5ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

旨い坦々麺の作り方

1 :四川:2005/11/01(火) 01:40:19
辛いのがイイねっ!

2 :困った時の名無しさん:2005/11/01(火) 02:02:38
よくねーよ

3 :困った時の名無しさん:2005/11/01(火) 02:14:21
私も知りたいけど、自分でおいしいのは出来ないのでは?
なんか大変で、難しそう。

4 :困った時の名無しさん:2005/11/01(火) 02:18:26
食いに行ったほうがはえーよ!

5 :困った時の名無しさん:2005/11/01(火) 03:28:32
さっきイシバシレシピでやってたよ。

6 :困った時の名無しさん:2005/11/01(火) 04:11:38
発掘あるある大事典によると志村けんのお奨めは、
「麻布十番の永新ってとこの坦坦麺が美味しい」そうだ。
TVのコメントは「生姜とねぎがたっぷり入った「永新」の坦坦麺
辛子味噌がピリッと利いた四川風です。」だってさ。

松井直美さん(辛口マヨネーズラーメンに1票)
『ラーメンが坦々麺みたいでインスタントが良いラーメンになった』
山瀬まみさん(辛口マヨネーズラーメンに1票)
『マヨネーズが突出してなくて味のバランスがとれていた』
と言われた辛口マヨネーズラーメンは、金山潤子さん(主婦)の発明した作品。

●材料 <1人分>
・マヨネーズ 大さじ3〜4 ・ねぎ    1/4本
・タマネギ  中1/4個  ・豆板醤   小さじ1と1/2
・インスタントラーメン 一袋
作り方
1.水500ccを沸騰させる
2.沸騰したらマヨネーズ大さじ1ほど入れる
3.続いて、ネギ・タマネギを食べやすい大きさに切っていれる。
4.少し煮込んだら、豆板醤を好みにより入れる
5.インスタント麺を入れる
6.マヨネーズをまわし入れる(大さじ2〜3くらい)
7.粉末スープを入れて出来上がり

これなら俺にも作れそうだ。

7 :困った時の名無しさん:2005/11/01(火) 11:54:16
>>1
ラーメン板
http://food6.2ch.net/ramen/

板違いだよ。

8 :困った時の名無しさん:2005/11/01(火) 20:51:32
>>7
レシピならココでいいだろう!?
おまいがそっちへ逝け!

9 :困った時の名無しさん:2005/11/03(木) 15:14:44
>>4

自分でつくったらうまさ倍増だろ
なんでおまいがレシピ板に来るのか理解できん

3 KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.04.00 2017/10/04 Walang Kapalit ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)