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【乞食厨w】吉村家 その7【副将厨w】

1 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/14(水) 02:25:53 ID:al9uYz0v
家系総本山 吉村家 ホームページ
http://www.iekei.com/

前スレ
【将軍様に送金汁】吉村家 パート6【しょっぱい】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1137220429/

前々スレ
【エロビ】吉村家 全ては誤解!5回なんだ!【エロビ】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1100778319/

2 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/14(水) 02:46:30 ID:Y8DU+raz
              終了

3 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/14(水) 02:50:47 ID:nl8fVgpI
なんだこのスレタイw

4 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/14(水) 07:34:55 ID:fsmrj2Tw
このスレは吉村家に行った事がない見栄っ張りの田舎者が他人を乞食呼ばわりしてストレスを発散するスレです。
さあ地方在住のみなさん、張り切って乞食連呼の書き込みをしましょう!

5 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/14(水) 07:58:41 ID:Xb/tV5Iz
>>1乙。
家系で初めにキャベツラーメンを始めたのは中島家だったのに
それをパクッた悪名高きチョン経営者の吉村家のスレはここですか?

六角家を潰そうとして、必死こいている意地の汚い吉村家の経営者!
前に無修正エロビデオ販売して逮捕された吉村家の経営者!

売上金を北朝鮮の金正日将軍様にお布施をしている吉村家と聞きました。
スープにコクが無く、お湯に醤油味だけの不味いラーメンを出されると聞きました。

吉村家!逝って良し!


6 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/14(水) 08:33:14 ID:a07A2wrd
はずかしい……。

7 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/14(水) 08:36:13 ID:WJhP675J
終了

8 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/14(水) 12:59:55 ID:nl8fVgpI
age

9 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/14(水) 22:56:55 ID:uFwA2tjJ
新しいスレはもっとラーメン屋っぽくしろよ

10 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/14(水) 23:17:22 ID:bEy0O2k8
スレタイがクソなので終了
杉田家の食中毒ネタはブラックだけどどこか笑えるが、ここにはそれすらない。


11 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/15(木) 06:24:59 ID:BuGTMpPh
>>1糞。
終了

12 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/15(木) 07:52:34 ID:/i8tiXhp
>>1
吉村家スレの現状がよくわかるいいスレタイだな!GJ!

13 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/15(木) 11:27:58 ID:UHZCXoGU
クソスレにつき終了

14 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/15(木) 11:30:19 ID:UHZCXoGU
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15 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/15(木) 16:50:06 ID:+k97BIVS
最近ウルフがおとなしくなってる気がする
前みたいに蹴りかましてるのあまり見なくなった

16 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/16(金) 19:10:58 ID:OPWRWko4
家系裏ビデオあげ

17 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/16(金) 19:23:12 ID:CgC+EdP1
このスレ立てたヤツ、責任取れ

18 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/16(金) 21:40:36 ID:YZ1yz8Rj
何の責任だよw
乞食はこれだから困る

19 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/16(金) 21:44:35 ID:vIvif23H
>>18
乞食以下のお前には言われたくないw
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww


20 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/16(金) 22:23:44 ID:CgC+EdP1
>18お前かスレ立てたのは?クソガキが!!

21 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/17(土) 01:01:39 ID:LgLFhqO0
乞食は糞でもして寝てろよ

22 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/17(土) 04:57:49 ID:iYQ+jQlp
↑相変わらず陰険な奴だw 友達いなくてかまってもらいたいのは分かるけどなw

23 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/17(土) 16:15:10 ID:zU70v8RZ
前スレに投稿された乞食の実態

966 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2006/06/13(火) 08:13:45 ID:MO0eh2ZM
こないだ「盛りが少ねえんだよ!わかってんのかドスコイ!」
って店内で叫んでる奴がいた…40代くらいの男だった
さすがにこれは退いたよ…

24 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/17(土) 18:44:48 ID:Ed53zOzm
前スレ966=乞食=>>17=>>20

25 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/17(土) 19:02:03 ID:kab1v1gq
ドスコイネタ
つまんねー

26 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/17(土) 20:48:50 ID:EOgU1msG
ここはwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
厨の吉村家を食べた事がない人間の嵐的な単なる憂さ晴らし専門のスレです。
まともな家系ファンは杉田家スレに行きましょう。


27 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/18(日) 03:40:40 ID:Lp1fAlpG
ドスコイ君は最近麺切り上手くなったけど、チビ君と比べたら…

28 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/18(日) 07:46:10 ID:3StkSGtu
>>27
ドスコイ君は最近麺切り上手くなった....笑わせるな!
乞食は盛りだけ気にしていればいの

29 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/18(日) 19:31:52 ID:tTf5iwfE
セコイ乞食は100円ショップでカップメン買って食えよ

30 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/06/18(日) 19:48:38 ID:mcuG8KCq
セブンイレブンで売ってる
キンレイの醤油らーめんと熊本とんこつらーめん
何気に美味いぞ!!!www

31 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/19(月) 15:21:12 ID:E9qrgpT5
28陰険君はしつこいねぇ〜w 友達いなくて相手にしてもらいたいのはわかるけどなw その腐った性格直さないと友達できないぞw 陰険君w

32 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/19(月) 18:31:02 ID:ogkBRP3H
>>31
乞食さんこんにちは^^

33 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/19(月) 21:14:18 ID:jhS7aEB+
>>31
このスレは乞食出入り禁止だぞw

34 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/20(火) 00:45:35 ID:RXv72/gS
>>31
貧乏臭くてセコイ上に自己中な考え方の君に友達いるの?
君のような貧乏臭いサービス盛り厨も、あまり相手にされないでしょ。


35 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/20(火) 01:05:05 ID:gvSQxgr2
陰険そのものだなw そのねちっこい性格なんとかしろよw

36 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/20(火) 03:16:00 ID:IA8dK8Br
乞食が押されてるねw
チャーシュー0.1_の厚さに拘るような香具師はキモがられて当然

37 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/20(火) 04:07:33 ID:gvSQxgr2
↑だからさ、そのネチネチした性格何とかしろよw そんな事にあんたがこだわってるんじゃないの?

38 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/20(火) 07:49:56 ID:IA8dK8Br
>>37
お前と一緒にするなよ乞食w

39 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/20(火) 08:20:36 ID:fvOHUa7U
>>22=>>31=>>35>>37
・陰険
・友達いない
・ねちっこい
これしか言えないんですか?^^
乞食は頭悪いから文章もワンパターンだね^^;
国語の勉強したほうがいいんじゃないの^^;

40 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/20(火) 11:33:09 ID:gvSQxgr2
そのしつこさ、天下一だなw だから何?って感じだw

41 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/20(火) 11:48:15 ID:gvSQxgr2
念のために言っておくが、俺は吉村家のラーメンが好きで行ってるだけだ。 杉田時代から行ってるから五年以上行ってるかな…。 チャーシューどうたら、盛りがどうたらなんてのは関係ない!昔から好きで食べに行ってるだけ! ただあんたらの、そのしつこさに腹が立っただけ。

42 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/20(火) 12:24:06 ID:8xdbLshc
そんな、ことより夏はざるか冷やし頼むよ。。

43 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/20(火) 13:08:40 ID:HzJL3xQR
41さんの気持ちは何となく分かるよ。
杉田家時代は普通に美味しかったし当たり前に盛りも良かった、ライス頼むと生たまごがサービスだったしね。
このスレで副将厨とか、どか盛り厨とか最近言われる様になったのは、副将がいないとスープがいまいちだし、
ドスコイみたいなのが入ってきてしょぼ盛りをする様になったからじゃない。
ある意味吉村家の質の低下が招いた現象の様な気がする。

44 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/20(火) 14:10:04 ID:gvSQxgr2
横浜に移りたての頃は確かに杉田時代と変わらぬ盛りの良さ、サービス、トッピング価格だった。味玉20円、もやしは10円だった。ラーメンの価格も確か20円安かったかな…。なんか変わっちまった気もするが、吉村家は好きだよ。

45 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/20(火) 18:30:03 ID:tgqfr8jL
裏Vまだ売ってるの?

46 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/21(水) 03:13:05 ID:62+gJsE8
だからさ、ラーメン以外の話題はやめろよ!  ねちっこく繰り返してるけどマジでつまんねぇよ

47 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/21(水) 08:18:02 ID:MmhTCXTJ
>>46
仕切ってんじゃねえよカス

48 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/21(水) 09:38:25 ID:8VHqKRNP
昨日、妻と赤ちゃん連れて食べに行きました。
快く座敷を提供してもらい、しかも妻に髪の毛結ぶゴムまで貸してくれました。
吉村家のおばちゃんありがとう。

49 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/21(水) 10:17:38 ID:62+gJsE8
最近トッピングの品数は増えたけど値段が高くなってきてる。もちろん他の直系店もだけど…。 盛りとか多くなくていいから全品20円〜30円にしてほしい。

50 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/21(水) 13:57:11 ID:P1swjpMC
>>44
そうか? 杉田の時代は油まみれのスープをドカドカついで器が油だかけってのもあったし
あの汚い不法占拠ぽいバラックは気持ち悪かったよ。

トッピングに関しては、通名吉村が馬券に大当たりを出すと「ノリ増し100円→50円値下げ」(期間限定)
とか書いてあったのは知っている。

横浜に移ってよくなった点は、通名吉村がカウンターの前で汚い言葉を使わなくなったこと。
杉田の頃はよく弟子に「お前の茹でた麺は○以下だ! 食いモンじゃね!!!!!」と怒鳴ってた。
その麺を食っている連中同士顔を合わせて「そのウン○以下の麺を食っている俺等って...」とか
やってたwww

ま、そんな感じ。

51 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/21(水) 14:53:46 ID:5oylZI+s

冷やし中華はじめますた

52 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/21(水) 16:24:16 ID:1yTNq67s
冷やし中華とか糞以下の物体売るのはやめてくれよ

53 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/21(水) 17:46:26 ID:62+gJsE8
今はもうメニュー決めとかは副将に権限があるんだろうから、夏期限定でざるつけ麺やってほしいね。

54 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/21(水) 21:11:37 ID:up7Ulkuk
650 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2006/06/21(水) 15:01:32 ID:62+gJsE8
油ギトギトスープにパサパサのチャーシュー、蓮華出さない!もう完璧に終わってる!しかも客に蓮華出さないのに店員が使ってるありさま。手抜きもいいとこだな!

652 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2006/06/21(水) 19:09:47 ID:62+gJsE8
蓮華出さないからスープ全部残してやったよw

55 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/21(水) 22:51:18 ID:5oylZI+s
>>54
それは六角家のことですね。
六角家は酷いらしい。

56 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/22(木) 00:04:27 ID:H7SQ80tr
横浜西口ダイエーで
吉村家の生ラーメン山積みで売ってたから買ってみた。
香川県のメーカーなんだな。
中にトッピングの割引券入ってた。

57 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/22(木) 00:18:21 ID:lXvOIciu
>>56
肝心の味は?

58 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/22(木) 01:50:57 ID:YFtJpOEw
まあ生ラーメンって感じ。
麺が若干平たい、脂は鶏油じゃなくラード。
説明書き通りの分量で薄めたけど、しょっぱいのは似てた。

59 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/22(木) 14:36:50 ID:6MuuPSOI
カップラーメンはミニストップ限定だっけ?

60 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/22(木) 16:38:38 ID:WzDYe4B9
>>56
2食セットのヤツ? 半年前からお店側で置かないので終わったのかと思ってた。

61 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/22(木) 22:30:45 ID:+7a4KwL9
吉村ってまだ店にいることある?
最近全く見ない・・・

62 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/22(木) 23:54:03 ID:YFtJpOEw
>>60
そう2食セットのやつ。
ダイエーで498円だった。
鶏油入ってないかと思って表示見たら入ってた。


63 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/23(金) 06:51:44 ID:tr1s2lRH
横横家がミニカレー丼200円を始めたけど、他の直系でもやっているのかな?


64 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/23(金) 08:34:07 ID:2yGVFs2T
>>63
マジですか?
カレー丼なんかよりもっとやるべき事があるだろう。
横横はホントに危機感ゼロ。

65 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/23(金) 08:43:27 ID:U1FGhfvU
>>64
カレー丼なんかよりやること?
はは〜ん マーボ丼の事ですね

66 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/23(金) 08:46:23 ID:tr1s2lRH
>>64
マジだよ、昨日食べに行って驚いた。
ラーメンを食べる前にカレーを食べるとその後ラーメンの味がまったく分からなくなってしまう事があるのでパスしたけどw


67 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/23(金) 09:13:21 ID:LIO18p1d
横横は自滅してるよね。吉村と環2はまぶしでいくんじゃないかな!

68 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/23(金) 09:14:47 ID:Xz2ndLLj
http://www.youtube.com/watch?v=5NdSZQY9yYA

中田試合後のインタビューwwwwwwwwwwwwwwwwwww

69 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/23(金) 23:05:31 ID:Tglj5DBd
ミニカレー丼大盛りで、あとチャーシュー厚めでお願いいます。

70 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/23(金) 23:50:48 ID:bnbEFuz+
やはりご飯はまぶしがいいですね。
確かに家系のスープでカレーを作ればいい味が出るかもしれないけど果たしてバランスが取れているのかな?
どうせやるんだったら半チャーハンを希望する!!

71 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/24(土) 06:13:29 ID:eRMX/Z8e
目玉焼きとライスを注文すると目玉焼き丼にしてくれるの?

72 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/24(土) 08:25:07 ID:uloq0VoU
してくれます・・・・・頼むときに丼でと一言どうぞ。

73 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/24(土) 08:33:11 ID:p7huXUsl
>>72
ありがとう、今度頼んでみます。

74 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/24(土) 13:35:26 ID:YvWkPmet
この店の裏ビデオはモザイク薄めですか?

75 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/24(土) 14:32:09 ID:+4zLXhPX
ライスとチャーシューまぶしでまぶし丼にもなるし

76 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/24(土) 14:39:06 ID:vfFlX00J
チャーシューまぶしってもともとライスの上にのった丼だよね?
それとライスを頼むえっえっ?????
俺なんか変な事言ってる...それとも釣られた?.

77 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/24(土) 15:12:29 ID:2/ILJaig
まぶしは別料金になったんだよ。厚木家は今まで通り

78 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/24(土) 18:36:10 ID:Idj0VLof
AV板からきました。

このラーメン屋、こっそり裏ビデオ売ってくれるってほんとですか?

79 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/24(土) 18:43:07 ID:cfeKosIR
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    (  〈              ヽ.__ \        \
     ヽ._>              \__)


80 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/24(土) 19:16:01 ID:YvWkPmet
>>78
オーダーメイドで作ってくれるらしいよ?

81 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/25(日) 02:51:42 ID:PBU4acix
最近夜に行くとチャーシューメンが売切れになってる…

82 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/25(日) 05:45:10 ID:TW9Zl7UP
うらびます

83 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/25(日) 07:14:03 ID:m4iFZ73/
>>78
あれはビデオ屋経営での話し、ラーメン屋とは関係ない。
ちなみに自社ビル持ちの資産家です。。


84 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/25(日) 17:15:43 ID:4f9zEiWy
>>83
当たり前ジャン

在日朝鮮人の商売人で貧乏なヤツはいないよ?
ニートだって在日朝鮮人なら月17万円が国から支給されるんだぜ?

税金も免除で水道光熱費も基本料免除なのに。



そうそう、息子には愛想つかされて逃げられたっけwwww

85 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/25(日) 19:06:32 ID:PBU4acix
すっかりドスコイ君も麺あげうまくなったな! でもケンちゃんとチビ君と比べたらまだまだ

86 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/25(日) 23:24:40 ID:haMma42h
チビは嫌い
いちいちザルと鍋をぶつけてスコンッ!って鳴らすのが非常に不快

87 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 03:39:53 ID:4JPRVF1w
でも麺上げは彼とケンちゃんがが1番上手いぞ?

88 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 13:42:51 ID:2SZ9p5ES
家系裏ビデオ

89 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 14:18:49 ID:oLRCb0ug
あえて言うなら夏は環2家みたいに冷房効かせてほしいかな

90 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 23:19:39 ID:XUG5TFVk
裏ビデオは品切れ中です

91 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/28(水) 04:17:29 ID:WbbmdoTW
玉葱は吉村家のみじん切りのほうが食感がいい!

92 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/28(水) 14:28:55 ID:jMJyaEQc
>>91
今日吉村家で頼んだら、みじん切りじゃなかったんだが。

93 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/28(水) 17:24:26 ID:umLOUt51
★金英男の母!拉致問題の会見なのに「独島は韓国領土だ!」がバック!

金英男の母、「独島は韓国領土だ!」を背に会見?
http://tmp6.2ch.net/test/read.cgi/asia/1149783826/

780 名前:可愛い奥様 投稿日:2006/06/08(木) 23:53:26 ID:MyEuSBLH
前スレ909
>このばばあの今の会見場の青いバックに
>「独島は我々の(なんとか)」ってマジで書いてた!
>ハングル読めるやつ見ただろ!?
見た!
「独島水域保全われらの領土」って書いてあった。サイテー!!

独島は水産資源の宝庫。漁業組合が死守する
http://sakuratan.ddo.jp/imgboard/img-box/img20060612051425.jpg
http://sakuratan.ddo.jp/imgboard/img-box/img20060612051425.jpg
http://sakuratan.ddo.jp/imgboard/img-box/img20060612051425.jpg


94 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/29(木) 04:37:27 ID:BaD+lsfF
環2家みたいな千切り玉葱はやめてほしいなぁ

95 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/29(木) 12:31:41 ID:MpUKClUn
>>94
昨日の吉村家は薄くスライスされた玉葱だったよ。別皿でもなくなってた。

96 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/30(金) 03:47:20 ID:HewU6JQe
最近は味がマイルドになってきた気がする

97 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/01(土) 04:06:15 ID:m0+Kx+kz
>>86
俺もあのちび嫌い。
なんか気取った振る舞いばっか。

98 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/01(土) 15:11:10 ID:kQTerG+m
でも、仕事するし盛り方もいい!ラーメン屋としてはなかなかだと思うけどね。本牧や六角の客を見下した店員の態度よりずっといい!

99 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/01(土) 15:33:52 ID:JkLRcgcc
>>98
乞食は引っ込んでろって何度言えばわかるんだ?

100 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/02(日) 01:13:44 ID:tcRbGzKI
>>98
盛り方が多ければ満足する乞食が偉そうに・・・

101 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/02(日) 02:05:46 ID:DhhI5pxe
だから?何とでも言えよゴキブリw 痛くも痒くもねぇ! お前らみたいなチキン相手にするのもバカらしい

102 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/02(日) 02:17:52 ID:ATr30KFj
だから何だよ?これで満足か乞食さんよーwwwwwwwwwwwwwwwwww
さっさと空き缶でも集めてこいやwwwwwwwwwww

103 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/02(日) 02:29:14 ID:DhhI5pxe
お前らのために吉村家に行ってねぇし、お前らより稼いでるよw あいにく俺はドカ盛りとかショボ盛りにはこだわってないんだけど? 昔から吉村家のラーメンが好きで食べに行ってる。

104 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/02(日) 02:33:20 ID:ATr30KFj
あらヤダ

105 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/02(日) 02:53:03 ID:DhhI5pxe
俺、吉村家には五年ぐらい食べに行き続けてる。サービス盛りされるけど、ラーメン出す時に店員が俺に言う一言、「今日もお仕事頑張ってください!」の一言のほうが何倍も嬉しい。 通い続けていてこの一言がなぜか1番嬉しいんだよな。今日も仕事頑張ろうって思うしな。

106 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/02(日) 02:59:44 ID:XNJ4ectp
(´・ω・`)…

107 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/02(日) 03:54:43 ID:5lggjbOh
>>105
きめえ。
てめえがチンピラ風情だから、気をつかってくれてるんじゃねえ?


108 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/02(日) 04:11:15 ID:DhhI5pxe
やれやれ、社会を知らない子供は困るよ…   労うって事知らないのか? 店員も俺も1勤労者だからな。

109 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/02(日) 05:28:49 ID:pYg4qJJs
>>お前らみたいなチキン相手にするのもバカらしい

とか言ってて一番ムキになってるのは>>108な罠

110 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/02(日) 05:48:52 ID:DhhI5pxe
一ついただけないのが、トッピングの値段変動が激しい。杉田家みたいに一定化すればいいのだが…

111 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/02(日) 14:24:06 ID:7dzO98bo
何だこの痛い奴…

112 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/02(日) 14:31:38 ID:pYg4qJJs
壱六家スレにて

782 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2006/07/02(日) 08:34:56 ID:DhhI5pxe
六角家マズイ

113 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/02(日) 19:06:43 ID:fwpPehyn
110さん以外は総本山には来てない奴らばかりだ! 他スレからの嫌がらせは止めたら?結局何が目的なの?

114 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/02(日) 20:09:52 ID:pYg4qJJs
自演乙

115 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/02(日) 21:09:56 ID:DhhI5pxe
こいつら相手にするのはやめよう。何を言っても理解しないヤツらばかりだ。目的なんてないし、荒らすのをおもしろがってるだけさ。

116 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/02(日) 21:52:59 ID:fwpPehyn
総本山のタマネギって何でみじん切りからスライスに変わったんだろ? みじん切りのほうが食感がいいのに・・

117 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/02(日) 21:56:51 ID:Kb1TYJv3
俺は乞食だから厚木家に週3しか行けないんだよ!乞食ですいませんm(__)m

118 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/02(日) 22:48:13 ID:YWO98Xe3
>>117
ガッツある乞食だな頑張れよ。
ちなみに俺もあんた程ではないが乞食だよ。

119 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/03(月) 00:19:47 ID:HJEuYUjr
もうちょっと熱いうちに出してほしい。
コーンとか入れると熱吸い取ってぬるくなる。

120 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/03(月) 01:11:11 ID:xTOqTmNg
玉葱は確かにスライスよりみじん切りのほうがいいな。 コーン入れるとスープが甘くならない?

121 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/03(月) 02:22:46 ID:lkaq9gI3
表の並び順がグダグダになっているから何とかしる!


122 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/03(月) 15:26:17 ID:RuPmsg/5
トッピング表の整理はしてほしいよね! 店内に札かけるとかさ

123 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/03(月) 20:28:44 ID:it3TdZ7G
スライスよりみじん切りがいいと言う人は初期のみじん切りは食べたの??

明らかに今のスライスよりまずいよ!!

きり方なのか、さらし方なのか、保存方法なのか、タマネギの質なのかは
不明だけど・・みじん切りの改良がスライスです。

124 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/04(火) 20:54:53 ID:B4X7ycdw
4汁

125 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/04(火) 21:12:48 ID:Gw59OmyH
前スレに投稿された乞食の実態

966 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2006/06/13(火) 08:13:45 ID:MO0eh2ZM
こないだ「盛りが少ねえんだよ!わかってんのかドスコイ!」
って店内で叫んでる奴がいた…40代くらいの男だった
さすがにこれは退いたよ…

126 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/05(水) 03:29:37 ID:LFsuDMV7
玉葱がみじん切りに戻った。玉葱はやっぱりみじん切りのほうが食感がいい。

127 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/05(水) 05:20:23 ID:F/k/Zu/t
>>108
大した仕事もしてねえで、何言ってんだか。
勤務先も無名企業だろうが。


128 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/05(水) 14:37:56 ID:LFsuDMV7
スライスは冷やした状態ならシャリシャリして食感がいいけど、湯かけすると食感よくない。  湯かけしても食感残るみじん切りで固定してほしいなぁ!

129 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/05(水) 14:53:17 ID:5lrZPr42
野菜畑の中のきゅうりにはちょっと退いた、ラーメンと全然合わない。
以前の茹でキャベツが食べたい。


130 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/05(水) 23:47:04 ID:LFsuDMV7
杉田家で唯一旨いトッピングは茹でキャベツだったよね。吉村家でもやってほしい!

131 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/06(木) 05:01:58 ID:crGGZdPh
何年か前だけど、深夜、20代後半ぐらいの野郎が、出されたラーメンのスープを一口すすって、しばし首を捻った後、「ちょっと。作り直して」って店員に静かに差し出して、店員が「あ、はい」とかって恐縮しながら作り直していた。
あれはなんだったんだ?

132 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/06(木) 08:44:07 ID:bRr3IPf/
オレも今度それやってみようかな
六角家で

133 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/06(木) 12:09:09 ID:IaCQ3mIO
抜き打ちでスープ調査かな??

134 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/06(木) 14:53:33 ID:sPdvFfh1
>>132
また他スレまで出てきて六角家叩きか?乞食君www

135 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/06(木) 15:17:12 ID:H7Rfiooe
昨日、中盛りチャーシュー注文したら脂身がかなり多くついたチャーシューが出てきた。
大きなチャーシューが5枚入っていたがくどくて1/3くらい残してしまった。
最近のチャーシューは脂身の多くついたものに変わったの?
ここのチャーシューけっこう好きなんだけど.....

136 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/07(金) 01:28:05 ID:CRirIwUU
>>133
普通の客だったよ。
一緒に並んで隣で喰ったから間違いない。
個人的には、用心棒か何かかな、と思ったけど。



137 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/07(金) 02:38:03 ID:7vGf9O3y
わけの分からない客はどこのラーメン屋にも来るからね

138 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/07(金) 12:47:32 ID:CRirIwUU
年配の男性が厨房の奥で野菜刻んでいるの時たま見るけど、かなりのベテラン?


139 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/07(金) 14:44:07 ID:J2MLmDja
>>138
コウさんかな?
杉田時代から変わっていないんだなwww

140 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/07(金) 21:11:26 ID:ugQcp7X3
今日久々に食ってきた。
エアコンの風で海苔が吹っ飛んで、お詫びに更に4枚くらい入れてくれて少し得した気分。
肝心の味は薄めで頼んだのに醤油の味しかしなかった(´・ω・`)
でも盛りも良かったしそこそこ満足。

141 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/07(金) 22:33:02 ID:57Vv5GLX
其れカッ燻爺の名カ?w 旧時代から居た兆が付く程のヷェ〒ラソだったのカw

142 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/07(金) 22:43:59 ID:iDtqACVE
味しょっぱすぎ。
疲労者(というか肉体労働者)が作ると、こういう味になる。
まさに労働者向けの味付け。

143 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/08(土) 02:19:49 ID:F03wujv5
環2もしょっぱいよ?直系店では杉田が1番しょっぱくないよ

144 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/08(土) 11:18:33 ID:byxQDojl
杉田家は、今年も暑いですか?

145 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/08(土) 12:01:13 ID:l9xre4cn
杉田家は、今年も食中毒ですか?

146 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/09(日) 02:41:05 ID:ax9M3JE/
環2家は確かに旨いけどしょっぱい時がある…

147 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/10(月) 01:26:26 ID:JTiafFw7
昨日の夜に久々に環2家に行ったけど、少ししょっぱいと思った。 醤油が多いんじゃないか?

148 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/10(月) 10:33:29 ID:vXg2Lpme
しょっぱい!
しょっぱすぎる!
夏向けの味にしているのか?
それと桃シロップ入れすぎ!
口の中がべたべたです。


149 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/10(月) 10:55:56 ID:vXg2Lpme
>>138
やっぱりあのお爺さんも用実に蹴られたりとしかするわけ?


150 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/10(月) 11:55:32 ID:vXg2Lpme
ここの従業員は茶髪は禁止なの?
でもチョンマゲはOKみたい。

151 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/11(火) 15:12:47 ID:llhaPW2Z
昼間と夕方はマイルドなスープだよ

152 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/11(火) 15:27:30 ID:6Zc1iW6S
>>149
もう行ってないからわからんよ。
杉田時代も奥でチャーシュー切ってばかりwww


153 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/11(火) 15:56:57 ID:xJ989s/w
カッ燻爺ハ不自由だからシャ-無いんちゃワの?

154 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/11(火) 17:46:45 ID:U91KO3NK
同じ魚でも職人が切った刺身と素人が切った刺身じゃ味が全然違うだろ
そういうことだ うん

155 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/11(火) 23:02:21 ID:llhaPW2Z
包丁のコウさんの事か?

156 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/11(火) 23:05:02 ID:HKNxUF8X
杉田時代からならそうでしょ<コウさん
杉田時代はバカにされているのしか見た事が無かったな

で、まだいるの?

157 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/12(水) 08:31:38 ID:Q/b/KACj
もうとっくに・・・・・・

霊感が強い人は見えるらしいね、厨房の奥の方に

158 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/12(水) 18:03:25 ID:eaSU3e8C
最近ゴマすり器を導入したけど、まんま白ゴマで出てくる。
店の狙い?

159 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/13(木) 13:49:12 ID:ZZZvu/TQ
あれはゴマすり機に見えるけど黒ゴマが白ゴマになるって言う手品の小道具

160 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/13(木) 23:38:12 ID:4rSfQT6Q
>>157
どこに行ったの?

161 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/13(木) 23:41:06 ID:/FovyfUM
包丁名人のコウさんだからね

162 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/14(金) 03:39:37 ID:Uqmz2fX8
俺が見たときは遅かったぞ。
ゆっくりひたすら葱を切っていた。
「これが用実か…」と見入ってしまった。

163 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/14(金) 08:18:59 ID:3cdTi0al
>>161
とこに行ったの?

164 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/14(金) 10:53:50 ID:Qb5yPHJu
>>162
早すぎてゆっくり切っているように見えるのです・・・。

165 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/14(金) 16:24:31 ID:Uqmz2fX8
悟ったように葱を刻みながら、時折、店員の言動に笑みを浮かべていた。
用実より年上なんじゃないか?

それと、副将というのは、廃業した元序の口力士みたいな人のことか?
ちっこい小学生みたいのは年上の店員にもぞんざいな口ききますね。


166 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/15(土) 12:18:00 ID:yKMbUAB4
カッ燻爺は交通事故か何か〒゙不自由に成っちまったノ?

167 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/15(土) 23:12:26 ID:k5p7K2vx
コウさんて結局どこに行ったの?

168 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/16(日) 03:28:50 ID:fyKsk6++
夜はいるよ

169 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/16(日) 17:10:22 ID:EAz3okGq
包丁のコウとか色々あだ名があるんだな。
ほかに、何かある?
「洗い場のドスコイ」とか「怒鳴りのチビ」とか?

170 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/16(日) 18:02:44 ID:peF+aBTg
ショボ盛りのドスコイ、でいいじゃないか

171 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/16(日) 18:51:58 ID:EAz3okGq
「ビデオの用実」

172 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/16(日) 18:54:02 ID:EAz3okGq
まな板の副将


173 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/17(月) 12:54:28 ID:9Vwrvp8r
ドスコイ君の盛り方よくなったと思うけど?

174 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/17(月) 17:11:08 ID:exzhXwop
あげ笊の中健ナャソ

175 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/17(月) 20:14:04 ID:9MfpcAMw
おまいらこのバカ弟子ども何とかしてくれよ

厚木周辺パート11
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1147795746/

176 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/18(火) 11:17:25 ID:91wcym7A
>>173
それは前スレのこの出来事が影響していると思われ。

966 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2006/06/13(火) 08:13:45 ID:MO0eh2ZM
こないだ「盛りが少ねえんだよ!わかってんのかドスコイ!」
って店内で叫んでる奴がいた…40代くらいの男だった
さすがにこれは退いたよ…


177 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/18(火) 14:45:50 ID:quUsAaHR
杉田家の中国人のほうがマシだったけど、今はドスコイ君のほうがいいんじゃないかなぁ

178 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/18(火) 19:16:12 ID:Qsrws07m
DOS濃い君、ひょっとしたらこのスレ見てるんじゃない?

179 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/20(木) 13:17:47 ID:XFM5E0Xn
何事も経験ってやつかもしれないね

180 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/20(木) 13:57:47 ID:vj7fx3Im
>>179
372 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/20(木) 13:24:34 ID:XFM5E0Xn
直系店では横横家よりかはマシだよ




181 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/20(木) 13:59:52 ID:vj7fx3Im
>>179
139 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/20(木) 13:20:13 ID:XFM5E0Xn
ラーメンの好みなんて人それぞれなんだよ


182 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/21(金) 01:57:32 ID:TV/3LixI
直系店でも何でこんなにバラつきがあるのかが不思議。少しぐらいスープの味が違うならいいかもしれないけど、極端に違うのはちょっとね…

183 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/21(金) 16:52:28 ID:0LrzRiSJ
>>182
それが通名吉村実って在日朝鮮人クオリティだ

184 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/22(土) 08:46:25 ID:lcdqMnq3
菊地家(゚Д゚)最高♪♪激ウマだぜ〜〜〜♪

185 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/23(日) 01:05:41 ID:WpM6kwh6
今日喰いに言ったけど満員御礼、雰囲気も良かったよ。
ラーメンも旨いし…普通にレス進めて良いんじゃない?

186 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/23(日) 02:36:13 ID:ijSNLx6r
店の雰囲気は最近いい感じだよね!味も安定してきてるし

187 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/25(火) 04:06:41 ID:0vT/E3sx
しょっぺえ!
塩入れすぎだろ!
コクがなくて、からい。

188 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/25(火) 16:28:53 ID:8dfh9pI3
嫁の味噌汁にケチつける姑か おまえは

189 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/25(火) 17:58:17 ID:0vT/E3sx
黙れ用実

190 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/26(水) 03:58:26 ID:QqVSCl18
火曜日に総本山、環2家と食べ比べてみたが、環2家のほうがしょっぱかったよ

191 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/26(水) 09:41:47 ID:8GxW4R8O
総本山
さっぱり豚骨
あの客数なので仕方無い昼前は以外とこってり
チャーシュー等量多い

環二家
ただのお醤油麺
いつ何時でも 変わらず醤油をダイレクトに感じる直系店
正にスープはお湯!
チャーシュー等薄め

杉田家
時間帯によって
当たりハズレはあるが
当たった時は神!
朝七時過ぎに当たり多しハズシた時でも 環二家よりは しょっぱくなく
美味しくいただける。
チャーシューは一番肉を感じる
厚木家
直系最新店!
まったりとしたラーメン
一口目は 神!
半分食べたら 飽きる
最後は詰め込み!
チャーシュー厚いがパサパサ率
高い。

横横家
可も無く不可も無く
正し チャーシューは 薄かったり 量少ない

192 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/26(水) 10:29:52 ID:D/ujsPh+
王道家も入れてください

193 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/26(水) 23:36:39 ID:7yO04cMg
まつりやはどうしたぁーー!
まさか食べた事無いなんてじゃぁないだろうなぁ!!

194 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/27(木) 01:03:44 ID:objELnGS
たけのこ登場

195 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/27(木) 02:02:25 ID:L1KgNsy+
まつりやの店主に電気あんまされたい!

196 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/27(木) 05:50:02 ID:SFRyy3u6
祭家?あそこは何とも言えないなぁ

197 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/27(木) 08:56:25 ID:WEhTC3No
環2家の人はなんでウルフって呼ばれてるか教えてください

198 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/27(木) 10:14:37 ID:C9TfgK61
目つきが鋭く狼みたいなので

199 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/27(木) 15:33:16 ID:pZlHueXW
人に噛み付くから

200 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/27(木) 16:18:15 ID:YfZ5mNFe
厚木家(・勍)最高 マジでウマー♪今日も行くから待ってろよ♪♪

201 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/27(木) 18:07:59 ID:2vB4ROHS
厚木家(゚Д゚)最高♪♪激ウマだぜ〜〜〜♪

202 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/27(木) 22:28:01 ID:SFRyy3u6
副将弟ですな

203 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/27(木) 23:04:14 ID:Thcj5eLU
今日厚木家でメンマ頼んだら竹の子出てきてびっくりした。前のメンマにして下さいm(__)m

204 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/28(金) 00:35:25 ID:Z+LAPme7
>>203
この前、厚木家行ったら吉村家よく行ってたの覚えてたみたいで
てんちょさんに『よく吉村家に?ここら辺なんですか?』とか聞かれた。
うれしかたす〜


205 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/28(金) 10:31:05 ID:lHwcdwKV
昨日 初めて食ってきたよ。
前を通る度に人が並んでいるから繁盛してるのかと思えば一度に作るから待たせていたんだね。

全てのレス読まないで一方的に申し訳ないけど本当にあのラーメンが旨いか?
チャーシューは醤油っぽく旨味が無いし、スープはショッパイく飲めないし一杯のラーメン食べるのに箸が止まった店は初めての経験だったよ。

麺の好み聞く前にスープの評価聞いた方が良くないか?
それに残ったスープを他の鍋に移して一緒にしてるし、血がしみ出てる骨をビニール袋からそのまま鍋に入れてるし、スープ売る商売してないよ。

一方的にごめんね
あまりにも悔いが残ったから

206 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/28(金) 10:32:27 ID:lHwcdwKV
↑↑↑ 
あっ ごめん 横浜ね

207 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/28(金) 13:25:42 ID:OsOQxODg
それ直系店全てで言える事だから。 しかし最近冷房の効力があまりない!店内は暑い席と涼しい席との差がありすぎ。

208 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/28(金) 15:19:58 ID:lHwcdwKV
>207
あら そうなんだ
わざわざ食べるほどのものじゃないってことだな・・

209 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/28(金) 17:19:05 ID:zueSwx6f
>>205
だから在日朝鮮人がやっている店では基本ですよ。

麺のゆで方だけ超上手い。

スープは馬鹿が喜ぶ油と科学調味料のミックス。

210 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/29(土) 19:56:26 ID:uWxZItmr
  曰
     | |   ∧_∧     / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    ノ__丶(〃´Д`)_ < うぃ〜、ひっく
     ||日||/    .| ¢、 \__________
  _ ||本||| |  .    ̄丶.)
  \ ||酒||L二⊃ . ̄ ̄\
  ||\`~~´  (<二:彡) \
  ||\|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|| ̄
   .  || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||


     曰
     | |
    ノ__丶    ゚。゚ ._
     ||一||  ∧_∧ .|--¢、    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  _ ||人||γ(〃´Д`) ̄ 丶.)  < 飲まなきゃやってられるか!
  \ ||酒||L二⊃  ̄ ̄\ ̄     \____________
  ||\`~~´  (<二:彡) \


211 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/30(日) 00:09:36 ID:kJGeN4Sg
チャーシューまぶしがある日とない日があるね
できればいつも用意しといて欲しいんだが

212 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/30(日) 07:47:10 ID:Y800noqx
チャーシューまぶしご飯復活してほしいなぁ

213 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/30(日) 10:19:16 ID:M9mpxde6
だから在日朝鮮人がやっている店では基本ですよ。

麺のゆで方だけ超上手い。

スープは馬鹿が喜ぶ油と科学調味料のミックス。

てっきり、日本人だと思っていたのにねぇ・・・




214 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/31(月) 01:30:32 ID:ydwg3dQ9
別に人種は関係ないでしょ。日本人でも海外で店を経営しているんだからさ。飲食店なんて成功したものが勝ち組だし。

215 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/31(月) 01:51:29 ID:vvqU5kK9
鉄板家のランチタイムにチャーシューごはん頼んだら
吉村家のラーメン丼で出てきた。

216 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/02(水) 02:58:49 ID:cL6KPK6f
チャーシューまぶしご飯復活しないかなぁ〜

217 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/02(水) 03:24:08 ID:L+cZFXFx
sage

218 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/04(金) 05:35:00 ID:VpHcmWeq
もやしとメンマ復活してほしいや

219 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/04(金) 06:46:38 ID:8Ib7Pxx+
生たまごとうずらたまごたのんだら、へんな目で見られた。

220 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/04(金) 12:43:23 ID:c9tvJMvC
被害妄想乙

221 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/04(金) 14:20:23 ID:ocEHlVnL
鶉玉ってどうよ?

222 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/04(金) 14:21:41 ID:c9tvJMvC
結構好きだけど物足りない
いつもWで頼む

223 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/05(土) 06:42:24 ID:MzHrWtb+
味玉のほうが腹に入った感じだよね

224 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/05(土) 06:51:17 ID:mV42U/ip
でも生たまごも、捨てがたいんだな。

225 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/06(日) 01:24:41 ID:9MGJvh+J
チャーシューのボリュームで腹がいっぱいになる時もあるよ

226 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/07(月) 05:23:24 ID:slzbPkS9
チャーシューとライスの組み合わせはいいからなぁ〜

227 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/07(月) 22:03:21 ID:oofNyHV/
さっき行ってきたんだけど店員が好み聞くときに
「固め、濃いめ、多め、ドカ盛りで」って言ってた奴がいたぞ。
ドカ盛りって何だよ!?この店ってこういうのアリなの?

228 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/08(火) 10:44:56 ID:7pWq21m3
おい!嘘つくなよ
いるわけないだろ!
平日の月曜日に

229 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/08(火) 11:30:30 ID:D9E6nQ+N
>固め、濃いめ、多め

めちゃくちゃ体に悪そうなラーメンだ…
生活習慣病を招く、あるいは悪化させる

230 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/08/08(火) 22:07:58 ID:7IXJQJmP
このごろ乞食と副将厨がいませんね。

231 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/09(水) 17:45:23 ID:Ob+ofAfg
毎日四汁家に通ったせいでぶっ倒れてるんじゃ?

232 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/09(水) 22:48:11 ID:wB07/RVV
ラに限らず濃い味ばっか喰ってて早四にした例,幾つか聞いた事ある

233 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/10(木) 16:25:30 ID:zsihZRdW
つーかさ、横浜の人間って田舎者の馬鹿が多いからな。
九州長浜のとんこつラーメンとかスープって飲み干さないからね。


横浜の家系のラーメンスープなんて少し飲むだけでOK
半分以上飲んだ時点で命のローソクが削られますよ^^;

234 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/10(木) 23:16:32 ID:aq8sx1VA
俺は全て飲むが、健康診断は異状無しだよ

235 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/08/10(木) 23:46:57 ID:vnNRt4iZ
>>233
本物のバカ発見!!!!

236 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 02:29:22 ID:k5Mnmlen
>>235
乞食は引っ込んでろよwww

237 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 04:45:45 ID:DLkPZa73
家系って関東の人しか受けないんじゃないの?

238 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/12(土) 12:10:11 ID:ZKzdDXXj
そうかもね〜
他の地方の友達が遊びに来るととりあえず家系ラーメンを食ってみたいというんだけど一度食わせると微妙な表情して
それ以降、家系食いたいとは言い出さないもんなぁ

239 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/13(日) 09:12:07 ID:ZHABNdjr
お盆休みはいつから?

240 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/13(日) 18:01:13 ID:qj6DVBqG
21、22日だったような気がする

241 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/13(日) 18:12:07 ID:5bnGIj/S
吉村に週5で濃いめ食べに行ってるんですが将来やばいですか?
当方男、21歳

242 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/13(日) 18:23:49 ID:+r4f0yy3
>>241
どうせ汁は残している弱々君だろ?

243 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/13(日) 20:05:34 ID:UL8lUtkG
>>242
うるせー、馬鹿

244 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/14(月) 00:56:10 ID:YSpU8Dbg
>>243
汁を残すくせに濃いめなんか駄目じゃん(プププププ
しかもsageないと言えない超弱々君<ID:UL8lUtkG

245 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/14(月) 01:19:49 ID:Ddf0sKsz
>>244
モノ凄く痛い奴をみた(笑)

246 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/14(月) 01:51:16 ID:IU1rVFem
スープは残さずに飲もうな

247 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/14(月) 03:37:49 ID:5CG/hz5M
>>245
必死なんだね(笑

248 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/14(月) 08:10:24 ID:i6OqlxCf
>>246
早死にしてろメガネデブ(ワラ

249 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/14(月) 10:06:12 ID:1at2A/pF
高血圧はサイレントキラーだ。突然死が訪れる。
怖いぞ。マジで。

250 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/14(月) 11:32:59 ID:65oQbCUB
よく濃いめなんか食えるな。

251 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/14(月) 11:48:08 ID:QBv36Gpd
もうパスタ感覚じゃない?汁飲まないなら。

252 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/14(月) 14:19:11 ID:N4OJvTjk
汁を一滴も残さず飲み干す。これって乞食の常識ですよね。

253 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/14(月) 22:56:17 ID:fwhzlw99
↑目糞、鼻糞を笑うかw昔の人はうまいこと言ったもんだなw

254 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/14(月) 23:46:45 ID:MGCXaPu4
某家系に比べたら醤油ラーメンですよ。ここは。

255 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/15(火) 02:25:08 ID:qiR/nJUR
夜に行くとトッピングはほとんど売り切れ…

256 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/17(木) 02:39:04 ID:zD+/Jdl9
スーパーで『吉村や』の二食入りラーメン買った。箱のパッケージのやつ。600円くらいの。
超マズかった。
家系の家で食べれる商品って最悪じゃない?
バカにしてんのか?

257 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/17(木) 10:28:27 ID:y/p9qOim
>>256
それは作り方が悪かっただけじゃね?
家系食えるなら、喰える代物だよ。

くさーーい、汁の匂いまで再現しているいい商品だ。

258 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/17(木) 22:36:15 ID:zD+/Jdl9
>>257 
本当かよ!?ただの醤油ラーメンって感じだったけどな。。。。明日もう一回つくってみます。

259 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/18(金) 08:04:47 ID:fktrICHo
できれば一度店で食べることをオススメします

260 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 05:49:46 ID:AcQDndf+
杉田家は冷やし中華始めたね

261 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 08:56:49 ID:2oHezb0I
冷やし中華なんて食う奴は100%味覚障害

262 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 11:46:01 ID:/eKR/xgp
つけめんもそう思う

263 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/23(水) 00:17:13 ID:H10fwv/I
家系の麺の太さで冷やし中華って…

264 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/23(水) 00:59:29 ID:vvS8DK+w
冷やし中華って一体どこが旨いのかサッパリ理解出来ん。。。
あの甘酸っぱい味喰ったら吐き気がしてくるよ。


265 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/23(水) 03:21:15 ID:9Sy7ZkdD
冷やしつけ麺のほうがいいんじゃないか??

266 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 03:59:49 ID:bvvXktFm
冷やしラーメンなんかはウケない?

267 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/25(金) 11:34:21 ID:B6YnkAlA
キャベツのトッピングを復活してほしい!


268 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/26(土) 10:19:37 ID:FAXIlcjf
やっぱりメンマでしょ

269 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/27(日) 05:31:37 ID:WvUumIHK
やっぱチャーシューまぶしご飯だよ

270 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/27(日) 09:09:25 ID:bZl+BVEP
副将ってマサだろ。いつも抜け出して風俗行くなよ。いいよな、おやじの後釜は。」

271 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/27(日) 09:17:16 ID:34D2Q6ut
ここは裏ビデオも買えるんだよね

272 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/28(月) 01:21:10 ID:D+Kctpos
厚化粧で香水をプンプンさせてるクソ女が隣に座るとラーメンが不味くなる!店長が佐野だったら怒鳴るんだろうなぁ〜

273 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/28(月) 02:13:17 ID:id9Qs5Wa
香水よりもクチャラーの存在が一番不味くさせる原因

274 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/28(月) 03:28:39 ID:nCyRL0it
裏ビのカッコイイ頼み方教えて下さい。
ビデオモザイク薄めで良いの?


275 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/28(月) 13:23:33 ID:pNg1aAhl
>>270
そのまんま継げるのかね?

朝鮮人だから奴隷のように使われて終わりだろwww


実子の息子二人が未だに逃亡中の通名吉村の後釜なんて嫌だよwwwww

276 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/28(月) 17:52:46 ID:7sqJxVLr
>>274
『スト無し』
『チャプ有り』
でおいしい裏メニューが出て来ます!

でも最低顔見知りぐらいにならないとダメだよ!

277 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/30(水) 02:05:28 ID:N9ntyOvI
店の外までニンニク臭くて迷惑です。
公害です。

278 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/30(水) 04:59:48 ID:jtfAWAxY
モヤシ復活願う!

279 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/30(水) 11:10:24 ID:5ddZMBMl
朝鮮人はろくなもんでないなw
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060829-00000416-yom-int

280 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/31(木) 06:41:28 ID:uw7SRhWJ
メンマってまだあるの?

281 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/01(金) 20:00:50 ID:EPSqKQDA
裏ビデオで捕まってチョンなのがバレた

282 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/02(土) 08:12:56 ID:4ycE4UOo
新ブレンドはなかなかいけると思う。ラーメンにワカメってのは何気なく合うんだよね。

283 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/02(土) 10:43:00 ID:rknbYJu2
横浜へ行くので1回行ってみようと思うんだけど、夕方4時前って行列してますか?
あんまり待たされるようなら諦めるけど。
マジレス願います。

284 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/02(土) 11:37:26 ID:iDlahWAk
>>283
たいして待たないと思うよ・・・

285 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/02(土) 11:59:18 ID:8Q40vbO3
いや、休日は外まで並んでると思う。
今でもならぶ価値があるとはおもえんが。

286 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/02(土) 12:26:38 ID:rknbYJu2
>>283>>284
ありがとうございます。
行ってみて行列の状況で判断します。m(._.*)m

287 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/02(土) 15:22:25 ID:7SB+MMGi
なんで自分にもお礼言ってるんだよ

288 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/03(日) 01:59:42 ID:qoGbot10
土日の夜はゲロ混みだからオススメできない

289 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 01:39:28 ID:TYeiVHwz
土曜日の夜はチャーシュー売り切れだしね

290 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/06(水) 07:20:00 ID:NU+Q8PRg
ライスをチャーシューまぶしご飯と勘違いして、食券買ってる人がいたけど、あの人は杉田家常連さんなんだろうね

291 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/06(水) 07:29:24 ID:iCHYTPQ3
「渡なべ」店主渡邊樹庵が「家系」をチーユと醤油と化調で食わせる期待できない店、とブログで切って捨ててたが家系フリークの皆様どうよ?
失礼と思いません?少なくても四汁家は化調は使ってないと聞くが…


292 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/06(水) 12:23:06 ID:11ACbGvw
化調バリバリつかってるでしょ。でも好き

293 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/06(水) 14:55:19 ID:NU+Q8PRg
横浜家ならありうるが吉村と直系店は使ってないと思うが…

294 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/06(水) 14:56:29 ID:ywe5SX/4
後出しジャンケンでならなんとでも言えるわなー。

295 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/06(水) 17:04:36 ID:jvw0ANTM
>>293
使っているよ

296 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/06(水) 20:41:26 ID:f00xsn2G
醤油ダレが怪しい
作り方知ってる人いる?

297 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 07:32:26 ID:41laqjam
化調って何?塩?コショウ?

298 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 08:54:55 ID:YeuGAmna
>>297
化学調味料
味の素とかね
昆布なんかに含まれてるうまみ成分「グルタミン酸ナトリウム」を
え〜と、作り方は忘れた

個人的には適量使うなら絶対悪ではないと思うんだけどなぁ
何でもかんでも化学調味料=味覚障害が食う食い物
って言い張るグルメ気取りのほうが味を分ってない場合が多いような・・・

299 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/08(金) 05:05:21 ID:ntrv5IBi
直系店全て化学調味料ってわけか…

300 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/09/08(金) 09:53:03 ID:aqkLRrHi
いまどき、課長使ってない店ってあるの?多少は使わないとうまくないよ。
今は老舗の料亭でも使いますよ。銀座の鉄人の店なんかひどかったよ。ラーメンは
一般大衆の食い物なのだから、そんなん求めるほうが・・・うまいほうがいいでしょ?
僕は家では課長は使わないけど、外で食うときそれは期待しませんが。

301 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/08(金) 10:27:28 ID:kjKvlg+/
化学調味料を多く使っているもの食べると、食べ終わった直後くらいから
ものすごく体がだるくなる…。歩くのもつらくなるくらいに。体質かな。
家系では、平沼橋のつるちゃんが2回食べて2回ともそうなった。


302 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/08(金) 11:26:47 ID:QaE3hRq+
隠し味程度ならいい

大量となると問題だよ

ちなみに吉村だと少ない部類になるかな?

TOPは六角本店が一番使っている味だった。

303 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/08(金) 11:27:23 ID:+gy7ugTc
>>301
なるね。
チィナシンドロームっていったっけか。


304 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/08(金) 20:41:33 ID:zAuCUl9D
カチョウ使ってればもっと重くなるはずだけどな。スープは薄々だよ。

305 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/09(土) 09:09:18 ID:32XNr81J
スライス玉葱はやめてほしい…

306 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/09(土) 12:45:13 ID:EoJbyJAQ
大ちゃん六角家の船橋店にいるのはマジ?
杉田時代にコウさんが上大岡に店だした直後にやめちゃったもんな。
コウさんは出戻り出来たのに、大ちゃんは六角なのかぁ…。なんだかなぁ。
ここ数年は環2家専門なんだけど、コウさんまだチャーシュー切ってるの?

307 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/09(土) 15:47:51 ID:fU+3bs4r
>>303
そら原子炉のメルトダウンの事だろ?


308 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/09(土) 17:13:57 ID:Tbcb0jqU
>>306
コウさん上大岡に店だしってたって本当?
店の名前を教えて。

309 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/09(土) 17:30:52 ID:EoJbyJAQ
>>308大岡家。ビルの一階の奥の方にある小さな店だった。
麺は酒井じゃなかったし、スープも美味くなかったなぁ。
何より一番ダメだったのは、コウさんをはじめとした従業員。
だって、固め頼んだ奴が、あとから麺普通を頼んだ奴よりあとから出てきたり、チャーシュー麺なのにチャーシューのってなかったり。
客はいってたのは最初だけじゃないかな。俺も開店当初2〜3回行っただけだった。
そんである日、杉田の店に行ったら、奥でチャーシュー切っててビックリした。
で、コウさんはまだチャーシュー切ってるの?

310 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/09(土) 18:22:54 ID:Tbcb0jqU
大岡家、調べたら96年に開店して1年くらいで閉店したんですね。
この頃、仕事で大阪に2年間行っていたのでまったく気が付きませんでした。
まだ吉村家が杉田の頃、いつもチャシューを切ってるコウサンが助手をしていて
客に出すラーメンを間違いまくって大ちゃんが怒鳴っていたのを思い出しました。
コウさんはまだチャーシュー切ってますよ。
横浜駅周辺に行った時は、行って見てください。

311 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/09(土) 23:57:56 ID:EoJbyJAQ
今日は吉村家に久々に行ってきました。
23時前だったけど、コウさんいなかったなぁ。ケンちゃんを数年ぶりに見たんだけど、かなり痩せたね。
味は環2家のほうが好みかなぁ。チャーシューは吉村家のほうが美味かったけど。つーか、環2家のチャーシューが美味くなくなったんだな。

312 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/10(日) 00:54:23 ID:WnbSIt63
>>306
マジですよ。
船橋の駅ビルみたいなところのラーメン集合体の中の六角にいます。
だいぶ痩せちゃって、ちと心配だけど、元気一杯呼び込みしてましたよ。
大和の「大ちゃん」は、最近の免許皆伝とやらの店とは味が違っていたけど、
あれこそ昔の吉村の味でオレは好きだったんだけど。

313 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/10(日) 01:04:27 ID:squb89OG
>>298素人がわかった口をききやがって。化学調味料はグルタミン酸ナトリ
ウムがメインだけど、ほとんどの店ではI&Gも使ってる。Suzuki Effectを
知らないの? 

314 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/10(日) 01:10:54 ID:6bCJV3ce
今夜は副将が麺上げしていたけど、副将が麺上げしている姿は久しぶりに見たよ

315 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/10(日) 05:51:02 ID:atrpt0i1
杉田時代、大ちゃんと肇がコンビでいた頃なんだが、
タカシっていう美少年がいたんだよね。
あの子やめちゃったのかなぁ。
社長から「タカシ!職人ってーのはなー・・」っていつも言われてた。

316 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/10(日) 20:00:25 ID:ltQz5wHn
とにかくしょっぱいなぁ。関西人じゃ喰えないだろうな、あれでは。
家系は千葉の末広家で知った口だが、あっちの方がメチャクチャ美味しかったよ。


317 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/10(日) 20:16:59 ID:4r0HX0Au
>>316
「味濃め」じゃなくて?
どうしてだろう?
社長に聞いて…怖くて出来ません!!


318 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/10(日) 23:03:40 ID:Gp6jzzkU
杉田時代は、スープを完飲してよく下痢したが今は、しょっぱくて飲めないので
下痢しなくなった。

319 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/10(日) 23:11:33 ID:7tr4OoTP
最近二郎ばっか食ってて、久々に吉村喰ったら醤油麺って印象だったなぁ

320 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/10(日) 23:41:21 ID:TFj66rUv
現在は環2が1番しょっぱいかな

321 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/11(月) 01:30:44 ID:UOXwrzVy
確かに今の吉村家は醤油漬け麺。
しょっぱすぎ。
杉田の頃の味に戻してくれー

322 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/11(月) 05:32:25 ID:6Khv6CXn
杉田家はわりとしょっぱくないと思うけどなぁ

323 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/11(月) 08:02:24 ID:3aM6VrQK
スギタヤか、、、甘味がくどくて環2の方がよい

324 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/11(月) 12:24:39 ID:4B+zd8ud
杉田家の場合は、しょっぱいかどうか以前にアレだからな…


325 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/11(月) 16:32:15 ID:68A6OoQg
家系御三家って言うとどの店で
四天王とういとどの店なの?
諸説あるんですが、、、、、、

326 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/11(月) 17:15:19 ID:OVFOd3tK
厚木家(゚Д゚)最高♪♪激ウマだぜ〜〜〜♪

327 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/12(火) 03:14:47 ID:+8knY/hK
杉田家って冷凍豚骨じゃないから甘味が出るらしいよ

328 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/12(火) 06:14:29 ID:vyODiZT+
確か冷蔵のトンコツだったよね?

329 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/12(火) 08:39:42 ID:UzNX5PLE
>>325
素直に言うと

御三家=吉村家、本牧家、六角家

四天王=杉田家、環2家、はじめ家、王道家

330 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/12(火) 08:46:25 ID:Me7PoaVI
まつり家もそのうち入れてくれ

331 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/12(火) 08:50:01 ID:rn5mmdV4
横横家は入りませんか?

332 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/12(火) 09:43:53 ID:8UfJIdT/
1010家ってまだあるの?

333 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/12(火) 10:03:16 ID:g0tliMAQ
>>332
相模大野の店は潰れたな

町田はしらん

334 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/12(火) 12:33:50 ID:jfqVmJib
なんで御三家と四天王から外れてる岳家が一番美味しいの?


335 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/13(水) 02:35:20 ID:JMUqtyaE
大輝家はなかなか美味い

336 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/13(水) 18:54:50 ID:viJAzYhF
大輝家なんてとっくにクローズしてまっせ。

337 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/13(水) 18:59:54 ID:5mBBNjz1
鴨居の大輝家?

338 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/13(水) 20:26:34 ID:JMUqtyaE
小机に移転したよ!でも総本山のほうが美味いけどね

339 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/13(水) 20:37:54 ID:qIredwwA
吉村家不味くね?(直球)

340 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/14(木) 00:22:12 ID:vnHE+Ss9
ラーメンって好みの差がはげしいからね

341 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/14(木) 00:37:32 ID:CgOJ1Amv
六角家よりかはうまいよ

342 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/14(木) 21:39:22 ID:/yappAcA
スレ違いかもしれませんが、青森の八戸に「家系家」と言う(笑)ベタなネーミングの店があるんですが知ってる人いますか?家系図とか張って本格的?らしいんですが味は??らしいです。。元横浜で家系食いまくった奴からの情報です。

343 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/15(金) 07:35:46 ID:oZmBTYVy
副将がんばってください

344 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/15(金) 07:46:29 ID:9Uq79OuA
ラーメン海苔多目、モザイク少な目で


345 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/15(金) 08:34:32 ID:dLkHwn+3
厚木家サービスしてくれ

346 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/15(金) 15:48:02 ID:i0Fm+X00
なんでラーメン屋は犯罪者、特に性的な犯罪者が多いんだろう?
やっぱりニンニクでアソコがビーン!ってなるのかな?

347 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/15(金) 17:59:30 ID:Z6DWqyd+
>>346
そんなわけないじゃん

つ通名
つ在日で反日

が多いから、それに感化されてなるだけ

348 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/16(土) 01:52:03 ID:Nmtkg0MJ
人気店は憎まれるんだろうな

349 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/16(土) 07:17:47 ID:X/KFjQMR
トッピングメニューに辛子ねぎを追加してほしいなぁ

350 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/16(土) 08:32:19 ID:5XKrZfsB
今では伝説の「大岡家」。今あちこちにある大岡家とは違うよ。
上大岡の現在のウスイホーム、そのころはラオックスの裏でどう見ても
客が入りそうもないロケーションと雰囲気をかもしだし、貧乏神のような
オヤジが暗い雰囲気さらけ出してやってたなぁ・・・。(遠い目)
コウさん最近居ないね。
吉村家で最古参は大ちゃんとほぼ同期の今環2に居るノブちゃんだよ。
あっ、それと吉村やにいるおばちゃんもね。ワクちゃんだったかな。
大ちゃん六角家って・・・・。さみしすぎる。


351 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/16(土) 08:34:40 ID:5XKrZfsB
間違えた。
あちこちにあるのは山岡家だ。スマソ。

352 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/16(土) 16:07:06 ID:PmLX99yW
大岡家の情報
細麺もやってたんだね。
ttp://www.asahi-net.or.jp/~et7t-tum/iekei/ie-ohoka.html

353 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/16(土) 18:42:13 ID:VjgJ3qfQ
大岡家、細麺どころか『茶碗カレー始めました』なんて貼り紙まであったぞ。
んで、その『茶碗カレー』注文してみたけど、コウさん注文忘れてラーメンしかでてこなかった。
コウさんに言っても無駄だと思ってラーメンだけ食って帰ったよ。

354 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/16(土) 21:24:41 ID:y6mifaop
>>350
バーロー。
あちこちにある「大岡家」を思い出そうとして、
モニタの前で一分ほどフリーズしたぢゃないかw

おばちゃん、今は店内のふいんきを引っ張るムードメーカーでもあるね。
副将がいないときなんか、孫たちを見守るおばあちゃんみたいな感じで、ほほえましい。
「ほらほらぁ、お客様ご入店だよぉー」「あっ、い、いらっしゃいませぇぇ」なんて。
将軍なら蹴りがトンデルとこだけど……。
吉村家も空気が丸くなりましたなぁw

大ちゃんは船橋で見かけた。なんで「あんなとこ」にいるのか、解せないけど、
元気そうでしたよ。かなーり痩せちゃったみたいだけど。
帰ってくればいいのになあ、吉村に。

355 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/17(日) 00:16:22 ID:dUFnYceX
昔の事だが、おばちゃんの態度は、、、、だったよなぁ・・・・
今は良いのかもしれませんけど。



356 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/17(日) 01:23:01 ID:8uGiPvnQ
ノブさんは今は厚木家にいるんじゃないか?

357 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/17(日) 01:24:29 ID:8uGiPvnQ
間違えた。
>>350
ノブさんは今は厚木家にいるんじゃないか?

358 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/17(日) 02:04:40 ID:fuLDOr/R
最近コウさん見ないけど辞めたとか?

359 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/17(日) 05:49:28 ID:kd6iI9Yu
タマネギがスライスになってた!みじん切り復活してほしい

360 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/17(日) 08:50:28 ID:cZ3R0HYQ
>>357
ホント?
最近環2で見たような気が・・・。


361 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/17(日) 09:02:17 ID:cZ3R0HYQ
>>355
連投スマソ。
でもあのおばちゃん、開店当初の杉田当時は食券じゃなくて全部口頭注文でさ
大、中、小、味濃め、薄目とか1ロット(15〜20人分)ほぼ完璧に暗記す
る技披露してたね。将軍の奥さんもね。

362 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/09/17(日) 10:52:53 ID:w4BJYCwi
>>357
ノブさんなら環2で麺上げしているよ。
しかしノブさんが吉村家で最古参とは意外だった。
杉田時代から黙々と仕事している印象がある。

363 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/17(日) 13:29:33 ID:wc8Phz+D
カッ燻爺はどこ行った?

364 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/17(日) 14:11:37 ID:xTyJvYet
四国は讃岐高松の高松家は美味いです!
直系という事で、最初は味が濃すぎてうどん県民には馴染みにくかったけど、何度か食べるともうやみつきです。オラの周りもジャンキーまみれです。
本場の味と比べてどうなんだろ?

365 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/17(日) 15:06:40 ID:D5qxbvDB
射精産業で働いてる女なんて全員大嫌いだ!


366 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/17(日) 17:03:15 ID:kv1PeDO+
醤油ラーメンにがっかり

367 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/17(日) 21:17:50 ID:fuLDOr/R
コウさんは厚木で見たような??

368 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/18(月) 05:15:15 ID:wDvBo55Q
えっ!?コウさんて厚木家に移籍したんだ!?

369 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/18(月) 11:57:26 ID:6FXVR7td
なんだ、吉村家って、裏ビデオ販売発覚を機会に
「李飯店」に改名したんじゃないのかよ?

370 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/19(火) 06:10:45 ID:qpzlKNqU
もやしブレンドも復活してほしい

371 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/19(火) 10:11:56 ID:bNaJgrez
この前うえむらやってとこ喰って客も結構入ってたけどこことは関係ないのか?

372 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/19(火) 12:27:51 ID:DJXCINmG
初めてここで食ったけど、まずくないか?
それとも別な店に入ったんだろうか?
横浜西口のマルエツの先をずっと行ったところにある店

373 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/19(火) 12:55:48 ID:dkE6Rcln
よしむら亭か?

374 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/19(火) 13:31:32 ID:tUfINSGE
山頭火だろ

375 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/19(火) 13:33:32 ID:H2X/pdUD
なにこの青いの...?
食えんのかよコレ!
http://uploader.erv.jp/src/erv_tryh.jpg

376 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/19(火) 16:13:20 ID:OfDJ+hTF
横濱家に入っちゃったんじゃね。
店員、中国人だった?

377 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/19(火) 17:52:32 ID:0FWfv6fh
金融制裁は?大丈夫?

378 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/19(火) 20:01:44 ID:DA1poKVS
>>372
醤油が強いし不味いよ。吉村家。
店を間違ったのでは無いと思うよ

379 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/19(火) 23:41:38 ID:2ym3pPCs
>>372
横浜西口のマルエツって??

380 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/20(水) 00:16:01 ID:pe5+HRCl
味以前に自分の入った店も確認できないようじゃ

381 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/20(水) 00:47:05 ID:04LoAN5B
ポイズン。

西口だったら桂花しかねえっしょ

382 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/20(水) 04:51:04 ID:imppQeah
やっぱ総本山でしょ

383 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/20(水) 07:10:58 ID:XQaNvCEo
吉村家のチャーシューがジューシーなんだよね

384 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/20(水) 07:43:58 ID:1X+agNJ4
>>372
それ古村家
初めての人はよく間違えるけど吉村家はダイエーの先

385 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/20(水) 10:02:48 ID:NReIVhdb
吉村屋は、ダイエーの先にある。

東急ハンズの2個後ろのメイン道路沿いにあるよ。

よくバカ予備校の生徒が「ウマ〜」と言って毎日来ている。
頭がバカだと毎日来るんだな〜と思ったよ。

386 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/20(水) 10:15:19 ID:kAVnCxbm
あ〜来るねw
予備校生の分際で一食700〜800円とかもう自殺しろって感じのが

387 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/21(木) 03:50:06 ID:ot7C4mPT
玉ねぎはみじん切りのほうが食感がいい

388 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/21(木) 08:25:16 ID:5M3Y8Uad
トッピングにわかめが欲しいかな

389 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/21(木) 15:16:04 ID:tuIZ/hbw
>>386
若者が多くてイヤになるよね、吉村家。
お水系のみ入店可にしよっていつも思う。


390 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/22(金) 02:44:25 ID:irBcZDFI
副将の麺上げをまた見たいな

391 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/22(金) 22:35:10 ID:pzRdzq3B
慣れた人の見るとチャッチャッちゃって音する感じでテンポ良く超早いよネ.
しっかり湯切されてっかは少々ギ問だけ1゙

392 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/23(土) 05:22:26 ID:oFax2yCJ
将軍の麺上げはもう見れないが、副将ならまたみれるでしょ

393 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/23(土) 15:17:07 ID:tNkCckk1
古村家って!? そんなのあるの??

394 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/24(日) 05:01:13 ID:2p5xiVst
土曜日の夜はチャーシューメンが売り切れ状態

395 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/24(日) 06:08:59 ID:v/6yoVeh
土日はね。来店客数が増えるから仕方ないんじゃないか?

396 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/24(日) 07:17:45 ID:m/UhOE/U
【ラヲタ盗撮】家系総合スレッド パート17【禁止】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1159048939/

397 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/25(月) 13:33:46 ID:rd+oQZbV
新ブレンドってどうよ?

398 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/26(火) 04:39:39 ID:YXwA2oCR
ブレンド?わかめ好きな人ならオススメかなぁ

399 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/27(水) 04:57:55 ID:jA4qvGf+
タマネギがみじん切りに戻った!やっぱりみじん切りのほうが美味い!

400 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/27(水) 23:00:20 ID:xUH5EYpk
最近スープがマイルドになったと思う

401 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/28(木) 03:25:13 ID:a5+N75Ja
コウさんてどこに行ったんだろ?最近見ない

402 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/28(木) 03:33:19 ID:VUlxKnHa
カッ燻爺のこと?

403 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/28(木) 13:50:10 ID:ehtBGpDA
たぶん厚木家かなぁ??

404 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/29(金) 02:35:33 ID:r3w60WSA
ここの店員って給料いくら貰ってるのかな?

405 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/29(金) 13:55:49 ID:53plzG01
>>404
修行だから10万ちょいじゃね?

406 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/29(金) 17:29:06 ID:LsDUy0ZS
吉村家の社長って、ガチンコ佐野のラーメン道に応募していたってマジ?

407 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/30(土) 04:15:43 ID:XG94GICR
そーいえばのび太君いなくなったけど辞めたのかな?

408 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/30(土) 23:16:03 ID:CLQi458T
たぶん辞めちゃったんじゃないの

409 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/30(土) 23:31:30 ID:b+HqpPVw
トッピングの玉葱はみじん切りかスライスどちらかに統一してほしい


410 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/01(日) 02:39:20 ID:Yiij3WRb
のび太?
愛想のいい 兄ちゃん?
そーいえば 見ないな
昼だけ?なんじゃないの?

411 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/01(日) 03:14:37 ID:/JKvQnJ6
昼間も見ないけど?


玉ねぎの切り方はやっぱり固定してほしいよね!

412 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/01(日) 08:35:31 ID:sDLyRVzV
ボリュームある総本山は好きだ!

413 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/01(日) 09:02:38 ID:QCtb1zj7
まえテレビで見てたけどあのチョン社長が新人に
並んでる客の前でバケツに水を入れて
タオルで麺切りの練習を披露する新人研修(?)を見たが本当にやってるの?
見た人いる?それともヤラセ?

414 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/01(日) 13:35:42 ID:/JKvQnJ6
よく店の前でやってたね!今の店員は全員毎日やってたよ。

雨の日だけはやってなかったけど。

店主が完璧に副将になってからはまだ一度も見た事ない。

415 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/02(月) 01:26:22 ID:q+yZxHYX
やっぱり玉葱はみじん切りのほうがいいかな

416 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/02(月) 02:09:35 ID:LOPW3Xh4
玉ねぎもいいけどブレンドもいいなぁ

417 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/02(月) 02:11:42 ID:YAOdz8m8
夜10時以降はトッピング一律30円になってた。

418 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/02(月) 13:03:59 ID:LOPW3Xh4
期間限定なのかな?

419 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/02(月) 13:16:14 ID:XW64RskD
>>405
吉村家の給料を甘く見てはいけない。見習いでも家族で住めるくらいの寮完備(無料)で、
おそらくラーメン屋の中では日本一高給。

420 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/03(火) 02:33:52 ID:S/SQCr0F
確かに吉村家は高給だろうね

421 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/03(火) 05:43:37 ID:+QKcPYUH
手取り30万ぐらいかなぁ〜

422 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/03(火) 06:58:25 ID:N8LrsRDS
永福町大勝軒が一番高給だよ。

423 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/03(火) 12:51:00 ID:S/SQCr0F
玉葱みじん切りに期待!

424 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/04(水) 07:37:43 ID:9htm5EAD
>>421
3流理系大学卒35才のオレより高給取り・・・・・

425 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/04(水) 07:37:45 ID:JbFCS6UH
環2の玉葱より安くてボリュームあるんだから、スライスでもいいかも!

426 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/04(水) 16:31:22 ID:+PVk6t4e
不味くなった環2と比べ、総本山は確実に美味くなってる

427 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/04(水) 16:51:53 ID:LyHvdgfK
厚木家のチャーシューまぶしのごはんの量は尋常じゃない少なさだ。

428 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/04(水) 17:19:53 ID:JbFCS6UH
俺は行った事ないからわからないけど、そうなんだ?

429 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/05(木) 13:24:09 ID:QKBlbH2v
今日は雨だからトッピングが安くなるんだろうな

430 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/05(木) 15:16:15 ID:Mj4yiIUX
>>429

317 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/10/05(木) 13:29:11 ID:QKBlbH2v
味は落ちたし、チャーシューは薄くてペラペラで、トッピングはショボ盛り! もうウルフは金の亡者と化したよ

431 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/05(木) 23:44:08 ID:YK3lfRkr
総本山は逆だな
チャーシューが大きく厚くなってて驚いた

432 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/06(金) 03:07:21 ID:nF2Hycr2
夕方に行ったがチャーシューがデカくて厚かった!ボリュームあって満足だったよ

433 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/06(金) 07:09:04 ID:MNoyRc2s
トッピングもドカ盛りだしね

434 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/07(土) 01:27:01 ID:j815RwY9
>>432
たしかにチャーシュー、でかくて厚切りになってるね!
しかも、手違いかラーメンなのに二枚入ってた。ラッキー
スープは薄かったけどorz

いつのまにかキャベツが千切りになってた(券売機の表示が)ので、パスして
はじめて「野菜畑」をトッピングしたが……。
券売機には「キャベツ、モヤシなど」と書かれていて、
なんとなーく二郎みたいなのを想像してたが、モヤシは入っておらず、
水菜、ニンジンはいいとしてもキューリのスライスまで入ってた。
あれ、吉村家のラーメンに合うとは思えない。

それと、ジンジャービネガーがなくなってた。気に入ってたのに。

435 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/07(土) 02:15:22 ID:n6Su6vLY
最近行って無いけど、吉村家って醤油が強すぎない?

436 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/07(土) 02:52:32 ID:DmWp6Xz1
それは環2家だよ

437 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/08(日) 08:08:46 ID:tz8dfgi5
北が 核実験したら
この店にも嫌がらせ
あるのだろうか?

438 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/09(月) 00:34:34 ID:jzeuafrq
日曜・祭日って何時まで?

439 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/09(月) 00:40:10 ID:Cf5xBczY
>>438
日曜、祝日だって営業時間は普段通りだよ。
月曜定休だけど、月曜が祝日の場合は火曜が休みになる。
今日(9日)がそうだね。
今日は営業で明日が休み。


440 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/09(月) 03:25:05 ID:jzeuafrq
休み前日は環2の場合は1時間早く閉店。総本山は通常どおりなんだ?

441 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/09(月) 06:27:51 ID:4U6yiGpf
日曜日は0時までだよ

442 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/09(月) 10:07:05 ID:RQ9Tu+Nt
>>437
テキトーに受け流しすると思う

伊達に不法滞在で30年在日で国籍朝鮮やってないよwwww

443 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/09(月) 11:50:20 ID:qMkEHe/h
北 核実験キタァー!

444 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/10(火) 04:27:56 ID:SqJ6iT2J
総本山のスープは安定してきた感じ。杉田家も美味くなったけど、総本山と比べたらまだまだって感じだった。

445 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/10(火) 13:00:19 ID:IwQiyqYJ
裏ビデ家age

446 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/10(火) 13:19:27 ID:on2sSEVU
プルトニウム家

447 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/10(火) 17:03:35 ID:DrMig6Ox
何か吉村美味くなってきたっていうレス多いな・・・
今度また行ってみようかな?
前行った時は醤油が強くて美味くなかったけど・・・

448 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/10(火) 22:46:34 ID:5MK8CWYT
いつも薄めで頼んでるよ
ちょうどいい

449 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/11(水) 00:45:05 ID:JJr8jjZQ
今年に入ってからスープの安定感が増してきたよ

450 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/11(水) 01:43:45 ID:Sw1OTJsq
たしかに今年に入ってから上向いていたけど、
夏過ぎあたりから再び下降線に入ってると思う。
出汁が弱くなってる。
ダレだ? 寸胴の係りが変わったのかもしれない。

451 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/11(水) 15:22:29 ID:JJr8jjZQ
それは時間帯じゃない?夕方以降はいい感じのスープだよ

452 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/11(水) 19:36:01 ID:f3M/L0gF
まずい

453 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/11(水) 23:39:33 ID:JJr8jjZQ
玉ねぎの切り方は相変わらず定着してないね

454 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/12(木) 00:39:13 ID:ww6SSCtk
玉葱はみじん切りにかぎるよ!
食感が何とも言えない

455 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/13(金) 19:16:11 ID:89mM01Ao
こないだ久しぶりに行ったらコウさんが盛り付けやっていて驚いた!

456 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/14(土) 02:21:43 ID:8z8NGZ6f
コウさんは日勤なの?

457 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/14(土) 03:31:52 ID:Rfoqvj0u
無修正ラーメンください!

458 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/14(土) 03:40:35 ID:4H4bG6+l
閉店時間って前は午前1時だったよね?いつから0時半までになったの?

459 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/14(土) 07:20:41 ID:bbscQoI0
>>456
早番
将軍と同時刻の朝8時出勤17時まで

460 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/14(土) 10:19:45 ID:YoiWFhCZ
この頃 復調気味だと聞いたので
行ってみます。
一時期騒がれた
ドスコイショボ盛りは無くなったのかな?
前に行った時は ドスコイ麺上げしてて
麺足りなくなって後から追加されて
替え玉状態だったから
替え玉始めたのか?と
錯覚してしまった。

461 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/15(日) 01:35:02 ID:pSg0UpBJ
今夜はチャーシューメンが売り切れだった…

462 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/15(日) 04:37:23 ID:whM/DIsj
ザーメンライスお待ち

463 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/15(日) 12:29:54 ID:lokt+3EK
>>421
実は俺、かなり昔だけど杉田時代に働いてた。鈴木さんとかいた時代。環2家店主の鶴巻くんもよく食べに来てたよ。
給料手取り30万?とんでもない。もっともらってたよ、実際。
タレやスープのレシピはまだ覚えてるよ、24時間ラーメン漬けだったから忘れないよ。

464 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/15(日) 12:52:36 ID:3VwclhRy
君はたい○だべ!
吉村家と六角家も
裏切って○満家立ち上げ
総スカンな男!
お世話になった人達に
後ろ足で砂掛けて!
吉村家は知らないが
六角家は色々な事で
ご立腹だよ
ちゃんと筋通しなさい!

465 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/15(日) 13:44:29 ID:18PH+qyy
((((;゚Д゚)))ガクガクブルブル

466 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/15(日) 15:28:08 ID:o8b7nETN
うわー
どやらホンモノっぽいぞ
(((((((( ;゚Д゚)))))))ガクガクブルブルガタガタブルガタガクガクガクガクガク

467 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/15(日) 15:52:45 ID:M0zZfujs
晒しage

468 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/15(日) 23:06:36 ID:ODgjdLwg
>>463
タレのレシピは、独立時に300万払わないと教えてくれないと聞きましたが
ガセですか?

469 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/15(日) 23:20:36 ID:AWa7mM2n
月曜・火曜と連休なのは儲け主義に走ったウルフのせいだろ?
ウルフはもういらねぇな

470 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/15(日) 23:38:25 ID:pISEYHyk
え? 吉村家 店休
月曜だけじゃないの?
火曜も休みなの?
大体 食いに行ってるの 火曜なんだけど…

471 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/16(月) 05:31:31 ID:VKVTvDCD
ウルフが儲け主義へと堕落したから総本山も巻き添えになったのさ!

糞ウルフは消えちまえ!

472 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/16(月) 07:56:15 ID:mX5wLxxa
>>468
本牧家が独立時に300万?と聞いた事が…


473 :468:2006/10/16(月) 18:24:20 ID:altk64YC
>>472
知り合いの兄が独立時に300万払ってタレのレシピを教えてもらったと聞いたので
カキコしました。
調べてみると本牧家系でした。
吉村家は、金とらないの?

474 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/16(月) 19:40:31 ID:Wm1UXb4U
>>473
在日朝鮮人なめんなよ!

475 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/16(月) 21:20:46 ID:G/0a4OeU
研修のため連休って貼り紙してた。

476 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/17(火) 12:29:40 ID:HXe6/C9l
って事は…今日は休み?

477 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/17(火) 12:56:52 ID:UzTdlbVF
横濱屋の方がうまいよ

478 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/17(火) 13:18:39 ID:K1JUIFsp
直系店全てかと思ってたら杉田家は営業してたよ

479 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/18(水) 07:22:54 ID:wAGQXL3v
糞ウルフのおかげで昨日総本山に行けなかったよ…。ウルフはもう辞めてしまえ!

480 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/10/18(水) 07:26:10 ID:O8RClVfh
>>479
ウルフの意向よりも将軍の意向だと思うんだけど・・・・
ウルフにそんなに権限あるのかな?

481 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/18(水) 19:35:25 ID:wAGQXL3v
でなきゃ将軍は怒鳴らないだろ。環2で将軍がマジ切れしていたよ。

482 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/18(水) 22:41:56 ID:fXKYEAZy
>>481
kwsk

483 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/19(木) 04:30:14 ID:qSt8TiXo
夕方に早速行こうかな

484 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/19(木) 04:35:18 ID:ffR2qd44
ウラビをメニューに追加汁

485 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/10/19(木) 07:37:14 ID:vfdQusPs
昨日、夜に行きました。
ドスコイが盛り付けだったけど悪くはなかったと思う。
しかし夜のスープは濃厚な感じだったね。

486 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/19(木) 09:24:42 ID:Fr1mzmEQ
この頃 ドスコイ 盛りいい 愛想良いし
よく若いのに 頑張ってるよ
スープは 濃厚か?
チーユ以外の 脂分が
増して そう 感じるな
まあ 今の 環A家の
醤油汁よりは いいけど
って 今日昼 バカ上司と環A家行くんだ
回復を期待

487 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/20(金) 01:49:08 ID:flJJLa5O
環2はもう終わったよ。これからは総本山に行くことにした。

488 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/20(金) 08:32:28 ID:YcVvNlMy
環A家 逝ってきたよ
最悪だよ
最悪だよ
マッズー!
醤油汁

489 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/20(金) 19:54:32 ID:uXq0BIJi
人間の食うもんじゃない

490 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/21(土) 01:54:15 ID:DM+oyzlf
>>486
お客様はわが師なり、という看板そのままだね。
だけどあれは、どっかのオッサンが「ショボ盛りやめぃ!」と
怒ってくれたせいもあるんだろうけどね。

どすこい君、がんがってるよなあ。

491 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/21(土) 02:25:29 ID:oahc+2no
俺タレ目の店員が嫌い

492 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/21(土) 13:57:59 ID:LQsAyBp7
タレ目 態度横柄だよ!

愛想が良い 兄ちゃん
辞めて さらに雰囲気
悪くなったよね

殿様商売だよね。
まあ 接客悪いのは
家系の特徴だけど。

493 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/21(土) 15:18:47 ID:byKWzPMI
ここの濃いめ多め喰うと下痢しませんか?
クセになって止められないけどorz


494 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/21(土) 16:46:40 ID:ZD1Xw0JB
チビの麺ageの気取り方は、本当に人を不快にさせるものがあるな(W

495 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/21(土) 16:49:13 ID:ZD1Xw0JB
チョンマゲはそこそこ、気が付くタイプだね。
ドスコイは鈍い。
チビはうざい。
奥のデブはきもい。
リーゼントはいつもてんパッている感じ。
こうさんはマイペース(W



496 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/22(日) 02:13:27 ID:4TonSf1G
俺はそんな吉村家が大好きだよ

497 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/23(月) 00:47:58 ID:G46DszPD
今日の昼に行ったけどスープ・チャーシューとも当たりで旨かったわ。
俺もドスコイに好感持てるよw
好み覚えてくれてるしさ
今日はいなくて寂しかったよ(´・ω・`)

てかあん中で一番暗記力あるのはドスコイジャマイカ??
チョンマゲといつも笑顔のちっちゃいのは時々聞き返すしさ。
リーゼントの恐いおっちゃんとチビの無愛想なのにはあまり聞かれないからわからんけど

498 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/23(月) 00:55:20 ID:jdW7xttA
ドスコイとケンちゃんが1番記憶力あるよ?


笑顔の兄ちゃんはなかなか愛想はいいよ

499 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/23(月) 01:56:57 ID:xuqyPY2f
>>494
あのザルと鍋をスコンスコンでかい音で鳴らすチビ?
あれ最高に不快なんだけど

500 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/23(月) 03:35:07 ID:8EmGAznq
許してやりなよw

人には仕事するときのリズムというのがあるではないかw

501 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/23(月) 13:27:35 ID:jdW7xttA
リーゼントはいつも気合い入ってるけど、ラーメン屋より居酒屋タイプって感じw

502 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/24(火) 04:48:23 ID:/Nax/ezI
ドスコイ君って最近麺上げしてないね

503 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/24(火) 12:01:33 ID:SM9ItPl9
来年にも新店舗
出店予定って本当に?
何処に?川崎かな?
横須賀かな?
六角家近隣?
都内進出か?
店主はケンチャソ?
誰か知らない?

504 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/24(火) 12:07:10 ID:z/sOw1WY
杉田家で今の店長と一緒に経営していた人って、なんて言う店だしたんだっけ?

505 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/24(火) 12:54:09 ID:SM9ItPl9
杉田家の後
環A家の店主になり
結局追い出されて
今は町田のトキワ家店主

506 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/24(火) 14:37:36 ID:DaG4kpuy
>>503
渋谷スレに出店の話が書いてあったが
真偽は不明。

507 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/24(火) 17:48:38 ID:HYHFjHXp
コウさんが麺上げしたラーメンを食べるには、何時頃行けばいいですか。

508 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/24(火) 18:01:41 ID:8EwPO8Ny
今日、用事ついでに念願の有名な吉村家に行ってきたよ。
家系総本山ていうくらいだから期待してたけど、スープは意外とあっさり…。えっ?って感じだった。でも癖がなく飲みやすいのは評価◎。でも、印象に残るパンチが効いたのはなかった。期待外れ。俺の知る限りでは品川のまこと家の方が断然家系を感じるしうまい。

509 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/24(火) 18:46:52 ID:yVVcyIEU
吉村家の美味さは後から来る?(俺だけか三日後位に)あ〜ぁあの
チャーシュークイテーとかしょっぱいスープの飲みて〜だとかは
週末位か?・・・・・・又、行ってあげてね?

510 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/24(火) 18:52:10 ID:9butY3+o
>>508
まことも駄目だよ。

511 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/24(火) 21:06:03 ID:4SOTMsNu
>>508
昼以外はガラガラのまことが美味いとな。あまりウソはつかないほうがいいよ?

>俺の知る限りでは品川のまこと家の方が断然家系を感じるしうまい

本当の家系の味をしってるの???

512 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/25(水) 02:45:13 ID:RQazqa72
二年に1店舗のペースで出店してるから、再来年あたりに横須賀か川崎辺りにできるんじゃないか?

513 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/25(水) 07:01:24 ID:XsdNh4s0
表参道に直系店って話どうなったんだ?

514 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/25(水) 08:15:51 ID:r70c/npW
県内にあと2〜3店舗開いてからって聞いたけど?

515 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/25(水) 10:29:52 ID:3tjBz651
マスコミで報道されていないけど
一人の勇気ある奴の命がけの告発を聞いてやってくれ。
そいつの名は藤田東吾 イーホームズ社長だ。
http://www.youtube.com/watch?v=U1Jn1TNZG8s
今朝までに、日本テレビ、フジテレビ、テレビ朝日の映像素材の管理状況を調べたのですが、
藤田社長の判決後の記者会見のVと、総理官邸に直訴に行った時のVは、両方とも
「使用禁止」の扱いになっていました。 きっと、他局も同じでしょう。

映像素材が「使用禁止」になるのは、よほどの場合だけです。
それは、絶対に逆らえないところからの圧力です。

真実を知りたいのなら、これからは、テレビよりもYOU TUBE、
新聞よりもブログの時代ではないでしょうか。

24 :文責・名無しさん :2006/10/22(日) 18:10:53 ID:0bxH2k37
ほぼ同時期にちょっと多すぎない?
抜き出してる内に手が震えたよ・・・

1.斎賀孝司 (朝日記者/病死?)
2.森田設計士(耐震偽装関連/自殺?)
3.大西社長 (LD投資組合社長/行方不明)
4.古川社長 (平成設計の元社長/自殺?)
5.森田信秀 (姉歯に構造計算を発注/自殺?)
6.草苅逸男 (岡山・新勝央中核工業団地/一級建築士/焼死?)
7.野口副社長(HS証券・安晋会理事/自殺?)
8.東江組員 (沖縄旭流会幹事/惨死)
9.姉歯妻 (飛び降り自殺?)
スレ違いスマン

516 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/25(水) 11:33:34 ID:TUww9QbY
>>511
ほんとの家系っていうか、吉村家は確かに後味が良く
すっきりしてうまかったが、近年いろんなラーメン屋が
出店してる中ではもっと進化していかないとダメじゃね?
吉村と似たような味はいくらでもあるなぁって
感じたし、そういう面ではあーこんなもんかって
思った。
まぁ、あの値段のクラスだと格段にうまいし、
また食べたいとは思う。

517 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/25(水) 15:11:40 ID:YmCUreTu
杉田時代の吉村家は旨かったからねぇ。
昔のスープの重厚感を10とすると今は5もないかな。
かえって昔の味を知らないほうが幸せかも。。。

518 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/25(水) 20:33:40 ID:Uypbip6z
へー昔の方がうまかったんだ。今のネームバリューも昔の名残ってだけか。
実際うまいかまずいかって言われるとうまいが、それ以上はないし大した事なかったし。

519 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/25(水) 22:00:57 ID:RQazqa72
将軍の時代はまさに最強だったからね

520 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/25(水) 23:12:27 ID:t2pbRAtN
>>518
西口に移転したときに意図的に味を変えたんだよね。

521 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/26(木) 23:30:58 ID:LNS+S8U3
スレ読んでたら食いたくなってきたっっ

522 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/26(木) 23:36:53 ID:WZ/smieX

早起きして、杉田家に行くべし!

523 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/26(木) 23:58:23 ID:LNS+S8U3
朝杉田は美味しいの?

524 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/27(金) 04:02:26 ID:7D6PIds5
総本山の味はほぼ安定化してきたね

525 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/27(金) 17:25:35 ID:mQpN5rS+
横横家ってラーメンショップが在ったとこ?

526 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/27(金) 17:35:59 ID:K23qXyQH
>>518
15年前はドンブリが異様に熱かったよ。


527 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/30(月) 01:16:36 ID:KYzETErY
また最近トッピングが増えだしてきてるような・・
おくらは刻みで出てくるかと思ったら、そのまんまだった。


528 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/30(月) 13:46:42 ID:9vdv621N
化学の力

味覚音痴アホどもの力

メルセデス&ソープWWWWW

将軍W

529 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/30(月) 16:51:24 ID:+Za9bnPv
課長が入ってたらあんなスカスカなスープにならんよw

530 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/31(火) 13:24:37 ID:BOsH3JYv
生ラーメンまずい‥

2箱買ったが1箱捨てた

531 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/02(木) 22:54:08 ID:XDRSsKhU
>>494
あのテンションで一日に何百杯と麺上げする体力は並みじゃないし
集中力も大したもんだと関心。。ウチで働かないかな、あの子www

532 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/02(木) 23:51:01 ID:+bFOGQnt
すー

533 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/03(金) 09:23:33 ID:V482kc6E
ここのラーメンまじまずい
なんでこんな有名なのかなぞ

534 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/03(金) 09:51:55 ID:q0tFPbSZ
裏ビデオも裏メニューであるからだよ

535 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/03(金) 09:53:04 ID:Ey9pIRkk
>>531
chibiはテンション低いぞ。
巣コン巣コン鳴らしてはいるが。
野球漫画「キャプテン」に出てくるイガラシに似ているから俺はひそかに「イガラシ」と心の中で呼んでいる。

麺ageのテンションが高いのはつっぱりリーゼントの兄ちゃん。
忙しい時には特にテンパルし。

536 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/04(土) 01:43:27 ID:5q2BtX/f
>>535
イガラシ吹いた。
次から俺もそれでいくわ。
ちなみに俺はおぎやはぎのおぎと江頭を足した様な人が気になるんだが。

537 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/04(土) 02:49:33 ID:j1BDSyRo
イガラシって結構格上なのか?
以前、バイトを叱っていたのを見たことある。
ねちっこかった。


538 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/04(土) 09:19:29 ID:DGaGtjpV
健チャン とうとう年内に
独立って本当?
場所は?
とうとう都内進出?

539 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/04(土) 09:45:41 ID:eMkMWf6l
ケンチャンまだいたんだ!
杉田以来、環2家でも見たりしてわけわからんかったよ。

540 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/05(日) 00:41:57 ID:bq/rIqL7
統将,昔の味〒゙支店出せば爆儲け何じゃなゐナ?

541 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/05(日) 23:22:32 ID:AraVBiWT
mazui

542 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/06(月) 01:19:39 ID:bXPAZ/4C
まずくはないだろ。ただ、期待がでかい有名店だけにまた食べたいと思うようなものがない。


543 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/07(火) 15:24:36 ID:c4SuW5Fh
今日環2家に将軍いました テンガロン&Tシャツ&青ジャージでした
ゴエモンの事だと思いますが吉村家は3本でやってるとか聞こえてきた

544 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/07(火) 15:56:11 ID:JEf0B1nt
>>543
ゴエモンって何ですか?
バーナーの事?!?

545 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/07(火) 17:21:42 ID:l9d0uSZF
今でも店員の中島家研修は行われているのですか?


546 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/07(火) 23:44:14 ID:bN2JJ8LO
チーユ

547 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/08(水) 01:35:51 ID:6D8uriBG
>>545
わはは。それ見たことある。
上着を羽織ったりして、ばれない様にしているつもりが白いお揃いの長靴なのですよね。
最近は見かけないかなあ。

548 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/09(木) 00:13:27 ID:5fqVrdc+
岳家ってここ出身なのかな?

549 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/09(木) 00:58:13 ID:t7+mjFPT
>>548
岳家は横濱家

550 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/09(木) 12:23:19 ID:zoz1zY+w
吉村家の年配の店員、おそろしくドカ盛りだな
並で分厚いチャーシュー3枚入っててびびったわ

551 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/09(木) 17:22:01 ID:t7+mjFPT
イガラシの麺ageは雑だな。湯きりが甘すぎ。
チョンマゲが一番仕事に安定感がある感じがするけど、あいつは街で歩きタバコをやめろ。よく見かけるぞ。
やめないと将軍への通報も辞さないぞ、ごら。


552 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/10(金) 16:26:45 ID:ay6fiDPt
吉村みのる

553 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/11/10(金) 22:53:29 ID:aeNdwHpM
イガラシ、リーゼント、ドスコイ、のび太、ちょんまげ、豊富なキャラを抱えている総本山。
次はどんなキャラが登場するのかちょっとだけ期待。

554 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/10(金) 23:10:42 ID:WcVqwYrD
のび太最近見なくね?

555 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/11(土) 03:29:40 ID:XsncM4QH
イガラシって、なんかいつも胸張ってるよな。

556 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/11(土) 03:38:03 ID:XsncM4QH
なんで調味料届かない席を作るかね。
あんなの全席届くように置いても大してコストはかからないだろうに。
今日座った席では完全に手が届かなかったよ。
ああいう気の利かなさが吉村家の嫌なところだ。

557 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/11(土) 05:48:26 ID:FgXfdEjo
たしかにあれはいらつく。
でも立ち上がって取ればいいよ。
そうすると店員が「何かお取りしますかー」って聞いてくるんだけどw
聞くぐらいだったらそれこそ数増やせばいいのにね
まぁラーメンが比類なきうまさだからいいかw

558 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/11(土) 19:58:51 ID:XsncM4QH
食いながら調整しつつ調味料入れる派の俺は、一々店員呼べないし。
それに、呼んだら、仕事中なのかやたら待たされた。
以前は、調味料を自分とこに持ってきて、返却しなかった客が、調味料前の特等席の男と、食後に外で口論していたこともあったな。
あの調味料の感覚は、そういうバトルを呼ぶためのものでもあるかのもしれない。


559 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/11(土) 21:39:30 ID:FgXfdEjo
低レベルな口論だなぁ。。。w

560 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/12(日) 01:00:28 ID:atLk/bmP
どの店にでも言える事じゃないのか?それは。

561 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/12(日) 02:20:08 ID:WQ4cPj81
「ちょっと、前を失礼しますよー」とか、一声かければ、何の問題もないのに。
せっかくうまいものを食べに来てるのに、低レベルなアホらしい事で口論はしたくないな。
と、たいていの人は思っているものだけどねえ。

たしかに、手が届かない席もあるんだよね。
儲かってるんだから、二席当たり一組の調味料を置いてもいいのにな、とも思う。

562 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/12(日) 08:20:03 ID:P55y/EnV
>>儲かってるんだから、二席当たり一組の調味料を置いてもいいのにな
パゲドウ( ̄_ ̄)

563 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/12(日) 09:56:00 ID:fE2UpN6W
一段上に上げちゃったほうが良いかも。
一生懸命食べてるやつの目の前にあるから
遠慮しちゃうときがある。w

564 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/13(月) 16:28:21 ID:dVtobiHR
俺ぐらいのベテランになると、
座ってる行列と店内の様子を見比べて、
調味料のちょうど前に座るように調節して並ぶけどな

565 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/13(月) 22:30:02 ID:YTfHA2u6
おれはもっとベテランだから、
目の前にあるものを調味料の代わりに使っちまう。

レンゲとか割り箸とか。。。

566 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/14(火) 07:43:31 ID:CbOpPHjd
ドスコイ

567 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/14(火) 17:08:12 ID:5vYYPO4F
以前、調味料前の席じゃなかった奴が、席案内されたあとに、1席空けて調味料に手が届く席に座って、次の客ともめていたこともあったな。
それと、調味料を勝手に一式自分の方に持ってきたホスト風の男が、隣の男に胸倉つかまれて威嚇(抗議)されていたり。
調味料でいくつかバトルを見ているだけに、何とかして欲しい気がする。

568 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/14(火) 18:19:25 ID:otd0CRMC
ラーメン屋の客ってそういう輩多いな

569 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 02:16:25 ID:qUUMNxAY
横浜のスープしょっぱすぎる

570 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 14:26:38 ID:kyGP/h6Q
今から食べる俺の気持ち萎えてきた…

571 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 16:06:36 ID:w/hJ1op0
でも最近は盛りがいいぞ!

572 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 17:47:33 ID:kyGP/h6Q
だね、今日もチャーシューが5枚も入ってた。¥590であれなら文句もでないよ。

573 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 18:54:37 ID:IewlnYk3
昔、隣の奴のラーメンの上空を唐辛子運んだ奴がいて、ラーメン食ってた奴が凄い形相で睨んでいたのは見たことある。
でも仕方ないよな。それしか取る方法ないんだし。
ちなみに睨んでいた奴は>>567じゃないけどホスト風だった。
席立つときホストが何か捨て台詞をそいつに言っていた。

574 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 21:57:36 ID:CoIT4CLa
昨日am11時頃いったけどチャーシューカチカチだったしスープのコク無かったorz

朝一だったら環2家の方がはるかにうまいね!卵まぶしご飯もあるし。。。

575 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/16(木) 01:02:10 ID:XXLL/U4Z
ホスト、もしくはホストのような格好をしてるやつは低学歴のDQNだから
仕方ないな。。。

576 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/16(木) 03:06:18 ID:gUzxarpd
>>572
えーっ。それ、オーダーマチガイでしょ。
チャーシュー麺700円で五枚じゃなかったかな。

でもまあ。
マサカこのスレで誰かが言ったからというわけではないと思うけど、
レンソウもどっさり入ってるし、チャーシューも大振りで、以前より厚切りになってる。

めがねのオンナ店員さんがひたすら包丁でスライスしてる。
丁寧に上手にスライスしてるな。
程よくモモ肉の歯ごたえも感じる厚さなので、いいなーと思った。

577 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/16(木) 11:43:57 ID:mABs8CM3
しょっぱいけど旨いんだよな。他の家系にはない味わいでハマル奴はハマリますよね。ただ昨日あのスープをゴクゴクと飲み干してた奴いたけど舌逝かれんぞっておもた。

578 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/16(木) 15:13:19 ID:Cp7/DDit
今は、チャーシューをコウさんじゃなく女店員が切っているのか?

579 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/16(木) 19:58:27 ID:O5Qu4sNQ
誰だよ、コウサンってWW

580 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/17(金) 16:14:24 ID:GTffi384
カッ燻爺とはどうも別人の様出汁,どの人何だロノ

581 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/17(金) 16:39:31 ID:9pfl3yRH
俺は調味料使わないからなぁ

582 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/19(日) 20:31:10 ID:z9Jrtb3Y
ドスコイドスコイ

583 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/19(日) 23:29:18 ID:sWQDyx9A
コウさんは、いつもチャーシューを切っている傾いている人

584 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 16:18:03 ID:6uOXjJR/
じゃぁ所謂カッ燻爺の事か

585 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 19:47:39 ID:t2gwniJh
>>584
ちげえよ(W

586 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 21:40:30 ID:66LR++ZX
ここのクソ住人が聖なる山岡家のスレを荒らしやがった!
いくら山岡家が美味いからって僻むな!
文句あるなら俺のホームに来い!
http://www.hackpalace.com/virii/makers/

587 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 01:25:53 ID:j7MII7oU
新杉田の頃から、チャーシューを切っているだけの爺さんがいて、
横浜でもそれをやっていたけど、あの爺さんどうなったの??
ひょっとして、アレがコウさん??


588 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 03:58:01 ID:hjkgaU9L
上大岡に店出してた爺さんか?

589 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 06:53:22 ID:L/WmTy3a
>>587
違うって(W

590 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 13:16:51 ID:7+mzzgau
カッ燻爺っ〒,秀晴江頭の父何かノァ.動きが兆ケリンツだ尾根

591 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 13:24:33 ID:seL+up8h
吉村家店長なんで捕まったの?

592 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 19:15:51 ID:b4IVnEbV
>>591
裏ビデオの販売

この店って、普通にまずい

593 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 22:26:35 ID:3JmwB4bw
カッ燻爺っ〒,江頭秀晴の兄何じゃないの?あれだけ動き似てれば

594 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 21:55:47 ID:krWK8RoF
また、裏ビデオ改め裏DVDの販売で捕まったの??

595 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 12:54:42 ID:SPr/hQIF
みんな、なぜ突っ込まないのかと思うんだが、この店って、
なんであんなブサイクな店員しかいないわけ!?
さすがに世の中の底辺のルックスじゃねーか!
イカツイかデブかって、どんな店だよ。

596 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 13:08:42 ID:TKD+NBY6
ケンちゃんだけはなかなか男前やん

597 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 20:07:53 ID:nQYYvCA5
旨きゃいいんだよ。ラーメン食いに行くんだからブサイのが作ってても気にならねーっW
そもそも家系の店員はブサイの基本だろ。イケメなら斑鳩や渦で流行りのラーメン啜ってりゃいいんじゃね。家系はガテンな食い物だから釜は来なくていいんだよW

598 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/24(金) 21:57:52 ID:XonImnJo
チャーシューが





























不味いことに気づけ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

599 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/24(金) 22:40:52 ID:gajTg1Iu
>>597

まぁ、確かに食い始めたら気にならないんだけど、どうしても環2や壱六の
方が見てて、落ち着くんだよな。あと、上のほうで書かれてる「ホスト」
ってリアルに俺の事かも?ただ、そんな態度悪くないけどな!

600 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 16:29:52 ID:ovMsGBIg
アンチ吉村集まれ!みんなであんな事やこんな事まで暴露しようよぅ!よぅ

601 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 17:03:34 ID:VFhbHZ+E
ネタ人間大集合

602 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 18:12:13 ID:LO87o9/N
>>598
あのチャーシューを否定すると吉村家を否定することになるが。

603 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 15:04:26 ID:s9S0QFUH
チャーシュー麺頼んで麺抜きするくらい好きなオレは間違いか?

604 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 20:00:55 ID:yCDljRVw
黙ってチャしゅー食べてろ豚

605 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 14:04:03 ID:oEEO7Jjh
〉〉603に同意。吉村家のチャーシューは絶品だよ!別皿で二皿は頼むよ。一皿に5枚で¥150だから得だよ。

606 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 19:29:28 ID:LbOc+hUm
味にバラツキ多いし、外れのときは二枚食うのが限界だな。


607 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 19:51:10 ID:oEEO7Jjh
常連にならないとなかなか当たりは分けてくれない。チャーシューがどれだけ好きかをアピールすること。いつか頂くことができるでしょう。感動するよ!

608 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 20:18:27 ID:MdX3V3mC
トッピングで裏DVD2枚!

609 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 21:51:01 ID:6e82IDYV
↑欲しいんだけど、マジっすか!

610 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 22:19:43 ID:MdX3V3mC
>>609
マジっすよ。但し夜だけのメニューw

611 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 22:42:30 ID:g6JFKcxm
今日、ドスコイくんが麺上げしてたよ。
たった3人のロットなのに麺量を間違えて1人分作り直していたよ。


612 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 23:08:15 ID:AOcECGzn
お〜。麺上げもさせてもらえるようになったか。
最近は夜の部にいるのかな?

613 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 11:38:13 ID:I/DU8NR3
ドスコイの麺上げ時に地響きの件

614 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 12:22:18 ID:I/DU8NR3
それと今、食べたんだけどチャーシューの枚数が毎回違うのだが…?今日は一枚前回三枚。

615 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 13:32:25 ID:t/qH2Ijq
それは多々あるね
でも大きいのは2枚、小さいのは3枚みたいなのが多いと思うが

てかドスコイ麺上げ遅いよ!!
固め頼んだのに柔らかめだったw
客の好み覚えてるほど記憶力良いんだから注文聞いて品出しだけでいいよ

616 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 17:47:07 ID:I/DU8NR3
やっぱり2〜3枚は入ってるよね。1枚だと寂しいね…こんなことで文句も言えないけど漏る人によってポーションが違うのって少し嫌だな〜

617 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 23:31:06 ID:8TXMm6le
この頃 見なくなった奴 いる?
タレ目見なくなった

618 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 00:02:10 ID:Z0Apznu5
山岡家スレを汚していったこのキチガイを何とかしてくれ!

605 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 2006/11/28(火) 14:04:03 ID:oEEO7Jjh
〉〉603に同意。吉村家のチャーシューは絶品だよ!別皿で二皿は頼むよ。一皿に5枚で¥150だから得だよ。
607 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 2006/11/28(火) 19:51:10 ID:oEEO7Jjh
常連にならないとなかなか当たりは分けてくれない。チャーシューがどれだけ好きかをアピールすること。いつか頂くことができるでしょう。感動するよ!

以下山岡家スレより

764 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 2006/11/28(火) 11:16:25 ID:oEEO7Jjh
山岡家は何故、都内に出店しないの?田舎者は美味いラーメンを食べたことが無いから騙し易いから?東京、神奈川などは一流店が沢山あるから較べられるのを敬遠しているの?
769 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 2006/11/28(火) 13:47:27 ID:oEEO7Jjh
そっか!部落ラーメンだからよそ者が来たらわざとマズイラーメンだしてるんだな。地元の奴しか美味いラーメンだしてくれないんだね…残念無念
772 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 2006/11/28(火) 14:58:13 ID:oEEO7Jjh
さっき横浜の濱風でBセット(ラーメン+チャ玉丼)¥690を食べたんだけど山岡家の方が美味いかも。脂っこさが山岡家のうりだけにご飯ものにバッチリなんだね!
781 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 2006/11/28(火) 18:33:12 ID:oEEO7Jjh
やっぱり山りたい。マズイんだけど変態舌なんで山ります。だからほっといてください!山岡家命!
785 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 2006/11/28(火) 19:28:01 ID:oEEO7Jjh
よし!オレも今日から山スレ仲間だ。ここを荒らす奴は許さないぞ!氏ねやアンチ、こりゃ!かかってこい糞ども!ふーがっ!!!
809 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 2006/11/28(火) 23:57:21 ID:oEEO7Jjh
つーか、山岡の社員いる。みっともないからやめて!悲しいよ。山岡ファンに恥じかかせないでください。でてこないで!お願いします

619 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 00:21:17 ID:um/4VW6c
タレ目昨日の昼居たぞ
盛りやってた

620 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 05:21:55 ID:6e6iK7sL
こないだ行ったら、イガラシが麺ageだった。
8人分ぐらいいっぺんに茹でたんだけど、全部ラーメン出してから、ゆうに大並一杯ぐらいはある麺が残っていて、傍らのバケツに捨てていた。
盛りが適当なんだろうな。
俺は余り腹減ってなかったから良かったけど。


621 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 11:29:11 ID:OLg6MDhK
そんなの普通だよ
キッチリなんて無理だし
この前なんて 明らかに 麺の量が少なかったけど ほうれん草とチャーシューが 多くて ごまかされた

622 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 12:34:35 ID:SrMTcvhw
いつもは厚木家に行ってて、こないだ初めて吉村家に行ったんだけど、
たまねぎを頼んだからスライスで出されるんだね。
それとも刻みで出てくる場合とスライスで出てくる場合があるの?
混んでましたが、ラーメンは旨かったです。

623 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 13:34:53 ID:OLg6MDhK
仕込みしてる
社長の気分次第です

624 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 15:05:58 ID:6e6iK7sL
社長と顔が似ている太った頭の薄い人が副将?
なんもしないで、一番後ろで見てるだけの人だよな。
しかし、初めて見たけど、イガラシの麺ageの仕草ってのは確かに人を不快にさせるものがあるな(W

625 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 21:19:43 ID:OLg6MDhK
ドスコイの 半笑いでの
麺上げよりは マシ

626 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 01:44:11 ID:Q/+4LZkH
一番ウケルのは
リーゼントの 体全体を使った 豪快な麺上げ
ドスコイはウケル
あの体なのに
こじんまりと上げてるw

627 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 16:19:50 ID:hVAbWVeZ
>>リーゼントの 体全体を使った 豪快な麺上げ
もうちょっと詳しく。
つっぱリーゼントは客さばき中心で麺アゲは見たことないな。


628 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 16:51:11 ID:zeb/ruyf
総本山は店員観察も面白いよなぁ

629 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 17:33:14 ID:Vtvj4oCh
四汁はもう店には出てないの?

630 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 18:25:26 ID:hVAbWVeZ
チョンマゲの安定感が抜き出ているとは思うけど、香具師は歩きタバコをやめれ(W
イガラシはいつもすかしているな。背が低いのに、見下すような目つきで麺アゲしているのが好き。
息子は、周りが忙しい時でもすげえ暇そうにしてる(W
リーゼントはいつも口をとんがらしてるね。

631 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 14:09:39 ID:FNtRfn5K
てか、ドス恋の気持ち悪い半笑いは何なの?
イガラシも、まだ麺上げなんて早いよ。
チョンマゲが@番かと思われる。

632 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 16:55:29 ID:QUi8/Cw0
>>631
イガラシは結構、格上選手なんじゃね?
ロボットみたいなきもい動きの麺アゲは見ていて不快だが(W
マゲが麺アゲしているところは一度も見たことないな。香具師は注文取り専門みたいなもんじゃね?
記憶力についてはマゲはかなりいいね。
リーゼントは2人居るけど、つっぱリーゼントの方なら一度だけ麺アゲしてるの見たことあるよ。そん時は体全体使っては居なかったけど、相変わらずテンパッテはいた感じだった。


633 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 16:57:52 ID:QUi8/Cw0
つっぱリーゼントは俺は心の中で、浜の番長・三浦大輔と呼んでいる。

634 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 01:42:43 ID:fN826lGK
しばらくこのスレに来てなかったので、
ダレが誰だかよくわからなくなってきました……。

635 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 19:38:09 ID:8z+0eKv2
>>632
記憶力はドスコイの方が上だろ

636 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 20:34:06 ID:ora0G2X3
↑そーだな。
今日も食べたがチャーシューが1枚だった。以前は2、3枚だったのに1枚になったのは悲しい限りだよ。それこそ一ヶ月前までは3枚だったのにどうしてだろ?

637 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 20:48:14 ID:E+n8h+dP
俺も今日の昼間食ったら1枚だった
先々週辺りは2枚
ちょうど1ヶ月前は分厚いの3枚だったんだよなぁ

638 :sage:2006/12/06(水) 21:23:25 ID:vr/5AiyE
昨日行ったけど、中盛りで4枚入ってたよ、盛り付け担当に
よって違うのかな?

639 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 22:07:51 ID:ora0G2X3
中盛りだと4枚なんだ。じゃ、これからは中盛りにします。でも告知無しにポーション変えるのって長年通っててるリピーターに失礼だよなぁ〜って少し思いますた。

640 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 03:50:21 ID:4BKxGK21
つっぱリーゼントの人が、凄いやつれた感じをになってたよ。
仕事自体はテキパキとしていて、よく働いていたけど。


641 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/07(木) 20:53:45 ID:3RZUmegx
ところで1人、ねじりはちまきをしていない色白のお兄さんいるよね?
彼はなんと呼ばれているの?
ちなみに盛り付けはドカ盛だったね。

642 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 21:21:11 ID:Lg/S9x/v
時代替わると中健ナャソも色んな呼ばれ方に何だ那

643 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 01:46:50 ID:LSfJB7sf
最近、いつ行っても麺上げがイガラシ。
まん前に座ると結構、スコンスコンの音って大きいんだね。


644 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 05:06:27 ID:M58i4Wxo
>>643
あれ寝不足の時にやられるとブチギレそうになるよ
だからあいつは嫌い

645 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 13:54:44 ID:LSfJB7sf
>>644
切れてみろよ。
入店禁止にしてやるぞ。
それでもいいなら、切れてみろよ、おら、切れてみろよ(W

646 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 18:55:29 ID:1yqvj474
キレてないっすよ。俺キレさしたら大変っすよ!

647 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 19:57:47 ID:r6L0/Vhw
何が大変なのかな?具体的に何が大変なのか聞いてみたいものだなw

648 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 21:27:35 ID:+mZVJJfA
“裏ビデオ”
   販売ばれて
     キム・ヨンシル…


649 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 21:35:39 ID:Dgl228Fs
逆ギレして四汁をやっちゃった奴って過去にいないのかなぁ?
長年やってるんだから、一人位はいそうな気もするが・・・

650 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 23:58:45 ID:nIxOm1iX
ムラムラきてヤッちゃった奴ならいそうだな

651 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 03:53:18 ID:vRpB4kuG
>>649
四汁が客に切れたことはあるのかなあ。

652 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 14:03:29 ID:EiSUTLi4
>>651
店員が逆ギレした事があるのかって意味じゃないかな?

653 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 00:40:09 ID:G3vpp3mM
過去に何度も?TV出演している大将だが、
食ってる客が、べしゃりのウルサイ大将にキレた時があった。客(ガテン系の中年)・・
「うっるさくて食えねえよ(怒)
大将・・
「お代は結構ですから・・お帰りください」 
そして客が帰ったあと、
「あんな客は初めてだよ・・・」  
何年も前の杉田時代だけど、、
このTVは結構見た人いるよね〜??


654 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 01:53:10 ID:NQk7f5gu
>>653
見た、それw
ガテン系って言うか、技術系の理性的な人に見えた、その中年。
で、大将も逆切れ? みたいな対応で、お帰りください、なんて穏やかには言ってない。

こっちも、必死に教えてんだょ! うるさかったら、ゴメンな!
おーい! こちらのお客さんにお代お返しして!

こーんな感じだったか……。
テレビ中継が入っていて、気負っていたせいもあるかもだけど、目が釣りあがってた。
番組中で「杉田家」に引き継ぐときの物語ですね。イヤ、ホントに引き継いだんだけど。
引き継いだあとに、軽トラに乗ってこっそり反対車線から様子見に来てたりしてさ。
あのシーンには泣いたなあ。

ラーメンに関してはホントに厳しい人だけど、でっかい人だと思うよ。
古い話だけど、奥さんとデレデレで某シェラトンから出てきた四汁氏に、
とある得意先の社長と勘違いして声かけてしまって、なんだ?あんた、だれだっけ? と。
冷や汗かいたけど、実はカクカクシカジカデ浜進さんにはお世話になっていて…、としどろもどろだったけど、
「おー、それを先に言えよ! 世話になるよ! 今後もヨロシクな!」
とがっちり握手してくれたのだった。
職人の、おおきな、あったかい手だったな。
まあ、それだけのお話なんだけどね。

655 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 02:32:59 ID:PIvK6nGj
>>厳しい人だけど、でっかい人だと思うよ。

裏ビデ逮捕された時のコメント読んでから、もう一度しらふで書き込んでみろって(W


656 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 04:52:29 ID:PIvK6nGj
>>653
>>654
テレビの収録があるのを告知していない以上、大声で騒がれれば、客として「うるさい」と告げる権利があるのは否定できない。
それに対して逆ギレするのはおかしいね。
お金返すのは当たり前だけど、その言い草が良くなかったのではないか。


657 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 22:32:30 ID:mA8KXdRq
吉村家も佐野実のしなそばやもそうだけど、
「そうゆう雰囲気」が売りの店も有るからなぁ  大将は確かにうるさいけど
話の内容がくだらなくて客も笑ってたしなぁ。 鵠沼時代のしなそば家なんか、
私語× 香水× 赤ちゃん× で、笑うどころか顔ひきつって食ったもん。




658 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/12(火) 22:59:10 ID:TV3kcsE2
杉田時代、大将が客がいるのに「ライスを頼んでもらった方が儲けが大きい」と話していたときはびっくりしたな!!
今は何が1番儲けが大きいのかは知らないけど。
しかし杉田時代の味はもう食べれないのかな。

659 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 14:09:18 ID:tw+gaSDl
>>654
所詮は不法入国した朝鮮人であり、未だに国籍が朝鮮な
人間をほめているのは池沼としか言えない

ラーメンはおいしいよ〜。

660 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 14:27:07 ID:tsP2NFr7
杉田時代は怖いラーメン店最強じゃないか?チャーシュー入れ忘れられた客が文句を言ったら「ケツの穴が小さいね」だとw
当然その客キレて出ていったら「あ〜ぁ、もったいねぇなぁ!」最強w

661 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 14:36:54 ID:vXYFglA8
さすが在日朝鮮人だなW
つか通名を自分の店の名前にするなんて恥ずかしいチョンだなW
でもラーメンはうまい。

662 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 14:52:23 ID:s7TfckRx
660が本当だったら酷えな

在日すべてじゃないが在日には厚顔無恥な輩が多いのは確か
普通の日本人の感覚や美徳からすると驚くようなことを平然とする、そういう人は多い
差別はいかんけどね。

663 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 15:07:58 ID:T9Hr0weO
横浜店の太った人が作るラーメン美味しい!

664 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 16:58:21 ID:usXV4l7s
まさかだけど、ドスコイのことか?
天パーで「ザ・タッチ」の3人目みたいな感じだったら、
呼び名はドスコイで頼む!
あそこは、キャラが濃すぎるから、ニックネームを覚えてくれ。

665 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 17:57:37 ID:tsP2NFr7
そういえば最近のイガラシやけに生意気じゃね?キモい動きのくせに腹立つんだよ。あと息子は、なんで厨房にいるの?麺あげしてるところ見たことない。宮崎アニメにでてくるデカイ赤ん坊に似てんなw

666 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 18:00:08 ID:L4G4amZR
>>664
店員のニックネームを全て教えて下さい。

667 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 19:52:09 ID:T9Hr0weO
ドスコイさんは常に15人くらいの好みをメモを使わずに暗記するよね。
三回も行けば味の好みを覚えてくれるし、入った時から彼は出世すると思ってたよ。感じもいいしね。

668 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 19:53:52 ID:tsP2NFr7
↑おまえオーメンか?イガラシ、ドスコイ、リーゼント、マゲ、んで坊か?

669 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 19:55:28 ID:tsP2NFr7
あっ。はずした…

670 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 21:06:55 ID:usXV4l7s
>>666
668がレスしてくれてるのがメインキャラクター。
大将は言うまでもないが、イガラシやリーゼント(D三浦)、チョンマゲ、
ドスコイがパーティを組んでる。
確かに、ドスコイは暗記力良いよな。ドスコイと出会って3回目から、
「こないだと同じで良いすっか?」って言われて、コイツは来る!!!って
思ってただけに、麺上げしてるのを見た時は、出世したんだなって思っちゃったよ。
いずれは、「王道の味継承・ドスコイ家」でもやってほしい!!!


671 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 23:32:07 ID:tsP2NFr7
ドスコイ家w
絶対にはやるよ。通うな。麺あげのたびにドスコーイ!ってwドスコーイ替え玉だなw

672 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/15(金) 01:00:09 ID:w4y8/Fa8
ただ、今以上に女の客足は遠のくだろうな。。。
まぁ、それが家系クオリティーなんだろうけど。
麺上げは、まだまだだけど、あの暗記力は本当買えるよ!


673 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/15(金) 02:01:44 ID:+/RwlwjF
ドスコイ君はどうやってあの数の注文を一気に記憶するのかな?
何かコツとかあるのかな?とにかく凄まじい集中力だ。

674 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/16(土) 20:32:19 ID:v9cr9h1j
慶応でてるから朝メシ前w

675 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/16(土) 22:50:05 ID:5DFWQffE
はぁ?ドスコイ君は慶応卒なの?

676 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/16(土) 23:56:01 ID:W2Yle8Go
ちょっと待てって!慶應出て、ラーメン屋はねーだろ!?
さすがに、それは嘘だろ。慶應行ってる友人なんか見てると、
本当エリートだらけだし、イケメンのオンパレードだよ。
言い方悪いけど、ドスコイも高校出てれば良いほうなんじゃねーの???

677 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 00:13:40 ID:bI0gWrjt
ヒント、津村さん

678 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 00:48:20 ID:QKcTHMl+
>>676 マジですよ ちなみに近所のラーメン屋の店員も慶応大卒

679 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 12:27:13 ID:gfnpRH0W
>>678
kwsk


680 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 12:46:13 ID:4pcVMV9S
独立後の年収考えたらへたな企業に就職するより効率いいだろ普通に考えたらw

681 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 17:20:58 ID:a/Z8wsaB
今日食ってきたんだけど、人相が悪くて痩せていて暗い感じのヤツが麺上げしてた。
あいつ、何ていうの?
片目が少しおかしかったような。
とにかくあれだけ負のオーラ出しまくりのキモイ奴の作ったラーメンはあまり食いたくない。

682 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 17:40:25 ID:RMkHev9p
ラーメン二郎目黒店の店主は慶応卒だよ。

683 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 18:49:13 ID:j5qsGXV4
>>657
あれ込みで俺は面白いと思ってた派だな。漫才みてるみたいで。
なんだかんだ言われても繁盛してたのは味が良かったからだし(過去形)。

684 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 00:05:13 ID:Mn1B26fh
日曜夜は大体ガラガラなのに、エライ混んでた。
忘年会帰りにサッカー観戦帰りの客もいたからか。


685 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 03:01:22 ID:WUzNE6TZ
慶応慶応って書き込みしてるやつはラーメン二郎の掲示板でも
おなじ書き込みしている人か?迷惑だからやめれ

686 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 14:26:06 ID:0jvUWfrz
カクカクカクカクして麺上げしてキモい件について

687 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 15:41:09 ID:NwR/d9iQ
裏ビデ朝鮮人は店に出てるのか?

688 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 18:47:38 ID:22PZ0ASa
何、ドスコイは俺の後輩なのか。
資金だしてやるから出店しろ。
但し、二郎で修行して二郎を出店汁。

689 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 19:36:12 ID:x7xD5mrR
イガラシ家きぼんぬ

690 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 19:45:56 ID:lL+0QzF3
中健家の話はどうなっク?小杉辺りに出さんかノァ

691 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 17:15:10 ID:qHz/wxiF
イガラシ家、イラネ。


692 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 17:30:59 ID:Q8zhA5+/
今日は女の子がたくさんいたなぁ。しかも可愛い子ばっかりだったからドスコイもイガラシも気合い入ってたよw
女の子のラーメン渡す時なんか妙な笑顔作りやがって。さっさとオレのラーメンよこせっちゅーの!

693 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 08:36:22 ID:t1C33RNj
あそこまで個性が強い人間をそろえた吉村は凄い。
女の子も集まるわなw

694 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 09:38:57 ID:ZHS2/yvk
KOどころか東大もいるわな。

695 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/22(金) 13:29:21 ID:m0U1OmEq
何で中盛頼んだのに麺が少ないんだよ。
ここって適当だから嫌だ

696 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/22(金) 19:28:38 ID:0tRRWUY2
これはもう駄目かも判らんね

697 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 02:51:19 ID:KHB1STMB
だからさあ、いい加減に深ザルにしろって話。
こないだの俺、並なのに明らかに麺多かったし。

698 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 09:49:17 ID:hv+i6UPu
>>697
深いザルで茹でた麺は家畜の食い物

699 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 12:46:30 ID:KHB1STMB
イガラシの麺の盛り付け量、明らかにいい加減じゃね?


700 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 14:17:08 ID:thIZpS2b
>>695-697
ここは杉田時代からいい加減だからね。
大勢客がいて麺の数が中々決まらないと大ちゃんがケンちゃんに
18個入れとけー、と言っているのはざらだったよ。
大ちゃんに「麺行ける?」って麺追加で貰った事もよくあったしね。


701 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 14:52:04 ID:Thi3+1VK
おいこら。杉田時代にはケン坊はいねえよ。調子こいてんじゃねえぞ、低能が。
勘違いしてんじゃねえぞ、このカス。おら。

702 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 16:02:45 ID:3YgO0lOc
〒゙,中健ナャソの店は何時何所に成るんだゐ?

703 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 19:00:29 ID:thIZpS2b
>>701
ケンちゃんは約14年前にはいたよ。


704 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 19:19:53 ID:thIZpS2b
>>701
つうか、知ったか乙!
ま、お前のカスさ加減はID(バカ)にもあらわれているけどな(プゲラ


705 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/24(日) 19:37:08 ID:suhvo/Vv
>>701
まさにカスだねw

706 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 20:26:43 ID:KAL8Tftu
いや、今のケンちゃんと違うケンちゃんがいたよ。
髪はパンチでガッチリ体型だった。
当時は、麺上げの失敗で量が足りなくなったらライスを出されたよ。

707 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 20:33:53 ID:KAL8Tftu
ごめん
HPを見ると「吉村家での修行15年を経て次に独立する愛弟子1番手である。」
と書いてあった。
しかし同一人物とは、思えないな?


708 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 20:56:55 ID:thIZpS2b
杉田時代にケンちゃんがいた頃は弟子なんかあまりいなくて
ケンちゃんが麺上げやらせてもらえる様になるまで結構かかっていたよ。
あの頃は吉村の息子がお湯かぶったり色々あったな。
親父も息子がお湯をもろにかぶっているのに心配せずに怒鳴っていたりな。
大ちゃん独立後、横浜移転が決まった頃から弟子が増え
急に麺上げとか簡単にやらせる様になっていたな。
ウルフなんかもそうだったな。
ちなみにウルフと同時期に入って働いていた人が
伊勢佐木町のオデオンの先に店を出していたけど、
場所が悪いのもあったのか、あまり長くもたなかったな。

709 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 23:31:12 ID:L+NFgGaz
お土産でもらった吉村家のラーメンを家で茹でてハジメテ食べたら
スープが真っ黒で店でもこんなに黒いの?
味はまぁまぁだけど麺が激マズだった

710 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 23:50:29 ID:LkdRjREM
>>709
お土産でもらったラーメンってのは、
以前、店が独自に通販で売ってた物?
それともこっち↓?
ttp://www.rakuten.co.jp/meibutu/1794576/1797082/1794577/#1358668
吉村が通販で売ってた方は、店と大差なかったよ。
値段も変わらなかったけど。


711 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 00:03:40 ID:L+NFgGaz
>>710
そのURLのラーメンです あのショッパイスープでゆで卵をつける予定です

712 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 12:12:33 ID:cgXRUTn0
休みかよ!

713 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 15:20:37 ID:NRWy90Pu
ケン坊は横浜西口移転直後の弟子入り。本人に聞けよ。しつこいぞ。どうでもいいが。
杉田時代の人も減ったなあ。

714 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 16:19:01 ID:cWjzM6mb
王道家でけんちゃんにはお世話になった
横浜にぶらっとよったときに2年振りなのに覚えていてくれたのには驚いたが
チャーシューサービスしてくれたな
DQNや元ヤンみたいなのが多い吉村家系列にしてはめずらしく
極普通の人だよね

715 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 21:18:12 ID:yuyeevun
どうもケンちゃんは二人いるみたいだな?

716 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 23:35:32 ID:ntyfBMOi
>>708
オデオンの先って、もしかしてすずき家ですか?
一年位?で閉店したけど、、無料揚げニンニクの先駆けだったのでは・・?
本家吉村家にまで行かなくても本家の味が食える!!
がキャッチフレーズだった様な・・・
奥さんが愛想よくて結構行ったんだけど、今はどうしているやら

717 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 00:58:13 ID:kXGwtPFm
>>716
当たり!
チャーシューもうまかったよね。
スペシャル1000円は安くて最高だったのになー。
奥さん?
店が健在の頃は田中屋にビール+上級を食べに来ると店員が言ってたよ。

718 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 01:01:30 ID:kXGwtPFm
>>715
どうもそんな感じだね。
横浜に移転してからあまり行かなくなったから今の事はよくわからないよ。
ケンちゃんは環2家に少しいた頃も声かけてくれたりしたけど
今はもうどこにいるのかも知らない。

719 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 02:21:01 ID:HxIHq8v4
イガラシなら杉田時代はいない。
香具師は西口移転と同時の勤務。


720 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 13:26:59 ID:X15lHymd
そのイガラシってのがもう一人のケンちゃんなのかい?

721 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 15:19:24 ID:HxIHq8v4
中健チャンは横浜駅に移転して一ヶ月ぐらいして入店だよ。

722 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 15:29:50 ID:6pHtY9El
垂れ目の店員が死ぬ程嫌い

723 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 16:07:58 ID:SUBPaRAK
>>721
とりあえず杉田時代からいるケンちゃんとは別人なわけね?

724 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 18:21:47 ID:HxIHq8v4
だから杉田時代にケンなんて奴はいねえっての!

725 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 19:39:54 ID:X15lHymd
それはお前が知らないだけ

726 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/27(水) 14:30:53 ID:9dJgkqFg
中健チャンは横浜移転直後の弟子入り。杉田時代はいない。なんなら本人に聞いてみそ。
これ以上中健ちゃんの話するやつは荒氏だから、スルーで。

727 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/27(水) 15:02:16 ID:bbPW9lYV
馬鹿の巣窟

728 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/27(水) 15:54:44 ID:Ml9oQYEi
中健と来たら副将だがどうしてるんだゐ?

729 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/28(木) 13:51:41 ID:zE1UUZk9
杉田時代のケンちゃんの存在は>>726に抹殺されますた

730 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/28(木) 20:57:48 ID:7BNvpWmX
知らない奴がいても無理はない。
そういやノブちゃんクンニ家でウルフひシボられていたな。
ま、クンニ家も夏前を最後に行っていないけど。

731 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/28(木) 21:52:31 ID:nsw2kDMd
前にやってたTV見てみたいなあ

732 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/28(木) 23:04:14 ID:7BNvpWmX
杉田時代のズームインのなら録画したのが眠っているよ

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