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【ソース】激辛系の調味料【スパイス】 2辛目

1 :856:2005/05/21(土) 12:58:59 ID:JbWfN6+u
タバスコ・ペッパーソースや一味唐辛子程度では生ぬるいという皆さん、
激辛のソースやスパイスなどについて語りましょう。

前スレ:http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1092166727/l50

ホット情報:ttp://www.hot-sauce.jp/top.html

2 :856:2005/05/21(土) 13:00:53 ID:JbWfN6+u
足りない部分はみなさん補足して下さい。お願いします。

3 :隠し味さん:2005/05/21(土) 14:11:53 ID:MPwBhAtF
>>1にショップのリンクがひとつだけか、、、
宣伝乙!

4 :隠し味さん:2005/05/21(土) 15:04:15 ID:XHQyS1Re
んじゃここも
ttp://www.wondertone.co.jp/shop2/index2.htm

5 :もすき〜取り線香 ◆c123L0oMJc :2005/05/21(土) 17:32:15 ID:MusYWfXS
http://p2.ms/li5au

6 :焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ :2005/05/21(土) 20:04:48 ID:LFWmScen
メーカー系のサイト

A)インサニティソースなど
Dave's Gourmet
http://www.davesgourmet.com/
輸入代理店:WonderTone
http://www.wondertone.co.jp/shop2/index2.htm

B)MARIE SHARP'Sブランド
Marie Sharp's Fine Foods, Ltd.
http://www.mariesharps-bz.com/
輸入代理店:(有)リトル・ベリーズ
http://www.habanerosauce.net/
http://www.nona.dti.ne.jp/~l-b/

C)Da' Bombブランドやザ・ソースなど
Original Juan Specialty Foods
http://www.originaljuan.com/
【楽天市場】オリジナルジュアンジャパン
http://www.rakuten.co.jp/juan/

D)アマゾンペッパーシリーズ
Amazon Pepper
http://www.amazonpepper.com/

E)Mad Dog's Revenge(狂犬の復讐)など
Ashleyfood.com
http://www.ashleyfood.com/

F)アフターデスソースなど
extreme food
http://extremefood.com/

G)アスキッキンブランドなど
Southwest Specialty Foods, Inc.
http://www.asskickin.com/

H)かんずりなど
有限会社かんずり
http://www.haneuma.net/kanzuri/

通販サイト

A)ホットソースワールド
http://www.hot-sauce.jp/

B)Office-KNIGHT(ホットソースワールドの代理店)
http://www.office-knight.com/hot/

C)ちりぴり屋
http://www.chiripiriya.com/

D)とんがらし★ドットコム
http://www.tongarashi.com/

おまけ

「ボトルアートコーレーグースー」専門店「響木」
http://hibiki-redpepperliquor.jp/

7 :隠し味さん:2005/05/21(土) 20:05:58 ID:v5rRg0Iv
【警告】
ホットソースを使用する際は説明書きをよく読み、注意して使いましょう。
それが出来ないお子様、厨房はお引取りください。

8 :焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ :2005/05/21(土) 20:30:23 ID:LFWmScen
外国の通販サイト

HotHotHot!
http://www.hothothot.com/

Hot Sauce.com
http://hotsauce.com/

PyroPepper
http://pyropepper.com/

Sweat 'N Spice
http://www.sweatnspice.com/


情報サイトなど

激辛MAX!!
http://gekikara.biz/

辛い!! Web
http://www.geocities.jp/karai_web/

藪不知の辛いもの大全
http://homepage2.nifty.com/~yabu/hot/hot.html

9 :隠し味さん:2005/05/21(土) 22:18:02 ID:0uQJZMyM
The Hottest Sauces in the World ! (スコビル値チャート : 英語)
http://www.chez-williams.com/Hot%20Sauce/hothome.htm

10 :隠し味さん:2005/05/21(土) 23:47:53 ID:XHQyS1Re
血潮もみんなも乙ー

11 :隠し味さん:2005/05/22(日) 11:09:29 ID:MgJHfL1i
>>1
乙かれでやんす

12 :隠し味さん:2005/05/22(日) 11:17:18 ID:MgJHfL1i
インド人はすごいよ、昔インドに行ってタンドーリチキンを町の小さなレストランで
注文したの、で、その時に辛くしないで下さいって言ったのに、タバスコの30倍か40倍は
あったよ。一緒に居たインド人は辛くないよってムシャムシャ食べてた。
インド人にこれが辛くないのかと聞いたら、これの2倍から3倍の辛さが普通だと言ってた。
北インドのでの話だが、さすがスパイスの国だなと関心した。
マジに辛かったよ。

13 :隠し味さん:2005/05/22(日) 12:57:50 ID:b4pLB5Ot
>タバスコの30倍か40倍

はい、まずこれが出鱈目。


14 :隠し味さん:2005/05/22(日) 13:20:47 ID:MgJHfL1i
はいはい
あとの表現方法は分かりません。
詳しい方にお任せします。

15 :隠し味さん:2005/05/22(日) 13:45:53 ID:wvdbjgYF
タバスコの30〜40倍というと、少なくともインサニティ越え。
100,000スコビル前後というレベルになるはずだけど……。
そんで標準的な辛さが、その更に2〜3倍、最高30万スコビル。

>>13
比較対象の無い、印象のみ(だろう)のものに「?倍」という表現を
用いることが、少なくともこのスレのような場所では不適当。
って意味でFinal answer?

16 :隠し味さん:2005/05/23(月) 11:58:45 ID:Fnj1vwqm
こないだの厨房なんか、
ザ・ソースじゃなくて舐めたのがインサニティでも、
反応も感想も同じだったろうなー。
(彼は極限的に行動が無意味だ。)

>タバスコの30倍〜

ここがまず主観ですからな。しょうがないですな。
一般的にはタバスコの5倍でも、ず〜いぶん痛いと感じるはず。


17 :隠し味さん:2005/05/23(月) 13:17:46 ID:BcvYNgN+
使ってるスパイスをXX倍入てもその辛さに近づくだけで、
たくさんいれたってXX倍にはならないからね。


濃縮する技術が必要。北インドではどうやって濃縮してるのか?
ってことなんじゃないの?



18 :隠し味さん:2005/05/23(月) 15:59:19 ID:42Yez1BF
相当に辛いチリを使ってるんだろうね。
ハバネロに似てるのか、ハバネロなのか?
その他に強い香辛料にタンドーリの練りペーストに濃縮してるのかもしれないね。
良くは分からんがね。
気候や風土的に唐辛子は色々ありそうだね。

19 :隠し味さん:2005/05/23(月) 19:45:46 ID:VzEiV3Zo
http://www.sweatnspice.com/hottest_sauces.php

とにかくここが一番綺麗にまとめてるな。

20 :隠し味さん:2005/05/23(月) 19:50:47 ID:VzEiV3Zo
http://honyaku.yahoofs.jp/url_result?ctw_=sT,eCR-EJ,bT,hT,uaHR0cDovL3d3dy5zd2VhdG5zcGljZS5jb20vaG90dGVzdF9zYXVjZXMucGhw,f20050523194804-0,qlang=ja|for=0|sp=-5|fs=100%|fb=0|fi=0|fc=FF0000|db=T|eid=CR-EJ,k2a5fa2d334bc7985a0288ebdd9d5c01c,t20050524074747,

最も温かい温かいソースw

21 :隠し味さん:2005/05/23(月) 21:45:46 ID:BEqWlbTo
>>20
カプサイシン結晶入りってあるけど、16mだと純粋カプサイシンなんじゃw

22 :隠し味さん:2005/05/23(月) 23:33:16 ID:9swwYQFw
ハバネロ栽培中

のはずなのだがカビが生えるばかりで一向に芽が出ない

23 :隠し味さん:2005/05/24(火) 00:38:02 ID:q9/7LuoV
グリーンハバネロがもう50cmほどになる

24 :隠し味さん:2005/05/24(火) 00:44:08 ID:O5xduYKT
蒔いてから4日ほどで出たよ。


25 :隠し味さん:2005/05/24(火) 01:34:54 ID:8WamgZQ1
嘘をつくな、最低でも一週間はかかる、まぁ実から採ったものならありえるけどな、発根くらいなら。

26 :隠し味さん:2005/05/24(火) 01:46:03 ID:xXChgbH1
去年俺も育てたけれども毎日楽しかったなぁ・・・。
激辛好きな人間にはハバネロ栽培ってのはかなりハマルような気がする。

ただ、去年実が赤くなったのは真冬の12月。
ハバネロって南国のもんだよな・・・?

27 :隠し味さん:2005/05/24(火) 02:01:10 ID:+uj+LIKn
南米だったけ?

28 :隠し味さん:2005/05/24(火) 02:09:59 ID:8WamgZQ1
現在はメキシコのマヤの子孫だけが暮らすユカタン半島だけで栽培されています、って書いてある。

29 :隠し味さん:2005/05/24(火) 02:11:00 ID:w0ycPiSE
ちょうど今頃が種植えの旬らしいけど、
食えるようになるのはやっぱり秋なの?

30 :隠し味さん:2005/05/24(火) 02:21:02 ID:xXChgbH1
恐らくちゃんと育てれば秋には収穫できるはず。
当時唐辛子栽培スレでは秋ごろに収穫の報告レスが多発していたから。
自分は怠け癖があったので収穫が大幅に遅れたと思う。それにしても冬はアリエナイ

31 :隠し味さん:2005/05/24(火) 02:59:42 ID:8WamgZQ1
冬越ししてらっしゃる人は夏までには収穫できるんだろうなー、しときゃよかったよ。

32 :隠し味さん:2005/05/24(火) 22:07:37 ID://Spr/jg
3月に買ったBEWAREを先日使い切った。
今日BEWAREが3本届いた。
ちょっと幸せ・:+.(´∀`).+:・


33 :隠し味さん:2005/05/25(水) 14:08:50 ID:DV4dnndY
>>32
いいねー。

34 :隠し味さん:2005/05/25(水) 16:43:24 ID:oNKHtR8c
なんか未開封のソースを見てると幸せな気分になるよなー

35 :隠し味さん:2005/05/25(水) 22:02:21 ID:n506+abk
>>34
マリーシャープスまだ未開封〜♪
アフターデスがあと少し残ってるし、アルインサは全然減ってない・・・・

36 :隠し味さん:2005/05/26(木) 02:41:32 ID:SwTYy9H9
最近アフデスも何となく物足りなくなってきました。同レベルと思われる
(自分的に)BEWAREも同時に愛用中。

だけどこの頃辛さを極めるべくどんどん辛いものに挑戦していきたい一方、
マリーシャープ酢の緑ハバネロやハラペーニョタバスコの様な余り辛くない
ソースも時には美味しいと思うようになりました。

これからもどんどん辛いソースに挑戦していきたいと思いますが、息抜き程度に
低レベルの辛さのソースも楽しみたいです。そこで料理を選ばない適度な辛さ
(レベル的に緑ハバネロくらい)の序の口レベルで美味しいソースは他にある
でしょうか? よければ参考に教えて下さい。

オリジナルデス、サルサデス、ハバネロタバスコはもう使用済みなので他の品
のバリエーションを教えていただけますでしょうか?最近はソースだけではなく
台湾の唐辛子&ニンニクの油漬けとかプリッキーヌ&タマネギ&ニンニク(の
微塵切り炒め、自家製)なんかも楽しんでいる身です。

37 :隠し味さん:2005/05/26(木) 08:13:34 ID:vzcAK7cf
BEWARE、あまりにも出が悪いんで、買ってすぐに内側のキャップを取ってしまった。
結果、数回に1回はどばっと出ちゃって、ひーひー言いつつ使ってます。
自分にとって、多少かけ過ぎてもギリギリ絶えられる辛さなので、使いやすいんですよねこれ。

38 :隠し味さん:2005/05/26(木) 10:44:32 ID:+8RJx9b5
>>36
なんかそれ分かる。

39 :隠し味さん:2005/05/26(木) 19:22:21 ID:deh+kgog
Blair's 16 Million Reserveのレビューが載ってます。
耳垢ほどの結晶をトマトスープに入れたところ、ひとくち試して後は捨てたって。

http://www.hotsauceblog.com/hotsaucearchives/blairs-16-million-product-review/


40 :隠し味さん:2005/05/26(木) 19:39:11 ID:Q6EULNMt
マリシャープスのグリーンハバネロが一番うまいんじゃないの?
わが家ではドレッシング替りで使ってる。

あと、あんまり辛くないけど、韓国産のキムチ用の微粉のトウガラシを
テーブルに常備。ちょっとアクセントがlほしい時にはティスプーン山盛り
一杯くらいを入れると、香りもいいし、真っ赤になって食欲も増進。


41 :隠し味さん:2005/05/26(木) 23:07:14 ID:Y9SSUwdq
>>39
なるほど。液体じゃなかったんだ。

42 :隠し味さん:2005/05/26(木) 23:07:58 ID:PMXBd1zs
ホットソースの水分とばして粉状に出来ないかなぁ?

43 :隠し味さん:2005/05/26(木) 23:20:08 ID:7NuOR34b
>>42
こびりついて固まるだけだと思う。
ほとんどのソースに果糖が含まれてるんだし。

かといって、果糖を含まないようなカプサイシン抽出系のやつは
だいたい油を使っているので粉末にはならない。
カプサイシン結晶とかをうまく使わないと粉末は厳しそう。

44 :隠し味さん:2005/05/27(金) 01:10:55 ID:uOMzhQ0o
な〜るほど…試さなくて良かった。
おとなしくドロドロのまま使いまふ。

45 :隠し味さん:2005/05/27(金) 11:43:09 ID:D1cA5k/K
粉末状で辛いのといえば、
黄金一味、ハバネロ一味ぐらいかな。
それと少し違うけどデイブインサニティスパイスとか。

46 :隠し味さん:2005/05/28(土) 10:30:55 ID:96Kr2EYD
へー、ハバネロ一味なんてあるんだ。
早速注文してみた。
黄金一味ってのは現在昨年度分は出荷終了で8月以降でないと
ダメらしい。こっちは残念。



47 :隠し味さん:2005/05/28(土) 16:38:11 ID:CoAx4a/u
>>46
レポよろしく。

48 :隠し味さん:2005/05/28(土) 22:55:04 ID:96Kr2EYD
45さんのほうが先達だからいいんじゃないの?

46たる漏れは、アルインサやら Da Bomb でさえ少々
もてあまし気味。

49 :隠し味さん:2005/05/28(土) 23:14:11 ID:DVSEv5K7
そっちのほうが辛いんじゃないのか

50 :45:2005/05/28(土) 23:45:24 ID:xod4fLzc
>>48
実はハバネロ一味は試してません。
ただ黄金一味は持ってるから、それよりは辛いだろうって分かる程度かな。
もちろん黄金一味よはりDa Bombの方が辛いよ。


51 :隠し味さん:2005/05/29(日) 06:44:13 ID:flYoXacV
了解です。
届いたらレポする。

辛いのは激辛ソースなのはもちろんです。


52 :隠し味さん:2005/05/29(日) 21:10:39 ID:vouGtoX5
マリーシャープス美味しいね。
餃子にそのままつけて食べました。
シリーズで全部揃えたくなりました。

53 :隠し味さん:2005/05/29(日) 21:51:02 ID:ro+b+Aam
しまったーマリーシャープスそんなに美味いんだったら
今日、業務用スーパー行ったんで買えばよかった。


54 :隠し味さん:2005/05/30(月) 05:08:43 ID:i2WDydJz
質問なんですが、
数年前にテレビでやってたんですが、
世界一辛いデスソース?なる物があるらしいんですが
ご存じの方いますか?
バケツに一滴入れるだけでも激辛になるそうです。
シリアルナンバーも入ってるそうなんですけど、ご存じの方いませんか?

55 :隠し味さん:2005/05/30(月) 07:57:10 ID:lZtWKAJw
「デスソース」系ならブレア社の「午前*時」シリーズかな。
直筆シリアルナンバー、サインも入っている。
ただ、この会社はしょっちゅう辛さの記録を更新するから何時かは分からない。

今の世界一はBlair's 16 Million Reserveの1600万スコビルか?

56 :隠し味さん:2005/05/30(月) 09:47:28 ID:I8b5OSY4
限定品を除く、と言うことだと“The Source”だけどね。

>>55
あと、6A.M.とCalderaも一応並ぶかと。
でもCalderaは幅があるか……。

57 :隠し味さん:2005/05/30(月) 12:39:21 ID:hVB+qKcv
デビルスリベンジを妹にあげて、一緒に味わってみました。
あら、けっこう辛い・・・食べれるけど、痛かったです。
でも、味はけっこう良かったです。

58 :隠し味さん:2005/05/30(月) 13:04:36 ID:d/UzAaqz
あぁ、妹にプレゼントの人か、
リベンジでその反応だと、かなりのつわもの姉妹ですな〜〜〜
その辺のクラスじゃ辛いだけで味なんて分からない人の方が
多そうだ。おそるべし。



59 :隠し味さん:2005/05/30(月) 15:49:19 ID:hVB+qKcv
>>58
妹は、味が気に入ったらしく(私もですが)ピザにかけて食べるのが楽しみと言ってました。
味は少しスモーク風味を感じる美味しいホットソースと思いました。
辛さの中にも味があるんですね。試してない人にはお薦めです。

60 :隠し味さん:2005/05/30(月) 21:51:39 ID:KmHzCsdM
http://www.hotsauceblog.com/videos/Blairs_Commercial.wmv

ブレアのコマーシャル。

ブレアおじさんって結構若いのなw



61 :隠し味さん:2005/05/30(月) 22:11:59 ID:i2WDydJz
その「午前*時」ってどこで手に入りますか?
ご存じの方、教えてください。

62 :隠し味さん:2005/05/30(月) 23:03:11 ID:kgDhWJXx
http://extremefood.com/

63 :隠し味さん:2005/05/31(火) 00:07:05 ID:KSvi2Ot9
ミニ4パックはやまやで買うといいね。
午前シリーズはさすがにネットでないと買えないみたいね。

マリーシャープスの「BE WEARE」だっけ?これはなんで店頭に並ばないのかな?
他は店頭にあるのに、残念。

64 :焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ :2005/05/31(火) 01:43:35 ID:T8yiNuqq
マリーシャープスと言えば、「HOT」「FIERY HOT」「GREEN HOT」と思しき代物が
無印良品に置いてあります。ラベルを貼り替えただけの様です。

>>63
「BEWARE」だけは、置いてる所が少ない様です。
他の三種類は割とよく見かけるんですが。

65 :隠し味さん:2005/05/31(火) 12:47:09 ID:RbcZUNXu
午前シリーズは数量限定生産だから、今から買うのは厳しそうだな・・・

66 :隠し味さん:2005/05/31(火) 15:53:26 ID:DOPwf/Ao
>>60
d!!!

>>64
単純に、そこまで辛いものは需要が少ないってことでは?
BlairでもAfterdeathは無いってとこ意外と多いし。

>>65
2A.M.と3A.M.なら限定品じゃなかったような希ガス。

67 :63ですが:2005/05/31(火) 15:54:54 ID:KSvi2Ot9
>>64
「BEWARE」ありました!
カルディーと言う店が近所にあるんですが、ありました。
そこには、ブレアのデスソースもアマゾンもありました。
近所にこの手のお店があると嬉しいですね。
早速買ってきました。
楽しみだ〜。


68 :隠し味さん:2005/05/31(火) 16:44:56 ID:5VABStPE
>>64
無印で見たことがある。
ずっと気になってたけどマリーシャープスなんだ。

69 :焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ :2005/05/31(火) 17:43:28 ID:PprqnH7U
>>66
まあ、確かにアフターデスが置いてあるところも少ないですね。

>>67
もしかして「KALDI」のこと?

>>68
それから、グリーンファームとかいう所が製造してる「こーれーぐーす」と思しき代物や
ユウキ食品(有紀食品)で扱っている商品と思しき代物も無印良品に置いてあります。
これらも無印良品のラベルですね。

70 :隠し味さん:2005/05/31(火) 21:43:26 ID:KSvi2Ot9
>>69
そうです。
コーヒーとかも売ってる、輸入食材店です。

無印って、けっこうラベルが違うだけで色々あるんですね。

71 :焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ :2005/05/31(火) 23:48:25 ID:PprqnH7U
>>70
やはりそうですか。

自分が住んでる所の一番近くにあるKALDIの店舗では、
デスソースのシリーズはありませんでしたね。
製造元も輸入元も同じデスレインシリーズのポテチはありますが。

ついでに言えば、「デスレイン・ハバネロチップス」より辛い
ルート11のポテチ「MamaZuma's REVENGE」もありました。

72 :hana♯qwertyuiop:2005/06/01(水) 00:01:17 ID:BBE6lMe5
a

73 :hana♯password:2005/06/01(水) 00:01:45 ID:BBE6lMe5
a

74 :隠し味さん:2005/06/01(水) 00:32:36 ID:Rh2NYQ3x
>>71
アフデスってのに手が伸びそうになりましたけど、段階踏まえようと思い、
やめました。
なんか、他にも激辛系があって、店員さんも燃えてましたね。
「これはこう言う辛さ・・・etc」
中々楽しかったです。
場所は東京の府中市です。去年出来たと言ってました。
近かったら、行ってみてください。

75 :♦9999999999:2005/06/01(水) 00:39:01 ID:cj4EW+hW
>>72-73
いや、鳥生成は #(password) だから。
で “(password)” 部分は半角換算8文字分しか有効じゃない(はず)。

と言うか、向こうのスレを見るにつけ……無闇にコテをつけるべきじゃ
無いと思われ。
2chはweb上の他のコミュニティとはかなり違うし。
「トピ」等という言葉を用いるコミュニティと同じ感覚でいると、あっ、と
言う間にボコボコに叩かれるだけかと。

老婆心までに。

つーか、これで間違ってたら大笑いで砂。

76 :焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ :2005/06/01(水) 01:43:12 ID:0oQMRFIU
>>74
ほほう、それはそれは。
しかし、全然近くないです……

77 :隠し味さん:2005/06/01(水) 09:01:44 ID:FEOzYh2o
タバスコ系ソースの経験が浅いものなんですが、
いままでの経歴は普通のタバスコ、ガーリック風味付きタバスコ等のベーシックなもの以外にはデヴィルズリベンジしか使ったことがありません。
デヴィルズリベンジは普通のタバスコをスモークして酸味を抜き辛味をかなり足したようなものに感じました、
少ない量で辛くなるのでよく使っています
そこでマリーシャープスだかマリエシャープスシリーズに興味を持ちまして、
グリーンハバネロかBEWARE?辺りを購入してみようと思うのですが、
風味や辛さ等を普通のタバスコやデヴィルズリベンジと比べてどうか、
んなもん種類が似てねぇから比較のしようがねえよと言われそうですが教えて頂きたいです、
経験浅過ぎだからとりあえずまずはこれ買っとけってのがあればそれでも構いませんのでよろしくお願いします。

78 :隠し味さん:2005/06/01(水) 09:30:21 ID:Rh2NYQ3x
>>77
恐らく、デビルスリベンジのほうが辛いと思う。
この前、マリーシャープスのFIERY HOTとデビルスリベンジを食べてみました。
BEWAREは知らないけど、FIERY HOTの一段上の辛さだと思うから、比較にならないと思う。
デビルスリベンジで平気なら前の過去ログでインサニティーとかのほうが良いかもよ。
海外からも取り寄せは可。

79 :激辛好き:2005/06/01(水) 10:00:54 ID:fptXV1Ot
誰かビヤンド・インサニティ買って下さい。
2本買ったんですが、あまりの辛さに1本使い切るのに1年はゆうにかかりそうなんで。
11万9700スコビルです。
以下のオークションに出品中です。
http://page11.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/n16470597


80 :隠し味さん:2005/06/01(水) 15:30:30 ID:uzkTWjZJ
ヴィレッジヴァンガードでホットソース扱ってくれないかな、デスレインは有るんだから、ドイツのタイヤ味のグミとか要らないよ、ホットソースの方がずっと売れるんじゃない?

81 :隠し味さん:2005/06/01(水) 15:52:03 ID:FEOzYh2o
>>78
早速の情報ありがとうございます、
ただ辛さだけを求めているわけではないんですよ、
なんというか旨味というかこれも変な表現ですが、
グリーンハバネロはさわやかな〜と言う売り文句に目を引かれまして、
このスレの方の感想も聞いてみたいなと思いまして。

82 :隠し味さん:2005/06/01(水) 17:12:54 ID:fLL3YrAm
ちょっと前にも書いたから読んでると思うけど、
マリシャープスのグリーンハバネロは
辛さはどうにも不足だけど、香りや味はいいよ。
家じゃドレッシング替りにしてる。


83 :隠し味さん:2005/06/01(水) 17:45:32 ID:KYborVX7
>>82
そうなんですもちろん読みまして、
その上でその香りや味と言うのをもう少し詳しく知りたかったんですよ、
ドレッシング代わりに使えるというのには味覚の個人差もあるでしょうが、
質問ばかりしているよりも何万もするものでもないのでとりあえず探して買ってみることにします。
自らの舌でどのソースが一番合うか確かめていってみようと思います。
ありがとうございました。

84 :隠し味さん:2005/06/01(水) 18:16:55 ID:fLL3YrAm
そういう意味なら、フルーティ、かつ、酢以外の酸味も
ある。さわやかな感じ。固形部分が多いけど、水分の部分もわりと
多いので、よく振って使うこと。
位かな。いま覚えてて言えることは。
探すよりどっかの通販がめんどうじゃ無くてよい。

自分で探しに行くなら、広尾のナショナルスーパーマケットなんかも
いいかも(これも確かあったと思うし、他にも怪しげなものもある。
Da Bomb のシリーズもあるはず。)。


85 :隠し味さん:2005/06/01(水) 19:55:03 ID:KYborVX7
>>84
詳しい情報ありがとうございます、
とりあえず近場の百貨店とかドンキなんかを回ってみてなければ通販に頼ることにします。
重ね重ねありがとうございました。

86 :隠し味さん:2005/06/01(水) 20:39:45 ID:HdH7N3ii
世界で1番辛い物って何ですか?
詳しい方お願いします

87 :隠し味さん:2005/06/01(水) 20:40:19 ID:Rh2NYQ3x
>>85
確かに、マリーシャープスのソースは美味しいよね。
自分もグリーンのサボテン買ったから、楽しみだよ。

88 :隠し味さん:2005/06/01(水) 20:43:10 ID:HdH7N3ii
↑の物ですが
最近ちょっと辛い物にはまってるんです
タバスコから初めて今アフターデスソースです
もう辛くて死にそうです からい物食べるとトイレ大変じゃないですか
そういうときどうしてますか?
アフデス辛い〜 ひ〜

89 :隠し味さん:2005/06/01(水) 20:53:45 ID:HdH7N3ii
ホットソースは段階ふまえる所がおもしろいですね^^
このソースを使い切ったらあのソースを買おう!!
そしてそのためにお金を貯める
う〜ん最高!!

90 :隠し味さん:2005/06/01(水) 21:42:53 ID:uRUhAQHP
生臭くない海草を乾かしたような。
むしろ、商品だけどで江戸紫海苔佃煮のような、
いやいや旨みの濃いキノコをパサパサに乾かしたような、
ホタテの貝柱を干し狂って旨みを捨てた抽出物の香りのような。

そんな、どうにも特徴があって人を選ぶ風味のアルティメイト インサニティ。
(15万3千スコビル、タバスコの71.5倍程度か)

好きだけど減りません。
これが好きってのは、体質的にラッキーみたいねん。
前スレでも嫌いな人がいっぱい居るみたいだよねん。

でもやっぱり、
一味唐辛子とコショウ。あとタバスコは、ウマイ。
どうしても混ぜて使ってしまう。

ジャブジャブでサラサラなのカレーが、最近好き。
[とろみ]が皆無のカレー。自作なら作れます。美味しい。ただただ美味しい。


91 :隠し味さん:2005/06/01(水) 22:36:13 ID:hTaqJl/e
うーん、漏れのも減らないねアルインサ。
カルディにBEWARE売ってるのをハケーンしたんで
いっそ乗り換えようかとw

辛いソースをチビチビ使って古くするより
あんまり辛くないソースをこまめに買い替えた方が幸せかも

92 :隠し味さん:2005/06/02(木) 00:58:12 ID:uITFiEA/
このスレは楽しい。
激辛好きにはほんと楽しい。
色々試す楽しみもできて楽しい。

93 :隠し味さん:2005/06/02(木) 06:55:25 ID:U2EKRlWv
あ、そうそう。
ブレアのハラペーニョ(やっぱ緑系)も
結構行けますよ。
みなとみらいのインポートマートの1Fの
スーパーとかにもあったな。


94 :隠し味さん:2005/06/02(木) 19:19:27 ID:NhQIuK8Z
誰も俺の話に耳を傾けて頂けない・・・
誰かはなしませんか?

95 :隠し味さん:2005/06/02(木) 20:34:36 ID:XjSa6MsH
>>94
どの話にレスすればいいかな?
悪いけどまずそれを教えて欲しい。


96 :隠し味さん:2005/06/02(木) 20:49:22 ID:07iDzgwn
ハバネロパウダーがお気に入り。楽天で売ってるよ。ちょっとだけですげ〜辛い

97 :隠し味さん:2005/06/02(木) 21:15:45 ID:uITFiEA/
>>94>>86
かな?世界で一番辛いもの??

98 :隠し味さん:2005/06/02(木) 21:43:40 ID:XjSa6MsH
世界一辛い物・・・
純粋なカプサイシン除くとこれだよね。
http://azoz.org/archives/200505101734.php

>>96
もしかして>>46かな?
十分な辛さのようで。手持ちのホットソースが減ったら試してみる。

99 :96:2005/06/02(木) 22:01:41 ID:07iDzgwn
いえ違いますよ〜。
ハバネロパウダーは、「【京都 森勝】七味/唐辛子/山椒 」ってところで買ったの。
一味もお勧めだよ。

100 :隠し味さん:2005/06/02(木) 22:42:39 ID:RixkwDZS
純粋なカプサイシンとか云うけど
ココまでくると「辛さ」って何??て気もするね。

カプサイシン=辛さなら正解なんだが
辛さって何??って気もする。
舌が痺れて汗が出て・・・が「辛さ」なのか??

101 :隠し味さん:2005/06/03(金) 00:07:48 ID:+F82WR+L
学校のロッカーに置いておくためにBEWERE購入(弁当持参なので)。
アフデスと迷ったけど家で一番消費率が高いのがBEWEREだからBEWEREにした。
やや辛味はアフデスよりもの足りない気がするけど、
アフデスは独特の癖がありすぎるのでBEWEREの方が出番が多い

102 :46:2005/06/03(金) 00:16:18 ID:nH9h4qMg
やっと届いたのでレポ。

楽天のハクタカってとこの。
>99 ってのもあるんだね。そいつも買うかな。

さて、味見だけしてみました。
まあそこそこ辛いですが、30万スコヴィルとは思えんな。
せいぜいアフデスクラスですね。ピッキヌー位かな?
香りは穏やかな感じでツンツンこない。ピメントみたいな
香りです。アフデスやインサニにも確かにこの香りが混じっ
ちゃいるなあという感じ。

まあでも、ヘンな癖が無いので添加物としちゃ非常に優秀
なんじゃないかと思います。
 私的には香りが良いけどあんまり辛くない韓国のキムチ用
唐辛子とブレンドして楽しもうかと思います。


103 :隠し味さん:2005/06/03(金) 00:18:32 ID:nH9h4qMg
辛いもの勉強する前に
英語も勉強しようね。
>101


104 :隠し味さん:2005/06/03(金) 01:16:15 ID:SEi1IlNW
>>102
レポ乙。黄金一味に近い辛さかも。

あとデイブインサニティスパイスもその位です。

105 :隠し味さん:2005/06/03(金) 16:22:28 ID:pSadqmtZ
>>102
同じくレポ乙。
アフデスクラスなら漏れとしては大満足。
早速、大量購入といきますか。

106 :隠し味さん:2005/06/03(金) 21:55:38 ID:ZVW71TtK
http://extremefood.com/product.php?id=138
デスソースの新製品が二つ出てますね。

・Sweet Death
蜂蜜・マンゴー・ハバネロを使ったソースらしいです。
詳細ページにはまだ何も書かれてませんが、名前の通り甘いんでしょうか?

・Jersey Death
こちらはトマトピューレを使用し、メガデスよりもさらに辛いとか…
この製品に限らず、デスソースシリーズは製品ごとに異なる(辛味成分以外の)
素材を使用しているようですけど、現状でアフデスが限界の私としては
サドンデス↑クラスの「風味」を楽しめる人がどれだけいるだろう?
…と思ってしまいます。


107 :隠し味さん:2005/06/03(金) 23:14:45 ID:8Yfsn1Nt
普通のタバスコ、アフターデス、オリジナルデス、サルサデス、デビルズリベンジ、トータルインサニティ
の辛さを比べるとどんな感じになるでしょうか?数字でも言葉でもいいんで教えてください。

108 :焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ :2005/06/03(金) 23:31:42 ID:LD0RpdqA
>>106
Sweet Deathが去年の9月末に出ていることは知ってたけど、
Jersey Deathについては知らなかった。

>>107
普通のタバスコ<<オリジナルデス<サルサデス<<トータルインサニティ≒アフターデス<<デビルズリベンジ

109 :隠し味さん:2005/06/04(土) 03:36:11 ID:JxQCtLsU
>>108
サンクス

110 :隠し味さん:2005/06/04(土) 13:45:06 ID:ZEhm+VFs
98<凄いね!!死ぬかもしれないなんて
なんかまえ世界丸見えで辛いの食ってたやついるけど大丈夫なのかな?あいつらは
もう少しでアフデス無くなるから次は何を買ったらいいかな〜
何が良いとおもいます?

111 :激辛好き:2005/06/04(土) 15:10:27 ID:vbH7Ibm7
>>110
辛さを追求するならDa Bomb ビヤンド・インサニティ
アフデスの2倍のスコビル値。これは辛い、いや痛い。
広尾のワールドマーケットで入手可。または
http://www.rakuten.co.jp/juan/538155/
グラウンドゼロは試したことないし、こわくて試せない。

112 :隠し味さん:2005/06/04(土) 15:52:12 ID:ZEhm+VFs
答えてくれたみなさん<そんな辛い物があるんですか?・・・
やばっちくねーか?俺なんかアフデスで騒いでるって言うのに・・・・・・・
口にしたことのある1番辛いのって何スコビルですか?
僕は70000スコビル?(あってたかな?)

113 :激辛好き:2005/06/04(土) 16:02:18 ID:vbH7Ibm7
Da Bomb ビヤンド・インサニティ:119,700スコビル←私が試した最高値
Da Bomb グラウンドゼロ:234,000スコビル
ちなみにアフデス:50,000スコビル


114 :隠し味さん:2005/06/04(土) 16:07:24 ID:siw23MD0
デビルスリベンジ、妹がピザトーストに10滴ほどたらしたらしい。
口の中が火事で大変なことになってるって・・・・もう、これ以上は要らないって・・・
速攻、口にビスケットと牛乳で口の中をなだめてたらしい。
唇も腫れあがったと言ってました。

でも、その14分後には、多分、慣れるかもしんないって。
辛いと言うより、恐怖を味わったし、頭の中で何かが弾けたとFAXを
送ってきました。
電話は辛くて喋れなくてFAXにしたみたいです。
あげた私は大笑いしてました。

115 :隠し味さん:2005/06/04(土) 16:13:03 ID:d8EJRIV7
アルインサは15万だっけか? (153000か?)
これは、直接口に入れるタイプの風味じゃないから、比較にはならないなァ。

アフデスくらいだったら、素でペロペロ舐めるけど。


116 :隠し味さん:2005/06/04(土) 18:58:19 ID:y4Szcv97
二倍だとインサニティクラスだよね。
da bomb beyond insanityはそれより更に辛い。

もれも grand zero は封印中。でも、アルティメットインサニティも
使えなくもなくなって来たので、そのうち出番はありそう。

Da bomb はインサニよりはクセないからアフデス卒業なら向いてるかな。



117 :隠し味さん:2005/06/04(土) 21:48:57 ID:ZEhm+VFs
もうみんなマニアの域に達しているね〜
そんなに辛いの食べて大丈夫なの? 死ぬよ?

118 :隠し味さん:2005/06/05(日) 00:34:59 ID:vI8q4n7o
今連れと味が濃い薄いの論争をしていたんだが、
香辛料の多い少ないは味が濃い薄いっていうのか?

119 :隠し味さん:2005/06/05(日) 02:29:18 ID:rjf8rueQ
最高は357を直接舐めた奴かな。
しかし、半年近く経ったのに4分の1も減ってないorz

120 :隠し味さん:2005/06/05(日) 08:27:32 ID:ixngEu8E
357?コンバット?
なんスコビル?

121 :隠し味さん:2005/06/05(日) 12:24:04 ID:1WFbOsgv
楽天になんかホットソース三点セットってのがあった、なんか外人の苦しんでる?絵のやつ、あれはなに?

122 :隠し味さん:2005/06/05(日) 13:06:09 ID:ho2IvLHd
楽天つーても広すぎて、URLでも示さないことには
コメント不可能。


123 :隠し味さん:2005/06/05(日) 13:25:21 ID:xRtfXn94
なんか最近、頓珍漢すぎて、どう反応すべきかスルーすべきか、持て余すレスが増えている件。
厨なのか嵐なのか。。。

124 :隠し味さん:2005/06/05(日) 13:39:48 ID:1WFbOsgv
http://m.rakuten.co.jp/rms/mobile/vc;jsessionid=CIA
http://rakuten.co.jp/rms/vc;jsessionid=CIA
んー携帯だから分かんないな、出来た?

125 :隠し味さん:2005/06/05(日) 13:42:51 ID:1WFbOsgv
ダメか、
http://m.rakuten.co.jp/rms/mobile/vc:jsessionid=CIA
どうだ。

126 :隠し味さん:2005/06/05(日) 13:44:07 ID:1WFbOsgv
ダメだ、すいません忘れてください。

127 :隠し味さん:2005/06/05(日) 13:58:52 ID:1WFbOsgv
何度もすいません、URL自体間違ってた、今度は、
http://m.rakuten.co.jp/rms/mobile/vc;jsessionid=CiFhAE0VojypeC76Z8sIrHef!-629746402!d59h133s01.ap.rakuten.co.jp!7217!7218!-1524905199!d59h109s01.ap.rakuten.co.jp!7217!7218?e=MV01_001_001&s=203077&i=499694&t=561269774

http://rakuten.co.jp/rms/vc;jsessionid=CiFhAE0VojypeC76Z8sIrHef!-629746402!d59h133s01.ap.rakuten.co.jp!7217!7218!-1524905199!d59h109s01.ap.rakuten.co.jp!7217!7218?e=MV01_001_001&s=203077&i=499694&t=561269774
頼む出来てくれ!

128 :隠し味さん:2005/06/05(日) 14:01:50 ID:1WFbOsgv
ぐはっ、もう一度チャンスを、
http://m.rakuten.co.jp/rms/mobile/vc:jsessionid=CiFhAE0VojypeC76Z8sIrHef!-629746402!d59h133s01.ap.rakuten.co.jp!7217!7218!-1524905199!d59h109s01.ap.rakuten.co.jp!7217!7218?e=MV01_001_001&s=203077&i=499694&t=561269774
http://rakuten.co.jp/rms/vc:jsessionid=CiFhAE0VojypeC76Z8sIrHef!-629746402!d59h133s01.ap.rakuten.co.jp!7217!7218!-1524905199!d59h109s01.ap.rakuten.co.jp!7217!7218?e=MV01_001_001&s=203077&i=499694&t=561269774
お願いします。

129 :隠し味さん:2005/06/05(日) 14:03:15 ID:1WFbOsgv
ダメだった、ホント申し訳ない。

130 :隠し味さん:2005/06/05(日) 14:03:38 ID:DQk9tlcs
携帯でないと見れないみたい

131 :隠し味さん:2005/06/05(日) 14:12:09 ID:ho2IvLHd
http://www.rakuten.co.jp/caesar/167691/167433/598992/#499694

これかね。
pain のシリーズは広尾のナショナルなんかにもあるけど
別にどーってことはなかったはず。


132 :隠し味さん:2005/06/05(日) 14:17:21 ID:ixngEu8E
?????
みんな何やってんだ?

133 :隠し味さん:2005/06/05(日) 16:19:36 ID:v6DOoP3a
ペイン100%やエクストリームはまあまあの辛さ。
「痛い顔」の Pain is good シリーズはそれよりも下位なので、
旨味はあるが痛がるほどの辛さはない。

134 :隠し味さん:2005/06/05(日) 17:50:40 ID:sNa7hS3n
楽天なんでしょ?店名あげてくれれば検索で楽に引っかかるだろうに

135 :隠し味さん:2005/06/05(日) 19:42:36 ID:ixngEu8E
アフデスまだ無くなってないけど新しいの買っちゃおうかな?っておもうんですけど
どう思いますか?みなさんは完全に使い切ってから新しいのかうんですか?
う〜ん どうしましょう?

136 :隠し味さん:2005/06/05(日) 21:31:25 ID:DQk9tlcs
色々使い分けてるから、無くなったらなんて気にしない

137 :隠し味さん:2005/06/05(日) 21:37:08 ID:NvrcYf++
いやまったく。

別に強がりで使ってるわけじゃないし、
好きで使ってるだけなので。
いつも3種類は持ってるし、楽しく、楽しんでいます。

アルティメイトなインサニティは別格で減らないよママン


138 :焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ :2005/06/05(日) 22:32:00 ID:jQtlArr8
>>74
KALDIへ今日行ったら、アフターデスソースも置いてありました。
約一ヶ月前には、置いてないことを店員にも聞いて確認していたのだけど。

>>137
おいらも、色々と同時並行で使ってるからなかなか減らないです。
おかげで、いくつかは封切りもせずに半年以上放置しているものもあります。

139 :隠し味さん:2005/06/05(日) 23:12:13 ID:GQj+Y2PC
さっきドンキホーテでアフターデスソース買ってきてキャンドゥの
レトルトカレーに小さじ1杯投入…

普通のカレーがエライ事になってしもーた…

ごめん…俺にはハードルが高すぎたよ… _| ̄|○

140 :隠し味さん:2005/06/05(日) 23:16:33 ID:ixngEu8E
やっぱ辛い物は辛いですよね いくら辛党とはいえ
「アフデスなんて辛くないし」みたいな事言う人はほとんど強がってるとしか言えませんし
ホントにそう思ってる人は凄いけど・・・ ^^;

141 :隠し味さん:2005/06/05(日) 23:23:11 ID:fbEeBxz/
おれも今日アフデスを久しぶりにスパゲッティにかけて食べた。
何気なくファミレスのタバスコの感覚で振りかけて、気がついたらたっぷり。
辛いのは嫌いじゃないけどさすがに涙目で食いました。

142 :隠し味さん:2005/06/06(月) 00:09:22 ID:AKCKIU+J
>>140
確かにそう思ったよ。
ただ使ってたら慣れて物足りなくなっただけで。
この慣れるかどうかが個人差じゃないかな。

143 :隠し味さん:2005/06/06(月) 00:31:02 ID:JoJX+Nhz
辛さは慣れるけど、身体を壊すのでほどほどにしてるよ。

144 :隠し味さん:2005/06/06(月) 00:50:19 ID:fUz1BAnd

オレもさ〜
アフデス、狂犬の復讐、腹黒毒蛇、と未開封で所有中。
いまはマリーシャープスのバルチックカレー用を使用中・・(全然辛くないが)

持ってるだけで所有物を征服した気になってる自分が怖いわ

145 :隠し味さん:2005/06/06(月) 04:34:17 ID:+7VLCKHE
辛いものに舌が慣れるというのはわかるんだけど、
私はいまだに汗がドバドバでるんですよ。
汗もかかないという人は、代謝が低いのではないですか。

146 :隠し味さん:2005/06/06(月) 06:12:28 ID:1o6XH18r
激辛の物を辛くないってのは慣れだろうな、
実際には辛いが舌が慣れているからそこまで強い刺激に感じないというか、
格闘家の殴られれば確かに痛いが痛くないってのと似たようなものなんだろうな、
自分も昔はタバスコ少しでヒーヒーだったのになぁ、
今でも辛いとは感じるがパンチが足りないんだよな。
ただ鈍感になっただけかな藁

147 :隠し味さん:2005/06/06(月) 06:44:35 ID:nluEnMMT
辛いもので汗ってのも変わるよ。
暑ければ汗をかくのは変化しなくても。
あと、下の方も慣れで変わるみたいだね。


148 :隠し味さん:2005/06/06(月) 09:48:50 ID:peFWhlu8
>>140

「アフデスなんて(普段の俺的量で使っても)辛くないし」と
「アフデスなんて50cc入れても辛くないし」は、
別の意味って思われます。

いつも、なんでも、ワンドロップな人は、
そりゃ上のクラスのと交互に使ってりゃ、下のクラスのは辛くないだろうさ。


149 :隠し味さん:2005/06/06(月) 09:50:22 ID:peFWhlu8
ごめ、50ccは表現の一例ね

そんな私は普段はインサニティ(普通のね)
たまにアルインサ使うと後悔します。


150 :隠し味さん:2005/06/06(月) 10:04:37 ID:JoJX+Nhz
・・・俺ら、Mだよな・・・

151 :隠し味さん:2005/06/06(月) 11:59:48 ID:qWe2n17k
ドMですよ、いつか女王様の逆襲というソース出ますよ、このままじゃ。

152 :隠し味さん:2005/06/06(月) 13:57:33 ID:c7r5eP2V
↑それ買う。2000万スコビルはほしいね。

153 :隠し味さん:2005/06/06(月) 13:58:43 ID:c7r5eP2V
肛門に塗ったりして。

154 :隠し味さん:2005/06/06(月) 14:50:08 ID:eisVWzpk
-300℃の超低温冷凍庫みたいなもんか?ww

155 :隠し味さん:2005/06/06(月) 16:49:39 ID:BsSpK1yH
>>154

あ り え な い

156 :隠し味さん:2005/06/06(月) 16:56:33 ID:1o6XH18r
マイナス27ケルビンか藁

157 :隠し味さん:2005/06/06(月) 17:09:32 ID:eisVWzpk
>>155
>>152」ってアンカーが抜けとるよ。

158 :隠し味さん:2005/06/06(月) 17:46:08 ID:c7r5eP2V
凶暴な毒蛇ってどんな感じですか。
トライしようかなと思ってるんですけど。
試してみた方お願いいたします。

159 :隠し味さん:2005/06/06(月) 18:03:41 ID:BsSpK1yH
>>157
いやわからんぞ。
もしかしたらカプサイシンを超える何かが存在するかもしれん。



ウソ。気づかなかった。orz

160 :隠し味さん:2005/06/06(月) 18:52:36 ID:c7r5eP2V
今、マルちゃんのカレーうどんにda bomb beyond insanity入れようと思ったら
ドバッと(15滴分くらい)入いってしまった。
我慢して汁全部飲んだけど、のどと胃が痛い。

161 :隠し味さん:2005/06/06(月) 19:40:24 ID:ZeifFeSg
アフデスいつもの2倍で挑戦したところ・・・・
「なぜこの冷たいそばがこんなに熱いんだ?」と思いながら ふーふーして食べました
                             ↑冷たいのに・・・
なんかうわさによるとザ・ソースってのがあるらしいですね 辛いんですか?

162 :隠し味さん:2005/06/06(月) 19:48:13 ID:c7r5eP2V
そりゃ、アフデスの約140倍の辛さですから。


163 :隠し味さん:2005/06/06(月) 20:03:51 ID:ELUnfyPf
タバスコの約2800倍の辛さだしな。

164 :隠し味さん:2005/06/07(火) 02:32:39 ID:hhsfSnVh
>>160
beyond insanityドバッと、、、
あの瓶ってほんとに気をつけないと出ちゃうよね、おいらは最初にそれやっちゃって以後は
たこ焼きひっくり返す棒ですくってました。
最近はレトルトカレーなら3滴までは食えるようになったんで使ってないですが。

そろそろ封印してあったground zeroに手を出してみようかと、、、

165 :隠し味さん:2005/06/07(火) 06:08:04 ID:Yq5UNGbb
>>160
そんな感じのことをして激しい腹痛になったことがある
トラウマでインサニティがダメになった

166 :隠し味さん:2005/06/07(火) 08:07:26 ID:u6MJT6aB
デビルズリベンジフロムヘルとアルティメットインサニティとグラウンドゼロのスコビル値を教えていただけませんか?

167 :隠し味さん:2005/06/07(火) 12:42:54 ID:8Z95skfJ
>>166
グラウンドゼロ:234,000スコビル
デビルズリベンジフロムヘルとアルティメットインサニティはメーカー未発表のため不明
スポイドと1gペットボトルで、自分で実際薄めてやってみれば?

168 :焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ :2005/06/07(火) 12:46:44 ID:1gDhxO7e
DEVIL'S REVENGEは、公式サイトによると少なくとも70,000スコビルはあるそうな。
ただし、正確な数値は公表されてませんが。

169 :隠し味さん:2005/06/07(火) 13:21:06 ID:8Z95skfJ
自分で計る簡易スコビル値
用意するもの小さじ(5ml)1本、ペットボトル1g、2本
1.まず計る激辛ソースを小さじ1パイとり、水で満たした1gペットボトルに溶かす
2.この溶かした水から、小さじ1パイとり別の水で満たした1gペットボトルに溶かす
3.この2本目のボトルの水をなめて辛いと感じればその激辛ソースは200,000スコビル以上
4.辛いと感じなければ、もう小さじ1パイとり溶かしてなめる。
5.これで、辛いと感じればその激辛ソースは200,000〜100,000スコビルの間
6.辛いと感じなければ、もう小さじ1パイとり溶かしてなめる。
7.これで、辛いと感じればその激辛ソースは100,000〜66,000スコビルの間
8.辛いと感じなければ、もう小さじ1パイとり溶かしてなめる。
9.これで、辛いと感じればその激辛ソースは66,000〜50,000スコビルの間
実際やったことないのでうまくいくかは保証しません。あくまでも理論的な話です。
参考までです。

170 :隠し味さん:2005/06/07(火) 13:53:58 ID:LD8V621e
ありがとうございます
そんな調べ方まであるんですね、
アフデスはデビルズリベンジより辛味が弱く塩分が強いって感じで
グラウンドゼロはデビルズリベンジより煙っぽさがなく純粋に辛さが強いって感じられます、
ですソース系は辛いというよりしょっぱいんだよなぁ

171 :隠し味さん:2005/06/07(火) 14:13:40 ID:RDRyWCCD
腹黒毒蛇(ビシャスバイパー)のスコビル値分かる人教えてください。舐めてみた感じ、200万以上はありそうなんですが。これ一滴でメガデス小さじ3杯以上と同じぐらいです。

172 :隠し味さん:2005/06/07(火) 15:36:57 ID:xlLZkTcu
一応、前スレより。

表現が、
アルティメット インサニティ
ウルティメイト インサニティ
アルインサ 等々、混在してるので注意だね。
推奨はたぶんアルティメイト。


508 名前:隠し味さん[sage] 投稿日:04/12/25 00:51:24 ID:ZMD7OTj1
インサニティ 80000
da bomb beyond insanity 119000
アルティメイトインサニティ 153000
da bomb grand zero 234000
あたりかどうぞ。



173 :隠し味さん:2005/06/07(火) 16:13:43 ID:skTB25zN
http://dictionary.goo.ne.jp/search.php?MT=ultimate&kind=&mode=0

訛りとか国による発音違いは考慮してないけど「めいと」とは発音しないと思うが……。

これもgekikarayaの忘れ形見の一つ?
あそこ、本当に国外在住なのか疑いたくなるほど英語=訳とかが破綻してたからな。
や、外国=英語では無いけどな。

174 :隠し味さん:2005/06/07(火) 16:36:15 ID:lQ+4/c3n
ラベルにカタカナで貼ってあるとか?(笑)
メキシコだとウルティモだっけかね。

・・・・・・・・・・(´д`)
検索したら出てきたよ・・・
「商品名」なのか。

和名の商品名は、謎なのが多いからなぁ。


175 :隠し味さん:2005/06/07(火) 17:15:56 ID:8Z95skfJ
腹黒毒蛇(ビシャスバイパー)のスコビル値は
私の手元の資料では250,000スコビルとなっているのだが、
オークションでは2,000,000で売っている。
どちらが正解かはわかりません。
しかしアメリカでの売価が6〜7$なんで
2,000,000にしては安すぎるのではと思うのですが。

176 :隠し味さん:2005/06/07(火) 17:21:23 ID:RDRyWCCD
>>175
ありがとうございます。

177 :隠し味さん:2005/06/07(火) 17:53:33 ID:skTB25zN
>>174
げ……漏れWonderToneで買ったんだけど気付かなかったよorz

正規代理店が言ってるんじゃ仕方ないか。

178 :焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ :2005/06/07(火) 18:28:24 ID:ScAHX0Fw
>>171
250,000スコビルです。

>>175
2,000,000スコビルなのは、原料として使った抽出液のことだそうです。

179 :隠し味さん:2005/06/08(水) 06:50:27 ID:r4E4Oot/
すまん、どっちのスレに書こうか迷ったんだがこっちで。
大沢食堂の極辛をホットソースで再現するとしたら、
何をどのくらい入れたらいい?
ボンカレー中辛を基準で、ホットソースもできたら有名どころで頼む。
味の再現はできないのわかってるけど、せめて辛さだけでもどれほどか知りたいもので。

180 :隠し味さん:2005/06/08(水) 10:26:18 ID:01XKw7VO
>大沢さんの極辛
後半の刺激の伸びが似てるのはなんだろうね。
ポイントは一口目よりも最後の一口のほうが痛いこと?

10万前後のを小サジ1杯入れるよりは、
20万前後のを小サジ半分入れるほうが似る気がしますな。

辛味が強いカレーを美味しく作るコツは、甘くすること。
それこそマンゴーなんか混ぜてもいいくらい。(マジレスで)


181 :隠し味さん:2005/06/08(水) 19:08:29 ID:GAlLEmf1
昨日新しいソース買いました「35万7千スコヴィルの狂犬」とか言うやつのです
                 ↑日本語訳あってるかな?
怖くてまだあけてません
っていうかアフデス10滴ほどラーメンに入れたらラーメンの味しなかった・・・
今朝のトイレけつが痛かったです・・・・

182 :隠し味さん:2005/06/08(水) 19:38:54 ID:egpbH2/K
>>181
狂犬357、コストパフォーマンスがいいせいか、2番目のソースとしてはちょうどいいかもね。
アフデスお比べると段違いの辛さだから、最初は1滴ずつ試すのがお勧め。
ちなみに簡単には使い切れないソースだよ。

183 :隠し味さん:2005/06/08(水) 20:45:51 ID:GAlLEmf1
アフデスでも1年近くかかってまだ使い切ってないから
たぶん2、3年はかかるかもしれない

184 :隠し味さん:2005/06/08(水) 22:43:01 ID:Km4p7CQ5
今日、お酒飲んで、愛鳥(オカメインコ)にホストさせたんですが、
私の食べ物が気になるらしく、マリーシャープスのFieryHotをかけたつまみに
興味をしめしたので、耳掻き程度あげました。
最初は食べましたが、2度目は近寄りもしませんでした。
インコは辛さに対生のある鳥で、今までも鷹の爪をたまに上げたりしてました。
でも、鳥も辛いものは辛いようです。

185 :隠し味さん:2005/06/09(木) 09:17:11 ID:/KpKSIjf
なんちゅー事を!
鬼畜、悪魔、変態、ナルシスト!

・・・俺はハムスターにあげちった。

186 :隠し味さん:2005/06/09(木) 09:35:08 ID:+IgWCne6
>>180
なるほど、ていうことはインサニティあたりを小さじ半分ですか。
俺はアフデスしか持ってないので一杯くらいか。

187 :隠し味さん:2005/06/09(木) 09:47:16 ID:uQQaDz8g
>>185
ハムちゃんのほうがヤバイよ・・・
インコは唐辛子の入った餌もあるくらいに、あげて良いものだから・・・
でも、マリーシャープスは辛かったみたい。塩分もあるからもうやらないけど、
反応が面白かった。
お互いにMではなく、Sですかね(w

188 :隠し味さん:2005/06/09(木) 11:28:25 ID:EbItrn1F
私、仕事の関係でインドに住んでたことがあります。
彼らの食事は激辛カレーなんですが
彼らのペットの犬さんたちの餌も
当然その激辛カレーでした。

189 :隠し味さん:2005/06/09(木) 12:13:16 ID:OlQancQR
5 10, 2005
あまりにも辛くて、食べると死ぬかもしれないチリソース発売される

http://azoz.org/archives/200505101734.php

190 :激辛好き:2005/06/09(木) 12:37:10 ID:EbItrn1F
1600万がカプサイシンの結晶と言うことは、
それ以上の辛さはもはや作れないと言うことか?

191 :隠し味さん:2005/06/09(木) 13:03:17 ID:VChXFDXj
>>189
>>19 >>39 >>55 >>98


>>190
何か、それ以上辛い物質でも見つからない限りは、そうだろうね。

192 :隠し味さん:2005/06/09(木) 14:42:31 ID:jN4H0nKY
ワサビとかの辛味の成分もカプサイシン?

193 :隠し味さん:2005/06/09(木) 14:49:51 ID:g1qTh+a8
なんか直接脳みそとか神経の辛味を感じる部分に働き掛けでもしないかぎりむりっぽそうだが藁

194 :隠し味さん:2005/06/09(木) 22:26:16 ID:Gz2lE46T
357あけてみたけど食べる気にならない・・・
においかいだだけで目が痛くなって頭痛くなって・・・・もう大変
食えるか?あんなの

195 :隠し味さん:2005/06/09(木) 23:00:58 ID:coaYcPH/
何かで薄めるといい

196 :隠し味さん:2005/06/09(木) 23:56:06 ID:xJ3RpvwQ
>>192
ttp://knowledge.yahoo.co.jp/service/question_detail.php?queId=1906145

197 :隠し味さん:2005/06/10(金) 00:19:03 ID:grkkJv59
タバスコとか唐辛子じゃ唇が熱くなるだけで辛さが感じないのでホットソースに初挑戦したいと思ってます。
アフターデスは送料安いところがないので、インサニティを買う予定です。
インサニティを買って試したら感想かきます。

198 :隠し味さん:2005/06/10(金) 00:34:44 ID:yWT3p7Gk
>>194
自分で料理するなら油に溶かして、
しっかり加熱するとクセや臭いが飛んで少しは楽になる。
…ような気がする。俺はそうしてる。

というか、直接臭いを嗅いだのか…

199 :隠し味さん:2005/06/10(金) 01:16:31 ID:53I1Qh68
>>197
その場合、口は辛くなるが唇は更に大変なことになる……ってことには
ならないだろうか。
気を付けて使えよ〜。

200 :激辛好き:2005/06/10(金) 08:41:34 ID:IF9N1wJB
>>197
>唇が熱くなるだけで
唇も舌も喉も胃も最後には水戸黄門様も痛くなります。
覚悟して使って下さい。

201 :隠し味さん:2005/06/10(金) 12:21:04 ID:2Rbx+bw4
なんか強い辛さには慣れたけど弱い辛さには弱くなった気がする。

202 :隠し味さん:2005/06/10(金) 13:30:25 ID:8M4ShlUw

辛いと思って食って、辛くないと
激怒するとか。


203 :隠し味さん:2005/06/10(金) 17:09:50 ID:LjR6LRSD
357使ってみたよ
チンジャオロースに少し入れて食ったら俺死んだわw
家の人みんな死んだw
そして今日水戸黄門様が痛い・・・

204 :隠し味さん:2005/06/10(金) 21:06:28 ID:TzgdjDcK
アルインサを半年で使いきったが、
いつもmy黄門様は涼しい顔…俺は異常なのか?

205 :隠し味さん:2005/06/10(金) 21:25:12 ID:LjR6LRSD
いたくなる人もいればいたくない人も居ますよ

206 :漏れも痛くない派:2005/06/10(金) 21:39:49 ID:lwwv/AOo
お好み焼きの素(焼く前の)に、長いこと使ってなかったアルインサを一滴投入。
どうなるか心配だったけど、全然大丈夫。
臭みも全く感じず。以前から言われているように、加熱したら臭みは無くなりますね。
これで再び使う勇気が出てきたw

207 :隠し味さん:2005/06/10(金) 21:46:31 ID:LjR6LRSD
206<1滴でしょ そのくらいはなんともないでしょw
アルサインってなんスコビル?それによって変わると思う
 あ〜 まだチンジャオロース残ってるし・・・
 捨てちまおうかな 無理して食うか・・・

208 :隠し味さん:2005/06/11(土) 03:35:19 ID:w50WXGix
アルインサは153000シコビル。

209 :隠し味さん:2005/06/11(土) 16:15:28 ID:j6YsfI/T
15万3000か・・・
1滴なら大丈夫だと思うがそれは個人差によるね

210 :隠し味さん:2005/06/12(日) 16:46:17 ID:Ua/wgmE3
この前ヴィレヴァンに行ったらアフデスが売ってたので
思わず買ってしまいますた(´∀` )
まだマリーシャープスのFIERY HOTが残ってるけど
気分によって使い分けようと思います(・ω・)

ちなみにスパゲッティーにアフデス3滴ほどかけて食べたら
化粧が全部落ちたよ…(´▽`)
でも、なんか爽快♪

211 :隠し味さん:2005/06/12(日) 21:02:51 ID:yQnRbw5Z
女?<210

212 :隠し味さん:2005/06/12(日) 22:17:29 ID:Ym/IzkNe
女も辛いの好きだけどさ、オカマかもしれないね(w

213 :隠し味さん:2005/06/13(月) 00:42:10 ID:m0saLGQI
>>210
暑い日に激辛で汗をかく。これサッパリしていいよね。

214 :隠し味さん:2005/06/13(月) 01:20:13 ID:i9SwtcA2
デスレインソースの4本セットが売られてた。
アフターデスの1.5倍辛いサドンデスとアフターと
オリジナルとハラペニョのセット

215 :隠し味さん:2005/06/13(月) 01:47:45 ID:K/kTQ81i
それは買いだな。値段にもよるが。

216 :隠し味さん:2005/06/13(月) 03:27:56 ID:kh/KgVXw
>>214ではないですが、確か、2000円程度で買えたような気がするが…
今度調べてみます。

217 :隠し味さん:2005/06/13(月) 09:32:44 ID:HN71z0B9
>>214
それ、ミニチュアボトルだから、内容量少ないよ。

218 :隠し味さん:2005/06/13(月) 12:17:44 ID:VnIWl68R
ハバネロ芽え出た!
こまめに水をやったのが逆効果だったようだ

219 :隠し味さん:2005/06/13(月) 12:58:52 ID:QGUtQV/Q
4本セットって、やまやで1580円くらいだったよ。
ほんとに小さいから、お試しかマイホットソースって言う感じだね。
あって、損はないだろうって感じ。

220 :激辛好き:2005/06/13(月) 13:01:32 ID:66WdrWBj
アフデスがタバスコ感覚になってきた。
やば。

221 :隠し味さん:2005/06/13(月) 13:24:16 ID:B5Em9RDB


222 :隠し味さん:2005/06/13(月) 13:31:38 ID:+LyBFgEX
>>218
おお、出なすったか! ウチのは発芽まで約1ヶ月かかった。
水やりすぎてはダメなのか…確かに説明書には徐々に水を控えよとあったけど。
5粒のうち、2つしか芽が出なかった。
そろそろ大きい鉢に植え替えようか。

223 :隠し味さん:2005/06/13(月) 19:14:45 ID:Bcuf6MHi
サドンデスとハラペニョを試すためにセット買いたい。
サドンデス試した人いる?


224 :隠し味さん:2005/06/13(月) 20:03:14 ID:iDV0r+K/
俺の友達に辛い物好きなやつがいるんですけどそいつに昨日
「お前の持ってる一番辛い物もってこい」って言ったら今日
「マッドッドッグズリヴェンジ」っての持ってきました
それでラーメンを作ろうって事になって3人前のラーメンに
3滴ほど入れたらゲロはきそうになった
辛いというより痛いね・・・
もう無謀なことはしないことにした・・・


225 :隠し味さん:2005/06/14(火) 08:03:22 ID:lFMcbIGK
食べ物板のほうで紹介されてましたがこちらでも
ttp://tenant.depart.livedoor.com/t/shinya/item_detail?id=1448832&tenant_category_id=14910

食べてみたいけど自分のレベルじゃ無理そう(´・ω・`)

226 :隠し味さん:2005/06/14(火) 08:35:11 ID:JNfBmJYB
>>225
あぁ、こりゃ大丈夫だ。ハバネロ以上の辛さは無いだろうし、
ハバネロ100%(30万スコビル)なはずも無いから、
アフデスクラス以上を常用するような連中にはちょうどいいくらいだろ。

227 :隠し味さん:2005/06/14(火) 13:41:44 ID:WN4jqWxz
ハバネロを何グラムつかってるかだよね。
量によっちゃアフデス常用クラスじゃ完食は無理かも。
アルインサかDaDomb常用クラスの人なら問題無さそうレベルかも。

でも、注文したくなったな〜〜〜 うーむ。



228 :隠し味さん:2005/06/14(火) 15:59:06 ID:S1lh7clA
ザ・ソース食ったことあるやついる?

229 :隠し味さん:2005/06/14(火) 16:47:47 ID:zf8KYVT0
ハバネロ4芽とも全滅〜。
4cmくらいまで育ったけど、植物の病気で全滅ぅ。

土との接点が萎れたよ。
土に巣食う病魔とのこと〜。

間引きまで、あと数日だったのになぁ。


230 :激辛好き:2005/06/14(火) 17:54:19 ID:natmOAif
ほぼ毎日、激辛(DaDomb常用)ざんまいなんですが
たばこと肺ガンのように、激辛→胃ガンとかアルのかな
ちょっと心配。

231 :隠し味さん:2005/06/14(火) 18:39:54 ID:DP5/nV2u
>>230
そんなことあったら、インドやタイでの胃ガン発生率が日本より確実
に高くなければならないと思うので、基本的に激辛とは関係ないとは思う
・・・ただ、ファイナルアンサー級なんぞを毎日食しているのは実験
台かも。

232 :隠し味さん:2005/06/14(火) 19:03:58 ID:IVHG494w
激辛好きだけど猫舌

233 :隠し味さん:2005/06/14(火) 19:07:28 ID:S1lh7clA
232<そりゃきついな 辛い物は人間の舌では熱く感じるからな
好きな物を食べるのに一苦労するなんてイヤだな

234 :隠し味さん:2005/06/14(火) 22:07:43 ID:WutB8Mee
>>225
さっそく頼んだ、土曜日の午前中に着くらしいんで食ったら報告する。

ちなみにおいらはDaDombのビヨンド・インサニティをレトルトカレーに4滴が限界な男だ。
ここの平均値よりはちょっと弱めかもしれないががんがって食ってみるよ。

235 :隠し味さん:2005/06/14(火) 22:16:08 ID:eQoZEF8V
>>225
偶然にも名古屋在住だから
店に行って喰ってくるよ!!!


喰ったら報告するね

236 :隠し味さん:2005/06/15(水) 14:58:09 ID:1P2Hx8nZ
狛江市の 中華料理丸仲で、  
レベル4のマーボー豆腐をたべたが たいしたことがなかった!
レベル6を 食べればよかった。

237 :隠し味さん:2005/06/15(水) 16:05:21 ID:b8A3ky5F
リンガーハットで6辛と頼んでみてください
結構いけますよ
でてきた真っ赤などろどろした液体をそのまま食べても良いです
試してみてください


238 :197:2005/06/15(水) 20:00:32 ID:rroAZXJ6
インサニティ注文しました。着くのが楽しみです。

239 :隠し味さん:2005/06/15(水) 20:20:17 ID:vNCjUwjt
>>238
蓋がショボいので、やさしく開閉するのが吉。

240 :隠し味さん:2005/06/15(水) 22:46:27 ID:9csGvWDo
Spontaneous Combustion

ttp://firegirlpower.com/reviews/hs1829/

ってのを買ってきた。どんなもんかねぇ?
まだ、未開封。


241 :隠し味さん:2005/06/15(水) 23:33:24 ID:9csGvWDo
アスキッキンのだから、期待はしてなかったのだけど、
ついでに開封。↑

香りはわりと穏やかで普通のハバネロっぽい香り。酢も
入っているとはあるけど、多分少なめ。
ワリと純度の高い辛さじゃないかな。

肝心の辛さは単体では比べたりしてないのであやしげだけど、
少なくともアフデス以上、(URLのページにもあるけど)インサニ以下
というところじゃないかな。

クセがやや少なめなので使いやすいかも。
(これもURLのページあるけど、)トップにプラのフタが填まってて
ドポッと出ずに、粘度も少なめなので量の調整もやりやすいかも。
フタといってもタバスコ級の細さじゃなくて、8mm位の穴。

242 :隠し味さん:2005/06/16(木) 18:37:01 ID:SJf798Do
ザ・ソースってなんであんなに高いの?

243 :隠し味さん:2005/06/16(木) 19:57:32 ID:eUyGBVz0
激辛の初心者です。
これまでマリーシャープス(ノーマル)、オリジナルデスをそれぞれ2週間で使い切り。
近くにアフデス売ってる店は無いんだけど「やまや」はあるので
今日デビルズリベンジを購入。さっそく使用。

来た。これはスゴい。
オリジナルデスを素材の味が消えて酸っぱくなるくらいかけたのと同じ辛さが
数滴で現れる。
苦味や酸味がないので、デスより汎用性は広そう。
ちょっとホコリっぽいクセはあるかもしれないけど。

さて、こいつは何週間で片付くかな。
今までの2本とは桁違いだから夏越しそうだな〜。w

244 :隠し味さん:2005/06/16(木) 21:05:44 ID:BJQL1bOu
デビルは味としては、けっこう逝けてるよ。

マリーシャープスファンだけど、塩の味が強く感じる料理もある。
どんなホットソースが無難なのかな?ま、食材にもよるけどね。
辛いものは好きだなぁ〜。

245 :隠し味さん:2005/06/16(木) 22:48:19 ID:d6CZx4q9
>>241
レポ乙。
それもよさそうだね。アフデス以上でクセ少ないなら需要がありそう。

246 :隠し味さん:2005/06/16(木) 23:12:51 ID:SJf798Do
357臭い・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
スコビル増すごとに臭いがきつくなる
そう思わない?

247 :235:2005/06/16(木) 23:20:56 ID:5kMCSaCS
>>225
店にいってきた。
通販限定商品でした・・・・orz
仕方なくベースの坦々麺を食べてきたが
「チーマージャン」とかのゴマ系がタプーリ効いていて
アレにハバネロ系添加しても基本の甘さは拭えない。

四川飯店の坦々麺7辛とかの方が辛そうな気がした。

248 :隠し味さん:2005/06/16(木) 23:34:19 ID:d6CZx4q9
>>247
お疲れ様。でもそれはそれで美味しそう。

249 :げげげーー:2005/06/17(金) 15:17:55 ID:6PFIGugD
31日、フランスの衛生省(日本の厚労省に相当)は、
「食べると人体に悪影響を与える食料」のリストに
韓国の民族料理であるキムチを追加した、と発表した。
中毒性が高く、脳細胞にダメージを与えるとされる
「カプサイシン」が多量に含まれている事が主な理由で、
この発表と同時に韓国からのキムチの輸入が全面的に禁止された。
これについて、韓国の潘基文(パン・ギムン)外交通商相は
「全く事実無根。もし有害だとしたら、なぜ韓国人は普通なのか。
我々が普通に食べ、そして生活出来ている事が、何よりの
"安全の証拠"である。」と強い憤りを露わにした。
今回の発表による、キムチ全体へのイメージ低下と
輸出する業者へのダメージは必至だ。
キムチという有力な輸出産業を失った場合、
韓国経済へのダメージも計り知れない物となるだろう。
ttp://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2005/05/31/20050531000073.html


250 :隠し味さん:2005/06/17(金) 15:19:49 ID:6PFIGugD
俺なんて一体どうしたらいいんだろう(笑)

確かに中毒だ。うん。認めるよ。
確かに気持ちよくなったり記憶飛んだりラリったりしてるよ。うん。

>発表と同時に韓国からのキムチの輸入が全面的に禁止

停止じゃなくて禁止かよ。
フランスでキムチは、今後は裏モノか。ひでぇな。


251 :隠し味さん:2005/06/17(金) 15:21:12 ID:klA40F4V
なんだ。ウソ記事か。
ネタ記事だったみたいですな。失礼。
いやな捏造内容でした。


252 :隠し味さん:2005/06/17(金) 16:43:54 ID:7jQU3jop
なぜ韓国人は普通なのか
なぜ韓国人は普通なのか
なぜ韓国人は普通なのか
なぜ韓国人は普通なのか
なぜ韓国人は普通なのか

( ゚д゚)ポカーン

253 :243:2005/06/17(金) 16:52:01 ID:+gdL+bX4
苦味や臭み、過剰な酸味のないソースが好き。
辛さはそんなに問わない。癖のないソースなら沢山入れても味が壊れないしね。

アフデスって結構癖強い?
オリジナルデスは酸っぱさが勝ってたけど。
デビルズリベンジは酸味がきつくないのでいろいろ使えそう。安かったし。w

254 :隠し味さん:2005/06/17(金) 17:50:14 ID:e3N4+Zru
>253
強い気がする。
辛味はアフデスぐらいで良いんだけどなー、
あんまり活躍してないや

255 :隠し味さん:2005/06/17(金) 19:47:33 ID:FuwVGGHX
>>244
前スレではデビリベはアフデスより辛くてマズいという評価が多かったけど、不思議なもんだね。
人によって味覚って大きく違うんだなあ。

256 :隠し味さん:2005/06/17(金) 21:29:24 ID:77r4VYU5
>>255
そだね。
自分は酸っぱいのが駄目だ。
でも、スモーク風のホットソースは好きだけど、酢が効いてるのは駄目だな。

257 :隠し味さん:2005/06/17(金) 22:08:43 ID:fxZA5aiv
へっ

258 :隠し味さん:2005/06/17(金) 22:58:29 ID:xsi+/v7n
>>249
韓国料理はどれもこれも異様に赤lいばかりで美的センスゼロだけど、
パプリカみたいな辛くない唐辛子だからカプサイシン含有量はまったくもってたいしたことないじゃん
辛いもんが苦手な子供の考えそうなネタだね


259 :隠し味さん:2005/06/17(金) 23:29:56 ID:N8IEEI+o
子供が考えそうなネタと言えば……。
タバスコスレだったかカレースレだったかは忘れたけど、少し前に(も?)
ネタ荒らしがいたっけね。

痛覚への連続した強い刺激→痛覚の鈍磨──この「痛覚の鈍磨」部分
を「全感覚の鈍磨」に摩り替えてた椰子が。
さすがにネタだと判っていたから笑いながら見てたけど。

260 :隠し味さん:2005/06/17(金) 23:44:00 ID:fxZA5aiv
ザ・ソースとかってそのまま食ったら病気になるかな?

261 :隠し味さん:2005/06/18(土) 00:22:12 ID:FhppzzhT
>>260
http://www.netpro.ne.jp/~liberty/ryo/favor/hotsauce.html
大量だと何がおきるか分からない。
その前にどう頑張ってもあまり食えないと思うけど。

262 :隠し味さん:2005/06/18(土) 12:44:45 ID:4dMNiqLG
ttp://www.rakuten.co.jp/e-trend/486112/486828/486832/500701/#603607

これによるとアフデスは50000スコビルらしいね。
devil's revengeの方がスコビル値は上なのか?
前スレで70000という話もあったし。

アフデスとdevil's、どっちを買おうか躊躇している。
上記のデータや値段、癖の強弱を考えるとdevil'sがいいのかな?

263 :隠し味さん:2005/06/18(土) 12:56:53 ID:P56EvqIj
アフデスを日清とんがらし麺に5滴投入
とってもウマスしかし鼻の下がひりひりしてます。


264 :隠し味さん:2005/06/18(土) 13:06:29 ID:/wevjR6w
357とか一気のみしたら死ぬね
たぶんだけど・・・

265 :隠し味さん:2005/06/18(土) 13:20:26 ID:d24CzC3D
悩むような値段じゃない。両方かっとけ。
送料は似たようなもんだろ。どっから買うかしらんが。


266 :隠し味さん:2005/06/18(土) 13:36:46 ID:MpYwGaud
>>262
262さんへ。あくまでも私感ですが。
アフデスは和食によくあう。鍋、冷や奴、シュウマイ、餃子など
devil's revengeはどちらかというとピザ、スパゲッティなど洋食系にあう。
したがって、私は両方常備して料理により使い分けてます。
以上参考まで。

267 :隠し味さん:2005/06/18(土) 14:07:35 ID:d24CzC3D
クセがない最もお薦めはハバネロ粉末だな。
辛さもほどほどあるし。


268 :隠し味さん:2005/06/18(土) 17:00:47 ID:5eef6O53
ハバネロ粉末ってどこに売っているんだい?

269 :隠し味さん:2005/06/18(土) 17:51:57 ID:d24CzC3D
世の中ではそういうときは、こうする。

http://www.google.com/search?q=%E3%83%8F%E3%83%90%E3%83%8D%E3%83%AD%E7%B2%89%E6%9C%AB&sourceid=opera&num=0&ie=utf-8&oe=utf-8


270 :隠し味さん:2005/06/18(土) 21:52:38 ID:K9UNque2
秋にはハバネロが収穫できる予定なので、乾燥して粉末にしてみようか。
植え替えたばかりなので、生きてくれ!

271 :隠し味さん:2005/06/18(土) 21:59:38 ID:Le87TY7s
日向に置け!
雨は避けろ!

の2点かと思う

272 :隠し味さん:2005/06/18(土) 23:02:07 ID:/wevjR6w
あれってさ、確か収穫の時に手袋しなくちゃいけないんだよね?

273 :隠し味さん:2005/06/18(土) 23:46:14 ID:yCKxGOiC
>>272
収穫するだけだったらいらんよ。

274 :隠し味さん:2005/06/19(日) 00:03:30 ID:ZE6jKwll
【ゴールデンレス】
  ∩ ・∀・)∩∩ ´∀`)∩  このレスを見た人はコピペでもいいので
   〉     _ノ 〉     _ノ10分以内に3つのスレへ貼り付けてください。
  ノ ノ  ノ  ノ ノ  ノそうすれば14日後好きな人から告白されるわ宝くじは当たるわ
  し´(_)   し´(_) 出世しまくるわ体の悪い所全部治るわでえらい事です

275 :隠し味さん:2005/06/19(日) 00:04:25 ID:dsql7Sq/
>>272
そのあとで小便するときに手袋ですよ!

276 :234:2005/06/19(日) 09:04:06 ID:dsql7Sq/
ttp://tenant.depart.livedoor.com/t/shinya/item_detail?id=1448832&tenant_category_id=14910
届きました、極辛3食頼んだら中辛が一つサービスしてあった、(喜
今朝早速作って、、、って朝から食うもんじゃないですね。
作り方の通りに作るとスープがどろどろなんで少し薄めに作った方がいいかも、味は、辛いです。
一口目は「おっ?結構旨いじゃん」
二口目〜「やっぱり相当辛いかも」
半分過ぎ〜「腹痛くなってきたかも」

すみません、スープ全部飲めませんでした、へタレで済みません。

茶碗みたいな器に1/5位ずつ分けてみんなに食わせてネタにするくらいのが正しいかも。


277 :隠し味さん:2005/06/19(日) 12:13:07 ID:m2TaDUOa
>ビヨンド・インサニティをレトルトカレーに4滴が限界
で、それじゃあ、カナリ辛いんだなあ。
ビヨンド・インサニティが10滴くらいのイメージ?


278 :隠し味さん:2005/06/19(日) 13:32:55 ID:F6+tBd6A
メキシコの日干し唐辛子は単体で売ってないのかな?
デスレインチップのハバネロに材料として入ってるよ
うだけど。

279 :焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ :2005/06/19(日) 18:51:08 ID:195Q4CYg
>>214
私も見ました。やまやじゃないけど、219に書かれていたくらいの値段でした。
そのセットが置いてあった棚を良く見ると、近くにスイートデスソースも置いてありました。

もしかして、サドンデスソースも鈴商が普通に輸入する様になるんだろうか?

>>262
Devil's Revengeの(辛さの)レベルは、公式サイトでは「Extreme」となっていて、
「Extreme」は70000〜300000スコビルとされてます。

http://www.asskickin.com/product97.html
http://www.asskickin.com/heat.htm

280 :隠し味さん:2005/06/19(日) 21:13:29 ID:DCFfL1Bx
>>279
ドンキですかね。1680円だったかな。
ムリカラ探しに行ったついでに発見しました。
アフデス以外は試したことがなく、いい機会だと思って買いました。
目的のムリカラは探せなかったけど。

281 :隠し味さん:2005/06/19(日) 22:59:26 ID:1dk5uGm/
やばい、今ビシャスバイパーを4滴、冷麺に垂らして食ったら、最初は普通だったが
あとから、腹が痛くなってきた・・・・

やばい、吐くかも・・・

うっ・・・



282 :隠し味さん:2005/06/19(日) 23:17:36 ID:GOzh8VBU
買ったホットソ−スで1番高かったのはいくらくらいですか?<ALL

283 :隠し味さん:2005/06/19(日) 23:55:25 ID:9fZk9Y6Q
http://www.rakuten.co.jp/juan/538155/538165/
で買ったGround Zero2140円。まだ開けてない。

284 :隠し味さん:2005/06/20(月) 00:00:42 ID:1tPZ0/cc
コストパフォーマンス一位はやはり
やまやでデビリベだろうか。

今まで買った中で一番高いのはデイブシリーズだったり。

285 :234:2005/06/20(月) 01:09:16 ID:5rDSu8LW
>>277
>ビヨンド・インサニティが10滴くらいのイメージ?
いや、辛さ自体はそこまではないと思う、食っている間にダメージが蓄積してくる感じ。
スープを作るときに熱くし過ぎたのも敗因かも試練。

まだ2食あるんでリトライします、家族が間違って食わないように管理しないと危険だな。


286 :激辛好き:2005/06/20(月) 08:49:06 ID:9SOZS7BO
昨日マヨネーズにビヨンド・インサニティたらした。
マヨカラ。これ結構いける。

287 :隠し味さん:2005/06/20(月) 17:33:37 ID:BpSFt/ia
>>276
レポ乙です。
ここのホットソース所持者が食べきれないなら、かなりの辛さだと思うよ。

288 :隠し味さん:2005/06/20(月) 20:28:18 ID:FguI6A82
ハバネロ育てるの難しいな

289 :234:2005/06/20(月) 22:12:10 ID:YndSWPD/
本日おまけと思われる中辛食べてみましたが、「旨い」
以上ですv

極辛は少々お待ちを、今までの経験から云って完食は可能だと思うのですが、
2食目って結構評価緩いでしょ、文言考えてからアップします。

ではまた今週末。


290 :隠し味さん:2005/06/20(月) 23:52:29 ID:KYHIWxbD
>>288
おれも育ててるけど、普通の唐辛子と変らないと思う。
そろそろ苗もホームセンターから無くなり始める頃。
おれのは成り始めた。他にキムチ用唐辛子を植えた。
青いうちに摘んで味噌漬けにする。

291 :隠し味さん:2005/06/21(火) 00:15:26 ID:r45xrh+0
>>ビヨンド・インサニティが10滴くらいのイメージ?
>いや、辛さ自体はそこまではないと思う、食っている間にダメージが蓄積してくる感じ。

じゃぁ、アルティメイト・インサニティが3〜5滴のイメージだね。
アルインサの醍醐味は、反比例グラフみたいな後半に出現する刺激の伸び。

この特性のおかげで、量の調節が難しいのなんの。


292 :隠し味さん:2005/06/21(火) 21:26:43 ID:NQWs0jeW
290<苗かよ 俺は種から育ててるから
あれは発芽が難しいんだ

293 :隠し味さん:2005/06/21(火) 22:16:09 ID:LwEiTzoE
発芽が一番簡単じゃん、
そこから大きくするのが難しい、
俺はそこで変なウイルスにかかった、
orz
まぁ、ゆっくり成長はしてるよ。

294 :隠し味さん:2005/06/21(火) 23:32:11 ID:/nCDGCxX
>>292>>293
暴君ハバネロのキャラクターの栽培セットは足りない物だらけ。
セットの鉢は4号程度。充分な栽培をするには8号鉢程度が良い。
種蒔きには種蒔き用の用土が欲しいところ。
種は2〜3年後に蒔いても発芽するというから、買い置きする。
セットの鉢で盆栽みたいに仕立てるのも面白いけど、多く収穫
するなら大きな鉢か畑に植えるのをすすめる。

295 :隠し味さん:2005/06/22(水) 12:25:09 ID:yA+4t108
激辛坦々麺 完食しました!


思ったより辛くないでした、すり胡麻が辛さをマイルドにして辛さを半減している。

どんぶりが小さめでしたので お湯が余り入れられずスープがドロドロの状態でした、

汗もそんなにかかず 一気にスープを飲み干しました。

もっと辛レベルの坦々麺が食べたいです。

296 :隠し味さん:2005/06/22(水) 12:35:12 ID:+oTnm8p8
>>295
普段はどんなホットーソースをどれくらい使ってるのか教えてくれると
情報としてもっと価値を持つんだけどな(´・ω・`)

297 :隠し味さん:2005/06/22(水) 15:27:08 ID:hnt8jGzl
295です。

DAVE'S GOURMET社のホットソース アルティメイト・インサニティを 
薄めずにカレーやハンバーガーにビンから直接フリカケて
食べています。



298 :激辛好き:2005/06/22(水) 16:41:22 ID:wKHaiKHi
ビヨンド・インサニティがボトル半分までなくなった。
ここまでくるのに約3ヶ月。
しかし、最初あんなに死ぬほど辛い(痛い)と思ったのが
最近ちょっと辛いなあ程度に変わってきた。
慣れというのは恐ろしいモンだ。

299 :197:2005/06/22(水) 19:56:34 ID:jrkHyDj0
インサニティがきました。めっちゃ辛いですね・・・
レトルトカレーに5〜6滴かけると程よい辛さになっておいしく頂けました。
多分10滴くらいまではいけそうです。
アルインサや狂犬の復讐を使ってる人とのレベルの差を感じました。

300 :197:2005/06/22(水) 20:02:53 ID:jrkHyDj0
お腹が痛くなってきました。。

301 :隠し味さん:2005/06/22(水) 20:10:34 ID:HU7rA53Y
俺も使い始めたばかり頃は口の痛みのことばかり考えてたら腹に来て死にそうだった

302 :隠し味さん:2005/06/22(水) 21:24:38 ID:QOZXDWJx
使い始めた頃はお腹爆発しそうになってたもんな

303 :隠し味さん:2005/06/22(水) 21:38:24 ID:XBdptMCc
やっぱり長期間使っているうちに揮発するんだろうか。

304 :隠し味さん:2005/06/24(金) 09:33:25 ID:ZoBeLLJk
うんこしたあと、ケツの穴が痛い。。

305 :隠し味さん:2005/06/24(金) 10:11:32 ID:ihtJfUsQ
>>304
そんなことありませんよ
  気のせい、気のせい

306 :隠し味さん:2005/06/24(金) 12:50:04 ID:Je89La2W
うんこしたあとのケツの穴が辛い。。

307 :隠し味さん:2005/06/24(金) 22:15:28 ID:7mPLSYqM
タバスコのようなすっぱからいホットソースってどんなのがありますかね?
普通に苦辛いのよりもすっぱからい方が最近好きなんで情報ください^^;

308 :隠し味さん:2005/06/24(金) 22:34:47 ID:uMhhSKN0
>>307
サルサデスとかどうでしょう、
酸っぱさよりもしょっぱさが先行しているかも知れませんが

309 :隠し味さん:2005/06/25(土) 14:05:44 ID:OkebpX4+
しょっぱさですか・・・・

310 :隠し味さん:2005/06/25(土) 15:02:59 ID:jx6vdB27
便乗して質問。
BEWAREの味がとても好きなのですが辛さが物足りないです。
これに近い味で、より辛いホットソースを購入するとしたらどんなものがいいでしょう?
因みにアフデスの味は苦手でした

311 :隠し味さん:2005/06/25(土) 16:22:04 ID:kC0vKYQy
>>307
ホットソースとは違いますが、アマゾンのビネガー漬ハバネロもかなり酸っぱく辛いですよ。
ホールとはいえ箸でほぐせる程度ですから。
ただ量の調節が難点ですけど。

312 :隠し味さん:2005/06/25(土) 16:34:45 ID:O4u8S7vC
>>310
何か適当にメガデス級のを買って混ぜたらどだ?
……余りそうだが

313 :隠し味さん:2005/06/25(土) 16:56:46 ID:jx6vdB27
>312
・・・お金に余裕があんまりないもので(´・ω・`)

314 :隠し味さん:2005/06/25(土) 18:18:59 ID:IyoWsOIx
カーラうめえ
作り方
コーラ300mlに毒蛇1滴
最初むせたがw

315 :隠し味さん:2005/06/25(土) 18:23:36 ID:IyoWsOIx
あ、やっぱマズイ
しかも気分悪くなってきた

316 :隠し味さん:2005/06/25(土) 20:04:08 ID:hVdTghgn
池袋のハンズ行ったら偶然「激辛食品フェア」やってた。
早速見てみたらホットソースの類は

ブレア…ハラペーニョ〜アフデスの4種類
マリーシャープス…全種類
アスキッキン…ケチャップとか3種類
タバスコ…全種類
バッファロー…3種類

という品揃えだった。期待した割にはちょっとぬるいな。
アフデスが「世界最強の激辛ソース」みたいなこと書いてあったし。
まあBEWAREを揃えたのは評価できるけど。

池袋には「やまや」が2軒あり、そこでデビリベ買えば済んじゃうわけで
そういう意味では微妙でした。

317 :隠し味さん:2005/06/25(土) 22:19:39 ID:OkebpX4+
316様<そんなことがあったんですか!?今日ボクも池袋行ったんですけどハンズ行けば良かった〜
まあ明日も行こうかな 映画見に行くし
池袋にもやまやあるんだ〜


318 :隠し味さん:2005/06/26(日) 13:24:02 ID:MdQB2BJX
都内在住だとさ、なんか通販する気になれないんだよね。
どこか近くに置いてありそうで。
俺も池袋近いけど池袋は確かにやまや頼みだった。

北池袋に大きいドンキあるけど、ブレア(しかもサルサまで)しか無くて不満。

319 :隠し味さん:2005/06/26(日) 14:55:34 ID:oFm120Ez
oh HOTてのを友達からもらいました。
可成り辛い!
緑のふたに唐辛子のマークが入ってるやつ。

320 :隠し味さん:2005/06/26(日) 22:39:09 ID:SHxm6/Fv
>>319
つシ[日記帳]

321 :隠し味さん:2005/06/27(月) 01:14:06 ID:y/Tp8bIA
池袋のやまや の事を詳しく教えてください。

322 :隠し味さん:2005/06/27(月) 01:50:47 ID:2loWAj5M
>>321
http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient&hl=ja&ie=UTF-8&rls=GGLD,GGLD:2005-19,GGLD:ja&q=%E3%82%84%E3%81%BE%E3%82%84

323 :隠し味さん:2005/06/27(月) 17:45:58 ID:flP0CHGw
祝!鈍器青戸店でアフデス定番商品化!
おまいら、ありがとう!
ヽ(・∀・)人(・∀・)人(・∀・)人(・∀・)ノ

しかし今現在は品切れ中…

324 :隠し味さん:2005/06/27(月) 20:17:09 ID:SKjDlnlV
ドンキってさ 葛西が本店だよな?
本店ならかなりいろんなものあると思うから今度行ってみようかな?
葛西に友達いるし

325 :隠し味さん:2005/06/28(火) 07:21:29 ID:nAz3JPCY
ドンキの1号店は府中でございます。

326 :隠し味さん:2005/06/28(火) 13:31:34 ID:tCnrdYzf
東府中のドンキはデスソースは売ってないよ。
府中駅の側の駅ビルのカルディーにはある。

327 :隠し味さん:2005/06/28(火) 15:52:57 ID:/gAae73n
>>315
勇者乙。

328 :隠し味さん:2005/06/28(火) 21:28:18 ID:vyqSUjQ8
俺の知り合いにハバネロ栽培キット買ったって言うやつがいるんだけどさ
8日で芽が出たらしい 早いよな

329 :隠し味さん:2005/06/28(火) 23:53:34 ID:4LzA2jlU
6/9に種播いてからそろそろ20日・・・
芽生えの気配がない。

童貞で死んだのか??

330 :隠し味さん:2005/06/29(水) 00:28:58 ID:6iJhqZyG
うちのも1個目が出ないな。2週間は軽く経ったはずだが。
関係ないけどホームセンターでオレンジハバネロ買ってきた。
高さが1mぐらいあって、既に実が付いてたよ。値段は約1300円。
嬉しいけど、今までの苦労はいったい・・・orz

331 :隠し味さん:2005/06/29(水) 00:48:59 ID:bXaubAEc
俺みたいに苗を買うのがベストだな

332 :隠し味さん:2005/06/29(水) 03:38:01 ID:q4mnAfP+
最近はソースに拘らず、酢漬けのチリ、ハバネロ(アマゾン)とか中国産の
大蒜朝天辣椒とかまで手を広げてるよ。ペッパーライフが更に広がった感じ。
あと丹波篠山産のハバネロで作ったメローハバネロソースとかも食用中。結構
フルーティーで美味しいですな。
栄えあれ、我が激辛人生って感じです。

333 :隠し味さん:2005/06/29(水) 04:11:20 ID:OjUtR/O2
む、横文字のホットソース道よりもハイソな予感

334 :隠し味さん:2005/06/29(水) 08:33:57 ID:KL/pjFBc
二週間で出ないのは死んでるな。
水やり過ぎとか大丈夫か?


335 :隠し味さん:2005/06/29(水) 09:35:14 ID:BQTEak1u
俺もハバネロ栽培中だけど4月末にまいて10日で発芽したよ。(東京)
2週間発芽無しということは望みは薄いね。
種を埋めたのが深すぎたか、逆に浅くて雨で流されたのかもしれない。

336 :隠し味さん:2005/06/29(水) 15:12:46 ID:MYFLW6lH
『トウガラシの文化誌』アマール・ナージ著/晶文社
ttp://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4794963319/249-9399385-8542746
によると、蒔種〜苗までが栽培する上で一番難しいらしいです。

ところで、江戸時代の俳人其角の作として
あかとんぼ はねをとったら とうがらし
(↑師にダメポとされて作った↓)
とうがらし、はねをつければ あかとんぼ
の2作が引用されています…

著者に嘘ついた香具師と出展未確認とかとぼけてる訳者は要反省w

337 :隠し味さん:2005/06/29(水) 20:48:22 ID:vM9jibOt
俺は種まきから発芽まで1ヶ月かかったよ

338 :隠し味さん:2005/06/29(水) 21:23:59 ID:B6v1OLTr
俺は種まきまで1ヶ月かかりそうだよ



どうしよう・・・種のことすっかり忘れてた・・・

339 :隠し味さん:2005/06/29(水) 23:43:13 ID:bXaubAEc
アフデスの種でも植えてみようかな・・・

340 :隠し味さん:2005/06/30(木) 02:17:24 ID:BUycIMlQ
>>339
アフデスを収穫したら1本くれ。

341 :隠し味さん:2005/06/30(木) 21:32:13 ID:tD05ezzm
ブレアの種蒔け

342 :隠し味さん:2005/06/30(木) 22:35:10 ID:DRgeyL4b
害虫なんてつかないだろうな

343 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

344 :隠し味さん:2005/06/30(木) 23:19:35 ID:tktoPL5o
このスレでのあぼーんはレアだな。

345 :隠し味さん:2005/06/30(木) 23:49:39 ID:Ve+Z3x64
>>344
電話番号が書かれてた。

346 :隠し味さん:2005/07/01(金) 21:06:48 ID:PV78ZGvt
腹黒毒蛇と狂犬の復讐ではどっちが辛いんですか。
過去レスでのスコビル値だと狂犬1000000、毒蛇250000で狂犬なんですが
ttp://www.netpro.ne.jp/~liberty/ryo/favor/hotsauce.html
↑のレビューだと毒蛇だと言ってます。
沈殿の具合により同じソースでも辛さにばらつきが出たと考えていいのでしょうか。

347 :隠し味さん:2005/07/01(金) 22:08:18 ID:wJrim0kO
>>346
腹黒毒蛇(VICIOUS VIPER)が『タバスコの935倍の辛さ』という時点で間違い。
正しくはタバスコの125倍の辛さで、狂犬は500倍。

348 :隠し味さん:2005/07/01(金) 22:38:31 ID:QoCXfnr5
ハバネロの実ってなにげ辛いな
痛い・苦いってかんじなんだけど
苦みの方が強いのか痛みの方が強いのか?わからん
辛いんじゃなくてマジ痛い・・・

349 :隠し味さん:2005/07/01(金) 23:09:39 ID:PV78ZGvt
>>347
ありがとうございます。
狂犬を買うことにします。

350 :隠し味さん:2005/07/02(土) 21:59:51 ID:T7tr9Hg8
なんかさ牛乳でからさがまぎれるっていうじゃない?
あれってどこまでたえられるんですかね?

351 :隠し味さん:2005/07/02(土) 22:39:25 ID:/oTbiGmR
>>350
辛さは多少まぎれても、痛さはどうにもならない。

352 :隠し味さん:2005/07/02(土) 23:00:22 ID:a/xPZTqI
昨日、3年程前に撮った料理番組のテープ見てたら
ホットソース祭りみたいのがあって、ブレアの社長が出てた。
若いよね。
色々なデスソースとか、パウダーの物とかあったよ。
昨日になって気が付いた。

353 :補足:2005/07/02(土) 23:01:16 ID:a/xPZTqI
アメリカはテキサスでやったらしい。

354 :隠し味さん:2005/07/03(日) 01:49:36 ID:i6zqS16t
ブレアとデイブで共同開発とかしないかな。。。。

355 :隠し味さん:2005/07/03(日) 09:45:29 ID:6EzkbPyh
>>354
その二つが組んだら「辛いけどマズい」ソースになりそうだなw

356 :隠し味さん:2005/07/03(日) 09:56:12 ID:GFZzUl5R
狂犬の復讐がホスィ(*´Д`)=3

357 :隠し味さん:2005/07/03(日) 23:57:06 ID:cCwHQPCI
たぶん使いきれないと思い、
結局開けられませんでした。
で、ヤフオクに出品しました。
誰か試して。ザ・ソース
http://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/78697136

358 :隠し味さん:2005/07/04(月) 00:38:31 ID:sz+t0I6w
なんだこのぼったくりは

359 :隠し味さん:2005/07/04(月) 01:44:13 ID:pXp2cM1I
辛いのもさ、時間空けると、今まで辛くないと思ったものも辛く感じる。
でも、脳が覚えているのか、スグ元に戻る。
だけど、もっと逝けそうだけど、風味を味わいたいとなると辛さだけじゃないね。

360 :隠し味さん:2005/07/04(月) 02:01:59 ID:BXkOj4CZ
俺も久々にココイチで10辛喰った。
あれ????前より色が薄い&辛くない??
で中2日空けて同じ店で10辛オーダー。
同じものが出てきた。とりあえず店員に聞いた。

「以前は10辛はもっと黒かったと思うんだけど・・」
店員:「間違いなく10辛です」
俺:「ぜんぜん辛くないんだけど・・」
定員:「・・・・・・」
店員:「卓上の辛味スパイスを指して「これで調整してください」
俺:「ワザワザ追加料金払ってんだけど・・・」っていったら\100-引いてくれました。



361 :隠し味さん:2005/07/04(月) 03:45:41 ID:tbzybM2f
>>360
....〆(・ω・` )カキカキ

362 :隠し味さん:2005/07/04(月) 14:31:26 ID:c9lh/wX6
>>357
箱が汚い
原価より高い
外箱は空いてるがそれでも未開封というのか?

363 :隠し味さん:2005/07/04(月) 21:40:46 ID:vWTdzX+c
>>348
少なくとも30万スコビルはあるしね。
MADDOG357を同じくらい口に垂らすようなものだから。
よほど慣れた人以外は痛いかと。

364 :隠し味さん:2005/07/04(月) 22:45:50 ID:nbec1OwI
>>363
おー このままシカトされるかと思ってましたw
そうですか・・・ 30万スコビルもあるんですか・・・
口の中を刺されるような感じなんだよね あれって

365 :隠し味さん:2005/07/04(月) 22:53:21 ID:vWTdzX+c
>>364
生ハバネロの実ってレアだと思う。
自宅栽培でもしないと入手は難しいし、反応が薄いのも無理はないよ。
>口の中を刺される
同意。しかも風邪気味の時に食べたから、余計に痛い目にあったよ(汗)

366 :隠し味さん:2005/07/04(月) 23:13:22 ID:Kv6vV4Wr
>>365
昨日ホームセンターで見切り品のハバネロの苗を50円で買ったよ。
家に一本有ったので二本だと持て余すかも?
苗が出回る時期は、そろそろ終わり。

367 :隠し味さん:2005/07/05(火) 00:53:54 ID:sfFimIpJ
この時期ならすでに実が付いてるやつを売ってるところもあるんじゃない

368 :隠し味さん:2005/07/05(火) 01:18:41 ID:Y2iqb1V4
去年ハバネロ育ててたけど微妙な優越感を感じてたよ。

なんていうか珍しいものを育てているって言うかんじなのかな。
飲み会のときにはいろいろと大絶賛でしたよ

369 :隠し味さん:2005/07/05(火) 02:16:35 ID:7/pLu6wF
>>366
人にあげなければ、1本でも十分取れると思う。

>>367
先月に実の付いたのを買ってきたよ。
その翌日見たら、更に4本置いてあった。

>>368
確かに珍しいよね
多少でも辛いもの好きな人なら興味持ってくる。

370 :隠し味さん:2005/07/05(火) 03:26:44 ID:g5M7x6U4
>>362
知ったかぶり、素人。

371 :隠し味さん:2005/07/05(火) 04:20:22 ID:uOlcmjdU
>>370
出品者乙

372 :焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ :2005/07/05(火) 07:53:06 ID:BA5XVSyo
279の続きです。4本セットとスイートデスを先日買いました。

スイートデスは、名前に「スイート」とある通り甘かったです。
アフターデスをパンに塗って食べたことのあるおいらは、パンに塗ってみようと思った。
ただし、アフターデスはピザソース代わりだが、スイートデスはジャム代わり。

オリジナルデスは、アフターデスと辛さ以外は違わなかった様に思えました。

それから……

>>223
サドンデスは、気のせいかアフターデスとあまり変わらない辛さだった様な気が。
ハラペーニョデスは、マイルドでしたね。

373 :隠し味さん:2005/07/05(火) 08:58:58 ID:vwuLBXaz
近所のドンキがデス4点セットを置き始めた。

でもデスは辛さ以外の味が強すぎてあんまり好きじゃないんだよなあ。

374 :隠し味さん:2005/07/05(火) 15:40:49 ID:sv+IHYun
たしかに、でもサルサデスなら辛めのサルサソースとして使う感じで

375 :隠し味さん:2005/07/05(火) 16:35:41 ID:bAiyGffN
たしかにハバネロの実はレアかもな
デパートなんかじゃ売ってないし
俺も知り合いからもらったものだったから
てかハバネロの中でも辛さの違うのはあるんでしょ?

376 :隠し味さん:2005/07/05(火) 17:59:01 ID:OdegPhgN
同じ種類で同じ株でも光の当たり具合や収穫時期で辛さは全然違うはず。
ハバネロだからXXXスコビルあるはずなんてのは間違い。


377 :隠し味さん:2005/07/05(火) 18:09:59 ID:B6mpL5OI
>>376
そっか。体感で同じくらいだったから信じてたけど、
確かに一定な訳ないな。

378 :隠し味さん:2005/07/05(火) 18:58:00 ID:96qs+28P
俺も春からハバネロ栽培中。今は高さ20センチくらいの苗になってる。
これを使ってどう料理しようか考えるだけで楽しい。

やっぱり唐辛子は生で食べた方が「来る」からね。
粉末一味と「Oh!Hot」では辛さが全然違うし。

379 :隠し味さん:2005/07/06(水) 01:22:17 ID:dh9VFSmR
>>378
cook doのチンジャオロースにピーマンと一緒に炒めるとおいしいらしいですよw


380 :隠し味さん:2005/07/06(水) 03:48:16 ID:tcLWVwkJ
仲間集めて闇青椒肉絲w
実が勿体無い気もするが

381 :隠し味さん:2005/07/06(水) 09:01:10 ID:mtB4X4k2
デスまずすぎてかけると損した気分になる
辛くて且つうまいのないのか

382 :隠し味さん:2005/07/06(水) 09:04:38 ID:WvnoEEPN
>>381
うまいまずいは好みの話しでしょ。
どんなのがいいかヒントでもないと、誰もアドバイスできないよ。

383 :隠し味さん:2005/07/06(水) 12:52:04 ID:LpAfe4iu
デスシリーズは辛さ以外の酸味や甘み、香りが強すぎてかける相手を選ぶというのは多分にある。
マリーシャープスやデビリベほどの汎用性が無いんだよね。
合う食材にはこの上なくハマるんだけど。

384 :隠し味さん:2005/07/06(水) 16:54:01 ID:8+JlNTYS
つ【おろししょうが】

385 :隠し味さん:2005/07/07(木) 08:47:13 ID:hFhDwb/D
ふつーのタバスコだのコショウってうめーからね。
蒸した白身魚にかけても美味しいから。

アルインサなんか蒸した白身にかけたら、俺きっとイヤな匂いで食えない。

386 :隠し味さん:2005/07/07(木) 09:13:46 ID:TeGRkozt
うむ、タバスコは伊達じゃない

387 :隠し味さん:2005/07/07(木) 11:02:02 ID:Gg0u/+k3
タバスコならチポートレイが好きだな。
シュリンプカクテルのソースにはタバスコは無くてはならないな。
あとは、マリーシャープスは餃子に合うね〜。
病み付きだよ。

388 :隠し味さん:2005/07/07(木) 12:15:48 ID:4VQ7eRq7
中華に合うホットソースはいいね。
これまで中華の辛味といえば、ラー油や豆板醤に頼りきりだったから。

389 :隠し味さん:2005/07/07(木) 13:22:09 ID:eBXv2uRH
マリーシャープス美味すぎ
ごはんにかけて食う

390 :隠し味さん:2005/07/07(木) 15:43:46 ID:zpCbvNCh
7年前。まだ激辛に、いまほど強くない時代。
西東京の立川市、デパート地下で、チリソースを買ったのよ。

エビとイカとネギと玉ねぎ買ってさ、エビチリ作ったわけ。
すっげーウマかった&辛かったなぁ、あれ。
いま食べてもそこそこイケルかと思う。

ビンに入ってて、高かったと思う。600円とか700円。
粘度はアルティメイトインサニティと同じくらい。
風味は最高級。イヤな匂い一切無し。刺激は極上。
辛さはテンポラリー・インサニティと同じくらいはあるかもしれない。

安物のイカがご馳走になるよ。エビは高くて最近、買ったことないなぁ。

田舎に越したので、これ以上情報が無いや。
都会に住んでる方、情報を期待します。


391 :隠し味さん:2005/07/07(木) 15:53:54 ID:8/xQhLuB
>>390
ルミネ地下の成城石井でいいのかな?
近くに住んでるから今度行ってみるよ。

392 :隠し味さん:2005/07/07(木) 16:43:25 ID:X/aHkX3m
フリトレーのムリカラというスナック菓子は結構辛いね。
同封のスパイスをかけると更に辛い。
市販されてる中じゃ一番だと思う。

393 :隠し味さん:2005/07/07(木) 18:30:34 ID:Yv9dHeE8
ちょっと質問。
狂犬の復讐を一本買うとすると大体送料とかの手数料込みでいくらぐらいになるのだろうか?

394 :隠し味さん:2005/07/07(木) 22:15:41 ID:nhdc0pXz
>>393
2289円+900ぐらい(送料)+315(代引)
だと思う。
ていうか、ここいけ
http://www.hot-sauce.jp/

395 :隠し味さん:2005/07/07(木) 22:17:07 ID:nhdc0pXz
聞きたいんだが、罰ゲームで悶絶できる辛さのソースの限度が分からん。
狂犬ぐらいでいいと思う?

396 :隠し味さん:2005/07/07(木) 22:51:43 ID:G+fUeqUp
普通にLEEの30倍+追加スパイスで40倍
でいいんじゃねえの。

罰ゲームレベルだとこのくらいが
ご愛嬌

397 :349:2005/07/07(木) 22:58:38 ID:T+zwEyMC
>>393
東京在住ですが
2289+800+315=3304円かかりました。


398 :隠し味さん:2005/07/07(木) 23:13:08 ID:nhdc0pXz
>>396
狂犬は行き過ぎかな。
まあ、悶絶する友人見るのも一興だがw
>>397
送料は大体これぐらいかかるんじゃない?で決めたからな。
東京在住だったのか。まあ、買うんなら買えばいいと思う。
使いきれる自信あるの?




399 :隠し味さん:2005/07/08(金) 00:43:55 ID:WEtZsUyQ
罰ゲームでザ・ソースとか使ったらどうなりますかね?w

400 :隠し味さん:2005/07/08(金) 01:30:41 ID:DW94GV5V
>>399
このスレで非難されまつ。400ゲッツ!

401 :隠し味さん:2005/07/08(金) 02:33:03 ID:TVWJWkdk
昔そういやへんなガキがここで凹まされていたのを思い出したな

402 :隠し味さん:2005/07/08(金) 02:39:26 ID:atvRkmLP
>>399
訴訟を覚悟できるならどうぞ。

罰ゲームならココイチ10辛でいいんじゃないの。
Leeは辛いかもしれないけど、30倍は胡椒が強くて唐辛子の辛さは相対的には強くない。

403 :隠し味さん:2005/07/08(金) 03:42:43 ID:2iYGAKsa
罰ゲームなら、せいぜいアフデスかデビリベくらいにしとけ。
わざわざ通販や輸入せずとも買えるし。

404 :隠し味さん:2005/07/08(金) 09:23:55 ID:XbuZQrtu
この前 福生の二木の菓子で狂犬を買ったよ

レベル10+++のやつだった
ホットソースワールドが全部揃っていた
確か値段は¥1690円ぐらいだったかな?

上野の二木の菓子でも取り扱っているのでは?

405 :隠し味さん:2005/07/08(金) 13:31:18 ID:PiLNEY4O
アフデスって以外に売ってるんだな。
大手のデパート歩いてたら発見。
しかし、手持ちが148円に驚きながらスルー。
すぐに買いに行ってやるがな。

406 :397:2005/07/08(金) 16:10:46 ID:vsFG8J9v
計算間違いorz 3404円でした。
>>398
友達が欲しがってたから誕生日にと思って。
俺自身はアフデスが限度です。

407 :隠し味さん:2005/07/08(金) 16:42:57 ID:zo+x2OTI
ココイチ辛10にインサニティを大匙1、唐辛子を2つまみ入れて加熱して食べたら喉が焼けるかと思った

408 :隠し味さん:2005/07/09(土) 02:18:45 ID:vOZ7qNRT
>唐辛子を2つまみ
このレベルの辛さでこの量は何か意味あるのか?w

409 :隠し味さん:2005/07/09(土) 08:44:27 ID:HDKg2hUu
>>382
そこまで真剣に求めてないwwwwwwwwwwwwwwwwww

410 :隠し味さん:2005/07/09(土) 11:08:04 ID:W7w1KNRP
>>409
>>102のハバネロ一味辺りでどうだろうか。ソース系より味のバランス崩さないんじゃね?

411 :隠し味さん:2005/07/09(土) 21:11:56 ID:2afAaDk/
帰ったらカレーが作ってあったので、自分用を小鍋に取り分け。
アルインサを2滴ほど投入。
ちょっと辛かったかな?と牛乳を入れる。
爽やかな辛さで旨かった。
原液の乾物臭さは消失。

412 :隠し味さん:2005/07/10(日) 00:36:14 ID:8peKd8Ob
アルインサの臭いって、普通の(?)インサニティにもあるんですか?

413 :隠し味さん:2005/07/10(日) 07:56:16 ID:RM1Ptwlj
あるよ。
臭いつーけど、趣味の問題であって、
すきなやつもいるかもしれん。
クサヤとか納豆の匂いだって好き嫌いあるしな。


414 :隠し味さん:2005/07/10(日) 15:56:25 ID:7+aKgLCb
マリーシャープス、ブレア、デイブを経て結局マリーシャープスに戻りそうだ。

クセの少なさ、香りの良さ、どんな料理にも合うところ。
辛さは確かにいまいちだけど、素材の味を壊さないという点では重宝するね。
ただ、内蓋は要らない。

415 :隠し味さん:2005/07/10(日) 17:42:35 ID:PmkllSnf
え?内蓋なんかあったっけ??
見てきた!あれね、口の細いやつ。自分もあれ要らないな〜って思う。
出が今一なんだよね。
マリーシャープスは、色々な料理に合うのが魅力だね。

416 :隠し味さん:2005/07/10(日) 17:54:35 ID:2ag3qrJb
カプサイシーン

417 :隠し味さん:2005/07/10(日) 18:03:08 ID:RM1Ptwlj
Beawareだとあった方が調整しやすいかなあ。

個人的な意見では癖がないとはおもわんな。へんな臭みはないけど、
結局お酢っぽいんだから。
ハバネロ粉そのものが一番クセはないと思うな。



418 :隠し味さん:2005/07/10(日) 19:07:20 ID:bYcBZYdx
今夜のTVでアサヤンが復活します、
名古屋の世界一辛い ハバネロ坦々麺のお店の社長が出演しますよ!

完食率2%とか?

419 :隠し味さん:2005/07/10(日) 20:04:34 ID:65BC1Usx
このスレの住人なら物足りないのかな?

死ぬまで名古屋には行かないだろう…

420 :隠し味さん:2005/07/10(日) 21:07:33 ID:iBD6ItX3
>>409
そっか。


421 :隠し味さん:2005/07/11(月) 01:34:02 ID:IrgtrQJR
アフデスで焼肉を食べた俺の親父がひーひー言ってたw
というか、パン一で食べてたら太ももについたらしくて、真っ赤になった。
風呂の時、すんげえ染みた。
顔とかにもついた事あるけど、太ももが一番痛かった。
人間って、舌以外でも辛さを感じれるよね。チ○コとかやばそうだ…
やった事あるやついる?

422 :隠し味さん:2005/07/11(月) 02:26:46 ID:KWmR0DC3
エッチのときにコッソリ指先に付けておくってのはどうだ??

423 :隠し味さん:2005/07/11(月) 06:34:41 ID:w6p1wJUd
そんなことしたら、彼女に振られるよ。
粘膜は吸収が良いから、皮膚より悲惨。
炎症なんか起こしたら、大変だよ。

424 :隠し味さん:2005/07/11(月) 12:25:00 ID:VV0huyY1
どうも何もわかってないお子ちゃまがいるみたいだな・・・

425 :隠し味さん:2005/07/11(月) 12:36:32 ID:4h4e5Ji3
やつらは調味料というか激薬ですよ
なんで普通に手に入るのかわからん
塩酸とかそういうレベル

426 :激辛好き:2005/07/11(月) 15:10:15 ID:D9MZnTK8
先日ビヤンド・インサニティが手についたのを
良く洗わず、トイレ(小)に行ったら・・・
泣きそうになりました。マジの話です。

427 :隠し味さん:2005/07/11(月) 16:41:49 ID:dkNAPuDJ
やれやれ

428 :隠し味さん:2005/07/11(月) 17:53:07 ID:IrgtrQJR
>>427
確かにため息。

友達から聞いたんだが、ブッシュ大統領の鼻水っていう激辛ソースがあるらしい。
調べても出てこないのでガセなような気がするんだが、どうなのかな?

429 :隠し味さん:2005/07/11(月) 18:08:26 ID:dkNAPuDJ
そんなの無いだろw
まあ無名のソースなんて五万とあるしあったとしても俺は買わないな・・・
気持ち悪そう・・・・

430 :隠し味さん:2005/07/11(月) 18:25:06 ID:c/HBWHAz
ゴアやヒラリーのソースはあるんだから、あってもおかしくない気はするw

431 :隠し味さん:2005/07/11(月) 18:25:08 ID:Hg4BUvKI
二木の菓子アメ横店に行きましたが

あるのは タバスコのみでした凸(`、´メ)

日比谷シャンテの地下
デスソースを見つけました
見たことの無い名柄です価格も千円以内の予算です、
ただし 辛さのランクは知りません。

432 :隠し味さん:2005/07/11(月) 19:07:54 ID:IrgtrQJR
>>429
>>430
やっぱガセかな?
友達が言うには、バケツ一杯の水に一滴垂らすだけで、タバスコ並みの辛さだとかw
そして、限定何百個かの品らしい。まあ、ブレアの5AMの事なのかな?
>>431
どんなスペル?
メガデスやらサドンデスやら色々あるからね。

433 :隠し味さん:2005/07/11(月) 21:45:18 ID:dkNAPuDJ
>>432
たぶんね 実物を写真で送ってもらえば良いんじゃないですか?
その方がいいと思います 勝手に人を疑うよりはましですよ
>>431
ホットソースワールドで調べてみるといいですよ

434 :隠し味さん:2005/07/11(月) 22:55:26 ID:IrgtrQJR
>>433
そいつ、そのソース持ってねんだわ(^^;)
伝聞されただけの情報だから、写真みたいな確たる証拠なし。
ま、ググっても断片すら出てこねえ所を見ると、存在しないんだろうね。

バイトして、金貯めてザ・ソースでも買おっかな。
はたからみりゃ、とんだ酔狂な買い物だけどなw

435 :隠し味さん:2005/07/11(月) 23:09:28 ID:bVAOGAtN
円形脱毛症が直らない……
神経の麻痺が原因だから頭皮を刺激するといいですよ、
といわれてブラシでぺちぺちしてるんだが、一向に発毛しない。
いっそアフデスあたりを軽く塗れば血行促進になるんじゃ
なかろうか、と思うのだが……





利きすぎそうで怖い。

436 :隠し味さん:2005/07/11(月) 23:40:10 ID:IrgtrQJR
>>435
不毛の大地の完成

正直、もう辛さの更新が中々無いと思うと、ちょっと味気ない。
名前忘れたけど、ほぼ全部カプサイシンとかいうのも出たし。
目新しい物がないな…


437 :隠し味さん:2005/07/11(月) 23:46:49 ID:qzJUCXJG
ブレアの1600万点だね。

しかし、辛さの最高値が1600万スコビルである以上、
後は味や風味の違いを出すしかないんだよな…

438 :隠し味さん:2005/07/12(火) 00:03:29 ID:PK/73sJ6
1600万には風味も味もなさそうだなw
辛美味のソースか…
ただ辛いのはもう限界。437の言うとおり、確かに、味しかないのかも。
…まあ、気長に待つか。いつか何かおこるはず。



439 :隠し味さん:2005/07/12(火) 01:13:28 ID:yXoJRINh
1600万点が純粋な辛味なら、調味した時点で純度が下がる・・・と思われ

440 :隠し味さん:2005/07/12(火) 01:45:14 ID:UjCUKpnx
LEEの40倍常食でしたがアフデスでビチャビチャにしたナゲットを食ったら悶絶しました
僕はまだまだですね・・・
みんな1600万とか基地外すぎ・・・

441 :隠し味さん:2005/07/12(火) 02:08:59 ID:tOe5rrdp
このスレの誰も1600万は試しても無いと思う/。。

442 :隠し味さん:2005/07/12(火) 11:56:28 ID:y7+M/2J2
試してみたい。 そういわれた。
一口だけ食べて貰った。

→インサニティ
 「タバスコの500倍くらい辛い!」

→アルティメイト
 「タバスコの3000倍くらい辛い!」

実際は30倍・70倍ほどなので、
体感はアテにならん。そう思った。
(普段、食わん人間にピッタリ当てられたら恐ろしいが)


443 :隠し味さん:2005/07/12(火) 11:57:10 ID:y7+M/2J2
あ、もちろんカレーに混ぜてるから、もっともっと倍率は実際低い。


444 :440:2005/07/12(火) 19:22:07 ID:rzUHWDaH
今日はLEE40倍にアフデススプーン一杯でうまからでした
これは入れるもので直接つけるものではないねwwww

445 :隠し味さん:2005/07/13(水) 00:18:51 ID:8kQeK36i
いや俺ハンバーグにメガデスつけて食ってるけど。
肉の甘みが引き立ってうまいぞ。

でも目玉焼きにかけて食ったら悶絶。この差は一体何なんだ?!

446 :隠し味さん:2005/07/13(水) 00:21:18 ID:o671SERs
脂っけ

447 :隠し味さん:2005/07/13(水) 19:17:05 ID:4iQs7GIu
牛乳も辛さを緩和してくれるからね

448 :隠し味さん:2005/07/13(水) 19:55:09 ID:M9RAcFE7
基本的に脂・油が多い料理は味付けを濃くする
舌が油のせいで味を感じにくくなるから

449 :445:2005/07/14(木) 00:26:53 ID:vF32NFtp
>>446-448
アドバイスd。
そうか油か。確かに俺の目玉焼きは油あまりひかずに蒸しこんでるからな。

450 :隠し味さん:2005/07/14(木) 22:02:08 ID:k0wTnsgk
犬も辛さ感じるんだなあ
アフデスつけたフライドチキン、目を放したすきに盗み食いしてたんだけども
ずっと、舌をぺろぺろ出して、よだれの量も尋常じゃなかったw
二度と盗み食いしないだろうな

451 :隠し味さん:2005/07/15(金) 02:00:13 ID:tWoEWDfP
犬カワイソス

452 :隠し味さん:2005/07/15(金) 03:53:45 ID:1kbzC4Iv
摘み食いした犬が悪い。
実際の躾はそうやって教えるんだよ。
拾い食いの躾もね。

453 :隠し味さん:2005/07/15(金) 08:37:36 ID:+Rz3VuT5
そうだけどさぁ、アフデスはやりすぎだろ?



454 :隠し味さん:2005/07/15(金) 10:21:22 ID:ILhZ7bGm
まぁ、目を離した隙の盗み食いじゃしょうがない。
躾で食べさせた訳じゃないと書いてあるし。

ところで犬にも牛乳は効くのかな。

455 :ミスった:2005/07/15(金) 10:25:41 ID:ILhZ7bGm
>>454
×躾で食べさせた訳じゃないと書いてあるし。
○躾でわざと食べさせた訳じゃないのは見て分かるし。

456 :452だけど:2005/07/15(金) 14:30:32 ID:1kbzC4Iv
犬の躾にアフデスは使わないけど、辛いものつけると食べなくなるって
言う方法があるんだよね。
拾い食いや、盗み食いの躾の為に。
特に拾い食いは食中毒の可能性もあるって話。

うちの前の犬はテーブルに足かけるから、キムチや辛いものあげたら
逆効果で好きになってしまった・・・orz
それからは、辛いもの貰う為に、お行儀が良くなったよ。
今は天寿をまっとうして、あの世だけど。

今いるインコも、マリーシャープスやタバスコ使ってると、ソワソワしてる。
ほんのチョッピリだけど、白身の魚につけてあげると喜んでる。
インコって唐辛子入りの餌があるくらいだから、辛いもの好きなんだね。

457 :隠し味さん:2005/07/15(金) 19:18:38 ID:qgeB3lc9
初耳!
インコ凄過ぎ!

458 :隠し味さん:2005/07/15(金) 19:36:55 ID:NUfZDGnk
>>456
もしや>>184のオカメインコの中の人かな?

459 :隠し味さん:2005/07/15(金) 21:47:39 ID:WiN9CgNw
アルティメットインサニティつかっても躾けできない人間たちって...


460 :隠し味さん:2005/07/15(金) 21:50:45 ID:1kbzC4Iv
>>458
そう、そのレスの者です。
あれから、オカメインコが辛い瓶の蓋を開けてると
ソワソワしてるんです。
食べたい状態ですね・・・でも、月1で耳掻き3回分程度しかあげません。
病気になったら困るから。

461 :隠し味さん:2005/07/15(金) 21:59:45 ID:SoyXPOdp
>>460
そわそわ待ち遠しそうにしている時点である種の禁断症状じゃないか?w

462 :隠し味さん:2005/07/15(金) 22:18:22 ID:o80AChY+
へぇ……インコも辛いものに関しては人間と大差ない?んだねぇ。

463 :458:2005/07/15(金) 22:29:31 ID:N/4Sw5CN
>>460
やはりそうでしたか。
インコも慣れるものなんだね。

464 :隠し味さん:2005/07/16(土) 01:25:07 ID:yzfTVLoa
ハバネロの実をひとつ焼いて食ってみた。
皮の部分はあんまし辛くなかったんでガブリといったら
種が痛くて牛乳飲んでも全然おさまらんかった。

465 :隠し味さん:2005/07/16(土) 02:21:44 ID:/YmPOOSE
>>464
似たような事をした俺が来ましたよ。
生ハバネロを1個そのまま食べたら、
牛乳2本と水1杯飲んでやっと治まった。

466 :隠し味さん:2005/07/16(土) 11:46:29 ID:ccOI4W6B
357の辛さにやっと耐えられるようになった今日この頃・・・

467 :隠し味さん:2005/07/16(土) 12:01:32 ID:3miilshJ
>>459
人間の躾は、ザ・ソースぐらいでないと効果ないのかもねw

468 :隠し味さん:2005/07/16(土) 16:28:46 ID:ccOI4W6B
ザ・ソースって味有るの?
痛いだけなのかなぁ?

469 :隠し味さん:2005/07/16(土) 16:33:11 ID:2cN53rhf
”味”の限界を超えちゃったって感じかな

470 :隠し味さん:2005/07/16(土) 20:38:24 ID:ALQAq28o
高いからなあ…ザ・ソース
試してみたいとは思うんだけどねorL
でも、辛さにも度はあるよね。
辛けりゃいいってもんじゃないと思うし。
でも、一滴でめちゃ辛いんだったら、料理に辛さをつけるのには有利だよね。
だって、タバスコをめちゃくちゃ入れて辛さつけるより、一滴でその辛さを出せるソースを使った方が、経費削減になる場合もあるだろうし。


471 :隠し味さん:2005/07/16(土) 20:55:26 ID:ccOI4W6B
1滴じゃ多いッつの!
その10分の1でも多い
試さないほうがいいよ マジで

472 :隠し味さん:2005/07/16(土) 20:57:11 ID:ALQAq28o
>>471
体験済み?
なるほど…そこまで辛いんだ

473 :隠し味さん:2005/07/17(日) 10:30:31 ID:NAhkVbGH
50mプールに1滴入れるとプールの水の味が変わると聞いたが…
実際に出来ないし、水も味見出来る程、清潔じゃないからなぁ。
本当かね?

474 :隠し味さん:2005/07/17(日) 12:12:53 ID:W9iy3Wmp
>>473
それはない
1瓶入れたら変わるだろうけどw

475 :隠し味さん:2005/07/17(日) 20:43:00 ID:HLB5NpOh
50mプールの水は(50*幅11*深さ1で)約550立方メートル、つまり550,000リットル。

ザ・ソースは710,000スコビル。つまり710,000倍に薄めるまで辛味を感じる。
よって、プールの水を辛くするにはザ・ソースは775ml必要。

かなり大雑把な計算だけど、一滴どころか26瓶必要。

476 :隠し味さん:2005/07/17(日) 21:53:44 ID:4rEDlmtl
0が一つ減ってるよ。
それでも77.5ml、2瓶と半分か。

477 :隠し味さん:2005/07/17(日) 22:03:53 ID:I4PthlVv
それじゃあ辛味を感じるって言ってもカレー甘口より辛くない程度のもんなんだろうけど

478 :隠し味さん:2005/07/17(日) 22:08:53 ID:W9iy3Wmp
でもそういうプールに入ったらどうなるんだろうか?

479 :隠し味さん:2005/07/17(日) 22:10:19 ID:Pxb193/a
・・・目に優しくなさそうだね

480 :隠し味さん:2005/07/17(日) 22:23:07 ID:I7NZ6HfV
自分はそんなプール入らないよ。
カブレと目が炎症起こしそう・・・

481 :隠し味さん:2005/07/17(日) 22:40:13 ID:6g9kfSKj
二瓶半くらいなら大丈夫だと思うよ。
舌でも、ごくわずかに辛味を感じる程度なんだから。

482 :隠し味さん:2005/07/17(日) 23:19:21 ID:Pxb193/a
ところで大分前のレスで冷奴にアフデスってあったんだが、今試したらちょっとアフデス風味になりすぎた感じだった。
アフデスだけ垂らしちゃダメだったかな?

483 :隠し味さん:2005/07/18(月) 00:57:13 ID:df3uGkBw
>>482
醤油があったほうがいいかも。

484 :隠し味さん:2005/07/18(月) 04:51:16 ID:laUWYKGE
辛いの食べると肛門がヒリヒリします。仕方ないんですか?

485 :隠し味さん:2005/07/18(月) 05:00:46 ID:txuMqIsM
食べただけでヒリヒリしするのは異常。
ウンコするときヒリヒリするのは仕方ないかもしれません。
お薬出しときますねー

486 :隠し味さん:2005/07/18(月) 11:15:37 ID:epxw/9YY
きゃははははははあははw
食べただけじゃ肛門はヒリヒリしないってばよ〜
っと 揚げ足とってスマソ
仕方ないですね〜

487 :隠し味さん:2005/07/18(月) 12:36:05 ID:tpmprBi8
>>484
アナルの調教が足りん。精進せい

488 :隠し味さん:2005/07/18(月) 13:11:04 ID:ghEwNExv
グルメなブログ、HP
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1121655342/l50

489 :隠し味さん:2005/07/18(月) 13:34:00 ID:lvkONrxN
ttp://sakuratan.ddo.jp/imgboard/img-box/img20050718125445.jpg


490 :隠し味さん:2005/07/18(月) 13:34:49 ID:lvkONrxN
http://sakuratan.ddo.jp/imgboard/img-box/img20050718125445.jpg

491 :隠し味さん:2005/07/18(月) 13:35:19 ID:lvkONrxN
ttp://sakuratan.ddo.jp/imgboard/img-box/

492 :隠し味さん:2005/07/18(月) 13:35:54 ID:lvkONrxN
http://sakuratan.ddo.jp/imgboard/img-box/

493 :隠し味さん:2005/07/18(月) 15:27:50 ID:vVFfLL5s
辛いものってどんどんエスカレートしていきません?
舌が麻痺してるのかな?
みなさんは例えば一回に使う調味料の量はどのくらいなんですか?
瓶一本とか?


494 :隠し味さん:2005/07/18(月) 17:03:05 ID:N2EyV208
デパートにデスシリーズが三種類あったので初挑戦したいんですが、コリアンダーが苦手なのでためらってます。全部に入ってるんですね…orz
結構匂いますかね?すごく歯痒いっす。

495 :隠し味さん:2005/07/18(月) 20:37:54 ID:EPbooDw0
>>483
冷奴に醤油+アフデスの組み合わせで再度試してみました。
ウマー(゚д゚)

496 :隠し味さん:2005/07/18(月) 21:39:58 ID:WHptviHw
ミートソースにアフデスかけて食ってみた。

俺の胃袋は・・・今悲鳴をあげている・・・。_| ̄|○il||liヤリスギタ

497 :隠し味さん:2005/07/18(月) 21:53:55 ID:vVFfLL5s
>>495
うまそ〜〜〜〜!!!

498 :隠し味さん:2005/07/18(月) 21:54:04 ID:h5m//0lz
ここの住人は、ミートソースにアフデスかけるどころか、
ミートソースの代わりにアフデスでスパゲッティ食ってそうだ

499 :隠し味さん:2005/07/18(月) 21:57:37 ID:WHptviHw
スパゲッティにアフデス一瓶使うようなつわものっているのかね

500 :隠し味さん:2005/07/18(月) 21:58:48 ID:vVFfLL5s
>>493
私は普通のタバスコだったら一回で1/3ぐらい使っちゃうかな。
たしかに量は増えてますw

501 :隠し味さん:2005/07/18(月) 22:26:43 ID:HLHAfhjv
確かに辛さはインフレーション。
俺も久々にココ壱で10辛食ったら平気だった。
以前はヒーヒー云って食って、食後も
胃が焼ける感が続いたのに・・・。

アスホールも耐性付いてきたようだ

502 :隠し味さん:2005/07/19(火) 01:07:35 ID:xg/pn35U
>>499
いや、そんなつわものは素直にメガデス使うだろ。
ソースを大量に使うのが嫌だからこういうソース使うわけで。

503 :隠し味さん:2005/07/19(火) 19:50:00 ID:y8TK1PsY
うる星やつらのラムの手料理はありえないくらい激辛らしいが
どれくらい辛いんだろう
ファイナルアンサーくらいかな

なんてことをこのスレ見ながら妄想中

504 :隠し味さん:2005/07/20(水) 00:27:59 ID:ZA5dYAcW
最近暑いのでビールのツマミとして個人的に流行っているもの。
アフデス4滴くらい(どろっと出るので結構な量になる)+七味唐辛子大さじ2
を混ぜると結構硬くなる。
そのままちょびちょび食べても美味しいし、きゅうりにつけてモロキュウのようにしてもウママ。


505 :隠し味さん:2005/07/20(水) 11:13:20 ID:BYcS/qNu
わたしも感覚が麻痺しつつあるw
特に具合も悪くなってないけど摂取し過ぎると害はないか知ってる方います?
みなさんは不安じゃないのかな?
恐さが分かれば控える事もできる気がして。。。

506 :隠し味さん:2005/07/21(木) 02:33:38 ID:9PS3icIs
最近357の粘度が下がってる…
おかげでカレーに入れすぎて二回食べて二回激しい腹痛に襲われた。
夜中に腹痛に起こされる始末orz

507 :隠し味さん:2005/07/22(金) 02:05:05 ID:xcSF4opg
唐辛子の食い過ぎで死んだ奴が実際にいるので後はその恐ろしさ推して知るべし

508 :隠し味さん:2005/07/22(金) 03:23:43 ID:fL08p5Bf
嘘でしょ?唐辛子の食い過ぎってどれくらい?

509 :隠し味さん:2005/07/22(金) 18:57:42 ID:3BVAjV0u
>>506
さすがに357入れ過ぎは危険だね。ご愁傷様。

510 :隠し味さん:2005/07/22(金) 22:01:59 ID:1VylYnzC
死んじゃうのはまずいよ〜〜〜!
体質にもよるんだろうけど唐辛子って野菜じゃん!
きゅうりは食べ過ぎても命に危険はないでしょうに。
恐ろしさってどっかで調べられないのかな?

511 :隠し味さん:2005/07/22(金) 22:13:54 ID:QR/WVcn2

唐辛子ばっか食って
栄養失調??

512 :隠し味さん:2005/07/22(金) 22:16:43 ID:fL08p5Bf
刺激物だから、腎臓とかに負担かかるのかな?

513 :隠し味さん:2005/07/23(土) 01:09:22 ID:+Ncr3rk2
あと、消化器のガンにもなりやすくなる。

次からテンプレにヨーグルトをはじめ乳製品や油脂により
辛さは和らぐとかなんとか入れといた方がいいかもな

514 :隠し味さん:2005/07/23(土) 06:39:20 ID:1IcIpLz3
>>513
ガンになりやすいっていう医学的な根拠をおしえて。
ぐぐってみたけど見つからない

515 :隠し味さん:2005/07/23(土) 06:41:09 ID:1IcIpLz3
むしろ抗酸化食品でガンの発生を抑えるときいたことがあります

516 :隠し味さん:2005/07/23(土) 09:28:30 ID:f5Vm91gY
わたしも香辛料の体への影響を探したけど見つからない。
たしかに刺激物だからねぇ。
でも病気の原因になるとは聞いた事ない。
実際はどうなの?

517 :隠し味さん:2005/07/23(土) 10:27:04 ID:4wSHPwRO
実感できるのはおならが臭くなるくらいだし。
腸にはよくなさそうだけど。
実際どうなんだろ。

518 :隠し味さん:2005/07/23(土) 11:27:44 ID:JAbIKwNS
痔が悪化してしぼん?

519 :隠し味さん:2005/07/23(土) 12:18:07 ID:GdTAKVfr
効能はこれだけあるらしいけど
http://pyropepper.com/hotsaucefacts.html

520 :隠し味さん:2005/07/23(土) 13:44:41 ID:oj8u0Z4z
一度に辛いものを食べ過ぎての胃炎(急性胃粘膜病変)にはなりうる。

でも、ガンを発生させるかは根拠が無いからね。
塩分は確実に胃がんのリスクを高めるけど。

あと、香辛料を多く使う地域は大体肉食がメイン。
そういうところでは大腸癌が多いけれど、それは香辛料のせいじゃなくて高脂肪食のせいだからね。

こんなふうに、交絡要因が多くて関連性の証明が難しいんだよ。
香辛料だけ食べ続ける、みたいな実験をしてみないと分からんわけ。

521 :隠し味さん:2005/07/23(土) 14:53:44 ID:vewCIeMA
有りうるとすれば一気に辛いものを食べ過ぎたせいで興奮作用が半端ないことになって脳みその血管が切れるとか、
あまりにも強すぎる舌への刺激から強いショック症状に陥って心臓辺りがおかしな動きをはじめて動悸とか不整脈を引き起こすとか、
もしくは物理的に唐辛子だけで腹がパンパンになって尚且つさらに押し込んだために胃に裂傷を生じて死ぬとかw
それぐらいしか思い浮かばないな

522 :隠し味さん:2005/07/23(土) 17:53:16 ID:f5Vm91gY
最近怒りっぽいのは辛いもの食べ過ぎだからかな?>興奮作用(笑)

523 :隠し味さん:2005/07/23(土) 20:08:44 ID:1IcIpLz3
んー結局唐辛子そのものには害はなくて
摂る量(食べ方)によっては悪影響がありえる、ってことか。

 辛いもの食べるやつ=胃が悪い、人は本当にいるかもだが(摂り方に問題あり)
 辛いもの食べるやつ=基地外とかいうのは
 基地外だから辛いものを食べているのでもなく、
 辛いものを食べたから基地外になった、っていうものでもないやね。



ちなみに、漏れは某半島マンセーなものではありません

524 :隠し味さん:2005/07/23(土) 20:16:10 ID:1IcIpLz3
だから辛いもの好きを基地外呼ばわりする香具師こそ基地外かと



ナンダカウザイネ。スマソ

525 :隠し味さん:2005/07/23(土) 20:43:03 ID:f5Vm91gY
直接ダメージを食らうのは胃だけかな?
腸とかも結構くるんじゃない?
トイレの後ひりひりするし(笑)
毎日ソースを大量につかってるのでちょっと心配。
基地外なのかな???
中毒と言った方が自分には適切な気がする。

526 :隠し味さん:2005/07/23(土) 22:41:16 ID:TMoWzyn3
たしかに中毒だね
「やめられるか?」といわれれば「別にやめようと思えばいつでも」と答えるだろうが
結局やめられないwwww
いくら辛いものを食おうがタバコや酒みたいにまわりに直接害を与えるような行為ではないが。

527 :隠し味さん:2005/07/24(日) 00:47:45 ID:2ryOyWkV
俺はアル注じゃない→実はアル注
アル注かもと自己認識→アルコール依存症

見たいなものかもよ??

528 :隠し味さん:2005/07/24(日) 02:24:03 ID:ril4ArxB
ま、辛いもの中毒はタバコみたいに、吸わない人に迷惑かかんないんだから
いくらでも、食べていいんじゃないのかな。
辛いものがないと、食卓がすごく寂しい。

この前、キムチ餃子作った。
マリーシャープスのフィアリーホットとか言うやつ。
中身も辛くて外も辛くて、刺激があって良かったよ。

529 :隠し味さん:2005/07/24(日) 16:17:45 ID:gzExHPni
メガデスで激辛ラッキョウ漬け。

530 :隠し味さん:2005/07/24(日) 23:35:06 ID:sKjKjIP9
>>503
BSの再放送見て思ってたけど、当時辛いものと言えばタバスコくらいでしょ?
作者もタバスコより辛いもの知ってたとは思えない。

いや、宇宙には人間の創造をはるかに超えた激辛ソースがあるのかも。
けどラムは、地球の食材使って料理してたのだが。

531 :隠し味さん:2005/07/25(月) 00:05:11 ID:2ryOyWkV
つうか〜
唐辛子系の辛さを極めると「午前6時」とか「ザ.ソース」に終着するわけで。
山葵系の辛さも追求すると別の世界が有るかもよ

532 :隠し味さん:2005/07/25(月) 02:28:28 ID:q3ZQRwvS
細かく刻んで鶏肉に切り目をいれて細かく刻んだ鷹の爪をじゃんじゃん詰め込む
汗だくで食べる鶏肉は旨い。


533 :隠し味さん:2005/07/25(月) 03:20:08 ID:+EfbKIdg
ここでいきなりトリビア。
『タバスコを初めて日本に紹介したのは…アントニオ猪木である』

へぇ〜はいくつ?

534 :隠し味さん:2005/07/25(月) 06:04:44 ID:Z+5nPDNL
ソースキボン

535 :隠し味さん:2005/07/25(月) 07:42:38 ID:bbUCrThG
検索すれば見つかるよ。

確か、最初に輸入販売の権利を持っていたのがアントニオ猪木の会社。
だが全然売れなくて、権利を他の会社に讓った途端売れ出した。

536 :隠し味さん:2005/07/25(月) 09:01:06 ID:FHLBqxUo
それは有名な話だよね

537 :隠し味さん:2005/07/25(月) 10:34:23 ID:UlasIUP6
昨日ドンキでアフターデスソースが300円で売っていたので
思わず買ってしまったが・・・・・
おそらく蓋を開けることはないだろう

538 :隠し味さん:2005/07/25(月) 12:01:13 ID:jS8J3Kzb
>>537
なんでだよ!

539 :隠し味さん:2005/07/25(月) 13:29:10 ID:i7BT9cYc
アフデスは普通にうまいよ
70円とかのクソレトルトカレーがスパイシーな辛口に生まれ変わる。
20〜30回はいけるからそれだけでイケるぜー
(・肉・)

540 :隠し味さん:2005/07/25(月) 13:36:36 ID:Fb/fAXYZ
ホットソースのプールにどぼ〜ん

541 :隠し味さん:2005/07/25(月) 21:07:30 ID:D+hOt5e0
>>540
ホットソース好きなら一度はやってみたいよな。

542 :隠し味さん:2005/07/25(月) 22:08:33 ID:gyXykMrN
>>537

500円で売って下さい。

543 :隠し味さん:2005/07/25(月) 22:32:05 ID:00By+BqO
なんかアフデスでは汗もかかなくなってきた。
ココまでくると

狂犬の復讐」みたいな添加系の方が
よくなって来た

544 :隠し味さん:2005/07/25(月) 22:32:47 ID:i7BT9cYc
>>540
なかなかのクオリティの低さですwww
それで20代前半だとしたら神www

545 :隠し味さん:2005/07/25(月) 23:00:07 ID:HY7pJfm3
>ホットソースのプール
チンコにしみそうだから嫌だ

546 :隠し味さん:2005/07/26(火) 01:05:58 ID:wN+Ubs5W
漏れは包茎だから大丈夫だな。

547 :隠し味さん:2005/07/26(火) 02:39:38 ID:emKaWBby
先端からじわじわと効いてくるかもよ。

548 :隠し味さん:2005/07/26(火) 03:27:01 ID:mja8Eor8
俺も短小なので・・腫れて大きくなるとウレシイ

549 :隠し味さん:2005/07/26(火) 14:22:48 ID:OmAb/uCN
ホットソースで年代測定

1 からだ全体に汗をかく…10〜20代
2 上半身だけ汗をかく…30〜40代
3 主に顔だけ汗をかく…50代以降
4 まったく汗をかかない…あなた氏んでいるのでは?

550 :44才男性:2005/07/26(火) 18:31:50 ID:SSYuJcha
>>549
当たってる!

551 :幽霊:2005/07/26(火) 18:35:38 ID:SSYuJcha
本当に当たってる〜(m~ー~)m



552 :隠し味さん:2005/07/26(火) 20:50:25 ID:K5l47vmD
インサニティが来た。

瓶を見ているだけで嬉しい気分になるが、

いざ口にする事を考えると恐怖、戦慄を感じる。

こんな感覚は初めて・・

553 :隠し味さん:2005/07/27(水) 02:48:45 ID:evWyux4y
>>552
超微量を薄めて薄めて使い始めることをオススメする。
徐々にちょうどいい濃さに調整。
のっけからポタポタ使うと・・・一日中、消化器の苦痛に悩まされます
ヨーグルトを冷蔵庫に常備せよ!

554 :隠し味さん:2005/07/27(水) 03:00:52 ID:47s4+Y9n
胡椒の辛味成分はピペリンというらしいが
これを抽出しても、やはりカプサイシンには敵わないんだろうか

555 :隠し味さん:2005/07/27(水) 06:47:19 ID:t5OARz8v
>>553
552ですが、ご親切にありがとうございます。

ところで、PAIN100%ってのも同時購入したんですが、どなたか使ってみた方いますか?

556 :隠し味さん:2005/07/27(水) 07:24:17 ID:v1B31sfI
>>555
あるよ。
これはそのまま試して大丈夫と思うけど、
それでもきつかったら、ポッカ食卓レモンを混ぜるのも手。
とりあえず1滴だけソーゼージに垂らして様子見しては?
ちなみにオリジナルジュアンのHPには、
ややソルティ、鍋料理のポン酢ダレに加えてみてください
とある。

557 :隠し味さん:2005/07/27(水) 09:15:13 ID:GXBGD+zG
きっとみんな好きだと思うので紹介。

ロクに辛くも無いのに、
名前だけ名乗ってる一連のハバネロ商品。
その中で、そこそこイイのを発見したよー。

「ハバネロ にんにく醤油漬」
ググったけど、どうもHITしなかった。

味噌漬けとか梅酢漬けとかと並んでたから買ったの。
なかなか辛いよ。
普段はアルインサ使ってる俺だけど、ガバガバ食べたら、
あとで刺激に負けて水を飲んじゃった。

上手に辛さが強く出てると思う。おすすめ。


558 :隠し味さん:2005/07/27(水) 09:16:20 ID:GXBGD+zG
追記: 汁が結構あまるのよ。

お漬物が好きな人、余った汁は使い次第ではホットソースよりいいかも〜
キュウリ漬けにかけるとかね!


559 :隠し味さん:2005/07/27(水) 20:35:29 ID:gBK4TGRo
>>552
カレーの鍋に入れれば桶。
但し、自分用の分を小鍋に移し替えてからでないと危険。


560 :隠し味さん:2005/07/27(水) 20:46:51 ID:t5OARz8v
皆さんのアドバイスありがたく思います。

ペイン100使ってみましたが、辛みより塩気のほうがきつい感じですね。


アフデスのほうが利用範囲が広い希ガス

561 :隠し味さん:2005/07/28(木) 00:23:30 ID:yVHASvFo
>>汁が結構あまるのよ。

アマゾンのホールなハバネロ瓶漬けの残り汁、激旨。

562 :隠し味さん:2005/07/28(木) 09:24:06 ID:zBZ519jY
唐辛子系の調味液(=余った汁のこと)って、

直接舐めるとインサニティより辛いのが不思議・・・
しかも、美味いw


563 :隠し味さん:2005/07/28(木) 12:32:32 ID:M9iSbbm9
カプサイシンの塊ってホントにあるの?

564 :隠し味さん:2005/07/28(木) 13:01:47 ID:6pIAPvCO
>>563
結晶だろ。

565 :ターンム ファーム:2005/07/28(木) 14:59:27 ID:mxuUMhEu
無農薬+無化学肥料、丹波篠山産完熟ハバネロ使用
『メローハバネロ』
辛さの追求よりも、ハバネロの持つ旨味を引き出しました。
60cc¥450 www.ta-nm.jp/farm.html


566 :隠し味さん:2005/07/28(木) 18:40:54 ID:IhrhxdkE
>>561
試しにスープパスタに入れてみた。
確かに旨いね。

もしかしたらハバネロ自体より汁のが便利かも。

567 :隠し味さん:2005/07/28(木) 19:08:06 ID:PnI3L6j3

ttp://www.kyusyoku-enjo.or.jp/c-info/357.html
ここのハバネロですな>ニンニク漬け@片山食品

確かに間違ったって思うほど辛い
だがそれがいい


568 :隠し味さん:2005/07/29(金) 10:25:20 ID:McJK98bU
ホットソース扱ってる店でハラペーニョのピクルスを買ったことがある
結構酸味が強いが肉料理には合う

辛味的には物足りないかもしれんが

569 :隠し味さん:2005/07/29(金) 10:48:32 ID:4gMIsjsJ
このスレを見るたびにほっぺたがキューンとなって辛いもの食ったとき
みたいな状態になる俺はどこかおかしいのでしょうか?

ロフトで買ったハバネロの種、5〜7月に植えるよう書いてましたが
まだ植えていません。手遅れでしょうか?

570 :隠し味さん:2005/07/29(金) 14:23:12 ID:2kG8Ns0U
ホットソースを肌につけるとかわが剥けるって本当?

571 :隠し味さん:2005/07/30(土) 02:27:53 ID:Gu6YssRW
モノとつける人の耐久力次第。
357は大丈夫だった。

572 :隠し味さん:2005/07/30(土) 16:44:51 ID:cXV/R5vk
ブレアの午前2〜6時まで 買いたいのですが、
横文字がまったくお手上げなので国内のサイトを教えて、
お店・価格・相場も宜しくお願いします。

573 :隠し味さん:2005/07/30(土) 17:21:37 ID:p4kNlE/j
植木鉢に植えているハバネロがたくさん実をつけて色づき始めました。
酢漬けの作り方ってどなたかご存じないですか?

574 :隠し味さん:2005/07/30(土) 18:19:57 ID:RPuHqsPE
extremefood.comで買い物したことある人いますか?

カートに入れたものチェックアウトしようとしたら最終段階でエラー吐いて注文出来なかった。
フォームから問い合わせてみたけど返事来ない(´・ω・`)

575 :隠し味さん:2005/07/30(土) 18:29:25 ID:uY0CWFlb
>>572
http://www.office-knight.com/hot/10.html

576 :隠し味さん:2005/07/30(土) 22:06:56 ID:7Z927SJF
5時、6時は既にSOLD OUTしてない?

577 :隠し味さん:2005/07/31(日) 02:49:37 ID:JidxblAv
いままで舐めたことのある中で最強に辛い調味料って何?

578 :かとーちゃん:2005/07/31(日) 02:51:57 ID:TzojXCau
デスってなまえの、調味料。


579 :隠し味さん:2005/07/31(日) 04:12:44 ID:JidxblAv
調べました、サドンデスというやつですね!

580 :隠し味さん:2005/07/31(日) 09:26:47 ID:u6iGGy70
夏厨の季節か・・・

581 :隠し味さん:2005/07/31(日) 18:22:42 ID:H3Ych+QY
香辛料で何かお勧めないですかね。
現在ソースだとアフデスメインで使ってます。

582 :隠し味さん:2005/07/31(日) 21:17:12 ID:iRgLf9yo
>>581
ひたすら辛さを求めるか、あるいはどんな風味を求めるか、それともコストパフォーマンスを求めるか。
そういう方向性次第でいろいろあるからねぇ。

583 :581:2005/07/31(日) 22:08:02 ID:ZAdmrf19
>>582
既出のソースが殆どが唐辛子主体の製品なので、辛子や胡椒のような風味を持つものはないのかなと思ったのですが、素直に黒胡椒でも使っとけって所ですかね。

584 :隠し味さん:2005/08/01(月) 19:48:16 ID:nkORDSDm
http://www.office-knight.com/hot/sauce/g22.html
これだとマスタード系らしいが、もう扱ってないしね。

585 :隠し味さん:2005/08/01(月) 19:50:14 ID:KmAEnQEu
>>584
見た目がヤバすぎて税関で引っかかるんじゃないのかw

586 :隠し味さん:2005/08/01(月) 21:14:00 ID:jykkE56R
>>585
かもねw

587 :焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ :2005/08/01(月) 22:03:41 ID:HyzNid6i
>>584
そこでは現在扱ってないけど、PyroPepperなど海外の通販サイトを利用すれば買うことは出来そうな。

Crazy Jerry's Mustard Gas Hot Sauce
http://www.pyropepper.com/Merchant2/merchant.mvc?Screen=PROD&Product_Code=1373&Category_Code=










>>585
確かに、税関で引っかからなければいいのだが。

588 :隠し味さん:2005/08/02(火) 11:38:56 ID:JZj9mBa5
このマスタード、美味しそうだね。
スコビルはどんぐらいかな?


589 :隠し味さん:2005/08/02(火) 16:47:02 ID:FeRQ1E1r
>>587
そっか。海外だとまだあったんだ。

そういやBlair Q Heat Wasabi Ginger Sauceなんてのもあったね。
http://www.hotsauceworld.com/blairqheatwa.html

590 :隠し味さん:2005/08/05(金) 09:06:35 ID:bDHhNfNJ
ザソースの一気のみをした方賞金100万円


591 :隠し味さん:2005/08/05(金) 09:56:38 ID:AmWEWoNn
夏ですなぁ(´・ω・`)_旦~~

592 :隠し味さん:2005/08/05(金) 13:22:38 ID:Kje0LuXQ
590>そして一生まともな生活が出来なくなるわけだが…

593 :隠し味さん:2005/08/05(金) 14:02:38 ID:a0qXoNHd
コーレーグースーを作るのですが、酢と塩は入れたほうがいいですか?
入れると入れないのとでは、味の差がどうなるのかわかりません。
アドバイスがあればお願いします。

594 :隠し味さん:2005/08/06(土) 18:30:21 ID:lF8RpH0O
やまやでHOT SAUCE FROM HELL(赤と黄色のボトル)買って来ました。
一回の食事につき十滴ほどかけて美味しく頂いています。
1ランク上のDEVIL'S REVENGEのほうがはるかに辛いですか?
ドンキのアフターデスと比べてどんなもんでしょうか?
試した事あるかた、ご存知のかた教えて下さい。m(__)m


595 :隠し味さん:2005/08/07(日) 10:49:33 ID:hj9lVsOw
>>594

質問の答えになりませんがPAIN100%<アフデス<<インサニティって感じですね。
激辛ソースって結構種類がありますので、お気に入りの一品が見つかるといいですね。

596 :隠し味さん:2005/08/07(日) 20:17:44 ID:dqveOiqA
>>594
店頭で買えるものは全てチョイ辛ソース。
アフデスは49000スコビル。
DEVIL'S REVENGEはスコビル値が明示されていないが、
インサニティ(80000スコビル)ほどは辛くないので、
たぶん6〜7万スコビルだと思う。

597 :594:2005/08/07(日) 23:06:08 ID:RkzH5Ief
>>595-596
お返事ありがとうございます。
今、自分が使っているソースの辛さは許容範囲なのでガンガン消費して
次回はお二方に紹介していただいたソースに挑戦したいと思います。Σ (゜Д゜;)ъ


598 :隠し味さん:2005/08/08(月) 14:38:55 ID:TlSfsOTn
じゃ次はカプサイシンの結晶にしろ

599 :隠し味さん:2005/08/08(月) 21:06:31 ID:EpTg0p/a
>>598
何とあわせたら美味かった?

600 :隠し味さん:2005/08/08(月) 22:00:06 ID:gbTOUw/V
うちのハバネロ、実どころか、まだ花もさいとらんのだが、
みなさんとこはどんな感じ?
とりあえず、土日に二回り大きい鉢に植え替えて見た。


601 :隠し味さん:2005/08/08(月) 23:07:37 ID:fUfIp5hC
>>600
おれんちのはいい感じに花がついてきたよ。
こうなると収穫してオリジナルソースを作りたくなってくる。
製造したことあるひといる?

602 :隠し味さん:2005/08/09(火) 03:00:53 ID:M3smNzzk
うちのハバネロはもうほとんど花の時期は終わり、20−30くらいの唐辛子を付けていて、
そのうち3個くらいがオレンジ色になってきた。どうやって使ったらいい?

603 :隠し味さん:2005/08/09(火) 09:04:10 ID:4r001MeT
うらやましぃ
うちはハバネロの種、1ヶ月経っても発芽せず。
カビが生えてきて断念・・・・・・

604 :隠し味さん:2005/08/09(火) 12:04:56 ID:N60EmKvV
ハラグロ毒蛇(Vicious Viper)限定1本出品しました。
アフデスに飽きたあなた、インサニティより刺激を求めるあなたへ
25万スコビルの世界へどうぞ。
ホットソースワールドより安いですよ。
http://page2.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/b60612208

605 :隠し味さん:2005/08/09(火) 14:12:40 ID:SKZayidZ
皆さん教えてください。

自分も100均ハバネロソースと出会って激辛なものに目覚めたのですが、最近物足りなくなったのでこれ以上のものを求めたくなりました。

ショップ99で売っているハバネロソースご存知の方いらっしゃいましたら、次はこれがいいと言う物を教えていただけませんか?

お願いします。

606 :隠し味さん:2005/08/09(火) 18:50:03 ID:xMKny0T9
お前は100円以上出せないのかよ?

607 :ハバネロ:2005/08/09(火) 19:00:10 ID:/5+yWMPS
こんなのを 見つけました!

無印良品  激辛  ハバネロペパーソース 148ml 480円

608 :焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ :2005/08/09(火) 19:48:45 ID:6sxXbgx/
>>607
それは以前、64でコメントした代物だと思われ。

609 :隠し味さん:2005/08/09(火) 20:22:32 ID:n9qK8c/l
605の意味は
100均のと99円のは同じなんだよ。
で、それを知っている人は、次にトライすべき
99円のじゃないソースを教えてくれ〜〜
ということでしょう。

99円ショップにそんなものあるの知らなかった。
今晩寄って見よう。


610 :隠し味さん:2005/08/09(火) 22:11:46 ID:Az7eRjaL
>>605

ジャマイカ産のホットソースだと思います?

タバスコがわりに使っている

611 :隠し味さん:2005/08/10(水) 00:52:08 ID:oH/mfkrB
無印のはだめんぽ

612 :隠し味さん:2005/08/10(水) 00:54:23 ID:8I6snEcq
おお、100均で見たよハバネロソース
しかも数種類
50g入りの一味とかもあったしな(中国産)

でも缶詰買ったら金が無くなったので買えなかった・・・orz

613 :隠し味さん:2005/08/10(水) 01:50:25 ID:xUaQp1j1
近所の100均で売ってるジャマイカのホットソース。
http://www.buygracefoods.com/site/department.cfm?id=seasonings_dept&level=1
細い瓶の hot pepper sauce というやつ。
もう既に10本位は買ってるな。

614 :605:2005/08/10(水) 09:50:28 ID:YR+Jf2WQ
>>609
そういう意味です。統一すればよかったです。
>>610
多分其れです、613の方が張ってくれてる奴です。
>>613
自分は無くなったら買ってるのでもう2〜30本以上買ってると思います。




615 :隠し味さん:2005/08/10(水) 13:39:09 ID:Yomhw9Ao
2ヶ月半程前(>>32)届いたBEWARE、2本目を今日開封。
辛さに慣れて大量消費になるかと思ったけど、消費ペースは速まっていない模様。
しばらくコレでOKってことで、俺日記スマンw

ココの住人さんは、何をどれくらいの期間で消費してますか?

616 :隠し味さん:2005/08/10(水) 18:14:18 ID:qqFzLe0M
食事内容によって使い分けたりする人が多いと思うので
xx月/本見たいのはあんまりないんじゃないかな?


617 :隠し味さん:2005/08/11(木) 08:43:45 ID:vrMjw1ZM
shop99のハバネロソースなめて見たけど、
全然たいしたことないね。
お酢ベースの標準的かつシンプルな味で
辛さ的にはタバスコと同レベル(か、精々数倍)じゃないかな???

似た系統の味が好きなら上でも出てる beaware。
後はスタンダードかつ入手性に優れるなアフデス。
クセがあってかつ大幅レベルアップでもよければインサニ。
あたりでどうかな?



618 :隠し味さん:2005/08/11(木) 10:25:08 ID:8MmqhDCi
立ち食いのカレーうどん・そばにいれるなら、
アルティメイトインサニティでもいいかも。
耳カキ1杯ほどの量で、幸せになれる。


619 :隠し味さん:2005/08/12(金) 00:36:48 ID:0eNNDfsC
>>618
マジ?すげぇ〜

最近、ダイエットの為に香辛料を控えてたんだけど、唐さに対する耐性が
弱くなったみたい。マリーシャープスのフィエリーホットで十分辛いです。
タバスコも意外と辛いんじゃんって、再確認できた。

ホットソース使い分けしてるから、1本単位は中々減らないな。
今、同時進行で、タバスコハバネロ、タバスコチポートレイ、マリーシャープスを使ってる。
チポートレイとマリーシャープスの使用頻度が一番多いかな。

620 :隠し味さん:2005/08/12(金) 07:48:48 ID:URFM/6hx
>>619
レベルからしてスレ違い。

621 :隠し味さん:2005/08/12(金) 08:05:34 ID:LOtlplLm
ダイエットから 唐辛子にはまり
激辛にたどりつきましが

激辛は麻薬みたいに 禁断症状が!
            またデブにもどりました。

622 :隠し味さん:2005/08/12(金) 11:09:05 ID:0eNNDfsC
>>620
なんで?
激辛ってアルインサとかブレアとかザ・ソースの為のスレなの?
辛さって、個人レベルじゃない。(タバスコスレは別にあるけどね)
この前まではデビルくらいは逝けると食してたけど、辛いと食欲わくから
控えたら、あっと言う間に普通の辛さでも逝けるんだと感じたんだよね。
デビルもこのスレ的にはレベル低いわね。
そんな貴女はヴィシャス辺りが常食ですか?

623 :隠し味さん:2005/08/12(金) 11:09:43 ID:0eNNDfsC
貴方かもしれないね。スマソ

624 :隠し味さん:2005/08/12(金) 11:13:17 ID:L0QQfqUd
初めて買ったのがアルインサな俺が来ましたよ。
ハッキリ言って痛いですよ。
でも苦くは無い。

常食? 前回使ったのはね・・・3・4ヶ月前だw


625 :隠し味さん:2005/08/12(金) 11:14:39 ID:Y8uEDmV/
なんでファビョってるのか判らんが、アルインサ常用まで行ってるのはかなりレアだと思われ

626 :隠し味さん:2005/08/12(金) 16:56:00 ID:tGPiUWsh
ココって辛さのレベル低いと追い出すのか?
人間性でのレベルは最低だなw

627 :隠し味さん:2005/08/12(金) 18:45:40 ID:AoKF5GWk
唐辛子系の辛さの食い物って美味いよな。
ピリッとしてるソースは隠し味に使えるし激辛な奴は好みにもよるんだろうけどけどガンガンいれたくなる

628 :隠し味さん:2005/08/12(金) 21:16:27 ID:FjGk//wN
唐辛子系じゃなくて、山椒系で攻めるという手もあるな。

629 :隠し味さん:2005/08/12(金) 23:04:36 ID:0eNNDfsC
書き込み制限って何?

630 :隠し味さん:2005/08/13(土) 00:48:49 ID:jfngK3kD
空気読めない初心者は半年ROMってろ。

631 :隠し味さん:2005/08/13(土) 04:51:47 ID:8tiC6muT
いや、専ブラなんだけど、半年って・・・もう、5年近くROMってるかも。
今回初めての経験なんでね。
空気読めなくて悪かったよ。
自分は完璧じゃないからさ。

632 :605:2005/08/13(土) 07:10:06 ID:FckaGFGK
>>617
遅レスすいません。
ハンズでアフターデス買って来ました。

ハンズでは800円くらいでしたが、高いのか安いのかどうなんでしょう?
これで満足いかなかったら、インサニティ買います。

633 :隠し味さん:2005/08/13(土) 22:33:37 ID:wipeW+mw
アフデス、秋葉原で705円くらいで売っていたみたいですよ。
炒め物とかだとアフデス使いやすいんだけどなー
最近だと直舐めしてお酒のおつまみですが。

634 :隠し味さん:2005/08/14(日) 07:02:07 ID:Cw1i9QLe
どこのハンズ?ですか

この前渋谷のハンズで探したんですが(;_;)
何階か教えて下さい

635 :605:2005/08/14(日) 08:44:47 ID:ntPsleCh
>>633
秋葉のどこ辺りでしょう?
よく行くので教えていただきたい。
>>634
新宿3階のキッチンコーナーです。
残念ながら最後の一本でした。
後はブレイズの3種類とマリエシャープスのファイヤリーホット他2種類で
それほど種類は無いです。


636 :隠し味さん:2005/08/14(日) 11:04:51 ID:aSxyQZQ3
アフデスならドンキで普通に売ってるんじゃね?

637 :隠し味さん:2005/08/14(日) 11:32:39 ID:yt7p3K1B
ドンキでもある所とない所があるよ。
近所にカルディーなんかがあると、色々と激辛ソースあるよ。
中華料理用の激辛の唐辛子調味料があったけど、相当辛いらしい。
お腹壊すほどだと言ってた。
自分は買わなかったけど。

638 :隠し味さん:2005/08/15(月) 22:23:17 ID:W+rECnm3
エビチリにインサニティが美味しい!
(アルティメイトでもいいし! トータルでもいいよ!)

トータル・インサニティを使って、
ケチャップとかと炒めれば、
普通の人にも薦められるし!

すげーうまい! インサニティは、これから海老と食おう!!!!
新鮮じゃない海老と・・・でもいいのが利点・・・・


639 :隠し味さん:2005/08/16(火) 00:58:56 ID:Pze4gba9
今日も何気なくママンが作ったカレーに
アフデスだぼだぼ追加して食ってたんだが。

ラベルよく見てたら(鈴商のやつね)チーズバーガーや
寿司に最適みたいな事が書いてあった。

寿司は予想してなかったな〜

640 :隠し味さん:2005/08/16(火) 04:16:10 ID:b5bh5Vu3
からあげ巻いた寿司にアフデス付けて食べたらうまかったよ

641 :隠し味さん:2005/08/16(火) 22:57:31 ID:H4fryPiO
>>635
秋葉原の駅のデパートの中でしたよー
何階かは失念…

642 :隠し味さん:2005/08/18(木) 15:00:20 ID:cLzWnWpF
猿の撃退に激辛ソース入りの食べ物与えればいいのに。

逆効果かも。

643 :隠し味さん:2005/08/19(金) 00:24:15 ID:IwqPwgf4
猿「ウマ辛いいいい!」

644 :隠し味さん:2005/08/19(金) 05:32:48 ID:8Z2IH6Bx
新手のスタンドか藁

645 :隠し味さん:2005/08/20(土) 01:35:20 ID:imeL2OPW
>>635,641
たぶん3F
UNIQLOの通路挟んだ向かい

646 :隠し味さん:2005/08/22(月) 00:03:23 ID:nVmAAXyZ
アフデス、赤レンガ倉庫じゃ500円ちょいだった。

647 :隠し味さん:2005/08/22(月) 00:17:21 ID:Bme9B54h
ビヨンドインサニティを通販で買って愛用しています。グランドゼロも試してみたいのですが、値段の違いは辛さの違い?
使ってみたかたいますか。

648 :隠し味さん:2005/08/22(月) 11:03:15 ID:WzD3UrfP
使ったことないけどpyropepperだとこうかいてあるね

Beyond Insanity 119,700スコビル
Orange Juice, Habaneros, Chipotle Peppers, Water, Natural Pepper Flavoring, Tomato Paste, Spices

Ground Zero 234,000スコビル
Pineapple Juice, Habaneros, Tomato Paste, Water, Natural Pepper Flavoring, Lemon and Lime Juices and Spices

The Final Answer 1.5 millionスコビル
Habaneros, Pepper Extract, Apricot Nectar, Mustard Flour, Garlic, Allspice and Spices

649 :隠し味さん:2005/08/25(木) 13:20:27 ID:4NhHhpa3
怪我したところにホットソースを垂らす

650 :加奈:2005/08/25(木) 13:41:14 ID:4NhHhpa3
ここに来て〜
http://mbsp.jp/happy1blue0bird2wing9angel/

651 :隠し味さん:2005/08/25(木) 14:46:15 ID:psaGy4BI
デスという、調味料。
いっぱい使ったら、腹がおかしくなった


652 :隠し味さん:2005/08/25(木) 16:04:55 ID:YPiLClGU
アルインサょく使います。
ぃつも1ヶ月くらぃでなくなりまつ。

653 :隠し味さん:2005/08/25(木) 17:06:05 ID:bMje+ner
Pure Poison(純粋毒薬)を買ったのでレポ。
見た目はきれいなトマト色で、ハバネロの種がいっぱい。
匂いはピザソースに似てて、悪くない。
オレンジジュースの濃縮物が入ってるせいか、とてもフルーティー。
辛さはインサニティには及ばない。サドンデス程度かな。
すっきりした辛さなので、ひと月持たないかも。

次はMAD DOG INFERNO(地獄の狂犬1999リザーブ)を使う予定なので、
またレポしまつ。

654 :隠し味さん:2005/08/25(木) 18:20:16 ID:/bkXoDtX
>>652
小文字、『まつ』・・・
(・∀・)チネ!

655 :隠し味さん:2005/08/25(木) 18:43:16 ID:XFHDKanv
アフデス触った手で(・∀・)チンポー触ったらめちゃヒリヒリする…orz

656 :隠し味さん:2005/08/25(木) 20:57:40 ID:IYvNJvlM
>>652
あなたはすごい。

ウチのは全然減らず…

657 :隠し味さん:2005/08/26(金) 00:22:53 ID:SSL1j7EW
とにかく辛い(・∀・)

658 :隠し味さん:2005/08/26(金) 00:52:54 ID:Sd4fXP8G
なにこの女ふざけてるの

659 :隠し味さん:2005/08/26(金) 00:53:39 ID:Sd4fXP8G
ごめん誤爆

660 :隠し味さん:2005/08/26(金) 01:40:48 ID:Au1PJXmk
今日、ここで名前がよく出てるアフターデス買ってきました。
戸塚のカルディで700円ぐらいだった。
しかし、開ける勇気が出ない。


661 :隠し味さん:2005/08/26(金) 08:53:48 ID:2P6eQyUF
>>660
アフデスそんなに恐るに足らずですよ。
なれたらタバスコ感覚に。
世の中もっとすごいのが・・・さすがにタバスコ感覚とはいかない。

662 :隠し味さん:2005/08/26(金) 23:58:41 ID:B4TcQygM
>>653
レポ乙。
それも知りたかったんだ。

663 :隠し味さん:2005/08/27(土) 07:25:53 ID:l9/ucm3e
>>660
そうそう、上には上があるんすよ。
アフデスじゃないけど、通販で買おうと思ってたグランドゼロを酒屋で発見!嬉しくなって二本買ってしまった。瓶の色が怪し過ぎ!

664 :隠し味さん:2005/08/27(土) 19:33:59 ID:uq5eiSD/
>>661 >>663

励ましてくれて?ありがとう。
とりあえず、ハバネロペペロンチーノとか言うインスタント麺に入れてみました。
感想としては、苦い!
で、後に辛さがあんまり残りませんね。一応自分の許容範囲かな?
でもさすがにこれ以上のには手を出せないなぁ。
ほんとにここの人たちはすごいわ。


665 :隠し味さん:2005/08/27(土) 22:50:24 ID:+GszcyrW
ブレア1600万購入しました。
耳くそみたいのがちびっとしか入ってないんですけど、
どうやって使うのこれ。

666 :隠し味さん:2005/08/28(日) 00:41:41 ID:GffnEPzL
>>665
スプーンですくって食う

667 :隠し味さん:2005/08/28(日) 03:00:17 ID:dVhHy1lB
耳くそは

668 :隠し味さん:2005/08/28(日) 03:03:03 ID:dVhHy1lB
耳かきで

669 :隠し味さん:2005/08/29(月) 15:49:00 ID:TzJx5MNK
>>665
以前に見た記事だとトマトスープに入れてたけど、
自分では結晶を使った事ないから分からないな。
というか使い道あるのかな。

670 :隠し味さん:2005/08/29(月) 22:28:02 ID:EE9nI6Zy
663ですが、グランドゼロを眺めててもしょうがないので、思い切って開封。
少しなら大丈夫だろうと思い、爪楊枝を突っ込んでぐるぐるしてから口のなかへ。
辛くない。辛みを通り越して痛熱い。
口ー喉ー食道ー胃と、痛みと熱さがが降りて来る感じだ。
インサニティより強烈!
これは、直接口に入れる物ではないと悟った。

後でパンフを見たら、【悟りの一滴】と書いてあった。

671 :隠し味さん:2005/08/29(月) 22:43:24 ID:MALF/OHC
>>665
一般家庭で調味料として使えるかどうか凄く疑問です・・・。

672 :隠し味さん:2005/08/30(火) 09:33:57 ID:uKKhyj8J
1600万はやはりコレクターアイテムでしょ!
普通の人なら使い切るのに1生かかるのでは?

673 :隠し味さん:2005/08/30(火) 13:08:23 ID:CwtiRoIZ
結晶の削りカスを油に溶かして使うのかね
分量間違えたら毒ガス状態だな
ガスマスク、ゴーグル、ゴム手袋、換気扇と窓全開で調理しないと

674 :隠し味さん:2005/08/30(火) 16:36:07 ID:P92ao0pz
アルインサでも毒ガスですよ奥さん!
あのね先日ね、アルインサのビンの外に、
すこし内容液(アルインサ本体)がタレたから、洗ってたのサ。

ビンの外に付着する → 指に付着 → 眼に付着がイヤだからさ。

むせましたよ。マジで。
流水に流されながら、どんだけ毒ガスだしてますか。
タマネギより涙が出たよ。

よって、そのクラスのだと、何が起きるか検討もつきません。怖い怖い。


675 :隠し味さん:2005/08/30(火) 16:52:19 ID:ISQuFAo8
>>674
大袈裟だよ。
アルインサなんてせいぜい15万スコだから、普通に家庭で使える。

676 :隠し味さん:2005/08/30(火) 20:52:27 ID:QD0sCAkQ
>>675
それはここの住人の感覚では?

知人達を見るとタバスコで十分辛いようだ。

677 :隠し味さん:2005/08/30(火) 23:26:23 ID:IelFL7Zp
さっき生のハバネロを囓った。
大して辛くなかった。

たまに食べるシシトウの「当たり」の方が滅法辛いわ。

678 :隠し味さん:2005/08/30(火) 23:29:58 ID:amNqEOBj
>>677が齧った生ハバネロはハズレだった余寒

679 :隠し味さん:2005/08/30(火) 23:58:59 ID:z0ltC0jE
アフデス、BEWARE、デビルズリベンジの辛さに序列をつけたらどうなりますか?


680 :焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ :2005/08/31(水) 00:02:59 ID:FmKRfPhd
>>679
DEVIL'S REVENGE>アフターデス>BEWARE

681 :隠し味さん:2005/08/31(水) 06:37:29 ID:t5LsA6xD
デビルズリベンジ使いきる頃にはなんか胡椒臭さが強くなるんだよな、
しかも辛味が弱くなってる気がする
コスパは最高なんだが

682 :隠し味さん:2005/08/31(水) 11:40:29 ID:A9HK90SL
>>674 タマネギとは成分が違うと思うが 換気扇は回そうぜ

683 :隠し味さん:2005/09/01(木) 22:28:52 ID:RJ1iWSD1
電車男にアフデスキター

684 :隠し味さん:2005/09/02(金) 02:35:00 ID:Knxp36be
蛇の目ソース おすすめです 

685 :隠し味さん:2005/09/02(金) 17:16:32 ID:lJLQDPsR
今週木曜日の電車男にアフデス出た〜!
料理にドボドボと…

686 :隠し味さん:2005/09/04(日) 14:31:28 ID:7uSc7YOj
小田急線新百合ヶ丘のOPA(おーぱ)の原宿舶来食品館に
ブレアのデスソース、ハバネロソース、アフデス、サドンデス
のミニボトル4本いり売ってました。アフデスに飽きた人は
サドンデス試せるよ。1600円ナリ。

687 :隠し味さん:2005/09/04(日) 15:41:55 ID:b0Vm2xJv
>>686
お気に入りからクリックし損ねて新百合スレに来たのかと思ったw
確かに売ってるね、もちろん買ってみたんですが、
サドンデスが思ったより辛くない、
デビルズリベンジどころかアフデス以下に感じる。
さらにオーパの隣のOXの見切り品コーナーにはなぜか一本だけマリーシャープスが有るぞw

688 :隠し味さん:2005/09/05(月) 21:38:40 ID:F1mZPzQ+
注)とんがらしとかコショウとかは
子供がとり過ぎると成長を妨げるので
気を付けましょう。

大人なら無関係。

689 :隠し味さん:2005/09/06(火) 05:14:14 ID:tBKLDezF
ソースだせ

690 :隠し味さん:2005/09/06(火) 05:27:45 ID:BD72SpFs
ノシ ザ

691 :隠し味さん:2005/09/06(火) 05:47:25 ID:Y5bTrCZD
はいはいわろすわろす

692 :隠し味さん:2005/09/06(火) 23:16:41 ID:w23BvFtj
激辛南蛮三升漬というものを貰ったんですけど、
そのまま食べるには辛すぎなんです。
何か料理に使えないでしょうか。

693 :隠し味さん:2005/09/07(水) 22:51:01 ID:94Nmj4N6
カレーに入れる
マーボ豆腐に入れる
チゲ鍋に入れる


694 :隠し味さん:2005/09/08(木) 10:48:02 ID:kqcx+fKL
カレーうどんに入れる
カレーソバに入れる
カレーラーメンに入れる。

自炊以外なら、学食や社食、もしくは駅の立ち食いに持ってくとイイよ。
それかチェーンのラーメン屋のタンタンメンに入れるとか。


695 :隠し味さん:2005/09/10(土) 14:31:30 ID:dGtlA421
>>665
使ってみた?
よかったらレポおながい。

696 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 00:33:17 ID:Tb56KIiK
今日買ったカツオの刺身、
5割引のシールが貼ってあっただけあって、身がゆるゆる〜!釣ってから一週間はたってんじゃねーか?ってシロモノだった。
とても喰えたもんじゃなかったけど、試しにアフデス垂らしたら完食出来た。
でーもカツオくらいちゃんと生姜と醤油で逝きたいな。

697 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 01:08:24 ID:WMvdSWEs
デスソースって殺菌できるの?
んごい辛いモノ食うと腸の中の菌は死滅するらしいけど

698 :隠し味さん:2005/09/12(月) 01:00:42 ID:ljxJxkSD
だが、腸内(に限らず)の細菌はすべてが悪では無いので注意だな。

699 :隠し味さん:2005/09/13(火) 19:15:17 ID:6rxJfoFr
ブリの塩焼きにマリーシャープスかけて見る。
初試みです。

700 :隠し味さん:2005/09/13(火) 20:53:00 ID:bLEwzIzQ
GOYA Salsita Habanero Hot Sauceno

適度な辛さが大好きなんですが・・・
このソースほしいのですが 
誰か売ってるところ知りませんか??
よろしくお願いします。


701 :隠し味さん:2005/09/13(火) 22:23:09 ID:6rxJfoFr
Goyaね・・・メキシカンの人が好きなメーカーですよ。
自分はNYでしか、そのメーカー知りません。

702 :隠し味さん:2005/09/13(火) 22:31:50 ID:bLEwzIzQ
ありがとうございます。
はい その通り メキシカン大好きです。
アメリカのお土産でもらって おいしかったもので・・・
残念です。

703 :隠し味さん:2005/09/14(水) 11:28:47 ID:5kCt9WSi
マッドドッグ375・・負けました
調味料と言うより薬品
メガデスも同時購入したが開けず
部屋のインテリアになってる
魔よけの飾り・・


704 :隠し味さん:2005/09/14(水) 12:15:17 ID:5YkafHvt
ブレア3AM スープに入れて飲ませてもらったけど
下痢した ありゃあかんわ

705 :隠し味さん:2005/09/14(水) 21:07:03 ID:R9M4wBbf
>>703
ど、どんなかんじでした。
何滴くらい入れました?
味は?
詳しくお願いいたします。
(12万スコビルまで体験済み。これから357挑戦予定者)

706 :隠し味さん:2005/09/14(水) 22:02:18 ID:5kCt9WSi
>>705
レトルトのカレー一人前に
箸の先2センチ位で相当きました

マーボ豆腐2人前にティースプーン半分ほどで
のたうち回りました・・だらしない
舌が痛くて、しきりに飴をなめたら治まった
飴は結構効くようです
味はなく純カラでした



707 :隠し味さん:2005/09/15(木) 09:20:44 ID:B/3UtX20
>>706
>マーボ豆腐2人前にティースプーン半分
それはかなりすごいと思う。

708 :隠し味さん:2005/09/15(木) 13:16:05 ID:UF1ZnLwS
辛いものって禁断症状が出るね。
この10日間まったく食べなかった。
昨夜、コーンバターに狂ったようにマリーシャープスかけて食べたよ。

709 :隠し味さん:2005/09/15(木) 20:52:44 ID:GOUn5Fb3
デビルずりべんじあめりかで1どる50せんとだった

710 :隠し味さん:2005/09/16(金) 18:40:28 ID:y3u1cHem
>>708
マリーシャープスか。唐辛子だったら在日朝鮮人認定してやったのに。

711 :隠し味さん:2005/09/16(金) 20:56:53 ID:A68fjyw2
>>710
変な香具師

712 :隠し味さん:2005/09/16(金) 23:30:09 ID:Mxd4Q1fE
MAD DOG INFERNO(地獄の狂犬1999リザーブ)のレポ
とんかつソースの匂いそのまんま。
粘度はアルインサより低い。(冷蔵庫に入れりゃ同じか)
味に癖が無く、スパイシーさも薄い。
単に辛くするだけなら使いやすい。
スコ値はアルインサとほぼ同じ、実際食した感じも辛さは同じ位だと思う。
マリーシャプスのブレンド用にも使えるかな。

713 :隠し味さん:2005/09/17(土) 16:46:47 ID:pdiCJR09
>>712
>>653さんかな?
もしかして本当に1ヶ月持たずに食べきった?
レポ乙でした。MAD DOG INFERNOも気になるけど、
むしろPure Poisonに興味が欲しくなったよ。

そんな漏れは、収穫したハバネロで自作ソースを楽しんでます。

714 :713:2005/09/17(土) 21:41:00 ID:pdiCJR09
>>713
×Pure Poisonに興味が欲しくなったよ。
○Pure Poisonが欲しくなったよ。


orz

715 :隠し味さん:2005/09/18(日) 18:22:04 ID:1bF0N7rL
はばねろ。まだ実がならん。タイムアウトか?
やっと花が咲き出して、少し受粉したのも見受けられるように
なったレベル。


716 :隠し味さん:2005/09/18(日) 23:35:36 ID:vyZWWZ10
ええなあ・・ハバネロ。発芽して・・orz

717 :隠し味さん:2005/09/19(月) 11:00:44 ID:OZiak7Di
>>715
大丈夫。去年育てたときは実がなったのは秋ぐらい。
真っ赤になったのが結構冬だった。

けっこうハバネロって生命力強そうな感じがする。
地道にやっていけばちゃんとなると思うよ。

718 :隠し味さん:2005/09/19(月) 11:23:47 ID:8fSMqTTM
どもです。寒くなったらさすがに室内ですかねぇ。
気の長い道楽になっちまった。


719 :隠し味さん:2005/09/20(火) 11:02:28 ID:cnByhU/Y
なぁ、マリーシャープスのサボテン買ってきたんだが…蓋開けたら爆発して、中身が1/4くらい吹っ飛んだんだが。orz
あと、下戸なのに泡盛と唐辛子のソース買ったら、泡盛の匂いで気持ち悪くなった。

720 :隠し味さん:2005/09/20(火) 12:30:24 ID:9A+PrKVp
>>719
>下戸なのに泡盛と唐辛子のソース買ったら、泡盛の匂いで気持ち悪くなった。
分かる。
漏れも飲んでた時は最高だったんだが。

721 :隠し味さん:2005/09/20(火) 14:26:14 ID:/I2Xzxh+
>>719
賞味期限どうだった?
古いと過剰に発酵してそういう状態になるのかも。

722 :隠し味さん:2005/09/20(火) 18:03:19 ID:PpQonka8
>>713
あたり〜。
Pure Poison はスパゲティや野菜サラダに大量投入の末、空に。
辛くないみたいに書いたけど、メガデスを常用する漏れの感想なんで、
そこんとこ考慮してね。

>ハバネロで自作ソース…
よ、よだれが…ダァー…

723 :隠し味さん:2005/09/20(火) 18:26:15 ID:GIPCruCQ
>>722
メガデス常用さんですか!!!
尊敬します。
良かったらメガデスについてもレポお願いします。

724 :隠し味さん:2005/09/20(火) 18:34:50 ID:cnByhU/Y
>>721
18年5月17日。
ところで中で浮いてる唐辛子、取り出して食えるんだろうか?

725 :隠し味さん:2005/09/20(火) 21:09:17 ID:BzwNgDSA
>>724
うちさ、シカトして使ってるけど、問題ないよ

726 :隠し味さん:2005/09/20(火) 22:24:45 ID:2/i8jRCr
>>719
マリーシャープスのサボテン
おれも常温保存で使用前に瓶を良く振ったら勢いよく吹き出した。
量的には大したことないけど危うく顔にかかるところだった。

目にでも入ってたら、と思うと怖い。

それ以来、冷蔵庫保存、食べる直前に取りだして
あまり撹拌せず、振りかけたらすぐに蓋をしてる。

727 :隠し味さん:2005/09/21(水) 21:48:43 ID:HbNyC1eU
>>722
なるほど。サラダにも使えまつかφ(..)

自作ソース、辛さも味も市販品には敵わないけどね。

728 :隠し味さん:2005/09/22(木) 17:36:34 ID:WQXRAPdY
だが、自作品には愛がある。

729 :隠し味さん:2005/09/23(金) 08:32:55 ID:VkdPUiwt
んだ、んだっ(^^)

730 :隠し味さん:2005/09/23(金) 13:03:18 ID:hoOg5BBC
そうかも。
作ったのが人に喜ばれると嬉しいし。
その前に作る事自体も楽しいしね。

731 :594:2005/09/24(土) 19:10:15 ID:BcQX66EH
やっとHOT SAUCE FROM HELLを使い切りました。
お菓子のドリトスやフライドチキンやギョーザやカレーラーメンにかけて
日々、美味しく頂きました。
今度はDEVIL' REVENGEを購入しようと思います。

732 :722:2005/09/25(日) 02:20:56 ID:N4J7sW2q
>>723
メガデスのレポとは言っても、強烈に痛辛いとしか表現できないんだよね。
濃縮カプサイシンの割合が高いから、風味を味わう余裕がない。
味わうことが出来るのは、20万スコ(漏れの独断基準)位までだと思ふ。

>>727
ペイン100%のような、塩と酢だけを使ったシンプルなものを想像した。
実際はどうなの?

733 :隠し味さん:2005/09/25(日) 18:10:50 ID:CJLhhzcs
>>732
そこに玉ねぎ、ニンジン、オリゴ糖少し、カボスを混ぜてみた。
レシピ書こうか?

734 :隠し味さん:2005/09/25(日) 18:38:54 ID:N4J7sW2q
>>733
頼んます。

735 :733:2005/09/25(日) 19:29:16 ID:CJLhhzcs
>>734
スレ違いになるといけないので、念のためこっち書いてみた。
ハバネロを使って料理したものを頑張って食べるスレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1081244106/l50

736 :シャコ天イーグルス:2005/09/26(月) 00:56:31 ID:spdGsG1c
>>723
722ではないですが、メガデス常用者です。
メガデス辛いには辛いが、そこまで辛くはないですよ。
正確にいうなら、ファイナルアンサーというもう一つのソース(150万?スコビル)
のと比較すると本当に55万スコビルあるの?と思ってしまう。
つまり、メガデスの1/3のファイナルアンサーを入れると、そっちのほうがぜんぜん
辛くなるということです。
メガデスは、そんなにくせは無いと思います。
少し豆板醤のような匂いもしますが、私は気になりません。
ドクロのキーホルダーが付いていますよ。
国内で買っても1200円くらい?(ホットソースワールドとか言うところ見てみて。
そこすごい入荷遅いけど。海外ではpuryo pepperだったっけかな、使ってみ。ドラマー涼さんの
HPでも紹介してある。海外だから送料は高いけど。)
慣れてくるとメガデスすぐなくなるので、ファイナルアンサーとか、マッドドックとか(マッドドックはスポイト
着いてないけど)を買ってみてもいいかも知れません。(メガデスとのブレンドとか)
ファイナルアンサーは、入れすぎると辛いというより痛くなるので注意です。



737 :隠し味さん:2005/09/26(月) 08:51:55 ID:rweAZA8M
↑ありがとうございました。
参考にいたします。

738 :隠し味さん:2005/09/26(月) 21:13:43 ID:7uW6tWWC
>>736
メガデス常用者って、やっぱりいるんだなあ…
友達数人で修行とか言って食ってみたけど、痛すぎたよ。
俺はよだれが止まらなかったし、友達はずっとクーラーの風を舌に当ててた。
そいつを見た別の友達が「クーラー食ってる奴がいる」とか言っておもしろかったなぁ…
良きソースの思い出だね。

739 :隠し味さん:2005/09/26(月) 22:06:06 ID:skfePfMS
つまんね

740 :隠し味さん:2005/09/26(月) 22:41:31 ID:Iy5li+Yq
そういうな

741 :隠し味さん:2005/09/27(火) 03:16:46 ID:G69RvRh1
>>737
おいおいw

742 :隠し味さん:2005/09/29(木) 16:28:11 ID:CzrobQFo
ホットソースでストレス解消、煩悩退散w

743 :隠し味さん:2005/10/02(日) 01:43:28 ID:PVVJpnq3
みんな何につけて喰ってるの?
マリーシャープスのHOT買ったんだけど使い方がわからない。
ログ読んで鍋、冷や奴、シュウマイ、餃子、ピザ、スパゲッティ、麺類、サラダ、に合うらしいとは見当付いたんだけど。
あと、タバスコみたいな液状じゃなく、
チップスに付けて食べられるような半固形状(サルサソースみたいの?)のってどれだろ。
商品の写真じゃよくわからなくて。

744 :隠し味さん:2005/10/02(日) 03:51:22 ID:m/Hp5Xlc
かけうどんにかけたら、七味風の香り?で結構イケた

745 :隠し味さん:2005/10/02(日) 11:42:11 ID:by+42RVw
初心者だし辛すぎるもの買っても困ると思ったから、過去ログ読んで
いろんなレスにビクビクしつつ、無難そうなBEWARE買ってみたけど
こりゃ全然辛くないなぁ。ドボドボにかけてようやくピリッとするかな?ぐらいだ。

かといってアルインサとか買ったら辛すぎるんだろうし(そもそも臭いみたいだし)、
ホットソース道は難しいよ

746 :隠し味さん:2005/10/02(日) 12:46:23 ID:k5lMNN7s
辛いの好きで得意なら、アルインサは「にやり」と出来るよ。
臭みは、鼻をつまむタイプじゃないんで安心していいかと。

1回あたり、爪楊枝のさきっちょに少しの量だけで足りるしね。
ドバドバかけるのが 見っとも無い って感じてるなら、強いのはお勧め。


747 :隠し味さん:2005/10/04(火) 13:54:56 ID:sh5EfoVp
一番好きなのが胡椒の粉なんです。
沢山つかうと、けっこう高くつく。


748 :隠し味さん:2005/10/04(火) 20:09:00 ID:hlUq+YiF
胡椒はGABANの大きいのをハナマサ辺りで買うのが吉。

749 :隠し味さん:2005/10/06(木) 22:48:03 ID:rQSxtUWe
サドンデス試しました。アフデスと比べると、
唐辛子の匂いプンプン。たしかに辛いですが、
死ぬ程ではありません。まあ、これに比べれば
オリジナルデスやハラピーニョデスは
ドバドバ掛けて減りが早い早い。
ブレアーのソースはどれを買っても飽きがなく使えると思います。



750 :隠し味さん:2005/10/08(土) 00:33:11 ID:bmhq3bQJ
>>749
サドンデスのレポ乙。

751 :隠し味さん:2005/10/09(日) 13:13:46 ID:J965Ibk9
スイートデスソースって・・・ 腹上死???

で、味はどうなのかな・・・ 何だかマイルドみたいな感じだけど。

752 :隠し味さん:2005/10/09(日) 14:07:10 ID:ov8BGS+9
>>751
デスシリーズの中では一番辛くないらしい。
辛くないデスなんてクセが強いだけのつまらんソースだと思う俺はデビリベ愛用者
(4ヶ月使ってやっと半分に減った…)

753 :隠し味さん:2005/10/09(日) 19:31:54 ID:J965Ibk9
>>752
サンクス
今はアフデスメインだけど、値段も安いし今度はデビリベでも買おうかな

754 :隠し味さん:2005/10/09(日) 21:28:41 ID:GHIHQX3G
今日、友達の水筒にメガデスを三滴ぐらい入れて、リアクション楽しみにしてたら


リアクションを出さずにずっと耐えてる友達を見て萎えた。

755 :焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ :2005/10/09(日) 22:56:28 ID:oY/tTSXe
>>751
甘味も辛味もありますよ。ジャムとして使えるかもw

>>752
いや、一番「辛くない」のはハラペーニョデスソースでは?

日本語ラベルで「激辛にて注意」と書かれてないのはハラペーニョデスソースだけのはずだし。

756 :隠し味さん:2005/10/09(日) 23:27:57 ID:R5GnsHyu
新たらくでたブレアーのジャージーデスてどうなのかな?
輸入取り寄せしてみようと思うけど試したい方いる?
まとめて買った方がお得だし。

757 :シャコ天イーグルス:2005/10/10(月) 00:03:24 ID:ZOUncXez
皆さん質問。
激辛板なのに、何で辛くないかどうかの質問ばかりなの?
>754の水筒に入れられたらいやだけど、普通に使う分にはメガデス20滴ぐらい入れるだろ?
辛くないかどうか確認しあってどうすんだよ。

758 :隠し味さん:2005/10/10(月) 03:40:49 ID:o8o3huhv
激辛板じゃないけどね

759 :隠し味さん:2005/10/10(月) 12:13:02 ID:pOfSA9r6
辛くないかどうかの質問ばかりでもないけどね

760 :隠し味さん:2005/10/11(火) 17:19:25 ID:1gkYzUcN
友人内の辛いもの同盟でアフターデスまでは体験したので
次はデビルズリベンジへ進みたいのですが都内で店頭にて
買える所ありますか?
秋葉から近い所にあるとありがたいのですが。

761 :594:2005/10/11(火) 19:19:36 ID:z5nkxsNw
>>760
やまやに置いてると思うので検索ドゾー
ttp://www.yamaya.jp/pages/store/allpref/tokyo.html


HOT SAUSE FROM HELLを使い切ったので、
自分もやまやへDEVIL'S REVENGEを買いに行って来ました。
途中で寄った輸入食品店でデスソース4本セットや
ジャマイカンシリーズ(ペイン100%の仲間?)やグランドゼロを発見して感動。
いつかは買って試してみたい・・・。

さてDEVIL'S REVENGEの感想ですが、
このスレの皆さんに教えていただいた通り、めちゃ辛いですね。
辛いというより痛い・苦いというかんじ。
HOT SAUSE FROM HELLの方が香辛料のスパイシーさがあって良かったかな。
HOT SAUSE FROM HELLはスナック菓子にポタポタかけてそのまま食べられたけど
DEVIL'S REVENGEはキツい!
炒めたウィンナーに5滴たらしただけで顔から汗・頭痛くなりました。
これから頑張って消費していこうと思います。


762 :760:2005/10/11(火) 19:48:08 ID:rAWTh23g
サンクスですぅ。
めちゃくちゃ近所に有りました、今から行ってきます。

763 :隠し味さん:2005/10/11(火) 22:35:16 ID:rgwfhOKh
広尾にあるナショナル麻布にてビヨンドインサニティとかグラウンドゼロを発見、
とりあえず報告してみる、お近くの方は行ってみるといいかも

764 :隠し味さん:2005/10/12(水) 00:04:33 ID:r1N2EiCm
>763
>84
あたりでも報告あり。前スレでもあったかな。
その他いろいろあるので浪費するにはいい店だよ。>広尾NSM



765 :隠し味さん:2005/10/12(水) 01:40:00 ID:msa3wb5C
ママアフリカハバネロホットソース
酸味が強めだけれども、トマト系の料理には抜群に合った。
ウマ辛という感じ。
原材料:
唐辛子、醸造酢、ひまわり油、レモン果汁、食塩、にんにく、辛子、コリアンダー、黒コショウ...


766 :隠し味さん:2005/10/12(水) 02:37:05 ID:SDzIfUzI
誰かデスソースで寿司を試した人いる?
サドンデス買ったら「寿司に最適」とか書いてあったんだが・・・

767 :隠し味さん:2005/10/12(水) 03:50:10 ID:4RgZc0tp
http://lovely.kakiko.com/hitomi/

768 :隠し味さん:2005/10/12(水) 08:48:04 ID:D50HesQ9
>>767
注意 ウィルスに感染します。

769 :隠し味さん:2005/10/12(水) 16:50:59 ID:TfWT4SSm
>>764
あら既出だったみたいでスマソ、
でも本当に面白いものがいっぱいおいてあって確かに浪費してしまう、
色々な動物の肉があって初めて行った時はびびりました。

770 :隠し味さん:2005/10/13(木) 12:43:07 ID:c/MXyJv2
>>766
>寿司に最適
アフデスの間違い? サドンデスには書いてないよ。
デスソースはカリフォルニア巻きとかカニマヨ軍艦には合うかも知れないけど、
普通の寿司に使ってみる気にはなれないなぁ。

771 :隠し味さん:2005/10/13(木) 23:18:05 ID:c8ZM9tXE
腐る一時間前の寿司には毒消しになっていいんじゃない。

772 :隠し味さん:2005/10/14(金) 21:59:42 ID:k8ApGsCD
>>770
俺のサドンデスには書いてあるけど・・・


つーか自分で寿司試してみた
ネギトロはあわないけど以外にもウナギはそこそこだったよ
生のネタには無理っぽいね

773 :隠し味さん:2005/10/15(土) 00:27:53 ID:RsTeLnI/
辛いとかじゃなくて寿司にはもったいない

いや、寿司の方がね?

774 :隠し味さん:2005/10/15(土) 06:22:48 ID:36yIrSMm
スイートデスソースが売っている店を教えてくれ

775 :770:2005/10/15(土) 13:03:32 ID:1ASK5qO+
>>772
>俺のサドンデスには書いてあるけど・・・
そうなのか…それはすまんかった。
そのサドンデスはどこで買ったの?
うちのはextremefood.com直販。
ラベルはこんなの→http://e.pic.to/21foy

>生のネタには無理っぽいね
やっぱりw


776 :隠し味さん:2005/10/16(日) 08:24:42 ID:cGP58IPI
デス・ソースを買うなら
福生の菓子の二木がいいぞ

品ぞれえも20種が常時並んでいて
店員にいえば 奥から『ブレアーの午後』シリーズなど 店頭に並んでいないソースを出してくれるよ

アメ横の二木は取り扱いがないので注意!
他の二木でもソースを置いてある店があるみたいので問い合わせして近い店にいけば

777 :隠し味さん:2005/10/16(日) 11:20:57 ID:fVYmn58J
おいらアキバで買ったから日本語のラベルが上から貼ってある・・・

778 :VIPから失礼します:2005/10/16(日) 15:34:33 ID:OaZSY86y

これもVIPクォリティ?
小学6年生の男女が裸体うp祭り中!!!

VIPになら小学6年生ぐらいは来てるだろ?
http://ex11.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1129427490/



779 :隠し味さん:2005/10/16(日) 16:22:46 ID:DFbTaZ64
今日はよく見るな。コレ

780 :隠し味さん:2005/10/20(木) 22:35:55 ID:5ZEmzMrH
マリーシャープス中毒になってしまった
激辛とサボテン入りを併用

最終的にマリーシャープスを一滴をつまみに酒を飲み
口寂しいと思うとマリーシャープスに手が伸びる常用性
そのおかげで禁煙に成功してしまったw

781 :隠し味さん:2005/10/21(金) 09:43:58 ID:GEdep2Yz
お前らそんなに舌と脳を破壊したいのですか?

782 :隠し味さん:2005/10/21(金) 22:36:44 ID:8sV6RC4T
うん。

783 :隠し味さん:2005/10/22(土) 23:33:04 ID:jPibGWHC
いや、
舌と胃と黄門さまです。

784 :隠し味さん:2005/10/22(土) 23:46:55 ID:OlNmIh1+
黄門様も耐性できるよね。
最近実感してる

785 :隠し味さん:2005/10/23(日) 05:02:10 ID:pe9XERSA
>>784
RPG風に言うと
レベルが上がった
舌の激辛耐性が2上がった
胃の激辛耐性が3上がった
肛門の激辛耐性が1上がった

デヴィルズリベンジ一気飲みの特技を覚えた

敵が宝箱を落としていった
何と中から「メガデス挑戦権」がでてきた
「メガでエス挑戦権」を獲得した

786 :隠し味さん:2005/10/24(月) 23:33:06 ID:SJxhqd8R
ひび割れした唇にメガデス付着。
最強よ、これ。内部に叩き込まれちゃどうしようもねえorg

787 :隠し味さん:2005/10/25(火) 22:02:23 ID:AIcZ1Z+m
アスキッチンのハバネロホットソースとサドンデスだったらどっちが辛いかな?
どちらを購入しようか迷っているんだけど・・・

788 :隠し味さん:2005/10/25(火) 22:26:52 ID:FJbGy5F2
無条件にサドン

789 :隠し味さん:2005/10/25(火) 23:53:24 ID:AIcZ1Z+m
>788
ありがとう
じゃあサドンのほう買ってみようかな

790 :焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ :2005/10/26(水) 07:50:34 ID:kuIjdyAC
>>787
サドンデスでしょ。

ちなみに、アスキッチンではなく「アスキッキン」(ASS KICKIN’)だよ。
「アスキッキン」ブランドのソースを作ってるメーカーの、デビルズリベンジはもっと辛い。
こいつは、やまやに行けば安く買える。

791 :隠し味さん:2005/10/27(木) 17:53:13 ID:MsWTrHqq
デビルズリベンジって味はけっこう良いんだよな。
下や唇が痛いけど・・・自分の場合。

792 :隠し味さん:2005/10/27(木) 22:25:07 ID:40Vn4c4+
デビルズリベンジが全然減らない…

コストパフォーマンス良すぎ。

793 :隠し味さん:2005/10/28(金) 01:16:39 ID:7o4MnUQ8
突然死、尻を蹴りあげる、悪魔の復讐…
名前がカッチョイイから憧れなんだけど、タバスコでも持余す…
俺の相棒はハラペ〜ニョだ…(-o-;)・・・

794 :隠し味さん:2005/10/28(金) 08:01:53 ID:dFXEXqDQ
spontaneous combustion 自然発火
も癖が無くて最近のお好み。


795 :隠し味さん:2005/10/29(土) 01:14:33 ID:3hCuZMSz
ttp://ozakiya.net/
これ頼んだことある人いませんか?辛い?

796 :隠し味さん:2005/10/29(土) 09:23:59 ID:W8b1XgNs
>>795
Oh!hotのニンニク入りとどう違うんだろう。

797 :隠し味さん:2005/10/29(土) 17:05:16 ID:GQUDiqj+
うえにあったナショナルマーケット麻布でビヨンドインサニティ購入しました
グラウンドゼロが隣にあったがさすがに手を出せなかったw
今までのソース歴はマリーシャープス一通り、
デスシリーズはサドンデスまで
あとはテビルズリベンジと言った感じです
晩飯に使ってみるので一応レポします。

798 :隠し味さん:2005/10/29(土) 19:22:15 ID:OHuOsqQP
>>797です
レベルが違った、本当に爪楊枝の先っちょにつけた分でも十分だった、
なんじゃこりゃ、グラウンドゼロに手を出さなくて本当によかった。
辛いけど逆にコストパフォーマンスはいいかもしれない、5年は持ちそうw

799 :隠し味さん:2005/10/29(土) 21:04:21 ID:P5h/zjmp
>>798
値段おしえて栗。

800 :隠し味さん:2005/10/29(土) 22:05:38 ID:OHuOsqQP
>>799
1200円ちょっとだったと思います、
ちなみにグラウンドゼロは2000円強でした。

801 :隠し味さん:2005/10/29(土) 22:51:51 ID:P5h/zjmp
>>800
サンクス!

802 :隠し味さん:2005/10/30(日) 04:50:37 ID:iCGxhnet
>>795
前にサンプル配ってた時にただで貰った。
辛さは全然足りない。辛さ目当てじゃ全然だめぽ
Oh!hotのにんにく入りより遥に旨い。
俺はインスタントラーメン用に1年ぐらい買ってるけど、
辛い物好きな人におすすめできるもんでもない。
とんこつラーメン用としてはかなり満足

803 :タッド:2005/10/30(日) 16:23:10 ID:BX6T5/l5
VICIOUS VIPER、日本到着!!!

全文へ http://chogekikara.com

804 :隠し味さん:2005/10/30(日) 20:46:58 ID:BJLtP6fm
>>803
なんかうさんくささ満点のしょぼいサイトだなぁ
スコヴィル値ぐらい書いといてくれないとなんともね

805 :隠し味さん:2005/10/30(日) 21:44:00 ID:K0CuJT2M
VICIOUS VIPERか…これでまた垣根が下がりそうだな。


806 :隠し味さん:2005/10/30(日) 21:44:25 ID:xcu0RXU5
>>803
工事中の多さが気になるけど
HOTユーモアはワロタ

807 :隠し味さん:2005/10/30(日) 22:49:49 ID:k401EeV7
VICIOUS VIPER 250,000スコビル

このスレの住人は『チリ・ヘッド』というわけだね。

808 :隠し味さん:2005/10/31(月) 10:58:51 ID:UuijLjy2
凝ったサイトだな

809 :隠し味さん:2005/11/01(火) 22:50:56 ID:HmYDEo/K
送料すら書いてないのか

810 :隠し味さん:2005/11/02(水) 11:21:07 ID:Y+j7G3/n
明日二回目のソープ行ってきま〜す。

811 :隠し味さん:2005/11/02(水) 11:23:00 ID:Y+j7G3/n
うげっ、お気に入りのソープとソースを間違えた.....
アフデス一気飲みで逝ってきまつ......

812 :隠し味さん:2005/11/02(水) 14:47:32 ID:DfdLM6JY
>>811
ノメガデス

813 :隠し味さん:2005/11/04(金) 23:34:57 ID:kwAzGg6V
マリーシャープスのサボテン入りとか、BEWAREてどこに売ってるの?

814 :隠し味さん:2005/11/04(金) 23:48:35 ID:nO727/we
やまやとか

815 :隠し味さん:2005/11/05(土) 06:35:10 ID:grjfBaAC
>813
>>64

beaware はないみたいだけど。


816 :隠し味さん:2005/11/05(土) 08:40:07 ID:cdyr1TZ1
店舗にもよるけどハンズに売ってるよ。

池袋はドンキの品揃えが悪いのでハンズとやまやで揃えてる。

817 :隠し味さん:2005/11/05(土) 14:39:52 ID:5XYRGZ6k
ソースじゃない、生のチリの話が適当なスレってどこか知りませんか?レシピ板とか探したんですが見つからず

818 :隠し味さん:2005/11/05(土) 15:28:48 ID:AIS0zBDU
>>817
栽培関連でよければ、園芸板に唐辛子スレがあるけど(´・ω・`)

819 :隠し味さん:2005/11/05(土) 21:42:25 ID:+ZB6sFlt
カルディーにあるよ。

820 :隠し味さん:2005/11/05(土) 23:03:40 ID:oRPpnBbr
はじめまして。
ザ・ソース持ってます。痛いだけです。やはり、唐辛子の旨みが無いとうまくないですね。
半年ぐらいかかって、ようやく5mmぐらい減りました。

最近の使い道
パスタの茹で汁に投入。麺が辛くなります。




821 :隠し味さん:2005/11/07(月) 12:17:34 ID:qeUGBx8n
>パスタの茹で汁に投入。

それ良いね。
米炊くのにやったらどうだろうか。
マズソ。

822 :隠し味さん:2005/11/07(月) 13:22:42 ID:AHuinut+
なんか湯気が見えない凶器となって部屋に充満しそうだなw
たしか痴漢撃退スプレーとかってカプサイシンとか胡椒のエキスだかが主成分なんだよなぁ、
ザソースが気化したものならそれをも軽く超えそうだ

823 :隠し味さん:2005/11/07(月) 22:27:10 ID:f3UvErUP
アルインサですら肉体がキョドるくらいの湯気を吐くというのにw
吸い込まないでも咽る(むせる)気体なんか、なかなか無いぜw


824 :隠し味さん:2005/11/08(火) 05:58:16 ID:RuSJUm9j
>>795
買ってみた。
特に辛くない。悪くも無い。にんにく効いてる。
送料が安けりゃ継続して買ってもいいけどねぇ

825 :隠し味さん:2005/11/09(水) 01:06:27 ID:Nubej/vK
>>803のサイトが値下げしてたから注文してみようと思ったけど、
支払方法・送料は書いてないわ、ホットソース一本買うのにわざわざ
アカウント作らなくちゃならないわ、そのアカウント作成画面は姓名が逆に
なってるわ…色々危なっかしくて買えんわ!

826 :隠し味さん:2005/11/09(水) 03:27:56 ID:yZfXX4GN
禿堂。激しく萎えるね

827 :隠し味さん:2005/11/09(水) 10:02:20 ID:v2Yoo260
合資会社ってのも珍しいね!


828 :僭越ながら820:2005/11/09(水) 21:08:17 ID:Eo2YLIWG
あれ?投稿したのにのってないな

内容は酔っ払ってるから忘れた
駄レススマソ


829 :745:2005/11/10(木) 21:17:05 ID:SKnZUjdg
>>746
アドバイスしてもらったんで遅ればせながらアルインサを買ってみたよ。

これはいいね。なんだか嬉しくなってくる辛さだよ。辛さ的にも
量さえ間違えなければ辛すぎなくて丁度いいし、匂いも確かに
全然気にならないね。いいものを薦めてくれてありがとう。

830 :746:2005/11/11(金) 21:30:35 ID:XfVIiV0p
私の推薦文を読んでいただきまして、ありがとうございました。
そして買われたのですね。

よく振って使うといいです。下の方が辛いみたいです。
開封後は冷蔵庫で保存しますが、使用する30分前に
冷蔵庫から出したほうが扱いやすいようです。
(温度の影響で、粘度が変わる為、です)


っていうか最近、私自信はインサニティの風味に飽きてきました(大笑)


831 :820:2005/11/13(日) 20:16:27 ID:fLZrIAji
今宵は素麺の茹で汁に投入

水で洗ったぐらいでは弱まりません
麺つゆで冷たくいただきましたが、汗だくでした

あ、そうそう。ご飯炊くときに入れてみようと画策しましたが、もともとの粘度が高いため、均一に溶けてくれなかったので断念しました

溶けきれずに、だまになったザ・ソースは凶悪です
少なくとも半日はのた打ち回ること必至

良い利用法募集中です


832 :焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ :2005/11/13(日) 21:23:37 ID:ZAAhsRyo
>>831
あらかじめ、何か(水・酒・酢・油あたり)に溶かしておけば良いのでは?

833 :隠し味さん:2005/11/13(日) 22:51:39 ID:IQaYHJpC
鈍器逝ったらブレアの4本set売ってた!!
サドンデスだけが欲しい為に買ってしまった。

残り3本SETでオクで売れるかな?

834 :隠し味さん:2005/11/13(日) 23:21:33 ID:gUYExqCf
4本セットはかなり前からどこにでも出回ってるから売れないと思われ

835 :隠し味さん:2005/11/14(月) 01:49:11 ID:L5mPMswQ
>>831
ttp://www.ceres.dti.ne.jp/~marunaka/gekikara.htm
何かの参考になればいいですが。

836 :隠し味さん:2005/11/15(火) 07:29:06 ID:GxEgzDBq
小さいゴキブリにアフデスかけたら即効で死んだYO。
ガクガクブルブル

837 :隠し味さん:2005/11/15(火) 10:13:18 ID:VqKswaV9
え〜??
アフデスで・・・マリーシャープスのフェアリーホットでも死ぬかな?
ゴキブリ出ないけど、もし出たら。

838 :隠し味さん:2005/11/15(火) 21:56:20 ID:oPCRX0+z
それは単に粘性の強いアフデスが気門を塞いだだけでは?

839 :隠し味さん:2005/11/17(木) 01:14:53 ID:VwFSjjOs
北千住の丸井の地下でアフデスゲット、早速ナポリタン作って食おうとしたら、、
なんであんなに口が大きいんだよ、タバスコのつもりで掛けたら1/5瓶位出ちまったじゃねえか。
結構辛かったぞ。

俺はビヨンドインサニティ常用(一寸ずつ)だが、アフデスって癖も無くて良いな。

ここで入門用に押されてるのが理解できた。

840 :隠し味さん:2005/11/17(木) 08:02:44 ID:eRRp9YcF
釣り釣り

841 :隠し味さん:2005/11/22(火) 22:22:59 ID:fwpPlFMU
ちょい下がり過ぎ

842 :隠し味さん:2005/11/28(月) 22:26:26 ID:CJzQ9n5d
ビヨンドインサニティを使う人は
トータルインサニティーやテンポラリーインサニティを使わない。

インサニティやアルティメイトインサニティを使う人は
ビョンドインサニティを使わない。

七不思議


843 :隠し味さん:2005/11/28(月) 22:36:31 ID:WuJ+RFaw
考察するに、たぶん直線的な自虐的辛さそのものを求める人と、
味わいやパーティ的思考を求める人との違いじゃないですかねぇ。
分かりにくいか?

844 :隠し味さん:2005/11/28(月) 23:07:41 ID:/w3tpg8y
韓国人と、それ以外の国民みたいなものか

845 :隠し味さん:2005/11/29(火) 14:19:39 ID:4IZlBcxi
imifumei

846 :隠し味さん:2005/11/29(火) 23:32:26 ID:jUJM76kr
>>842
>インサニティやアルティメイトインサニティを使う人は
ビョンドインサニティを使わない。

これオレじゃん。

847 :隠し味さん:2005/11/30(水) 08:10:22 ID:IPwOto73
ビヨンドは粘性高いから使いにくいってだけだけどな。


848 :隠し味さん:2005/11/30(水) 08:12:42 ID:IPwOto73
で、ビヨンド使いからすれば、
トータルやテンポラリじゃレベル低すぎて意味ねぇ!じゃないのか?


849 :隠し味さん:2005/12/01(木) 01:10:16 ID:uRa8CciS
アフデスかけたハンバーグ泣きながら食ってる。辛いけどやめられん。
いつかメガデスかけたハンバーグ平気で食べられるようになるのかなぁ?

850 :隠し味さん:2005/12/01(木) 23:50:05 ID:mGEmO3mY
スコビルが高くなればなるほど、
苦味と臭さが気になってしまい、
ただの罰ゲーム感に苛まれてしまうんですよね。
爽快な激辛ソースを日々求めてます。

851 :隠し味さん:2005/12/02(金) 16:26:34 ID:kdeHtXgW
ソース系ではなくスパイス系のめっちゃくちゃ辛いものって何かありますか?
京都の【黄金一味】は日本一の辛さとかいうから買ってみたけど
全然辛くなくてガックシきました・゚・(ノД`)・゚・
やばいくらい辛いのをパラパラ ジャンジャン振りかけて食べたいなぁ(*´д`*)

852 :隠し味さん:2005/12/02(金) 19:18:28 ID:dnyk+UM3
マリーシャープス買ってみたけど全然辛く無かったよ・・・。
直接かけてもおいしく食べられるくらい癖や臭いが少なくて強烈に辛いのってありますか?

853 :隠し味さん:2005/12/02(金) 19:55:53 ID:yGTOFrB2
>>842
代理店が違うからかったるいだけでは?

854 :隠し味さん:2005/12/02(金) 21:03:00 ID:dt1Ym03+
>>852
まずはデビルズリベンジを試してみれ。
それでも癖が強いように感じてダメだったら、
もうあとは抽出カプサイシンの狂犬かザ・ソースをどうぞ。

855 :隠し味さん:2005/12/02(金) 22:22:57 ID:2ylkqgP5
ソースがいやな人は、
ハバネロ粉末を買おう。
そしてそのままあるいは他のスパイスと好きなようにブレンドすればいいと思うよ。


856 :隠し味さん:2005/12/03(土) 00:22:31 ID:fDhOsMDx
旨辛いホットソース見つけました。
サントリー山梨のワイン工場の販売所で売ってたんですけど、
MAMA AFRICA'S ZURU SAUCESのハバネロ10/10てやつ
極辛ではないけど、かなり辛くて、なにより旨い。
臭み無し。こればっかりフライドポテトにつけて食べてます。
ホームページもあるからチェックしてみて。
別に販売店のまわし者ではありません。マジ

857 :焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ :2005/12/03(土) 02:26:13 ID:lEBQOhHe
>>856
このサイトですか?

Mama Africa's Home
http://www.mamaafricas.com/


探した際、こんなショップを見かけました。

The Chile Foundry
http://www.chilefoundry.co.uk/

858 :隠し味さん:2005/12/04(日) 20:39:43 ID:YQmM1E0W
なあ、超激辛ソースとは逆に、超激甘ソースってあんのかなあ……
ていうか、世の中で一番甘い物質って、あるのだろうか?

859 :隠し味さん:2005/12/04(日) 21:20:38 ID:TuEZA8BB
そいつはとろけるような恋の甘さに決まってry

お菓子会社なら知ってそうだね
ガムとかに使われる甘味料って少量でも甘さが半端ないらしいし


860 :隠し味さん:2005/12/04(日) 21:23:54 ID:YQmM1E0W
鬱なこと言うなよ…orz

今、調べてるんだが、どうもステビアが有力かも?
砂糖の200〜300倍だそうな。

861 :隠し味さん:2005/12/05(月) 00:25:59 ID:clUsGDmL
サッカリンのほうがステビアより甘いぞ。

862 :隠し味さん:2005/12/05(月) 03:45:23 ID:lBYRHG8y
チクr(ry

863 :隠し味さん:2005/12/05(月) 14:33:24 ID:WfjMWEBw
>>855
851です。
ハバネロ粉末って楽天とかで売ってる「ハバネロ一味」のことですか??

あと・・・ 今、ソース系ではアフデス使ってるんだけど
なんかこの独特の匂いが少し苦手でこの匂いのせいでお料理の味がすごい
落ちるなぁって感じてしまいます。
辛さのレベルはアフデスと同じくらいかそれより少しだけ上で
独特のクセがないソースって何かありませんか??

864 :隠し味さん:2005/12/05(月) 18:29:34 ID:MP66OTsX
グランドゼロ買ってみようかなっと思ってる者ですが、
辛さと癖はどの程度なのでしょうか?

865 :隠し味さん:2005/12/05(月) 20:01:39 ID:gHZfM0SL
>>863
くせが無いのを好むならば逆にスコビル値が高い方がくせが少ない。
たとえば狂犬100万スコビルなど。
ただし入れすぎると、激痛と苦さを感じる。
爪楊枝の先でちびちびと味と辛さをチェックしながら
除々に辛さを増すべし。

866 :隠し味さん:2005/12/05(月) 23:30:43 ID:WfjMWEBw
>>865
レスdクスです
狂犬・・・ 私にはちょっとハードル高すぎな気が(;´▽`)
爪楊枝の先くらいでイタタタタってなるのは怖すぎて無理っぽいですw
普通にチョンチョンって垂らして使えるソースの方がいいなぁ

って、教えて星人すぎて本当スミマセン・・・orz

867 :隠し味さん:2005/12/06(火) 08:06:27 ID:+fpE+xhz
だからハバネロ粉末だってば。
ちなみに変な香りってのがチョコレートみたいな香りのことを
言っているのだとしたら、ハバネロ系はあきらめろ。
それ、ハバネロの香りそのものだから。



868 :隠し味さん:2005/12/06(火) 12:50:26 ID:wYXgFxcK
アフデスは独特の風味がするから俺も最初は苦手だったけど
今ではなんとかかんとか・・

869 :隠し味さん:2005/12/06(火) 18:03:36 ID:O56GEzQ4
ついに狂犬の復讐35万7千スコビル開封!
これまでの戦歴
デビルズリベンジ(?スコビル)
アフデス(5万スコビル)
自然発火(?スコビル)
ビョンドインサニティ(11万7千スコビル)
除除にレベルアップして1年(すべて完食)でやっと
たどりつきますた。
狂犬の復讐35万7千スコビル試食レポート。
臭い:ビネガー臭強しでも日本の酢の臭いと大分違う。
香草でも入っているのか?
辛さ:もちろん辛いがあまり痛くない。
ビョンドインサニティ(11万7千スコビル)より少し辛いぐらいしか感じない。
(ひょとして既に私の舌が数々の戦歴でいかれているのかもしれない)
味:やはりビネガー味が強い。
(ビョンドインサニティはビネガー味はあまりせず、やや苦い感じがした)
総合評価:ビネガーが強いということで和食系より、ピザ、スパなど洋食系に合うと思う。
臭い、味ともややくせあり。


870 :隠し味さん:2005/12/06(火) 18:31:20 ID:2P4GOweT
>>866
デビルスリベンジ試した?
あれは美味しいよ。
少し痛いけど。

871 :隠し味さん:2005/12/07(水) 15:16:00 ID:zPRWSNC9
アフデスに入ってるハーブってなんだろう

872 :866:2005/12/07(水) 21:35:39 ID:3JBZXMKn
>>867
ハバネロそのものの香りはすごく好きです!
だから私が感じるアフデスのクセってのは多分ハバネロの香りじゃないと思う。
ちなみに私はタバスコ系の匂いが苦手です。
ハバネロ粉末【ハクタカ】と【森勝】のがあるみたいで、どっちがどうとか
全く分かんないからこの際二つ共注文します。
早く使いたい!!!

>>870
デビルズリベンジってクセないんだ(゜д゜)
アフデスより辛いんですよね??最近アフデスあんまり辛く感じなくなってるから
デビルズリベンジ買ってみます

873 :隠し味さん:2005/12/07(水) 21:55:06 ID:sQ3y5vFP
サイパンで買った
Sinapalo Safeway'のhot chili pepper

874 :隠し味さん:2005/12/07(水) 21:55:17 ID:qgP9SUrj
アフデスは確かコリアンダー(香草 or パクチー)が入っていたような。
微妙な臭みの元かも

875 :隠し味さん:2005/12/08(木) 08:59:59 ID:CQh5OLDY
臭いに関してはアフターデスよりサドンデスのほうが酸っぱい臭いがない気がする
まあ、好みにも寄るんだろうけど
臭いが気になる人はどういう風に使ってるのかな?
やっぱり、混ぜたり出来る料理とか、変化があるのかわからないけど加熱調理とかですか?

876 :隠し味さん:2005/12/09(金) 02:37:53 ID:wRN5Nu/j
アフデスのコリアンダーって葉だったのか・・・てっきり実だと思ってたよ

877 :隠し味さん:2005/12/13(火) 00:35:02 ID:TnNnUixM
ザ・ソースに関する面白いホームページ見つけたと。
ttp://www.tanisan.jp/tanibaka/thesauce1.html

878 :隠し味さん:2005/12/13(火) 00:55:33 ID:66d3bqRR
>>877
前スレで図に乗って叩かれたリア厨と同じことやってるな。

879 :隠し味さん:2005/12/13(火) 22:29:11 ID:NKxHfIi5
あぁ、バカな内容ばかり書き込む中学生が居たな。
あの人間はもしも試したのがザ・ソースではなく狂犬でも同じ反応しただろうな。


880 :隠し味さん:2005/12/13(火) 23:10:42 ID:VBP7NIdd
877のは傷害罪で訴えられる可能性あり

881 :隠し味さん:2005/12/14(水) 02:08:08 ID:TXYUI7MW
この場合は騙しじゃなくて事前に説明してるだろうし
量もまぁ比較的希釈してるから許せる範囲だな。
食堂のポットに密かに入れたとかなら通報ものだけど。

882 :隠し味さん:2005/12/16(金) 02:36:39 ID:4jbVFxRt
ザ・ソースはもはや食品ではないから....何、あのネクロノミコンみたい
なケース(w    ネタとして購買欲はそそられるが。
カタギの店で手に入るブツではママアフリカくらいでやめといた方が
無難。こいつは強烈だけど、食品としてウマい。癖もないからコチュ
ジャンの辛み増幅にも使える。(本物のコチュジャンは実はあんまし
辛くない)マリーシャープの最辛も同じく癖がないが、辛さはママアフ
リカ(もち10/10の最辛)が上。

883 :隠し味さん:2005/12/17(土) 01:50:09 ID:82CQzGvW
ママアフリカvsアフデス、辛さは如何に

884 :隠し味さん:2005/12/17(土) 03:48:55 ID:EBF8z6Yg
ママアフリカの方が辛かった。ただし、アフターデスの上のメガデスは
試したことがない。(店頭で見たことがない)
ただ辛いだけのはいただけないが、ママアフリカは食べ物として美味いよ。


885 :隠し味さん:2005/12/17(土) 05:04:31 ID:HvPCAIG1
>>884
中間(?)のサドンデスなら手にはいるよ

886 :隠し味さん:2005/12/17(土) 12:01:14 ID:sID9Srq5
ママアフリカって、昨日カルディーに行ったらあったよ。
買おうかと思ったけど、マリーシャープス、他激辛ソースがまだあるので
買わなかった。次回購入してみます。

887 :隠し味さん:2005/12/17(土) 12:23:21 ID:EBF8z6Yg
自分、カルディーで買ったよ。ママアフリカ。マイルドなのもあるから
ね。
他の店で見かけたキックユアアスも今度試してみるつもり。ただし、
キックユアアスの最激辛版はネットでしか見かけないね。
それにしてもホットソースのネーミングは面白いのが多いね。

888 :隠し味さん:2005/12/17(土) 14:10:32 ID:Yu8Pft01
やまやでマリーシャープスのハバネロペパーソース発見¥400
ホット・サボテン入り・激カラの3種類だけだった

辛いものの話読むのは好きだけど、辛いのは得意じゃないおれでも
ホットならわりと気軽に使えておいしい

889 :隠し味さん:2005/12/17(土) 16:19:12 ID:sID9Srq5
>>888
うちもサボテン入りあるの昨日気が付いたよ。
マリーシャープスの味って、どんな料理にも合う感じが好き。
特に餃子とかシュウマイにも合うのがイイ!

890 :焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ :2005/12/18(日) 12:40:45 ID:Vs97s2Sv
自分の知る限りでは、一般の店で普通に買える代物なら
Devil's RevengeやSpontaneous Combustionあたりが最強と思われ。
ママアフリカはどのくらいの辛さか知らないけど。

>>885
中間じゃないよ。サドンデスはアフターデスより少し辛い程度。

891 :隠し味さん:2005/12/18(日) 16:42:02 ID:yxroQDmJ
マリーシャープス切らしたorz

892 :隠し味さん:2005/12/19(月) 02:29:24 ID:RfXj4iy/
やまや でマリーシャープス売ってるのか?! チェックしに行かねば!

ちなみに、 ピザヨッカー というピザ屋さんのホットソースは、マリーシャープスのフィエリーホット¥420
今までここが一番安いから、ピザ取る度に頼んでたよ。

893 :隠し味さん:2005/12/19(月) 20:10:27 ID:zf7Jv5Qb
鞠シャープスだと「BEWARE」しか相手にしてもらえないのでは?
ココでは

894 :隠し味さん:2005/12/19(月) 20:59:01 ID:dJiJdlC7
きのうトンカツのKYKにいったら
マリーシャーブスおいてあった。
確かにニンニクやタマネギや色々入っていて味はうまい。
が、狂犬357愛用の私にとっては
全然からくなかつた。
キャベツにドレッシングかけた上からタバスコのように
どばどば降りかけてしまつた。

895 :隠し味さん:2005/12/19(月) 21:05:57 ID:89T+CxaM
辛さは好みもあるし、同じ人でも体調によって感じ方が違うようだから
、辛い方が偉いとは言えない。.....とは言うもののなんとなく同じソース
ならついホットな方を選んじゃうね。それにネーミングがますます
オドロオドロしくなって面白いし......(w
ただし、舌と尻は我慢できても、食道や胃や腸にダメージが出る場合
があるから、辛さへの挑戦は慎重にね。
 
マリーシャープスのBEWAREはラベルの能書きほど辛くはないと思う
けど、ほんとに癖が無くて極端に言うと和食にさえ使えそうだよ。
FIRERYHOT(綴りいいかげん)以下よりドロドロしてるから出しにく
いことくらいかな。ツッコミ所は。


896 :隠し味さん:2005/12/20(火) 02:05:06 ID:uGzjbl+E
ママアフリカ、いろいろ食したけど、一番はやはり、ハバネロ10/10
がお奨めです。9/10は、なんかコリアンダーだか、なんだかの臭みが強くて旨くないです。
あと、でっかいビンの、ホットレッドチリ、5/10もたいして美味しくありません。


897 :隠し味さん:2005/12/20(火) 11:14:23 ID:IaskWsKN
マリーシャープスのサボテン入りの使ったら、開封した途端に火山の噴火みたいに
ドロドロとあふれてきた。爪楊枝で刺して空気抜いたり、こぼれたの拭いたりで大変だったよ。
前にこんなレスしてた人いたけど、まさか自分もなると思わなかった。
辛さはお子様程度だけど、使ってみたかった。
FIERYHOTかBEWEARが自分的には好き。和食、中華に合うところが気に入ってる。

898 :隠し味さん:2005/12/21(水) 11:02:46 ID:dHhulUm8
マリーシャープスHOT愛用だけど
デビルスリベンジ買ってみた。
怖くて封が開けられません。

899 :隠し味さん:2005/12/21(水) 12:50:16 ID:kV0KPJ9M
>>898
そんなに恐るに足らず。


900 :隠し味さん:2005/12/21(水) 14:37:13 ID:KRsmoEK2
デビル味は良いよ。

901 :隠し味さん:2005/12/22(木) 17:14:39 ID:aUHm3LkJ
デビル好きだよ。
くせもなく、ある程度の酸味もあり、
辛さも気を付ければ、悶絶するほどでもなく。
初心者の我が妻も使用してまつ。

902 :隠し味さん:2005/12/26(月) 00:02:34 ID:BqI9dlel
マリーシャープスが近所のスーパーにうっててちょっとびっくり、
まあ、たしかに普通の調味ソースっぽいデザインだし違和感なかったけど

このスレにあがってるぐらいだから、と先入観をもってたよ

903 :隠し味さん:2005/12/26(月) 01:46:53 ID:Fs7vrRud
デスシリーズやらデビリベやらに手を出してもみたけど
結局最後にはマリーシャープスに戻った

一番これがあっさりしていて好きな味。
辛さはBEWAREでも大したことはないが。

904 :隠し味さん:2005/12/26(月) 01:49:16 ID:hiXix6ZE
アフデスが残り少なくなったのでドンキにいった。
普通サイズのサドンデスが売ってた!!

4本小さいSETしか無いかと思ってたのに。

905 :隠し味さん:2005/12/26(月) 10:02:27 ID:yEX7Prs5
>>904
どこのドンキですか?
近けりゃ買いに行く!!

906 :904:2005/12/27(火) 00:00:47 ID:R5X30GCI
今日、カルディでも売ってた。
鈴商が真面目に取り扱い出した??
アフデスの隣に並んでたので、鈴商アフデス系の
店には普通に導入された気配ですよ

907 :隠し味さん:2005/12/27(火) 02:44:35 ID:BlptoV8D
>>906
「普通サイズ」のサドンデスなら8月ぐらいから出回ってたと思うが、
もちろん鈴商経由で

908 :888:2005/12/27(火) 16:34:27 ID:bhqpARKa
やべーマリーシャープスHOTうめー
どんどん使用量が増えてきたどうしよう
激カラってやつ買ってみようかな
こうやって辛い物好きってエスカレートしてくんだろうな

909 :焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ :2005/12/27(火) 22:24:55 ID:b74wTtwB
>>907
そうそう。でも、9月からだった様な。
つーか、ここじゃ誰も言ってなかったのか。

【カラー】(゚д゚)辛いの好きな人!4辛【激辛】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1106879095/680-

910 :907:2005/12/28(水) 03:51:17 ID:ktEBZRfE
>>909
すまんすまん、鈴商が扱いだしたのが8月ぐらいってことで
各取引先店舗が入荷するかどうかまでは俺はシラネw

ちなみにソース
http://blog.livedoor.jp/geek/archives/50030477.html

アキバblogで申し訳ないがw
写真のラベル(注意書き)は鈴商のもので間違いなかろ?

あと、
http://blog.livedoor.jp/tanekiti0131/archives/29902460.html

アキバblogに載ってたリンク先だから、人となりはノーコメントでwww

911 :隠し味さん:2005/12/28(水) 04:07:07 ID:ktEBZRfE
ちなみに、
秋葉原で俺が見かけたデスソースの最安店はJRとTX(つくばエキスプレス)
の改札をつなぐ連絡通路内にある香辛料等の食材を扱ってる店だった、
ドンキには入ったことないし、他の食材は比較してないけど

912 :隠し味さん:2005/12/28(水) 09:58:12 ID:WTwes6rg
都会っ子しかイネ

913 :隠し味さん:2005/12/30(金) 16:40:27 ID:WhXfSyBZ
    /⌒ヽ
   < ´ω` > < すいませんでした
    ( .人 )
   | .* |
   | 人 |
  / / \\___
  |____>  |_____>

914 :隠し味さん:2005/12/30(金) 16:40:29 ID:qjuOpzUY
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915 :隠し味さん:2005/12/30(金) 16:40:47 ID:Ebx5xcc4
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916 :隠し味さん:2005/12/30(金) 16:40:57 ID:7Kz0/WOS
すいませんでしたOTZ

917 :隠し味さん:2005/12/30(金) 16:41:17 ID:Ebx5xcc4
VIPから謝罪にきた
いつもゴメンね
             ∧_∧
        / ̄ ( ・∀・)⌒\
   __    /  _|     |   |
   ヽヽ   /  /  \    |   |           ,,,,,,,iiiiillllll!!!!!!!lllllliiiii,,,,,,,
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     | ヽ_「\      |   |、         |  ゙゙゙゙!!!!llllliiiiiiiiiilllll!!!!゙゙゙゙ .|
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     |   / \ "-、,  `|  |  ヽ       |               |  ヅガッ!!!
  _/   /    "-, "' (_  ヽ  ヽ      .|               |
/    __ノ      "'m__`\ヽ_,,,, ヽ      |               |
`ー― ̄          ヽ、__`/ー_,,,, ゙゙゙゙!!!!!!!lllllllliii|               |
                    \゙゙゙゙゙゙゙!!!!!lllllllliiiii|               |
                      \   ヽ   |               |
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                        `ヽ、,,_ノ|               |
                              ゙゙!!!,,,,,,,,       ,,,,,,,,,!!!゙゙ ←激辛ヲタ
                                   ゙゙゙゙!!!!llllliiiiiiiiiilllll!!!!゙゙゙゙
                                /.// ・l|∵ ヽ\


918 :隠し味さん:2005/12/30(金) 16:41:30 ID:EN17g1u+
VIPからきました

ごめんなさいソース

919 :隠し味さん:2005/12/30(金) 16:42:02 ID:8CS8CmN/
                       ''';;';';;'';;;,.,    ザッザッザ・・・
                       ''';;';'';';''';;'';;;,.,   ザッザッザ・・・
                        ;;''';;';'';';';;;'';;'';;;
                        ;;'';';';;'';;';'';';';;;'';;'';;;
                        vymyvwymyvymyvy、
                      MVvvMvyvMVvvMvyvMVvv、  VIPからきますた
                   Λ_ヘ^−^Λ_ヘ^−^Λ_ヘ^Λ_ヘ
    VIPからきますた    ヘ__Λ ヘ__Λ ヘ__Λ ヘ__Λ
             __,.ヘ /ヽ_ /ヽ__,.ヘ /ヽ__,.ヘ _,.ヘ   VIPからきますた
    /\___/ヽ   /\___ /\___/ヽ _/ヽ /\___/ヽ
   /''''''   '''''':::::::\/''''''   '''/''''''   '''''':::::::\    /''''''   '''''':::::::\
  . |(●),   、(●)、.:|(●),    |(●),   、(●)、.:|、( |(●),   、(●)、.:|
  |   ,,ノ(、_, )ヽ、,, .::::|   ,,ノ(、_, )|   ,,ノ(、_, )ヽ、,, .::::|_, )|   ,,ノ(、_, )ヽ、,, .::::|
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   \  `ニニ´  .:::::/\  `ニニ \  `ニニ´  .:::::/ニ´ \  `ニニ´  .:::::/
   /`ー‐--‐‐―´\ /`ー‐-  /`ー‐--‐‐―´\-‐‐ /`ー‐--‐‐―´\
   ごめんだお     ごめんだお  ごめんだお        ごめんだお

920 :隠し味さん:2005/12/30(金) 16:42:18 ID:Ebx5xcc4
VIPからきました
いつもごめん

921 :隠し味さん:2005/12/30(金) 17:34:33 ID:rIVfMzX0
ごめんね、

922 :隠し味さん:2006/01/03(火) 00:43:46 ID:E2rcY2ps
デビルスリベンジやっと開けてみた。
使う加減が難しいね。コスパはよさそう。

923 :隠し味さん:2006/01/04(水) 18:48:06 ID:7fhpEBK2
ロックミュージシャンのジョーペリーが作ったホットソースは
どこで手に入りますか?
あと、マイケルアンソニーやサミーヘイガーもホットソースを
作ってるらしいですけど、知ってる方いませんか?

924 :隠し味さん:2006/01/04(水) 21:08:35 ID:jiCBgI6z
サミーヘイガーが作ったホットソースなんて
食いたいのか!!!!


尊敬する


925 :隠し味さん:2006/01/04(水) 22:00:44 ID:7fhpEBK2
そんなに不味いんですか?
サミーへイガーも作ってるの?

926 :隠し味さん:2006/01/05(木) 01:41:42 ID:9fTcrjPX
>>925は池沼かアルツハイマーか

927 :隠し味さん:2006/01/05(木) 11:44:58 ID:+dU3BvF1
ロケンローラーがホットソース作ると
ラベルに骸骨だの悪魔だの尻持ってきても
違和感無いな

928 :隠し味さん:2006/01/06(金) 13:17:27 ID:84Eq1ivv
むしろ自然だな

929 :隠し味さん:2006/01/06(金) 15:04:49 ID:OeQgNB8r
楽天祭りで得たポイントでグランドゼロ注文した。
今までこのレベルの辛さのソースは狂犬の復讐しか使ったことがないから、
どのような違いがあるか楽しみだ。

930 :隠し味さん:2006/01/13(金) 19:15:32 ID:BLBnRMAD
デスソース!

931 :隠し味さん:2006/01/14(土) 17:35:51 ID:o8tvBnwH
昨日ラベルに口の絵がアップで書いてある激辛ソースかったんですが(名前忘れた)洒落にならない辛さでした。皆さんが書いてるソース達はもっと辛いんですか?

932 :隠し味さん:2006/01/14(土) 21:29:26 ID:kDdm8Avr
これ?
ttp://www.office-knight.com/hot/sauce/g21.html

933 :焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ :2006/01/14(土) 23:25:16 ID:04pYE93d
>>931
おそらくは、SPONTANEOUS COMBUSTIONですな。
それならDEVIL'S REVENGEと同じく70,000スコビル以上あるそうなんで、
普通の店で買える代物としては最も辛い部類に入ると思われ。

SPONTANEOUS COMBUSTIONはソニープラザ系の店で、
DEVIL'S REVENGEは酒のやまやで買いました。
もっと辛い代物は多数あるけど、それらを買うには通販を利用するしかない様です。

934 :隠し味さん:2006/01/15(日) 08:54:59 ID:/TuKjINp
da bomb grand zero なんかは広尾ナショナルスーパーマーケットに
あるよ。自然発火もあった。
一応普通の店だ。


935 :隠し味さん:2006/01/15(日) 15:48:31 ID:XI2Di0/R
>>932
自分もそのデザイン好き。
でも食べる勇気がない。しかも高血圧なんで辛いものストップ状態。
今までの嗜好品が嘘のように食べれなくなりました・・orz

936 :隠し味さん:2006/01/15(日) 16:22:26 ID:r3igPi3l
新しい関連スレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1136130731/

937 :隠し味さん:2006/01/15(日) 18:50:53 ID:yEdczEQC
思いっきりカブッとるやんけ!

938 :隠し味さん:2006/01/15(日) 19:46:51 ID:AyvZtivO
鉄腕ダッシュでいろいろやってますな

ザ・ソース舐めたディレクターは汗がもの凄いことになってた

939 :隠し味さん:2006/01/15(日) 19:53:33 ID:HIqlX4Sb
ハバネロの肉詰め、美味そうでしたね〜(^o^)

・・・ザ・ソース使ってブータン料理に負けたら(ワラ

940 :隠し味さん:2006/01/15(日) 19:57:18 ID:HIqlX4Sb
つかブータンに負けてる(^^;
スコビル値と体温上昇は比例しないというワケか?

941 :隠し味さん:2006/01/15(日) 19:58:36 ID:akc7g1PF
最後の料理美味しそうだったなー
よだれ出てそうだったヨ


942 :隠し味さん:2006/01/15(日) 20:44:27 ID:+UI82dhP
ザ・ソースの購入方法だれか知りませんか?

943 :隠し味さん:2006/01/15(日) 22:36:29 ID:W5N4CguV
通販であるみたいよ!!
どこだかわかんないんけど(^^;)

944 :隠し味さん:2006/01/15(日) 23:05:37 ID:akc7g1PF
ねこひげさんバイバーイ(^_^)/~

945 :隠し味さん:2006/01/15(日) 23:06:24 ID:akc7g1PF
いかん、誤爆った

946 :隠し味さん:2006/01/16(月) 00:07:47 ID:tgODMEkQ
ザ・ソースて七千円くらいしなかった?
コストパフォーマンス考えたらグランド・ゼロあたりの大量使用でよいのかと。
これでも普通のハバネロソースなど全く無反応になるくらい素敵な味わいですが。
…テレビでも皮膚に付くとただれるって言うてたよ、ザ・ソース…持ってるひと、詳細きぼんぬ(*_*)

947 :隠し味さん:2006/01/16(月) 09:39:21 ID:1zxuArZa
室温は関係無いのだろうか DASH

948 :隠し味さん:2006/01/16(月) 13:22:44 ID:gfkYyCX3
一番辛いのってザソースじゃなくてブレアだっけ?

949 :隠し味さん:2006/01/16(月) 13:40:13 ID:sXZ1waNB
辛いっていうか、商品の中に純粋カプサイシン売っているってだけじゃないかw
とりあえず、ソースって枠なら午前6時が最強か?

950 :隠し味さん:2006/01/16(月) 15:38:04 ID:gfkYyCX3
ブレアってソースじゃないのか・・・ググッたら午前6時は1600万スコヴィル
だってさ、純粋なカプサイシンw
そしたら午前6時もソース枠には入らないんじゃ?

951 :隠し味さん:2006/01/16(月) 20:00:57 ID:1xvP7ad7
ソースって言うよりもはや凶器とか兵器レベルなんだってね
取りあえず液体ならソースでいいんじゃないかね

952 :隠し味さん:2006/01/16(月) 22:37:13 ID:gfkYyCX3
食えるけど食えない、ってことか

953 :隠し味さん:2006/01/16(月) 22:42:11 ID:gfkYyCX3
じゃあ液体で一番辛いのは、ザ・ソースですか

954 :隠し味さん:2006/01/17(火) 06:11:38 ID:qzySN9xR
いやいや、違うよ

「Blairs 6AM」 は1030万〜1600万スコヴィルの液体ですよ、ソースです

「Blairs 16million」 ってやつが、純粋カプサイシンの結晶で1600万スコヴィル、液体ではない

ま、どちらもブレアではコレクターズアイテムってことで、食品としては扱ってないけれども

どこかで寸胴鍋一杯のトマトソースだかなんだかに、結晶を耳かき一杯ぐらい入れてた外人さんが
ちょっと味見しただけで結局全部捨ててたような記事をみた

プールに一欠片だけでも相当凄いことになるのだろうし、(面倒なので計算してないから適当w)
ちょっとしたテロですなwww


955 :隠し味さん:2006/01/17(火) 06:18:48 ID:qzySN9xR
ちなみに「THE SOURCE」は、710万スコヴィルということだそうです

ま、こちらも食品ではなく添加物扱いらしいけどw

956 :隠し味さん:2006/01/17(火) 06:36:31 ID:QLAuFVE2
十分兵器級だよな
食品としてまったくノーマークなだけにそのうち犯罪に誤用されそうで恐い
地下鉄の異臭騒ぎの原因としてもかなり有力候補だし

957 :隠し味さん:2006/01/17(火) 13:07:35 ID:T/bPnUBd
>>954
マジでサンクスです!
そんなに辛いんですね、買わなくてよかった・・・

初心者でも大丈夫な辛さはないかなあ?
ちなみにドンキで売ってたデスソースはあんまり美味しくなかったです

958 :隠し味さん:2006/01/17(火) 14:36:33 ID:SC4+0c3y
デスソースが口に合わないようだから、まずマリーシャープスが合うかどうか試してみれ。
普通のHOT(白ラベル)は普通のスーパーにも結構ある。
その上のFIRELY HOT(金ラベル)、BEWARE(赤ラベル)はなかなか売ってないけど
いきなり使い始めても大丈夫。HOTとそんな劇的な違いがあるわけじゃない。

もっと上を目指したいなら「やまや」等で売ってるデビルズリベンジが限界だろうね。
これはかなり辛い。クセもあまりない。

959 :隠し味さん:2006/01/17(火) 22:49:04 ID:G158oULv
931です。
>>933 どうもです。
あなたの言うとおりソニプラで買いました!
やはりお店で購入出来るレベルでは上のランクなんですね。
しかしながら病みつきになり早くも半分近くなくなりました。



960 :隠し味さん:2006/01/18(水) 10:17:59 ID:CuHKOcJz
マリーシャープスは辛さが弱い分、量が多くなって塩分もとりすぎになりがちだから気を付けてな、

自分が直に店でみた最高レベルのソースは未だにナショナル麻布のグラウンドゼロ
最近デスソースもいいが黄金一味というのにはまってる、
味噌汁や煮物なんかの和食にはこっちの方がマッチする。
下北沢の駅の近くの店でかいました。ちなみに普通サイズのサドンデスも売ってた。

961 :隠し味さん:2006/01/19(木) 00:42:25 ID:RSjbc96I
ファイアリーホット、10日で使ってしまった・・・反省orz
辛くないけど旨すぎ

962 :隠し味さん:2006/01/19(木) 00:56:40 ID:X7v0P6BW
マリーシャープス大量消費すると何気に高くつくよね。

963 :隠し味さん:2006/01/19(木) 22:28:58 ID:MWSCFSK6
一本4、500円位か
結構なもんだよな
アレは確かに旨いというか旨過ぎ
辛くするのにびしょびしょかけてもちゃんと美味いからな



964 :隠し味さん:2006/01/19(木) 22:38:15 ID:pfqsj+vx
言えてる


965 :隠し味さん:2006/01/19(木) 23:10:36 ID:WBCPPIPL
ペイン100%が終わりかけているんで次のを物色中なんですが
唐辛子と酢のシンプルな味でほかにお勧めはありますか?
辛さはペイン100%と同等かそれより上でもよく、
料理に使うのではなくパスタやピザに直接かけて使っています

しかし、送料が商品値とそう大きくは変わらないというのは
痛いですねえ…


966 :隠し味さん:2006/01/20(金) 17:06:55 ID:Usm4/yIp
トウガラシレベルでかつシンプルな味わいが好きなら
自作もありでは?
好きなタイプのトウガラシ買ってきてすりばちですってお酢でまぜる。
あとは好みのスパイスもブレンド。


967 :隠し味さん:2006/01/20(金) 19:47:25 ID:QkQvzLcM
        / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\大
       /           \
      /.    .A. .ト|../|   |
      レ/..A/|/. |/ V`+A  |
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      /  )////////////| |< ……えへ♪
      |  、\ | ̄ ̄ノ  / | \
      ||./ ̄ 、┬-イ ̄ ̄|/
          /ヽ `/ / \        _
      .__/ヽ.   / /  ./ヽ     /〉〉
     □ ヽ    `r'ニロロニ'!'   `ヽ、/ 〈〈
     ■'~| 籠   /i く/ヽ> | 意  |~z') 〉〉
      ■! ./ 女   |/ !.ソ  ! | 仮 | /
      |/    l  | |   | |  .l/
.        \,,/ | /.l ス  ! | |'t/
            |/ ./    | |
.          l,_/___ _ |_.」」
           .ヽ, _Y), _Y)


968 : ◆ChloeN0luQ :2006/01/20(金) 23:33:45 ID:/kJwG8rU
>>960
俺は京都で購入
黄金一味かなりいい感じ!
そばにかけたりすると最高

969 :隠し味さん:2006/01/21(土) 10:07:02 ID:tPzoSxZr
ココの住人さん方は「蒙古タンメン中本」の北極ラーメンの超とか楽勝ってか朝飯前なんですか?

970 :隠し味さん:2006/01/21(土) 13:23:12 ID:3jQTJPdS
ん?ラーメン板からの人ですか?
そちらでは「唐辛子系では中本、それ以上はブレア系」と推測されているように
唐辛子以上の辛さを求めるとここに行き着いたりするので
あとは推して知るべし

でも、俺は勘弁w>北極

971 :隠し味さん:2006/01/21(土) 13:52:47 ID:QFWl72qu
マリーシャープス大量消費は高くつく
って人は、もっと辛いやつと混ぜて使えばいんじゃね

972 :隠し味さん:2006/01/21(土) 15:18:55 ID:iGz0gKFe
他の種類でマリーシャープスと似てる味は無いんじゃないかな?

973 :隠し味さん:2006/01/21(土) 17:46:12 ID:JFjrsGSq
マリーシャープスのBEWAREを数本に渡って使ってたんだけど、
カルディーで見つけたママアフリカの10/10に浮気しました。
もう戻れませんヽ(°▽、°)ノ

974 :隠し味さん:2006/01/21(土) 21:54:50 ID:puAOZOSr
【入試】英字入りの服を着ていた女子生徒が下着姿で受験させられる[画像有][01/21]
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/news/1137760238/l50

975 :隠し味さん:2006/01/21(土) 22:28:07 ID:qMIHNEnC
>>966
レスをありがとうございます、965です。
自作は考えたことがなかったのですが、
それもありですよね。
今からレシピ板に行ってみる事にします!

976 :隠し味さん:2006/01/21(土) 22:28:38 ID:xvZ7Zgid
http://www.clear-e.com/cgi-bin/

977 :隠し味さん:2006/01/23(月) 12:24:43 ID:LfKEzr6H
オリジナルデスソースってそんなに辛く無いのな
臭いもアフター、サドンよりもきつくないし
「臭いがちょっと無理」って思ってた人も結構いけるんじゃないかな
普通においしかったよ

そう考えると例のあの小瓶4本セットって、極端すぎるよな
オリジナルとアフターの間ってサルサだっけ?
でも趣が違うから同列に並べちゃ駄目かな

978 :隠し味さん:2006/01/23(月) 23:22:32 ID:MmzLuhzw
yamayaでデビルスリベンジ(青ラベル)とフロムHELL(黄色いラベル)各1本購入してきた。
黄ラベルは陳列棚のプライスタグに激辛と記載あり。

でもなんか「復讐」のほうが辛そうな気がするんですけど。

どちらが辛いのでしょうか?ご教授お願いします。


979 :隠し味さん:2006/01/23(月) 23:30:08 ID:+a1vDdib
この週末に、罰ゲームでザ・ソースを二滴ほど
食べることになりそうなんですが、ちょっとした対策とかってありますかね?
どんな料理に混入させてもいいんですが。

980 :もんもん:2006/01/23(月) 23:32:47 ID:dsvkUjBu
三滴食べることじゃないですかね〜

981 :焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ :2006/01/24(火) 00:13:25 ID:FNmi0fcW
>>978
青ラベルのDEVIL'S REVENGEの方が辛いです。

982 :隠し味さん:2006/01/24(火) 12:57:06 ID:+DpQ3dmL
>>979
あらかじめ救急車の手配をしておく

983 :隠し味さん:2006/01/25(水) 00:19:49 ID:R5tOn1pY
オブラートに包んで飲む

984 :隠し味さん:2006/01/25(水) 08:00:55 ID:VhxgEH6e
>>979
2滴程度ならどう間違っても命に関わるようなことにはならないから
何も心配するな。

985 :隠し味さん:2006/01/25(水) 10:01:27 ID:BvC4QaPR
んなことねーだろあぶねーだろ土下座して謝っておけ

986 :隠し味さん:2006/01/25(水) 14:17:29 ID:SGETcx/s
もってないからなんともいえんが、スコビル値的にはインサニの88倍だよね。
インサニ大匙2、3杯くらいかな?

ショック症状位は出る可能性もあるかも。


987 :隠し味さん:2006/01/25(水) 16:35:51 ID:jkotHHk9
医者にも誰にも経験したことが無い領域ってのは
説明するのは難しいよな
面白半分でやるものじゃない


ザ・ソースにまつわる恐ろしい話。
世界一辛いカレー(殺人カレー)を食った...(食わされた?)
ttp://downupbeat.com/ryo/ryo/favor/hotsauce.html

988 :隠し味さん:2006/01/25(水) 20:58:15 ID:IOS/yuuv
>>979
生命にも精神(脳)にも影響があるからやめとけ。
あとゲームとかいってるけど普通に、犯罪。
購入した人間は使用上の注意を読むべき。

真正の意味での「極度の拷問における発狂」と
同程度のダメージが発症する可能性も考慮すべき。


話題変わるけど、
ふだんから楽しく辛いの食べてるけど、肩身が狭い。
「やっぱり使う七味の量も違うネ!」とか
「タバスコすごい振るねェ!」とか、言われるの慣れない。

アルインサと同程度で、もうちょいサラサラしたのって
なんかありますかね、 サラリーマンが持ち歩ける容姿で。

アルインサだと、サジにうつす時の量の調整に1分とか必要で(笑)


989 :979:2006/01/25(水) 23:30:16 ID:pk80RxCz
>>982〜988
レスありがとうございます。
みなさんのレスの内容を拷問加害者の方に伝えてみましたが
抱腹絶倒するだけで、相手にもされませんでした。
ちなみにおれは、暴君ハバネロ(スナック菓子)でも胃が痛くなるほど
辛さへの耐性はありません。

990 :隠し味さん:2006/01/26(木) 04:19:08 ID:g+3+pgxY
今のうちに縁切るタイミング考えとけ。
罰ゲームでザ・ソースなんて輩とつながり持っててもいいこと無いぞ

991 :隠し味さん:2006/01/26(木) 05:13:48 ID:JVZ1eO36
>>979
何か、そいつデスソース経験者じゃないぽ

もうね、程度の問題。
たとえば、辛いものが好きな人がそうでない人の料理に
こっそり7味を仕込むってのはありがちなイタズラだけど
その程度だから大きな問題にならないのであって・・・

この件、同意しない方がいい。結果は目に見えている。
極端な話、弁護士呼んどいてもいいかも。
明らかにひどい思いをするのが解っているのに強要させられた、ってことで傷害罪で訴えるのもアリじゃないか?
そこまでナメてるなら実際には10滴とか入れられてもおかしくないような気がする。


キミとそいつとの「距離」を良く考えてみよう。

992 :隠し味さん:2006/01/26(木) 08:06:34 ID:IN/ybrfw
>>990-991
同意

もうなんかね、そいつの雰囲気とか容易に想像できるよ
どこにでもいるんだな人間の程度が低いヤツって

ま、そいつもそれだけじゃないから979も付き合ってるんだと思うけど
当然、「拷問加害者」側も食うんだよね?罰ゲームの内容って道連れだよね?


993 :隠し味さん:2006/01/26(木) 10:04:07 ID:RTfJ8BO0
チキンになった方がいい時もあるさ。

どうしてもやるなら、それによって発生した損害はすべて保障するという
誓約書でも実印付きで書かせて家族に預けときな。
そいつが未成年だったら無意味なので親にもらうこと。


994 :焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ :2006/01/26(木) 12:48:56 ID:6EAkItlO
>>979
絶対にやめとけ。
暴君ハバネロですら耐えられない人間にザ・ソースはシャレにならない。

食べさせようとしている奴はザ・ソースをアフターデスソース程度の代物と同じ様に考えているだろう。
はっきり言って、そんな奴にはザ・ソースどころか「買うのに誓約書のいる様な代物」を買う資格はない。

995 :隠し味さん:2006/01/26(木) 12:51:46 ID:+Q3GX7tV
そんなこんなでそろそろ新スレの準備をしなければいけない時期になってしまいました。

996 :隠し味さん:2006/01/26(木) 13:20:55 ID:Gq95I68h
ザ・ソースってある意味凶器だからね。
胃がどんなことになっても知らないよ。
救急車で運ばれた人が居るのは有名な話。
確か、カレーだったよね?

997 :隠し味さん:2006/01/26(木) 14:56:10 ID:zPEWVtnE
なぜ新スレ移行の時期になると毎回ザ・ソースを軽々しく扱うバカが出てくるんだろうw

998 :979:2006/01/26(木) 16:08:10 ID:Wh2bZ6WP
救急車・・傷害罪の構成・・不法行為責任・・。
やはりそれほどまでにシャレにならない代物なんですか・・。
もう一度説得・嘆願して、せめて何かしらの代替案を
飲んでもらえるように尽力します(激辛調味料系からは逃れられないと思いますが)
アドバイスありがとうございました

999 :隠し味さん:2006/01/26(木) 18:02:35 ID:IN/ybrfw
新スレ建ててみました

【ソース】激辛系の調味料【スパイス】 3辛目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1138265698/l50

>>997
>>987のリンク先の人のことですね

1000 :隠し味さん:2006/01/26(木) 18:04:02 ID:IN/ybrfw
失礼、>>996さんでした orz

そして、1000

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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