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揚げニンニク

1 :リロ:2005/04/08(金) 22:56:35 ID:r+0MIkUt
珍味ではないかもしれませんが宮城県古川市で
揚げニンニクの持ち帰りできる店を探してます。
誰か知りませんか?

2 :ななしの珍味:2005/04/09(土) 09:04:35 ID:uYLRbtrU
きやがったなニンニク星人が
ついに珍味板にも出動か

3 :ななしの珍味:2005/04/09(土) 09:33:31 ID:WIP4YYmT
なんだ?有名人か?外食にも立ってたが。

4 :ななしの珍味:2005/04/09(土) 09:43:31 ID:uYLRbtrU
>>1がというより食べ物関係の板に存在する
熱烈なニンニクマニア達のことだ

5 :ななしの珍味:2005/04/09(土) 09:55:25 ID:WIP4YYmT
サンクス!そういや食カテの色んな所でやけにニンニク好きなヤシ見るなー。

6 :リロ:2005/04/09(土) 13:16:55 ID:Ylyu1mdw
いやいや、ニンニクマニアではないですよ。
古川市に引っ越してきたのですが久しく食べてなかったので
ここで聞けば教えてくれるのかなと思って。
2ちゃんに書き込み初めてなので・・もしかして板違いとかですか?
迷惑かけたらすいません。

7 :ななしの珍味:2005/04/09(土) 14:00:58 ID:ABTUELfa
ほうれんそうじゃダメですか?

8 :リロ:2005/04/09(土) 14:12:09 ID:Ylyu1mdw
ほうれんそう?
変わった調理法とか?

9 :ななしの珍味:2005/04/09(土) 15:07:22 ID:ABTUELfa
茹でるだけです

しかもヘルシー!

10 :ななしの珍味:2005/04/09(土) 16:14:31 ID:nQmyeupj
揚げニンニクって、皮ごと揚げたバクダンみたいな物?
それとも一片ずつバラで揚げた物?
昔、岐阜高山で一片ずつカリッと揚げたニンニクの袋詰め買ったけど、かなりうまかった
強烈臭を放つけど

11 :ななしの珍味:2005/04/09(土) 16:27:28 ID:nQmyeupj
今、楽天で探してみたんだけど揚げニンニクありましたよ
岐阜の高山で買った同じ類の揚げにんにくありました
通販しようか考え中…
とりあえず調べてみるのもいいと思いますよ!

12 :リロ:2005/04/09(土) 22:39:41 ID:lCXaDzLc
皆さん返事ありがとう!
私の探してる揚げニンニクは油でニンニクを丸ごと皮付きで
揚げてから皮むきして酢味噌?をつけて食べるものでした。
実は自宅で一回チャレンジしたのですが・・・なんと油の中で
ニンニクが爆発してしまい火傷しかけたので・・怖くて・・。
だから引っ越し先の近所の居酒屋とかで持ち帰りできる店が
ないかな〜?って探してたんです。
もしどっかで見つけたら食べてみてください。おいしいですよ!
でもけしてニンニクマニアではありませんから!!

13 :ななしの珍味:2005/04/11(月) 14:25:38 ID:QNeCJUOb
温度調節で済みそう、、、
もう少し油温下げて上げてみ
ゆっくりじっくり揚げる系

14 :リロ:2005/04/11(月) 21:10:21 ID:5SvaiEBf
なるほど!
温度調節か〜・・今週末にチャレンジしてみます。
ちなみに酢味噌ってどう作るんです?
前に自宅で作ろうとした時には塩でもいいか〜なんて
気持ちでしたが、今度は本気で仕上げちゃいます。

15 :ななしの珍味:2005/04/25(月) 15:29:15 ID:edwnli27
味噌に酢を好きな分量入れて混ぜるだけ。

16 : ◆01rvGfJdZY :2005/04/25(月) 17:14:16 ID:4nBM98MV
('A`)

17 : ◆uhNqXZbraU :2005/04/25(月) 17:18:33 ID:4nBM98MV
('A`)ノシ

18 :ななしの珍味:2005/06/05(日) 01:06:28 ID:n4uYRb+z
>>17
('A`)ノシ

19 :ななしの珍味:2005/06/05(日) 11:26:58 ID:4s6wdbsa
たぶん水分を含んでるから爆発?したんじゃないかなー!
でもニンニクはスライスした物をカリカリに揚げた物も旨いがその旨み
が出てる油も、肉料理には欠かせん一品だと思う!


20 :ななしの珍味:2005/06/07(火) 23:57:05 ID:69dF2qfa
下げて上げる…

21 :ななしの珍味:2005/06/09(木) 02:10:41 ID:pixft9ub
99円ショップで買ったけどまずかったよ

22 :ななしの珍味:2005/06/16(木) 16:55:23 ID:fmxb6Sfd
>>17
('A`)ノシ


23 :ななしの珍味:2005/10/31(月) 18:32:27 ID:tNzFgnPQ
揚げニンニクかあ。
俺は「レンジで作る温野菜」で他の温野菜と一緒に
ニンニクを3個ぐらい入れて調理するけど
ホクホクして美味しいよ。

レンジでチンで、ドレッシングかけるだけ。

24 :ななしの珍味:2005/11/21(月) 16:23:09 ID:tLCHwJpO
ttp://www.chinmi-sunahara.com/ninniku.htm
私はこれを愛用している。

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