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うまいタマゴのラーメン店

1 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/11(日) 03:49:38 ID:2B4ph0Zq
自分ラーメンのタマゴにはまてます。
半熟、完熟、味付け、燻製いろいろあると思うけど
この店のタマゴウマーってのあったら教えてください

2 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/11(日) 04:04:40 ID:Iy4RQpTt
俺の金玉うまいぞ舐めろしゃぶれ

アーアー

> はまてます。

はまてますとはなんだ
俺の金玉いじってから穴にはめろ命令だ

3 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/11(日) 07:07:58 ID:8q40ZYSH
立川にある味まるっていうラーメン屋の味たまごがとてもおいしかった。
あそこの味たまごになれてたから、他の味が染みてない味たまごでは満足できない。
ためしてみるといいかも。
立川駅の南、吉野家の近く。近くに競馬場(?)があったと思う。

4 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/11(日) 09:25:54 ID:P8/m+xHj
>>1
[自分ラーメン]てどこにあるの?


5 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/11(日) 13:21:10 ID:ZL1xdEqQ
>>4
[にはまてます]が何なのかは気にならないのかね?

6 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/11(日) 21:57:51 ID:sBWq/3hS
はまてます。。。はまてます。。。はまてます。。。

7 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/12(月) 03:42:20 ID:H9m26L0A
やっぱ半熟でしょ

8 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :2005/12/12(月) 10:52:10 ID:G0p6yDfy
2000年以前は半熟味玉を出す店自体が珍しかったのですが、
今ではどの店でも半熟が当たり前になり、マニアでは食傷気味の人も多いはずです。
しかも半熟味玉はある程度定石通りに作れば、店による差が出にくいのが特徴です。
そんな中、僕が好きなのは思い切り固茹での川崎市「新世」です。
よく味が染みたおでんみたいな玉子です。

9 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/12(月) 10:56:03 ID:bRwfh2MH
自分も半熟よりおでんの卵のような固めで味がしみてる方がいいです

10 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/12(月) 12:08:17 ID:wc6Bv9gm
しょっぱい味玉はイラネ

11 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/12(月) 16:26:53 ID:urr57MHJ
結局スープによるよな。スープに最もあうタマゴが一番いい
家系だったら半熟で甘めの味付けがあう希ガス
博多系なら燻製の完熟が個人的にはいいと思うな。みんなはどう?

12 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/12(月) 16:30:33 ID:+R375Dpw
>>8
いいから自演の釈明を。

13 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/12(月) 16:32:06 ID:RFnCz1JS
>>11
>>2>>4

14 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/13(火) 01:31:48 ID:W+a+sxge
いつもタマゴはダブルでオーダーする。コレステロールなんて気にしないよ

15 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/13(火) 01:32:31 ID:1BcVqjuE
さすが弁護様
その他大勢コテハンとは格が違いますね^^
頑張って活動してください。

16 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/13(火) 02:57:08 ID:LnjTDLnf
一個せいぜい20円の卵が100円に化ける
これぞラーメンマジック

17 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/13(火) 03:43:07 ID:W+a+sxge
そんなもんじゃね?ねぎなんてもっと高い200円だもん

18 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/13(火) 06:00:02 ID:QUyJecgQ
俺は体質的に生卵と半熟卵はダメだ。
完熟なら食えるんだが。

19 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/14(水) 16:38:01 ID:tid4IabT
半熟味付けタマゴってどうやって作るの?
たれに漬け込んでもなかなか味がしみこまないです
注射器みたいなのでたれを強引に注入すればいいのかな

20 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/14(水) 17:35:03 ID:Xve/FEsB
>19
最低でも六時間は漬けなければ染みないぞ。

21 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/14(水) 19:23:00 ID:wdhpmXrP
>>19
キッチンペーパーかなにかで落としぶたして、冷蔵庫に入れてごらん。

22 :クリスマス大好き@名無しさん:2005/12/14(水) 19:28:10 ID:LAJ+bemg
俺がいままで食べた中で一番だと思ったのは宇都宮の花の季の味玉。
今だここの味玉を越える味玉は食べたことがない

23 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/14(水) 20:23:58 ID:XG9t4VR6
>>22
そこまで書いたなら、どうよかったのかも書け!

24 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/14(水) 20:39:59 ID:wdhpmXrP
>>22
花の季は栃木じゃずば抜けてレベル高いけど、
都内にきたらせいぜい、ひらを@飯田橋クラスの味だよな。

25 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/16(金) 00:21:58 ID:oHCJ36Ti
俺の金玉が世界一うまいはず

26 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/16(金) 12:08:54 ID:qtMA8t/i
いやぁん 舐めさせぇ〜

27 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/22(木) 02:13:03 ID:kenvygrz
終了

28 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/07(土) 07:10:30 ID:GTMSwd9l
おれははまてないな。

29 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/06(月) 21:10:47 ID:Iv8FLsP3
      _,,:-ー''" ̄ ̄ ̄ `ヽ、
    ,r'"            `ヽ.
    /  ::.             ヽ
.   /  ::               ヽ
   |   ::                .|
  .|    _;;-==ェ;、   ,,,,,,,,,,,,,,,_ |
  〉"  "-ー:ェェヮ;::)  f';;_-ェェ-ニ゛レr-,   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
   | ヽ"::::''   ̄´.::;i,  i `'' ̄    r';' }   | 完全にハゲタ
 . ゛N l ::.  ....:;イ;:'  l 、     ,l,フ ノ   | タマゴの食べすぎは困る。
 . |_i"ヽ;:...:::/ ゛'''=-='''´`ヽ.  /i l"  < 
   .| ::゛l  ::´~===' '===''` ,il" .|'".     | 
    .{  ::| 、 :: `::=====::" , il   |      \________
   /ト、 :|. ゛l;:        ,i' ,l' ノト、
 / .| \ゝ、゛l;:      ,,/;;,ノ;r'" :| \
'"   |   `''-、`'ー--─'";;-'''"   ,|   \

30 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/06(月) 22:07:03 ID:UQGUrSw3
書き込みテスト。

31 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/07(火) 22:01:28 ID:NF4LAZe2
      (  _,, -''"      ',             __.__       ____
   ハ   ( l         ',____,、      (:::} l l l ,}      /      \
   ハ   ( .',         ト───‐'      l::l ̄ ̄l     l        │
   ハ   (  .',         |              l::|二二l     |  ハ た  .|
       ( /ィ         h         , '´ ̄ ̄ ̄`ヽ   |  ハ ま │
⌒⌒⌒ヽ(⌒ヽ/ ',         l.l         ,'  r──―‐tl.   |  ハ ご │
        ̄   ',       fllJ.        { r' ー-、ノ ,r‐l    |  ! め │
            ヾ     ル'ノ |ll       ,-l l ´~~ ‐ l~`ト,.  l        |
             〉vw'レハノ   l.lll       ヽl l ',   ,_ ! ,'ノ   ヽ  ____/
             l_,,, =====、_ !'lll       .ハ. l  r'"__゙,,`l|     )ノ
          _,,ノ※※※※※`ー,,,       / lヽノ ´'ー'´ハ
       -‐'"´ ヽ※※※※※_,, -''"`''ー-、 _,へ,_', ヽ,,二,,/ .l
              ̄ ̄ ̄ ̄ ̄       `''ー-、 l      ト、へ


32 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/08(水) 00:54:50 ID:R8u1nTtQ
さげとくか

33 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/09(木) 15:53:36 ID:0d80vGWk
ラーメンに入れるか入れないかはお好みだって言うのを
この前気づいたんだけど
天下一品の、サービスでつけてくれるゆで卵。。。
半熟さ加減がちょうどよくてすき。
でもこの前夜遅くいったら切れてしまったのか、その日はサービス卵なしだった。
なんか損した気分だった。。。

34 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/09(木) 15:54:13 ID:0d80vGWk
ごめん、あげてしまった。

35 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/05(日) 18:17:44 ID:AGfF2669
タマゴにはマヨネーズだろ

36 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/11(土) 09:42:17 ID:Bco8AlU6
岐阜県多治見市のインター近くのラーメン「はま家」の玉子は絶品。燻製で黄身が半熟。レンゲですくって口に入れると、まず香りを楽む。ひっくり返すと舌の上でとろーっとした黄身がお出まし。
その後かむと、なんともいえない感触。スープで流し込んで、もう最高。至福の時ですわ。
お試しあれ。

37 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/11(土) 20:38:56 ID:3xM9ieJB
上尾にある「あばん」の煮玉子は絶品

38 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/11(土) 23:21:07 ID:LgfE9/L/
>>37
例えば、どこと比較して?
都心部を対象に5軒ぐらい挙げてみてくれ。

大昔の石神本にも載っている店とはいえ、いかんせんローカルすぎて今ひとつ信用できん。

39 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/11(土) 23:53:22 ID:Q89iYyul
単に「絶品」と、美味いことを書いただけなのに
なぜに他店と比較しないといけないのかまったく理解できないのである

40 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/11(土) 23:55:28 ID:LgfE9/L/
>>39
「絶品」というからには他所よりうまいんだろう。

ま、いいけどさ。

41 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/20(月) 00:33:03 ID:KFc9k4IY
いいならいい。

42 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/29(水) 16:32:33 ID:OxrZsaGX
おまいら半熟タマゴの食い方は?
俺一気に全部食うんだがその方がぜってーうまいと思う

43 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/23(日) 14:59:03 ID:NALtk3Rt
俺は最後に喰う。

44 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/23(日) 15:23:28 ID:SB5FUfSB
仙台の麺屋とがしの味玉はうますぎた。
お世辞ではなくて本当に感心したぞ!

45 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/23(日) 19:35:55 ID:4v9Pl1cQ
>>44
半熟か?

46 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/26(水) 09:04:58 ID:vzw79nzL
半熟を世間に知らしめたのは元がんこ十代目、現勇に間違いない…

47 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/30(日) 13:56:28 ID:pEBY2R1o
>>46
で美味いのか?

48 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/30(日) 14:39:46 ID:xHZPxLXk
>>46
普通に考えれば、中野の青葉だろ。
確かに勇の半熟味玉は、別格扱いして良い旨さだと思うが。

49 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/30(日) 17:51:45 ID:Hr6wrn6h
青葉のオヤジに半熟教えたのは
拉致したオッサン?

50 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/30(日) 17:53:07 ID:K+n1UDkP
おばさんのマンコにゆで卵何個入るのかな?

51 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/30(日) 21:58:57 ID:70Ftya50
3個

52 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/30(日) 23:02:19 ID:iLk8P93R
タマゴはそのまま出さずに半分に切って出せよ

53 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/02(火) 04:56:42 ID:A8IBzoyt
>>52
マンコから出すのか

54 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/04(木) 14:29:41 ID:EHqTECDF
>>50>>53
マンコが好きですね!

55 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/21(日) 15:25:51 ID:wxbzEjSg
haihai

56 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/21(日) 15:30:22 ID:wsHg+3lS
なんで?

57 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/25(木) 11:15:54 ID:+2hgAg83
半熟派!半分派!

58 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/25(木) 12:18:56 ID:O4BNJZ5P
冷蔵庫から取り出したばかりの中が冷たい卵は最悪

59 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/31(水) 18:58:25 ID:42HFRy3C
ガンコの玉子は凄いよな
半熟であったかくて味がしっかり染みてる
でも俺の舌にはあわなかった
初めて食ったとき感動したけどね

60 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/03(土) 15:59:25 ID:TXlK/vrq
で肝心のラーメンは?

61 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/13(火) 12:13:34 ID:0avulKQF
>>60
がんこ系では独立した店がまとも

62 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/18(日) 11:10:47 ID:hWlj9jwM
いちやとか?

63 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/19(月) 09:41:21 ID:p7NzvLjl
勇とか?

64 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 00:00:28 ID:Lmk+W8BB
どっと屋のたまごは美味いなぁ。

65 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 10:11:37 ID:Vbxwfame
>>48
亀でスマソ

普通に考えても青葉よりも勇の方が先に出していたが

66 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/09(日) 23:42:42 ID:3z8JCRsC
   

67 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/09(日) 23:43:22 ID:3z8JCRsC
   

68 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/09(日) 23:58:58 ID:ysEhnK25
呉屋

69 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 15:26:50 ID:BnnMHTTV
あひゃ

70 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/13(日) 12:11:59 ID:19sUzi/+
どっと屋@江古田

71 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/24(日) 16:40:32 ID:mfsdk126
むさし坊東川口

72 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/10(火) 22:35:47 ID:sJY618nX
六角家の半熟味玉。










美味くない。


73 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/11(水) 20:02:34 ID:EYlOFzfF
そりゃスレ違いだな

74 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/18(水) 15:27:59 ID:UQOrlFt6
スガキヤの玉子ラーメンは旨い

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