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★新宿で食える名店はここだ(23)★

1 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/12(水) 05:39:22 ID:uaxzMgkq
★新宿で食える名店はここだ(23)★

前スレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1146993246/

まとめサイト
http://www.geocities.jp/snjkrmn/

◆sage進行にご協力ください。
◆荒し、自演荒らしは放置で。


2 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/12(水) 07:11:30 ID:y8BXb10x
>>1
乙カレーラーメン。

3 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/12(水) 08:59:00 ID:lZds68rL
十二支大勝軒は夕方にはスープ切れとなってるが、本当か?そんなに客が入ってるとは思えないんだが。

4 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/12(水) 10:45:10 ID:msFVnbbd
満来のザル、くじら軒 あとはダメだ

5 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/12(水) 12:17:06 ID:tFqJsCmh
名店外そうってなってたのに、まぁ乙

6 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/12(水) 18:29:18 ID:hJ6EM8Vt
十五夜行きました。店名はダサいけど美味かったです!
店員の接客態度が特に良い。でも大盛り頼んだんですけど結構少なかった
たまたまかな?

7 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/12(水) 18:34:41 ID:hJ6EM8Vt
青葉、十五夜 以外で
新宿3丁目付近で美味い店てありますか?
桂花は論外で

8 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/12(水) 21:47:23 ID:tMNoz7OO
>>7
ッて事は青葉と十五夜は美味いと思う訳だよね。
漠然としすぎてるよ。もう少し具体的に書き込まないとアカン。
桂花は論外って豚骨がだめなの?
まー万人受けとしては御苑「ひるがお」ぐらいか?量は少ないぞ。


9 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/12(水) 22:16:40 ID:BjkGY3fv
桜吹雪行って来ました。
ふたりで赤ドラ、ドラドラ、杏仁豆腐、生中頼んだらレジで1,500円と言われた。
ずいぶん安いなと思ったけど、やっぱり店員の計算間違いでしょう。
黙っててごめんなさい。もう行きませんから許してください。

10 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/12(水) 22:37:58 ID:hJ6EM8Vt
>>8
ありがとうございます。
たしかに漠然としすぎですね。すいません。。

青葉は普通です
桂花は知り合いがバイトしてたので。色々聞いて。あと金払いたくないしw


11 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/12(水) 23:49:24 ID:2RwKPqBh
お願い。
十二社大勝軒と十五夜、大久保大勝軒とで比較をしていただきたい。
もちろん新店の手際を他店と較べてもいただきたい。

12 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/13(木) 00:28:22 ID:XJeMcniA
大久保に行ったのは半年くらい前なのでうろ覚えだけれど……。

麺のコシを求めるなら十五夜が抜きんでている。柔らかい綿が好きなら十二社。
どちらもそれなりにツルツル感はあるけれど、大久保はパサパサ乾いている気がする。

大久保のつけ汁はやや酸味強め。十五夜や甘味の方が目立つ。十二社は中間くらい。

手際はどうだろう…。十二社の手際はよくないと思うけど、十五夜の初日ほどひどくなかった。
十五夜も今では手際が悪いわけではないから、まだ評価する時期ではないと思う。

こんな感じでは?

13 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/13(木) 00:43:30 ID:l2BpUbmq
>>12
おお。ありがとうございます。
手際はともかくいつもの(東池)大勝軒ってところですか。
山岸の写真はありましたか?
馬場の中野大勝軒よりは期待して行ってみます。

14 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/13(木) 01:17:08 ID:4eRPZuKK
期待はずれ。数ある中でも最低ランク。

15 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/13(木) 07:27:56 ID:tYuemLKP
別に大勝軒の名に拘る必要は無いので、
やすべえ行くのが良いと思ってしまうんだか、どうかね?


16 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/13(木) 07:46:16 ID:8XnnaHc7
よりによって、やすべえを薦めなくても・・・

17 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/13(木) 14:42:24 ID:nevRvu75
香家で暑さのせいでついつい冷やし中華を
量多すぎなくらいで満腹

18 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/13(木) 16:55:07 ID:+k4Gp9qR
>>8
ひるがお行きました
塩ラーメンが看板みたいでしたけど超暑かったので
つけ麺を食いました。美味かったです!
この店も店員の接客態度が非常に良く満足して帰りました
値段は多少高めに設定されてましたが味は美味かったです!
ただ場所が悪いのか客があまり入ってなかったです。普段は知りませんが
あそこら辺て場所が良いようで悪い土地ですよね?元々地元で昔住んでたのですが
富久、曙橋の方よりはマシですが


19 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/13(木) 17:29:21 ID:NFbvgSJ0
>>18
塩つけも看板メニューと言っても良いと思うワ
あの極幅広のヒラヒラ麺がダメじゃなきゃお勧めだと思うし
あたし的にはひるがおは醤油がわかりやすくて好みなのょネ

20 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/13(木) 19:31:23 ID:LzFPi+PU
あねさん。名前 名前!

21 :=8:2006/07/13(木) 21:25:04 ID:3Z4J9sFC

>>

22 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/13(木) 21:25:25 ID:wFHaL3F7
十二支大勝軒行って来ました。水切りしっかりして欲しいな。次回に期待。
女性店員さん、汗かきながら頑張ってました。丁寧な接客でしたよ。頑張ってね。

23 :=8:2006/07/13(木) 21:32:03 ID:3Z4J9sFC
てっへ!ミスった。ごめん
>>18
美味しかったか。そりゃよかった。
ネーさん(?)の言う通り此処は塩にこだわる必要は無いと思います。
今後も美味い店をレポしましょう。

24 :さくらたん ◆VCSAKURAe. :2006/07/13(木) 21:43:09 ID:vLPwvue/
歌舞伎町のみよし行ってきた
新宿の豚骨のなかじゃ結構レベル高いと思うんだけど、評価は低いのかな?
とりあえず、俺は食事どきに行ったのに客は俺だけだった・・・

25 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/13(木) 23:05:31 ID:8XnnaHc7
先日の事。
サラリーマン二人が、小滝橋通りを歩いていた。
「あそこのラーメンうまいんだよ」
彼が指さしていたのは、「中華一番」。

なぜか、付近では評価が高い店なんだな。

26 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/14(金) 00:42:02 ID:WKIYWiq9
>>15
新宿周辺のレベルの低さからすると、
味と量総合でやすべえがかなり上位になってしまうのは確か。

27 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/14(金) 00:56:25 ID:fLWJJrL0
それはない

28 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/14(金) 00:57:54 ID:tBxNHgIn
ひるがおの詳しい場所教えて

29 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/14(金) 01:03:23 ID:jwJfQug9
目の前の箱か携帯を使いな

30 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/14(金) 01:13:35 ID:abt2Bwkd
>>28
浜辺に行け。

31 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/14(金) 01:34:06 ID:s9b/BLN8
>>28
青葉の裏

32 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/14(金) 01:36:20 ID:s9b/BLN8
そういえば四谷にできるの烏骨鶏だってさ
再来週くらい開店らしい
バイト募集の張り紙が出てた

33 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/14(金) 08:05:02 ID:CZgc2sfO
>>32
どこらへんか詳しく

34 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/14(金) 09:03:46 ID:WKIYWiq9
うこっけいて早稲田にあるけど、あんまりうまくないよな。
う滑稽。

35 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/14(金) 09:26:41 ID:KMMPN6Xx
大火暴笑!!!!!

36 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/14(金) 09:38:43 ID:7if6c6C0
普通のチェーン店ぽいけどね
場所はリンガーハットの下

37 :新宿のオカマ ◆BWJX9FPRyM :2006/07/14(金) 11:24:06 ID:/sOfJNhm
あら、失礼しちゃったワ
>>19にトリップ付け忘れちゃった

38 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/14(金) 16:25:20 ID:FcjBxXPW
これって自演してる証拠?w

39 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/14(金) 23:21:45 ID:Kgx1WL6z
YES
正体はMコマ

40 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/15(土) 03:24:21 ID:svi4HrkO
専ブラ使ってなきゃ普通にあるだろw

41 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/15(土) 10:34:38 ID:wzlHSHb6
やっぱり自演か

42 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/15(土) 18:17:56 ID:Gt36oAhd
ひるがお探したけど、見つからない。
青葉はハケーンしたがその裏ってどこだよ?
探しまくってたら対証券て看板が見えたんで行ってみたら15夜だった。
試しに入ってみたがデフォの具材も見た目もそのまんまで甘くない七福神て感じだった。。

43 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/15(土) 18:47:36 ID:vVWPLhj4
得●を出す大●保の●●番

髪の毛と蝿が入ってた

女将さんがクシャミがすごくて、しまいにゃ鼻かんでもメクソ拭っても手を洗わない

一口食べて金だけ払って帰って来た

安かろう悪かろうだな

44 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/15(土) 19:58:27 ID:Rb8BGjIG
>>43
当然、クソしたあとも手を洗わないタイプだろうな

45 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/15(土) 20:27:52 ID:0daJkBdH
>>42
青葉の左の道を入って2本目(ぐらい)の角を左

46 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/15(土) 20:37:44 ID:vVWPLhj4
>44
だが、一口食べた味は良かった
あれで清潔なら毎日通うけど、客の見えない所でやって欲しい
どうせ、どの店も裏は汚いんだから

47 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/15(土) 21:36:06 ID:fS6M0EIi
>>42
近いことは近いんだが、青葉が起点だと判りづらい。
十五夜から靖国通りに出て、吉野家がある角から入り直す。
入って左手にある公園の脇、黒塗りの壁に白抜きで「塩」の文字が見える。
俺なら、靖国を渡ってしろ八に行くけどな、明日は日曜だし、言っても詮無い事だが。

カブ二郎行った、腹が減っていると、つい入ってしまうな。

48 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/17(月) 01:38:11 ID:sk0CsgsZ
>>42
真ん中
ひるがおの右下が青葉
ttp://www.ramendb.com/map.php?sid=2461

49 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/18(火) 14:09:26 ID:5tXD0WvU
大久保春山外科周辺でおいしいラーメン屋を知りたいです
出来たら、はやし屋・桔梗・もちもちの木以外でお願いします
新しい出会い発見を求めております

50 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/18(火) 14:28:50 ID:5tXD0WvU
引きこもりでアル中で、おかしくなったときにしか外出できず、家があの交差点の丸正の入ってるマンションなんで、あの交差点から3分以上は歩けそうも無いです
ちなみに、自分もおかまです

51 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/18(火) 14:33:11 ID:lvr382ps
ラーメン屋探すよりも、カウンセラーを捜した方がよいと思う。

52 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/18(火) 23:26:23 ID:lvr382ps
黒門で食った。
メニューの裏に、酸味が強いから
麺の甘さを感じれる!とか書いてるね。
その酸味ゆえに、夏場になると食いたくなるんだな。

地味に一年半ほど通っているが、
だんだん客が入るようになって嬉しくもある。

53 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/19(水) 05:18:04 ID:FnZkMC62
黒門のラーメン(つけ麺ではない)が割と美味かった。
エビ味。

54 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/19(水) 11:25:43 ID:i7llTfG8
>51
それは私がオカマだからでしょうか?

55 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/19(水) 11:26:54 ID:yudbFSoH
スレの空気読めないからでしょ(w

56 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/19(水) 11:35:12 ID:OtYI+kWg
>>54
#引きこもりでアル中で、おかしくなったときにしか外出できず、
#家があの交差点の丸正の入ってるマンションなんで、
#あの交差点から3分以上は歩けそうも無いです

だからです。
まずは社会復帰を。

57 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/19(水) 14:37:45 ID:i7llTfG8
>56
ありがとうございました
俺も、他のオカマさんみたく健全な生活を送れるように、頑張ってみます

58 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/19(水) 14:44:21 ID:i7llTfG8
>25
件の店は、渋谷に集中出店している、中堅中華レストランチェーンです
味は、福しんはおろか東秀以下です
値段は、立派な都心価格です
はっきり言って、値段を考えるとまずいラーメンです
ちなみに、どうみても小ジョッキを中ジョッキと言い、グラスビールを小ジョッキと言って商売しています
瓶ビールにする方がベターですよ

59 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/19(水) 20:39:25 ID:4W5xe/nn
十二社大勝軒の話題あまりでませんね…

60 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/19(水) 23:33:45 ID:BNULKuw7
営業時間とか場所とか全然わからんので・・・・・・・

61 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/19(水) 23:38:35 ID:BNULKuw7
ごめん、ラーメンデータベースで見たらすぐだったわ
ttp://www.ramendb.com/shop.php?sid=5032

明日あたりいってくる

62 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/20(木) 01:49:44 ID:p2z4RxSE
夏季限定を出してるところで、お勧めってあります?

63 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/20(木) 15:01:51 ID:t7JxlpVu
小滝橋二郎
食券を出してから品が出てくるまで45分
食後爪楊枝が切れていたので「爪楊枝貰えますか?!」って言ったら「そのへんに無いの?自分で探して」
こちらは客ですよ!
実に、不愉快だ

64 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/20(木) 17:16:20 ID:heDArSCj
>>62
おいしいの?
面白いの?

65 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/20(木) 17:18:13 ID:nCBFtXkt
>>63
豚の餌出してる店だし、
そんなもんでしょ。

66 :さくらたん ◆VCSAKURAe. :2006/07/20(木) 17:24:27 ID:xkLc9O9+
二郎のなかでもっとも出てくるのが遅い小滝橋とはいえ、45分は絶対にない
営業妨害乙

67 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/20(木) 17:33:36 ID:6j+OPCsd
夏限定の冷たいラーメンのうまいとこってある?

68 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/20(木) 17:46:40 ID:5apDs+kE
流れ豚切って悪いですが、新宿駅東口付近で
オススメのとんこつor塩ラーメンのお店はありますか?

69 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/20(木) 19:32:01 ID:v83u11Xy
↑とりあえず桂花は駄目

70 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/20(木) 19:47:04 ID:nCBFtXkt
あえて桂花ターロー麺を押して・・・
値上げしたので、やっぱ却下。

71 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/21(金) 00:18:44 ID:zcfAXSHK
久し振りに一番街を通ったら、また少し顔ぶれが変わってた。
日高屋と同じ価格帯で営んでいた店があぼーん、新店が2軒あったので、ばんからに入ってみた。
俺があぼーん、角煮トッピングで被ダメ倍増。

72 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/21(金) 00:26:41 ID:TeHSvHQb
>>67
なぃ あついラーメンを美味しくくえぇ!

73 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/21(金) 01:04:52 ID:+ZS6oKJI
ひるがおの辛い塩つけメンおいしいかも

74 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/21(金) 01:59:44 ID:UhBNoOzm
>>66
キッズウォーが終わって直ぐ行った
出てきたら一気に食べた
走って帰った
もう金八は始まっていて大分進んでいた
逆算して少なめにみても45分
他に、ビール頼んだ客が「どうしてもって言うんじゃなかったら、自分で用意して勝手に飲んでよ」って言われてた
店員は、短髪でちょっと場末のゲイバーのママチックだった
あれは酷い、だったら最初から全てをセルフサービスにしろよ
原因ははっきりしている
シフトに入っている店員が2名
内、1名の休憩がランチタイム、開店早々
だから、実質ワンオペレーション
怒って退店するお客もいた
実に殺伐としていた
ボックス席で一人づつ違うメニューを注文しながらお喋りしていた団体に、「カウンターだけとか、同じ注文なら一人でも廻せるんだけれど、テーブル席でまちまちの注文されたら手間が掛かってやってられない」と聞こえるように言う蒲田のゲイバーのママ風店員
それでも動じない、ボックス席のお客
皺寄せは、カウンターのお客に及ぶ
ただ、ラーメン600円でトッピング無料は安いと思う
食器も清潔だし
決して私は、小滝橋二郎を全否定していない
あの店員が横暴過ぎるだけ&行列が無いのに、注文から45分待たされるのは異常
でも、店員さんも気の毒だと思った事が有る
この夏日に及ばない気温で、客の三分の二が冷やし二郎を注文していた
何気に厨房狭い割に、茹で窯と緬締めのシンクまでの導線が長い
しかも、ボックス席が有る訳で、店員の態度が悪いのは頂けないが、注文から45分掛かって伸び伸びの緬で適当なラーメンが出てくるのも、致た仕方が無いとも思った
ちなみに、普段でも30分くらい待たされる事あり
行列が出来てるときの方が、注文した後の待ち時間が少ない不思議
あの店員さん、性格治してほしい
味覚がそんなに良くない私は、あの味でもそこそこ満足なんだから
でも、クレーム付ける勇気は無かったです

75 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/21(金) 02:15:58 ID:jhEMyvXl
食わないので詳細は知らなかったけど、
最近の小滝橋二郎は空いてるね。
確かに、女店員を見かけるようになってからだ。
待ち時間45分は大げさだと思うが、
多少はそういったこともあるかもな。


>>74
「。」って知ってる?

76 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/21(金) 02:25:08 ID:UhBNoOzm
自分、掲示板では「。」使わない習慣なんです
読みづらくてごめんなさい
女店員もいるんですか?
文句垂れながら、何気に小滝橋二郎に通いつつ有る自分です
ちなみに先日書き込んだアル中のオカマです
今日は二郎ではビールを我慢したです
何だか、西口〜小滝橋通り〜大久保のラーメン屋や中華屋は、有名無名ともに行き尽くしました
中元以外は
中元には行く気にならんです

77 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/21(金) 02:39:02 ID:UhBNoOzm
晩酌を終えて腹減ったから、今から博多天神@小滝橋に行きます
もやし&きくらげ&のり&ねぎ追加で替え玉を4回くらいしている、あからさまに気違いが私なんで気軽にお声を掛けてくださいw
これだけ食べても太らないし、テレビチャンピオンに応募しようかと思っている
桔梗には、見切りを付けましたので行きません
博多天神値段と味のバランスが良いと思う、美味くは無いけど

仕事探さなきゃ
他のオカマさんのご指導が欲しくて、連投失礼ながら書き込みを繰り返していますm(__)m

78 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/21(金) 06:57:43 ID:vmsg1xmg
句点より
糞長いチラ裏文章のが問題

79 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/21(金) 10:00:41 ID:xvCn1qoS
>>67
香家とかいいんじゃね?
話しのネタなら冷やしラーメンでもいいけど冷やし中華オススメ

となりで冷やしラーメン(ゼリー状鶏白湯スープ)を出された客が
「え?これ(食券)冷やし中華じゃないの?」と驚いて、どうやら客が感ちがいしてた模様
俺にも冷やしラーメンがきた
「え?これ(食券)冷やし中華じゃないの?」と驚いて、どうやら店チョが感ちがいしてた模様
流しに捨てて作り直してたカナシス
なんか大変そうですた

80 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/21(金) 16:47:46 ID:HoRrvRAi
小滝橋と歌舞伎町どっちの二郎のがうまいかな?

81 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/21(金) 17:21:57 ID:jhEMyvXl
>>77
まぁ頑張って立ち直れ。
ただ、ここで人生相談するのは迷惑。

82 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/21(金) 19:59:56 ID:ImEkc7wO
>>80
オタキバシのつけ麺をお薦めするよ。

83 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/21(金) 23:16:48 ID:r3eSnYc/
香家、、、いいんだけど
旗出さないで欲しい。
じじ、ばば、信者を相手に商売しなくても、
そこそこの味なのに。
四ツ谷(エリア・エッジですまん)
FCの陳麻家ってどんな感じ?

84 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/22(土) 00:20:15 ID:m1jjPkz8
劣化はしご
どうしても試してみたければ
担々麺ハーフ&麻婆豆腐飯ハーフにして
かけ放題の四川山椒でブーストするが吉

85 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/22(土) 00:47:37 ID:kAA3NRPF
自分は結構陳麻家好き。
麻婆作るのメンドイ時に良く食う。

86 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/22(土) 02:53:39 ID:wHC3xu8U
腹減った@おかま

87 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/22(土) 09:08:24 ID:gibrB2me
973 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2006/07/22(土) 03:08:09 ID:WfEJ5FQl
>>972
かったるいけどマジレスしてやるよ

プロデュース店
吉左右(木場)香家(信濃町)江戸ぶた(高円寺)天五穀(池袋)
さんこん麺(笹塚)

樹庵の弟子の店
龍王(大森)雫(福生)旨麺こむぎや(両国)

こんなとこかな


>香家(信濃町)
これ渡辺樹庵プロデュースって本当??????

88 :新宿にオカマ:2006/07/22(土) 09:23:17 ID:NJV4ULI8
黒門のつけ汁確かに酸っぱかった。
麺は美味しい大満足。
麺と言えばBUNの麺も、もっちりしてて美味い
家系嫌いじゃなければどうぞ。

89 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/22(土) 13:22:13 ID:+TeoRDMA
BUNってどこにあるんですか?
ぐぐったけど分からない……

90 :新宿にオカマ:2006/07/22(土) 21:18:53 ID:0HHTuAdu
Bull(ぶる)でしたスマソ

91 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/23(日) 01:15:12 ID:yo+DtYdv
>>83
信濃町は本拠地だからな
あんま気にしないことにしてるw
ただでさえまわりいろんな寺ばかりだしな

92 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/23(日) 06:24:07 ID:0SFNrGYf
ぶるの麺は自分も好き。もっちり(モニュモニュ)しててほんのり甘いのが気に入った。




93 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/23(日) 13:10:58 ID:R/BO/jDw
都内の有名店は大抵回ったが黒門が一番旨い
個人的に酸っぱいしょっぱいが好きだから、好みは分かれるかもしれないな
あの麺に絡みつく酸っぱしょっぱはもう病みつき
客に汁を薄め、普通、濃い目を決められたら大盛況すると思う
(大盛況すると並ばなければ行けないから現状のままでいいけどね)

94 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/23(日) 13:14:30 ID:X1tC0SXv
>>93
現状でもちょっと入るのを躊躇するときがある。
あの麺は茹でるのに時間掛かるからなぁ・・・
去年の今頃は空いていて良かった。

一番美味いか?は個々の問題なのでスルーさせてもらう。

95 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/23(日) 13:15:39 ID:cKaCPpN+
格付けしだすと荒れるしかなくなるからな。
黒門はやっぱ麺は最高だと思うよ、あの酸っぱさは俺は苦手ではあるかな。

96 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/23(日) 23:26:12 ID:ueiZnQz3
>>92
自分もあそこ好きだ、ちょっと場所が悪いよな。

97 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/24(月) 09:07:08 ID:Qe8jgpjT
>>93,95
酢控えめで食ったことある
というか、勇気振り絞って注文したら、店員も変な顔せずにやってくれたよ

98 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/24(月) 10:07:57 ID:6una6zMz
鍋でさえポン酢使わずにゴマダレに替える俺には無理だな

99 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/24(月) 13:09:10 ID:hpkCZ53H
長崎亭(ちゃんぽん)新宿2-12-2 に行った人いる?
漏れは勇気が無くて・・・・

オカマさんは行ったこと有るのかな・・

100 :新宿のオカマ ◆BWJX9FPRyM :2006/07/24(月) 14:00:58 ID:UP220Mu5
>>99
2回ほど普通のちゃんぽん食べに行ったことがあったような
家庭的な感じのお店で大味なアバウトちゃんぽんってとこかしら

101 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/24(月) 14:22:02 ID:6una6zMz
麺屋銀(烏滑鶏ラーメン)オープンしてたので行ってきた
ご飯にうこっけいの生たまごとスープかけて食べた
ラーメンは太くのびーんな感じだったので硬めに出来るだろか・・・

以下チラシより
11:30-23:00
7月中 ランチタイムはごはん(おかわり自由)と餃子3個つき
7/24-7/26 11:30と18:00 うこっけいのたまご(ゆで、なま) 50個限り¥100(通常450か500くらい)

102 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/24(月) 14:43:28 ID:Ef6ljNPg
>>99
長崎亭のちゃんぽん好きなので時々行っている。

かなり豚骨ダシが効いたちゃんぽん。獣臭さもあるけれど、あの手のラーメンが好きな人なら
受け入れやすいのではないかな。
ちゃんぽん、かた焼きそばともに並と上がある。上だと具の種類がいくつか増える。


103 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/24(月) 15:01:04 ID:voCpAehe
四ツ谷の烏骨鶏ラ店て、早稲田鶴巻町のと同じFCみたいだな。
何もリンガーハットの下に作らなくても、、、

104 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/24(月) 15:07:14 ID:CCVasZFZ
烏骨鶏って、そんなに流通してるものなのか?
ありがたみが薄れるな。

105 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/24(月) 16:37:39 ID:6una6zMz
なんか結構チェーン展開してるらしいな
+100円のうちに何度いけるかなw

106 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/24(月) 17:43:23 ID:hpkCZ53H

ちゃんぽんの長崎亭って、二丁目が赤線時代から有るんだよね、たぶん建物もそのまま。
(現在の二丁目と赤線時代の二丁目の比較写真に写っていたヨ)

107 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/24(月) 20:21:53 ID:4TS4HxuT
アンデルセンの辺り?!

108 :新宿のオカマ ◆BWJX9FPRyM :2006/07/24(月) 20:50:57 ID:UP220Mu5
>>107
アンデルセンの近くは元祖さっぽろ屋でしょ
アーティーファーティーがある通りョ

109 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/24(月) 20:58:13 ID:4TS4HxuT
アーティーってビルごと無くなりませんでしたか?
私はそのビルにあった山傘と言う博多ラーメン屋が好きでした
まだ博多天神が無い時代、パラゴンが全盛期でした
バナナプラントの会員証は「松・鶴」でした
懐かしいですわ

110 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/24(月) 21:04:39 ID:4TS4HxuT
アムストリップとかブラックボックスのあった辺りかしら
アタシは、客のいないイエビの図書室で食べるカップヌードルが一番好きなラーメン@新宿よ
アタシはヘマはしない、ゴメちゃんはみんな便所に棄てたワ
ラッシュも無くなったし、小波にもクインにも行くことが無くなったワ
たまには、チャンポン食べにおにちょに行こうかしら
双子のヤクザにはお互い気をつけましょ

111 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/24(月) 21:13:29 ID:9j9gG4TB
りしり・・・しばらくいってないなぁ〜

112 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/24(月) 21:28:16 ID:4TS4HxuT
>111
じゃぁ
おしり で イクの ?

113 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/24(月) 21:32:45 ID:9j9gG4TB
>>112
それも・・・ありかなwww

114 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/24(月) 21:42:50 ID:j3yJMjmj
ここは下品なスレですね

115 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/24(月) 22:12:34 ID:RTE1yYOy
ここは下品川なスレですね

116 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/24(月) 22:37:23 ID:RTE1yYOy
アーティーファーティーはまだ遣ってるじゃないの?、漏れはその道に人じゃないけど・・・
アーティーファーティーのオフィシャルHP
   ↓
http://www.arty-farty.net/top.html

117 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/25(火) 00:57:42 ID:dZj97hzZ
新宿のラーメン屋は、地方人とおかまで占領されている
一般ゲイの俺には敷居が高いな

118 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/25(火) 01:17:49 ID:dZj97hzZ
立ち食い側の梅本や富士そばのラーメンが一番美味しいと思ってしまう
かき揚げと玉子を追加して、ミニカレーと一緒に
あと、都庁の職員食堂とか新宿区役所の職員食堂とかのラーメンはまずいけど、費用対効果を考えるとベターと思ってしまう


119 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/25(火) 01:35:05 ID:RkX53d1W
費用対効果なら天神かな。

120 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/25(火) 01:42:34 ID:dZj97hzZ
天神は費用対効果抜群だよね
ラーメン替え玉も良いけど、冷やしも具だくさんで良いよね
武蔵とかは高すぎ

121 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/25(火) 03:29:59 ID:MdEc/QXG
なら日高屋でいいじゃんw

122 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/25(火) 05:34:29 ID:RkX53d1W
>>121
ありゃ美味くない。

123 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/25(火) 10:01:04 ID:VUNO608y
ゴマいっぱいいれると得した気分w

124 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/25(火) 10:56:58 ID:hcoWx64m
日高屋なら100円安いなんとか軒に行くけどな
コウフク軒? 名前忘れたけど

125 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/25(火) 13:26:28 ID:dZj97hzZ
詳しく知りたい??軒

126 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/25(火) 14:53:10 ID:0/oOmUV6
>>124
幸楽苑?

127 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/25(火) 15:27:41 ID:hcoWx64m
それそれ、さんきゅ>>126
最近アルツが酷い
あ、池袋にある一番館もいいね

128 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/25(火) 21:55:42 ID:tTuw77tG
うっ!滑稽の四ツ谷「銀」?「マル銀」?
サービスでデパート価格¥500の卵が
¥100とか書いておいて、肝心のラの値段が書いていない
オマヌケなチラシを観ると、実際行くか考えてしまう。
皆の反応も無いしなぁー、特攻隊員はいやだし。

129 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/25(火) 23:55:36 ID:oNJr5tiA
烏骨鶏ラって時点でラヲタの射程外でしょ
特攻の必要一切なし、安心しろ

130 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/25(火) 23:56:55 ID:hcoWx64m
ラヲタの好むような味じゃないよ
材料が高価なせいか
値段の割に量も少ないのでお得感もありません>う滑稽

131 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/26(水) 13:27:44 ID:W6iWCQCR
>>128
過去レスに・・・
ラーメン650 チャーシューメン850くらいだったと思う(税別)
塩以外はタレの味でどのへんが烏骨鶏やらな感じなので食べるなら塩がいいんじゃね?

>>130
少ないとは思わなかった(サービスのライスと餃子のせいか)
チャーシューメンは厚めチャーシュー4?5枚と半玉入り

まあランチサービスがあるうちだけかな・・・

132 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/26(水) 13:48:36 ID:W6iWCQCR
>>128
トイレついでに入り口のメニュー見てきた(徒歩30秒)
ttp://up2.viploader.net/pic/src/viploader241682.jpg

133 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/26(水) 15:31:54 ID:KiknzcjM
>>132
サンク!
\1500-?
なんだかなー、俺なら中華料理屋で
もう少し出してフカヒレのラとか
食べるな。


134 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/26(水) 19:50:24 ID:6RsTW1Ml
>>132
セック!
てかここ不味くない?前に食ったことありますけど

135 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/26(水) 20:09:41 ID:C2MsH6Bv
多○の店員DQNすぎだろ。
いらっしゃいませって言ってる所を見た試しがない。

136 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/26(水) 21:46:40 ID:KiknzcjM
>>134
何処で?


137 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/26(水) 22:03:28 ID:3r0lnyPy
筑紫樓のフカヒレラーメンでも食ってくれば?
味はケミカルだけど食材は一応ホンモノっつー
ラヲタにゃ夢のようなブツを食えるぞ

138 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/26(水) 23:30:36 ID:6RsTW1Ml
>>136
前というか、つい最近です
四谷

139 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/27(木) 02:44:39 ID:L+xGA23N
一応まだオープン3日目

140 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/27(木) 12:48:20 ID:ABSMMS93
味噌丸を見つけたんで入ってみた、爆死。

141 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/27(木) 12:55:19 ID:SNI0ecjH
ここ上手くないって言うか、普通のチェーン店の味。

入ってチケット買うんだけど(券売機ではない)、そこでしか
メニューが見られず、ちょっと迷う。
そして税別表示がむかつく。

142 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/27(木) 12:57:46 ID:SNI0ecjH
>>141
失礼 四谷の烏骨の店の話。

143 :134:2006/07/27(木) 19:10:45 ID:YLfMktyq
>>139
すいません。書き方おかしかったです
じゃ多分自分は初日か2日目くらいに行きました
気になる方は一度食べてみても良いかも

144 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/27(木) 19:36:08 ID:DUyTpPWF
新宿にある名店ってどこでつか?
めんや武蔵?
できればトンコツがイイのだが。
誰かおしえてくらさい

145 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/27(木) 23:38:26 ID:zh497tIL
とんこつなら桂花でいいんじゃねえの。

146 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/27(木) 23:45:32 ID:29ZbslVy
十二社大勝軒に行った。
まずまずの麺に酸味や甘味はさほどきつくないスープ、
その代わり旨味も少なく出汁も香らない。
大久保大勝軒よりはマシという感じ。

幸い自分は茹でたてを出されたが、茹でた麺を水で締めてストックしている。
凄いことにラーメン(中華そば)の注文にも
茹で置いた麺を再度温めてスープに入れている。
なんでこういう手の抜き方をするのかね…
二度と行くことはない。


147 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/28(金) 01:02:13 ID:EkM+CkTC
なんでんかんでん喰ったけどあかんね、あれ。

148 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/28(金) 01:55:06 ID:VwhzozY7
神座はマズすぎ。さっさと歌舞伎町から消えて欲しい。
跡地には幸楽苑希望です。

149 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/28(金) 02:58:44 ID:xPZmErDk
確かに神座よりは幸楽苑の方がマシだなw

150 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/28(金) 11:06:38 ID:+aDVcVS/
なぜか漏れは神座が好き

151 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/28(金) 11:10:18 ID:jj049sUC
幸楽苑がうますぎるんだよw

152 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/28(金) 15:37:51 ID:TTA+OFCx
気の迷いで、札幌ラーメン大富に入った。
お終い。

153 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/29(土) 00:02:17 ID:9a8KC0ld
>145
過去の栄光にすがってろ

154 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/29(土) 04:22:28 ID:EYKLytKl
神座って客入ってるの?

155 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/29(土) 04:38:49 ID:6JDCTkwC
>>154
普通、数としては入ってる方だな。

  ザボン逝く
   〆に喰っても
     うまからず

判りきった事を、わざわざ有償で確認する俺もどうなのか、とは思う。

156 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/29(土) 15:39:32 ID:mSok3jtz
>>155
いや、そうした定点観測は必要だ。
でなけりゃ何がうまくて何がまずいか、
何と比べてどうかという判断基準が育たない。
今時のラーメン食わずして情報食う
寂しいやからにならないためにも重要なことだ。

157 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/29(土) 16:55:01 ID:qh93Wi3S
ザボン…おれダメだったな。あの麺が。

158 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/29(土) 17:14:55 ID:Ph57EHes
>>156
たかだかラーメンに大げさだな。
そう思うのは勝手だが、偉そうに押しつけるな。

159 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/29(土) 17:27:45 ID:/dtOhKFZ
ザボンって血液サラサラ効果があるんどよね!

160 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/29(土) 17:54:16 ID:fqZu+TTd
新宿で一番小さなラーメン屋はザボンですか?

161 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/29(土) 18:00:46 ID:Hg3PU3VS
一坪ラーメン

162 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/29(土) 19:00:25 ID:9wy+ANMP
幸来
値上げしてから始めて行った
値上げ前よりまずかった
安いとは言え、あれは酷いよ

163 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/29(土) 22:08:18 ID:Ph57EHes
あんまり安いと不安にならない?
俺的には天神がリミット。

164 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/29(土) 22:11:49 ID:dNzBEkoq
俺も十二支大勝軒行ったけど、特にラーメンがひどい。あらぁダメだな。

165 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/29(土) 22:43:23 ID:XdjZIDrl
新生 利しりってどうなるんだろうな。
さすがに一杯千円からは止めるんだろうけどさ。

166 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/30(日) 00:45:12 ID:pPPgicXQ
甘いね
基本1500円
オプション込みで2000円超えラーメンを
出すと見た

167 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/30(日) 01:09:19 ID:E4DDisEv
やりかねんな。

168 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/30(日) 02:00:50 ID:7rML77KD
>>160半落ち見ただろ

169 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/30(日) 02:11:31 ID:qqV+ZEnN
あんな程度のラーメンであの値段が罷り通っちまうから魔可不思議!
酔っ払い相手だと違和感なく食う奴がそんだけいるって事か。

170 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/30(日) 10:19:37 ID:E4DDisEv
>>169
あの界隈で、遅い時間にやってるってのが第一条件なんだろ。
カネ持ちが多いから、少々の小銭よりも支払いが簡単な方が、かえって喜ばれるのかもな。

171 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/30(日) 14:39:51 ID:fCL1uAp3
宇多田ヒカルてなにげに整形しまくっててキモイよな

172 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/30(日) 15:30:00 ID:ZMKg8ikt
松田聖子はそれほどいじってないよ。

173 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/30(日) 21:58:11 ID:C9oI9165
小倉優子が一番ヤバイと思う。
顔が変わるたびに変になってる。
尺も整いすぎててキモイね。
って、なんの話だよ!

小滝橋が活気無いんだよね。
武蔵の行列もがっくり減ってるし、
二郎も最近は行列なんて見なくなった。
もちもちもTV効果が落ち着いて久しい。

はやし屋に若い女の店員が入ったのが
一番ホットなネタかもしれない。

174 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/31(月) 03:02:44 ID:Np43eLbp
>>158
情報ばかり食ってる奴だな
だから偉そうに思えるんだな

175 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/31(月) 08:49:58 ID:tQ8JQD1s
>>173

> 小滝橋が活気無いんだよね。
> 武蔵の行列もがっくり減ってるし、
マスコミに取り上げられる前は、ずーっと行列がなかったし
本来の状態に戻ったんだろ



176 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/31(月) 09:23:16 ID:mk86c5h7
歌舞伎町の空海って閉店しちゃったの?


177 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/31(月) 10:53:00 ID:DkswS9FA
戸塚に空海オープンしたけど移転ってことは無いよなw
チェーンだし

178 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/31(月) 11:03:36 ID:oA4DtOWC
武蔵のアイス麺と、めじろの炭酸麺が
冷やし麺特集で朝の日テレに紹介されてた。

179 :新宿のオカマ ◆BWJX9FPRyM :2006/07/31(月) 11:43:11 ID:sowBwhn/
何か辛いの食べたくて金曜の夜にさいたま屋でつけ麺食べてみたワ
何気にさいたま屋のカウンターにある唐辛子って辛いのょネ
すり胡麻も大量にブーストして食べると以外に食べれたワ

180 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/31(月) 13:08:23 ID:5mcaWDfI
味噌丸、店員の態度が悪い。

181 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/31(月) 15:51:05 ID:3ZSWgBTY
歌舞伎町空海は福々飯店になってリニューアルオープンしてますよー




182 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/31(月) 18:09:34 ID:9z0iTyPP
武蔵のアイス麺と、めじろの炭酸麺

これのレポヨロ

183 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/31(月) 20:25:09 ID:tKa49fTC
四ツ谷の「烏酷刑」は、まったく新規FCかとおもたが、
前の居酒屋と経営が一緒なんだ。
居酒屋だめで元の「ラ」に今更、戻したのかな?
そんな考えでは、先が見えるぜ。
>>182
某店のコーヒー「ラ」は見た事あるが
炭酸麺って、凄そうだな。
コーラ味、とかスプライト!とかあったら笑える。
まー角煮なんかコーラで煮るからな、、、


184 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/31(月) 20:45:44 ID:oA4DtOWC
>>182
起き抜けに寝惚けて見た変わった冷やし麺特集。

武蔵はカレー入りアイスクリームの載った冷やし中華みたいなもの。
麺に青菜も練り込んであるとか。
めじろは冷やしラーメンのスープに炭酸を注入したもの。
スープがシュワシュワしていた。炭酸は飛んだら追加してくれる。
曜日・数量限定。

他には相模原、風と花のアイス麺(出汁入りかき氷を載せた麺)を
紹介していた。

185 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/31(月) 22:57:16 ID:aSoqFTRP
歌舞伎町で今、一番盛ってる店ってどこ?
やっぱり店の規模からして神座なのかな?

186 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 01:46:47 ID:Jq+Py7nm
老舗系なら「クラブ愛本店」かな、勢いがあるのは関西からの刺客「AQUA」
「ロマンス」や「ALL」なんかも頑張ってるよ

187 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 01:49:05 ID:dwQ/zvXS
おもしろくもなんともねーよ

188 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 02:16:50 ID:SPz8Ipwj
屯ちん、神座、光麺がドングリの背くらべしてる
いまだに小滝橋通りの武蔵や中本の方が行列長いのは、新宿エリアの不思議

189 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 02:21:34 ID:i14+SMzv
>>188
辛いんで食べ終わるまで時間がかかるだけ
別に不思議でもなんでもない ようは回転がわるいのさ

190 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 02:38:18 ID:aSFq4ZfS
中本は回転悪いよな、列の割には待たされる。
本来回転悪い二郎二店がガラガラなのも新宿ならではか
歌舞伎二郎は明らかに腕を上げてきてると思うんだがな

191 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 11:02:57 ID:RwAegtIo
食ってないので理由は知らないけど、
小滝橋二郎は最近急に客が減った。

192 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 14:12:42 ID:M5+icq2U
いま北の大草原へ行ってきた。叩かれるのを覚悟で言うと
味の時計台>北の大草原だった

それと、味噌ラーメンに白菜は合わない気がする。

193 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 14:49:46 ID:4/axdrEi
>>173
確かに小倉優子はキモイ。
ババアでパクリキャラでもほしのあきのがましだ。

194 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 15:25:33 ID:VYYkWAIS
>>191お、まじで?
俺、小滝橋二郎好きだったりするんで客減ると嬉しいw

195 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 15:27:34 ID:GtIyWB+k
>>194
客減ると、材料の回転とかが悪くなって、味にも影響するんじゃないの?

196 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 15:32:37 ID:VYYkWAIS
>>195
あ、そこまで考えてなかったです・・
お昼時はずしても何故か混んでる時が多くていやだったので・・・

小滝橋二郎、色々時間かかり過ぎ。

197 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 17:28:52 ID:xfE58pPD
インリンが一番

198 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 17:29:25 ID:xfE58pPD
かわいーーーーー

199 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 17:29:39 ID:f0rH2dED
タイラーメン跡地に古武士の看板がくっついてた。
何も書いてないので開店日等はわからんが

200 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 17:41:25 ID:RwAegtIo
>>199
工事してたね!
愛ちゃんにとっては死刑宣告かも。

201 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 17:48:21 ID:xfE58pPD
あけぼの食堂
普通のラーメン屋みたいなんだけど
何気に美味かった。店員の接客態度もいいし
とくに行かなくてもいいとは思いますが

202 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 20:45:57 ID:gUTtnMhv
古武士復活か
久しぶりに食いたいな

203 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 20:50:50 ID:lOmkI10h
古武士って倒産したんじゃなかったのか

204 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 21:21:57 ID:Mz3FSKsC
>>203
更生法じゃねえの

205 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 23:08:05 ID:dA1sWjal
漏れ関西人なんだが、先日新宿のケイカにいってきた。
店員さんの威勢や元気さがあるのだが、店内汚いっすね。
張り紙に書いてあったけど3回も食べないとケイカの良さが分からないって
なんだ(・∀・)コレ。
スープ濃いよ。ケイカってほんとに有名店なのでつか?

206 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 23:12:02 ID:MeBjhaSa
>>205
関西からきた神座も三回食えって謳い文句だよな

207 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 23:21:10 ID:dA1sWjal
>>206
神座も漏れからみたら微妙。
ガチンコにでてた佐野のラーメンを食べてみたいと思うけど、評判どうですか?

208 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/02(水) 10:04:41 ID:tCWYegWr
ばんからのつけ麺美味かった。

209 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/02(水) 11:51:35 ID:vW+T+TKj
>>205
最近の桂花は、むしろスープが薄いから評判が悪い。
あれで濃いと感じたなら、単に好みに合ってないんだと思う。

210 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/02(水) 11:55:49 ID:vW+T+TKj
>>205
ちょっとさっぱりしたほうが好きなら、
佐野のやつもいいけど、新宿なら、
普通に麺屋武蔵あたりから経験してみては。


211 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/02(水) 12:19:30 ID:XrJ4nK2o
>>207
噛む蔵 3階喰わなくても甘くて変

212 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/02(水) 12:24:06 ID:8BVPSl+F
>>207
麺通団に行けば?
大好きなうどんがあるぞ。


213 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/02(水) 13:10:52 ID:a4wIENqc
みよしに行って来たけど、高菜がなくなってた。
あの妙に甘ったるいスープを高菜なしで食えというのは無謀だ。


214 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/02(水) 17:04:16 ID:vW+T+TKj
みよし行くぐらいなら
わ蔵や興隆行くなあ

215 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/02(水) 17:53:27 ID:a4wIENqc
>>214
ランチ500円+替え玉券が魅力的に思えたんだよ。


216 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/02(水) 18:28:37 ID:vW+T+TKj
へえランチ500円なの?
なら1回ぐらいいって見るかな。
おれは京都で食ったことあるから甘いのは知ってて
敬遠してた。

217 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/02(水) 20:10:26 ID:hcLdRgTj
昼飯ワンコインは大きいな。

218 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/03(木) 01:32:42 ID:u8qr3Wxq
ワンコインと言えば天神だが、どっちが美味い?


219 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/03(木) 07:33:16 ID:eSqD3CbY
わ蔵は最近どうなの?

220 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/03(木) 10:29:48 ID:g4jmNT/n
新宿の黒門どう?

221 :新宿のオカマ ◆BWJX9FPRyM :2006/08/03(木) 11:14:11 ID:aLWVA92m
昨日の夜、久々って言うか何年ぶりかしら
肥後のれんへ行ってみたワ
オーダーはぱーこーめん
何かライト豚骨って感じなんだけど角煮やらワカメやら
色々入ってるせいかしら何か塩っ辛いスープがジャンク
っぽくて良い感じだったワ
何か緩い感じの麺も楽な感じで良かったし
カウンターにあったローストガーリックの粉?の様な物が
ナイスな援護ネ
好み的には桂花だけど楽に食べるなら肥後のれんもアリかしら

222 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/03(木) 11:20:52 ID:faOSVxbb
桂花、肥後のれん行くなら博多天神でいい

223 :新宿のオカマ ◆BWJX9FPRyM :2006/08/03(木) 11:39:16 ID:aLWVA92m
>>222
あっははは・・・
それはちょっと乱暴な感じもするうけど否めないわネ(・w
博天も太麺オーダーにマー油と角煮トッピングでも
追加すれば良いのにネ
って言うかそんなことしたら1分以内じゃ出せなくなちゃうワ

224 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/03(木) 11:44:53 ID:DP5k/D6F
肥後のれん、けっこう好き

225 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/03(木) 16:32:12 ID:ZyXBu05v
>>223

> あっははは・・・

おっほほほ…だべ?そこはさぁ。。。w

肥後のれんは、トッピングをケチりすぎだったから行かないなぁ。
桂花も値段上げすぎ。
マスコミにとりあげられなくなってから、客が減って入りやすくなったな。

結局 博多天神のチャーシューメンが腹減ったときにすぐ出てきていいんだなぁ
博天


226 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/04(金) 06:36:21 ID:AsRzfUZz
わ蔵どこに移転したんだ?
跡地には新たな店オープンしてたが味ははたして??

227 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/04(金) 07:05:00 ID:mtWpuFmk
浦島さんキター

228 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/04(金) 08:45:35 ID:Pq17Oj/n
利しりが新・利しりになって復活したようです。

229 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/04(金) 10:42:36 ID:JPhF88XL
古武士はこれから内装みたいだな。
食ったこと無かったので復活は歓迎だけど、
あの場所にはラーメン以外にも
食える店がきて欲しかった。

230 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/06(日) 12:38:31 ID:DCttJwRC
田ぶしってなくなっちゃったのね・・・・orz

231 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/06(日) 18:47:36 ID:ts0FHXlp
>>58
東秀以下って。。。チョット想像がつかない。

232 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/06(日) 18:48:38 ID:ts0FHXlp
古武士が出来るのって、どの辺り?

233 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/06(日) 20:53:02 ID:qv3n4L4B
借金踏み倒したような社会的信用ゼロなラーメン屋が同じ屋号でやるはずないだろ

234 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/06(日) 22:08:26 ID:izd28KVM
「古武士」のブランドを買い取った会社がどれだけヤル気あるかによるけど…
イキナリ新宿ですか!?

私は行く気になれませんので、どなたかレポして下さいまし。

235 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/07(月) 00:50:51 ID:Yfi+Wj34
>>232
ティーヌーン跡地。
つまり愛ちゃんの隣です。

>>234
まだ食えん。

本来は馬場スレなんだろうが、
新宿区と言うことでえぞ菊。
有名なわりには普通だな。
ノスタルジーを感じさせる美味さであった。

236 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/07(月) 00:55:34 ID:rjDkqayS
ティーヌーンとこかー
むちゃくちゃ近所だな
会社帰りにでも喰いに行くかね


237 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/07(月) 11:02:41 ID:nGDg4Zaz
日曜日にコマ劇場の近くに行くのですが、この近辺でつけ麺の美味しい店があったら教えて下さい。

黒門みたいに酸味が強すぎるのは不可でお願いします。

238 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/07(月) 11:58:04 ID:mHwgkkba
じろう

239 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/07(月) 12:08:07 ID:A19qm2iz
桂花

240 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/07(月) 12:22:27 ID:mHwgkkba
福福飯店ってホットペッパーで1000円以上が半額らしいけど
味はどうですか?

241 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/07(月) 16:20:42 ID:rGqdqhD3
>>237
ナッスィン

242 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/07(月) 16:26:47 ID:Yfi+Wj34
>>237
いわもとQ

243 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/07(月) 17:25:10 ID:XcjUdvSH
屯ちん

私はそこまで好きって訳じゃないけど、
コマ近辺で評判いいところってここかな?
並んでまでして食べたら後悔するかも。


244 ::2006/08/07(月) 18:15:01 ID:BIt8BQAY
歌舞伎町のミラノ座の裏にある、ボロっちい中華料理屋(北京だったかな)の
チャンポンが上手いと思うんだが。麺も店で打ってる平打ちでツルツルシコシコしてる。
誰も取り上げないのは、俺の味覚がおかしいのかな?

245 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/07(月) 20:22:12 ID:9pYSrSLO
>>244
あの店コックが頻繁に変わるから、毎回味がちがうよ。
ボロボロでゴキを絶対見かけた頃の方が、麺もスープも良かったと思ってる。
たしか2ヵ月ぐらい前に、北京チャンポンとじゃーじゃーのハーフ&ハーフ喰ったけど、
1年後ぐらいにまたくるかな。って思ったよ。揚げぎょうざもサゲになってし。

246 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/07(月) 21:54:08 ID:/oW8WYFd
>>244
以前に北京チャンポン食べたけど、日本のチャンポンを想像していたので、ちょっとがっかりしたのを覚えている。
バブルの頃の話しだけれども・・・
秋になったら食べに行こうと思う。。

247 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/07(月) 22:00:30 ID:/oW8WYFd
豚珍館

私はそこまで好きって訳じゃないけど、
並んでまでして食べたら後悔するかも。
でも新宿では一応有名。新宿郵便局本局のそば

248 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/07(月) 23:08:20 ID:H+uS61rt
>>247
ランチタイムはサラリーマンが行列してるよね。

って揚げ物屋じゃん。

249 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/08(火) 02:37:50 ID:mjrITqYG
>>248
ノリツッコミ乙w

250 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/08(火) 03:21:07 ID:8MeNK5+c
カブ二郎、一時期はアタリ日が多かったが、最近はめっきりコクのないのっぺりとしたスープのハズレ日ばかりだよ。

251 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/08(火) 05:39:32 ID:5WJXWjwc
夏向きじゃ無い事だけは確か。

252 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/08(火) 10:17:06 ID:+pIw0Dp4
>>250
ヒント;卓上のタレ

253 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/08(火) 14:49:55 ID:BSgD/pTX
>>252
口が赤い入れ物のほうを、おもいっきりブッシュ〜!!っとな。
ありゃ効くよな。

254 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/08(火) 16:26:03 ID:W8Ri5SeM
やすべえ食ったんだけど甘すぎ!
俺には合わなかった。二度と行かない。

255 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/08(火) 16:32:10 ID:uQJ3KsKV
旭鳳、高いけどうまいと思う
いつ行っても混んでないところも好きwww

256 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/08(火) 18:25:06 ID:I8Lg1PRc
旭鳳はモヤシを湯通しにして欲しいな。

257 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/08(火) 18:40:22 ID:Th/IWKV9
小滝橋のぶる
は美味いですか?

258 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/08(火) 18:42:54 ID:Th/IWKV9
大久保の麺屋ぶる
です。すいません

259 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/08(火) 19:28:24 ID:7c2qOQKb
>254
甘過ぎなら、辛味つけ麺は? って二度と行かないのか…

>258
ほぼ家系。七福家よりは旨いと思う。コッテリ好きならどうぞ。
近所に住んでいるが、オレ的には日曜が休みなのが痛い…



260 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/08(火) 20:09:24 ID:Th/IWKV9
ありがとうございます!
ほぼ家系て感じですか。微妙ですね
でも近いうちに一度食べてみたいです

261 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/08(火) 23:30:52 ID:ikBIRoQl
甘いの駄目なやつはやすべえは駄目だろうな
辛味も甘辛いだけだし。
ラーメンを食うしかあるまい。

262 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/08(火) 23:58:58 ID:zG+8I6+i
>259
糖分含有量が変わるわけではない
のでやっぱり甘い

263 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/09(水) 04:23:23 ID:jNFI8rjQ
ぶるは、大久保より小滝橋って感じ。

264 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/09(水) 07:37:55 ID:Bkj86o7h
そうですね。
消防署の向かい、ピザ屋の隣。


265 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/09(水) 07:37:58 ID:CIPHNeoG
大久保よりかなり北だもんな
小滝橋っていうと通りのほうを連想して
大久保より南のような誤解をされそうだから
むしろ高田馬場って言ったほうがいいのかも。

266 :213:2006/08/09(水) 10:46:51 ID:N5DBMH/R
また懲りずにみよしに行ったら高菜が復活してた。
ランチ500円に配布の替え玉券使用。高菜をたっぷり入れてかなり満足。

でも閑古鳥が鳴いていた。


267 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/09(水) 12:19:41 ID:ky1rECSp
>>266
天神もワンコイン

268 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/09(水) 22:05:14 ID:CIPHNeoG
同じ値段なら天神よりはみよしのがいいな

269 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/09(水) 23:19:54 ID:ApGer3h+
>>258
好みもあるだろうが俺はうまいと思うよ

270 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/10(木) 02:09:32 ID:R22+/Min
まずいよ

271 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/10(木) 10:54:28 ID:4urulssv
昨日、深夜の堂本剛の番組で某インターネットランキング1位の店として
三代目○助が紹介されてて吹いた。

272 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/10(木) 11:01:05 ID:m/mkFm0h
そこ店員をイケメンにすればもっと流行るのにね。

273 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/10(木) 12:09:53 ID:qAK7Mdzm
銀に行って来ますた。
最近、七死→なんでん→三好→味噌〇、と新店爆死祭り中だったので、ビビりつつ入店。
メニューを見たが、烏骨鶏は生玉子しか無いのかな?だとすればこの味玉は一体?とか思いつつ完食。
昨日は死ななかった、だが帰りにコメットに寄って、そこで爆死。

274 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/10(木) 15:30:22 ID:oTTlpvxr
天神の冷やし¥400を初めて食べた。
意外にもトッピングの量が多く驚いた。
又、替え玉もKOみたいだが入り口のサービス券使えるのかな?

275 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/10(木) 17:16:40 ID:espxVQXk
↑味はどんなでしたか?普通の冷やし中華?

276 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/10(木) 20:45:25 ID:oTTlpvxr
天神の冷やしはそんなに酸っぱくない冷やし中華って感じ、
醤油の味も薄いかな?きゅうりが結構多かったです。
あとは、キクラゲ、錦糸玉子、春雨、紅生姜、切っていない四角いハム1枚が
デフォでした。麺は「つけ麺大王」の緑色、(笑えた)ヒスイ麺の細って感じ、、、
テーブルのゴマや高菜、紅生姜たして、この値段なら損は無いと思う。
決して美味くは無いが、近所の中華屋で¥高めの冷やし喰ってよく後悔すからね〜

277 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/10(木) 21:04:15 ID:MPB5Whrz
>>274
冷やし中華は、入り口のサービス券の対象外だと思いますよ
(少なくとも新宿西口はそうでした)

278 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/10(木) 21:59:34 ID:Pq0mM8zP
きょくほうが場所も味も一番いい。特につけめん。

279 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/10(木) 22:07:25 ID:zfh5ecsa
悪い事は言わん
家で中華三昧の冷やし食ってれ

安いって事は
それだけのリスクを客に払わせるってことなんだぞ

280 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/10(木) 22:21:03 ID:GYYh2tOn
値段のわりに具が多すぎるもんな。
まぁ、食に気を使う人は食わないだろうしいいんでねか?
俺は、原価を考えて・・・恐ろしいよ。

281 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/10(木) 22:41:23 ID:oTTlpvxr
>>227
だよね。商売にならないよね。
他店、も例のヒスイっぽいの?(俺は3町目)
大王の展開は安さ庶民、大衆をねらいで味は二の次的。
でも正直、営業は上手いと思う。(俺は単純にも最初博多出を信じたアホだ)
駅蕎麦のJR系を比べれば山の手ホームに数件あって欲しいかな?

282 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/10(木) 22:58:40 ID:fPFwivXe
>>279
その通り。おれもあの冷やし中華食べたことあるが、とても他人に勧める気には
ならなかった。おれ自身、2度と食べてない。まさに安かろう、悪かろうだな。
だが、天神のラーメンはコストパフォーマンスが高いから他人にもすすめられるよ。

283 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/10(木) 23:40:44 ID:oTTlpvxr
=281
>>277さんですね、スマ!
安かろう悪、、だが、そんなラを高い値で正当なふりをして
高値でブランド化している多く、喰いに行ってしまう事も事実。
数喰わないと上手い所も解らず、、、悲しい現実。 





284 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 00:55:15 ID:k5SJy8ky
日本語でおk

285 :277:2006/08/11(金) 01:18:29 ID:So0hY/Q0
私には、>>283さんの言いたいことが伝わりますけどね>>284
2Chには慣れていないお方ようで、少し「?」になった時間はありますが。

白状すると、サービス券が冷し中華にも利くのかわからなくて
「まあ、有料でもいいから試してみよう」と考えた結果、対象外ってわかりました

冷やしの替え玉を無料にしてたら商売にならない、ってのはその通りでしょうし
天神は事実上のぼったくり店とくらべて、良質な商売方針だと思いますね

ただまあ、どれだけ通うかは別の問題ですが。



286 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/12(土) 02:44:06 ID:W6uFbGk7
>>271
どこのインターネットランキングなんだろうな?あれw

287 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/12(土) 12:08:58 ID:+azGyjir
>>274
>>285
天神って博多天神の事ですか?新宿は東口しか行かないんだが歌舞伎町に一軒あるよね
じゃんがら、一風堂とは違った濃さだよね、天神のスープって。あんまり金掛けてなさそうな食材。
安いのでよく食べますよ俺。
アンガールズの山根が天神好きだって言ってた、たまに食べてるって。

288 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/12(土) 12:20:25 ID:b+FoVNeH
博多天神美味いんだけどもうちょっとスープを温めてください

289 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/12(土) 12:54:36 ID:UXcopu0a
スープ確かに温いよな;天神

290 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/12(土) 13:33:27 ID:K/qPKgUd
今、小滝橋の店の前で、客と店員がケンカ中w

291 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/12(土) 14:12:40 ID:36OFm8d+
そんな事よりも、エラい勢いで台風が来てますよ@新宿

292 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/12(土) 14:31:23 ID:dhizGooe
>290 詳しく!

293 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/12(土) 15:20:55 ID:KJgqKzKf
凪 て美味いですか?
元武蔵店長がいる店らしいのですが

294 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/12(土) 16:56:45 ID:K/qPKgUd
>292
通りすがりなんで詳細は解らないが、ちょっと浮浪者風の中年男と完全に白髪のみの一番年寄りの店員が店の前でかなり激しい口論をしていた
内容は不明だが、浮浪者風の男は、客らしい
今にも殴らんばかりだったが、両手に荷物一杯で、殴るに殴れないって感じ
基本的には苦情対応なんだろうが、店員も「アンタ」呼ばわりしていたし、お互い大声で、あれは喧嘩にしかみえない
せめて店の前じゃなくて店の裏でやればいいのに…
『こんな出鱈目な商売が許されるのかー!』みたいな事を叫んでいた

295 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/12(土) 17:02:22 ID:K/qPKgUd
店名を出してなかったねm(__)m
博多天神の西新宿店です
客も客だが、店員もどうかと思った
年寄りの店員だったが、見慣れない人だったな
殺伐とし過ぎw

296 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/12(土) 17:46:33 ID:OZ+/7WEG
大久保の麺屋ぶる>
これって家系なのか。。。
ここで初めて食べたから、ずいぶん変わった味だな〜〜と思った。
好みがあるじゃないかな?
漏れはこってりはあんまり好きではないのだけれども
これは美味しかった。テーブルのタマネギ入れた。

297 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/12(土) 20:52:31 ID:4qnljLUn
博多天神の西新宿店って、博多天神1号店だろう。
博多天神生まれだから判る。

298 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/12(土) 21:03:27 ID:9r9mK3Nx
うへぇ、場所調べたらまたずいぶんと駅から遠いな>麺屋ぶる
大久保駅から歩くにはちと遠いな・・

299 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/12(土) 22:03:39 ID:D55wmFoJ
>297
博多なのか
天神なのか

300 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/12(土) 22:47:43 ID:KJgqKzKf
普通に博多

301 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/13(日) 04:55:58 ID:1bFyBTix
博多天神の従業員とか見てるといろいろ事情ありで流れて来た感じ(人生に疲れた感じ)の従業員多いよね
>>290を現場で見たワケじゃないから知らないけどさ
こういうチェーンの従業員って半分チンピラみたいなのもいて怖いなと思う事あるよ

302 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/13(日) 08:00:19 ID:7BSFLQpo
今日やってる店は何処?

303 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/13(日) 09:47:08 ID:utDdPFkJ
博多天神って卓上に調味料とかあったっけ?醤油タレ、ラー油とか
もうちょい基本タレ濃くしてくれると旨いと思うんだけどねぇ

桂花は高い割りに腹が膨れないのよね 悲しいけどこれ現実
だから味はちょい落ちるけど天神で我慢のワシ

 あとスープの湯温、もうちょい熱めにしてね(はぁと

304 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/13(日) 10:27:36 ID:qvEUHaDM
>>303
> 博多天神って卓上に調味料とかあったっけ?醤油タレ、ラー油とか
> もうちょい基本タレ濃くしてくれると旨いと思うんだけどねぇ
おれはちょうどいいけどなぁ。
チャーシューメンで腹いっぱいになるから替え玉しないし。
味が薄かったら、テーブルにタレがあるから、入れろや!

> 桂花は高い割りに腹が膨れないのよね 悲しいけどこれ現実
桂花は大して美味くないのにボッタクリじゃん。
マスコミでとりあげなくなったら、客が激減してるし。w

> だから味はちょい落ちるけど天神で我慢のワシ
ちょい落ちるかどうかは、人それぞれなんで余計なことだな

>  あとスープの湯温、もうちょい熱めにしてね(はぁと
熱すぎたら客の回転が悪くなるだろ
替え玉無料でねばる奴も多いんだからさ



305 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/13(日) 10:28:28 ID:qvEUHaDM
テーブル→カウンター

306 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/13(日) 10:43:31 ID:saVpFhqW
桂花より博多天神の方が美味いよ。安いし


307 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/13(日) 11:32:50 ID:bKPo1AQx
空腹で天神食うと腹が落ち着かないんだよね

308 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/13(日) 12:41:22 ID:qyXXUTIB
天神食うならインスタントのがいいと思うんだけどね
下手するとインスタントのがうまいし。

309 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/14(月) 17:15:13 ID:4APgbmgV
それは、刑禍にも桜吹雪にも同じ事が言える。
名無しなんて、まんま〇平〇ゃんだし。

310 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/14(月) 17:53:50 ID:uMrtTYTF
はな火屋、15日まで休み
七福家、16日まで休み
はやし屋、17〜19日休み

だそうだ

311 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/14(月) 18:35:57 ID:HY4WFte9
新宿で味噌ラーメンの美味しいお店があったら教えてくれませんか?

312 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/14(月) 18:37:58 ID:7oTQ3dbY
>310
サンクス
こういう情報も大歓迎


313 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/14(月) 19:18:05 ID:HfLJtHKg
>>312
あんたこの板の何様?

314 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/14(月) 19:30:45 ID:uMrtTYTF
いちいちそんなことで噛みつくなよ・・・

315 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/14(月) 20:12:28 ID:HLDZB4SX
>>311
西口(小滝橋通り)の風来居がいいんじゃね?

316 :311:2006/08/14(月) 21:32:44 ID:HY4WFte9
>>315さんありがとうございます!
場所調べて行ってみます!

317 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/15(火) 01:10:55 ID:lcI/lSwM
今さら黒門に行ってみた。噂ほど酸っぱく感じなかったけどネギ臭がキツかったな。
麺の味はソコソコ良いけど汁が引き立ててくれないからトータルすると微妙に思えた。

318 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/15(火) 01:45:55 ID:wE/xSBeH
黒門はこんなにつけ汁について色々言われてるのに,
なぜ変えようとしないのかなぁ?
?(。゜)(゜。)?

319 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/15(火) 02:05:30 ID:JE4qLMAp
>>318
見てないんじゃね?

メニューの裏見ると、こだわりがあるみたいだけど
目の前でみんなが文句言えば変えるかも。
つか、限定メニューでは工夫してるね。

320 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/15(火) 02:16:40 ID:wE/xSBeH
>>319
見てる店は見てるんだけどねぇ・・・・w

321 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/15(火) 07:46:48 ID:A1/zlQva
>>318
あの酢汁は「試行錯誤の末に完成」したモノだそうで、おいそれとは変えないだろ。
マァ、変にヒヨって味が薄くなったりしないか、とかが心配な俺的には今のままでもいい。

本当は、出汁の効いた濃厚なスープで喰ってみたいけどな。

322 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/15(火) 18:32:18 ID:3U/Is3zW
今日の昼休みに久々桂花の末広店に行った。
ここではあまり評判良くないけど、太肉麺頼んだら中々美味しかったよ。
でも950円というのはなぁ…。正直ラーメンのメニューとしては高すぎだろう。

323 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/15(火) 18:47:12 ID:JE4qLMAp
>>322
大きな期待をしなければそれなりに美味いよ。
ただ、たかが50円とは言え値上げがねぇ・・・

324 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/16(水) 02:14:29 ID:vRIQBNa5
天神よりは高いが値段分の差はあると思うけどな。
逆になんでんやえるびすは「値段が高いだけ」なんで
天神の方がマシだな。
ま、案の定えるびすはあぼ〜んしたワケだが。
次は光麺かなんでんあたりかな?

325 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/16(水) 03:25:16 ID:52T00L2e
お前、最近歌舞伎町に行ってないだろう(w
ひょっとしたら、一度も・・?

326 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/16(水) 08:39:49 ID:yDpG/M/j
光麺は内装とか従業員の接客とかトータルで見れば、それなりのCPはあると思う
俺は味以外はどうでもいいんで余計なモノへの投資が価格に上乗せされるのはどうもね
>>324
なんでんってヤヴァイよな  マネーの虎出演による宣伝効果も最早・・・

つか、なんでんのスープは薄いよ 

327 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/16(水) 12:53:55 ID:FL+bztEm
Gacktはみよしに何かしらの関係があるらしい。

328 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/16(水) 13:13:50 ID:r1Pj4JVV
歌舞伎町の中は、たいしてうまくない
酔客相手の店が多すぎる。

329 :324:2006/08/16(水) 16:57:46 ID:vRIQBNa5
>>325
ばんからも味千も食いましたが何か?
ま、どっちもあぼ〜ん候補なのは確かだけど、
ネームバリューのないところは話題にしても面白くないしな。

330 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/16(水) 20:19:59 ID:hX5Konno
 Gacktは歌舞伎町の長浜ラーメンがお気に入り
http://www.excite.co.jp/News/entertainment/20060816150000/Gendai_18188.html

「炭水化物はほとんど食べない」と公言しているGacktだが、
東京・歌舞伎町にある長浜ラーメン「みよし」がお気に入りらしい。
この店のどんぶりに書かれた店名はGacktの筆によるもので、
店のオープンの時には生花も贈ったという。実はこの店の営業母体の代表者が
彼の実姉という関係もある。Gacktとラーメンの関係は興味深い。

331 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/16(水) 21:15:58 ID:vw//hW8e
>>330
おかしいなと思ったら

>営業母体の代表者が 彼の実姉

オチにワロス

332 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/17(木) 20:36:33 ID:MkkIz+QK
あ…ありのまま 今起こった事を(ry

・・七福家、今日から再開のはずがなぜか8/31まで休みだそうだ orz


333 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/17(木) 21:37:41 ID:zyYN7mEp
来週、健診で百人町行きます。終わったら食べたいのだが、
お勧め店あれば教えて。(大久保はウトイ私です。)
つけ麺好きです。熱いのも良いけど夏だしね〜
バリュウム飲むし、後の下剤も怖いし、会社(四ツ谷)に無事帰還出来れば良いが、、
四ツ谷は最近不毛だ、う滑稽も大した事無いし、


334 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/17(木) 21:59:21 ID:J7fujBmF
>>333
とんこつラーメン食べて下痢するやつ

335 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/17(木) 22:17:15 ID:UG9F87mm
個人的には黒門を薦めたい。
あおつけ麺は、なかなか代わりがないと思う。

336 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/17(木) 22:19:42 ID:My0m50Do
>>335
あおつけ麺ってどういうの?

337 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/17(木) 22:33:30 ID:UG9F87mm
「あの」の間違いですた。

338 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/17(木) 23:13:53 ID:cJ+JJPmR
2ちゃんねらの皆で
あおつけ麺をツクロウーヨ

339 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/18(金) 00:40:08 ID:0z2V2r1n
=333
>>334
geriしないよ。君がダメ?
味は別として「よか」「御殿」「ホープ」など、巣鴨のあたりも色々食べる。
334は胃腸に気をツケレ

340 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/19(土) 05:48:49 ID:tMjGBF7E
黒門のつけそば食った。
確かに酸味が突出し、トッピングの脂がしつこかった。
あれは酢が多いとか脂が多いという前に、
スープが貧弱すぎると思った。
スープの旨味がしょうゆダレと酢、脂、辛味などを
まとめるハズなのに、旨味が不在なのでそれぞれが
バラバラに感じられてしまうんじゃないかな。

あれなら満来のチャーざるのつゆで食った方が
ずっとマシだと思った。

341 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/19(土) 11:29:24 ID:4FUwtU04
>>333
百人町なんてありませんよ?

342 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/19(土) 16:13:06 ID:Ay0r+Bk+
あるよ

343 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/19(土) 19:04:38 ID:AzD+lhMt
あるわよ

344 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/19(土) 21:32:00 ID:JoP4UXTR
わ蔵で久しぶりに食ったんだが、
なんか前よりも薄く感じた。
昨晩酒飲んだし、汗かいてるからかな?

345 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/19(土) 22:02:50 ID:ekyoRD35
あるでごんす

346 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 00:54:05 ID:/jobvF2/
なきにしもあらず

347 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 01:10:43 ID:2/HI4pZn
なくもないようなきもしないではないわけではなく
あるといえるほどじしんがあるわけでもなく
ないならないでべつにどうといったこともないような
きもしないわけでもないようなふんいきもするし
そんなまいにちをおくっていますがなにか?

348 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 01:20:40 ID:c6ARnWwO
なにも

349 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 01:21:11 ID:2/HI4pZn
ない?

350 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 02:25:53 ID:/1vz6l9N
久しぶりに西新宿の「やすべえ」に行った。
座って一分後に注文が出てきて、案の定ゆでおき…。
回転を良くしたいのは分かるけど、あんなブツブツの麺…。

351 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 02:30:12 ID:u3AttVZA
そう言えば十二社大勝軒の話を聞かないね。
何人か悪い評判を書いていたけど
その後、行った人どうだった?
行くまでもない?

352 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 03:02:45 ID:hx6rnzvW
さっき久しぶりにわ蔵いってきました
スープは以前と変わらぬこってり(^^;でしたよ
店員の人変わったのかな
前の店舗からずっといた主人?はいま池袋か?

353 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 03:20:36 ID:AenmdHO0
トボケなかららもすかさずフォロー入れてくる店員ナイス!

354 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 04:21:16 ID:oOG3DmEp
>>340
化汁VS酢汁に関しては何とも言えないが、夏向けなつけ麺である事は確か。
でも、帰って来たら多分岐阜屋でちょっと一杯やって、タンメンで〆だな。
駅からの微妙な距離がこたえるよ。

355 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 12:30:25 ID:jwWfUcvK
>>352
夏は汗かくから、塩分が欲しくなるん。
だから、前に食べたときが冬で、
かつ味が変わっていなければ、
薄く感じるんですよ。

356 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 13:49:59 ID:CkBA0zLI
古武士はいつオープンなんだ

357 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 21:22:56 ID:c6ARnWwO
今日通りかかったらまだ工事してたよ>こぶし

358 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/21(月) 11:46:10 ID:WgAIU27O
昨日黒門でつけそば黒味食べてみた。

つけそば程酸味は強くなかったけど旨味もなかった。

黒門で食べた後、コマ劇場の回りで光麺?のチンドン屋がリニューアルの宣伝していた。
光麺?で食べれば良かったかなと少し後悔した。
光麺?は美味しいのですか?

359 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/22(火) 01:51:01 ID:tm0W31Lk
>>358
塩は絶妙

ひとり1台のテレビも乙

360 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/22(火) 05:29:37 ID:aiw65fAV
ベースのスープは課長さん味先行
油まみれの節カスが相当ウザい
値段を考えれば並以下

361 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/23(水) 18:45:00 ID:to8kAMV2
古武士フカーツ!
食べたヤシいないか?  レポあみん。

362 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/23(水) 19:27:45 ID:PVcMWB++
>>358>>340か?
黒門のつけ麺に「旨味」を求めるは、木に寄りて魚を求むるが如し。
「この味付けは、わざとか!」と、フツー気がつきそうなもんだが。

363 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/23(水) 19:50:35 ID:YT2APJ0/
>>361
まだ営業してないと思うのだが・・・

364 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 00:29:52 ID:IUhau9hk
曙橋の月乃屋、あぼーんしてたのか、知らなかった…。
「めん処 藁屋」って店が変わりに入ったっぽい。

365 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 00:35:40 ID:jjUpxYWc
>>364
へー。
曙橋だと続いているのが不思議な店ばかりなのに。
(じゅうねんとか角久とか・・・)

あの界隈では一番雑誌に紹介されていた店だよね。
893の上納金をケチったかね。
牛込署に捜査を期待したい。

366 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 00:51:24 ID:g9kxRKpZ
四谷の「うっ滑稽」醤油喰った。¥650-
結局外税で¥682(込みで表示しろ!)で鶴巻の頃よりはまし。
悪くはないが、ランチサービスなければちょっとねぇ?
麺は良いけどスープは疲れて喰う「海の家」での記憶が蘇った。
大体、従業員大杉だよ、課長は結構少なめだなと、、
スタイルばかりで売れている店と勘違いの典型かな?





367 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 01:13:46 ID:SCIA5VCt
やすべえはいつ行っても茹で置き、ぬるいスープに当たる可能性はあるのですか?

368 :340:2006/08/24(木) 03:42:43 ID:X2Lil5yy
>>362
>>358は漏れじゃないよw
ま、確かにあの味の作りは狙ったものなんだろう。
ただ、漏れはスープに旨味の無いつけ麺など食いたくないだけ。
酸っぱいとは聞いていたけど、酸味の突出が旨味不在のためとは
食ってみるまでわからんかった。
ま、マズイというほどではないし、アレが好きな人はいいんじゃない?
漏れにはどうしても、あのスープっつーより「タレ」が、
麺の旨味を引き出すものとは思えないがな。

369 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 05:07:38 ID:haiEvxg4
>>365
潰れたというよりは潰したっぽいな、何か、明らかにやる気なかったし。
18:30頃に店開けてるのを見たよ、で、21:00には閉めてたしな。
じゅうねんは、無理な人には即死クラスの味わいだが真面目、常に営業している印象がある。

370 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 13:46:30 ID:pI87ABIi
昨日くってきたけど風来居かなりうまいな 塩ラーメンさあ とnこつと塩が良く合うね チャーシュも角煮かと思うほど分厚いけどめちゃめちゃうまい

371 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 21:27:56 ID:Kx4sehCN
70 名前: M.mcd ◆EgNgadDJxE 投稿日: 2006/08/17(木) 22:33:49 [ t/fYo49k ]
初台駅そばの嗟哉。ご夫婦で営まれている店。いらっしゃいませは言ってるのだろうが聞こえない。
つけめん680円を券売機で購入。中盛400グラム 中盛少なめ330グラム中盛はサービスなので、残したら200円頂きますとある。
食券を受け取ってくれる気配がないので、カウンターの取りやすい位置に置く。奥さんが券を、無反応無表情で取る。
私は中盛少なめにしたかったのでそれを告げるも何の反応もなし。こんな調子だと、皆、お客さんは困惑するのではないか。
食券を出すタイミングを、こちらが苦慮しなければならないのだ。好みの量を告げたくも、奥さんは一切、お伺いを立てる素振りをみせない。
なので、大き目の声でこちらから麺量を言わないと不安になってしまう。麺量を大き目の声で告げる。しかし、それに対しても何の反応もない。
はいもいいえもわかりましたも何にもないのだ。こちらとしては確認ができない。このスタイルが、私のやり方だからいいと思っているのかもしれないが
客側としては、どうだろう。完成した、つけ汁、麺も無言無表情で、どんと目の前に置かれる。スープ割り時も同じ。
せめて、うなづくなど何かしらボディーリアクションくらい、できないだろうか。そういった態度のわりに、たまに客の顔をなぜかちらちらと伺う様に見るのである。
もう、これはわざととしか思えない。プロだから、間違いなく仕事を進めているという自負もあるのだろう。ただ、客側としてはこれでは楽しく食事をする態勢をとりづらい。
客と店、そんなレベルではなく、人と人の最低限の意思疎通レベルの問題である。680円で、たっぷりの麺、濃厚なスープで作ったつけ汁を出してくれるの
だから、それは素晴らしいことだ。店主が真剣に作っているスープと麺なのも味をみれば、よく分かる。安いわけだし、丁寧な接客をしてほしいと言うつもりではない。
別に愛想もなくていい。ただ、何の反応もないと困る。本人は、そこまで何も思ってないかもしれないが、客に不快に
思われればそれが全てである。一期一会。伝わらなければ、意味がない。出てくるものが良いだけに勿体無い。

372 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 22:03:10 ID:G2aWrBwx
>>368さん
アソコはタラチリみたいな鍋料理の代わりに、麺を
ポン酢だれで食べさせる店だと考えるのが正解。
今年の冬は湯豆腐がサイドメニューになるかもw

373 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 23:46:58 ID:b0XzhHlN
>>371
話しなげーよタコ

374 :368:2006/08/25(金) 03:13:17 ID:JTZ+gEaY
>>372
あっ! 確かにあのタレの味はポン酢だ!!w
土鍋にダシと麺を入れて、鶏肉とか豆腐とかの具と一緒に
あのポン酢につけて食えばイケルかも?w

375 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/25(金) 05:14:43 ID:F9cQkMdF
あんなに脂っこいポン酢はねーよ。

376 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/25(金) 16:19:07 ID:Ubf2uxqN
正直、黒門なんかどうでもいい

377 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/25(金) 22:32:16 ID:YW58M+6W
土曜の昼って武蔵どんくらい列ぶ?

378 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/25(金) 22:35:03 ID:B8XSU1lm
黒門がポン酢だトコロテンだって話は、今までもう何度も

379 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/25(金) 22:38:32 ID:F9cQkMdF
「どうでもいい」で切っていくと、
新宿では語る店が無くなる気がする・・・

380 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/25(金) 23:51:15 ID:Ubf2uxqN
グルメ気取りか、タコ!

381 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/26(土) 00:02:56 ID:12vQ9hlX
>>377
すいてる時間帯なら20分

382 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/26(土) 07:54:12 ID:wg2MOVvO
さいたま屋開店@西新宿

383 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/26(土) 11:25:58 ID:8OADX3k8
新宿御苑にもあったっけ? 埼玉屋

384 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/26(土) 13:19:44 ID:BGVXKDce
「月乃屋」後の「藁屋」
誰かレポして。

385 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/26(土) 15:46:04 ID:mtdA62qs
>>383
あるよ

386 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/26(土) 19:21:11 ID:gkWVoRJo
>>384
進んで灯りを点けましょう。

387 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/26(土) 23:41:34 ID:cVLJZQM6
小淀 ラーメン 
ホープ軒と家系の中間=要するにラーメンショップや珍珍珍を
丁寧に作ったようなラーメンだった。

麺ぶる ラーメン
家系のスープの粘度を高め、天下一品風にしたようなスープだった。
ただし麺はいまいち。あと量が少ない。

388 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/27(日) 00:08:07 ID:zGS9qZBD
>386
それ何て宗教

389 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/27(日) 00:46:18 ID:fPONf6lT
386は冷麺会だろ。


390 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/27(日) 00:56:46 ID:fPONf6lT
=389
まちげた!
新宿区「ラ」教の「ともしび」様だぁ〜


391 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/27(日) 01:45:59 ID:Myt/wSYE
藁屋とかいっちゃってるけど、何気に名前変えて改装しただけだったりしたら、どうするかだな。
再確認はしたくないが、立ち去る度胸も持ち合わせてない。

392 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/27(日) 22:23:24 ID:/ptluzpX
やっぱつけ麺なら大勝軒だなぁ 中毒性があるよね
たまに無性に食べたくなるときがある スープが行くたびに味が番うのも人間味あっていい

393 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/27(日) 23:01:38 ID:2zi/8n2Z
工作員乙

394 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/27(日) 23:03:01 ID:MIzSQZQx
「大勝軒は行くたびに味がつがう〜!」って、キミは東北のヒトかw
ローマ字の入力ミスに気を付けよう

395 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/28(月) 01:36:27 ID:GCT81yXx
抜弁天にあった「なんちゃって志村軒」ってまだあるのでしょうか?

396 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/28(月) 01:50:27 ID:j/A9uHL7
>>395
つい先日見たので大丈夫でしょ。

地区が違うが、みのめんたも営業してた。

397 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/28(月) 14:00:34 ID:vaz7jb/v
おにやんの跡に入ったさいたま屋
まずいな!
一口食って帰った
耐えられなかった

398 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/28(月) 17:21:55 ID:zxVVygSr
富久町の南風のオヤジは元気ですか?

399 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/28(月) 20:03:56 ID:WaV4NOjS
>>397
オレも先週はじめて喰った。時々前の道を通った時に
「一回は喰っておかないとな…。でもあんまり魅力のない店がまえだな。
麺はホントに旨いのかね?つけで麺がまずいと喰えたもんじゃないからな。」
と、思っていたが。先週ついに腹へってる時に前を通った。
つけ中のゴマにしてみた。
あれがこうだったと書かないとわからないだろ!とか、うまいか?まずいか?なんて個人の主観だろ!
と、言われるだろうが…。

ただひたすらまずかった。感想なんてなくて、糞まずいどろどろ麺は1/3喰ったところでギブアップした。
つけ汁もまずいね〜。どうしたらあんなにまずくできるのだろう?市販のごまタレそのままのほうがぜんぜん食えるよ。
石神のサイン色紙を後生大事に、べたべた貼ってるのを外から観たときに、もっとはっきり意志を決めておくべきだった。
この店には、絶対に入らない!と。

400 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/28(月) 20:51:43 ID:vaz7jb/v
>399
麺がのびた冷や麦みたい感じだね
あれは酷いよ

401 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/28(月) 23:22:06 ID:GCT81yXx
うわーそうなんだサイタマ屋。
入らなくってよかった。

402 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/28(月) 23:34:58 ID:WxF3E66m
御苑開店の時の生ぬるいオチに比べて非難の嵐w
悪い面だけで注目の店ってことか。

あのまずさの十二社大勝軒なんかが
怒号の怒りに晒されないのも謎ではあるのだが・・・

403 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/28(月) 23:56:26 ID:vaz7jb/v
しかし、なぜかこの時間にさいたま屋に行列が出来ているw
まずいのにw

404 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/29(火) 00:16:58 ID:1Yk676nd
さいたま屋、自分は一口しか食べられなかったけれど、他の客も概ね残してる
場所的にお客はご近所さんが多いし、口コミで一気に客減りそう
行列店から閑古鳥なく迄2週間かからないと思う
ネタとして、一度食べるのはアリかもしれない
逆の意味で650円捨てる価値はある
連投すみませんでした

405 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/29(火) 00:37:42 ID:6k7Tokvp
近所の大勝軒十五夜は良さげでは?

406 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/29(火) 01:27:52 ID:/sbxq682
>>404
あの不味さはネタでしかないよなー・・w
俺が今まで食ってきたラーメンの中でぶっちぎりでNO.1に
君臨している・・・w
カップ麺の方が100倍美味い・・

407 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/29(火) 04:57:50 ID:8vt61PlK
>>398
元気です

408 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/29(火) 07:41:58 ID:r6kWK02d
さいたま屋のあまりにも似通った評価には、何らかの意図を感じるな。
これは冷静な第三者の登場を待ちたい。

409 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/29(火) 08:02:01 ID:EUdVubCT
お前冷静だから、お前が自ら評価しろ。
「行ったことない」「食ったことない」、けど「わざわざ朝から書いてみました」は、堪忍してねw

410 :冷静な第三者:2006/08/29(火) 08:23:51 ID:cYC4cJnq
不味いって言ってんだが…。


411 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/29(火) 09:19:42 ID:hGYKV8qM
歌舞伎町二郎だお

412 :しゃくらたん◇ぶいしーさくらイー:2006/08/29(火) 09:41:33 ID:ZU/uOXRu
富士そば

413 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/29(火) 12:51:49 ID:ebU/ctml
つけ麺はどっかのブログで酷評されてたから喰っていない。
味噌ラーメンは普通、というよりは個人的にちょっと好きな味、さいたま屋の感想は以上。

藁屋へ行って来た、店主は別人でメニュー構成がシンプルになってた。
味は、故月乃屋とそんなに変わらないと思うが、何分古い記憶なので自信が無い。
基本的に大勝軒は属性では無いので、好きな人の感想を希望します。

414 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/29(火) 16:23:56 ID:H1HN7lu3
>>413
おぉ〜 味噌は残ってたっすか!食いに行くダニ

415 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/29(火) 16:44:11 ID:Uh6sDTDP
古武士はオープンしましたか?

416 :さいたま屋のレス分析:2006/08/29(火) 16:56:22 ID:A0KwbZ+q
感想の文章が似通っている点について
合致点=途中で不味くて麺を残して店を出てくる所。
行動理由=店の作りがパッと席を立ち、外の歩道にでやすいからだ。
しかも、おはこびのババアもろくな接客せずに奥の方でボーっとしてるから。

合致点=麺がマズい!という所。
感想理由=壁にしつこく「うちは麺が自慢なんだ!」というような事を過大に主張しすぎなのでは?
「麺自慢」と言われていて、あの麺を出されれば、2chで愚痴くらいageたくなるのではないか。
何も店が主張していなければ、もういかね!の自分の中だけで終息していると思われる。

よって、>>408の言うような何らかの意図などというものは何もなく。
不味いのは、このスレを覗く人は知っていたけど。
あえて店の名前をageて被害者を増やす必要がないと思ってた人達が
「さいたま屋=不味かった」の言葉に反応して、感想を述べはじめただけではないのか。

不味い麺を喰いたくなったら、さいたま屋はお薦めです。←俺の感想。

417 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/29(火) 18:38:20 ID:vL1tW6DK
同じ人間が繰り返し書き込んでるのは確かそうだ。
馬場スレにも書いてるでしょ?

418 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/29(火) 19:00:05 ID:awPo6Xcm
はな火屋日曜休みだったのかorz
武蔵にしようかと思ったら10人以上並んでたので帰ってきた。

419 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/29(火) 19:07:19 ID:oiVbNqhz
>>418
もうちょい前だと、待ちゼロだったのに残念ですね。

420 :さいたま屋のレス分析:2006/08/29(火) 21:14:57 ID:A0KwbZ+q
>>417
書いてねぇーつうの。しつけーな。
馬場スレなんざ覗きもしねぇーって、もっとも今から覗きにいくけどな。

421 :馬場に行ってきたよ。:2006/08/29(火) 21:24:30 ID:A0KwbZ+q
560 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/08/26(土) 11:47:46 ID:VNdZZQX4
さいたま屋いってみた。
麺が塊と化し、餅のようだった。
最早ラーメンですらない様な・・入ったことを猛烈に後悔した。
隣の親父も首かしげまくった挙句、3割ほど食べたところで席を立った。
よく潰れないなと逆に感心してしまったよ・・
561 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/08/26(土) 12:27:46 ID:Ual/wHbw
さいたま屋は最近、平日の夜8時頃前を通っても閉まってたり、
土曜もしまってたし、給料払えなくて店員が辞めてって人手不足なのか?
だとしたら、いつアボーンしてもおかしくないな。

↑これか?>>417の言ってる同一人物ってのは? はっきり言っておくけどオレじゃ無い事だけは確かだよ。
キミにどう思われてもかまわないけどね。
自分で「旨いか?不味いか?」金払って喰ってこいよ。
自慢の下で「さいたま屋は不味くなかった!」ってレポ期待してるよ。w。

422 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/30(水) 00:56:42 ID:HZa/lxYp
>>407
ありがとうございます

423 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/30(水) 00:58:30 ID:GVhKkRbf
>>398
俺も久しいな、よく前を通るけど暖簾出ているからOKじゃない。
「南風」とか「第二旭」とか時空が違うよね。安堵と言うか、、、
大切な空間だと思う。

424 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/30(水) 01:43:04 ID:igwCQ9am
藁屋に行ってみた。

確かに、月乃屋とあまり変わらない印象。
月乃屋より若干パンチが弱くなったかも。この界隈だと和鉄っぽい?
動物7:魚介3くらいの濃厚系。麺は中太・幅広め。

曙橋に住んでれば通っても良いくらいの及第点の美味さではあるけど、
遠方からわざわざ行くほどの目新しさ(この店らしさ)は無いかも…。

あ、スープ割りはちょっと独特かな。
黄金色の液体を注いでるなと思って飲んでみるとチキンスープ。鶏だった。
もう完全にチキンスープの味に変わっちゃうので、これは良し悪し。

425 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/30(水) 08:20:59 ID:cRkIICBx
>>424
結局名前だけ変えて作り手が変わってないってこと?

426 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/30(水) 09:41:09 ID:OMUZdMST
>>425
>>413

427 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/30(水) 10:52:13 ID:VdtSvtmI
>>423
南風については同意だが、第二旭はどうかな。
テンションの高いオヤジがうるさくて、「安堵」とは正反対の空気が漂っている思うのだが…。

428 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/30(水) 13:42:16 ID:XhqUivQr
>>427
午後2時を回った頃、久々の第二旭
客はもちろん自分だけ
でも、静かに食べれたよん

よく考えたら、フジテレビが移転する前だな、
前回食べたの…

429 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/30(水) 16:34:09 ID:q/T1kbCa
>>427-428
親父はハイテンションだが、店構えと味はまったりしているよね。

430 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/30(水) 20:32:59 ID:WLtt9HVW
黒門は地味に女性客が来てるね。
あっさりスープと酢が受けてるのかな?


431 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/30(水) 20:46:21 ID:sc6AbF3w
だから黒門なんかどーでもいいって!

432 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/30(水) 22:09:58 ID:WLtt9HVW
黒門のカウンターに酢が置いてあるけど
足すやついるのかな?

433 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/30(水) 22:15:40 ID:JKf89US9
一ヶ月ほど前にいった御苑の店、昼時は繁盛していたが。<さいたま屋。
てゆーか、新店のできたあの場所ってどの店も長続きしない所なんだよね。

434 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/30(水) 22:30:27 ID:rCH40VcT
さいたま屋の悪口連投した俺です
チェーン店なんですね、知らなかった
店から2件隣のマンションに住んでるので知らずに行きました
不動産屋さんと契約してから1週間で開店ってのに驚きました
つけ麺じゃなく味噌も食べました
味噌の麺が、何故かフットチーネみたいな麺で、それが伸び伸びです
麺さえ改良したら、味噌ラーメンはまだ食べられると思う
何故か、5月まで営業していたうどん屋の暖簾がまだ使われているw
一応、まだ行列店ではあるけど、いつ迄もつやら
でも、どうしてあんな麺なんだろう?!


435 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/30(水) 22:35:07 ID:g/j36Zws
安いんじゃねえの?

436 :423:2006/08/31(木) 00:07:57 ID:GVhKkRbf
>>427
まぁー「色」と言うか?
何だね!あれはね、あれはウザイと思うが無くても、チョィと寂しい。
味は又別なのは皆さま周知と思う。想い、想いだ!




437 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/31(木) 01:06:43 ID:GY99EqZ5
第二旭は不味いだろ

438 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/31(木) 18:35:38 ID:r3zlxmit
不味いよ

439 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/01(金) 02:43:43 ID:jFgsgJ4H
少なくとも美味くはない

440 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/01(金) 11:45:30 ID:8EvRYzoY
第二旭に始めていったとき、オヤジに言われるがままに一味やニンニクを投入。

「おう! 兄ちゃん! そうやって喰うとうまいだろう!」
返答に困っていると、
「どうだい! うまいだろう!」
つい、「え…、えぇ、うまいですね…」と答えてしまう情けない俺。

あのハイテンションなオヤジは嫌いではないのだが、答えに困る問いかけはしないで欲しい。

441 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/01(金) 12:12:42 ID:qCB/xlnL
「不味い」ってハッキリ言ったら,意外と(´・ω・`)ショボーになるかもね,あのオヤジwww

442 :新宿のオカマ ◆BWJX9FPRyM :2006/09/01(金) 12:56:41 ID:OyQUMpLh
昨日の晩、初めてなんちゃって志村軒行ってきたワ
オーダーは標準のとんこつらーめんだったのだけど
麺は中部と丸麺でちょっと軟い感じネ
スープはライト豚骨に背脂ブーストって感じで良かったワ
具は軟らかチャーシューにもやし、メンマ、海苔
ちょっとチャーシューが味気ない感じかしら
カウンターのにんにくと辛目の唐辛子が良く合うワ

443 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/01(金) 13:35:21 ID:l/uCJRrb
こないだ新・利しり行った。
じいさんがリタイアしただけか。
暑いときには、あえて冷房きいた利しりで味噌オロチョンに限る。

444 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/01(金) 23:16:05 ID:2B/FZ95i
>>440
以前、第二旭応援サイトがあったな



445 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/02(土) 00:11:37 ID:tfkRjUGu
ラのブーム以前から続く「旭第二」「南風」「まるいち」とかは
街の中華ラ店でない 「ラ専門」で今までやっている訳で、ある意味すげーよ。
カマ姉はエリア広いな!招き猫はお気に召しました? 

446 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/02(土) 00:30:35 ID:fNEYG9q8
姉はチャリ移動じゃねーの?

447 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/02(土) 11:35:45 ID:ducS+JUe
うるせえ 氏ねよ

448 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/02(土) 13:05:29 ID:e5+VM6GL
風来居の通りより一本奥の通りに
さいたま屋がオープンしてた。

449 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/02(土) 14:26:42 ID:mHdGlOc+
さいたま屋、何かたくさんあるなw

450 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/02(土) 17:46:59 ID:DlN1pXor
>>440
そうだね、プロテインだね。

って言えば黙るよw

451 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/02(土) 18:31:24 ID:Xy9+w2Br
>448
中に入ると何故か「粋々うどん」といううどん屋の暖簾がかかっていたり、「おにやんラーメン」というラーメン屋と内装が一緒
日本語通じる店員がいない
券売機が壊れてる
今小滝橋エリア一番のお勧めスポット

452 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/02(土) 18:34:57 ID:e5+VM6GL
>>451
「おにやんラーメン」はしらんけど。
元うどん屋だったよ。

453 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/02(土) 21:15:18 ID:lJgIqDGq
なんちゃって志村軒て、まだピノキオラーメンはやってるの?

454 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/02(土) 21:22:01 ID:kKti7F91
さいたま屋いってきた。味は普通。麺にびびったどんべいのうどんぐらい太かったww

455 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/02(土) 23:10:27 ID:ducS+JUe
バターが邪魔

456 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/03(日) 01:34:48 ID:5zmv95IR
よってこやって店はどう?

457 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/03(日) 03:14:50 ID:O1CLnakn
「よ」はね FCの展開が美味く逝かないみたい。新宿は未食だけど、
で次の屋号が「よりみち」だと(錦糸)とかで味もよりみちでした。
次の屋号は何だろうね?下手な屋号付けたら山田君が座布団全部持ってちゃうよ
でも1〜2枚しかないか!

458 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/03(日) 03:52:42 ID:zJOaEpaM
天下一品のラーメン、外人さんが旨そうに食ってた。

459 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/03(日) 20:23:28 ID:FUjzGWjb
新宿駅周辺で中華丼がうまい店を教えて栗!
お願いします。

460 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/03(日) 21:03:03 ID:7OgtpP+w
小滝橋通りを大久保方面へ
二郎の近く中華一番
日曜日はお休み

461 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/03(日) 21:03:57 ID:wv5Qu9Bg
>>459
岐阜屋

462 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/03(日) 22:19:30 ID:CYXM/FjX
>>445
南風は大久保のガードの頃からだから
少なくても30年はやってる。
当時おやつ代わりに食べてたよ。
少な目だから丁度よかった。今もたまに行くよ。
麺がやわらかい。

463 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/03(日) 22:33:05 ID:FUjzGWjb
>>460
探してみます。
>>461
検索したら、この店について書いてる人がいて、
「営業時間9:00〜1:00」ってなってたんだけど、
これって21時から25時ってことだよね。
せっかく教えてくれたけど、この時間帯にはちょっとよー行かん。

464 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/03(日) 22:45:22 ID:9leVx5qY
>>463
違うだろ。9:00〜25:00。
これならいけるだろ。

465 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/03(日) 23:05:04 ID:xJpBNsVb
>>460
459では無いがマジですか!
すぐ近所なのに知らんかった!
今度感想報告します!

466 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/03(日) 23:52:20 ID:FUjzGWjb
>>464
そうなの?
てっきり酔っ払いオヤジ相手の夜だけの営業かと思った。
じゃあ、お昼に行ってもやってるかな。
勇気を出して行ってみよう・・・

467 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 01:34:31 ID:ectfwtKo
>460
まずいじゃん
所詮チェーン店だし
はっきりいって東秀以下
でも値段は高い

中華一番は止めておけ!

468 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 03:11:23 ID:cuj+2HAB
さいたま屋逝って来た、つけめんにした
つけ汁は和風、まぁまぁ良い

でも、とにかく手際が悪いw
昼時は辞めてもっとゆっくり作業できる時間じゃないとアカンつうか
ダメだろあのレベルで開店しちゃってぐらいずさんで苦笑しっぱなしだった

・順番間違える(3人で来て2人が食い終わってもまだ出ない、同じ品でw)
・トッピング間違える(卵入れ忘れ小皿で食い終わった頃に出す)
・量間違える(中盛→小、麺だけ替え玉風に出す 客怒って帰る)
・水を頼んでも返事だけして忘れる
・落としたチャーシュー入れる(冷蔵庫から出すとき1/3落としてた)
・流した麺を拾って入れる(いちおう洗ってたが)
・食券機は札が使えない(コップに入れた水で湿らして通してた・・・)
・座ってオーダー聞いて出てくるのに30分掛かる(1杯5分以上掛けてる)

俺が居た40分間でコレだけ全部見た・・・
トラブルの全部入りですよw

469 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 03:40:18 ID:ectfwtKo
さいたま屋は暇な時でもそんな感じですよ

自分は麺だけ先にだされて付け汁が出ない
で、暫く待ったが5分たってクレーム付けたけど日本人店員がいないから通じない
そして、一旦他の客に出した付け汁を転用されました
気持ちが悪いからクレーム付けても言葉が通じないから埒があかない

そのまますっ飛んで帰りました

ある意味、小滝橋エリア一番の注目スポットですね

470 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 03:45:55 ID:ectfwtKo
あと、麺のあまりの転用も見たし、何故か大量に作りおきされていた味噌ラーメンのスープには、虫がたかっていた

出店決定から出店迄1週間かかってないから、研修とかそういうのはないんだと思う

思い出しただけで吐きそうだ

471 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 03:48:31 ID:f0tlpG+K
そこまで言われると怖いもの見たさで行きたくなってきたw

472 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 03:53:23 ID:ectfwtKo
そう、なんだかんだで自分は2回行ってしまった

でも、余り麺の転用とか落とした具を使ったり、食べる勇気はなかった

先々週までは深夜も行列出来ていたけれど、今週末はガラガラだった

もうダメだと思う

473 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 03:54:03 ID:cuj+2HAB
あちゃぁ、空いててもあんな感じですか・・・

前の讃岐も漂白臭い讃岐で一回食って二度と行かなかったが
どうも今度のさいたまも二度と逝かないかもしれないな・・・

つけ麺のつけ汁は新宿のつけめんでは俺的にNo.1でもいいと
思ったんだが、あの調子じゃ勘弁だな

つけめん好きなんだが酸っぱいやらカツオの粉末やらでまともな
店が一軒もないんだよね新宿は・・・

せっかくつけ汁が”新宿”では良い線いってるんだからもうちょっと
頑張ってほしいとは思うんだけどね

474 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 04:00:19 ID:ectfwtKo
なんてったって、開業を急ぐあまりに、その前の讃岐の暖簾がそのまま使われているし
廣末は開業資金50万かかってないって日経で記事にもなったけど、さいたま屋は10万掛かってないと思う

前の讃岐のうどん屋もまずかったし、その前のラーメン屋も評判悪かったし、あのビルはダメダメ

475 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 04:22:54 ID:ectfwtKo
>459
味だけなら「八十番」ただし清潔ではない
ションベン横丁の居酒屋より清潔ではない
が、悔しいが味は確か
あと、異常に安い
安いのは良いことなんだが…


476 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 12:21:53 ID:3IrLJakk
何か、凄まじい叩かれ方してるな>>さいたま屋

477 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 12:44:04 ID:zxwTIW17
よーし、この際みんなで行ってみよう!!

478 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 13:42:19 ID:gNMsQ3Pn
新宿でおすすめの「つけ麺」教えて。
できれば味と接客、総合で・・・。

479 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 13:45:49 ID:nDvaV3vC
>>478 やすべえ 汁が甘いけど辛いのを頼めばまぁマシになる
他にはないな、どれも不味いから
数年前なら湯一と即答したんだが、新宿つけ麺は暗黒時代です

480 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 14:10:08 ID:sMtO5Kq2
>>478
やすべぇは止めておけ。
茹で置きの延びた麺を食わされるぞ。
暗黒面の最深部だよあの店は。

481 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 14:22:15 ID:WS9bBjz0
ないけど
大勝軒十五夜がいちばん「まし」だろう。

482 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 14:24:45 ID:d6MNleVE
暗黒麺と書くとかっこいくね?

483 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 14:33:14 ID:gNMsQ3Pn
>479,480,481
早レスありがと。
新宿におすすめ「つけ麺」は無いと言う事か・・・残念だ。

484 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 14:40:40 ID:EOHlqU4c
屯ちんのつけ麺、新宿の中では良い方だと思うけど




485 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 16:34:40 ID:ectfwtKo
小滝橋エリアにおいしいラーメン屋出来ないかなぁ…
美味しいと思った店も飽きちゃったし、相場が高いし、かと言って新店はまずいし
パッとしないなぁ、最近

486 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 17:33:15 ID:51OQmc7f
今日の昼飯
航海やで後悔や…

487 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 17:39:33 ID:HMGO2Fxb
そういや古武士はまだなのか?

488 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 17:41:17 ID:sMtO5Kq2
>>485
おいしいラーメン屋なんて贅沢すぎます。
普通に飯食うだけでも一苦労です。

489 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 17:46:48 ID:lc1dVqfO
「てんや」があるじゃん?美味いよ

490 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 18:07:33 ID:gvJavofL
デパ地下で好きな惣菜買って食え。

491 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 18:21:39 ID:sMtO5Kq2
>>489
あれは、油がきついからしょっちゅうは食えん。

>>490
小滝橋からデパートは遠い。

492 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 18:31:58 ID:OqOlo7S1
デパートの上のほうにあるレストラン街で
おいしいラーメンや中華丼を食えるとこないの?
あれだけデパートが乱立してるんだから、
一つや二つありそうなもんだが。
誰か知らんのけ?

493 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 18:35:36 ID:nDvaV3vC
>>492 うまいかどうかはアレだけど有名店ってことなら
小田急エースにはくじらが入ってなかったっけ?

494 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 19:34:57 ID:d11WemTt
藁屋@曙橋に行ってきた

なんかやさしくて懐かしい感じのするつけ汁だった。
インパクトはない。
なんか家の雑煮を食べたくなってきた。
中太麺はゆであがるのに時間がかかるのでご了承くださいとのこと。
つるつるもちもちの麺はなかなかいいと思った。

495 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 19:37:35 ID:YHsNVjQf
一番も八十番もまずくはないと思うよ
どっちもあたりさわりないのが出てくる
近くの人ならいいじゃないかな
岐阜屋も同じ
漏れは兄貴どうぞ!でバカだから入っちゃう

496 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 20:27:38 ID:3IrLJakk
十五夜はやや遠く、汁が不味くて薄い。
やすべぇで茹で置きに刺さった事はないが、麺がどうあれあのつけ汁は無い。
余程、新高揚の方がマシなんだが、いかんせん高過ぎる。
こないだパーコーをつまみに軽く一杯飲んだら、ビールとつけ麺で映画一本観れるくらいやられたよ。

しろ八が一周年だそうで、13日はラーメン・しろ八麺共に、150円引きになるそうな。

497 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 21:28:24 ID:fJXIRh0E
>>493
くじらは、マイシティ

498 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 21:45:50 ID:EOHlqU4c
マイシティもうないよ

499 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 22:11:39 ID:vKP1uHuQ
>>496
あそこ、たっけぇよな
でも西口じゃ老舗だけどな
俺はトンチンカンが好き爆

500 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 22:20:52 ID:nKax6RQk
以前の歌舞伎町二郎のつけ麺、つけ汁は少し酸味があるだけでだしがきいていて、
結構気に入っていた。だが、いつのまにかすっぱいだけのつけ汁にかわっていた。
どうしてかわっちゃったのか?もうあの味にはもどらないのか?

501 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 23:13:05 ID:eEuwkA84
NSビルに大阪ラーメンの店が出来てましたが、ガイシュツでしょうか?

502 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 23:15:05 ID:d11WemTt
大阪に美味しいラーメンあったかな

503 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 23:31:35 ID:cuj+2HAB
えびすや? って大阪じゃなかったっけ

504 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/05(火) 00:14:26 ID:qzQkPNzr
はい。関西はうどん文化圏なので期待はしてないのですが、
「もしかしたら?」なんて思って。
いや、期待してないので店名も記憶あやふやで。すんまへん。
店名は漢字だったかなあ。四天王、みたいな……。

505 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/05(火) 00:18:52 ID:Z/cVgdzr
ダンプ松本、
「タコ焼きラーメン」
あっつ別に大阪でないか!

506 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/05(火) 01:24:30 ID:cXGS+k0L
つけめん、ひるがおはここの評判も上々じゃなかったか。

507 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/05(火) 01:28:12 ID:kzRf0UNA
>>498
ルミネエストっつー名前に変わったんだな。あのビル。

508 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/05(火) 02:30:33 ID:69H9wcH4
十五夜のスープが薄いっていうのが俺にはわからない

人によるって言われればそれまでだけど

509 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/05(火) 06:55:08 ID:6ulY1D8K
>504
http://www.shitennou.jp/

日高やコーラックみたいなもんだ

510 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/05(火) 10:31:24 ID:1A12gQ6f
御苑まで行くと青葉とか和鉄があるけどな。

511 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/05(火) 11:27:35 ID:tE3eJONu
ちうかどんがくいたいです・・・

512 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/05(火) 13:31:00 ID:5PeewoF+
中華一番の中華丼は美味しいと教えていただいたので、早速行きました。
高いですね、700円です。
量も値段に見合ってないし、美味しくありませんでした。

513 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/05(火) 15:43:06 ID:DO0EQQsj
↑ワロタ

514 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/05(火) 18:17:20 ID:5PeewoF+
どうして笑うんですか?
福しんならもっと安くて美味しいです。

515 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/05(火) 19:50:53 ID:DO0EQQsj
すいません。


516 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/05(火) 19:59:11 ID:5PeewoF+
いえ、私も言葉が過ぎました。
すみません。
新聞奨学生の私にとって、700円の昼食は、とてもとっても痛手なのでむきになってしまいました。

517 :M.mcd ◆EgNgadDJxE :2006/09/05(火) 20:08:16 ID:/N1XVaIh
微笑ましいやりとりで心がなごみました。

518 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/05(火) 20:48:28 ID:xssq6B3P
 
   /!/{  / ヾ--r
   _  /     ̄    <_
 _>`´       ___<_
  >    r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
/ ,    |  `ヽ/ ´`ヽ _  三,:三ー二
 ̄/    |   ノヽ--/ ̄ ,    ` ̄ ̄ ̄
 / /⌒ヽ,|  ミ }  ...|  /!
 レ l d     _}`ー‐し'ゝL _
  | ヽ、_,   _,:ヘr--‐‐'´}    ;ー------
  |/|  \   ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
    ヽ/l/|` ー------r‐'"    ̄ ̄
      |└-- 、__/`\-:、
     __,ゝ,,_____/ \_」 \←M.mcd ◆EgNgadDJxE


519 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/05(火) 21:36:31 ID:ap4uRgx4
四天王、池袋と同じならかなりジャンキーな味だぜ。

520 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/05(火) 22:52:56 ID:2aYRGxPd
>>512
岐阜屋は特にうまくないけど、安いのでOK。
コストパフォーマンスはとれてる店。

521 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/05(火) 23:42:38 ID:5PeewoF+
>520
ありがとうございます。
営業時間も長いようなので、近々行ってみます。
みなさん、優しいですね。
今日は集金当番で疲れました…
朝刊の折込まで少し寝ます。
働き始めに、まだ博多天神開いてるんです。販売店が近所なんです。

おやすみなさい。

522 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/05(火) 23:47:03 ID:2aYRGxPd
>>521
天神も値段に見合うものは食わせてくれるのでOK。
500円玉一つで替え玉まで食えるし。
中華丼は無いけどね。

523 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/05(火) 23:50:07 ID:6pO1KemE
オイラの友達も新聞やってたなぁ。
2年やったら「あほらしくなった」といって
新宿2丁目でウリをやり始めたっけ…。
君もアホらしくなったらいい店紹介するよ。

524 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/06(水) 00:24:43 ID:ZJHStaDs
ちうかどん・・・

>>523
真面目に生きてる人を堕落の道に誘ったらいかん!

525 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/06(水) 00:32:17 ID:3B0Uinkf
>>509
検索どもです。
最近西から首都圏に出てくる店多いねえ。

526 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/06(水) 00:34:12 ID:AHu4dJ98
花園神社の隣りにある無敵屋は美味くないの?全然話題に出ないけど


527 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/06(水) 00:34:54 ID:3B0Uinkf
>>519
お、池袋にもあるんですか。
ジャンキーですか、うーん。少し考慮時間をください。

528 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/06(水) 01:28:16 ID:A0ayCKkX
麺屋ぶる行ってきた。ここ新宿に入れていいのか微妙な立地条件除けばうまい方だと思う。
まぁあのあたりとしてはだけど。味はしっかりしてるがとにかく甘い。
スープが野菜の甘さが出ちゃって醤油ダレが負けてる。醤油増しじゃないとダメかも。
麺は酒井の麺より細く通常の麺よりは太麺っていう半端サイズ。
食感は悪くないけどここ家系としてはそんなうまくない方かな。味は悪くはないんだけど。
あと800円の大盛りしかなくて家系定番の中盛りがないのが痛い。
新宿で家系なら町田家の方がいいかもしれん(ここも微妙だが)

この辺でラーメン食べるときって相変わらず消去法で店を選ぶしか選択肢ないな。

529 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/06(水) 10:26:58 ID:ZOmr3CFE
あれ家系じゃないだろ。醤油とんこつではあるけど

俺は量が少ないのにガッカリした。スープの味は家系より好きだが
麺の質と量が不満。

530 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/06(水) 12:06:54 ID:Tx189FGq
>>526
大して旨くない上に、特に新宿店の味が変。
↑という風評カキコをここで見たので、ビビって近付かずにいた。
喰ってみたらそんな事は無かった、ザボンとかよりはずっといい。
でも麺はかなり気になった、茹ですぎで柔いし、何よりもスープに対して細すぎる。
奮発してチャーシュー麺にした記憶があるが、具が魅力薄なのもマイナスポイントだな。

531 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/06(水) 12:46:27 ID:96HA9ySL
何年か振り、本当久々に歌舞伎二郎にいったけど、
やっぱ臭いし俺的には激マズ。マジで吐きそうになった。

532 :新宿のオカマ ◆BWJX9FPRyM :2006/09/06(水) 12:51:43 ID:Kntmnmzi
昨日の晩は一心らーめんなど頂いてみたワ
何か妙に食べたくなったのょネ
オーダーは3番ビリビリにミルキー、にんにく、海苔
何かバカっぽい見かけになっちゃったワ
でも、辛いの強いところにミルキー甘みは微妙だったわネ
素直にスタミナにミルキートッピングしておけばよかったワ
でも、何気に油っこいところに海苔っていうのは合うわネ

533 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/06(水) 13:03:02 ID:U55Kx64u
>>530
情報ありがとうございます! 池袋は結構美味かったので。少し気になってました
池袋店もあまり評判良くないみたいですが。とんこつ系が桂花とか不味い店ばかりなので
今度機会があれば行ってみたいかと思います。。


534 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/06(水) 13:39:33 ID:e0r2h1gj
ちうかど・・・

535 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/06(水) 18:24:09 ID:bmaXwu4k
古武士、前のオーナーは行方不明なのな

536 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/06(水) 19:42:59 ID:jphZIcvA
とっても素敵なお店で中華丼をいただきました。
「日の出食堂」というお店です。
先ず、渡る世間は鬼ばかりの「幸楽」の様な雰囲気に圧倒、店員さん同士が喧嘩する殺伐さに圧巻。
肝心の中華丼ですが、「美味しい」には遠くとも「個性的」な味付けでした。
量が物凄く、デカ盛りで500円。鶉の卵が入っていないのは残念ですが、珍しくピーマンがゴロゴロ入っていて、なかなかの逸品でした。
また、ビールは大瓶で550円。中ジョッキなら400円。銘柄も選べる細やかさです。
お小遣が入ったら、仕送りの残りでまた行こうと思いました。

537 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/06(水) 20:22:36 ID:ZtUxkMxp
>>536
スレ違いだ死ね

538 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/06(水) 20:45:32 ID:J3G48/qw
中華丼で死ななきゃいけないのか
たいへんやなー ^^;

539 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/06(水) 20:50:42 ID:snMdcRxr
日の出食堂のラーメンは課長がきつくて俺は無理だったなぁ。
故に他のメニューにも挑戦してない。

540 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/06(水) 20:57:56 ID:jphZIcvA
>537
すみませんでした
でも、田舎で仕送りを待っている病弱の両親がいるので、まだ死ねません
今度は、350円のラーメンを食べてレポしますから、勘弁してください

541 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/06(水) 21:00:48 ID:ZtUxkMxp
同情なんてしない
とりあえずsageを覚えろ

542 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/06(水) 21:07:18 ID:Yx8d6hF9
死ななくてもいいし、sage も覚えなくていいから、
ここから失せて欲しい。

543 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/06(水) 21:45:21 ID:jphZIcvA
2ちゃんねるって、とてもとっても恐ろしいサイトですね。
もう、2ちゃんねるはやらないので、許してください。
さようなら。

544 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/06(水) 21:51:33 ID:jphZIcvA
>537で死ねと言われたのがあまりに辛いので、>537さんのおっしゃる通りに、今から首を吊って死にます。
>537さん、さようなら。殺してくれてありがとう。

545 :M.mcd ◆EgNgadDJxE :2006/09/06(水) 22:13:35 ID:oaEAM4Ig
>>544
早まらないで!
あなたの書き込みは正しいんだから。
次は350円のラーメンの感想待ってるよ。

546 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/06(水) 22:15:02 ID:CaDuQZYL
自演乙!

547 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/06(水) 22:18:36 ID:AXIYr99c
なにが正しいんじゃ、死ねよボケ

548 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/06(水) 22:26:40 ID:snMdcRxr
個人的には好きではないけど
値段を考えれば、日の出は悪くはない。

549 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/06(水) 22:46:14 ID:o6Ixk1YE
レスもらってたし、たまたま昼時にNSビルに行ったんで、
四天王食べてみた。
たしかにジャンクだっナー。
旨味の強すぎる、しかし臭みはまったく無い業務用豚骨スープだね。
このジャンクさには、「ラーメンコショー」がよく合う。
バリバリ振りかけてやっつけてきた!
たぶん、もう行かないと思うorz

550 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 00:07:11 ID:PlAbyvrA
>>531
オレは逆 何店かぶりに言ったら、以前より旨く感じた

551 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 00:15:40 ID:o/leepip
やっぱジャンクでしたか。
高級カップ麺?(自分で書いていてよく解らん。カップは所詮インスタント)
そんなのを超高級にした感じでしょ?
強気でそんな「ラ」店もあれば、味はともあれ¥180「ラ」など
笑えると言うか、、、、びっくり¥180は新宿には無いか、、


552 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 00:51:00 ID:JaKuWEEh
そうそう、まさに高級カップ麺みたいな。
ンだから、コショーが合うんだろうなあ。
遠くても、岐阜屋まで歩いたほうがまだ良かったと思った。
しかし、あのあたりには昔からの安くてウマいラーメン店はないからね。
店員のサゲモノが追いつかないほど込んでるのには、びっくり。
立地の幸運だけでどこまで持つかな。長くは無いような……。

553 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 05:41:31 ID:2RZMnyw8
思い出横丁のつるかめ食堂のソイ丼

554 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 12:12:02 ID:V+6D6LjU
中華丼に対する熱い情熱たっぷりのレポートは、こちらで披露した方が喜ばれる。

【とろみ】中華丼、五目丼、うま煮丼【ウマー】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/don/1120573158/l50

555 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 14:34:18 ID:k1x9ZKWa
>>537
普通に通報しまつた

556 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 14:39:11 ID:E937ueE8
大久保の「日の出食堂」はタンメンが旨いYO。ラーメン食べるんだったら、ラーメン半チャン。
あと、みそラーメンも好き。

557 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 22:11:35 ID:9dvf87Qi
最近、名前が出てこないけど、
天ノ龍は生きてる?

558 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/08(金) 18:16:10 ID:WkbfloWk
ちうかどん。。。

559 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/08(金) 18:24:54 ID:4a/sU2mw
45 :ひよこ名無しさん :2006/06/10(土) 01:03:08 0
竹石圭佑竹石圭佑竹石圭佑竹石圭佑竹石圭佑竹石圭佑竹石圭佑竹石圭佑
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560 ::2006/09/08(金) 18:43:59 ID:Ee6pnjCm
大久保 日の出食堂・・・カツどん、親子どん

561 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/09(土) 00:40:14 ID:eGqjzoJ2
久々に北の大草原へ往く、カレーつけ麺が以前から気になってはいた。
例のクレーマーが残していった不細工な痕跡が、カウンターからは消えてて一安心。
で、カレーつけ麺なんだが、スープは美味しかった。
量の少なさを感じさせない程に濃厚     …しょっぱいとも言うな。
麺がラーメンと同じボソい卵麺で、大盛でも飯碗位のボリュームのスープに負けてる。
味の濃さが災いしてラーメンメニューには出来ず、苦肉の策としてのつけ麺デビューなのかも知れず。
麺がこれでなければなぁ、と思わされてしまう微妙な新メニューですた。

562 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/09(土) 00:43:19 ID:qwa0F8nU
今日、行き場なく(決して人生ではない。)学会ラ「香家」で中盛り喰った。
平打の麺は美味いが¥900は高い。三玉?いったい何グラム?たぶん佐高ぐらい。
つけは肉1海苔1メンマ(業務用)この界隈は、出遅れ勘違いラ店多い。
まだ、小法師あたりのほうが、あきらめ?納得いくよ。
偏狭の地での営業はその筋でいう勉強が出来ているのでしょう。
たぶん喪イカね。味も落ちた。

563 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/09(土) 01:46:49 ID:pSWSl6w3
>>561
クレーマーの痕跡って?

564 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/09(土) 03:00:23 ID:eGqjzoJ2
>>563
ちょっと前までは、椅子毎にカウンターの前面に、例のブログ絡みの説明文が貼り付けてあった。
内装にはそれなりの拘りがあったんだろうに気の毒な、と思ってた。
大体あんなに狭くて、厨房丸見えの店にどやどや押し掛けて行って。
コンロの数より多く鍋を振らせようとすれば、時間差が出来るのは当たり前だろうに。

565 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/09(土) 16:35:40 ID:exq30B5U
ちうかど・・・

566 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/09(土) 16:57:02 ID:tZCwxwZr
>>564
例のブログってこれのことか
ttp://blog.goo.ne.jp/nobanonch/e/484c12366e6f6cb1c51ff8b4bcaf080a

567 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/09(土) 18:19:44 ID:eGqjzoJ2
>>566
そう、ttp://blog.goo.ne.jp/btblog.php?pid=entry&uname=nobanonch&eid=484c12366e6f6cb1c51ff8b4bcaf080a コレで記事に飛ぶかな?

568 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/09(土) 18:35:24 ID:deBv9dda
うわ・・・ひっでー
クレーマーでも客は客、本音ポロリは御法度だけど
店主に間違えられた店員に同情

569 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/10(日) 02:38:09 ID:xU1cUoMF
ラーメン屋はもっと殺伐としているべきだ

570 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/10(日) 03:59:48 ID:o3Txp6Nm
>>569
岐阜屋がある。

571 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/10(日) 09:25:37 ID:6+5gN9zh
典型的なクレーマーだね。自分がDQNだってことを自覚してないタイプ。
一番たちわるいよ。まあ店員も黙っとけばいいものを、ソレ言っちまったら負けだとは思うが。

572 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/10(日) 13:24:23 ID:E0Seki6m
店員乙

573 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/10(日) 16:12:38 ID:w+w+PJt6
ちうかど・・・。。。

574 :寸又峡郁夫:2006/09/10(日) 17:02:16 ID:w+w+PJt6
すまたいくお

575 :寸又峡郁夫:2006/09/10(日) 17:10:22 ID:w+w+PJt6
http://blog.goo.ne.jp/btblog.php?pid=entry&uname=nobanonch&eid=484c12366e6f6cb1c51ff8b4bcaf080a
炎上

576 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/10(日) 18:49:35 ID:+GUy33FI
>>575
GJ
何か、コメントが閲覧出来なくなっててバロスw
面と向かって罵倒した挙げ句、ブログに晒して置きながら。
自分が何か言われたら、即座に停止ですかそうですか。

577 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/10(日) 19:03:29 ID:+GUy33FI
け、消しやがった…なんつぅ下衆野郎だ。

578 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/10(日) 19:22:29 ID:yzEoj21R
無抵抗の店員をぼこぼこに罵倒するのは得意だけど
その辺の理不尽をぼこぼこに追求されるのは苦手だったと
とんだへたれさんですね

579 :寸又峡郁夫:2006/09/10(日) 20:15:54 ID:w+w+PJt6
その場でクレームを言っただけでは何故不足なのか?
何故わざわざブログに曝すのか?!
威力業務妨害ではないのか?
ALL FOR YOU 。。。



こう書き込んだら消されちゃいました。。。

580 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/10(日) 20:27:48 ID:2eQvU6m8
>>579
そーなんだw

よし!俺も同じ文章書き込んでみる!!

581 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/10(日) 20:50:24 ID:yzEoj21R
記事自体消してケツ捲くって逃げたので_

582 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/10(日) 21:53:44 ID:aZLqnt3x
閉鎖?かと思ったらまだ開いてはいますね

炎上って
あんなに無茶苦茶書き込んだらそりゃ消すでしょ

個人的には参考にしているブログなので閉鎖はカンベン

583 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/10(日) 22:45:15 ID:o3Txp6Nm
暑いと黒門の酸っぱい付けダレが恋しくなる。
でも、行く気はしない。

584 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/10(日) 22:54:19 ID:2sNnfnsj
こぶしが明日だな
楽しみだ〜

585 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/10(日) 23:01:10 ID:2sNnfnsj
愛ちゃん
よく続くな

586 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/11(月) 00:05:26 ID:cA70XtLP
>582
自業自得

クレーマーのブログ見て楽しむような
趣味の悪い事はとても出来ね

587 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/11(月) 01:47:27 ID:2uAnn3Lo
南口の山田屋でラーメン食ったけど
こってり系でけっこう旨い

588 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/11(月) 09:48:52 ID:FXYzOXrk
今日から古武士?

589 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/11(月) 11:45:07 ID:gUSQDBVa
どこに出来たのさ

590 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/11(月) 12:01:18 ID:6Yp9Rpcr
>586
さすが正論だ!
>582
ラーメン食うより前に、本を読んで勉強をなさい

591 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/11(月) 12:03:32 ID:6Yp9Rpcr
>その場でクレームを言っただけでは何故不足なのか?
>何故わざわざブログに曝すのか?!
>威力業務妨害ではないのか?

>ALL FOR YOU 。。。

↑↑

これって正論だと思うんだが

592 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/11(月) 12:18:42 ID:6Yp9Rpcr
読ませたくない奴に読まれてしまうのがブログ

食べてほしくない嫌な客にも、食べさせなきゃいけないのかラーメン屋

ブログは言論統制を敷いてご都合の悪い事は切り落とす

それでもヒステリックなクレームを自慢話のように書き続ける

店は客を選べない
本当は、貴方には来て欲しくはないのだよ
そして、ブログで曝され、一方的に危険を担保しなきゃならないのだから、やってられません

北乃関係者一同

593 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/11(月) 12:32:54 ID:eTBdl317
でもそういうメディアの登場・浸透は止めることが出来ない
一言で言えば時代が変わった
同じ方法では商売ができない時代になった

商売するものは常に口コミという諸刃の剣に身をさらされなければならない
弱いものは淘汰される

受け入れられないなら商売を止めるしかない それだけの話

ただし、blog投稿者も覚悟しなければいけない、訴えられる危険性
それと2chで祭りになる危険性をなw

594 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/11(月) 12:42:52 ID:t8LMtM5D
>593
同意

反対意見のない世の中はどうだか
結果回りまわって得をしているのは俺らだからな

本当に関係者なのか
だとしたらそれも問題だ

595 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/11(月) 13:32:57 ID:NRQObkun
>588
古武士まだ始まってない。

596 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/11(月) 16:04:16 ID:t8LMtM5D
こぶしどうした?
れぽまだかいな

597 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/11(月) 16:07:49 ID:t8LMtM5D
こぶし、うまそうな予感がするね

598 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/12(火) 00:47:34 ID:pAMX2Gaa
味さんじょう激マズ。月曜サービスデーでオール500円(通常料金700円)だったがそれでも高く感じた。出汁の出てない変な味の醤油スープにスーパーで3個100円で売ってるような安っぽい麺。カップ麺並みに少ない量……。脱力orzして店を出ました

やったる油そば激馬! ニンニク豆板醤入れ放題。並盛で550円は良心的価格。太くて腰のある麺が最高。味さんじょうとは月とすっぽん。今度はクーポン持参して味玉もらおう。

599 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/12(火) 00:56:57 ID:wu9A+ACI
>>598 おいおいチョン 日本語覚えてから書け

600 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/12(火) 01:34:06 ID:LjAuCE76
>>599
まけ!
君の言うチョン君に一票
札幌一番ライクな麺だよ。
599は日本語も大事ならまず舌と人格勉強せいや!



601 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/12(火) 01:44:21 ID:cIYiRLgz
「まけ!」?

602 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/12(火) 01:54:18 ID:wu9A+ACI
ヤバイのに声え掛けちゃった?
自作っぽいし・・・
相変わらず日本語に見えないし・・・

安い給料で働かされてるチョン店員の逆恨みネタと思うべきかね?

603 : ◆2doEbTu2TA :2006/09/12(火) 02:29:31 ID:eZpSvFSt
大久保のげんげんはいい線いってると思うんだけどな
麺が今ひとつだけど


604 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/12(火) 02:56:17 ID:SEKtfbsB
こんなの発見。
ちょっと古い気もするが。
既出だったらごめん。

ttp://www18.ocn.ne.jp/~mimo/shin-ramenmapV1.02.pdf


605 :M.mcd ◆EgNgadDJxE :2006/09/12(火) 03:04:45 ID:O/9+UnVL
>>604
こんなのあったんだ。ありがたいね。
ぜんぜん、古くないよ。
しろ八や大勝軒十五夜もあるし。

606 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/12(火) 07:00:47 ID:iw5dp056
>594
反対意見ならいい
あれは因縁ふっかけ

>605
出たー
キング・オブ・クレーマー

607 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/12(火) 10:46:12 ID:KGwkQ3r3
>>598
味さんじょうが特別美味しいとは思わないけれど、ダシは出てると思うけどなぁ。
というか、あそこと「やったる」を比較するのもどうかと思うぞ(しかも油そば)。

ひょっとして、最近味が変わって「やったる」の失敗作みたいになっているのか?
だとしたらゴメン。

608 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/12(火) 11:39:16 ID:pH7O9+aP
↓M.mcd ◆EgNgadDJxE

      /!/{  / ヾ--r
   _  /     ̄    <_
 _>`´       ___<_
  >    r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
/ ,    |  `ヽ/ ´`ヽ _  三,:三ー二
 ̄/    |   ノヽ--/ ̄ ,    ` ̄ ̄ ̄
 / /⌒ヽ,|  ミ }  ...|  /!
 レ l d     _}`ー‐し'ゝL _
  | ヽ、_,   _,:ヘr--‐‐'´}    ;ー------
  |/|  \   ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
    ヽ/l/|` ー------r‐'"    ̄ ̄
      |└-- 、_//

609 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/12(火) 11:42:03 ID:pAMX2Gaa
味さんじょうとやったると比較したわけではないです。
たまたま同じ日に行ったから並んでるだけ。
文体が変なのはPDAのメモをそのままコピペしたからです。ごめん。

味さんじょうラーメンのスープは、出汁は出てるのかもしれないけど
辛口のタレの味に隠れていたし、カップ麺風でおいしくなかった。
味噌とかならいいのかも。でもあの麺と量はだめでしょ。

やったるの油そばはかなりレベル高いと思う。
量・値段もコストパフォーマンス高いし、
馬場の麺珍亭本舗とかよりもうまかった。
ほかのメニューは食べたことないので知りませんが。

610 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/12(火) 11:48:33 ID:pAMX2Gaa
今見たら「月とスッポン」なんて書いてるから
思い切り比較してたね、ゴメン。でも食べたメニューに関しては正直な感想。
味さんじょうも隣の客が食べてた野菜たっぷりの
塩ラーメンはおいしそうだったし、あの野菜があれば
500円なら高くないかも知れん。


611 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/12(火) 18:18:51 ID:rqPfGg6x
『味惨状』だめぽ。一度入って、もう二度と入らないと思った。

612 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/12(火) 20:44:50 ID:cIYiRLgz
古武士はいつになったらオープンするんだろうね。
店員は中に居るんだけどなぁ・・・

613 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/12(火) 21:06:56 ID:wx5Buqx2
>>612
15日

614 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/12(火) 21:26:00 ID:cIYiRLgz
>>613
thx

615 :607:2006/09/13(水) 02:25:07 ID:n/5SgkPv
>>609-610
すごくよくわかりました。こっちも「出汁の出てない」というところに
だけ変に絡んで申し訳ないです。「ひょっとして、最近味が変わって」
なんてのは、今読んだら完全に煽っているとしか思えないし。

あそこは、ラーメンの味以外に評価を下げる要因が多いと思う。
やろうとしていることに(これもまた、できているかどうかは別として)、
従業員のやる気や実力、気配りや態度が追いついていないおかげでさら
に残念な状態になっていると思う。
俺の場合、以前食べたシューマイの得も言われぬデンジャラスな香りと
糸を引く粘っこさを見たせいで、あのお店の味を語れるようになる前に
行く気がしなくなってしまったのです。

616 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/13(水) 09:29:54 ID:nlznIKo7
航海屋って美味いですか?
怖くて入れない・・

617 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/13(水) 14:34:30 ID:lTYEXuKU
>>616
本能が発する警告に従うべき。
どうしても行くのなら早い時間に、おこわが喰えなければほぼ全損を覚悟すべし。

618 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/13(水) 20:08:40 ID:ouEwf3Q7
不味くもないがうまくもないというのが正直な感想。
おれの中では日高屋とか幸楽苑と同じカテゴリーに入ってる。

619 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/13(水) 22:46:00 ID:fJeIXYRi
ホント役に立たねえスレだなw 糞だ。

620 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/13(水) 22:48:23 ID:ouEwf3Q7
で、君は役に立ってるの?

621 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/13(水) 22:52:08 ID:/jqMSwMq
巨大チャーシュー(醤油茹で豚)の満来とトマト湯麺の「れすとらん白龍」
は俺の口に合わなかったなあ。なんで人気店なんだろう?


622 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/13(水) 22:55:11 ID:fJeIXYRi
クソスレ

623 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/13(水) 22:56:47 ID:fJeIXYRi
クソスレ

624 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/13(水) 23:28:39 ID:1/DrDA1t
ID:fJeIXYRi

自己紹介乙

625 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/14(木) 12:50:22 ID:kmr+cpOu
狡獪屋について書かれた途端に、クソ野郎が湧くんだから、チョンってのは賢いよな。

626 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/14(木) 22:31:35 ID:2NmwD61U
新宿の小田急デパートで北海道物産展やってるよ。
ラーメン屋も出ていたぞ。

627 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/14(木) 23:15:41 ID:0+aiO2Xs
武蔵って日本1や日本2になるほどうまいか?

628 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/14(木) 23:28:03 ID:2NmwD61U
うまいだけでは日本一にはなれないんだね。

629 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/14(木) 23:51:04 ID:7VWTL6qL
>>627
何を言っているんだお前は

630 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/15(金) 00:17:04 ID:KeZxn/v9
赤道行きました(昼)。つけ¥800は微妙だが量と(250g〜かな?)
半熟玉1個と厚めのチャーシュー3枚、野菜、メンマを考えると
ザルみたいなのを他のラ店で頂くよりはOK
麺は美味い、スープが、、、塩と醤油のカドがあり今一つ
んー満腹だが、、、マイルド痔ろう、

631 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/15(金) 00:56:04 ID:JR4aSjc/
クソスレ

632 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/15(金) 06:19:17 ID:aaEFEs/q
古武士プレオープンだと
ttp://www.torasan.com/bbs/sub/sub22/messages/8075.html

633 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/15(金) 10:00:53 ID:ZeKWGQpf
>>627
そもそもうまくもないよ。

634 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/15(金) 10:03:54 ID:5xIdtBOd
いろんな店で食べれば武蔵のまずさが分かるだろ

635 :新宿のオカマ ◆BWJX9FPRyM :2006/09/15(金) 11:13:50 ID:BWpBRGJe
最近、曙橋へ行く機会が結構あって藁屋さんへ何度か
食べに行ってるのょネ
つけ麺はちょっと麺強すぎって感があってアレなのだけど
ラーメンが結構好みなのョ
動物系強めの肉&魚介出汁で濃い目の醤油味に強めの麺
ちょっと堅いけど確り肉の味のする短冊チャーシュー
歯応えメンマにはもう一工夫欲しいかしら?
あと、カウンターの原了郭の一味が渋いセンスょネ
ところであそこの油そば食べた人居る?
カウンターの山椒の実が入った辛子油の様な物かけて
食べるのかしら


636 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/15(金) 12:12:27 ID:4CyMtnCZ
古武士で食ったどー
記念すべき一杯目はミスオーダー。
まともにオーダーが出てきたのは開店15分後くらい。
店員が不慣れすぎで完全にパニック状態。
レジもエラー連発でどうにもならない。
並んでいた客の先頭は、見るに見かねて帰った。

前の古武士を知らないから比較はできないけど、
現状、もちもちの方が美味い気がする。

俺はしばらく行かないな。

637 :めときの信者:2006/09/15(金) 12:38:13 ID:FX3sXxW4
古武士食べてきました〜
開店前全く並んで居る人が居なかったのですが、
開店直後にはソコソコの行列にはなってました。

オーダーミスか何かで順番をある程度飛ばされましたが
初日なんてそんなものだろうと言った感じでした。

厨房にはチャンチャンコ間近のお父さんが頑張って、
フロアは40前後のお父さんが頑張ってました。
席数はテーブル席を入れて20席前後だと思います。

味に関して言うと、もう少し魚を前に出しても良いんじゃないかなと思いました。
付け中ねぎ乗せ(ねぎは辛味ねぎ)、ビールはアサヒでした。
スープ割は未確認です。

余談ですがレジのおじさんが会計時に
「今日レジ届いてきたばかりでまだ操作覚えて無いんだよね」
見たいに愚痴をこぼして会計ミス連発してました。

2番が付け麺で、50番味玉、51番がねぎ、ビールが100番
操作見ててレジキー覚えられるくらい簡単なものだったんですけど
オジサンは一生懸命メモ見て頑張っていました。

638 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/15(金) 12:46:55 ID:RL3A7FaG
古武士ダメすぎ。
店内で40分待ち。途中で怒って帰った客4人。
プレ中は逝かない方が良。

639 :683:2006/09/15(金) 12:51:09 ID:RL3A7FaG
あそこはラーメン屋続けて2件あぼーんしてる場所だから、
上手いことやらないと古武士でも持たない鴨。


640 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/15(金) 14:16:43 ID:ZYi1uSQl
味のレベルは本店全盛期と末期店舗乱発状態でどっちに近い?

641 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/15(金) 17:20:28 ID:X9aH5+F4
食券器ねぇーのかよ?
衛生法ですぐに指導はいるだろうな。そんな何人も人おかないだろし。w。

642 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/15(金) 17:44:05 ID:2tQ3aO7V
古武士の隣の愛ちゃんはおいしいの?

643 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/15(金) 17:50:46 ID:bKpGuv3K
じゃらんじゃらん
2日連続5時以降行ったんだが閉まってた
中でおっさんが仕込みやってる雰囲気だったんだがなー
営業時間変わったのかな

644 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/15(金) 18:35:32 ID:JR4aSjc/
クソスレ

645 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/15(金) 18:37:21 ID:JR4aSjc/
クソスレ

646 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/15(金) 18:38:17 ID:JR4aSjc/
クソスレ

647 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/15(金) 19:00:59 ID:PiRhJqo8
古武士はどこの店舗が復活したん?
本店だった早稲田?

648 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/15(金) 20:14:29 ID:6KFmgYrW
じゃらん^2は、最近夕方はやってないみたいだよ。
昼間に行かないと駄目っぽい。

649 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/15(金) 22:12:56 ID:Py472mpF
>>647
いや、たしか新宿・小滝橋通りの元ティーヌン跡だと思う。
ウマかった頃の古武士と同じ味なら行ってみたいけど、しばらくは様子見かな。

650 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/15(金) 22:18:42 ID:wAV/oBsE
>>649
たぶん>>647が聞いてるのは、以前閉店した古武士のどの店の人がなのか?
ということだと思ふ。以前の店にいた人とは限らないんだけどね。

651 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/15(金) 22:19:40 ID:Dt02k1ki
最近七福家のピザのおっちゃんがいないんだが・・・
氏んじゃった・・?

652 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/15(金) 22:34:29 ID:PiRhJqo8
>>649
>>650
ふたりともサンクス
明日行ってみようっと

653 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/15(金) 23:43:47 ID:btU08zXR
> 古武士食べてきました〜
> 開店前全く並んで居る人が居なかったのですが、

開店前(11:30前)、10人以上並んでたじゃん > めときの信者



654 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/16(土) 01:43:51 ID:/uRifqWj
古武士復活かぁー
よく行ってました。厚生年金、裏、本店?
正直、古武士は俺には解らん。並ぶか?
今日、曙橋「北の大、、」でつけ麺食べた。
んー甘い、玉葱と店は言うけど、スイートコーンだ!
素直に ここでは味噌を喰えば良い。反省

655 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/16(土) 02:13:25 ID:bbNJEt4s
復活といっても元からそんなうまくなかったしな。
ラーメンはスープがかなりしょっぱかったのを覚えてる。

656 : ◆2doEbTu2TA :2006/09/16(土) 02:34:48 ID:L8dQpzLK
俺も以前、夜の7時頃にじゃらんじゃらんに行ったのにふられてしまって、気にはなっていたんだけどね。
昼営業のみのじゃらんじゃらんはハードル高いなー。
店主ご夫婦に何かあったのかな?

それと今回の古武士は居抜きかな?
まあうまくいけばつけ麺の選択肢は増えるから、とりあえずは歓迎するよ。
甘酸っぱ辛のつけ麺はやっぱりあった方がいいし。

657 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/16(土) 08:29:29 ID:oCVlmMK3
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658 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/16(土) 09:52:26 ID:axGAq9bc
古武士って一度閉店したよね 又復活するの?
元フランス料理のシェフのお店ですね


659 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/16(土) 10:06:03 ID:31CVVHg2
そいつは借金背負って夜逃げしたから別だろ

660 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/16(土) 12:18:25 ID:f26ooE0S
>>651
最近引っ越したから前みたいに頻繁に行けなくなっちゃったんだけど
死んでもおかしくない感じだdったよね・・・太りすぎ


661 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/16(土) 18:36:27 ID:l7/woa6q
赤道で辛ねぎラーメンくった。
これなら出汁が弱くてもそこそこいける

662 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/17(日) 07:06:28 ID:RDustDAw
西武新宿駅の近くにあった
「中華民族料理村」がどこに移転したか知らない?
手打ち麺が旨かったんだけど。

663 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/17(日) 09:15:19 ID:iQ9+jMnL
>>662
ジーンズ屋の近くか?

664 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/17(日) 10:11:44 ID:35MjyRgV
クソスレ

665 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/17(日) 10:21:38 ID:P6nXRJ4K
>662
そこ改装中なんじゃない?

666 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/17(日) 12:19:04 ID:NRXf60Xi
>>664
クソボケ

667 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/17(日) 13:55:30 ID:mVWBiBx/
中華民族料理村って酷い野菜を使ってるところだっけ?

668 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/18(月) 09:02:03 ID:i8ZZkd3a
赤道の夜の2人組はやる気ね〜し、メチャマズいぞ

669 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/18(月) 09:55:12 ID:T457B1qj
今度の古武士は、新宿元本店の従業員がやってるそうだよ。

670 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/18(月) 11:38:25 ID:bOOz3Fb5
>>668
味はともかく、丁寧な仕事をする印象があったんだけどな。
こないだ、北に行こうとしたが20時半に間に合わず、諦めて赤道に行ったんだが。
「二郎系なんだろうけど、微妙。」から「ズイマー」に逆進化してました。
もぅ、食べ進めるのに苦痛を伴うレベルで、まだ営業は終わっていないので。
店を出ると、坂の下から北の匂いが漂って来て物悲しい。

671 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/18(月) 14:24:48 ID:Wa9oDhf2
>>663
はい、店の向かい(駅側)にアメカジの店があったと思います。
>>665
元の場所は薬局になったようです。
移転すると張り紙があったのですが、移転先が書いてありませんでした。

672 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/18(月) 18:03:27 ID:XJ/dBF05
今日祝日だけど15夜は休みかな?

673 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/19(火) 10:36:31 ID:vg8iG2AV
>>671
あの辺はpepeの真ん前とは言っても皆西武の改札出て買い物、仕事、その他思い思いに散っていくからねぇ
あの辺って家賃も高いだろうし売り上げ上げて維持していくの大変そうだけどなぁ

674 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/19(火) 10:57:36 ID:kQOMSqPn
古武士イマイチだなぁ
昔同じ場所にあった新潟ラーメン屋の方が好きだ

675 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/19(火) 16:00:00 ID:a3ADcz7x
古武士は以前のと味は変わってますか?
つっても高田馬場で何年も前に食ったのが最後だけどね俺

676 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/19(火) 17:01:12 ID:/0hnC+mm
新宿大勝軒よかマシ。

677 :加奈:2006/09/20(水) 01:28:12 ID:9545ZgLT
台湾を旅して街角の食堂に糧を得た者は霞舫へGo
向こうでよくある鳥は無いみたいだけど、味は台湾風
霞舫支店が無くなる運命と聞いて残念至極
どうにかならないものですかね?

678 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/20(水) 12:45:24 ID:HvJYUUuH
もちもちの1F改装中。
何が入るかは不明。

679 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/20(水) 15:20:26 ID:JQ2DV7l8
新宿の天下一品ってまづいの?

680 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/20(水) 15:34:05 ID:Gihv0l1a
>>679 ここで美味い・不味い評価している人で
天下一品を美味いと思ってる人なんか居ないよ、新宿店に関係なく

ただし、逆に不味いとも言わないけどな
コンビニのパンやおにぎりと同じで、美味くないけど不味くも無い

つまり、期待してないから
一口で吐き出すほど不味くなければ存在意義なはあるってダケ

全国全てのラーメン屋が日夜修行に励むべきだ なんて思ってないしな
・いいんだよあの店はあの程度で、酔い覚ましに食うには丁度いい

ってレベルの店も必要なのさ

681 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/20(水) 16:11:46 ID:JQ2DV7l8
いや大久保店とか普通に上手かったけど・・
新宿はまづいってどっかで聞いたからさ!

682 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/20(水) 18:19:08 ID:82e4d9w+
古武士
21(木)11:30開店
21:00ラストオーダー

21、22、23は麺類200円引き&次回のサービス券
とのチラシが入ってたお。

漏れはここのは甘くて口に合わないお。
好きな人は↑の開店記念はいいのじゃないか。

683 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/20(水) 18:26:37 ID:6I62DHID
  -┼―     /           \ヽ 
    |      /      |  ―┼―   _/_ \ \ヽ
    ⌒ヽ   /⌒ヽ    |   |      /  ヽ \
       |  /   |    |   |     /   /  
   __ノ /    \_  レ  /     /   /   

                        __
  \            .___      /
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 |          v    ||       |/|        ヾ:
 |      ノノ   i   ‖     ソ ̄    ∪  /  i:
 ヾ      ノ        ‖             /   ヾ:
  \  ソ          _||    o         /    i:
   :ゝ__                       /     


684 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/20(水) 18:38:13 ID:IH21oUDH
>680
酒飲んだ後口直しにとなると夜遅くまでやってる店は少ないからチェーンになるんだよな。
チェーンのとこはスープ持ち込んでるだけだからどこでも同じような物。
スープがなくなりそうになるとハイミー入れてお湯ジャバジャバだしなw
違うと言えば麺をしっかりゆでて出てくるか固めで出てくるかの差くらい。

685 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/20(水) 19:50:43 ID:bTLIRF1w
久々食った古武士はレシピが変わってなくて安心したけど、改めて分かったことがある。
俺はここの細麺、あまり好きじゃない。
大勝軒インスパイア系の中じゃまともな味付けだと思うから、キライ!とは言わないが。

686 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/20(水) 20:20:31 ID:BmNKfz2I
スープ飲みたくなって普通に天一行けどな

687 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/20(水) 22:41:31 ID:SFMvlE4l
>680
ラーメンなんて
チェーンでスープがパック詰めだろうが
課長でどんだけ補おうが大して変わんないよ
しょせんラーメンだし

天一は喪家の資金源だから逝かないけどな

688 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/21(木) 01:14:29 ID:gQcjZQ9S
>>687
あのね。少しは空気嫁、というか。
味蕾がかなり減少してません?
食文化カテゴリならここより「健康食・サプリ」の方に行ったほうがいいかも。です。

689 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/21(木) 02:23:11 ID:YN7nGu+G
天下は普通にうまいし
創価だからとかチェーンだからとかいう理由でいかない奴は人生損してます

690 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/21(木) 02:29:28 ID:FSjeIsmN
>>688てめえが空気嫁w
馬鹿。

691 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/21(木) 04:10:42 ID:gYBHcHz8
四谷の烏骨鶏らーめんに行ってきた。

週1回くらい、ああいうギトギトしていないラーメンを食べるのも悪くはないかな。

692 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/21(木) 07:36:24 ID:6YQ54E+F
>>679
天下一品としては普通、不味くはないが、わざわざここで食べようとまでは思わない。
チェーン店でいいなら、歩いて行ける範囲内に博多天神も日高屋も在る事を付記しておく。

便座に座りたい香具師は自己責任で。

693 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/21(木) 10:34:37 ID:NWeO3zZv
創価は特亜級に駄目だな。

694 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/21(木) 10:55:13 ID:oEtWEowF
へえ、200円引きなら行ってみるかな
明日はほんまや行くから明後日だな!

695 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/21(木) 12:15:48 ID:999ervRk
天下一品はその近辺じゃ高田馬場店が旨いと思った。駅からちと遠いのが難点だが・・
歌舞伎町の店はまあまあ、西口店は不味かった。。
池袋店も一回行ったけどイマイチだったかな

696 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/21(木) 12:22:21 ID:WcTdEZtG
つかさ、天下一品やら一風堂の類でうまいの表現が出る人は味覚が(rya
食えるレベルでまずくはないはないが特別うまくもないっていうのが正直な所だろ。

697 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/21(木) 20:40:52 ID:jQy4wx6v
天一まずいって奴もいるが、かなりのこってり系だけにそれは理解できる。
ただ、うまいって言う奴もいるわけだから、お前の足りない脳みそだけで決めつけるな。

698 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/21(木) 21:11:19 ID:2ZA4JqA0
天一うまいのは関西だけ。
関東でうまいとか言ってるのは
脳みそも逝ってる。

699 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/21(木) 21:24:42 ID:BnrqFdDk
>>695
おれも高田馬場店は、美味いと思った

700 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/21(木) 22:17:30 ID:IEL8UDuZ
高田馬場はそんな美味く無くね?何回か行ってるけど


701 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/21(木) 23:08:10 ID:WcTdEZtG
つかね、馬場自体に超が付くほどうまい店がない。

702 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/21(木) 23:15:17 ID:64CXbbwl
単に、美味い不味い論は飽々!

703 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/21(木) 23:37:16 ID:8Y8wj1vd
天一w
クズ野菜に課長さん混ぜた闇鍋スープに旨い不味いってw
ありゃジャンクでさえない
人畜の餌だよ餌

704 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/21(木) 23:43:55 ID:YG8NDMRH
美味い不味い以前に
そもそもチェーン店は対象外だろ?

705 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/22(金) 00:01:43 ID:b8MGSeMj
富士そばのラーメンに春菊天と玉子をトッピングしたんだが、店員にも回りの客にも不思議がられて、注目されてしまった

706 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/22(金) 00:52:52 ID:ya6JH9fr
おまえらもっと復活古武士の情報を。明日行くけど夕方までやってるかな。

707 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/22(金) 02:21:19 ID:OEwYkuU9
>>705 俺も稲荷(120円)が食いたくてソレだけだと悪いと思って
稲荷*3 と温泉卵頼んだらみんなの目が痛かった・・・

九州系の店で替え玉だけ頼んでタカナ、紅しょう、タレを混ぜて食うより悪いことなのかね?

708 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/22(金) 09:49:33 ID:4DV+JHKa
>>九州系の店で替え玉だけ頼んで

それって替え玉じゃないと思うが…。
一杯目のご飯を、「おかわり」とは言わないだろ。

709 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/22(金) 13:55:23 ID:G7idfZk5
半年ぶりくらいに、このスレ覗いたけど酷くなる一方だな。
住人の質が激しく低下しはじめて、はや3年くらいか…。
〜(4)(5)くらいまではホントにおもろかったんだけどな。
餓鬼はイヤだ。イヤだ。

710 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/22(金) 14:17:40 ID:mP0qI/sS
>>708
? ラーメンは頼まず、替え玉の麺だけ頼んだってことじゃまいか?


711 :468,473:2006/09/22(金) 14:50:34 ID:DEvLhQAz
古武士行ってきました つけ麺を食べました

ざらざらしない桔梗 って感じですね
よくある和風味ってだけで、麺もラーメン用の転用なので
たいして評価できません

つけ汁、麺ともにつけ麺では さいたま屋 に勝てないですね
まぁそれ以外の店の雰囲気では圧勝ですけど、つけ麺でリピート
する価値は無いでしょう スープ割りもしてくれないし・・・

不味くは無いつけ麺ではあるけど、美味いつけ麺ではないです

したがって個人的脳内つけ麺ランキングでは

1.さいたま屋(店員は最悪) 2.やすべぇ(辛のみ) 3.古武士
論外:黒門、もちもち、桔梗、はやし家、はな火、二郎、蒙古
理由:酢入れすぎ、カツオ粉末投入、油多すぎ、舌が麻痺するなど

って感じです つくづく 湯一 は偉大だったなぁ・・・

712 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/22(金) 15:10:55 ID:iFRqS5fi
さいたま屋、やすべぇ、古武士!?

713 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/22(金) 15:14:42 ID:KtfnWwms
おれ甘口のつけ汁嫌いだ
どこへ行ったらいいんだ?

714 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/22(金) 15:22:47 ID:DEvLhQAz
>>713 なら古武士(甘み0)、さいたま屋(やすべぇを10とすると3ぐらいの甘み)かな

715 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/22(金) 16:12:21 ID:Csy875oN
やすべえが2位にランクインしている時点で
>>711の舌は信用できない。

716 :新宿のオカマ ◆BWJX9FPRyM :2006/09/22(金) 17:48:09 ID:HuN/9dyU
話題に上がらないから昨日の晩、藁屋の油そば食べてきたワ
あたしってば初めて油そば食べたかも
何か油ドバドバとか思ってたのょネ
麺は例の強めの麺で、たぶんデフォルトの醤油ダレベースに
スープかチャーシュー作る時に出る油分を混ぜて合えたって
感じだったワ
何かラーメンやつけ麺の時の雰囲気があるのょネ
辛子とカウンターにある赤いラー油のような物をかけて
グチャグチャに混ぜると良い感じだったワ
口休めに醤油味のお吸い物が付くのが面白かったわネ

717 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/22(金) 19:16:09 ID:JoqqlId+
>>711
さいたま屋につけ汁で負けるなんて、古武士のつけ汁はそこまで劣化したのか!?

>>716
店主に惚れたな!?

718 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/22(金) 19:38:17 ID:kNVuoY6l
さいたま屋は特につけ汁がクソ不味い、という噂だったので食べなかったんだが。
ひょっとしてデマ?でも何処の記事を見ても、あまりいい書き方はしてないよな。

719 :711:2006/09/22(金) 21:40:44 ID:OEwYkuU9
>>718 不味くないと思うんだけどねぇ
店員の手際が悪いとは思うけどチェーン店だけあって
麺も汁も つけ麺に合わせて考えてるので不味くはないと思うよ

古武士はラーメン用の麺で主はあくまでラーメンなんでつけ麺用の麺
としては少しボリューム感が弱く汁との絡み加減がイマイチだから、
ラーメンでのランクではともかくつけ麺ではさいたま屋の方が
よく考えて作ってると思う

麺のツルシコ感 黒門、やすべぇ、さいたま、もちもち
汁のバランス   さいたま、古武士、やすべぇ

古武士は甘み0でしょっぱさが目立つ、やすべぇは知ってのとおり甘すぎ
辛味にしてもやっぱ甘い、んでさいたまは甘みが抑え気味なんでバランス
が良い

なんで総合的に さいたまが現状あの辺りでは1位という感じ

720 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/22(金) 21:50:51 ID:JoqqlId+
さいたま屋のつけ麺がうまいって、ネタじゃなかったのか・・・。
しかもつけ汁が。

店員乙

721 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/22(金) 21:56:17 ID:KtfnWwms
さいたま屋のつけめんは普通のと太麺と選べるの?
太麺は平麺で普通のは東池袋くらいなの?

722 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/22(金) 21:57:13 ID:iFRqS5fi
黒門よりうまいつけ麺があったとは・・・

723 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/22(金) 22:03:53 ID:y8B8vZME
チャーシュー丸よりうまいつけ麺があったとは・・・

724 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/22(金) 22:13:56 ID:lV3IC6da
黒門の麺はモチモチしてて好きなんだけどなぁ。
3回行ったけどまだあのつけダレに慣れない。

725 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/22(金) 23:40:06 ID:b8MGSeMj
>721
選べない


726 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/23(土) 00:08:30 ID:54RK5PKB
第二旭行ったら、金曜日は休みだったよw

727 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/23(土) 00:21:10 ID:tz4nCkb0
「和鉄」つけ以前と変わっていた。
醤油が濃く油多くなった感じ。以前ほど食べたあとズーと口の中が
魚臭くは無い(ホンダシ臭)。でもコゲタ醤油の様な?出汁の魚の頭、ワタを
取らない様なエグサがきになる。チャーシューもヘロヘロだぞ!
大盛り無料でもそろそろ限界かな?

728 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/23(土) 01:13:02 ID:KCJzEqsY
うはっ。
それって、要するにまずくなったってことか。

729 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/23(土) 01:24:11 ID:wb5sfKok
>>711
おまえは味盲か?
古武士のつけ麺とラーメンのダシぜんぜん違うだろ
もう一度行って食べ比べてこい
この程度の違いがわからぬ時点で論評する資格無し
さいたま屋みたいな下品で不味いつけ麺が1位?
笑わせるなよカスwwwwwwww

730 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/23(土) 01:49:45 ID:CzsMc5D3
>>729
落ち着け、>>711が同じだと指摘しているのは「麺」だ。
さいたま屋No.1説に納得しかねる点については同意。
が、それも「俺の好みだ」と言い張られれば、それまでの話。

しろ八行ったら、もう終わってた…
9時までがんがるってゆったくせにぃー(o゚皿゚)oキィー

731 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/23(土) 01:54:23 ID:UrsKVazt
>>729
>>711は麺は同じとは言ってるが
つけ汁まで同じとは言っていないよーな・・・・

それとも、俺の勘違い?

732 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/23(土) 01:55:46 ID:UrsKVazt
猫のトイレの世話してる間に
先に>>730に同じ事書かれてた orz

733 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/23(土) 08:12:26 ID:Dz0c+0dr
>>729
おまえは文盲か?
 <略>
笑わせるなよカスwwwwwwww

734 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/23(土) 11:45:25 ID:lTNuYrsQ
というわけで
>>711は味盲で
>>729は文盲ということでよろしいですか?

735 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/23(土) 11:56:26 ID:CXU6CDe+
よろしいです

736 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/23(土) 14:04:35 ID:Zjc/54jg
>>733
>>734
あんたらナイスな突っ込みw

737 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/23(土) 16:42:57 ID:jQ9r07vg
>>729
他人がうまいっていうのだからいいじゃん。
逆に、お前のいう一番うまいラーメン屋ってどこよ?


738 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/23(土) 16:55:34 ID:El/2S0bB
好み丸出しの順位は脳内でやろうね。

739 :711:2006/09/23(土) 20:20:35 ID:yPS/KFwE
>>738 好みってワケでもないんだよね・・・

ラーメンの片手間につけ麺やる店は基本的に嫌いなんですよ
だから、それなりにでもつけ麺用に麺と汁を別に考えてる店には少しポイントを高くしてます

古武士は不味くないけど、麺はラーメン用でつけ麺用と言い切るには無理があります
細いし食べた食感がイマイチで黒門ややすべぇに比べると弱いです

でも黒門もやすべぇも汁に一癖二癖あるんで さいたま屋 が麺+汁の合計点でチョイ上に
なってしまうっていうだけです

当然味だけでなく値段というポイントもありますしね 400gの麺で650円 はそれなりに評価でき
る値段ですよ さいたま屋 (古武士だと 400gだと+100円で 750円になります)
やすべぇも 440gまでは 680円ですね

あの手際とあの場所の今までの店換えパターンを考えるとあんま持ちそうにないですが
もう少し経って手際がよくなり見ていて清潔感があればまた行ってもいいかなぁ という感じです

740 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/23(土) 22:20:53 ID:lTNuYrsQ
>>739
どうしてもさいたま屋をつぶしたいのか
もしくはさいたま屋のおバカ店員か…。
どっちだろーねー。

741 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/23(土) 22:32:26 ID:DOzFcZsx
今日昼間に古武士で辛つけ麺食べた( ^ω^)
朝から家で飲んでたから、よくわからないが
あれだけ真っ赤でも何か甘かった。
麺は酔っていて気が付かなかった。

結構美味しかった。
200円引き&200円引き券くれたし。

742 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/24(日) 01:06:59 ID:L9zeyf0y
古武士のつけ麺が、細麺って言ってるけど、あれが細麺か?
太麺の部類に入るだろ。

743 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/24(日) 05:25:29 ID:DU6x+rF/
普段二郎ばっか食ってんだろうよ

744 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/24(日) 10:18:00 ID:xXpAjqqR
夕べひっさしぶりに歌舞二くった
とんこつがちょと弱くなった気がした
以前はクリーミーな感じがよかったんだがなあ

745 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/24(日) 11:49:45 ID:wkEKN8FT
タイラーメン屋が古武士になっててびびった
あの場所って鬼門だよなぁ・・・ 入る店全部潰れてる
今日行ってみるか

746 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/24(日) 12:35:00 ID:VC1u3rkL
ところがどっこい、
古武士は今行列中!

747 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/24(日) 17:15:56 ID:WdWIVEVK
昼時みたら武蔵ほどではないにしろ結構並んでたね
諦めてなか卯で済ませてしまった

748 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/24(日) 17:45:28 ID:Lmx9q+rW
>>739
その基準が個人的な好みに過ぎないっての。
順位付けは荒れるからやめれ。

749 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/24(日) 18:41:35 ID:YTQyPFxp
麺の太さもわかってないトーシロはほっとけよ(プ

750 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/24(日) 18:50:26 ID:O0/Jd1BQ
何か、ちょっと上の方で、ラーメンに関しては何も書けていない癖に、昔がどうの餓鬼がどうのと。
マヌケに慨嘆してる書込があったけれども、全くそんな事は無いな。
極端におかしいジャッジには、ちゃんと反応が返ってきてるだろ。

751 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/24(日) 19:12:47 ID:vIwF11zZ
古武士6時に来たら終ってたorz
がかり

752 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/24(日) 19:17:43 ID:Lmx9q+rW
ぶるで食った。
麺とかスープとか個々には悪くないと思う。
ただ、麺をすすってると油の甘みくらいしか感じない。
縮れ麺にするか、スープを濃くしないと
ラーメンとしてはつらいかなと思う。

なんか最近はガラガラだね〜

753 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/24(日) 19:47:37 ID:78QZGwA2
>745
あそこやはり魔の物件かぁ
代々木のらすたも魔の物件ですね

黒門行って地鶏食べてきます


754 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/24(日) 19:58:10 ID:ixvM0iHE
じゃかじゃか、いつの間にか醤油ラーメンの味ガラッと変えて
煮干効かせまくりの永福町大勝軒的なラーメンになったんだな
前よりずっとよくなった
レギュラーの豚骨よりこっちの方がいい

755 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/24(日) 21:18:58 ID:BVP3jO+K
古武士に行くつもりが愛ちゃんで食ってきてしまったw

激烈に不味いわけではないんだな。
さいたま屋なんかよりはマシな気もするけど・・・
すいてるね。

756 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/25(月) 11:24:02 ID:C6J18H4M
古武士いってきました、つけ麺の中盛(300g)を200円引きで食べました
鰹節がきいてる和風ですね
もちもちの木や桔梗みたいにカツオ粉末を直接入れる方式じゃないので
スープが澄んでいて良かったです(粉末のザラザラ感は苦手)
チャーシューは事前に切って冷やしてあるのを乗せるだけなので
そのまま食べると脂肪のところがちょっと嫌な食感だし、汁につけても
そんなに温かくはならないので、ラーメンにはいいけどつけ麺にはあまり
合わないかもしれません

あと、麺がつけ麺にしては細めかなぁ(九州ラーメンほどではないけど)
もしかしたらラーメンと同じ麺で水切りしてるだけかもしれません

帰りに200円割引券をもらいました、もう一回行ってもいいかなw

757 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/25(月) 12:26:03 ID:tk9821kr
>>745
ここって10年前はうどん屋だったとこだよな。
うどん屋は、けっこう流行っていて続いていたんだが、
その後はそんなに入れ替わり激しいのか?


758 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/25(月) 19:10:24 ID:FL9xt9qZ
今日、昼間に古武士に行ったら「営業は午後4時から」だってorz
ぐだぐだやん

759 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/25(月) 22:12:31 ID:wzqTdWX7
>>755
さいたま屋@小滝橋も空いてる。
小滝橋のポテンシャルが低いのかも。

760 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/25(月) 22:33:14 ID:HB3cFLZ6
黒門にはまりだした。

ここ最近、夕飯は黒門or東京麺通団。ほぼこの2択になってる。

761 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/25(月) 23:03:28 ID:hHJMxJNI
>>760
黒門ってどんなタイプのラーメン?

おれも2時ころ古武士に行ったら「本日の営業は午後4時から」とあった。
急遽うどんに変更してひさびさに東京麺通団にいった。
あのダシ、あんなしょっぱかったっけ? 天ぷらのせいかツユのせいかいまもちょっと胸焼けしてる。

762 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/25(月) 23:18:13 ID:ALYvD92a
古武士のあの場所家賃高いだろうな
軌道に乗ってるうちはいいが ジリ貧になると厳しそう

763 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/25(月) 23:32:52 ID:8Qqn9icg
愛ちゃんが続いてるくらいだから何とかなるんじゃない

764 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/25(月) 23:36:04 ID:aEYRbC94
>>762
以前入っていたうどん屋は10年以上続いたから、
そんなに家賃は高くないと思う。

そこそこ客が入れば続くはず。

765 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/25(月) 23:36:25 ID:6OYnJ1Sk
麺通団はアタリの麺とハズレの麺の出来の差が大きすぎる。
安いのは素晴らしいのだが…。

766 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/25(月) 23:42:41 ID:aEYRbC94
>>765

おれの今日のは歯ごたえまるでなしのふにゃふにゃで、はずれだったんだな。
胸やけはするし、いーとこなしだ

767 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/26(火) 02:12:34 ID:ZSAvQdta
>>757
泰幸ってそんなに短命だったっけ?

768 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/26(火) 10:40:49 ID:RUZ4ROg4
さいたま屋@小滝橋店て 何処にあるんじゃ。教えて。

769 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/26(火) 11:50:00 ID:IF8DT+1I
>>768
FBと新花の間を抜けていくと、
山親父というろばた焼きの店がある。
そこで左折だったかな・・・

770 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/26(火) 11:50:13 ID:gdkCsdlI
>>768 フレッシュネスバーガーの斜めの道を入って大きな立体パーキング
の道を左に曲がると直ぐ

http://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&grp=all&nl=35/41/36.305&el=139/41/59.122&scl=10000&bid=Mlink>ype=0&sgrp=all

771 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/26(火) 12:12:28 ID:/14G5tYR
だれか住所で教えてよ 小滝橋のさいたま屋

772 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/26(火) 12:17:33 ID:gdkCsdlI
西新宿7−22

773 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/26(火) 12:24:48 ID:/14G5tYR
>>772
なるほどThx。 新宿警察署の前の細い通りだな、抜け道で知ってる

774 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/26(火) 21:43:23 ID:bhBEPNDq

くびれた腰、豊満な乳房、最高だ。しかも感じやすく胸をもんだだけで女性器はヌルヌル。
ペニスをおいしそうにしゃぶりついたあと生交尾。ぐちゅぐちゅで気持ちよく子宮内射精。
だらりと垂れる精液がエロかった。。
後半は縛ってみた。
ストッキングを破りマ○コをかきまぜ指を抜くと大量の白濁液がぽたぽた溢れ出た。。

775 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/27(水) 00:28:16 ID:v+qP71UB
おいコラ
どこに書きこんどるんじゃ

776 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/27(水) 20:56:15 ID:IDNDtOFJ
ネタないね・・・

777 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/27(水) 23:46:06 ID:jwtK9oHv
小滝橋のさいたま屋に行って、つけ麺食ってきた。

なんだありゃ?酷いぞ、マジで。
俺、浦和のさいたま屋で食ったことあるけど、もっとちゃんとしてたぞ。

小滝橋店は、コストダウン云々じゃなく、単にレシピ通りに作れていないような味がした。
もっと頑張ってくれ。
こんな有様じゃ、小滝橋では絶対生き残れないぞ。

778 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/28(木) 00:03:12 ID:qrm08bVU
小滝橋さいたま屋の店員が携帯から2ちゃんねるに書き込み工作をしている件

779 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/28(木) 01:17:16 ID:LNaYRJMt
ヒドイよなあそこ・・・
あんなレベルで支店を許可しちゃうんだから
元のさいたま屋のレベルも総じて低いって事だよなw

前の讃岐のままの内装でよっぽど金ないのは判るけど
あんな貧乏家族に店ださせちゃうと全体的な悪評が残る
だけで何のメリットもないのにな

もっとも、前の讃岐屋もひでぇ手際で潰れたわけだが・・・
ヤニ臭い讃岐は勘弁して欲しかったので潰れてせいせい
してたら、同じように手際の悪い店が来た

直ぐに潰れるのは場所以前にやる奴がアカンとしか良い
ようがないな
隣のお好み焼き屋も時間の問題だろうし
カレーはなにげに店主3人目・・・  よくよくダメだなアソコはw

780 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/28(木) 02:02:50 ID:BfN2VUT6
おれ思うんだけど、あそこらへんの裏のお寺。

かなりきついよ……。

781 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/28(木) 02:04:45 ID:6MwGR/Q/
>>779
浦和のさいたま屋は決してレベル低くないよ。
っても、3年前の話であって、今は知らないケド。

小滝橋店は、多分作り手の問題だ。
別の言い方をすると、気合と根性と努力で解決できるように思える。
頑張れ、マジで。

それにしても、サークルKがカクヤスに変わっちゃってたのには驚いた。

782 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/28(木) 02:06:18 ID:6MwGR/Q/
>>780
あの辺り、個人的にはSEGのイメージなんだよね。
中3から高3にかけて、毎週通ってたんだ。

っても、SEGなんて誰も知らないよな・・・

783 :さくらたん ◆VCSAKURAe. :2006/09/28(木) 02:22:01 ID:+NX4R5LV
俺も行ってたよ
四谷大塚→SEG→鉄緑会→駿台
だった

784 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/28(木) 02:33:18 ID:6MwGR/Q/
>>783
お!お仲間!!

俺は
四谷大塚→平岡&SEG→途中から代ゼミも追加
だった。

785 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/28(木) 02:39:03 ID:XTZuhP45
なんの話だよ!!!

786 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/28(木) 03:18:31 ID:VyWFO8e2
>>781
「サークルKからカクヤス」って、知ったかぶって何を勘違いしてんだ?
古武士が出来ちゃったから、焦ってんのかw
前のうどん屋の方が、そこそこ客入ってたぞ

787 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/28(木) 08:25:07 ID:2b53yH7c
ところで歌舞伎町マルスのちかくに、なんっていから独立した店が近日開店するぞ。

788 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/28(木) 09:21:39 ID:DAHwxED/
>>787
荻窪にあった”すだちや”かな?

789 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/28(木) 10:18:31 ID:8Ws922NX
>>786
うどん屋が思い浮かばない…。

790 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/28(木) 12:04:19 ID:+Z+2cGlU
>>783-784
高校一緒か?
SEG=開成新宿分校

791 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/28(木) 13:56:53 ID:qrm08bVU
>786
>781が何か変な事を言った?

792 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/28(木) 14:10:42 ID:qrm08bVU
カマさん出張してあげて
【花園】同性愛者とお寿司【堂山】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1142323326/

793 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/28(木) 23:48:57 ID:6MwGR/Q/
>>786は、さいたま屋小滝橋支店の向かいのカクヤスがある敷地に、
かつてサークルKがあったこともご存知ない様子。

>>790
こんな所で同じ中高の奴と会うとは。。。

794 :さくらたん ◆VCSAKURAe. :2006/09/28(木) 23:55:50 ID:+NX4R5LV
>>784
平岡って、あの名物婆さんのトコか・・・
平岡も鉄緑も在籍してる生徒の学校が限られてるから
年齢が近かったら共通の知り合いいるだろうね・・・コワヒ

795 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/29(金) 00:08:37 ID:jUnWZSug
>>793
まぁ最近のことだけど・・・
どうでも良いことだね。

796 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/29(金) 00:12:02 ID:ZAJU0keA
さいたま屋の前のカクヤスは、
以前マイナーな系列のコンビニで、
そこからうどん屋にアルコール
持ち込みオッケーだった

797 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/29(金) 00:14:44 ID:56InX1Gz
サークルKね
粋々亭ってうどんやね

798 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/29(金) 00:18:20 ID:56InX1Gz
【まずい】さいたま屋西新宿店【汚ない】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1159456641/

799 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/29(金) 00:23:18 ID:ZAJU0keA
サークルK-サンクス系は、SEG前の一店舗だけだw
以前から

800 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/29(金) 00:24:59 ID:3Xqt9aOZ
>>794
ひとつ聞かせてくれ。あんたは、婆さんの息子を知ってるか?

>>795
そう、随分最近の話。
2003年〜2004年はサークルKだった。

801 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/29(金) 00:26:44 ID:3Xqt9aOZ
>>799
違うよwww

802 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/29(金) 00:29:08 ID:ZAJU0keA
>>800
thx&スマヌ

803 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/29(金) 05:23:59 ID:2lzEvr+Q
またさいたま屋か
ネタがない 終わってる
新宿の糞ども、早く釣られなよw

804 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/29(金) 21:33:28 ID:yeB6a8wA
結局、ださいたま屋で終了。

805 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/29(金) 21:54:12 ID:c33jikj6
「ださいたま」って言葉作ったのタモリだってホント?

806 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/29(金) 22:42:48 ID:jUnWZSug
「さいたま」も糞創価も無価値でどうでもいい屑。
かといって、話題にする店もない・・・

807 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/30(土) 01:13:31 ID:EBQV266l
さいた まんぞう


808 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/30(土) 05:27:43 ID:JZSCTVsq
昨日、古武士に行ってきた。

あれじゃ、やすべえの方がはるかにましじゃね?

809 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/30(土) 08:25:07 ID:8u0fo8lK
クソスレ

810 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/30(土) 08:26:07 ID:8u0fo8lK
クソスレ

811 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/30(土) 12:47:41 ID:Ycs4iz42
ひるがおで一日20食限定の塩にぼしつけ麺(850円)を食べた。
最初は普通の塩つけ麺と変わらないか、もしくはそれより少しインパクトがないように思ったけど
後からにぼしの味が口に広がってきた。
肉団子の上に鰹節がまぶしてあって、それを途中から崩しながらつけ汁に入れて食べるように
すすめられるわけだけど、これもいい。
ただ、量は少なめに感じる人が多いと思うので、大盛り(150円)を一緒に買うといいかもしれない。

812 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/30(土) 19:56:32 ID:wHhvchmS
大盛りにすると1000円ですか・・・
ラーメンで1000円は高いな。

813 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/30(土) 22:59:36 ID:vDNcTdxV
ひるがお、せたがやの店主は筋肉凄いな-どっちの料理ショー

タレントみたいになっちゃダメ

814 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/01(日) 12:51:29 ID:MBjanFWb
昨日で黒門のつけ汁を3種類制覇した。
【普通 】いつもの酢汁、麺太杉で薬味が無意味、だがそれがいい。
【黒味 】一番最近喰った、仄かに海苔が香る、普通と同じ系統だがややマイルド。
【麻辛丸】味的にはコレ、だが噎せてしまうので一気に啜り込めないのが難点。
     酢は相殺されてる所為か、一番弱く感じた。

つけそばには関係ないが、あそこのチャーシューはやけに旨そうで気になる。
わざわざ出向いていって、あの太麺を喰えないのは意味がわからん。
そう思って、これまで酢汁大盛一筋だったが、そろそろ釣られておくべきか。

815 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/01(日) 13:02:02 ID:N8Ow8RBf
黒門ネタは飽きました…

816 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/01(日) 15:08:47 ID:8BzB+efC
古武士行ってきた、食券制だったけど???
麺は中太、あれを細麺って言う奴は頭おかしいんじゃね。

817 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/01(日) 15:10:30 ID:faeRhiRt
二郎みたいなのばっかり食ってると
細麺に感じるんだろうね。

818 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/01(日) 15:16:01 ID:kDe6yjlA
>>814
俺も麻辛丸が一番食いやすい。
強烈なノーマルの酸味と比べると
あの辛さの方が食べやすく感じる。

>>816
当初は食券が無かったん。

819 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/02(月) 00:13:46 ID:exbxaU8y
>814
普段からつけ汁に酢をブーストする変態の俺が通りますよ

酢味のしないつけ麺はただのつけ麺…そう思って麻辛丸は頼もうともしなかった
あなたのおかげで酢が入っているの分かったから、今度頼んでみようと思う


820 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/02(月) 03:18:14 ID:gMATjgvi
>酢味のしないつけ麺はただのつけ麺…
いゃ、その…大多数の人が黒門に求めているのは、多分それなんじゃ無いか、と。

821 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/02(月) 03:30:32 ID:kGr+tssX


ひるがおの店主ってホモなのか?




822 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/02(月) 11:17:38 ID:H8EgIDaT
>>818 いや最初から券売機方式だよ

823 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/02(月) 11:20:46 ID:H8EgIDaT
>>820 全くだねw

黒門の店主的には開業準備に10年かけてあの酸味というか、
すっぱいダケで他の全てのダシも風味もぶち壊す、あのつけ汁
を研究したそうなんで、どんなに俺たちが文句を言っても

10年掛けたんだから _| ̄|○ il||li アキラメテクエ (# ゚Д゚)

って状況なんだろう・・・

824 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/02(月) 12:15:12 ID:NnD4VTU4
>>822
プレオープン初日は券売機無し。
あんまりだったので、それ以降は行ってないから知らないけど。

825 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/02(月) 19:01:39 ID:Vwc/HyGa
>>821
君には負けるよ。

826 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/02(月) 20:48:52 ID:Bl7tOwkC
クソスレ

827 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/02(月) 23:55:45 ID:NnD4VTU4
>>826
クソレス

828 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/03(火) 00:10:22 ID:M7o7gz0g
最近は満来ってどうなのですか?

829 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/03(火) 00:17:36 ID:iAAR+lYW
長期休業の天之龍、閉店確定。。。残念だなあ
別のラーメン店が入るようではあったけど


830 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/03(火) 00:23:46 ID:vGrEeVRG
>>828 あいかわらずだね、昼時や混雑時は行かないほうが良い
まぁそれ以外でも決して美味い店ではないけどね

まぁ化調なれした人には良い味なのかもしれないね

831 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/03(火) 00:26:53 ID:07GOPU1N
>>829
それは残念。

親父さんもかなりの歳だったし
無理してまで続けるほど流行ってもいなかったし、
致し方ないのかもしれませんね。


832 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/03(火) 01:03:54 ID:+JHzx+Wo
クソスレ

833 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/03(火) 01:08:42 ID:+JHzx+Wo
クソスレ

834 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/03(火) 10:55:47 ID:uPx98Mem
で、都芸改め開運麺は開店したのかな?

835 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/03(火) 13:43:46 ID:KvIV3ava
新宿じゃ十五夜がダントツに旨い!せっかく行くならラーメンとつけ麺両方喰えと薦められたが、そんなに旨いのか?
だいたい大勝軒なんだから2つも喰えないし、どおちがお薦めだ?


836 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/03(火) 13:45:24 ID:uPx98Mem
>>835
おいらはつけ麺すきじゃないから、どっちも薦めない
仮につけ麺すきだとしても、どっちも薦めない

837 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/03(火) 13:47:32 ID:A8bBRSWN
十五夜は、その前身の神楽屋お知ってるか知ってないかで、印象が変わると思う。

838 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/03(火) 13:49:25 ID:pWPME9Dd
>>835 ・・・悪いが美味いワケではない

言ってしまえば普通の味の店(有名だけど)

だから記念として行くのであって味を求めていく価値は皆無
とくに十五夜なんて美味いと思って食う奴は頭で食ってる馬鹿だけだろ・・・

舌でちゃんと食えば「別に普通ジャン、もっと美味い店あるだろ?」って頭の
中が疑問符だらけになること請け合い

839 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/03(火) 14:14:16 ID:KvIV3ava

その神楽屋ってのが十五夜やってるから
新宿じゃダントツと聞いたのよ。
神楽屋は食ったことないが、神楽屋が小滝橋では一番だったから
今は十五夜が一番なんだって。
でも2ちゃんで「もっと他に旨い店あるだろう」とか言って店の名前も書けないヤツはその店が一番上手いと言ってるのと同じらい。
じゃー無理してラーメンとつけ麺2つ頼んでみるよ!



840 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/03(火) 14:39:19 ID:pWPME9Dd
あぁ、そういうことか 店員乙

841 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/03(火) 16:00:13 ID:qH4+HQeR
レスにあった黒門のつけめん食った。 ほんまに最悪やん...orz OTZ
スーパーにある生食つけめんよりレベル低いやん

冷やし中華みたいに酸っぱいやん。汁が貧弱杉やん、ほんまに酢汁やん
具が・・具が・・カスくず程度しか入ってないやん(なめdのかゴラァ!)
鳥肉のカス。しょぼい2、3本のシナチク。最悪なのは溶けてバラバラの海苔
なんであんなにかた目に茹るんや。ゴリゴリっぽくて美味くないやん
卵麺より普通の麺の方がいいのとちゃいますか!?
汁もダメ麺もダメ・・どうにもなりまへん ;;´¬`)

めったに思わないけど、久しぶりに金返せー!と思ったわ
あんまり評価が目立たないけど中野大勝軒のつけめんの方がはるかに美味いょ

842 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/03(火) 16:07:38 ID:07GOPU1N
>>839
「小滝橋では一番」ってのが個人的な好みに過ぎず、
客観的根拠のある話ではないので、
君の書き込みは思いこみに過ぎないな。
まぁ、好きなものを食えばいいんじゃね?

>>841
麺も駄目ねぇw
まぁ、好みだし気に入らなきゃそれまでのこと。
好きなだけ中野大勝軒に通えばいいじゃん。

843 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/03(火) 17:08:59 ID:qH4+HQeR
>>842
君、暇なのかい? まぁいいけど…

844 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/03(火) 18:55:18 ID:7o51z/a5
あの麺よりも、スーパーの生つけ麺がいいのか?
酢汁での爆死に関しては乙としか言い様が無いが、あの麺に何も感じられ無いのなら。
そもそも外食にラーメンを選ばない方が良くないか?

845 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/03(火) 19:06:26 ID:pWPME9Dd
>>844 百聞はです

http://www.nissinfoods.co.jp/product/lineup/product_detail.html?pid=883&bl_cd=10

書いてある通りに下手にMyトッピングせずにそのまま食ってみてください

846 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/03(火) 19:21:58 ID:qH4+HQeR
そんなに感心する麺なのか〜そうなのかぁ〜俺は味覚オンチなんだろーな
別にいいけど…ね



847 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/03(火) 19:23:51 ID:3nM+PotV
わざわざ食いに行ったけど、大して美味くない麺でガッカリしたよ。
汁が変なのは皆が認めてるしな。あれなら気の利いたチェーン店で食うわ。

848 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/03(火) 21:03:01 ID:07GOPU1N
>>847
勝手にどうぞ。

849 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/03(火) 23:21:14 ID:QnKW4Oe9

十五夜はスープはダメ!
あれは普通以下と思ってよい。安定感無しの日替わりスープ。
麺はそこそこ旨いと思う。
だから、つけがいいかな?
いつも客より店員数が多い!縦長の厨房にゾロゾロ。
何であんなに大勢店員がいるのか違和感が...スープはまずいぞ。





850 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/03(火) 23:29:38 ID:pRyp8urB
たまたま当たり日に食ってるのかも知れないけど
おれはスープのほうが好きだけどなー
麺は神楽屋時代のほうが良かった
今のは太すぎ
ラーメンらしくない

851 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/04(水) 00:50:34 ID:LgP5+cWO
黒門の麺て、どこの製麺所でしたっけ?
佐々木製麺?
麺はウマいと思うんだけどなー。
あの、酢汁さえナントカしてくれれば……。

>>814さんのレポにあるように、黒味を試してみるか。
辛いの苦手なんで。酸っぱすぎるのもダメなんだけど……。

852 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/04(水) 01:13:35 ID:VsIgE20b
>>851 俺のセンサーでは お前が >814 だと思うんで
さんづけはキモイ

853 :829:2006/10/04(水) 01:15:53 ID:+DpD3oVo
奥で作ってる親父さんを見たことはないんだけど、
多分かなりのお年だったんでしょうね。

固定の外看板を換える事さえしなかったんだし
趣味としてお店を楽しまれたんだと思いたいな。

閉店して串カツ屋に変っても、誰も書き込みしない線路沿いの店と比べたりすると。。。

854 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/04(水) 02:06:38 ID:VNnfr2Px
>>852
藻米のセンサーは調子悪そうだから取り替えれ。

855 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/04(水) 03:31:15 ID:H0T6DncY
じゃぁ黒門のつけダレ駄目だしOFFでもするか!

日にち決めて、その日ひたすら駄目だしをして帰る。
上手くいったら上手いタレで食える日が来るかもしれない。




来ないかも知れない・・・・

856 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/04(水) 11:23:30 ID:VzcbtqDh
料理の基本調味料
さしすせそ 砂糖・塩・酢・醤油・味噌 ってのは調味料の入れる順番でもあるが
黒門は酢を最後に使う だから酢の味しか残らない

まぁほとんどのつけ麺屋が酢を最後に入れるので滅茶苦茶な味になる



857 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/04(水) 11:53:16 ID:Hv5+4R3P
調味料の味入れる順番って煮物の場合じゃない?
その順番に味染み込ませたほうがうまいからでしょ。
つけだれの場合はあんま関係ない気がするが

858 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/04(水) 11:55:51 ID:n3wAXcVh
そうそう。>>856はちょっと的外れだね。

859 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/04(水) 15:43:28 ID:0nKcznhA
>>857 でも味見する順番でいえばやっぱさしすせよだよw
まぁレシピどおりに作るなら味見なんかしないのかもしれないけどな

860 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/04(水) 16:14:13 ID:0nKcznhA
今日、昼過ぎさいたま屋の前にバキュームカーが止まって作業してるんですよ
そらもう酷い臭気で突き当たりの立体駐車場のあたりまで臭ってるワケ

なのに・・・ さいたま屋は入り口の扉開けっ放しです

当然、客なんか居ません 食べ物くうレベルじゃないし、道を通るのもきついです


馬鹿ですか店員のチョンどもは?

861 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/04(水) 17:45:17 ID:dALvJzbY
慣れ親しんだ臭いだからな。

862 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/04(水) 18:11:39 ID:VNnfr2Px
体内にアンモニアを含有した魚を、更に糞塗れにして加工するような蛮族だからなぁ。
日本人の期待する衛生観念なんて夢のまた夢、早くて23世紀頃だろ。

863 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/04(水) 20:30:00 ID:S0DYDIus
黒門はいっぺん行ってみてぽん酢メインのつけ汁を食ってみて、
また行くかどうか個人で判断するべき店だからな

864 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/04(水) 20:53:51 ID:dNv5DaCW
あそこの汁は水炊きを食い終わった後のポン酢みたいな味がする。

865 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/04(水) 21:27:34 ID:hH0X+tqv
それは、けっこううまいんじゃないか?

866 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/04(水) 21:31:23 ID:UPbkz329
夏食うと酸っぱさも良いんだけどねぇ・・・
涼しくなると足が遠のくよ。

867 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/04(水) 21:35:30 ID:dNv5DaCW
>>865
うん。つけ麺に合うかは別の話だけど。

868 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/04(水) 22:47:55 ID:UPbkz329
榎本牧場にかわいい娘いる?

869 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/04(水) 23:01:18 ID:VNnfr2Px
>>864
俺は逆だな、喰った後の、いい感じに鶏の旨味が溶け合ってるイメージじゃなくて。
取り皿にあけたばかりのポン酢に、ウッカリ具材を落とした時の味、糸こんにゃく辺りをな。

870 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/04(水) 23:21:37 ID:z2wgoBuO
よし、そんなに人気なら十五夜と黒門に行ってみる。




871 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/04(水) 23:30:10 ID:sU1H+5FL
そもそも卵麺は美味しいものなのか? 逆効果はないのか?

872 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/04(水) 23:39:24 ID:dNv5DaCW
>>870
さいたま屋にも言ってください^^

873 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/05(木) 02:58:29 ID:QKRn58Dn
最近は佐高のチャーシュー麺がお気に入りだわ

874 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/05(木) 03:50:42 ID:8Jk27ZKQ
佐高と黒門どっちがすっぱいですか

875 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/05(木) 09:31:49 ID:hAWmte3F
>>874
黒門

876 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/05(木) 11:42:52 ID:uN8uZOmN
>>874 日本で一番出された状態で酸っぱい店=黒門
黒酢ラーメンより酸っぱいんだぜ、おまけに酷く不味いしな

黒酢盧家麺って黒酢つかったラーメン屋あるけど、
黒門の下品というか味オンチな酸味とは全然別モノ

酢を扱うにしても 黒門は三流以下

877 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/05(木) 12:10:24 ID:pldhAHXt
黒門のラーメンの方は美味いの?
黒門の人ってどっかで修行したの?それとも独自かな??…どこのをコピーしたつもりなんだろ

878 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/05(木) 12:37:04 ID:RTur//M6
まずいと思うなら行かなければいい。

879 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/05(木) 12:39:54 ID:GqgnMlU8
>>878
善良で凡庸なお父さんのような言い方だ

880 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/05(木) 12:46:26 ID:Ma6h7Uzj
>>877 10年独学して食べ歩いたって書いてあった気がする

881 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/05(木) 12:56:43 ID:pldhAHXt
>>880
10年位しか食べ歩いてないんか…だいたいそんなこと誰でも言えるョ証明ないし
それにしても10年かかってあの酢汁に到達したとは…

882 :新宿のオカマ ◆BWJX9FPRyM :2006/10/05(木) 18:58:02 ID:RNLqJHaD
この前、話題になってたから古武士へ行って来たワ
オーダーはつけ麺にしたワ
麺はプリッとした感じが良い感じの中太麺ネ
スープは厚生年金裏手辺りにあった時代に高田馬場店の
テイストをちょっと加えたって感じかしら
一応、昔の古武士っぽい感じも感じられるから良いと思うワ
具は麺上になっちゃってちょっとアレね
チャーシューゆで卵、メンマ、海苔
ちょっとメンマが平凡な感じだわネ
2チョからだとちょっと遠いけど機会があったら辛つけとラーメンを
試してみようかしら

883 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/05(木) 19:54:52 ID:sszeh0jk
>>882
麺はいいと思うけど
つけ麺はやっぱり大勝軒>>>古武士だわ

884 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/05(木) 20:43:36 ID:RTur//M6
ふーん

885 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/05(木) 20:49:24 ID:oU8bdQiA
目くそ鼻くそ

886 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/05(木) 21:35:06 ID:uN8uZOmN
>>883 ダシ違いは採点難しいからやめとけ

887 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/05(木) 21:57:32 ID:E+eHAKmQ
姐さんの古武士レビュー待ってたけど姐さんが前に近いってなら大丈夫そうか。
週末あたり行ってみるかな。

888 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/06(金) 00:18:11 ID:9QoNnIX2
こぶしってラーメンはかなりしょっぱかったような……
昔の話だけど

889 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/06(金) 00:42:59 ID:ZgP2zxMv
俺は黒門の酸っぱいつけ麺に最近はまってる。
あれ、魔性のつけ麺だよ。
なんかこう、大勝軒系とはまるで別の地平が目の前に開けたような気分。

四谷のぶちうまと同じ、異端の匂いを感じるぜ。
そして、異端ながら独特の美味さを確かに持ってる、っつーかそんなトコ。

890 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/06(金) 01:56:26 ID:aDJPSXVI
四谷エリアです。
「つけ」は大好きで、、でも魚介多いじゃん、
で、「また流行の魚かよ!」と思い「月乃屋」居抜きの
「藁屋」いって、、、鳥?、、あまり魚君ではない。
美味い!
赤道、和鉄、むろや、つけ麺には困らないエリアだ。




891 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/06(金) 02:49:57 ID:ZgP2zxMv
>>890
ぶちうま忘れんなよ

892 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/06(金) 03:41:41 ID:8rrd1gkQ
黒門ってここで話題になるくらい有名なの?
場所も分かりにくいし、夜とかいつもすいてるからマイナーだと思ってた。
すっぱい汁は確かにいまいち。もうちょっとつけ汁がおいしかったらなあ・・・あの鶏肉もおいしいのに。

893 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/06(金) 08:37:06 ID:RJc3NsZH
>>892 だれでも度を越えた味には記憶が残る
それも悪い方なら2ch的には有名になるのも自然の摂理

894 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/06(金) 09:35:34 ID:ldW3yK60
>>892
ここで話題になるっていうか、無理矢理話題にしてる人がいるだけ。

895 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/06(金) 10:34:18 ID:3UsjWBKy
>>892
最近は夜もそこそこ入ってる。
ふらっと行けなくなって困るw

武蔵は凄い勢いで凋落してるね。

896 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/06(金) 10:46:32 ID:9mxFUazw
武蔵スパイラル(w

897 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/06(金) 11:55:51 ID:NzzhqTDP
黒門の近くにある麻婆豆腐の店「陳??」の麻婆豆腐美味しい
ですか?

古武士のつけ汁は、好きだな。
あそこは麺と具がいまいちだと思うけど。
新宿では、食べれるつけ麺は、青葉、ひるがお、古武士
だと私的に思う。


898 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/06(金) 12:24:31 ID:ImBU4jgi
陳麻飯、俺は旨いと思うよ。
なによりもサイドメニューのコストパフォーマンス抜群だし


899 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/06(金) 12:25:38 ID:OnEMTm7E
麺と具は今イチなのか…恵みの雨って事にしておくか。

900 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/06(金) 12:56:58 ID:NzzhqTDP
>>898

スレ違いなのに情報ありがとうございます。
今度いってみます。

>>899

>麺と具は今イチ

私的な感想なので、手厳しくてすいません。普通レベルです。
ただ、麺の量は300g?に選択できて以前より量が増えてるので
、つけ麺好きなら、一度食べて損はないかもしれません。


901 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/06(金) 15:42:33 ID:q92fa1EG
古武士でラーメン食べてきました。
期待して行ったのですが、すべての面で平均レベルでした。
麺はともかく、確かに具は今イチ・・・
メンマははっきり言ってまずいし、今時ただのゆでたまご
ってのもどうかと。
ラーメンはもういいけど、次はつけ麺試してみるかな。

902 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/06(金) 20:26:50 ID:sdI5KMW1
>>901
最初にできた時たべた俺の印象ににているな
まぁ、ゆでたまごは気にしたことは無いが
食べてて、後半飽きてきちゃうんだよな

903 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/06(金) 22:03:29 ID:rXOk5KU9
所詮2ch

904 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/06(金) 22:08:28 ID:eO+L5sib
されど2ch


905 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/06(金) 22:50:32 ID:3UsjWBKy
古武士ができて心配したけど、
愛ちゃんは通常通りパラパラと客が入ってるね。

906 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/06(金) 22:53:28 ID:WsTzwBnt
陳麻家は地雷
陳麻飯は安くて量があるからまだいいんだ
担々麺がはしごの劣化コピーで同じくらい金取りやがる

907 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/06(金) 23:22:08 ID:q92fa1EG
>>902
あと、あの鉄製のレンゲが嫌でした。

908 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/07(土) 00:24:28 ID:j815RwY9
黒酢盧家麺って黒酢つかったラーメン屋あるけど、

黒門や陳麻家より、こっちの店のほうが気になったのはオレだけ?
酢も上手に使うと、何気ない肉野菜炒めがぐっとウマくなったりするし。
詳しく知りたいのだが……。

陳〜は、最近の担々麺ブームに乗っかって出てきた単なるチェーン。
汁入り担々麺元祖の陳建民とは何の関係もなさそうだし、四川飯店とも
何の関わりもないんでしたよね。
お奨めはしないなあ。

909 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/07(土) 01:10:29 ID:JbZiKjZ4
陳なんとか、麻婆はまぁ喰えるけど、
担々麺はまるで普通すぎてラーメン好きにはお勧めしかねる
スープや油の作りは担々麺向けな丁寧な味になってるので、
そこらのラーメン屋の「とりあえず練りゴマ風味醸してみました」的な安っぽい担々麺よりは若干マシ


910 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/07(土) 01:54:14 ID:khHUhReb
十五夜は人気あるなー!そんなに旨い?かわからないけど

人気からして行ってみて損はなさそうだな。



911 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/07(土) 09:51:07 ID:hdinvS9A
ここは叩き合いやってるだけ。
過去スレみても同じような情報がループしてるだけ。
イミナス

912 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/07(土) 14:35:04 ID:ZwKelLmn
それは2ch全般に言えることwそれいったらおしまいじゃん。
だったらここを見なければいい。

913 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/07(土) 14:56:46 ID:+OZuvYzT
>>906
あやまれ!はしごにあやまれ! (AA略

914 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/07(土) 19:26:30 ID:jwQ6ipS4
>>911
何を甘えてんだ?お前の母ちゃんじゃ無いんだよ。

915 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/07(土) 19:40:27 ID:pl+0pc3I
アンチがいくら騒いでも、
黒門は結構客が入ってる。

916 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/07(土) 19:55:48 ID:0jUHTsTd
桂花のどこが美味いのかわからん

917 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/07(土) 20:45:58 ID:jwQ6ipS4
>>915
客は増えてるよな、実際には最近行ってなくて、頭ン中のイメージだけで物を言ってんじゃねぇか?
だから、同じ『単語』がつづけて出るだけで、居たたまれなくなるんだろ。



>>916
別に旨いところは無いので、聞いても解らないと思うよ。

918 :さくらたん ◆VCSAKURAe. :2006/10/07(土) 20:59:22 ID:9Y3UGqzm
そもそも桂花を美味いと思って食ってる人間なんていない

919 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/07(土) 21:37:40 ID:y4WdSUvi
やっぱ七福家はうまいよ。

920 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/07(土) 21:41:33 ID:7gWRDCmS
新宿の桂花はまだ立地がいいから客が入っているが、馬場の桂花にいたっては開店休業状態。
ただ桂花ラーメンは飲んだ後に猛烈に食べたくなる時がある。

921 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/07(土) 21:49:06 ID:R+mofY3L
北の大草原の味噌はうまいね

922 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/07(土) 21:51:12 ID:PfrlAOLg
>>921
まだ、4種類の味玉やってるの??
大手パチンコ資本&玄関係だよね!

923 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/07(土) 21:53:21 ID:R+mofY3L
>>922
味玉はあったけど、4種類もあったかな
北の大朝鮮に金が流れてるってこと?

924 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/07(土) 21:56:51 ID:PfrlAOLg
マンセーです。

925 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/07(土) 23:08:30 ID:jwQ6ipS4
>>923
4種類あるけど、選べるのは2種類から、月替わりで入れ替わっている模様。
こないだいったら醤油とごま油だったので、もうすぐ一巡かな?
醤 カ→カ 梅→梅 胡→胡 醤←今ココ
違ってたらすまん、ちなみに味は、売れ残り気味だったがカレーが良かったと思う。

926 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/07(土) 23:11:59 ID:R+mofY3L
>>925
ゴマってどんなのかわからないから、タダ券使って食べてみよっと。

927 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/08(日) 00:54:27 ID:5qv6iDQW
>>921
つぅーか味噌以外はどーかな?
ツケは季節物で卵は色物で、
そこそこ美味い味噌「ら」なので
それで勝負すれば良いのになぁ?


928 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/08(日) 01:15:03 ID:mAmyXxnI
桂花は日本のラーメン史における歴史的物件として存在している
間違っても喰おうとか思っちゃいかん

929 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/08(日) 01:45:31 ID:5qv6iDQW
桂花とホープ、今は亡き土佐っ子などは「カップヌードル」とか
「どん兵」「ぺヤング」の感!
ドーデもいいけど、無いと寂しい。

930 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/08(日) 15:57:16 ID:ALPaLNvn
もちもちの木と古武士はどっちが美味しいですか?つけ麺を頼もうかと思います。

931 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/08(日) 16:23:49 ID:s9Bd916y
喰わずには物も言えないだろ、という事で古武士。
感想は>>897のとおり、お前、さては俺だな。
高田馬場店がオープンしたての頃に、つけ麺を一度喰ったきりだが。
今回というか、ラーメンの方が良かった、猫舌な俺的にはもちもちの出番はもう来ないかも。
レンゲ代わりのスプーンには苛つく、店員さんの丁寧な接客には吃驚、街を間違えたかと思った。

932 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/08(日) 16:26:16 ID:s9Bd916y
帰り道、かっぺが武蔵で大漁、ぁーぁ

933 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/08(日) 16:43:52 ID:ALPaLNvn
ありがとう、これkら古武士行ってみます

934 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/08(日) 19:21:18 ID:Wmj3xZJ8
十二支大勝軒はだめだな。

935 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/08(日) 19:50:06 ID:DK5ibNdW
僕は『桂花ラーメン』、好きだなあ。
末広亭の近くの末広店に何度か入ったことがある。
早稲田店には一度入ったことがある。
飲んだ後に無性に食べたくなるという意見には賛成。

936 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/08(日) 20:21:57 ID:uuUkjSoe
古武士行きました。
つけ汁は美味しく、麺もなかなか、具はショボーンという感じでしたが満足です。
近所で並ぶなら古武士のが気楽で良いかな。
隣の大島ラーメン(餃子?)が気になった。

937 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/08(日) 20:35:29 ID:v4DtUlpN
北の大草原でチャーシュー食べたら
いままでの1/2の薄さになって臭みもあってダメダメだった
トッピングする価値なしだな
味噌は相変わらずだった

938 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/08(日) 21:29:40 ID:deYCc5Ig
桂花は数ヶ月に一回くらい無性に食いたくなる。
ターロー食うからだろうけど、
重いので呑んだ後は遠慮したいな。

もちもちの1Fに中華の店が入るね。

>>936
大根下ろしで食うってヤツ?

939 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/08(日) 22:12:01 ID:uuUkjSoe
そうです、大根おろしでというのです。が、まとめサイト見て思い直した。

940 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/08(日) 23:18:51 ID:cXMPCt7O
★東京・新宿区のラーメン店で客同士がけんか 催涙スプレーをまいた男を逮捕

 東京・新宿区のラーメン店で、客同士がけんかになり、催涙スプレーをまいた
男が逮捕された。

 傷害の現行犯で逮捕された新宿区の無職・芝山裕介容疑者(22)は、午前7時
すぎ、新宿区歌舞伎町のラーメン店で男性客とけんかになり、催涙スプレーを
まいて逃走し、近くで警察官に取り押さえられた。

 この事件で、けんか相手の男性(31)とほかの客ら5人が目に痛みを訴え、病院で
手当てを受けた。

 警視庁は、けんかの原因など、くわしい事情を聴いている。

http://fnn.fujitv.co.jp/headlines/CONN00098260.html

941 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/08(日) 23:24:17 ID:s9Bd916y
無職の癖に、催涙スプレーなんぞ仕入れてんじゃねーよw
馬鹿が使うと、護身具どころか逆に凶器だな。

942 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/09(月) 00:10:43 ID:TW7ry2Yw
>>940
午前7時か、さすが歌舞伎町、眠らない街だな。
>>941
無職でそんなの常備にはそれなりの理由があるんだろう?
茶菓もって「ラ」喰っているスジ者もいておかしくないからね〜

943 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/09(月) 00:26:14 ID:YPTmsu3/
てか、どこの店?

944 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/09(月) 00:40:19 ID:TDU3UgEu
朝7時ってことは日高屋じゃないかな。あそこは朝行くと変な酔っ払い多いし。
早朝にやってる店って他にある?

945 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/09(月) 01:37:05 ID:YxmGt4dy
なんといっても、西口の歩道橋近くのつけ麺屋。
「らぁめん」とかいう…二軒同じようなつけ麺屋があるが、店構えの
汚いほうだ。
並ぶのは好きじゃないが、並んで食べて価値があると思った。
あそこは、自分のランキングの一位か二位。


946 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/09(月) 02:48:27 ID:/HQxJdZQ
>>945
満来のこと?

947 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/09(月) 02:59:39 ID:nULLSiDF
満来は西口か?あれ


948 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/09(月) 03:02:21 ID:aGTBON3G
昌平?

949 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/09(月) 03:17:32 ID:bsW/kNZL
歩道橋そばにつけ麺屋なんかあったか?

>>348
昌平にならんでいるやつなんか見たことナイナイ!

950 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/09(月) 03:23:18 ID:bsW/kNZL
しかし西口で歩道橋っていったら青梅街道のトコだろ。店あったか?

951 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/09(月) 03:53:43 ID:TDU3UgEu
西口の歩道橋の近くっていったら満来のことでしょ。
となりにもラーメン屋(名前知らない)あるし。

952 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/09(月) 04:50:56 ID:NDQ8W1Yo
小田急ハルクの近くだよね?満来;初めて食ったのは未だ学生だった'91
チャーシューが馬鹿大きくてチャーシューらーめん¥1,200だかしたっけか?
友人に話したら「馬鹿じゃねーの?」と笑われた,まだあの地でがんがってるのね!
満来で修行して新宿御苑だかに店構えた「佐高」でつけ麺食えるよ,メンマも旨い。

でも俺の思い出と言えば桂花だなぁ,それと肥後のれん
今じゃ東京で熊本らーめん自体も結構食えるし博多系豚骨らーめんに押されてるけど,・・・
アカシアのロールキャベツ,桂花の太肉はよく食ったよ
ってここ思い出を語るスレじゃねーよなw

953 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/09(月) 05:00:04 ID:p8Oh/vjw

おおきにぃ〜


つっ立ってるだけなのになにゆえ「水セルフサービスなので」
って言いにくるんだ?



954 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/09(月) 06:19:02 ID:xUlcu3t6
満来行こうかなと思うけど高いから佐高ですましてる

冬のボーナス入れば1度満来に行ってみたい。

955 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/09(月) 07:45:23 ID:ZbJQCZFl
ツマンネ

956 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/09(月) 11:10:06 ID:Uz5mAG2A
>>951
となりはたから家だろ?
あんまりうまくないよな。

957 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/09(月) 11:22:58 ID:3tMXo3Dl
おまいら専用スレで閑古鳥鳴いてるので
逝ってあげてくだちい

958 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/09(月) 11:36:30 ID:M6H0aHaN
わ蔵も24時間営業してなかったっけ?

959 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/09(月) 12:29:12 ID:4L8HW/KA
古武士ってオペレーションまともになったの?
てか何で潰れたの?

960 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/09(月) 17:04:04 ID:/HQxJdZQ
昌平のつけ麺って結構美味いんだよなあ。。。

何気に月1回は食ってる気がする。

961 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/09(月) 19:26:53 ID:dBsufYeb
ココ見てたら満来いきたくなったので早速行ってきた。
あの値段は正直高いが、チャーシューは相変わらずボリュームがあってうまかった。
あそこにある納豆ラーメンっていうのはどうなんだろ。。。恐くてたのめないが。

962 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/09(月) 19:34:53 ID:zCMWcc3M
あのチャーシューはボリュームはあるが、うまいと言える代物かと・・・。

963 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/09(月) 19:47:42 ID:YefuMuUv
>>962 美味くは無い!
でもあのボリュームの肉を口にほおばりたいと思うときはある

964 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/09(月) 20:04:23 ID:TEiOVwz/
古武士行ってきたが、確かに具がショボーンだな
もちもちのようなエグい魚粉っぽさが無いのはいいけど、
かといってインパクトがある風味がわるわけでもなし
月に1度行くか行かないか程度でいいかなぁ

965 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/09(月) 20:24:13 ID:Uz5mAG2A
とにかく肉をわしわし食いたくなったら満来だな。
味というよりあの触感が目的。

966 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/09(月) 20:34:14 ID:M6H0aHaN
>>965
椎名誠禁止。

967 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/09(月) 20:35:29 ID:dBsufYeb
「わしわし」は椎名さんが商標登録してまつ。

968 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/09(月) 21:24:22 ID:cDU3rDSw
十五夜って大してうまくもないな
 なんかスープに深みがない
 只650円で大盛り。コストパフォーマンスは悪くない

969 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/09(月) 21:39:56 ID:4L8HW/KA
>>965
のあ行けよ

970 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/09(月) 21:41:11 ID:G8vgRDAM
>>696
この前行ったら居酒屋になってた、、、

971 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/09(月) 21:41:48 ID:G8vgRDAM
>>969だた。スマソ。

972 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/09(月) 22:32:16 ID:bsW/kNZL
>>931
おい、うそつくなよ。
今日満来行ったら休みだったぞ!

973 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/09(月) 22:33:29 ID:bsW/kNZL
あ、アンカーミスった、すまん931じゃなく
>>961

974 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/09(月) 22:41:02 ID:UOL68K8e
>>971
30 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/05(木) 13:11:14 ID:xhBYjg+z
のあ 東京都渋谷区渋谷3-16-5
居酒屋 竹とんぼ 東京都渋谷区渋谷3丁目17-5
ttp://phonebook.yahoo.co.jp/bin/search?p=03-3409-6393
歩道橋のところの店やね。

たんにこの人が、店の場所うろ覚えで、一本渋谷駅よりの道の店を勘違いしたためだろう。

975 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/09(月) 22:50:52 ID:bsW/kNZL
>>964
古武士、おれも今日行った。
けっこううまいとは思うが押すほどでもないし
近所なら「はやし家」のほうがいいか?
具はほんとショボイ。ラーメンデータベースの写真はガセ?
ttp://www.ramendb.com/shop.php?sid=6037

976 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/09(月) 23:08:14 ID:4L8HW/KA
背脂醤油のあ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1159209995/

渋谷だけど肉ネタと言うことでスマソ
ここのチャーシューも相当なもんだよ

977 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/10(火) 00:02:39 ID:jXUX9vT9
>>976
人呼んで「バナナチャーシュー」でつね。
バラ肉だから脂っこいと言う意味できついけど、味ではのあに軍配ですね。

わしわし、はぐはぐと肉を丸齧りしたいときにはやっぱり満来かなあ。

978 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/10(火) 00:10:22 ID:WmueSkPe
肉塊が食いたけりゃ二郎って最終手段もあるし

979 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/10(火) 00:11:11 ID:BjONTwVy
http://g007.garon.jp/gdb/GJ/2J/2R/4x/0G/tz/aI/1L/2X/vZ/0Q/uZv.jpg

980 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/10(火) 00:14:30 ID:Akwa4KZk
>>979
グロ。要注意。

らーめん板に来てまでこんなの貼るなよ。

981 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/10(火) 00:19:49 ID:rifnZRjM
・・・踏みましたが979は死人系のグロです。
食い物について考えている人はスルー推奨

おいらは、こうなる前に好きなラーメン食べてこよ、って思いましたがw

982 :鑑定人:2006/10/10(火) 00:43:49 ID:WmueSkPe
見た限り4つ目のマルチポスト
連休明け前の厨の憂さ晴らしってとこかw

983 :新宿にオカマ:2006/10/10(火) 00:46:01 ID:3BqyxliV
いちいうまー

984 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/10(火) 00:54:01 ID:Akwa4KZk
そういえばやきとり横丁だっけ?あのあたりの細い路地にある若月ってラーメン屋、前から気になってるんだけどどう?
行ったことある人いる?

985 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/10(火) 01:45:48 ID:2yO71Vfo
ある。味は平凡。
190〜390円のラーメンが普通に食える昨今では
値段もそんなに安いと思わない。

そこは確か焼きそばのほうが有名じゃなかったっけ?
まあ飲み屋。

986 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/10(火) 01:47:32 ID:2yO71Vfo
のあは不味いからなあ。
肉はボリュームあるけど
あの味じゃ気持ち悪くなる

987 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/10(火) 02:39:52 ID:v8RLU5l4
8日に催涙スプレーまいた男が出た歌舞伎町のラーメン店ってどこ?

988 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/10(火) 10:41:28 ID:XfLsRBjl
次スレ

★新宿で食える名店はここだ(24)★
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1160444472/

989 :新宿のオカマ ◆BWJX9FPRyM :2006/10/10(火) 10:50:24 ID:teW9FcDV
昨日の晩に十五夜でつけ麺小など食べてきたのだけど
最近、出汁も味も濃くなってない?
酸味なんかは控えめで中々好みな感じだったわネ

古武士つけの具がアレな件は昔みたいに具つけダレ側に
すればそれなりにごまかせると思うのょネ
チャーシューも短冊切りにしたりして

990 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/10(火) 15:23:09 ID:QL6QPWcY
MNRIの店主が、OTBのJRに客として来ていた

991 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/10(火) 17:26:59 ID:Akwa4KZk
うめこ

992 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/10(火) 17:27:36 ID:Akwa4KZk
うめうめ

993 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/10(火) 17:28:07 ID:Akwa4KZk
うめちゃいましょう

994 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/10(火) 17:28:37 ID:Akwa4KZk
おめこ

995 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/10(火) 17:29:08 ID:Akwa4KZk
うめ

996 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/10(火) 17:29:38 ID:Akwa4KZk
とりあえずうめます

997 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/10(火) 17:30:09 ID:Akwa4KZk
お○こ

998 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/10(火) 17:30:42 ID:Akwa4KZk
もうすぐ

999 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/10(火) 17:31:13 ID:Akwa4KZk
次スレに移動おねがいします。

1000 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/10(火) 17:31:43 ID:Akwa4KZk
では次スレで会いましょう。

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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