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おすすめの本は?

1 :ななしの珍味:04/10/06 21:23:35 ID:FTIeVKru
何かありますか?

2 :ななしの珍味:04/10/06 21:36:22 ID:W3YlimaJ
2いただきますね
本はわかりません

3 :ななしの珍味:04/10/09 08:29:31 ID:xQNNt06b
小泉武夫教授の著作




4 :ななしの珍味:04/10/11 11:54:34 ID:c7V2rZlj
4らない

5 :ななしの珍味:04/10/11 12:02:09 ID:c7V2rZlj
5めん力になれない。

6 :ななしの珍味:04/10/14 19:41:02 ID:/bS1dN8V
6な本が無い

7 :ななしの珍味:04/10/14 20:20:34 ID:4IOnjR8Y
7いもんは無い

8 :ななしの珍味:04/10/15 12:17:31 ID:1sXlF7Cf
8いさよなら

9 :ななしの珍味:04/10/15 13:12:22 ID:cOBUK1+w
9そったれが

10 :ななしの珍味:04/10/15 17:05:11 ID:x6+cepiD
10とうおしまいか?

11 :ななしの珍味:04/10/15 17:31:29 ID:1W4Tc4Bf
11や、まだだ

12 :ななしの珍味:04/10/15 18:20:09 ID:/CNlN+OY
12シャルD

13 :ななしの珍味:04/10/15 19:49:48 ID:qm4XZjhF
信州人としては『ファーブル昆虫記』しかない!

14 :ななしの珍味:04/10/15 20:08:23 ID:rLoS7+hk
12穴があきそう

15 :ななしの珍味:04/10/19 20:21:56 ID:++M2ez1q
ホルモン奉行

16 :ななしの珍味:04/10/21 23:11:49 ID:222AMAKp
13が分からない

17 :ななしの珍味:04/12/11 13:14:33 ID:nRrfuNqn
インゲン失格

18 :ななしの珍味:04/12/11 21:49:45 ID:3smf+EMq
ゲテ食大全

19 :ななしの珍味:05/01/05 23:24:59 ID:uW1Q8IjT
Amazon.co.jp 和書トップ100 へのリンクはこちら
http://qrl.jp/?166105





20 :π々 ◆tsGpSwX8mo :05/01/05 23:38:18 ID:92GVexmA
カメレオン

21 :ななしの珍味:05/01/12 23:43:54 ID:6J3ZGo2r
魯山人味道とか?
オオサンショウウオ食べる話とかあった気がする。

22 :ななしの珍味:05/01/13 06:57:36 ID:Xln0zhbl
中国怪食紀行

23 :ななしの珍味:05/03/16 22:21:49 ID:uD6DjkEK
長岡十爾

24 :ななしの珍味:2005/06/16(木) 15:34:04 ID:qROQJVBg
旧約聖書

25 :ななしの珍味:2005/09/13(火) 19:51:56 ID:pX4Onk/O
ホルモン奉行

26 :ななしの珍味:2005/09/13(火) 23:12:25 ID:HPeKUfNj
『スタミナ酒肴』(辰巳出版)がいい。
元気がない中年のおっさんが勃起しまくるレシピ集だ。
・豚足スッポン風・マムシの姿焼き・豚睾丸刺し・ウナ肝柳川
・シマヘビ空揚げ・・・・・・・
 

27 :ななしの珍味:2005/09/18(日) 18:00:15 ID:bEa0B/m9
エロ本

28 :ななしの珍味:2005/09/18(日) 18:01:06 ID:bEa0B/m9
教科書

29 :ななしの珍味:2005/09/27(火) 00:54:28 ID:IBp2NKBi
山下欣二『海の味――異色の食習慣探訪』八坂書房 1998
 この板では基本書かな? ヘンな人だよね。

藤井建夫『魚の発酵食品』ベルソーブックス 成山堂書店 2001
 マイナーな水産関係の叢書の1冊。塩辛・くさや・魚醤から鰹節まで

甲斐崎圭『漁師料理探訪』JTBキャンブックス 日本交通公社 1995
 類書はいっぱいあると思うが、写真が美味そうなので。

松香光夫ほか『アジアの昆虫資源』農林統計協会 1998
 繊維(カイコなど)、蜂蜜、釣り餌、観賞用などに混ざって
 「食用・薬用」で1章あり

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