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カロリーメイトみたいなクッキーを研究

1 :困った時の名無しさん:2005/06/11(土) 16:48:47
ホエイパウダーって何?

2 :困った時の名無しさん:2005/06/11(土) 16:53:53
2ゲット

3 :困った時の名無しさん:2005/06/11(土) 17:02:31
あれはソフト系Dayona

4 :困った時の名無しさん:2005/06/11(土) 18:40:20
飲み物ないとむせる・・・

5 :困った時の名無しさん:2005/06/11(土) 19:12:12
ホエイっていうかホエーは、ヨーグルトにたまる水分だったような気がする。
たんぱく質だかなんだか忘れたが、栄養豊富らしいので、それを粉にしたやつじゃ?

6 :困った時の名無しさん:2005/06/11(土) 19:15:24
それがカロリーメイトに入ってるの?

7 :困った時の名無しさん:2005/06/11(土) 19:29:08
他のものの原材料でもたまに見るよね、ホエイパウダー。
ヨーグルトのホエーで代用できるのかな?

8 :困った時の名無しさん:2005/06/11(土) 21:04:19
ちょうど良い時に手作りヨーグルトが!
作り方はプロビオLG21?に牛乳加えて老とくだけ

9 :困った時の名無しさん:2005/06/11(土) 21:26:12
ショートブレッド作ればいいじゃん。

10 :困った時の名無しさん :2005/06/11(土) 22:11:06
卵とアーモンドパウダー入ってるのがポイント?


11 :困った時の名無しさん:2005/06/11(土) 23:00:05
あの独特な味は?

12 :困った時の名無しさん:2005/06/12(日) 02:37:14
グレープフルーツ

13 :困った時の名無しさん:2005/06/13(月) 02:09:12
ホエイってプロテインとかのじゃね?

14 :困った時の名無しさん:2005/06/13(月) 02:18:43
カロリーメイトは食感としてはむしろショートブレッドに似てる。

15 :困った時の名無しさん:2005/06/13(月) 02:30:22
ショートブレッド作るか
素直にカロリーメイト買えばいいじゃん

16 :困った時の名無しさん:2005/06/13(月) 07:22:56
>>15
そのショートブレットとカロリーメイトの差を縮めていくことで
このスレの意義が見出せるのですよ

17 :困った時の名無しさん:2005/06/13(月) 21:35:40
ショートブレッドって基本的なのは
小麦粉・バター・砂糖だけじゃない?
カロリーメイトは大まかに言うと
卵もアーモンドプードルもベーキングパウダーも片栗粉も入ってる

18 :困った時の名無しさん:2005/06/14(火) 06:22:16
>>17
良いものゴチャマゼであの味か
大豆タンパクって売ってる?

19 :困った時の名無しさん:2005/06/14(火) 12:05:05
忍者の非常食でそんなのあったぞ
でも、名前が分からん。スマソ

20 :困った時の名無しさん:2005/06/14(火) 20:58:12
豆乳パウダーなら売ってるよ

21 :困った時の名無しさん:2005/06/26(日) 13:29:41
このスレ、もしかしたらフルーツ味専門?

フルーツ味大好きなんで、今から自宅で再現してみようと思っている。
うまくできたら報告するね。

22 :困った時の名無しさん:2005/06/29(水) 03:51:23
おお!やっぱりこんなスレあった!!
カロリーメイトとかって、もっと食べたいんで、普通のカロリーの出して欲しい。

ショートブレッドはザクホロ、カロリーメイト系はしっとりホロ。
ショートブレッドは得意だけど、
カロリー再現は、間違ったらスタバのスコーン寄りになってしまいそうだ。

作るなら、
バター、砂糖、塩、小麦粉、卵、牛乳(卵と脱脂粉乳だけ?)、柑橘ピール、砕いたアーモンド、こんなもんかな?

BPっているのかな??
フルーツ味にチーズっぽさを感じるが、べつに入ってないんだな。
バターは冷えたままポロポロがいいのか、クリーム状にしてからがいいのか。
どんなぐるぐる考えてもPCの前じゃわからんなw

>>21さんはどうだったんだろうか

23 :困った時の名無しさん:2005/07/07(木) 01:49:11
21です。見事に失敗シマシタ。
さくさくクッキーが出来上がりました。
それはそれでウマーでしたが。
ショートブレッドも作れないのに無謀だったのかな。
ちなみに私が使った材料は、
小麦粉、バター、砂糖、卵黄、アーモンドパウダー、アーモンド、グレープフルーツジャム
でした。焼く前はかなりいい感じの香りがしてたんだけどな…。
神様降臨キボン

24 :困った時の名無しさん:2005/07/07(木) 18:55:42
ベジタブル味みつけたんだがウマイな

25 :困った時の名無しさん:2005/07/07(木) 19:19:18
とうとう刺された。血が止まらない。助けて。

http://momochan.tv/s/sr3_bbss/sr3_bbss.cgi?cat=17651357

26 :困った時の名無しさん:2005/09/25(日) 20:56:54
神降臨を願いつつage

27 :困った時の名無しさん:2005/10/03(月) 01:00:34
小麦中力粉80g、スキムミルク80g、コーンスターチ20g、きな粉5g、
ベーキングパウダー10g、ダイエット甘味料(ラカントSとか)60gを
ボールに入れて泡だて器で混ぜる。マーガリン10g、オリーブ油10g、
低脂肪乳を70gを追加してこねる。生地を5mm厚くらいにのばして
粉チーズを少量ふって型抜き。オーブンで10粉ぐらい焼く。

結構うまいです。中力粉がカロリーメイトっぽい食感の決め手

28 :困った時の名無しさん:2005/11/09(水) 22:52:26
神キテタ(゚∀゚)!!
また暇な時にやってみます。
フルーツ味に転化させられるかな?グレープフルーツ入れてみようかな。

29 :困った時の名無しさん:2005/11/20(日) 22:15:36
料理はまったくしませんが
SAVASのウエイトダウン・プロテイン(大豆タンパク)を
牛乳で解いたのを常飲してます。
けっこう独自なグレープフルーツっぽさと乳っぽさが
カロリーメイトと近い感じがするので
普通のクッキーを作る要領で混ぜてみてはどうでしょう?

30 :ちびこ:2005/11/22(火) 11:31:41
で、失敗したのは如何するの???
ウチでは鳥にあげてる・・・・


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