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【霧中】 漢の手抜き料理 14品目 【迎春】

1 :困った時の名無しさん:2006/01/01(日) 19:10:53
漢たちのための手抜き料理スレ14品目だ(#゚Д゚)オラー!

前スレ
【無策】 漢の手抜き料理 13品目 【霧中】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1127218827/

過去ログサイト(にくちゃんねる)だ(#゚Д゚)オラー!
(情報提供6品目>>128の漢)
http://makimo.to/cgi-bin/search/search.cgi?q=%8A%BF%82%CC%8E%E8&sf=2&andor=AND&G=%90%B6%8A%88

まとめサイトだ(#゚Д゚)オラー!
http://kann2.at.infoseek.co.jp/ (3品目>>143の猛者)
http://www.just-size.net/〜sid/cgi-bin/cook/index.html (3品目>>236の猛者)

紳士も淑女も、漢なら基本は「全裸で調理」だ(#゚Д゚)オラー!
レシピ、創作料理や「こんな材料があるんだけど…」等も書け(#゚Д゚)オラー!
豆知識も歓迎だ(#゚Д゚)つ〃∩ オラーオラーオラー!


2 :困った時の名無しさん:2006/01/01(日) 19:24:58
ぞうに
お湯を茶碗に入れ、ダシの素を半袋投入、色付く程度に醤油、レンジで膨らませたサトウの切り餅3つと、ダイエーで買ってきた味付けカズノコ1つを入れて完成。

3 : 【大吉】 【1989円】 :2006/01/01(日) 19:40:32


4 :困った時の名無しさん:2006/01/01(日) 22:04:28
>>1


5 : 【ぴょん吉】 【1763円】 :2006/01/01(日) 22:05:18
 

6 :困った時の名無しさん:2006/01/01(日) 22:13:37
>>1


7 : 【末吉】 【512円】 :2006/01/01(日) 22:24:33
1>乙。

8 : 【大吉】【121円】 :2006/01/01(日) 22:30:07
あけまして&新スレおめ

>>2
そいつには三つ葉を少々浮かべたいな。
刻んでジプロクで冷凍、2〜3ヶ月は保存利くし。
葉の部分から弱っていくので、葉の部分から使っていこう。
タマゴ丼やカツ丼なんかにに重宝するし、常備してても損はないかと。

意味なく、新スレ初(#゚Д゚)オラー!!

9 :前スレ997:2006/01/01(日) 22:46:48
豆腐があまり好きじゃないんですよね…

キャベツに塩とか好きなんでさっぱりとしたつまみのレシピキボンヌ
普段は漬物とかキムチ食ってます

10 :困った時の名無しさん:2006/01/01(日) 23:08:37
>>9
だったらキャベツを食べやすい大きさに切って
ごま油と塩胡椒で和えろ(#゚Д゚)オラー!


11 :困った時の名無しさん:2006/01/01(日) 23:11:32
 さっぱりツマミ………4センチくらいの大きさに切った白菜を
茹でて柔らかくなったらお湯から引き上げて
お醤油+カツオブシで……ただのおひたしだけど
今の季節はハクサイの甘みがタマランゾ(#゚Д゚)オラー!!

 ダイコンをスライサーで薄く切ってさらにそれを千切りにして
水気があったらギュッとしぼる  好みのドレッシング(または醤油&鰹節)
かけて ダイコンサラダも美味しい。  味付け&入れる具次第でいろいろ楽しめる

 シンプルにハクサイとダイコンと少しばかりの肉とか入れてテキトーに
鍋つくってもおいしいよ。 あっさりとしてるけど野菜タップリ食える。
これぐらいしか思いつかないな…… スマン

12 :困った時の名無しさん:2006/01/01(日) 23:26:13
酸っぱい物好きなら試してみろだ ( ゚Д゚)オラー!

ビニール袋に適当に切った鳥肉、タマネギスライス、塩コショウを入れろ
タマネギは鳥肉より多め、黒こしょうをたっぷりガリガリがお勧めだ
それ全体が浸るくらいの酢、すこしの日本酒を入れて放置プレーだ
30分以上おいたら、鍋に入れて蓋をしてぐつぐつ。鳥肉に火が通ればオケ

熱々、酢っぱウマーだ。おせちに飽きたらどうぞだ (#゚Д゚)オラー!

13 :前スレ997:2006/01/01(日) 23:28:32
>>10
ごま油ってちょっとでイイッスよね?
あまりオイリーなつまみにすると次の日調子悪いので…
>>11
大根サラダで思い出したんですが今からなます作ります!
ガリとかも(゚д゚)ウマーっすよね

ガリも後で手作りしてみようっと

14 :困った時の名無しさん:2006/01/01(日) 23:57:22
>>13
生キャベツなら辛味噌も合うぞ(♯゚Д゚)オラー!

さっぱりいただくならやはり野菜系になるかな。
定番だが、大根おろし+ちりめんじゃこ+醤油ちょびっと。

魚系なら、鯖の水煮缶の汁気を切って、そこにポン酢適量が良いぞ(♯゚Д゚)オラー!

15 :困った時の名無しさん:2006/01/01(日) 23:59:42
春菊一束買ってこい!

洗ったら水気を取って適当に切って皿に盛れ! 茎は上に乗せた方がいいかも試練

中華鍋でゴマ油多めを煙が出るまで加熱汁!

春菊にぶっかけろ! 

ミツカンぽん酢をかけてわしゃわしゃ食すべし!(#゚Д゚)オラー!

春菊が生で食えるなんて目ウロコだったがマジでうまい。

16 :困った時の名無しさん:2006/01/02(月) 00:27:03
>>13 さっぱりツマミか…山芋の千切りを
山葵醤油で逝けや(#゚Д゚)オラー
わかめを三杯酢逝くのもさっぱりしていいぞ!

17 :困った時の名無しさん:2006/01/02(月) 09:23:06
皆の衆 モツ煮込みの作り方教えてくれ

18 :困った時の名無しさん:2006/01/02(月) 09:34:37
>>17
モツを一度茹でこぼす

茹でこぼしたモツ、大根、人参、こんにゃくを味噌やみりんで味付けて
とにかくことことことこと煮る
辛いのが好きなら仕上げに豆板醤入れてもいいぞ、(#゚Д゚)オラー!


モツ煮込みはガスコンロより石油ストーブで作るのがぴったりだと思うんだ(#゚Д゚)オラー!

19 :困った時の名無しさん:2006/01/02(月) 11:49:59
ミッフィーちゃんが19ゲト
       ,,.、 _、、
      /  };;゛  l ))
.      ,i'  /  /
     ;;゛  ノ  /  ずざぁぁぁ!!
    ,r'     `ヽ、    三
   ,i"        ゛;         三
   !. ・     ・  ,!''"´´';;⌒ヾ,    (⌒;;
 (⌒;;   x   ,::''    |⌒l゛ 三 (⌒  ;;
  `´"''ー-(⌒;;"゛__、、、ノヽ,ノ 



20 :困った時の名無しさん:2006/01/02(月) 14:46:50
>>18
おおお ありがとう。
こっちは北海道だ。ストーブ全開で作ってみるぞ。
茹でこぼすんだな(#゚Д゚)オラー

21 :困った時の名無しさん:2006/01/02(月) 14:52:18
>>1乙女さん(#゚Д゚)オラー!

22 :困った時の名無しさん:2006/01/02(月) 17:23:00
>>17
炊飯器の保温で1晩煮込んぢまうのが楽らしいぞ。

23 :困った時の名無しさん:2006/01/02(月) 17:51:52
正月料理の雑煮だ(^-^#)オラー
適当な切餅を用意しろー
丸でも四角でもいいぞゴラァー
それをたっぶりの油で素揚げしちまえー
温度高めで外はかりかり中はもちもちの状態でインスタントのまつたけのお吸物の中につっこめー
吸い物の中にいれるとじゅっといって餅がかなりうまい!
ラーメンでもカレーうどんでもスープ類ならなんでもいけるぞー
インスタントの吸い物がないやつは削り節をいっぱいと醤油とお湯で作ったダシ汁にいれるとウマー


24 :困った時の名無しさん:2006/01/02(月) 23:03:22
正月らしく餅をもらったので開発してみた。

豚コマをコンソメスープで煮る
 ↓
アクをとりつつ、餅、豆腐、ほうれん草、もやし、
しめじ、餅、その他冷蔵庫の余リモノを鍋へ

塩、コショーで微調整

意外といけた(#゚Д゚)オラー!!
中華スープの素でもいけると思うので普通の雑煮に飽きた時に


25 :困った時の名無しさん:2006/01/02(月) 23:05:21
餅がダブった orz...
そのくらい大量にもらって余らしていると思ってくれぃ

26 :困った時の名無しさん:2006/01/03(火) 09:48:03
>>1
乙!and 感謝



27 :困った時の名無しさん:2006/01/03(火) 09:50:29
前スレのヘタレ950より

28 :困った時の名無しさん:2006/01/03(火) 22:26:13
>15
ちょうど春菊もゴマ油もミツカンポン酢もあったのでやってみた。
マジで(゚д゚)ウマーだった。
しばらくハマりそうだ。サンクス!

29 :困った時の名無しさん:2006/01/04(水) 04:56:04
春菊アク強そうだなあ・・・シュウ酸がしんぱいだ

30 :困った時の名無しさん:2006/01/04(水) 05:30:33
>>29
石持ちか?俺もだわ。
カルシウムも一緒にとるといいらしいぞ。

31 :困った時の名無しさん:2006/01/04(水) 05:33:51
シュウ酸は一緒にカルシウムを多く取り
脂肪を少なくすれば気にすることは無いそうな。

32 :困った時の名無しさん:2006/01/05(木) 12:10:21
パセリを素揚げしても(゚д゚)ウマーだよ(#゚Д゚)オラー!

33 :困った時の名無しさん:2006/01/06(金) 00:43:04
>>15
>>28
我が家も冷蔵庫に春菊あったので今晩のメニューに。
ちなみにおいらは主夫なわけだが・・・・・。
主人にも誉められた。
簡単でウマーですた。

34 :困った時の名無しさん:2006/01/06(金) 11:05:21
>>33
奴隷乙

35 :困った時の名無しさん:2006/01/06(金) 14:30:11
餌付けだろ

36 :困った時の名無しさん:2006/01/06(金) 15:31:32
ちゃんと「ご主人様」って言わなくちゃダメだろ。

37 :困った時の名無しさん:2006/01/06(金) 18:41:25
「旦那様」「お館様」なら呼ばれてみたいが…

38 :困った時の名無しさん:2006/01/06(金) 21:45:58
雑煮が余った。(すまし汁仕立て&モチ残存)
冷えるとマズーなんで、炊飯器に投下してコメを上から散らせる。
ビンボなんで敢えて米は少なめ。
で、勝つ節をいっぱいばらまいてスウィッチオン。
ぶくぶくが沢山出て来るが、そのまま放置プレイ。
炊飯器…大変な事になってしまった。

39 :困った時の名無しさん:2006/01/06(金) 22:41:39
>>15
鍋に使った春菊が残ってるんでやってみるわ

40 :困った時の名無しさん:2006/01/06(金) 22:42:53
sage忘れ

ついでにちりめんじゃことか入れてもうまそーだな

41 :困った時の名無しさん:2006/01/06(金) 23:22:16
ちりめんじゃこが出たので一品。
セロリをてきとーに切る。
ごま油で炒め、途中でちりめんじゃこ投入。
好みで塩胡椒。
セロリ臭さなし。ウマー。(#゚Д゚)オラー!

42 :困った時の名無しさん:2006/01/07(土) 00:26:21
>>38
ご愁傷様だな。
内蓋は簡単に外せるようになってる筈だから
こびり付きががっちがちになる前に取り外して
水に浸けておくことを勧めるよ。
炊飯器の中身も鍋に移して、全裸になってから一度
水だけを入れて炊飯スウィッチオンしてみては?

43 :困った時の名無しさん:2006/01/07(土) 00:45:09
>>39
作ってみたけどバカ馬。
春菊の苦味みたいなもんがやわらかになってウマー
サラダとしても使えるなコレ

44 :困った時の名無しさん:2006/01/07(土) 00:49:35
いま七草粥作り終わったよ。

多めの水に米入れる。

おっと忘れてた昆布と塩も入れる。

弱火

この隙に七草を切る。待て、全部一株ずつなのになぜはこべだけ数え切れないほど入っている?

一時間近く経ったので七草を入れる。

明日の朝早いママンよ、これ食って仕事行け(#゚Д゚)オラー!

45 :困った時の名無しさん:2006/01/07(土) 07:58:18
優しいおまいに(#゚Д゚)オ ラ -…(´・ω・`)チガウ

(;´Д`)ハァハァ

46 :困った時の名無しさん:2006/01/08(日) 04:26:11
冷蔵庫にジャガイモとタマネギと長ネギと卵があるぞ(#゚Д゚)オラ-!!
調味料系はわりと揃ってて、米はあるが肉はない。
なんかメニュー考えてください、お願いします漢の人Orz

47 :困った時の名無しさん:2006/01/08(日) 07:13:35
漢なら冷蔵庫にジャガイモとタマネギと長ネギ入れんな(#゚Д゚)オラ-!!

48 :困った時の名無しさん:2006/01/08(日) 12:41:12
>>46
漢なら野菜全部スライスして卵とじのおじやを作って
鍋から直接食え(#゚Д゚)オラ-!!

品数が多い方が嬉しいという我侭漢なら、
長ネギを塩コショウ胡麻油で炒めて卵とじ、
じゃがをチンしてじゃがバタ、
さらし玉葱ドレッシング和えはどうだこの野郎(#゚Д゚)オラ-!!

>>47
寧ろ一番冷蔵庫に入れなくていいのは卵。


49 :困った時の名無しさん:2006/01/08(日) 12:49:13
チャーハンできますよ。
ジャガイモ たまねぎ 卵とケチャップでオムレツもできそうだ。

50 :困った時の名無しさん:2006/01/08(日) 13:14:30
じゃがとたまねぎ千切り

塩・コショウで濃い目に味付け

バター塗った耐熱皿に投入

粉チーズかシュレッドチーズ散らしてオーブン

オーブントースターでも何とかなる。

ユダヤの休日パイだ(#゚Д゚)オラ-!!!

51 :困った時の名無しさん:2006/01/08(日) 14:12:34
いもと玉ねぎを刻め

それを油小量で炒めろ

炒めたのを卵に混ぜて厚く焼け

(#゚Д゚)スペイン!!

52 :困った時の名無しさん:2006/01/08(日) 15:37:34
>>15
漏れもやってみた。
うまいな、コレ。いや、ネタでなくマジで。
特にビールに合うな。
最大級のdだ(♯゚Д゚)オラー!

…ふとオモタ。
小松菜や青梗菜でやっても(゚д゚)ウマーなのではと。
今度試してみるぞ(♯゚Д゚)オラー!

53 :38:2006/01/08(日) 19:46:16
>>42
おまいイイ漢だな。38は怖くて炊飯器を放置してますた。

で、アドバイスに従って以下の通り実践。

炊飯器に水、ゴマ油(大スプン1)、中華スープ(味覇:ウェイパー)ぶっこむ。

炊飯器の横で全裸でタップを踏みつつホウレンソウを第二関節分
くらいの長さに引きちぎり、沸騰リズムが聞こえて来たら投下。

すかさず卵投下&卵黄めがけて箸を突っ込み、グリリと一回転。

炊けたら(?)テフロン釜に口つけて飲み干す。(♯゚Д゚)アチチー!

54 :スーパーグレートヒッキー ◆2nbUMmxYIQ :2006/01/08(日) 20:53:06
この時期、鍋が楽だ。
豚バラに白菜のみで昆布だしに酒入れた土鍋で煮るだけ。
大根おろしたっぷりにポン酢で食らう。
七味やネギのみじん切りもあると尚よし。

55 :困った時の名無しさん:2006/01/08(日) 21:00:56
野菜高いぞ(# ゚Д゚)オラ-!!

56 :困った時の名無しさん:2006/01/08(日) 22:13:28
マジで美味いチキンラーメンの作り方

茹でる前に流水で麺をザーッと洗う(1分位)
その麺を3分キッチリ茹でる(鍋で)←結構重要
ここで、お好みのラーメンスープ(スーパーで売ってる50円位のヤツ)を投入
もったいないけど、麺は全部捨てる
別に用意してあった生麺を茹でる
茹でた麺に残りのスープをブッカケる

ちょっと手間はかかるけど、「これがチキンラーメン??」って思うほど美味くなる

57 :困った時の名無しさん:2006/01/08(日) 22:22:45
>56
それは果たしてチキンラーメンなのか(#゚Д゚)オラ?

58 :困った時の名無しさん:2006/01/08(日) 23:01:25
>>56
二番煎じはイクナイぜ(#゚Д゚)オラー!

ところで丸餅が大量に送られてきたんだがどう処理すれば良いのか分からん。
とりあえずカビんように水に漬けてるけど、このままじゃ不味い。
誰かなんか調理の仕方教えてくれい

59 :困った時の名無しさん:2006/01/08(日) 23:36:31
>>56
チキンラーメンは1分で十分じゃないか?>茹でる

60 :困った時の名無しさん:2006/01/08(日) 23:42:23
>>58
俺も正月、大量に餅もらったよ。
一応、割ってあったけど。
年末にイオンで大量に買ってきたのに。orz

まず焼いてから、
大根だけ買ってきて、味噌汁つくって中に放り込む。
醤油と味付け海苔で磯辺焼きにする。
白菜を和風だしで煮たものにツナ缶と醤油少々を混ぜたのに放り込む。
このローテーションで大丈夫だと思う。(実践中)

ちなみに餅は水につけとけば、少々カビても大丈夫だよ。
うちのばーちゃんは、多少かびた水餅をレンジでチンして食べるのが好きだったな。
俺は焼いたのしか駄目だが。

61 :困った時の名無しさん:2006/01/09(月) 00:01:44
もち、テフロンのフライパンに薄く油ひいて
蓋して蒸し焼きにしてしょうゆかけるとうまいよ。
しょうゆじゃなくてピザソースとチーズのっけてもうまい。

62 :困った時の名無しさん:2006/01/09(月) 00:29:55
>>59
あんたすげぇよ!!!

63 :困った時の名無しさん:2006/01/09(月) 00:38:53
チキンラーメンなんて言ってる時点で池沼なんだよな・・・。
漢から黙ってベビースターにお湯ぶっ掛けろ。

64 :困った時の名無しさん:2006/01/09(月) 00:50:08
うちのかーちゃんはもち切って干しておいてあられやかき餅にしてたよ。
天日でカラカラに干すともつよ。
油で揚げて、揚げたてに醤油をジュッとかけるとサクサクしてうまいよ。
でもめんどうだから食べるけどな。

1 餅を焼く→醤油つける→とけるチーズのせる→海苔でまく→毎朝食える

2 ちょい多めの油で揚げるように焼く→醤油をジュワワーとかける
  本当はちゃんと揚げて大根おろしを添えるのだがめんどう

3 缶の小豆を同量の水でのばす→煮立ったら焼き餅入れる→おやつ

4 すき焼きの残りに餅入れて卵とじ→不評

5 ストックしてある冷凍うどんを作るときはもれなく力うどん

65 :困った時の名無しさん:2006/01/09(月) 03:05:09
>>47-51
みんなありがdだ(#゚Д゚)オラ-!!
早速いろいろ作って喰わせていただくぞ(#゚Д゚)オラ-!!

ちなみにベランダがない上に部屋は暑いから(建物全体が暑い)
食い物は全部冷蔵庫に閉まっちゃうんだスマンorz


66 :困った時の名無しさん:2006/01/09(月) 19:37:49
>>65
毎日、モチいり雑炊にして食らえば問題NOTHING!

67 :困った時の名無しさん:2006/01/10(火) 13:30:18
>>65
タマネギは低温で発芽するから、冷蔵庫保存に向かないぞ(#゚Д゚)オラ-!!

68 :66:2006/01/10(火) 23:27:15
一応、>>65ではなく
>>58の間違い。
モチ入り雑炊ウマー。

69 :58:2006/01/11(水) 01:54:18
お前ら、ありがとーよー(#゚Д゚)オラー!

面倒くさくなって
焼いて焦がす>中に火を通す為にレンジで一分チン
これやってひたすら大根おろしで食ってたけど、バリエーション増えて嬉しいぞ(#゚Д゚)オラー!

一人暮らしなのに丸餅がダンボール一箱分届いて、
多少は知り合いにあげたけど全く処理できんで困っとったから助かった。
甘いのあんまり食えないからバリエーションが無くて辛かったんよ、マジで。

70 :困った時の名無しさん:2006/01/11(水) 16:52:07
湯をわかす→カレールーを溶かす→ご飯にかける→(゚д゚)ウマー

※安い舌専用

71 :困った時の名無しさん:2006/01/11(水) 20:29:53
白菜、大根、人参を薄切りにして、実家で貰った高給ハムをぶつ切りにしたものと一緒に1分程度炒める。
塩コショウで適当に味付けして、一番搾りを飲みながら今食べとる。
結構うまいで。

白菜と大根のしゃきしゃき感とハムの濃い味と歯ごたえがいい。
人参が味を調える感じ。

72 :困った時の名無しさん:2006/01/11(水) 21:13:26
>>70
それは、単なる具無しカレーじゃないのか?(#゚Д゚)オラ-!!

73 :困った時の名無しさん:2006/01/11(水) 22:22:35
ハム入りカレーは邪道だ (#゚Д゚)オラ-!!

74 :困った時の名無しさん:2006/01/11(水) 23:00:46
うちの夕飯、おしるこ。

75 :困った時の名無しさん:2006/01/12(木) 00:55:37
ここの漢達に質問したいのだが
すじ子ってどうやって保存したら良い?
丼飯に海苔散らしてかっこんだまでは良かったが
残りをどうやって保存すればいいのかちんぷんかんぷんだ

76 :困った時の名無しさん:2006/01/12(木) 00:59:31
塩か醤油で漬けてから凍らせちゃだめかい?
うちはよく冷凍のいくらを買うよ。

77 :困った時の名無しさん:2006/01/12(木) 01:31:06
おぉ、じゃ凍らせることにするよ
醤油漬けだと思うのでそのまま

78 :困った時の名無しさん:2006/01/12(木) 03:44:55
筋子もいくらも、容器にラップしいて冷蔵庫で保存すれば、いつまで食べれる状態!
ちなみに、北海道人です。

79 :困った時の名無しさん:2006/01/12(木) 03:47:50
>>69
大根おろしで食うってなんだ(♭゚Д゚)オラ-?

80 :困った時の名無しさん:2006/01/12(木) 05:49:04
>>79
俺は>>69じゃないが餅を大根おろしと醤油で食べるとウマーいぞ(#゚Д゚)オラ-!!

81 :困った時の名無しさん:2006/01/12(木) 09:30:42
大根おろしと引き割り納豆の時の餅は
焼かずに茹でてにゅるにゅる絡めるのが好きだな。
柔らかくどこまでも伸びる餅に、さっぱりとした大根おろし、
適度な歯ごたえを残しつつ潰れる納豆が絡むのが好きだ。

82 :困った時の名無しさん:2006/01/12(木) 10:58:56
つきたての餅は大根おろしが美味だぞ(#゚Д゚)オラ-!!
辛味大根を思いっきりおろして醤油・鰹節をまぜて隠し味に酢を少量。
餅を一口大にちぎって絡ませて食う!
我が家の年末定番メヌーだ(#゚Д゚)オラ-!!

俺が子供のころは餅つき機を使ってたんだが
それが壊れたら何故か臼と杵を買いやがったぞ(#゚Д゚)オラ-!!

臼と杵でついた餅は美味いんだがつくのマンドクセ('A`)

83 :困った時の名無しさん:2006/01/12(木) 14:06:16
>>80-82
おまいらありがと(#゚Д゚)オラ-!!

84 :困った時の名無しさん:2006/01/12(木) 14:07:02
つきたての餅の中にあんこを詰めてあんころ餅にするのもうまいけど('A`)マンドクセ

85 :困った時の名無しさん:2006/01/12(木) 17:12:56
フライパンにバターを溶かしてスライスしたリンゴを並べろ!
たっぷり目の砂糖をぶっかけて蓋して中火〜弱火で15〜20分ぐらい加熱だ!
汁が煮詰まってとろみがついてきたら「アップルパイの中身」の出来上がりだ(#゚Д゚)オラー!
面倒でなければリンゴの皮は剥いておけ!
あればシナモンをちょっとふりかけると(#゚Д゚)モアベター!

86 :困った時の名無しさん:2006/01/12(木) 17:39:15
しゃぶしゃぶ用牛肉がしこたまあるぞ(#゜Д゜)オラー
しゃぶしゃぶもすき焼きもあきたぞー

こんなとき漢ならどう食せばよいかアドバイスくれ!(#゜Д゜)ヨロシクオラー

87 :困った時の名無しさん:2006/01/12(木) 17:44:52
>>86
オリーブオイルでガーリックを炒めろ!
ガーリックの良い香りがしてきたら牛肉とキャベツを入れろ!
最後に塩コショウで味を調えたら完成だ!
作ったこと無いからまずかったらすまん!

88 :困った時の名無しさん:2006/01/12(木) 18:58:42
>>86
さっと炒めて塩胡椒して食う。
焼肉のタレからめて焼いて食う。
牛丼にする。
めんどいがアスパラとかスティックにんじんとか巻いて焼いて味付けする。
ハヤシライスかハッシュドビーブにする。

いいなー。牛肉長いこと食ってないよ。オラー!


89 :困った時の名無しさん:2006/01/13(金) 00:31:22
 >>86
 しゃぶしゃぶ用なら薄い肉だな…… いろいろ使い道があるぞ。
タマネギと肉とキノコ痛めてそれに分量の水(お湯でもいいしワインでもいい)
入れて沸騰したらビーフシチューのルー入れて30分もしないで
簡単にビーフシチューつくれるよ(このレシピだとハヤシライスかもしれんが)
隠し味でほんの少しの醤油と味をみながらケチャップ足せばいい。
作りすぎたら冷ましてから袋のジップロックとかに入れて冷凍保存もできる。

 焼き肉のタレで肉を焼く。買っておいたほうれん草茹でたのとかナムルとかを
ごはんよそったドンブリに肉といっしょにのせれば  ビビンバ丼だ(#゚Д゚)オラ-!!
コチュジャンとか辛みのせたりタマゴの黄身だけのせたりインスタントのワカメスープ
もつくっておけば立派な食事になるぞ(#゚Д゚)オラ-!!

 折れも長い事牛肉食ってないぞ!うらやましいぞ(#゚Д゚)オラ-!!

90 :困った時の名無しさん:2006/01/13(金) 01:25:04
言われてみれば牛肉食ってないぞ(#゚Д゚)オラ-!!


(豚鶏゚Д゚)<あ、あんな乳臭い肉のどこがいいのよ…私だって美味しいんだからねっ……!

91 :困った時の名無しさん:2006/01/13(金) 04:05:54
ツンデレキター

92 :困った時の名無しさん:2006/01/13(金) 10:00:35
鶏肉おいしいよ鶏肉

93 :困った時の名無しさん:2006/01/13(金) 10:14:47
みかんが大量に送られてきたぞ(# ゚д゚)オラー

普通に猛者猛者食らうのも飽きたぞ(# ゚д゚)オラー

腐らせるのも勿体ないから、なんかいいアイデア頼むぞ(# ゚д゚)オラー

94 :困った時の名無しさん:2006/01/13(金) 11:31:41
>93
つ冷凍



95 :困った時の名無しさん:2006/01/13(金) 12:37:47
>>90
豚肉は良い、想像を絶する

>>93
焼きみかんとか

96 :困った時の名無しさん:2006/01/13(金) 15:06:20
>>93
しぼってジュースにしちゃえば?
飲んでもよし、ホットケーキや蒸しパンに入れてもいいし、
醤油とあわせてお肉のソースにもできそうな気がしなくもない。

97 :困った時の名無しさん:2006/01/13(金) 15:45:20
>>93
楽天複数垢乙

98 :困った時の名無しさん:2006/01/13(金) 15:56:32
>楽天複数垢乙

アノひとのみかんならば、糖度が低いらしいからポン酢にしてもいいかもね。

99 :困った時の名無しさん:2006/01/13(金) 20:36:08
>>93
凍らせて、普通にシャーベットとかかなぁ。
あと・・・みかんご飯とか挑戦してみる?

<本日の手抜き夕飯>
・黒豚バラ
・白菜
・人参
・ピーマン
上記を適当にサラダ油で炒めて深皿に移して適当にウスターソースをぶっ掛ける。
概算300円也
ご飯はなし。
その代わりにビールとスコッチを大量消費。

100 :86:2006/01/13(金) 21:05:58
>>87-89

ありがとうだ(#゜Д゜)オラー

晩御飯に牛焼き肉丼作ったからおまいらに少しおすそ分けだオラー(#゜Д゜)つ●

101 :困った時の名無しさん:2006/01/13(金) 21:12:28
↑ついでに100getだ(#゜Д゜)オラオララーー

102 :困った時の名無しさん:2006/01/13(金) 21:31:59
>>100
あんたそればっかりやね。

103 :困った時の名無しさん:2006/01/13(金) 21:41:56
>>93

(# ゚д゚)オラー !!
生クリームを使うレシピのカルボナーラを作る時、
クリームの代わりにみかんの絞り汁を同量入れると一風変わってウマーなカルボになって仰天するぞ。

イヤ、ネタじゃなくてマジ。
ググれば、シッカリしたレシピも載ってる。

104 :困った時の名無しさん:2006/01/13(金) 22:44:21
>>93
全裸でみかんを握りつぶして、焼酎突っ込んで飲んじまうってのは?
ジャム作ってもいいけど、癖がないから手間かけた割に有り難味が薄い

ミカンの皮は干しておいて紅茶に混ぜりゃアールグレイ風味ハーブテーだ
っつうか陳皮として普通にスパイス

105 :困った時の名無しさん:2006/01/14(土) 00:54:02
 >>93
 みかんの皮は干しておけばおふろに入れてみかん風呂もできるんだっけ?
みかんジュースでチューハイとか作っても甘いだろうが、ウマイだろうな。
後は人にあげればいいじゃないか。風邪の予防にビタミンCがいいらしいし
………………あんまり思い使いないな……………すまん

106 :困った時の名無しさん:2006/01/14(土) 00:59:14
小学校の時の先生が、ミカンの皮を干したものを
やかんにドカドカ入れて沸かし、飲ませてくれたよ(#゚Д゚)オラー!

107 :困った時の名無しさん:2006/01/14(土) 01:56:54
魚焼きグリルの水受けにみかんの皮を入れると
油が溶けてこびりつきがない。
網はこすらなくちゃならないけど、水受けはするっと流水で流れる。
グリル用にみかんの皮は冷凍して取っておくがいい。

大量のみかん箱…
全部開けてくるくるひっくり返しておかないと
すぐに痛んで黴が生えるよ。
向こう三軒両隣とか大家さんとかに、送り状剥がした段箱ごと
「親戚から送られてきました」ってお裾分けするのが一番無難だよ。
人間、楽して儲かる法はねえよ。


108 :困った時の名無しさん:2006/01/14(土) 02:09:37
大学のころ一人暮らししてたときに、みかん買いすぎて、同じように困ったときに、
汁を絞ったカスのみかん刻んでホットケーキミックスにぶち込んでトースターで焼いて
絞り汁+砂糖煮詰めて滴るぐらい塗ったやつを"オレンジケーキ"として研究室に持っていったら
教授にやけに気に入ってもらえた記憶がそこはかとなく蘇って来た。

109 :困った時の名無しさん:2006/01/14(土) 03:28:13
みかんなんてこの2年まったく口にしてないぞ(#゚Д゚)オラー!みかん食べたい(#゚Д゚)オラー!(#゚Д゚)オラー!
貧乏学生にはみかんでさえも高級品だ。

今玉ねぎ、卵、ほうれん草、トマピー(トマトとピーマン掛け合わせたやつ)ぐらいしかないんだが
オムレツ以外にいいレシピない?
誰か知恵を貸してくれ(#゚Д゚)オラー!

110 :困った時の名無しさん:2006/01/14(土) 05:26:07
トマピーとほうれん草ソテーして
茹でたパスタと生卵と牛乳少々を混ぜ混ぜ
玉ねぎはスライスして水に晒して
鰹節掛けて、醤油かなんかをテキトーにたらして付け合わせ
いかがでしょうか(#゚Д゚)オラー!

111 :困った時の名無しさん:2006/01/14(土) 22:30:52
 >>109
 パスタがあるんなら、その野菜とかをテキトーに炒めて
それにコンソメスープでも足してゆであがったパスタにかければ
スープパスタみたいにはなるよ。 主食になるモノが何があるかかいてれば
いいとおもうぞ(#゚Д゚)オラー!

 トリニクがあるならタマネギ+タマゴで親子丼でもつくればいい。
食パンがあるなら食パンにケチャップ塗ってそれに
スライサーで薄く切ったタマネギ、トマピー
ゆで卵のスライスしたやつ、お好みで卵のついでに茹でたホウレンソウ
載せて、その上にチーズとかマヨネーズとか載せてオーブントースターか
魚焼きグリルで焼けば…パンピザだ!(#゚Д゚)オラー!
 

112 :困った時の名無しさん:2006/01/14(土) 23:50:43
>110-111
うまそうなレシピありがとうだ(#゚Д゚)オラー!
明日明後日あたりやってみるぞ(#゚Д゚)オラー!

113 :困った時の名無しさん:2006/01/15(日) 00:15:54
おまえら全然手抜きじゃねーぞw

114 :困った時の名無しさん:2006/01/15(日) 08:10:44
みかん湯飲みたい!(#゚Д゚)オラー!
洗って皮ごと輪切り→適当に水→砂糖投入→沸騰したら出来上がり(゚д゚)ウマー
風邪引くと親父が作ってくれたんだよな

115 :困った時の名無しさん:2006/01/15(日) 08:34:25
天国の>>114のお父さんに南無。

116 :困った時の名無しさん:2006/01/15(日) 10:44:32
いや、きっと子供の頃の思い出で、まだご存命だろう。多分。

117 :困った時の名無しさん:2006/01/15(日) 16:33:32
賞味期限が8日の食パンがあるんだけど
どうにかうまく誤魔化してくえないかな('A`)
トーストだけじゃ量がありすぎて…

118 :困った時の名無しさん:2006/01/15(日) 17:00:38
>>117
乾燥させて摺りおろして生パン粉にしる

119 :困った時の名無しさん:2006/01/15(日) 17:07:28
卵、砂糖、牛乳を混ぜろ

それにパンを浸せ

焼け

(#゚Д゚)フレンチ!!

120 :困った時の名無しさん:2006/01/15(日) 18:42:53
赤の野菜生活が想像以上に不味いんだけど、何か料理に使えない?

121 :困った時の名無しさん:2006/01/15(日) 19:09:04
>>120
ポークソテーのフルーツソースに使う
カレーにぶち込む


122 :困った時の名無しさん:2006/01/15(日) 19:16:58
>>121
d
ちょうどカレーがあるから入れてみる

123 :困った時の名無しさん:2006/01/15(日) 20:24:41
入れすぎると、果物の匂い強すぎてウボァなことになるから加減しながらな

124 :困った時の名無しさん:2006/01/15(日) 21:51:00
>>120
ヤサイジュース系なら鍋に入れてコンソメ+塩こしょう+ケチャップ
で、トマトスープっぽくなるよ。炒めたタマネギやらソーセージやら
ジャガイモやトリニクなどテキトーに入れて煮ればイケルんじゃないか?ただそのジュースが
果物が多い甘いジュースだと、あんまりジュースの量はおおくしない方がいいかもな。

125 :困った時の名無しさん:2006/01/15(日) 23:43:47
>>124
ありがd
これでなんとか使いきれそうだ(#゚Д゚)オラー!

126 :困った時の名無しさん:2006/01/15(日) 23:50:37
>>125
鶏のオレンジ煮風味ってことで、鶏肉漬け込んでしまえ
で、塩コショウバターでソテー(胸肉スレに焼き具合がある)

鶏胸肉・鶏むね肉・鶏ムネ肉の料理 2
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1136525909/

野菜の混じったアップルジュース風だったか<赤野菜
香料なのか果物っぽい変な匂いがよくないよな

127 :困った時の名無しさん:2006/01/16(月) 23:54:16
野沢菜ってうまいよね。

野沢菜をしぼって切る。

サケフレークと共に白飯に混ぜる。

三杯は食えるよ(#゚Д゚)オラー!

128 :困った時の名無しさん:2006/01/17(火) 23:28:43
>>127
ついでに 紅しょうがで漢らしく作れる 旨い料理提供汁!!!

129 :困った時の名無しさん:2006/01/18(水) 00:05:10
刻み野沢菜とジャコのチャーハン旨いな
最初にジャコを油大目の弱火で半分揚げてカリカリにする
いったん引き上げてから普通にチャーハン作り始めて、野沢菜とジャコ混ぜる

紅しょうが・・・
天麩羅にするのは関西のほうか?

130 :困った時の名無しさん:2006/01/18(水) 01:20:25
>>129
野沢菜も(・∀・)イイ!が、
高菜でも(♯゚Д゚)オラー!だな。

>>128
漢ならそのまま飯にのっけてかっ喰らえ。
あまりのわびしさに(♯TДT)オラー!だ。

131 :困った時の名無しさん:2006/01/18(水) 08:30:39
紅生姜と塩揉みしたキャベツの千切りを混ぜて
醤油かけて(#゚Д゚)オラー

132 :困った時の名無しさん:2006/01/18(水) 08:58:58
>>128
豚バラに塩コショウしてカリカリに炒めろ
  ↓
丼に盛ったご飯の上にぶっかけろ
  ↓
紅生姜をこんもり乗っけろ
  ↓
ひたすらかっこめ(#゚Д゚)オラー

133 :困った時の名無しさん:2006/01/18(水) 18:21:08
>>128
長ねぎの青いとこと一緒に、小麦粉に混ぜて焼け

134 :困った時の名無しさん:2006/01/18(水) 18:52:15
ゆでたモヤシと紅ショウガ混ぜる
まあ、それなりに食えるもんになるよ

135 :困った時の名無しさん:2006/01/18(水) 21:51:06
やっぱりここは天ぷら粉を固めに水で溶いて、紅生姜多めに混ぜて揚げるだろう。
コーンの粒々入れると色もきれいで美味さ百倍で(#゚Д゚)オラー

136 :困った時の名無しさん:2006/01/19(木) 19:31:45
揚げるという時点で挫折だ(#゚Д゚)オラッ

137 :困った時の名無しさん:2006/01/19(木) 22:00:26
>天ぷら粉を固めに水で溶いて
ジャガイモおろして小麦粉混ぜて練って
>揚げる
平らにして焼く

でもいいんジャマイカ?

138 :困った時の名無しさん:2006/01/19(木) 23:15:21
>>136 うん。この柔軟性つーか応用力が大事だな。
おぬし、なかなかやりまんな。

139 :困った時の名無しさん:2006/01/20(金) 09:57:21
>138
(´-`).。oOうんこの柔軟性?

140 :困った時の名無しさん:2006/01/20(金) 12:24:50
大事だね。

141 :困った時の名無しさん:2006/01/20(金) 23:10:47
柔軟性を馬鹿にしてはいかん。
自になったら大変なんだぞ。

142 :困った時の名無しさん:2006/01/21(土) 04:53:13
俺はマーガリンやバターが大好きだ(#゚Д゚)オラー
でも、フライパンに引くくらいであんまり使い道がなーい!
そんな俺にマーガリン(バター)の風味際立つ簡単絶品料理をテンション高く教えてくださいだ(#゚Д゚)オラー

143 :困った時の名無しさん:2006/01/21(土) 05:46:27
>>142
@焼いたもちに醤油つけて海苔でまく。そのときマ-ガリンをはさむ。

Aじゃがいもの味噌汁に少し入れる(バタ-)。

Bなすとたこをガ-リックバタ-と塩胡椒で炒める。

Bは結構たっぷりのバタ-使う。

144 :困った時の名無しさん:2006/01/21(土) 05:47:46
うゎ。テンション低くてごめんよ(´・д・`)オラァ

145 :困った時の名無しさん:2006/01/21(土) 05:51:35
>>142
熱々のご飯にバターのせて醤油ひとかけ(`・ω・´)オラァ

146 :困った時の名無しさん:2006/01/21(土) 06:56:18
>>142
バター醤油味のスパゲティーを作れ(#゚Д゚)オラ-!!
オイラはよくキノコ類をバターで炒めて
そこに茹でたパスタ&醤油を絡めて喰ってるぞ(#゚Д゚)オラ-!!

147 :困った時の名無しさん:2006/01/21(土) 10:22:10
そいつは美味そう&健康によさげだぞ
(#゚Д゚)オラ-!!

148 :困った時の名無しさん:2006/01/21(土) 10:23:50
>>146
俺はキノコはパスタと一緒に茹でて一手間カットだ(#゚Д゚)オラ-!!

149 :困った時の名無しさん:2006/01/21(土) 10:26:50
たまねぎ1個刻む。
ベーコン角切りフライパンで焼く。焦げ目がついたら皿に取っておく。量は適当。
そのままバターをピン球ぐらい溶かす。
刻みたまねぎがあめ色になるまで炒める。
コンソメ一個入れる。
水1杯いれる。
ベーコン戻す。
ぐつぐつ。

150 :困った時の名無しさん:2006/01/21(土) 10:40:18
コンソメなんてねーけどうまい野菜スープ作りてーぞ(#゚Д゚)オラ-!!なお前等にオススメのスープ

食いたい野菜を切る
  ↓
鍋に放り込む
  ↓
塩かけて30分くらい放置
  ↓
水入れて煮る
  ↓
最後に塩コショウで味を調節
  ↓
(゚д゚)ウマーだ(#゚Д゚)オラ-!!

野菜の甘み、旨味を最大限に生かせる調理法らしいぞ(#゚Д゚)オラ-!!
ベーコンがあるなら焼いて余計な油を拭いてから入れろ
ダシはちゃんと出るから心配するな(#゚Д゚)オラ-!!

151 :困った時の名無しさん:2006/01/21(土) 23:37:51
>>150
シンプルでかっこよさげでうまそうだぞ!

>塩かけて30分くらい放置
良く読まなかったから30分間も
水無しでどうすんだ!?とツッコむところだった orz

現時点、オレ的にはチャンプレシピとして賞賛したい
ポイント 325 (#゚Д゚)オラ-!!
差し上げます

152 :困った時の名無しさん:2006/01/22(日) 01:30:11
コンソメなんて安いんだから買っておきなさい。(#゚Д゚)オラ-!!
少しケチャップ入れても旨いぞ。(#゚Д゚)オラオラ-!!


153 :困った時の名無しさん:2006/01/22(日) 03:29:16
>>151
はなまるマーケットか何かでやってたレシピなんだよなw
コンソメとか無い時にオススメ

154 :困った時の名無しさん:2006/01/22(日) 03:49:35
ドラッグ大量に入れてドーピングコンソメスープにするのもオススメ

155 :困った時の名無しさん:2006/01/22(日) 05:49:19
なにかっつーとコンソメ、コンソメって
漢なら頼ってばかりいないで
素で勝負汁!!

とか言ってみる(´・д・`)オラァ >144ちょいと借りたよ


156 :困った時の名無しさん:2006/01/22(日) 08:39:06
>>143->>146
みんなありがとうございますだ(#゚Д゚)オラー
どれも簡単そうだし、
読んだだけで腹が減って来たぞ(#゚ρ゚)オラー
朝飯に>>145を食ってから二度寝だ!(#゚Д゚)ウマー

157 :困った時の名無しさん:2006/01/22(日) 17:31:33
豚バラブロックを、薫製してベーコンにするつもりが
訳あって薫製できなくなっちまった。
もう塩抜きはしてしまったので、今夜中になんとか料理にしたいぞ(#゚Д゚)オラー!
塩抜きしたとはいえ、まだ塩気はあるし、かなりスパイス風味な豚バラブロック。
ここの漢ならどう料理する?(#゚Д゚)オラー!

158 :困った時の名無しさん:2006/01/22(日) 17:37:26
普通にスライスしてパンチェッタっつうか生ベーコンとして食う
スープにしても良い出汁が出るぞ

自分ならスライスしてピザに使うかな

159 :158:2006/01/22(日) 17:40:27
ちなみに
ピザ=毛唐のお好み焼き
っつうことで、お好み焼きに入れても違和感なかったぞ
味付けとして普通のソースがいまいち合わないので、ケチャップ+マヨネーズを使用

160 :困った時の名無しさん:2006/01/22(日) 18:50:15
トマトとキャベツでスープ作ってみたらいいんじゃね?


161 :困った時の名無しさん:2006/01/22(日) 19:44:59
あんまり量は使えないけど
スパゲティでぺペロンチーノ風味にしたら旨いと思う

162 :157:2006/01/22(日) 20:38:23
レス多謝!
普通にベーコンと同じように、ペペロンチーノ&スープで結構旨かったぞ(#゚Д゚)オラー!
とりあえず残りは冷凍しておくぜ〜

163 :困った時の名無しさん:2006/01/22(日) 22:48:24
>>162
貴様、日寄ったな
塩漬けの肉を冷凍してどうする

つうことで、普通に水を切って冷蔵庫保存で問題ないぞ
どうしてもっていうなら、脱水シートつうう文明の利器に包んでおけ

164 :困った時の名無しさん:2006/01/22(日) 23:14:11
寒いのが嫌で外に出なかったら食材がパスタ、冷凍南瓜、冷凍ほうれん草、乾燥ワカメ、麩
だけになっちまったぞ(‖゚Д゚)オギャー!!
おまいら頼む、知恵を貸してくれ!


165 :困った時の名無しさん:2006/01/22(日) 23:29:41
パスタを茹でてバター多めで炒めた刻みホウレンソウに絡ませろ
普通に旨い
ワカメは即席な顆粒コンソメでスープ

かぼちゃ、麩を煮るっつーのもあるが時間がかかって飢えが許さないだろ

166 :162:2006/01/23(月) 19:21:38
>>163
なにぶん大量に仕込んでしまってな...
田舎住まいで脱水シートはすぐに手に入らないし...
てなわけで許してくれ大兄(;´Д`)オラァ

167 :困った時の名無しさん:2006/01/23(月) 20:17:01
牛のモモ肉ブロックを調達
クレイジーソルト振って、ビニール袋内でそれなり整形したら、ジンギスカンのタレも少量もみこみ
30分放置後、魚焼きロースターに突っ込んで弱火で火を入れる
表面が焼けてきたら裏返して、裏も焦げ目がついたら火を切って10分くらい放置(余熱で火がとおる)
もう一度10分くらい火を入れる

これでウマーなローストビーフできるぞ
オーブンなしでも大丈夫

168 :困った時の名無しさん:2006/01/24(火) 15:06:59
昼飯に昨晩の余り飯を使うのは鉄則だが
なぜかしらないけど、毎回約茶碗2杯分があまるから。
うまい調理の仕方教えてくれ(#゚Д゚)オラー!

169 :困った時の名無しさん:2006/01/24(火) 15:15:50
俺も知りたい!
チャーハン
雑炊
チキンライス
そば飯

全部飽きたぞ(#゚Д゚)オラー!

170 :困った時の名無しさん:2006/01/24(火) 15:19:24
つ卵かけご飯

171 :困った時の名無しさん:2006/01/24(火) 15:46:56
暖かいうち/レンジでチンして寿司酢いれて、〆鯖といっしょにラップで巻いて圧縮
普通に棒寿司

切るときはラップごとだと楽
冷蔵庫に入れるとボソボソになって良くない

172 :困った時の名無しさん:2006/01/24(火) 16:29:14
>>170
卵かけご飯は炊きたてほやほやのご飯に限る!
普段使う卵よりもちょっといい奴を専用に買っておいて、これも普段よりちょっといい醤油を少しだけかける。
各々の素材が最大限に発揮されてウマーだ (#゚Д゚)オラ-!!
醤油も卵も冷蔵庫に入れるんじゃねーぞ。

余って冷たくなったご飯は予め味噌汁を作っておいて、汁を十分あっためてから冷や飯にぶっかけて食べる。
味噌汁なら、そのときに余った材料で適当につくれるからな。

173 :困った時の名無しさん:2006/01/24(火) 16:34:45
冷ご飯でも卵かけたら流動状になって食えるようになるよ
だからめんどくさいときにおすすめ

174 :困った時の名無しさん:2006/01/24(火) 18:37:38
俺は休み前は夕飯作ってる時についでに丼モノを明日の昼食用にってする場合が多いな。
あとは弁当の材料にするくらい。オニギリとか若布ご飯にしたり色々

175 :困った時の名無しさん:2006/01/24(火) 18:53:16
>>173
いや、味が全然違うから。
てか、そんくらい分からんか?

176 :困った時の名無しさん:2006/01/24(火) 18:54:08
冷や飯なら卵より納豆の方が合う。

177 :困った時の名無しさん:2006/01/24(火) 21:43:22
どうせなら中華料理用のオコゲ作っちまうのはダメか?
ツナギの小麦粉をチョイチョイと振ってからやれば簡単だ

178 :困った時の名無しさん:2006/01/24(火) 21:56:52
硬く握っておにぎりにして
しょうゆ塗って焼けば焼きおにぎりだ
男ならしょうゆに砂糖混ぜんじゃねーぞ(#゚Д゚)オラー!

179 :困った時の名無しさん:2006/01/24(火) 22:31:28
>>177
おこげいいねー。
おこげにスープをかけて食べる風習はわりと(世界の)広い地域で昔からあるけど、一番美味しいスープは知らないや。
どうやって作るんだろ。

180 :困った時の名無しさん:2006/01/24(火) 22:55:13
中国近辺しかおこげはないと思ってた

181 :173:2006/01/24(火) 23:04:22
>>175
温めずに食えるから便利だって親切のつもりでいったのに
叩かなくてもいいじゃん(´・ω・`)

182 :困った時の名無しさん:2006/01/25(水) 08:38:03
>>181
・゚・(ノД`)ヽ(゚Д゚ )ヨチヨチ

183 :困った時の名無しさん:2006/01/25(水) 09:42:39
>>175
(  ゚Д゚)⊃旦 < もちついて、茶飲め

184 :困った時の名無しさん:2006/01/25(水) 11:04:58
冷や飯に卵かけなんて
これこそ漢の手抜き料理じゃないかw

185 :困った時の名無しさん:2006/01/25(水) 12:04:08
レンジで温めればいいじゃない。
冷たいご飯は美味しくない。

186 :困った時の名無しさん:2006/01/25(水) 15:52:42
漏れは冷や飯(つーか残り飯)は炒り卵に混ぜて食ってるぜ!(#゚Д゚)ウマー

187 :困った時の名無しさん:2006/01/25(水) 22:40:48
>>180
イラン(ペルシャ)にもある。

188 :困った時の名無しさん:2006/01/26(木) 00:20:17
冷や飯ドンブリに入れて、鶏ガラでもコンソメでも好きなスープを
飯がヒタヒタになる程度ぶっかけて
残り野菜や茸、ベーコンやツナをぶち込んで
レンチン5〜8分すれば手抜きリゾットorおじやの完成だ(#゚Д゚)オラー!!
コンソメだったらチーズ入れるとより(゚д゚)ウマー

189 :困った時の名無しさん:2006/01/26(木) 00:38:01
冷や飯にケチャップをかけてチン

混ぜてもっぺんチン

皿に盛る

卵を2個ぐらい溶いて塩胡椒砂糖パラリ

フライパンでちょっと焼く

ケチャップライスに生っぽいところが当たるように乗せる

オムライスっぽいものだ(#゚Д゚)オラー!

190 :困った時の名無しさん:2006/01/26(木) 01:10:44
>>189
カッコヨス

191 :困った時の名無しさん:2006/01/26(木) 08:44:20
バター大サジ+小麦粉半カップ

耳たぶくらいにこねる

卵1個+牛乳1ビン混ぜて上のを溶かす

フライパンで薄く延ばして焼く

ウインナーチーズけちゃぷをのせ巻いて食らう

(゚Д゚ ;) え? 男らしくないって?
 いや、それは生クリームやらフルーツをのせた場合であって・・・

192 :困った時の名無しさん:2006/01/26(木) 10:51:20
>>191
それはクレープみたいな生地になるんか?
だったら焼きそば巻いたり、レタスとツナマヨなりコーン巻けば腹もちよいサラダだ(#゚Д゚)オラー!

193 :困った時の名無しさん:2006/01/26(木) 18:33:52
>>192
正解
ちなみに上の分量で6枚程度焼ける、伸ばしてすぐ具材入れると具も火が通っていい

194 :困った時の名無しさん:2006/01/26(木) 19:44:54
お袋の味だ(#゚Д゚)オラ-!!

卵を割り、醤油少々砂糖少々を入れかき混ぜとき卵を作る

おもむろにレンジに入れて30秒ほど温める

取り出してかき混ぜる

さらにレンジに入れ30秒ほど温め、取り出してかき混ぜる

これを卵が程々の硬さになるまで繰り返し
自分好みの硬さになったら炊きたて白飯にぶっかける
とろっとした部分とふんわりした部分が混ざってマジ旨だ(#゚Д゚)オラ-!!

195 :困った時の名無しさん:2006/01/26(木) 20:40:33
>>194
味付け海苔を振ってのり玉

196 :困った時の名無しさん:2006/01/26(木) 23:28:57
ただいま中3青春真っ盛りの漢だ(#゚Д゚)オラー
食欲がありまくるのはいいんだが腹が出てきたぞ(#゚Д゚)オラー
やせるために食生活から改善しようと思ったぞ(#゚Д゚)オラー
なのでみんなにやせるための漢の料理を教えてほしいぞ(#゚Д゚)オラー

197 :困った時の名無しさん:2006/01/26(木) 23:31:13
普通の食事を良く噛んで食え
俺は標準体重から美容体重にするために夜六時以降は食ってない

198 :困った時の名無しさん:2006/01/26(木) 23:50:54
>>196
漢なら潔く太れ(#゚Д゚)オラ-!!
成長期に無理なダイエットは禁物だ(#゚Д゚)オラ-!!
3食きっちりお袋の飯を喰って、適度に運動しろ(#゚Д゚)オラ-!!
どうせジャンクばっか喰ってんだろ?カラダ壊してからじゃ遅いぞ。

199 :困った時の名無しさん:2006/01/26(木) 23:54:41
中高一貫か?ならいいが、受験生なら腹など気にせず
栄養のいっぱいあるものをたくさんたべて早く寝ろ。
インフルエンザ流行ってるぞ。果物とタンパク質たくさん食え。

中高一貫なら、まず朝飯は炭水化物と果物を必ず食え。
例;食パンにハムと溶けるチーズ乗せて焼く。
  食パンにジャム乗せて食う。ジャムは複数用意しておくと飽きない。
昼は炭水化物と野菜とタンパク質をちゃんと食え。
例;弁当ならレタスと肉類を6枚切りのパン2枚で挟む。ガシガシ食う。
  外食なら野菜と肉がちゃんと入っているものを選ぶ。素うどんは駄目だ。
朝昼たっぷり食っておけば、夜はそんなに腹減らない。
塩分糖分油分いっぱいの間食もしなくて済む。くれぐれもいっぱい食え。
夜は野菜をたくさんと、タンパク質と炭水化物を少し食え。
例;ほとんど野菜のキムチ鍋。カキ入れるとうまいし肉も減らせる。
あと、夜食は絶対食うな。寝る前に食うと太るから食わなくていいようにしとけ。

200 :困った時の名無しさん:2006/01/26(木) 23:54:55
新陳代謝が活発な歳にお腹が出てくるってやばいだろ。

201 :困った時の名無しさん:2006/01/26(木) 23:55:42
鍋はいいぞ
土鍋に昆布と水、好きな具を入れて火にかけ、具材が煮えたらポン酢で食え
白菜やねぎなどの野菜、しらたき、きのこなどをたっぷり入れ肉は控えめに
この鍋だけなら満腹になるまで食っていい

毎晩鍋にしてたら2週間で3キロやせたぞ(#゚Д゚)オラー
野菜のおかげで肌もつるつるだ(#゚Д゚)オラー

202 :困った時の名無しさん:2006/01/27(金) 00:05:13
食いすぎで太り始めたのなら、思い切って朝飯と晩飯を逆転させろ
ただし、朝はいつもより1時間半は早く起きないと腹壊すぞ
あと、大喰らいのせいで胃が下がってるのと、腹が出てるのを混同してはいけないぞ
これを勘違いして変な食事制限して体壊す馬鹿がいるからいただけない
まずは腹筋からだ、胃が下がってるのも腹が出てるのも対処できる
ただし腰には気をつけろよ、腹筋のし過ぎで腰を言わすと20過ぎてから悲劇だ

203 :困った時の名無しさん:2006/01/27(金) 00:30:58
昔、まだマメだったころ作っていた間食

棒寒天をふやかす

いい水を煮立てて寒天を溶かす

平べったい皿に入れ、ラップして冷蔵庫

固まったらさいの目に切る

黒蜜かけて食う

痩せるよ(#゚Д゚)オラー!

204 :困った時の名無しさん:2006/01/27(金) 10:15:40
>>201
柚子胡椒必須だ(#゚Д゚)オラー

野菜高杉だ(;TДT)オラー

205 :困った時の名無しさん:2006/01/27(金) 16:18:49
アップルパイの簡単レシピきぼん。りんごがいっぱいある。

206 :困った時の名無しさん:2006/01/27(金) 16:24:46
>>205
りんごを使ってパイを作ります。  以上。

207 :困った時の名無しさん:2006/01/27(金) 16:25:53
>>205
追加。アップルとは日本語でリンゴの事をいいます。  以上。

208 :困った時の名無しさん:2006/01/27(金) 16:49:23
笑えねえ

209 :困った時の名無しさん:2006/01/27(金) 17:02:56
パイシートにバターと卵黄塗って焼いて、りんごジャム塗って食べる

210 :困った時の名無しさん:2006/01/27(金) 17:04:26
リンゴジャムで思い出した。
リッツとジャム買ってこないと生きていけない。

211 :困った時の名無しさん:2006/01/27(金) 17:11:36
冷凍のパイ生地を調達して解凍
リンゴの芯を抜く
そこに砂糖かハチミツいれて電子レンジでチン(この時点で焼きリンゴとし食うもアリ)
火が通ったら適当に潰す
皮・・・気になるなら取り除け

解凍したパイ生地の上にリンゴをぶち撒く
シナモンパウダー振ったら、もう一枚の生地を載せて周囲を封鎖

オーブンに放りこんで焼く

212 :196:2006/01/27(金) 17:13:57
たくさんの意見ありがd。みんな優しい人たちばかりでうれしいよ( TДT)オラー
みんなの意見を参考にしたものを食べてなわとびダイエットするよ(#゚Д゚)オラー
夜食をしすぎてたからそれをやめるよ(#゚Д゚)オラー

213 :困った時の名無しさん:2006/01/27(金) 17:21:38
>>196
小学校:ピザ
中学校:ピザ
高校:微ピザ→微ガリ
大学:ガリ

運動しなくてもこんな風になる可能性もあるぞ(#゚Д゚)オラ-!!

214 :困った時の名無しさん:2006/01/27(金) 17:28:27
>>211
ひょっとしてこのスレでもお菓子作りが好きなやつはいるのか?

215 :困った時の名無しさん:2006/01/27(金) 17:38:45
>>214
焼きプリンなら得意だぜ!

216 :困った時の名無しさん:2006/01/27(金) 17:41:01
俺が中学の頃10`減量したときは

肉はササミのみ。あとは魚
ご飯は一杯
野菜とか味噌汁食え!

こんな感じだな。もちろん部活もやってたけど
てか本気で痩せたいなら家族に強力してもらったほうがいい
(献立とか色々大変だし、自分ひとりじゃ誘惑に勝てないと思う)
俺は誘惑に勝てないで家族が居ない時はモリモリ食ってたけど(給食とか友達との外食で)
きちんと減量できたよ

まぁ食事は徹底したほうがいいと思う
大変だけどね

217 :216:2006/01/27(金) 17:49:20
ちなみに10`減量した時に食ってたモノを思い出してみた

湯豆腐
野菜鍋(魚はタラ)
蒟蒻田楽
蒟蒻ピリカラ炒め
ササミの生姜焼き
メザシ3匹
冷奴

ああああああ辛かった日々を思い出す


218 :困った時の名無しさん:2006/01/27(金) 18:07:44
>>196
ダイエットの基本は早寝早起きとラジオ体操だぞ(#゚Д゚)オラー!
騙されたと思って毎日やってみれ。三ヶ月で5kg減は保証するぜ(#゚Д゚)オラー!

>>214
まあ簡単なのなら作れる奴多いんじゃないか?
俺はカラメルよりもおたふくって人間なんで何か見ないと無理だけど。

219 :困った時の名無しさん:2006/01/27(金) 18:15:29
皮剥いたリンゴとタマネギをスライスして炒めろ

頃合い見てプライパンの隅に寄せて、カツ用の豚ロース焼け

りんごタマネギが飴色になって、肉が焼けたら、醤油投入

パイじゃないけどな(#゚Д゚)オラー!!!

220 :困った時の名無しさん:2006/01/27(金) 19:00:34
>>219
りんごと豚肉はうまいよな、紅玉が最高だぜ
鶏肉はかんきつ
牛肉はプラムやブドウ
魚介があわせ方がよくわからんのだ

221 :困った時の名無しさん:2006/01/27(金) 19:56:33
紅玉旨いよな。最近の林檎は甘すぎていかん。
料理に使うなら紅玉を押すぞー

222 :困った時の名無しさん:2006/01/27(金) 23:00:05
なんちゃってアップルパイ。 リンゴをスライス→バター、砂糖でしんなり炒める→別に粗めのパン粉をバター、砂糖でカリッと炒める→二つを和える→アイスを添えて食す→ウマー

223 :困った時の名無しさん:2006/01/27(金) 23:31:15
>>204

林檎、銀杏切りにしてレンジ。時間は様子見ながら適当。
十分の一くらいの嵩になる。2個くらいぺろっと喰える。
皮は剥くな。栄養捨てるな。めんどーだしな。
砂糖はいらない。充分甘い。
ま、チンしてしなっとなってきて味見して、
足りないと思ったら砂糖投入したらよろし。

ここの漢たち、芋や人参、大根等の皮剥くのな。
牛蒡や山芋でさえも皮剥く必要なんてないんだよ。



224 :困った時の名無しさん:2006/01/28(土) 00:08:19
大根は剥いて、出し殻の鰹節とキンピラにするぞ
ニンジンは包丁の背で擦る(さすがに、なにもしないと食べにくい)
芋は皮だけ別に揚げてチップス状態に
牛蒡は洗うだけの方が味が濃くていいな

長芋は料理によるが、面倒で剥かないことも多し

225 :困った時の名無しさん:2006/01/28(土) 06:19:19
でも最近の野菜は農薬まみれだからねぇ…>野菜の皮
食べて害が出るほどではないらしいけど、あんまりよくないらしい。

226 :困った時の名無しさん:2006/01/28(土) 09:01:49
逆に無農薬だと、アレルギーを発症させる可能性が飛躍的に高まるしな。
表面に出てる皮は捨てる、でいいんじゃないか。

227 :困った時の名無しさん:2006/01/28(土) 11:33:40
たわしで洗えばだいたい皮が取れるんでそれで調理だな
さすがにサトイモの皮は無理だが

228 :困った時の名無しさん:2006/01/28(土) 12:54:28
219のは皮剥かないと食感が悪い。

229 :困った時の名無しさん:2006/01/28(土) 13:56:25
>150
確かにうまい!
感謝するぞー。(#゚Д゚)オラー

230 :困った時の名無しさん:2006/01/28(土) 19:05:44
ザーサイを塊のまま3つもらった
どうしたらいい?

231 :困った時の名無しさん:2006/01/28(土) 19:41:43
刻んでチャーハン
薄切りにして中華スープの具

これくらいしか思いつかん。



232 :困った時の名無しさん:2006/01/28(土) 20:08:26
>>230
大量消費はできないけど
刻んで貝割れ大根と和えてごま油少しかけるとウマー。


233 :困った時の名無しさん:2006/01/28(土) 20:08:42
>>230
ザーサイ適当に切れ

ご飯の上に乗っけて好みで味付け肉とか乗っけろ。海苔とかも良さげ

中華スープぶっかけろ

中華風お茶漬だ(#゚Д゚)オラー!

てか中華系の炒め物ならどんなんにでも入れても大丈夫だぞ
炒飯が一番楽で美味い。餃子の具でもいい感じじゃないかね?

234 :困った時の名無しさん:2006/01/28(土) 20:24:57
普通に豚肉とザーサイ炒めるとか
肉は牛でも鳥でもいいし、野菜は適当に追加
ちゃんと塩抜きして、抜け具合を味見してからな

235 :困った時の名無しさん:2006/01/28(土) 20:31:42
>>230
ザーサイをざくざく切る

チンゲンサイ、ニンジン、豚ロースを大きめに切り、豆板醤、オイスターソース等で下味をつけ白ゴマを振り掛ける

中華鍋でごま油を熱する

茶碗に炊きたてホカホカご飯を盛りザーサイをのせて食べる

(゚Д゚)ウマー

236 :困った時の名無しさん:2006/01/28(土) 20:39:32
>>230
鍋のたれの薬味にしてもうまいぞ(#゚Д゚)オラー

塩抜きしたザーサイ、長ネギ、大蒜、根生姜をみじん切りしろ
手軽にいきたいなら、大蒜と生姜はチューブのヤツを使え

めんつゆとかポン酢など、お好みのたれに投入だ
漢なら手づかみで豪快にぶちまけろ

鍋がアツアツのうちにワシワシ喰え
お好みでラー油、ごま油をかけてもうまいぞ(#゚Д゚)オラー

237 :困った時の名無しさん:2006/01/28(土) 21:34:15
漢なら↓に頼らず、日本語能力を磨け。

238 :困った時の名無しさん:2006/01/28(土) 21:42:15
ティファールのパチモン使ってる。先月引っ越してホムセに行ったら見た瞬間に即決した。
カッコイイ、マジで。取っ手が外れる。油を引かなくてもくっつかない、マジで。ちょっと
感動。しかもセットなのに取っ手が外れて重なるのも良い。パチモンは取っ手ががたつくって
言われてるけど個人的には問題無いと思う。コーティングもティファールと比べればそりゃちょっとは違うかもし
れないけど、そんなに大差はないって店員も言ってたし、それは間違いないと思う。
ただ中身を一杯入れるととかで止まるとちょっと怖いね。取っ手ががたついて不安定だし。
調理にかんしては多分ティファールもパチモンも変わらないでしょ。ティファール使ったことないから
知らないけどメーカーでそんなに変わったらアホ臭くてだれもノーブランドな
んて買わないでしょ。個人的にはパチモンでも十分便利。
嘘かと思われるかも知れないけど普通のガスコンロで焦げ付かずに炒め物を
作った。つまりは中華鍋ですらパチモンのコーティング鍋に勝てないと言うわけで、それだけでも個
人的には大満足です。

239 :困った時の名無しさん:2006/01/28(土) 22:56:50
>>238
アタマ大丈夫?

240 :困った時の名無しさん:2006/01/29(日) 00:45:41
こんな所にまでネ申が…
ザーサイはやっぱラーメンに入れてザー(ry

241 :困った時の名無しさん:2006/01/29(日) 00:58:26
こりゃまた高度な縦読みだ
俺には解読できん

242 :困った時の名無しさん:2006/01/29(日) 01:16:28
キャベツ千切りと納豆のあえものは?
うまああーーーーーーーーーーー

243 :困った時の名無しさん:2006/01/29(日) 01:47:42
>>238
とっとと大人板に帰れ宣伝厨が

244 :困った時の名無しさん:2006/01/29(日) 01:51:12
>>235
熱したごま油の行方が気になる

245 :困った時の名無しさん:2006/01/29(日) 02:37:30
>>244
下味つけた豚ロースと加熱したごま油の香りで、
ザーサイ飯を貪り食うと言う、マゾ漢ランチスペシャルだろきっと。

246 :困った時の名無しさん:2006/01/29(日) 05:49:59
>>239,>>241,>>243
有名なコピペに釣られすぎ。

>>238
上手いけど続きがあるだろ。出しな。w

247 :困った時の名無しさん:2006/01/29(日) 09:11:55
手抜き料理スレに長文うざい。

248 :困った時の名無しさん:2006/01/29(日) 14:32:31
ザーサイラーメン
略してザーメン(・∀・)

249 :困った時の名無しさん:2006/01/29(日) 15:31:57
>>248
はいはい中二病中二病

つか「↓」←これ久しぶりに見るな

250 :マジレスは勘弁して:2006/01/29(日) 20:44:15
おいおい、なんだよこの反応。マジムカツク。なんでマジレス扱いなのよオレ。なんだよ、
ホムセンでパチモン買って喜んでいたら人生そのものが伝説なのかよ。ふざけんなよ。「↓」使うなって
いうレスがあったからあったから参考までに改変コピペしてやったのにぶざけんじゃねーよ。
それとも取っ手が外れるのに焼いてんのか?なら許すけどさ。確かに見た感じはそっくりで安いから焼く
気持ちも分からないでもないけどだからってマジレス扱いは凄く失礼だぞ。

あと料理を始めたばかりでまだコーティング鍋しか使ってないから鉄の中華鍋がどの程度凄いのか知ら
ないけどマジでコーティングってパチモンでもコビ付かないの。色が黒くて味付け具合難しいけどあの使いやすさは本当
に凄い。あと>>240さんは信じてないみたいだけど本当にパチモンで安かったんだって。
これだけは神と仏と悪魔に誓ってネタじゃない。マジで便利

251 :困った時の名無しさん:2006/01/29(日) 21:18:13
神と仏と悪魔が許してもこの俺は許さん

252 :困った時の名無しさん:2006/01/29(日) 22:12:00
230ですレスdクス
まずは中華風茶漬けを試してみる
塩抜きつーとスライスしてから水につけるのかな?
塊のまま?って、それ位は自分でぐぐってくる(#゚Д゚)オラー

253 :困った時の名無しさん:2006/01/29(日) 23:03:19
>>252
普通は固まりのままやるんだが、一気に食べる予定がないならスライスしてから
流水でやると10分くらいで抜けるかと(齧ってみりゃわかる)
基本的には野菜の塩漬けだかんな

日本でもツクバーのあたりで栽培してるらしいぞ

254 :困った時の名無しさん:2006/01/29(日) 23:37:30
>>252
ザーサイは炒め物でもスープでも混ぜるとぐっと中華になりますよ。

でもチャーハンの箸休めで食べるのが好きだ(#゚Д゚)オラー!
ただ切るだけだ(#゚Д゚)オラー!

255 :困った時の名無しさん:2006/01/30(月) 14:48:46
春菊が生で食えるのはこのスレで知ったが
炒めてもウマーだ!

にんにくを弱火で炒めて、輪切唐辛子をぶち込む

強火にして春菊を入れ、一気に炒めろ

オイスターソース、酒、醤油、中華スープの合わせ調味料を入れろ

ごま油を鍋肌から入れたら完成だ(#゚Д゚)オラー!

春菊のほろ苦さが東南アジアっぽい味にぴったりだ!
鶏挽肉や小エビ、竹輪なんか入れてもうまそうだぞ

256 :困った時の名無しさん:2006/01/30(月) 21:45:14
やあ、みんな、間違っても味噌汁にピーマン入れちゃだめだぞ。
むっちゃマズかった・・・orz

257 :困った時の名無しさん:2006/01/30(月) 21:49:55
ピーマンにごま油と味噌を塗って焼く
結構うまいぞ(#゚Д゚)オラー! 

258 :困った時の名無しさん:2006/01/30(月) 23:06:02
骨付きスペアリブが¥100/gだったんで大量買いしたぞ。
食材は白菜、葱、塩、胡椒、醤油ぐらいだが、
いいかげんBBQ以外の食い方教えろ(#゚Д゚)オラー!

259 :困った時の名無しさん:2006/01/30(月) 23:06:59
× ¥100/g
○ ¥100/gの半額


260 :困った時の名無しさん:2006/01/30(月) 23:15:39
小麦粉バター蜂蜜だけを練ってころも付けてフライパンラードでフライ
どっぷりソースつけてこのチープさがいい・・・

ピーマンはいためてから入れないとだめだ、ラードかバターでいためると味噌にあうぜ>>256
コーラ煮>>258

261 :困った時の名無しさん:2006/01/31(火) 00:24:02
>>258
今の時期なら鍋でしょう。

262 :困った時の名無しさん:2006/01/31(火) 00:58:54
>>258
スペアリブは水から一度ゆでこぼして、ネギの青いとこと酒、生姜スライスと一時間コトコト煮込め。
油をすくいとったら、塩、胡椒だけで味付けだ。粗挽き胡椒と、ちょっといい塩がいいぞオラー
薄切りネギをぶっこんで、うどんでもそうめんでも白飯にでもぶっかけて喰らえオラー。

263 :困った時の名無しさん:2006/01/31(火) 01:07:18
>>262
おう!
生姜はないけど、
酒はあったんでやってみるぞ!
藻前らほんと詳しいな

264 :困った時の名無しさん:2006/01/31(火) 01:34:29
>>258
グラム100円てめたくそに高くねえか?

265 :困った時の名無しさん:2006/01/31(火) 01:41:26
>>264
>>259

266 :困った時の名無しさん:2006/01/31(火) 01:52:44
いや、それでも高いよww
通常は100グラム100円のところを半額で買ったんだろ。
     ~~~

267 :困った時の名無しさん:2006/01/31(火) 08:24:36
>>258-259 の書き方だと、
1g当り50円て意味になるね。
正しくは 50円/100g か、O.5円/g て書く。

ただ、「グラム何円」と言った場合、
生鮮小売業界では 100g当り何円 て意味に。

>>264
あんた理系でしょ



まぁ、細かいツッコミは無しで逝こうや

268 :困った時の名無しさん:2006/01/31(火) 11:29:08
自己演乙

269 :困った時の名無しさん:2006/01/31(火) 11:51:30
好きなだけの山芋を力の限りすりおろす

ぶつ切りにした刺身用マグロを好きなだけ投入

醤油を好きなだけかける

(^^)

270 :困った時の名無しさん:2006/01/31(火) 13:07:44
山崎渉ナツカシス

271 :困った時の名無しさん:2006/01/31(火) 17:15:47
何だこのデジャブ、と
確かB級スパスレでも「\100/gじゃねーかプププw」って得意げに揚げ足取ってた香ばしい方がいたな

272 :困った時の名無しさん:2006/01/31(火) 17:20:27
半年に一度くらい、どこかのスレで見かけるような気がする

〜〜円/1g-100gなんてもんじゃなく、一度〜〜円/牛豚一頭という
剛毅な買い方をしてみたいもんだ

273 :困った時の名無しさん:2006/01/31(火) 17:58:21
漢なら!
一度は丸焼きを食ってみたいと思うもんだな

274 :困った時の名無しさん:2006/01/31(火) 18:09:41
まんが肉を食べてみたいです。

275 :困った時の名無しさん:2006/01/31(火) 18:31:34
あの肉ウマソーだよね

ttp://storage.kanshin.com/free/img_6/68582/39724931.jpg

撮影用の皿、うちにも同じのがあるw

276 :困った時の名無しさん:2006/01/31(火) 18:35:10
ttp://www.jtb.co.jp/otonatabi/europe/20040701.html

ドイツ版あの肉。かぶりつきたい!

277 :困った時の名無しさん:2006/01/31(火) 20:15:18
漢たちよ!!お前らの力をちょっとずつ貸してくれ(#゚Д゚)オラー!

鍋を作りたいんだけど、作り方を教えてくれ!!
具材はあるんだが、水炊き?のダシの作り方を教えてくれ!!



278 :困った時の名無しさん:2006/01/31(火) 20:27:41
鍋なんて昆布で出汁とって豚ニラ大量に突っ込んでポン酢で食うじゃだめなん?

水炊きっつーと水の中に昆布と鶏肉入れてアク取りながら煮立てて、
いい感じになったら野菜と醤油ぶっこむって感じだったっけか。

一人で食うのも寂しいしでここ何年も作ろうと思ったことないから分からんぞ(#゚Д゚)オラー!
でも多分↑みたいなのだったはずじゃなかったか(#゚Д゚)オラー?

279 :困った時の名無しさん:2006/01/31(火) 20:37:35
俺は出汁昆布使わず、ひたすら煮込むぞ。(#゚Д゚)オラー!
暫らく煮立てて、放置した後に、再度煮立たせると旨いぞ。
骨付き鶏・魚ならイイ出汁が出るぞ。(#゚Д゚)オラオラー!


280 :困った時の名無しさん:2006/01/31(火) 23:46:37
>>277
実は「水炊きの素」という商品も売ってるぞ(#゚Д゚)オラー!
寄せ鍋の素、キムチ鍋の素、すきやきのたれ、おでんのつゆ
買おうと思えば何でもありだ。
個人的にはあんまり美味いと思わないのですすめはしないが。
土鍋に水と昆布を一枚いれて一晩置いとけば充分いいだしが出るぞ(#゚Д゚)オラー!

281 :困った時の名無しさん:2006/01/31(火) 23:51:48
だし昆布と根菜を鍋に入れろ(#゚Д゚)オラー!
沸いてきたら他の具を入れろ(#゚Д゚)オラー!
柔らかくなったらポン酢かけて食え(#゚Д゚)オラー!(#゚Д゚)オラー!

昆布は沸騰する前に出したほうが美味いらしい
アクもきれいにとったほうが美味いが面 倒
昆布もアクも一緒に食う


282 :困った時の名無しさん:2006/02/01(水) 00:00:13
水も使わず、なべに入れた具に大根おろしをぶちまけて火にかける、
「みぞれ鍋」もお勧めだ(#゚Д゚)オラー!
さっぱり(*゚Д゚)ウマー!


283 :困った時の名無しさん:2006/02/01(水) 09:54:29
アクは半紙や卵白で一気に取れるぞ(#゚Д゚)オラー

284 :困った時の名無しさん:2006/02/01(水) 17:16:54
とりあえず昆布放り込めば良いんだ(#゚Д゚)オラー!

285 :困った時の名無しさん:2006/02/01(水) 19:13:48
=鶏の水炊クッキングパパ荒岩流=
水に鶏のぶつ切り(骨付き)と塩を入れて30分煮込む。
これだけでもおいしいスープが取れる。

博多では最初に塩とネギを加えた鶏スープを少し飲んでから
食べるのだ。(#゚Д゚)オラー!


286 :困った時の名無しさん:2006/02/02(木) 05:27:42
揚げ物をすると付け合わせのキャベツの千切りが余る
そして味噌汁も大抵余る
そして夜食にラーメンが食べたい

(1)味噌汁に水を足し、鶏ガラの素を放り込む
(2)千切りキャベツを放り込む
(3)醤油をたらす

偽ラーメンの完成。

とは言いつつも、正直キャベツは麺にはなってなかった
けどスープはベースに魚介のダシと味噌が入っているだけに、上品でいける。

味噌汁ラーメンって方向性的にはアリかもしれない。

287 :困った時の名無しさん:2006/02/02(木) 05:42:34
ちょ、おま、それ、みそらー(ry

288 :困った時の名無しさん:2006/02/02(木) 07:54:08
>>286 それはキャベツの味噌汁だろ。

289 :困った時の名無しさん:2006/02/02(木) 09:02:12
>>286
豚汁にラーメンの麺をぶち込んだのが味噌ラーメンの始まり。
道産子の俺が言うんだから間違いない。

290 :困った時の名無しさん:2006/02/02(木) 11:05:01

先日お参りに行ってきたが、そのときスルメと乾燥昆布をもらった。
スルメはともかく昆布はどうやって処理したらいい?
簡単なやつを頼む。

291 :困った時の名無しさん:2006/02/02(木) 13:08:27
>>290
何か煮る時、一緒に鍋にほうり込め(゚Д゚)オラー!

スルメと共にキッチンハサミで細切りにして、
醤油、ミリン、水に漬け込め(゚Д゚)オラー!

刺し身用の鯛か青魚に塩して15分経過後、
昆布に挟んで酢かけとけ(゚Д゚)オラー!

292 :困った時の名無しさん:2006/02/02(木) 17:11:30
シチューに白菜を使ってみたんだが、鍋の容量が足りずに下の部分1/8が余った。
誰かシチューと一緒に食える洋風ものでかつ汁物じゃない料理法を教えてくれ。

293 :290:2006/02/02(木) 17:32:35
>291

 d

294 :困った時の名無しさん:2006/02/02(木) 17:56:07
>>292
白菜の1/8が余ったの?
ざく切りにして塩揉みで軽く水を出して
ドレッシングで和えてサラダ。
ハムやツナカニ缶、カリカリベーコントッピングなど。

炒め物も美味しいけど、加熱すると水がたっぷり
出て来るのでひたすら手早く調理。

295 :困った時の名無しさん:2006/02/02(木) 17:59:14
>>294
その通り。サンクス。

296 :困った時の名無しさん:2006/02/02(木) 18:27:56
漢らしく、炒める時には全裸で中華鍋を
あおって盛大に溢せよ

297 :困った時の名無しさん:2006/02/02(木) 19:40:52
>>296
そしてチマチマ拾って鍋に戻せ。
食いもんは無駄にすんな(#゚Д゚)オラー!


298 :困った時の名無しさん:2006/02/02(木) 22:15:24
中華鍋か。
IHクッキングでは中華鍋を持ち上げる必要がないのね。。。
チャーハンが漢の得意料理だった日々も終わりを告げるのか。

299 :困った時の名無しさん:2006/02/02(木) 23:29:47
>>298
焚・き・火!
焚・き・火!

燃え上がるファイアーでチャーハン。

300 :困った時の名無しさん:2006/02/02(木) 23:58:35
>>290
昆布をたくさん食うと毛が生えるぞ。
最近昆布だしを取って残りを食うようにしたらうちの禿オヤジの頭にも生えてきた。

鍋に入れろ(#゚Д゚)オラー!
湯豆腐に入れろ(#゚Д゚)オラー!
うどんに入れろ(#゚Д゚)オラー!

301 :困った時の名無しさん:2006/02/03(金) 08:07:59
出し殻の昆布を細く切って炒って醤油、味醂、酒などで味付けして最後に白胡麻を投入。
お手軽なご飯のお供が出来上がりますよ(#゚Д゚)オラー!

302 :困った時の名無しさん:2006/02/03(金) 11:02:28
いつもと違う味噌買ったらまずかったぞ(#゚Д゚)オラー!!
何かいい消費方法あったら教えてほしいぞ(#゚Д゚)オラー!!

303 :困った時の名無しさん:2006/02/03(金) 11:06:51
大量の昆布をハサミで短冊切り。鶏モモや人参なんかと一緒に米と炊く。
味付けは酒・みりん・醤油・塩、適当に。炊き込みご飯、うまー。

304 :困った時の名無しさん:2006/02/03(金) 13:04:36
>>302
味噌と砂糖で野菜炒め
最後に醤油と塩コショウで味を調える
一回作ったら美味しかったけど二回目作ったらまずかったorz

305 :困った時の名無しさん:2006/02/03(金) 13:20:16
>>302
きゅうりに塗って(#゚Д゚)ウマー!!

これにご飯あれば言うこと(#゚Д゚)ナシッ!!

306 :困った時の名無しさん:2006/02/03(金) 13:35:13
>>302
ささみのみそ漬けとか、結構消費できて旨いぞ。

307 :困った時の名無しさん:2006/02/03(金) 15:10:17
>>302
豚バラを細かく刻んでカリッと炒め、味噌 砂糖 酒少々を投入して
もとの固さになるまでひたすら炒めろ(#゚Д゚)オラー!!

味が物足りなかったら、醤油やごま油や生姜の絞り汁を少し足してもいいぞ
飯や豆腐にのせてよし、野菜炒めに使ってよし、おにぎりに入れてよしだ(#゚Д゚)オラー!!
冷蔵庫で1週間やそこらは保存ができるぞ(#゚Д゚)オラー!!

同じ要領で、豚肉じゃなくてピーナツでもいいぞ(#゚Д゚)オラー!!


308 :困った時の名無しさん:2006/02/03(金) 15:22:58
>>302
セロリ味噌漬け物

セロリ洗うー筋取る
セロリ水分を拭く
味噌たっぷり塗る
タッパーに並べて
冷蔵庫へ

半日でウマーよ

309 :困った時の名無しさん:2006/02/03(金) 19:55:05
>>302
 いつも使っていたミソと半々にして混ぜて使うのもいいよ。
赤みそ+白みそで合わせ味噌とかできる。
ブタニクのミソ着けも専用スレがあるぐらい人気だ。
フライパンで焼くと……キャベツの千切りが足りないぐらい(#゚Д゚)ウマー!!
今の季節なら生サケを味噌漬けにしてもいい。
コレも魚焼きで焼くと……(#゚Д゚)ウマー!!

310 :困った時の名無しさん:2006/02/03(金) 20:01:58
味噌は焼くと風味が変わるやね
オーブントースターかグリルで焼き焦がしてみたらアレかもね

311 :困った時の名無しさん:2006/02/04(土) 00:51:20
味噌がたくさんあったらやってみたいのは、美味しんぼでやってた卵の味噌漬け。

でも作り方しらないぞ(#゚Д゚)オラー!

312 :困った時の名無しさん:2006/02/04(土) 01:30:34
味噌を好みの量の酒や味醂でゆるめ容器に入れる
→味噌の上に清潔なガーゼひく
→卵の殻で押してへこみを作る
→へこみに卵黄を落とし、ガーゼをひいて味噌を乗せる
→ひと晩待つ
→とろっとコクがあってウマー

313 :312:2006/02/04(土) 01:32:49
使用後の味噌は鍋で熱入れて練って
再利用したり、味噌汁に使ったり、いろいろ。
加熱後に、にんじんやごぼうなど、味の強い野菜の
味噌漬けを作るのに丁度いいかもしんない。


314 :困った時の名無しさん:2006/02/04(土) 16:23:36
卵黄を塩漬けにして、硬くなったところを熱々ご飯に乗っけて卵茶漬けだ
見た目がキモイって?
根性で食え(#゚Д゚)オラー!

315 :困った時の名無しさん:2006/02/04(土) 16:58:38
卵チャーハンがいい。ねぎもハムも入れない。卵、ご飯、醤油、油は
どこん家でも常備してるだろうしいつでも作れる。
フライパンを煙が出るまで熱してから作るとウマー

316 :困った時の名無しさん:2006/02/04(土) 23:04:38
>>278->>285
漢たちのおかげでおいしく食べれたぜ!!
ありがとう(#゚Д゚)オラー!



317 :302:2006/02/04(土) 23:35:16
教えてくれてありがdだ(#゚Д゚)オラー!!
どれもうまそうだから、片っ端からやってみるぞ(#゚Д゚)オラー!!

また何かあったらよろしく頼むぞ(#゚Д゚)オラー!!
偉そうな口調でスマソOTL

318 :困った時の名無しさん:2006/02/05(日) 00:17:33
偉そうじゃない!これが漢口調だ(#゚Д゚)オラー!
他スレでやっちまうとサムイから気をつけろ(#゚Д゚)オラー!

319 :困った時の名無しさん:2006/02/05(日) 00:27:13
鶏水炊きを塩胡椒でくうと、うんまいぞー

単純が漢の肝心(#゚Д゚)オラー!

320 :困った時の名無しさん:2006/02/05(日) 05:53:53
普通のみそ汁に、チューブのショウガと七味唐辛子を入れると漢のみそ汁に大変身だ(#゚Д゚)オラー!
女子供にはわからぬうまさよ

321 :困った時の名無しさん:2006/02/05(日) 07:03:46
>>319
これだともっと簡単でんまいぞ(#゚Д゚)オラー!


ttp://portal.nifty.com/koneta05/12/21/01/index.htm


322 :319:2006/02/05(日) 11:18:30
>>321
その方式なら、肉をビニル袋に密封してやる。
肉のうまみが、ゆで汁に逃げないから3倍美味いぞ(#゚Д゚)オラー!

沸騰させると爆発する 漢の料理(#゚Д゚)オラー!

323 :困った時の名無しさん:2006/02/05(日) 11:21:11
漢じゃねぇって言われるかも知れないが
ビニール袋は止めておいた方がいいぞー。
男じゃなくなったら困るからな(#゚Д゚)オラー!

324 :困った時の名無しさん:2006/02/05(日) 12:05:59
>>322
ユデ汁は余計な油を逃がすために必須

325 :困った時の名無しさん:2006/02/05(日) 12:31:10
炊飯器調理ってやってみたいんだが

調理して匂いつかないか?
とか
おかずが出来てから飯を炊くのか?
とか

気になって踏み出す勇気がないorz

326 :困った時の名無しさん:2006/02/05(日) 13:42:43
>>323
怖い時代だよな(((#゚Д゚)))オラー!

>>325
踏み出してみなきゃ始まんねえだろが(#゚Д゚)オラー!
失敗しても喰うのが漢じゃねえのか(#゚Д゚)オラー!


327 :困った時の名無しさん:2006/02/05(日) 14:09:54
飯あってのおかずだからおかずが出来て飯が無いのは耐えられん

328 :困った時の名無しさん:2006/02/05(日) 14:59:09
>>325
コメも一応とてつもなく匂いを発するもんなんだが。
あれの匂いが気になるぜってならやらんほうがいいかもしれん。
てかあれはあくまでも料理作ってる片手間にやるもんだから、
漢一人暮らしとかそんなんなら逆に面倒になる気がするぞ

温泉卵作るにゃ便利だけどな。

329 :困った時の名無しさん:2006/02/05(日) 15:10:16
ご飯が余って冷蔵中or冷凍中の時に炊飯調理はすればいいんじゃね?
もうすぐできあがり→電子レンジでチン→オラー みたいな。

330 :困った時の名無しさん:2006/02/05(日) 16:34:04
先ず飯を炊く、保温に切り替わったら、322のビニル袋を飯の中に埋め込む。
で無問題だ(#゚Д゚)オラー!

331 :321:2006/02/05(日) 17:32:55
>>327
漢なら飯は鍋で炊け!

米をとぐ

鍋に米と水を入れパンツだけになって踊りながら30分放置

鍋に火をかける。中の水が沸騰したらパンツを脱ぎ、超弱火にして10分炊く。漢には中を確認なんて許されない!

最後に何秒か強火にしておこげを作ってから火を消し、15分間体育座りで待つ。もちろんその間も漢には中を(ry

今こそ蓋を取れ!そしてかっくらえ(#゚Д゚)オラー!

1合とか炊くときは一人用の土鍋で炊くとんまいぞ(#゚Д゚)オラー!

332 :困った時の名無しさん:2006/02/05(日) 17:38:52
>>331にドン引き

333 :困った時の名無しさん:2006/02/05(日) 18:22:55
いや、普通だと思うが…

334 :困った時の名無しさん:2006/02/05(日) 19:36:07
ここは変態のすくつだったんですね

335 :困った時の名無しさん:2006/02/05(日) 19:42:45
おいおい、全裸で調理するのは基本だぞ。
あと、何でもかんでも牛乳と一緒に食うってのもな(#゚Д゚)オラー!

336 :困った時の名無しさん:2006/02/05(日) 21:34:30
>>325 飯炊きとは別に調理用の小さい炊飯器を
リサイクルショップで買えばいいジャマイカ。
(#゚Д゚)オラ?

337 :困った時の名無しさん:2006/02/05(日) 21:43:17
>>323
ジップロックとかも危険かな?
やっぱり子種は取っておきたいぞ(#゚Д゚)オラー!

>>335
前半は同意しかねるが後半は同意するぞ(#゚Д゚)オラー!

338 :困った時の名無しさん:2006/02/05(日) 22:16:12
>337   >1を読め。わからなければ視神経が擦り切れるぐらいまで繰り返し読め

339 :困った時の名無しさん:2006/02/06(月) 00:28:31
オレ凄いことに気付いた
この時期に裸はかなり寒い
そして切ない。

340 :困った時の名無しさん:2006/02/06(月) 00:35:21
いい情報をゲットできました。
本当にあちがとうございました。

341 :困った時の名無しさん:2006/02/06(月) 00:39:56
>>339
いつでも荒行にチャレンジする精神でいるのが漢ってもんだぜ


342 :困った時の名無しさん:2006/02/06(月) 01:48:36
>>339
靴下はおk。

343 :困った時の名無しさん:2006/02/06(月) 02:25:49
>>325
だいじょうぶだったぞ
カレーで試したから間違いない
仮についたとしても、ご飯を炊けば(回数不確か)
取れるらしい

それよりもそんな情けない心配するなよ
漢は臭い位気にスンな
おかずが無ければメシだけ
飯がなければおかすだけ

それが真の



ってもんだ(((#゚Д゚)))オラーッ!

344 :((( ◆g5p5AcI2lQ :2006/02/06(月) 07:09:25
,,,,,,,,,,,___/:/;/:/;;i::ノ/  あ、あん。イク、イク〜〜〜!!
  /^~"´ ̄-‐‐‐'''"´/:/;ノ;;;;ノ://                _、-、_
 /::::::/:::::::_,,,、---‐‐'''`~,、-''/::/              /"`'ー-''`''-、
/:::/:-‐''''"~~::::::::;;;;-、,,,,、-,,、-‐ヽ,,_             /        ヽ
;/;;'`"~、-''''''~^'''''ー-、_,,i:i、  ヽ`ヽ、;ヽ、,,,ノ.   /"´ ̄~''/         ::::ヽ
;;;/~":、---、___/´ ,,i:'''  ::   ヽ. ヽ.`'''"´  /´    :::./         :::::::i
;;;;;'''''^~~~~^'''''/ー-  ';、 :::    `  ヽ`''ー-,,,i_    -‐''"         ::::::::;/-、,
;;;、;;;`''ー-,,,,,,,,,,,,,,_,,,,,、_   ''       ',::::    `'ー _、-'''~ ̄`''''''ー-、  :::::;/::  ヽ、
;;;ヽ、ー、;;ー-、,,,,,,,、-‐''"    .;´ ̄`,   ',::::,,,,、-  /"'::;,:ヽ    、    ヽ.:::::::      ''ー
:::::ー、ヽ、,,''ー-ヽ.''''",.,;' "^' 'ー-‐'' . _、-'''''"´  / ヽ,,,ノ   ヽ|     ヽ::::   ::
:::ヽ、`''ー-、ー-、'ヽ"、i;.     ヽ /"     i:::        i:     ':::   :::::
、::ヽ;;ヽ、:ー-、,,,,,、.ヽ ';''   ノノノ/;/        i::::::::::      υ    "    :::
ヽ,,_::''‐、,,,,''ー-''ー-"''/~'"''"/:/::      ::、:::i..::::::::::::::::::::::::::::::::::::       :::::::::
  ヽー''"~´     ヽ、  "`'i::::::::i、:..    :~^ヽ:::::::::::::::::::::::::::::ノ:::::::::::::::i'/::::::::::::::::::::::
~´   ::: :::::::::;;;;;; ;;;;;;;;;;;_,,、--、_i.::::::'ノ::::::::     `''ー-、,,,,,,,,,,‐'":::::::::υ::::υ::::::::::::::::::::::
    ヽ'''''''''''''' ''  :::::;;;;;;;;;;;;;;;;`-、:::::::::::::::::iノ:::::::::::   """`''ー、,,_;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
::::::::::::''''''''''ー‐‐‐‐'''''''''~^~^~^ー--‐''''`~~`ー-、 _,,,、,,,,,,,,,,___      ヽ,---- 、;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;:


345 :困った時の名無しさん:2006/02/06(月) 09:02:57
悪いがAAじゃオカズにならねえぜ(#゚Д゚)オラー!



346 :困った時の名無しさん:2006/02/06(月) 21:11:47
>>325
一応マジレスしとくな。
匂いはつかない。
ただし、使い終わったら早めに洗うこと。裏蓋も忘れずにね。

そりゃそうと、実家でお米貰ったら、一昨年の古米をくれた。orz
炊き上げるとちょっと臭いんで、誰かチャーハン以外の炒めモノ教えて。

347 :困った時の名無しさん:2006/02/06(月) 22:39:52
>>342
漏れ的にはエプロンもオーケーだ(#゚Д゚)オラー!
裸エプロンは漢のロマンだからな(#゚Д゚)オラー!

ついでにピーマンを豪快に丸ごと佃煮にするとうまいぞ。
ごま油で良く炒めた後、酒を振って蓋をし2〜3分蒸し煮、
しょうゆをかけて強火で軽く炒るだけだ(#゚Д゚)オラー!
ま、今ちょっとピーマンは季節外れなんだが夏になったらやってみれ。
飯が進むぞ(#゚Д゚)オラー!

348 :困った時の名無しさん:2006/02/07(火) 09:02:03
>>346
石焼ピビンバならぬフライパン焼きピビンバはどうだ(#゚Д゚)オラー!
っていうか炊くときにちょっぴりお酒を入れてみたらダメだろうか(#゚Д゚)オラー!


349 :困った時の名無しさん:2006/02/07(火) 10:27:03
>>346
炒め物は知らないが、古米はリゾットや中華粥に向くらしい。
(粘りが少ないから)
ざっと洗ってひき肉団子に混ぜて、トマトやクリーム系の
こってりした味つけのシチューなんかどう?

350 :困った時の名無しさん:2006/02/07(火) 20:22:31
>>348-349 さんきゅーだ (#゚Д゚)オラー!
さっそく明日から試してみるぜ!

351 :困った時の名無しさん:2006/02/07(火) 20:29:24
>>347
それは、種も取らないままで平気なのか?(#゚Д゚)オラー!

352 :困った時の名無しさん:2006/02/07(火) 20:42:20
>>346
炊いて小麦粉混ぜて、中華オコゲ作っちゃえば?
ピラフにすると余り気にならなかったり

匂いは表面の糠の酸化が原因だから、良く研げばある程度は減ります

353 :347:2006/02/07(火) 21:43:03
>>351
種まで食えるぞ(#゚Д゚)オラー!
ヘタもとらんでよし。
しなしなになるまで良く炒めるのがポイントだ(#゚Д゚)オラー!

354 :困った時の名無しさん:2006/02/07(火) 22:56:04
寒いのでライスグラタンやパエリアはどうだろうか?
ピーマンといえば最近ピーマンたっぷりのラザニアを作った
スーパーの見切り変色ピーマンは実にいいな

各色ピーマンたっぷりをみじん、バターたっぷりで炒める、未解凍シーフードミックス投入、溶け出したらワイン適量
水2/3で炊いたライスを別鍋、フライパンの中身を乗せて鍋で炊きなおし(気にしない人は炊飯器でオケ*ただしおこげは出来ない)
炊いてる間にホワイトソース作ったり、パスタ作ったり
炊き立てをさらにいれて、材料もってオーブンや、トースターで焼く(邪道だがチーズ溶けたあたりで、卵黄塗るといい感じに仕上がるぞ)

355 :困った時の名無しさん:2006/02/08(水) 07:50:15
寒いぞ(#゚Д゚)オラー!
野菜も高いぞ(#゚Д゚)オラー!!

もやしとその日安かった青物を茹でろ

さらに肉投入

塩胡椒、醤油で味付け

片栗粉で程良いとろみをつけろ

オンザライスで(゚д゚)ウママママー


とろみをつけた熱々料理が冷えた身体を暖めるぞ(#゚Д゚)オラー!!

356 :困った時の名無しさん:2006/02/08(水) 12:00:11
豚肉か?ひき肉でも良さそうだ。

357 :355:2006/02/08(水) 18:55:37
肉は何でもいい
好きな肉入れて楽しむ
それが漢だ(#゚Д゚)オラー!

358 :困った時の名無しさん:2006/02/08(水) 19:36:18
今日の晩飯はキムチ鍋だ(#゚Д゚)オラー!
@鍋で野菜等を炊く
     ↓
Aその間に別の鍋でキムチ、豆板醤、味噌、砂糖、醤油を炒める
     ↓
B野菜の入った鍋にAを入れて混ぜる

そうして作ったら、かなり( ゚Д゚)ウマーだったぞ(#゚Д゚)オラー!
その残り汁を、どうにか再利用したい(#゚Д゚)オラー!
何かいいレシピあったら教えて欲しいぞ(#゚Д゚)オラー!

359 :困った時の名無しさん:2006/02/08(水) 19:45:50
キムチ鍋のあとはいつも、雑炊かうどん入れるから残らないぞオラー!
ネギやら椎茸やら卵やら入れて煮込みうどんはどうですかオラー!

360 :困った時の名無しさん:2006/02/08(水) 21:55:32
流れ読まずに、たったいま作った漢料理を投下だ(#゚Д゚)オラー!

鶏むね肉を皿に入れてラップして2〜3分チンだ!

チンだけに、ここで全裸だ!もちろん ω は縮み倒しだ!!

箸でテキトーにほぐして塩胡椒で味付け!

(゚Д゚)ウマー

酒のつまみに(#゚Д゚)オラー!箸休めに(#゚Д゚)オラー!だ!
ポン酢とかマヨ七味でも良さげだぞ!
料理って言える程じゃないのは無論承知(#゚ロ゚)

361 :困った時の名無しさん:2006/02/08(水) 22:15:53
>>360
チンする前には少し酒を振りかけておくとよさげだぞ(#゚Д゚)オラー!


362 :困った時の名無しさん:2006/02/08(水) 22:25:22
>>354 もさんきゅだ(#゚Д゚)オラー!
中華おこげ作って食べたら美味かったぞ!
んでも、スープに困って日清麺職人の残りスープをかけた俺・・・。orz

363 :困った時の名無しさん:2006/02/10(金) 00:25:24
炊飯器でジャムだ(#゚Д゚)オラ-!!
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20060106A/index.htm

いろいろ小難しく書いてあるけど、作ってみたら簡単だったぞ(#゚Д゚)オラ-!!
要は林檎切って、砂糖&レモン汁と共に炊飯器にブチ混むだけだ!
スイッチオンしたら、時々フタ開けて確認すればいいだけだ(#゚Д゚)オラ-!!

スイッチ切れちゃったら何分か待って少し釜を冷ましてから
メゲズにまたスイッチオン。これでイケるはずだ(#゚Д゚)オラ-!!

364 :困った時の名無しさん:2006/02/10(金) 03:24:53
女子だけど裸になっていいですかー(#゚Д゚)オラ?

365 :困った時の名無しさん:2006/02/10(金) 03:46:08
いや、無理。
裸になれってレス期待してただろうが、無理。

366 :困った時の名無しさん:2006/02/10(金) 03:52:12
>>364
構ってチャソウザスw

367 :困った時の名無しさん:2006/02/10(金) 04:10:07
>>364
メンヘル キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!

368 :困った時の名無しさん:2006/02/10(金) 04:15:37
>>364
構って貰えて良かったね
さ、巣にカエレ

369 :困った時の名無しさん:2006/02/10(金) 05:09:49
>>364
こりゃ痛い

370 :困った時の名無しさん:2006/02/10(金) 08:15:11
>>364
レシピも晒さないで何が裸だよwww

可哀相なアホだこと

371 :困った時の名無しさん:2006/02/10(金) 08:19:34
364の人気に嫉妬

372 :困った時の名無しさん:2006/02/10(金) 08:31:24
じゃあ、俺も嫉妬

373 :困った時の名無しさん:2006/02/10(金) 08:34:38
>>364
あのさ、どんな反応が欲しくてそんなレスしたの?

374 :364:2006/02/10(金) 08:43:00
え、いいじゃないですか。女でも・・・

かまってちゃんとかそんなレベル低い女じゃないんで

375 :困った時の名無しさん:2006/02/10(金) 09:02:03
鳥の胸肉に深く切れ目入れてプロセスチーズぶっこんで、カツにしてやったら爆ウマだぞ(#゚Д゚)オラー!
ただ中まで火が通ってなかったような気もするぜ(#゚Д゚)オラー!
明日お腹壊したらおかゆでも作るぜ楽しみだぜ(#゚Д゚)オラー!

376 :困った時の名無しさん:2006/02/10(金) 09:06:44
>>375
シソも入れたらもっとウマそーだな(#゚Д゚)オルァァァァ!!!!!!

377 :困った時の名無しさん:2006/02/10(金) 09:10:56
さくらでんぶが大量に送られてきたぞ(#゚Д゚)オラー!
子供の頃はご飯にかけてたが今は無理だ!!
何かいい食べ方あるか?

378 :困った時の名無しさん:2006/02/10(金) 09:22:22
>>377
醤油と一味で煮つけろ!飯にかけて食え!!
やった事ないがなんとなく出来そうだろ、な、そうだロ(#゚Д゚)ッアアアアアァ!!!?

379 :困った時の名無しさん:2006/02/10(金) 10:38:13
>>375
シソとかめんたい入れてたまに作るけどこっちもうまいぞ(#゚Д゚)オラー!

380 :困った時の名無しさん:2006/02/10(金) 13:52:53
>>364は女体盛の皿になりたかったんだと思われ

381 :困った時の名無しさん:2006/02/10(金) 14:11:14
余計アフォだな

382 :困った時の名無しさん:2006/02/10(金) 14:30:45
白飯の上にご飯大盛。
ご飯丼

383 :困った時の名無しさん:2006/02/10(金) 14:41:28
おかゆライスみたいなものか

384 :困った時の名無しさん:2006/02/10(金) 15:01:18
ようやくキャベツの値段が下がってきましたね。

385 :困った時の名無しさん:2006/02/10(金) 15:25:52
宅配生協で野菜を大量に買ったら田舎から野菜の箱が来たぞ。
ほうれん草なんてぜんぶで7わ、小松菜が1わ、
キャベツが3玉、ねぎが何十本か、ジャガイモが二袋に里芋が一箱、
もうパニック状態だ(#゚Д゚)オラー!

とりあえずほうれん草を端からゆでて凍らすよ。
生うどん玉もきたので、今日はうどんだ。

386 :困った時の名無しさん:2006/02/10(金) 16:53:12
>>374
そんなレスする藻前が低レベル
メンヘルちゃんは巣に帰りな
みんなに相手してもらえてよかったねw

387 :困った時の名無しさん:2006/02/10(金) 18:41:32
>>385
ねぎはこくちに切って冷凍だ
ジャガイモサトイモは麻袋に詰めて冷暗所だな
室内にいいところがない時は、
新聞紙に巻いてダンボールに詰めて日中日陰になる外に放置だ

しかしサトイモうらやましいな
ちびっこいのを皮付きのまま網焼きにして塩で食いてぇ

388 :困った時の名無しさん:2006/02/10(金) 20:00:12
ネギ、キャベツ、里芋と鶏肉を土鍋に放り込んで煮れ

煮えてきたら生うどん玉投入

うどんが程良くアルデンテなところで八丁味噌で味付け

茹でたほうれんそう飾れ

他にも、人参、ゴボウ、南瓜、油揚げ、、、
冷蔵庫にある物何でも入れろ(#゚Д゚)オラー!


389 :困った時の名無しさん:2006/02/10(金) 20:21:25
>>387>>388
ありがとう(#゚Д゚)オラー!

サトイモがなんかでかいんだよ。
網焼きは無理っぽいぞ。

>>388を見る前だったので、
鶏肉キャベツ味噌なし、豚肉大根ニンジン醤油入れバージョンを作ったよ。

390 :困った時の名無しさん:2006/02/10(金) 20:46:42
>>384
おうよ
全くとんでもない値段だったぞ
やっと298→258→198と落ちた
それでもまだ高いって感じ

391 :困った時の名無しさん:2006/02/10(金) 20:49:16
>>377
さくらでんぶに小麦粉と水を加えて混ぜろ!
んで油引いたフライパンで焼け!
おかずにはならないけど素朴で軽いおやつだ(#゚Д゚)オラー
そのままでもソースつけて食ってもよし
実家の母が昔駄菓子として作ってくれた

392 :困った時の名無しさん:2006/02/10(金) 20:54:44
それから
>>386
のようなレスを期待してたんだと思う
まー、まんまと釣られたといっていいかもしんない

393 :困った時の名無しさん:2006/02/10(金) 21:01:24
里芋は牛肉、コンニャクと濃い目の醤油+砂糖味で煮ると美味いぞ
コンニャクは角コンをちぎった奴以外は不許可
山形風芋煮ってやつだ 微妙なトロミがいい

糸コンがいいなら鶏肉の塩味で秋田風(キリタンポに準じる)
豚肉があるなら味噌味で仙台風(豚汁風)

394 :困った時の名無しさん:2006/02/10(金) 21:29:29
>>393醤油ベースにはネギやキノコ入れるともっと馬いぞ!!
残ったらカレールウとウドンぶっ込むと店のカレーうどんの味だぞ(#゚Д゚)オラー!!
by山形県民


395 :困った時の名無しさん:2006/02/10(金) 22:14:29
>>390
でもキャベツ1個が200円って農家の人大変だがなあ
1000個作っても20万しか動かないんだべ?

そういや近頃小学校のとき食ったわかめごはんが食いたくてしょうがないんだが
あれってどうやって作ってるんだ? 誰か教えてくれい(#゚Д゚)オラー!

396 :困った時の名無しさん:2006/02/10(金) 22:29:02
>>395
原価はもっと安い希ガス

わかめご飯はわかめとだし醤油or味の素で一緒に炊いてみては?

でもとっさにに考えたからまずかったらごめ。

397 :困った時の名無しさん:2006/02/10(金) 22:31:27
わかめふりかけを炊いたあとで混ぜ込んだ方が失敗が少ない気がするぞ。
わかめは長時間加熱するととんでもなく伸びるからのう。

398 :困った時の名無しさん:2006/02/10(金) 23:08:42
日本酒をガブガブ飲め!
へべれけになったらなんでもいいからなにかを茶碗に盛れ!
小学校のときに食べたわかめごはんだと思って食え(#゚Д゚)オラー!

399 :困った時の名無しさん:2006/02/10(金) 23:21:44
塩ワカメ刻んで混ぜ込むのはダメか(#゚Д゚)オ?

400 :困った時の名無しさん:2006/02/11(土) 00:01:36
>>398
ワロス

401 :困った時の名無しさん:2006/02/11(土) 02:24:21
>>395
わかめごはんの作り方
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1044277998/

402 :困った時の名無しさん:2006/02/11(土) 12:33:32
>>395
普段から200円とかならいいんだけど、
通常価格が100円とかだから、、ね

キャベツにかかわらず、農家の中のヒトは大変だお

わかめごはんか、懐かしいな
てっきり炊飯時にワカメちゃんを投入するかと想ってたんだが
違うんだな
あとから混ぜ込むとは知らなかった

403 :困った時の名無しさん:2006/02/11(土) 14:12:10
>>385ほどじゃないんだがうちもちょっとした行き違いで
キャベツが3玉かちあって困ったことになっている。
誰か解決法を教えてくれ(#゚Д゚)オラー!

404 :困った時の名無しさん:2006/02/11(土) 14:49:46
キャベツの芯をくり抜いて、コンビーフなどの缶詰をつめ、浸るくらいのスープでコトコト煮込む。

405 :困った時の名無しさん:2006/02/11(土) 17:41:54
>>404
キャベツの芯をくり抜くという作業は
どうやったら簡単にできるのだ?

406 :困った時の名無しさん:2006/02/11(土) 17:50:41
リンゴ芯抜きマシンを適用
ペティナイフでザクザクと4回くらい刺してからフォークをブッスリしてグリグリ

一人分なら1/4に切って葉っぱの間にベーコン挟んで茹でるのもお勧め
人数いるなら芯の部分をくっつけたまま、4つに切れ目を入れて挟む

ザク切りにして塩漬けして水抜いたあと、ヨーグルト少量まぶして放置しておくとザウアークラウトに
乳酸発酵するまでまてない人は、酢をぶっこんでモミモミですぐ食べれます

ざく切りをバター炒めして、蓋して弱火で蒸らしてしんなりに
透明感が出てきたら醤油を回しがけ+溶き卵を絡める
簡単で量を食べられる
ボイルソーセージが合うな

407 :困った時の名無しさん:2006/02/11(土) 18:08:42
キャベツは綺麗なスーパーの袋にいれて口縛って冷蔵庫に入れておけば
1ヶ月は余裕で持つぞ(#゚Д゚)オラー!
袋はなるべく大き過ぎないのを選んで、使う時は外側から1枚1枚
優しく剥いて使え(#゚Д゚)オラー!

408 :困った時の名無しさん:2006/02/11(土) 21:00:30
ちょっと前のガッテンで、白菜は芯側から食え、とゆーのがあったけど、
キャベツはいいのかな……。

ザワークラウトにすれば冷蔵庫で半年ぐらい保つかな?
ソーセージの付け合せにして、つまみにイイぞ(#゚Д゚)オラー!

409 :困った時の名無しさん:2006/02/11(土) 22:49:08
>>403
・ざく切り→塩コショウで炒め→酢投入=簡易ザワークラウト(風)。
・2〜3枚ざく切り→塩揉み→絞って佃煮の昆布やゆかり混ぜる=ご飯のお供
・くし切りキャベツをベーコンやソーセイジ塩コショウローリエ等とと蒸し焼き
 (水は出来るだけ追加せず、野菜の水分を引き出すつもりで最初は弱火で蒸す)
・鍋の具(キャベツ鶏肉などをキューブコンソメなどの出汁で)
・味噌汁の具(個人的にキャベツあぶらげは相性よいと思う)
・コールスロー(ざく切りにして塩揉みで嵩を減らし、他の千切り塩揉み野菜とドレッシングで和える)
・市販「キャベツ用ドレッシング」を見つけられたら、柔らかくて美味しそうなところを
 ちぎって皿に盛ってドレッシングかけて食べる。
・お好み焼きに(市販の「お好みの粉」をすりおろし山芋+卵だけで作ると美味いそうだ)
・野菜スープにたっぷり入れて煮込むと野菜の甘みを感じられる

>407の言う通り思ったより長持ちする野菜だぞ(#゚Д゚)オラ!
送られて来たのなら、余さずきっちりあり難く頂くんだぞ(#゚Д゚)オラー!



410 :困った時の名無しさん:2006/02/12(日) 00:32:08
キャベツを1/8玉千切りに
豚バラ肉スライス3枚くらい一口サイズに
卵2個とき卵に

 肉をフライパンに並べて強火で焼く
 しっかり焼けたらその上に卵
 半熟で千切りキャベツ&蓋して弱火2min

 麺つゆかおたふくソースかオーロラソースでどうぞ

お好みから粉抜いただけで、けっこう印象が変わるのでアレ
 

411 :困った時の名無しさん:2006/02/12(日) 01:06:01
ピカタだな。ポン酢でもウマー。


412 :困った時の名無しさん:2006/02/12(日) 01:54:56
キャベツの保存なら
芯の部分を軽くえぐって、ぬらしたキッチンペーパをつめておくといい
ぬれ新聞で包んじまうのもありだ、とにかく水分吸わして置けばいつまででも生きてる
後、チルド保存もありだぞ
北陸じゃ雪の中に1ヵ月くらい埋めとくくらい寒さに強い野菜だから


413 :困った時の名無しさん:2006/02/12(日) 05:03:16
キャベツは外のより中の方の葉が傷みにくい気がする。
買ったまま放置すると外葉がすぐ黄色くなってくるが、ある程度剥いてしまえばしばらく放置しておいても大丈夫。

千切りキャベツを軽く塩もみしてからほぐしたカニカマとマヨネーズで和えたサラダが好きだ(#゚Д゚)オラー!

414 :困った時の名無しさん:2006/02/12(日) 12:42:04
キャベツは茹でてすりゴマ・醤油・カラシで和えるのも美味いぞ(#゚Д゚)オラー!!

415 :困った時の名無しさん:2006/02/12(日) 13:51:36
ここの連中には頭がさがるぞー!(#゚Д゚)オラー!!

416 :395:2006/02/12(日) 15:22:09
みんなありがとうよ(#゚Д゚)オラー!
今日のごはんにわかめご飯の素買って帰ってみるよ

キャベツはなんだかんだで選択肢広いからなんとでもなるしな
大量の餃子にして冷凍とかいうのもいいんじゃないか(#゚Д゚)オラー!

417 :403:2006/02/12(日) 16:30:49
大量のキャベツレシピをありがとう漢ども(#゚Д゚)オラー!
現在とりあえず夕食用に>>404レシピを煮込み中。
日持ちするようなので焦らず無駄を出さず漢らしく食いきるぞ。
感謝だ(#゚Д゚)オラー!



418 :困った時の名無しさん:2006/02/13(月) 19:53:00
明日はバレンタインだな。
出来上がり温度を指定出来る電子レンジをお持ちの漢達にはぜひ作って欲しい
ロイズよりうまい生チョコだ(#゚Д゚)オラー!

用意するもの
ビターチョコ200g 生クリーム190g 純ココア(粉末)少々 好み洋酒10cc

ビターチョコを細かく割って45°指定してチン

泡立て器で空気を含まないようにグルグル混ぜる

生クリームを60°師弟でチン

さっきのチョコと混ぜる。泡立てないように気をつけろ(#゚Д゚)オラー!

好みの洋酒を入れて更に混ぜろ!

好みの容器にそのまま入れるも良し、ラップを敷いた角形の容器に入れて
冷やしてから一口大に切るも良し

冷蔵庫で冷やした後、ココアパウダーを振りかけて出来上がりだ(#゚Д゚)オラー!

419 :困った時の名無しさん:2006/02/13(月) 20:11:10
奥薗壽子のナマクラクッキングだ
簡単、チョコレートケーキ!!

1.薄力粉1カップ、ココア大さじ1〜2、砂糖大さじ5、ベーキングパウダー小さじ1をビニール袋に入れます。
2.バター大さじ5をレンジで溶かします。
3.粉類のビニールの中にバターと卵と牛乳を大さじ3ぐらい、バナナを1本混ぜます。
4.揉みます。色々な思いを込めて、揉みしだきます。これでバナナチョコケーキの生地が出来上がり。
※ここに板チョコを割りいれてもOK
5.これをオーブントースターで焼きます。全裸で
6.鉄板にオーブンシートを敷いて、ビニール袋の角を切って生地を絞る。
7.余熱なしで10分焼きます。生地が焦げてきたらアルミホイルを入れて、それでも焦げてきたら、余熱で日を通します。

これで完成だ(#゚Д゚)オラー!

420 :困った時の名無しさん:2006/02/13(月) 20:18:21
バレンタインのチョコはいただいて食うもんと決まってる!
絶対絶対自作なんかするか(#TДT)オオオオオラァー!

421 :困った時の名無しさん:2006/02/13(月) 21:01:38
>>420
ヨチヨチ( ´・ω・`)つ゛(#TДT)
…って、人を慰められる立場ぢゃねーんだよ漏れ
(#TДT)オオオオオラァー!

422 :困った時の名無しさん:2006/02/13(月) 21:43:39
おいらチョコレートにアレルギー?があるのでチョコ食べられない。
だから悔しくない。悔しくないったらないんだ(#TДT)オオオオオラァー!

#いや、まじでチョコとコーヒーは口にすると頭がじんじんして気持ち悪くなるから
#まだ浅はかだった厨房のころには「あげるね」と言われたのを断ったことがある……

423 :困った時の名無しさん:2006/02/13(月) 21:44:42
ヒント:誰も聞いてない

424 :困った時の名無しさん:2006/02/13(月) 22:39:27
毎年明日は居酒屋行って焼きトン食うのが通例
・・・来年こそ、来年こそは(つд`)

でもさ、悲しいことに意外と菓子って作るの楽しいんだよな
昔はホワイトデーに痛い子になるのは平気だったんだけどなあ

425 :困った時の名無しさん:2006/02/13(月) 23:19:02
男同士で菓子の交換して女性からの注目の的になろうぜ!

426 :困った時の名無しさん:2006/02/13(月) 23:28:45
オラー!(#゚Д゚)ノ□ ■\(゚Д゚#)オォラー!!

427 :困った時の名無しさん:2006/02/14(火) 10:38:44
>>418,419
君ら、主婦?長文レシピはご法度だぜ(#゚Д゚)オラ-!!
チョコなんてわざわざ作ろうと思わないぞ(#゚Д゚)オラ-!!
買えば済むだろ(#゚Д゚)オラ-!!

428 :困った時の名無しさん:2006/02/14(火) 12:12:05
>>427
漢には、ときとして手の込んだモンが無性に作りたくなるときがある!
自分がそうと信じたレシピこそ、漢の手抜き料理だ(#゚Д゚)オラ-!!

429 :困った時の名無しさん:2006/02/14(火) 12:24:37
おまいら、人前で泣くんじゃないぞ。
漢は、漢は決して人前では…あれ、なにか熱いものが  ・゚・(ノД`)

430 :困った時の名無しさん:2006/02/14(火) 12:29:09
>428 あくまでもテーマは手抜きよん

431 :困った時の名無しさん:2006/02/14(火) 12:39:29
「手抜き」の基準にも個人差がある訳で
>>418,419にしてみれば手抜きレシピを晒したつもりなんじゃね?

432 :困った時の名無しさん:2006/02/14(火) 13:14:26
またこの話題か

433 :困った時の名無しさん:2006/02/14(火) 18:34:19
なんだ、チョコか?
もらえなかった椰子は、これでも作って来年に期待だ(#゚Д゚)オラー!

1、もらえなかった恨みをこめて、ビターチョコと胡桃(アーモンドやナッツ類でも可)を粉々に砕く
2、チョコは湯煎してとかし、牛が分泌した白濁汁である生クリームをちょっと投入。
3、胡桃はとけたチョコのなかにぶっこみ混ぜる。調味料はくやし涙。
4、涙を拭いたら、ラップを皿にしいて流し込み、固まるまでワクテカしながら待つ。
5、固まったら出来上がったチョコを食しながら、機嫌を直す。

434 :困った時の名無しさん:2006/02/14(火) 20:11:31
>>427
418だがチュプじゃねーぞ(#゚Д゚)オラー!
普通チョコ作る時は湯煎にかけたり結構面倒なんだが、レンジでやったら
えらく簡単だったんで書いてみた。
冷やす時間を別にすれば10分くらいで出来るぞまじで。

435 :困った時の名無しさん:2006/02/14(火) 20:57:17
>>419だが俺もチュプじゃねーぞ。
袋に材料入れて揉む→オーブントースターで焼く→チョコバナナケーキだ(#゚Д゚)オラー!
ぐらいじゃないとダメだったか(´・ω・`)オラー・・・

436 :困った時の名無しさん:2006/02/14(火) 21:13:29
6年前に出来ちゃった結婚直後に生まれた愛娘から、
最初で最後の手作りチョコを貰いました。
事故により左手喪失、失業中の私は、片手でも簡単に出来る
このスレのレシピに大変お世話になりました。
離婚が成立し、妻が娘を連れて出て行った今、
もう料理することは無いでしょう。
本当にありがとうございました。

437 :困った時の名無しさん:2006/02/14(火) 21:49:27
な、なんで?これからもおいしい物食べていこうよ。
娘さんも毎日おまいと同じ空をながめて成長してるぞ オラララー!!


438 :困った時の名無しさん:2006/02/14(火) 22:39:26
>>436
悲しい子と言うなよ
片手でも料理はできるよ。
ノリコは今

439 :困った時の名無しさん:2006/02/14(火) 22:53:26
ノリコは今、小学校の体育館で見たよ。

娘さんはお父さんと会えなくなっても、
判れたその時のままのお父さんを記憶していると思う。
笑顔とか笑い声とか。
右手一本になっても料理頑張ってるお父さんのままでいて、
外食だけで食生活が偏ってると思ったらパッと栄養あるものを
作って食べ続けて欲しいと思う。

440 :sage:2006/02/15(水) 00:36:23
>>436
他人の漏れが言うのもなんだが、たとえ別れても親子の絆は不滅だ
ハンデがあることは大変だと思うけど、何事も前向きに考えていこうぜ(#゚Д゚)オラー!
娘もそうと言うと思うぞ「パパ ガンガッテ!」てな!

ちなみに、漏れ肢体不自由障害の養護学校に3年間勤務したことがあるんだが、
あいつらはいつも前向きに生きている。
でも、数人の教え子に先立たれちまったよ・゚・(ノД`)。
パパ!旨いもん食ってガンガロウゼ!!(#゚Д゚)オラー!

441 :困った時の名無しさん:2006/02/15(水) 07:41:11
ちょっと湿っぽくなっちまったぜ。
ささ、気分を変えてレシピだ(♯゚Д゚)オラー!

鍋に多めに湯を沸かしておく

湯の半分ほどを用いてカップ焼きそばをつくる(ぺヤングがお勧め)

残りの湯を使ってレトルトカレーをあっためる

昨日今日と暖かいのでおもむろに全裸になる

カレーをあっためている間に目玉焼きを作る

焼きそばにカレーを混ぜ混ぜ、目玉焼きをのっけてガラムマサラを振りかける

秒速20cmでかっこむ

(♯゚Д゚)ゲプー


>>436
ガンガレ(♯゚Д゚)オラー!

442 :困った時の名無しさん:2006/02/15(水) 22:22:45
最近、「本当にありがとうございました。」でシメるネタ多いよね。

443 :困った時の名無しさん:2006/02/15(水) 22:46:25
いや結構古いよ

444 :困った時の名無しさん:2006/02/15(水) 22:54:09
>442
ttp://www.google.com/search?hl=ja&q=%E3%81%A9%E3%81%86%E8%A6%8B%E3%81%A6%E3%82%82%E7%B2%BE%E5%AD%90%E3%81%A7%E3%81%99

445 :困った時の名無しさん:2006/02/16(木) 06:06:48
ネタぐらい見抜いていこうぜ(#゚Д゚)オラー!

446 :困った時の名無しさん:2006/02/17(金) 20:48:11
今日の晩飯だ(#゚Д゚)オラー

鍋にコーラどぼぼぼぼ、醤油どぼ

一口大に切って塩胡椒した鳥むね肉とゆで卵を投入して弱火で20分

仕上げに刻んだ油揚げ投入

コーラを飲みつつ食す(゚Д゚)ウマー

肉は喰いたいけど金が無いので、最近はもっぱら鳥さんのおっぱい肉だ。
よくあるコーラ煮だけど、煮詰めると甘すぎるのでコーラ=出汁+味醂な
イメージの普通の煮物的に。汁を多くすると(゚∀゚)イイ!ぞ。もちろんご飯
3杯おかわりしましたとも。



全裸で。

447 :困った時の名無しさん:2006/02/17(金) 20:59:07
コーラ煮か、時間がかかるから最近してねぇなぁ
俺の今日のとり胸はわかめ蒸しだぜ
塩酒きつめにした鳥に戻しワカメ山盛り乗せて蒸すだけだ
増えるワカメ2パックも食ってしまった

448 :困った時の名無しさん:2006/02/17(金) 23:01:50
おいらは今日はこのスレだかどっかのスレで見た
 100円ショップの鋳物ステーキ皿に鳥胸おいて塩コショウしてサカナ焼きグリルでこんがり
 麺つゆかけてちょい蒸らし
だった。
 ていうか、ステーキ皿の"開始処理"をどこまで焼いていいのかわからずコンロで20分ぐらい焼く冷まして>磨くを3セットぐらいやった
 料理より時間かかったぞ おら―
 

449 :困った時の名無しさん:2006/02/17(金) 23:10:39
なんだか一人暮らし始めてから米の消費がハンパじゃないぞ(#゚Д゚)オラー

砂糖+卵をお椀にいれわしわしかき混ぜる

脱ぐ

きゅうりをナタで叩き割って1cmの輪切りにする

熱したフライパンの上に卵をぶちこむ そのあときゅうりも投げ込む

グチャグチャに混ぜる

朝飯(#゚Д゚)オラー

知人がやっていた料理だ お好みでブルドックやケチャップを入れるとモアベターだぞ

450 :困った時の名無しさん:2006/02/17(金) 23:28:56
>>449
たしかに朝食に肉が入ってた方が気合い入るけど
ブルドック食っちゃいかんよ。

451 :困った時の名無しさん:2006/02/17(金) 23:53:28
>>450
何故かむかついた
トロとか牛肉でも食ってろデブwwww

452 :困った時の名無しさん:2006/02/18(土) 00:29:41
ブルドックちょっとくどくなりそうだな…でも塩ふるとまた塩分過多に
ヘルシーはいいから塩分控えめになりたいよ
でも漢料理は醤油とかよく使うからなー

453 :困った時の名無しさん:2006/02/18(土) 00:48:24
塩は表面だけというか、舌に触るとこだけ
腎臓の怪しい野郎には基本技だ
全体に混ぜると量が必要だぜ

最近の朝飯・・・前日に作っておいたオニギリが定番だ
最悪、食いながら走ればいいが、交差点での出会いには向かんな

454 :困った時の名無しさん:2006/02/18(土) 05:04:33
>>449
・フライパンに油を多めに入れておく
・きゅうりと一緒に賽の目切りのトマトも入れる
これで立派な一品料理「ふわふわ卵」だ(#゚Д゚)オラー!
高温の油で一気に炒め、半熟ぐらいで皿に移すのがポイントだ(#゚Д゚)オラー!
具をウナギの蒲焼を小さく切ったものにすると(#゚Д゚)ゴウカー!

455 :困った時の名無しさん:2006/02/18(土) 09:38:28

(#゚д゚)ゴウカー
になぜかワラタ

456 :困った時の名無しさん:2006/02/18(土) 12:22:19
冷蔵庫を見たら もやし ネギ 卵 鳥もも肉しかない
財布を見たら201円しかない 

助けて!(#゚Д゚)オラー! マーン!


457 :困った時の名無しさん:2006/02/18(土) 12:27:40
米が炊けるなら親子丼でいいじゃないか

458 :困った時の名無しさん:2006/02/18(土) 12:28:52
言い忘れた 米がないorz

459 :困った時の名無しさん:2006/02/18(土) 12:35:29
201円で小麦粉買って来い。
そんで、水団、お好み焼き、餃子、焼餅で食いつなげ。

460 :困った時の名無しさん:2006/02/18(土) 12:47:12
dクス なんかくだらないことを聞いて悪いな

461 :困った時の名無しさん:2006/02/18(土) 14:12:07
>>446だが再び参上である。魁!

昼飯は、昨日のコーラ煮の残りを、卵でとじて親子丼にしてみたぞ(#゚Д゚)オラー!
ちょっと味が濃いけど予想外にウマい。これから煮物はコーラ+醤油ですること
にするよ。暁!

462 :困った時の名無しさん:2006/02/18(土) 18:39:08
>>461
おまいが男塾が好きなのは良く分かった

463 :困った時の名無しさん:2006/02/18(土) 20:19:57
>>456
もやしがあるなんて上等だ。
以下、459に同(ry

464 :困った時の名無しさん:2006/02/18(土) 22:53:03
>456
 まぁ、何はともあれ炭水化物源が必要だな
 以下、459に同(ry

465 :困った時の名無しさん:2006/02/19(日) 00:25:13
オマイラ、米はどんなの買ってる?
いままで(といっても1回しか買ったことない)は
特売で10kg24〜2700エソクラス
もちろんブレンド米

今度仕入れたのは小さめな粒だけど
約20kgで2500エソ以下というもの
実家が米つくってないヤツなら結構ぃぃ線?

>>456
漢は一獲千金を狙え!!
1円残してスクラッチorナンバーズだだだ!

466 :困った時の名無しさん:2006/02/19(日) 01:32:46
ちょっと便乗質問です。
ビニール袋に入った米は未開封ならどれくらい持ちますか?
二年半前のやつが出てきたんですけど。


467 :困った時の名無しさん:2006/02/19(日) 01:39:39
>>466
目視でカビが生えたり、虫とか湧いてなきゃ、まずいかもしれないけど食えるんじゃないか?

468 :困った時の名無しさん:2006/02/19(日) 02:52:25
全然食えるでしょ

469 :困った時の名無しさん:2006/02/19(日) 05:44:53
虫沸いてても丁寧に取り除けば食えるしね

470 :困った時の名無しさん:2006/02/19(日) 05:48:30
虫が湧くと言えば
何故かもち米から虫がうじゃうじゃ湧いた記憶がある
普通の米はわかないんだけど(親戚の家で作ってる奴)
買ってくるもち米はほとんど沸いたな

最近はもち米も買わないから分からないけど

471 :困った時の名無しさん:2006/02/19(日) 14:26:23
 >>466
 カビとか虫がわいてなかったら大丈夫だ!(#゚Д゚)オラー!
古米になっちまうからたとえば……水を吸わせる時間を長くするとか
お米を炊くときに水加減を多くする&日本酒入れる&ハチミツ少し入れる
&粉寒天少し入れる&サラダオイル少し入れる………とか工夫すれば
十分食えるぞ(#゚Д゚)オラー! ↑のは、どれか一つ入れるだけでもけっこう
味が良くなるぞ(#゚Д゚)オラー!

472 :困った時の名無しさん:2006/02/19(日) 15:35:45
っ備長炭

473 :困った時の名無しさん:2006/02/19(日) 17:01:13
つ とうがらし

474 :困った時の名無しさん:2006/02/19(日) 17:06:48
なんだかおばぁちゃんの知恵ねたになってきたん

古い米はパエリアがお勧めだ

475 :困った時の名無しさん:2006/02/20(月) 11:45:06
料理じゃないんだが、最近面倒なのと時間が無いとの両方で、米は無洗米ばっかし(水つべたいし)。

476 :困った時の名無しさん:2006/02/20(月) 11:50:07
冷たい水で洗った方が飯はうまくなるらしい。
ガス代も節約できて(#゚Д゚)ウマー!

477 :困った時の名無しさん:2006/02/22(水) 20:31:36
誰もいないのか(#゚Д゚)オラー!

478 :困った時の名無しさん:2006/02/22(水) 21:13:04
>>477
一応いるぞ(#゚Д゚)オラッ

あと古い米って、すし飯に良いらしいぞ。
わざわざ古米にこだわる店もあるとかなんとか。

479 :困ったときの名無しさん:2006/02/24(金) 21:41:28
>>470
>>471
無農薬有機栽培の玄米を買ったことあるんだが
あっというまに虫(メチャ小さなゾウムシ)がわいたぞ。

まあ、とぐときに取り除いたけど味は問題なし。
たとえ少し残っても、漢は虫ぐらい平気だ(#゚Д゚)オラー!
ちなみに玄米食うとウ○コがモリモリ出てくるぞ。

480 :困った時の名無しさん:2006/02/25(土) 19:40:17
もう3月も目の前
何か手軽で春っぽいもんないかと考えたけど裸になりやすいとしか思いつかなかったぞ(#゚Д゚)オラー!

481 :困った時の名無しさん:2006/02/25(土) 20:59:39
生玉をポテサラとかに入れて食うと糞美味い時期ってぐらいかな、俺が思いつくのは
あとはじゃがいもが悉く芽が出てきて処理に追われる時期

482 :困った時の名無しさん:2006/02/25(土) 21:00:22
一人暮らし5年目突入、きもちはまだまだフレッシュマンのおれが
春っぽい料理教えてやるぜ(#゚Д゚)オラー!




すまねぇ!菜の花のおひたしくらいしか思いつかねぇ!!

483 :困った時の名無しさん:2006/02/25(土) 21:01:41
>481
一瞬生卵かと思ったぞ(#゚Д゚)オラー!


春の玉ねぎはウマいよな(#゚Д゚)オラー!

484 :困った時の名無しさん:2006/02/25(土) 21:27:45
シャキシャキ春キャベツウマー
タマネギウマー
山菜の天ぷらウマー
だな 野菜も安くなるから暮らしやすくなるよ(#゚Д゚)オラー!

485 :困った時の名無しさん:2006/02/25(土) 23:51:19
>>483
生卵じゃないのか(;゚Д゚)オラー!

486 :困った時の名無しさん:2006/02/26(日) 00:04:53
>>482
菜の花は、からし酢味噌であえてもウマーだぞ(#゚Д゚)オラー!
スガイキンがCMしてたのがイイ!味だったぞ(#゚Д゚)オラー!

487 :困った時の名無しさん:2006/02/26(日) 00:19:02
生玉=生の玉葱のつもりだったぞ(#゚Д゚)シンタマシンタマ!
でもまあ生卵でもいいんじゃね(#゚Д゚)オラー?

そういやそら豆とかでかき揚とかも美味い時期だなあ

488 :困った時の名無しさん:2006/02/26(日) 01:10:56
菜の花は炒めて塩で味付け、というメチャメチャシンプルな調理法でも美味いぞ(#゚Д゚)オラー!

489 :困った時の名無しさん:2006/02/26(日) 11:29:55
菜の花はゆがいた後、まだ熱いうちに胡麻油、おろしニンニク、塩、胡麻を
かけて和えて食うのが好きだ。飯が進むし酒も進む。

490 :困った時の名無しさん:2006/02/26(日) 13:54:33
春と言えば新ジャガ・新タマネギ・新キャベツだろ(#゚Д゚)オラー!

キャベツ太めの千切り、ベーコンは適当に切る

フライパンでベーコンをじっくりカリカリになるまで炒める

サラダ油とワインビネガーを加え煮立ったらキャベツにまわしかける

塩胡椒して良く混ぜて味をなじませる

好みでナッツ類を加えてもウマーだ(#゚Д゚)オラー!

491 :困った時の名無しさん:2006/02/27(月) 11:12:39
前にTVでやってた加齢臭予防の食べもん

なべに、ジャガイモ400〜500gと水800cc、そこに味噌大さじ1杯・砂糖小さじ1〜2杯・サラダ油大さじ1杯を入れ煮る。
ジャガイモや水は自分で微調整してくれ。
ジャガイモは丸ごとでもおk。切るなら半分程度でも可。
あと火加減は最初は強火から中火、煮込みは弱火で水がなくなるまで煮込む。
30分ぐらいかかるから、目を放した隙に火事にならんように注意。

オサーンなら食え。素人でも簡単にできる。

492 :困った時の名無しさん:2006/02/27(月) 22:15:25
味噌は赤白どちらでも可?

493 :困った時の名無しさん:2006/02/27(月) 22:45:45
>>491
どんな作用で、体臭のうち加齢臭のみを予防できるようになるの?

494 :困った時の名無しさん:2006/02/27(月) 22:47:10
コピペですよ

495 :困った時の名無しさん:2006/02/27(月) 22:57:39
なんだ。

496 :困った時の名無しさん:2006/02/27(月) 23:46:45
>493
テレ東でやっていた、経験則からの番組。
北関東だったかな?の郷土料理。

それを喰っていた爺さんの加齢臭がなかったので、他の地域の人に
一定期間喰わせたら匂いが減ったというお話。
2月6日放送の番組なので、自分で漁ってみれ。

497 :困った時の名無しさん:2006/02/28(火) 06:22:29
溶き卵の中にごはんをぶっこむ。
混ぜながら刻みねぎ(またはニラ)と刻み海苔とだしの素をぶっこむ。
フライパンで焼く。
焼けたら、マヨネーズとソースをかけて食せ。

(#゚Д゚)オラー!


498 :困った時の名無しさん:2006/02/28(火) 17:47:04
>>497
とってもうまそうだから、明日作ってみようと思うぞ(#゚Д゚)オラー!

ちなみにフライパンでカリカリに焼くのか?それともチャーハソ風にするのか?
教えてほしいぞ(#゚Д゚)オラー!


499 :困った時の名無しさん:2006/02/28(火) 19:06:27
491のはジャガイモの煮っ転がしか?
作ったけど結構うまかった。
俺は岡崎だから赤味噌。

500 :困った時の名無しさん:2006/03/01(水) 21:45:48
久しぶりにこのスレ見つけたぞ(#゚Д゚)オラー!

適当にちぎったほうれんそうをゆがく

皿に取って醤油をかける

融けるチーズを乗せる

レンジで加熱

出来上がったら冷めないうちに(#゚Д゚)オラー!

501 :困った時の名無しさん:2006/03/05(日) 15:00:34
>>404を読んで(゚д゚)ウマソーとオモタので、
ただいま挑戦中。
そのままだと大きすぎて鍋に入らなかったので
外側5枚ほど剥いで4枚はザク切り、鷹の爪と塩で揉んで重石して冷蔵庫。
残る1枚は塩振ってそのままバリバリ。ワイルドな中にほのかな甘みが(♯゚Д゚)オラー!

502 :困った時の名無しさん:2006/03/05(日) 19:25:11
1.パスタ好きなだけ茹でる。
2.深めの皿にマヨネーズ好きなだけとツナ缶。お好みでタバスコかデスソース系。
3.皿の中身を混ぜる。
4.パスタがゆであがったら、皿に投入。混ぜろ、好きなように。
5.冷めないうちに食え。

適当にやってみたが、なかなか。
ツナ缶以外にコンビーフとかでもいいと思われ。

503 :困った時の名無しさん:2006/03/05(日) 20:12:22
>>502
男なら焼き鳥の缶詰だ、豪華にいきたいなら鯨だ、極めたいなら蜂の子w
甘辛い缶詰ほうがうまい
飽きてきたら、マヨネーズの変わりに、ショウガを落として混ぜてからケチャップ
缶詰パスタは奥が深いぞ

504 :困った時の名無しさん:2006/03/05(日) 20:40:02
>>502
パスタゆであがる3分前にザク切りキャベツ投入、さらにウマ〜

ブロッコリー、レタス、にんじん、たまねぎ 何でも合うぞ

505 :困った時の名無しさん:2006/03/06(月) 03:21:14
アーリオオーリオ最強だ(#゚Д゚)オラー!
どんな具材でもイケルぞ(#゚Д゚)オラー!
そろそろ全裸クッキン解禁の季節だ(#゚Д゚)オラオラー!

506 :困った時の名無しさん:2006/03/07(火) 18:01:04
>>502
おお同志!!
俺は皿を使わず、ボールで混ぜ込んでる。
サンマ蒲焼き缶詰はイマイチだった。

507 :502:2006/03/08(水) 09:43:06
>>503-504
おお!ありがとう。
ホントに奥が深そうだな。俺も色々試してみるぞ(#゚Д゚)オラー!

>>506
ボールを使わなかったのは、洗い物を減らすためだったんだ。
ちゃんと作るときはもちろんボール使うんだけどね。冷製パスタとか。
一緒に缶詰パスタを極めようぜ(#゚Д゚)オラー!

508 :506:2006/03/08(水) 19:08:10
>>507
パスタをゆでた後使うザルとセットのボールで混ぜてるんだ。
もちろん洗い物を減らすために。
最近のお気に入りは
バター多め、マヨネーズ、醤油、カツオブシを混ぜ込む。オラー!

509 :困った時の名無しさん:2006/03/08(水) 19:58:07
中華鍋にお湯を沸かして乾パスタ投入
茹であがりな時間になったらジャーレンで湯切り
オリーブオイル投入(湯切りが完全でないので、かえって乳化して良い感じ)
タバスコを混ぜておいたシーチキン缶とコーン缶投入して混ぜ混ぜ

水煮アサリ缶詰とバターでボンゴレ風のナニカもいいぞ

510 :困った時の名無しさん:2006/03/09(木) 11:25:05
>ボンゴレ風のナニカ

すげーツボに入ったw

511 :困った時の名無しさん:2006/03/09(木) 18:27:39
練り梅と海苔の佃煮でどうにかしたやつもそこそこだったと記憶している

512 :困った時の名無しさん:2006/03/09(木) 20:45:48
漢なら米を食え!米をな!!

513 :困った時の名無しさん:2006/03/09(木) 22:50:44
グラタン皿にポテチ(うす塩)を並べる

ピザ用チーズたっぷりかける

ケチャップかける

刻み海苔適量

チーズが自分好みになるまでオーブンで焼く

(#゚Д゚)ツマミー!


食事としてならポテチじゃなくて普通に茹でたジャガイモで(#゚Д゚)オラー!

514 :困った時の名無しさん:2006/03/10(金) 22:29:18
鯖の水煮缶でナントカしたやつ…意外といけた。

パスタを茹でておく

鯖の水煮缶を鍋にあけて火にかける

ポン酢適量、鷹の爪をちぎって入れる

ゆでたパスタと絡める

(♯゚Д゚)ワフゥー!

ちなみに味噌煮の方はナントカならんかった…orz
ほかほかごはんと一緒に食する事をお勧めする。

515 :困った時の名無しさん:2006/03/10(金) 22:42:40
糞餓鬼の料理か・・・。

516 : ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄:2006/03/10(金) 22:46:30
   |/-O-O-ヽ| ブツブツ・・・
   | . : )'e'( : . |
   ` ‐-=-‐  
   /    \
||\ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ \
||\\.          \      ∧_∧
||. .\\          \    ( ;´Д`) (オイ、なんか変なのがいるぞ)
.    \\          \ /    ヽ.  
.      \\         / .|   | |
.        \∧_∧   (⌒\|__./ ./
         ( ´,_・・`)目合わせるなって ∧_∧ 
.         _/   ヽ          \  (     ) うわー、こっち見てるよ

517 :困った時の名無しさん:2006/03/11(土) 03:28:51
気が向いたので、29Chの最新過去ログを検索してみたぞ(#゚Д゚)オラー!

ttp://220.254.5.211/cgi-bin/search/search.cgi?q=%8A%BF%82%CC%8E%E8%94%B2%82%AB&andor=AND&sf=2&H=&view=table&all=on&shw=

誰か、10スレ目持ってない?orz

518 :困った時の名無しさん:2006/03/11(土) 04:40:18
>>517
かちゅのdatファイルだがいいか(#゚Д゚)オラー?
【適当】 漢の手抜き料理 10品目【上等】
ttp://kasamatusan.sakura.ne.jp/cgi-bin2/src/ichi27584.zip.html

519 :困った時の名無しさん:2006/03/11(土) 22:43:12
>>518
dクス。さて、このファイルどうやってLive 2chにインポートしようか…orz

これだけでは何なんで、出張直前に作った漏れの手抜き料理(のアレンジ版)をば。

気合で米を研ぐ

研ぎ終わったらミックスベジタブル放り込んで絡める

絡めたら炊飯釜に拉致

めんつゆをどぼどぼ

水を通常よりも気持ち多目に入れる

炊飯開始。炊き上がるまで全裸になって正座して待て

お手軽炊き込みご飯だ(#゚Д゚)オラー

もぬすごい勢いな慨出だけどな(´・ω・`)オラァ・・・

520 :困った時の名無しさん:2006/03/11(土) 22:52:28
炊き込みご飯系は失敗がなくていい
おれは長いもごはんにはまってる
いりゴマと一緒にかつお出汁で炊き上げると最高だ

>>519
コンバーターが転がってたと思うので探すよろし

521 :困った時の名無しさん:2006/03/12(日) 00:58:52
炊き込みの具は米に混ぜずに上に載せる。 これ原則。



522 :困った時の名無しさん:2006/03/12(日) 09:39:15
>炊き込みご飯の調味料はお米を30分以上水に浸けた後、炊く寸前に混ぜましょう。
>具は混ぜずに米の上にのせてね。お米に混ぜてしまうと具とお米の水分吸収の状態が違うので、
>ご飯がふっくら炊けないことがあるの。

へーなるほど
ヒマだから何かつくってみよ
初炊き込みごはん

523 :困った時の名無しさん:2006/03/12(日) 14:24:06
今日の昼飯を晒すぞ(#゚Д゚)オラー
釜たまうどん風のぶっかけうどんだ(#゚Д゚)オラー

まずはカップヌードルの空容器をキレイに洗って用意しる。
お湯を沸かしてカップヌードルの空容器に生卵を殻を割らずに優しく投入、熱湯も投入。皿でふたをして13分待つわけだが、
待ってる間に特売品の豚肉(薄い切り落としがいい)を塩を少し入れた鍋で煮る。漢はしっかり火を通す。
豚肉が煮えたら氷水でシメる。
乾麺派の漢は麺を茹でる。ゆで麺派の漢は冷水でほぐして氷水で冷やしておく。
器に水を切った麺、豚肉の順に盛り付け。おろし生姜、鰹節、いりゴマ、ネギ等好きな薬味をかけ、先ほどの卵を割りいれる。
あとは希釈タイプの麺つゆを好みの量で味をととのえ、味が均一になるよう混ぜて食す。

肉とうどん好きは試して欲しいぞ(#゚Д゚)オラー
味付けが濃すぎるとノドがかわくから気をつけるんだぞ(#゚Д゚)オラー


524 :困った時の名無しさん:2006/03/12(日) 14:27:57
がんがれ>>522

ところで、住人に相談だが……

出張先で見事に風邪を引いたぞ(´・ω・`)オラァー
ホテルなんで、部屋にはお湯が沸かせる程度のモノしかないぞ オラァー orz

この状況下で身体暖めて、早々にウイルスさんに御退散を願える方法はないもんか……
一応、風邪薬?みたいなのを買ってくしゃみ、鼻水、鼻詰まりは緩和されたが、
よくみたら、これ鼻炎用の薬じゃねーかよ オラァーo...rz

525 :困った時の名無しさん:2006/03/12(日) 14:34:21
>>524
とりあえずコンビニで
ミニボトルのウィスキー/チューブ入りしょうがなど購入

熱い紅茶と混ぜ混ぜ

なんちゃってトディー

おだいじに(#゚Д゚)オラー
浴槽にお湯張ってドア開けて、部屋の空気の湿度を上げるようにな。
ホテルの部屋って乾燥しているから。


526 :困った時の名無しさん:2006/03/12(日) 14:47:44
梅干入れたお茶も温まるな
ビタミン系大量摂取ということで野菜ジュースも飲んどく方がいい

消炎鎮痛剤というか解熱剤は「アスピリン」そのものを買うのが安くて強力
鼻炎用とだと中身が重複しないと思われ

527 :困った時の名無しさん:2006/03/12(日) 15:55:40
すき焼きのたれと水を合わせ煮立てて切った豚肉と玉ねぎと投入。簡単豚丼。

528 :困った時の名無しさん:2006/03/12(日) 15:59:53
>>524-526
やっぱショウガは基本だし、ビタミンも重要だよな(#゚Д゚)オラー!
とりあえず、
ウィスキー、チューブ入りショウガ、紅茶パック、梅干、野菜ジュース、
漏れならレモンジュース、はちみつあたりも良いと思うが、
上記から好きなものをみつくろって買ってきて摂取すると良いんじゃね?
あとポットに生卵を10分くらい入れておくと(殻は割るなよ)、温泉卵が作れたりするぞ(#゚Д゚)オラー!
容器がなくても湯呑に割り入れればOKだしな(#゚Д゚)オラッ

あと吉野家(まあ吉野家にこだわる必要はないが)行けるなら、
豚丼弁当で紅ショウガと七味を多めにと頼むと、保温が効く容器+調味料がゲッツできる。
滞在中に応用がきくと思うぞ(#゚Д゚)オラー!

529 :困った時の名無しさん:2006/03/12(日) 16:11:01
寝てろ

530 :困った時の名無しさん:2006/03/12(日) 16:28:07
>>524
下手に何かするよりもその時間で毛布多めに被って寝てたほうが直りは早いぞ(#゚Д゚)オラー!
こまめに白湯でも飲みながら横になってなさい。とりあえず糖分だけは取っとけよ(#゚Д゚)オラー!

531 :困った時の名無しさん:2006/03/12(日) 16:40:50
ホテルにしばらく滞在するなら、まめにシーツ変えてもらって毛布たっぷりつかって
おもっきり汗かきながら、スポーツドリンクで補給して直すほうが早く直るぞ
汗かいて熱で風邪を追っ払うので、消炎剤禁止。 抗生物質はあるなら使う、ヒエピタシート使うといい
熱を作る体力が必要になるけど、ウイルス性でない風邪ならこれで一発だ

532 :524:2006/03/12(日) 16:44:39
dくす。近くのコンビニ逝って暖まるもの買って、とっとと寝ます……

533 :困った時の名無しさん:2006/03/12(日) 17:28:40
普通に病院行け(#゚Д゚)オラー!

534 :困った時の名無しさん:2006/03/12(日) 20:15:20
なんか436の時も思ったけど、このスレ皆いい奴らばっかだな。
とりあえず524は、現地妻がいなけりゃ寝れ。

535 :困った時の名無しさん:2006/03/13(月) 01:51:04
風邪の時はポカリスエット、アクエリアスなどのアイソトニック飲料も不可欠!!!!
私はクエン酸添加のアクエリアスが風邪のときにはさっぱりとのみやすいから良いと思う。
疲労回復等にも役立つ気がするしな。
アイソトニック飲料は、冷蔵庫には入れず室温で保存、
早めに飲みきるのが吉。
冷やすと、吸収に体力を消耗してしまうので室温〜体温程度で飲むべし。

536 :困った時の名無しさん:2006/03/13(月) 06:33:51
<つつまない揚げ>

用意するもの
あぶらあげ
納豆
ツナ缶
味の素
しょうゆ
マヨネーズ

あぶあげをコンロで軽くコゲめがつくくらい炙る
(トースターでも可、焼きすぎ注意)

あぶらあげをザクザク切る

シーチキンに多目の味の素としょうゆを少し垂らしてマヨをかける

納豆と混ぜる

あぶらあげ投入

どんぶり飯にかけてもヨシ、さけのつまみにヨシ
好みで刻みネギなどどうぞ

537 :困った時の名無しさん:2006/03/13(月) 19:36:09
>>524
>o...rz
…ちゃんと首はもって帰れよw

538 :困った時の名無しさん:2006/03/13(月) 23:39:56
>15のを春菊じゃなくて水菜でやっても美味かったぞ(#゚Д゚)オラー!
ちょっと癖のある菜っ葉系でやるのがいいのか(#゚Д゚)オラ?

539 :困った時の名無しさん:2006/03/14(火) 21:20:02
>>538
じゃぁこんど、香菜でやってみるよ、俺。

540 :困った時の名無しさん:2006/03/15(水) 01:01:57
>>538
土手に生えてるヨモギとかの雑草でもかえってウマそうだな

541 :困った時の名無しさん:2006/03/15(水) 18:46:49
今の時期なら花つける前のタンポポとか狙えるかもな。
菜っ葉ウマイ季節に中華ダシの素使って鶏肉放り込んで適当スープ作るのがうまい。
野草山菜系は天麩羅もいいな。粉だけ作って油多めのフライパンで焼けばそれっぽくなる。

542 :困った時の名無しさん:2006/03/15(水) 21:45:08
漏れは>>15に従って春菊でやってみたんだが、うん、これは(゚д゚)ウマーだた。
今の季節なら>>541の言う通りタンポポとかも良いかも。
あと、セロリの葉っぱの部分なんかにも有効かも知れん。

543 :困った時の名無しさん:2006/03/15(水) 21:45:57
あ、忘れてた。

(♯゚Д゚)オラー!

544 :困った時の名無しさん:2006/03/16(木) 01:33:24
つくしの天ぷらはマジ ( ゚Д゚)グラッチェ

545 :困った時の名無しさん:2006/03/16(木) 21:44:41
期間射トーマス

546 :困った時の名無しさん:2006/03/16(木) 21:51:10
パセリの素揚げはシャリシャリしてうまいぞ(#゚Д゚)オラー!

547 :困った時の名無しさん:2006/03/16(木) 22:17:02
そういやそろそろブロッコリーが美味いぞ(#゚Д゚)オラー!
クリーム系のパスタに入れるとむっさ美味い。

548 :困った時の名無しさん:2006/03/16(木) 22:42:51
>>547
あー、別れた彼女が得意だったわ、それ。orz
一人じゃ何にも作る気が起きんが、最近だと夜食に、
 ・キャベツの千切り
 ・水菜
 ・ゴマドレッシング
のサラダをよく作るよ。
2回つくると余るキャベツは炒め物か味噌汁の具にする。
できればドレッシングを抜いたメニューを考えたいところだが・・・。

549 :困った時の名無しさん:2006/03/16(木) 22:47:26
ドレッシングを抜いたメニューを考えたいという心意気やよし!
しかし、そこで止まってしまうのがお前の限界。

550 :困った時の名無しさん:2006/03/16(木) 22:57:55
>>549
それ以前に別れた彼女が云々と言ってる時点でヘタレ確定じゃんw

551 :困った時の名無しさん :2006/03/17(金) 00:17:40
こらこら、漢なら547がシャキンとするメヌーを考えるべし

さんざんガイシュツだとは思うが
ベーコンや缶詰の帆立なんかとと重ねるように耐熱ボウルにいれ
おもむろに裸になり粉末のだしをふりかけ(コンソメでも和風だしでも)
ゆるくラップをかけ、レンジでチンすべし

チンがなったおりには自分のチンも誇示すべし

552 :困った時の名無しさん:2006/03/17(金) 09:10:01
キャベツの千切りと納豆混ぜたのも旨いよ

553 :困った時の名無しさん:2006/03/17(金) 19:41:47
ブロッコリーは残った芯をスライスしてよく浅漬けの素に漬けてる。
この前居酒屋で食ったブロッコリのキムチもウマーかったのでいずれ真似したいぞオラー!
セロリも良さそうだ。

554 :困った時の名無しさん:2006/03/17(金) 19:42:32
料理超初心者です。
料理というか、鍋についての質問です。
キムチ鍋を食べたくて、鍋の具材に「もつ」を入れてみたいのですが
これは肉とかと同じようにスーパーのパックに入っているやつを買って、その
まま鍋に放り込めばいいのでしょうか?(品のない言い方ですみません)
洗ったりとか下準備とかしなくてもいいのでしょうか?
また、いつもはキムチ鍋するときはにらとか豆腐を入れているのですが
初めて「キャベツ」を入れてみたいのですが、キャベツもにらと同じように
一度洗ってから、適当な大きさに切って鍋に入れてしまえばよろしいのですか?
キャベツは切るたびに洗うものなのでしょうか…?
本当に初心者質問すみません…どうかアドバイスよろしくお願いします

555 :困った時の名無しさん:2006/03/17(金) 20:16:43
最近気合いがたらんぞ(#゚Д゚)オラー!

556 :困った時の名無しさん:2006/03/17(金) 20:34:13
>554
モツは買ってきたときの状態による。
生だったらある程度脂を外してきちんと洗った方がいい。
火を通してあるモツだったらそのまま放り込んでがっつけ(#゚Д゚)オラー!!!
キャベツに関しては・・・漢はこまけぇこと気にするもんじゃねーぜ(#゚Д゚)オーララー!!!

557 :困った時の名無しさん:2006/03/17(金) 21:16:35
>>555がいいこと言った。
言われてみれば、確かに最近たるんでいたな。

つべこべ言わずにパンツ脱げー!
黙って鍋にぶちこめー。
半煮え上等だー (#゚Д゚)オラオラー!


558 :困った時の名無しさん:2006/03/17(金) 22:31:58
でもさ、確かにモツが臭いと凹むよネ(´・ω・`)オラー。
自分、モツ煮込み失敗して以来、作れなくなっちゃったからわかるよ(´・ω・`)オラー。

でもこれだけは言いたい、キャベツは入れろ(#゚Д゚)オラー!

559 :困った時の名無しさん:2006/03/17(金) 22:43:56
モツ鍋するときはキャベツとニラと春雨入れるのがウマーだ(#゚Д゚)オラー!!
匂いが気になるときはきちんと洗った上でネギとニンニクと生姜ぶちこめ(#゚Д゚)オラー!!
でもキムチ入ってるならキムチの匂いでごまかせるような気もしなくはないぞ(#゚Д゚)オラー!!

560 :困った時の名無しさん:2006/03/17(金) 23:18:50
>>557
パンツ鍋にぶち込んで食うのかと思っちゃったぜ(#゚Д゚)オラー

561 :困った時の名無しさん:2006/03/17(金) 23:28:59
>>559
ニンニクはどうだ(#゚Д゚)オラ?

562 :困った時の名無しさん:2006/03/18(土) 00:22:03
モツの臭みはスパイスで消せ(#゚Д゚)オラー!
荒挽き黒胡椒、ジンジャー、ローリエだ(#`ё´)オラエーッ!?

563 :困った時の名無しさん:2006/03/18(土) 11:48:24
>>554
君はこのスレに一体何を求めているのかね?
























(#゚Д゚)オラー!!!

564 :困った時の名無しさん:2006/03/18(土) 12:07:49
>>554はいろんな所に貼られてる書き込みだけど・・・・・・。





俺が見た中ではここが一番的確な回答してるぞ(#゚Д゚)オラー!!

565 :困った時の名無しさん:2006/03/18(土) 15:49:46
今日の昼飯
イオンで買った半額の生食用タコとホタテ。
これをぶつ切りにして余ったピーマン・玉ねぎと共に炒める。
塩コショウ、及び黒コショウを適量加える。
ホテタの汁が出てうまい。
これを昼飯&つまみにしてエビスビールでオープン戦を見とる。

566 :困った時の名無しさん:2006/03/18(土) 19:52:09
久々に漢の料理だ(#゚Д゚)オラー!!

まずキャベツを大きめに手でちぎれ!
それを水洗いするんだ!水気はよーく切れよ!そしてボウルに入れる!
そこにニンニクのすりおろし(チューブでおk)と塩を多めに振れ!
最後にごま油をたらーっと1周させて完成だ!
よく混ぜて喰え!!!!!!


どこぞの焼肉屋のメニューにあった?
そんなの気にするな!(#゚Д゚)オラー!!

567 :困った時の名無しさん:2006/03/18(土) 20:53:56
漢のおやつだ(#゚Д゚)オラー!

食パンにソースを塗って紅生姜を散らす。
マヨネーズをニュルっとかけてトースト。
マヨがいい感じにチュプりだしたら出して
仕上げにカツオ節、青ノリを振って食べる。

うめぇぞ(#゚Д゚)オラー!!

568 :1 ◆WBRXcNtpf. :2006/03/18(土) 21:54:43
チョコのケーキやムースなんかにオレンジリキュール
合わせるのは定番。鴨肉のオレンジソースはトゥールダルジャンの
スペシャリテとしてこれまた有名。ということは…鴨と
チョコの相性が良い可能性は高い?
また一説によると、南米ではラムのフライドステーキにチョコ
ソースを合わせるのが当たり前らしい。蝦夷鹿とかもあった。

軽い気持ちで調べてみたら、以外にポピュラーなんだな。
ジビエとカカオのマッチングって。勉強不足スマソ(´д`;)


569 :困った時の名無しさん:2006/03/18(土) 22:15:33
豚肉とキャベツを炒めてソースを垂らす。
これをご飯の上に乗せただけだが文句あるか(#゚Д゚)オラー!

570 :困った時の名無しさん:2006/03/18(土) 23:48:33
文句はないが豚肉には下味つけろ
でもって さらに 目玉焼き(目玉はベリーレア)乗っけろ梅〜ぞ(#゚Д゚)オラー!

571 :困った時の名無しさん:2006/03/18(土) 23:55:27
漢なら下味なんか付けずに肉の味を味わえ!
全てを極めし漢は豚肉でさえ生で食らうと聞く。

572 :困った時の名無しさん:2006/03/19(日) 00:19:47
>>571
せめて無菌豚のプロシュートぐらいで勘弁してくれオラー!

573 :困った時の名無しさん:2006/03/19(日) 08:34:10
いいっやっっ 許っさん!


漢を極めろ…オラー!

574 :困った時の名無しさん:2006/03/19(日) 10:48:31
豚を生で食うのはチョト恐いぞ(#゚Д゚)オラー!


うどんとシーチキンをフライパンに突っ込め!
シーチキンの油でとにかく炒めろ!
そんで豪快にソースで味付けだ!
ソースが麺に絡まったら皿にのっけてマヨと鰹節をかけて食らえ!

案外いけたぞ(#゚Д゚)オラー!

575 :困った時の名無しさん:2006/03/19(日) 11:08:16
>>566
好みで七味唐辛子を振り掛けろ(#゚Д゚)オラー!

576 :困った時の名無しさん:2006/03/19(日) 12:16:36
引き際をわきまえるのも漢だ(#゚Д゚)オラー!
豚を媒介するとヒトにかからないウイルスがヒトにかかるように変異するとか
寄生虫がいるだとか色々聞くので、漢でも生で食うな(#゚Д゚)オラー!

ここでレシピだ(#゚Д゚)オラー!

卵を割って黄身だけを割れないようにタッパ等に入れろ(#゚Д゚)オラー!

醤油を黄身が浸るくらいに入れたらみりんをちょっと入れろ(#゚Д゚)オラー!

ラップをかけて冷蔵庫で2日くらい保存しろ(#゚Д゚)オラー!

完成だ(#゚Д゚)オラー!

とろっとした黄身のコクと醤油の濃い味で酒がうまいぞ(#゚Д゚)オララララー!!
冷奴なんかに乗っけてもうまいぞ(#゚Д゚)オラー!

577 :困った時の名無しさん:2006/03/19(日) 14:38:32
>>576
それ凄いうまそう…今度試してみるぞ(#゚Д゚)オラー!
お礼にこっちもさんざガイシュツだろうが酒のツマミいくぜー!!

ニンニクと鷹の爪を多めのバターで炒めてー

テキトーに切ったジャガイモとタコを投入してー

クレイジーソルトと醤油ちょっぴりで味付けするとー

タコガーリックジャーマンじゃ(#゚Д゚)コルァー!!

手間かけられる漢はジャガイモを炒める前にレンジでチンすると、
よりイイ感じにふっくら&バターを吸うのでいいぞ(#゚Д゚)オラー!

578 :困った時の名無しさん:2006/03/19(日) 16:19:50
ちいさめのおにぎりをにぎれ!芯はなくてもチーズ等を入れてもいい!!!

揚げろ!

キツネ色になったらしょうゆをかけて喰え!

激ウマだぞ(#゚Д゚)オラー!

579 :困った時の名無しさん:2006/03/19(日) 16:49:51
やれやれだ。

580 :困った時の名無しさん:2006/03/19(日) 17:10:40
正直揚げ物は勘弁。

581 :困った時の名無しさん:2006/03/19(日) 17:42:15
胃の弱い漢が降臨された模様

582 :困った時の名無しさん:2006/03/19(日) 19:38:39
ハム、チーズは3〜4ミリ程度に切る。ごはんにハム、チーズ、パセリ、塩、こしょうをよく混ぜ、小さなボール状ににぎる。小麦粉、卵、パン粉、の順につけて中温(17 0℃)の油で揚げる。
そのままでもうまいが、
トマトミートソース、ドミグラスソースなんかを掛けると、ご馳走。

583 :困った時の名無しさん:2006/03/19(日) 20:43:44
どこが手抜きなんだよゥ。

584 :困った時の名無しさん:2006/03/19(日) 20:53:29
うぬら下衆には分からぬわ!
本物の漢にとってこの程度のレシピは児戯に等しい。

585 :困った時の名無しさん:2006/03/19(日) 21:10:06
豚肉と萌やしを炒めろ。油?んなもん使わんでいい

焼肉のタレで適当に味付けしろ

なんか物足りないから卵で綴じちまえ

ご飯に乗っけて(#゚Д゚)オラー!

近頃こんなんばっかだorz
不味くはないんだが、自分の為に自分で作った飯ってあんま美味くもない
手のこんだの誰かに食わせてえ症候群が止まらんわけだがどうすればいいんだ(#゚Д゚)オラー!

586 :困った時の名無しさん:2006/03/19(日) 21:10:45
嫁をもらえ

587 :困った時の名無しさん:2006/03/19(日) 22:00:37
>585
嫁に来い

588 :困った時の名無しさん:2006/03/19(日) 23:37:27
>>585は俺の嫁

589 :困った時の名無しさん:2006/03/20(月) 00:05:25
ここにあるのは脂っこいレシピばっかだな
油控え目の漢の料理ってないのかオラー

590 :困った時の名無しさん:2006/03/20(月) 00:14:35
軟弱なヤツだな…。

591 :困った時の名無しさん:2006/03/20(月) 00:15:17
白菜にうすくカッテージチーズを塗りつけて
5,6枚重ねろ(#゚Д゚)オラァ!

それを巻いて楊枝で止めて一口大に切り分け、
トマトジュース・酢・味噌・砂糖・唐辛子の
スープで煮込め(#゚Д゚)オラオラァ!

外側はライスペーパーで巻いてもうまいぞオラァ!

592 :困った時の名無しさん:2006/03/20(月) 00:15:42
漢がへるすぃーなどとしゃらくせいことは気にするな!!

油っぽいなと思ったら野菜もたくさん取るのが手っ取り早いぞ!
まずはもやしをレンジでチンしてそのままガシガシ喰え!

593 :困った時の名無しさん:2006/03/20(月) 00:52:06
油は第7の旨みとかんがえれ おらー

594 :困った時の名無しさん:2006/03/20(月) 01:20:41
>>589
美味い豆腐屋の豆腐買って来て、鰹節をガシガシ山ほど削って乗せろ(#゚Д゚)オラー!
茄子と茗荷でも塩揉みして芥子醤油でツンと鼻にこさせろ(#゚Д゚)オラー!
塩揉み野菜つまみながら七輪に火をおこして、近所の肉屋で買ってきた鶏の串を焼け!(#゚Д゚)オラー!
皮は塩だ!正肉とレバーはタレだ!七味とビール持って来い!(#゚Д゚)オンドリャー!

全裸よりラクダももひき腹巻姿でやるのが似合いそうだがな!(#゚Д゚)オラー!



595 :困った時の名無しさん:2006/03/20(月) 02:40:27
ジャガイモの皮を剥いて、丸のまま茹でろ(#゚Д゚)オラー!

なんでもいいからミートソース温めろ(#゚Д゚)オラー!

茹で上がったジャガイモの上にミートソースかけろ(#゚Д゚)オラー!

フォークでジャガを潰しまくり ←ここ重要(#゚Д゚)オラー!
ソースと絡めて喰う(゚д゚)ウマー

チーズやらタバスコやら加えたらmore(゚д゚)ウマー

596 :困った時の名無しさん:2006/03/20(月) 19:53:12
ジャガイモをさいの目に切ってレンジで蒸せ(# ゚Д゚)

蒸してる間にマーボウ豆腐(ミンチ入り)の素をかって来い(# # ゚Д゚)

ジャガにマーボウ餡をかけてまたレンジだ(# # # ゚Д゚)

待ってる間にどんぶりをあっためろ(# # # # ゚Д゚)

飯を盛って餡をかけて喰らえ(# オラー!! # # ゚Д゚)

597 :困った時の名無しさん:2006/03/20(月) 21:46:38
昔先輩に教わった“飢えを抑える”方法だ。

100均で小麦粉買って来い

おもむろに封をあけ、手づかみして口に含めれ

同時に水を口に含めれ

ごっくん

何度か繰り返せ

全裸のチソチソに熱いモノが滴り落ちること請け合いだそうだ(#TДT)オラー!!

※漏れ自身はやったことはないが…25日まで財布の中に128円…

598 :困った時の名無しさん:2006/03/20(月) 22:07:49
パンの貰ってきたほうがまだマシなような・・・

599 :困った時の名無しさん:2006/03/20(月) 22:12:50
>>597
小麦粉に塩少々とぬるま湯を入れ
ツヤが出るまでこねた後1時間寝かせて、
適当な大きさに伸ばしてフライパンでジリジリやれば
チャパティーというインドの薄焼きパン。
バターを塗って食え(#'Д゚)オラー!
結構腹にたまるぞ。味は好き好きだがな。
でもゴックンよりは人間の食べ物だ(#゚Д゚)オラー!

600 :困った時の名無しさん:2006/03/20(月) 23:45:38
山岡さんが作ってた、小麦粉を水で練って薄く伸ばしネギのみじん切りを
のせてからクルクル巻いたのをうずまき状にひらべったくまいたのを
ゴマ油でコンガリ焼いて飢えをしのぐ食べ物を思い出したよ(#゚Д゚)オラー!
うまそうだけど('A`)マンドクセ

てか、100均だったらホットケーキの種もそこそこの量を買えるのでは?
あれも焼いて良しチンして蒸しパンにしてよし揚げてよしでいいんじゃないか?

601 :困った時の名無しさん:2006/03/21(火) 00:44:29
小麦粉のでんぷんは、加熱(α化)しないと消化できず、下痢ピー
で体力消耗の元。

602 :597:2006/03/21(火) 19:58:17
漢たちよ、いらぬ心配(?)をかけてスマソだ(♯゚Д゚)オラー!
CDを売って3000円をゲトしたぞ(♯゚Д゚)オラー!
てな訳で今日は豪勢に野菜鍋だ。

100均…ではなく、ちょっと贅沢に生協に足を運ぶ(それなりの質のモノは置いてあるがけして安くはない)

季節外れだが白菜1/4カット(128円)、ぶなしめじ1パック(128円)、もやし1袋(29円)をゲト

家に帰って鍋に水を張り、なぜか家にあった出汁昆布を放り込んで火にかける

沸騰したらザク切りにした白菜、むしったぶなしめじ、もやしを放り込んでぐつぐつ

味付けはあくまでも塩オンリー

ごはんが欲しいぞ(♯゚Д゚)オラー!

給料入ったら、米と鶏肉を買ってきてもっと豪勢にしてやるぞ(♯゚Д゚)オララララー!!!!!

603 :困った時の名無しさん:2006/03/21(火) 20:40:01
お、おまい…
油断するなよ。余裕のある時こそ
簡単激安漢料理で節約だ(#゚Д゚)オラー!!

604 :困った時の名無しさん:2006/03/21(火) 20:57:23
25日が給料日か?
今月は25日は土曜日だから24日に出るならいいけど
遅いと27日に延びるぞ?

605 :困った時の名無しさん:2006/03/21(火) 22:10:45
>>603 >>604
かなりの量があるからあと2日は持たせるぞ(♯゚Д゚)オラー!
給料は金曜日(24日)に出るからそれまでの辛抱だ。
あとは(不謹慎ながら)誰かがお亡くなりになって
いきなり香典代を徴収されないことを祈るのみ(―人―;)

606 :困った時の名無しさん:2006/03/22(水) 00:02:11
>>602
3000円もあれば男なら米買うだろ!
貧乏人は安パスタに走りガチだが日本人ならやっぱ米だろが

塩むすびでもまったく飽きないぞ(♯゚Д゚)オラー!

607 :困った時の名無しさん:2006/03/22(水) 05:38:45
>>606
胡椒パスタをなめてはイカンぞ(#゚Д゚)オラー!

608 :困った時の名無しさん:2006/03/22(水) 21:11:08
米・塩・味噌だけは常備してるぜ(#゚Д゚)オラー!
・・・つかパスタって値段の割に腹に溜まらないんだよ(´・ω・)オラー

609 :困った時の名無しさん:2006/03/22(水) 21:57:47
おまいら、クレイジーソルトとクレイジーペッパーは常備しろ(#゚Д゚)オラー!
何にでも使える万能選手だぞ(#゚Д゚)オラー!

610 :困った時の名無しさん:2006/03/22(水) 22:04:41
お前が最近手に入れたんだろ?

611 :困った時の名無しさん:2006/03/23(木) 00:30:53
うん・・・多用してると飽きる味なのよアレ。

612 :困った時の名無しさん:2006/03/23(木) 00:45:53
おいらの万能選手は濃縮麺つゆ

613 :困った時の名無しさん:2006/03/23(木) 00:46:08
俺がクレイジーだお
塩と胡椒は普通のだお

614 :困った時の名無しさん:2006/03/23(木) 02:56:39
ご飯にもパスタにもバターと醤油最強

615 :困った時の名無しさん:2006/03/23(木) 08:05:51
最近元気ないぞ(#゚Д゚)オラー!

616 :困った時の名無しさん:2006/03/23(木) 12:18:47
クレイジーってうまいんだけど一発で飽きたな
ようは味の素ジャン

617 :困った時の名無しさん:2006/03/23(木) 12:36:14
クレイジーソルトをメインに使おうとすると飽きるから、
メインの調味料にちょっと足すくらいで使ってる。
うちの万能選手は甘くないめんつゆ。

618 :困った時の名無しさん:2006/03/23(木) 19:44:59
>>617
甘くないめんつゆなんて売ってんのか?
良かったらメーカー商品名教えてほしいぞオラー!
もしかして自作?

619 :困った時の名無しさん:2006/03/23(木) 20:42:21
>618
マルシマのめんつゆってヤツ。
うちのおかんが自然食品だかなんかの店から配達してもらってる。
甘くないので煮物によし、柚子やレモン、酢と混ぜてドレッシングにもよし、
にんにく漬け込んでおくのもよしのありがたい一品だ。

620 :困った時の名無しさん:2006/03/23(木) 20:44:23
>618
ttp://www.kyoto-wel.com/item/IS81272N00413.html
↑これだな。連投ゴメン。

621 :困った時の名無しさん:2006/03/23(木) 21:50:07
>>620
うおおおおおお!ご丁寧にありがトン!
甘くないの探してたんだよーー。
早速自然食品店行ってくる!オラ

622 :困った時の名無しさん:2006/03/23(木) 22:28:46
そういえば、その昔というほどでもないが
うまキャベツのタレとかいうのがあったはずなんだが
検索しても引っかからないぞ(#TДT)オラー!

誰か詳細知ってる香具師教えてくれ(#゚Д゚)オラー!

623 :困った時の名無しさん:2006/03/23(木) 22:37:31
http://www.shobo-an.co.jp/products/osusume/umatare.html

624 :困った時の名無しさん:2006/03/23(木) 23:02:18
鯛のアラ
昆布で出汁とって、ネギ、塩入れて煮る
ウマー

次の日、残った出汁で雑炊作る
ウママー

625 :困った時の名無しさん:2006/03/24(金) 18:42:49
>>623
アドレスで2ch系のサイトかと思ってしまいました。
(´・ω・`)ショボーン

626 :困った時の名無しさん:2006/03/24(金) 20:12:48
>>625
見つけてやったのに例の一つも無い>>622よりお前のほうが漢!

627 :困った時の名無しさん:2006/03/24(金) 21:14:13
真の漢なら細かいことは気にするな(#゚Д゚)オラー!

レシピだ(#゚Д゚)オラー!

1/4カット程度の白菜とちりめんじゃこを用意しろ!

白菜の隙間に適当にちりめんじゃこを挟み込め(#゚Д゚)オラー!

そのまま鍋に入れて和風ダシでくたくたに煮込んで完成だ(#゚Д゚)オラー!

白菜1/4がぺろっと食えて翌朝も快便だ(#゚Д゚)オラララララー!
時間に余裕のある漢は和風だし+干し椎茸の戻し汁なんか加えるとうまいぞ(#゚Д゚)オラー!

628 :困った時の名無しさん:2006/03/24(金) 22:17:15
   -┼―     /           \ヽ 
    |      /      |  ―┼―   _/_ \ \ヽ
    ⌒ヽ   /⌒ヽ    |   |      /  ヽ \
       |  /   |    |   |     /   /  
   __ノ /    \_  レ  /     /   /   
                        __
  \            .___      /
    \             /    /⌒ヽ
    /\    __    (       _ |
  /    \    _)    \     (_ノ

  … …     …   
 :i ̄ ̄ ̄)━━━━━|━|||||
 :|  i/ ̄ ̄ ̄)━━━|||━||
 :|∪  '/ ̄ ̄)    ||||||||
 :\ ''  /T''    |||||||   .\___/___
   :ヽ    ).    ζ||||  /''''''   '''''':.:::::\
    :)   /:     ||||| .| (◯),   、(◯)、.::|:
   :/| ∪ |.      |||| .| " ,,ノ(、_, )ヽ、,,"".:.:|:
   :/ i    ノ:      |||| .|   ´,rェェェ、` .:::::.:::|:
  :/ \/ |:    … ||| -\  |,r-r-|  .:::::/…
  :/      |:_____/'''"" |||    ヾ`ニニ´ / ̄"''''ヽ:
 :|   ∪  )''''      ‖    ヽ\  ノ       ヽ:
 |          v    ||       |/|        ヾ:
 |      ノノ   i   ‖     ソ ̄    ∪  /  i:
 ヾ      ノ        ‖             /   ヾ:
  \  ソ          _||    o         /    i:
   :ゝ__                       /     |:



629 :困った時の名無しさん:2006/03/24(金) 22:28:51
漢なら陰毛ごときにうろたえるな(#゚Д゚)オラー!
それはひじきだ!いやっわかめの破片だ!(#゚Д゚)オラー! !
そう思えば怖くない!!とにかくちんげ味の感想よろしく(#゚Д゚)オラー!

630 :困った時の名無しさん:2006/03/24(金) 22:38:30
漢の料理といえば


  わ か め 酒

631 :困った時の名無しさん:2006/03/25(土) 02:48:57
いやむしろ美少年のきのこ・・・なんでもない忘れてくれ。

632 :困った時の名無しさん:2006/03/25(土) 11:11:04
わかめ酒ではまだまだだ
本当の漢は“割れ目酒”

もちろんわかめが生える前が条件だ
わかめを除去してから酒を注ぐなんて軟弱もののすることだ

633 :困った時の名無しさん:2006/03/25(土) 13:17:37
おまい、今ならまだ戻ってこれるぞ(#TДT)オラー!
大人の漢ならやっぱりわかめ酒だろ(#゚Д゚)オラー!

634 :困った時の名無しさん:2006/03/25(土) 13:56:31
酒よりも裂け目が(ry

635 :困った時の名無しさん:2006/03/25(土) 15:51:37
どう見てもわかめと言うよりもずくです。
本当にありがとうございました。

636 :困った時の名無しさん:2006/03/25(土) 20:37:51
しもねたはいらねーんだよ(・∀・)コラー

637 :困った時の名無しさん:2006/03/25(土) 21:09:15
四国の名醸 美少年 菊花酒で馬

638 :困った時の名無しさん:2006/03/25(土) 21:18:31
美少年は熊本だ(#゚Д゚)オラー!

639 :困った時の名無しさん:2006/03/25(土) 21:27:51

  -┼―      /           \ヽ 
  -┼―     /      |  ―┼―   _/_ \ \ヽ
   |     /⌒ヽ    |   |      /  ヽ \
 / |\   /   |    |   |     /   /  
 \ノ   \/    \_  レ  /     /   /   
                        __
  \            .___      /
    \             /    /⌒ヽ
    /\    __    (       _ |
  /    \    _)    \     (_ノ

  … …     …   +
 :i ̄ ̄ ̄)━━━━━|━|||||    
 :|  i/ ̄ ̄ ̄)━━━|||━|| +
 :|∪  '/ ̄ ̄)    ||||||||  
 :\ ''  /T''  + |||||||   /\___/ヽ 
   :ヽ    ):    ζ|||| /''''''   '''''':::::::\
    :)   /:     ||||| .| (◯),   、(◯)、.::|: 
   :/| ∪ |:    +|||| .| " ,,ノ(、_, )ヽ、,,"".:::|:
   :/ i    ノ:      |||| .|   ´,rェェェ、` .:::::::::|: 
  :/ \/ |:    … ||| -\  |,r-r-|  .:::::/… 
  :/      |:_____/'''"" |||    ヾ`ニニ´ / ̄"''''ヽ:  
 :|   ∪  )''''      ‖    ヽ\  ノ       ヽ:
 |          v    ||       |/|        ヾ:
 |      ノノ   i   ‖     ソ ̄    ∪  /  i: 
 ヾ      ノ      +‖             /   ヾ
  \  ソ          _||    o         /    i:

640 :困った時の名無しさん:2006/03/25(土) 21:30:52
お前ら揃いも揃って中坊かよw

ガキの頃、給食に腋毛入れて
「チンゲチンゲ(・∀・)」
言いながら担任切れさせてた知り合いを思い出した

641 :困った時の名無しさん:2006/03/25(土) 21:36:02
http://snakeheads.jp/cgi/snakeheads_bbs/snakeheads_bbs.cgi
此処の管理人は,質問しているのにも関わらず,
「マジで」と書かれていると,カチンと来てしまう性質なのでご注意下さい。

642 :困った時の名無しさん:2006/03/26(日) 09:59:10
>>632
取り敢えず言っとく。

  ロ  リ  コ  ン  死  ね
  マ  ヂ  で  死  ね。

643 :困った時の名無しさん:2006/03/26(日) 11:47:58
蛇頭って、・・・中国マフィアのサイトじゃないよな?

644 :困った時の名無しさん:2006/03/26(日) 13:36:49
>>642
ロリコン生きる
マジで生きる

645 :困った時の名無しさん:2006/03/26(日) 13:51:22
>1
かんけー無いが
基本は「全裸で料理」だが
揚げ物をレスしてる奴が多数いる


どれだけ猛者なんだ...

646 :困った時の名無しさん:2006/03/26(日) 14:29:19
>>645
つ油風呂

647 :困った時の名無しさん:2006/03/26(日) 15:04:58
はだかエプロン

648 :困った時の名無しさん:2006/03/26(日) 15:08:34
おちんちんの皮を延ばして首のうしろで結んでおけば大丈夫だよ。

649 :困った時の名無しさん:2006/03/26(日) 15:59:28
  \__     /    _/_ ゝ
   /       /     /  ) -ー―ヽ
  /       /⌒l   /  /      )
  (____ /   \ /  /    _ノ

        /    _/    ヽヽ    \__   |
       /      / ̄ ̄ ̄    ̄ ̄ ̄\    |    |
      く       /  ̄ ̄7         \   |    |
       \     /          (        |    |
         \  /  \__     \__    し

                                  /\___/ヽ
    (.`ヽ(`> 、                      /''''''   '''''':::::\
     `'<`ゝr'フ\                 +  |(●),   、(●)、.:| +
  ⊂コ二Lフ^´Iノ, /⌒)                 |  ,,,ノ(、_, )ヽ、,, .::::|
  ⊂l二L7_II-ゝ-')´                .+ |   `-=ニ=- ' .::::::| + .
       \_  、__,.イ\           +     \   `ニニ´  .:::/    +
         (T__ノ   Tヽ        , -r'⌒! ̄ `":::7ヽ.`- 、   ./|  .
         ヽ¬.   / ノ`ー-、ヘ<ー1´|  ヽ | :::::::::::::ト、 \ (  ./ヽ
          \l__,./       i l.ヽ! |   .| ::::::::::::::l ヽ   `7ー.、‐'´ |\-、
            レ|        ヽ | { l   l ::::::::::::::::l ヽ  ,ヘ,',',',ヽ  l:::::::::
            ヽl    /   \ ヽ、  / ::::::::::::::::::ヽ ∨ .〉‐〈 ヽノ|::::::::
             ヽニ二..__   `ー=ゝソ :::::::::::::::::::::::ヽ.   l,',',','l   l::::::::

650 :困った時の名無しさん:2006/03/26(日) 19:51:06
>647
なるほど
一人暮らしのヤローが夜中に一人
台所の前で裸エプロンで悶えてるのが
女のハートをがっちり捕らえるんだな

651 :困った時の名無しさん:2006/03/26(日) 22:50:37
今、大根とにんじんとキャベツとたまねぎとねぎとレタスが1個まるまる
残ってる。なんか簡単にできるものない?

652 :困った時の名無しさん:2006/03/26(日) 22:57:32
煮込めばいいと思うよ

ていうか調味料や他の食材の有無がわからんとコメントのしようがない
コンソメがあるならレタス以外は"食べるスープ"にするのが一番簡単かなぁ


653 :困った時の名無しさん:2006/03/26(日) 23:02:34
>>651
ちょっと前紹介されてたけど
キャべツ、ニンジン、玉葱をザク切り
鍋に投入!塩を大さじ一杯振りかけて混ぜた後30分放置
その後水入れて煮込む
最後に塩コショウで味付けて簡単野菜スープだ(#゚Д゚)オラー!

この時期キャベツの甘みがスープに出て最高にうまいぞ(#゚Д゚)オラー!

654 :困った時の名無しさん:2006/03/26(日) 23:12:44
>651
カレー

655 :困った時の名無しさん:2006/03/26(日) 23:20:48
生で食え(#゚Д゚)オラー!

656 :困った時の名無しさん:2006/03/26(日) 23:23:02
ちょっとお得情報

大根を生で一本かじるのはキツイ

657 :651:2006/03/27(月) 00:01:39
やっぱりレタスは余ったまま。。
どうしたらいいだろう。。

658 :困った時の名無しさん:2006/03/27(月) 00:10:19
レタスは湯引きにすると一個なんてあっという間に食べられるよ。
お湯をたくさんわかして、ごま油を少したらす。
そこに適当にちぎったレタスをさっと泳がせてざるにあげてよく水を切っておしまい。
レモン汁(それかお酢)+醤油をかけてあったかいうちに食べよう。
あればお好みで針生姜やみじん切りネギも馬。

659 :困った時の名無しさん:2006/03/27(月) 00:14:45
>657
漢ならまずはレスくれた人に感謝しろ(#゚Д゚)オラー!

うちの家族が好きなレタスメニュー2品だ(#゚Д゚)オラー!

レタスは大きくちぎる→熱したごま油を回しかけ海苔をちぎって散らせ(#゚Д゚)オラー!

塩もみする

しんなりしたら油・酢・醤油・胡椒をまぶせ(#゚Д゚)オラー!

因みに自分はレタスが嫌いなので食べた事ないメニューだ(#゚Д゚)オラー!

660 :困った時の名無しさん:2006/03/27(月) 00:18:47
>>651
面倒な時は千切りにして炒飯に突っ込むとかシーチキンとかとサラダにしちまうのが手っ取り早いよ。
レタスだけってなるとスープかなあ。ベーコンと一緒にスープ煮にするとか卵スープの具にするとか。
時間があるときは餃子とか。何にしても一人で処理するとなると三日はかかるぞ、俺の場合。

661 :651:2006/03/27(月) 00:48:42
男がよくよくのことで相談する時、
あなたは感謝を期待して引き受けたり断ったりしますかね?

662 :困った時の名無しさん:2006/03/27(月) 00:54:27
>>661
どうでもいいが、最低限でもマナーは守れって話さ。
何かしてもらったら口だけでもありがとうは基本だぞ(#゚Д゚)オラー!

663 :困った時の名無しさん:2006/03/27(月) 00:55:44
>>661
一文の中で主語を変えるのはよろしくない。
「よくよくのこと」の使い方がおかしい。
感謝を期待されていない場合は感謝しなくてよいと思うなら、幼稚園から育ちなおしたほうがよい。

664 :困った時の名無しさん:2006/03/27(月) 00:59:22
人として感謝の気持ちを表すことは最低限の礼節と心得よ
ていうか、
手抜き料理がよくよくのこと? ぷっ とかレスされるのを期待してるマゾですか?

665 :651:2006/03/27(月) 00:59:27

どうもありがとうございました

666 :困った時の名無しさん:2006/03/27(月) 01:41:23
以外に知らん奴も多いけど、
レタスは案外カレーにあうよ。
粘り気の多いカレーはちょっと無理だけど
インドカレーみたいなさらさらタイプのルーに
シャキシャキ感を残して入れるとマジ馬。

ときどきいくインドカレーの店の一番のおきにいりだ(#゚Д゚)オラー!

667 :困った時の名無しさん:2006/03/27(月) 01:50:28
>>657
レタスは生でも美味いし、少し加熱するとすぐしなっとしながらも
微妙な歯ごたえの残る稀有な葉野菜。
大量消費の時にはスープや炒め物に投入するのがいいと思うけど、
個人的には、タコスやタコライスで、太め千切りに熱々の具を乗せて
余熱でしんなりした部分が混じってるのが、レタスの美味さを引き立ててると思う。
他には、チャーハンの仕上げにしょう油で香り付けしたその後に、
千切ったレタスをごっそり入れてかき混ぜて、パリッとしなっが
ご飯粒とハーモニーを奏でてるのもいい。

キャベツと同じで胃が思い時にばりばり生食もええでよ。

668 :651 ◆111HBuO8jI :2006/03/27(月) 03:48:49
色々とありがとうございました!
明日レタスで作ってみます。
661と665は別人です。
トリップ付けましたんで次書き込むときはこれで行きます
よくよくって何だろう・・・・。

669 :困った時の名無しさん:2006/03/27(月) 09:11:13
ところでカレーに合わなかった具って何がある?
ここならいろいろ体当たりして撃沈した猛者が多そうだ

ちなみにmyワーストはバナナ
ちょっと入れてみただけなのに
バナナの風味と匂いが際立ってえらいことに
(全部食ったけど)

670 :困った時の名無しさん:2006/03/27(月) 09:20:40
シューマイをカレーに入れたら不味かったぞ(#TДT)オラー!

671 :困った時の名無しさん:2006/03/27(月) 11:46:57
敢えて逆に入れて美味かったもの
ヨーグルト牛乳チョコレート
インスタントコーヒー(少量)
辛口に甘いもの入れるとまったり感が増すぞ(#゚Д゚)オラー
最近気合が足らんぞ(#゚Д゚)オラー

672 :困った時の名無しさん:2006/03/27(月) 13:31:07
ぎょうざならうまいぞー
みよしのギョウザカレー最高だ(#゚Д゚)オラー!

673 :困った時の名無しさん:2006/03/27(月) 14:26:49
>672
みよしの餃子カレー、北海道以外でも食えるのか?
北海道離れてから見たことないぞ(#゚Д゚)オラー!

674 :困った時の名無しさん:2006/03/27(月) 15:25:28
>>673
アイヌはさっさと巣に帰れ!(#゚Д゚)オラー!

675 :困った時の名無しさん:2006/03/27(月) 16:40:02
おまいは、漢らしくない! 
女々しいカキコの罪で 破門だ (#゚Д゚)オラー!

676 :困った時の名無しさん:2006/03/27(月) 17:47:08
カレーにいれて不味い物、それは西瓜だ (#゚Д゚)オラー!
甘みは熱で分解し、青臭さだけがカレー全体を包み込むような。
それでいて煮込んでも中途半端に残るシャリシャリ感。。。
思い出しただけでも。。。orz

677 :困った時の名無しさん:2006/03/27(月) 19:05:54
カレーにめかぶ入れてみろ!びっくりするほどまずいぞ(#゚Д゚)オラー!
めかぶがカレーのスパイシーさを消しつつ、その粘りと歯ごたえで
カレーの脂っこさとめかぶの生臭さを強調して(#TДT)オラー!

678 :困った時の名無しさん:2006/03/27(月) 19:17:09
先週から腎炎になったんだけどさ、水飲め塩分をとるなと言われた。
食事の支度してて、いままでいかに塩と醤油に頼った料理してたかわかった。

とりあえずは生野菜になんもつけず食って、豆腐になんもかけず食ってる。
食事は白粥で、トッピング少し。

679 :困った時の名無しさん:2006/03/27(月) 19:38:02
>>678
そうか、大変だな。大丈夫か?
塩分のないカレー粉とかコショウ、しょうがやにんにく、バジルなどの香草類使うと
塩分控えめでもごまかせることは病院で言われたかな。
俺のおすすめは、トマトの缶詰と野菜類ときのこ鍋に突っ込んで火にかけ、
カレー粉やらコショウで適当に味付けしたやつ!
タンパク質の制限がないなら、鶏肉適量入れるとうまいぞ(#゚Д゚)オラー!
塩分制限あるうちはベーコンは入れちゃダメだぞ(#゚Д゚)オラー!

680 :困った時の名無しさん:2006/03/27(月) 19:50:45
>>678
酢の物もいいぞ

681 :困った時の名無しさん:2006/03/27(月) 19:55:35
>>678
ノ「酢」「味醂」「煮切り酒」

たとえば、焼き魚+酢。 茹で野菜にカツブシ+酢。
白身魚に酢をかけて美味いと思えるようになったらOK

根菜を味醂とかつお出汁で煮る仕上げに醤油をひと回し
なるべく旬の新鮮な野菜がいいぞ、時期はずれのにんじんやダイコンなんかだと食えたものじゃない
今ならジャガイモだ、よけいな物いれずにジャガイモだけでやってみろ

煮切り酒、アルコールを煮切って飛ばした酒だ、当然いい酒を使ったほうが美味い
豆腐なんかのあっさりしたものにかけて使うんだが、なれないうちは塩ひとつまみいれてみろ

後、料理で塩分を使う時は調味してしばらく置くことを覚えるといい
そうすると少ない量でもしっかり味を付けれる

682 :困った時の名無しさん:2006/03/27(月) 20:22:59
死ねばいいのに

683 : ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄:2006/03/27(月) 20:24:28
    / ̄ ̄ ̄ ̄\
   (  人____)
    |ミ/  ー◎-◎-)
   (6     (_ _) )
   | ∴ ノ  3 ノ
    \_____ノ ∧_∧
    /     \   (    )何言ってんだこいつ 
.__| |    .| |_ /      ヽ
||\  ̄ ̄ ̄ ̄   / .|   | |
||\..∧_∧    (⌒\|__./ ./
||.  (    )     ~\_____ノ|   ∧_∧
  /   ヽ 空気よめよ    \|   (    ) 
  |     ヽ           \/     ヽ. オマエ馬鹿だろ
  |    |ヽ、二⌒)        / .|   | |
  .|    ヽ \∧_∧    (⌒\|__./ /

684 :困った時の名無しさん:2006/03/27(月) 20:26:27
死ねば丸く収まるのに

685 : ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄:2006/03/27(月) 20:29:57
    / ̄ ̄ ̄ ̄\
   (  人____)
    |ミ/  ー◎-◎-)
   (6     (_ _) )
   | ∴ ノ  3 ノ
    \_____ノ ∧_∧
    /     \   (    )何言ってんだこいつ 
.__| |    .| |_ /      ヽ
||\  ̄ ̄ ̄ ̄   / .|   | |
||\..∧_∧    (⌒\|__./ ./
||.  (    )     ~\_____ノ|   ∧_∧
  /   ヽ 空気よめよ    \|   (    ) 
  |     ヽ           \/     ヽ. オマエ馬鹿だろ
  |    |ヽ、二⌒)        / .|   | |
  .|    ヽ \∧_∧    (⌒\|__./ /

686 :困った時の名無しさん:2006/03/27(月) 20:39:02
>>678
今のお前には野性が足りない
生で喰え 野性に返れ

その暁におまえは新たな漢の手抜き料理を手に入れているであろう

687 :困った時の名無しさん:2006/03/27(月) 20:54:40
土に返ればいいのに

688 : ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄:2006/03/27(月) 20:59:26
    / ̄ ̄ ̄ ̄\
   (  人____)
    |ミ/  ー◎-◎-)
   (6     (_ _) )
   | ∴ ノ  3 ノ
    \_____ノ ∧_∧
    /     \   (    )何言ってんだこいつ 
.__| |    .| |_ /      ヽ
||\  ̄ ̄ ̄ ̄   / .|   | |
||\..∧_∧    (⌒\|__./ ./
||.  (    )     ~\_____ノ|   ∧_∧
  /   ヽ 空気よめよ    \|   (    ) 
  |     ヽ           \/     ヽ. オマエ馬鹿だろ
  |    |ヽ、二⌒)        / .|   | |
  .|    ヽ \∧_∧    (⌒\|__./ /

689 :困った時の名無しさん:2006/03/27(月) 21:17:42
Dr.レオン

690 :666:2006/03/27(月) 22:21:12
>>676
南瓜美味いよ。
レタスとか入ってる野菜のカレーにでっかい1かけウマー
レタスもだけどたぶん煮込み具合が重要だと思う。

691 :困った時の名無しさん:2006/03/27(月) 22:25:10
>>690
すいか!すいか!

692 :困った時の名無しさん:2006/03/27(月) 22:26:19
>>690
>>676のバカはスイカをカレーに入れたキチガイだよ。

693 :676:2006/03/27(月) 22:43:52
>>690-692
噴いた。
カレーうどんが鼻に入っちゃったじゃねーかwww

694 :困った時の名無しさん:2006/03/27(月) 22:45:13
おいおい
チャレンジャーってのはみんな馬鹿なんだよ
でも馬鹿を繰り返したやつが高みに到達できるんだ

迷わず逝けよ逝けばわかるさ

695 :困った時の名無しさん:2006/03/27(月) 22:48:31
いや、西瓜もやり方次第では美味くなると思うぞ。
要は赤い部分の甘いとこはデザートとして切って冷蔵庫に突っ込んで、
皮の部分を他の瓜と同じように使えばいいだけのことだろ?
って手抜きじゃねーけどな(#゚Д゚)オラー!

696 :困った時の名無しさん:2006/03/27(月) 23:11:15
パイナップル等であまずっぱスパイシーなタイカレーならば
スイカもありうるかもしらん
個人の責任においてお試しくださいだ(#゚Д゚)オラ!

697 :困った時の名無しさん:2006/03/27(月) 23:14:30
成功したか失態したかの違いだけで、まあ、なまことかウニとかはじめて食った奴と同じくらい漢だわな>676


698 :困った時の名無しさん:2006/03/27(月) 23:31:58
>>679
カレー粉とこしょう、しょうがニンニクは持ってるぞ。
ありがとう(#゚Д゚)オラー!

>>680>>681
酢の物はもちろん塩抜きだよね。
ジャガイモ美味そう。塩抜き料理は結構慣れてきた。
ってか、>>686みたいになんもかけない野菜をバリバリしてた。

でも今日はオリーブオイルと酢とコショウだけかけて食ったよ(#゚Д゚)オラー!


699 :困った時の名無しさん:2006/03/27(月) 23:32:48
最初にタコを食べたのも>676の祖先かも知れんな

700 :困った時の名無しさん:2006/03/27(月) 23:49:31
坂口安吾だっけ?
最初にフグを食べた人、食べられるきのこと毒きのこを選別する
歴史の中で周囲に助言を与えて死んでいく人がいなければ我々は…的な。
ラムネ氏とかなんとかいう随筆がある。
それによると、>>676は人類の進歩に欠かせない人物。

701 :困った時の名無しさん:2006/03/28(火) 00:00:06
死ねばいいのに

702 : ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄:2006/03/28(火) 00:10:45
    / ̄ ̄ ̄ ̄\
   (  人____)
    |ミ/  ー◎-◎-)
   (6     (_ _) )
   | ∴ ノ  3 ノ
    \_____ノ ∧_∧
    /     \   (    )何言ってんだこいつ 
.__| |    .| |_ /      ヽ
||\  ̄ ̄ ̄ ̄   / .|   | |
||\..∧_∧    (⌒\|__./ ./
||.  (    )     ~\_____ノ|   ∧_∧
  /   ヽ 空気よめよ    \|   (    ) 
  |     ヽ           \/     ヽ. オマエ馬鹿だろ
  |    |ヽ、二⌒)        / .|   | |
  .|    ヽ \∧_∧    (⌒\|__./ /

703 :困った時の名無しさん:2006/03/28(火) 00:32:36
幼い少女の剥製をコレクションしたい。

704 :困った時の名無しさん:2006/03/28(火) 00:36:39
>>703
通報した
リアルで

705 :651 ◆111HBuO8jI :2006/03/28(火) 12:27:12
レタス炒めを作ってみたがまずい・・・
何が足りないんだろうか・・・

@油をしく
Aハムを炒める
B炒めたらレタスを入れる(レタスは切ってある)
C塩。コショウしながら炒めていく
D最後にたまごをいれる

食ってみたが・・
シャキシャキするだけでうまくない。
作り方まちがえたか

706 :困った時の名無しさん:2006/03/28(火) 13:03:50
>>705
・レタスにかける塩胡椒が足りなかった
・卵に塩胡椒などで味付けしてなかった
・ハムの量が少し淋しかったのかもしれない
・油は胡麻油の方が香りがよかったろうに
・オイスターソースや紹興酒、醤油などがあれば
 651も使ったんだろうか
・@などの機種依存文字は控えた方がいい

707 :困った時の名無しさん:2006/03/28(火) 13:30:41
>>705
味が淡白そうだな。
俺ならご飯の上に乗っけてソースかけて食うとかせんと食った気がせん気がする

708 :676:2006/03/28(火) 13:56:41
>>705
レタス炒めの基本は火加減だ。
極強火で一気果敢に逝け。
それから順番は卵が先だ。
炒め過ぎるとレタスから水分が出て不味くなるし、
ハムその他の具材を入れると火加減が難しくなるぞ。
ほとんど生レタスの食感を楽しんでくれ。

↓いろいろ書いたがレシピは手抜きだ(#゚Д゚)オラー
卵かレタスに予めオイスターソースで味付けしておいてから、
過熱した鍋に卵を投入、一混ぜしたら、レタス投入。
三回混ぜながら、火から外し、皿に盛れ。


ま、俺の言うことはアテにならんがな

709 :困った時の名無しさん:2006/03/28(火) 14:23:34
レタスの炒め物は炒めるって言うより味のついた油をからめるってのが正解
卵を使う時は卵を炒めてから、いったん外に出して最後にあわせないとだめだよ

710 :困った時の名無しさん:2006/03/28(火) 15:12:48
>>705
そろそろ質問スレに移動しろよ。

711 :困った時の名無しさん:2006/03/28(火) 18:48:57
>651
つーか
手持ちの食材でほかの連中の度肝を抜くような
漢の手抜き料理を作って結果を報告してくれ

そんな恐る恐る作ってんじゃねーぞ(#゚Д゚)オラー!


712 :651 ◆111HBuO8jI :2006/03/28(火) 19:11:21
色々すいません・・・
料理を今までしたことない漢がここに来たらだめですね。
初心者からやりなおします!
次はレタスにオイスターソースかけてみます。
本当にありがとうございました!

713 :困った時の名無しさん:2006/03/28(火) 19:41:17
>>712
鳥までつけてうせぇぞ!

714 :困った時の名無しさん:2006/03/28(火) 20:40:25
>>712
とりあえず、住民とその他の人を見分ける目を持ってくれよ
あとな、一応料理関係の話題を語るスレだからな
料理をやれば初心者なりにでも語れる
「袋麺作るとき何入れる」からでもいいから料理しようぜ

715 :困った時の名無しさん:2006/03/28(火) 21:21:33
死ねばいいんだよ

716 :困った時の名無しさん:2006/03/28(火) 22:19:47
どうでもよろしがな。

717 :困った時の名無しさん:2006/03/28(火) 22:37:53
レタスは大量に食パンに挟んでマヨとスライスチーズでばくりだな

718 :困った時の名無しさん:2006/03/29(水) 08:04:17
マヨとスライスチーズでくたばりな
と空目した

719 :困った時の名無しさん:2006/03/29(水) 12:19:19
死ねばいいんだよ

720 :困った時の名無しさん:2006/03/29(水) 14:28:00
この前から死ね死ねうっとうしい奴がいるなぁ
春だからか。受験に失敗したか。
苦境にメゲずに真っ直ぐ生きろよ(#゚Д゚)オラー!

721 :困った時の名無しさん:2006/03/29(水) 20:27:52
「死ね死ね」言う奴は
心のどこかで「自分なんか死んだ方が良いクズ野郎なんだ」
って思ってる奴らしいよ。

722 :困った時の名無しさん:2006/03/29(水) 21:11:01
なんて役に立たない情報なんだ・・・。

723 :困った時の名無しさん:2006/03/30(木) 00:28:34
「死ね死ね」言う奴は
心のどこかで「自分なんか死んだ方が良いクズ野郎なんだ」
って思ってる奴らしいよ。
御飯にのせて食え(#゚Д゚)オラー!

724 :困った時の名無しさん:2006/03/30(木) 03:30:29
>>723
すいません、それ食ったら、
なんか、しょっぱいんですけど・・・

725 :困った時の名無しさん:2006/03/30(木) 13:23:52
>>724
じゃ〜うんこ足しなベイベー

726 :困った時の名無しさん:2006/03/30(木) 13:30:17
しょっぱいのは、もしかしたら青春の錯綜さなかの涙の塩味かもと
ちょっとだけ思ったけど、一気にオトナの倒錯味になってしまったな…

727 :困った時の名無しさん:2006/03/30(木) 14:05:00
狼は生きろ 豚は死ね!

728 :困った時の名無しさん:2006/03/30(木) 14:18:38
受験に失敗したからってあたるなよブタwwwwwwwww

729 :困った時の名無しさん:2006/03/30(木) 14:37:03
気を付けろよ 刺すような毒気が無けりゃ 男稼業もおしまいさ。

730 :困った時の名無しさん:2006/03/30(木) 17:25:56
おまえらみんな
無職っぽい

731 :困った時の名無しさん:2006/03/30(木) 18:59:26
まず、パンの準備から。
市販に売っている食パンの真ん中あたりにどんな形でもいいから、
包丁で穴を開ける。(卵一つ入るくらい。)
次はフライパン。
少し熱したフライパンに、バターを溶かして、全体的に溶けてきたら
パンを投入して少し焼く。このとき絶対焼きすぎてはいけない。
せいぜい30秒くらい。そして両面焼いたところで、切ったやつ
(始めに穴を開けてあまったとこ)を端っこにおいて、パンの中心の穴に
卵を流し込む。ここでそのまま入れれば「目玉焼きトースト」混ぜて入れれば「スクランブルトースト」だ。
目玉焼きトーストの場合、まず卵を投入してから2分〜2分半くらいでひっくり返す。
始めのあまったやつはこげに注意して、ひっくり返しながら焼く。
スクランブルトーストは、悪いが自分で研究してくれ。
目玉焼きトーストをひっくり返したら、1分くらい焼いて、塩コショウをかければ完成だ。

732 :困った時の名無しさん:2006/03/30(木) 19:19:12
>>731
俺漢だからそんなことしてると「もー!」てなってぐちゃぐちゃしちゃうんだごめんな

733 :困った時の名無しさん:2006/03/30(木) 20:43:30
「始めのあまったやつ」をどう使うのかワクテカだったのに

734 :困った時の名無しさん:2006/03/30(木) 21:02:03
皆さん、色々、考えて味付けなさってますねぇ
残りのおでんスープ、マルチャン粉末ソース、ウスターソース、天かす、豚肉、キャベツ(好みの野菜)塩、コショウ少量
麺ゎ袋のまま一分チン
麺を入れたら少量の水を忘れずに
ソースを混ぜて入れる時ゎ強火で
青のり、紅ショウガゎ好みで
美味しいよ
早く作ってね(#゚Д゚)オラー!

735 :困った時の名無しさん:2006/03/30(木) 22:05:49
食パンにとろけない普通のスライスチーズをのせる

オーブントースターでチーズの表面がちょっぴり色づくまで焼く

表面パリパリ中トローリのチーズトーストだ(#゚Д゚)オラー!

736 :困った時の名無しさん:2006/03/31(金) 01:56:05
トマトを皿に載せる(湯むきしたならなお良し)

チンする

オリーブオイルかける

食う

塩抜きに慣れてきたぜ(#゚Д゚)オラー!

737 :困った時の名無しさん:2006/03/31(金) 08:23:06
ミンチをタバスコで炒める

トマト角切り、レタスちぎる

レタス、飯、トマト、ドレッシングと盛り付けて混ぜて喰らう(# ゚パ)カレー!

>>736
しばらくはトマトから離れられなくなりそうだろ
次はピーマンだ

738 :困った時の名無しさん:2006/03/31(金) 11:40:43
>>736
オリーブオイルや胡麻油、すり胡麻や刻んだ胡桃などナッツ類は、
追加するとコクが出て美味いから、味の淡い料理のよいお供だ(#゚Д゚)オラー!


739 :困った時の名無しさん:2006/04/02(日) 14:47:49
豚バラ薄切りを塩胡椒でしっかり味付け

小さ目のトマトに巻き付ける

オーブントースター15分

うめぇぞ(#゚Д゚)オラー!

740 :困った時の名無しさん:2006/04/04(火) 05:47:11
651はもう居ないかもしれないけど、
レタスはしゃぶしゃぶみたいにして食べるのがマジおすすめ。

鍋にお湯を沸かせ(#゚Д゚)オラー!

サラダ油(カレースプーン1杯分くらいでいいぜ)&塩ひとつまみ入れろ(#゚Д゚)オラー!

適当にちぎったレタスをどかっと投入、
ちょっと色が鮮やかになったくらいでサルベージ

ソースかけて喰う(゚д゚)ウマー

ごま油使うとmore(゚д゚)ウマー

741 :困った時の名無しさん:2006/04/04(火) 22:12:57
>740
サルベージの意味が分からないぞ(#゚Д゚)オラー!

742 :困った時の名無しさん:2006/04/04(火) 22:35:13
>>741 サルベージとは引き揚げること。海難救助、沈没船や座礁した船
人手に渡った手形等を引き揚げる時に使うぞ(#゚Д゚)オラー

743 :困った時の名無しさん:2006/04/05(水) 03:43:18
ワロスww

744 :困った時の名無しさん:2006/04/05(水) 21:35:31
33 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2006/03/22(水) 19:26:06 ID:Z2HybB7m
俺の鍋焼きうどん

寒くなってきて、冷やしつけ麺から鍋焼きうどんの毎日だ。
六尺地下足袋エプロン姿でコンロの前に仁王立ち、買い物袋の中から手打ちのうどん玉起引き摺り出して、食前の缶ビールに酔いながら中火でじっくり炊き込みだ。
時には菜箸片手に男の料理本と具材比べしてよ、ヨダレ飛ばして、
オラオラ、アッーアッ、セィヤセィヤ連呼しながらかきこむ。
空腹地獄を何度も耐えながら、最後の最後に冷や飯ぶちこんで雑炊にする、たまんねぇぜ!
俺みてぇな鍋焼き根性の野郎いたら、是非連絡くれよな、
一緒に麺道極めようぜ!うどん(2玉)*海老(2)*餅*長ネギ*蒲鉾*卵(2)*榎茸*鰹だし(600cc)*みりん*醤油だ。



漢らしいのをよそで見つけたので引っ張ってきた(#゚Д゚)オラー


745 :困った時の名無しさん:2006/04/05(水) 21:47:08
六尺地下足袋エプロン姿で買い物行ったら真の漢だ(#゚Д゚)オラー

746 :困った時の名無しさん:2006/04/05(水) 22:35:09
女の子の手に触れ、しかも驚かすことができる手品

ハッキリ言って簡単です。

1:左手の人指し指から小指までの4本をくっつけます。
親指は第一関節のみ曲げて上を向かせる。

2:右手人指し指と親指で左親指を強く握り(他の右手指3本は握る)、
赤くなったらこう言う。
「この指の色があなたの本当の唇の色なんですよ」と。

3:次に、「あなたもやってみてください」なり言って、やらせる。

4:「出来ましたか」と言いながら自然に両手を触るなどしてもよい。
この時、自分の両手を崩すのがポイント。

5:触ったら素早く自分の左親指は手のひらに隠す(爪のみ)
同時に右手人指し指を丸め、
親指と人指し指の間の薄い肉の上に強く押し付け、
その上から親指を乗せる。(第一関節と第二関節を隠す)
右手の他の3本は握り、左手にくっつけて、
左手4本指で覆う。

6:右人指し指を左親指のように見せ、
「この左親指はね、女の子に見られると逃げちゃうんです」などと言う。

7:最後に、右手を女の子の目の前に、左手はさりげなく下へ。
「でも大丈夫、私が戻します」などと言い
、両手をつけてさっきの形にし、
1.2.3で右手を開くと同時に左手も開く。

上達すると完全にわからなくなりますよ。

747 :困った時の名無しさん:2006/04/05(水) 23:04:30
上達すると完全にわからなくなりま
まで読んだぞ(#゚Д゚)オラー

748 :困った時の名無しさん:2006/04/06(木) 00:07:57
なにがなんだか、さっぱり判らんぞ。(#゚Д゚)オラー

749 :困った時の名無しさん:2006/04/06(木) 00:39:12
>>747
すよ。読んでやれよ。
あと3文字がんばれよ。(#゚Д゚)オラー

750 :困った時の名無しさん:2006/04/06(木) 00:39:47
さてと、料理じゃなくて飲み物のレシピだ。

ハナマサで税抜き99円のクラブソーダ買って来い

何でも良いから安焼酎買って来い

ジョッキに氷、焼酎、スライスしたレモン(ちょいヒネって)、炭酸ブチ込んでひと混ぜ

風呂上りにビール代わりに飲め。プリン体ゼロだ (#゚Д゚)オラー!!!


751 :困った時の名無しさん:2006/04/06(木) 16:59:51
>>750
さてと、
まで読んだぞ(#゚Д゚)オラー

752 :困った時の名無しさん:2006/04/07(金) 20:59:38
で、クラブソーダとやらは どうすんだ?

753 :困った時の名無しさん:2006/04/08(土) 00:10:00
クラブソーダは炭酸だ。
わかったら目薬の要領で点眼しろ(#゚Д゚)オラー

754 :困った時の名無しさん:2006/04/08(土) 01:42:35
なんだ、ただの、チューハイ じゃん   

755 :困った時の名無しさん:2006/04/08(土) 07:08:21
だが、それがイイ
ビバ焼酎ハイボール

756 :困った時の名無しさん:2006/04/08(土) 11:21:59
正統派 チューハイ には七厘でモツ焼きだな。

757 :困った時の名無しさん:2006/04/08(土) 14:28:04
七輪まで出すなら、梅干炙って炭酸抜きの焼酎だな


・今日のつまみ(予定)
皮をピーラーで剥いた長芋を暫く水に漬けて全裸になったら
近所の神社の石段をうさぎ跳びで昇れ!(#゚Д゚)オラー

お縄になる前に速やかに帰宅し、長芋の水気を適当に振り払い
ビニール袋に入れろ!(#゚Д゚)オルァ!

袋の上からビール瓶で叩きのめせ!
多少の手加減はしてやるのが漢の情けってもんだ!(#゚Д゚)オルァ!

鉢に盛ったら、真上で軽く火責めにした海苔を両手で鷲掴んで揉みしだき、
わさび醤油を適当にかけ回して頂きますだ(#゚Д゚)オルルルァーー!!

七輪でモツと焼き鳥炙って長芋叩きと、ついでに胡瓜茗荷の塩揉みでもって
焼酎で一杯やりたい…



758 :困った時の名無しさん:2006/04/08(土) 17:42:52
ビニール袋に梅干入れる
モミモミしてタネを取り除く 舐める スッパー
洗ってヘタを取ったキュウリ入れる
殴る蹴るの暴行を加える(スリコギが一番効果的)
ちょっと置いてから食う

長芋もいいけどね

759 :困った時の名無しさん:2006/04/08(土) 18:59:26
実家から大根のキムチが大量に送られてきて困ってる。
白菜は好きなんだが大根はどうも食えん。
頑張って減らしたけどまだイパーイ残ってるからレシピ紹介キボン!!


760 :困った時の名無しさん:2006/04/08(土) 19:27:59
>>759
カクテキを使ったメニュー
・1cm角に切った野菜(じゃがいも人参)やイカと煮たコンソメスープ。
・サラダにトッピング
・雑炊作るとき一緒に煮て、ピリ辛雑炊
・ニラ玉のニラ代わりにカクテキ使う
・まいたけ・しめじなどと一緒に炒める


761 :困った時の名無しさん:2006/04/08(土) 19:40:48
>>759
適当に糞安い牛細切れ肉をフライパンで適当に焼け(好みでニラでも入れれ)

ご飯突っ込んで炒めて一口サイズに切ったキムチ突っ込め

バターと醤油あたりで味付ければそれだけで食えるぜ(#゚Д゚)オラー!

大根キムチがあんまり得意じゃないならまずは食べ応え失くすといいんじゃね?
中華系のこってりスープに入れるとか微塵にしてサラダのアクセントにしたり、
餃子の具にしたりするくらいじゃないか、ざっと思いつくだけ並べたけど。

762 :困った時の名無しさん:2006/04/08(土) 20:09:16
カクテキは天麩羅がウンマイぞ

763 :困った時の名無しさん:2006/04/09(日) 16:51:59
ラーメンスープ作ったんよ。鶏ガラ煮出して。
ちょい酢を入れて煮れば骨が溶けて白湯スープになる。
醤油タレはスープの上澄み(つまり鶏油ね)で長葱・大蒜・生姜・鷹の爪をこんがり炒め、
醤油・砂糖・酒を加え、仕上げに胡麻油ひとたらし。

で、このタレが妙に美味い。
トッピング用のもやしがあるんだけど、さっと茹でてこのタレ絡めただけで、
前に出てたチューハイの肴になるぜ(#゚Д゚)オラー!!!

764 :困った時の名無しさん:2006/04/09(日) 18:16:27
>>761
さっきやってみた!牛とカクテキを先に炒めて塩コショウ振った後
ご飯、バター、醤油を投入したらウマー!!だったぜ!
>>762
男の一人暮らしで天麩羅はきついぞ(#゚д゚)オラー!
次は>>760を試します!!

765 :困った時の名無しさん:2006/04/09(日) 18:22:30
そうなんだよね。
一人で油を大量に使うのは二の足を踏む。

766 :困った時の名無しさん:2006/04/09(日) 20:51:33
油を使わないで天麩羅つくれないの?

767 :困った時の名無しさん:2006/04/09(日) 21:09:57
昨年春、おかんが死んだ(#゚Д゚)オラー!
外食続きで親父も俺も痩せた!特に親父は激痩せー

レベルは違うがインスタントラーメンを牛乳で作ったらかなり旨い物が出来た!
親父も旨いと言ってた!

俺達は何を求めてるんだ(#゚Д゚)オラー!

ここ見て勉強するぞ(#゚Д゚)オラー!

768 :困った時の名無しさん:2006/04/09(日) 21:39:24
>俺達は何を求めてるんだ(#゚Д゚)オラー!

吹いたw
本当に何を求めてるんだおまいらは(#゚Д゚)オラー!
インスタントラーメンを牛乳で作るなんていきなりハイレベルだぞ(#゚Д゚)オラー!

769 :困った時の名無しさん:2006/04/09(日) 22:04:38
フライパンに大目の油で揚げ物くらいできんじゃん。
かき揚げとか、揚げ物の厚さをあまり厚くせず、薄めにして
うまくフライ返しとかでひっくり返しながら火を通す。
焦げないように注意。結構できる。余った油でパンの耳でも揚げておこうぜ!
それか100円ショップのホットケーキミックス使ってドーナッツとかおやつ作りおき。

770 :困った時の名無しさん:2006/04/09(日) 22:14:48
そういう話か。
油が飛ぶからキツイって話かと思った。







揚げ物も全裸だ(#゚Д゚)オラー!

771 :困った時の名無しさん:2006/04/09(日) 22:16:24
麦茶吹いたwww

772 :困った時の名無しさん:2006/04/09(日) 22:17:33
麦茶も全裸か(#゚Д゚)オラー!?

773 :困った時の名無しさん:2006/04/09(日) 22:46:42
うんぽ君だ(#゚Д゚)オラー!

774 :困った時の名無しさん:2006/04/09(日) 22:51:18
オレも名無し出来たぞ。(#゚Д゚)オラー!?

775 :困った時の名無しさん:2006/04/09(日) 23:52:57
>767
 おいらが思うに、初心者ならタマネギ/ベーコン/たまごからはじめるのがいいと思う。
生でも食えるし、火加減がいいかげんでも食えなくは無い。
 慣れてくるまで味付は"万能調味料" 顆粒だし/コンソメ/麺つゆ/ドレッシング/味塩コショウあたりで誤魔化す。
 中部地区なら、テーブル味噌なんてのもお勧め。
 しっかり出汁を取って"さしすせそ"なんてのは、技術と心にゆとりが出てからで充分。

  タマネギ 縦に8ツ割か、くし型適当に切る。
  ベーコン 一口サイズに
  たまご 割ってかき混ぜてとき卵に。
炒める ベーコン>タマネギ>たまごでそれぞれ火が通るまで炒める。万能調味料で適当に味付け(液体じゃないのは水にといてから加える)
煮る  ベーコン>タマネギを炒め、適当に水を足す。万能調味料で適当に味付け>たまごを入れてかき混ぜる。
 飽きたら、きのこ類や、シーフードミックスあたりでバリエーションをつける。ベーコンを豚ばら肉/牛ロース辺りに変えてもいい。
 ひととおりローテーションすると火加減と包丁がそこそこ使えるようになるから、適当にwebでレシピをひろってもそこそこ似たようなものが出来るようになる。
 出汁のとりかたとかそういうのも気になってくる。

 ああ、米は炊飯ジャーの説明書見ればとりあえずは誰でも炊けるからしっかり読めよ?

 なんか取りとめもないことを書きなぐったが、まぁがんばれ。

776 :困った時の名無しさん:2006/04/10(月) 00:33:23
鯛のアラと生わかめを買ってくる
 ↓
鍋に湯を沸かす
 ↓
鯛を投入
 ↓
生わかめをさっと洗って適当に切る
 ↓
鍋に浮いたあくを取る
 ↓
わかめ投入
 ↓
わかめの色が変わったらみそ投入

みそ汁(゚д゚)ウマー
出汁はいらないよ

777 :困った時の名無しさん:2006/04/10(月) 01:26:24
みんなおもしろい(#゚Д゚)オラー!?

778 :困った時の名無しさん:2006/04/10(月) 01:32:43
↑777
(#゚Д゚)ヤッター!!

779 :困った時の名無しさん:2006/04/10(月) 01:47:02
フライパン使うのはいいんだけど、
油の後始末どうしてるの (#゚Д゚)オラー ?

780 :困った時の名無しさん:2006/04/10(月) 04:17:43
>779
少量ならティッシュやキッチンペーパーで拭き取る(#゚Д゚)オラー!
量が多ければ牛乳パックとかに新聞等を詰めて染み込ませる(#゚Д゚)オラー!
そういうのが面倒な人は固めるテンプルとか使うんじゃないか?(#゚Д゚)オラー!
そのままシンクに流したりしたらダメだぞ(#゚Д゚)オラー!

781 :困った時の名無しさん:2006/04/10(月) 10:17:10
>>779
つオイルポット

782 :困った時の名無しさん:2006/04/10(月) 15:20:11
揚げ油はオイルポット保存で炒め物する時に使え

783 :困った時の名無しさん:2006/04/10(月) 22:17:12
>>775(#゚∀゚)<サンキュー!
さっそく味付き塩胡椒で作ってみた!旨い!(#゚Д゚)オラー!

飯はレンジのだがインスタントのみそ汁と冷やっこの夕飯だー
親父も食が進むようだ!

すまんが万能調味料はどこのメーカーだ?近所のスーパー、コンビニにも置いてなかった!
とりあえずコンソメ、めんつゆ、味付き塩胡椒(←コレウマイナ)は買ってきたぞー

784 :困った時の名無しさん:2006/04/10(月) 22:23:19
>>783
>>775の3,4行目を読み直してみ

個人的にはめんつゆ(煮物全般、パスタ、ドレッシングや肉の下味にも)と
シソドレッシング(野菜や豆腐、蒸し物、パスタ)が、和洋問わず使える
”万能調味料の王者”だと思うな

785 :困った時の名無しさん:2006/04/10(月) 22:50:39
うんぽ君は焼きうどん作ったぞ(#゚Д゚)オラー!

786 :困った時の名無しさん:2006/04/10(月) 23:01:08
>>784
おお、スマン!ひとくくりなのか、
めんつゆなどは麺だけだと思っていた、勉強になるよ。
手づくりはやっぱり旨いな、材料だけだと想像もつかないのになー
頑張るぞ(#゚Д゚)オラー!

787 :困った時の名無しさん:2006/04/10(月) 23:05:38
>>786
ただの塩コショウとかで飽き足らなくなったらスパイスコーナーで

「クレイジーソルト」

を探せ!

クセになる味だ(#゚Д゚)オラー!

788 :困った時の名無しさん:2006/04/11(火) 00:26:07
>>783
みそ汁も最近は「出汁入り味噌」とかあるし、作るの簡単だから作ってみ。
湯わかして、適当な大きさに切った豆腐とかわかめとか入れて、出汁の素いれて
煮立ったら火を弱めて味噌を溶くだけだ。
インスタントよりはずっと旨いぞ。

ただ、味噌を入れた後は煮立てちゃダメだ。要注意。

旨いみそ汁があると、心が和むぞ(#゚Д゚)オラー!

789 :困った時の名無しさん:2006/04/11(火) 00:40:58
>>786
がんばれー!(#゚Д゚)オラオラオラオラオラー!

790 :困った時の名無しさん:2006/04/11(火) 00:49:37
>>787
しかしクレイジーソルトは
和食・中華には極端に合わない諸刃の剣な気もするぞ(#゚Д゚)オラー!

791 :困った時の名無しさん:2006/04/11(火) 01:02:29
万能調味料の一つのテーブル味噌の草分け
 ttp://www.excite.co.jp/News/bit/00091125465580.html
 これでやれば、なんでも名古屋味に(ry
 味噌汁もかんたん

792 :困った時の名無しさん:2006/04/11(火) 03:14:14
>>767見てたら昔の自分を思い出して泣けてきたぞ(#゚Д゚)オラー!

今まで外食続きだったんなら、かなりの野菜・ミネラル不足が懸念される。
とりあえず、意外と簡単に出来て「俺って料理上手いかも」と錯覚できる
「ごま和え」なんかどうだ?

大き目の鍋に湯を沸かす。

ほうれん草・小松菜などを切ったりせずそのまま投入。
(今の時期、菜花なんかも推奨)

少しクタッとなったらおもむろに引き上げ、冷水のなかに放り込む。

漢の握力で適当に水分絞って、好きな大きさに切れ。

ボウルか大き目のどんぶりかなんかに、すりごまとほんの少しの砂糖と出汁醤油を用意しろ。

ほうれん草ぶち込んで一気にかき混ぜろ(#゚Д゚)オラー!


出汁醤油がなかったら、普通の醤油に粉末の出汁(「ほんだし」とかな)混ぜればオケ。
お前さんも大変だろうが、連れ合いなくして落ち込んでいるだろうオヤジさんに
上手いもん食わせてやってくれ。ガンガレよ(#゚Д゚)オララララララー!

793 :困った時の名無しさん:2006/04/11(火) 04:06:59
昔、水切らずに崩した豆腐にインスタント味噌汁(生味噌タイプ)混ぜこんで白和えに出来ないかとやってみたことがある。
結果:豆腐の水分だけでは具はなかなか戻らなかったw


794 :困った時の名無しさん:2006/04/11(火) 05:30:22
煮物が余った時とかコンビニとかで買ってきたおひたしを変身させるぞ(#゚Д゚)オラー!

余った煮物のうち大きい具は適当に切っとけ。

豆腐を2〜3枚のクッキングペーパーで包む。

レンジで1〜2分加熱。

ペーパーはがしてビニール袋に突っ込む。

熱くても気にせず揉め!

煮物等を放り込んで軽く揉め!

味が足りなかったら醤油とか砂糖とか胡麻とか適当に混ぜろ。

白和えの完成だ(#゚Д゚)オラー!


胡麻和えとか、きんぴらごぼう混ぜても上手いぞ(#゚Д゚)オラー!


>>793
それ、混ぜてからレンジでちょっと加熱したら出来んかな?

795 :困った時の名無しさん:2006/04/11(火) 13:15:44
http://portal.nifty.com/koneta05/12/21/01/
既出だとおもうけど、最近これにまたはまってしまった。

796 :困った時の名無しさん:2006/04/11(火) 19:44:20
>>767 >>783
を読んでホロリときた。
野菜炒めなんか簡単だぞ。頑張れ!(#゚Д゚)オラー!


797 :困った時の名無しさん:2006/04/11(火) 21:34:54
野菜炒めは具は何でもいいからショウガとニンニクを多めに入れると美味いぞ(#゚Д゚)オラー!

798 :困った時の名無しさん:2006/04/11(火) 22:27:32
死ねばいいんだよ

799 :困った時の名無しさん:2006/04/11(火) 22:31:38
うおおお(#゚Д゚)オマイラ!ありがとぉぉー

胡麻和え、しらあえは親父の大好物だ!
作れるとは思わなかった。
残業で遅くなりコンビニで増えるワカメ、豆腐、モヤシ、本だし、味噌買った!
昨日の残りと味塩胡椒でやってみる。

親父は腹へってゆいつ作れる牛乳ラーメン食ったらしい。旨いみそ汁作ると言ったら喜んでたなー

800 :困った時の名無しさん:2006/04/11(火) 22:46:19
>>767
うんぽ君も応援してるぞ!(#゚Д゚)オラー!

801 :困った時の名無しさん:2006/04/11(火) 22:56:38
>>798
キモヲタまだいたのか

802 :困った時の名無しさん:2006/04/11(火) 23:03:29
ゴマ和えはチューブ入りの素が売ってるよ

味噌汁は粉カツオと粉イリコ使うと、出汁引くのが楽
放りこんでそのままでいいからな
底に若干溜まるが、味噌汁だったら気にならない
カルシウム補給だウラー ってことで

手抜き系アイテムとしては、醤油瓶に昆布突っ込んどく(小さいやつで)
これと砂糖で煮物作ると、出汁引かずに済む

803 :困った時の名無しさん:2006/04/11(火) 23:04:59
>798
AA略
シ・ネバイ・イノニ/ベトナム 1903-1949

804 :困った時の名無しさん:2006/04/12(水) 00:10:17
>>783
みそ汁ウメー!
豆腐が旨い、味噌入れたら沸騰させないんだな
コツっていうのはこういうことを言うのか(#゚Д゚)オラー!


俺もレシピを書きたいが、ジャガリコにお湯ぐらいしかないんだなぁ。
スマンよ

805 :困った時の名無しさん:2006/04/12(水) 00:36:54
丼に飯もってその上に目玉焼きを乗せれば
簡単な目玉焼き丼の完成だ!!

806 :困った時の名無しさん:2006/04/12(水) 01:02:33
↑2こ上
>>788宛てだースマソ間違えた!

807 :困った時の名無しさん:2006/04/12(水) 01:25:29
>>805
キミはこっち↓

[丼]漢丼(おとこどん) 五杯目漢盛りで!
ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/don/1080337863/


808 :困った時の名無しさん:2006/04/12(水) 02:29:51
>>767はコテにしなさい。君が立派な漢になるのを見守りたいw

俺がいつも作ってる味噌汁。

・鍋に水入れて、だしパック投入。
・小さめの火でゆっくり温める。
・沸騰寸前に材料投入。
・具がやわらかくなったら火を止めて味噌投入。

以上。
前は>>802の方法でやってたが、ちょっとザラザラ加減が苦手だったので
最近じゃだしパック命。

具には、冷凍とか水煮で売ってる、ゴボウのささがきいれるとマジ美味いぞ(#゚Д゚)オラー!
でも中国産には要注意だ( ゚Д゚)ゴルァ!!

809 :困った時の名無しさん:2006/04/12(水) 04:01:29
>>767の人気に嫉妬ww

>親父は腹へってゆいつ作れる牛乳ラーメン食ったらしい。

親父さん、料理まったくダメなんだったら、フリーズドライの野菜とか
ttp://www.ev-yasai.com/lineup.html ←こういうの常備しとくといいんじゃない?
大き目のスーパー行けば売ってるよ。
フリーズドライの野菜なら、インスタントラーメンの中にそのまま入れれば食べられるし
干し椎茸のスライスしたやつなんかは、味噌汁に放り込めば勝手に良い出汁でるしね。

休みの日にスーパーをじっくり眺めてみるといいよ。
「主婦の見方!」的なww手軽に作れるものがいっぱいあるから。
料理はハマると楽しいぞ。気楽に頑張れ!(#゚Д゚)オラー!

810 :困った時の名無しさん:2006/04/12(水) 04:24:17
出し入り味噌も、使いようによっては万能選手だ(#゚Д゚)オラー!
保存も利くし、何より昔の人は肉の代わりに
味噌汁でたんぱく質とってたんだぞ(#゚Д゚)オラー!
毎朝飲めば、健康そのもの!!
でも親父さんのために、少し薄味にしておけ(#゚Д゚)オラー!

普通の味と薄味の味噌汁の差がわからなかったら
インスタントの普通の味噌汁と、減塩味噌汁を飲み比べろ(#゚Д゚)オラー!

最初はさ、インスタントの味を真似ればいいんだよ。
そうやって味付けなんて覚えていくもんさ、がんばれ(#゚Д゚)オラー!


811 :困った時の名無しさん:2006/04/12(水) 04:31:12
超・手抜き(邪道)なお味噌汁。
湯沸しポットとか持ってるなら、かなり便利だ(#゚Д゚)オラー!

お湯わかす

コップに出し入り味噌入れる。
(味噌の量は、小さいスプーンで山盛りくらいでおk)

お湯をコップ半分まで入れる。ここポイント(#゚Д゚)オラー!

激しくかき回す。

味噌が溶けたら、乾燥ワカメ入れて、
お湯をコップ一杯まで入れる。

そこそこ(゚д゚)ウマー
っていうか、洗い物が減って(・∀・)イイ!

812 :困った時の名無しさん:2006/04/12(水) 04:35:50
あと、これは散々ガイシュツだが、味噌でもう一品。

タッパーに味噌入れる。

お酒をちょっと足して混ぜる。

なんでもいいから一口大に切った豚肉入れる

さらに混ぜて、味噌と肉がなじんだら、
1時間〜半日くらい(お前さんの予定に合わせてくれ)冷蔵庫に放置。

タッパーの中身を丸々フライパンの上にあけて炒める

ご飯がすすんで(゚д゚)ウマー

813 :困った時の名無しさん:2006/04/12(水) 05:55:32
オマイラみんな優しいんだな(ノД`)゚


残業で忙しいなら、味噌汁は夜のうちに多めに作っとくといいよ。
そしたら朝の出勤前にも食べられるし、親父さんもラーメン食わずに済むw
今の時期なら冷蔵庫に入れなくても、きっちり火を入れて
蓋しとけば悪くならないから。2〜3日は持つ。
心配なら冷ましてから冷蔵庫入れて、食べる分だけ温めればよし。


2日目の豆腐の味噌汁は味が染みてウマーだぞw

814 :困った時の名無しさん:2006/04/12(水) 06:25:13
>>799
レンジで出来る温野菜のタッパーを買ってくると
意外と便利だぞ(#゚д゚)オラー
茹でた豚肉と温野菜あわせてゴマだれで食す。
豚肉茹でたお湯は後で豚汁やカレーに使おう。

815 :困った時の名無しさん:2006/04/12(水) 07:27:06
モスでライスバーガーカツカレーを買ってくる。
皿に乗っけて、スプーンで喰う。
カツカレー(#゚Д゚)オラー!

816 :困った時の名無しさん:2006/04/12(水) 10:00:45
>>767
スター誕生の予感
西瓜カレーだけは作るな(#゚Д゚)オラー!

817 :困った時の名無しさん:2006/04/12(水) 17:57:52
さんざんガイシュツネタつながりで。

>>767
飯はちゃんと炊けるか?無洗米なら研ぐ手間もなくて簡単だぞ。
ある程度の量を炊いて、一食分くらいずつジップロックに入れて冷凍しておけ。
電子レンジで解凍&あたためができるから、親父さん一人の時にも大丈夫だ。
パックのレンジ飯より安く上がるはずだぞ(#゚Д゚)オラー!

あと、>>813のみそ漬けだが、豚肉以外にも応用が利く。鶏でも牛でもオッケーだ。
炒めるときにざく切りした野菜を一緒に炒めてもいいぞ。肉野菜味噌炒めもウマーだ(#゚Д゚)オラー!

818 :困った時の名無しさん:2006/04/12(水) 17:58:55
>>815
ワロタ

819 :困った時の名無しさん:2006/04/12(水) 20:04:41
http://pds.exblog.jp/pds/1/200506/19/78/c0023578_21491648.jpg

820 :困った時の名無しさん:2006/04/12(水) 20:52:33
>>790
ちと遅レスだが、


マグロの赤身が余った時に、クレイジーソルトをふってフライパンで焼いてみた。

これが結構うまかったぞ(#゚Д゚)オラー!


821 :困った時の名無しさん:2006/04/12(水) 21:00:30
男のの料理にフランベは欠かせないと思うのは俺だけか

萌えろ!(#゚Д゚)オラー!


822 :困った時の名無しさん:2006/04/12(水) 21:50:47
>>821

わかってるじゃねえか! そうとも、フランベは男の情熱よ!!
意味なくフランベして洋酒臭い鮭のムニエル作ったことあるぞ!(#゚Д゚)オラー!


823 :困った時の名無しさん:2006/04/12(水) 22:32:13
>>821
どうでもイイが「萌」は違うんじゃねーか?(#゚Д゚)オラー!

824 :767:2006/04/12(水) 22:42:27
うおぉぉ(#゚Д゚)レス感謝だぞー!じっくり読んで勉強するぞー
今日も残業だった!ハラへった。
親父は昨日のみそ汁に納豆食ったらしい。
学者頭の頑固物で人生おかんの飯一本、お湯も沸かしたことない親父だが成長したもんだ。
>>817恥ずかしながら俺達、飯炊いたことがない・・
レンジのご飯とどんべえはとりあえず箱で買ってある(#゚Д゚)牛乳ドンベイ激マズー!

>>812すげえ旨そー
酒ってなんでもいいのか?俺ビールぐらいしか飲まないし、貰い物の泡盛なら家にあるんだが。

漢の料理も奥が深いな!今夜は手抜きだースマン!

825 :困った時の名無しさん:2006/04/12(水) 22:47:05
>>767は面白いけどblogにでも書いとけw

826 :困った時の名無しさん:2006/04/12(水) 22:49:40
連書きスマソ
ロムってる初心者漢よ!ワカメは物凄く増えるから気をつけろー
マジで鍋の蓋開けたらびびった!いやちょっと手品みたいだぞー(#゚Д゚)オラー!

827 :困った時の名無しさん:2006/04/12(水) 23:15:18
>>824
料理酒ってのがあるからソレ使えばいい。
泡盛使うのはもったいないぞ、普通に飲め(#゚д゚)オラー

828 :困った時の名無しさん:2006/04/13(木) 00:20:40
>>827
唐辛子やにんにくを漬け込んで、調味料にするとよい。

>>824
ほれ!

炊飯器で料理〜一合目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1068223955/

保温モードで煮物もできるぞ。も一つ、買うか?w

829 :困った時の名無しさん:2006/04/13(木) 00:25:32
消灯時間を過ぎてるぞー(#゚Д゚)オラー!

830 :困った時の名無しさん:2006/04/13(木) 00:44:01
>>829
うんぽ君、来たね。
>>828
の書き込みが誰のものだか、わかるよね?(#゚Д゚)オラー!


831 :困った時の名無しさん:2006/04/13(木) 00:51:27
>>830
こんばんわ!
もちろん分かるよー!(#゚Д゚)オラー!
じゃ、寝ます。おやすみーzzz

832 :767:2006/04/13(木) 01:01:10
>825
ヤモメ二人、暖かいレスに調子こいてしまった(#゚Д゚)スマソー!
>>827
料理酒か!サンキュー!休日買い物イクゼー
今更ながらスーパーがかなり恥ずかしい俺。コンビニと雰囲気違い過ぎるんだよなぁ
肉魚コーナー近寄れない、漢達よ慣れなのか?
>>825
炊飯器凄いな・・飯炊くだけだと思ってた

このままだとスレチなので
パンにマヨと砂糖塗ってトースト。糖分としょっぱい物欲しがってる時は一石二鳥!

833 :困った時の名無しさん:2006/04/13(木) 03:09:56
>>767は飯炊いたことなかったのか!
炊爨は簡単だぞ。
炊飯器買ってもすぐ元が取れるし、無くても文化鍋でも炊ける。
しかもレトルト飯とは比べもんにならんくらいうまい。

日本人だったらまずは飯炊きから勉強しろや(#゚Д゚)オラー!
忙しかったら夜中にセットしといて
毎朝炊き立て飯が食える炊飯器を買え。


834 :困った時の名無しさん:2006/04/13(木) 07:14:51
>>832
スーパーって恥ずかしいか?
肉屋に八百屋にスーパーと行脚しても何とも思わないが…

味噌が出てたので簡単漬け物を紹介。
タッパーに味噌を敷き詰める。

人参、大根、茗荷などを切って放り込む。

3時間くらいで漬け物っぽくなる。

水分が出て味噌が痛むから注意だ。
そういう部分はスプーンですくって味噌汁に使おう。
あと漬けすぎには注意だ。試行錯誤でベストな時間を掴んでくれ。

835 :困った時の名無しさん:2006/04/13(木) 07:23:47
>>767お疲れ!ちゃんとメシ喰ってるか(#゚Д゚)オラー?

飯炊き、最初は水の分量を間違えたりして
失敗することもあるだろうが、
どんなに失敗作の飯でも、お粥にすれば
きちんと食べられるから安心しろ(#゚Д゚)オラー!

炊飯器にもよるが、
べちゃべちゃになっちゃった飯(水多すぎ)は
少し蓋開けて冷ましてから、もう1回炊飯スイッチ押すと
ちょっとマシになったりするぞ(#゚Д゚)オラー!
パサパサになっちゃった飯(水少なすぎ)は
もう1回、少し水足して炊飯スイッチ押してみれ(#゚Д゚)オラー!




836 :困った時の名無しさん:2006/04/13(木) 07:26:50
連投だ(#゚Д゚)オラー!
失敗メシはお粥なり雑炊なりにして喰うんだ(#゚Д゚)オラー!

鍋にご飯入れて、ひたひたよりちょっと多いくらいの水を足す。
(べちゃべちゃの飯の時は、ひたひた丁度くらいでおk)
かき混ぜながら中火くらいでコトコトやればもうお粥だ(#゚Д゚)オラー!
塩ふって、醤油ちょっとかければ白粥!
まだお粥が鍋に入ってるうちに、
溶き卵を混ぜ入れれば卵粥!
あとから梅干のっければ梅粥!
余ったお肉や野菜入れて、麺つゆ混ぜて炊き上げたら
なんか雑炊みたいなのになるぞ(#゚Д゚)オラー!

がんがれ!どんな外食よりも、自分で作った飯のほうが栄養になるぞ(#゚Д゚)オラー!

837 :困った時の名無しさん:2006/04/13(木) 14:35:01
>>833
ガスで炊いたほうが断然うまいからね。w

http://search.auctions.yahoo.co.jp/jp/search/auc?p=%A5%AC%A5%B9%BF%E6%C8%D3%B4%EF&auccat=0&alocale=0jp&acc=jp

ガスで炊いたら、おかず要らねーぞ。(#゚Д゚)オラー!


838 :困った時の名無しさん:2006/04/13(木) 16:16:28
スーパー行くのが恥ずかしかったのか!(#゚Д゚)ビックリー!
とりあえず、おまえの家の近所にあるならば
・24時間営業のスーパー
・SHOP99
あたりからリハビリだ(#゚Д゚)オラー!
閉店時間間際のスーパーもおすすめだぞ。安くなってるうえに、毒男てんこ盛りだからw

昼間のスーパーでも、若い漢が1人で買い物してたらオバチャソも男の店員も親切にしてくれるぞ。
話が弾むと、聞いてないことまで教えてくれるしww(各スーパーの特売日情報とか)

…俺、かなり哀れに見えるんだろうな(#゚Д゚)ギブミーカノジョ!

これだけでは何なので簡単つまみ。
沢庵を細く切る→水に10分くらいつける→キュウリ細くきる
→沢庵の水を絞る→ポン酢と少量のごま油&ごまでキュウリ&沢庵を合える→(゚д゚)ウマ-
酒のつまみにもなるし、ご飯のおかずにもいける。
サッパリしてて夏場にもいいぞ(#゚Д゚)オラー!






839 :困った時の名無しさん:2006/04/13(木) 18:50:55
豚ロース切落しともやしがあるんですけど何が作れますか?

840 :困った時の名無しさん:2006/04/13(木) 19:35:35
炒めたり蒸したりする。

841 :困った時の名無しさん:2006/04/13(木) 19:37:27
豚は焼いて塩胡椒、モヤシは茹でてナムル

842 :767:2006/04/13(木) 20:30:32
>>833>>835
炊飯器、従兄弟にやっちまって・・1年前は飯をナメテたよ・・orz
週末買いに行くぜ(#゚Д゚)オラー!
>>838
住宅街なんで近所のスーパー女の人ばっかだよ、照れるし挙動不信になる!
同じくミジメだー(#゚Д゚)オラー!
これから胡瓜と沢庵のやつ作ってみる。
それと玉葱、ベーコン、卵。スゲー旨いからオススメだぞ

843 :767:2006/04/13(木) 20:52:51
>>839
ベーコンを豚にして>>775作ってみ?モヤシ入れても旨かったぞ(#゚Д゚)オラー!

844 :困った時の名無しさん:2006/04/13(木) 21:29:43
>>842
これから買うんなら圧力IHがいいぞ。
象印かサンヨーの2万以上のなら間違いない。説明書をちゃんと読めば失敗はない。
ガンバレ。

845 :困った時の名無しさん:2006/04/13(木) 21:52:41
>>839
お好み焼きにでもしてみたらどうだろう。

846 :困った時の名無しさん:2006/04/13(木) 22:05:57
>>767が一家心中しますように♪

847 :困った時の名無しさん:2006/04/13(木) 22:10:23
 >>839
豚肉は生姜焼きもウマイ!もやしは茹でて肉に添えるのもいい。
もやしはトーフとかも入れてみそ汁の具にしてもウマイ 
 >>842
 とにかくゴハンとみそ汁作れればなんとかなるよ。最初は無難に無洗米使え!!
ごちそうを何も作る気が無い時のためにお茶づけの素とかフリカケ、
味付け海苔やナットウなど悪くならないモノも買って置いておくといいぞ(#゚Д゚)オラー!
最初の内はとにかくインスタントモノ(カレーとか)も使いながらできる事をやっていけ!
ゴハンなんて自分で焚けばオニギリ1コ100円なんか目じゃ無い
くらいすっげぇ安上がりなんだしさ。 後、おひたしとかも作れればいいかもな。
ほうれん草などさっと茹でて、水にひたしてさまして、ギュッとしぼって切ったのに
醤油とかつおぶしで食べるとうまい! 茹でるだけだから簡単。油っぽいもの
ばかり作りたがるかもしれんが親父さんの年を考えると胃に負担の無いこーゆう
あっさりしたのもイイとおもうよ。 

848 :困った時の名無しさん:2006/04/13(木) 22:52:39
>>847
無洗米はアタリハズレが激しいらしいから
普通のコメ買ったほうがいいだろ

最近は精米技術が発達してるから
昔のように気合いれて研がずに
軽く洗うような感じにしたほうが旨いぞ(#゚Д゚)オラー!

どうでもいいが、仕事してると時間がとれなくて出汁は市販品使ってる
ホントは自分でとった方が上品で旨いのはわかってるんだがな… orz

849 :困った時の名無しさん:2006/04/13(木) 23:14:04
>>846は言いすぎだが>>767はいつ名無しに戻るんだろう?

850 :困った時の名無しさん:2006/04/13(木) 23:41:13
>>848
金芽米はうまかった。わりと。
精米機会社が出しているからね。w

理研の無添加はどう?
最近は普通のスーパーでも売られているね。
洋風だと、マギー無添加コンソメ。これは、
99SHOPにもあった。w

851 :困った時の名無しさん:2006/04/14(金) 00:19:52
米で思い出したが、話題のこんにゃく米は美味しくはなかったぞオラー

米好きなせいで濃い味付けになりがちなんだけど、薄味でも御飯が進むような料理ってあるかな?
薄味のものって手抜き料理にはなりにくいイメージなんだけど。

852 :困った時の名無しさん:2006/04/14(金) 00:23:13
うす塩のポテチを砕いて御飯の上にかけるというのはいかがかな

853 :困った時の名無しさん:2006/04/14(金) 01:07:11
>>849
767は新星。むしろコテつけろ。

849=846じゃねぇとは思うが、おい>>846!! 春休み終わってんだろ?






あっ、毎日が春休みか。失礼っwww

854 :困った時の名無しさん:2006/04/14(金) 01:15:30
とりあえず運営にチクっといた

855 :困った時の名無しさん:2006/04/14(金) 04:54:07
藻前ら、流れ豚切りで悪いが
うなぎの蒲焼のたれが大量に余ってますよ(#゚Д゚)オラー!
自作なので、そろそろ使い切ってしまいたい。
何か、蒲焼のたれを使った漢料理を教えてくれ(#゚Д゚)オラー!

856 :困った時の名無しさん:2006/04/14(金) 05:01:24
荒れてるワケでもないんだから、別に「早く名無しに戻れ」って言う程でもなくね?
むしろみんなが次々アドバイス書き込んでるから
>>767はちゃんと名乗ってレス返してるだけだとおも。


まぁ、あれだ。
マターリ進行しつつ、基本は全裸だって事だオラー!

857 :困った時の名無しさん:2006/04/14(金) 05:38:53
>>855
うなぎは卵と相性がいい。
つーわけで味付けしてない炒り玉子にタレを絡めてみたらどうだ(#゚Д゚)オラ?
思い付きなんで保障はしないぞ(#゚Д゚)オラー!

858 :困った時の名無しさん:2006/04/14(金) 08:33:33
>>855
とりあえず熱々ご飯にかけてワシワシいっとけ(#゜Д゜)オラー
もしくはパンに塗って、さらにチーズのせてオーブンで焼けば食えるんじゃないか?(#゜Д゜)オラー

859 :困った時の名無しさん:2006/04/14(金) 08:33:49
>>855
生姜と玉葱微塵にしろ

挽肉炒めて生姜と玉葱突っ込め

うなぎタレ入れて混ぜ込め

そぼろだ(#゚Д゚)オラー!

大量に作っておいて弁当に入れるとか丼にするとかやれば結構良い感じだ(#゚Д゚)オラー!
ただ家族に見られると「何時でも婿にいけるねw」とか言われて素で凹むから注意だ(#゚Д゚)オラー!

860 :困った時の名無しさん:2006/04/14(金) 08:36:06
>>855
あとは、魚の照り焼きに使ったらどうだ?

861 :困った時の名無しさん:2006/04/14(金) 09:26:19
鶏の照り焼きに使うのは?
おろし生姜・おろしにんにくで味の変化付けられそうなので豚とかでも合うかもしれん。

862 :困った時の名無しさん:2006/04/14(金) 09:43:26
みんないい奴(#゜Д゜)ラブー

863 :困った時の名無しさん:2006/04/14(金) 10:18:29
漢は強くなくちゃ生きていけないんだ(#゚Д゚)オラー!
優しくなくちゃ生きていく資格がないんだ(#゚Д゚)オラー!

ウナギのたれは厚焼き卵にかけても旨いぞ(#゚Д゚)オラー!
厚焼き卵作るのめんどくさかったら炒り卵でもいいぞ(#゚Д゚)オラー!
味付けは甘めの方が合うぞ(#゚Д゚)オラー!

って書いたら>>857が既に言ってたぞ(;゚Д゚)オラオラオラ?

864 :困った時の名無しさん:2006/04/14(金) 13:15:10
流れ関係ないけど
適当に買ったトマト缶の中身が予想以上に多くて3食分くらいになりそうだ(#゚Д゚)オラー!

やったこと

タマネギ炒める
 ↓
トマト缶開けてぶち込む
 ↓
スパゲッティゆでてかけて食う
 ↓
余った分を冷蔵庫に(#゚Д゚)オラー!


今日は余った分に豚挽肉炒めたのを入れたら美味かった(#゚Д゚)オラー!
まだ残りがあるんだけど、いい使い道はないか(?゚Д゚)オラー?

865 :困った時の名無しさん:2006/04/14(金) 13:24:52
トマト缶でカレー(#゚Д゚)オラー!
ブイヨンと水と野菜でミネストローネ(#゚Д゚)オラー!
ミネストローネにパスタを折っていれればスープスパ(#゚Д゚)オラー!
野菜と鶏肉or魚介と生米炒めてコンソメとトマト缶でパエリア(#゚Д゚)オラー!

とにかくトマト缶は重宝するから、安売りのときにまとめ買いしとけ(#゚Д゚)オラー!

866 :困った時の名無しさん:2006/04/14(金) 14:51:44
>>864
茹でたマカロニにかけて、チーズ乗せてオーブンで焼けばトマトソースグラタンだ(#゚Д゚)オラー!
コンソメを溶いた湯で伸ばせばトマトスープだ(#゚Д゚)オラー!
濃いめに味を付けて煮詰めれば、揚げ物にもよく合うトマトソースだ(#゚Д゚)オラー!

具は好みに合わせて足すんだ(#゚Д゚)オラー!
漢なら調理中ネクタイと靴下とエプロン以外は身につけちゃダメだぞ(#゚Д゚)オラー!

867 :困った時の名無しさん:2006/04/14(金) 15:16:57
>>864
食パンにチーズのせてあまったトマトソースかけてオーブントースターで焼け(#゚Д゚)オラー!

868 :困った時の名無しさん:2006/04/14(金) 15:22:31
>>851
マンナンひかり?
食べるのが苦痛だった。(#゚Д゚)オラー!

トマトソースはなんにでも使えるか。
トマトライスを作って食べてもいいし、それに、
卵焼きをかけてオムレツにしてもいいわけだな。(#゚Д゚)オラー!


869 :困った時の名無しさん:2006/04/14(金) 20:42:25
炭水化物断ち中だが餃子が食いたくなった俺のレシピ

ひき肉を練れ(#゚Д゚)オラー!
つなぎなんかいらねぇ!肉の粘り気を十分に引き出せ(#゚Д゚)オラー!
おろしたしょうがとニンニクを追加だ(#゚Д゚)オラー!
ごま油も加えて更に練れ(#゚Д゚)オラー!
刻んだキャベツとにらをブチ込んで更に練れ(#゚Д゚)オラー!
塩コショウと醤油が隠し味だ(#゚Д゚)オラー!
丸く成形して焼け(#゚Д゚)オラー!
タレは餃子っぽく酢醤油にラー油だ(#゚Д゚)オラー!

餃子風ハンバーグの完成だ(#゚Д゚)オラー!
大根おろしも中々合うぞ(#゚Д゚)オルァァァァーーーー!!!

870 :困った時の名無しさん:2006/04/14(金) 23:22:39
そこまで高カロリーなもん食って炭水化物断ちもねぇだろ

ところで余ったトマトソースは適当な具を入れて楽しむのが基本だ
俺のオススメはワタリガニだオラ
かち割ってニンニクとオリーブオイルで炒めてからトマトソース投入、
ついでに生7り一ム

871 :困った時の名無しさん:2006/04/14(金) 23:27:57
炭水化物(=糖)を摂らなければ肉や油脂類に制限はないので


主食食えないのがキツい

872 :困った時の名無しさん:2006/04/14(金) 23:53:41
糖尿?

873 :困った時の名無しさん:2006/04/14(金) 23:55:57
違いますよ。いわゆるローカーボダイエットって奴。ちょっと違うけど

874 :困った時の名無しさん:2006/04/15(土) 00:36:12
漢なら断食だ(#゚Д゚)オラー!

だいえっと なんて言葉は漢の辞書には無いぞ(#゚Д゚)オラー!

875 :困った時の名無しさん:2006/04/15(土) 01:03:39
だいえっと について語るならば、
俺の辞書には不可能という文字しかない(#゚Д゚)オラー!

876 :困った時の名無しさん:2006/04/15(土) 01:10:23
食った以上に動け(#゚Д゚)オラー!

877 :困った時の名無しさん:2006/04/15(土) 01:27:01
>>857-863
おぅ、アイディアいろいろありがとうだ(#゚Д゚)オラー!
片っ端からチャレンヂしてみるぞ、
なんせタレは十二分にあるしな(#゚Д゚)オラー!
それにしてもそぼろ(゚д゚)ウマーそうだ…
挽き肉買ってきて作るぞ(#゚Д゚)オラー!

(#゚Д゚)<dクス!!

878 :困った時の名無しさん:2006/04/15(土) 10:09:44
      Die  ( ゚д゚) T
       \/| y |\/
マヨネーズは乳化した油だかんな、体重に直結だ ピザデブ

電子レンジ チンで水を切った木綿豆腐を崩しながらフライパンでバター炒め
ウナギのタレや焼肉のタレで味付けたのも悪くないぞ
豆腐が余って困りそうなときにお奨めだ

879 :困った時の名無しさん:2006/04/15(土) 10:19:55
マッチョなガチムチ6尺兄貴を目指すなら、豆腐のオカカ炒めも定番だ

テフロンフライパンで豆腐を崩しながら炒めて水を飛ばす(油無し)
水分が十分飛んだら、削り節投入
最後に醤油
野菜と合わせて食うべし

冷奴プロテインがけより人間的

880 :困った時の名無しさん:2006/04/15(土) 14:37:16
六尺エプロンについて語るスレはココですか?

881 :困った時の名無しさん :2006/04/15(土) 23:42:58
下のブログを参考に焼きそば作ったぞ(#゚Д゚)オラー!
焼きそば作るのは10年ぶりだったんで、ちょっとべチャッとしたけど味は(゚Д゚)ウマーだった。
これから精進して焼きそばの想夫恋(そうふれん・・・北部九州で名の知れた焼きそばチェーン店)に
負けない焼きそばを作るぞ。だって、想夫恋は高いんだもん(´;ω;`)オラ・・・

富士宮焼きそばの作り方
http://blog.tabearuki.net/200602/article_23.html

日田焼きそばの作り方
http://blog.tabearuki.net/200602/article_11.html

882 :困った時の名無しさん:2006/04/16(日) 00:44:35
豚バラの薄切りを焼け!

もやしと味噌を投入して全裸になって炒めろ!

水絞った白菜キムチを投入して狂ったように踊りながら炒め続けろ(#゚Д゚)オラー!

何の変哲もない豚キムチ炒めだが味噌を入れると安キムチ特有の酸味が
抑えられてンマーだ(#゚Д゚)オラー!

883 :困った時の名無しさん:2006/04/16(日) 03:33:54
>>881
五目炒めそばを焼きそばと呼ばない想夫恋だな(#゚Д゚)オラー!

884 :困った時の名無しさん:2006/04/16(日) 09:38:40
>>883
イエース!具は豚、モヤシ、ネギとシンプルな焼きそばだ。
(゚Д゚)ウマーだけどあれであの値段(700円)は高いぞ(#゚Д゚)オラー!
しかし、焼きそばは炒め物の練習にはいいな。少し失敗しても食えなくはない。
これからも全裸で練習だ(#゚Д゚)オラー!

885 :困った時の名無しさん:2006/04/16(日) 11:32:46
>>767
どうした。 ちゃんと飯食ってるか?

886 :困った時の名無しさん:2006/04/16(日) 12:47:58
コテ名乗るな言われたり生きてるか言われたり767の中の人も大変だな

887 :困った時の名無しさん:2006/04/16(日) 13:17:33
俺は、通り一遍のことができるようになるまでコテ名乗っててくれたほうが
活気が付いていいと思うけどな。>>767
まぁ、でもコテつけると風当たりも強くなるから、つけるつけないは自由で。
俺は応援してる。がんばれ。そして旨い飯を食え。

どんなにくるしくても
おいしいものたべて
うんこしたらなおるよ!
                     
                 ハ_ハ  
               ('(゚∀゚∩ なおるよ!
                ヽ  〈 
                 ヽヽ_)

888 :困った時の名無しさん:2006/04/16(日) 17:57:51
ソラマメと男前豆腐とホタルイカ買ってきた

ソラマメは殻のまま焼く
外が焦げ焦げになったくらいで中は蒸し焼きでウマー

男前豆腐はプロテインじゃなく花カツオと刻み梅干で冷奴

ホタルイカは刺身と言いたいとこだが、寄生虫が怖いので湯通しして味噌あえ



スーパーで、ウインナーで豚やペンギンを作るってビデオが流れてて、つい立ち止まって全部見てしまった・・・

889 :困った時の名無しさん:2006/04/16(日) 18:32:42
うんこしたらなおるよ!
                     
                 ハ_ハ  
               ('(゚∀゚∩ なおるよ!
                ヽ  〈 
                 ヽヽ_)

890 :困った時の名無しさん:2006/04/16(日) 20:43:10
今日食べたのは、天丼と、カツ煮。
揚げ物を冷凍保存して、利用方法があるのか、を、
知りたかった。 (#゚Д゚)オラー!

すべて、ある程度きって冷凍したな。
固まらないように、距離を置いて冷凍してから、
ひとまとめにした。

てんぷらも、
半分ぐらい浸るぐらいのつゆで、蒸し煮した。5分間な。
すると、(#゚Д゚)オラー!
結構いい天丼ができた。w

カツ煮は、たまねぎを炒めて、 同様に5分間、
蒸し煮して、
卵を落としましたな。これも、うまくったな。 (#゚Д゚)オラー!

891 :困った時の名無しさん:2006/04/16(日) 21:08:40
>>890
内容より言葉遣いが変なのが気になった。
漢らしくないぞ(#゚Д゚)オラー!

892 :困った時の名無しさん:2006/04/16(日) 21:30:36
自分はこのスレのおかげでパラパラ黄金チャーハンが作れるようになりました。
感謝していますぅ。


893 :困った時の名無しさん:2006/04/17(月) 06:58:04
手抜き晩飯。

一口大に切った豚肉をフライパンで炒める

桃屋のキ○チの素を、肉より少し多めに入れる

ちぎったレタス入れて、さらに炒める

炊きたて御飯の上に乗っけて(゚д゚)ウマーなキムチ丼!

894 :困った時の名無しさん:2006/04/17(月) 07:31:31
>>893
肉より多めに、って変な表現だったな、すまぬ。
言いたかったのは、
肉に絡める適量よりもちょっと多めに、
つまりそのあとにレタスが投入されるわけで…ってことだorz


895 :困った時の名無しさん:2006/04/18(火) 03:50:10
この数日の賑わいがウソのように静かだ…



…もともと過疎スレだったんだけどねwww

>>855見てたら食いたくなったんで、給料日前の淋しいフトコロ具合なのに
スーパーで夕方特売になってたうなぎ買ってきた。
冷凍してあったご飯チンして、タレも準備して、さぁうなぎ乗っけてたべよう!
よぉし、シメにはひつまぶし風にお茶漬けにもしちゃうぞ!
と思った瞬間に、ご飯のタッパー床に落とした…全滅…もう米な…い…
仕方なくうなぎおかずにして、うどん食べたぜ(#゚Д゚)オラー!


アボカドをスライスしてフライパンで焼きつつ、仕上げにピザ用チーズを絡ませて
醤油ぶっ掛けて食うと(゚д゚)ウマ-だぞ。
恐ろしくカロリー高そうだけどな。漢なら気にするな(#゚Д゚)オラー!

896 :困った時の名無しさん:2006/04/18(火) 04:13:44
>>893
おれは、
エバラのほうが好きだね。キムチの素。
だって、(#゚Д゚)オラー!
pet botle 入りで、軽いから。w

とにかく、やってみたくなった。だって、(#゚Д゚)オラー!
市販の豚の味噌煮が、
あんまり、
うまくないからね。にんにく醤油は、準備している。(#゚Д゚)オラー!

醤油に、
感想にんにくと、スライスした生しょうがと、
はさみ切りした昆布を、入れてある。これと、
キムチの素でやれば、最高だぜ。(#゚Д゚)オラー!

897 :困った時の名無しさん:2006/04/18(火) 21:46:29
>>887サンキュー
飯は何とか頑張ってる!コテスマソヨ
炊飯器買ってきた!象印のさっちゃん(#゚Д゚)イワシタシマ スキダー!
さっちゃんのおかげで飯が旨すぎ!教えてもらった無洗米で炊いてみた(#゚Д゚)カンタン ウマー!

ところで俺も親父も野菜サラダはシンプルな塩、胡椒。
おかんが作ってた味と変わらないと思うんだが、何かこうツヤというか照りというか・・
なんか足りないんだよな、(#゚Д゚) 何だろ?

898 :困った時の名無しさん:2006/04/18(火) 21:51:48
>>897
ヒント:油

899 :困った時の名無しさん:2006/04/18(火) 21:57:10
>>897
ドレッシングには大抵酢と油が入る。

ま、前にもでたグレーシーソルトだけでもサラダは旨いけどな。

900 :困った時の名無しさん:2006/04/18(火) 22:21:24
柔術

901 :困った時の名無しさん:2006/04/18(火) 22:21:36
>>899
それなんていう柔術一家御用達の塩?

902 :困った時の名無しさん:2006/04/18(火) 22:22:53
>899
なんか非常に武闘派な塩ですね。

それはともかく。
ニオイ気にしないならにんにくおろして酢と油と塩に混ぜてみたらどうだオラー!
あとなんか一品ほしいなと思ったときは、海苔でもちぎって胡麻油>醤油の順で
投入して混ぜたものとか御飯の友にいいぞオラー!

903 :困った時の名無しさん:2006/04/19(水) 01:55:30
しょっぱい試合をしたのか?

904 :困った時の名無しさん:2006/04/19(水) 02:02:58
>>897
水菜を洗って適当な大きさに切り、

905 :困った時の名無しさん:2006/04/19(水) 02:06:29
刻んだベーコンをカリカリになるまで炒め、

906 :困った時の名無しさん:2006/04/19(水) 02:10:59
すまん・・・orz

>>897
水菜を洗って適当な大きさに切り、ベーコンを7〜8mm程度に切ってカリカリ
に炒めて振り掛ければ、水菜とベーコンのサラダだ (#゚ Д ゚)オラー!

塩はいらん、胡椒はお好みで追加しる!
塩分の取り過ぎは体に毒だからな。


907 :困った時の名無しさん:2006/04/19(水) 02:29:54
>>897
コテじゃなくてもいいから
>>767です」ってかんじに名乗ってくれると嬉しいぞ(#゚Д゚)オラー!
応援してるからな、ガンガレよ(#゚Д゚)オラー!

908 :困った時の名無しさん:2006/04/19(水) 04:01:41
俺も>>907に同意だ(#゚Д゚)オラー!

俺も12歳の時にお袋なくしてるから苦労はわかるぞ(#゚Д゚)オラー!

鍋物はけっこう栄養バランス取れて、手間も省けるからお勧めだ(#゚Д゚)オラー!

別に秘訣はない。土鍋に水張って出汁昆布ひいて、好きな野菜と肉や野菜を煮るだけだ。
灰汁はマメにとってくれな。たれはポン酢でも何でも自由に。〆の雑炊かうどんはうめえぞ。

909 :困った時の名無しさん:2006/04/19(水) 04:24:38
サラダは塩とレモン汁だけでもけっこう美味いぞ(#゚Д゚)オラー!

910 :困った時の名無しさん:2006/04/19(水) 12:53:42
酢と油を入れたほうが、
standard な dressing になるよね。混ぜるのは、
マヨネーズの空き瓶とか、
pet bottle が便利だよね。すぐに捨てられるから。(#゚Д゚)オラー!

パイレックスの、
レシピが書いてある耐熱ガラスも便利そう。洗いやすそうだしね。
自分で作ったほうが、
油も調節できるからね。(#゚Д゚)オラー!

にんにく、しょうが、たまねぎは、お好みで。次は、
醤油を使って、中華風だね。(#゚Д゚)オラー!

911 :困った時の名無しさん:2006/04/19(水) 12:54:25
>>909
マヨネーズを、レモン汁ので伸ばせば、
コールスローだね。(#゚Д゚)オラー!

912 :困った時の名無しさん:2006/04/19(水) 13:26:35
コール スロー は キャベツ サラダ の意だぞ(#゚Д゚)オラー!
何語かは知らんのだけどそうだそうだよ

913 :困った時の名無しさん:2006/04/19(水) 13:30:57
工エエェェ(´д`)ェェエエ工

914 :困った時の名無しさん:2006/04/19(水) 14:39:01
ttp://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%B3%A1%BC%A5%EB%A5%B9%A5%ED%A1%BC
ごめん、意味は「千切りキャベツ」だった。
でも意味するところはキャベツサラダ、というのはあってる。

915 :困った時の名無しさん:2006/04/19(水) 15:30:10
>>908
困ったときの鍋はいいな(#゚Д゚)オラー!
失敗もないし、旨いし、他におかずも要らんしな(#゚Д゚)オラー!

916 :困った時の名無しさん:2006/04/19(水) 17:01:19
コールの法則 coal's law とかいうのを思い出した マーフィーの法則だかに載ってたなぁ

917 :困った時の名無しさん:2006/04/19(水) 17:50:35
>>914
んじゃ、
伸ばしマヨネーズドレッシング、
と名づけよう。(#゚Д゚)オラー!

918 :困った時の名無しさん:2006/04/19(水) 23:42:10
ひぃー残業だった767でし(#゚Д゚)ハラヘッター!
しかし俺にはさっちゃんがいるぜ!納豆と昨日作ったほうれん草の胡麻和え、みそ汁で飯だー
と思ったら胡麻和え親父に食われてた!ぬおぉぉ

>>809大変だっただろう・・苦労しんだなぁ
鍋か!俺には手の届かないもんかと思ってたが、レシピが多少読めるようになった今、作る気満々だ!

サラダに油か!やはりサラダ油かな?
それともサラダ専用の油か(#゚Д゚)オラー!?
俺このスレ好きだ!邪魔にならないよう独学も頑張らなきゃな

919 :困った時の名無しさん:2006/04/19(水) 23:44:31
>>908だ!スマン

920 :困った時の名無しさん:2006/04/20(木) 00:25:40
>>918
今のサラダ油は品質がよいとかで、生で食べても大丈夫。
ドレッシングに使えます。
(新鮮なものの方がいいけど)

基本のドレッシングは油・酢・塩胡椒。
胡麻油やオリーブオイル、ピーナッツオイルなど、
風味の違う油を小瓶で買って試すのも面白いし、
塩胡椒を醤油やトウバンジャンに置き換える、
酢をレモンにしてみる、油を減らして練り胡麻使う、
などなど、和洋中華、お好みの味に出来るよ。
刺身醤油にワサビや生姜や葱を混ぜるのと似た様な感覚で
色々実験してみるよろし。



921 :困った時の名無しさん:2006/04/20(木) 01:19:34
>>918
オリーブオイルだと、生で食えるしうまいよ。
時間のないときはオリーブオイルに塩だけでも十分いける。

922 :困った時の名無しさん:2006/04/20(木) 01:29:16
>>920サンキュー感謝!
俺、基本ちゅうかがまったく(#゚Д゚)アリリ??で
サラダ油を熱して使うのかそのまま使うのか悩んでた!
道徳的に油は熱する物だよなーと決めつけてたよ・・orz
まずサラダ油、米酢、塩胡椒でやってみる!夢が広がるぜ(#゚Д゚)オヤスミオラー!

923 :困った時の名無しさん:2006/04/20(木) 01:32:55
>>921
うん!サラダにオリーブオイル、
私からもオススメしておきますよ(#゚Д゚)オラー!
パスタ系の料理とかで役に立つから、
余裕があったらオリーブオイルも常備しておけ767(#゚Д゚)オラー!



924 :困った時の名無しさん:2006/04/20(木) 02:44:06
ここのやつら、かわいいな。
非道徳的に、油は炒め物以外にも使ったれやー!

言いたいことが一つある。
径があって深いフライパンだけは用意したほうがいいぜ。
炒め物、煮物、揚物、これ一つでよろし。(煮物に抜群! 鍋不要)
漢たるもの、常識の埒外でやっつけろ! エプロンは忘れるな。
みんながんがれ! (#゚Д゚)オラー!

925 :困った時の名無しさん:2006/04/20(木) 02:54:54
>>924
そうか、私は逆。
テフロン加工の片手鍋でなんでも済ませちゃってるよw
フライパンなんて、ここしばらく使ったことないw

ま、なんでもいいんだよ(#゚Д゚)オラー!

926 :困った時の名無しさん:2006/04/20(木) 07:18:31
2ちゃんねるネットに紹介されてたらしいね。
ttp://blog.livedoor.jp/chnet2/archives/50196725.html


927 :899:2006/04/20(木) 09:31:26
正直、この小ネタがこんなに長持ちするとは思わなかったよw

928 :困った時の名無しさん:2006/04/20(木) 10:24:19
>> 924 でもさ、中華鍋風パンの大きさと深さ、そして何より底の曲線がねいいのよ。
火のあたりもいいしゴムべらや木べらで中身こそげとるにも。
麻婆豆腐、青椒肉絲、あんかけ焼きそばなど片栗粉を使ったあん料理、
親子丼、オムレツ、カレー、肉ジャガ、ミートソース、魚の煮物、なんでもござれよ。
ま、確かになんでもいんだけど、使ってみれ。鍋より使い易くて使用範囲広いからさ。
料理初心者には色んな鍋買い揃えるよりお奨めするぜ。

929 :困った時の名無しさん:2006/04/20(木) 13:45:02
>>928
チタンの中華なべ買え!(#゚Д゚)オラー!

高いけど軽いぞ。5000円だぞ。
アルミと違って、アルツハイマーにならねーぞー。
話のねたにもなるぞ。
最新の鍋だっ、てな。(#゚Д゚)オラー!

930 :困った時の名無しさん:2006/04/20(木) 14:06:17
927の書込
>>924 じゃなくて >>925

931 :困った時の名無しさん:2006/04/20(木) 14:31:59
中華鍋なら山田の打ち出しでも買った方がいい気がするぞ(#゚Д゚)オラー!

932 :困った時の名無しさん:2006/04/20(木) 20:31:52
>>929
チタンは熱伝導が悪いんじゃなかったか?
それでも使いやすいのか(#゚Д゚)オラー!

933 :困った時の名無しさん:2006/04/20(木) 22:38:46
鉄のフライパンが重くて、それが嫌でチタンに乗り換えたクチ。
確かに軽くて扱いやすい。それに尽きる。

でも、熱伝導は無茶苦茶悪い。
電熱式の調理台だけど、30cmに満たないフライパンの中で
温度ムラが出る。

ベコベコ言う位の薄さで良いから、軽い鉄のフライパンがあればなぁ。

934 :困った時の名無しさん:2006/04/20(木) 22:48:39
腕を鍛えろ(#゚Д゚)オラー!

935 :困った時の名無しさん:2006/04/21(金) 01:00:29
【迎春】 漢の手抜き料理 15品目 【青春】

そろそろ考えてもおk?


936 :困った時の名無しさん:2006/04/21(金) 01:22:59
>>932
>>933
逆だ逆、チタン鍋は熱伝導が悪いというかむしろ熱が早く回りすぎるんだよ(#゚Д゚)オラー!
厳密にはチタンそのものの熱伝導率は低いが、極端に薄いせいで熱持ちは皆無、
だから熱ムラが大きいし食材を入れるとすぐに鍋の温度が下がる・・・
つまりはクソ重いが熱持ち最高のスキレットと真逆の特性を持つぞ(#゚Д゚)オラー!

937 :困った時の名無しさん:2006/04/21(金) 01:23:55
【迎春】 漢の手抜き料理 15品目 【春菊】
【迎春】 漢の手抜き料理 15品目 【回春】
どういう規則か知らないよ

938 :困った時の名無しさん:2006/04/21(金) 01:45:11
gay春から離れろw

【熱闘】 漢の手抜き料理 15品目 【グレイシーソルト】

939 :困った時の名無しさん:2006/04/21(金) 01:56:16
>>938のがいいな!!

940 :困った時の名無しさん:2006/04/21(金) 01:57:02
>>938
でも一応、前の言葉は受け継ぐことになってるし…
漢字2文字だし…

だからグレイシーソルト強すぎるぞ(#゚Д゚)オラー!

941 :次から貼ろうぜ:2006/04/21(金) 02:19:32
過去ログだ(#゚Д゚)オラー!

【鮮烈】 漢の手抜き料理 【疾風】      http://makimo.to/2ch/life2_kankon/1051/1051588118.html
【疾風】 漢の手抜き料理 2品目 【怒涛】  http://makimo.to/2ch/life2_kankon/1054/1054053234.html
【怒涛】 漢の手抜き料理 3品目 【激闘】  http://makimo.to/2ch/life2_kankon/1056/1056384067.html
【激闘】 漢の手抜き料理 4品目 【熱闘】  http://makimo.to/2ch/life2_kankon/1059/1059089797.html
【熱闘】 漢の手抜き料理 5品目 【熱湯】  http://makimo.to/2ch/life3_kankon/1065/1065288550.html
【熱湯】 漢の手抜き料理 6品目 【沸騰】  http://makimo.to/2ch/life3_kankon/1075/1075289173.html
【沸騰】 漢の手抜き料理 7品目 【葛藤】  http://makimo.to/2ch/life5_kankon/1082/1082828830.html
【葛藤】 漢の手抜き料理 8品目 【納豆】  http://makimo.to/2ch/life5_kankon/1088/1088518502.html
【納豆】 漢の手抜き料理 8品目 【冷凍】  http://makimo.to/2ch/food6_recipe/1094/1094013029.html
【冷凍】 漢の手抜き料理 9品目 【適当】  http://makimo.to/2ch/food6_recipe/1102/1102857797.html
【適当】 漢の手抜き料理 10品目 【上等】 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1110724796(未html化?)
【上等】 漢の手抜き料理 11品目 【無糖】 http://makimo.to/2ch/food6_recipe/1117/1117915983.html
【無謀】 漢の手抜き料理 12品目 【無策】 http://makimo.to/2ch/food6_recipe/1122/1122208891.html
【無策】 漢の手抜き料理 13品目 【霧中】 http://makimo.to/2ch/food6_recipe/1127/1127218827.html

942 :困った時の名無しさん:2006/04/21(金) 02:24:26
>>941 GJ!(AA略

現スレタイが、
【AA】 漢の手抜き料理 xx品目 【BB】
の場合、次スレは 
【BB】 漢の手抜き料理 xx品目 【CC】
となってるね。韻を踏むのも多いね。


943 :困った時の名無しさん:2006/04/21(金) 02:53:00
【迎春】 漢の手抜き料理 15品目 【春雨】
【迎春】 漢の手抜き料理 15品目 【青春】
【迎春】 漢の手抜き料理 15品目 【逡巡】
【迎春】 漢の手抜き料理 15品目 【春歌】
【迎春】 漢の手抜き料理 15品目 【春雷】
みたいのでいいの?

じじじじじじ死んだ!!!!

944 :困った時の名無しさん:2006/04/21(金) 03:37:09
過去ログ11と12って繋がってないよねw
だから「迎春」から離れても良いとオモ(#゚Д゚)ラー!

現スレで印象的なのあげてみる。
【春菊】…ウマー
【西瓜】【南瓜】…間違い多発
【新星】…767w
【闘塩】…グレイシーソルト勝手に当て字

945 :困った時の名無しさん:2006/04/21(金) 03:52:37
>>944
うん、スレたててくれる人の中には
あんまりルールにこだわらない漢もいるからな、
まぁ気にするなよ(#゚Д゚)オラー!

で、「迎春」はさすがにもう季節はずれだから、
「春」は残して「春菊」あたり、いいかんじかも、だぞ(#゚Д゚)オラー!
【春菊】 【なんか入れろ(#゚Д゚)オラー!】

946 :困った時の名無しさん:2006/04/21(金) 07:56:29
スレタイ選びもまさに【五里】【霧中】だな

947 :困った時の名無しさん:2006/04/21(金) 09:12:09
11、12のスレタイは繋がってないけど、韻を踏んで繋げてる(#゚Д゚)オラー
だから今回も季節外れな【迎春】ではなく、男らしく【青春】とか【売春】で韻を踏めばいいのでは?(#゚Д゚)オラー

948 :困った時の名無しさん:2006/04/21(金) 12:12:02
春繋がりで【迎春】【春菊】でいいんジャマイカ(#゚Д゚)オラァ?

949 :困った時の名無しさん:2006/04/21(金) 13:36:45
【陽春】【春菊】
【麗春】【春雨】

950 :困った時の名無しさん:2006/04/21(金) 13:47:12
菊穴

951 :困った時の名無しさん:2006/04/21(金) 13:51:25
俺は春菊だって構わず食っちまう男なんだぜ。

952 :困った時の名無しさん:2006/04/21(金) 22:53:27
アッー!

953 :困った時の名無しさん:2006/04/21(金) 23:43:54
ふと思ったんだが・・・・。

飯も炊けて、味噌汁も作れるようになり、いくつかのおかずを作れるようになった>>767
そろそろ炒飯に挑戦するころなんじゃないのか?

954 :困った時の名無しさん:2006/04/21(金) 23:51:04
時期的に【春闘】はどうだ?

【春菊】漢の・・・【春闘】

イヤ、別に組合に入ってるわけじゃないんだが(´・ω・`) オラ・・・

955 :困った時の名無しさん:2006/04/22(土) 00:14:40
もう夏だろ 夏

956 :困った時の名無しさん:2006/04/22(土) 00:19:36
【迎春】 漢の手抜き料理 15品目 【迅雷】


957 :困った時の名無しさん:2006/04/22(土) 00:28:22
うんぽ君は晩飯にかつ煮を作ったぞー(#゚Д゚)オラー

958 :困った時の名無しさん:2006/04/22(土) 01:21:56
【いっそ】適当野郎どもが作るおおざっぱレシピ 1(#゚Д゚)オラー 【出直し】

959 :困った時の名無しさん:2006/04/22(土) 01:33:22
アー ソレハ〜 却下       
           以上


960 :困った時の名無しさん:2006/04/22(土) 01:34:15
【迎春】漢の手抜き料理【教訓】

韻踏んでねー(;゚Д゚)オラー

961 :困った時の名無しさん:2006/04/22(土) 01:35:33
ダブった上に上げちまったスマソ

962 :困った時の名無しさん:2006/04/22(土) 03:00:30
春菊が入っていればどうでもいい。



ツマミ、おかず、なんとなく、>>15には世話になったぜ(#゚Д゚)オラ-!!

963 :困った時の名無しさん:2006/04/22(土) 03:19:09
>>962
【迎春】【春菊】が無難か(#゚Д゚)オラー?
そろそろスレたてるか?って書こうと思ったけど、
ちょっとまだ早いな(#゚Д゚)オラー!

964 :困った時の名無しさん:2006/04/22(土) 03:23:33
ぶっちゃけスレタイなんてなんでもいいよ
自分の考えたスレタイでオナニーでもしててくれ

965 :困った時の名無しさん:2006/04/22(土) 05:17:05
【迎春】【一瞬】
いくつか案は出すが実際に立てる>>950あたりにおまかせだ(#゚Д゚)オラー!

966 :↑内田春菊ファンの方でつか:2006/04/22(土) 09:46:44
【回春】 漢の手抜き料理 15品目 【怒天】

967 :困った時の名無しさん:2006/04/22(土) 17:08:56
夏ごろまでこのスレ使うと思うんだが本当に「春」でいいのか?


968 :困った時の名無しさん:2006/04/22(土) 17:27:37
惜春

969 :困った時の名無しさん:2006/04/22(土) 17:51:35
ことし初めて、春菊のテンプラをつくった。
(゚д゚)ウマー
春菊のテンプラはおそらく地上で一番美味いテンプラだ。

970 :困った時の名無しさん:2006/04/22(土) 18:34:19
天ぷらは鮎が一番だ(#゚Д゚)オラー!
個人的には、二番はアナゴだ(#゚Д゚)オラー!

でも、三つ葉とか紫蘇とかの天ぷらも捨てがたいぞ(#゚Д゚)オラー!
この季節は菜の花の天ぷらもたまらんのだ(#゚Д゚)オラー!

971 :困った時の名無しさん:2006/04/22(土) 18:37:19
【春夏】漢の手抜き料理15品目【秋冬】 でどうだ。

天ぷらにすると大概の葉物は食べられるな(#゚Д゚)オラー!

972 :困った時の名無しさん:2006/04/22(土) 18:38:48
エ、エビ・・(´Д`)ハアハア

973 :困った時の名無しさん:2006/04/22(土) 18:51:12
泉谷反対!

974 :困った時の名無しさん:2006/04/22(土) 19:33:28
今日は、とれたてのピチピチの桜海老を入手
団体さんで、掻揚天麩羅だ(#゚Д゚)オラー!

冷で一杯やって、〆はざる蕎麦(#゚Д゚)オラー!

975 :困った時の名無しさん:2006/04/22(土) 19:49:58
静岡県民乙。
うらやましいぞ(#゚Д゚)オラー!




976 :困った時の名無しさん:2006/04/23(日) 00:22:24
111 774号室の住人さん sage 2006/04/23(日) 00:03:38 ID:70NsJpi4
>>108
俺はご飯0,8合炊いた釜の上に直にシーチキン+マヨ+醤油を4日連続で食ってる。

こいつ漢だ(#゚Д゚)オラー!

977 :困った時の名無しさん:2006/04/23(日) 00:25:33
漏れは給料日前になるとカレーを作るぞ(#゚Д゚)オラー!
量が減ってきたら水とルゥを入れて量増しだ(#゚Д゚)オラー!
何度も繰り返して具がなくなっても気にするな(´・ω・`)オラ・・・
最後はドライカレーやカレーチャーハンっぽくして片付けるぞ(#゚Д゚)オラー!

978 :困った時の名無しさん:2006/04/23(日) 00:38:22
【迎春】 漢の手抜き料理 15品目 【迎撃】

でどうだ

979 :困った時の名無しさん:2006/04/23(日) 02:00:56
>>978
その流れで行くと16品目は必ず【迎撃】【撃沈】になるなw

980 :困った時の名無しさん:2006/04/23(日) 08:21:03
【迎春】から離れようぜ。もうすぐ夏だしさ。>>944ので良いんでない?
正直どうでも良いが。

ところで、手に入りにくい山菜類を除いて、世界で一番美味い天麩羅は舞茸だと宣言する(#゚Д゚)オラー!

ただ、ビールのアテには穴子サイコーと付け加えとく。鮎も捨てがたいが塩焼きのほうが美味いしね。

981 :困った時の名無しさん:2006/04/23(日) 11:34:19
【春菊】 漢の手抜き料理 15品目 【瞬殺】

しめじの天麩羅もウマー!だ(#゚Д゚)オラー!
天麩羅食いてー(#゚Д゚)オラー!

982 :困った時の名無しさん:2006/04/23(日) 11:41:04
【奮発】【粉砕】

>980お前とは話が合いそうだ(#゚Д゚)オラー!
しかしエビもかき揚げもバナナもチーズも捨てがたいぞ(#゚Д゚)オラー!

983 :困った時の名無しさん:2006/04/23(日) 18:34:13
いっそキリ良いから>>980いってきなさいな。スレ建て。
俺自身、あまりにも酷い場合はなんだが、別に思うところもないし、
そもそもそんな細かいこと気にするなんて漢らしくないだろうが(#゚Д゚)オラー!
ってことで。

984 :困った時の名無しさん:2006/04/24(月) 00:31:55
ほんとキリない。漢らしくない。
ダメだったけど
【男は】 漢の手抜き料理 15品目 【黙って】
で立てようとしちまったよ(#゚Д゚)オラー!

985 :困った時の名無しさん:2006/04/24(月) 00:53:36
>>984
で、次スレはまだか?もうたてようぜ、いいかげん。
誰かがスレたてたらスレタイの話は終わるからな。
藻前さんがダメなら俺がいくぜ(#゚Д゚)オラー?

986 :困った時の名無しさん:2006/04/24(月) 01:29:58
つ【青春】 漢の手抜き料理 15品目 【春菊】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1145809488/l50


987 :困った時の名無しさん:2006/04/24(月) 10:23:57
16品目は絶対【菊花】て入っちゃうだろうな

988 :困った時の名無しさん:2006/04/24(月) 10:36:48
丁度その頃には重陽の節句だろうしな(#゚Д゚)オラー!
年内はgay春の空気から離れられないんじゃないかな


989 :困った時の名無しさん:2006/04/24(月) 17:59:54
【菊花】【大穴】かな

990 :困った時の名無しさん:2006/04/24(月) 19:36:52
>>989
つ万馬券


991 :困った時の名無しさん:2006/04/24(月) 21:00:58
むしろ【菊花】【締付】とかの方かと。
なんにせよ青の字が【性春】じゃなくて良かった。
さて、埋めるか。。。

992 :困った時の名無しさん:2006/04/24(月) 21:05:37
俺の家も、おかんが悪性リンパ腫つー癌になってんぞ(#゚Д゚)オラー!
入院費で銭なくなって、コンビニ生活から自炊生活始めたぞ(#゚Д゚)オラー!
・・・このスレにはお世話になりましたorz

今夜のメニュウだ
小松菜、豚バラ、まいたけを鍋にぶちこみ炊く
煮えたなと思ったら、弱火にしてほんだしと味噌と七味ぶちこめ(#゚Д゚)オラー!
豚バラ味噌ベースに具をとっかえひっかえでd汁風なやつが出来てうめえぞ(#゚Д゚)オラー!


993 :困った時の名無しさん:2006/04/24(月) 21:07:17
ぎゃーageちまっ;y=ー( ゚д゚)・∵. ターン

994 :困った時の名無しさん:2006/04/24(月) 21:16:17


995 :困った時の名無しさん:2006/04/24(月) 21:20:02
>>992
そのネタは皆も食いつくだろうから次スレに書け。
いやネタじゃなくても。
早く良くなれ。おまえのかーちゃん

996 :困った時の名無しさん:2006/04/24(月) 21:23:16
生め

997 :困った時の名無しさん:2006/04/24(月) 21:39:33
997?

998 :困った時の名無しさん:2006/04/24(月) 21:46:25
1000なら次スレに神のレシピ晒す

999 :困った時の名無しさん:2006/04/24(月) 21:47:25
腹へった

1000 :困った時の名無しさん:2006/04/24(月) 21:48:46
1000

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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