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★ビールもウィスキーも麦100%に限るよ★

1 :呑んべぇさん:2006/03/05(日) 20:51:16
副原料を使ったビールやグレーンをまぜているウィスキーはバチもの
大人は麦100%にこだわりましょう。

2 :呑んべぇさん:2006/03/05(日) 21:06:39
麦茶は麦100%に限る

3 :呑んべぇさん:2006/03/05(日) 21:28:35
正しい

4 :呑んべぇさん:2006/03/05(日) 22:55:35
4メイ

5 :呑んべぇさん:2006/03/06(月) 02:15:03
水も入れんわけだ

6 :呑んべぇさん:2006/03/06(月) 02:15:37
サントリージョッキ生を馬鹿にするなよ

7 :呑んべぇさん:2006/03/06(月) 10:46:01
ビールはその通りだが、ウィスキーはそうとは限らない。

8 :呑んべぇさん:2006/03/07(火) 21:36:25
いや、ウィスキーこそモルトにこだわるべき

9 :呑んべぇさん:2006/03/07(火) 21:46:31
いや、実は米の入ったビールは甘みがあってうまいのではないかな。

10 :呑んべぇさん:2006/03/07(火) 22:05:35
麦100%のグレーンはあるだろ
麦芽を使ってないだけで

11 :呑んべぇさん:2006/03/07(火) 22:18:32
それは貧乏人の逃げだな。
お前は麦焼酎でも飲んでろw

12 :呑んべぇさん:2006/03/07(火) 23:44:38
「麦100%生搾り」が好きな方は居ますか?
東京・恵比寿ガーデンプレイスのパーティー(酒屋)に
行かないと買えなく成りつつある!?

13 :呑んべぇさん:2006/03/08(水) 02:24:57
ビールに米とかコーンを入れるのって、原料費を安く抑えるためですよねえ。
ということは、この米は、麦より安い米ということになると思うのですが、
コーンはともかく、麦より安い米って、いったいどんな米なんでしょうか?
そんなの使っても大丈夫なの?

14 :呑んべぇさん:2006/03/08(水) 02:46:11
業務用の米だと国産でも販売価格10キロ2000円くらいからあるよ。
一例
http://page8.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/h33401226
これは一応外食産業向けなので(牛丼屋とかが使ってるのかな?)食用可能。

ビールにするんじゃ↑でももったいないくらいだから、外国産の米じゃないかな?
コーンも、もちろん輸入品だろうし

参考:コーンの価格 約187円/10キロ(現在の先物取引の価格から換算)


15 :呑んべぇさん:2006/03/08(水) 16:58:22
一部米を使うのは費用のためではないだろう。むしろ味の問題だと..

16 :呑んべぇさん:2006/03/08(水) 21:34:29
米はビールにおいては雑物

17 :呑んべぇさん:2006/03/08(水) 21:43:00
亀田】6ラウンド2分22秒でKO勝利【亀田】6ラウンド2分22秒でKO勝利

18 :呑んべぇさん:2006/03/08(水) 21:50:55
亀田氏ね


19 :呑んべぇさん:2006/03/08(水) 22:15:29
ビールは麦酒なんだから米入れたら駄目だろ
そんなに米がすきなら日本酒のめ

20 :呑んべぇさん:2006/03/09(木) 20:33:21
シングルモルトにはバーボン樽で寝かせたものも多いんだよ
グレーンを真っ向否定はできないよ

21 :呑んべぇさん:2006/03/09(木) 20:38:28
>>20
原材料の話だよマヌケ

22 :呑んべぇさん:2006/03/09(木) 20:44:25
>>1は麦芽とは言ってないぞ

23 :呑んべぇさん:2006/03/09(木) 21:08:28
ウイスキー、ビールって言ったらモルトでしょ
六条大麦とか小麦の話してるの?

24 :呑んべぇさん:2006/03/09(木) 22:46:14
>>22
キモオタの屁理屈
モルトじゃなければグレーンと書いて有るよw

25 :呑んべぇさん:2006/03/10(金) 00:08:07
ビールの麦芽100%は賛成だけど
なんでも100%なのが良いと思う傾向自体は疑問だな。

素材そのもののうまさ、みたいなのが強調されていく裏で
ブレンドの妙っていうのがどんどん否定されていくみたいでさ。

26 :呑んべぇさん:2006/03/10(金) 15:48:50
副原料を使っているビールで唯一美味いビールがある。
サッポロラガー。


27 :呑んべぇさん:2006/03/11(土) 09:18:11
クラシックラガーは薬臭い

28 :呑んべぇさん:2006/03/11(土) 19:52:17
新モルツ来週火曜発売

29 :呑んべぇさん:2006/03/12(日) 00:36:30
ビールはサントリー、ウィスキーはアサヒのひねくれ者ですがなにか?

30 :呑んべぇさん:2006/03/12(日) 01:55:03
>>29
ニッカって言ってやれよ・・・

31 :呑んべぇさん:2006/03/12(日) 10:58:30
いや、ひねくれ者だからね

32 :呑んべぇさん:2006/03/12(日) 18:41:02
サントリは膳をピュアモルトに分類してるところが詐欺臭ただよう

33 :呑んべぇさん:2006/03/13(月) 23:16:59
ビールはサントリー、ウィスキーはアサヒってスレを作ってくれ

34 :呑んべぇさん:2006/03/14(火) 08:07:59
漏れは100%にはこだわらない。うまけりゃいい。
でも、俺が好きなビールの殆どが100%。

35 :34:2006/03/14(火) 20:46:48
私は味が分かる男ですw

36 :34(≠35) ◆rOibb29vBo :2006/03/15(水) 22:26:06
>>35
そこまでは言わないよw

37 :呑んべぇさん:2006/03/19(日) 09:53:20
ビールはコーンスターチが入っていたほうがイイ。

38 :呑んべぇさん:2006/03/26(日) 01:54:17
↑おまえには発泡酒がお似合いだ

39 :呑んべぇさん:2006/03/26(日) 13:21:24
↑なぜ?

40 :呑んべぇさん:2006/03/29(水) 02:35:25
>>37はここに来るべきではない。味音痴ww

41 :呑んべぇさん:2006/03/29(水) 21:04:30
ベルギービールとか、エールとかは?
副原料の意図が問題なんじゃないの。

42 :呑んべぇさん:2006/04/09(日) 18:34:07
「貧乏人は麦を食え」

かつてのどこぞの首相の発言

43 :呑んべぇさん:2006/04/12(水) 14:39:56
麦芽以外の材料(ホップは別扱い)を使うのは、ひとつには麦芽の強いアミノ酸味を
弱めて糖分を多くするのがひとつの目的だったと思う。
麦芽100%か副材料を使うかは好みの問題。

44 :呑んべぇさん:2006/04/26(水) 10:04:35
>>1の言ってることはサントリーの言い分。

モルツも
「麦芽100%→麦100%→麦芽100%」と
表記と中身を変えた。
「麦」で消費者を騙し通そうとした根性だけは買う。

45 :呑んべぇさん:2006/04/26(水) 10:43:43
麦100で素晴らしい酒が造れる技術がベスト
副原料を使わずに
シングルモルトしかり

46 :呑んべぇさん:2006/04/26(水) 11:02:27
ひどい言い訳 (’A`)

47 :呑んべぇさん:2006/04/26(水) 11:12:38
なんだ言い訳って(笑
スコットランドのシングルモルトは
何のためにあると思ってるんだ

48 :呑んべぇさん:2006/04/26(水) 11:15:25
>44
このスレとサントリーを結びつける理由がわからん。
麦100%好きな俺にはサントリーなんか関係ないんだが・・

49 :呑んべぇさん:2006/04/26(水) 11:30:41
こんな自演が許されていいのかw

50 :呑んべぇさん:2006/04/26(水) 11:52:01
どことどこが自演なんだか・・
ちなみにおいらは>45>47>48。なんか病んでる人がいるな。。

51 :呑んべぇさん:2006/04/26(水) 13:06:49
ひどい言い訳w

52 :呑んべぇさん:2006/04/26(水) 14:31:58
>>50
いい加減スレを荒らすのやめろよ。
迷惑だ。

53 :呑んべぇさん:2006/04/26(水) 14:53:43
荒らしているのは板中を荒らしている東北在住のアレだろ。
ちなみに>>46>>49>>51のこと。

54 :呑んべぇさん:2006/04/26(水) 17:37:21
なにこの自演・・・・・・

55 :呑んべぇさん:2006/04/26(水) 18:45:22
どうも麦100%を言い出したのはサントリーだと
可哀想な勘違いしてる人がいるっぽい。もしくは単なる荒らし

56 :呑んべぇさん:2006/04/26(水) 19:40:53
別にそんなことはどうでもいいんだけど

57 :呑んべぇさん:2006/04/29(土) 06:39:20
俺が飲んでいるビールは、●原材料 麦芽・ホップ・米・コーン・スターチ
と表記している。
何故?コーン・スターチ?コーンスターチじゃない?
家で飲むビールは、この表記の一銘柄だけです。
他のビールは不味くて飲めません。
最近、一般家庭相手の酒屋の壜ビールは不味くて飲めません。

58 :呑んべぇさん:2006/05/12(金) 23:25:37
モルツは麦芽100%から麦100%に変更したけれど
予想以上に批判が多かったのでまた麦芽100%に戻しました。

プレミアムモルツも一定のリピーターを掴んだ後は
劣化原料を使ってコスト削減していますね。

59 :呑んべぇさん:2006/05/14(日) 19:59:30
モルツはおいしい

60 :呑んべぇさん:2006/05/21(日) 20:04:42
缶ビール呑んでいる奴にビールを語る資格はない。
しかし家で美味いビンビールが飲める奴は幸せだな。
家の近所の酒屋は、ビンビール売れないから、
製造後半月以上経ったのを平気でもってくる。


61 :呑んべぇさん:2006/06/04(日) 19:49:45
純粋にモルツはうまい

62 :呑んべぇさん:2006/06/16(金) 19:36:22
材料にこだわってるやつは味わかんないよ、
ほとんどのやつはね。

63 :呑んべぇさん:2006/06/21(水) 04:25:37
材料にこだわらないやつは味が分からないやつだよ
例外なくね

64 :呑んべぇさん:2006/07/21(金) 23:41:59
>>63
そおだそおだ

65 :63:2006/07/22(土) 10:04:29
ぐびなまウメー

66 :呑んべぇさん:2006/07/22(土) 15:27:13
ビールの副原料
まず、「原料費を安く抑えるため」は外せない。

米:風味やボディを軽くする。(いわゆるキレをよくする。大量生産向き)
コーン:風味やボディを軽くする。(米に比べて、安定させるための効果)
スターチ:芋。ビールの性格に影響を与えないでアルコールを作る。
モルトで無い麦:泡もちを良くする(発泡酒で効果)。風味やボディを軽くする。ビールに個性を与える。




67 :呑んべぇさん:2006/09/03(日) 13:05:00
米入りビール反対

68 :呑んべぇさん:2006/09/03(日) 13:25:41
海外のビールだけ飲んでりゃいいじゃん
手ごろ価格の国産にしか手が伸ばせないやつが副原料どーたら言ってるんだろうなw
国産だって地ビールとか米入りじゃないビールのが圧倒的に多いんだし

69 :呑んべぇさん:2006/09/03(日) 23:07:07
地ビールばかり飲んでるけん、
自然と麦100%が中心になるだよ

70 :呑んべぇさん:2006/09/18(月) 14:13:22
ビールは麦じゃないと

71 :呑んべぇさん:2006/10/10(火) 23:53:09
焼酎も麦じゃないと

72 :呑んべぇさん:2006/10/18(水) 19:55:18
こだわりがあってウイスキーはいつもシングルモルト買うけれど
モルト+グレーンウイスキーも良い

それぞれ別々の良さがある

73 :呑んべぇさん:2006/11/18(土) 09:46:32
サッポロは限定になると急に麦100になるな。

74 :呑んべぇさん:2006/11/18(土) 14:51:29
モルトは麦でグレーんはとうもろこし?

75 :呑んべぇさん:2006/11/18(土) 19:39:27
モルトは大麦の麦芽
グレーンは穀粒または穀物

76 :呑んべぇさん:2006/11/19(日) 03:26:16
スピリッツは小麦?

77 :呑んべぇさん:2006/11/19(日) 07:23:47
>>76
バーカ

78 :呑んべぇさん:2006/11/19(日) 12:24:07
スピリッツは蒸留酒もしくは魂

79 :呑んべぇさん:2006/11/23(木) 14:40:20
麦100でも膳はだめだ

80 :呑んべぇさん:2006/11/23(木) 14:43:05
米入りでもブラウマイスターはうまいし、グレーン入りでも響はうまい。
うまいもんはうまいんだ。

81 :呑んべぇさん:2006/11/23(木) 15:07:40
表記で酒を語るんじゃないよ
味で語ろう



82 :呑んべぇさん:2006/11/26(日) 09:02:46
貧乏人乙

83 :呑んべぇさん:2006/12/09(土) 19:53:14
ビールはキリン
ウイスキーはニッカ

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