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江戸川区のラーメン屋さん 13杯目

1 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 15:54:29 ID:0CePmWB1
前スレ:江戸川区のラーメン屋さん 12杯目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1150721383/

過去ログ
1:http://food2.2ch.net/ramen/kako/1007/10077/1007784519.html
2:http://food2.2ch.net/ramen/kako/1038/10386/1038615033.html
3:http://food3.2ch.net/ramen/kako/1042/10422/1042272858.html
3-2:http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1049504871/
4:http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1067852534/
5:http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1080668009/
6:http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1087921811/
7:http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1102177020/
8:http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1115550749/
9:http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1125577687/
10:http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1136059383/
11:http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1141838851/

小岩の過去ログ
1:http://mentai.2ch.net/ramen/kako/965/965121340.html
2:http://food3.2ch.net/ramen/kako/986/986403614.html
3:http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1042879566/

2 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 15:57:24 ID:0CePmWB1
関連スレ
城東地区のラーメン二郎を語ろう。(一之江、小岩、亀戸店)
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1131220494/
<part2>
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1157625955/
江戸川ラーメン角久 まぢだ!
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1108918510/

専用スレ(話題は主にこちらで↓)
【江戸川区船堀】多久味-コンサルは入ってないよ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1069512428/
【松江商店街】麺屋 楓林【江戸川区最強】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1128995641/

3 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 15:59:03 ID:0CePmWB1
《環七近辺マップ》(1/3)

                ┃大将軒★/
                ┃      /
                ┃  ]橋[
                ┃/★弁慶
                ┃
            道/┃
          街/  ┃
        葉/    ┃
      千/★    ┃
      /  丸源  ┃
    /          ┃
  /   ほくしん★┃
        東麺房★┃
          豚竜★┃
          ───╂──          ○雅 勝
                ┃              ★  ★
京葉道路━━━━╋━━━━━━┳━━━━━━ 至る千葉
                ┃         ┃  ★ハッスル
                ┃★ラーメン亀之介 
                ┃        ┃(これしかなかばい!!)
首都高━━━━━╋━小松川線┛\
 インター★才谷屋★┃              \  とん太
            幸★┃★うまいや      \  ★   /★
                ┃                 \【瑞江駅】 にんじんや
                ┃★にゃがにゃが亭    \/\★江戸一
                ┃.                   \

4 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 15:59:47 ID:0CePmWB1
《環七近辺マップ》(2/3)

★\   味噌一 ★┃
楓  ゲンコツ高山★┃
林     麺屋雄 ★┃
 びっくり★\     ┃
      今井通り   ┃            (至瑞江駅)
              \┃                        \/
                ┃                        /\
                ┃\                    /    \ ★赤煙突
                ┃  \                /        \
 【一之江駅】 西口┃東口\            /            \ゴミ焼却場
                ┃      \      篠崎街道
                ┃★二郎  \    /
                ┃          \/
新大橋通り ━━━╋━━━━━━  至る南行徳
                ┃
                ┃
 高    萌利利 ★┃
 楊      花月 ★┃
 ★           \┃ビクトリア
────────╂─
    めんやもも★┃★昇竜軒(元やましや)
                ┃
                ┃          ★波動軒(土日営業)
────────╂───────────
≡≡≡≡≡≡≡≡┃≡≡新川≡≡≡≡≡≡≡

5 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 16:02:08 ID:0CePmWB1
《環七近辺マップ》(3/3)

    /   |      ┃
≡≡/≡≡|≡≡≡┃≡≡新川≡≡≡≡≡≡≡
  /     |      ┃
  |      大勝軒★┃
  |    からしや★┃
─┼──大┼───╂
★|    勝|     ┃
夢|昌  軒|角久★┃   ちゃんぽ    五十吉
兎|★  ★|      ┃      ★       ★
━.葛西橋通り━━━╋━━━━━━━━━[浦安橋]━  浦安
  |      |      ┃              ★龍
  |(島忠).|      ┃ ★時代屋
  |      |箸割屋┃
  |      |★    ┃★ひろや
++++★+[葛 西 駅]+++++++++++++
  |   味 |      ┃├┼──
  |   噌         ┃││★ちばき屋
  |   膳         ┠┼┼──
  |              ┃
  |              ┃
━╋━━━━━━━╋━
  |★            ┃
  |達     一笑★┃(東武ストア)
    磨            ┃★もりひで(元がんこ)
   の            ┃ 
   目            ┠───
          味華園★┃
                  ┃
              梟★┃

6 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 16:03:00 ID:0CePmWB1
《新小岩方面マップ》

━━━━━━━━━╋━━━━━━蔵前通り
++++新小岩駅++++++++++++
★豚豚★龍小屋    ┃           ★匠屋
─────────╂───────
        日高屋★  ┃★しれとこ
会津★  │        ┃
────┤  油★  ┃
────┼────╂
葱太郎★│ ★三好 ┃
       │ はしご★┃
────┼────╂
  珍来★│        ┃
        │★黒龍  ┃
        \★地どりや(ランチタイムのみ)
          \      ┃
            \    ┃
              \  ┃
                \┃
                  ┃
              力★┃
          八木屋★┃
                  ┃
                  ┃
                  ┃★ゆきちゃん
                  ┃
        珍らい★╋━━━━━━千葉街道
                  ┃(↓江戸川区役所)

7 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 16:03:49 ID:0CePmWB1
《船堀街道マップ》

      多久味        ┃         北斗
        ★          ┃リンガーハット★  ★
船堀橋━━━━━━━╋━━━━━━━至一之江
                    ┃ 新大橋通り
                    ┃
++++++++++船 堀 駅++・・・
                    ┃
                    ┃ 
                    ┃     
  ≡≡≡≡≡≡≡≡≡┃≡≡新川≡≡≡≡≡
                    ┃  ★つがるや
                ──╂──┬───
                    ┃    │★とんぼ亭
        じゃじゃ丸.★┃
                    ┃★くるまや
         だいまつ★┃
               ┃
             こしじ★┃
                    ┃
              辰巳★┃[行船公園]
      味の王様      ┃\  │
        ★    ○金→┃★\│ ★美苑
葛西橋━━━━━━━╋━━┿━━━━━━━
                    ┃ジャスコ \    ★はなぶさ

8 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 16:04:26 ID:0CePmWB1
<<西葛西駅周辺マップ>>

                    ┃
      味の王様      ┃\  │
        ★    ○金→┃★\│ ★美苑             ┃   ★昌
葛西橋━━━━━━━╋━━┿━━━━━━━━━━╋━━━━
                    ┃ジャスコ \  .★はなぶさ     ┃
                    ┃        \                ┃
           香味屋★ ┃        │\              ┃
                    ┃  兆楽★│  \            ┃
                    ┃        │                ┃
                    ┃王様2★ .│                ┃
                    ╂────┼───          ┃
                    ┃        │  ★朝日堂      ┃
                    ┃ ★熊長 │                ┃     
++++++++++++★+西葛西駅++++++++
                    ┃ 八兵衛 ┼──┼─┬──  ┃
                    ┃        │ 支那亭 ├──  ┃
                    ┃        │  ★│  │★麺  ┃
                    ╂────┼──┼─┼─達人┃
                    ┃        │        │      ┃
清砂大橋━━━━━━╋━━━━┿━━━━━━━━╋━━━━━━━
                    ┃        │                ┃★だるまのめ
                    ┃        │                ┃
                    ┃        │                ┃★合格への道
                    ┃        │                ┃

9 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 16:05:03 ID:0CePmWB1
《小岩駅周辺マップ》

    \★貴生                    こ
    奥\                     く            小   三
      戸\        二    │ 檸 花  │み若      大  岩   都
        街\     郎    │ 檬 月  │そ竹  │     倫  家   屋
|        道\    ★    | ★ ★  │★★  │    ★  ★   ★  │市川橋
┿━━━━━━━┯━蔵━┿━前━━┿━橋━┿━通━━━━━━━┼──
|★G麺'75 は..朝│      │        |      |           ★/
|         る. 日│      │★宗庵  │      |           太一
|  なるとや.か 堂│  沙門│★味源  │      |
|    |★ ぜ ★│  ★  │        │      |
|    |   ★   |      │        │      | ★ばんらい
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓<小 岩 駅>〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
|      梁山泊★        /\無尽蔵|★雷神|               
|             \     /    \  ★|      |
|               \/        .\  .|揚州★|
|                /\          \| 飯店 |
|    黒田武士★/フ.            小|      |
|            /ラ.              岩|    柴|
|          |ワ                中|    又|
|          ||                央|    街|
|          |ロ.                通|    道|/
|          ||                .り|      ┼
|★大将軒  |ド                   |    /|
┼─────┼─千─葉─街─道──┼─/  |★夜ラー
            |                            |
                                アカシヤ★|★横綱

10 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 16:20:41 ID:0CePmWB1
スレの流れに沿ってスレ立てしましたが、
前スレの終わりには次スレの案内があったほうが良い
埋立ては<次スレの案内>の後にしてほしいですね

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1150721383/982
に触発されて達人で正油つけ麺を食べてみたけど感心しました
自己主張は強くないのですが、丁寧な仕事
(他店に比べ)控えめなバランスが受けるかどうかはわからないけど、
私も応援したくなるような店でした

隣町の吉左右みたいな行列ができてしまっても困りますけどね・・


11 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 20:26:39 ID:a/d0fbky
>>1

俺以外の人がスレ立ててくれたのは、かなり久しぶりだなー
今日から数日家空けなきゃいけないんで、
どうしようかと心配してたんだよ。

12 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 20:30:03 ID:aNrKEUrJ
《環七近辺マップ》(2/3)

★\   味噌一 ★┃
楓  ゲンコツ高山★┃
林     麺屋雄 ★┃
 びっくり★\     ┃
      今井通り   ┃            (至瑞江駅)
              \┃                        \/
                ┃                        /\
                ┃\                    /    \ ★赤煙突
                ┃  \                /        \
 【一之江駅】 西口┃東口\            /            \ゴミ焼却場
                ┃      \      篠崎街道
                ┃★二郎  \    /
                ┃          \/
新大橋通り ━━━╋━━━━━━  至る南行徳
                ┃
                ┃
 高    萌利利 ★┃
 楊      花月 ★┃
 ★           \┃ビクトリア
────────╂─
  タンメン・ケイ★┃★昇竜軒(元やましや)
    めんやもも★┃
                ┃          ★波動軒(土日営業)
────────╂───────────
≡≡≡≡≡≡≡≡┃≡≡新川≡≡≡≡≡≡≡

13 :しまった、逆だった・・・:2006/12/08(金) 20:32:19 ID:aNrKEUrJ
《環七近辺マップ》(2/3)

★\   味噌一 ★┃
楓  ゲンコツ高山★┃
林     麺屋雄 ★┃
 びっくり★\     ┃
      今井通り   ┃            (至瑞江駅)
              \┃                        \/
                ┃                        /\
                ┃\                    /    \ ★赤煙突
                ┃  \                /        \
 【一之江駅】 西口┃東口\            /            \ゴミ焼却場
                ┃      \      篠崎街道
                ┃★二郎  \    /
                ┃          \/
新大橋通り ━━━╋━━━━━━  至る南行徳
                ┃
                ┃
 高    萌利利 ★┃
 楊      花月 ★┃
 ★           \┃ビクトリア
────────╂─
    めんやもも★┃★昇竜軒(元やましや)
  タンメン・ケイ★┃
                ┃          ★波動軒(土日営業)
────────╂───────────
≡≡≡≡≡≡≡≡┃≡≡新川≡≡≡≡≡≡≡

14 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 21:06:46 ID:rHKt4vpS
996 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/08(金) 13:06:00 ID:BPU/Q9Q9
このアドレス↑まさに埋めのためだから996

次スレ立ててから埋めろや低能
アドレスってなんだよ?アホか

1乙

15 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 22:07:52 ID:ZMPeL8DQ
そのアホは二死火災住民の希ガス
12と13はタンメンケイとももが逆ってことね

昔はなぶさの向かいにあったラーメン屋何て名前だっけ
店主がking of foodとかいうTシャツ着てた
年のせいか思い出せないorz


16 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 02:17:21 ID:NUYUuZlv
>>1 スレ立て乙っす

達人、まだ機会が無くて行ってないや…

17 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 12:51:28 ID:ftM64BZ9
15
バンライ

18 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 12:56:11 ID:D/1etheA
>17
 トン
 やたら安いとんこつ醤油だった記憶しかない…

19 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 15:51:17 ID:R09t320S
葛西の箸割屋はビル解体で閉店したんじゃ?

20 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 21:12:21 ID:F7P3p6qM
達人の麺は普通300g大盛り400gでつけ麺も同じだそうです

21 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 23:56:21 ID:iQyzFmOy
やはりかなりな量だったんだな。
つけ麺大盛りだと夢うさぎの方が多いような気はするけれど
ラーメンの普通盛りは麺達人のがやっぱり多かったんだ。

22 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 18:43:15 ID:EhUxvx72
夢うさぎはつけ麺の評判がいいらしいから食べに行ったけど
コショウ多すぎのせいかしょっぱくて美味しくなかった。
(味濃い目好きだけどこれはしょっぱすぎ・・・・)

つけ麺はそもそもこういうものなのかそれともこの店がイマイチだったのか
誰か教えてもらえんかな?

23 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 18:54:41 ID:v5NLMb1h
>>22
そうだね、オーバーな味付けだよね
私の場合は一応ストライクだけど、高めの勢いのあるコースという感じでギリギリのところ
つけ麺ヲタの一部には、油、塩分、うまみ(調味料?)耐性が高い人がいるはず

24 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 21:36:48 ID:nzS0IYOh
夢うさぎはスパイシーな味でカレーラーメン好きにはいい。

25 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 02:22:32 ID:gFRUUs2x
>>18
ちょうど激辛ブームだった頃で、『ゴジラ』という名前のを注文したら真っ赤な汁の
が出てきてひと口食ったら噴いた。ラーメンは普通のものを食べようと反省した。も
う、20年くらい前の話。ちなみに普通のラーメンは200円だったような記憶が。

26 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 03:31:43 ID:ya+bkpQm
>>22
薄めるスープはないの?

27 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 00:14:15 ID:tmJqiLVU
船堀の多久味の
醤油ラーメンはヤミツキになるよね

28 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 06:16:42 ID:A2pgoWij
おまえのせいでタクミのヘイト値が上がる、どうでもいいが・・マルチうざい↑

29 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 08:51:50 ID:akCmpnQF
>25
 当時素人ながらラーメンの原価というものを考えさせられた
 ご主人が体壊して閉店という噂だったけど


30 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 12:12:42 ID:vMp82hf4
>>27
そうだね、あそこの醤油ラーメンは病み付きだね

31 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 14:07:19 ID:UIlBpjE+
病み付きだなんて、ラーメンランドと東麺房くらいなものかと思ったが
タクミもそうだったのか。やれやれだぜ。

環七のからしやの前通ったら一周年感謝で一杯500円という貼紙があった。
よく見てないが期日は明日からだったような。

32 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/13(水) 02:17:42 ID:xFLLtAA4
ぱどにタンメンケイ200円引き券がついてた
痛んだ野菜にあたらなければラッキー

33 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 12:57:29 ID:d0RXUnAS
久々に夢うさ行ったけど、やっぱうんまいよなぁ!あんなうまいのに待ちがなくて食べれるし。
あのつけ麺なら値段以上の金額出してもいいね。

34 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 12:57:49 ID:xw0dt3Xj
>>25
ねぎラ<モスラ<ゴジラ<キングギドラ

35 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 15:58:23 ID:cGX9bSPc
>>33
江戸川区であのつけ麺が食べられるのは嬉しいよ。
普段は馬場のべんてんに行くけど、行くのがめんどくさい時とか助かる。
ラーメンは美味しいの?

36 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 17:38:06 ID:66bXe6Qz
>>34
アンギラスが抜けてるお!!!

37 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 18:17:29 ID:d0RXUnAS
>>35
べんてんかぁ。つけ麺じゃない普通のラーメン食べたけど、あんまうまくなかった。やっぱつけ麺がうまいのかな?夢うさは普通のラーメンもうまいけど、味濃いから人それぞれかな。

38 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 18:41:25 ID:xw0dt3Xj
>36
アンギラスあったっけ?
モスラとゴジラの間?
当時激辛が流行ってたので、キングギドラと
華麗乃館の20番をチャレンジしてました

39 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 20:01:19 ID:ViB0ygL9
ちくしょー、このスレ読んでたら猛烈に夢うさぎいってみたくなったのに
今日に限って雨かあ……
まあ明日まで我慢すっか(´・ω・`)

まだ夢うさ行ったことないんで、初心者オススメのメニューとか注文のしかたとかあったら教えておくれ。

40 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 20:06:33 ID:euCg2NlL
>>37
べんてんはつけめんが基本。騙されたと思ってもう一度行って食ってみる意味はある。
自分も最初にラーメン食べてガッカリした口。
味覚は人次第だからつけめんが合うかどうかの保障はできないけど。

41 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 22:22:02 ID:d0RXUnAS
>>40
やっぱつけ麺はうまいんだね。評判はかなりいいしね。今度つけ麺にしてみるよ。

>>39
あそこは普通にラーメンもイケてるし、別に好きなもん食べたらいいよ。つけ麺なら最後スープ割りしてもらうと、最高に美味いっす。

42 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 22:53:58 ID:cGX9bSPc
あ〜俺も夢うさぎ食いたくなってきた。夜毎日営業してればいいのに。

べんてんは最初はつけめんでしばらくしてからラーメン食べるとはまる。醤油ダレとスープの旨さはラーメンのほうが味わえる気がする。

43 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 23:04:13 ID:yYZhf23k
夢うさぎ本日夜6時半頃前通ったらがらがらだった。
行けば毎回満足させてくれるけど、やっぱ昼の店なのかな。


44 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/15(金) 03:32:18 ID:t+bTE0bv
つけ麺ならやっぱり環七大勝軒!

45 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/15(金) 18:02:31 ID:DkrRyXeo
ネタが無くなると夢うなぎの工作員が多くなるね。

46 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/15(金) 22:18:40 ID:2tQG+OtJ
ゆめうさ塩っぱすぎ。

47 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/15(金) 23:26:21 ID:pcrFlE8H
>>45
工作員だったら「金曜の夜は休み」って教えてくれそうなもんだがなw

48 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/15(金) 23:40:06 ID:2hfDnSW3
夢うさは夜は水木土日のみだよね。てか、夢うさは夜は休み入れてるしのほほんとやりたいんだから、工作員なんてやらねーだろが。
環七の大勝軒行ってみたいなぁ。噂通り本気で不味いの?嘘でしょ?

49 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/16(土) 00:36:40 ID:1oR9kwkc
夢うさぎとか多久味とか石神&大成食品関連は工作員一杯居そうだよな。

50 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/16(土) 02:48:46 ID:nPC/Hmo9
>>48
嘘、環七大勝軒は結構旨いよ、麺はシコシコツルツルだし
汁も濃厚で動物系と魚系が本当に絶妙なバランス、そこに甘味と酸味と辛味が三位一体に溶け合った正に「つけ汁のEU共同体や〜!」

51 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/16(土) 03:29:37 ID:Su+IZ+xW
雑誌に不味い店として掲載されたのは江戸川区ではこの東池袋大勝軒葛西店だけだよな。
どんなふうに不味いか確認するだけでも行ってみる価値はあるよ。

52 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/16(土) 13:03:06 ID:hQsNEjuy
偶然千葉の大勝軒で食することになったが、味噌ラーメンはあるし
醤油が強すぎて明らかに大勝軒としては変(まずくはなかったが)。
火災のそれもかなり進化(退化?)してる。

53 :sage:2006/12/17(日) 13:24:23 ID:hsMwpcFS
夢うさぎはウマイんだけど、スープがぬるいのが難点だな。

54 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 10:15:22 ID:j4B5RRY0
つけ麺の宿命じゃないかな。
食っていくうちに薄まって温度も低下してくるのは必然。
香辛料や熱々の割りスープが欲しい。

それか、全部一気に食いきるか。
池袋に山岸さんが立ってた時はつけ麺大盛りを一気に全部気持ちよく食ったよ。
あとで腹が膨れて気持ち悪くなったけどw

55 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 11:08:11 ID:2r44F91I
江東区大島にやたら古いバンライという店があるけど、昔葛西にあった店と関係あるのでしょうか?
三宅関口のどっちの料理ショーで餃子が取り上げられたらしい(けどイマイチw)

56 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 14:40:45 ID:YYYsh0jb
楓林のつけ麺はおいしくないな。


57 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 20:49:35 ID:CVpOputx
つけ麺は、みとや
豚骨醤油では、小岩二郎

58 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 20:54:25 ID:YgB0oBoJ
>>54
達人は予備のつけ汁がついてくる
あそこの、チャーシューは本当に素晴らしい
客イネーだけどね

59 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 21:01:43 ID:j4B5RRY0
>>56
とってつけたようなメニューだね。
あそこは一条がんこ流の塩味を食う店だと思う。 ちょっとヌルいけど


60 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 21:56:32 ID:eV+vXYJY
>>58
達人のチャーシュー硬すぎ。

61 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 22:14:11 ID:YgB0oBoJ
>>60
2回しか食べてないが、上質で柔らかく厚みもボリュームも十分で、脂肪分も多すぎず、丁寧に味がつけられていて満足だったよ

62 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 22:21:14 ID:oFs+AcyP
なんでこのスレのマンセーレスっていちいち宣伝臭い口調なんだろ。
普通に自分の言葉で感想書けばいいのに必要以上に説明しすぎてて

キモイ

63 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 22:22:22 ID:YgB0oBoJ
>>62
むかついた 自分の言葉で書いているが、文句あるか?

64 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 23:52:26 ID:oZmD/n2v
>>62
?? ?? ??? ????

65 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 01:46:09 ID:nA8NGt1D
キモイとまでは思わないけど、なんか評論家気取りな文章に(ノ∀`)ウワーって思うこともある

66 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 02:25:42 ID:mRAC7eLX
江戸川においしい塩ラーメンはありますか?

67 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 03:28:41 ID:HiEwSlWx
めんやももの塩、新小岩の焼鳥屋の昼メニュー、達人の塩チャーシュー

68 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 06:45:27 ID:lNR17BLl
>>65
そんな牽制すると、めったにないまともなレポートをする人が居なくなる
もしかして、まともなレポートが迷惑なのか?

69 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 22:23:40 ID:0X+yYtDW
塩ラーメンは自分の体調でおいしさが全然違うんでどうも他人に薦め難い

70 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 23:43:00 ID:DstuAJr2
波動軒濃ゆいね

71 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 11:07:27 ID:4quxyY2l
瑞江駅周辺においしいラーメン屋ってありますか。
駅から少し離れていてもかまいません。

72 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 15:42:39 ID:5J13AWbP
>>71
瑞江におすすめな店はないが、ここだけは辞めておけ、と言う店なら赤○○。
場所はおすすめじゃないので、当然教えない。

以前初めて3人で入った際、軽く酒呑んでつまみ頼んで、つけ麺食ったら9000円。
軽くラーメン食うつもりで、漏れの奢りで入ったから9000円もとられてマジビビッタ。
不味いラーメン屋で9000円も取られるなら他行けばよかったと激しく後悔。

珍走あがりの馬鹿ップルが、店内に過去の栄光と勘違いし、珍走時代の痛い写真ベタベタ張っつけて、
単車で集まる糞餓鬼仲間相手に適当に営業。
一度行った際も、店主自ら酒グビグビ呑みまくり。足元フラフラ。味も当然不味い、つまみも然り。

営業時間もまったくデタラメ。昼も夜も、やったり、やらなかったり。
まさに餓鬼のおままごと。煙突倒れて下敷きになって、さっさと潰れて下さい。


73 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 16:22:32 ID:mHRmSXxd
>>72
http://akaentotsu.m78.com/


74 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 18:10:31 ID:A+3j+Xae
篠崎の勝のならびの店舗に市場ラーメンが入った。
以前、葛西の東武ストアのあたりの路地にあった横浜ラーメンの店。

75 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 18:44:43 ID:z9da4EMU
>>72
俺はそこじゃ無いけどゴマキの母さんの店の近くのラーメン屋
昨年の春先頃かな?
豚骨ラーメンが食べたくて、仕事が休みの土曜日に西葛西からチャリで
出撃したんだけど、ラーメンが出てくるまで50分ぐらいかかったよ。
不細工な女一人で作ってたけど、男の方は理由は分からないけど
寝てたみたい。作るのに時間が掛かるとも、出したあとにも詫びる事無く
平然としていたので、それ以来もう二度と行ってない。
開店当初はちゃんと豚骨スープ作ってたけど、化調強すぎのクソ不味い
スープになっちゃったしね。
最近は行ってないけど改心したの?
オープンな店作りで埃だらけだったけどキレイになった?

76 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 19:24:47 ID:5J13AWbP
>>75
>俺はそこじゃ無いけどゴマキの母さんの店の近くのラーメン屋
>豚骨ラーメン
>オープンな店作り

て、完璧同じ店じゃんw

西葛西からわざわざチャリで行って50分待たされたのはマジ凹むねぇ。
つか、キレて途中で店出るよw

漏れの時も、男が厨房で作っている時は女がカウンターで客と話しこみ、
女が作っている時は、男がカウンターで酒飲みながらへべれけで客と騒いでて、それ見てポカーンとした。

今度俺が作る?とか、交代してよ!
とかのやりとりしながら捌いてるの見て、ホント餓鬼のお遊びかよ、って呆れたよ。

当然その1回しか行ってないけど、店内油だらけで超汚かったよ。
黒い内装に薄暗い照明・・・明るくして見たらガクブルだと思う位汚い。

77 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 21:35:42 ID:z/guWVpp
その店
いつか行ってみようかなと思ってたけど
お前らありがとう

78 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 23:05:09 ID:OV82DBq3
以前は美味いラーメン出してたんだけどね
飲み屋のほうが繁盛してるから
ラーメンも出す飲み屋として割り切ったのかもしれん

79 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 19:52:15 ID:SjWn0SCx
小岩二郎は二郎グループの中でも、うまい店らしいよね。
今日夢うさ行ったけど、まじ泣けるわ。うますぎて。食うたびにはまるうまさだよな。
待ちがない、本気でうまい有名ラーメン屋って珍しいよね。

80 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 20:53:49 ID:QPppLLhc
それに比べ一之江二郎はってとこか
お前ら年末年始の各店の営業うPしてください

81 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 21:25:48 ID:W1Nby/dc
小岩二郎の信者はウザイから城東スレから出てくんな

82 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 21:36:06 ID:hHnWFEBB
小岩に住んでるから三都屋にばかり行ってるよ。
つけ麺はあまり好きじゃなかったけど三都屋は別。癖になってしまった。最低週に一回食べないとダメ。夢に出てきてしまう。

83 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/22(金) 00:26:25 ID:oXR7ocbR
昔、西新井の二郎で食ったら別にどうって事なかったけど小岩は旨かったよ。
いまだに二郎はこの2店舗以外食うチャンスがなくて行ってない。
小岩は三都屋も旨いね。


84 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/22(金) 02:06:36 ID:U4Y3VZ8O
>>83
西新井に二郎は無い

マルジと二郎は違います。

85 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 23:09:01 ID:0pp+1OOu
ぽんころタンが達人のレポしてるけどどうやらあそこは
オーナーの趣味が悪いようだな。店主は和食出身の職人さんらしいが。
ところどころに毒のあるレポだったけど原因はオーナーにありそうだ。

86 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 00:17:24 ID:sy6ylIEl
>>85
毒って、店名とか卵の由来のあたりかな?
>原因はオーナーにありそうだ。
ってなんだろう
確かに前置きが長すぎるし、入店理由が言い訳がましい

でも概ね高評価のようで良かった
いいラーメンだしてるのに食べ終わって誰もいないのも寂しいし・・
58位のblogから好評なら、店の応援にもなるだろう

正油ラーメンは甘みが強すぎると思うのだが如何なものだろう
(その割にはスープ完飲しちゃったけど)
日々進化しているようなラーメンなのだろうか?

あの「がっちり」していて奥でせっせと仕事をしている寡黙そうな店主に話しかけられる勇気はスゴイな・・・

87 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 01:16:29 ID:mElBdwyN
>>86
オマエ読解力ないな。国語赤点だろ。

88 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 01:26:30 ID:sy6ylIEl
それどころか全教科赤点ですよ

89 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 09:16:09 ID:uDolHceF
>>88 自慢するなよw

おばさん(オーナー?)と話したんじゃないかな。
日々進化してるのか試行錯誤してるのか微妙なところかもね。

90 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 16:56:43 ID:GpecuVCx
>>89
達人はつけ麺の方がオススメかな(現在のところ)

91 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 22:48:41 ID:argm4mHE
船堀の多久味いってきました。
めにゅうは以下のとおりです。
スタンダードなラーメンはしょうゆ、しお、かつお香味が650円で、みそが700円です。
チャーシューメンはチャーシューが4枚で950円。
しょうゆ、しお、かつお香味、みそともに「特製」というのがあって、チャーシュー三枚と海苔と玉子が入って900円(みそは950円

)です。
麺大盛はなんと無料です!

特製しょうゆ大盛りを食べた感想としては、かなりハイレベルなラーメンですね。
とんこつ鶏がらを中心にした中にも煮干・かつをぶしの魚介系だしとの調和がすばらしい。
また、具のちゃーしゅうも良く煮込んであって格別、結構厚いんですがすごく柔らかい!
おそらく黒豚を使ってるんだとおもいます。
あと、メンマは丁寧に塩抜きされててこりこりとした食感が箸やすめにぴったり!かなり太いメンマでした。
卵に至っては地鶏の最高級卵を使っていると見ました。(黄身の色がレグホンなどでは出ない色でした)
おそらくこのラーメンは江戸川区の代表的ラーメンといっても過言ではないとおもいます。

特製しおについて書きます。
特製しょうゆ食べた時に感じたんですが、このスープだったら、しおもかなり期待できると思っていましたが期待通りの味でした。
おそらく、ミネラル分の多い外国産の天然塩を使っていると思います。
よく煮込まれた柔らかいちゃーしゅうとの相性も良いしおだれで、絶妙の味でした。
これまで食べたしおらーめんの中でトップクラスと思います。
都心の有名店にも引けを取らない名店が江戸川区にも誕生したって感じですね。(^^)

今度、雑誌(東京○○○)でラーメンキングの何とかさんが取り上げるっていう噂です。

今のうちに皆様も一度行ってみてはいかがですか?
並ばずに食べられるのも後僅かかも?(^^)/



92 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/27(水) 00:19:17 ID:LOl8k5Ai
達人の年末年始の休みはどうですか?

93 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/27(水) 06:02:25 ID:01DB6h81
葛西の市場ラーメンが廃業したんじゃなくて篠崎への移転で良かった。
このところ暗いニュースばかりだったしな。
あのあたりでは、勝とくるまやハッスルとの中間ジャンルを埋める感じだな。

91はタクミの開店当初の宣伝のコピペらしいが、
ここまで白々しい作文を長々とようも書けたもんだよなw

94 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/27(水) 11:35:53 ID:Fh+Xi7w/
>>93
いまだに並ばずに食べられるってことじゃないのかw>宣伝のコピペ

95 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/28(木) 18:19:36 ID:Ddd2CrrU
達人の塩つけ食べたが美味かった。
具に鶏のささ身とか色々入ってる。
次も試してみようと思わせる味だった。
気がかりなのは客が少ないことw

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