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中国の珍味

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/14 00:10 ID:3szlfFNh
先週、広州で見てビクーリしたのは、サソリのおどり食い
現地の従業員に聞いても、そんなの見たことないだって・・・

その他、猫・ハクビシン・鹿・十二支(虎は売ってなかった・龍は落とし子)
何でもあり

関連スレ  「台湾の珍味」
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/toba/1092238963/

2 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/14 01:32 ID:7vyhuR8I

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3 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/15 05:24 ID:JKuouBkC
自分こんな珍しいものを食べました http://life5.2ch.net/test/read.cgi/world/998282721/l50
結構オモロイ

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/16 10:00 ID:FyPB7ObZ
自分で食べたものとしては、まあありふれているが..、

1)蛇
 1.1)皮を生姜と酒で和えたもの....非常に旨い。
 1.2)身のスープ..................非常に旨い。
 1.3)動いている胆嚢を白酒(蒸留酒)で呑む。..流石にキモかったんでその儘
     黙って飲み込んだ。

2)蛙
 ・皮付きの儘フツ切りにして、様々な炒め物に。...非常に旨い。

3)蚕の蛹
 ・味は蟹味噌だが、やはりキモい。

尚、上海のホテルの前で汚い格好をした少数民族の人が「虎の足」を売っていた。密猟
なんだと思う。料理の材料にするのか、「虎骨酒」などの原料にするのか不明。



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