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【豚バラ肉】徳島の中華そばPART3【生卵】

1 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/30 22:15:56 ID:ufoXgAe8
はい、パート3です

2 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/30 22:17:54 ID:ufoXgAe8
前スレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1083505207/-100

3 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/30 22:24:35 ID:kqQ9UA+L
ワ〜イ徳島だぁ〜
なつかしいなぁ〜


4 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/30 23:08:21 ID:c39lk1ob
4様

5 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/30 23:10:11 ID:N5Ti3uwN
age

6 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/30 23:22:13 ID:aT4EYJ5g
豚バラ生卵の徳島ラーメンなんて堕落した邪道な食い物だ!
いつからこんなものを「徳島ラーメン」などというようになったのだ。
あの無知な「ラーメン博物館」のせいだな。
吐き気がするよ。不味いし。

7 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/30 23:36:06 ID:LagwIHvG
富岡町にできた「敦煌」のラーメンは、バラ肉でも生卵でもないし、とくに誉めるとこもないけど、昔ながらの徳島のラーメンだな。

8 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/31 00:06:24 ID:bHyUwTkB
美味ければ邪道とか正統派とかどーでもいいよ

9 :らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. :04/12/31 01:22:41 ID:D9DMpG2X
なんであんなに不味いのにラーメンを語れるのかな?(徳島)

10 :ざあめん大王 ◇7mGUHZn5C:04/12/31 01:50:03 ID:09es4pxB
こないだのヘルス最高。
やっぱりザーメンは口に出してこそだ。
女はコシ!コシのくびれだ。中太でいいんだよ。
何?バラ肉だと?女はもも肉に決まってるだろ?パンスト履いてこそのもも肉だ。
あ〜卵にザーメンをぶっかけてぇ。隣のぶっかけうどんが羨ましいぜ。

>>9
おっ、こんなところで何してるんだ。
ところでカンスイとはなんだ?何のために入れるのだ?
昨日の夜、ワシらのパピーとマミーが交尾してたぞ。

すまんな、みんな。ワシの弟のらあめん大王が迷惑をかけてるようだが。
最近弟がカンスイ、カンスイ言ってうるさいのだ。
カンスイ臭いとかうるさいんだよ。本人はイカくせーのによ。
童貞なのに笑わせやがる。ちなみに弟は奈良の誘拐犯にそっくりだが別人なのでよろしく。
実はワシの家はエロエロ大王一家だ。

11 :らあめん女王:04/12/31 02:12:41 ID:q8L+OpO5
>>6
そのとおりですわ!!
チャーシューも作れず豚バラ入れたり生卵入れるのは、
一部の下品なお店だけでしたのよ。
>>7
敦煌ってもしかして富西のT邸のところじゃなくて?
恐くて入れません。

12 :ざあめん大王◇7mGUHZn5C:04/12/31 02:26:20 ID:09es4pxB
>>11
Tもやばいが、その近辺もやばい。
敦煌はまずいぞ。妹よ。ただ辛いだけだ。
しかも食器は大林時代と同じ食器を使いまわししてやがる。
食器に書いてある電話番号が小松島局のままだ。
>>7が言ってるのはあやしいぞ。
昔ながらの徳島ラーメンとは程遠い。しかも店側は博多ラーメンと言ってるし。
富岡中華のほうが昔ながらの徳島ラーメンだな。こっちがお勧めだ。

13 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/31 10:25:05 ID:xLG7zTy4
>>8
>美味ければ邪道とか正統派とかどーでもいいよ
たしかにそうだが、スープが茶色のウンコの水溶液みたいな色で、
豚バラと生卵が入った店は、どこも、マズイ。全然美味しくない。
だから評価しないのだ。
あの下品な和歌山ラーメンの劣化コピーじゃないか。
もともと徳島ラーメンは美味かったのに、どうしてこんなに
堕落するのか。情けない。腹立たしい。

14 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/31 14:35:59 ID:6ZynVFua
富岡中華は別段、印象ないなぁ。どんなだったかもう忘れた。
俺は川島町の「あべ別館 四川家」も好きだ。
峰山とか蜂屋とか濃厚なラーメンはすかん。
豚骨ベースだが野菜や鶏がらの風味が残ってる薄口のラーメンがいい。
鴨島の王将くらいまでだな、濃くてもうまいと思えるのは。


15 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/31 16:17:27 ID:09es4pxB
>>14
敦煌と富中と比べての話ね。店舗どうし近所だから。
富中は普通にいただけます。スタンダードすぎて印象に残りにくいんだと思う。
ただそれだけですね。高いけど定食系はなかなかいいです。

オレ的に蜂屋は見た目よりあっさりだったりする。
野菜の甘みはオレも好き。かえしのにんにくがポイントが高いよ。
年齢的に豚骨臭いのは受け付けなくなってきている。
でもたまに峰太郎やたけちゃんも食べたくなる。

16 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/31 18:28:39 ID:bHyUwTkB
峰山と蜂屋は徳島ベスト10に入るよ

17 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/01 00:59:25 ID:Q6K7IP/W
徳島ラーメンがいや、て人はまず食べてみるべきだろうね。
峰山と蜂屋。

18 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/01 01:59:35 ID:pg5X3Un6
食ってみたけど、あんなもの、食えたもんじゃない。

19 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/01 02:47:10 ID:Gywf7BPB
18は「いのたに」が美味いんだってさ

20 :18:05/01/01 09:52:00 ID:pg5X3Un6
「いのたに」って、今の徳島ラーメンと呼ばれるマズイラーメンの元祖的存在の店だろ。
あんな店、最低。一軒だけ細々とやってれば文句は言わないが。
まあ、真似した連中がもっとヒドイんだが。

21 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/01 11:04:05 ID:Nh3JhCea
新年早々煽りか
なんともまあ哀れな人だ

22 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/01 13:23:11 ID:iKGdpnxD
>>20
そもそも、いのたには元祖ではないし。かといっていのたにがうまいとは言わん。
何系とかどうでもよくなってきたし、真似だろうが普通においしくいただけたらそれでいい。
スープに何が入っているのか検証するのも楽しいが、ラーヲタ気取るのも虚しくないか?

23 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/01 17:07:52 ID:pg5X3Un6
別にラーオタを気取ってないし、煽ってもいない。
ただ、昔の鶏ガラスープの白濁した懐かしい味の徳島ラーメンが食べたいだけ。
昔はあの味しか存在しなかったんだからね。

24 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/01 19:06:10 ID:AFxtm4ct
じゃあ、他の店批判する必要ないだろ。
じじいの昔話してろよ。

25 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/01 19:16:49 ID:Gywf7BPB
前スレにもいたよね、自分の美味いと思う店は1つも上げずに
他の店の批判ばっかりしてるやつ

26 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/01 19:35:51 ID:pg5X3Un6
>>24
今の店がクソみたいなラーメン出してるから批判してるんだろ。
それも判らんのか。
それと、当方、しばらく徳島を離れているが、まだジジイじゃない。
オマエみたいな知恵遅れのの田舎のガキにあれこれ言われたくないね。

>>25
オレが最高だと思う店の名前をあげると、そこが集中攻撃されるのは
他のスレで体験済みだから出さないんだよ。
自分が好きな店は大事にしたいんでね。


27 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/01 19:45:02 ID:Nh3JhCea
まあつまりは荒らしだ
ツマンネ

28 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/01 19:51:47 ID:AFxtm4ct
>26
>煽ってもいない。ただ、昔の鶏ガラスープの白濁した懐かしい味の徳島ラーメンが食べたいだけ。
だったら、他の店の批判する必要ないだろ、日本語不自由なんだな、池沼。
つか、なんしに来てんの?じじぃ。荒らしか。

29 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/01 20:16:24 ID:iKGdpnxD
最高じゃなくてもおいしい店の名前くらい挙げられるだろう。
みんなここで名前を出したくない店はあるが、個人的にいいと思った店の名前くらいは言っている。
ダメなら何がダメなのかも感じたことを書いているはずだ。
蜂屋と峰山を批判している様だが、スープは凝っているし工夫しようとしている意思を感じる。
ただ真似をしているだけとは思えない。全部を一緒くたにしてしまうのはどうかと思う。

30 :らあめん女王:05/01/02 02:30:30 ID:IiecRqFR
>>12
お兄様ありがとう。T付近は気を付けますわ。
でも、富岡中華は豚骨が香ばしすぎでなくて?

わたくしは、どちらかというと吉田屋の方がお口に合いますの。
それこそ、昔ながらのお味ね。(麺のだらしなさも含め)


31 :ざあめん大王◇7mGUHZn5C:05/01/02 07:10:10 ID:APn5xZCI
>>30
妹よ、実は吉田屋には行った事無いのだ。
前から気になっていたのだが、今度行って見る。
阿南のラーメン屋はあまり話題になりませんな。
かくもとはどうだろう。格別うまいって程でもなかったが。まあいいでしょう。
郵便局と真柴の間くらいにも中華料理店というかラーメン店あるが、
あそこのみそらーめんだっけか、辛いねえ。
豚太郎宝田店はやる気あるのか。昔は流行ってたのにねえ・・・
チャーハン頼んだが、普通の皿で出てきて、蓮華ではなくスプーンだった。
ここは家か?それにおっさん胡椒振りすぎ。
帰ってからも、しばらく唇がヒリヒリするのが治らなかった。
オレ的に昔風のラーメンは小松島の大川のようなイメージがある。
子供の頃に慣れ親しんだ店はもう無いから説明しにくいのだ。大川に近いかも知れん。

32 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/02 12:45:31 ID:f2mIh0mW
18よ、自分のレス読み返してごらん。嫌事しか書いてないぞ。
そういうのを<荒し>というんだ

33 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/02 12:58:10 ID:Hz3wVW1T
「自分が嫌い」と「邪道・下品・堕落」を区別できずに
わめくから、荒しにしかなれないんだよ。お気の毒様。

34 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/02 13:42:35 ID:RlWOjIqi
1は多家良屋だ

35 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/02 14:11:45 ID:9Mq8Hy0p
阿南のかくもとは、古い店ではないけど、ラーメンは古めかしいな。
小松島の大川は、店の汚さも含めて古き良き(^^;)ラーメン。

36 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/03 01:15:15 ID:bCJDvWUn
峰山うまいです。
本場長浜と比べてどうですか
やっぱり本場の方がうまいっすか?
教えて詳しい人

37 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/03 06:37:09 ID:kdZg+T7/
で、徳島市内で美味い店はどこよ?

38 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/03 10:33:53 ID:KA5VjMP2
やっぱ吉野川?
おれは今更と言われようが春陽軒
肉小アンドめし

39 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/03 13:16:59 ID:z3Ebcu7E
春陽軒と阿波一。どっちも強烈な印象はないけど、また食べたくなる。


40 :らあめん親王:05/01/03 17:13:22 ID:PydPLkHe
>>31
叔父様。かくもとは「また食べたくなる」中途半端なまずさが魅力ですね。
橘にあったころより時代に逆行している感じです。

大川のもやしは綺麗ですね、叔父様。毛が一本も生えていません。

41 :らあめん親王:05/01/03 17:17:13 ID:PydPLkHe
ところで叔父様。おすすめのヘルスはどちらですか?

42 :ざあめん大王◇7mGUHZn5C:05/01/03 18:30:02 ID:Ef+J+yr2
やあ、甥っ子よ。
アンダーナビの店なら大丈夫だろう。
バナナはもうダメだな。外人や熟女ばかりで話にならない。
ウィズはいい。女の子エロすぎ。しかし高すぎる。
1万4〜5千円だ。どうだ高いだろ?そのかわり失敗はしない。
なぜか我輩は痴女ばかり当たる。
おっと、スレ違いだ。

43 :◆/weGSRQgN. :05/01/03 21:21:09 ID:fkqJ8wGx
(´・ω・`) フランス出身 ショボリーヌ            川´・ω・`||| イタリア出身 ショボリータ

@´・ω・`@ ロシア出身 ショボリスキー          |||´・ω・`|| JAPAN出身 ションボリ子

ξ´・ω・`ξ アメリカ出身 ションボリリン            J´・ω・`し ドイツ出身 ションボリッツァ

<丶´`ω´`> 朝鮮半島出身 リ・ションボ          ;;´・ω・`;; 中国出身 小坊林

§´・ω・` ブラジル出身 サンバ・デ・ショボーナ       Ш´・ω・`Ш スイス出身 セント・ショボナード

≧´・ω・`≦ ハワイ出身 アロ-ハ・ショボオエ        ф´・ω・`ф EDO出身 おショボ

#´・ω・`# オランダ出身 ションボリヤン           彡´・ω・彡 フィンランド出身 ショボヤネン

◎´・ω・`◎ トルコ出身 ショボタファ           б´・ω・`б クロアチア出身 ショボチェビッチ

d´・ω・`b スペイン出身 ショボパーニャ


44 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/04 00:31:21 ID:SDFw/8Io
鳴門で一番旨いのはどこかね?

45 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/04 15:41:07 ID:G8r7LZze
徳島のラーメンなんて食えたもんじゃない。
どさんこも八仙閣も超マズイ。

46 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/04 15:43:31 ID:COfKTaY0
>>45
釣りですか?

47 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/04 17:51:29 ID:V4TB9P1B
>>45
そんなとこで喰ってるからだ
バーミヤンがあるだろ?

48 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/04 21:50:27 ID:MaYV2urn
どさんこうまいじゃんw

49 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/04 23:53:02 ID:SDFw/8Io
たくみや、ってどう?

50 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/05 06:02:31 ID:PEfo3lXG
普通だと思う。

51 :らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. :05/01/05 17:20:43 ID:gaH20yny
なんか必死ですね(徳島)w

52 :ざあめん大王◇7mGUHZn5C :05/01/05 18:17:03 ID:vFOQq/IB
>>50
弟よ、どこほっつき歩いてたんだ。
真面目に巡回しないと大王の称号を剥奪するぞ。
風俗へ逝ってきたのか?レポートを書いておけ。
カンスイについての論文はまだ出来ないのか?

53 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/05 21:20:48 ID:zDw1P2s0
大王って猪木寛至ってモーオタ?



キモ

54 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/05 22:01:24 ID:hZDLX/Ze
徳島のラーメン屋はもっと衛生面に気を使うべきだ。
古いのと汚いのとは違うぞ!

55 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/06 01:18:00 ID:769t2rZ5
最近、夜に小松島の明石トンネルの下り手前に車でラーメン屋出してるな。
食べた人の情報が知りたい

56 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/07 00:01:51 ID:0quGxDLg
屋台のラーメン屋に美味い店無し
屋台のラーメン屋に美味い店無し
屋台のラーメン屋に美味い店無し
屋台のラーメン屋に美味い店無し

57 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/07 00:03:21 ID:3/icZxjP
で、食ったの?

58 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/07 22:40:59 ID:hfb5h1Qe
>>56
屋台は雰囲気を楽しむもんだ。
多少まずくても寒い外で暖かいラーメンをすすると、うまく感じるもんだ。
バーベキューのように外で食う醍醐味ってあるだろう。
まああれと同じようなもんだ。

59 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/09 11:27:40 ID:c6Iu3alp
ラーメン持ち帰りできる店ってある?
二軒屋、吉野川、いのたには持ち帰りできるの知ってるんで
それ以外の店で。

60 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/09 12:00:57 ID:x3Ej3zsg
三福はこのスレ的にはどうなんですか?
家が近いのでよく行っているんですけど

61 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/09 14:46:18 ID:d2uxFG31
秋田町入り口の将軍も確か持ち帰りできたよ。

62 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/09 16:18:07 ID:kXhjZmmy
>>59
吉野川の持ち帰りって美味しい?

63 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/09 23:56:34 ID:WYVAZZtt
持ちかえりってドンブリは持参?

64 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/10 00:47:18 ID:Xr9dq35f
そそ、ドンブリに入れてゴムの付いた透明のビニールを被せて持って帰るんだよ。
おかもちは貸し出してくれるから。後日返しに行かないといけないんだよ。

65 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/10 01:30:09 ID:l6Pbn+bu
よあけもOKだったはず

66 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/10 16:27:40 ID:onHY+mla
持ち帰りって、何の持ち帰り?

67 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/10 20:29:04 ID:EIc/CTFj
三福のラーメン、今まで食べた中で一番まずかった。
しかも店の雰囲気も最悪。

68 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/10 20:29:04 ID:Mpr6Boy3
>59

69 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/10 20:30:02 ID:Mpr6Boy3
過疎スレで同タイムかよ(w
>67
>59

70 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/10 22:48:47 ID:l6Pbn+bu
東大とか明石に出店しないで、鳴門に出せばいいのに。
徳島Jリーグ入りで県外からサポーターがんがん来るから
おいしいぞ。
鳴門スタジアムの周り食べ物屋ほとんどないし。

71 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/11 12:59:17 ID:zkmOPdhB
普通の中華料理屋のラーメンの方が美味いと思うが

72 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/11 13:41:45 ID:/AiUPKpQ
例えばどこ?

73 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/11 22:54:09 ID:bUeS+0YQ
>>67
三福はひどかったねぇ
俺もワースト3には入るよ。

74 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/11 23:25:19 ID:+sbXfXTh
徳島に限らずラーメンは中華屋の方がうまい

75 :らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. :05/01/11 23:31:42 ID:llkeZJMG
つまり、徳島はラーメン文化を語れる土地ではない!ということ。

76 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/12 01:42:46 ID:Ty0dWii1
なにが「つまり」なんだよ
モーヲタさん

77 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/12 02:06:26 ID:H+No2j3y
>>75
キモいヲタみたいに語りたくないから。

78 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/15 03:00:42 ID:W/Zk4V2t
徳島に語るにたるラーメン屋なし

79 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 02:37:10 ID:nlEccOoe
ラーメン如き、別にマジになって語らんでもいいんだが。
きどった連中多くてかなわんね。

80 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 03:15:37 ID:MOa2NCGm
>>79
禿同

81 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 03:31:55 ID:gSSAAerM
金ちゃんヌードルに負ける徳島ラーメン

82 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 11:19:32 ID:XXDwVq7v
金ちゃん飯店焼き豚ラーメン最強伝説

83 :竿師木村五郎 ◆qRxjZEbeq2 :05/01/16 12:35:54 ID:7y5m3Fxu
金ちゃんヌードルに負ける徳島ラーメンって・・・

84 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 12:50:46 ID:XXDwVq7v
金ちゃんラーメンも徳島ラーメンだよ?

85 :竿師木村五郎 ◆qRxjZEbeq2 :05/01/16 13:06:29 ID:7y5m3Fxu
同じ徳島でも金ちゃんヌードルよりメジャーになれない徳島ラーメンは
負け犬(リンカ、サリ菜、國生、飯嶋など)の食い物

86 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 13:40:12 ID:+MBEndTP
こいつ、金ちゃんヌードルをバカにしてるだろw

87 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 20:03:17 ID:mWD0TZUT
せっかくまともなスレ立てたのに、削除依頼出した阿呆が
このスレにいることわかってんだ。突き止めたるからな。

徳島ラーメン総合
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1105778004/l50

あ、あと>>75、お前な、来るな、氏ねな。

88 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 20:29:43 ID:pfzCl9aL
総合って(w お前、頭大丈夫か?
そりゃ削除されるだろ。普通に考えて。。

89 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 20:55:07 ID:kHu+Xi80
>>87
なんでわざわざ重複スレ立てたのかが、まず誰にも理解できない。

徳島ラーメン総合

1 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 05/01/15 17:33:24 ID:YXW1LJWq
結局どこがうまいの?

こんなの、重複で瞬間に削除だよ。スレストでもまだありがたいと思え。

90 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 22:27:04 ID:MOa2NCGm
そんなことより外食できない貧乏人の金ちゃん厨はインスタント麺板へ行け。
金ちゃんヌードルと徳島ラーメンは違うもんだ、わかったか?

91 :わかめ汁一休 ◆05QQUn.cos :05/01/16 23:44:11 ID:iXww4yGi
つまり、金ちゃんヌードルの方が徳島を代表する旨いラーメンということですね。

92 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/17 00:24:10 ID:Bs801pxd
えっ! あの欽ちゃんがヌードに!?

93 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/17 00:29:22 ID:jh6FA6BR
そのとおり!金ちゃんヌードルは徳島どころか日本を代表する「ラーメン」。
中国人も大絶賛!
よその県ではこんなにうまいヌードルは誕生しなかった。徳島だからできた。
最早カップヌードルはライバルではないのだよ。カップヌードルよりうまい
金ちゃんヌードルマンセー!具も充実している。シイタケが入ってるのもこれだけ。
具が別の袋に入っているから自分の好みに作れる。なんてやさしい金ちゃんヌードルなんだろう。
徳島はどんな食べ物でも最強だな。
ちなみに徳島の店で食うのは「中華そば」。ラーメンとはちと違う。

94 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/17 04:30:13 ID:kgBHxgGS
上手かもん は うまかもん?

95 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/18 21:18:21 ID:BENJAmfP
金ちゃんヌードルは、全カップラーメンの中で5本の指に入るくらい
美味いのに、肝心の徳島ラーメンは・・

96 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/18 22:56:21 ID:2EkARQc5
味覚はそれぞれの大前提はあるとしても
個人HPじゃなく2chなんだし
どこそこは「どうゆうふうに」うまいとかまずいとか
こうすればいいと思うなんて意見はないのか?
(営業妨害になるようなのは厳禁!)



97 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 06:03:37 ID:/Jie/avI
隗よりはじめよ

98 :らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. :05/01/21 00:06:05 ID:39S/PS6X
徳島ラーメンってカップめんに事だったんですね。
あと、誰かと一緒にしないでね。

99 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/21 00:08:58 ID:LS0XdZK0
>>93
日本を代表している割には分布が偏っているような氣瓦斯。

100 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/21 00:39:54 ID:qH7Q0kcL
最近なんか変なのに粘着されてるね

101 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/21 01:29:21 ID:GY3F/JOd
徳島ラーメンが全国的にブレイクしないのはなぜ?

A 麺がのびてるから
B チャーシューでなくバラ肉だから
C スープが甘辛いから(要ゴハン
D 店が汚い

102 :いけめん大王 :05/01/21 20:23:59 ID:f5ja0JW+
>>98
金ちゃんヌードルと言えばカップ麺に決まってるんちゃうの?
っていうか板違いだぜ。

>>101
思うんだが、各店がバラバラでまとまってないからだと思う。
組合みたいなのがあって、まとめてPRしてるわけじゃないしね。
それに、ご当地ラーメンも食傷気味なんだと思う。
お隣の鍋焼きラーメンにしても・・・。
らあめん大王みたいなのが大勢湧くのも鬱陶しいし、まあ地元民だけでおいしくいただきましょうかw

103 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/21 21:35:56 ID:OmZpIGPr
徳島ラーメン派 いのたに、春陽軒、王王軒、吉野川、東大

アンチ徳島ラーメン派 峰山、蜂屋

中間派 福利、阿波一、銀座一福、岡本

その他 公太郎、峰太郎、多家良家、土佐、金剛

それなりに名が通ってるのに誰もほめない店 よあけ、古家

104 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/21 23:38:37 ID:vGxb36oa
>>101
E うどんのほうがうまいから

105 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/21 23:48:51 ID:KcEtEYGg
>>103
ひどい分類法だこと。

106 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/21 23:51:06 ID:KcEtEYGg
>>101
タウン誌がバカだから。

107 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 13:05:41 ID:2F7LohrA
タウン誌のせいにするのか(^^;)。

このスレの方がはるかにレベル低いし。

108 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 13:44:09 ID:FXpHAgTV
ラーメン店名10以上並べて100点満点で評価する。

その程度の能力もってる人がこのスレに何人いるか。
せいぜい10人ってとこじゃないすかね。

春陽軒80 東大70 巽屋70 阿波一70 桂花60
吉野川60 岡本60 むつみ屋50 やまきょう50
古家40 王将(鴨島)40 将軍30 両国30 阿波屋30

ん〜何か忘れてるような気もするけど、俺はこんなとこか。  


109 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 18:34:28 ID:JRcQjb0v
>>108
いのたにかw
点数より言葉で表してくれたほうが分かりやすいし、
系統や好みによって点数の付け方が偏ってくるよね。
何が入ってて、ポイントは何か、何が足りないかまで語れる人もいますかね?
私は前スレあたりでニンニク云々言ってたと思うんで見れる人はそちらを参照w

110 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 19:50:47 ID:kejhcSH/
ニンニク
はこのレスのみ。
244 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:04/06/21 10:47
>>243
頑張れ!濃いのが好きならにんにく入れてみるべし!・・・もの凄いニンニク臭いけど('A`)

111 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 22:01:38 ID:Efkf7S7p
巽屋70


いつ食べたんだ?食券あたりから相当やばいぞ…

112 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 22:16:56 ID:vOelam49
>>111
いやいや、好き好きだろ

113 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 22:25:44 ID:aI/yUx/g
>111
他の点数見てもわかるかも知れんが俺はグルメじゃないんで。
少なくとも、一杯のラーメンの為に忍耐を強いられた、いのたにや
広東よりかは、ラーメンを食った気がしたよ。

114 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 22:58:44 ID:JRcQjb0v
>>110
すまない、このスレの>>15ですわ。
他にもニンニクのことを書いたような気がするけど、まちBの方だっけか・・・


115 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 02:05:54 ID:8iCGkLKM
九州一番 はどう?

116 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/26 07:56:47 ID:B2GJyGHf
バイパスの峰太郎ってまだあんのかなぁ
もう7年帰ってないからさっぱりわかんねーよ
あの味が俺にとっては最高だったなぁ

117 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/26 17:43:01 ID:9Lc3pAel
>>116
峰太郎は一旦無くなりました。文理の付近で復活しています。
県庁を超えてバイパスを南下、昭和町の金太郎寿司やモービルのスタンドがある
交差点を左に曲がってしばらく行ったとこの右側にあるよ。
味は全く変わりました。今風な感じになってます。
それはそれでイケてます。
麺の固さ具合というか喉越しは県内で一番ではないですかね。

で、峰太郎の跡地は公太郎になっています。味はそのまま受け継いでいます。
店の雰囲気も昔のまんまです。唐揚げ定食というのが出来てて、結構うまいらしいです。
昔よりは、ちとあっさりしてるかな。

ということは小松島のタケちゃんラーメンも好きでしょ?ほぼ同じ味ですよw
たまにあのコッテリしたのが食べたくなる。月一回のペースで食べに行ってる。
あ〜オレも食べたくなってきた。今週公太郎に行こう。
たぶん7年前と比べるとラーメン屋がやたら増えたような気がしますよ。

118 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/26 19:31:14 ID:JAOORKMv
つまり、公太郎かタケちゃんラーメンにいけばいいと。

119 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/26 20:09:03 ID:p6WXLkPt
旧峰太郎系統は値段が高すぎる。中身の充実度から言えば100〜200円は高い。
たしかにたまに食べたくなるけど。
あと九州一番って夜は何時までやってるの?


120 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/26 22:41:20 ID:9Lc3pAel
値段が高いのは量が多すぎやから仕方がないと思う。でも高いなあ。

121 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 07:39:15 ID:n1v99TYd
午後11時ぐらい
今日通ったらすんごい行列できていた>>119

122 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 15:33:40 ID:MmkOZwvM
多家良家No.ワン

123 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 23:07:31 ID:98j5gVSb
九州一番行ってきた。
話の種にと思い、期待はしてなかったけどなかなかおいしかった。
でもこの寒空に行列作るほどでもないな。すいてたら行く価値あり。

124 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/28 06:23:15 ID:8ArgbQXz
>>117
レスありがと
公太郎か・・・ 次徳島に帰るときには必ず逝きます
つか四国にいた時は田舎に帰る前に必ず寄ってたなぁ
今は東京にいるんだけど、徳島の中華そばが当たり前だと思って育っていたから、いろんな種類のラーメンがあって驚きと
最高はやっぱ徳島だなぁとの思いが日々強くなってきてます
武蔵とか魚臭くてなにがうまいんだか・・・

125 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/28 09:56:55 ID:R7hiYJxs
>>124
武蔵ねw
武蔵のカップラーメン激マズだったね。小エビの入ったティーバッグが笑えた。
エビ臭くて食えたもんじゃなかったよ。

126 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/28 23:33:25 ID:rVFPQUHF
一人暮しになったので一杯500円のラーメンを考えてしまう。
峰くいてえくいてくいてえ

127 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/29 15:24:17 ID:E2MWXVpH
既出だがコストパフォーマンスでは金剛が最強だと…

128 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/29 22:29:34 ID:0irwa6Hp
徳島のラーメン屋はご飯が高い店が多い
ちっちゃい茶碗一杯で150円とか200円とかありえねえ

129 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/30 07:57:35 ID:6U7QSpKk
>>127
今時\350だもんなぁ
平日飯タダだし

130 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/01 22:28:24 ID:tgEwOnlp
九州一番てどの辺にあるの?教えてえ

131 :らあめん大王:05/02/02 01:46:28 ID:y5b306Eq
金ちゃんヌードル以外徳島にラーメンを語る資格なし

132 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/02 04:10:04 ID:p0r8tydS
>>131
身内だけの楽しみだ。ほっといてくれ。

133 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/02 11:20:06 ID:0d9hu60D
確かにわざわざ来るもんじゃあないな、ほっとけ。
しかも、一回観光に来た程度で粘着するなんて
頭おかしいよ。きもちわるい。さすがもーおた

134 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/02 13:04:00 ID:p0r8tydS
こいつテレビでおなじみのラーメン評論家だったりしてな。

135 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/03 03:07:59 ID:RrcqzfVd
なんかね、まちBのラーメンスレでいのたにの営業停止について延々ループしてるよ。
誰かソースを持ってる人がいれば説明してあげて。

136 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/03 08:46:31 ID:N7yxED+G
バカじゃない?先にここでループしたんだよ。
燃料投下するな(w

137 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/03 10:36:31 ID:WA+ATYAp
>>130
北島ふく利の近く

138 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/03 19:12:04 ID:9VOkIDdU
>>137
ありがとん。行って見るよ!

139 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/05 21:21:10 ID:zFyY4o2W
>>101
>>106
>>107
確かにタウン誌が与える影響は大きいかも。
讃岐うどんのブレイクも火付け役はタウン誌だったし。
徳島のタウン誌は広告収入ばかり気にして、本当の事が言えていない感じがする。

140 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/06 12:42:05 ID:4vnF/CRm
いのたにの肉ラーメンに生卵を入れる人は全体的に多いのでしょうか?割合はどうでしょうか?
好き嫌いの個人差はありますがどうかお答えください。県外から近日中に行くので参考にしたいのでお願いします。

141 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/06 12:57:11 ID:bbn+Ib8Z
九州一番はいつごろなら空いているんですかね?

>>140い○たになら駅前の八万屋の方がマシ・・

142 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/06 19:18:05 ID:vtosP7a9
なぜラヲタは質問に答える代わりにテメエの趣味を押し付けるのだろうか・・・

143 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/06 21:19:18 ID:XhTch5Gj
ラヲタではなく中途半端なラヲタだな。
ちゃんとしたラヲタなら、いのたにを好きな人も多い店だと言うことを知っている。

144 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/06 23:34:20 ID:uojAmWDj
>>140
生卵はいらないと思います。素のラーメンで評価して欲しいと思います。
生卵を入れて失敗したと思うかもしれませんから、入れないほうが無難でしょうね。
いのたにでは多いかもしれませんが、徳島全体で見ると少数派じゃないですかねぇ。

145 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/07 01:31:54 ID:l6pCH0GD
徳島は他にうまいもの(うどん、さおしか、ちくわ・・等)いっぱいあるのに、
なんであんなまずいラーメンを県上げてプッシュしてるんだ。わけわからん。

146 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/07 02:54:33 ID:D9eQ7Nco
福岡在住の者ですが、以前徳島ラーメン食べたけど塩っ辛すぎて舌が痺れた。
バラ肉は更に塩っ辛いし、何故こんなに有名になったんだろう・・・

147 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/07 08:21:37 ID:fNYlVooQ
あんなどぶくさいラーメンが有名なのも不思議ですよ。
まぁ、九州本土と他じゃあどぶくささが違うんだけどね。
あと、化調の多さもすごいよね。

148 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/08 12:28:39 ID:yAnEWocK
ズバリつかれて黙る徳島のラオタたち・・

149 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/08 15:32:04 ID:B8OdGaX6
古屋の旨さが分からないヤシは化調中毒の味覚バカ。

150 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/08 22:35:13 ID:eacqx0h7
文理大近くのラーメン屋でうまいと思うのはない。

151 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/09 00:17:09 ID:fgsFrjAp
徳島のラーメンはどこも麺がまずい


152 :らあめん大王:05/02/09 00:20:28 ID:QdM6QsbW
徳島のラーメンは「餌」に劣る(w

153 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/09 00:35:04 ID:BNrRyZWY
粘着大王、ID出さないのは、もーおたがばれたからか?

154 :らあめん大王:05/02/09 00:35:31 ID:QdM6QsbW
徳島なんか泡踊りだぜ!
あんな不味いラーメンが定着するなんて
どぶクセエ県民だぜ!

155 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/09 00:36:43 ID:BNrRyZWY

×ID
○トリップ

156 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/10 14:17:13 ID:7mlLpoLg
四国版でいのたにの支店がかくの残したす^ぷを漉して
再利用した。営業停止になったそうな

157 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/10 14:50:27 ID:EOFnIcOB
あっちの全部読んで、その結論になるって頭おかしいぞ。
それか、四国版の粘着厨?こっちでは、結論でてるから

part1より
63 名前:蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 投稿日:03/09/12 07:33
いのたにがラーメン博物館に出る前の話だけど
地方では定番の「スープを使いまわして営業停止」というデマが出た。
ここでは珍しく、デマを流した犯人が判明した。
…いのたにの支店の近くにあった別のラーメン屋の妻だったそうだ。
 (結局その店は廃業したそうだが)


158 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/10 17:18:24 ID:7vQbFg5v
どーでもいいよ、あんなまずいとこ

159 :林家とん太 ◆eHdqgPQ8b6 :05/02/10 22:40:31 ID:vStDgVZ0
徳島って和歌山や尾道より不味いラーメンを喜ぶ県民なんですね(w

160 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/10 23:18:28 ID:l5NkEFms
>>157

????????

使い回しも根拠が無いが、その書き込みにも根拠がない。
つまりどっちもどっち。

どちらも粘着厨。


つか、九一何時行ったら空いてる?



161 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/10 23:31:05 ID:nyHgKCaV
旅行が好きであちこちラーメン食べ歩いてるけど
徳島のラーメンのレベルは全体として高いと思う。
ネックだった伸び気味の麺も最近の店では改良されているし
他県の有名どころのラーメンでも、うまい店もあればまずい店もある。

162 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/11 00:09:07 ID:2U1xEoWU
>160
はぁ?
あっちのことはなま暖かく見てた俺がなぜ粘着?
死んでくれ。

163 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/11 01:37:27 ID:QXsVvovx
>…いのたにの支店の近くにあった別のラーメン屋の妻だったそうだ。
 (結局その店は廃業したそうだが)

結局コレの根拠は示せないんだから何言っても無駄w

未だに使い回しの書き込みする奴は、タダの噂好きのオバハン
レベルだろ。

なのに必死になって否定するのは何故?


どうでもイイ無限ループはもう飽き飽き。


164 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/11 03:27:27 ID:2U1xEoWU
必死で否定の意味がわからんな。
ログが持ってるからそのレス以降ここでその話題は終わってる。
という結論を書いた。それだけ。
書いてること以上のことまで脳内変換して、160共々
思い込みが禿しいんだね。

165 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/11 11:46:33 ID:PvqOgdgI
フジグラン万歳

166 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/11 18:17:42 ID:XmSJnX+H
こんなラーメン三流県の徳島でも
峰山、桂花・・etcとんこつラーメン屋はどこもそこそこ旨い。
やっぱりラーメンは九州だな、と痛感


167 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/11 20:06:20 ID:tkyjnMFt
ここでの荒れっぷりを見ても、徳島のラーメンが
メジャーになる事はなかろう。そんな徳島ラーメ
ンがいつでも食える地元民で良かったとつくづく
思うね。

168 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/11 23:55:05 ID:pvanxCoq
>164

書き込みボタンを押す前に、一度文章を読み直すぐらいの
冷静さを持とうね。

だから必死って言われるんだよ。


169 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/12 03:47:19 ID:IpKuYClV
とんこつさいこー

170 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/12 21:06:52 ID:Z/RDsrB9
じゃ、山小屋と黒田屋ではどちらがいいかね。

171 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/12 23:14:42 ID:PL+zGcuE
>>166
飛び道具だらけの桂花をうまいと言う時点でたかが知れてるな。

172 :らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. :05/02/12 23:37:41 ID:EQ8xoXe4
うどん屋のラーメンって不味いですね。

173 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/12 23:44:05 ID:IpKuYClV
桂花はまあまあかな
お前の旨い店あげて味噌>>171

174 :らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. :05/02/12 23:46:51 ID:EQ8xoXe4
バカですね!ケイカよりうまいのは「ブッタ」

175 ::05/02/13 00:07:13 ID:+OHAYync
三八もおいしいよ

176 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/13 00:20:13 ID:CgrivBys
>>173
昔の王王軒はうまいと思った。
徳島ラーメンのスタイルを丁寧に作っていた。
名店はいろいろあるが甘さと辛さのバランスが自分の好みに合っていた。
家から遠いのと行ってもやたら混んでいるのと
味が落ちたと言ううわさを聞くので久しく行ってないがどうだろうか。
峰山は九州ラーメンとしてよくできてると思う。
個人的には「九州一番」より上品で食べやすい。
もう少しボリュームがあればさらによし。(替玉はどうもきらい)

177 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/13 01:54:28 ID:H2Z3KGgy
166が言うように、峰山を筆頭に九州系ラーメンのアベレージは高いね。

178 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/13 02:02:56 ID:H2Z3KGgy
王○軒は犬臭く、どんぶりもベタベタなので2度と行きたくない。おばちゃんの
愛想は良かったけど。

179 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/14 00:17:04 ID:eu0qETSC
>>177
峰山以外でアベレージ高い九州系ラーメンてどこ?

180 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/14 01:51:36 ID:H67X2KXZ
九州一番って言う店、アルバイト行くときに毎日通るけど
すごい行列が出来てるな・・・。

181 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/14 20:47:56 ID:z/lzYzBE
>>179
沖洲の花嫁跡にできたうちだラーメン

182 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/14 21:59:51 ID:eu0qETSC
>>181
ありゃ本場のチェーン店だから。
俺はとんこつ好きだから大丈夫だけど苦手な人もいるだろうな。


183 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/14 22:02:00 ID:x1A6xS+Y
阿南のダイレックス斜め前にラーメン屋が出来かけてる。

184 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/16 19:31:16 ID:fmMfuyry
先日、近くを通ったので、いのたにで食ってみたけど、
スープ、薄くなった? あと麺がしっかりしていると思
った。変わったのかな。いわゆるスキヤキ風とは思え
なかったな。その後で食ったやまきょうは、いつもの
スキヤキ風だったから勘違いではないと思うのだが。

185 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/17 12:28:21 ID:hOsvp3VD
「もり」
「頑徹」
かな

186 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/17 18:50:03 ID:b5e0Onq9
>>144
結局生卵入れずそれに関しては正解でしたが大を頼んだからでもありますが肉が多すぎてムツごく・・。
以前行った他店も焼き豚が激多で・・。
純粋に麺とスープを味わいたいのですがお勧めありますか。

187 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/17 21:23:16 ID:4/5TzNK/
徳島のラーメン店は濃厚なスープを
単に味が濃い(醤油辛い、塩辛い)のと勘違いしてる店が多すぎる。
しかしそのような店とは逆に健康のため薄味などといいつつ
とんこつの味まで薄めてるどうしようもない店もあるし。

188 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/18 00:35:04 ID:kfJ+dUB4
出前を頼んで、どんぶりの淵ぎりぎりまでスープ満載にして
ラップでふたをしたのがくると「ああ、中華そばだなぁ」って思う。
ラーメン屋って大き目のどんぶり使うけど、徳島ラーメンの店は
どういうわけか小さめのどんぶりに満載のところが多い。
これがまた旅情をそそる。



189 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/18 01:19:18 ID:rr8AylfC
徳島ラーメンどこもまずい
一番旨いと言われる吉野川でギリギリ食えるレベル
徳島行ったら迷わずうどん食べましょ

190 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/18 06:08:17 ID:ElkZu0cP
吉野川が一番旨いって誰が言ったの?普通じゃないですか?
徳島はうどんに限らず何でも旨い。

191 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/18 09:48:38 ID:NjbG6OMF
>>190
おれおれ


吉野川はまじで旨いよ

192 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/18 19:03:29 ID:ElkZu0cP
>>191
吉野川は、もう少しパンチが欲しいところ・・・

193 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/18 20:34:51 ID:NjbG6OMF
>>192
パンチを求める店ではないよ。普通なのに凄い旨いって感じだ。パンチのある店も良いけど
普通の味の店も重要だよ。

194 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/18 22:52:53 ID:ElkZu0cP
>>193
普通なんは分かってるけど、普通にしても味が薄いと思う。
もう少し「かえし」を足してくれって感じ。

195 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/18 23:00:09 ID:NjbG6OMF
吉野川のは味薄くないでしょ。あんま濃くなるとあのスープの良さ消えるじゃん。


まぁ好みだね

196 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/19 00:13:36 ID:b6D+9r2a
あれで味薄いとか言ってたら、御近所の「くぼた」
はどうなる、という。

ちなみに俺は塩辛いのはダメだが、醤油とコショウ
は濃くても平気。「もり」とかは醤油濃いよな。

197 :らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. :05/02/19 00:18:59 ID:/mbZkH8R
所詮徳島阿波踊りで泡泡泡@@@@

198 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/19 05:19:38 ID:ik0QTpsN
吉野川がうまいって?!
1度くらい県外出ろよ

199 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/19 09:35:30 ID:mgUOa0DU
でた文盲

200 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/19 13:40:53 ID:UWonKP7h
>>194
「かえし」とは?
汁のことかな

201 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/19 21:48:58 ID:LVCuGrq9
沖州の(K's電気の橋挟んだ手前)「久留米ラーメンうちだ」
で食べてきた。確かに見た目はまんま久留米ラーメン。
俺はこの手の"本格とんこつ"の濃厚で塩気が薄いスープ、
チャーシューは逆に塩辛い、麺は細固(替え玉あり)、
というラーメンはあまり好きじゃないんだが、
とんこつ好きの人は行ってレビューしてくれぃ。


202 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/19 23:42:39 ID:kzwre0VH
>>201
「とんこつラーメン」のレベルとしては中の上と思う。
「徳島」で食べられる本格的な店としては十分うまいといえるのではなかろうか。
値段的にはノーマル500円ぐらいが適正価格かなと思うが。



203 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/20 10:27:38 ID:RpmxMf4q
鳴門の三八の味はどんな
かんじでしょうか

204 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/20 14:02:32 ID:KNnFh2S3
もりはうまいと思う。さらにニンニクが入っていればいいかも。
醤油濃いというより野菜の甘みのほうが印象的だと思う。ドロドロしてるけどね。
近所のゆ〜ちゃんのほうがうまいという人は多いけど、なんでだろうね。

205 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/20 14:31:08 ID:yl0LKlc5
徳島ラーメンよりはマシだな うちだ

206 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/20 20:58:03 ID:uxBSrv7i
>>203
黒崎店がお勧め。
ただし、午後2時から夕方ぐらいに行くべし!
昼時は味が落ちる気がする。

>>204
もりはうまいね。
個人的には県南ではここが一番好きだ。
ゆ〜ちゃんはちょっとねぇ〜

207 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/22 23:23:58 ID:hn55wE50
東京に出店している店はありませんか?

208 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/23 00:41:21 ID:+fLJElZt
>>207
確か、早稲田に「うだつ」という店があったような・・・

209 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/23 21:40:11 ID:/Ekd0Xr/
古屋旨い。

210 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/24 10:33:27 ID:+PRgVcbE
>>180
九一まずいよ・・・
並んで損した
いもおの方が断然おいしい

おれの仲間うちで田村が人気あるんだけど、どうよ?
おれあそこのスープ濃すぎて苦手なんだ

211 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/25 02:32:36 ID:E5vvgBxI
日本で一番うまいのが鳴門の三八やわ

212 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/26 01:15:24 ID:oJunneMb
>>211

日本一って…
そのカキコはこっち向けだろw
ttp://sikoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=sikoku&KEY=1106002867&LAST=50

まぁ、しかしこれだけ痛い野師は久しぶり、完全にチラシの裏状態だな。




213 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/26 06:02:37 ID:zPwGllNC
吉野川食いに行ってみた.うまかった!
個人的には○福がす期.


214 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/26 12:45:58 ID:pNxg+0G/
>>212
http://yuukiremix.s33.xrea.com/chirashi/chirashi_320x240.gif

215 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/26 21:16:45 ID:955TDg/I
田村って、いかにも後追いの徳島ラーメンというか。
典型的な甘辛い醤油とんこつですな。でもチャーシュー
入りを頼んだら、大きくて柔らかくてなかなか美味でした。

216 :徳島ラーメン:05/02/26 21:19:35 ID:2UtSxFR3
田村はかなりおいしいと思いますよ。
おっしゃる通りチャーシューは最高です。
週に一回は行ってます。

217 :徳島ラーメン:05/02/26 21:22:19 ID:2UtSxFR3
それと近くに(うえたい)ってとこがありますけど、
そこもなかなかうまかったです。
でもたまにネギが萎びてますが・・・

218 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/26 22:49:39 ID:pNxg+0G/
タマネギが入っているのかと思いました。

219 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/27 00:13:19 ID:NMPdbOGG
田村は味自体は悪くないけど辛過ぎる(濃すぎる)

220 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/27 00:21:24 ID:diQMvRgJ
>>219
だよね
スープ飲もうという気にならない
あと麺がびみょー

221 :らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. :05/02/28 23:16:41 ID:pZHcW8SB
ぬるいラーメン文化

222 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/01 19:27:32 ID:1+F1ERlr
麺は残念ながらどこもまずい。
徳島ラーメン底上げしたいのならまず麺から。

223 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/01 22:04:08 ID:q/Q6eHeN
でも徳島ラーメンの麺はあれでないとなぁ。
バーミヤンの"徳島ラーメン"がもっと固い麺なんだが、かえって違和感がある。

224 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/02 01:28:08 ID:asSUL8Dn
徳島のラーメンくってたら他県のん食われへんな。マズくて
中でも三八が最高やわ。


225 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/02 05:43:42 ID:OQGcz6Ax
麺は峰太郎

226 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/02 09:50:56 ID:PG+dFrfg
>>222
いもおの麺はいいと思う スープも
あそこが一番好きだな
>>223
バーミヤンどうなの?今日食べに行く予定だが
>>224
同意
とくに大阪のラーメンは酷い・・・

227 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/03 00:05:05 ID:tzwYzQfg
大阪ほんまひどいよな
神○とか一風○とか
チョーしにのんなって

228 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/03 01:26:07 ID:GughlcDK
>>227
一風○って、福岡じゃ…

229 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/03 17:08:57 ID:mJmzER1h
蜂屋 今日から3日間 ラーメン350円
1度も行ったことないやつは 行って来い


230 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/03 19:10:08 ID:Dsr4LAuH
大阪がひどいというのは確かによく聞く話ですが。

だからと言って目糞が鼻糞を笑うようなことをしても
しょうがないと思う。

231 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/03 22:40:47 ID:y95ZUwiB
大阪でも東京でも美味い店があればマズイ店もあるよ。
大阪がひどいとか言ってるヤツは何軒行ったんだ?
それに人によって好みとかもあるし。

232 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/04 00:12:50 ID:wRYG9yNo
おれがいいたいのは大阪では一○同や神○でも行列できるぐらい大阪は
しょぼいってこと。おまえらの大阪のうまい店教えてくれ。
好みとかどーでもいいから。

233 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/04 00:18:29 ID:wRYG9yNo
おれがいいたいのは大阪では神○や一風○みたいなとこでも行列ができる
のはどうかってこと。あなたたちのいう大阪のうまい店教えて。
好みとかじゃなく!

234 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/04 03:12:07 ID:zui2PPqu
新鮮で良質な水や食材のことを考えると地方が有利ですよね。
水道ひねるだけでおいしい水が飲めるし、近所のじいちゃんばあちゃんから
取れたての野菜や魚をただでもらえたりするくらいだからね。
そりゃ都会に行けば競争も激しいし美味しい店はある。
喫茶店で大阪の臭い水が出てきたら気分悪いし、ミネラルウォーターや
濾過した水くらい使えよって思う。喫茶店なんか水が命でしょう。
コーヒーにもこの水を使ってるのか、と思うと引くよ。
田舎と比べると美味しい店とまずい店の落差が激しいんじゃないですか?

235 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/04 16:36:24 ID:W8zO++qx
大阪バカにしたところで徳島ラーメンがうまい
にはならん。
目糞が鼻糞笑うとはこのこと。
おまえらには美味いウドンがあるじゃないか。
あと新鮮な魚介類を使ったチクワ等の練り物も美味い。もっと自信持て。

236 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/04 20:12:13 ID:NY+k2fa5
つか大阪のラーメンって言ってもとんこつもあれば醤油もあるし……
チェーン店だが横綱は美味いと思う。

237 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/05 00:03:03 ID:lzuxFInT
>>232
うっせーな。
洛二神、麺乃家、麺屋楼蘭、総大醤、弥七・・・
ほれ、明日行って来いや。


238 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/05 09:07:31 ID:TIpmj0Mu
大阪は乞食が多くて街が臭い

239 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/05 19:12:52 ID:+FYKsp+g
なんで徳島スレに嫌阪厨が集まってるんだ…

240 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/05 19:22:03 ID:TkEf4qoy
なにわのお人どすか、おほほほほほほほ。
阿波のお人の方が、よろしおすえぇ。

241 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/05 23:51:46 ID:MO5MZwWl
すまんすまん。阿波出身で現在は大阪に住んでるもんやからよ!
とりあえず徳島のラーメンはうまい!!

242 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/06 00:15:54 ID:5UgJwFKd
阿波のラーメンは、おいしおす。
明石の波止場に入ってはる店ですら、旨い旨い。波止場では、ず〜っとNo1え。
本拠地に行きはったら、さらにアレとは比べもんにならへんレベルのお店もぎょうさんおすえ。
ほんによろしいなぁ。

243 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/06 08:42:25 ID:NEugAdkP
もしかして↑の人は・・・
四ツ橋公園内でダンボールハウス生活してた京都出身のヨシオさんでしょ?


244 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/06 19:00:31 ID:aq+s6fPc
大阪のチンカス徳島

245 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/07 03:38:21 ID:OZmKuWNs
沖州の滝八はどうですか?個人的には好きな方なんですが。ちなみに白よりは赤が好みかなー。

246 :らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. :05/03/07 15:33:26 ID:K8h+GWda
うどんは美味いけどラーメンは不味い
てんぷらはうまいけど肉は不味い

247 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/07 17:24:13 ID:XJkiVMIP
てんぷらとか意味不明。讃岐うどんじゃ有るまいしw、
そんなトッピングはスタンダードじゃない。無知なのがバレバレ。
ただの観光に1回来ただけでよく粘着するな。
キモいよ。もーおたは。

248 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/07 17:56:19 ID:eMx1jzYl
ラーメンが嫌いなら
うどん大王を名乗ればいいと思います

249 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/08 10:38:00 ID:rSdLC779
こいつ実は風俗大王でもある。

250 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/08 12:46:25 ID:XjmSE1RQ
香川のラーメンよりはちょっとマシな程度

251 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/08 13:40:35 ID:gsjSQGyI
東大もとくらし

252 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/09 13:02:12 ID:vz2a0v9k
最近 むつみや の看板よくみかけるけど 何がおこってるの?

253 :らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. :05/03/10 00:09:41 ID:2vXwTIsA
観光で5日居たよ。
5日で充分だ徳島のラーメンを語るのには

254 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/10 00:32:39 ID:DG7keJPJ
日数なんてどうでもいい、行った店全部書け。

255 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/10 00:44:10 ID:L55X5s4G
高松のラーメンテーマパークで旨いところはどこ?
今度行こうと思うんだけど

256 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/10 01:25:14 ID:rEbCny70
>>255
高松でラーメン食ってどうすんだよ。うどん食っとけ。

257 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/10 19:31:34 ID:L55X5s4G
>>256
讃岐うどんはね、出汁がイマイチ

しかしけっこう有名店が来てるんだな、
http://www.maripla.jp/ramen/index.html

258 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/11 10:36:41 ID:lVVcx1PY
>讃岐うどんはね、出汁がイマイチ
徳島ラーメンは黒いスープに生卵が入ってる
って言ってるのと同じようなレベルだな。

259 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/11 15:38:09 ID:gkyI8whY
徳島ラーメンどこも糞まずい
1度ぐらい地元離れろよ
大海知ってこい

260 :らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. :05/03/11 23:13:53 ID:ZbF9IPCB
井の中の蛙大海を知らずとはよく言ったものだ。

261 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/11 23:36:34 ID:WgMgNmgh
国府にあったらーめん将軍は何で営業してないん?移転?潰れたん?

262 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/12 00:14:18 ID:uNY2SDRB
片田舎のラーメンにいちいち文句言いにくる
みみっちい連中の多いことったら。
井戸の中が恋しいんだねぇ。

263 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/12 00:23:23 ID:1+qsfHJG
俺は好き、おかずになるラーメン

264 :らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. :05/03/12 00:37:33 ID:WnYFNhMq
>>263
おまえのレスが全てだな「主役になれないラーメン」ということだ。

265 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/12 10:01:32 ID:nvI5YFsg
>264
お前は行った店全部書いてから発言しろ。
それまではただの風俗大王だ。

266 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/12 18:15:59 ID:S5wHLX08
風俗観光でクソ田舎に5日も滞在かよw
ヘルスのハシゴの合間にラーメンってか。
マメに叩きに来るくらいなら次スレ立ててくれ。

267 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/12 22:16:22 ID:Pq9y7tzT
1度外に出ろ、には賛成
近所の大阪京都兵庫岡山・・あたりの旨いラーメン屋巡るだけで
だいぶんちゃうよ

268 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/13 01:05:43 ID:RBqZvpCk
テレビや本で見たけど間違っても全国区にはならないラーメンだな!
でもご当地ラーメンなんて地元の人がウマイと思って盛り上がっている方がいいんじゃない?
なまじ東京とかに出店して名を落としたご当地ラーメンもあるからね。

269 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/13 08:02:54 ID:aIgCp4bx
ここで徳島ラーメン?を馬鹿にしている奴らの真意がわからん。
全国区になる、ならないとか言ってる奴は何が言いたいの?
主役になれないラーメン?単に飯に合うってだけじゃないか。
それに井の中の蛙大海を知らずの続き知ってる?


270 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/13 10:31:14 ID:c3SkrTJp
おまえいいこというなぁ。

271 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/13 11:13:28 ID:8Xq9o83Z
細くて硬い麺で、濃〜いスープのラーメンが大好きなんだが、
そんな俺にオススメの店を教えてくれ。
ちなみに俺が徳島ラーメンで好きなのは
ふく利、王王軒、やまきょう、巽屋、岡本、春陽軒あたり。


272 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/13 12:50:02 ID:T7ysLe2W
>>271
峰太郎とかどうよ?

273 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/13 16:50:20 ID:+kO8uhgq
>271
峰山は?

274 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/13 17:07:39 ID:/KHFEbJC
また、貴殿の人格をさらに高めるためにも、早く恋人を見つけ、できれば結婚
にも結び付くような大恋愛を覚えることも強くお勧めします。
君も男だから、失敗や失恋を恐れては決してなりません! 
それを見事に乗り越えれば、きっと、もっと柔軟な考えもできるはずですから。私自身は大学時代にそういう大切なことを怠ったので、そういう悪影響が現代にも及んでいます。いつまでたっても鉄道や電車だけが「恋人」では余りにも寂しいですよ。

従って、そういう私自身も実情は、決して他人のことをとやかく言える立場ではないのですが……。

275 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/13 17:27:16 ID:IZIjKlBA
徳島ラーメン大海を知らず、さらに空の深さも知らず

276 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/13 18:18:05 ID:8Xq9o83Z
>>272-273
サンクス!
峰山は行ったことないから行ってみます。

277 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/13 22:31:21 ID:c3SkrTJp
>275
そういうお前も所詮は釈迦の掌で踊る猿。

278 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/13 23:34:39 ID:T7ysLe2W
荒れれば荒れるほど気になる存在ってことだ。
コテハンまで荒らしに来るってことはハクが付くってことだ。
しかも、らあめん大王と言ういかにもラヲタなコテに目を付けられている。
ラーメンのために大海に出なければならないほど大仰なものか?
県外に出れば、ついでに食べてみようかっていう程度。

279 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/14 00:29:23 ID:On8cRnB2
徳島ラーメン別に奥深くもないでしょ。
うまいと思ったことほとんどないし。
頼むから全国に晒さずそっとしておいてくれ。

280 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/14 00:32:24 ID:L9krEASe
まち板、基地外のせいでずいぶん盛り下がってるのがワロタ

281 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/14 18:33:54 ID:0VlgswH3
支那野郎か?

282 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/15 00:03:15 ID:VjjlMe8z
誰も必要としていない知識の押しつけは勘弁。

つーか、プロ市民みたいな口調だなw




283 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/16 02:27:01 ID:p7pTRwX4
徳島らーめんあまから批評
ttp://jbbs.livedoor.jp/travel/2839/tokushimaramen.html
店ごとにスレ立てられるのだが。

284 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/17 21:22:39 ID:pMeJGf01
洞月って閉店しちゃったの?
俺のラーメンの原点だったんだが・・・

285 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/17 22:04:24 ID:lt3TSy/g
芝政ってどうなんよ?
洞月に似ているの?

286 :チャダ ◆PFYaW7Fw3I :05/03/17 23:59:31 ID:+nODKUp1
徳島県人はイノタニを邪道扱いするけど、全国的に徳島ラーメンの名前が知れた今、
イノタニ以外に胸を張って全国的に紹介できるラーメン屋って有るのですか?

287 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/18 00:24:26 ID:r9COJb/d
東大なら全国いける
邪道だけど

288 :らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. :05/03/18 23:00:22 ID:W6eZ/p6p
また誇大妄想な書き込みを・・・徳島は金ちゃんヌードル!!!!!!!!

289 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/19 00:58:14 ID:p+3OLXvb
西に行けばいのたによりおいしいとこありますよ!
いのたに鳴門店味にばらつきがある!
東大八万店は最近ス−プが辛くなった店主が兵庫にいってるからかもしれないけど・・
それより北島にやってきた九一麺ってどうよ?俺は口にあわない!


290 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/19 01:40:05 ID:ieODACq5
九一麺っていつなら空いているの?
とんこつラーメン好きなんで1度行きたいのだが。


291 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/19 08:57:38 ID:f8BDRN1m
平日の夜に行けばほとんど空いてる!
午後九時頃までやってますが・・・


292 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/19 09:28:50 ID:KB0HGrCO
●名物化が危惧されている徳島ラーメン?●

「徳島新聞」が先週から土曜日に連載している『見えた!街の魅力』の第二回目は、前回に続いて「焼き鳥」に加えて徳島県下の「お好み焼き」が論じられています。
報告者は徳島大学工学部の三宅正弘助手。

この中で、次のように三宅氏は書いています。

《前略》
だからといって、おいしい焼き鳥屋さんを一カ所に集めたりする街づくりは的外れだろう。「近所に安くてパブ的な焼き鳥屋さんがある街」が大切なのだ。それは名物化が危惧(きぐ)されている徳島ラーメンとて同じかもしれない。
《後略》

 ※「徳島新聞」2005年(平成17年)3月19日号より


「名物化が危惧されている」という指摘は、学識経験者ならでは分析でしょう。
無責任なメディアであれば、「名実ともに徳島名物」として全国的にすでに認知されているというのは「定説!」であるかのように書いて、自社の出版物を読む地元読者の優越感をくすぐってお終いなのだから……

学者は、そのような太鼓持ちのような提灯記事のようなことを書くわけにはいきません。
あくまで、客観的な公正な視点を持つように努力する必要があるのです。
見解への賛成派や反対派を含める他の学者からの検証に価することを書いて発表しなくては学者として物笑いになりますから……

293 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/19 15:29:07 ID:yE2HbBO9
徳島新聞はクズ

294 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/19 21:37:53 ID:MsTvJz1i
おっと、machi四国板でローカルルール無視どころか、自分が
ルールだと言わんばかりの書き込みして管理人から注意さ
れてHN変更した292が2chデビューですか。



295 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/19 22:17:22 ID:QAnUaZpB
>>293の方がはるかにゴミ。

296 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/19 23:39:06 ID:QcLk7/cR
Tmだけには来ないで欲しい

297 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/20 03:51:32 ID:XbC9OMng
自分は全国レベルのラーメンを知ってると
称するラヲタの方がうざい。何なのお前ら。

298 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/20 07:23:34 ID:rR4oj6fF
全国レベル知ってるラオタなんでしょう。

徳島ラーメンなんて呼ぶから、全国から「まずい」「平均以下の味」とか
罵倒されるんであって、別の食べ物として考えれば、まぁまぁ。

299 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/20 14:21:42 ID:ZsreImpV
そうだそうだ、すき焼き風ラーメンとして考えるとラヲタにごちゃごちゃ
言われる筋合いはないね。なに全国の型にはめようとしてるんぢゃ。
香具師らの頭の中は透き通った透明のスープにちじれ麺がデフォだからな。
>>286
チャダ、久しぶり。
>>288
おい!オマエ!ええかげんにせえや!
自分の故郷をコケにされると誰でもムカつくわ!
身内だったらなんぼでも言うけどな、他所もんだとシャレにならんのんじゃ。

300 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/20 19:22:07 ID:g8U+zQ8B
全国レベルを知ってるラヲタなら、
徳島ラーメンマズイとか平均以下とか言いませんよ。
なるほどこういうラーメンか、自分には合わないな
などという見方をするでしょ。
おいしかったとしても、自分の好きなタイプのラーメンだ
という見方でしょう。
マズイとか言ってるのは
全国レベルを知ったかラヲタ。

301 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/21 00:08:07 ID:v4vqcc17
ラーメン好きなので全国のラーメン食べ歩いてるけど
メディアでとりあげられてるとことか地元有名店とか
(最長3時間弱並んで食べたこともあるけど)
そういった店はたしかにおいしいけど(中には大はずれもある)
徳島のきちんとしたラーメン店に比べて格段においしいとはとても思えない。
大衆食という制限があるのでへんな幻想は持たない方がいいと思うよ。

302 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/21 00:09:07 ID:v4vqcc17
ラーメン好きなので全国のラーメン食べ歩いてるけど
メディアでとりあげられてるとことか地元有名店とか
(最長3時間弱並んで食べたこともあるけど)
そういった店はたしかにおいしいけど(中には大はずれもある)
徳島のきちんとしたラーメン店に比べて格段においしいとはとても思えない。
大衆食という制限があるのでへんな幻想は持たない方がいいと思うよ。

303 :らあめん大王:05/03/21 00:20:31 ID:JbajYDg6
なるほど、徳島は大衆食堂なラーメンをマンセイするのか。

304 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/21 02:16:49 ID:5EHthY9U
東大、三重に出店するのか。

305 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/21(月) 08:53:53 ID:WhDM3X4W
ようは徳島のラーメンは素材とかに金かけないで作る→大衆食
ってことだろう。東京とかの人気店は金かけて作ってる。
その分、ラーメン代も高いけど。

306 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/21(月) 11:37:45 ID:blr4JXS5
確かに徳島のラ−メンは素材とかには金かけてない分ス−プ作りに手間隙かけてるので
ス−プがきれると店閉めるとこおおい!

東京とかの人気店は素材に金かけてる分客の回転率を高めるためかス−プには時間かけてない
だからス−プに深みが出てこないまたはコクが足りない
その上素材に金かけた分客から回収しようとしている
素材が悪くてもおいしいラ−メン作ってくれたら満足するのにいいめいわくだ!





307 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/21(月) 11:48:39 ID:MIxwyWMY
首都圏の人気ラーメン店は値段高いし行列だし
いまだものすごくおいしいと思う店はないな。
値段が高いのは材料費というよりは場所代だろうし。



308 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/21(月) 17:28:43 ID:0rhSym1G
今日、車で福利(本店の方)の前通ったんだが近くに九州ラーメン屋の
お店できてんよね。 凄い行列だったが美味いの? 
もちろん連休だからってのもあっただろうが

確か、○旭って名前だったと思う。 車で店の前一瞬通っただけで○の字
分からん。

309 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/21(月) 22:42:45 ID:YuJx3MXE
>>308
九一麺とは違う店?

310 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/22(火) 01:18:07 ID:QtqpUh0W
天三味旨かったのにいつのまにかなくなった。
移転したならどこに移転したか教えてくれい。

311 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/22(火) 09:23:29 ID:ZIXaMTRg
峰太郎・公太郎・タケちゃんラーメン、ほぼ似た味のコッテリ系
なぜか、絶賛する人・嫌う人・・・・・2極化するのだけど
その原因らしきものを発見。

嫌い派は、ネギとモヤシを先に食べる人に多い!
みなさん〜ネギは先に食べたらいけませんよ〜(^ ^;
あんなに大量のネギを先に食べたら、ネギ汁で舌が麻痺します!
舌がやられては、何を食べても変な味に感じます・・・

店主さんも、客の舌を殺さないよう気を配ったらどうですか?
タバコで舌が荒れてる店主なんて居ませんよね?(笑

312 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/22(火) 10:02:33 ID:5bDxhvbX
その原因らしきものを発見。

公太郎で餃子100円の日があって沢山注文したら、腐ったような味がしたんで、
食べるのやめた。
一緒に行ったやつも残していたので、店をでて聞いたら、やっぱり腐っていたようだった
もう二度と行かないと誓い合った・・・・


313 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/22(火) 14:38:39 ID:diV11QQl
将軍はあぼーんしたの?

314 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/22(火) 17:37:59 ID:FW3h3/wr
>>313

川内の方に移転するらしいですよ。本店は通常通り開いてまつ。

315 :らーめん大名 ◆lPusXAhhNA :2005/03/22(火) 17:47:23 ID:fkPgIPcg
初めまして。らーめん大名といいます。
私は陰ながら徳島らーめんを応援してます。

316 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/22(火) 17:58:44 ID:YH1LM8iz
公太郎の向かい側のホンダクリオに用があったのでその待ち時間に
公太郎に行って1000円内の定食を食べてみた。
個人的にはこってり好きなので意外と良かったけど、312みたいな
こともあるんだね。。

>>312
そこそこ家から近い国府の将軍は赤こってりがひそかにお気に入りでたまに
通ってたんだけどこの前行ったら閉まってたね。仕方なく秋田町まで食べに行った。
ほんと、あそこは昔からいつも飲食店が出来てはつぶれてる。。
土地代とか高いのかな??

317 :316:2005/03/22(火) 18:07:07 ID:YH1LM8iz
>>314
そうなんだ。
川内だと何気に遠いなぁ。。
これからは食べたくなったら本店でも行くかな。

318 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/22(火) 19:53:11 ID:vnWPIeD5
>>316
こってり派なんだ・・
俺もこってり派で徳島のラ−メン店はおいしいと聞けばどこまででも行くけど将軍はまだ行ってないなあ
移転したらその赤こってりという物を食べてみます。
ひとそれぞれで好みがありますが俺がおいしいと思える店は

巽屋 いもお 徳心亭 王王軒 ひろっちゃん 東大 天竜 国岡 王将
ト−タル的に一番のお気に入りは 王将かな  味は国岡



319 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/22(火) 20:18:02 ID:Uw+Kmx7m
ハム太郎の定食ってラーメン以外に何ついてるの?

320 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/22(火) 21:46:03 ID:YH1LM8iz
>>318
赤こってりはこってりスープにどばっと唐辛子が入った辛いラーメンです。
なので辛いもの好きでないとちときついかもwちなみに赤あっさりもあります。
個人的には将軍のラーメンは味的には普通で赤こってりが好きで通ってる感じかな。

上記の店だけど鴨島に友達がいるので王将によく通ってましたね。
最近は行ってないけど腹いっぱい食べたい時は味も量もいい感じ。

>>319
うろ覚えだけど定食を食べた時はたしかご飯+餃子(軽いサラダ付き)
+ラーメン(他のラーメン屋の大くらいの量)だったかな。
たしか二種類あったと思う。間違ってたらごめんね。


321 :たまこすりたったいった ◆r8Vvk07WeI :2005/03/23(水) 00:40:19 ID:S2X2stdi
ああああ、、徳島で泡踊り
ラーメンでしゅっしゅっ

322 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/23(水) 03:56:40 ID:BiCn3JrC
将軍は夜中行くと水商売でいっぱいやね

323 :319:2005/03/23(水) 13:11:54 ID:4DNjbE/m
>>320
サンクス!今度初ハム太郎行ってみるかな

324 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/24(木) 08:28:35 ID:fxNlHn0k
>>312
あそこ厨房が見えないから不安あるよね。
あの系統で安心できるのは峰太郎かな。
厨房丸見えだからイカサマ無しじゃん。

徳島はスープ再利用する店が多いから
必ず厨房の見える店で食べるように。
そういう店はたいてい美味しい。

325 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/24(木) 20:25:16 ID:Zdc5dJCL
はあ?スープ再利用?
まだこんな都市伝説を信じているとは。
使いまわしの仕方を説明してね。絶対不可能だから。
色んなサイトを巡っていると、単なる噂だと結論されてるよ。

326 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/24(木) 20:42:08 ID:TG5LiEx6
>徳島はスープ再利用する店が多いから
病気だな。よく今まですくすく育ったよな。

327 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/24(木) 20:49:54 ID:ITJoEtml
去年できた某店、開店直後から通い詰めたが
ある日を境に ”二番煎じ” の味になったのでやめた。
恩をあだで返すなんて最低だな。つーか違法だろ?

あと、阿南にできた 「山海」 偵察してきた。
良くも悪くも ”毎日食べれる味”
ガキが小銭もって食いにいく店だ。
「中華そば大」 が安い、どうせ食うなら大。

328 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/24(木) 20:55:09 ID:TG5LiEx6
p1165-ipbf09tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp
まちの↑このキチガイどうにかしろよ。

329 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/24(木) 21:57:39 ID:GjVYh3Er
>>328
どこよ? アドレス貼れ。

330 :Tm:2005/03/24(木) 22:09:26 ID:+yPDuB5j
325さんへ。

スープの使いまわし。
つまり、「客の飲み残したスープを回収して他の客に出すラーメンのスープへと温めなおして使う」という客の飲み残しのスープの他の客への再利用についてですが、

全国や徳島県内でも売れ筋店などには、誰が流すのか? 執拗に流されるパターン化された典型的な噂です。
徳島県内での超有名店への噂は、円藤時代の徳島県知事の文章と徳島県庁と保険所からの知事文章への補足説明で否定されたので、現在ではラーメン研究家や観光業界では笑い話になっています。
疑問に思うのでしたら、徳島県庁に行って情報公開条例を使って保険所にあるはずの行政指導の書類をとりよせてごらんなさい。
なんらの指導や、あたりまえですが営業停止処分もおこなわれていないことが判明するでしょう。現在ですと飯泉知事が答える形になるでしょう。


331 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/24(木) 22:24:55 ID:GjVYh3Er
>>325
>>326
>>330
昔は 「客公認」 でやっとったでよ。
最近はコソッとやっとるね。

1、客の残したラーメンをザルでこし、スープをズンドウに入れる。
2、火にかけ、たまに味を見ながら水を足す。(煮詰まるので)
3、客のラーメンに入れる。

多いよ、今でも。
ほなけん店主の手元が見える店に行きなよ。
カウンターにドンブリ積み上げだしたら要注意な。
手元見せんための戦法やけん。

客のあんたらより、わしのほうがなんぼかよう知っとるでよ。


332 :Tm:2005/03/24(木) 22:27:04 ID:+yPDuB5j
325さんへ。

ところで、この「徳島県内の超有名店がスープの使いまわしをしていた」というデマは、誰が流すのか?
ネットを棚にとりあえず上げますと、客たち、また、ライバルまたは好敵手たるべき他のラーメン店の店主などのなかにも、客に「超有名店は云々」というように話している部分があります。

ラーメン(中華そば)調理のプロが、そのように「スープ使い回し」説をわざわざ客に言うことからすると、その噂を流す側のラーメン店の店主(コック)は、「客の飲み残したスープを回収して温め直して再利用する方法がある」という認識をしているのでしょう。

ひょっとしたら、そういう噂を流す店のコック側こそが「スープ使い回しは可能である」として自らの店で実践しているのではなかろうか?
そういう実験や実践なくしては、他店の悪口をあそこまで胸を張って主張はできないのではなかろうか?

幸い、超有名店に関しては徳島県がその営業停止処分という噂がデマであることを文章で回答したからいいようなものの。

今度、いまだに懲りずに「スープ使いまわし」云々と言って特定の他店を貶めている店があったならば、我々(自分自身)の飲み残しをその店長に渡して、使い回してもう一杯作ってもらったどうだろうか?
可能か不可能化を論より証拠で。


333 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/24(木) 22:35:54 ID:GjVYh3Er
>>332
はやい話が、あんたも認めとるっちゅうことでないで(笑
今でもやっとる店は多いでよ。
ほなけどルール違反じゃ。

嫌だったら客が自衛策を練るしかない。
その方法が、店主の手元の見える店なんよ。
評判のええ店は、かならず店主の手元が見えるだろ?
ダマシのない証拠じゃ。

真偽はあんたの目と舌で確かめな。

334 :Tm:2005/03/24(木) 22:44:53 ID:+yPDuB5j
333番さんへ。

>はやい話が、あんたも認めとるっちゅうことでないで(笑

「超有名店がスープ使いまわしを行った」とは私は書いてありません。
そのあたりを積極的に曲解しないように!
「超有名店がスープ使いまわしを行って、保険所から営業停止処分を受けた」という事実は無いということを徳島県が回答したということを私は報告しているのです。

この回答は皆さんも徳島県からいただけます。
皆さんもサイトで戯言をこく時間があれば、それぐらいの基礎活動をしなさいよ!

>今でもやっとる店は多いでよ。

それは超有名店へのデマとはこの場合は無関係です。



335 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/24(木) 22:47:13 ID:GjVYh3Er
>>334
超有名でない店だったら、あるわけかえ?(笑
ほな超有名な店ってどこで?
あんたの戯言こそ デマ やな。

336 :Tm:2005/03/24(木) 22:57:55 ID:+yPDuB5j
335へ。

お手前は、支離滅裂なことを書いている。
まともな人間かと判断を私はおこなったが、どうやら、買いかぶりだった可能性が高い。

いずれにしても、論より証拠。
お手前は、次回の書き込みまでに徳島県庁に行って徳島県情報公開条例を活用して該当書類の開示を申請しなさい。そしてその回答を読みなさい。

では、「読後」まで、さようなら。

337 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/24(木) 23:07:40 ID:GjVYh3Er
Tmちゅう人は精神分裂症かいな。

それにしても 「超有名店」ってどこのことだろ?
Tmの脳内にある理想郷かもしれんなぁ・・・脳内そば屋か・・・

『だ、誰かが私の超有名店を攻撃しているんダ!』
『あなたは異常ダッ!支離滅裂なんダ!』
『命令電波が! 保健所で! 条例が当該ラーメンいっちょ!』

とか、本屋で立ち読みしながらブツブツ言うとる気がするわぁ・・・>Tm


338 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/24(木) 23:41:54 ID:c6wqAuko
使いまわしの店が多いというのなら、
具体的に店名を何個もあげてみろって。
どーせあげれないんだろ(・∀・)ニヤニヤ

339 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/25(金) 00:19:09 ID:9HyE7Gnk
たまにスレが延びてると思えばこれだ。
おまえら、スープ使い回しの話題はやめろって。
この話題が出るとID:GjVYh3Er とか、Tmとかみたいなアホが湧いてくる。

340 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/25(金) 00:43:37 ID:spmccFRb
どーでもイイが、ラーメン語る前にIPというモノについて
少し学んだほうが良い。

今時驚くほどの自作自演w
住民も管理人もお口あんぐり。



341 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/25(金) 00:53:02 ID:CB3wm2XU
>327
>良くも悪くも ”毎日食べれる味”

あ、俺もそう思った。

342 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/25(金) 03:40:01 ID:14FvOEbc
うわーTmがいるよ
今後はここに粘着するつもりなのか? モウカンベンシテクダサイ!!

343 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/25(金) 07:53:22 ID:TG4amviQ
サンテレビで「よあけ」と「いのたに」
紹介していた。

344 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/25(金) 08:41:30 ID:konzJ2D2
ID:GjVYh3Er2ちゃんで方言まんま使うのはやめれ。


345 :313:2005/03/25(金) 09:04:25 ID:J1/XAbVL
>>314
レスあんがトン。川内に移転なんですね。楽しみ〜。

>>318
物心ついたときから、店のラーメン=王将な鴨島人なので318のレスを見て嬉しくなりました。
ちなみにこってり派で、徳心亭と東大もローテーションに入ってます。
どっかの店で会ってるかもしれませんなw

それ以外では鴨蔵ウマー

346 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/25(金) 13:22:36 ID:LH+UqF5Y
>>339
20年くらい前は普通にやってた。>>331の言うとおり客の公認だった。
で、一昨年だか超有名店につけたCCDカメラ映像が放映されたとき
器に調味料入れてなくて、鍋から直接スープ入れて出してた。
この店は最初から味付きのスープを煮込んでるのか? と思った人も多いだろう。
もちろん半分正解だね。だってあれは・・・・・

347 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/25(金) 15:43:22 ID:/LNUQP1H
>CCDカメラ映像が放映
番組名と、放送日時。

それらしく書くの止めれ。
1行目と で、 からあとのつながり全くなし。
やってた、知ってた、昔は〜。。。聞き飽きた。

348 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/25(金) 18:55:53 ID:VhN1QcoV
使いまわしがどーか知らんけど、暖簾の汚い店と厨房の見えない店は行かないな。

349 :325:2005/03/25(金) 19:37:21 ID:Ms7CMpCs
>>331
前から言ってるんだが・・・
客がスープに胡椒を振ってる。残したスープには胡椒が入ってる。
人によっては大量に入れる人もいる。ザルで濾しても胡椒は取れない。
ずっと長時間使いまわしつづけると、成分が酸化するなどして明らかに味が変わるだろう。
タバコの灰を入れる人もいる。そういった取りきれない不純物がプカプカ浮いてると、
普通は客も気付くことだろう。店側もそんな基本的なことくらいは分かる。

>>Tm
少なくとも私に対するレス内容ではない。
元々、私の言ってることと違うレス内容だから答えようが無い。
キミは、まちBでも暴れまわっているようだが?

350 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/25(金) 22:13:45 ID:UnL2mxFk
コショウが最初からはいってる店あるだろ。
とくに県南に多いな。
スープは白または黄色。

名残りね。
>>349の言うてるやつの名残り。
コショウ味にしとかなバレるけん。


351 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/25(金) 22:37:25 ID:Ms7CMpCs
胡椒を店側の好意で振ってるのか、始めから混じってるのか分かると思うが?


352 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/25(金) 23:30:02 ID:LwP8AfS/
結局、店名誰も出さないでやんの(・∀・)ニヤニヤ

353 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/26(土) 01:28:08 ID:XfNZSqQ9
>>329
ほれ ttp://sikoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=sikoku&KEY=1106002867&LAST=50
と思ったら187-194が削除されてやんのw
原因は言わずもがな。

こっちのスレの90番台後半からもかなりアレだw
ttp://sikoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=sikoku&KEY=1106714585&LAST=50

そう言えばあ○わの掲示板でも名前見かけたな。

>>345
鴨蔵はたまに喰うと美味いね、辛みニラがイイね。


354 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/26(土) 02:12:48 ID:FjVuUXWZ
>>309
そうそう九一麺です。 ググったら写真出てきて間違いない。
美味しいいのかな?

355 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/26(土) 04:26:59 ID:SRbIKU1W
>>352
なに言ってんだ、店名だしたらルール違反だろ。
実名カキコを煽る行為は遠慮願いたい。

結論として、スープ使い回しは今でも 「あります」 でも 「気にすんな」
有名なチェーン店やラーメン専門店なら大丈夫だから。
このスレに名の上がる立派な店なら大丈夫だよ。

しかし今後の人生で、ふだん行かない店に立寄ることがある。
スープ飲んで 「あ、やってるな」 気づくこともあるだろう。
それも人生経験だから、店主に文句言ったらだめだよ。
あくまでも 「技法のひとつ」 と受け取ってほしい。
気に食わなければ通うのやめればいいだけ。

使いまわしも、また 「技の一つ」 だから。
それを許せないようではラーメン通と呼べない。
批判するだけなら子供でもできる。
批判のために食うラーメンなんて最低だ。

本当に違いのわかる者は批判などしないものです。

356 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/26(土) 08:56:47 ID:1hvVpQSI
じゃあ使いまわししてる店のラーメンの特徴を書いてくれ
味で判断できないだろうが(・∀・)ニヤニヤ

357 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/26(土) 11:01:21 ID:BZmmPzIA
>店名だしたらルール違反だろ
まず、このルールがどこに存在するのか書け。

358 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/26(土) 12:14:21 ID:VTrorYgd
ここでどう書かれようとも、ほんとのとこは
自分で確かめるしかないだろう。動かぬ証拠
があるような店なら官憲の手が入るだろうし
ね。それ以外はここで喚いても噂の域を出な
い。噂で潰れるような店は、それはそこまで
の店だってことだし、実際問題として、そう
なるとも思えない。

ただ、悪口ばっかり並んだスレは見てて感じ
悪いわな。それが楽しいという歪んだ連中が
いるってことだ。

359 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/26(土) 14:22:21 ID:Uvq6fREi
>>355
君は本当にスープの使いまわしが行われていると思ってんのか?

>スープ飲んで 「あ、やってるな」 気づくこともあるだろう。
( ´,_ゝ`)プ
>使いまわしも、また 「技の一つ」 だから。
(;゚д゚)・・・・・・・・・


あんたも相当な電波だなw
らあめん大王は単なるバカだが、あんたはそうじゃない。
幼女を殺しても、いかに幼女が悪いか理路整然と意見を述べそうだな。



360 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/26(土) 15:47:35 ID:ImoB3/KZ
普通はドンブリに調味料いれてからスープ注ぐけど
スープだけ入れて出すのは使いまわしだよね?
味の素だけ入れる店と2軒知ってる。
もうかなりの人が気づいてると思うよ・・・・

361 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/26(土) 17:22:39 ID:Jklh9gX0
>普通はドンブリに調味料いれてからスープ注ぐけど
>スープだけ入れて出すのは使いまわしだよね?
いいえ、食べこしたスープを寸胴に戻して
そこからつげば、使いまわしですねぇ。
>もうかなりの人が気づいてると思うよ・・・・
精神科行くことをお薦めします。

362 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/26(土) 23:50:15 ID:wJe98NiI
>普通はドンブリに調味料いれてからスープ注ぐけど
>スープだけ入れて出すのは使いまわしだよね?

ただ単に業務用スープ使用なだけじゃねーのか?

363 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/27(日) 03:24:31 ID:JB2OF5GM
>普通はドンブリに調味料いれてからスープ注ぐけど
>スープだけ入れて出すのは使いまわしだよね?

飲み残しスープを多くの客に出せるほど溜めるのは大変だと思うが?


364 :らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. :2005/03/27(日) 23:05:51 ID:hr4QX+aI
徳島のラーメン屋って悪い香具師が多いようですね。
そこに行く徳島の泡好き連中も考えモンだが・・・

365 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/28(月) 00:51:15 ID:uAPXT6XK
>>364
さすが、徳島にも泡友達がいるんですね。
全国に何人の泡友達がいるんですか?

366 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/29(火) 16:40:18 ID:piNlpFjn
使いまわしではないけど、ここのスレでよく出てくるMへ行ったら、
ラーメンにハエが入っていた。おええ・・。ヘタレなので店主に文句言えなかった。
半分近く食べていたし。パッとみ清潔なんだけど実は不衛生なんだな、あの店

367 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/29(火) 18:04:38 ID:yokvnFQ+
本当に久々東大行ってきたけど前からあんな味だったけ?
うまいとか不味いとかいうのではないけど初期の頃と変わってるような。
あと支店での味付けの差も大きいようにも思うが。

368 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/29(火) 21:31:37 ID:4UXupeW5
>>367

俺は応神店の開店から1年ぐらい経った頃の味が一番
好みだったな、勿論生卵無しで。

大道店はダメだ嗜好が合わない。


369 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/29(火) 23:30:03 ID:PNl55o7T
矢三にあった東大もオープン後
1年も経たない内に店名が変わったなw

独立(ノレン分?)した店主が
何らかの理由で東大を見切ったのだと思うけどけど...

ロイヤリティーとか請求されるのかなぁ?


370 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 11:11:19 ID:pP1dm0jT
灯台の店主は金にうるさいと元従業員だった知人が・・・
書いちゃいけないぐらいボカスカに愚痴ってた('A`)ヤメトコ


371 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 16:06:36 ID:OqIIaxgl
東大って八万にもあったんだ、知らんかった

372 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 21:17:24 ID:vwiQhe/G
種村直樹はほんとに消えて欲しい!!
鉄道雑誌で上野市駅のことをひどくバカにしてやがる!
自分の立場を勘違いしてるんじゃないのか??
ご意見番気取りしやがって。いいかげんにしろ。
あそこまでクソに書かれると三重県人として絶対許せない。
県は違えど先日は養老のことをここまで言うかというぐらい扱下ろしていた
お願いだからこの近辺には来るな!!
ていうか存在自体消えてくれ!!みんな怒っているぞ


373 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 23:29:15 ID:VyHUO1hU
東大の店主は金にシビアなような気がするけど
積極的に県外に出店したり勢いを感じる。
・・でもあの味は「徳島ラーメン」になるのか?

374 :16才から徳島県人:2005/03/31(木) 09:34:51 ID:D3I2NRxq
>>372
三重県の上野って俺の故郷だよ(´・ω・`)
徳島と三重県の悪口言われると許せない
自分に馴染みあるところをけなされるのは・・・
種村氏ね!うんこ食って氏ね!目噛んで氏ね!

375 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/31(木) 13:56:04 ID:7cYtPD5b
>>374

「コピペニマジレスカコワルイ」w

376 :らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. :2005/03/31(木) 23:34:34 ID:WTcu1qZE
徳島には塩ラーメンや味噌ラーメンが無いね。
徳島はバリエーションが乏しいね。

377 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/01(金) 00:04:05 ID:UIo25Cg9
徳島にあるラーメンが徳島ラーメンだろ
もう「茶系でバラ肉で生卵入りでないと徳島ラーメンじゃない」
みたいな視野の狭い認識は改めて欲しいところだが

378 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/01(金) 00:13:20 ID:QMdIpYFP
「みそとしお」という露骨な店もあるがw。

みそらーめんに関しては「味噌蔵」、「天竜」が良いな。

ま、「うどん大王」のパクリ野郎は知らんだろうけど。

379 :ラーメン大好き@名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 00:30:09 ID:/Od0UNWU
>>378
味噌蔵ってどこにあるんですか?

380 :ラーメン大好き@名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 00:32:18 ID:VE0Yvii/
まぁいい加減、パクリ大王◆7mGUHZn5C.は
徳島で行った店を晒してから話をしろ。

なんかお前って他で相手にされないからここ来てるんだろうけど
保健室で授業受けてる不登校児みたいだな。

381 :ラーメン大好き@名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 00:47:59 ID:DsdrZP7g
それって「味噌膳」では…


382 :ラーメン大好き@名無しさん:創業133/04/01(金) 11:17:54 ID:lwFbp7MF
「茶系でバラ肉で生卵入り」が県外人のイメージする「徳島ラーメン」だろうな。
それ以外は「徳島のラーメン」てとこか。
土佐なんか自分はきたないのは別としてそれなりにおいしいと思ってたのに
県外の友人には喜ばれなかったよ。


383 :ラーメン大好き@名無しさん:創業133/04/01(金) 15:35:48 ID:GHiuekoO
塩ラーメンは難しいから徳島では無理っしょ。

384 :ラーメン大好き@名無しさん:創業133/04/01(金) 18:27:46 ID:QiwAZzaQ
塩ラーメンは難しいから徳島では無理っしょ。 じゃなくて
好みが少ないから徳島ではやっていけない こってり派多いからね!

385 :ラーメン大好き@名無しさん:創業133/04/01(金) 21:29:17 ID:/Od0UNWU
塩ラーメンはおいしいものを作ろうとしたらコストがかかるからね。
徳島ラーメンはコストをかけずに

386 :ラーメン大好き@名無しさん:創業133/04/02(土) 00:42:42 ID:/iVf2JXt
舌のこえたラオタの最終地点 それは塩ラーメン
発展途上国徳島ではぜったい流行らん

387 :ラーメン大好き@名無しさん:創業133/04/02(土) 00:50:15 ID:W/5BIKrh
塩ラーメンでもホントにおいしい店なら、徳島でもはやるはずですよ。

388 :ラーメン大好き@名無しさん:創業133/04/02(土) 01:59:38 ID:76qFeRcB
塩もやってる店もあるし。

389 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/02(土) 12:21:11 ID:oEGmgj0A
文句ばっか言う前に、あんたらの傲慢な舌で
豚太郎の塩ラーメンをちゃんと批評しなさい。
主観でものを言うな。

390 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/02(土) 12:25:54 ID:76qFeRcB
いつも、らあめん大王は論破されてるね。
懲りずに来る所に哀愁を感じるぜ。
大王と名乗る割には、有名店のスレで相手にしてくれないんよねえ。

391 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/02(土) 13:17:31 ID:E3slBvnd
相手にされないからここに来るんだよ。
典型的ないじめられっこ体質

392 :らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. :2005/04/03(日) 00:00:09 ID:bkMZXEcX
徳島にいって驚いたこと。
ラーメンを頼むと茶系でバラ肉で生卵入りが当たり前で、ライスを頼むのも常識だということ
・チャーシューメンが無い
・ネギラーメンが無い
・味付け玉子と言ったら「ハア??」と言われた。
・餃子やメンマをつまみにしてビールを飲もうとしたが、そういう習慣が無いらしい。
・つけ麺が無い
・大盛りを頼んだら女でも物足りなく感じる量の少なさ。
・徳島ラーメンはうどんよりも徳島人は好きだと言い切る某店主
・値段が高いくせにどの店も量が少ない。

さて、答えられるかな?阿波踊り原人諸君。

393 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/03(日) 01:11:50 ID:ChM1kZb7
>392
ひとつでも具体的な証拠があんの?
あんた、ほんとは徳島来た事ないとちゃうかw。
味玉とつけ麺はマイナーだね。しかし、ないわけじゃないけど?
それ以外は論外。

394 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/03(日) 01:46:22 ID:629wL0Jw
ネットが出来たから簡単に情報が入手出来るからなぁ…
この手のバカが出るのも仕方ないよな。

でもこのバカが書いてあるような断片的な情報を書き込み
してる奴がいるせいでもあるか。



395 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/03(日) 02:29:20 ID:xhSpaDju
人としてうすぺっらいよね。実社会では通用しない。
つーか、誰にも相手にされないでしょ。

396 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/03(日) 02:51:40 ID:gvkYPGxA
>>392
すべて的外れだぜ。
これが当てはまる店は、いのたにや広東くらいしかないだろ?
こっちは店名を挙げて、ひとつづつ解説できるぜ。
またまた論破されたらあめん大王であった。

397 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/03(日) 08:39:56 ID:8k04EZhk
>392
釣られてやろう
市ね
氏ね
アホ
バカ
カス
クズ
ゴミ
くるくるPa〜

398 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/03(日) 11:27:34 ID:E1aiIYlJ
本当は一度も徳島に来たことないんじゃないの?

399 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/03(日) 12:52:18 ID:klxlQr/d
>>392
で、どことどこに行ってそういう結論が出てきたの?

400 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/03(日) 13:03:47 ID:lDBKQyHb
名前は忘れたが電車の高架のすぐ近くにある店で食べた事有るけど
激ウマでしたよ。量も十分似合ったし値段も安かった。

401 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/03(日) 21:22:03 ID:UWVIn6vl
春陽軒ちゃうん?
電車やなくて汽車やろ

402 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/03(日) 22:22:57 ID:YS+Z7wJM
春陽軒のどこが美味いのかと、小一時間・・・(ry

403 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/03(日) 23:54:47 ID:J1lf1vPC
安いという点で金剛とか

404 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/05(火) 12:27:10 ID:P3YK4Al+
>>392

まあ、とりあえず峰太郎で大頼め


405 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/05(火) 14:48:35 ID:0TP9eWzP
峰太郎がバイパスにあった頃の、あのガツンと来る味を求め
公太郎・峰太郎・タケちゃん と廻ったが、どの店も
上品な味になってしまったね。万人受けする味だけど。
それでも峰太郎が一番ガツンと来る。気合が入った味だ。

公太郎のラーメン(普通)は意外にも麺が少ない。モヤシばかり。
でもそれでいい。濃いスープ飲むにはモヤシが必要だ。
また、スープの元ダレを置いてあり、味を濃くできる。
これは気が利くと感心した。麺よりもスープを楽しむ店だ。
ギョーザが100円DAYだったので食べた、100円なりの味だw

タケちゃんは創作系ラーメンもあって楽しい。
何度か足をはこんで、いろいろ食べてみたくなる。
客を楽しませようとする姿勢が素晴らしい。

似た味と言われる3店だけど、それぞれ特色があった。

406 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/05(火) 23:01:14 ID:A/sk7c19
>>405
たしかにそうですね。
公太郎はまだスープに迷いがあるんじゃないでしょうかねぇ・・・
タケちゃんにはカイワレが入ってますけど、ラーメンによく合うと思います。
カイワレラーメンみたいなのがあれば意外とウケそうな気がします。

407 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/05(火) 23:26:01 ID:2ybwdHZE
峰タロウの営業時間教えてください

408 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/06(水) 03:33:24 ID:7QMdyBQl
峰太郎塩辛いの直ったの?

409 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/06(水) 22:14:51 ID:SyAkglg9
定期あげ

410 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/06(水) 22:49:15 ID:o6+cBEcH
>>408
直ったよ。でもまだちょっと塩辛いかも・・・
塩にもこだわってて、自信があって入れすぎてたんでしょうね。
ここの麺の固さは非常にいいですね。

411 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/09(土) 01:21:52 ID:m/tyZJRd
蜂屋って頻繁に臨時休業するの?
最近2回行って2回とも臨休喰らった。2回目が昨日だったんだけど。
当方、二軒屋駅から歩いて食べに行くもんでショック大です。

412 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/09(土) 01:48:37 ID:HegyLyZ2
>>410
俺は逆に、もうすこし塩辛いといいな。
薄いとスープ飲み飽きるから。
白飯といっしょに食べるから、よけいそう思う。

413 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/10(日) 00:01:52 ID:+dgDNxEX
「峰太郎」地の利はいいけど
だんだん営業時間は短くなるし値上げはするし客への注文は多くなるし
ひどいときには「売り切れ」なんて張り紙をしている。
「やたつ」をいろいろ文句いうやついるけどどうして峰太郎には言わないのか?
味的にはそう格別なものはないし(まずいとは言わないが)
昔はともかく今はコストパフォーマンス的にもそれほどよくないのに。

414 :らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. :2005/04/10(日) 00:37:35 ID:wonit2fq
最近判った事。
徳島では塩、味噌などはラーメン素材と呼ばないらしい

415 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/10(日) 02:16:37 ID:yCPZSLu+
だからみねたろうの営業時間はどうなってんのよ?


416 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/10(日) 19:00:41 ID:Sne8PWfu
>>413他にろくなラーメン屋ないからね、調子にのってるんでしょう。
峰太郎ごときがよ。

417 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/10(日) 21:23:46 ID:W6BlZhmY
>>414
長い間徳島に住んでるが初耳。誰が決めたの?

418 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/10(日) 23:10:16 ID:aeRuhVgn
ラ博の頃から徳島ラーメンはまずいと、
なんとなしに先入観で思っていた。

んでこの前徳島行ったついでに「いのたに」いった。
個性や良し。
青葉インスパイア、背脂チャッチャ、家系、二郎、旭川、博多、熊本・・・
徳島ラーメンもリピートしてしまいそうだ。

(ただ味付けはすき焼きというよりは肉饂飩という気が?)
東京にまた支店できないかと思う今日この頃だ。

419 :らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. :2005/04/11(月) 00:01:31 ID:wonit2fq
>>418
私もいのたに行きましたが、私はがっかりしました。
その他にもガイド本を片手に回りましたが
うどんにアレだけバリエーションがありながらラーメンはバカみたいに同じベクトル
しかも不味い

人生いろいろ うどんもいろいろ ラーメンもいろいろ
だけど徳島ラーメンはゲロゲロ


420 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/11(月) 00:13:41 ID:ywDQ9dkR
>>419
そりゃ、ガイド本頼りの食べ歩きじゃその程度の認識でも
仕方ないな。

421 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/11(月) 00:13:47 ID:x1t+Ph0u
つーか、お前いのたにしか行ってないんだろ?
行った店全部書けって行ってるのに。
簡単にぼろが出ること書きたくない臆病者(w

うどんにバリエーション?すごい表面的なことだろ?
だいたい、関東のうどんのレベルが低いの。
何うどんうどん必死に言ってんだか(w

422 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/11(月) 00:16:48 ID:x1t+Ph0u
>420
かぶったね。

>うどんにアレだけバリエーションがありながらラーメンはバカみたいに同じベクトル
これネタも知識も無く同じ発言しかしない自分の発言に対する皮肉かな?(w

423 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/11(月) 00:22:08 ID:u5OV1vSv
>>422
ガイド本片手だと、いのたに、広東、巽屋、東大くらいで終了
でしょうね。しかも、いのたにのラー博出店以後だろうから、
そういう先入観満々で。関東在住が全部あんなのとは思わないで
下さい。

424 :らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. :2005/04/11(月) 00:30:58 ID:vIi+yXwK
だったら徳島県人のお勧めはどこ?
前にも書いたが新横浜にいのたにが出店した時点で徳島ラーメンというものが
広まったのだ。

好むと好まざるとにかかわらず、徳島にラーメンを求めて行ってる者もいるわけだ。
バラ肉なんかラーメンに入れて喜んでるなよ(死国w)

425 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/11(月) 00:33:57 ID:x1t+Ph0u
あ?質問返しって子供かお前は。
早く行った店書けって。チキン野郎。

426 :423:2005/04/11(月) 01:16:30 ID:u5OV1vSv
俺は関東在住で、まさにあんたの言うようにラー博のいのたにを
食べてから徳島でラーメンを食べた口だが、かなりのバリエー
ションを感じたよ。

その時食べたのがいのたに、岡本中華、土佐、広東、よあけ、
銀座一福、古家、王々軒、くにおか。当時、札幌や博多より
幅が広いと思った。

さて、君はどこに行って「バカみたいに同じベクトル」と言ってんの?

427 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/11(月) 01:52:03 ID:5xzv9r5O
>>424
じゃあね、昔ながらの徳島中華そばを食べてみてくれ。小松島の大川とかさ。
今流行ってるこげ茶系でなくてさ。こげ茶系のほとんどは観光客用のラーメン。
麺はユルユルかも知れんが、俺らにとっては懐かしくてンマイ。
ちなみにバラ肉ではないんで。
ちなみにバラ肉を入れるというのは、昔徳島で養豚が盛んだったことから来てるらしい。
日本ハムはもともと徳島ハムだったくらいだからね。
時代背景や産業などが文化に影響を与えたりする。面白いと思わないか?

428 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/11(月) 02:22:01 ID:QSsEV7f5
匿名掲示板で幼稚な煽りしかできない無粋な人間にそんな文化を絡めた話をしたって無駄。
スルーしる。

429 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/11(月) 02:29:45 ID:x1t+Ph0u
>427
つかね、あほが行った店はっきりさせてから教えてやってね。
いい加減逃げ道あたえても仕方ないんで。

430 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/11(月) 05:09:00 ID:32LqaoCM
ガイド本に載ってるところで旨いのは、「東大」と「ふく利」かな。
いのたに、と いもお は口に合わなかった

431 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/11(月) 22:52:52 ID:5xzv9r5O
いのたにと風俗は確実に行ったようですね。

432 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/12(火) 08:32:11 ID:21GmdfH3
その上、ネカマw

433 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/12(火) 09:30:44 ID:i61deDjL
その上ハードゲイでもあるフォーゥ

434 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/12(火) 14:24:04 ID:ORY/MciX
ラーオタ&モーオタの学校の教員(臨時)である
らあめん大王が、このスレの住人に迷惑をかけて、祭られていると聞き
祭り板からスッ飛んできました!

祭りの会場はここか?     腕が鳴るぜ    踊るぞヤロウども!
                   ____
       ∧         ∧ /;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;i\ , -``-、         , -``-、
        / ヽ        ./ .∧ \;;;;;;;;;;;;;;;;;;;/ ヽ   \      /     )
     /   `、     /   ∧  `、;;;;;;;;;;;;;;/  \    \    /    /
    /       ̄ ̄ ̄    ヽ           ヽ    ̄ ̄     /
  ( ̄ ̄ ̄ ̄ ̄祭り命 ̄ ̄ ̄ ̄) ̄祭り命 ̄ ̄ ̄)  ̄祭り命 ̄ ̄ ̄)
   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄.\ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ \  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ \
  /:::::::::: ヽ-=・=-′ ヽ-=・=-  /=・-   -==・-  |・=-   -=・=-  |
  ヽ:::::::::::    \___/    /  \___/   /  \___/   /
    ヽ__::::::::::::::  \/     /::::::::  \/    /:::::::  \/    /


迷 わ ず 逝 け よ 、 逝 け ば 祭 り さ !


435 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/12(火) 20:16:21 ID:Tdl0rIlA
ふく利はチャーハンが爆発的に美味い

436 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/12(火) 20:31:48 ID:4T830Blh
チャーハンはどこでも旨いような。
この前行った金剛も旨かった。

437 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/13(水) 01:26:09 ID:ojikPN3w
金剛ってのは金剛ジュニアのことなのか?


438 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/13(水) 01:41:45 ID:myZnEH2p
意外にも豚太郎のチャーハンが最高だと思う。
長生、津の峰店はうまい。

439 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/13(水) 03:48:54 ID:qRRzoHGo
昔の一福はチャーハン(焼き飯)凄い美味かった。
今は・・・

440 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/13(水) 15:05:13 ID:ej7Brr5G
個人的には、万平の焼飯が美味い。
てかラーメンより美味かったりする。。

何気にチャーハンの美味い店って結構あるよね。

441 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/13(水) 16:06:24 ID:cwkrSyk2
らあめん大王 ◆7mGUHZn5Cが、正面切って「どこの店で食べたの」と
聞かれたとたんに出てこなくなった件について。

442 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/13(水) 20:26:30 ID:VRFr8Qml
金剛ジュニアの前にある中華屋のチャーハンやけにうまい。1回行ってみそ。

443 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/13(水) 22:13:07 ID:mMElP0cf
タケちゃんラーメン で、あえて「九州ラーメン」食ったw
九州ラーメンとしては美味しいほうだが、やや塩辛い。
初めての人は普通に(徳島)ラーメンを注文すべし。

あと、鳴門の三八も行きますた。
美味しいね〜、しかも未体験の美味しさ。
ポタージュスープみたいに濃くてまろやか。
ここだけは味から工程を想像できん。

県外から来た人に食べさせたい。

444 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/14(木) 00:14:25 ID:TsEBAzYP
某老舗、ラーメンはわりと好きなのだが(これもくせがあって嫌いという人もいる)
チャーハンはきついものがある。油ギトギトでなんともいえず。
しかも店主の髪の毛というおまけまでついて・・・・。

445 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/16(土) 11:00:40 ID:mu/S791g
「いのたに」で肉ラーメンでなく普通のラーメン注文している人いますか?
自分は肉がむつごく次は普通のラーメンにしようとおもっているのだが

446 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/16(土) 19:12:00 ID:Up9beXKl
>>445
肉入り大の肉抜きと、ごはんで。

447 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/16(土) 23:46:40 ID:qYEH3GE4
何だ何だ「むつごく」って
徳島方言か?

448 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/16(土) 23:54:05 ID:WsLEGWle
某PC店の前あるいてたら、道麺ってお店の割引券配っててもらた。

で、このお店美味しいの?

449 :Tm:2005/04/17(日) 02:38:08 ID:YKYxDQZK
446さん。

まだ、そういう表現は死語にならずに徳島市では生きて使われているんですか?!
なお。若い世代や県外の人々などのために共通語に訳してあげてください。
私はもううろ覚えで正確なところを思い出せません。

>肉入り大の肉抜き


450 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/17(日) 07:49:44 ID:3MoHeJFF
初めて峰太郎行ったけど、味は悪くないけど、ちょっと塩辛い。スープ半分以上
残した。
@ついでにゴハンも頼めや、ゴルァ!
A店主の舌がバカになってる
どっちっち?

451 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/17(日) 10:59:25 ID:TvL1OaE0
>447
そうだよ。こってりし過ぎでちょっと勘弁、というような時につかう。

>450
好みの問題。
悪くないけど塩辛い、と直接忠告してあげればベスト。

452 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/17(日) 16:02:58 ID:HbSydTz3
基地外を完全にスルー、素敵。

453 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/18(月) 12:47:09 ID:1M2Z53d3
>>447
徳島じゃねえよ、香川だよ。
不細工な太い女にわざわざアソコ見せられたら言うでしょ。
脂っこいって意味。


454 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/18(月) 15:09:53 ID:MD8t0PSM
無理やりしもの話にもってく奴いるけど、
さっぶいなぁ。

455 :ざあめん大王 ◇7mGUHZn5C:2005/04/18(月) 20:11:48 ID:B6AmDw2y
>>454
呼んだ?

456 :らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. :2005/04/19(火) 00:32:21 ID:wSLUkO9Z
しかし、徳島原人がこんなに悔しがりやとは思わなかった。
ま、しょうがないか・・名物が泡踊りだからね。♪踊る阿呆に見る阿呆〜同じアホならおどらにゃ損損〜♪

踊ってろ!アホ!

バラエティに乏しいラーメン文化で踊ってろ。
今度徳島いったら泡踊り会館近くにある讃岐うどん店で「肉玉」注文してやるよ(W
おほほほ

457 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/19(火) 01:28:17 ID:CBRsFRWN
>>456
顔真っ赤(げらげら

458 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/19(火) 08:54:36 ID:TTkdGmp8
阿波踊り会館周辺の飲食店って古い鮨屋しか無いだろ。

あっ、泡踊り会館ってソプのコトか、納得納得w



459 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/19(火) 11:18:18 ID:8fa9dEGn
>456
行 っ た 店 を 書 け

ここでも人としてのうすっぺらさを露呈してどうする(w
中身スッカスカだね。

460 :ざあめん大王◇7mGUHZn5C:2005/04/19(火) 14:45:34 ID:3Nv53NHJ
くやしいわ〜。めっちゃくやしいわ〜〜〜。泡踊り快感に行くのバレちゃったよ〜
顔が赤いのどっから見えたんだろう。日ごろのオナニーも見られてるのかな・・・

>>459
バナナ&あわび、もしもしかめさん、べっぴん、クラウド、アンアンクラブ
ウィズ、コンビニヘルスローション、などなどへ逝きましたよ、ええ。
中身はスッカスカだが、チンカスまんちん、ザーメンはトンコツ風味の濃いのが出ますよ。

461 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/19(火) 21:38:33 ID:mYArdGXN
煽るやつは、無視されるのが一番嫌い

462 :らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. :2005/04/19(火) 23:55:47 ID:r4iwS0IB
>>459
どこ行っても似たり寄ったりラーメンなのにそこまで拘る根拠が知りたいね。
逆に質問するけど、徳島に鰹風味とか魚介系のラーメンあるか?
四国は天然うなぎや関鯖鰹のたたき、サワチ料理など肉より魚だろ。
妄想とか言うなよ。
関東人にしてみりゃ四国の徳島なんかその程度だ。

♪踊る阿呆に見る阿呆〜♪逃げるなよ!泡島!

463 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/20(水) 00:08:43 ID:EIHg5PP5
>>462
王王軒はカツオがきいた豚骨醤油。まさか食わずに
徳島を語ってるんじゃないだろな?一風亭も魚がしっかり
出ていたな。

質問に答えず質問で返すという無礼にも回答してやったんだから、
こんどはしっかり質問に答えろよ。あなた、徳島でどことどこを
食べたんだ?

464 :らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. :2005/04/20(水) 00:29:43 ID:4cCt1dKm
いのたに、あごおとし、風、道麺、サンパチだ。あと3件ほど行ったが思い出せない
サンパチだけなんとなく好印象であとは「泡踊り」

どうかね?満足したかね?
どんな突っ込みするか楽しみだ(w

465 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/20(水) 00:30:42 ID:2r1WAm3B
鳴門の<究>は魚臭くて旨い

466 :らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. :2005/04/20(水) 00:45:50 ID:4cCt1dKm
おっと、徳島は夜更かし禁止だったな(w
今度の金曜日までに、もちっと考えて柿米や!

467 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/20(水) 00:50:01 ID:mYbnfi2w
>>464
サンパチって聞いたことないがw
どこも微妙だな。
鳴門の上手かもんは鰹だしだったよ。

468 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/20(水) 01:19:08 ID:QzOeKHhq
三八はな、黒崎のスーパーの脇にあるとこのは美味いぞ。
駅の方は3段くらい落ちる。

469 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/20(水) 01:33:04 ID:UgCduJye
>逆に質問するけど
2回目w 死ね。人として終わってる。

お前見てると、ただ、自分が関東人であることのみで
なぜか人を馬鹿にしたり、価値観を押し付けてるだけ。
こっちからしたら、それで?って感じだし。
お前自身の中身ってゴミみたいなもんだなと。

ところで、みんな良くこの馬鹿の要求通り
お勧め紹介するなぁ。行って評価するわけでなし、完全無視なのに。

470 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/20(水) 01:54:09 ID:BmtazDFn
一言言わしてくれ。いのたにが徳島代表になったのは間違いない。
でも偏った知識で徳島に来てるのも多い。
喜多方の二の舞になりたくなければ、外来者(?)に優しく接するのも必要じゃないか?

471 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/20(水) 02:09:00 ID:2r1WAm3B
あご○とし って味薄いよね。目の前の「ふく利」行けば良いのに。
いの○に ・・は問題外。あのあたりなら東大がいい。
道麺はまぁ普通ですね

472 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/20(水) 02:20:25 ID:QzOeKHhq
あごおとしってチェーンなんだろ?大阪にもあった気がするぞ
いのたにの近くに東大ってあったっけ?旧吉野川橋のとこしか知らんなあ。
ふく利は爆発的にチャーハンが美味い店、と言う認識でラーメンはまあ…普通?

473 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/20(水) 03:37:34 ID:mYbnfi2w
>>472
東大大道本店、阿波踊り会館の近くだなw

474 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/20(水) 04:46:18 ID:2r1WAm3B
>>470

ここのスレの住人たちで、県外の人向けのオススメ徳島ラーメン屋リスト作ろうか?

475 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/20(水) 10:30:11 ID:9kjvHsel
>>468
黒崎のスーパーの脇→鳴門のいのたにの近所の所でしょうか

476 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/20(水) 12:40:13 ID:mH9k6T1A
>475
ちゃうちゃう、鳴門駅から言うと銀座通り抜けて右折してず〜っと真っ直ぐ行ったとこにある
この辺ttp://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E134.36.6.3N34.11.4.1&ZM=11
キョーエイ(だったかな?)とか宮脇書店があるとこな。

>474
駄目な有名店探す方がよっぽど早いw
いのたにもよあけも巽屋も個人的にはパッとしなかった。

477 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/20(水) 16:35:35 ID:3sf0aZx4
らあめん大王と名乗って語ろうとするなら、地元民に聞いてくまなくまわれ。
こんなんじゃタダの観光客じゃねーかよ。
魚介系使ってる店あるし珍しくない。キミが愛用してる雑誌にも書いてるから。
京阪神へ出荷するほど四国は食材が豊富ですからね。

>>476
この辺はパッとしないねえ。誰がうまいと言い出したんだろうか。

478 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/20(水) 18:42:22 ID:nd3RnKsH
>>464
サンパチって、もしかして鳴門の三八の事か?

479 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/20(水) 20:55:07 ID:qJohw2a8
鳴門の三八はほんまうまいぞ!
サンパな!!!!!

480 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/20(水) 21:41:40 ID:mZGmXFMy
いのたにのラーメンにのっている豚肉は冷えてまずかったぞ
何であんなに行列ができているんだ?

481 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/21(木) 00:29:43 ID:fIc9cVmR
冷えたブタバラほど不味いものは無い。
行列は関東圏のおのぼりさん???だろ???

482 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/21(木) 00:44:09 ID:Olc0BBm8
おまえらがケチケチして旨いラーメン屋教えないから、
いのたに被害者が跡を絶たない

483 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/21(木) 00:49:40 ID:+xEn17tb
それは、文盲か読む努力してないだけだろ。

484 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/21(木) 03:02:43 ID:rOoif4KX
>>471
あの辺ならあべがベスト
ふくりは毎回味が違う。

485 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/21(木) 03:07:12 ID:RxtLL2cW
阿南の山海に行った。味が無かった。
薄味とおりこして 「無味」
ろくにダシも出てないスープを無味にされても困る。
なにを主張したいのか、さっぱり意図がわからない。
味のない汁&麺をムリヤリ食うのは苦痛以外の何物でもない。

豚太郎のように塩辛いのも困るけど、
この程度のスープなら普通に塩入れるべきだよ。
いくら背伸びしても身の丈は変わらないさね・・・。

たしかに塩辛い店は叩かれることが多い、
だけどね、薄味なら褒められるほど単純じゃないから。
まずは全体のバランスだよ。

信じれないなら、まずはテーブルに塩おいてみ。
お客さんみ〜んな塩かけるだろうよ。
コショウなんか置いてる場合じゃないぜ?

486 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/21(木) 10:23:48 ID:yPqCRvtr
塩コショウで。

487 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/21(木) 11:52:38 ID:U75mkcZ4
松茂の遊湯館の向かいに出来たとこ意外とウマかった

488 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/21(木) 20:28:04 ID:gV3bjbi7
>485
山海はたしかに薄い。

しかし、こういう書き込みのせいで、せっかくの
薄味のスープを塩で台無しにしている店が後を絶
たないんだと思う。

卓上に塩を置くのは賛成。そうして欲しいな。入
れたい人だけいれればいいんだよ。デフォルトで
塩辛いのは叶わん。

俺は平均より塩が多いか少ないかでいけば、迷わ
ず少ない方を取るよ。だから山海も許容範囲だ。

489 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/21(木) 21:11:35 ID:yXKrPKez
山海はただ単に味付けが薄いだけで
ダシはちゃんと出てると思うぞ。


490 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/22(金) 00:17:17 ID:Nkmt4Iwj
「風」のしなそば食べたけど、麺が細固く、白くまろやかなスープで
なかなかうまかった。小松島系?

491 :らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. :2005/04/22(金) 22:11:39 ID:9zU/u379
サンパチでなくてサンパなんだ?三八と書いてあればサンパチと読みたくなっちゃうね。

地元民に訊けという香具師がいたが、泡踊り会館近辺では本屋のオヤジもコンビニの店員も
イノタニに行きなっしょ、と言ったぞ。
新横浜でイノタニ、徳島でイノタニ。
あはははは・・・やはり踊る阿呆か。

492 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/22(金) 22:19:09 ID:p46pobsR
>>491
そりゃあんたが如何にも何も知らない観光客に見えて
ナメられただけじゃないの。遠くの店に道案内してやる
義理もないし、近くの有名店にしとけと。

それに踊らされた阿呆はあ・な・たw

493 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/23(土) 01:04:22 ID:VlS7Tqfr
阿波踊り会館の近辺なら、普通にいのたにしか美味い店ないだろ

494 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/23(土) 01:26:05 ID:wgq8MLs2
東大あるがな。
銀座一福は特別うまくないけど、いのたによりはマシだろう

495 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/23(土) 01:30:01 ID:453mbcOm
つか。そろそろ◆7mGUHZn5C.はNG指定するか、スルーすれば?
この単語を書きたくはないが、「B○NG○」に似た物を感じる。

496 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/23(土) 03:31:41 ID:W4qi5UrI
もう少し遊ばせてくれ。
捕まえてきたネズミを死ぬまでいたぶる猫の気持ちがよく分かるぜw

497 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/23(土) 16:07:23 ID:XCPEzwER
>>491
地元民でもよほどのラーメン好きじゃなければ、
いのたにぐらいしか知らない人も多い気がする。

駅周辺なら、他に、来来、萬里、可成屋、阿波屋、両国
とかあるね。


498 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/23(土) 16:09:58 ID:aue6OjNM
>464 名前: らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. [age] 投稿日: 2005/04/20(水) 00:29:43 ID:4cCt1dKm
>いのたに、あごおとし、風、道麺、サンパチだ。あと3件ほど行ったが思い出せない

三流のお前にお似合いな、三流店ばかりだな(プゲラプッwwwww
わざわざ関東から三流ラーメン食いに来るなよなwwwハライタイwwwwwww

499 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/23(土) 20:29:36 ID:eE6E9qAA
ま、観光客に、わざわざ見つけ難い、しかもさっさと
売りきれる店を紹介する人は、普通いないわけで。

自分が観光客だという自覚のないやつに言っても
無駄なことだがね。

500 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/24(日) 01:46:57 ID:6DIYcjaO
つーか一般人はそんなラーメン屋に拘ってない。
ただいのたには有名?だから知ってるだけだろ。

501 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/24(日) 10:35:42 ID:wauUb3QA
つーか、博多や札幌じゃないんだから。

県外からやってきて、そこらで聞いた店で
食っただけで、わかった気になれるやつっ
てのが本当に居るとは思わなかったw


502 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/24(日) 14:08:38 ID:lyD+X0ki
おまいらが大王をアホにするから、こなくなったじゃねーかw
アレはアレで頑張ってるんだから、あんまりいぢめてやるなよw

ま、三流すぎて使えねぇ香具師には変わりないがな。



503 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/25(月) 12:54:19 ID:6btPdScw
あごおとしのチャーハンびっくりした。

504 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/25(月) 21:00:16 ID:67m6dOFn
あごおとしの高菜めし衝撃だった

505 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/27(水) 01:20:45 ID:v6qdHQRm
今日、阿波一行ったら、
『暫くの間、閉店させていただきます』
の張り紙がっ!
万博でも見に行ってんのかな?w


506 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/27(水) 04:00:21 ID:TnxbrvZ/
しばらく書き込みは無いけど、毎日覗いてるのは間違いない。

507 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/29(金) 02:38:10 ID:mzBijJLt
あ〜、もう、阿南のラーメン屋どこも美味しくない・・・
べつに「マズイ」言よんとちゃうでよ! 美味しくないんよ。
羽ノ浦・那賀川まで足のばしてもいっしょ。
いっこも手間かけん、イージーな方へ流れるやり方にイライラするわ。

県南はアカン、食うたら食うだけ腹立ってくる。
どんだけ気をかけてやっても無駄。
ひいきにしてやっても伸びることはない。
客が来たら来るだけ手を抜いて、恩を仇で返す・・・・

県南、腐りきっとるわ、ほんま。
もう小松島から北で食う。南では食わん。

508 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/29(金) 09:27:28 ID:pn7cZxZN
好きにすれば?
誰かに止めて欲しいのか?

509 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/29(金) 11:08:24 ID:Rtqq4zt4
>ひいきにしてやっても伸びることはない。
>客が来たら来るだけ手を抜いて、恩を仇で返す

すべての職種に言えるw>阿南
熱心に仕事する店があると、他の同業者が怒るw
わしらが(手を抜いた)仕事しづらい、迷惑だ、とww
もうね、病気よ、病気、風土病ですわ♪

510 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/30(土) 03:15:34 ID:8bkyW254
自分もおいしいラーメンが食べたい時は北のほうまで足を伸ばしてるけどね。
阿南の近辺で食べる時は気合入れてない。晩飯でも食いに行こうかって感じで。
文句を言うほどのモンでもないし、気合を入れてうまいのが食いたけりゃ徳島市内まで足を伸ばすし。

511 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/30(土) 09:54:55 ID:RESKW7Mr
徳島で全般的に麺の茹でが柔らかいのはうどん文化圏だからであり、
関東人が固ゆで好きなのはそば文化圏であるからという説を提唱してみる。
(俺はもう少し固ければ・・・という店が多い気がするが)

512 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/30(土) 13:43:11 ID:ixLVPDD3
昨日久々に徳島行ってきました。
いのたにはスープも肉も塩辛く美味いとは言い難いですね。
巽屋もあまり好印象ないですね。
以外と吉野川という店が普通に美味かったです。
小松島のたけちゃんラーメンは学生自分に時々いきました。
サラダラーメンで栄養補給してた頃が懐かしい・・

513 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/01(日) 03:21:34 ID:haDswsX1
>>512
吉野川はうまいね。
最近7時ぐらいに行っても閉まってたけど
開店時間が遅かっただけなんかな?

514 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/01(日) 06:14:21 ID:rFySHbCW
ふく利、東大は有名なくせにかなりまずい。あんなもんがうまいと言うやつの気がしれんわ。最近まずいラーメン屋増えすぎ

515 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/01(日) 10:06:12 ID:r8w426jT
東大は、味変わったね。

というか、客が増えたら、ダメになるね、どんな店も。

516 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/01(日) 17:15:57 ID:hiHX35OH
味障でないのなら、旨いんならどこがどう旨いか
まずいんならどこがどうまずいか具体的に書こうね。
あと否定的な意見しか書いてないやつは荒しね


517 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/01(日) 18:01:41 ID:8W93FX3R
ふるやってどうなん?

518 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/01(日) 20:20:20 ID:qhBtlv1u
スープに何が入ってるか宙で言えない、自称ラヲタが多いんだよね。
例えば麺は硬い方がいいというから、硬い店に連れて行くと硬いのダメと言う。
どっちやねん。経験上、自称ラヲタを名乗るものほど味障が多い。

519 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/01(日) 21:17:02 ID:Ri8zMUu4
東大の濃いスープに文句をつける事はしないが、
徳島ラーメンらしいかといえばそうではなくて、
東京で普通に食べられる味だ。

520 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/01(日) 21:26:22 ID:rFySHbCW
東京人の舌はいかれてるんだよ

521 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/02(月) 06:49:12 ID:79efqPhn
ならば、とあえて阿南で食べた。

<豚太郎・長生店>
ラー専じゃないから、ラヲタは納得できないかも。
味噌ラーメンはとりあえず食える(味噌のおかげ)
余談だが、あんかけ料理は最高だった。
カニ玉、八宝菜、中華丼を食べるならココ。

<予告>
今日は小松島をまわる予定。
岡本中華、大川中華、余力があれば璃江も。

<ふざけるな>
バーミヤン正気か?
ラーメンから中華料理まですべてダメじゃないか・・・
チェーン店だからと三軒まわって全滅。
「料理の姿をした、なにか別の物質」

522 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/02(月) 06:51:46 ID:PZQVcLzn
バーミヤンは不味すぎる

523 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/02(月) 11:14:03 ID:AIngtzqv
東京で食べられる味と書いてキレるとは。
関係者ならもう少し広い視野を持ったほうが良いよ。
狭量では東京進出なんて夢のまた夢だ。

524 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/02(月) 13:00:23 ID:pi+Ozezh
<小松島編>

タケちゃんラーメン
味:5
客層:4
清潔:5
特筆すべきこと:トコトン作り込んだスープ

岡本中華
味:4
客層:5
清潔:5
特筆すべきこと:安さと味を両立

大川中華
味:1
客層:1
清潔:1
情熱:555
もやしの頭としっぽを切ってある・・・・・・俺は泣いた。


<総括>
意外な部分で点数をかせいだ大川中華の大逆転となった。

525 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/02(月) 23:33:38 ID:7AgeAJVk
オカモト理研、点高すぎない?
タケちゃんラーメンの子かわいいよね。
大川ワロタ、まずは親父の頭を清潔にしろってことか。

526 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/03(火) 01:19:13 ID:N1PFgcy4
日本ハムの前身は徳島ハムなんやね。
http://kitaham.fc2web.com/game/2005/050430island.html
四国アイランドリーグが紹介されたHPより。
ここの管理人さんは日ハムファンらしいですw


527 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/03(火) 03:33:25 ID:79V+mYLW
<徳島深夜編>

『東大・本店』
味:文句なし。最高です。
スープ:白茶、トンコツ&こんぶ(推測)
清潔:ボロ店舗ながら、ほこりひとつ落ちてない。
客層:深夜は最悪。風俗・お水の客を当て込んだ立地のため。
美味しく食べたいなら19〜21時頃に行くこと。駐車場せまい。

『東大・八万店』
味:本店に勝るとも劣らない。
スープ:茶色、本店より茶系にふった味付け。
深夜客も本店よりマシ。初心者向け。

『むつみ屋』
味:普通
客層:良い。
55号(11号)バイパス沿いで便利。
深夜に安心できる立地。女性と行くならここ。
駐車スペースも充分。交差点はさんで吉野家あり。
近隣にアミューズメント施設多し。ラブホテル近し。

528 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/03(火) 15:28:33 ID:AbCrcf70
>>527
むつみ屋の裏にバレンシアがあるが、ここにはお水系がよく溜まっている。
むつみ屋に移行してくる可能性もある。

529 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/03(火) 18:26:14 ID:Ux4nTYDg
>>528
来ません。バレンシアの次はホテル行くので。

530 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/03(火) 20:15:21 ID:AbCrcf70
>>529
女の子同士で行くのか?

531 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/03(火) 22:55:23 ID:CdJwYGcg
>>530
知らないの? 童貞?

532 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/04(水) 00:48:50 ID:l8Kxy3FZ
徳島商業の近くの太陽軒ってまだやってる?


533 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/04(水) 02:00:10 ID:8994Z69G
>>531
童貞じゃないけど。ちゃねらーだけど女関係には不自由してないですよ。
女の子同士でよく溜まってるよ。その子らはナンパされに行ってるの?
だったら挑戦してみるわ。

534 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/04(水) 02:53:27 ID:Crv1dpwH
0時ごろ、むつみ屋で食べますた
深夜の客層たしかに良かった
ラーメン屋というよりファミレスですね

535 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/05(木) 16:21:01 ID:8f8Oe9Bp
個人のすきずきはありますが
いのたには鳴門と徳島市内の駅の近くの店ならどちらが人気、客が多い(立地条件は別にして)ですか?
僕は鳴門がお勧めと聞き鳴門へ2回いきましたがイマイチ満足しませんでした。

536 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/05(木) 21:09:37 ID:oAmr3CtB
人気度・客の多さだけいえば徳島の本店の方があるでしょう。
鳴門の方は地元の人しかいないしね。
どっちが美味いかは人それぞれだと思うけど。
本店の方が分かりやすい味ですね。

537 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/05(木) 22:42:36 ID:syl9jNxR
先週いのたに行きますた。
アンチが言うほど不味くはなかったですよ。
まあ激ウマって訳ではないですが折角徳島へ行ったんだたら
記念に食べて見て下さいよ。

538 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/06(金) 12:19:45 ID:GI/KMFYt
>>537
だから、1番知りたいのはあなたが行ったのはいのたにのどっちの店かを。徳島って書いてるから徳島なの。県外の人間からしたら鳴門も徳島なんで。
徳島ラーメンの王道だから食べます。

539 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/06(金) 13:47:11 ID:ugEnznXO
さっき、東大・八万店で食べてきた。

<中華そば>550円
食べた瞬間、牛骨かと思わせる風味があり、ワイルドで薄味に感じる。
しかし、麺を食べ終えスープを飲みはじめると一変して、まろやか!
味も薄くなく、むしろライスが欲しくなる。ここらのバランスが絶妙だ。
本店をポッポスに例えるなら、八万店は演歌。じっくり聞かせるタイプ。

<やみつきラーメン>600円
こちらも食べてみた。ガーリック&香油のきいたスタミナ風。
やや塩辛い。バランスは良くないが、そのぶん突き出たものがある。
そこが狙いだろう。若い人にはこちらを奨めたい。

<サブメニュー>
ライス:150円
替え玉:100円
生卵:0円

<その他>
可愛らしい娘さんがオーダーとっていた。
いわゆる 『看板むしゅめ』 である。
もうひとり、体格の良いお母さんもいる。
典型的な 『ラーメン屋のおかみさん』 ・・・ オバ専には最高だろう。

540 :537:2005/05/06(金) 21:06:37 ID:B8tn24kH
>>538
ごめん、ごめん。
JR徳島駅のほうです。
ちなみに10時に行ったら開いてたんで一番乗りですた。
(看板には10:30〜ってなってた)

541 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/06(金) 23:03:22 ID:xFNepswq
東大(応神店)レポート

茶系、濃いのに塩辛くない、とても美味しい。
シナチクをブラックペッパー(微量)で香り付け。
生卵はカゴに盛ってあり、自由に使える。
峰太郎・公太郎が力強さで食わせるのに対し
こちらは洗練された味とバランスで勝負している。
深夜4時まで営業、今から食いに行けw(裏に駐車場あり)

542 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/07(土) 01:14:01 ID:nWA9mxrQ
三八本店、6月に田宮に移転だそうだ。
店内に案内があった。

543 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/07(土) 13:07:16 ID:puVhNHk7
公太郎よりバイパス沿いに南に行ったとこにある、
移転した末広屋。全然、客いないな。
公太郎はいつでもそれなりに客がいる。確かに量は
多いが、その分、高いんだからいっしょな気がする
んだが。
俺は末広屋の方が、好きなんだけどな。潰れないで
欲しい。

544 :めん:2005/05/07(土) 17:10:34 ID:sbQ7yTAZ
鴨島192沿いの○族最悪。不味い、店主の態度悪い、いつ行っても貸し切り。

まぁチエーソ点が近くにあるから閉店も時間のモンダイ










545 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/07(土) 17:31:20 ID:6Ows5+hM
川島町の、あべ別館がいつの間にか閉店してたお
実家に近いから連休に食べに逝こうとしたのに(ノД`)

546 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/07(土) 23:36:36 ID:svd4heeg
>>543
私的意見だが末広屋の駐車場は入りにくいのと
あの通りの客層は本来運ちゃんなどの体力勝負の人たちが多いから
もっとどぎつい味でないと好まれないのでは。


547 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/08(日) 02:13:56 ID:1es/H5OF
ただ単に場所が悪いだけのような気がするよ。
なんか刀剣屋以外は目立たないもんね。
店構えや看板にインパクトがないと気が付かないよ。

548 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/08(日) 12:36:03 ID:hPn8GI88
チャリでたまにあそこ通るけど、ここ見るまで全然気付かんかったわ、末広屋。
学校帰りの高校生とかターゲットにすればいいのでわ。

549 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/08(日) 13:03:09 ID:qwHBJIqk
三八、移転後の味が楽しみだなぁ・・・・
5年ほど前のコッテリ濃いスープに戻らないかな。
あの行列できた頃のスープに。

550 :らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. :2005/05/08(日) 22:59:25 ID:TLuobBGl
土着民族が観光客をバカにしてる時点で徳島ラーメンのレベルの低さがうかがえます。
多分、了見の狭い人種なのでしょう。

551 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/08(日) 23:39:04 ID:6lfJZVM4
>>550
観光客を馬鹿にしてるのではなく、観光客程度の情報収集能力と
食べ歩き経験で分かったような知ったかぶりをしてる阿呆が
笑われてるだけだよw

552 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/08(日) 23:39:22 ID:V/0BbPPs
はいはい、わかったわかった

553 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/08(日) 23:40:21 ID:V/0BbPPs
煽りに対しては無視で

554 :らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. :2005/05/08(日) 23:52:42 ID:TLuobBGl
図星だからといって悔しがるなよ。

555 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/09(月) 00:06:44 ID:ZNdtoH00
徳島駅前に東大のセカンドブランド店が
できたみたいだけど、どうよ?

556 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/09(月) 00:13:40 ID:DJq6TcvM
普通、何処かへ旅行するなら事前に情報収集するだろ?

まっ、今回は残念だったな次は失敗しないように参考になる
サイトを教えといてやる。

ttp://www.angel-bbs.com/tokushima/index.html
ttp://www.undernavi.com/shikoku/web/tokushima/



557 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/09(月) 01:03:53 ID:T5GiWCGQ
>554
つまり、お前は悔しがってるわけだ(w

558 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/09(月) 01:46:53 ID:VDPVWz5e
>>555
詳しく。

559 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/09(月) 07:21:34 ID:HKbXvfyF
>>555どのへん?
http://map.livedoor.com/map/?ZM=12&CNT=1&COL=1&OPT=e0000011&SZ=820%2C600&MAP=E134.33.12.8N34.4.14.7&KN=1

560 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/09(月) 07:25:28 ID:einTyBoT
>>554
そのセリフ、熨斗をつけて返すよ(くすくす

561 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/09(月) 12:08:28 ID:uwjqMZZq
>>557>>560
まずは 「なにがあった?」 だろw
大王、GW中になにかあったんだよ
それ聞いてほしい前フリなんだってばw

562 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/09(月) 18:39:29 ID:W/h7az0/
>>555
当初は豚まん屋でオープンしたみたいだけど、
営業してたかは不明。

確かに東大がやってみたいだけど
あの店でラーメン食えるのかな?
持ち帰りの店かも(よく解らないが)

>>559
場所は駅前の「かなりや」だっけの向かいだよ
近くにえび一やういろやがある

563 :らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. :2005/05/10(火) 00:58:56 ID:2I1TVA+/
徳島ではラーメンは語らずに騙った方がいいようだ。

564 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/10(火) 03:12:30 ID:efYyx3RR
>>563
雑誌に騙られたことに気付いてない、らあめん大王であった。

565 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/10(火) 03:29:22 ID:3IC7baUl
>>564
それを認めると自分がただの間抜けだったのも
認める事になるから、気づかないふりをしてるんだよ。

566 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/10(火) 16:46:55 ID:manl89dG
大玉どうしたの? なにショゲてるの?

567 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/10(火) 16:57:02 ID:GCDNpjMj
性病?

568 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/10(火) 18:52:38 ID:To3WRD3J
ほかのスレでは無視されてるのに
このスレの住人は構ってくれるので
うれしくてしょうがないんだろ

569 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/12(木) 03:33:14 ID:pmIewMSp
阿南市見能林町 『 大安 』
味:とりあえず食えた。甘辛でいかにもスキヤキ風・徳島ラーメン。
  比較的はやく茹で上がる。他店ほど長く待たされない。自家製麺?
立地:コインランドリー隣り。思わず通り過ぎそうになる。
その他:食えないほどマズイ店もある阿南では、まだマシな部類。
-----------------------------

徳島のラーメンは麺が水っぽい感じがする。
麺に練りこむ塩が少ないのかもしれない。
小松島のタケちゃんは麺によく味がしみてる。
しかし伸びてるわけでもない。
まるでスープで茹でたような麺だ。
真相は分からないが、ひと工夫あるのだろう。

570 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/12(木) 19:16:54 ID:jVfG9OvZ
吉田屋(阿南・富岡)てどーよ?
実は今日、食いに行ったが、店の前面すべてサッシなんだよ。
しかも無地のスリガラス。店内は見えない、店のロゴも入ってない。
こーゆー店で美味しかった前例なくて、のれんくぐらず引きかえした。

店に入る前から勝負ついたのは初めてで、俺も動揺してる。
地元民の意見を聞かせてくれ、あそこ美味しいか?

571 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/12(木) 23:29:37 ID:kbNOlssP
アドベンチャーだな

572 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/13(金) 01:05:20 ID:QnFV24Iz
吉田屋で食べた人の話なんか
ぐぐればでてくるがな

573 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/13(金) 16:36:10 ID:w+Xrg2y7
吉田屋はすごいぞ! 店の裏に看板出してる。
テナントの後ろに小さな看板を貼ってある。
すごいだろ! 見えない所でも手を抜かないんだ!



・・・・本当にだれも気付かないけどな!!

574 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/13(金) 23:35:54 ID:faisu+xW
>>570
一回しか行った事無いが普通に食えるレベル
お勧めってほどではないが、人それぞれだから
チャレンジして報告汁!

575 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/14(土) 04:35:09 ID:ER25lzQU
>>570
個人的にはパッとしない味なのだけど(それでも普通に食えます)
店主はBMWに乗ってるくらいだから
熱狂的なファンが多い、地元民に愛されているお店なのかと思われ。

576 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/14(土) 09:11:04 ID:zmu+InYz
血を入れてる店あるね。
たしかにおいしくなるけど私は賛成できない。

577 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/15(日) 02:58:08 ID:qXoC8jEj
汚い店は入る気しない

578 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/15(日) 08:06:49 ID:cTusBeSI
>>568
俺もそう思う。

なんでかまうんだろうここの人は。
放置すればいいのに。

579 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/15(日) 12:07:31 ID:dDTD/OGo
反応が面白いから、からかってるんだよ。クソコテというのは、みんな分かってますって。
放置って言ってるほうが一番かまってるように見えるよ。

580 :イン・ジャパン ◆0spEPpYCi2 :2005/05/15(日) 13:59:59 ID:SU3T3Zn6
>>578>>579のように遊び相手がいない奴をからかってるのさ(w


581 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/15(日) 17:19:33 ID:kOJvtqeH
ま、観光客は歓迎しないとな。

582 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/15(日) 18:16:11 ID:xkORmPtC
別に大王のレスはどうってことないだろ
過疎スレにはちょうどいい来客
愛媛スレみたいな荒らされ方が一番困る

583 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/15(日) 21:42:24 ID:u1vHm/M8
>579
いや、からかわれてるからw
コテの肩もつなよ。同じクソだからってw

584 :579:2005/05/16(月) 00:32:41 ID:s3Bvo2CT
>>583
もう一回よく嫁。クソコテと放置厨を叩いてるわけなんだが・・・

太玉よ、つっこんであげるからいつでもおいでね。

585 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/16(月) 03:09:18 ID:LV3FAN0J
ラーメン犬玉がヒキコモリ女子高生だったらヤだな。

586 :らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. :2005/05/16(月) 22:31:31 ID:QxkYv17X
このスレの徳島原住民は
1、県外に食べ歩きに行ったことが無い
2、だから観光を楽しんだことが無い
3、土着意識が強いので観光客を敵対視する
4、うどんの方がウマイのは知っているが、もう引くに引けないレスばかりしてしまった。
5、泡踊り=下ネタにすぐはしる
6、結局ウマイラーメン屋が無いのに無駄なレスをしている
7、淡路島に行くのに手形が必要だと思ってる。
8、大阪にいくのにビザが必要だと思っている
9、パスポートのことを手形と言う
10、バラ肉より厚い肉を見たことが無い
11、ラーメン屋でラーメンを頼まず餃子ライスですます

さて、徳島県人会の諸君。江戸のラーメンはウメエヨ(w

587 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/17(火) 00:17:34 ID:q2pREJzL
ラーメンは博多にかぎる

588 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/17(火) 01:07:38 ID:N9Gykvrg
>>586
7、8あたりシャレで済まんぞw

いまでも淡路・本州へ行くには、お役人に高い通行料を取られる。
隣りの県へ行くだけで往復1万円も取られるって、どーゆーこと?
ぶっちゃけ事実上の関所だ。手形が必要なんだよ。この21世紀に。
九州〜本州は無料なのにな。

そうそう、本州に行くのを 「海外にいく」 と言うよ。

589 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/17(火) 09:28:49 ID:U6K3lLVL
>>586
自分の能力不足で美味いラーメンが食えなかったのが
口惜しくて、行った先を馬鹿にするしかない後ろ向きの
姿勢が人格を表しているな。

普通の人間なら「まだ食ってない美味い店があるなら
次に行くのが楽しみだ」となるのに、腐った人格だと
ネットでの煽りに走ると言うお手本みたいな奴だw

590 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/17(火) 14:52:21 ID:9eWpVoOa
スルーができない香具師は、らーめん大王以下。
スグに食いつくから、大王にオモチャにされてるのが解らんのか?

おまえらセットでどっか逝け、鬱陶しくてかなわん。





591 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/17(火) 19:39:37 ID:Z1zPSfO5
>590
そか? かわいそうじゃんよ。他所で相手されないの
まるわかりでさ。

592 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/17(火) 21:23:32 ID:vAVugZnJ
>584
レス番間違えてた>580。

593 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/17(火) 23:51:31 ID:nAnsCDGb
>>592
そか、そりゃすまんかった。

>>大王精子
来た来たw
めちゃ笑える〜〜www
もはやラーメンの話ではないし〜〜〜〜www

594 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/17(火) 23:58:21 ID:u0Lqo2eK
>>591
他所で相手にされないやつを受け入れている連中の存在って・・・


595 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/18(水) 10:02:57 ID:UxWy1l9a
ボランティア

596 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/18(水) 23:16:16 ID:khRjyDpv
イカスミメン等アヤシイ麺が揃っているので敬遠していた長吉だったが、
こないだコワゴワ行ってみたらメチャウマでした。

イカスミメン等の変化球なんかやめて直球勝負でやってたらかなりの繁盛店に成ると思われます。

597 :らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. :2005/05/19(木) 00:35:30 ID:KzrJ1HBJ
徳島ラーメンがバカにされるわけ
1、脅し文句が「鳴門の渦潮に落とすぞ!」とワンパターン。
2、ナルトと聞くとジャンプのナルトと渦潮しか思いつかない。
3、踊る阿呆に見る阿呆という具合に県民は全て阿呆=バカ(関東的に)
4、踊らないと損だと思う県民的レベルの低さ。
5、冗談にすぐマジレズする。
6、イノタニを否定されてもそれに変わる店を自信を持ってすすめ出来ない。
7、ラーメンが飯のおかずだと思ってる
8、有料道路の橋を渡ると村八分にされる。
9、名古屋万博に行くことはイラクに行くより危険といわれている。
10、淡路島を泡路島と書く香具師が多い。
11、映画がいつも3本立て
12、再放送が多い
13、笑っていいともが夕方やってる。
13、NHKとテレビ東京が同じチャンネル
14、いまだに「ナウい」という
15、ヴィトンよりコシノジュンコ

598 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/19(木) 01:09:19 ID:KLwzuWke
えーと、これ笑うとこ有るの?
こっちとしちゃ、逆にカチンとくるような煽りでもいいわけよ。
盛り上がるし。
でもさ、こんな中途半端なもん提出されてもなぁ。
採点でけへんで。レベル低すぎ。
何でコテやってんだか。。さっっぶいわぁ、生き恥。

599 :らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. :2005/05/19(木) 01:31:12 ID:KzrJ1HBJ
>>598
イキガルナ=踊る阿呆=見る阿呆=踊らなければ損なバカ(w

600 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/19(木) 08:20:19 ID:KLwzuWke
ああ、意図的に面白くないこと言ってるんだ。
今度は寒々しいスレにするのが狙いか〜。
そういうことか。わかった。

601 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/19(木) 10:34:49 ID:S2tvgb1/
>5、冗談にすぐマジレズする。

これを見ただけで、顔真っ赤にして泣きかけで書いてるのが
まるわかり。15本も寒いネタ挙げておいて、ラーメンに関わる
話題はほとんどなし。

>>590氏とかには申し訳ないが、これほど面白くガサゴソ足掻く
おもちゃ、滅多にないからなーw

602 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/19(木) 12:26:35 ID:9zYyUEdB
>>596
長作美味かったw
昼時なのに人居なかったがなww

603 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/19(木) 18:48:13 ID:r3EnMekl
>594
その程度の事でわざわざレスするってことはだ。
つまり、あんたも寂しいのか?

604 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/19(木) 20:28:09 ID:HSSYlOMw
>>犬
ついでに各県のネタも聞かせてくれよ〜。

605 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/19(木) 23:20:16 ID:HRi68M5B
何か最近、太玉イマイチ面白くないなぁ。
もしかして何か辛いコトとかあったの?

検査で陽性だったとかw



606 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/21(土) 16:10:35 ID:qaaSNhoA
来月、徳島へ行きます。徳島へは3度目になります。
おすすめの店、ここは行っとけって店、教えていただけます?
ちなみに今まで行った事がある店は、
いのたに、巽屋、王王軒、よあけ、土佐、です。



607 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/21(土) 16:17:22 ID:byz0gJHP
三八、いもお、岡本あたりに行っとけ

608 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/21(土) 16:41:38 ID:qaaSNhoA
いもお 了解

時間の都合で小松島・鳴門はいけません
ほかには?



609 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/21(土) 17:52:50 ID:kxJPiosB
吉野川

610 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/21(土) 17:56:25 ID:1mbax5/n
賛否両論あると思うが、めん八。

611 :らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. :2005/05/22(日) 00:49:07 ID:wMgiw+4N
ここの連中って・・・('A`)ツマンネ

612 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/22(日) 01:37:46 ID:rGL8Wn7+
どうやら煽り方を変えてきたようだ。悔しそうだねえ。
それとも論破されまくってるのに勝ち逃げしたことにしようとしてるのか?
どっちにしろおもちゃにされてる大王が一番笑えるわけですがw
まあ今まで何度もDAT落ちにあってる、つまらない過疎の徳島ラーメンスレだ。
今までどおり保守して笑わせてくれ。

613 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/22(日) 09:18:30 ID:b51KwGS8
ツマンネ って>586や>597みたいな文章のこというんじゃない?
だってセンス0だもん。笑い、煽り、読ませる要素、全くなし。
人としてうすっぺらくて魅力が無いからこんなつまらない文章になる。

評価されないのを社会や周りの人間があほだからと人のせいにして
年だけくって何もできない、才能がないやつの典型。

614 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/22(日) 21:42:30 ID:3hcJEs0a
ふく利、東大>608

615 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/22(日) 21:59:20 ID:o6dGZncD
>>606
ふくり、東大、吉野川、春陽軒>徳島ラーメン系
いもお、可成家>支那そば系
このあたりを行っとき。
いのたに、巽屋、王王軒、よあけ、土佐と味がかぶらないから。
小松島系は小松島・鳴門あたりしかないからちょっと難しいか。
三八徳島店か、6月(不確定)に三八本店が徳島市内に移転するらしいから
それを待つか。

616 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/22(日) 23:14:33 ID:4o6LnOY0
巽屋は食券になった時期くらいから味ガタ落ちだな。

617 :ラーメン大王 ◆FOXHi9npS2 :2005/05/23(月) 19:39:07 ID:Af87bNzK
たいして旨くもない地域のラーメンを
お勧めされても逆に迷惑だな(w

618 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/23(月) 19:53:49 ID:jL+7Y75R
徳島か…
田舎が徳島なんで橋本のそばは知ってたが徳島ラーメンは知らんかったな、最近まで。
で、3軒ほど食べに行ったんだが。
いのたには、車で言うトヨタ車みたいやった。普通に旨い感じ。
他の2店は…スマン、濃ゆい汁のなかに沈めておいたよ…
いや、何か醤油が濃ゆいだけの新福菜館(京都)みたいで…
地元の人は何処行ってるもんなん?

619 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/23(月) 21:22:15 ID:iWaiUbDS
>>犬ころ
もうちょっとがんばれ

620 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/23(月) 21:45:42 ID:3RPQ6qQV
最近は新しい店があまり出来てないみたいですね〜

621 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/23(月) 21:47:39 ID:ccYm0e9N
残念だね

622 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/23(月) 21:54:18 ID:MoHKL1XZ
徳島ラーメンなんてブランドは存在しな〜い!

和歌山の「井出商店」 のしょう油トンコツ味が、対岸の
徳島に伝わっただけ。

醤油トンコツ味と言えば、和歌山のいわゆる「井出系」の味。

井出商店に行かずして、ラーメンを語るなかれ。

623 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/23(月) 22:14:19 ID:jL+7Y75R
いや、井出商店は何度か足を運んどるっちゅーねん。
徳島行ったときに美味いラーメン喰いたいやん、やっぱ。

624 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/23(月) 22:18:24 ID:iWaiUbDS
>>622
その店も地元ではあまりいい評判聞かないようだけど。
ルーツは和歌山かもしれんね。和歌山と同じ地名があるくらい大昔から交流が深かったし。
そんな古い戦前か戦中の話どうでもいいけど。

625 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/23(月) 22:25:27 ID:s0/LeA8V
>>617

424 名前:らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. 投稿日:2005/04/11(月) 00:30:58 ID:vIi+yXwK
だったら徳島県人のお勧めはどこ?
前にも書いたが新横浜にいのたにが出店した時点で徳島ラーメンというものが
広まったのだ。



お前、大丈夫か? w



626 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/23(月) 22:31:18 ID:MoHKL1XZ
徳島県人は知らないようだ。

和歌山の「井出商店」 の醤油トンコツラーメンにのっている
ゆで卵を取り除き、ナマタマゴと豚肉をのっけたのが、いわゆる

「徳島ラーメン」

だ!

つまり! パクリってことだ!!


ラーメンはスープが命。
オリジナルのスープがあってこそ、ご当地ラーメンと言える。

まずスープを開発せよ。

627 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/23(月) 22:49:43 ID:jL+7Y75R
ってか、昔の屋台ラーメンとか豚醤多いやん!
豚醤やからパクリとか、別にパクリでもエェから、ほなけん徳島なラーメンって何処よ?

628 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/23(月) 23:02:30 ID:rneyLprX
もし小松島のラーメンがいのたにのようなタイプだったら
和歌山との関連性もわかるんだが?
歴史的にどうかというのは知りたいけど重要なことではない。
徳島に比べて和歌山の方がうまいとはとても思えない。
でも醤油豚骨を全国区にしたのは確かに井出だな。

629 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/23(月) 23:14:34 ID:3RPQ6qQV
和歌山ラーメンも徳島ラーメンも起源は別ですよ。
そもそも醤油豚骨という以外共通点はないし。
どっちが美味いかなんか、違うラーメンなんだし比較は出来ない。
好みによるとしかいえないと思うが。

630 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/23(月) 23:33:04 ID:K9tFI3Jr
徳島中華そばが何故トンコツ白湯スープが主流になったのか。
それは、現在の日本ハムの前身である「徳島ハム」の工場が徳島にあり、
大量のトンコツ、豚ガラが安価で供給されていた為だ。

ttp://www.raumen.co.jp/home/study_raumen_tokushima.htm


スープの起源は上の理由で。

上司に和歌山県民が居て井出商店で食べたことがあるって人が居たけど、
こっちのラーメンも普通にうまいって言ってましたよ。


はっきり言っておくが、

生 卵 を 入 れ る の は デ フ ォ で は な い !!

徳島県民でも10人に1人居ればいいほうではないかな。


631 :らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. :2005/05/23(月) 23:36:53 ID:kZZeyEsd
そうか・・。私の書き込みは内容が薄いか・・・・

済まなかった徳島県人を誤る。御麺
徳死魔県人は酢後イ!ラーメンは激宇摩!
得し素案vqヴェイqvh10-イj0くぃえw8う03う080う「0「

ということだ。ところで徳島県人が修学旅行だと徳島園いや豊島園か?

632 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/23(月) 23:52:36 ID:fO+RmB/V
飲み過ぎてワケわかんなくなってるときはカキコは控えた方がよい

633 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/24(火) 11:04:12 ID:0GdcNYET
書き込みの内容じゃなくて、人として中身が薄い。

634 :らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. :2005/05/24(火) 23:05:32 ID:dJGhZwqD
>>633('A`)ツマンネ

635 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/25(水) 00:46:32 ID:WnGE7u3o
↑ネタ切れ?使えへんなぁ。
早く死ねば良いのに。

636 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/25(水) 08:41:04 ID:igoJc5ff
こんど東京に行くから、変態大王のおすすめの店を教えろ。

637 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/25(水) 17:16:25 ID:OMLf8jb1
徳島でつけ麺を出すところってすくないですよね
金剛じゅにあ、しか徳島には無いのかな?
前にバーミヤンでだしてたけど、いつの間にやら消えてた
先々週のVVV6は、つけ麺だったけどマジでうまそうだった
徳島でもうけると思うんだけどな〜

638 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/25(水) 19:18:46 ID:XscxdCJF
徳島につけ麺はないことはないが、
東京とかにあるようなつけ麺は皆無ですね。
ttp://wwwi.netwave.or.jp/~okuya/

639 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/25(水) 19:33:28 ID:UJSRqW9r
阿波一復活は31日からみたいだね。

このまま店閉めるんじゃないかと心配したゼ。


640 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/27(金) 01:52:42 ID:p8Fnvr9x
>>639
阿波一のおばさんとおじさん、店の近くでよく見かけるけど、店閉めてた理由は何なんだろう……


641 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/27(金) 18:06:08 ID:NathxGUn
暑くなって来たね
冷やし中華の美味いところ教えて

642 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/27(金) 20:44:46 ID:SKrZSZye
バーミヤン。

643 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/28(土) 08:33:13 ID:8VTQo2vo
朝テレビでやっとってんけど、○天ってどーなん?
久々に徳島行きたなってきて気になってんけど。

644 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/28(土) 13:20:21 ID:meQtSXWV
徳島駅前の「麺王」に行ってきた。
ちゃんと”搾りとんこつ”と書いてあるのに、
メニューには「徳島ラーメン」のみ。店員も
わざわざ「徳島ラーメン1っ丁」とか言ってる。
でも、出てくるのは醤油で味付けした搾りと
んこつのラーメンだ。まぁ、ばら肉が乗って
るけど、それだけだな。生卵無料というのも
太っ腹だが、この搾りとんこつの穏やかな味
に生卵入れたら、かえってまずくなるだろ。
「徳島ラーメン」を名乗らなければ、そんな
悪くないラーメンだと思うんだが。

645 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/28(土) 13:22:41 ID:meQtSXWV
それと。
つけ麺の話がでてたけど。
駅前の可成屋でもつけ麺やってたよ。
今もあるかは知らんけど。

646 :ラーメン大魔王 ◆dMPWZ3.NX6 :2005/05/28(土) 13:28:27 ID:NqdVAJWM
徳島の麺は店の形態にかかわらず、そもそも旨いものではない。
つけ麺が存在しないのはうどんがあるのにラーメンをつけて食う発想が
存在しなかった。
冷し中華、冷しラーメン、冷麺も徳島では特にこだわりがなく、
むしろコンビにのその手の方が旨いと思われる。
徳島のラーメンはラーメンというなの中華うどんである。

647 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/28(土) 13:34:21 ID:meQtSXWV
つけ麺は、全国的に新しい形態だから、徳島みたいな
田舎には珍しくてあたりまえなんだが。

646の引きこもりめいた言辞はまったくもって意味不明だな。

648 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/28(土) 13:38:03 ID:meQtSXWV
>643
○天は・・・俺はピンと来なかった。
いかにも、まだ研究中、という感じの
荒削りなラーメンだったな。
はっきりいえば、まずかった。最近は
言ってないので、あれから進歩したかも
しれないが。

649 :ラーメン大魔王 ◆dMPWZ3.NX6 :2005/05/28(土) 13:41:03 ID:NqdVAJWM
>>647
地元民言い訳に必死(w

650 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/28(土) 14:28:36 ID:CHT4RZ5B
>>646は徳島で冷やし中華、冷やしラーメン、冷麺を
食べた筈だな。冷や中と冷麺はともかく、冷やし
ラーメンを出す店ってどこだ?

651 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/28(土) 19:21:35 ID:m0QR5AWy
駅前の可成家の近くにあるラーメン屋ってどうなの?

652 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/28(土) 20:04:42 ID:lJdDq84l
4月から5月の大型連休に徳島市藍場浜でやっていた「はなはるフェスタ」。
恒例の徳島県の県や市町村の地方自治体参加の祭だ。
その会場に「徳島麺横丁」という一角がステージの脇に毎年並ぶ。
一等地だと思う。優遇されているらしい。
それぞれのテントに「タライうどん」「祖谷そば」「半田そうめん」他、
というようにブランド名のプレートが付けられ、
それぞれに「徳島麺横丁」と書かれていた。
当然、「徳島ラーメン」というプレートのテントの店も出ている。
そのテントの従業員の制服を見ると「可成家」と書いてあった。
割り箸の袋には「徳島支那蕎麦倶楽部可成家」と印刷してあった。
ところが、テントの壁に貼ってあるマジックインキの手書きのメニューは
一種類で「ラーメン」と書かれていた。
見ると、テントの周りの何本もあるのぼり旗も
「ラーメン」という文字だけだった。
これって変だ。
「支那そば」という文字が割り箸袋にしかないというのは、
一企業というか「可成家」の店が
普段の店舗の中で「支那そば」と名乗るのは勝手だが、
「はなはるフェスタ」のような公的な催し物の会場では
「支那そば」という呼び名は許可されず
「ラーメン」へ修正させられたということだろうか?
きっとそうだろう。
問題の火種となるから、事前に消しておいたのだろう。
問題になったときに
県議会や県知事や徳島市などが
対応に時間を割く事になるからなあ……

653 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/28(土) 21:03:55 ID:cVUGTdpr
長い割に内容が薄い
所謂駄文だ

654 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/28(土) 23:34:54 ID:rqvB+UMt
>>犬馬玉
朝鮮でレーメンでも食べとけよw

655 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/28(土) 23:50:23 ID:nOTrI+7w
俺は昔徳島の某店で冷やしラーメン喰った経験があるぞ。
今は廃店になってるがな。

>>653
四国板のラーメンスレににその手の粘着厨が生息してるね。
本人は情報通気取ってるけどw




656 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/29(日) 00:04:23 ID:vSW7HAwJ
>>648
ありがとうごさいます。
テレビで見たらあんまし黒く無かったから、俺でも喰えるかな?とか思って。
前に徳島行ったとき、黒いのが口に合わんかって…
茶色のんは美味しく食べれてんけど。俺ヘタレやし…
でも、地雷な店も楽しいけど…黒かったら麺隠せるしな。

657 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/29(日) 00:17:21 ID:xyU3QNP+
二軒屋町?八万町?を通ってたらハワイアンラーメンなるものがあったのだが
誰か情報持ってないですか?
あと55号沿いのさつまラーメン(こちらはだいぶ前から在るけど)も気になるんですが・・・・
俺もヘタレやし地雷確率高そうだし、勇気ある方の報告を待ってます。


658 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/29(日) 00:42:57 ID:vSW7HAwJ
>>657
ハワイアン!?
夏に徳島行こっかな…その地雷、踏みたいかも?
でも、普通に食べれたら大阪(ほぼ京都)から行く意味無いしなぁ…

659 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/29(日) 13:25:39 ID:4dcD2aty
麺王美味いな。ただ値段の割に量が少ない。
鳴門駅前にもこーゆー店出来て欲し

660 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/29(日) 17:59:33 ID:xyU3QNP+
あくまでも好みの差という事で許して欲しいが、今の東大系ってそれほどおいしいかなあ。
某HPでは評価高いけど自分的にはそれほど・・・・。
麺王にしても悪くないけど普通レベルにしか思えない。あの変に甘いのはどうも苦手だ。

くどいようだがあくまで一意見だ。いろいろ頑張ってるとは思うよ。

661 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/30(月) 20:04:24 ID:c/K01V0U
東大系のスープ旨い。毎日はイヤだけどたまに食いたくなる。麺はイマイチかな、
・・って徳島の麺はどこもイマイチですが。

662 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/30(月) 23:11:05 ID:clhCNVmT
佐古の「めん八」はおいしいと思いませんか?
とくにチャーシューめん。

663 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/30(月) 23:55:15 ID:Ek5l4Xcu
チャーシューが美味いってこと?

664 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/31(火) 02:48:44 ID:GUmbF9rv
>>662
うまいと思う。なぜかめん八、ここでもツレ同士でも会話に出てきませんね。
コッテリしてるけど、麺は固めでスープは色んな旨みが出てる。ブレンドでニンニク入ってるよ。
他の店とは一線を画してると思う。好き嫌いが分かれますね。ツレ周りには概ね好評のようです。
でもあそこのオヤジなんか怖い。
前はプロレスラーみたいな髪型だったし。うっかりラーメンとは言えないしw
うるさい子連れもダメっぽい。こないだ子連れが来てたけど、こっちはヒヤヒヤもんだった。
何ジロジロ見てんだろうと思ったら、鏡ゴシにテレビ中継見てるでしょ。怖いっすよ。


665 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/31(火) 08:03:49 ID:QZNhDSEn
確かに一見怖い。しかし大の巨人ファンなので、巨人をほめたら喜ぶかも。
やったことないけど・・・それに「当店にはラーメンはありません。中華そば
です」と書いておきながらメニューのチャーシューめんってなんやねん。チャーシュー
入りラーメンのことちゃうんかい!!と突っ込みそうになるけど、まあそこに
あんまりポリシーなさそうな感じやね。聞いたことないけど・・・

666 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/31(火) 12:48:14 ID:XF4n1HeN
あるよ。
「ラーメンと飯」て、言ったら
「ラーメンがええんで?ラーメンがええんで」て言われたので、「ソバ と飯」て言い直したよ。。。

667 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/31(火) 14:20:18 ID:IXDoPM7S
ぼくわ 食ひんの勉強おしました。
大体 ラーメンのことわ わかりました。
十ねんも 生きていれば それくらいわ ふつうわかります。
おとうさんもおかあさんも ラーメンわ 徳しまだといいました。
ぼくもそうだとおもいます○
徳しまにわ ラーメンが あるのです。
ぼくにわとう京のラーメンお食べる人がいるとわ信じられません。
うどんもラーメンも なくせばいいとおもいます。
まずいとう京からわ ばっ金お とったらいいのだす○
でも とう京にまずいラーメンがふえると 栄ようがしんぽいになります。
だから あちこちに そばやおふやすのです。
めん類のみかくがくるうのです○


668 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/01(水) 11:33:31 ID:PENNgZQ1
今流行りの暇な東京人による徳島たたきの前フリ自演?

669 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/01(水) 23:04:34 ID:t9/bgagC
>>668
平日の昼間から頑張ってるんだぞ。
そっとしといてやるのが優しさというもんだ。

670 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/02(木) 02:00:45 ID:apoTuBru
徳島駅近くの来来はどうでしょう?
私は好きですが。


671 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/02(木) 12:27:13 ID:nIx9aLmZ
来来は徳島ラーメンというより、和歌山ラーメンに近いね。
美味いと思うよ。

672 :ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/02(木) 14:54:13 ID:uRV95lMw
和歌山ラーメンってあんな感じか。
ちなみに来来はチャーハンもおいしいですよね。

673 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/02(木) 21:35:37 ID:XS3kAASA
来来、もう20年近く通ってます。
飲んだ帰りに秋田町から歩いて喰いに行ってます。
近くに超有名店とかありますが全然眼中にありません。

少し値上げしましたが気になりません。

徳島ラーメンは豚バラとか言ってるヴァカには、興味惹かれない店みたいですが。



674 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/02(木) 22:19:43 ID:7ZS3nlhv
来来旨いけど、店汚い&臭いので滅多に行くことないな。

675 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/03(金) 15:22:34 ID:vxWnVKd9
ぼくわ 女子こお生の勉強おしました。
大体 女子こお生のことわ わかりました。
十ねんも 生きていれば それくらいわ ふつうわかります。
おとうさんもおかあさんも 女子こお生わ ミニスカだといいました。
ぼくもそうだとおもいます○
女子こお生ぱんつにわ しみが あるのです。
ぼくにわぱんつおはく女子こお生がいるとわ信じられません。
ぱんつも刑む所も なくせばいいとおもいます。
悪いぱんつからわ ばっ金お とったらいいのだす○
でも 田丁にわるいマ○コがふえると ち安がしんぽいになります。
だから あちこちに がいとうおふやすのです。
日月るいみ来がくるのです○


676 :らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. :2005/06/03(金) 19:41:50 ID:7f0+G7xg
ラーメンの話をしたいのに、語れるほどラーメンがない。
もしかして冷やし中華にも生卵入れたりバラ肉のせているのかな?
有り得るよな。


677 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/03(金) 20:12:06 ID:bPN45Kh5
大玉北−−−−−−。
またもや無知宣言。ヒッキー特有のネット情報の総括での煽りw
東京のうまい店についてはスルーw
無いんだねwそうなんだねw相手されなくて来てんだねwww

678 :らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. :2005/06/04(土) 00:26:45 ID:rkeI6kYZ
私は徳島を盛り上げてやっているだけ。ある意味徳島ラーメン界の救世主です。
このスレを「電車男」ならぬ「徳島男」「ラーメン男」「泡男」「イノタニ男」
「鳴門男」「断層男」などとサブカルを含めて盛り上げてしてあげようとしているのよ。


679 :金時男 ◆DLKrwdCQM6 :2005/06/04(土) 00:34:04 ID:IvdGItdE
良い店が多いですね。
でもちょっと遠い。
また四国に帰りたいです。

680 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/04(土) 01:03:58 ID:LMFY0a87
何十件も逝ったけど、結局どこが一番うまかったか分からない。
とりあえず那賀川の藤田はもう一度食いたい。まだ藤田中華ってしてるの?

681 :猿面天圭:2005/06/04(土) 01:13:00 ID:COeXDIxu
藤田中華は数年前に藤中と名前を変えて、違う人間がやってる。
味は未確認。


682 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/04(土) 01:30:57 ID:r6TP1Lde
藤中は味変わってるっぽい。
スープがとにかく熱い。

683 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/04(土) 03:18:47 ID:LMFY0a87
なんと!あのじいちゃんもうしてないの?器に指つっこんで持ってくるが、だれも文句言わないあのじいちゃん。
そういや数年前から、開いてる日がまばらだったもんなぁ。。
二代目と聞くと小松島のとある店のトラウマにより、いい気がせんが、味変わってしまったか。残念だ。

684 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/05(日) 01:34:27 ID:9YVXYo2r
>>683
悪くは変わってないよ。
でも最近はコクが出て来ましたね。

685 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/05(日) 02:10:42 ID:mYFt5Nyj
藤中!昔の藤岡時代を知らないから何ともいえないけど
今の藤中は、かなり好きな味だな

686 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/05(日) 02:14:31 ID:mYFt5Nyj
>>683
岡○?
松西の女子高生には人気有りっぽい!?

687 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/05(日) 10:23:11 ID:2Uv88rA2
>>686
DoGet'sじゃないのか。某店は2代目じゃないけど。

688 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/05(日) 10:36:50 ID:Blc+Z0Fw
「風」で食った。麺はうまい。スープはまあまあ。
広々した良い店だが場所はわかりにくい。

689 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/05(日) 17:25:18 ID:RxjZA1zu
風はシナそばは旨かったど、ふつうのラーメンはイマイチ(特にスープ)だった。店自体は清潔感
があってイイ感じ。

690 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/05(日) 22:07:39 ID:U2DARhor
「風」…母体が中華店だけあって、サイドメニューが美味しかった。

691 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/05(日) 22:52:05 ID:Ii6DB05s
>>686-687
ヒントは、小松島の大きな四角に有ったが、坂の下に移動した店。分かっても名前は上げないでね。ただおやっさんと息子を比べるのもどうかと思うしね。

692 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/07(火) 11:20:42 ID:HQypuYpI
>>691
店の名前よりトラウマが気になる

693 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/07(火) 13:12:53 ID:LBEEv7D6
うむ、たったいま阿南・吉田屋で食った。
中華そば大・550円

スープはダシのきいた上品な味。
テーブルには「中華そば辛口用醤油」が置いてあり、味を濃くできる。
たらしてみると麺ツユのような琥珀色の液体が出た、専用醤油のようだ。
ツイと垂らすだけで充分に味がついた。これなら濃い口派にも安心だ。

チャーシューがまた絶品で、口の中でトロリと溶ける手のかかった物。
肉入りがやや高いが、このチャーシューを食べれば納得できる。

50円でニンニクがトッピング可。
今回は試してないが、おそらく小松島の たいこう のように
素では上品な味ながら、ニンニクが入ると暴力的な味に変化するものと思われる。

中華ながら味噌汁のようにスイスイ飲める日本人にマッチした味であった。

694 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/07(火) 20:27:34 ID:OT/RNgLM
那賀川町の「藤田中華」が「藤中」に代ってもう数年。
最初のころはともかく、最近では「二代目(藤中)も良い!」という声があります。
「先代も良かったのでしょっちゅう通ったが、ときどき麺の茹で方に硬い軟らかいのムラがあったし、スープの出来にもムラがときどきあった。しかし二代目はきちんと計って作っているのでムラが無い」という声です。

よく「先代は良かったのに(現在の)二代目はさっぱりじゃ」というワンパターンの言い回しがありますが、この「藤田中華」「藤中」の場合は例外のようです。

そらあ、中には「先代のほうが良かった」という評価をする人もいるでしょおが、それはまあ、個人の好みです。

695 :狼少年ケンは正直な二本足の狼:2005/06/07(火) 21:35:49 ID:s85Kbssm
>>449

 Tmさん。

446の「肉入り大の肉抜き」の表現は、その446番(ID:Up9beXKl)が出鱈目で書いただけだと判断してもよいのでは?
理由は、いまだに返信が446番(ID:Up9beXKl)から無いからです。

私自身も興味深く返事を待っていましたが446番は返信を書きません。
自分が何を書いてしまったのか446番は理解してないのでしょう。

私が知るのは、昭和30年代の小松島の阿南通りにあった中華そば店dでのことです。
そこでは「肉の肉抜き」と言って中華そばを注文している客の人々がいました。
普通の中華そばの他に中華そば肉入り(チャーシューのことです。チャーシューが普通より多く入っています)がメニューに書いてあるのですが、近所の人らしき人々はそのよう言って特別メニューを頼むのです。 

それが何であったのかはTmさんもご存知のようです。
そうです。それです。
だから446の書いた嘘をも真に受けてしまったんです。

それから、昭和40年代になって開業した「いのたに」がそのような古色蒼然なメニュー名「肉の肉抜き」を書いてあったとは常識的に考えられません。時代が違いますw。

ですから、446の「肉入り大の肉抜き」という書き込みは虚言癖のある者による出鱈目であると判断してかまわないでしょう?
偶然にも、実在していた「肉の肉抜き」に似た出鱈目を書いてしまっただけでしょう。

ネットには、そういう嘘つきがときどき現れます。
気をお互いにつけましょう。

696 :釣られておこう:2005/06/07(火) 21:56:35 ID:sq1b3w+C
こんな低レベルな自作自演も最近珍しいなw

しかし、2ヶ月も前のコトを必死になって。

四国掲示板のスレがこいつのせいで廃れてしまったの分かってるのかな。



697 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/07(火) 21:59:15 ID:OT/RNgLM
>>695

>ネットには、そういう嘘つきがときどき現れます。

雪隠掲示板としてふんぞり返って使っている連中が多いですね……
ああ。無責任。


698 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/07(火) 22:03:24 ID:OT/RNgLM
>>696

ここにも雪隠が!
管理人さんどうしましょう?


699 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/07(火) 22:52:05 ID:rNqeeXdc
Tmはここにくるなって言ってるだろ

700 :446:2005/06/07(火) 23:05:37 ID:xKxStyuV
ほなTm抜きで

701 :光速漆黒w:2005/06/07(火) 23:26:08 ID:sq1b3w+C
>>698

ん、呼んだ?



702 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/07(火) 23:47:49 ID:mP3J2Mdo
召還するなよ

703 :らあめん大王 ◆7/0Di4MGXQ :2005/06/08(水) 00:03:52 ID:CawOLbRm
虚しい集団ですね、徳島

704 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/08(水) 00:13:27 ID:TR/QIvlp
>>703
君もいろんなスレで叩かれてたいへんですな
早よ寝て、明日の仕事(缶詰工場)に備えてや

705 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/08(水) 00:50:51 ID:7uwjaM6m
>>694
しばらく行ってないな藤中、まだ平日の昼間しかやってないのかな
週末土日はたしか営業してなかったと思ったけどどうなんだろ

706 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/08(水) 11:02:10 ID:c6Hwqyoc
ついにこのスレでも大玉が相手にされなくなってきた件について

707 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/09(木) 00:36:38 ID:Kj50qOsp
犬だけに内容がないし飽きてきた

708 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/09(木) 16:17:26 ID:5pP0XW8J
犬王は空気みたいなものだから。いわばBGM。
真剣に聞くほどのものではないけど、無ければさみしい。
「あ、犬王がレスつけてるな・・・」
ぐらいの認識で良いかと。

709 :らあめん大王 ◆7/0Di4MGXQ :2005/06/09(木) 23:51:49 ID:WC04R/Zi
>>708>>706
>>707>>704
地方が私を餌に都会の情報を得ようとせこい事を考えてますね(w


710 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/10(金) 09:04:39 ID:0S955LlI
>>豚王
だったら偽情報でも流してよ。トリップ付きコテにしては芸がなさすぎ。

711 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/10(金) 23:03:52 ID:11Dx9N7z
大王なんていいよ。拘束死国どうにかしろ。
あいつは死んでいい。早く死んでほしい。

712 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/11(土) 20:32:15 ID:hTaENTQf
ラーメン将軍はどこにリニューアルオープンしたの?

713 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/12(日) 19:26:12 ID:FkBkXSBk
太陽軒復活と某掲示板に書いてあったので行ったら
「都合によりしばらく休まさせていただきます 店主」
だとさ_| ̄|○

714 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/12(日) 23:02:53 ID:hknPP0m8
太陽軒ってどこよ?たいようけんといえば、
貧乏通りの定食やしかしらんが

715 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/12(日) 23:05:27 ID:hknPP0m8
↑あ、愛媛スレと間違ってたww

716 :らあめん大王 ◆7/0Di4MGXQ :2005/06/12(日) 23:23:50 ID:BhSIsB9r
>>713
徳島らしいEPISODE1

717 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/13(月) 19:40:24 ID:XFVKrOI0
豚太郎ってチェーン店?

718 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/13(月) 21:20:49 ID:gnHH0Al7
「笑われたと思った」 波平、ゲートボール用具で老女3人殴る
ttp://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1118398520/

719 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/13(月) 22:29:42 ID:ZVf7V1SX
>>717
高知が本部のチェーン店。
広島にも店あるよ。阿南の豚太郎は天津麺以外何でもうまい。
まちBで豚太郎について語られていたんだけどねえ。過去ログ残ってないよ。

>>716
徳島らしいEPISODE2に期待してるからw

720 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/13(月) 23:11:43 ID:wTtmuElC
阿南の豚太郎で食べました

_| ̄|○

721 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/13(月) 23:23:23 ID:ZVf7V1SX
>>720
ラーメンはありきたりなラーメン。それ以外の一品物はうまいから。

722 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/13(月) 23:31:48 ID:HS/TVumf
阿南でも何軒かあるだろ? どこやねん

723 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/13(月) 23:45:11 ID:wTtmuElC
>>721
何が美味い?
長生店

724 :らあめん大王 ◆7/0Di4MGXQ :2005/06/13(月) 23:53:56 ID:GHRtvKW0
ラ王の濃厚醤油にバラ肉と生卵を入れたら「徳島ラーメン」になりました。
レベルの低い展開に私も苦笑いしました。

725 :矢部 ◆js4DnW2L1g :2005/06/14(火) 01:38:37 ID:o48FKNv0
阿南のブタ太郎は数件あるけんど、津の峰は客いつもはいっとるやろ。
俺はけっこう好きだな。個人的には寒い時期に釣りしてる時に来る、
孤月の移動ラーメンが一番うまい。本能的にうまいと感じる最高のシュチエーションっす。

726 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/14(火) 13:36:17 ID:3VyLPL1E
徳島ラーメンっていのどうして揃いも揃ってどす黒く甘ったるく田舎臭いのか
いまどき煮卵や厚切りジューシーチャーシューも用意できん時点で終わってるな。
徳島っぽくない小松島豚骨やよあけ、銀座一福のほうがまだウマい。
てか金ちゃんヌードル食ってたほうがガチでまし。



727 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/14(火) 18:06:04 ID:iTUEEIPD
>>723
長生と津の峰両方うまい。天津飯がお気に入り。チャーハンうまいし出てくるの撃速。ギョーザもうまい。
最近ニンニクの芽と肉を炒めたのが気になる。ラーメンならミソかな。
店員さんは威勢がよくて活気があっていいね。男の料理って感じがする。
宝田は微妙。焼き飯、普通の皿とさじで出てくる。家かよ。昔は勢いがあったのに、オヤジさんも老け込んだもんだ。
福村にあるのは意外と知られてないよね。

>>724
楽しそうでよかったね。

>>726
よあけがうまいとはw
チャーシューの店、結構あるぞ。
金ちゃんヌードルとは目の付け所がいい。

728 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/14(火) 19:29:25 ID:O4jUMxom
>>727
よあけはうまいだろ?
とん太郎うまいか?ふつうちゃう?


729 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/14(火) 20:10:40 ID:jyTqZ5kL
よあけうまいうまい言って食える奴はあんまこのスレに来ないと思われ

730 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/14(火) 20:12:28 ID:/CUdNpuo
よあけとやたつは味以前の問題

731 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/14(火) 23:41:29 ID:D9V+kYTu
なるほど。
豚太郎はチャーハンとギョーザが美味いのだな。
ラーメンは何ラーメンが美味いか以前に、
麺がダメダメだからね(俺にとっては)。

732 :らあめん大王 ◆7/0Di4MGXQ :2005/06/14(火) 23:43:53 ID:RMZi7zvB
たいして美味くもないラーメン地区を非難されるとムキなる香具師は
井の中の蛙大海を知らずだな

733 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/14(火) 23:55:28 ID:D9V+kYTu
わかったわかった

734 :らあめん大王 ◆7/0Di4MGXQ :2005/06/14(火) 23:58:36 ID:RMZi7zvB
>>733
淡路島の活断層博物館の駐車場横の風車に乗ってろ!


735 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/15(水) 00:13:03 ID:deKfM6XY
わかったわかった

736 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/15(水) 00:16:40 ID:aZzEZxgG
別に知らなくて良いんじゃない?所詮よそのことなのに
粘着して批判し続けるって、チョンの考え方w
それと、誰もムキになってないっつーか、
面白くも無い、ましてやまともに煽って腹を立たせることもできない、
インポテンツなお前の存在なんて今や不要。引き際が肝心。

737 :らあめん大王 ◆7/0Di4MGXQ :2005/06/15(水) 00:24:55 ID:hu7R9xoi
>>736
自分自身に言ってるのだな。アワ県人

738 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/15(水) 00:57:14 ID:aZzEZxgG
幼稚w

739 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/15(水) 03:42:32 ID:Hpaa4n13
めん八は旨い。徳島から離れて久しいけれどやっぱり食べたい。
徳島人たち、どう思ってるのか?


740 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/15(水) 19:45:35 ID:KZ4KlKjS
つうか嵐に反応するなよ。無視。

741 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/15(水) 19:52:55 ID:9BjliTLZ
>>739
オレもうまいと思う。知られてないのかあまり書き込みないよね。

742 :727:2005/06/15(水) 19:54:51 ID:9BjliTLZ
>>728
オレは>>721で同じこと書いた。

743 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/15(水) 20:59:08 ID:49A6+apq
四国大学そばの東●っていう有名店あるやろ、ラーメンはまぁ旨いと思うけどライスがなんか変な味せぇへんか?
なんていうか、脱臭剤みたいな臭い。
普通なん?違和感あるんよなぁ。

744 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/15(水) 22:44:11 ID:xBrueDOs
昼前になると行列できて車もとまりまくる春陽軒

あれまじで謎なんだが。本気で何割かサクラを疑いかけた。
いたって普通の徳島ラーメン。
むしろ醤油がききすぎてちと辛い。濃いゆえ飯には合うが後味もあまりよくない。
不思議でしょうがない。

745 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/16(木) 00:02:51 ID:4Py4Azh5
>>744
俺もそう思う。
ネットでも人気だし、サクラはないと思うが。

746 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/16(木) 21:12:13 ID:qMeEy4pV
あのあたりなら金剛行くかな。安いし。昼過ぎたら飯タダだし。

747 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/17(金) 22:18:56 ID:Pg3lmlBp
別にまずすぎて叩くほどではないがあれだけ客が入るのは理解しかねる
いのたにが入るのはネームバリューからしてもまぁ仕方ないにしても

748 :徳島生埼玉住新宿勤務:2005/06/17(金) 23:17:29 ID:eVyecIxe
味はほんまに人それぞれやな。
わいは常に上位におる、とあるラーメン屋をうまいと思たことがない。
ほなけんど、うまい言う人多いけんなぁ。
ほなけどまずいところはけっこうみんなと一緒やなぁ。

749 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/17(金) 23:33:06 ID:H3yqDd2V
ココとかでうまいなんて書き込みあるとこのうち本当にうまいのは3割ぐらいか。
なかにはあきらかに関係者の書き込みと思われる不自然なのも多い。笑うことすら出来ない。

750 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/17(金) 23:42:19 ID:FkDmWO2U
このスレとか読む限り、
100人いたら100人ともおいしいという店なんかないっぽいよ。
逆に100人ともまずい店もない。あったらつぶれてるし。
まあ、好みが人それぞれだから、
これだけラーメン屋があってもつぶれない店が多いのだろう。
ま、徳島のラーメン屋の8割はおいしいと思うけどね。

751 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/18(土) 00:37:56 ID:R4OU2+oD
>>748.749.750
総括はいいから君らのお奨めの店を書きこめや。
話広がらんやろ。

752 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/18(土) 01:08:15 ID:m9s+9v0B
じゃあ、いのたに

753 :徳島生新宿勤務:2005/06/18(土) 01:14:14 ID:loY5cG6j
じ、じゃあ弧月

754 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/18(土) 01:43:57 ID:BUr2M8nv
鴨島の国道沿いにあった天佑って閉店してない?


755 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/18(土) 12:15:23 ID:cii5lP+1
ここじゃ、誰も誉めない「巽屋」には、いつも客は入ってる。
「いのたに」は、味は大して変わらないのに鳴門店じゃ閑古鳥が鳴いてるぞ。
「1番亭」にしろ「豚太郎」にしろ、潰れる事はないだろう。

以前、「公太郎」と「末広屋」の話をしたが、正直、客の入りは味が全てじゃないだろう。

もっとも「春陽軒」みたいな個性的な店を絶対評価する時点でおかしいと思うけどな。小松島系と違うのは、そりゃ当り前だ。


756 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/18(土) 12:17:45 ID:cii5lP+1
「風」で、今度はラーメンじゃなく中華そばを食った。
うまかった。これは意外だ。店のメインはラーメンなのか?
私的には中華そばの方が、ずっといいと思う。

ヤキソバも量が多くてうまい。

757 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/18(土) 12:20:04 ID:cii5lP+1
>751
じゃ、「めん八」

758 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/18(土) 15:39:38 ID:Z2/f3ZBM
>>751
東大・大道本店

759 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/18(土) 22:21:22 ID:eLS7kGxE
巽屋は激しくまずいな。食券が原因か?

760 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/18(土) 22:47:00 ID:ul4dkAvE
>>751
羽ノ浦の「もり」

761 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/18(土) 23:08:50 ID:k0iFS7cI
>>755
おいおい、「春陽軒」は俗に言う「徳島ラーメン」としてはごくノーマル(没個性)だろう。
(まずいと言ってるのではない)
それなのに行列作ってるのが744あたりは謎と言ってるのでは。
(逆に言えばそれだけ「食べれる店」が少なくなってきたのか)

762 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/19(日) 14:42:17 ID:DSA6iNhG
ふく利北島店っていつもすごい混み様ですね。
昼の三時までというのはなぜなんだろう?
個人的には麺のコシが良くてチャーハソが旨いかなと。
でも吉野本町店はあまり賑わってないですよね、あれはなんで?

763 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/19(日) 14:49:17 ID:elmavGUa
チャーハンばかうまだよな
吉野のほうは、週末の夜8:00くらいにいってみ。

764 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/19(日) 14:58:27 ID:VjXveIZu
おまいら田舎もんだな。

765 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/19(日) 15:20:12 ID:dq97HnxB
田舎だから田舎もん。それ以外何者でもないと思うけど?

766 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/19(日) 15:40:46 ID:cnShGcIG
>>764
ぼく、ドラえもん

767 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/19(日) 17:17:05 ID:uI2hbL36
>761
>おいおい、「春陽軒」は俗に言う「徳島ラーメン」としてはごくノーマル(没個性)だろう。

徳島ラーメンを"俗に言う"とか言っても始まらんだろう。
俗に言うのなら、それっぽい店は全部混んでいるよ。
だから春陽軒も混んでいる、そこに何の不思議もない。

俺に言わせりゃ、その中で春陽軒がダントツにうまいがね。
でも小松島系が好きなら、気に入らないかも知れん。
そちら系とは全然違うんだから、それもまた、何の不思議もない。


768 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/19(日) 20:18:34 ID:2JFnyB7I
すごいずれたレスする人だ。761は個性云々の言及しかして無いだろうに、
俗に言う にえらいこだわってるのワロタ

769 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/19(日) 23:39:50 ID:4AWb4r4s
なんで阿波弁でしゃべんりょらんの?ほんまに徳島県民け?阿波弁でしゃべろうぜ。

770 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/20(月) 03:15:31 ID:xVrQhM+O
一人でやってろ、池沼。

771 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/20(月) 11:48:00 ID:A9mh7qOW
2ちゃんに書き込むことを「しゃべる」とはいいません

772 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/20(月) 21:11:15 ID:KIHZczGs
北島にオープンした西食ってどうなんかな?かなりこだわってるらしいが・・・

773 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/20(月) 21:27:25 ID:EiySxegL
そんなことよりも、三八本店移転まーだー?

774 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/20(月) 21:54:57 ID:iWSKpN1+
土佐って
潰れたの??

775 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/20(月) 22:01:39 ID:Z5Ai/u4Y
>>236
皆さんにならって自分も問題をつくりました。
[問]大関時代の小錦について,次の問いに答えよ。
@ 最大体重を答えよ。
A 負けた場合について,一番多かった決まり手を答えよ。
B 安芸ノ島には初顔合わせから何連敗したか。


776 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/20(月) 23:53:45 ID:djHvywAC
>>769
阿南ですか?

777 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/21(火) 01:50:22 ID:12xd5F1W
>>776
ANANです。

778 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/21(火) 20:46:24 ID:MVaYvzgF
>>774
つぶれたよ〜ん〜(・ω・)〜

779 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/22(水) 12:06:31 ID:zQewFBdX
>>778
うそ〜〜〜〜〜〜〜〜!!
ほんまに?移転しただけでしょ?
一応、徳島の名店やんか!
今徳島に居ないので、誰かちゃんと教えてよ〜。

780 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/22(水) 17:16:26 ID:fPuX+ov0
徳島って趣味感覚で店やってるおっちゃんおばちゃんが多いから、
別に驚くことでもないと思う。

781 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/22(水) 19:22:18 ID:6b2hdlVg
汚い店は潰れていい

782 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/22(水) 20:55:15 ID:qnx3rDLL
>>779
病気で入院したためと某サイトには書いてあった。
あの味をきれいな店で再現してくれる人いないかな。

783 :矢部 ◆js4DnW2L1g :2005/06/22(水) 22:29:20 ID:sdvNjGdX
なんで徳島はあんなにラーメン店多いん?
人口比率で言うとトップクラスっぽい。

784 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/22(水) 22:33:02 ID:2AlwNHeV
何度か土佐にいったことがあるが残念だ。
でも毎回ごきぶりに遭遇して、とてもおねーちゃんを
連れて行けるような店ではなかった。

785 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/22(水) 23:12:00 ID:3uboBnZf
土佐がきれいな店でやってるところを想像してごらん


・・・ね。おいしくないでしょ?

786 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/23(木) 15:13:54 ID:woqDvWHN
移転前の土佐しか知らないが、いつも満席でよく並んでいた。
一日3〜4時間ぐらいしか営業していないはずだが、あれは確実に儲かっていた。
ほんまに汚かった。飲食店であれぐらいサービスと清掃を無視して儲かっている店は
あの店ぐらい。でもうまかった。なんか中毒性があった気がする。惜しいなぁ。

787 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/23(木) 18:38:03 ID:4EHJhptR
フォーカス徳島で県内九州ラーメン特集。
峰山と麺王と熊本料理店さくらが取材受けてた。


788 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/23(木) 18:49:08 ID:nExWcMpn
>>787
「うちだ」も入れてやれよって感じですねw
「麺王」は良くも悪くも徳島豚骨ですね。おいしいけど。

789 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/24(金) 12:14:17 ID:MeZ53oTR
九州系だと頑徹も仲間に入れたって

790 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/24(金) 13:40:39 ID:nLHmPcxL
峰山ちょっと旨いと思って値上げしてやんの。
ただでさえ量少ないのに値上げすんなや。

791 :らあめん大王 ◆7/0Di4MGXQ :2005/06/24(金) 22:51:17 ID:q3+IzN6H
徳島飽きた

792 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/25(土) 01:17:57 ID:gjW6mDKK
>>791
すまん、こっちも色々忙しいからさ。
キミと違ってみんなリアルの生活があるんだよ。

793 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/29(水) 06:25:18 ID:ZyA+ItU8
>>791
臭いからこのスレ来ないでくれる?

794 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/29(水) 16:30:11 ID:T9d5v8J1
>>791
大王様へ はやく神座スレに帰っておいでよ みんな待ってるぞ

795 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/29(水) 20:22:40 ID:hTuuFdUp
もう語ることないな、徳島ラーメン

796 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/29(水) 20:34:56 ID:b9R+qRhc
もう帰れない もうもどれない

797 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/30(木) 04:01:29 ID:rlP4CtZl
>>790
本当?
確かにもともと割高感強かっただけに残念。
徳島で食べれる九州ラーメンとしては美味しいと思うけど
博多とかのラーメン店の相場からしたら・・・・
でいくらの値上げ?

798 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/30(木) 21:41:27 ID:AHUh0+kI
>>790
>>797

たとえば、「あか(並)」が500円から550円になったということ
だろうけど、
それくらいの値段分の価値はあるだろう。と私などは思う。
もう少し値上げしてもかまわないので、どんどん値をあげるべきだろう。
私はまた食べに行きたい。

それに、あの麺は九州からの取り寄せであったはず。

さらに、馬の餌ではないのだから、馬草を盛り付けるような麺の量で
ある必要はない。
多すぎず、少なすぎず、紳士・淑女の食事量としては十分であろう。


≪注≫「あか(並)」=500円の値段は、『ラ魂』
(メディコム・2003年12月発行)を参照。 

799 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/30(木) 23:20:19 ID:rlP4CtZl
>>798
あそこの並は細麺のせいもあってものたりなく大でちょうどいいくらい。
値上げするくらいならサービス券をなくせばいいのにと思うんだが。
自分のとこからは行きにくいから一月に一回ぐらいしか行ってないけど
利益少なかったのかな?隣のパチンコ屋から客流れてきそうなんだが。
まあ味を落とされるよりはましだから我慢すべきか。

800 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/01(金) 00:35:39 ID:eCeoW7Ht
>>799

事実確認もせずに脳内価格を書くT●はスルーしとけ。



801 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/01(金) 01:45:17 ID:OlN1tT0v
峰山白大盛り600円でした
たしかに量少ないっすね
うまいといえば旨いけど、何か物足りない、パンチがないというか、
今度赤食べてみます


802 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/01(金) 23:25:31 ID:FEE+mctB
>>801

↓サイト「男どアホウらーめん・徳島版」の「らーめん峰山」参照。

http://niko.niko.to/ramen3/jto3.html#08

【注意】
個々の価格は、そのサイトへの掲載時のものであって、
現在のものではありません。

803 ::2005/07/02(土) 20:54:17 ID:luXdgRNr
「らーめん峰山」の現在(2005年7月現在)のメニューより

しろ・並=500円
しろ・大=600円
あか・並=550円
あか・大=650円
ミニらーめん(小学生以下)=380円
替玉=120円
つけそば・並=600円
つけそば・大=650円

これは、「峰山」店内の壁に出ているメニューに大きく書かれています。
店に入らなくとも、玄関が透明なガラスだから覗けばメニューが見えます。

それと、この「峰山」の麺ですが、店に行って直接に質問をすると「はい。九州から取り寄せています」という答えが店から返ってきました。


昔の値段は、『ラ魂』(メディコム・2003年12月発行)や、サイト「男どアホウらーめん・徳島版」の「らーめん峰山」の項を参照にしてもわかります。あいまいな記憶よりも情報ソースがわかるので親切です。


上記のことは直接に「峰山」で見たり店長や店員に質問すれば子供にだってわかることです。
ですから、800の書き込みは真っ赤な嘘でした。

つまり、800に批判(誹謗中傷)された798は、実際に裏をとって書いているのです。

一方の800は「事実確認もせずに脳内価格を書くT●はスルーしとけ。」
とエラそうに書いていますが、800自身が「事実確認もせず」に書いているのです。このように800を書いた者には虚言癖があります。

800の者は、直接に店に確認に行く者がいないとでもタカを括って、他にも嘘八百をこの場(徳島の中華そば)に書き殴っているのではなかろうか? と心配になります。

ネットにはこういう困った精神面の病気の治療をサボっている者がときどき出てきます。
社会復帰を目指して治療に勤しんでいる他の同病者を参考にしなさい。800さん!

804 ::2005/07/02(土) 20:59:56 ID:luXdgRNr
>>801

「峰山」の「あか」を私は好きです。
「しろ」はなんとなくありきたり感が私にはあります。

805 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/02(土) 21:19:50 ID:U9Lpt+9d
えええええええーーーーーーーー
こっちも基地外見てるんだ…
まち板だけかと思ってたのに。
拘束市国もこの馬鹿の相手だけは
ばっさり切っててGJだったが。。
こいつの文章吐き気がするよ。。

806 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/02(土) 23:30:32 ID:TjQg9r4O
>>805
そらいかん!
吐き気がするならすぐにも病院に行って治療せな!

807 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/02(土) 23:40:23 ID:wxND86CH
>>805

地元タウン誌のラーメン掲示板見てみw
速試出来るぞwww




808 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/03(日) 09:28:02 ID:B8O08rUy
三福って改装してから不味くなったな。

809 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/03(日) 10:40:05 ID:+fTlUC0g
>>788

>「うちだ」も入れてやれよって感じですねw

はて? 「うちだ」も紹介されてましたが、その番組で。
貴方はテレビ観んかったんですか?
看板がしっかり「うちだ」と出ていたでしょう。

>「麺王」は良くも悪くも徳島豚骨ですね。おいしいけど。

この番組では、「麺王」は「博多+徳島風」というように、どっちかというと
九州ラーメンとして紹介されていました。映像に映っていたのは
壁にかかっているやつの筆頭メニューの方です
(ここのメニュー次席の「徳島ラーメン」ではなくて)。


>>789

>九州系だと頑徹も仲間に入れたって

「頑徹」も「うちだ」同様に、その番組で紹介されてましたよ。

 つまり九州ラーメンの数が多いので、店側へのインタビューそのものは
三店に削ったということです。
ですから「うちだ」ファンも「頑徹」ファンも安心してください。

810 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/03(日) 10:49:48 ID:zbatb6zT
ハム太郎に行ってみたが量だけでイマイチだな…

811 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/03(日) 10:58:06 ID:qp1FC0AG
徳島ラーメン詳しい人的に、
早稲田のうだつ食堂はどう?

標準以下の豚骨醤油っぽかったけど。

812 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/03(日) 11:51:05 ID:+fTlUC0g
>>809

徳島県の民間テレビ局の「四国放送」が
月曜日から金曜日の夕方に放送している報道番組「フォーカス徳島」ですが、
2005年6月23日に放送した特集は
「徳島新聞」のテレビページでは
「徳島ラーメン界に九州ラーメンが挑戦状? その勝負味を取材」と
記載されています。
(特集名のタイトルはテレビ放送そのものでは変わる場合もあります)

〔続く〕

813 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/03(日) 11:53:47 ID:+fTlUC0g
〔812の続き〕

それで、
「どこにそういうものがあるのか?」と
「徳島新聞」読者から苦笑もでた「徳島ラーメン界」なるものに、
さらに、どこが挑戦状を出したのか?
だって、
挑戦状を出されても
受け付け窓口が「徳島ラーメン」側には無いですから。

結局、
この春に三ヶ月ほど北島町にあった全国巡回テントのラーメン店「九一麺」の
映像と看板が出て、
岡本和夫の曲が番組では流れ、
徳島県には実は九州ラーメンの店が多いという説明で特集は始まりました。

続いて、徳島県内での老舗の九州ラーメンの店として
徳島市の「黒田屋」が映像と解説で紹介され、
その後の2002年に徳島市の「らーめん峰山」が開業して
この「峰山」の開業が
徳島県内における九州ラーメン群雄割拠時代の幕開けになった云々と
テレビ局側は解説していました。

そういう中で最近の新店として徳島市の「麺王」が紹介されるのですが、
解説字幕には「博多+徳島風」となっていて、
「麺王」はこの場合は九州ラーメン側として紹介されているのです。

まあ、番組つくりとしては、
「黒田屋」「峰山」で始め、「博多+徳島風」の「麺王」で締めて、
終了のコメントで形式を整えたということでしょう。

〔続く〕

814 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/03(日) 11:55:13 ID:+fTlUC0g
〔813の続き〕

締めくくりでアナウンサーの中山某がだいたい次のように語っていました。

>一口に「徳島ラーメン」といっても
>実際にはいくつかのバリエーション(という意味の単語)がありますが、
>これらの九州ラーメンの要素などを取り入れて
>ますます進化してゆくでしょう。

まあ、だいたい、こんなことを言って特集をしめくくっていました。

ちなみにアナウンサーのもう1人は、
徳島に県外より来た人から「徳島ラーメンというものを食べたい」と
言われると有名店(具体名挙げず)に必ず連れてゆくと語り、
これを枕にして、
そういう徳島のラーメン状況に最近変化が起こり
九州ラーメンに店が増えているとして、特集を始めていました。

結局、どこも挑戦状などを提出してはいないのですね!
なんちゅう、いいかげんなサブタイトルが
「徳島新聞」には載っていたのでしょう!

まあ、この中では「峰山」自身は否定するかもしれませんが、
「峰山」は徳島県内の九州ラーメン時代の皮切りとなったという歴史評価を
四国放送にはされたのです。

以上、番組解説と報告でした。

815 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/03(日) 21:49:49 ID:+beqax69
歴史的に見れば峰山はまだ新しいと思うんだが。(たしか頑鉄の方が開業先だった)
あとさつまラーメンというチェーン店の評価はどうなるんだろうか。
(鹿児島のラーメンも何店か食べたことあるが全くの別物だったけど)


816 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/03(日) 22:44:29 ID:6Hzo5t2C
峰太郎塩辛えーな。なんじゃありゃ。
量もやけに多いし。ガテン系ラーメンだな

817 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/04(月) 02:51:09 ID:UbkUbtVA
>>816
麺はいい、麺はね。塩辛いのには同意。
前はこんなんじゃなかったんだが、直す気ないのかな。

818 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/04(月) 03:55:55 ID:pRApjg2s
>814
大人の事情を外して言えば。
現在「徳島ラーメン」の看板出してる店は、ほぼ全部が
フェイク。実情は、老人が作る老人向けのラーメンであ
り、若者を動かす力はないし、将来の展望もない。それ
だったら、徳島では未だ少数派の豚骨ラーメンでも特集
した方が実がある、と思ったんだろうねぇ。

819 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/05(火) 01:10:35 ID:ubZ7fWnl
あらしなのかどうなのか理解に苦しむ難しい文章だ。

820 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/05(火) 21:03:28 ID:jgDm4imy
みそとしお、つぶれたぽい
張り紙してあるのをちらっと見た


821 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/07(木) 07:25:06 ID:XWs0F52d
麺王って最近開店したと思うんだけど、
昨日ろーそんでカップめんになってるの見て驚いた。
灯台系列ってことで開店から時間たってないのにカップめん発売になったんかな?


822 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/07(木) 09:04:40 ID:ibV9eg6E
>>821

「麺王」の開店は今年の5月(あるいは4月?)でしょう。
このスレッドの644(2005/05/28)には、
開業当初のメニュー名が報告されています。

なお、カップ麺の発売は7月4日からで、四国のローソンでの限定販売です。

カップ麺には“全国有名ラーメン店めぐり”“徳島”と、
そのカップ麺のシリーズ名が書かれています。
さらに“搾りとんこつ 麺王”という商品名が書かれています。

なお、“第1回ご当地ラーメン大賞「優勝」 大将 内藤健太郎氏監修”
というふうにも書かれています。

誤解が生じそうなので解説をしますと、
「第1回ご当地ラーメン大賞」で優勝したのは
今年の5月に開業した「麺王」ではなくて、
「麺王」の経営者の内藤健太郎の経営する他のラーメン店です。
だから、このカップ麺の文章を読むと、
誤解して「第1回ご当地ラーメン大賞」で
優勝したのが「麺王」だとかん違いしてしまうと思いますが、
(というか、この表記ではそういう誤解にしか判読できない)
「麺王」が優勝したのではないのです。
だって、そのころには「麺王」はまだ開業していません。

(つづく)

823 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/07(木) 09:06:08 ID:ibV9eg6E
(822のつづき)

「全国有名ラーメン店めぐり」「徳島」という表記も疑問でしょう。
個々人の味に対する趣味もあるのですが、
そういう個人の味覚の趣味は別にしても、
いまや内藤氏の「東大」が徳島県の徳島市とその周辺部では、
有名店であることにはまちがいがありません。

「東大」は1999年4月に第一号店を徳島市に開業しています。
この「東大」は「徳島ラーメン」という言葉を初めて採用したラーメン(
中華そば=シナそば)店です。
※ 徳島県内のタウン誌「あわわ」1999年6月号の
「徳島ラーメン・メジャー化計画」参照。

※ 「徳島ラーメン」の立役者で有名な「いのたに」ですら、
いまだに「徳島ラーメン」を名のっておらず、
「中華そば・いのたに」のままです。 

いずれにしても、今回のカップ麺が「東大」であったならば、
「第1回ご当地ラーメン大賞」「優勝」、
「全国有名ラーメン店めぐり」「徳島」、といういわばキャッチコピーにも
偽り無しとなるのですが、「麺王」では「それは違うんでないかい?」と
徳島市民などの地元民は思うわけです。


ただし、上記のようなことは瑣末な話で、「美味けりゃ良い」
「結果オーライ」であって、実際に食ってみてあげてください。
「徳島ラーメン」かどうかは疑問だが、わりと趣味に合う人には
美味いでしょう。

824 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/07(木) 11:32:50 ID:ibV9eg6E
>>823
タウン誌「あわわ」のサイト「あわわドットコム」の「徳島うまいもん情報局」の「徳島ラーメン情報総合スレッド」には、「東大」が「ご当地ラーメン大賞バトル」で大賞を獲得したことが報告されています。

>[91]
>「東大」が御当地ラーメンバトルで大賞獲得!
> みたかい「徳島新聞」? 2004/10/06 21:20

>本日(2004年10月6日)の「徳島新聞」(夕刊)には、
>ラーメンのテーマパーク「明石ラーメン波止場」で行われた
>「ご当地ラーメン大賞バトル」で「徳島ラーメン」の「東大」
>(徳島市大道一丁目に本店)が大賞を10月3日に獲得したことが
>報告されています。
>
>見出しは次のとおりです.
>
>●大見出し
>〔「とんこつしょうゆタコワンタン麺」 全国8店中 1位〕
>●中見出し
>〔ご当地ラーメン 大賞争奪バトル〕
>●小見出し
>〔明石のテーマパークに出店 徳島市の「東大」〕
(後略)

この「徳島新聞」夕刊には写真が載っていますが、セット版(朝刊と夕刊のセット)ではない日刊(朝に届くだけのもの=日刊)の「徳島新聞」の翌日号には、写真は載っていません。


825 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/07(木) 12:44:29 ID:MrvJUfmt
なんかいらいらする
カルシウム不足かなあ

826 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/07(木) 18:21:17 ID:wVBZVf3V
>>825
ゆとり不足

827 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/07(木) 18:27:20 ID:h45rb0nm
三重県桑名市のマイカル桑名のらーめん街道に東大が出店してます。
麺が少なくて、ヌルインデスガ? これは夏だからですか?


828 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/07(木) 19:25:13 ID:+iLyi46R
      ある日電波の>>824
       手紙が届きますた・・・
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829 :=824:2005/07/07(木) 22:29:36 ID:ibV9eg6E
>>827

827さん。
失礼ですが、貴方は徳島県の徳島市などの育ちの人でしょうか?
あるいは他の都道府県の育ちの人でしょうか?

といいますのは、徳島県の徳島市やその周辺のローカルなラーメン(=中華そば=シナそば)文化には、なぜか麺が必要以上に柔らかいとか、スープ(汁麺の汁)が必要以上にぬるい店がわりとあるという特異な現象があります。

大阪府育ちの「東大」経営者が、そういう徳島県の徳島市などのローカル文化をわざわざ再現して、全国に発信しているのかどうかが、気がかりです。 

ということで、貴方はどこの都道府県の育ちの方でしょうか?
参考になりますので、よろしくご教示ください。

830 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/07(木) 23:50:43 ID:8LnQYJCn
ラーメン屋がなかなかつぶれないのはなぜ?

831 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/07/08(金) 02:49:29 ID:3ct78+hy
>>830
まずいラーメン屋はすぐつぶれてるでしょ。
さお竹屋みたいな謎は無いよ。

832 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/08(金) 06:15:27 ID:Y5Ke8+YX
>>829
生まれも育ちも三重県です。従いまして徳島の特異な現象は今まで知りませんでした。
そういうローカル文化を否定するつもりはありません。
生卵もご飯も特徴的でいいと思います。大王様のお勧めですから間違いないと思います。

833 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/08(金) 21:26:00 ID:IRW+uw+Z
金剛安いけど、目の前に便所あるのはいただけないな。
隣のオヤジが糞しにいって音が聞えて吐きそうになったわ

834 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/09(土) 12:36:20 ID:/pdvyepN
東大は、味にどんどんパンチがなくなって、手抜き
かと思ってたのだが、先日行ったら麺王そっくりの
味になってたな。だとしたら、意図的に味を変えて
行った結論として、新店の麺王が生まれたわけか。
俺は昔の方がいいけどな。

835 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/09(土) 19:14:32 ID:KYGnIPx5
ころころ味を変えるというのはどうだろう。
人は美味いときの味を基準として語るからな。
1度行って美味しかったので、再度行ったら味が変わってて
好みの味じゃなくなってたら、人はまずくなったと言うだろう。
逆に1度行って美味しくなかったら、2度目の来訪はないしね。


836 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/09(土) 20:40:08 ID:NwHsnM/B
>>835
ラーメンに限らず、よくあるグルメの一般論だけど、味はどんどん改善を
試みていかないと、(美味の想い出を脳内美化しがちな)再訪者に「あれっ、
味落ちたなー」って思われたりするらしいよ。

まぁ、今までの延長線上で改善を図っていくか、別路線を目指すのか、という話は
あるにしても、味を変えていくのは仕方ないよ、それだけ企業努力が必要な仕事では
あるんだよ、たぶんね。

837 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/09(土) 23:03:49 ID:6MYmZn3C
今日のベッキーが出てる番組でまたすき焼きって言われてたなぁ
すき焼きではないだろ

838 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/10(日) 00:19:49 ID:z7sNVefL
徳島ラーメンのルーツはすき焼きでしょ?怒ることないやんか。

839 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/10(日) 00:21:33 ID:Me8sMTHS
>>836
味を改善していくのはいいが、
東大の場合改善とはいいがたい。
味を変えてるだけ。
友人に薦められない。
前に友人に「醤油豚骨って言ってたけど白濁の豚骨じゃないか」
と言われたよ。
一時期、今の「麺王」と同じスープを出してたっぽいw

840 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/10(日) 00:23:39 ID:Me8sMTHS
834の書き込み見たら、今も麺王なのか・・・。

841 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/10(日) 00:33:56 ID:iFwkzV4Q
所詮徳島、騙ることは出来ても語ることは出来ない
旨くも無いラーメンをあーでもないこーでもないとひたすら騙る

842 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/10(日) 00:42:29 ID:m29DW4+X
当代はラーメンより商売の方が上手いんだろ。


843 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/10(日) 02:38:47 ID:nVrOUngW
「西食」うまかった。

844 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/10(日) 02:50:04 ID:ruFw/3XJ
新横浜ラーメン博物館によって徳島で発見され「徳島ラーメン」と命名された一連の徳島市小松島市等のラーメン(=中華そば=シナそば)という「概念」は、ここ数年の徳島県民には「宝の持ち腐れ」でしかなかった。
だが、徳島市と徳島県という「文化果つる地」の住民では無く、文化文明の存在する地(大阪府)から来た内藤健太郎氏は、その「徳島ラーメン」という概念の「磨けば玉となる」可能性を見抜き、その事業化を1999年から開始した。

1999年4月、「いのたに」の新横浜ラーメン博物館出展(同年9月〜)前に「徳島ラーメン」と名乗る店舗「東大(とうだい)」を内藤氏は徳島市で開業している。
我国で「徳島ラーメン」という言葉を店舗のメニューや看板に実際に採用し表記した第一号の店が、内藤氏のこの「東大」であった。
これは「徳島県のラーメン・中華そば・シナそば発達史」に永久に書き残される歴史的事実である。

この内藤氏が「徳島ラーメン」というブランドと前向きに格闘してきたということは、「東大」店舗内には値段無料の「生タマゴ」が置かれていることでも明らかである。
新横浜ラーメン博物館の発見し命名した概念「徳島ラーメン」の二大視覚アイテムは「豚バラ煮付け」と「生タマゴ」である。




845 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/10(日) 02:57:45 ID:ruFw/3XJ
844のつづき


このうちの「豚バラ煮付け」については、「東大」史では視覚的に怪しい部分もあるが、
「生タマゴ」については、客席に最初から置きっぱなしにして客側に自由に使用させる方法を、内藤氏は採用した。

少なくとも、1999年以前からある老舗のラーメン(=中華そば=シナそば)店は別格としても、
1999年以降に開業した新店が「豚バラ煮付け」も無い「生タマゴ」もメニューに無しで、
観光に訪れる人々に「ウチの店のラーメンは『徳島ラーメン』です」などと
答えようものならば頭が壊れている経営者だと判断されるだろう。

このように、新しい店が新横浜博物館の「徳島ラーメン」の概念にあえて背を向けながらも、
「ブランド名だけの「徳島ラーメン」という言葉だけは使わせていただきます」では、観光客は納得はしない。

ところが1999年以降に徳島市内などで開業したラーメン(=中華そば=シナそば)店のなかには二大アイテムを採用していない店がかなりの数を
占める。
しょせん、観光客は徳島市には阿波踊りの四日間しか来ないとサジを投げていると語る店もある。

そういうあたりを早期に内藤氏はわきまえ、二大アイテムをとくに「生タマゴ」を無料放出する形をとって、
概念「徳島ラーメン」に軸足を置いていることを視覚でアピールしている。

たとえば、「生タマゴ」が客席に大量に設置されているからといって観光客や一般客が実際に生タマゴを各自が食べるかどうかは別としても、
「徳島ラーメンの店に来ている」という思いが観光客や一般客には生じる。
 テーブル上の無料「生タマゴ」は「我が店は『徳島ラーメン』の店である!」という(いわば)「証明書」である。


846 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/10(日) 03:02:18 ID:7Xp3TD+h
アンタもういいよ・・・
空気読めないんだったら、掲示板は無理だよ。

よそでやってくれないか?

847 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/10(日) 03:04:06 ID:ruFw/3XJ
845のつづき

しかし、その「東大」側は、とにかく幅広い客に受け入れられる(=商いになる)
新しいラーメンを作り上げるために「徳島ラーメン」という概念にこだわらない、
できれば枠を取っ払いたい、というのが本音だろう。

三ヶ月に一度は味を意図的に変化させて客に飽きさせないという方針から、
通常であれば、5年単位や10年単位で変化してゆく地場ラーメンの様式変化というものを、
自らの店の中だけで超特急で内藤氏のスタッフはこなし続けているのである。

そういう意味では、現在(2005年7月)の店舗「麺王」にあるメニューの「徳島ラーメン」などは、
客席の各テーブルにある大量な無料の「生タマゴ」と、丼の中の「豚バラ煮付け」があるから、客側も「徳島ラーメン」として食っているが、
この「生タマゴ」がテーブルに無くて「豚バラ煮付け」が丼内に入ってなければ、ただの美味い九州ラーメンのバリエーションだと評価(というか認識)されるだろう。
この場合は、テーブル上の「生タマゴ」が「証明書」となり、「麺王」のラーメンは「徳島ラーメンである!」というお墨付きを出している。

まあ、徳島ラーメン愛好家のうちの口の悪い諸君によると、「徳島ラーメン」というブランドを活用するための「証明書」というよりも
「免罪符」として生タマゴは「東大」「麺王」で機能しているのだとも言う。
「証明書」か「免罪符」か、はたまた両方を兼ねているのか?
 いずれにしても、無料の「生タマゴ」というアイテムを活用して、どこまで「徳島ラーメン」を内藤氏が進化(変質? 解体?)させてゆくのかは楽しみである。
まあ、正統派(古典派)と異端派の両者が共存するのが、何事によらず世の常だが……
「徳島ラーメン」の概念をきちんと活用しているのが内藤氏だけといっても良いような
徳島県内の状況だというと誤りでしょうか?

848 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/10(日) 07:08:21 ID:LbHmXrFO
TMか…
早く支那ないかな

849 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/10(日) 11:54:42 ID:m29DW4+X
某掲示板で屋台が話題になっていたが。

安宅のマルト、25年以上前近所のツレ宅で徹マンしてた時は鍋抱えて買いに
行って、家でドンブリに小分けしてウマー。

その後働きだしてからは、仕事帰りに横のがんばりやで寿司とか買って一緒に
喰ってウマー。

最近は住所が変わって、あまり寄ることも出来なくなったけどオッチャンには
ずっと頑張って欲しい。

で、言いたいことは

リアルで見聞き体験した知識>>>>>>>>決して越えられない壁>>>>>>>>文献or人から聞いただけの薄っぺらい知識
薄っぺらいからイロイロ装飾して無駄に長い文章になる。



850 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/10(日) 20:47:33 ID:7hYT5gpP
>>849
無駄に長いのはお前や。


851 :もん:2005/07/10(日) 23:57:14 ID:CX77RuVu
くらもとのくるまやのしおばたが馬いよ

852 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/11(月) 04:51:04 ID:0k0t7b3i
きたないみせおおすぎ

853 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/11(月) 09:09:31 ID:DV3T7LiH
机が油でニチャニチャしている店多いね。


854 :ブアネッサ:2005/07/11(月) 22:07:09 ID:tUFaBLu+
名東軒は死ぬほどおいしいよー!今、徳島で一番だよ。

855 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/12(火) 01:22:44 ID:p8iMiHZ0
汚いだけならいいけど、臭いんだよね
犬小屋の匂いするラーメン屋ある

856 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/12(火) 01:27:07 ID:Ufc0MFOb
王○軒のことか?

857 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/12(火) 10:04:02 ID:pGmNdxa8
徳○亭の黒と、豚○郎のにんにくラーメン ウマー( ゚Д゚)

858 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/12(火) 20:27:02 ID:0VSihNEa
>>850

禿同!
それと、
「短くても無駄」なのもあるゾ!

〔例〕851〜857


859 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/12(火) 21:01:44 ID:lnbq8IUU
他人の意見にダメ出ししかしないとしょうもない大人にしかなれんぞ

860 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/12(火) 21:46:00 ID:0VSihNEa
>>859
849にそう言うたれ!(そう書いたれ!) 
ちゅうか、25年前にもう徹マンしてたんじゃけん、もう、いわゆる「大人(おせ=おとな)」か?
ほなけんど「大人(おせ)」が「ウマー」という言語表現しかできんのんじゃけん、もう手遅れか?

あと、「ウマー( ゚Д゚) 」の858は齢なんぼじゃろう? 
こっちは社会復帰が間に合うか?

861 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/12(火) 22:14:59 ID:aysNdFgH
な、やっぱりスルーは無理だろw

最近は数日経って書き込むパターン。
一応自作自演を隠そうとする知恵を着けつつあるw



862 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/12(火) 23:38:15 ID:fy6vPXyI
大王より始末が悪いな

863 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/12(火) 23:59:11 ID:aysNdFgH
ま、ココはmachi板と違ってIP出ないし、何たって、怖い怖い管理人の
高速四股苦がいないからw


864 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/13(水) 02:12:53 ID:kyQZpd4y
 |またTmか!
  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ∧_∧  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
        ∧_∧    ( ´∀` )< この大笑いできる高度な自演はきっとTmよ!
       (`∀´ )    (    ∧_∧\________
       (   つ/ ̄ ̄ ̄ ̄ (`∀´ )   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
       (   ./       /(⊂   )o <まったくTmは早よ氏んでほしいわ!!
         /_______//(___)  \_____________
        || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄.||/
        ||,       .||
  ここで臨時ニュースです・・・当スレ住人がTmに半角英数とIDの意味の教育に乗り出した模様・・・・・・ 
  _______
/        /‖
 ______/  .‖
       |   ‖

865 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/13(水) 19:37:40 ID:rwnd5HTF
Tmって障害者じゃないの?キモすぎるけど。
そんなに叩いて大丈夫?
1行レスにその20倍位のボリュームの妄想中傷レス
キチガイにしか無理だよ。

866 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/14(木) 11:42:15 ID:uLIMxvHq
>>860
857のウマー( ゚Д゚)は22歳ですが、社会復帰できそうですか?
860より早期の更正を切に願っておりますが、もう達成した感も無きにしも非ず


867 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/14(木) 19:14:14 ID:CXjatm/D
>>846

あんた、チャットと掲示板を勘ちがいしてろ!
空気云々以前の問題だ。あんたの846番のチャットと掲示板を勘ちがいは!

あんた844と845のことを指摘したつもりだろ?
844と845はあれでええんだ。あれが掲示板の王道よ!
少し長いけどな。w
少なくともあんたを含め常連面してるクルクルパーらしき人々(?)の
書きこみよりも一万倍まとも!
844と845は少なくとも徳島のラーメンをマジメに語っている。
常連パー諸君は何を書いてある? 読んでみ!


ということで、頑張れ! 844と845!

※「東大」への844と845の評価にはわしは賛成しないが、
それはそれ、これはこれ!


868 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/14(木) 19:49:02 ID:n2kh25V9
自分頑張れ  ってか?ww

869 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/14(木) 20:26:03 ID:Sta47whU
868も「常連パー」ということか?

「【豚バラ肉】徳島の中華そばPART3【生卵】」のタイトルが泣くのう。
というか「PAR」だから、「くるくる」の「パー」という意味か?

開設当初とは違って、固定ハンドルネームで
書く内容もまともな人間がしだいに来なくなっているのが
1番最初から見てくると理解できるような…… 

870 : :2005/07/14(木) 21:21:44 ID:R442tT71
ところで、三八・田宮店は開店したのか?してないのか?

871 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/14(木) 21:49:32 ID:n2kh25V9
>869
翻訳ソフトは何使ってるの?

872 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/14(木) 23:19:42 ID:U8phRoqY
Tm荒らすのは頼むからやめてくれ
ってか史ね

873 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/15(金) 00:06:48 ID:bRhKizzU
自作自演大王ってハンドルにしなよw


874 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/15(金) 00:57:20 ID:4+GSPTbE
と言うか、掲示板と日記帳の区別がつかないんが844-845な訳だがw

AA(略

875 :846:2005/07/15(金) 02:37:45 ID:eTCLYWTe
>>867
貴様は忘れた頃に怒るんだなwww 天災みたいだなw
ま、頑張れYO! ゥヶヶww



876 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/15(金) 18:29:17 ID:GRnXHUnO
らあめん犬王はどこ行った?
店と同じく犬臭いっちゅうに。

877 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/15(金) 19:21:43 ID:HBgMDf9e
大王様は神座スレがホームタウンでございます 遊びに来てね

878 :らあめん大王 ◆7/0Di4MGXQ :2005/07/16(土) 00:15:32 ID:HRg6D+1i
粘着が居るみたいですね。
私は徳島に関してもう語ることはありません。
何故なら・・・・・・・・・・・・・・・・・おいしくないのに地名だけ
有名なんですもの・・・・・・・

徳島ヲタって世間を知らなさ過ぎる(w

879 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/16(土) 03:49:18 ID:PrPkqlm1
>>878
おもしろくねぇ・・・
Tmのほうがおもしろい。


















と、ニセモノに言ってみるw

880 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/16(土) 05:01:59 ID:+sKTtgnB
おまえら徳島ラーメン語れよ

881 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/16(土) 10:19:19 ID:UMLXYMXE
徳島ラーメンについて語るなら、

「徳島ラーメン」なんてものはない。
「徳島の中華そば」があるだけ。
「徳島ラーメン」を名乗るものは東大が有名で、
それなりの知名度になっているが、あれはあく
まで新種であり、いわゆる徳島の味とは別物。
そして、それ以外に「徳島ラーメン」を名乗っ
ている店は、全部、とってつけただけのまがい物。

このくらいは当然の前提としとかなくちゃならん。

882 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/16(土) 11:07:42 ID:zjPVvWKR
異論はあるが定義付けはどうでもいい。言い出したらきりがない。
個人的意見なんだが暑くなると小松島系とか九州ラーメンが食べたくなる。
でも小松島系は店として衛生面に無頓着なところが多いのが・・・。
醤油が強いタイプは冬場はおいしいんだが夏場はちょっときついな。

883 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/16(土) 12:21:02 ID:coE9/MkM
ああ、土佐が健在ならなあ
衛生面は置いておくとして

884 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/16(土) 13:20:20 ID:7TzJR287
>881
徳島に限らず「ラーメン」と「中華そば」「支那そば」の
違いにこだわる店や客はしばしばあるが、では使い分けすべき
「ラーメン」と「中華そば」の違いって何なの?

全国的に見て、「支那そば」「中華そば」「ラーメン」は、
同じ物の呼び名が時代によって違うだけ。人それぞれどう
呼ぶかは勝手だが、単なるノスタルジーにしか見えないんだけど。

885 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/16(土) 20:08:13 ID:WIKywf43
>>878
返事が来るということは一応このスレをチェックしてるんだねw
おもしろくないのにハンドル名だけは有名だもんね。

886 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/16(土) 22:07:31 ID:cTgTF70Z
>884
人が中華そば、と呼んでるものを「徳島ラーメン」
という呼び方で紹介する、その事がマス・メディア
のウソ臭さ、中身のなさを象徴している、ということ。
俺が個人的にどう呼ぶかの話ではない。店のメニュー
が"ラーメン"ではなく"そば"なんだから。

ゆえに、「徳島ラーメン」と名乗っているのはメディア
に露出した後の新勢力、「中華そば」なのは、そうなる
以前からある店、あるいは本当に徳島の味を尊重してい
る店、という分類ができる。

そして、「徳島ラーメン」と名乗っている店は大抵外れ、
という事実が、その実体のなさを証明している。徳島の
ラーメンを知りたきゃ、中華そばを名乗っている店に行
くこと。

あんたが自分で言ってるように、呼称の違いは時代の違い、
つまり歴史の違いなんだよ。

887 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/16(土) 22:45:52 ID:7TzJR287
>>886
まあ、店側が呼び名にこだわると言うならわかるけど、食べに行く
客側が力んでもあまり関係ないと思うがなあ。言葉はどんどん
変わっていくもんだし。

3年くらい徳島に行ってないけど、「徳島ラーメンと名乗っていて
しかも味がハズレの店」ってどんな店があるの。

どっちかと言うと、呼び名の問題よりも「いのたにラ博入りで
ブームが来ると見込んで安易に参入した店にハズレが多い」
のではないかと予想してるんだが。

888 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/17(日) 00:20:57 ID:/ndhCJWX
>>887
いのたにや広東を真似てる店がそうじゃないの?
似てるのは見た目と臭いだけで味がやたら薄いのが特徴だと思う。


めん八は「中華そば」の呼称にこだわってるみたい。
張り紙もしてある。
ラーメンと注文すると「うちはラーメンないけんなー」と返されるそうです。
殺伐とした雰囲気を感じるが、うまいからいつまでもオヤジについていくよ。

889 : :2005/07/17(日) 00:31:34 ID:XaLD5kL3
ラーメンと中華そばに明確な違いがあるのなら
分けなければならないだろうけど、
ないだろ。そんなもん。
呼び方にこだわるより、ラーメンの味にこだわれよ

890 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/17(日) 00:33:55 ID:XaLD5kL3
>>888
「徳島ラーメン」と名乗ってる店は、むしろ濃い店が多いよ。
まあ、何を持って徳島ラーメンと言うか、明確に決まってるわけじゃないから
濃くてもかまわないと思うけど。

891 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/17(日) 01:02:47 ID:U5WwsBam
>>889

>呼び方にこだわるより、ラーメンの味にこだわれよ

禿銅、どこの店が美味いとかはよく話題になるけど、定義づけとかはどうでも
イイ、まして味に関係ない話題を無駄に、大量に、これ見よがしに垂れ流す
空気の読めない野史はもっとどうでもイイ。


892 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/17(日) 04:29:55 ID:cVdwQALB
語るにたりるラーメン屋もうないからなぁ
・・
新しくできたラーメン屋について色々語ってくれ

893 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/17(日) 09:25:27 ID:6fmVjhwY
「西食」の感想:
あの兄さんがいたとき来来に行ったこと何回かあるけど
そのころのほうがおいしかったような気がする。たぶん慣れの問題だろうけど。
味は来来のほうがやや好みだけど店が圧倒的にきれい(その分少し高くなってる)ので総合評価で引き分けか。
新規店にありがちな慣れてきたら手を抜くようなことをせず頑張って欲しいです。

894 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/18(月) 00:30:46 ID:Ipd/6RLb
徳島駅前の「可成家」は、店の前のガードレールに三本の幟旗を立てている。
(最終確認=2005年6月)
その一つには、
横書きで上に「徳島」、その下は縦書きで「可成家ラーメン」と
書いてある。見る人は「徳島・可成家ラーメン」と読む。

店舗の造り付けの大きな看板には
「徳島支那蕎麦倶楽部」「可成家」と表示してある。

なお、他の幟旗には次のようになる。
上横書き「徳島」、その下縦書き「大人気ラーメン」。
上横書き「徳島」その下縦書き「特製!石焼き焼飯」。
これらが、さきのものを含めて三本でヘンポンと翻っている。

このサイトで発言に責任を持たない無責任な諸君が
「ラーメン」「中華そば」「支那そば」の表記にこだわる必要は無い! 
と嘘をいくら並べたてても、
店側はこだわっているという証左(!)である。

このあたりは徳島県内の中華麺文化(共通語で言う「ラーメン」文化)を
論じる上では「正真正銘」の「前提」として思考回路に記録しておく必要が
ある。

異論や反論があればご提示ご教示願いたい。


895 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/18(月) 02:24:05 ID:nBeatmTx
>>894
異論はないけど、
ここや四国版のスレの人らは
徳島の中華そばの歴史とか文化とか興味ないと思うよ。
どの店がおいしいか、あの店の味はどうか
などに興味があると思うよ。

896 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/18(月) 02:37:45 ID:FdUBryaL
幟のくだりと、店側がこだわりをもっているという因果関係が無い。

お前の文章の特徴として、ある事象とある事象をペタペタ貼り付けて、
自分の都合の良いように脚色してるだけ。
だから、不自然で、基地外じみた、読む気も失せる魅力の無い文章になる。


897 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/18(月) 03:12:39 ID:pI1dJ1qN
>>894
とりあえず一軒だけの例示だと、「その店が特殊なだけじゃん」という
反論にどう答える?俺自身は、可成屋さんが「練炭で焚いていた頃の、
小松島中華が入ってきたばかりの頃のラーメンを再現したい」と聞いてる
から、説得力感じるけどさ。

だから、「店がこだわる」のはわかるけど、「客側」がこだわる必要が
あるのかって事。例え今現在「徳島ラーメンと名乗る店は擬物ばかり」
だとしても、将来ずっとそうとは限らないだろ?だったら呼び名だけに
基づく偏見を育てるのは、良い影響は無いではないかな。

如何なもんだろう。

898 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/18(月) 03:21:04 ID:pI1dJ1qN
>>694
書き忘れたが。

>このサイトで発言に責任を持たない無責任な諸君が

こう書くと言う事は、君はこのサイトでの発言に何らかの責任を
持つと言うのかい?今のところ、コテハン、トリップ、メルアド
など、責任を持てる担保は何も提示してないと思うんだが。

2chなんだから、無責任発言を悪いとは言わんよ。ただ、それを
非難するなら自分は何らかの責任を負う為の言動をすべきじゃ
ないか?

899 :校則遅刻:2005/07/18(月) 08:35:16 ID:rUnk0l4t
数百軒ある内のたった1軒を持ち出して、どうこうと重箱の隅をつつくような些末な
くだらん話をするのは、自分がその程度の人間だと言ってるのと同じ。

それと、たらいうどんでジンゾクは出汁に使うんだよw
実際使ってる店は無いだろうがなwww



900 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/18(月) 09:20:21 ID:5xBFkZHF
>>898
アンカーの書き方がおかしいです。
自分のレス番は名前欄に書くようにしてください。非常に判りにくいです。
自分が出来て無いのにコテやトリップのことは言えないですよ。
しかも番号間違ってます。

四国板を荒らすだけ荒らしておいて、人に責任を負えと言えた義理ですか?
しまいには管理人を煽りまくってたよね。じゃああなたが管理人やってみろよ。
追求の厳しい野村蝶々さんや民鉄さんと渡り合ってくださいよ。あなたにできますか?

いろいろよく調べてくるのは評価します。ただ>>898の内容はいただけない。

901 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/18(月) 11:00:29 ID:ZmgqmObf
まあ、要するにTmはちゃんと「Tm」と書いとけってことやね
その方が我々には便利だ

902 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/18(月) 11:06:15 ID:FdUBryaL
>追求の厳しい民鉄さん
ワロタ
蝶々はわかるけど、こいつはポンコツだよ。馬鹿。天然。

自演を繰り返してるTmの
>このサイトで発言に責任を持たない無責任な諸君
発言に対して、責任を持てというなら、トリップを ということだろ?
898は無責任が悪いと言って無いんだから明らかにスタンスが違う。
むしろつけた方がおかしいよ。
そんな堅苦しい板か?ここは。非難するわりに、荒らしたり、自演したりする
Tmの矛盾点を追求してるだけだろ。
まち荒らしてるのもTmだし、なんか勘違いして無い?

903 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/18(月) 11:43:14 ID:Eo1cJvZ+
>>895

895さんへ。

>ここや四国版のスレの人らは
>徳島の中華そばの歴史とか文化とか興味ないと思うよ。
>どの店がおいしいか、あの店の味はどうか
>などに興味があると思うよ。

そうでしょうか?
ここや四国BBSなんぞの古いの読んでると、あの店この店の昔話を「わいは知っとるんじゃあ!」とばかりに得意満面(という表現が正しいかどうか?)に報告しておるのがようけ居るじゃないか?
他人様にいまさら言わんでええこと(というか、礼節として言うてはいかんこと)を書きまくっとる愚か者が。

わしら県外からの者には、徳島ラーメンを知ろうと思うたら、(その県を代表するようなアホや虚言癖のある精神病者も書き込むけど)3分の1かそこらは正常な人も書いている2チャンネルや街BBSもみるでよ。

そういう中で、だれがまともに美味い不味いというのをここで報告でけとるで?

自分自身が好きか知り合いの店か義理か、または自演の宣伝で特定の店を書きまくっとるだけと違うのか? 多くは。

100歩譲って、各自が美味い・不味いと思っても、それは各自の舌の趣味に合うということでは?

だから、美味い不味いは一回か二回ここで店の名が挙がったら済むことでないか?

そうしたら、あと何を書くんで?

新店ができたときと、新メニューができたときと、閉店したときにしか書くことがないということだろお?

徳島のラーメン文化そのもんを語るというのも、ここを覗きにくる県外者には必要な情報でよ!


ありがとうございます。

904 :898:2005/07/18(月) 11:49:55 ID:3pZ+C7qK
>>900
いや、>>898のアンカーは、単に>>894の打ち間違いなだけなんだが。
それに、誰と勘違いしてるのか知らないけど、四国板に書いた事は
一度もないよ。

「責任」については、最初に>>894が持ち出したから反論したまで。
アンカーミスは確かに悪かったけど、「自分が出来てないのに」と
言われても困ります。

905 :903:2005/07/18(月) 11:59:52 ID:Eo1cJvZ+
つまり。
書きこみをしよる人だけがここを見よるのとは違うんです。
私もときどき覗いて読んで眼が穢れそうになるんで、そういうときには全部読まずにそうそうに撤退してます。

たとえば、「らーめん大王」の場合は、大王の書き込みに反吐をもよおすよりも、らーめん大王に対応することで実際には煽りまくておった
徳島側の同類のアホの立ち振る舞いのほうに反吐をもよおした。
そういうことをしていた徳島側のアホ達がまだここのスレに書き込んでいる気がする。

他人様にお聞かせできる意見も見識も無い者が、他者の書き込みへの条件反射で「パブロフの犬」並にゴジャを書き込む典型的な「徳島バカ型」の反応があるからだ。
徳島の恥もたいがいにしたほうが良いだろ。

906 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/18(月) 16:02:05 ID:Ipd/6RLb
ラーメン大好き@名無しさんへ。

1人で毎日いろんなこと書いていて疲れませんか?
そのほとんどは徳島のラーメン状況や歴史にも味覚にも
関係ないことばっかりで。

徳島の中華そばを語る場に何をしに来てるんですか?
答えてください。

907 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/18(月) 18:01:27 ID:WESVt0Hb
>>903
>わしら県外からの者には、徳島ラーメンを知ろうと思うたら・・・云々

おまえ何時から県外人になったんだよ。コテコテの地元民ぢゃねーかww

各店の美味い不味いは何回話題になっても、それはそれでよし。
せまい徳島の中の話だから、話題は繰り返されるのは当たり前だ。
貴様ごときに「あと何を書くんで?」と、心配されなくても大丈夫。もうすぐ
ココも4スレ目になる。ネタは尽きても話題はたくさんあるから、お前は心配するな。

>徳島のラーメン文化そのもんを語るというのも、ここを覗きにくる県外者には必要な情報でよ!
ココを覗きに来る県外者で興味があるのは、どこが美味いか?有名な店はどこか等であって、
ラーメン文化を聞きに来る人間はまずいない。ってゆーか、普通の人はそんなことに興味が無い。
これから、お盆休みが近くなったら、ココにも人が増える事が予想される。おまえみたいなのに
電波ユンユンな事書かれたら、徳島県が恥をかくw
頼むから、すっこんでろ。図書館で電話帳でも読んどけ、な。




908 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/18(月) 18:17:07 ID:Ipd/6RLb
>>907

貴方は、徳島の中華そばを語る場に何をしに来てるんですか?
徳島の中華そば・ラーメン・シナそばを語ってください。

909 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/18(月) 19:10:35 ID:WESVt0Hb
>>908
人に語らす前に、自分で語れ。

910 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/18(月) 19:14:57 ID:ZmgqmObf
いやいや、ここでは語らないでいいです!
ご自分のブログかどっかで存分に語って下さい
ここはラーメン屋の情報だけにして下さい                   ほんまお願いします

911 :校則遅刻:2005/07/18(月) 19:17:52 ID:rUnk0l4t
地元某掲示板の書き込みに、「男どアホウらーめん」サイトの西食の試食記が
誉めすぎだ言う書き込みがあった訳だが、ページトップの

「好み度」はボクが…(中略)…往々にしてありますので、その辺はご了承ください
と言う部分を100回声に出して読み返してからもう一度書いてみろと。

個人サイトの内容を他の掲示板で批判するなんて普通考えられない罠。
それとも暗に自分の味覚が優れてるって言いたいタダの自慢しぃか。

あそこはデータベース的に良くできてるし、あれだけの情報を収集して無料で
提供してくれているから、感謝こそすれ、内容批判するなんざ非常識極まる行為
だな。

ま、マ ト モ な 人 間 が 書 い た の で は 無 い だ ろ な



912 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/18(月) 21:15:51 ID:XxTeyFxH
このスレの結論としては
Tmさんのような徳島の中華そば論はここに書かずに
ご自分でHPを作ってそこに持論を展開すればよい
ってここでしょう。
興味のある人はHPをかかさず見ると思いますし、
興味のない人は見なくてすみますし、おすすめします。
歴史・文化の長文を書かれると、それまでの流れをさえぎってしまうのですよ。
たしかにここは「徳島の中華そば」のスレですが
ほかのスレを見ればわかると思いますが、
文化とか歴史とか展開させてるスレはほぼ皆無です。
そういった内容に興味がある人は少ないと思いますし、
ついていける人も少ないと思います。

913 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/18(月) 22:51:23 ID:5xBFkZHF
>>904
すまん。ヤツと勘違いしてた。
混乱しているのでしばらくロムでもしておきます。

914 :らあめん大王 ◆7/0Di4MGXQ :2005/07/18(月) 23:31:56 ID:soKi4YBE
私が居なくても盛り上がってるじゃないですか!いいことですよ!
COREな世界で頑張ってね

915 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/18(月) 23:49:53 ID:FdUBryaL
おもしろくない(うすっぺらい)のにハンドル名だけは有名な
が枕詞の犬王さん。いたの?君w

916 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/19(火) 03:42:16 ID:jC9JXRth
徳島age
好きなやつは好き、嫌いなやつは嫌いで
糸冬 了

917 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/19(火) 03:51:07 ID:HHnx48Et
名前忘れたんだけど、徳島市立高校の真向かいにある、小さな食堂
自販機に隠れて、ぱっと見分からないけど、そこの中華そば、絶品ですぞ
隣の隣に中華料理店があるから間違わないように注意
今時「肉玉大」で500円という価格も凄い

918 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/19(火) 13:33:58 ID:9eTsMy9R
模試のときよくお世話になったな
でもそこまでうまくもない

919 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/19(火) 16:36:32 ID:v8kbA2lc
そろそろ次スレタイ考えようか

【   】徳島の中華そば4【   】

920 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/19(火) 17:32:05 ID:AfIVhYCs
今日は春陽軒行きたかったのだが休みだったため「やまきょう」へ
所謂典型的な徳島ラーメンですな
甘辛い濃いめのスープが抜群にご飯に合う ウマー

921 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/19(火) 23:32:03 ID:UVnVrngw
佐古にある道麺の屋台に行って来ました。

駐車場の中?でやってるんで雰囲気は屋台と言うよりはオープンカフェw
肉大を頼むと焼豚かバラ肉か聞かれましたので焼豚を選択。

麺は博多ラーメンみたいな細麺ですた。
スープは夜中食べても胃にもたれにくいあっさり系でした。
あと、米系としておにぎりがあるみたいです。




922 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/20(水) 20:47:18 ID:S5HTIyKS
>>921
蝶野正洋 「真っ直ぐな苦言で妥協しない。ライターらしいライターだった。
       JTB復帰を一番にしたかったはず。それが実現できなかったのは残念。」
武藤敬司 「あの野郎、滋賀の出身で、常に織田信長を尊敬していて「人生50年」なんて
       言っていたけど、50からもう20年もたったじゃねーねかよ! 」
永田裕志 「悲しいという苦言が起こる前に、全身の力がもそもそ抜けて何も考えられない。 」
中西 学  「天国から見ていてくれてると思う。あの人がこっちに帰ってきたくなる旅鉄相談をしたい。」
藤波辰彌 「RJのにおいのするライターがまたいなくなってしまった。」
小川直也 「事実をこの目で確認するまでは苦言も出ないです。 」
長州 力 「とてもコメントを出せる状態じゃない。遅すぎたよな。遅すぎた。」
天龍源一郎 「本当にビックリした。俺は俺なりに心の中で苦言してあげますよ。」
坂口征二 「京大時代は手も掛かったけど可愛い奴だった。サボ返せバカヤローって言いたくなる。」
木村健吾 「お昼過ぎに訃報を聞いてから胸が痛い。頭から離れない。ぞっとしない。 」
三沢光晴 「残念だね。苦言が出ないな。残ったものでもそもそと頑張らないといけない」


923 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/23(土) 08:30:19 ID:b4uWuynW
【甘辛】徳島の中華そば4【白飯】

924 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/23(土) 11:44:38 ID:QaJFs1iv
【インテリ退散!アホ勝利!】徳島の中華そば(店情報専用)4【書き込み例=ウマ−】


925 :881:2005/07/23(土) 12:04:49 ID:ERFY92v2
話にならんので静観してたが。
俺はTmなんてやつは知らんよ。
それに、徳島の歴史について語りたいわけでも、
定義がしたいわけでもないよ。

俺が言いたいのは、流行に便乗したまずい店に
行くな、という事だ。それの"簡単で常識的な"
かつ"初心者向け"の傾向と対策を述べたに過ぎ
ない。

それだけの事で、これだけ勘違いしたレスがつく
というのは、異常としかいいようがない。
ま、どっか他所のbbsのトラブルをここまで持ち込
みたい人がいるんだろうが。

俺には関係ないよ。

先日は那東という店に行った。見た目はスキヤキ風
だが、ゆず(?)か何かの酸味が効いていて、独自の
味になっている。けっこう、おすすめです。

926 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/23(土) 12:37:56 ID:QaJFs1iv
>>925

残念ながら、881のあなたの文章は925での読み下し文の意味には
なっていないのだよ・・・

まあ、925で趣旨は賛否はともかく理解しました。

927 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/23(土) 17:15:51 ID:+MPUs4oS
>>925
ん??
最初の書き出しの部分の意味が解らんのだが・・・
アンタがtmなんていう人物を知らないってことなのか?
それとも881がtmと勘違いされたと言うことか?
まあいい。
アンタが>>881で書いてある
>「徳島ラーメン」なんてものはない。
>「徳島の中華そば」があるだけ。

これはどう考えてもおかしいだろう。
確かに「徳島ラーメン」なんていう言葉は最近の物だが、今ではこの名前が
全国的に認知度が高い。それに昔からあるラーメン屋も、雑誌、サイト等には
徳島ラーメンとしてカテゴリ分けされている店も多々ある。
今更「徳島ラーメン」なんかない、中華そばがあるだけ。とかいう電波なこと書いても
笑われるだけ。地元民は徳島ラーメンなんて言わないが、全国的に存在するのは
徳島ラーメンであって、徳島の中華そばなんて地元民でも普通いわんだろw
俺みたいな地元の平民は、さまざまな系統も一くくりで、普通に「ラーメン」だ。

>ま、どっか他所のbbsのトラブルをここまで持ち込
>みたい人がいるんだろうが。
ココに持ち込みたい人間なんかいないよ。
まちBとか某掲示板みたいにココをtmに荒らされたくないんじゃないか?
つか、おまえ何も知らん杉。そこらへん一回りロムって来い。

928 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/23(土) 17:40:47 ID:PDoSMgIM
>>925
最初からそう書いて、その上で「徳島ラーメンと称する店は
不味い店が多いから、昔ながらの中華そば表記の店の方が
安全だ」とか書けば勘違いされないのに。

下手に凝った言い回しをして読み取って貰えなかった時、
周囲の読解力を疑うのは楽だが、自分の文章力も疑って
おいた方が今後の糧になると思うぞ。

929 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/23(土) 18:54:07 ID:YNqvFx2Q
そうそう
>話にならんので静観
って只の言い訳w話、文章が書けないに改めろ。
人のせいにする奴って、どこまで行っても向上はしない

930 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/24(日) 10:05:35 ID:UX+moUBx
>>925
一応スレをずらっと読んでみたが、881をTmと決めつけたレスなんかひとつもないんだが…
一体何を勘違いしたんだ?
ずっと静観してたほうが良かったみたいだね

931 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/24(日) 17:37:46 ID:8bQy486u
>>925
貴様のお気に入り&おすすめの「那東」だ。
http://mu.skr.jp/1122192405-050724-170455.jpg
http://mu.skr.jp/1122192497-050724-170621.jpg

>「徳島ラーメン」なんてものはない。
>「徳島の中華そば」があるだけ。
>「徳島ラーメン」を名乗るものは東大が有名で、
>それなりの知名度になっているが、あれはあく
>まで新種であり、いわゆる徳島の味とは別物。
>そして、それ以外に「徳島ラーメン」を名乗っ
>ている店は、全部、とってつけただけのまがい物。

おまえは徳島ラーメンなんて無い!とか言っておきながら
貴様おすすめの「那東」の黄色い看板には何て書いてある?読めるか?
君、東大以外の徳島ラーメンは全部まがい物って言ってなかったっけ?
まがい物でも気に入ってしまう君のベロは素敵だなww

この大嘘つきw




932 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/24(日) 19:14:40 ID:R/eMSAvB
とんだ暇人が出てきましたね(ノ∀`)

933 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/25(月) 01:14:35 ID:23nFEJ/X
>>931
そりゃそうですな。
Tmと勘違いされたがってるキチガイの発言なんて、そんなもんでしょ(w


934 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/26(火) 11:51:12 ID:3p0xEDVl
いつもまちBBSしか見てなかったので2chにスレがあるのを知らなかった
むこうで全角アンカーキチガイのTmの自演にうんざりしてたがこっちにもいるんだな
でも議論スレで煽りまくってちょっと楽しかったりしてw

935 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/26(火) 23:24:51 ID:khOG5SoJ
荒氏は次スレまでくんなよ!

936 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 02:03:18 ID:1OXSnMte
ん? またTmがでたのか?
俺には見えねえんだよ

937 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 19:57:51 ID:6rQdCuO6
【支那そば】徳島の中華そば4【ラーメン】

で、どう?

938 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/28(木) 07:14:49 ID:ZCVEdOX2
そういうのは止めようよ。なんかTmを煽ってるようなw
一応支那、中華、ラーメンと揃ってるけど。
なんか一貫性が無さそうだし、一見して揉めてそうなスレ名だし。
大まかな特徴とか習慣で医院で内科医。

なんで「支那」って変換しないんだろう?
中国からの圧力?「金正日」なら一発変換なのに。

939 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/28(木) 11:56:24 ID:luT7jCxW
【豚バラ】徳島の中華そば4【生卵】

県外からみるとこれが1番わかりやすいね

940 :らあめん大王 ◆7/0Di4MGXQ :2005/07/29(金) 01:14:38 ID:69bDS5ci
>>939
分かりやすいけど分かりにくいそれが徳島
旨そうで旨くないそれが徳島
うどんがあるのにラーメンを作るそれが徳島
ラーメンに生卵なんか入れるなよ!
日進のチキンラーメンか!
半熟の方が美味いに決まっている。


【豚バラ冷たい】徳島の中華そば4【生卵で食中毒】
カンピロバスターで寝込め!


941 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/29(金) 03:13:19 ID:R+V+aI7f
つけ麺やってるのって金剛以外どこありますか?

942 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/29(金) 13:01:58 ID:nKSM3q0T
>>940
面白いなあ。
もうすぐ阿波踊りだ。泡踊りには行かないのか?

943 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/29(金) 15:07:41 ID:3oahcWEw
どこかに阿波ういろうの美味い店ない?

944 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/29(金) 15:21:52 ID:5Ta+2IYg
>>940
> らあめん大王 ◆7/0Di4MGXQ
>ID:69bDS5ci

ガンピロバスターで寝込め!とあるが、ガンピロバスターは生肉に存在する菌(食中毒の元凶)であって、ガンピロバスターが【生卵で食中毒】を指しているのであれば
それは大きな間違い。生卵や半熟(完全に火が通ってない)に生息するのは「サルモネラ菌」でよ!アンタがどのくらいの学歴の持ち主(最終学歴)かしらんが
一般常識として覚えておくとええよ!掲示板に書く時は、色々な人が見てるので、責任持って正解を書かなければいけません。

>日進のチキンラーメンか!とありますが、日清が正解です。日清は創業者の安藤百福氏が試行錯誤の上、発明したのが「チキンラーメン」です。
1958年8月25日に発売され、現在のインスタントラーメンの礎ともなっています。>> らあめん大王 ◆7/0Di4MGXQも食べた事あるだろ?

>> らあめん大王 ◆7/0Di4MGXQの書き込みを全て目を通したが、不愉快極まりない。いくら2チャンネルの中でも気分を害する。
さて、徳島ラーメン(中華そば、支那そばも同意語)を愛する皆さん、こういった失礼極まりない輩(らあめん大王 ◆7/0Di4MGXQ )はどうしたらいいでしょうか?
私など精神病理学を学んだ者の意見としては、このままほっといても何の解決にもならないと思います。

945 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/29(金) 16:54:14 ID:VfKchr8f
何をいまさら、釣られるなよ。
Tmか?

946 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/29(金) 17:21:51 ID:w3CTj0+9
>>945
全角はTmの証

947 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/29(金) 19:25:36 ID:zU51Y/bQ
どうやらTmさんは大王との直接対決をお望みのご様子

948 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/29(金) 22:10:54 ID:wSbSUGNu
ふむふむ

949 :らあめん大王 ◆7/0Di4MGXQ :2005/07/29(金) 23:48:55 ID:69bDS5ci
>>944
おまえの言いたいことは分かったから、ラーメンを食べる前に一度ぐらいは手を洗え。

950 :校則遅刻:2005/07/30(土) 00:24:31 ID:jdcW7Fpw
さて、911を読んだのか、その後手のひらを返したように美辞麗句で男(ryを褒め
称える書き込みはテラワロス。

分かり易杉w


951 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/30(土) 00:50:17 ID:LOcGTG2U
>>949
お前も気に食わんが、Tmはもっと気に食わん。つまり

   も   っ   と   や   れ

   派   手   に   い   け

952 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/30(土) 02:08:58 ID:uBHD0Pfl
いつかは、この対決が見られるんだろうなと思ってました。
面白くなってまいりました。

953 :徳島名物研究所(TM研) :2005/07/30(土) 19:26:17 ID:MYwDTrSq
>>939

>【豚バラ】徳島の中華そば4【生卵】
>
>県外からみるとこれが1番わかりやすいね

どうかな?
我国で出版されている日本のラーメンの本や観光ガイドブックに
載っている全国の
多くのラーメンにはチャーシューが
乗っています。
そのチャーシューの素材は豚のバラ肉が圧倒的に多いのです。
だから、【豚バラ】では無個性な多数派の中に埋没してしまいます。

「豚バラ? チャーシューが豚バラ肉でできているのは
あたりまえのことだ!」という、徳島県民以外の日本人からの声も
1999年の「徳島ラーメン・ブーム(?)」の当初からずうーとあります。

だから、たとえば初心に帰って【豚バラ煮付け】の表現であれば、
他県と違うという異質さは出せるでしょう。

940の「【豚バラ冷たい】徳島の中華そば4【生卵で食中毒】」と
いうのは豚バラに関するサンプリング調査が不自由しているようですから、
提案としては論外でしょう。結論もおかしい。

しかし、それでも939以後には940しか対応していないというのは
情けない。
いったい何のスレなんだ? ここは?

954 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/30(土) 19:32:04 ID:dmB8yMHU
>>953
おまえの場かさ加減と気持ち悪さを露呈するスレだよ。
徳島の引き篭もりって半病人だな。

955 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/30(土) 19:34:59 ID:dmB8yMHU
豚バラの使用比率を%で現せよ。
想像で書き込みしてるなよ。病人(w

956 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/30(土) 23:42:36 ID:apgFcjn6
タイトルなんか、どーでもいいよ( ´_ゝ`)

957 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/31(日) 14:23:52 ID:M8z3fy3p
カンピロバスターだのガンピロバスターだの言ってるけど、
カンピロバクターではないの?

958 :校則遅刻:2005/07/31(日) 17:03:50 ID:3/z1F6AT
身体は色気づいても、精神面が未熟なのは自分が一番だろ。
それよりも其処は050だ、間違うなw



959 :徳島名物研究所(TM研):2005/07/31(日) 21:11:28 ID:OnHFOEtv
>>954

954よ! お前は正真正銘の馬鹿だ。
私は有名な「徳島ラーメンのルーツの地」に居るのだ!
徳島市では無い!

>徳島の引き篭もりって半病人だな。

だから、この徳島ってナニなんだ?
 徳島「市」では無くて徳島「県」のことか?

言葉の意味が「徳島県のヒキコモリ」だとすれば、
お前は徳島県以外のどこから偉そうに書いてんだ?


【宿題】
それとな。チャーシューの比率くらい自分で調べろ!
ここに書き込むのがはずかしいのであればメールで結果を送って来い!
本人かどうかの確認が家族ともできるように本名と住所・電話番号付きでな! 


960 :らあめん大王 ◆7/0Di4MGXQ :2005/08/01(月) 00:32:10 ID:XdQcDaba
>>959
おまえもヒトに認められない苦しい日々を送ってきたのだな。
本州に行くにはカネがかかる。無一文のおまえに行ける所等無い。

心配するな、私が救ってやる。

961 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/01(月) 09:13:31 ID:ii0w3E23
>>960
そりゃ金も掛かるわな。
らーめんの食べ歩きと称して、風俗めぐりもしてるもんなあ。
救ってやるといっても、二人で行けば嬢の取り合いにならないか?

962 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/01(月) 17:13:44 ID:ghWDO6ai
>960
認められてないという自覚はあったのかw
嫌われ者同士、傷の舐め合いだな。

963 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/01(月) 19:53:38 ID:pw4UYE9C
>>959って大王に便乗して名を売ろうなんて考えている莫迦な香具師なんだろう。
大王の寄生虫としてがんばれや(w

964 :校則遅刻:2005/08/01(月) 23:46:05 ID:nwWqYb6P
>>963

いえいえ、四国掲示板を荒らしまくった挙げ句、管理人・自治厨その他多くの
住民から総スカンを喰らってココにたどり着いたのですよ。
machiBBSはIP表示なんで自作がバレバレになりますからねw
ま、ココでもバレバレですが。



しかし、紙石鹸よりTmの方が理解の範疇外ですなw



965 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/01(月) 23:50:26 ID:DBD7HAHS
ほら、隔離スレ立ててそっちでやれや

【豚バラ冷たい】徳島ラーメン隔離スレ【生卵で食中毒】

966 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/02(火) 09:59:52 ID:nPF3jnoc
>>965
しょぼいコテのためにいちいち立てんな。
変人が来なかったら、いつものようにすぐDAT落ちするから一応保守になってる。
うざいんならNGワードが基本。

967 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/02(火) 13:10:55 ID:hLXbD2FS
変人来なくても落ちねーよタコ

968 :らあめん大王 ◆7/0Di4MGXQ :2005/08/02(火) 23:53:02 ID:XUNljKx/
バカというのは構って欲しいのですよ。
私はそういうのは相手にしませんけどね。

969 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/03(水) 02:53:15 ID:jcz791Cc
いやいや落ちてたし

970 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/03(水) 22:37:11 ID:cdCV169M
あれてるな、さすがマズラーメン徳島

971 :らあめん大王 ◆7/0Di4MGXQ :2005/08/03(水) 23:43:28 ID:bRUiW4ud
私が居なかったらすぐ倉庫行き・・・・いやいや廃棄処分ですかこのすれ?

972 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/03(水) 23:57:29 ID:jcz791Cc
>>971
そういうこと。無意味なスレを無意味に煽ってるだけ。

973 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/04(木) 13:58:28 ID:E4TS68oF
落ちたらまた立てればいいし、うざいから新スレ来ないでね>>972 971

974 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/04(木) 15:23:05 ID:knc7rQqp
>>973
いちいち相手にすな。あぼーんしたらええんじゃ。
エエ加減に2ちゃんビューアとか壷とか入れろよ。

975 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/05(金) 20:37:03 ID:+y3216Vo
いのたにの中華そばだけど、麺が不味くないですか?
昔からそう思っていた。
でも「徳島ラーメン」ブームで麺がもてはやされたのにはビックリした。
あの麺、絶対不味いよ。

976 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/05(金) 20:44:39 ID:LQ+8lzBa
>>975
いのたにの麺がまずいのであれば、
徳島の中華そばのほとんどがまずいと思うと思うよ

977 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/06(土) 02:36:47 ID:TZKVefZF
いのたにの自家製細ストレート麺は最高と思うんだが。何がどう美味くないのか言ってみてくれ。俺には理解できん。

978 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/06(土) 12:25:01 ID:+YITWn3k
むしろ、いのたにってのは(スープとかより)麺を味わう蕎麦だと思っていたけど。。。



979 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/06(土) 13:23:00 ID:b9A0EuZ+
いのたにの麺は最高ランク

いのたにのスープは最低ランク

980 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/06(土) 13:54:25 ID:SO58BQHX
>>979
史ね

981 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/07(日) 01:15:02 ID:9wIy5efx
>>980
ションベンハゲが釣られてますw

982 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/07(日) 01:20:14 ID:9wIy5efx
追伸

>>979
いのたにスープ最悪  同感!

>>980
お前は死ね!根性無しの部落人がw

983 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/07(日) 09:02:03 ID:CFM2Wq+c
いのたにの麺だけ持ち帰りにして、スーパーの生麺ラーメンのスープだけ
使って、作り直ししてるよ。あと、焼きそばにしてみようか、とも思ってる。

984 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/08(月) 02:41:38 ID:JMtaPePh
逆にスーパーの生麺といのたにのスープで試してみてよ。
カップ焼きそばの麺をカップラーメンの麺と入れ替えるとどうなるんだろうと
思ったことはあります。

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