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味の素

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/11 02:52 ID:JLP0gvbP
化学調味料

2 :こども:04/08/11 06:56 ID:mKbnD1xQ

だめ「味の素」きらい だから入れない

3 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/11 08:50 ID:nqnzwiwY
超浅漬けの白菜に少し振りかけて食す。これ最高。

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/11 09:28 ID:fIgqER1D
ミタスとどう違うの?

5 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/11 09:40 ID:iMfNFtOy
>>3うまいよね きゅうりの浅漬けにもよく合う

6 :なめとんか ◆bNu6JMHbnc :04/08/11 10:01 ID:ifhyS4DY
インド人の髪の毛からできている

7 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/11 13:23 ID:PpDnWVb9
味の素 は 恥の素


8 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/11 14:03 ID:45mNWHKU
いの一番

9 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/11 18:27 ID:llDnf9EE
俺にとっていそべ餅は味の素を食うためにある

10 :こども:04/08/11 20:34 ID:mKbnD1xQ

味の素好きは「味音痴」だよね

11 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/08/12 00:35 ID:bvgdXhU3
味の素は普段全くと言っていいほど使いませんが
ぬか漬けを誤って漬けすぎてしょっぱくなってしまったときに
かけると食べられるようになります。

12 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/12 00:38 ID:Y8+rkLgT
焼酎

13 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/12 12:13 ID:jNzC3E+4
大根おろしにかけると辛みを抑えることができます

14 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/12 15:12 ID:zn99jZab
味の素はアミノ酸

15 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/12 17:21 ID:PsS6l57C
白菜漬けにはマストアイテム

16 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/13 11:28 ID:eTxWBsWi
味の素は石油からできているぞ

17 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/13 13:33 ID:ZI/yWUPA
■タコ:

1)「化学調味料」、「化調」、「科調」などという奴。せめて「MSG」,
  「旨味調味料」にしといたら?

2)「化調で舌が痺れた〜」なんてステレオタイプなこと言う奴。

3)何でもかんでもMSGを多用する奴。お玉に大匙一杯程掬う中華屋なんて信じ
  難い。大体、1)2)のようなこと言う香具師は3)みたいなタコ中華しか
  食っていない。

■尚、鷲自身は原則としてMSGは使わないが、玉蜀黍や餅(磯辺焼き)を醤油で漬け
 焼きしたり、漬物にほんの一振りすると劇的に旨くなる。これは厳然たる事実。

18 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/13 14:58 ID:XYMsjZbv
これってそのまま舐めると不味いよね

19 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/13 17:38 ID:EtiEl3ND
うまみ調味料が必要な料理ってあるよな

20 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/13 19:08 ID:Vag+c59p
味の素使った料理をマズイというやつも舌がいかれてる証拠だと思うけどね
>>10とかも

21 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/14 14:55 ID:gn83Sjjr
俺は科学万能主義者なので、敢えて化学調味料といいたい。

22 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/14 20:22 ID:qhmRJbI+
agf

23 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/15 22:31 ID:G4DE4XlY
石油とか髪の毛とか言ってる奴はソース出してくれ。話はそれからだ。

24 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/16 00:51 ID:MF59eMoX
なんでも適量ってあるだろ。ちゃんと使え。・・・

25 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/16 09:08 ID:CKz0kYlV
>>11
ナトリウムにナトリウムを上乗せしてるわけだから、体に悪いよ。
もったいないけど水にさらせ。

浅漬けに味の素ならまだ分かるが、糠漬けにそれはもったいなさすぎだろう。
せっかく糠床がアミノ酸作りまくってるのに。

26 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/16 12:47 ID:qT6vKdun
>>21は化学調味料ではなく、科学調味料を自分で開発して使うべきだ。

27 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/17 03:45 ID:/9v2yxmU
味の素が美味いのは当たり前。
旨み成分・グルタミン酸ナトリウムなのだから。

28 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/17 11:35 ID:6vSiRwg6
味の素入れても味の違いがわからないそのままなめてみるとまずいし
ちなみに味の素はサトウキビから出来てるんじゃなかったっけ?

29 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/17 13:44 ID:cetNLVV/
グルタミン酸ナトリウムが原因と疑われたいわゆる中華料理店症候群と
プラセボ対照多施設二重目隠し試験の結果
ttp://www.jpha.or.jp/jpha/jphanews/anzen_news/39.html


30 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/19 21:59 ID:+5+9YDAQ
>>14
性格にはその一種のグルタミン酸が主。

31 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/20 05:46 ID:KYRIfjzw
>>30
正確にはグルタミン酸のナトリウム塩な。
グルタミン酸のままだと色々と扱いにくい。

32 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/20 22:47 ID:RuOR+b7o
ハイミーを買おうとしたら、味の素の2倍もした。
どうしよう。

33 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/21 01:07 ID:E39ssJHE
>>32
漢なら味の素を袋から使用

34 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/21 02:32 ID:NsPtVBKh
味の素事件

35 :隠し味さん:04/08/26 17:59 ID:emSOxUI/
味の素はサトウキビのしぼりかすの廃蜜糖から出来てるので
お世辞にも上等なものとは言い難い。 むしろ質は悪い。

あと、うまみ調味料と紛らわしい名前はいかがなもんかと・・・。
化学的に合成してるんだから、化学調味料でいいような・・・。



36 :隠し味さん:04/08/26 21:50 ID:wtZjzrRS
化学調味料があるなら、文学調味料とか考古学調味料とか医学調味料とかあるのだろうか?

37 :隠し味さん:04/08/26 23:31 ID:Ut76+Hjn
>>35
> 化学的に合成してるんだから

微生物による発酵によって作っているんだよ ばーか
その意味では味噌、醤油、チーズと同じ

38 :隠し味さん:04/08/26 23:40 ID:4niVWo+o
味の素ってグルタミン酸なんだろ?イノシン酸とグルタミン酸を合わせると
相乗効果でうまさが倍増すると聞いたんだが、両方入れた味の素作ればイイとおもわね?

39 :隠し味さん:04/08/27 00:11 ID:Ij7+M92M
いの一番とかあるやろ。ボケ

40 :隠し味さん:04/08/27 00:28 ID:j++bxX47
>>39
武田社員ですか?
ほとんど相手にされない商品を作りつづける努力には頭が下がります。

41 :隠し味さん:04/08/27 00:50 ID:Ij7+M92M
残念ハズレ。必死だな。A社員。

42 :隠し味さん:04/08/27 00:59 ID:W3AB5CkL
これこそ隠し味だろ。少しだけ使うと味がしゃんとする。
ガイシュツだが、白菜の浅漬けなんか最高やね。

43 :隠し味さん:04/08/27 01:45 ID:W3LSW7sy
>>26馬鹿だろ?

44 :隠し味さん:04/08/27 09:40 ID:4OuM6QFo
「弁護くん」という病(偽医者のサイト)
http://www57.tok2.com/home/bengo/
「弁護くんの真実」(●▲■のサイト)
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/1484/


45 :隠し味さん:04/08/27 13:43 ID:3uaoEuLA
うま味調味料使わないとか言ってる人に限って
ケチャップやらウスターソースやら刺し身醤油やら味ぽんやら
粉末だしやらよく使う。

46 :隠し味さん:04/08/27 14:13 ID:A/wXaTp7
>>36
文学調味料→せをゆ
考古学調味料→恐竜の化石をすり潰したもの

47 :隠し味さん:04/08/27 14:21 ID:lYzbGEr+
「あじのす」って言ってる小学生を見たよ・・・・

48 :隠し味さん:04/08/27 14:53 ID:URAQdS3E
食堂で、醤油の隣に味の素置いとけば、繁盛すると思う。

49 :隠し味さん:04/08/27 16:04 ID:P30kUES2
チャーハンにだけ使う。
しかも結構大量に。

50 :隠し味さん:04/08/28 00:20 ID:2nVItzr3
>>35
化学的に合成したのならウンコから作ろうが無農薬有機栽培野菜から作ろうが同じ。
高い精度で分離精製したものならば。

51 :隠し味さん:04/08/28 05:22 ID:gZY6lhqQ
>>35
廃糖蜜から作るものとして、化調以外にも一部のラム酒、醸造酢、
パンや酒類の酵母の培地、醸造アルコールなんかがありますねえ。

まあ廃糖蜜自体は元々ゴミだったわけで確かに上等なものではないけど、
だからと言って精製物が質が悪いってのは変な理屈だよな。
てことは昆布から味の素作れば質が良くなるのか?多分出来上がるのは
全く同じモノだと思うが…。

あと、醤油も売れ筋の商品は大豆の絞りカスから作ってるわけだが。
んでもってこういう人に限って酵母エキスとかを「健康にイイ」とか言って
喜んで飲んでたりするんだよな。

>>36
まあグルソだけ取り出す過程は化学の力を使ってるけど、
それ言い始めると食卓塩や精製糖なんかも化学調味料に
なっちゃうんだよねえ。

52 :隠し味さん:04/08/28 10:41 ID:GkaAYk6e
いまどき、食塩は天日塩が多いって言う話しだけど??

53 :隠し味さん:04/08/28 16:23 ID:gZY6lhqQ
>>52
日本で売ってる「天日塩」と呼ばれてる塩ってどうやって作ってるか知ってる?
ちなみに日本からは塩田が全て消えたから、もう日本で天日塩は作れないよ。
メーカーが国産表示したいがために、輸入天日塩を日本で一旦溶かしてもっかい固めてるだけ。

で、この「天日塩」の中には溶かして固めるまでの過程で化学処理をしてるものが多数ある。
にがりを加えてるメーカもあるわな(このにがりはイオン交換膜法で出るゴミだからこれも化学調味料と呼べる)
つまり日本で売ってる「天日塩」の中にも「化学調味料」と呼べるものはたくさんある。

あと、1996〜7年までは純国産の塩は1つの例外もなく全て「イオン交換膜法」っていう
かなーーーり化学的な方法で作ってる塩。

ちょっと考えたら分かるけど、今でも日本で食品として消費されている塩のほとんどはこれ。
「天日塩」「自然塩」を掲げた塩も増えてはきてるけど、「多い」とはとても言えないね。

ちなみに味噌や醤油にもたっぷり入ってるから、これらも「化学調味料添加」と言えるね。

54 :隠し味さん:04/08/28 16:47 ID:4PAVaDbx
味噌や醤油そのものも大豆、麦、米を微生物の力で化学変化させて
作るから化学調味料と言える

55 :隠し味さん:04/08/28 17:39 ID:fTUVrF39
胡椒・唐辛子・山葵などの香辛料も、植物の力で化学変化させて
作るから化学調味料と言える。

56 :隠し味さん:04/08/28 17:40 ID:GkaAYk6e
>>54
おまえさんだけ、そう呼んでいいよ。

57 :隠し味さん:04/08/28 21:02 ID:588uJEAP
「自然・天然」という言葉につられて何でも買う馬鹿が増えている。最近は自然・天然自体が怪しいものになっているのに・・・。「自然=良い」ははっきり言って戦争前の話。ここに書き込むやつらは適当な言葉を繋げて話すやつばっかりだな〜。このオタク馬鹿(大爆笑)

58 :隠し味さん:04/08/28 23:57 ID:2nVItzr3
天然素材から作られたサリンはさぞかし体にイイのだろうねw

59 :隠し味さん:04/08/29 00:45 ID:woLsHELk
>>57
バランスの良い食事に毎日化調を10グラム加える生活よりも、
毎日大自然の贈り物の天然本マグロの刺身を一品加える生活の方が明らかに体に悪いわな。
妊婦さんは真似しちゃダメだぞ。

60 :隠し味さん:04/08/29 03:34 ID:oEt6L/zM
でも味覚はボロボロ。

61 :隠し味さん:04/08/29 10:44 ID:woLsHELk
>>60
塩でも砂糖でも使いすぎれば味覚は狂うよ。

ちなみに現在では毎日化調10グラムよりも、毎日塩10グラムの方が体に悪いことが分かってる。
塩10グラムなんて外食したらすぐ達成しそうだけど、化調を10グラムも使うのってなかなか大変だぞ。

62 :隠し味さん:04/08/29 12:58 ID:h6kKfDpX
>>60
化学調味料が味覚を破壊するということですか?
ソースはなんですか?

63 :隠し味さん:04/08/30 02:44 ID:lS1+ry3T
塩中毒、醤油中毒、マヨ中毒と同じ。

64 :隠し味さん:04/08/30 09:23 ID:2uSOdpml
塩中毒、醤油中毒、マヨ中毒なんてあるんですか?
ソースはなんですか?

65 :隠し味さん:04/08/30 09:37 ID:a8ULC/wr
ソースはやっぱりイカリかな
カゴメもいいけどやっぱりイカリソースだよね

66 :隠し味さん:04/08/30 13:38 ID:74L2gRTw
便利だよね、ばけがく調味料

67 :隠し味さん:04/08/30 23:52 ID:vFAcPySe
ご大層な店の紹介で「ここでうまみ調味料を加えます」とか言っている店の主に(´・ω・`)

68 :隠し味さん:04/08/31 07:05 ID:g3fHneXU
>>67
堂々としていてよいではないか。

69 :隠し味さん:04/08/31 11:48 ID:DpiP9CJp
それはそれでポリシーとして成り立ってるんだろ

70 :隠し味さん:04/09/01 08:51 ID:y26DxcRp
うちでは、冷奴や湯豆腐に必ず味の素と醤油をかけます

そういう環境で育ったので、外で冷奴食べるとき、いつも物足りなさを感じてしまいます

というか、それが当たり前だと思ってたので、味の素をかけないのが普通だと知ったとき
ショックですた

71 :隠し味さん:04/09/02 01:20 ID:ZM/OYOb8
>>67
「ここで、ちょっとトイレに行きます」
〜トイレ中〜
「はい、そして手を洗わずに調理再開します」

ぐらい堂々告白すれば凄いと思うけどな。

72 :隠し味さん:04/09/02 01:30 ID:5WR7GgeT
以前昼の番組に出ていた中華の人気料理人、後に脱税で挙げられた人が
手順の説明でうまみ調味料を言い忘れてアシスタントの局アナに促されてた。
スポンサーが味の素だから商品名をしどろもどろで言わされていたのがワロタ。


73 :隠し味さん:04/09/02 08:10 ID:EL7GA9Oz
>>72
番組だからね
そういうこともあるだろうさ

74 :隠し味さん:04/09/02 23:27 ID:TvVSgjG5
>>72
本人としては入れたくなかったのだろうかw

75 :隠し味さん:04/09/03 19:53 ID:NnS/Jvgs
某情報番組で人気の中華料理屋でタレントが
1品料理を習ってくる〜みたいなことやってた。
その店のから揚げのレシピを特別に大公開!
1人前の材料〜調味料の中に「うまみ調味料大さじ1」だって。
どうみても味の素だった。

76 :隠し味さん:04/09/03 20:49 ID:peeJwgvz
買ったことも使ったこともないが、時折「何にでも味の素をかけるオヤジ」を見ると
「美味いのか?美味いのか??」と興味はある。
しかし、なにせ使いどころが分からん。

77 :隠し味さん:04/09/03 20:57 ID:bRt/W3P3
>>75
>「うまみ調味料大さじ1」
一人前だとしたら、絶対尋常じゃないと思う。

78 :隠し味さん:04/09/04 02:46 ID:QYu8gvqL
普通です。

79 :隠し味さん:04/09/04 16:15 ID:xK4xuaxl
>>75
それって見たことあるかも。
たしかさっと揚げたあとにから揚げをすくい取ってから揚げを叩いた後にもう一度揚げるやつ。
しかも本番で作ったから揚げの中心部がほんのりレアっぽかったように見えた。

80 :隠し味さん:04/09/04 23:02 ID:lN3Ut6y+
>76
舅が何にでもかける。
朝は味噌汁にパッ!漬物に醤油をかけてからパッ!
味付け海苔なのに醤油をつけるがその醤油にもパッ!
初めて見た時は驚いた。

81 :隠し味さん:04/09/05 15:38 ID:t5bWLtK2
>76
買ったことも使ったこともなかったとしてもいろんな食い物のなかに入っているから自然と毒されているかもしれませんね。
ガキの頃寝ているときに兄貴に味の素を口の中に1ビン丸々一本入れられたことがあったけどいやな甘さというかなんというか、とにかく気持ち悪かったなぁ

82 :隠し味さん:04/09/05 17:35 ID:8S+NMdx7
お漬け物に味の素かける人いるよね。。。

83 :隠し味さん:04/09/05 18:14 ID:MSE5D5So
はい、それはわたしです。しょうゆとマヨネーズもな。

84 :隠し味さん:04/09/05 21:53 ID:lZD2OblQ
ガンプラに味の素をかけます

85 :隠し味さん:04/09/07 01:49 ID:JVvGTA9M
「味の素」の原料は『人毛』って都市伝説あったよね。

伝説だろうけど。

86 :隠し味さん:04/09/07 02:20 ID:YdAIJuWZ
禿既出

87 :隠し味さん:04/09/07 03:45 ID:cJvJfdKE
>>61
塩分で血圧が上がる人と上がらない人がいるんだよ。
塩分感受性の低い人は、一日10g摂っても健康を害さないんだって。

かと思えば、グルタミン酸10g以上摂ると、一部の人はアレルギー症状を起こす。
(10g以下では体調悪くなるのは"気のせい")

まあ、どっちもどっち。

88 :隠し味さん:04/09/07 22:06 ID:AQFe6Aha
味の素10gってのは中華丼8分目くらいだな。

89 :隠し味さん:04/09/07 22:52 ID:zJqXjBV8
奇形児が産まれるだろ

90 :隠し味さん:04/09/08 00:49 ID:VS0Ss+fu
>>89は奇形児

91 :名無しさん:04/09/08 06:26 ID:VFEM/7xE
卵かけご飯に味の素入れると美味しい。

92 :隠し味さん:04/09/08 09:18 ID:Wz6+cz7C
中華料理は化学調味料漬け

93 :隠し味さん:04/09/08 12:50 ID:4it8Adn0
>>92
確かに。最近ではラーメンの方が酷いがな。
「無化調ラーメン」に踊らされてるやつも一緒に逝って良し。

94 :隠し味さん:04/09/08 12:57 ID:4it8Adn0
>>87
アレルギーではなく過敏症だったと思う。アミノ酸で抗原抗体反応は起こらないでしょ。
まぁ食品による過敏症を全部アレルギーと呼ぶ向きもあるが。

んで塩分で血圧が上がる人はものすごく多いが(だから塩分取り過ぎの日本人
に高血圧が多いわけで)、グルソ10gでアレルギー反応起こすヤツなんか
ほとんどいないぞ。FDAの報告だったかな?「特異的にそういう存在がいる」
程度の表現だったと思う。

95 :隠し味さん:04/09/12 03:56:46 ID:wc79G5AS
傷口に味の素かけると止血効果があるってテレビでやってたのを思い出した

96 :隠し味さん:04/09/13 01:10:44 ID:ojiesuMX
最近業務用買ってもうた。
1キロ入り・・・
賞味期限とくにナシってのがなぜか
コワヒ・・・

>>91
ホント?今度やってみよ。


みなさんは「なに」に「どれくらい」使ってまつか?


97 :隠し味さん:04/09/13 06:04:53 ID:sJRyzxiW
アジシオはどうなんだろう?

98 :隠し味さん:04/09/13 09:56:35 ID:1uGUxNI/
塩分の取りすぎと高血圧は関係ないよ。
高血圧の原因は肩こりだよ。

99 :隠し味さん:04/09/13 10:12:38 ID:m5mg19bz
>>98
初めて知った。
 
海外には肩こりっていう概念が無いそうだけど
高血圧も無いんだろうか

100 :隠し味さん:04/09/13 23:44:25 ID:rpa4ATg6
ラーメンは熱い熱い化学調味料のスープで舌を麻痺させるのでラーメン通の舌はアテにはなりません。
なので連中は薄味の食べ物にはなんでもかんでも味の素やしょうゆをかけて食べます。
タバコを吸う連中の味覚は鈍感とよく言いますが彼らもまた同様に化学調味料の味に慣れてしまって鈍感です。
ラーメンは国民食だとうれしそうにテレビとかで放送されていますが見ていて悲しくなってきます。

101 :隠し味さん:04/09/13 23:48:05 ID:kkvkbyRC
>>100
ふ〜ん、今までどんな食生活をしてきたか想像つくね。

可 哀 想 ね

102 :隠し味さん:04/09/14 16:34:55 ID:Oe0lPG5q
当店は化学調味量を一切使用しておりません。
っう店の物にかけたら100%旨くなる。

103 :隠し味さん:04/09/15 11:52:26 ID:GUJGJFk9
>>102
××エキスとの相乗効果で
くどくなると重割

104 :隠し味さん:04/09/16 22:03:16 ID:rSMlnOXk
>>96
白菜の浅漬けに一振り。王道。
卵かけご飯やるとき使うとうまい。醤油の量は控えめで。
餅を食うとき、醤油に添加する。これも王道だと思われ。
チャーハンに一振り。プロの味(笑)。
こんなところかな。

105 :隠し味さん:04/09/16 22:22:26 ID:iqT+8OaP
アミノ酸の固まりな訳だよな・・・はげあたまにふりかけて髪の毛生えてきたりしねえかな?

106 :96:04/09/17 00:35:12 ID:tdEESymJ
>>104
おおっ!やっとレスってくれた人が出てきてウレシ。笑)
お餅大好きなんで今度やってみまつ。

>チャーハンに一振り。プロの味(笑)。
冷凍食品のチャーハン(ピラフ?)にもかけて
みようかな?ってゆーか、もう入ってるわな。笑)

107 :隠し味さん:04/09/17 13:22:04 ID:Vh+fXvFp
ペペロンチーノのソースに。

108 :ボフゥ〜(´・ω・`) :04/09/17 15:50:45 ID:dDH88PvO
ボフゥ〜(´・ω・`)

109 :隠し味さん:04/09/17 23:42:30 ID:6qC5hEow
味の索

110 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

111 :隠し味さん:04/09/18 03:26:27 ID:sJrAwFB0
白菜漬けに味の素と醤油を一垂らしは王道だな。
それで炊き立てのメシをくるむように。

112 :隠し味さん:04/09/18 12:49:09 ID:2gyP7qzW
>>23
>石油とか髪の毛とか言ってる奴はソース出してくれ。話はそれからだ。
一応、味の素の名前は有るけど・・・どうなんでしょうか。

「Protein from Hair」

The company has brought home foreign currency earning of Rs.19.37 cr.
in FOB value in the last financial year. It has exported 108.2 MT L-Cystine,
172.5 MT Amino Acid powder and 1949 MT Amino Acid paste. Its permanent
customers include Ajinomoto Co. Inc., Asahi Foods Co. Ltd., Cosmo Foods Co.
of Japan,
http://www.chennaionline.com/science/hair1.asp

113 :隠し味さん:04/09/18 13:01:17 ID:PpjEalVG
>>112
だからただのインドの地方ポータルサイトのちょうちん記事を真に受けるなって・・・。
記事の内容伝聞だし・・・w

そんなんがソースになるなら、ケンタッキー社が4本足の羽のない鳥を
飼育してる話やマクドナルド社が保健所から犬の死体を引き取ってる話も
真実になってしまうわけだが。

114 :隠し味さん:04/09/18 13:21:05 ID:PpjEalVG
ちなみに、この髪の毛からプロテインを作ってた会社、
この記事書いた半年後に潰れてますねww

http://in.finance.yahoo.com/q?s=prtc.bo&d=5y

しかも面白いことに、下がる一方だった株価が、例の記事書いた頃に一時的に急騰してる。
日本の大手の名前出せばそりゃ株価も上がるわな。もちろんウソがすぐバレたのか、
再び暴落に転じてあぼーん。

115 :隠し味さん:04/09/18 13:40:14 ID:2gyP7qzW
一応EUでは髪の毛から食品使用は禁止されたみたいですね。
つう事は、EUでは以前は使ってたって事なんでしょうか?
Nearly one year since the implementation of EU directive
2000/63/EC requiring the elimination of cysteine derived from
human hair in foods, many manufacturers in Europe are still
unaware of the difference between synthetic cysteine and cysteine
of human and animal origin, claims Japanese ingredients company
Ajinomoto
http://www.foodnavigator.com/news/news.asp?id=43352

日本はどうなんだろうか・・・・なんかプロテインやらアミノとhuman hair
とかでググると沢山出てくる・・・・鶏の羽でも出きるのは知らなかったなぁ。

116 :隠し味さん:04/09/18 13:50:08 ID:PpjEalVG
>>115
たんぱく質を加水分解したらアミノ酸が出来るって高校で習わなかった?
よーするにたんぱく質が含まれてれば何でもいいんよ。
だから大豆の絞り粕だの廃糖蜜だの廃酵母だの肉クズだので調味料を作るわけで。

> 日本はどうなんだろうか・・・・

ダメでしょ。あの厚生労働省がどこの誰だかも知れない毛髪由来の
添加物を認めるとは思えん。ソース探し中。

117 :隠し味さん:04/09/18 13:59:54 ID:PpjEalVG
ダメだ。みつかんない。2chで食品添加物公定書に載ってるって言ってるヤツ(下のスレの183)が
いるが、いまいち当てになんねー。図書館逝ってくるか・・・。

ちなみにそのスレ

http://monokuro.tv/cache/data/200211/11/food2.2ch.net/test/read.cgi/food/1001860104/

では髪の毛から取るのはシステインで、グルソについては記述がなかったな。
まあ毛髪加水分解したところでグルタミン酸の収率はかなり悪そうだ。

118 :隠し味さん:04/09/18 14:02:12 ID:2gyP7qzW
>>116
少なくとも髪の毛から製造した物をEUには輸出はしてた・・・・・が
日本はわからない。って事まではわかった。

119 :隠し味さん:04/09/18 14:37:00 ID:2gyP7qzW
暇なんでググってたら・・・・インドの人毛問屋のサイト発見。
結構えぐい写真も見れる(w

http://www.guptahair.com/

120 :隠し味さん:04/09/18 18:21:35 ID:ozw3XJyl
都市神話系のサイトで探したが早いと思う。

121 :隠し味さん:04/09/18 18:22:06 ID:ZiGaiQdC
未出だな。納豆に味の素、これで十二分にご飯のおかず。
しょうゆとか付属たれだけではなっとくできん。




122 :隠し味さん:04/09/18 20:38:56 ID:0sm1hYVQ
味の素に本だしハイミーをかけて食う

123 :隠し味さん:04/09/18 21:19:52 ID:Ez8DWdbZ
俺はとにかく最後に味の素を振る自分が好きです。

124 :隠し味さん:04/09/18 22:46:29 ID:kBtImmvh
昔、発売当初だとおもうけど
「味の素の原料は蛇です」というデマが飛び交ったとか。
それをパロッたのか、そのデマ記事そのものなのか忘れたけど
ちゃんと印刷物もあって「味の素」の文字のまわりに蛇がのたくってるデザインの
広告物を本で見た事がある。なかなかレトロなデザインでよかったよ。
今あれTシャツにしたいなーって思う。

125 :隠し味さん:04/09/19 00:02:21 ID:3v2uJugE
Googleで、
最強情報
って入れると凄い情報見れるよ・・

http://www.google.co.jp

126 :隠し味さん:04/09/19 00:25:05 ID:tcHBDOlx






127 :隠し味さん:04/09/20 20:28:44 ID:HhUNfCj3
怪しい調味料だな・・

128 :隠し味さん:04/09/21 02:11:59 ID:9mDMOnB1
ばぁちゃんの知り合いが味の素に勤めてて、
原料聞いても一切教えてくれなかったって。
それ聞いたら誰も食わなくなるって言って
たって。

一体なにが入ってるの?

129 :隠し味さん:04/09/21 03:27:31 ID:SDinGZR8
風説の流布、って言葉知ってる?

130 :隠し味さん:04/09/21 07:48:12 ID:kdCnlI3v
味の素がどうかは判らないが、十数年まえNHKのクローズアップ現代み
たいな番組で、インド人の髪の毛→調味料を見た記憶が有る。
インドの地方の床屋から髪の毛を集めて調味料にする現場とかが出てた。
うえに115でUPされてたフードナビゲーターみたいにある程度信頼できる所
が報告してるから、かつては日本とかもやってた会社も有るんでは(今やって
るかは読み取れないが)。EUで禁止されたって事はEUどもやられてた
事は間違い無いかと。

131 :隠し味さん:04/09/21 10:02:16 ID:8uILI1QT
味の素に勤めていた舅は(冷凍食品に関わっていた)
業務用の冷凍食品は絶対に食べない。
それって・・・。

132 :隠し味さん:04/09/21 10:11:36 ID:ACsrR9aw
>>131
それは化調に問題があるというよりは、その冷凍食品の製造過程
に問題があるのでは。

俺は某精肉屋と某パン屋でバイトしてたことがあるが、そこの肉と
そこのパンは絶対買わね。全くひでーもんだった。

133 :隠し味さん:04/09/21 11:42:20 ID:C9SgLwoT
内蔵だろうが尻尾だろうが牛肉には変わりない、って考え方。

134 :隠し味さん:04/09/21 12:56:17 ID:bc3nyVb/

>>133
あえてネタにマジレスするが
内臓と肉は食品表示法上違うものだ

135 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

136 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

137 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

138 :隠し味さん:04/09/23 02:57:24 ID:R1RsQdt3
マジレスすると、仮に髪の毛から作っていたとしても、構うものか!
どんな原料から作っても、同じ物質に変わりないのだから。

139 :隠し味さん:04/09/23 04:01:33 ID:2i65Rbo0
キモヲタの1週間洗っていない髪の毛でもいいのかと…

140 :隠し味さん:04/09/23 15:23:48 ID:sw8i0kew
>ウコンの替わりにウンコで色づけしたカレーでもかまわないと言うのだろうか?

141 :隠し味さん:04/09/23 17:54:36 ID:B2tZhsJE
昔の国内向けは石油産だったんだろ?都市伝説じゃなくて

142 :隠し味さん:04/09/23 19:27:43 ID:DsUd8a0J
>>141
都市伝説だよ

143 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

144 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

145 :隠し味さん:04/09/25 16:50:58 ID:r5DExI7R
熱いご飯にバターと醤油、味の素。旨いよ。

146 :隠し味さん:04/09/26 05:56:24 ID:xC2f5Hqf
>>145
マジ?食ってるの?

147 :隠し味さん:04/09/26 06:08:04 ID:V3n9o4ad
バターと醤油だけでもくどいのにさらに味の素なんか入れると気持ち悪くないですか?

148 :隠し味さん:04/09/27 23:08:22 ID:qmVVN5EJ
デブなんだろ

149 :隠し味さん:04/09/29 21:57:26 ID:aA5YDkpH
中国で髪の毛から醤油作ってた会社があるのはニュースになったので知ってる。
相当きもいけど、ほれ。
http://finance.sina.com.cn/x/20040104/1816589009.shtml

http://yinyang.cocolog-nifty.com/showndough/2004/01/post_21.html

150 :いなむらきよし:04/09/30 20:52:10 ID:LCGu4Fsc
奇形素(^^)

151 :隠し味さん:04/10/08 11:50:40 ID:3iUxdmbH
以前はAJINOMO○Oは正直に保存料入りと書いてあったが
最近は書いてない。
しかしやはりベンピする。
イの○番も同じ。
グルタミン酸でベンピしないのは知りませんか?
いつもは他の調味料で代用しています。

152 :隠し味さん:04/10/08 20:01:38 ID:Ap+GdPEm
>>151
他の調味料で代用ってどういうこと?

グルタミン酸の代用になる旨味調味料ってあるのか?


153 :隠し味さん:04/10/08 22:14:38 ID:RCn7y+H0
>>152
おかかでも掛けろ。

154 :隠し味さん:04/10/09 22:49:50 ID:yQ0tZiNu
>153

それはイノシン酸だし

155 :隠し味さん:04/10/12 12:09:32 ID:PgQTw1lq
やっぱり昆布粉だろ

156 :隠し味さん:04/10/14 11:23:29 ID:uGBh9qsc
旨味調味料の味を一番感じられる方法は卵かけご飯の中へ入れること
入れる前と比べて味が全然変わっているのがわかる
入れるとインチキ臭い旨味が増えててマイウー

157 :隠し味さん:04/10/14 18:27:30 ID:lLQKJB66
別にインチキというわけではないのだが

158 :隠し味さん:04/10/14 22:06:47 ID:tkHdX9XL
うま味調味料は旨み調味料ではない。
旨みとうま味は違うもの。後者は単純な味覚。前者はおいしさ。

159 :隠し味さん:04/10/14 22:25:32 ID:Q49R3pjd
>>158
そういう観念論はどうでもいいよ

160 :隠し味さん:04/10/15 02:21:42 ID:O3bT2V22
観念論ではなく、そういう表記法になっている。
うま味と旨みは別物。

161 :隠し味さん:04/10/15 09:33:23 ID:FhViztmz
>>160
わかった、わかった。

162 :隠し味さん:04/10/15 15:22:21 ID:oGhO7kcm
本味醂とほんみりんの違いみたいなモンか。

163 :隠し味さん:04/10/15 15:44:58 ID:d7VAd4dE
清酒と日本酒の違いみたいなものか?

164 :隠し味さん:04/10/15 15:45:39 ID:ucmOdqeV
それとも
おはぎとぼたもちの違いくらい差があるのだろうか

165 :隠し味さん:04/10/15 15:51:58 ID:YGY9uqE8
日本酒とポン酒みたいなものか?

166 :隠し味さん:04/10/15 17:05:38 ID:xVdfGuec
ポン酒とポン酢の違いくらいだな

167 :隠し味さん:04/10/15 20:24:20 ID:qXQQ+plw
>>162-166

マジレスすると、淡口しょうゆと薄口醤油の違いみたいなモンですな。

168 :隠し味さん:04/10/15 21:11:15 ID:ACAmqvdA
マジレスすると味の素とL-グルタミン酸ナトリウムの違いみたいなもの

169 :隠し味さん:04/10/16 01:17:56 ID:S8VeK4te
>>158
「うま味」は感覚ではなく物質名です。

170 :隠し味さん:04/10/16 01:21:05 ID:DYpTGnUd
うま‐み【▽旨み・▽旨味】
--------------------------------------------------------------------
《「み」は接尾語》
1 食物のうまい味。また、うまい度合い。「材料の―を生かして調理する」
  かつお節・昆布・しいたけなどでとった、だしの味。
2 技芸などの巧みさ。「汚れ役に―を出す」
3 仕事・商売などで利益やもうけが多いというおもしろみ。「あまり―のない商売」




171 :隠し味さん:04/10/16 20:32:36 ID:ouUat026
http://biotech.nikkeibp.co.jp/MUSEUM/6.html
池田菊苗博士はグルタミン酸を具留多味酸と書いたのだな。

172 :隠し味さん:04/10/19 21:30:46 ID:GDAYqnZ9
赤身の刺身って旨みが足りないないから味の素かけたら
おいしくなるかしら?

173 :隠し味さん:04/10/19 21:38:02 ID:6ocAYtCT
醤油付けて喰うんだろ、同じ事。

174 :隠し味さん:04/10/21 00:08:01 ID:gyTe1rfO
うちの近所の焼肉やは繁盛してるんですが、肉にいっぱい
味の素(化学調味料)が振ってあるんだよね。
安いランチやハラミなんかのお肉に味の素が振ってあっても別にかまわないけど
その店の一番高いカルビの塩(っていっても1400円だけど)に
あの味の素の結晶をハケーンしたときには、正直、鬱になった、ティッシュで拭いても
拭き取れないし、、、「これには味の素かけないでね」とも言いにくいし・・・


175 :隠し味さん:04/10/23 22:18:20 ID:vQd8CoHL
別の店に逝け

176 :隠し味さん:04/10/28 21:12:24 ID:HXc9shG+
きちんと料理できる人(料理好きでプライドもある)
で味の素使う人っていないだろ
味の素使うくらいなら外食なり出来合の弁当なり食ってりゃいい。

177 :隠し味さん:04/10/28 21:17:50 ID:HXc9shG+
http://www.guptahair.com/

インドの髪の毛の卸屋。

178 :隠し味さん:04/10/28 21:23:58 ID:HXc9shG+
http://wwwhs.cias.osakafu-u.ac.jp/~morioka/report/report2002/tanada01.htm
↑髪の毛醤油を都市伝説と決めつけて学説まで書いた恥ずかしい学者
仮定を命題にして学説書くなよ


179 :隠し味さん:04/10/28 21:56:53 ID:V5krBzC7
ID:HXc9shG+ は下手な釣り師だな

180 :隠し味さん:04/11/03 19:45:31 ID:eT+3ig9l
「論文」と言いたいのかなあ?

181 :隠し味さん:04/11/06 20:54:20 ID:JenXQy+P
180=バカ

182 :隠し味さん:04/11/17 18:33:30 ID:Kfz7cKJb
タイの屋台とかテーブルの上に味の素置いてある。
それを汁ソバに小さじ1杯入れる。砂糖とナンプラーと唐辛子も。
そうでないと食べた気しない。

自分の家ではあまり使わないけど味の素好きだ!
たまにタイ風チャーハン作るときに入れる。
旦那も味の素好き人間なので無問題。

183 :隠し味さん:04/11/19 00:27:02 ID:b43FqmC1
>>178
日本語がおかしいだろ
「仮定をトートロジにして」といった方がまだ一般人には
理解を得られないが、意味としては通る。

命題は真か偽かを決定可能なもののことを指すのだから。
(トートロジは恒真ね)

184 :隠し味さん:04/11/26 14:35:05 ID:g/OQFNZ+
ほい
ttp://www.asyura2.com/syokuhin.htm
ttp://www.asyura2.com/fromnet/ajinomoto2.htm

185 :隠し味さん:04/11/26 15:37:44 ID:LhKki8XE
>>184
基地外サイトの紹介 乙

186 :隠し味さん:04/11/26 16:20:29 ID:OROPt8Ha
韓国人は味の素めっちゃ使うよ。いつも大袋で買ってるし。
焼肉屋でバイトしてるけど、厨房では塩と味の素どっちか分かんない位こんもり用意してある。塩と味の素だけで味付けしたチャーハンがうちの看板メニューの1つ。

187 :隠し味さん:04/11/26 17:40:36 ID:3HDnTQJN
>>185
反論できないんなら黙ってればいいのに。恥ずかしい奴だ

188 :隠し味さん:04/11/26 20:02:21 ID:H3XCny8A
>>186
花鳥って、外出だとおもうけど、口にした後、ずっと舌が反応し
続ける感じがして、とってもいや。
学生の時の生理の実験(犬)では、特定の細胞が脱分極し続ける
みたいな現象が見られたと思う。スッと消える味が、本当の味で
あるべきなんだと思うけど。

189 :隠し味さん:04/11/26 20:25:57 ID:ZO53LmvX
不毛な論争だ。

190 :隠し味さん:04/11/27 01:05:09 ID:UXMRmtkH
>>188
昆布に含まれるL-グルタミン酸の味もずーっと後まで残るね

191 :隠し味さん:04/11/27 02:35:57 ID:NxlycM36
北海道のラーメン横町のラーメンが美味い!とほざく低能な味覚障害者ばかりの観光客にには化学調味料がお似合いだわw

192 :隠し味さん:04/11/27 11:22:29 ID:AJOmoo88
もし味の素程度の規模の会社でマスコミがふれられないタブーになれるなら
三菱やら雪印も余裕で問題をもみ消せたのにね。

193 :隠し味さん:04/11/27 12:23:51 ID:lVOpfhHS
ピリピリ信者とムーの読者はかなりの率でかぶってると思う。

194 :隠し味さん:04/11/28 01:40:39 ID:8lT8sg7q
砂糖や塩を直接なめて甘すぎ、辛すぎ言ってるようなもんだ。
ぴりぴりしか言うことない奴には、ついて行けない。

195 :隠し味さん :04/12/16 23:34:12 ID:HZbtMJot
R-グルタミン酸ナトリウムって猛毒らしい。
電子の回り方で随分特性違うのね。。。

196 :隠し味さん:04/12/17 00:46:04 ID:Hp7Wor6F
>>195
R-グルタミン酸ナトリウム???  D-グルタミン酸ナトリウムのことか?
電子の回り方??? L型とD型は光学的に鏡像関係にあるんだけど

馬鹿はスッ込んでろyo

197 :隠し味さん:04/12/17 01:04:08 ID:FyANWdm7
電子の回り方って・・・
もしかして電子が陽子のまわりを惑星のようにまわってると思ってる?

高卒だとその程度の知識しかないのか・・・・


198 :隠し味さん:04/12/17 02:14:11 ID:M9TVOQkT
北半球と南半球では回り方が違うのだよ。

199 :隠し味さん:04/12/17 05:21:59 ID:nIlaucbQ
ついでに納豆のネバネバ物質、グルタミン酸ポリペプチドは、
D-グルタミン酸で構成されてるんじゃなかったっけか。

200 :隠し味さん:04/12/17 12:04:51 ID:Hp7Wor6F
グルタミン酸に塩を加えて酸味を中和すると味がよくなるということがわかり、
化学的に苛性ソーダを結合させグルタミン酸ナトリウムが出来た。もともと人
の体の中にグルタミン酸はあるがナトリウムはないので体の中で受け付けない。
グルタミン酸にはLグルタミン酸とDグルタミン酸があるがDグルタミン酸は
美味しくない、人の体にはもともとDグルタミン酸は存在しないし体にもよく
ない、電子レンジで暖めるとLグルタミン酸がDグルタミン酸に変化する、
美味しくなく体によくない。
  ↑
こんなこと言ってる人がいます
http://www.cheziguchi.com/page-10.htm
「買ってはいけない」著者
ホスメック・クリニック院長 医学博士 三好基晴氏

この人は本当に医学博士なのか?

201 :隠し味さん:04/12/17 12:29:55 ID:AXJBejQh
なんでグルタミン酸だけではだめでグルタミン酸ナトリウムにして売るの?
釣りでもなんでもなく素朴な疑問


202 :隠し味さん:04/12/17 12:50:24 ID:wOc8WHqm
>>201 >>200のとおりグルタミン酸だけではおいしくもなんともないんじゃないの?

 しかし>>200人間の体の中にはナトリウムがないとは・・・
 塩化ナトリウムもないのですか?


203 :隠し味さん:04/12/17 13:36:45 ID:8C285HgA
>>201
グルタミン酸は天然にしろ合成にしろ塩を形成している方が入手しやすい。
それをわざわざ金属イオンを分離させるのは時間も手間もかかる。さらに、

>>202
別にナトリウムがなくても味自体はする。
舌で味覚を感じる時点ですでにイオンに解離しているため
直接ナトリウムの影響は受けない。

もちろん、ナトリウム(イオン)の味がするかしないかで
味の感じ方も変わるだろうけど。


さて、そこで拙者はL-グルタミン酸カリウムを合成し、実際になめてみたことがあるが。
グルタミン酸ナトリウムに比べて若干渋いというか苦いというか・・・。
(よくわかりませんでちた。orz)
まあ、ナトリウムがなんとなく味に一役買っていることはわかりました。

204 :隠し味さん:04/12/17 13:37:09 ID:AXJBejQh
>>202
レスありがとう
ってことは昆布からでてくるダシもグルタミン酸ナトリウムってことなのかな?


205 :隠し味さん:04/12/17 13:43:19 ID:8C285HgA
>>204
海水中に昆布がいる時点で(主に)ナトリウム塩である可能性が高い。
それを乾燥させただけでは(主に)ナトリウム塩のままでしょう。

206 :隠し味さん:04/12/17 14:42:54 ID:3wYMh3y1
グロンサン名取優子

207 :隠し味さん:04/12/17 19:09:50 ID:nIlaucbQ
>>201
グルタミン酸だけだと酸性を呈すので、舌の上では酸味しか
感じないのですよ。

人の体の中にナトリウムがないってw
ちなみにグルタミン酸ナトリウム(Na−Glu)は胃の塩酸(HCl)と反応して、
グルタミン酸(Glu)と塩化ナトリウム(NaCl)になりますぜ。
それでも危険か?

>>203
色んなナトリウム塩を舐めてみるといい。ナトリウムは結構「塩味」に
貢献してる。カリウムやマグネシウムはちと苦い。

>>204-205
昆布は、体液(?)がアルカリ性なので、ナトリウムだのカリウムだのが余ってる
状態です。だから干したらグルタミン酸と仲良くなってグルタミン酸ナトリウムや
グルタミン酸カリウムとして出てきます。

>>200
> 電子レンジで暖めるとLグルタミン酸がDグルタミン酸に変化する、

電子レンジで旋光性が変わるとは・・・ノーベル賞ものの発見じゃいのかそれは?

208 :隠し味さん:04/12/17 19:11:48 ID:nIlaucbQ
>>203
>グルタミン酸は天然にしろ合成にしろ塩を形成している方が入手しやすい。

それは違う。今の発酵法は、グルタミン酸生産菌を使ってるので、単純に
グルタミン酸が大量にできる。
ナトリウム塩にしてるのは、何度も出てる食味の問題と、扱いやすさの点。

209 :隠し味さん:05/01/07 17:52:55 ID:H93wH/hV
>197 電子って、原子核の周りを回ってるんじゃないのか?

210 :隠し味さん:05/01/07 18:04:35 ID:zcXdsOXU
>>209
観測するとそのように見えるが、観測しない限り電子は確率的存在で
粒子ではないというのが量子力学の考え方じゃなかったかな。
俺も物理は専門ではないから詳しくは知らんが。

211 :隠し味さん:05/01/07 18:06:25 ID:zcXdsOXU
粒子→粒子的

212 :名無しさん@お腹いっぱい:05/01/07 23:24:50 ID:5zAW1kPz
友人の知人の食べ方
ごはんにハイミーとラー油をたっぷりとかけてかきまぜて食べる。 
本人曰く、超旨い らしい。
俺は怖くて出来ないので、チャレンジャーな人を募集します。

213 :隠し味さん:05/01/08 00:19:51 ID:N3EH9JJi
知人の焼きそばの食い方というか作り方というか‥。
味付けは味の素のみ。具無し。

214 :名無しさん@お腹いっぱい:05/01/08 00:36:20 ID:Wx5NDPvp
>>213
やはり、そういう人いるんだね。
味の素だけ舐めても旨いと感じるらしいよ。

215 :隠し味さん:05/01/08 09:53:32 ID:YdgCxcm/
>>200

人の体の中にナトリウムがないにワロタ
その人の神経とかどうなってんだろうな。

216 :隠し味さん:05/01/08 15:37:31 ID:qRTR49i8
名取裕子がどうかしましたか?

217 :隠し味さん:05/01/10 11:31:46 ID:gzRp67zy
なとりうみだろ

218 :隠し味さん:05/01/16 15:06:49 ID:rKL8qP3n
内容もよく解ってねえ馬鹿共がよくほざくな〜w

219 :隠し味さん:05/01/16 23:02:03 ID:lcCRHv9C
>>215
ナトリウムって血液や細胞外液にバリバリ含まれてるやん…ww

激ワロタ

220 :隠し味さん:05/01/19 01:01:02 ID:EClJsqd9
味の素って、不味いよね。
ばあちゃんも漬け物によく味の素振りかけてたっけ。
オレはその漬け物不味くて食えなかった。
不味いって言うよりなんか気持ち悪い味っていうのかな?

221 :隠し味さん:05/01/20 00:28:50 ID:Bu/wwNbz
>>220が気持ち悪いです

222 :隠し味さん:05/01/20 01:05:28 ID:4O8S/Cnd
>>220
気持ちはよくわかるよ。
塩味だけでいいものってあるよな。
俺も漬物買ってグルタミン酸な味がして、
「これにはいれんでいいだろ…」と思ったよ。
ちなみに味の素肯定派。使い時を間違えた味の素は毒。

223 :隠し味さん:05/01/20 01:49:16 ID:+D62SZ6w
いや、白菜漬けに昆布と鷹の爪を入れるのは普通だろ。
「味の素」でも適量ならなにもおかしくないよね。

224 :隠し味さん:05/01/20 04:52:50 ID:rWUDjUJr
>>221
なぜ????

225 :隠し味さん:05/01/20 15:25:01 ID:rWUDjUJr
>>223
昆布入れるんだったら別にわざわざ味の素入れんでもいいと思うけど?
昆布入れないのであればの適量は、少しはわかるけど。


226 :隠し味さん:05/01/20 19:28:21 ID:mS1kJKSj
その昆布をけちった場合うま味を補うために「味の素」を入れるんだよ。
>>223>>222が買った漬け物にグルタミン酸な味(昆布味?)が
すること違和感を覚えている様子にツッコミを入れているんだろ。

227 :222:05/01/21 03:49:11 ID:5p64NqvT
白菜漬けじゃないよ。たくあんだよ。

俺としてはたくあんは、塩味だったのだ。甘ったるいうまみはお呼びじゃなかった…

228 :隠し味さん:05/01/21 04:31:18 ID:Vd6nC5kY
>>227
タクアンが塩味?・・・おいおいおい、タクアンは元々甘みも旨味も強いもんだぞ。
お前本物のタクアン食ったことないだろ。

そんなに塩味が好きならタクアンなんか買わずに大根の浅漬け食ってろ。

229 :隠し味さん:05/01/21 23:40:19 ID:qQI2UA3z
>>227プ

230 :隠し味さん:05/01/21 23:42:54 ID:Vk7oW2Zg
過去レスで味の素をMSGと表現してた人はa社員ですか? ナカーマ かも。

231 :隠し味さん:05/01/26 01:58:07 ID:Dpm0putH
ラーメン二郎なんてMSG系を小さじ2杯は入るね。
恐ろしいぜ!

232 :隠し味さん:05/01/26 02:26:38 ID:CjQscF65
黄色い水にうかんだぶよぶよのタクア…ン?

233 :隠し味さん:05/01/26 21:11:58 ID:pM41Xklf
>>231
なにが恐ろしいんだかさっぱりわからん

234 :隠し味さん:05/01/26 23:09:01 ID:qWPvdpYY
>>233
味の素で脳みそ溶ける事

235 :隠し味さん:05/01/26 23:18:31 ID:/HKtm51q
>>234
そういうふうに簡単に洗脳されるお前が恐ろしい。

236 :隠し味さん:05/01/26 23:36:08 ID:qWPvdpYY
グルソの摂りすぎは、脳下垂体に影響を与えます。
…おお恐。

237 :隠し味さん:05/01/27 15:13:18 ID:6HZOpv3r
>>236
ソースは?
あったとしても、どうせろくでもないとこだろうが。

238 :隠し味さん:05/01/27 22:18:55 ID:EMf13E4H
>>237
ほい!
http://www.otafuku.co.jp/contents/f_catalog/100106.jpg

239 :隠し味さん:05/01/27 22:42:14 ID:wcMEFyaU
>>238
URLですぐわかるようなそんな使い古されたネタをいまどき使うなよ。

240 :隠し味さん:05/01/28 01:37:29 ID:vr08AyRO
>>237
いやいやいや 思ったとおりの反応ありがと!
「おたふくソース」を持って待ってたよ。
ソース大好きな人みたいなんで

じゃあ正式に ほい!
http://www.kitaeru.jp/text.php?no=28
「アメリカ心理学会に報告された例では、毎日4gを3週間とり続けた男性が、誇大妄想と重度の不眠、抑制できない性衝動、神経症による幻覚に悩まされましたが、摂取を禁じられて1週間以内に症状が消えたということです 」
まあこれも根拠がないって反論が返ってくると思うが。アメリカでそれは実証済みなんてね

なるほど…グルタミン酸って興奮性神経伝達物質 なんだね
http://www.biol.s.u-tokyo.ac.jp/users/naibunpi/Oka/Ishizaki.html
食べ物のグルタミン酸は脳までいかないって云うけどね。それって本当にホント?

最後にぴりぴり君は、妄想君じゃないかもよ
http://www.jpha.or.jp/jpha/jphanews/anzen_news/14.html#2

241 :隠し味さん:05/01/28 02:22:32 ID:UYoKzzEd
>>240
> 「アメリカ心理学会に報告された例

えーとキックボクサーさんのページを引用されても。

> なるほど…グルタミン酸って興奮性神経伝達物質 なんだね 

えーと大学院生の論文持って来られても。

> 最後にぴりぴり君は、妄想君じゃないかもよ

それは「味がする状態で」の二重盲検だよ。よく読んでみて。
あとそれは14号。後の37号と39号も載せないと。

ttp://www.jpha.or.jp/jpha/jphanews/anzen_news/37.html#1
ttp://www.jpha.or.jp/jpha/jphanews/anzen_news/39.html#1

あと、面白そうだから

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1103602520/

続きはこっちでやりましょうよ。

242 :隠し味さん:05/01/28 14:59:13 ID:hf68+ZD2
まあ、結局「ろくでもないところのソース」だったわけだねw

期 待 し ち ゃ い な か っ た が 。

243 :隠し味さん:05/01/28 22:31:39 ID:vr08AyRO
ご期待に添えなくて相済みませんでした。
ただ、ここの→http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1103602520/
住人の方々もここを見張っていることがわかったというだけでも
釣りをした甲斐がありました。

>>241の反論もありますけど、それはまたいずれ、あちらで…。
ま、ここは「調味料味の素」を話し合う場なので
この辺で失礼させていただきます。




244 :隠し味さん:05/01/28 23:36:46 ID:2ugE0Tnb
vr08AyROはどのスレでも支離滅裂

245 :隠し味さん:05/02/09 13:30:30 ID:D0rHk3p1
アジノス最強

246 :隠し味さん:05/02/10 20:33:07 ID:SV8k1s77
あじのそ

247 :隠し味さん:05/02/26 07:46:19 ID:A9jEyc/j
>>217
とーもーだーちー

248 :隠し味さん:05/02/27 11:50:21 ID:FPV7VKD5
ハイミー安かったんで買ってきたけど、不味い。
素直に味の素にしとけばよかった。

249 :隠し味さん:05/02/27 18:51:57 ID:1HBTYNBI
本にうまみ調味料を加えると書いていたのですが味の素の事でOKですか?

味の素って表示したらだめなのでしょうか?

味の素以外にもうまみ調味料ってありますか?

教えて下さい。

250 :隠し味さん:05/02/27 19:30:34 ID:p30LEJKX
こないだラーメン屋の看板に
『無調』って書いてあったぞ
音楽は確かに無調音楽だったが

251 :隠し味さん:05/02/27 20:56:36 ID:M3uyMMN3
>>250
調味料つかってないラーメン屋ってまずそうだな。

252 :隠し味さん:05/02/27 21:33:42 ID:6HTJuKgU
調理しないって事だろ。

253 :隠し味さん:05/02/28 17:09:48 ID:iZZlVAHp
味の素の売り上げナンバー1の
都道府県はどこですか?

254 :隠し味さん:05/02/28 21:57:53 ID:EyER+S/n
東京都だろ。

255 :隠し味さん:05/03/01 02:32:29 ID:jPkStqWr
コンビニ弁当とか製造してる工場があるようなとこが多そう

256 :隠し味さん:05/03/01 05:03:25 ID:c5vp0+qf
沖縄?かな

257 :隠し味さん:05/03/01 19:41:08 ID:nPFZSx4u
辛子明太子の本場

258 :隠し味さん:05/03/13 15:37:28 ID:etq0gGue
浅漬けに少量の味の素と醤油は既出だけど
それに粉末ガーリックを少々加えるとオイシイヨ

259 :隠し味さん:05/03/15 00:38:17 ID:DUqOu7OJ
>>258
俺の実家の白菜漬けは、ニンニク入りですが、何か?

260 :隠し味さん:05/03/15 13:06:55 ID:NvyT1Rrm
賞味期限(消費期限か?)を教えてくり

261 :隠し味さん:05/03/18 18:57:17 ID:1w296xUh
開封してから三日。

262 :隠し味さん:皇紀2665/04/01(金) 02:25:53 ID:AiRL2+xW
花粉症の原因にもなり得る

263 :  塩素:2005/04/22(金) 21:21:42 ID:ydrVFMFb
ナトリウムイオンの味どういう味か?おしえて・・。

264 :隠し味さん:2005/04/23(土) 00:37:11 ID:OlOb2PEw
>>263
普通に塩味だよ。

265 :隠し味さん:2005/04/28(木) 13:09:22 ID:ZTNmL4Gp
ttp://www.asyura2.com/fromnet/ajinomoto2.htm
はどうなんだろ?
味の素ってほんとに安全なのか?

266 :隠し味さん:2005/04/28(木) 14:10:47 ID:/PMctBqA
>>265のリンク先の毒電波よりははるかに安全だ

267 :隠し味さん:2005/04/30(土) 02:42:53 ID:46CHoYJG
>>249
味の素以外にもいろいろあるようだが
知名度が圧倒的に違うな。店で見た事ない。
買いに行ったら必然的に味の素にしぼられそう。
http://www.umamikyo.gr.jp/spice/product.html

268 :隠し味さん:2005/05/08(日) 16:12:24 ID:VklOi/Ru ?
味の素ってのはなんなの?
これ入れると旨くなるの?

269 :隠し味さん:2005/05/09(月) 17:04:54 ID:Ws5vWA61
科学の味がする(´・ω・`)

270 :隠し味さん:2005/05/10(火) 14:37:53 ID:ZsCYWkhR
コンビニ弁当にも漬物にも佃煮にも何でも入ってまっせ。昆布茶にも入ってる位やから..。
魔法の白いお薬。

271 :隠し味さん:2005/05/16(月) 11:28:09 ID:tc0b+ukT
味の素の「アジパンダ」は、サラ金CMのパクリ!!!

http://www.ajinomoto.co.jp/press/2005_05_13.html
http://www5.mediagalaxy.co.jp/earth/cm/index.html


272 :隠し味さん:2005/05/19(木) 04:25:46 ID:xHxAX0Jr
>>271
「アジパンダ」は「アジヘンダ」

273 :隠し味さん:2005/05/24(火) 16:02:54 ID:rUUm05kj
>>259
それと唐辛子か?

274 :隠し味さん:2005/08/08(月) 22:12:04 ID:8vKXcJxt
味の素なんか使い道ないけどなー。
使っている奴能無しだろ

275 :隠し味さん:2005/08/09(火) 14:56:20 ID:05//ZrM6
味の素を無農薬野菜にかけて無能薬野菜の出来上がり

276 :隠し味さん:2005/08/09(火) 20:05:14 ID:gzS83MrD
白菜の漬物に醤油と味の素かけるとうめー。

277 :隠し味さん:2005/08/14(日) 18:43:27 ID:VER8UQ7b
味の素自体には味はほとんどないが、入れることによって素材の旨みが
引き出されるのはたしかだな!

278 :隠し味さん:2005/08/16(火) 01:56:25 ID:IcVeQIv5
ハイミーも科学調味料だよね?

279 :隠し味さん:2005/08/16(火) 12:35:52 ID:T5Lf0rSD
>>278
スレ違い

280 :隠し味さん:2005/08/20(土) 23:43:19 ID:/az1Wu0O
えっ?
ハイミーって製造販売は味の素社だよね?

281 :隠し味さん:2005/08/21(日) 01:07:47 ID:SCDo9im8
味の素社のスレではなく、
うま味調味料「味の素」について語るスレです。

282 :隠し味さん:2005/08/21(日) 16:01:51 ID:M4GgvPmP
否定派のソースの曖昧さなどはどーしようもないが、
「上手に使うと」、「少量入れれば旨みが」とかいちいち書いてるやつを
見かけますが・・・関係者は擁護カキコのノルマでもあるのか?

283 :隠し味さん:2005/08/31(水) 13:46:19 ID:bL7DG0FQ
味の素をなめると舌に膜ができたような味がするよね。
そのせいで否定派だったけど、あるとき買ってみていろいろ試してみた。

□用意したもの
 お湯 塩 味の素

1.塩+お湯(味噌汁椀サイズ、以下同じ)
 レビューするまでも無く塩味のお湯。
2.味の素一振り+お湯
 凶悪にマズス。一口で飲むのやめ。
3.塩+お湯にほんの少しの味の素(たぶん耳掻き三杯くらい)
 一気にお吸い物のような味に。ウマス。
4.塩+お湯に味の素一振り
 上のとほとんど変わらん。上の量で十分。
5.塩+お湯に味の素五振り
 この量だとかなり2に近い味になる。舌カバーな感じにもなってマズス。
6.砂糖+お湯に味の素一振り
 こんなこと試したのが間違いだった。

□結論
 塩と組むといい仕事する。
 ほんのちょびっとで十分。多すぎると不味い。
 使うときは水などに溶いて希釈して使うとヨサゲ。
 2の汁なんかは舐めると不味いが小麦粉こねるときとかに使うと旨くなる。

284 :隠し味さん:2005/08/31(水) 20:25:43 ID:KzybtEA/
>>283
6ワロス。

285 :隠し味さん:2005/09/06(火) 13:53:29 ID:j/Rj41OS
>>240
中華料理店の事件は大量に使った料理人がバカだってことだろ。

286 :隠し味さん:2005/09/06(火) 22:48:02 ID:JCZ4Yjkx
そこで、比例は共産党ですよ。

287 :隠し味さん:2005/09/07(水) 22:10:26 ID:NhBN2SsR
俺は味の素は平気だけど、本だしはダメ。
体が受けつけないんだよね。
なんでだろ。
俺にとつて自然食ブームは大迷惑。

288 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 00:32:57 ID:hKIgx3dz
味の素の社員のかたにお聞きしたいのですが、社宅って何年間住めるんですか?

289 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 15:45:48 ID:5KzVmXHA
80年

290 :隠し味さん:2005/09/13(火) 22:30:47 ID:SIg6qRv3
>>288
どういうこと、就職したいわけ?


291 :隠し味さん:2005/09/15(木) 01:36:13 ID:SgvKFwZi
選択肢の中の1ツです。レス違いですみません・・

292 :隠し味さん:2005/09/18(日) 00:14:40 ID:UUzVyJwF
>>291
やめとけ、味覚音痴になるぞ

293 :隠し味さん:2005/09/18(日) 10:31:11 ID:vleOWhBa
あじのもとのレシピHP参考にしてるんだけど
やたらあじのもと製品使わせようとするからうざい

294 :隠し味さん:2005/09/18(日) 13:23:04 ID:Q+/v4097
ププゲラ

295 :さくらたん ◆VCSAKURAe. :2005/09/19(月) 14:17:03 ID:2xn5pyXy
これからチャーハン作るから味の素大量投入します

296 :隠し味さん:2005/09/21(水) 10:47:55 ID:ZVzT2FM8
【環境】味の素、排水基準厳しく 窒素を10分の1に
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1127254684/

297 :隠し味さん:2005/09/26(月) 15:57:26 ID:tMLyH6PU
ちゃんとした料亭とかでは使わないわけだろう?
行ったことないけど(爆)。

結局、ファーストフードと同じではないか。
食事とか栄養とかそういう観点から見ると、袋小路だよね。

スローフードのほうが、一般に、栄養バランスもよいから、体によくて、
ということはいえると思う。

単品で悪いかどうかという議論ももちろんあるが(しかも、その結論は、出たとはいえない)、
それだけにとどまらない問題ではなかろうか?


298 :隠し味さん:2005/09/26(月) 22:26:01 ID:3rW86Oao
化調界に置ける味の素の長期政権は、まだ暫く続きそうだな。

299 :隠し味さん:2005/09/27(火) 16:58:21 ID:n96jAHhP
>>297
料亭は客をだまして金を巻き上げるところ。
いかにも高価ですという演出は不可欠。

手軽に一定の水準だせる化学調味料は天敵


300 :隠し味さん:2005/09/28(水) 13:13:12 ID:EH37UWvF
味の素=食べる化学薬品
マーガリン=食べるプラスチック

301 :隠し味さん:2005/10/18(火) 07:57:01 ID:Xsi6jWhk
>>256
>沖縄?かな

それホントですか。
沖縄は昆布の消費量が日本一なのでは。

302 :隠し味さん:2005/10/19(水) 15:45:29 ID:0RyLzfG2
>>301
正確なデータはないけど、かなり多いのは確かだと思うよ。
「水の料理」である内地の和食と違って、沖縄料理には「油の料理」の要素が
色濃いからだと思う。チャンプルーとかイリチーとか。
醤油の味をそれほど強く嗜好しないこととか、料理に砂糖をあまり使わないことも
同時に関係してきているかもしれない。
だから中華とか東南アジアの料理と同じで、化学調味料が効果的なケースが多い。

昆布をダシじゃなくて食材としてよく使う事は確かだけど、
全ての炒め物に昆布を使うわけにはいかないからね。

303 :隠し味さん:2005/10/19(水) 19:40:42 ID:9lOLF4yO
味の素さんの製品を運んでらっしゃる
運送会社さんは、痛いですね^^;

23:国道774号線:2005/10/17(月) 21:48:55 ID:KoRGaCx0
★==卍==★
‖ ̄\東/ ̄‖
卍a〓☆〓b卍
‖_/海\_‖
★=ACE=★

世紀の空に燦然と輝き渡る偉大なる物流業界の星『東海エース物流』は我々が最も敬愛する食品物流企業であり、業界の同志に新しい風を吹き込むを偉大なる物流業界の革命指導社です。

万歳!
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/traf/1129189483/16



304 :隠し味さん:2005/10/19(水) 20:32:29 ID:2BqEh20q
化学調味料の安全性はWHOその他の公的機関が保障しています。

ttp://www.wdic.org/?word=%A5%B0%A5%EB%A5%BF%A5%DF%A5%F3%BB%C0%A5%CA%A5%C8%A5%EA%A5%A6%A5%E0+%3ASCI

305 :隠し味さん:2005/10/19(水) 21:09:08 ID:f2KR/ADa
>>253-256
あ、それで沖縄は日本一の長寿県なのか!!


306 :隠し味さん:2005/10/21(金) 02:37:55 ID:9BlVE1y/
味の素は日本食の恥。海外ではグルタミン酸は禁止されてると聞いたが?

307 :隠し味さん:2005/10/21(金) 03:31:21 ID:ZI2vy/9o
>>306
書いていて恥ずかしくないのか?
それとも釣りのつもりププwwwww

308 :隠し味さん:2005/10/21(金) 08:01:35 ID:oEkosKxc
>>299
料亭は料理よりも人付き合いをしにいく場所と認識せよ

309 :隠し味さん:2005/10/21(金) 19:36:37 ID:WoLlsBTN
>>307 馬鹿はほっとこうぜww

310 :隠し味さん:2005/10/24(月) 14:30:53 ID:XviBaPeC
職人さんがうでを競って手によりをかけて、
お客さんにたべものをいろいろ工夫して
出すところだったのが料亭だと思ってました。
誰の料理が一番おいしいいかをさまざまな
客層の、皇族までもがやってきて批評するし。
だめだと消滅したわけで。それらを私なんぞ
でも今や食べられるようになったわけですよね。


311 :隠し味さん:2005/10/24(月) 15:25:19 ID:xmP6ZFED
>>309
もなーwww

312 :隠し味さん:2005/10/26(水) 22:25:34 ID:Ik1IwMOE
小学生の頃、味の素をたくさん食べる(笑)と頭が良くなるという説と、気違い・廃人になるという説が有った。
実際はどっち?

313 :隠し味さん:2005/10/26(水) 22:57:07 ID:++diNggq
どっちにもなんねーよw

314 :隠し味さん:2005/10/27(木) 20:42:04 ID:cvt0HM+U
>>312
たかがアミノ酸
何でも過剰摂取はよくない
ほどほどだな

315 :化学合成物質反対:2005/10/27(木) 22:16:34 ID:uBerWpyT
スレタイ 化学調味料はいらないいらないいらないよ2  

本文
化学合成物質反対


ローカルルール
・皇帝派は、ごきぶりAAをはりつけます。無視しましょう。
・皇帝派の言動は、すべて捏造です。無視しましょう。
・皇帝派は、社員であるということが、過去ログにより明らかとなっています。無視しましょう。
・皇帝派は、荒らしです。相手せずにマターリしてましょう。
・sage進行(皇帝派は、すぐスレッドをageます。ageているのをみかけたらすぐにsageましょう。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

だれか、立ててください。 前スレ終わってしまったんです。 本当におねがいします。立ててくれたら神です。


316 :隠し味さん:2005/10/27(木) 22:36:02 ID:S5Rt41SI
>>315
立てました。

317 :隠し味さん:2005/10/27(木) 23:00:15 ID:uBerWpyT
>>316さん
あなたは神です ありがとう
さっそくかきこむね

318 :隠し味さん:2005/10/28(金) 12:40:50 ID:0IsPB2eE
白菜の浅漬けに入れるとうまいのはわかるが、、、
そういう時は昆布を入れようよ

319 :隠し味さん:2005/10/28(金) 19:11:25 ID:DyTLYG9U
>>318
俺は昆布派だが手軽に味が加えられるしぬめりも出ないからアリじゃね?
昆布のぬめりが嫌って人結構いるみたいだよ

320 :隠し味さん:2005/10/28(金) 19:28:51 ID:DbU3lnVH
>>319
でも、あのむめり(アルギン酸)は、健康にいいんだよ。

321 :隠し味さん:2005/10/29(土) 00:06:19 ID:ZTcjf+5N
>手軽に味が加えられるし

昆布の切れ端を入れるのがどれほどの手間だというのか?


322 :隠し味さん:2005/10/29(土) 11:56:33 ID:Z7Vyf8dn
>>321
この場合は
>ぬめりも出ないからアリじゃね?
>昆布のぬめりが嫌って人結構いるみたいだよ
がポイントだろ。あと昆布の旨み以外を雑味と感じる人もいる。

323 :隠し味さん:2005/10/29(土) 12:07:05 ID:xt3peS0N
>>321
昆布の分量をミスって、強いぬめりが出たり青臭い香りがついたり、はたまた足りなくて全然味が出なかったり
それらデメリットを考慮し昆布の添加量を決定して投入するのが手間ってことでしょ。
味の素と比較したら手軽さが全然違うような。
ぬめりは健康に良いから嫌でも食え、というのはちと論点が違うしね。


324 :隠し味さん:2005/10/29(土) 14:12:01 ID:B1RemJ3W
>>323
白菜の漬け物の話だろう
雑味だのなんだのいちいち気にするなよ
というか、雑味があるから旨いんだよ
雑味がないから、直接すぎて不味いということもある。

白菜の漬け物の味の素は直接的に「うま味(基本味のうま味)」を感じるので
個人的にはいただけないね。
そういう「うま味」が好きな方は、どんどん使えばいい。

325 :隠し味さん:2005/10/29(土) 16:59:11 ID:icsarn1+
>>324
さらに話がズレていってるような・・・
自分の好みを他人に押し付けるのはねぇ。

326 :隠し味さん:2005/10/29(土) 22:27:54 ID:B1RemJ3W
>>325
じゃあ言い換えようか?
白菜の漬け物の味の素は、直接的に「うま味(基本味のうま味)」を感じるので
とてもくどい味になるんだ。それを嫌っている人、結構いるみたいだよ。

327 :隠し味さん:2005/10/29(土) 23:18:22 ID:cpJJ7+XN
>>326
話の流れを理解できているかな?
浅漬けに味の素と昆布のどちらを入れたら美味しいか、では無いよ。

328 :隠し味さん:2005/10/30(日) 00:04:13 ID:4gNtGUts
じゃあ話を戻してあげる

>>323
>昆布の分量をミスって、強いぬめりが出たり青臭い香りがついたり、はたまた足りなくて>全然味が出なかったり
>それらデメリットを考慮し昆布の添加量を決定して投入するのが手間ってことでしょ。

味の素の分量をミスる方が、デメリットは、昆布より遥かに大きいし、
味の素の添加量を決定して投入するのほうが遥かに手間。
なぜなら味の素、量の加減がかなり微妙。失敗してベタベタの味になるケースが多い。
薬用の天秤でも置いてあるウチなら話はわかるけどね。
昆布の強いぬめりが出たり青臭い香りがついたら、普通に少し水で洗えばいいし。
また、柚子でもいれたら青臭さも消えるよ。
そんなことより昆布の量なんて、普通に常識でわかるよね。

329 :隠し味さん:2005/10/30(日) 09:53:13 ID:sgIPWtzZ
やっぱり理解して無いようですね。
俺の料理テク自慢ならもっと良いスレありますよ。

330 :隠し味さん:2005/10/30(日) 14:11:33 ID:4gNtGUts
>>329
料理自慢などしていないんだが。

味の素(うま味調味料)の利点をも話しあい、広めていきたいのなら
もっと良いスレがありますよ。今、閑古鳥が鳴いていますけど。

331 :隠し味さん:2005/10/30(日) 17:31:34 ID:Zw/0T/4P
昆布の雑味が嫌いな人は、昆布の旨みを味わう資格がないんだよ。本来は。

白菜の浅漬けに昆布の旨みを加えたいのであれば、昆布を加えるのが筋。
雑味も多少は加わるが、それはそういうものとして受け入れるべき。

>>326も書いている通り、白菜の浅漬けは味の素の旨みと調和しづらい。
メインの白菜が極めて淡泊な味だし、油のまろやかさもないからね。ごまかしが効かない。
ほとんどの場合は「白菜の浅漬け+味の素」の味にしかならないよ。
それを好きな人がいたとしても不思議ではないが、
それを普通の食べ物だと考えているようでは問題があると思う。

332 :隠し味さん:2005/10/30(日) 18:12:55 ID:y7SCS9XD
うーん。
何か一味加えたい時に、それがグルタミン酸ナトリウム単体の味だった、
って経験は何度もあるけどなぁ。そういう時に昆布とか加えると
極めて微妙なバランスが崩れるから、やっぱそういう高度なレベルでの味の調整では
味の素って重要だよ。
白菜の浅漬けとか。あんな淡白な味のものに、昆布なんか入れたら味が濁るよ。

333 :隠し味さん:2005/10/30(日) 19:16:36 ID:Zw/0T/4P
当然のことだが、白菜の浅漬けに昆布を加えると昆布の味がする。
味の素を加えると味の素の味がする。
俺の味覚では、あんな淡泊な味のものに味の素なんか入れたら、
味の素の味が立ちすぎてバランスが崩れると思うがね。

結局>>332は「味の素の味に抵抗がない」人なんだよ。
高度なレベルの味の調整などという問題ではない。



334 :隠し味さん:2005/10/30(日) 19:28:26 ID:y7SCS9XD
>>333
それは量の問題だよ。
昆布の味は味の素の味、つまりグルタミン酸ナトリウムの味を含んでさらに別の味が存在する。
必要なのはグルタミン酸ナトリウムの味であり、それ以外が必要ない、という時に、
あえて昆布を加える意味がわからない。どう考えても、純粋にグルタミン酸ナトリウムを
少しだけ加えないと味がおかしくなる。同様なのは精製塩と未精製(低精製)塩にも言える。

もちろん、「昆布の味が欲しい」時に昆布を使うのは当たり前。
だけど、昆布の味はいらない、だけどグルタミン酸ナトリウムの味が欲しい、というときにまで
グルタミン酸ナトリウムを使うんじゃなくて昆布を使うのはひねくれてるよ。
グルタミン酸ナトリウムはグルタミン酸ナトリウムであってそれ以上でもそれ以下でもないんだから、
そういう時は味の素をほんの少し入れればいい。量を間違えて入れればそれは単に
「味付けミス」なだけ。腕が悪いっていうんだよ、そういうのは。


335 :隠し味さん:2005/10/30(日) 19:38:37 ID:4gNtGUts
>>332
>何か一味加えたい時に、それがグルタミン酸ナトリウム単体の味だった、
>って経験は何度もあるけどなぁ。

そういえば、昔の人はそうだよね。
味の素ふりかけないと駄目な人。
なにかひと味たらないと言ってね。
そういった感覚なのかな?

>白菜の浅漬けとか。あんな淡白な味のものに、昆布なんか入れたら味が濁るよ。

味が濁る?よくらない。グルタミン酸ナトリウム単体の味が好きなんでしょうね。

>>325
>自分の好みを他人に押し付けるのはねぇ。

と、言っていることは、同じだね。

336 :隠し味さん:2005/10/30(日) 19:54:07 ID:Zw/0T/4P
>>334
「純粋なグルタミン酸ナトリウムの味が欲しい」という考えが
俺には理解できないんだよね。
(出汁用としての)昆布という味付け側の論点から見ると、
そういう考え方もないわけではないかもしれないが・・・。

別の例え方をするなら、肉の旨みを味わいたいけれど、肉固有の風味
はいらないということで、イノシン酸を練りこんだラードを食べる
という食生活はアリかという話になってくる。

337 :隠し味さん:2005/10/30(日) 19:55:23 ID:y7SCS9XD
だからさ。
俺の言いたい事は
「美味さを追求すると、グルタミン酸ナトリウム単体を入れるべきシチュエーションはいくらでもある」
って事で、「常にグルタミン酸ナトリウム単体を入れろ」と言ってない事に注意ですよ?

むしろ、「雑未を気にせずに常に昆布を使うべきだ」という方が暴論でしょう。

338 :隠し味さん:2005/10/30(日) 20:17:54 ID:Zw/0T/4P
>>337
だからさ、美味さを追求して「グルタミン酸ナトリウム単体を入れるべき
シチュエーションはいくらでもある」 というのが理解できないんだよ。
あなたがどんな究極の味をめざしているのかはわからないけど、
その考えでいくと、酸味は酸味料で、とろみは増粘剤で、甘味はサッカリンで
色は着色料で・・・とキリがないわけ。

俺の感覚では、素材固有の風味(ネガティブな言い方をするなら雑味)を
御しきれないがために化学物質を使う料理人は評価できない。それだけ。

「じゃあ、塩は?」とか言わないでくれよ。話が広がりすぎるから。

339 :隠し味さん:2005/10/30(日) 20:36:53 ID:y7SCS9XD
>>338
究極的に美味いもん食わせてくれるなら、(身体に今の食事より顕著な害が無い限り)何使ったっていいよ。
別に酸味料だって増粘剤だってサッカリンだって使えばいいじゃん。
ただし、現在は本当に合成したものだけで食うものを構成すると、害が多い事が多々あるし、
そもそもマズくなるのは確かだよ。ただ、それが100年後にもそうなのか?って言われるとわかんないっしょ。

天然モノなんてマズくて食えないって時代はおそらく来るよ。
まぁまだ100年って単位じゃないかもしれないけどね。

そんでもって、少なくとも、美味さを求めてグルタミン酸ナトリウム単体を入れる事を
今躊躇する理由がわからんのよ。だって、グルタミン酸ナトリウムはグルタミン酸ナトリウムでしかないんであって、
その味が必要なのに昆布入れたってしょうがないじゃん。そりゃ昆布入れればグルタミン酸ナトリウムの味も入るけど、
同時に余分な味も入るんだから、それは自分が意図したこととは違うでしょ。

昔から出汁の取り方ってのは如何に雑未を出さないで純粋な旨みだけを抽出するかって事だったわけで、
それの究極の1典型としてグルタミン酸ナトリウムだけを使う、ってのはアリでしょ。
それだけじゃないよ、塩だの砂糖だの、ほとんどの調味料は、「精製して如何に目的の味だけを残すか」ってのが
テーマだったわけ。ただ今は行き過ぎで、逆に「雑味もうまいじゃん」ってのが評価されてて、
それを否定する気は無いの。ただ、その手の話が喧伝されると大衆はみんなそっちに行っちゃうわけでさ、
「自然なものが美味い」って方向に行って、安易な料理人がみんなそっちに迎合しちゃうわけよね。

そうじゃなくて、「グルタミン酸ナトリウムだけを追加した方が美味くなるケース」ってのは、
食材のバランスとかから考えて絶対にありえるんだから、そういうケースの場合は
躊躇せずにグルタミン酸ナトリウムを使えばいいわけよ。

たとえば、二流の食材しか手に入らなかった時にでも、「二流の食材しかないからあきらめて
一流の作り方で出そう」ってのは素人か思考停止で、「二流の食材しかないならどうやって美味くするか」ってのが
本当の職人だよ。そのときにグルタミン酸ナトリウムを利用する事をためらう必要はない。
これは別に何にでも言えることだよ。もちろんその時に昆布を使った方が美味くなるなら
昆布使えばいい。

340 :隠し味さん:2005/10/30(日) 20:59:05 ID:Zw/0T/4P
>>339
では、究極的に美味いものとは何か?という話になってくる。
食べる側の食経験や文化、嗜好によって違うからね。
最高レベルの日本料理がフランス人にとっても究極の美味であるとは限らないし、
ガッツリした料理を好む庶民が高級料亭の料理を食べてもピンとこない、
というケースはよくあることだし。

ひとつ言えることは、高いレベルの食経験を持つ本当のグルメな人は、
素材レベルでもいいものを知っているわけだから、二流の食材に化学調味料
(とか他の添加物)を使ってごまかせることはまずないよ。
化学調味料というのは万能の神様ではないんだよ。それに頼るほうが思考停止だと思うがね。
それよりもシンプルな調理法を手の込んだ調理法に切り替えるなどしたほうが、
素材の味をカバーできる。そっちに頭を使うほうが料理人として健全だと思うぞ。

子供だましの究極的な美味さだったら、化学調味料や油や砂糖を使って
ごまかすことができるかもね。グッチ裕三みたいにさ。
でも、そんなグッチ裕三もNHKの料理番組では化学調味料を使わないんだよね。


341 :隠し味さん:2005/10/30(日) 21:03:34 ID:y7SCS9XD
>>340
万能の食材じゃない事を理解してるから、グルタミン酸ナトリウム使うんじゃん。
「二流の食材に化学調味料使って誤魔化す事は無い」ことはないよ。
実際に天皇の料理番が使ってるんだし。
彼らは大変だよ、だって公式の会合の場合一度事前に決めたメニューは、
その日に何があっても変えられないんだから。

素材レベルで本当に良いものが手に入らなかったときにも良いものを作るのがプロだし、
そうじゃなくても本当に良いものが手に入っても、「使うべきときには使う」のがプロだよ。

342 :隠し味さん:2005/10/30(日) 21:11:25 ID:4gNtGUts
>>334
>それは量の問題だよ。

量の問題、ってあなたのいう量はどのぐらいがベスト?
とりあえず塩の何パーセント。

>>339
なんか、見苦し書き込み
もっと要点絞ってよ
で、
「グルタミン酸ナトリウムだけを追加した方が美味くなるケース」
というのは、どういったケース?
それはあるかもしれないけど、かなり稀なケースかな?




343 :隠し味さん:2005/10/30(日) 21:15:02 ID:Zw/0T/4P
>実際に天皇の料理番が使ってるんだし。
>彼らは大変だよ、だって公式の会合の場合一度事前に決めたメニューは、
>その日に何があっても変えられないんだから。

結局最後はその話か。アホクサ。
それはあなたの立場、あなたの考えとは何の関係もないよね?


344 :隠し味さん:2005/10/30(日) 21:36:11 ID:sq94ew7e
いい加減「美味しい」は結果論である事に気が付きなよ。
あくまでもプロセスが料理の味も超えると考えるなら一生y7SCS9XDの言ってる事は理解できませんよ。

>>342
何%とか笑える。確かに塩の量に対してグルタミン酸ナトリウムのうまみを良く感じる量というのは
あるけど、それが絶対的に美味しいわけじゃないでしょ。
それに334の言いたいことはそんな浅い事じゃないと思うんだけどね。

あ、昆布だと厳密にグラム数が決まってるんですかね?
そりゃお手軽ですね。



345 :隠し味さん:2005/10/30(日) 21:47:35 ID:y7SCS9XD
>>342
どんな料理にも、可能性として「グルタミン酸ナトリウム」を入れたほうが絶対的に美味しくなる事、
というのはありえるよ。だからそのときそのときの食材に合わせて柔軟性を持って使う使わないは決めること。
「何には何が駄目」なんてのは(まぁ絶対的に合わないものは別として)ありえないの。
だから>>332で言ったことは間違いだね、訂正する。
「白菜の浅漬けなんて微妙な料理に、昆布を使うか使わないかはその時の食材の出来などによって判断する」
白菜が強くなる冬の良い時期なんかに、本当に美味い昆布が手に入ったら昆布を合わせるかもしれない。
でも、そのときでも、昆布で出汁を取るか昆布自体を合わせるか、それとも昆布で出汁を取った上に微量のグルタミン酸ナトリウムで調整するか、
もちろんグルタミン酸ナトリウムしか使わないという決断を下すか、はそれはその時の判断であって、量だって何だってその時に判断するしかない。
何グラムなんて決まったもんじゃないし、料理はそんな簡単なもんじゃないから、グルタミン酸ナトリウムを使うのも
確かに簡単なもんじゃないよ。別にお手軽に逃げてるつもりは毛頭ない。

でも、「自然の食材だけで作ればエライ」なんてのは間違いだよ。これだけは言える。
言えることは最終的に出来たものの味だけであって、それ以外には何も問う必要は無い。
違うかなぁ。

346 :隠し味さん:2005/10/30(日) 22:16:12 ID:Zw/0T/4P
>>345
お説ごもっともだが、そこまで考えて化学調味料を使っている人が
現実にたくさんいるとは思えないんだよ。あなたは特別なのかもしれないが。
少なくとも>>318-319あたりの流れはそんなレベルの話をしているわけじゃ
ないだろうから。

「自然の食材だけで作ればエライ」というのが絶対的な真理ではないのはわかる。
俺はあなたに化学調味料を使うなとは言える立場ではない。
観念的な話になって恐縮だが、旬の食材や、本当の天然物の食材が持つ「気」の
ようなもの(何か身体にいい影響を及ぼすパワーのような)を感じるように
なってから、もっと自然に敬意を払いたいと思うようになった、ってだけのことだよ。
それと、「最終的に出来たものの味」というのは、あなたのいうほど研ぎ澄まされた
ものである必要もないと思っている。

347 :隠し味さん:2005/10/30(日) 22:40:08 ID:sq94ew7e
>>346
人様の思想にまでいちゃもんつけるのは失礼かと思うけど、
プロセス(素材、調理法)を重視しすぎると、結果(美味しい不味い)とのギャップが生じないかな?

>>339でも軽く述べられてるけど、例えばあなたがある料理を食べて
「すごい美味しい。料理長ありがとう」と言ったら、料理長が
「当店は人工栽培で厳密に品質管理された野菜と人工調味料で完璧に味を整えているので
とっても美味しいです」と答えてきたら、
感覚では美味しいけど、思考では不味い食べ物になってしまってギャップが埋められないような気がするのだが。
(今までそういう経験が無いからこれからも無いと言い切るのなら別に問題無いけど)
それとも、事前に情報収集してギャップが生じないようにするのかな?
自分とはまったく正反対の思想だから、どういう考えで食べているのか非常に気になる。


348 :隠し味さん:2005/10/30(日) 22:47:38 ID:sq94ew7e
美味い不味いは極端すぎかも。スマソ。
敬意を払えるか(受け入れられるか)、敬意を払えないか(受け入れられないか)
に脳内変換してください。

349 :隠し味さん:2005/10/30(日) 23:57:40 ID:Zw/0T/4P
>>347

>「当店は人工栽培で厳密に品質管理された野菜と人工調味料で完璧に味を整えているので

というケースは、現実にはまずないので・・・。

> 感覚では美味しいけど、思考では不味い食べ物になってしまってギャップ

これは経験ないな。あなたのように考え抜いて人工調味料を使っている高度な例に
遭遇したことがかいだけかもしれないし、俺が気付いてないだけかもしれないが。
けれど、日常的に食べているもの(店や加工食品)については、作る側の思想や
腕とセンス、経験、素材のレベルなどが何となく判別できているつもりだよ。
それが外れたと実感したことはない。
もちろんブラインドテストしたら?とか言われたら満点をとる自身はないが。

そもそもほとんどの店は、人工調味料を使っていることを公表しないのだから、
正解は知りようがないとも言える。



350 :隠し味さん:2005/10/31(月) 00:12:39 ID:hRtylPQN
>>344
いや、プロセスあっての「美味しい」だよ
ちゃんとした素材、調理法があってこそ、初めて美味しい物ができるんです。
あたりまえです。

>何%とか笑える。確かに塩の量に対してグルタミン酸ナトリウムのうまみを良く感じる量>というのは
> あるけど、それが絶対的に美味しいわけじゃないでしょ。

それは>>333の 味の素の味が立ちすぎてバランスが崩れると言う意見の答えが
>>334
>それは量の問題だよ。 と言う意見
じゃあ味の素の味が立ちすぎない量ってどのくらいって聞いたまでのこと。
まあ、かなり微妙ってことだけどね

351 :隠し味さん:2005/10/31(月) 00:31:47 ID:oz+R2cQL
>>349
質問が悪かったかな。
「高度な例に遭遇した時、自身が気付いた時、第三者から知らされた時」にあなたの美味しいの判断基準に
ギャップが生じているはずなんだけど、どう整合性を取るの?
と言う事が聞きたい。揚げ足を取ろうとしているわけじゃなくて個人的に興味があるので。
「そういう事例に遭遇した事無いから答えられない」と言うのならしょうがないけど。
「そもそもギャップなんぞ生じてない」と言うのなら発生しない理由を教えて欲しい。


>>350
プロセスはあくまで手段であって、結果そのものでは無いよ。


352 :隠し味さん:2005/10/31(月) 00:32:32 ID:KVaJBULA
質問!

「味の素の味」ってどんな味ですか?。
料理に使用してその味が判るものなんですか?。

353 :隠し味さん:2005/10/31(月) 01:06:48 ID:IefyXug/
>>351
もう1回>>349の書き込みを読んでくれる? 書いてるつもりだけど。

ほとんどの店は作り方(人工調味料の使用/不使用も含めて)を
客に対して公表していないわけだから、食べる側は「自分の感覚」との
答えあわせはできないわけ。だから本当のことは俺だって知らないよ。

ただし、「ああ、すごく美味かったなあ」と思った店の厨房に
味の素の缶が見えたとか、そういうことは今までないから、
ギャップが生じたことはないとしか言えない。

もし化学調味料を使用しているお店が、会計のときに
「当店は化学調味料を使用しておりますが、お味の方はいかがでしたでしょうか?」
と確認してくるような世の中だったら、あなたの質問に答えられるだろうね。

>>352
味の素を舐めてみれば?
白菜の浅漬けのような淡泊な味の食べ物に入れると、味の素を舐めたときと
同じような味がはっきり分かることが多いよ。

っていうか味の素を舐めたことがあるけど味の素の味がわからない
というのであれば、それは味覚障害だと思うので、病院に行ったほうがいいよ。

354 :隠し味さん:2005/10/31(月) 01:19:08 ID:hRtylPQN
>>351
>プロセスはあくまで手段であって、結果そのものでは無いよ。

でも、よりよいプロセスあってこそ、よりよい結果がついてくる。

まあいちいち小難しいいい回ししているけど、
あなたの言いたいのは結果が美味しければなんでもありってことだろ?
過程はどうであれ。

・カンニングして100点とりました。
・カンニングしないで100点とりました。

でも、結果はどちらも100点です。
100点にはかわりはないのです。
ってこと?

355 :隠し味さん:2005/10/31(月) 01:23:19 ID:KVaJBULA
>>353
味の素を極微量舐めてみたのですが、いわゆるうま味を感じました。
「味の素の味」と「MSGの味=うま味」とは違うのですか?
また淡泊でない料理では誰も判らないのですか?


356 :隠し味さん:2005/10/31(月) 02:00:39 ID:IefyXug/
>>355

くだらないことを書いてないで、坊やは早く寝なさい。

357 :隠し味さん:2005/10/31(月) 02:41:46 ID:mMMmht9E
>>356
ピシッと答えてやれよ。

まさか答えられないんじゃないよね。

358 :隠し味さん:2005/10/31(月) 12:50:10 ID:pJbt7PCX
もう、自然食ブーム、健康ブームに真っ向から対立しますね
また出したんです、化学調味料。
まだ世の中の流れに気づかないのでしょうか。
今一度考え直すとかしないのでしょうか、このメーカー。
家族がある人たちは利用しないほうが、というより、利用する人は
消滅していきますよね。手料理で、化学調味料じゃ
喜べませんよ。

359 :隠し味さん:2005/10/31(月) 15:02:18 ID:0EUOPF1o
>>358
その通り、いらないと思うのなら使わないのが一番。
まずはお舞が実践してくれよ。
その上でそんなブームがあっても「味の素」が何故潰れないのか考えな。

360 :隠し味さん:2005/10/31(月) 20:07:34 ID:mMMmht9E
>>358
隔離スレから出てくるんじゃねぇよ、糞が。

361 :隠し味さん:2005/11/01(火) 00:25:42 ID:QePE4rcg
>>354
だからね
「本当にそれはより良いプロセスなのか?」ともう一度見直してみた方がいいよって事じゃないかな。
それは単に、今までの固定観念の上に寄りかかって思考停止しているだけじゃない?

362 :隠し味さん:2005/11/01(火) 00:28:08 ID:2+35EoC4
>>359
>まずはお舞が実践してくれよ。

>>358さんは、たぶんすでに実践しているんじゃないでしょうか

確かに、味の素、家庭じゃあまり使わないですよね。
コマーシャルでチャーハンに入ているしシーンがありましたけど、
入れると味の素の味がして、どうも好きになれないです。
普通に、塩、こしょうで十分ですね。

味の素の味が好きな方って、お塩のおむすびでも味の素を入れて
食べているんでしょうか?


363 :隠し味さん:2005/11/01(火) 00:36:46 ID:tpWStn5z
家のキッチンに「味パンダ」と名乗るテロリストが現れたら、殴り殺せ!
味の素を投入される前に!!

364 :隠し味さん:2005/11/01(火) 02:06:56 ID:i5ZUSBAx
>>362
んだ、隠し味程度ならともかく味の素はチャーハンに合わないね。
やっぱりチャーハンには中華コンソメだよ。

味の素を単なるうま味調味料と思っている人が多いけど
本当は(昆布の)うま味調味料、なんだよね。
何にでも入れれば良いってもんじゃなくて、適材適所をわきまえて欲しいね。

>>363
(・∀・) カエレ!

365 :隠し味さん:2005/11/01(火) 02:32:34 ID:kcp9UBpH
>>353 ID:IefyXug/

いい加減>>355 にピシッと答えてやれよ。

まさか答えられないんじゃないよね。

366 :隠し味さん:2005/11/01(火) 13:24:37 ID:2+35EoC4
>>364
中華コンソメにも味の素のようなもの、入ってますよね。


367 :隠し味さん:2005/11/01(火) 19:42:00 ID:kcp9UBpH
>>366
そう、チキンやビーフなどのうま味成分のアミノ酸がメインで、
MSGは気になるほど入っていないよ。
昆布味のコンソメなんて気持ち悪いもんね。

368 :隠し味さん:2005/11/01(火) 22:08:22 ID:tpWStn5z
>>365
もちろん余裕で答えられるけど、答えてやんないよ。
肯定派の罠の匂いがプンプンするからな。

どうせ少しずつ小出しに持論のストックを出してきて
網に絡めようって魂胆だろ。その手には乗らないよーだ!


369 :隠し味さん:2005/11/01(火) 22:25:20 ID:GBuJg2vB
>>364
>何にでも入れれば良いってもんじゃなくて、適材適所をわきまえて欲しいね。
これには同意。

>本当は(昆布の)うま味調味料、なんだよね。
これは違う。昆布はグルタミン酸が特に多いから、
MSGそのものである化調を使ったものと味が似てきて勘違いしているだけ。
むしろ(昆布の)うま味調味料、しいては化調は昆布の代用品という
視点は早く捨てた方がいいかと。


>>367
アミノ酸で旨みを持つものは10種類程度だったような。
そのうえ、半分ぐらいが人工のアミノ酸だったような。
鳥にも牛にもアミノ酸は結構含まれているような。
お気に入りの「あたま使わない」スレにもどったら?



370 :隠し味さん:2005/11/01(火) 22:32:04 ID:GBuJg2vB
補足、グルタミン酸以外のアミノ酸は非常に弱い旨みしかしめさなかったような。
だからこそうまみ調味料というとMSGになるんだけどね。

あと鳥にも牛にもアミノ酸は含まれてるよな。たんぱく質なんだから。
鳥にも牛にもグルタミン酸が含まれていて、味の重要な要素になっています。

371 :隠し味さん:2005/11/02(水) 12:26:58 ID:WqY2KUyH
ここって、皇帝豚の隔離病錬なんですかw

372 :隠し味さん:2005/11/02(水) 14:01:08 ID:B/EEjKd8
>>370
>補足、グルタミン酸以外のアミノ酸は非常に弱い旨みしかしめさなかったような。
>だからこそうまみ調味料というとMSGになるんだけどね。

え?ということは、肉や煮干しのうま味は、グルタミン酸のせいなんだ。
イノシン酸もグルタミン酸がなければ、強いうま味が感じないってことか。

>>371
まあ、行き場を失ってしまったからね
溜まっているんじゃないですか?
だから、「うま味」についてもっと論じたければ、
肯定、否定、容認、関係なく『うま味の科学』みたいなスレを作ればいいのに


373 :隠し味さん:2005/11/02(水) 21:30:26 ID:W6i0pTCD
>>372
イノシン酸だけを摂取してもあまりうまみは感じなかった。
まあ、研究室の試薬を拝借したけど不味かったとは言えないよなw

374 :隠し味さん:2005/11/03(木) 02:18:43 ID:doCW/t8L
>>372
>イノシン酸もグルタミン酸がなければ、強いうま味が感じないってことか。
なんつーか、イノシン酸はアミノ酸じゃないよ。

>>373
ナトリウム塩になってないと酸味のせいでうまみを感じないらしいね。

375 :隠し味さん:2005/11/03(木) 07:09:56 ID:e0M90FC1
>>374
するとトマトはグルタミン酸のままだからすっぱいのか !!
昆布の場合はどうなんですか ?


376 :隠し味さん:2005/11/03(木) 14:43:45 ID:bRYlZbB8
>>374
つまらんツッコミ入れるなよ

そういえば核酸系アミノ酸と云う人もいるよな

377 :隠し味さん:2005/11/03(木) 14:55:06 ID:VBfeXNM7
>>375
トマトの酸味はクエン酸とか別のモノからの由来でしょう。
トマトはグルタミン酸のみでできているわけじゃないんだし。
昆布は昆布中だとグルタミン酸で存在しているんだけど、乾燥させると昆布中のナトリウムと
塩を形成するか、
昆布中はナトリウム濃度が高いので常にグルタミン酸ナトリウムになっているか、
のどっちかだったような気がする。うろ覚えですまんね。

>>376
核酸系アミノ酸なんて言葉使っている人いるのか?
言葉の定義からして間違ってるのだが。

378 :隠し味さん:2005/11/03(木) 21:21:46 ID:QvPBBgNn
Enough of Ajinomoto's propaganda. Aspartame causes brain tumors, leukemia and lymphoma as a recent Italian study showed. Don Rumsfeld got this poison approved as discussed in movie, Sweet Misery: A Poisoned World, www.docworkers.com
http://hawaii.indymedia.org/news/2005/09/5357.php

379 :隠し味さん:2005/11/03(木) 22:09:40 ID:bRYlZbB8
>>378
ダイエットコカコーラ、最近飲み過ぎてるな〜
毒、恐〜い。控えよう

380 :隠し味さん:2005/11/03(木) 23:12:28 ID:gd/Nz0Ae
アスパルテームの安全性については以前から論争されてる。
この板の化調並み。
ググれば色々出てくるよ。
例えば
http://www1.accsnet.ne.jp/~kentaro/yuuki/aspartame/aspartame.html

ホントに危なかったらお国が警告出すし、ニュースになるって。

381 :隠し味さん:2005/11/03(木) 23:15:01 ID:GVQBn8BI
まあ、ともかく、あの会社は毒ばっかり売ってるってことだ。

382 :隠し味さん:2005/11/03(木) 23:33:50 ID:gd/Nz0Ae
>>381
先日うちの子供が風邪こじらせて医者で「ソリタ」
っていう点滴してもらったが、あれも毒か?。
http://www.ajp.co.jp/product/index.html





383 :隠し味さん:2005/11/03(木) 23:36:52 ID:JSQR9F8O
隔離スレから出てくるなよ、毒厨。

384 :隠し味さん:2005/11/04(金) 00:12:48 ID:5XxTSqv2
>>382
気の毒だが、たぶん毒だ。毒をもって毒を制すってヤツだろう。

あと、AGFのコーヒーとかもたぶん毒だと思うから、俺は飲まない。

385 :隠し味さん:2005/11/04(金) 01:22:18 ID:TtJTkBeA
毒だと知っていて、公開していないなんて話、たくさんあるよ。
まあ、リスクは公平に負おうってことだ。

俺はべつに化学調味料に対しては、自分では使わないまでも寛容なつもり。
ただ、高級中華料理などで、うま味調味料と白砂糖たっぷりの味つけだと、怒りがわいてくる。
近所の定食屋と同じ味つけなのに、どうしてほかの客はうまいうまいと食べるんだ?

386 :隠し味さん:2005/11/04(金) 02:35:31 ID:H0m7WNq7
>>385
素材が違うw

387 :隠し味さん:2005/11/04(金) 21:38:38 ID:tmxGWtJv
イヤなら自分が摂取しなきゃ良いだけ。それを他人に強要するな。

388 :隠し味さん:2005/11/05(土) 00:07:28 ID:6fTfCSQn
>>387
確かに、摂取したくないね
でも
お歳暮などの食品に化調たっぷり
そういうのどうしようか?
捨てるか?

味の素のギフトなんか困ったものだ。
使えるのはサラダオイルだけか。
いらねぇーよ!コンソメの素、ほんだし、味の素

うん!
やっぱり、捨てよう。

389 :隠し味さん:2005/11/05(土) 01:31:07 ID:HExF4cuM
↑でも正月に化調入りのかまぼこは食べてしまう椰子。

390 :隠し味さん:2005/11/05(土) 10:24:14 ID:bt6GmhvU
ってゆーか、否定派の伝で行くと精製されたサラダオイルなんてつかえねー
精製された塩なんてつかえねー
って事になるわけで、行き着く先は、塩味付けるには岩塩か海水しかつかえねー
って事になるんじゃないかと心配です。
何故かかれらはそのダブルスタンダードを良しとしてるのが不思議なんだけど。
(岩塩は美味いけどやっぱ風味が邪魔になる事があって、使いどころが難しいし、
岩塩精製したものはまぁ普通に使えるけどそりゃ精製したもの=自然に存在するものではないし)

391 :隠し味さん:2005/11/05(土) 10:42:22 ID:Vgopd2aI
>>389-390
その手の煽りには乗らないよ。

392 :隠し味さん:2005/11/06(日) 03:28:16 ID:57MTELGI
>>390
うちは、だいたいそういう生活。食費はたぶん普通の家庭の二倍だろう。高いよ。w

外でめしを食うぶんには、化学調味料は食べてるね。
ひごろ食べない分、味が際だって困ることもあるけど。仕方ない。
知り合いのラーメン屋は、化学調味料を大量に使い始めたら、やたら客が増えたと言っていた。
大衆料理店は、好きな奴がいるなら使わなきゃやっていけないんだろう。安いし。

393 :隠し味さん:2005/11/06(日) 07:10:29 ID:K1VGF0BF
>>392
だいたい普通の人で味の素が好きだ、なんて言う奴は致傷。
味の素が好きなのはたいがい料理人か経営者。
普通の人は単に美味しいものが好きなだけ。

だから逆に味の素が嫌いだ、という奴は救いようのないアフォか利害関係者。

どちらでもないとしたら単なるお祭り好きの2ch'er。

394 :隠し味さん:2005/11/06(日) 09:54:57 ID:MPuoHVvO
>知り合いのラーメン屋は、化学調味料を大量に使い始めたら、やたら客が増えたと言っていた。

ジサク乙。
普通そんなこと言わねーだろ、他人に。
たとえそうだとしても化調を大量にいれても味はうまくなんねーよ。
なんでも適量ってのがあるんだよ。
試してみろ。

395 :隠し味さん:2005/11/06(日) 12:25:58 ID:7JIdLD3Y
>味の素が好きなのはたいがい料理人か経営者。
>普通の人は単に美味しいものが好きなだけ。

料理人や加工業者だって普通の人と同じだよ。
美味しいものをできるだけ安く作りたいだけ。
ただもちろん商売だから、同じくらいの美味しさなら
安くあがるほうをシビアに選別する。


396 :隠し味さん:2005/11/06(日) 14:24:12 ID:j+s/XNg8
>>394
自作といわれてもなあ。
小学校から高校までの同級生で、開店のときから(金以外の)相談に乗っているからね。
無化調の塩ラーメンをめざしていたんだけど、コストの問題と、微妙な味で客がつかめない問題があり、
しかたなくスプーン小匙一杯の化調を入れるようになったのよ。
一年足らずで経営は好転して、地元では有名店のひとつになってるよ。
スプーン小匙一杯は、普通のラーメン屋より少ないと思うかもしれないが、
一月分の化調の量を見たことがあるか?
きらきらして、匂いもして、きれいだよw

397 :隠し味さん:2005/11/06(日) 15:01:57 ID:R8rwaDPN
>無化調の塩ラーメンをめざしていたんだけど、コストの問題と、微妙な味で客がつかめない問題があり、

そういうのって結構、自己満足の世界だからなー。
きっとラーメンとは別の食べ物としておいしかったんだろうけどね。
でもそれは大リーガー養成ギプスをはめたままで試合に臨むようなもんだ。

>一年足らずで経営は好転して、地元では有名店のひとつになってるよ。

化学調味料無しでそれなりに美味しい、ってところまで作りこめていたから
最終的に評判になるほどの「いいラーメン」になったんだろうね



398 :隠し味さん:2005/11/06(日) 15:09:17 ID:jr6UrEXT
>>396
あーよくある無課長謳ったまずいラーメン屋の一つだったわけね。
「微妙な味で客がつかめない問題」とか言って、客は味音痴だから俺のラーメンのすばらしさがわからない
って嘆くバカな店長(この場合は396かな、実際の店長は賢明な判断したし)がいて、
最終的に「○○産高級食材使用」とかラーメン本のコピー貼りまくったりして
情報で食わせようとするんだよね。
実際は、無課長にして風味や雑味が四方八方にでてしまい主張の無い味になったり、
主張を出そうとして天然塩や醤油を使ったらただ単にしょっぱくなったり、
スープと麺の味がマッチしなかったり、毎日味がころころかわったり、
不味いラーメンができてしまう。
それらを克服した無課長のラーメンもあるにはあるけど、
コストなどトータルの面で見ると無課長が絶対的に美味しいとは限らない。

なんつーか、件のラーメン屋が売れなかったのは396のせいだったんじゃないの?

399 :隠し味さん:2005/11/06(日) 19:51:15 ID:j+s/XNg8
>>398
どうして、化調関係の話は、みんなけんか腰になるのかなあ。
…私は経営監査みたいな仕事をしているけど、そのラーメン店での私の立場は、
経営者の友人で、モニターの一人に過ぎません。もしも私が経営方針を決められるなら、
万人がオイシイと思う「脂+しょっぱい+化調」にしろと言ったでしょう。
料理店には、なにか印象に残る味が必要なんですよ。これは外食産業のセオリー。
化調はそれを格安で出せる魔法の白い粉です。万歳!

でもね、無化調の塩ラーメンに挑戦する人は、仕事抜きに応援したい。本心ではね。

400 :隠し味さん:2005/11/06(日) 19:54:55 ID:jr6UrEXT
>>399
>経営者の友人で、モニターの一人に過ぎません。
そういう立場だから自分の理想を友人に押し付けてなかったか、と言ってるのだよ。

401 :隠し味さん:2005/11/06(日) 22:59:32 ID:DvldWHdx
ネットで味の素の使い方を調査していたら、こんな記事発見。
組織内で問題を起こしているようだ。
http://www.t-union.or.jp/powerful/ajinomoto/ajinomoto.htm

402 :隠し味さん:2005/11/07(月) 00:12:20 ID:BiBl5u85
>>401
味の素がかわいそうだ。

403 :隠し味さん:2005/11/07(月) 11:53:56 ID:5Qjs97Z+
>>400
世の中の人は、友人の意見で簡単にふらふらしたりしないんだよ、
あんたみたいにね。
味の素とりすぎると、人にカラミたくなるのか?

404 :隠し味さん:2005/11/07(月) 14:03:03 ID:kjcaJIbT
>>390
あいかわらず
「精製」,「ダブルスタンダード」
と言っている
バカな議論廚は、引っ込め!

405 :隠し味さん:2005/11/09(水) 22:31:56 ID:lRYSwaxL
料亭で味の素使っているというのは大恥だ。
きちんとした料亭ならば、味の素は使わない。

406 :隠し味さん:2005/11/09(水) 23:12:23 ID:yag1d7wI
別に料亭で使わなくたってそれはそれでいいじゃん。
普通庶民が毎食料亭に行ってご飯食べないだろ?。
俺も仕事とかでそこそこの料亭にいって料理食べることがある。
確かに美味いよ。
だからといって好きなラーメン食べるの止めないし、こんなもん
食っちゃいけねーなんて思ったことないぞ。


407 :隠し味さん:2005/11/10(木) 01:27:50 ID:7bBq8PSq
べっかむさまは高級料亭の味がきにいらなくて途中で帰り
マックのハンバーガーを食べにいったときいたことがある。

408 :隠し味さん:2005/11/10(木) 01:54:39 ID:evijlcgx
だからどーしたって話だな

409 :隠し味さん:2005/11/10(木) 08:52:56 ID:Tlo4yYGF
科学と酔う
毒物! 毒物!
化学調味料は
度l区物QQ毒物!!

肯定豚は社会のごみ 一生この隔離スレッドにひきこもってろ
本スレに攻めてくるな ぼけ!

410 :隠し味さん:2005/11/10(木) 11:23:05 ID:n4F5gEvh
はいはい、わかったから巣に帰ろうね、ボク。

411 :隠し味さん:2005/11/10(木) 12:25:56 ID:s/mChVbU
お馬鹿皇帝派、アウフヘーベン派低脳のまね〜

かちょうは ど く ぶ つ かちょうは ど く ぶ つ
かちょうは ど く ぶ つ かちょうは ど く ぶ つ

えへっえへっ うぇうぇうぇうぇ
えへっえへっ うぇうぇうぇうぇ

かちょうを まいにち たべさせて かんさつにっきを つけてやろう

えへっえへっ うぇうぇうぇうぇ
えへっえへっ うぇうぇうぇうぇ

かちょうは いらないいらないいらないよ
かちょうは いらないいらないいらないよ

しかし、あんたら暇だね〜

412 :隠し味さん:2005/11/10(木) 12:32:28 ID:N+kihYcH
もな〜ぁ

413 :隠し味さん:2005/11/10(木) 12:36:33 ID:qn8Tk/p3
>隔離スレッドにひきこもってろ
ってフレーズ、もう一つのスレでも使ってるけどパクらないでね。
もともと俺らが君のような豚さんに使ってるんだから。


414 :隠し味さん:2005/11/10(木) 17:10:39 ID:NYg+NB1d
>>410
もう、本スレをあらさないでね

415 :隠し味さん:2005/11/11(金) 18:33:36 ID:4MxZySGM
中学の時のサヨ教師が
「味の素の原材料は石油だ!!絶対買うな!!」

なんて見てきたような口振りで授業の大半を使って力説していたっけ。
サヨが味の素を嫌う理由って何でしょ?



416 :隠し味さん:2005/11/11(金) 22:03:06 ID:9i4w1lSw
>>415
サヨって、味の素嫌っているのか?
どこぞのソース?

417 :隠し味さん:2005/11/11(金) 22:33:09 ID:mQeTPVce
味の素→大企業→権力
って図式でサヨ君は味の素が嫌い、って推理どう?


418 :隠し味さん:2005/11/12(土) 19:42:24 ID:xrrbYv6f
ほんのちょびっと使う分には絶大な効果がある。
ただ悲しいかな、現代日本には使いすぎた食物が多すぎるってこった。

419 :隠し味さん:2005/11/12(土) 22:33:11 ID:S7PBfSDG
>>415
>「味の素の原材料は石油だ!!絶対買うな!!」

と言いながらそのサヨ教師、冬は石油ファンヒーターの排ガス平気で吸ってる予感。


420 :隠し味さん:2005/11/12(土) 22:52:19 ID:851yqi0t
サヨ=否定派  こういう情報操作が好きですね 皇帝豚は
糞サヨなのは、皇帝豚でしょうw

421 :隠し味さん:2005/11/13(日) 02:11:29 ID:6vMe5X4Y
>>420
そうだよね…。
「味の素の原材料は石油だ!!絶対買うな!!」
といって、わざわざ授業の大半を使って力説するような教師
本当にいるの?信じられん。
「絶対買うな!!」だなんて、なんか、皇帝豚が嫌いなの本のタイトルみたい。
普通は「絶対使うな!!」だよね。

またアウフ・ゴキ・皇帝豚の、お得意の作り話かな?

422 :隠し味さん:2005/11/13(日) 08:50:06 ID:r28IetP8
35 名前:名無しさん@6周年[] 投稿日:2005/11/09(水) 21:02:11 ID:Dit9LLHg0
ネット右翼敗北!!!wwwwwうぇぇうぇ!!!
ざまーみろってんだ!wwwww
過去の事実に目をむけ、これからも将来のために
謝罪と賠償を行い続ける必要がある。
安倍ちゃんの言うとおり。
ネット右翼は早く目覚めることだね。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
この文章似てるとおもいませんか?そうです。>>411の文章と
そっくりなのです。これは、皇帝豚が、左翼という証明でもあります。

423 :隠し味さん:2005/11/13(日) 14:21:31 ID:4FP8sm87
作り話だの情報操作だの言う以前の話じゃん。

「買ってはいけない」なんかのマスプロダクト排斥運動が
「左翼的思想に基づいている」とされるのは鼻っから常識だし
>>417が得意げにご披露してる姿はあまりに世間知らず)
長く反課長運動の急先鋒だった「生協」が何を母体にした組織か、
まさか知らないわけでもあるまい?

424 :隠し味さん:2005/11/13(日) 15:46:50 ID:6vMe5X4Y
>>423
>「買ってはいけない」なんかのマスプロダクト排斥運動が
>「左翼的思想に基づいている」とされるのは鼻っから常識だし

だからソースくれ
マスプロダクト排斥運動=自然主義=左翼的思想ってこと?
「生協」=学生運動の生き残り=左翼的思想ってこと?
反課長運動=プロ市民のにおい=左翼的思想ってこと?

あまりにも短絡的で陳腐な発想だな。




425 :隠し味さん:2005/11/13(日) 23:49:23 ID:6vMe5X4Y
もう一つ言わせてもらえば、
マスプロダクト(この言葉、もともと商業・デザイン用語だと思うけど)に
関わっている人からみれば、反化調の人たちを左翼としたほうが都合がいいのでは。
ネット右翼側についたほうが今どきの2ch的であるし、共感も得られる?しね。
だから皇帝派側は、否定派側を左翼、左翼と宣伝しているのでは。




426 :隠し味さん:2005/11/14(月) 08:48:26 ID:7BcwjZUs
生協って、課長使いまくりじゃん
たしかに、生協は、共産党と昔かかわりあったらしいけれど

それは、あくまで、大昔のはなしでしょうがw

427 :隠し味さん:2005/11/14(月) 12:31:34 ID:25HzYVfo
>>415氏がサヨ教師が味の素嫌いって投げて、少なくとも
>>419氏までサヨ=否定派とは肯定派も断定してはいない。
ところが>>420氏からサヨ=否定派と肯定派が情報操作し宣伝してるってネタ。
こういうのが情報操作。

428 :隠し味さん:2005/11/14(月) 15:12:08 ID:OLHX09p0
>>427
>>415氏がサヨ教師が味の素嫌いって投げて、少なくとも
>>419氏までサヨ=否定派とは肯定派も断定してはいない

でも、内容的に「サヨ教師=否定派」とするニホヒぷんぷん
それに、授業中に「味の素を買うな!!」は、あまりにもウソくさ。
巧みに、意図的する内容に話を進めるのがある意味、本当の情報操作

429 :隠し味さん:2005/11/14(月) 21:36:10 ID:B7aK/QTP
生協が大量に味の素を売る背景に、絶大なプロモーションや接待を幹部に繰り返したことがある

430 :隠し味さん:2005/11/14(月) 22:52:40 ID:25HzYVfo
何故、>>422のような悲低派は根拠の無いことを堂々と言えるのか不思議。
>>411が肯定派であって、どこぞのスレのコピを貼り付け、似てるから同じで
だから左翼ってことになるのさ?。
しかもそれに便乗し>>425がこれは肯定派の宣伝だと。

正しく根拠なく「化調は毒」「化調は悪」としか言わない行動と同じ。

431 :隠し味さん:2005/11/15(火) 08:50:57 ID:gGV76Gvs
肯定豚の防空壕発見しました!
こいつら、ここに逃げ込んでたのかw

432 :隠し味さん:2005/11/15(火) 16:49:32 ID:MsJgEsm+
テレビのコマーシャルを見てたら味パンダがでてきおった

おい!味パンダ!勝ってにチャーハンに「隠し味」と言って
味の素、三振りもパッパカ入れるな。不味くなるんだ!
おせっかいな赤色パンダだ。そんなに「うま味」いらねぇんだよ!

と、見ながら突っ込む。まだしらふの時
で、酒飲んだ。面白い映画がやっていた。酒がいつもよりすすむ。酔いが回ってきた。
小腹がすいた。カップラーメンがあった。

酔っぱらった時の化調たっぷりのラーメンって旨いんだよな。
やっぱり、感覚が麻痺していると、化調たっぷりも旨いね。
もう一個食べちゃおうかな?

二つも食べてしまった。
次の日、化調の後味がずっと残っていて口の中が気持ち悪い。
カロリーオーバーも気になるところ。自己嫌悪と後悔の念ひとしお。

まあ、こういう感覚にさせてしまう化調って、やっぱり私にとっては
「悪」であり「毒」かもね。



433 :隠し味さん:2005/11/15(火) 21:21:12 ID:vOpVMY07
カップラーメンなんて、家におくんじゃない!
親に頂いた大切な体をなんだとおもってるんだ

434 :隠し味さん:2005/11/15(火) 23:45:46 ID:Utl/2skG
他の否定派って>>432のレス見てどう思うのかなあ?
>こういう感覚にさせてしまう化調って、やっぱり私にとっては
「悪」であり「毒」かもね。
って化調云々でなく自分自身の意思せいだろ。
こんな理由で化調は「悪」だ「毒」と言い切ってるの?






435 :隠し味さん:2005/11/16(水) 19:21:59 ID:5c/pMNs/
>>434
>って化調云々でなく自分自身の意思せいだろ。
> こんな理由で化調は「悪」だ「毒」と言い切ってるの?

予想どおりのお答えですね。

年寄りがよく味の素をかけて食べています。
感覚が鈍くなっているからでしょうね。
もっと強い味を欲しているからでしょう。
それと同じようにお酒を飲むと味覚の感覚も鈍くなるんですよね。
だから、酔っぱらった時、化調まみれのラーメンが美味しくいただける。
味の素パッパカ振りかけたチャーハンは私にとっては不味いもの。
でも、感覚が鈍った人は、とても美味しいんでしょうね。
酒で感覚が鈍った私が、化調まみれのラーメンを美味しいと思うみたいに。

味パンダというキャラクターを登場させ、子供ウケを良くし、
味の素パッパカ振りかけたチャーハンを、子供に食べさせようとする。
どういう神経を持った会社なのでしょうね?
化調は社会の「悪」であり「毒」であるということを認識してCMを作っていただきたい。
化調は、人の感覚を鈍らせる。それだけでも社会の「悪」であり「毒」であろう。

個人的なサイトなので気が引けますが。
ここの人、自然主義とか科学主義とかじゃない、ごく普通の人のご意見なもので。
http://home.owari.ne.jp/~snowbird/diary/2005.html

436 :隠し味さん:2005/11/17(木) 01:13:15 ID:t/FXhdm2
>>435
感覚を鈍らせてるのはアルコールの方じゃ・・・

あとそこのサイトの人はもう少しお勉強したほうがいいいかと思います。
あまりに無知を晒しているので。それとも晒しを目的に紹介してるのですか?

437 :隠し味さん:2005/11/17(木) 01:45:32 ID:mo6cDRRd
>>436
>あまりに無知を晒している

ずいぶん失礼な言い方ですね。
だから、科学主義とかじゃない、ごく普通の人のご意見って前書きつけたんですが…。

ここを紹介しようとした理由。
この人が、味の素をやめた後の感覚のご意見が、
一番重要なのですがね。
わかりずらかったでしょうか?(私の意図が)

まあ、あなたは、読解力もないような方なので、これにて失礼します。
>感覚を鈍らせてるのはアルコールの方じゃ・・・
なんて、頓珍漢なこと言っているし。

438 :隠し味さん:2005/11/17(木) 03:07:51 ID:t/FXhdm2
>>437
>年寄りがよく味の素をかけて食べています。
ここは高齢化による神経の薄弱化が感覚麻痺をおこしている=化調を大量に摂取しても感知できない。

>酒で感覚が鈍った私が、化調まみれのラーメンを美味しいと思うみたいに。
ここはアルコールによる感覚麻痺=化調を大量に摂取しても感知できない。

この上記二つに異論は無いんですけど、そのあとに

>化調は、人の感覚を鈍らせる。それだけでも社会の「悪」であり「毒」であろう。
と結論付けられてるのは何でかなぁ?
いきなり化調により感覚麻痺が起きる=化調を大量に摂取しても感知できないとなってるんだよね。
最初の8行は例として頓珍漢な事を書いてることになりますよ。

深い文学的な表現なのでしたら読解力が無いのでわかりません。ごめんなさい。

439 :隠し味さん:2005/11/17(木) 07:38:57 ID:gjJ/ga5F
酒飲んだ。面白い映画がやっていた。酒がいつもよりすすむ。酔いが回ってきた。
性欲がわいた。女がいた。

酔っぱらった時の女って旨いんだよな。
やっぱり、感覚が麻痺していると、女も旨いね。
もう一人食べちゃおうかな?

二人も食べてしまった。
次の日、女の後味がずっと残っていて下半身が気持ち悪い。
性欲オーバーも気になるところ。自己嫌悪と後悔の念ひとしお。

まあ、こういう感覚にさせてしまう女って、やっぱり私にとっては
「悪」であり「毒」かもね。



440 :隠し味さん:2005/11/17(木) 07:53:01 ID:gjJ/ga5F

この場合ほんとに悪で毒なのはどれでしょう?

1.女
2.酒
3.自分

441 :隠し味さん:2005/11/17(木) 08:53:05 ID:P0O4FATT
肯定豚は、本スレに来るなっていってるだろ
ここに、さびしく引きこもってろよ
肯定豚=荒らしなのはよ〜くわかった

442 :隠し味さん:2005/11/17(木) 21:47:38 ID:zUr1F7fC
化学調味料よりもカップラーメンの方が危険

443 :隠し味さん:2005/11/17(木) 22:27:01 ID:Zo72EVB7
皇帝豚氏ね氏ね!
さっさとしめしめ!!
化学調味料食べて市ね!!!

444 :↑基地外:2005/11/17(木) 22:52:19 ID:gjJ/ga5F
(  ゚,_ゝ゚)バカジャネーノ

445 :隠し味さん:2005/11/18(金) 11:38:59 ID:xd4yPlTQ
基地外は、皇帝豚でしょ
こんなところに追いやられているくせにw

446 :隠し味さん:2005/11/18(金) 17:01:02 ID:JntL6bCa
「あしたのもと AJINOMOTO」 は、よく知れているキャッチコピーだね。
本当に「あしたのもと」になっているの?

これからの賢明な消費書のためのキャッチコピーは
「諸悪のもと、AJINOMOTO」としたほうがいいかも。

447 :隠し味さん:2005/11/18(金) 17:24:52 ID:MnH8UifS
あーぁ、お花畑の住民がこんなところまで漏れているよ。
折角隔離スレがあるんだから、

す に か え れ

448 :隠し味さん:2005/11/18(金) 17:33:37 ID:JntL6bCa
>>447
感謝しなよ。さみしいということで遊んであげているんだから。

ま、結局、皇帝豚は、まともな反論もできない。
かりに反論しても人のもっている感性、感覚は、主観ということで
ほとんど無視し問題をすり返るようなことしかいえない。
化学的な極論(精製塩どうたらこうたら)でしか物事を、考えることしかできない。
どこかのスレで、「 えへっえへっ うぇうぇうぇうぇ」言いながら
煽りや荒らししかできない、

低脳であると言う結論でいいかな?ボク?

449 :隠し味さん:2005/11/18(金) 18:52:49 ID:gMDApoPP
>>446-448
おもしろい 同意。
ほんと、本スレ荒らすのは、勘弁してほしいよな。
「 えへっえへっ うぇうぇうぇうぇ」って、基地外か?皇帝豚は

450 :隠し味さん:2005/11/18(金) 20:42:51 ID:iXZGLegA
>>448
やっぱむうのスレが寂しくなったからこっちに来てるんだね。
あっ感謝しないし、別に遊んでもらわなくてもいいから下品な
悲低豚はあっちにいなよ。
大体「こっちに来るな」とか言う前にオマイらがくんな。

>まともな反論もできない。
ってまとも反論してこないのはオマイらだろ?。このスレ浴嫁!。

「 えへっえへっ うぇうぇうぇうぇ」っが肯定派って、また根拠のない
ことを堂々と言うし。
同でもいいから下品な奴は本スレ帰れよな。荒れてるからってこっち来て
荒らすなっつーの!。

451 :隠し味さん:2005/11/18(金) 22:01:48 ID:cYClMqv+
スレを良くよんだら皇帝派ってわかるだろ。
否定派が、荒らすメリットないし。
荒らしてとくするのは社員だけ

452 :隠し味さん:2005/11/18(金) 22:07:35 ID:iXZGLegA
>>451
はいはい、お得意の妄想ね。

もういいから、いい加減あっちへ帰れ。

453 :隠し味さん:2005/11/19(土) 10:40:05 ID:YfekA9OI
>>452
帰れと命令される筋合いはない
勝手に、ここを、お前ら皇帝豚のスレッドにするな!
化学調味料は毒物なんだよ

454 :隠し味さん:2005/11/19(土) 17:39:25 ID:zzkktw+z
>>453
370 名前:隠し味さん :2005/11/19(土) 10:41:14 ID:YfekA9OI
化学調味用はいらないよ
毒物だからね
石油食べたくないでしょ

↑いまだ化調が石油から出来てるなんて思ってる悲低派は
消防からやりなおせ。
悲低派は化調云々言うなら化調について勉強して来い。
闇雲に誰かに吹聴されたことを鵜呑みにしてるからだからバカに
されるんだよ。
オマイみたいな椰子がカルト集団に洗脳されやすいんだろうな。
その高価なパソは何のためにあるんだ?。
エロサイト見るだけじゃパソも泣くぞ。

もしかしてリアル消防?。
だったらそんな口のきき方よくないぞ。





455 :隠し味さん:2005/11/19(土) 19:10:26 ID:sSQCCaQy
>>454
頭が悪そうな香具師(家具師?)が集まってくるようなスレから
引っぱって来るんじゃねぇよ!ヴォケ!

456 :隠し味さん:2005/11/19(土) 21:18:53 ID:zzkktw+z
>>455
ほほう、ヴォケと言うなら悲低派はこのスレに書き込むときとあっちのスレで書き込む
ときは違う思考で書き込んでるの?
それに>>455が言うその頭の悪い香具師はオマイと同じ思考を持ってる香具師ではないのかい?。
それともそのスレの香具師とは違う香具師とでも言いたいの?w。



457 :隠し味さん:2005/11/19(土) 23:37:31 ID:2UwZrnk9
アシタノモト・・・あほの素w

アホの素社員必死すぎ
化学調味料は、石油から、出来ているわけだが
洗脳されてるのはおまえだろ>>454
ネット情報は、信頼性がないってわからないのか
ちゃんと、本嫁

以降、「買ってはいけない」というキーワード禁止

458 :隠し味さん:2005/11/20(日) 00:12:22 ID:DxVRk2PM
>>457
>化学調味料は、石油から、出来ているわけだが
洗脳されてるのはおまえだろ

ほんと悲低さんはカワイソス。ここまで来ると同情するね。

別に俺社員じゃないから関係ないけど、肯定する人間全て味の素社員だと
思う椰子の思考がわからん。
大体悲低派が訳の分からんHPのネタもってきて貼り付けてるだろ?。
じゃあそれを全て信頼性が無いと認めたわけだ。

>以降、「買ってはいけない」というキーワード禁止
ってオマイが決めるな。どちらにしてもあの本はここに出すまでも無い
内容ってことだ。
まあ、否定派もあの本は信頼性がないと分かってくれただけ進歩したってことだ。



459 :隠し味さん:2005/11/20(日) 01:16:13 ID:iIW//M9l
>>456
オマイは、ナニを言いたいのかわからん。
ちゃんと、頭の中整理して書き込め。ヴォケカス!

460 :隠し味さん:2005/11/20(日) 08:28:36 ID:DxVRk2PM
あーあ、悲低豚ついにふぁびょった・・・。
ほっとこ。

461 :隠し味さん:2005/11/20(日) 15:58:18 ID:YMd9vh4K
いらないよスレでは、非科学的な発言や誤解、陰謀、思い込みの発言でも許されるけど、
別のスレではやめた方がいい。ただの燃料であり、論破されるのは目に見えている。

前いらないよスレで、科学的に強く突っ込まれて最終的に反論できなくなり
「いらないと叫びたいだけだ」と言って、次スレを建てたんだから大人しくそこで
レスを返してればいいじゃないか。
それともまた論破されたいのかな?

462 :隠し味さん:2005/11/20(日) 17:48:13 ID:WTS3GuCI
>まあ、否定派もあの本は信頼性がないと分かってくれただけ進歩したってことだ。
大ブームになった本なのに・・・


463 :隠し味さん:2005/11/20(日) 17:56:32 ID:cImhS1wU
>>462
ノストラダムス本も大ブームだったね。
富士山大噴火も。

464 :隠し味さん:2005/11/20(日) 19:08:37 ID:YMd9vh4K
>>462
そう大ブームになっちゃったんだよね。あの本がでてくれたお陰で、
それだけ消費者の知識の偏りが大きく、製造者の説明努力が足りなかった事が露呈したわけ。
間違った知識で企業を叩く事がいかに意味が無く無駄か、
企業も消費者は何も理解できないと高をくくった結果が、あの本なんだろうね。

465 :隠し味さん:2005/11/20(日) 19:44:57 ID:iIW//M9l
>>460
>ふぁびょった・・・。

なるほど。オマエはいつぞやの揚げ足鶏〜の議論厨房か。

>>461~>>464
買ってはいけないと ノストラダムスを一緒のテーブルで議論したいのね。
どうでもいいや、どちらも興味なし。

興味あるのは、味の素が不味いということ。

で、味の素は石油でできてるのか?恐いねぇ。

466 :隠し味さん:2005/11/20(日) 19:58:47 ID:YMd9vh4K
>一緒のテーブルで議論したいのね
まぁ、ほぼ同じテーブルの内容だしねぇ。
正直、買ってはいけないは肯定豚には餌にしか見えないから
スルーしないとダメだよ。

あと、石油云々はバカ丸出しだで、
他の否定派さんに迷惑かけるからやめといたほうがいいよ。
「発酵法で副生成物は出ないのか?」とかそっちの方が効果あるよ。

467 :隠し味さん:2005/11/20(日) 21:19:55 ID:iIW//M9l
>>466
> あと、石油云々はバカ丸出しだで、
> 他の否定派さんに迷惑かけるからやめといたほうがいいよ。

あっそう、わかった。
いやなに、>>454みたいな「揚げ足とり厨房君」が食い付いてくれるかなと思ってね。


468 :隠し味さん:2005/11/20(日) 21:27:58 ID:tep/ZtwF
>>467
巣にカエレ!

469 :隠し味さん:2005/11/20(日) 21:53:29 ID:DxVRk2PM
>>467
"( ´゚,_」゚)ヒッシダナ"

470 :隠し味さん:2005/11/21(月) 05:46:43 ID:X9mGH98M
>>469
"( ´゚,_」゚)ヒッシナノハ、オマイダロ

471 :隠し味さん:2005/11/21(月) 08:54:15 ID:fnL2suRN
>>463
たった2つの例をだして、論破した気になってるですか?
それって、詭弁ってやつじゃないですか?
基地外ですか? やっぱり肯定豚は馬鹿なんですね
大ブームになった本は、正しいことを書いているのと間違ったことを
書いているのと、どちらのほうが多いか、良く考えてみることだ。


472 :隠し味さん:2005/11/21(月) 16:19:58 ID:sYidZrPk
>>471
まともなことを書いても受けない。またはある時期爆発的に売れることは無い。

大ブームになる本はほぼ怪しげなことを書いている。

473 :隠し味さん:2005/11/21(月) 16:23:55 ID:sYidZrPk
>>471
たとえ大ブームになったことに正しいことが買い足るものが多いとしても。
「買ってはいけない」が笑いが止まらないほどデタラメな本であるという事実は変わらない。

(読んで笑う分にはいいのだが,まともに信じてしまう人間がいるのは困る) 

474 :隠し味さん:2005/11/21(月) 17:38:29 ID:X9mGH98M
>>473
> (読んで笑う分にはいいのだが,まともに信じてしまう人間がいるのは困る) 

その本が、もしすべて誤りがあったとしても、普通の消費者は困らん。
困るとしたら、企業側。

それよりなぜその本が一時期ブームになって、いまでも尾を引いているのか
その辺りを考えたほうがいい。

初めての人のために、いちおう
http://fish.miracle.ne.jp/ois/fryday1.htm

475 :隠し味さん:2005/11/21(月) 20:45:04 ID:AQ3kye1C
>>472
あんた、自分がなに書き込んでるかわかってる?

476 :隠し味さん:2005/11/21(月) 22:15:13 ID:9FgyIJL+
>>474
>その本が、もしすべて誤りがあったとしても、普通の消費者は困らん。
困るとしたら、企業側。
ってだから?。なにが言いたいの?
別に肯定派だって企業側が困ろうが、どうしようが関係ない。

オマイそのサイト貼り付けたってことは内容についてちゃんと考察した
ってことだろうな?。
最後の6行あたりは普通の消費者だってアホ文だって分かるぞ。


477 :隠し味さん:2005/11/21(月) 22:38:12 ID:X9mGH98M
>>476
最後の6行?
わかりません。
実際のところどうなの?真実は。

478 :隠し味さん:2005/11/21(月) 23:16:20 ID:9FgyIJL+
>>477
分からなければ貼り付けるなよー。┐(´∀`)┌ヤレヤレ

何度も言ってるように今は石油からは出来てないってーの。
悲低派はいまだ石油から出来てると思ってるようだが・・・
これが発刊された当時(1997年)だって石油からは作ってねーだよ。
なのに74年当時のことを出して、文面からはいかにも今でも作ってる
って文面だろ。

最後の三行は、味の素(調味料の)のことを叩いてるのに急に味の素梶i企業)
のことになり読者には 味の素(調味料)=味の素梶i企業)=悪ってしてるだろ。
いつの間にか調味料と企業がぐしゃぐしゃ。総会屋までだして調味料を叩いて訳分からない。
味の素の社員じゃなくてもあきれるね。

あのさー悲低くん、一度ぐらい頭使ったほうがいいよ。
こんなこと俺が言うまでもなく、色んなとこに載ってるから調べてみろ。

479 :隠し味さん:2005/11/22(火) 00:05:03 ID:dC6Wli5F
>>478
あんたらが、 「買ってはいけない」 「買ってはいけない」と
騒いでいるから、貼付けてあげたんだろうが。┐(´∀`)┌ヤレヤレ

やっぱり、あんたら読解力ないね。

>これが発刊された当時(1997年)だって石油からは作ってねーだよ。
> なのに74年当時のことを出して、文面からはいかにも今でも作ってる
>って文面だろ。

別に最後の6行で今でも石油から作ってるとは、どう読んでも読めんが。
「かつて四日市工場で月産1000tも大量生産されていた。 」
おもいっきり過去形じゃん。
それより、ここで問題視しているのは、「強烈な発がん物質3・4ベンツピレンが混入」
それを「同社は明確な反論も行わず 」ってことだろう?
そのへんどうなの?ってことなのに。

最後の3行?総会屋のことだろう?
それも6行目と繋がっていること。
要するに閉鎖的な企業体質の問題視

>いつの間にか調味料と企業がぐしゃぐしゃ。

あたりまえやん!
食品関係を扱っている会社は、もっとオープンにしなきゃ駄目ってこと。
消費者は、企業=商品なんです。

>あのさー悲低くん、一度ぐらい頭使ったほうがいいよ。

お前が、頭使いな。



480 :隠し味さん:2005/11/22(火) 00:53:46 ID:ULohQboZ
>>476
「買ってはいけない」の著者もオマイみたいな椰子がいて、してやったり!って
思ってんだろうなw。
俺が親切に「自分で調べろ」って忠告してのに馬鹿さらさないほがいいよ。

> あんたらが、 「買ってはいけない」 「買ってはいけない」と
 騒いでいるから、貼付けてあげたんだろうが。
最近のレスで最初に「買ってはいけない」を出した馬鹿な椰子→>>457

>「強烈な発がん物質3・4ベンツピレンが混入」
それを「同社は明確な反論も行わず 」ってことだろう?
あえてキミが普通の消費者って書いているからこれには触らなかったんだよ。
ましてやキミのような消防には大人気ないしw。
当時の厚生省で結論でてるんだよ。あ、それと「3・4ベンツピレン」が
何なのか調べろよ。いいかい、「混入」と書いてあるんだぞ。
大体、今西暦何年か知ってるの?。こんなネタ出す自体があの本と同じなんだよ、オマイは。

>食品関係を扱っている会社は、もっとオープンにしなきゃ駄目ってこと。
消費者は、企業=商品なんです
企業=商品だが、ここで言う味の素(「味の素」すなわちグルタミン酸ソーダ(MSG)ってあるだろ。)=味の素
では無いんだよ。

わかったかい?、まず調べろよ、ボク。
でないといつものように他の否定派が迷惑してるぞ。
( ´,_ゝ`)プッ









481 :隠し味さん:2005/11/22(火) 02:28:00 ID:dC6Wli5F
>>480
もういいよ、そう必死になるな。
オマエは、馬鹿なんだから。
何が言いたいのかさっぱりわからん。

他の肯定派が、迷惑してるぞ。






482 :隠し味さん:2005/11/22(火) 09:11:24 ID:fg7TkDRF
>まともなことを書いても受けない。またはある時期爆発的に売れることは無い。
>大ブームになる本はほぼ怪しげなことを書いている。

へー正しいことを書いている書籍は、ブームにならないんだw
知らなかった。そんな奇説しらなかったw
今、大ブームの、嫌韓流も、怪しげな内容の本だったのか。



483 :隠し味さん:2005/11/22(火) 09:14:04 ID:fg7TkDRF
>たとえ大ブームになったことに正しいことが買い足るものが多いとしても。
>「買ってはいけない」が笑いが止まらないほどデタラメな本であるという事実は変わらない。

説得力がない。根拠なく、いきなりでたらめだと決め付けをする
これも、詭弁ではあるな

 

484 :隠し味さん:2005/11/22(火) 15:47:05 ID:/PqPu8C5
>>483
ttp://www.cs.kyoto-wu.ac.jp/~konami/Ikenai/

485 :隠し味さん:2005/11/22(火) 17:25:45 ID:/foqxdIz
>>484
糞サイト貼り付けたら、論破ですか?
面白いですね皇帝豚は
ネットの情報なんて、信頼性ないというのに
いいから、ちゃんと、買ってはいけないを熟読してみろ

486 :隠し味さん:2005/11/22(火) 17:52:10 ID:RTDeSsnd
本の信憑性だって疑わしいだろwww
つかその発想がない時点でもうねえ・・・

487 :隠し味さん:2005/11/22(火) 22:45:59 ID:1V4cPNdV
だれでも、書けるネット情報と、
出版社などで、選別される書籍とでは
信頼性違うにきまってる
これは、常識的なことだぞ


488 :隠し味さん:2005/11/22(火) 23:28:12 ID:ULohQboZ
嫌韓流かあ・・・悲低派の行動って何かに似てると思ったら嫌韓流に
出てくる光一くんとか、韓国大学側とかプロ市民の行動にそっくり!。

・信憑性の無い資料ばかり出す。
・こちらがまともな資料(公的な資料)を出しても全て捏造だと思い込む。
・ネットでは化調を罵るが、普段はラーメンとかスナック菓子を食べて
 しまい、化調が悪いとののしる。←どっちなの?
・化調を否定する人間の方が優れてると思ってる。
>>448のようにここに来て荒らしまくり帰ていいといわれても、結局ここに居座る。
・肯定派の出した資料で論破されそうになると「そんなもの関係ない。化調は毒で悪だ」
 と開き直る。
・または>>443のようにふぁびょる。

わあ、そっくりだあ。

489 :隠し味さん:2005/11/22(火) 23:35:57 ID:ExIo8NkR
>>487
ヒント たま出版



490 :隠し味さん:2005/11/23(水) 01:56:33 ID:2WHhbEow
>>488
否定派=プロ市民→皇帝豚的妄想

>こちらがまともな資料(公的な資料)を出しても全て捏造だと思い込む。

読解力がない人(皇帝豚的脳)に「まともな資料(公的な資料)」と言っても
まともに理解してるのか、はなはだ疑問。
どうせ都合良く理解しているだけかも。

>…ようにふぁびょる。
半島の方ですか?
まともな日本語使ってくれ。

491 :隠し味さん:2005/11/23(水) 02:09:51 ID:Sv5CvIGh
>>490
>どうせ都合良く理解しているだけかも

ソースを出しているのだから、オマエがそれを理解できないだけだ。

492 :隠し味さん:2005/11/23(水) 04:48:44 ID:2WHhbEow
>>491
そんなにソース出したのが、嫌だった?
じゃあこっちも出してあげる。

http://www3.ocn.ne.jp/~gthmhk/kinyou.html#hazime

493 :隠し味さん:2005/11/23(水) 07:30:17 ID:wpzVSgbt
こんなのもどうぞ。
http://www.ne.jp/asahi/ecodb/yasui/FridayHigaki.htm
http://www.ne.jp/asahi/ecodb/yasui/foodfad.htm

フツーの人ってバカだから、流行ってりゃいいものだと思い込むけど
実際には害があるものも多いのよね。そこ気をつけないと、
金だけ使って何も得られないって状態になるから気をつけないとね。

494 :隠し味さん:2005/11/23(水) 09:04:02 ID:jqC20rFK
ttp://www.google.co.jp/search?hl=ja&q=%E8%B2%B7%E3%81%A3%E3%81%A6%E3%81%AF%E3%81%84%E3%81%91%E3%81%AA%E3%81%84&btnG=Google+%E6%A4%9C%E7%B4%A2&lr=

495 :隠し味さん:2005/11/23(水) 09:52:37 ID:RdGji9I+
皇帝豚の基地外発言その1 
>たとえ大ブームになったことに正しいことが買い足るものが多いとしても。
>「買ってはいけない」が笑いが止まらないほどデタラメな本であるという事実は変わらない。

皇帝豚よ これのソースをだしておくれwww


アホの素社員基地外発言その1
>フツーの人ってバカだから、流行ってりゃいいものだと思い込むけど

一般人を馬鹿とか判断できないのか
腐っても大企業に勤めてる人は違うねwww



496 :隠し味さん:2005/11/23(水) 11:01:25 ID:NvYmBoZb
別に味の素社を叩こうが気にならないけど>>1は味の素=化学調味料としてる。
ここは味の素社を叩くスレなのか?。

ちなみに俺は化調の存在は肯定してるが、味の素社ついては別に肯定も否定も
していない。


497 :隠し味さん:2005/11/23(水) 14:00:16 ID:jXzLSKIF
どっちにしても、
極端に偏った意見ていうのはみてて痛いということだな。
あとで赤っ恥をかくことにも繋がる。

ということを学んだ。

498 :隠し味さん:2005/11/23(水) 15:52:14 ID:5ClrVx3J
皇帝豚の基地外発言その1 
>たとえ大ブームになったことに正しいことが買い足るものが多いとしても。
>「買ってはいけない」が笑いが止まらないほどデタラメな本であるという事実は変わらない。

皇帝豚よ これのソースをだしておくれwww

499 :隠し味さん:2005/11/23(水) 15:58:55 ID:Sv5CvIGh
>>498
>>494


500 :隠し味さん:2005/11/24(木) 00:29:24 ID:yOcc3AnZ
大体、悲低派ってソースだせ、ソースだせって馬鹿の・・・。
┐(´д`)┌ ウンザリ

悲低派からはまともなソースが出てきたためしがないのに。
では、「買ってはいけない」が悲低派が言うように全て真実だというソース
を出してみろよ。
少なくともこちらはすでに幾つか出してるそ。

さあ、悲低豚よ これのソースをだしておくれwww 。


501 :隠し味さん:2005/11/24(木) 08:54:27 ID:RIO8BMLu
>では、「買ってはいけない」が悲低派が言うように全て真実だというソース
>を出してみろよ。

イタタタタw
こりゃ痛いw

502 :隠し味さん:2005/11/24(木) 15:03:03 ID:2tH18afK
課長を肯定する奴より、買ってはいけないを信じる奴のほうが痛い。
俺は課長否定派です。


503 :隠し味さん :2005/11/25(金) 07:45:00 ID:0wtwx4WF
「買ってはいけない」は他に何をとりあげてるの?


504 :隠し味さん:2005/11/25(金) 07:52:01 ID:JZiEQW9G
>>503
>>494

505 :隠し味さん:2005/11/26(土) 22:32:59 ID:YGKvprwR
買ってはいけないは聖書だよ
おれの人生観を変えたその本を大切にしている

506 :隠し味さん:2005/11/27(日) 00:52:25 ID:75wXevU1
ハイハイ、ワロスワロス

507 :隠し味さん:2005/11/27(日) 15:22:17 ID:y8WrYH1m
なんか、皇帝豚が必死だなぁ

508 :隠し味さん:2005/11/27(日) 23:33:04 ID:1LLGMNJR
>>507
(´∀` )オマエガナー

味の素元研究員を語って工作したり、嘘の資料出したりwww。
他のスレの悲低派のように頭使ってないしww。
オマエにはあの隔離お花畑スレだけがお似合い。
帰ってそこで独りマターリして、独りアゲサゲしてなさいwwwww。

509 :隠し味さん:2005/11/28(月) 09:01:57 ID:+tja7/+4
肯定豚が本スレに来るんだが
すれ違いだっていっても聞かないのよ
引き取ってくれないか すごい迷惑してるんで


510 :隠し味さん:2005/11/28(月) 22:07:25 ID:6XpDnLYU
嵐にくるなボケ!
味の素は毒物”

511 :隠し味さん:2005/11/28(月) 23:37:33 ID:OesL+Taw
あそこが悲低ちゃんの本スレなんだあwww。
本スレって言うなんてよっぽどあの思考停止お花畑スレが悲低ちゃんにとって心地いいスレ
なんだねwww。

だったら君たちもあのスレから出てこないでくれる?。

512 :隠し味さん:2005/11/29(火) 09:08:17 ID:dXdXKJaK
気持ち悪いしゃべり方だな
出てこないでといわれる筋合いはないわけだが 馬鹿か!
肯定豚は本スレを荒らしにくるが、否定派は、ここをべつに荒らしてないだろ

513 :隠し味さん:2005/11/29(火) 10:27:44 ID:BXDH+ov8
>>512
ププ、鏡を見ろよ、ププ

514 :隠し味さん:2005/11/29(火) 19:15:13 ID:01/4p+pF
うどんに醤油、一味、あじのもと。うまい!

515 :隠し味さん:2005/11/29(火) 20:01:22 ID:hsTpjftU
炊きたてのごはんに生卵を醤油と味の素を混ぜてかけて食べるの
うまい!

516 :隠し味さん:2005/11/29(火) 20:37:38 ID:EHNT43vJ
炊きたてのごはんに生卵を醤油を混ぜてかけて食べるの
うまい!

517 :隠し味さん:2005/11/29(火) 20:41:39 ID:PQJAIJGF
>>514
一頃、本場の讃岐うどん、ってヤツがちょっとしたブームになった。
「庭からネギを自分で引っこ抜いて刻んで入れる店」みたいな
商売っ気の無いセルフ店なんかがマスコミでも良く取り上げられた。
そういう店ではたいがい、うどんにかける生醤油と一緒にアジノモトが
置かれていて、地元民は普通にそれを使っているわけだが、
テレビなんかではそれを「あたかもないことのように」フレームアウトの
扱いだった。

「アジノモト」に対するいわれの無い偏見に踊らされてるマスコミ、
そして視聴者。なんかすごい教養レベルの低さを感じる。

518 :隠し味さん:2005/11/30(水) 08:51:47 ID:Dno+pyc5
いわれのある偏見だろ
まだ、洗脳されてんのか?
化学調味料は毒物だってw

519 :隠し味さん:2005/11/30(水) 09:11:11 ID:/hfyWA1z
>>516
味の素を適量かけた方が旨い。普通の人はね。


520 :隠し味さん:2005/11/30(水) 10:09:00 ID:GOv0zmpC
炊きたてのごはんを食べるの
うまい!

521 :隠し味さん:2005/11/30(水) 10:11:23 ID:FsA2CWlM
>>519
何も考えずに習慣でかけるのはよくないよ
たまには食べ比べてごらん

522 :隠し味さん:2005/11/30(水) 10:12:12 ID:GOv0zmpC
あ、醤油の質が悪いと味の素欲しくなるかもしれない。

523 :隠し味さん:2005/11/30(水) 13:23:25 ID:/hfyWA1z
>>521
うっかり味の素をかけないで食べても美味しいけど
思い出して適量かけると、やっぱりかけた方がオイシイ。


524 :隠し味さん:2005/11/30(水) 16:32:58 ID:Dno+pyc5
でも、体には悪い

525 :隠し味さん:2005/11/30(水) 17:00:28 ID:/hfyWA1z
>>524
君の体に悪いと思うならやめたらいい。精神的ストレスの
影響は無視できない。思い込めばただの水でもただれることもある。

526 :隠し味さん:2005/11/30(水) 19:12:31 ID:V7NrEXar
なまたまご+醤油+味の素
まぜまぜ
たまごかけごはん

527 :隠し味さん:2005/12/01(木) 09:04:25 ID:qez3W/xu
昔石油かた作ってた事実が発覚したのに信用ならないよね〜

528 :隠し味さん:2005/12/01(木) 13:59:46 ID:ijKPdV64
>>517
逆に「アジノモト」の愛好家って、教養レベルが低い、イメージがある。

529 :隠し味さん:2005/12/01(木) 18:09:56 ID:1lKNUAGi
ホントに体に悪いならタバコみたいに注意書きを書いてもらいたいものだな。

「あなたの健康を損なうおそれがありますので・・・」

塩だって砂糖だって醤油だってたくさん摂取すれば体に悪いのにな。

530 :隠し味さん:2005/12/01(木) 18:46:56 ID:IVcv0i10
>>529
そしたら、塩、砂糖、醤油にも同じ但し書きが必要になるだろ。

531 :隠し味さん:2005/12/01(木) 19:28:36 ID:4WPlMbRL
タバコみたいに習慣性がないのになんでやめないんだろうね

532 :隠し味さん:2005/12/01(木) 22:19:56 ID:RHNY8Agu
>>527
>昔石油かた作ってた事実が発覚したのに信用ならないよね〜

なにを言いたいのかさっぱり分からん。
ちなみに石油を原料としたナフサから合成していたということは
否定派も肯定派も知ってて書き込んでると思うぞ。

もしかしてオマイだけ知らなかったのwww?!。
恥ずかしすぎ!!。


533 :隠し味さん:2005/12/01(木) 22:26:18 ID:/TbdMqGH
石油が嫌いなら車に乗るのも石油暖房もやめるべきだね。
排気ガスを肺に吸い込むともろに血液に吸収されるから。
石油文明は石油によって滅びる。
これは定説。


534 :隠し味さん:2005/12/02(金) 10:37:12 ID:vlQyD4im
石油を口に入れることと
石油を使うこととを同列に考えてる皇帝豚がいたいよぉ

535 :隠し味さん:2005/12/02(金) 10:56:08 ID:2XoQsAzX
昔流行ったボッタくりバーが客に出す酒に味の素を入れてたって聞いたことがある

即効で酩酊状態になるとかなんとか・・・

女にも使えますかね??

536 :隠し味さん:2005/12/02(金) 11:19:43 ID:eUUfjZN2
>>535
自分で自分に試してみたら?

537 :隠し味さん:2005/12/02(金) 11:22:17 ID:Hm0TvcDL
何から作ったってコンタミが無ければ同じ化学式で表せる物質。

化学肥料が普及するまえは、白菜も大根もウンコやオシッコが
分解した成分を吸収して作られたわけだ。

538 :隠し味さん:2005/12/02(金) 12:48:32 ID:N0s80H7R
有機農法

539 :隠し味さん:2005/12/02(金) 13:08:04 ID:JT4zeGv7
味の素を否定する人ってたいがい、
「化学肥料をやめて有機肥料にすれば野菜は美味しくなる」と
信じてる人とかぶってるよね。

540 :隠し味さん:2005/12/02(金) 14:18:58 ID:Qtg/Q/uj
味の素を肯定する人ってたいがい、
「有機肥料をやめて化学肥料にすれば野菜は美味しくなる」と
信じてる人とかぶってるよね。

541 :隠し味さん:2005/12/02(金) 14:40:14 ID:Hm0TvcDL
そんなバカじゃないだろ。教育レベルの高い普通の市民は
味の素を否定したりしないよ。

542 :隠し味さん:2005/12/02(金) 16:39:49 ID:C6WjYrSI
教育レベルなどとぬかして差別化するような人間的にレベルの低い人が。味の素を好む。

>>541
あんた、カッコ悪い。

543 :隠し味さん:2005/12/02(金) 17:04:52 ID:Hm0TvcDL
>>542
だって、化学の基礎もわかってなくて、下らない左翼系の
本の受け売りばかりしているんだからレベルが低いじゃん。
何が差別化かだ。難しい言葉無理して使うな。

544 :隠し味さん:2005/12/02(金) 17:16:14 ID:HSmkKEHF
>>543
化学調味料を否定すると左翼なの?オレ三島のファンだけど。

545 :隠し味さん:2005/12/02(金) 17:19:26 ID:E+eCAQND
グルエースたっぷりの二郎もオイラの好物です。

546 :隠し味さん:2005/12/02(金) 17:24:27 ID:Hm0TvcDL
>>544
誰が「化学調味料を否定すると左翼」と言った?
おまえ三島のファンなら一番好きな作品のあらすじと
おまえの感想を聞かせてくれ。

547 :隠し味さん:2005/12/02(金) 17:51:33 ID:HSmkKEHF
>>546
ホントどこでもいるよね、食を語るのに右翼だの左翼だのと言う奴。
お前みたいなエセ右翼にまじレスなんて馬鹿らしいけど、ココは
「憂国」と書いてお前を悦ばせてやる。
ところで左翼系の「左翼」の意味知って使っているの?なぜ右左か?
それとオレに是非、化学を教えてくれ基礎も知らんから、頼む。

548 :隠し味さん:2005/12/02(金) 17:55:30 ID:Hm0TvcDL
>547
おれ理系だから世界史弱いんだけど、フランス革命のときの
議会で議長席の右側に保守派が座っていたんじゃなかったっけ?
「憂国」なんて読んだこと無いよ、どんな内容だ?
化学は中学の理科のレベルなら時給5000円で教えてやる。

549 :540:2005/12/02(金) 17:58:18 ID:JT4zeGv7
もう今更どうでもいいが「肯定」と「否定」を書き間違った>>540orz

550 :548:2005/12/02(金) 18:01:16 ID:Hm0TvcDL
検索したら、すぐ出てきたな。大体あってるみたい。まあ
「。。」知ってるか?って質問しても検索すりゃわかるから
当てになんないよ。「憂国」の感想聞かせろ!
あらすじじゃないぞ、感想だ。感想も時間かければ他人の
感想コピペできるが質問すればすぐボロがでるからな。

551 :548:2005/12/02(金) 18:15:52 ID:Hm0TvcDL
憂国の兄ちゃん!どうした!

こら!

552 :隠し味さん:2005/12/02(金) 19:27:19 ID:wi6gBOMn
>544
三島のファン=本物のゲイ

553 :隠し味さん:2005/12/02(金) 19:49:39 ID:Hm0TvcDL
三島は司法解剖の所見によれば、胃と肛門に精液が存在したらしい。
カッパとアンコだっけ?タチとネコ?
要するに入れられる方の役だったみたいだな。

554 :隠し味さん:2005/12/03(土) 09:51:06 ID:3ll9V+BV
皇帝豚は痛々しい
消えろ

555 :隠し味さん:2005/12/04(日) 04:13:55 ID:sLXBkDvj
卵かけメシには大量に入れる。最高にうまい

556 :隠し味さん:2005/12/04(日) 11:03:42 ID:5z4Pb+b5
一時の幸せを重視するばか
母からいただいたからだのこともすこしはかんがえろ

557 :隠し味さん:2005/12/04(日) 15:53:34 ID:sdstPd1z
味の素嫌いな奴って100%タバコ吸わないんだろうな。

558 :隠し味さん:2005/12/04(日) 16:27:35 ID:7uoeQ9j+
>>557
なぜ?
かのブリア・サヴァランも書いてたと思うけど、
昔のヨーロッパでは葉巻をたしなむこともグルメ文化のひとつ
だったんだよ。酒と同じように。
だから食文化的な側面から味の素を否定する人の場合、
必ずしも喫煙を否定する必要はないと思う。

俺自身はずいぶん前に止めたけどね。

559 :隠し味さん:2005/12/04(日) 17:01:47 ID:svJ/FDYH
欧米では、教養のある人間はタバコも味の素もやらない。体に悪いとわかっててやるのは、
馬鹿だといわれている。

560 :隠し味さん:2005/12/04(日) 17:16:02 ID:7uoeQ9j+
>>559
だから、それは健康という側面から見た場合の話だろ?
それに関しては異論はないよ。
558はあえて健康以外の側面から書いているってことが理解できないの?

蛇足だけど、欧米でタバコを吸うインテリって意外に多いよ。
本当のエグゼクティブはまず吸わないけどね。
エグゼクティブめざして努力中の上昇志向の強い若いエリートなんかは
こっそり吸ってたりする。ストレスがかかるからかもね。
会社やレストランは全面禁煙で、吸える場所じたいが少ないから
見かけることは珍しいかもしれないけど。
自分の部屋に帰るとタバコだけならまだしも、コカインとかもけっこうry


561 :隠し味さん:2005/12/04(日) 23:43:57 ID:H52Z1sGI
つまり、化学調味料は毒物

562 :隠し味さん:2005/12/05(月) 03:13:48 ID:A08Vjc9y
塩もとりすぎると身体に悪いから、毒物?

563 :隠し味さん:2005/12/05(月) 10:46:26 ID:4LEtPv6p
酸素もとりすぎると毒だよ。

564 :隠し味さん:2005/12/05(月) 15:59:10 ID:YDJerfEY
気にし過ぎるのはもっと毒です。

565 :隠し味さん:2005/12/05(月) 16:06:09 ID:4LEtPv6p
化学調味料を体に悪いと思い込み
気にする奴は結局早死にするんじゃないか?w

566 :隠し味さん:2005/12/05(月) 16:22:32 ID:YDJerfEY
実際かなり悪いけど、気にし過ぎて神経を病んでしまうのが一番いけません。おっ
>>564番さん、こんな所でまた会いましたね。英語勉強してる?

567 :ID:YDJerfEYくん:2005/12/05(月) 16:25:40 ID:4LEtPv6p
609 名前:隠し味さん :2005/12/05(月) 11:36:50 ID:YDJerfEY
あほ。

>>動脈血の正常pHは7.35〜7.45に保たれていて、ここから大きく
逸脱するとと命に関わるの。逆にこの範囲で安定していれば
pHに関しては何も問題は無いんだよ。 >>594を読め!

でございますか?だからpH7.35よりも下がったら酸性傾向、酸性血言ってもいいのでは
ないかな?君ね何度も言うけど、ネットの情報なんてほんの一部なんだから狭い範囲で物事
判断してはダメだよ。君、医者じゃないだろ。私は、西洋医学が万能ではないのが
携わっていてよくわかるから言ってるんだよ。君さ、ところで千坂式知ってんの?
オッと、まさかネットだけのしょうもない知識じゃないだろうね?言ってることもしょうも
ないから仕方ないか。えせ科学や心霊現象、UFOか。これらでも知れば知るほど、
存在を否定することのほうが無理になるんだよ。1度、米の国に居たときにな、
プラザホテルでのパーティでコロンビア大の教授と宇宙について話したことがある。
向こうでは、一般の知識人の間では宇宙人の存在は認知されてるよ。見たこと無くてもね。
なぜかというと、我々のいる太陽系は直径10万光年の銀河系の中にあり、銀河系の
中心からは、約3万光年離れた位置にある。銀河系の中には、数千億個の太陽系同等の星団
が存在して、銀河系自体も宇宙全体で1千億はあると米の国の研究で公表されている。
宇宙人がどうのこうのじゃなくてな、生物が存在しないことをどうやって証明するんだという
ことで議論になってるみたいだよ。彼らは柔軟だよ。
 >>タマに変な奴が 医学部に紛れ込む。似非科学や心霊現象に凝ってるような奴は
だいたい、進級できずに中退になるケースが多い。
 ↑君じゃないの?
 全く内容も知らんくせに、先入観と唯物主義で頭が硬直してるお前!もっと眞鍋かをり。




568 :ID:YDJerfEYくん:2005/12/05(月) 16:27:26 ID:4LEtPv6p
610 名前:隠し味さん :2005/12/05(月) 12:36:59 ID:4LEtPv6p
>pH7.35よりも下がったら酸性傾向、酸性血言ってもいいのでは

アシドーシスっというのは重篤な症状であって、傾向などといった
言葉で表現できる状態ではない。とマジレスしても無駄だな。w

お前は面白い!たいしたもんだ!もっといろんなことを語ってくれ!!
ところでお前はプラザホテルのパーティでコロンビア大の教授と
宇宙について語ったぐらいだから相当英語に堪能なんだろ。

ためしに609の文章を英訳してみてくれ。


611 名前:隠し味さん :2005/12/05(月) 12:54:55 ID:YDJerfEY
 別に堪能じゃありません。人間、母国語以上には外国語を話せませんから。私は、どちらかといえば
英語は得意じゃありません。私が話す日本語程度ですからしれてます。好きな分野、仕事のことなど
相手と合う話題で話しただけです。


612 名前:隠し味さん :2005/12/05(月) 13:17:46 ID:4LEtPv6p
>パーティでコロンビア大の教授と宇宙について話したことがある

宇宙について英語で語ったんだろ?道でABCストアの場所を
聞くのとは訳が違うぜ。相当な英語力とテクニカルターム
に通じているはずだから、言い訳しないで早く609を英訳してみろ!





569 :隠し味さん:2005/12/05(月) 16:37:24 ID:T9vlM9zi
やっぱり、肯定豚は、痛い人間だったんだね
あ、ごめん。肯定豚といっしょにしたら、痛い人間がかわいそう

570 :隠し味さん:2005/12/05(月) 17:04:21 ID:n0MEReFi
>>569
ぅ、うわぁ・・・

571 :隠し味さん:2005/12/05(月) 20:04:04 ID:CAAUq6kW
化学調味料は、痛いよ痛いよ痛いよよ

572 :隠し味さん:2005/12/06(火) 10:06:50 ID:wxyi9kx/
度区部津 科画区 著卯身慮羽

573 :隠し味さん:2005/12/06(火) 22:19:06 ID:hc0RPBMl
>>572=リアルDQN厨房

次の漢字テストがんばれよ〜。


574 :隠し味さん:2005/12/07(水) 10:48:47 ID:3fSIGL4T
>>573
精神病隔離施設ってのがあるんだが、紹介してやろうか?

575 :隠し味さん:2005/12/07(水) 11:52:40 ID:tEleS0RR
味パンダはかわいいけど、買う気にはならない。

576 :隠し味さん:2005/12/07(水) 12:46:20 ID:O/Z4z6ia
>>574
入所者乙

577 :ミッキー。:2005/12/07(水) 16:47:50 ID:sooUHsT3
味の素フォー。

578 :隠し味さん:2005/12/07(水) 23:31:51 ID:27+Iuxfe
皇帝豚ってゲイだったの?
きんもー☆

579 :隠し味さん:2005/12/08(木) 00:18:25 ID:FMJlAUui
>>578

ん、何故?。


580 :隠し味さん:2005/12/08(木) 09:01:22 ID:S3ceRgMN
>>579
フォーとか言ってるから

581 :隠し味さん:2005/12/08(木) 10:38:52 ID:htOhplhw
ゲイをキンモーッ☆とか言うのは偏見です
ヲタをキンモーッ☆というのは問題ありません

582 :隠し味さん:2005/12/08(木) 15:46:16 ID:FMJlAUui
>>580
>>577は肯定派なの?。


583 :隠し味さん:2005/12/09(金) 20:54:25 ID:+9Nawq5H
ゲイも気持ち悪いだろ
異常者なんだから
ゲイとコウテイブタはイッテヨシ

584 :偶然立ち寄りました:2005/12/10(土) 18:52:19 ID:P6gcWmX3
結局のところ、味の素は体に悪いんでしょうか?


585 :隠し味さん:2005/12/10(土) 18:54:28 ID:IXMovGpx
とりすぎなきゃ問題ないだろ

586 :隠し味さん:2005/12/10(土) 20:33:33 ID:55fpU1Fk
MSGから気が出ているなんてことを言うつもりはさらさらないのだが、
味の素という会社からは悪い気が出ているような気がするんだよね。

587 :隠し味さん:2005/12/10(土) 23:37:01 ID:o9J281Qu
>>586
味の素が大企業で儲けてそうだから妬んでるだけだろ。

つーか、味の素以外も化学調味料作ってるの知ってるのかね?


588 :隠し味さん:2005/12/10(土) 23:55:59 ID:f/AdnTsg
>>586からは電波が出ているような気がするんだよね。


589 :隠し味さん:2005/12/11(日) 00:49:50 ID:Xl01Op8R
>>587
>味の素以外も化学調味料作ってるの知ってるのかね?

ほんだし、コンソメの素、ハイミーetc
って、日本の皆さんは、
味の素KKが作ってんの知っているんじゃないの?フツーに。

何が言いたいのかな?

590 :隠し味さん:2005/12/11(日) 01:10:11 ID:Of5t/qNd
いの一番は?

591 :隠し味さん:2005/12/11(日) 01:33:35 ID:wA720DhS
>>589
言い方が悪かった。
MSG作ってる会社は味の素以外たくさんある。
味の素のMSGは悪いMSGで、協和発酵のMSGは良いMSGなのかね。


592 :隠し味さん:2005/12/11(日) 20:59:27 ID:MUhygCKD
味の素は信用ならない

593 :隠し味さん:2005/12/13(火) 09:13:03 ID:b/wE5F8Y
>>592
だよね
毒物だとおもう

594 :隠し味さん:2005/12/13(火) 17:07:08 ID:SadC1lkZ
塩も砂糖も醤油も酒も毒物だよね

595 :隠し味さん:2005/12/13(火) 17:28:34 ID:rFpTezI2
つまり化学調味料を使いこなせてないってことだね?

596 :隠し味さん:2005/12/13(火) 17:30:30 ID:tenDmHJ4
>>594
違うよ。化学調味料だけが毒物なんだよ
それも社会の毒。味覚破壊の元凶
一日平均昆布100g相当のMSGを食べさせられている現実
化学調味料=社会の毒のなにものでもない

597 :隠し味さん:2005/12/13(火) 18:58:50 ID:TudeNBLV
化学調味料って体にどんな影響があるんだ?
毒物だと連呼するだけじゃ私念からくる叩きにしか見えないね

中国の汚染野菜とかは間違いなく劇毒だろ?
お前にとってやはり中国の毒は綺麗な毒なのか?

598 :隠し味さん:2005/12/13(火) 20:12:10 ID:WrenHEdk
>>596
食べさせられているっていうのは、インスタント食品や外食をすると
イヤでも入ってるってこと?
インスタントあまり使わず自炊してる人なら、そんなにたくさん
食べさせられてないんだよね?

599 :隠し味さん:2005/12/13(火) 20:14:20 ID:WrenHEdk
>>597
ってか私念ってどんなテレパシーなんだ
私怨だろーw

600 :隠し味さん:2005/12/13(火) 20:15:01 ID:saNOW9B3
いや>>596 ID:tenDmHJ4 はニートだから
親が用意してくれる食べ物に入っているって事だろ。

601 :隠し味さん:2005/12/13(火) 20:32:54 ID:tenDmHJ4
>>597
>>598
>>599
>>600

くだらん反論だな。
レスする気も起きん。
こんなもんだよ。味の素肯定派って
馬鹿ばっか(り)

602 :隠し味さん:2005/12/13(火) 21:10:13 ID:PyLz8VI2
元が>>596 だもの、
>化学調味料だけが毒物なんだよ
>一日平均昆布100g相当のMSG
>化学調味料=社会の毒

何の根拠もない妄想を垂れ流されてモナ。
誰もまともに取り合ってはくれないよ。

603 :隠し味さん:2005/12/13(火) 21:35:26 ID:WrenHEdk
肯定派ってそんなにいるんだろうか?
否定派と、それ以外、って感じかと思っているんだが。

604 :隠し味さん:2005/12/13(火) 23:40:53 ID:1qqT1aS/
>>594
精製塩や白砂糖は化学物質に近いというし
合成甘味料とかも良くはなさそうだ。
そう考え出したらきりがないよな。

605 :隠し味さん:2005/12/14(水) 00:35:06 ID:Tuuap068
>>604
化学物質だと何が悪いのでしょうか?
すべての物質は化学物質だということ、判ってます?

606 :隠し味さん:2005/12/14(水) 01:00:48 ID:dRuMHa1R
揚げ足取りどうも。
人工的化学物質で薬品に近いとでも書けばよかったか。

607 :隠し味さん:2005/12/14(水) 01:33:01 ID:Tuuap068
>>606
日本語判りますか?

化学物質だと何が悪いのでしょうか?
薬品だと何が悪いのでしょうか?

608 :601:2005/12/14(水) 02:08:28 ID:eTuoOJMv
>>599はアンカーミス御免
>>597
>化学調味料って体にどんな影響があるんだ?
経口によるグルタミン酸摂取によって体の一部に蓄積されます。
多量にグルタミン酸を含む食事をとると硝子体中のグルタミン酸濃度が高まり、網膜細胞が破壊されるかもしれません。要するに緑内障の原因かも。
ただラットの実験でのこと。しかし人間にとっても0%ではない。

ただあたしは
>>594の「 塩も砂糖も醤油も酒も毒物だよね 」のレスで
社会の毒。味覚破壊の元凶 と言ったまでのこと
他の危険な毒物と同じ次元での発言ではないのだがね。前後をよく読めよ

>>598
>インスタントあまり使わず自炊してる人なら、そんなにたくさん
>食べさせられてないんだよね?

当たり前です。総合的に平均的の数値にそんなこと言われても
でも、化調の平均摂取量は約1.5〜2g、国内生産量に人口を割った数値だと思うが。
それだけ国民全体が「食べさせられている」ということにならないか?

>>602
>何の根拠もない妄想を垂れ流されてモナ。
誰もまともに取り合ってはくれないよ。

どこが根拠がないのカナ?

609 :隠し味さん:2005/12/14(水) 02:17:21 ID:Tuuap068
こんな匿名掲示板では何を書いても妄想としか取られないんだよ。
討論に値する書き込みと言いたいならあんたの書き込みを裏付ける情報へのリンクを示せよ。


610 :601:2005/12/14(水) 02:36:10 ID:eTuoOJMv
>>609
>こんな匿名掲示板では何を書いても妄想としか取られないんだよ。

じゃあ妄想でいいよ。
リンク貼って討論してもしょうがない。
なぜならここは、「味の素」のスレだから。
あまり深入りするとスレ汚しになるし。
ということで、おやすみ

611 :隠し味さん:2005/12/14(水) 04:21:22 ID:Tuuap068
( ´,_ゝ`)プッ

612 :隠し味さん:2005/12/14(水) 05:27:40 ID:Yzs8DCuu
>>608
へー、緑内障の原因かも、っていうだけなんだ?
化学調味料どっさりのものを食べると、手足がしびれるとかいう話を
聞いたことあるんだけど、あれは眉唾なのかな

613 :隠し味さん:2005/12/14(水) 06:19:52 ID:vUSAOIHF
>>612
|569 名前: 隠し味さん [sage] 投稿日: 2005/11/29(火) 01:28:09 ID:Fm08Bqv3

|…

|>網膜の神経層が薄くなり失明をまねく
|これは事実です。硝子体内のグルタミン酸濃度が上昇すると網膜を攻撃して緑内障になるのが
|確認されています。ただし、このようなことが起きるのは眼球にグルタミン酸を直接注入するか、
|加齢でグルタミン酸濃度調節機能が劣りグルタミン酸濃度が上昇する場合です。
|つまり、健康な人ならば調節機能があるのでそう簡単に緑内障になりません。
|また、経口摂取したMSGが、選択的に硝子体に集まる代謝経路というのを私は聞いた事がありません。



614 :隠し味さん :2005/12/14(水) 06:47:20 ID:GPrT2qu5
政府委員に味の素関係者が就任している。まあ都合の悪い情報を削除するためだろう。
政・官・財癒着の構造で、特に財部分は味の素が多いようだな。
http://www.fsc.go.jp/senmon/kikaku/k-dai12/kikaku12-gijiroku.pdf


615 :隠し味さん:2005/12/14(水) 07:08:49 ID:qePBz7jw
ふーん労組とか主婦連やJAの人もいるわけだが
それらの人も都合の悪いことを隠すために委員になったのかね。

>特に財部分は味の素が多いようだな。
何か具体的な情報はあるのかな。

と、ニートの妄想に付き合ってしまったwww

616 :隠し味さん:2005/12/14(水) 10:59:56 ID:yrksYI1+
ばかじゃねーの肯定豚
豚は、食欲が旺盛だからこまる

肯定豚 「化学調味料はおいしいよ ブヒブヒー」

617 :隠し味さん:2005/12/14(水) 11:21:17 ID:p2ZC3RIZ
味の素がこのスレの削除依頼も出さないという事は、まったく
相手にしていないということだね。

618 :隠し味さん:2005/12/14(水) 12:05:34 ID:F+HYawuh
>>608
通常の経口摂取だと人間への毒性などない結論が出ているんだけど、
ちなみに犬猫などの、高等なほ乳類に対して無毒だと立証されてるし
〜しれません、〜かも?なんて仮定の話ばかりされても仕方ないし
もしかして中華料理店症候群を危惧しているの?
あれの原因は別なところだし
ヒント:中国人

グルタミン酸は小麦粉にも含まれているし、麺類パンは食べていいの?
昆布には特に含有量が多いからおでんとか鍋は特に危険だねw


ではごきげんよう

619 :隠し味さん:2005/12/14(水) 12:25:40 ID:fRQY30dE
>>613
一応、ラットの実験で硝子体内にグルタミン酸が蓄積するという論文はある。1報のみかな。
ただ、それも失明したのではなくて、網膜が薄くなったという段階で、それ以降失明するかどうかは謎。
さらに、いろいろ疑問があってなんともいえないのが現状。
化学的な疑問だと
・食事の10wt%以上がMSGという高濃度条件下で他に起こりうる影響の考察(ナトリウム過剰摂取のような・・・)
・このような条件下でPCBのような生体濃縮、蓄積を論じていいのか
・マウスと人間の代謝経路が同じかどうか
・硝子体内の新陳代謝の期間の考慮

社会科学的な疑問だと
・化学合成MSGだろうが天然MSGだろうが代謝は同じなので、蓄積されるなら大昔から緑内障患者が多いか
・化学調味料が生産消費されるようになってから特異的に緑内障患者が増えているか
・特に外食の機会が多い若年層に発症者が多いか

ちなみに人間に悪影響を与えない物質があるなら教えて欲しいです。
空気もダイオキシン入ってますし、天然高級マグロもPCB入ってますし。

620 :隠し味さん:2005/12/14(水) 15:27:17 ID:GPrT2qu5
いや問題なのは、味の素を使うか使わないかではなくて、使っている量が多すぎるかどうかわからない点にある。
ほとんどの外食が味の素使っているが、その量に関しては不明。
恐らくかなりの量を使っているので、外食はやめたほうがいいよ。

621 :隠し味さん:2005/12/14(水) 16:09:38 ID:Tuuap068
>>619
>>613 の趣旨を誤解してねぇか?

622 :隠し味さん:2005/12/14(水) 17:57:49 ID:HqQZevYH
昆布100g分って考えてみたらめちゃくちゃすげぇなw
昆布巻きで食べようとおもったら10〜15人分くらい。出汁なら1.2〜1.5リットル位か。
うはwww食いすぎwwwっうぇ

623 :601:2005/12/14(水) 18:33:53 ID:eTuoOJMv
>>613
またくだらんコピペしてるよ
じゃあ、お約束通りお返し
|569
|…
え?聞いたことないですか?
ふつうの経口摂取で蓄積されるんですがね。ラットの実験結果ですけど。
http://plaza.rakuten.co.jp/nobuko220v/diary/200505110000/
霊長類では、わかりませんけど。

もっと詳しい論文を見たければ、ここの「46、グルタミン酸網膜障害 」
お金払ってダウンロードしてみてください。
http://www1.meteo-intergate.com/journal/jsearch.php?jo=ah9atgke&ye=2004&vo=21&nu=4

624 :隠し味さん:2005/12/14(水) 18:39:37 ID:vUSAOIHF
>>623
>霊長類では、わかりませんけど。

結果が出たらよろしく。


625 :601:2005/12/15(木) 00:05:19 ID:1/13kAUD
>>624
結果が出てもどうせ妄想とするくせにぃ

霊長類 による神経毒性の実験に於いても、わずかだけど障害の報告もある。
ということは、0%じゃないってことだよね。

まあ、こんな匿名掲示板議論は、
どうせ妄想なんだしね。
ということは
あなたたち肯定派の言うことも、
妄想ということになるんだけど。

うま味調味料(MSG =グルタミン酸ソーダ)の国内需要量は10 万トン強
MSG の世界の市場は約170 万トン(年率約4%成長予想)
合わせて約180万トン。昆布に換算すると…
利尻昆布:グルタミン酸含有量=2240mg/100g…だから
…うーん…とにかくいっぱいということは…妄想じゃないな。

626 :隠し味さん:2005/12/15(木) 02:24:06 ID:/miLxoB5
だからソース出せってば。

>わずかだけど障害の報告もある。

本当なら大変な事だけど、その霊長類って何?人間?チンパンジー?
無理矢理体重の10%喰わせる、とかじゃないよね。

627 :隠し味さん:2005/12/15(木) 05:09:12 ID:F1uo288v
アジアに行くと、鍋に大袋の味の素を半分以上入れてしまっている光景をよく見る。
実際の量などは教えてくれないだろうが、かなりの量を使っていると見ていい。

俺はその光景を見てから、アジア系の外食に一切足を運ばなくなった。脳細胞を破壊したくないからね。

628 :隠し味さん:2005/12/15(木) 06:34:29 ID:CT0qZMNJ
>>627
だから、大量に消費されているのに障害の報告、報道が無いのは何故だと思う?

味の素社の陰謀?www

629 :隠し味さん:2005/12/15(木) 08:51:14 ID:f6cR6bPk
>>627
まじかよ
海外旅行なんてすべきでないな
世界中で麻薬が蔓延してるみたいだ

630 :隠し味さん:2005/12/15(木) 17:23:45 ID:Tb5l+nWe
>>627
だからソース出せよ。店の名前すら出せないんだろw

入れてる瞬間の写真撮ればいいだけなのに
脳内のお店では写真を現像出来ませんか。

631 :隠し味さん:2005/12/15(木) 18:43:44 ID:1/13kAUD
>>630
ちょっとした体験談に
ソース出せだってよ
バカねぇーの

632 :隠し味さん:2005/12/15(木) 18:43:45 ID:M1+zkNDX
そうだよね、客に見られていても堂々と入れてるんだろうから、
記念にとか言って撮ればよかったのにね。

>>627
>光景をよく見る。

といっているんだから何度もチャンスはあったろうにね。

ところで、大量に使っていて何か悪いことがあるのか?
出てきた料理がまずければ食べなければいいだけなのにね。

633 :隠し味さん:2005/12/15(木) 18:53:32 ID:1/13kAUD
>>632
>ところで、大量に使っていて何か悪いことがあるのか?
>出てきた料理がまずければ食べなければいいだけなのにね。

その言い方 ( ´,_ゝ`)プッ
どうも、開き直っているしか思えん。


634 :隠し味さん:2005/12/15(木) 23:18:54 ID:Gx8E8i4e
豚は開き直ることしかできないw

635 :隠し味さん:2005/12/15(木) 23:23:22 ID:F8nTqfF4
まったく悲低豚は誇大妄想がお得意だね。

>鍋に大袋の味の素を半分以上入れてしまっている光景をよく見る。

それが味の素だって良く分かったねwwwwwwww。



636 :隠し味さん:2005/12/15(木) 23:24:39 ID:KDZLX77f
>>628
化調を大量に使用する東アジア/東南アジアの国々の人たちは、
ほとんどが馬鹿じゃん。異論ある?

637 :隠し味さん:2005/12/16(金) 00:54:53 ID:amgyLtAn
結局誰も>>632 に反論できないんだね。
>>636 に至っては地域差別にファビよってるし、ほんと低脳だね。

638 :隠し味さん:2005/12/16(金) 01:07:38 ID:yn/oYarJ
>>637
どこをどう反論すれば言いのカナ?

>ところで、大量に使っていて何か悪いことがあるのか?

というところ?
なにを期待しているのカナ?
議論廚のゴキブリ君。

639 :隠し味さん:2005/12/16(金) 02:54:58 ID:yn/oYarJ
>>637
しょうがない。つき合ってあげるよ
>ところで、大量に使っていて何か悪いことがあるのか?

味音痴、味覚障害、味の素バカ(味の素なしでは、物のうま味を感じないひと)
を、生み出す。
そいつらが作る料理、食品により普通の味覚を持った人が不快感(後味の悪さ、口中の痺れ感)を感じてしまう。これが一番悪だな。

身体的な影響は、今さらだけど
過剰摂取により、胸部圧迫感、不快感、顔面紅潮、腹部不快感などと共に頭痛 をきたす
http://www.neurology-jp.org/public/disease/zutsu_s.html
(5.薬剤性頭痛、頭痛を誘発する食品 )
各国の公共機関の論文で否定されている。今の時代でMSGが有害だというのは、完全に勉強不足 云々ていうネタも、ナンセンスだよ。現実、症状として現れている人もいるわけだし。

緑内障の原因。 >>623


640 :隠し味さん:2005/12/16(金) 03:03:34 ID:yn/oYarJ
>>639
> 緑内障の原因。 >>623 の補足
グルタミン酸ソーダの摂取量が多すぎると失明の危険がある。MSGは東洋では普通に使われる調味料である。西洋でも加工食品には相当使われている。失明の原因は網膜へのダメージである。

「日本の弘前大学の研究者グループがネズミを使って実験の結果発見したのであるが、最も高いMSG含有量の餌を与えたグループでは失明と網膜が薄くなっているとのことである。
グルタミン酸は神経伝達物質として働くアミノ酸である。
目に直接グルタミン酸を注射することによって、神経系統にダメージを与えることは既に知られていた。
しかし、弘前大学の実験のリーダーをつとめたオオグロ・ヒロシ氏によれば、MSGを含む食品を摂取することによって目にダメージがくるという研究はオオグロ氏が初めてだと言う。

「この実験ではネズミに3種類の異なった餌を6ケ月間与えた。
つまり、MSG含有量が高い餌、『ほどほど』の含有量の餌、そしてMSGを全く含まない餌の3種類である。
MSG含有量が多い餌を与えられたネズミは網膜の神経層が約75%も薄くなっていた。
また、これらのネズミは光に対する網膜の反応も調べた結果、失明していることも判明した。
MSG含有が『ほどほど』の餌を与えられたグループもやはりダメージを受けていたが、そのダメージの程度が低かっただけであるという。

「また、網膜の潤滑油の役目をしているガラス質液体から高濃度のMSGが検出された。MSGは網膜細胞のレセプターに付着して、細胞を破壊し、その結果として破壊されずに済んだ網膜細胞の電気シグナル伝達能力が減少する。

「オオグロ氏はMSG大量投与のグループには餌に20%ものMSGを含むものであった、と認めている。『もっと少ない場合はOKですが、OKと非OKの境目の数字はまだ分かっていません』と言う。

「また、同氏は、今回の発見は、東アジアで『正常眼圧緑内障(つまり眼球内の圧力増加を伴わずに発生する失明)』が多いことの説明になるかも知れない、と言う。
ただし、東アジアに多いこの眼病は遺伝的な要素も忘れてはならないとも付け加えた。

「ロンドンのムーアフィールド眼科病院の緑内障の専門医ペン・テイー・カウ氏の言では、『最もMSG含有量の多い餌の場合は、通常では人間が食べられる量をはるかに超えています。
だが、もオも読者の内の誰かが、麻薬中毒と同様に、『グルタミン酸ソーダ中毒』だとすれば、その人物は将来的には網膜のトラブルを抱え込むことに成るでしょう』

「このネズミに使われたグルタミン酸塩の含有量は極度に高いものではあったが、もっと低い含有量でも長期間(数十年単位)摂取し続けると、ネズミの場合と同じ結果になる可能性はある。
正常眼圧緑内障に罹る人の多くが40歳代であることの説明にはなろう。

「ニューサイエンティスト」( イギリス) 引用

641 :隠し味さん:2005/12/16(金) 03:40:36 ID:U4DV3wTr
>>640
それ一件だけか、追試の論文は出てないんだね。
無視されているんじゃない。

てか、こんな匿名掲示板に書いてて虚しくないか?
まぁ書いていること自体お舞が重大な案件だとは思っていない証左なんだけどね。
「買っては…」にもスルーされたネタだからしょうがないか。

642 :隠し味さん:2005/12/16(金) 05:25:32 ID:yn/oYarJ
>>641
なにが一件なのかな?
ちゃんと反論してよ
あんたらで煽っといて。

>てか、こんな匿名掲示板に書いてて虚しくないか?

でもこの匿名掲示板、けっこう重要なのわかっているくせに
検索すると必ず上の方で引っかかるよね。
わかっているから常駐しているんだろ?この時間に

「おもいっきりテレビ」「ガッテン」「あるある」でやってほしいね
緑内障の原因とか。CRS、化調ネタ…どうしてやらないの???


643 :隠し味さん:2005/12/16(金) 06:28:03 ID:qRlNvoTU
>>642
判っているくせに

644 :隠し味さん:2005/12/16(金) 13:13:17 ID:UvBf/myT
642さんは味の素社員なんでしょう。会社の業務命令ですかw。
この論文は客観的なデータから危険性を訴えているだけですよね。
味の素側の言い分も面白くて、「危険はない」→「過剰摂取でなければ」と微妙に変化している。
じゃあ「過剰摂取」ってどの程度なの? と聞くと、秘密なので開示できませんと意味不明の解答。

言葉のあやでごまかしているとしか思えませんね。

645 :隠し味さん:2005/12/16(金) 15:48:45 ID:X2nBRKNf
>CRS、化調ネタ…どうしてやらないの???

マジレスするとガセビアぐらいしか出番ないから。
とくにあるあるはアミノ酸の効果でウソを放送して、
偽効果の説明した大学の研究者が逮捕されたので、
うかつなことを調べもせず報道はしない(できない)。

646 :医学者:2005/12/16(金) 18:16:23 ID:HFHjlK8r
味覚が鈍くなれば、間違いなく刺激が均一化され脳細胞は働きを落とす。脳細胞
の死滅のペースは速くなる。脳細胞の死滅。実害も問題だが生理学的にも問題の物質。

647 :隠し味さん:2005/12/16(金) 18:17:04 ID:Z08p9HZg
味の素が毒なら昆布も毒。

なんでも過剰に摂れば毒。

水でも酸素でもNaClでも同じ。

ちなみに。経口ラットLD50はNaClが3g/kg

MSGは20g/kg

つまり、同じ重さなら食塩の方が7倍弱毒性が強い。

648 :隠し味さん:2005/12/16(金) 20:42:24 ID:UvBf/myT
>>647 これだけ論理性がなく、無理やりこじつけている文章も珍しいですね

649 :医学者:2005/12/16(金) 21:00:14 ID:HFHjlK8r
>647 クレイ痔ー!

650 :隠し味さん:2005/12/17(土) 01:15:40 ID:iB7nbbIG
化調が人類を死滅に追い込む害毒なら論文書くなり市民運動なり何らかの形で世の中に訴えたら?
あ、負け犬には無理かwwwwww

2chでの論争が妄想と言うなら悲低豚の主張もただの脳内ワールドにすぎんだろ。

651 :隠し味さん:2005/12/17(土) 01:24:15 ID:oiZK9Cl/
悲低には>>644 のような情報をまったく持たない椰子が何故多いんだろう。
化調は味の素しか作って無いって思ってんだろうなwww。
なんだって過剰であれば危険なんだよ。
それより味の素社に聞いて無いだろ?、内容が馬鹿ぽいぞww。

652 :隠し味さん:2005/12/17(土) 02:02:12 ID:v9dDH7Ki
おかずの参考に

http://kikko.cocolog-nifty.com/kikko/2005/12/post_85b3.html

653 :隠し味さん:2005/12/17(土) 02:43:38 ID:vhRw3aGy
>>651 内容が支離滅裂です。何がいいたいのでしょうか? 
日本語も味の素のせいでおかしくなりましたかw?
すぐ切れやすくなるのも味の素の影響?w

654 :隠し味さん:2005/12/17(土) 12:51:10 ID:mloY4sDA
>>644
過剰摂取すれば、何でも毒にきまってるじゃん。馬鹿か?
どの位って聞かれても人体実験するわけにいかないんだから
正確に答えられるわけが無い。
MSGが毒なら、MSGを成分に含む昆布は体によくないという
ことになる。そうなれば日本料理の大部分が危ないということになる。

655 :隠し味さん:2005/12/17(土) 12:52:39 ID:mloY4sDA
>>648
論理性がないというなら、その事を論理的に記述せよ。

656 :隠し味さん:2005/12/17(土) 13:05:23 ID:JzPwHPMR
>>655
それよりおまえが記述せよ

657 :隠し味さん:2005/12/17(土) 13:17:53 ID:XDQDbg5u
>>656
いや
>>655 は論理的だぞ。

658 :隠し味さん:2005/12/17(土) 14:40:55 ID:JzPwHPMR
>>657
「化学物質はすべて毒」ってこと???
論理的といえば、論理的かな

でも「木を見て森を見ず」的な、お間抜けな論理
総合的なことを考えていないどうしようもないバカガク的極論

>>647
いろんなとこでコピペしてないで
間抜けな論理を笑ってやるから
ちゃんと記述しろよ

659 :隠し味さん:2005/12/17(土) 16:56:00 ID:kTww1Xv0
>>658
>「木を見て森を見ず」的な、お間抜けな論理

「木を見て森を見ず」とは、目先の事にとらわれて
大局的なことを見失っている状態を指すが、「化学物質は多量に摂取
すればすべて毒性を発揮する」という科学的真理を述べただけだが、
それがどうして「「木を見て森を見ず」的なお間抜けな論理」になるのか?
納得できるように説明しろ。

>ちゃんと記述しろよ
書いてある通りだが。日本語として文法的に間違っているか?
内容に誤りがあるなら指摘してみろ。


660 :隠し味さん:2005/12/17(土) 17:31:32 ID:JzPwHPMR
>>659
>「木を見て森を見ず」とは、目先の事にとらわれて
>大局的なことを見失っている状態を指すが、

なんだ、わかっているじゃんぇじゃか

だから科学的真理だけにとらわれると
大局的、もっと大事なことを見失う

そのものじゃん。

>書いてある通りだが。日本語として文法的に間違っているか?
>内容に誤りがあるなら指摘してみろ。

ない頭で、てめぇで考えな。知らん
要は>>648氏が、言っている通り。


661 :隠し味さん:2005/12/17(土) 19:12:34 ID:dJjYuCBT
何でも摂り過ぎれば毒なのは百も承知。
そして、ふつうの人間は塩や醤油や砂糖を、一度に害があるほど
大量には摂らないものなのだよ。
知識があるからだけじゃなくて味覚の面でも大量摂取は不可能だから。

ところが化調は、一部の味覚障害者にとって一度にいくら摂取しても
心地よく感じるものらしいんだ。俺には信じられないことだけど。
たぶん脳のどこかの機能が壊れているか未発達なのだろう。

そんな人が食品メーカーやラーメン屋の厨房に一定数いて、
健全な食生活を送りたい市民に対して、大量の化調入り食品・料理を提供している。
悲しいことに、一部の市民は洗脳され、あっちの世界に行ってしまう。


662 :医学者:2005/12/17(土) 19:47:11 ID:dcU/WQdA
>>654 お前こんなところでも、扇動活動してるのか? その足らない頭でよく読め。

ハーバードの研究により、グルタミン酸ナトリウム(調味料“アミノ酸等”)は、多量に
摂取した場合、脳の神経細胞を破壊することが確認されています。余談ですが、ここで行われた
牛乳のCa吸収実験では、人体は殆ど吸収できないことも発表されています。グルタミン酸は、舌の
味蕾細胞に影響し亜鉛を阻害する。結果、味覚障害を多くの日本人をはじめとしたアジア人に与え続けて
います。また血中に速やかに吸収され、酸素と結合して大量の活性酸素が発生することにより
発ガン性、カルシウムを消却することにより、キレル子供(大人もだが)の原因の一つでもある。
習慣性が強く、インドのケンタッキーでは使用が禁止になったことがある。しかし、
日本のケンタッキーでは、それ以上の量が当たり前に使われています。あらためて食べてみて下さい。
さとうきびから製造しておりますが、加水分解という科学工程を経ているため、もはや天然の
ものではありません。完全な科学物質です。過去に西洋人が摂取し、頭痛、目まい、動悸などが多発し中華
料理を食べた後に発症したため、チャイナシンドロームと言われました。原因は、社が開発した味の素でした。
日本人は、免疫があるため(中毒か)、目立つ症状は余りありません。まあ、少量なら問題はありません。たぶん。
社は、メディアの巨大スポンサーなのでこれらの事実は公表されません。将来も公表されないと思いますよ。
それでもこの味が私は、好きで仕方ないという人はどうぞお食べ下さい。しかし、お子さんにはやめた方がいいですよ
と言っておきます。老後にボケないにこしたことはないですね。

>>馬鹿か?
どの位って聞かれても人体実験するわけにいかないんだから
正確に答えられるわけが無い。

そんなに味の素を愛してるなら、お前が自身を用いて人体実験しろ。味の素は、今、人体実験してる。


663 :医学者:2005/12/17(土) 19:48:50 ID:dcU/WQdA
訂正:科学物質→化学物質、科学工程→化学工程。

664 :医学者:2005/12/17(土) 20:09:38 ID:dcU/WQdA
続きだ、

化学調味料が良い悪いと言えば、悪いに決まっている。天然出汁との比較は対象には
ならない。一番の害は、食物の味を均一化し、幅広い味覚を失わせる。赤ちゃん、
は、2〜3歳までに脳の神経細胞の7〜8割が出来上がるという。その大切な時期に化学調味料
を頻繁に摂取した場合どうなるか?現在はっきりとしたデータは無い(あるかもしれないが)
。味覚が鈍い(均一化するため同じ部分しか働かない)と脳の細胞の発達も抑制され、大人は、
死滅が加速するのではないだろうか?学会の発表の全てが全て正しいとは私は思わない。
特に海外の研究データ、メディアの報道というのは時折り、体制や巨大企業の代弁者となり善良
な市民を陥れる一助となることも事実である。なぜ味の素を擁護する人が、世の中にいるのか私は
不思議に思う。想像力(情報力も必要だが)を働かせたら、最低でも子供にはなるべく
食べさせないように食材を選ぼうと考えないのだろうか?選べないのだ。その親もすでに被害者だから。

 昆布は、日本の伝統食だ。ヨードも摂れる。味の素に存在理由は無い。アジアの
貧しい山間部で昆布は必要とされるが、味の素は役に立たない。お前は摂り過ぎているので同じく立たない。
 無くても生きて行ける。味の素社員と自民党は生きて行けない。電通とテレビ局は売上が落ちる。それだけだ。

665 :隠し味さん:2005/12/17(土) 23:41:16 ID:JzPwHPMR
誰か相手してやれよ

666 :隠し味さん:2005/12/18(日) 00:36:16 ID:A2IXiC3I
旨い! 安い! 危ない!

667 :隠し味さん:2005/12/18(日) 01:21:50 ID:mJmVliNx
味の素がどんなにブラックなことしていたかは総会屋事件のときに明らかになったじゃないか。
あのときに関係があると思われて事情聴取受けた連中が役員になっている企業だぞ。

668 :隠し味さん:2005/12/18(日) 03:30:33 ID:rEEz8NvG
>>664
よくソースもなしに大きな顔して書き込めるな。
針小棒大、鬼面人を驚かす、の類で面白がっているのだろうけど
デタラメな妄想なら誰でも出来るし面白くもねぇんだよ。
くやしかったら書き込みを裏付けるソースを出せよ、低脳児。

>>667
てめぇも裏なしの能なしかwww
玉もねぇんだろなwww

669 :医学者:2005/12/18(日) 06:32:50 ID:YBnS4Vtp
>>668 たわけ。医学者の私が言うのだ。私がソースだ。ところで“ソース”?相変わらず
恥ずかしい日本語使ってるな。教養というか、おつむのレヴェルが知れる。お前は、ここやあそこやあっちでも
人のあげあし取りに精を出す、医学的見地からいうと不感症で統合失調症の可能性が非常に高いと思われる。
お前の腐った脳は手遅れだが病気だ。遅いけど早く入院して隔離してもらえ。世のため人のためだ。あ、あと、
小学生に声かけるんじゃないぞ。

670 :隠し味さん:2005/12/18(日) 07:03:21 ID:Pzcc6euJ
>>669
ふーん、医学者?

じゃ漏れは弁護士ね。

あとIT関連企業の社長はいないかな?

671 :医学者:2005/12/18(日) 08:08:07 ID:YBnS4Vtp
漏れって、早漏?漏れちゃうんだ。

672 :隠し味さん:2005/12/18(日) 12:39:01 ID:wwBpe3Vd
「医学者 」様。間違っていたら御免なさい。
あなたは、他スレでまたの名を「味の素元研究所員」様では

673 :隠し味さん:2005/12/18(日) 23:18:36 ID:GTuSDqkE
>>660
>だから科学的真理だけにとらわれると
>大局的、もっと大事なことを見失う

もっと大事な事って何だ?

>ない頭で、てめぇで考えな。知らん
>要は>>648氏が、言っている通り。

知らんことは書くな。
誰が読んでもお前の方が「ない頭」だろ?w



669はコロンビア大学ネタでボロ出したアホだな。w

674 :隠し味さん:2005/12/18(日) 23:30:48 ID:GTuSDqkE
>>661
「何でも摂り過ぎれば毒なのは百も承知。
そして、ふつうの人間は塩や醤油や砂糖を、一度に害があるほど
大量には摂らないものなのだよ。
知識があるからだけじゃなくて味覚の面でも大量摂取は不可能だから。」

正しい

「ところが化調は、一部の味覚障害者にとって一度にいくら摂取しても
心地よく感じるものらしいんだ。俺には信じられないことだけど。
たぶん脳のどこかの機能が壊れているか未発達なのだろう。」

そういう味覚障害者とやらが知り合いにいるのか?
そいつは味の素をスプーン一杯口に入れても美味しそうに
飲み込むのか?

「そんな人が食品メーカーやラーメン屋の厨房に一定数いて、
健全な食生活を送りたい市民に対して、大量の化調入り食品・料理を提供している。
悲しいことに、一部の市民は洗脳され、あっちの世界に行ってしまう。」

「味覚の面でも大量摂取は不可能」なら普通の人は大丈夫だろ。
いっぱい入っていればまずくて食えないんだから。よけいな心配するな。





675 :666:2005/12/18(日) 23:54:02 ID:A2IXiC3I
朝食は、もっぱら蕎麦です。
葱を刻み、月見+薄揚げorワカメorとろろが定番。

かえし(しょうゆ150cc 薄口しょうゆ150cc みりん110cc 砂糖50g 塩少々を注ぎ足し使用)を1に、一番出汁を8です。

今朝、かえしが切れてたので、市販の蕎麦つゆを使いました。
慣れてないから、分量を誤り、すっげえ濃いつゆになってしまいました。

我慢して食べたけど、その後、吐き気と頭痛に苛まれました。

この苦痛、2年程前に中華料理店で定食を食べた時と似てたので、ネットで調べてみました。

原因が判明しました。
化学調味料のようですね。

本日の夕方、化学調味料なしのアイテムを入手してきました。
醤油、ウスターソース、オイスターソース、本みりんetc...

「○の素」は元々使ってなかったけど、「ほ○だし」や「○しの素」も棄てました。
------------------------------------------------------------------------

↑俺が以前、某BBSに書いたコピペだ。
まさにチャイナシンドロームだろ。

それとだな。なんで必死に味の素の擁護をする椰子がいるんだ??
そんなに必死になるなよ。
自分が好きならドンドン食えよ。

1人で。

676 :隠し味さん:2005/12/19(月) 00:34:10 ID:5Oncpqoc
>>673
いや、 誰が読んでもお前の方が「ない頭」お前のほうだ。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
>>371
議論?本当はゴキブリ荒らしのくせに

> 234 名前:隠し味さん 投稿日:2005/11/30(水) 09:08:40 ID:/hfyWA1z
>>231
>その通りで
>何度も出てくるけど
>経口ラットLD50 NaCl 3g/kg
         MSG  20g/kg
> 食塩の方が毒性は高い。


>305 名前:隠し味さん 投稿日:2005/11/29(火) 18:43:53 ID:hsTpjftU
>>304
> ラットLD50はMSGが3g/kgでNaClは20g/kgだからね。
> 食塩の方が毒性は高い。

>おまえ しつこい ひっこめ
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
そう、しつこいことが「ない頭」の証拠

だから、グルソと塩化ナトリウム
はたまた水、酸素と比べてなんなの?なんの意味がある?
塩のが致死量がMSGよりが少なく、よって毒性は高い
……………………だからなんなの?
論理的に説明してくれよ。

>なんでも過剰に摂れば毒。

あたりまえ。それより食品添加用MSGは、どうして
天然のMSGに比べて、人は多く摂ってしまうんでしょう。
平均摂取量は、一日約1.5~2g(昆布に換算して100g弱)

このこともふまえて論理的に説明してくれよ。
いろんなとこでコピペ貼ってないで。


677 :隠し味さん:2005/12/19(月) 00:43:06 ID:0J/HAosB
>>675
>>慣れてないから、分量を誤り、すっげえ濃いつゆになってしまいました。

そんなときどうするか教えてやるよ。
薄めるんだよ、ボク。

市販のそばつゆごときを調整できなくて良くかえしが作れるなあwww。
悲低は釣りか、誇大妄想癖の椰子が多いから困るよ。

それとここは味の素社を擁護するスレじゃねーだろ?。
味の素=化学調味料のスレだろ?。>>1をよめ。



678 :隠し味さん:2005/12/19(月) 00:49:09 ID:0J/HAosB
>>676

>それより食品添加用MSGは、どうして
天然のMSGに比べて、人は多く摂ってしまうんでしょう。

こんなこと言ってるような椰子には理論も何もないでしょwwwww。
調べろ、悲低。

679 :隠し味さん:2005/12/19(月) 01:34:50 ID:5Oncpqoc
>>677
>こんなこと言ってるような椰子には理論も何もないでしょwwwww。
> 調べろ、悲低。

はいはい 。どうせ答えられないと思った。
オマエには、カガク(化学?)しかないもんね。
「木」しか見ることできないもんね

>>677
>そんなときどうするか教えてやるよ。
>薄めるんだよ、ボク。

かえしは、ねかせることによって、みりんとさとうが醤油になじんで
醤油の角がとれて旨いのよね。
市販の蕎麦つゆを薄める薄めないの問題かな?挽きぐるみのそばの
場合、蕎麦つゆ薄めたら風味が強く不味くなる。それに…。

くくく
ねぇ。いつもの揚げ足議論廚だろ?ボクちゃん
書き込みのテーマと全然違うところをつっこんだりするような
おバカなやつはオマエしかおらんがな。

そのうち「ふぁぴょる」なよ。



680 :隠し味さん:2005/12/19(月) 08:18:38 ID:0J/HAosB
>>679
おいおいそっちこそ意味不明。

だったらMSGって言葉を何故使うんだい?。
意味も知らずに使うことこそ恥ずかしいことだぞwwww。
きっと化調関連のスレでMSGって出てくるから使ってみたくなったんだろwww?。

>かえしは、ねかせることによって、みりんとさとうが醤油になじんで
醤油の角がとれて旨いのよね。

そうだよ、だから?。
オマイは市販のそばつゆが調整できなかったんだろ?w。

まあ上見てもいつも最後にファビョるのは悲低ちゃんだから。

681 :隠し味さん:2005/12/19(月) 10:08:28 ID:KKhTksro
>>676
>だから、グルソと塩化ナトリウム
>はたまた水、酸素と比べてなんなの?なんの意味がある?
>塩のが致死量がMSGよりが少なく、よって毒性は高い
>……………………だからなんなの?
>論理的に説明してくれよ。

化学物質は何でも多量に摂取すれば、「毒」でありMSGを「毒」だと
主張するなら、何でも「毒」であるという事の具体例を示したんだよ。
しかも、量的にはNaClの方がMSGより7倍も毒性が高い。

>それより食品添加用MSGは、どうして
>天然のMSGに比べて、人は多く摂ってしまうんでしょう。
>平均摂取量は、一日約1.5~2g(昆布に換算して100g弱)

そのデータを信用すると、推測だが、昆布から出しをとる方が手間がかかるし
味の素は振り掛けるだけでいいから、ついかけ過ぎる事はあるかもしれない。
でも、それで味見して問題無ければいいじゃないか?昆布で摂った場合より
多いとしても、健康上問題ないだろ?塩かけすぎで血圧が高くなる
方が怖い。タバコ吸う方が体に悪い。


http://www.umamikyo.gr.jp/qanda/safety.html#04

ここ読め。嘘が書いてあるというならその根拠を示せ。

682 :医学者:2005/12/19(月) 11:22:57 ID:6y8t4dEm
味覚が鈍くなれば、間違いなく刺激が均一化され脳細胞は働きを落とす。脳細胞
の死滅のペースは速くなる。脳細胞の死滅。実害も問題だが生理学的にも問題の物質。流行の
ゲーム脳も同じだ。

 >>681よ、この内容が理解できないか?お前は真性の馬鹿だ。栄養学を全く知らんのだな。
ほぼ単体で存在している化学物質と天然食物の複雑に構成された成分の1つを比較するもんじゃ
ない。低脳で解釈力の無い人間に知らせるのは大変な作業だ。

683 :隠し味さん:2005/12/19(月) 11:32:31 ID:KKhTksro
>>682
>化学物質と天然食物の複雑に構成された成分の1つを比較するもんじゃ

MSG単体で舐める奴は世の中にほとんどいないからよけいな
心配はするなアフォ!

684 :隠し味さん:2005/12/19(月) 11:59:36 ID:INolWo1W
>>682
>ゲーム脳
トンデモ本らしいなw
>おまえも、コロンビア大学留学の医学者として
自費出版でもして、駅前でタダで配ったら、ティッシュも
付けてな。W

685 :隠し味さん:2005/12/19(月) 12:21:46 ID:INolWo1W
>>682
題名は「味の素で脳細胞がドンドン死んでゆく」W

686 :隠し味さん:2005/12/19(月) 12:25:46 ID:0J/HAosB
>>682
いいかげん医学者ってのやめたら?。
コロンビア大とかハーバードとか宇宙人のネタを知ってるとかwwwwww、
もう書いてるだけで笑えるぞwwwww。


687 :医学者:2005/12/19(月) 17:54:15 ID:6y8t4dEm
>>686か。 ふっ、二ートのお前には量り知れない世界だ。笑いたければ笑うがよかろう。
虚しい奴よのう。貴様のように大して語るべき誇るべき信念を持たぬ奴は一生、玄人と
だけ関わるのであろう。貴様の様な性向ではいい女は皆よけて通ります。自慢ですが私の彼女
は、ハーフでキャビンアテンダントをしています。

688 :隠し味さん:2005/12/19(月) 18:20:48 ID:AaAtvI/2
m9(^Д^)プギャーm9(^Д^)プギャーm9(^Д^)プギャー

689 :隠し味さん:2005/12/19(月) 19:06:35 ID:INolWo1W
>>687
おまえは与太話を書く才能がある。おまえの計り知れない
華麗な食生活と性生活を田中康夫のペログリ日記風に書いてみろ。W

690 :隠し味さん:2005/12/19(月) 21:12:32 ID:0J/HAosB
>>687はもうネタでやってるとしか思えんwwww。

悲低ってどうしてここまで笑わしてくれるんだろうwww。
きっと他の悲低ちゃんも同じ脳内構造してるんだろうねwww。
悲低の脳みそメルトダウンしててそれこそチャイナシンドロームだよwwwwww。
。・゚・(ノ∀`)・゚・。

691 :隠し味さん:2005/12/19(月) 22:12:09 ID:+XlbhjMs
前に電電板で似たような香具師がいたな、最後は八強して消えちゃったけど。

692 :隠し味さん:2005/12/20(火) 02:14:43 ID:0bJEkzn5
>>687
あたし、否定派だけど、なんかおもろいな。

年末年始は、そのハーフの彼女とロングアイランドで過ごしすんだよね。
いいな。うらやましいです。

693 :隠し味さん:2005/12/20(火) 18:03:58 ID:R8duEfr0
>>687
>お前には量り知れない世界だ

オイ!早くみんなのリクエストに答えて計り知れない世界を語れや!

694 :医学者:2005/12/20(火) 19:11:20 ID:tuf5x8Qp
>>693 みんなのリクエスト?お前だけだ。私はすでに語っております。私の量り知れない
という世界に対して疑念を抱くなら、お前の世界を語れ。人の意見にああだこうだ、
もっと語れだ言う前に自分はこういう人間だ、こういう理由でこうなるとか。お前こそ
語るべきだ。お前の書き込んだ言葉をよく読め。恥ずかしくないか?お前は無能だ。皆に
語るべき言葉を持っているのなら主張してみろ。小僧。上のごとき文章を書き込んでいるようでは
ただの与太者だ。同性にも異性にも無視される魅力の無い男(男か?)だ。大体判る。お前の生活は
パチンコ,競馬とキャバクラ、Fパブで構成されている。そして世間を妬んでいる。最低だ。そんなところだ。

695 :隠し味さん:2005/12/20(火) 19:30:31 ID:3dwwge0H
>>694
自己紹介?

696 :隠し味さん:2005/12/20(火) 19:58:12 ID:HVPcx56W
化調食い続けると脳がやられるという警告に違いない

697 :隠し味さん:2005/12/20(火) 20:31:02 ID:R8duEfr0
>>694
おまえは、おまえの自慢話が面白いんだよ。混血の客室乗務員の
話をもう少し盛り上げたらどうだ!

698 :隠し味さん:2005/12/20(火) 20:33:19 ID:Dt3jr2JH
やあ、調味料板にはまだこんな天然物が生き残ってるんだね。

699 :隠し味さん:2005/12/21(水) 00:01:31 ID:R5/JGiMD
>>698
調味料は、やっぱり天然物だね

700 :隠し味さん:2005/12/21(水) 00:17:54 ID:rd8dB0x9
>>699
天然物以外の調味料って何?

701 :675:2005/12/21(水) 00:35:36 ID:XVOHX+k7
>>677

>市販のそばつゆごときを調整できなくて良くかえしが作れるなあwww。
↑だ・か・ら・「誤り」て書いてるだろ。「できない」のとは違うだろ。

>それとここは味の素社を擁護するスレじゃねーだろ?。
↑だ・か・ら・「なんで必死に味の素の擁護をする椰子がいるんだ?? 」って書いるんだろ。

>市販のそばつゆごときを調整できなくて良くかえしが作れるなあwww。
かえしも一番だしも、小学生でも作れる。ほんのちょっとした手間だけだ。
おまえ料理したこと無いだろ。口を挟むな。

それに俺は>>679ではない。妄想すんなよ、勝手に。

とりあえず>>677は、日本語がきちんと読解できるようになってからレスしてくれ。
いちいち説明するのが面倒くさいから。

文章力も、もうちょっとつけようね、朴ちゃん。

702 :679:2005/12/21(水) 01:05:24 ID:R5/JGiMD
>>700
科学合成調味料

て書くとうれしい?
それとも
化学物質として精製された調味料
って書くと
精製塩がどうたらぬかすんだろうな。

>>701
>>677をまともに相手にしちゃ駄目だよ
屁理屈と揚げ足を取るしか脳みそが働かない人だから。

>>681の反論してあげようと思ったけど、またにする

703 :隠し味さん:2005/12/21(水) 01:13:20 ID:x5A4t/7z
なんか否定だか肯定だかよくわからん
みんなもうちょっと分かりやすく書いてくださいよ

704 :隠し味さん:2005/12/21(水) 02:39:06 ID:rd8dB0x9
>>702
つまり自然にあるものをそのまま収穫したものってこと?
スーパーで売っている調味料はすべて当てはまらないね。
自家農園で栽培したり海や山へ収穫しに行かないとならないね。

705 :隠し味さん:2005/12/21(水) 09:05:12 ID:05u6pbEU
>>701
>>市販のそばつゆごときを調整できなくて良くかえしが作れるなあwww。
>↑だ・か・ら・「誤り」て書いてるだろ。「できない」のとは違うだろ。

誤って濃くしすぎたなら薄めればいいって言ってんだ!この薄ら馬鹿!


706 :隠し味さん:2005/12/21(水) 09:20:51 ID:05u6pbEU
>>699
人工の化学物質は天然物質と違って全部毒と考えてください。

人工の化学物質は人類の敵です。



707 :隠し味さん:2005/12/21(水) 15:10:05 ID:rd8dB0x9
>>706
病気になったら後はおまじないですか。
X腺なんてとんでもないんでしょう。

信仰を貫くのは大変でしょうね。

708 :隠し味さん:2005/12/21(水) 15:34:32 ID:PLMvuV8Q
>>706
出たな天然物質信仰厨。
トリカブト、ジギタリス、フグの卵巣や肝臓は天然物だけど猛毒ですが何か?
706は鳥インフルエンザに罹ってもタミフル飲まないのだろうな。


709 :隠し味さん:2005/12/21(水) 16:35:23 ID:05u6pbEU
>>708
人工の化学物質は天然物質と違って全部毒と考えてください。
天然物の中にも毒はあります。
たとえば、昆布はグルタミン酸を含むので毒です。
トラフグの肝臓はテトロドトキシンを含むので毒であるのと同じです。

タミフルなんて当然毒です。鳥インフルエンザに罹った場合は
やむを得ず「毒をもって毒を征する」ためにタミフルを飲みます。




710 :隠し味さん:2005/12/21(水) 16:36:49 ID:05u6pbEU
わたしのパソコンのキーボードとマウスは本木目です。
合成樹脂なんて毒だから、触る気がしません!


711 :隠し味さん:2005/12/21(水) 16:52:58 ID:05u6pbEU
下着も天然のカイコさんが作った絹100%じゃなきゃイヤだ!

712 :隠し味さん:2005/12/21(水) 17:04:47 ID:05u6pbEU
わたしの歯ブラシは豚毛で柄は天然木で出来ています。
歯茎に合成樹脂の毛なんて毒だからいいわけない。
石油から出来てるんでしょ?そんなもんで気持ち悪くて歯磨けないよ。

713 :隠し味さん:2005/12/21(水) 17:10:31 ID:3j9RjrWt
土人がいますねwww

714 :医学者:2005/12/21(水) 18:04:13 ID:e0D/PMGB
>>786 トリカブト、ジギタリス、フグの卵巣や肝臓は天然物だけど猛毒ですが何か?
706は鳥インフルエンザに罹ってもタミフル飲まないのだろうな。

普段の生活で摂るのか?日常的に。話を派生させるな。知らないうちに日常的に摂取するのが
問題なのだ。お前は上記のものを分かってて摂るやつがいると思ってるのか?あほ。薬品は、目的
があって必要量を決めて飲んだり注射したりする。お前が言ってるのはただの屁理屈だ。頭が悪いな。
女にもてんぞ。

715 :隠し味さん:2005/12/21(水) 18:22:35 ID:05u6pbEU
>>714
オオッ、与太郎か。お前出てくるのが遅いんだよ。
おまえの計り知れない食生活と性生活を語ってみろ。

716 :医学者:2005/12/21(水) 19:15:05 ID:e0D/PMGB
どうもどうも。

717 :医学者:2005/12/21(水) 21:13:00 ID:e0D/PMGB
じゃあ、話しましょうか。私と彼女が初めて出逢ったのは、今から約5年前のNYです。
5番街近くのレストランでワイン会があって(私の趣味はワインと食べることと旅行とSEXだ)、
彼女とはそこで初めて会った。私は当時留学中、彼女は大学生でモデルのバイトをしていた20歳のハーフ
(父親がアメリカ人、母親が日本人)の子だった。ワイン会は18時から始まりだったのだが、彼女は遅れて来て
主催者と軽く挨拶をかわした後、私の斜め前右側に座った。彼女は眼鏡をかけ髪を束ねていて一見地味さを
装っているのだが、スーツのスカートから覗く白く透き通る長い膝下、締まった足首、くびれたウェスト、
高い身長(170cm、私と同じ)は、逆に彼女の魅力を際立たせているなと私は感じた。彼女の名前は、
仮にリサとしておこう。ワイン会も終り、話し掛けてきたのは彼女だった。近くで見る彼女は、私を緊張させた。
体中の血液、体液(変な意味じゃないぞ)の全てが沸々と振動し高速で移動するのがなぜか心地良かったのを
覚えている。彼女の眼鏡越しの瞳は濡れて艶やかな輝きを放ち、私に好意を持っているように感じた。
 “ワインお詳しいんですね” 日本語だった。私が、ワイン会に参加したのは友人の日系企業社員Aから
誘われたからで、その時が3回目。主催者は日本人の会社経営者Kさん。リサの父親、母親とは友人である。
彼女も何度か参加していたのだが、会うのはその時が初めてだったのだ。会の最中、Kさんにコメント
(ブルゴーニュワインの)を求められたので経験に則り感想を述べた。彼女はワインの中でも
やはりフランスワイン、ピノノワールからできたブルゴーニュが大好きなのだそうだ。彼女と
私は意気投合した。私は美人が大好きだ。こう言うと語弊があるかもしれないが、美人にはいい子
が多い。と言うとまた批判されそうだが理由がある。かわいい子は多くの場合、周りから
可愛がられ助けられ嫌な経験をしたことが余り無いことが多いので、明るくポジティヴで
笑顔がとても可愛い。そういう子には求心力がある。ブスはその逆だ。   続く・・・ 。

718 :679:2005/12/22(木) 00:03:07 ID:CuS2KtEo
>>704
>つまり自然にあるものをそのまま収穫したものってこと?
>スーパーで売っている調味料はすべて当てはまらないね。

一般的に
天然もの←→合成もの(化学的な合成、2ツ以上の元素からの化合物と云う意味ではなく、
人工的というか、人為的に精製れた化学物質と云う意味)
という通念がある
そういう意味での天然ものということ

それに
>>699の調味料は天然物というのは
>>698のジョークとしての発言なのだが
まじめに、つっこまれてもね…。

ただ化調を塩や砂糖なのど普通の調味料と同じに考えるのはどうもね
所詮、化調はうま味添加物なんだから。うま味は、天然物からとればいい

>>715
失礼ないいかたですね。医学者先生にたいして。与太扱いですか。
さすが、邪悪な皇帝派。

719 :隠し味さん:2005/12/22(木) 00:17:46 ID:6pjrTfxG
>>718
>医学者先生

(自称)が抜けてるよ。

720 :隠し味さん:2005/12/22(木) 02:16:17 ID:CuS2KtEo
>>719
それを言っちゃあ おしめぇよ。だんな

721 :隠し味さん:2005/12/22(木) 08:16:45 ID:mvtntFHN
>>717、他の悲低が羨望の眼差しで見てるぞ。
もしかして悲低の教祖様?。

722 :隠し味さん:2005/12/22(木) 09:54:32 ID:rXxAqWOS
>>717
よし、その調子だ。
日本人とのハーフだから日本語で会話したんだな。
よしよし。学習能力あるなw

で、ブルゴーニュの銘柄は何だった?ビンテージは?
忘れたか?ま、いいや。続き待ってるよW

723 :677:2005/12/22(木) 13:19:39 ID:mvtntFHN
>>675、オマエがアホなことぬかすからつっこんでんだよ。
>>701で、ご立派なこと言ってるが、なーんにも知らない椰子だからだよ。

いいか>>675が無理して食べた市販のめんつゆにどれだけの化調が含まれて
いたんだい?。
いいか醤油をベースにした濃度の濃いつゆに溶けてるんだからせいぜい入ってても
20%以下だろ(濃縮タイプなら)?、しかもストレートで飲んだとしてもだ。
>>701、オマエがホントのアホでなければ濃縮タイプをストレートで口にしないだろ?。
もし薄めないタイプでも鍋いっぱい飲まないだろ?。
その前に不味けりゃ無理して食うなよwwwww。

吐き気と頭痛だア?。
化調の濃度より塩分の方がどれだけ高いと思ってるんだい?。
化調のせいにすんな。
>>701高血圧だよ、医者いけ。
化調気にするより塩分控えた方がいいぞwwww。
いい医者知ってるぞ。→>>717の医学者さん

だいたい化調でチャイナシンドロームってなんだよ?。
メルトダウンでもすんのかwwwwww。


あ、それともう一人>>702
ってことは>>702>>679>>676だね。
ちゃーんと調べたかMSGって何かwww。
>それより食品添加用MSGは、どうして
天然のMSGに比べて、人は多く摂ってしまうんでしょう。

さて、答えてもらおうか「天然のMSG」ってのをwwww。






724 :675の代理:2005/12/22(木) 13:34:10 ID:rXxAqWOS
>>723
だから人工のMSGは味の素で、天然のMSGは昆布の出し
から取ったMSGなんだよ。つまり物質そのものの違いじゃなくて
取ってきた手段なんじゃないの?


725 :医学者:2005/12/22(木) 18:40:22 ID:SwkTDfbE
>>722 よ。その時の銘柄だな。そんな記念すべきボトルは忘れないよ。グランゼシェゾー
DRC’79(リサの生まれる前年だ)だよ。色はレンガ色を帯び、端は薄い琥珀をまとう。
香は、2つある。まずアロマ、動物香の中に完熟した黒いフルーツのジャムの香が隠れている。
その後ブーケを引き出す。嵐の後の落ち葉の裏の香が現れてくる。これらが渾然一体となり
鼻腔をくすぐる。口に含むと優しい酸とヌメリ感が心地良いアルコールが地面に落ちた黒い
フルーツを包み込み、噛み締めるような味わいが官能を刺激する。こんなワインはアメリカ
には無い。ワインの脚(涙ともいう)はグリセリン成分の作用と熟成したアルコールにより、
グラスにねっとりまとわり付き長く留まる。ワイン会の後近くのぺニンシュラのバーで
飲み直してる時、私はリサに “君の脚の様にきめが細かくしなやかでセクシーなワイン
だったね。また飲みたいね。” と確か言ったと思う(初対面で言う私もおかしいが)。
リサは、“何処見てるんですか?エッチね。” くるくるとよく動く瞳と瞬きする度に
風が起こるのではないかと思わせる長い睫毛の類まれな美女は、私に言った。彼女の言葉、
立ち居振舞いは何処かの王国の儀式の様に美しい。今でも私は、彼女といる時心地良い
緊張を覚える。 “美しい対象は人を幸せにするし主張がある。決してそんな目で
君を見た訳じゃないよ。” そんな言い訳をしたのを覚えている。体が触れるほどの
距離で、かなり体にぴったりした服を着て生脚に黒のハイヒール、彼女の体からは
美人特有のすごくいい匂いがする。かなりエロク感じてしまった。ちなみに私は脚
フェチだ。私がリクエストしたシカゴの “Hard To Say I 'm Sorry ” の
優しくメランコリックな旋律の中そんな言葉を交わした。2000年夏のある晩、
それが彼女との出会いだ。

726 :隠し味さん:2005/12/22(木) 18:59:43 ID:CuS2KtEo
>>723
wwwwwwの使い過ぎでわけがわからん。ふぁぴょったか?頭悪そうだぞう。

>ちゃーんと調べたかMSGって何かwww。
Monosodium Glutamate の略ですが、なにか?

> さて、答えてもらおうか「天然のMSG」ってのをwwww。
なにを言いたいのかわからんが、いちおう昆布のうま味ってグルタミン酸ナトリウムじゃないの?

「明治末には、グルタミン酸ナトリウムが、昆布のうま味の主体であることを日本人が発見し、すぐに調味料として利用されました。 」
http://www.kyowa.co.jp/bioworld/yutakana3.htm

それに、その他の遊離のグルタミン酸も「天然のMSG」と考えたほうが妥当だと思うが。
味の素が昆布のうま味成分同じと宣伝している以上はね。
昆布の遊離の「gl」とその他の食品の遊離の「gl」に違いはないわけだし。
化学的に「Na」が引っ付いてないと納得いかないなんて言うかも知れんが。

>>724
>つまり物質そのものの違いじゃなくて 、取ってきた手段なんじゃないの?
うむ、ようするに、物質ばかりにとらわれると全体がみえなくなるんですよね。

>>723は相変わらず言葉尻だけでしか突っ込めない方みたいだから、言い方を訂正するわ。
もっと全体的な意味合いでとらえてほしいんだけど。
「Monosodium」をとって「Glutamate」だけにしましょうか?そのほうがボクちゃんには
わかりやすいかな?

どうして天然の材料を原料として人工的(工業的に)に作られた「Glutamate」は、天然の「Glutamate」に比べて
人は多く摂ってしまうんでしょう。
一日平均昆布100g弱に相当の人工的(工業的に)に作られた「Glutamate」を。

727 :隠し味さん:2005/12/22(木) 19:01:53 ID:CuS2KtEo
>>725
先生。お待ちしてました。

728 :医学者:2005/12/22(木) 19:06:21 ID:SwkTDfbE
こんばんは。

729 :隠し味さん:2005/12/22(木) 19:41:48 ID:np6CHikL
>>726
作られたんじゃなくて精製しただけだろ。
それは塩(海水→食卓塩)や砂糖(さとうきび?→白砂糖)も同じ。

ただ、塩は大量に食べたくないがMSGはバカが大量摂取して、
しかも、自分の無責任さを棚に上げてMSGのせいにする使い手がいるからだ。

730 :隠し味さん:2005/12/22(木) 20:04:57 ID:rXxAqWOS
>>725
与太郎、いいそ。時間無いからまたな。

731 :隠し味さん:2005/12/22(木) 23:40:51 ID:GQZhjqHR
>どうして天然の材料を原料として人工的(工業的に)に作られた「Glutamate」は、
>天然の「Glutamate」に比べて人は多く摂ってしまうんでしょう。
>一日平均昆布100g弱に相当の人工的(工業的に)に作られた「Glutamate」を。

昆布からMSGを抽出するよりも、MSG単体を溶解させる方が収率が良いから。
そして、MSGは閾値が低い上に、嫌味になりにくいから多く添加しても気付かない事が多い。
当たり前の事ですよ。
生のリンゴから果糖を取り出すよりも、果糖そのものを水に溶かしたほうが甘いでしょ?
問題は「多く摂ってしまう」となにか不都合が起きるか、でしょうね。
一日平均昆布100g弱相当のMSGを取った時に有意義な不都合が起きることを
説明してください。


732 :隠し味さん:2005/12/23(金) 00:23:27 ID:1Bw/Hxho
>>729
食卓塩は海水の塩分を取り出してもの、砂糖はサトウキビやサトウダイコンの糖分を
取り出したもの。
化調のグルタミン酸は、グルタミン酸の生産菌を利用して工業的に自然にはあり得ないくらいの
量まで増やしもの。ましてや水酸化ナトリウムで中和させて塩にしている。

塩や砂糖とは次元が違うもの。やっぱり作られたものだよ。

>MSGはバカが大量摂取して、
じゃなくて大量摂取させられているんでよ。

>自分の無責任さを棚に上げてMSGのせいにする使い手がいるからだ。
自分の無責任さだって…
なんかどこかのマンション販売業者、建設業者、コンサルタント屋さんみたいな
発言だな。

733 :隠し味さん:2005/12/23(金) 00:37:09 ID:9KW76zR/
>>732
>なんかどこかのマンション販売業者、建設業者、コンサルタント屋さんみたいな発言だな。

マンションと違って弊害が無いからいいじゃない。

734 :隠し味さん:2005/12/23(金) 01:52:53 ID:F54opP7H
>>726
偉そうなこと言ってるが根本的にMSGを知らない椰子だな。
って言うかかいい加減普通に味の素とか化調って使ったら?。
悲低が知らないのにMSGとかGlutamateとか使ってると笑えるんだよw。

>「Monosodium」をとって「Glutamate」だけにしましょうか?そのほうがボクちゃんには
わかりやすいかな?
どうして天然の材料を原料として人工的(工業的に)に作られた「Glutamate」は、天然の「Glutamate」に比べて
人は多く摂ってしまうんでしょう。
一日平均昆布100g弱に相当の人工的(工業的に)に作られた「Glutamate」を。

これ自体、おかしすぎww。


735 :隠し味さん:2005/12/23(金) 06:23:19 ID:1Bw/Hxho
>>734
>偉そうなこと言ってるが根本的にMSGを知らない椰子だな

なんだかな。また言葉尻か…。

>>677 >さて、答えてもらおうか「天然のMSG」ってのをwwww
と言った時点でもう見え見えなんだけど。

Monosodium Glutamate: 《化》 グルタミン酸ナトリウム:化学調味料(略:MSG).

つまり、あなたは『MSGは、《化》グルタミン酸ナトリウムであり、
天然も人工もない区別するのはまちがいと言いたいのかな?』

でも一般的には、MSGはあの結晶化された、例の白い粉なんです。
化学調味料=うま味調味料=MSG=グルソです。
マスコミ、雑誌、新聞等もそういう意味で使ってます。
その意味では昆布に含まれているグルタミン酸ナトリウムはMSGじゃないんです。
だから>>676ではわざわざ「天然のMSG」という使い分けをしたのだが。
読解力のないあなた(たぶん723だと思うけど)は、わからなかったみたいね
《化》でしか、物事考えられないものね。
でもここは調味料板、化学板じゃないんですけど。

> これ自体、おかしすぎww。
あたりまえ、おかしく書いたんだもん。

736 :隠し味さん:2005/12/23(金) 10:45:24 ID:9KW76zR/
いいや一般的には
昆布のうま味=化学調味料=うま味調味料=MSG=グルソです。
菊田博士の功績は広く知られているよ。
逆に卑低厨の言うような化調の害毒などは無いって言うのも一般的だよね。

化学板でないから根本的議論は不要と言うならこれでいいはずだよね。
そうすると後は罵り合いにしかならないね。

737 :隠し味さん:2005/12/23(金) 15:00:53 ID:F54opP7H
>《化》でしか、物事考えられないものね。
でもここは調味料板、化学板じゃないんですけど。

ある物質(ここでは味の素)を語るあってはどうしても
化学的根拠を出さなくてはならない場面が出てくるのは必然。

>>736が言ってるように、悲低が「化調は毒」と言うならばその根拠となるものは
化学的根拠でしょ?。
悲低派連中だってどこぞの化学的な論文をだしてきたりするじゃないか。
中でも悲低がバイブルと崇める「買ってはいけない」の著者の某氏だって、自論を証明する
ために化学的根拠(偏った根拠だが)を載せている。
ましてや悲低が「味の素元社員」や「医学者」をかたってレスしている理由は
「自分らは化学的根拠を知ってんだぞ。」と言う裏返しではないのかい?

だから化学が出てくるのは当然なんだよ。
悲低派はまず自分らが掲げていることについて真実か嘘か色々な側面で考えてみろよ。
どっかから吹聴された偏った考えだけを見ずにな。

738 :隠し味:2005/12/23(金) 17:00:50 ID:QBrfYmD2
味の素社員は、外食から搾取することだけ考える。
味の素社員は、談合でも何でもやる。
味の素社員はデータ消去等記録も改ざんして報告する。

こんな人達を見ると、別に味の素の是非を見るまでもなく買いたいとは思わないよ。

739 :隠し味さん:2005/12/23(金) 17:07:42 ID:F54opP7H
>>701よ、
偉そうに言ってるが>>738のように悲低は味の素と味の素社をごっちゃにしてるだろwww。

740 :隠し味:2005/12/23(金) 23:01:13 ID:Mdadxx6d
味の素も嫌だし、ほんだしも嫌だ。

741 :隠し味さん:2005/12/24(土) 01:19:42 ID:En+ur5sU
>>681
>http://www.umamikyo.gr.jp/qanda/safety.html#04
>↑
>ここ読め。嘘が書いてあるというならその根拠を示せ。

じゃあ一つだけ反論してあげる。

>Q,長期間使用しても体に害はありませんか?
>その心配はまったくございません

いや、それはどうでしょう。
厚生省が3年ごとに行っている「受療率」の推移を見ると
「精神・行動障害」「内分泌、栄養、代謝疾患」「新性物(がん)」が、
昭和30年から増え続けています。
MSGも昭和30年より国内生産量が上がり始め、輸入量とともに今なお
国内総供給量(平成16年度で12万9千603トン)は、伸び続けています。
グラフにすると不気味に両方似たカーブを描いております。
その原因として外の環境などの変化(排ガス、公害)も考えられるでしょう。
ただ、疾患が疾患だけに、食生活の要因も大きいということは容易に想像できます。とくに添加物。

>日本はもとより欧米などの各国、国連など権威ある機関によって確認されています。

肯定派のたよりにしている権威ある機関における MSGの「安全宣言」では
急性毒性や亜急性毒性などの短期の障害だけに言及していて、
長期に渡るMSGの摂取の安全性が完全が確認されたわけではありません。

よって「心配はまったくございません」の「まったく」は、いりませんし、
「心配はないかもしれません」に変更すべきです。
それに>>623 >>640の緑内障も気になるところです。

ということで、この項目は嘘ということになります。

>>737
でも、化学がすべてではありません。
わからないことは、山ほどあります。とくに生化学の分野においては。
それを、すべてわかったふりして「化学的根拠」「化学的根拠」と
お経のようにぬかしているのは、ちゃんちゃらおかしいです。

742 :隠し味さん:2005/12/24(土) 01:29:30 ID:Ygq0YViM
>>736
残念ながら735(というか原理的否定派)はそんな科学的で合理的な思考はできない。
なぜか昆布そのものとMSG単体を比べようとする。
それゆえに、昆布換算MSG量をあげてみたり、昆布出汁とMSG水溶液は違うと言い出したりする。
また、異常だというデータを述べるくせに、最終的な異常性からくる被害を述べられない。
これも合理的思考ができないから結論まで自論を持っていけない。

つーか、科学的論拠で課長を否定するのは現状では不可能なんだけどね。
ただ、科学的論拠で課長を否定しないと否定派は生きていけないのが悲しいね。

743 :隠し味さん:2005/12/24(土) 01:47:16 ID:Ygq0YViM
>>741
>疾患が疾患だけに、食生活の要因も大きいということは容易に想像できます。
大きいだろうね。ただ、それが化学調味料の生産量が増えてるから疾患の原因とはならないよね。
自動車だって電化製品だって、それこそあなたの大好きな自然食品だって生産量増えてるよ。
それから平均寿命も確実に増えてますけど、これは味の素のおかげです。

>長期に渡るMSGの摂取の安全性が完全が確認されたわけではありません。
3〜5年スパンの中毒性も調べられているよ。一応これが長期的な影響の指針。
30年40年と超長期的になると実験方法が無い(ネズミだとそんなに生きられない)、
他の要因で影響が出て判断ができない。あなたのそのメルヘンな論拠だと、
有機栽培野菜も長期間摂取する事で有害性が出ることを否定できないよ。

>緑内障も気になるところです。
>>619に書いてあることを考えてみた?何も考えてないからビビってるんだろうけどね。

>わからないことは、山ほどあります。とくに生化学の分野においては。
わからないことは多いけど、あなたのビビってる事項に対しては科学は解決してる。
あなたが考えている以上に科学は発展してるから。
まぁ、先に進みすぎて置いていかれてしまったから、あなたみたいな人が増えてしまったんだけどね。

744 :隠し味さん:2005/12/24(土) 08:54:53 ID:XKHVYRrP
>>741
おいおい誰が全てわかってるって言った?。
世の中にはまだまだ分からないことがあるから色々な研究機関が科学的に
様々な側面から調べてんだろ?。
逆にそのおかげで分かったことも数多く有るんだよ。

>「化学的根拠」「化学的根拠」とお経のようにぬかしているのは、ちゃんちゃらおかしいです。

化学的根拠を否定するってことは全てがただの妄想ってことになるんだよ。
それは過去の偉人たちがどれだけそれについて苦労したか証明してるよ。
まずコペルニクスとか野口英世とか伝記を読んだら?。

それに>>741が「>緑内障も気になるところです。」って言ってるが、その根拠は?って
問いかければ科学的なデータを持ち出すだろ?。
とは言え悲低はデッチはお得意だから、韓国のソウル大の某教授のようにデッチはやめろよw。

まあ悲低はカルトに傾倒してるから教祖様が「黒」といえば白いもんでも
黒くなっちまうからなあw。



745 :744:2005/12/24(土) 09:00:13 ID:XKHVYRrP
あ、コペルニクス→ガリレオで読んでね。

746 :隠し味さん:2005/12/24(土) 09:08:23 ID:k50c7hV9
だから、化学物質は(否定派には)全部毒なの。

その根拠は、化学的には説明できない。なぜなら味の素のMSGも
昆布のMSGも化学的には同一物質だから。

説明できるとすれば社会心理学とか精神医学とか文化人類学かな。W

毒だと思って嫌がっているんだから無理強いしちゃいけない。

747 :隠し味さん:2005/12/24(土) 09:17:37 ID:k50c7hV9
>グラフにすると不気味に両方似たカーブを描いております。

いい事も悪い事も。色々こじつけることが可能だね。
詐欺商法の手段にもなり得る。


748 :隠し味さん:2005/12/24(土) 09:22:51 ID:XKHVYRrP
>>746
なるほど。
じゃ悲低は水道水も飲めないし、シャンプーとかも出来ないんだろうねw。


749 :隠し味さん:2005/12/24(土) 09:27:58 ID:k50c7hV9
>>748
そうそう。否定派でもよく勉強(?)している奴らは、浄水器、空気清浄機
に凝るし、無農薬野菜とか、天然素材に金がかかってしょうがないね。
金持ちじゃないと付いていけません。W

750 :隠し味さん:2005/12/24(土) 14:07:19 ID:En+ur5sU
肯定派のたよりにしている権威ある機関のMSGの「安全宣言」だけど、
80年後半90年前半にいきなり「摂取量を制限する必要はなし」って「安全宣言」出されたんだよね。
それからだよね。MSGの輸入量がやたらと増えてきたのは。海外に工場を作っているもんね。
なんか意図的なものを感じるんだが。想像だけど。(妄想ではない)

化学的根拠を出せって言っているやつって、
サスペンスの悪人が、開き直って「じゃあ証拠を出せ!」言っているみたいだ。
現実にもいるね。そういうやつ。
あとなんでもかんでも反対意見を妄想やカルトにしてしまうやつ。

「証拠を出せ!」「妄想やカルトだ!」って…
オマイら、犬がぎゃんぎゃん吠えているみたいだぞ。

751 :医学者:2005/12/24(土) 14:21:01 ID:CHGxFmbJ
>>749 その通りだよ。どの世界でも貧乏人と頭の良く無い人間は必ず損をする。黒人
の人は(頭が悪いとは言ってません)、人種的な理由もあるが一般的に食べ物が粗悪、肉系に偏っていることで体臭がかなりきつい。
もちろん長生き出来ない。ストレスもあるのでタバコ、酒も良く飲む。日本では加えてギャンブル、女に金を使う。貧乏で馬鹿で
コネが無く、不細工で女にもてない人々がとても陥り易い。金持ちじゃないと付いて行けないという意見ですが、
確かに今の世の中健康には金が掛かる。でもそれほどでもないよ。浄水器、空気清浄機 など買えばしばらく使えるし、
有機野菜も以前と比べたら大分値段も下がってるし選択も増えている。一番いけないのはタバコだ。医者や看護婦でも
吸ってる人多いがアホだなあと思うね。我慢できんらしい。こんな医者には絶対かかってはいけないよ。
自分を管理出来ない医者は、医業者、経営者としても失格だ。それから牛乳は特に大人は飲まないことだ。
あれは子牛の飲み物であって人間の飲み物ではない(子牛が飲まなくなったものだよ)。断言する。異種蛋白のカゼイン
は分解しにくい。乳糖分解酵素を特に持たない日本人はカルシウムを吸収出来ない。医学先進国アメリカ
の研究で断言されている。逆に骨折の原因になっているのだ。日本で牛乳をどこが売ってるか?献金は?天下りは?広告代理店は?
何処のスポンサー?想像力のある人は考えてみましょう。これが現実だ。何が本当で嘘なのか?味の素は、詳しい説明は省くが確実に脳と神経系に障害
を与える。タバコ、牛乳、味の素、砂糖、これらを控えるだけで長生きの可能性は高くなります。食べ物以外ではストレス、睡眠不足これが1番いけないんだけどね、
しかしこれだけ情報が氾濫してると逆に判断がつかなくなる。これが彼らの作戦だ。ネットに情報は無い。勉強したやつが勝ちだ。馬鹿で貧乏
はどうにもならない。治安も最悪になる。自分、家族をいかに守るか。日本人は欧米と比較したら全く危機感が無いからこれからもっと悲惨な
状態になる。トヨタが景気いいのはあとここ3年ほど、アメリカのシンクタンクは言ってるね。まあ世間がどうあれ私は、かわいくてキレイな
彼女と楽しくおかしく気持ち良く暮らします。官僚と政治家、財界、不感症の思考停止の日本国民の責任で
消費税がUPしてこれ以上医療費削減が進むのは嫌だなあ。

752 :隠し味さん:2005/12/24(土) 14:54:11 ID:k50c7hV9
>>751
鮨なんか、どんなとこに食いに行くか?答えれ。

753 :隠し味さん:2005/12/24(土) 15:05:26 ID:NwGC0lc7
>>750
>80年後半90年前半にいきなり「摂取量を制限する必要はなし」って「安全宣言」出されたんだよね。
統計的なデータで安全性が言われてたけど、80年代半ばからの生化学の発展で
ミクロスケールからも安全性が確認できたから安全宣言でてるんですけど。
無学の人には突然に見えるかもしれませんね。

>それからだよね。MSGの輸入量がやたらと増えてきたのは。海外に工場を作っているもんね。
バブル、それに続くバブル崩壊により、人件費を抑えるために海外工場移転するのは
どこの企業でもやってますけど。それから冷戦構造崩壊後の経済安定化、それに伴う東南アジア発展により
MSG消費量が増えるのは当然なんですけど。

妄想に怯えてるくらいなら因果関係をちゃんと考察してみな。

754 :隠し味さん:2005/12/24(土) 15:58:50 ID:k50c7hV9
>>753
マジレスしても無駄だってw

755 :医学者:2005/12/24(土) 16:44:29 ID:CHGxFmbJ
 基本的にはどこでも行くが、常連とかじゃないが行ったことあるとこでいいか?鰤門、久兵衛、
青木、寿司幸、築地の磯野家、すきやばし次郎、清水の末廣寿司、NYなら寿司清、NOBU、PARISは美味いと
こ無い。回転寿司も行くぞ。スシローは時々行く。その他色々。カッパ寿司はまずい。
私は何でも完璧を求めてるわけではないからな。何でも食べるし、何でも受け入れる。そして感性が必要か必要で無いかを選択する。
それがその人の器だし、魅力だ。男と女の関係も同じだ。高級なもの、大衆的なもの関わらず丹精込められた対象でこれはあってもいいなと思わせる
ものは何でも私は好む。値段や世間の評判は私には関係が無い。そんな私を、すれ違う男が皆振り返る美人な彼女は好きだと言ってくれました。ちなみに
彼女も味の素の不快な味は大嫌い!と言ってます。アメリカ育ちでお母さんの影響が強いです。贅沢で我がままに育てられて
ないので、何でも食べるし性格も穏やかで正義感の強い子です。電車でよく痴漢に遭うので悲しくなる、と言ってます。NYには見せる人は
沢山いますが触る人はいませんから。ここで言わせてもらいます。痴漢の皆さん、美人は恵まれてる(やっぱり幸せだと思う。彼女見てても替わりてーなと思ったりする)
と思ってる皆さん、彼女達は人知れず悩みは沢山あります。だから断りも無く小さくてキュッと上がったお尻や
ツンと上を向いたおっぱいに触れないで下さい。1度泣いて電話してきました。そんな彼女も2年前から合気道を習ってます。よかことです。

756 :隠し味さん:2005/12/24(土) 16:59:48 ID:En+ur5sU
>>753
>ミクロスケールからも安全性が確認できたから安全宣言でてるんですけど

それは急性毒性の場合だろう。長期の場合はどうなのかってこと。
どうせわからないんだろう?わからないのに「長期使用はまったく心配いりません」
なんていうなよ。急性毒性しか考察していない「安全宣言」なのに。
>>743「3〜5年スパンの中毒性も調べられているよ。」
ふ〜ん、それで長期も安全ってことなのか。

しかし、どうして肯定派って無学だの高卒だのって尾ひれをつけるんだろう。
やっぱり、人間性の問題かな?心ある高学歴の方はそのようなことは言わないんだが。
まあ、いいやあたしゃ中卒だから。
そういえば「キレる子供」が多くなったのも化調のせいかな?
赤ちゃんのうちから「アミノ酸等」入りの粉ミルク飲まされているからね。
恐い恐い。

>それから冷戦構造崩壊後の経済安定化、それに伴う東南アジア発展により
>MSG消費量が増えるのは当然なんですけど。

意味わからん。国内におけるMSG消費量のこと言っているのに。
どうして東南アジア発展に関係あるのかな?日本に来ている東南アジアの方が
日本でかなり消費しているってこと?


757 :隠し味さん:2005/12/24(土) 17:00:44 ID:k50c7hV9
>>755
なかなかグルメだな。俺は久兵衛、寿司幸、次郎、なかた、纏鮨
くらいかな、有名なところは。普段は近所のなじみの店だ。
明日はソニービルの天一で友達夫婦と食べることになっている。
お前も来いよ。

758 :隠し味さん:2005/12/24(土) 17:01:01 ID:En+ur5sU
先生、のってきましたね。

759 :隠し味さん:2005/12/24(土) 17:13:16 ID:NwGC0lc7
>>756
>長期の場合はどうなのかってこと。どうせわからないんだろう?
あなたの考える「長期」で安全な食品なんて無いよ。立証できない。

>意味わからん。国内におけるMSG消費量のこと言っているのに。
味の素が直接販売するとは限らないでしょ。

なんか学歴コンプレックスあるみたいだけど、
中学生レベルの合理的な思考すれば大抵の答えは出ますよ。
あなたはそれができてないだけですけどね。



760 :医学者:2005/12/24(土) 17:39:39 ID:CHGxFmbJ
私人見知りですので考えさせて下さい。

761 :701:2005/12/24(土) 19:23:31 ID:5GyA9Iiz
>>723はなにをムキになって粘着質にふぁびょってるんだ?

wwwwwばっかりで読みにくいし。

文章も相変わらず国語力がないことをさらけ出してる。
本人は気付いてないだろうが、見ているほうが恥ずかしいんだよ。

そういう香具師の言うことは、全て説得力が無いんだよな。
かわいそうだが、それが現実だ。
残念。

762 :隠し味さん:2005/12/24(土) 19:45:01 ID:En+ur5sU
>>759
> 味の素が直接販売するとは限らないでしょ。

あたりまえです。なにをいきなり言うのかな?
なぜ、そいうこというのか理解に苦しむ。
さすが、高学歴な能無し君。

>>741で言っている
>国内総供給量(平成16年度で12万9千603トン)
というのは、
国内総供給量=国内生産量+(輸入量-輸出量)ということで
そのうち在庫などをひいた数量が本当は需要量に近い数値なんだが
もちろんその需要量というのは業務・加工用と家庭用に区別されるんですけど。

で、東南アジアの発展するとなにが増えるの
輸入食料製品か?(MSG以外の)それとも昨今のアジアンブームによる
アジアン商品の需要?
MSGの東南アジアからの輸入量?
安いからいっぱい仕入れていっぱい商品に入れちゃえ!って?
その辺、説明してくれよ。

>なんか学歴コンプレックスあるみたいだけど、
こちとら職人だから学歴なんか関係ねぇんだけどよ。

763 :隠し味さん:2005/12/24(土) 23:15:50 ID:XKHVYRrP
このスレで学歴出しても仕方ないでしょ。
ましてや匿名性の高い2chなんだし。
俺は東大出だ、とかハーバード出だとか言っても煽られるだけ。
ねえ医学者先生w?。
それでも学歴出してがんばってる椰子は人間的にレベルの低い人間ってことだと思うぞ。


764 :隠し味さん:2005/12/25(日) 00:50:17 ID:oq8fVZry
>>753氏が言う通り、企業がコストダウン目的で海外(主に東南アジア)に
生産拠点を出すのは今の常。それは食品に限らず電化製品や自動車部品等
他の分野でも行われてること。(あえてその是非は問わないけどね。)
それに原料がサトウキビだから原料産地に近い方が原料コストが安くなるでしょ。
よって当然国内生産が減って、輸入量が増える。
だからってドバドバ入れないでしょ?。既出だけどなんだって加減てのがあるんだよ。
そんな事言ったら塩の方が安い。だからってバカスカ入れないでしょ?。
職人だっていうならそこらへんの加減ってやつ良く分かってるんじゃないのかい?。

>>750の意図を感じるって・・・こう言う理由だと思うんだけどなあ。
自ら想像だって言ってるけどどんな想像してんの?。
それに
>サスペンスの悪人が、開き直って「じゃあ証拠を出せ!」言っているみたいだ。
現実にもいるね。そういうやつ。

って勝手に悪人て決め付けて、おいおい冤罪だよ〜ww。

765 :隠し味さん:2005/12/25(日) 18:00:50 ID:igwIxL1m
>>764
1987年以前、WHO(世界保健機関)、FAO(国連食料農業機関)→大人、幼児、新生児のMSGの使用制限
→1987年JECFA(WHOとFAOの合同委員会)→証拠がないのを理由に使用制限全面撤廃
→各公共機関等に於いて「MSGの安全宣言」→AJINOMOTO海外新出
→いいことか、悪いことか世界にMSGが蔓延
→神経細胞のシナプス間での情報をやり取りしている神経伝達物質のグルタミン酸、
母乳にも閾値以上のグルタミン酸が含まれているけど、だからといって乳幼児にMSG(Lーグルタミン酸ナトリウム)をあたえていいかは不明、影響を与えるという証拠もない、
しかし、性格異常、行動障害、心身障害の患者は、現実に増加している。

>企業がコストダウン目的で海外(主に東南アジア)に
>生産拠点を出すのは今の常。

もちろんそう。

ただその目的として当時の国連に政治的な働きがけをしていたのでは、
という想像をめぐらしてしまうんですよ。時期的に。
ま、この話題は根拠がないのでスルーしてくれ。

766 :隠し味さん:2005/12/25(日) 20:14:45 ID:P+k8ojgy
>>765
ここは妄想を喚くスレでつか

767 :764:2005/12/25(日) 20:36:14 ID:oq8fVZry
はい、スルー。

768 :隠し味さん:2005/12/25(日) 21:37:46 ID:qyHqtpO6
>>765
そこまでいくと精神病だよ。病院行ったほうがいいよ。
「後ろからついてくる男は俺の命を狙う悪の組織の一員だ」っていう強迫観念ね。
あなたの場合、男がMSGの白色結晶になってる。

母乳になんでアミノ酸が大量に含まれているのか、
日本人の疾患に変化がおきているのはなぜか、
それらについてしっかりと考察したものがあるので、まずそれを勉強してから
その考察のどこが間違ってるのか、そしてどこに味の素が影響を与えているのか
指摘できたら有意義な議論ができるし、賛同者も現れると思いますよ。
今のあなたは、ただの病人。いまは無機物の白色結晶に向いている疑念が
今生きている人に向いたら本当に危ない。

769 :隠し味さん:2005/12/26(月) 16:50:20 ID:cPqr+5AL
ダイオキシンも有機水銀もカドミウムも取りすぎなければ安全です。


770 :隠し味さん:2005/12/26(月) 17:04:34 ID:LkJgVaam
馬鹿だなあ。通常の生活や食事を行っていく中で、自然と体内に
取り込まれる化学物質には、毒性を生じる許容量というものがある。
物によって、ごく微量でも危険なものもあれば、蓄積してジワジワ
毒性を発揮するものもあれば、すぐに排出され蓄積しないもの、
ケースバイケースなんだよ。
小学生じゃないんだからそのくらい理解しろよ。

771 :医学者:2005/12/26(月) 17:43:38 ID:SrINLagI
ダイオキシンに対して、ケール青汁は排出する効果があると認められてますね。

772 :隠し味さん:2005/12/26(月) 18:12:23 ID:LkJgVaam
与太郎、昨日来なかったな。天一の後、マキシムでお茶しようと思ったが、
10組くらい待っていたのでやめて、少し歩いてプランタンの近くの
何てビルか忘れたけど、洒落た家具や室内装飾品を売ってる店の
何階かの和風喫茶店に入り、俺はお汁粉と玉露のセットを頼んだんだ。
玉露が甘くてほんのり味の素のような味がして旨かった。
やはり玉露を飲んだ友人の奥方も「味の素のようだ」と表現していた。
決して悪い例えじゃないんだな、これが。ガハハW

773 :772:2005/12/26(月) 18:25:01 ID:LkJgVaam
気になるから調べてみると玉露はテアニンというアミノ酸の含有量が
多いんだな。
。。。。。。。。

テアニンとはお茶特有の成分で、旨味成分グルタミン酸に似た
構造をしたアミノ酸の一種です。


774 :隠し味さん :2005/12/26(月) 23:40:40 ID:ce/7kfZ/
都合の悪いデータをひたすら隠すから、味の素が安全と思ってはいかん。

厚生労働省との太いパイプでなんとかうまくやっているようだな。

775 :隠し味さん:2005/12/27(火) 00:29:51 ID:wv6eqy0P
>>774
┐(´ー`)┌マタカイ?。

あのねーいい加減妄想はよしてくれ。
例え味の素社が厚労省とパイプがあったとしよう。
じゃあ他の化調を作ってるメーカーはどうなんの?。
ましてや海外のメーカーは?。
全ての化調製造メーカーが厚労省と太いパイプがあんの?。
悲低の妄想ってすごいねぇww。

776 :隠し味さん:2005/12/27(火) 01:00:35 ID:XoXF4IwG
劣化ウランは安全です。安心して摂取しましょう。


777 :隠し味さん:2005/12/27(火) 07:08:46 ID:9n73nBHf
>>775 あんたさ、味の素の回し者?

778 :隠し味さん:2005/12/27(火) 12:02:00 ID:CCw6vdTx
味の素が安全じゃないなら、昆布も安全じゃない。

779 :隠し味さん:2005/12/27(火) 12:51:08 ID:wv6eqy0P
>>777
┐(´д`)┌ ウンザリ。

まったく悲低は狭い視野しか持ってないの?。
味の素(化調)を肯定する人間=味の素社の回し者しかいない。
って考えなんだろうなあ。

しかしながら悲低の誇大妄想はすごいね。
政財界で味の素の使用ついて様々なことが暗躍していて、薬害エイズ
のときの非加熱製剤=味の素って図式になってんだろうww。

どっかの新聞社にリークしたら?。
有名になれるぞwww。

780 :隠し味さん:2005/12/27(火) 13:40:33 ID:y9HhHLKR
>>778
も ┐(´д`)┌ ウンザリ。
昆布と味の素
全然違う
オマエバカ


781 :隠し味さん:2005/12/27(火) 14:17:37 ID:6ykRY7aD
>>780
┐(´д`)┌
どこが違うか言えないのが卑低厨の悲しさだな。

782 :隠し味さん:2005/12/27(火) 15:11:30 ID:y9HhHLKR
>>781
v(^o^)
ってことは、違うというのを肯定廚も認めているんだね。

昆布と味の素を意図的に同じにさせたい…魂胆ミエミエ

783 :隠し味さん:2005/12/27(火) 15:20:43 ID:CCw6vdTx
>>782
>ってことは、違うというのをも認めているんだね。

違うよ。馬鹿!肯定廚は同じであることを理解しているが
卑低厨は化学が理解できないから、違うと思い込んでも
違いが説明できないんだよ。

たとえば南アルプスの天然水を原料にして作った蒸留水も
東京の水道水を原料にして作った蒸留水も同じH2Oだって
ことが卑低厨には理解できないだろ?



784 :隠し味さん:2005/12/27(火) 15:53:58 ID:kMQpZkan
>>782
ウワッ 致傷丸出し、、、ププ

785 :隠し味さん:2005/12/27(火) 16:55:45 ID:9n73nBHf
>>779 まあ何年か後に絶対後悔するよ。
あんたみたいに、自分の考えを一方的に言って、反論されたら人を見下すような反論を返すような奴は、自分が痛い目見ないと分からないんだから。
好きなだけ味の素使ってなよ。
今は、好きなだけ言いたい事を言えばいい。
そして、後悔すればいい。


786 :隠し味さん:2005/12/27(火) 17:52:35 ID:kMQpZkan
>>785
何年先になるんだろうね。
味の素が市販されてからほぼ一世紀、大量(?)に消費されるようになってから半世紀。
一体何時になったらあんたのいうような「絶対後悔する」ような事があるのかね。

787 :隠し味さん:2005/12/27(火) 18:35:41 ID:Q3l8xjDk
>>785
後悔する人がいたとしてもどこの誰かもわからん奴だよ。
あんたには何ひとつ関係ないじゃないか。
自説を認めてもらえなかったからって捨て台詞言ってないで
ほっとけばいいじゃないか。


788 :隠し味さん:2005/12/27(火) 18:42:05 ID:CCw6vdTx
>>785ってなんか、可哀想。

心根は悪くないんだろうな。ちょっとオツムがヌルイ?

789 :隠し味さん:2005/12/27(火) 18:57:26 ID:y9HhHLKR
>>783
味の素と昆布違いは、説明できるよ
だからなんなの?って感じ。

>たとえば南アルプスの天然水を原料にして作った蒸留水も
> 東京の水道水を原料にして作った蒸留水も同じH2Oだって
>ことが卑低厨には理解できないだろ?

蒸留水も同じH2O…あたりまえだろ。バーカ
わかりきったこというなよ。

で、南アルプスの天然水と東京の水道水は、あきらかに違うよね
それは、飲んでみるとわかる。そのことは幾ら味の素バカ右脳でも理解できるよね。
それとも君は、わからないのかな?

>>784
>ウワッ 致傷丸出し、、、ププ

ハァ??…(・_・?)ゞ …???

790 :隠し味さん:2005/12/27(火) 19:15:21 ID:CCw6vdTx
>>789
>味の素と昆布違いは、説明できるよ

正確に言うと、味の素の水溶液中の遊離グルタミン酸と
昆布出汁の中の遊離グルタミン酸が違うと言うなら
どう違うか説明してくれたまえ。

791 :隠し味さん:2005/12/27(火) 19:28:17 ID:y9HhHLKR
>>790
だから、蒸留水のH2Oと同じで…。
味の素の水溶液中の遊離グルタミン酸= 昆布出汁の中の遊離グルタミン酸
…あたりまえだろ。バーカ
わかりきったこというなよ。

で、昆布の出汁と味の素の水溶液は、あきらかに違うよね 。
それは、飲んでみるとわかる。そのことは幾ら味の素バカ右脳でも理解できるよね。
それとも君は、わからないのかな?

792 :隠し味さん:2005/12/27(火) 19:40:36 ID:CCw6vdTx
>>791

>味の素の水溶液中の遊離グルタミン酸= 昆布出汁の中の遊離グルタミン酸
>…あたりまえだろ。バーカ

それなら「味の素が安全じゃないなら、昆布も安全じゃない。」
を認めることになるな。

>昆布の出汁と味の素の水溶液は、あきらかに違うよね

そんなことは、誰でもわかる。いまは安全性とか毒性の話をしているんだ。
話をずらすな。



793 :隠し味さん:2005/12/27(火) 20:08:09 ID:KsJ18t2o
ていうか天然の物以外は身体に悪いなら
年々平均寿命が減るはずなんだが、伸びてるじゃん。
化学調味料が使われるようになる前より今のが平均寿命長いだろ。

794 :隠し味さん:2005/12/27(火) 20:30:16 ID:gZdbNyKy
>昆布の出汁と味の素の水溶液は、あきらかに違うよね

どう見ても昆布のだしの方が色んなものが混じっていて安全を証明しづらいけどなw

795 :隠し味さん:2005/12/27(火) 22:40:40 ID:Py6EueqT
>>793
ヒント:医療技術の向上

796 :隠し味さん:2005/12/27(火) 23:18:13 ID:y9HhHLKR
>>792
味の素の水溶液中の遊離グルタミン酸= 昆布出汁の中の遊離グルタミン酸
だけど、使われる量が断然違う。作られる量もべらぼうに違う。
それに、味の素は化学物質。昆布はただの海藻
遊離グルタミン酸が同じ分子構造でもやはり別物。

味の素の水溶液中の遊離グルタミン酸= 昆布出汁の中の遊離グルタミン酸
→「味の素が安全じゃないなら、昆布も安全じゃない。」
とおなじ理屈ならチーズも、のりも、いわし、トマト、マッシュルーム 、白菜 、しいたけ…
ぜーんぶ安全じゃないということになるな。
でも味の素(化調=MSG)の有害説は、今だに燻っているね。どうして?
そこが味の素と昆布の違い。

797 :隠し味さん:2005/12/27(火) 23:43:04 ID:Py6EueqT
気味が悪くて使わないって奴は使わなけりゃいいんだよ。

使いたい奴は大量に使ったらいい。

ここで必死に工程(擁護)してる奴は、火に油を注ぐようなもんだから黙って食っとけよ。大量に。
必死に工程するからスレが盛り上がるんだよ。

ちなみに俺は>>675だ。
蕎麦つゆも、ポン酢も、たまりも、焼肉のたれも全部、化学調味料無しの手作りだ。

でも、外食もする。少々我慢が必要だが、社会生活では避けられないからな。
ただ、老人の経営する中華料理店はもう御免だ。

798 :隠し味さん:2005/12/28(水) 00:31:22 ID:TjGWFNiX
>>797
>蕎麦つゆも、ポン酢も、たまりも、焼肉のたれも全部、化学調味料無しの手作りだ。

>でも、外食もする。少々我慢が必要だが、社会生活では避けられないからな。

たまりも自分で作るの?それはすごい。
あたしも、蕎麦つゆはもちろん、味噌、ハム、ベーコン、梅干しは自分で作る。
市販の化調入りは、有害、安全云々言う以前にまずくて食えん。
そう。外食も避けられない。それが社会生活というもの。
だから「化学調味料はいらない」と言いたくなる。

ちなみにあたしはあなたに間違えられた>>679です。

799 :隠し味さん:2005/12/28(水) 01:03:35 ID:oJxp8oCb
>>796
>遊離グルタミン酸が同じ分子構造でもやはり別物。
こういう事言うから見下されたレスされるんだよ・・・
まぁそれがわかってないから書いちゃうんだろうけど。

>ぜーんぶ安全じゃないということになるな。
MSGそのものに有害性があると全部アウトだね。

>でも味の素(化調=MSG)の有害説は、今だに燻っているね。どうして?
「遊離グルタミン酸が同じ分子構造でもやはり別物。」とまじめに言えちゃう人が
いまだにいるから。ゆとり教育のせいか科学を「自由」に解釈して良いと勘違いしているからだろうね。

800 :797:2005/12/28(水) 01:41:59 ID:OHDuiY6R
>>798
誤解を招いてすまんかった。
”たまり”っちゅうか、”刺身醤油”のことだ。

それはそうと、あんたも相当なもんだわな。
もし良ければ、一番だしをとった後の出汁昆布の有効な使い道があれば伝授してくり。
佃煮とか。

ちなみに俺は、利尻の昆布を使ってる。
紆余曲折はあったが、今はこれが気に入ってる。
コクはあるのに蕎麦の邪魔をしないんだよなあ。

ついでに言うと、ポン酢の自作にも限界を感じてる。
寝かせる期間が長すぎるんだよな。
かと言って、○ぽんなんて食えねえし。
無添加のポン酢は高いし。
ポン酢に関する見解もあったら教えてくり。

まあ、どっちにしろ、旨味調味料なんか、糞喰らえだよ。
舌が麻痺するだけ。
工程派は毎日ラーメンとか、まる○んハンバーグでも食ってろ。
味音痴が!

801 :隠し味さん:2005/12/28(水) 01:55:36 ID:DSF4Q4L8
>>800
>無添加のポン酢は高いし。

すなおに買えるぐらい働けよ、ビンボー人。
とゆーか暇なんだね、あんた。

802 :隠し味さん:2005/12/28(水) 02:14:58 ID:OHDuiY6R
>>801
世間には申し訳ないが年収○、○○○万円以上ある経営者だ。
しかも暇なんだよ。権限委譲してるから。

だからと言って無駄は嫌なんだよ。
ケチとか節約とか言う問題とも違う。

無駄を省くことが一番の贅沢なんだよ。
この意味、わかんねーだろ。

>>801は自分の脳味噌のしわを強制的に彫ってから、改めてよく考えろ。
どうせ、「妄想」とか言うんだろうけどな。

化学調味料まみれの味音痴の香具師の言うことなんて、どうでもいいんだけど。
1時間後にまた覗くから、それまでに反論を考えておけ!

803 :隠し味さん:2005/12/28(水) 02:25:19 ID:DSF4Q4L8
また、孟宗竹が出てきたな。
てめぇの理想を語るのは勝手だよ、存分に騙ってくれ。
何処のスレでも勝手な理想を騙る奴は居るもんだ。

漏れはそんなアフォに付き合いたくはないからもう寝るけどね。

804 :隠し味さん:2005/12/28(水) 02:40:24 ID:uDeohAcb

はい。負け犬の遠吠え。

805 :隠し味さん:2005/12/28(水) 05:12:38 ID:jspsMZgP

致傷ハケーン。
意味も判らずコピペするなよ、恥ずかしいな。


806 :隠し味さん:2005/12/28(水) 06:55:18 ID:syHDynmI
悲低はきれると下品になるから困るなあ。
>使いたい奴は大量に使ったらいい。
おいおい何故大量になるんだい?。ホント無知だなw。

>でも、外食もする。少々我慢が必要だが、社会生活では避けられないからな。
>そう。外食も避けられない。それが社会生活というもの。

( ´,_ゝ`)プッ。あれれ?、あれほど毒だ、悪だ、 頭痛がする、舌が麻痺する
って言いながら口にしてんの?。
それって味の素の存在を肯定してることだろ?。
俺は味の素(化調)は「使うべきところに使うべき量は必要」だと思ってる。
だから味の素の存在を肯定してんだよ。
そう、オマイらとやかく言っても社会生活をおくるには化調を肯定しなくてはいけないんだよ。
それだけ社会に認知されてるってことだよ。
自分でポン酢を作ろうが蕎麦つゆ作ろうが勝手だが、結局それだけではやって行けない
と自ら証明したようなもの。

>年収○、○○○万円以上ある経営者だ。
( ´_ゝ`)フーン。
悲低は何故学歴とか、地位とかよく持ち出すねえww。
そういうの出さないと人に認めてもらえないとでも思ってんだろうな。
しかも匿名性の高い2chでどうしよっての?。
ちっちゃい人間だねwww。


807 :792:2005/12/28(水) 09:57:15 ID:dwLLY0a8
>>806
素晴らしい。大変上手にまとめてくれました。
全く同意見です。

808 :隠し味さん:2005/12/28(水) 18:12:42 ID:TjGWFNiX
>>799
だから何べんも言わせるな。味の素は化学物質。昆布はただの海藻

>MSGそのものに有害性があると全部アウトだね。
アミノ酸というものを全然わかっていない発言だな。
やっぱり分子レベルでしか考えられない化学原理廚は、あわれだ。

> こういう事言うから見下されたレスされるんだよ・・・
え?見下されたレス?どっちが?馬鹿にされているのあんたらのほうなのに

>>807
どこが素晴らしいんだか
屁理屈そのものじゃん。

>( ´,_ゝ`)プッ。あれれ?、あれほど毒だ、悪だ、 頭痛がする、舌が麻痺する
>って言いながら口にしてんの?。
>それって味の素の存在を肯定してることだろ?。

アフォ…。お返し( ´,_ゝ`)プッ。どうしてそういう発想になるのだか。
否定していても実際に口にすることあるだろう?入っているかどうかも口にするまで
わからない時もあるわけだから。

ま、ここは化学原理屁理屈馬鹿君を小馬鹿にするスレだからね。
それより、東南アジアの発展が日本におけるMSGの国内総供給量とどう関係しているか
答えてくれないの?>>753さん。社会科学、経済学上でも興味あるのに。



809 :隠し味さん:2005/12/28(水) 19:13:14 ID:3LHAqGwB
課長完全否定派は、ほんのちょっとでも入ってたらわかるんですか?

私も市販の安物タレとかドレッシングとかは、なんかきもちわるい味がするんで
好きじゃないけど、適度に味の素入れた料理は別になんともない。
市販のタレのきもちわるさは、課長のせいなのか保存料など他の成分のせいなのかはわからない。

810 :隠し味さん:2005/12/28(水) 19:22:47 ID:dwLLY0a8
>>808
何か言ってるけど全然反論になっていない。
グルタミン酸が毒なら、その毒であるグルタミン酸を含む昆布も毒。
テトロドトキシンが毒なら、それを含むフグの肝は毒。
実際はグルタミン酸は毒じゃないから、昆布も毒じゃない。

それが、どうして解らないのか???

811 :隠し味さん:2005/12/28(水) 21:56:43 ID:eao4t9PP
>>808
>それより、東南アジアの発展が日本におけるMSGの国内総供給量とどう関係しているか
>答えてくれないの?>>753さん。社会科学、経済学上でも興味あるのに。
>>764さんの文章読んでも理解できませんか?理解できないようならもう一度説明しますけど。
まぁ、味の素が東南アジアに工場移転をしていないとこの話は意味をなさないのですが、
一般的な大企業の傾向として述べたのでいじめないで下さいね。

>味の素は化学物質。昆布はただの海藻
ではもう少し解り易く質問しますね、味の素のMSGとただの海草(肉でも野菜でも可)のMSGとは
何が違うのでしょうか?
アミノ酸というものをよくご存知の808さん解説が聞きたいです。

812 :隠し味さん:2005/12/28(水) 23:25:17 ID:syHDynmI
>>808ってもしかしてヒッキー?。
ちゃんと社会に順応してるかい?www。

>ここは化学原理屁理屈馬鹿君を小馬鹿にするスレだからね。

"( ´゚,_」゚)ヒッシダナ"




813 :隠し味さん:2005/12/29(木) 01:34:09 ID:T2KlTAAI
>>810
>実際はグルタミン酸は毒じゃないから、昆布も毒じゃない。

グルタミン酸自体は毒にも薬にもなる。使い方間違えればやはり毒。
精神障害(鬱病などの)の薬にもなっていることは、知っているよね。

確かに普通は、昆布は毒じゃない。でも取り過ぎると毒にもなる。
グルタミン酸以外でもヨードが甲状腺にたまり甲状線の異常を招く場合もある。
かといって、アルギン酸は、癌の抑制効果もあるし。昆布のグルタミン酸で
口中が痺れる時もある。
昆布も毒にも薬にもなるってこと

よって味の素が安全なら昆布も安全、逆に味の素が毒なら昆布も毒、なんて
一概に、言えないし、そう簡単にものごと割り切れない。

ましてや>>796
>味の素の水溶液中の遊離グルタミン酸= 昆布出汁の中の遊離グルタミン酸
>だけど、使われる量が断然違う。作られる量もべらぼうに違う。

二つを同列で比べる自体ナンセンス。使い古された味の素の宣伝にしかみえん。

814 :隠し味さん:2005/12/29(木) 02:06:40 ID:9oJdmeIz
石油から出来ているって言うのは、本当ですか?

815 :隠し味さん:2005/12/29(木) 08:12:06 ID:NF/Xb9Ws
>>813
>グルタミン酸自体は毒にも薬にもなる。使い方間違えればやはり毒。
精神障害(鬱病などの)の薬にもなっていることは、知っているよね。

で、毒となる例は?。


816 :隠し味さん:2005/12/29(木) 10:34:36 ID:QVKrB3eo
>>813
ちょっと解釈がズレてないかな?
810は「味の素(純MSG)」と「昆布そのもの(混合体)」を比べてるわけではないでしょ。
そんなものの比較は意味をなさないし、比較自体が無理。
まぁ、どこかの否定派さんはわざとそういう風に解釈して
「肯定豚はMSG水溶液と昆布出汁の違いがわからない味覚音痴」ということで逃げようとしてますが。

比較対象は、「味の素(純MSG)」と「昆布から抽出されるMSG or 昆布にあるMSG」でしょう。
だから、味の素が安全なら昆布のMSGも安全、味の素が毒なら昆布のMSGも毒は言える。
うろ覚えの数学的説明をすると、自然数の集合体A(MSG)は整数の集合体B(昆布そのもの)の
中かに存在するのだから(A⊂B)、自然数Aで起きる事は
自然数を全て含んでいる整数Bでも起きなければなりません。
(参考:http://ja.wikipedia.org/wiki/真部分集合)
もしかしたら、味の素のMSGと昆布のMSGは違う作用があるという事を
誰もが納得できる形で808さんが説明してくれるかも。
そうすると上記の理論は破綻します。

817 :800:2005/12/29(木) 12:40:52 ID:J+jRautq
>>808の言う通りなんだが、俺はあえてスルーした。

>>806>>807に日本語は通じないとわかったから。
文法がデタラメ。
それを指摘したところで、また意味不明の日本語が返ってくるのは目に見えてるからなあ。

気の毒でさ。
気持ちが萎えるんだよ。



818 :817:2005/12/29(木) 12:44:32 ID:J+jRautq
すまん。言い過ぎた。

余計な事まで書き過ぎた。

一言で良かった。













「洗脳されてる人には、まずは優しく接する」ってことを忘れてた。

819 :810:2005/12/29(木) 14:05:55 ID:Q/98ON4S
>>813
>グルタミン酸自体は毒にも薬にもなる。使い方間違えればやはり毒。
>精神障害(鬱病などの)の薬にもなっていることは、知っているよね。
「あらゆる化学物質は摂取しすぎれば毒になる」
そんなことは、まえから何度も言っている。NaClとのLD50
の数字は何度も出している。

おれは、「味の素は毒」だが「昆布は毒でない」と主張する人間に
質問しているんだが。813の主張は何なんだ?
「味の素を使わないで昆布で出汁を取った方が料理は美味しい」
とかじゃないよな?w

820 :隠し味さん:2005/12/29(木) 14:20:06 ID:pwN9MWYP
>>817
ぜひ808さんの意見に同調できるなら
「化学物質のMSGとただの海藻のMSGの違い」を解説してください。
洗脳されてる人に優しく接してくださいね。

821 :隠し味さん:2005/12/29(木) 14:45:06 ID:T2KlTAAI
>>815
> で、毒となる例は?。

自分で試せ。経口投与 より皮下投与 、静脈内投与 がいいかな?
量はここを参照
http://www.ffcr.or.jp/Zaidan/mhwinfo.nsf/0/37247523d7e750fe49256a61002182d5?OpenDocument

アミノ酸は、毒にも薬にもなる。

> 実際はグルタミン酸は毒じゃないから…
化学原理主義に人にとっては金や銀と同じくアミノ酸も単なる物質と思っているのかな?
特に非必須アミノ酸のグルタミン酸は生物学的には、かなり重要なんだが。

「栄養学的に外部からの供給が必須か必須でな
いかという視点からアミノ酸は必須と非必須ア
ミノ酸に分類されているが、グルタミン酸の例
のように非必須アミノ酸の重要性がクローズア
ップされ、その名前から非必須アミノ酸は重要
でないと思われてしまうことの不適切さが指摘
されている。生物学的には、必須アミノ酸は体
内で作るよりも外部で作ってもらったほうが安
いのでアウトソーシングされたアミノ酸と見る
ことができ、体内で作らなければならない、い
わゆる非必須アミノ酸のほうが生物機能の面か
ら見れば、より重要ではないかという認識も生
まれつつある。」
シリーズ"アミノ酸" No.9より


822 :隠し味さん:2005/12/29(木) 14:52:33 ID:z61+SpPg
ビタミンもとりすぎると身体によくないじゃない

823 :隠し味さん:2005/12/29(木) 15:38:13 ID:Q/98ON4S
だから、何でも摂りすぎるのはよくないが、通常の摂取量でも
味の素は毒で昆布は安全という主張に対して、その理由を
問うているのだが。

通常というのが曖昧なら、平均的な食生活を送っている大人を
1000人ずつ無作為に抽出して、栄養士が同じ食材で献立をつくり
味付けは一方は味の素を使い、他方は同じ分量のMSGに相当する
天然昆布から抽出した出汁を使ったとする。他の調味料(食塩、醤油
、胡椒などは同じものを使う)

一ヶ月でも半年でもいいが、味の素を使ったグループに有意な
健康上の障害が起きると思うか?俺は差が出ないと思うんだが。

824 :隠し味さん:2005/12/29(木) 18:03:00 ID:NF/Xb9Ws
>経口投与 より皮下投与 、静脈内投与 がいいかな?

おいおい欺瞞だぞwww。
ここでのグルタミン酸てのはいわゆる味の素での話だろ?。
オマイの>>813を読めば味の素に無知な人間が読めば「やっぱり味の素は毒だ」
になるだろ?。こういうのが洗脳なんだよ。
>>810氏は味の素としてのグルタミン酸として述べてる訳だから。
大体、皮下投与 、静脈内投与すりゃほとんどの調味料が毒だ。
無化調の塩、味噌、砂糖、醤油を静脈内投与してみろよw。
文法どうのこうの言う前に悲低は欺瞞的行為やめたら?。

そういや「お宅の水道水は危ない」とか言ってバカ高い浄水器売りつけたりするのが
悲低の生業だっけ?。
「洗脳されてる人には、まずは優しく接する」ってのは営業マニュアルにあるんだろ?。

大体俺は誰に洗脳されてんのか教えてくれよ。


825 :824:2005/12/29(木) 18:14:11 ID:NF/Xb9Ws
>>821へのレスね。

826 :隠し味さん:2005/12/30(金) 00:15:58 ID:S4PQXMUF
>>821
>化学原理主義に人にとっては金や銀と同じくアミノ酸も単なる物質と思っているのかな?
>特に非必須アミノ酸のグルタミン酸は生物学的には、かなり重要なんだが。
生物学的に重要だと何なんでしょう?
全然、MSGの安全性と絡めて自論を述べる事ができてないようですね。
アミノ酸が生物を構成する重要な物質である事は中学生でも知ってますが、
だからといって自然界のMSGは良くて、化学合成されたMSGは良くないという根拠にはなりませんよ。
飛躍しすぎですね。

あ、話をそらそうと一生懸命なのでしょうか?

827 :隠し味さん:2005/12/30(金) 05:14:27 ID:3mZUm6BN
味の素の社員が必死すぎ、でも、それがとてもおもしろい!
ガンバレ!
味の素の社員よ!

828 :隠し味さん:2005/12/30(金) 06:06:41 ID:HPaaHGLq
>>827
池沼は引っ込んでろ。

829 :隠し味さん:2005/12/30(金) 09:21:05 ID:wnysizej
>>813は敵前逃亡か?W

830 :隠し味さん:2005/12/30(金) 14:29:45 ID:65y/udgq
>>827-828
ワラタw


831 :隠し味さん :2005/12/31(土) 02:12:04 ID:DRSoB14u
味の素の過剰摂取は体に良くない。

この命題はOKだね。問題はどの程度かについて会社側が触れていないことだ。
恐らく1日10gを超える使用量だと、適正と言い難くなるのではないか

832 :隠し味さん:2005/12/31(土) 03:22:10 ID:che8LxeN
>>831
その根拠は?

833 :隠し味さん:2005/12/31(土) 05:05:21 ID:YMgPvvfD
塩や砂糖なら、常識を越える量を使った場合しょっぱすぎたり甘すぎたりして
現実問題として食べることはできんが
味の素の場合、濃い味付けの料理なら大量に入れていてもわかりにくいという
難点はあるんじゃないだろうか
どれくらい摂ると身体にどのような影響があるのかとか、そういうことはしらんけど

834 :隠し味さん:2005/12/31(土) 12:41:45 ID:CfQKSwbB
>>831
>問題はどの程度かについて会社側が触れていないことだ。
会社というより厚生省とかそういう国の機関からデータがでてるでしょ。
あ、味の素がデータを改ざんしているという陰謀があるんでしたね。

>>833
>味の素の場合、濃い味付けの料理なら大量に入れていてもわかりにくいという
>難点はあるんじゃないだろうか
これはあるね。マスキング効果も強いし、そもそも「うまみ」自体が明確な味の輪郭を
もっているようには感じないからね(だからこそ基本味に認められるまで時間がかかった)
そのために、化学調味料を使いすぎると味が平坦になるとか批判が出やすい。
会社としては、正しい使い方を広報するべきだとは思うね。
ただ、正しい分量を使うと一回の化学調味料使用量は相当少なくてすむだろうから
売上が減りそうだな。

835 :隠し味さん:2005/12/31(土) 18:12:44 ID:QyK3Dm7G
【2005年化調関連スレに登場したdでもキャラ、ベスト3】

まず
第三位
隔離基地外スレから登場「女戦士」。
肯定派を古代ローマの皇帝とし自らのことを「暴君ネロ皇帝に挑む女戦士」という
2005年らしくアニオタな香りのするアキバ系な椰子
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1130419927/408

第二位
「味の素元研究員」さん
業界の秘密を暴露し、否定派の救世主と思われたがその内容があまりにもお粗末。
研究員どころか科学すらどうかと思わせる厨房。
案の定肯定派に叩かれまくり二度と顔を出さなくなった椰子。
否定派の自演?!。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1092207292/525

そして栄えある第一位
「医学者」さん!   ぱちぱちぱちぱち。
田中康夫も足元に及ばないその華麗な食生活と経歴は否定派の憧れの存在。
スッチーでハーフである彼女との生活を赤裸々に書き込んだ内容は
否定、肯定両派にファン層を広げる。
彼が登場するとスレはいっきに祭状態。
ちなみに彼は現在ロングアイランドで彼女とペログリ。
>>646>>649>>662>>717等多く出場

ただし二位の「味の素元研究員」同一人物という噂も・・・・・






836 :隠し味さん :2006/01/01(日) 17:05:40 ID:zPA4hzPe
味の素の原料である穀物は遺伝子組み換え品である。

837 :隠し味さん:2006/01/01(日) 18:33:45 ID:hcR6jcJU
>>836
ソース出せなければ本年最初の妄想だな、池沼。

838 :隠し味さん:2006/01/01(日) 19:48:23 ID:wzHZy9AJ
味の素の原料は、社員の汗と努力の結晶である。



イマヤメタラダメヨ ケイキガヨクナッテカラ

839 :隠し味さん:2006/01/02(月) 09:52:35 ID:ps2WekGq
>>836
世間と隔離された洞穴に住んでるんだろ?。ww
春まで出てくるなよ。

840 :隠し味さん:2006/01/02(月) 16:11:01 ID:kh/YLc/t
>>833
>味の素の場合、濃い味付けの料理なら大量に入れていてもわかりにくいという
>難点はあるんじゃないだろうか

味の素を大量に入れる動機は?そもそも味の素だって仕入れ値があるわけで
必要以上に入れれば無駄なコストがかかるだけ。昆布で出汁を取る手間と
価格上昇を抑える為に、味の素で代用するわけだが、味見して昆布で
出汁取ったのと同じくらいと判断されればそれ以上入れる理由はない。


841 :隠し味さん:2006/01/02(月) 17:38:04 ID:hFBZ88gv
>>840
ラーメン屋や中華などで大さじでどばどば入れるという話を聞いたことがある。
そもそも中華では昆布ダシなど使わないし、昆布のかわりに入れてるわけでは
ないと思われ。
インスタントものや外食の料理、市販のタレ類にどれくらい入ってるか知らないが
入ってるとしたら、やはり昆布のかわりというより、味を誤魔化すためっていう感じじゃないか?

842 :隠し味さん:2006/01/02(月) 22:25:30 ID:dDL8AJ60
>>841
>ラーメン屋や中華などで大さじでどばどば入れるという話を聞いたことがある。

都市伝説だな。

ラーメン屋などの外食は判らないが、加工食品に加えられている添加物としての
調味料なら大さじどばどばということは有り得ないね。

843 :隠し味さん:2006/01/03(火) 09:14:09 ID:h1YhOzA4
>>842
大さじどばどばというよりキロ単位で袋ごとだろ。

844 :隠し味さん:2006/01/03(火) 13:22:00 ID:w+pGrfBz
>>841
>大さじでどばどば入れるという話
商売なら必要以上入れないよ。味の素もタダじゃないんだから。

>昆布のかわりというより、味を誤魔化すためっていう
味の素は昆布の旨み成分であるという大前提を忘れないで欲しい。




845 :隠し味さん:2006/01/03(火) 14:06:15 ID:kvInO9J+
味の素は、原料を選ぶ際に遺伝子組み換えか否かは考慮せずに選んでいるとする。
企業として安い組み換え品を選択するってことだよ。

原料だって廃棄サトウキビを使うことだってあるんだぞ。

846 :隠し味さん:2006/01/03(火) 14:10:32 ID:VNkVrncB
>>844
嘘じゃないよ。
チャーシューを鍋で煮るときなんかは大さじどころか
レードルでどばっと入れるよ。(全部の店じゃないだろうけど大方はそう)
あと、焼肉屋のスープ類なんかは一杯に付き小匙山盛りくらいは
入れてるみたいだ。


847 :隠し味さん:2006/01/03(火) 14:54:02 ID:3tWovrs6
>>846
>レードルでどばっと入れるよ。
MSGだといいですね。
で、そこのチャーシューはおいしかったまずかった?
まずかったら行かなきゃいいんじゃない?

>>845
>廃棄サトウキビを使うことだってあるんだぞ
どこに問題点があるのか指摘せよ。廃棄って文字に惑わされちゃダメだよ。
むしろ、廃棄されるものから価値のあるMSGができるんだから超エコロジーなんですけど。
ちなみに君の自動車も廃棄プラスチックからできてますよ。

>>844
>味の素は昆布の旨み成分であるという大前提を忘れないで欲しい
ちょっと違う。昆布のうまみ成分の主体がMSGなだけ。
MSGはうまみ成分としてほぼ全ての食品に含まれているよ。
だからMSG=昆布のうまみとはならないんだよね。
うま味というのはかなり単純みたいで、4〜5種ぐらいのアミノ酸核酸でしか構成されてなくて、
成分の比率を変えるだけで、カニのうまみと貝類のうまみを再現できるらしい。
だから、MSGを加えるというのは、「昆布のうまみを加える」というよりは
「うまみそのものを加える」と考えた方がいいよ。
そうしないと中華料理や東南アジアでMSGを加えている理由がでてこない。

848 :隠し味さん:2006/01/03(火) 15:26:08 ID:nJv8MO/K
>>844
あなたの脳内だけでの大前提だと思うよそれ
私は味の素否定派ではないが
昆布だしを必要としない外食や中華で大量に使われていることに対して疑いはない

849 :隠し味さん:2006/01/03(火) 15:31:42 ID:07Y8X8qF
単純に考えて、味の素が体に良いと思う人は、いないと思う。

850 :隠し味さん:2006/01/03(火) 16:59:40 ID:7GF5+ljY
>>849
漏れはもちろん漏れの家族はみな良いと思っているよ。
身体に悪いと思ったら食べちゃダメだよ。
もしかして煙草とか酒とか止められないタイプの人?

851 :隠し味さん:2006/01/03(火) 17:17:11 ID:3ZsHNFt/
身体に良いとも悪いとも思っていない。
塩も砂糖も同じ。

852 :隠し味さん:2006/01/03(火) 17:34:39 ID:07Y8X8qF
味の素の怪謝員、正月早々乙!

853 :隠し味さん:2006/01/03(火) 17:45:35 ID:bTFmbfca
味の素を入れる前と入れた後の味の違いがわかりません。どのように変わるのですか?美味しくなるのですか?僕は味盲ですか?マジで教えてください。

854 :隠し味さん:2006/01/03(火) 17:51:07 ID:3ZsHNFt/
>>853
ちょっとくらいじゃあんまり解んないかも
なんとなくマッタリとして、まろやかな感じになります
塩気のきつい感じが緩和されたりします
入れすぎると後味に残るというかくどい感じがするかも

855 :817:2006/01/03(火) 23:17:42 ID:sBnd12V8
ラーメン通を始め、味覚障害の奴はもう救いようが無い。
一生化学調味料漬けの同じ味の物を食い続けたらいい。

俺はそれが嫌だから。
素材の味を楽しみたい。

だって、近代社会になる前は、化学調味料なんてなかったんだろ?
外国も然り。

それでも美味しい料理はいくらでも出来るわけで(ry

さーて。そろそろ明日のための一番だしを仕込んでくるか。

856 :隠し味さん:2006/01/04(水) 00:33:58 ID:vvVrLH+p
>>855
全くその通り。

味の素が嫌な奴は使わなければよい。
どうしても使用されている商品しかなければ自分で作ればよい。

ただ、それだけのこと。

「一生化学調味料漬けの同じ味の物を食い続けたらいい」と喚く輩が出ても、
化学調味料の水溶液が料理だと思っている味障だから放って置けばよい。

出汁をとる手間とコストを惜しまず、素材に妥協しない料理を作れる人はそうすればよい。

ただ、それだけのこと。

857 :隠し味さん:2006/01/04(水) 09:43:42 ID:asDCss9z
原材料表示を味の素も義務付けする。
そうすれば味の素入りの食品を買いたく無い人が納得する。

858 :隠し味さん:2006/01/04(水) 09:59:59 ID:Pp2dUGxV
肯定派は否定派が味の素を使わない事を妨げようとはしない。

否定派は非科学的な根拠で味の素を毒物扱いする、これはいかがなものか?

動機として考えられるのは、「無化調」を売りにしている飲食店、特に

ラーメン屋とその熱烈なファンかな?

859 :隠し味さん:2006/01/04(水) 10:00:49 ID:Pp2dUGxV
肯定派は否定派が味の素を使わない事を妨げようとはしない。

否定派は非科学的な根拠で味の素を毒物扱いする、これはいかがなものか?

動機として考えられるのは、「無化調」を売りにしている飲食店、特に

ラーメン屋とその熱烈なファンかな?

860 :隠し味さん:2006/01/04(水) 12:24:37 ID:fUzDuh8z
ほんだしも使うのやめようぜ。

861 :隠し味さん:2006/01/04(水) 15:00:29 ID:Pp2dUGxV
>>855
>素材の味を楽しみたい。
>だって、近代社会になる前は、化学調味料なんてなかったんだろ?


原始時代は調理なんかしないで生のまま食べていたんじゃないの?
素材、素材言うなら原始に帰れ!野生動物に帰れ!!

862 :隠し味さん:2006/01/04(水) 15:15:14 ID:XJulEgex
>>861
近代社会の前は原始時代だったのか?
原始時代からいきなり近代になったのか?
馬鹿だな、お前。w

863 :隠し味さん:2006/01/04(水) 15:35:42 ID:Pp2dUGxV
>>862
>近代社会の前は原始時代だったのか?
誰がそんなこと言った?おまえ現代国語苦手だったろ?
あっ、まだ高校生?近代社会になる前も、香辛料は使われたが
要するに、旧石器時代に火が発見される以前の人類は自然素材を
そのまま食べていたわけで人類が発生して何百万年か知らないが
タイムスケールからいえば調理し味付けをして食べるようになる
以前の方が圧倒的に長いって事よ。

それをたかが近代以前の化学調味料が無い時代を取り上げて
それが人間本来の自然な食のあり方であるかのような
言い方をする間抜けな自分に気づけ!


864 :隠し味さん:2006/01/04(水) 15:37:55 ID:Pp2dUGxV
素材、素材言うなら原始に帰れ!野生動物に帰れ!!

865 :隠し味さん:2006/01/04(水) 15:47:08 ID:iYoiSNw0
おおそうか!

866 :隠し味さん:2006/01/04(水) 18:12:41 ID:3qiIFaGe
自作のポテトチップスに付けようとして
「味の素 アジ塩」 を買う予定が
タダの「味の素」を買ってきてしまった

捨てるのは勿体ないので使い道を教えてください

基本的に何に入れてもOKなんですか?
例えば インスタントラーメンとかでもいいの?
味噌汁とか?


867 :隠し味さん:2006/01/04(水) 19:57:50 ID:asDCss9z
チャーハンに入れてみ。




と、釣られてみる。

868 :隠し味さん:2006/01/04(水) 20:52:53 ID:SxJtkiq1
>>866
味の素のHPいってみ。

869 :隠し味さん:2006/01/05(木) 00:04:49 ID:qlYcjxHl
>>853
こういう人いるのよね。
とりあえず化学調味料抜きの生活をお勧めします。
化学調味料の多用は、味覚麻痺の原因とされていますので。
>>866
アジシオのかかったポテチ、普通に食べれる人だったら
味も素も、どんな料理に使っても普通に食べられるのでは。

そうね、インスタントラーメン、かけてみるといいよ。
10振りぐらいかけてね
グルタミン酸オンパレードラーメン。いいね。あなたの舌と脳も
喜ぶと思うよ。
「わーい!うま味!うま味!ぐるたみんさんなとりーむ〜。。もっとくれ〜」ってね


870 :隠し味さん:2006/01/05(木) 04:18:08 ID:g/9T0lOW
>>869
味覚はどうだかしらないが、性格は歪んでそうな人ですね

871 :隠し味さん:2006/01/05(木) 09:28:53 ID:c3IdJijO
>>866
インスタントラーメンにかけるのは止めた方がいい。
味がしつこくなる。
生卵に醤油、それに味の素を少量ふって、炊きたてのご飯に
かけて食べた事無いのか?味の素無しより絶対美味しい!
誰かに協力してもらって、ブラインドテストやってみなよ。

872 :隠し味さん:2006/01/05(木) 19:38:21 ID:WNld29FN
>>871それを味の偽造と世間では言う。

873 :隠し味さん:2006/01/05(木) 20:06:48 ID:uQZcndsZ
どこの世間だよw

874 :隠し味さん:2006/01/05(木) 20:15:15 ID:uQZcndsZ
>>871
「食卓塩」(精製塩)を使うと、味がきつくてうまみが少ないんだよね。
天然塩を使うと味の素がなくても卵がおいしくなるよ。
味の素は科学的に作ってるからよくない!とか言ってる人は、たぶん精製塩も
同じ理由で使ってないんじゃないかと思うんだ。
天然塩にはうまみ成分が混ざってるから、味の素いらずなんだと思う。

875 :866:2006/01/05(木) 20:15:18 ID:NK+ld6WK

何にかけてもクドクなる気がしたので 結局 すべて捨ててしまいました
100円程度で売ってる小瓶だし 無理に使うことも無いと思いました

アジ塩はまだ使ってませんが ちょっと心配ですね 普通の食卓塩の方が良かったかな?

876 :隠し味さん:2006/01/05(木) 20:22:03 ID:uQZcndsZ
>>875
くどくなるまでかけるって、たぶんかけすぎじゃ?w
あじ塩は、あらかじめ塩と味の素をまぜてある商品じゃないかなと思う。
それにしても自作ポテトチップス作るだけの台所があるのに
塩がないってヘンな家ですね
食卓塩は、上にも書きましたが科学的に高純度にした精製塩です。
昆布だしに対する味の素のようなもんですよ。

877 :隠し味さん:2006/01/05(木) 20:53:24 ID:YaC0fZh4
>>876
今時 一人暮らし用のワンルームでも台所くらい付いてるワケで・・・
台所があっても料理しない人は沢山いる訳で・・・

以下略




878 :隠し味さん:2006/01/05(木) 21:44:50 ID:uQZcndsZ
台所があるだけじゃ料理できないじゃん。
塩もないってことは料理はほとんどしてないんだと思うんで
ほとんどインスタント食品やレトルトなど食べてるんじゃないですか?
インスタント食品はもともとくどいのが多いし、味の素かけるとよけいくどくなるのは
無理がないと思うよ。
まぁ料理全くしない人には味の素なんていらないよね。
っていうか間違えて買ってくるって、よほど食材のこと知らないんだと思うけど
そんな調子で作れるのか心配だったり。

879 :871:2006/01/05(木) 23:24:02 ID:c3IdJijO
>>874
生卵に塩をかけるのは意味が無いよ。なぜなら塩は醤油に
含まれているから。

だから生卵+醤油<生卵+醤油+味の素少々
(ただし、醤油は化学調味料を含まないもの)

味の素はあったほうがいい。

880 :隠し味さん:2006/01/05(木) 23:32:00 ID:UB9fMcVh
>>874
>天然塩にはうまみ成分が混ざってるから、味の素いらずなんだと思う。
入ってないと思う。
入っているのはNa+以外の金属でしょ。
それはそれで風味があって美味しいかもしれないけどうまみではない。

881 :隠し味さん:2006/01/06(金) 00:22:54 ID:Z1P0wt13
>>879
>だから生卵+醤油<生卵+醤油+味の素少々

食ってみたら不味かった。味の素いらない
気持ちの悪いうま味???いらないよ
醤油だけで十分じゃないの?
ちなみにアンタ、味付けのりも好きだろう?

882 :隠し味さん:2006/01/06(金) 03:58:48 ID:yh/JEUWs
>>881
味の素の代わりにダシ汁(二番だし)でやってみな。
やっぱ不味いって感じるだろうけど。

883 :隠し味さん:2006/01/06(金) 07:51:15 ID:8un+KvFg
味の素の売り上げに比例して、ガン患者が増えている
って事は・・・・・・

もう、みなさんお分りですね。

884 :隠し味さん:2006/01/06(金) 08:47:17 ID:wmg/Wjka
>>881
イヌやネコなら醤油もかかってない方を美味しそうに食べるだろうな。

885 :隠し味さん:2006/01/06(金) 09:19:55 ID:wmg/Wjka
>>883
お前にクイズを出す。

「オキシダン」 ←この物質とは何か。

ヒント(一部引用)
@オキシダンは酸性雨の主成分であり、温室効果がある。
A常温では液体だが、揮発性がある。
B固体のオキシダンに触れると、凍傷を起こすことがある。
C気体のオキシダンに触れると、やけどをすることがある。
Dオキシダンの大規模貯蔵設備は周囲の自然に大きな影響をもたらし、生態系を破壊してしまうことさえある。
Eオキシダンのエネルギーは大きく、発電に用いられる。
Fオキシダンは水難事故の原因物質である。
Gオキシダンは工場やコンビナートから河川や海に投棄されている。
Hオキシダンは香川県にあるすべてのため池で検出された。
Iオキシダンは燃えない。集気瓶に集めてマッチを入れると火が消える。
Jオキシダンは名前の通り、オキシダントの一種(水素酸化物)で、自動車の排気ガスに含まれる、NOx(窒素酸化物)やSOx(硫黄酸化物)の仲間である。
Kオキシダンはハワイ、グアムの海でも検出された。
Lオキシダンを弾の代わりとする銃も実用化されており、安価なため未成年者や児童にさえ入手可能である。弾が当たってけがをする場合もあり、1970年代まで、日本でも、反政府デモなどの鎮圧などに使われた。
Mナトリウム、カリウム、バリウムなどの金属を侵す。
N日本でも、女性の母乳、尿から検出された。
Oガン細胞にも99%以上の確率で含まれる

886 :隠し味さん:2006/01/06(金) 10:10:33 ID:8un+KvFg

 答え:二酸化イオウ

でファイナルアンサー

887 :隠し味さん:2006/01/06(金) 10:17:19 ID:wmg/Wjka
>>886
ヒント

マジでわかんないの?頭悪いね。お前も毎日多量に摂取しているぞ。

888 :隠し味さん:2006/01/06(金) 10:23:44 ID:wmg/Wjka
ダイハイドロモノオキサイドとも言うW

889 :隠し味さん:2006/01/06(金) 12:38:55 ID:6sZQEf3A
>>888よ、GJ。

この冬は記録的な大雪で雪崩や家屋の倒壊などが起きてるが
基本的にはこの物質のせいだろ。

ちなみに俺はこれの常用者だ。輸入品とか海外のものを
手に入れることもある。当然純品よりも、微量に他の物質
が混ざってる方いい。
これなしでは生きてけない。
しかし俺の知人は海外(タイ)でこいつのおかげで腸炎になった。
海外の粗悪品は危ない。

あんまり悲低いじめるのもよくないぞww。
しかしこの意味を分かってくれる悲低がいるだろうか・・・・。


890 :隠し味さん:2006/01/06(金) 13:02:44 ID:XWj27uGf
ダイハイドロモノオキサイドが原因での死亡者は、
どう考えても味の素ガ原因での死亡者より多いしな。

ちなみに、超高純度ダイハイドロモノオキサイドは本当に毒。

891 :隠し味さん:2006/01/06(金) 13:59:14 ID:Z1P0wt13
>>885
使い古されたネタをわざわざ。アホ!

892 :隠し味さん:2006/01/06(金) 15:16:41 ID:wmg/Wjka
>>891
小学校の先生は新一年生を毎年同じ使い古されたネタで指導する。
教材として有効なら問題ないよ。アフォ!!

893 :隠し味さん:2006/01/06(金) 17:39:50 ID:8un+KvFg
水ではないし、

何だろ?

894 :隠し味さん:2006/01/06(金) 17:42:40 ID:lvka6vVg
味の素のことか?

895 :隠し味さん:2006/01/06(金) 17:45:28 ID:lvka6vVg
密室に閉じ込められて水と味の素しかなかったら
味の素嫌いな人は水だけ飲むのかな?
どっちが長生きするだろう?

896 :隠し味さん:2006/01/06(金) 18:55:43 ID:2A6a2aHT
味の素否定派じゃないけど
味の素だけ食べたくはないよ・・・おぇ

897 :813:2006/01/06(金) 19:10:50 ID:Z1P0wt13
>>892
小学校の先生、指導、教材…?
教育しているってこと?なんのために?
偉いんですね。

>>890
>ちなみに、超高純度ダイハイドロモノオキサイドは本当に毒。

グルタミン酸も毒。
『神経細胞とシナプス間での情報のやりとりに関与している神経伝達物質は、
百数十種類あると言われるが、確認されているのは25種類程度、主なものは、アセ
チルコリン、ノルアドレナリン、ドパーミン、セロトニン、ギャバである。その他、
グルタミン酸、タウリン、メラトニン、ヒスタミン、エンドルフィン類、一酸化窒
素、一酸化炭素など。人体外から与えられた場合には多くは猛毒として作用する。』

ちなみにグルタミン酸は興奮性神経毒アミノ酸 。
食べ物などの場合は、組織などにはたまらず、ほとんど
腸管で代謝されてしまう…と一応そういうことになっているんだが。
長期、大量摂取の場合は不明

大量に投与した新生児マウスやウサギでは,視床下部の弓状神経核に障害(巣状壊死)を起こすことが明らかとなっている、
また霊長類における神経障害については21報告あるうちで1つの研究室から出され、2論文で障害が報告されている。(わずかに2論文だけとされているけど)
ようは100%白じゃないってこと。

>>883
>味の素の売り上げに比例して、ガン患者が増えている
>って事は・・・・・・

『ガン』だけじゃなく、『精神・行動障害もね』
>>741は、あたしだけど
>厚生省が3年ごとに行っている「受療率」の推移を見ると
>「精神・行動障害」「内分泌、栄養、代謝疾患」「新性物(がん)」が、
>昭和30年から増え続けています。

一応参考資料としてhtmlファイルを作ってみた。
http://members3.jcom.home.ne.jp/i-report/iranai/siryou.html

>>829
>>813は敵前逃亡か?W

中卒江戸っ子職人は年末年始は忙しいんだよ。
ちなみに
>>835の第三位 「女戦士」もあたしだけど
発想イメージ貧困よね。どうしてアニオタな香りのするアキバ系になるのかわからんばい。

898 :隠し味さん:2006/01/06(金) 19:35:51 ID:6sZQEf3A
>>891
>使い古されたネタをわざわざ。アホ!

おいおい使い古されたネタなら分かる悲低がいてもいいんじゃないのかい?。
ましてやこの本当の意味ってんのが>>883>>885のやり取りだろ。


899 :隠し味さん:2006/01/06(金) 20:02:45 ID:Rx2PM1F2
中卒江戸っ子は、資料の貼り付けはできるけど考察はできないのかな?
今まで指摘された事に反論できるようになってからレスしておくれ。
グダグダ独りよがりな自論を展開したいならいらないよスレでやりなさい。

900 :隠し味さん:2006/01/06(金) 20:28:18 ID:lvka6vVg
>>897
そうか。昆布は100%シロじゃないんだ。
食いすぎると毒の可能性があるんだね。まあ、バナナでもミカンでも
食いすぎると毒だと思うけどね。

901 :隠し味さん:2006/01/06(金) 20:38:07 ID:lvka6vVg
ところで、財界展望って医学系の学術雑誌なの?W

902 :隠し味さん:2006/01/07(土) 08:51:54 ID:6Ompt/Oa
>>897
オマイ>>765じゃないのかい?。
スルーしてくれといいながら同じような妄想を何度も吐くんだね。



903 :隠し味さん:2006/01/07(土) 13:27:20 ID:3WXLTfu1
中卒江戸っ子って本当は高卒なんじゃないか?
中卒の割には難しい漢字知ってるよ。

904 :隠し味さん:2006/01/07(土) 13:52:22 ID:w1PG0XeH
>>903
基礎教育の根底にある合理的思考ができていないのと、
理科の基礎的な知識が無い点などから中卒もあながち間違いで無いかと。
もしかしたらリアル中学生かもしれない。
中学生ぐらいだと世の中に不信感を持って陰謀論とかに飛びつきやすいからね。

905 :隠し味さん:2006/01/07(土) 14:31:45 ID:Ht2vup2U
小学生でも、味の素は体に良くない事ぐらい知ってる今日この頃、みなさんいかがお過ごしですか。

906 :隠し味さん:2006/01/07(土) 14:39:12 ID:MgFAEBrZ
一般的な印象で言えば塩と同じくらいのレベルで身体に悪いと見られてる感じだな

907 :隠し味さん:2006/01/07(土) 14:52:00 ID:ns5N6mY/
たかじんさんは味の素だいすきなんだって


908 :隠し味さん:2006/01/07(土) 14:52:06 ID:3WXLTfu1
>>904
でも、現役中学生じゃないよね。中卒で「買わない方がいい」とか
読むと洗脳されちゃうかもね、でそれなりに社会に出て仕事が出来る
ようになると妙な自信が付いちゃって。

909 :隠し味さん:2006/01/07(土) 15:00:00 ID:3WXLTfu1
味の素が入っているかいないかにこだわるより、塩分の取りすぎに
注意した方がよい。

910 :隠し味さん:2006/01/07(土) 17:13:05 ID:HESTXaAR
「買ってはいけない」じゃなかったっけ?w
似たような本がいろいろ出てたとは思うが

911 :隠し味さん:2006/01/07(土) 20:09:46 ID:p3y6MSid
「食ってはいけない!」

912 :隠し味さん:2006/01/08(日) 02:14:20 ID:ijW5RQqv
『ニセ科学は、信じたいと願っていることを提示してくれる。
一部の人にとっては「信じたい」と「信じる」がほぼイコールなのだろう。
それは一種のニューエイジ思想だが、そこから市民運動とニセ科学の結びつきが生じる。
市民運動家には、原発の悪い点、大企業の悪い点、大規模開発の悪い点、
そういうものを提示してくれる説は信じて、
そうでない説は信じないという傾向がどうしても見られるのだが、
イデオロギーに合う説だけを受け入れるなら冒頭にも書いたように
ルイセンコ事件の縮小再生産版みたいなものである。』

阪大の先生が書いた文章。誰かさんにピッタリの内容ですね。

913 :隠し味さん:2006/01/08(日) 11:23:41 ID:IoFbX37g
アジシオを買うより、塩と味の素を買う方がお得。


914 :隠し味さん:2006/01/08(日) 18:46:33 ID:qK+AGhGP
アジシオてほとんど塩じゃないのけ?

915 :隠し味さん:2006/01/08(日) 23:46:38 ID:dhhSC42E
>>914その通り。

中卒江戸っ子って、もしその経歴通りであればそれなりに勉強した
跡が伺えるが、偏った知識を得た感じ。
きっとまともな情報を得る機会が無く、ましてや間違った情報を与える椰子が
近くにいたのだろう。

916 :隠し味さん:2006/01/09(月) 03:55:08 ID:UgMJh4Dw
中卒江戸っ子って誰?

917 :隠し味さん:2006/01/09(月) 11:57:36 ID:FDA9Ydv0
>>845
グルタミン酸までに合成してしまえば原料が遺伝子組替えだろうが関係ない。
>>855
化学調味料を適度に使えば同じ味ではない。
>だって、近代社会になる前は、化学調味料なんてなかったんだろ?
パソコンもなかったですねw電磁波が体に悪いので使わないでください。
>>869
>化学調味料の多用は、味覚麻痺の原因とされていますので。
科学的根拠のあるソースは?
>>897
>>ちなみに、超高純度ダイハイドロモノオキサイドは本当に毒。
>腸管で代謝されてしまう…と一応そういうことになっているんだが。
>長期、大量摂取の場合は不明
疑わしきものは罰せず。これ常識。
>グルタミン酸も毒
常識的な量ならどっちも安全。毒にも薬にもなるって自分で言ってるし。
>また霊長類における神経障害については21報告あるうちで1つの研究室から出され、2論文で障害が報告されている。(わずかに2論文だけとされているけど
たったの2例?じゃあその論文が黒です。科学の世界で支持されるのは追試が恒常的に追試が行われているものだけ。


918 :隠し味さん:2006/01/09(月) 12:58:42 ID:YBE/18i2
そろそろ味の素の工作員が反撃に出てきたな!


919 :隠し味さん:2006/01/09(月) 14:05:00 ID:9AmHI0nu
先生がカキコしてくれないと、とたんにつまらなくなるなあ。

920 :隠し味さん:2006/01/09(月) 23:56:37 ID:1V9SwrtM
要は量の問題
中国野菜も適量なら大丈夫です
安心して摂取してください

921 :隠し味さん:2006/01/10(火) 02:32:02 ID:j1oaq9Ew
味の素を使うようになると
味の素味(?)を覚えてしまう

安いその辺の中華料理屋やラーメン屋、冷凍食品などなどが
いかに味の素味に汚染されてるかがわかっちゃうんだよね。
一人前あたり耳かき一杯程度で十分なのにどうしてドサドサ入れるのか。

ただ大根の浅漬けや酢の物、ナムルなんかには味の素欠かせない漏れ、

922 :隠し味さん:2006/01/10(火) 04:38:19 ID:2b5Ca8gc
少し使う分にはいいんじゃないかな?
それより塩分のとりすぎの方が心配だなー

923 :隠し味さん:2006/01/10(火) 10:03:40 ID:hZjvNzn1
わたしのパソコンのキーボードとマウスは本木目です。
合成樹脂なんて毒だから、触る気がしません!


924 :隠し味さん:2006/01/10(火) 10:06:43 ID:hZjvNzn1
人工の化学物質は天然物質と違って全部毒と考えてください。

人工の化学物質は人類の敵です。


925 :隠し味さん:2006/01/10(火) 13:14:41 ID:t3sn7puD
>>924
君の考えだと病気になっても薬は飲めないな。

926 :隠し味さん:2006/01/10(火) 13:37:48 ID:hZjvNzn1
自然治癒力に頼りますがやむ終えない場合は漢方薬を飲みます。

927 :隠し味さん:2006/01/10(火) 13:38:29 ID:hZjvNzn1
下着も絹100%じゃなきゃイヤだ!天然のカイコさんが作った
絹が最高です。


928 :隠し味さん:2006/01/10(火) 15:48:27 ID:hZjvNzn1
歯磨きは、赤穂の天塩を使い、豚の毛の歯ブラシで磨きます。
普通の歯磨剤は化学物質で毒なので使いません。

929 :隠し味さん:2006/01/10(火) 16:09:38 ID:ltLyuTxl
>>924
> 人工の化学物質は天然物質と違って全部毒と考えてください。
> 人工の化学物質は人類の敵です。
>>926-928

天然物質にも毒は多いよ。
トリカブトや河豚毒やヘビ毒など無数にあるよ。
私は化調否定派だけど、天然であれば安全という考えにも
疑問はありますね。
漢方薬などでも死亡事故や重篤な事故はかなりおきてますからね。

930 :隠し味さん:2006/01/10(火) 16:18:51 ID:hZjvNzn1
うなぎも天然ものしか食べません。

931 :隠し味さん:2006/01/10(火) 16:41:34 ID:hZjvNzn1
>>929
私は「化学物質はすべて毒です」と言いましたが
「天然であれば安全」と言ったおぼえはありません。
あなた、味の素たべて頭変になったんちゅか?


932 :隠し味さん:2006/01/10(火) 16:48:09 ID:ltLyuTxl
>>931
>あなた、味の素たべて頭変になったんちゅか?

味の素を食べなくても頭が変な人がいるという事実を
あなたを通して知りましたよ。w

933 :隠し味さん:2006/01/10(火) 17:39:49 ID:hZjvNzn1
>>932
キイーーーーーーッ、クヤシイーーーーーーイ!!

934 :隠し味さん:2006/01/10(火) 17:41:10 ID:hZjvNzn1
股ぐらも、赤穂の塩で洗っています。
痒みが劇的に治まりました。ありがとうございます。


935 :隠し味さん:2006/01/10(火) 17:49:53 ID:ltLyuTxl
>>934
天然物質のアスベストで磨くともっと良いかもしれませんよ。

936 :隠し味さん:2006/01/10(火) 18:23:58 ID:hZjvNzn1
>>935
私は「化学物質はすべて毒です」と言いましたが
「天然であれば安全」と言ったおぼえはありません。
あなた、味の素たべて頭変になったんちゅか?



937 :隠し味さん:2006/01/10(火) 22:29:21 ID:3zYaekkK
>>963
>私は「化学物質はすべて毒です」と言いましたが

言うなよ〜、パソ使いながらww。



938 :813:2006/01/11(水) 01:52:48 ID:rvuWn5iT
>>902
読解力のない人には、わざわざレスしたくないのだが
スルーしてくれと言ったのは、味の素KKと当時の国連との政治的関係に対してなんだがのう
よく嫁んでね。

>化学調味料の多用は、味覚麻痺の原因とされていますので。
科学的根拠のあるソースは?

http://www3.ocn.ne.jp/~eiyou-km/newpage66.htm
http://www.t-pec.co.jp/news/1999news/9902-75.htm

今のところこれと言った科学的根拠の基づくソースはありません。なぜならこの分野(知覚心理学、知覚生理学)における研究は
まだ、発展途上。それをいいことにこれみよがしに科学的根拠のあるソースをだせといわれてもね
犯人が証拠を出せと騒いでいるが如し
ただ、MSGの過剰摂取に於ける味覚の変化は、事実です。
濃厚な味に舌が慣らされてしまっているということも考えられるますね。(極端な過摂取を含め、このことが、味覚障害に当たるかも)

>>681
>http://www.umamikyo.gr.jp/qanda/safety.html#04
>↑
>ここ読め。嘘が書いてあるというならその根拠を示せ。

これまた久々に反論

>Q:「うま味調味料」を常時使用すると味覚の感覚が衰えると聞いたのですが本当ですか?

>A:うま味調味料を常時使用しても味覚の感覚が衰えるということはありません。
>わたしたちの口の中には、食べ>物の味を受け取る「味細胞」と呼ばれる細胞がたくさん存在しています。
>この味細胞は約10日間で新しい細胞と入れ替わります。

味覚の感覚が衰えるという説明になってない。
それに、毎日、毎食、毎間食、摂取させられていては、10日もへったくれもねぇじゃねぇか!
スーパー、コンビニほとんど化調添加商品!

>>917
>たったの2例?じゃあその論文が黒です。科学の世界で支持されるのは追試が恒常的に追試が行われているものだけ。

これも反論になってないのだが。一例でも出れば本当は疑うべきだと思うが。
で、たったの2例でも、100%じゃないっていうことは認めるのかな?
それに、緑内症の問題もあるしね。
都合の悪いデータだけ「ラットと人間は違う」なんて反論するんだろうな。ミエミエ


939 :隠し味さん:2006/01/11(水) 07:22:14 ID:cWJU0GG0
たくあんに味の素さいこー
食べたい人だけ使えばいーよ」

940 :隠し味さん:2006/01/11(水) 09:06:47 ID:ENlXe9dl
生卵に醤油と味の素さいこー
食べたい人だけ使えばいーよ」

941 :隠し味さん:2006/01/11(水) 13:24:44 ID:Fy35RFHe
>>938
>味の素KKと当時の国連との政治的関係に対して

↑そんな関係オマイの脳内だけ。
いい加減デッチはやめようね。他の無知悲低が信じるから。


>犯人が証拠を出せと騒いでいるが如し
良く分からんが犯人てだ〜れ?。誰か犯罪犯してんの?
まあ悲低が詐欺という犯罪を犯してんだろうけど。

942 :隠し味さん:2006/01/11(水) 13:45:23 ID:ENlXe9dl
>>938
>>http://www.umamikyo.gr.jp/qanda/safety.html#04
>↑
異論があるなら、メールで問い合わせてみれば。

943 :隠し味さん:2006/01/11(水) 20:29:08 ID:Fy35RFHe
>>938
>毎日、毎食、毎間食、摂取させられていては、10日もへったくれもねぇじゃねぇか!

オマイは誰かに無理やり毎食コンビニ、スーパーの加工食品だけを食わされてるの?。
脳みそある立派な大人なら人のせいせず、自分で食事ぐらい選べば?。
加工食品がそんなにいやなら米炊いて魚焼いて、生野菜切ってくらい出来ないのかよ?。
大体悲低は企業がいけないとか、政府がいけないとか人のせいにしすぎ。


944 :隠し味さん:2006/01/11(水) 20:59:48 ID:rZTxjn/+
味の素の怪謝員、毎日、毎日大変だな〜。
カキコ手当て出るのか?

945 :↑"(  ゚,_ゝ゚)バカジャネーノ":2006/01/11(水) 22:18:59 ID:Fy35RFHe
( ・_ゝ・)ツマンネ

946 :813:2006/01/12(木) 00:23:40 ID:8nwSKSOG
>>942
協会の方?メールするとちゃんと答えてくれるのですか?

>>943
わざと>>938での「摂取させられていては」と云う言い方に対しての
予想通りの返答ありがと。
そうです。われわれは「摂取させられているのです。」
国民一日約2g、昆布で換算すると約100g弱も。

私、個人としては、もちろんできるかぎり自分で食事は選んでますけど。
それでも、化調は避けられないのも事実。

>大体悲低は企業がいけないとか、政府がいけないとか人のせいにしすぎ。

でも消費者は、商品を選べても、化調抜きのものは選べられない。
なにせ殆どのものに化調が入っているので。
よって、当然そういう商品を作っている「企業がいけない」ということになる。

化調が入ってないとおいしいと感じない人を作っている
のかもね…企業が。


947 :隠し味さん:2006/01/12(木) 02:29:31 ID:t4LhXz8X
先生が来なくなったよう。悲しいよう。

948 :隠し味さん:2006/01/12(木) 06:00:18 ID:i7IWQFrP
>>946
>消費者は、商品を選べても、化調抜きのものは選べられない。
なにせ殆どのものに化調が入っているので。


↑化調の入ってないものを選べない?、オマイ頭使えよw。
だから米炊いて、生魚焼いて・・・・あーこんなこと教えてるのバカらしくなって
きた。あと表示の読み方>>942のHPで教えてもらえ。

>よって、当然そういう商品を作っている「企業がいけない」ということになる。
交通事故が多くなってきました。よって自動車メーカーがいけないって言ってるような
もの。

>>947
きっとまだバカンスでロングアイランドにいるんじゃないのかなあ。








949 :医学者:2006/01/12(木) 18:44:38 ID:/NuDW7ZB
 明けましておめでとうございます。ロングアイランドは、彼女の友達の
お父様が別邸を買ったので遊びに来いと言われ一緒に行ったのだが、寒かった。確かに
豪邸でベッドルームが5つトイレが6つ、プールが付いて400万ドルオヴァ−だそうです。
羨ましい。年明け後、寒いのが私は苦手なので連れて行くと彼女と以前から約束していた、カンクンと
バルベイドスへ行ってきました。2人でホテルの部屋のテラスから波を眺めながら、シャンパン
とべジョータを頂きました。その後濃厚な夜を体力の続く限り2人で満喫しました。
もしかしたら、出来ちゃったかもしれないなあ?帰ったらお酒を飲まないように注意しておこう。
あんまり気持ちのいいことばかりしてきたので、ばちが当たったのか今風邪気味です。
すごく調子が悪い。喉がとても痛いです。彼女が添い寝してあげると言ってるのですが、
何か悪い病気でもうつしたら大変なので断りました。とてもかわいい子です。全部かわいいです。来週は、彼女と彼女の母と3人でアンコウ
鍋を食べに行く約束をしてるのだが行けるだろうか?この時期下手なふぐちりよりも
全然うまいからなあ。あの肝を潰した昆布出汁のスープがうまいのです。味の素では出ない
味ですなあ。

950 :隠し味さん:2006/01/12(木) 19:12:40 ID:JvJGRn4g
>>949
母親と娘とどっちがよかった?

951 :隠し味さん:2006/01/12(木) 19:14:46 ID:oeOjME4V
このスレ今日はじめて全レス一気に読んだ。
300代より前はマターリとしててよかったなぁ…

チラウラごめん。

952 :隠し味さん:2006/01/12(木) 20:59:10 ID:i7IWQFrP
>>949
おお!、医学者先生、明けましておめでとう。
Como esta usted?。
カンクンは私も大好きな場所ですよ。

居ない間にあなたの愛弟子たちがおバカぶりを発揮してたんで
相手しておきました。



953 :隠し味さん:2006/01/12(木) 23:17:31 ID:8+VOidBo
化調を使う事によって調理の時間短縮が可能になるので
共働きで時間の制約がある家庭は大助かりだろうし
家族の語らいの時間が増えるのは良い事なのではなかろうか。

954 :813:2006/01/13(金) 01:22:20 ID:KxyWEFZw
>>948
>↑化調の入ってないものを選べない?、オマイ頭使えよw。

本当にオマイ馬鹿だね
こう主旨が理解できない人もめずらいな。

>だから米炊いて、生魚焼いて・・・・あーこんなこと教えてるのバカらしくなって

個々の食生活についての話じゃないんだが
全体のデータに基づいて、社会全体がどれだけ化調に頼っているのか
を問題視しているのに
なぜ米炊いて、生魚焼く話になるのか
よく嫁!バーカ!

まあ、どうせ馬鹿だから、理解できないと思うけど…残念!

>>952
>おバカぶりを発揮してたんで
>相手しておきました。

どっちがおバカっぷりを発揮しているんだか… ID:i7IWQFrP

>>951
それは、お疲れさん
>300代より前はマターリとしててよかったなぁ…
そうなのよん!300以降は、行き場を失った肯定さんたちのホームになってしまったのでね。
アタクし共が、可哀想だから遊んであげているんです。ハイ

>>949
先生、あけおめです。
アンコウ鍋は、アンコウの肝とちょっと焙った焼きみそをすり鉢でスって、
昆布出汁を加えるのが、うまいですよ。


955 :隠し味さん:2006/01/13(金) 01:32:15 ID:ZmHwMBBJ
>>948
>だから米炊いて、生魚焼いて・・・・あーこんなこと教えてるのバカらしくなって

いまだにこういうことを本気で言う肯定豚がいるんだな。
隠居の身でもないかぎり限り、100%自炊というのは現実的に不可能だろ。
ロハスでスローフーダーな俺たち否定派でも外食をしたり総菜を買うことぐらいある。
そのときに「選べない」って言ってるんだよ。

>交通事故が多くなってきました。よって自動車メーカーがいけないって言ってるような
>もの。

本質的に全然違う。自動車は人間にまったく新しい生活をもたらした。
多少の犠牲に目をつぶってでも使うだけの価値はある。
一方の味の素は、わずかな手間やコストを減らすための、あるいはDQN向けの
インチキ味を創出するための添加物に過ぎない。



とにかく肯定豚は、物事の本質が解らないんだね。
お勉強はできても頭が悪いタイプの人が多そうだな。


956 :隠し味さん:2006/01/13(金) 01:39:48 ID:ZmHwMBBJ
>>953
「ほんだし」を使えば簡単に味噌汁が作れるのは事実だが、
やはりちゃんとダシをとって作った味噌汁とは違う味なんだよ。
「味の素」にいたっては、調理時間短縮のために使われるわけではない。
ごまかしのために使われる旨み増強用添加物だよ。

子供が大人になったとき「おふくろが作る味噌汁はしみじみ美味しかったなあ」
と思える人生と、「おふくろの味噌汁も牛丼屋の味噌汁もおんなじ味だ」と
思う人生と、どちらが好ましいかよく考えてみよう。

957 :隠し味さん:2006/01/13(金) 02:55:03 ID:PTDW/z3K
今朝、子供達の朝ご飯を作ってあげた。
自作の白だし&かえしで出汁巻玉子。

んで、赤だし。
さらに一番だしをとった後の昆布を利用した佃煮も出してあげた。

化学調味料なんていらねーんだよ!
あんな毒はなくても充分に旨い料理が作れる。

958 :953:2006/01/13(金) 04:33:08 ID:4eDX+G7K
>>956
自分の場合は料理の手間を省いても
その分、家族全員の語らいの時間を持つべきだとオモテるからなぁ
もちろん本物の味を大切にする事は必要だと思いますが
それは休日に手間暇をかけて作れば良いし
子供と一緒に料理すれば親の味を子に伝える事も出来ますしね。

料理が大切なのは間違いないですが
子供や夫婦にとっては一緒に過ごす時間も大切だと思っています。

959 :隠し味さん:2006/01/13(金) 07:12:19 ID:Mn3KHpl4
>>954
>よく嫁!バーカ!
>まあ、どうせ馬鹿だから、理解できないと思うけど…残念!

悲低は頭に血が上りやすいなあ┐(´ー`)┌。
そんなことだろうか思ったが

>それに、毎日、毎食、毎間食、摂取させられていては、10日もへったくれもねぇじゃねぇか!
スーパー、コンビニほとんど化調添加商品!
↑なんて書けば毎食食ってるってことだぞ。ならばこんな誇大表現をやめろ。
食品は選ぶことは出来るんだよ。それが分かってないなあ。
オマイら悲低が化調がいやで摂取しないことはできるんだよ。頭を使えばね。

>ロハスでスローフーダーな俺たち否定派でも外食をしたり総菜を買うことぐらいある。
そのときに「選べない」って言ってるんだよ。

以前にも書いたが化調悲低原理主義者は、「毒だ」「体に悪い」とか言いながら
実際は摂取してるのが現実だろ?。
いいか、だから化調の需要があるんだよ。
極少数派悲低がどんなにピーチクパーチク鳴いてみても需要があれば無くならない。
需要があるってのは多くの人が認めてるってことなんだよ。

>一方の味の素は、わずかな手間やコストを減らすための、あるいはDQN向けの
インチキ味を創出するための添加物に過ぎない。
↑わずかな手間、コストって何と比べてんの?。想像で物を言うべきではない。

>>956>>957
化調をいつでもどこでも使えって言ってるんじゃない。
「使うべきところ(時)に使うべき量」なんだよ。
オマイらは白か黒かしかものごと考えられないの?。

悲低頭使えよ。ボケちゃうぞww。

960 :隠し味さん:2006/01/13(金) 09:00:02 ID:ABZwFXhQ
イスラム教の信者に豚肉が安全であることを説いても意味がないのと同じで
いくら言っても無駄だよ。W

961 :隠し味さん:2006/01/13(金) 17:45:45 ID:HpvdpGnY
傍から見てると、「身体に悪い」で否定してる人は根拠が乏しすぎるように見える。
何故、賛同が得られそうな「旨味は昆布等の材料から出した方が美味い」という方向で叩かないで、
そんな駄目そうな方に突っ走っていくのか、ちょっと理解に苦しむんだが。

962 :隠し味さん:2006/01/13(金) 18:16:17 ID:KBGopo2O
学歴差別するわけじゃないけど、否定派ってだいたい高卒か
三流私立大学文系だろ出身だろ?

963 :医学者:2006/01/13(金) 19:05:31 ID:4pTwyxuK
>>954 さん。みそを焙るというのは、なるほどです。ありがとうございます。今度
家でもやってみます。

964 :隠し味さん:2006/01/13(金) 19:10:51 ID:CuEp2HhU
>>959は真っ当な事を言っている。

965 :957:2006/01/13(金) 21:24:46 ID:PTDW/z3K
>>958
言うに事欠いて、親子関係に論点ずらして逃避するとは・・・・。
空いた口が塞がんねえわ。

966 :隠し味さん:2006/01/13(金) 21:44:11 ID:8bucGCZ0
完全否定派は、舌がよく肥えてるんだろうから
同じ外食や市販のものでも、課長山盛りのものなんてまずくて食えないのでは?
すべての物に山盛り入ってるわけじゃないだろうから、よく選べばいいと思う。
で、他人が食べてる分については、なにもそんなに大騒ぎしなくてもいいのでは。
平均一人何グラムとかいうのは計算上のことで、大量に食べてる人とほとんど食べてない人が
いるはずだから、自分はほとんど食べないようにすればいいと思うよ。

967 :隠し味さん:2006/01/13(金) 22:48:29 ID:ZmHwMBBJ
>966
>同じ外食や市販のものでも、課長山盛りのものなんてまずくて食えないのでは?

確かに不味くて食えなくて残したり捨てたりすることもある。
ただ、基本的には食べ物を粗末にしたくないので、よほどのことがないかぎりは
不味いなあと思いながらも食べる。

>すべての物に山盛り入ってるわけじゃないだろうから、よく選べばいいと思う。
>で、他人が食べてる分については、なにもそんなに大騒ぎしなくてもいいのでは。

もし、すべての外食や市販の食品に「安いけど何が入っているかわかんないよバージョン」
と「無添加ヘルシーバージョン」の2種類があるのなら、俺は高くても後者を選ぶし、
前者を食べる他人についてもとやかくは言わない。だが、現実はそうじゃない。

時間や行動が自由になる時は店を選んだりできるが、実際には人との付き合いもあるし、
忙しいから会社の近くのコンビニで弁当を買うということもある。
誰かが気を利かせて差し入れをしてくれちゃったりすることもある。
福岡へ出張に行った同僚がお土産に明太子を買ってきてくれちゃったりすることもある。
選択できない状況というのはそれなりにあるわけ。
だから、すべての食品から添加物が無くなればいいのに、と言ってしまうのだよ。


968 :隠し味さん:2006/01/13(金) 23:35:28 ID:4eDX+G7K
>>965
>>958をどう読めば>>953からずらしてるように見えるのだろうか。

969 :隠し味さん:2006/01/13(金) 23:55:55 ID:Mn3KHpl4
>>967
なら企業とかが悪い訳じゃないじゃんw。

忙しいからとか、人が買ってきてくれたとか付き合いだとか
結局化調入り食品を食べて、企業が悪いとか選択できない
とか言ってるのはおかしいだろ?。
忙しくてコンビニで弁当買うなら食パンとお茶でいいだろ?。
化調入り明太子貰ったら家族や友達にあげるとか、最悪魚卵アレルギーだとか
言って遠慮すりゃいいだろ?。
会食の時は入ってないものを選べよ。例えば刺身類とか生野菜とかね。
周りから不思議がられたらこう叫べ
「俺は化学調味料いらないいらないいらないよだ!」ってな。
カミングアウトしろ。

化調は「毒だ」「DQNが食べるものだ」って過激なこと言うならそのくらいしろよ。
もし自分の体に害の有る物だと分かっているなら俺ならその位するがな。

>確かに不味くて食えなくて残したり捨てたりすることもある。
ただ、基本的には食べ物を粗末にしたくないので、よほどのことがないかぎりは
不味いなあと思いながらも食べる。

大体、ここまで言うくらいなら俺だったら二度と化調入り食品を食さないけどな。
オマイなんだかんだ言って美味しく感じてんだろw。
いいよ、それが普通なんだから。



970 :隠し味さん:2006/01/14(土) 02:03:17 ID:rXUbB8na
やっと先生が帰ってきた!
応援してまーす。

971 :隠し味さん:2006/01/14(土) 05:32:42 ID:QMC5sUdJ
いやあ私もインスタントものやカップラーメン、市販のタレ類は
なんとなく買ったはいいけどまずくてくどくて食べられないことはある。
課長のせいかどうかはしらん。そこまで味が厳密にわかるわけじゃないし、
正直課長入ってても、私は全然平気なほうだ。
正直そこまで気にしない。
てんこ盛り入ってたらちょっと食べられないかもしれないが・・・w

味の素が毒とか言ってる人は、イイコぶらないで食べたくないものは捨てたりすれば
いいと思うよ。
外食しても、無理に全部食べる必要はない。残せばいいと思う。
ごちゃごちゃと人のせいにしていいわけしてないで、自分で食生活の管理をしようよ。

972 :隠し味さん:2006/01/14(土) 13:08:26 ID:BuriGi4q
>>971
おれもポテチはビーフ味とかマヨネーズとか余計な味が付いて
いるのはくどくて食べる気がしない。うす塩に限る。
うす塩でも味の素ははいっているんだろうけど

973 :隠し味さん:2006/01/14(土) 17:13:21 ID:rpqIgr1r
>>972
あーわかるわかる
味付けって結局シンプルなのが飽きないよね

974 :隠し味さん:2006/01/14(土) 20:16:10 ID:MjXSCt3s
>>967
いつでもどこでも塩むすびとお茶持参で問題解決

975 :隠し味さん:2006/01/14(土) 21:54:04 ID:neZeVt4y
化調のみならず、使用が認められている食品添加物は基本的に
すべて「毒ではない」ということになっているから認可されている。
だから、添加物満載の食品を食べ続けてもいいはずなのだが、
少なくとも俺はイヤだと考えている。

科学を信じないわけではない。しかし、盲目的に信じる気もない。
認可されている添加物や薬品が後になって毒性ありとして禁止された
例だってけっこうあるのだから。
現在の科学だって、百年後、二百年後から見れば、きわめて幼稚で
間違いがたくさんあるレベルのものなんだよ。間違いなく。

人間も自然の中で生きる動物の一種類に過ぎないわけだから、
なるべく自然のものを食べたほうがいいに決まってる。
これはどんなに科学が発展しようと、絶対的な真理だと言っておく。



976 :隠し味さん:2006/01/14(土) 23:51:38 ID:r7lseUH5
金儲けの為に体に良くない物を作っている奴らは本当にゲスだな。

977 :隠し味さん:2006/01/15(日) 00:25:29 ID:/U63CllI
>>975
それを心配しだしたらキリがないのでは
農薬や畜産飼料の事を考えると何も口に出来なくなる
水道水の消毒の過程も危ないかも。

978 :隠し味さん:2006/01/15(日) 00:45:31 ID:jR2OypEI
>>977
もちろんそうだ。そして、もちろん妥協も必要だ。
大量生産・大量流通の社会に生きているわけだから、
そのために必要なある程度のことは受け入れなくてはならない。

しかし、化調というのは「大量生産・大量流通に必要なこと」には
含まれないと俺は考えている。
生産性や保存性に大きく貢献するものではないし、
食品を本質的に美味しくするわけでもない。
手軽に、ちょっと口当たりのいい味にできるだけだ。

つまり、あってもなくてもいい、どうでもいい存在。
作る側がほんの少し努力すれば、不要な存在。
そんなもののために化学物質を使うなと言いたいのだ。
そうすれば、外食メニューや加工食品が少しだけでも
自然に近づけるのだから。

979 :977:2006/01/15(日) 02:44:53 ID:/U63CllI
>>978
世界中で化調が使われている事実を考えると
必要とする人は少なくないわけですし
自分としてはインスタントラーメンと同じように
日本が誇っても良い製品だと思っています
どちらもジャンキーでは有りますが世界的に影響を与えたのは事実ですしね

980 :隠し味さん:2006/01/15(日) 03:16:29 ID:jR2OypEI
>>979
>世界中で化調が使われている事実を考えると

ほとんどアジア限定だけどね。

>必要とする人は少なくないわけですし

自宅で使う人は今や少数派では? だとしたら、本質的には不要ということ。
主に企業/店側の論理で使われているのではないか。

>世界的に影響を与えたのは事実ですしね

影響を与えればいいってものではないよ。
マクドナルドだって世界に影響を与えたけど・・・って話になる。


981 :隠し味さん:2006/01/15(日) 05:12:06 ID:glw8AF0K
私が子供のころは母親がなんにでも味の素かけるの
好きだった覚えがある。
つけものや冷や奴、つけ醤油にもかならず振り入れてた。
料理にももちろん入れてた。
だけどその他には、今ほどジャンクフードはなかった時代だな。
今思えば気味の悪い色のついた駄菓子はよく食べたけどw

今はシツコイ味のジャンクフードを食べる機会が増えたけど
そのぶん家庭の味はシンプルなのが好きになってきた。

否定の人も他人の健康まで神経質に考えることはないんじゃないか?
思いこむあまりにプラセボ効果が出てしまう場合もあるし。
みんながいらないと思うなら、だんだん衰退していくだろうと思うし。

982 :隠し味さん:2006/01/15(日) 07:12:13 ID:bsTyT5fX
>>978
>つまり、あってもなくてもいい、どうでもいい存在。
作る側がほんの少し努力すれば、不要な存在。
↑ほんの少しってどの位?。なにをベースに言ってるのか分からん。

うちの女房は生協の会員。
以前生協の無化調無添加のラーメンを購入し食べてみた。
はっきり言って「マズ!」の一言。味がぼやけてるし、麺にはこしが
無くぶちぶち切れるわで、二度と買う気はしなかったね。
生協という特別な販路だから売れるかもしれないが、一般の流通では
まず売れないだろうな。当然価格だって一般の市価の1.5倍位はしてた。
最近では生協もその点を分かっているのか、あまり無化調を強調した
商品を出さなくなってる。
マズけりゃ買わなくなるって。

983 :隠し味さん:2006/01/15(日) 08:21:57 ID:3LTfKuwB
おまいら調味料板住民のくせに
ドレッシングだのマヨネーズだのソースだのめんつゆだの使わないの?

調味料(アミノ酸等) って確実に入ってると思うんだが。

984 :隠し味さん:2006/01/15(日) 09:08:19 ID:Du2RVDZM
めんつゆくらいは自分で作れよ

985 :隠し味さん:2006/01/15(日) 15:01:17 ID:cVrSgPoh
【ベトナム】ニセ「味の素」の製造アジト摘発、押収3トンか
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1137303734/

986 :隠し味さん:2006/01/15(日) 16:15:38 ID:uHhiAu0l
武田は体に良くないと思って化学調味料の製造をやめたのにね。
味の素は今だに製造している。儲かるから。
耐震偽装マンションの販売と同じ様な気がするよね。

987 :隠し味さん:2006/01/15(日) 17:55:59 ID:K5w65n7l
>>986
武田が販売をやめたのは、身体に良くないと思って、ではないだろうタブンwww

988 :隠し味さん:2006/01/15(日) 18:30:46 ID:yAN5bQrR
>>100
>>300
>>500
>>700

989 :隠し味さん:2006/01/15(日) 19:26:59 ID:jR2OypEI
>>982
>以前生協の無化調無添加のラーメンを購入し食べてみた。
>はっきり言って「マズ!」の一言。味がぼやけてるし、麺にはこしが
>無くぶちぶち切れるわで、二度と買う気はしなかったね。

それは単に作る側にセンスと技術がなくて不味いだけだよ。
味がぼやけてるのも、麺にこしが無くてぶちぶち切れるも、化調と関係ないじゃん。
ま、ラーメンが化調ありきで成立してきた特殊な食品ということは置いとくとして、
非常に競争の激しい世界だから、こだわりのラーメン屋や大手メーカーが
努力を重ねて作り上げた味に、無化調だけが売りの弱小メーカーがそう簡単に
勝てるわけはないと思うよ。

ボンカレーが無化調になったり、インスタント味噌汁なんかでも無化調のものが
増えているけど、特別に不味くなったわけではない。
チャーハンのような炒め物はともかく、汁物の旨みはどうにでも調整できるんだよ。

>>983
市販のドレッシングとめんつゆはここ20年買ったことがない。
マヨネーズも基本的には手作り。たまに無添加のものを買う。
ソースは自然食品屋で無添加のものを買う。以上。


990 :隠し味さん:2006/01/15(日) 20:06:06 ID:/U63CllI
>>980
自分の場合マクドナルドを代表するファーストフードも認めています
手頃な価格で美味しい物を提供し多くの人に支持されるのは良いことだと思っています
高カロリーで栄養バランスも良くないと思いますが
頻繁に利用しなければ問題ないでしょう。

991 :980:2006/01/15(日) 22:25:36 ID:jR2OypEI
>>990
実を言うと、俺もインスタント食品やファストフードは認めてるんだ。
マクドナルドで4年間もバイトしてたしw

なぜなら、インスタント食品やファストフードというのは
手軽さ・便利さがファーストプライオリティであることを買う側もはっきりと
認識しているし、その結果として負の部分があることも気づきやすいからだ。

もちろんコンビニの弁当もそうなのだが、しかしパッと見が手作り品に
近いぶん、少し罪だと思う。
つまり、家庭で作るものと大差ないように見えて、実はけっこう添加物が
使われているという意味で、人は勘違いしやすいから。
デパ地下のお総菜や、定食屋なども同じだ。

そもそも酸化防止剤や保存料などと違って、化調や着色料というのは
大量流通のためのマストではないわけ。
マストではない科学物質は、できるだけ使わないでほしいということ。
俺が言いたいのは、それだけだよ。

992 :隠し味さん:2006/01/15(日) 23:59:39 ID:bsTyT5fX
民族優位主義を叫ぶネオ・ナチ悲低、無知ぶりさをまた曝け出してるねえ。

>>986
>武田は体に良くないと思って化学調味料の製造をやめたのにね。
↑またまたデッチかよwww。
このサイト嫁。
http://www.takeda-kirin.co.jp/

>>989
>味がぼやけてるのも、麺にこしが無くてぶちぶち切れるも、化調と関係ないじゃん。

よく読んで答えろ。
無化調無添加って書いてるだろ?。無化調=化調無し、無添加=添加物無し
ってことだよ。




993 :隠し味さん:2006/01/16(月) 00:19:46 ID:dk/RpMAI
次スレ立てておきました。

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1137338194/l50

994 :隠し味さん:2006/01/16(月) 02:38:35 ID:OG7c+Kbf
ふん

995 :813:2006/01/16(月) 16:31:08 ID:V6rTLw6G
>>959
>↑なんて書けば毎食食ってるってことだぞ。ならばこんな誇大表現をやめろ。
別に誇大表現じゃない。国民1人当たりの消費量(年間約810g)から推測されたことだから
一日約2g=昆布で換算約100gのMSG

>食品は選ぶことは出来るんだよ。それが分かってないなあ。
個人的には選べることはできるかも知れないが
ただ、現実的には無理。一つマヨネーズの例にとっても、一から化調抜きのマヨネーズを作れってこと?
もしくは、海外の化調抜きのマヨネーズを買えってこと?普通のスーパー、コンビニに売っているのか?
国産のマヨネーズには、すべて化調添加マヨネーズ。

>オマイら悲低が化調がいやで摂取しないことはできるんだよ。頭を使えばね。

個人にはもちろん、頭使ってますが。

化調抜き
自家製マヨネーズ
自家製梅干し
自家製ソーセージ
自家製ハム
自家製ベーコン
自家製味噌
自家製漬け物
…他

で、それがなにか?
あなたより頭使っていると思いますよ。

スレの最後にもう一度リンク
国内に於ける「精神・行動障害」「内分泌、栄養、代謝疾患」「新性物(がん)」の受療率のグラフ。
http://members3.jcom.home.ne.jp/i-report/iranai/siryou.html

グルタミン酸ソーダ(味の素)に要注意
http://www1.odn.ne.jp/~cam39380/jpage/page334.htm

「FDA は有害事象報告やその他のMSGの安全性に関わるデータについて調査を行ってきた。
FDA はさらにグルタミン酸塩一般の有害反応の可能性についてのデータを再調査するために
アメリカ 実験 生物学 学会 Federation of American Societies for Experimental Biologyと接触している。
MSGは使用している食品には表示が必要である。 」
http://d.hatena.ne.jp/uneyama/20050804

996 :隠し味さん:2006/01/16(月) 18:01:25 ID:rhMKy40T


997 :隠し味さん:2006/01/16(月) 18:05:11 ID:rhMKy40T
.

998 :隠し味さん:2006/01/16(月) 19:27:20 ID:oq3sJpYS
どれだけ屁理屈こねても
化調否定派は、お弁当の中にタコさんウインナとイシイのミートボール入れられない時点で
負け組決定なんだよ!(*゚Д゚)ドゥワッハッハッハァ〜!!!!

999 :995 :2006/01/16(月) 22:48:00 ID:V6rTLw6G
>>995
×個人にはもちろん、…
○個人的にはもちろん、…

>>998
そりゃ良かった。はい、はい、
あんたらが勝ち組、勝ち組。
コロコロリン( ^^)ノ(((((((((●~*


1000 :隠し味さん:2006/01/16(月) 23:34:09 ID:toA5XhFX
1000

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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