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【はんなり】京都のラーメン屋さん55【食べよし】

1 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/19 18:15:15 ID:nuV1Iltt
京都のラーメンをはんなり、マターリ、ヒソーリと語りましょう。

前スレ
【はんなり】京都のラーメン屋さん54【食べよし】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1101053646

関連スレは>>2-10あたり
スレのルールは板のトップに。
荒らし対策は、2chブラウザの導入をお勧めします。

2ch用ブラウザ群
http://www.monazilla.org/
乱立する2ch用ブラウザの比較 Part21
http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1102467178
その中でもOpen Jane又はOpen Jane Doeをおすすめ
http://sakots.pekori.jp/OpenJane/
OpenJane総合質問スレッド(初心者歓迎)part25
http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1101497800
2ちゃんねる用ブラウザ「OpenJane」Part77
http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1099040271
【マターリ】OpenJane_虹総合スレ_Part4【更新待機】
http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1064914217

導入したら荒らしの名前を登録する事であぼーんできます。活用してね。


2 :私の肛門は美しい:04/12/19 18:23:28 ID:qpddCdgK


|私の肛門は美しい|
\_ _____/
   ∨
  ∧ ∧
 (д`* )
 ( ⊃⌒*⌒⊂)
  /_ノωヽ_)


3 :私の肛門は美しい:04/12/19 18:24:10 ID:qpddCdgK


|私の肛門は美しい|
\_ _____/
   ∨
  ∧ ∧
 (д`* )
 ( ⊃⌒*⌒⊂)
  /_ノωヽ_)


4 :私の肛門は美しい:04/12/19 18:26:59 ID:qpddCdgK


|私の肛門は美しい|
\_ _____/
   ∨
  ∧ ∧
 (д`* )
 ( ⊃⌒*⌒⊂)
  /_ノωヽ_)


5 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/19 22:47:21 ID:LQaHTFZA
関連スレ

京都府長岡京市近辺のラーメン屋<その3>
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1092151397
結局ラーメン横綱が一番美味いんだよな!! 2杯目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1080461018
■〜天下一品〜 19杯目スープ多目で■
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1102991013
【京都】悟空ラーメンスレッド【こってり】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1065455919
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http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1088968083
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http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1088587900
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よってこやを語ろう!!
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http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1067949395
京都のうまいラーメン屋さん おしえて
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1094411868

6 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/19 22:48:02 ID:LQaHTFZA
過去スレ パート1〜25

★パート1  http://mentai.2ch.net/ramen/kako/966/966443381
★パート2  http://mentai.2ch.net/ramen/kako/980/980202765
★パート3  http://salad.2ch.net/ramen/kako/987/987998703
★パート4  http://salad.2ch.net/ramen/kako/992/992621815
★パート5  http://salad.2ch.net/ramen/kako/995/995034985
★パート6  http://salad.2ch.net/ramen/kako/999/999529014
★パート7  http://salad.2ch.net/ramen/kako/1003/10032/1003240327
★パート8  http://curry.2ch.net/ramen/kako/1006/10060/1006008704
★パート9  http://curry.2ch.net/ramen/kako/1008/10083/1008352197
★パート10 http://curry.2ch.net/ramen/kako/1011/10117/1011785302
★パート11 http://curry.2ch.net/ramen/kako/1015/10152/1015235612
★パート12 http://curry.2ch.net/ramen/kako/1018/10181/1018115800
★パート13 http://food.2ch.net/ramen/kako/1021/10213/1021375498
★パート14 http://food.2ch.net/ramen/kako/1024/10244/1024415933
★パート15 http://food.2ch.net/ramen/kako/1026/10263/1026395498
★パート16 http://food.2ch.net/ramen/kako/1028/10285/1028563393
★パート17 http://food.2ch.net/ramen/kako/1030/10309/1030962551
★パート18 http://food.2ch.net/ramen/kako/1033/10332/1033227081
★パート19 http://food2.2ch.net/ramen/kako/1034/10349/1034956837
★パート20 http://food2.2ch.net/ramen/kako/1036/10365/1036548344
★パート21 http://food2.2ch.net/ramen/kako/1037/10376/1037628289
★パート22 http://food3.2ch.net/ramen/kako/1039/10392/1039239036
★パート23 http://food3.2ch.net/ramen/kako/1041/10411/1041182670
★パート24 http://food3.2ch.net/ramen/kako/1043/10430/1043074360
★パート25 http://food3.2ch.net/ramen/kako/1044/10441/1044108558

7 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/19 22:48:57 ID:LQaHTFZA
過去スレ パート26〜50

★パート26 http://food3.2ch.net/ramen/kako/1044/10448/1044803480
★パート27 http://food3.2ch.net/ramen/kako/1046/10468/1046840556
★パート28 http://food3.2ch.net/ramen/kako/1048/10487/1048753655
★パート29 http://food3.2ch.net/ramen/kako/1050/10504/1050497114
★パート30 http://food3.2ch.net/ramen/kako/1052/10528/1052801226
★パート31 http://food3.2ch.net/ramen/kako/1055/10559/1055927590
★パート32 http://food3.2ch.net/ramen/kako/1057/10576/1057604228
★パート33 http://food3.2ch.net/ramen/kako/1059/10593/1059329354
★パート34 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1062682076
★パート35 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1065647323
★パート36 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1067612569
★パート37 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1069595116
★パート38 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1070681705
★パート39 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1071671207
★パート40 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1072402917
★パート41 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1073581645
★パート42 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1075034949
★パート43 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1076937907
★パート44 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1079883412
★パート45 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1079883412
★パート46 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1081343217
★パート47 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1082469372
★パート48 http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1084198462
★パート49 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1086275346
★パート50 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1088348844


8 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/19 22:49:28 ID:LQaHTFZA
過去スレ パート51〜

★パート51 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1092150664
★パート52 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1095346953
★パート53 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1098114948
★パート54 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1101053646

まちBBS近畿掲示板 京都ラーメン系スレ・過去スレ

京都市内の旨いラーメン屋【6杯目】
http://kinki.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=kinki&KEY=1067354470
京都市内の旨いラーメン屋【7杯目】
http://kinki.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kinki&KEY=1074808289
京都市内の旨いラーメン屋【8杯目】
http://kinki.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kinki&KEY=1080741705
【はんなり】京都市内のラーメン屋【9杯目】
http://kinki.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kinki&KEY=1091779784
【はんなり】京都市内のラーメン屋【10杯目】
http://kinki.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kinki&KEY=1097322637
天下一品ラーメンはどう PART.4
http://kinki.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=kinki&KEY=1048259409
【ラーメソ】左京区一乗寺に萌える【王国】
http://kinki.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=kinki&KEY=1040238780
京都市でまた行きたいラーメン屋と2度と行きたくないラーメン屋
http://mimizun.mine.nu:81/log/machi/kinki/1024396039.html


9 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/19 22:50:35 ID:LQaHTFZA
【店情報はここで】

としむねの部屋
ttp://www.tcn.zaq.ne.jp/tosimune/
京都ラーメンマップ 
ttp://www001.upp.so-net.ne.jp/k-ramen/
TEAM HILLSTONES 
ttp://www.team-hillstones.com
京都拉麺満腹記
ttp://www.quester.jp/~hajime/
t_cognac's WEB
ttp://www.geocities.jp/t_cognac_joyo/
あくせる様のお部屋
ttp://homepage3.nifty.com/axl-style/


10 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/19 22:51:07 ID:LQaHTFZA
【京都ラーメン系BBS】

京都ラーメン掲示板
ttp://www1.bbs.livedoor.com/3005394/bbs_thread
としむねの京都ラーメン掲示板
ttp://www.benriweb.com/freebbs/cb3.cgi?id=tosimune&subdir=e
元祖京都ラーメン軍団掲示板
ttp://www3.realint.com/cgi-bin/tbbs.cgi?14data93
京都拉麺満腹記 BBS
ttp://bbs5.cgiboy.com/p/06/01052/
t_cognac BBS
ttp://bbs1.otd.co.jp/t_cognac/bbs_tree
あくせる様の雑談の部屋
ttp://hpmboard3.nifty.com/cgi-bin/thread.cgi?user_id=MLC20841
KFJ京都風俗情報 ラーメン板
ttp://www.fufufu.tv/i/bbs/bbs22/index.html
京都だじょーー☆BBS ラーメンのうまいトコってどこよ?
ttp://www.da-jo.net/kyoto/mibbs.cgi?mo=p&fo=gourmet&tn=0005&rn=30
ザ掲示板 > 地域情報【近畿】京都のラーメン
ttp://local_5.dot.thebbs.jp/1022266266.html


11 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/19 22:51:40 ID:LQaHTFZA
YahooBBS 京都ラーメン系トピ

ラーメンの最高峰”天下一品”
ttp://messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=GR&action=m&board=552018410&tid=a5ia1bca5aa5sa4nbag9bjva1ie72bc0lija1i&sid=552018410&mid=1&type=date&first=1
天下一品/苦情110番
ttp://messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=GR&action=m&board=552018410&tid=e72bc0lija1bf6lbepa31a31a30hv&sid=552018410&mid=1&type=date&first=1
だから天下一品が嫌い♪
ttp://messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=GR&action=m&board=552018410&tid=a4c0a4aba4ie72bc0lija4ac7ya4a4a2v&sid=552018410&mid=1&type=date&first=1
大阪、京都、奈良、神戸でおいしい!!!!
ttp://messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=GR&action=m&board=552018410&tid=bgbaea1a25feeta1a2fe0nia1a2bfc08ma4ga4aaa4a4a47a4a4&sid=552018410&mid=1&type=date&first=1
京都の☆ラーメン☆
ttp://messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=GL&action=m&board=1834617&tid=5feeta4na1ya5ia1bca5aa5sa1y&sid=1834617&mid=1&type=date&first=1


12 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/19 22:52:26 ID:LQaHTFZA
★一部コテハンによる荒らし行為、またそれに順ずる行為が見受けられます。
 お店に対する誹謗中傷、また虚偽の発言により迷惑を受ける人や店が無きよう、
 各人の良識を持って書き込みして下さい★
 
 また、京都のラーメンを愛せない人、ラーメンの話ができない人は
 このスレへの書き込みをご遠慮下さい。
 構う人も荒らしの一員。放置の上削除依頼しましょう。
 削除整理@2ch掲示板
 http://qb5.2ch.net/saku/index2.html

「高槻豚骨」 or 「豚骨市長」 NGname、NGword
それに対するレス、連鎖あぼーん、あぼーん、あぼーん。
当て字、略字、レス番号記入漏れ、無きようお願いします。

連鎖あぼーんなので NGname からは、ラーメン話を発展させないでください。
荒らすのか、ラーメン話するのか、どちらかにしてくれと豚に要求しても
無駄でしょうから、住人の方にお願いします。
ラーメン話をする場合 NGname からは、ラーメン話を発展させないでください。
それとラーメン話に NGword を含ませないでください。
もし NGname、NGword からラーメン話を展開するのであれば
ラーメン部分の要点だけ抜粋して話を展開してください。

ラーメンの話をしない場合は
文中にNGword(高槻豚骨or豚骨市長)を必ず含ませてください。
NGname(高槻豚骨or豚骨市長)のレス番号に必ずリンクしてください。

ラーメンの話をする場合は
文中にNGword(高槻豚骨or豚骨市長)を絶対含ませないでください。
NGname(高槻豚骨or豚骨市長)からのレス番号リンクは絶対しないでください


13 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/19 22:53:00 ID:LQaHTFZA
豚警報発令中です。

 || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
 || ○荒らしは放置が一番キライ。荒らしは常に誰かの反応を待っています。
 || ○重複スレには誘導リンクを貼って放置。ウザイと思ったらそのまま放置。
 || ○放置された荒らしは煽りや自作自演であなたのレスを誘います。
 ||  ノセられてレスしたらその時点であなたの負け。
 || ○反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです。荒らしにエサを
 ||  与えないで下さい。                   ∧_∧
 || ○枯死するまで孤独に暴れさせておいて   \ (゚ー゚*) キホンデス。
 ||  ゴミが溜まったら削除が一番です。       ⊂⊂ |
 ||___ ∧ ∧__∧ ∧__ ∧ ∧_      | ̄ ̄ ̄ ̄|
      (  ∧ ∧__ (   ∧ ∧__(   ∧ ∧     ̄ ̄ ̄
    〜(_(  ∧ ∧_ (  ∧ ∧_ (  ∧ ∧  は〜い、先生。
      〜(_(   ,,)〜(_(   ,,)〜(_(   ,,)
        〜(___ノ  〜(___ノ   〜(___ノ


14 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/19 22:53:34 ID:LQaHTFZA
「高槻豚骨」 or 「豚骨市長」 NGname、NGword
それに対するレス、連鎖あぼーん、あぼーん、あぼーん。
当て字、略字、レス番号記入漏れ、無きようお願いします。

連鎖あぼーんなので NGname からは、ラーメン話を発展させないでください。
荒らすのか、ラーメン話するのか、どちらかにしてくれと豚に要求しても
無駄でしょうから、住人の方にお願いします。
ラーメン話をする場合 NGname からは、ラーメン話を発展させないでください。
それとラーメン話に NGword を含ませないでください。
もし NGname、NGword からラーメン話を展開するのであれば
ラーメン部分の要点だけ抜粋して話を展開してください。

ラーメンの話をしない場合は
文中にNGword(高槻豚骨or豚骨市長)を必ず含ませてください。
NGname(高槻豚骨or豚骨市長)のレス番号に必ずリンクしてください。

ラーメンの話をする場合は
文中にNGword(高槻豚骨or豚骨市長)を絶対含ませないでください。
NGname(高槻豚骨or豚骨市長)からのレス番号リンクは絶対しないでください


15 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/19 23:44:49 ID:1dtEbX6F
芳眠ってどうよ?
オレ的にはウマーなんだが。

16 :無化調:04/12/20 00:01:26 ID:zYoHMjsR
まる麺ウマー(^^)

17 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/20 00:44:00 ID:QSQg8Zxe
言い続けます!

18 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/20 01:15:14 ID:Qy43UQ0J
ID:LQaHTFZAが既に糞

19 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/20 01:46:22 ID:/ZwxlBFp
>>15
おっちゃんの技量が日によって差あり杉。
はずれの日にいった日にゃあ。。。。。
あとニンニクくらいケチらんと自分で入れさせて欲しい。

20 :763:04/12/20 03:50:06 ID:EqOnyoJX
>>1


21 :番付 ◆KKeBg7Mnj2 :04/12/20 09:53:11 ID:9MfTKXO3
京都スレラーメン番付(2004/12/20現在)

天々有  横 綱 風花   
つるはし 大 関 いいちょ 
芳眠   関 脇 ぱこぱこ 
高安   小 結 きゃら  
親爺   前頭1 しゃかりき
第一旭  前頭2 ゆう   
新福菜館 前頭3 なるかみ 
○竹   前頭4 杉千代  
福三   前頭5 大栄   
ぴっかり 前頭6 大黒   
東龍   前頭7 大中   
ますたに 前頭8 龍馬   
吉翔   前頭9 笑麺   
新座   前頭10 ほそかわ 
珍遊   前頭11 みつくら 
大輝   前頭12 あかつき 
一風堂  前頭13 萬福   
麺屋黒船 前頭14 壱蔵   
坦々   前頭15 木島どんたく
麺馬鹿  前頭16 丸麺*
*幕尻は常に麺馬鹿・丸麺で固定されます。

※※よいこの皆さんのための番付のしくみ※※
1.前回の番付の地位をポイントに換算します。基本的に番付が一枚上がるごとに1ポイント上がります。
2.前回の番付のポイントに、前回の番付以降、この店は美味いぞまたはそれに類する発言(age発言)で1回名前が出るごとに1ポイント加算されます。逆にage発言で名前が出なかった店舗は1ポイントマイナスされます。
3.上記を合計したポイントを高い順に並べ直し、上位から順番に横綱・大関・・の順に格付けを割り当てていきます。
以上

22 :番付 ◆KKeBg7Mnj2 :04/12/20 09:54:31 ID:9MfTKXO3
参考:前スレ番付と今スレまでのage発言数

*(7) つるはし 横 綱 天々有  (11) *
*(3) 高安   大 関 きゃら  (2)
(7) 芳眠   関 脇 なるかみ (0)
*(9) いいちょ 小 結 親爺   (3)
*(11) 風花   前頭1 第一旭  (2)
(4) しゃかりき前頭2 新福菜館 (2)
(9) ぱこぱこ 前頭3 ゆう   (3)
(3) ○竹   前頭4 杉千代  (2)*
(1) 福三   前頭5 ますたに (0)
(1) 大黒   前頭6 東龍   (1)*
(2) ぴっかり 前頭7 大中   (1)
(0) みつくら 前頭8 新座   (1)
(2) 吉翔   前頭9 大栄   (5)
(2) ほそかわ 前頭10 笑麺   (3)
(4) 龍馬   前頭11 大輝   (2)
(3) 珍遊   前頭12 あかつき (1)
(1) 一風堂  前頭13 壱蔵   (1)
(2) 麺屋黒船 前頭14 道    (0)
(0) 小昼   前頭15 坦々   (1)
(-) 麺馬鹿  前頭16 丸麺   (-)
*印は過去に横綱経験のある店舗

23 :無化調:04/12/21 00:01:03 ID:VKERUWto
まる麺ウマー(^^)


24 : ライスを値下げしろ!:04/12/21 01:02:42 ID:sYmMZgU+
夜鳴きやがライスを値下げするまでずっと2ちゃんで言い続けます!


25 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/21 02:19:53 ID:+rF3O/2M
京都ラメソ角眼板が荒れなくなるまで
2ちゃんねるで言い続けます!!

26 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/21 02:21:18 ID:JQmM0LnI
>>24
いくらなの?

27 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/21 15:31:47 ID:9l2UBNDA
誰かラーメン日本一のど根性ラーメンチャレンジ
成功した人おる?

28 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/21 16:54:02 ID:B2xefD/0
1杯なら普通に食えるが

29 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/21 18:07:26 ID:3nop8vL/
俺の中で四条近辺のラーメン屋でおいしいのは
康龍>>>>一風堂>>大吉>天天有
でも、康龍潰れたわな

30 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/21 18:10:28 ID:GBCjpH9J
┌────────────────┐
│(・∀・)まんこ舐めたいっすか      | ____
│                          │ |日→英| ←ココ間違えないように
│                          │  ̄ ̄ ̄ ̄
│                          │  [翻 訳]   ←日英訳してみよう!
│                          │
│                          │
└────────────────┘
http://www.excite.co.jp/world/english/

31 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/21 18:23:48 ID:B2xefD/0
>>29
ええー?

まあ、康龍は一度も入ったことが無いので
反論はできないが、全く美味そうな気がしなかった

32 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/21 18:40:12 ID:qY9vFfnj
好き好きがあるんで批判はしないが、康竜はつぶれても仕方のない店だった。
今の大正軒はもっとそうだが、万人が食える背脂醤油を花鳥たっぷりで提供してる分、
長生きはしそうだ。

33 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/21 19:29:01 ID:tQwO8Q2C
全スレで聞いたのですが答えてもらえませんでした(泣)

もう一度聞きます

858 :ラーメン大好き@名無しさん :04/12/16 21:53:40 ID:IhlIPDVx
杉千代の年末年始の営業を教えてください。

東京から正月とゴールデンウィークに帰っているんですが

3年連続振られています(泣)


34 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/21 20:28:39 ID:f1I5t43e
>>33
なぜお店に直接聞かずに2ちゃんで聞くのですか? ひょっとして アフォ?

35 :笹川が出とるCM:04/12/21 20:54:08 ID:LTG3qI+6
http://gazo01.chbox.com/old-cm/src/1102167785003.wmv
アロ〜ニ〜バティ〜〜〜アヤ〜ケルラ〜〜
シャハレルラビ〜〜アヤ〜ケルラ〜♪

シャハレルラビ〜〜♪のところ
チャルメラの音楽そっくりや。
発作か〜!!
爆笑じゃ〜!!


36 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/21 21:19:22 ID:2gd+9t8F
杉千代の正確な開店時間って何時?

37 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/21 21:28:39 ID:AJi8XEjy
>>36
せっかくラーメンサイトのリンクがあるんだから
自分で調べよう

38 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/21 22:23:06 ID:2gd+9t8F
開店頃の杉千代に行ったことないだろ

39 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/21 23:52:34 ID:ccnoDZak
>36,38
とてつもなく感じ悪いな。

40 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/22 00:00:40 ID:lZYiyMzq
営業日や開店時間は店に電話して確認する方が確実。そんなこともできないで
働いてるってのが信じられない・・・ネタか?

41 :無化調:04/12/22 00:04:13 ID:naFPaaGh
まる麺ウマー(^^)

42 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/22 00:31:21 ID:ohT1tnRc
>>29
天天有って四条近辺にあったのでつか!!!

43 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/22 00:34:37 ID:+/V850Sb
杉千代の開店時刻は11:30とラーメンのサイトには書いてあるし、
店の表にもそう出てる
でも、11:30に行ってみると、既に満員になってるんだよ
で、もう少し早く行ってみると、満員ではないけど、既に客が一杯いる

行列させとくのに忍びないから、店の人が早めに始めてくれてるんだろうが、
電話で聞いたら11:30と答えるだろう
「でも11:30に行ったらもうやってたけど?」
なんて聞き返すだけの図太さは持ち合わせてない

だから、ここで聞いてるんだが、どうせ知らないだろ

44 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/22 00:38:22 ID:4B9WoUVL
兇徒塵からは馬鹿の一つ覚えのように同じ店名しか出ないな。

45 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/22 01:01:59 ID:id9Nd28g
>>42
最近できたよ。四条烏丸下がる西側のCOCON?ってビルの中に。

46 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/22 01:03:01 ID:id9Nd28g
>>43
30分早く行けばいいじゃん

47 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/22 01:05:01 ID:RS8jxcCb
>>33
ここにあるリストの中には、まだ杉千代の情報は無いね。

ぱこぱこは、大晦日と三賀日だけ休み。
あと、あかつき、いいちょとか、ちらほらとしか載ってないね。
その内追加するつもりでしょう、空欄も多いしね。

ttp://www.oct.zaq.ne.jp/papua/ramen-2005-syougatuyasumi.htm

48 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/22 02:08:09 ID:+/V850Sb
>>46
しゃらっぷ!
雑魚は黙ってて

49 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/22 02:46:48 ID:pK+z6L6b
>>48
30分早く行く以外に何か手があるか?

50 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/22 03:00:11 ID:tF32Y2ZA
天天有で食ってきた。ちょっと飽きてきたけどやっぱりうまかった。

51 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/22 08:40:03 ID:CY9SrgQS
>>48
30分早く行けよ。

52 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/22 09:50:08 ID:0zIEH7ha
48よ、おまえは馬鹿か?
徹夜で待っとけ。
たいして話題にでてこない杉千代の話題をしつこくひっぱるところをみるとおまえは店員か?

53 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/22 10:40:28 ID:tzFOaPnA
こんなん見つけた

ttp://shop.kansai.com/sp/meets20/ramen/01.html

天天有のスープ、マグレで出来たって(w

54 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/22 10:50:18 ID:+/V850Sb
別に開店一番に行きたいんじゃなくて、
正確な開店時刻を知りたいだけ

俺がわざわざ30分前に行って調べないといけないということは、
誰も知らないってことだろ?
使えない奴らだ

55 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/22 11:02:41 ID:tzFOaPnA
>>54
開店前に待ってる客が気の毒だから本来の開店時間より早く客を入れてるだけだろ?
アンタはその店の開店時間は知ってるんだろ?本来の開店時間に行って待つのが
イヤなら30分早く行けってことだよ。使えないヤツだな

56 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/22 12:22:50 ID:5gw3wKqL
>>54
しかたないなぁ〜
そんなお前にとっておきの方法を教えてやる。今回だけだぞ。








30分前に行け。

57 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/22 12:53:11 ID:nF5Igdzi
11時半の開店時間ということ以外、何を知りたいんだ?
リアルで馬鹿なの?
並びたくなければ、前の日から並んどけば?

58 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/22 13:04:07 ID:GDICwhqN
>>54人気だな・・・

( ´,_ゝ`)プッ


59 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/22 13:23:19 ID:+8FjQrJn
それ以前に 今さら杉千代に並んでまで食う価値は 全くないだろ

60 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/22 13:38:47 ID:0zIEH7ha
だから、54よ、おまえのような馬鹿店員はうざいから、早くきえろよ。

61 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/22 15:11:44 ID:+/V850Sb
どうした?
正確な開店時刻はまだか?

62 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/22 15:57:30 ID:+8FjQrJn
                             |
                             |
      ∩___∩             |
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     /  ●   ● |         (=)
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⊂⌒ヽ /    ヽノ  ヽ /⌒つ
  \ ヽ  /         ヽ /
   \_,,ノ      |、_ノ


63 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/22 15:59:38 ID:+/V850Sb
釣られてる本人が釣りを指摘するほど滑稽な図はないな

64 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/22 17:48:02 ID:aA+g2YZ1
>>63
11:00だよ。

65 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/22 18:27:08 ID:+/V850Sb
了解
まあ、漏れは11:20頃に行くけどなー
11:30だって書いてあるのに11:00に行くなんて馬鹿みたいだし

66 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/22 18:57:32 ID:hPZaSsZX
オレは今、四条烏丸の天天有に来ている。

67 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/22 19:18:56 ID:47yCku0y
↑氏ね

68 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/22 19:38:00 ID:fIb0j66z
65死ね

69 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/22 20:30:10 ID:5gw3wKqL
65が人を馬鹿にしていることは良くわかった。

70 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/22 20:38:32 ID:grzgWYqv
もう一度貼っておくからバカ以外は良く読んでおいてください

<煽り・荒らし・釣りについて>
 お気に入りのスレに荒しが来たとします。
 腹立たしく感じるのはごもっともですが、「荒しは放置が一番」と言われていますね。
 荒しの心理を推測するための有益なレスがこれです。

  16 名前:  sage :02/03/06 (水) 18:47 ID:Xawn3arj
  同人板の荒らし「ちびるさ」が自分で語っていたが
  「他人が楽しそうにしているとムカツク」
  「ちやほやされている奴がいると許せない」
  「レスを貰う為ならどんな手でも使う」
  「荒らし書き込みにレスが付くと快感」
  「煽られたりしたら最高」
  「放置されるのだけは耐えられない」
  だそうな。
  荒らしの心理が全部こいつと同じとは言わんが、似たようなモンだろう。
  完全放置が最高の対処法なんだが・・・耐性の低い奴が多いからな。

 ようするに罵倒であれマジレスであれ、「反応してもらう」ことが荒しの目的です。
 そのため大抵の荒しには、「無視」「放置」が一番の手です。
 それ以外の手立ては荒しの思うつぼと言えましょう。
 荒しを徹底的に放置するのが「荒し耐性が高い」という事です。耐性を高くしましょう。

 というわけで一部の解りやすいレスはこのスレにお住いのさみしんぼうが
 ただひがんでるだけなのです。皆様放置を。

71 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/22 20:53:56 ID:4B9WoUVL
まあ、京都はブラクラ地区なわけだが

72 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/22 20:58:12 ID:qJKBMSxV
最近、皆が感じてる味の落ちた店、旨くなった店なんて教えてくれないかな。


73 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/22 21:00:31 ID:P3bsCymK
新福菜館行ってきた。
黒いスープでちょっとビックリしたけどまあおいしかった。

74 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/22 21:03:28 ID:E0yqJeMr
>>72
味が落ちた店はたくさんあるけど、
美味くなった店なんてあったっけ?

75 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/22 21:06:34 ID:KTz4h1nh
明日、ぱこぱこ12時集合。
2chネラーで、店を満員にします。

76 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/22 21:12:21 ID:k/EKydTB
>>72
最近落ちた店→○竹
長期的に下落傾向の店→d龍、高安
美味しくなった店→天天有

77 :72:04/12/22 21:21:45 ID:qJKBMSxV
>>74
地元を離れて久しいから知っておきたいんだ。帰郷した時まとめ食いになるから。

>>76
アリガト。

78 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/22 21:27:23 ID:k/EKydTB
>>77
おや、お仲間だね。
もっともこの冬は帰省の機会はなさそうだけど。

わりに新しい店では、
福三やぱこぱこ(日本一)が評判いいみたいだよ。

79 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/22 23:08:00 ID:cLThR4RM

        ∧ ∧  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
〜′  ̄ ̄( ゚Д゚)< 結論、とん太は最高である。
  UU ̄ ̄ U U  \_____________


80 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/22 23:20:43 ID:nGNBCBck
天天夕べつに美味くなってねえよ
あの調子乗ってるオッサンがどっかいったから最近行くけど

81 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/23 00:01:13 ID:6fFBlZ8/
あしたは雨だ

82 :無化調:04/12/23 03:00:59 ID:johDmRf7
まる麺ウマー(^^)

83 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/23 05:20:30 ID:ACN59VBf
最近「ぱこぱこ」をほめてるみなさん、お疲れ。
みなさんは、なにをほめてるのかな、塩?それともつけめん?おれは、この二つは食ったことないのだが、醤油、味噌に関しては、そんなにたいしたものには思えないし、チャーハンはマズなレベルだと思うよ。あと、おばちゃんの愛想も・・・
どこがいいの?

84 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/23 05:51:16 ID:yGAe1vnl


85 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/23 10:06:14 ID:6fFBlZ8/
つまり、食材の良さで美味いだけなのか?
ノーマル塩を食わせてみれ

86 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/23 10:10:46 ID:bLnnhS/p
>>83
塩は美味いよ。
つけめんは知らん。
ぱこぱこを評価してる人は大概この二品を挙げてるから
先ずはどちらかを食べてみてはどう?

87 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/23 10:27:53 ID:2yMQz94O
みんな本当に12時に、ぱこぱこ行くのか?

88 :83:04/12/23 11:00:25 ID:ACN59VBf
分かりました。
一度塩くってみます。でも、チャーハンとおばちゃんは・・・

89 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/23 11:04:23 ID:FWOctO1H
最近「ぱこぱこ」をほめてるみなさん、お疲れ。
みなさんは、なにをほめてるのかな、塩?それともつけめん?おれは、この二つは食ったことないのだが、醤油、味噌、塩に関しては、そんなにたいしたものには思えないし、チャーハンはマズなレベルだと思うよ。あと、おばちゃんの愛想も・・・
どこがいいの?


90 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/23 11:12:56 ID:c4M9Ar9U
おばちゃんは、あんあまり協力的ではないらしい。
日曜日に営業してないのは、おばちゃんの反対のせいだよ。
普通に社会生活したいらしい。ウィークディ休みの方が、
何かと便利だと思うんだけどねぇ。

それとぱこぱこで旨いのは、やっぱり「塩」だね。

91 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/23 13:57:41 ID:TcB4sFDm
先代の味をそまつにしていなければ、ぱこぱこも叩かれることもなく、いつも満員御礼だったろうに。

92 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/23 14:05:06 ID:2yMQz94O
>>91 詳しく

93 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/23 14:49:10 ID:SOlJtnNL
>>91
藁太YO

94 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/23 14:58:20 ID:ojU90X/W
ぱこぱこの主人は、関東出身でFA?
今のラーメン専門になる前には、今の主人ご自身がされてた中華屋さんだとオモタが。
先代って、いたのか?

と言いつつ、ぱこぱこオフの詳細キボン。

95 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/23 15:01:20 ID:l4Xvm4Ob
漏れココでぱこぱこオフの告知がされたときに
二回くらいぱこぱこ逝ったけど、ちゃねらーっぽい
香具師は誰もいなかったYO
つーか、客そのものがいねーw

96 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/23 18:15:02 ID:XD33c8ih
いつ行っても2〜3人居たらいい方だからなw

97 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/23 18:58:09 ID:eMNoBbbK
ただいま、愛車の日産マーチで京都市内ラーメン行脚中。「寅さん」へ逝き、現在は2軒目「吉翔」にいる。

98 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/23 19:02:39 ID:wPkBrQWY
ローカルスレあげるな
"(゚0(;;:)"";;;`,;:,'○三(・∀・ )"

99 :97:04/12/23 19:13:53 ID:eMNoBbbK
2杯目も完食。腹いっぱいやわ。マーチで帰ろ…

100 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/23 19:20:27 ID:qs/fSoUy
>>98
そんなルールこの板にあるか?

101 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/23 20:32:43 ID:m2KdU6eN
>>94
そうだよ。中華,長崎ちゃんぽんを出していた。
チャーハンの鍋使い見れば中華出身だと分かる。

102 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/23 21:48:16 ID:Ao8dYO4F
>>98
ローカルじゃないスレがあるか、この板にボケ"(゚0(;;:)"";;;`,;:,'○三(・∀・ )"


103 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/23 21:48:50 ID:Ao8dYO4F
>>99
ラーメンばっかり喰ってると死ぬぞ
うまいのはわかるが

104 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/23 22:26:11 ID:6DQlM8Dx
京都のラーメンて美味しくないですね。

105 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/23 23:08:06 ID:8M74HGai
夜鳴き屋とかいうのが本で絶賛?されてたから逝ってみたぞ。
「夜鳴き屋」なのに夜鳴かねえ。閉店早すぎ、夕方ってw

味?化調大さじで山盛り入れてる店に感想なんて・・・
カレースプーンみたいなのでドバドバ。体に悪い・・・
いろんなスレでも言われてるがご飯が高過ぎるな。漬物食いまくってやっと採算が合う。
なによりあの麺をゆでるババアの傲慢さ。手つきもいい加減すぎ。

・・・。
数日後いった「あかつき」は結構美味かったです。反省。愛想も良かった。

106 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/23 23:17:15 ID:6DQlM8Dx
>>105
関西のマスゴミはそんなもんだろ。
関東でそれやったら夜逃げの道まっしぐら。

107 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/23 23:20:04 ID:qs/fSoUy
>>105
名前だけで味の追いつかない店もある。
ふるい・名の売れた店ほどそうだよな。

108 :ライスを値下げしろ!:04/12/23 23:26:43 ID:UD/3XjO7
夜鳴きやがライスを値下げするまでずっと2ちゃんで言い続けます!

109 :無化調:04/12/24 00:00:57 ID:NhNksk6f
まる麺ウマー(^^)

110 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/24 01:12:31 ID:WKlxcPc4
>>103
たまに年間ラーメン400食とか豪語してる人いるけど、死んだって話は聞かないねえ

111 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/24 01:16:14 ID:bDJXNggo
ラーメンで死ぬんじゃなくて成人病で死ぬからなw


112 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/24 01:57:45 ID:3rV9IPNN
 ☆      ☆ 

☆       ☆            ☆     
             ☆   ☆ 
                  ★

113 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/24 02:07:11 ID:hwtvCAzt
日本一行ってきた。
餃子≒肉まん

114 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/24 02:41:16 ID:WKlxcPc4
>>111
タバコの吸いすぎで死んだって話はよく聞くが。直接の死因は肺がんであっても。

115 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/24 03:43:07 ID:WiqdhmZI
>>110
>>111正解
>>114ラーメン食い過ぎで死んでも証拠が残らないm9っ゚д゚)ビシィ!!

116 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/24 05:44:40 ID:WKlxcPc4
証拠残してる人もいるみたいですぜ

あるラーメンの人気店。
そこは固定客がひきも切らないくらいの人気店として営業を続けていた。
しかしそこのラーメンは身体に良いとは言えなかった。
化学調味料たっぷりのスープに豚の脂が一センチも膜をはって浮いている。
さらに冬場でもさほど湯気が立たない。
湯気は脂の膜が包んでしまうので立ちにくくなっている為だ。
そこへ常連の客はにんにくや胡椒を鼻がまがるほどぶちこみ、汗をだらだら垂らして飲み込んでいくのだ。
主人のおじさんは顔色の悪くなった常連客と並んで記念写真を撮る事がある。
画鋲止めにされたポラロイド写真は既に五十枚以上はあった。
「どうだすげえだろ、みんな死んじまってるんだぜ」
おじさんは写真を指さした。
「こっちのは肝臓ぶっこわしておだぶつだ。こっちも来年には死ぬだろうな」
そして比較的新しい写真に丸を描いた。
「ウチみてえな高カロリー、高蛋白、食塩過多、化学調味料過多のラーメンを週に四回も五回も食ってみろ。
 尻からラードが出るぜ。脂肪肝だって診断されて、身体に蕁麻疹が出ても
 懲りずに食い来続ける奴は写真に残す事にしている。
 これだって全部じゃないだろう。俺の知らねえとこで死んじまってる奴もいっぱいいるはずだ」
おじさんはさらに続けた。
「それでもな。東京ってとこはそういう味じゃないと商売にならねえんだ。
 手間隙かけていいもん作っても味にヒステリーがないと売れない。何度か身体に良くて美味いものを目指したが
 それじゃ駄目だ。結局、毒じゃなきゃ美味いって言わないんだ。憶えてもらえないんだな。
 変なとこだよここは。銭払ってまで毒食いたがる奴がウジャウジャいるんだ」
おじさんは指に挟んでいた煙草を床に捨て最後に呟いた。
「外食してもラーメンだけはよせよ」

117 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/24 08:18:28 ID:WiqdhmZI
>>116
このおじさんが実名晒して語ったら信じる

118 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/24 14:50:34 ID:U8boineM
このスレを見始めたのが最近なので
無化調 まる麺ウマー の意味がわかりません・・・
誰か親切な方教えてください!


119 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/24 15:16:59 ID:WKlxcPc4
まる麺ウマーは日付の変更をお知らせする時報です。それ以上のものではありません。

120 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/24 15:58:55 ID:kMuCtaPq
背脂食うだろ
あんな、高温で液体にならないような油はだな、
体内でも固体で血管とか詰まらせまくるんだよ
スープ全部飲んでる奴は50まで生きられない

121 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/24 17:27:21 ID:EdUmjwfL
>>118
俺もずっと思ってたw
誰も何も言わないから、なんでだろう??って。

122 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/24 17:32:32 ID:bDJXNggo
>>118
ギャグだ。

ネタ元をしりたかったら「味見鶏 まるめん」で検索してみぃ。

123 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/24 18:13:25 ID:ms1vDvqu
ラヲタの皆様……
メリー・クリトリス!
今日は性なる夜です。
彼女のいないラヲタ諸君は、ラーメン食いに逝って、さっさと帰ってオナニーしよう!

かくいうオレは、今日もラーメン行脚だぜ。ヘルスにでも逝きたいが、混んでるだろうからやめておく。
それに、京都は現在、すんげえ渋滞中だぜ。

なんか人生どーでもよくなってきたな。オレは現在28。いつまでこんな12月24日をやらんといかんのやろ?

124 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/24 19:18:48 ID:vlOuq99B
醤油で化学調味料があまり入ってないラーメン屋さん知りませんか?

125 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/24 19:50:05 ID:TaWktKnE
   ∩___∩
   | ノ ⌒   ⌒ヽ
  /  (●  (● |  
  |    ( _●_)  ミ クリスマスクマ♪
 彡、    ▽  、`\

126 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/24 19:50:50 ID:waitCmfS
>>124
いいちょ。

127 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/24 20:16:32 ID:VJnrBvz7
>>124
まるめん・福三 ともに無化調

128 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/24 20:20:18 ID:pbPFD1Zw
>>105
オープンキッチンで思いっきり入れるとこ見えてるにもかかわらず
スプーン山盛り入れるような店ってある意味凄いよなw

129 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/24 21:02:15 ID:DlP3S4Sb
◆丸麺ウマー(^^)
「丸麺ウマー(^^)」しか書き込みしない、本スレに以前から棲み着いている荒らし。
毎日0時丁度に出現することから時報呼ばわりする住民もいる。
前身は「丸軒ウマー」しか書き込みしない荒らしだったが、「丸軒」が潰れた途端「丸軒ウマー」から「丸麺ウマー」にとっとと乗り換えた無節操もの。

本スレ以外に、長岡京スレ、京都〜大阪〜神戸での棲息が確認されているが、ひとたび「丸麺ウマー(^^)」に占拠されたスレは見る影もなく落ちぶれ果てている。
なお「まるめん」とは正しくは「味見鶏まるめん」長岡京市、郵便局の向かいにあるラーメン専門店。

130 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/24 21:13:12 ID:kMuCtaPq
このスレが立ったのは19日の18時だが、
20日の0時にはちゃんと時報として機能している >>16
日曜の夜に他にやること無いのか

131 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/24 21:43:41 ID:pLMCZP/T
>>129
向日市やっちゅーねん。

132 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/24 21:56:37 ID:kMuCtaPq
どっちでもいいよ
京都の周辺のどっかだ

133 :無化調:04/12/25 00:00:57 ID:hTSqBY8a
まる麺ウマー(^^)

134 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/25 00:03:31 ID:HPZww2td
>>129
なるほどw
今日もいましたね・・・

135 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/25 00:16:08 ID:HPikIxRP
全国各地を食べ歩いた結果。
東京都豊島区の七福神が一番美味しかったですね。

136 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/25 00:28:41 ID:OykfX5G7
>>134
もう一個京都関連のスレがあって、そこではきっかり十二時に時報がなってるよ

137 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/25 02:22:04 ID:4pebDq6d
かなり前、風化に行ったとき・・

店主「この店何で知ったの?」
俺「インターネットです。」
店主「ちなみになんてHP?」
俺「2ちゃんねるです。」
店主「へー・・(何かメモしてた」
俺「NHKのHPじゃないですよ。」
店主「あー・・はいはい(苦笑」

たぶんここ知ってる。というか2ちゃんねらかも。

138 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/25 02:29:34 ID:OykfX5G7
自店のHP作るぐらいだし、
ラーメンサイトも回ってるし、絶対知ってるよ。
まめに見てるかどうかはしらんけどね。

139 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/25 07:13:45 ID:642Uwkkt
久しぶりに大中に行きたくなった。
でも、遠いな。

140 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/25 10:08:17 ID:vu2oL23/
暑いとラーメン食う気にならないが、
寒いと食いに行くのが億劫になるな

141 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/25 12:59:54 ID:BJnPfrHz
まる麺ウマー(^^)の本性を知りたければ下記のスレを見るべし。

ここでは荒らしと散々やりあったあげく、スレ自体が見るも無惨にあぼ〜んされ尽くしている。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1087611119/l50

ここも以前は荒らし以外は寄りつかなかったが、最近は荒らしにすら寄りつかないまでに荒れ果てている。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1092151397/l50

142 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/25 14:29:00 ID:vu2oL23/
以前はまるめんはよく行ってたんだが、
まる麺がウザいのでめっきり行かなくなった

143 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/25 17:37:55 ID:CLIAfOGw
このスレはぬるぽしてもガッ!されないからいいね。

144 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/25 19:46:53 ID:oeTkyEBX
この3日間は、お気に入りのラーメン屋食べ納め2004をやってきた。
一昨日は「寅さん」「吉翔」のハシゴ、昨日は「大輝」「芳眠」のハシゴ、
そして今日は「鶴はし」でラーメン(大)と唐揚げとライス。

いずれもウマー。来年も逝こう。

145 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/25 21:04:36 ID:pKe24mZB
久々坦々行ったけど、スープの粘度が上がって、もう一つになってた。
いつから変わったのだろう?

146 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/25 22:58:26 ID:HPikIxRP
スープが粘土

147 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/25 23:23:33 ID:IEFjZYv8
>>144
よくはしごできるなあ。俺は一杯食ったらもう満腹。

148 :無化調:04/12/26 00:00:59 ID:hTSqBY8a
まる麺ウマー(^^)


149 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 00:05:55 ID:ORpJpr+a
おれが三日ではしごするならどこかな〜・・・

150 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 00:43:56 ID:Xx3CgD+1
>>147
京都のラーメンは不味いから梯子はできないね。
何処も似たり寄ったりのレベルだしな。
東京だとスポーツクラブの後に3〜4軒の梯子を
しても苦にならないんだけどね。
大勝軒系と二郎は1軒が限界だけどな。

151 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 01:01:08 ID:cAo19IaF
>>150
関東人はタヒね。このスレに来んな、ホゲ。

152 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 01:03:29 ID:Xx3CgD+1
>>151
図星だからって切れるなよw

153 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 01:03:48 ID:ORpJpr+a
>>151
まぁまぁ、粘着は放置しましょうよ。
三軒もはしご出来るなんて
そうとう身体も酷使されてるようですし。

身体を削ってラーメン語る可哀想な人なんですよ。
マターリなま暖かく放置しましょう。

154 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 01:09:30 ID:ORpJpr+a
そういえば、むかし杉千代を昼飯にして、
天天有を晩飯にしたことがあったなあ。
いまなら、ちょっときついね。

つるはしならあっさりしてるからまだいけるか。
東京ラーメンと組み合わせたりして。

155 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 01:49:08 ID:lzOkpdVB
>>150
>>116

156 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 02:02:11 ID:D9uGdRH/
東京の人には京都の水は合わないのかもしれないな
東京の水ってこんなのらしい
ttp://kimoto.bne.jp/diary/archives/000058.html
京都ではこんな水は入手不可能だしなぁ


157 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 07:37:03 ID:ORpJpr+a
さあ、日曜だろうがラーメンですよ
とりあえず新福菜館から行こうと思います

158 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 10:22:15 ID:CU5AUdt1
しるそばたかが南区から消えてからすっかりラーメンのパワーが落ちたな京都中心部
ブラクの近くの新福なんて黒くて喰えるか

159 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 11:31:30 ID:ORpJpr+a
>>158
突っ込みどころが多すぎて
どこから行けばいいのやら。

京都中心部ってどこですか?
しるそばたかってうまかったですか?等々。

160 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 13:40:10 ID:Xx3CgD+1
久しぶりに天下一品で食ったが不味いねー。
スープが生臭くて麺がアンモニアみたいな匂いプンプン

161 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 13:55:03 ID:U4+58IES
龍馬も無化調だわな。そういえば

162 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 14:55:41 ID:drwiC1kb
天一はラーメンと言うよりも
天一という独自の料理だな
学生時代はあれも食えたんだが・・・

163 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 15:42:45 ID:0HH0EwUX
京都ラーメンマップに載っていた太湖園という大津の店に
行ってみたが・・・確かに店内はきれいに清掃されている。
ただ、ラーメン自体は厳選劇旨と太鼓判押すほどのもので
はないと思った。あれならそこいらの店でも食える。

164 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 15:47:00 ID:drwiC1kb
ラーメンマプの味音痴はもはや定説だからな〜

で、そういう場合、2chあたりで叩かれるのを見たせいか、
いつのまにか厳選→ただの特旨に格下げになってる

165 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 16:43:48 ID:Xx3CgD+1
天一って言い方は兇徒塵しか使わない。
全国に天一グループのラーメン専科他がたくさん有るからね。

166 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 17:14:57 ID:FsF82wXp
京都で初詣の後にラーメソ食いたいが、
元旦から開いてる店は有るのか?

167 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 17:52:53 ID:drwiC1kb
>>166
そういう時こそサイトの情報力ですよ
っていうか最近ここ人少ないし。

168 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 18:02:27 ID:wtGsd11t
まる竹って美味しいですか?
うちの親が食べたいとダダをこねだしたので今度連れて行く予定なんですが・・・


169 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 18:03:46 ID:drwiC1kb
>>168
改装前はよかったけど今はあんまり・・・
もし行くなら中華そばにしておくと、まだいいほうかと
つけ麺はやめておいた方がいいですね。

170 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 18:06:36 ID:Xx3CgD+1
>>167
ラーメンサイトならここがお勧めだ!
ttp://www14.plala.or.jp/HIYOKO/ramen/

171 :超高槻豚骨市長イケメン! ◆fG7Jv9cBi6 :04/12/26 22:54:04 ID:SUFdhquL
やいやいあやいやあいだぜヴァ関西塵!
我が東京の悪口を言う愚民どもはこの俺様が許せねぇぜ!
貴様等愚民どもはヴサイクヴァ関西塵ペ・ヨンジュン程度で騒いでる超見る目ねぇ人種だぜ(プ
俺様に超似てるデイヴィットヴェッカムは永遠の超イケメンなんだぜ!
ヴァ関西塵ぺなんぜ俺様には敵わねぇぜ(ププ
どうだ泣きそうなツラしてやがんぜヴァ関西塵(プププ
やぁぁぁぁぁぁおあぁぁいもっと悔しがっがいいぜヴァ関西塵(ププププ
イッヒッヒッヒッヒッヒッヒッヒッヒ!

172 :無化調:04/12/27 00:00:57 ID:00y0b6Oc
まる麺ウマー(^^)


173 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/27 00:06:05 ID:drwiC1kb
まともな書き込みが無い・・・

174 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/27 00:38:06 ID:K4pCqHDX
http://www.enpitu.ne.jp/usr5/55189/diary.html

175 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/27 00:45:29 ID:4bkUt+ky
んっとに、来るのはわけわかんねーブラクラと煽りだけか
みんな家族サービスでもしとるわけ?

176 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/27 12:06:52 ID:7F0MsghX
>>169
冬はつけ麺やってないよ。
でも冷麺じゃないんだから夏場しかやらないってのもねえ?

177 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/27 13:17:12 ID:ue6AfcHJ
冬でも盛り蕎麦

178 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/27 23:19:33 ID:kBMd8tLM
寅さん…ババアが客の椅子に座ってタバコをぷかぷかふかし、
テレビ観ながら馬鹿笑い。最初で最後の訪問になった。

179 :無化調:04/12/28 00:00:29 ID:n6kNiNB7
まる麺ウマー(^^)

180 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/28 02:52:22 ID:92yNsl56
年越しラーメン食いたいんだけど、31日営業してる店ってどこがあるかな?

181 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/28 02:56:47 ID:QvRa/m4u
つーか、0時にやってるところがそもそも少ない

182 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/28 04:01:42 ID:5d2t3/hK
横綱とか・・・

183 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/28 04:03:26 ID:45qmT4zF
つーか、兇徒のラーメソは腹壊す

184 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/28 19:22:30 ID:qbHJO6U4
四条大宮の王将はどない?

185 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/28 19:49:01 ID:NQv0WUCc
>>184
おれには論外・・・つか王将自体・・・

186 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/28 20:04:25 ID:4qk+phTs
俺の醤油ラーメンメモ

新座:甘目の濃いスープに,一味の辛さと適度な背脂。時々口に広がるユズの香りもいい。量もそこそこに腹が
     ふくれる程度で、スープまで完食。
     結論・いい。近くに行ったらリピートします。
きゃら:見た目少しコッテリ系?とおもいきやあっさり目のスープ。悪くないと思うのだが、何故か味が薄い!
     量はそこそこだから完食したものの、うーむ・・・。
     結論・まあ、リピートはありませんな。

以上、俺のメモ終わり

187 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/28 20:54:45 ID:QvRa/m4u
明日、きゃらやってる?

188 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

189 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/28 23:05:06 ID:BfDZ2MT/
夜中だからあかつき行ってみた。狭い。味はまあ普通。
売りは何?値段だけ?

190 :無化調:04/12/29 00:00:57 ID:qXhTYgMI
まる麺ウマー(^^)

191 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

192 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/29 16:20:36 ID:hbqkNflD
ほそかわ西院店行ってきた。チイタン入ってるなあれは。

193 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/29 16:39:41 ID:lFcuii2D
うーん
新座ときゃらなら、おれはきゃらが上だなー

194 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/29 17:03:21 ID:3fAtl0If
NGワード:関西塵

195 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

196 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/29 22:59:25 ID:ci3aZK+t
195 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:04/12/29(水) 22:39:16 ID:xzthQFYk
>>194が負け惜しみして現実逃避してます(プ
まさにヴァ兇徒塵らしく憐れなザマです(ププ
俺様にヒィヒィされて泣いてる姿が目に浮かヴぃます(プププ
やいだぜ泣き虫>>194(ププププ
悔しいなら悔しいと正直に泣いたらいいんだぜ(プププププ
俺様にはすヴぇてお見通しなんだぜ(ププププププ
やーーー〜〜〜〜〜−−いかっこわりいぜ泣き虫ヴァ兇徒塵>>194(プププププププ
青葉特製ラーメンーッヒッヒッヒッヒッヒッヒッヒ!

197 :無化調:04/12/30 00:00:58 ID:qXhTYgMI
まる麺ウマー(^^)

198 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/30 00:49:20 ID:6rViKIO5
四条の天天有って年末年始どうなるの?
明日行ってまだ食える?
coconのサイトとか年末年始の営業について何も書いてないし。

199 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/30 02:55:01 ID:fAeBP2CZ
>>198
天天有烏丸店は元旦だけ休みらしい。
あの界隈だと風花は12月31日〜1月4日が休み。
一風堂は30日が昼営業のみで31日〜2日が休み。
よかったら参考にして下さい。

200 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/30 09:36:54 ID:6rViKIO5
>>199
thanks

201 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/30 11:48:02 ID:FkpmYnmd
んなもん↓見ればいいだろ。
ttp://www.oct.zaq.ne.jp/papua/ramen-2005-syougatuyasumi.htm
バカ兇徒塵は東京のラーメン掲示板にまで宣伝しに来るなアホ

202 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/30 15:16:54 ID:iSw6xsQE
年末年始の情報を聞いてるのは、他都市から京都に初詣に来る人たちだろ

203 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/30 15:53:05 ID:75yPtMXa
NGワード:関西塵 兇徒塵 (プ

204 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/30 18:11:49 ID:Udi11RQn
俺が遊んでやろうか、誰にも相手にされない厨君よ。

205 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/30 18:31:54 ID:liPAbryZ
なんで京都スレだけこないに荒れとんねん?

206 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/30 18:50:29 ID:nsFWFO33
やっぱ東龍そばが一番美味ですね

207 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/30 19:48:33 ID:EJf7cTE8
昨日天龍逝ったが相変わらず臭かった…

http://www.team-hillstones.com/chiikibetu/cyuo/shimogyouku.htm#tenryu

「無休」とあるが年内は今日まで、新年は5日から営業とのこと


208 :無化調:04/12/31 00:00:56 ID:dleu5/yR
まる麺ウマー(^^)

209 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/31 02:15:05 ID:TZyN22fy
昼に、ぱこぱこ行ってきたよ。客は2〜4人、主人のルックスはイケてないなぁ。
なんでセットメニューは醤油か味噌しか選べへんねん?塩食べにいってんねん。
隣の香具師なんか塩ラーメンと半チャーハンで1,000円も払とったで。
俺は塩大で800円。メンマも凝ってるし、ちょい辛だったが、まぁ旨かった。


210 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/31 11:06:54 ID:TcIRyFGb
そのメニュー設定はいただけないなあ。
塩がメインなんでしょ?
漏れセットのある店では必ずセット頼むし、かねがね行こうとは思ってたけど
少々逡巡してしまいますな。

211 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/31 12:47:43 ID:M+an2ZEj
いや、あの店のメインは醤油だよ。
塩のほうが格段にうまいだけ。
というより、700円でうまいのが食えるのだから、
それぐらいでケチるなよ。

212 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/31 14:02:05 ID:X71MI9L4
年明けに電車に乗って新福菜館の本店へ行くのですが
新福本店の周辺でオススメのお店ってありますか?

後、タマゴにつけて食べるすき焼き風のラーメンは遠いのでしょうか?

213 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/31 16:26:24 ID:Za1Qwwdr
>212
“ちいふ”の事ですね、場所は押小路通の小川通です。神福本店からはかなり
遠いですね。
行かれるなら地下鉄京都駅から御池駅で降りて、西へ歩いて下さい。それかタクシー
で行かれるか(2メーター位)。

214 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/31 16:52:51 ID:PVSnv/Aq
ちいふ、やめた方が・・・

215 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/31 17:39:50 ID:QdUM54d8
関西の人って幼児趣味ばかりなんですか?

216 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/31 17:48:47 ID:dM56M4Cy
いいちょにいった

でぶがあいかわらず仕切っていてうざかった

217 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/31 20:14:14 ID:Mo74v3pb
ちいふ、旨いよ。
玉子を絡めないほうが旨いw

218 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/31 21:12:44 ID:wP9pYpeY
大晦日遅くまでやってるラーメン屋きぼんぬ

219 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/31 21:43:32 ID:Fy2H2Se4
知らんぬ

220 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/31 21:54:13 ID:v44zbwAN
           ,、-‐"~⌒``>'"-''":::::::::::::::::::::``ー``ー、
        ,、-'"_,,,、,、----/'-‐'''""""''''''‐-、;::::::::::``‐、ヽ,
      ,-'"-‐"´/,、、ィ',','"//,  , -,.   ヽ、::::   ヽ r‐―
    /'"   /-'"/'/,〃.// //, ',.- ト、 `ヽ   ', l
   /     /  / /〃〃///, /////' ∠,!-‐' l',    ', l、
       ■□□ / l/{l ,{////////ニ/‐-、}}ノ ノl    ! l\
      ■□□□ l/ハllハll ハlキ!レ/≠7oー-ァ'ナ// // l-‐=‐'ヽ"
     ■■■■□  'ilハlll'"~,    l;;::; ノ)>//ノ//l=イ/' ';
      ■□□■ll l l/ ヽ  、    `'´ ノ//彡ノ// l〃l ';
    _■□□□l l /  ヽ        /,.-‐"// l 〃l ハ
   _f ■□□□ l l /    .`ーi;;;;;_ ,イ<~   //ll 〃lll /
   {__■□□■ !!-‐‐--、、、,,,,、lニニ-i‐ilニニi   .//ll〃 l//
   l ■□□□   /,   ヽ l   l_l,,,,-'ー--' '、l〃 ll/
┌‐'l■□□■  ,ノ-‐''     -‐'''ヽ'、y::: .....   ヽ/ ll/
..l,、■□□□□''´    ,.-      //::::::     '、l/
'´{_,,,、、-‐、□     /    /`',/:::::::       l/
,、(,,,,,、、、 ヽ、:::::::::::::,.'.........   <,.-":::::::::::        l


はんなり

221 :無化調:05/01/01 00:00:57 ID:+jYN0RJ0
まる麺ウマー(^^)

222 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/01 00:52:55 ID:irkJ2vyS
兇徒塵は話題がループして馬鹿り プクス

223 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/01 16:05:09 ID:Kf/a62Ap
>>212
第一旭(ラーメン)、山本まんぼ(お好み焼)、あのうどん屋

224 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/01 17:00:12 ID:Wxn9sxEP
日テレに面罵かといいちょが出てる。あとてっちゃんらーめんも。
しかし鴨川〜高野川の三角地帯にラーメン屋なんか密集してるか?

225 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/01 17:01:38 ID:E2284w6n
実況禁止よ

226 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/01 17:18:14 ID:uDv72HpZ
HP見たら、あかつきが元旦でも通常どおり営業してるな
行こうかな

227 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/01 20:28:50 ID:iwVx5eKT
日テレ系でラーメンやってたって?
またベスト100とかのあれですか?

麺馬鹿出すのだけはやめて欲しいんだよなあ・・・

228 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/01 22:25:11 ID:p+0yyCE1
今年になって、まだラーメン食ってないな。

229 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/01 22:29:44 ID:iwVx5eKT
三が日ぐらい身体を休めても、と思う俺w
いや、近所のつけ麺屋が開いてれば行ったかも知れないけど(汗

230 :無化調:05/01/02 00:00:56 ID:owiPjMvh
まる麺ウマー(^^)


231 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/02 15:42:00 ID:Wj02n2Bu
大吉、大正軒はやってる。天天有@古今はわからん。

232 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/02 15:43:08 ID:Wj02n2Bu
上のレスによると古今天天有は今日からやってるみたいだね。


233 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/02 16:30:28 ID:VW0nb2ka
壬生の宝屋もやってたよ

234 :無化調:05/01/03 00:00:59 ID:owiPjMvh
まる麺ウマー(^^)


235 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/03 00:40:40 ID:1EQaEe6w
やっぱ正月からラーメンは食べないのかな
お店もあいてるとこ少ないしな

236 :東京人:05/01/03 00:52:00 ID:T26dDQH6
今度、京都市左京区の友達のところに何日か滞在することになったのですが、
左京区界隈で「ここだけは行っとけ」みたいな有名or美味いラーメン屋さん教えてくださいな。
検索したけれども、どれがいいのかさっぱりわからんどすえ。

237 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/03 00:56:30 ID:1EQaEe6w
>>236
左京区にかぎらず独断で書かせて下さいな

ただし、滞在場所から南部西部は除く。

1 風花(高辻) 京都の塩代表
2 鶴はし(一乗寺) 鴨を使った独自の醤油ラーメン
3 いいちょ(北大路) 背脂醤油系の京都代表
4 高安(一乗寺) すじラーメンと唐揚げ
5 東龍(北白川) もはや過去の名店だが、話のネタに・・・

238 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/03 00:56:59 ID:1EQaEe6w
あ、天天有わすれた。天天有も。

239 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/03 01:26:45 ID:iTZTOizz
>>229

東龍出すなら龍馬のほうが・・

240 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/03 02:18:46 ID:RT1qxB9+
相変わらず同じ店しか出てこないのか

241 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/03 02:20:52 ID:YvvBwNIK
美味しい豚骨ラーメンを食べられるのはどの店でしょうか?

242 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/03 02:38:14 ID:J83uXSxw
>>241
それって九州系の白濁豚骨ってこと?


243 :東京人:05/01/03 05:21:29 ID:T26dDQH6
>>237-238
どうもありがとうございます。
場所を調べたので是非行ってみたいと思います。

244 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/03 08:01:35 ID:ZJpLfj7B
>>241
芳眠@上桂をおいて他はないだろう。たまに芳眠はマズいという香具師がいるが、それは無視した方がいいよ。

245 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/03 09:01:07 ID:FrJxtirz
>>244
芳aは、「魔法の白い粉」に耐性のある人にはOKなんだろうな。
耐性のない自分には、目の前でカレースプーンに大盛り2杯も
入れられた時点で、食う気なくす。

246 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/03 09:05:41 ID:FrJxtirz
>>237
>5 東龍(北白川) もはや過去の名店だが、話のネタに・・・

どうして東龍は駄目になったんだ?
1.もともとうまくないのに人が集まった。
2.作り方を変えてまずくなった。
3.店長が変わってまずくなった。
4.他

247 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/03 09:35:39 ID:80812fON
>>246
もともと課長タプーリの店だったけど、美味かったよね。
店舗拡張時に急に味が変わったから
仕込量の変化のせいではないか、って説を
どっかに見かけた。

248 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/03 14:19:12 ID:J83uXSxw
課長をたっぷり入れるという店、例えば夜鳴きやとか件のホウミンとか、
もし課長がなければ、またはかなり抑え気味だったとしたらどんな味なのだろうか?
ほとんどだしがでてないのか?それとも一心のようなシンプルで上品な味になるのか?

いずれにしても課長たっぷり入れておけば「おいしい」と感じてしまう人間の味覚って
正直悲しいものがあるが、それにすがってたっぷり入れるのもアレだし、
それを「うまいうまい」って食ってるのも切ない話だな。

どうでもいいが大正軒は課長でつくりあげられたスープの味だ。
まあクリーニング屋が流行りに乗ってラーメン屋出そうと思えば課長に頼るのは
当たり前か。しらふの時はとてもじゃないけど課長強すぎてしんどい。

249 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/03 15:46:44 ID:DLridWSm
そこでぱこぱこですよ。

250 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/03 16:19:43 ID:FrJxtirz
>>248
その二店とも薄っぺらな味になるような気がする。
一方、西大路御池上ルのさくら食堂は白い粉を
入れることによって味がきつくなりすぎてる。
#さくら食堂開業当初の話。今はどうなったか知らない。
白い粉が悪だといってるわけではない。
何事もバランスってことね。

251 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/03 16:30:14 ID:RT1qxB9+
京都のラーメンって何でガサツな味ばかりなんですか?
バランス以前の問題。

252 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/03 18:13:53 ID:NmEMPhSt
>>249
今日、ぱこぱこの前、通ったら店のドアが開いていたけど、
もうオペンしたのかな?

253 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/03 18:17:50 ID:TshMvv9L
観月橋の丸軒が
たこ焼き屋になっていたよ。

254 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/03 19:38:44 ID:jTA9LZqY
新福菜館の本店てもう営業してるの?

255 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/03 23:18:52 ID:ZCiCaAyh
実家から帰ったら、ぱこぱこ行くかー

256 :無化調:05/01/04 00:00:56 ID:ISsiePyY
まる麺ウマー(^^)

257 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/04 00:23:17 ID:sKKCiqQF
>>250
うんうん。バランスが全てだね。
課長も一つの素材と考えれば、その他の素材とのバランスがとれていれば
問題ない訳で、花鳥だ無花鳥だと拘泥することもないんだよね。

だから逆に言えば入れてるか入れてないかが問題じゃなくて、
それが気になるか気にならないかなの問題なわけで、
入れてることを知らずにそれでおいしいと思えればそれで全く問題ないとも言える。

たださすがにある一定以上の量の課長を投入して味を作ってる食べ物は
課長の味が際立ってしまってもはやもともとの味を語ることはできないな。
おいしいおいしくないは別にして。


258 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/04 00:28:56 ID:ISVZb6rv
伊勢丹の10階の北海道展で、すみれが出店してるので行って、味噌、醤油、塩と3種類食べて来た。
朝11時で30分待ち。ラーメン博物館でしか食ったことないが、まぁ美味かった。
やっぱり醤油が美味い。味噌はいまいち良さが出し切れてないか。塩は標準的。
11日(火)まで。

259 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/04 01:34:43 ID:jAhX5tuu
久しぶりに砲民行きてえ〜。近くに住んでたときは週2回は食ってた。

260 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/04 11:30:58 ID:GVvN10GH
祇園下がったところに、こんこん麺。

261 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/04 11:54:53 ID:TCQlQWhM
風花の塩らーめん
たこ焼きの味がする

262 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/04 14:34:16 ID:sKKCiqQF
>>260
それうどん屋でしょ

263 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/04 15:18:18 ID:XCltVtvV
杉千代始めて食べたけど、普通に美味しいね。

264 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/04 15:34:32 ID:WSnrUq8l
↑美味いけど
のりが邪魔だよ!

265 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/04 15:46:05 ID:XCltVtvV
いや、のりはウマイ

266 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/04 15:49:17 ID:WSnrUq8l
そおかな?
漏れはのり抜きで注文するべ。
どっかパンチのきいたとこ他にある?


267 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/04 16:05:36 ID:WSnrUq8l
age

268 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/04 16:36:43 ID:sKKCiqQF
>>266
のりスレに逝き給え

269 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/04 16:39:28 ID:WSnrUq8l
>>268
おっ!その手があったか

270 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/04 16:45:20 ID:edRq1qAd
関西の海苔は不味いからな

271 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/04 17:01:53 ID:WSnrUq8l
もやしも抜きで注文するよ。
スープがぬるくなるからね

>>268 アムロもやしスレ逝きまーす

272 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/04 17:50:46 ID:WSnrUq8l
こんな事やってるとマジ
ラーメン食いたくなってきたな

273 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/04 17:51:29 ID:DdK1qtkF
はじめて行ったが、おねーちゃんかわいいね!

ところで唐辛子抜きってできるの?

274 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/04 18:11:14 ID:WSnrUq8l
>>273
それ抜いたらアカンやろ

275 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/04 18:18:40 ID:WSnrUq8l
それより雄琴のサイカ何でつぶれたん?

276 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/04 18:28:30 ID:t2UasrGQ
(・∀・)ニヤニヤ

277 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/04 19:14:07 ID:RoUHWEuf
東山三条のマックの隣のラーメン屋で「こっさりラーメン」てのを食った。
余り期待して入った店や無かっただけに、葱や木耳やモヤシの具沢山な
ラーメンはウマーと思った。このスレの住人的にはどないですかね、この店?



278 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/04 20:07:53 ID:B422O1Ev
>>277
店が汚い。以上。

279 :無化調:05/01/05 00:00:55 ID:47kupoCv
まる麺ウマー(^^)

280 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/05 02:44:28 ID:H9Rjpe2x
>>277
いや、旨いと思うぞ。俺は富士太鼓好き。

281 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/05 03:36:57 ID:ke+CTBxl
富士太鼓のおばちゃん人前でタバコ吸うからなあ。
おれも喫煙者だから構わないんだけど客前では勘弁してほしい。

282 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/05 08:15:31 ID:K+k2rQn7
杉千代、まだ愛想のない30才くらいのおねいさんカウンターやってるの?
遠くに引っ越したもんで・・・。

283 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/05 08:52:27 ID:6cV9LD+v
>>282
ああ、あのちょっと鼻が上向いた感じの人?見ようによっては綺麗というか
清楚だとは思うんだけど。木村ヨシノみたいで。

284 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/05 09:38:13 ID:Ag8bR634
杉千代 カウンターに一味があるから
デフォでは入れなくても いいような気がする。

285 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/05 10:55:06 ID:j9YCxKIa
過去スレからずっと同じ店名しか出てこないんだが?
京都はラーメン過疎地だね。

286 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/05 11:41:04 ID:ZpIInKMB
新しい店も少しずつオープンはしてるんだが、
あんまり話題になるようなのが無いな
で、定番の味の面白みのない店はずっと安定して営業してる

普通に変化を求めない客が相当数いて、その人口も
かなり多いので、過疎地どころか密集地なのだが、
わざわざ他所から食べにくるような店は少ない

287 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/05 11:43:23 ID:2CplN+as
数年前にたく味に行った時なんだけど、私服でホールしてた女は色っぽかった。
あれは嫁さんかな。

288 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/05 12:04:35 ID:81Dpw6W3
たく味に換気扇どうにかしてくれ!!!!
信号待ちの時直撃して恐ろしく臭いDEATH!!!!!!


289 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/05 12:07:40 ID:81Dpw6W3
ついでに、ますたには明日からですよ。
がんばって創価への寄付金集めを手伝いましょう。

290 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/05 13:18:03 ID:U/5p2/xZ
夜鳴きやってどこにあるんですか?
この前探したんだけど見つからなんだ。
めちゃ旨な店なんだよね?

291 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/05 14:16:39 ID:uwe2c3gw
>>290
一号線の山科大塚の交差点を南に下がって東側にあるよ。
でも、たいしてウマくないからあんま期待しないほうがいい。

292 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/05 23:51:28 ID:cnfFzCwU
昨日○竹行ったがスープも甘かったが煮卵まで甘いとは思わなんだ。


293 :無化調:05/01/06 00:34:12 ID:+hAKcNtb
まる麺ウマー(^^)

294 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/06 00:56:03 ID:Fj3X8at1
たく味ウマー(^^)


295 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/06 01:09:47 ID:pLt1+N2u
東京のラーメンが一番ウマー(^^)
京都と大阪のラーメンは(゚Д゚)マズー

296 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/06 02:00:17 ID:K+N+wSfB
実は名古屋がいちばんウマー

297 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/06 02:37:38 ID:u3ZHC8eN
珍遊のほんまに醤油〜〜って感じのラーメンにお酢をちょっと入れるのが好きなんだが、俺の舌は大丈夫か?

298 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/06 03:47:19 ID:GZvzCfHa
>>295
東京のラーメンは高いよ

299 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/06 04:38:03 ID:K+N+wSfB
名古屋は、名古屋ラーメンという味が無いんだな
味噌チャーシューが定番っぽい雰囲気はあるけど、特に固まってない
その分、日本中の味が集まってる
しかも、意外と味のセンスも良くて、ちゃんと出来てる
一部、いかにも名古屋的なゲテモノラーメンもあって、
それが評判を落としてるけど、基本的には殆どがまともな店

京都もそうだし、北海道とか九州とか、その地域の味が明確に
決まっていると、その味は追求して完成度は高まるんだけど、
その他の味がさっぱりという現象が起きる。それが名古屋には無い。

300 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/06 05:36:00 ID:qMrVyxJP
>>299
京都はオリジナルが3系統あって全部うまい。
その他の味も京都ラーメンと戦いに来てるから
かなりいいぞ。

それにしてもみそチャーシューってなによ。

301 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/06 07:18:37 ID:kSno75Xp
味噌カツのお土地柄だからかな?
関西人としては名古屋で美味しいと思えたのは
味噌カツと煮込みうどんかな

302 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/06 11:32:20 ID:PYUeo/eJ
>>299
味噌チャーシューが定番なんて初めて聞いたぞ。
ちなみに俺は名古屋出身。
確かに名古屋には定まった系統はとくには無いね。
しいてあげるなら好来系があるくらいか。

303 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/06 11:34:35 ID:pLt1+N2u
関東のラーメンがウマー(^^)
関西のラーメンは(゚Д゚)マズー

304 :単なる通行人 ◆dkzc6y/Lco :05/01/06 12:11:32 ID:oXiXePlO
名古屋の味、それはスガキヤ和風とんこつ

だと思われます。

305 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/06 12:42:10 ID:0Xd9vJgU
>>303
そんな広いくくりができるか馬鹿

306 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/06 16:20:02 ID:K+N+wSfB
味噌チャーシューの味噌と名古屋の赤だしの味噌は別物だけどね
なんか判んないけど、メニューに「ラーメン」とだけ書いてあって、
頼んでみないと何味なのか判らない、ということは少ない。
味噌ラーメン、醤油ラーメン、塩ラーメンとタレが明記してある。
ダシも書いてある。
総じてメニューの数が多い。でもうまい。不思議。

307 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/06 18:06:29 ID:ryLbsZUV
>>305
最近京都スレに粘着してるやつがいるから。
おそらく、同一人物だと思われ。
無視推奨で。

308 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/06 18:47:26 ID:lnRvP66N
べろべろに酔ったときに食べる
西木屋の新福はマジ極上である。

309 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/06 19:54:42 ID:GVQW0NB0
名古屋の味って書いてあるしなぁ >スガキヤ

310 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/06 20:03:52 ID:nIj1/Vaq
横綱って美味い?

311 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/06 20:04:44 ID:mR9meYTG
横綱は寝起き後すぐに食いに行くところだな

312 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/06 20:21:37 ID:nIj1/Vaq
カレーラーメンは何処に行けば食えますか?

313 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/06 20:30:26 ID:qmd2AjZX
ラーメンが食いたいっ!てときに横綱行くのはありえない。

314 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/06 20:45:37 ID:4n8Rf9oR
>>312
一乗寺?高野?かどっちかしらんが、高安の少し北にカレー矢ってのがあって
カレーラーメン始めたみたい、突撃きぼん

315 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/06 21:33:17 ID:di0WpXeO
ひゃくてんまんてん

316 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/06 23:58:04 ID:P+pOQZ3N
ひゃくてんまんてんはカレーラーメンより普通のラーメンの方がうまい。

317 :無化調:05/01/07 00:00:56 ID:+eIHChyR
まる麺ウマー(^^)


318 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/07 00:32:53 ID:7Bvg4gHy
>>314
(。・_・。)ノ はぁい<カレーラーメンはラーメンじゃなくてカレーだと思います

319 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/07 02:02:25 ID:dWSh1Lf5
笑麺のカレーラーメンうまいよ。

320 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/07 02:36:33 ID:ayjYju0n
いつもいつも同じ店名に同じ話題。

321 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/07 05:02:24 ID:1eCsnANM
>>320
じゃあお前が違う店名出してみろや

322 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/07 11:28:28 ID:ZrrUM8kR
ラーメン一番、最高!

323 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/07 12:20:32 ID:V8h3ZA8G
福三うまいよね

324 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/07 17:41:35 ID:dEMVoV+M
>>319
カレーラーメンってなかなか頼みにくいというか、結局ノーマルラーメンを頼んでしまうんだが
一度頼んでみますかな。

325 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/07 23:32:00 ID:jZbnWtk7
>>314
カレー矢の角煮カレーラーメンは1年以上前からありますよ。
一昨年の秋にいったときに注文したらところ、「これは変だよ」と店の大将が何度も念を押すので、
「変なものが好きなんです」と答えたら、「すばらしい!」といって作ってくれました。
確かに変です。
角煮はおいしいし、カレーのスープも悪くないけど、なぜか焼きそば用と思われる麺を使ってました。
いまも同じだろうか。

326 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/08 00:32:55 ID:EdhQ9lUS
今頃になってカレーラーメンで騒いでんの?
東京のカレーラーメンブームなんてとっくに廃れたぞwww

327 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/08 00:40:26 ID:S5rqyH1h
ブームでしかモノを語れない奴はヨン様で騒いでるババアと一緒。

今からラーメンでも食いに逝こうと思うのだがどこにしようかな。
当方最寄り駅市場からスマ。ミカドラーメンってどこにいるんだろ。

328 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/08 00:42:54 ID:EdhQ9lUS
ブームすら作れない田舎の癖にプ

329 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/08 00:49:47 ID:SveIXnpb
その田舎に粘着してる香具師には

哀れ過ぎて涙が出てきますた!
















まもなく全米公開予定

330 :無化調:05/01/08 01:00:58 ID:b+Fz0zke
まる麺ウマー(^^)

331 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/08 08:10:28 ID:nFUqdkYS
最近一風堂がうまくなったらしいけど、どうなん?
うまくなっても所詮一風堂かもしれないが

332 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/08 14:19:47 ID:bz4qtDAr
ただでさえおいしい一風堂がさらにうまくなっちゃったら、
行列が増えてもう二度と食えなくなるだろ

333 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/08 14:35:38 ID:S5rqyH1h
>>331
一風堂を擁護する義理もないしそこまで贔屓にもしてないが、
所詮というほどのものでもないだろう?
自分の好みでレベルの高低を設定するほど醜いこたないよ。

ラーメン小路に新店出るようだね。札幌の月見軒。
ご当地としては初めて現地発でかつ評価されている店じゃないかな。
まあラーメン小路自体行かないけど。

334 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/08 14:38:26 ID:EdhQ9lUS
所詮一風堂だ

335 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/08 17:35:13 ID:QBHPaK0N
>>334
一風堂は博多でしか食ったことないが、なんだか薄っぺらな味
だったな。
んなもんで、京都に出店しても食おうとも思わなかった。



336 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/08 17:39:21 ID:bz4qtDAr
博多にいれば九州ラーメンなんぞいくらでも食えるだろうけど、
京都で一風堂は貴重な九州ラーメンの店なんだよ
事実上独占状態

337 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/08 17:55:51 ID:oDdy/qkv
>>336
そこで み よ し デスヨ

338 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/08 18:25:38 ID:EdhQ9lUS
東京には一風堂以上の店がいっぱいある。
京都は閉鎖的だから店が増えないんだよ。

339 :335:05/01/08 18:31:37 ID:QBHPaK0N
>>336
博多は、仕事で何度か行っただけ。住んでるわけじゃない。
で、行く度にラーメン屋めぐりをしたが、一風堂が正当な
博多ラーメンかというと、そうでもないような気がする。

>>337
博多んもん(現在京都在住)にいわせると、みよしは
博多ラーメンではないそうな。


340 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/08 18:59:38 ID:bz4qtDAr
別に正統とかどうでもいい
うまければいい

341 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/08 19:18:09 ID:E4sblTtG
千本のなるかみは以外にうまいぞ

342 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/08 19:23:13 ID:nFUqdkYS
>>341
おれにとっては
「意外に」よりも「相当orかなり」と言う方がふさわしい感じ。

343 :超高槻豚骨市長イケメン! ◆fG7Jv9cBi6 :05/01/08 19:41:30 ID:qC/7b+rA
まさにその通りです!EdhQ9lUS様ことプクス様!
EdhQ9lUS様がプクス様なのは我が関東人同士の俺様にはわかります!
超ltぅtっtぅ低学歴ヴァ関西塵どもはEdhQ9lUS様の正体がわからないヴァ関西塵です(プ
これからも二人でヴァ関西塵どもをヒィヒィ言わせましょう!
やいだぜヴァ関西塵ども!
貴様等はEdhQ9lUS様の正体も見抜けねぇようじゃ我が関東人にヴァカにされっぜ(ププ
貴様等は我が関東人の奴隷人種らしく俺様やプクス様に跪くがいいぜ(プププ
やーーーーーーー======いま〜〜〜〜〜た泣きそうな顔してんぜヴァ関西塵ども(ププププ
泣き虫人種らしくみっともねぇぇぇぇぜぇぇぇっぇヴァ関西塵ども(プププププ
イッヒッヒッヒッヒッヒッヒッヒッヒ!

344 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/08 19:48:26 ID:S5rqyH1h
>>341
なるかみはここでも散々話題になってるだろうが。
そもそも豚骨市長事件の発端はなるかみだろ。

345 :335:05/01/08 20:07:54 ID:QBHPaK0N

>>340
九州ラーメンなんてひとくくりにしてしまっているような
味覚の解像度の低いやつにうまいなんていわれてもなぁ。

346 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/08 20:21:07 ID:bz4qtDAr
ん?
荒らしならどっか逝け

347 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/08 20:22:51 ID:EdhQ9lUS
どべっこすニギーッヒッヒッヒッヒッヒッヒッヒッヒ!

348 :335:05/01/08 20:43:25 ID:QBHPaK0N
自分の意見に同意しない=荒らし、ってことか?
俺は京都のラーメンの話をしているのだが。

349 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/08 20:57:16 ID:2fWr3Swh
>>348
おまいもあまり挑発的な書き込みはするな。

350 :335:05/01/08 21:08:18 ID:QBHPaK0N
挑発するつもりは全然なかったんだがな。
九州ラーメンなんて言い方したら、九州各県に住むやつらは
いい気はしないだろう。
和歌山や奈良や京都のラーメンをごっちゃにしてるんだぞ。
そんなやつがうまいやまずいや言っても何の説得力もない。

351 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/08 21:14:11 ID:WKYTmrk4
なんだ九州という言葉に突っかかってるだけか、アフォクサ

352 :335:05/01/08 21:21:08 ID:QBHPaK0N
>>351
たいがい読解力のないやつだな。
>>350の投稿を50回読んで出直して来い。

353 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/08 21:25:28 ID:S5rqyH1h
まあまあここはひとつはんなりと…

四条寺町下るにいる屋台に行ったことある人いる?

354 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/08 21:31:31 ID:EdhQ9lUS
さすが兇徒塵は低レベルだ罠プクス

355 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/08 21:43:03 ID:qC/7b+rA
>>354
やはりプクス様でしたか!俺様はずっと信じてました!
見てくださいプクス様!ヴァ関西塵どもが俺様の複数のパソコンを使ってヒィヒィさせてるのがまだわからないようです!
やはり超低学歴人種ヴァ関西塵です!プクス様!まだまだヴァ関西塵どもをヒィヒィ言わせましょう!
それからヴァ関西大阪スレhttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1102331238/の☆彡 ◆VOAoeuTIIもヒィヒィ言わせましょう!
やいだぜヴァ関西塵ども!
俺様の複数の超パソコンを使った罠も見抜けねぇようじゃ貴様等に食わすラーメンはねぇぜ(プ
貴様等我が関東人の植民地どもはヴぃ琶湖と淀川のドヴ水しか飲ませねぇぜ(ププ
屋。。。。。。、、。、。、いぃぃぃ口が臭せぇぇぇぜぇぇぇlヴァ関西塵(プププ
イッヒヒッヒッヒッヒッヒッヒッヒッヒ!

356 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/08 23:06:41 ID:dSWdIRnk
てか、豚骨の書き込みが全然進歩してないのでわらけた(w
可哀想だね、こいつ。いや、マジでさ・・・。
普段から友達いないんだろうな・・・・(淋


357 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/08 23:11:57 ID:nFUqdkYS
なに、市長きてんの?
透明アボンだから見えないのよ

358 :超高槻豚骨市長イケメン! ◆fG7Jv9cBi6 :05/01/08 23:13:21 ID:qC/7b+rA
やいだぜ!友達一人もいねぇヴァ関西塵>>356(プ
俺様のダチは43895093210439432人も居んだぜ!
しかも政界やスポーツ選手や芸能人のダチが多いんだぜ!
それから俺様には43508450804580432120人のモデルや女優のナオンも居んだぜ!
どうだ羨ましいだろうぜ超孤独なヴァ関西塵>>356(ププ
オラ!俺様にダチを分けてほしいと素直に言うんだぜ>>356(プププ
ほぉぉおうぅぅぅらぁぁっぁまぁぁlっぁた泣きそうな顔してやがんぜ>>356(ププププ
やーーーーぃぃぃーーやいいぃぃぃ超孤独はみっともねぇぜヴァ関西塵>>356(プププププ
イッヒッヒッヒッヒッヒッヒッヒッヒッヒッヒ!

359 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/08 23:18:10 ID:m2hjIbPv
京都の一風堂を食ったことがなくて、
博多のはなんだか薄っぺらな味だという曖昧な表現しか出来なくて、
一風堂が博多ラーメンかどうかもわからなくて、
そのくせ九州ラーメンとひとくくりにするなと電波をとばし、
みよしについては他人の言葉を借りて、
そのくせ他人の味覚を否定して、
自分の無能さを棚に上げて逆ギレして、
自分が食った京都のラーメンの話は一切せず、
そして俺は京都のラーメンを語ってるんだ!という大馬鹿の>>335がいるスレはここですか?

360 :335:05/01/08 23:35:46 ID:QBHPaK0N

>博多のはなんだか薄っぺらな味だという曖昧な表現しか出来なくて、

博多のを薄っぺらいといっているのではない。よく読め。
その上で「薄っぺらい」という言葉の意味をもう一度良く考えろ。

>一風堂が博多ラーメンかどうかもわからなくて、

誰がわからないといっているのか?

>そのくせ九州ラーメンとひとくくりにするなと電波をとばし、

電波ということにしたいのか?

>自分の無能さを棚に上げて逆ギレして、

俺がキレたことにしないと何か都合が悪いのか?

>そして俺は京都のラーメンを語ってるんだ!という大馬鹿の>>335がいるスレはここですか?

日本語をもう少し勉強した方が身のためだ。



361 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/08 23:49:53 ID:EdhQ9lUS
>>358
さすがだな。いつも楽しく読ませていただいているよプクス

362 :超高槻豚骨市長イケメン! ◆fG7Jv9cBi6 :05/01/08 23:54:43 ID:qC/7b+rA
>>361
ありがとうございます!プクス様!
俺様は超感動してます!これ以上嬉しいことはありません!
これは勲章物ですプクス様!そんな俺様に嫉妬してるヴァ関西塵どもが目に浮かヴぃます(プ
やいぃぃっぃ俺様が羨ましいのが目に見えてんぜヴァ関西塵ども(ププ
それから>>355は俺様がもう一つの超回線を使って貴様等をヒィヒィ言わせてんだぜ(プププ
まさに俺様に操られてんだぜヴァ関西塵(ププププ
やぁぁぁぁあああぁぁぁぃぃっぃいlっぃいいい鼻水垂らしてないてやがんぜヴァ関西塵(プププププ
イッヒッヒッヒッヒッヒッヒッヒッヒ!

363 :無化調:05/01/09 00:00:57 ID:bVw3/C48
まる麺ウマー(^^)

364 :335:05/01/09 00:02:12 ID:QBHPaK0N

ここまでくると「京都のラーメン」の話ではなくなるな。
逝って来るよ。

365 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/09 00:19:09 ID:wUhZVJq9
日が変わってもIDが同じ?

366 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/09 00:23:30 ID:iF9jI4Mv
何で335は同じなんだ

367 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/09 00:35:12 ID:k5YRjB5W
粘着パワーもここまできたか

368 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/09 01:02:58 ID:8OC1jivu
ワロタ

369 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/09 05:56:42 ID:Cgbwz76E
ぱこん

370 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/09 12:37:57 ID:/Wh7zAdN
どうでもいいが、ラーメンの話はしないのか?

371 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/09 13:23:49 ID:4jVhyu3a
>>370 スレ違いだ、よそでやってくれ

372 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/09 13:26:53 ID:81RLtYZB
京都にラーメン屋なんて無いだろ?

373 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/09 13:30:17 ID:tkS5rrf+
東京のラーメンがうまいと言うから偵察してみたものの

不思議や不思議
うどんの汁だと関西は透明、関東は真っ黒なのに
ラーメンのスープだと、京都は濃いけど、東京は透き通ってるって感じ
何軒か食ったのでは、すべてあっさりしてた
まるで中華屋でチャーハン頼んだ時についてくるスープみたいな感じのスープ

味はまあ、好みの問題もあるだろうけど、やっぱりパンチ力がないかな
東京のラーメンと言っても京都より数が多くていろいろなんだろうけどね
全部は調べられないや

374 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/09 14:00:24 ID:wUhZVJq9
京都で食える東京ラーメンには何があるんだ?

375 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/09 15:11:18 ID:6pbovp+M
近鉄大久保の亀王、城陽市のタンメン(名前忘れた)、北大路のKAZU等新しい店がうまい
雑誌に何度ものるような老舗はもうだめぽ

376 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/09 15:45:44 ID:i3xl/Gk+
新福天神川店が美味いと思ってましたが、久しぶりに本店に行くと全然違う。やはり
本店が数段美味い!しかし時間をずらさないと車が停められない。

377 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/09 15:51:38 ID:iF9jI4Mv
城陽市のタンメン(名前忘れた)ってどこらへんにある?
俺城陽市だから行ってみたいんだけど

378 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/09 16:23:18 ID:R7m3kLYn
いくら東京のラーメン店の数が多いからって
過半数は普通か不味い店ばかりなのに
なんで東京だけがこうも過大評価されるのかしら?
京都は東京と比べそりゃ数は少ないが旨い店は殆ど一緒じゃなくて
しかし東京の食べ物で自慢できるものなんてラーメンしかないのも事実だし(w
それよかラーメンブームのそのものがかなり下降気味だしね

379 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/09 17:07:56 ID:6pbovp+M
タンメンは城陽の平和堂から、少し奈良方向にいったところ。


380 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/09 17:17:39 ID:81RLtYZB
>>378
嫌だね〜東京への僻み丸出しで

381 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/09 18:01:40 ID:xoN3lcuK
>>373
どのあたり食ったの?春木屋?大喜?

382 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/09 18:41:48 ID:+TK3B2Fz
冬休みがやっと終りかけの今日この頃。まだ東京厨のバカがいるんだね。
誰も相手にしてないようだから、俺が相手にしてやるよ。
ほらでておいで。

383 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/09 18:44:41 ID:lBLu9j8o
鶴はしのような店がすいているのは
漏れにとって非常に助かる

384 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/09 18:45:14 ID:W2aQHW4G
城陽市のタンメンはバッティングセンターがあるところです。
昔トンカツ屋だったとこだなぁ

385 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/09 18:45:27 ID:xoN3lcuK
ああいう店があることが一乗寺のすごさだなって思う

386 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/09 19:26:35 ID:iF9jI4Mv
>>379,384
場所わかりました。
今週末にでも行ってみようと思います。

387 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/09 22:06:11 ID:2jQG8n7k
俺は九州出身だが、京都に来て天下一品を食べてからは
獣臭いラーメンなんぞ食べれんようになったわ。
3月で九州に戻るけど、一風堂を食べるくらいならば、天一博多駅前店でも
食いにいったほうがはるかにまし!!

388 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/09 22:19:04 ID:ijaPd3oa
オレ、最近は円町の寅さんにハマっている。何度か食べたら、実は結構ウマーって感じだな。

389 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/09 22:29:02 ID:81RLtYZB
>>387
お前の体臭が獣臭いんだろw

390 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/09 22:31:28 ID:xoN3lcuK
372 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:05/01/09 13:26:53 ID:81RLtYZB
京都にラーメン屋なんて無いだろ?

380 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:05/01/09 17:17:39 ID:81RLtYZB
>>378
嫌だね〜東京への僻み丸出しで

389 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:05/01/09 22:29:02 ID:81RLtYZB
>>387
お前の体臭が獣臭いんだろw

391 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/09 23:37:46 ID:/T8GVbTO
寅さんおいしいけどちょっと辛い

392 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/10 01:04:55 ID:GUJoUZjZ
>>374
>>381
東京で食った
今も東京にいる

393 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/10 01:14:15 ID:RNY3i5DE
京都ラーメンて、
こてこてどろどろの濃厚凝縮悪臭とんこつラーメンの
イメージしかないが
うげ 思い出してしまったぞ
なんであんなに煮詰めてデロデロにすんの?

394 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/10 01:56:42 ID:bVC/P+Ik
天下一品のあっさりってこの世のものとは
思えない不味さだよな〜

395 :無化調:05/01/10 02:19:56 ID:A9qFtyMk
まる麺ウマー(^^)



396 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/10 02:54:17 ID:DmntQaum
売れてるが納得いかないラーメン屋さん
1高安 夫婦共一見あいそう良く見えるがあれは全て芝居で厨房の不潔さや最近仕上がりが荒く調子に乗りすぎ!天狗もいいとこだよ!客をなめるなと言いたい!口先だけでラーメンは売れません!
2夜鳴きや 何もかもなめすぎ!味の素の入れ過ぎとごはんの押し売りはやめていただきたい。ただただ運だけで来たといっても言いすぎじゃ無い事を通は皆思ってます!
3來來亭 ますたにのパクリ。うるさい店員とりあえずなんとかしていただきたい。遊びで仕事すな!
4ぴっかり食堂 何故うけているのか理解できず。

397 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/10 02:59:33 ID:DQsPZOd3
最近、来来亭がおいしく思えてきた
やばい

398 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/10 03:13:12 ID:1D+0XI5H
ライライ亭はねぎが少なくなった。むかつく。
腹いせに横綱でねぎおかわりで思う存分堪能した。ラーメンはあまりうまくなかった。

399 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/10 08:39:08 ID:CnYEVLPX
>>らいらい亭が遊びで仕事はしてないと思うがなぁ。他はまぁあてはまる
部分があると思うが。

400 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/10 11:09:08 ID:+SmJiYnx
山頭火としのだや 店は向かいだが両極端。オレはだんぜん「しのだ」派
京都のジジババ御用達の店

401 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/10 13:43:02 ID:3CUZxmxE
ライライ亭は、メンがまずいのう
固め頼んでも生っぽいだけのあげく、食うの早いのに
食い終わるころにはノビノビだし

402 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/10 19:49:56 ID:1pFxBFrA
ぱこぱこ から age

403 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/10 19:53:10 ID:1pFxBFrA
女子(おなご)‐再三‐ぱこぱこ

解るかな?

404 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/10 20:03:05 ID:5Z1pPAq2
>>396
そんな短気なあなたはカルシウムが不足しているので、
ラーメンを食べる前に小魚、とくにちりめん雑魚を毎日食べることをお勧めします。
つーかこんな主観でしかものを言わない厨房気質な客は迷惑極まりない。

405 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/10 20:52:55 ID:DQsPZOd3
きゃらやってなかった

406 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/10 21:12:05 ID:LFDB/6f9
>>404
同意

407 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/10 21:47:13 ID:a81u0H9i
>>404
客観的に見ると、アンタが一番主観的かつ短絡的で
カルシウム不足の頭の悪い厨房に見えるが。

408 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/10 23:14:23 ID:5Z1pPAq2
>>407
それはどういう意味ですか?
私は>>396さんの一方的な否定的な書き方に対して注意をしただけですが。
人をあそこまで否定されると何様のつもりだと言いたい。>>396さんに対して。
それともあなた、>>396さんですか?IDこそ違うが別の手段で自作自演援護の可能性も否定できない。
これが釣りなら私がバカとしか認めざる得ないが。


409 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/10 23:24:19 ID:g9McaK/V
>>408
よし、じゃあバカ認定だ。

410 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/10 23:58:50 ID:a81u0H9i
>>408
とりあえず、>>396>>407

>>404が注意してるだけだって?
単に>>396が気に入らなくて頭に来てるようにしか見えない。
カルシウムがどうとか厨房がどうとかなんて、感情的になって
書いてるとしか思えない。

それに、主観で書き込みをしてどこが悪い?
掲示板は個人の意見を交換する場だと思うんだが。
悪い意見もあれば良い意見もあるだろう。

あんたみたいに、自分はラーメン屋について語ることなく、
他人の意見の否定だけしかしない者の方が迷惑。

内容についての反論もしないで文句を言ったり煽ったりする
だけなら誰でも出来る。

411 :無化調:05/01/11 00:00:56 ID:q+8p0dPP
まる麺ウマー(^^)


412 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/11 00:23:12 ID:1s90VOC+
まぁまぁ・・・
「女子(おなご)−再三−ぱこぱこ」の謎解きでもしてマターリと逝きましょうよ。

413 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/11 00:28:00 ID:77lIdbT3
俺の醤油ラーメンメモ

異人館:…これ、醤油ラーメン?味もだがお湯の後から出汁の味がするみたいな、何ともしょぼい感じのスープ。
     麺はしっかりしてて量もあり、食べ応えがあるだけになんとかしてほしいなぁ。当然スープは残した。
     結論・醤油じゃ2度と行きません。

以上、俺のメモ終わり

414 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/11 00:48:36 ID:/CSdz8xN
東龍…美味しくない、スープが薄いのか麺と絡まない。
ますたに…まず、なにより臭いがだめ。スープはぬるいし、決して、美味しいとは言えない。店員の態度も×
珍遊…老舗系の中ではうまい。スープはすこし濃い気がするが、麺や具など全体的なクオリティは高い。
高安…まず、思ったのは店が狭い。味はまあまあか。評判程、ラーメンも唐揚げもおいしいとは思わなかった。量が多いので学生さんにはおすすめ。
杉千代…何度かいったが、味は確実に落ちている。最初は凄くおいしいと思ったが、最近は本当にだめ。一味の量が増えたのか、スープが変わったのかよく分からないが、辛くてはっきり味が分からない。
たんぽぽ…店が汚いのは個性として許せるが、出てきたラーメンがぬるいのには閉口。あと、チャーハンが不味すぎ。オカンのチャーハンの味がする…


誰か本当にうまい店を教えてくれ。

415 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/11 00:52:53 ID:cSs0yGBg
兇徒に美味い店なんか有るわけねーだろwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

416 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/11 00:59:05 ID:oSMWQeNR
ちょっと注意したら逆切れ、どうしょうもない煽りたがりの構ってちゃんがいる
他の関西スレに比べどうしてこうも京都スレは荒れやすいのか?


417 :Tommy Francis ◆CXwqpF8gl6 :05/01/11 04:25:04 ID:uPPtbxE4
そういう時は、ぱこぱこにでも逝ってなごめばいかがかと。

418 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/11 13:47:34 ID:mvwJT3xp
正面うまいよ

419 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/11 16:45:53 ID:RzyQi5f4
とりあえず鶴はしと、いいちょと、風花だな

420 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/11 17:04:24 ID:cSs0yGBg
また兇徒で殺人か!気違いばかりだなw

421 :京都には…:05/01/11 17:29:37 ID:gI2FjGr1
ゆう、芳眠、大栄、寅さん、いいちょ、大輝、鶴はし、天天有、吉翔

これだけあれば十分。

422 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/11 18:09:16 ID:3qPXVXC6
ぴっかり食堂ってそんなに駄目なの?
食べたこと無いので一度行ってみようかと思ってんだけど
遠いから躊躇してたんだが…

423 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/11 21:15:44 ID:1s90VOC+
今日も仕事がヒマだから早々と帰ってきて、愛車の日産車でラーメン屋をはしご。
ゆう→鶴はし 相変わらずウマー

424 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/11 21:38:16 ID:29XLuHtO
>>421
漏れはその9店全部なくてもかまわねーw

425 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/11 21:44:30 ID:IF3yWj98
花園  が、おじさんがいなくなってやたらからくなって不味いので、
最近は 天龍 にいきます。ちょと不満。

くさみのあるうまいとりがらスープのラーメンはほかにどこがいいでしょう。

いいちょ は一見似てたけど獣臭かった。
新ます の伝説のラーメンとかいうのはなかなかいいと思いました。


426 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/11 21:59:51 ID:RzyQi5f4
新ますは渋い店だな。

427 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/11 22:15:35 ID:1s90VOC+
ぬるぽ

428 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/11 22:30:26 ID:nLBH4yB9
>>427
ガッ!

429 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/11 22:31:05 ID:/CSdz8xN
新ます臭い
麺のびてる
久しぶりに残した

430 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/11 22:34:33 ID:cSs0yGBg
京都のラーメン臭い
麺のびてる
いつも残す



431 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/11 22:52:26 ID:RzyQi5f4
>>430
ふだんはどこのラーメンを食べてるの?

432 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/11 23:21:51 ID:1s90VOC+
>>430は、ここの店のこと言ってるのか?
http://y-uchi.hp.infoseek.co.jp/flash/sazawe.html

433 :無化調:05/01/12 00:01:18 ID:q+8p0dPP
まる麺ウマー(^^)


434 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/12 18:33:47 ID:FTbZwGld
大輝ラーメン食ってきた。あそこの店主っていつも愛想悪いの?
俺は特にむかつくとかはなかったけど、隣のじいさんは
話しかけても無反応だからちょっと腹立ってるっぽかったし。
あれだけで来なくなる客もいるんじゃないかと思った。

435 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/12 18:57:59 ID:EVNBSVbB
夕方、ますたにの亜流の店の前を歩いていると、
業者の人がすごい量の味の素を持って入っていくのを目撃します。
しかもバイトに行く前なのでほぼ毎日同じ時間のそこを通るのと、
7割ほどの確率であいます。近所の人間にあれほど見られるとやばいと思うのですが。
バイト先ではその話で持ちきりです。学校の友達連中にはガンガンひろめています。


436 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/12 19:27:19 ID:14fiZS4A
そうそう大輝ってあんまり店の人、感じ良くないですね確かに。
それでついつい足が遠のきます。味もまあまあってとこですかね。
別にあそこまで食べに行かなくてもいいかって思います。


437 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/12 20:06:21 ID:YCcHqoV7
>>436
大輝はラーメン自体はかなり美味い。完成度高し。
しかし、強面のおっちゃんで損しているとこあるよな。
どうしてもあの味を欲するのなら、七条大宮の「ゆう」へ逝けばいいよ。
オレはそうしている。

438 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/12 20:13:51 ID:DCUwZQwJ
きんりんはますたに流だよね?
どの程度近似してるのかな。
他のますたに流の店(ほそかわ、笑麺など)と比較してどうだろう?

439 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/12 20:21:56 ID:X8mlO/4k
桝谷が課長がんがんだというのか、おまえさんたちは・・・
許せん!

440 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/12 20:28:57 ID:YCcHqoV7
>>438
きんりん・・・・キムチラーメンが美味い!

441 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/12 21:14:30 ID:EVNBSVbB
>>440
書き込みが消えていますが、きんりんよりますたにのほうが食べやすいですよ。

442 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/12 21:17:20 ID:ZE594VDe
大輝は古いタイプのラーメンだけど悪くないね。
わざわざ足を運ぶほどではないが、近所に住んでたらちょくちょく行きたい店。
そういや、どっかで大輝は無化調って書いてあったんだけど本当なんかな?


443 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/12 21:21:54 ID:GLxuwqK7
>>437
その頼みの「ゆう」も愛想悪いと思うのだがw

444 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/12 21:56:00 ID:EVNBSVbB
今から一乗寺にラーメンを食べに行こうと思うのですが、お奨めはどこでしょうか?
高安はこの時間でもやっていますか。 イズミヤが開いていればスガキヤもいいのですけどね。

445 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/12 21:59:35 ID:OUSMMnwi
>>444
高安は12時、天天有は深夜までやってる
つるはしはもう閉まってるだろうが、天宝、沈勇はどうかな
しかし、今日は寒いねえ。
おれは京都じゃないんだけど、一乗寺の方はさらに寒いんだろうな

446 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/12 22:26:35 ID:YCcHqoV7
芳眠、マジでウマー。
他所では味わえない味だよ。
誰が何と言おうと、あれは美味い。ハマる。
京都で食える豚骨ラーメンでは最高峰。
どのサイトでも高評価だし。

あ、オレは店の関係者じゃないよ。

447 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/12 22:27:49 ID:OUSMMnwi
関係者でもそんな持ち上げかたしねえよ(笑

448 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/12 22:30:03 ID:EVNBSVbB
>>445
結局横綱に行ってきました。高安の前も通りましたが4,5人並んでいたのでやめました。
一回行ってみたいものですが、この寒い中一人で並ぶのは厳しいよ、、、

449 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/12 22:30:09 ID:iSvI6IvW
今日珍遊逝ったら麺グダグダに茹でられてて最悪だった。
しかもあれだけ毎日食いたいと思ってたのに、全然美味いと思わなくなってたし。
何なんだろう。
つーか、麺がなんか変わったような気がする

450 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/12 22:32:26 ID:OUSMMnwi
>>449
夢から覚めたんじゃないか?

五年ほど前に始めていったときから、同じ事を感じてたよ

451 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/12 22:33:12 ID:OUSMMnwi
>>448
ああ、天天有は水曜定休だったね、しまった

452 :ウマーなラーメン店@京都:05/01/12 22:38:15 ID:YCcHqoV7
芳眠
ゆう(大輝)
いいちょ
吉翔
大栄
鶴はし
寅さん
天天有

これだけ。

453 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/12 22:42:47 ID:YCcHqoV7
新スレをどうぞ!
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1105537140/l50

454 :超高槻豚骨市長イケメン! ◆fG7Jv9cBi6 :05/01/12 23:02:34 ID:qLEeqIA7
>>453
やいだぜ!ヴァ関西塵>>453
貴様は誰も頼んでねぇのに勝手に糞スレ立てんじゃねぇぜ!
貴様の様なヴァ関西塵が居っから我が関東人が立てた良スレが落ちんだぜ!
貴様の様な我が関東人の奴隷人種は俺様がヒィヒィさせてやっぜ!
どうだ恐れ入ったかだろうぜヴァ関西塵>>453
イッヒッヒッヒッヒッヒッヒッヒ!

455 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/12 23:38:37 ID:6k8kD9Fk
みんなラーメン銀閣知らないの!?
いつも混んでるのに名前あがってないのにはびっくりww」

456 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/12 23:54:51 ID:M2i2q1cs
銀閣っておいしいんですか?

457 :無化調:05/01/13 00:01:37 ID:NqfQDlUF
まる麺ウマー(^^)

458 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/13 00:03:00 ID:6k8kD9Fk
>>456
めちゃくちゃうまい!!

459 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/13 00:54:00 ID:jJEenlnP
銀閣は美味くないだろ・・・
くさいだけじゃん・・・
カチョウも半端じゃないし・・・
ヤキメシも今ひとつだし・・・
なんか一個いいとこ挙げようと思ったけど・・・・
見つからない・・・・
あっ!お店が汚い!じゃなくて、いい味出してる!

460 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/13 01:11:02 ID:l/LX0yrE
銀閣は一気に麺茹ですぎだよなー。
10人分以上茹でて、最初と最後で1分以上茹で時間違ってたぞ。w

461 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/13 01:40:17 ID:H8VHHgyw
銀閣は国道沿いのとこですよね、別にどうってことのない印象です。
明日の昼間にでもどこかラーメン行こうかなあ。
ますたにの朝一とか美味しいですが、朝10時の開店から結構混んでるんですよ。
おっさんとか朝から濃いもの食べて大丈夫なんかいな。
それと一つだけやめてほしいのが、空いてる時真後ろに付いて水のコップを一口飲むたびに持って行って
水を足すんです、あれだけは落ち着かないので勘弁してほしいです。

462 :ダイエット中:05/01/13 02:26:54 ID:n9Qfi9nv
ラーメン食いたい・・・・・

463 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/13 02:56:29 ID:71ZqmW0z
山科東インター南「幸楽苑」に初めて行った。
水曜23時50分で先客3名。醤油並390円(税込409円)を食した。
ウム、なんとも言えん。麺は、スープは、スーパーで売ってるのわざわざ
作ってくれて有難う、てな感じ。残念?

464 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/13 04:52:43 ID:EfaMMROo
九条東寺?にある「らーめん屋」っていうラーメン屋うまいんだけど
店員の子もきっと中国くらいからの留学生って感じでかわいいし。
どうよ?

465 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/13 08:42:12 ID:NswywFG3
>>456
むかしは美味かったらしいけどねえ・・・

466 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/13 09:50:19 ID:Toeh9JTR
可愛い店員のいるラーメン屋を教えてください。


467 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/13 14:05:22 ID:FDAeRaLZ
>>464
それ、京都寒仕込味噌ラーメンの事?
あそこオープン前からちと知ってたんだが、食った事ないんだよなあ。
味やおすすめなんか、食いに行った人のレポあると嬉しいんだが。


468 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/13 14:27:41 ID:1Y5A9fi9
鳳城のタンタンメンはあれ、タンタンメンか?

469 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/13 16:18:39 ID:n9Qfi9nv
スタンダードな坦坦麺ではないけど、上品な味でうまいよね、鳳城の坦坦麺。

470 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/13 18:57:19 ID:G+85qZm+
王将の担々麺は?

471 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/13 19:29:14 ID:FllFWRXz
>>459
銀閣無化調なんだけどな。
本当に行ったことあんの?

472 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/13 19:58:12 ID:EfaMMROo
>>474
そこであってる。凝ってるメニューがたくさんあって。全部は制覇してないんだけど
醤油ラーメン食べたのがとてもおいしかった。
俺は東北出身だから、味の好みが京都の人と確実に違うみたいだけど
俺はとてもおいしいと思った。
健康志向も強そうだからイイとおもう。
値は張るけど、京都に来て数少ない納得してお愛想した店です。
いってみてください。

473 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/13 20:14:05 ID:UWBSBQ7s
お愛想・・・
使い方間違え取る

474 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/13 20:32:06 ID:z+LBEJOQ
>>472
頭だいじょうぶ?

475 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/13 21:16:03 ID:FDAeRaLZ
>>473 >>474
まあ、そう虐めるなやw

あそこは味噌オンリーと思ってたから、醤油が出てきて意外。
どんな味だったか聞けたらもっと嬉しかったんだが、まあ、
暇な時にでも行ってみるかね。

476 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/13 23:27:00 ID:z+LBEJOQ
>>472の文章は在日が書いたのかと思っただけさ。

477 :無化調:05/01/14 00:00:56 ID:z2SWB2IS
まる麺ウマー(^^)

478 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/14 00:31:16 ID:qohKE/Bg
いいちょ、いうほど旨くないな。
好みにもよるんだろうが。

まずくはないが、普通のラーメン。

479 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/14 01:13:15 ID:AoZoexC1
一乗寺はラーメン激戦区らしいが
お勧め店は?
天々有以外で。

480 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/14 01:16:32 ID:X143wI4Z
随分と底辺の激戦だなw

481 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/14 01:17:27 ID:8GW+Xk8h
鶴はし

482 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/14 08:58:01 ID:jW0LGz/r
>>480
洩れも鶴はし。

483 :だいぼん:05/01/14 09:09:18 ID:kiQ/F16Y
私もつるはしお勧め。

先日五行に逝った。
おしゃれな内装でラーメンもまぁまぁうまかったが、
ちとラオタ向きじゃなかった。
普段ラーメンを食べないおねーちゃんがターゲットだな、あれは。


484 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/14 09:18:26 ID:AF9HJoWi
近くに住んでればつるはしもいいんだけどな。
一時間かけて食いに行く程ではない。

485 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/14 10:47:32 ID:+b8VMVr3
>>479
じゃ、高安

486 :名無し募集中。。。:05/01/14 12:13:09 ID:M0Fdrsbt
俺は天一と一番星のどちらに行くべきか

487 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/14 13:06:16 ID:Wckwkhc4
一乗寺やったら断然鶴はしだね
高安は薄くて食べれたもんじゃないし。

488 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/14 14:26:06 ID:IWakXwCa
>>487
薄いってどういう意味?
ダシのことを言ってるんかな?
それとも、脂とか雑味や粘度のこと?
高安は口当たり柔らかくてさらっとしているが
ダシはしっかりでてると思うよ。


489 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/14 15:47:31 ID:IO1AY2Ej
>>484
オレは大阪から鶴はしに通ってる
(焼肉の鶴橋じゃないよ)

490 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/14 15:48:33 ID:X143wI4Z
似た言葉
ミッションインポッシブル→ニッポンチンポシャブル

491 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/14 16:46:30 ID:U2a8AMG3
さ、今からラーメン食いに逝こ。クルマは面倒だから、阪急電車にしよっと。

492 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/14 16:51:29 ID:bQxNAuT5
西院でレンタチャリ300円だな。

493 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/14 17:50:45 ID:Ib9sbymn
>>488
関係者必死だなw

494 :超高槻豚骨市長イケメン! ◆fG7Jv9cBi6 :05/01/14 19:28:48 ID:qPbzomeg
俺様の大好きなプクス様!
プクス様にうってつけのスレがあります!
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1105537140/
このスレを立てたヴァ関西塵は誰にも頼まれず勝手にスレを立てました!
まさに凶吐塵らしい糞すれです!また二人でヒィヒィさせましょう!
やいだぜヴァ関西塵>>453
これで貴様が立てたスレは俺様達によって更に糞スレ化すんぜ(プ
どうだ泣きたくなったろうぜヴァ関西塵>>453(ププ
俺様やプクス様が居っかぎり貴様に自由はねぇぜヴァ関西塵>>453(プププ
や%%&&&&&$$いもうウンコ漏らしてんぜヴァ関西塵>>453(ププププ
イッヒッヒッヒッヒッヒッヒッヒッヒ!

495 :前から後ろから:05/01/14 21:02:00 ID:Sz7uKDfO
四条烏丸の天天有は本店とくらべてどうやの?
なかなか本店行け辺へんねん・・

496 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/14 21:41:31 ID:FXFugMTj
ラーメン日本一の味噌ラーメンでしょ!サイコー!!

497 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/14 22:45:09 ID:L0gdxBPy
>>495
値段は本店より高いが味は遜色ない。

498 :前から後ろから:05/01/14 23:53:55 ID:Sz7uKDfO
>>497
さんきう
本店は日によって味にばらつきがあるみたいなんで、支店だとよけい心配やな。
来週突撃しまふ。

499 :無化調:05/01/15 00:01:25 ID:z2SWB2IS
まる麺ウマー(^^)

500 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/15 00:03:15 ID:IyaQg4vh
>>487
高橋はラーメン+唐揚げ+おねーちゃんで評価する店だとおもう
ラーメンは薄くても店全体としてはすごく濃い店だろ

501 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/15 00:30:21 ID:cAoWQMXC
ここ一、二年のダシの劣化は激しいものがあるな<高安
はじめてすじラーメン食ったときの衝撃をまた味わいたい。

502 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/15 01:19:15 ID:6jYbQzF3
初めて食ったときの衝撃は初めてでないと味わえない。これ定説。

503 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/15 01:23:08 ID:AkTbr3vm
>>500
×高橋
○高安

スマソ 

504 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/15 01:23:36 ID:AkTbr3vm
>>499
一分遅れてるm9っ゚д゚)ビシィ!!


505 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/15 01:24:06 ID:cAoWQMXC
○竹は味を変えるたびに初めての衝撃を与えてくれるが、
今回の衝撃はマイナス方向だったのは秘密だ。

506 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/15 02:22:57 ID:2lRSeSAR
木屋町三条の悟空があったところに新しい店出来てた。

507 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/15 02:50:21 ID:qhN2IYAc
京都のラーメン屋でからあげを出す店が多いのは何でだろう?

508 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/15 03:13:42 ID:fOyw3Hdv
確かに
ラーメン+唐揚げ+ライスという定食が異様に多いな

509 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/15 03:17:23 ID:qhN2IYAc
京都の麺って、つけ麺用としては絶対に合わないですね。
夏場はラーメンから遠のいてしまうので食える店が無い。

510 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/15 09:24:25 ID:3pAW+R7P
おっぱ〜いあげ



511 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/15 09:26:22 ID:jbhChQV9
>>509
残念ながらつけ麺でうまい店はないよ
冷麺かそば・うどんでもくっとけ<冷

512 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/15 09:27:45 ID:jbhChQV9
ついでにほかの地方では唐揚げを置くところが少ないな。
サイドメニューは主に餃子だ。

513 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/15 09:35:34 ID:nAOaLXRM
夏だからってだけでとってつけたような冷麺とか冷やし中華出す店もあるからな

514 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/15 12:09:00 ID:qhN2IYAc
不味いから揚げに不味いつけ麺
うわぁぁぁぁ!最低ですね〜

515 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/15 13:04:51 ID:gAxcHors
真冬に夏の話しなくたっていいじゃない。

516 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/15 13:22:28 ID:qhN2IYAc
あつ盛りとかあるし

517 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/15 13:40:34 ID:jbhChQV9
>>514
なんだ、いつものおっさんか。
君の街ではどんなサイドメニューが多いんだ?

518 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/15 15:43:25 ID:GIZhXEk8

みんなは、ラーメンにサイドメニューつけるのか?
ラーメンの味がボケたり、わかりづらくなったりしないか?

俺は、ラーメンの味に集中したいので、いつも単品注文なんだが。

519 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/15 16:05:01 ID:jbhChQV9
おれもそうかな。
焼き飯や餃子を付けるより、ラーメンを大盛りにしたい。
もしくはトッピングの方を追加したい。

520 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/15 16:15:08 ID:qhN2IYAc
そうだよね。
ラーメンにから揚げって意味ワカラン

521 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/15 16:44:10 ID:FPt5BqMS
俺もラーメン単品しか食べないな。
餃子や唐揚げを同時に食べる気持ちがわからん。
「ラーメン食べる前にサイドメニューで一杯」ならわかるが。
ラーメンをじっくり味わいたいならライスも同時に食べるべきではないと思うが
高安のランチ時には貧乏根性でついつい頼んでしまう。

522 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/15 17:10:02 ID:jbhChQV9
唐揚げを始めたんは、どの店かな

大徳寺時代の金ちゃん(二十年ぐらい前)にはもうあった
つか、食った記憶がある。
あと、堀川の日本一。

最近はサイドメニューを食うことは殆どなくなったな。
もし食うときは、気に入らない店に付き合いで入る場合ぐらいか。

523 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/15 17:10:26 ID:BK/KrjvG
>>521
お前の存在意義がわからん。

524 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/15 17:42:24 ID:I/toXv3i
できるだけ、悪口は言いたくないんだけどさ、藻前らのラーメンの話題って
いつでも同じで無限ループじゃん。どこの店も大して変わりばえしないし
おいしい店って言っても、たかが凶徒だろ。あんな性格最悪で、言ってる事
に責任持たないヤシばかりが住んでる街で、旨いラーメンなんかあるわけないよ。
都下(勿論東京のだよ)に住んでて思うんだけど、凶徒なんて、所詮日本の墓場だよな。
京都、京都って威張ってるけど、何か新しいものを作ったことがあんのかよ!?
のほほんとした観光客相手に汚ねぇ商売して、ラーメンの自慢までするんじゃねえよ!
冬になって暖かい食い物が欲しくなっても、俺は、凶都のラーメンだけは絶対食いたくねぇな。

525 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/15 17:44:16 ID:C8kMGQ0N
ウマー

526 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/15 17:46:40 ID:qhN2IYAc
>>524
確かに東京の方がラーメンに限らず美味しいお店がたくさん有りますよね。

527 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/15 17:46:41 ID:jbhChQV9
さあ、ゲームの始まりです。


よく燃えそうな燃料投下だぞ、みんなw

528 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/15 18:44:11 ID:nkuWhR8a
ぱこぱこ日本一に行ってきました。
ウマイ!!塩絶品!!
こんなにウマイ店って知らなかったよ。

529 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/15 19:38:40 ID:yRb8lRsD
>>524つまらん。
で きるだけ、悪口は言いたくないんだけどさ、藻前らのラーメンの話題って
い つでも同じで無限ループじゃん。どこの店も大して変わりばえしないし
お いしい店って言っても、たかが凶徒だろ。あんな性格最悪で、言ってる事
に 責任持たないヤシばかりが住んでる街で、旨いラーメンなんかあるわけないよ。
都 下(勿論東京のだよ)に住んでて思うんだけど、凶徒なんて、所詮日本の墓場だよな。
京 都、京都って威張ってるけど、何か新しいものを作ったことがあんのかよ!?
の ほほんとした観光客相手に汚ねぇ商売して、ラーメンの自慢までするんじゃねえよ!
冬 になって暖かい食い物が欲しくなっても、俺は、凶都のラーメンだけは絶対食いたくねぇな。


530 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/15 20:17:13 ID:BK/KrjvG
>>528
ぱこぱこ日曜休みなんでなかなか行けないんだよなあ。


531 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/15 20:42:36 ID:fOyw3Hdv
>>529
GJ!

532 :京都人:05/01/15 20:45:27 ID:uC8nhlIf
超市長とか、524はおれがあそんでやるよ。
みんな、おまえら相手にする気ないから。
おまえらのレベルにあわせてあそんでやるから。早くかかってこいよ。

533 :寅さん から実況:05/01/15 21:18:10 ID:ZYiK7Z1V
今「寅さん」に来たんだけど、なんと先客が9人もいます!
こんなに客入りがいいのは初めて見たよ。

寅さんファンとしては、ちと嬉しい。

534 :?y?c?O?E`???z:05/01/15 22:24:13 ID:SnO6viyQ
円町の寅さんか。わりと昔からやってる店ですよね。
オレは10年ほど前に他府県に転出したものですが、
何度か通ったことがある。
ああいう癖のある味のラーメンは懐かしいな。

535 :無化調:05/01/16 00:00:59 ID:z09dqb4d
まる麺ウマー(^^)

536 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 09:02:18 ID:oCxUW2tm
















537 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 09:07:53 ID:oNOzGvUs
>>526
だから、そのうまい店をあげろっての

京都人はおおむね京都の食には満足してるぞ
安くてうまいラーメンもあるし
高くてすごくうまい和食もあるし

538 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 09:21:55 ID:rHgnjK//
東京のラーメン屋ひどいよ、とんこつはそれなり美味しい店多いけど
醤油でうまいラーメン屋が一軒もない

539 :京都人:05/01/16 11:11:46 ID:l3XobsyY
おい、早くでてこいよ東京厨共。おまえら相手にしてやると言ってるだろうが。

540 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 11:18:07 ID:+Ml4FDnp
>>538
それって京都の事じゃないn(ry

541 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 11:30:20 ID:HYpNZadT
そんな見苦しい争いは他所でやってくれ

542 :京都人:05/01/16 11:59:28 ID:l3XobsyY
おい、540俺に・・・
まあ、ええわ「へたれ」はどうせこんな逃げ腰やから。
>>541もいやがっとるしな。
とりあえずおまえらくだらんからくるな。

543 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 12:14:00 ID:+Ml4FDnp
↑オマエいつも相手にされてないな プ

544 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 12:48:23 ID:WFq5RTkY
>>543
(´,_ゝ`)プッ 自己紹介おつ

545 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 14:11:03 ID:FZJf5P5t
相手してるやんw

546 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 16:14:46 ID:YPbpRu0W
既に定番になっている京都の味に満足している層にとっては、
京都はうまいラーメンの食える場所であり、
もっといろいろな味が食べたい層にとっては、
京都はラーメン文化の発達していない場所である

東京厨は、そこらへんの複合構造をついて荒らしに来る
というか、そういう問題を抱えているから過剰反応をしてしまう
かく言う自分も、味のバリエーションの少なさに閉口しているクチなので、
言われっぱなしなのは悔しいが正鵠を射ている面もある

547 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 16:19:00 ID:NKY9CaRx
問題は、なぜ余所の街と比べて優劣を付ける必要があるか、だな。
しかも京都ラーメンのうまさを、どっかのスレで声高に叫んだ気はないが。
なぜ関東人は関西を目の敵にするのか。

548 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 16:49:57 ID:5JEbBN5H
コンプレックスがあるんだろう

549 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 17:24:45 ID:YPbpRu0W
普通なら大阪に向かっていけばいいんだけど、
食で大阪に敵わないのは判ってるから京都に来るんだな
単なる地方都市なのに今だに都を名乗ってるのが
気に入らないというのもある

550 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 17:45:37 ID:5JEbBN5H
>今だに都を名乗ってる

別になのってねーだろ。府だ、府。
1200年の歴史を持つ古都なのは事実であって変えようもない。

むしろおかしいのは東京都。東の京都って名前は明らかに変だ。
京都とは何の関係もないくせにパクって東の京都を自称するなんて。
お前らは江戸でいいんだよ。

551 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 18:01:53 ID:pfolklxx
いや、「京」というのは首都という意味があるから、
天皇を移してあらためて、いままでの京師(=京都)
より東にあるということで「東京(トウケイ)」と名乗る
のは変じゃない。

広い範囲で考えても北京南京東京は非常にバランスよく
分散している。あとはチベットあたりに西京を(w

552 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 18:20:43 ID:AieSzCFW
いや、別に江戸の頃から住んでる連中は良いんだよ。
京都に対していろいろ言ってくるのは、
田舎から出てきて、東京に住み着いた、歴史の浅い「自称」東京人の連中なんだよ。
やつらは、自分のアイデンティティを捨てて、必死で東京人になろうと努力している訳だ。
やつらからすると、東京に対して、特に関心を持たない京都人は、
自分の価値観や努力を否定された思いがして、腹が立つんだろうな。
やつらが、大阪に対して、あまり関心がないのは、
大阪人が東京に対して、コンプレックスがあることを知ってるからだろうな。
実際、大阪人って言うのは、コンプレックスの固まりで、
東京だけじゃなく、京都にも神戸にもコンプレックス持ってるからね。
その辺りは、大阪関連のスレに行くとよく分かるよ。
高槻某氏なんか、京都に対するコンプレックスで、凝り固まっていたしな。
まあ、そうした煽りも含めて楽しんでしまうのが、京都人だったりするんだけどね。
そう言えば、前に、地方のやつがこのスレに質問に来ていて、
なんでこのスレはこんなに殺伐としてるんでかって聞いてたけど、
このスレがって言うよりも、この調子が京都人の普通なんだよな。

553 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 18:24:20 ID:YPbpRu0W
いちばん変なのは北海道

554 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 19:03:53 ID:Zy3uH3n5
東京も保管どうも大阪も神戸もどうでもエエです。
京都のラーメンのお話をお願いします。

555 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 19:04:53 ID:Zy3uH3n5
すいません勢いあまってミスタッチしちゃいました。
×保管どうも
○北海道も
すいません

556 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 19:12:12 ID:5JEbBN5H
>>551
西京ってのは中国でいうと今の西安(昔の長安)のことだよ。
東の京師であった洛陽に対して西京といった。
宋代には都である開封が東京と呼ばれていた。
つまり中国には東西南北の京があった。

いずれにしても東京って名前は他所のパクリなんだよな。

557 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 19:50:24 ID:nsClKKZw
そのうち、北北東京都とか出来そう。

558 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 20:22:11 ID:kpjN+sh+
前スレで天天有のケバい女子店員の接客態度が気になるって
書いたものなんですが、今日行ってみたら店員が全部オトコ
になってた。相変わらず(゚д゚)ウマー!だけど(「角」食べた)
なんか接客が小慣れてない(あんまり気が利かない)感じは
変わらず。でも前の女子店員と比べるとかなり好感持てる。

559 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 20:29:32 ID:l3vDoOQe
五行行ってきた。
うまかったけど、あのラーメン熱すぎ。猫舌には食えんぞ。
冷めた頃には麺が延びてそ。あと雰囲気も他のラーメン屋とは
ぜんぜん違うな。オサレカフェみたいだった。

また行こうっと。

560 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 20:30:07 ID:l3XobsyY
京都についてなかなかいい意見がかわされているな。
>>546>>552の意見には俺も同感だ。ところで、

おまえら、ラーメンの話しろ!!!!!!!!!

561 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 21:30:43 ID:5JEbBN5H
900円ありゃ普通のラーメン屋なら餃子や焼き飯の定食くえるのに・・・・
五行は高すぎると俺は思う。ラーメンより店の雰囲気に金払ってる感じ。

562 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 22:02:18 ID:V2dKJhfy
凶吐の下等民族が必死こいて東京叩きか
ますます惨めで笑えるね
叩くんならモット叩きな、滑稽さが露になるから プクス

563 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 22:17:26 ID:5JEbBN5H
構ってほしいならそういえばあ?

564 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 22:45:05 ID:xgTMbEaJ
>>561
夜はチャージ料300円増し

565 :無化調:05/01/17 00:01:05 ID:z09dqb4d
まる麺ウマー(^^)

566 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/17 00:51:26 ID:GhSm4WvD
珍龍ってどう?

567 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/17 02:40:09 ID:M8JEKTKK
河原町近辺で美味い店は?

568 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/17 13:43:21 ID:lmsJyeX5
河原町って阪急河原町駅周辺、つまり四条河原町近辺ってこと?
それとも河原町通り沿いってこと?それをはっきりしろ。まずはそれからだ。

それと美味いかどうかという愚問をするのいい加減やめたら?
うまいまずいの最終基準は各個人だろ。
もっと質問の視点を変えろ。出直してこい。

569 :前から後ろから:05/01/17 14:38:28 ID:hrXqfUrZ
烏丸の天天有いってきたけど、本店とは違うメニューやん。
美味かったけどね。
今はどうか知らんが、昔本店は日曜でも昼間は開いてないので、
結局この15年間行き損ねてるから、念願だったのに。
ウワアアアアアアァァンーーー。

570 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/17 15:13:07 ID:29fnZkxn
>>568
おまえなんでそんなにえらそーなの?何様のつもりだよ

571 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/17 16:29:24 ID:V470szCx
関西と関東のイメージ置き換え
大阪=東京 名古屋=千葉 滋賀=茨城 兵庫=神奈川 京都=さいたま〜さいたま〜ダサいたま〜

572 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/17 16:39:28 ID:3YvO+ouT
みんな京都を愛してくれてうれしいよw

573 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/17 16:46:29 ID:tnhnJP8G
>>549
>食で大阪に敵わないのは判ってるから京都に来るんだな

大阪のB級グルメはたしかに日本一かもしれないが
普通に和食系高級料理とかラーメンとか一軍的料理なら
京都の方が大阪より上だろ

574 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/17 16:50:42 ID:V470szCx
ラーメンはB級だろw

575 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/17 16:54:40 ID:3YvO+ouT
そういや京都のB級グルメでいちばん美味いのは、ラーメンかもしれない
お好み焼やたこ焼きなんかは大阪にはかなわん

576 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/17 16:56:48 ID:V470szCx
そのご自慢なラーメンも大阪の次程度なモノだがねwww

577 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/17 17:09:09 ID:tj70tfUT
所詮何をやっても東京には敵わないよ
犯罪件数や公害や偏差値の低さやマイナス部分なら圧倒的に大狭下の方が上だがな プクス

578 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/17 18:22:58 ID:xrTDFBb0
俺の醤油ラーメンメモ

じゅげむ:コクのあるライトな豚骨醤油に、軽く背脂。麺は細麺でトータルして食いやすい。昔すぐ近所にいたのに
     スルーしてたよ。ごめん。ただ丼が深いだけか、600円にしちゃ量が少ないような…大も+150円だし。
     結論・今の価格で量がもーちょい増えれば、リピートしてもいい。

以上、俺のメモ終わり

579 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/17 18:32:14 ID:Co0XB5Al
大阪は確かに、何でも安くてうまい。
しかし、パクリだらけで、センスのかけらもないのも事実。
お好み焼もたこ焼きもラーメンもうどんも焼き肉も中華も全部よそからのパクリだし。
まあ、アレンジの能力がすごいと言う言い方も出来るがな。
東京は、田舎者の寄せ集めだから、確かに何でもある。
でも、それはひっくり返すと何もないってことなんだけどね。
京都のラーメンが東京や大阪のラーメンと決定的に違うのは、
その背景が、地域の伝統文化に根ざしているってことだよ。
まあ、地域文化や伝統文化がない東京や、あっても重視しない大阪とは根本的に違うってこと。
彼らは京都に対して、俺たちの方が多数派だって言い方をすぐにするけど、
多数派=没個性ってことが分かってないんだろう。
多数派であればいいって考え方は、京都人からすると退屈でつまらないだけなんだがな。

580 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/17 18:41:25 ID:V470szCx
>>577
偽プクスだな

581 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/17 18:42:48 ID:V470szCx
>>579
負け惜しみ( ´,_ゝ`)乙

582 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/17 19:01:52 ID:tj70tfUT
俺に偽者も本物もないよ
要するに関西の馬鹿どもに現実を思い知らせることが重要なんだよ
どっちにしろ仲間が出来たからいいじゃないか
凶吐塵には友達ひとり出来ないがな プクス

583 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/17 19:20:45 ID:V470szCx
>>582
超イケメン君は分っていたが漏れが本物だ。
ラーメン他、食の話は必ず流れに織り込むぞ。
罵倒だけでは意味がないよ。頑張れ プクス

584 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/17 19:21:25 ID:pkcjpmOA
>>579-582
どっかほかでやれ。

585 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/17 19:27:56 ID:o1mSJ4oi
>>582必死になるな。情けないぞ。
いくら私生活で京都人にいじめられてるからといって
こんなところでその不満をはらさなくても・・・

586 :プクス2号 ◆1rSFTBYlmI :05/01/17 19:51:23 ID:tj70tfUT,
>>583
そうか兄弟、でも凶吐のラーメンがマズイのは事実だがな
共に頑張ろうや、馬鹿な凶吐塵の現実を思い知るために プクス

>>585
凶吐塵が負け惜しみか プクス×2

587 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/17 22:35:06 ID:Hk/MzR+Z
キョウトです・・・いつものラーメン屋は・・・昔、犬の肉を使ってました・・・
キョウトです・・・まずいと言っていれば、このスレではグルメだと思われます・・・
キョウトです・・・うまいと言う噂で行った店は・・・味が最近落ちたとあとで言われます・・・
キョウトです・・・一乗寺ラーメン街道で、地元厨にカツアゲくらいました・・・
キョウトです・・・本当は・・・高槻市民になりたいです・・・
キョウトです・・・日曜日のラーメン屋で、DQN親子と相席になりました・・・
キョウトです・・・はんなり食べられるラーメン屋なんて・・・あったら教えて欲しいです・・・
キョウトです・・・都人は、ラーメンよりも、ラーメン屋の悪口と陰口が大好きです・・・
キョウトです・・・京都です・・・京都です・・・号泣・・・

588 :無化調:05/01/18 00:01:31 ID:1socLXsQ
まる麺ウマー(^^)

589 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/18 00:13:55 ID:3IZ8YbBn
東京のような雑多な街で暮らしているから、心が病んでいるんだね…
2ちゃんを荒らすぐらいしか、自分の存在意義を見いだせないかわいそうな人…


590 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/18 00:16:50 ID:5vYWhwHV
そういうこと言うなよ〜w

もう東京に引っ越したけど、
今でも京都のラーメン応援してんだぞ



591 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/18 01:09:36 ID:w1dS4ry7
ひゃくてんまんてん観修寺店の「カレーラーメン3辛」くえ

592 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/18 01:53:13 ID:x85zKt9Y
745 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:05/01/18 01:18:40 ID:2SqMJlEx
天下一品でこってり食べてきた。
ラーメンにハマる前に食べた時と今とじゃ、
印象が変わってるかもしれない、と期待してたんだけど、
印象は変わらなかった。
やっぱりラーメン食べてる気になれなかった。

593 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/18 07:23:10 ID:pLyRsX69
京都人が京都ラーメンを食って批評するならわかるが
他の府県の京都ラーメンを食わないやつが
ガタガタ言ってもいみないとおもうが

594 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/18 08:46:58 ID:Z/z2cbdW
最近「ぱこぱこ」が良く出てくるけど、そんなに持ち上げる程かな。
書き込みで良く出てくるのは「塩らーめん」みたいだけど、それほど
大したものとは思えなかったな。
夏につけ麺とバルサミコ酢を使った冷麺も食ってみたけど、マズかった。
全般的に感じるのは、弱いスープと魅力の無い麺。

あと夜中に行くと、全く愛想の無いロボの様なおばちゃんが一人でやっ
てて怖いよ。店内は薄暗くて、TVの大音量も落ちつかない。壁に描かれた
絵?も気味が悪かった。美味いものを食わせてくれる雰囲気等これっぽっち
もない。疲れきった店。


595 :だいぼん:05/01/18 09:36:35 ID:OlCx+YIc
先日久しぶりに天天有@一乗寺に逝った。
世代が変わってからか、「甘ったるさ」ではなく
「甘め」に変わっていた気がする。
先代の味を旨くアレンジしてきたのか、
以前はリピートしようとは思わなかったが、
今回は(個人的には好みの味ではないが)旨かった。

好みとしては「鶴はしウマー」(最近逝っていない)

596 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/18 10:21:08 ID:yn+C1ecs
>>594
>弱いスープと魅力の無い麺

批判するなら具体的にいこうよ。
ぱこぱこのスープ(塩)はうまいかどうかは別にして、ダシはよくとれてるし
麺もしなやかでコシがあって、そこらへんの店よりはうまいと思うのだが。

597 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/18 11:26:05 ID:iZ2j27fJ
べつにパコパコはまずくない。まあうまい部類だろう。しかし中毒性がない。
1回食えばもういい。

598 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/18 12:13:32 ID:Z/z2cbdW
>>596
具体的に言うと、麺とスープが相まって
全体的に元気の無い塩らーめんでした。
お店自体の元気の無さも相まって、もういいやって
感じです。マズイらーめんを食ったとは言いませんがね。

でも冷麺と、つけ麺はマズくて食べ続けるのが苦痛でした。
うわぁマズーとかではなく、なーんかダルい味だなぁ。。
めんどくせぇと心の中でつぶやきながら、ただ残すのは主義
に反するのでがんばって間食しました。

599 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/18 16:08:08 ID:eeKVPr8J
どこが具体的なのやら

600 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/18 17:12:43 ID:QcJo3gG9
ワロス

601 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/18 19:07:00 ID:lpzqAirV
でも「ぱこぱこ」ってあんまり期待して行くと肩すかしかもよ。
店の雰囲気が悪いってのは確かだ。
せめて、清潔感のある白壁の店内で、木のカウンター
なんかだと、印象が全然違うのにな。

602 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/18 19:28:10 ID:TfCD3Zmr
ぱこぱこの大将って「玄」で修行したんだっけ?
玄自体、美味しい方ではあるけど、パットしないというか、
最高レベルという感じじゃないんだよね。

603 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/18 20:07:27 ID:I2rBTVuF
朝鮮人参なんていれなくていいから、50円ぐらい値下げしてほしい。

604 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/18 21:08:43 ID:/R11zwTR
他の贅沢素材も使わない、ノーマル塩をメニューに入れろと

605 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/18 21:18:41 ID:MaEJzuQN
>>604
ノーマル塩、なかったっけ?

>>598
>めんどくせぇと心の中でつぶやきながら

同感。
いつものように大盛りを頼むと、途中で飽きてくる。
並を頼むのが正解か。

606 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/18 21:42:04 ID:/R11zwTR
無いよ
極上塩があったら普通、何かと比較して極上な筈なんだが、極上だけ
大盛りだけあって普通盛りが無いのと同じ状況

607 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/18 22:21:39 ID:hFvD6rLf
関西激うまラーメン(昭文社)は今年は発売せんのかなぁ?昨年は1月に
初版だったのだが。

608 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/18 22:48:24 ID:Lhgb4Uqf
福岡のものです。
先日、第一旭、ますたに、鶴はしをいただいたのですが、
福岡に住む私には若干塩が強すぎました。
京都では、あのくらいがふつうなのでしょうか?
教えて頂ければ幸いです。



609 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/18 23:25:13 ID:6o3NUyXr
>>607
それはね、関西に激うまラーメンなんて無いからさ プクス

610 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/18 23:32:26 ID:vZHxB0PA
>>609
今日はアンタと同じ語尾を使うお仲間が来てませんけどどうしたんですか?

611 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/18 23:58:56 ID:yn+C1ecs
>>608
京都のラーメンはやや塩分濃い目ですね。
でも、博多も京都もそこまではかわらないと思いますよ。
福岡と言えばとんこつが主流ですが
よく煮込まれたとんこつスープは脂もけっこう溶け込んでるので
京都に比べて塩辛く感じないのかもしれません。
脂が多いと塩分を感じにくくなりますから。
まあ、第一旭・ますたにあたりは特に、濃い目の醤油でキレをだそうとしてるので
塩辛く(醤油辛く)感じたのかもしれませんね。
鶴はしは自分は辛く感じないです。


612 :無化調:05/01/19 00:02:49 ID:44P3imrA
まる麺ウマー(^^)

613 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 00:04:33 ID:wQxDp4WO
ショッパイというボキャブラリーが無く全てを
カライとしか表現できない関西塵はやはり味障 プクス

614 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 00:21:35 ID:GOjGitWl
誰も言わないのであえて言おう。


>>587
縦読み乙

615 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 00:33:42 ID:wQxDp4WO
↑自演乙 プゲ

616 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 01:04:33 ID:Dbv3hjVS
気付いた時に指摘しなかったのは、ROMに徹していたからか、
他の誰かに譲るつもりだったか、指摘しないのが美しいと
思っていたからだろ
何故急に方針を変える

617 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 01:18:13 ID:9HXbRmcy
ぱこぱこ、この前5人で逝ったが5人とも大したことないという意見で一致した。別にまずくはないが、いろいろ持ち上げられるほど美味くはない。
by 一般市民の意見

618 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 01:24:40 ID:+qerWqX3
>>83=>>89=>>594=>>617

619 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 01:28:08 ID:NfLFmcJJ
北山のキンちゃんって評判悪くねぇ?

620 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 01:35:13 ID:ygqj5MlY
>>617
別にぱこぱこが激ウマとは思わないけど
そこそこいける方ではあるでしょう。
「大したことない」とか言う人は具体的にだめなところを指摘してみてくれ。
指摘できないなら「自分の口に合わない」くらいにしとこうや。

621 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 03:47:39 ID:I554wIso
>「大したことない」とか言う人は具体的にだめなところを指摘してみてくれ。
同意。
まあ、ぱこぱこに関しては不満や要望があれば、ここでより親っさんに直接言った方が
いいとおもうね。
今まで行ったラーメン屋の中でも、あそこが一番客の意見を気にしてるような感じだし。

・・・多少優柔不断っぽい気もしなくはないがw


622 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 08:34:39 ID:guSKriaq
ぱこぱこ擁護派必死になるな。
別に不味いといってる訳ではないのだ。

623 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 10:38:20 ID:an9l2Lkz
いや、つけ麺と冷麺はマズかったよ。
8月の夏。

624 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 11:52:01 ID:+qerWqX3
自演乙

625 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 14:05:48 ID:guSKriaq
618=624
くだらない、勘繰りばかりしてないで、少しは自分の発言しろよ。


626 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 17:22:51 ID:GRbDFj6p
ぱこぱこを擁護するつもりはないが、化学濃縮されたうまみ調味料が
大量に入ったラーメンよりも100倍まし。
また、そんなラーメンをうまいと称するやつの多いことに危惧を感じる。

627 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 18:02:11 ID:Lyr4iuCJ
向かいの宝屋も無化調だよ。
俺なら宝屋でマターリする方を選ぶな。


628 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 18:06:16 ID:X3lKnQEI
うまみの物質そのものの味は、由来によらず同じだ
味の濃い薄いの議論なら判るが、白い粉だから嫌だという考えは
似非自然主義に毒されている

629 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 18:16:05 ID:GRbDFj6p
自然主義に傾倒するつもりは毛頭ない。
しいたけやかつおから自然に取れる出汁と白い粉で
作る出汁との違いがわかるか?
で、おまえはその違いが食っただけでわかるか?


630 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 18:44:23 ID:oLusvcyb
人間の味覚なんて当てにならんもんだ。
目隠しされたらアワビとエリンギの区別もつかんのだからな。
味の素使っててもうまけりゃそれでいいじゃねえか
美食家魯山人も味の素使ってたんだろう。

631 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 18:58:41 ID:JTBVPzU4
兇徒塵の味覚なんてそんなもんなんだね プクス

632 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 19:09:44 ID:kcQrelb7
プクスさん相方まだ〜

633 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 19:11:13 ID:wGfNePZW
ひゃくてんまんてん観修寺店の「カレーラーメン3辛」食ってきたよ。
なかなか良かったよ。あの辺にもまだマシなラーメン屋があるんだなww
あるのはなぜいつも一杯かが疑問な「来○亭」ぐらいだと思ってたよwwwww


634 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 19:13:58 ID:vml3Yrzu
課長否定論者は、日常の食事で課長を使ったものをまったく食べてないのだろうか?
舌がしびれるなんてよくいってるけど。

635 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 19:20:23 ID:JTBVPzU4
↑中華料理店症候群の人は舌が痺れたり眩暈がしたりするので
化調料理は食べないようにと医者に言われるとか言うぞ プクス

636 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 19:51:20 ID:3wcnktbk
>>634
課長で舌がしびれるはちゃんとした生理学の本にもかかれてある
まあ、使われる量の問題だが

637 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 19:54:29 ID:n9OHT1KZ
課長って書かれると、油こってりの課長の顔を思い出し、吐き気がする。

638 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 19:58:07 ID:JTBVPzU4
「東京のうどんは汁が真っ黒」「大阪出張でうどん頼んだら、出汁が水みたい」。
こんな話をよく聞く。日本料理で、うどんは材料も作り方も全国ほぼ同じ。
奈良女子大・的場輝佳教授はこの点に着目、東海道沿いにうどん出汁百十点を
集めて東西の味を比べた。

まず「色」。関西は薄く、東ほど濃くなる。「塩辛さ」のもとになる食塩濃度は
“東高西低”だ。大阪の1%に対し東京は2・1%と二倍以上。そして「うま味」。
鰹(かつお)節のイノシン酸、昆布のグルタミン酸を調べた結果、関西の方が
出汁がきいてると言われてきたのに、実際のうま味は意外にも関東より低かった。

639 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 19:58:08 ID:FVQ1UG8H
ミスターラーメン閉店か?

640 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 20:07:19 ID:pl5ONJ4k
>>636
舌がしびれるのは「化学調味料だから」じゃなくて化学調味料の中の
グルタミン酸のせいでしょ。
で、魚からダシとろうが、豚骨からダシ取ろうがスープの中には大量
のグルタミン酸が溶け出すわけで、、、
だから化調入りのスープで舌しびれるやつは、理屈の上では普通の無
化調のラーメン食っても舌しびれるはずなんだけど。
ちなみに東洋人はそもそもグルタミン酸含有量の多い食事をとってる
から「中華料理店症候群」になることも少ないはず。
欧米人なら化調で舌しびれるかも知れんけどな。

641 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 20:19:30 ID:X3lKnQEI
「舌がしびれる」という表現に悪意が込められてるんだよ
実際には、食べた後で時間が経っても口の中全体が
少しじんじんするような感覚が少し残るだけで、
痺れるとかそんな強烈なものじゃない。
ほぼ全ての現代人が経験してる筈だけど、特に意識しない限り気にならない。
それどころか、もの食った後はそういうもんだくらいに思ってる。

642 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 20:23:42 ID:lbCd6uN4
m9(^Д^)プギャー

643 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 20:36:31 ID:GRbDFj6p
「舌がしびれる」というより、「舌が乾燥する」「舌の細胞が
萎縮する」という感覚か。で、それが食後、何時間も続く。
後味が悪いことこの上ない。次に食べるものの味があいまいに
なる。
白い粉の罪悪は、普通に煮込んで得られるうまみ成分の
何倍もの濃度が、いとも簡単に出せる。味気ないからといって
味の素を足す。どんどん味覚が麻痺する。で、また足す。
悪魔のサイクルをたどることになる。
そこに危険性を感じないか?

以前にも言ったが、白い粉が悪と逝っているのではない。
要はバランスの問題。


644 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 20:56:32 ID:pl5ONJ4k
>>643
そりゃ普通に煮込んで得られるグルタミン酸ナトリウムの濃度より
濃くするのは簡単だろうけど、どんぶりに味の素一瓶ぶちまけたらさ。
でも普通の使い方って寸胴にスプーン一杯ってとこだろ。
煮込んで得られる濃度に比べたらそんなに影響ないと思うけどなぁ。
もちろん客の前でいれるのはセンス無いと思うし。こっそりいれる
くらいならちょっと努力していいダシ取れよ、商売だろって思うけど。

645 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 20:57:41 ID:guSKriaq
信者には何をいっても無駄だな。

646 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 21:09:57 ID:9gDLl7mr
無化調にこだわるラーメンと、
こだわらないラーメンは別物よ。

俺にとってラーメンは庶民の食べ物。
課長も利用して安く出してくれるなら良いよ。

647 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 21:12:17 ID:2RczHxT1
京都の話じゃないが、
目の前で「本だし」ぶち込むのを見たことがある。
かなり名前の知れた店だ。

あれはがっかりしたな。

648 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 21:28:04 ID:oLusvcyb
白い粉ってのは麻薬の隠語だろ。化調に対するきちがい染みた憎悪を感じるねえ。
どうせそういうやつは伯方の塩をありがたがってJT塩を嫌悪したりしてるんだろうな。まるでサヨ。

649 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 21:33:08 ID:2RczHxT1
今日も熱いな、京都スレ。

650 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 21:39:07 ID:GRbDFj6p
>でも普通の使い方って寸胴にスプーン一杯ってとこだろ。
>煮込んで得られる濃度に比べたらそんなに影響ないと思うけどなぁ。

目の前でどんぶりの中にカレースプーンに2杯も入れるところ
があるんだぞ。
その時味わった感覚を他の店に当てはめてみると、どの程度
入れたか想像はつく。
寸胴にスプーン一杯なら、適正量といっていいだろう。


651 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 21:47:14 ID:3wcnktbk
>>640
グルタミン酸とかあたりまえのことは言わなくていいよ
体に悪い不純物が混ざってると思ってる人はいないでしょ

> 理屈の上では普通の無化調のラーメン食っても舌しびれる
閾値って知ってる?ある程度のラインを超えなければ、ほとんど反応は見られないんだよ
そのラインを超えたとき、症状があらわれる
よほど偏った食生活をしてない限り、無課長ならそのラインを超えることはまずない

ビタミンとかのサプリメントとかも言われてるでしょ
野菜などどんなに食べ過ぎても、ビタミンの過剰症なんて考える必要はなかった
しかしサプリメントなら簡単に大量に取れてしまうから、過剰症を考える必要が出てきたと

652 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 21:57:20 ID:X3lKnQEI
>>643
味の素で一時的に味覚が鈍くなることと、
濃い味付けに慣れていくことを混同するな
昨日食った味の素のせいで、今日の味が判らなくなることは無い

再現なく味の素を増やしてしまいそうに読めるが、
実際には好みの上限で止まる

653 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 22:03:56 ID:GRbDFj6p
>> 理屈の上では普通の無化調のラーメン食っても舌しびれる
>閾値って知ってる?ある程度のラインを超えなければ、ほとんど反応は
>見られないんだよ そのラインを超えたとき、症状があらわれる

生物学的に俺の言いたいことを補完してくれてありがとう。

>無課長ならそのラインを超えることはまずない

花粉に対する閾値がずいぶん下がっている昨今を考えると
無化調でもその症状があらわれる人もいるかもな。
それはいろんな意味で、不幸なことではある。

654 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 22:07:46 ID:yda5JjZo
閾値とかどうでもええんじゃ。うまけりゃな。

655 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 22:11:24 ID:GRbDFj6p
>濃い味付けに慣れていくことを混同するな

この一文から、君も理解していると思うが、人間には
「慣れ」という習性がある。
「好みの上限」というのには同意するが、その上限を
問題にしているのだ。

656 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 22:35:23 ID:X3lKnQEI
じゃ、単に好みの問題だ
他人にとやかく言われる事じゃない

そもそも、何かを食べて味覚が一時的に麻痺するのは
味の素だけじゃなくて、ほぼ全ての食べ物がそうだ
Chinese restaurant syndromeという語が存在するということだけを
危険性の拠り所にしているに過ぎない

657 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 22:43:01 ID:n9OHT1KZ
こんなスレが有りました
「ラーメンに化調使うな馬鹿が」
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1087135379/

658 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 22:44:54 ID:yda5JjZo
課長なんだかんだ言い出したらスナック菓子なんて食えんよ。

659 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 22:54:43 ID:GRbDFj6p
お前、文章読めてるか?

「拠り所」などという他人依存な判断で議論をしている
と思っている時点ですでに終わっている。

660 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 23:05:24 ID:X3lKnQEI
誘導されてんだからそっち行け

661 :無化調:05/01/20 00:01:31 ID:44P3imrA
まる麺ウマー(^^)

662 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/20 00:33:20 ID:e9Cigflz
俺は課長入れても入れなくてもどっちでもいい。
とにかく旨いラーメンが食えりゃそれでいいよ。
課長を使うことが逃げてると言うのは分からんでもないが、
まず課長を使ってでも旨いラーメンを作れと言いたい。
だからとりあえず俺は旨いと思ったラーメンを食う。

663 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/20 01:37:47 ID:8Yt4j7dY
結局、調味料云々は、横着して既製品で済まさずに
時間をかけてダシを取れ、ということなんだろうな
インスタントラーメン食わされたみたいで嫌だと

ここに味覇(ウェイパー)という調味料がある
スーパーとかでよく売ってる、割とポピュラーな中華用万能調味料
これがすげー美味い
ダシとか取らなくても、これと適当なタレと混ぜるだけで
自宅でそこらへんの店の味を簡単に越えてしまう

いい材料を使って、手間ひまかけて作った方が美味しいというのが
そもそもの思い込みで、実は安く簡単に作れる
それでも苦労して作ってるのは、それを期待する客へのポーズに過ぎない

664 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/20 02:29:10 ID:FnGvuacz
そりゃウェイパーは味の素の中華の素とかとちがって
それなりに高いからそれなりの味はするだろ

665 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/20 03:24:27 ID:8jbFuVCY
最近、「まる麺ウマー」に癒されるようになってきた・・・

666 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/20 03:34:56 ID:/1KyX1hY
今更に化調論議とは・・・ホント兇徒は遅れてるな

667 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/20 06:34:42 ID:JOSJROCZ
ウェイパーは脂っこいからちょっとなあ

668 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/20 06:53:21 ID:phMq0RYK
>>663
中華街で人気の肉まんとかは、どこも
色んな粉系入れてますよ。キャベツと豚肉入れた大きな鍋に
どっかり粉末の化学調味料をかけて。

無課長にこだわるのはラーメンだけなの?



669 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/20 11:46:41 ID:Nq/LbCa0
>>640
ピカーリ食堂なんか無化調だってどっかで聞いたけどグルタミン酸タプーリ。
洩れは舌が痺れるよりも、胸が悪くなる。

670 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/20 12:17:45 ID:O7qSaYPM
>>661
まる麺は本当にムカ朝なのか?

671 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/20 19:19:06 ID:VdiUBWgh
>>669
ぴっかりは無化調だよ。
グルタミン酸?
意味分かって書いてんの?
化調の話するんなら、グルタミン酸が熱に弱いことぐらいは知っとけよ。

672 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/20 20:39:44 ID:sum7rxIY
化調と言えばグルタミン酸としか考えられないバ関西塵
粉と言えば化調としか考えられないバ関西塵

673 :ぬるぽ:05/01/20 20:51:43 ID:Lt0uuAme
やっぱ芳眠が一番うまい・・・

674 :超高槻豚骨市長イケメン! ◆fG7Jv9cBi6 :05/01/20 20:54:59 ID:6gAGIryx
まさにその通りですプクス様!
ヴァ関西塵は宇宙一の味オンチなのです!
ヴァ関西塵どもは宇宙一の超低偏差値人種なのです!
プクス様!俺様も負けずにこのスレのヴァ関西塵どもをヒィヒィ言わせます!
やいだぜヴァ関西塵ども!
貴様等超低偏差値人種には超高学歴の俺様やプクス様には敵わねぇぜ(プ
それから超味オンチの貴様等には淀川の超ドヴ水しか飲ませねぇぜ(ププ
や〜〜〜〜〜〜い鼻水なんざ垂らして泣いてやがんぜヴァ関西塵(プププ
そうやって悔しがっがいいぜヴァ関西塵ども(ププププ
イッヒッヒッヒッヒッヒッヒッヒッヒ異非!

675 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/20 21:03:38 ID:4qisWcLa
宇治の旧24号沿いの天狗って美味い?

676 :674の母です。:05/01/20 21:14:11 ID:Lt0uuAme
善良なる京都ラーメン愛好家の皆様、この度は私のバカ息子>>674
皆様に多大なご迷惑をお掛け致しまして、誠に申し訳ございません。
私の育て方が間違っていたばかりに、>>674が非人道的な行動に走ってしまうことには、
実の母でありますこの私も非常に胸を痛めております。
>>674は子供のころから化学調味料漬けで育っておりまして、30を過ぎた現在では脳細胞が完全に萎縮し、
物事の正確な判断が出来ない状態にあります。
つきましては、今後も>>674がバカな発言をして皆様を釣ろうとしていましても、
一切レスせずまったく無視して下さって結構です。
私も>>674が徘徊せぬよう、一層の監視体制を強化致します。
皆様、どうぞよろしくお願い致します。

677 :超高槻豚骨市長イケメン! ◆fG7Jv9cBi6 :05/01/20 21:23:13 ID:6gAGIryx
>>676
やい親や異お会いやいやいあいあいゆっやいあいあいあっやいだぜヴァ関西塵>>676
貴様は俺様に負けっとそうやって現実逃避してんじゃねぇぜ(プ
それからヴァ関西塵>>676が超糞スレ凶吐芳眠スレの>>1なのは俺様には超ミエミエだぜ(ププ
わかるわかるわかるわかるわかるぜぇぇぇぇその気持ち(プププ
だが現実は超きヴぃしいぜヴァ関西塵>>676(ププププ
もっともっともっともっとも〜〜〜と現実逃避すっがいいぜヴァ関西塵>>676(プププププ
イッヒッヒッヒッヒッヒッヒッヒッヒ!


678 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/20 21:27:04 ID:cuL+iQfB
>>677
低学歴必死すぎ

679 :674の母です。:05/01/20 21:30:49 ID:Lt0uuAme
本当に申し訳ございません。我が息子>>677は、もはや自分の親を親と認識できないようです。
どうか相手にしないで下さい。
我が息子は小林 薫と同様、性犯罪の常習犯なんです。
だから、だから、、、、、、どうか相手にしないで下さい!
本当に申し訳ございません!

680 :超高槻豚骨市長イケメン! ◆fG7Jv9cBi6 :05/01/20 21:37:44 ID:6gAGIryx
プクス様!俺様と手を組んでヴァ関西塵>>678-679をヒィヒィさせて下さい!
超低学歴>>678-679は俺様とプクス様に嫉妬して泣いてます!
これからも超低学>>678-679をヒィヒィ言わせましょう!
やいだっぜヴァ関西塵>>678-679
俺様はハーヴァード大学を首席で卒業してんだぜ!
俺様は超高学歴!超イケメン!超大金持ち!の三大超モテ人種なんだぜ!
貴様等愚民どもがいくら足掻こうと無駄無駄無駄だぜ(プ
ほぃぃっぅぅぅぅえぅえぇらもう泣きそうな顔してんぜヴァ関西塵>>678-679(ププ
や=〜=)000−いうらやましいと素直に泣くがいいぜヴァ関西塵>>678-679(プププ
イッヒッヒッヒッヒッヒッヒッヒ!

681 :674の母です。:05/01/20 21:42:42 ID:Lt0uuAme
本当に申し訳ございません。
我が息子が自身の学歴を偽って書き込みおります。
我が息子>>679は、地元の幼稚園を主席で退学しております。
ハーバード大学なんて行ったこともございません。
化学調味料が全身を犯してきているようです。
京都ラーメン愛好家の皆様におかれましては、
十二分にご自愛なさって下さい。
そして我が低学歴バカ息子の二の舞とならないよう、
切にお祈りする次第でございます。

682 :674の母です。:05/01/20 21:49:01 ID:Lt0uuAme
それにしましても、我が息子のバカ発言で実際にヒィヒィさせられた方はただの一人としていないというのは、
不幸中の幸いに思います。
我が息子は、本当に頭が弱いんです。若ボケなんです。池沼なんです。
私も実の母であることが恥ずかしくなってきました。
あえて言わして頂きます!
「我が息子、超イケメンは今すぐ死ね!」

取り乱してしまいまして失礼致しました。

683 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/20 22:10:26 ID:No4rve3A
馬鹿に引っかかるのは馬鹿コテだけ
それとも自演かな

684 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/20 23:27:13 ID:sum7rxIY
      ,,,;;;彡彡≡三ゞ;;,,    ッミュ;,,
     ノ彡ミ三≡三;;{{/彡ィィテソソリミミミュ,,.
    ,ノ彡ソソ三三≡{l{i{彡ミミリリノノミミミミミミュ
    !从豸彡三≡≡ゞゞ彡ミソリリソ从リリミミミミ
    !ノ}}}彡彡彡''゙´´´`゙゙゙ー--tソソリリミミミ三}}};,,
    ソノノ彡彡''´         ソソリリミミ}}}リリリミミ;;.
   ソノノ彡》''          {{ {{ヽ }}ミミヾミ}}}ミミュ
   {ソソ彡彡               ヾミミミ}}}}ソソミ;
   }}ソソ||リリ  ,,ziiiz,,,,_    ,,zriiiz;;,_  ヾ}}ミミ||ミミミ}}}
   }}リリソソ ,. ''' -‐‐‐ 、 _ ,r ''  ̄ ''t  ヾ}}ソリリ}}ソ'
    ;ノノ彡-t  ,r ェェ_ ,!  l. __t;t,,__ ,!----}}//彡ソ    ←兇徒のラヲタは皆こんなだろ?
    }}//ミ; ヽ .._. ィ ,'  、゙ ー-- "    il/ソソミ
    ゞリイリ      ; '   ヽ        }ソリ|川
     }リリ      ; '' ‐ '''' .)、       }ソリ|川
     ||リ      ,.'   :    、       /ミリ|
     ヾl!     ; ,,..-_--_-..,_  、     ,;ミソリ'
      {!         --      ;    ;ソソリ
      ヽ.  ヽ           ノ    ,.'
.       lヽ  ヽ    ;:   ,.ィ ,   , .i
       .!  ゙ ー  ‐‐  ‐‐'    ,. '  i
      ,.'      `'‐ --  ''´      ヽ

685 :無化調:05/01/21 00:01:35 ID:jxGYG7/6
まる麺ウマー(^^)

686 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/21 01:09:06 ID:ZszKyJM2
さて、今からいってきます。○竹・・・・・

687 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/21 06:52:07 ID:7fCHfLnS
>>686
閉まってるだろう。

688 :関東人:05/01/21 11:55:57 ID:HlUWyTeo
すいません。 週末京都に出向くのですが
お勧めのお店5店舗ぐらい紹介して下さい!
とんこつとか醤油とかこだわらないので。

689 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/21 12:13:15 ID:hk/pv9ok
>>688
この街でお薦めできるラーメンなんてありませんよ!
普通の料理屋へお行きなさい。

690 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/21 12:27:33 ID:qEFYQ4H3
>688
とりあえず、京都駅そばの新福菜館へ行って下さい。

691 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/21 12:37:03 ID:ehZhtolL
ベスト5ではないが、ネタ要素として
京都初心者がとりあえず行っておけって店は

・京都駅前
第一旭
新福菜館

・左京区
天下一品総本店

・チェーン
横綱ラーメン

京都ラーメン(背脂豚骨醤油)のイチオシは、荒れるからやめとくか・・・

692 :688:05/01/21 13:07:56 ID:qq+MrKZc
皆さん、親切にありがとうございます。
新福菜館はテレビで良くやっているのでこれは是非食べてみたいです。
日曜日お休みの所もあるみたいなので普通の料理屋も考えていますが。
あとちょっとスレ見ていたら天天有、風花が気になったのですが・・・



693 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/21 13:38:08 ID:7fCHfLnS
>>692
そうだな、時間があるなら、天天有と風花もいってほしいね
背脂醤油を食べたければいいちょやますたにがいいんじゃないだろうか


694 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/21 14:06:37 ID:QTgTutMV
>>692
風花は太麺で注文しなきゃダメ。
何も言わないと細麺がでてくるが店側のおすすめは太麺。
こっちの方が断然ウマイ。
風花は絶対行ったほうがいいよ。
他のおすすめの店は692の好みによって変わってくるな。

695 :692:05/01/21 14:43:45 ID:qq+MrKZc
>>693 >>694 サンクス。
実は風花の近くのホテルなので必ず足を運びます。
太麺ですね。 メモりました。 でも行列が心配です。
後はサイドメニューでチャーシュー丼とか美味しいのがあればなおさらです。
割とこってりしたのは好きですね。 天下一品は関東にもあるので食べた事あります。
昨日坦々麺をテレビで見て食べたくなりました(笑



696 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/21 14:54:05 ID:KxUKYFsD
>>695
プリンセスだな
てんてんゆう、高安、しんぷくさいかん、風化、○竹あたりがメジャーだな
そこからだと○竹もまあまあ近い

697 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/21 15:22:29 ID:O+lyT3yI
>>694
何も言わないとお勧めを出さない店って・・・アホなのか?

698 :692:05/01/21 16:06:05 ID:qq+MrKZc
>>696 サンクス! それでは京都に向かいます。
後日時間があれば報告します。


699 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/21 16:50:57 ID:hk/pv9ok
>>695
風花は行列することはほとんどない。
つか、俺はみたことがない。
ただし早仕舞いはありえる。
定休日にも注意してくださいな。

>>697
店主は細麺の方がうまいと思っているんだろう。
少なくとも、一般受けはすると。
俺が太麺を知ったのは「新しくふと麺も仕入れて見たんだけど、試してみる?」と
店主が勧めてくれたからだし。試行錯誤中だったんじゃないかね

700 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/21 17:13:24 ID:9vLwLlCL
>>692
風花なんかに行くぐらいなら、絶対ぱこぱこ行っとけ。
無課長のぱこぱこは最高に美味い!
行列してでも食うべし。

701 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/21 17:23:21 ID:7fCHfLnS
↑無視していいですよ。

702 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/21 17:35:06 ID:hk/pv9ok
ひとつだけ突っ込んでいいか。
どうやってあの店で行列するんだw

703 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/21 17:50:48 ID:nGmxcmBy
>>698
東龍も推薦する
うまいとおもうよ

704 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/21 19:19:37 ID:rQHMKBkx
北に行くのなら,鶴はし食っとけば間違いない。
あとは行けるならぴっかり@橋本に行ってくれ。

705 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/21 20:03:34 ID:VnUKRYJN
ここでは、来来亭はすれ違い?

706 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/21 20:18:34 ID:xNkMGcsB
しゃかりき旨い、もう油きっとり課長入りまくりのラーメンなんて嫌だ
しゃかりきだよ時代は
ところでドラッグストアユタカにぺヤングが売ってたので
3個購入しました

707 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/21 20:24:18 ID:boHltHWa
ペヤング知ってるってことは関東人だなあんた

708 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/21 20:43:40 ID:15Uq9dKB
>>704
鶴橋を推薦するやつはなにがいいんだ?
ムカ朝かなんか?


709 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/21 20:45:41 ID:XLgKPBGs
明日12:00に、ぱこぱこに行き、塩大盛りを注文します。

710 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/21 20:55:48 ID:KxUKYFsD
>>707
ペヤングは関西でも有名でそ
デパートに行ったら売ってたよ

711 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/21 22:29:28 ID:uLqtQYOU
バカウケ

712 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/21 22:51:19 ID:IM1qKW49
>>708
他にないユニークな味で、なおかつ旨いからだと思うけど。
違う?

713 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/21 22:59:24 ID:7oNrbjVF
>>700

鴨の風味が絶品じゃないか。。。

714 :無化調:05/01/22 00:00:59 ID:2Y7Udis5
まる麺ウマー(^^)

715 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 01:09:46 ID:SmnqPfKa
天天有(一乗寺)に行ってきますた。

実家が同じ町内にあるんで、25年前の中学生のころから試験の前日にはここでラーメンを食うのが習慣でした。
明日、転職しようとしているところの試験があるので、15年ぶりに天天有へ。

店がきれいになっていることは本で知っているし、味も甘さがきつくなっているのも実家からの情報で知ってはいたのですが..

麺が違う。
スープが違う。
チャーシューが違う。
メニューが違う。


2代目(息子)よ、おまえ昔から厨房に入ってたやないか。何を受け継いだんだ?

せめてもの救いは「おぉきにぃ」の声が聞けたこと。
#早苗ちゃんは「おぉ〜きにぃ〜〜」やったけどな。

716 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 01:34:46 ID:hKeO3sXB
関西は鰹だし以外にも魚系のだしは苦手だね。

歴史的に魚だしを取るのには水が適していないからね。
その分を昆布で濃くしている。
今や、魚だしを濃くしていないラーメンは考えられない。
一方、関東では、関西塵の意地悪で昆布が入ってこなかった。
水も昆布には適さなかったので魚だしが非常に濃くなった。

大勝軒や青葉を魚系と思っている関西塵へ。
あれは普通杉だ。東京にはもっと魚プンプンがイパーイ有るぞ プクス

717 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 02:11:32 ID:gjNMrXxQ
>>715
天天有は何時までですか?まだやっていたら北バチニいるので行こうかと

718 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 02:13:24 ID:5Qy26WOA
明日、河原町の新福菜菜館かKarakuriでお昼食べようと思ってるんですが、
女の子一人でも入りやすいのってどっちでしょう?
しかも12:30に映画が終わってそこから行くつもりなんですけど、あんまり
混んでると辛いので空いてるほうに行きたいんですけど…。

アドバイスもらえると嬉しいです。

719 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 02:19:36 ID:3vwq6dSg
漏れと一緒にハウル見ようぜ

720 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 03:03:42 ID:EvWqr2r4
>>718
女の子だからいいこと教えたげる
karakuriは潰れたからw

721 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 05:06:30 ID:FPjBL/nz
そして河原町の新福は不味い。女の子がいきやすい店でもない。

でもあの辺りうまいラーメン屋がないんだよな。
強いてあげるなら極上ラーメン第一旭かな。

722 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 05:20:21 ID:3vwq6dSg
多分混んでるけど、山頭火がいいぞ

723 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 07:31:31 ID:5Qy26WOA
>>720
辛来人閉店してたんですか?知らなかった…教えてくれてありがとうございました!
ネットで建物見て可愛いなぁと思ってたので一度行ってみたかったんですが残念です。
>>721
新福菜館は京都で有名みたいなのでちょっと楽しみにしてたんですが河原町店は
あまり美味しくないんですか。雰囲気聞いといて良かったー。行ってなんか微妙に
こわくて入れなかったら悲しかったので。
>>722
ラーメン初心者だけど名前は聞いたことあります。有名だし美味しそう。

今までラーメン美味しい!!ってあんまり思ったこと無くて、京都に来て「宝や」のラーメンを食べて、
結構美味しくってそれから色々食べてみたいなぁと思っていたので、第一旭・山頭火両方気に
なってます(;^_^A 今日いけなくてもどっちも行ってみたいなぁ。
>>720-722さんレスありがとうございました(^^)

724 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 08:09:40 ID:dClFD05U
こないだハロモニってテレビ見てたらモー娘が
九段 斑鳩つーここのラーメンを旨そうに食べてたんだけど
http://www.walkerplus.com/ramen/fight/tokyo/store_result_B26.html

京都にこんな感じの豚骨醤油ラーメンありますか

725 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 10:11:55 ID:j52r7Rn7
>>718
>女の子一人でも入りやすいのってどっちでしょう?

女の子一人だったら、西小路の「ぱこぱこ」は入り難いね。

726 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 10:12:38 ID:do3gXoLV
>>724
ありません。

727 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 10:35:40 ID:ZfiNP2dl
やばい・・・・
昨日ゴクウいったんだけど、ちょっと美味いと思った・・・
俺の舌死んでる?

728 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 11:21:41 ID:Sreyx+Ot
死んでる

729 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 11:23:52 ID:3vwq6dSg
悟空は美味いでしょ
モミジ系超こってり路線を歩むのだ

730 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 12:52:52 ID:zLpX6OqE
うまいラーメン屋って繁華街から離れてるよね。
しかも、ランチタイムは並んでることもある。

よく知らない人から「今から行ける美味しい店ある?」
とか聞かれるんだけど、わざわざ遠出して並んだりする人から言わせると、
そんな店があったら俺が行きたいよ・・・といいたい。

731 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 12:58:31 ID:q7QiB3D/
>>715
俺も20年近く前あのあたりに住んでいて、毎週のように天天有で
ラーメン食ってた。
十数年ぶりにまた食った時に、あの味の違いに涙が出てきた。
ほんとにまったく違ったラーメンになっちまった。

732 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 13:35:21 ID:/3jRnw7B
>>727
単純に、老けたってことじゃないの?
俺も最近は背脂醤油よりクリーミー鶏ガラの方がうまく感じるようになったよ。
まあでも俺的に悟空より名門だな。

733 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 13:39:17 ID:h8Dmqcmu
>>722
山頭火はぼったくりでおすすめできない
長浜ラーメンみよしがいいのでは

734 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 13:52:46 ID:EvWqr2r4
>>733
女の子なら少し歩いてもらって五行へ行ってもらうのが味的・雰囲気的にも良いのでは?

735 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 13:54:48 ID:3vwq6dSg
こってり系の方が年取ったら食えない気がする
豚骨醤油は主に年寄りに支えられている

736 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 13:56:12 ID:FPjBL/nz
五行はぼ(ry

737 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 14:01:25 ID:wm1YIURs
>>700
関東人にぱこぱこを勧めるなんて、恥ずかしいよ。
しゃかりきに行ってほしいな。
味噌つけそばか普通のヤツがいい。和風にぼしは関東の方がウマイ店あるだろうからやめとき。

738 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 14:05:23 ID:hKeO3sXB
ネカマにマジレス

739 :ぬるぽ:05/01/22 14:07:18 ID:0ICYEf3g
芳眠や寅さん、鶴はしを禿げしくオススメする。

740 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 14:21:40 ID:566ePQ2q
たしかに俺も「しゃかりき」おすすめ。

つけそばはけっこういいと思うし、
今後の期間限定にも期待。

741 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 16:07:54 ID:SeJSjKiP
http://www.go-baaan.com/shop/gourmet/tsudura/
既出だろうけど、ここって旨い?

742 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 16:22:34 ID:D1fPdFN5
漏れのおすすめは飛鳥井町(百万遍)の「新ます」ですね。

ますたにのパクリかもしれないが、麺もぜんぜん違うし、
味付け卵を入れたりしてオリジナルの味になってる。
サイドメニューも豊富だし、「ますたに」よりも絶対お勧め!!

水曜定休で昼間しかやってないけど晩は居酒屋「樽八」に
変身して酒を飲みながらラーメンを食べられるのもまたいい!!

743 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 16:38:58 ID:SeJSjKiP
幻のラーメンだっけ?
1000円する奴。
値段ほど旨くない。

普通のラーメンの方がオススメ

744 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 17:45:34 ID:TZmJ0Mve
どっちも食うけど。幻のほうが好きだよ漏れ。
ネーミングセンスはともかくね。

それで、モツ煮込みとか半身唐揚げとか食って帰る。
いい店だと思うよ。

745 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 17:56:16 ID:BIr+hhgr
新ますうまいとか言ってるやつは味覚障害
まずい、くさい、愛想悪いの三拍子そろっとる
ついでに麺のびてるし

746 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 18:27:40 ID:ck95pwma
↑味覚障害

747 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 18:30:41 ID:D1fPdFN5
>>745
ますたにのほうが麺のびてると思う私は間違っていますでしょうか?

なんか麺が口の中でベットリとまとわりついて気持ち悪いと
思うのですが・・・

また、新ますは一味を自分の好みで入れられるのが好きです。

748 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 18:33:55 ID:yVcS8ags
何故京都の単独店って愛想のかけらも無い店多いのかね。
先日一風堂行ったんだが、寒空の中並んでたらお茶だしてくれてちょっと感激したよ。店内での対応もいいし。
また来ようかって思わせるのって味だけじゃないと切に思った。

749 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 18:45:45 ID:/DUlVZJc
愛想が無いのがかっこいいラーメン屋だと思ってるから・・・

750 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 18:47:55 ID:D1fPdFN5
そういう風にしろと幹部のお達しが出ているから・・・
そいつらも自分ひとりでは何もできないマニュアル人間

751 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 18:48:41 ID:zLpX6OqE
ラーメン屋って場所によらず
勘違いしてる愛想悪いところ、あるよ。

752 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 18:53:42 ID:z7Sl3jrR
ところで、一心もがんばってるから、行ってやってくれ。
ラーメン自体、おいしい部類に入ると思うし。

753 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 18:58:35 ID:yVcS8ags
>>750
あんたにサービス業を語る資質が無いってことだけはよく解った。

754 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 19:53:27 ID:BIr+hhgr
まずいのに、愛想が悪い店は潰れたらいい。
ますたにの愛想の悪さにはびっくりさせられた。
混んでいるので、はやくどけのようなことを言われたのには閉口
ますたには潰れたらいい


755 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 20:07:45 ID:TZmJ0Mve
>>754

みんな待ってるのにいつまでもだらだら食って
追加でなんか頼んで新聞読んでる椰子って
いるのな。
さっさと帰れよ。

756 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 20:09:36 ID:aGmMHa/J
754
そいつらは指示されて動いているだけ

757 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 20:12:20 ID:aGmMHa/J
753だったスマソ

758 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 20:24:40 ID:FPjBL/nz
待たされるけど高安は愛想がいいから好きだな。外にストーブ置いてくれてるし。


759 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 20:25:26 ID:Rp3ytnvP
>>753
おまえは、かけらも商売をわかってない引き篭もり野郎ということは、レスを見れば
わかるよ。
調子のるなよ、チンカスが。

760 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 20:28:42 ID:yVcS8ags
>>756
客に気持ちよく食べてもらうために色々な指示を出し、それに従う従業員がいる。
これってサービス業の普通の姿じゃねーの?自発的かどうかなんて客としてはどーでもいいよ。


761 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 20:31:00 ID:kiTI4mK2
何気ない書き込みでも荒れる京都スレ
自称東京人に粘着される京都スレ
馬鹿なコテにやたら相手する京都スレ
一つの店に執着して少しでも悪口言われるとムキになる京都スレ

関西一ラーメン激戦区ゆえかスレの荒れ具合も関西一
このスレでまともにラーメンを語ることなど何一つ無い
昔はそれこそ平和なスレだったが何がどうここまで悪化させたのか

762 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 20:31:23 ID:zLpX6OqE
飲食業はたくさんの客を相手にしてる。
一人の客が他の客に不快感を与えてると、
結局まとめてたくさんの客を失う。

そういうときゃ、店としても一方の客を排除することになるわな。

763 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 20:34:10 ID:zLpX6OqE
>>761
あぁ。
むかしは現役調理師に、名無しの無課長親父
最近は豚骨市長。東京都民の粘着。

d龍が開店して「唐子の店長復活!」って騒いでた頃は平和だったね


764 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 20:56:23 ID:yVcS8ags
>>759
頭の調子悪いの?
そのレス見ただけで商売やったことないくせに書いてるって判っちゃうよ。


765 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 21:34:29 ID:FNI4YMgy
たしかに「新ます」は愛想、味ともにひどいな、
俺は二度といきたくない。

766 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 21:38:28 ID:sHACs5hX
そうそう。
だから「ぱこぱこ」も駄目なんだ。

767 :ぬるぽ:05/01/22 22:39:24 ID:0ICYEf3g
その点、大輝は愛想満点だね!

768 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 23:03:48 ID:ES9PvzjS
>>669
ピカーリ食堂くらいでグルタミン酸多いとか言ってたら、大中や風花なんて食えませんぜ。

769 :無化調:05/01/23 00:00:59 ID:b9wRvALj
まる麺ウマー(^^)

770 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 00:14:02 ID:7tBbN00N
兇徒塵はグルタミン酸しか知らないのか?
イノシン酸やコハク酸は感じないってか?

771 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 01:15:57 ID:9Oy40mju
大中は粉いっぱい入れてたな。
俺は課長とかきにしないからいいんだが。

772 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 01:21:21 ID:kh/OaS5Z
芳眠行ってきた。このスレで評判いいけど、いったい何が美味いんだ?
スープはあっさりし過ぎで、ニンニク辛子味噌入れへんかったら頼りないし、入れても普通。
麺も特別美味いとも思わんし、もやしとスープのバランスもイマイチ。
因みに昨日で2回目だが、1回目が頼りない印象しかなかったので、再訪したが感想は同じ。
美味いと言ってる香具師は、例えば、スープにコクがある、とか具体的に美味いと
評価している理由を教えてくれ。マジで率直な意見が訊きたい。煽りじゃないよ。

773 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 01:25:23 ID:LzQgGpiH
芳眠の話題はここでしましょう
評判の割りには全く盛り上っとらんが(w

芳眠@京都 上桂御正町
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1105537140/


774 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 03:12:24 ID:TrJo5y6s
>>770
馬鹿かおまえは?
京都のラーメン屋がイノシン酸使う訳ないだろうが。
原材料見れば一目瞭然だろ。
うま味成分の補完関係なんて難しいことは分からないかなあ?
よく知りもしないのに、知ったかかますのは、田舎もんの悪いクセだ。

775 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 03:19:41 ID:7tBbN00N
>>774
子供だね〜プゲ

776 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 03:29:21 ID:CCMYSeUd
>>774
教徒池沼の代表だろ 
まだ田舎者の方がまし



777 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 03:35:18 ID:7tBbN00N
>>774はインスタントラーメンと目玉焼きくらいしか作った事が無いんだろ?
ラーメンを語るならスープくらい作ってみろよwww

778 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 04:12:43 ID:+BV3ACiG
>>775>>777
低学歴必死すぎ

779 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 08:59:03 ID:RyILFPMg
コ ラ !  お ま え ら !!

な か よ く た の し く 話 せ !!

780 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 09:44:22 ID:AbDxwIyu
きょう、北白川界隈をジョギングしてたら、マクドナルドの前に
ラーメン屋ができてた。あそこの評価はどう?
#意識もうろうで走っていたので、店名を覚えられなかった。

781 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 09:51:44 ID:RyILFPMg
ラーメン大好き
  ↓
健康にも気をつけないと
  ↓
毎朝ジョギング
  ↓
意識もうろう
  ↓
帰宅後熱いシャワーを浴びてリフレッシュ
  ↓
突然目の前が真っ暗になりぶっ倒れる
  ↓
家族に発見される
  ↓
救急車で病院へ
  ↓
心筋梗塞と診断
  ↓
なんとか一命は取り留めるが…右半身麻痺
  ↓
退院後1年に渡るリハビリの日々
  ↓
なんとか箸を握れるぐらいまで回復
  ↓
そういえば、北白川のあのラーメン屋まで歩いて行ってみるか
  ↓
ラーメン屋あぼーん


782 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 10:49:57 ID:dpeeXD7M
>>781
クヤシイけど藁多ヨ

783 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 11:47:13 ID:CCMYSeUd
>>781
心筋梗塞で半身麻痺にはならないよ
脳梗塞なら麻痺が残ったりするけどね
ブァカ丸出し プゲラ


784 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 12:06:32 ID:AbDxwIyu
>>781
間抜けな自己顕示欲で、じぶんの頭の悪さを公の場に
さらしてしまったな。ごくろうさん。

785 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 12:30:48 ID:iwQ8adOo
>>783わりわりぃそうなんだ。
俺、自分の親父がなんの病気で死んだのかも
理解してなかったよ。ありがとう

786 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 12:36:12 ID:vmNv1flp
イノシシさんはキャプテンどすえ

787 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 13:03:01 ID:wc7VlP/0
ゆう→寅さん ハシゴ中

788 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 13:04:15 ID:a08JwwTS
>>783
心筋梗塞でも、心停止後数分間なんの処置もしなかったら
脳に数分間酸素が行かなくなるので場合によっては半身麻痺になる

まあ麻痺のほとんどは脳梗塞のほうだろうけどな

789 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 13:54:21 ID:wc7VlP/0
「ゆう」「寅さん」どちらも(゜Д゜)ウマー
地味だが良店だね。

790 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 13:59:36 ID:iwQ8adOo
>>787
なんで、その間に「ぱこぱこ」に寄らない?

791 :787:05/01/23 14:31:10 ID:wc7VlP/0
>>790
「ぱこぱこ」には逝ったことありますが、正直あまり好きな味ではないです。
塩なら「吉翔」が好きですね。

792 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 16:26:54 ID:gvSbnNHX
前にも誰か書いてたけど吉翔って麺のバランスが悪いんだよな
アレさえなければかなり完璧に近いんだが…

793 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 16:42:18 ID:YDc0ixkw
吉翔か
二年ぐらい行ってないけど
スープはなかなか濃いエキスでてたような
でも、ちょっと塩控えめだったんだよな
確か塩ダレ入れることが出来て、それで味を濃くしたか何か、
そんな記憶がある
あれは塩ダレだったんだろうかどうか

794 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 18:32:05 ID:ufBkZHGh
一乗寺の鶴はしの夜の定食のご飯(カクテキ、白菜キムチ、生卵のせ)が増量してた

795 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 18:54:17 ID:h6tqAHUo
>>792
吉翔、スープはけっこういいんだから麺をなんとかしてほしいよね。
もっと太くて加水率低めの方があのこってりスープに負けないと思う。


796 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 19:18:04 ID:JpT1/ose
加水率低くしたら麺が負けまくりだろwww

797 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 19:31:50 ID:wc7VlP/0
>>795
こってり?

798 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 19:32:15 ID:cliKojoF
●● 時刻同期ソフトを使ってる人々へ ●●
同期先のNTPサーバに福岡大学(clock.nc.fukuoka-u.ac.jp)のを使ってる人、
同大学の管理者が過負荷で困ってるから、至急他のサーバに設定を変更するように。

福岡大のNTPサーバがアクセス集中で悲鳴
http://www.itmedia.co.jp/news/articles/0501/21/news059.html
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20050121-00000039-zdn_n-sci
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/news/1106301899/l50

記事の元になった管理者の悲鳴
http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/linux/1008318869/500n

プロバイダ別NTPサーバリスト
http://www.wikiroom.com/?%A5%D7%A5%ED%A5%D0%A5%A4%A5%C0%CA%CCNTP%A5%B5%A1%BC%A5%D0%A5%EA%A5%B9%A5%C8



799 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 19:56:16 ID:OhwQlT7v
>>793
醤油ダレも塩ダレも置いてあるよ

800 :787:05/01/23 20:09:51 ID:wc7VlP/0
今日は昼に「ゆう」「寅さん」と、お気に入りの店をハシゴしました。
今、夜の部ということで「北海ラーメン」「きんりん」をハシゴ中です。
「北海ラーメン」は某サイトおよび某書籍に内モンゴルの塩を使った塩ラーメンが美味いとあったので、試しに逝ってみますた。
その塩ラーメン、まあまあウマーでしたが、麺がフニャフニャなのが気になりますた。あともう少しコクがあれば…

「きんりん」は豚キムチラーメンがお気に入りなのでやって来ますた。
ここの豚キムチラーメンは有名じゃないけど、皆さんにぜひお勧めしたいです。

801 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 21:12:03 ID:u13AmVUE
>>795
今日、久々に吉翔行ったらスープもダメダメですた。
原点に帰ってがむばってほしいなあ。。。

802 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 21:35:52 ID:3ecQm/nL
駅ビルラーメン小路行ってきた。
宝屋に行列並んでるのを横目に匠力へ。
味だけじゃなく器まで洛二神にそっくりだった。
若干コクは少なかったが。
まぁあれなら洛二神の代替品になるかな・・。

803 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 21:58:29 ID:h6tqAHUo
>>796
なんで?
粉の分量が多くなるからどっしりした麺になるやん。

>>797
鶏のダシがかなりでてて粘度も高くこってりしてると思うけど。
あっさりではないでしょう。

804 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 22:13:08 ID:JpT1/ose
>なんで?
>粉の分量が多くなるからどっしりした麺になるやん。
( ´,_ゝ`)プッ

805 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 23:47:20 ID:2PTExLpH
>( ´,_ゝ`)プッ

 猿?

806 :無化調:05/01/24 00:02:54 ID:ldV7Vx8q
まる麺ウマー(^^)

807 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 00:56:38 ID:91JbucTE
京都には、一回だけではその良さが分からないが
数回食えばじんわりと好きになっていく店が多いね。
芳眠、寅さん、ゆう、鶴はし、大栄、いいちょ、吉翔、天天有・・・・

808 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 01:06:40 ID:5S4DX35n
ラーメン屋って、えてしてインパクト勝負の、
一見さんばっかりの店になりがちだけど、
地域密着型の店が多いのかもな

809 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 05:36:14 ID:B8MPPHT9
>>801
暫く行ってないから月末にでも行こうと思ってたんだがダメダメなのか…

>>803
吉翔は豚骨

810 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 06:13:07 ID:IB12F/LQ
盆地に美味いラーメンが有るわけないじゃんwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

811 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 07:27:47 ID:c2P0JrjV
この間ラーメン屋で30分待ちで並んでいた時のこと
前にいたオバサンが携帯でなにやらゴソゴソ話をしていた。
別に聞く気は無かったのだが、どうも買い物している友人に
今からラーメン食べるところだからこいということらしい。
それから20分位経って俺の番まで後5人位になったとき
オバサンの友人が二人現れ、こっちっこっちと呼ぶオバサンの後ろ私の前へ
何のためらいも無く割り込んできた。
あまりのずうずうしさに唖然としたが、どうにも腹の虫が収まらず
「非常識でしょう、割り込みは」と文句を言ったら
「最初から彼女たちの分も取っていたんです」と並んでいたオバサンに平然と言い返されたれた。
それを見ていたオバサンの前に並んでいた20才位の学生さんらしき彼が
私を始めその後ろに並んでいた14・5人に向かって一言
「いやー久しぶりです 皆さんの分取っておきましたから私の後ろへどうぞ」
それを聞いてオバサン達は「なんて白々しいことをするの」と学生さんに言ったら
後ろにいたリーマンが「そりゃあんたたちのことでしょ」で一同拍手
騒ぎを聞きつけたバイト君がオバサン達に決めの一言
「三人とも後ろへ並んでいただくか帰っていただくか決めてください」
オバサンたちはブツクサ文句を言いながら帰っていった。
残った皆は学生さんとバイト君に感謝の言葉を送った。

812 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 07:39:31 ID:5S4DX35n
並んでるような奴は全員厨

813 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 09:01:45 ID:W1BzCXb/
亀岡でおいしいラーメン屋は
あります?

814 :ROLLING ◆STONES/Z0c :05/01/24 13:25:11 ID:4TJihYd0
>>813
おめーは亀岡駅前の立ち食いソバでも食ってろや。

815 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 13:32:20 ID:IB12F/LQ
>>812
東京の某ラーメン屋コピペにマジレスカコイイ!

816 :ROLLING ◆STONES/Z0c :05/01/24 13:34:03 ID:4TJihYd0
>>815
おめーも同罪(ぷぷぷ

817 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 13:40:31 ID:eOfRno/Q
しゃかりきはハマるとヤバイ、一日食べないだけで禁断症状が出てくる
あのスープは旨過ぎる、あんな旨いスープは他にない

818 :ROLLING ◆STONES/Z0c :05/01/24 13:41:56 ID:4TJihYd0
>>817
おめー上等な味覚してんな。
一回、病院に池

819 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 13:50:36 ID:IB12F/LQ
>>816
池沼カコイイ!

820 :ROLLING ◆STONES/Z0c :05/01/24 14:13:30 ID:4TJihYd0
>>819
池沼って何やねん?
おめー霊柩車に轢かれて地獄へ落ちろ

821 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 14:18:47 ID:IB12F/LQ
>>820
低脳バ関西兇徒塵カコイイ!

822 :ROLLING ◆STONES/Z0c :05/01/24 14:38:43 ID:4TJihYd0
>>821
自分の事を言ってどーすんの?(プゲラ

823 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 14:55:26 ID:IB12F/LQ
>>822
鏡に向かって独り言(・∀・)カコイイ!

824 :ROLLING ◆STONES/Z0c :05/01/24 15:19:29 ID:4TJihYd0
>>823
とIB12F/LQが言っております

825 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 15:23:47 ID:IB12F/LQ
>>824
ROLLING ◆STONES/Z0cという名前とキャプがギガダサくて(・∀・)カコイイ!

826 :ROLLING ◆STONES/Z0c :05/01/24 15:37:05 ID:4TJihYd0
ギガダサ

おた臭

827 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 15:38:04 ID:5gKM8noo
ここに来るコテってろくなのおらんね。

828 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 15:45:50 ID:IB12F/LQ
>>826ことROLLING ◆STONES/Z0cがギガダサくてヲタ臭いてことですね!
上下ユニクロ着ていそうで(・∀・)カコイイ!

829 :ROLLING ◆STONES/Z0c :05/01/24 15:48:34 ID:4TJihYd0
□□□□□□□■□■
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□□□□□□□■■□            / ,ヘ〜-ー'´⌒``ヽ:ヽ
□□□□□□■■□□           / ノ 彡:三:三:三:ミ |: \
□□□□□■■□□□           | |. __,,;;ィ  t;;;;,,,_ :ヽ |
□□□■■■□□□□           | |シ ,ィェィ') (.ィェィ、 ミ| |   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
□□□□□□□□□□           !r、|  ''''''. | | ''''''  Y )  < >>827を核攻撃!
□□□□■□■□■■            ヽ{ ヽ. (r、 ,n)  /:: };ノ \ これで俺様の支持率は
□□□□□□□□■■            し}  : 、___二__., ;:::::jJ   \ 100%決定!
□□□□□□□□■■             !、.:. ´ ..::::... `ノ::::ノ      \________
□□□□□□■■■□          ,r―''''''ヽ,l 〉、ゝ '""'ノ/
■■□■■□□□□□      ,r‐' ,、;-‐''''""''ヾ、\ー   |
■■□■■□□□□□     / ./     r''"ヽ, \,     l`ヽ、
■■□■■□□□■■     j l ,. /    '    l   ヽ、 ト,   ヽ
□□□□□□□■■□    ,.Lj∠、'´   , i,    /     `ヾ、`'ヽゝ
□□□□□□■■□□    l,      / 二'''"    ,;、,     `''ー゙--、
□□□□□■■□□□     /゙ヽ-ッ-‐'´ ./`ト-:rイ「´ ゙l;:`''ト-、,_  ノ'i,
■■■■■■□□□□   /  / ,;∠∠,ノ´  イ  l l, ├''|  |、,/ l  |
□□□□□□□□□□../ノ ./ /、,    ,、' ./  / .l |:::::l,. | ゙ヽ、!_,,、L,
□□□□■■■■□□ヽ---ツ  ∧   ̄ ̄  /    | |:::::::| |  r'"/  l,
□□□□□□■■□□   /  ./ .ト、,_    /      | |:::::::|. ! l'´! /   |
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830 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 15:49:15 ID:pgmsUvbi

和歌山で有名な井○商店のように、一度客に出したスープを捨てずに使いまわししてるような店は京都ではどこだろうな

831 :ROLLING ◆STONES/Z0c :05/01/24 15:50:21 ID:4TJihYd0
>>828
ユニクロって発想がお前らしい

832 :ROLLING ◆STONES/Z0c :05/01/24 15:51:03 ID:4TJihYd0
>>830
保健所に通報しますた

833 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 15:56:58 ID:pgmsUvbi
もうすでに営業停止をくらってるみたいでつ、地元の人は怖くてほとんど行かなくなったみたいでつよ、コワイヨコワイヨー。

834 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 16:03:21 ID:IB12F/LQ
>>831
失礼しますた!スーパーのワゴン売りですたか!ますます(・∀・)カコイイ!

835 :ROLLING ◆STONES/Z0c :05/01/24 16:04:19 ID:ZjGlo6w/
>>834
おめーはしまむらか?
シブ杉んぞw

836 :ROLLING ◆STONES/Z0c :05/01/24 16:05:25 ID:ZjGlo6w/
井出商店に関するデマについて
ttp://park19.wakwak.com/~ohba/manbou/hitorigoto/ide.htm
ttp://www.agasus.com/town/ramen/ramen2wa.htm

837 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 16:14:03 ID:IB12F/LQ
>>835
そんなマイナーで田舎っぽい地方店知らないですよ。
知っているROLLING ◆STONES/Z0cはさすが(・∀・)カコイイ!

838 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 16:23:28 ID:1Jn4rmOM
たまに伸びてると思ったらコレだよ・・・(涙

839 :ROLLING ◆STONES/Z0c :05/01/24 17:20:40 ID:ZjGlo6w/
>>837
ググればすぐに(ry
アビバ逝ってこい

840 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 17:33:56 ID:pgmsUvbi
第一回京都ラーメン3サイト合同オフ会のHPにぱこぱこラーメンの店主が写っているのを見つけちゃいました、ちょっとプチ感激しちゃいました。またぱこぱこ食いたくなったよ!

841 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 18:04:39 ID:c2P0JrjV
★一部コテハンによる荒らし行為、またそれに順ずる行為が見受けられます。
 お店に対する誹謗中傷、また虚偽の発言により迷惑を受ける人や店が無きよう、
 各人の良識を持って書き込みして下さい★
 
 また、京都のラーメンを愛せない人、ラーメンの話ができない人は
 このスレへの書き込みをご遠慮下さい。
 構う人も荒らしの一員。放置の上削除依頼しましょう。
 削除整理@2ch掲示板
 http://qb5.2ch.net/saku/index2.html

「高槻豚骨」 or 「豚骨市長」 or 「ROLLING」NGname、NGword
それに対するレス、連鎖あぼーん、あぼーん、あぼーん。
当て字、略字、レス番号記入漏れ、無きようお願いします。

連鎖あぼーんなので NGname からは、ラーメン話を発展させないでください。
荒らすのか、ラーメン話するのか、どちらかにしてくれと豚に要求しても
無駄でしょうから、住人の方にお願いします。
ラーメン話をする場合 NGname からは、ラーメン話を発展させないでください。
それとラーメン話に NGword を含ませないでください。
もし NGname、NGword からラーメン話を展開するのであれば
ラーメン部分の要点だけ抜粋して話を展開してください。

ラーメンの話をしない場合は
文中にNGword(高槻豚骨or豚骨市長orROLLING)を必ず含ませてください。
NGname(高槻豚骨or豚骨市長orROLLING)のレス番号に必ずリンクしてください。

ラーメンの話をする場合は
文中にNGword(高槻豚骨or豚骨市長orROLLING)を絶対含ませないでください。
NGname(高槻豚骨or豚骨市長orROLLING)からのレス番号リンクは絶対しないでください。

842 :ROLLING ◆STONES/Z0c :05/01/24 18:14:12 ID:ZjGlo6w/
俺も有名になったもんだなw

843 :ROLLING ◆STONES/Z0c :05/01/24 18:15:15 ID:ZjGlo6w/
この間ラーメン屋で30分待ちで並んでいた時のこと
前にいたオバサンが携帯でなにやらゴソゴソ話をしていた。
別に聞く気は無かったのだが、どうも買い物している友人に
今からラーメン食べるところだからこいということらしい。
それから20分位経って俺の番まで後5人位になったとき
オバサンの友人が二人現れ、こっちっこっちと呼ぶオバサンの後ろ私の前へ
何のためらいも無く割り込んできた。
あまりのずうずうしさに唖然としたが、どうにも腹の虫が収まらず
「非常識でしょう、割り込みは」と文句を言ったら
「最初から彼女たちの分も取っていたんです」と並んでいたオバサンに平然と言い返されたれた。
それを見ていたオバサンの前に並んでいた20才位の学生さんらしき彼が
私を始めその後ろに並んでいた14・5人に向かって一言
「いやー久しぶりです 皆さんの分取っておきましたから私の後ろへどうぞ」
それを聞いてオバサン達は「なんて白々しいことをするの」と学生さんに言ったら
後ろにいたリーマンが「そりゃあんたたちのことでしょ」で一同拍手
騒ぎを聞きつけたバイト君がオバサン達に決めの一言
「三人とも後ろへ並んでいただくか帰っていただくか決めてください」
オバサンたちはブツクサ文句を言いながら帰っていった。
残った皆は学生さんとバイト君に感謝の言葉を送った。


844 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 18:56:14 ID:doi2rgkn
しゃかりきはニガエグだの酸味だのと
ボロカスに言われていたが味変わったん?

845 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 19:21:28 ID:dLGVjjqq
>>843
おい引き篭り。少しはひねれよ。

846 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 19:29:10 ID:91JbucTE
この間「らーめん創房 ぱこぱこ日本一」で30分待ちで並んでいた時のこと
前にいたオバサンが携帯でなにやらゴソゴソ話をしていた。
別に聞く気は無かったのだが、どうも買い物している友人に
今からラーメン食べるところだからこいということらしい。
それから20分位経って俺の番まで後5人位になったとき
オバサンの友人が二人現れ、こっちっこっちと呼ぶオバサンの後ろ私の前へ
何のためらいも無く割り込んできた。
あまりのずうずうしさに唖然としたが、どうにも腹の虫が収まらず
「非常識でしょう、割り込みは」と文句を言ったら
「最初から彼女たちの分も取っていたんです」と並んでいたオバサンに平然と言い返されたれた。
それを見ていたオバサンの前に並んでいた20才位の学生さんらしき彼が
私を始めその後ろに並んでいた14・5人に向かって一言
「いやー久しぶりです 皆さんの分取っておきましたから私の後ろへどうぞ」
それを聞いてオバサン達は「なんて白々しいことをするの」と学生さんに言ったら
後ろにいたリーマンが「そりゃあんたたちのことでしょ」で一同拍手
騒ぎを聞きつけたバイト君がオバサン達に決めの一言
「三人とも後ろへ並んでいただくか帰っていただくか決めてください」
オバサンたちはブツクサ文句を言いながら帰っていった。
残った皆は学生さんとバイト君に感謝の言葉を送った。


847 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 19:38:43 ID:bx0Vo572
京都駅内か徒歩3分内の美味しいラ−メンってありますか?
来月、一時間京都駅にて時間ありますので、教えて下さい。

848 :ROLLING ◆STONES/Z0c :05/01/24 19:42:49 ID:ZjGlo6w/
日清カップラーメン

849 :ROLLING ◆STONES/Z0c :05/01/24 19:46:03 ID:ZjGlo6w/
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850 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 19:55:23 ID:6ozp6275
>>847
伊勢丹の10階くらいに
京都ラーメン小路というのがある
そこでさがせ
2時間くらいあるなら
たかばしの新福か第一旭を推薦するが

851 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 19:58:35 ID:2hNw/Bkp
千本今出川辺りに「新月」とかいう店ができるらしい。
タウンワークに載ってた。

ぐぐったら同じ名前の店が衣笠にあるんだけど、誰か行ったことない?

852 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 21:02:05 ID:91JbucTE
>>851
芳眠へはよく逝く。

853 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 21:11:20 ID:W9pc7H7r
衣笠の新月、前を通ったことがあるが、いかにもおいしくなさそうな造りだった。

854 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 22:43:43 ID:T2RI1G/5
>847
第一旭か新福菜館で検索汁とウマー
このスレじゃ老舗すぎて話題にもならん?

855 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 22:47:23 ID:T2RI1G/5
↑は京都駅から徒歩5分ですよ。
隣同士だし。

856 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 22:58:05 ID:73hRCNLW
デブは5分ぐらいかかるだろうなw

857 :692:05/01/24 23:02:21 ID:5iUUyu8g
みなさん、ありがと。 京都に行ってきました。
最初に行ったのは新福菜館。
期待していたんですが、ちょっと???って感じでした。
でもお店は人気でしたね。 ヤキ飯の方が印象に残った。
スープは飲み干すほどでもなかったですね。
まあ味は人それぞれですから美味しいとかまずいとかってのはないと思います。
新福行ったついでにたかばしを一生懸命探してどこにもないやって思ったら
隣だったんですね(笑 最初から第一ってメモして置けば良かったさ。

858 :無化調:05/01/25 00:00:58 ID:xxW3j+Yy
まる麺ウマー(^^)

859 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 00:47:59 ID:YRew9I6d
今日
雲南にいって来た。
甘いね。俺は嫌い。

860 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 01:19:12 ID:py+D7BRy
>>857
あちゃー
いきなり外れを引きましたか・・・
新福は地元でも好き嫌いの別れる店なんですよ。
いや、はまる人ははまるらしいですけどね。

風花や天天有など、めげずにチャレンジして貰うことを希望。
あ、風花は太麺で。

861 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 04:25:12 ID:R3yUdMM1
>>853
理解
バイト逝くのやめにするよ、サンクス

862 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 06:52:48 ID:287bWaVm
>>860
ちとかん水くさいのがたまに傷だなあ。
まぁ俺食うの遅いからのび難いはうれしいんだけどね。

863 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 08:04:41 ID:zPWlkzQB
新福は俺にも大外れだったな。
なんでこんなもんありがたがって食ってんだ・・・?と思った。
人の好みは難しいね。

864 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 11:45:08 ID:rApUyMVb
>>857
ほんとうに美味いラーメンを食いたい時に行く店じゃないね。
老舗の有名店味だからまあ一度は食べておこう、という時か
若い頃を京都で過ごした人がノスタルジーにひたりながら食べたい時か?

865 :ROLLING ◆STONES/Z0c :05/01/25 12:46:12 ID:H0Wymjx0
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866 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 13:34:52 ID:eWmhu64k
誰にも相手にされないからって、ローリングストーンズなんて名前w

867 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 14:03:45 ID:GN7H4fuS
京都に歴史が有る=京都のラーメンに歴史が有る
とか錯覚しちゃってるワケなの?

老舗ったって殆どが戦後に東京の真似をした屋台からだろ?
今の京都住民は1世代か2世代前からの店を老舗って呼んじゃうだw
漏れが経営している貸しビルの近所には大正元年創業のラーメン屋が有るよ。
贅沢な材料を使える今風のラーメン店程に美味いとは思わないがな プクス

>>865
遊び場を荒らすだけではイカンよ。鼻っ面じゃなくて
根元から吊り上げないとね。取り敢えず今年からは週に
5杯くらいから始めて勉強汁! もう直ぐ四十路な胃袋の癖に、
晩酌前に毎日1〜4軒は逝ってたな。
モマイの健闘を祈ってるぜぃ プクス

味にうるさい割に味覚にプァ〜な京都民へ
まだまだ低レベルな君たちに、麺やスープまでとは言わないが、
チャーシュウ、メンマ、味玉、等をマトモに作った事あるのかと問うぞ?
マトモにだからな!マトモにだぞ?マトモなの食った事ないか プクス

868 :ROLLING ◆STONES/Z0c :05/01/25 14:32:32 ID:2lWmRZCA
>>867
とニート君は必死になって書き込んでおります

869 :ROLLING ◆STONES/Z0c :05/01/25 14:33:19 ID:2lWmRZCA
>>867
カコイイ!!


870 :ROLLING ◆STONES/Z0c :05/01/25 14:33:56 ID:2lWmRZCA
>>867
クールだね〜(プ

871 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 14:34:41 ID:Z6VCTaVl
なんだここ?

872 :ROLLING ◆STONES/Z0c :05/01/25 14:37:04 ID:2lWmRZCA
>>867
                         サルでも               (  (
                 ,,.r'' ゛~~` ''ッ,,  入れねーぞ            )   )
               、 ゛  ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ヾ.   こんなレス       ,.、   / /
                ミ   ミ゛,へ.__, ,_ノヽ i.                .| |l   l ,´
              ミ    ミ, ( ・) {・フ 〉 ミ.          _-、i::| |ニニii '
          、,,,,ツi:     ミ,`~´ ヽ~〈  .ミ        /,‐ヽヽ`、||
        、シ``   i:      ,ゞ  'n.inヽ. .ミ          ( .〉〉/
       シ  //      ミ`    l.l ヽ"、         /  ノ
      ミ/ シ           彡 ,=こ二=.{ ミ,,      ,r'´ ,,、'゛
      ミi. /  /       ' ! w、`~^' vwv '、   ミ      〃 .ミ
     .ミ /     i:  /      `^^     \ ."   〃  ミ
    .ミ.:/ / / i:      v    !  ,,   \ 、 〃  ミ
    :i;     .i:   w      !!   ミ!:   ミ \\( ⌒ヽ
    :i;  /   i:      !!       .ミ キ    , ⌒`、_  )  )
    :il     .i:    !    w!    ミ .:i.   (_ (  _,ノ  ) ,
   :il   !  i:           ! ,〃゛  キ    ゞ、 __,  ノ ,
   .:il !   /~~````` " '''' = ‐- 、ミ  _,,,,_ミ,  il `  ー ´
   :il   ´ ―  ̄ - ,,. -‐‐-、、 ヽ. ヾ、  ゞ、 `  〃
   ゝ、wx.mn.!!++ナ'~      ヾ~ヽ、 ヽ、 ,, ~^^}´
      彡   〃  〃     }} /〉.〉〉〉i''"   〃
       彡、     {{     〃,__!////l |    〃
         X,,    》.   ≪.__`‐'.' '´,Uwwvw'、...,,,___
          ^^^^ !wニこ)こ)二)`) (_,,,..- 、...二⊃_).).


873 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 14:37:07 ID:kpxQPvML
俺的には風化が外れ

なんでこんなもんありがたがって食ってんだ・・・?と思った。
風化だって好き嫌い分かれるよ

自分の好み人に押しつけるんなら止めてくれ


874 :ROLLING ◆STONES/Z0c :05/01/25 14:37:41 ID:2lWmRZCA
│:::::;::::          ヽ       ノ  │
│:::::::::             ̄-   - ̄ .  │
│:::::::                 ̄ ̄      │
│::::::           ミミミミミミミ   ミミミミミ│
│::::    ───〓──────〓〓─────〓
│ ── ̄ ̄     │/ ̄●\ /  │〆 ̄●ヽ  │
│ヽ        ⌒⌒\ヽ───ノ /│ │───> .│
│ヽ          〆   ̄ ̄ ̄ ̄ │ │ \──/
│ \.                   │  │     │         / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
│ │  ..                     │    │        /
│ .│  . .            ─/     ヽ    /      <   >>867はホームラン級のバカだな
│  │            /   \⌒\  ノ\ . /        \     
│\/ヽ          /             \. /          \
│   │\     │  │ <── ̄ ̄ ̄──). /            ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
│   │ ヽ    │  \  \++++++/ /
│   .│       \     \────/  /
│   /   \          (────ノ  /
│  /│    \                . /\
│ / │      \      <──── /│\
│ノ  │        \           / │ \
│   │          \        /  │  \
│   │             ̄ ̄ ̄ ̄    │    ̄\──


875 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 14:37:53 ID:GN7H4fuS
>>868-870
3連投とはさすがに石ころは(・∀・)カコイイ!

876 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 14:40:12 ID:pgDN8fQw
なんでまた基地外が沸いてるの?

877 :ROLLING ◆STONES/Z0c :05/01/25 14:40:24 ID:2lWmRZCA
>>867=IB12F/LQ=GN7H4fuS

よって氏ね。
てか仕事しろやw

878 :ROLLING ◆STONES/Z0c :05/01/25 14:41:24 ID:2lWmRZCA

            ┗0=============0┛
 .\===========[_|_|_|_|_|_|_|_|_|_|_|_|_|_]===========/
 /三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三\
     │ |∞∞∞ |::|∞∞田田∞∞|::|∞∞∞ | ::| 
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     │ |┌┬┐ |::|┃ >>876 ┃|::| ┌┬┐| ::|
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  ┣┳┳┳┳┳┫|::|┗━━━━┛|::|┣┳┳┳┳┳┫
   ○    ●       ∫∬∫∬        .●    ○ 
  .○○  ●●     . iiiii iii ii iiii       ●●  ○○
 [ ̄ ̄] [ ̄ ̄]    ( ̄ ̄ ̄ ̄ ̄)    [ ̄ ̄] [ ̄ ̄]
  .|_○_|  .|_○_|      |_____|     |_○_|  .|_○_|



879 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 14:43:43 ID:GN7H4fuS
ふ〜ん、グルグル石が誰だか分った プクス

880 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 14:43:52 ID:UId0AB1c
今週号のポストだったかな。
ラ−メン集合館からはナマゴミがでないんだって。
つまりス−プを合わせて作っているからなんだって。
トンコツと言いながら合わせだっていうこと。

881 :ROLLING ◆STONES/Z0c :05/01/25 14:56:01 ID:+yhOH9Lo

                                 | >>879は豆腐の角に
                                 l 頭ぶつけて氏ね!!!!
                                 ヽ、,,,__  ______ノ
                    _,, ィェ 、,,,,,__             ノノ
               _,, ィ ''"~壬丑圭圭圭~"''ャ 、,,_
           _,, ィ '"壬圭圭午丑圭圭圭圭圭圭圭~"''ャ 、,,_
       _,, ィ '"壬圭圭圭午圭丑圭圭圭圭圭圭圭圭圭圭圭''ャ 、,_
    _,, ィ '壬壬壬壬壬午ヱヱヱヱエエエエヱヱヱヱヱヱヱヱヱヽ、
   イ壬方シン亠''''''""~'三(ハ,-、i! _,,-    ,,_ )ヽ≡ヽ≡ヽ≡ヽ≡ヽ~''-ヽ
  /-'''""≡/≡/≡/≡/≡_i`!、!.i! ィ_・ュ  ィ・シ三 \三\≡\三=--'''"
  `'''-==---------ー'フ''"⌒~"ヽi!     ィ、 j  i、   ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
            / ◆,,,,,,,,_◇入   ー=ァ ノ )
            〉' ◇  !、 ヽ、 ヽ、_____/゙/`┌──,──┐
            | `ー、,,, >テ>-、 /(人)'____,゙ |. .冰( ; . . .....:|
           /|  ) ◆<ノi /⌒ー‐( ̄ テiミ三 三三i三三三三l
           ヽ弋    / | トー-----ァ---、ン  `ー’
            ヽ戈,◇ ィ  | | | ,,ソ彡'、◆ノ |
            人_ ◆ノ ノ ノ l ラー''::::\ノ .ノ
          ノ 个、 ̄""~ _ノ ノ) :::ノ::::::::::ト'"
       __,, -"ノノ人 `ー____,,,,ン((:::::::/:::::::::::ノ
       `'' ンノノ ヽ;:::::::::::::::::::::::::::::::ノ;;;;;;;;;ノ
       `''ー'ー'   i、;;:::::::::::::::::::::;/  |
              | `''-ァ---''"ヽ   |
             /   /     ヽ  ~ー-.,,_,、
            (    ヽ、__   〈_  _  _ノ
             `ー 、_ )ー、)    ̄   ̄
                 `'


882 :ROLLING ◆STONES/Z0c :05/01/25 15:01:06 ID:+yhOH9Lo
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
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◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
◆◆◆◆◆◆◆☆☆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆☆☆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
◆◆◆◆◆◆◆☆☆☆☆☆☆◆☆☆◆◆◆◆☆☆◆☆☆☆☆☆☆☆◆◆◆☆☆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
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883 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 15:04:35 ID:d65hNSE9
よくばり東龍大森+ローバープン+ピリ辛揚げくいてえEEEEEEEEEEEEEEえ

884 :ROLLING ◆STONES/Z0c :05/01/25 15:08:44 ID:+yhOH9Lo
おいお前ら、今日から大阪標準を全国標準と公に定めるからよく聞け!!

其の壱 食事は小麦粉を主食にしろ。標準は朝・たこ焼、昼・うどん、夜・お好み焼きや。参考にしろ。
其の弐 電車に乗る時は整列するな。マナーなんぞ糞食らえ、この世は弱肉強食、先に乗った者勝ちや。
其の参 駐車は路上にしろ。四重駐車まで許す。路駐モデル地区を御堂筋とする。
其の四 駐輪は商店街通路に堂々としろ。通行人の妨げになるなんて考えるな。自己中こそ大阪のおかんの美学や。
其の伍 借りた金は返すな。大阪人は大人から子供まで総守銭奴や。金への執着がなくなったら人間やめるときやで。
其の六 エンゲル係数日本一が関西や。粗食はあかん。食い意地の汚さこそ誉れだと思え。
其の七 暴力団をみたら一言「今日もお勤めご苦労さんです」と挨拶しろ。大阪では皆友達付き合いしとるで。
其の八 一日の始まりと終わりには必ず「東京はあかん…」「東京はあかん…」と念仏のように唱えるのを日課としろ。
其の九 物には全て「さん」付けしろ。大根さん、おネギさん、お醤油さん、電車さん、車さん、何にでも「さん」を付けるんや。
其の十 言葉尻にはすべて「でんねん」「まんねん」「でんがな」「まんがな」を付けるんや。美しい日本語の見本やで。

近畿以外の糞田舎百姓どもには文化的で難しいかもしれないが、これも文明人になるための第一歩や。
気張るんやで〜〜〜



885 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 15:19:38 ID:/u5eIgSX
>>884
で、どこをどう縦読みすればいいの?

886 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 16:35:20 ID:8NU3a09A
 || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
 || ○ROLLINGは放置が一番キライ。ROLLINGは常に誰かの反応を待っています。
 || ○放置されたROLLINGは煽りや自作自演であなたのレスを誘います。
 ||  ノセられてレスしたらその時点であなたの負け。
 || ○反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです。ROLLINGにエサを
 ||  与えないで下さい。                   ∧_∧
 || ○枯死するまで孤独に暴れさせておいて   \ (゚ー゚*) キホンデス。
 ||  ゴミが溜まったら削除が一番です。       ⊂⊂ |
 ||___ ∧ ∧__∧ ∧__ ∧ ∧_      | ̄ ̄ ̄ ̄|
      (  ∧ ∧__ (   ∧ ∧__(   ∧ ∧     ̄ ̄ ̄
    〜(_(  ∧ ∧_ (  ∧ ∧_ (  ∧ ∧  は〜い、先生。
      〜(_(   ,,)〜(_(   ,,)〜(_(   ,,)
        〜(___ノ  〜(___ノ   〜(___ノ

887 :ROLLING ◆STONES/Z0c :05/01/25 16:51:20 ID:+yhOH9Lo
 || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
 || ○8NU3a09Aは放置が一番キライ。8NU3a09Aは常に誰かの反応を待っています。
 || ○放置された8NU3a09Aは煽りや自作自演であなたのレスを誘います。
 ||  ノセられてレスしたらその時点であなたの負け。
 || ○反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです。8NU3a09Aにエサを
 ||  与えないで下さい。                   ∧_∧
 || ○枯死するまで孤独に暴れさせておいて   \ (゚ー゚*) キホンデス。
 ||  ゴミが溜まったら削除が一番です。       ⊂⊂ |
 ||___ ∧ ∧__∧ ∧__ ∧ ∧_      | ̄ ̄ ̄ ̄|
      (  ∧ ∧__ (   ∧ ∧__(   ∧ ∧     ̄ ̄ ̄
    〜(_(  ∧ ∧_ (  ∧ ∧_ (  ∧ ∧  は〜い、先生。
      〜(_(   ,,)〜(_(   ,,)〜(_(   ,,)
        〜(___ノ  〜(___ノ   〜(___ノ




888 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 17:10:13 ID:6CbWY/WK
8NU3a09A が888をゲトします。

889 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 17:48:08 ID:Y3Bip2sw
おい、カスコテ。
おまえくだらなすぎ。きえろ。

890 :ROLLING ◆STONES/Z0c :05/01/25 17:51:39 ID:+yhOH9Lo
>>889
誰の事言ってるの?

891 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 19:15:27 ID:41/vQ9cZ
亀岡でおいしいラーメン屋は
あります?

892 :ROLLING ◆STONES/Z0c :05/01/25 19:26:06 ID:HMyF5xzv
>>891
おめーは亀岡駅前の立ち食いソバでも食ってろや。
もしくは保津川にヒモ無しバンジージャンプ汁!

二回も同じ事言わすんじゃねーよボケ。

893 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 20:05:43 ID:JdKaUI1Y
>>892
低学歴必死すぎ

894 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 20:05:52 ID:coMulrXs
40過ぎたNEETのおっさんが、こんなところで何とばしてるの、ROLLINGさん。
はやく定職について年老いたお母さん安心させてやりなよ。

895 :ROLLING ◆STONES/Z0c :05/01/25 20:17:19 ID:HMyF5xzv
         \l/
     / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
    / / ̄\‖/ ̄\ \
   | |● | |● | |
   |  \_/  \_/  |
   |     ⊂     llll |
   |  / ̄ ̄ ̄\    |   …二人も釣れた・・・
   |  | [ ̄ ̄] |   |
   |  \  ̄ ̄ / U  |
   |    ̄ ̄ ̄ ̄     |
   |              |
   |              |
   /                \
   \_________ /
      ∪∪∪  ∪∪∪



896 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 20:21:50 ID:pgDN8fQw
>>891
まあライライ亭ぐらい。第一朝日もまずくない。
風は評価が分かれるがべつにまずくはない。まあまあ。俺は麺が好みじゃない。

897 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 20:32:59 ID:u1GBKOHT
「来来亭」って、「純」のアクの強さを抜いたような味だと思うのは
俺だけなんだろうな。

898 :ROLLING ◆STONES/Z0c :05/01/25 21:22:15 ID:HMyF5xzv
srthjnsrthjaethaethhaerthaethrhshmんsryhjんsryjn
srtgjんsrtgjsrtghssてゃsrthあえてゃえthあえはえh
あえてゃあえtfへてぇrthまえptmほぺmrthl;あめはえthもぁえ
hmぁ@:絵tmhl@えtl@m、llll@lllllllllllllllll
おぁ@えrほlkmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
会えrkh@あぺrkhp@あけp@hかrkpgp@tkl
会えprtkl@ペkt@h派tk@』亜p化』tlmkh」あえlkま@」え7

エアてゃ絵てゃ絵tk、はぺおkmthp@和えk、t@あえkt、gほ@mけt@gh
 wlrkgk時入りいっりりりをjをぴじい爺じいJISぢfj;efko@a:


899 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 21:22:22 ID:6CbWY/WK
オレ、「寅さん」に完全にはまってしまった。
なかなかの芸術品だよ、あのスープ。麺もいい。

900 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 21:27:19 ID:u1GBKOHT
>899
最近は行ってないので状況が変わってるかもしれんが
厨房におじちゃんが立ってるときとおばちゃんが立ってるときで
ずいぶん味が違うのだが。
おばちゃんが立ってるときは、食べ終わった時の後味が
すこぶる悪いので行かなくなってしまった。

901 :ROLLING ◆STONES/Z0c :05/01/25 21:33:02 ID:HMyF5xzv
srthjnsrthjaethaethhaerthaethrhshmんsryhjんsryjn
srtgjんsrtgjsrtghssてゃsrthあえてゃえthあえはえh
あえてゃあえtfへてぇrthまえptmほぺmrthl;あめはえthもぁえ
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おぁ@えrほlkmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
会えrkh@あぺrkhp@あけp@hかrkpgp@tkl
会えprtkl@ペkt@h派tk@』亜p化』tlmkh」あえlkま@」え7

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902 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 21:34:07 ID:6CbWY/WK
>>900
今はそんなことがないと思う。
かなり丁寧にスープをとってると思う。
オレも1〜2回目はなんか薄いなぁと思ったけど、
何回か食って好きになった。
しみじみ、じんわりと美味いって感じだね。

903 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 21:41:30 ID:2q6q5/nD
第一旭、おいしい支店どこですか?

904 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 21:54:56 ID:riGo+hWD
ラーメン板
レス削除依頼
http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/saku/1079136602/

荒らしが出てきた場合はこちらへ報告。
構うと削除されないのでとことんスルーで。

905 :ROLLING ◆STONES/Z0c :05/01/25 22:04:04 ID:1KWEn20S
【はんなり】京都のラーメン屋さん55【食べよし】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1103447715/587

削除理由・詳細・その他:
4.投稿目的による削除対象/レス・発言

よろしくお願いします




906 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 23:47:32 ID:Ck/7tuCp
しゃかりきの近くにあるEVERYDAYまいどってとこ
なかなかオリジナルな感じだった。

907 :692:05/01/25 23:47:53 ID:hHtPsS8o
この前の続きです。
新福菜館は席に着くと同時に「さぁ、どないしましょう?」ですね(笑
それとたかばしにも行きました。青い服がそそりますね(???)
ラーメン食べましたけど、これまた???でした。
あと餃子を頼む人が結構いたので僕も頼んでいけば良かったなと後悔しました。

それとこのスレで風花を推薦される方が多かったので寄ってみました。
HPによると日曜日に不定休で閉める事があるみたいなのですが
僕の時は大丈夫だろうって思って行ってみたら不覚にも閉まっておりました(泣

また後日天天有についてお話します。


908 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 23:57:28 ID:qg841e37
>>907
新福はラーメンの原型をエネルギッシュに
作ってるって感じがして好きです。
京都は東京系の出汁をどうのこうのというラーメンは
はやりません。
出汁なら和食でうまいのが結構安くあるから。
精進料理とか。
だから、化学調味料とかつかってもとにかく
うまいのがいいという方向に行きます。
天一なんかその極限だろうと思います。

909 :無化調:05/01/26 00:01:37 ID:xxW3j+Yy
まる麺ウマー(^^)

910 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/26 00:36:06 ID:iu9/gVcn
>>908
関西人に東京ラーメンの真似なんか出来ないからさ。
センスが違いすぎるんだよ。

911 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/26 00:39:48 ID:c0Q1XyOA
同じになることを求めた覚えがないんだよな。
テレビに祭り上げられて二時間待つ店とか、そういうのが欲しい訳じゃない。
塩分や脂分が無性に欲しいときにいける
手軽でうまいジャンクフードとして求めてるんでさ

912 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/26 00:56:56 ID:iu9/gVcn
あぁ?兇徒のジャンクフードな某ラーメン店は東京の某店をモロに真似たんだが?

913 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/26 01:16:37 ID:gIn7Eshi
どんたく亭知ってる人居ますか(☆≧∇゚)ノ?!

914 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/26 01:38:26 ID:On0Kh7Nv
http://www.enpitu.ne.jp/usr5/55189/diary.html


915 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/26 05:40:52 ID:WYODPFD9
>>912
天一をまねた店はまだ知らないが?

916 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/26 08:51:54 ID:oH3FR/M8
亀岡でおいしいラーメン屋は
あります? 亀岡駅前の立ち食いソバは
食べてきました。

917 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/26 10:20:27 ID:oh+O5DyI
>>910
>>912
あるときは「京都人に東京の真似はできない」といい、
あるときは「京都の某店は東京の真似」という。
へええ。

918 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/26 11:11:11 ID:bi7OF4FU
>>908
京都の食文化の中に階級意識が根強く残ってるんだよ。
ラーメンに限らず、貴族料理の技法が庶民レベルにフィードバックされてるとは言いがたい。
東京のラーメンは料理の格とか関係無く、とにかく他所で食ってきた
旨いもんをラーメンに取り入れとけみたいな貪欲な雰囲気がある。

919 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/26 12:42:30 ID:xS60kWfW
亀岡だが、おいしいとはいいがたいが、9号線沿いのらいらいの横の店は、安いと
おもうぞ。小丼つきのらーめんが、650円だから。

920 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/26 13:18:40 ID:gIn7Eshi
福知山にあるどんたく亭知ってる人いないんすか??

921 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/26 13:33:46 ID:s0d/kGej
>>920
マルチ消えろ

922 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/26 15:10:34 ID:99JGMcdL
博多ラーメンどんたくの福知山店の事かな?帰郷した時食った。
チェーン店?にしては頑張ってると思うけどラーメンが不自然に甘杉。
つけ麺が何故かハイレベルなのでこっちの方が全然お勧め。

あとマルチ書き込みは止めたほうがいいね。

923 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/26 15:34:56 ID:gIn7Eshi
どんたく亭の店員俺の彼女いるし(*´O)ゞ~

924 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/26 16:47:22 ID:ugUSnHgM
誰が見てるか解らないし、
絡まれたりして彼女に迷惑かけるとも限らんから
プライベートな事はなるべく控えれ。
スレ違いっぽいし。

925 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/26 16:51:00 ID:Mr8bdAK1
>>918
和風出汁では本場の料理が身近にあるんだよ。
おばんざいとかだけじゃなくて定食屋でも煮物がうまい。
だから、和風出汁系では京都では勝負にならない。
だから、豚骨鶏ガラ系のやつの強力な方向に行くんだと思う。
東京と環境がちがうんだよ。

食文化の中に階級があるんじゃんくて
一般の人がふれられる食文化の範囲が京都は和風の方向に
豊かなの。

926 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/26 17:07:05 ID:z0hJMORS
>>924
ネタにマジレス
カコワルイ

927 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/26 19:14:48 ID:z0hJMORS
先日電車に乗った時、扉が閉まりきる直前に腕をねじ込んで
自ら扉に挟まれた50代前半位のオヤジ、扉が再度開いた時に
「閉まるのが早えーんだよ!何考えてんだよ!!客を大事にしろっての!!」
と大声で外に向かって怒鳴り、電車が走り出してからも1人ブツブツと文句を言っていた。
その内容が「俺は客だぞ」「誰の金でメシ食ってると思ってるんだ」だったため
周りの雰囲気がだんだん険悪な感じに…。
すると突然友人、何を思ったか

「わ・た・し・お客様 電車に腕を挟まれた〜 
閉めるの早すぎ 俺は客だぞ 金出してるぞ〜って いうじゃなーい
でもアンタ、発射ベルとっくに鳴り終わった頃に自分から腕ツッコんでますから!残念!!
アンタ以外に金出してる人間ここにはいっぱいいます斬りっっ!!」

と小声で呟いた。
小声だったにも関わらず結構遠くまで聞こえていたらしくあちこちから漏れるクスクス笑い。
一部の目線は呟いた友人ではなくオヤジのほうへ。
オヤジは無言になり目的の駅まで下を向いてました。
最近波田陽区ネタ連発しすぎで正直付き合いにウンザリしかけていた友人でしたが
その日ばかりはGJ!と言ってやりたかったです。


928 :692:05/01/26 21:47:08 ID:jvZ0gmbE
どうも。
新福菜館については色々と議論が分かれるみたいですね。
最初はチャーシューだと思ったらあれでラーメン並みなんですね。
ラーメンとしてくくるより600円のコストパフォーマンスで考えるなら
いいのかもしれませんね。

さて天天有ですが僕は四条のホテルに泊まったのでホテル出てから
ラーメン食べて帰って来るまで2時間も掛かりました。
ホテルでめちゃイケ見て軽く休んでから出かけたのですがこれほど
時間が掛かるとは思いませんでした。

で、天天有のラーメンですが一言で言えばそつがないですね。
煮玉子が美味しかったです。特別スープも美味いって感じしなかったのですが
気付いてみたら結構飲み干していたので逆説的に言えば美味しかったのかもしれません。
確かに人にお勧めできるラーメンと言っても過言ではないでしょうね。

つづく・・・



929 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/26 22:45:48 ID:y7QxeK02
四条烏丸にも天天有ありまっせ。
古今(COCON)烏丸B2F。正体は不明ですが。

930 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/26 22:56:46 ID:b+pdSaNq
待たされた、という意味かと思った
四条から一乗寺へ行ったんか

931 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/26 22:59:58 ID:Pghj79NO
流石に2時間待ちは無いだろうな

932 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/26 23:47:40 ID:CNtFdNE+
京阪と京福を乗り継いで二時間か?
あんまり上手くない移動法かもしれないな。
もっとも、この寒さじゃ選択の余地無いか。

まだ余裕があるなら、いいちょと風花でも。

933 :無化調:05/01/27 00:00:30 ID:LH+Kcrqq
まる麺ウマー(^^

934 :無化調:05/01/27 00:10:36 ID:6Kn5peON
まる麺ウマー(^^




935 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 00:12:29 ID:qRfDVVzD
>>906
EVERY DOまいどじゃないかな??
細かくてスマヌ。
ビーフシチューの煮込み方を応用してチャーシューつくってるらしいよ。
おいしかった??

936 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 00:19:36 ID:I57ppK5h
新スレ立ちますた。

【はんなり】京都のラーメン屋さん56【食べよし】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1106751949/l50

937 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 01:31:08 ID:N2xSo/RV
天天有だいぶ前に行ったけど(向かいにコンビニがあるとこ)
特筆すべき点がなかったんだけど。
なぜにこのスレでは横綱・・・

938 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 01:36:44 ID:tQlyYN8B
やっぱり東京のラーメンは奥が深いね〜

939 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 01:37:56 ID:pXxMNPpb
14 :ラーメン大好き@名無しさん :05/01/27 00:33:49 ID:tQlyYN8B
ラーメンが美味いのは東京だけ


低学歴必死すぎ

940 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 01:41:23 ID:tQlyYN8B
15 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:05/01/27 00:41:40 ID:pXxMNPpb
>>14
あぁ。東京ラーメンは美味いよな
カレーとラーメンをダブルで食べる、これ最強


ラーメン店貧困地域住民必死杉

941 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 01:41:43 ID:3gL9TWmr
東京は所詮、全国の寄せ集めにすぎない。

よって東京のラーメンってのは、店が多く客が多いだけで旨い店ばかりとは限らん

まぁ負けん気が強いのは、解るがそういう事なんだなぁ。



942 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 01:59:49 ID:tQlyYN8B
観光収入でしか成り立っていない兇徒
ラーメン屋も好き物外人目当て

943 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 02:06:50 ID:3gL9TWmr
東京から首都移転させたら、単なる過疎地になるな。
首都と言うだけで人が集まってるだけ。
所詮、便利なだけなんだよなぁ…歴史が浅いからな。



944 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 02:10:25 ID:tQlyYN8B
>>943
あんたバーカー?
小型猿並のオツムですなっはっはっは!

945 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 02:30:16 ID:Q49Iq25z
京都がお嫌いどしたら、ほっとかはったらよろしゅおすぇ
わざわざカキコしはるやて、東京のおのぼりはんが
京都に強ぉコンプレックス感じたはるのんはほんまどしたんやなぁ

おきばりやす

946 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 02:39:12 ID:3gL9TWmr
>>945
そうですなぁ・・・ほっときまっさぁ。



947 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 02:59:04 ID:aXU4DYJf
このスレで東京と絡める奴の殆どは
京都生まれで関東に進学していった奴。
京都と無関係の奴は京都のラーメン事情すら知らない。
基本的にラーメン過疎地帯だと思ってるから。
たまに京都に転勤組のレスがある程度だな。

948 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 03:11:14 ID:aXU4DYJf
あ、板違いの内容で凶徒とか煽ってる奴は問題外な。

949 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 05:51:48 ID:z47VNhdB
東京自慢してる奴の殆どは地方出身者だという事実

950 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 06:44:03 ID:Q49Iq25z
>>947
京都をよーご存知どす
>>949
東京をよーご存知どす

こっから本音で言いますぇ
俺は京都出身で、閉鎖的な土地柄が嫌いどした
せやけど頻繁な出張で気付いたことがあるんどす
東京は首都やさけぇ食文化が栄えて当然どす
せやけどラーメンに限ってはダントツで京都が上どす
自分でもこの不思議な現象は理解でけぇしまへん


951 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 07:17:26 ID:cjW3yM7l
おれは27まで京都に住んでて、
姫路、名古屋、東京と移り住んだけど、
東京の有名店は近寄りがたいのよ。
完全に暇なオタの専有物でさ。
べんてんとか頑者とか、何あれ。
毎回一〜二時間とか並んでられねーっての

京都で行列店っていや、高安、天天有、東龍あたりか?
その程度だしね

味の美味いまずい以前に、行く気なくすから。

952 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 07:26:31 ID:SETfQJID
昨日初めてぶらついてみたけど、
ラーメン工事って並んでるの一件だけなんだね。
なぜか外人さんが10人ぐらい並んでた。

953 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 07:32:48 ID:VkPJiFhq
京都は外来の動物系スープの扱いは全国的にみても優秀だと思う。
関東は蕎麦文化で鯖節をメインに効かせた豪快ボディの出汁が多いから
京都のWスープはイマイチピンとこない。出汁の構成そのものが違うし。
安易にラーメンと魚出汁の関係を東京と京都で同列に考えるべきじゃあない。

954 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 08:25:58 ID:A9kRy8Ot
京都ラーメンってうまいんか?尾道ラーメンならよく雑誌に載ってるが…金あったら新幹線で京都ラーメン食いに行くよ…金があったらな

955 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 11:30:15 ID:idTp44EM
つづらって旨い?

956 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 11:43:54 ID:TiHFCrip
行列するってのは、人口に対して店の数が圧倒的に足りてないか、
人気のある店が極端に一部に偏ってるかのどちらかだ

店が足りないなら可哀相なことだし、
わざわざ行列してる店を選んで自分もそこへ行っているなら
もっとアンテナを鍛えろとしか言い様がない。

957 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 12:26:49 ID:b64LJhnH
KBSに高安の店主が出てるよ。
なんかやつれたなぁ

958 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 12:30:53 ID:b64LJhnH
続いてつるはしの店主もでましたよ。

959 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 12:34:06 ID:fl3ye19D
ち、見逃したか。

960 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 12:41:43 ID:bSr8pNce
塩次伸二もでてるぞw

って、知ってる椰子は少ねぇかorz

961 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 13:55:38 ID:Tlj1lxzd
>>954
美味くもマズくもないから安心して。

962 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 14:09:45 ID:urzVRUga
尾道ラーメンの方が遥かに美味いね

963 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 16:41:40 ID:fl3ye19D
味しろで尾道ラーメン食ったけど、あまりうまくなかった。

964 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 17:42:35 ID:D74qyBWO
>>953
なるほど。関東は蕎麦系の和風出汁かあ

そりゃ盲点だった。

965 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 17:43:22 ID:D74qyBWO
>>956
店が足りないんだと思う。


966 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 17:59:27 ID:VWPoPyVP
>>964
違うよ。関東にはラーメンと中華そばと支那そばが有る。
蕎麦系の店は数軒しかない。

967 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 18:27:45 ID:xIm6+6a8
>>965
間違いなく人が多すぎる。
トップクラスの店は確かにうまいが、
それが客をさばききれていない。

968 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 18:35:53 ID:D74qyBWO
>>967
京都だと、並んでうまい店、並ばなくて充分うまい店
があるから、京都の方がラーメン環境は恵まれてるよな。

969 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 18:39:43 ID:TiHFCrip
店が足りないなら、ビジネス的においしい状態なんだから
出店しない訳がない
そこそこの味なら閑古鳥は有り得ないし

で、新規に出店が難しい程に人口に対して商業地の比率が低いような
歪んだ都市ならば全てのレストランが行列する筈だけど、
実際には行列が代名詞なのはラーメン屋だけ

だから、ラーメンとは行列して食うものだ、という
よく判らない思い込みが地域特性としてあるとしか

970 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 18:49:26 ID:VWPoPyVP
>>968
禿ワロ
京都=×
東京都=○

>>969
お前らみたいな田舎者が並びに来るからな。
ラ本を片手にウロウロしている香具師は大体が関西弁。

971 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 19:01:59 ID:z47VNhdB
と、地方から出てきて東京に住んでるだけで東京人面してる奴が申しております。

972 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 19:07:38 ID:xIm6+6a8
そもそも京都のゆかりのない余所者が
なんでここにスレに来るんだ?

973 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 19:10:16 ID:SZMaxwKX
東京厨て、東京出身の京都勤務の人間が仕事で京都人の上司にいじめられて、その
腹いせにこういうところであばれてるんだよね。
でも、そういう馬鹿は自分の能無しぶりも省みず上司に一方的にいじめられている
とおもっているところが、始末わるいんだよな。
そういうひとりよがりぶりが、このスレにもでているよね。

974 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 19:16:27 ID:TkEbJezR
>>971>>973
事実を認めない妄想厨も京都スレの定番だなw

975 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 19:43:15 ID:SZMaxwKX
>>974
事実をいわれて、そんなレスしかできんのだな。
本当にかわいそうなやつだ。

976 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 19:53:45 ID:mfTPrc6c
京都で並ばなくていいのに十二分に(゜Д゜)ウマーな店………

ゆう、鶴はし、寅さん、芳眠、大栄(烏丸札の辻)

977 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 20:12:03 ID:TkEbJezR
>>975
自分がほぼオウム返しをしている低脳だと自覚しとけ

978 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 20:26:28 ID:xIm6+6a8
>>977
ほほう。
縁もゆかりもない街にケチ付けて悦に入る低脳だ、って自覚はあるか?

979 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 20:50:05 ID:TkEbJezR
【キーワード抽出】
対象スレ: 【はんなり】京都のラーメン屋さん55【食べよし】
キーワード: xIm6+6a8

972 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:05/01/27 19:07:38 ID:xIm6+6a8
そもそも京都のゆかりのない余所者が
なんでここにスレに来るんだ?

978 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:05/01/27 20:26:28 ID:xIm6+6a8
>>977
ほほう。
縁もゆかりもない街にケチ付けて悦に入る低脳だ、って自覚はあるか?

抽出レス数:3


同じ内容のレスを繰り返すサル

980 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 21:52:58 ID:JY2AoGDJ
>>979
>同じ内容のレスを繰り返すサル

そっくり返す

981 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 22:18:17 ID:TkEbJezR
>>980
いらない

982 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 22:22:34 ID:SETfQJID
宝屋のチャーハンってなんであんなに美味いんだ?
坦々なんて目じゃないぞ。

983 :無化調:05/01/28 00:02:01 ID:cOdVI4LF
まる麺ウマー(^^)

984 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/28 00:49:56 ID:UNv4PWKj
木屋町に「夜のラーメン太陽」って店を見つけた。
旨いの?

985 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/28 01:02:05 ID:mAaGGafi
>>966
京都のラーメン食ってたら明らかにうどん出汁の文化圏だって感じだろ。
それと対比するため。鯖節、煮干、明らかに出汁の構成が違う。

986 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/28 02:47:07 ID:p89LdXxI
出汁のとりかたがこれほど違う料理が
同じラーメンという名前で呼ばれるのが
むしろ不思議だわな。
天一なんてもう出汁じゃないもんねあれ。

987 :Tommy Francis ◆CXwqpF8gl6 :05/01/28 03:03:12 ID:moffEMRy
「悪魔の鼻水」

988 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/28 07:23:48 ID:imeKzHua
新福いったけどそこそこのラーメン
ただ、朝の7時半から営業ってとこが関西だなーと思った
北海道の人気店は昼と夕方の短時間しかやっていない

989 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/28 07:30:29 ID:p89LdXxI
>>988
あそこは特別。
深夜までやってるところはけっこうあるけど。

990 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/28 07:55:28 ID:FZx74PG7
第一旭なんて朝5時半オープンだぞ

991 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/28 08:26:30 ID:yRLST6lG
周囲の労働者が朝早いからだけどな

992 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/28 08:27:25 ID:FUJlw9nh
急にラーメン食いたくなったときはほぼいつでも開いてる第一旭が便利だね

993 :だいぼん:05/01/28 09:34:52 ID:9PUVk8oF
宝や@京都駅いってきた。
ラーメン小路では一番の客の数だったが、
昨日は平日でがらがら。
京都の代表って感じで営業しているが、
・・・気に入らなかった。

あれなら、桂花、正力の方が好みであった。
新しい二店にほんのちょっとだけ希望している
いつまでたっても進歩しない自分。
(きっとたいしたことry


994 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/28 09:41:08 ID:v3W+bLS7
>>993
宝屋ラーメンと餃子はイマイチだけど、
チャーハンはめっちゃ美味いんだって。
騙されたと思って食って見ろよ。

995 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/28 10:41:13 ID:17HJqKpq
京都にうまいもんなし

996 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/28 10:46:12 ID:v3W+bLS7
>>995
いや、そうは言うけど、チャーハンは美味いんだってば。

997 :番付 ◆KKeBg7Mnj2 :05/01/28 16:22:48 ID:cV+1sY9F
京都スレラーメン番付(2005/1/28現在)

つるはし 横 綱 天々有  
風花   大 関 芳眠   
ぱこぱこ 関 脇 いいちょ 
高安   小 結 ゆう   
しゃかりき前頭1 新福菜館 
第一旭  前頭2 きゃら  
なるかみ 前頭3 親爺   
大栄   前頭4 福三   
○竹   前頭5 杉千代  
東龍   前頭6 吉翔   
ぴっかり 前頭7 ますたに 
笑麺   前頭8 龍馬   
大黒   前頭9 大中   
新座   前頭10 寅さん  
大輝   前頭11 珍遊   
一風堂  前頭12 ほそかわ 
みつくら 前頭13 あかつき 
萬福   前頭14 麺屋黒船 
みよし  前頭15 壱蔵   
麺馬鹿  前頭16 丸麺*
*幕尻は常に麺馬鹿・丸麺で固定されます。

※※よいこの皆さんのための番付のしくみ※※
1.前回の番付の地位をポイントに換算します。基本的に番付が一枚上がるごとに1ポイント上がります。
2.前回の番付のポイントに、前回の番付以降、この店は美味いぞまたはそれに類する発言で1回名前が出るごとに1ポイント加算されます。逆に発言で名前が出なかった店舗は1ポイントマイナスされます。
3.上記を合計したポイントを高い順に並べ直し、上位から順番に横綱・大関・・の順に格付けを割り当てていきます。
以上

998 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/28 17:19:53 ID:tU6HtaDR
やっぱ俺は珍遊が好きです。
特別ウマイってわけじゃないけど、普通に美味しいです。

999 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/28 17:20:56 ID:tU6HtaDR
あげてしまったのでsageます。

1000 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/28 17:21:45 ID:tU6HtaDR
ついでに1000get

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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