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■□コニャック Part3 【ブランデー総合スレ】□■

1 ::04/10/31 01:32:27
コニャックを中心に
アルマニャック、フィーヌ等の各種ブランデー。
マール、グラッパなどの粕取り酒。
カルヴァドス等の葡萄以外の果実から造られた蒸留酒。
と広範囲に、そして生産国に囚われず
果実系蒸留酒について話し合う総合スレッドです。

初代スレッドはこちら
■□ コニャック □■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1001358065/
二代目スレ522氏が保存しておいてくれた初代スレはこちら
http://keisui-web.hp.infoseek.co.jp/cognac001.html

二代目はこちら
■□ コニャック Part2【ブランデー総合スレ】□■
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1061986620/

お酒の好みは十人十色。
皆さん、マターリと盛り上がりましょう。


2 ::04/10/31 01:33:33
自営業先生阻止!
2ゲット。

3 :呑んべぇさん:04/10/31 14:33:53
>>2
おいおい!!
ニセモノでつか?

と言いつつ 3ゲト

4 :呑んべぇさん:04/10/31 15:32:22
ギターを持ったヨッちゃんが4ゲット

5 :呑んべぇさん:04/10/31 18:00:16
1様乙です。

6 :呑んべぇさん:04/11/01 08:09:10
1乙でつ!
オタールうまー

7 :呑んべぇさん:04/11/01 08:19:43
ブランデーの味を知るみなさんに質問。
サントリーのVSOPブランデーってどうですか?旨いんですか?
当方まだブランデーの味なんて分からない20歳になたばっかの厨でつ。

8 :呑んべぇさん:04/11/01 12:40:55
>>7
サントリーはやめとけ
サントリーで呑んで良かったと感じるのは響ぐらいだ
俺も22になったばっかの若造だが、ホスクラ勤めてたせいか
結構色んなブランデー呑んだ
最初はカミュかオタールのVSOPから始めようぜ
数と種類呑めば自分にあった酒が見つかるはずさ
費用対効果から考えるとオタールがイイ感じ
俺は二日で一本無くなるな

9 :呑んべぇさん:04/11/01 17:38:34
20年くらい前には、マンズブランデーVSOPという逸品が
あったんだがなぁ。サントリーなんぞと比べると、はるかに
ウマーだったが…

当時の価格はこんな感じ(ウイスキーも混ざってるが)
・サントリーオールド=2,400
・サントリーリザーブ、VSOP=3,000
・ジョニーウォーカー黒ラベル=5,000
・コニャックのVSOPクラス=12,000
・コニャックのナポレオンクラス=25,000〜28,000
・コニャックのXOクラス=50,000


10 :呑んべぇさん:04/11/01 18:35:05
>>9
勉強になるなー
オヤジに「コニャック飲んでる」っつうとビビられるわけだ


11 :呑んべぇさん:04/11/01 19:47:43
昔は海外旅行のお土産って言うと
免税店で買うコニャックのXOが有力だった物ね。

カートにカミュXOを詰め込んだ絵とかを
連休後の帰国ラッシュとかのニューズ映像で見た記憶がある。

12 :呑んべぇさん:04/11/02 12:13:23
かなり昔のハナシだが…
ウチにオヤジの友達がきて、酒盛りしてたんだが、皆もう十分酔っ払ってるのに
オヤジが「こんな酒もあるぞー!」って出したのがカミュのナポレオン。
あっという間に中身はからっぽ。
あとでその話を聞いた時「高い酒をもったいない飲み方しやがって…」って
思ったのを覚えてる。
コニャックのナポレオンは、そう思わせる値段だったもんな。

13 :呑んべぇさん:04/11/02 13:03:16
へぇ・・・昔はそんな高かったんだね。

口に合わなかったクルボアジェVSOP(\2,000程度)を、ボトル半分ほど
嫁の料理と菓子作りに使ってもらったんだけど、昔の人が聞いたら怒られそうだな・・・

14 :呑んべぇさん:04/11/02 17:53:55
>>13
料理につかった?漏れも怒るぞ。そんなことするなら漏れにくれ!

15 :呑んべぇさん:04/11/02 19:00:28
でもコニャックはスコッチやモルト等と同様に
ここ十年価格は、ものすごく安くなったのに
ウイスキーみたいな
オールドボトル崇拝って聞かないよね。

味の変化(低下)は避けられていると言う事なんでしょうか?

16 :呑んべぇさん:04/11/02 19:04:13
>>15
添加物がねー。
でも好きな奴は好きだと思うよ、オールド。

17 :呑んべぇさん:04/11/04 12:52:44
最近はコニャックのVSOPが2,000円台で買えるから助かるわい
by中年の貧乏オヤジ

18 :呑んべぇさん:04/11/05 18:46:51
>>17
貧乏オヤジさんはどのVSOPがお好きなんですか?
漏れはオタールでつ。

19 :呑んべぇさん:04/11/06 00:24:48
漏れは17氏じゃないけどレミーです
ずいぶん飲んでないから、久々に飲みたい
そういえば、生まれて初めて吐くまで飲んだ酒ですな

20 :呑んべぇさん:04/11/06 02:34:45
コニャックを吐くまで飲むなよ…

21 :19:04/11/06 06:28:36
>>20
高1のときの話です。ご勘弁をw

22 :呑んべぇさん:04/11/06 11:12:18
レミーマルタン?って、高いの?ピンキリだろうけど相場おせーて

23 :呑んべぇさん:04/11/06 11:39:27
>22

ちゃんとぐぐらないと怖いお兄さんにいじめられるぞー

ttp://store.yahoo.co.jp/kawachi/a5d6a5e9a5f3a5c7a1bc-a5eca5dfa1bca5dea5eba5bfa5f3b3c6bcef.html

24 :呑んべぇさん:04/11/06 11:56:17
>>23
thx

25 :呑んべぇさん:04/11/06 15:22:17
初めてマールというものを飲んだ
少なくとも今まで自分が飲んだ蒸留酒の中では一番個性的な味がした。
ちょっとショック受けた。
しかもコルクがあの普通のというか、頭の無い、コルク抜き要るタイプだし。
減らなさそうなのに早く飲まねばならないという…


26 :呑んべぇさん:04/11/06 20:14:32
>>25
ワイン保存用の密封性高い栓を買ってきて
使えば無問題。

27 :呑んべぇさん:04/11/06 23:21:41
相変わらずマターリ進行ですな。

ポールジロー 25年飲んでみました。
普段はモルトが多いんですが、これはイケますねぇ・・・コニャックらしくないというか。
他は、ジャンフィユーの、なんだっけな、銘柄忘れましたが、Barでいっぱいだけ頂いて、とてもおいしかったのを覚えてます。

28 :呑んべぇさん:04/11/07 00:19:49
カルヴァドスとコニャックって一般的にはどっちが甘いんですか?
甘い酒が好きなもので・・

29 :呑んべぇさん:04/11/07 01:03:58
カルバドスは癖が強いから
どっちが甘いって聞く段階の人は
手を出さないで将来に取って置くのが吉。

30 :呑んべぇさん:04/11/07 01:26:09
>>29
ありがとうございます。
んでは、しばらくは手を出さないでおきます

31 :呑んべぇさん:04/11/08 02:35:01
基本的にストレートか、ロックかって飲み方なんだろうけど
紅茶やコーヒーに混ぜて美味しいってことは
お湯割もいけちゃったりするんだろうか?


32 :17:04/11/08 18:43:09
>>18 亀レススマソ
私も>>19氏と同じくレミーですかな。
最初に覚えたコニャックの銘柄なんで、何となく思い入れがあるんですね。
ナポレオンも、レミーだけ28,000と他の銘柄のより3,000高かったなぁ。

33 :呑んべぇさん:04/11/08 19:36:37
レミーのナポレオンと言えば
西部警察の課長と係長のエンディング。
庶民代表の係長がありがたそうに飲んでいたのが
子供ながらに印象的だった。

私は最初のコニャックはカミュVSOPでした。
ってんで、今でもカミュには評価甘め(w

34 :呑んべぇさん:04/11/08 22:09:10
最初のコニャックはポールジローだったなぁ・・・

35 :呑んべぇさん:04/11/08 23:58:44
>>34
この贅沢者!

36 :呑んべぇさん:04/11/09 18:11:28
情報が偏ってるなぁ。

37 :呑んべぇさん:04/11/09 18:14:16
みなさん、ニコラシカ作るときにどの銘柄使ってますか?

38 :呑んべぇさん:04/11/09 21:35:32
いやらしか

39 :呑んべぇさん:04/11/10 15:27:15
デラマンのペール&ドライをニコラシカ用に買ったまま寝かせてます。
なんかのりで買ったけど、よく考えたら家で酒を飲まないのだった…。

40 :呑んべぇさん:04/11/10 19:47:40
>>39
じゃ、下さい!

41 :呑んべぇさん:04/11/11 19:13:48
ダルマニャック プレヴィレッジ ローヤルを
ご存知の方いまつか?
ほうぼうぐぐってもみつかりません
親父の貰い物を4年前に呑んだのですが
酒店では見かけたことがないです

42 :呑んべぇさん:04/11/11 19:37:45
ウン十年前のナポレオンが酒屋で2万しててワロタ
埃かぶってて中身はコルクボロボロなのによくやるなと

涙出てきた

43 :呑んべぇさん:04/11/12 17:56:53
>>42
そういう、酒のこと勉強してない酒屋が多いんだよね。
そんな酒屋が、ブランデーに限らずいろんな種類の酒の評価を落とすんだろうな…

44 :呑んべぇさん:04/11/12 18:47:21
>>43
地方に出張したりして酒のことを勉強していても、不味い地酒の特約店になって喜んでいる近所の先輩の酒屋・・・
こういうのも困る
不味いですとは言えないし

45 :呑んべぇさん:04/11/12 19:00:10
>>41
アルマニャックではなくコニャックならヘネシー・プリヴィレッジVSOPがあるけど。
Hennessy - Privilege,VSOP

あ、アルマニャックにもプリヴィレッジがあった。でもローヤルはつかない。
Chateau de Cassaigne - Armagnac Carafes Luxe Privile`ge


46 :呑んべぇさん:04/11/12 21:40:30
ダルマニャックってアルマニャックの銘柄の名前だった気するけど。
分かんねー、違うかも

47 :呑んべぇさん:04/11/13 00:10:40
ダルマイヤック・・・。
ボルドーのシャトーが最初に頭を過ぎりまつた・・・。


コニャックスレ住人として失格ですね。
自己反省してきます。

48 :呑んべぇさん:04/11/13 14:11:56
>41です
ご協力感謝します
D'armagnac privilege royal だった気がします
瓶の胴は●状でした

もうあきらめかけていますので お聞きしたいのですが
 寝る前に呑んで 寝てるときに胃のほうから芳香が
香ってくるくらいのは安くてどの銘柄のがありますでしょうか?
あの芳香を再び味わいたいのでつ…

49 :呑んべぇさん:04/11/13 15:13:49
教えてください<(_ _)>
VSOPのナポレオンは現在「製造されていない」って本当の話なんですか?

http://page12.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/p7314600

50 :呑んべぇさん:04/11/13 15:24:46
VSOPのナポレオン!!
あのナポレオンは…。

51 :呑んべぇさん:04/11/13 15:37:52
うむ。
これから先も製造される事はあるまい。

52 :呑んべぇさん:04/11/13 17:52:33
ほほぉ〜ありがとうございます。
では、5000円はお買い得ですか?

53 :呑んべぇさん:04/11/13 18:31:32
>>52
お買い得です。是非買ってください。

54 :呑んべぇさん:04/11/13 20:00:25
ヤラセか?

55 :呑んべぇさん:04/11/15 03:26:01
昔、ヘネシーの工場(?)に行って社長に説明を受けながら
フィーヌ・シャンパーニュを飲んだことがある。
当時は味の事なんて全くわからなかったんで「いい酒なんだなぁ」
と思いながらテイスティングをした記憶があるのだけど、
ヘネシーの社長は「水割りが一番美味しいですよ」と言いながら、水割りを
10杯近く飲んでベロベロに酔ってしまってお付の人に連れて行かれてた。

前スレとか見ると水割りとかはかなり否定されてるんですが、
私は水割りで飲んでます。
なんだかブランデー独特のぬめっとした水っぽさが消えるような気がして。

56 :呑んべぇさん:04/11/15 14:56:39
>>55
割り水のお薦めの比率を教えてください。
あと、お薦めの水の銘柄とかありますか?
やっぱりフランスのミネラルウォーターが良いのかな。
今度試してみたい。

57 :呑んべぇさん:04/11/15 15:26:02
エビアンとかは確か硬水だと思ったから
やめたほういいのでは

58 :ルビイつけてね。:04/11/15 16:20:54
>>55
いつか知らないが、ヘネシーは買収されて久しいから、社長なら門外漢の可能性アリw。
日本の業者接待攻勢で水割りがすきになったりして。
>>56
香り、味云々なら、常温水で半々程度から自分の好みの量へ調整。
でも、氷+水入れて呑むのもアリとは思うけどね。
>やっぱりフランスのミネラルウォーターが良いのかな。
気分の問題だからよろしいかと。

59 :呑んべぇさん:04/11/15 21:23:20
キリンのVSOPを貰ったのですが、これって皆さん的に評価はどうなのでしょうか?
前スレをキリンで検索しても見つからなかったので……

60 :呑んべぇさん:04/11/15 22:54:00
アホカ

61 :呑んべぇさん:04/11/15 22:56:27
ヘネシーの瓶に入れ替えて人に高く売りつけましょう

62 :59:04/11/15 23:19:35
ぐは、二束三文ってことですか……レスありがとでした

63 :55:04/11/15 23:40:07
>>56
当時18のガキだったので詳しくは覚えてませんが、6:4と言ってた気がします。

>>57
13年前で「ヘネシー○○世」と言ってたんで門外漢ではないと思います。
工場というか見学場にあった浄水器みたいのから水出してました。
フランスは硬水のはずなんですが、なにか特別な水だったんでしょうか?

64 :呑んべぇさん:04/11/16 22:39:28
横レスすいません。割る水って硬水はだめなんですか?それとも好みでしょうか?

65 :呑んべぇさん:04/11/17 00:28:27
水割りはもちろん、ロックすら否定する人が多いスレなので回答は得難いかと。

66 :呑んべぇさん:04/11/17 07:12:44
むしろ、自分から道筋立てて
「美味しい飲み方」を主張すりゃあ良いのに
結局は質問するだけですか。


67 :55:04/11/17 16:07:40
>>64
同じ話をよく行くバーの人に話したら、日本人の趣向だと
「甘くまろやかになる」と美味しく感じるので
「水割りには軟水」というお約束みたいなのが出来たらしいです。
「硬水で育ったんだから、硬水でいいんじゃない?」とのことでした。

私は中硬水のエビアンで割って飲んでます。

68 :呑んべぇさん:04/11/17 16:27:21
65 名前:呑んべぇさん [sage] 投稿日:04/11/17(水) 00:28:27
水割りはもちろん、ロックすら否定する人が多いスレなので回答は得難いかと。

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
66 名前:呑んべぇさん [] 投稿日:04/11/17(水) 07:12:44
むしろ、自分から道筋立てて
「美味しい飲み方」を主張すりゃあ良いのに
結局は質問するだけですか

69 :呑んべぇさん:04/11/18 10:21:48
>>49
(→o←)ゞあちゃー
寝過ごしたと思ったら、落札されずに糸冬 了..._〆(゚▽゚*)
いがったw

70 :呑んべぇさん:04/11/18 18:20:49
ちなみに、等級としてのナポレオンのVSOPはないけど、クルボは
ル・コニャック・ド・ナポレオン(ナポレオンのコニャック)って呼称されること
があるから(ナポレオンV御用達)、そういう意味ではあるかもね。
ただし、写真みたかぎり液面がちょっと下がってるのが気になるね。(蒸発してる?)
それがなきゃ5000円ならまあ適価かも。



71 :呑んべぇさん:04/11/18 19:05:51
5kは高いなあ。

72 :呑んべぇさん:04/11/21 21:35:46
最近、何か変わったコニャックとか見かけた人いない?

コニャックは流動性が低いよねー。

73 :呑んべぇさん:04/11/21 21:41:20
変わってるというか、メジャーでないといえば
ロア・デ・ロアVSOPは飲んだ

74 :呑んべぇさん :04/11/22 01:10:41
初代スレで話題になってたデラマンのレゼルブ・ド・ラ・ファミーユ
やAEドールのNO8を見かけなくなったり、替わりにダニエール
ブーシュとかテセロンとかケルトなんてその頃は見なかった
銘柄もあるしゆっくりだけど変化している気がする。ダニエル
ブーシュの40年カスクとかかなり心惹かれます。

75 :呑んべぇさん:04/11/22 10:53:02
ttp://jizakewine.com/wine%20htm/winelist23.htm
「ダニエル・ボウジュ」と紹介されているのだけど、ダニエル・ブージュ??なのかなぁ?

76 :呑んべぇさん:04/11/22 12:07:32
銘酒事典の新しいの発売ですね。
何か新しいモノ、載ってるかなぁ。

77 :呑んべぇさん:04/11/24 08:08:08
漏れのよく行く酒屋では、カミュのVSOPが2280円、サントリーと
そんなに変わらん値段だ。安くなったよな。

78 :呑んべぇさん:04/11/24 10:22:46
ダニエルブージュやイルドレxoが新たに載っていたけど。名酒事典
だれかイルドレ飲んだ人いる?

79 :呑んべぇさん:04/11/24 11:11:46
イルドレ、ビミョーに高いんだよなぁ

80 :呑んべぇさん:04/11/25 00:09:19
ナポレオン級の安売りしてたんですけど、クルボアジェナポレオン3000円って安いでしょうか?

81 :呑んべぇさん:04/11/25 00:45:38
>>80
安い!!買っとけ!!
俺んとこの近所は4000円だったぞ!

82 :呑んべぇさん:04/11/25 17:05:19
カミュのVSOP買った!
そのままだとキツイのでカフェオレに入れて飲んでみた。
すんごいイイ香りがしてウマーだった。

83 :呑んべぇさん:04/11/25 18:32:10
イル・ド・レって如何なんですかね?
売り文句としては「コニャックのアイラモルト」とか言ってるそうで
胡散臭い感じがするんですが、誰か呑んだ人いますか?
テイスティング・コメントをネットで読むとソルティって事なのですが
これはイギリスで寝かせたコニャックに見られるような塩味を
より顕著に持っていると言うことなのでしょうか?

うーん、どうなんだろう・・・。

そう言えば、イル・ド・レってカミュ系列の商品なんですか?

84 :呑んべぇさん:04/11/25 20:48:04
今北方建造読んでるけどコニャックがものすごい勢いで出てくるから飲みたくなった。

85 :呑んべぇさん:04/11/26 00:15:16
イルドレ、カミュVSOPにミニボトルでついてたの見たことありますけど


86 :呑んべぇさん:04/11/26 02:59:48
いつもはウィスキー飲んでるけど、イルドレに釣られてカミュ買ったよ。ダイエーで2780円だった。ミニボトルの入れ物の小さな麻のキンチャクがかわいい。まだ飲んでないけど…

87 :呑んべぇさん:04/11/26 08:51:07
>>86
テイスティン・グコメント激しくキボーン!!

88 :呑んべぇさん:04/11/26 21:51:20
近所の酒屋を覘いたら、セールでオタールXOが4,200円也。
どうしてもそのまま素通りは出来な、買った!

89 :呑んべぇさん:04/11/27 00:15:44
こっちではオタールXO3600円だったけどかねないので買いませんでしたw


90 :呑んべぇさん:04/11/27 00:50:49
>89

場所教えれ!

91 :呑んべぇさん:04/11/27 02:31:44
オタールVSOP2000円。('A`)味、ウスー

92 :呑んべぇさん:04/11/27 03:05:07
初めの一本は何飲めばいいんだ。有名どころ飲んどけばいいのか?
カミュ、オタールとか。VSOPが一番美味しいの?チンコンカンコンだ。

93 :呑んべぇさん:04/11/27 03:54:08
イルドレのミニボトルに付いていた小さな本には「ドライフルーツとなめし皮のような荒削りで力強い味わい。わずかな塩味と胡椒の後味が特徴」と書いてあるよ。島で作ってるし、やっぱりアイラっぽいんだろうね。勿体なく思えて、まだ飲んでないけど…

94 :87:04/11/27 07:03:54
>>93
ありがとう。

95 :呑んべぇさん:04/11/27 08:58:36
ぐぐれ!とか怒られそいなんだけど、
XO>ナポレオン>VSOP
でいいんですか?

96 :呑んべぇさん:04/11/27 12:27:16
いいよ、いいよー。

97 :呑んべぇさん:04/11/27 21:53:30
イヤッホー

98 :呑んべぇさん:04/11/28 00:07:52
このスレ的にはヘネシーの評価はどうなんでしょう?
初心者にもわかりやすくて旨い酒だと思いますが。

99 :呑んべぇさん:04/11/28 00:15:49
へネシー、美味いんだけど、他の銘柄に比べて明らかに割高な気が・・・
どうも商売が気に入らないし、へネシーでなければってほどでもないし。

100 :呑んべぇさん:04/11/28 00:22:00
>>98
フツーに美味いと思う
ダテにコニャックの顔やってない。
ロングネックなんかは自分で金出して買うもんじゃないけど

101 :呑んべぇさん:04/11/28 00:27:57
100おめ

102 :呑んべぇさん:04/11/28 15:22:35
「ジャンフィユートレビュー」はマジでうまいよ。皆も試してみ!5229円。

103 :呑んべぇさん:04/11/28 19:51:34
イルドレ、最近飲んでるよ。
バーのマスターに勧められて。一ヶ月か二ヶ月前くらいからかな。
前出の「胡椒の後味」ってのは感じなかった。
自分はマーテルが一番好きだけど、ちょっと力強すぎるかな…
確かに潮の感じはする。
マスターも言ってたけど、何も言わずに出してアイラ物のモルトと勘違いした
お客も多いらしい。
稚拙な表現で申し訳ないけど、こんな感じ。


104 :呑んべぇさん:04/11/28 20:13:51
そんなに似てんのか?
コニャックとしてはそうゆうタイプってんじゃなくて。
葡萄蒸留酒の味に島モノの個性が勝っちゃってるってことなんかな

105 :呑んべぇさん:04/11/28 21:11:44
いや、誤解を招く表現でスマンカッタ。
どうなんだろう。ラガブーリンの後なんかに飲むとはっきりと
葡萄の感触ってよくわかったから

106 :呑んべぇさん:04/11/28 21:15:57
↑おかしなところで書き込んでしまった。
一杯目や、潮の感じのするモルトのあとならはっきりわかるけど、
ジンや香りの強いリキュールの後だと勘違いするかもね。
人によって好き嫌いはあるかもしれない。
バーなんかで試してみるといいかもしれないです。

自分は銀座で飲んでて、全然まだ若輩だけど
間違ってしまう人も多いっているのはある意味このコニャックの真実かもしれないです。

107 :104:04/11/28 23:41:54
いやいや、自分のほうが若輩だと思う。ド田舎在住だし。
バーで試したいんだけど、いかんせん
大手ネゴシアンでさえ揃ってないようなのが多くて。
ボトル買いオンリーだから、数飲めなくてですね。
アイラもまだ半分飲んだだけだからなあ。
イルドレって、単体で売ってるのってXOだけ?
それじゃつらいなー。オマケボトルしかないかな

108 :呑んべぇさん:04/11/29 16:49:15
ブージュのカスク呑みてぇええええええ

109 :前スレ522:04/11/29 20:16:38
Part2スレが落ちましたので、こちらに上げておきました。適当にご利用ください。
http://keisui-web.hp.infoseek.co.jp/cognac002.htm
ちなみに頃合を見てhtmlで保存するのを忘れていたので
かちゅのdatから手打ちでhtmlに変換してます。構成等やや変ですが、ご勘弁を。

ニッカ名義のジャスコ計り売りコニャック(プティットシャンパーニュVSOP)
飲んでますが、いかにもぶどうっぽいさわやかな風味。でも、それだけな気が…
オタールXOと平行して飲むから悪いのだろうか。
ちなみにオタールXOは成城石井で4000円でした。>89の3600円って猛烈に安いなあ。

110 :呑んべぇさん:04/11/29 20:28:15
>>109
(*^ー゚)b グッジョブ!!

111 :呑んべぇさん:04/11/30 17:44:09
どうやら同時多発ディスカウント価格のオタールXO、在庫処分価格ってことかな。
少し買い溜めして置こうかと思うけど、何本にするか、それが問題だ。

112 :呑んべぇさん:04/11/30 18:05:34
その価格は安いけど、財布の中身が薄いから買えない〜!>オタールXO


113 :呑んべぇさん:04/11/30 18:06:52
オタールXO買うぐらいなら、ジャンフィユー呑む

114 :呑んべぇさん:04/11/30 20:09:54
108>ブージュのカスク40年飲んだぜ!!

115 :呑んべぇさん:04/11/30 23:30:10
オタール飲んだこと無いんですけど。
どうですか?
当方ヘネシー(VSOP、XO)・カミュ(VSOP)・レミー(VSOP)(いずれもディスカウント。つか、やまや)しか飲んだこと無いんですが。

116 :呑んべぇさん:04/12/01 02:24:18
飲んだよイルドレ。結構うまい。全体的にカミュに似てるけど、香りも華やかだし、潮の味もする。ただ、後味で舌が異常にピリピリするのがちょっと…。

117 :呑んべぇさん:04/12/01 12:30:58
古いブランデーもらったんですが
白い浮遊物がビンの中に…。
外観、キャップシール等は問題ないのですが
やっぱりこれは飲めないですよね?

118 :呑んべぇさん:04/12/01 13:20:56
うん。飲めない。俺にくれ。

119 :呑んべぇさん:04/12/01 13:21:53
オレにもくれ

120 :呑んべぇさん:04/12/01 14:27:15
ジャンフィユー・トレヴューを食中酒に蕎麦を食ってみたんだが、意外に合うんだよ

ブランデーに合う食いモンを 語 ら な い か ?

121 :呑んべぇさん:04/12/01 14:43:47
にきび

122 :117:04/12/01 16:51:31
>118,>119
ってことは飲めるんですか?
BARONETのナポレオンなんですけど。

123 :呑んべぇさん:04/12/01 16:52:24
うん、いらない。

124 :呑んべぇさん:04/12/01 18:09:05
>>115
オタールうまいよ。
値段も著名メーカー品と比べるとリーズナブルだし。
ただ、個性の強いのが好みなら、口に合わないかも。

125 :呑んべぇさん:04/12/01 20:33:06
>>39
マーテルのVS

126 :初心者a:04/12/01 21:02:40
ダニエル・ブージュ・ブリュット・ド・フュー飲みましたよ。
ロックグラスにシングルぐらい注いで四時間ほど部屋に置いておいたのですが
部屋にラム酒かと間違うほどの甘やかな芳香が満ちてました。注いだばかりのときは
かたい感じで芯の通った飲み心地でしたが時間をおいて素晴らしさが出ました。
ブランデー飲むのが二本目なので上手くは言い表せなくてすいません


127 :呑んべぇさん:04/12/02 09:08:57
ブランデーなんぞ自分で作れ無能ども

128 :呑んべぇさん:04/12/02 09:19:09
俺のオシッコ蒸留させてみろ

129 :呑んべぇさん:04/12/02 14:59:28
ブランデーをタバコのフィルターに染み込ませて吸うの好きなんだよ

130 :呑んべぇさん:04/12/04 22:59:56
デュカスタンファーザーズボトル結構うまい
アルマニャックもっと飲みたいけど、あんま売ってない

131 :呑んべぇさん:04/12/05 11:24:09
最近書き込みすくねぇぞ、ブランデー大好きっ子達
開けて三日経ったジャンフィユー旨いっ!

世のオヤジさん、ブランデーは戸棚に飾るもんじゃなイッスよ
呑むモンです

旨い酒は呑みたいとき呑む
最高ですよ

132 :呑んべぇさん:04/12/05 13:21:11
そうですか。

133 :呑んべぇさん:04/12/05 17:28:37
ニッカ ドンピエールって一応コニャックなの?

134 :呑んべぇさん:04/12/06 06:32:20
違います。

135 :呑んべぇさん:04/12/06 18:56:30
今はカミュ。
次は何にしようかな?

136 :呑んべぇさん:04/12/06 23:20:54
エクストラのお薦めって言ったら
どこのコニャックが良いでしょうか?

マーテル?
カミュ?
ヘネシー?

137 :呑んべぇさん:04/12/08 18:11:30
をい、藻前ら、昨日飲んだコニャックをさっさと教えて下さい。

138 :呑んべぇさん:04/12/08 19:00:34
おでんのコンニャク

139 ::04/12/08 21:12:10
>>137
ヘネシー、アーリーランディンド1972年

イギリス熟成物なら、もう少し塩っぽさが欲しいところ・・・。

140 :呑んべぇさん:04/12/08 21:18:01
>>137
ダニエル・ブージュ15年カスク。
開封後、2週間。アルコールのピリピリ感が薄れ、だいぶ香りの広がりが出てきた。

141 :呑んべぇさん:04/12/08 22:30:04
>>129
ラム酒でやったほうがいいよ

142 :呑んべぇさん:04/12/10 23:05:47
エクショーって偶に見かけるけどどうなの?

マイナーだし、熟成年数は浅いしで
高くなる要素は無いと思うのに
店頭で二万円強の値段が付いてますよね。

それだけ美味しいと言うことなんでしょうか?

143 :呑んべぇさん:04/12/12 19:16:37
>>142
参考・・・
http://www.aizawa-web.com/zaiko/bcnc3.htm#exsaw73

144 :呑んべぇさん:04/12/12 21:34:48
>139
1さんこんばんは
このスレ初代からの愛読者の一人です。

ヘネシー、アーリーランディンド1972年
私も最近飲んだので、コメントを
非常に繊細な味わいと風味で独自の世界があります。
墨絵のようであり、風が吹いたら折れそうな薄幸の美少女(美少年)の
イメージもあります。
好みで言えば、もう少しグラマーな味の方が好きです。物の割に少し高価に感じます。
しかし、時々飲みたくなる酒です。

145 :呑んべぇさん:04/12/12 22:57:34
失礼いたします。
本日、30歳近くになり、初めて、「外国産の」コニャック カミュ グランドVSOP
激安店で2600円程度のやつを購入して、飲みました。

安酒飲んでた15年無駄にした・・・と思いました。
ヤン・ウェンリーは正しかった・・・と思いました。
なんでサントリーとこんなに味ちげーんだよ・・・と思いました。

今、日本酒がプレミアついてる理由がわかったような気がします。
ハイテク器械で作ると美味しくなる訳ではないのですね・・・。
(当方エンジニアなので完璧思い込んでました)

関係無い話ですが、バイクの小排気量クラスレースは90年代中盤?くらいまで、
ハイテクデバイスガンガン日本勢がつぎこんでも、丁寧なチューニングの
ヨーロッパ勢がきっちり互角に渡り合った、と聞いたときは全然信じられません
でした。 けど今なら信じちゃうかも。

独り言、失礼しました。



146 :1:04/12/13 07:30:02
>>144
ハゲドー。
144さん、こんにちわ。
ヘネシー1972年はまさに、そのような感じのコニャックですね。
それから、144さんは私とコニャックの好みも近そうですね。
私も文才が有ったら、きれいな感想が書けるのでしょうが、どうにも・・・。
144さん、これからも末永く宜しくお願い致します。

147 :1:04/12/13 07:34:12
>>145
是非、紅茶入りのブランデーを試してみてください。

コニャックの世界も上を見たら切がありませんが
三千円前後の価格帯でも、各社それぞれの個性を持った
主にVSOPクラスの商品が比較的手ごろに売られていますので
自分のペースでゆっくりと色々なお酒を試してみてください。
きっと、自分流の楽しみ方が見つかると思います。

148 :144:04/12/13 12:52:37
>>146
そりゃ、この初代スレ読んで、デラマン飲んで、それまでのマール一辺倒から、
「コニャックもおいしい」と思った奴ですから好みも似ますよ。
世界を広げてくれて、いまでも感謝しています。

さて、昨日はレミーのエクストラを飲みました。
驚く程精緻に組み立てられた味、それにつきます。創られた高級感、気品を感じますが、
少しも不快でない。凝縮感はないですが、心は強く、葉巻やチョコにも負けない。
花、サフラン、クルミというアサヒビールのサイトのノーツはそのとおりです。
大メーカーも偉いと納得します。

こういう書き方は具体的でないので、変なこと書いてもばれない良さがあります。

149 :呑んべぇさん:04/12/13 17:20:39
VO,VSO,VSOPの違いを教えてください。

150 :呑んべぇさん:04/12/13 18:53:53
VO 凄く古い
VSO 凄く古くてマジ最高
VSOP 凄く古くて超最高で透き通ってる

151 :呑んべぇさん:04/12/13 19:11:04

すばらしい。まったく質問に正確に答えつつ、しかも、おもしろい。

152 :145:04/12/14 00:02:55
>>147
ありがとうございます。

言われて思い出しましたが、生まれて初めてサントリーの安ブランデー買ったら
当然紅茶に入れましたが、2度目はありませんでした。

何故ヤンはこんなものにこだわってたんだろう・・・?
と長年思ってましたが別物だったとは!


153 :呑んべぇさん:04/12/14 00:06:09
>150

ナポレオンとXOとEXも解説ぷりーず!

154 :呑んべぇさん:04/12/14 00:17:53
>>150
レゼルヴ ファミリアもな

155 :呑んべぇさん:04/12/14 00:18:35
>>152
アニメ版だとフロスティ瓶が多かったように記憶してるから
あれは、多分ナポレオン級(だいたい五千円未満)が
多かったんだと思いますぜ。
お財布があったかい時にでも試してみてください。

リビングのテーブルに胡坐を書いてテーカップでガブ飲みすれば
気分はどっぷり浸れるかと(w

156 :呑んべぇさん:04/12/14 00:39:01
XO   洒落にならないぐらい古い
EX   異常
レゼルヴ ファミリア   他人には飲まさん
ナポレオン        早野凡平さんのご冥福をお祈りします


  147には及ばない。。。。。

157 :呑んべぇさん:04/12/14 01:48:33
>>156
>ナポレオン   早野凡平さんのご冥福をお祈りします

まさか、こう来るとは...!!
わかる人にだけ、わかるブラック・ユーモア。
一本取られますた!(w




158 :呑んべぇさん:04/12/14 01:50:58
しつこい

159 :呑んべぇさん:04/12/14 01:55:11
>158

誤爆?


160 :呑んべぇさん:04/12/14 03:04:36
エクショーは結構ドライだよ


161 :呑んべぇさん:04/12/14 03:09:24
ヘネシーエクストラをお歳暮で送った
でもここ見てたらあんまり評判よくなくてへこんだ
2万6千したのに・・・


162 :呑んべぇさん:04/12/14 12:09:46
>>161
へこむことはないと思われ。

163 :呑んべぇさん:04/12/14 13:00:11
ブランデーケーキ作りたいんですがどれがお薦めですか?


164 :呑んべぇさん:04/12/14 17:58:01
>>163
cognacと表記されていないフレンチ・ブランデーで十分。

165 :呑んべぇさん:04/12/14 18:13:30
>>163
ttp://www.rakuten.co.jp/kawachi/363698/404991/

166 :呑んべぇさん:04/12/14 19:38:59
VO 凄く古い
VSO 凄く古くてマジ最高
VSOP 凄く古くて超最高で透き通ってる
ナポレオン 早野凡平さんのご冥福をお祈りします
XO 洒落にならないぐらい古い
EX 異常
レゼルヴ ファミリア 他人には飲まさん


こんな感じですか?

167 :呑んべぇさん:04/12/14 22:18:50
>>161
贈り物には良いと思いますよ。
贈答品には解り易さも大事な要素ですからね。

商品自体の知名度、万人受けする解り易い美味しさ。
先方の好みと違っていたとしても
有名で高い商品なら喜んでもらえます。
下手にマニアックな物を送ると失敗することが多いのも事実。
相手の好みを熟知して送るのが良いことは良いのですが
これだって狙いすぎると、いやらしさが出てきてしまいます。

お中元、お歳暮は慣習・儀式的意味合いも大きいですし
「外れない物」を送ることが大切だと思います。

168 :呑んべぇさん:04/12/15 00:17:31
メジャーメーカーのエクストラ級もとてもおいしいと思います。
レミーは、148書いたときに飲みました。ヘネシーは最近飲んでいないので
忘れましたが、少し甘めで飲み口のいい酒だったとだけ記憶しています。
カミュは安売りしてたので、家にあるのでこれから飲みます。

169 :呑んべぇさん:04/12/15 00:44:48
ここ2〜3日、急に活気が出てきたね。

170 :161:04/12/15 15:25:26
ありがとうございました!
何かほっとしました。
次は自分用のものをここで勉強しつつちびちび挑戦
していきたいと思います

171 :呑んべぇさん:04/12/15 17:41:58
>>170
26,000もする物を贈るふところがあるのなら、VSOPクラスでなく、
端からXOクラスを攻めたら如何?

172 :呑んべぇさん:04/12/15 18:18:28
ブランデー高いよな。ウィスキーより一般ウケしそうなキがするんだけど。

173 :呑んべぇさん:04/12/15 19:39:45
>>172
え?

昨今のモルトブーム以後の異常な価格高騰に比べて
コニャックはユーロ高の影響は受けつつも価格安定してるし
熟成年数と価格の対比を考えれば、遥かにお安いと思いますよ。
寝かせているだけでコストはかかるし、
コストの回収までの時間もかかるわけだし。

一定年齢以上の高齢者には未だに受けが良いのかもしれないけれど
一般的にはブランデーは人気無いでしょ。
どうしても爺臭いイメージが払拭できないでいる。
大手メーカーは若者への売り込み強化に必死になってるけどねぇ。

174 :呑んべぇさん:04/12/15 20:29:49
ケルト飲まれた方いらっしゃいますか?
特にVSOPの感想をお聞きしたいのですが。

175 :145=30歳まであと24時間:04/12/15 20:39:23
年配の方へ長年の疑問を・・・

なんでブランデーって人気無いんでしょう?
好きな酒は?
と聞かれると大抵「えー!ガウン着てグラス回してるの?」と言われるんだよね。
            ↑これはどこから来た映像イメージ?

いままで自分以外でブランデー好きな奴なんかいませんでした。

単に思ってる通りに、「香りが好きなだけだ」と答えるだけにしてるのですが。


176 :呑んべぇさん:04/12/15 20:52:51
ブランデー好きは個人主義が多いと思う。
自分の嗜好に対して同調される必要が無い。人は人、自分は自分。
自分が美味いと思えばそれでよし。


177 :呑んべぇさん:04/12/15 21:03:54
別媚びる必要なんか全く無い、本当に好きな奴だけ飲みゃいいと
思ってるけど、もし本当にメーカーが若者ウケを狙ってんだったら
どこまで非石原ゆーじろーな雰囲気を出せるかにかかってるな

178 :呑んべぇさん:04/12/15 21:23:26
若者ウケ狙って、昨今のウィスキーのようにライト化傾向に進まれてら嫌だな。


179 :呑んべぇさん:04/12/15 21:42:12
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180 :呑んべぇさん:04/12/15 23:03:38
>>178
最近の低価格、低熟成商品は
ライト&ドライ、水割り推奨(がぶ飲みせいや!!)
って方向が出てきてると思いますけど・・・。



181 :呑んべぇさん:04/12/15 23:28:29
このスレの1本目で、「ヘネシー・リシャールは美味しくない」という人が
いらっしゃいましたが、如何なものなのでしょうか...?
たしか容器は、バカラ製で、お値段は11万円位のようですが...

コツコツとお金を貯めてまで購入する程の美味しさなのでしょうか?
迷っています。。。


182 :呑んべぇさん :04/12/15 23:50:32
もちろん美味しいとは思うけどああいうお酒はこつこつと
お金をためて買うものではないと思う。
そこまで金を抱いてブランドではなく味に期待するなら
http://www.rakuten.co.jp/nero/465905/807369/807377/
のような商品のほうがいいと思う。以上両方飲んだことない
けどえらそうに言ってみました。

183 :呑んべぇさん:04/12/15 23:52:42
>175
私は、40ちょいまえですが家を買った記念に、バスローブと石原裕次郎タイプのグラスと
ふんぞり返るためのソファーを買いました。もちろん、風呂上がりはその格好でブランディーです。

すばらしいひとときです。

疑問の答えは、たぶん石原裕次郎の何かですね。

184 :呑んべぇさん:04/12/15 23:55:59
>>181
容器が欲しければ買うべし
バカラのデキャンタは最低品でも4、5万
エクストラ以上の中身入りで10万ならCP低くは無い

185 :呑んべぇさん:04/12/15 23:58:37
>181
リシャールは、どこかで飲んだ味の記憶がぼんやりあります。
全体としては辛口なのに、飲み口は甘く、透明で、「さすが」と思いました。ぼんやりですみません。
値段分の価値はあるとは思いますが、1万の酒の10倍旨いかというと、そうは行きません。
私なら、2万ぐらいのを5本買いますが、挑戦するのを止めはしません。

186 :呑んべぇさん:04/12/16 00:23:26
お前ら成金イケメンだな。

187 :181:04/12/16 00:32:29
>ALL
皆さん、アドヴァイスを有難うございます。


188 :呑んべぇさん:04/12/16 01:14:34
最近のフラパンの傾向と対策を誰か教えてエロイ人!
様変わりしすぎて、どれを買えばいいのか全然判らない。
新ボトルのVSOPは安かったけど、どうなんだろ?

189 :161:04/12/16 02:25:30
>>171
社員みんなのお金で買い物をまかされたので
余計うじうじしてました。
一人じゃとてもとても・・・
でも参考にさしてもらいますね ありがとうございます



190 :呑んべぇさん:04/12/16 05:24:24
リシャールは浴びるものだよ

191 ::04/12/16 07:13:09
>>182
セントネール(7万前後)より、リミテ(3万後半)の方が
コスパ高いと思います。
セントネールもやっぱり付加価値商品ですから。
セントネールは芯が確りしていて、けっこう辛口に感じられます。
リミテの方が熟成感を感じられて、柔らかで円やか。
自分の好みも勘案して買うと良いと思いますよ。
どちらも、良い酒なのは確かです。
両方を飲み比べてみたら面白かったですよ。
手吹きボトルの気泡交じりのボトルはデカンターとは
また違った楽しさの有るボトルで、取って置いても面白いです。

192 :呑んべぇさん:04/12/16 19:03:58
ブランデーケーキの質問した者です。
ニッカのドンピエールVSOPを買いました。660ml1350円なり。

193 :呑んべぇさん:04/12/16 19:42:03
>>190

そう言う貴方は、(悪い意味じゃなくて)ホストクラブのホスト?
「リシャール入りましたぁ☆イッキ!イッキ!イッキ!」みたいな・・・
あるいは、富豪の人ですか?

            ∫    _________
   ∧,,∧     ∬   /
   ミ,,゚Д゚彡っ━~  <  こんな感じの人?
_と~,,  ~,,,ノ_.  ∀   \ 
    ミ,,,,/~), │ ┷┳━   ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 ̄ ̄ ̄ .じ'J ̄ ̄| ┃
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  ┻




194 :183:04/12/17 00:22:06

その感じいいなぁ、燻らせてるものがもう少し太くて短いのが好み。
みんな裕次郎ごっこはあんまり好きじゃないのかなぁ。

195 :呑んべぇさん:04/12/17 00:27:28
俺ブランデーグラス愛用してるけど、人来るときは
他ので飲みますよ。やっぱ恥ずかしー

196 :呑んべぇさん:04/12/17 12:08:46
漏れオッサンだけど、裕次郎ごっこは好きじゃないなぁ。
グラスはテイスティンググラスを愛用。

197 :183:04/12/17 12:21:37
人前で裕次郎グラスなんてとんでもない。恥ずかしい。
一人の時の密やかなお楽しみ。
くつろぐときは裕次郎グラス、味を見極めたいときはティスティングぐらすか
とにかくもう少し口の細い奴。
こんな感じなんですけど。
ホテルのバーとかだと、裕次郎グラスがブランディーデフォルトなところがあって、
これはちょっと気恥ずかしい。

198 :呑んべぇさん:04/12/17 13:12:22
裕次郎が恥ずかしい

199 :呑んべぇさん:04/12/17 13:37:41
二十台の俺からすると
裕次郎の何が良いのか解らない。
小太りの(妙なワイシャツとかを着る変な服装が好きな)オッサンってイメージしかないし
昔の映画とかは下手糞なガキンチョにしか見えない。

200 :呑んべぇさん:04/12/17 13:56:09
>>174
あるよ。
VSOPは知らん。

>>199
40代の俺もそう思う。
ブランデーはともかく、ゲノックのワインはウマくないしなあ。

201 :呑んべぇさん:04/12/17 15:23:15
たぶんそれはロック聴くヤツがブルースをバカにするようなもんじゃないか。

202 :呑んべぇさん:04/12/17 15:50:29
ロックを聴くならブルーズはリスペクトでしょう、普通。

203 :呑んべぇさん:04/12/17 17:25:14
焼酎飲むヤツがウィスキー・ブランデーをバカにするようなもんじゃないか。

204 :呑んべぇさん:04/12/17 17:52:45

それだ!

205 :呑んべぇさん:04/12/17 18:51:39
いやっほー

206 :呑んべぇさん:04/12/17 19:35:39
ブランデーはウイスキーより甘いですか?

素朴な質問




207 :呑んべぇさん:04/12/17 20:06:04
甘いよ。

208 :呑んべぇさん :04/12/17 21:09:28
もう本気で甘いね。

209 :呑んべぇさん:04/12/18 01:26:46
ブレンドならともかく、シングルモルトとコニャックの比較ならモノによる。 >甘さ

210 :呑んべぇさん:04/12/18 01:53:04
コニャックもポール・ジローとがグルメルとか
辛口の物が出回るようになったしね。

211 :1:04/12/18 22:51:07
レイモン・ラニョーって結構好きなんですけど
エリタージュとか飲んでる人っていますか?

ちょっと割高な印象も無くはないし、
ちょっと進めにくい感じもあるんだけど
上品な甘さ加減が独特なんですよね。

もっと上のランクの銘柄もあるんですけど
1本五万とか値付けされてるのは飲んだこと無いんで
どんなコニャックなのか見当が付かない。
レイモン・ラニョーファンで詳しい人がいらっしゃったら
いろいろと教えて頂けると幸いです。
ちょっと、年末年始用に買ってみようかなと検討中なので
よろしくお願いします。

212 :1:04/12/18 23:05:11
そうそう、裕次郎グラスで盛り上がっていましたが
最近の私のお薦めグラスはリーデルの”O”シリーズのシャルドネタイプです。
足が無いワイングラスでお椀状のデザインで比較的割れにくい素材なので
気軽に使えて便利ですよ。ちゃんと、口が窄まってるのが嬉しいところ。
価格もペアで3,500円と比較的リーズナブルです。
一番のお薦めはやっぱりリーデルの
ソムリエシリーズのコニャックXOなんですけどね。

213 :呑んべぇさん:04/12/18 23:41:35
ヴィノムのコニャック・ヘネシー持ってるけど
これはこれでいいんだけど、カットグラス好きなので
今はウォーターフォードのブランデーに落ち着いてる。
綺麗なのはもちろん、香りが集まるのでイイ。
実力派でもあるんだな。

214 :呑んべぇさん:04/12/19 03:26:56
俺には金銭的にヘネシーのプリヴィレッジVSOPが
限界だよ ウワァァ-----。゚(゚´Д`゚)゚。-----ン!!!!
皆さんお金持ちですね。

215 :呑んべぇさん:04/12/19 14:02:35
>214

ナカーマ(・∀・)人(´Д`)


216 :呑んべぇさん:04/12/19 14:20:07
一番安いコニャックと言うと何になるんだろうか?

あと、経済性ナンバーワンコニャック(特に廉価部門)
を決めるとしたら何になるんだろう?
二千五百円未満の商品ってウイスキーのようには見かけないよな。

217 :呑んべぇさん:04/12/20 06:05:22
うちの近所ではオタールだな
次がカミュ

218 :呑んべぇさん:04/12/20 17:44:04
>>214>>215
ナカーマ(・∀・)人(´Д`)

オタールのVSOPなら2,000円台前半で手に入るね。

219 :呑んべぇさん:04/12/22 11:03:09
メタクサのグランドオリンピアなんちゃらって飲んだことある人いる?
美味いの?

220 :呑んべぇさん:04/12/22 13:46:14
>>219
結構ウマいよ。大手ブランデーメーカーの同価格帯より俺は好き。

221 :呑んべぇさん:04/12/22 16:34:57
>219
そうか・・・最近やたら気になっちゃって。買ってみるか
感想サンクス!

222 :呑んべぇさん:04/12/22 16:35:17
>220
でした_| ̄|○

223 :呑んべぇさん:04/12/23 00:03:07
http://www.rakuten.co.jp/kawachi/363698/459343/

なんかすごい瓶だ。

224 :呑んべぇさん:04/12/23 01:03:51
突然失礼します。ブランデー初心者なんですが、ハインのナポレオンっておいしいんですか?
ちなみにおいくらぐらい?たまたま手に入ったんですが、全然価値とか味がわからなくて。
だれか教えてください。

225 :呑んべぇさん:04/12/23 03:20:52
欲しい!!揃えたいよ!(´Д`;)
http://www.global-wines.cz/www/images/boxy/cam_tradic.jpg

ネット通販で、合計を見積もったら(送料含まず)¥334,900ナリ!!
宝くじ当たったら、買います。。。


226 :225:04/12/23 03:24:40
ちなみに↑のリンク(カミュの画像)、直接クリックじゃなくて、
ブラウザのアドレスにコピペして移動したら閲覧できます。

227 :呑んべぇさん:04/12/23 14:34:26
すみません、教えてください。
大掃除で MEUKOW NAPOLEON COGNAC
と書いてある未開封のお酒がでてきて
20年位前にもらった物らしいのですが,まだ飲めますか?
CAMUS とある黒い背の高い洋酒もあります。
腐っていることはないような気もするのですが、味が落ちてるのでしょうか。

228 :呑んべぇさん:04/12/23 14:57:38
>>227
あぁ MEUKOWっていうのはサントリーの海外輸出用のブランドだね。
ウィスキーが下火だったころ色々手出したみたいだけどあまり評判よくないね。
CAMUSっていうのは有名なブランドだよ。でも黒いヤツは一番下級のヤツだね。
黒いボトル使って色をごまかしてるんだ。
どっちにしろ3,2年が限界だから無理だろうね。

229 :呑んべぇさん:04/12/23 15:52:03
さっそくありがとうございました。
台所で流すと家中酒くさくなりそうなので
夜を待って外で下水マスに捨てます。

230 :呑んべぇさん:04/12/23 16:02:37
>>229
1人のアドバイス鵜呑みにすんのは危ないよ

231 :呑んべぇさん:04/12/23 16:47:50
ブランデーに昔はまったな
ウィスキー飲み始めた今は、甘ったるい感じがしてもう飲めない
マーテルのコルドンブルーとオタールのXO
カミュのXO×3本余ってるorz
料理にでも使うか

232 :呑んべぇさん:04/12/23 19:30:17
ウソだよ?捨ててないよね

233 :呑んべぇさん:04/12/23 20:47:29
>231
227にあげるんだ!今すぐに。

234 :呑んべぇさん:04/12/23 20:55:28
>229
色々嘘っぱちだから流さないように。

235 :呑んべぇさん:04/12/24 03:53:15
コニャックに合うツマミは何でしょうか?


236 :呑んべぇさん:04/12/24 03:58:06
おっぱい

237 :呑んべぇさん:04/12/24 04:32:54
minuit de camus cognacってボトルに書いてあって、黒の細いボトルを友達から貰ったんですが、その友達も貰い物で値段が分かりません。
誰か分かる方はいらっしゃいますか?

238 :呑んべぇさん:04/12/25 21:53:15
ポールジローのファーストリリース商品の
復刻物とか言うフロスティ瓶に入ったコニャックを
見かけたんだけど、あれって如何なの?
一万円はちょっと高くて買ってないんだけれども
デザインからして普段の商品と毛色が違ってて気になるんだよね。
誰か飲んだ人いる?

239 :呑んべぇさん:04/12/25 22:09:09
>>238
ポールジロー氏が初めてブランデー造りにたずさわった頃の当時のオリジナルボトルが日本向けにリリースされました。
以下はボトリングを依頼したジャパンインポートシステム代表取締役田中克彦氏のコメントです。

今年5月15日にジローさんのところに行きました。
目的のひとつは、キュベスペシャル第二弾・1976年の買い付けでした。
「第一弾の1968年が好評で、それに勝るとも劣らない樽で、しかも思い入れの強い樽を選んで欲しい」とお願いしたところ、
1976年の樽が選ばれました。
ジローさん曰く
「1976年は、ポールジロー社が自社のブランドで初めて販売をした年で、売れるかどうか非常にドキドキした年だった・・・・」
とのことです。
1976年に初めて売りにだされたポールジロー作品第一号は、「中身で勝負」の感があるちょっと野暮ったいデザインで、
当時最も人気の高かったレミーマルタンと同じ曇りガラスのフロスティビンに金色のラベル。
実際それを見ることが出来るかどうか尋ねたところ、翌日宿泊していたホテルに持ってきてくれました。
いろいろと話をした後で、「実はまだ当時のラベルが残っていて、ビンもたぶん数百本あると思うよ」。
ポールジローの出発点のレプリカを紹介したい。
そう思いつつ、ジローさんに「味を再現して、日本のお客様に作品第一号の“レプリカ”を作って貰えないか」と頼みました。
ジローさん曰く「最初のVielle Reserveは、20−25年以上の古酒をブレンドして作られた。自分で作ったのですべてを覚えている。
同様な古酒を使い、味を再現することは出来るし、ラベル・ビン・キャップも当時と同じものを使うので、“レプリカ”ではなく“オリジナル”
ということならばつくってあげても良い」とのことでした。
「“レプリカ”ではない“オリジナル”」のフレーズにジローさんらしさを感じ、身震いしました。



240 :呑んべぇさん:04/12/26 01:28:08
ガイシュツかも知れんが、カルフールの1280円のアルマニャック☆☆☆
飲んでるとなかなか旨い。アルマニャックは日本には従来は高級品しか
入ってなかったが、これが現地の普通のアルマニャックのストライクゾーン
ど真ん中だよな。

241 :呑んべぇさん:04/12/26 15:07:38
カルフールのHPの広告のところ見ると自社ブランド商品で
「コニャックオールダージュ カルヴァドス 各1500円」ってのが書いてあるね。
一度買ってみてもいい値段ではあるが、交通費がなあ…

242 :呑んべぇさん:04/12/26 15:18:46
カルフールって日本から撤退するんだっけか

243 :呑んべぇさん:04/12/26 21:01:46
>>238
参考・・・
ttp://plaza.rakuten.co.jp/advocate/diary/200412220000/

244 :呑んべぇさん:04/12/27 12:06:49
藻前ら、初めて飲んだコニャックをさっさと描いて下さい。
感想もね。

245 :呑んべぇさん:04/12/27 13:28:37
>244
まず藻前が書いてみせろ

246 :呑んべぇさん:04/12/27 16:24:57
>>244
絵心ないんで無理。

>>245
日本語もう少し勉強しようね。


247 :呑んべぇさん:04/12/27 18:18:28
>244-246
お前ら全員、意味がわからないw
酒を描けってどういう意味だよ

248 :呑んべぇさん:04/12/27 23:57:59
酒を飲んで頭の中に浮かぶイメージだよ

249 :238:04/12/28 11:18:48
>>239
>>243
レス、サンクス。
ちょっと高いけど、八重洲のハセガワで
試飲で切るみたいなので、試飲してみて良かったら
年明けに買ってみようと思います。

あそこは、DRCの1979年のフィーヌが置いてあるんだよね。
市場から無くなってしまう前に一度は買って見たいよね〜。
高すぎるけど・・・。



250 :呑んべぇさん:04/12/29 19:57:36
十二指腸潰瘍で呑めなくなったよ
ジャンフィユー丸々一本空けてないのに…

251 :呑んべぇさん:04/12/29 21:22:27
東京白金のショコラティエールのチョコにデニス・シャルパンティエXO。
ウマー

252 :呑んべぇさん:04/12/29 21:30:06
>>251
それって河○屋で昔、大量に売ってたやつだよね。
おれも持ってる。

そんで疑問に思ったというかくだらない事なんだが、
あれって「デニス」って読むのかね?
よく「ドゥニ・シャルパンティエ」という表記も見るのだが。

253 :呑んべぇさん:04/12/29 22:44:06
>>252
同士か。このスレ住人ならばあのセールを見逃さなかったと思っていたよ。
何も飲むものがなくなったので、取っておいた最後の一本を開けたんだ。

フランス語の正式な読み方ならばドゥニが正解だと思う(シャルパンティエは正解)。
少々自信がないのとわかりやすさでデニスと表記してみた。英語読みじゃないかな。

254 :呑んべぇさん:04/12/29 23:46:08
>>224
遅レスですが。
まずかった。
10年位前の記憶なのでアテにならないかも。

255 :呑んべぇさん:04/12/30 21:38:46
うちも大掃除で、ナポレオンの胸像の瓶で、
tanneurとか書いてあるものが見つかったんですが、
これって高い物ですか?

256 :呑んべぇさん:04/12/30 22:39:32
ヘネシーファスト・ランディングて、良いお酒なんですか?大掃除で出てきたんですが、どう何でしょう?

257 :呑んべぇさん:04/12/31 00:34:20
>>251
なつかしい。
安いと思って一本買って飲んでそれっきり。
数本買っといてもよかったな。

258 :呑んべぇさん:04/12/31 02:59:20
>>255
超プレミアもんだよ。たぶんヤフオクに出せばその手のマニアが高額で落札してくれるよ

259 :呑んべぇさん:04/12/31 14:02:11
ちょっと質問です。
ジャンフィユーのセプドールが近くで割と安く手に入るので
購入を考えてるんですが、トレビューとはだいぶ違うんでしょうか。
過去ログ見るとセプドールも評判は悪くないようではありますが。

260 :呑んべぇさん:05/01/01 00:42:32
アルメニアのブランデーはどうですか?
20年物NAIRIって言う名前ののいただき物があります
封を切ろうかどうか考えています


261 :呑んべぇさん:05/01/01 00:55:07
あけましておめでとうございます。

いま、ヘネシーVSOPとレミーマルタン1738を
飲み比べています。(゜Д゜)ウマー!
いずれも、ミニチュアボトルですが、ね。エヘヘ。


262 :呑んべぇさん:05/01/01 01:40:50
今河内屋の通販でカミュのナポレオン2999円で売ってるよ。
限定。

263 :呑んべぇさん:05/01/01 02:51:11
>260
アルメニア最高!

だったんだが、地震の後、あまり見かけなくなった・・・
最近はまた、出回ってるのかな。

264 :呑んべぇさん:05/01/01 21:29:27
エルメス★新品本物!バーキン30cm@コニャック
http://page5.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/e41249654



265 : 【中吉】 【236円】 :05/01/01 23:00:47
ミニチュアボトルって普通に売ってますか?楽天とかにもないし。
俺、下戸なんですが一度でいいからヘネシーXOと
レミーマルタンというのを味見してみたいんです。

266 :呑んべぇさん:05/01/02 00:28:03
東急ハンズの料理道具コーナー

267 :呑んべぇさん:05/01/02 00:33:44
以前はレミーとかヘネシーとか大好きだったんだけど、最近、バーボンのほうが美味く思えてきた
元旦にレミーXOを飲んだが、あまり感激はしなかった

268 :呑んべぇさん:05/01/02 00:49:33
バーボンとかに比べれば、独特の「作られた」感を感じる
コニャックのその完璧主義的な側面もそれはそれで
素晴らしいものだとは思う

269 :265:05/01/02 00:54:41
>>266
レスありがとうございます。
今度行ってみますね。

270 :呑んべぇさん:05/01/03 02:43:46
>>259
セプドールも確かに美味いけど値段差によるね

271 :呑んべぇさん:05/01/03 21:30:13
横須賀場末の飯屋はカウンターで
コップ酒をやっていたわたくし。

テーブル席では自衛隊とおぼしきお兄さん方が
真っ赤にできあがった顔を4つ、つきあわせていた。
その中で二十歳くらいの一番若い兄ちゃんが
ちょいと興奮してしゃべり出した。

「こないだ、例のスナックでヘネシーっ、ボトルでいれたんすよ、ヘネシーっ。」
「2万円っすよ、2万円。」
「うまいっすよねぇー、あのウイスキー。」
・・・・・・・・・・・・・・・、
うなずいて熱心に同意する上官らしき他の兄さん達・・・・・


・・・をいっ!
初年兵を、きちっと教育せんかいっ!

272 :呑んべぇさん:05/01/03 22:33:42
バッカス(ロッテのチョコレート)に入ってるのはホントにコニャックですか?

273 :メッツ:05/01/04 00:34:53
誰か教えてください!!
お酒は好きなんですが、値段とかどれがおいしいかとかほとんどわからないんです。
家にある『XO SUPERIOR Chabot』と『J.de Malliac X.O』の味と値段が知りたいんです。
おいしいんでしょうか?
もうひとつ知りたいのが、ルイ16世。
どういう店に行ったらのめるんでしょうか?
実はたまたま家にあるんですが、開けるのがもったいなくて・・・。
人づてに高いと聞いたので。
一応味だけしっておこうかなぁと。  ワンショットいくらぐらいするんだろう。
こちらもお値段をご存知でしたら教えてください、お願いします!

274 :呑んべぇさん:05/01/04 01:36:13
>>273
君は「自己満足」を知ったほうが良い。

自分を「可哀想」と思うのではなく
自分を「愛する」という意味のね。

275 :呑んべぇさん:05/01/04 02:56:18
>273
ルイ16世はルイ13世の間違いだと思います。
味を知るには飲むしかありません。好みの問題もあるので、開けて飲んでみてください。
値段がどうしても気になるならもう少し自分で検索してみてください。
ためしに検索したらマリアックXOの値段以外は簡単に出てきました。
(マリアックもVSOPなら出てくる。ルイ13世ワンショットも)

正直ここ最近あまりにもこの手の質問が続いててうんざり。

276 :呑んべぇさん:05/01/04 05:22:00
酒は五感で味わえ
値段で満足するな

277 :メッツ:05/01/04 13:35:14
ルイ13世は知っています。16世です。
誰も知らないお酒なんでしょうか。
13世の味と金額はわかっているのですが、16世がどう検索しても出てきません。

278 :呑んべぇさん:05/01/04 14:14:15
>>277
シャトーポーレ・ルイ16世

>シャトーポーレ社は1848年、コニャック市の中心地グランドシャンパ
>ーニュ地区のスゴンザック町に設立されました。以来、150年にわたり
>伝統技術は受け継がれ、今もコニャック造りへの情熱を燃やしつづけてい
>ます。熟成蔵には年代ものの古酒や特に4地区産『グランドシャンパーニ
>ュ、プティシャンパーニュ、ボルドリ、ファンボア』のみに限定し優れたコ
>ニャックを多く貯蔵するとともに、グランドシャンパーニュとボルドリ産
>の19世紀の貴重なコニャックの古酒を秘蔵しています。これらの原酒は
>熟練のセラー・マスターの管理下で貯蔵熟成され、その個々の特製をいか
>して巧みにブレンドされた芸術品です。国際品評会では、金賞を幾度か受
>賞し、他にも数々の輝くメダルを獲得し、その品質の良さは世界的にも高
>く評価されています。

ルイ16世は50年〜100年ものをブレンドしたものだったと記憶してます。
「クリスタスXO」と「ラリック」の中間的な位置づけだったはず。
もちろん飲んだ事ないから、味は知らない。

279 :呑んべぇさん:05/01/04 15:10:01
アレキサンドル・レオポルト ルイ16世 っていうコニャックもあるみたい。
15000円ぐらい。


280 :呑んべぇさん:05/01/04 15:12:06
あg

281 :呑んべぇさん:05/01/05 00:44:09
ダニエル・ブージュって凄いの?
ネットを徘徊していると、そこらじゅうで
「狂信的に品質に拘った」って煽り文句付きで
売られているけれども、実体ってどんな感じなんでしょうか?
誰か飲まれた方って、いらっしゃりませんか?

282 :呑んべぇさん:05/01/05 01:01:12
正月バラエティ番組のクイズで、
江守徹の、お気に入りの高価な酒を当てるクイズやってました。
正解は、カミュ ミッシェル ロイヤル バカラ。50万円。
(50万というのは、銀座での値段でしょうね。河内屋だと15万8千円。)

さすがに、クリスタルの容器は輝いておりました。

私は飲んだ経験が無いのですが、どんな感じの味わいなんだろう。。。
(´ー`)



283 :呑んべぇさん:05/01/05 01:15:20
まあそんなに高級なスピは呑んでないけど「いい酒は水に近づく」ってのが
当てはまるような気が。だけどアルコール分が40度以上ってのは凄いと思ったけど。


284 :呑んべぇさん:05/01/05 18:06:26
>>282
容器代だけでいくらするんでしょうね。
まったく手が出ない価格だと、憧れも湧きませんなあ…

285 :呑んべぇさん:05/01/06 00:14:21
電気ブランをジュースで割ってサワーを造りたいんですが、
何がお勧めでしょう?

286 :呑んべぇさん:05/01/06 14:07:59
>>249
ハセガワで試飲してきた。(口開け一杯目)
某感想通り、線が細く味のふくらみもあまりなくスッと消えていく感じです。
少々物足りない感じがするので価格を考慮すると考えちゃいますね。
1万円前後出すのなら個人的にはキュベスペシャル1976の方が良いね。

287 :呑んべぇさん:05/01/07 02:25:00
>>283
30年もののスコッチ(トップクラスのシングルモルト、シェリー樽熟成)を
飲んだら、アルコールが40%なのにワインのように飲めました。
ブランデーなら、もっと抵抗なく飲めますよね、きっと。

でも、あとで立てなくなるw

288 :呑んべぇさん:05/01/07 18:24:31
藻前ら、正月は何飲んでたよ。

漏れはカミュのセクセレント

289 :呑んべぇさん:05/01/08 01:46:55
>>288
レミーVSOPの正規品
小さな酒屋で、それだけ大量入荷していて、二千七百いくらだったよ
XOのミニチュアが入っていた
飾りにしないで伯父とグイッと飲んだ

290 :呑んべぇさん:05/01/08 16:44:51
初のブランデーにレミーVSOPを買ってきた。

291 :呑んべぇさん:05/01/08 17:40:06
ブランデー初心者です。
教えて下さい。

XO、VSOP、ナポレオンなどありますが
どういう順番なのでしょうか?

292 :呑んべぇさん:05/01/08 17:47:15
>>291
>>166らしいですよ

ブランデーってウイスキーよりも飲みやすいね。
ウイスキーはいろいろ試したけどダメだったが、
ブランデーなら飲める。
レミーVSOPって飲みやすいほうなのかな。

293 :呑んべぇさん:05/01/08 17:57:12
>>292
ありがとうございます。
ナポレオンの意味が分からなくって・・・。

でも>>166を見たおかげで
もっと分からなくなりました;^^

上の方を見てVSOPナポレオンなどの表記もありましたし・・。
等級ではなく製法だったりするのでしょうかね。

294 :呑んべぇさん:05/01/08 18:15:12
>>293
>>49か…これは全く気にしなくてよろしい
基本的にはVSOPの上の位がナポレオン
あとサントリーなんかでは最低位がVOだけど
コニャック等では大概VS(=スリースター)
例外はあるだろうけど

295 :呑んべぇさん:05/01/08 18:21:43
>>294
ありがとうございます!
じゃあ基本的には
XO>>ナポレオン>>VSOP
ということなのですね。すっきりしました。

296 :呑んべぇさん:05/01/08 18:22:22
>>293
ttp://www.tgk.janis.or.jp/~nirvana/sake/sake_02.html

297 :呑んべぇさん:05/01/08 18:32:53
>>296
どうもです。
熟読します!

298 :呑んべぇさん:05/01/09 23:04:31
あれ?

ナポレオン>XO>VSOP じゃなかったっけ?

299 :呑んべぇさん:05/01/09 23:20:47
ナポレオンとXOどっち上にしても法律的には自由のはずだけど、
ほとんどのブランドがXO>ナポレオン

300 :J官:05/01/11 15:16:41
>>271
この業界、ただ酔えば良いだけの香具師ばかりなもんで…スマソ。醸造用アルコールでも飲ませときまつ。

301 :呑んべぇさん:05/01/11 18:21:22
>>300
いやー、海軍さんには上品に高級酒を嗜んでもらいたい。

でも、海の男なら豪快にラムを飲む方が絵になるのかな?







日本の軍人なら麦酒に焼酎かな・・・・・・。

ってか、米軍式ではなくて英国式きぼんぬ。艦内酒保に酒が無きゃあねぇ。

302 :呑んべぇさん:05/01/11 18:30:49
海軍は英国式でつよね。
護衛艦なんてでかいから、酒もいいもの積んでそうでつが、コニャックなんて
ないのかな?

303 :呑んべぇさん:05/01/11 19:08:11
>>302
戦後派アメリカ式だよ。
第七艦隊の露払い、アメリカの良き弟。
プライド持って、そう思ってる。

フランス海軍ならブランデーとかガンガン飲むのかな?

304 :呑んべぇさん:05/01/11 19:19:19
じゃぁ日本海軍は日本酒、ドイツ海軍はビールだな。アメリカはたぶんコーラだ。

305 :呑んべぇさん:05/01/11 20:43:17
英国はラムを飲んで欲しい。

306 :呑んべぇさん:05/01/11 21:37:37
英国なら、士官はジン、水兵はラムでしょう。

307 :呑んべぇさん:05/01/11 21:44:19
あ、そっか。

308 :呑んべぇさん:05/01/11 23:30:44
話をコニャックに戻すけど
ハインって話題に上らないね。
けっこう良い酒を造ってるとは思うんだけれど・・・。

そうそう、ハインはイギリス系のコニャックだね。
イギリス熟成物にこだわってる人って、いらっしゃいますか?

309 :呑んべぇさん:05/01/12 00:01:18
皆さんグラスは何を使ってます?
バカラ買おうか悩んでます。

310 :呑んべぇさん:05/01/12 00:12:54
バカラはいいですよ
ただ、ブランデー用のグラスは充実してるとは言い難い
オノロジー・コニャックだってカット無しなのに高価
あれならリーデルのヴィノムとか買ったほういいかも

311 :呑んべぇさん:05/01/12 00:24:32
やっぱり、カットのきれいなブランデーグラスの一つも欲しくなりますか?


>>308
マイナーで、しかも高いからね。

312 :呑んべぇさん:05/01/12 01:58:14
部屋の気温が5℃くらいなので
オタールVSOPで体あっためてる(・∀・)

開封してから2ヶ月くらい経つんだが
開けてから何ヶ月くらい平気なんでしょ?

313 :呑んべぇさん:05/01/12 15:30:57
>308
ハインは、今インポーターがついていないのではなかったでしたっけ?
私も好きなメーカーの一つです。
そのままはもちろん、なんかで割ったときも香りがしっかりのこって
おいしいです。

314 :呑んべぇさん:05/01/12 16:06:12
ハインのファミリーリザーブってどんな味なんだろう・・・?

315 :呑んべぇさん:05/01/12 22:24:57
今ふと遠い昔に、父親が洋酒に火を付けて、暗い部屋でグラスの中、炎がちろちろするのを
思い出したのですが、こんなことする人いますか?

316 :呑んべぇさん:05/01/12 22:28:38
もったいない

317 :呑んべぇさん:05/01/13 09:31:23
>>315
高校生のときにやってみたけど、火、つかなかった覚えがある

318 :呑んべぇさん:05/01/13 10:51:22
角砂糖にしみこませて火をつけるんだろ。
カフェ・ロワイヤルだっけ?

319 :呑んべぇさん:05/01/13 11:25:46
あの低脳映画か。

320 :呑んべぇさん:05/01/13 12:06:02
>>319
ん?カジノ・ロワイヤルの事?

321 :呑んべぇさん:05/01/15 04:51:32
紅茶でやってもウンマイよね

322 :呑んべぇさん:05/01/16 15:34:37
久しぶりにブランデー買おうと思うんだけど、レミーVSOPとフラパンVSOPではどっちがいいかな?
甘くて、コクがあるのが好みなんだけど・・・


323 :呑んべぇさん:05/01/16 18:38:57
最近飲んでないから忘れ気味だけど、どっちもあんまり
甘くてコクがあるって方向性じゃかったような…

324 :呑んべぇさん:05/01/16 19:06:46
>>322
だったら、カミュVSOPが良いんじゃないかなぁ。

325 :呑んべぇさん:05/01/16 20:36:22
ポールジロー・キュベスペシャル1976をバーで飲んだ。
旨い・・・非常にフルーティー・・・
キュベスペシャル1968より好みだった。

326 :呑んべぇさん:05/01/16 21:29:50
>323-324
レスサンクス!カミュですか〜。なるほど。

327 :呑んべぇさん:05/01/16 22:16:05
>>326
カミュは縁が無くて飲んでないが・・・(メジャーだけど何故か?)
貴殿の好みだとマーテルも良いかもね。


328 :呑んべぇさん:05/01/17 04:35:43
マーテルも甘くはないよ

329 :呑んべぇさん:05/01/17 04:40:38
カミュって甘いのか
今度飲んでみよう

330 :呑んべぇさん:05/01/17 07:22:55
クルボアジェvsopも甘めじゃなかったっけ?もうしばらくのんでないけど。

331 :初心者:05/01/17 12:33:12
モンテスキュー・ナポレオンとフラパンVSOPを貰った。
はてどちらから呑んで良いものか・・・。

332 :呑んべぇさん:05/01/17 16:37:12
知り合いの家の片付け手伝ったら、「飲まないからアゲル」って言って
古いブランデー3本貰った。
内2本は安いフレンチブランデーだけど、もう1本はカミュ・バカラ!!
どうやらブランデーの事何も知らないでくれたっぽくて
正直罪悪感感じたけど、ありがたく頂戴しますたw

333 :呑んべぇさん:05/01/17 17:09:49
罪悪感はともかく、飲まない家に飾られてるより飲んでくれる人に飲んでもらったほうが成仏はするだろ。

334 :呑んべぇさん:05/01/17 17:54:12
>332
それとなく瓶だけ返してやれよw
あれ、半分は瓶の代金だろ。

335 :呑んべぇさん:05/01/17 18:07:24
オレなんか、オクで万出してルイ13世の瓶落としたってのによ・・・

336 :呑んべぇさん:05/01/17 18:50:59
俺は高い酒買ってももったいぶってチビチビ飲んじゃう。
でチビチビ飲んでるうちになくなっちゃってあまり味わえない。

337 :呑んべぇさん:05/01/17 19:26:55
>>335
wwwww昨日の人ですか?
その後リシャールも出てましたよね

338 :335:05/01/17 19:48:43 ,
>>337
常に誰か出してんだな、ルイ13世w
貴方出品者さん?いくらまでいきましたか?w
オレの時はリシャールは無かった。それこそカミュのカラフェならあったけど
モノはバカラだけあっていいっすねぇー

339 :リシャール:05/01/17 19:52:40 ,

         |~~ ~~~~~~~~| 
         〈。 ____ _ y 
          ,]iiiiiiiiiiii[、 
          (atlllliiii! _[゚ 
          [ _llll]! ‖ 
          [゛iiii][ ] 
          M]llllf(n「 
          _g___gggg。 
        _d;;;;iiiilllliiii;;;;::::x、
      _g;;;;iiiilllllllllllllllllllliiii;;;;[g、
     ‖;;;;iiiilllllllllllllllllllllllliiiiiiiiiiii[( 
     _iiii::::iiiilllllllllllllllllllllllllllliiiiiiiiiiii](゜
    eiiii::::iiiilllllllllllllllllllllllllllliiiiiiiiiiiiiiii‖
   _a^iiii::::iiiilllllllllllllllllllllllllllllllliiiiiiiiiiiic[_
  _r giiii::::lllllllllllllllllllllllllllllllllllliiiiiiiiiiii]_
  ^ giiii::::iiiilllllllllllllllllllllllllllllllllllllllliiiiiiiiiiii
 f Biiii;;;;iiiilllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllliiiiiiii[[
  》iiii::::iiiilllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllliiiillll'
  『;;;;::::lllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllliiiiiiiir
   ~;;;;;;;;lllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllliiiiiiii)' :
    ~『iiiilllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllliiiiiiii『゚ 
      ^~~~~゚~~~~~~~~~~~~~^~゛


340 :呑んべぇさん:05/01/17 20:16:16
スライムの後姿

341 :呑んべぇさん:05/01/17 21:46:33
>>338
いえ丁度見てただけです。
ルイ13世は1万でどなたか落札していました。
リシャールは2万5千円でしたね。
こっちは誰も買わなかったみたいです。

342 :呑んべぇさん:05/01/17 22:10:58
エコな詰め替え用を売り出して欲しいな。
外側には興味ないから(w

たとえばルイ13世が好きな人がいて
何本も自宅で飲んだとすると
そう言う人って空瓶はどうしてるんだろうか?

343 :リシャール:05/01/18 00:04:54
富豪というか、当たり前のようにルイ13世を自宅で
何本も飲めるような身分の香具師は、
コーラの空き瓶を処分する如く、ポイッと「燃えないゴミ」として
捨てるような気がするよ...


344 :呑んべぇさん:05/01/18 02:09:27
一番かっちょいい瓶ってどれだと思う?>ALL
とげとげのカミュ・ジュピリー
凝りまくってるレミーのルイ13世
それとも不安定そうなリシャール?

345 :呑んべぇさん:05/01/18 04:02:11
個人的には存在感のあるルイ
次点として脚付きのカミュ・ミシェル・ロイヤル。

346 :呑んべぇさん:05/01/18 04:43:18
地味目なクラシック ド マーテルがいい

347 :呑んべぇさん:05/01/18 09:52:33
質問です。
ヘネシーのVSOPとVSOPプリヴィリッジでは
値段が倍ほども違いますが何がそんなに違うのでしょうか?

348 :呑んべぇさん:05/01/19 00:02:43
>>347
漏れもそれは疑問に思ってた
それはそうと、プリビレッジのほうは

1980円

で数量限定販売していたので先日買った♪
まだ飲んでない

349 :呑んべぇさん:05/01/19 00:19:21
安っ!VSの値段ですね
ロングネックはXOと千円くらいしか違わないからね
わざわざ買う奴って、よっぽどあのヘネシぃ〜な外観に憧れのあった奴?

350 :呑んべぇさん:05/01/19 00:37:54
トールボトルはクラブ用だと思ってる。
それじゃ、間違いかな?

それを言い出したらヘネシー自体がクラブ用って感じのするブランドだけどね・・・。

351 :呑んべぇさん:05/01/19 01:29:35
近所の成城石井ではロングネックは「ヘネシーVSOPオールド」とか
そんな表記で売ってたと思う。もしかして終売?
ヘネシーのHPの各国向け商品リスト見ててもそんな気がする。

352 :呑んべぇさん:05/01/19 17:39:08
ヘネシーが1980円か、安いな。
漏れの近所の店でもそんな値段で売ってくれんかね。

353 :呑んべぇさん:05/01/19 17:53:11
>>350-351
日本の需要(クラブ、スナック用)では背が高くないと売れないから
並行輸入対策で東南アジア向け等は背を低くしたんじゃなかったっけ?


354 :呑んべぇさん:05/01/19 18:18:39
へネシーVSOPのプリビレッジはやたら安いよね。2000円台で買えるし。
VSOP(こっちは6000円くらい)の廉価版かと思ってたけど、なんでプリビレッジ【特別な栄誉】なのかわからん・・・

355 :347:05/01/19 18:59:00
容器代と考えていいんですかねぇ。
だとすればプリヴィリッジが断然いいですね。
飲み比べた方がいらっしゃるといいのですが・・。

356 :呑んべぇさん:05/01/21 13:12:33
漏れは、プリビレッジは飲んだこと無いよ。
いずれも100MLぐらいの廉価版があるといいのになぁ。。。


357 :呑んべぇさん:05/01/21 15:35:31
マイルドで飲みやすい奴を教えてください、
レミーのXOとVSOPを飲んでみましたがチョット
辛い感じを受けました
金額的には10K位まででお願いします

358 :呑んべぇさん:05/01/21 17:42:19
自分的に飲みやすかったのは
ニッカのXOです。国産ですけどね。

359 :呑んべぇさん:05/01/21 18:04:47
>>357
一万まで出せるのならデラマンのヴェスパーや
ポールジローのキュベなんかが良いんじゃないかな。

360 :357:05/01/21 18:29:07
>358 >359
ありがとうございます
>359氏のはチョット聞いたこと無い名前なんですが
普通の店で売ってますか?
デパートとかならありそうなんですけど高いんですよねー
初心者ですいません

361 :呑んべぇさん:05/01/21 19:32:07
レミーVSOPよりサントリーVOの方がクセがなくて飲みやすく感じたんだが・・・
俺がブランデー初心者だからかな?

362 :呑んべぇさん:05/01/21 20:20:40
より水に近いからね

363 :呑んべぇさん:05/01/21 20:58:41
>>360
むしろディスカウントストアにある。
並行輸入物を買えば宜し。
すんでる所が解らないんでなんともいえないけど
東京駅の八重洲地下街にあるリカーズ・ハセガワなら有料試飲もできるし
お店の人に相談しながら探せば、気に入った物が見つかると思います。

地方なら、ネットで探した方が手っ取り早い。

364 :呑んべぇさん:05/01/24 15:21:15
保守管理age。

365 :呑んべぇさん:05/01/24 18:30:41
下らんレスでスルーして下さって結構なんだが…
コニャックに合うこんにゃく料理ってあるだろうか?

366 :呑んべぇさん:05/01/24 19:14:03
そうゆうネタ結構好き。料理は分かんないけど
フランス風コンニャク料理頑張れ!

367 :呑んべぇさん:05/01/24 22:53:09
味噌田楽に大手メイカーのVSOPの水割り。

オヤジ臭くて良いだろ?

368 :呑んべぇさん:05/01/24 23:20:59
初ブランデーに挑戦。
金がなかったのでorzディルベルのナポレオン。

369 :呑んべぇさん:05/01/25 00:27:42
>>365
マジレスすると、ちょっと甘めの味噌田楽に、
プティット・シャンパーニュ地区が多めにブレンドされた、
ボワゼとカラメルが多めのコニャックをストレートでやると
ぴったり合うと思う。


370 :呑んべぇさん:05/01/25 01:16:56
>>365
漏れもマジレスしてしまうが、
ポトフ作ってその中に一緒に玉蒟蒻を
串刺しで入れておくのもGOOD。
洋風おでんを作ればいいわけよ。


371 :呑んべぇさん:05/01/25 12:05:37
>>370
コニャックの風味がおかしくならない?

372 :呑んべぇさん:05/01/26 00:11:30
ブランデーって不味くない?

373 :呑んべぇさん:05/01/26 00:13:41
不味くない。

374 :呑んべぇさん:05/01/26 03:10:20
>>372
それはたぶんコンニャクだよ。
ちゃんとしたコニャック買え。

375 :呑んべぇさん:05/01/26 15:54:58
>>372
コニャックとかいうの買ってきて。って人に頼んだら
コンニャクが来たんでしょー

376 :365:05/01/26 19:27:37
漏れの下らんレスにまじめに反応してくれた皆さんありがとう。
機会があれば試してみるよ。

377 :呑んべぇさん:05/01/29 15:38:25
コニャックに合う食事って何だろうね?

特にストレートで飲んでるときにつまみとして楽しむ
食事系の料理となると何が良いんだろう?

ナッツやチョコレートってのはちょっと寂しいなって時とかに。

378 :呑んべぇさん:05/01/29 19:26:49
食事には合わないと思う。
基本的に食前・食中には飲まないでしょ>ブランデー

食後のくつろぎの時間に彩を添える大人の趣ってやつですよ。

379 :呑んべぇさん:05/01/30 00:48:47
>>378
やっぱ、食事中は合わないですよね・・・

でも、カラの胃にアルコールを入れるのは怖いので、無理して食べながら
飲んでます・・・。
胃に負担をかけないで、ブランデーをおいしく味わえて、無理してつまみや
食事しなくてもいい方法ないかな?

380 :呑んべぇさん:05/01/30 00:59:16
腹切れ

381 :呑んべぇさん:05/01/30 01:07:48
>>379
だから、食ってから飲む
夕メシ食って、十分腹ふくらました牛の飲み物なんですよ
ブランデー、ウイスキーは。
俺みたく体気にしてない奴はいつでもどうぞ

382 :呑んべぇさん:05/01/30 01:24:38
一応本場でも、何とかして食事に合わせてみるっていう
試みはあるみたいだけどね。
ttp://www.asahibeer.co.jp/bb/ludus/movie/04_cognac.html
これのfoodのところ。まあ、普通は食後ですよね。
ついでにこれも貼っておこう。買う人いるのか…?
ttp://www.asahibeer.co.jp/news/2005/0120.html

383 :呑んべぇさん:05/01/30 02:20:27
レミーclub special
折れは今一番気に入ってるが 名前は忘れたが黒豹かなんかが描かれてるボトルを飲んでみたい
誰か名前と批評キボンヌ

384 :呑んべぇさん:05/01/30 02:36:00
>383
ミュコーですかね? だとしたら扱ってるところがわりと少ないような…
大阪ならビックカメラで見ましたけど、あれはVSOPだったかな?
で肝心のお味はというと、私は飲んだことがないもので。
すみませんが他の方よろしく…

385 :呑んべぇさん:05/01/30 08:35:15
カミュのイルドレって、ただ味と香りが薄くなっただけな希ガス。

386 :383:05/01/30 13:00:41
レスありがとう
ミュコーと言うのか…扱ってる店が少ないと聞くと余計に飲みたくなるorz
ビックカメラ あすこは酒も扱ってるのか 初めて知った

387 :呑んべぇさん:05/01/30 15:32:27
最近ブランデーを飲み始めた初心者です
とりあえずレミー、カミュ、ヘネシー等のメジャー所は
XOクラスまで飲んでみました。
よくブランデーはフルーティーとかの話を聞きますが
いまいちその感覚は分からなかったです。
とにかくフルーティーさを感じれる物はありますか?
詳しい方お願いします
ただ自分が鈍感のだけかも知れませんが‥‥

388 :呑んべぇさん:05/01/30 16:21:16
>>387
カルヴァドス

389 :呑んべぇさん:05/01/30 16:25:51
>>382
男のナレーターの声が聞き取りにくいのに笑った。
口の中に綿でも入れてるかのような喋り口調で、更に擦れてるんだもん。

レミーマルタンって今人気あるのかな?
昔はナンバーワンの売り上げを誇ってたらしいけど、
最近じゃ、ヘネシーの方がヴィトングループの
強力な宣伝戦のおかげで優位に立ってる感じだよね。

ルイ13世は入れ物代と、ハッタリ分の代金を引いたら
正味酒自体の値段としては、いくら残ってるんだろうね(w
ホストクラブ用の酒ってイメージしか無い。

390 :呑んべぇさん:05/01/30 17:19:04
ラーセン【ゴールドとクリスタル】とドルフィン カルバドスの林檎入りが折れの宝物…

391 :呑んべぇさん:05/01/30 17:31:53
ルイ13世の中身の値段は多分良くてエクストラの倍程度。

392 :呑んべぇさん:05/01/30 18:00:29
フルーツの味がするのとフルーティーさがあるのとは違うぞ

393 :呑んべぇさん:05/01/30 18:10:04
>>388
レスありがとうございます、
カルヴァドスも色々種類がありますよね、
お勧めのはどれでしょう?

>>392
確かに違いますよね
フルーツの味が強い物や香りの強い物で
お勧めの物があったらぜひ教えて下さい。

394 :呑んべぇさん:05/01/30 19:44:51
今日初めてブランデーなるものを買ってきた。
良く判らなかったのでカミユのVSOPを2800円で。

すきっ腹に飲むものじゃないんですね。
でも美味しい。
…ブランデーって良い香りがしますよね?
紅茶に少し入れてみても良いんでしょうか?それとも熱で香りがやられる?

395 :呑んべぇさん:05/01/30 20:53:33
もちろん大丈夫だよ。

カステラやロールケーキにちょっとかけても美味。あとタバコのフィルターにもw。


396 :呑んべぇさん:05/01/30 22:07:36
>>394
あまり多く入れすぎると紅茶とブランデーの香りが衝突して打ち消しあってしまう。
なのでティースプーン1杯程度。

ティースプーンにブランデーを注いで、角砂糖を乗せて、
火を付けて入れる方法もある。
少し調べると出てくると思うよ。

397 :ピン:05/01/31 10:02:27
アルマニャックデビューしました。シャボーのXO。
甘くてビックリ!! 飲みすぎてしまいそう。

398 :呑んべぇさん:05/01/31 14:10:17
>>397
XOは美味いのか。
VSOPはダメだねありゃ。同じVSOPでもデュカスタンとエライ違いだ

399 :呑んべぇさん:05/01/31 17:59:05
既出な疑問だとは思うけれど、
ヘネシーのVSOPとXOでは、どんな感じの差があるんだろう?
VSOPしか飲んだことないよ...
(´・ω・`)


400 :呑んべぇさん:05/01/31 18:01:41
おいしい。とメチャうま!の差

401 :呑んべぇさん:05/01/31 20:04:24
単純と複雑の差

402 :呑んべぇさん:05/01/31 22:12:44
ブランデー入門者はまず何がいいんでしょうか?


403 :呑んべぇさん:05/01/31 22:16:48
カミュVSOPあたりでいいんでない

404 :呑んべぇさん:05/01/31 22:19:03
では明日にでも見てきまつ(・ω・)

405 :呑んべぇさん:05/02/01 00:15:40
>>399
コクかキレか

406 :呑んべぇさん:05/02/01 12:59:41
>>402
オタールVSOPおすすめ。コストパフォーマンス最高

407 :呑んべぇさん:05/02/02 01:13:22
マーテルがお薦め。
伝統ある会社だし、大手の中では
確りした良い造りのコニャックを出してるよ。

408 :呑んべぇさん:05/02/02 01:33:10
>>402
ブランデーは、価格と味が結構比例しているので、原則的には高いものが良い。
どのブランドでも、7,000円〜10,000円程度のボトルなら、特徴はそれぞれだが、
どれも魅力的で説得力のある味わいだから、ブランデーを好きになれる可能性が高い。

逆に、2〜3,000円のものだと、自分の嗜好からずれると???になってしまう気がする。

409 :呑んべぇさん:05/02/02 02:35:41
一万円以上のクラスは陶然とするよね。

410 :呑んべぇさん:05/02/02 04:06:24
ブランデーとウイスキーって味はやっぱり全く違うものだよね?
ウイスキー飲めないけどブランデーは飲めるって友達に
言ったらすごい不思議がられた。

411 :呑んべぇさん:05/02/02 13:59:52
別不思議じゃない。逆も不思議じゃない

412 :神宮寺三郎:05/02/02 20:43:55
カミュ・・・・なんともいえないうまさが口の中に広がっていく・・・・。

413 :呑んべぇさん:05/02/04 02:56:34
コニャックにはまったとき、スコッチが臭く感じて飲めなくなった
今はそんなことないが、逆にコニャックを以前ほど美味く感じない
皆さんはそんなことないですか?

414 :呑んべぇさん:05/02/04 14:22:01
更に飲み続けると、それぞれの美味しさを再確認できて
より深く酒道楽の深みへ沈みこめるぞ。間違いない!

415 :呑んべぇさん:05/02/04 15:11:03
レミーマルタン1783愛飲してます。
それ以上にはまだ踏み込んでないです。

416 :呑んべぇさん:05/02/04 15:28:25
>>415
安心しろ、そこまで行ってれば
いずれ、もっと上のランクの商品に手を出して
逝っちまう。

417 :呑んべぇさん:05/02/05 00:02:27
>>413
ない!
両方ウマ〜

418 :呑んべぇさん:05/02/05 19:47:12
レミーマルタンとVSOPがあるんですがどうやって飲むのがうまいんですかね
何も考えずロックで飲んでるんですが・・・

419 :呑んべぇさん:05/02/06 01:41:56
>>418
レミーマルタンを凍らせたものに
VSOPを一煮立ちさせてアルコールを飛ばし
冷ましてから混ぜるといい感じ。
マジプロもうなるよ。

420 :呑んべぇさん:05/02/06 02:27:22
>>418
まあ、ストレートかほんのすこし温めて飲むのがベストかな?
ロック以外なら、炭酸割かトニック+炭酸(ソニック)もね。

スプーンにとって、軽くガスの火で炙って燃やしたのをホットコーヒーに流しこんでも
(゚Д゚ )ウマー。角砂糖に染み込ませて火つけたのは有名だね。

421 :呑んべぇさん:05/02/06 03:13:06
文意から察するにレミーマルタンのVSOPなのではなかろうか?

422 :呑んべぇさん:05/02/06 03:54:51
VSとVSOPでは?

423 :呑んべぇさん:05/02/06 15:58:11
そういえばナポレオンの透明な胸像に入ってるブランデーってどこかに
売ってる?あれ欲しいんだけど。

424 :呑んべぇさん:05/02/06 23:17:28
>>420
温めるって、電子レンジとかで?
それとも日本酒の、直接火にかけられる徳利で?
美味いんですか?

425 :呑んべぇさん:05/02/07 07:52:05
湯煎

426 :呑んべぇさん:05/02/07 12:37:49
イルドレってどこのバーで飲めるんですか?

427 :呑んべぇさん:05/02/07 12:50:47
>>424
普通は、グラスを温めるのが多いね。湯煎でも、レンジで少し水滴つけてでも。


428 :呑んべぇさん:05/02/07 12:51:49
ちなみに、解ってるBARだと、ブランデーストレートで頼むと、グラス温めますか?
って聞くところもあるよ。

429 :呑んべぇさん:05/02/08 07:56:13
普段はウィスキー呑みなんですが、ウィスキーも金もなくなり、
もらいもののカミュXO開けました
濃厚ですなぁ…
これってウィスキーにするとどれくらいのランクの物なんだろう?

430 :呑んべぇさん:05/02/08 14:42:44
バランタイン、シーバス辺りの17〜8年もの。
あくまで、商品展開としては、な。


431 :呑んべぇさん:05/02/08 18:07:33
Cognac ナポレオン COURVOISIER
と言うお酒があります。
やく40年は経っていると聞きました。
新品未開封です。
大体で良いのでどれ位の値打ちがあるものなのか教えてください。
他でも聞いてます。m( __ __ )m

432 :呑んべぇさん:05/02/09 00:03:05
>>431
友よ。それを飲みながら語り明かそうではないか。

433 :431:05/02/09 01:05:52
>>432
う〜ん飲みたいけどどれ位になるか分かってからw
安いもんだったら飲んじゃうけど、
高いものなら金欠なんで売るw
どなたか大体で良いので分かる方居ましたらお願い致します。
>>431

434 :呑んべぇさん:05/02/09 06:16:57
あんまり古いとリスキーでかってもらえなかったりするよ。
オールドボトルが良いと言っても、気の抜けた酒は誰も欲しがらない。

435 :呑んべぇさん:05/02/09 18:20:21
レミーVSOPに続いてカミュVSOP買ってきた
ブランデーにハマりそう
と言っても高いのは買えないけどナー

436 :呑んべぇさん:05/02/09 18:41:49
>>431
432を誘って飲んでしまえ。売っても何千円ってレベル。

>>435
次はオタールVSOPをどうぞ!
もう十分ハマってるwから、各社のVSOPを飲み比べて味噌。

437 :呑んべぇさん:05/02/09 20:37:28
>>436
禿同

438 :呑んべぇさん:05/02/09 22:20:27
>>431
所詮ナポレオンでしょ。
特別な容器に入ってるとかなければ
オークションなら2000円前後。

439 :呑んべぇさん:05/02/09 22:35:58
>オタールVSOP勧めていた人
確かにコストパフォーマンス高い。

440 :431:05/02/09 22:41:41
答えて下さった方々、感謝です。
40年も前ので期待していたのですが、
何千円ですか・・・。
とりあえず何処か買ってもらえる所に持って行こうと思います。
飲む事になりそうですねw

441 :呑んべぇさん:05/02/10 01:56:05
ポールジローとか買ってみたいんだけど、よく解んなくて勇気がでない・・・。
大手どころとどう違うんだろう?

442 :呑んべぇさん:05/02/10 11:05:26
べったりこない、一見薄く感じる、でも香りに透明感を感じて欲しい。
自然な感じがするよ。

ジローは、ちょっとうすっぺらいけどね・・・。

443 :406:05/02/10 12:11:47
>>439
おお、私の言うことを信じて飲んで下さったか!それは嬉しい。
美味しいでしょ>オタールVSOP

万を超すオカネを出しゃ、旨いのは当たり前。
2,000ちょっとで旨いからこそ価値があると思っている貧乏人でつ。

444 :呑んべぇさん:05/02/10 14:45:57
>>443
安くて美味けりゃ、貧乏人じゃなくても価値が有ると思うだろ。
高くなきゃダメって発想は金持ちじゃなくて成金趣味。

でも、コニャックはかなり値段に正直だからなぁ・・・。
高いコニャックを気にせず飲めるくらいに為りたいよぉ。

445 :呑んべぇさん:05/02/10 17:50:58
ブランデーってロックで飲んでもいいものなんですかね・・・
ストレートだとちょっとキツイので・・・

446 :呑んべぇさん:05/02/10 17:57:19
ロックなら水ちょこっと入れたほう全然マシ。

447 :呑んべぇさん:05/02/10 19:58:42
氷入れると香りがダメになるんじゃなかったっけ?

448 :呑んべぇさん:05/02/10 23:34:21
ストレートで飲んでチェイサーでいいんじゃないの?きついって感じるなら
>>444
だな。高い金出せば確実に上手くなっていく
基本的に値段相応の味になってると思うよ
上になればキリが無いのはワインと同じだけどね…
ところでアルマニャックやフレンチブランデー
カルヴァドス等果実のブランデーはこのスレでよろしいでつか?

449 :呑んべぇさん:05/02/10 23:38:01
カルヴァドスのスレはあるけどね。
あんま伸びてないけどw

450 :呑んべぇさん:05/02/11 01:07:32
ロックで冷えたのが口の中で徐々に温まって風味が出てくるのが好きだったりする。
カルヴァドスなんかでやると水のように飲めたりするけどそれはそれで悪くない。

まあ、基本はやっぱストレートだろうけどね。

451 :呑んべぇさん:05/02/11 01:25:15
トニック割で飲むことが多いなぁ。
ストレートだとあまり飲めない。

452 :呑んべぇさん:05/02/11 10:59:04
ジンジャー割も結構いけるね

453 :呑んべぇさん:05/02/11 21:43:10
ブランデー どこで買ってますか?

茨城県牛久市にはマトモな酒屋がないのです。
通販でオススメ教えて。



454 :呑んべぇさん:05/02/11 22:11:25
>>453
かめや は?
(ただ、2chでちょっと悪いウワサが出ていた…)

まあここがネット通販では一番安いと思うが。
(河内屋よりもちょっと安い)




455 :呑んべぇさん:05/02/11 22:12:37
クリームリキュールってそのまま飲むもんなんです
教えてめっさエロイひと???

456 :呑んべぇさん:05/02/11 22:27:31
今夜はポールジロー・キュベスペシャル1968を久しぶりに開けました。
チェイサーはポールジローのジュースです。
いやぁ〜、やっぱり1968は旨い!!1976より好みかも・・・。

457 :呑んべぇさん:05/02/12 01:21:06
ポールジローのジュース、もう売ってる所が殆ど無いですねー。
河内屋は一人一本きりだし、どこかまだ残ってるお店は無いのかな?

どこかで、1ダース纏め買いしたかった・・・。

458 :呑んべぇさん:05/02/13 06:47:35
カミュのボルドリーXOってどういうお酒ですか?
普通の日に気軽にあけていいようなものなのでしょうか。

459 :呑んべぇさん:05/02/13 07:13:06
XOスペリアと同じ形の瓶に入ったやつだろ?
免税店で何万だかって値段してたよ

460 :呑んべぇさん:05/02/13 20:16:20
ウィスキーしか飲んだことなかったから、カミュのVSOPでブランデーデビューしました。
美味しいねー。2千円台でこれなら、文句ないよ。

461 :呑んべぇさん:05/02/14 17:57:10
>>460
新規参入おめ!
いろんなコニャックを楽しんで下さい。

462 :呑んべぇさん:05/02/14 21:34:48
オタールVSOPってどんな感じの味なのかな?
なんとなくでいいから教えてほしい。

463 :呑んべぇさん:05/02/14 21:44:10
>>462
テレ東みたいな感じ。と昔ここに書いてあった。

464 :呑んべぇさん:05/02/14 22:39:27
>>462
人それぞれ感じ方は違うけど。
メジャーな所と比較すると同クラスのレミーほど辛くなく
へネシーほど甘くない、良く言うと癖がなく飲みやすい。
悪く言うとパンチが無く面白くない味。
でも安いし美味しいと思うよ、よく言われてるけど
コストパフォーマンスは高いと思う。

465 :呑んべぇさん:05/02/14 22:56:27
オタールXOの5,500円くらいの実売価格って言うのも
かなり、お買い得だと思うよ。

466 :呑んべぇさん:05/02/15 00:40:25
オタールXOの木箱入りを昔買ったことがある。
平成の始めごろ、成城石井で9900円だった。
木箱のニスが手につくので、捨ててしまった。
今考えたら惜しいことをした。

467 :呑んべぇさん:05/02/15 04:22:40
>>463>>464
レスサンクス。
テレ東ってのはよくわからないけど、
要するに癖がなく飲みやすいのね。
今度試してみるよ。アリガト

468 :呑んべぇさん:05/02/15 15:30:29
>>462
自分はこのクラスにしては香りが強くて良いと思いました。
国産はもちろんレミーもカミュもVSOPはあまり香らない気がするので。

469 :呑んべぇさん:05/02/17 14:03:47
マーテルsupremeもらた
えへへ

470 :呑んべぇさん:05/02/18 02:03:50
いいなー、俺も誰かに何かもらいたい。

471 :呑んべぇさん:05/02/18 15:40:54
助けてー コルクが・・・コルクが抜けないよー
高い酒なのに・・・ ウワァァァン

472 :呑んべぇさん:05/02/18 22:58:06
http://kari.nm78.com/data/up072022.gif

473 :呑んべぇさん:05/02/18 23:17:02
>468
そう感じる人もいるのか。
オタールはXOは買ってもVSOPを買おうとは思わないな。
VSOPではクルボアジェかフラパン。

474 :呑んべぇさん:05/02/19 00:00:11
コニャックはいい加減に、
カルメル色素や砂糖いれてるものは表示して区別して欲しいよな。
おれはポール次郎の無添加を信じて飲んでるが。実際に風味も好きなわけだが。
明らかに色づけしてるのものは何となくわかるよな

475 :呑んべぇさん:05/02/19 01:23:23
>>474
ポールジローだけが無添加だと思われても困るけどね。
なんか、ポールジローだけが「本物」見たいに思う人が
結構いるけど、これはこれでコニャック文化の成長に
悪影響を与えていると思う。

476 :不識庵:05/02/19 22:02:04
親戚に
VIEIL ALMAGNAC NAPOREON XO
ての貰ったんだが、これって高いんでしょうか??
検索してもひっかからん(汗

477 :呑んべぇさん:05/02/20 17:19:03
>>476
B.GELAS & FILS って書いてある?
多分、10年以上前に協和発酵が輸入していたアルマニャックの希ガス。
ちょっと調べたら92年版の名酒事典で9,000円也。

478 :呑んべぇさん:05/02/21 13:24:40
>>475
本末転倒もいいとこだな。
消費者側から見れば、利はあっても全く害はなし。
なぜならジローは本来あって当然の当たり前のことをうたってるだけ。
酒屋や生産者など売る側からしてみれば
他の銘柄の売り上げに関わることだから悪影響か?
仮にジローの売り上げがいいとすれば、それだけ消費者はこういうコニャックを求めてる証だろ。
他にも本物のコニャックはあるわけだから、
ジローがわざわざ当たり前の主張せずともいいように、
フランスのコニャック生産者組合が品質規格や表示の根本の見直しを計ればすむ問題だが、
そういう動きもないんなら
ジローみたいに差別化を計ってわざわざ無添加をうたうとこがでてきて当然。

479 :不識庵:05/02/21 14:58:09
>>477
結構新しい感じです
緑不透明のガラスでラベル金でした(汗

480 :呑んべぇさん:05/02/21 15:26:10
>475

あんたそんなことかいちゃいかんよ。
世の中のポールジロー信者は、それはそれは、○○なんだから。

あちらの世界は、遠くから眺めるだけにして、
我々はキャラメルの入った美味しいデラマンでもゆっくりいただきましょう。

481 :呑んべぇさん:05/02/21 17:53:12
>>478
自分の味覚に自信が無いの?

482 :呑んべぇさん:05/02/21 20:54:21
>480

君もダメダメ。
いいか、デラマン派っていうのは、もっと良識家でないといけない。
腹の奥底にあるどす黒い欲望、人間なら誰しもが抱く、妬み、そらみといった醜い感情、
そういったものが人一倍つよくても、そんなことは絶対に表に出さない。
どこまでも良心の固まりのような行動をとらないといけない。それがデラマン派だ。
たとえば、ポールジローを勧める人がいる。君の口には合わないだろう。
全般に力が足らないし、状態によっては嫌な味になっているものも多い。
そういうときは、どうする?そうだ、涼しい顔でこういうんだ。
「うん、あれも良いコニャックだね」

わかったか
わかったら、デラマンで乾杯しよう。

483 :呑んべぇさん :05/02/21 21:49:41
>>482
デラマンに詳しそうなので質問。デラマンのヴィンテージって
うまいですか?60年代物をたまに見かるのですがどんな感じだろ。
ちょっと高いがファミーユのほうがいいかなとか思うとなかなか
買えない。

484 :呑んべぇさん:05/02/21 22:19:29
>>483
>>482じゃないけど、デラマンのヴィンテージ物は旨いよ。
ヴィンテージかファミーユかは好みの問題だね。
複雑さを求めるならファミーユ。
単純にその年の味を感じたいのならヴィンテージ。

485 :1:05/02/21 23:20:48
おひさ。
あのー、デラマンもファミーユは樽出しの無調製品だったと思いますし、
トレ・ヴェネラブルや、その下のべスパーやXOもカラメル無添加だと記憶しています。

レオポルドも無添加商品だったと思いますし、このクラスになると
カラメル添加していないコニャックメーカーも多いと思いますよ。

別にポールジローだけが特別なわけではありません。
ただ積極的に無添加を宣伝しているだけでつ。

また、カラメル添加の功罪については初代スレでも読んで下さい。

486 :1:05/02/21 23:25:57
>>483
デラマンのヴィンテージは芯が強くて力強い酒ですよ。
で、塩味を結構強く感じるのでアーリーランディンド見たいな印象が有ります。
ファミーユの方が、まろやかで優しい飲み口です。
>>484さん同様に複雑さはファミーユの方が有ると思います。
お買い得感重視ならジャン・フィユーのファミリアルがお薦めです。
フィユーは並行物がウィックからリラックスへ移行して行くみたいですけど。

487 :483:05/02/22 23:02:33
レスしてくれた方々、サンクスです。うーん、ヴィンテージも
旨そうですね。最近ワインに浮気して感じましたが5kあたり
からのコストパフォーマンスはコニャクは本当に高い。しかも
コニャクは不人気?のおかげか今買わなきゃ2度と手に入らない
というほとんどなくてありがたい。

488 :呑んべぇさん:05/02/22 23:57:13
デラマンの家族限定モノ、あれ、ブレンドすらしていないというのはとうてい信じられないですね。
加水もしてないんでしたっけ?
単純に古いからあの芳醇な味が出るのでしょうか。

489 ::05/02/23 00:44:13
>>488
一応、シングルカスクで、樽から出した後はデミジョンにて保存
その後に瓶詰め製品化と言う事だそうです。
それが真実かどうかは確認の術が有りません。
加水、カラメル添加は流石にしていないと思いますよ。


味わいからの推測は色々と出来ますが推測の域は出ないので注意が必要です。
あくまでも、個人的な感想ですが
43%にアルコール度数が固定されている訳で、
モルトウィスキーなどの商品から考えると、シングルカスクでは無いように
思えますが、ウィスキーのように熟成年数を表示していないお陰で
43%になった樽からセレクトしていると考えられなくも無いわけす。
そのような形でアルコール度数先行の選別で、あれだけ優良な品質を
均一に維持できるのか?と言う疑問は浮かんでくるとは思いますけれども。

妥当な所では、ファミーユは55年から60年の熟成だと書いてある所も多いので、
その程度の熟成をした後に、デミジョンへ移して保存
バッティングして味とアルコール度数を調整後、
瓶詰め製品化と言った所ではないのでしょうか?

コニャックでは熟成年数がウィスキーと比べた場合
何年とかっちりと決まった表現を使わない商品が多いのが特徴ですね。
その所為で解りにくくなっていたり、いろいろ混ぜ混ぜしやすかったり
するのでしょうが、これは良し悪し両面があると思います。

テスロンなどはこれを上手く利用して良い商品を手ごろな価格で出している
好例に当てはまるのではないでしょうか?
Lot29はお薦めですよ。


490 :呑んべぇさん:05/02/23 23:07:16
>>487
二度と手に入らないというケースは少ないかも知れないが・・・
不人気?のお陰で次はいつ手に入るか??なものも多いのだな。
現地では簡単に手に入るのに・・・


491 :呑んべぇさん:05/02/23 23:46:41
輸入してくれるだけの購買力は有れば良いのにね。
でも、ブームになってモルトみたいに
品不足→品質低下→値段は高騰
みたいに流れになったら嫌だし、難しいね。

492 :呑んべぇさん:05/02/24 12:12:37
デラマンのWEBを見ると、いろいろと書いてありますね。
嘘は書いてないと思うのですが、ふーん、本当か、ってな話も多いです。
テスロンは最近目につき出しました。物色だけして、まだ封を開けてないです。

493 :呑んべぇさん:05/02/24 17:14:08
五千円で買えるお薦めのコニャックなら
このスレ的には、やっぱりオタールになるのでしょうか?

494 :呑んべぇさん:05/02/24 17:50:27
ポールジロー・ヘリテージって美味いのかな?
飲んだ事ある香具師、レビュー希望。

ポールジロウはエクストラヴューやヴィエイユ・レゼルブは
お手頃感が有るから、まあ良いかなぁと思ったけど
トレラールは割高に感じたし、しっくりこなかったんですよね。
それで、絶賛されるほどの良さを感じれずにいるのですが
ヘリテージクラスになれば度肝を抜かされて絶賛しちゃうほどに
美味しくなる物なのでしょうか?

495 :呑んべぇさん:05/02/24 18:22:03
>>493
ポール・ジローのヴィエーユ・レゼルヴ(15年)が、5,000円で買えるよ。

>>494
限定品でも買っておけば良いかと・・・。

496 :呑んべぇさん:05/02/24 21:35:09
今年、義父の還暦祝いに60年もののブランデーを送る事を考えているのですが
(某通販サイトで予約販売を受け付けている、アルマニャック・ド・モンタル1945)
やっぱり保存状態とか期待しない方が良いんですかね?
ブランデーは小ネタとして、何か別の物を本命に用意しようかとも考えてますが。

497 :呑んべぇさん:05/02/25 00:01:47
最近瓶詰めされたものなら「品質劣化」は気にしないでいいんじゃないの。
元の品質がどの程度の物かは知らないけどさ。

それから、ブランデーは小ネタと言えるだけの余裕があるのなら
なんか義父が喜びそうな物を奥さんと選んで渡してあげれば?
娘が選んだ物だって言って渡されたら、お父さんは嬉しいでしょ。

498 :呑んべぇさん:05/02/25 01:24:16
質問なのですが、ラフィットのコニャック
トレ・ヴィエィユ・リゼルド・CHラフィット・ロートシルト
と言うのがありますが、この五万円と言う価格は
ラフィットの看板代と酒自体の値段を分けるとしたら
正味、味の値段はどれだけなんですかね?

それから、これって一度きりのリリースなんですか?
それとも、毎年売り出されてるのでしょうか?

どうか教えてください、お願いします。

499 :呑んべぇさん:05/02/25 03:57:56
>>498
ラベルにトレ・ヴィエイユ・レゼルヴァと大書きされていて700mlの物と
レゼルヴァとだけ大書きされていて750mlの物の2アイテムが調べると出てくるね。
どこも解説は同じ文章。俺も詳しい事は解らない。
詳しい人が居たら、俺も教えて欲しい。
おながいします。

500 :呑んべぇさん:05/02/26 19:15:28
バルデスピノ・ヘリテージ・ブランデーってどんなか知ってる人いる?

501 :呑んべぇさん:05/02/26 19:39:50
ナポレオン マルコなんちゃら〜?っていう
コニャックって美味しいの?高い?

502 :呑んべぇさん:05/02/26 20:28:49
ブランデー飲んだこと無いんだけど、サントリーが売ってるブランデー
っておいしい?今度買ってみようかと思ってるから。

503 :呑んべぇさん:05/02/26 21:22:43
サントリーだけは止めとけ。

504 :呑んべぇさん:05/02/26 21:34:42
X.Oで

ケルト、ヘネシー、レミー・マルタン、デラマン

この中で1つ選べといわれたら、とれを選びますか?

505 :呑んべぇさん:05/02/26 22:15:52
>498
私は飲んだことないですが、初代スレで多少言及されてます。
参考にされるとよいかと。

>502
サントリーはやめといたほうが…

506 :呑んべぇさん:05/02/26 22:39:24
>>504
ケルト
まだ飲んだことないからw

507 :呑んべぇさん:05/02/27 01:49:46
>>505
初代スレ、改めて読むと凄いよな・・・。
たいていの事は初代で既に語られてる。

508 :呑んべぇさん:05/02/27 04:13:19
それに引き換え今の状態は…
週末には馬鹿が現れる

509 :呑んべぇさん:05/02/27 13:32:24
国産で一番まともなブランデー造ってるとこって、どこ?
やっぱニッカかな

510 :呑んべぇさん:05/02/27 14:05:41
今ヘネシーのXOって大体いくらぐらいで買える?

511 :呑んべぇさん:05/02/27 14:20:35
>>510
> 今ヘネシーのXOって大体いくらぐらいで買える?

メーカー小売希望価格・・・・・15,000円
百貨店 販売価格・・・・・12,000円
免税店 販売価格・・・・・9,500円
ディスカウントストア・・・・・8,000円〜10,000円の間で販売

バー、レストラン・・・・・20,000円代で販売

高級クラブ・・・・・時価



512 :呑んべぇさん:05/02/27 14:27:46
>>511
ありがとう。

513 :呑んべぇさん:05/02/27 14:50:17
>>508
今じゃ偶に1さんが来てくれるくらいですからね。

514 :呑んべぇさん:05/02/27 15:14:22
>>509
悪いが一つもないぞ

515 :呑んべぇさん:05/02/27 19:08:47
>498 ラフィットのコニャック
看板と中身がちょうど半分ずつぐらいかと思います。
もう少し、輪郭がはっきりした方が、名前とも見合って美味しく感じられると思います。
話の種にどこかの良心的バーで試すことは、強くお勧めできます。

>500 バルデスピノ
同様の出自のラムの方は、口開けうまかったです。
ブランデーは、すこし変わった味で、私にはちょっとでした。

初代スレは宝です。
少しでも還元していきたいと思います。

516 :呑んべぇさん:05/02/27 20:44:42
これ、初代と二代目を2ちゃんの過去ログ倉庫の方から
ふつうにIEとかで、全てのレスを読めるようにはならないの?
もう少し時間がかかるだけ?

517 :500:05/02/27 20:47:56
>>515
丁寧にありがとうございます。

初代スレッドこれから全部読んでみます。

518 :呑んべぇさん:05/02/27 21:46:25
どなたか初代スレのdatをお持ちでないでしょうか・・・
専用ブラウザで見たいので。。

519 :呑んべぇさん:05/02/27 22:43:16
>518
これをどうぞ。
http://keisui-web.hp.infoseek.co.jp/1001358065.dat

520 :呑んべぇさん:05/02/27 23:04:55
>>519
おぉ、ありがとうございます、助かりました

521 :呑んべぇさん:05/02/27 23:22:14
スレッドの消費スピードは上がってるよね。


522 :呑んべぇさん:05/02/27 23:46:05
おまいら>>1ぐらい読めんのか

523 :呑んべぇさん:05/02/28 00:23:08
初代スレ、改めて読んだ。
957-958は、良いこと言ってるな。
これを守れば、だいぶんましになるかも。


「サイドボードのブランディーの素性を尋ねて、答えが得られなくても、泣かない、悪酔いしない」
これは必要かも。
ブランディーといっても種類も多く、限定生産品や日本に輸入されなかった商品などもたくさんあります。
一方、網羅的な資料は少なく、特に過去の実売価格を含めた情報は、非常に入手しづらいです。
このスレでお手持ちのブランディーについて尋ねても、有益な情報が得られないこともあります。


958 :921 :03/08/27 10:49
こんなお約束もいるかな?

・キャラメル添加、無添加それ自体の優劣の議論
 キャラメル添加の味への影響の考察は、もちろんOK。
・良い酒を飲んだ自慢話歓迎
 普通は自慢話と非難されるようなお話も、このスレを読むひとは、それ読んで追体験
 して楽しんでいるわけで、、、、


524 :呑んべぇさん:05/02/28 23:07:32
カスティヨンは美味かった。

525 :呑んべぇさん:05/03/03 03:37:22
父親が昔買ったブランデーが出てきたので1本開けてみようと思うのですが、
ブランデーを飲んだ事が無い為、次の中でお奨めなどあればご教授お願いします

CAMUS NAPOLEON EXTRA
MARTELL CORDON BLUE
OTARD XO
REMY MARTIN NAPOLEON
REMY MARTIN XO SPECIAL
(購入時期はどれも20年以上前と思われます)

526 :呑んべぇさん:05/03/03 05:18:54
その中のどれを飲んでもハズレないだろ
俺の好みのど真ん中だな
コニャックの良さを知るならちょうどいいんじゃないか
とりあえず一本開けて飲んでみたら?

527 :呑んべぇさん:05/03/03 09:50:49
>>525
こんな親父ホスィ・・・

528 :呑んべぇさん:05/03/03 17:19:07
そうかそうか始めてか
コルドンブルーいっとけ。間違いないよ


529 :呑んべぇさん:05/03/03 17:55:42
漏れは癖のないオタールを薦めるが・・・

>>525仲間入りマテールヨ!

530 :呑んべぇさん:05/03/03 18:23:32
>525
どれもすばらしいと思われます。
その時代のボトルは、おおむね今に比べてすっきりした仕上げで、素直な味です。
CAMUSなんて、ボトルからして、風情があってすばらしい。

531 :呑んべぇさん:05/03/04 02:34:50
コニャックはモルトのようにオールドボトルって騒がれないよね。
なんでだろう?

532 :呑んべぇさん:05/03/04 21:25:33
>>531
そう言えばそうかも・・・
でも逆に考えれば、ウイスキーとかは、品質が変わるから
そう言われるのであって、
ブランデーは品質変わっていないからでは?

このレスはブランデーの質が落ちたと言う
レスが少ないのでそう判断した。

533 :呑んべぇさん:05/03/05 09:08:56
オークションでルイ13世を6万で落札しました。

高いですかね??

534 :呑んべぇさん:05/03/05 16:22:11
>>532
昔に比べてコニャックも質が落ちていると思うよ。
コニャックもオールドボトルが激ウマってのも少なくないよ。

535 :呑んべぇさん:05/03/06 04:31:27
>>534
「昔のブランデーは今ほど質が良くなかったので、大き目のスニフターグラス
で手で暖めながら立ち上る香りを楽しんだが、現在のブランデーは製造技術が
進んで良質になったので、そんなことをしなくとも充分に香りが出る」
とか言ってる人もいたけど、「昔」の時間的尺度が違うのかな?

536 :呑んべぇさん:05/03/06 17:43:51
質がどうこういうと、いろいろと揉めそうですし、第一、それほど古いモノを飲んでいるわけではない。
ただ、30年前、15年前で、味付けの方向はだいぶん違ってきてると思います。
舌がなれているせいか、今の味が一番バランス良く、感じます。
30−20年前のものは、すっきりしていてたまに飲むととても新鮮。
15年前ぐらいのには、どう考えても甘すぎたりするものもあったりします。

537 :呑んべぇさん:05/03/07 12:53:17
>>536
味付けブランデーで比べられてもねぇ・・・

538 :呑んべぇさん:05/03/07 19:58:49
>>533
状態によるのかな。
やっぱり安くはないでしょう

539 :呑んべぇさん:05/03/07 21:42:44
>>537
今ので充分いいと思うが
手を加えるのが嫌ならワイン飲めと

540 :呑んべぇさん:05/03/07 22:02:22
>>539
>今ので充分いいと思うが
どう感じるかは自由だからね。

手を加えるのが嫌ならワイン飲めと
ワインも飲むよ。
っていうか、味付けしていないオールドボトルの中には感動的な味なものが少なからずのだな。
まぁ、個人的にはオールドボトルが騒がれない方が嬉しいけどね。
その分入手しやすくなるからね。

541 :呑んべぇさん:05/03/07 23:04:37
甘い口当たりとか甘さそのものが嫌いならポールジローとかデラマンの古いの飲んでりゃいいんじゃねーの?
そんな漏れは今はワイン>>ブランデーなわけだが…

542 :呑んべぇさん:05/03/07 23:25:39
>>541
どのレス??
旨いかどうかって「甘い口当たりとか甘さそのものが嫌い」とかいう次元の問題ではないと思うけど・・・
甘くたって辛くたって旨いものは旨いものは旨いよ。

543 :呑んべぇさん:05/03/08 10:52:25
議論に口を挟んで申し訳ないが、ワインも思いっきり手が加えられてる訳だが・・・

くだらん煽りは大人の余裕でスルーしなさい。

544 :呑んべぇさん:05/03/08 11:05:15
>>543
論議にまでなっていないと思うが・・・
まぁ、遊んであげるのも大人の余裕かも?

545 :呑んべぇさん:05/03/08 11:58:57
とりあえずオタールXOで十分満足できちゃう自分は幸せなのか何なのか・・・?

546 :呑んべぇさん:05/03/08 12:19:36
>>545
オタールXO 旨いじゃん

5000円位で買える中じゃ好きな方だけどねぇ
一般的なレベルの中じゃ十分高級な酒だと思うけどなぁ

547 :呑んべぇさん:05/03/08 14:37:16
>>543
ワインは放って置いて出来る(自然が作る)ものだが
ブランデーは放って置いても出来ないぞ

548 :呑んべぇさん:05/03/08 14:39:39
>>542
>>537
味付け=カラメル添加を言ってるんじゃ無いのか?
だったら辛口のポールジローでも飲んでりゃいい
仕上がりを良くするために手を加えるのがダメだというならワインでも飲めと
というか葡萄食ってろ

549 :呑んべぇさん:05/03/08 18:57:29
>>548
手を加えるのが悪いとは誰も言っていないと思うけど・・・
肯定的な感想なら味付けだろうがなんだろうが関係ない。
否定的な感想に味付けモノ”だけ”を引き合いに出すのはどうかと?
味付けモノしか存在しないのならまだしも味付けしていないものもあるのだからね。

550 :呑んべぇさん:05/03/08 21:56:37
どなたか横浜エリアでブランデーを
多種類置いてる店を知りませんか?

地元の店じゃなかなか品揃えが良くないもので。

551 :呑んべぇさん:05/03/08 22:13:26
>味付けしていないオールドボトルの中には感動的な味なものが少なからず
禿道。

最近よく食い物や飲み物で「○○○風」「○○○風味」ってのがあるだろ。
おもわず「風かよ!!」とつっこみを入れたくなるが、
人為的に味付けしたカラメル添加コニャックとは、すなわち、
「コニャック風」の分類なんだよな。あくまでも。
ここの所を、しっかりさせておきたいな

552 :呑んべぇさん:05/03/08 23:10:42
>>551
カラメル添加は仕上がりを高めるためなんだから無問題
そんな事言うなら刺身に醤油、わさびをつけるんじゃないぞ

553 :呑んべぇさん:05/03/09 01:32:35
>552
流通にのってる完成品を消費者が頂く直前に、口にもっていく直前に、
何をつけようが何を加えて食べようが、当然その人のかってだよな(w
全く>551とは主旨が違うよ。大人とは思えないレスだな

554 :呑んべぇさん:05/03/09 02:26:45
>>551は純米厨

555 :呑んべぇさん:05/03/09 03:04:05
>>551
単純な質問なんだけど、どうやって「味付け=コニャック風」か「味付けなし=
コニャック?」かを識別しているの?

556 :呑んべぇさん:05/03/09 06:27:23
おそらく色とカラメル臭かな
>>551はそれが嫌いなんだろ

557 :呑んべぇさん:05/03/09 10:31:58
>555
区別なんかつかないですよ。絶対につかない。
カラメル無添加風に作ったカラメル無添加は、そういう味がするけど、
それだけ。
それと、カラメル無添加が一般的であったころのオールドボトルって、
いったいどれぐらい前でしょう。

558 :呑んべぇさん:05/03/09 12:15:32
無添加に拘るならワインも熟成したやつはのめねーな
シャンパンも大抵のはNGか・・
安物ウィスキーを誤魔化すために使うのと
一緒にするなんて余程舌がバ(ry

559 :呑んべぇさん:05/03/09 14:10:17
このスレいつからバカばっかになったんだ?

560 :呑んべぇさん:05/03/09 14:29:26
>>559
無添加信者が出てきたから

561 :呑んべぇさん:05/03/09 16:21:12
スルーしる

562 :呑んべぇさん:05/03/09 19:12:19
メルシャンのブランデーはどうよ?

563 :呑んべぇさん:05/03/09 22:02:13
サントリーはどうよ

564 :呑んべぇさん:05/03/09 22:12:29
ニッカはどう?

565 :呑んべぇさん:05/03/10 04:57:23
VO呑んどけ

566 :呑んべぇさん:05/03/10 10:37:29
最近変わり種のブランデーを飲んでみたくってグラッパを買ってみようと思うのです
グラッパデネビオーロダバローロ(スペル失念
グラッパデモスカート(スペル失念
この二種類を今までに飲んだ事があるのですが当方味の分からない若造なので何を買おうか迷っています
上記の物は甘くて良い香が印象に残っているのですがそんな気がしただけかも分からず自身がありませんorz
何かオススメとかありましたらアドバイス下さい

567 :呑んべぇさん:05/03/10 20:33:24
味がわからないなら何飲んでも同じ
若造は関係ない

568 :呑んべぇさん:05/03/10 22:13:00
>>566
美味いと思ったんなら、とりあえずそれを買え
飲んで味をしっかり焼き付けろ

569 :呑んべぇさん:05/03/11 00:55:24
楽天で1700円台の
アイビスxo
ルイバロンのナポレオン
を買って
飲んでるんですがこれはどうでしょうか。
なんかスコッチを甘くした
感じがする。

570 :呑んべぇさん:05/03/11 01:01:36
自分が美味いと思うなら、人の意見なんてどうだっていいだろ

571 :呑んべぇさん:05/03/11 01:02:17
>>562
輸入品のブレンド

572 :不識庵:05/03/11 22:45:02
アイビスは1000円の見たことある
ブランデーとしてはダメだと俺は思うな
B&Bなどのカクテルにどうぞ

573 :呑んべぇさん:05/03/12 08:40:20
>>562-564
高いやつは、まあまあいける
コニャックよりいいとは言わないが

574 :呑んべぇさん:05/03/15 17:59:29
さあ、次はどのVSOPを飲むかな。

575 :呑んべぇさん:05/03/15 20:31:42
XOとかVSOPとかいろんな銘柄に付けられてるけど、これ付ける基準みたいなものは
何かあるんですか?

576 :呑んべぇさん:05/03/15 22:02:15
>>575
熟成の年数

577 :呑んべぇさん:05/03/16 14:51:58
はやい話最初の数年赤字にして全部XOにすりゃいい


578 :呑んべぇさん:05/03/17 01:01:28
みんなどこでブランデー、コニャック買うのだ?
店だと大したもんが無い。

579 :呑んべぇさん:05/03/17 18:13:07
店で買わなきゃ買うところがないのだが…

580 :呑んべぇさん:05/03/17 18:17:41
マニアックな酒は全部ネット

581 :呑んべぇさん:05/03/18 03:05:59
>>580やっぱり楽天だよね

582 :呑んべぇさん:05/03/18 03:07:27
ランディーとかスパークとかは
サントリーしか置いてないし。

583 :呑んべぇさん:05/03/18 14:34:17
>>581
宣伝乙
楽天からはぜってーかわねえ

584 :呑んべぇさん:05/03/18 17:15:09
なんで?高いの?

585 :呑んべぇさん :05/03/18 19:37:26
オフオク、大手の商品はもらい物がたまに安く落札できるし、
マニアックな商品もある。おまえら正気かと思うほど値段が
あがることもあるけど。醸造酒ほど保存状態も気にならないし。

586 :呑んべぇさん :05/03/20 05:49:16
確かにオークションはたまによい品物があるね。
すでに市場に出回っていない商品は商品なんかは
無理して買いたくなる。まー、ほとんど負けるけど。

587 :呑んべぇさん:2005/03/22(火) 00:25:23
オタールのVSOPを半年くらいかけてようやく飲み干した。
で、次はオタールXOを買ってみたんだが
すげぇ全然違う。5000円くらいでこの味なら文句はないなあ

588 :呑んべぇさん:2005/03/22(火) 11:47:26
オタールXO、旨いと思う。

が、各社VSOPとの比較だけならともかく、
ジャンフィユのトレヴュあたりの実売価格を考えると、
4000円台半ばくらいが適価なんじゃないかとも思う。

589 :呑んべぇさん:2005/03/24(木) 00:32:59
JAZZdeCAMUS を手に入れたんだけど飲んだことあるやついる?

590 :呑んべぇさん:2005/03/24(木) 08:28:20
酒代10K+α使って酒を買おうと思ってるんだが、ポールジローのエクストラ・ヴィユー+モルト1本か、
またはトレ・ラール1本のみか迷ってる。

酒を愛するお前らならどうする?ちょっと客観的な意見を聞きたい。

591 :725:2005/03/24(木) 11:31:07
今トレ・ラールを買わなくても、すぐに欲しくなるんだから今買っとけ

592 :590:2005/03/25(金) 09:09:58
>>591
ちなみに前回は、エクストラ・ヴィユー+グレンファークラス105だった。非常に満足のいく結果だった。
酒一本に掛けれる自分としての限界が1万なんだよなぁ・・・どうしても1万あると2本以上買ってしまう。

593 :呑んべぇさん:2005/03/25(金) 14:45:19
夜勤明けで帰ってきて「さぁ飲むぜ!」って栓空けたら


コルク途中で折れたよ?

解説よろ

594 :呑んべぇさん:2005/03/25(金) 14:51:38
ああん。中に落ちちゃった。

ちなみに飲んでるのはクルボアジェのXOだ。

595 :呑んべぇさん:2005/03/25(金) 17:12:32
漏れもオタールXOは良いと思う。VSOPはちょっと線が細い感じで、
常飲出来るけどもう一息、と言う感じだった。XOはそれが無くて良い。
値段もちびちび飲むならアレで不満はないな。

>>593
それは藻前の代わりにコルクが過労死してくれたんだよ。
と言うのはさておき、私は以前同じ目にあったときは、
どうしようか小一時間悩んだ末、水の入ってたPETボトルに移し替えた。
ただ激しく切ない感じがすることは否めない。

596 :呑んべぇさん:2005/03/25(金) 18:00:25
>>595
その後元の瓶に戻せばよくね?

597 :呑んべぇさん:2005/03/25(金) 22:37:07
カルバドスってどこに売ってるんですか?


598 :593:2005/03/26(土) 16:22:20
>>595
結局そのまま飲んでます・・・。
コルクの味がウマー?
つーかかび臭いよ、これ。

599 :呑んべぇさん:2005/03/27(日) 01:17:35
>>597またネットでカルバドス2200円ぐらいの
1825年もののBOULARDっての飲んだけどすげえ
上手い。
ちょっと梅酒に似てる木がした。

600 :呑んべぇさん:2005/03/27(日) 04:48:13
1825年ものって…

601 :呑んべぇさん:2005/03/27(日) 06:48:15
ははは…

602 :呑んべぇさん:2005/03/27(日) 16:44:06
1865年のコニャックならあるなぁ・・・

603 :呑んべぇさん:2005/03/29(火) 19:05:37
ブランデー初心者ですけど、ブランデーって主にどうやって飲むんですか、水割り?
あと、ブランデーとコニャックってゆうのは同じ物なのですか?

604 :呑んべぇさん:2005/03/29(火) 20:43:12
http://www.suntory.co.jp/jiten/word/b_n_041.html
だそうです。
もっとも、ストレート以外が邪道というわけではないですが。
テイスティングには1:1の水割りが使われるとか。

http://www.suntory.co.jp/jiten/word/a_n_011.html
コニャックについて。

俺より詳しい人、詳解を願います。


605 :呑んべぇさん:2005/03/30(水) 08:16:10
>>593
漏れは一旦茶漉しで別の容器にあけ、その後ブランデーの便瓶移します。
カミュの瓶はコルクガ割れにくいので重宝!
ただ、瓶はカミュだが中身はオタール、なんてことになりまつが、ペット
ボトルよりは切なくないかと…

606 :呑んべぇさん:2005/03/30(水) 12:04:51
>>603
お酒それなりに飲めるのでしたら
ストレートかロックでしょう。

コニャックはおフランスのある地域で
作られるブランデーの呼び名です。
コニャックを名乗るには様々な規定があります。

607 :呑んべぇさん:2005/03/30(水) 20:09:33
>>603
そのコニャックには、カラメルや糖類を添加しても許されてるし、
さらに表示しなくてもいいし、
古い時代につくられた非常に問題ありの、ゆるい規定があります。

608 :呑んべぇさん:2005/03/30(水) 20:46:43
>>607
優秀なメーカーは悪質な目的でする事はないから安心汁
出来を良くする為のお化粧程度にしかしてないよ
>>607は味を誤魔化すために添加されたような低級のばかり飲んでるから知らないんだろうがな

609 :呑んべぇさん:2005/03/30(水) 21:49:38
悪質とか良質とか、お化粧程度の量とかの問題じゃない(笑
問題は、事の本質部分

610 :呑んべぇさん:2005/03/30(水) 21:52:59
>>607
だから何なの?
そんなこと誰も訊いていないと思うが・・・

611 :呑んべぇさん:2005/03/30(水) 22:01:16
>>607
何が「非常に問題あり」なんだか・・・
ガチガチに特定の方法に規定する方が非常に問題だと思うが?


612 :呑んべぇさん:2005/03/30(水) 22:34:14
コニャックスレでサムいレスはやめてけれ・・・

613 :呑んべぇさん:2005/03/30(水) 23:29:33
>>609
すっぴん至上主義はバカにしか見えないよ?
そんなに言うなら葡萄を食ってろと

614 :呑んべぇさん:2005/03/31(木) 00:52:39
>>603
まあ、ストレートが基本でしょうな
チェイサー備えてね
でも、美味しい飲み方なら何でもありだと思うよ
炭酸で割るもよし、お湯割りも一興、湯煎もあるだろうし・・・まあ、そんなことをして飲んだことはないが

615 :呑んべぇさん:2005/03/31(木) 04:13:18
クルボアジェVSOPを飲んだが
コニャックって色々だな。甘いのもあるし
渋くて辛いのもある。
で当酒はあっためた後に飲むとうまいことがわかった。
冷たいときつさと渋さでうまくなかった。

616 :呑んべぇさん:2005/03/31(木) 08:50:06
ちょいと前だったら、甘くて上品な味だと
喜んでもらえたコニャックを
今では「カラメル入りだ!」と言われてしまいそうで
進めにくくなっちゃたよ。
ラベルやインポーターの説明の限りでは
カラメル無添加のボトルなんだけどね・・・。

甘いと、即カラメル入りだと思うお客さんには、ちょっと鬱。
辛口だったスピリッツカラメルは混入しようと思えば
入れられるものなんだけどね。どうもカラメルという響きには
こてこての甘い物だという先入観が強すぎるみたい。

617 :呑んべぇさん:2005/03/31(木) 10:12:05

 添加厨 と 無添加厨 の両原理主義者の醜い罵倒が始まるから、添加関係の話はスルーしる!

618 :呑んべぇさん:2005/03/31(木) 12:43:38
飲んで美味しければ全て良し。

619 :呑んべぇさん:2005/03/31(木) 14:37:05
>>618
そうそう。無添加中は味がわかってないだけ
味がわからないから無添加のブランドにしがみ付くしかない

620 :呑んべぇさん:皇紀2665/04/01(金) 18:51:20
ブランデーって普通の酒屋とかにあまり置いてないけど人気がない?
ウイスキーが3、40種類置いてある店でも2種類ぐらいしか置いてないw
カラメル入れてるっていうのが何か日本酒と似てるね、日本酒のフランス版といった所か。

621 :呑んべぇさん:皇紀2665/04/01(金) 19:49:24
日本酒は活性炭で事前に味を消すなど更に手間をかけております。
 ってか、添加しているものがわかるほどテイスティング能力があれば
その人はそれでメシ食えてる。 うまけりゃいいのさ。


622 :呑んべぇさん:皇紀2665/04/01(金) 21:50:59
>>619みたいな基地外が沸くから添加の話はやめてけれー!!

623 :呑んべぇさん:皇紀2665/04/02(土) 00:02:37
初めてコルクがわれちまったんだが
他の手ごろなコルクさして
なんか味に影響するだろうか。
コルクに付いた前のブランデーの匂いとか。
一番良いのはそれと同じブランデーの空き瓶をストックしてることなんだが。

624 :呑んべぇさん:2005/04/02(土) 04:29:11
おいおい、そこまで繊細な嗅覚の持ち主なのか?

625 :呑んべぇさん:2005/04/02(土) 10:43:53
コルクなんか以前飲んだやつのをストックしとくんだよ
そうすりゃいざという時に使えるだろ。
保管してる間に以前の匂いなんか飛んでるよ

626 :呑んべぇさん:2005/04/02(土) 18:08:56
俺ワイン用のゴムの栓をして抜けなくなった事あるからな!
栓を買うときは良く見て買った方がいいぞ、200円位高くても見た感じ出来の良いやつを買った方がいい。
先の方に1センチぐらいの幅だけ太くなってるやつとかは要注意。

627 :呑んべぇさん:2005/04/02(土) 18:27:17
100均の替え栓でゴムのくずがボロボロ落ちて困ったことがある。
キツすぎるの買うとそうなります

628 :呑んべぇさん:2005/04/02(土) 23:05:20
>>622
無添加だから美味しいと思い込まないと味もわからない

629 :呑んべぇさん:2005/04/03(日) 00:13:18
>>628
だからぁ、やめてけれー

630 :呑んべぇさん:2005/04/03(日) 06:54:37
うちのグルメルはティオペペのふたが付いてるよ

631 :呑んべぇさん:2005/04/03(日) 14:16:38
無添加だろうがまずい物はまずい
添加しても美味いものは美味い
無添加=美味いじゃないってことだ


632 :呑んべぇさん:2005/04/03(日) 19:32:11
>>628
無添加のコンニャクでも食べてれば?!

633 :呑んべぇさん:2005/04/03(日) 22:03:04
>>632
それだ!(・∀・)人(・∀・)

634 :呑んべぇさん:2005/04/04(月) 01:02:55
何も添加しない渋いのがすき。

635 :呑んべぇさん:2005/04/04(月) 04:47:14
黒いボトルの旧オタールXOを売っているのを見かけたのですが、
現在の金色の箱のXOと飲み比べた方はいらっしゃいますか?
印象の違いなどがあれば知りたいんですが

636 :呑んべぇさん:2005/04/04(月) 15:31:30
>>635
印象の違いは凄いよ。
なんつーか全く違う。特にボトルの色が

637 :呑んべぇさん:2005/04/05(火) 23:06:36
>>636
お前優しい奴だな

638 :呑んべぇさん:2005/04/06(水) 21:59:00
引越しのため大掃除してたら、押入れの奥からお酒が出てきまつた。
「CHATEAU PAULET COGNAC Cuvee Superieure」とあります。
自分お酒あまり呑まないので、よい物であれば遠方の酒好きの知人に
送ってあげたいと思ってます。普通に流通してるようなものであれば
周りの誰でもいいので譲ろうかと。

ラリック・クリスタルXO・ポルドリ、は楽天でかなりの価格で売って
いましたが、キュベ・・・に関してはいろいろ探しましたが見つかりませんでした。

コニャックに造詣の深い皆様のお力を頂戴したく、よろしくお願い致します。

639 :呑んべぇさん:2005/04/08(金) 19:39:48
皆様はじめまして
お客様に頂いたお酒がどういう物か調べたのですがいまいち分からず、
酒飲みの集まるこちらでお聞きしようと思ったしだいです

COGNAC CAMUS NAPOLEON EXTRA OLD
HINE NAPOLEON OLD RESERVE COGNAC

以上の2点をいただきました
私もお酒は大好きでワインなどよく飲むのですがコニャックはまるで素人
味も上手な飲み方もわかりませんので、ご教示いただければうれしいです


640 :呑んべぇさん:2005/04/09(土) 04:56:04
その2点であれば、初めての方でも十分味わえるのではないでしょうか
飲み方は常温ストレートを基本に、好みに応じてロックにするもよし
香りを愉しみつつ、じっくり時間をかけてご堪能ください

641 :呑んべぇさん:2005/04/09(土) 21:02:20
ありがとうございます!
こういった洋酒は初めてなのですが、ゆっくり楽しもうと思います
気に入ったグラスを探したりも楽しそうですね

642 :呑んべぇさん:2005/04/10(日) 00:12:26
ブランデーグラスって妙な湾曲してて
ティッシュでふきにくいな。
ワイングラスで柄が短くてブランデーグラスみたいだけど
湾曲してない奴のほうがスキットスマートに思える。
やっぱり中指と薬指ではさんで手のひらであっためるイメージは好きだけど
最近ブランデーが人気ないのか巷ではあまりブランデーグラスを見掛けなくなった。
どっかそういう専門店ないかな。

643 :呑んべぇさん:2005/04/10(日) 00:57:00
ティッシュ?

644 :呑んべぇさん:2005/04/10(日) 01:29:23
そういえばブランデーグラスを洗った後何で拭いてる?

俺他のものの臭いや毛羽立ちがつくのが嫌だったから
ブランデーグラス専用に別のふきんを用意したけど。
使い捨てのキッチンペーパーとかの方が良いのかな。

645 :呑んべぇさん:2005/04/10(日) 04:23:09
まず水良く切る→グラス用ふきんで軽く水気取る→メガネ拭きで仕上げ
グラス用ふきんもメガネ拭きも100均です。

あと、確かにブランデーグラスはそこいらじゃあんま見かけない。特に高級品。
自分の場合どうしてもカットグラス欲しかったので
ブランドの直営店から送ってもらいました。

646 :呑んべぇさん:2005/04/10(日) 18:04:01
ダイソーで買ったメガネ拭きは色落ちが激しかったぞ。
あれを食器に使うのは絶対に嫌だな。

647 :呑んべぇさん:2005/04/10(日) 18:32:25
バカラアルクール買いました。
重い・・

648 :638:2005/04/10(日) 20:08:37
638でつが、レスもらえないのは無自覚で失礼なこと書いてるからなのか
本当に誰も知らないのか判断できないですが、気長にレスを待っております。

649 :呑んべぇさん:2005/04/10(日) 21:29:41
>>648
単に誰も知らないからじゃなかろうか。
シャトーポーレ自体が凄くメジャーなブランドって訳でもないので。
ただ名前からすれば結構なクラスっぽいかなあ。XO〜エクストラくらい?
適当ですが。まあそのうち誰か教えてくれるでしょー

650 :呑んべぇさん:2005/04/10(日) 22:40:22
高校のときに皆から金を集めて買ったヘネVSOPを、2人でコークハイにしてあっという間に飲んでしまった漏れらを許してください

651 :呑んべぇさん:2005/04/10(日) 23:31:11
シャボー VSOP、ビンの口の周りのアルミ見たいのをはがしたら明らかに
中身が漏れているような感じだったのですが、大丈夫なのでしょうか?

マジレスお願いします。


652 :アンティカ:2005/04/11(月) 01:13:43
>>648
シャトーポーレ・キュヴェ・スペリオール、柔らかめの良いお酒です。90年
半ばくらいまでは日本ケミコが輸入していたような記憶があります。
シャトーポーレは自社畑が無いのでワイン等を購入しそれを蒸留・熟成させて
販売しています。「アージュ・アンコニュ」というXOを超えるクラスのお酒
がエリゼ宮(フランス大統領官邸)で使用されている、というのが宣伝文句で
した。たしか銀座の超有名バーではブランデーベースのカクテル、例えばサイ
ドカーなんかはシャトーポーレ(ナポレオン?だったかな)を使ってような気
が。。。
で、キュヴェ・スペリオールはその中では一番下のクラス(本当はもっと下の
クラスがありますが日本には輸入されていなかった)。定価(一応)は15K円
位だったかと思います。ご参考まで。

653 :呑んべぇさん:2005/04/11(月) 01:15:50
>>650

みんなで飲んだならいざ知らず、二人でコークハイなど言語道断。
死刑w

そういえばこのスレの相当前の投稿でダニエル・ブージュの評価を
訊いてた香具師がいたな…
おいら現在それの樽出しノンチルフィルタード飲んでる。水のように…という
わけにはいかんがパワーとコクがあって、複雑な香りが鼻に抜けてウマーでつ。
次はXOを買ってみまつ。


654 :呑んべぇさん:2005/04/11(月) 04:14:13
工房がコークハイするなら、トリスで十分じゃないか

655 :呑んべぇさん:2005/04/11(月) 18:47:01
>>654
理科室からエチルを持って来(ry

>>651
中身は減ってるかもしれんが、大丈夫ではなかろうか?
漏れも以前に何度かそのような物に当たったことがあるが、味には問題はなかった。

656 :638:2005/04/11(月) 20:56:56
>>652 アンティカさん
レスありがとうございます!非常に丁寧な解説でちょっと泣きそうです。
そうです、書いてなかったですが輸入元は日本ケミコと書いてありました。
よいお酒との言葉を頂きましたので、遠方の友人に652さんの解説を添えてw
送ってあげようと思います。ありがとうございました!

657 :呑んべぇさん:2005/04/15(金) 16:42:25
コニャック( ゚Д゚)ウマー
モルトからたまに飲むと香りと飲み易さにハァハァしてしまうよ
例え100均のブランデーグラスと家庭の氷でもorz

658 :呑んべぇさん:2005/04/16(土) 00:05:23
今までマイナーな安ブランデーを数年間愛飲していたんだけど、
市内中の酒屋で買いつくして無くなってしまいました。

これを機に違うお酒を試している最中なんですが、
安くて甘口のお勧めのブランデーってありますか?

659 :呑んべぇさん:2005/04/16(土) 00:34:32
「安い」の基準はいくら?

660 :呑んべぇさん:2005/04/16(土) 03:54:59
今まで飲んでた安ブランデーってのも、何なのか気になるね

661 :658:2005/04/16(土) 12:18:05
値段的には2000円くらいです。安ければ安い方がいいですけどね。
今まで呑んでたのはルイバロンです。
この酒のなんですけど、甘口で匂いも特有です。値段は1000円ちょっと。

今はotard、レミーマルタン、国内酒メーカー、それぞれ一番グレードの
低いのを呑んでますけどね。

662 :呑んべぇさん:2005/04/16(土) 14:32:56
値段ならクルボアジェのVSOP(ブルーラベル)が断然お勧めだと想う。
相場が大体1900〜3000定価9600くらい。
なんか投売り中なので無くならない内はがぶ飲みですw

663 :呑んべぇさん:2005/04/17(日) 04:14:35
>>661
その中でお気に入りはありましたか?
オタールとレミー(VSOP?)は甘口ではないかも知れませんが、いいお酒ですよ

664 :658:2005/04/17(日) 16:33:21
>>662
クルボアジェは呑んだ事が無いのですが、どんな印象なのでしょうか?
ネットで見ると、かなりの割引きしてある所がありますね。


>>663
甘さという点で気に入るのはありませんでした。
確かにその二品は下品さも無く値段以上の真面目な良いお酒という印象を感じました。
やはり、甘口というとカルヴァドス等に走る方が良いのでしょうかね?

665 :呑んべぇさん:2005/04/17(日) 20:33:52
このスレ住人で東京銀座のラルゴに行った香具師はいる?
あそこのカルヴァドス飲んでみたいんですよね・・・
絶対禁煙派なのでシガーなんてタバコの亜種でしょ、って思ってたら、
行き着けのバーでラムとシガーをやってマリアージュに覚醒。
でも翌朝ジャケットに染み込んだ匂いに萎え〜・・・

ついでに東京・大阪でコニャックやカルヴァドスの揃えのいい
バーをご存知の方がいらしたら是非ご教授いただきたいのですが。

666 :呑んべぇさん:2005/04/18(月) 05:03:16
>>664
甘口の意味がわかりにくいんだけど、マイルドってことならクルボアジェは悪くない
はっきり甘いのがいいならメタクサでも試してみれば
長期熟成もののラムとかもいいかも
スレ違いだけどね




甘口ならメタクサ

667 :呑んべぇさん:2005/04/18(月) 13:26:49
甘口とマイルドは明らかに違うだろ。

668 :呑んべぇさん:2005/04/18(月) 14:28:22
じゃあ甘口のブランデーを>>658に教えてやってくれ

669 :呑んべぇさん:2005/04/18(月) 17:07:19
マイルドと言う言葉自体が非常に曖昧な予感…。

670 :呑んべぇさん:2005/04/20(水) 01:00:15
クルボアジェは渋くて味が濃くて
あっためると幾分マイルドになってうまいっていうのは飲んだ。
マーテルに近い気がした。


671 :呑んべぇさん:2005/04/20(水) 04:39:40
>>669
じゃあ他に、上手い言い方ないかい?
味を言葉にするって難しいね

>>670
クルボアジェの何を飲んだ?

672 :呑んべぇさん:2005/04/20(水) 12:09:24
昨日、テレビ番組でホストクラブが出てきたのですが、
2000万円もするコニャックがありました。
瓶に「cognac perfection」とありました。
原価は、いくらなんだろう?
すごく美味しいのかしら。。。


673 :呑んべぇさん:2005/04/20(水) 13:41:45
はじめてやってきました。
ブランデー好きの皆様、下戸でお酒が全く分からない私に、教えてください。
なにしろ>>1読んだだけでも頭の上に???飛ばしまくってます。

さて、本題ですが、親しい人の誕生日にお酒を贈ろうと思っています。
普段その人はビールを良く飲んでいるのだけど、ブランデーが一番好き、ということを知りました。
基本的にお酒はワイン以外ならなんでもいけるという人なのですが、経済的な兼ね合いでビールに落ち着いてるとの事。
お酒にもいろいろと味や香りなど、きっと好みもあるかと思うので
一概に「これ」と返事がしづらい漠然とした質問で申し訳ありませんが
皆さんのオススメのブランデーなどありましたら教えてください。
予算的には10000円くらいで考えています。
よろしくお願いします。


674 :呑んべぇさん:2005/04/20(水) 14:02:00
>>673
ヘネシー XO
ttp://www.rakuten.co.jp/kawachi/363698/362776/#hennessy-extra

>ブランデーが一番好き で
>ワイン以外ならなんでもいけるという人 には
これが一番妥当でしょう。


675 :呑んべぇさん:2005/04/20(水) 17:47:11
毎年、父親の誕生日にレミーマルタンXO(たしか・・酒屋で1万位))を贈ってたのですが…
今年はちょっとお金がないもので、
5千円位でレミーマルタンXOとあまり味が変わらないようなのはないでしょうか?
自分では酒のまないもので…どうぞお願いします。

676 :675:2005/04/20(水) 17:52:14
ちなみに父はお酒は全般好きで、甘ったるいカクテル以外は何でも飲むみたいです。
自分は酒のみませんが、レミーマルタンの甘いような深い香りはすごいなぁと思います。
同等の満足を得られるブランデー教えてください。

677 :呑んべぇさん:2005/04/20(水) 17:56:02
カミュ、オタール、クルボアジェあたりならXOでも5千くらいで買えるよ

678 :675:2005/04/20(水) 18:21:27
過去ログよんだ印象では、オタールの評判がよいみたいですね。
ありがとうございます。

679 :呑んべぇさん:2005/04/20(水) 18:44:54
>>658
甘口ならカミュがいいんでないの?
クルボアジェはナポレオンとXOしか飲んだことないけど辛口だったよ。

680 :呑んべぇさん:2005/04/20(水) 20:27:13
ヘネシーのXOは( ゚Д゚)ウマー
インパクトならナポレオンのブックとかw

681 :呑んべぇさん:2005/04/20(水) 23:47:10
ヘネシーのXO
上がったあと、呑んだ
うまーかった

682 :呑んべぇさん:2005/04/20(水) 23:51:27
5000円ありゃジャンフィユーのセプドールか、場合によっちゃトレビューでも買えるな。
まあレミーXO飲んだことないから、似たものってことなら安易にお勧めはできないけど。

683 :呑んべぇさん:2005/04/20(水) 23:53:47
>>673
674に同意
ヘネシーならそう外れないでしょうね
レミーXOもお勧め
この二つはどこでも手に入ります

>>679
カミュは名酒辞典なんかだと辛口って表現されてるようですが、
私も甘口に感じます
あの香りのせいでしょうか
ヘネシーなんかも甘い香りですよね


684 :呑んべぇさん:2005/04/21(木) 02:15:48
700ml 36% 818円という格安ブランデーを見つけた・・・一応フランス
直輸入で、引取は「やまや」、ジャスコで「お求めやすいブランデー」
として売られていた。

ビンには「VSOP」と書いてあったけど、国産よりはマシかな?意見頼む。

685 :呑んべぇさん:2005/04/21(木) 02:19:46
バカラに入ったのってうまいんでつか

686 :呑んべぇさん:2005/04/21(木) 02:58:55
>>684
買って飲め
ハズレで当たり前、当りならラッキー

>>685
日本語勉強しなおせ

687 :673:2005/04/21(木) 12:39:56
673です。皆様レス、助かりました。ありがとうございました。

688 :呑んべぇさん:2005/04/21(木) 13:00:28
クレストって言うブランデー知ってますか?
オークションにて見つけたのですが…

689 :144:2005/04/21(木) 17:23:26
ウイスキーだったりして

690 :呑んべぇさん:2005/04/21(木) 17:35:40
ウィスキーですか!?

691 :呑んべぇさん:2005/04/21(木) 18:30:36
それだけの情報しかないんだったら判らないかも

692 :呑んべぇさん:2005/04/21(木) 19:43:00
http://auok.jp/.m9cec0/_i?i=13345107
これなんだけど…見れるかな??

693 :呑んべぇさん:2005/04/21(木) 21:27:57
数万円もする超高級もの以外でうまいマールってありますか?
興味はあるのだが以前モエのマール飲んでクセの強さにややげっそりしたので
どこから手を出したものか困ってます…

694 :呑んべぇさん:2005/04/22(金) 04:36:42
>>693
オレもモエは好きになれない こんなオレのオススメは↓

まずはこれをお試しあれ
Marc de Corton Grancey Louis Latour

次はこれかな
Marc d'Alsace Gewurztraminer G.E.Massenez

695 :呑んべぇさん:2005/04/22(金) 23:45:00
>694
コルトングランセーがおすすめですか。初代スレでも多少話題になってますね。
マスネは実がまるごと入ってるやつかな。
参考にさせていただきます。感謝。

696 :呑んべぇさん:2005/04/23(土) 00:41:27
ブランデーベースのカクテル、アレキサンダーとサイドカーを初めて飲んだけどいいね

697 :呑んべぇさん:2005/04/23(土) 00:59:12
>>696
オレも好き。

698 :呑んべぇさん:2005/04/24(日) 17:09:14
ホスト業界でよく出てくるドンペリってどうなの?
酒屋とかで売ってるの見た事無いけど、あまり市販はされてないのかな〜。

699 :呑んべぇさん:2005/04/24(日) 17:10:52
ドンペリはシャンパンでつよ。
うちの近所はオタールVSOPが約1700円。

700 :呑んべぇさん:2005/04/24(日) 17:48:32
>>699
シャンパンなんですか、てっきりあ〜いう店ってブランデー専門なのかと

701 :呑んべぇさん:2005/04/24(日) 18:59:43
クルヴォワジェのnatur ってのを2100円で買ってきました。
実はブランデー飲むの初めてなので、少し楽しみです。



702 :呑んべぇさん:2005/04/24(日) 23:48:21
ダニエル ブージュの80年ものって飲んだ人いる?
テイスティングノートきぼんぬ

703 :呑んべぇさん:2005/04/25(月) 02:56:41
>>699
それは最安

704 :呑んべぇさん:2005/04/26(火) 16:52:33
>>665
渋谷にも行ってるが、あそこは安いカルバドスでも火をつけて暖めてから出してくれる。
コニャックなら銀座のオンとかかな? 

705 :呑んべぇさん:2005/04/27(水) 22:53:53
>>704
ブランデーグラスを温めて出してくれるサービスはちと気恥ずかしいけどうれしいもんだね。
銀座のオンってのは初耳。ちょいと調べて機会があったら行ってみたい。
ついでに大阪のコニャック、カルヴァドスをそろえているバーの情報はない?
東京へもよく行くけど実はホームは大阪なんだ。
モルトと違って需要が少ないからなかなか聞かないんだよね

706 :呑んべぇさん:2005/04/29(金) 19:17:42
>>705
怨(オン)はいいよ

707 :呑んべぇさん:2005/04/29(金) 21:37:10
。当方、酒屋に勤めて1年ちょっとの者です。ブランデーとかコニャックの勉強
したいのですが、お勧めの本てありますか?
でっかい銘酒辞典だと読む気がしないんです。

708 :呑んべぇさん:2005/04/29(金) 21:47:33
。当方、酒屋に勤めて1年ちょっとの者です。ブランデーとかコニャックの勉強
したいのですが、お勧めの本てありますか?
でっかい銘酒辞典だと読む気がしないんです。

709 :呑んべぇさん:2005/04/30(土) 04:11:49
ブランデーを紅茶で割って飲んでます

710 :呑んべぇさん:2005/04/30(土) 05:15:07
それが何?

711 :呑んべぇさん:2005/04/30(土) 08:37:55
ブランデー、水で割ったら

712 :呑んべぇさん:2005/04/30(土) 08:43:12
アメリカン

713 :呑んべぇさん:2005/04/30(土) 08:57:33
>712
朝にこんな早レスがくると思って無かったです
つないでくれて、ありがとですw

714 :呑んべぇさん:2005/04/30(土) 09:05:04
>>713
とんでもございません。
妙に懐かしかったのでつい...。

しかしお互い朝っぱらから(ry


715 :呑んべぇさん:2005/04/30(土) 11:45:31
今ひどい自演を見た

716 :呑んべぇさん:2005/04/30(土) 19:18:15
今夜は、ポールジロー・エリタージュを開栓しちゃった。
基本的な風味は”ポールジロー”ですね。当たり前だけど・・・
重厚で繊細・・・雑味は全く感じられないクリアな味です。


717 :呑んべぇさん:2005/04/30(土) 22:06:31
10万近くするアレですか・・・
俺も買おうと悩んでますが、おいしいですか

718 :呑んべぇさん:2005/05/01(日) 00:06:55
カルヴァドス ブラー っていうのを飲んでみたけど、
予想以上に林檎って感じがしなかったっす。


719 :712=714 :2005/05/01(日) 00:39:50
>>715
まあ そう思うよね 時間かぶってるし。

だけどね、711=713さんとは別人なんですよ。
多分同世代の方なんだろうと思いますが。

スレ汚しすみません。




720 :呑んべぇさん:2005/05/01(日) 02:27:50
どうでもいいよ。

721 :呑んべぇさん:2005/05/01(日) 09:53:53
>>717
美味しいよ。
熟成感を求めるなら良いと思う。華やかさはないけどかなりしっかりした味です。
私はヤフオクで2万5千円でゲットしたけど、この価格だった大満足って感じ。
でも、個人的には3万円以上出すなら他のが良いねぇ・・・
今一番欲しいのがペイラの1959だね。どこかに売ってないかなぁ・・・(一本だけストックあるけどね。)


722 :呑んべぇさん:2005/05/01(日) 15:04:31
カミュのVSOP2200円で買ってきた。しかもおまけで何とかXOのミニボトル付。
最初、ここで評判の良いオタールにしようと思ったけど、カミュが安売りしてたので
そっちにした。
さっそく水割りで飲んでみたけど、スコッチをやや甘くした感じかなと思った。
その後、アイスコーヒーに微量入れてみたら激うまだった、只その飲み方ならボトル1本もいらんがなw
コーヒーや紅茶に数滴垂らしたりする為の専用の洒落た入れ物があると聞いたんですが何処に行けば買えますか?

>>698
ドンペリ売ってたよ、特売になってて1万ちょうどぐらいだった、安いのかどうかは知らんが。


723 :呑んべぇさん:2005/05/07(土) 20:56:42
ポールジローから曽祖父の名前を関した
えらく高いコニャックが出たみたいだけど
最近のポールジローは、何だか企画色が
強くなりすぎて、どうにも信用できなくない?

724 :呑んべぇさん:2005/05/07(土) 21:55:13
何か出たの? よく見る酒屋のHPにはまだ出てないからわからないけど。
オリジナルの時みたいに日本のインポーターが頼んだりしたのだろうか。
信用できないまでは言わないけど、企画乱発してると、また?って感じはするよね。
まああんまり高いのは飲めないから個人的には関係ないんだけどね…

>722
遅レスだけど質問スレあたりで聞いたほうがいいかと。

725 :呑んべぇさん:2005/05/07(土) 22:58:35
これか?
ttp://jizakewine.com/cognac.htm/paul.htm

726 :呑んべぇさん:2005/05/08(日) 21:01:54
>>717 10万近くするポールジローはノブレスでは?

727 :呑んべぇさん:2005/05/09(月) 03:19:48
独身貴族板に立てました
貴族が飲む酒
http://bubble3.2ch.net/test/read.cgi/single/1115575142/l50


728 :呑んべぇさん:2005/05/09(月) 05:38:19
このスレ読んでて、ポールジローが飲みたくなったんで久しぶりに一杯
開栓して一年になるボトルだけど、まったく味が落ちてる感じはしない
蒸留酒ってタフだと改めて思う

729 :呑んべぇさん:2005/05/10(火) 00:49:17
ヘネシーVSOPプリヴィレッジは美味いっすね
値段も手頃だし、この酒は好きだな

730 :呑んべぇさん:2005/05/10(火) 04:19:00
甘口だねえ

731 :呑んべぇさん:2005/05/10(火) 21:23:19
半年くらい前に開けたレミーVSOPを久々に飲んでみたんだが、なんか妙に濁ってるような・・・
最初からこんなもんだったか・・・?

732 :呑んべぇさん:2005/05/11(水) 05:04:38
異物混入

733 :呑んべぇさん:2005/05/11(水) 21:57:47
はじめまして。
不仕付けですが質問させて下さい。
少し前に応接室のショーケースの片隅にあったナポレオンを思い出したので、年代などを調べてみたのです。
しかし、色々と検索したのですがそれらしい情報を見つけることができませんでした。
なにやら大砲?をイメージしていると思われる台に載っています。
個人的にどうしても年代や価値を知りたいので、お詳しい方がいらっしゃいましたら是非教えて頂きたいのです。
大体このくらいの年代じゃない?等、大まかで構いません よろしくお願いします。

http://diamondtronflat.hp.infoseek.co.jp/1.JPG
http://diamondtronflat.hp.infoseek.co.jp/2.JPG
http://diamondtronflat.hp.infoseek.co.jp/3.JPG
http://diamondtronflat.hp.infoseek.co.jp/4.JPG

734 :呑んべぇさん:2005/05/11(水) 22:05:20
>733
とりあえず、初代スレの>374から>376をご参照ください。
私が見る限り、ほぼ同じものだと思います。
(流通年代の幅がわからないので、年代は違うかもしれませんが。)

735 :呑んべぇさん:2005/05/11(水) 22:33:58
おお、早速のレスありがとうございます
成る程大して珍しいものでもないようですね。
お陰様でとてもスッキリしました!ありがとうございます

736 :呑んべぇさん:2005/05/12(木) 04:00:15
値段だけ訊かれるのってつまんねーよな

737 :呑んべぇさん:2005/05/12(木) 14:28:02
まぁ値段しか気にならないから、こんな所でいきなり訊いて答えだけ聞いたら去っていくわけだ。

738 :1:2005/05/12(木) 19:36:54
ポールジローの減りテージを久しぶりに買って飲んでみたら
昔の印象より良くなってました。自分の舌に幅が出てきたのかな?
でも、もう一つ何かファクターが欲しくなってしまうような印象は
まだ有るんですけどね。
しかし、ポールジロー・ビクター・サロモンは凄いですね。
高すぎてとても手が出るような酒では有りませんよ。
ノブレスも高くて飲んだ事が無いのですが、何と言うか
ポールジローの日本での勢いは凄いものがありますね。

それに比べて私が結構好きで、よく飲んでいた
メゾン・ブリエなんかは廣屋がインポーター辞めちゃって
これから、どんどん手に入りにくくなって行っちゃうんでしょうしね。
セントネールやトレ・ラール・リゼルブ・リミテなんかは
実売価格を考えると、かなりお買い得だったんですけどね。

日本のコニャックマーケットは明暗がはっきり出ちゃってますよね。
全体として見たときに暗いと言うのが切ない限りですけど・・・。

739 :呑んべぇさん:2005/05/12(木) 20:43:17
ダニエル ブージュウマー

740 :呑んべぇさん:2005/05/12(木) 21:06:43
>738
相変わらずいいの飲んでますねえ。羨ましい限り。
インポーター問題はつらいところですね。
ハインとか飲んでみたいと思ってるんだけど今じゃシガーリザーブしか見ないし。

メゾンブリエと言えば、あそこのコニャックと洋梨か何かのリキュールが
楽天の某店で長いこと投売りになってるね。
フランソワペイローが色々リキュールを出してるのも最近知ったけど
コニャックにチョコミントとかってどんな味になるんだろう…
興味はあるけど色物っぽくてさすがに手が出しづらい。

741 :呑んべぇさん:2005/05/14(土) 12:41:54
そのまま飲む時、グラスは何を使われていますか?
私は、テイスティンググラスで飲むのが
好きなんですが・・・
質問!
1)いわゆる大ぶりのブランデーグラスの場合は、
どのあたりまで注ぐのが一番美味しいですか?
(ふくらみの少し下?)
2)ブランデーの種類でグラスの種類は変えますか?

742 :呑んべぇさん:2005/05/14(土) 13:06:03
過去スレを読んでおくれよぉ・・・。

743 :呑んべぇさん:2005/05/14(土) 17:57:52
>>739
ダニLうまいのか。 前からずっと気になってたけど少々高いんだよね。

744 :呑んべぇさん:2005/05/14(土) 18:13:20
アルコール度数も高いよね。

745 :呑んべぇさん:2005/05/15(日) 13:21:01
素朴な疑問だけど、ラム酒とブランデーって似てるのかな?

746 :呑んべぇさん:2005/05/15(日) 13:50:07
ちょっとは似てる

747 :呑んべぇさん:2005/05/15(日) 17:30:30
>>743
うまいよ。苦いけどね、その苦みが良い。
つべこべ言わずに飲んどけ!と頑固オヤジにどつかれた
ようなパンチ力。

748 :海老沢:2005/05/16(月) 01:20:26
コニャック本で法規の所を読むと
「アルコール度40−45度で販売しなければならない」
とあります。
でも50度以上で販売されてる製品も結構あります。
私が現物を見ただけでも
「ダニエル ブージィ ロワイアル ブリュット ド フュー 60%」
「同 トレ ビュー ブリュット ド フュー 50%」
「レイモン ラニョー トレ ビエーユ 50%」
他にも
「ベルナール ブーティネ クール ド ファン ボア 50%」
「ピエール フェラン ブリュット ド フュー 55%」
「ミシェル オゼロン オルダージュ 50%」
「メヌエ 1960 50%」
「ノルマンダンーメルシェ 1965 50%」
「オタール 55 55%」
と多々あります。
法規が変わったわけではなく、有名無実なだけなんでしょうか?




749 :呑んべぇさん:2005/05/16(月) 01:41:39
コニャック名乗ってないんじゃん
その商品たち
もし名乗ってるなら知らん

750 :呑んべぇさん:2005/05/16(月) 21:36:49
最低度数が40ってだけじゃなかった?
40-45ってのが良く分からん。

751 :呑んべぇさん :2005/05/17(火) 19:14:34
>>741
私はササッと飲むときはショットグラスで
落ち着いて飲むときはブランデーグラスです。
1)私は1.5cm位そそぎます。
2)基本的に変えています。 高価な物の後に安価な物を入れるときは
有りますが、その逆は有りません。

752 :呑んべぇさん:2005/05/17(火) 19:47:37
>>751
あきれられそうな話ですが。。
高いカミュのブランデーの空き瓶に、即、
3千円程度のカミュを入れた私。少しだけ
味がよくなったような。こっそり自分だけ
飲むならゆるされるかな?入れ替える時に
空気に触れたのが良かったのかも。

ところで、ブランデーを、ワインみたく
デキャンタに移し入れる人いますか?

753 :呑んべぇさん:2005/05/17(火) 20:05:27
古い物はコルクが退化していますので、
デキャンタに移しています。 

754 ::2005/05/17(火) 21:36:43
デキャンターに移すよりも開封後しばらく置いて
ゆっくりと空気酸化するのを待つ感じでしょうか。

開封後1ヶ月から〜5ヶ月ぐらいが好みだったりします。
全般的には
「こなれた」とか「落ち着いた」とか「馴染んだ」とか
そんな感じに変化すると思うんですよね。

高い(酒質の良い)コニャックほど
開封後もより永く「健全」でいつづけるように思います。


昔のドラマとか映画だと、お金持ちの人は
カッティングの施されたデキャンタに蒸留酒を移して
飲んでたりするけど、あの時代性って何だったんだろうね?
なんだか解らないけれど、金持ちの記号としては
自分にも何故か刷り込まれてる(w

755 :海老沢:2005/05/17(火) 23:19:51
ラニョー・サブラン社がミレニアム記念に発売したという
L'ESPRIT DE MARCEL RAGNAUD 1900-2000
の写真を見ると、デキャンタとセットでケースに入っています。
この商品の現物を見た、あるいは入手した、飲んだ、
という方はおられませんか?


756 :呑んべぇさん:2005/05/17(火) 23:47:47
葡萄以外でブランデー総合っていうスレタイに疑問

757 :呑んべぇさん:2005/05/18(水) 04:59:56
はぁ?

758 :呑んべぇさん:2005/05/18(水) 14:01:54
>>756
香ばしい燃料投入か?

759 :呑んべぇさん:2005/05/18(水) 15:28:29
>>756
1)コニャックを中心にアルマニャック、フィーヌ等の各種ブランデー。
2)マール、グラッパなどの粕取り酒。
3)カルヴァドス等の葡萄以外の果実から造られた蒸留酒。

と広範囲に
そして生産国に囚われず
果実系蒸留酒について話し合う総合スレッドです。


読解力不足ですよ。
早く謝った方がよいと思います。


760 :呑んべぇさん:2005/05/19(木) 00:01:49
ごめんなさい。


おじさんが代わりにあやまっといたから。

761 :呑んべぇさん:2005/05/21(土) 18:30:14
すいません ものすごい初心者なんですが
昔いただいた ヘネシーやらカミュやらを片づけしてたら見つけたんでデビューしてみようと思うんですが 開栓してなくて 直射日光あたってなかったら 賞味期限みたいのは気にしないで平気なんでしょうか?
また 飲むとしたら 常温ストレート とかなんですか? 教えて君ですいません 飲み方すらわかりません

762 :呑んべぇさん:2005/05/21(土) 18:58:17
未開封なら10年以上でも平気でしょ。

若いブランデーはしらないけど、
ナポレオンクラス以上なら全然問題ないと思います。

763 :呑んべぇさん:2005/05/22(日) 21:24:19
>>761
飲み方なんて自由だよ。
飲んだこと無い酒はとりあえずは常温ストレートで飲んでみて後はお好み次第だね。

764 :呑んべぇさん:2005/05/25(水) 04:26:12
この前メタクサを飲んだら、長期熟成のラムっぽい味に感じた
結構意外だったよ

765 :呑んべぇさん:2005/05/25(水) 15:20:24
それこそ200年前のブランデー出しているバーもある
ショットで10万越えるらしいが

766 :呑んべぇさん:2005/05/25(水) 19:17:37
子供の時から置いてあったルイ13世ついに空けてしまったけど
問題ないみたいでした。(おやじの形見?です)

767 :呑んべぇさん:2005/05/26(木) 02:18:01
>>766
どのようなお味でしたか?
宝石のようなブランデー? と想像してみます

768 :呑んべぇさん:2005/05/26(木) 08:58:28
>767
甘口で、舌触りが滑らかです。(ピリッと感じません)
40〜100年物のブレンドらしいですが、空けた途端部屋中に香りが広がりました。

普段XO・EXTEAクラスをストレートでチビチビ飲んでいますが、
香りの厚み(重厚さ)が別格です。

後、自分で買ったカミユ・トラディションを近々空けたいのですが、
きっかけが中々有りません。(庶民なので・・・涙) 

769 :呑んべぇさん:2005/05/26(木) 17:32:01
親父がブランデー好きで、
親父がブランデー飲んでる時に部屋中に広がる、あの芳醇な香りが子供ながら大好きだった。
こんなにいいにおいのするお酒なんだから、きっと味も素晴らしいに違いないと思ってた。
成人して親父にちょっと飲ませてもらったんだが、味は・・・?
あの強烈な香りに比して味の方は・・・なんというかパンチがないというか・・・まろやか過ぎる。
今はビールやワインのようなはっきりした味のお酒の方が美味しく感じる。
お酒の経験が少ないせいかなぁ。
香りは大好きなんだが。

770 :呑んべぇさん:2005/05/26(木) 19:14:01
案1 熟成年数の少ないブランデーを試してみる。
案2 シェリーカスクフィニッシュのウイスキーを試してみる。
ただし酒の経験が少ないなら案2は危険かも。ブランデーとは似て非なる物だし。

771 :呑んべぇさん:2005/05/26(木) 20:53:22
>>769
ダニエル ブージィ ロワイアル ブリュット ド フュー 60%
を飲んでみる!

772 :呑んべぇさん:2005/05/26(木) 23:15:51
最近初めて飲んだブランデーがニッカのアランビック。
いまいちだった。
ブランデーは自分の口に合わないのかブランデーが悪かったのか…

773 :呑んべぇさん:2005/05/27(金) 01:46:30
比較的名の通ったコニャックやアルマニャックを飲んでみる。
できればそこそこのグレードのヤツを複数種類。
そのうちどれもピンと来なければそのように結論付けてもいいだろう。

…かく言う俺は貧乏人…鬱陀死能orz


774 :呑んべぇさん:2005/05/29(日) 01:01:26
>>772
釣り・・・か・・・?

775 :772:2005/05/29(日) 01:12:32
ごめん、素で言ったんだけど…

776 :呑んべぇさん:2005/05/29(日) 12:17:47
とりあえず、ブランデーに見切りを付ける前に
コニャックを何本か飲んでみて欲しい。

それが口に合わなくとも
アルマニャックもあるし、なんならマールやグラッパだって有る。
後者ほど概ね癖がより強くなるから、苦手な人も多いけど
ハマル人は本当にハマルから、飲まず嫌いで終わらせてしまうのは
もったいないと思う。

この系統のお酒は日本人一般が思っているよりも
個性の幅もバリエーションもアイテム数も実は多い分野なので
いろいろ経験して視野を広く持ってから
自分との相性については判断してくれると嬉しいです。


777 :呑んべぇさん:2005/05/30(月) 09:30:46
777 ラッキーかな?

778 :海老沢:2005/05/30(月) 10:30:39
ポールジローの代理店ジャパンインポートシステムのサイト www.jisys.co.jp
の掲示板・質問広場で新商品ビクターサロモンの疑問をただしたところ、
次の回答がありました。

ポールジロー氏と連絡がつきましたので、上記ご質問に関し
まして、下記ご参考にして下さい。
エリタージュ(Heritage) もビクターサロモン(Victor Salmon)
も1945・1946・1947年に蒸留された原酒がブレンドされて
いますが、ビクターサロモンは彼が日本市場向けに特別に
ブレンドした120本限定の商品ということです。
残念ながらブレンド比率などの詳細は分かりません。
Heritage と比べると格段に少ない生産量ですので、特別な原酒
がブレンドされている可能性もありますが、企業秘密に属する
類の情報ですので、教えて頂けませんでした。

この回答では、エリタージュと同じ内容をパッケージのみ変更し、
限定品とうたって3倍の値をつけたものがビクターサロモンでは?
という疑惑が払拭できませんでした。
日本市場がカモにされているのでなければよいのですが。
今年出版された Kyle Jarrard 著 COGNAC という歴史本に、
栽培家の代表としてポールジローが16ページ紹介されていました。
それによれば年間販売量25000本で日本が26%でトップ、フランス20%、
U.S.16%、ハンガリー14%、ドイツ8%となっており、
バブル崩壊後低迷している日本のコニャック市場での成功が特筆されていました。



779 :呑んべぇさん:2005/05/30(月) 16:18:11
日本市場はポールジローの一人勝ちだからね。
それだけコニャック市場が痩せ細っているという事。

780 :呑んべぇさん:2005/05/31(火) 03:03:07
通称赤ヘネシーって呼ばれているのは、どのグレードでしょう?
ググっても良くわかりませんでした


781 :呑んべぇさん:2005/06/03(金) 02:45:59
ブランデーは今まで殆ど飲んだことがない人間です。(貰いもののレミーマルタンVSOPくらいです
オタールVSOPを薦めてる方が多いようですが、金額的にはそれでも割ときついです(学生なもので…
機会があればオタールも呑みたいとは思うのですが、もう一つ下の価格帯でお勧めのブランデーは
ないでしょうか?
なんだか素人丸出しな文章ではありますが、宜しくお願いします。

782 :呑んべぇさん:2005/06/03(金) 03:42:03
>もう一つ下の価格帯でお勧めのブランデーはないでしょうか?
ありません。

オタールVSOP(もしくは好みでカミュVSOPも)は探せば2000円を
切るくらいで買えますが、それ以下ならジンとか焼酎とかラムとか
テキーラとか他の酒を飲んでいた方が幸せになれるかも。

783 :呑んべぇさん:2005/06/03(金) 09:09:43
安いブランデーが欲しいならサントリー VO(定価1,000円)かニッカドンピエ−ル V.S.O
(こちらも定価1,000円)を試してみたら? このスレ的では評価はいまいちだけど店に行くと
良く出てくるしw

784 :呑んべぇさん:2005/06/03(金) 13:56:50
それでは安い価格帯って条件しか満たさないよ
勧められない
>>782と同意見
俺はスコッチやバーボンのスタンダード品がお勧め

785 :呑んべぇさん:2005/06/03(金) 14:22:13
>>782 >>784
ありがとうございます。
今度安く売っているのを見掛けたらオタールやカミュを買ってみようと思います。

>スコッチやバーボン
こちらも種類がすごいですね。調べてみることにします。

786 :呑んべぇさん:2005/06/03(金) 23:15:13
正直な話、コニャックの安いのは全くお勧めできない。
4,000〜5,000円以上出せないなら、他のお酒の方がずっと幸せになれると思うよ。

787 :シイタケ:2005/06/03(金) 23:15:51
箱に描いてあるアルフォンスミュシャ風の絵が気に入り知り合いにJosephineの95年物をもらったのですがイマイチ価値が分かりません(-_-;)これっていくら位の物なんですか?御礼しなきゃならないし誰か教えて下さいー!ぢつはお酒初心者なんです!

788 :呑んべぇさん:2005/06/04(土) 06:18:56
>>786
3000円で買える大手のVSOPクラスだって、入門用として十分楽しめるじゃない
もしかして贅沢な舌の人ですか?

789 :呑んべぇさん:2005/06/04(土) 07:14:15
その上の価格帯のクラスから劇的に変わると言う事かと。

790 :呑んべぇさん:2005/06/04(土) 07:23:13
ちがう。4〜5000円以下のブランデーは
料理酒かカクテル用ってこと。

791 :呑んべぇさん:2005/06/04(土) 08:14:36
ブランデーの味は値段を正直に反映するからなぁ。
初心者が安物のブランデー飲んで、なんだこんなもんか、と見切りをつけちゃう事って多い。

792 :呑んべぇさん:2005/06/04(土) 15:24:29
そうはいうが、最初にXOなんかのんだらVSOPなんて飲めなくなるぞ。

漏れみたいに orz

793 :呑んべぇさん:2005/06/04(土) 16:18:32
まずは、コニャックのVSOP位から始めれば。
EXTRA以上になるとやはり風味が全然違うがね。。。

794 :呑んべぇさん:2005/06/04(土) 17:54:16
私の好みだと、大手メーカーでいって、XO級とEXTRA級に凄い差があって、XO以下は、値段に関わらず好み優先でいいかと思います。
でも、はじめは、とにかくいい物を飲んで欲しいです。

この議論は、実は結構深い物があるかも。

795 :呑んべぇさん:2005/06/04(土) 18:10:26
友人からの贈り物がサントリーVSOPですた。
ブランデーは飲んだことがないので、初挑戦になります。
今からストレートで飲んでみます。

796 :呑んべぇさん:2005/06/04(土) 19:17:05
>794さん 現在はシャトー・ド・ボーロン・EXTREが気に入っています。
>795さん VSOPでも国産とコニャックとでは表記だけでの比較は出来ないと思います。
やはりコニャックをお勧めしたいです。


797 :呑んべぇさん:2005/06/04(土) 19:19:44
>796
EXTRE→EXTRA訂正

798 :795:2005/06/04(土) 20:31:43
>>796
うう・・・。サントリーのVSOP何かいい飲み方ないですかね?
ストレートはあまり口に合わなかったので。

799 :呑んべぇさん:2005/06/04(土) 20:33:48
つ[排水溝]

800 :呑んべぇさん:2005/06/04(土) 20:46:59
>>798
紅茶かコーヒーにまぜれ

801 :795:2005/06/04(土) 21:10:23
>>800
やってみます。コーヒーとブランデーの割合って1:1ぐらいでいいですよね?
今回は砂糖抜きでクリープオンリーで。

802 :呑んべぇさん:2005/06/04(土) 21:28:43
>>801
その飲み方は珍しいな。
旨かったら新しいカクテルになるかもよ。

803 :呑んべぇさん:2005/06/04(土) 22:26:13
サントリーのブランデー…
あれにブランデーという表記を付けるのはもはや詐欺だろ。

804 :呑んべぇさん:2005/06/04(土) 23:48:07
>>795
サントリーのVsopを飲まなきゃいけないんだったらソーダ割にでもして
飲むのがいい。
ただ、これがブランデーだとは思わないでくれ。全く別物だから。

805 :呑んべぇさん:2005/06/04(土) 23:54:25
漏れの伯父は桟鳥VSOP専門
漏れに飲ませて
「口当たりいいだろ?」
そうでもないとも言えないから、うんと答えるが、こっちは高房の頃からヘネだのレミーだののVSOPを飲んでるわけでして・・・
贅沢してXOクラスも何度か飲んだわけでして・・・
その伯父も退職し、ついに桟鳥VOになってしまった
コニャックを買って行ったら、色が全然違ったw

806 :呑んべぇさん:2005/06/05(日) 03:58:33
>>798
梅酒をつける、料理に使うあたりかな

>>803
ブランデーで間違いは無いだろ
VSOPって表記するのはやめて欲しいが

807 :呑んべぇさん:2005/06/05(日) 21:29:15
部屋の片付けしていたら
レミー・マルタンのXO(20年前位に貰ったらしい)が出てきたんだけど、ヤフーとか楽天のとはラベルがちょっと違う(古いからか?)
あんまりお酒飲まないから、料理に使おうと思ったんだけどもったいないかね?

808 :呑んべぇさん:2005/06/05(日) 21:45:56
お飲みになれば・・・
オクだと4K円位になるのでは、、、

809 :呑んべぇさん:2005/06/05(日) 22:04:19
よく、家の片付けをしたらブランデーが出てきたって書き込みが歩けど
昔はそこらじゅうの家にあって、死蔵されるほど人気があったってことなのか?

810 :呑んべぇさん:2005/06/05(日) 22:07:12
>>809
昔はよく贈答品として使われてた。

811 :呑んべぇさん:2005/06/05(日) 22:15:34
>>808
一応飲んでみる事にするよ。あわなかったら梅酒にしてみるか。
>>809
海外旅行の土産で貰ったらしい

812 :呑んべぇさん:2005/06/05(日) 22:45:59
最近ブランデーに興味もって、ヘネシーVSOPから入ってみた初心者です。家の酒あさってたら、ARMAGNAC NAPOLEON EXTRA GUIZOTかなんか書いあるのあって、何年のかとかよくわかんないんだけど、だいたいいくらくらいのやつでしょか?

813 :呑んべぇさん:2005/06/06(月) 04:06:22
>>809
高価でもったいないから飲まずに飾られてた
たらい回しに贈り物に利用されてたりもしてたよ

>>811
それ飲んで合わなかったら、あなたにコニャックは無理でしょう
しかし梅酒とは…
梅酒買ってくるから、交換してくれと言いたいぐらいだ

814 :呑んべぇさん:2005/06/06(月) 12:25:35
昔はレミーのVSOP
なんて言ったら、超高級酒だし、
ナポレオンなんていったら問答無用に高級酒だったもんな〜。

西部警察で、所轄の課長が毎回事件解決してエンディングで
当たり前のように戸棚から出して一杯飲むのに対して
いかにも胃腸が弱そうな細身の係長が、嬉々としてご相伴に預かって
チビチビとみみっちく飲んでいたのを思い出す。

やっぱ、あの課長は食料費なり捜査費なり褒章費なり出張費を
架空請求してちょろまかしてたんだろうな。

815 :呑んべぇさん:2005/06/06(月) 14:38:17
へネシーとレミーマルタンのベストバイって
それぞれどれになるんでしょうね?



816 :呑んべぇさん:2005/06/06(月) 15:14:15
XO

817 :呑んべぇさん:2005/06/06(月) 18:17:31
ヘネ、レミ、カミのXOなら
自分はヘネを頂きます

818 :呑んべぇさん:2005/06/06(月) 18:52:59
へネシーじゃエクストラのボトルデザインがめちゃくちゃカッコ良いと思う!

819 :呑んべぇさん:2005/06/06(月) 19:04:52
ヘネシーのXOとエクストラではラベル以外同じでは?

820 :呑んべぇさん:2005/06/06(月) 19:19:43
栓とか細かいところが違うはず。
シルエットはXOもエクストラもリシャールもほとんど同じ

821 :呑んべぇさん:2005/06/06(月) 19:31:57
リシャールはガラスが物凄く厚いですね!
飲んだこと無いですが・・・涙

822 :呑んべぇさん:2005/06/06(月) 20:46:33
オマエラ、へネシーのエクストラを馬鹿にしすぎですよ!

823 :呑んべぇさん:2005/06/06(月) 20:48:43
ポール・ジロウ エクストラヴィユー ( σ゜д゜)σゲッツ
ヘネシーのような甘い口当たりではありませんが、複雑な味わいと
ブドウの香りが素敵ですね。

824 :呑んべぇさん:2005/06/06(月) 20:57:00
>オマエラ、へネシーのエクストラを馬鹿にしすぎですよ!
馬鹿にしている内容には思えませんが、、、
ヘネシーは他メジャーコニャックと比べ価格設定が良心的ですね。


825 :呑んべぇさん:2005/06/07(火) 03:29:18
>>823
15年と25年ってあんまり値段差が無いよね
35年を飲んでみたいなあ
買えねぇけど

>>824
レミーやマーテルと比べて若干高いと思うが
良心的なのはオタールだ

826 :呑んべぇさん:2005/06/07(火) 05:47:20
>>825
へネシーのXOはエクストラと同じ中身って事で良心的と言いたいんでは?

オレはへネシーのエクストラ飲んだこと無いから、同じかどうか判らんが・・・。

827 :呑んべぇさん:2005/06/07(火) 09:31:43
XO定価 価格≒熟成期間は各々若干の違い有り
ラーセン28,7 カミユ23,9 クルボアジェ23, マーテル18,9 
ヘネシー15, レミー15, オタール14,2

828 :呑んべぇさん:2005/06/07(火) 12:24:03
>>827
この数字は何?
平均熟成期間の年数ですか?

ブレンドしてるコニャックの特に大手さんは
平均熟成期間をさも誇らしげに宣伝されてるけれども
あの数字も胡散臭いよな・・・。
ちゃんと容量も掛け合わせた比率で計算してるのかな?

5年熟成2割、10年熟成5割、15年熟成2割、20年熟成1割だとしたら
ちゃんと11年っていってるのかね?
まぁ、ウイスキーの正解では五年としか言えない訳だが(w

そう考えると、コニャックの熟成年数ってのは、ずるっこく高級感出してるな。

829 :呑んべぇさん:2005/06/07(火) 14:03:34
>>826
俺も飲んだこと無いが中身が同じってことはないだろ
とマジレス

>>828
その計算でなぜ11年になるんだ?
その場合はXOと表記はしないだろうし、大抵の場合は最長20年原酒をブレンドって
書いてあると思うが



830 :呑んべぇさん:2005/06/07(火) 14:13:54
>>824
私もヘネシーのXOが他社と比べより古酒の良い風味が感じられます。
個人的感覚ですが。。

831 :呑んべぇさん:2005/06/07(火) 15:08:43
コニャック知らなくてもへネシー(名前だけ)は知ってるって人多いよね。

シャンパンのドンペリと同じようなもんで
お水の世界で広く愛用されているからかな?

有る一定年代以上のおじ様方だと
これがレミー○タンに置き換わるわけだけど
この「高級品」の代名詞の座はどの辺の世代から
入れ替わったんだか知ってる人っている?

832 :呑んべぇさん:2005/06/07(火) 17:02:56
>>829
平均すると11年。
5×0.2+10×0.5+15×0.2+20×0.1=11

833 :カモネギ:2005/06/07(火) 23:12:21
私はレミーのclub specialが一番好き
ラーセンもガラスシップボトルは本当に美味しかった
最近はメタクサがお気に入りかな…

834 :呑んべぇさん:2005/06/07(火) 23:49:07
ラーセンって船の塗装と言うか仕様ごとに味が違うの?

あの、あまりにも古臭い「棚の飾りでござい」って言う
スタイルの所為で気後れしちゃって買った事無いんですよね。
それに、あの入れ物代が含まれる分だけ割高なんだろうなぁと思えるし・・・。

トール瓶を使ったグランドシャンパーニュとプティッドチャンパーニュって商品も
以前は見かけた事があったけど、あれはドラゴン先生御愛飲のコニャックだって
雑誌で読んでしまって、胡散臭いイメージが付いちゃってチャレンジできなかった・・・。

835 :呑んべぇさん:2005/06/08(水) 05:16:35
>832
オイオイ

836 :呑んべぇさん:2005/06/08(水) 13:41:46
ヘネシーのVS飲んだ。コニャックのこのクラスは初挑戦で
あんま期待してなかったけど、まあ満足。
当然ながら、国産の最低級とはえらい違い。レミーVSOPより好きだな。
でもこの値段でヘネシーが買えるなんて知らない人多いんだろうな
もっとも、VSOPロングネックしかヘネシーと思ってない人もいるようだが

837 :呑んべぇさん:2005/06/08(水) 14:20:21
>>835
離散分布の平均なんだから
E=(i=1,n)Ni*Pi
じゃないの?
>>832の計算が間違ってるとは思えないが。

838 :呑んべぇさん:2005/06/08(水) 14:55:50
以前書き込みで親父の形見の13世を空けたものです。
VSOPならレミー、XOならヘネシーが好みです。
13世は週1くらいで飲んでいますが、やはり古酒は赴きが感じられます。


839 :呑んべぇさん:2005/06/08(水) 17:12:53
>>836
ロングネックって低価格のクラブとかで愛用されてるけど
あれはなんでなんだろう?

その所為か売値も割高感がかなり有るよね。

840 :呑んべぇさん:2005/06/08(水) 18:45:22
>>825
オタールのX.Oは良い意味での枯れた感じが無いので
あまり好みでは有りません。(個人主観)

841 :呑んべぇさん:2005/06/08(水) 23:51:29
>>837
酔ってる奴に数式見せんなよ

842 :呑んべぇさん:2005/06/09(木) 00:21:34
>>836
金がないときはヘネVSに限るね

843 :呑んべぇさん:2005/06/10(金) 18:21:50
結婚10年目位の知人に初めて子供が生まれました。

祝いにコニャックを持参したいのですが、本当に美味い物(お勧め)は
何でしょうか? 実際に今まで飲まれた物でご意見をお伺いしたいです。
宜しくお願いします。 (予算は並行・正規に拘りませんが5万円まで) 


844 :呑んべぇさん:2005/06/10(金) 18:50:26
結婚10周年祝い兼出産祝いにコニャックって、そぐわないんじゃないか?
十年前のシャンパンにでもしとけ。
ちょうどドンペリが1995年だから、ちょうど良いんじゃないか?
ちゃんとデパートで定価で買って包装してもらって持参すれば良い。

五万円まで出したいんなら、それプラスデパートの商品券三万円を
出産祝いとして一緒に持っていけば良いと思うよ。
お子さんが生まれて何かと入用だろうし、そういった気遣いの方が
スマートな気がする。大抵のデパートでは出産祝い用の商品券専用に
かわいい包装紙の用意してるから、そういった需要も多いんだろうしね。


845 :呑んべぇさん:2005/06/10(金) 18:57:32
>>844さん
早速有難うございます。
他の方からのお祝いは色々有りますので、本人の希望で
美味いウイスキー(コニャック)が是非飲みたいらしいです。

846 :呑んべぇさん:2005/06/10(金) 19:50:08
美味しいといっても、飲まれる方が
どのようなイメージをお持ちになっているかによって
同じ物をお飲みになられたとしても、かなり印象が変わってしまいます。

ブランデーやコニャックを名指しされたのならば、
その方が良く飲まれているブランドの
普段飲まれている物よりも上級品というのがもっとも無難ですし、
あまりブランデーを飲みなれていない方でしたら、有名ブランド品が無難だと思います。

また、蒸留酒を良く召し上がる方で、「ウイスキーかコニャックを・・・」
というリクエストでしたら、このスレッドで出てきているような
どちらかと言えば、知識も経験も豊富な方々が飲まれている
ブランドのものからチョイスしてみるのが良いように思われます。

とりあえず、個人的にお勧めなのはデラマン社の商品。
ヴェスパー(35年熟成)なんて、約8千円(並行)で買えて
価格は手ごろですが、味はそうとうの実力派です。
レゼルブ・ド・ラファミーユ(55年熟成)約2万3千円(並行)もお勧めです。

問答無用に無難なのはヘネシーのエクストラでしょうか。
なんせ、有名ですからね。

また、ウイスキーがお好きな方なら、それもモルトを嗜むような方なら
ダニエル・ブージュなどが面白いと思います。
こちらのメーカーはアルコール度数が50〜60度と非常に高い度数の
カスクストレングスの商品を販売していますので、
これも、モルトのカスクストレングスの商品と対比させながら
話を盛り上げてみるのは、いかがでしょうか?

847 :呑んべぇさん:2005/06/14(火) 12:47:37
質問させて下さい。
ブランデー好き諸氏の間で、ブランデーケーキに使うのにベストだと思われる
ブランデーの銘柄は、何でしょうか?

848 :呑んべぇさん:2005/06/14(火) 12:53:23
予算によるんじゃ・・・

基本的にはもったいない。
どっちの料理ショーにでも使うなら、普通にエクストラとかでいいと思う。

849 :847:2005/06/14(火) 13:05:23
「ブランデーが濃くて、ブランデーが滴り落ちそうなのがいい」と相手から
言われているので、お値段が少々張っても、ちょっと良いめのものを使って
みようかと思っています。

実売5,000円前後で、ブランデーケーキに向いている銘柄に心当たりはありません
でしょうか?

850 :通りすがり:2005/06/14(火) 14:20:38
本当に何時も盛り上がらないですね。
結局いい酒飲んでる人はこのスレにはいないって事ですね。www

もう来ません、ご愁傷さま。



851 :呑んべぇさん:2005/06/14(火) 16:51:29
高級酒についての薀蓄を語り合って初心者をコケにするスレはココですか?

852 :呑んべぇさん:2005/06/14(火) 18:02:20
>>947
実売5,000ぐらいなら、各社のXOクラスが買えますよね。
ブランデーをよくご存知ではない方から購入を依頼されているようなので、
著名なヘネシーやレミーあたりに行っておくのが吉では?


853 :呑んべぇさん :2005/06/14(火) 18:06:59
>>851
想像で酒の味は解らないでしょ!(笑

854 :呑んべぇさん:2005/06/14(火) 18:44:15
自演乙

855 ::2005/06/14(火) 19:02:09
読みが甘いな。
ね〜>>851さんw

856 :呑んべぇさん:2005/06/14(火) 19:04:53
自演乙

857 :呑んべぇさん:2005/06/14(火) 19:05:47
暇人乙

858 :呑んべぇさん :2005/06/14(火) 19:09:56
>>856相当安酒(悪い)ですね!
カラムのは良くありませんw

859 :呑んべぇさん:2005/06/14(火) 19:27:47
うわツマンネ

860 :呑んべぇさん:2005/06/14(火) 19:51:49
おいおい、夏厨が湧くにしても早すぎるだろう。

861 :リシャール:2005/06/14(火) 20:00:39
高級なコニャックを一度も口にした事が無い人が集まるのはココですか?

862 :呑んべぇさん:2005/06/14(火) 20:41:22
宝くじが当たったらヘネシーのXOを買おうと思ってたんだけど
末当しか当たらなかったのでサントリーVSOPです。

863 :呑んべぇさん:2005/06/14(火) 23:08:27
貧乏人を罵倒するスレはここですか?

864 :呑んべぇさん:2005/06/15(水) 04:10:47
>>852
レミーやヘネシーのXOを買うには、DSでもあと3000円ほど予算を上乗せする必要があるのでは?
うちの近所で5000円で買えるのはクルボアジェとデラマンぐらい

865 :呑んべぇさん :2005/06/15(水) 08:39:26
努力を怠って自ら貧乏人を自負するスレはここですか?

866 :呑んべぇさん:2005/06/16(木) 00:37:29
>>849
その条件ならばオタールのXOでしょう。

ケーキ作りだと安い酒を使う人が多いようですが、とんでもない。
安い酒は地の悪さを厚化粧でごまかしているようなものだけど、
ケーキに使うと、果たしてその「お化粧」のしつこい嫌な匂いばかりに
なっちゃう。それが「いかにもお酒が入ってます」風にも思えるので、
案外、食べる方でもそんなものだと誤解している人もいると思う。
良い酒をちゃんと使えば、素材の味を殺さず、深めるんだよね。




867 :呑んべぇさん:2005/06/16(木) 11:10:05
>849
コニャックを名乗れるクラス以上に相当する物なら、なんでも良いと思います。
866さんに真っ向から反対してしまうのですが、ケーキに使ったあとで、
そのブランディーの素性を当てられたことはないです。
というのが、私の経験。
かといって、めちゃくちゃ粗悪な例を出されると、そこまで試してないので、
一行目のような限定をしました。

866さんのお話も自らの経験に基づく貴重なものと思われますので、
両方お試し下さい。

868 :呑んべぇさん:2005/06/16(木) 16:38:28
ケーキもそうだが、チョコレートも入れるコニャックの品質で、全く味わいが変わるぞ。
毎年妻が作ってくれるから色んなのを入れて実験してる。オタールXOも試したが最高だった。

869 :呑んべぇさん:2005/06/16(木) 16:41:34
高級ケーキ屋では使ってる洋酒の種類を明示してるとこあるよね。

870 :呑んべぇさん:2005/06/16(木) 20:57:40
有名どころのVSOP(三千円クラス以上)を使えば
問題なんじゃないかな?

カクテルにしても、料理にしても、お菓子にしてもさ。

871 :呑んべぇさん:2005/06/17(金) 00:40:08
そこでXOなりエクストラを使うところがすごい訳ですよ。
いや俺は別にどっちでもいいんだけどね。

872 :呑んべぇさん:2005/06/17(金) 01:02:23
付加価値付けと言うか、自己満足にはなると思うけど
味としては、そこまでの物を入れる必要は無いと思う。

入れたいなら入れてもかまわないけど
口にする人に、何かを期待して
押し付けがましい説明とかしちゃあ駄目だよ。


カミュのジュピリーで作ったホーセズネックとか、いらないし・・・orz

873 :呑んべぇさん:2005/06/17(金) 01:15:11
「味としてはそこまで必要ない」って、ただの想像というか思い込みじゃなくて?

874 :呑んべぇさん:2005/06/17(金) 02:46:30
逆に試した事があるのかと・・・。

加工した食品に使われているコニャックを当てられるものなら当ててみろと(r

875 :呑んべぇさん:2005/06/17(金) 05:04:27
>逆に試した事があるのかと・・・。
ケーキを焼く奥さんは珍しくないし、酒好きな夫も珍しくない。
その珍しくない組み合わせなら、結構普通に試すってw
料理に使うワインも鍋に入れる日本酒も、そのときあるものを使うから、
結果的にいろいろ試すことになるでしょ?

で、コニャックの銘柄は多分誰も当てられないと思うが、
ケーキの味はVSOPとXOでも確かに違うよ。

もちろんプラシーボも含めて他の変動要素も多いわけだから厳密な比較には
ならないけど、試してもみないで最初から「どうせそんなものだろう」と言うのは
ちょっと違うんじゃないの?

876 :呑んべぇさん:2005/06/17(金) 06:30:58
>>868
チョコレートは焼き菓子と違って味が判りやすいです
ロイズの生チョコにヘネシーVSOP使用って書いてあるのがありましたが、
これなんか風味がかなりそれっぽかったですよ
でも製菓用のためだけにXOを買うのはもったいない気がしますね
その他の材料に予算を振り分けた方がいいような

877 :呑んべぇさん:2005/06/17(金) 11:24:34
>>875
>で、コニャックの銘柄は多分誰も当てられないと思うが、
>ケーキの味はVSOPとXOでも確かに違うよ。

銘柄だけでなくてVSOPとXOのどちらであるかも当てられないと思うな。
違うのは分かると思うが。

878 :呑んべぇさん:2005/06/17(金) 12:26:56
高級なコニャックを一度も口にした事が無い人が集まる糞スレはココですか?


879 :呑んべぇさん:2005/06/17(金) 12:28:19



高級なコニャックを一度も口にした事が無い人が集まる糞スレはココですか?










880 :呑んべぇさん:2005/06/17(金) 12:46:08
>>879
間があるから最後に一言あるのかと思ったじゃねーか

881 :呑んべぇさん:2005/06/17(金) 13:04:24
880>このカキコ好きだなv

882 :呑んべぇさん:2005/06/17(金) 13:17:35
なんか、珍しく荒れてますね。

それだけ人気が出てきたと言う事なのでしょうか?(ワクワク

883 :呑んべぇさん:2005/06/17(金) 15:56:20
知り合いの人に何故か、ウィスキーをもらったのですが
日本酒派なので、いいお酒なのか分からないです。
CAMUS NAPOLEON EXTARA
昔のお酒らしいのですが・・・。している方いたら
教えていただけますか?


884 :呑んべぇさん:2005/06/17(金) 17:46:10
中の上 定価2万弱
結構いけますよ。

885 :呑んべぇさん:2005/06/17(金) 18:04:51
>>883
コニャックスレに来て質問しているからには単なる間違いとは思うんだけど、
カミュはブランデーね、ウイスキーじゃなくって。

886 :呑んべぇさん:2005/06/17(金) 18:10:01
>>885
ウイスキー類(ブランデー)とでも書いてあったんじゃない?
それならボトルは昔のではない。中身が熟成してるってことだね。

887 :呑んべぇさん:2005/06/17(金) 21:44:53
今日カミュのVSOPのミニチュアを買って飲んでみたんですが、
木(樽だと思う)の匂いが強くてかなりつらいのですが、
木の匂いの無いやつってないですかね?

あと、冷凍庫保存は良くないですか?

888 :呑んべぇさん:2005/06/18(土) 03:52:36
冷凍庫?
なんで凍らすの?

889 :887:2005/06/18(土) 07:48:04
>>888
いや、アルコールが20%辺りより上になると冷凍庫じゃ凍らないから、
よく冷えていいかなと。

ただ、今まで買ってたのがジンやウォッカやリキュール系だったもんで、
そこら辺は冷凍庫保存でもいいと聞いた事があるもので入れてたんで、
一応いいかなと。

890 :呑んべぇさん:2005/06/18(土) 12:14:12
別に冷凍庫に保存してもいいんじゃないかな?
どうせ瓶詰め前にチルフィルターやってるんだろうし。
飲むときは室温に戻さないと香りが立たないと思われるが。

891 :呑んべぇさん:2005/06/18(土) 15:55:25
>>889
まあ、冷凍庫で保存してもいいけど、室温保存でも問題ないよ。
でもブランデーは冷やして飲んでも全然美味くないよ。

892 :呑んべぇさん:2005/06/18(土) 18:03:53
レミーのゲストハウスでは冷えたVSOPが出てきたことがあったらしいけどね
まあ、美味くないね。日本人はこうゆうのが好みだと思われたんだろうか

893 :887:2005/06/18(土) 19:32:08
>>890殿,>>891殿
ありがとう御座います。
そのレスで少し安心しました。

しかし、買ってすぐに舐める程度ですが味見した時(常温)、
辛い→木臭い→後味はウイスキーよりすっきり
だったので、>>890殿の言う香りが自分の感じた木の匂いなら
正直やばい苦手なんです。

やっぱりこれってブランデーに向いてないのかな。

894 :呑んべぇさん:2005/06/18(土) 23:26:27
>>891-892
美味いコニャックは冷やしても美味いよ

895 :呑んべぇさん:2005/06/19(日) 09:25:02
コニャックって、そんなに木香なんて感じないと思うけどな・・・。
コルクの臭いが移ったのかな?



896 :呑んべぇさん:2005/06/19(日) 14:32:05
ひょっとして葡萄の香りがダメなんじゃないのか?

897 :887:2005/06/19(日) 21:41:22
>>895殿
自分が買った奴は
http://img.store.yahoo.co.jp/I/kawachi_1849_14103404
↑これなんでコルクの匂いが移ったということは
まずありえないと思うのですが・・・

>>896殿
葡萄、確かにワインとかも苦手ですね。
あと葡萄恋露とかいう酒も苦手ですから、あながち間違いじゃないかも。
ただ、同時に買ったマイヤーズ ラムのダークも同じような匂いでダメですし、
前に飲んだ田苑のゴールドもやはり匂いでダメでした。
自分の中で匂いは
田苑ゴールド=ウイスキー=マイヤーズラムダーク=カミュVSOPで、
田苑ゴールドは樽で寝かせたのでこの匂いがついたと聞いたので、
樽(木)の匂いがダメなのだと思ったわけです。

898 :呑んべぇさん:2005/06/19(日) 21:50:17
そこまで広範囲だと、蒸留酒のアルコール感が既にダメなのでは?
ジンとかウオッカは平気なんでしょうか?

平気だとしたら、やはり木樽を用いた熟成からくる
甘みがダメなんでしょうかね・・・。

899 :呑んべぇさん:2005/06/19(日) 23:23:23
木じゃなくて樽香だな

> 田苑ゴールド=ウイスキー=マイヤーズラムダーク=カミュVSOP

これが全部同じにしか感じられないなら、もう飲まない方がいい

900 :呑んべぇさん:2005/06/19(日) 23:47:02
コニャック、ブランデーとも、超初心なのでご教授ください。
昔、オタール?が好きでちびちびやってた程度のなんですが。
どっかから出てきたもらい物の、レミー・マルタン・スペリョールがあって
割ったり、ストレートでちびちびしてたまーに飲んでました。
で、最近は熱いので、ロックで飲んだら、香りは飛んじゃうけど
甘くて口当たりが良く感じ結構、気に入ったのですが
ググっても商品情報にぶち当たりません。
出てくるのは飲み屋のメニューくらいで・・・
これって、一体、どんな物なんですか?もしかして、あまり買えない物なんでしょうか?



901 :呑んべぇさん:2005/06/20(月) 00:19:36
今日酒屋で見たぞ
CLUBよりちょっと高いぐらいだったか

902 :900:2005/06/20(月) 00:25:08
>>901
えぇ!って、事は2万以上するんですかorz
ネットで買おうとして、調べたけど出てこなくて。
酒屋に寄ったら探してみます。

903 :呑んべぇさん:2005/06/20(月) 00:30:12
いやそんなにはしない
CLUBスペシャルじゃないよ
XOより安いと思う

904 :呑んべぇさん:2005/06/20(月) 11:28:12
CLUBスペシャルっていくら位するものなんですか?

905 :呑んべぇさん:2005/06/20(月) 11:32:37
定価¥21,000

906 :呑んべぇさん:2005/06/20(月) 13:42:22
13000〜14000円ぐらいで売ってるんじゃないかな

907 :呑んべぇさん:2005/06/20(月) 20:23:09
>887
俺もカミュVSOPは樽香をちょっときつく感じたりしてだめだった。
でも大手ざっと飲んだけど樽強く感じたのはこれだけだった。
ピエール・セギュノーのレゼルブだったかな、あれは樽感じたけど。
まあ結論としてカミュだけ避けときゃいいんじゃないかな。

>892
たしかアサヒが世界銘酒紀行で取り上げてたな。
レミーのゲストハウスじゃないがフランスの話だった。

908 :呑んべぇさん:2005/06/20(月) 20:53:25
ttp://drinkup2ch.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/thum/0210.jpg

先週の土曜日に見かけたんだけど、1杯3万て安いの?

909 :呑んべぇさん:2005/06/20(月) 23:39:27
今日仕事で取引先の某酒類卸問屋に行ったとこのこと。
商談が終わって帰ろうとしたら「倉庫の不良在庫の処分をしてるので
買ってかないか?安くしとくから。」とのこと。
不良在庫といっても箱の汚れ、ラベルのキズ等で正規出荷できない程度。
早速のぞいてみたら、レミーのスペリオールを発見。8本GET。
さらにレミーVSOPのハーフボトル1ケース(24本入り)を確保。
しめて2万円なり!
俺ならこれで今年いっぱいは飲める。嬉しい!



910 :900:2005/06/21(火) 00:08:46
>>903
ありがとうございました。

なんか、調べても値段とか、どんな物だかよくわからない。
>>909さんが在庫処分をお買上、って所を見ると、生産終了って事なんですかね。
もう、これを飲んだら、クラブスペシャルか、カミュかオタールかなんか
違う物を買ってやる!って、気持ちになってきました。

911 :呑んべぇさん:2005/06/21(火) 01:18:02
レミースペリヨールって、高校のときの修学旅行に持って行ったよ
みんなに配って、1杯だけしか飲めなかったけど、あの味は忘れらんねーな
一人で半分飲んじまって倒れた不届きな小島という奴がいたがw

912 :呑んべぇさん:2005/06/21(火) 21:59:06
すいません、少し質問させてください。
蔵から数本出てきまして、
どれほどの価値のあるものなのか調べようと思い、
ググってみたのですが、似たような名前はあったのですが
しっくりくるものがヒットせず、よく分かりませんでした。
Paradis Cognac Hennessy などの名前だけでは
分からない物なのでしょうか?

913 :呑んべぇさん:2005/06/21(火) 23:52:46
それなんでググッて出てこないのか不思議。
パラディ(またはパラダイス)・エクストラ・ヘネシー。かなりの高級品だよ。2万ぐらいかな?

914 :呑んべぇさん:2005/06/22(水) 15:44:14
最近A.E. DorのNo7を16kくらいで見つけたのですが買いでしょうか・・・?

915 :呑んべぇさん:2005/06/23(木) 23:55:40
>>909

おおっ、マジで裏山。


916 :呑んべぇさん:2005/06/26(日) 11:23:22
「ブランデーを煙草のフィルタにつける」というレスをたまに見かけますが、
「ブランデーに葉巻を浸し、乾かして吸う」ということをした人はいます?

ヨーロッパの旧家で行われたセレモニーとして聞いたことはあるのですが
ネットで検索してみてもそんな風習は全然見あたらないものでもしやガセなのか、と。
当方煙草が全然ダメな人種なので試してみるわけにもいかず。

917 :呑んべぇさん:2005/06/26(日) 13:11:37
カミュのブックって飲んだ事ある人いる?。
うまいってよく聞くんだけど、ここでは語られないよね。

918 :呑んべぇさん:2005/06/26(日) 22:00:45
まあまあ美味いが、値段の半分は入れ物代
あえて自分で買うものではないから

919 :呑んべぇさん:2005/06/27(月) 00:30:47
じいちゃんの遺品を整理してたらレミー何とかのLOIX]Vとか言うのが出てきた。
ブランデーだと思うけどググっても出てこない。
これって高級ですか?それとも安物?

920 :呑んべぇさん:2005/06/27(月) 00:33:55
アルファベットぐらいちゃんと読め

921 :呑んべぇさん:2005/06/27(月) 01:19:34
釣りだろw

922 :920:2005/06/27(月) 01:40:23
>>921・922
失礼しました。釣りではありません。
ルイと読むのでしょうか?
あとレミーマルタンのことだと思います。

923 :呑んべぇさん:2005/06/27(月) 08:35:01
ロワ13世というパチモンだと思うぞ。

924 :呑んべぇさん:2005/06/28(火) 01:28:13
>>922
じゃあ「レミーマルタン ルイ」でググってみろよアホゥが。
釣りなら釣りらしくしとけ

925 :呑んべぇさん :2005/06/29(水) 19:53:17
このスレ・・・寂しい、、、








ショボン(涙






926 :呑んべぇさん:2005/06/29(水) 19:55:49

           ___  ‖
       /    `ヽ‖
      ,:'      、ゑ
     ,'    ;  i  八、
     |,! 、 ,! |  ,' ,〃ヽ!;、
      |!| l川 l リへ'==二二ト、
     リ川 !| i′  ゛、    ', ',
     lルl ||,レ′   ヽ   ,ノ ,〉
       |川'、  ,,.,.r'"    ,,ン゛
        `T"  ! ,/ '.ノ,/|
         /   ,!´ !゛ヾ{ |
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927 :呑んべぇさん:2005/06/30(木) 00:05:31
時々、母の実家にコニャックを持っていくが、伯父は漏れのボトルキープと思っているようで、漏れが顔を出す、月に一度くらいしか飲まないので、
開封後2,3ヶ月、そしてこの猛暑で、ヘネVSOPプリビレの香りが飛んでしまった
まあ、そんなに高いもんじゃないし、自分のものじゃないから仕方ないが・・・もったいない

928 :呑んべぇさん:2005/06/30(木) 13:38:29

”タラン・ド・トーマス・ハイン”

『 飲んでみた〜〜〜〜〜い! 』











★飲んだことある方、感想希望





929 :海老沢:2005/06/30(木) 19:59:34
タラン・ド・トーマス・ハイン
飲んだことはありませんが、10年ほど前にジャーディン ワインズアンドスピリッツが作製したパンフレットを持ってます。
それによれば、1914年収穫のぶどうを蒸留したコニャックを1958年に樽からデミジョンに移し換え1987年にボトル詰めした、とあります。
当時ジャーディンが販売した普通瓶の1914ビンテージの裏ラベルにも同じ記述があるので中味も同じものと思われます。
普通瓶には1008本限定としてありますが、「タラン」はどれだけ造られたかわかりません。
販売当初の価格は普通瓶が25万で「タラン」が75万だったので容器代が50万ということに。
もっとも「タラン」はデカンタの他にグラスが4個つき、箱は葉巻ケースにすることができるそうですが。
この時の「タラン」は1991年トーマス・ハイン渡仏200周年記念のため造られた、とありますのでおそらくその後同名の商品は造られていないと思います。
「タラン」でなく、普通瓶の1914年を味わったというかたの感想もうかがいたいですね。

930 :928:2005/07/01(金) 10:43:08
>海老沢様
貴重な資料を有難うございます。
現在の価格は50万だそうです。

バカラデキャンタ手彫り模様入りも一生物ですね。
以前数人で現地にて購入しようかとの提案がありましたが、
結局デキャンタは誰が・・・にて流れてしまいました。。。

931 :ブランデー初心者:2005/07/05(火) 13:30:24
知人からオタールのXOを外箱付で譲ってもらったのですが、
箱の色・瓶ともに黒で、ネット通販で見かける金箱&透明ボトルの金ラベル
ではありませんでした。
もしや同じオタールでもナポレオンでは?と思い、再確認してみると箱とラベルにはXOと表示されていました。
このXOの素性って一体何なのでしょうか!?
(並行モノなのか、現行に代わる前の古い代のボトルなのか、それともバッタモンなのかorz)


932 :呑んべぇさん:2005/07/05(火) 13:39:39
旧ボトル
今でも店頭で見かけるよ

933 :呑んべぇさん:2005/07/05(火) 13:39:55
>931
おそらく以前出回っていた旧型のボトルで、別にバッタモンではないと思われる。
味わいは多少現在のボトルと違うという話が初代スレあたりにあったような。

934 :931:2005/07/05(火) 14:25:39
>>932,>>933
早速のレスありがとうございます。
シングルモルトは好きでよく飲むのですが、
ブランデーはサントリーやニッカのVSOPを飲んだことがあるくらいで
本場フランスのコニャック、それもXOを味わうのは初めてです。

少しばかり気味が悪く、素性を確認できるまで封を切らずに置いてありましたが、
今晩は、この黒オタールXOの封を切り、味わいと薫りをじっくり楽しみながら飲みたいと思います。
ただ、美味しい酒となると後先考えずについついグラスが進んでしまい、飲み過ぎてしまわないか?が心配ですがw


935 :呑んべぇさん:2005/07/05(火) 23:14:11
>>934
いい酒でコニャックデビューするんだね
羨ましいよ
素敵な夜を!

936 :呑んべぇさん :2005/07/08(金) 07:21:50
最近ブランデーにはまりかけている初心者です。
昨日念願のシャトー ドゥ タリケXOを手にいれました。
国内外のショップをあちこちさがしましたが、
在庫が無かったり、海外発送に応じてくれなかったりで
諦めかけていましたが、やっとニューヨークのショップから
購入できました。
タリケのクラシック(3スター)は横浜の某デパートで入手できるので
時々買っていましたが、やはりXOは香りの広がりがぜんぜん違います。
昨夜は独特のバニラの香りを堪能しました。

937 :呑んべぇさん:2005/07/08(金) 14:56:44
>>936
どこが初心者だどこが

938 :呑んべぇさん:2005/07/08(金) 23:32:39
>>937
今まで飲んだアルマニャクの銘柄は両手の指の数以下ですので…。
アルマニャックの銘柄って星の数ほどもありますよね…。
やっぱ初心者かと。
ちなみに飲んだことの有るコニャックの銘柄は片手で足りてしまいます。
アルマニャックにしろコニャックにしろ飲んでみたい銘柄はたくさんありますが、
財布の中身を考えるとなかなか手が出ません。

939 :931&934:2005/07/09(土) 13:25:29
黒オタールXOの感想ですが〜
「美味しかった。これまでコニャック飲まずにいて損をしたorz..」です。
私の拙い表現力で美辞麗句を並べ立てると、せっかくの銘酒が不味になってしまいそうですので
敢えて「野暮なこと」は書きません(苦笑)。
以前に飲んだサントリーVSOPとは同じブランデーでも役者が違う、
というか「本当に同じブランデーなのか!?」と舌を疑いました。
マッカランやスプリングバンクなどシングルモルトを飲んでいた私ですが、
このオタールXOを飲んでしまったことで、コニャック党に転びつつあります。
[お陰で翌朝は少しばかり起きるのがキツかったです(苦笑)]


人づてに聞いた話から整理しますと、かなり乱暴な分け方ですがw
辛口:カミユ、
やや辛口:レミー・マルタン、オタール
普通:ヘネシー
やや甘口:マーテル、クルボアジェ
甘口:?

と大別されるのでしょうか?!


940 :呑んべぇさん:2005/07/09(土) 13:38:51
カミュはGRAND VSOPしか飲んだことないけど甘口の印象。
キャラメルの甘さが目立つように思う。
普段アルマニャックが多いが、自分の知ってる範囲で一番辛口だったコニャックは
デラマン・ヴェスパー。次いでケルトXOかな。

941 :呑んべぇさん:2005/07/09(土) 17:41:58
>>939
一般的な認識とはちょっと違うと思う
感じ方は人それぞれなので、自分で判断した方がいい
俺も>>940とは同じような感想

942 :呑んべぇさん:2005/07/12(火) 03:44:07
最近カミュのエクストラとVSOPを飲み比べてみたんですが、
すごい違いますね!
VSOPは鬼のように雑な味というか、こうクワ〜て辛さが口
の中に広がるんですが、エクストラはそういう押し寄せて
くる感じがなくて、ごく細い糸がツツーと喉の奥にゆっく
り向かっていく感じでした。
どちらも基調の味は同じように思うのですが、vsopはひた
すら辛く、エクストラはまったりとしていてどちらかとい
うと甘いと感じました。

ところで、手元にカミュのXOがあるんですが、これはどち
ら方向の味でしょうか?エクストラだけ一生飲んでいたい
ですが、金が(笑

943 :呑んべぇさん:2005/07/12(火) 07:21:34
以前にXO(正規品)とエクストラの飲み比べをしたことがあります
VSOPよりXOの方が比較対照としては面白いんじゃないでしょうか
私はその時にXOのおいしさを再認識しましたよ

944 :呑んべぇさん:2005/07/12(火) 08:48:10
X.Oではカミュのロングネックが一番のお気に入りです。
かれこれ10年位飲み続けています。(値段もお手ごろ)

945 :呑んべぇさん:2005/07/12(火) 23:43:46
もっぱらアルマニャックを飲んでます。
あえてコスト:パフォーマンスを考えるとサマランスVOSPでしょうか。
近所の酒屋さんで約2kで買えたのでここ数年愛飲してきたのですが、
その酒屋さんが取り扱わなくなってしまい困ったなの思っていたのですが、
某Webショップで同じ値段で買えることが分かりほっとしています。
コニャックと比べるとアルマニャックはやはりマイナーといわざるを得ないようですが、
アルマニャックのお好きな方、普段何を飲んで呑んでますか?


946 :呑んべぇさん:2005/07/13(水) 00:23:40
ちょっとした疑問なんだけど、
ここの住人って何歳くらいの人が多いんだろ?

ちなみに私は23歳の♀

947 :呑んべぇさん:2005/07/13(水) 00:50:15
>>946

根釜ハケンw

…まぁそれはいいとして
今後「一緒に呑もう」「つきあってくれ」等のレスがつくこと請け合い。
俺はべつにいいけど。

948 :呑んべぇさん:2005/07/13(水) 06:44:09
この前量販店で800円台のブランデーを見つけたんだけど、ヤバイかな。
フランスからの輸入品なんだけど、ビンだけはかなりの高級品に見える
という曲者w素人にあげたら勝手に高級品と感じてくれそうな予感。
ちなみに度数は36度と控えめだった。

949 :呑んべぇさん:2005/07/13(水) 12:13:00
昨日、近所でマーテルのVSOP(並行・赤ラベルですが)を2.9Kで買ってきました。
その日の晩、封を開けて飲んでみると水のようにスイスイと飲めてしまいビックリしました。

初めはブランデーというより濃厚な糖蜜を飲んでいるように思えましたが、
紹介文の「なめらかなのど越し」というのはウソではなかった!?
味と香りも中々のもので、「自分の探していたコニャック」を見つけだしたような気分です。

安物(失礼)の赤VSOPで、これほど旨いとなると正規の青VSOPや人気のコルドンブルーは
どれほどの味なのか今から楽しみですね。

950 :946:2005/07/13(水) 15:16:53
初めてネカマって言われたw

染色体も戸籍も女でございます。

951 :呑んべぇさん:2005/07/13(水) 15:42:57
結局♀に反応したのは>>947だけ
それ以外は大人だって事だな

>>948
安いんだから買ってみれば?
値段の割りには飲めるのが結構あるよ

952 :呑んべぇさん:2005/07/13(水) 17:33:02
>>951
レスありがと、「フランス製格安ブランデーなんて滅多にねえだろ」なんて
思ってたら結構あった。
本場では安い地酒みたいな扱いかな?駄菓子屋のくじ引き感覚で買ってみ
て、ハズレだったら梅酒にでもするか。

953 :呑んべぇさん:2005/07/13(水) 19:47:58
ハズレだったら料理やお菓子に使うべし。
肉焼く時にフランベするとうまいよ。

954 :呑んべぇさん:2005/07/13(水) 22:17:08
>>948さん
よかったら酒の名前を教えてください。

955 :呑んべぇさん:2005/07/14(木) 03:29:59
ルイ・バロン、クリエール、ジャンヌ・ダルク辺り?
800円なら安い

956 :呑んべぇさん:2005/07/14(木) 08:53:15
クリエールだったら近所の酒屋に置いてあった。
2kぐらいの値段だったと思う。
確かに800円は安い。
飲んだらぜひ感想を。

957 :呑んべぇさん:2005/07/15(金) 11:56:23
そこでロア・デ・ロアですよ。

958 :呑んべぇさん:2005/07/15(金) 17:20:47
シュバルブランXOっていう980円のフレンチブランデーget
もしかして>>948のいっていたのってこれじゃないのか?アルコール度数36%だし。


959 :呑んべぇさん:2005/07/15(金) 20:50:10
>>958
味わいきぼん

960 :呑んべぇさん:2005/07/15(金) 22:24:26
>>958さん
味・香りはどんな感じ?

961 :958:2005/07/16(土) 03:27:50
シュバルブラン飲んでみた。
ブランデー初心者だけどレポしてみる。

まず香りは白ワインみたいに甘酸っぱい。というかかなり甘ったるい。
逆に木の香りはほとんど感じられないので樽で寝かせてるイメージが湧かない。
継ぎたてはとにかくアルコールの味が強烈。そして強烈なウッドの後味。
とりあえず一時間ほど放置してみたらアルコール味はおさまって香りどうりの甘い味に
のどごしはスムーズだけどあまり量は進まない感じ。

まあなんと言うか、とにかく香りがブランデーっぽくないんだよなあ。
個人的には香りと味がミスマッチで好みに合わないので微妙な寝酒になってしまった。


962 :呑んべぇさん:2005/07/16(土) 05:25:23
うちには1000円で買ったクリエールのナポレオンがあるよ
輸入元はやまや
味はアルコール臭が強めで甘さもある
なんか958の感想と同じような感じだけど、熟成の短さと微量に加唐?した味なのかも知れない
メタクサなんかに通じるものがあるから
同価格帯のラムやスタンダードなスコッチと比較しても、ありかなとは思う
人にはあんまり勧めないけどね

963 :呑んべぇさん:2005/07/16(土) 19:13:07
>>962さん
2k出す価値はあるかな?


964 :呑んべぇさん:2005/07/16(土) 22:11:12
初めてのやつが飲むのになんかお勧めありますか?


965 :呑んべぇさん:2005/07/16(土) 22:37:48
>>958
俺も最近それ買ったよ。確かに甘い…
まぁサントリーXOよりはマシという印象

966 :呑んべぇさん:2005/07/16(土) 23:41:41
>>964さん
とっつきやすいのは、レミーマルタンのXO(special or Exellence)
とにかく華やかで軽い香りと味で、飲みやすいと思う。
香りと味の深みにかけるきらいはあるが…。
XO(special)なら7k位で買えると思う。
XO(exellence)だと10kくらいかな。
初めてのひとが飲むんだったらそこそこのレベルで
一般受けするやつがいいと思う。
 

967 :呑んべぇさん:2005/07/17(日) 01:04:10
>>963
2k出すならあと500円払ってコニャック買ったほうがいい

>>964
私はコニャックのVSOPクラスを勧める
初めてでXOは予算的にどうかと
お金持ちなら別だけど

>>965
サントリーXOはそんなにまずくないだろ
コニャック原酒をたくさんブレンドしてあって、結構うまい
XOデラックスだったかも

968 :呑んべぇさん:2005/07/17(日) 15:41:49
昔カラオケ屋でブランデー頼んだらおいしかったので、
サントリーのVO買って飲んでみたんですがあまりおいしくなくて
「こんなもんだったっけ・・・だいぶ酔ってたしなぁ」とブランデーはこんなもんだと思って飲んでたんですが、
このスレ見てまた買ってこようと思い立ち、オタールのナポレオン2780円で買ってきマスタ。
おいしいといいな。

969 :呑んべぇさん:2005/07/17(日) 16:37:35
>>968さん
俺も学生時代のコンパでサントりーのVO飲んで悪酔いした後ブランデー嫌いになってました。
今はブランデーファンです。
オタールはVSOPしか飲んだこの無いけど、辛口でけっこう行けた。
ナポレオンは期待していいんじゃないかな!
飲んだ感想ぜひUPして!

970 :呑んべぇさん:2005/07/17(日) 17:02:33
>>967
同じ4000前後でも、サントリーよりもデラマンのXOの方が美味い気がする。

971 :呑んべぇさん:2005/07/17(日) 17:32:32
おまえの好きなイメージでいんじゃないか

972 :呑んべぇさん:2005/07/17(日) 18:00:27
>>970さん
デラマンが旨いのは同感!
ただ初心者に向くかどうか…?基本的に辛口だよね、デラマンは。
一般的な高級ブランデーのイメージって、
ひたすら滑らかでまったりした口当たりじゃないかな。




973 :呑んべぇさん:2005/07/17(日) 22:24:46
>>969さんどうもです。
おいしいです!
どう言っていいのかわかりませんが、くどくなくってスッキリしてます!
これ飲むとサントリーVOは臭かったなぁって感じがします。
VOは少し飲むともういいやってかんじでしたが、これはどんどんいけますね。
かなり危険ですw
漏れとしてはもう少し濃い感じがいいので色々飲んで探してみます。

974 :呑んべぇさん:2005/07/17(日) 22:33:26
>>973
追加。
今飲み比べようと思ってVOをちょこっと飲んだんですが・・・
飲めたもんじゃない・・・ウワァァァァァァヽ(`Д´)ノァァァァァァン!

975 :呑んべぇさん:2005/07/17(日) 22:44:19
>>974
激しく同意

サントリーはアルコール臭が前面に出過ぎていて飲めたものじゃない。
ブランデーグラスに注いで顔を近づけると眼が痛くなる。

私の場合デビューはレミーだったからよかったのだが、
ブランデーに限らず、国産洋酒は買わないようにしている。


976 :呑んべぇさん:2005/07/18(月) 00:12:57
今971が凄く良い事言った!

977 :呑んべぇさん:2005/07/18(月) 00:18:54
>>972
>970っす。
デラマンのXOは何よりも「安い」でしょう?
安いけど品質は悪くない・・・初心者が試して見るには良いかなぁ・・・と。
確かに貴方の言う通り、イメージに合わせるならマーテルの青リボンとかを奨めた方が良いとは思うけど・・・高い。

978 :呑んべぇさん:2005/07/18(月) 00:21:47
>>973
俺が今迄飲んだ中で一番濃厚だったのは、
「シャトーポーレ ボルドリ」です。

予算に余裕が有れば御試し下さい。

979 :呑んべぇさん:2005/07/18(月) 00:49:48
>>978
ありがとうございます。
今度探してみます!

980 :呑んべぇさん:2005/07/18(月) 01:14:02
カルフールでルフレ・ド・フランスのコニャック・オール・ダージュ、
アルマニャック12年、カルヴァドス・ペイ・ドージュ、全部1780円で
売ってた。どれもかなりの水準にあると思う。

981 :呑んべぇさん:2005/07/18(月) 02:36:04
>>977
クルボアジェXOならデラマンとそんなに変わらない値段で買える
なめらかで口当たりがいいし入手しやすさで、俺はこっちを薦める
どっちが美味いとかじゃないよ

>>980
コニャック・オルダージュは量が少なめなんだよね
買ったのに、まだ飲んでないや

982 :呑んべぇさん:2005/07/18(月) 10:45:25
>981
クルボアジェもいいよね。あとはオタールXOも5千円切ってるし、すごくバランスよくてお勧め。

983 :呑んべぇさん:2005/07/18(月) 19:16:19
カミュJAZ 
日本では、沖縄の免税店でしか売ってないということ。
今日、初めて飲みましたがウマー

984 :呑んべぇさん:2005/07/18(月) 20:39:36
>>981さん
クルボアジェはまだ飲んだことが無いので今度試してみます。

985 :呑んべぇさん:2005/07/19(火) 01:28:55
■ イ´| ̄`ヽr<´ ̄  ̄`ヾ´ ̄ `ヽx''´ ̄「`丶、
     / _|ノ   ├〈,.-―     ;. _  ,ゞ--'、:\___lヽ
     ,':∨::\  /´ ̄  ̄`ヽ ヽ/´  `ヽ、-.、 \::::::::::',
      |、_;/ /  /´   ,.     、  、  \. \ \―|
      ’、  /  /  ,.  / / ,ハ ',.  ヽヽヽヽ  \ヾ/
      \_/:/:/:./ , / .,' / // | l | , l: | ', ',. ! l  :',!|
          |/:/::/:/:/:! l | { /|:!  l l } !ノ|::,!l | :| |::|:::::::|ノ
         |:/l/:/:::,|::|:{イ⌒lヾゝ ノノイ⌒lヽ|:::!::}:;!::l::::::/
        |::/|/l::/l';:{ヾlー''!     lー''!/リノノ/::/:l::/
          || |:/リ、|::l;ゞ ̄´´  ,.  ` ̄" ハ:lリノノノ'
          リ |' __,⊥!、 " " r===、 " " /ノノ  ||
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       _ /     li : . ',.`ヽ、 _ ,.イ´ /.ノ::l|  ヽ \____
.    /'/       |l   ヽ `Y´ / './ . :l|   |、 /  /
      \l      |l,   \\_!_/ ‐ ´   、!|   | |\ ̄
        |      /; ´     ` ‐  ,     ヽヾ   ! \|
       |    /       ヽ::/      `ヽ |
      |     ,'        `         ', ! 同じ板にコピペするとそのままだけど、
.       |   |::: ヾ             ヾ  .:| .| 違う板にコピペするとおっぱいがポロリと
        |   '、:::.:.. .     ―       . .:.:::,' ! 見える不思議なギガバイ子コピペ。
       ',.     \_:::.: : :_二二二:_: : : : .:.:.:.:::/ ,'
       ':、   ト、 ̄ ´.:.:.::::::::::.:.:.:.` ―┬ '′ /
        \  |l ヽ            l|  /
.           `/,'  ヽ \         ',/
          ∧ヽ   \ \:.:.:..    ∧


986 :呑んべぇさん:2005/07/19(火) 05:34:33
>>983
免税店で見たことあるけど(確か3種類)、どれも高くて買えんかったよ
スペリアと同じ形のビンに入ったボルドリXOなんか4万円以上した

987 :呑んべぇさん:2005/07/19(火) 18:12:23
コニャックデビューしようと思うのですが皆さんのおすすめはありますか?
ならば甘口がいいですね。
あと、マーテルのラベル、緑色と赤色があるのですが、同じVSOPと書いてありますが
何か違いがあるのでしょうか?
初心者なもんで・・・色々聞いてすいません・・・・

988 :飲ん兵衛さん:2005/07/19(火) 21:17:51
ティオペペ買いに行った郊外の酒屋でシャボーのナポレオンを発見したので購入。
箱を開けてみたら黒いボトルで、裏面には聞いたことない輸入業者の名が
正規モノはクリアボトルの筈でしたが、これは並行モノなのでしょうか?


989 :呑んべぇさん:2005/07/19(火) 22:01:35
>>988さん
今年の春頃にかみさんが海外出張のお土産に買ってきてくれた
シャボーのナポレオンは黒い(濃い緑)ボトルでした。
多分古いデザインなんだと思います。
ただ、クリアボトルのシャボー・ナポレオンは見たこと無いです。
XO、VSOPはよく見かけますね。

990 ::2005/07/20(水) 00:28:31
どうも、ご無沙汰しております。
僭越ながら今回も新スレッドを立てさせていただきました。

代わり栄えのしない名称と、三代目アドレスを新たに追加しただけの
テンプレですが、何卒ご容赦の程をよろしくお願いいたします。

皆様のお力を借りまして、当スレッドが
益々充実した内容に発展成長していく事を
願っております。

四代目スレッド
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1121786649/l50

991 ::2005/07/20(水) 00:30:10
ところで、過去ログはIE等で見れるようになることは無いのでしょうか?

992 :呑んべぇさん:2005/07/20(水) 03:35:02
>>991
金払わないと見れないみたいですね・・・
スレ主が過去ログを勝手にコピーして別のところにうpするのは
オッケーみたいですけど。某スレではやってるし。

993 :呑んべぇさん:2005/07/20(水) 06:00:11
>>991
ヒント:2ch、検索

世の中には便利な物があるんだよ。

994 :呑んべぇさん:2005/07/20(水) 14:07:48


995 :呑んべぇさん:2005/07/20(水) 14:10:42
梅の蒸留酒はないのだろうか。

996 :呑んべぇさん:2005/07/20(水) 14:41:48
膿め

997 :呑んべぇさん:2005/07/20(水) 17:36:52
あと3レスなのに、誰も1000鳥に行かないこのスレが好きだ

998 :呑んべぇさん:2005/07/20(水) 18:49:39
よし俺が千鳥してやる

999 :呑んべぇさん:2005/07/20(水) 18:56:40
999!

1000 :呑んべぇさん:2005/07/20(水) 18:59:42
1000get

1001 :1001:Over 1000 Thread
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. .::.|`ー=====一゙| 1000杯呑んじゃったので、このスレッドではもう呑めません。
..::::.`ー―――‐一'´ ここはもう看板なので、呑み足りない人は新しいスレッドでどうぞ。。。

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