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【密かな】平塚のラーメン【激戦区】5杯目

1 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/17(金) 00:43:42 ID:Ndxm51Kd
【密かな】平塚のラーメン【激戦区】4杯目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1145185848/


●注 意 事 項●
公衆道徳もとい道路交通法に反する宣伝はお断りします。


2 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/17(金) 03:12:56 ID:NERWAMCz
スレたって2時間半もレスがつかないとは。。。

3 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/11/17(金) 03:42:13 ID:j3ZYyozP
うへ

4 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/17(金) 15:24:28 ID:nSYe4/oD
台湾料理屋の
坦々麺くいてー

5 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/17(金) 16:08:02 ID:A4JFmO+v
前スレ
【密かな】平塚のラーメン【激戦区】4杯目
ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1145185848/

6 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/17(金) 23:13:14 ID:TPJ/bRvr
ラーメンが庶民の食べ物だなんて嘘だ・・・
ラーメン高いよ!

7 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/18(土) 00:33:35 ID:aVNPBbXr
600円を超えると高く感じる
700円なんて論外

8 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/18(土) 16:43:09 ID:1jOp8iRJ
昨日食べた日高屋の390円のラーメンは700円のラーメンより高く感じた。

9 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/18(土) 22:58:45 ID:4G/ybgOJ
鼻水をすすりかなが店頭のディスプレイ見る親父のわびしさかな

10 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 17:57:09 ID:WRCHnZ9S
age

11 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 21:12:07 ID:fXt5HLsK
過疎だお

12 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 22:27:43 ID:O4YuRCkQ
かえつ、汁力、最高〜!!

これで来るさ

13 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 22:33:54 ID:LRI3n4DA
大黒庵行きました いつも九州系を食べている自分としては
チャーシューが新鮮に美味しかったです

14 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 12:32:07 ID:PF6Yh0p1
やっぱり一徹

15 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 16:35:13 ID:iAhykysH
鈍器の近くの壱鵠堂潰れたな。ざまあみろ。
ナメた接客してるからだ。
んで、北海道ラーメンとかって看板を・・・またラーメン屋だ。

16 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 21:29:50 ID:XWjT7zkb
久々に八雲行ったけど…あんなに行列できてるとは思わなかった orz

結局すき家でカレー食って帰ったよ。

17 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 23:22:08 ID:gTXWd4j4
李白改装中‥
というわけであのあたりに新しいラーメン屋をだな
誰か開店頼む

18 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/24(金) 00:40:18 ID:UADtu8N4
>>16
つくしじゃダメかい?

19 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/24(金) 21:16:44 ID:6N6V0vYk
>>18
八雲に行ったのは、チャーシューご飯が目的でした(もちろんラーメンも美味しいですが)

土筆は行った事がないので、来月辺りに食べてみます。

20 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 00:08:26 ID:pYr/UAyd
>>19
チャーシュー好きならつくしの評価は低くなってしまうかもしれないなあ…

21 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 09:15:54 ID:skWO/8K1
今日は大西やってる?近所の人教えてくれくれ


22 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 11:27:48 ID:XseOnj45
平日の昼間しかやってないよ

23 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 11:31:08 ID:vl6JAwPl
土日はやすみ

24 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 19:07:20 ID:dej1x9t6
勤労感謝の日は、やてたお。

25 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 20:49:02 ID:oq/kR8SQ
名物屋ってまだある?一時期閉まってたみたいだけど。モチッとした餃子が好き。

26 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 22:43:50 ID:u6kwAXUb
>>24
へぇ〜意外。行けばよかったかも

27 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 19:20:29 ID:Brq47hAS
>>26
大西はTELチェックしてからいくべし。
実際店内で食ってるとTELが良く鳴り、ほとんどが営業してるかどうかだから、
気にせずTELすべし。行って休みじゃがっかりだからね。

28 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 21:07:02 ID:IDYqboOA
>>15 店員もオーナーも変わってないのだが

29 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 22:58:43 ID:RG7N26t1
上平塚のヤマダそばの空き地に、最近ラーメン屋台が出ていますね。

30 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 23:03:33 ID:prz03jYF
ほう、屋台か。

最近ピーヒャラ吹いてくるのないな。

31 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 00:17:28 ID:fSq+HccS
>>29
行ってみなよ

32 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 21:44:37 ID:m6gSCY/C
>>31
うう〜ん、女子にはなかなかハードルが高いです。
屋台というよりバスです。廃車のバスみたいなのでやってるの。

33 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 14:39:43 ID:O4jAJmSX
>>25
名物屋ってコロー麺がある名物屋か?

34 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 18:11:49 ID:91maCT8P
知家のバイトのねえちゃんがオラいがいに客もいないのにおもむろに二玉をゆであげ(ゆですぎ)
湯きりもそこそこに大盛どんぶりに投入>自分のまかないであった
飲食で働いててよく自分とこのラーメン食べる気になるね しかも大盛
 

35 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 20:06:14 ID:9L7nhASj
難癖つけてるだけだな

36 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 22:33:43 ID:YnFGn6pc
>>32
じゃあ俺がいってやるよ

37 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 23:25:08 ID:JgBljXu4
>>36
よろしくお願いしま〜す。
バスと、屋台とあるみたい。

38 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 15:29:50 ID:a7IJhINt
>>37
>>36
> よろしくお願いしま〜す。
> バスと、屋台とあるみたい。
そこは、いや俺が行ってくるよとボケて欲しかった(´・ω・`)ショボ-ン

39 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 16:33:15 ID:iL2Zg1Y9
>>38
どうぞどうぞw

40 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 22:30:29 ID:S8txz3+i
>>39
遅いよw

まぁ>>36のレポ待ちましょうよ

>>38いいんだ(ry

41 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 22:36:41 ID:Wr330kTJ
いや、なんかほんと気になるな。
でも実際、屋台って行きにくいよな・・。
場所は、四つ角に歩道橋があるとこですかな?

42 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 23:16:45 ID:wfn1R+OU
そうです。
昔、ミゾロギ自動車のあったところかな?
上平塚のヤマダから交差点にむかったところ。

43 :YRK:2006/12/01(金) 00:40:30 ID:WGffdVBJ
いっこくどぅは、伝丸に変わったょ
ってか、メニュー見にくいしチェーン店って感じの味でした。
店員の声だけはデカくて、愛想なぃし、店ゎキレイだけど雰囲気ヮルッソ
次ゎ。。。なぃなヘ


44 :YRK:2006/12/01(金) 00:41:10 ID:WGffdVBJ
いっこくどぅは、伝丸に変わったょ
ってか、メニュー見にくいしチェーン店って感じの味でした。
店員の声だけはデカくて、愛想なぃし、店ゎキレイだけど雰囲気ヮルッソ
次ゎ。。。なぃなヘ


45 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 09:47:06 ID:kB6eokzS
>>43 44
読みづれぇ。帰れ。

46 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 19:53:32 ID:n1ZmMsj1
>>43-44
面白いなお前
またいつでも来いよ

47 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 20:24:25 ID:LMcmOA8t
>>45
壱鵠堂→伝丸に業態変更。

いかにもチェーン店な佇まい。
メニュー見辛い、店員は愛想悪いが威勢だけは良い。
店内は清潔だが雰囲気は悪い。

もう二度と行かない。

こんな翻訳でOK?

48 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 23:07:18 ID:bKPek29m
壱鵠堂は店員が糞だったな。
私語が多いし携帯でメールや通話まで平気でやってた。
客来てもすぐに注文取り来なくて客が帰ってたし。
あの系列は社員教育みたいのはしないのかね?
伝丸に変わっても店員がそのままなら行く価値無しだあよ。

49 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 00:22:32 ID:S2tOIhp3
ムジャキ系列はなあ…

50 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 23:12:11 ID:3bKZaB56
市民病院に入るとこに出来たラーメン屋、行った人いますか?

51 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 23:34:54 ID:+X141CSa
まずいよ

52 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 00:04:05 ID:ZeagDVe9
あ、やっぱり。
家の近くだから興味あったけど、なんかラーメン専門でない感じなんだよね。
レスサンクスっす

53 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 04:45:45 ID:Elt/fUuZ
ラーメン康ってところかな?
父が「ラーメン屋できてたラーメン屋できてた」って騒ぐもんだから
一緒に行ってみたけど・・・
基本飲み屋でラーメンもやってますよ、って感じだった
カウンター席とカラオケ付の畳席しかなかった

いかにもはずれっぽかったので無難にフツーのラーメンを頼みました
父は高菜ラーメン 結構辛かったそうな
特筆すべきもののない フツーの醤油ラーメンでした

54 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 21:06:13 ID:pDVfpCn2
うーん。
いまいちなのかな?
いやいや、個人的には、まだいったことがない

なんつっ亭に

すげえいきたいな。
今年中にいくぞ。
ほか、新しいラーメン屋情報ないかい?。

55 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 21:30:49 ID:V/EN/7hO
>>54
なんつっ亭、昨日14時頃に通ったら30人くらい並んでたからユニクロで服買って帰った。

56 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 21:59:07 ID:6/CcF+9N
なんちゃっ亭

57 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 22:40:43 ID:7Yh2Msza
らーめん康のらーめんくいてえええええええええええええええええええええええ

58 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/05(火) 07:46:47 ID:6sFOQgYY
>>56
武蔵小杉はスレ違い

59 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/05(火) 11:13:22 ID:hZXiCgsG
なんつっ亭は何処に有りますか?

60 :なんっつ亭:2006/12/05(火) 13:35:08 ID:+bOXeiOz
なっんつ亭。 なんっつぅ亭。何処のこと、

61 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/05(火) 17:29:05 ID:YedyPx9K
>>59
品川

62 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/05(火) 18:12:31 ID:9+siijS5
>>59
富(ry

63 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 20:54:57 ID:kmWiTp/t
駅周辺だけならぜんぜん店ないじゃん
何が激戦区だか


64 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 21:27:00 ID:9EBC58jE
激戦は過去

65 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 22:26:07 ID:cnF6Rtct
大西でカツ丼

66 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 22:27:37 ID:Mr6SJIHp
結構あると思うが。
あれで全然無いといえるのか‥

67 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 23:25:08 ID:+pii6s3F
確かに駅前はな…
西口出たとこの、とんこつラーメンくらいか?

68 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 23:58:05 ID:prsxke9H
>>65
食べたの?感想教えて、店主は怒らなかった?

69 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 01:12:03 ID:thS3MJHL
今なぜか無性に、長崎ちゃんぽん食べたくなって行って来た。
帰りに上平塚の歩道橋のとこ通ったら、上に出てる屋台出てた。
確かにあれは入りずらいね・・・。
めちゃくちゃ違和感あったよ。
暗がりに突然、「ラーメン」って書いてある赤提灯が浮かびあがってて、
ちと恐かったw


70 :1:2006/12/07(木) 18:11:59 ID:pSoUHolo
>>63
俺は平塚市内を総じて激戦区と解釈してスレ立てたが。

71 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 19:52:21 ID:+RSMDROG
スルーでお願いします

72 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 23:11:56 ID:h4BLhk8r
激戦区だよ。
激戦区に決まってんだろ!
なにより、平塚在住のラーメン好きの情報交換の場所なんだから、つまんねえこといってんなよ。

このっ!大磯町民のぼったり野郎がっ!

がっ!

73 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 23:38:15 ID:yIMLm0WQ
ぼったり野郎って、何?

74 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 06:38:07 ID:DCSgcNtD
激戦だけど密かにやってるから誰も気付かないだけ

75 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 01:06:16 ID:YAMSiXZC
ダイエー前のタンメン「まつもと」酷いな。

・スープの素を”お湯”で溶いたようなスープ
・茹ですぎ感のある中細麺は、多加水というより小麦けちったような低コスト麺
・無愛想と職人気質をはきちがえたような、勘違いオヤジ


金出して出来そこないのパック生麺(スーパーに売ってるやつね)レベルのラーメンを
悪い雰囲気のなかで食べるハメになるとはねwww

ラーメン作りが趣味なだけなら、客から金とるような店やるなよ…

76 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 12:43:30 ID:aMTSqtkI
大勝軒いってきた、つけめん糞まず
出された時点でぬるいのにさらにつけめんだから速攻冷えたし
酢が多くてあわなかった麺も学生の給食の時にくったソフトメンと同じ感じでまずい

77 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 16:36:57 ID:cjSz1PAA
kuma oyaji行った。初じゃないけど。

注文して20分くらい待たされた挙句、後から来た客のラーメンが
先に出される始末。
二度と行かね。

味は・・そうだね、550円なら可ってとこか。

ちんたら作って満席にさせて繁盛してるフリするなよ3流店。

78 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 17:03:24 ID:n28DY45k
KumaOyajiか。味玉を別にして600円にして欲しい。

今夜は寒いからラーメンいいね〜
中原の小林屋ってまだ未食だったな…

79 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 20:58:38 ID:x1dDhjGG
>>78
厚さ1cm近いチャーシューのおかげで
値段がやや高め。
極短のちぢれ麺に、基本的なミソ味・・・
っていうか、もう食べてきた?どう?

80 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 21:56:05 ID:n28DY45k
>>79
知り合いと矢口家行ったので小林屋はまたの機会です orz

厚さ1cmってことは、Kumaoyajiのチャーシューに近いものがありますね。
同じアトラ系列だからなのか。

81 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 23:00:45 ID:NrDmd7iy
げんてんも厚いチャーシューだったよね
小林屋はげんてんと味が全然違うの?

82 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 23:33:42 ID:DIxbe2cv
全然違うよ。
小林屋のほうがうまいよ。

83 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 23:53:10 ID:qcv2A3Ql
Kuma Oyaji(゚Д゚)最高♪♪激ウマだぜ〜〜〜♪

84 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 01:35:40 ID:gCyL1r9X
>>82
今度行ってみるわ

85 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 02:01:20 ID:B0KA7oSt
味噌ラーメン好きなんだが、長崎ちゃんぽんのリンガーハット「みそとんこつちゃんぽん」が具だくさんの味噌ラーメンって感じで美味だった。

86 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 11:20:59 ID:+nrQs2eH
小林屋って北海道ラーメン一筋って看板出てたから、寒くなったし
北海道醤油でも食うかと思って入ったら、味噌一筋なんだよなあ。
ゆで卵デフォで入ってるのはよいとして、もやしが作り置き・・・

87 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 11:23:53 ID:cpzqWsql
小林屋は行く時々で美味さにバラつきがあるけど、
美味いと時は値段相応の味だと思う

88 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 21:33:47 ID:tq1ZqwH3
リンガーハットなんて久しく行ってないな

89 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 22:09:50 ID:MPdk8iiZ
中里のリンガー、もう長いね。

明日の昼飯はかたヤキソバにしてみるか

90 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 00:07:30 ID:i9kVOehg
こっそり値上げしたよねリンガー。

91 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 00:10:51 ID:pLt/ri9b
ひっそり麺の量減ったよねリンガー。

92 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 09:06:10 ID:GNsWYdcr
ドンキの前の北海道ラーメン混んでるね
マイウかな?経験者感想キボンヌ

93 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 10:56:10 ID:EwECVWjS
混んでないと思う

94 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 18:06:37 ID:eNRZYavS
>>75
そこまで言うほどまずくはないと思う
400円相応の味
特に無愛想ではなかったし、時間が悪かったのでは?

95 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 19:33:14 ID:dmYQPS4m
400円って結構高いぜ

96 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 22:09:41 ID:apoBgqDE
>>83
自演必死すぎ

97 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 12:17:46 ID:ShuEqe6p
>>92
糞不味かった。もう二度と行かないと心に誓うほどだよ。
なんか混んでるから一度くらいはと思って行ったのが失敗だったよ。

98 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 16:50:19 ID:w+RClOVS
大西の座敷で五目わんたんめんセルフで

99 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 16:59:30 ID:/1CNpj4Q
kumaoyajiって何処にあんの?

100 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 17:31:56 ID:WNEC2AM5
>>99
北海道


101 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 19:39:15 ID:KrhUraLg
>>99
マジレスすると










平塚のどっか

102 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 21:45:34 ID:WNEC2AM5
>>97 混んでないのに・・・・ 脳内来店ですか?

103 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/13(水) 09:25:59 ID:9rXhMPGF
熊親父はうまくないね。まずくもないが、五百円以上はらう価値はない。
平塚から離れるかもしれんが最近は日の出製麺によく行く。
二百円のチャーシューの大きさにびびった。

104 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/13(水) 09:38:16 ID:l9YXlQkd
>102
混んでるよ夕べも9時頃129走ってたら駐車場もほぼ満車だし、マズイなら行かないけどさ

105 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/13(水) 11:45:16 ID:jPcmbGeG
まずいね

106 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/13(水) 14:50:55 ID:YvDo8tuI
前の壱鵠堂の所だろ?
>>47に書いてある通りなら行く価値無し。

107 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/13(水) 17:00:59 ID:kpDKxm1Q
かまくら橋のちょっと西側の日向岡方面に曲がってく農道の角に出てる屋台も怖い。
妖怪でそう。
もうないかもだが。

108 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/13(水) 21:44:15 ID:0cyOXtEq
満車  ぷっ

109 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/13(水) 21:55:11 ID:K7p1OSS1
その屋台はもう無いよ。結構昔に公所にバスの屋台があったけど、ヤマダの側に出てる屋台と同じかな

110 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/13(水) 22:49:59 ID:0cyOXtEq
昔その屋台に食べに行ったことあるよ。
普通の醤油ラーメンだけど、スープに黒いツブツブが浮いててさ。
コレは何だろうってよく味わってたら、よく見ると実は小さい虫でね。

あの頃はまだ若かったから、残したら怒られると思って半泣きで完食したよ・・・

111 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 13:26:52 ID:wk96/ymO
一酷堂は伝丸に変わったみたいね。横浜市内の中原街道にあるとこも伝丸になってる。
一酷堂のままの店も横浜で見掛けたが、客がこないから不採算店か非直営店を切り離したんじゃないかな。
横浜の店もバイトが最悪でした。

112 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 20:28:15 ID:T5Z0d0m3
>>110
実は、この前ヤマダの横に食いに行った。
ラーメン700円で他は900円か1000円くらいだった。
リストラされた感じのオッサンが店のセッティングしてて、
消え入りそうなくらい幸薄そうなオバチャンが作っていた。

食った後、夜中に猛烈な腹痛で目がさめた…
酒飲み過ぎたせいかもしれんが。
屋台の雰囲気を味わえたのは新鮮な体験だったが
もう行かないと思う

113 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 21:17:26 ID:j+yiYbN2
一刻粘着はいいけど 満車とか混んでるの妄想は何処から来る?

114 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 22:59:16 ID:dFz/hmHu
>>112
ああいうところの営業許可ってどうなってるの?

115 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/15(金) 02:11:24 ID:8DzDtIDa
昼にいっちゃが喰いてー
玉子+高菜ウマいよね
若干にんにく醤油たらしちゃったりしてさ
今度行ったら餃子食べてみよっと

116 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/15(金) 07:57:53 ID:37+U2707
そういっちゃがなんだが

117 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/15(金) 21:58:30 ID:eSfhbkM6
バス屋台で思い出したけど、青空市場にもあったよね。今は駐車場だけどさ…

118 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/16(土) 21:25:57 ID:ZA15ZUXe
いつのまにか角力屋が名前変わってとんこつになってた

119 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/16(土) 21:52:59 ID:Iuc3nQjX
ああ、追分のとこね

120 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 00:36:19 ID:j5cJZcqx
銀座通りの方でしょ

121 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 00:51:17 ID:kPLjjqll
両方とも同じ名前になったよね。

122 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 16:27:05 ID:9xpYI3v0
徳延に有るラーメン爺ってゆう
店、どなたか知りませんか?

123 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 20:17:00 ID:hSXGPSc6
知っているが、だいぶ前から休業してなかったかな

124 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 01:50:21 ID:hWZioWdD
>>118
ありゃ微妙な味だ。
中華なべで再度煮立たせるから魚の風味は飛んで生臭さが残る。
食べ進んでいくうちにスープ温度さがると途端に生臭スープになってしまう。
お冷やが伏兵で、舌を洗って冷やして、生臭さを際立たせる役目をしてしまっている。

トンコツや魚アラに負けないよう味噌が強めなんだが、
どれも主張が強すぎて食べていて疲れる。塩辛いし。
どうせならマー油やニンニクどかどか入れて
わけわからんラーメンにしたいが卓上調味料なし。

あの量で\700は高いなあ。
魚アラ要らないから、トンコツ味噌で\600でいいと思うんだがなあ。
数回食べてみれば、ハマるのかもわからん。

125 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 00:06:05 ID:v0hmk3Ax
>>124店名だけじゃなく、味もかわったの?

126 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 00:59:10 ID:eLw+7NZH
>125
角力屋・同味噌蔵・めんぼうず は前評判に臆してw食べてなかったんだよ…

127 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 01:08:22 ID:DnO7B8Tj
はっきり言って不味いと思う。
店の中がもう生臭いし。スープはそんなでもなかったが。
俺はスタンプカードがあったころの角力屋は実は結構好きで、よく行っていただけに
今の味が許せん。
今日行ったのは旧味噌蔵のほうなんで、ひょっとしたら旧角力屋は美味いのかもしれんが、
試しに行く気はまったく無い。それほど不味い。

128 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 20:24:57 ID:PIta9h+V
以前、追分の方は結構いったんだが
店長のお姉ちゃんは、まだいるのかな?

129 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 22:58:22 ID:ys7paJSu
利しりでオロチョン

130 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 07:48:01 ID:x88rfOCw
>>76
もう来んなよ糞ガキ

131 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 09:34:19 ID:WBHJaYTw
大勝軒のオヤジ登場か?

132 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 12:26:00 ID:AcylrcLU
俺も大○軒最悪だった、つけ麺は水浸しで味がない
茹で伸びた生めん食べてるのと同じ、金もらっても行かない

133 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 17:28:49 ID:LaZv7UeP
大勝軒のオヤジここ見てるべ

134 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 19:45:36 ID:tGcxKFXU
あんな味では大勝●の名が汚れる。特にスープが…
もう一度修行しなおしてこいよ

135 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 03:16:58 ID:u1r5pHAm
平塚大勝軒は支店構想練ってるみたいだけど、茅ヶ崎の支那そばやが撤退して
居ぬきになるっぽいよ。オヤジは来なくていいから雇われ店長で開店して欲しいな。
茹で置きは無しでね!

136 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 22:05:34 ID:0A8zzpEd
平塚大勝軒叩きすぎ
ラーメンサイトだと評判良いのに

妬みか?

137 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 23:04:47 ID:CpBsUW4D
追分のって味の味噌一とは別でしょ

138 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 23:17:15 ID:u1r5pHAm
叩き過ぎかな?
あの店主はお世辞にも接客がいいとは言いがたいよ。奥さんはすごいいいけど。
麺の茹で置きは目の前で見たけど。

接客については主観かもしれないけど、嫌な思いした人は結構聞くけどなー。
茹で置きした物をお客に平気で出す。ってのを掲示板で言うのは叩く事になるのか?
店主はそれでも構わないと思って平気で出してるんだから、書かれても構わないのでは?


139 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 23:25:02 ID:/JEzL/sM
>>136
俺はファンだが、叩かれるだけの要素はあると思う。
付け面のスープと具材は、まあ平塚では比類ないレベル。

しかしながらゆでおきされた麺と店員の態度は最低のクソレベル。
故に他の店は競合できるわけだ。
そこが何とかなればそこらの店じゃ太刀打ちできんだろ。

ただしつけ麺のみ。ラーメンは食う価値なし。

140 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 23:26:24 ID:/JEzL/sM
クソ、書き込むボタン押す前にリロッときゃ良かったw

141 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 23:37:27 ID:u1r5pHAm
>>140 ドンマイ

>>136 っつーかさ、そんなに叩いてるように書いてないと思うけど。
    居抜きが出来るっぽいから来てねーって書いてる訳だし。
    ラーメンサイトの書く記事が全面的に正しいと思うならそれもまたそれで幸。
    お勧め店巡ってりゃOK!あなたに2ちゃんは向いてないよ。


142 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/22(金) 01:15:49 ID:NX4CrgPO
茹でおきしてる時点で論外

143 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/22(金) 02:10:01 ID:SMyVnbug
茹でおきしててもウマければいい。
問題なのはウマく無いということ。

144 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/22(金) 02:18:59 ID:HKjgN0vI
美味い店の話しようぜ

145 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/22(金) 07:40:33 ID:QGnaR1NR
今度の週末は食べ収めだな。
俺は八雲とKumaOyajiに行ってくるけど、みんなはどこに行くんだい?

146 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/22(金) 17:52:44 ID:erGnbbyJ
週末と言うか31日に相模家で〆るのがここ数年のパターン。
帰りに予約しておいたチャーシューのブロックを買って帰って年始の酒の肴にする。
俺が食う量より家族に食われる量の方が遥かに多い訳だが・・・・orz

147 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/22(金) 21:45:00 ID:T105XMep
>>136
大勝のオヤジさん、こんばんは


148 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 01:04:15 ID:7nxNWPHb
>>137追分は違うだろ

149 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 01:17:32 ID:7Iu2jGG4
「湘南大勝軒はまずい」
これは絶対的なモノサシで正しい。
あの値段であの内容じゃ厳しい。

「湘南大勝軒はうまい」
これは相対的なモノサシで正しい。
粗製濫造大勝軒が蔓延するなか、マシなほう。
東池袋ですら現状は…


150 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 02:46:01 ID:Sclh1j60
湘南大勝軒(゚Д゚)最高♪♪激ウマだぜ〜〜〜♪(^^)v今日も美味かった。明日も行くからね♪

151 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 05:41:33 ID:7+RR1vIY
湘南大勝軒ってつけ汁薄くない?
皆麺と一緒につけ汁すすってるの?

152 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 16:57:15 ID:ALAMszb+
前のほうにあったリンガーハットのみそちゃんぽん、確かに旨くてハマった。それと大黒庵の醤油を週2ぐらいずっと食べてて、久々に宝堂行ったらモタレてしまったよ…。俺も締めは相模屋がいいかな。モタレないといいけど。

153 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 18:04:39 ID:HRM2WQWu
ホウドウってどのラーメン食っても全部結局はニンニクの味じゃね?
麺は美味いけど

154 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 19:22:14 ID:ElJk+Kvk
冒険島ってゲーム屋の近くにあるラーメン屋いるんだが店変わってない?

155 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 23:03:47 ID:BdVBGKY0
>>135
ちょっと待った。

>茅ヶ崎の支那そばやが撤退して

これって、もしかして飯田守のこと?
そこそこがんばってると思ったのだが……。

156 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 00:42:12 ID:wdW2WmqB
>>155
いえす。年末閉店予定で、食材切れたらそれまで。
食べるなら今のうちに。今日は開いてた。

157 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 02:28:23 ID:b30iCCz8
そうなのか。
飯田君、ラー博の佐野さんの下で修行して張り切って開店したのに。
半地下みたいな店構えがよくなかったのかネエ。
駅からは近かったのに。
て、スレ違いスマソ>ALL

金曜日に松壱家に行って来たけど、なんだかイマイツだったのぉ。
壱八か壱六のFCだっけ。
あの不自然なとろみは乳化剤でも入れてんのかな。

北口から徒歩圏だといい店がなかなかないですねえ。

158 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 02:36:04 ID:VDui1GUx
相模家一択

159 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 08:23:48 ID:hWG82pg1
今日矢口家行って食べ納めだな。

来年はどんなラーメン店ができるのか楽しみだ。

160 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 11:07:38 ID:2SVlAlqZ
おととい矢口屋いったけど少し味が薄くなってた様な…麺も若干固かった。ま、美味いから良いんだが
関係ないけど昨日、大西で業者呼んで店内の大そうじやってた。

161 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 12:39:55 ID:GIuf5BaX
>160矢口家って、何度か食ったけど
スープが大根みたいな変な味がした・・
しょせん家系のパクリだからって感じだが
麺も酒井じゃないし・・ 俺は吉村家しか
行かないけど しょせんパクリだから。

162 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 12:47:37 ID:2SVlAlqZ
よしむらが家系の本元だっけ。いつも行列出来てるし、確かに美味かった。矢口屋は好きなんだけど、平塚じゃあ本当の家系ラーメンは食べられないのか…

163 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 14:59:48 ID:uxafQXFV
矢口に慣らされてから
吉村家系の濃いの食うとまずく感じる(獣臭が鼻につく)

…平塚だけで食うなら矢口に慣らされるのが幸せなのかも

164 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 15:04:59 ID:5Zb0rfDF
>>157
駅前はほんとないね。
昔、パールロードを突きって長崎屋の鍵売ってるトコの向かいにあったラーメン屋、
名前忘れたが好きだったな。

165 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 20:02:06 ID:hWG82pg1
うまいまずいは別にして、矢口家くらいの味の濃さが俺にはちょうどいい。
あと、近くて夜遅くまでやってるのも助かる。

さて、あとは八雲で食べて今年は終わりです。

166 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 22:16:42 ID:SrYMLxCn
>>164
壱番館、壱番屋?そんな感じだっけ?
自信なし・・・

167 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 23:03:25 ID:R4+JX+xt
松壱のちょっと先に尾道ラーメンの店があったので
次回はそこで食べてみようと思うんだけど、どうなんでしょう?
第二候補は、ラオシャン。その次が湘南大勝軒。

168 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 23:39:19 ID:DB0p0EYv
>>166
ああ、そうそう、確かそんな名前。
マーシーに似てる人が作ってた。

169 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 00:15:38 ID:zlRij9cd
>>168 五十番、じゃね?字は違うかもしれんが。生まれて初めて「サンマーメン」を食べたのがあそこだ。

170 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 01:29:56 ID:1AGua5B0
湘南大勝軒つけ麺マジウマー(・∀・)

171 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 01:50:20 ID:+iHLFEF8
>>167
尾道ラーメン 絶句
ラオシャン 酢が平気なら チャーシューなしでも平気なら
湘南大勝軒 ぼったくりでも平気なら

北口方面なら
ラスカの石狩 炒め野菜の味噌らーめんに懐かしさを感じるなら
大黒庵 節系すきで醤油すきなら
ザ・ラーメン カレーラーメンは偉大なり(そうか?)
華昌 餃子です
宝堂 空腹なら
旧UFJの裏手、名前忘れた サンマー麺がある店って減ったね


なんだかリンガーとか日高屋とかチェーンの方が無難なような気もする北口。

海側だと龍園のラーメン、肉そば、五目やきそばがたまに食べたくなる。

172 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 02:08:24 ID:qh1MGCHv
レスどうもです。
「絶句」ならやめておきます。過去ログでも話題が出てないようだし。
ラオシャンは、厚木で体験有り。話のネタにはいいのかな。
ボッタ大勝軒は各地で食べてるけど湘南は未食なので。もりそばじゃなくて
中華そばにするつもりだけど。

石狩はいいかも。炒め野菜の味噌ラーメン、好きです。
大黒庵は以前ご紹介いただき、食べました。蕎麦屋とは思えない。ああいうのもいいですね。
以下未食ですが、チェックしておきます。
カレーラーメンもオモシロそうじゃないですか。

チェーンならわざわざ行く気はしないのでパス。
無難じゃないほうに行って、玉砕してきますです。
一国近くのスーパー(ダイエーだったな)の向かいのタンメン専門店?もちょっと気になってます。
中華料理屋に狙いを絞るのも一手かもですね。
平塚北口は中華屋さんが多いような……。

173 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 02:33:43 ID:+iHLFEF8
>>172
なんか地雷も含めて楽しんでいただけそうなので尾道試してみたらどうでしょ?
あの位置で一番ながく続いている店舗じゃないかな?

老郷・ラオシャンは受け入れられるタイプなら、だんだんはまってくるのでは?
花水ラオシャンとどっちが上か(?)という話が出るけど、
花水本店の焼きワンタン+餃子+瓶ビール+〆にタンメン 抗いがたい魅力が。
「北口徒歩圏」じゃないですね。

ダイエー前のタンメン専門店はライトな粗悪タンメンです。
\400だけど釈然としない違和感を覚えます。
「うぇー食えねえ」じゃなくて、「ここってスキー場?海の家?」そんな感じ。

そういえばラスカ地下のフードコートにも餃子とラーメンが。
そばうどん「梅もと」と同じ店舗。チープながら餃子が数種類あって面白いですね。

(炒め野菜の)味噌ラーメンお好きでしたら、
「華昌」でモチモチ焼き餃子(水餃子)と味噌ラーメンを楽しんだり、
梅屋裏の「どさん娘」でジンギスカンと味噌ラーメンなんてのも良いかも知れませんね。

174 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 03:09:14 ID:qh1MGCHv
ウホッ

平塚北口も案外ディープなんですね。こりゃ楽しめそうだ。
ジンギスカンのあるどさん娘なんて初耳だし。
ダイエー前タンメンはチェックはずしました。
この前、松壱を食う前に店の前を通って、カウンターの奥からいかにもやる気なさそげな
おじいちゃんと目が合ったですよ。聞いておいてヨカタ。

ラオシャンは、できれば本店に行きたいんですけどね。
花水だとけっこう西のほうで徒歩では無理ですよね。駅前にも老郷の看板出してる店がありますが、
あれは別物でしょうかね。立ち食い蕎麦屋の奥の。

うーん、迷うなあ。尾道地雷もクラってもいいよーな気もするし。
餃子方面も好きなので、中華屋に突撃するか。
ひとまず、都まんじゅうでも齧りながら、考えてみます。

175 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 06:08:53 ID:cNzAHsRR
大黒庵の大らーめんを忘れちゃ困る

176 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 18:29:52 ID:qHa6TPJW
ラスカ石狩の油そぼセットが好き

177 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 19:22:42 ID:86y2X+8S
石狩ならタンタンメンだろう。
あのとても坦々麺とは思えない謎スープ、野菜。
あと熱い。食うと火傷する。

178 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 20:13:46 ID:vJh7Stiy
このスレで石狩って店の話題ははじめてk

179 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 20:20:06 ID:KVoKSy6R
>>177
それは美味いって意味なの?

ところで、大黒庵ってオリンピックの近くの国一沿いの蕎麦屋でいいんですか?

180 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 21:32:26 ID:yhyTJcZ2
>>179
オレも知りたい。
大黒庵って紅谷町、明石町、天沼、平塚って確かあったような?
紅谷町のオバ店員達は、かなり横柄だ・・・

181 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 21:48:32 ID:1ExPKvaQ
生蕎麦の看板でどうみても蕎麦屋
なのに客が皆ラーメンを頼む店
そこが面白くてつい行ってしまう>大黒庵

182 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 22:18:11 ID:Rjkc/UMm
>>181
ちょ、場所教えてー

183 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 00:22:18 ID:v0Gt7L7v
>>174
ダイエー→駅前 というルートが徒歩圏なら、逆行するけど四之宮方面もあり?
ハオマーは塩が美味しい。本丸亭@厚木とはまた違った方向の、鶏ダシ塩ラーメン。

合同庁舎そばには花水ラオシャン、華昌、亀や、など。
(こっちの花水ラオシャンには焼きワンタンがありませんが。)

ダイエー方面から駅へ向かう道にも数件中華屋がありますね。


昨今の”地雷”は、あら炊きとんこつ(角力屋の跡)でしょうか?

184 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 01:04:56 ID:OXBvC6kI
>179
石狩のタンタンメンは俺は好き。
だが先ほども書いたように、ゴマが一切入っていなかったり、キクラゲとか人参とかが適当に炒められてる。
ので、タンタンメンじゃなく、辛い野菜醤油ラーメンだと思ったほうがいい。

185 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 02:08:18 ID:Jc93hnVc
>>182
ここで言ってる大黒庵は、紅谷町ではないかと。
グーグルマップで「平塚 蕎麦」で検索すると出ます。北口すぐです。平塚市紅谷町4ー21
ラーメンで検索してもヒットしないという摩訶不思議。

>>183
ナントカ行けそうです。
ハマオーは初耳。どのあたりでしょうか。もしや、鶏パイタンというヤツかな?
また、楽しみが増えた。
合同庁舎付近のラオシャン、もっちり餃子の華昌は場所を確認しました。亀やは見つからず。
他に矢口家、湘南トンコツあら炊屋も。ザ・ラーメンは駅前の「くるまや」ですね。

186 :174:2006/12/26(火) 02:40:41 ID:Jc93hnVc
あれこれ教えてくださった皆様ありがとうございます。

いろいろ迷ったのですが、スレをさかのぼってるうちに>>149を見つけたので、
湘南大勝軒で中華そば。
いろいろ叩かれてるようですが、茹で置きはしてませんでした。
「相対的にうまい」。まさしくその通りかと。
ボッタといえばそうなのかも。「中」華そば、って笑っちゃいました。

お上品にまとめたスープは、あれはあれでアリなのかもしれないけど、
意外にしっかり作られた密度の濃い麺に負けているような印象も。
タレも動物系も節系も、ものすごく抑制が効いたおとなしい大勝軒という感じ。
だからこそ、女性客も多いのでしょうかね。食べやすいけど、つまらないかな。

具は、ちと寂しいかも。
チャーシューはそれなりに良い肉のようだけど、角材みたいなチャーシューのあの味付けは苦手。
香りが飛びきったネギは論外。なるとは、あんな品質なら入れなくてよろし。
味濃い目とか、オーダー可能なのだろうか。
同じスープだとしたら、もりそばはちょっと厳しーかも。

でも、スープ割り目的だけで、もう一度行ってみたいような気も。

187 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 02:51:13 ID:Jc93hnVc
連続スマソ。

さらにさかのぼっていたら>>124を発見。これ、もと角力屋のことですよね。
アラ炊き屋、本日たまたま見つけて、開店前の換気扇のにおいをかいだら、焼き魚のにおい。
あらは炙ってから使っているんでしょうね。
このスレを読んでなかったら、すし屋かと思って通り過ぎてたかも。「本日のあら」なんて店頭に出てるから。

お冷が意外な伏兵。←この表現に惹かれて、「次はこれだな」と覚悟を決めました。
実は北口最大の地雷なのかもしれませんが、思い切って玉砕してきます!

188 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 07:05:07 ID:gLevAJvX
>>185
サンクス
大黒庵さっそくいってくるお

189 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 11:23:02 ID:hId89QgF
あら炊屋、定休じゃないかああああああああorz

190 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 12:43:20 ID:t7afljn1
>>186
常に茹で置きしてる訳じゃないしタイミングもあるからね。
それに茹で置きされるのはつけ麺用の麺。

オラが経験したのは、
オラ入店、中華そば注文
2分後位に兄さん入店、つけ麺注文
オヤジ、おもむろにシンクから麺取り出して兄さんに出す
その後、オラの麺が茹で上がり麺を揚げてオラに提供される。

つまり、茹で置きされるのはつけ麺用に長く茹でた麺。
オヤジの考えを推測するに、水で〆た麺は伸び辛い(ラーメン用のあたたかい麺に比べて)から、
回転上げる為にも茹でちゃえ!って感じじゃないのかな。
長く茹でた麺は、あのオヤジからしても、温めなおすと歯応えの無いゆるさなんだろうね。

実際、自分自身が茹で置きを出された事は無いけど、他の人がやられてるのを見たのはこの一回だけ。
自分がやられたら嫌だからそれ以後は行ってない。
繁盛店で見込み茹でするトコもあるけど、タイミングが合わないと捨てちゃう店もあるのにね。

味やお客さんの満足よりも、回転率上げて儲けたいってのを優先させてるんだよ。

191 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 15:44:38 ID:nsFzsEIh
開店当初は茹で置きなんてしてなかったし、茹ですぎたぶんは
お客さんにサービスとかしてたんだけどね…。

味的にもサービス的にも開店してから1〜2年がピークだったと思う。


192 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 16:24:27 ID:/rKsOwwt
>>162
平塚で本物の家系食うなら相模家でしょ。
はっきり言って矢口家とはレベルが違う。
ただしチャシューが硬いけどな。。。

193 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 19:08:54 ID:QqCN30/K
今日久しぶりに八雲行ったが中々美味いな

194 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 19:51:21 ID:YIqrMGVo
>>192
すいません。
相模屋は何処にあるんですか?

195 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 20:00:14 ID:1TSCInNq
>>194
+--------------------------------------------------------------------------+
| 至厚木 至厚木 |
| | 日産 相模家 R129 |
| R1 平塚八幡宮| PizzaHut FORD サニー ◎ | JOMO | |
| 至小田原------------+---------+----+-----------R1---+--------+-至茅ヶ崎 |
| グルメドール|宮の前交差点 iHOP |ガスト | 横浜 |
| | | |
| 富士BK | | |
| -------------------+----------------------- 至R134 N |
| | ↑ |
| | 東海道線 S |
| 至小田原#########平塚駅###############至東京横浜 |
+--------------------------------------------------------------------------+


196 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 20:14:12 ID:YIqrMGVo
>>195
あ、どうも。本当にどうも。
もしかして、シダックスの近くの
うなぎ屋の隣りのトコですか?

197 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 20:34:43 ID:sv5gJ6Ua
それは吉本家・・・
国1の八幡宮と吉野家の間(大雑把だけど)



198 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 20:44:35 ID:YIqrMGVo
>>197
あ、どうもありがとう。
なんだ,毎朝通ってる道じゃないかw

199 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 20:53:47 ID:bXVsSFk4
>>192
確かに平塚で家系ラーメンなら相模家が一番だ。
チャーシューは炭火焼の本物。今どこの店でも全盛の煮豚チャーシューとは違う。
出来たてはちょっと柔らかくて激ウマ。


別な話しだが、ハオマーの塩は中々の味だと思う。
もう少し鳥の味が出るともっと良いんだけどね。

200 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 21:01:33 ID:bXVsSFk4
>>198
茅ケ崎に向かって、日産のすぐ先だよ。
ちょっと奥まったトコ。
本当の実力が知りたければPM2〜3時、もしくはPM7時過ぎに行くが良かろう。
その頃が一番良いダシが出ているはずだ。

201 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 21:15:23 ID:YIqrMGVo
>>200
サンクス
参考にさせてもらいます

202 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 21:36:05 ID:flSOhxeH
相模家??
…人それぞれだからなw

203 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 21:44:55 ID:1TSCInNq
>>194
検索もできない(しようとしない)知恵遅れクンはラーメンなんて食うな

204 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 22:05:00 ID:Dq/q88sA
>>203
ウワ…。
それが言いたくて>>195作ったのか…。
凄いなオマイ…。

205 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 22:17:59 ID:n5KDoX40
麺工房廣も角力屋もなくなっちゃった。
その前には、あぢぢぢぃとか、香伸も。
いったいどうして閉店したのか、そして、あの店主たち(あぢぢぢいは奥さんも気になる)
は今どうしているんだろう。
角力屋の店主のオヤジ、店員に「オレは親の死に目にあっても、絶対仕事から離れん」
と気合いを入れていたのが、今は懐かしい。。。

206 :俺も食ってるぞ:2006/12/26(火) 22:19:33 ID:sv5gJ6Ua
>>185

大黒は麺が特殊だからね〜 
それ知っててみんな食べてるからね〜

207 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 22:47:26 ID:zEyFrFYb
あぢぢぢぃはおしかったな。
俺がこれから通おうと思っていたら潰れてしまった。
鶏ソバと味噌ラーメン好きだった。

208 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/27(水) 00:12:15 ID:Rj/FbtxY
あぢぢぢぃ食おうと思ってたら潰れた

209 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/27(水) 00:13:06 ID:Rj/FbtxY
うまい醤油ラーメンが食べたい

210 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/27(水) 00:21:09 ID:Q8yWugUu
大西・・・かなあ

211 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/27(水) 01:04:52 ID:yQHWiu5/
最近食べた、石狩の「石狩ラーメン」がうまかった。一回しか食べてないけどハマりそうだ。肉味噌?みたいなのが乗ってるやつ。

212 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/27(水) 02:59:10 ID:kIyDjyqH
>>209
>>210では無いですが、課長でも良ければ大西ですかね。
営業時間短いけど、俺も年内29日辺りに食べたいと思ってます。

213 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/27(水) 03:11:42 ID:ZKiWpSbq
>>209
ウマい醤油だったら亀やかなぁ
あとは八雲か
穴で新楽

214 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/27(水) 12:31:03 ID:DYZnKeT0
>>213
亀や大好き
華昌(宝町)大好き


215 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/27(水) 14:59:19 ID:CYlU71D4
やっぱ亀屋か大西になるよな

216 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/27(水) 18:17:21 ID:QHQVw3b/
亀屋ってハオマーの有る通り沿いの?
一回も行った事無いな・・・あそこ行くとハオマー行っちゃうからなあ。
今度行って見ようかな。

217 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/27(水) 20:29:40 ID:rljjS/f7
亀やってこのスレでは結構評判いいな

218 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/27(水) 20:57:01 ID:uH0CDXcy
飽きが来ないと言うか、無難に美味いというか。
トンコツらーめん屋が多すぎ

219 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/27(水) 21:06:41 ID:YcE507eb
利しり

220 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/27(水) 22:55:40 ID:OkcduTg5
亀や、餃子がもうちょい安かったらなぁ。

221 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/27(水) 22:57:04 ID:QHQVw3b/
餃子いくら?

222 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/28(木) 00:40:37 ID:z5WHZ5Tz
>>185-187
ハオマー、亀やは、そのラオシャン・華昌を北へ。旧129沿いね。

湘南大勝軒、あの価格、あのスープを受け入れられるなら「塩つけ」も面白いかも。
つぶ(水餃子)入りの甘くないスープ、
「値段は無視して湘南大勝軒で1品選べ」と言われたら俺はこれを選ぶ。
今でもメニューにあるかどうかはわからん。

”大勝軒”で”ゆでおき”が出るのは良くも悪くも直系なんだよな、
つけめんなんてそういうもの、と割り切るか、
ゆでおきなんて言語道断!と憤慨するか・・・どっちの立場も理解できる。


角力屋跡地、あら炊きは・・・まあ覚悟しているようなので・・・


223 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/28(木) 01:02:16 ID:j+dcGiVQ
角力屋が店名&味を変えたの?それとも、全然関係ない別の店になったの?

224 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/28(木) 02:00:25 ID:L7WVT1P6
>>222
どうもどうも。あの先でしたか。

湘南大勝軒、レベルは決して低くないし、いろんなサイドメニューを作り出したり、
商売熱心にがんばってると思います。
塩まであるのは珍しいですね。前回は「中」華そばだったので、次回はあれば塩つけ行ってみます。

あら炊き、定休日だったので尾道で玉砕してきました。
いやしかし、500円としては精一杯がんばっている内容じゃないかな、と。

さて。次回は年明けになっちゃいます。
大勝軒かあら炊きか、それともラオシャンの食べ比べに突入するか。
ハオマーの鶏スープも気になるけど。


225 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/28(木) 12:21:03 ID:hSMylNDe
湘南大勝軒行くならニンニクげんこつ花月の方が全然ウマと思うが

226 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/28(木) 14:58:57 ID:ltnRquOu
はげ同

227 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/28(木) 16:49:27 ID:DrZHn+JE
平塚の家系は、残念ながら追求が
まだまだ足りてない気がします。

228 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/28(木) 19:20:12 ID:pa3zGPkk
亀や行って来た。
評判が良かったので期待し過ぎたかな・・・・・
まあまあのレベルでした。


229 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/28(木) 19:47:10 ID:uWmhQOZh
大勝軒は小華そばと肉竹丼が定番

230 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/28(木) 20:09:40 ID:gmgo5spS
>>227
正直、とんこつが特に好き、って人以外
がっかりだと思うよ。

231 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/28(木) 23:06:54 ID:ErtydMAs
>>224
そう、たしかに”商売”は熱心ですね、湘南大勝軒。
「大勝軒」の看板をつかわない、もう少し安い、ならちょっと好印象なんです。

\500 でがんばる店なら、海側になってしまいますが「八雲」「つくし」など。
北口・徒歩圏という条件からは外れてしまいますが。

駅前「老郷」ではこの時期味噌タンメンが嬉しい。
もちろん炒め野菜は乗ってませんwww

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