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@牡蠣醤油の使い道を教えて@

1 :困った時の名無しさん:2005/12/26(月) 23:56:26
先日スーパーで衝動買いしちゃった牡蠣醤油。
本醸造醤油に風味原料(かつお節・昆布・乾しいたけ)
と牡蠣エキスを添加した物だそうです。
使い慣れてる人がいたら美味しいレシピを教えてください。
または「こうしたら美味しいんじゃ?」という
ヒントが浮かんだら教えてください。

ttps://www.asamurasaki.co.jp/shop/shop.php?category=1

2 :困った時の名無しさん:2005/12/27(火) 00:48:24
華麗に2ゲト!
カキ好きの俺が来ましたよ。

3 :2:2005/12/27(火) 00:51:11
マジレスすると、牡蠣醤油は炊きこみご飯の隠し味に使うとうまい。

4 :困った時の名無しさん:2005/12/27(火) 03:20:29
ネギ卵焼きの味付けにつかったらんまいッ☆彡

5 :困った時の名無しさん:2005/12/27(火) 07:09:02
野菜なら何でもいいけど、軽く炒めて牡蠣醤油とごま油で味付けするとおいしいよ。

6 :困った時の名無しさん:2005/12/27(火) 09:23:48
牡蠣醤油のたまごご飯、超美味

7 :困った時の名無しさん:2005/12/27(火) 17:13:15
うちではちゃんぽんの味付けに欠かせない。

8 :困った時の名無しさん:2005/12/28(水) 09:56:47
卵ご飯に一風変わって使える。
俺が好きなのはコンビーフ炊き込みご飯に卵と牡蠣しょうゆ。

9 :1:2005/12/30(金) 00:05:15
みなさん、いろいろ教えてくださってありがとうございます!

>3さん
炊き込みご飯のオススメの具材はなんですか?
>4さん
それって長葱を入れただけの玉子焼きですか?
>5さん
オイスターソースっぽい使い方になるのでしょうか?
>6さん
あ〜!それは美味しそうですね!試してみます。
>7さん
ちゃんぽんって長崎ちゃんぽんですか?
スープに隠し味で入れるんですか?
>8さん
コンビーフだけで炊き込みご飯を作って
更に生卵と牡蠣しょうゆをかけるんですか?

一人暮らしなので開封する勇気がないんです。
メーカーに聞いた所、冷暗所での保存も可能ですが
出来れば冷蔵庫保存を…と言われまして。
自分が思いつく物は湯豆腐のたれとか、うどんつゆとか
あ!今の時期ならレモン汁がお酢を足して生牡蠣を食べても美味しいかも。
なんだか平凡な事しか思いつかないので
引き続き、美味しい使い方を教えてくださいませ。

10 :困った時の名無しさん:2006/01/23(月) 20:39:25
>>1

そのサイトにレシピ乗ってるじゃん・・・・

ttp://www.asamurasaki.co.jp/recipe/index.html

肉詰めピーマン旨そうだぞ。

11 :1:2006/01/26(木) 02:23:43
>>10
ありゃ!ホントだ・・・!
ゴメンなさい。ボケて見逃していました。
でも、他に美味しい使い方があったら
知りたいんですよ〜!
一人暮らしの弱みですなあ・・・。

12 :困った時の名無しさん:2006/01/26(木) 13:19:04
>>1
つか、板違い
調味料板
http://food6.2ch.net/salt/


13 :困った時の名無しさん:2006/01/26(木) 22:13:02
・刺身のつけ醤油
・けんちん汁


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