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☆★☆町田のラーメンスレッドPart015★☆★

1 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/01(水) 19:34:46 ID:LglQ5y0B
まったりと町田のラーメン屋を語り合いましょう。

前スレ
☆★☆町田のラーメンスレッドPart014★☆★
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1152320442/

2 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/01(水) 19:36:09 ID:BHkUZMNU
余裕の2get!

3 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/01(水) 19:40:23 ID:BHkUZMNU
めん喜

4 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/01(水) 19:41:37 ID:LglQ5y0B
>>3
懐かしいなオイ

5 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/01(水) 19:45:41 ID:BHkUZMNU
思い出が美化されてされているとは思うが
めん喜を超えるラーメン屋はそう無いと思う。

6 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/02(木) 01:41:26 ID:irM2heJZ
5ゲト

7 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/02(木) 02:40:27 ID:BatjNZbs
町田家で頭にタオル巻いた白髪のおやじに気をつけろ!
このおやじは、ラーメンを出すときに必ずスープに指を入れています。
客に気付かれない様に、指を海苔の死角にして入れています。
もうこんな汚いラーメン屋には行きません。
皆さんもラーメン出てくるときに必ず海苔で指を隠してスープに入れているところを
確認してみて下さい。必ず海苔のある所のどんぶりの淵を持って出してきますから!

8 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/02(木) 02:49:01 ID:GgmwnBoc
ヤケドしないのか?w

9 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/02(木) 02:56:16 ID:BatjNZbs
>>8
町田家のスープはヌルめだからね。
本当だから今度かくにんしてごらんw


10 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/02(木) 13:51:46 ID:QbNsKt5f
とんこつ系でぬるめって最悪やんW

11 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/02(木) 14:00:01 ID:Tss5FfBl
watch板に行ったけど、過疎って寂しいらなびスレ・・・


12 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/02(木) 19:00:20 ID:Yl3pEi6p
親父ラーメンってどこにあるんすか? きんかどうの近く?

13 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/02(木) 19:40:13 ID:f1p356tK
>>12
きんかどうの並びだよ。もう少し町田街道寄り。

14 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/02(木) 20:05:18 ID:Yl3pEi6p
ありがとうございます。
近いうち行ってみます。

15 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/02(木) 22:19:46 ID:2MkWP+Az
1000をID:F6wbhguAに阻止された。・゚・(ノД`)・゚・。

16 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/02(木) 22:27:43 ID:F6wbhguA
♪〜( ̄ε ̄ )ゞ

17 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/02(木) 22:35:14 ID:F6wbhguA
大勝軒はまだ改装してるね。スタッフ募集の張り紙は貼ってあったけど開店日は見えず。

18 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/03(金) 05:05:55 ID:bbC8zC4l
町田家で頭にタオル巻いた白髪のおやじに気をつけろ!
このおやじは、ラーメンを出すときに必ずスープに指を入れています。
客に気付かれない様に、指を海苔の死角にして入れています。
もうこんな汚いラーメン屋には行きません。
皆さんもラーメン出てくるときに必ず海苔で指を隠してスープに入れているところを
確認してみて下さい。必ず海苔のある所のどんぶりの淵を持って出してきますから!

19 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/03(金) 09:59:58 ID:quvGXM6p
一蘭は?

20 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/03(金) 10:15:50 ID:dJwqfVe0
>>19
22日開店だってさ。HPで無料券プレゼントみたいのやってる。
しかし、一蘭って美味い?

21 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/03(金) 11:46:21 ID:KIdpUPL5
町田家って人気有るの?

何年も前に行った時

麺は延びてて(麺あげはお兄ちゃん店員)
スープ冷めてて悪印象

それ以来逝ってない

22 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/03(金) 12:56:21 ID:quvGXM6p
時々聞くけどラーメンライスって邪道?

23 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/03(金) 16:44:12 ID:04nXnaNx
>>22
超正道。

24 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/03(金) 21:25:14 ID:6P4TK4P/
>>22
さっき食べてきた。まさに王道。

25 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/03(金) 21:53:34 ID:iLRLzbNm
>>22
ライスの上にラーメンのせて食うのはok
逆はダメ

時々いるんだよラーメンの中にライスをドボンする奴
あれはゲロッパキそっくりだからヤメレ

26 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/03(金) 22:45:33 ID:04nXnaNx
>>25
それを薦めてる店もあるけドナー

27 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/04(土) 00:20:52 ID:LtarO+p/
どぼんさせずに
レンゲの中に飯を入れて浸して食う

28 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/04(土) 00:21:48 ID:LtarO+p/
からいもんにいったら
からいもんと麦飯を必ずセットで頼むオレ

29 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/04(土) 03:14:23 ID:l4Z0Qs/5
すいません、ここは工作禁止ですか?

30 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/04(土) 03:37:03 ID:/3JyUSD4
無闇に他店と比べたり、近隣店の評判を落とそうとしたりしなければ、多少はOKじゃね?

31 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/04(土) 05:48:02 ID:f0z2xIiX
>>29
工作する気ですか?氏ねばいいとおもいます(・∀・)ニヤニヤ
とゆー訳で、工作員の皆さんおはよーございます。

32 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/04(土) 08:22:43 ID:b+brd9/R
>>26
店主の美意識うたがうね、ゲロッパキでも平気で喰うタイプだな


33 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/04(土) 12:46:57 ID:B433M2rE
町田街道 町谷原の近く、もとラーメン二朗・蓮彌・禅があったところに
ラーメン屋が出来たみたい。通りがかりではっきり見てないのだが
叉焼屋だったかな。

34 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/04(土) 12:50:18 ID:DDtKtbcp
>>33
自演乙!

35 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/04(土) 13:00:42 ID:DFtsWlAY
これから忠生の風来坊へ逝ってくるぞ。

36 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/04(土) 14:14:42 ID:B433M2rE
>>34
残念でした自演ではありませ〜〜ん。
単なる通りすがりのラーメン好きでした。

37 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/04(土) 15:43:06 ID:DDtKtbcp
>>36
自演乙!

38 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/04(土) 16:50:55 ID:nt75/U1r
>>37
精神障害者、乙!

39 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/04(土) 17:54:38 ID:6DtAKago
私もこれから町谷原に向かいます。
先に言っときますが、工作員ですが何か?

40 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/04(土) 19:03:50 ID:f0z2xIiX
>>37
自演乙!w

41 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/04(土) 19:21:58 ID:DDtKtbcp
>>39
天才!

42 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/04(土) 19:33:09 ID:/3JyUSD4
叉焼屋ってググってヒットするのは白濁トンコツのチェーン店が多いね。

43 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/04(土) 20:40:33 ID:f0z2xIiX
このスレ話題ないのか腐れますたな。。。
もう終了でいいんでないかい。。。

44 :工作員 ◆TpifAK1n8E :2006/11/04(土) 22:51:53 ID:BqPg3pKZ
>>43に賛成
じゃぁ町田ナンバーワンは町田屋ってことで終了ね
みんな乙

45 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/04(土) 23:25:56 ID:SWQR5o1q
>>44
どこそれ、町田家とは違うのか?

46 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/04(土) 23:44:14 ID:/3JyUSD4
>>33
21時すぎに見に行ったら閉まってました。
その時間で閉まっちゃうと中々行けないですね・・・駐車場も無さそうだし昼間は道も混むし。
どなたか営業時間、定休日などの情報を教えてくれるとありがたいです。

47 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/05(日) 07:24:00 ID:53Ks6qtm
町田家で頭にタオル巻いた白髪のおやじに気をつけろ!
このおやじは、ラーメンを出すときに必ずスープに指を入れています。
客に気付かれない様に、指を海苔の死角にして入れています。
もうこんな汚いラーメン屋には行きません。
皆さんもラーメン出てくるときに必ず海苔で指を隠してスープに入れているところを
確認してみて下さい。必ず海苔のある所のどんぶりの淵を持って出してきますから!

48 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/05(日) 08:57:28 ID:KFI3FY63
>>44
いやいや、ナンバーワンはぎょうてんやと決まっております。
私も工作員ですが何か?

49 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/05(日) 10:53:13 ID:q4h60yAV
工作員の任務は?

50 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/05(日) 11:04:18 ID:KPiTcKuI
工作がバレそうになったので、他店の工作員を装うのが今の任務です。

51 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/05(日) 13:03:01 ID:Kw7ZUl9b
町田家で頭にタオル巻いた白髪のおやじに気をつけろ!
このおやじは、ラーメンを出すときに必ずアナルに指を入れています。

52 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/05(日) 15:30:06 ID:6Syk9h78
店員のむかつき度ランキングなら
ぎょうてんやは世界一をねらえるな

53 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/05(日) 15:31:37 ID:pv+pSPwS
もっとうまいラーメン食わせろ

54 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/05(日) 17:10:14 ID:HaDwKkz9
>>50
いいや。一番ここで効率のいい工作は他店sageと、他店ageレスへの工作員
認定。叩くぶんには工作員認定されないから、やり放題だよwwwwwwwwww







でも、ぎょうてん最高wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

55 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/05(日) 17:35:49 ID:iANlxrK5
>>54
ぎょうてん屋の話題は隔離スレで
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1151921290/l50


56 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/05(日) 17:47:32 ID:qZcAuZbh
工作員の皆さんこんばんは!
連休如何お過ごしですか?最近、工作員さん減ってしまい良いのやら悪いのやら…。
まぁ参考にならないから別にいいんですけど。(ココ自体…)藁



やっぱり居なきゃ居ないで寂しいかも?藁

57 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/05(日) 21:01:20 ID:4eF1luyF
>>35 です。
風来坊へ逝ってきたが、節系がもうちょっと昔は強かった気がするが。。。
値段も微妙に50円上がっていたが。。。

58 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/05(日) 22:38:36 ID:lFNJSwWh
>>51
それは大変だな

59 :工作員 ◆TpifAK1n8E :2006/11/06(月) 01:50:29 ID:ntgs5SAP
こんな時間におなかか空いたよ
ラーメン食いてー
そーいや町田屋まだやってたな
白髪の爺がアナルに指入れてるか確認するためにも行ってこようかな
やっぱトンコツだよね

60 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/06(月) 11:55:37 ID:nwxIjDKG
>>33だが
今朝店の前を通ってきた。
叉焼屋ではなく、焼豚屋の間違えだった。

まだ食べてません。

61 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/06(月) 12:46:35 ID:qEFqnMdq
忠生のまがけのそばにある、九州一番っていってみ。
博多豚骨ラーメンがメインだけど、俺は味噌一押し。


62 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/06(月) 14:18:18 ID:KOo1e/L1
町田に行ったので先程町田家行って来ました。
頭にタオル巻いた白髪のジジイってあのデブ親父かな?タオルは首に巻いてた。
親父は作るだけで実際出すのは短髪のニーチャンだったぞ!
ガセネタか?

63 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/06(月) 14:44:20 ID:23b3we2w
>>60
11/15開店だってよ。18時〜25時が営業時間。と店内の黒板に書いてあった。

なので近所の新しいっぽい麺屋北斗とかいうところで食ってみた。
よくある中華料理屋のラーメン+魚出汁風味が少しという感じ。
醤油550円、味噌と豚骨が650円、あと炒飯600円、餃子350円だったかな。
麺類+300円で半炒飯とのセットが可能。セットでも量は多そうに見えた。

64 :工作員 ◆TpifAK1n8E :2006/11/06(月) 16:04:06 ID:ntgs5SAP
>>62
おやじがデブ?
どっちかというと痩せ気味の寂れた爺ですよ

夜に行くとよくいるかも

昨日宣言通り2時位に町田家行ったら上のお店の定員のねーちゃんらしき人いた
すげー痩せてんのに大盛りとメンタイ平らげてた

65 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/06(月) 18:22:48 ID:w2s4ColX
てか町田家の大将のことだろ?そのデブ親父。

66 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/06(月) 20:26:36 ID:1clOedJE
スレ、あんまり盛り上がらないね。ネタ切れなんかなぁ・・・。

67 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/06(月) 20:53:59 ID:KOo1e/L1
>>64>>65
あのデブは指入れ親父じゃなかったんか…
痩せ気味の親父はいなかったよ。残念だな

68 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/06(月) 21:37:18 ID:4fHJory3
じゃあそろそろ次の工作をお願いします
スレがヒートアップするような飛びっ切りのやつを

69 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/06(月) 21:48:29 ID:8K7R/Ry6
町田のラーメン屋の中で誰が一番強い?

70 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/06(月) 22:19:17 ID:2wiIG0ga
ていうか、○○の○工作員いいかげんにしとけよ。

自分とこの店は「町田で一番美味い」などと根拠のない順位づけをし、
近隣の店が話題になれば「あそこは行く価値ない」だの
「あそこは薄っぺらい味」だの、「行って損した」だのと言い
相対的に自分のとこの店ね評判が良いように見せようとする。

工作がバレそうになったら他店の工作員を装ったり、スレに話題が無いから
スレの価値が無いと言ったり、ふざけんのも大概にしろ。
以前から、こんなペースで進んでる、地元民にはありがたいスレなんだよ。

○○の○だけを崇めたいなら専用スレを立てやがれ。嫌なら自分が立ててやるよ。

71 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/06(月) 22:51:50 ID:2xIz2P8z
>>70
まぁまぁ〜そんなに息上げないでユルリといこうや!
男は黙ってぎょうてんやダヨ

72 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/06(月) 23:06:02 ID:PmVYwQ3a
>>71
ぎょうてんやも美味しいけどさ・・・最近食べてないなぁ

73 :工作員 ◆TpifAK1n8E :2006/11/06(月) 23:37:18 ID:ntgs5SAP
>>70
でく○房の工作員乙です
ドウ業者同士ヨロ

74 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/07(火) 00:03:39 ID:uk8nrNCz
町田に一蘭出来ますね!あのなんともいえない味が大好き 渋谷まで行かずに済むのはうれしい

75 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/07(火) 00:05:08 ID:bNI1Izvk
大勝軒トンコツもやるらしいね。本気で町田家とガチに期待大。東秀やラーメン工房もやっぱり影響あるんだろうな。最近69、コシンボウどうなんだろう?情報レスよろ。

76 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/07(火) 00:14:40 ID:oq/i2sCU
一覧はいつできますか?

77 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/07(火) 00:33:26 ID:ytqL/Xvj
大文字最強

78 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/07(火) 00:34:49 ID:liQcOiyF
大勝軒はどこにできるんすか?

79 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/07(火) 01:38:32 ID:arC3bgbe
>>78
町田

80 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/07(火) 01:51:03 ID:uk8nrNCz
一蘭は22日に出来ますよ!

81 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/07(火) 01:51:29 ID:bNI1Izvk
町田家の前、又べえ跡。

82 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/07(火) 02:05:03 ID:8zAYspqK
>>81
又べえってどっかに移転したんだっけ?
それとも消滅?

83 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/07(火) 02:45:25 ID:8YiIMPQM
>>82
店主長期入院のため閉店
移転しての再開の目処は現在のところ立っていない

84 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/07(火) 05:05:15 ID:18yEI0l0
伊集院のラジオで宣伝したのに。あの時のダメージか。

85 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/07(火) 07:10:59 ID:i04FDx4Y
町田家で頭にタオル巻いた白髪のおやじに気をつけろ!
このおやじは、ラーメンを出すときに必ずスープに指を入れています。
客に気付かれない様に、指を海苔の死角にして入れています。
もうこんな汚いラーメン屋には行きません。
皆さんもラーメン出てくるときに必ず海苔で指を隠してスープに入れているところを
確認してみて下さい。必ず海苔のある所のどんぶりの淵を持って出してきますから!

86 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/07(火) 07:36:35 ID:XgEyOTjz
そういや工作員とか言われ始めてから、で○の○の話題が皆無になったね。
かわりに明らかに釣りとわかる他の店の自称工作員がいっぱい発生。
当事者は上手くゴマかしてるつもりだろうが、実にわかりやすい人たちだ。

87 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/07(火) 10:54:47 ID:7iDeCIQ+
>>75
ラーメン工房>東秀>町田家>大勝軒って感じじゃないかな〜
ラーメン工房も最近遅くまでやってるよね!!やっぱ美味しいよね。


88 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/07(火) 11:09:12 ID:eb4xqUCx
何で必死に不味いとこばかり並べてんのw

89 :工作員 ◆TpifAK1n8E :2006/11/07(火) 12:05:12 ID:wyBnN0D0
俺69行ったことないし69でイったこともない
69って昼でも夜でもやってる?
場所わかんねーんだけどjRの逆口だよね

90 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/07(火) 15:51:22 ID:m9LzsNqz
>89
ヨドバシ側。
ヨドバシと真逆に歩く。
川沿いに歩けばいいよ。
松屋の近く。
分かりずらいよ〜

91 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/07(火) 17:25:47 ID:8zAYspqK
69は昨日やってたコラボで遂に馬脚を出したな。

貝汁スープは悪くはないが、宵越しのせいか下拵えを怠ったのか臭みがある。
それにまるでソバのような全粒麺。まるでマッチしてない。ちなみにこの麺、火の国分店の夢はじまるbyでだしてるどろそばの麺とほとんど一緒。パクリ?インスパイア?
それでも普通のそれよりはマシかとおもったが、問題は後から入れる赤いタレ。こいつが問題。
まず、兎に角辛い。貝汁から牛骨スープへ変化とか言ってるが、はっきり言って問題外。味が辛さでわからん。というか誤魔化してる?
後味が悪くて、貝汁の生臭さが辛さのせいか、余計口に残って晩飯食う気がしねーな。

92 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/07(火) 17:37:34 ID:3mFHW3VZ
69店主と火の国の店主は知り合いではなかったかの?

93 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/07(火) 18:27:35 ID:oq/i2sCU
69の話題はjunpeiの隔離スレ行きではなかったか。

94 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/07(火) 18:36:48 ID:8zAYspqK
ところで、jun-peyだが何で69と結びつくんだ?イマイチわからんのだが。
繋がりを教えてくれ。

95 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/07(火) 19:53:39 ID:dWjV/Hbc
>>94
過去スレで荒れたから。

69は現行でも荒れる…相模原スレでも…

96 :工作員 ◆TpifAK1n8E :2006/11/07(火) 21:17:19 ID:wyBnN0D0
>>90
ありがとう
がんばって探してみるよ

97 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/07(火) 21:36:02 ID:BYOxGdDy
>>95
荒れさせてる工作員認定厨=新店潰し工作員が必死だっただけw




ぎょうてん最高wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

98 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/08(水) 00:23:38 ID:XaXuZ4Pe
元々はジュンペイの路駐粘着がウザくて隔離スレが立って
69は相模原スレとマルチポストするウザい奴とかいて、隔離スレててようか?という
流れになったけど、どうせ大した需要が無いだろうからジュンペイと一緒でいいじゃん
みたいな雰囲気になったような気がするんだが。今となってはどうでもいいがな。

それより町田で1・2を争う超有名店のスレが落ちたような気がするんだが。
あそこは確か道路不正占有問題で隔離したスレだから、問題解決してるようだし
もう専用スレは不要なのかな?

99 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/08(水) 02:07:36 ID:AUglsxx6
>83
店舗じゃないが通販はやってるよ。又べえ。
http://www.rakuten.co.jp/matabee/

油そばだけだけど家で食べられるのは嬉しいな。


100 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/08(水) 08:34:41 ID:CGGeVY1h
みんな工作員なんだから仲良くしませんか?

101 :工作員 ◆TpifAK1n8E :2006/11/08(水) 10:39:48 ID:Hru1kYTD
ほかの工作員のみなさんに質問なんですがみなさんはなぜ工作してるんですか?
普通に店員とかじゃないだろうし、バイトが工作するわけないし

あと町田家うまいよ町田家

102 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/08(水) 11:38:28 ID:RCPJhV0S
町田家で頭にタオル巻いた白髪のおやじに気をつけろ!
このおやじは、ラーメンを出すときに必ずスープに指を入れています。
客に気付かれない様に、指を海苔の死角にして入れています。
もうこんな汚いラーメン屋には行きません。
皆さんもラーメン出てくるときに必ず海苔で指を隠してスープに入れているところを
確認してみて下さい。必ず海苔のある所のどんぶりの淵を持って出してきますから!

103 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/08(水) 12:24:04 ID:XaXuZ4Pe
>>101
店主の知り合いだとかで、職場のほぼ全員に「美味しい。特にチャーシューが絶品!」と
宣伝しまくってるオバちゃんがいたよ。

偶然か、オバちゃんが宣伝してたのは、ここでも工作員がいるとかいないとか言われてる店だ。
そのオバちゃんは熱心な某宗教信者でした。オバちゃんと店が宗教繋がりかは知らんけど。
もう7〜8年くらいは会ってないと思うんだが、今でも選挙前に電話が来る。入れないってのw

工作員でも、メニュー追加だとか、営業日&時間変更、臨休のお知らせなんていうのは
ガンガン宣伝してもらって構わないと個人的には思うんだが、あんまりあからさまな
褒め方をされると引いてしまうよ。あと他店の悪口もカンベンしてもらいたいね。

104 :工作員 ◆TpifAK1n8E :2006/11/08(水) 12:46:50 ID:Hru1kYTD
>>103
レスどうもです
内容から察するに雷な雰囲気がヒシヒシと伝わってくるけど違ったらごめん同業者さんwww

105 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/08(水) 14:29:32 ID:4Eqvqqzt
大勝軒が町田にできるんですか?
また、東池袋系??

106 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/08(水) 15:34:06 ID:XaXuZ4Pe
>>104
残念ですが雷様ではありません。もっと駅の近く、寂れた側の某店でございます。

>>105
そう、池袋系だそうです。場所は町田家の斜向かいあたり。元麺屋又べえのとこ。

107 :105:2006/11/08(水) 15:49:00 ID:4Eqvqqzt
>>106
ありがとうございます。
近頃池袋系は乱立しすぎですね。
うまけりゃいいのだけど。

108 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/08(水) 19:03:23 ID:h+aaTREw
>>80
遅レスですが、サンクスです。

>>106
50よりも大きい数字のつくお店ですか?

109 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/08(水) 20:32:20 ID:kcpoZc+J
>>102
オマエのコピペ飽きた。

110 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/08(水) 21:00:25 ID:ySetuLvt
大勝軒は美味いといいねえ。
あと数字の店は、そんな昔には存在すら無かったぞ。

111 :105:2006/11/08(水) 22:36:22 ID:4Eqvqqzt
大勝軒にも期待しつつ、今日はねぎぼうずの
ちゃーしゅーめん。美味かった。
あそこの独特の出汁が好きなんだなぁ。
味噌よりもカレーよりもつけ麺よりも醤油がイイ!

112 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/08(水) 23:33:14 ID:h+aaTREw
味噌ラーメンが美味しい店ありませんか?
おやじも美味いと思うのですが、すみれみたいに濃厚なスープが
好きなほうなので、それ系のお店で。

113 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/08(水) 23:40:42 ID:Q+t27P8l
>>112
すみれレベルはこの辺には無いだろう。川崎ラゾーナ行けゾナ

114 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/08(水) 23:49:59 ID:5Q/L0Tz9
八王子の樽座

115 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/09(木) 00:45:07 ID:dCe5bbCD
ラーメン工房のこってり芳醇味噌ラーメン。

116 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/09(木) 00:48:42 ID:SJUvVGry
>115
今日食べたが、あれ美味いか?

レトルトの味噌ラーメンを思い出した、美味くも無く、不味くも無く・・・

117 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/09(木) 00:53:15 ID:dCe5bbCD
みそ田なんかより全然ましだろ、西山の麺好きだしな

118 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/09(木) 00:57:40 ID:O41K9r4g
町田では拉麺工房も味噌工房もしんかろうもみそ田も
同レベルでマズイ。おやじとねぎぼうずは人を選ぶ。
すみれや純連系? おとなしく新横浜、川崎、
池袋、高田馬場あたりへ行くのをオススメする。

119 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/09(木) 01:14:31 ID:d7dVygqX
味噌なら七面へ行くが、すみれなんかとは全然違うな。
けっこう高いし、物凄く美味いってもんでもないし。

120 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/09(木) 01:42:34 ID:dCe5bbCD
自分の舌で確かめてみるべし。

121 :工作員 ◆TpifAK1n8E :2006/11/09(木) 01:47:24 ID:LVhdwHvV
確かに町田は味噌で売ってます的なラーメン屋ないね
おやじくらいしか本当に食える味噌はないかな・・・・ミソ太ってwwwww
あときんかどうのミソも麺がほうとうみたいだけどうまいかも
おれはいつもそこでは金貨ラーメンしか食わないから

122 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/09(木) 07:24:25 ID:QtL1rEge
市役所食堂の味噌ラーメンがウマー@工作員

123 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/09(木) 09:02:47 ID:7LDeE+h8
>>118
そこで、でくの坊ですよ。
拉麺工房とみそ田が同レベルとは…。
あんた味噌ラーメン嫌いでしょ?

124 :工作員 ◆TpifAK1n8E :2006/11/09(木) 11:29:33 ID:LVhdwHvV
>>123
おう
久しぶり!最近工作こないから心配しちゃったよwwwww

でくのぼうが味噌?

125 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/09(木) 12:42:57 ID:aToh/HFx
ずいぶん前にハンズ側の博多っ子に味噌らーめんあって、なんだこりゃ?って思ったが食わなかった
食ったことある猛者いる?まあ博多っ子て時点で終了ですがwww

126 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/09(木) 13:28:19 ID:dCe5bbCD
博多っこのチャンポン食べたが、あのスープに牛乳入れていたが目の錯覚か?激的に不味かった。

127 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/09(木) 14:31:19 ID:i2qT6D+8
七志の鳥レバ丼ってうまい?

128 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/09(木) 16:19:22 ID:n7tvFYeF
ふつう

129 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/09(木) 17:49:36 ID:ujNI7cCX
石神本の2007版で69は残念ながら取材拒否されたとあったが、他の本には載ってるとこ
みると、取材拒否というより「石神拒否」されたようねw

130 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/09(木) 20:44:19 ID:oMg5Y4ou
>>118

じゃ聞く。
池袋、高田馬場の美味しい味噌ラ-メンあるの??
あるだけ答えて。
上記で述べた、すみれ、純連以外でよろしく




131 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/09(木) 20:57:12 ID:n1OPoonk
>>130
「すみれみたいな店ありますか?」という問いに、「そんなの無いから各所の関係店に行け」と
関係店がある場所を教えてあげてるんでしょ。

132 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/09(木) 21:52:31 ID:1tf3jxMP
レンガ通りで美味い店ありまつか?

133 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/09(木) 22:33:54 ID:oMg5Y4ou
>>131

言ってる日本語が、わからん。>>112 のレス??

ただ単に池袋、高田の馬場でそこまで美味しいと思う味噌が
思いつかなかったから、聞いただけ。






134 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/09(木) 22:46:46 ID:n1OPoonk
>>133
池袋や高田馬場に行けば、すみれ系の店があるってことだよ。

質問:すみれ系ありますか?
回答:すみれ系は池袋や高田馬場etcにあります。町田付近にはありません。

何がわからんのか、こっちが聞きたい。

135 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/09(木) 23:18:29 ID:d4FHzmP2
oMg5Y4ou の読解力のなさはシャレになってないな

136 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/11/09(木) 23:23:48 ID:W0hh2YLF
>>129
うわさのラーメン2007の中に載ってたよ!

137 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/09(木) 23:41:04 ID:n1OPoonk
ここに来た理由をすっかり忘れてた。

町田街道沿いの悠河に行った。揚げワンタン坦々麺900円を食って満足でした。
あまり辛さは強烈ではないですが、食べ終わるころには汗が出てきた。味も良いです。

揚げワンタンは別に無くても良かったかな・・・美味しい揚げワンタンだとは思うんだけど
その分、食後のスープに入れるライスや食後の杏仁豆腐を頼んだ方が満足したかも。

ちょっと出入りしにくいけど駐車場が5台あるのも良いですね。
近所を通りかかったら、また寄るかも知れないという感じ。

138 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/10(金) 00:23:02 ID:o+tNbZgt
好感のもてるコメントだな、さっそく参考にさせてもらう。

139 :捜してます:2006/11/10(金) 00:51:18 ID:z3f5cBi5
数年前 ハンズ横にあった”げんこつらーめん”は どこかに移転したのでしょうか?
あの味が忘れられなくて。。。。

140 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/10(金) 22:01:37 ID:xgq7ShTn
>>139
君とは友達になれそうだ。
俺もあの味好きだったのに・・・人気なかった?

141 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/10(金) 23:45:07 ID:9Gt6TCgi
>oMg5Y4ou の読解力のなさはシャレになってないな

だなww

142 :捜してます:2006/11/10(金) 23:47:05 ID:z3f5cBi5
あの”がんこスペシャル”のボリュームに いつも感動していた時が
すごく懐かしい〜
俺ランキングでは一位だったのに。。。。
ちなみに俺は熊本人! 地元のトンコツより美味いと思った。。。。

143 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/11(土) 00:19:42 ID:72/Bfdpl
>>142
移転したとも聞かないし、たぶん閉店したんだと思います。

144 :捜してます:2006/11/11(土) 00:36:56 ID:Adp5onmI
あぁぁぁぁ〜
やっぱり、そういうオチですかぁ〜
微かな希望を残して、情報求む。。。。。。。。
おいら ラーメン大好き熊本人。
来週 久々の出張=横浜なんで、どこかで営業していたらと思ったんだけど。。。
残念っす!!

145 :工作員 ◆TpifAK1n8E :2006/11/11(土) 09:12:43 ID:Z4aACEA4
おい、雷様スレ落ちてるじゃねーか
















ま、いっか

146 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/11(土) 10:03:41 ID:uFPELElN
ぎょうてんスレは?

147 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/11(土) 14:54:42 ID:aef/tWH3
このスレではあまり話題にならないみたいですが

69ってまだ行列できてます?



148 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/11(土) 16:11:00 ID:PfgVJTBW
>>147
相模原市につきスレ違い

149 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/11(土) 16:44:15 ID:onOwN3mQ
高田馬場というか「えぞ菊」はうまい。大きなボールで麺をゆでるのが独特だよな。

150 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/12(日) 00:11:36 ID:UBU7ProS
ギョウテンにスレなんていらねー
町田家にすらないのに


大勝軒だいたい外装はできてきてたね

151 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/12(日) 10:47:31 ID:OE4QDlAJ
>>150
オマエモナー

152 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/12(日) 15:13:01 ID:eku2C+7z
金貨銅に並んでいるのをよく見かけるのだが、
そこまでの味ではないと思うのだが

153 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/12(日) 17:34:36 ID:+DAL/4Sl
町田にあるきんかどうって相武台前らへんの行幸道路沿いのイマイチなきんかどうと同じなのか?

154 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/13(月) 00:11:43 ID:G3VmTmKS
それ本店

155 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/13(月) 02:44:50 ID:QNlNvynN
え、あのイマイチな店って本店なの?
金華ハムでダシ取った限定ラーメンが期待はずれで、普通のラーメンの方がまだマシっていうヘタレっぷりだったんだけど繁盛してんの?

156 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/13(月) 08:48:59 ID:H5aKZTnv
ってか、金華ハムラーメン(黄金ラーメン)はまた別物で主力商品じゃない。
普通のラーメンの方が主力商品なんだからそっちが旨けりゃ問題ないべ。

157 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/13(月) 18:41:33 ID:e1o3d/Q2
あのいわくつきの土地で1年持ったら
本物かな。

158 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/13(月) 19:43:53 ID:+UfuIqcp
難しそう。

159 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/14(火) 01:44:11 ID:OXiiPCaC
別にいわく付きじゃないだろ?

160 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/14(火) 12:35:06 ID:JUVSIK1q
>>156
限定ラーメンが通常ラーメンより美味しくなかったら
それはそれで問題だと思いますがw

161 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/14(火) 20:54:19 ID:JZZULqVJ
そうかなぁ・・・?

通常ラーメンとは何かしらの趣向を変えての「限定」なんだろうから
それが好みに合わない人がいてもなんら問題ないんじゃない?
いや、限定が不味くてどうしようもないってんだったら問題だけど
限定の黄金ラーメン目当てで行ってる人も実際いるんだし。

162 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/14(火) 23:24:40 ID:i1mSkfNm
町田の大勝軒。つきみ野店に続き雇われ店長かよ!
まぁネームバリューでつきみ野は一応流行っているけど…

http://www.gourmetcaree-tokyo.com/detail088S-029.html

163 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/14(火) 23:31:36 ID:0xtNl19K
大勝軒のシステムはよく知らんが、池袋で修行して暖簾分けされるんだろ
どうして雇われ店長なんてのが出てくるの?
暖簾分けした店とあるが、この店はいったい誰が暖簾分けされたんだ

164 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 00:14:05 ID:Coy/hOjP
大勝軒の暖簾分けは、結構いい加減なんだって。
前にテレビでやってたよ。
あのオヤジさんがいい人だから、すぐ暖簾分け許しちゃうみたいよ。
オヤジさん引退したから、もうめちゃくちゃなんじゃねーの?

165 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 00:24:01 ID:QOThnUwm
いい加減も何も、きちんと管理してたらあんな酷いことになるわけないじゃない。
オヤジが現役のときでさえ秦野とか無茶苦茶な連中にも暖簾を許してたんだし。

ときに永福と東池、どっちの暖簾が高いんだろうね。

166 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 00:24:48 ID:homh3W6D
まあまあ、評価は食べてからね。明日オープンらしいから。

167 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 00:29:43 ID:QOThnUwm
ここ半年で食った東池系統の大勝軒の新店は横浜と新宿十二社。
どっちも・・・
特に十二社は激怒ものだった。

168 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 00:30:06 ID:3B+5XbpP
池袋で修業し、卒業すれば「大勝軒」の名前はもらえるみたいだけど、
「池袋」まで名乗れるのはごく僅かだそうです。

町田家の前だよね。
今月中には行ってみたい。

169 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 00:49:26 ID:NsYH0bN8
池袋と名乗ってるところは近くだとどこがあります?

170 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 00:54:14 ID:2azH9hgx
相模原アイワールド前

171 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 01:01:51 ID:3B+5XbpP
>>169
相模原 :相模原 大勝軒
藤が丘 :池袋大勝軒 横濱店
八王子 :東池袋大勝軒
つきみ野:大勝軒 つきみ野店
町田  :町田大勝軒

八王子が直系よりかも

172 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 01:03:06 ID:homh3W6D
あそこはだめだ。

173 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 01:03:16 ID:zkc6YYar
明日オープン?楽しみだな!

174 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 01:03:53 ID:Coy/hOjP
ここのオフ会になっちゃうんじゃないの?w

175 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 01:14:55 ID:2F859kiU
評価は食べてみてからだけど、つきみ野級ならたいした期待は出来ないな。
小金井大勝軒だったかな、そこの支店が相模原でとつきみ野で、
その流れなんだろうか?

176 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 01:22:11 ID:NsYH0bN8
あざーす。結構あるんすね。

177 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 01:25:31 ID:3B+5XbpP
>>175
これもGoogleキャッシュだけど、これを見ると、
つくし野は相模原と同系列だと判り、求人募集形態からみて町田も同系列と思われる。

http://72.14.235.104/search?q=cache:MV9INQnFFa0J:www.gourmetcaree-tokyo.com/detail069S-028.html+%E3%81%A4%E3%81%8D%E3%81%BF%E9%87%8E%E3%80%80%E5%A4%A7%E5%8B%9D%E8%BB%92%E3%80%80%E5%BA%97%E9%95%B7&hl=ja&gl=jp&ct=clnk&cd=1&ie=UTF-8&inlang=ja

178 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 02:03:53 ID:R2h1+zh1
神奈川新町の大勝軒はそこそこ旨かった気がする。

179 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 08:03:12 ID:2rXpNJgx
じゃー大勝軒でオフ会するか?
ってか、しようよ!

180 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 08:11:31 ID:r7eH8LuB
大勝軒営業時間分かったら教えてね

181 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 09:37:31 ID:xMNSsmRG
町田家で頭にタオル巻いた白髪のおやじに気をつけろ!
このおやじは、ラーメンを出すときに必ずスープに指を入れています。
客に気付かれない様に、指を海苔の死角にして入れています。
もうこんな汚いラーメン屋には行きません。
皆さんもラーメン出てくるときに必ず海苔で指を隠してスープに入れているところを
確認してみて下さい。必ず海苔のある所のどんぶりの淵を持って出してきますから!

182 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 11:15:01 ID:e4hBX2le
こちらスネーク。大将軒開いてない。電気は点いてる。看板は11時開店。案内の貼り紙など無し。

183 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 11:39:12 ID:e4hBX2le
大勝軒、営業時間11時から翌5時。年中無休。まだ開かないので帰る。

184 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 11:43:10 ID:homh3W6D
俺も帰るか。

185 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 12:50:29 ID:4YQNfGwN
>>182-183
乙。深夜までやってるなら焦って行かなくてもいいや。

186 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 13:20:20 ID:Coy/hOjP
朝5時までか。助かるな。

しかし、レポ遅いな。まだ開いてないんか?

187 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 14:05:14 ID:PcGRKZTa
今から大勝軒行くけどもう行った人いたら自分が食ったものの感想とか
うまそうだっためにゅーとかなんでもいいからレポヨロ
まだあいてないの?

188 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 14:23:12 ID:xEvedm28
かみなりもんスレ立てた
http://www2.2ch.net/2ch.html

189 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 14:24:41 ID:xEvedm28
すまん雷門ここ↓
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1163568130/l50


190 :工作員 ◆TpifAK1n8E :2006/11/15(水) 14:37:15 ID:PcGRKZTa
大勝軒やってねーよ
しかたねーから町田家で我慢だよ




大勝軒いつオープン?

191 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 16:12:13 ID:D3gUXvSI
69が「石神拒否」した石神本に1ページあつかいで掲載されてる胡心房。
理恵姉さん、好きなラーメン屋69だって。そういや製麺所いっしょだし。
嶋崎さんと理恵姉さん仲良しだねw

192 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 18:02:24 ID:30/o80DA
69サイコー!

193 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 18:55:03 ID:307MK2Zj
東池袋系大勝軒を10店近く食べたが、店舗によってすげ〜
差があるみたいに書かれてるけど、そこまでの違いがわから
んよ・・・・・・。

麺に関しては茹ですぎとかわかるんだけど、ス−プに関して
は、若干感じる味の違いが、体調による味の違いか、店によ
る味のブレか、判別しかねるよ。

194 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 19:38:24 ID:89kYVB4L
>>191-192
ageてまで言う店でもないよ。
チャーシューが駄目。

195 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 19:47:07 ID:yys5ZHiu
166:ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 00:24:48 ID:homh3W6D
まあまあ、評価は食べてからね。明日オープンらしいから。

↑ この書き込みからすると16日オープンだと思ってたんだけど
今日オープンなの? 大勝軒。

196 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 21:25:43 ID:4jZNGLNK
ぎょうてん
ふつうのふと麺はまあ及第点として、問題は替え玉で出て来る博多風の細麺
あのスープには強烈に合わない…

197 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 21:47:49 ID:/EFiLwpr
>>188
らいもんな

198 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 21:52:18 ID:4YQNfGwN
>>193
この辺に東池袋系ってあるの?
淵野辺のが比較的好きなんだけど、系列がわからん。

199 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 22:51:12 ID:3B+5XbpP
大勝軒が翌5時までやってるのはありえないので、
ガセだと思う。



200 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 22:53:04 ID:4YQNfGwN
>>199
さっき店の前を通ったけど営業時間の看板出てたよ。

201 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 22:59:17 ID:g3yCFL/P
何か営業時間怪しいし、今日やってないくさいが、会社帰りの中の俺がピクトにうぷってやろうじゃないの。様子見ついでに。
しばし待て

202 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 23:09:09 ID:g3yCFL/P
こちらライ○ン(not節子の店)

目標に到達した。これから実行に移る

203 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 23:28:24 ID:tz2sE+39
(・∀・)wktk

204 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 23:34:15 ID:g3yCFL/P
http://f.pic.to/6e2ie
まずは遠くから。
とりあえず明日開店といった奴死んでこい

205 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 23:43:06 ID:g3yCFL/P
http://i.pic.to/7oooh

看板の赤い字に注目。
翌五時って書いてる。


ちなみに開店は明後日17日。店員に直接確認した。
以上、通信終了。オーヴァ

206 :199:2006/11/15(水) 23:51:16 ID:3B+5XbpP
すまん。すまん。

今までの常識では 
だいたい"閉店20:00(スープがなくなり次第終了)"だったので…


207 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 23:56:38 ID:4YQNfGwN
>>205
乙。17日なら行けるかな。

208 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/16(木) 00:10:40 ID:jbH4tyX8
>>204
とりあえず15日開店と言った本人も釣られてるっぽい


209 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/16(木) 01:14:21 ID:KBAbJP23
久々に もりあがってまいりました

210 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/16(木) 01:43:39 ID:C3Sg0grf
ラーメン工房も相変わらず混んでたな。激戦地区だけどラーメン工房は安泰かな?

211 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/16(木) 01:52:29 ID:IEqH66l/
そんなこともないんじゃないか。

212 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/16(木) 15:42:22 ID:/u9LR/f+
看板みて確信した、相模原、つきみ野系列だ。

213 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/16(木) 18:02:16 ID:NK7QyflZ
風来房に行列ができてる時があって、時々驚かされます。

214 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/16(木) 18:44:22 ID:KBAbJP23
狭いからな。

215 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/16(木) 20:38:51 ID:IEqH66l/
大勝軒→醤油トンコツ500円、つけめん650円。町田家→650円

216 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/16(木) 21:00:06 ID:zazWKoX/
元町田二郎のところに
焼豚屋とかいう店できたが
鑑定できる?
やっぱまんま二郎?

217 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/16(木) 23:05:06 ID:z6p8xGag
こちらスネーク。大勝軒はスタッフミーティングみたいのやってた。

>>206
疑うなんて酷いニダ。謝罪と・・

>>216
営業時間18:00-25:00。定休日は気にしなかったので判らん。
ラーメン\630、チャーシュー麺\840、ネギラーメン\840、玉子ラーメン\735
スープは醤油のみ(と思う)。普通の醤油ラーメンという印象。麺は細麺で量多めか。
具はチャーシュー、ホウレン草(と思う青菜)、味つき玉子半分、シナチク。
チャーシューは炙って出てきたけど炭の匂いとかしない。歯ごたえがしっかりしてる。
17日まで麺類を頼んだら餃子(\315)が無料サービス。
二郎とは別物。あとは自分で確かめてくれ。

218 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/16(木) 23:43:28 ID:gciQiGXU
町田二郎ってどのあたりだっけ?つぶれて結構たつから忘れた・・・

219 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/16(木) 23:55:07 ID:z6p8xGag
>>218
町田街道を町田駅方面からR246方面に向かって町谷原交差点を右折して右側にあった。

220 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/17(金) 12:11:38 ID:9wlILvz8
おいおい、開店間に合ってねーのかよ大勝軒。行ってみたら明日からになったんですよ〜ってふざけんな。
中で業者っぽいのが食ってるし、ナメすぎ。

221 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/17(金) 12:18:16 ID:9wlILvz8
とりあえずこの大勝軒付近じゃラーメン工房は安泰なんじゃね?
町田家は客まばらだけど、工房は入ってる。
ましてや大勝軒は豚骨で向かいの町田家と泥試合するだろうし。
工房と蕎麦屋はるきが残ればいいや。
今町田家で食ったけど、スープぬるいせいで気分わるい

222 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/17(金) 12:23:15 ID:MR6Of0Jb
大勝軒明日開店の貼り紙

223 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/17(金) 12:43:46 ID:q1HFwmR7
明日からなのか・・危うく行く所だった。

224 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/17(金) 12:52:44 ID:7mLqkh9y
行ったわい。ふざけんな!

225 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/17(金) 12:55:08 ID:9wlILvz8
このやる気のない手書きの貼り紙、どう考えてもさっき俺を含む数名が入っていったからやっつけで貼ったんだろ。
さっきまで無かったしな。

226 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/17(金) 13:09:22 ID:p/xUglzx
自分も騙されて行ったクチです・・・もう急いで食わなくていいや。

227 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/17(金) 13:18:41 ID:3MrSzdc9
最近 ラーメン工房 入ってるよね! 何か変わったの?
近所の店で飲んでる時の あの親父の妙なテンションは変わってないけどな…

228 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/17(金) 13:21:06 ID:J2X5rpZV
まあまあ、とりあえず食べてからにしようぜ。あとは激しくレポ、町田家もこれでもう少しましなラーメン作って欲しいものだ。工房にもぜひ頑張ってもらいたい。

229 :海砂 ◆JONA//ccr. :2006/11/17(金) 13:56:29 ID:a+G/u1Oz
初めまして。
町田だったらおやじでしょう!!!!!あとは七志も結構好き。

230 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/17(金) 15:51:25 ID:quAe+Z75
カリヨンのビッチはラーメンスレに来ないでください。

231 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/17(金) 16:35:35 ID:9wlILvz8
胡心房今週休みだから仕方なく黒田武士に入ってみた。

名前からして日本人がやってるかと思ったら、どうみても支那人でした。
味は(ry

232 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/17(金) 16:41:30 ID:9wlILvz8
どうりで黒田武士の看板の謳い文句の日本語が変なわけだよな・・・と。
全部食えません。orz

233 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/17(金) 17:30:04 ID:J2X5rpZV
今日胡心房行ってきたけど普通に営業してたぞ。オープンの頃とは味も値段もだいぶん変わっていたな。ラーメンというよりスープパスタだ。まあこれはこれでよしと思うが。

234 :海砂 ◆JONA//ccr. :2006/11/17(金) 19:03:08 ID:a+G/u1Oz
>>230
(゚д゚)!

235 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/17(金) 19:32:32 ID:8Ciy4GPL
きんか味噌・・・

236 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/17(金) 21:35:30 ID:h4f84sQm
>>235
つらかったか? 俺もその口だ。。

近くにおやじがあるんだから、もうちょっと頑張れよ、と

237 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/17(金) 22:21:49 ID:JnOg4J20
きんか味噌の麺太すぎだよな?
あんなのぜんぶ食えねーよ

素直に金貨ラーメンにしとかんと

お勧めは太麺で最後半替え玉か余裕があれば替え玉細麺

しょせんきんかどうだけど

238 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/17(金) 23:06:25 ID:p/xUglzx
きんか味噌は量が多いのか。こんど試してみるべ。
きんかラーメンは太麺のほうが美味しいね。細麺なら他の豚骨の店でもいいやって感じ。

239 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/18(土) 00:13:09 ID:fhAym5oj
量が多いって言うか、麺がほうとう並みに平打ち極太


ってかほうとう

240 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/18(土) 00:19:09 ID:osKLBoun
大勝軒 念のため、行く前に確認してよかった。

一応支店なので、本部(相模原?)からのOKが出なかったのだろうか。
>>220の言う業者っぽいのが本部の人かも  最終テスト中?


241 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/18(土) 00:38:39 ID:ffefqVDW
ほうとうかよ。まぁ試しに一度食ってみる。おやじの甘さが弱まると嬉しいんだけどなぁ。

242 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/18(土) 03:14:49 ID:Vh8hcsMF
>>241
禿同!
甘いよな、アレ。

243 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/18(土) 03:42:33 ID:F8zVgnI3
俺はあの甘さが好きなわけだが。
あんなに甘いラーメン、他じゃ食えんよ。

244 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/18(土) 10:32:44 ID:JaGB7fGt
焼豚屋の炙りチャーシューは
味は美味いんだけどあのグミみたいな歯ごたえで
なかなか噛み切れないのがつらい!

245 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/18(土) 11:51:46 ID:IEb2JcMg
大勝軒いった椰子いる?

246 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/18(土) 15:14:59 ID:Re9jALiY
残念ながら

工房>>町田家>>大勝軒


てか丼に池袋東口はプリントすんな。味が違いすぎる。
あと、基地外みたいにオーダー叫ぶババアがうるさくて精神的によくない。ってか耳が痛くて居心地悪い。
チャーシューが二郎くさいのは罠?
節仕立てラーメンは味薄目でごまかしてる?
いまから追加でつけめん食うけど。

247 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/18(土) 15:18:30 ID:osKLBoun
>>246
混んでる?

248 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/18(土) 15:40:02 ID:Re9jALiY
こちらライ○ン(not節子の店)

ガラガラ。他に二人くらいしかいない。


つけめんには注意しろ。アレは頼んではいけない。
節系ラーメンならまだ軽傷ですむ

249 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/18(土) 15:51:18 ID:xxpuRGKD
長浜の店員が働いていたということは醤油トンコツは長浜の鰹節粉入りか?味は明らかに大勝軒とは別ものだろう。

250 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/18(土) 15:52:50 ID:Re9jALiY
http://j.pic.to/6x4iy

節仕立てラーメン

251 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/18(土) 15:57:03 ID:Re9jALiY
http://g.pic.to/7irtr

つけめん

252 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/18(土) 16:12:57 ID:Re9jALiY
>>249
粉は目に見えんが軽く節入れて追ってる感じ。

だが出汁超うすい。
つけめんはつけ汁貧弱で、麺自体味気ないのでゴムみたい。

253 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/18(土) 16:26:21 ID:xxpuRGKD
ということは使っている麺は1種類ってことだな。写真で見るかぎり出来栄えはなかなかに見えるが、とりあえず行ってくるぜ。

254 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/18(土) 16:33:51 ID:1B1Gml/y
写真ありがとう。夜に行こうと思ってるので早仕舞いしないで。

255 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/18(土) 17:03:30 ID:HNXLRjzK
>>254
相模原アイワのと同じパスタ麺うまくねえ
ガラガラだったので麺切れで終了ってことはないと思う

256 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/18(土) 17:09:21 ID:xxpuRGKD
朝5時までです。

257 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/18(土) 18:34:40 ID:IEb2JcMg
うまくねーならわざわざいくことねーや

一蘭まだぁ〜?

258 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/18(土) 18:49:23 ID:Re9jALiY
一蘭はいつ開店なんだろ?

ちなみに大勝軒に関して付け足しておくと、俺の撮り方が悪かったかもしれんが、節仕立てはかなり寄って撮って、つけめんは離れて撮った奴。
麺はそれぞれ違うので注意。つけめんは節仕立ての三倍は太い

259 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/18(土) 20:27:57 ID:rBTDl3r8
大勝軒でらーめんが温いと客のおやじが店員に説教してたよ。

260 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/18(土) 20:43:39 ID:F8zVgnI3
一覧の開店日は、確か22日

261 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/18(土) 21:12:06 ID:IEb2JcMg
らーめんがぬるい?

262 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/18(土) 21:51:49 ID:xxpuRGKD
これから改善されるだろうが麺もスープもグタグタだな。いいところがまったくなかった。池袋で並んで食べたつけめんがかなり印象深かっただけに残念、トンコツ必要か?

263 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/18(土) 23:33:02 ID:fBiwt3Dx
今日街頭で一蘭の宣伝のティッシュ配ってたよ。
22日AM10:00開店で24時間営業だってさ。すごいね。

264 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/18(土) 23:34:17 ID:1B1Gml/y
こちらスネーク。
大勝軒でチャーシューつけ大を食った。量が多すぎた。
スモジやハスミの小つけより多いと思う。
スープが予想より魚っぽくない。チャーシューもそこそこ。麺も嫌いではない。
割りとあっさりしたので腹を膨らませたければアリだと思った。

265 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/18(土) 23:45:16 ID:ffefqVDW
確かにパスタっぽいね。
でも、ここいら辺って美味いつけ麺が無いから選択肢には入るかな。
どっか近所で美味いつけ麺を出してくれる店は無いもんだろうか・・・

266 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/19(日) 00:08:49 ID:d3adxrhe
24時間営業ウレシス。
一蘭は神。

267 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/19(日) 00:29:39 ID:bm+zg/qn
あそこらへんはほら、きゃばとかパブとかピンサロとかあるから
夜中でも朝方でも客くる部

268 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/19(日) 00:40:07 ID:qynqDVqC
正直夜はあんま歩きたくないな、あそこから七志んとことか

269 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/19(日) 00:46:11 ID:SBBj5PBr
っちゅーか、一蘭ってどこも24時間営業なんじゃないの?

270 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/19(日) 01:14:23 ID:/xVTZ+mU
後楽園のとこの一蘭って24時間だっけ?

271 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/19(日) 01:43:36 ID:W1nS5omh
>どっか近所で美味いつけ麺を出してくれる店は無いもんだろ
>うか・・・

激しく同意。
一億兆とか私的に近い聖跡の美豚とか・・・といっても、そこ
まで美味しくないしね・・。

272 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/19(日) 02:40:47 ID:/xVTZ+mU
かといって、大勝軒のつけめんは選択肢に入れるのは本当にどうかと思うぞ。

まあ、あれでいいのならいいとは思うが。

パスタ麺はつけめんには合わないんじゃないだろうか。
あれを使うならちゃんとのび切る前に茹で上げて、冷水で〆てからきっちり水を切るべき。
それにつけだれ貧弱すぎるから味がまったく乗ってないようにしか思えない。
香辛料多めに入れてるが、まったくプラスになってない。
といった風に、改善点満載なわけだが、どう考えても相模原見てみれば解るように、まず改善しないだろうな。

そして、池袋で修行してない輩が、池袋東口大勝軒を名乗り店を出してるのが驚きだ。

273 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/19(日) 02:59:08 ID:u+xOcrHp
24時間はよいけど、質は落とさないでほしい

274 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/19(日) 03:21:09 ID:2CEy6TrT
大勝軒終わってた。5時までじゃねーの?

275 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/19(日) 03:27:15 ID:/xVTZ+mU
なぬ、看板に五時までって書いてあるのにもう閉めたのか?どうしようもない店だな。

閉めていようが、閉まってる〜って釣って来店させようとしてようが、一度あれを食ったら足が向かんな。

276 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/19(日) 03:54:47 ID:U9Yc6tX2
>>265
からいもんのつけ?は、うまいよ。
特にスープ割が絶品。


277 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/19(日) 04:11:46 ID:/xVTZ+mU
からいもんは相模原じゃ??

278 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/19(日) 04:13:33 ID:U9Yc6tX2
スマソ、つけ?じゃなくてつけ麺でした。




279 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/19(日) 04:50:54 ID:8QZvHqaU
これから町田に行くんだけど、町田駅前周辺でうまいラーメン屋ありますか?

280 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/19(日) 06:26:42 ID:/xVTZ+mU
>>279

・ちょっと遠いけどいい店
おやじ、ラーメン工房

・駅に近くてそこそこの店
からいもん、胡心房

・味にはこだわらない
日高屋、黒田武士、大勝軒

・胃が丈夫でこってり家系大好きな場合
町田家、ぎょうてん、10・10家

281 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/19(日) 08:26:21 ID:7QOjoWdi
一蘭が24時間なのは嬉しい

282 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/19(日) 09:59:38 ID:4rqOp4EC
>>272
駅周辺はあまり選択肢が無いじゃん。つけを出してる店自体が何故か少ないような。
消去法になるが十分選択肢に入ると思うよ。他に無難な店でもあるなら教えてくれい。

>>276
からいもんは意外といいね。もう少し量が多いと尚いいんだけど。

283 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/19(日) 10:56:03 ID:u+xOcrHp
ここで69ですよ。相模原だが

284 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/19(日) 12:37:52 ID:/xVTZ+mU
69いいけど場所が解りにくくねぇ?
確かに最近適度に混んでてすごい待つってことが無くなったが。

鳥スープに関しては町田駅周辺最強だな。

285 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/19(日) 13:25:57 ID:2CEy6TrT
ラーメン工房のつけめんてどうよ?塩とオロチョンのつけめんもあるが。

286 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/19(日) 13:36:15 ID:OVEuA7NE
これから大勝軒行ってくるわ

287 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/19(日) 14:08:41 ID:2yC3LXa+
大勝軒で待っている最中です。
客の順番などでやや混乱しています。
この時間で丁度満席くらいの混みかたです。

288 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/19(日) 14:46:14 ID:bm+zg/qn
>>286>>287が同じ屋根のしたにいる可能性www

289 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/19(日) 15:22:22 ID:/xVTZ+mU
大勝軒、まさかこの雨降ってる中並んでるのか!?wwwwww

というか、昨日すげぇ空いてたのに。

290 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/19(日) 15:31:49 ID:xuMEHQjp
ネームバリュー恐るべし

291 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/19(日) 15:32:18 ID:/xVTZ+mU
腹減ったからスモジの代わりにつけ大食いついでに様子見にいくかな〜。

292 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/19(日) 17:13:16 ID:KAuT2hr2
俺はこれから町田駅郊外に向かえますがドコがよかたい?

293 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/19(日) 17:23:08 ID:Vakuhb2d
一蘭ってどこにあるんですか?

294 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/19(日) 17:28:55 ID:4rqOp4EC
>>292
駅なのか郊外なのかわからん。九州人なら博多っ子 or はじまるbyでも行っとけ。

>>293
まだ開いてない。22日開店。分断道路を駅から町田街道に向かって左側。

295 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/19(日) 17:38:56 ID:Vakuhb2d
開いてないらしいので


大勝軒来ました、雨のせいもあってガラガラです

296 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/19(日) 17:43:23 ID:BoLE8FLm
69評判いいんだな。

味濃いわ面柔いわ愛想悪いわで、俺には合わなかったけどな。
湯切りのパフォーマンスが面白かったので、話のネタにはなると思ったけど。

まぁ胡心房もおいしいとは思うが「ん?」だったので、あの麺は俺の求めてるラーメンとは違うのかもな。

今更だが雷文はシンプルだけど好きだな。時々急にあの味が恋しくなる。雷文は住所的にスレチか?

10・10家は味はともかく、不潔なので二度と行かない。

からいもんってのはどこにあるん?行ってみたいな。

297 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/19(日) 18:33:01 ID:Vakuhb2d
つけ麺にチャーシュートッピンクをたのんだんだけど
あの麺はつけ麺には合わないと思うし、あんま好きじゃない、メンマは柔らかすぎて歯応えが足りない。
けれどチャーシューは程よい歯応えと脂の乗りででうまかった
それにスープも醤油の味が強すぎてコクが感じられなかった


298 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/19(日) 18:41:21 ID:Vakuhb2d
>>296
JR町田駅のヨドバシカメラの方に出るとある。


ホテル街には絶対入るなよ、どいつもこいつもHIV感染者だからな〜

299 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/19(日) 19:24:46 ID:Nyspg2I+
大勝軒は中盛りで他店の大盛りくらいかな。中ラーメン食ったけど満腹。
つけよりは麺が細い。スープは薄めに感じたけど大勝軒らしい魚の匂い。
チャーシューは結構好きだ。気が向いたらまた行くかな。

あと一蘭はわかりにくい場所だね。
踏み切りから長崎屋の間を通って分断道路手前を左折。柿島屋のならび。

300 :296:2006/11/19(日) 20:13:34 ID:BoLE8FLm
>>298

ありがと。明日にでも行ってみるよ。
ちなみにオススメは何?

301 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/19(日) 20:34:49 ID:xuMEHQjp
69は営業時間に注意を!


302 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/19(日) 21:01:10 ID:Vakuhb2d
>>300
塩なんジャマイカ?
俺はあんま行かないから、わからんは〜

303 :296:2006/11/19(日) 21:03:38 ID:BoLE8FLm
>>301

夜6時閉店だっけか。
晩飯時に閉店するラーメン屋も珍しいよな。

俺は予備知識なしで行ったから、「いらっしゃい」も言ってくれないのはショックだったよ。

BGMもないし、なんか緊迫した状態でラーメン食ってた。

あの店の雰囲気でいったら、腕章付けて外にいる人(誰?)なんかより、ポニーテールの女性を雇った方がいいと思うんだよね。

あと、BGMはR'nRで。

>>302

さんく。んじゃ、塩食ってここでレポするわ。

304 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/19(日) 23:17:22 ID:C6nLmY5u
>>303
今日5時40分くらいに行ったんだが閉まってたぞ・・・

305 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 00:06:41 ID:/aLWPfmj
>>304
スープが切れたら閉めちゃうらしい・・・

306 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 01:57:45 ID:CIs0tSOB
69
前に一度行った。ほぼ一時間かかった。待っている間、客はほぼ無言。苦行の果てのラーメンは、ちょっと美味いくらい?
69は、水よりも客を大切に思った方が良いと思う。

307 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 02:16:37 ID:qbRWFokG
大勝軒ダメだな、まずいわ、ここの系列は。

308 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 02:39:49 ID:cONdX7o3
>>303
>>306
69は店主を中心に同心円状に座らされるあのカウンターの造りがイヤ
そんで黙々と食わされてると、なんか「店主を囲む会」をラオタの同志で
開かされてるような気分になってくる

でもって大勝軒俺も行った
さんざん既出だがあの麺じゃ話にならんな

309 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 02:57:35 ID:tyoSLn1u
69は麺が変わって固めになったぞ。
確かにあのテーブルは円周状になってるが、理にかなったレイアウトだし、あんなもんじゃないか?意識しすぎ。
店主が目立ちたければ西早稲田のがんこみたいな構造にするだろ。
なによりあの店来てるのはラオタだけじゃないだろ〜?

愛想わるいとか言ってるけど、あの店厨房ひとりでやってんだぜ?
混んでるときは流石にそこまでやってられんだろう。
逆に変に愛想優先で集中力切れて適当なもの出てくる方が困る。
それに混んでないときは普通に声かけてたぞ。


大勝軒は夕方以降にいくと店長が指導態勢に入って、厨房で作るのがバイトになってしまいグダグダの物しか出てこない。

練習台になりたくなければ開店直後にいくべし。
でも、不味いけどね。(笑)

310 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 02:58:31 ID:dZphhho5
69は「水も食材、全部飲んで」みたいに書いてあったり、店主が敷居を高くしてる感じ。
コラボやテレビ出演というドーピングみたいな商売がいつまで続くのやら。
通りかかった時に空いてたら入りたいので、閉店はしないでもらいたいんだが。

あと大勝軒は不評だねえ。自分は駅あたりで腹減ったら候補には入るけど。

311 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 04:57:27 ID:g5Q19epI
69にオープンしたての頃行ったけど、愛想わるかったよ。
客は自分と連れだけ。まったく忙しくはなかった。それっきり行ってない。

69の店主がからいもんで食ってるのを見たことあるが、からいもん店主と楽しげに話していたぞ。

あれくらいの笑顔を自分の店でも見せてくれと思ったなぁー

312 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 05:30:53 ID:xekzL4M8
>>309

俺が行った時は空いてたけど、最後まで無言だったぞ。

ひとりでやってるって、客商売でプロだろ?
客に「いらっしゃい」って言うだけで集中力が切れて味に影響出たりはしないだろ。

店主の性格なんだからしょうがないんだろうけども、
それなら接客担当を誰か雇えばいいんじゃないか?

味ももちろん大事なんだが、店の雰囲気も大事じゃないかなぁ。

まぁ人気のある店みたいだから、「俺に合わない」んだろうな。

313 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 08:30:41 ID:tyoSLn1u
思うんだが、客商売っていうけどさ?いらっしゃいより綺麗に清掃してあって味がまともなのが先じゃね?
町田の大勝軒はキチガイみたいなキンキン声でいらっしゃいませとか絶叫するババアがいたが、はっきりいってそんなもんより、バイト使ってとんでもない客に出せない食い物出したりしないで、美味いもの・マトモなもん食わせてくれる方がどう考えても先っつーか基本じゃねぇ?


飯食いに行ってるんだし、愛想っていってももくもくと作って仕込んでる訳だしそんな問題か?
ラーメン屋ってのは愛想は必須要素とは思えないんだけどさ?
69は人気でたからああいうやり方じゃなくて、ヘラヘラしてない寡黙な人間じゃねぇの?
何となく藤沢でやってたころのテレビとか露出する前の佐野に似てるような気がしなくもないが。

挨拶ないと気分悪いってそもそも何なんだよ?自分は何なんだ。店主と知り合いかよ?
味と愛想は関係ないだろ?大体だな、並ぶのが苦行ならやめればいいじゃん。強制じゃないだろ?
自分で食いたいから並んでるんでは?
誰もんな苦行してくれって思ってないし、待ったのは自己責任だろ。

314 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 08:46:38 ID:tyoSLn1u
>>312
言いたいことはよくわかる。接客に人雇えばラクになるのは確かだし、挨拶まわりも改善されるだろうよ。

ただ?なんであんな場所に一人で店を出したのか考えたことがあるか?
それは騒がしい所から一歩離れ、本当にラーメンを食べに来て欲しいってわけで、ラーメン作りに専念したいから人を雇わず一人でやってるわけ。

何であろうと働いてると解るが、やはり人を使うとズレが出てくる。これはどうしようもない。だからこそキリン食堂やめたんだろ。
それと、もう一度69行って作ってる一連の流れ観察してみろって。日に100食ってことも頭に入れて。

315 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 09:45:42 ID:VzQ9bHBB
多少なりとも接客のある商売やっている人間にとって
”いらっしゃいませ”
すら言わないって信じられんけどな、何様?

316 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 10:22:37 ID:qbRWFokG
金もらうんだから接客は味以前の問題だが。

317 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 10:46:06 ID:uM0JA51/
なんか69で盛り上ってるな。好きなラーメン屋の批判が上がるのは悔しいものだな。
俺も経験あるから気持ちはわかる。でも>>313のレスは大人気ないと思うぞ。

> 客商売っていうけどさ?いらっしゃいより綺麗に清掃してあって味がまともなのが先じゃね?

「客商売」で見たら「いらっしゃい」ってメチャメチャ基本的な事だろ?
どちらが先ってことじゃないんじゃないか?

> ラーメン屋ってのは愛想は必須要素とは思えないんだけどさ?

愛想必須っとは誰も言って無くないか?
俺は気にならなかったが、俺の連れも別口で行った友人もみんな「緊張して味がわかんなかった」って言ってたぞ。キンキン声で絶叫するババアがいたら、美味しいもんも不味くなるってのと同じ事を言ってるんじゃないか?

但し、町田の大勝軒が美味いか不味いかってのは別の話だ。

愛想は悪いが味は抜群!だからおkって奴もいりゃ味はいいけど店の雰囲気がNGって奴もいるし味は普通だけど、店の雰囲気がいいから好きって奴もいるだろ。

> 自分は何なんだ。店主と知り合いかよ?

餅搗け。
君は「いらっしゃいませ」って言われるたびに「俺と知り合いでもないのに・・・」って思ってるのか?思わないだろ?

あと誰も並んだなんて言ってないぞ。誰に突っかかってるんだ?

>>314

大人レスだな。
アノ雰囲気を望んで作ってるんだとしたら、 >>312 の言う通り肌に合ってなかったんだろ。
それで69は今のところ成立してるんだし。

318 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 10:59:15 ID:uM0JA51/
あ、すまん。
>>306が並ぶのが苦行って言ってるな。でも306って69言った時の感想言ってるだけだよな。
別に苦行の責任取れ!なんて言ってないぜ?

319 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 11:01:51 ID:VngEGUtT
なんか久々69ネタで盛り上がってるねw
まあ、俺も何回か行ったけど「いらっしゃい」くらいは言ってくれても良いと思うw


320 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 11:28:09 ID:tyoSLn1u
>>318
大人気なかったスマソ。>>306の書き方だと、店側のせいでさんざん待たされて挙げ句にうまくねーって見えるのよ。

確かにいらっしゃいませの一言あれば大分変わるだろうけど、あれはあれで持ち味でイインジャマイカ?って思うけどさ。
あの無愛想に慣れちまってるのもあるが、今更おっさんに愛想よくされても返って気味悪い感じが・・・

321 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 11:30:45 ID:tyoSLn1u
要するに、69は愛想がよければ優良店ってことでFA?

322 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 11:39:07 ID:rJE8IALo
69ネタは相模原スレでね

323 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 11:44:17 ID:U5YRc8Gc
町谷原交差点近く、元町田二郎跡に焼豚屋ってラーメン屋さん出来たね、
二郎っぽいラーメンを期待したんだけど、オーソドックスな東京醤油ラーメンだった、
残念!
でも美味いしかったし量もそこそこあった
チャーシューにこだわっているらしくてバーナーであぶったチャーシューが入ってくるよ
ただグミっぽいチャーシューで噛み切るのが大変だった

324 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 12:00:10 ID:uM0JA51/
俺の勝手な解釈だが、>>312は店主があのキャラを貫く(=ラーメンに集中する)なら、接客に集中するミニスカ巨乳ポニテを雇えば?っと提案したかったんじゃ。

>>321
だな。んで町田の大勝軒は味が良ければ優良店でFAだ。

>>322
そうなのか、スマン。
なんか相模原スレでもこっちに誘導されそうだが…。

>>323
レポ乙

325 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 12:00:58 ID:9hfZ3wzt
確かに店作りの方向性は分かるが、いらっしゃい・ありがとうございましたも言わず、
ラーメン出す時も無言。常連が来た時だけ嬉々として喋り、裏メニューを勧めるのはどうなん?
正直あまり気分は良くないな。まぁそう思う俺は行かなきゃいいだけだし、
金輪際行くつもりは無いが。

ただああいう常連を囲い込む店は強いから長生きするんじゃない?
お仲間と楽しくラーメン遊び。虫唾が走るが本人達はとても楽しいのだろう。

326 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 12:45:17 ID:bLkHyxzH
きんか味噌はほうとうのような麺ではありませんでした。太麺で食べたけど旨かったよ。
二郎っぽい野菜は不要だし、チャーシュー旨くないと思ったけどね。
わざわざ食いに行きたいとは思わないが、市役所の用事についでなら行くかも。

しかし69の話題が出ると荒れるね。
挨拶しないのは商売人としてとかでなく、人としてダメダメでしょうな。

327 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 13:04:11 ID:nSUpp9OO
挨拶だぁ?
俺はラーメン屋じゃなくロックンローラーですから。

328 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 13:05:39 ID:Fj1V55T5
69か

愛想とかは別に求めてない美味けりゃ良い派の俺としては69は徹底的に無愛想で良いからもうチョイおいしいの頼む。

329 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 13:12:20 ID:tyoSLn1u
>>325
必ずしも無言ではないし、出すときははい、どうぞ〜とか熱いから気をつけてくらいは言ってることが多々あるんだが。

確かに無愛想はよくないが、常連だからって嬉々としてしゃべってるわけじゃあない。
あの店主が喋る相手は食いに来た業者とか他店主くらい。もちろん褒められたものではないけどな。
あんまり決めつけすぎはよくない。

それとだ。裏メニューは店内ポスターにアドレスある掲示板みればわかる。誰だって見れる。これは調べる手間をかければよいこと。
そりゃ見ず知らずの初めての人に特別メニュー勧める店はそうそうないだろ。
気心の知れた人間やら常連なら、ある程度好みを解っているわけで、あれこれ勧められるだろ。
それと、大事に扱ってもらってる常連は、先に店に対して大事に扱っている姿勢を見せている訳だから、それはごく自然な話。
いきなり来られて常連と同じような待遇で扱えってのは無理だろうし、あつかましいと思うんだが。
どうあれ、店を十二分に味わうにはプロセスが必要だと。

気分害したのは解ったから、イヤミ書いて貶めるのはみっともないぞ。レス後半がひがみに見えるのは俺だけ?

330 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 13:12:46 ID:rJE8IALo
325に激しく同意、もう行かないが。相模原スレなのに釣られてスマソ。

331 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 13:26:26 ID:qbRWFokG
だけどシックスナインは好きだよな

332 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 13:27:53 ID:Rf9HeImh
とりあえずだ、もまいらもちつけ
69は挨拶よければ優良店でFAでいいだろ?いちいち蒸し返すなや
味は悪くねーから好きなやつもいるだろう
態度が気に入らなかったから嫌いなやつもいるだろう
それはいい
ただし>>325のようなひがみ丸出しというかいちゃもんつけるのはやめろ。
裏メニュー勧められたり語りかけてほしいなら常連にでもなれっての。
陰険で虫唾がはしるわ


333 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 13:43:13 ID:bLkHyxzH
やっぱ隔離スレ立てようよ。相模原スレでも触れられたくない店になってるようだし。

334 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 13:45:29 ID:S5UzsOHw
今日は書き込み量がすごいな

335 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 13:55:56 ID:tyoSLn1u
隔離っていうかさ、ひがみ根性丸出しの連中をなんとかしろってオモタ。
ただ普通に挨拶ひとつでここまでおかしくなるのは変だと思ったよ。

それと、相模原で過去に敬遠されたのは厨がわいたから。
最近は69の話題がちょこちょこ出てるけども荒れてはいない。
たまたま69が話題に出ただけだしスルーの方向で

336 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 14:14:46 ID:uM0JA51/
>>332の言うとおり、おまいら餅搗け。
ついでに332の後半3行も餅搗け。
相模スレでもどっちでも良いんだが、隔離スレはどうかなぁと。

69に限らずどの店でも裏メニューは常連の為のものだし、少しは喋るとか揚げ足取り出したらキリがなかろう。
それと、ここまで変になるほど挨拶無いのに疑問を感じた人が多かったのも事実だ。

だからさ、「69は挨拶よければ優良店でFA」でFAにしようぜ。

337 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 14:15:54 ID:hoSuuYlw
69はここで
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1151921290/l50

338 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 14:18:21 ID:bLkHyxzH
>>337
こっちの方が良い気がする
【自作自演】からいもん@相模原市 part6
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1138818921/

339 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 14:23:05 ID:hoSuuYlw
>>338
おっ!GJ

340 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 17:16:23 ID:bb0BGfBL
結局 ラーメン工房>町田家>大勝軒 でいいの?

341 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 17:26:51 ID:bLkHyxzH
>>340
タイプが違うし何とも。上手く使い分けるのが賢いと思います。

342 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 18:14:07 ID:adj1m1OZ
大勝軒 スープぬるい。
あと麺に細かいふやけた麺入れるのやめれ、前に作った麺の破片だと思うが。


343 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 18:54:25 ID:tyoSLn1u
>>342
経験のないバイトが麺茹でてるからあきらめれ。
まさかとは思うが、開店してからゆで汁変えてないとか・・・ありえそうでヤバス。

スープぬるいのは加熱あまいのと皿に一度湯を注いで暖めてないのと、スープ皿に盛ってから麺を茹でてるから

344 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 19:27:26 ID:cVr8PSPf
69行って思ったけど
問題は味だからね。同業者には評判いいみたいだけど。
所詮、ら-めん。色々な所で勘違いしてると思うな。




345 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 19:50:19 ID:rJE8IALo
有名店の慢りか?だとしたら随分客を舐めてるな。前の客の出がらし麺なんぞ食えるか。

346 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 20:06:00 ID:lqqPXOPe
有名店って、名ばかりなんだからしゃーない。w

347 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 20:26:40 ID:C/gqimHu
町田、相模大野って、クチャクチャ食べる人多くない?
毎回隣に座る人クチャクチャ食べてるんだけど・・・

348 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 21:02:55 ID:cONdX7o3
「挨拶ひとつでここまでおかしくなるのは変」ってw
挨拶ひとつ言えないと指摘されただけで、ここまで顔真っ赤にして反論するのは
変じゃないワケ?

349 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 21:10:52 ID:tyoSLn1u
真っ赤にしてグダグダ言ってたのは僻んでた奴だろ?
69にせよなんにせよ挨拶ぐらいでしつこく言う方がおかしい。収まりかかってるのを蒸し返すなって思うぜ?

350 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 21:15:57 ID:9hfZ3wzt
ID:tyoSLn1uが必死過ぎてワラタ。
工作は上手くやれよ。お兄さんからのアドバイスだ。

351 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 21:28:37 ID:VngEGUtT
>>347
       、--‐冖'⌒ ̄ ̄`ー-、
     /⌒`         三ミヽー-ヘ,_
   __,{ ;;,,             ミミ   i ´Z,
   ゝ   ''〃//,,,      ,,..`ミミ、_ノリ}j; f彡
  _)        〃///, ,;彡'rffッ、ィ彡'ノ从iノ彡
  >';;,,       ノ丿川j !川|;  :.`7ラ公 '>了
 _く彡川f゙ノ'ノノ ノ_ノノノイシノ| }.: '〈八ミ、、;.)
  ヽ.:.:.:.:.:.;=、彡/‐-ニ''_ー<、{_,ノ -一ヾ`~;.;.;)  
  く .:.:.:.:.:!ハ.Yイ  ぇ'无テ,`ヽ}}}ィt于 `|ィ"~
   ):.:.:.:.:|.Y }: :!    `二´/' ; |丶ニ  ノノ    逆に考えるんだ
    ) :.: ト、リ: :!ヾ:、   丶 ; | ゙  イ:} 
   { .:.: l {: : }  `    ,.__(__,}   /ノ   「実は俺がクチャクチャしてんじゃね?」と
    ヽ !  `'゙!       ,.,,.`三'゙、,_  /´   
    ,/´{  ミ l    /゙,:-…-〜、 ) |       考えるんだ
  ,r{   \ ミ  \   `' '≡≡' " ノ  
__ノ  ヽ   \  ヽ\    彡  ,イ_
      \   \ ヽ 丶.     ノ!|ヽ`ヽ、
         \   \ヽ `¨¨¨¨´/ |l ト、 `'ー-、__
            \  `'ー-、  // /:.:.}       `'ー、_
          `、\   /⌒ヽ  /!:.:.|
          `、 \ /ヽLf___ハ/  {

352 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 21:37:42 ID:/aLWPfmj
バーローww

353 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 21:47:24 ID:6gmoF9NI
69自演乙

354 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 21:54:53 ID:bLkHyxzH
これで次に69行ってハキハキ挨拶してたら笑えるんだが。

355 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 22:07:53 ID:lqqPXOPe
>>351
禿ワロス

356 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 22:17:12 ID:khj0haOD
このあからさまな自演は何???

357 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 23:15:04 ID:hUXMCWK6
自演?違うだろw



しゅうさん!!!
一日しかない休みなんだから有意義に使わんとwwww

358 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 23:18:34 ID:2d/RvjqV
>>313
>キチガイみたいなキンキン声でいらっしゃいませとか絶叫するババアがいた
相模原からの応援の人では?
あの人は・・・・

魚市場あたりと勘違いしてる・・・?
客は死んだ魚あたりにに見えてるのかも。


359 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 23:20:13 ID:ia7F8j68
うーん…「いらっしゃいませ」言えよ的な人いっぱいいるみたいだけど、なんか「いただきます」「ごちそうさま」も言わない客も結構いる気がする。

360 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 23:21:39 ID:hUXMCWK6
あ!明日も休みかw

361 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 23:29:59 ID:rJE8IALo
69の話もうやめにしませんか?町田スレだし、

362 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 23:31:23 ID:bLkHyxzH
飲食店でいただきますは言わないなぁ

363 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 23:36:48 ID:aLGKk5s/
恥ずかしがりやさんだな。

364 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 23:51:53 ID:DcLw908v
69が自演するとは思えない。


365 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 00:14:59 ID:CpVhSfVQ
俺が69好きじゃ無い理由

店主無愛想+味まあまあ<油多すぎ+麺柔すぎ(改善情報あり?)+量少ない=あの値段じゃ…
って感じ。店主が無愛想だろうが100円安く、麺がのびてても量が少なくても100円安ければ妥当だと思う。

貧乏人は…ってレスも付きそうだがあえて値段で語ってみた。

366 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 00:17:13 ID:CpVhSfVQ
結局
食い物=味+量+店の雰囲気=値段って事で…

69はそのへんのバランスが良くない感じ。

367 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 00:17:31 ID:C1xdxI6K
俺は味は好きだな。羊の限定には感動した。値段もまぁ理解はできるよ、あれを出してるなら。
ただ麺が柔らかすぎるのは結構どうしようもない。なんだあれ。
あと確かに相当無愛想だよね。さすがにラーメン出す時は「どうぞ」とか言ってたと思うけど
確かにいらっしゃいませはないし、こっちがごちそうさま!って言っても反応しないこと多い。
なんか店全体の雰囲気が重いんだよな〜。

368 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 00:20:26 ID:To+/QMNr
ハキハキ挨拶する嶋崎ワロスwwwwww絶対ありえねえwwwwww

369 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 00:25:31 ID:0HdYS4Wo
自分、不器用ですから。と言ってみる

370 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 00:25:35 ID:CpVhSfVQ
>>368 子供はもう寝なさい…

371 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 00:31:49 ID:Qfk+5XHH
胡心房の人たちが69のラーメンを作ればいいんだな。
もちろん麺はやや硬めで茹でる。

胡心房はラーメンまずいし、69は麺やわすぎで愛想なし。

372 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 00:45:15 ID:To+/QMNr
てか69の素材で胡心房で作ったのがもっとお魚とんこつだったのでは?
違った?

それとも、制作・嶋崎、接客・胡の一族がいいってこと?

373 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 00:49:41 ID:a2ZWeQYl
69カキコ多すぎワラタ。
いままで抑え込んでいたのがいきなり爆発した感じだなw

374 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 00:58:57 ID:NY/rVCJB
>>373
きっと、実はみんな大好きムックンロールワンなんだよ
半円の卓囲んで挨拶しろよ!ってにらみつけるオフ敢行でヨロ

375 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 01:19:25 ID:To+/QMNr
ところで、小腹空いたんで大勝軒行ってみようと思うんだが、つけとラーメンどっちがいいんだ?

376 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 01:31:38 ID:el2dUxkH
中で大盛りだ。気をつけろ。

377 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 01:41:01 ID:dHp2bmaR
大盛りは4玉ってところかな、完食はちときつい。

378 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 02:06:52 ID:el2dUxkH
どっかでも聞いたがつけ麺業界は盛りの量でも競ってるのか?

379 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 02:15:50 ID:swGzQEXI
淵野辺のラーメン学の「小で300g」ってのにもビビったが、
二郎系ってあんなもん?
ちなみに150gだと「ミニ」w
胃袋も肝っ玉も小さい漏れはいつもミニ。

380 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 02:40:44 ID:dHp2bmaR
大勝軒もう終わってるよ。5時までだろう?

381 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 04:59:32 ID:28yJPfdR
俺もわざわざ行ったのに閉まってた。4時前だったのに。

382 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 06:46:04 ID:/6uiUNM6
スープか麺が無くなった時点で閉店なのかな?

383 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 07:24:45 ID:NY/rVCJB
客来なくなってヒマだから閉めますかって感じだったが。
1時前に町田家行ったんだけどさ、客だーれもいねえのw大勝軒。
ピンサロのねーちゃんやヤクザすらも寄らない模様
まさしく犬も食わぬ名店か

384 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 07:28:21 ID:NY/rVCJB
>>380
ボクちゃん、ログよもーね?w
ってか10年ROMってろ

385 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 08:55:31 ID:3S8myI4/
ID:tyoSLn1u 
月曜定休がもったいない。

386 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 09:31:55 ID:BviKjIQa
>>384は何を勝ち誇ってるんだ?

387 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 11:29:42 ID:To+/QMNr
>>385
それって69?がんこ?
69は不定休だからしゅうの方かw

388 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 11:48:09 ID:dHp2bmaR
大勝軒のトンコツ醤油は相模原の長浜とまったく一緒だな。自分の店の味はもう捨てたようだな。

389 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 12:10:21 ID:To+/QMNr
>>388
逆を返せばそれってトンコツ醤油はまともってこと?

390 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 12:12:54 ID:0MQpWNgo
>>389 GJ

391 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 13:02:11 ID:dHp2bmaR
そのとおり、本家より50円安いしな。

392 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 13:35:21 ID:To+/QMNr
それって、もはや大勝軒じゃなくて長(ry

393 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 14:09:59 ID:jf5EuvHE
大勝軒いま5人だけ、ガラガラ状態(二時だから仕方ないか?)。
豚骨は売り切れみたいです。

394 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 14:16:04 ID:0MQpWNgo
>>393
その時 町田家は?

395 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 15:29:11 ID:dHp2bmaR
昨日もトンコツ売り切れてたな、大体売るあるのか?オリジナル売るための釣りに思えるが。

396 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 15:29:43 ID:B9YuWvMg
あの安さは釣りですか。なるほど。

397 :393:2006/11/21(火) 16:47:47 ID:jf5EuvHE
町田家も4・5人いたようだった。

398 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 16:48:24 ID:B9YuWvMg
やっぱ町田家か工房でいいや。

399 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 17:11:30 ID:NY/rVCJB
大勝軒行ってきたが、帰りに寄った元宝島の横にある焼き小龍包のほうがはるかにうまかった件

400 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 17:16:41 ID:0MQpWNgo
工房のスープって温くない? 麺も半茹でっぽいし… ガス代節約してんのか?

401 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 17:17:56 ID:B9YuWvMg
>>400
ププ。大勝軒の中の人乙。

402 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 17:18:45 ID:NY/rVCJB
>>400
ぬるさじゃ町田家に及ばないぜ!

403 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 17:23:03 ID:dHp2bmaR
工房のスープは1人前づつ鍋で炙ってるから火傷する位熱いことはあっても温いことはないと思うが。

404 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 17:23:11 ID:jstPoDeZ
ぬるくないのは工房だけか。あそこ1つ作るのにも凄く時間がかかるのが嫌なんだよね。

405 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 17:58:46 ID:zJdH60Tp
>>399
あれうまいよね
かたことの中国人のおばさんがすげー勧誘してて、並んでたからくってみたけど

406 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 18:04:26 ID:4rxXlWaw
大勝軒ガラガラなのに時間かかるよな、従業員いる割には。
あと、つけ麺で細かいぷつぷつ切れた麺入れるのやめれって。量は少なくていいから。


407 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 18:30:16 ID:To+/QMNr
>>406
だから大勝軒じゃなくて長浜崩れだと(ry

焼き小龍包の中国人に「大勝軒ぬるぽ」って覚えさせたいんだが

408 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 18:35:05 ID:Qfk+5XHH
超らーめんナビの69信者テラワロスwwwww

このスレにいた顔真っ赤にして反論レスのやつと同一人物かなwww

409 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 18:47:37 ID:B9YuWvMg
すいません、焼き小論法ってどこにあるのん?
元宝島といわれても、宝島がわからん、、、。orz

410 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 19:30:00 ID:zJdH60Tp
みそ田わかる?
みそ田ある通りでパチンコ屋越したあたりにある

411 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 19:33:53 ID:B9YuWvMg
ありがd!!明日逝ってみる。

412 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 19:53:10 ID:NY/rVCJB
>>408
らーナビになんか書いてあったのか?詳しく

413 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 21:37:30 ID:zJdH60Tp
kwsk

414 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 22:00:42 ID:0MQpWNgo
>>401
バレた?

415 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 22:22:01 ID:zJdH60Tp
胡心房のカップラーメンに騙されたのは俺だけですか?

416 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 22:30:30 ID:jx5IGyLE
で、一蘭は何時から開店?
いきなり24時間営業でスタートするのかな?

417 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 22:31:51 ID:t5mxbhgH
大勝軒、
つけ麺の水切りは凄まじい。
丼に麺を入れてから水で締めて丼ごと逆さにして水切り。
当然べちょべちょ。
最近できた大勝軒はどこも手抜きだけは一流だよな。

418 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 22:46:42 ID:vV2zbJTD
>>417
あ〜それつきみ野店でもやっていたよ
呆れてそれ以降行っていない
それじゃ〜町田店行く魅力なくなったな

419 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 22:55:58 ID:To+/QMNr
>>147-148
だーから、町田のは大勝軒じゃないんだって。長(ry
トンコツ醤油だけたべなさい。

>>145
胡心房自体大してうまいわけでもないので、カップラになったら更にお察しです。

420 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 22:57:33 ID:X7GISXzQ
↑そうなんだよな。
客が見てるのにあんな汚らしい盛り方ってするか?
客がどう思うかなんて全然考えてないな。
つきみ野なんてみんなバイトなんじゃないかと思うほど
仕事に対する気合が感じられない。町田も同じ経営なんでしょ?


421 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 22:58:58 ID:To+/QMNr
上のほうが>>417-418で、下が>>415だったorz

422 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 23:46:15 ID:qDmXedhP
>>417
しかも、逆さま時、素手で麺をを抑えて直麺さわり。
手は洗ってるんだろけど…

食べてる時に後の客に出したとき、気付いた…

汁に指入れよりやだな!




423 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 00:02:13 ID:qDmXedhP
>>416
後10時間後


424 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 00:11:36 ID:xen3bc8v
大勝軒もう終わってた…
醤油豚骨って大体何時頃行けばたべられますかね??初日に昼前に行ったらまだ売ってなかったもんで

425 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 00:52:15 ID:3h8TPL5h
なんだよ大勝軒!!

どうみても客入ってないのに売り切れなんだよ!

おかげでラーメン工房入っちまったよ!ってか工房この時間までやってたのね

426 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 01:21:18 ID:CNov7pDe
TRY2006で69が最優秀新人賞キター

427 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 01:23:15 ID:Ys+j6HRI
>>425
工房、以前は朝方までやってたけど、今はどうよ?

428 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 01:29:05 ID:3h8TPL5h
いま餃子食いながらビールやってるから、会計の時オヤジに聞いてみる。


気になったのが、久々のせいなのか工房のオヤジがめっさ老けた気がするんだが。気のせい?
いつも来てるのが昼だからかな?

429 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 01:47:27 ID:3h8TPL5h
>>427
朝四時までだけどスープとか材料切れたら終わりだって。

んで帰るときは4人居たのに対して、町田家は2人。ヘタすりゃ座ってたの店員かも。

町田家の様子うかがってる最中ガンガン鳴り続ける三階の町田有線放送のガンダム曲にはうんざりした。

430 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 02:09:13 ID:YdOerT2s
今日も早閉めか大勝軒。看板変えてもらいたいな。何時なんだよ営業時間。

431 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 02:14:07 ID:bT8a217x
早閉まいは町田のデフォ?
きんかどう200食とかねw

432 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 02:19:26 ID:g2KmSMbl
>>424
今日22時半〜23時頃行ったら醤油豚骨だけでやってたぞ。
物は本当に相模原の長浜そのものでビックリした訳だが、
あれはあれでアリだと思った。

433 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 02:20:48 ID:YdOerT2s
きんかそんなに売っているのか?あの味でとてもそんなに売っているようには思えん、とにかく塩っぱい。思わず水入れて食った。

434 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 03:21:00 ID:RTZ8s5ob
>>433そんな奴おらんやろぉ

435 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 04:20:55 ID:3h8TPL5h
>>434
チッチキチー

436 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 04:52:57 ID:YdOerT2s
いや、これほんまの話や。

437 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 05:07:34 ID:Sf1/G9jm
東京のラーメンは豚の餌以下やからしゃーないよ。
脂と濃い味で頭おかしなっとんねん。
頭狂人とはようゆうたもんや

438 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 05:59:09 ID:PGlLy3kN
濃い味ゆうたら関西のほうやけどなあ。
関西でよおつこうとる「薄口醤油」な、
あれ関東ばつこうとる「濃口醤油」より塩分が多いんや。

塩分濃い醤油つこうて他の味が濃いなんて
ようゆえるもんじゃ。

439 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 08:02:34 ID:uuq1xf1m
>>422
昨日行ったらザル使ってたけどな。
店員どっちだった? 若い方? 中年のメガネの方? それとも別の奴?

440 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 08:19:27 ID:3h8TPL5h
>>422>>439
どっちにせよ丼にぶちこんで直触りの時点で、山岸に訴えられても仕方ないようなモンに違いないな。
東池袋直伝て看板はおろした方がいいよ。あの店

441 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 08:44:19 ID:S7WkMVKP
今日は休みかな?

442 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 09:10:27 ID:OGNnpxS5
>>439
開店2日目のことだから、今はもう改善されてるかもしれんです。

443 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 12:11:01 ID:YdOerT2s
自演乙やがな。

444 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 13:32:36 ID:DoqPNLKI
>>438
薄口醤油を濃い口醤油と同じ量で使うかあほ

薄口は醤油味が立たないから適量なら濃い口みたいにスープを壊さないぞ

445 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 13:32:59 ID:dQH562+W
昨日大勝軒でつけめんを食べた。
大勝軒は八王子でしか食べたことがないんだけど,あの甘みがかった酸味が好きで
大勝軒にいく俺からすると,町田のは物足りないな。

446 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 14:33:56 ID:Ys+j6HRI
一蘭行ってきますた!

今日からだから、知ってる人が少ないんだろうね、
まだ行列になってるほどではなかった。
出た頃に4、5人並んでたけど。

他のラーメン店に比べて女子率高い。

味は他店と変わらないよ。店員も感じよし。
チェーンの鏡だな。

これからクチコミで広がるんだろうなぁ。

447 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 15:23:46 ID:naWL4RCb
>>446
知ってても、おらは行かない

448 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 15:38:36 ID:lhCFQPOR
一蘭行ってきた。初めてなので全て普通で注文。何と無くインスタントラーメンっぽかった…食後30分経つのに今だ舌がビリビリしてるし…

449 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 15:40:15 ID:Ys+j6HRI
インスタントっぽいのは認めるわ。
でも、俺はそういうのが好きだわ。w

450 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 16:02:39 ID:3zZVl7ry
一蘭、カウンターにゆで卵ある?

451 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 16:10:29 ID:Ys+j6HRI
頼まないとないよ、ゆで卵は。

452 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 16:18:00 ID:3h8TPL5h
>>450
基本はラクーアの店舗とかと同じで頼まないと卵はない。

ショックなのが三年前から一蘭くらぶ入ってたのに、招待券アンケート知らんかった・・・orz

453 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 16:18:37 ID:b/lVGrHs
大勝軒でつけ食べた。
思ったほどマズくなかったよ。
大勝軒ごときに期待しすぎなんじゃないか?


454 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 16:27:03 ID:3h8TPL5h
>>453
山岸のとっつぁんの作るつけめんとは偉い違うのだよ。まるでインスタント以下って感じ。

大勝軒って名乗る上に、東池袋で修行してない分際で直伝とか書くから怒りが沸くんだよ。
吉祥寺でやってたらしいが、あそこでは三日もすれば暖簾分け。クソ量産してる訳よ。

腹一杯にする分にはいいだろうが、町田のトンコツ醤油以外はダメすぎ。美味いという神経が解らん。
あ、工作か。

455 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 16:32:32 ID:3h8TPL5h
ちなみに>>445のいうように、八王子のつけダレは麺に味が乗るように作ってある。
町田は論外

それと、大勝軒のつけとラーメンの麺は同じ麺を使う。ゆで時間に違いをつけて提供する。
ハッキリ言ってパスタ麺とかありえねーよ。なんだよあの味気のないゴムは。

456 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 16:35:50 ID:sxwYqW7D
誰だよ?N速にスレ立てたのwww

【ラーメン】半個室スタイルで有名な『一蘭』が町田に進出
http://news20.2ch.net/test/read.cgi/news/1164180486/

457 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 16:37:19 ID:Ys+j6HRI
山岸とっつぁん直伝のつけ麺が食べられる本物の大勝軒って、
この辺にあるんすか?
東池袋まで行かないと食べられないの?

458 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 16:40:34 ID:Ys+j6HRI
あはは、一蘭ボロクソに言われてる。w

でも好き。

459 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 16:45:22 ID:3h8TPL5h
東池袋くらい。その東池袋も隠居になって一歩身を引いてるから、東池袋系はおわっとる。
相模原の大勝軒の店長はどっかの怪しい資本引き込むし、手荒な手段で人材引き抜くから同業者から嫌われてるしな。
今の大勝軒はというか、東池袋系は内幕ドロドロってわけだ。
行くなら永福系にしろ。まだ真面目にやってるから。

460 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 17:12:15 ID:lhCFQPOR
>>459
永福系の大勝軒ってこの辺にありますか?

461 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 17:14:41 ID:iC/isHi4
町田大勝軒ってどんなメニューがあるのかな?

462 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 17:20:27 ID:Ys+j6HRI
>>461
3つしかないみたいよ。
ラーメン2種とつけ麺。

463 :461:2006/11/22(水) 17:40:21 ID:W0hjKJC0
>>462
このスレに出ている、中華そば、とんこつ醤油とつけ麺ってことかな?

464 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 17:48:26 ID:Ys+j6HRI
そうそう。
でも、店内メニューまでは見てないので、
それ以外にもあるかもしれない。

465 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 17:49:36 ID:3h8TPL5h
>>461-463
基本三種に量ちがいとチャーシューのバリエーション。

466 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 19:04:17 ID:b/lVGrHs
一蘭も行った。味は他店と変わらない。
高いから二度と行こうとは思わないのも
他店と変わらない。


467 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 19:05:09 ID:Ys+j6HRI
一蘭、絶賛がほとんどいないので安心しますた。
並ばなくて済みそうだ。

468 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 19:30:29 ID:NDK0kStQ
>>457
青葉区の藤が丘にある大勝軒は東池袋大勝軒の看板を貰ってる。山岸さん直伝だよ。
でも、味が上品すぎるんだよな。量も少なめで少し割高感がある。
でも接客は調理工程で憤慨するような事がなく安心できる。
だから大勝軒なら藤が丘の方が良いと思うよ。混まないし。

469 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 19:35:51 ID:3h8TPL5h
逆に同店舗の他店と変わらないということは、遠出して食ってた奴らが近場に来るわけで、余計客来るだろうがwwww

並ばないどころか現在15人待ちだよ。腹減った〜(´Α`)

470 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 19:36:10 ID:b/lVGrHs
大勝軒、特選中華そばも食った。
町田大勝軒3種全て食ったが
今後食べるなら醤油豚骨にします。


471 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 19:41:23 ID:3h8TPL5h
一蘭のゆで卵は、店員側のカウンター下にあるのな。

それにしても半熟卵マジでうまい。是非たのめ。だが不器用で殻むくのがへたなやつはやめとけ。

472 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 19:47:50 ID:PGlLy3kN
>>444
ほぼ同量使っとるわボケ

ただでさえ醤油の香りが立たんからそれ以上減らしたら香りがのうなるわ。
醤油の香りがせえへんかったら薄口といえども醤油を使う意味ないやんけ。

薄口は濃口と違うて、下手すると素材だけの味になるか、
素材の味に負けるぞ。

473 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 20:15:33 ID:b/lVGrHs
関西にウマいラーメン屋が無いのも頷ける。

474 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 20:15:41 ID:aQuPPhHM
正直に薄口醤油のウンチク語りたかったと言えばいいのに

475 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 20:20:26 ID:3h8TPL5h
>>472のいうとおりなんだが、あれば色を活かすための調味料だよな。
量は濃い口も薄口も分量たいしてかわらんわい。

むしろ、色があんまりでんからドバドバ使う奴が多いんよ。

476 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 20:24:15 ID:3h8TPL5h
だから、関西の人間がいつも薄口でたまかけにかける分量で濃い口垂らすと、とんでもないくらいドス黒なる。
そういうこともあってか、濃い口に対する偏見が未だ根強い

477 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 20:34:27 ID:rjIvFmTK
中華東秀でいいやもう

478 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 20:39:48 ID:K8WseyH9
一蘭行ってきた。


正直これはひどい。
750円でわずか数口で終了。スープはぬるくて薄い。チャーシュー一切れ。
例のシステムで店員の顔は見えないからクレームすら出しにくい。

町田だと豚骨だったらはじまるbyのほうがいいな。
七志や黒田武士の方がまだマシかも。

あと、ティッシュでは大通りに面しているような書き方になってたが、
どう見ても路地一本入ったところなので注意。

479 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 20:49:40 ID:K8WseyH9
そして新店ラッシュなので今大勝軒行ってきたけど
750円の一蘭より500円の大勝軒豚骨醤油のほうが量が多いのは何故なんだぜ?

大勝軒の豚骨醤油はちょっと鰹節効きすぎな気も。
まぁ上記のインスタント似非豚骨よりはまだマシだな……

480 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 21:00:45 ID:JeWZyY82
町田の【ゆうき】って既出??



481 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 21:37:19 ID:3h8TPL5h
>>478
チャーシューはデフォで二枚入りなんだが。
食ってないのに書いたなんて言わないよな?

482 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 22:59:08 ID:QGEPiJ7J
長浜と同じ味なら行こうかなー。大勝軒
相模の長浜、店長がスープ作ればうまいんだけど、太めの店員がやると課長入れすぎで舌おかしくなるからもうだいぶ行ってない。

>>480
POPビル1階の店だよね?自分は好き。うまいと思うけどあまり話に出てこないね。量のわりに高いからかな?

483 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 23:46:04 ID:KfD1v8De
>>481
そこまで細かくつっこまれても分からんよ。
根本的に高くてまずいラーメンという印象が主旨。
チャーシューも薄くて印象に残らない程度だったからそう書いた。
てかチャーシュー+3して4枚だったがなー。オーダー間違えるし店員が手抜いたんじゃないの?

484 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 23:46:50 ID:/okWaKO8
>>478
一蘭のレポ乙。

ゆで卵は置いてないか。そーだろーなー。
あまりの酷さと高さに腹を立てた友人がその昔、「ナマタマゴとすり替えてきてやる」って言ってたもん。
クレーム避けるためなのか、あの謎のすだれを逆用したってわけ。

それは置いといて、課長バリバリで替え玉とか、トッピングプラス一品ですぐに1000円超える
値段設定はどうかな、と。
七志や黒田武士のほうがまだ、値段抑えてる分まともですし、はじまるbyはもっと地道にやってます。
オレは博多っ子で充分だなぁ。

485 :らあめん大王 ◆7/0Di4MGXQ :2006/11/22(水) 23:50:01 ID:ZQmPk18q
このスレでは相模大野も含まれるのかな?
車では空いていれば10分ぐらいだし

486 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 23:50:57 ID:yGcTVQJm
大勝軒行ってきた。
まず、入り口の食券販売機のとこの水蒸気がヒドイ!
醤油豚骨食べたよ。甘辛くて、物凄い鰹節味だった。厨房見てたら鰹節粉みたいの大さじ一杯位入れてた。
正直「……」な味だった。
オープンしたばっかりだから?もう少し落ち着いたらちょっと美味しくなるかな?

487 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 00:27:07 ID:gS8Igr9A
一蘭、康竜に似ているのは何でなんだぜ?

488 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 00:37:04 ID:Ue5ndlOw
康竜が一蘭をパクって裁判沙汰になったの知らんのかな?

489 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 00:37:32 ID:YV4gHfZz
ネタにマジレスかこわるい

490 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 00:45:06 ID:gS8Igr9A
スマソ、知らなんだ。調べてみると面白そうだね。>裁判沙汰
ありがとうございました。

491 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 00:59:07 ID:bUHgSe7i
>>483
レス内容がいい加減だと、どうも工作くさい。
>>484
ダチとかじゃなくて、自分の経験でモノ語れ。
>>485
スレ違い。日本語理解汁。
>>486
自家製ほんだし、好評につき増量中

492 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 02:44:44 ID:dyTZmrW2
>>491
一言も「ダチ」なんて言ってませんが。
どこをどう読んで作文するとそう読めるのか。
不思議ですね。
あなたの創作能力だけは、認めます。

493 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 02:55:51 ID:dyTZmrW2
>>491
自分の経験で語っていいのなら、一蘭はインチキ博多ラーメンなので
食べないほうがいいですよ。ッてことになりますが。

薄い業務用スープを大量の調味料でごまかし、トッピングで売上げ計上する、
エセ博多ラーメンね。ハイハイ、訴えてけっこう。

地元で、元から地道にやってる店に対して失礼ですから。
オレは、一蘭は支持できないね。

以上

494 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 02:58:31 ID:pHE8YxBB
一蘭混んでたのでパスしたよ。2時くらいなのに客がいるもんだな。
大勝軒へ行ったらすでに閉店、町田家は開いててソコソコ入ってた。

一蘭は単独店スレがあるので、罵り合いのようになるなら移動して貰いたいです。

一蘭総合スレッド・その6
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1153613708/

495 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 03:19:40 ID:i3k1xFjV
一蘭はうちの地元で引退するラーメン屋から名前買って始めたと評判悪かったが
うん。駄目だ。高いし。まあ水商売と昼間の二毛作でなんとかなるんじゃね?
俺はもう行かんけど。

496 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 05:43:28 ID:1kN37Bm2
一蘭行った。
750円。
替え玉150円。

金返せレベルだった。
二度と行かない。
と、思うけど24時間だから始発待ちで行ってしまう可能性は否定出来ない。

497 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 05:58:57 ID:KnvAcMcm
>>496
なぜ金返せレベルで替え玉を・・・

498 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 09:44:55 ID:dF3aveAU
じゃあ、雷オフでどうよ?

499 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 10:04:12 ID:FHlcQP1P
>>483
そこまで細かく突っ込まれても、って、枚数を報告したのはおまいだろが

>根本的に高くてまずいラーメンという印象が主旨。
>チャーシューも薄くて印象に残らない程度だったからそう書いた。

印象だけで事実と異なる報告しといて、指摘されたら開き直りってのもどうよ
>>491の書き方もどうかとは思うが、いい加減な内容に開き直りじゃ工作くさく
見えて当然だろ

500 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 10:14:47 ID:ZNccgjCs
雷文行ってきた
チャーシュー麺1050円+中盛100円+卵100円
感動するほどの味では無いが、美味しかった
次はこってり味に挑戦してみる・・

501 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 10:25:04 ID:PrVOrYCJ
一蘭が高いなんてのはわかりきった事だがな.

502 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 10:29:48 ID:bOyS8MoB
一蘭って回転率はいいし高いし、ぼろ儲けだろうね・・行く気が
しない。
替え玉150円の豚骨ら-めん店は、邪道だと私的に思う。

ただ町田で友達と遊んだとき、ら-めん食べたいと言ってきた時は
、町田家かここを勧めるだろうなぁ。わかりやすい味してる。

503 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 11:10:11 ID:GSBiyIQB
あと一蘭でアンケート書いたらスゲー小さいシールくれた。
っていうか、オープン記念なら携帯ストラップくらい出すだろw
それともオープンと関係無くアンケートに答えるとシールなのかな?

504 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 11:16:46 ID:GSBiyIQB
あとシールも小さいけど、どんぶりも小さかった。
アンケートはラーメンが出てくる前に回収されそうになった。
食べる前に書ける訳ないのに・・・。
高い、不味いと書いておいたがアンケートの意味ないだろな。

安くもならないだろうし美味くもならないだろうw

505 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 11:20:55 ID:GSBiyIQB
あと一蘭のチャーシューは死ね。
カップラーメンのチャーシュー並の味と薄さ。

506 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 11:31:18 ID:HsuIuNF3
自分の好きな店が開いてる時間ならそこに行けばいいし、その店が閉まっててどうしてもラーメン食いたくなったら一蘭行けばいいんじゃね。
その程度の話。
単に24時間営業してるだけの店だと思えばそんなにアツくならなくてもいいでしょ。

507 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 12:18:06 ID:56RQYr6H
必死に一蘭擁護してる奴が一人、二人いるが・・・

   関   係   者   で   す   か   ?

お疲れ様ですwww

508 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 12:38:59 ID:bUHgSe7i
なんつーかさ、不味いのに替え玉ってのが訳わからんし、邪道なモノ人に勧めるのか??

もしかしてMな人ばっかりですかwwwww

509 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 12:52:12 ID:pHE8YxBB
食えないほどの不味さじゃなくて量が全然少なければ替え玉してもおかしくないと思うけど

510 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 13:04:51 ID:bOyS8MoB
>>508
>>邪道なモノ人に勧めるのか??

利益マンセ−の経営方針が私的に邪道と言ってる訳で、
味に関しては、一般的(たまにしから-めん食べない人
には)好まれそうそうと書いてるだけですが何か??

もしかして>>508はSですかwwwww



511 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 13:10:05 ID:9fFHP9aB
ってゆーか博多ラーメン食いに行ったら物凄く不味いとか少食じゃない限り
替え玉するだろ、男なら。その替え玉が150円って高いと思うね。
今まで食べた博多ラーメンは100円のとこが多かった。

ちなみに一蘭は5年前位に博多で一回食べたけど猛烈に美味いって感じる程じゃなかった、
普通って感じだったな。まあ、町田に出来たなら暇なときに行きますよ。

512 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 13:57:52 ID:rK5zFZNv
なにやら化調豚骨ラーメン屋の話題で盛り上がってますな

もともと博多や長浜にうまい豚骨なんかないしなあ

513 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 14:53:16 ID:9aIWKSHG
町田のラーメン屋もっとがんばれ

514 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 14:58:19 ID:g+oMIn1i
「ねぎぼうず」の醤油が美味い。でも量が昔に比べ減ったよな・・

515 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 15:33:00 ID:YV4gHfZz
今北産業。

なんでそんなに必死に一蘭を叩くのだろう??
擁護する気はないが、叩きが必死すぎる。

516 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 15:47:01 ID:56RQYr6H
そろそろコレ貼っとくわ。後はこちらで

一蘭総合スレッド・その6
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1153613708/

517 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 15:47:53 ID:56RQYr6H
すぐ上にあったな。スマソ

518 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 15:50:54 ID:T8KszCUN
叩くのは期待の裏返しかな。
値段が高いのは知ってるからいいけど、
まずかったら嫌だなぁ・・
今日にでも一度行ってみるけど。

なんにせよ、町田のラーメン屋が全体的に活気付くのは大歓迎。

519 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 15:54:15 ID:PrVOrYCJ
まずくはないけど値段に対して量・具がしょぼい

520 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 15:57:54 ID:T8KszCUN
値段が高いのは知ってるって書いてるじゃん。
桜木町まで何度か食べに行っていたのが、
交通費なしで食べれるなら、個人的には大歓迎。

521 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 20:54:06 ID:MDn+bYnd
一蘭のラーメンが美味しい不味いは好みとしても。
チャーシューが薄い、値段高い、量少ないは事実だろう。

「チャーシュー厚くて値段も安いしボリューム満点」
と書いたら嘘になるじゃんw

522 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 20:55:25 ID:YV4gHfZz
>>521
うそ書いて褒める気は全然ないよ。
高くてチャーシュー薄くて量少なくても好きな人はいる。
それは、私のような女性ラオタ。
ボリュームなんか要りません。

523 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 21:23:03 ID:SfFaAXm0
一蘭はスープが「ぬるい」…


以上

524 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 21:37:19 ID:f6A7zuMF
自称「女性ラヲタ」って…。

 

 

 
キモ

525 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 21:44:43 ID:bYCdrsc/
キモくて悪かったねー。

526 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 21:57:48 ID:f6A7zuMF
悪いよw
いや、マジで。

527 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 22:16:45 ID:MDn+bYnd
高くて喜ぶのは店だけかと思ってた。
チャーシュー薄くてウハウハなのは店だけかと思ってた。

528 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 23:34:10 ID:9/ALeHyE
たしかに一蘭見た目かなりショボいよね。これで750円?替玉で900円?うーん、かつやか天やに行きます。

529 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 23:54:05 ID:HsuIuNF3
麺物とご飯物を比較してる時点で無理がある

530 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 23:55:57 ID:cejqslsx
値段を考えたら博多っ子で充分。

531 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/24(金) 00:04:59 ID:bc7ZTSIw
故辛抱が4ちゃんに出てる

532 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/24(金) 00:24:28 ID:Fd3z3cnU
もこみちラーメンは正直どうかと思いました

533 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/24(金) 00:37:54 ID:34XIFGBn
・二郎とか神奈川県立図書館食堂を引き合いに出して
必死に一蘭擁護する方、

・一蘭高いの書き込みに「貧乏人」あおる方

の登場はまだですか?

534 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/24(金) 00:48:00 ID:HCwZnNR6
図書館食堂って行ったことないんだが、一蘭と同列にならぶ何かってあるの?

町田の図書館はダイエーのとこしか知らんのだが、あそこにある?

535 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/24(金) 01:03:55 ID:+vye+LSA
神奈川県立図書館って書いてあるから違うんじゃね?
一応あそこは町田市立中央図書館なわけで

536 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/24(金) 01:04:51 ID:34XIFGBn


499 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/10/14(土) 10:14:51 ID:P4tPBYXO
一蘭を「高い、高い」って言ってる奴が多いみたいだけど、それなら神奈川県立図書館の地下食堂に行ってみな。
額面上の価格は安いけど、品質と価格のレイシオでみた場合、日本一高い食堂だと思うよ。とにかく酷い。
あそこに行けば、一蘭が如何に安いか分かるはず。



501 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/10/14(土) 12:57:01 ID:P4tPBYXO
>>500

ひょっとして、おれを詭弁屋だと言っているのかな?
論点をズラしたり、コジツケしたりはしてないよ。

高いか安いかは、価格と品質を相関的にみて判断しろと言ってる。
で、一蘭が不当に高いと言う奴は、神奈川県立図書館の地下食堂で食ってみろ、と。
どんなに額面上の価格が安くても、あれほど品質が酷いと決して安いとは言えない。

一蘭は適正だと思うよ。安いとまでは言えないかも知れないが、750円の品質だよ。




537 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/24(金) 01:07:11 ID:34XIFGBn


506 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/10/14(土) 14:11:04 ID:xbMBVQeP
>>501
>一蘭は適正だと思うよ。安いとまでは言えないかも知れないが、750円の品質だよ。

スマン。味はまずいというほどではないし、今の時代、ラーメンに750円も
アリだと思うが、
うすっぺらいチャーシューに少量のネギとメン、一蘭のラーメンほど
価格適正でないラーメンを、俺は知らないのだが。
もちろん叩くつもりはなく、正直な感想だ。

願わくば、あの一杯のどこにその品質があるのかを教えて頂きたい。



510 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/10/14(土) 14:53:45 ID:P4tPBYXO
>>506

まぁ、あのラーメンが特別好きでない人に色々言っても無駄だから、「どこが旨い」みたいな話はやめとくよ。

だが、一蘭に希少性がある点については、君も同意するよな。あれと同じような味は他にない。
しかも、つい最近まで福岡まで行かなきゃ食えなかったのに、店の側がわざわざ出向いて食わせてくれるようになった。福岡より100円高いのは、その辺のプレミアムだと思いなよ。航空券買わずに済むんだよ?電車の初乗り運賃より安いんだよ?


538 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/24(金) 01:07:30 ID:MQZz0MGp
だから高いって。

539 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/24(金) 01:13:11 ID:HCwZnNR6
>>535
そっか、件の食堂は県立か。
久々に安くて不味いけど懐かしそうなものを食ってみたい気が。
しかし、ここってラーメンスレだよ・・・な?

>>536
それってどっから転載?レイシオってまさかレシオ(対比)じゃないんだぜ?

540 :533=536=537:2006/11/24(金) 01:18:01 ID:34XIFGBn
>>539
転載

一蘭総合スレッド・その6
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1153613708/

541 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/24(金) 01:39:33 ID:zPGNSEPq
上には限りがあるが、下を見たらキリがない訳なんだがw

普通、比較対象となるのは同程度の店だから
つまり一蘭は最低辺の店と比較して相応の店ってことだなあw

542 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/24(金) 03:37:05 ID:HCwZnNR6
なんというか、一蘭に因縁があるのか粘着してるのが居るな。
何か一蘭をネタにしないとやっていけないのか、はたまた、何か病気なのか。
専用スレ行ってくれ

543 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/24(金) 04:24:50 ID:zHPp09Hr
さっき一蘭行ってきたんだが酔っ払いが喧嘩沙汰起こしてた

店に入った瞬間ゆで卵飛んできたよ!!

さすがの味集中ボックスも役立たずだったwww

結局警察がきて事態は収拾したみたいだが
責任者っぽい女の人がからまれててかわいそうだったなぁ

544 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/24(金) 04:33:25 ID:XIoDpf0C
>>543
原因は何なの?
マジありえないよなあ、楽しみにして行ったのに
ジャージ着たDQNらが騒いでた
町田民度低すぎやろ



545 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/24(金) 06:04:00 ID:XnLNT9yG
もしかして今目の前にいる3人かwwww


546 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/24(金) 07:05:24 ID:8qEN9qEO
焼豚屋行ってみた
ラーメンはここで言われているようにごく普通。結構薄味
町田にあるラーメン屋で言うとやまいちに近かった
チャーシューはトロトロのやつではなく、肉厚のある歯ごたえあるチャーシュー
個人的にはもう少し味付きのチャーシューだと○

547 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/24(金) 11:19:33 ID:zHPp09Hr
>>544

注文したものが出てくるのが遅くて逆上し
て店の器物をぶっ壊したのが原因みたい

開店祝いの花とかもメチャクチャになってたね

548 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/24(金) 11:28:20 ID:HCwZnNR6
てか、壁に穴あけてたからな〜。
あの様子だとあの手の酔っ払いは常習犯なんじゃ?
場所が場所だし、タチの悪いのも多いだろうよ

549 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/24(金) 11:39:18 ID:l3hfQ9u0
俺あまり量とか気にしたこと無いな。
好みの味だったら高めでも行くし、逆だったら安くても行かないし。
町田の駅付近に住んでいるのだが、歩いていけるところってあんまり美味しく感じない
ちょっと遠いと、なぜかまた行きたくなる。
近所が不味いわけじゃないんだけど、近いと価値が半減でもするのかな?

550 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/24(金) 12:27:52 ID:HCwZnNR6
近いとすぐに行けるからいいやってなりやすいわけで、
ちょっと遠くにあるとなぜか珍重してしまうのが人の性ってやつじゃねぇの?
ただ、どう考えても遠すぎる場合は論外だろうけど。

それと、一度食べて印象に残ってると、美味いまずいに関わらずまた食べたくなるのもよくあるんじゃね?

551 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/24(金) 21:29:27 ID:mVPeb2r9
近所に金稼働があるが、二度は行きたくないw
でくの坊はちょっと好きだが数か月に一回。おやじはインパクトが足りないのでしばらく行ってない
支那そば亭は気が向いたら


552 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/24(金) 22:49:34 ID:AOKiZfYM
>>549
そんなあなたには悠河と優喜がオヌヌヌ

553 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 01:16:27 ID:FH7QN7TI
悠河は何気に気にいっている。
月2〜3は行ってるかも

554 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 02:12:02 ID:/9ll0u9i
どなたか大勝軒の営業時間知ってる方いらっしゃいますか?5時までとなっていますがいつも終わっているのですが。

555 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 02:48:30 ID:4586xCEX
公式な営業時間は五時まででしょ。早仕舞いするだけで。こないだ二時でもしまってたよ。

556 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 03:28:32 ID:saxrUmTo
どう考えても大勝軒はなめてるとしか思えんな。

今の営業状態ならマジで看板変えろっての。
今日は一時にしまってるし。

557 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 06:42:21 ID:FH7QN7TI
看板の「5時」のとこがそのうち手書きで貼り紙がされるであろう!

558 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 10:30:41 ID:KOkNpBRq
わざわざタクシーに乗って行ったのに閉まってた・・
悲しかったです・・

559 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 11:12:19 ID:saxrUmTo
本家東口が年内で終了なので、それに伴い町田の看板がなんつって長浜に(ry

560 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 12:20:32 ID:/9ll0u9i
長浜って?一蘭ですか?

561 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 12:27:39 ID:saxrUmTo
>>560
あー、大勝軒っていれてなかったわw
池袋東口大勝軒が立ち退き食らって山岸のオヤジ引退だってさ。
一蘭は長浜でもなんでもないただの化調ラーメンだべ

562 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 13:20:49 ID:/9ll0u9i
サンクスです。で、おすすめって何ですか?昼とかはやってますよね?

563 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 14:21:21 ID:idrjHHGr
大勝軒に来てますが、そこそこ人入ってますね。
ここの悪評、あんまり効果ないように思える。
これから食います。

564 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 14:37:21 ID:nTaWwjPj
まぁ大勝軒も一蘭もどっちも大して美味いとは思わないけど、近所だったり
営業時間がかぶったりする店は少なからず脅威を感じてるってことじゃね?
食う側としては店は多いほうがいいや。

565 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 14:46:40 ID:idrjHHGr
あまりにここの批評が当たっていたので驚き。
工作員と思い込んでた自分が馬鹿だった。

566 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 15:39:59 ID:oRoZ1F1C
kwsk

567 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 15:48:05 ID:idrjHHGr
麺は、まるで伸びたパスタ。味なんかない。
そんな麺だから、つゆが絡まないとの判断なのかな、
つけ汁が異常にしょっぱい。
いくらつけ麺でも、あんなにひどいつけ汁は初めて。
しかも味わいがまったくなく、塩気ばかりが目立つ。

彦龍の方がまだマシなんじゃないかと真面目に思った。

568 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 15:54:20 ID:saxrUmTo
大勝軒で食ったのはもしかして醤油トンコツ以外食ったのでは?
あの店は大勝軒とは名ばかりの長浜なので、つけと節仕立ては止めましょう。

一蘭は日と時間によって味が左右してる。まだ出来たばかりで安定してない。
光麺とか山頭火あたりこねーかなーとか思うが

569 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 15:56:46 ID:oRoZ1F1C
レポ乙です。
俺もつけ麺食ったけど、正直なんで大勝軒名乗ってんだかワカンネ
誰でも彼でも大勝軒って店名で商売していいのか?

570 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 16:03:44 ID:saxrUmTo
>>562
池袋東口の大勝軒ならつけめんがおすすめ。
町田の大勝軒はトンコツ以外食わない方がいい
一蘭は秘伝のたれ無しにして白ネギがいいと思う。間違っても初心者は超固めはやめとけ。

571 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 16:17:32 ID:saxrUmTo
>>569
その実態を知るには、池袋の大勝軒に行って聞いてみるといい。
「町田の大勝軒がひどくて、こちらに食べにきました」
ってね。かなり厚遇されること間違いなし。
というか、直弟子のみなさんはお怒りだからな。相模原・つきみ野・町田は看板返上しろってね。

ぶっちゃけ諸悪の根元は吉祥寺の大勝軒。あそこは三日で暖簾分けしてクソ量産してるからどうしようもない。
町田の連中は池袋東口で修行すらしてないし、ほとんどバイト。
ロクに飯も作れない、手洗ってるかもわからんバイトの作る、しかも手順メチャクチャな麺食いたいか?

ちなみにね、町田のつけめんさ、日に日に塩気増してない?
多分作ってる側も味が乗らなくて困ってるんじゃ?

572 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 16:24:18 ID:idrjHHGr
味が乗らないとかそういうレベルじゃない。
味見してもいない気がする。

573 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 17:23:03 ID:FH7QN7TI
大勝軒叩かれすぎ!

574 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 17:25:46 ID:6ieZyC9x
淡い期待を抱いた人もいただけに、
ショックは大きいよね。

575 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 19:16:32 ID:saxrUmTo
>>573
大勝軒なんて大それた名前出すからだよ。ふつうの看板なら誰も見向きもしないさ

576 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 22:17:57 ID:wrX5hFBh
なんかやたら叩かれてるね対象券。
太め店員の作る長浜ラーメンとどっちが下?

577 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 22:24:11 ID:/9ll0u9i
大勝軒やたらまずいな。量だけか?ここ。

578 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 22:44:21 ID:IEXYaVYD
風来坊行ってみた。前評判は良かったががっかり。
もう行かない。
シンプルにおいしいラーメンが食べたい。

579 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 01:07:09 ID:ZFNM4nS/
>>571
まじっすか。
本店でも噂になるほどのひどさとは。

相模原で懲りたので、つきみ野・町田は食べる価値無しと判断してるんだけど、
あながちマチガイでもない、と。
吉祥寺系列とは聞いていたけど、とんでもない粗製濫造なんですね。
速攻閉店した秦野は、吉祥寺系じゃなかったかなあ。

なんだか、茨城系みたいに支店が増えて根付いてしまうとイヤだよなあ。
相模原の店員なんて、乾燥メンマの戻し方も知らなさそうだし……。

580 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 02:01:41 ID:aTylWn+M
30分前に行ったら終わってた、大勝軒
深夜営業はある程度時間守って欲しいな

581 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 02:28:41 ID:4BS3LUDJ
大勝軒は本店からして過大評価だった店だろw 期待しないで食えば普通に食えるよ。

582 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 02:29:07 ID:g+NyEKy2
ラーメン屋で夕方まで店閉めるのやめてほしくね?

583 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 05:12:32 ID:C7Esg3i+
しょうがない、ラーメン屋は仕込みが店以上に大変なので。

584 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 05:33:57 ID:LIWwrTps
オレも大勝軒のつけ麺、日に日にしょっぱくなってると思う。2回行ってそう思った。
初回は地元にできたってことで多少ひいき目に見たけど、やっぱりしょっぱいわ。

585 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 10:33:31 ID:UZ1NsiIF
>>582
昼の時間帯を過ぎたら客がほとんど来ないのに
燃料使うのは無駄だからな

都心で客が多ければ問題ないが

586 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 10:52:45 ID:FCP3vGuI
朝からラーメンが食えるのはいいな。一蘭。
平日の7時前でも数組の客がいた。
たまに朝からこってりしたものが食いたくなるんだよね。

587 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 11:04:10 ID:dTy+TxPM
>>579
メンマは既製品つかってるから。

大勝軒って看板なくてもさ?有り余るくらいまずい。
普通ぽいのは朝から封印してる醤油トンコツのみ。

588 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 11:20:02 ID:p61fwzcm
奥津家混んでる?

589 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 11:29:04 ID:6QbzDtAR
混んでないよ。

590 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 11:34:46 ID:p61fwzcm
行ってみようかな。
でも、古淵駅から徒歩10分なんだよね?

591 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 11:48:18 ID:6QbzDtAR
古淵駅から徒歩10分で歩けるかな?
俺も車で行こうっと!

592 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 13:06:09 ID:CWvqh0fA
湯きりを平網でやらないラーメン屋さんなんてプロじゃないよな。

593 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 13:08:28 ID:dTy+TxPM
町田で平網でやってるのは見たこと無いな。
どっかある?

594 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 13:10:09 ID:cxMCCpwE
町田家

595 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 13:25:51 ID:dTy+TxPM
即レスdクス
町田家以外にはあるか?

596 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 13:28:37 ID:CWvqh0fA
パスタあげる時に使うような深い網は社員食堂みたいなとこのパートのおばちゃんに任せとけ。

597 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 13:37:34 ID:4BS3LUDJ
>>595
奥津

598 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 13:38:01 ID:wXBCgO54
大勝軒いこうと思ったけど、やめるか。。
醤油とんこつが切れてるかどうかって店の外からじゃ分からないのかな

599 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 14:35:01 ID:5OvbdhQz
昨日の明け方(AM5:00)位に友達と一蘭行こうと歩いてたら、直前のトコで一蘭から出てきた7人位の若者のグループに“本当不味いから!”とかなりの勢いで止められ、行く気失せて行くの止めちゃいました… とりあえず一度は行こうと思いますが…
ちなみに細麺の醤油or豚骨でオススメのトコあったら教えてほしいです。

600 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 14:39:00 ID:TmXTOe0V
>>599
そりゃまたすごい営業妨害だな。w

601 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 15:00:52 ID:Tlj5ozms
>>599
博多っ子、優喜しか思いつかない…

602 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 15:30:22 ID:FobLq2Ja
天龍ってどうですか?

603 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 15:36:57 ID:FCP3vGuI
すっごくまずい

604 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 16:14:38 ID:KdzpmuAI
店名忘れたが
西友の隣のラーメン屋

殿様ネギってのを食ったが
まずすぎ、ねちょねちょでチーズが生臭さを引き立ててた
味見してんのかここ

605 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 17:17:39 ID:LhEmVWWn
はじまるbyの事だと思うが、生臭くないだろ。
一蘭より旨いと思うけど。

606 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 18:21:41 ID:9QKV/WMX
だまってでくの坊か69。

607 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 18:33:21 ID:4BS3LUDJ
>>606
ここに書かず黙って行ってくれ。マジで。

608 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 18:36:27 ID:Ns0aBEk6
巨乳店員のいるラーメン屋教えてください。

609 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 19:23:33 ID:RbfGDVFy
大勝軒行ってみたけど
相模原、つきみ野よりヤバいんジャマイカ?
本当にしょっぱかったよ。
タレが濃いとかじゃなく、ただしょっぱかった。

610 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 22:28:11 ID:wRiFzlnk
私は町田屋で十分満足です。

611 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 22:31:36 ID:ULgoBASq
私は中華バンで十分満足です。

612 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 22:34:32 ID:wRiFzlnk
オダサガに住んでた頃、よく通ったなぁ町田屋。

613 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 22:59:15 ID:3+qDLL7A
本日、町田のぎょうてんやで中ラーメンとランチサービスの小ライスを食べた
タダだから文句言えんが、何なんだ?あのライスの量は!三口で無くなったワイ!
刻み玉葱も無くなったし魅力無くなったな、あ〜町田に武蔵家出来ないかな?
武蔵家のサービスで出てくる丼大盛りサービスライスがうらやましい!
結局物足りなくて最近出来た大勝軒に行き大勝軒では信じられないメニューの
豚骨ラーメンを食べようとしたが11時半に着いたのになぜか売り切れ!
仕方なく水切りの悪いつけ麺を食べるハメになった!!!

614 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 01:13:12 ID:qtzOE8Pp
ネラーではなく、一般の人の評判も最悪なのかな?

615 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 01:27:59 ID:QDaR6ARy
でくのぼう昨日はっちゃんの検索チャンネルに出てた

616 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 01:56:42 ID:IrT8YoW7
唐麺亭

617 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 04:47:49 ID:WG6BfCkW
ぎょうてんやにいった時点で間違いだと気付けよ
あの店は看板だけで客を寄せるがリピーターはほとんどいない

618 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 08:22:29 ID:DDVC3Mtd
>>608
コシンボウ
昔、居乳がいた

619 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 09:50:44 ID:Gr0b/7yC
>>617
すいません、リピーターです。

620 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 10:17:35 ID:XIPSVPMo
大勝軒で中華そばしたが、量もたいしたことなかったな。
なんか日高屋の具とスープ多目版みたいだった。
煮干を効かせてほしかったな。

物足りなかったので工房の昔風醤油らあめんの表示を見て、
入ってみたら切らしていると…。仕方なく芳醇味噌にしたら、
ニンニク油仕様になっていた。作り方以前から変えたんだね。
で、昔風醤油らあめんって何時頃メニューに加わったんだろう?


621 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 11:51:53 ID:4dk6x9NK
昼間たべた。味は普通、大きく切ったチャーシューとメンマのシンプルな麺だった。やっぱり焦がしだな、オレは。

622 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 12:14:16 ID:0IXm4ZUk
町田でうまいとこは知らないがつきみ野のえちごが一番うまいと思う

623 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 12:32:35 ID:ZtyEYq0o
ウソつけ!安いなら納得。本当に一番美味いと思ってるのは何処?

624 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 16:29:57 ID:HhijoV1c
俺の記憶じゃ十月には昔風が出てたな。ラーメン工房。
きっと大勝軒対策だとおもうが。

625 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 16:45:19 ID:6c+MM6Aa
チャーシューが分厚くてうまいとこない?
最近町田にこしてきたんだが町田家は微妙だった。

626 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 16:49:01 ID:QDaR6ARy
>>625
日高屋

627 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 16:55:29 ID:HhijoV1c
>>625
ぶあついチャーシュー食いたいなら相模大野の二郎行け。アレが最強。

いま大勝軒のつけめん食ったが、麺を初日より細いのに変更。しかしやっぱり太いよ。
ゆでかたはマシになってたが、つけだれが最悪。麺食ったあとに汁すすったら、猛烈に頭が痛いし気分悪い。
これって見た目以上に相当化調と塩入ってんだろ。
それと醤油豚骨は夕方五時からなんだと。切れたら店仕舞いだってさ。

628 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 16:58:42 ID:FZ5+NJNf
>>625
ん〜風来房、雷文、やまいち、からいもん

風来房が一番分厚くて気持悪いかな

629 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 17:08:38 ID:6c+MM6Aa
>>626
日高屋は・・・・
>>627-628
thx
行って見ます

630 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 17:38:49 ID:Gr0b/7yC
>>624
対策なんか必要ないだろ。w
レベルが違う。

631 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 18:06:42 ID:HhijoV1c
大勝軒オワタ\(^O^)/

醤油豚骨最高だね!
豆乳に塩入れて、すいものに使った鰹節のカス入れた風味。
味も風味もへったくれもありません。

一言に表すなら・・・
氏ねっコノヤロー!
ですかね。醤油トンコツ一回食ってくることをおすすめする。
ちなみに撮ってきたけど見たい奴いるならうぷるよ

632 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 18:20:07 ID:8atxDQjz
>>625
肉厚なチャーシューなら焼豚屋よかったよ。美味いかどうかは人による

633 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 18:25:32 ID:0if2uLQu
>>631
うpよろ

てか豚骨醤油は相模原の長浜屋から来た店員が作ってんでしょ?
本家食ったことある人に聞きたいけどどうなの?似てるの?

634 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 18:28:23 ID:HhijoV1c
>>633
別物と言っていいくらいウンコ。ひどすぎ。
うぷするからまて。
皿が超安っぽいのがミソ

635 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 19:11:24 ID:HhijoV1c
http://g.pic.to/8afvv

こんなかんじ

636 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 19:17:29 ID:9iGeibKI
店長のうんこ、いい味してんじゃん

637 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 20:14:18 ID:MCcq5Oqs
>>635
見た目だけじゃなんとも言えんが、まあ見た目だけだと
平均点・・・以下・・・かな。 スープはまあまあに見えるけど
他の具の感じがショボイ

638 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 20:17:55 ID:0if2uLQu
>>634
乙であります。

大勝軒といい一蘭といい期待したからちょっとショック・・・
一蘭はここで聞いてたほどチャーシュー酷くはなかったけど、スープがね・・・
甘味はあるのにコクは無いし、予想以上に量少ないし。アレは町田だけなのかな?
まあ24時間営業ってことで少しはお世話になると思うけどね
町田はこれからもラーメン凡戦区ってことか。とりあえず工房行くかな

639 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 20:29:13 ID:gO1+3L8G
>>623 えちごは安いしうまい。ラーメン450円 トンコツ500円 裏メニューの半々700円
ラーメンと豚丼でおなかイッパイ あとは門仲の谷やんも一回食うと体が欲しがる。
弁慶は作る人によってしょっぱい時があるからやっぱりえちごだね。

640 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 22:55:51 ID:w2r/AKJv
>>639 は誤爆でオケ?

641 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 23:35:24 ID:NvlqaGwr
対象権の豚骨醤油 看板の『500円』の値段に惹かれて
昼過ぎに店に入ったんだけど、店員から夕方からだと言われた。

だったら、看板にそう書いといてほしいんだけど!(もしくは看板はずすとか)
  なんかヤラレタって感じ。

でももう店に入っちゃったもんだから、奥のネーチャンが水の準備してて
店 出るに出られない(ニゲラレナイ)
んで どうしようもないんで、つけ麺のチケットを買ったんだけど…
初めて食べるんだよねー つけ麺。対象権っつたらつけ麺がウリなんでしょ?

で、食べた感想だけど 麺もつけ汁もヌルインダネ
正直 旨い! とは感じなかった。お世辞にも…
つけ汁も妙に塩気が強かったし。

こんな思いすんだったら、道路挟んで対面の家系にすればよかったYO
 俺のお昼

 
        返   し   て   く   れ

642 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 23:38:34 ID:qtzOE8Pp
>>641
のどちんこをつまめ!

643 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 23:44:58 ID:+MtMAJNs
対照拳っ!!!

644 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 00:35:27 ID:BLcwfSuH
ぐわぁー!俺の舌がぁ!舌がぁああああああああああああ!!!!!!!

645 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 00:40:08 ID:Pbw7SZpv
町田大勝軒は相模原大勝軒の支店
詳しくは以下の通り

高円寺の家系らーめん・創家(つくりや)の店主が
東池袋で1ヶ月ほど修行して吉祥寺大勝軒を開店。
家系の大勝軒として叩かれるが、後に店主は吉祥寺を
従業員に任せて自ら相模原大勝軒を開店。
評判は良くないものの立地と看板でそこそこ儲けて
つきみ野大勝軒を開店。
またしても評判は良くないが大勝軒の看板で儲けて
町田大勝軒を開店。

現在5店舗を展開するが本店は店主のいる相模原。
今後も増殖の模様。(-_-;)

求人広告の高給に釣られて従業員は集まるが
実際の待遇が広告と違うため定着しないらしい。

関係者に聞いたのでたぶん全部本当だと思う。


646 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 00:42:03 ID:0ZpR5zne
焼豚屋は今日休みですか?
場所は谷町原の交差点付近としか覚えてなくて、
四方通ってみたのですが、確認できず…(PM10時くらい)

悠河休みだし、しょうがないので後楽苑に行ってしまったよ。 

途中で新規開店を見つけたので、報告!




647 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 00:42:22 ID:8eyWRPeq
ラーメン工房てどこにあるの?

648 :646:2006/11/28(火) 00:45:27 ID:0ZpR5zne
小川の三和のパチンコ屋の駐輪場の一角に小さなラーメンが11/28オープンする模様
(成瀬の介一家-大文字-後楽苑の前の通りと町田街道が交差するところ)

通ったとき電気ついてたので入ろうとしたら、入り口に明日オープンって書いてあった。
残念。

店の名前は忘れたけど、○○○○ソバ(ラーメン)だったよ。
店外にメニュー出てたけど、どんなだったかも忘れた…
変わったトッピングがあったような?
これだけじゃ何もわかんないね。スマン。チラ見だったので…

平日あまり通らないので、週末にもでレポしようと思うが、
近場の方補足よろです。



649 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 00:45:52 ID:FK7gwjqN
今通ったら 大勝軒もぅ閉まってた…
町田家はノーゲス
工房は大繁盛です。

650 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 01:03:43 ID:40AXwIT9
>>647
大勝軒の数軒先。「ラーメン」の旗があるよ。

工房が出来たての頃、ここでマンセーしたら叩かれまくったのに。
今じゃ大人気じゃねーか!

651 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 01:07:54 ID:Be80kTcs
>>649
トンコツ売りきったら閉めるみたいだから、どう考えても一斗缶くらいの量しかトンコツつくらねーから11時あたりに閉めてるんじゃ?

はっきり言って朝五時は大嘘。
おまけに温め直して出してきたトンコツは妙にぬるい。
皿の下にアルミの皿つけてるけど、大して熱いわけでもなく、汁がメチャ少なくてびっくり。麺食ったら汁がちょっとしかない。
あと、醤油の味がしないんですけど・・・入れ忘れ?

今日気づいたんだが、夕方までは大勝軒フェーズ(のれんが白くてみつを文字)夕方に暖簾かけかえてNAGAHAMAフェーズ(暖簾が赤くて長浜風)になる模様。
ちなみに、現相模原大勝軒店主は池袋東口で修行してないとのことを、池袋東口大勝軒で確認した。

652 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 01:10:16 ID:PJDIfxUH
ラーメン工房って昼間もやってるの?
前に行ったらいつも閉まってて(´・ω・`)ショボーンだったよ

653 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 01:10:32 ID:NT0qYXEl
>>650
そうは言っても俺はやっぱあんま好きじゃないんだよな
やっぱ焦がし醤油は好き嫌いは分かれるのは仕方ないと思う
だからといって大勝軒は論外なんだが

654 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 01:11:32 ID:hu3WxaLV
東池袋大勝軒をいつから池袋東口大勝軒と言うようになったのだろう。
南池袋とかはどういう扱いになるんだ。

655 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 01:18:59 ID:Be80kTcs
なんというか、町田の大勝軒のどんぶりに思いっきり池袋東口って書いてあるんだよな。
東池袋でもどっちでもいいと思うが。
あと2ヶ月で東池袋がなくなると思うと切ないもんだ。

656 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 01:23:09 ID:Be80kTcs
>>653
純連もどきだからクセがあるのは仕方ない。でも工房の西山製麺の麺はいいと思う。
だし塩が一番うまいと思う。あの店の中じゃ

657 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 01:51:30 ID:KXbPZIoV
工房のラーメンは結構クセになる。スープもそうだが具材も凝ってるしな。このへんで完全熟成のメンマ使っているのはここと中村家ぐらいだろう。とにかく好きだね。

658 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 01:57:40 ID:40AXwIT9
工房、研究のために一時的に店閉めてたくらいだもんな。w

659 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 01:58:02 ID:9XF4wmfM
>>645
げげっ!
さ、相模原が本店なの??
店主がいて、あれかい。あきれた……。

あのくたくたの駄作の麺で。
限界まで薄めて素材をケチったあのスープで。
相模原スレでも散々槍玉に上がったけど、
「行列を見てみろ。大衆の支持を得いるんだから勝ちだ」というバカな書き込みが必ずある。

マチサガなる雑誌が出たけど、町田・相模原の客層は、なめられてんるんだろうナ。
少なくとも吉祥寺大勝にとっては、上客なんだろうな。くっそー。
このスレの住人さんを騙すことはできなかったようだけど、相模原大勝軒は増殖しちゃうのかな。
ああ、いやだいやだ。

乾燥メンマの戻し方も知らずに、業務用メンマ使うような店に「池袋大勝軒」の看板出させちゃいかんぜっ。

660 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 02:08:30 ID:40AXwIT9
町田がナメられるのは、味を知ってるリーマンより、
とにかく腹が膨れればいい学生ばかりだからじゃまいか?

大勝軒や一蘭に入る客層って、そんなんばっかだ。

661 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 05:54:31 ID:Be80kTcs
相模原がナメられてもしょうがないのは、淵野辺から3q半径とかいうバカや、スモジなんかに行列してしまうアホさ加減じゃないの?
スモジに親子連れ、特に幼稚園通ってるかわからんようなガキつれて並んでるの見かけるけどさ?アレ、ガキに食わせるもんじゃないだろう?
新手のDVかと思うわ。
美味いまずいが判断できない豚共には看板ぶらさげとけば有り難がる。実際その通りに相模原大勝軒に客がついてるから吃驚だ。
ちなみに、相模原の店主はスーツ着て実業家気取りで客バカにしてるし、店の奥で女子高生と援交だからな。
開店中になにしてるんだか・・・。

662 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 06:01:06 ID:Be80kTcs
>>660
言っとくが、一蘭は量なんて並みだし、値段も学生むけじゃねぇぜ?

大勝軒はアホみたいに量多くできるし、つけめんは元から量多いし。

一蘭と大勝軒は同列に並べようにも、大勝軒が論外。まだチェーン店として並以上の味で提供してる一蘭がマシ。

663 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 06:48:47 ID:dsXU9UEV
町田駅周辺の日高屋の数にも驚くべきものがあるがなw
しかも一品香あたりと共存してるんだから怖い怖いww

664 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 11:22:34 ID:oZYewWlA
うん、一蘭が並レベルで大勝軒が論外なのは認めるよ。

665 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 13:14:37 ID:TDw07BdJ
町田大勝軒いらねー!
また又べえのつけ麺とソースカツ丼食いてー!!!
ところで一蘭ってどこにあんの?
( ̄〇 ̄;)


666 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 14:06:24 ID:Be80kTcs
>>665
109の向かいにあるてんやの裏通り。109の交差点からてんや側に歩くと、てんや手前の角に携帯屋があるのでそこを裏路地側にはいるとすぐ見える

667 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 18:24:33 ID:DVIksNX/
>>657
メンマが美味しいのか。俺は永福大勝軒にメンマ目当てでいくくらい好きだから行ってみようかな

668 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 18:48:54 ID:THPLrR0H
渦中の大勝軒行ってきた
工房行ったら閉まっててしかたなく・・・・
食べたのはもちろん醤油とんこつ
ここであれだけはマシってゆうから食べたら
スープ温くて少ない
かつおききすぎで豚骨の風味がしない

家系いきゃよかった

669 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 19:05:57 ID:PcjJ7St2
大勝軒に行って、つけ麺食べてきた。美味かったよ。
八王子だけどね。町田や相模原とは違うな。

670 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 19:45:48 ID:cu8ZoknF
なんか悠河が引っ越してからウチの周り新店ラッシュ?

北斗→焼豚屋→とろそば(小川の三和パチンコ屋の駐輪場)

ちなみに近所の評判
北斗  :あっさり味。味は良いけど常連客が多い。
焼豚屋 :蓮見の跡地かよ〜(二郎の評判台無し)
とろそば:パチオヤジしか喰わないでしょ?あのへんはパチラーが喰う店無いし…
     開店日なのに店員外で電話してるし…やる気なさそう。

>>648
まとめてレポお願い。
変わったトッピングはえびとろらしい。らーめん\650。





671 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 21:00:11 ID:KXbPZIoV
今日の昼間、黒塗りベンツから大勝軒の社長とおぼしきスーツ姿のおっさん。店に入りなにやら従業員に話して30分ぐらいいて帰っていった。ネットの書き込み気にしているのか。

672 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 21:01:19 ID:40AXwIT9
そうかもね〜。
ライバル店が工作してるとでも思ってるんでは?

673 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 22:44:04 ID:Be80kTcs
>>671
大勝軒に社長ってのもおかしいはなしだが、相模原の店主なのか、はたまた資本注入した企業なのか、実際それ見てないからわからんが・・・

674 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 23:39:55 ID:Kloh1TpQ
>>670
え?…北斗、味いいの?醤油食ったけど全然思わなかった;
何ラーメンがうまいの?

675 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 00:00:34 ID:hTk6qv5d
>>671
ネットの評判気にするくらいならいいが、
さらに原価を落とそうという密談じゃねーか?

676 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 00:14:43 ID:3r/sw6jG
従業員に小言いうくらいなら自分の店のラーメン食ってみてどこがダメかくらい教えるとかいろいろあるだろうと思うが、でも店の味ってそんなに簡単に教えるものなのか?

677 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 00:17:13 ID:wAxAKc2T
北斗も焼豚屋も似たような味に思えたよ。

678 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 00:18:37 ID:lBJPmKwz
>>677
同意。

679 :工作員 ◆TpifAK1n8E :2006/11/29(水) 00:52:24 ID:WE+6X5oG
最近このスレで人気のラーメン工房行きたいんだけど
何曜の何時くらいならやってますか?
今日シャッターしまってたけど1階?地下?

680 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 01:33:53 ID:3r/sw6jG
大勝軒終わってました。ラーメン工房平日は昼11時半から2時まで、夜8時から明け4時までだがスープ無くなりしだい終了だそう日曜は不定休だそうです。焦がしついでに聞いてきました。

681 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 01:39:03 ID:hTk6qv5d
「終わってました」って、別の意味でおわったのかと思ってしまった……。

682 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 01:40:25 ID:22Y5wfoi
大勝軒 最遅でいつまでやってたの?

23時までは確認。それ以降みたことある人 挙手して!



683 :工作員 ◆TpifAK1n8E :2006/11/29(水) 01:41:38 ID:WE+6X5oG
>>680
夜八時か・・・・
7時前だもんな、俺行ったの
だから大勝軒で我慢したのに

ありがとう

684 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 02:20:24 ID:I3zztlx4
>>680
あれ、工房って昼やってたっけ?
昼営業は週末だけじゃなかった?

685 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 10:52:52 ID:laIiLTra
645>さん その通りです!自家製麺できたら看板上げていいよ〜って言われて自家製麺を実現した。

686 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 11:28:09 ID:O4Pva6c8
>>645

687 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 14:27:22 ID:Ck3w67u+
>>645

> 高円寺の家系らーめん・創家(つくりや)の店主が
> 東池袋で1ヶ月ほど修行して吉祥寺大勝軒を開店。
短期バイトじゃんw 修行という言葉に値しないよ

688 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 14:46:29 ID:f8ByA1Nr
今、町田家いってきた。
スープがやけにしょっぱかった。
大勝軒に変な影響受けたか?
元に戻してくれ。

689 :工作員 ◆TpifAK1n8E :2006/11/29(水) 16:09:00 ID:WE+6X5oG
一蘭行ってきますた
ふつうにうまかったよ。博多とんこつって感じで俺は好きだな
でも辛いのと席が狭いのは勘弁だった
秘伝のたれは俺みたいに辛いのが苦手な人は半分でいいかも

690 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 16:19:39 ID:WPThPkmx
>>689
辛いもの大好きな俺でも一蘭の秘伝のたれはいらないな。
いつも無しで食ってる。

691 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 16:29:04 ID:rZ/oufIQ
一蘭って最初に食券買うの?それとも店員に注文?

692 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 16:30:20 ID:hSzmh0Zj
食券

693 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 16:54:29 ID:DiDczImI
卵のお金はいつ払うの?

694 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 17:13:13 ID:WPThPkmx
卵は食券買っても、あとから頼んでも桶

695 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 17:45:09 ID:im+tpJws
卵頼むのいいけど殻ついてるからな。
卵のケツの方を軽く叩いて剥けよ。力入れすぎるなよ。悲惨な事になるから。

696 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 18:04:30 ID:laIiLTra
創家はまだやってるのかな?大勝軒の長葱が国産だったり中国産だったりする…

697 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 22:44:53 ID:lBJPmKwz
>>688
え?それがデフォじゃないのか?対象拳できる前もそだったよ。
てか町田家味安定しなくねーか?

698 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 22:45:22 ID:JSL6H6WR
>>656

純連もどきだから
純連もどきだから
純連もどきだから

・・・・・・・・・どこが?

699 :688:2006/11/29(水) 22:47:27 ID:hSzmh0Zj
>>697
俺は町田家に通って7年くらいになるんだよ。
でも、今日が一番塩辛かったんだ。

700 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 22:48:44 ID:lBJPmKwz
>>699
七年通ってる君からみてどう?味不安定じゃない?

701 :688:2006/11/29(水) 22:53:06 ID:hSzmh0Zj
もちろん不安定。作ってる人も変わる品。

しかし、塩辛さ程度は安定させられるはず。
意図的にやっているように感じてしまう。

702 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 22:56:46 ID:lBJPmKwz
>>701
町田家のスペシャリストの君に教えて欲しいのだが、、町田家で最もおいしく食べられる秘訣とか無い?

703 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 23:09:09 ID:lBJPmKwz
…秘密かよ…

704 :688:2006/11/29(水) 23:15:50 ID:hSzmh0Zj
チャットじゃないんだから即答を求めるな。w

俺はごく普通に食べてるだけだよ。
トッピングは味玉のみ。麺は固め。好みはそれだけ。
途中で味に飽きるので、必ず豆板醤を入れる。

705 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 23:25:36 ID:lBJPmKwz
>>704
スマンw
いやーこの日、この時間、この店員のときはイイゾ!ってなのがあるかなーっと思って。逆にこの時間帯やこの店員には気を付けろ!…とかねw

706 :688:2006/11/29(水) 23:27:07 ID:hSzmh0Zj
ごめん、俺、昼の2時〜3時にしか行かないんだ。
だから時間帯での違いまではわからん。

707 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 23:29:17 ID:3r/sw6jG
オレは固め油少なめ葱トッピングに酢と豆板醤。

708 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 23:32:11 ID:lBJPmKwz
>>706
即レスさんくす。
そか〜近くで働いてたりするのかな?町田の他のラーメン屋とか飯屋いくの?
オヌヌヌあったら知りたい。


709 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 23:33:34 ID:lBJPmKwz
>>707
そこまですると味変わりすぎじゃね?w

710 :688:2006/11/29(水) 23:35:02 ID:hSzmh0Zj
>>708
あとは、ラーメン工房、七面、おやじ…かな。好きなのは。
個人的な好みなので、誰でも美味いと感じるかどうかはわかりませんが。

ラーメン屋以外では一楽とパッタイが好きです。スレ違いスマソ。

711 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 23:42:34 ID:lBJPmKwz
>>710
サンキュ!いい人。行ってみる。
おやじは自分も大好きなのでそんなに感覚は変わらないと思う。

712 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 00:06:33 ID:pnQhGcZg
ラーメン工房いいですね。スレ違いですが飯は二階も安くて旨い、よく行きます。

713 :工作員 ◆TpifAK1n8E :2006/11/30(木) 00:55:28 ID:KBdp7e9M
今日69見つけようとがんばわったんだけど松屋で引き返した
しかたないからからいもん行ったら水曜定休だった
だから一蘭行ったことないしいってみっかと思って行きました

69の詳しい場所キボンヌ
iタンウページじゃでなかったし
松屋の先?そこまでいきませんか?

714 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 00:59:22 ID:gTXWmCZJ
>>713
そこまで行って見つからないとは…からいもんの前の道路を松屋に向かってすすんでみ?
松屋のスグそばにあるから!

715 :工作員 ◆TpifAK1n8E :2006/11/30(木) 01:29:45 ID:KBdp7e9M
松屋のすぐそば?
松屋って交差点のとこだよね?
俺迷いすぎて違う松屋行ったのかな
からいもんからちかいですか?

716 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 01:35:46 ID:3hrvAgNS
>> 715
からいもんから近いっちゃー近いが道がずれてる。
外観はラーメン屋じゃないから。えっここ??って感じ。

717 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 01:40:19 ID:pnQhGcZg
店内ピンク色が目印。

718 :工作員 ◆TpifAK1n8E :2006/11/30(木) 01:41:05 ID:KBdp7e9M
>>716
マジか・・・・
絶対に近くにいたのにorz
またさがしに行ってきます
ラーメンとか看板出てないなら見落としたのかも
レスありがとうございます

719 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 01:43:35 ID:1IgLK6NL
大通りから松屋を囲むように曲がって右を見ながら進めばいいだけだわ

720 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 01:49:32 ID:r5IT4yp8
とりあえず、町田駅をヨドバシのある西口を左側に進み、階段おりてポプラが右に見えるけどそのまま線路沿いに行く。
さらに進むとファミマがあるファミマ側にそって歩くと橋がある交差点にぶつかる。
その橋を渡るとセブンイレブンがある。
セブンイレブンからガソリンスタンドが見えるのでそのまま進むとガソリンスタンド+ドトールがある。
その先に交差点があり左の角地に松屋がある交差点を左に曲がり松屋の裏側を進む。すると左に廃墟のようなアパート、右側のちょい先に朝日チョン新聞が見えるけどそこまではいかない。
ぼろアパート向かいに日世画廊という画廊と69がある。
間違いなく松屋から激近い上に、松屋まで行ったのにそこからからいもは逆方向。
松屋から50歩かずに69は見える

721 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 01:57:39 ID:En/OhxjM
工作員へ
http://maps.google.co.jp/?ie=UTF8&om=1&z=19&ll=35.537325,139.445241&spn=0.001515,0.002511

722 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 01:59:41 ID:r5IT4yp8
ちなみに69の看板と店の外装は白地に赤字。
まるでパブのようなアーティスティックな文字に注意。ドアはガラス張りで枠が緑色だ。

723 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 02:04:15 ID:En/OhxjM
工作員へ

中央の赤っぽい屋根
http://maps.google.co.jp/?ie=UTF8&om=1&z=19&ll=35.537456,139.445311&spn=0.001515,0.002511&t=k

724 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 02:37:04 ID:r5IT4yp8
工作員へ

明日69行くなら700円の食券醤油の二号・塩味三号どっちでもいいから買って、裏返しにして百円玉載せて店主に出すように。
ただし、魚が嫌いなら上記の方法は回避で。
また、明日など特定の日以外に同方法をすると怒られます。

725 :工作員 ◆TpifAK1n8E :2006/11/30(木) 02:50:20 ID:KBdp7e9M
みなさんありがとうございます
今日は松屋まで行ってそのまま右に曲がってしまったようです
みなさんのおかげで次は迷わずにすみそうです
こんなどこの馬の骨の工作員かもわからない俺のためにどうもありがとうございました




それが噂の裏メニューですね?
何回か足を運びたいと思います
ありがとうございました

726 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 03:06:45 ID:r5IT4yp8
69に行く奴に一言。
店主に向かって愛想悪すぎだぞコノヤロー!と怒りをぶつける勇者募集。

入店拒否くらっても泣かないように。

727 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 03:14:43 ID:eioUQ+lI
からいもん(佐野実プロデュース)も愛想悪いな
つけ麺作るのも遅いし・・
もう少し明るいと良いのだが・・・

728 :工作員 ◆TpifAK1n8E :2006/11/30(木) 03:38:15 ID:KBdp7e9M
>>727
でもまぁラーメン屋に接客態度求めて行ってる訳じゃないじゃないですか
ラーメン屋なんて、自分の腕に自信もって、どっしり構えてるくらいがいいでしょ
それくらい頑固さがないとラーメンは作ってられんよきっと
とわかったようなことを言ってみた
からいもんと雷文て名前似てんのたまたまですか?

729 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 04:29:05 ID:3K2yx7ar
>>710
一楽は知っていたけど、パッタイのランチ今日初めて行ってみた。
すげーうまい!688さんいい店教えてくれてありがとうございます!
ほかにランチでお勧めの店あったら教えてください!

730 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 04:40:03 ID:b0wEGrTk
>>710の書き込みが23時半…
>>729はこの夜中にランチ食いに行ったのか?w

731 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 05:19:48 ID:Q4hVZPiQ
金森三和近くのとろそば屋。
チェーン店?指導役が来ていた。
看板はら〜めんとろそば屋だし、丼やPOO はらあめんとろそば屋。
バイトが作るにしても、材料をさらに悪くしている感じ。
麺茹ではもちろん、業務スープの割り方にももっと訓練が必要。

732 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 07:50:54 ID:r5IT4yp8
>>730
ついにラーメン以外での異種格闘工作に突入です

733 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 08:01:20 ID:r5IT4yp8
>>729
雷門=元祖基地外の店。味はたいしてうまくない。期待して行くと大ダメージ
からいもん=自演で自店舗マンセー・スレ上げ大好き店主の店。
味は悪くないが、コロコロ作り方が変わる。

共通点・基地外

734 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 12:38:17 ID:Uz3Czq1q
>>710 >>729
ラーメン工房orパッタイの工作員ってのがバレたね。
特に最近 ラーメン工房工作員が必死だったから余計目立つ!
逆効果なのにな…

735 :688:2006/11/30(木) 12:40:59 ID:mQLtg2Qo
ん?俺工作員じゃないが。w
>>729は誰だよ。

しかし、好きな店が混むのはあまり嬉しくないので、
工作員認定してくれて構わないよ。

736 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 12:42:17 ID:8xOvTifA
町田・忠生の風来坊ってまだあるの?

737 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 12:44:15 ID:Uz3Czq1q
>>735
必死だなw

738 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 13:03:33 ID:sZfnL6AO
>>737もageて必死さにじみ出てますがw

ていうか、大勝軒が自店叩きの流れをそらそうと必死の工作しているようにもww

もう何がなんだかワカンネ

739 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 13:07:50 ID:dymN5/5z
むしろ工房工作員が大勝軒を叩いてたのかもね。
工房も大勝軒も別に美味くないのに、工房マンセー、大勝軒最悪、という流れだったしな。

740 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 13:23:11 ID:r5IT4yp8
思うに工房が工作員雇うと思えんし、至ってマジメだろ。
それと打って変わって、店内でスーツ野郎と店員がやたら携帯いじってる大勝軒があやしい。

仮に工房が工作するとしてもんなヘマするとは考えにくい。
そして、実際に二店舗で大勝軒のつけめん・節仕立て・トンコツ、工房のだし塩・芳醇味噌の五品を食べてみて言えることだが、大勝軒が圧倒的にまずい。
二店で実食して比較するといい

741 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 13:27:38 ID:dymN5/5z
わざわざ雇わなくたって友人知人とかに頼めば2chでの工作なんか簡単だし
工房の店主は厨房にいなくて大丈夫そうな時はPCのある別室にすぐ篭るじゃん。
別室から工作してるとまでは言わんが、そこでPCと携帯使えば工作なんて余裕。

742 :688:2006/11/30(木) 13:40:57 ID:mQLtg2Qo
工房は好きだが、最近逝けてないなぁ。
昼にやらなくなってからはあんまり。
昼にやってほすぃ。

743 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 13:42:06 ID:r5IT4yp8
そもそも両者に工作するメリットというか必要性を鑑みてみると、工房にメリットはそう多くはないし、むしろ大勝軒に利益が多いだろ?
実際現地に赴いたことがあるなら客の入りは解るわけだし、どっちが現在劣勢かってのもわかるはず。
だが、工房の自室ってのは知らなかったし、そこにパソがあるってのはどうやって解るんだろう?
それって店の内部見回せば把握できるのか?
大勝軒の場合は携帯いじったりしてるのが顕著だからな。しかもスーツのおっさんうろうろしてて胡散臭い。

744 :688:2006/11/30(木) 13:42:53 ID:mQLtg2Qo
ところで、俺を工作員認定している方々は、
他にどんなラーメン屋や飯屋が好きなのかな?
その辺知りたいなぁ。

745 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 13:51:30 ID:dymN5/5z
上の方の「味噌で、すみれ系のありますか?」から逆ギレまでの流れ。
一時撤退後、けっこう最近の「工房は純連もどき」というレス。
割とわかりやすいと思っていたが。

大勝軒のスーツ?携帯?少なくともここでは好意的なレスが皆無だと思うんだが
わざと自分の店をこき下ろしてるのだろうか?それとも他のBBSでは絶賛ばかりなのか?

746 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 13:57:40 ID:pnQhGcZg
オレは工房好きで、町田大勝軒嫌いだが、みんな食べ比べればわかると思うぞ。味の好みはあるだろうが仕事が丁寧か位は。遅い時間は商売女がいっぱいで香水臭くてたまらんが。工作員認定で乙。

747 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 14:14:37 ID:pnQhGcZg
それと大勝軒は商売のしかたそのものに問題があるように思うぞ。町田家の目の前にトンコツ醤油500円、しかも長浜のパクリ、しかも慢性売り切れ、しかも常に早閉め。あちこちの反感買ってるのは事実。連スレスマソ。

748 :工作員 ◆TpifAK1n8E :2006/11/30(木) 14:14:50 ID:KBdp7e9M
べつにどこの工作員がいたってかまわないじゃないですか?
みなさんならどこがどんな店かわかってらっしゃるだろうし
なかよくやりましょや

749 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 14:18:31 ID:X+XlKUL0
落ち着け、これは一蘭の罠だw
工房の別室って入り口正面壁の裏では?
あそこ暗いからパソか携帯らしき物をいじってたのが判った。

750 :688:2006/11/30(木) 14:19:27 ID:mQLtg2Qo
そうだね。
自分の舌で確認すればいいだけだから。
好みもあるしね。

751 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 15:19:47 ID:r5IT4yp8
一蘭陰謀説にアロマックスマジフイタwwww
手がコーヒー臭くてたまらんw

752 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 17:49:03 ID:jPHz4op8
まあどのみち大勝軒はこのままやってたらすぐ乙るだろ。名前で入る客だけになる。
どのメニューも味は並以下だし、営業時間を守らずすぐ閉めてたらそりゃ反感かうわ
最初からスープなくなり次第終了、とかにしときゃいいのに

753 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/11/30(木) 18:40:29 ID:dIVIX2J/
ttp://ramen.livedoor.biz/archives/50574374.html

754 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 18:40:38 ID:0e/5irWu
ラーメン工房ってどこにあるん・・・?
ググっても全然引っかからないよ〜。誰か場所プリーズ

755 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 18:46:54 ID:LbCYrpM5
>>754
ラーメン工房 町田でひっかかるじゃん。
ググり方シラネーのかよw

756 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 18:48:26 ID:0e/5irWu
富山ラーメン食歩記 | ラーメン工房むしょうにラーメンが食べたくなる時があります。 その時は、迷わず「ラーメン工房」へ行くことにしています。 小杉地区ではない、旧:大門町の話ですが、小泉交差点にあるプレハブ造りのラーメン屋、それが「ラーメン工房」です。 ...
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ラーメン工房 あ 豊中店/ラーメン/曽根[食べログ.com]ラーメン工房 あ 豊中店 のクチコミ・ブログ情報。ラーメン等のお店。住所は豊中市原田南1−13−11 、最寄駅は曽根。お問合せは06-6865-2788まで。
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北九州市八幡西区周辺地図 - 生活地図サイト MapFan Web日本全国の詳細地図を検索できる地図サイト「マップファンウェブ」。住所・駅名検索はもちろん、ドライブに便利なルート検索や、クチコミ情報、観光旅行ガイド、乗り換え案内、地図印刷など、役立つ機能も満載です!
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Yahoo!電話帳ラーメン 工房 じん 家, 0197 - 24 - 8919, 岩手県奥州市水沢区中町 154, ラーメン 店 ( 奥州市 ), パソコンに送信 ケータイに送信. 名称 名称の昇順(降順)で並び替える, 電話番号, 住所, 業種, お役立ち ...
phonebook.yahoo.co.jp/bin/search?p=0197-24-8919 - 16k - 補足結果 - キャッシュ - 関連ページ


一番上から4つ抜き出したけど、どれも違ってない?

757 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 19:42:32 ID:LbCYrpM5
そういう時は迷わずヤフれば?ググるばかりがのうじゃない…
http://search.yahoo.co.jp/bin/search?p=%A5%E9%A1%BC%A5%E1%A5%F3%B9%A9%CB%BC%A1%A1%C4%AE%C5%C4

758 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 19:43:14 ID:LbCYrpM5
3番目あたりに何か見えな〜い?

759 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 19:46:54 ID:0e/5irWu
うおーサンクスです!本当にありがとうございました

760 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 20:23:25 ID:LbCYrpM5
ところで町田大勝軒行ってみたら、NAGAHAMAで働いていた人が作っていた。
出てきたとんこつは、NAGAHAMAをあっさりしょっぱくした感じだった。

761 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 20:25:53 ID:pnQhGcZg
http://www.ramen.ne.jp/db/view.php?MiseCode=230301

762 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 00:13:26 ID:pDu9C86f
一蘭もう行かない。博多っ子行った方がイイ。

763 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 00:28:06 ID:+BzBTVIR
工作員工作員
俺の舌に合わなきゃ工作員

個人ラーメンサイトでも作れ

764 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 00:31:00 ID:g5llR3RO
博多っ子も博多っ子で微妙なのよね。

765 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 04:56:27 ID:zJkfts5l
一蘭行ってみた。
スープの不自然な甘味が気になるが、
まあ、ありふれたレベルの豚骨だな。
ただ、辛いものが好きな漏れだが、あの秘伝のタレが
スープにプラス方向の影響を与えているとは思えなかった。
普通にコショウかけて食った方がうまいと思う。
白ネギと青ネギの選択できるんだから、タレとコショウの
選択もできるようにしてくれるとありがたい。

ただ、あのラーメンに750円出す気はしないな。
博多天神なら500円だし、そのくらいが適正価格。
ラーメンに750円出すこと自体はやぶさかではないが、
あの店のラーメンはそれに値しない。

766 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 11:35:15 ID:/QWs4C5Y
けやき 食いたいな!

767 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 13:41:01 ID:V4WL1msw
たしかに一蘭の豚の甘さとは違う味が気になった。値段については激しく同意。けやきは2年位前、話題になり始めた頃は美味しかったがラー博出展以来劇的に味が落ちてしまった。地元じゃ見向きもされない、マップ片手の客がほとんど。麺家雅が食べたい。

768 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 18:26:50 ID:ff7+336P
>けやきは2年位前、話題になり始めた頃は美味しかったが
>ラー博出展以来劇的に味が落ちてしまった。

この人、欅がラー博に出展したの知らなかった北海道マン
セ−の人じゃなかったけ??

>劇的に味が落ちてしまった。地元じゃ見向きもされない

妄想乙


769 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 18:38:13 ID:aWIpg5Sm
10・10家が一番うまいんじゃね?
ほかんとこはどうも…
おやじラーメンとかよりずっとうまく感じるけどな

770 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 18:54:11 ID:BOTDj1lM
>769
10・10家が一番うまいんじゃね?

・・・・・・・・・貴殿に味覚オンチ王の称号をあたえよう!


771 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 19:58:44 ID:aWIpg5Sm
>>770
やっぱ10・10家は評価低いのか
少なくともおやじラーメンよりは10・10家のほうがうまいと思うんだが…
少数派なのか?

772 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 20:31:32 ID:PQKC+a+K
>>770に激しく同意

773 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 20:51:19 ID:XM/eiZk/
どこがどう1010家とおやじがマシなのか比較をきぼんぬ

774 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 22:02:28 ID:g5llR3RO
オヤジがそれほどでもないってのは同意。行列するような店じゃないと思う。

775 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 22:03:55 ID:wve+WocD
でも、町田では一番うまい。俺の中では。

776 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 22:49:05 ID:UULoF3VQ
町田って10点満点で言うなら7点超えるところはなくて、6点台に何店舗かあってあとは個人の好みで順位が入れ替わってるだけだと思うんだけど
○○が一番って言ってる人は僅差の一番だったりしないのかな?

777 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 23:33:53 ID:V4WL1msw
ラーメンなんてそんなもんでしょ、ほとんどが脱サラで素人が作っているわけだから。素人が作れるから店もたくさんできる。料理人ならラーメン屋なんてしないでしょ。

778 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 23:46:03 ID:+BzBTVIR
>>776
とゆうか、個人個人の味の好みによる差だと思う

779 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 23:48:08 ID:wve+WocD
だよね。
だから「自分ランキング」でいいと思うよ。

780 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 09:42:57 ID:Mr283/wx
休日の昼はラーメン食うだろ?

781 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 12:27:40 ID:hnSB2tMj
>>777
元和食の料理人や元フランス料理のシェフが
ラーメン屋を始めた店は結構ある訳だがw

782 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 12:28:59 ID:bhtTf2rH
本格中華出身のラーメン屋も多いよね

783 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 12:39:13 ID:ln7HPIPN
落ちこぼれだろw

784 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 14:09:45 ID:WSbiH0gV
>>760
大勝軒でラーメン食うなよ・・・

785 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 15:21:39 ID:hnSB2tMj
>>783
フランス料理の「シェフ」は普通、落ちこぼれじゃ出来ん訳だがw

まさか知らない訳ないよねwww

786 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 16:14:29 ID:wiiji61t
>>785
馬鹿だねコイツ。良く読めって!そーゆう奴はラーメン工房の焦がし醤油食べて目覚めなさい(古)

787 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 17:18:43 ID:9f9SbUUO
>>785
落ちこぼれ乙

788 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 17:42:17 ID:qk1yTPaA
一蘭はじめて食ったよ。
別にまずくは無いけど、えらく量が少なく感じた。
替え玉込み900円払った満足感は無いねぇ。

以前、桜木町で食ったときは、美味しく感じたけど、
アルコールフィルターが掛かってたみたい。
酒飲んだ後に食いたいラーメンだね。

789 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 18:00:09 ID:Mr283/wx
>>786
IDがwii

790 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 18:52:15 ID:hnSB2tMj
>>786
どこをよく読めと?
頭大丈夫か、お前w

791 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 19:01:48 ID:jW2XW0+M
奥津行ってきた(゚Д゚)ウマーでした
でも遠いよ。・゚・(ノД`)・゚・。

792 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 19:03:00 ID:lEYzPZEq
大勝軒の中華そば食った
つけよりはマシだな、アレは食べてる間が苦行だったから
かと言ってわざわざ選んで食べる価値もまったく無し
とんこつは食う気しないし、もう行くことはないな

でも昼下がりの割りにそこそこ客は入ってたな、相模原もそうだが、
味と客足のアンマッチが激しい店になりそうだ


793 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 19:04:33 ID:wiiji61t
>>790
いいからラーメン工房で焦がし醤油食べてみろって。

794 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 19:07:51 ID:3W0/+fsh
>>790
そんなにシェフの話したけりゃ別スレ立ててやってくれ

795 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 19:19:14 ID:9f9SbUUO
元和食の料理人や元フランス料理のシェフが作ったラーメン <<<< カップヌードル

796 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 20:57:26 ID:hnSB2tMj
>>793
理由がないのか、困った奴だなw

真性馬鹿認定。おめでとう!

797 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 21:00:24 ID:hnSB2tMj
>>794
話しの筋が見えていない馬鹿なお前は5年間ROMってろとw

798 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 21:52:11 ID:MpGg4iIJ
まあまあ。たかだかラーメン、そう熱くならずに。仲良くやりましょう。

799 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 21:53:30 ID:bhtTf2rH
たかだかではなく、ラーメンで食ってる人が多いんだと思う。w

800 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 22:14:33 ID:Hwt1GyDl
>>793
さっき工房前通ったら従業員と思われる二人が路上に出ていて
客はやっぱりZEROだった。
以前焦がし食べたけどふ〜んって感じ。

801 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 22:56:19 ID:jW2XW0+M
工房は一人で切り盛りしてるはずだが・・・
味噌工房か!?

802 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 22:57:01 ID:nL/gaqUa
>>781
>>783は元フレンチのラーメン屋をけなすつもりじゃないと思うよ。
ちょっと笑える「落しどころ」のつもりが少しすべっちゃった、と。
wたくさん付けてマジレスすることもないかなー、と。
おおもとは>>777の「ラーメン店員素人説」への反論なんでしょうが、
ほれ、最近いろいろと新店で問題があるもんだから、
皆さん殺気立ってたりするんでしょう。


803 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 22:57:39 ID:+WZdQXqL
フレンチだってピンキリだぞ?
夜のコースを2000円台で食わせる店から
一番安いコースが27000円のところもある。
ま、そこはスペインとフレンチの融合なんだが。
で、バブルの頃にくらべりゃ店も減ってるんだから、
落ちこぼれのシェフなんぞいくらでもいるさ。

ま、その事実とフレンチ出身のラーメン店の味との関係は
知ったこっちゃないがなw

804 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 23:00:29 ID:bhtTf2rH
一番安いコース27000円って、ただのボッタクリじゃねーか。w
美味いかまずいかとは違うだろ。

805 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 23:01:01 ID:nL/gaqUa
知人の身内でフレンチ出身でラーメン店を始めた人を知ってます。
理由はフレンチでは食っていけないから、だとか。
横浜で雇われ店長を務めてから、今は渋谷に店を出してますね。
それほど有名店ではないですけど。

806 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 23:10:54 ID:dpNAQa3R
>>800
そこで芳醇味噌ですよ!ふ〜んって感じすらしないからw

>>801
わざわざメニューまで書いてるのに話を逸らそうと必死だなw

807 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 23:55:36 ID:kXfkQaI4
元フレンチだの元和食だのって御丁寧に能書きたれなきゃ客には分からないんだろ?
たいして美味くもないってことじゃん

808 :801:2006/12/03(日) 00:18:42 ID:dS/Kc5M4
やべぇwww俺『必死だな』とかとか言われてるwwwww
( ^ω^)とりあえず謝っとくお。ゴメソ

809 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 01:16:37 ID:7wasFzCQ
>>805

理由はフレンチでは食っていけないから←食っていけない
のに、更に待遇が悪い雇われ店長やる必要あるの?

渋谷に店を出してる←って食っていけない給料なのに、
よく店を出せるな。

話に無理ありすぎ。
フレンチのシェフっていっても、ファミレスみたいなレ
ベルの仕事だったんだろそいつWW



810 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 01:35:16 ID:NJ8+Vh3C
>>809
落ち着いて読み直せ

811 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 01:52:36 ID:v/D+JZxT
つーかフレンチのことなんて他の住人にはどうでもいいことなんだけど
言い争ってる連中はそんなことも分からないの?

812 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 01:55:54 ID:dgLGEOwS
>>800 806
大勝軒従業員乙

813 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 01:57:47 ID:AjX8Ls+s
>>809
説明不足だったかな。
店長を務めたのは、ラーメン店ですよ。ラーメンの修行も兼ねて、ということだったかと。
「雇われ」といっても、調理上の実質はオーナーシェフに近いところまで行ってました。
横濱家から独立した一派だと聞いています。

フレンチでは先行き不安だったのでしょうが、ラーメン店店主として立派にやってますよ。
開業資金は、「雇われ」の間に貯めたのかもしれないですね。
または銀行から借金してるかもしれませんが。とにかく、借りられるだけの「信用」は築いている。



なんかねえ。もっと落ち着いて読んでくださいです。
フランス料理の修業しつつも、なかなかうまく行かない人が、
難癖つけに書き込みしてるようにも見えちゃいます。

814 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 02:18:08 ID:SfKQBDXK
>>813
考えすぎ。とりあえずおまいは寝ろ。

815 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 02:23:16 ID:AjX8Ls+s
はいはい。ではまた明日。

816 :648:2006/12/03(日) 02:56:35 ID:RiBvXxMy
小川のラーメン屋(とろそば屋)開店告げたものです。

今日北斗に行ってしまったので、ここにいけなかったのですが、
ラーメン食べ歩き職人がレポしてたので、翳しておきます。

http://members.jcom.home.ne.jp/r32tr/ramen/ichiran/machida/torosobaya.html

とろそば屋は神奈川・大和にもあるみたいね。
町田駅周辺にもオープンするかも!(今町田店求人募集中みたい)

817 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 03:01:53 ID:SfKQBDXK
見えない。

818 :816:2006/12/03(日) 03:05:46 ID:RiBvXxMy
スマン。 コピペしただけなのに何故か途中の文字が抜けていた…
http://members.jcom.home.ne.jp/r32gtr/ramen/ichiran/machida/torosobaya.html

819 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 03:14:23 ID:SfKQBDXK
画像だと美味そうに見えるけど、
チャーシューの臭みってのが気になるね。

820 :工作員 ◆TpifAK1n8E :2006/12/03(日) 03:59:40 ID:PgAbKyKT
あ〜ラーメン食いてー
でも11日まで金ねぇ
誰かおごって(笑)

821 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 09:32:45 ID:x9adfMCu
奥津家はどうよ?

822 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 10:54:56 ID:or+pOxY6
奥津家は関係者が多数の掲示板でマルチをしているので有名ですよwww

823 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 11:33:37 ID:5Nw2pseU
奥津の客って変なのが多いよ。
何回か行ったことあるけど、
妙なおっさんやおばばが多数いる。
気持ち悪いのでそれっきり行ってはいないが。
あとラーメン屋に香水プンプン女は連れてくるな、
まずくなってしまってしょうがない

824 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 11:54:10 ID:NJ8+Vh3C
>>821
あっさり目の豚骨醤油が好きなら行ってみれば良いと思う。駐車場もあるし。

825 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 12:22:27 ID:rk8j0jbE
一蘭へ行った。

ノーマル(750円) + 替え玉(150円) = 900円

味は美味い分類に入るが、この価格設定強気すぎるのでは?

本店もこの値段なのでしょうか?  本当に、この値段で人気店なのでしょうか?

まぁ、町田の物価考えると今の値段では1年持たないな・・・

そんな訳で、漏れも含むビンボー人達は、もう二度と食べることは無いでしょうww

826 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 13:15:59 ID:SfKQBDXK
>>825
町田では、昼時でも普通に席が空いてる状態だが、
博多の店は、今も並んでいる事が多いよ。

町田に根付けるかどうかは、ビミョー。
俺は好きだから、閉店しないでほしいけども。

827 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 13:45:01 ID:4p/8L90J
>>825
激しく同意



828 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 13:48:33 ID:zywWCr36
福岡は650円

829 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 15:10:18 ID:PgAbKyKT
>>828
それマジ?

830 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 16:10:41 ID:dgLGEOwS
町田なめてる。

831 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 16:15:36 ID:Tv4DSyFK
博多っこ最高!地下のほうね!

832 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 16:23:32 ID:i0ZDhlQ5
大勝軒最高!町田の方ね!

833 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 17:45:02 ID:kD2Il3cl
ラーメンをなめるな。

834 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 18:22:02 ID:i0ZDhlQ5
>>833
佐野か?

835 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 19:45:34 ID:GWtg3gMV
大勝軒不味杉


836 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 20:44:59 ID:dgLGEOwS
大勝軒不味過

837 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 23:10:59 ID:5HI7LpIs
たいしょうけんふみか ?

838 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 02:23:20 ID:l5ZdCzur
>>822-823

でました! 2ch名物、アンチ工作員、乙wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww




ぎょうてん、よろしく!!!


839 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 04:11:03 ID:lXzmJ8CN
つきみ野大勝軒は相変わらず繁盛してた。(前を通っただけ)
町田みたいに麺屋が乱立してなく、選択肢も限られているからだろうか…
・大勝軒、大桜、壱鵠堂、ラーショぐらい 後はファミレス


840 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 05:48:52 ID:Jno+WYKo
つきみ野住人が味覚異常なんじゃないの?
町田と大差ないのに繁盛ってありえねーよ。

841 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 07:45:02 ID:B6V0HfJi
つきみ野ラーメン屋沢山あるわりにレベル低いんだよ。

あえてつきみ野で食うなら、ラーメン大盛り、半ライス無料の壱鵠堂
チェーンだけに味は普通だがお腹イパーイになれるwww

842 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 09:28:07 ID:sDbAYhpG
つきみ野にラーメンショップ大和ってまだある?16号沿い。昔、住んでてよく
行ったんだけど。ネギラーメンうまかった。

843 :842:2006/12/04(月) 10:17:42 ID:sDbAYhpG
>>839
>>840
ラーメンショップ健在みたいだね、車の一見客だったら、大勝軒の名前で入る
でしょ、ハズレは無いだろうって、ハズレなんだが・・・

844 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 12:24:16 ID:EPnGeyyl
1ヶ月くらい前に相模原大勝軒行ったんだけど、おばちゃん店員の声がデカくて不快だった。ちょっとは遠慮してくれよ。

845 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 12:51:10 ID:Jno+WYKo
>>844
あのババアは基地外なので何言っても無駄。

846 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 17:49:54 ID:h6EfQxvJ
大勝軒そんなに激マズではなっかったよ、ただ隣の人が物凄いいきおいで
つけ麺大盛りをがっつがっつ食べてたので、ちょっとひいてしまった


847 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 18:55:13 ID:cVJgGDzQ
>つきみ野住人が味覚異常なんじゃないの?
>町田と大差ないのに繁盛ってありえねーよ。

つ 立地

848 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 19:21:13 ID:nerIFF4K
町田は治安が悪いのでラーメンどころじゃない

849 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 19:56:05 ID:nSxWYGce
そして値段は安いが(中には高くて)糞マズイ店が多くなる。

850 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 19:58:44 ID:Oq/qJ/Eo
大勝軒店主乙

851 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 20:52:52 ID:qhTiWEBk
大勝軒ってそんなに興味ないんだけど、悪い評判を読んで
俄然興味が沸いてきてしまった。
今日でも行ってみる。

852 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 20:53:48 ID:Jno+WYKo
なんというか、町田の大勝軒のつけめんは、ざるうどんもどきだな。
ありゃラーメンの麺じゃないね。しかもなんもつけないで喰ってみると味がまるでしない。
麺の風味が全くないのにつけめんにしていいのかよ?
それとも池袋が神すぎるのか?

853 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 20:54:40 ID:GDuweNeW
ざるうどんの方がいいよ。ツユが美味いから。

854 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 20:56:05 ID:Jno+WYKo
>>851
ぜひつけめん・大で食ってくれ。記念に写真でも撮ってくるとなおよい。

855 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 23:00:40 ID:Oq/qJ/Eo
つけ麺大は苦痛大。

856 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 23:13:06 ID:4RcuiKe+
>>852
そんなことゆったら、うどん屋さんに怒られちゃいますよぉ。
どーゆー粉を使うとあのような風味のない麺が作れるのか謎ですな。

857 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/05(火) 01:20:27 ID:b07CPDxJ
出来損ないのパスタってカンジだよなw

858 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/05(火) 01:28:53 ID:gJiUolQw
クリームサーモンかけて食べたい。

859 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/05(火) 13:09:20 ID:Kbol9rhH
昨日大勝軒遅くまで営業していたね。3時半ごろ通ったけどノーゲスだった。一蘭も相変わらずガラガラだった。ラーメン工房終わってたので結局楊州商人食って帰った。この時間に選択肢が増えるのはそれはそれでいいかも。

860 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/05(火) 13:43:11 ID:OZ/KwwDS
確かに揚州商人が一番無難だけど値段がちと高い。
それと何故か行く気がしないのはなんでだろ?
ラーメンというより中華だからかな?

861 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/05(火) 13:51:03 ID:gLeOVM+8
 おれ、生まれは町田だけど、うまくもない大勝軒ができて、この騒ぎっぷり、
意外に旨い店ないのかな?3年以上町田は行っていないけれどね・・・勇次って
まだあるんでしょうか?何ラーメンだか知らないけれど、名前だけ聞いたことあり。

 昔は「一龍」よく行ったよ、「なかじま」の隣の都南デパート?の入り口にあった。
今となっては味のレベルは低いかもしれないけれど当時は西山使っていて、チャーシュー
無しのラーメン600円は高校生の俺にはステイタスだった。

 店主だったS名さん兄弟元気に暮らしているかな?

862 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/05(火) 19:32:49 ID:Br1t7X9h
>>861
それだけ昔から住んでるなら一龍のまずさはよくわかってるだろうにw
その時期でも七面かたんぽぽの方がマシ

863 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/05(火) 19:34:12 ID:vwt1krCy
その時期にたんぽぽはねぇよ。

864 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/05(火) 20:14:18 ID:wROZ+eve
話題が新店に偏るのは仕方ないよなぁ
既存店は各自の中で評価が固まってるから、今さら他人の意見は気にならんし
そう考えると、俺は好きじゃないが限定メニューを矢継ぎ早に繰り出す店の気持ちも理解はできる
話題性は大事だよな

…と、でくの坊近くの某店で晩飯食いながらカキコ

865 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/05(火) 22:04:55 ID:ENNCpySE
>>862
今は3時間以上かかるよ、町田まで。ハア?七面、あれは一回食べてNG、仲見世らしい店だな

一龍は当時は旨かったよ。メンマラーメンはいいメンマ使っていたな。西山を使っていたのが
斬新だったんだよ、当時はね。

866 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/05(火) 22:15:52 ID:vwt1krCy
七面より一龍が美味かったなんて。
面白い味覚だね。w

867 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/05(火) 22:36:24 ID:Kbol9rhH
一龍復活キボン

868 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/05(火) 23:56:37 ID:3J4acWfa
死んでないし

869 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 01:20:52 ID:UfpMy3JU
>>863
「たんぽぽ」って知らないんだよね、住んでた時は
>>866
面白いって意味がわからんが、一龍は値段高過ぎたのが、嫉妬に変わったのかな?
七面って今でもあるの?薄いスープだった以外、特徴は覚えていないよマジで。

870 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 02:07:19 ID:7nXWR6eT
一蘭のメニューがラーメンだけなのが気になる

871 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 02:43:57 ID:L2rgeRnB
一龍は確かに旨かった。
でもいまある「イチリュウ」って「一竜」とかなんか字が違った気が…。
ともかく、昔の一龍とは違う店なのは確か。

昔の一龍復活キボン。
俺、みそバタコーンもやし大盛りが好きだった。

872 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 02:46:39 ID:VNmmPRpQ
>俺、みそバタコーンもやし大盛りが好きだった。

ぎょうてんで食えばぁ?


873 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 02:59:05 ID:L2rgeRnB
>>872
あからさまに味が違うだろ。
でもぎょうてんもたまに行くよ。

874 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 05:02:27 ID:vjnrKCF4
 一龍の店主情報・・・ご兄弟でやられていて、弟さんが店長、元は化粧品のセールス
北海道でラーメンにめぐり合った。確か相模大野に住まわれていたはず・・・娘さんが
いて、今多分37か38歳。

 二人ともGファンで券取れたときには店は早じまい(笑)お兄さんは代打の
切り札、淡口の大ファンで二人とも長嶋派、偶然お休みの日に高校野球、僕の
高校の試合を見てくれていた。

 もう隠居生活されているだろうな・・・

 そう866みたいな香具師、高校にもいたよ・・・「俺が食った時不味かった」
「なに食べたの?いくらだった」「・・・・・」。

 じゃあ、どこが、旨いのか?それと、具体的になにも書いていない・・・それ
こそ、七面の工作員じゃない?今あるのか知らないけれど・・・。

875 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 07:46:07 ID:Zm+vrgL/
>>874
866の書っぷりもあるかもしれんけど好みの問題じゃないの?
一龍も一度だけ食べた事あるけど特に俺には印象は残らなかった
逆に869が味薄いと言ってる七面の方があっさりめが好きな俺には好みの味だった
そうじゃなくても874は一龍の店主と特別な思い出があるようだからおのずと評価は美化されるんじゃないかな
今は食えないだけに

876 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 09:20:39 ID:vnJqiaRB
>>875
ま、今は食えない過去の店だからね、で、くどいが七面、今もあるの?印象
?残らなかった。逆に焼き豚がナシって印象に残ると思うけど?ボ○タとか?

 一龍は美化しちゃっているかもね、それは認める、店閉める末期に平日
でも行列が出来始めたのは、スゴイとは思ったよ。

 情報量の少ない当時だったが、荻窪では丸福は行列店だったが、今、荻窪
標準の春木屋は行列まだ、なかったからね、ま19歳の時に二郎本店も友人に連れ
て行かれたので、当時は大勝軒もいれて数軒しか行列店は知らなかったからね。

 まあ大勝軒がいいネタになっていたんで、元住民の過去話だったと思ってね。
一応終わりにします。

877 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 10:03:59 ID:VNmmPRpQ
七面は、昭和40年代からあるそうなんで、超老舗だよ。
店員はご老人二人だから、工作も何もないです。w
どちらかが体を壊されるまでやるでしょうね。

今も爺さん婆さんでいっぱいですよ。
他にあんなあっさりした昔風ラーメン食べられるとこないから。

878 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 15:06:57 ID:niifKCk4
そういえば昔成瀬で一期一会やってたおっちゃん今なにやってるんだろ?
相模原でやってた店も閉まったよね?

879 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 15:53:08 ID:EdsaUmqi
復活させるなら「めん喜」だろう。
今でも町田で一番うまいのは「めん喜」だったと思ってる。

880 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 15:55:48 ID:VNmmPRpQ
めん喜!!
行きたくて行けなかった幻のラーメンカレー。。。

881 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 19:31:34 ID:0E49Ml+t
>>878
一期一会懐かしい!
当時成瀬で深夜までやってるラーメン屋が出来て嬉しかった記憶がある。
結局数回しか行かなかったけど最初にお通し(?)みたいな物
(メンマとかジャガイモのふかしたもの、味付け卵半分とか)出てきて衝撃だった。


882 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 01:46:20 ID:glrfMFuA
ブックオフ金森店の近くにある、ピリカ?とかそいういう名前のお店、行ったことある方います?

883 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 02:03:25 ID:et/SNxRQ
>>881
なつかしいねえ!
お重に具だけ先に出してたんだっけ。
成瀬の店を閉めたあとは、相模原駅近くに「しろきじや」として復活したんだけど。
三年くらい前に、体調を崩したとかで閉店してしまったな。
独特の豚骨を出してくれる店で貴重だったのだけど、残念。

884 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 04:22:53 ID:p4mbQML5
>>882
定食や一品料理中心の安目の中華屋かな。
ラーメンは醤油・塩・味噌とバリエーションがある。

正直悪くないし、味と値段なら十分満足できると思うが、
厨房がイっちゃてるんで怖い。

885 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 18:30:07 ID:urrIcJ1W
厨房がイクってどういうことですか?

886 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 21:35:32 ID:K8tC59Lz
大勝軒行ってみた
スープがぬるい、なんだありゃ?
そのうえ、俺のラーメン新入りに作らせるなや、ボケ!

887 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 21:41:34 ID:x3NQusn6
だから行くなよ・・・。

大勝軒ってのは飾りなんだからさ。

888 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 21:56:17 ID:dX9b5VA7
日高屋で安いウマ節鰹麺にハマって支那そば系ラーメン屋に逝かなくなったが、
メニュー変わって消えてしまった(´・ω・`)

仕方ないな。また通うか。高いけど。

889 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 22:12:36 ID:TNHx0D3v
おいしい醤油ラーメンが食べられるお店ありませんか?

890 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 22:23:02 ID:JBANefIx
>>885
字面だけ見るといやらしい

891 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 23:06:05 ID:yxY5ajN3
>>886
なんで町田家行かなかったの?
まちがっちゃったの?

892 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 23:18:34 ID:yaFznlNq
ラーメン工房の焦がし醤油ラーメン食ってみれ。

893 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 23:23:20 ID:JBANefIx
>>889
俺の中では工房と七面くらいしかないです。

894 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 23:31:24 ID:TNHx0D3v
>>892 >>893
サンクス。今度の休みに行って来るよ

895 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 06:45:37 ID:95NMc2rk
三咲家ってうまくね?
ほぼ毎週いってるがさすがにあきた。
でも行ってしまう。


896 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 07:03:15 ID:wxV4jxQG
>>895
そんな店知らん

897 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 07:41:57 ID:95NMc2rk
>>896
タダオ高校とかノジマのあたりから十六号に向かった辺り。
自動車教習所の近くだな。

898 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 18:35:48 ID:/8eCIP2r
美咲家って確か桃家の弟子でしょ?
今の桃家はイマイチだから旨いなら今度行ってみる。

899 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 19:26:18 ID:95NMc2rk
>>898
ごめん桃家ってしらんな。何処にあるん? 
三咲家、油の味が町田家とかとちょっと違うんだよね。好みで嫌かもしれないけど。 近くに駐車場がないから注意。
コンビニに止めてかいり際に何か買い物ってパターンだな。



900 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 20:32:20 ID:hqt5iNlZ
美咲家も桃家も町田じゃないでしょw

901 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 21:09:26 ID:95NMc2rk
もしかして、川こえてるから神奈川か!?すまん。


902 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 22:18:49 ID:VV0qymBn
10・10家がずっと閉まっている件について

903 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 23:16:18 ID:PfzG9aud
うほwww

904 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 23:39:29 ID:D7NgXn+s
>>902
先週末からしまってるよな。閉店?

905 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 01:04:02 ID:GculDALi
最後に食うべきだった。

906 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 02:16:11 ID:XAFKwplf
10・10家閉店なのか。
大和で菊地家に敗れたあたりからおかしくなったと思う。
大野の末期は、麺を酒井からグレードダウンして、燻製チャーシューも廃止していた。
吉村との間で何か揉め事があったのかもしれないね。

907 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 09:55:08 ID:2svZidxT
やはり閉店か。
明日10日なのに困ったな。
俺は10日以外は10・10家に逝ったことがなんのだが、
それが原因じゃないよな。

908 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 10:27:20 ID:R+WNS/a2
>>907
断じてちがうと思う

909 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 10:36:45 ID:R+WNS/a2
>>852
大勝軒があんの相模原じゃねww

910 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 10:56:54 ID:s+QSDJ4n
>>909のような新参者の登場です。

911 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 11:02:51 ID:J4BNpIKC
少しはデキのイイ時もあるようです。
ttp://park6.wakwak.com/~littlebass/ra-men_taisyoken_machida.html
ま、この人はいつも甘いけど…

>>909オマエもココ見ろ。

912 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 11:57:40 ID:o9y2LC9q
>>909
罰ゲーム、町田大勝軒に行け!

913 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 13:07:54 ID:gwVta06I
>>911
相変わらずの甘さですね。
変なこと書くと怖いと思っているのでは?

914 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 17:40:07 ID:KgQPDHKm
10・10家は店内改装らしいそ゛ 一蘭は秘伝のタレは無い方が旨い

915 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 17:43:06 ID:2svZidxT
会葬なのか、ちゃんと張り紙しておいてくれんといらん心配をする。
じゃ、今日は町田家にいくか。
それとも怖いものみたさに大勝軒か。

916 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 17:45:45 ID:KgQPDHKm
大勝軒はつけ麺以外は駄目だこりゃ

917 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 17:47:08 ID:tKHn8Ltc
つけ麺こそダメ

918 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 18:58:57 ID:RmeN74zL
詞掾Aそんなにマズイなら行くのやめるわ

919 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 19:25:07 ID:iiTuXpz6
>>909
切腹申しつける

>>911
なんで又べえが地図に残ってるんだよwww
大勝軒よりは又べえあったほうがいいんだけどさ。
町田大勝軒は
節仕立てシナそば>>>>>>>>トンコツ≧つけめん
だと思う。
尚、節仕立ては糞日高屋の390円そばレベル

920 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 19:26:50 ID:I7Py6xr+
あー町田家くいてえ…
でも寒いから行かない

921 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 22:24:35 ID:RiUEJLv5
家系って、出来の悪い店員で自滅してるよなw

大野にあった1010なんてもろ店員のせいで潰れたように思う

922 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 22:51:12 ID:Sm7Hsl+v
↑あ〜〜 あの猫背のデブ店員か・・・
スネをボリボリ掻きながら、かったるそうに開店
準備してるのを見て食うのをやめた記憶あり・・・

923 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 23:09:00 ID:J4BNpIKC
>>919
又べえの件は俺に言われても…

1010改装か…新店期待してたのに…

924 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 23:17:44 ID:J4BNpIKC
アレ?途中で切れた

>>913
でもココは店の外観や値段が載ってるので重宝しているよ。

925 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 23:20:34 ID:RiUEJLv5
>>922
おれは店員2名が入り口前でしゃがんで喫煙、道路にツバ吐きを見て
店に入るのやめた

あんなことを許してる店じゃろくなもんが食えないだろうと思った

926 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 23:29:04 ID:J4BNpIKC
>>925
町田yaは店員2名じゃなく1人ずつ交代?でやってたよ。

927 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 23:44:58 ID:1oNNJhQL
>尚、節仕立ては糞日高屋の390円そばレベル

ワロタ
町田大勝って、どんだけ酷いんだよっw

まあ、あのつけ麺じゃしょうがないけど。

928 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 00:02:41 ID:z3DOXYgj
>>926
大野にあった1010のことね

929 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 00:03:59 ID:yQ/tuD8u
16号の方の町田家はどがんですか?

930 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 00:12:44 ID:hTjcc/i+
>>929
相模原ですね。

元気一杯、アブラいっぱい。
まあ、悪くはないかな。

931 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 01:33:15 ID:ZkcAcfXB
>>929
漏れは町田家行くときはいつも矢部店だな。
町田より広いし清潔だし、漏れが行く昼間は
接客も極めてフツー。

932 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 02:41:57 ID:SHQjZ9rT
いま 大勝に居る 町田店は、はじめてだから つけめん 喰おう思ったのに とんこつ醤油しかねー

まじ 萎えるわ

933 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 03:00:35 ID:+ZOXU+6V
Rock'n Roll Oneは神
ウマ-

934 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 03:27:39 ID:OsWiQ//n
>>932
まだ店が開いてただけラッキーと思うべしw

935 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 03:31:30 ID:aRMG8+h9
>>932
つかスレ見てて、とんこつ醤油無かったり、つけめん無かったり・・・・
なんなの?やる気あんの?って思う。
食いに行った事無いけど。

936 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 09:03:28 ID:sOV28ycv
>>935
おれも、「罰ゲーム」とか山岸さん見たらどう思うかな?食った事ない人間は
勝ち組みたいな店だな!

937 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 11:29:39 ID:K9ynQ5r9
>>936
確かに勝ち組かも。w
だがあのつけめんのまずさと量が二郎に通じる気がするせいか、妙に行きたくなる。
69みたいな上品な味はあまり好かん。

938 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 12:46:09 ID:M/YEdUlb
>>937
お前は二郎のつけめん好きを敵に回した。


939 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 12:52:57 ID:K9ynQ5r9
>>938
二郎のつけめんも町田の大勝軒のつけめんもジャンクさが売りなんじゃないの?
まずいけどクセになるってとこが。
まさか二郎のつけめんが美食とかいうなよ?

940 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 12:56:21 ID:rpZ/jtYT
どこがクセになるんだよ!w

ジャンクでクセになるってのはせいぜい一蘭レベル

941 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 13:21:32 ID:JN4fiu5B
>>940
そこで一蘭が出てくるのが分からん。
工作員だらけと言われる所以か。

942 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 13:25:35 ID:rpZ/jtYT
>>941
同じ時期に出来た新店だから比べただけだよ。
大勝軒の中の人。w

943 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 13:32:51 ID:SHQjZ9rT
大勝の横浜店は つけ麺うまいと思うぞ

944 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 14:32:16 ID:YUwZNIai
10・10家→支那そば柊になって行列できててワロ
俺は行かなかったけど行った奴レポよろ

945 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 16:06:35 ID:z3DOXYgj
魯山人→10・10家→支那そば柊

という改名をたどっているのか

946 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 16:12:46 ID:K9ynQ5r9
あれ?109の裏の10・10家は家系やめてシナそばになったのか?
それとも中身まるっきり変わってデブいなくなったかな?

947 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 16:16:26 ID:5VrdEK+r
>>943
大勝軒は店によって違うから・・・

>>944
1010は家系を追い出されたのかな?
ぎょうてん潰しの刺客として放たれたという噂もあったけど役立たずだったようで。

948 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 16:17:09 ID:rpZ/jtYT
1010にぎょうてんを潰させるって、そりゃ絶対に無理。w

949 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 16:19:23 ID:K9ynQ5r9
>>943
確かにうまい。だがうまい故に好きじゃない。
スモジや町田大勝軒のような雑多なあのまずさがジャンクフードぽくていい。
一蘭はそれに比べると上品。というかまったりまろやかなのが牛乳チックで牛乳嫌いな俺的にNG
一蘭よりは日高屋24時間になってほしい。

950 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 16:21:23 ID:rpZ/jtYT
一蘭よりは日高屋、というのは俺も賛成。

951 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 16:37:45 ID:4Vh/PiDP
10・10潰れたか…学生ラーメン良かったんだがなぁ
+50円でキクラゲがお気に入りだったのに!なんかショックだべさ
支那そばって醤油ラーメンっしょ?なんか喰う気しないな
あとガク割が利くラーメン屋ってどっかある?

952 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 17:10:29 ID:z8UqVoke
>>951
中町に一般450円、学割で280円のラーメン屋があるよ。
醤油だけどな。

953 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 17:13:19 ID:SHQjZ9rT
其の一

学割りてか 麺、増量可
町田家

既知かな

954 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 17:18:42 ID:4Vh/PiDP
>>952
安っ!
店はなんて名前?その値段なら食べてみてみたい

>>953
すまん中盛以上は食べきれないので…でも、ありがとな!

955 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 17:32:55 ID:9HWNPegN
安いと言えば、180円ラーメンをどっかで見た
どこだか忘れたけど

956 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 17:33:50 ID:z8UqVoke
>>954
名前は忘れた。
おやじの通りをまっすぐ行き、町田街道を越えて路地に入りさらにまっすぐ。
右手に黄色い建物のラーメン屋がある。

味は・・・まあ値段なりかな。懐かしい味だよ。


957 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 19:01:19 ID:9mvSqNzV
>>955
さがおおに吃驚ラーメンがあるよ。

チャーハンもどきの不味さにも吃驚するよ

958 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 19:29:00 ID:4+nKFKDb
「支那そば柊」行列していたぞ。
あれ10・10が改名しただけなの?
目先変えてみるもんだね。長続きはしないと思うけれど。

959 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 20:23:17 ID:YUwZNIai
「木冬」って「糸冬」って字に似ている

960 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 21:03:28 ID:z3DOXYgj
柊 ひいらぎ なんて普通読めねえよ

ネーミングのセンスがないのか、商売下手だな

961 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 21:09:32 ID:F8jN+1xg
       ヽ|/
     / ̄ ̄ ̄`ヽ、
    /         ヽ
   /  \,, ,,/    |
   | (●) (●)|||  |
   |  / ̄⌒ ̄ヽ U.|   ・・・・・・・・
   |  | .l~ ̄~ヽ |   |
   |U ヽ  ̄~ ̄ ノ   |
   |    ̄ ̄ ̄    |

962 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 21:16:11 ID:z8UqVoke
柊←普通読めないか?

963 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 21:16:41 ID:zhqIRcFY
読めるよ。

964 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 21:31:12 ID:rpZ/jtYT
>>960がリアル消防

965 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 21:54:41 ID:z3DOXYgj
読めない

966 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 21:56:19 ID:z3DOXYgj
>>964
日高屋マンセー厨に言われたくは無い

967 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 21:58:02 ID:rpZ/jtYT
>>966
一蘭よりはって言っただけなんだが、なぜマンセーになるのやら。w

968 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 00:13:19 ID:1mnE65Ra

チラシ入ってたけど開店日だから通常680円が300円なんだって。
14時頃に店の前通ったけど店内で待ってる客いたからスルーした。
通常料金になってどのくらい頑張れるかでしょうね。

969 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 00:41:48 ID:3a/NnaFm
>>968
営業時間や定休日って分かります?

970 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 11:41:10 ID:s2RW5AbF
ウチにも柊のチラシ入ってた
定休日は書いてなかったが営業時間は11:00〜26:00となってた

10・10と同じ時間帯?今日食いに行ってみっかな〜

971 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 12:32:08 ID:V8xntSMc
柊いってきた
支那そば食べたが普通としか言いようがないな
いぶしたチャーシューの匂いが気になる人は気になると思う

972 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 13:44:49 ID:s2RW5AbF
柊行ってきた
食べたのは支那そば680円

味は魚介系の醤油ラーメンでシナチク、チャーシュー、さやえんどう、刻みネギで麺はちぢれ麺
個人的な感想として…日高屋の方がマシだなorz
あれで680は高杉、備品は10・10の物を使ってるがラーメンは面影が全くナシ
なんか食べる気よりも抗議したい気持ちで半分以上残しちまった


973 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 14:58:33 ID:nDg0KH6C
今、柊来た。撮ってうぷる

974 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 15:06:23 ID:nDg0KH6C
今食ってるんだけどさやばいよ柊。こりゃまさしく糸冬

大勝軒超えてまずい。やばい

975 :隼人:2006/12/11(月) 15:39:05 ID:RnqbQ1vE
突然ですが町田駅周辺にある350円前後のラーメン屋知ってたら教えていただけませんか

976 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 17:41:28 ID:BD7bQPJk
>>975
日高屋以外なら、ジョルナ脇の黒田武士。

977 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 20:11:41 ID:3NxS29nh
町田家本店、スープもしょっぱいが、辛子味噌も辛くなくしょっぱかった。
店の人は辛味としょっぱさの区別が出来ないのか?
スープもどろりと天下一品の劣等化まねみたいだった。
自動販売機も壊れていた。

978 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 20:15:41 ID:6OQvv76l
一龍と彦龍どっちがまずい?

979 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 20:32:07 ID:HcKtQ7Sn
結局 町田で1番美味いラーメン屋はどこなんだよ

980 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 20:34:25 ID:Th/2DoMD
壊れてんのは977の舌じゃねえか?
町田家と天一じゃ味の系統がまったく違うだろ

あんた対象拳の工作員?

981 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 20:53:49 ID:5Ntbu7VQ
>>979
ぎょうてん食ってみな。うまいぜ!

982 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 21:28:06 ID:4lPdrZ+s
黙って69食っとけ

983 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 21:31:16 ID:3NxS29nh
>>980
同じドロリ系ということで...
天下一品の方がデフォルトがしょっぱく無いだけマシ。
町田家は最初からしょっぱいもん。
中を食べたけれども、よほど残そうかと思った。
結局スープは残したけれども。

まだ
大正県は行っていません。

984 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 21:36:26 ID:3NxS29nh
>>980
つうか、感じたままにしょっぱいと書くと工作員扱いなの?

985 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 22:18:42 ID:V8xntSMc
たまにいるよね
天一でこってりをとんこつって言ってオーダーする人

986 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 22:41:15 ID:ryYYyhDI

町田大勝軒
http://townwork.net/h/r/Fh30010s_lac_01_ec_66016_jc_001_rid_02993984_rfn_41_axc_01

987 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 22:44:06 ID:gpBTHQCv
>>954
サイト見つけた
ttp://www.nakamachi.gr.jp/c08008.html
ttp://www.ramendb.com/shop.php?sid=6139

八王子系だったんだな。


988 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 22:59:47 ID:1285xD9q
>>984
ある店のコメントをするときに他の店の名前出すと工作員と言われやすいようだが。
しょっぱいんならしょっぱいとだけ書けばいいんでは?

989 :980:2006/12/12(火) 00:19:11 ID:8LpH31Iv
ってか、天一と町田家って、味もスープの成り立ちもまったくちがうんだから
天一にくらべて町田家のほうがしょっぱいとか、そういう比べ方する神経が信じられないよ
比べるなら家系同士で比べるだろうふつう

じゃあどろっとしてるってだけで、カレーとヨーグルトを同じものと扱うのか?
ヨーグルトにくらべてカレーはすっぱくないだけでマシって言い方するのか?
それと同じことだ

990 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 00:30:11 ID:lXIF2ggK
大盛りチャーシュー1050円食べてきた。

991 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 00:30:32 ID:jdzmyNlq
途中までは良かったが、たとえがわかりずらかったな

992 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 01:04:23 ID:jnwz0P1j
ま、でも確かに豚骨オンリーだしの家系と
野菜がたっぷり入った天一じゃ味のベースが全然違う。
カレーと中華丼くらい違うなw
それに、しょっぱさはかえしの量で決まるのだから、
味薄めを頼めばいい。
結局、家系が合わないだけでしょ?
自分は家系は苦手だと一言言えばいい。

993 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 03:04:19 ID:ujMMPpGA
>>992
他の家系をよく知らない。ガイドブックに家系と書かれた店のラーメンを食べた事はあるが、
ドロリとは感じなかった。町田家で普通のとんこつとは違うドロリ感で天一を思い出したので、天一を例えに出した。
しょっぱいというのはドロリとは無関係。初めての店で何も指定しなかった場合のしょっぱさも味の基本だと思うが。
私はなんのダシなのかを見分けるほどの舌は持っていない。もっとも魚系は苦手だが。
ただマチサガウォーカーに書いてあったので美味いかと思っていったら、自分的にはハズレだったというだけだ。

994 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 03:08:20 ID:jdzmyNlq
家系なら奥津屋が美味いよ。

995 :993:2006/12/12(火) 03:12:09 ID:ujMMPpGA
壱八家は普通にうまかった。壱八家の工作員ではない。

996 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 03:16:30 ID:HWBgvBRc
固めだ薄めだアレ抜けだって
逐一言わせる店も言う客もどうかと思うなぁ。
誰だあんな事流行らせたのは。

997 :993:2006/12/12(火) 03:29:34 ID:ujMMPpGA
まだ気持ちが治まらなくて眠れないので最後に一言。
天一を比較対象に出したから天一の工作員と言われるのならまだ理解できるが、
なんで大勝軒の工作員と言われなければいけないのか。それこそカレーと中華丼だ。
しょっぱかったと言う事から家系が苦手と決め付けられるのも不本意だ。家系ってしょっぱいものなのか?
>>992の方が町田家の工作員ではないのか?

ちなみに七志やその近くの小田急線路沿いの店も美味い。。。もちろん工作員ではない。

998 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 04:20:55 ID:w2ofrkcf
七志は気分悪くなるから論外じゃね?あのマー油もどきが猛烈に吐き気したんだが。

999 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 04:22:48 ID:w2ofrkcf
それと必死になってると、そうとは思ってなかった俺でも首をかしげるぞ

1000 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 04:27:28 ID:jdzmyNlq
おまえらもちつけ
もう1000だぞ!

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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