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初めて見る野菜が大量にあります

1 :困った時の名無しさん:2005/09/29(木) 01:27:49
野菜作りが趣味の義母から、見たことも聞いたこともない野菜を大量にもらいます。
見たことも聞いたこともないので、どうやって食べていいか分かりません。
そんな野菜の食べ方を考えたり試みたり、また知ってる人には教えてもらおうという主旨のスレです。

ちなみに今現在、
・ジャック豆(でかいさやを食べる、にがうりに似ているらしい
・レタさい(レタスと白菜のあいのこ
が大量にあります。
だれかたすけて(´・ω・)
とりあえず、食べてみたら報告するぽ


2 :困った時の名無しさん:2005/09/29(木) 02:21:26
2げと

3 :困った時の名無しさん:2005/09/29(木) 06:49:36
俺も遺伝子工学教授の義父から見たこともない野菜を大量にもらうよ。

4 :困った時の名無しさん:2005/09/29(木) 08:34:24
>>1 これは悪質で遠まわしな嫁いびりですね

5 :困った時の名無しさん:2005/09/29(木) 08:45:36
農業試験場の人からオレンジ色のトウモロコシもらいました

6 :困った時の名無しさん:2005/09/29(木) 11:53:48
>>3
それ安全性大丈夫なの????

>>1
まめはさっと茹でてみて味をみて、
似ている味のレシピをつくる
れたさいはかじってみる
サラダでいけそうだったらサラダにしてみれば?
チャーハンは?

7 :困った時の名無しさん:2005/09/29(木) 16:44:00
原発の近くの畑に見たことも無いような野菜が自然増殖しています

8 :困った時の名無しさん:2005/09/29(木) 18:10:45
とりあえず焼くなり煮るなり火を通せば食えるんじゃないか?

9 :困った時の名無しさん:2005/09/29(木) 19:07:33
その豆は苦いの?ゴーヤみたいなのは牛乳につけておくと苦味が抜けるみたい。ゴーヤチャンプルーみたいなものを作るとか、レタスと白菜の中間みたいなのはロールキャベツみたいにしたり、スープに入れてみたらどうかなって思います

10 :困った時の名無しさん:2005/09/29(木) 19:09:45
>>7
写真をUPきぼんぬ

11 :困った時の名無しさん:2005/09/29(木) 19:14:31
レタ菜はぐぐれば出てくるよ
http://www.google.com/search?hl=ja&q=%E3%83%AC%E3%82%BF%E8%8F%9C&lr=

ジャック豆って、モンゴルいんげんじゃなくて?
検索しても観葉植物しかでてこないけど

12 ::2005/09/30(金) 00:05:51
1です。みなさんレスありがとうございます。

>>4
茄子やピーマン等定番野菜もいっぱいくれるので助かってます。

>>8
とりあえず豆は炒めて食べてみるつもりです。
>>9
ありがとうございます
義母によると、その豆は苦いらしいです。食べてみてから、牛乳に漬けるか判断して見ます。
レタさいスープ良さげですね。作って見ます。

>>11
とりあえず義母はジャック豆と呼んでいます。
種の状態で買ってきたみたい。


13 :困った時の名無しさん:2005/09/30(金) 04:13:55
>>3今はやりの遺伝子組み替え野菜かwまんまと実験台にされてるわけだw

14 ::2005/10/03(月) 08:17:14
あげます。

ジャック豆食べて見ました。
炒め物全般行ける感じです。
今回はただ、塩胡椒で炒めただけですが、応用が利きそう。

レタサイは、芯の部分が固そうなので、白菜の扱いで調理しました。
普通にスープにするのみ‥
なんか、レタサイならではの食べ方が欲しいところです

>>4
すいません、雲行きがあやしくなってきました。

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