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西大島「與兵衛」親方夫婦のうちあけ話

1 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/08/06(土) 22:14:27 ID:lmN1DmtF
夜は、久々に西大島「與兵衛」。最近、混雑しておりなかなか予約が取れない。

お隣の席になったのは、ここでも「つかさ」でも何度かお会いしたI氏お二人連れ。
このページも前から読まれてるのだが、「この前、友里なんとかがページに書いてましたねえ」
と笑うのでしばし雑談。

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それを聞いた親方と奥さんから、意外な「友里」情報がいきなり飛び出してきてちょっとびっくり。
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I氏と共に酒の肴にして盛り上がる。寿司カウンタ「サラシ」の商売というのは職人も「晒す」が、
客も実は「晒される」訳であって、そこがなかなか面白い。

MADE IN JAPAN! 2005/07/18 「與兵衛」
http://www.wafu.ne.jp/~windtown/sushi/s050718.html

21 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/09/13(火) 10:10:28 ID:vucT9zAs
「さわ田」店主は堀内氏(MIJの主宰者)らが友里氏のことを罵倒
しているのを聞いて、「あんたらも同じですよ!!」と言いました。
私もまったく同感です。人の悪口をつまみに鮨を食うMIJの主宰者らと
別の同席者はいやがおうでもその話が聞こえてしまいます。
「うまいものもうまくなくなる。」そんな言葉が聞こえてきそうです。
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堀内氏が「さわ田」から遠のいた理由は実はこういうことなのです。
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http://dryuuki.exblog.jp/2690887/

22 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/09/13(火) 10:14:06 ID:vucT9zAs
MIJ(MADE IN JAPAN!)
http://www.lares.dti.ne.jp/~windtown/diary.htm

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