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新しいラーメンの味

1 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/28(土) 13:39:24 ID:1RNFfpCm
醤油、とんこつ、味噌、塩、
もう飽きた!

2 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/28(土) 13:50:36 ID:t+TakxCE
ラーメンを定義しる!
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1152442721/
重複終了

3 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/28(土) 14:42:21 ID:QZTVHLOw
>>1
カレーラーメンを忘れてないか?

4 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/28(土) 14:55:41 ID:142jSx0S
砂糖ラーメン
酢ラーメン
ソースラーメン

5 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/28(土) 15:57:32 ID:BWMGEwrx
スープラーメン
・クリームシチュー系
・デミグラスソースのビーフシチュー系
・ミネストローネやラタトゥイユみたいな野菜スープ系

とか。このまんまじゃパスタが合いそうなんで、豚骨や魚介系の出汁で割るとか醤油タレや塩タレ投入とか。無理?

6 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/28(土) 15:58:00 ID:QZTVHLOw
サイダーラーメンを開発せよ。もちろん冷しで。

7 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/28(土) 16:42:08 ID:1RNFfpCm
冷やしなら大根おろしで

8 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/28(土) 16:47:46 ID:M65DopAk
>>5
パスタを平麺や縮れ麺にできるかな?
見かけはラーメン、味は限りなくスープスパ。

9 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/28(土) 16:57:05 ID:BWMGEwrx
>>8
や、既存の洋食スープに和風出汁とかトンコツとかラーメンダレとか混ぜて
何か新しい味にでもならないものかと。向こうの味に負けてしまいそうだけど
何故、カレーと和風出汁とうどんはマッチしたんだろーか?
使うカレー自体がもう日本ナイズされてるから?

10 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/28(土) 17:23:14 ID:/psxNMLu
>>9
インドにも魚介ダシのカレーソースぐらいあるんでね?
んで、うどんもナンも小麦粉つながりだし。

粉ものにソース(たれ)をかけて食べる料理をどこからか見つけてくれば
それをアレンジしてラーメンに作り変えられるというのは安易な発想でせうか?


11 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/28(土) 18:03:21 ID:1RNFfpCm
スープはお湯で、麺に味を練り込むのは?

12 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/28(土) 19:58:08 ID:UOGvrq5D
モルジブフィッシュ


13 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/29(日) 14:01:12 ID:ddan8hPj
うんこ

14 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/29(日) 20:07:28 ID:JyC8FLG5
うこん

15 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/29(日) 23:59:44 ID:mVfhn+lN
油そばみたいなノリで、オイルと野菜を混ぜたサラダラーメン
チャーシューとかスープの煮凝りとか背脂混ぜたりして

16 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/30(月) 10:12:57 ID:06VespEj
>>2および
ラーメン総合 雑談スレッド
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1158666622/
重複終了

17 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/31(火) 00:20:02 ID:ycqs46cW
ブイヤベースラーメン

18 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/31(火) 22:06:42 ID:Ops2ehw7
>>16
重複馬鹿の削除依頼荒らしは氏に増すように

19 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/31(火) 22:19:05 ID:agztC6A9
たい焼き味がいいな!

20 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/12(日) 18:22:47 ID:NlzM8Gai
そばつゆで
ラーメン喰ったら
どお?

21 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/14(火) 02:50:43 ID:zWLPOOwV
>>20
懐かし中華そば系の店なら、それに近い感じじゃない?

22 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/14(火) 03:03:41 ID:NFFrfKeL
>>20
吉祥寺の一二三なんて、それに近い感じじゃない?
麺もそば粉入り

23 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/14(火) 12:46:49 ID:VnIe/bpV
そばをつけめんのタレでくいたい

24 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/16(木) 19:15:01 ID:ZX0woJy4
ミートソース味
ナポリタン味
カルボナーラ味
ぺペロンチーノ味

25 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 09:42:02 ID:JYbOL4Nt
もつ煮込みラーメン

26 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 23:03:50 ID:xO+faOa7
ハヤシラーメン 林

27 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 08:51:35 ID:u+cjl1h6
チーズフォンデュ風つけめん

28 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 16:06:09 ID:zNsbEJhj
おまいらもラヲタなら、何か新しい一品作ってみろ

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