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スレッドたてるまでもない質問スレッド Part14

1 :呑んべぇさん:04/11/24 21:55:28
・ お酒にまつわる質疑応答のためのスレッドです。
・ お酒やBar等について、ふと疑問に思ったことをこのスレに書き込んでください。
・ 質問をされる方は、なるべくわかりやすく具体的な質問文を心がけてください。
・ 単発質問スレの乱立を防ぐため、このスレは質問・回答ともage進行を推奨します。
・ スレッド有効活用のため、酒板住人の方はご自分がわかる質問については
. 積極的にお答えくださるよう、ご協力をお願いいたします。
・ お酒は二十歳を過ぎてから。あなたが良くても周りが迷惑します。

過去スレは>>2へ。FAQ(よくある質問)は>>3-5へ。
ひょっとしたら、あなたが探している答えがここにあるかも知れません。

952 :呑んべぇさん:05/01/28 23:02:01
>>943
ドリア+白デカ大サイコー。
あ、スレ間違えた。

953 :呑んべぇさん:05/01/28 23:25:50
>>940
求めてるものとはちょっと違うかもしれんがぱっと探して経営関係だとこんなとこだな
Barの採算分岐事情 
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1106289848/
【っち】バーテンダーの本音!スレ【言っちゃお】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1101326798/
近い将来、ジャズ・バーを経営したい
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1094015932/
近い将来、ロック・バーを経営したい
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1098113381/
居酒屋経営者だけど何か聞きたい事ある?
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1095169163/

954 :呑んべぇさん:05/01/29 00:19:48
質問なのですが、
ttp://www.sake-brutus.com/liqueur/liqueur.htm
このサイトで販売されている
グラン・マニエ・ルイス・アレキサンダーってなんなんでしょうか?
コルドンルージュの高級品でしょうか?

ご存知の方、よろしくお願いしますね。

955 :呑んべぇさん:05/01/29 11:28:38
>954
グラン・マニエの高級品でいいんでないの?
100年や150年記念のはもっと高級?だけど。
原酒のコニャックを厳選して使用とか。


956 :呑んべぇさん:05/01/29 17:13:40
ドラフトワンのおまけで付いてくる料理レシピ&マグネットのシークレットは何ですか?

957 :呑んべぇさん:05/01/30 01:57:03
>>938
ホットエッグノッグに限らずホットドリンクって、
そんな火傷するほどアツアツにする必要はないんじゃないかと小一時間。

それでももっと熱くしたければ、
具(w)を入れた後に外からグラスを暖めたらいかがかな?

958 :呑んべぇさん:05/01/30 02:32:12
六本木周辺で一人五千円以内、30人くらいで飲みたいんだけど・・・
どなたか良い店知ってませんか?

てゆうかどのスレに行けば聞くことができるのかな。

959 :呑んべぇさん:05/01/30 02:57:39
ローカルな話はまちBBSに行ったらどうでしょう。

960 :398:05/01/30 03:00:40
>>957
そーいうモノなんですか…
なんせぬる燗位しか熱さがないもので、物足りないと感じていました(^-^;
グラスに作り終えてから湯煎してみます。
ありがとうございましたm(_)m

961 :958:05/01/30 03:20:55
>>959
あっちは微妙にレスの食い付きが悪いのです・・・。
この板で適当なスレを探したい。
もっぺん探してみる。

962 :呑んべぇさん:05/01/30 03:29:58
>>961
その人数だと、ホテルのバンケットかチェーン居酒屋くらいしかないよね。
お店借り切るのも当たり外れあるし、仲良くないと内容が心配だし。

飲むだけで良いんですか?
食い物にこだわる?



963 :958:05/01/30 04:16:28
>>962
レスありがとう。
食い物は、最低限マズくなければ大丈夫です。
でも料理が出てくるのが遅い店とかは避けたいところ。

もちろん料理も美味しいに越したことは無いです。
女性陣には飲まない人もいるので。


964 :呑んべぇさん:05/01/30 07:46:42
>963
その人数なら貸切だろうね。
ただ飲み物込みで5000円だと軽食だわな。

その予算だとこういうとこも面白いかも?けっこう女性に受けたよ。(恵比寿店だけど)
↓六本木駄菓子Bar
http://r.gnavi.co.jp/g485009/


965 :呑んべぇさん:05/01/30 10:12:58
ゼスト、もしくは交差点の沖縄料理の店とか(^ェ^;)

966 :呑んべぇさん:05/01/31 05:04:25
よく酒のカロリーはエンプティーカロリーとかいいますが、実際どうなんでしょうか。
ダイエット中に赤ワイン1本飲んでアルコール分だけだと約936キロカロリー、赤ワイン
自体のカロリー約2240。酒ダイエットとかはありますがお酒で太ることなんて
あるでしょうか。
微妙にスレ違いすみません。ウザければスルーで。

967 :呑んべぇさん:05/01/31 05:14:58
>>966
検索してきました。
失礼しました。

968 :呑んべぇさん:05/01/31 06:05:20
>>967
検索の結果はどうだったの?教えてプリーズ

969 :呑んべぇさん:05/01/31 07:33:27
うろ覚えですが、最初にお酒と一緒だとツマミのカロリーの吸収がよくなる。
次に最初にアルコールのエネルギーが使われるので一緒に食べたつまみの
カロリーは脂肪として蓄積されやすい。
最後にビール、日本酒、白ワイン、赤ワインの順でカロリーは高いが表示されている
カロリーより実際のカロリーは低い。蒸留酒はほぼ0。
例えば赤ワインなどは何グラムかワカリマセンが表示73が9。
細かい数値はくぐればすぐでてきますよ。必要なら後でウザくない程度に
アップします。


970 :呑んべぇさん:05/01/31 17:17:48
乙。あぁやっぱ太るのねん…。蒸留酒自体は太らなくてもつまみあったらダメかyo

971 :呑んべぇさん:05/01/31 17:24:53
栄養士は酒飲みが嫌いだから、なかなか本当の事は言わない。
エンプティカロリーってのは、本当に吸収されないカロリー。
従って、969が書いている「最初にアルコールのエネルギーが使われる」
事はあり得ない。

>蒸留酒はほぼ0。
って書いているのとモロに矛盾する。

972 :呑んべぇさん:05/01/31 18:19:27
アルコール分はカウントする必要がない。
から、エンプティカロリーなんだろ。

973 :呑んべぇさん:05/01/31 18:30:52
アルコール濃度が高いほど、ローカロリー。

974 :呑んべぇさん:05/01/31 20:35:20
「エンプティカロリー」っていうのは....
そだな、ます栄養って身体を作ります。
肉(筋肉、脂肪)や血や骨になります。
お酒はそういうモノにならずに単に熱になるんです。
(体温維持とかかな?)
ので、お酒=太るではないですが、お酒のエネルギーで
体温維持とかしていると、他の食べ物摂った栄養素が
余ってしまって、結局脂肪になるんだと思います。

また、お酒を分解する為に、ビタミンとかも使っちゃうので
他の栄養素を代謝するビタミンが不足して、やっぱり単に
脂肪になっちゃったり...とか。

と私は認識しておりましたが@酒飲みの栄養士

975 :呑んべぇさん:05/01/31 21:05:49
ホワイトリカーを水で割って飲むのって恥ずかしいことですか?

976 :呑んべぇさん:05/01/31 22:56:51
アルコールの分は太らなくても夾雑物(コンジナー)の分は太るだろう。
ビールはどう考えても栄養大杉。
太りたくないなら蒸留酒だ。

977 :呑んべぇさん:05/01/31 23:21:32
>>975
おいしくないだろ。もっとおいしいものはやまほどあるよ。

978 :呑んべぇさん:05/01/31 23:45:18
ホワイトリカーの水割り横で飲まれたら引く奴は多いと思う。
キッチンドリンカーのイメージが頭に浮かぶ。

979 :呑んべぇさん:05/01/31 23:46:05
ホワイトリカーって甲類焼酎の事か? 恥ずかしくは無いと思う。思うけど…977同意

980 :呑んべぇさん:05/02/01 00:10:02
>>977
いや、元々酒の味はあまり好きじゃないので無味無臭な感じがよかったです

>>978
そうなんですね ありがとうございました
キッチンドリンカーのイメージではなく、そういう飲み方もあるのかと思ってました

>>979
甲類焼酎というか・・果実酒作るときに使うホワイトリカーです。(−−;)
元々お酒好きじゃないので、味がしないところがいいんです・・


981 :呑んべぇさん:05/02/01 01:10:44
>>と私は認識しておりましたが@酒飲みの栄養士
アルコールは糖分と違って肝臓で代謝されるから、やっぱりエンプティでいいんじゃないの?
恒常性においての熱量とは関係ないと思ふ。

982 :呑んべぇさん:05/02/01 01:15:30
ちなみに統計的にも、米国での調査によると
約1万人を対象に飲酒者の栄養素摂取量を調査したところ、
アルコール摂取量の増加は肥満に結びつかないと結論しています。

983 :下戸ですが:05/02/01 02:15:35
78年もので、価格8k〜15kの飲み頃お勧めワインはないでしょうか?
スレ違いならすいません。
あと、最近ヤフオクなんかに出てる、中国製の10k程度のワインセラーは
使える代物ですか?
不躾で申し訳ないですが、自分で調べてもピンとこなかったもので・・・

984 :呑んべぇさん:05/02/01 02:37:37
はたちになったばかりの女ですが焼酎のおいしさがわかりません。,飲んでるうちにうまいと思えるようになるものなの??,

985 :呑んべぇさん:05/02/01 02:38:32
はたちになったばかりの女ですが焼酎のおいしさがわかりません。,飲んでるうちにうまいと思えるようになるものなの??

986 :呑んべぇさん:05/02/01 03:04:42
二十歳では無理じゃない?俺は焼酎をはじめ、酒がおいしく感じたのは
30過ぎてからだった。人によりけりだろうけど。

987 :呑んべぇさん:05/02/01 03:51:15
>>984
何事もそう。
飲んでるうちに美味いと思えるようになる。
もしくは、中断期間を置くとふと欲しくなったりする。

988 :呑んべぇさん:05/02/01 04:43:48
>>984
旨いと思えるもの、合うものに巡り会っていないのもありえるし、
焼酎自体が性に合わないのも有り得る。焼酎以外はどう?

989 :呑んべぇさん:05/02/01 06:05:41
カルアミルクを家で作りたいんですけど、どうしたらいいですか?

990 :呑んべぇさん:05/02/01 07:32:02
>>989
http://page.freett.com/metatron/recipe_7_10.html

991 :呑んべぇさん:05/02/01 10:31:18
>>983
やっぱ、1本ウン万円のワイン買ってる人は十ナン万するセラー使ってるからねぇ。
まあ、冷蔵庫で保存するよりは良いと言う程度でしょ。
近くのワイン屋で聞いた程度だけど、安いものは短期の保管にしておいた方が良い
っていってるよん。

>78年もので、価格8k〜15kの飲み頃お勧めワインはないでしょうか?
ワインスレのほうがいいんじゃない?




992 :呑んべぇさん:05/02/01 10:53:43
質問です。
サントリーウィスキー「創業一八九九」って今でも高く取引されているのでしうか?
一本持っており売りたいのですが・・・
教えください。

993 :呑んべぇさん:05/02/01 11:27:13
>>992
ヤフオクに一件、出品が有るけど3万円でまだ入札なし。

994 :呑んべぇさん:05/02/01 11:56:42
上野のホッペルポッペル。
近日移転オープンだと思うんですが、何日か分かる人います?
探しても情報少なすぎ!誰かおしえて

995 :984:05/02/01 13:42:26
≫986≫987
そぉなんですねぇ〜。
居酒屋でバイトしててお客さんがおいしそうに焼酎とか飲んでるの見るといぃなぁって思うんですよ(≧△≦)
≫988
チューハイ・カクテルはおいしぃけどビールは微妙…飲めるけど、炭酸がダメってのもあります(´ε`●)
ウイスキーやワインは口に入れるとしかめ面になるし(笑)
つまりまだ子供ってことですよね〜


996 :呑んべぇさん:05/02/01 17:03:57
>>995
ドイツの白ワインとか甘口の物は飲みやすいと思うよ。リープフラウミルヒとか…

997 :呑んべぇさん:05/02/01 17:05:03
おこちゃまはロゼでも飲んでろ

998 :ゴゴゴ ◆1555/LOVE. :05/02/01 17:18:17
次スレ

スレッドたてるまでもない質問スレッド Part15
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1107245561

999 :呑んべぇさん:05/02/01 17:23:30
それでは

1000 :呑んべぇさん:05/02/01 17:37:42
1000

1001 :1001:Over 1000 Thread
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. .::.|`ー=====一゙| 1000杯呑んじゃったので、このスレッドではもう呑めません。
..::::.`ー―――‐一'´ ここはもう看板なので、呑み足りない人は新しいスレッドでどうぞ。。。

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