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【てきぱき】家系 まこと家@青横【働くコケシ】3杯目

1 :家系大好き@名無しさん:2005/12/28(水) 00:21:45 ID:exsg5IGQ
まこと家@青物横丁 
東京都品川区南品川3−1−10
9:30〜翌朝6:00 基本的に無休

メニュー
ラーメン600円 チャーシューメン800円
ネギ味噌ラーメン800円
中盛+100円 大盛+200円 ライス200円(小100円)

トッピング
のり100円 クキワカメ100円 味付け玉子100円 コーン100円など

隠しメニュー
さんまの蒲焼


http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1126180693/

2 :アド海苔 ◆Adnori/ooo :2005/12/28(水) 00:25:54 ID:ERmLWSpd
1乙


3 :オゲー:2005/12/28(水) 00:31:09 ID:2euvgn9k


4 :家系大好き@名無しさん:2005/12/28(水) 00:32:05 ID:exsg5IGQ
まこと歴3ヶ月の新参者です。
まこと家のスレ立て出来て感激っす。

5 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/28(水) 04:30:55 ID:/4RL/csR
ちょwwwオレの考えたスレサブタイが採用されてるwww
まー姐さんネタじゃなくてよかったww

6 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/28(水) 09:33:55 ID:LYOafFfp
年末年始 営業のお知らせ

年末 1月1日朝5時50分まで  
年始 1月4日朝9時30分から通常営業

7 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/28(水) 10:11:40 ID:9D51YPH3
>>1乙です

8 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/28(水) 10:33:35 ID:/FurcItJ
>>1

9 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/28(水) 10:45:49 ID:kGc3AI2V
>>1


新スレ記念真紀子

10 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/28(水) 12:11:10 ID:GoB+I2mO
>>1

前スレ999さんの さんこんが態度も盛り付けも挑戦的?なレスについて
 挑戦的というか顔が大きくて睨むとそういう風に感じるってのはあるね
アイツは盛り付けが雑だ 仕事は丁寧になw

11 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/28(水) 12:12:56 ID:GoB+I2mO
俺、夜中にまこと前スレが1000消化したんで試しに次スレ検索したが見付からなかったんだが?
申請⇒新スレ認定って時間掛かるの?

12 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/28(水) 12:21:52 ID:FLWi5tc7
>>11
次スレが無いのを確認してから立てたんで、少しの間は無かったと思う。
申請したらすぐに立ちましたよ。

13 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/28(水) 14:16:47 ID:fm2/Itzj
姐さんとSEXやりたい!勿論、生で中出しをして俺の子供を妊娠して欲しい
その後にヌルヌルチン●を口で舐めて綺麗にしてもらいたいです。

14 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/28(水) 16:15:46 ID:7ao6K9E4
と、ヒキオタ童貞が妄想してます。

15 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/28(水) 18:07:16 ID:vFeuoCRs
さっちゃんまだのれんわけしてもらえねーのか?

16 :オゲー:2005/12/28(水) 20:47:04 ID:2euvgn9k
まことやの味を全世界にバラまいてくれ

17 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/28(水) 21:03:58 ID:t2MqkXtI
サトウさんは物件探してる最中 もう少し長い眼で見てあげて>15

18 : :2005/12/28(水) 21:19:43 ID:rRAtqro2
姐さんヌルポ!

19 : :2005/12/29(木) 00:04:13 ID:AizND+th
姐さんヌルポ!


20 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/29(木) 01:09:49 ID:xDylXiUP
さっちゃん能力ないからなー同期の小太りの人は店もってんのに!さっちゃんそろそろ解雇だべ

21 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/29(木) 01:10:54 ID:z+ca/8rp
佐藤氏 店退職して一年半近く!
どうなってんの?
この 飽和状態の中で
いくら まこと家系としても…。
よほど 場所よくなきゃ 無理っぽい
居抜きでは期待薄だろうし…。
彼はコンサルタント付けてないのかな?

22 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/29(木) 01:16:13 ID:xDylXiUP
さっちゃんピッコロ大魔王そっくりじゃない?光線出しそう(^^ゞどう思う?

23 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/29(木) 10:35:12 ID:xr0S+5OY
>21
居抜きはどれくらい負担掛かるの?経済的に

24 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/29(木) 12:24:35 ID:1PujsXzy
>>20
関係者か?乙
客の立場から言わせてくれ
昼の部に最近行く事が多いが佐藤さんの作る一杯は安心して食える
鶏油の按配、味濃い目にしなくても充分濃いスープ、盛り付け
何より夜のサンコンみたいに威勢だけで雑な仕事とは対照的な寡黙だが丁寧な仕事
いろんな意味で遠くから出掛けても一杯600円であれだけの一杯を提供してくれる佐藤さん さんくす
ちょっとは見習え サンコン

25 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/29(木) 13:28:14 ID:B6mDjZL7
サンコンって誰?
夜の常連だけど、そんなに叩かれるような人はいないよ。
夜もうまい。


26 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/29(木) 13:34:19 ID:1PujsXzy
顔がデカイヤツいるだろ 一人だけ体格もガッチリしたヤツだよ
こけしや他の従業員の仕事に比べると雑で細かい動きに難がある

27 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/29(木) 17:03:27 ID:z+ca/8rp
コケシ兄さん 今年いっぱいで卒業?
とうとう 自営の道に進む?
良い物件見つかるといいね

28 : :2005/12/29(木) 19:00:23 ID:Ac9sKdhq
姐さんヌルポ!

29 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/29(木) 20:05:05 ID:t0+dHAl6
コケシ兄さんが独立すればいい仕事するし絶対通う
懸念材料を敢えて挙げるとすれば親父さんの横合い、口出しが喧しそうな事かな

30 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/29(木) 20:41:46 ID:1Rpvv/fm
今食べてきたがライスに芯があるの出してるぞ。
食事をする店として恥なことに気がつかない店のやつは
ばかだね

31 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/29(木) 20:45:54 ID:3WqFflOw
知らないんだな?まこと家のライスは……

ア ル デ ン テ

なんだよ。

32 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/29(木) 21:58:11 ID:t0+dHAl6
ライスはおまけみたいなもん 焦げ家に関しては

33 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/29(木) 22:05:32 ID:xDylXiUP
おめーはラーメン屋にきたんだろ?ライスごときで文句たれんじゃねーよ!ちんかすやろーが!

34 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/29(木) 22:43:37 ID:WBaFSkUX
まこと家でライス?
(´・∀・`)バカジャネーノ

35 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/30(金) 00:20:50 ID:8luRkAIM
まことで蒲焼き?ばかじゃねーの?マルハの缶詰じゃねーか?こけしがぱかっと開けてたぞ!

36 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/30(金) 01:03:44 ID:8luRkAIM
ざーめん一丁!つゆだくね!

37 : :2005/12/30(金) 03:37:41 ID:KXd27N+D
姐さんにザーメンぶっ掛けヌルポ!

38 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/30(金) 04:01:57 ID:IxAfeGva
明日帰郷するんで今日食いに行く。一足お先に年越しラーメン

39 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/30(金) 05:32:03 ID:8luRkAIM
今日麺無し味濃いめチャーシュー特盛り海苔増し頼んできたよ!最後にライス頼んで雑炊仕立てにしたよ!旨かった!ビール5本いけたよ(^-^)新たな発見だ!これからオレのメニューに入る!

40 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/30(金) 07:12:23 ID:vCRNExIQ
>>27 ホント?

41 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/30(金) 09:19:49 ID:MapLIVH+
>39
妄想乙
普通あの濃いらーめん食って(しかも雑炊まで ビール5本は無理


42 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/30(金) 09:56:50 ID:0Dqh0Iyw
>>41
よく読んでから煽りましょう。ギザワロス

43 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/30(金) 11:06:47 ID:PXXp9OyC
麺無し!!!!!11そんなの頼めるのか?

久しぶりに食べたくなってきた


44 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/30(金) 13:42:40 ID:m++93ozY
>>42
ああ、麺無しか 前スレでガイシュツの職人さんかな? 酒井の麺が旨いのに馬鹿じゃねーの

45 : :2005/12/30(金) 17:57:55 ID:KXd27N+D


46 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/30(金) 22:31:48 ID:aNHRpJoa
>>39
ぬるくなりそうだね

47 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/30(金) 22:37:04 ID:UXdFxM3L
俺はまこと家へ行く度に姐さんをお土産に
お持ち帰りしたいと思っています。

http://kjm.kir.jp/pc/?p=11137.jpg



48 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/31(土) 00:01:46 ID:U/m2NMTO
コケシ兄さんの最後の雄姿見に行こう!
食べ終わったら一言
「今までおつかれさまでした。
早く良い場所見つけて
開業して下さい。」
って 声かけて 帰宅しましょう。
今 到着!

49 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/31(土) 05:48:36 ID:7qZpYoI0
あ〜あ やっちゃった

50 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/31(土) 10:25:10 ID:EENMpBUD
コケシが独立ってのは遠い先だよ それよりも佐藤さんの方が先

51 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/31(土) 11:57:06 ID:7qZpYoI0
佐藤さんて、カツゼツが悪くて田宮二郎みないな眼つきの人ですか?

52 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/31(土) 13:52:05 ID:rrtmVR2o
>>51
そう。今のコケシが夜の部のチーフ 佐藤さん(田宮二郎)は元チーフ
まこと家で5年の修行を終えて今は物件探し中 腕がなまらないように昼間は厨房に立ってる

53 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/31(土) 14:16:23 ID:7qZpYoI0
>>52さん
理解したした。ありがとうございます☆

例の田宮さん調だと「あっふぁっざっしたぁ〜」ですね。

54 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/31(土) 15:28:04 ID:YLGu7XPb
>>52
昼の厨房に立っているのはその佐藤さんと姐さんともう一人の若く見える(若い?)男の店員の3人だけど、
この前佐藤さんがその若く見える男の店員に敬語を使っていたのだが、その店員さんは何者?
午後7:00過ぎぐらいに行った時もコケシ兄さんと楽しそうに話しながらスープ調整していたし、姐さん
とも親しく話しているのだけに、新人さんとも思えない。
その人も入店してから結構長いのかな?

55 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/31(土) 18:17:08 ID:1t0JA5Ug
田宮二郎にも似てるけど、漏れが最初に見かけた時には
堀部圭亮かと思ったぞ

56 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/31(土) 18:20:45 ID:kvlQsl5f
>>55
堀部似のやつか!やっと話に着いていけた

57 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/31(土) 18:29:40 ID:UaWtabEl
>>54
何年めは知らんけど3〜4年かな 俺も先週行った時に見たよ
彼は夜の部にいたり日曜日は昼間にいたりいろいろ
彼は仕事が丁寧だね 愛想というか好感接客

58 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/31(土) 20:19:46 ID:OqJe+RFF
年越しラーメン食ってこようかなー
混んでるかな

59 : :2005/12/31(土) 20:30:10 ID:GvfD1TBi
姐さんヌルポ!

60 :じぇぬろーく ◆RyJENULLoQ :2005/12/31(土) 22:41:45 ID:qW6Rynef
>>59
ガッ

61 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/31(土) 23:58:00 ID:m65OjKUt
さて年越しだ〜
世間が初詣でだ、晴れ着着て浮かれてるのに、こけし、さんこん、たけおは仕事頑張ってるのか
まこと家!商売繁盛

62 : 【小吉】 【1409円】 :2006/01/01(日) 01:34:57 ID:mGIeNKrF
2006年 まこと家の運勢

63 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/01(日) 01:35:00 ID:eQj+xltr
1番頂きます。
コケシマンセー

64 : 【大吉】 【1007円】 :2006/01/01(日) 10:36:54 ID:CkUNhYsm
コケシ独立できない  に一票  原因は親父の嫉妬

65 :オゲー:2006/01/01(日) 12:31:00 ID:x+d78WNb
まことで食い収め(食い始め?)してきたぞ
混んでたがうまかったな

66 : 【凶】 【1660円】 :2006/01/01(日) 13:39:21 ID:tdZfCmfF
数字の数だけ食べたいです

67 : 【大凶】 【880円】 :2006/01/01(日) 14:20:14 ID:DKhR/ucy
>>65
やっぱ混んでたか!

68 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/01(日) 21:13:11 ID:m6vd6duc
まこと家のみんなはどんなお正月を迎えているのかな?
今年もお世話になります。

69 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/01(日) 21:46:19 ID:URvZMUMm
まこと屋さん 正月も休みなく営業ですか。誠にお疲れ様です。

70 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/01(日) 22:14:30 ID:0+0VBS/3
変なのが増えたなぁ

71 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/01(日) 23:09:56 ID:wSmgLrZe
>>69
こらこら、今晩〜4日までは休みでしょうがw

72 :!omikuji!dama:2006/01/02(月) 03:09:10 ID:jQ45q5Ad
4日まで休みか orz

73 : :2006/01/02(月) 03:46:26 ID:q1pO5/4I


74 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/02(月) 14:19:37 ID:a9jD0ubw
姐さん、SEXさせて下さい!おながいしまつ。

75 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/02(月) 18:30:41 ID:jQ45q5Ad
直接言えよカス

76 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/02(月) 18:32:39 ID:PuABVmWt
姐さん落としたければ親父よりも稼げや
従業員を安月給で搾り取った金で株へ注ぎ込む

そんくらいの余裕ないとなー

77 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/03(火) 05:19:48 ID:DcrtSen/
さっちゃんから聞いたが給与は手渡しでぼーなすは頑張ったで賞とかつまらんギャグ小さい紙に買いてあったって!正式にのれんわけさせてもらうには約200満払わなければならなく大変だって!嘘だと思うならきーてみ!

78 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/03(火) 08:41:28 ID:zzUHrfrC
嘘だと思うけど聞きはしません。

79 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/03(火) 10:56:12 ID:FjkZFRHc
>>78
イヤ、あながちウソとも思えん
吉村家から暖簾分けして貰うにもン百マソ必要って聞いた事ある
つか200マソなら安い方かも それで焦げ家のノウハウ貰えると考えればな

80 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/03(火) 17:14:50 ID:fM8er+Zh
>>79
同意
コンビニのフランチャイズに加盟するんだって200マソぐらいだよ
貰えるのはノウハウだけではなくて材料の仕入先も紹介してもらえるし
酒井の麺も使えるメリットもある
一から自分で独立するには麺の問題もクリアしなくてはいけないから大変だよ
あのスープならやっぱりあの麺が一番だしね
それを考えれば決して安いとはいわないが200マソを払って独立した方が有利
大変だけどがんばってほしい
もし佐藤さんが独立したら必ず行きますよ

81 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/03(火) 17:40:35 ID:x4sSUIaL
佐藤さんに作ってもらった一杯マジで旨かったよ
夜中に佐藤さん、コケシが両雄並び立ってた時期ってもう2〜3年前になるけど凄い旨かったな。
しばらくして焦げ騒動があったけどなw 
佐藤さんマジで頑張って欲すぃよ 絶対通うよ そして次はコケシ兄さんの番だね。更にたけお兄さんもか。
いずれは、さんこんもいなくなるのかな〜。 皆どんどん独立してさ親父に払うテナント料なんてすぐに完済しちゃえよ
俺達が客として贔屓にするし応援するよ。 皆頑張れ!

82 : :2006/01/04(水) 01:46:50 ID:qrcnP9LN
姐さん、SEXさせて下さい!おながいしまつ。

83 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/04(水) 03:20:13 ID:xPoF/dXf
田宮二郎は麺がダマになってる事があるんだよなあ・・・・・

84 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/04(水) 05:27:40 ID:IVpbDZJf
つーかさ、佐藤さん独立はホントの話なの?
まだまだ従業員を続けそうな雰囲気プンプンしてるけどなぁ。

85 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/04(水) 11:25:30 ID:YaTgwGfb
いい物件見つからないんじゃ無いの?
一人で探してるそうだし たとえ あっても 不動産屋の横繋がりで
最初はコンサルト会社に情報流れるし。
回ってくるのは 立地条件悪い所や いわくつきの 居抜き物件だろうし スケルトンなんて回ってこないよ。しかも 禿親父 株投資忙しくて 弟子の面倒見る 甲斐性ないし。 飼い殺し状態なんじゃないの?

86 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/04(水) 11:50:31 ID:fFiQsHkG
>>85
だな
不動産やが横流ししてる物件じゃね
少しずつだけど家賃相場も上向いて来てるし 又以前のように強気の不動産家がのさばる売り手市場の時代になるのか
 面倒見悪いといつか自分に跳ね返ってくるで 親父さん


87 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/04(水) 15:29:28 ID:EtYwUyGp
スープ調整入った〜orz、


88 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/04(水) 17:15:29 ID:YaTgwGfb
スープ調整の後は マズイよ 生臭く ぬるい
まこと家 最大の失敗

89 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/04(水) 19:13:55 ID:LGOEehd+
>>87
ご愁傷様 タイミングだよな
俺も2度ほど夜中に当たった事あるよ 血生臭いニオイがしたよw

90 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/04(水) 20:13:49 ID:VuhsO9pE
昼12時にサンマの蒲焼とビールを注文。それで1時間滞在。

91 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/04(水) 20:32:20 ID:YaTgwGfb
ホッピーも頼めよ
「もう無いです」って言うからw

92 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/04(水) 21:57:46 ID:K8ZYVnxM
武勇伝 武勇伝 武勇でんでんででっでん 武勇伝

93 : :2006/01/04(水) 22:15:58 ID:vrekiRJv
姐さん、SEXさせて下さい!おながいしまつ。


94 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/04(水) 23:06:35 ID:jBe+ga+P
ハイ ハイ ハイハイハイ
こけし、さんこん、たけお兄さん 

ある、ある、あるある探検隊

95 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/04(水) 23:16:18 ID:jBe+ga+P
従業員の方 見てないかな?
ここはハイミー(味の素)をどれくらい入れてるのかな? 使い方巧いと思う
 煮詰まって濃厚なスープに味の素の丸みを帯びた味で纏ってるね

 鶏油は佐藤さんがチーフだった頃はもっと美味しかったような?
 何か最近のは重いな油

 独立目指して頑張れ!こけし、さんこん、たけお
 

96 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/04(水) 23:27:41 ID:YaTgwGfb
割合は内緒ですが
濃い口と薄口を混ぜて そこへ 塩やハイミーを
混ぜてます。
それを寝かせながら
肉を浸してから 晴れて 丼への醤油になります。油は 鳥皮が 親鳥から ヒナ鳥になりました。
ですから 前の様に まっ黄色では 無くなりました。

97 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/04(水) 23:38:10 ID:bTgVygVM
>>96
乙です。
俺は将来らーめん屋やりたいんです。夢は二郎かまこと家の店を開く事なんですが
5年の修行、テナント料の支払い どちらも果たせそうにないんで。
 まこと家は客として通う事にします。 親父さんはここで書かれてる限り人間的には度量が小さいなとは思うけど
味に関しては家系の中でも随一だと関心してまっせ。

98 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/05(木) 00:29:51 ID:/VsRUWm8
蒲焼きはマルハの缶詰です!スープが一番旨い時間帯は昼前から営業の店は午後2時すぎからです!昔ハローワークに実働8時間ってかいてありましたけど実働は12時間。あとは何か?

99 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/05(木) 01:16:14 ID:7Y6uTVNk
そうですね

100 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/05(木) 04:42:08 ID:mFqMedlr
>>95
くきわかめのおひたし というメニューがあります
くきわかめにコショウとラーメン元たれをかけたものが出てきます
これ食べると元タレがどんなものかわかってきますよ
本当に化調の使い方が上手だと思いました

101 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/05(木) 10:14:47 ID:h87ci7R+
>>100
どうも情報さんくすこです
二郎でも>>96さんが教えてくださってるような、カエシ(醤油)に豚肉漬け込んで塩、グルエース投入してカネシ(タレ)作ってるんですよね。
でも二郎と、まこと家さんではスープも大分違いますしね。

茎わかめのお浸しですね、今度注文してみます。

102 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/05(木) 14:27:18 ID:zSRHyIJB
>>98さん
スープは豚の生ガラとの事ですが部位は何処ですか?ゲンコツ、モミジ、・・・

103 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/05(木) 15:51:51 ID:7mLr9Qw9
>>102
豚のモミジですかー

104 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/05(木) 17:06:11 ID:E4GUl1bf
>>102
モミジは鶏の足だよ
豚じゃないよ

家系で使用する骨は主に豚のロース骨とゲンコツ
そしてトリガラ
あとは店によって追加して他の部位の骨を使用していると思います

105 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/05(木) 23:06:28 ID:B96mDHGs
>104
>豚のロース骨
ゼラチン質の豊富なスープが取れそうですね 旨そう ハフハフ

106 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/05(木) 23:12:49 ID:aJQIyyRo
しかしこの語呂の悪いサブタイはいつまでも味を失わないで好きだw

107 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/06(金) 09:42:05 ID:yRZf+PcZ
>105
まこと家の濃厚スープはロース骨の使用割合が他の家系に比べて多いのかもしれませんね


108 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/06(金) 11:19:13 ID:dXiApnG2
うん、多分それだけじゃないと思うよ
あのパンチ力と親父のパンチ度(威圧感w

ハイミーの投入時期と豚の生ガラの質かな

109 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/07(土) 04:46:03 ID:CbiAP3fa
昨日16時くらいに行ったら客オレ一人だけだった。気分は完全アウェー
そして姐さんが作ったラーメン初めて食ったが麺茹で過ぎ…

110 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/07(土) 05:15:10 ID:j6x9+/dC
姐さんぬるぽ姐さんぬるぽ姐さんぬるぽ姐さんぬるぽ姐さんぬるぽ姐さんぬるぽ姐さんぬるぽ姐さんぬるぽ姐さんぬるぽ姐さんぬるぽ姐さんぬるぽ姐さんぬるぽ姐さんぬるぽ姐さんぬるぽ!でもメンはダメ!さわるのはちんぽ!んでぬるぽって意味わからんのだけど。

111 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/07(土) 05:27:28 ID:j6x9+/dC
嫁さんぬるぽ!嫁さんぬるぽ!嫁さんぬるぽ!嫁さんぬるぽ!嫁さんぬるぽ!嫁さんぬるぽ!嫁さんぬるぽ!嫁さんぬるぽ!嫁さんぬるぽ!嫁さんぬるぽ!嫁さんぬるぽ!嫁さんぬるぽ!嫁さんぬるぽ!嫁さんぬるぽ!ぬるぽって意味わからんのだけど?

112 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/07(土) 05:53:39 ID:j6x9+/dC
姐さんぬるぽ!姐さんぬるぽ!姐さんぬるぽ!姐さんぬるぽ!姐さんぬるぽ!姐さんぬるぽ!姐さんぬるぽ!姐さんぬるぽ!姐さんぬるぽ!姐さんぬるぽ!姐さんぬるぽ!姐さんぬるぽ!姐さんぬるぽ!姐さんぬるぽ!

113 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/07(土) 06:06:28 ID:j6x9+/dC
姐さんぬるぽ!姐さんぬるぽ姐さんぬるぽ姐さんぬるぽ姐さんぬるぽ姐さんぬるぽ姐さんぬるぽ姐さんぬるぽ姐さんぬるぽ姐さんぬるぽ姐さんぬるぽ姐さんぬるぽ姐さんぬるぽ姐さんぬるぽ姐さんぬるぽ姐さんぬるぽ姐さんぬるぽ姐さんぬるぽ!何か?

114 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/07(土) 10:35:47 ID:VIcjnXwu
>>109
客一人ってw

115 :じぇぬろーく ◆RyJENULLoQ :2006/01/07(土) 12:02:17 ID:muZbos+5
  >∠二 ゞ
  ( ・∀・)   | | ガガガガッ 人
 と    )    | |    人  <  >__Λ∩
   Y /ノ    .人   <  >__Λ∩Д´)/
    / ) .人 <  >__Λ ∩Д´)/   / ←>>110
  _/し' <  >_Λ∩Д´)/   / ←>>111
 (_フ彡 V`Д´)/   / ←>>112
            / ←>>113

しばらく行ってないな。今度行こっと。

116 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/07(土) 17:53:05 ID:Od/M/DdJ
じぇぬさんて行動範囲広いんですね
乙です

117 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/08(日) 14:25:05 ID:Evl38XNA
姐さんのM字開脚が見たい!パンティを穿いたまま
横にずらしクンニして、姐さんのクリちゃんを
チューチュー吸って逝かせてあげたいです。

姐さん!俺の舌技は絶品だよ!俺から離れられなくなっても知らないよ!

118 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/08(日) 21:57:28 ID:otjaffF7
風邪ひいてダウン…
ニンニクと生姜たっぷり入れて食いたい

誰か連れてっておくれ…

119 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/08(日) 22:27:14 ID:Xd1JPpp3
ニンニクと生姜両方入れると美味しくない 混じって変な味になるよ
 最初は普通に食って途中で胡椒を一振り 最後の方で油のクドサに飽きてきたら生姜をスプーンに半分くらい入れるとサッパリする

 


120 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/08(日) 22:33:16 ID:kC8ttML9
姐さんぬるぽ!姐さんぬるぽ!姐さんぬるぽ!姐さんぬるぽ!姐さんぬるぽ!姐さんぬるぽ!姐さんぬるぽ!姐さんぬるぽ!姐さんぬるぽ!姐さんぬるぽ!姐さんぬるぽ!姐さんぬるぽ!姐さんぬるぽ!姐さんぬるぽ!

121 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/08(日) 22:34:02 ID:kC8ttML9
姐さんぬるぽ!姐さんぬるぽ!姐さんぬるぽ!姐さんぬるぽ!姐さんぬるぽ!姐さんぬるぽ!姐さんぬるぽ!姐さんぬるぽ!姐さんぬるぽ!姐さんぬるぽ!姐さんぬるぽ!姐さんぬるぽ!

122 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/08(日) 22:41:24 ID:otjaffF7
>>119
あぁそうでした
自分も生姜は最後の方に入れてました。

あー早く食いたい…

123 :アド海苔 ◆Adnori/ooo :2006/01/08(日) 22:42:06 ID:lV9sNDkW
お前が一番ぬるぽ
だっつーの



124 :アド海苔 ◆Adnori/ooo :2006/01/08(日) 22:43:29 ID:lV9sNDkW
新年初まことしに、朝行きます、
二時間かけて

125 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/08(日) 23:39:08 ID:oeJjX6Us
>> :アド海苔 ◆Adnori/ooo さん
レポ頼むよ

126 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/09(月) 04:25:01 ID:9ZvtO2Eo
風邪ひいてる時にあんな重いラーメン食ったら確実に吐くよ
おとなしく薬飲んで寝てなさい…

127 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/09(月) 17:25:54 ID:IrvkgX7O ?
俺の薬味の順番は・・・
(たまに中盛り)固め多め
最初にスープ飲んだ後、胡椒、葫を入れる、後半戦に気分で生姜を追加、
最後にスープのみの状態で酢をレンゲ一杯投入⇒完食かな、


128 :じぇぬろーく ◆RyJENULLoQ :2006/01/09(月) 17:35:07 ID:BXuxIO7p
   ガッガッガッ    \\
              人
      >∠二 ゞ    <  >_∧∩
      ( ・∀・)   .V`Д´)/ ←>>120
     と    )    | |   /
       Y /ノ    人
     人  / )    <  >_∧∩
∩∧_.<  > /し' //. V`Д´)/ ←>>121
ヽ(`Д´V(_フ彡        /
   ↑>>123

漏れの場合、(まだまこと家では一度もヤっていないのだが)
スープが残り少なくなってきたところで酢と生姜をちょいと入れて、
最後の口なおしにする。

129 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/09(月) 20:34:26 ID:qthty3B/
姐さんのM字開脚ヌルポ!姐さんのM字開脚ヌルポ!姐さんのM字開脚ヌルポ!姐さんのM字開脚ヌルポ!姐さんのM字開脚ヌルポ!
姐さんのM字開脚ヌルポ!姐さんのM字開脚ヌルポ!姐さんのM字開脚ヌルポ!姐さんのM字開脚ヌルポ!姐さんのM字開脚ヌルポ!
姐さんのM字開脚ヌルポ!姐さんのM字開脚ヌルポ!姐さんのM字開脚ヌルポ!姐さんのM字開脚ヌルポ!姐さんのM字開脚ヌルポ!
姐さんのM字開脚ヌルポ!姐さんのM字開脚ヌルポ!姐さんのM字開脚ヌルポ!姐さんのM字開脚ヌルポ!姐さんのM字開脚ヌルポ!
姐さんのM字開脚ヌルポ!姐さんのM字開脚ヌルポ!姐さんのM字開脚ヌルポ!姐さんのM字開脚ヌルポ!姐さんのM字開脚ヌルポ!
姐さんのM字開脚ヌルポ!姐さんのM字開脚ヌルポ!姐さんのM字開脚ヌルポ!姐さんのM字開脚ヌルポ!姐さんのM字開脚ヌルポ!
姐さんのM字開脚ヌルポ!姐さんのM字開脚ヌルポ!姐さんのM字開脚ヌルポ!姐さんのM字開脚ヌルポ!姐さんのM字開脚ヌルポ!
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姐さんのM字開脚ヌルポ!姐さんのM字開脚ヌルポ!姐さんのM字開脚ヌルポ!姐さんのM字開脚ヌルポ!姐さんのM字開脚ヌルポ!
姐さんのM字開脚ヌルポ!姐さんのM字開脚ヌルポ!姐さんのM字開脚ヌルポ!姐さんのM字開脚ヌルポ!姐さんのM字開脚ヌルポ!

130 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/09(月) 23:10:48 ID:6PDwEQYl
最後の〆で酢を入れるってのは判るような気もするが
鍋とかでいろんな食材出てるスープに酢ってのは適(あ)うんだけどね

 まことで最後に残ったスープに酢ってのは具(肉)とかあるといいんだろうけど
言われてみるまで酢を入れた事なかったな今までまことで

 今度やってみるかな? でも自分的には生姜でサッパリするだけで満足してたからね
つか生姜&酢だと味変わらね?本来の力強いスープのワイルドさが>>127 >>128

131 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/10(火) 01:09:50 ID:exsZrR15
深夜3時頃いったらメチャメチャ混んでた
おまえらそんなに太りたいのかよ

132 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/10(火) 10:50:46 ID:CLRjSu6F
世の中には夜働いてる人もいるんだよ、ボクちゃん。

133 :じぇぬろーく ◆RyJENULLoQ :2006/01/10(火) 23:24:48 ID:KaN7ONva
          _
      ミ ∠_)
         /
         /   \\
 ウイーン  Γ/了    | |
  ウイーン  |.@|    | | ガッガッガッ
       | / |    人
       |/ |    <  >_Λ∩
      _/  | //.V`Д´)/ ←>>129
     (_フ彡        /

>>130
まぁ、最後の口なおしだからそのへんはあまり(゚ε゚)キニシナイ!!

134 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/11(水) 00:10:22 ID:Fp29U1Kb
http://blogs.yahoo.co.jp/isamu0723/21824150.html

135 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/12(木) 02:04:04 ID:CiAaA4cV
いま非常にまこと家のラーメンを食したいので、あげさせて頂きます

136 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/12(木) 03:01:48 ID:+BrlKKhZ
喰う前に病院に行って味覚障害の検査しろよ

137 ::2006/01/12(木) 09:30:51 ID:FZ7o63gB
ここのらーめんは無性に食いたくなるんだよ 中毒性があるんだよ

138 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/12(木) 11:27:21 ID:comKW7Mj
ああ、たしかに中毒性あるな。
みんなバカみたいなツラして貪り食ってるもんな、もちろん自分も。

139 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/12(木) 13:06:44 ID:OjpV74rs
先週の水曜日発売のガテンにまこと家の求人掲載されてました。
18〜40歳位迄
何と、朝7時〜夜7時の12時間労働!w
給与23〜25マソだそうですよ。 

140 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/12(木) 15:58:41 ID:i2eFCEWN
初めて食べたけどイマイチでした。
他の家系に比べてコクがなく、代わりに塩辛い印象です。
具は少ないし作りは雑。
味付き玉子が完熟で出て来てガッカリ。

141 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/12(木) 16:13:15 ID:3COuu0g4
家系で卵なぞ食う奴は邪道。麺とスープで食わせるのが家系の醍醐味。
俺はいつも麺とスープ以外は抜いてもらってる。

142 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/12(木) 18:55:11 ID:YXWkDcd3
>140
食べた時間帯によってバラツキはあるよ
一番いいのは開店〜昼がもっとも安定している
昼過ぎたらバラツキが出てくるかも
逆に他の家系でコクのあるとこを教えてほしい
作りが丁寧に越したことはないけど家系ってもともと雑だからね
あとはもう好みの問題かな

>141
>麺とスープで食わせるのが家系の醍醐味。
俺もそう思う
でもさすがに具抜きはしたことがないw

143 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/12(木) 19:22:24 ID:uQeZNuFI
ひさびさに食いにいくかな。

生田に店出してた頃に、ちょうど明大生田校舎に通ってたから、
たまに無性にノスタルジックな気分になって食いにいくんだが、いつも後悔する。

144 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/12(木) 20:47:53 ID:Bb3Xtd92
>>140は単なる煽りじゃないか?
まことがコクがないなら他は何処行ってもダメだろ
塩辛いのは同意だが

145 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/13(金) 00:59:37 ID:alkPux5h
おい!姐さん!そろそろ俺の子種が溜まって来たぞ!パンツ下げて尻出しな!
おい!姐さん!そろそろ俺の子種が溜まって来たぞ!パンツ下げて尻出しな!
おい!姐さん!そろそろ俺の子種が溜まって来たぞ!パンツ下げて尻出しな!
おい!姐さん!そろそろ俺の子種が溜まって来たぞ!パンツ下げて尻出しな!
おい!姐さん!そろそろ俺の子種が溜まって来たぞ!パンツ下げて尻出しな!
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146 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/13(金) 01:10:33 ID:AkDLPdPb
このスレを見て初めて行ったけど、美味しかったな。
最初、どんぶり見て大盛り頼めばよかったと思ったけど
スープまで飲んだらお腹がいっぱいになった。不思議なラーメンだ。
店も適度に汚い感じで正に漏れ好みのラーメン屋だった。

みんな、こんぶみたいなのをトッピングしてたけど美味いのアレ?

147 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/13(金) 01:52:00 ID:nRfp42sE
>>146
茎ワカメな。
旨いらしいよ。

俺の趣味じゃないけど。

148 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/13(金) 03:58:42 ID:S2TWAoVh
ここの茎ワカメ生臭いからやめとけ

149 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/13(金) 07:56:08 ID:wy9cRjIJ
>146
一度は試してみたら?
そんなに悪くないけどね。
ラーメンがこってりしてるから、口直しにはなるよ。
でも、基本的にはトッピングはいらないよ。ここは。

150 :140:2006/01/13(金) 08:00:27 ID:XK+y1F9B
煽りではありません。
ただ改めて自分の書き込みを読むと随分失礼なこと書いてやがるなと .. orz
申し訳ないです。

ご指摘どおり好みによるだけかもしれませんが僕が好きなのは横浜家です。
有名処なので通好みではないと思いますが、個人的には一番旨いと思います。


151 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/13(金) 14:53:37 ID:OXexp0w8
>150
おもしろいコピペだな

152 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/13(金) 14:56:48 ID:6GNyraB/
他人の嗜好を理解できない哀れな男がいるな

153 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/13(金) 15:35:05 ID:Cj8ILNh5
嗜好って言われてもラ板的にはあれラーメンじゃないし

154 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/13(金) 16:57:02 ID:6QoP9PUf
今日 二時位に食いに行きました。
客は多くはなかったけど(五人位かな?)五分おき位に客が来ましたね。
田宮二郎兄さんがちゃっちゃと仕事をこなしてました。やっぱりうまかった・・・
昼しか行く機会ないから たまには夜のコケシ兄さんにも会いたいなぁ・・

155 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/13(金) 19:07:47 ID:NDce2+bl
横浜家? 綱島にある横浜家か?

156 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/13(金) 21:07:50 ID:FdpeTLZ+
横浜家なんてどこにでもあるだろ

157 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/13(金) 21:25:41 ID:PYrouqHh
80 名前:東京都名無区 投稿日:2006/01/13(金) 21:01:34 ID:7KIlZSF2
家系が好きじゃないのでマコト家は苦手
だからどうしても道楽になる

158 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/14(土) 00:34:26 ID:lDVl6zVG
で?

159 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/14(土) 02:18:15 ID:Krh2jRK0
ここの味噌ラーメンてどうなの?
いつも今回こそはトライしようと思いつつ普通の頼んでしまう。

160 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/14(土) 02:40:05 ID:kJfQUR7/
>>159
忘れていい。

161 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/14(土) 04:21:10 ID:0QjPAfiG
さっき食ってきたが久々のヒッツ
やっぱコケシはウマーだわあ
なんだかマロヤカな味だった

月に数回行く程度だが、9割がたハズレ

162 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/14(土) 06:21:12 ID:9D1LbjqY
味噌そんなに悪くはないな、ただ味噌食べると、プレーンのラーメンが食いたくなる

163 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/14(土) 10:26:13 ID:uOWo8+6P
味噌だと鶏油じゃなくてバターだからな
どこか物足りなくなるよ

164 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/14(土) 14:26:18 ID:yaLK4o9l
バターの方が鶏油よりも物足りない?
俺も味噌未経験だからな そっか いつか食ってみたいな味噌
で、こけしに「味噌だけど油足してよ」ってお願いしてみるテスト

165 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/14(土) 16:00:02 ID:o2OMyr4r
姐さん、そろそろ膣が湿ってきてヌルヌルヌチャヌチャして来たんじゃない
今夜も俺とSEXする?いつもの時間、いつもの場所で待ってるね!
今日は土曜日だよ・・・( ̄ー ̄)ニヤリッ!

166 ::2006/01/14(土) 20:46:13 ID:IVcQRvUs
いつも姐さんネタ投下してるけど、ことごとくスルーされてる馬鹿w

167 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/14(土) 22:23:32 ID:qiVZFzfw
>>166はスルー出来ない馬鹿w


















姐さんヌルポ!

168 :アド海苔 ◆Adnori/ooo :2006/01/15(日) 05:04:42 ID:qc7SYzbt
さっき食べてきた、
久々に当たりだった
希ガス、コケシ休憩中だったから、あんま期待してなかったけど旨かった、

169 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/15(日) 10:29:47 ID:HZcESePb
こけしがいなくても さんこんがいる
たけおもいるよ 最強布陣 夜のまこと家

170 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/15(日) 12:03:56 ID:7JuD/kJa
初めて鶏油少なめで食べたけど、これだとダシの出具合がはっきり解るね。
昨晩もきっちり出てたよ。
でも、その反面タレの濃さが際立ったのも事実。
鶏油少なめにするときは、タレも少なめにした方がいいね。
たまに浮気して他の家系を食べるとダシの薄さに愕然とするよ。
ダシを薄くするとタレを使用する量も減らせるから、家系がライトにシフトした時は、
きっと経営がうまく行ってないか、儲け主義に走ってるかのどちらかだろうね。
ライトな家系は消えて欲しい。
まこと家は最高。

>169
朝のまこと家も最強だよ。田宮兄さんにはハズレがない。

171 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/15(日) 13:35:24 ID:I5u8osXO
>>170さん
アナタ味覚がかわいそうななん人ですね
ちなみにオレは、まこと家アンチじゃないですよ

今ダチが横にいて、まこと家のカウンターで食べているんですけど
>>170さんの文章で大笑いさせて頂きましたよ

平穏な日曜日の昼下がりに笑いを提供して下さって
ありがとうございす!

心から感謝してます!

172 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/15(日) 14:57:07 ID:a621JdJ3
>>171
まこと家で食いながら2ちゃんで情報収集っすかw
味覚音痴、嗜好は人それぞれ

>170 >171どちらが正しいとかは誰にも判りませんよ
俺も爆笑させて戴きましたよ

何たって>まこと家のカウンターで食べているんですけど
>>170さんの文章で大笑いさせて頂きましたよ

俺も今度試してみますね


173 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/15(日) 15:05:37 ID:S44mGpwC
汁が濃いだとか
薄いだとかは
どうでもいいんだよ
一番大事なのは醤油
あなた達は 醤油を飲みに足繁く通ってるんですよ。
まこと家は 醤油の配分が上手い

174 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/15(日) 19:52:53 ID:/BJmsC5x
>>173さんの意見をどう思うか?
醤油の配分と言っても結局はカエシの出来に懸かって来ると思う

さあ、従業員さん降臨願います 俺は「配分」って言葉を使うならハイミーノ方だと思う
それと>173さんの使う意味での配分ってのは何に対しての配分(量)か?スープに対する醤油って意味か?それなら文意が通るが。


175 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/15(日) 21:46:54 ID:lBPLuvKb
>174
確かに>173さんの言ってることは理解に苦しむな
これじゃ従業員が降りてきても答えだせないよ

ただいくら醤油が美味いところでそれと合わさるスープが弱かったら
しょっぱいだけだと単純に思うのだが

176 :174:2006/01/15(日) 22:23:26 ID:l3DsxTYU
>ハイミーノ方

⇒ハイミーの方

>175
冷静に読んだら食い付く程の事でもないですかね
醤油のスープに対する配分って意味でね
ただ味、濃い目、薄目ってなると醤油の配分量が変わるって事はノーマル状態の(普通 で(配分が)旨いって意味だと思う>173さん
それと以前、従業員さんと思われる書き込みでカエシには薄口、濃口醤油とハイミー、豚肉、塩などを投入するってあったけど。
そうすると性格には薄口と濃口の配分具合って意味になるのかな?
何にせよ俺が思うには 以前他の人の書き込みであった、>茎ワカメをツマミで頼むとタレが掛かって出てくる
これを食べるとタレの旨さが判る〜〜って事からやっぱりハイミーの使い方だと思うよ この店の秘密は

177 :175:2006/01/15(日) 23:33:25 ID:lBPLuvKb
>174
最初は俺も対スープの配合量だと思ったけど汁(おそらくスープ)の濃い薄いは
どうでもいいというくだりを読むと対スープの配合量ではなくてタレのレシピ
のことを言ってる
タレに化調を使用している以上は旨味はそれで決まると思うので俺もハイミー
の使い方がポイントだと思う

ということは>173さんの理屈からすると俺達はハイミーを飲みに足繁く通って
るってことになるわけだが・・・ orz






178 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/16(月) 01:03:15 ID:bEDqEsmy
>>176-177
あの旨味は姐さんの愛液が入ってんじゃね?
クンニ好きの俺には分かるんだよ!
姐さんのマムコの味が・・・・・。

179 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/16(月) 03:06:54 ID:bgnzv6qq
あのね、マムコ汁は直接飲む(舐める)
からいいのであって、一度器等に移して
なんてことをされると、殆んどスカトロ
の領域だね。

180 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/16(月) 09:03:54 ID:xM8llBrU
>>179
同意
分泌物(液を舐める、という行為に興奮するのであり液体を単体で飲んでも


 って釣られてる場合か!W

181 :元店員:2006/01/16(月) 11:29:48 ID:WpsZg081
言葉不足でした。
まこと家は 醤油の化調配分が上手い
主にハイミーと塩を 醤油に合わせ 濃い口と薄口を配合している
そこに 煮豚からのアブラが合わさり 独特のしょっぱさを緩和している
汁自体は お湯に色が付いている様な物です。
まこと家の味を出しているのは ママの仕込んだ醤油です。
ちなみに 化調や濃い口薄口の割合等は
ママしか知りません

182 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/16(月) 14:55:50 ID:Bvzo/CGt
>181
ママって誰?

183 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/16(月) 15:05:51 ID:w+e4RA5g
割合は1:1:1だったりして…w

184 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/16(月) 18:06:53 ID:M89bSNRJ
>>182
姐さんかな あの人ただのバイトかと思ってたけど
駅前で親父と2人で歩いてるの見たって書き込みあったし 夫婦なのかもな

185 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/16(月) 22:14:54 ID:D8Cv3kHr
今日初めて行った
ラーメン頼んで海苔三枚とチャーシュー1枚だったんだけど
トッピングしないと見た目が寂しいんだな。

186 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/17(火) 04:16:59 ID:wB4X+uEl
何を今さら…

美味さを追求するとシンプルになるのかもしれないぜ

187 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/17(火) 09:06:28 ID:2bKnk/yQ
最近のチャーシュー旨いよね?ちょっと塩っぱくてさw

188 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/17(火) 11:10:12 ID:6W97uUpq
俺も好き。やっぱラーメンのチャーシューはああでないと。
単品で美味いチャーシューを追求してる店が多すぎ。

189 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/17(火) 12:04:42 ID:2bKnk/yQ
肉だけ旨くてもねw
やっぱ濃厚なスープ飲むと満足感あるし

190 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/17(火) 12:45:19 ID:47uL0nVl ?
あんなどうでもいい味のチャーシューいらんから海苔増しをデフォにしてほしい。

191 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/17(火) 14:49:22 ID:H7XECN7x
確かに海苔はいいの使ってるかな
スープと油とよく適うね

192 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/17(火) 23:13:45 ID:dnuG4cyi
変にこだわりのある味つけしまくりのチャーシューより、まことのぱさぱさのが好き。

昨日は友達のおごりだから中チャー、ワカメ、海苔Wの超豪華なディナーでした。

193 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/18(水) 00:12:20 ID:TjXOPM6e
海苔w!

豪華だな〜!いいな〜 羨ますぃ!

194 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/18(水) 04:19:22 ID:0B9orY4Q
チャーシューいつも残す。不味いからね

195 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/18(水) 04:42:06 ID:fkNBZ3vr
>>191
ここのラーメンのトッピングには適した海苔だね
汁に浸しても、なかなかボロボロにならないからね

196 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/18(水) 12:54:32 ID:k3ZQIHyq
http://up.2chan.net/t/src/1137402786483.jpg

197 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/18(水) 20:24:51 ID:+dMOQEWx
じゃぁおれは贅沢にワカメwにチャレンジしてみよう

198 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/18(水) 21:47:25 ID:Q/4DLiSu
海苔WWWW

199 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/19(木) 12:53:23 ID:dfcNh9k7
海苔は厚くて固い寿司海苔が良いな
自分はまこと家の海苔はあまり好みでは無いです

でも美味いから通っちゃう

200 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/19(木) 15:29:15 ID:8m28Fpwv
海苔W喰うと次の日のうんこがどす黒くてゆるくなる。

201 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/19(木) 16:33:42 ID:TborKHpY
今度初めて食べに行こうと思いますが、まこと家さんは、どちらで修行されたのですか?


202 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/19(木) 18:02:17 ID:5gK4sroy
>>201
川崎家

203 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/19(木) 19:38:44 ID:XqphbbN5
>>201
質問の意図が読めませんが修行先の川崎家の味は遥かに凌駕してますので
もはや、まこと>>>>>川崎

204 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/20(金) 19:18:17 ID:rjdddD+2
今更ながら、こけしはよく働くなあ
おいしいラーメンをお客に提供することに、喜びを感じているんだろうなあ
だからコップ洗いだろうが気を抜かず真摯に作業にあたる
えろいぞ

205 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/20(金) 19:30:54 ID:u/fIKT+g
>>204
えろいのかw

206 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/20(金) 23:31:29 ID:aYAQlcg7
初めて今日行った。
うまかった!俺は川崎出身で雷家、川崎家が好きだがまこと家もうまい!普通に頼むとシンプルなんだね。
なんか声が消えそうな小さい坊主頭が居たけど誰アレ!?
他の店員からも真似されてたぞ。ウケた。

207 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/20(金) 23:56:39 ID:cSRbgJkr
>>206
コケシ

208 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/21(土) 00:00:02 ID:iqScy2Ds
彼の存在で旨味があがったわ。

209 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/21(土) 00:01:30 ID:EvMq2cZ5
>>206
彼がこのスレのサブタイになっている「こけし兄さん」だよ
今やまこと家の柱的存在だ
彼ほど仕事を丁寧にテキパキこなすやつはそうそういないよ
彼がいる間はまだあの店は安泰だ


210 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/21(土) 03:16:02 ID:iqScy2Ds
>>209
あざっす!
また行きたいお店が増えて良かった。

彼はこのスレを知ってるのだろうか??

211 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/21(土) 04:08:05 ID:jjXwWf7y
見てるはずだよ

212 :ラーメン大好き@名無しさん::2006/01/21(土) 11:13:57 ID:Bmb4rhtG
最近行ってないから行きたくなってきたよ
大体いつもねぎ海苔ましなんだけど
早くほうれん草ふっかつしろーーーーーって誰か言ってください

213 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/21(土) 18:02:23 ID:DhWrDtYW
>>212
復活は無いと思う
ほうれん草がなくても客が入ってるからね
それだけほうれん草がなくても満足している客が多いということでしょ
俺は今のまこと家ならほうれん草がなくても十分満足

214 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/21(土) 18:45:55 ID:XEMqBJcm
>>213
満足したら店の思うままだぜ、
>>まこと家、
企業努力汁!

215 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/21(土) 19:07:39 ID:i1STJ+2X
店員は努力するが、店、店主が努力しない。
それがまこと家クオリティ

216 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/21(土) 19:52:26 ID:Kg8nvNBn
店は順調
店主は 株で大損し 火の車
これが 現状
故にサトーさんの独立も 先延ばし状態
コケシ たけお の独立に関しては見込み無し
ハゲ親父 甲斐性無さ過ぎ

217 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/21(土) 20:26:45 ID:Nzm7sQGB
>>216

コケシ カワイソス

218 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/21(土) 20:47:32 ID:iqScy2Ds
イラーシャセー....

219 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/21(土) 23:07:08 ID:+XHb9vjM
>>216
それ本当なの?
それが本当なら巻き込まれている店員さんはかわいそうだね
それにしてもなんでそういうことがわかるの?



220 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/22(日) 00:18:14 ID:ZziSd/bf
結構有名な話だよ
今は どこか知らないけど
前は 大井町のアイОワ証券に入り浸ってたよ
まあ 店取られないだけいいんじゃないの?
まさか もうすでに
人手に渡ってたりして…お飾り店主じゃないよね?
教えて 店関係者!

221 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/22(日) 00:22:17 ID:aGMpqCPi
ロクに知識もない人間が株に手を出さないほうがいいよ

222 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/22(日) 00:24:54 ID:xUCHQNwH
>>219
まずは>>1から全部嫁
店員さんいつも書き込み有難うです。又よろしくです。

コケシ兄さんは真面目だから親父の跡を継ぐとして
さんこん、たけお、佐藤さんまで飼い殺しはカワイソス

223 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/22(日) 12:39:44 ID:M4gXFycy
村ストーンまこと店主が株で火傷しようと俺達には関係ない
店主以下、コケシ、たけお、さんこん、佐藤さんに求めるのは旨いスープと麺

仮に>>220の言うように人手に渡ってるとしてもだ 俺達にはどうでもいい事だ

株なんかやらずに弟子の面倒見てやれば
今頃 佐藤さん、コケシ、 独立してそこからロイヤリテイー上がってたのにな
残念

224 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/22(日) 13:36:25 ID:mWjLaaOR
下層で上昇志向だけが強い典型的な方なんですかね、店主は。

もったいないなぁ。

225 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/22(日) 18:24:08 ID:ikxWNltH
弟子がよすぎるんだよ。
店は弟子に任せておけば順調だから、株なんかに手を出したんだろうに。
世の中うまくいかないもんだ。佐藤さんもこけし兄さんもかわいそう。


226 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/22(日) 18:38:00 ID:AT57MT9P
ガテンに求人出てたけど やっぱ条件悪いよ
あれでコキ使われて搾取されて店主がウマミを吸い上げるシステムなんだろうな

こけしが二郎の修行してたら今頃いい店持ってるよ

227 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/22(日) 18:41:11 ID:N9beS/Mq
店どうこうよりこけし兄さんの独立が禿しく希望。

あの仕事ぶりなら一人でやればさらに一段上の味がだせるんジャマイカな?
たとえ都内じゃなくても何処でも絶対通うからガンガッテ下さい。

絶対本人読んでるよね?

228 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/22(日) 19:36:04 ID:POLV2hcD
たまに書き込みしてくださる関係者らしき人いるけど 既に辞めちゃった人なのかな?
こけし兄さんは見てないだろ どうみても
だって奇声発したり面白い言動をここで皆に書き込みされても止めないんじゃさw
もっと若手の従業員じゃないの?ここ見てるの

こけし兄さん最高だね 真面目で仕事に一生懸命でさ

229 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/23(月) 23:26:38 ID:xprx7M0i
姐さんのマンコ舐めたいです。

ヌルヌルした姐さんの膣から出て来た愛液を飲み干したいぞ!

230 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/23(月) 23:44:13 ID:BiWROFBZ
>>229
味−濃い目で頼めよw

231 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/25(水) 00:21:58 ID:OtkmIm45
夜中に思い出したように食べたくなるんだよなあ

232 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/25(水) 12:21:56 ID:GHIFQvxm
>>232
姐さんをか?

233 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/25(水) 16:34:42 ID:sd/vcwCm
最近ご無沙汰だなあ

234 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/25(水) 17:54:07 ID:xv8RR1oB
>>228
他人に何を言われようともこけしスタイルを貫いてるんじゃん?
絶対このスレの存在には気付いてるでしょ。たかがネットでネタにされたところでシラネーヨって感じじゃん。

235 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/25(水) 18:45:35 ID:bA92ODI7
こけしスタイルwwww

236 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/25(水) 19:30:22 ID:cXPsxmAO
ひょっとしてコケシと呼ばれてるのが気に入らないのかも。

どっからどう見てもコケシだからしょうがないw

237 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/25(水) 19:43:32 ID:xv8RR1oB
一番気になるのはあの声が故意なのか無意識なのか。
故意だったら結構ショック、だって確信犯じゃん。

238 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/25(水) 20:15:54 ID:8lFLLYXl
>>237
故意というか、商売声というか。
他の店員さんと話している声は普通だよ。
しかも、声は結構通る声してるし。
八百屋とか車掌とかって、地声じゃなくて声色変えてるでしょ。
それと同じだと思うよ。
それが、こけしスタイルw

239 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/25(水) 21:08:08 ID:NpzpS4sX
3.4年前から、スープ調整って言うこけしの物まねを友達としてたけど
初めて2chでこけしって俗名見た時あいつだと直ぐ一致するくらい
ビンゴなあだ名だな。

240 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/25(水) 22:02:13 ID:xv8RR1oB
今日やってる!?

241 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/25(水) 22:28:59 ID:EBR+zYxT
>>240
年中無休
それが まこと家

242 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/25(水) 23:06:30 ID:xv8RR1oB
行ってきました。ありがとう。
こけしはいませんでした、ギョロメとミニフランケンがいた。

243 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/25(水) 23:47:39 ID:G4rLXqNA
>241
正月休んでたぞ

244 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/26(木) 00:31:37 ID:n0Zp8wpm
まぁまぁ正月は大目に。

245 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/26(木) 01:43:18 ID:q+iOMw5X
元日くらい休ませろ

246 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/26(木) 02:04:46 ID:lCHO9+S7
>>242
ギョロ目w
さんこんか?

247 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/26(木) 13:24:37 ID:i4Aw3mg9
だれが一番ハンサムかな?

248 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/26(木) 14:40:17 ID:n0Zp8wpm
>>246
多分同一人物。サンコンか、似てる!
俺はいつも夜行くが、彼が注文をとってくれる。
あともう一人、ミニフランケン。
エスパー伊東みたいな奴。こっちジロジロ見て来てムカついた。

249 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/26(木) 16:11:42 ID:rLI5O8/8
いまいち顔と通称が一致しないのだが、夜でいつも注文を聞いてる
背が高くて目が若干タレ目ながらもギョロっとしているお兄さんが
サンコンなの?

250 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/26(木) 19:06:20 ID:9adDJCxU
俺も今年は
こけしスタイルで行こうかな

251 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/26(木) 19:39:15 ID:n0Zp8wpm
普通に友達に『え?え?』って言われていつも通りしゃべるはめになる。

252 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/26(木) 20:26:09 ID:Uxz8kDfn
>>249
多分そう
ってかソイツ恰幅いいでしょ?
背が高くて且つガッシリしてて顔が大きくて垂れ目なら間違いない
ただ彼は仕事が少々雑
あんだけの重労働にも壊れないであろう?丈夫な身体付きが長所

253 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/27(金) 09:51:20 ID:ffinykY8
昨日久々に食べてきた。中盛り麺固め海苔わかめ。スープは濃厚で残り一滴まで戴きました。
http://l.pic.to/3s8i1

254 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/27(金) 21:06:17 ID:kzjHCe0T
画像見れません

255 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/27(金) 21:58:35 ID:SZfLN/H9
>>253
同じく見れない

256 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/27(金) 22:06:57 ID:Ak+RnEtx
それがこけしクオリティ

257 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/27(金) 22:28:42 ID:hTqKcOCT
>>253
携帯許可

258 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/28(土) 01:16:51 ID:nfVHFJzT
>>248
>あともう一人、ミニフランケン。
エスパー伊東みたいな奴。

確かに似てるw

259 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/28(土) 01:18:05 ID:eeTlwVn+
age

260 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/28(土) 02:49:15 ID:VNSVtRG8
>>258
それでわかるのか!
まこと家の人々は特徴ありすぎ。

261 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/28(土) 22:23:35 ID:hO9xZPpQ
エスパーは視力悪いのか?目つき悪い
でも仕事は丁寧だな 背も低いけど腕がガッシリしてて丈夫そう

262 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/29(日) 02:20:12 ID:GniMJRIJ
エスパー、こけし、サンコン。なんちゅう店だよ!!!

263 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/29(日) 03:22:59 ID:pdP6Di9N
こけしは今頃てきぱき働いているのだろうな…

264 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/29(日) 04:26:18 ID:LoIZL8Qb
コケシ、オーダーや会計の時、ジッと俺の目を見つめるのは止めて欲しい。
正直キモイ・・・

265 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/29(日) 04:29:20 ID:ELNAUltv
好きなのさ

266 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/29(日) 15:23:03 ID:TaN31lUG
普通賄いで一日一食はらーめん食ってたらもっと脂肪が付きそうなのに
ここの従業員と来たら筋肉質だな

267 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/29(日) 15:26:01 ID:ZJ0+OXhz
この前エスパー親父に叱られていた、油すくうのが駄目って
鍋深く入れすぎだよって言われてた。

268 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/29(日) 15:26:21 ID:gax2DEpC
http://dat.2chan.net/21/src/1138241291652.jpg

269 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/29(日) 15:32:02 ID:VZok4CPP
>>268
・・・これ、なんですか?

270 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/29(日) 16:01:03 ID:gax2DEpC
http://image.blog.livedoor.jp/s_a_t_o_r_u/imgs/d/6/d6f2443c.jpg

271 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/29(日) 17:06:15 ID:ChH3XXie
>267昼間行くと若い従業員が鶏油を寸胴の表面から丁寧に掬ってくれるよ
油は表面に浮くからね

272 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/30(月) 00:43:06 ID:Slc+ZHLy
なあ、つまみチャーシューていくらだっけ?
さっきコケシに会計してもらったら、なんか計算が合わないんだが。

273 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/30(月) 01:03:42 ID:ksjqo9O/
>>272
200円?

274 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/30(月) 01:08:50 ID:Qc4hhGun
>>272
詳しく
何食って合計幾らだった?

275 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/30(月) 10:07:18 ID:R+4dcBD4
以前は平和島のラーショ通っていたけど、
まこと家行き始めて気まぐれでラーショ行ったら、
決して不味くないけど印象薄く感じた。
あのパンチ、敵無しだね。

276 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/30(月) 14:54:22 ID:S1SeLVSO
つまみチャーシューは300円

277 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/30(月) 16:08:43 ID:KHAcHVm3
そんなことより
つまみチャーシューって何枚あるの?
300円は冒険だ

278 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/30(月) 16:21:40 ID:2z1mo6K7
ダンボール チャーシューを細切れにしたのが出てきたらイヤだなw
ビールのつまみに頼んで〆はらーめん 

一体幾らになるんだ?合計で

279 :ラーメン好き:2006/01/30(月) 21:07:37 ID:uK+hf20b

まこと家を美味いと言っている人間は
ハッキリ言って味覚がおかしくなってるよ。

化学調味料が強すぎて食べた後、舌がピリピリするほどの
ラーメンを、俺はまこと家でしか食べた事がない。

まこと家のラーメンばかり食べてるとホント舌がおかしくなるよ皆さん
真面目な忠告です。

280 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/30(月) 22:07:48 ID:SUxmCxZ5
>>279
忠告ありがとう 肝に銘じておきます
道楽関係者さん w

281 :ラーメン好き:2006/01/30(月) 22:46:53 ID:uK+hf20b
>280
こっちは真面目に言ってるんだよ。
おバカさん。。


282 :ラーメン好き:2006/01/30(月) 22:59:48 ID:uK+hf20b
一応、週一で環2家(固め、薄め、少なめ)、奥津家(固め、少なめ)、
月一で関東圏の家系の店食べに行ってる家系好きの人間です。

先日3日続けてまこと家に食べ行っての正直な感想。。。
あの化調の旨みに慣れてしまったら味覚おかしくなるって。


283 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/30(月) 23:03:43 ID:S1SeLVSO
自己責任で食べてますから、いちいち気にしていただかなくて結構ですよ。

284 :272:2006/01/30(月) 23:18:34 ID:+BaKPsTV
>>276
あ、300円なのね。なら納得。
モノはネギチャーの具って感じかな。
質、量ともにかなり満足しました。

285 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/30(月) 23:32:17 ID:QLpnXzKk
そんなにラーメンばっか食ってる時点で すでに味覚がおかしくなってるよ

286 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/30(月) 23:55:27 ID:SFcqJTjX
分かったから消えな。麻布ラーメン関係者さん。

287 :275:2006/01/31(火) 00:04:44 ID://PEZ7rB
あのさ、たかだかラーメンだよ、
健康とか味覚とか栄養云々なんてナンセンス至極だって、
自分で美味けりゃ良いでしょ、
子供じゃないんだし、ね。

288 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/31(火) 01:29:06 ID:mMwCGxwG
>>282

>先日3日続けてまこと家に食べ行っての正直な感想。。。
あの化調の旨みに慣れてしまったら味覚おかしくなるって。

3日続けて焦げ家食ったんなら3日目辺りは完全に嵌ってるだろお前自身
それで他人には舌の心配かよ
ここの連中だって皆自覚してるさ
焦げ家のらーめんはジャンクな中毒性がいいんじゃねーか
お前だって3日続けて食ってる時点で気付けよ馬鹿

289 :ラーメン好き:2006/01/31(火) 01:30:30 ID:wRM1R9oV
ま、消えるけど
まこと家のお冷がかび臭いって書き込み一つも無いから
やっぱここの住人は味覚がおかしいよw


290 :ラーメン好き:2006/01/31(火) 01:36:19 ID:wRM1R9oV
>288

家系のラーメンは時間帯によってスープの出来が
違う店が殆どだから、続けて行ってみただけだよ。。
おじゃまさま

291 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/31(火) 01:54:07 ID:LhSCMRJJ
まぁ少なくともラーメンが健康的だなんて一度たりとも思った事ないしな

292 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/31(火) 02:05:50 ID:tu0iHgdr
健康的なラーメン

それはそれで食いたくないな。

293 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/31(火) 02:11:00 ID:y8vSsI3H
やっぱり身体に悪いよな。いや、何か最近体調悪くてさ、まこと家は勿論、
他の家系も全然言ってないのよ。身体が無意識に避けてるって事かねぇ。

294 :ラーメン好き:2006/01/31(火) 02:17:35 ID:wRM1R9oV
>293
そう、ついでに。。まこと家食べに行ってから何か
他の家系の店にも行く気が無くなったんだよね。
まこと家のラーメンと基本は同じなんだと感じたから
なのか、体が避けるようなったみたい。

295 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/31(火) 02:25:51 ID:w2ZKRgCM
ハイミーって多量に摂取すると絶対反動来るだろ 将来
あれって内臓器官に悪そうw

ついでに油多目で食ってる俺は成人病予備軍

 そっか時間帯によってのブレまで考慮しての3日連続の参戦か
分かるよ 偉いよ!キミの発言には説得力あるよ 消えないでくれ
又どんどん書き込みしてくれよ >290

296 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/31(火) 02:38:25 ID:Bb/ilRSL
この流れ、この先も一定期間おきに続くのだろうな
じゃー食ってくるかな。

297 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/31(火) 03:09:37 ID:Ag84kUBN
続くんだろうね。
店の売り上げには何の影響も出ない場所で
無意味な議論するのが大好きな生き物だからね、ラヲタは。
それ以外にアイデンティティを確立できないんだから仕方ないよ。

298 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/31(火) 04:34:37 ID:Bb/ilRSL
食ってきた。入った瞬間注文聞かれ初めてねぎラーメン頼んでしまったよ、
200円増しなのな、ねぎ…座ってからメニュー見て気付いたよ…
結果美味かったからいいけど、ちょっとは考える時間くれ!!!

299 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/31(火) 07:53:05 ID:5OpxzD4c
>298
まこと家に行く時は店に入る前に注文をきめておかなきゃダメだよ

300 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/31(火) 14:17:29 ID:g/Ys2dJZ
切り置きのネギで¥200増しw
ぼったくりもいい加減にしろ!

301 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/31(火) 15:43:35 ID:TpdKueDX
俺は入ってすぐに注文聞かれてもあえて焦らず水を汲み、
席に座ってから注文する。
その間店員がイライラしようが知ったこっちゃない。

店内で急いで行動すると滑って転ぶ恐れもあるから注意が必要だ。

302 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/31(火) 16:10:42 ID:ZyH35uAL
>>301
えらい!
客がゆっくり座るタイミングぐらいはオーダー控えるべきだろ!
とはいつも思いつつ、
服従してきたおれ…

303 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/31(火) 16:21:56 ID:68XeoptA
漢なら一言「海苔増し…」

304 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/31(火) 19:47:38 ID:P7DVl4OR
>>301
そうは思いつつも入り口の開き戸を滑らせて店内に入りつつ水汲もうとすると
さんこんが容赦なく注文は?
早いよ!w

305 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/31(火) 21:06:00 ID:O9ZrUZ8X
始めて入った人にも0.5秒で注文を聞く。あれは正直無しだろうと思う。

306 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/31(火) 22:01:43 ID:Mbd7sad7
>>305
俺も最初は常連だけにやってるのかって思ってたw いきなり注文
あれじゃワケ分からんよな

307 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/31(火) 22:33:28 ID:/NpWL/KP
みんな席に座るまで注文しなければそのうち席に座るまで
待ってくれるんじゃね?

308 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/31(火) 22:53:53 ID:7wvAvnXF
そうやって何年経過したと思ってるんだよ?w>307

309 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/01(水) 02:25:08 ID:e6ZNHFmb
注文伺いなんて向こうの都合。

客は好きなタイミングで頼む権利ぐらい有るぜ。
もしそれで店員が無作法な態度したら一応抗議はする。

って今時小学生だって
「チョット待って下さい、考えます。」
程度は言えるんじゃん。

310 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/01(水) 11:53:42 ID:DPZQm/+c
水汲みながら店員には背を向けて「固め少なめ」って言ってるけど

311 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/01(水) 15:10:41 ID:wyj9I+4Q
夕方だとそんなことないのにね。
座るまで待ってくれる。

312 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/01(水) 15:52:59 ID:jVJP1QXf
夜はせっかちだよ
特にさんこん

313 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/01(水) 16:58:46 ID:oq4Gvk9Q
>>312禿同

314 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/01(水) 17:57:33 ID:2JwNF+hy
まこと家の面接に落ちました。
ショック…

315 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/01(水) 19:25:55 ID:zY58xW+a
ガラガラッ!ラカラガッ!
『いらしゃせ!ご注文は!?』
「ぇあ?あ、じゃあ〜ラーメンとたまごとライス...」
でもうまかったからイイや、初回の時にメニューガン見して二回目で事前にトッピングかんがえりゃ。
二回目はラーメン堅め、海苔増し、茎ワカメライス。うまかった。
皆オススメトッピングありますか?それかいつもどんなトッピング?

316 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/01(水) 20:11:26 ID:KcSP/oRC
>>315
中盛り、麺硬め、俺は油多めw 海苔増し

>>314
ウソだべ?w
ここは誰でも採用するって噂だぞ

317 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/01(水) 20:14:37 ID:jEEvCB5o
>314
もうまこと家にいけないね

>315
ネギもいいよ

318 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/01(水) 20:29:20 ID:zY58xW+a
ネギいれるとスープぬるくならん?

319 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/01(水) 21:14:23 ID:7y7GiVOi
>318
それは多少あるよ
でも気にならない程度
茎ワカメ入れた時と変わらないよ


320 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/01(水) 22:58:36 ID:zY58xW+a
じゃあ茎ワカメとネギは一緒にしないほうがいいね。
じゃあ〜....ネギまし海苔まし中盛り堅めで行こうかな。

321 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/02(木) 03:27:09 ID:CZersLxC
すんげぇ久々に食ったけど
元に戻ってんじゃん
麺の太さはは昔のままかい?
最近は二郎系の極太に慣れてしまってて
家系の太さが麻痺してしまってよ

322 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/02(木) 03:47:28 ID:F2KjYEMr
>>321
麺は変わってないよ。
やはり麺は酒井の方が美味いだろ?

323 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/02(木) 03:50:48 ID:CZersLxC
>>322
うまく比較はできないが
麺に負けてないスープに戻ってたな>まこと

324 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/02(木) 03:59:37 ID:F2KjYEMr
>>323
ちょっと前と比べると劇的に安定してるよ。
スープ調整直後以外は安心して食える。

325 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/02(木) 04:12:10 ID:CZersLxC
>>324
そかぁ
また通わせてもらうよ

ただスニーカーにはあの床面はきつい(限らずとは思うが)
そういう細かいことまで気を使ってこそと
老婆心ながら思ってしまうよ

326 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/02(木) 07:01:34 ID:5Z3a9bBq
一回ネギ頼んだらハマってしまった。見栄えもいいからなおさら美味く感じるよ

327 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/02(木) 18:50:16 ID:x3CZQyk5
同じ酒井でも川崎家の麺、駄目なんだよな
六角家も駄目だし
まこと家の麺と違うんだよな

328 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/02(木) 19:09:49 ID:pq5eUDOL
>327
確かな情報かはわからんが、家系の店に卸している麺は3種類位あるらしいよ。

329 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/02(木) 20:49:25 ID:BXFsrM8w
シンコウ(漢字忘れた)麺がホンマ物
だよね、まこと家はこれ使っているはず、
正規の暖簾分けでないとデリバーされないんだよな。


330 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/02(木) 23:08:09 ID:Lcz3WbH3
入ってすぐ右に書いてあるよ。麺の種類とか。

331 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/03(金) 01:45:14 ID:ilKqWXjx
>>329 真宏(しんこう)麺ね。

332 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/03(金) 08:21:39 ID:4FJvYfXX
信仰麺か。



333 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/03(金) 11:56:56 ID:ObxHdvhE
今日、ネギ食ったけどまあまあかな?
全体的にラーメンが冷めてしまう。ネギの味が前面に出てしまう感じでした。不味くはないけど 好みの問題かな?やっぱ俺は チャーシュー海苔増しで決まりだね。

334 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/03(金) 17:51:22 ID:IuvWeKDg
ねぎみそ油入りうます

335 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/04(土) 05:24:31 ID:hAmOzHAc
>>334バターの代わりに鶏油って出来るの?可能なら是非食べてみたい

336 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/04(土) 13:17:41 ID:A7VdSabj
今日昼前に行ったら、キングコング西野とロバート馬場が先客でいたよ。
会計の仕方をしらなかったみたいだから、多分初めて来たんだね。
ロバート馬場が一口目で「ウマッ」と小声で言ってたよ。
まこと家も、若手芸人の中で徐々に浸透されつつあるのかもね。

337 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/04(土) 15:51:53 ID:yrZS5e9c
味噌は食べたらいけないの?
勇気がないんだけど。

338 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/04(土) 17:01:25 ID:K1gzFpGK
>>337
いけないって事はないだろう。
売ってるんだから。

339 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/04(土) 17:29:57 ID:E8/ZzDdx
>>336
俺は1年くらい前に秋山見たぞ
ブスな女と来てた。

340 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/04(土) 18:07:09 ID:eBFxDcl+
俺はこの店に一言言いたい!!!


右側カウンター下がってんじゃん・・・・・・・

341 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/04(土) 18:53:01 ID:FAEU+Vl0
崩れ落ちないだけマシかと・・・・

342 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/04(土) 21:12:47 ID:k9Q8DERy
食ってきた 変わらずウマー(・∀・)
ところで前から思ってたんだがまこと家の椅子って座りづらくね?
椅子の下に一応足のっけるとこが、小さいうえに床のあぶらの
せいでツルツルw


343 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/04(土) 21:16:54 ID:ZOn9ytfg
u

344 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/05(日) 01:25:11 ID:pb2tvrwY
椅子は座りにくい。机の高さと全然合ってない。

345 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/05(日) 01:28:52 ID:GfsvlpGc
しかしうまいな、なんであんなにうまいんだろ
素材にこだわってるように見えないし作り方も丁寧なわけでもないのに
うまい、こだわり過ぎてうまくないラーメン屋が馬鹿みたいだ

346 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/05(日) 01:45:40 ID:zQVqYqZ6
そんなにうまいか?

347 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/05(日) 01:48:19 ID:GfsvlpGc
そういわれてみると、そこまではうまくないな
うまいけどちょっと言い過ぎた

348 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/05(日) 02:37:59 ID:hwiDG1z9
いや、うまいよ!

349 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/05(日) 02:43:06 ID:Nerpcg2X
>>347
そんな簡単に前言を撤回するなよw

350 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/05(日) 03:40:18 ID:ZjKAL4O6
お前ら面白いな

351 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/05(日) 05:47:39 ID:Aqq1WdNr
そろそろラストオーダーだな

352 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/05(日) 07:48:27 ID:774oZtO9
つか中毒性があるぞあの味は
身体に悪そうだと思いつつも週に一回は通っている俺ガイル

353 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/05(日) 15:26:14 ID:vzUwDEii
久しぶりに喰ったけどあんなだったかなあ?
スープが気持ち油っぽく感じるのは変わってないけど、
酒井の麺ってもっとつるつるしてなかったっけ?って思った。
環2行って確認してくるか........

354 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/05(日) 16:24:09 ID:jCxUpb7B
>>342 だな。後、カウンターの下に物を置く棚が無いのも辛いな。上着も置けないし。

355 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/06(月) 19:03:42 ID:BztQ2rm9
こけしあげ

356 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/06(月) 20:54:32 ID:Zn7zAEqI
http://www.yourfilehost.com/media.php?cat=video&file=05511225_creamed.wmv

357 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/07(火) 06:04:51 ID:dXXIrQwL
>>342 >>354

徹底的にホスピタリティを廃したのが「家系」商法。
上着脱いだりマッタリされる事を嫌ってる。

こんなの常識。

358 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/07(火) 08:22:44 ID:zc8f7wfy
そういった面ではまこと家の速攻オーダーは一流なんだな。
早く決めて帰れや!

359 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/07(火) 16:27:48 ID:PJ41gC0k
そのわりにビールとツマミとかあったりするしw

360 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/07(火) 20:06:16 ID:0dMjbBMq
あとは卵が半熟になれば最高なんだが

361 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/07(火) 20:20:17 ID:zc8f7wfy
>>360
そう!それ!それはマジ思うよ。

362 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/07(火) 23:05:33 ID:qduX57xP
合わないよ…。

363 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/07(火) 23:43:43 ID:1IhhdifN
>362
同意。
こってりラーメンには半熟はくどくて合わないよ。
俺は今の味玉でいいと思うのだが。

364 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/08(水) 00:02:52 ID:g+1NRf3D
まあその辺はしっかり試行錯誤のうえだろうしね

365 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/08(水) 01:07:36 ID:F6wsqB3L
だからおれは頼まない。あじたまは半熟いがいありえない、にゃにゃにゃにゃい、

366 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/08(水) 02:20:38 ID:zRA5tFJ0
>>357
そんなローカルルール通用せんよ。立ち食いそば屋だって荷物置く棚位あるぞ。

367 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/08(水) 02:27:29 ID:2j7iIsB7
おくぞ!

368 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/08(水) 04:58:28 ID:xMcwZQX2
こうなったらこけしをハンガーがわりに使ってやる!

369 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/08(水) 12:26:25 ID:1bZN0tYJ
スーツかけるには撫で肩すぎないか?

370 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/08(水) 13:37:09 ID:F6wsqB3L
すっぱいにおいしそ

371 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/08(水) 16:58:21 ID:1lzyrwng
さっき久しぶりに行って来たんだけど、
あの眼鏡のおばちゃん誰!?

372 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/08(水) 18:06:28 ID:6yivtLVJ
>>371
昼間はたいていいるよ
去年、いや一昨年ぐらいからだっけ
いまでも使えないが、当初はほんとなんにもできない子だった


373 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/08(水) 20:01:31 ID:7llU+4uD
まあ昼間はあの旦那一人いれば何も問題ないし

374 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/09(木) 20:36:41 ID:I5ZzVlzX
>>371
あぁ、いつも姐さんにたしなめられてばかりいる、あの使えないババアか。
何者かは知らないけど使えない奴ナンバーワンだね。
あんなの雇える余裕があるなら、客に還元してほしいよ。

375 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/09(木) 22:54:32 ID:vSA9ISaA
そんなこと言うなよ、なんかかわいそうになってしまう。


376 :371:2006/02/09(木) 23:00:21 ID:AMiwVSF4
妙に態度でかかったけどね…

377 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/10(金) 10:22:33 ID:EuNvvXX4
>>375本人乙

378 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/10(金) 21:22:54 ID:rt14lLao
あんなバアさんが2ちゃんやってたらウケるわボケ。

379 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/10(金) 22:27:54 ID:rTIUx8ve
さっき、隣でサンマ食ってた。

380 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/10(金) 22:42:46 ID:3gY2rzua
はじめてまこと家に行く人はサンマ注文しなきゃ

381 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/11(土) 01:49:42 ID:u3XnDUMz
ありえん!ラーメン不味すぎ!金返せ!

382 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/11(土) 01:57:24 ID:T4gnBNvG
直接言えよヘタレが

383 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/11(土) 05:56:57 ID:Y+RUBODg
夕方六時過ぎに行ったら珍しく客は俺一人だった
ゆっくり食べれて満足
茎わかめうめーーーっ

384 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/11(土) 15:49:41 ID:6/r8pih4
>>378
きっとコテだよ

385 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/11(土) 19:33:07 ID:7ihMooCA
1人だと店員に見つめられてる気がして逆に食いにくい小心者の自分

386 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/11(土) 20:05:07 ID:A0Rdp+9P
>>383
おまえが誰だかわかった
もうくんな

387 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/11(土) 22:15:40 ID:PyYZHVXz
>>386
おまえ臭えから風呂はいってから来いよ

388 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/11(土) 23:27:48 ID:Pw6scR2V
ネギ味噌いつかは頼みたいが、
結局中盛り固めのりわかめ小ライスと言ってしまう…

389 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/12(日) 02:48:12 ID:ZDTLEwqV
ネギ味噌のネギなしって出来る?

390 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/12(日) 03:01:28 ID:VhnRGJVP
できるよ。
試しに頼んでみな。

391 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/12(日) 11:19:55 ID:g+wD0bj6
品は味噌ラーメンで代金だけネギ味噌になってもいいなら注文すれば。

392 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/12(日) 13:06:08 ID:1qwJgLqI
ここ見てたら食べたくなってキタ−
少なめワカメダブル!!!!!!!!!!!!!!11

393 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/13(月) 23:59:37 ID:p8br8w0y
うめえ

394 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/14(火) 00:10:36 ID:JjnQrVsW
新トッピング案
◎ ほうれんそう
○ キャベツ
▲ メンマ
△ 揚げにんにく
× 大根

395 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/14(火) 00:11:28 ID:fYG4YED3
メンマは今でもあるけど

396 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/14(火) 02:53:02 ID:vYOp2LHw
金払ってほうれん草は食べたくないな
ってか大根てトッピングにあるのか、知らなかった
どこで食べれるの?

397 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/14(火) 04:19:24 ID:XmwJkUrN
>>396
大根ラーメンというメニューがある店知ってるよ
ちなみに八王子市だが

398 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/15(水) 11:38:26 ID:nWGKcBnK
月刊こけしスタイル

集英社より発売

TOPIX
こけしの休日、6:00以降のこけし。
インタビュー:あの声はなんなんですか?ぁコラ。

定価\450

399 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/15(水) 12:22:14 ID:MVV8xu/p
>398
発刊されたら買うよ

400 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/15(水) 12:47:42 ID:CXO2Rpf5
特集:男のネジリハチマキの巻き方。

401 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/15(水) 19:39:51 ID:NbHap07r
>400


402 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/15(水) 20:06:46 ID:yHesXkua
当然、ふんどし姿でグラビアを飾るんだろうね

あと袋とじで、メガネババアと濃厚な絡みも掲載だね

403 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/15(水) 23:42:31 ID:UmQtoTqD
ネギ味噌悪くなかった。
大量のネギとスプーン2杯程度のコーン。スープにバターが入りまろやか。
しかし味噌をどんぶりの中で溶くのはいかがなものか。

404 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/15(水) 23:57:46 ID:vXH9gmKp
今日はじめて行ったけど店にいたのは
こけしじゃなくて普通の人間だったよ

405 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/16(木) 01:24:52 ID:dgfHDU3Z
>>404
残念ですが、まこと家に普通の人間などいません。

406 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/16(木) 12:29:17 ID:RKgn7klJ
こけし、サンコン、エスパーがいます。


あとガキ使にでてきそうなメガネババア。

407 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/17(金) 08:23:32 ID:ThE1vFxc
>>406 知らない奴がそのレス見ると、お笑いウルトラクイズの出演メンバーだと思うよなw
ガキ使のババァってww
罰ゲームとかで浜田にすぐキスするババァだろwww

408 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/17(金) 11:28:22 ID:PgVXff18
>>406
ほんとにマトモな従業員が居ないんですね。
おそろしい店だ。

409 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/17(金) 14:21:47 ID:RZR2Fg7v
まともな人間じゃあの強烈なラーメンが普通になってしまう

410 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/17(金) 18:21:51 ID:sectZbJy
がき使のババア ハゲワロスwww

411 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/17(金) 18:37:05 ID:bT1iVxJH
品川区では三本の指が入るうまさな訳だが

412 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/18(土) 00:06:09 ID:mO8woGHV
>>410のカキコにつられて笑ってしまう自分が悲しい。。orz

真宏麺の幅を調べた人いますか?

413 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/18(土) 01:02:32 ID:LPh3IeVf
>>411
まーそれだけ皆に愛されてるってことで・・・w
ってよく見たら「3本の指が入る」ってwww

あとここはTVに出ない取材拒否店なんで変な意味での
行列店にならないところが好きです

414 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/18(土) 10:08:40 ID:MSNyKY07
禿親父の素性がバレるから
マスコミお断り

415 :sage:2006/02/18(土) 19:44:47 ID:ozkx+XGJ
>>411
>>413

もまいら最高だぜ。。


416 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/19(日) 14:38:58 ID:qCh4dXuM
ぐふぅ。。食ってきた。ウマァ(´д`;)
寝る前に食って、いまさっきも食って・・・
こんな週末はこんなグータラな生活だから、絶対に太るよなぁ・・・・



417 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/19(日) 14:41:25 ID:dbUZqmDj
太るで済めばいいが…

418 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/19(日) 22:23:52 ID:Rkclckmy
>>416
(;-人-) ナンマイダナンマイダ

419 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/19(日) 22:40:06 ID:YNasWadP
うめぇ、ラーメンきむらが足元に及ばないくらい、うめぇよここ

420 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/20(月) 03:04:47 ID:udUoq2Tm
先週からダイエットしている俺には
まこと家が一番の強敵だ

421 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/20(月) 17:42:28 ID:IZM6FFOT
■「たらこのカルボナーラ」
生クリーム(濃度25%位)100cc、牛乳(3.8〜4.7)50ccを
(生クリームが無ければ牛乳150ccで。こっちの方があっさっりしてる)
フライパンにいれる。

水300mlに昆布茶10g+シイタケエキス5g+かつおダシ1g
を(すべて粉末状になったものが市販されてる)とかしたもの
を30cc加え、塩少々で味をととのえる

ゆでたパスタ130gと、タラコ(明太子ではない)40gをいれ、
ピンク色になるようにからめる。

(醤油風味の)味ごま5g、万能ネギ3gをちらす。

白身をとった卵黄1つ中央にのせ、刻みノリを周りにそえる。

卵をまぜまぜしながら頂く

422 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/20(月) 18:45:36 ID:4y+5Q8Ks
>>417
>>418
いったい食べ過ぎたらどうなるというの?
肥満だけじゃなくって? キキキ(-Д-;)キキャー?

痛風とか?

423 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/20(月) 18:47:00 ID:1hzXXoVx
痛風で済めばいいが…

424 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/20(月) 20:30:12 ID:obCHvtao
>>422
(;-人-)

425 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/20(月) 23:35:40 ID:zN1J3b0c
肝硬変、糖尿病、心筋梗塞等あらゆる成人病の根源

426 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/20(月) 23:48:56 ID:mizPL3jo
あのスープを一週間飲み続けたら多分・・・・寿命が数年は短くなる

427 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/21(火) 01:35:53 ID:Nx8u1U4D
寝る前に食って、いまさっきも食ってグータラな生活、
はかなり近付いてますねーwwww

428 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/21(火) 03:40:32 ID:o8rTH2QM
うまいもん食って死ぬならそれも良し

429 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/21(火) 08:13:13 ID:1uNNCJli
クモ膜下で一思いに逝けるならいいなあ

430 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/21(火) 09:48:02 ID:7th4r5XG
カラダ気にしないで思う存分いつでも食いたいよね

431 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/21(火) 19:43:16 ID:I+nudcyf
低所得者の発想だな

432 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/22(水) 05:40:04 ID:TRcW7vUL
>>431 所得は関係ないと思うが。
俺今、年収1150萬円貰ってるけど、中盛り海苔わかめダブルを食べ続けて死ねたら本望だと思う。
あっ!低レベルな僻み嫉みレスはみっともないから止めてね。

433 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/22(水) 07:45:26 ID:nKB9lMx0
スープにひたした茎ワカメを海苔で巻いて食べるとうまいことに気付いた

434 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/22(水) 19:02:43 ID:dHBTPRWq
ラーメン意外はヘルシーで低下ロリな食事をとるようにしておるよ

435 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/22(水) 20:32:14 ID:bz4oGhzO
誰か432に釣られてやれよっ!


436 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/22(水) 22:55:39 ID:/0/T72ho
>>432の書き込みを見たら、まこと家に行きたくなったので行って来ますた。
中盛を完食したあとに、並を食べて幸せいっぱいで帰ってきました。
年収は少ないけど、ラーメンは二杯食べれちゃうもんね。。。



(つд`;)

437 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/22(水) 23:25:58 ID:q8v+lqD9
>>436
(ノД`)ヾ(´▽`;)ヨシヨシ、漏れも年収500マソ無いから泣くなYO・・・

438 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/23(木) 07:47:15 ID:kR8aUxHT
年収500マソが境目?

439 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/23(木) 09:44:00 ID:OWS2l4X5
>>439
>>432だがマジレスすると27〜32歳では年収600万が境目だとさ。
某転職紹介会社のアドバイザーに言われた。

440 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/23(木) 09:44:22 ID:5zREvj+p
1000万超えなら健康を害しても治療できそう
おれは・・・

441 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/23(木) 09:45:00 ID:OWS2l4X5
レス間違えた。逝ってくる。。。

442 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/23(木) 09:51:09 ID:OWS2l4X5
>>440 治療は出来ても仕事はパーになるのは確実。
年収1000萬越えでも所詮はリーマン。労働対価が高い分、入院などしたら。。。
@自動車メーカー本社勤務

443 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/23(木) 17:38:46 ID:g4f4Z7Zl
すぐに所得や健康の話しになるのはなぜ?
そんな事は気にせずに好きな事を精一杯やって輝いてるコケシ兄さんを見習え!

444 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/23(木) 22:14:55 ID:h9hR0J0Y
今日も食べてきちゃった( ´∀`)オイシカッタ

今日は寸胴の前の席に座って、ふと思った事があるんだけど。
誤って寸胴の中に食べ残したラーメンどんぶりをひっくり返した事とかないのかな?

全て完食してれば、スープをこぼしちゃったりする事はないと思うんだけど、
女性のお客さんとかで食べきれなくて残しちゃった時とかに、手が滑って寸胴に入っちゃった事とかないのかな?

そんなハプニングを見た事ある方いらっしゃいますか?


445 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/24(金) 00:41:42 ID:75jd5BxK
ハプニングバー「まこと」が開店します

446 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/24(金) 00:44:06 ID:VMlsuhwj
客がどかたばかりなのが気に入らない

447 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/24(金) 03:52:51 ID:J3UJSf+s
>>443
話振ってきた>>431に言ってくれや。

448 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/24(金) 15:32:07 ID:+72DcwE+
昔ほかの店で爪楊枝の束を寸胴に落とした事ある。

449 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/24(金) 19:29:54 ID:vB/gTol0
>>448
んで、どうなりましたか?

怒られましたか?

お店の人泣いてましたか?


450 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/24(金) 20:18:24 ID:t5vkSq7l
つまんねーよおめーら

451 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/25(土) 00:39:44 ID:DrkTfsEB
こけしあげ

452 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/26(日) 07:24:39 ID:harMekWE
ガテンに焦げ家の従業員募集の求人あった
店内の張り紙だと年齢18(歳)〜30位迄とあるが求人紙上では40歳迄とあった。
賄いで濃厚らーめんも食えるし寮もある。正直、心が揺れたのは事実。


〜〜仕事が出来ない糞リーマソのチラシの裏の一人言〜〜

453 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/26(日) 17:45:16 ID:qrj3F8tM
やっと、まこと家スレみっけた。

ここの姐さん用事をつくっては外出して何してるのかな?
先日は私の上に跨って腰を振っていましたよ・・・。
坊主頭には気付かれない様にお互い割り切った肉体関係を
これからも宜しくお願いしますね!

454 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/26(日) 23:04:06 ID:ezfzgYrR
ネギラーメンと半ライス食ってきた。
相変わらずうまいなぁ。

まこと家の従業員で中国人(男)(まゆげぶっとい人)のあだ名ってありますか?


455 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/27(月) 05:06:56 ID:nOPApFbv
うんこ

456 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/27(月) 08:18:28 ID:m5tfgKBw
>>454
ニヤニヤしてる中国人な
ちゃんと仕事してるなアイツ

457 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/27(月) 14:58:37 ID:35aBLADC
中デブさん、どうしてるかな?

458 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/28(火) 07:02:31 ID:Aj2sKYYG
>>457
中でぶさん。゚(PД`q゚)゚。

459 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/28(火) 09:00:18 ID:5opSMS+o
荏原中でぶっていうコテも知らんのか>458

460 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/28(火) 12:15:33 ID:SwLdyBdf
真偽は定かじゃないけど、入院してるとかいう書き込みが以前あったよね。


461 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/28(火) 13:21:52 ID:45oMArUV
とっくに退院しただろ
ネット書き込みしてないだけ?それともROM専になったかな?

462 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/28(火) 13:22:19 ID:llrShzWj
死んじゃってもいいんだけどね。

463 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/28(火) 14:17:08 ID:pkkWbFC9
中国人がいるのか。

464 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/28(火) 19:38:04 ID:jZIbKWxM
>>450がつまんねぇこといいやがったかからさがったじゃねえかダボが。

あげ。

465 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/28(火) 20:41:40 ID:zXXoOEuT
中国人が居るとしたら安心して行けないな。
なんたって中国はこんな所だからな(w
ttp://blog.livedoor.jp/safe_food_of_asia/archives/50010839.html

466 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/28(火) 22:40:37 ID:RvpqDgcS
まこと家ってラーメンうまいけど米がまずい。

467 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/28(火) 22:41:09 ID:ecssYe37
これは衝撃!ココに載ってたけど、こりゃ凄いわ!
http://lets.45.kg/sokuhou27

468 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/28(火) 23:49:59 ID:b40SJubu
>466
それと米の盛り付けの量のセコイのにも一票

469 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/01(水) 00:27:04 ID:wml0TM7A
だが普通のラーメンに小ライスが丁度いい

470 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/01(水) 02:48:59 ID:D9QrnUM+
前にハゲたおっさんがぬるぬるの床で椅子が滑って転んでた。
たぶん椅子の上での体重移動を誤ったんだろうね。

アタマをかなりしたたかに壁にぶつけてたけど、ハゲだけに怪我無かったよ

471 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/01(水) 15:24:42 ID:Akl4/3ox
ここの店ってどこの米つかってんの?

472 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/01(水) 16:47:51 ID:x0QfkROt
雰囲気的に、かなりグレードの低い米であることは間違いないと思います

473 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/01(水) 18:27:21 ID:sQ2gEZag
昨日見かけたデブ

のり増し大+ライスおかわり

474 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/01(水) 20:02:05 ID:YPqYI3c2
ある日、隣のおやじが出来たラーメンを取ろうとして、椅子が滑って半分位ラーメンこぼしたけど店員は忙しいのか無反応。おやじがカウンターにあったティシュで一生懸命に拭きながら周りに謝ってた。何か切なくなった。

475 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/01(水) 22:27:44 ID:VFGysjFc
>>474
それはちょっとひどいな
わざとじゃない限り店員も対処すべきだと思う。

476 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/01(水) 22:34:25 ID:pavjvl+k
米がなぁ〜米さえなぁ〜!

477 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/01(水) 23:35:14 ID:V99zO7Z8
>>476
悪けりゃコンビニで2分でごはん買って、温めて持ち込めば?ついでにほうれん草も。

478 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/01(水) 23:43:27 ID:7rYSQCBN
本日もご馳走様でした。
このスレ見てたら並+ライスが食いたくなったので食ってきた。

>>469が並+小ライスをすすめてるけど。

夜は並+小ライスが自分的にちょうどいいかも☆
昼間に行くと必ずネギ中+小ライスでちょうどいいんだけどなぁ。。

自分は寸胴の隣(トイレに近い席)に座ってて、酔っ払ったねーちゃんがトイレに行くために
脂を吸ったダンボールを跨いだ瞬間に滑って転んだのを見た事あるよ。

■年齢25〜26前後
■赤いミニスカート+黒のアミアミストッキング+Vネックの白ニット+黒のヒール
だったので、コカーン丸見えでした。
思わず食い入るようにみておきました。(´ω`;))


479 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/01(水) 23:47:36 ID:khI9SY9v
まこと家
仕事が雑すぎ!
衛生面は最悪!
肉なんか 下にボールおいてその中つけてるよ
お札触っても手も洗わずに
海苔持って盛り付け開始
手洗うのも シンクの汚い水に潜らせて
終わりだよ
まだまだあるけど書き切れない。

480 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/02(木) 00:45:34 ID:zYiuXVGP
>>474
確かに丼も床もすべりやすい。俺も注意してる。

481 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/02(木) 12:22:03 ID:kArUOKQK
同じ?!第一京浜の港家行ってきた、不潔さはないし、
接客態度良好、味にしても多分まこと家より旨い、
流石本流だとオモタヨ。

482 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/02(木) 13:24:22 ID:nzpov3wZ
第一京浜のどこにあるの?>港家

483 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/02(木) 13:43:52 ID:b9y+mFp4
>>482
港家
横浜市神奈川区浦島町4-16
京浜急行 子安駅より徒歩5分
TEL:045-441-4000
営業時間:11:00〜24:00
定休日:月曜
※本牧家の暖簾分け
こんなもんでいいかい?

味は確かに美味いが、俺は品川区民だし、深夜もやってる近くのまこと家で良い。

484 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/02(木) 13:53:14 ID:b9y+mFp4
あっ、書き忘れたが港家のほうれん草、筋ばってパサパサ。
味付け卵は単なる色付き茹で卵だったから、そこは期待しない様に。

485 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/02(木) 15:42:39 ID:nzpov3wZ
>>483=>>484さん
ご丁寧にありがとうございます。
横浜方面に行く機会があったら、ぜひ行ってみようと思います。

486 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/02(木) 20:18:18 ID:+QSP0JHG
今となっては
まこと家<<<<<<<<<<<<ややや

487 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/02(木) 20:43:19 ID:0Lm53LeE
港家は一口目はまこと家より美味いけど並食ってても途中から油がきつい

488 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/02(木) 22:07:38 ID:lf3jnyUX
港家なんて家系全体で見れば中の下レヴェルだろ
全然美味くないし

489 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/04(土) 00:09:23 ID:YqthGS2X
http://up.nm78.com/data/up058537.jpg

490 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/04(土) 10:42:50 ID:izu7fPcv
コケシ兄さん元気かなー?たけお、さんこん、中国人、皆頑張ってるかな?
昼間に行ったけど鶏油、ありゃ何だ?クドくて重くて胃がもたれたよ。
あんなに安っぽい油だったかなー?

491 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/05(日) 09:19:20 ID:IFjKZjut
こないだ一見らしいねーちゃんが滑ってコケてた
さらに立ち上がったところを「注文は・・?」の追い討ち
この店慣れないとちょっとびっくりするかも

492 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/05(日) 09:32:31 ID:V1Jiv688
>>491
「ラーメン、濃い目、固め、油拭きで」


493 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/05(日) 12:30:22 ID:9MK5b4Be
チンポ 硬め、デカめ、太め



494 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/05(日) 12:33:47 ID:EttM2WSz
http://image.i-bbs.sijex.net/bbs/mune/1141363047684o.jpg

495 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/05(日) 14:53:18 ID:nc5Sb/z2
age

496 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/06(月) 00:03:12 ID:IFjKZjut
コケシVSメカコケシ

497 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/06(月) 00:32:33 ID:N0DSJ0UY
今日久々にPM21:30頃いったんだけど相変わらずこけしはウケるな。
ラーメン啜ってる最中にあの声(上唇をとんがらせてる)を聞くと吹き出しそうになるよ。
んでエスパー(無愛想なエスパー伊東似なフランケン似な)はホント愛想ないね。客を睨んでるのか??
何なのあい

498 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/06(月) 11:45:33 ID:0DiP1UYe
スープ交換直後にいくと薄くてまずかった。
スープ交換直後は避けたいので、スープ交換の時間わかる人いませんか?
教えていただきたいです。よろしくお願いします。

499 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/06(月) 12:32:25 ID:YXqIfNe0
>>498
スープ交換じゃなくてスープ調整ね。
あれは定時作業じゃなくて、スープの状況を見ながらやってるから、
やる時間は日によってバラバラだよ。
昼の12時過ぎの忙しい時間帯にやる事もあるし。

500 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/06(月) 12:43:34 ID:0DiP1UYe
>>499
スープ調整っていうんですね、ねるほど。
行ってみなきゃわからないって事ですか。
わかりました、レスありがとう。

501 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/06(月) 14:09:26 ID:S3YKpToU
夜中の2〜3時頃にやってるね<スープ調整
昼間はマチマチ
直後に生臭いスープに当たったらご愁傷様

502 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/06(月) 21:02:29 ID:iOIztUHE
未だにその調整に当たったことないんだが
そんなに違うモノなのか?

503 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/06(月) 22:54:36 ID:N0DSJ0UY
いや俺はそんな違うとは思わないなぁ。

504 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/07(火) 01:41:27 ID:F0pOF2Lk
タイミングでバラつきはあるよ
ところで、ここのラーメンを週に2回ほど食べていたんだが事情があって一週間以上食べてない
2.5キロ痩せた

505 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/07(火) 05:14:18 ID:Tisw0srn
昨日逝ってきたが右側のカウンター更に傾斜角が付いてきたな。

506 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/07(火) 07:50:52 ID:lkV062q+
イスの高さがちょっと高いだろ カウンターとの高さの差もシックリ来ないな
 いつか床の油にノメッてイスの脚が滑ってイスから落ちる客が出そう
歩いてて転ぶよりも被害が大きいと思う

507 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/08(水) 01:24:59 ID:Ucmw7IjT
スープの調整は
コケシの「ただいまスープの調整していまぁ〜すぅ」
って声じゃないと認めない

508 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/08(水) 11:55:56 ID:e75FS1bF
こけしエキスたっぷり

509 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/08(水) 18:00:14 ID:iHvRkf6P
コケシのエキスってイヤラシイ響きだなw

510 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/08(水) 19:00:43 ID:V13xT982
こけしがいると笑ってしまってラーメン食べにくい。

....奴は俺だけなのか。だから一人は最近行ってない。

511 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/09(木) 09:22:03 ID:8/t0DIzD
『らっしゃい、らっしゃい』
『固めから入りやぁぁす』
『あぃやとうざぁいゃしたぁぁ』
これが聞けるうちは:
まこと家>>>>>>>>>>>>>>>>>ややや

512 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/09(木) 12:45:48 ID:INKYHC02
あ、あれって言葉しゃべってたんだ。

513 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/09(木) 15:17:08 ID:07LH02TW
あげ

514 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/09(木) 18:57:29 ID:8/t0DIzD
さっき食べてきた。メンツはこけし、田宮二郎、モンゴル顔の新人。
こけし、お前のスープに対する気配り、そして麺の茹で加減は相変わらずサイコーだぜ。
まるで小さい子供が熱中して釣り堀の魚と格闘してる様だったぜ。アッパレ。

515 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/10(金) 01:15:45 ID:TOObawgt
その例えの意味が良くわからないがお腹空いてきた

516 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/10(金) 20:53:09 ID:Gi/bwNpt
待ちにまった週末がきたか。。
いまから食いにいってくる。
中ネギと小ライスだな。

517 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/10(金) 21:22:37 ID:DTvyWkkc
ここで中盛りのり増し茎ワカメ食ったあとグランポートでボッタくられるのが
青物横丁住民の正しい週末の過ごし方なりよ

518 :アド海苔 ◆wBUTAsrcf6 :2006/03/10(金) 21:37:22 ID:2rsaOhow
今日の夜中?に
食べに行った
超久々に食べた
中盛りすら食べた
後まだ食べたり無い

519 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/10(金) 21:51:22 ID:O0yzGSk+
>>514
田宮二郎似;元チーフの佐藤さん
まだ物件見付かってないんかな?早く独立認めてやれよ 店主よ


520 :516:2006/03/11(土) 00:56:58 ID:8Im2ufUL
食ってきますた(・∀・)イイ
うまかった。明日もいくかな。

521 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/11(土) 01:06:19 ID:S48DKKcA
http://dat.2chan.net/21/src/1142003219480.jpg

522 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/11(土) 13:05:55 ID:PFnPx23P
塩分、カロリーに注意せよ
まこと家の食い過ぎ⇒ピザ化には注意しろ

523 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/11(土) 13:08:00 ID:fgWtCvdU
age

524 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/11(土) 17:34:59 ID:JGPqUlHI
実は家系はラーメンの中では低カロリー


525 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/11(土) 23:11:08 ID:09crIkZG
んな訳ない。

526 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/11(土) 23:19:16 ID:GvJd4sAG
う・そ・つ・き、

527 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/11(土) 23:26:24 ID:QxFqiMmK
今日食べていて気になったことがありました。
コケシさんが左手で麺あげを行う際、右手は必ずグーになっています。
よく見ると親指が人差し指の下に入っている…。
さらによく見ると、人差し指は親指との間に微妙な隙間ができています。
目の前で何度も確認したので間違いありません。
これは、なにかのおまじないなのでしょうか。

528 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/11(土) 23:37:29 ID:BaXtEmME
>>527
『真宏麺さぁ、はばたけ』と脳内で語りかけてるんでしょうね。
まぁ、お地蔵さんの拝んでる姿みたいなもんですよ。

529 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 01:16:00 ID:7A70AV3w
>>525
家系ラーメン カロリーでググれ。

530 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 13:57:06 ID:vqMOiVlC
>>505
俺はあのカウンターがいつか崩壊するんじゃないかって怖くて右側には行かないようにしてるが・・
混んでる時はやむなし

531 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 15:38:02 ID:a6mOtoOx
正面は正面で隙間からちっこいのが出たり入ったりして落ち着かないが…
要はどこでも気にせず食うしかない!

532 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 17:18:57 ID:4j9DbhHO
ここのらーめんはね ショウガをスプーンに少し入れると美味しいんだよ

さて、今から行くかな 休日の夕方 カプールで混んでそうなまこと「け」へw

それとも川崎けにするかな?

 いずれも過去レスより


 ありやとぉ ごぉざいやぁぁすぅぅ〜〜

533 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 20:03:19 ID:QBxN8n/I
>>532
それしつこいけど別に面白くないからもういいよ

534 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 21:03:45 ID:w4nwZ1JN
☆お知らせ☆
13日より毎週月曜日は
定休日となります。

535 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 21:06:38 ID:TzgVFAMk
>>534
ソースは?


536 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 21:40:54 ID:vqMOiVlC
行けば分かるさ

537 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 21:41:19 ID:nKbOCKv3
>>535
おたふく

538 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 22:13:19 ID:t3st5lgQ
品壱家か道楽関係者の工作の匂いがプンプン

539 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 22:37:53 ID:7A70AV3w
13日から月曜は定休日に
なりまぁ〜すぅ
ぃらっしゃいぃらっしゃい

540 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 22:45:38 ID:w4nwZ1JN
>>534
さっき食べに行ったらメニューの横に貼ってあった。

541 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 22:47:20 ID:w4nwZ1JN
>>538
人間不信ご愁傷様

542 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 23:21:09 ID:t3st5lgQ
ID:w4nwZ1JN  スマソ、汗

で、味はどうだった?コケシはいたの?

543 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/13(月) 00:01:07 ID:PGA+kLmy
>>542
21:30頃に行ったらコケシ、田宮次郎、サンコンのゴールデン?トリオだった。
注文したら運悪くスープ調整に当たって15分位待った。
味はいつもとかわらずサイコーだったが、俺の気のせいか、調整直後のスープはぬるく感じるんだが気のせいか。

544 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/13(月) 01:45:03 ID:42WHM/cn
普段は平日の夜専門だが、日曜の昼に行ってきた。
なんと釜揚おやっさん、盛付あねさんだった。
おやっさん釜揚は初めてだった。
いつもは『固め・少なめ』だが、スープを確かめたかったので『固め・薄め・少なめ』にした。
答えは絶品だった。
薄めにすると生臭いことがあり敬遠してたのだが、全くそんなことはなく、まろやかな極上のスープが味わえた。

おやっさんが良かったのか、それとも単に時間帯がよかったのか。
まこと家は奥が深い・・・


545 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/13(月) 01:57:38 ID:RPU3Xvi/
やっぱおやっさんがいたからでしょ。
数年前の暗黒時代にもおやっさんのときはちゃんとしてたし。

546 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/13(月) 13:11:58 ID:3bR716lc
本当に今日から月曜定休になってやんの・・・

547 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/13(月) 14:01:11 ID:jc8ti07d
まじで?
確かめてくるわ

548 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/13(月) 14:05:43 ID:XPDhP2vB
佐藤さんも未だ店(厨房)に立ってるし 従業員募集の求人何度かガテンに載ってるの見たけど
もしかして応募なかったりして?
で、人手不足で月曜日休日?

549 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/13(月) 14:36:22 ID:8PlE61VG
まこと家に似た味のラーメン屋見つけました。
営団地下鉄東西線の門前仲町にある弁慶という店です。
麺はまこと家でしたがスープに関しては弁慶の方が上でした。

一度行ってみては?

550 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/13(月) 15:15:38 ID:PGA+kLmy
>>549
弁慶は丁寧な作り方だが
美味いのは半熟味付け卵のみ。スープはギラついてるだけ。
真宏麺、濃厚スープ共にまこと家の方が断然上。

551 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/13(月) 15:21:05 ID:PGA+kLmy
っていうか背脂ぶっかけの弁慶と家系は全く別物だが。

552 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/13(月) 15:29:32 ID:smFpToJD
昨日創家に行ってきた。
すごい濃いスープだった。
自分的にまこと家の味がすきだな〜

553 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/13(月) 15:57:38 ID:K4crzk5X
>>549
弁慶はホープ軒@千駄ヶ谷よりも野菜などのエキスが前面に出ていない
ニンニクの匂いと味がクドイ それに弁慶は何度も食中毒事件起こしてて信頼できない

スープ、麺共にまこと家とは比較にならないよ 不味くてクドくて
それと脂だけど まことの場合は鶏脂だけど弁慶のは背脂だよ半固形でギトギト

15年以上も前に弁慶@堀切菖蒲園で一度食ったけど二度と行ってない
背脂ギトギトなら平太周@大崎広小路の方がまだマシって程度かな

554 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/13(月) 17:25:28 ID:jc8ti07d
本当に定休日なのね、知らなかったよ orz

>>549
本気で言ってるの?
舌とか視力とかに不具合があると思いますよ
それとも、タイヤが4本だからカローラもベンツも似てるっていう考え方する人なのかな?

555 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/13(月) 20:03:27 ID:X3FwSjmP
>それとも、タイヤが4本だからカローラもベンツも似てるっていう考え方する人なのかな?

例えがキビシイ!!  


556 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/13(月) 20:12:51 ID:sQ2MLXU0
ベンツは言いすぎだろう。
クラウンの安いグレードぐらいなんじゃないか。

557 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/13(月) 21:15:41 ID:X2e6teaB
549はどう見ても釣り人

558 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/13(月) 22:26:29 ID:eesA73L6
うぉっ!オレのしらないうちにこんなに書き込みがあったなんて、
なんかおいてけぼりくらったみたい。。

それはそうと月曜日定休になるのかぁ。

>534
>539
>540
情報ありがとう。



559 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/13(月) 23:09:30 ID:EZ7YK6L9
真宏麺はもう1mmくらい太いといいなw


560 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/13(月) 23:33:25 ID:3X1zUCwU
従業員に休養取らせる意味でもいいだろ
月曜日休業

親父も頑張れ!
佐藤さんも独立できるとイイね!

561 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/14(火) 11:03:18 ID:pXinwFS/
月曜日しか行けないのに…。
超ショック。

562 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/14(火) 12:19:31 ID:6465FWq6
月曜日休業したのは、まさか労基から指摘されたからじゃないよね・・・
なんとなくだけど、従業員を過度に働かせてるように見えるからね。
月曜行けないのは痛いけど、従業員のために定休日はあったほうがいいよ。

563 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/14(火) 14:38:09 ID:XkTLFuiz
くたびれた白Tシャツも変えた方がいいな

564 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/14(火) 18:19:07 ID:ZgQxwSqv
ジャロに通報しました

565 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/14(火) 23:50:05 ID:LBfhZFn5
夜9時半に行って来ました。
こけし、佐藤さん、さんこんのゴールデン トリオ
こけしが麺を茹でてくれてスープもこけし、さんこんがトッピング盛り付け
麺硬めにしたけど歯応えがあって最高の茹であがり
スープは味濃いめにしてないのに塩分が強くて濃厚なスープ
麺をしっかりと受け止めていた。 佐藤さん、独立するの先になりそうだね?何となくだけど
独立間近?ってこのスレで言われ出してもう1年経つんじゃね?
>>親父 佐藤さんに早く店持たせてやれよ!ややや@麹町に次ぐ2号店だ!

566 :534&540:2006/03/15(水) 21:57:55 ID:qVJ0O+WL
>>558
どういたしまして(=゚ω゚)ノ

567 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/16(木) 08:04:21 ID:QB2UuLHH
こけしって童貞かなー。
ヤリチンだったらどーしよ。

568 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/16(木) 09:41:53 ID:BWu4HVfM
アイツ、本当によく働くな 手を抜く事を知らんのか

569 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/16(木) 10:55:31 ID:4sI2J5Sn
手を抜いてコゲ家に戻ったらどーすんだよ
抜くのはムダに溜まったザーメンだけでいいんだよ

570 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/16(木) 11:30:09 ID:lRmbDsG4
ありやと やしたぁぁぁ

571 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/16(木) 11:55:23 ID:NIAJfNTp
コケシの普段着姿大井町駅で見たけどスゲー今風だったお

572 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/16(木) 15:01:13 ID:hvFYnOnn
大井町近辺で目撃しても何の不思議もないな
行動範囲ってあのエリアか
将来店持ちたいならギャンブルとかやってないだろうし
何して遊んでるんだろ?普段

573 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/16(木) 16:06:42 ID:5xM4D6Ns
>>567
そんなもん余計なお世話だよwww

574 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/16(木) 16:17:32 ID:QwoMzqZp
普段着のコケシはきっと見ても気付かないなw

575 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/16(木) 16:18:46 ID:hvFYnOnn
スキンヘッドだけど帽子被ってたら気付かないな

576 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/16(木) 16:39:01 ID:KTEQC+gm
あの目つきじゃ頻繁に職質されそうだな。

577 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/16(木) 16:50:08 ID:4sI2J5Sn
職質より先にDQNに絡まれるだろw
「んだテメェ?いら〜っしゃいや〜せぇ〜って言えよ」

578 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/16(木) 19:35:26 ID:iygvFBNP
めんあげ
スレあげ
こけしあげ

579 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/16(木) 20:19:45 ID:EhCk2HCk
何が悲しくて外で客に媚売らなきゃなんねーんだよw


580 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/16(木) 21:19:29 ID:5xM4D6Ns
>>577
DQNに絡まれたら『ゴチャゴチャ言ってるとバラしてスープに入れるぞゴルァ』と一喝

581 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/16(木) 21:57:47 ID:bMNWg13j
>>580
逃げてくDQNの背中に“ありやとぉ ごぉざいやぁぁすぅぅ〜〜”カッコイイ!

582 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/16(木) 22:23:13 ID:SfJU+eVL
こけしの隣に姐さんがいたりして
姐さんのタンカ切る姿見てみたい

583 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/16(木) 23:35:22 ID:jVq4iqRp
コケシ実は電動

584 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/17(金) 00:05:38 ID:0SEo0MX6
ウィーン 電動 コケシ合唱団〜〜〜

 by 大川興業

585 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/17(金) 10:15:34 ID:25wVDJAT
↑笑

586 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/17(金) 11:48:28 ID:7vvYqs+E
今日は休みなのでタイガー&ドラゴンの再放送を見た。
荒川良々が出る度にコケシとかぶり、まことに行きたくなる。

587 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/17(金) 12:14:26 ID:R/P1/Ch6
さっき食ったけど 昼の部にコケシが居るのかと思う位 感じの似てるに-ちゃんがいた!
おやっさんにいろいろ言われていたから 新兵か?声が別物だったから別人とわかったよ。
誰か知ってる?

588 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/17(金) 12:27:29 ID:wkSITVu9
こけしの弟じゃね?
こけし3兄弟

589 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/17(金) 13:03:19 ID:Ix/A0nGA
未確認情報! こけし弟現る?真相は如何に?
確認しないといかんなw いざ!行かん!

590 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/17(金) 16:23:42 ID:YGpQJqhW
こけし二世?こけしの息子か!?

591 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/17(金) 16:53:54 ID:7vvYqs+E
>>587 俺も昼食べに行って見つけたよ。確かにありゃ似てるわwww
こんな顔↓
(-_-)
(∩∩)

592 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/17(金) 20:53:52 ID:R/P1/Ch6
587です。
やっぱり似てるよね?
最近 昼しか行けないから コケシの顔を少し忘れかけていたから 似てたのかなって後で思ったけど 確信しました。
彼は何て名前になるんでしょー?


593 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/18(土) 00:19:59 ID:HL8bKZk8
そんなに似てるなら確認しに行かなきゃだけどw
今週行ったばかりだし これ以上食ったら太るw

594 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/18(土) 12:56:11 ID:ibCE2YH7
こけしの弟だからローターで。


もしくはポケシ。

595 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/18(土) 14:59:46 ID:9wlFjM/8
こけしJrでいいだろ マジ弟なら

596 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/18(土) 15:20:07 ID:ibCE2YH7
安易なネーミングだ。

597 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/18(土) 15:31:46 ID:oo5pToy5
こけしBros.

598 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/18(土) 16:49:14 ID:ibCE2YH7
まんまやん!

599 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/18(土) 16:55:22 ID:IkUF2F64
こけしマックス
こけし改
新こけし
こけじ
こげし
しけこ

600 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/18(土) 17:19:49 ID:1sk6Cej9
コケシVSメカコケシ

601 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/18(土) 17:59:15 ID:z7QyBiJo
>>600
> メカコケシ
って、単なる電動(ry


602 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/18(土) 19:03:49 ID:lEViVbuM
とびっ子

603 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/18(土) 20:52:46 ID:vdh65slX
もけし

604 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/18(土) 21:29:26 ID:ibCE2YH7
手足短い人

605 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/18(土) 22:27:02 ID:VaprcNC5
店持つのって物件の前家賃に敷金、礼金、厨房器具、電気、ガス
諸々で最初に1千5百マソは必要みたいね
ここの安給料じゃ一生無理な気がする
つーわけで今後も美味しいらーめんを作り続けてくれ こけし&さんこん

606 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/18(土) 22:31:29 ID:IkUF2F64
メカこけしの特徴
・滑舌が良い
・発声が良い
・目が若干大きい
・スープ調整が早い
・大人計画の看板俳優

607 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/19(日) 12:39:35 ID:63nHXBa9
昨夜9:30におやじさんとこけしが協同プレイでスープ調整してた。

こけし=すぅぷちょうせぃはぃりゃぁすぅ〜
おやじはもくもくと骨ぬいてた。

こけしが、“すぅぷちょうせぃはぃりゃぁすぅ〜”を何度も連呼してた。
熱いぜこけし!!


608 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/19(日) 12:46:31 ID:EiJHv0ih
こけしね

609 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/19(日) 13:38:02 ID:ysl+HIkL
親父もコケシが抜けたら店廻せなくなるんじゃまいか?
さんこんって相変わらず雑だな 

610 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/19(日) 14:51:32 ID:SzofNt/8
苔師

611 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/19(日) 17:25:27 ID:AvkAl8UX
じゃあ、こけしも二匹になったことだしババアはクビになれや。
はははははははは!

612 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/19(日) 18:34:05 ID:4Kusdlpf
>>611
ある日、突然ババァ消息不明↓
2日後、スープ調整の時、豚ガラの他に黒いビニールに入った謎の肉骨も使用↓
美味さが評判になり、連日長蛇の列。

613 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/19(日) 18:57:30 ID:SzofNt/8
ババアをいじめるなっ!(涙目)

614 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/20(月) 12:01:39 ID:sh3iRMyy
ガキ使のロケで忙しいみたいよ。

615 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/20(月) 12:27:01 ID:OsdkOTKv
ハバアってメガネハバアだよね。
あの生き物はいらないよ、ほんと邪魔。
とっとと解雇されてほしいね(笑)

616 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/20(月) 19:54:03 ID:Ypl3CKML
>615もまわりから同じように思われてる。

617 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/20(月) 23:30:53 ID:9ncWwgQg
月曜定休なの忘れてうっかり行ってきた。
あれ、なんで看板点いてないんだろって。。。

orz

618 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/21(火) 08:59:38 ID:JNUwJNC/
>617かわいそうに…(つ-T)


619 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/21(火) 17:03:25 ID:aUO+jwnh
>>615
同じく
姐さん以下、周りの従業員の足を引っ張り雰囲気悪くさせるだけだし
>>メガネおばはん; 海苔盛り付ける時、濡れた手で盛るの辞めれよ
パリパリしてねーじゃんかよ デレデレじゃん

620 :615:2006/03/21(火) 18:24:24 ID:MIGAh4EY
>>616
そうかもね。
まあキミほどじゃないけど。

621 :615:2006/03/21(火) 18:25:45 ID:MIGAh4EY
>>616
あ?
ババア本人?

622 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/21(火) 18:32:07 ID:indHUs8k
>>621本人はこないと思うよ。
でもメガネのオバハンは要らないと思うよ。オレも嫌いだよあのオバハン。
なんかの役にたってるわけじゃないし、コケシみたいに愛されるキャラでもないしね。




623 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/21(火) 18:51:43 ID:vmGc2Pt5
623

624 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/21(火) 21:48:47 ID:lyqb2wbr
人叩く割に自分が叩かれるとわめくやついるよな

625 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/21(火) 21:59:38 ID:aUO+jwnh
あのババアは叩かれて当然だろ
何もしないで突っ立っててボ〜ッとしてるだけで金貰えるなら苦労しないわな

626 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/21(火) 22:43:23 ID:IvxPv5iY
ババアのことをとやかく言うのやめようぜ。

開店前の早い時間にお店に来て掃除とか俺らの目に見えないところで
仕事をしてるかもしれないんだから、仕事をしていないとか言うのやめよう。

627 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/22(水) 00:09:14 ID:1fZjXbgz
バババネタ書くと脊髄反射で擁護するヤツがいるのは萎えるな
あのババアがいる意味考えろよ 姐さんのキレ方見てないのか?

>開店前の早い時間にお店に来て

こんなタマじゃないよ 11時からの契約と見たけどギリギリに厨房に入ってくるよ毎日
客がイパーイで親父や若い衆、姐さんが必死に注文裁くのを横目に悠々と化粧直してるし(やる気あんのか?

 辞めろとか言う権利は俺にはないけど せめて姐さんの足を引っ張るのは辞めて欲しい
 厨房内の雰囲気悪くなるのが見てて分かるし不快


628 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/22(水) 12:22:46 ID:B9Xvipjr
ババアは見苦しいを絵に描いたような奴だからな。
特別に頑張る必要はないけど、お客に不快感を与えちゃイカンよ。
客商売に向いてない。

629 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/22(水) 12:57:52 ID:0UR9KBfa
実はババアがまこと家本体

630 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/22(水) 14:35:21 ID:haAqfpVj
ババネタはもういいよ。
それよりコケシJr情報を!

631 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/22(水) 15:08:20 ID:GBFriyYs
ビューティコロシアムにババア出演ケテーイ!


632 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/23(木) 08:57:50 ID:2+JbYMXL
IPメガネで見たら、ババアネタを一人がID変えて延々引っ張ってるのが判明

633 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/23(木) 13:54:59 ID:nw7nFykP
>>632
コケシネタもそうだったら恐いよなwwww

634 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/23(木) 18:04:09 ID:1x+xv0Pd
>>632 ウソつくと不幸になるから気をつけてな。

635 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/24(金) 05:50:25 ID:DcMr0quc
引っ張るつもりはないけどさ、ババアに海苔増し頼んだ際にムッとこない奴は居ないでしょ
あの丼の向きは客をナメてる証拠でしょ
わかんない奴は実際に行って確かめてきなよ
まあ、「ババアはチョンだから仕方ない」というマイルドな考え方もあるけどね

636 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/24(金) 09:20:06 ID:7dSSR6+V
>635
朝5:50に書き込みって早起きだなぁ。(´ー`)

さてといよいよ終末か、今夜は食べにいこう。

637 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/24(金) 14:35:12 ID:0Yv9YmS+
ババアネタいい加減やめれ

638 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/24(金) 14:56:30 ID:EJGJcOoB
>>635
同意
それと濡れ手で海苔触るのも勘弁してくれ

639 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/24(金) 17:37:40 ID:XbSj4wbV
>>637
だったら他の話ふれや!!!!
はったおすよ。

640 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/24(金) 18:27:43 ID:8fL0g8tP
http://upload.fam.cx/cgi-bin/img-box/ptc60324062013.jpg

641 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/24(金) 18:40:24 ID:Af7KhEAT
>>639
死ねば?

642 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/24(金) 20:22:31 ID:0Yv9YmS+
>>639
死ねば?

643 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/24(金) 20:24:46 ID:BIoIYDPw
>>639
死なないで!

644 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/24(金) 20:52:03 ID:SdcxpLvt
>>639
どっちでもいいよ!

645 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/25(土) 04:22:46 ID:m9DsjlaK
>>636
夜働いてる人も居るよ。
もう少し広い視野で世の中を捉えたほうがいいと思うよ。

646 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/25(土) 04:55:23 ID:yNXFHo5n
>>645
なんか偉そうな言い方


647 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/25(土) 12:08:36 ID:CYtjIRoN
お前ら全員はったおすよ。

648 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/25(土) 12:10:38 ID:TyCATT7j
>>647
お前がきた時スープ調整してやる!

649 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/25(土) 12:29:35 ID:CYtjIRoN
ごめんなさい。
もうこけしがいるとき、麺吹き出すの我慢します。

650 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/25(土) 22:43:09 ID:/9Egdszy
月曜定休になったのは何故だろー

651 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/25(土) 23:33:39 ID:YBY7GoZL
こけし、田宮二郎似、姐さんに負荷が掛かり過ぎてきたからじゃない?
仕事出来る人、出来ない奴の能力差に開きあり過ぎだもん。
サンコンとガキ使婆を・・・

652 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/26(日) 02:40:47 ID:KsTC39X1
チャーシューにしてしまえ

653 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/26(日) 03:04:44 ID:E0ZjoLq/
>>652
肉堅そうだから>>612が書いたみたいにスープの出汁に。

654 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/26(日) 05:38:25 ID:YIskWFWg
先々先週の昼行ったとき「月曜休みになってようやく健康診断いけるよ〜」みたいな話してた
あと「よくこれだけの従業員でいままで定休無しでやってこれたな」とも言ってた

まこと屋乙。

655 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/26(日) 07:16:01 ID:UYZMfPOy
月曜日が定休日になったの?知らなかった・・・。
しばらく行ってないからな〜。
ちなみに、いつから「月曜休み」になるの?

656 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/26(日) 09:35:49 ID:pug3FCg+
先週辺りからか? >月曜休み 明日は確実に休みだ ホイ

657 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/26(日) 18:58:02 ID:E0ZjoLq/
>>655-656
ちょっとは前の方>>534見ろよ。

658 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/27(月) 04:59:19 ID:NGXkEufN
本日定休日age

659 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/27(月) 14:35:17 ID:i+9zKPlh
ここって作る人によって味が変わりすぎるね
特に味濃い目の調整がひとによってぜんぜん違う

660 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/27(月) 14:38:56 ID:Wc4pPNJn
味濃いめ−誰の時が濃い?
コケシは濃いめ指定しなくても充分旨い

661 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/27(月) 16:28:07 ID:mQUjKdaJ
まことで食った帰りの夜道で前を歩いてるOLがこっちを1分毎ぐらいにチラチラ振り返って見ながら歩いてた。
痴漢じゃねえっつーの。頭に来たからその女がこっちを振り返って、前を見た瞬間に全速力
で女の方向にダッシュ。40m、30m、20mと近ずいて行く。あと15mぐらいの所でまた振り返った
ので、雄たけびを上げる。
  「 う ひ へ へ へ へ へ へ へ へ へ え え え え っ?」
驚愕し、女も走りながら叫ぶ
  「 い や あ あ あ あ あ あ あ あ あ あ あ あ っ つ !」

が、所詮ハイヒールを履いた女の脚力、すぐに追いつき、
  「 い ち ば あ あ あ あ あ あ ん っ つ !!」
って叫びながら追い抜いてやった。もう、女半泣きw 
いやあ、いい運動になったわ。 (つ∀`)www


662 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/27(月) 18:42:53 ID:ZHHGpREQ
脳内乙

663 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/27(月) 20:11:21 ID:/Y3oA16Z
>>661はいろんなスレで見るコピペ

664 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/27(月) 22:22:35 ID:DpbVCcv3
昨日ってかもう日付変わってるから今日だけど行ってきた。こけしいたけど若いのに麺上げさせてた。
固め頼んだらめちゃくちゃ固かった。やっぱこけしがやるとうまいよな。

なんかお店きれいになってるんだけど・・・少しは掃除したのかね

665 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/28(火) 02:50:07 ID:5VJwZUo3
月曜定休効果かな?>きれい
月曜にカウンターも付け替えてくれ

666 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/28(火) 10:08:26 ID:mnFIqdLq
幾ら何でも一日で内装工事は無理だぉ

667 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/28(火) 11:34:25 ID:qAGZhRpe
アーリーアメリカン風の内装にしてください

668 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/28(火) 12:58:12 ID:JNNMhkyL
優先順位
@;従業員の給与うP並びに労働時間の削減
A;従業員寮のグレードうP
B;ショボイ具の改善と鶏油の質向上
C;カウンター改装並びに椅子の新調
D;ババアの解雇と佐藤さん、コケシの独立認可



 以上でよろしゅうおま

669 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/28(火) 18:21:44 ID:QUgcaiaR
>>668
何の優先順位かわかんねぇ

670 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/28(火) 20:51:51 ID:v+eTUybH
>>669
親父がやるべき今後のまこと家改善の方策の優先順位

671 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/28(火) 21:15:14 ID:l40zEt+V
いやいや
一番優先順位はほうれん草だな

672 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/28(火) 21:15:51 ID:WLVtrGdn
dana


673 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/28(火) 21:26:18 ID:WwMBELfc
川崎家行ったけど、まこと家はまこと家でうまいし、川崎家も川崎家でうまいな。
さすが川崎家出身!

674 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/28(火) 21:30:30 ID:SPEgtK5H
平日の夜中は空いてる?

675 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/28(火) 22:20:37 ID:Lb665aku
月曜日の夜なんてガラガラだよ。先週も客一人もいなかった。

676 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/28(火) 22:24:20 ID:BwjJNfHK
俺も行ったけどガラ空きだったな

677 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/28(火) 22:27:46 ID:FSMugY6d
>>675
笑うところか?w
>>673
弟子(まことは師匠(川崎を既に超えている そもそもワイルドさ、パンチ力が比較にならない

678 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/29(水) 02:14:47 ID:erIYXFQj
ワイルドさって汚い、雑のことかな?
キレイ好きの人間は絶対入れないな。

679 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/29(水) 02:30:49 ID:9cG7O8eJ
このスレでワイルドって暴力的な旨さって察してくれ
おまいさんの言う汚さでも結構だ
が、雑なのはさんこん一人 佐藤さん、こけし、いずれも丁寧だよ仕事

680 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/29(水) 12:04:34 ID:erIYXFQj
まこと家スレの住人は他のラーメン屋を認めないのが少し腹立たしい。
他のラーメン屋はそれはそれでウマーと認めるべき。なにもパンチだけがウマさじゃない。

コケシLove

681 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/29(水) 12:36:55 ID:tc5OWfqW
他店の良さは認めるし悪口なんか言わないけど
同じ系統だと、よりパンチが効いてるものに惹かれちゃうなあ。
好きな店で好きなように食べましょうよ。

682 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/29(水) 18:39:00 ID:DRivzqOG
10キロ太ったのですが。。まこと家のせいかな。

683 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/29(水) 19:29:38 ID:SiQOms+a
>>680
確かにパンチだけが美味さじゃないけど家系について言えばパンチは大事だよ
ダシの濃度の薄いスープじゃどんなにいい麺やタレでも拍子抜けする
俺はいろいろ家系の店を試してみたけど定期的に足が向くのはまこと家だけ
好みもあるだろうけどやっぱり家系は重たいスープの方がいい

684 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/29(水) 20:13:22 ID:Dw2aL7cw
>>683
>俺はいろいろ家系の店を試してみたけど定期的に足が向くのはまこと家だけ

ハゲドウ

685 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/29(水) 22:18:12 ID:k2mCalRJ
俺、工房、大学の頃は二郎が好きだった
社会人になり量が食えなくなり家系にハマる
その中でもまこと家みたいに濃厚な味の虜に
今、他に好きなのが油そば

油っこくて塩っぱいのが好き
女も巨乳よりも微乳で、ハリのある娘が好きw

686 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/30(木) 05:47:06 ID:T2SKbG+w
>>683
激しく同意。やっぱりパンチの効いた濃厚スープ&酒井製麺の真宏麺の組み合わせだよ。
このスレでまことや ややや以外で美味いと書かれてる店は大抵、スープか麺のどちらかがイマイチ。
>>685
まこと家のラーメンを女性の胸に例えるなら、Eカップ辺りの巨乳かなw

687 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/30(木) 05:55:41 ID:T2SKbG+w
>>678-679
店内の入り口上部にある排気口をスポーツ新聞で塞ぐのもある意味ワイルド。

色あせた仁志の顔に哀愁を感じつつ、ラーメンをすする。

688 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/30(木) 11:02:51 ID:tYDBqcqU
>686
まさにそうなんだよな。都内でまこと家とやややよりもっとうまい店があるかっていうとないし。
結局リピートしていく店は必然的にこの二店となる。
まこと家とやややの味で慣れるとうまいうまいと言われてる店に足運んだときガックシくる事多いし。
ぶっちゃけこの二店を語れない奴の言うとこのうまい店は折れ的には地雷が多い。

689 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/30(木) 11:30:53 ID:eOxLMAbQ
>>688激しく同意
わざわざ地雷踏むくらいなら別系統のラーメン屋に行くよ


690 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/30(木) 14:15:21 ID:G5EbnLhS
やややは平日の13時過ぎに行くと空いてる件について
次に独立するのは佐藤さん、こけし?
とにかく立地を考慮しやややの二の舞だけは避けろw

691 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/30(木) 18:00:03 ID:T2SKbG+w
>>690
麹町という場所柄だからじゃない?やっぱ立地は重要だよね。
せめて四谷か新宿辺りにすれば昼過ぎでもあそこまで閑散する事なかったかも。

692 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/30(木) 20:46:15 ID:tYDBqcqU
>689
別系統のラーメンも家系に慣れると物足りなくなる。これは病的だと思ったw

>690
昼時と午後六時くらいは混んでる。
週一くらいで通ってるけど平日の1-2時くらいにいくと
カウンター満席じゃないか?大体待つ事が多いし、
がらがらなんてのは経験したことないんだけど。

693 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/30(木) 21:15:55 ID:h2f/VK8c
>>692
俺が行く時はいつもガラガラだけどなー ややや

694 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/30(木) 21:21:25 ID:SdJmS0fc
他の家系の濃いめじゃだめなの?
俺は家系いろいろ通って、まこと行った以来他の家系が味薄く感じるようになってしまった。
なので他の通いの店でちょい濃いめにしたらやっぱうまかった。
ただまことはライスが糞なので、そこだけがネック。

695 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/30(木) 21:43:13 ID:tYDBqcqU
>693
スカスカだっつーなら今のままでいいよ。ぶっちゃけ人大杉はうざいし。

>694
”しょうゆ”濃いめとベーススープが濃いでは根本的に違うだろ。味覚大丈夫か?

696 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/30(木) 21:56:21 ID:SdJmS0fc
うまけりゃイイ。それだけだよ。
一言多いやつは死ね。

697 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/30(木) 22:16:30 ID:XZQvwqEz
>>696
http://www.ryomonet.co.jp/maborosi/

698 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/30(木) 23:06:11 ID:Jwo/I8im
>> ID:SdJmS0fc
>>695に俺も同意だ
味の濃いめはスープの濃厚さとは基本的に違うと思う
俺の一言はそれだけ

699 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/30(木) 23:13:08 ID:SdJmS0fc
>>698
そうか。君には納得だ。

700 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/30(木) 23:33:46 ID:tYDBqcqU
>SdJmS0fc
君の理論だとスカスカスープでも醤油足せばうまくなるというように見受けられる。
うまけりゃイイっていう発言も教養レベル見られるよ。
味語るならそれなりに理論性を持ってくれ。
ある程度舌の肥えた人が多いスレでこういう発言するとアホかの一言で終わってしまうよ。

701 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/30(木) 23:44:58 ID:RPZ4nM65
↑教養レベルとか言ってるお前は自分がうざい人間だとしっかり理解しながら生きてください。

702 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/31(金) 00:04:04 ID:RvQ8T8Vb
いや、うまけりゃイイでしょ。馬鹿?

703 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/31(金) 00:11:05 ID:otZZLNFu
>> ID:SdJmS0fcの文章を読み返してみた
>他の通いの店でちょい濃いめにしたらやっぱうまかった。

まことも旨いけど他の店も濃いめにしたら(そこそこ)旨いとも読めるな
つまり、ID:SdJmS0fcは間違ってない

704 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/31(金) 00:11:08 ID:sWSnNWr9
みんな仲良く(・∀・)
とりあえずまこと家は都内で一番美味いっつう事で。

705 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/31(金) 00:21:34 ID:LmYfPcY8
極論言うと、まこと家は当然うまいのだがまこと家の味(まずうまいまずいは別としてパンチがきいている)を覚えると他のラーメン屋が薄く感じる。
まこと家信者が他の家系をこき下ろすのも分からんでも無い。

706 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/31(金) 01:04:35 ID:4XmV0uUf
>>701
アンタ良い事言うね!正にその通り!

>>700は俺のぶっ飛ばすリストNO,1 に決定だ!
能書きタレてムカツクぞ!おまいは・・・・・。

707 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/31(金) 01:27:45 ID:WZe+1p8G
>>706
素朴な疑問なんだけど、どうやってぶっ飛ばすの?

708 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/31(金) 02:48:46 ID:Y8A84eNP
くだらね
これで ID:SdJmS0fc= ID:4XmV0uUfだったら笑える
馬鹿過ぎだな

709 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/31(金) 12:28:31 ID:xXfNLjME
やややって潰れたの?
今来てみたら不動産屋になってた

710 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/31(金) 15:42:10 ID:TuIBPRZy
>706
>能書きタレてムカツクぞ!おまいは・・・・・。
論破された奴がよく使う台詞だなそれw
いい加減味覚音痴と頭治してこい。

>708
頭悪そうだからバレバレの自作自演くらいやりそう。
そう見せかけて煽ってる奴がいるという線も捨てきれないけど。

>709
場所間違えてるんじゃないの?あの辺は似たような光景が多いし。

711 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/31(金) 16:02:12 ID:hwH66Ca+
やややは確かに車通り沿いにあるのにパッとしないというか何ていうか
ヒッソリと佇んでるよねw

712 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/31(金) 16:55:58 ID:SRxUO41T
やややはまこと家からワイルドさを二段落ちさせたようなアッサリさ
あれが麹町近辺のビジネスマソにはいいのかもしれんが やはり物足りない


 のは俺だけ   でしょうか?

713 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/31(金) 17:47:50 ID:xXfNLjME
場所間違えたか?
麹町警察の手前だよね?
わざわざ行ったのに間違えたなんて・・・orz
でもその後まこと家行ってしまった!

714 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/31(金) 18:25:59 ID:LmYfPcY8
>>710
お前かっこわるいよ。
うまけりゃイイでしょ。ラーメンは。たかがラーメンじゃないか、何をくだらない事ばかり言ってる。
他の店で濃いめ頼んで、まこと家よりウマーって思う奴もいるだけの話。お前何目線でもの言ってるの?吉村家の親父か?

715 : :2006/03/31(金) 20:09:28 ID:RP4PX6V9





姐さんのM字開脚マダァーーーーーー!






716 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/31(金) 20:19:47 ID:buFcevEN
ふぅ〜食ってきた。うまかった♪
そういえば、ここ最近の話の流れの途中でわるんですが
まこと家の従業員室?の中を見た事ある人いません?
まこと家ファンなので、、そんなところが気になるのはオレだけ?( ゚∀゚)y─┛~~

717 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/31(金) 20:23:46 ID:59sJg2jv
>>714
お前のバチャバチャしょうゆいれりゃうまい発言の方がナンセンスだろうが。
あじを調整されて出てきたラーメンに対ししょうゆ入れまくる奴のうまいは
ここのいる人たちの味覚とはずれてると思うし本来のうまさとはかけ離れてる。
大体味の濃いラーメンにしょうゆ入れまくる奴って味覚障害なんちゃうか。

718 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/31(金) 20:55:16 ID:12SLgdN5
新馬場は埋立地だろうが!

719 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/31(金) 21:10:58 ID:8XJLgtNx
ゴチャゴチャイッテンジャネーヨ
ピザデモクッテロデブ
オマエラナンカ、チキンラーメンヲ200mlノミズデツクッテタベテロ!


720 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/31(金) 21:12:41 ID:Jnt+WDP/
>>716
スレには元?従業員の人がいるが 流石にそのネタは無理だと思うよ
内情は知りたいけど  まあ、あの店主だしな 間取りとか推して知るべしだな(要するに狭いだろうって事は容易に察しが付く)

721 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/31(金) 21:14:06 ID:Jnt+WDP/
新馬場か?青物横丁だろ?<まこと

722 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/31(金) 21:54:45 ID:LmYfPcY8
>>717
サゲながら文句いうなよ。きもちわりー

723 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/32(土) 01:58:11 ID:B0x4d+kQ
なんかいつもの流れだな。
姐さんネタ→こけしネタ→他店との比較→些々な書き込みで荒れ→鎮静化→姐さんネタ
このループ多いな。

724 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/32(土) 02:01:07 ID:lIsuorro
お家芸だな

725 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/32(土) 06:20:24 ID:K/uJD2Qp
>>724
上手い!w

726 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/32(土) 16:13:17 ID:ZeWZ9+zp
コケシって芸人になれば売れると思う

727 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/32(土) 20:28:00 ID:4rS0S+MA
いや、カレテカのマッチ棒と変わらないだろうな。まこと家にいからこそコケシなんだよ。

728 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/32(土) 20:36:46 ID:pzg77U+b
マッチ棒ってどっち?坊主頭のヒョロヒョロしたヤツ?確か入江とかって名前だったかな?
 オオイェ〜、 カラテカ  ペタワロス

729 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/32(土) 21:42:58 ID:Gfo8Gmvf
矢部の方じゃ…

730 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/32(土) 22:01:33 ID:RK2vRdPw
つい食べすぎて太った。
ここの従業員、まかないでラーメン食べてるが太った奴は少ないな。
長時間厨房内にいるから暑くて汗かくからか。

731 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/32(土) 22:11:28 ID:ULlMMqpg
太ってるまではいかないが体格いいのが、さんこん
あとは皆痩せてるな そう言われてみると不思議だな
毎日一杯賄い食べてるのに

732 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/02(日) 02:04:13 ID:32CfZbk1
カップラーメン食べてたらショックだよな。

733 ::2006/04/02(日) 04:31:40 ID:NYxSSkCg
散々 ガイシュツだよ
まこと従業員のメシ事情 一日2回 一回;まかない(まことらーめん) 一回;駅近くの定食屋にて

 以上  前スレより  
 それと寮は相部屋だと  早番と遅番でオナーニ後のイカ臭籠ってたらイヤだなw

734 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/02(日) 21:14:27 ID:SL4PkD/Z
んまぁ(つд`)

735 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/03(月) 00:38:55 ID:AllW525O
まこと家関係者さん  いつも重労働乙でございます。

 客からの提案ですが  油そば、どうです?やってみては?

736 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/03(月) 06:08:34 ID:vMn/cRxx
>>735
油そばってどうなんだろ?一時ブームになったけど。
需要あるのかな?
個人的には好きじゃないけど。

737 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/03(月) 08:12:19 ID:aCgyN7I5
>油そば
まこと家はするべきでないでしょ
大体の客はまこと家のラーメンが食べたくて来てるわけで油そばまでのぞんでないとおもうよ
もしやったとしても最初は珍しがられて売れるかもしれないけど結局それで終わるとおもう
保守的かもしれないけどまこと家は今の状態を維持してもらいたい

738 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/03(月) 10:55:11 ID:6u2MIXJ7
油そばなんかいらない

739 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/03(月) 11:20:52 ID:oSN9R+LQ
じゃあつけ麺は?

740 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/03(月) 14:15:31 ID:6u2MIXJ7
つけ麺も必要ないです


741 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/03(月) 19:07:40 ID:ZTAkbP5E
だから米をちゃんとしてくれよ。
なんであんなまずいんだ。

742 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/03(月) 19:24:41 ID:vMn/cRxx
>>741
米の質、研ぎ方、水道水、水の分量、ボロ炊飯器の全てが原因じゃない?
抗議の意味でコンビニのライス持ち込んでみw
ついでにほうれん草のおひたしも。
俺はラーメン屋行ってもライス食わないが。

743 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/03(月) 20:30:27 ID:kgda7bUy
>741
ラーメン屋が出す米なんてそんなもんじゃないのか?
逆に米をよくしてもらったことでラーメンの値段に響くようなことがあると困る
俺も>742と同様ラーメン屋で米は食わん
ラーメンがよければそれでいいよ

744 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/03(月) 21:46:50 ID:DRBfuWUQ
ラーメン+ライスの組み合わせはピザになりますよ。


745 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/03(月) 21:47:57 ID:AKZ5nmBJ
中盛り&小ライスじゃないとお腹イパーイにならない俺は逝って良しですか?そうですか。


746 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/03(月) 23:43:01 ID:J3U/goyi
まこと家関係者さん  いつも重労働乙でございます。

客からの提案ですが、いいかげんほうれん草をつけてください  

747 :アド海苔 ◆wBUTAsrcf6 :2006/04/03(月) 23:58:16 ID:5YFoA1Cy
そんなに大食いじゃないが、中盛り半ライスでも物足りない俺がいる


748 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/04(火) 00:04:35 ID:ise8S1m8
そんなにダブル炭水化物が好きなの?
この店でライスなんざ食おうとも思わないけどね、人それぞれだね。

749 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/04(火) 01:51:48 ID:EmhiDfUp
初めてまこと家に行った時、たまたまジャーの前に座った。
注文して待ってると、後から来た客がラーメンと小ライスを頼んだ。
そろそろ麺が茹で上がろうかという時、店員がライスをよそう為にジャーを開けた。
モワッとした湯気と共にライスの匂いが漂ってきた。
なんなんだ、この凄まじくヤバげな匂いは!絶対に不味いに違いない!
ライスの匂いを嗅いでるうちに軽くオエッとなった。

この件がトラウマになって、絶対にライスは頼まない。
ついでにジャーの近くにも座らない。
運悪くジャーの近くに座らされた時は、ライスをよそう間中息を止めてる。

750 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/04(火) 02:15:03 ID:w54i9RUh
いやさ、俺は以前はラーメンにライス??何それ?キモ!とか思ってたんだけど家系や味噌ラーメン、タンタンメンなどには合う事に気がついた。
特にまこと家の様なラーメンにはメッサ合うんよ。それだけに米がまずいのが本当に惜しいなと。
他に家系で通いは2件ほどあるがライス特に問題なし。まじライス合うよ。試してミテ。

751 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/04(火) 02:32:26 ID:tMMZ+Xww
ラーメン&ライス=ブルーカラーのご馳走

752 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/04(火) 04:07:27 ID:uNy8TRs6
海苔をスープに浸してライスに巻いて食べると美味いよ!
ライス5回中4回はハズレだけどな

753 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/04(火) 04:28:10 ID:lhu/z4sS
中盛り、鶏油多め、麺硬め、海苔増し 

おうブルーカラーで悪かったな  週3で通ってるわ
現場が芝浦地区じゃけぇ 

754 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/04(火) 05:21:03 ID:ise8S1m8
現場って浄水場の隣か、海岸通りの高層マンションかな?
んで、まこと家でラーメンの他にライスも食うの?
いまライスの不味さについての話の流れであって、職業貴賤の話じゃないと思うよ。
明日も仕事頑張ってね。

755 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/04(火) 10:42:28 ID:dT5X2s+t
確かにご飯ってジャーで保温しっぱなしだと、臭くなってくるよな


756 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/04(火) 11:49:01 ID:8Zh32ZEU
>>745>>747
ライスやめて、普通に大盛りを注文したら?

757 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/04(火) 12:34:24 ID:QeGiYfFW
味は親父の頃に戻っってきた感はあるが、ほうれん草復活もしてないし、一言で言うと、

貧粗そのもの。具がなさ過ぎる。

と言うわけで、ほうれん草復活キボン

758 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/04(火) 12:41:32 ID:BdutM9a7
具がなさ過ぎるというよりさ。具は旨くない
旨くなるにこしたことはないが、この程度なら多くなくてもいいや

759 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/04(火) 13:06:45 ID:QeGiYfFW
昔に比べたらチャーシューマシになってたが。まぁもともとのチャーシューが(ry

ほうれん草ありのがくいてぇ。8年前くらいのが。

760 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/04(火) 14:27:08 ID:w54i9RUh
ラーメンには特に言う事ないよ。うまいから。
ライスだけうまけりゃ問題なし!

761 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/04(火) 22:43:29 ID:eCk+B6KH
茎わかめ万歳!

762 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/05(水) 00:59:40 ID:wWK/dhtD
まこと家には酒井の面とあのスープ以外は求めてないから正直具はどうでもいい。

763 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/05(水) 01:52:13 ID:KkWEntti
今さら、筋ばったほうれん草など要らない。
茎わかめとねぎで充分。

764 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/05(水) 02:09:26 ID:xmP84kZs
やややはまこと家の濃厚スープを2割マイルドにした件について


765 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/05(水) 02:32:53 ID:DwI1CWtJ
昨日初めて午前中に食いに行ったんだが
濃いめで頼んだらめっちゃ濃いのが出てきた・・・

766 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/05(水) 02:37:29 ID:Yq0m0eTt
あげ

767 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/05(水) 04:22:34 ID:xmP84kZs
午前中というと親父さんと姐さん、他には?若い従業員一人いるよね?







   あ、メガネばばぁもいたか     いなくても同じwww

768 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/05(水) 05:18:11 ID:Qg2ViuaR
親父の名字はMで始まり
姐さんの名字はSで始まる


769 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/05(水) 06:01:45 ID:wWK/dhtD
>764
>やややはまこと家の濃厚スープを2割マイルドにした件について
先日スープ調整にあたってしまいちょっと薄かった。
調整はまこと家の方が若干濃いめかな。
いつもだともっと濃いのが出てて良いんだけどねぇ。

770 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/06(木) 08:10:49 ID:Tx8IZc6O
さんこんが鼻をテイッシュでかんだ後、何もなかったようにトッピングの海苔を盛り付け(俺の丼
おい!手を洗えよ〜  でも言えないチキンな俺

 塩っぱいような気がしたが  ・・・??

771 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/06(木) 12:25:26 ID:CMFgtkN8
それは・・・伝説の裏味濃いめでは?

772 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/06(木) 20:02:42 ID:XtAvouL4
姐さんの母乳入りマイルドラーメン中盛、クリワカメ。

773 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/06(木) 20:26:23 ID:i1KHdJVf
姐さんの膣内にスープと麺を入れて、その後に指を入れて掻き回し
直接姐さんのマンコに口を付けて食べてみたい!
勿論、食後には御褒美として俺の鬼肉欲棒を生で姉さんの綺麗なマンコに入れて
中出しして、俺の子供を孕ませてやる!

774 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/06(木) 21:14:37 ID:X+mmcVbC
駐禁、車離れたら即摘発 6月から民間委託
2006年04月03日06時10分

 6月から、駐車違反の取り締まりが一変する。道路交通法の改正で、違法駐車を確認する業務の民間委託を実
施。わずかな時間でも車を離れれば「違反」と認定されることになる。交通事故や渋滞を招く違法駐車車両の取
り締まり強化は、7000万人を超すドライバーにとって厳しい時代の到来と言える。運送業界などが対応に追
われている。

 取り締まりは、駐車監視員が「違法駐車状態の確認作業」にあたる。
 監視員は駐車禁止区域に止められた車をデジタルカメラで撮影、端末機で警察に送るとともに、車に違反のス
テッカー(標章)をはる。
 従来と違って、運転手が車を離れていれば、駐車時間の長短にかかわらず「違反」とされる。「監視員によっ
て不公平が生じないようにするため」(警察庁)という。
 全国47都道府県の県庁所在地などにある270署が、従来の駐車禁止、駐停車禁止区域のうち、どの区間
(路線)を、どの時間帯に取り締まるかを決め、「活動ガイドライン」として公表。監視員はそれに沿って巡回
する。ガイドラインの内容は4月下旬以降に公表される。
 実際にどれぐらいの時間とめていれば摘発するかなどについては、これから駐車監視員に講習する。
 改正道交法には、新たに反則金の未払い対策も盛り込まれた。未納が続くと、車検拒否や財産差し押さえもで
きる。
 駐車監視員は「みなし公務員」で守秘義務を負い、違反を見逃す見返りにわいろを受け取れば収賄罪が適用さ
れる。一方、違反者が暴れたりすれば、公務執行妨害に問われることもある。
 警察庁は、民間委託の導入について事件事故の捜査に捜査員を振り分けるのが狙い、と説明している。
 05年の取り締まり件数は全国で約160万件。都市部の渋滞は深刻で、違法駐車車両がからむ死亡事故も後
を絶たない。警察庁は、取り締まり件数は現在の2倍程度に増えるとみている。

[以下略]

ソース:
http://www.asahi.com/national/update/0403/TKY200604020198.html

775 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/06(木) 21:38:32 ID:rlbN+9nR
コリアン イリュージョン<姐さんのワカメ汁

776 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/06(木) 23:43:56 ID:L/OAG3E2
やっぱり俺が>>723に書いた流れだなw

777 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/07(金) 00:23:03 ID:o/fvpE3c
だからオレが>>724
お家芸って書いたじゃん (・∀・)

778 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/07(金) 07:36:16 ID:zFNR1HLR
778

779 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/07(金) 21:21:59 ID:+2v4iZbI
明日食いに行きます。
何をオーダーすべきか住人の皆さん決めてくだちゃい☆

780 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/07(金) 22:15:27 ID:o/fvpE3c
ビール

781 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/07(金) 22:29:42 ID:OH9C1mTl
>>779
中盛り、麺固め、海苔増し、茎わかめ。

782 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/07(金) 23:16:39 ID:OH9C1mTl
今、食べてきた。さすがに金曜の夜なのでほぼ満席。こけしとサンコンが必死こいて働いていた。
それに比べて品川祐似の新人は。。。

783 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/08(土) 00:56:44 ID:avxPwvno
俺もだが
固めの茎ワカメ、海苔増しが一番の人気なんだろうか

784 :781:2006/04/08(土) 01:19:00 ID:whpSzuFR
>>783
どうなんだろうね。何度も通ってあれこれトッピングした結果、茎わかめと海苔増しに落ち着いた。
まこと家のチャーシュー、煮卵、メンマはあんまり美味いと思わないんで(w
たまに気分でねぎも入れるかな。

785 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/08(土) 01:58:53 ID:9SzltUYV
茎ワカメは生臭いから俺は要らね

中盛り  硬め  海苔増し

786 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/08(土) 02:17:37 ID:E6plu9cA
今からの時間帯ってまだ混んでる??

787 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/08(土) 02:52:43 ID:whpSzuFR
>>785
生臭いと感じた事はないけど。まぁ、好き嫌いはあるかもね。
それよりもデフォで入ってるねぎをもっと増やして欲しい。

788 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/08(土) 02:54:17 ID:0SVPCOm9
生田のまこと家ってまだあるの??

789 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/08(土) 02:54:39 ID:opw5un3w
すいてるよ。池や!ゴルァ!

ネギってすーぷぬるくなるからヤダなぁ。
>>781が鉄板だな。

790 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/08(土) 04:13:54 ID:OCOp5Rfx
硬めはイヤだな
ネギもイラネ


791 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/08(土) 06:13:18 ID:1Sae0Fn/
そういやメンマはまだ試したこと無いな あとサンマ

792 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/08(土) 06:32:12 ID:asYohOCt
コケシの作ってくれた濃厚スープで身体が温まる
勘定を済ませて車のキーをON!
深夜の国15号を飛ばす俺の愛車はトヨタ マークU
濃厚スープで火照った身体を半分開いた窓から流れ混む風が冷やしていく
助手席には誰もいない 彼女なんていないさ  眺めがいい助手席

 今晩も旨いらーめんを有難う  コケシ(はぁと w

793 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/08(土) 06:52:18 ID:whpSzuFR
>>791
さんまの蒲焼もメンマもまんま缶詰のだからお薦めしない。
>>792
たまに見かける白のマークUかな?
ちなみに俺は黒のアリストだから。見かけたら宜しく。

794 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/08(土) 12:40:23 ID:oMPEwRCW
なにをどう宜しくなんだか。

795 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/08(土) 18:10:47 ID:TnREVEvk
車で行ったらコインパーキングに入れようぜ
深夜なら1時間100円だ
うまいラーメンを気持ちよく食べようよ


796 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/08(土) 18:18:14 ID:ER7BW71E
http://www.aventertainments.com/product_lists.aspx?product_id=9961&dept_id=29&SubDept_id=0&languageID=1

797 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/08(土) 19:39:20 ID:avxPwvno
>>795
あの辺にコインパーキングあったっけ?

798 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/08(土) 19:46:22 ID:TnREVEvk
あるよ。
川崎方面に向かってすぐ左に1箇所。ここは深夜以外は商店街がらみでちと高い。
同じくまこと家から川崎方面に向かい次の信号左、2つ目の信号にもう1箇所。
さらにそのパーキングの信号左に曲がってコナミスポーツを超えたあたり右側にもあり。
いずれもまこと家から徒歩5分圏内。

799 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/08(土) 20:46:08 ID:whpSzuFR
>>798
そんなとこまで行かなくても・・・
品川方面の青物横丁交差点左角にある、りそなの時間貸パーキング止めれば良いじゃん。

800 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/08(土) 20:47:11 ID:whpSzuFR
ついでに800げっと

801 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/08(土) 20:58:40 ID:vnJRu0Yv
コケシ  てきぱきと働く チーフ
センターたけお コイツも真面目


さんこん  仕事が大雑把
佐藤さん(田宮二郎) 元チーフ  寡黙な職人

802 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/08(土) 21:29:32 ID:TnREVEvk
>>799
そうなのか。知らんかった。
他にもあったら教えてね。

803 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/08(土) 21:32:43 ID:ZeT9w+UJ
u

804 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/09(日) 22:02:38 ID:UyQBRKru
さて今晩で一週間の終わり
明日は定休日だ
者共!急げ! 食べ納めだ!

805 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/10(月) 00:57:11 ID:2YburgTI
今日もろスープ調整あたっちまった。
味は相変わらずうまかったけど終電前なせいか店もこんでたな。


806 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/10(月) 01:24:02 ID:1WOjw9zO
渡辺樹庵氏のブログでかなりの自信作というのが
書いてあったので行く事にした。
塩ラーメンで、久々に本気で作ってみたとのこと。
これは食ってみたいと思い車で40分かけて六坊へ。

店の券売機を見れば限定の張り紙がない。
売り切れたようだ。ガソリンを無駄にしてしまった。

売り切れたら外のわかるところにその旨を貼り紙するなりで
伝えて欲しいものだ。
わざわざ中に入って売り切れと分かっても出づらい。
通常のメニューを渋々食べるはめになる。
がんこ総本家もそうだが、だましに近いと自分で勝手に思う店もある。
入ったら売り切れ、仕方なくいつものラーメンだなんて。
貼り紙に「売切」の一言とか、ちょっと書けばいいことなのに。
限定あるよ、と言っておいて(宣伝)、無くなっても簡単な説明も無しかよ、と。
楽しくないね。限定を客寄せの道具に使う店はニセモノだよ。
六坊が全てにあてはまるというわけではないが。

自信の塩ラーメン食べたかったな。
ブログで「久しぶりに本気で作ってみました。」
って書いてあったから、ああ普段は適当なんだなと思った。
だから「お遊びラーメン」なわけか。
本気じゃなく中途半端な姿勢で作って1000円は高いね。
客を馬鹿にしてると思うよ。なめた野郎だ。


で、話変わってどうやら雑司が谷の寶軒が閉店したそうで。
諸事情は分からない。知ってる人は教えてほしい。
あの特徴的な手打ち麺がもう食べれれないんだな・・・・・・
店のあの雰囲気も味わえないんだな。昼下がりのワインも。
残念。

807 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/10(月) 02:02:56 ID:vZeNUArI
>>806
スゲー長文なスレ違いだな。

808 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/10(月) 04:22:25 ID:KpuYWgeU
>>806
つまらないコピペ乙

809 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/10(月) 07:56:17 ID:qfMJ03aC
そういや6月から駐禁が厳しくなって更には取締りが民間委託になるって
ニュースでいってたな。
店付近の駐車場の確保が大変になりそう。
店で並ぶ前に駐車場で並びそう。

810 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/10(月) 11:57:46 ID:Gxm2IovE
今日は休みか。
どこで食うかなぁ

811 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/10(月) 12:19:33 ID:Ipd1riWL
こないだ初めて食ったけど旨かった!
消え入りそうな細くて変な声なのがこけし?

812 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/10(月) 12:48:16 ID:py0FctR8
>>811
そうだよ

813 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/11(火) 01:13:04 ID:1UAb2HYA
今日は休みだからさっき地元の家系で食ったけど麺もスープもダメダメだな
中盛り 麺硬めで¥700 ハッキリ言ってまこと家の味に慣れてしまった今 他の何処の店で食っても物足りない。

814 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/11(火) 06:00:25 ID:518d4JTQ
>>813
どこで食べたの?

815 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/11(火) 23:05:33 ID:1qz/wb8s
>>813
大黒家@木場

816 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/12(水) 05:34:09 ID:iY3tdrAY
大黒家けっこう濃いけど、まこと家と比べたらなぁ…
まあ、大黒家の良いところは、まこと家でいうところのメガネババアのポジションを中国人が担当してるんだけど、大黒家の中国人のほうが使えるってことかな。
夜に接客してる中国人な。
まこと家のメガネババアは心底要らないと思うよ。
あのババアが気に入らないからリピーターにならない人とか居るかもしれない。

817 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/12(水) 07:58:42 ID:JUHvzEEr
>>816
木場の中国人は普通だよ  注文だって片言の日本語で必死に捌くし手が空くとゴミ出しとか一生懸命やってるね
でも決定的に不味いのは事実

 まこと家に続く旨い店が出来てくれれば通うのにな  コケシ、さんこん、佐藤さん頼む!

818 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/12(水) 10:13:21 ID:gUynxGEh
佐藤さんはまだ店にいるの?

819 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/12(水) 13:48:27 ID:t8ROvREt
佐藤さん 店で見掛けるよ 
って事は独立はまだまだ先なのかな?

820 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/13(木) 08:22:58 ID:mQzhgXX3
>>819
さんくす
スタッフ募集の貼り紙が新しく書き換えられていたから
佐藤さんがとうとう独立して人手不足になったのかと思った


821 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/13(木) 08:29:53 ID:Nvof+UFl
>>817ババアは普通じゃないし、中国人以下ってことだね。
あんた正しいよ。

822 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/13(木) 11:50:57 ID:oywdjByL
みそ旨いですか?

823 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/13(木) 12:13:50 ID:+lHuwiGb
>>822
旨いか?と聞かれると答えに困るけど
あのスープにはやっぱり醤油ダレが合うって感じかな
みそだと鶏油がバターに変わって、コーンがのること以外は醤油と同じ


824 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/13(木) 12:34:59 ID:ZaAKiRp+
ネギ抜きみそラーメン頼んだことあるけど
ネギみそと値段一緒でスープは温いし味は微妙
食いながら激しく後悔した

825 :名無し募集中。。。:2006/04/13(木) 14:15:40 ID:wVLrzUyi
そう、なぜかぬるい
たまに食うのはアリかなとは思うけど

826 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/13(木) 15:06:15 ID:rIaPpya5
ここの味噌ダレって、ただの味噌を袋からタッパに移し変えただけ。
ハイミーたっぷりの醤油ダレのほうが美味いにきまってる。

827 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/13(木) 21:53:04 ID:tBf/amrz
鶏脂の質は以前と比べて低下したとはいえバターでは代替効かないな
味噌は店に行き壁の品書き見るとどんなんかな?と想像だけはしてしまうが
自分はしょっちゅう行けるほど近くはないので躊躇してしまう。
一回の食事で失敗コイた時のショックって大きいからねw

828 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/13(木) 23:02:34 ID:oywdjByL
みそ食べてきました。
>>824まったく同じ感想です。

829 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/14(金) 08:25:59 ID:Sx5YV2P+
平太周 味庵みそラーメン>>>>>>>>>>
日清らーめん屋さん生麺 みそ味
>>>>>>>>>>まこと家のみそ

830 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/14(金) 09:38:02 ID:YgCtWBjd
即席麺にも負けるまことの味噌w


831 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/14(金) 10:00:18 ID:gm77porv
そこまで言わなくてもw
でも味噌の方は特に手を加えてるわけではないし
化調が少ない分インパクトに欠けるのは確かだね
スープの濃度が高いからあの程度におさまっている
って感じかな
味噌の時は鶏油じゃなくてバターだけど一回鶏油
で食べてみたいな

832 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/14(金) 17:11:25 ID:i+IZG8X5
味噌頼んで鶏脂多めって言えばいいんじゃないかね?
コケシに「やってませ〜ん」って言われるか?w

833 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/14(金) 17:17:21 ID:vQdZcIXR
>>832
味噌ラーメンには鶏脂入ってないんで・・・って言われるよ。

834 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/15(土) 00:12:04 ID:7qLFPl8c
http://www.youtube.com/watch?v=7IJXUAkqXWM&search=ramen

835 ::2006/04/15(土) 01:19:26 ID:M9mKmVIX
これまこと家か?テーブルが違うような?

836 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/15(土) 08:12:34 ID:B2VtB8wl
まこと家ではない

837 :名無し募集中。。。:2006/04/15(土) 11:31:50 ID:GkMSBVqE
BGMの意味がわからない

838 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/15(土) 17:33:07 ID:elaCcjVl
昨日久しぶりに行った。

やはり最強!

でも胃もたれも最強orz

839 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/15(土) 18:24:04 ID:Xs1T+ohE
今日はスープ薄かった、がっかり。


840 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/15(土) 20:14:58 ID:3kH4ZnNM
今朝の3時頃に空いてたんだけど。
空いてるときにまこと家のカウンターをまじまじと見ると
かなり傾いてるのね。。そのうち「ボキッ!!」って折れないか考えてしまう小心な俺。

いつか絶対に折れると思うんだけど。いつ頃折れるかなぁ。。
3年後くらいかな・・・(゚ー゚;)

841 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/15(土) 23:41:04 ID:f8dYhzH2
>>840
3時とか普通に考えると空いてそうな時間なのに
びっくりするぐらい混んでる時あるからなー

次スレサブタイはこれ希望
【カウンター】【強度15%】


842 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/15(土) 23:57:14 ID:3kH4ZnNM
あっははははw

>841いいセンスしてるなぁw

843 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/16(日) 00:16:21 ID:eLLKXo7+
のりが置いてある前あたり。
カウンターの隙間が広がったので、ゴキ対策に目張りのテープが強化されてた。
テープが透明ってのがなんとも…

844 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/16(日) 10:50:18 ID:FNNH26rS
>>840
店の真ん前で突貫工事始めたら数分後にはボキッと。>>843
どうせなら、空調と同様にスポーツ新聞で隙間塞いでいたら笑えるのになw

845 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/16(日) 11:13:54 ID:J/DakN7h
さしずめ、眼鏡ばばぁは隙間から沸き出した妖怪ですか?
ばばぁもついでに目張りしる

846 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/16(日) 15:44:14 ID:8DVnNAOT
おまえら
まこと家で最高週に何回食った事がある?

847 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/16(日) 15:52:39 ID:buZf2hEh
1日に最高3回
一週間だと16回

848 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/16(日) 15:53:50 ID:8DVnNAOT
>>847
嘘だろ?

849 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/16(日) 16:02:39 ID:gEAfh/+8
俺も一日で最高3杯。
一週間では12、3杯だと思う。

850 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/16(日) 16:07:15 ID:8DVnNAOT
だって一日に3杯食うって事は
その日に同じ店員に会ったりするって事だろ?
何か恥ずかしくねーか?

851 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/16(日) 16:30:48 ID:WGY3/ieQ
一日3杯はネタだろ流石にw
あんな濃い〜の、1杯食えば一週間は食いたくなるわww

852 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/16(日) 16:45:26 ID:gEAfh/+8
>>850-851
ツボにハマると連続で食い続けても気にならないタチなんだよね。
前にも他の店に毎日通い続けた事があるし。

853 :847:2006/04/16(日) 17:47:10 ID:buZf2hEh
847ですが、すいません本当です。
こっちに引っ越してきて、たまたま目についたラーメン屋(まこと家)にはいって
あんだこれッ!!ウマ━Σ(゚Д゚;)━!!と感じて連食しました。
引っ越したばかりで荷物もほどいてなかったから、まこと家にお世話になってました。


854 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/16(日) 18:18:10 ID:zXxZQhY+
>>847,849
すごい…オレ週3回が最高で、これでも結構行ってる方かと
思ってたんだが、レベルが全然違うな

海外にしばらく行ってて帰国したとき、成田から車で開店時間
に合わせて直行したことがあるw


855 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/16(日) 22:27:07 ID:sBzjxncv
>海外にしばらく行ってて帰国したとき、成田から車で開店時間
に合わせて直行したことがあるw

これって横浜の風俗にも当て嵌まる俺がいるwww
海外出張から帰る時に頭にあるのはお姉ちゃんの事
 どうしても海外だと病気貰う危険性高いし  モヤモヤが飛行機の移動中溜まりっ放しw

856 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/16(日) 23:48:43 ID:VvZTha6s
意外にも仲間が居るw

風俗で抜くとなぜかまことに行きたくなるんだよなぁ。

857 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/17(月) 00:19:28 ID:9PY2l5Pd
へえ そうなんだ。

858 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/17(月) 01:00:26 ID:vzSYBRNm
タンパク質を放出したら補充しなきゃなw

859 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/17(月) 01:09:55 ID:HEoEvJ1z
>>858
吹いたw

860 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/17(月) 02:38:53 ID:k7wj6VrN
まことのらーめんは炭水化物と塩分、油分のみ
淡白質なんてありやせんぞ

861 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/17(月) 04:24:27 ID:iT9PBxg9
ネタなんだからぁ…

862 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/17(月) 04:25:57 ID:YX+USYd1
味噌ラーメンのスープ温いのはみそとバターが低温で保存されているからだな
作ってんの見てそう思った。
そして明日は定休日

863 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/17(月) 04:27:52 ID:FEba/HkB
そうか、明日は休みか。
閉店間際に駆け込もうかな・・・

864 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/17(月) 05:23:15 ID:dUCH3h8u
>>854-855
(・∀・)仲間発見!!
俺もね、仕事で一年のうち数ヵ月はLAに滞在してるんだけど、帰国すると成田からまこと家へ直行。
LAにも山頭火やえぞ菊の支店あるけど不味いから、食べに行かず我慢してる。

865 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/17(月) 10:47:43 ID:sv6oGO8O
成田から一旦帰宅してホトボリが醒めとダメなのかな?
やっぱり勢いが大事なんだろうな

866 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/17(月) 11:42:19 ID:9PY2l5Pd
刑務所から出て、まこと家に直行した人はおらんか?

867 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/17(月) 14:43:22 ID:AYf9yxi/
刑務所でまことのラーメン思い出したらもうたまらんだろうな…

868 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/17(月) 15:52:27 ID:7T75zBOn
まことのらーめんと女子だけは刑務所に持っていけんけいのう
冥土の土産に何度も食うておきたいのぅwww

869 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/18(火) 05:28:26 ID:FiJyF7LY
犯罪CITY広島

870 :868:2006/04/18(火) 06:25:55 ID:Ilt8rr3a
>>869
おう、最近『仁義なき戦い』にハマってしもうて口調が広島弁に似てきたさかい
こらえてつかあさいw

何べん言わしゃあ分かるんじゃい クソボケ!
硬め、海苔増しじゃあ言うちょろうが! いっぺん聞いたらよう覚えとけ!

871 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/18(火) 09:22:25 ID:UEf6LP43
>>870みたいな痛い子よくいたな。
ロッキー観終わって映画館の前で拳振り回してるタイプ。

872 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/18(火) 17:40:33 ID:lqI9oi2v
今日環2家行って来た
まこと家の方が、1万倍ほどうまかった
もう本家の系統は行かない
まこと家が一番だよ

873 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/18(火) 21:12:56 ID:4BGYgz+A
チャーシューは直系の方が圧倒的に美味いけどね。

874 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/18(火) 21:57:15 ID:kWjpK+Xz
本家が吉村、環2家の系譜とすると弟子の本牧家系統だからな、まこと
吉村−本牧−川崎−まことだっけ?変遷は
かろうじて川崎がまことに一番近い味と言えるかもしれないけどその川崎にしても今のまこととは大分違ってきてるしなぁ
最早、他の追随を許さないまことの味  やややも頑張れ!!

875 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/19(水) 05:11:08 ID:gCW8zI5S
なんかチャーシュウちょっとだけ美味くなった気がする
いつもパッサパサのごっわごわダンボール屑なのに
最近のは肉本来のジューシーさがあるような気がする

気のせいかな?

876 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/19(水) 05:23:59 ID:2ECluIUm
完全に気のせいだよ。
たまには焼き肉屋とかでも食事しようよ。

877 :872:2006/04/19(水) 08:48:40 ID:RjDA/Qgj
本家吉村家の直系 吉村家 環2家 六角家(各地の支店も) 
まこと家の味知っちゃうと、このあたりまで、まずくてだめだ
スープ飲めないもん

878 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/19(水) 12:59:54 ID:mi684++/
>>875
チャーシュウ外注だからな。
味が変わるとすれば仕入先が変わったってとこか?


879 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/19(水) 13:26:41 ID:W+NHmvCv
ここのチャーシューはスープに浸しながら食うのがせめてもの食い方かな
浸み込ませて食うと多少はマシになるかな

880 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/19(水) 20:00:17 ID:bYJUNllE
>>876
禿藁w

881 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/19(水) 23:43:12 ID:lSoPxdx5
あー 今からじゃもう電車ないから行けねー

882 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/20(木) 05:00:37 ID:0xv1BdUn
青物横丁に住んでいる俺は人生の勝ち組

883 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/20(木) 05:26:37 ID:LWbay9Jb
>>882
このスレの中では間違いなく勝ち組かもな

884 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/20(木) 09:35:37 ID:WBHaN4RO
>>882
このスレ内では間違えなく勝ち組。ただし品川区民としては場末なので負け組。
俺の実家は池田山。

885 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/20(木) 09:36:05 ID:7eBfBIBV
青物横丁に住んでるのか  羨ましい  いつでも食えるのか
 体重増と糖尿病だけ気にしなければ毎日でも食えるのか
 羨ましい

886 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/20(木) 12:47:09 ID:WBHaN4RO
姐さん、コップ洗った後、ろくに手洗ってないガキ使ババァにトッピングさせるな〜
きゃー(>_<)

887 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/20(木) 13:24:39 ID:4acgYleV
洗い物してる(し終わる)時に軽く水で濯ぐでしょうに
それよりも眼鏡婆、濡れた手拭いてくれ
海苔がフニャフニャするぞなw

888 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/20(木) 13:29:53 ID:WBHaN4RO
>>887
今、まさに濡れた手で海苔数えて盛られた。
姐さんが機転利かして盛り直してくれたが。

889 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/20(木) 14:26:20 ID:4acgYleV
姐さん ストレス溜まってるべ
何度注意してもやる気出さないもんな 眼鏡おばちゃん
最近じゃシカトしてるのが笑えるなw


890 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/20(木) 16:09:54 ID:LWbay9Jb
海苔が盛られてる側を、お客様に向けて出すなよババア
ありゃあ、食わしてやってるって気になってんだな
コチラも、食べさせてもらってる といった人として当たり前のコミュニケーションができないだろうが


891 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/20(木) 16:36:18 ID:WBHaN4RO
ガキ使眼鏡婆より、また新しく参入した老婆の方が愛想も良いしテキパキと動く件

892 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/20(木) 17:06:15 ID:pH8YynzS
後から入った婆ちゃって新人と思えないんだよね 他で飲食やってたのか??って思うほど最初っからテキパキとやってたよね
つかそれが働く者として普通の姿かもしれんけど
眼鏡婆のモードに慣れてしまった自分にはがんがってる方の老婆の姿勢が新鮮だな

あとさ、最近夜の部にホンコン見ないけど?? 昼にいたりする??
俺が行くと(夜、いつも、こけし、さんこん、8番センターのトリオなんだよね。

893 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/20(木) 17:17:17 ID:WBHaN4RO
>>892
今日の昼は見なかったな。
佐藤さん(田宮次郎)、姐さん、ガキ使婆、テキパキ婆の4人だった。

894 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/20(木) 17:23:27 ID:WBHaN4RO
今日恐かったのは、姐さんがガキ使婆にスープの注ぎ方と客のオーダー記憶させて会計係させようとトレーニングしてた事。
まぁ、いつまでも器洗いと海苔トッピング係だけじゃあ使いもんにならんけど。

895 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/20(木) 18:07:45 ID:T2msqueT
メガネババアいらねえよ
さっさと解雇しろよ、解雇されたら今の10倍通うからマジで。
ほんと>>894さんの言うとおりだと思うよ。



896 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/20(木) 20:03:50 ID:ME9UTVXV
あんないい加減でイヤイヤ仕事されてもな <眼鏡婆
昼の部だって忙しい時は外に待ちだって出来るほどで
そんな殺伐とした時間帯に眼鏡婆が勘定??  そしてスープ??
俺が何年も通ってるのはひとえにあの濃厚スープが飲みたいから  この一言に尽きると言っても過言じゃない
それを婆にやらせるだぁ?!  考え直してくれ  姐さん  冷静にw

897 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/20(木) 20:08:46 ID:LWbay9Jb
ババア消えてよマジで


898 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/20(木) 23:36:11 ID:Aem6xoVR
姐さんがガキ使婆に仕事覚えさせようとしてるって事は
ガキ使婆をこれからも従業員として使い続けるって意味なんだろな
そうすると俺らのとるべき行動はふたつ
ひとつは「しなびた海苔を出すな」などと直接注文をつけて指導し改善させること
もうひとつは「ガキ使婆解雇断固要求!」とプラカード持って店前に座り込み

899 :894:2006/04/20(木) 23:54:08 ID:WBHaN4RO
>>895-896
禿同。あの濃厚スープと真宏麺だからこそみんな来る訳であって、
ガキ使婆の適当な仕事で一気に味が落ちれば、単なる国道沿いの汚いラーメン屋。
しかも会計間違えまくったら信用ガタ落ち。
姐さん、お忙しいのは分かりますがリスク大き過ぎですよ。

900 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/21(金) 02:10:36 ID:KIUdn2ow
ルックスからして人を苛立たせるメガネババア
消えろ

901 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/21(金) 10:59:09 ID:2cWaMse7
あの老体でテキパキやれとは無理かもしれんが
せめて当たり前の事(濡れ手で海苔を触らない、気付いたら他の人の仕事も手伝う)くらいやって欲しいよな<眼鏡婆

902 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/21(金) 11:01:33 ID:2cWaMse7
今から青物横丁方面へ出掛ける予定なんだが  さっきまではイレブンでもいいかな
な〜んて考えてたけど寒くなって陽が翳って来たからまことの濃厚スープ飲みたくなって来た。
さて田宮二郎と姐さんの仕事振りを見に行くとするか。

903 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/21(金) 16:42:47 ID:D39zNZ9p
ガキ使のババアいたら七変化頼むわ。
そう、七杯。

904 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/21(金) 20:52:15 ID:mUjk2Q5X
夕方5時40分頃入店
厨房は2人  佐藤さん(田宮二郎)と眼鏡婆
食い終わる頃に、こけし、さんこん登場
相変らず濃厚スープは旨いんだが チャーシューが2枚入ってた
しかも一枚は塊みたいなのがゴロッと
二郎みたいな食べ応えのある肉だった  店内客は俺含めて2人という谷間だったんでオマケしてくれた??なワケないかw
肉は塩っぱかったけど味も染みてて良かった


905 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/21(金) 21:52:45 ID:BXwU+GKk
開店まもなくだったからか?俺もチャーシュー塊サービスされた経験あり。

ところでトッピング゙のネギは最初から辛く和えたものしかないんだっけ?
辛いの抜きで食べてみたい!

906 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/21(金) 21:56:28 ID:TjZq6K9S
>>905
まこと家はいつから夕方開店になったんだい?

907 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/21(金) 22:11:18 ID:BXwU+GKk
夕方?

3〜4ヶ月前の日曜早朝だったが。

908 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/21(金) 22:22:41 ID:8UTxgtsN
>>904-905
チャーシューの塊から切り出すと、
中心部に比べて端の方は直径が小さくなるでしょ?
端の方の小さいチャーシューに当たると、おまけで尻尾の部分も入れてくれるんだよ。

909 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/21(金) 23:24:54 ID:f6KnzZyg
>>908
そっか。
前からチャーシューの量については不思議に思っていたけど、
端っこの方が固まりって感じで良いね。
何個か入れてくれるし、当たりってことなんだな。


910 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/21(金) 23:46:25 ID:7pO37dpV
そういや俺も今日は2切れ入ってたな
今日は田宮二郎とこけしのゴールデンコンビを堪能した

911 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/22(土) 00:59:55 ID:SCAbJuxg
昼と夜食べ比べてみたが:
・スープは昼の方が濃厚に感じた。温度も熱々
・麺茹で(固め)は昼の佐藤さんより夜のコケシの茹で具合が合う
個人的な感想だが皆さんはどう?

912 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/22(土) 01:38:17 ID:ENa/+8Ru
>>911
似た話題があったなーと思いつつ検索したら前々スレにこんなのあったよ

692 名前: ラーメン大好き@名無しさん 2005/07/03(日) 10:47:03 ID:Y/viMgut

俺的評価 '98年ころから月平均2〜3回食ってる

1(うまい)→3(イマイチ)

10時〜12時 2 この時間帯はいつも味が安定していてウマイ、安心感がある
12時〜13時 − 昼時は行ったこと無いのでわからん
13時〜17時 1 スープが一番まろやか、コクもありウマー!
17時〜21時 − この時間帯も行ったこと無し
21時〜24時 2 ここらへんから味にばらつきが出る
24時〜26時 3 出汁うすく変にしょっぱいだけの時とかある、うまい時もあるが
26時〜30時 3 食材搬入時間、大量のトンコツ塊がぞろぞろ目の前を通過、萎え

他の人の意見も聞きたいな


913 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/22(土) 18:38:34 ID:mfh+O/YT
>>912
おれはこんな感じ

10時〜12時 1 開店直後から安定して美味い(佐藤さん・姐さんの仕事振りがいい)
12時〜13時 1 開店直後の状態が昼時まで維持されている
13時〜17時 − この時間帯はしらん
17時〜21時 2 最近こけし兄さんが麺あげしなくなった 麺の固さのムラが多い
21時〜24時 2 スープ調整を大体この時間帯にしている 安定感に不安はあるが美味い
24時〜26時 3 スープが薄いことが多い
26時〜30時 − この時間帯はしらん

914 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/22(土) 20:21:54 ID:LMs3D6ng
姐さんはやっぱり仕事キッチリしてるね 朝の仕込みは店主がやってるんだろうから
スープの味作りの基本は店主だろうけど火加減やら注文の捌きかたも丁寧
忙しい時間帯に行っても盛り付けとか本当にキレイだよ<姐さん 
俺のよく行く11時〜〜13時くらいはお勧めだよ

夜は最近は行かない  俺はさんこんはダメだ アイツ本当にやっつけ仕事だよな
忙しい時に丁寧な仕事は無理だろうけど せめて当たり前の事くらいやれ

915 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/22(土) 23:13:35 ID:K1I6td5V
24時〜26時にしかいったことないorz

916 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/23(日) 03:55:33 ID:yZK8Zoau
9時半ごろに友達と行ってきたけど、
新人(って言う程新しくもないか)の中国人、ありゃマジで最低だな。

奴が麺上げ担当だったんだけど、俺らが店に入った直後にスープ調整を始めた。
豚骨のカスを掻き出すのが中国人で、こけしがサポートしてた。
その様子を見てたら、ザルで掻き出した豚骨のカスをゴミ箱に捨てる時、
ザルにこびり付いたカスを落とす為、ザルをゴミ箱の角に打ち付けてた。
おいおい、そのゴミ箱は残飯を捨てるゴミ箱でもあるだろ?
そのゴミ箱に打ち付けたザルを、また寸胴に突っ込むのかよ・・・・・

そうこうしてるうちにスープ調整も終わり、ラーメンを作り始めた。
丼に鶏油を注ぐ時も実に大雑把。スープを注ぐのも大雑把。麺上げも勿論大雑把。
前々から仕事が雑だと思ってたサンコンを更に二周り大雑把にしたような感じ。
大盛りを取り分ける時、明らかに麺の量が多すぎる。
スープの水面?の上に麺がコンモリと盛り上がってた。
横に立ってたサンコンが笑いながらなにやら話しかけた。
会話の内容は聞き取れなかったが、
たぶん「それはいくらなんでも多すぎるだろ?」というような事を言ったんだと思う。

917 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/23(日) 03:56:28 ID:yZK8Zoau
おいおい、残りの分はどうなるの?と思って見てたら、
最後に取り分けた普通盛りの麺の量が明らかに少ない。
それをごまかす為か、サンコンがネギをやたらと多く放り込んでた。
輪切りのネギも今日は切り方が大雑把で、厚さが5mm以上あった。

それを出された奴も明らかに麺が少ないと思ったんだろう。
丼と中国人をチラチラと交互に見ていた。

あの中国人は明らかに麺上げを担当させるレベルにはないね。
あまりにも仕事が雑すぎる。
あれと比べたらサンコンの仕事が丁寧に見えるくらいだった。

今度から店に入る前に店内を観察して、
中国人が麺上げをしてたら店に入るのはやめるよ。
みんなも気を付けた方がいいよ。

918 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/23(日) 05:57:53 ID:mKaEloEp
>>916-917
差別する気は毛頭ないが中国人は仕事と衛生観念が大雑把だからね。
前の方で仕事で年に数ヵ月LAにいると書いた者だけど、
ある日、向こうの香港系の高級中華に日本から来たお客さんを接待で連れてった時、
トイレで小用をしていたら隣に並んで小していた店のウェイター、手洗わずにフロア戻っていったのを目撃。
その後、彼がフカヒレスープを平然と運んで来たからトイレの一件を注意したら『俺何か悪い事した???』って顔されたよ。
店のマネージャーに言っても『たかがそんな事で』って感じだったし。
話が飛躍して長くなったけど、所詮彼らはそんなもんだよw
そりゃ鳥インフルエンザでも何でも発祥するわな。

919 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/23(日) 06:17:36 ID:mKaEloEp
追記
カリフォルニア州にある全てのレストラン(ファーストフード含む)は衛生局の査察官が抜き打ちで来店して
店内、厨房、トイレ等の衛生状態をチェック、A〜Dまでのランクをつけられる。
そしてチェック終了後に店の入口に州政府発行のランクプレートを貼られる。
客もそのプレートを見る事によって店の清潔度が一目で分かる。ちなみにDランクの店は一ヵ月間営業停止。
その中華料理屋はBランクだったけどトイレでの一件を衛生局に通報してやった。
忘れた頃に車でその店の前を通ったら店名変わってた。

920 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/23(日) 11:28:17 ID:0eXjBtNv
>>916
それが本当なら見てて注意したり直さない、さんこんにも責任あり
俺は店の前まで行ってアイツ見ると不快な気分になる  雑だよな

921 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/23(日) 14:38:58 ID:ErS/KhM2
夜は行かないのがイイネ!
ババアでさえ脅威なのに、不衛生なシナ人なんてww

922 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/23(日) 15:04:22 ID:v3GFqTMF
とは言え、深夜ど〜してもラーメン食いたくなるときがあって
その時間帯の選択肢が家系だとまこと家以外無いんだよなw


923 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/24(月) 09:33:21 ID:R9uuhgKb
夜でいつもオーダーとってるちょっと色黒の若い兄さんは
ここではなんて呼ばれてるの?

924 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/24(月) 12:07:49 ID:LKUD3xHi
くろんぼ

925 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/24(月) 12:26:09 ID:IVzxo+Dn
ニガー

926 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/24(月) 18:41:48 ID:YZXAx5Ow
にぐろ

927 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/24(月) 22:28:00 ID:UwXtJjUD
>>916 >>917
その時俺も居合わせたよ。
確かにざるをゴミ箱にコンコンぶつけてざるの汚れを落としてたね。
俺もアレを見ていて不愉快になった。

スープ調整直前に作った分を食べてたので、
次の回に作ってる所は見なかったけど、
俺の回に作ってた時も鶏油とかスープをジャバジャバこぼしながら注いでたよ。

俺は昼間の時間帯は殆ど行けないから、
俺的にはメガネ婆よりあの中国人の方が居なくなって欲しい存在だよ。

928 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/25(火) 13:49:19 ID:S196xnjO
昨日さ勘違いしてまこと家の前まで行っちゃったよw
何かやけにヒッソリしてるなぁって思って
あ!!しまった!!今日は休みか!!と気付き慌ててイレブソへ
だが店外待ち5、6人!! 仕方ないんでのすた@大井町へ行きますた
ええ、自転車移動はこういう時は便利ですな

929 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/25(火) 17:54:37 ID:AFnpYv9u
ここでらーめん食って勘定済ませてタバコ吸いたいんだけど歩きタバコ禁止だよね?今のご時勢
 だからスロット屋に入って(グランポート)タバコ吸いながら様子見(出球状況)
で、いつもそのまま散財 泣藁 

ヘルス⇒まこと⇒スロ  この悪循環の連鎖を断ち切るにはどうすればいいの?
教えてエロイ人  俺はニコチン&鶏脂中毒だなw


930 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/25(火) 18:35:57 ID:MDEUzKJN
この世から自分が消えれば問題解決
もしくは収入を断ち切ればいいんじゃね?
カネがなければ何も出来ないから

931 :929:2006/04/25(火) 19:30:17 ID:I77+oRaT
俺に対する当て付けか?w >>930
そりゃ死ねば全ての問題は解決するだろうがね
そりゃ究極の解決法だなw

932 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/25(火) 20:02:44 ID:Ctw/nC3d
>>929
俺は食べ終わったら店外にある自販機でジュース買って一服。吸い殻は同じく店外にある灰皿へ。

933 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/25(火) 21:29:36 ID:ksI/uf+/
>>929
まず一本抜いてから外出すべきだなw

934 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/25(火) 22:58:38 ID:KMy9tolx
>>932
煙が店内に入ってくるよー
>>929
朝一本吸う 外ではニコチンを静脈注射 夜一本吸う これじゃ駄目?
病気と認定されて保険で治療が出来るようになったんだから治療してしまうってのはどうよ

935 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/25(火) 23:46:12 ID:MAIkbc5l
ニコチン注射なんてあるんだ!!知らんかった・・・・・・

鶏脂とニコチンは摂取できるがヘルスで抜てもらう時の快楽は注射じゃ再現できんしなぁ・・・・・・苦笑
 発射して(ザー汁)まこと家で鶏脂を摂取してって循環だもんなw
ま、放出と充填を繰り返してるワケだ
俺の汚い体内でw 
淡白質のリサイクル旅行w

936 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/26(水) 02:37:22 ID:9JkrW+64
>>935
もう、いい加減しつこいよ。いつまでもスレ違いネタで引っ張るな。ヤニネタの次は下ネタかよ。

937 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/26(水) 05:18:27 ID:x86lah3D
チー油をタンパク質だと思ってる御人なんだから、そっとしといてやりなよ。
中卒の現場作業員相手にムキになるなって。

938 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/26(水) 14:52:40 ID:9JkrW+64
今、食べながら書き込み中。佐藤さん、姐さん、早速ガキ使婆を醤油タレ&スープ係に使ってるわ。
それと焼豚、いつの間にかまたパサパサ段ボール肉に戻ってるし。

939 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/26(水) 19:44:32 ID:cl8g+Z0v
ここの客の層が低くて萎える

940 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/26(水) 20:56:47 ID:GRlz896D
人間に低いも高いもありません。
全ての人が平等でありチャンスがあります。自分の幸せは自分で決めるものです。

941 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/27(木) 00:42:03 ID:4Q2bpjs5
俺は客の少ない時間にいってる
たまに店員がラーメン食ってる

942 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/27(木) 01:11:35 ID:wPBve2Yb
>>940
いいこと言った。

943 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/27(木) 01:55:20 ID:D7iiZc1G
>>940
低い奴も高い奴も好きだがお前だけは嫌い

944 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/27(木) 04:22:12 ID:UnZYj0mO
こんなところでイキがっていると、ナメられるだけだよ。

945 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/27(木) 12:37:34 ID:cGU6X/7u
ぼくはみんなのことだいすきだよ

946 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/27(木) 20:49:21 ID:SJJqB5kj
少しでも早く濃厚スープを味わいたくて、レンゲを取るのももどかしくスープをすすってた。
たまには落ち着いて食べようとカウンターの丼からゆっくりレンゲを取る。
何気なく見ると茶色い汚れが・・・。
濃厚スープゆえに洗ってもなかなか落ちないんだろうが、食欲に影響を及ぼすな。。

947 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/27(木) 22:09:45 ID:PjapaCjo
>>946
確かにあの使いまくってて汚れが落ち切れてないプラスチックレンゲは気持ち悪いよな。
せめて定休日にまとめて漂白するか、陶器かステンレスのレンゲに替えて欲しい。

948 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/27(木) 23:57:11 ID:RKRu2mfB
レンゲってそんなに必要かな?
俺は使うこと無いけど

949 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/28(金) 00:02:30 ID:UnZYj0mO
汚れの前に、水滴がついてるのがムカつくよ
ちゃんと拭いてからレンゲ入れのタッパに入れてほしい

950 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/28(金) 00:24:35 ID:IMYP7Tgt
おまいらは

951 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/28(金) 01:29:17 ID:BQKy4PBM
>>949 あー、わかるわかるww
オレはティッシュで拭いてから使ってるよ

952 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/28(金) 05:10:21 ID:ORnHhils
オレも汚れ、特に食品扱ってるお店には神経質になる方だけど
レンゲの汚れや床が油でツルツルや
コップは口元だけちょいっとだけ洗うのや
小ゴキブリカウンター爆走や
生ごみ丸見えや床でトンコツ砕いてるのや
ばばーが食器洗った手を拭かずのり盛り付けや
お金触っても手洗わないなどは
あんまり気にしないようにしてる

953 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/28(金) 11:32:22 ID:eJTd9IO9
>>952

>床でトンコツ砕いてるのや

これと、↑でガイシュツのガラを捨てる時に網をゴミ箱のフチに直接触れるのと
寸胴洗う時にホースを床にくっ付けて洗うのと
 素敵な店ですねw まこと家

954 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/28(金) 12:24:41 ID:ol8rV4NO
おまえら六角家のスレ行ってこい
蓮華がある事が幸せに思えてくるから

955 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/28(金) 12:36:12 ID:9Ld6rMNW
↑やだ。地球環境ぐらい興味がない。

956 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/28(金) 15:20:40 ID:c1ggsJy+
六角家は支店がボコボコ出来てるんだけど
肝心の本店(東白楽)の味が凋落だな・・・・・・

957 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/28(金) 18:54:16 ID:xt+8llsx
>>954うるさいよ。
下を見ればキリが無いだろうに。

958 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/28(金) 20:16:27 ID:wYWXs844
最近接客普通になったな。ここ見て改善したのかな

959 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/28(金) 20:24:26 ID:DMUWzN2S
以前ここでガイシュツだった 超カタッて一度言ってみたいなw
こけしに向かって「麺ちょっ硬で!!」 あと鶏脂も普通と多めの間位で頼んでみたい
脂多めは明らかに食後にムカムカが続く 何もコールしなければ普通になるんだろうけど(満足度が足りない)

960 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/28(金) 20:33:13 ID:KES0wrqV
こけしがまかないを食べていた。
ラーメンと、茶碗に少量のタレをかけた山盛りのねぎ・茎わかめ(ごはんは入っていない)
頻繁にラーメンに酢を入れていたな。
がつがつ食べるのを向かいのカウンターから見ていると、これが彼の力の源かと思った。

どぉぉぉぉぉぉぉ〜〜〜〜〜〜〜っ。

961 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/28(金) 20:51:22 ID:DMUWzN2S
>茶碗に少量のタレをかけた山盛りのねぎ・茎わかめ
トッピング別盛りかよ  賄いのクセにいい気になってるんじゃねーよ!!w
がんがれ!!こけし  早く独立しる!!

962 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/28(金) 21:11:55 ID:KES0wrqV
>>961
取ってつけたような似非こけし支援者に見せかけて、実は真性こけしファン。
俺もだw

963 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/28(金) 22:05:32 ID:geVue1vO
>>962
見抜かれちまったかw  俺は隠れこけしファンw

964 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/28(金) 22:31:14 ID:ol8rV4NO
こけしは家系ラーメン苦手らしいよ

965 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/28(金) 23:06:31 ID:/cUVpvNI
漏れが食べ始めてから、姐さんがまかないを食べ始めたことがあったよ

966 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/29(土) 00:05:07 ID:sl9N/XXj
http://www.youtube.com/watch?v=rLjCAzIvFOA&search=souka

967 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/29(土) 05:17:41 ID:SWkKI3zK
お酢入れたことないけど子消しがやってるなら試してみるかな


968 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/29(土) 12:56:31 ID:NDLkjogG
例えば醤油系とか煮干をダシに使ってる店だと意外と??酢がマッチしたりするよ
でも、まことでは俺も試してみたけど適わなかったな・・・

969 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/29(土) 16:33:21 ID:zHrY46SC
豚骨エキスと酢は適わないと思う・・・反発するというか打ち消し合うというか・・・
俺はいつも途中まで食ってショウガを投入 クドサを程よく消してくれてウマァ〜

970 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/29(土) 16:35:15 ID:ti59Gwo4
酢は丼全体のスープに混ぜたらマズいけど、
飽きたかなぁ?て場合、レンゲに取った濃厚スープに数滴たらして味わうといいよ。
まあ好みだろうけどさ。

971 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/29(土) 17:15:28 ID:zHrY46SC
俺はいつも思う  小鉢を用意してくれれば油そば風にして麺だけを小鉢に取って食いたい
そこへおろしニンニクと(まこと家にはないけどラー油)を投入してみたい  いつもマルジで俺がやってる食い方w
ここ半年で何と体重が6キロも増えた俺  家族からも彼女からも会社の同僚からも「お前はストレスとは無縁の人間だな、羨ますぃよw」と言われる始末
実はまこと家と二郎の暴食が原因だって事は秘密ですww

972 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/29(土) 18:52:05 ID:QkD340yT
>>970に同意。
俺はまずひと口食べて、豚骨エキスのパンチが強過ぎると感じた時のみ、小さじ一杯程度の酢入れて食べる。
口当たりがまろやかになるよ。

973 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/30(日) 04:13:44 ID:TmuCNkGF
なるほど。お酢は入れすぎ注意、程々にってことか
飽きたら七味入れてたけど今日お酢試そう

974 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/30(日) 18:50:58 ID:pEeJ3dcU
今から行くぞ!
コケシ!ハチマキ締め直して待ってろ!

975 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/30(日) 19:58:42 ID:NkThewf6
明日は休みだ  頑張って食って来い!!
味の報告ぷりーず!!>>974
3杯目スレあっと言う間に1000消化だね
勢いのある店って事で

976 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/01(月) 04:15:09 ID:7+ZXgVuj
そろそろサブタイ決める季節だね
佐藤さんやこけしにエールをこめて
【めざせ!】まこと家@青横【独立!】4

977 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/01(月) 08:07:31 ID:xpDmJ6aA
>>976
【めざせ!】より【急げ!】の方が現状にあってないか?

978 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/01(月) 11:36:57 ID:4ZwibwC+
>>975 前スレである2は、荒らしまくられたんでほとんど機能してなかったです

次スレ誰か建ててください

979 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/01(月) 12:06:51 ID:GQQpsJAv
【カウンター倒壊寸前!?】まこと家@青横【テキパキヘコヘコ】4

980 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/01(月) 14:12:14 ID:J79Gecov
親父、【面倒見悪い】【甲斐性なし】

981 :841:2006/05/01(月) 15:21:44 ID:do5ZJC1d
これも候補入れてー (゚Д゚ )ノ >>841

982 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/01(月) 15:41:01 ID:prh0yKd4
これから梅雨に向けて、
【雨の日は】【足元注意】

983 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/01(月) 17:24:01 ID:gTCUSW+l
・【都内】家系 まこと家@青横【最強】

・【濃厚スープ】家系 まこと家@青横【濃厚スタッフ】

・【こけしと】家系 まこと家@青横【愉快な仲間達】

・【汚いけど】家系 まこと家@青横【美味い】


984 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/01(月) 17:44:29 ID:5ArxxI1l
次のスレタイは姐さんネタでお願いします。

985 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/01(月) 18:56:55 ID:1DcPhaoM
姐さんネタは荒れる原因になりやすい
それはそれで嫌いではないんだが、ひっそりそこはかとなくやってくれ

【こけしと】家系 まこと家@青横【愉快な仲間達】 に一票

986 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/01(月) 19:27:37 ID:13Vk85dJ
【月曜は】家系 まこと家@青横【休肝日】

987 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/01(月) 19:33:44 ID:yDn/clZp
おれも【愉快な仲間達】がいいな

988 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/01(月) 20:27:14 ID:EUNOUe8L
前スレで却下された俺の意見だ!!
【コケシと】【愉快な仲間達】にイピョウ

989 :983:2006/05/01(月) 21:35:38 ID:gTCUSW+l
>>988
そうだったんだ!パクったみたいでスマソ。
他にも
・【濡れた手で】家系 まこと家@青横【海苔触るな】

・【スープ最強】家系 まこと家@青横【ライス最凶】

・【サンコン】家系 まこと家@青横【嫌々やるな】
・【ガキ使婆】家系 まこと家@青横【退職希望】

990 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/01(月) 21:49:07 ID:EUNOUe8L
立てる人に任せますがスレタイで個人叩きは…。

991 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/01(月) 21:53:50 ID:chprt7TV
>>979に一票

992 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/02(火) 01:08:23 ID:61c84s95
姐さんとSEXしたい!

993 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/02(火) 01:08:46 ID:lExy0gyx
姐さんとSEXしたい!

994 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/02(火) 01:08:59 ID:FU555ghu
姐さんとSEXしたい!

995 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/02(火) 01:09:15 ID:Bu7oRlk1
姐さんとSEXしたい!

996 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/02(火) 01:09:29 ID:gsK+5Fk7
姐さんとSEXしたい!

997 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/02(火) 01:09:44 ID:Lh2dAQSr
姐さんとSEXしたい!

998 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/02(火) 01:10:36 ID:Bu7oRlk1
姐さんとSEXしたい!

999 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/02(火) 01:10:51 ID:KhKY6G1n
姐さんとSEXしたい!

1000 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/02(火) 01:11:22 ID:l81Gnvxs
姐さんとSEXしたい!

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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