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男性一人暮らしの為の健康によくて簡単なレシピ

1 : :02/02/24 22:54
お願いします。

2 :2:02/02/25 02:36
2get

3 :困った時の名無しさん:02/02/25 04:54
野菜をたくさん食べましょう。

4 :困った時の名無しさん:02/02/25 10:33
魚をたくさん食べましょう。

5 :困った時の名無しさん:02/02/25 10:42
肉はほどほどに食べましょう。

6 :困った時の名無しさん:02/02/25 10:43
お酒を飲みすぎてはいけません。

7 :困った時の名無しさん:02/02/25 10:50
なるべく毎日決まった時間に寝ましょう。

8 :困った時の名無しさん:02/02/25 11:52
男性と限定されると難しいです。
自炊さん向けなら、料理板にも参考になるスレがありますよ。

9 :困った時の名無しさん:02/02/25 12:11
卵は1日1個にしましょう

10 :困った時の名無しさん:02/02/25 13:10
>>9
俺4個くらい食べてるよ。
どうなっちゃう?

11 :困った時の名無しさん:02/02/25 13:19
>>10
中年になってから高コレステロール?


12 :困った時の名無しさん:02/02/25 13:36
卵と聞いてコレステロールを気にしがちですが、善玉コレステロールを
多量に含んでおり、逆に体内に溜まった悪玉コレステロールを取り除く
働きがあり、善玉と悪玉のバランスが崩れ悪玉の値が増え過ぎた時に
コレステロール値の上昇と診断されるのです。


13 :困った時の名無しさん:02/02/25 13:38
玉子にはコレステロールが含まれていますが、このコレステロール単体では
体に悪影響を及ぼすことはないといわれています。
このコレステロールは、バターなどに多く含まれるミリスチン酸とともに調理されると、
体内で悪玉コレステロールとなり、これが増えると動脈硬化などの原因となりますが、
植物性油脂で調理した場合には、そのような心配は無いということです。
逆に、玉子は、今注目されているアミノ酸をバランス良く含む食品として
健康イメージが上昇しています。

14 :困った時の名無しさん:02/02/25 17:12
ポトフとかいいよ。野菜たっぷり。
たくさん作って飽きたら飽きたら
カレーにでもハヤシライスにでも華麗に変身。

15 :困った時の名無しさん:02/02/25 17:37
部屋は整理整頓しましょう。

16 :困った時の名無しさん:02/02/25 18:19
毎日、一つトマトを食べましょう

17 :sanmi:02/02/25 22:48
サラダが多めに、洗うだけで、ツナかコンをトッピング、ドーレーシングを掛ければ、
そして、残った野菜を肉と炒める、味噌とか、醤油とか、キムチとか、を味つけ、
そして、豆腐とちょっと残った野菜を味噌汁…どう?


18 :困った時の名無しさん:02/02/26 21:08
鍋おすすめ。
簡単、失敗なし。俺この時期毎日鍋。
残った汁で朝雑炊。

19 :困った時の名無しさん:02/02/27 16:51
料理板より。
「一人暮らしで自炊してる人のためのスレッド 」
http://cheese.2ch.net/test/read.cgi/cook/968914043/

他にも、こんなスレもある。
「貧乏のどん底料理 Mark.II 」
「これ以上簡単な料理はない。しかもウマイ。その2」
「冷凍保存のコツ」
「電子レンジだけで作るおいしい食べ物 」
「料理の時に役立つ裏技」
「ヘルシーな料理・ダイエット料理」
「風邪をひいたとき。」
「キッチン回り道具&小物*使って良かった調理器具2」

20 :困った時の名無しさん:02/03/09 23:32
残ったお弁当の揚げ物(てんぷら・から揚げなど)とかは
たまねぎと一緒に醤油・味醂・酒と煮て卵閉じにするとうまいよ。
適当に材料を鍋にぶち込んで、味見ながら煮て、いい具合になったら
溶いたタマゴを入れて20くらい数えて火から下ろせばいいから。
で、ご飯にかけて食べる。(゚д゚)ウマー

21 :困った時の名無しさん:02/03/09 23:59
卵食べ過ぎるとハゲるの?

22 :困った時の名無しさん:02/03/10 00:29
ケンタロウの「自給自足」って本がおすすめ。
独身男性のための自炊の本だよ。

23 :困った時の名無しさん:02/03/10 00:34
加工食品を食わない!最強!

24 :困った時の名無しさん:02/03/29 02:14
トマトスパ!安いし

でもホールトマトは加工食品...か?

25 :困った時の名無しさん:02/03/29 02:32
とーふ。毎日食べなよ。
そのままでもお湯に入れてチョト温かくしてもインスタントみそ汁に
ぶっこんでもフライパンで焼いても(゜д゜)ウママママー。

26 :困った時の名無しさん:02/03/29 03:28
豆は体に良いよチリビーンとか沢山作って冷凍しとくと便利。

27 :困った時の名無しさん:02/03/29 03:37
漏れ一人暮らしの時、自炊しようと思って本買ったけど、材料が激しく余るんだ。
一週間単位で材料を使い回すタイプの本があるから、探してみな。

28 :困った時の名無しさん:02/03/29 04:51
ネギ
タマネギ

ツナ缶

これを常備して米と乾麺があれば、たいがいなんとかなる。

以下は好みによる

ホールトマト缶詰(100〜120円/1缶)
冷凍ほうれんそう(1袋250〜300円)
挽肉(なんでもいいので安いときに買いだめして小分けして冷凍、80〜200円/100g)

29 :困った時の名無しさん:02/12/08 22:19
test

30 :名無しさん:03/01/05 02:05
                            / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
Λ_Λ  | 君さぁ こんなスレッド立てるから          |
( ´∀`)< 厨房って言われちゃうんだよ             |
( ΛΛ つ >―――――――――――――――――――‐<
 ( ゚Д゚) < おまえのことを必要としてる奴なんて         |
 /つつ  | いないんだからさっさと回線切って首吊れ     |
       \____________________/

(-_-) ハヤクシンデネ… (-_-) ハヤクシンデネ… (-_-) ハヤクシンデネ…
(∩∩) (∩∩) (∩∩)

(-_-) ハヤクシンデネ… (-_-) ハヤクシンデネ… (-_-) ハヤクシンデネ…
(∩∩) (∩∩) (∩∩)

(-_-) ハヤクシンデネ… (-_-) ハヤクシンデネ… (-_-) ハヤクシンデネ…
(∩∩) (∩∩) (∩∩)


31 :困った時の名無しさん:03/01/05 02:35
どんな食生活でもマルチビタミンのサプリメントを忘れないで飲んでおく、とか。

32 :困った時の名無しさん:03/01/05 13:18
          ┌┬┬┬┐
    ―――┴┴┴┴┴―――――、
.  . /  ̄ ̄ ̄//. ̄ ̄| || ̄ ̄ ̄||| ̄ ||    __________
  ./    ∧// ∧ ∧| ||      |||   ||  /
 [/____(゚_//[ ].゚Д゚,,) ||___|||   || <  こんなのが有りますた
. ||_. *  _|_| ̄ ̄ ∪|.|.       |ヽ.__||  \__________
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33 :困った時の名無しさん:03/01/05 15:15
野菜ジュース(果物も入った甘い奴が良い)にキムチの素いれて、
てきとーに肉やら野菜やら入れて煮込む。
少なくなったらてきとーに具を足し、ジュース、素を足す。
ずっと続けても不思議と味が悪くならない。
鍋洗う手間が省ける(わ


34 :困った時の名無しさん:03/01/05 15:27
コンビーフとにらをざっと炒めて卵でとじる。
卵は当然7割半熟、あっついうちに醤油ぶっかけて
飯にのっけて食す。
大学時代、ほぼ毎日食ってた。
(後日談)
一週間もこれ食ってると、韓国料理屋の店先みたいなにおいが部屋に
しみつきます。特にトイレ。


35 :困った時の名無しさん:03/01/05 17:32
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36 :困った時の名無しさん:03/01/05 17:40
>>31
サプリメントは高い。

37 :困った時の名無しさん:03/01/05 21:03
50円のラムネ売ってるだろ?あのビンみたいな形のヤツ。

あれを「サプリメントのマルチビタミン」だ!
って思い込んで飲んだら、マルチビタミンと同じ効果が有るらしいよ。

って言うか、サプリメントってのは「飲んでるぞ」って言うメンタル面がほとんどって事だ。

38 :困った時の名無しさん:03/01/05 22:12
ぜってぇもやし炒めだと思う。
味付けも塩と胡椒だけでOK香具師。お好みでバターもアリですね。

39 :困った時の名無しさん:03/01/05 22:13
>>37
プラシボ効果ってやつですな。

40 :困った時の名無しさん:03/01/05 22:44

口コミ情報おしえて!!
http://members.goo.ne.jp/home/totoro3456

41 :困った時の名無しさん:03/01/06 07:18
とりあえずチャーハンにはレタスを刻んで炒みやがれ

42 :困った時の名無しさん:03/01/06 11:14
納豆に天カス入れて食べるとサクサクして旨いよ!

間違ってもチンカスは入れないように!

43 :困った時の名無しさん:03/01/06 13:40
たまーに寝ぼけてて間違う。

44 :困った時の名無しさん:03/01/06 14:06
ま、匂い的には大差ないし。

45 :ななし少々:03/01/06 14:18
チンカスにテンカスいれるなよ

46 :困った時の名無しさん:03/01/06 16:51
豆腐と豚コマ、白菜を茹でてポン酢で食べる。薬味増やせば充実感

47 :困った時の名無しさん:03/01/06 17:11
鶏ミンチ、しいたけ、白ねぎ、生姜(以上3点みじん切り)、
味付けはうすめの醤油。
で、団子を作り、冷凍ストック。
味噌汁に入れてよし。解凍後バラして飯に混ぜてよし。
あとは生キャベツかじっとけば、完全栄養食。

48 :困った時の名無しさん:03/01/06 17:15
ごみん、47追加。
友達野菜は「キャベツ、玉ねぎ、白ねぎ、ジャガイモ、にら、しょうが」
友達肉は「豚コマ、鶏ミンチ、コンビーフ」
彼らの協力があれば、何でもできる。

49 :困った時の名無しさん:03/01/07 01:16
>>47はつくねにしても(・∀・)イイ!

50 :山崎渉:03/01/07 12:44
(^^)

51 :困った時の名無しさん:03/01/07 16:16
今日、久しぶりに母さんが来ます。なに作ってもらおっかな。

52 :困った時の名無しさん:03/01/07 20:06
とりあえずお好み焼き(大阪風)で決まり。キャベツも多く摂れて健康的って、半玉も
食べりゃたべすぎかな。

53 :困った時の名無しさん:03/01/08 04:03
納豆にカラシ(多め)とブラックペッパー(多め)と、おたふくソース(少量)とマヨネーズ(少量)
を混ぜて食べたら旨い。

付いてるタレは使わない(玉子かけご飯を食べる時に醤油の代わりに使うと旨い)

54 :51:03/01/08 11:48
母さん、最近デパ地下にこってるらしくて、手料理ゼロだった・・・・・・(ToT)
下らん宣伝特集を垂れ流すテレビ局は逝ってよしこ。

55 :困った時の名無しさん:03/01/08 12:17
それに煽られたおめえの母ちゃんモナー

56 :51:03/01/08 13:36
>>55
オマエが1年以内に死ぬ呪いをかけた。エコエコアザラク。

57 :困った時の名無しさん :03/01/08 23:44
>>51
前日にでもリクエストを伝えてあげなくちゃ!
子供に言われれば、母上は絶対に嬉しいはずだよ。
次回はちゃんと言ってあげてね。
美味しいものへの探究心があればこそ、テレビの情報にも
反応してしまわれたのでしょうから。

呪いは還って来るのでお気をつけて。

58 :困った時の名無しさん:03/01/09 21:08
ゴボウ一本を皮をむいて乱切りにし、
牛肉適量と一緒に鍋にぶっこむ
醤油、酒、みりんを等量適当に加えて、
ゴボウがくったくたになるまで煮込む
以上
絶対に失敗しません、なんせ煮込むだけですから。
でも時間がかかったりする罠
発泡スチロールの箱に鍋を入れて放置するといいかも。
ゴボウの繊維がたっぷりです。
コンビニ弁当に飽きた頃にでもいかが?

59 :困った時の名無しさん:03/01/09 21:29
↑もちろん水もいれますよ

60 :困った時の名無しさん:03/01/09 23:14
  ∋8ノノハ.∩
   川o・-・)ノ <先生!こんなのがありました!
__/ /    /   
\(_ノ ̄ ̄ ̄\
||ヽ|| ̄ ̄ ̄ ̄||
 ...|| ̄ ̄ ̄ ̄||
http://freehost.kakiko.com/hiroyuki/

61 :困った時の名無しさん:03/01/10 12:39
1、豚バラブロックを買って来て適当な大きさに切る(大き目がいいかも)
2、長ネギを適当な大きさに切る(長めがいいかもしれん、特に緑の部分)
3、鍋に日本酒を大量に入れて、そこにスキヤキのタレ(市販のでOK)を入れる
4、3が入っている鍋に1と2を入れる
5、4の状態になってから、火をつける。火は弱火で長時間煮込む。
6、汁が少なくなってきたら少し水を足す。

こんなかんじのをよく作る。
だんだん料理に凝ってくると、生姜を入れたり、豚バラブロックを米のとぎ汁で煮たり、
スキヤキのタレが醤油とミリンと砂糖になったりする。
スキヤキのタレでは味気ないと思ったら、自分で醤油とミリンと砂糖を足すといい。
大量に足す必要はない。
一緒にゆで卵とか小さ目の玉ねぎとかを煮込んでも美味いと思うぞ。
んで、残った汁でさらに鳥の手羽元を煮たりしてもいいな。
味が濃いかもしれないけど、肉じゃがの汁にも使える。

62 :山崎渉:03/01/20 20:38
(^^;

63 :世直し一揆:03/01/30 10:04
 <血液型A型の一般的な特徴>(見せかけの優しさ・もっともらしさ(偽善)に騙され
るな!)
●とにかく気が小さい(神経質、臆病、二言目には「世間」、了見が狭い)
●他人に異常に干渉し、しかも好戦的・ファイト満々(キモイ、自己中心)
●自尊心が異常に強く、自分が馬鹿にされると怒るくせに平気で他人を馬鹿にしようと
する(ただし、相手を表面的・形式的にしか判断できず(早合点・誤解の名人)、実際に
はたいてい、内面的・実質的に負けている)
●本音は、ものすごく幼稚で倫理意識が異常に低い(人にばれさえしなければOK)
●「常識、常識」と口うるさいが、実はA型の常識はピントがズレまくっている(日本
の常識は世界の非常識)
●権力、強者(警察、暴走族…etc)に弱く、弱者には威張り散らす(強い者に弱く
、弱い者には強い)
●あら探しだけは名人級(例え10の長所があってもほめることをせず、たった1つの短所を見つけてはけなす)
●基本的に悲観主義でマイナス思考に支配されているため性格がうっとうしい(根暗)
●一人では何もできない(群れでしか行動できないヘタレ)
●少数派の異質、異文化を排斥する(差別主義者、狭量)
●集団によるいじめのパイオニア&天才(陰湿&陰険)
●悪口、陰口が大好き(A型が3人寄れば他人の悪口、裏表が激しい)
●他人からどう見られているか、人の目を異常に気にする(「世間体命」、「〜みたい
」とよく言う)
●自分の感情をうまく表現できず、コミュニケーション能力に乏しい(同じことを何度
も言ってキモイ)
●表面上意気投合しているようでも、腹は各自バラバラで融通が利かず、頑固(本当は
個性・アク強い)
●人を信じられず、疑い深い(自分自身裏表が激しいため、他人に対してもそう思う)
●自ら好んでストイックな生活をし、ストレスを溜めておきながら、他人に猛烈に嫉妬
する(不合理な馬鹿)
●執念深く、粘着でしつこい(「一生恨みます」タイプ)
●自分に甘く他人に厳しい(自分のことは棚に上げてまず他人を責める。しかも冷酷)
●男は、女々しいあるいは女の腐ったみたいな考えのやつが多い(例:「俺のほうが男
前やのに、なんでや!(あの野郎の足を引っ張ってやる!!)」)

64 :山崎渉:03/03/13 12:39
(^^)

65 :困った時の名無しさん:03/03/13 14:15
↑時々いるコイツ何者なの
マジメにムカツクんですけど
相手にする方がバカかな? スレ違いゴメソ

66 : ◆umhfOv/EbI :03/03/13 21:55
てすと

67 : ◆Up9TtTNEZE :03/03/13 21:56
てす

68 : ◆528STxXXpg :03/03/13 21:56


69 : ◆wc6mEEby4A :03/03/13 21:57
てすとてすと

70 :困った時の名無しさん:03/03/16 12:57
たまには女体盛りでもいかが?

71 :アラブ3才:03/03/16 23:33
1、就寝前にビールを死ぬ程飲む
2、小便を翌朝まで我慢する
3、起床時にホカホカの米に小便をかける
4、いっきに小便ご飯を食らう
5、朝から爽やか
東欧諸国では、昔からやってる

72 :困った時の名無しさん:03/03/17 02:52


73 :困った時の名無しさん:03/03/17 03:46
納豆、なんの料理にも納豆を入れろ

74 :困った時の名無しさん:03/03/17 22:12
もやしの四川風アンチョビー炒め。
即興でやってみた。美味いぞ。
材料:もやし、鷹の爪、にんにく、アンチョビー、花椒、塩、ごま油。
レシピは自分で工夫すれ。

75 :山崎渉:03/04/17 10:09
(^^)

76 :山崎渉:03/04/20 05:03
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)

77 :山崎渉:03/05/22 00:59
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

78 :山崎渉:03/05/28 15:13
     ∧_∧
ピュ.ー (  ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄〕
  = ◎――◎                      山崎渉

79 :困った時の名無しさん:03/07/08 02:31
↑バスタオル毛布も使えるぞ、やってみれ。

80 :困った時の名無しさん:03/07/08 22:54
やっぱし、カレー風味チャーハン。
炊いてある御飯が余ってて、具があれば
適当に入れればいい。
牛豚鳥、ベーコン・ハム・ソーセージどれでもOK
エビ・タコ・イカ・貝・魚の切り身の残ったやつとかOK
玉葱、人参、大根、キャベツレタス等、なんでもOK

少しづつ色々な種類があると、たいてい
みんなまとめて小さく切って、カレー風味チャーハンに。
合わない具なんて無いくらい、なんでもいい。


81 :困った時の名無しさん:03/07/09 01:39
冷凍エビシュウマイを
エビチリ風にすると
けっこう美味い
タマネギとピーマンを入れたら
栄養もUP
野菜炒めたのに
レトルト肉団子投入するのも
簡単でオススメしてみる

82 :困った時の名無しさん:03/07/09 13:01
          ♪エッビマヨマヨエビマヨー♪ エッビマヨマヨエビマヨー♪ エッビマヨマヨエビマヨー♪
                   ヘ へ        ヘ へ        ヘ へ
                  :| / /       :| / /       :| / /
                   .;: ":;.         .;: ":;.         .;: ":;.
            ∧∧,..,.. ;'、., : 、  ∧∧,..,.. ;'、., : 、  ∧∧,..,.. ;'、., : 、
           ;'゚Д゚、、:、.: : ;:'   ;'゚Д゚、、:、.: : ;:'  ;'゚Д゚、、:、.: : ;:'
           '、;: ...: ,:. :.、.: '    '、;: ...: ,:. :.、.: '    '、;: ...: ,:. :.、.: '
            `"∪∪''゙      `"∪∪''゙      `"∪∪''゙


83 :山崎 渉:03/07/15 12:35

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

84 :なまえをいれてください:03/07/17 20:23
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ?(俺を買え)」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。)
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

85 :困った時の名無しさん:03/07/23 10:15
保守。

86 :山崎 渉:03/08/15 20:59
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン

87 :困った時の名無しさん:04/02/18 05:00
あげ

88 :切り込み隊長:04/02/21 15:24
片栗粉を水で溶いて、水あめとココアパウダーとまぜあわせる。
それをバナナに塗りたくって油であげる。
できた料理をいじわるしたい娘にむりやり食わせる。
これぞまさしく「ファッション ヘルス 」!!

89 :困った時の名無しさん:04/07/23 16:59
もやしが必需品

90 :困った時の名無しさん:04/08/02 04:43
age

91 :困った時の名無しさん:04/08/05 08:55
茹でニンニク

92 :困った時の名無しさん:04/08/05 16:52
にんにくは丸ごと揚げるかオーブントースターにかけ、味噌マヨで食べてください

93 :困った時の名無しさん:04/08/05 19:58
納豆、チーズ、マヨネーズ、牛乳をご飯に混ぜて食べるとウマッ!安くて簡単でウマイ。

94 :困った時の名無しさん:04/08/06 11:49
雷丼はどうかな?
天カス(揚げ玉)を鍋でからいり(弱火で気長に)し、油がしみ出してきたら
水切りした豆腐を投入、酒、砂糖、醤油、水各同量を入れて炒め水分がなくなったら
丼飯のうえにON!
好みで七味を振ったり、ネギの小口切りをのせても。



95 :久美:04/08/06 14:04
山芋をすります。オクラを茹でて小口きり。
納豆と卵も入れて、混ぜます。好みでネギも入れて。
市販の麺つゆで味を整えて、ご飯に掛けて食べます。
スタミナはつくし、栄養価も高いので夏バテ防止になるのでは?
我が家では、子供のお昼等に出します。


96 :困った時の名無しさん:04/08/06 23:52
しらす(かまあげ)1パックに刻んだ葱とシソの葉とみょうが、それにほんの数滴ごま油を垂らして混ぜ合わせる。 すぐ出来てあつあつご飯に合います。 独り暮らしならしらす半パックかな。 

97 :困った時の名無しさん:04/08/08 00:58
納豆はカレ−にも合うよ。
cocoイチでも定番メニュ−です。
ごはんを盛りつけて、パックの納豆をそのまま乗せて、その上からル−をかける。
たったそれだけの事ですが、納豆好きな人種でも以外に食べていないんだよね。
手抜きで畑の肉を摂取出来るお薦め手抜きアイテムですよ。

98 :困った時の名無しさん:04/08/09 16:42
納豆チーズカレうまいうまい

99 :困った時の名無しさん:04/08/13 18:18
納豆カレーっておいしいかもしれないけど、あのにおいが拷問だと思う・・

100 :困った時の名無しさん:04/08/29 00:37
100

101 :困った時の名無しさん:04/09/12 09:26:30
しょうがない。オレの独身時の居酒屋メニュー教えてやる。
鍋に醤油オタマ1、水オタマ4、みりんオタマ1入れて沸かす。
豆腐半丁を食いやすい大きさにして、入れる。
広告の品の牛のコマ切れみたいなヤツを食いたいだけ入れる。
強火で5分くらい煮る。
卵をボトッと落として少し固まらせる。
(あれば)万能ネギ等を散らすと良い。
七味をお好みで。
鍋ごとテーブルに置き、テレビをつけ、
鍋のままスプーンで突付いて食う。ウマウマ確実だ。
レンゲがあればその方が素敵。
まあ肉豆腐だけどな。
ビールのアテにもなるし、ご飯のオカズにもなるよ。


102 :困った時の名無しさん:04/09/22 00:40:12
塩分は控えめに
じゃないと生活習慣病になります


103 :困った時の名無しさん:04/09/22 10:50:26
野菜不足が心配なので週末にたつぷり野菜のスープを作るといいですよ。
味付けはしない。アクの出る野菜は入れない。ほうれん草や小松菜など。
ニンジン、大根、じゃがいも、玉葱、きゃべつとかで、出来たら冷蔵庫にしまってチビチビ使うのだ。
ジャガイモだけひろってマヨかければサラダ。
普通にコンソメ味にしてもいいし、カレーにもなる。
かき卵流して中華スープに、大根ひろってチクワとか入れてオデン。
ウィンナやベーコン入れたり、野菜煮スープあると応用がきくよ。

104 :困った時の名無しさん:04/09/23 12:41:24

キャベツのスープ おすすめ。

1/4位のキャベツをざく切り (短冊形ポストイットくらい)
なべにいれて、キャベツがつかるくらいの水

ベーコン2,3枚を適当に切ってその上に。
チキンコンソメ1、2個。

あとは中火で30分くらい放置プレイで完成。

ベーコン無しでもいいが、あると香りがたまらない。




105 :困った時の名無しさん:04/09/27 13:07:28
ロールキャベツや煮物やらの余った煮汁ってどうしてる?捨てる?

106 :困った時の名無しさん:04/10/04 17:29:40
最近はこんなの食ってます。

1、小さめの鍋に半分くらいお湯を沸かす。
2、ささみ、魚、ブロッコリー、もやし等を入れる。
  もやしなんかはお湯につかってなくてもOK。蒸気で加熱できる。
3、ふたして適当にゆでる。
4、おわんに盛ってポン酢をかけて食べる

簡単でけっこう美味いし、栄養は間違いなくとれます。

107 :困った時の名無しさん:04/10/05 17:33:05
ニラを洗う
ラップに包む
レンジで1,5分チン
水で洗う
包丁で食べやすい長さに切って、鰹節とポン酢でウマー!!

108 :困った時の名無しさん:04/10/27 20:20:15
業務スーパーで売ってる中華野菜ミックスお勧め。
砂糖、塩、醤油、中華出汁で味付けて中華丼。( ゚Д゚)ウマー

普通のミックスベジタブルはチャーハンに使ってる。

109 :困った時の名無しさん:04/11/06 17:55:30
冷凍の野菜って中国産がほとんど?
なんかイマイチ腰が引けてしまう。。。


110 :困った時の名無しさん:04/11/06 18:42:51
>>105
ちょっと薄めて雑炊
煮物の残り汁は炊飯器に入れて炊き込みご飯
(゚д゚)ウマー

111 :困った時の名無しさん:04/11/19 01:26:40
1)100均でガラムマサラと各種スパイスを適当に買ってくる。
2)スープ皿にブロッコリー、アスパラ、トマト、タマネギ、茄子なんかをこんもりと盛る。
3)先ほど購入したスパイスと塩コショウを適当にかつ大量に振りかけてレンジで10分ほどチン

簡単だしスパイシーで寒い夜にピッタリ。
野菜から水が大量に出るので、
スパイスの加減によっては驚くほどインドカレー的にもなります。
少し塩コショウを強めにして米にかけて食ってもウマーです。

112 :困った時の名無しさん:04/12/28 00:55:39
>>109

和食で食うと訳のわからん外国製

中華で食うと本場の素材

気の持ち方では

113 :困った時の名無しさん:04/12/28 22:01:14
>>107
ポン酢もいいけど、
生卵の黄身、醤油でウマー

114 :困った時の名無しさん:05/02/04 15:38:43
おぉぉぉ!!やばい!マジで!騙されたと思ってやって食え!
概出かもしれんが。

用意するもの。

ゴマ(白でも黒でも可。ただ白だとすりつぶしてある方が(゚Д゚)ウマー)
マーガリン

1.パンをトースターにかける(お好み。焼かなくてもおk)
2.マーガリンにゴマをぶち込む。んでまぜる。(ゴマの量はお好みだが、マーガリン4に対してゴマ6ぐらいが(゚Д゚)ウマー)
3.焼けたパンにゴマーガリン(勝手に命名)をぬりたくる。
4.食う。ウマー

マーガリンの中にゴマぶち込むのが嫌ならトーストしたパンの上でゴマとマーガリンをドッキングさせても可。
ただゴマーガリンを塗ったパンをトーストにかけるとゴマがこげて(;゚Д゚)マズー

115 :困った時の名無しさん:05/02/04 15:39:18
そしてage

116 :困った時の名無しさん:05/02/16 11:28:49
>>114
マーガリンじゃなくてマヨネーズとゴマを混ぜ混ぜして
パンに塗ってから焦げ目がつくまで焼くと超ウマーだよ。
焼けたマヨネーズの香ばしさとゴマがサイコー。
この場合は白ごまも黒ごまも、
すりゴマじゃなくいりゴマのがウマーな気がする。

117 :困った時の名無しさん:05/02/16 13:59:23
都内の業務様スーパーってどこにありますのん?

118 :困った時の名無しさん:05/02/16 14:06:41
>>117
電話帳か↓のリンク先で探すといい
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1096775774/1

119 :困った時の名無しさん:05/02/16 14:33:24
>>118
dクス


120 :困った時の名無しさん:05/02/18 16:07:16
レタスは安いときひとたま買っとけ。

ちぎって洗って普通にサラダとして食すも良し。
細かくちぎって、水加えて、塩コショウ入れて、インスタントスープの元(もしくはトマトかケチャップかコンソメ)を容器に入れてレンジでちゃんと野菜スープが出来る。
チャーハンで一緒に炒めてもいい。

将来のために摂っとくといい食材は、ワカメ。
100均で干しワカメ売ってるから、戻して酢の物にしたり、ラーメンに入れたり、混ぜご飯にしたり、サラダ代わりや、刺身のツマ代わりにしたり、味噌汁に入れろ。

121 :困った時の名無しさん:05/03/12 20:26:59
いま、レンジ蒸し鶏やったんだけどマジで爆馬・・・。

今日作ったレンジ蒸し鶏〜。

1.鶏モモ肉一枚にてきとーに塩コショウします。
2.てきとーに酒ぶっかけます。日本酒なかったから黒霧島で。これじゃ意味ないか?
3.テキトーに切ったレタスを皿にしきつめます。
4.さっきの肉をその上に載せます。
5.ニンジンをテキトーにきって、肉の上にしきます。
6.厳重にラップし、電子レンジの中へ〜。
7.明らか蒸されるまでかけます。

ごましゃぶのタレかけていただきました。(゚д゚)ウマー

入れる野菜やタレが自由なのもいいやね。

122 :困った時の名無しさん:05/03/15 23:32:34
動画の料理教室のサイトをみつけたよ。すっごい分かりやすくて楽しいよ。
アドレスは、http://kin-cooking.webits.tv だよ。他にもこんなサイトを
知ってる人がいたらおしえあおうね。




123 :困った時の名無しさん:05/03/18 04:18:59
無意味にage

124 :困った時の名無しさん:05/03/18 19:15:52
こらkmsかい

125 :困った時の名無しさん:2005/03/22(火) 02:08:07
鼻くそに醤油かけて食ってみ
上手いし健康にいいから

126 :困った時の名無しさん:2005/03/22(火) 09:06:23
>>125
多分ほこりや塵など混じっているので、健康には良くないと思います。

127 :困った時の名無しさん:2005/03/24(木) 09:32:38
121
ラップよりクッキングシートで包むと更にウマー

128 :困った時の名無しさん:2005/03/26(土) 20:54:57
デミグラスソースを作り、ハヤシライスにして食べたんですが
まだソースが余っているので他に何か変わった食べ方知りませんか?
シチューはメジャーなのでパスでお願いします

129 :困った時の名無しさん:2005/03/26(土) 23:36:56
>>128
ハンバーグにかけてみるとかもなかなかに良いです

130 :困った時の名無しさん:2005/03/26(土) 23:54:33
>>129
かけるという方法を忘れてました。ありがとうございます
ハンバーグとかオムライスいいですね

131 :困った時の名無しさん:2005/03/27(日) 01:30:53
>>130
岡山名物・ドミカツ丼とか。
http://www2.plala.or.jp/exit/katsu/
クッキングパパで知ったけど、食べたことないや。
いつかチャレンジしてみたいな。

132 :困った時の名無しさん:2005/03/27(日) 09:15:39
>>128
オムレツ オムライス ハンバーグ ステーキ カツ などのソース
グラタン ドリア ピラフ パスタ コロッケ
パンにのせて焼く 春巻きなどの皮に包んで揚げる
茹でじゃがにのせる パイ包み焼き

133 :困った時の名無しさん:2005/03/27(日) 09:35:02
パスタにしたりもするんですか…
ドミカツ美味そうですね。やってみたいと思います。
ありがとうございます。

134 :困った時の名無しさん:2005/03/29(火) 02:35:14



135 :困った時の名無しさん:2005/04/25(月) 05:14:10
ニンジン・たまねぎ・じゃがいも・キャベツ・ベーコンを買ってくる。
 →それぞれを適当に切ってお湯で煮る。
  →アクを取ってコンソメを入れる    ⇒完成

のスープが、作るのも簡単でしょっちゅう食ってますが体にはいいんですかねえ?

136 :困った時の名無しさん:2005/04/25(月) 05:25:20
バイアグラ?

137 :困った時の名無しさん:2005/04/29(金) 12:24:54
スーパーで冷凍されてるコロッケ買ったんだけど、
これって油で揚げる以外に食べる方法ないですか?

138 :困った時の名無しさん:2005/04/29(金) 13:32:11
ここのスレは「男性独り暮らし」が前提になっているようですが
これは女性一人暮らしの食生活がが男性独り暮らしよりマトモと
いう錯覚の上に成り立っているんでしょうね、きっと。
だからみんな結婚してから後悔するのに。

139 :困った時の名無しさん:2005/04/29(金) 19:28:44
>>137 
オーブンで焼くとか? フライパンで焼くとか?

140 :困った時の名無しさん:2005/04/29(金) 20:50:35
>>138
確かにな…。
春から彼女と2人暮らしを始めたんだが、おれしか料理してねぇよ。
_| ̄|〇

つーわけで、簡単レシピ
1、パスタ(麺類なら大抵可)を茹でる
2、フライパンでニンニクおろしを炒める
3、パスタを投入してアボカドも投入
4、塩こしょうで味を整える
5、(゚д゚)ウマー

ちなみに塩こしょうを薄めにして、出来上がったものに生サーモンとかをのっけて、醤油をタラーッとかけても尚(゚д゚)ウマー

141 :困った時の名無しさん:2005/04/29(金) 22:15:49
>>139
油を少量かけてフライパンで焼けばいいの?

142 :困った時の名無しさん:2005/05/03(火) 02:14:42
白菜はざく切り。たまねぎ・人参は千切りにして、
湯を沸かした鍋で適当に煮る。
沸騰してアクをとったら冷凍コーンを投入。
すると鍋の温度が下がって、なぜか野菜が早く煮える。
そして再び沸騰してきたら火を弱め、
中華スープのもと、こしょう、醤油で適当に味付けし、
仕上げに市販のギョーザ(焼く前のチルドのやつ)を投入。
ギョーザに火が通ったら完成。

143 :困った時の名無しさん:2005/05/04(水) 00:32:33
1) もやしを一袋、豪快にゆでる。
2) 丼にチキンラーメン、スイートコーン缶詰、ゆでたもやし、サンマ蒲焼き缶詰、とろろ昆布などをどさっとてんこ盛りにする。他にも何かあったらのっけとけ。
3) 熱湯をぶっかけ、麺がほぐれたら喰う。


144 :困った時の名無しさん:2005/06/28(火) 23:28:59
もやし、ピーマン炒めてマーボー豆腐の素入れたらうまかった━━(゚∀゚)━━!!!!今度は肉入れてみよう(´゚∀゚`)

145 :蝦@携帯:2005/08/31(水) 22:48:18
オクラとめかぶを刻み、納豆と卵黄を混ぜ辛子とめんつゆで味付け。
丼飯にぶっかけて(゚Д゚#)オラー!
コレならガス止められてても作れる。

146 :困った時の名無しさん:2005/12/06(火) 05:28:51
切り干し大根いいよ。
ラーメンやうどん、味噌汁。
汁物の時に一緒に煮込むとうまい!
高野豆腐も色々挑戦したけどイマイチ
切り干し大根は何でも合う

147 :困った時の名無しさん:2005/12/21(水) 22:43:29
こんな良スレ落とさせるものかよ!
というわけで一応漏れの簡素なレシピを…
 
・麻婆豆腐(簡素Ver)
材料…豆腐
1.豆腐(出来れば絹のが良い)をお好きな形にカット。
2.ボウルに醤油おおさじ3、砂糖おおさじ2、味噌おおさじ1、ラー油を適量入れる。
3.150ccぐらいのお湯を入れてよくかぎ混ぜる(味噌とか残らんように)
4.熱したフライパンに↑のスープを入れ、煮立ったら豆腐を入れる。
5.最後に水溶き片栗粉を入れて少しかき混ぜれば完成。
ごはんといっしょに食べると、ウマ━━ヽ(゚∀゚)ノ━━!!!!

148 :困った時の名無しさん:2005/12/22(木) 21:23:54
みんな凄いな。 ウチには無い調味料がイパーイ・・・
夏に引っ越して、以来一度もガスを使ってなかったから、先月解約したし。

149 :困った時の名無しさん:2005/12/27(火) 00:19:59
ジャガイモ2つを乱切り、豚肉の安いの1パックを適当に切って、醤油とミリンと七味を適量で、レンジで6分。

安い!、健康!、美味い?。

150 :困った時の名無しさん:2005/12/29(木) 18:25:12
豚肉を、茹でる、ひたすら茹でる、火が通ったら、上げて水分切る、
軽くで良い。後は、好きなドレッシングを掛けて、ウマー!
俺は、ゴマドレが好きだな。豚肉の余分な油も落ちるので、
割とヘルシーな気がするけど?

151 :困った時の名無しさん:2006/01/09(月) 16:09:30
ほっしゅ

152 :困った時の名無しさん:2006/02/28(火) 17:52:28
トマトに小麦粉を塗して、オリーブオイル塩コショウで焼く。
バジルがあればなお( ゚Д゚)ウマー



153 :困った時の名無しさん:2006/02/28(火) 18:07:21
ガイシュツだったらスマソ

もやしをさっと茹でて
ごはんの上にもっさりのせて
バター醤油で食うと(゚д゚)ウマー

154 :困った時の名無しさん:2006/02/28(火) 22:12:05
トマトの角切りの缶詰一缶に、調味料としてレトルトミートソースを混ぜる
オリーブ油、しょうゆ一たらし、バジルにんにくスライスなど入れてレンジでチンする。

あっという間においしいミートソースが出来ます。

155 :困った時の名無しさん:2006/03/01(水) 01:41:00
ごま油でもやしとにらを炒める。
これだけでもうまいよ〜

156 :困った時の名無しさん:2006/03/01(水) 13:48:20
↑にバターしょう油をたらす

もっとうまいぞ

157 : :2006/05/28(日) 15:51:16
たまねぎとにんじんとキャベツとじゃがいもを
1センチ以下角サイコロぎりにしてナベで水とチキンコンソメでにて
野菜がやらかくなったらトマトの水煮缶をいれれば
給食のイタリヤン野菜スープ。

158 :困った時の名無しさん:2006/05/28(日) 19:13:49
へるしーで簡単な腹持ちがいいレシピ教えて

159 :困った時の名無しさん:2006/06/15(木) 14:07:51
ご飯にあう作り置き出来るおかず教えて
できれば簡単なやつ…
ついでにage

160 :困った時の名無しさん:2006/06/15(木) 15:00:47
>>159
おかずじゃないけど。肉そぼろ、とかは?
ご飯に乗せてそぼろ丼、コチュジャンやゴマ油入りのも作っといて卵黄のせてビビンバ風とか

161 :困った時の名無しさん:2006/06/15(木) 17:25:54
>>160
そぼろ丼うまそー。やってみます。
作り方は…挽き肉買ってきて味付けどうすればいいか分かんないですorz

162 :困った時の名無しさん:2006/06/15(木) 17:27:53
>>161
フライパンに油ひいて
挽肉炒めて
肉汁が透明になったらめんつゆ入れて
弱火で水分が飛ぶまでじっくり炒める。

163 :困った時の名無しさん:2006/06/15(木) 18:41:41
>>161
醤油・砂糖・日本酒・ショウガ、があればベスト。
簡単になら麺ツユや砂糖と醤油だけでも。

164 :困った時の名無しさん:2006/06/15(木) 21:57:16
>>159
キュウリを漬けてみるとか。
適当に切ったキュウリと、つぶした梅干し、刻み昆布をジップロックにいれ、塩をふる。好みで蜂蜜、醤油なんかもおk
軽く馴染ませて、冷蔵庫に一晩置く。当然生のキュウリより日持ちするし、
他にもからし漬けとか、塩だけでも(゚д゚)ウマー

165 :困った時の名無しさん:2006/06/15(木) 23:14:09
>>162
159じゃないけどやってみた。
すげー手軽なのに美味いしバリエーションも豊富だし
そこそこ食べ応えもあっていいね。

166 :困った時の名無しさん:2006/06/16(金) 03:01:21
>>162のレシピのめんつゆを
砂糖と味噌(出来れば赤味噌か合わせ味噌)を
酒か味醂でドロドロな感じに溶いたものに代えて
ぐつぐつするまで混ぜながら煮込むと、肉味噌の完成だ。
好みで、胡麻とか一味唐辛子混ぜてもうまいよ。

冷蔵庫に入れとけば割と保存もきくし、何につけて食べても美味い。
ご飯に乗せて・冷奴に乗せて・キュウリにつけて・野菜炒めの味付けに。

食欲の無い時でもガッと食べられる。


167 :困った時の名無しさん:2006/06/16(金) 12:33:25
肉味噌は、使う味噌を選ぶと、色々楽しめる。
俺は豆板醤で作るのがすき。

そのまま麻婆豆腐にしたりするけどなw

168 :困った時の名無しさん:2006/06/16(金) 16:54:51
肉味噌は便利だよな。
炊きたてご飯にも合うし、時間がたった飯をおにぎりにして肉味噌ぬってトースターへ→焼きおにぎり(゚Д゚)ウマー

169 :困った時の名無しさん:2006/06/16(金) 17:41:43
長ネギとサラダ油と肉味噌があればいろんな肉や野菜をおいしく炒められるよ(´ω`)

170 :困った時の名無しさん:2006/06/16(金) 17:43:01
↑補足
にんにくがあればなおいいかも(´ω`)

171 :困った時の名無しさん:2006/06/16(金) 18:54:12
キッチンにみりんがあると女の影あり。要チェックだ!

172 :困った時の名無しさん:2006/06/16(金) 18:58:56
女が侵入してみりん飲むってこと?
えー?どっちかってーと男の方が侵入してみりん飲むやつ多くない?

173 :困った時の名無しさん:2006/06/16(金) 21:05:32
女は行灯の油を舐めるんだよ

174 :困った時の名無しさん:2006/06/16(金) 22:18:12
>>173
そりゃ、化け猫だ

ところで、醤油にネギ薄切りとレモン汁にぶち込んだものを
茹でた豚肉にかけまわして食うと (゚д゚)ウマー

ついでに豚肉を茹でたお湯で味噌汁つくるともっと (゚д゚)ウマー

175 :困った時の名無しさん:2006/06/16(金) 22:34:16
174
豚肉の入ってない豚汁ってことになるのかな?
うまそ.

そのタレは衣つけて揚げた肉や魚にかけつもさっぱりしてておいしそう

176 :困った時の名無しさん:2006/06/16(金) 22:42:17
174
豚肉の入ってない豚汁ってことになるのかな?うまそ.

そのタレは衣つけて揚げた肉や魚にかけてもさっぱりしてていいかも(´ω`)

177 :困った時の名無しさん:2006/06/17(土) 09:26:04
>>173轆轤首だ

178 :困った時の名無しさん:2006/06/17(土) 13:46:25
>>177 読めない

179 :困った時の名無しさん:2006/06/17(土) 21:54:24
>>178
ろくろくび
俗にいう、ろくろっくび、の事だと思われます。

180 :困った時の名無しさん:2006/06/18(日) 14:49:38
>>179 轆轤・・・あ、出た。 ありがとうございました。

181 :困った時の名無しさん:2006/06/19(月) 23:28:32
ささみゆでる。
おくら、ゆでる。ゆでたおくら、細かく刻む。
醤油と味の素入れて混ぜる。
百パーセント、食中毒の心配ない場合のみ、卵落とすと美味。

182 :困った時の名無しさん:2006/06/20(火) 05:34:39
>>177-180のやりとりがなぜか可愛く感じた

183 :困った時の名無しさん:2006/06/20(火) 18:54:38
ろくろくびとは、
立派な娘が夜になると首が長くなってアンドンの油を舐めたなどと物語にありますが、
幕を張った前に美しい娘がいて、時々首を伸ばし頭をづっと高くして見せるだけです

184 :困った時の名無しさん:2006/06/21(水) 17:44:11
クビが外れて飛んでいくタイプのろくろっくびもあるね

男の一人暮らしスレ的には、首が伸びて一人クンニできる娘よりも
一見小食でかわいくて実は大飯食らいのツンデレ系ふた口女の方が
似合いそうな気もするな

185 :困った時の名無しさん:2006/06/21(水) 21:19:51
>>159です。
今ちょうど肉そぼろ作りました。
簡単でめちゃくちゃうまい!
レシピくれた人ありがとうございました(´ω`)

186 :困った時の名無しさん:2006/06/24(土) 15:27:19
>>184
いや、漏れは猫娘がいい

187 :困った時の名無しさん:2006/06/24(土) 17:24:37
ニャー!

188 :本当に健康を願うなら、絶対に禁煙だ!:2006/07/10(月) 01:44:33
煙草を吸う権利はあるが、「義務」と「責任」がある。
禁煙者には、煙草の煙を吸わされない権利」もある。

煙草を吸う時は、自分で「灰皿・煙草・ライター類」を用意!
屋外で!、煙が迷惑にならぬ様に気を遣い喫煙をして下さい。
吸い殻も、自己責任で片付けて下さい!

喫煙マナーを守って円滑な社会生活を送りましょう。

http://life7.2ch.net/test/read.cgi/cigaret/1131217757/1-100

煙草の値上げ、小学生の小遣値上げと同程度か!
1箱¥1000になれ〜! 税収は目的税に限定し、健康保険の赤字補填に!

WHO「喫煙者雇用せず」新政策
http://www.nikkansports.com/ns/general/f-so-tp0-051201-0010.html

たばこを吸う人は雇いません−。世界保健機関(WHO)は1日、喫煙者を雇用しない政策を導入した。たばこが健康に有害であることを訴える国連専門機関として、政策の一貫性と「反たばこ」のイメージ強化を狙う。
WHO当局者によると、職員の新規採用で喫煙者を排除するのは国連諸機関でWHOが初めて。
WHOは、喫煙を原因とする疾患で毎年世界中で500万人近くが死亡していることを挙げ「たばこの害を減らす運動の先頭に立つ機関としての責任を雇用面でも果たさなければならない」としている。(共同)

喫煙者の最後は藻掻き苦しみ、亡くなるんだな。
ヘビィスモ ーカー
橋本元首相が死去…省庁再編に道筋も「経済失政」 http://www.zakzak.co.jp/top/2006_07/t2006070121.html
橋本龍太郎(はしもと・りゅうたろう)元首相が1日、東京都新宿区の国立国際医療センターで死去した。
【68歳】だった。岡山県出身。 日本歯科医師連盟からの1億円献金隠し事件を受け、2004年7月に自民党橋本派会長を辞任。
昨年9月の衆院選に出馬せず政界を引退していた。6月4日夜、腹痛を訴え入院。腸管虚血との診断を受け、大腸の大部分を切除するなどの手術を受けていた。

189 :困った時の名無しさん:2006/07/10(月) 03:59:17
卵と鰹節を混ぜてそぼろの様にみりんなどで炒め(?)よう
んまんま

ラードがあれば何でもウマイ
何でも簡単

190 :困った時の名無しさん:2006/07/22(土) 18:31:10
(´・ ω ・`)

191 :困った時の名無しさん:2006/07/22(土) 19:53:47
何かいい料理あったら教えてくれ
http://www.ms-s.net/w/view.php?uid=21209

192 :困った時の名無しさん:2006/07/22(土) 21:19:55
いわし照り焼きの缶詰(マルハが最強)で丼を作る。

サラダ油を熱したフライパンに、にんにくのスライスを投入する。
軽くきつね色になったら取り出し、その油のなかにいわしを皮目からいれ、
1分ほど熱し、裏返してまた焼き目をつける。
ほどほど焼いたら取り出し、そのフライパンのあとに缶詰の汁を投入し、
酒としょうゆを少々入れて、たれをつくる。
丼にご飯をよそおい、いわしをのせ、その上からたれをまんべんなくかける。
最後ににんにくを乗せ、ねぎなどをちらす。
3分ほどでできるし、缶詰からそのまま食べるよりも香ばしくてよいです。

193 :困った時の名無しさん:2006/07/23(日) 23:38:57
最初から読んだら山崎渉がいた。

194 :困った時の名無しさん:2006/07/24(月) 00:28:45
肉ミソがあれば坦々麺ははずせない。

195 :困った時の名無しさん:2006/07/24(月) 12:25:20
冷やしトマト(´・ω・`)

196 :困った時の名無しさん:2006/08/08(火) 05:01:58
海草スープ

鍋に水とヒガシマルのうどんスープ投入。
沸騰したら豆腐を投入。
再度沸騰してきたら、海草(ワカメ、あおさ、モズクなど)を投入。
仕上げに粗挽き胡椒を入れて完成。

豆腐は男前なんちゃらにしたり、海草はできるだけ生をつかったりすると
飽きなかったりする。

197 :困った時の名無しさん:2006/08/08(火) 11:09:48
ただそれだと、甘くないか?

198 :即席だが:2006/08/09(水) 00:39:28
簡単ギョーザもどき。
薄切りの豚肉とキャベツを適当に切ってゆでる。
醤油に少量のショウガをまぜ、ニラを細かく切り
ヒタヒタの醤油につけたものをかけて食べれば(゜д゜)ウマ-イ
殆どゆでてる間でできちゃうヨ


199 :困った時の名無しさん:2006/08/09(水) 19:22:36
>>192
めっちゃおいしそう!
明日やってみよう!

200 :困った時の名無しさん:2006/08/09(水) 22:16:09

日本食は原始的な食物!韓国最強!

世界じゃ韓国料理は1流、日本は3流

http://live23.2ch.net/test/read.cgi/livetx/1155044693/


201 :困った時の名無しさん:2006/08/11(金) 14:34:32
ニンニクと唐辛子のトマトソースパスタ

ニンニク1欠を包丁の腹でたたきつぶす。
オリーブ油と共に潰したニンニクをフライパンに入れ薄くきつね色になるまで加熱。
ニンニクに火が通ったら火を止め(もしくは弱火)、唐辛子とパセリを加えオリーブ油にエキスを出す。
アンチョビがあればさらにGood。アンチョビは特に突かなくても後に崩れます。
再度火を付け、パスタのゆで汁をフライパンに入れる。
フライパンをガタガタ揺すり、菜箸でかき混ぜ、パンの上でゆで汁が沸騰した勢いも借り、しっかり乳化させる。
ここにカットしたトマトを大量に入れ、混ぜながら強火で加熱。
トマトが高価ければ、野菜ジュース(セロリ臭いやつ推奨)、ホールトマトでも良い。
野菜ジュースやホールトマトの場合、軽く煮詰めよう。多分3分程度。
ソースが出来たら、茹でたてパスタと絡めてできあがり。
パスタの茹で初めは、パスタ茹で上がりがソースの完成と同時刻となるように逆算して開始しておこう。
予想総所要時間10分弱

健康によい緑黄色野菜を大量に摂取出来、元気の素唐辛子やニンニクも入っている。
値段もアンチョビを使わなければ大盛り1人前150円程度。
さらに、かなり美味い。ちゃんと作れば、そこいらの店のスパよりもはるかに美味い。

202 :困った時の名無しさん:2006/08/12(土) 08:50:28
ペペロンチーノに、
トマトジュースを加えただけか?
なかなか良いな。(#゚Д゚)オラー!

203 :困った時の名無しさん:2006/08/12(土) 09:57:58
アンチョビは一番最初にオイルで揚げて完全に崩れてから
ニンニク炒め始めると生臭さが消えて香ばしいいい香りが出るよ。

204 :困った時の名無しさん:2006/08/12(土) 16:28:09
豚肉(薄切り?)を炒めて皿に盛って上にたまねぎスライスとネギを乗せる。
そしてポン酢かけるだけのシンプル料理。だがウマイぞ。
豚肉は味つけないほうがいいぞ。

205 :困った時の名無しさん:2006/08/24(木) 15:09:30

【早実】斎藤の愛読レシピ本「野球食」も

佑ちゃんフィーバーで一気に在庫が品切れ、重版へ
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1156397735/

206 :困った時の名無しさん:2006/08/25(金) 00:39:44
いいスレ発見した
いつもパスタ、卵、シーチキン、納豆をたくさんかってそれをぐちゃぐちゃにして食ってただけだった・・・
半年つづけた結果5kgやせてしまった・・・

207 :困った時の名無しさん:2006/08/25(金) 00:54:54
>>206
そんな貴方には、こちら↓のスレも見て欲しい。
 【春菊】漢の手抜き料理16品目【木耳】
 ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1154833455/


208 :困った時の名無しさん:2006/08/25(金) 08:15:19
ゴーヤチャンプルー

ゴーヤ(二分の一くらい。適当。食えそうな量)、
スパム(豚肉でもいい。余った肉でもいい。適当な量。食えそうな量)
とき卵1個
豆腐四分の一(余ったのは食え。)
後、もやしとか、余ってるものとか好きなもの混ぜてもOK。

@ゴーヤ切れ。スパム(肉)切れ。
Aゴーヤをごま油でよくいためろ。そして肉いれて塩コショウだ。
(好きな野菜が他にあるなら、ここでいれろ)
Bそして豆腐を入れて混ぜろ。最後に卵だ。スクランブルエッグみたいな
感じになれば、完了。

ご飯とあまった豆腐と共にどうぞ。
ちなみに、ゴーヤはたてにきって、種をぬくんだぞ。それから切れ。

209 :困った時の名無しさん:2006/08/30(水) 04:41:42
丼にごはんよそって、豆腐乗っけて味ぽんかける。グチャグチャに混ぜて完成。

210 :困った時の名無しさん:2006/08/30(水) 05:07:10
うんち><

211 :困った時の名無しさん:2006/09/02(土) 19:06:41
>>171
親に言われたけど何のことかサッパリだったな


俺がよくやるのは炊飯器で炊き込みご飯とかピラフ。
野菜も取れるし、簡単でうまい。

212 :困った時の名無しさん:2006/09/17(日) 17:40:17
どんぶり飯の上にシーチキンを乗せる。
(油が好きな人は缶に残った
なるべく細かく切った葱を大量に乗せて
攪拌した生卵を流し込む。(油が好きな人は缶
に残った油を取り入れる為に空いた缶で生卵を攪拌
すべし)
醤油を多めに垂らしたら
ひたすらかっこむべし!うまいぜー。

213 :困った時の名無しさん:2006/09/27(水) 22:10:34
>>206
そのパスタに刻んだトマトとちぎったレタス入れただけでも
ずいぶん体によくなるぞ。

214 :困った時の名無しさん:2006/11/11(土) 10:19:23
http://ime.nu/magical.mods.jp/futaba/jien/src/1137453322813.jpg

215 :困った時の名無しさん:2006/11/11(土) 11:54:09
1.ファミリーサイズの土鍋を用意する
2.水を入れて沸騰させる
3.白菜・しめじ・しいたけ・えのき・豆腐・水菜をぶち込みフタをする
4.煮えるまでの間に大根おろしを作る。 作ったところで鍋もにえる。
5.ポン酢でおいしくいただく。 

216 :困った時の名無しさん:2006/11/11(土) 13:27:00
料理と言えるかわからないけど
パスタ用のタラコソースを溶き玉子に投入
油で焼き大根おろしを添えて出来上がり
胡麻油やバターで焼いてもおいしいよ

217 :困った時の名無しさん:2006/11/23(木) 18:18:03
た〜らこ〜

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