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『家系』よし家@長野part4.5 サイコロ中毒のヤシ→

1 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/02 00:28 ID:y50ZHOVP
良識あるよし家ファンのみなさん、またーりと語りましょう。

前スレ
『家系』長野よし家『キャベツ』中毒のヤシ→
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1061379357/

『家系』よし家@長野『スープ』中毒のヤシ→
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1072530224

『家系』よし家@長野part3・店長中毒ヤシ→
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1080778100/

『家系』よし家@長野part4・サイコロ中毒のヤシ→
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1087170677/


2 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/02 00:31 ID:0p9RrkgS
『家系』よし家@長野part4中毒のヤシ→
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1086704549/l50
重複終了

3 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/02 00:41 ID:y50ZHOVP
(関連スレ)

信州長野のラーメン屋Patr12
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1087472219/

【長野県】 助屋を語るスレ 【とんこつ】
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1073114685/

【長野県】 狼煙を語るスレ 【松本市】
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1074011114/

4 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/02 06:24 ID:262wYdAW
もまいら救い様がないな
アク禁食らうぞ

5 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/02 10:52 ID:Yd2uWt78

またアク禁喰らったら同じことを繰り返すだけさ。


6 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/02 19:44 ID:ArZ+BskK
アク禁とスレストの違いも(r

7 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/02 22:17 ID:gCQKsQIG
「part4中毒」のヤシ をアク禁に汁!!

8 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/03 01:42 ID:SG/YJLaS
いきなりPart13になったら面白い

9 :島田:04/07/03 07:21 ID:jABe9VBf
島田だ。
誰だ、スレストした香具師は!!


・・・今日も俺のラーメン食いに来い!

10 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/03 09:02 ID:SG/YJLaS
島田、朝何時から仕事なの?
十時くらい?

11 :島田:04/07/03 09:38 ID:jABe9VBf
島田だ。
店長は休日以外は店に住み付いてるから早朝から下準備をしているが
俺は間もなく出社だ。
では逝ってくる。

12 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/03 17:19 ID:mu0app4r
よし家でも付け麺やらないかなあ。
島田が一人前になって店長余裕ができれば可か!?

13 :島田:04/07/03 17:27 ID:jABe9VBf
島田だ。
今は休憩中だ。つけ麺は客が誰もいない時に
店長にこっそり頼めばやってくれるぞ。
忙しい時は駄目だ。俺は今月に入って3回食べたぞ。

14 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/03 20:06 ID:v65h3l1C
>>jABe9VBf

暇そうでいいな。

15 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/04 08:41 ID:530EdrHL
>>13
おまえが食うなw

ここにいる暇あったら、修行しろよ!

16 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/04 17:35 ID:NAldB9Hb
つけ麺は改良の余地があると思いました
今度はあつもりでお願いしてみるかな

17 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/04 19:35 ID:l5vton/Q
>>16
よし家で食べたの?
吉田家や楽家と比べてどうですか?

18 :島田:04/07/05 23:03 ID:II2TKmMn
>>17
吉田家や楽家と比べ物にならぬほどに旨いに決まっとろうが!
我が尊師の作った物だぞ。

19 ::04/07/06 00:42 ID:7Mk/fTyU
あんとぉー

20 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/06 01:26 ID:P3S2WvUb
急に過疎スレになりましたね

21 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/06 03:36 ID:JYkFhqQY
誰かさんのおかげでな。せっかく盛り上がってたのに水を差されたんだから。
ここも消されるのか?そうなったら向こうが消えるのを待ってpart5を立てるしかないのか・・・

22 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/06 07:05 ID:9ufbdWKX
やってて空しくないのかねえ・・・ ↓

22 :ラーメン大好き@名無しさん :04/07/02 01:02 ID:7LYzvEBO
スレスト食らってやんの、ざまーみろ


23 :ラーメン大好き@名無しさん :04/07/03 13:07 ID:KQGfiq7F
あげ


24 :ラーメン大好き@名無しさん :04/07/04 06:51 ID:RQ0AwufG
本スレ保守


25 :ラーメン大好き@名無しさん :04/07/06 01:23 ID:P3S2WvUb
保守

         


23 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/06 20:52 ID:JYkFhqQY
島田、働いてるか?

24 :島田:04/07/06 23:54 ID:3aIV67od
島田だ。
あー今日も疲れた。
仕事の後はラーメンおじやに限るな、こりゃ。
>>23
最近の俺は店長以上の働きっぷりだぜ。
・ラーメン盛り付け
・餃子作り
・キャベツ切り
・煮卵作り
・スープの下準備
・会計
と大忙しの俺。

25 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/08 00:38 ID:UhH76vrz
すげーホントに島田っぽくなって来た
餃子は島田より
よしママが作ってくれた方が旨いぞ

26 :島田:04/07/08 00:47 ID:35vW3qN1
島田だ。
>>25
島田っぽくなって来たじゃなくて島田本人だこの野郎!

俺よりよしママの餃子の方が旨いだとぅ?
俺の焼いた餃子はちょっと焦げてるだけだろ?
中身は俺の方が旨いぜ!

明日は楽家でも偵察に行くとするか。

27 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/08 05:47 ID:JumhOPL0
マジかよ

28 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/08 06:09 ID:8B3qC0qU
薄々気づいてたけど
どうやらネタじゃなくて本人なんだな

29 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/08 07:16 ID:bH6h1OE8
じゃあ前スレ「266」ってのもそうなのか!?

((((;゚Д゚)))ガクガクブルブル

30 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/08 09:23 ID:bmYrlio9
本物が【俺が島打だ】なんて言って書き込みするはずない
考えてみろよ
おつむの弱い長野の人たち

31 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/08 09:44 ID:AHrtE2iS
ん?嶋田じゃなかったの?

島田が本人だったら俺はもう行かない。

32 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/08 12:10 ID:bmYrlio9
>>31
お前もアホアホマンだな

33 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/08 13:46 ID:bEDiDsBN
おまいら、明日の笑っていいともはよし家の店長が出るぞ


34 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/08 15:02 ID:67FFHc35
>>33
(゚Д゚)ハァ?

ちなみに明日は花田勝

35 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/08 20:08 ID:KMkQx3PN
まだ夏休みにゃ早い思うが、きみら学生さんですか?
暑SAGE

36 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/08 20:44 ID:bE1COBj/
タンタン麺のおいしい店教えて下さい

37 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/08 21:11 ID:OV8JJlPg
>>36
長野駅前のみそ家が辛くないタンタン麺みたいでお勧め

38 :ラメーン大好き@名無しさん:04/07/08 21:26 ID:6kwWr0j6
塩ラーメンのおいしい店教えて下さい

39 :島田:04/07/08 22:13 ID:35vW3qN1
島田だ。

今日は炎天下、松本の楽家まで逝って来た。
「ほう、こいつがうわさのさまぁーず大竹店長か。
我が尊師の花田勝にはとうていかなわないな。」と
思いながらメインのこってり豚骨を注文。トッピは
キャベツと味玉。
で、食ってみた。・・・なんじゃいこりゃあ!!!
こんなんが旨いと思う香具師はおるんかい?
豚骨の濃度は我が社に勝るとも劣らないがこの味付けは何?
腐った味がする。
ほとんど残して撤退した。

その後、吉田家に偵察。
ラーメン博物館六角家姉妹店??いい加減に外せやゴルァ!!
券売機でマル外ラーメンを注文した。
麺は我が社と同じ大橋製麺だけあってうまいな。
スープもちょっと我が社に似てる。楽家程まずくはないが
我が社の敵ではない。
結論。我が尊師の店がトップなんだな。

40 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/08 22:19 ID:MjKBMw71
↑腐っているにはお前の舌だろ。




いや、脳が腐ってるのかもしれんな。

41 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/08 22:22 ID:OV8JJlPg
>>島田

言いたくはないが、いい加減ウザイ
空気読めや

42 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/08 23:25 ID:+cWd+ZY9
>>39
君が楽家をどう思うか勝手だが、その程度の感じ方ではよし家の味を継ぐことなどできんな。




・・・尊師。只の信者か。

43 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/08 23:29 ID:DgCQRJOP
>>39
ポアしろ!

44 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/08 23:42 ID:UhH76vrz
島田おもしれーじゃん

45 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/08 23:52 ID:bE1COBj/
一応突っ込んでおくか・・・
>>34
以前よし家の店長が花田勝に似ているって言う話題が出てたんだよ

>>33はそれを引っ掛けてたと思う


多分・・・・
違ってたらスマソ




46 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/09 00:38 ID:R11cxhAA
>>45
あったね。店長が「○○に似てる」ってネタで盛り上がった時が。
花田勝、高田延彦、とか。

47 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/09 02:50 ID:mIZ8Zdrq
並盛りの麺の量を1とすると、中は1.5、大は2、ということでいいの?
今度中に挑戦してみようかな。
もうちょっとスープも多ければいいんだけどなー。


48 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/09 09:57 ID:MB4lax50
>>47
大でも完全に2倍ではないと思うな・・・。中でも普通に食べきれるとオモワレ。
漏れはスープまで完食出来ない軟弱者なので、スープの量は問題ない。

49 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/09 21:02 ID:C/cvl5WT
幾度もこの話題になってるが、麺は順に1玉、 1.5玉、 2玉。
どんぶりは、中と大は同じなので、スープは中のが多いか!?

50 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/09 21:24 ID:8ni0cUQl
おい>>島田
お前が本物なら、明日からスープ増やせ。

51 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/09 22:53 ID:WKeGBfgK
大盛りチャーシュー、のり増し、卵2つ、、餃子にライス。
ゲップ。。。

52 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/10 00:21 ID:frMGZgJY
食ったのか?
すげーな。

53 :島田:04/07/10 01:15 ID:/lDpFCZk
島田だ。
店長にトイレ掃除とスープの仕込みと煮卵を作っとけと言われて
今帰った。

>>42
お前が楽家の感想を素晴らしい言葉で述べてみろ。

>>50
明日店長に交渉してみる。



54 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/10 16:15 ID:22HRnl3t
それで本当にスープが増えたら
島田=本物と認定してやろう。

ていうか ネ申 かも。

55 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/10 16:42 ID:RYj02CVD
最近キャベツ少ない気がする…

56 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/10 17:00 ID:BYwMlkAV
小諸で、キャベツ畑がひょうで壊滅したそうだ。
商品価値がないので廃棄処分というが、よし家
で買い取って、キャベツ大盛りサービスキャン
ペーンなんかどうだろう

57 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/10 17:27 ID:RYj02CVD
ソレダーーーー(゚∀゚)ーーーーーーー!!

58 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/10 19:43 ID:M5xITH1k
島田、キャベツも頼むわ!!

59 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/10 22:54 ID:AcnVbXQM
ご主人、農家の方の為にもキャベツ買取キボン!
農家の方も助かるし、よし家も安くキャベツが手に入る、
→キャベツ増える→客、ウマー

…てな事になればいいな

60 :島田:04/07/10 23:56 ID:/lDpFCZk
島田だ。
店長に言うだけ言った。
どうだ?今日のスープはいつもより心なしか多かっただろう?
ええ?どうだ?
それでも足りないならお前らが店長に直接言ってみろ。
店長は客の言う事の方が素直に聞き入れるからな。

キャベツか。確かに一時期よりはすくなくなってるよな。
っつうか俺が盛り付けてるんだけど。
あんまり多く盛り付けると後で店長に怒られるんだよ。
店長に気付かれない程に増しとくからそれで勘弁してくれよ。


61 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/11 01:07 ID:ajOfcCks
島田ニセモノ決定

62 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:04/07/11 09:34 ID:1sQvieHs
島田クン、昨日カウンター越しにラーメン出す時、手前の間仕切りにドンブリぶつけてスープこぼしただろ?
その客も島田が新人だってことは百も承知の常連ようで「いいですよ」なんて言ってたけど。
こんなこと書いてると、オレが誰だかわかっちゃうかな?

63 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:04/07/11 11:52 ID:RlZYK/SO
>>60
”あんまり多く盛り付けると後で店長に怒られるんだよ。”
悪ふざけもいいが、店のイメージをダウンさせる書き込み。
通報しますた。



64 :60:04/07/11 13:25 ID:zcMlBMBr
お願いします、通報だけは勘弁して下さい。
逮捕されたらアニメ番組の録画ができなくなっちゃいます。
よし家とアニメだけが生きがいのちっぽけなボクを許してください。
もう二度と人の名を騙らぬことを誓います。
本当にごめんなさい。


65 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:04/07/11 15:23 ID:bEkq2XdI
まあ本人でないなら、特定の個人名を名乗るのは名誉毀損になりかねない。

66 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:04/07/11 18:06 ID:evt3lUs2
64は豚箱逝きか

67 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/11 21:37 ID:F+qVwM4N
今日の昼行ってみたら、びみょうーに
スープとキャベツが多い気がした。
気のせいかも知んないけど。

それと、柔らかい卵頼んだけど今日は黄身が固まってた。
途中で黄身を崩してスープの味変えるのが楽しみで頼んでるのにガックシ orz

もし、島田が本物なら明日からベルトを黒にするってどーよ?

68 :島田:04/07/12 00:32 ID:/0Adrs7H
島田だ。
>>62
俺はキョロキョロしてねーんだよ!誰だか知らねーよっ!!
>>63
大袈裟なんだよバカヤロー!通報してみろよ。
>>64
お前は誰だ!?
>>65
本人だって言ってんだろボケッ!
>>67
ほう、お前には俺の好意がわかったか。
ヤワ玉はその時によって微妙に変わるんだよ!
ランダムだ!


69 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/12 01:38 ID:OMaVbkIv
まあ、店で本人に聞くのが一番かと。
俺は別に興味ないけど。

70 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/12 08:07 ID:kfFXOftI
島田。バカだねえ島田。あくまでここで騒いでるコテハンの島田のことだけど。
ああバカだねえ島田。島田。

71 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/12 09:13 ID:4Gf6fNz8
本物でも偽者でも、もういい加減にしてくれ。


72 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/12 09:32 ID:IqXKFAZI
>>70
          __________________
         ./( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)/|
         /( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)/ .|
        ./( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)/  |
       /( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)/  / / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
      ./( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)/  / <  ・・・・・・プッ
      /( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)/  /   \_________
     ./( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)/  /
    /( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)/  /
    | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ |  /
    |      『プッ』詰め合わせ      | /
    |________________ |/



73 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/12 14:43 ID:ruul9Cln
昨日、一昨日と2連チャン喰った。うまい。

ところで、ライスの(中)をメニューからなくせば、
50円玉用意しなくていいから楽になるよ、テンチョ

74 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/12 17:32 ID:8D5sfPNB
両替に来る奴がいるからダメ

75 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/12 17:47 ID:3a96sHaF
『家系』よし家@長野part4中毒のヤシ→
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1086704549/l50
ここは重複スレです。
住人で処理をしてください

76 :28:04/07/13 06:12 ID:vv/C/5o3
前回も書いたけど、やっぱり本人だと思うよ。

ところで、開店直後ってスープが薄く感じるのは俺だけ?

77 :島田を名乗った男:04/07/13 20:41 ID:/ZU1/+1T
通報に怯えて暮らすのに疲れますた。
自首します。
愛車ラングレーの手入れだけが心配です。
このスレにも店にも二度と顔を出しません。
ご迷惑をおかけしますた。ボクは人間の屑です。

78 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/13 20:57 ID:gwyqbkzB
>>76
折れも同感。
なので、
3時以降にきめている。
ベストは7時。

79 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/14 00:01 ID:kkd/bEpK
二時頃うまいよ

80 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/14 00:42 ID:Bi5R1Nlt
もう島田君出てこないの…? (´・ω・`)

81 :島田:04/07/14 01:00 ID:Ib5lEwfy
島田だ。

>>80
安心しろ。地獄のような修行を終え帰路に着いた俺は
安らぎの時間を裂いてでもここに来てやるぞ。

>>76>>78>>79
馬鹿野郎!いつ来てもうまいんだよっ!

・・・しかし、今日はマジで疲れたわ。寝るぞ。

82 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/14 19:32 ID:aIz44enY
>>81
冷静に。
その都度のあじわいがあるが、
出汁とたれの醍醐味は開店直後では
うすいとみた。

83 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/14 20:20 ID:bFvfkKxp
最近うん○くさいぞ

84 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/14 21:05 ID:yAs2DaNo
>>83
通報しますた

85 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/14 22:37 ID:6hgO976w
最近油でごまかしてばかりでマズー。
島田っ、しっかりせいや。

86 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 01:17 ID:jiLjjQo+
ええっと、15日休み。
来週は水、木と連休?

87 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 16:24 ID:Pbf1YYyd
久々にラーメン板にきたけど、ID出るようになったんだね。

88 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 17:39 ID:1EFj9gP1
>>87
うるせい ボケが

89 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 19:09 ID:wKYtD0aU
>>87
あっちもこっちも「あ げ る な」

よけいな事しやがって


90 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 19:19 ID:pj5zIJ+t
>>87
二度と来るな、氏ね

91 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 21:56 ID:KKLMoTOT
オーダー言わなくてもラーメンが出てくる超常連ですが何か?
家も近所だしね。


92 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 22:43 ID:qCtKnu9F
↑おまえはあっちで一人でやってろ。

こっちにくる必要なし。

93 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 12:26 ID:Rs+xn5fa
>>91
おまえ息クサイ

94 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 12:31 ID:fjlZaTNP
>>91
IDが泣いているぞ

95 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 16:40 ID:PDcYOiTJ
87はなんで叩かれてるの?

96 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 17:43 ID:drZ6tYzb
俺も疑問

97 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 19:44 ID:d/+apSp2
>>95,96
向こうのスレ。IDでわかる。 ↓

28 :ラーメン大好き@名無しさん :04/07/15 16:37 ID:Pbf1YYyd
こっちじゃなかったのね・・


29 :ラーメン大好き@名無しさん :04/07/15 20:38 ID:KKLMoTOT
本スレ保守


30 :ラーメン大好き@名無しさん :04/07/16 00:02 ID:abgXU5xP
こっちが本スレ


98 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/17 05:05 ID:3GQL32Us
今月の休みって何日?
いつもどおりの定休日以外はやってるのかな?

99 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/17 19:37 ID:Ze6mzAC5
諸事情があり、
昨夜1ヶ月ぶりに「薄味ラーメンひとつ!」を19時に堪能しました。
チャーシューも本日はいけてるし、きゃべつもおおめでした。
満足。
やっぱコノ時間だよ早乙女くん。


100 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/17 20:30 ID:Sz30fvlp
だれ?>早乙女

101 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/17 20:35 ID:kMOnwmpD
島田はどーした?

102 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/17 20:47 ID:Ze6mzAC5
もーいいじゃない。
しばらく。
島田は。

103 :早乙女:04/07/17 21:47 ID:Sz30fvlp
私は、14:00〜15:00が一番おいしいと思います。

104 :早乙女:04/07/18 00:23 ID:GKQXT9A4
同意

すげー混んでいる時間に行ったら
島田にチャーシュー入れ忘れられた

105 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/18 00:59 ID:JploRmA+
だから、早乙女って誰なんだよ!!

106 :早乙女:04/07/18 04:53 ID:3T6bhm/7
早乙女は早乙女さ。

107 :早乙女:04/07/18 08:29 ID:GKQXT9A4
みんな早乙女

108 :早乙女:04/07/18 11:15 ID:95rbwhEU
じゃあ漏れも早乙女

109 :早乙女:04/07/18 11:48 ID:D4cCTpX4
よし家スレのデフォHNは「早乙女」です

110 :早乙女:04/07/18 16:33 ID:6yO6LcTU
やっと、俺の時代が来たか。

111 :早乙女:04/07/18 17:00 ID:Vs+Z4dRn
私、女ですけど?

112 :早乙女:04/07/18 19:10 ID:uMncEZLH
ちっ、早速偽者登場かよ。

113 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/18 20:33 ID:kGoKSjOY
青文字 早乙女→男
緑文字 早乙女→女(ね釜)
で いーか?

114 :早乙女:04/07/19 01:49 ID:OhfwiscP
そういう113はどっちなの?

115 :竿留め:04/07/19 01:53 ID:QcVEzZnb
うるさいわね
どうでもいいんじゃない


116 :早乙女:04/07/19 01:59 ID:fJY8saud
水をかぶれば女、お湯をかぶれば男ってことだろ?

117 :早乙女:04/07/19 16:15 ID:qnuZ5cen
今日のスープとチャーシューは
絶妙なバランスで旨かった。
あれなら大盛り食えるかも…。

118 :早乙女:04/07/19 21:53 ID:sMEgqUZK
前に誰か言ってたような気がするが、よし家の麺で焼きそばどうだろう?豚骨スープで炒めるの。桃太郎にあるような奴。

119 :早乙女:04/07/19 23:01 ID:UMXPFu1y
○外+サイコロじゃないとやっぱりダメだな


120 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/19 23:18 ID:BtTpkQ89
おい、島田!
ほうれん草は丸まったまま入れるなっつーの!
(前スレでも書いたが・・・)

121 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/19 23:55 ID:G2LVNCAp
つけ麺って、
メニューに書いてないけど、ほんとにあるの?

122 :早乙女:04/07/20 00:00 ID:MPdCePFr
あり升。
客がいないときコソーリ頼むのだ。

123 :早乙女:04/07/20 12:30 ID:MmIgJCuj
それは難易度たかそうだ。
頼んだ直後に客がどかどか来たらやだしなあ。
食ってるとき注目されそうだ。

124 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/20 12:39 ID:Ycfmfzxd
メニューに載せてないのは理由があるのですか?


125 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/20 14:20 ID:YU42o+UB
付け麺ってスープはどんな感じなんだ?
あのこってりスープ?

126 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/20 19:48 ID:ax2sjv6k
つけ麺のつけ汁はどうなの?
何か工夫はされているのか?

いままでは
「食った」、『一度食べたらイイって感じ」だけの感想を
覚えているが。

もっと具体的にインプレッションを。
食べたカタ。

127 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/20 20:35 ID:NZT/w2rb
今食ってきたよ。
サイコロチャーシューが切れる、って言うのは前スレで何度か見たけど、
玉子まで切れることってあるんだね。
玉子を頼んたおっちゃんがかわいそうだった。

この前楽家初めて行ってきたけど、やっぱりよし家が美味いと思った。
油多すぎだし、エアコンも効いてないクソ暑い中食うのは正直苦痛だった。
水もぬるいし。

店長、いつも美味しいラーメンありがとう。
また行きます。

128 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/20 21:22 ID:mK/ToMrJ
今日行って来た。
初めて大盛り食ったが、漏れにはちょっとキツイ。

ところで、いつも一緒になるカップル(夫婦?)がいるんだが、かなり常連のようだ。
よしママと話してたし「いつもどうも」っていわれてたし、女性でもよし家OKの人いるのな。(某HP管理人は除くw)
漏れが以前連れて行った女性は「私はダメだわ、ココ」って言われたし、怖くて彼女連れて行けネェよww

129 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/20 21:35 ID:/BCdGeFD
某HP管理人って誰?
「某」って言うほどだから有名なんでしょ?

130 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/20 21:47 ID:Xfxy1jPI
>>128
子連れで全国を食べ歩いてる人でしょ?
松本近郊在住の。

131 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/20 22:32 ID:wFARXUSs
で、その人は女性ながらによし家平気ってけと?

132 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/20 22:43 ID:Xfxy1jPI
でもよし家で一人女性なんてよく見るけどね。
しかも中盛りで味濃い目とかしてたし。普通なんじゃないの?
「私はダメだわ、ココ」って言った彼女は胃がんとか
胃腸を病んでる人なんじゃないの?

133 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/20 22:52 ID:/BCdGeFD
「大盛り、油おおめ、濃い目。サイコロと半のり半たまご。大ライス、餃子」
これで1800円?(多めとか濃い目は料金関係ないけど)
次回チャレンジします。
(ちなみに俺、163センチ92キロ。ちびの大食いってヤツだよw)

134 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/21 00:23 ID:oIBpPTr4
昔は細麺だった
メニューから消えてからのは太麺
スープに酢が入ってて、さっぱりアンドこくがある

くれぐれも忙しい時間に頼むなよ

「つけ麺ないっすか?」と聞いて
ない、と言われたら引き下がれよ

135 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/21 04:46 ID:hv61wDx7
やだ

136 :早乙女:04/07/21 07:25 ID:zH87jkRu
吉田家のつけ麺と同じ感じ、って解釈でいいのかな?

137 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/21 10:44 ID:Bzjsk/Lc
ここは重複スレです。
速やかに本スレに移動してください。

よし家パート4
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1086704549/l50

138 :早乙女:04/07/21 12:33 ID:KL0nrZQz
>>137
そこは住人から見放された死んだスレです。
こちらが本スレです。part4じゃないし。

139 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/21 15:37 ID:tU/GYs7S
>>137
あんた、実生活でも2ちゃんでも人を寄せつけない体質らしいねw


140 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/21 19:11 ID:xyFUZbxR
来週長野市に行く予定なのだが、よし家の駐車場は何台ぐらいのスペースがありますか?

141 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/21 19:15 ID:PhwZdGju
>>140
釣り。
疑似餌がミエミエ。

142 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/21 19:35 ID:xyFUZbxR
>>141
釣りではないんだが・・・
まぁナゼ長野市に行くのかと言うと野尻湖にバス釣りに行くんで釣りっちゃ釣りなんだが、
長野インターから野尻行くのに長野市を経由するじゃん?
だから前々からウマイと評判のよし家へ行こうと思ったわけです。
よし家じゃなくても18号線、406号線沿いに駐車場完備のウマイラーメン屋があったら教えて下さい(これは長野スレに書きべきか)。

143 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/21 21:19 ID:U3S3dDLg
>>138
>>139
あなたたち、
2ちゃんでのルール上、どちらが正しいのか、まだ分かってないようでつね。
申し訳なさそうに重複スレを使ってるならまだしも、
懲りずにそういう態度をとり続けるなら、また止めちゃいますよん・・( ̄ー ̄)ニヤリッ

144 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/21 21:33 ID:74kjvR7A
>>143
マジうざいから止めてくれ

145 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/21 21:46 ID:KL0nrZQz
>>143
救いようのない奴だな。
確かに、同時期に重複スレがたった場合、立てた時間の早いものが優先というルールはある。
ただし、part〜と連続する場合、そのスレ住人の総意によってサブタイやテンプレ決めるのは通例だろ?
貴様のスレはその時点で存在意味がないんだよ。何が楽しいの?
一人でオナニーカキコしてろよ。ここには来るな。
消してもまた立て直すのみ。

146 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/21 22:43 ID:EC1C8tqs
テンプレ決める前に立てた野師がわりーんだろ
逆切れすんなやバk(ry

147 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/21 22:56 ID:U3S3dDLg
そうですか、よーく分かりました。
( ̄ー ̄)ニヤリッ


148 :早乙女:04/07/21 23:09 ID:FqGUnpHf
> U3S3dDLg
ここはよし家の好きな人達が、よし家を語る所ですよ?

あなたのやってる事は全く意味が無いばかりか空気を汚していますね。

あなたが本当によし家が好きで語りたいなら、あなたが引くべきでしょう?


149 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/21 23:11 ID:EC1C8tqs
>>147
早く頼むぜ
ヴァカばっかのスレはいらん

150 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/21 23:22 ID:U3S3dDLg
>>148
超常連ですが何か?
「いつもの。」
「たまにはあれで。」
「久々に今日はあれでいくか。」で、
ちゃんとそれぞれ料理が出てきますが何か?


151 :早乙女:04/07/21 23:53 ID:FqGUnpHf
>>150
・・・。日本語わかりますか?

あなたが常連か、超常連かなんて問題にしてないでしょう。

よし家好きの人達の、語る場をあなたの一人よがりで汚している事が問題なのです。

ま、これ以上は何も言いませんが。



152 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/21 23:56 ID:XVcrZyTL
ルールも守れないヤシがなに抜かしてんだかp

153 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/22 00:35 ID:ZsS7mLx9
うるせーばか。
粘着バカの巣靴のラーメン板なんてもう2度とこねえよ、ヴォケ。
お前ら素人はよし家に来る資格もなし。
俺みたいな注文できるようになってからこい。
おととい来やがれ!

154 :島田:04/07/22 00:40 ID:uBpaZSer
島田だ。
おいおまいら。まぁ落ち着け。
久々にのぞいてみればアフォな香具師が暴れてるな。
馬鹿野郎ここが本スレなんだよ!これだけ人が集まって
語り合ってる。それでいいじゃないか。

それはそうと最近コソーリとつけ麺頼む香具師が増えてきたな。
どうだ、うめーだろ?

155 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/22 01:09 ID:ZsS7mLx9
偽者だろ?
まさか本物の島田君じゃないよな?

156 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/22 07:00 ID:syPrOigZ
島田はともかく、池沼の U3S3dDLg をどーにかしろ。


157 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/22 07:05 ID:syPrOigZ
連カキコで悪いが、ローカルルールは必要だね。
950レス目取った香具師が次スレ立てるとか、スレタイ・テンプレは○○にするとかさ。
そうでないと、延々と下らん事を繰り返すような。

158 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/22 16:24 ID:e6XHJ0xU
>>133
163センチ92キロは、よし家常連の基本体型ですから恥ずかしがらないでw

159 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/22 16:34 ID:cPhZ/atY
でも意外にデブは少ないかも。
俺は「173、80」だけど、俺より太った奴はほとんど見かけないよ。
まあ、行く時間帯の問題かな・・俺は夜しか行かないので。

160 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/22 19:21 ID:k2AgpRAr
よし家の島田君は
13時に帰宅。
風呂のあと発泡酒。
今日の良かったこと思い出したくないこと様々反省。
ゴソゴソ音のあと、
らー本を見ながら2時半就寝。
よってここには登場できない。

未来は君を待っている。



161 :島田:04/07/23 00:20 ID:qZL6WB4t
島田だ。
13時なんて思いっきり営業時間じゃねえかよ馬鹿野郎!
俺はだいたい今の時間に帰宅するんだよ!
風呂の後、発泡酒じゃねえよ赤ワインだ。
それに反省なんかしねえよ毎日が充実してる。
2ちゃんをのぞいてから日記を書きちょっとプレステして
午前2時頃就寝だ。
よって余裕で登場できる。


162 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/23 00:50 ID:/ieE9xpJ
>>161
>160より現実味がある。

163 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/23 02:49 ID:R2PbRaSS
島田君の笑った顔、
みたことない。

今がんばりどきや。

164 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/23 06:09 ID:S22n+HhC
>>島田

日々の反省は大事だぞ。
早くも天狗か?

165 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/23 11:51 ID:Rt7Hft+t
島田どん
サービス業に満点はないぞ。
100店取ったら150、150取ったら200。一歩でも半歩でも前に出続けてくれ。


俺が常々スゲェと思っている上司が言う言葉でござる。

酔った時しか言わないけど。

166 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/23 17:34 ID:13XYteiB
デフォのチャーシューって、2枚だよね?
んで、固いのと柔らかいの2種類あったっけ?


167 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/23 18:18 ID:XrCW8X+e
>>166
デフォルトと、チャーシューメンではチャーシューが違う
どちらが柔らかいかは、チャーシュー麺を頼んで見るべし

枚数の件はあまり言わないが吉

168 :166:04/07/23 18:51 ID:13XYteiB
>>167
いや、このあいだ「大」食った時に2枚乗ってて、それが2種類だったのよ。



・・・・・・「大」だったからか? どぉなの? 島田君!?

169 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/23 21:05 ID:tAHHOpje
>>161
赤ワインなんて十年早い。おまえは雑酒で充分だよ。

170 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/23 22:37 ID:/ieE9xpJ
最近チャーシュー柔らかくなった気がする。
前より少し薄くなったのか?
脂身が少し増えた気もする。
あるいは若干酢を入れて煮ているのかな?ってヲモタ。
みなさんどう思います〜?

171 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/23 23:11 ID:c7i7Eb2V
俺にとってはだが、よし家の場合
チャーシューは脇役だから良く覚えてない。
重要度
スープ>麺>>煮卵>キャベツ>>>>>>他
って感じ。

172 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/24 00:57 ID:QkZqofiB
>>170
うん、明らかにチャーシューは以前より柔らかくなってるよ。
たしかに脂身も少し増えてると思う。
俺は以前のチャーシューに不満があったけど、今のものなら及第点だと思ってる。
まあ171さんが言うとおり、よし家のラーメンではチャーシューは脇役に過ぎないから、
この件はさほど大きなことではないけどね。

173 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/24 23:03 ID:VZY35KqH
安定したスープと麺の味わい。
それゆえに煮豚がクローズアップされる。
若いし才能あるとみて
やりたいことはすぐ灯もる。

上昇見ての中腰はツライが
流石、清水氏。

174 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/25 05:41 ID:nq0gdCYJ
脇役とは言え、チャーシューはあなどれないぞ。
まあ、俺はサイコロのほうを毎回頼んじゃうけど。

175 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/25 08:44 ID:dpjbiM9Z
チャーシュー、確実にレベルアップしたね。
以前ギシギシして旨くない、なんて意見多かったけど
そんな人達にも受け入れられるんじゃないかなぁ。

俺としてはあの独特の歯ごたえがなくなって少し淋しい気もするが・・・

176 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/25 15:05 ID:GA3yhXIu
たしかにギシギシして旨くなかったな。
俺としては改善されて良かったと思ってるよ。
ところで、麺の所々に色が濃い部分があるけど、これは味を染み込ませてあるんですかね?
(よし家はスープの特徴が強調されがちだけど、麺自体もおいしいですね。大盛り食べても最後まで飽きない)

177 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/25 15:09 ID:unxXurCK
俺はチャーシューはミッシリしてる方が好きだから、,前の方が好きだったり。,
今日喰ったらほうれん草が根元のとこばっかり…orz

178 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/25 18:24 ID:GA3yhXIu
もう1週間行ってないし、今から行ってこようかな・・


179 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/26 01:21 ID:SBg/WwLK
久しぶりに餃子おじさんと遭遇。
よしママが
「ちょうどいただきます。」って言ってたけど、
お金いくら払っているのかな?

180 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/26 16:07 ID:z2eZBK4Y
まずかった

181 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/26 20:00 ID:erP2cbo7
減量を志してから食う回数もかなり減ってしまったんだけど、店長が顔を覚えてくれているのは、なんか嬉しい。

182 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/26 22:40 ID:N17UkpkX
>>179
弐萬円です

183 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/27 01:36 ID:xjeFxn7b
500円くらいじゃないの?

184 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/27 20:17 ID:2AYKEaSU
それこそ、島田か早乙女に聞けばいーじゃん。

185 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/27 20:36 ID:qXsoO//X
ってかこのスレ消すって向こうに書いてあるが、対策は?


186 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/28 11:39 ID:KF1b/Ku/
昨日食べに行ったage

187 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/28 19:33 ID:DBdfie3d
>>181
減量云々するなら来るな語るなもう手遅れだ

188 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/28 21:24 ID:2+qDxXV7
>>187
俺181じゃないけどさ、
そんな言い方しなくたっていいだろ。
たとえば「減量中だからラーメンは週に1回」と決めて、
週1回食えるラーメンをささやかな楽しみにしながら普段はダイエット食で我慢・・
という可能性だってあるし。
(という俺は体脂肪率35%だけどねw)

189 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/28 21:26 ID:Gj1SRlx7
おまいやばいぞ

190 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/28 21:28 ID:2+qDxXV7
なんで?

191 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/28 21:34 ID:Gj1SRlx7
35%は異常だ

192 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/29 21:18 ID:rVKQm4Hw
しょうじき「いつもの?」は
うぜぇ。
内面にふみこまれるよう。
しゃべれるんで、毎回ほしいものはゆうよ。
こちらは毎回おなじコンディションじゃねぇのよ。

サミシガリ屋さんにはいいのかもナ。

193 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/29 23:27 ID:CslYDU//
秀一の楽しみならいいね。
でも35%は確かに危険だ。よし家以前に。

194 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/30 01:14 ID:qHVPQcmr
減量前は48パーセントだった漏れ…

195 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/30 10:35 ID:BRyj0kl8
体の半分が脂ってことかよ…
ありえねー

196 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/30 14:36 ID:Y4iLJa6f
たしか小錦は50%超えてるはず

197 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/30 19:39 ID:EpZL7nf7
石塚でさえ44%
釣りだって

198 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/30 19:43 ID:BRyj0kl8
よくギネスブックとかに載ってる300kg越えのトップデブは何%なんだろう!?

199 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/30 20:44 ID:K4u3jzgG
>>198
減量して100キロ以下になったりしてるから、60〜70%はあるんじゃない?

200 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/30 21:03 ID:C127m3Sh
「豚の脂身ガマンしてまで長生きしたくないよね」と得意げに語っていた
安部譲二だが、結局は長生きの方を選んだらしい。かっこわる。


201 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/30 21:41 ID:X61RkK7o
でも煙草も酒もやらず、
食べ物にも気を付けて、適度な運動と規則正しい生活を心掛けている人でも
ポックリ逝ったりするからな…

まぁ、ほどほどにって事だな
しかしよし家のラーメンはデフォで何Kcal位あるのかな〜?

202 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/30 22:45 ID:07pAKuXD
ジャスト1000kcal。

203 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/30 23:36 ID:ow5sbZXt
カップ麺「ラーメン花月嵐」で550i。
麺をあげてあるので以外と高い。
よし家は倶材では煮豚ですか。
デフォは少なめだし
やっぱで880iでしょう。
いかが?
早乙女くん。

204 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/31 02:29 ID:g95KiAT3
>>203
880i…
随分とヘルシーなラーメンだな



205 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/31 21:27 ID:c9D5fT1D
塩分濃いし油あるし麺の量もあるし、普通のより高いかな?

206 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/01 07:08 ID:7TEaavt2
画一なモノつくるチェーンじゃあるまいし、ラーメン屋がいちいちカロリー計算なんか
してるわけねえだろ!!
そんなもん気にするヤツは行くな!!
風で飛ばされた木で頭でも打って死んじまえ。

207 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/01 07:50 ID:8nu83zu3
よし家中毒だった漏れだが最近吉田家とか楽家の方が
いいと思ってしまうのって何故?

208 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/01 14:56 ID:L7BN1wPN
紀文だろ?

209 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/01 16:47 ID:cnzunz+l
中盛チャシュスープ全飲みで満腹(´Д`)ハァハァ

210 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/01 16:56 ID:8nu83zu3
自分的には紀文じゃなくて、衰えかなーとも思う。
去年はよし家で大盛りを平気で食ってたのに最近では
中盛りを食って苦しんでる。
でも楽家とか吉田家だと平気で食えるんだよね。
よし家より比較的塩分とが少ないからかな。
それに最近酒も弱くなってきたように思う。


211 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/01 18:19 ID:9oaHriwI
>>210
内臓に異常あるかもよ。
俺もあんたと全く同じ状況だった。(あの程度の量が食えなくなり、酒にも弱くなる)
で、病院で調べたら肝障害が見つかり、
肝臓自体が痛んでるというよりも肝臓の周りに脂肪が付き過ぎてるとのことだった。
このままだと長生きできないって言われた。

212 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/01 19:43 ID:8nu83zu3
えぇ!?まだ20代半ばなんだけどな。
人間ドックやろうかな?
でも体重計で計ると体重は増えてないし逆に夏になって
減ってる位で、体脂肪も15〜16%だし、それに
当てはまるのかなぁ。

213 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/01 19:48 ID:LhYjlBLt
>>803
イイセンだとおもう。

タカだか週に三杯食べてどうのこうの気に病むより
はつらつはつらつ
うまいうまい、うまい!で
明日もげんき。



214 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/01 22:18 ID:OxdaMvv3
>>213
何も言うまい・・・

215 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/01 22:51 ID:oymEaNMU
803がどれだけイイセンなのか、しばらく待つとするか。未来少年よ。

216 :803:04/08/02 01:34 ID:0pewRPDl
イイセンな漏れ

217 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/03 15:24 ID:u8cfE7b2
藻前ら、最近は食いに行ってるのか?
食後レポが全然ないじゃないか

218 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/03 20:33 ID:D69ppQEC
>>217
じゃぁ、報告。

今日 「も」 行ってきました。
美味かった。


219 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/03 21:52 ID:BcJl0Q9J
>>218
楽しいか?坊主。

220 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/03 21:54 ID:z+d+yk75
うまいに決まってるからレポないんじゃ・・・

味が不安定だったり不満があれば妙にレスも増えるが・・・

それだけ安定してっるてことだ。

221 :218:04/08/03 21:56 ID:D69ppQEC
>>219
うん、おじちゃん!


222 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/03 22:15 ID:ogMej3bo
確かにずうーっと安定してる。
いつ行っても濃厚でしょっぱめ。

去年の暮れはスープが薄い事もありレス数が増えたよな。

それにしても、ずっと安定した濃厚スープを保つのも
素晴らしいよ。
本家横浜の家系でさえブレが大きいってのにこんな片田舎の
家系なのにすごいよ。
さすが長野県No.1の家系だ!

223 :219:04/08/03 22:59 ID:7x1c19y9
おにーさんと言って欲しかった。orz

224 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 17:07 ID:S4Ol0LWI
おにぃちゃん♪




の方がいいんだろ?219よ

225 :219:04/08/04 18:54 ID:tmQqpq5u
それはちょっとキモイ

226 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 20:16 ID:+oLBNGb5
>>222
ぶれてるの気がつかないのかp

227 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 22:50 ID:ddzVRDYC
長野に「すみれ」来ないかな?純連じゃなくて「すみれ」の方。
よし家以上にヒットすると思うんだけどなぁ。



228 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 23:09 ID:dzv6LKmt
この前、初めて楽家行ってみたがウマかったYo!
また食いてぇーーー!!


229 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 23:40 ID:TWw7Wylv
俺も楽屋はこの前初めて食った。
確かに旨いが、トッピングのキャベツ多すぎ。
スープは冷めるしキャベツある程度退治しないと麺にありつけないから伸び気味になるし。
あの量にこだわるなら別の皿に盛って別々に出して食べたい時に乗せるってのはどうだろう?


230 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/05 10:08 ID:tZ+WgDPr
>>229
おお、「キャベツ別盛り」賛同!



231 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/05 18:43 ID:Vcr7Uwsv
木曜だから休みだと思いきや、すぐ近くでお祭りやってるから営業してた。

232 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/05 22:09 ID:TjO5i5Zf
>>229
常連さんにはやってたな。小盛のどんぶりに並々と。
あれは特別仕様なんだろう。

233 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/05 22:29 ID:m7d6+kfA
>>232
俺はつけ麺にキャベツトッピした時、別器できたよ。
やっぱり自分で食いたい時にキャベツを食うのはいいよ。
普通のラーメンでも別器にした方がいいよな。多いんだから。

234 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/05 23:36 ID:u+LMouD+
っていうか多いと思うんなら「キャベツ半分」と言えばそうしてくれるわけだが。

235 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/06 00:20 ID:4dZLyS76
家系のキャベツって何であんなに旨いんだろう。
以来、自宅でもキャベツの千切りをやめて
3cm四方に切って食ってます。
ていうか千切りが食えなくなった。

236 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/06 21:29 ID:tGOshygh
>>235
以前NHK朝連ドラ(ひらり)で
玉キャベツを剥がしながらそれをつまみに飲むシーンがあり
しばらく居酒屋ではやったよね。

横浜でも生キャベツ(吉村家など)や
ゆでキャベツ(たかさご家など)ありますよね

個人的にはちょっと脂がしみた
生キャベツが好きです。

>>231
木曜の代休が土曜日と思われ、そーれ

237 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/06 22:15 ID:6WYxwzBd
今日、むしょうに食いたくなったけど結局行かなかった。
往復1時間はキツイ。

238 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/07 13:47 ID:dc8zpN03
>>237
贅沢言うな
俺は往復3時間だ


239 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/07 18:04 ID:uKtTfyFs
木曜に営業してたので今日は休みですか?

240 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/07 21:34 ID:9dxuneCl
県内でもキャベチャーやってくんないかなー、どっか。



241 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 12:26 ID:Yw+Fe/7d
キャベチャーの詳細希望。

242 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 13:45 ID:pOtQdNCY
営業時間と定休日を教えてもらえませんか!?

243 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 18:36 ID:ZkZwGfKY
やっぱりマル外を頼まないとな
あとサイコロ
キャベチャがあるとモアベターよ

244 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 21:53 ID:Lu+T1QPJ
よし家通ってたら体中ににきび(ふきでもの?)ができてしまって
これがなかなか消えないのでしばらく行きません。


245 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 21:58 ID:V4XBM5g+
だからキャベチャーってなんだよ

246 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 22:41 ID:0O1QJzpf
>>245
そんなあなたにttp://www.google.co.jp/

「 グ グ れ っ つ っ て ん だ ろ が 、 ア フ ォ が ! 」


247 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 23:31 ID:AVyrEEfa
コイツ、信州ラーメン統一スレでもラーメン通を気取って顰蹙買ってるヤツだな。
口癖は「ググれ、アフォ」。

248 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/09 08:38 ID:mzc5NDEB
でも教えてくれという前にググれよ。

249 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/09 19:41 ID:GS+IFCc5
今月の休みは
14.15.16.19.26日ですよ〜
お盆休みがあるから気を付けてね


250 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/10 18:39 ID:zgedEumd
「キャベチャー」ググって見た・・・。
「ザク切りの生キャベツと刻みチャーシューが胡麻油と醤油ダレで和えてある」
だ、そうな。


251 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/10 20:59 ID:CiM4/IYI
なんだ。
そんなもん別にイラネ。

252 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/11 06:37 ID:IB8QAiLM
ほんとにチャーシュウうまくなってたから、勘定の時に訊いてみたらテンチョに即座に
「変えてません!!」と答えられたぞ。ムキになるなよテンチョ、と思って後にしたw

253 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/12 02:50 ID:UaHFDl73
まあその時の肉質とかで若干変わる程度か。
俺はもも肉は好きだけどね。

254 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/12 10:54 ID:v/RSXB0+
この前行ったときは血が滴っている生部分があったよ…
スープにつけて火を通した状態にしたけど…
豚の生肉は怖いです。

255 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/12 15:31 ID:nlAj6WoH
マダムに(*´д`*)ハァハァ

256 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/13 07:19 ID:zfhQVpB6
マダム!?

257 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/13 11:52 ID:2hmr5Ko3
よしマダム

258 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/13 15:41 ID:jnqnXXdy
秋葉のサンボみたいに よしやのマダム

259 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/13 23:39 ID:8e/kNj0V
こないだ帰省ついでに初めて行ってきました。
まず何よりも親父がまじめだ。
湯切りでそれは感じた。
無骨ながらも、あの接客はとてもいい。
味も家系ではかなりレベルが高い。
チャーシューだってもも肉か正肉だろうけど、あそこまで味付けできるのは凄い。
きっとあの場所じゃ家賃高いだろうけど、俺応援するよ。
絶対に奢っては駄目だぜ。

鶏油いいの使ってんでしょ?
俺にはわかるよ。
また行きますからね。



260 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/14 00:45 ID:n/4tjeAq
久々に行った。
いつもは中盛なのだが体調の関係で小を頼んだ。
キャベツはどっさり、スープは淵まで並々と。
これって元々そーだったけ?それともここに出没してた島田く(ry


261 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/14 01:03 ID:7+RgpEfU
バイトの休み時間に行ってマダムと戯れてきますた!

262 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/14 23:39 ID:QvJUDmSZ
あー休みか〜

263 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/15 01:30 ID:7gT/s5/f
休みだから行ってみた
助屋



よしやの敵じゃないね!

264 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/15 15:12 ID:x/uiOkxn
>>263
あれはよし家とは全く別ジャンルのラーメンだろ。
ビールとチューハイを飲み比べて「こっちのほうが旨い」と言ってるようなもの。
他の家系ラーメンと比べるなら話は分かるけど。


265 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/15 17:48 ID:MmH7dOje
このスレ見てる人のほとんど
>>264と同じ意見。

>>263はうざいからもうくるな。

266 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/16 00:01 ID:FaZCMD2b
ミャオミャオ age!!

267 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/16 00:25 ID:EnAhsubA


逆上した263
  ↓


495 :ラーメン大好き@名無しさん :04/08/15 21:59 ID:iURiZtzA
休みだから行ってみた
助屋



よしやの敵じゃないね!




268 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/16 07:46 ID:qhcJ7FjV
助屋まずいよ
ホントに味が落ちた

269 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/16 19:17 ID:x3e9VqIu
助屋まずいよ
まずいよ助屋

270 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/17 08:36 ID:xuwy70jH
やべー、一週間食わなかったら手が震えてきた。

271 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/17 18:58 ID:8phLnXep
本日13時すぎ、
助や  6人待ち。
みそや 5人待ち。
よし家 待ち無し半分空き。


272 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/17 19:42 ID:ZHzgeG+K
>>271
漏れ、その時間によし家に居たんだけどなぁ・・・。
漏れの前に4人くらい待ってたよ。

まぁあれだ。「見てきたような嘘」ってやつか?w

273 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/17 20:11 ID:8phLnXep
ホンマですわ。
13時に東急でたとき小雨。
よし家>まとや>るるも>助やと見てまわり
みそやへ。
まとや 心配です。

274 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/17 20:19 ID:3CLSvtru
漏れは、みむら家→楽家→吉田家→よし家→吉村家と見て
回ったが、吉村家が一番客入ってた。


275 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/17 20:57 ID:PLPKCUiA
まとやなんてダメダメだろ。
おつり渡す時テレビみながらこちらに
横顔みせながらだったよ。
テレビなんかおいとくなや

276 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/17 21:07 ID:ZHzgeG+K
>>273
ちょうど入れ替えのタイミングだったのか?漏れが食ってる時も4・5人待ってたが・・・。

るるもはずいぶん評判落としちゃったね。
あの立地で平日の昼飯時にサラリーマンのお父さんたちが並んで無いってのはヤヴァくないか?
まぁ、漏れも二度と逝かねぇけどサ。w

まとやは最近逝ってないなぁ。心配になるほど閑散としてるの?

>>274
1日で回ったらネ申認定。でもみむら家はイラネ。
よし家>楽家>吉田家@塩尻>吉田家@伊東>吉村家
と回るのが正統派か?w


277 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/17 23:40 ID:dxUJ6ayH
>>276

>> よし家>楽家>吉田家@塩尻>吉田家@伊東>吉村家

そのツアーいいね! 一度挑戦してみたいものだ。


278 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 13:22 ID:ljjOGJpm
吉田家@伊東行ってきたよ。
よし家と比べると油が多いし、しょっぱさも高い感じ。(デフォで)
麺もなんか歯ごたえがなんていうのか・・・スポンジみたいな感じ。
時間が経てば経つほどそれが顕著になってくる感じ。
よし家のほうがうまいと思ったよ。

279 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 20:07 ID:ZTekMPfw
>>278
遠いところ乙。
おやじさん元気にしてた?
パンチは?しげは?

280 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 20:29 ID:kJ+NA0cb
>>279
うるせーボケ!
暇つぶしにオマエが確認してコイヤ。

281 :278:04/08/18 20:38 ID:3M3GE72S
>>279
ごめん
パンチとかしげとか言われても分からない。
ラーメンは白髪のオヤジさんが作ってくれた。
たぶん店長だと思う。
他に年季の入ったおっちゃんが一人いたよ。
あの白髪のオヤジさんがよし家の店長を育てたのかな?
だとしたら感謝せずにはいられない。


282 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 20:40 ID:hS6q7FdH

キチガイ晒しアゲ



280 :ラーメン大好き@名無しさん :04/08/18 20:29 ID:kJ+NA0cb
>>279
うるせーボケ!
暇つぶしにオマエが確認してコイヤ。




283 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 01:39 ID:3mES1Zq+
るるもも敵じゃないな



にんにくまじぃ・・・



さーってあしたは久々によし屋いけるからご機嫌・・・・マダムとたわむれてこよっと

284 :だって夢があるじゃないですか:04/08/19 04:43 ID:jF5XSj61
クリスマス島の塩p

285 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 06:35 ID:Ht28ByIy
スレ違いゴメソ、なんだけど流れで
るるもに長商生限定のラーメンあるって聞いたけど食べたことある人いる?

286 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 10:28 ID:2H1jTpq5
昨日、盆明け久しぶりに食った
オレは決してよし家信者というわけではないが、
少なくとも長野じゃ一番旨いと思うぞ
っつーか、他がダメすぎ
助屋が旨いって言うヤツがいるけど、レベルが低いか、本音はよし家コンプレックスじゃないの

287 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 13:31 ID:a4Ol9R1y
そういう考えがよし家信者というのでは…?

288 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 14:26 ID:3mES1Zq+
よし屋>>>>>>>>>>>>越えられない壁>>>>>>>>助屋>>>クリスマス島の表面積>>>>>>るるも

289 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 14:59 ID:BkhzA+rE
俺はよし家も助屋も好き。(助屋は東和田の「かくれ助屋」しか行かないけど)
俺が行く頻度は、よし家が5割、かく助が3割、その他の数店で2割・・ってところ。
よし家では「中盛・かため+半海苔半玉」、かく助では「こってり・バリかた+玉子+替え玉」が俺の基本。

よし家一筋の人に限ってわざわざ助屋の名前を出すのが不思議。
ラーメンの種類が全く別物なのに。
>>264>>265も同じ言ってるけど、それぞれの味を楽しんでる俺にあえて言わせてもらうと、
よし家と助屋の比較は、「同じ球技だから」として野球チームとサッカーチームを比べてるようなものだと思う。
よし家の比較対象は他の家系しかありえないし、同様に、助屋の比較対象は他のとんこつ店(いなせ屋など)しかありえない。
>>286みたいな発言って、他のよし家ファンでさえ「筋違い」と思ってるのでは?)

ところで、今月末、数日の滞在で久々に上京。
都内在住時に通ってた店、行ったことのない有名店・・などなど、
3〜4軒は食べ歩こうと思ってます。

290 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 16:07 ID:AnTLk5Gt
そうだね。
よし家のレベルは高いけど、よし家信者のレベルは低いかも。
これが漏れの率直な感想。
特に信州統一スレの家系ファンの書き込み見てるといつもそう思うよ。
そんな漏れも家系ファンですが。

291 :290:04/08/19 16:16 ID:AnTLk5Gt
「書き足し」
良くも悪くも、
思考が盲目的で排他的な人が多いかなと思う。

292 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 18:57 ID:k9lIRfh0
んじゃあ、

数ある家系の中でもよし家はトップクラスのうまさだね!

っていうのはありなのか

293 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 18:57 ID:jF5XSj61
信州スレのほうは楽家信者が主体。
でも、アンチもタチ悪いよな、アンチスレ立ててるし。

294 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 20:17 ID:WNUUGEq+
折れも信者だけど味だけじゃないのよ、よし家は。
店長の真面目さとか、店の雰囲気とか、そういうのトータルでよし家が好きですね。
他にも好きなラーメン屋はたくさんあるけど。

295 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 22:52 ID:a+SqA+yb
盆に2日間、友人のリクエストで
ながの駅前ラーメン屋を案内。

迷って迷ったあげく
よし家は紹介できなかった。
細麺あっさり醤油あじが好きな彼に
短期ではムリと判断しました。



296 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 00:53 ID:QPBpP16y
エロマンガ島の塩を使うようにしなければ、よし家もおしまいだなw

297 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 02:01 ID:jBHffBt5
>>293
たしかに楽家の話ばかりでウンザリすることも多いね。
スレの常連が少なめだし、中信の人が多いからしょうがないとは思うけど。

>>295
その判断でOKだと思うよ。
俺の経験上、「のめりこむ味(中毒系の味)」というのは初めて食べたときはイマイチなことが多いと思う。
2回目にそのラーメンの良さが分かってきて、3回目で一気に中毒気味になるって感じで。。。
池袋大勝軒なんて、初めて食べたときは「こんなまずいラーメンに1時間も並んで食べるなんて狂ってる」と素で思ったけど、
気がつけば週に3回は通う常連になってたし。
俺の場合、初めて食べたとき素直に美味いと思ったラーメンというのは、
「無難な味」なのであって、何度か通ううちに飽きてしまう。篠ノ井の大石家とかね。
(※大石家の味が奥深くないというわけではなく、あくまでも俺の好みや主観の問題です)
正直、よし家のラーメンも、最初は「なんだこりゃ。油っぽくてショッパイだけじゃん」と思いながら食べ、
いい印象を持たずに店を出た。
でも中毒になるラーメンというのは、その後、
「でも、もう一度だけ食べてみようか」って思うんだよな。
その後、ヘビーな常連客になったわけで・・
俺自身、結構濃いキャラなので2回目か3回目に行ったときは既に顔を覚えてもらえていて、
常連扱いされるようになってたよw


298 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 20:51 ID:XG37/vXI
中毒性がある、というのは長野県内ではよし家以外にはどこがあるの?
とりあえずよし家の修行元、吉田家@伊東は中毒性はないと思いました。


299 :本刷れ1:04/08/20 22:59 ID:3469t2m3
素直に「おいしい」と感じスレたてました
 結果「家系」でしたが
ここで話する皆様は「よし家」の「ラーメソ」が好きなんです
そして「中毒」になるんです

そういう皆様の思いをこめて
この「スレ」を続けてください



part1立ち上げた「1」より

300 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/21 00:12 ID:b3cgx/4V
300杯目げと

301 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/21 01:53 ID:DenYf5HW
今日行ってきたけど


うーんさいころチャーシュー当たりはずれがあるような気がしてきた・・・

俺的当たりは油層多い そしてやわらかく 味が濃すぎない
外れは 固い 味濃い


外れだとスープのみほす気うせる ゴメンヨテンチョノメナクテ

302 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/21 02:41 ID:JUoEK7bl
うん。
サイコロは15回ぐらい食べたけど、当たり外れあるね。
固くて食感がゴムみたいで、しょっぱいだけのときもあった。
まあ角煮風で適度にホロホロと崩れてメチャ旨の時のほうが多いけどね。


303 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/21 10:25 ID:GttyTPDo
【柏・最強】王   道   家【家系総本山】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1090391354/

304 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/21 14:54 ID:QmwzUKPJ
昨日初めて楽家に行った・・・。

客がいなくて驚いた・・・。

客がいなくても水はセルフサービスだった・・・。

チャーシューは不味かった・・・。

すべてにおいてよし家は超えられないと思った・・・

305 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/21 17:14 ID:+aXY/hg/
楽家も旨いね。高いけど。

306 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/22 15:31 ID:zTkZIGst
今日はすんげ〜旨かった
テンチョ散髪したせいか?

307 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/24 00:17 ID:agyWuW2x
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1092412299/l50
 ↑
しっかし、こんな恥ずかしいスレタイでよくやってるよな。
やっぱ楽家の信者って、味覚も頭も、ppp


308 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/26 01:29 ID:KB/Zig9P
今日は、中盛り固め+海苔。
うまかった〜。

今月7杯目。
どんどん通うサイクルが短くなっている自分が怖い(((( ;゚д゚)))




309 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/26 19:33 ID:eYOS7PH7
さいころチャーシュー 中森 油多

310 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/26 23:25 ID:9hOcNU70
埼玉在住のよし家ファンです。
ここの「半のり半玉」
これみた瞬間お客様本意に考えてるのがよくわかりました。
親父の心意気が憎いね。
のりはちょっと大目がいいけど、玉子は1個丸々食べたい時は、
特別に半のり全玉なんてのできますかね。


311 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/27 00:33 ID:4jlJSXos
>>310
おいおい親父は失礼だろうが、県外人よ。



312 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/27 06:38 ID:EKzY8xj1
>>310
素直に玉子・のり多め注文汁


313 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/28 12:43 ID:uvM8SV0x
一週間ぶりよし家 マダムはぁはぁ

314 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/28 21:43 ID:Cf41z+1E
>>311
親父って言うのは謙譲語だろ?
親父って言われて怒る奴いねえだろよ。
県外人はは食っちゃいけねえのか?
このレスひとつで長野県人ってのは、
閉鎖的、且つ排他的の印象を持ったよ。


ホントは違うんだろうけどな。

315 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/28 22:03 ID:XGWbvQyK
親父は見下しても使うが

|おいおい親父は失礼だろうが、県外人よ。

これはないよな
311に代わって謝るよ

316 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/29 00:41 ID:CwlEiyn9
まあ、「親父」と言われるほど年食ってねーよって事かもな。

ところで店長って何歳なんだろう?

317 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/29 01:13 ID:Iz6aPut0
31



318 :314:04/08/29 21:51 ID:s+UPrQCn
>>315
俺のほうこそ申し訳無い。
俺も大人気無かった。
315さんの寛大さに敬服します。
長野へ行く時は必ず粋でまじめな親父さんのとこへ行くよ。
裏通りのパーキングチケットも必ず買ってね。

こないだ買わないで止めてたら、しっかりチェックされてた。
侮れないね。


319 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/29 23:42 ID:QLT8E3OM
>>317
まじで? それじゃ某R家の店長より全然若いんだね

320 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/30 09:42 ID:48Aqpfml
嫁さん募集中by店長

321 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/30 10:18 ID:EdmSJU6D
『家系』よし家@長野part4.5 サイコロ中毒のヤシ→
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1088695702/l50
『家系』よし家@長野part4中毒のヤシ→
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1086704549/l50

重複しています。
住人同士で協議して不要なスレの削除依頼をしてください。
それがなければスレ立て日時が新しい方を削除依頼します。

322 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/30 15:48 ID:/UzeDsL5
↑どっちが氏にスレだかちょっと見ればわかりそうなもんだと思うが・・・

ご苦労なこった。

323 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/30 17:55 ID:L9OX40F1
>>321
いまさら何いってるんだ?w
喪前、スレ妨害必死だなw(´゚c_,゚` )プッ


324 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/30 19:05 ID:VcUlc5v8
いや、ボランティアのラ板の削除人かもしれん。
前回は現れた直後にスレストされてるし。どーする?? 

325 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/30 19:28 ID:MM8zPT1e
322、323みたいなヴァカがいるかr(ry
4.5を使いきったら4使えばいい

>>324
削除人は削除依頼しねえだろ

326 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/30 20:13 ID:ERbxv77v
>>325
喪前必死だなw(´゚c_,゚` )プッ



327 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/30 20:18 ID:DRD6OyCv
某R家の店長って何歳なの?


328 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/30 20:35 ID:MM8zPT1e
いい加減やめれやウンコちゃん326

329 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/30 20:37 ID:6uEDzH3z
>>327
確か36歳。

330 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/31 01:02 ID:SquBLlYM
>>321
向こうのスレの削除依頼は出ていますよ。以上。

331 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/31 19:13 ID:cUdFV88m
よし家のつけ麺って食べてみたいなあ。
メニューに入れてくれないかなあ・・・。

332 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/31 19:36 ID:f19Cvec9
時間に余裕があるときに頼めばやってくれるって聞いたことあるよ。
つまり、手間がかかるからメニューには入れる予定がないってことじゃない?
このスレの住民さんなら食べたことある人もいるんじゃないかなぁ。

>>常連さんへ
俺もつけ麺のこと知りたいです。
すいてるときに頼めばやってくれるの?

333 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/31 22:03 ID:Q2ZcseWz
午後4時頃なら空いてるのでその時間帯なら
「つけ麺」だろうが「ラーメンおじや」だろうが
「餃子ライススープセット」だろうがやってくれる。
ある程度常連になってからやってみてね。

334 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/01 05:47 ID:OWbieV5Z
ラーメンおじやって何?
通常のラーメンにゴハンが入ってるの?

335 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/01 06:57 ID:RtUdxI96
…ラーメンおやじ(^^;スマソ

336 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/01 17:12 ID:FjrdjIbX
(゚Д゚)ポカーン

337 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/01 19:01 ID:66JlkOND
ラーメンにライスをぶっかけるのとは違う。
麺の下に御飯が沈んでるんだ。
だから自分ではできない。調理工程でしかできない。
夢の家の「上田ラーメン」と同じだな。

338 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/01 21:45 ID:OWbieV5Z
ラーメンおじやとつけ麺ってそれぞれいくらなの?

339 :3流大学卒の公務員:04/09/01 23:57 ID:lhbO0i48
俺は現在、長野市と松本市の中間地点に住んでる人間です。
(8月上旬にこちらに引っ越してきた某省庁所属のしがない公務員です。もちろんラーメン好き)

よし家と楽家はどちらも行ったことが無いのですが、
都内や神奈川に住んでた頃は家系が大好きでした。
さっそく長野の家系ラーメンを食べようと思ってますが、
よし家と楽家はどちらがオススメでしょうか?
もちろん「どちらもオススメ」であることを願ってますが、
しいて言えばどちらなのかを知りたいし、長野の皆さんの意見や地域性みたいなものも知りたいです。
生意気言ってスミマセンが、お返事ヨロシクです。
(楽家スレにも同じ内容の書き込みさせていただきました)

340 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/02 01:46 ID:afHeZjdH
どっちにも行けばいいだろ・・・・。
味覚は人それぞれなんだし、しょーもないこと聞くなよ。

341 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/02 01:59 ID:30T4MEpU
>>339
時間があるなら両方行くのがいいんでない?
両店長の修行先の吉田家@塩尻もね。壱六家系の三村家@松本駅前もあり。


342 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/02 17:41 ID:jhYPGYNZ
>>340>>311は同一人物だろ。
お前は長野県人の恥じ。

343 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/02 22:09 ID:2wyyYUw4
>342
は?何が言いたいのかp?





344 :342:04/09/03 00:26 ID:Q0B3jYBN
>>343
この2行でわからないか?
問い掛けてるんだよ。
何が言いたいのかじゃねえんだよ。
pは何だ?
お前、ラーメンごときで偉そうにしてんじゃねえよ。
なにがしょ〜もねえんだよ。
誰だって美味しいもん食いてえじゃんかよお。
みんなの一般的な意見聞いて何が悪いんだよ。

でお前は340と311だろ?
まずはそれに答えろ!

345 :342:04/09/03 01:04 ID:Q0B3jYBN
>>343
出て来い!

346 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/03 01:20 ID:o8mCKLtA
なんだか必死ですね。
どうでもいいけど、sageてくださいね。

347 :342:04/09/03 01:22 ID:Q0B3jYBN
>>346
答えになってねえよ。

348 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/03 05:16 ID:gwTi4fFF
まぁ落ち着け。
うまいラーメンの話をするところなのにケンカすんなや。

349 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/03 15:15 ID:fKtQ8rmt
マダムと戯れるために6時くらいに出撃するよ

350 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/03 23:26 ID:x+uCyVy4
ああ、薄味うめぇ。薄味がうま過ぎるんだよ!
最後までこんなにうまく飲めるなんて。
最後にちょこっとだけ酢を入れたら更にうま過ぎ!
しつこいスープがなんともさっぱり美味に。
君も「薄味+酢」を試してみて。

351 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/04 00:24 ID:g/6W8QMG
>>350
薄味は醤油ダレが少な目ってこと。
それが美味いってのはスープがしっかりしてるのに他ならない。
マスターの真面目さが伺えるし、レベルの高さを物語ってますね。

352 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/04 00:36 ID:k6IDpK18
ダイエットの一環でよし家を我慢してるんだが、(と言うかラーメンそのものを控えている)
一ヵ月で禁断症状が出てきたorz
もう我慢ならん
明日食べよ
薄め・少なめで


353 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/04 00:55 ID:W6OmpaHZ
よし家って、正直あんまり旨いとは思わないけど、
なぜか3ヶ月に一度くらい喰いたくなる。

354 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/04 00:57 ID:P/U+oYRw
>>350
今度試してみるよ(・∀・)

今月のお休みはいつも通り?

355 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/04 01:10 ID:g/6W8QMG
>>352
あの油は鶏油だから、
カロリーは低いよ。
特によし家さんのはかなり新鮮なの使ってるから、
殆ど影響無し。
よし家さんのは家系じゃ珍しく胃にあんまりこないでしょ?
遠慮しないで食えよ!

356 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/04 02:05 ID:NYzPmK97
>>354
確かいつもどおりだった筈。
2、15、16、23、30日。

もし違ってたら訂正よろしく。(・ω・)

357 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/04 02:23 ID:A3mMq3xN
まあ、普段ちゃんと食事制限してれば、週一くらいどうということはない。

358 :352:04/09/04 02:44 ID:k6IDpK18
>>355
鶏油ってカロリー低いんだ?勉強になったよ
チャーシューはもも肉でカロリー低めだし、キャベツも乗ってるし、
結構ヘルシーなのかもね
そう言えば全然胃がもたれないね、ただ腹持ちはいいかも >>357
普段食事制限とウォーキングに励んでるから大丈夫ですかね?
ただ、ちょっと距離があるので毎週は通えない罠orz


359 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/04 07:01 ID:NYzPmK97
>358
スープは飲み干したいところだが我慢した方がよいかも。
カロリー抑えるって事で。
でも普段から食事制限をきちんと行なっているなら、
一食くらいならオーバーしてもよいかと。
無理して我慢してると余計に食べたくなるという
悪循環に陥るかと。

…特によし家のラーメンはその悪循環に陥りやすいからな…
我慢せず思い切って食べちゃえ!
ただしその分運動をするのを忘れずに。

360 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/04 07:16 ID:jNXgVqyZ
>>358
ただ、塩分はかなり高いと思われるので、注意が必要。


361 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/04 13:19 ID:sUvCnIVC
『家系』よし家@長野part4中毒のヤシ→
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1086704549/
重複終了。こちらが削除対象になります(削除人判断有り)

362 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/04 15:42 ID:z5LSLEqL
↑よく読め(向こうにも貼ったが) 

「消さなければならないもの」「消してはいけないもの」は、削除する一人一人が冷静に判断しなければなりません。
 削除ができるという権限は、一歩間違えれば荒らしにもなりかねないものです。
 削除人(削除屋)は、削除という手法で「できるだけ住人さんが快適に過ごせるように」「ほんの少しだけ掲示板の方向性を指し示す」、そんなお仕事なのです。
 利用者を尊重し、利用者と共に歩む、それでこそ削除人・削除屋だということを忘れずに。

どちらのスレが住人の意思だかわからないわけじゃないだろ?

363 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/04 15:57 ID:nkJsOr6s
みなさん本スレに移動しましょう!

364 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/04 22:31 ID:xqcNwd+Q
342
尾膣家、よし家らしく行こうや。

365 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/04 23:31 ID:NwGQiC4J
part4のスレ立人=削除人!?

362が全てだと思うのだが。さて、どーしたものか…。

366 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/05 02:11 ID:o7Zq39XP
ぐあああああああああああああッ!!!!!!!!!
よし家ッ! よし家ッ!! よし家が食いてェーーーーーーーーーーーーーッッッ!!!!!

367 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/05 10:16 ID:4acyu73I
大雨で今日も行けない・・・

悲しい・・・



368 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/05 12:59 ID:PZrgxvfv
先週は3回行っちゃいました。
( ゚Д゚)ウマー

369 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/06 11:45 ID:lvxQyicX
『家系』よし家@長野part4中毒のヤシ→
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1086704549/l50
重複終了

370 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/06 17:55 ID:RS/qAy3Y
ぐあああああああああああああッ!!!!!!!!!
よし家ッ! よし家ッ!! よし家が食いてェーーーーーーーーーーーーーッッッ!!!!!

371 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/06 20:05 ID:MS+fNu1i
俺もよし家のラーメンくいてえー!

372 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/06 21:23 ID:E+lr0L3W
こっちでしょ?ほんすれ。
ケソウナンテバカいるの?

373 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/06 22:01 ID:5Xy7tigO
いるから困る。

374 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/07 00:05 ID:A3jNWiNe
>>372,373
いや、バカにできないって。
8月末に向こうのスレの削除依頼、2件出たんだが削除人に却下。
そして削除依頼人によって、6日にのスレの削除依頼が出た。
大多数の意見は無視される模様。これがここの削除人の判断か?。
さてどーする?議論板でやりあうのか、諦めるか。

375 :374:04/09/07 00:08 ID:A3jNWiNe
(訂正)
>6日にのスレの削除依頼が出た。
→6日にこのスレの削除依頼が出た。

376 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/07 00:23 ID:miKCT7NV
ぐあああああああああああああッ!!!!!!!!!
よし家ッ! よし家ッ!! よし家が食いてェーーーーーーーーーーーーーッッッ!!!!!

377 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/07 00:42 ID:TlMZ24Q4
味薄めにしたら最初のうちはすんげ〜旨くて感激したけど
中盛りにした為、後半苦しくて、もっと薄味ならいいのになぁと
思った。味薄めよりももっと薄いのってできる?
あとキャベツがもっと多いと食べやすいと思う。
以前キャベツ増しがメニューになるって話があったけど
却下されたの?ほうれん草増しも欲しいな。多少高くてもいいから。

378 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/07 00:44 ID:5HUx/JnY
最近島田が出てこないが

ネタ切れか?

379 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/07 02:27 ID:z75i/PTC
ぐあああああああああああああッ!!!!!!!!!
よし家ッ! よし家ッ!! よし家が食いてェーーーーーーーーーーーーーッッッ!!!!!

380 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/07 03:43 ID:5H9D4O8U

新手の荒らしかw


381 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/07 12:25 ID:7HpnmqRx
自称本スレの奴じゃない?

382 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/07 12:49 ID:jZ7sso3f
いいかげん向こう埋めちゃえばいいんでないの?
みんなでやればすぐでしょ。

383 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/07 14:05 ID:7enxXKP5
自称本スレ馬鹿=島田

384 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/07 18:24 ID:eyVlcD9K
なるほど。
「薄め」ってうまいのか。
俺も試してみようかな。

「薄め」好きのみなさん、
麺の硬さと油の多さはどうしてますか?
参考にするので教えてください。
ちなみに俺は「堅め」「普通」「普通」しか食ったことがありません。
あ、「油多め」を一度だけ頼んで少々きつかったような記憶があったかもw

385 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/07 19:04 ID:xEe/XI9n
出汁を楽しむために薄あじラーメンですね。
よって開店直後は避けています。


386 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/07 21:17 ID:ha1VSmkA
スープ薄め
麺普通
油多め
で食べてる。
更ににんにくやしょうがやかんずりなどを大量に入れてるため
味がよくわからなくなってくる。

387 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/08 06:48 ID:MzSmislm
日頃から味を研究している大将に敬意を表して、
いつも味は「普通」で食べています。

味づくりが難しい「家系」の味を素人がいじると
とても食べられる代物でなくなるような気がして。

以前「濃いめ・脂少な目」をたのんだ香具師に、大将は
「しょっぱくなるだけだよ」と、たしなめていました。

もっとも本当に敬意を表するなら、味もかたさも脂も、そして量も
「普通」にすべきなんだけど、大盛り・柔らかめでお願いしてます。

でも大将はどの味(かたさ・脂)で食べてもらいたいのだろうか?


388 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/08 07:05 ID:6j+IzVB/
普段、普通で食ってる俺だがここを見て薄味をオーダーしたら
店長は「あれ?」っていうような顔をしてた。
以前「しょっぱくないっスか?」と聞いていただけに
ものすごく申し訳ない気がした。
他にも薄味オーダーしてる客が多い気がしたけど
今度は薄味ブームか?

389 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/08 07:50 ID:9GXbxmer
>>387
いつも固めで頼んでいる。が
これは店長のベストと思っている固さでは物足りない、
というように聞こえているのかも・・・
と思う時がある。

考えすぎか?

390 :387:04/09/08 08:28 ID:MzSmislm
>>388
っていうか、いつも「しょっぱくないっすか?」と聞いてくれるよね。

「いつものやつ」をいつも頼んでる常連客が
突然違うものを頼むと、あの大将の性格からして、

「味が変化したのかな?」
と思ってしまうのではないかと、ちと心配です。

もちろん新しい味を探求するのも
客としては楽しみの一つなんですけど、

「いつものでいいっすか?」とまで言われるような
固定メニューの常連客は、あえて味の冒険まで
しなくてもいいような気がします。

大将から「今日は?」と聞いてくれるような常連客のみなさん
薄味レポートよろしくです。

391 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/08 11:50 ID:732R/m1x
中盛り 薄め 固め 少なめ + ギョーザ
気分で玉子(固ゆで)プラス

漏れ的には薄目じゃないとスープ飲み干せない。
始めていったときは全部普通だったけど、最近は薄めは固定で他は日によって変化。

392 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/08 17:21 ID:40FWsh7M
長野によし家があるのはいいことだ。

393 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/08 20:42 ID:L9HZgKXH
上田にも禿げしくキボン
島田さん、頑張って早く独立してくだせぇ

394 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/08 21:35 ID:BlIxEFcI
松本は楽家があるから救われてる。
たまによし家にも行くが切磋琢磨して共存共栄して欲しいものだ。


395 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/08 21:38 ID:qtdWvG8D
中盛薄味麺普通油普通
気分でのり、半のり半玉,まれに(サイコロ)チャーシュー,,俺もスープを全部飲みたいので味は薄め。,油はそのままでももたれないし、コクが前面に出る感じで良いと思う。

396 :395:04/09/08 21:40 ID:qtdWvG8D
iMona失敗…orz

397 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/09 03:36 ID:thSgnb1c
味濃メだと、多少薄いスープでも気が付きにくい。

398 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/09 22:19 ID:gW0BXaVz
大盛りを「油多め」「濃い目」で食ってる俺が最強だなw
一般人から見たら「最凶」かもしれないけどww

こう書くとデブに思われるかもしれないが、俺は172センチ59キロだ。
職業柄、太れないし。

399 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/09 23:55 ID:PKNDAYFq
そうなんだ。

400 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/10 00:08 ID:ejTZZBqM
?太れない仕事って何??

401 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/10 00:35 ID:3+GYmROE
たぶnボクシング選手w

402 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/10 00:39 ID:3+GYmROE
というのは冗談で、
高いところに上る「とび職」とかじゃないかな。
太ってたら仕事にならないでしょ

403 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/10 01:06 ID:5p+Oo9Um
ホストじゃないの?
大食漢で濃味好き、油好き、ラーメン好き。
だけど仕事上太れないから死に物狂いで
ダイエットしてまた、よし家に食いに来る。

・・・ってとこだな。

404 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/10 01:15 ID:jk9W5m+l
普通に戸隠忍者だろ。

405 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/10 07:01 ID:+CrgdYAD
おまいらよく読め。
食っても「太ることができない」って意味だろコレは。
アタマ悪い「ら抜き」言葉使ってることからしてコイツは過剰にカロリー消費している
肉体労働者に決まってる。

406 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/10 07:56 ID:whAVv34b
ら抜きじゃねえだろw

407 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/10 08:02 ID:ejTZZBqM
戸隠忍者に一票

408 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/10 08:09 ID:HyElxXMa
>>398は死体役専門の役者

409 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/10 12:34 ID:XcA6diny
398
自分も大盛多濃ばっかり食ってた時期があっターヨ。
ちなみに自分は172aで70`…

410 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/10 13:00 ID:Z7TgkJX+
大盛り濃い目・油多目+サイコロチャーシュー+ビール(+たまに餃子)で満足する俺は最強じゃないですか・・・
まぁ、週一の楽しみだから頻繁に通えないからな・・・
頻繁に食ってる(?)>>398が最強というわけか・・・

411 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/10 17:16:25 ID:4pGgYtIi
よし家の餃子、
ハーブっぽい独特な風味が利いてて好きな味なんだけど、
大きさと量を考えたらラーメンと一緒に全部食うのはキツイ。
「半餃子(3個)」があれば最高なのだが・・
それか、半分食べて残りを持ち帰ればいいのかなw


412 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/10 18:56:38 ID:CLWNQBxQ
好みイロイロだな。
悪魔ラーメン、富山ブラックの儲がいるように。

柔軟に対応しているよし家に
今度、スーパーうす味ラーメンお願いしようかな。
あと、
中盛り麺少なめと。


413 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/11 01:02:33 ID:ujEN3DEB
>中盛り麺少なめ
wwwww

414 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/11 01:22:19 ID:u3i0x4YZ
普通では少ない、中盛では多い、
希望は1.25倍ってことだろw

415 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/11 09:17:28 ID:11cDeWCK
わがまま言うなよw

416 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/11 16:58:42 ID:lbIb1+/9
麺は普通盛りでスープたっぷりを望んで。

417 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/11 20:25:24 ID:1ggOikQn
夏厨のみなさんは、そろそろガッコ行ってください!!
オットきょうはふつう、休みの土曜か。

418 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/12 19:16:35 ID:/Q3fCXep
なんか今日のチャーシューは昔のようなギシギシしたチャーシューになってたな。

419 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/12 20:32:07 ID:r5SB/PRA
今テレビ観てて、うちの子が
「パパァー。よし家の店長が出てるー。」と言った。

420 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/12 23:34:35 ID:OKpoiNbt
1年ほど前から月に5〜6回のペースで行ってるけど
今日初めて「薄め」を頼んだよ。

(゚Д゚)ウマー

デフォだと食べはじめにインパクトがある反面、途中で飽きてくるんだけど、
薄めだと最初から最後まで(゚Д゚)ウマー
いつもはスープ少し残してたけど今日は全部飲み干してきたよ。

>>418
書き込みを見た後に行ったから「またギシギシかよー」って身構えてたけど、
俺が食べたチャーシューはすごく柔らかかったよ。
堅いときは奥歯で強く噛んでもすぐに噛み切れないほどだったけど、
今日のは前歯で軽く噛むだけで千切れるほどの柔らかチャーシューで旨かった。
(頼んだのはチャーシュ麺じゃなくて普通のラーメンのチャーシュー)
>>418さんの食べた分がギシギシしてたということは、
同じ日に行っても差があるということなのかな。。。


421 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/13 01:19:59 ID:nOOulKNc
で、結局このスレは存続なわけね。安心。
まあチャーシューは、作り方同じでも肉質でかわるからなあ。

422 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/14 09:17:48 ID:/U1JBpmQ
日によってすごく柔らかかったり、味がしっかりついていたり、
ちょっと硬かったり・・・
それもまたよし家ならでらだと思ってる。

423 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/14 09:21:29 ID:imhxFp7E
2週間ぶりに食ったけど、やっぱウメー

424 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/14 20:58:13 ID:ycUZHdGW
はじめて家系を味わったのはよし家。
よし家オープン間もない頃。
「なんで生キャベツがのってんのョ。やる気あんのか、この店。芸ねぇな。」と
思ったのが懐かしいぜ。

425 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/14 21:29:11 ID:yojItmk4
俺もオモタよ
「俺はうさぎか( ゚д゚)ゴラア」
ってね
今は無くてはならない存在だね

426 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/14 21:52:13 ID:ycUZHdGW
あのキャベツはいがらっぽくはないけど
オイラの田舎で虫食い穴あきキャベツは
みずみずしく芯まであまい。
プレゼントしたいが安定供給できないナ。



427 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/15 10:33:18 ID:AxcWnxEU
穴あきキャベツなんてイラネ。by店長

428 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/15 12:52:39 ID:ADOooa26
虫も食わねぇような野菜なんかイラネ

429 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/15 17:29:15 ID:f5GbJxfQ
>>427
通報しまちた

430 :岡谷市在住:04/09/15 17:56:05 ID:yt0hHLMv
明日、更埴まで出張するので長野駅前まで足を伸ばして
久々によし家行ってきます。


431 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/15 18:06:22 ID:hYJh1nNd
おーい島田君
このごろキャベツの盛りが少ないぞ。

大将みたいに
どばーっとお願いしまつ

あとほうれん草も

432 :427:04/09/15 20:50:12 ID:AxcWnxEU
わし逮捕されるんすかマジすかー。

w


433 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/15 21:55:44 ID:MJrBwUwj
まぁ、人の振りして書き込んじゃいかんわな。

さよなら>>427

434 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/15 22:37:27 ID:xDR6gaEy
もしキムチのトッピングがあれば、
「薄め」+「キムチ」が美味そうだと思うけど、どうよ?
俺は酒飲みだから昔からキムチ入りラーメン好きなんだよなw


435 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/15 22:44:30 ID:3OQB/Aj/
>>434
鋭いね。
家系にキムチは相性ドンピシャだよ。
ただ美味しいキムチって高いんだよ。
これがラーメンのトッピングとして普及しない理由なんだな。

436 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/15 23:12:42 ID:xDR6gaEy
>>435
レスさんきゅ。
長野に来る前の俺は神奈川県川崎に住んでて、
当時近所にキムチラーメンの美味い店があって好んで通ってた。
もともとキムチは好きだし、本場のものを求めて旅行を兼ねて韓国まで行ったほど、
俺はキムチの味には煩いw
ラーメン自体も好きだから有名店とかいろいろ食べ歩いてるけど、
家系にはキムチが合うと常々思ってるんだよね。
ただし、キムチって好き嫌いがあるし、ラーメンのトッピングには邪道と思われがちだから、
なかなか人には言えずにいたよ。
だから正直、435氏のレスは嬉しかった。
まあよし家のトッピングにキムチが加わる可能性はほとんどないので、
店長の許可をもらって個人的に持ち込むしかないかな。

437 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/16 00:24:32 ID:9ISc1DxE
>>430
岡谷だったら来々軒だろー。あそこのタンタン麺は好きだったな。
岡谷で仕事してたときは良く逝きまつた。

438 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/16 01:14:14 ID:AG5hZP+u
てゆうか、明日(正確には今日)は定休日じゃないの?

439 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/16 01:40:18 ID:UOSk8d4x
横浜市民だが出張の帰りに食ってみた。

塩辛すぎ!!!!!!!

普通で頼んだのに。あんなに辛い家系は初めて。
普通に残したよ。食いきれなかった。

440 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/16 02:12:18 ID:AG5hZP+u
だから「薄め」が基本になりつつあるよ

441 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/16 07:00:23 ID:HvlynxlK
薄めで注文したら「こいつも2ちゃん見てんのかよ!」って
店長に怪しまれない?無難に普通で食って
「あー、今日もしょっぱかったぜ」って
後悔しながら帰るしかないのかな。

442 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/16 07:40:43 ID:9aGtjejx
>>441の腰の引けっぷりだけはガチ

443 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/16 08:21:29 ID:yiNDbAT7
>>439

漏れも元横浜市民だが、
どこの店と比較しているんだ?

少なくとも、○村家とか、環○家と比較しても
よし家のほうが「甘く」感じるが?

私の感じでは、環○家しょっぱすぎ
よし家はマイルドでウマー

味だって、よし家は毎日かなり安定している。
家系はある程度は仕方ないということで大目に見ても
○村家は毎日変化しすぎ。

ただし信州の外食産業全般で
味付けが濃いのは認める。

444 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/16 11:37:01 ID:wp4qcVXP
>>441
我慢して後悔してたら損。素直に「薄め」注文汁。
店長は「こういう味が好みの人」と認識するだけだと思うよ。

445 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/16 12:37:30 ID:DUpNgceL
>>443
>少なくとも、○村家とか、環○家と比較しても

○うぜーよヴォケ

446 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/16 23:41:32 ID:FdfbxyGo
445
落ち着け、サキマティ。

447 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/17 00:04:28 ID:6STUhvq6
>>444
薄めが好まれるっていうのは、
家系の店主としてはステイタスなんですよ。
スープってお店の命でしょ?
それに秘伝の醤油ダレで更に味わい深くするんですが、
それをスープだけでいいってことは、言うまでも無くスープだけで十分美味いってことはないですか。
動物系のコクが命の家系店主にとって、これほどうれしいことは無いはずです。
今度は思いきって醤油抜きを注文してみよう。
もっともっと豚のコクと鶏の甘味が楽しめると思うよ。
それで物足りなかったら、遠慮無く「ちょっとだけ醤油入れて下さい」と頼もう。

448 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/17 03:41:38 ID:GMVAkLmq
デフォが、そのお店の店主の一番の自信作。
でも、よし家は明らかにタレ多すぎ。
ところが、良いダシのスープだと、あの「しょっぱさ」が
気にならなくなるのも確か。というよりも、とんこつ系では究極。

449 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/17 04:54:38 ID:vDqwH2oU
俺も薄めで食いたくなってきた!!!
今日の夜行こう。

450 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/17 05:27:16 ID:4PL7CbMT
サイコロが流行ったり薄めが流行ったり、店長も大変だね
店長が2ちゃんやってなければ、
一体どうしたんだと思うだろうな〜
次は味玉か、チャーシューか…

451 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/17 10:33:35 ID:a9x0xr2A
ビール流行らそう。

452 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/17 11:25:58 ID:GMVAkLmq
このスレに出入りしている人間の数なんて。

453 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/17 16:58:30 ID:lYv4nzhv
3〜4人?

454 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/17 20:13:27 ID:BLs9DJA6
ビール飲んでる人に
チャーシューのり巻き出してるところを見たが
あれも常連メニュー?

455 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/17 21:38:42 ID:4PL7CbMT
常連メニューかどうかは分からないけど、
俺もこの間ビール飲んでたらチャーシューの海苔巻出して貰って驚いた
結構うまかったよ〜

456 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/18 00:54:07 ID:HcWhaXja
名前欄とメール欄にba&rk&raf&rus&rian&ras&rand&res&ru
と入れて書き込むとスレッドがストップします( ̄ー ̄)ニヤリッ


457 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/18 15:50:31 ID:Mg/+Af4X
みゆきちゃん元気かなぁ?

458 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/18 17:26:02 ID:4d/LO9TO
みゆみゆはお盆の頃、彼氏と入籍したとの事。

459 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/18 17:53:14 ID:Mg/+Af4X
>458
そうなんだ
島田とどっちが有能だったかな?

460 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/19 09:12:23 ID:qXaq+h25
島田

461 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/19 09:31:26 ID:QQg6tPdy
島田の方が厨房で働いてる分、みゆみゆよりは使えたんじゃないかな。
みゆみゆって会計と水運びと片付けだけだったよな?


昨日薄めでオーダーしたら心なしか店長がガックリしたように
見えた。
・・・でも食い終わって帰る時には笑顔で
「まいどっ!」と言ってくれたよ。


462 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/19 12:07:46 ID:uESuZzTT
>>460
本人ですか?

463 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/20 02:52:37 ID:K3R/RKeb
みんな空いてる時間に行った時はどこの席に座る?
漏れは調理してるとこが良く見えるからクビレのところに座りますです。

464 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/20 03:28:12 ID:RUd1QeG7
漏れもクビレのとこ
島田が俺のとこ覚えられないようで
いつも肉少なくて嫌。

465 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/20 03:41:19 ID:aIatmqw5
俺は毎回携帯で撮影するんで撮影しやすい一番左端に座る。

チャーシューは噛み切れないモモ肉じゃなくて、とろけるバラ肉の方が
好みだな。

466 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/20 04:14:56 ID:k/2LcTdi
今更だけど、よし家が県下の家系じゃ一番だね。
R家に行って見たが、タレと油で誤魔化されてるっていうか、複雑な味だった。


467 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/21 16:04:55 ID:ozs8lvZ+
>>465
店に無断で撮るな!

468 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/21 20:05:41 ID:OH6TZ9i9
俺は全国のラーメンを食べ歩いてるがラーメンと言う
一つの大きなジャンルとしてでも家系よし家が断トツで
一番うまい。これに反発する奴らは、全国の程度を知らない、
もしくは、よし家の味を知らないかのどちらかだな。

469 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/21 20:44:17 ID:Zmq3+S2K
よし家の次はどこがうまいの?

470 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/21 21:51:29 ID:BYUnlBdw
環状2号線にある本牧家。

よし家と同率1位。

471 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/21 22:03:31 ID:Zmq3+S2K
468=470なの?

472 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/22 06:55:02 ID:UUo7QIj5
よし家の次にうまいのは、岳家だろ。

473 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/23 00:19:19 ID:K7mysGrV
今日は祝日で休みなのによし家やってない。
楽家でも行くか。

474 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/23 01:01:39 ID:FDFLR167
↑楽も休み

475 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/23 06:37:27 ID:28YgW2w/
楽は今日からでは?
新メニューが加わるとの噂だが。

476 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/24 12:08:12 ID:VX62ZEqu
komachiに載ってたね。でも、下位でホッとしたw
あんな捏造ランキング信じて食いに行ってガカーリするなよ、みんな。w
大体、石神が出てきた時点でもう(ry  orz

477 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/24 14:22:18 ID:cqzqeISB
よし家12位か。
このランキングって誰が決めてんの?
あの太ったおっさん?
誰だあれ。
あのおっさんはランキング勝手に決められるくらいエライ人なのか?
ただの中年太りのオヤジにしか見えんのだが。

478 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/24 16:06:50 ID:WPsoTRCQ
>>477
あんな連中ほっとけって
よし家の良さは俺達が分かっていれば、
それで良し( ̄ー+ ̄)キラリ だろ?

479 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/24 16:19:47 ID:tnE50mPs
甘い辛いしかわからねえ稚拙な舌を露呈した糞ランキング
おのぼりさんが来なくなるのでありがたくもあるが


480 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/24 17:29:08 ID:RUMHdgkn
じゃあ、(長野市・まっち)ってのは、この スレの人じゃないのね。

481 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/24 17:58:24 ID:oBaXzXGQ
小町8月号のアンケート結果ね。得票数を見たいところだが。
それよりも、欄外の業界人のランクもおもろいぞw

482 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/24 21:21:34 ID:Iqv/DWox
ラーメン評論家の判断に間違いはねえよ。
プロなんだから。


483 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/24 21:31:45 ID:WPsoTRCQ
本人登場か?



と、釣られてみる

484 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/24 21:42:48 ID:illJNnxM
>478
銅管。

ホントに好きなモノは
新月の夜に
ひっそりウヒウヒと楽しみたい。


485 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/24 21:59:51 ID:cqzqeISB
あんなオヤジにどう評価されたところで俺たちの味覚が変わるわけでもないし、
たとえどんな酷い評価を受けたとしても俺はよし家が好きだ。

486 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/24 23:21:28 ID:Iqv/DWox
俺は482だが、何か不満か?
俺は間違ったことが嫌いだ。
もちろん自分の意見や発言には常に責任を持ってる。

487 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/25 00:07:12 ID:U/CaL/li
おやじはともかく、あの順位はコマチ読者の票だろ?

488 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/25 00:33:46 ID:e4SSfihw
並だとすぐなくなってつまんないから、
今度は大盛にして、ゆっくり味わうんだ。

489 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/25 03:35:13 ID:Y5PSI03E
助屋はともかく北信2位〜11位の店より明らかに
よし家の方が客が入ってるだろ?てんてんもるるもも
いつ通ってもガラガラだぞ?読者の票って・・・
いったいどうやったらこんな順位になるんだ?
いくら家系が評価されないとしても実力店よし家が
12位だなんて全然納得できないな。不愉快だ!

490 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/25 09:55:25 ID:IH3YLgdf
>>489
気にするなよ。雑誌読者=一般の評価じゃないだろ。
得票数も出てないからそれすらも怪しいし。
取材拒否でも頑張ってる店もあるし、何よりもよし家は多くの人に支持されてる、
それでいーじゃないか。

491 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/25 12:49:53 ID:Fox4jczs
編「実はお宅のお店が人気投票でランクインしまして、是非掲載させていただきたいんですが・・・?」
店「あ、そうなの?うれしいな。うん、是非乗せてよ。」
編「それでですね、コチラが掲載費用のお見積もりなんですが・・・」
店「・・・・お金かかるの?」
編「一応広告掲載料という事になりますので。」
店「帰れ。」

と、いうやりとりがあったとかなかったとか

492 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/25 12:58:47 ID:i2oyPrD3
おいお前ら、昨日初めて食ったがサイコロチャーシューてものすごいですね。
肉:脂=1:1ぐらいあってビビッた。

493 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/25 13:37:51 ID:DeVuQafL
>>491
マジですか?
詳細きぼん

494 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/25 14:05:48 ID:i2oyPrD3
>>493
釣られてるよ

495 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/25 15:16:12 ID:DeVuQafL
( ̄□ ̄;)!!


496 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/25 15:51:59 ID:oypCeuXb
おもしれーぞ495!

497 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/25 20:16:48 ID:DouZdm7Q
おおぜいの人にアンケートと。
イメージ、眼のつく立地。多くの人はその道の表面ぐらいしか知らない。
マイノリティな店は上位に来にくい。

はたしてアンケートに答えてくれた人は掲載店の何軒に行ったやら。
比較判定できやしない。
もしかしたら「ここ美味しいンだョー」と誘われた店一軒かもしれない。
ステレオタイプで気の利いた人はアンケートの意図など考えず
行ったこともない目耳にした店名をさもさもと。

たとえば新宿の○座なんざ、なんだおまえ!


498 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/26 08:09:44 ID:kmEzlmj/
>497
まあまあそれがマスメディアじゃん。
余計な一般人こないでそこそこにぎわってる今の状態がベストだと思うよ。

499 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/26 14:12:56 ID:UIYd1x71
新規開店した頃は空いている時が多くて、
大丈夫かいなって心配したのが懐かしいよね。
よし家、混んでるけど常連比率高いから、ランキングは妥当かな。


500 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/26 14:45:27 ID:DJfT8UwX
500ゲト

漏れも今回のランキングは妥当だと思う(よし家に関してのみねw)。
>>491みたいなやりとりは、今回に限らず雑誌がラーメン特集を組む場合は必ずあるとオモワレ。
当然、広告料をいっぱい払った店が大きく掲載される(上位になる)ようになってる。
でもそれはしょうがない事だ。「えぇぇぇ〜!!」って店が上位に来ているのもまたよし。
まんまと乗せられてそういう店に行く連中を、ニヤニヤと生暖かく見守ってやろうゼw


501 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/26 20:05:31 ID:rT2pnl7V
でもさ、今日の15:45頃行ったら満席状態だったよ。
普段この時間ならガラガラでしょ?
12位でも掲載されたからその効果かな?

502 :みか丼 ◆AFSy.yAFlg :04/09/26 22:59:11 ID:eMZeNY0I
今日はいつもどーりバイトの休み時間に来店
いつもの

今日はヤケに人が多いと思ったらそういうことですか
来る客来る客みんな常連ではなく決めるまで時間かかってたりどうしようか迷ってたやつらばっかだったなぁ
なんだかぁなぁ・・・・

今日のサイコロ具合は味いつも通りサイズ小さめですた



12位ってなによ?1位がアレってなによ?

503 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/26 22:59:43 ID:PTdL1Ufi
ひねくれ者ばかりじゃないかこのスレは。
漏れは、一見さんだろうがなんだろうが、一度はよし家を食べて欲しいと思うよ。

504 :みか丼 ◆AFSy.yAFlg :04/09/26 23:33:35 ID:eMZeNY0I
バカヤドー機嫌ソコネタゾ
明日ハルピンまで遠征いったるわい!

505 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/26 23:56:21 ID:D97jQDJK
今日の夕方、
一見さんと思われる人が「大盛・油多め・柔らかめ・濃い目+餃子」を頼んで、
苦しそうに食ってましたw

そんなことはいいとして、
俺は最近気に入ってる「薄め」でじっくり楽しんできたよ。


506 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/27 00:32:45 ID:F1DCa8UF
俺も最近薄味に変更して酢を少々入れて食うようになった。
店長も俺が普通味から薄味に変更した時はかなり驚いた顔をして
いたが近頃は当たり前のように作ってくれる。

今日友達を連れて行き、薄味+酢を勧めた。
「薄味に酢を混ぜると、どんなに具合悪い時でもスープまで
全部飲めそうだ。恐るべし、酢マジック!」と言っていた。


507 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/27 02:11:14 ID:o/9WO/4Y
今までずっと濃い目で食っていた俺だが、この掲示板で薄味がブームなのを見て今日は薄味を注文した。
そしたら、店長はものすごい驚いた顔をしてラーメンが出てきた後も『薄かったらタレ入れるんで言ってください』
といってくれた。
ごめんよ店長、味が濃過ぎて薄味にしたわけじゃないんだ。
たまたま話題の薄味がどんなものだかを興味本位に食ってみたかっただけなんだ。

・・・・・でも、スープをしょっぱいと思わずに最後まで飲めたよ。
しかし、ちょっと物足りない気がした。
やっぱり俺は濃い目が好きだ。

508 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/27 08:26:05 ID:GM7zMjRP
その前に一度くらい「ふつう」試してみないのかキミは?(w

509 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/27 08:47:08 ID:GM7zMjRP
>500ゲト
こんな時にはいつもこういうこと言うヤツいるけど、ほんとに根拠あんのか?
思いつきだけで書き込むんじゃねえぞ小僧。勝手にニヤニヤしてろ妄想小僧。

510 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/27 11:19:14 ID:6370k2XM
(・∀・)ニヤニヤ


511 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/27 19:58:22 ID:axHjlbo5
>>509
(・∀・)ニヤニヤ

512 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/27 20:17:06 ID:kj0d0MYz
喪前らケンカするなYO
マターリ行こうZE

513 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/28 01:00:07 ID:lKXAOR93
薄味+酢、がこんなに旨いなんて!俺は衝撃を受けたよ!
あんなに油っこくてしつこいスープがこんなにマイルドに
飲めるなんて!革命的だ!
好みで酢を入れるんじゃなくてデフォで入っててもいい!

514 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/28 03:35:19 ID:eDKV8jws
マイルドなスープは不要

515 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/28 08:06:44 ID:B5ka69ba
うん、俺も前に薄味食べたが、
濃いのをがっつり食うのが好きだな。
好みってあるよな。

516 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/28 22:31:42 ID:0jjoGhhz
(Part4中毒)
50 :ラーメン大好き@名無しさん :04/09/28 15:21:54 ID:5i4u3UCy
本スレ保守

(楽家)
244 :ラーメン大好き@名無しさん :04/09/28 15:22:37 ID:5i4u3UCy
久々に食いに行くかな


517 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/29 06:23:39 ID:8UCyV9s2
マイルドってのは薄味の事を言ってる訳では・・・。
薄味で食べ慣れていると、県外の家系も美味しく食える。

518 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/29 07:01:54 ID:Ly2Tg8jD
県外の家系ってうまくも何ともないね。
ただの白濁したお湯スープって感じで全然味気ない。


519 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/29 13:54:46 ID:8UCyV9s2
かわいそうに

520 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/29 22:04:52 ID:a4mWFhbG
よし家の立地はベストでないと思う。
この種の店は郊外のほうがイイ。
広い駐車場と交通量の少ない道。
とんがったものは遠くからでも集客力がある。
アノ立地はオフィース街で
酒場系あっさり系ともニンニク系(是非入れたい)とも合わないと思う。
みなさんのご意見いかが?か。


521 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/29 22:21:30 ID:sF4bDYnA
俺は今の所でいいと思う。

広い駐車場

行きやすくなる

客がたくさん入る

店長一人では限界がある

バラつきが出る

に、なると思う。
良くも悪くも変に冒険するより
現状維持して欲しい。
(現状維持も結構大変だとは思うけどね。)


522 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/29 22:48:01 ID:TdhVAz0d
俺が行きやすいから今のとこでおながいします

523 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/29 23:36:58 ID:Ly2Tg8jD
今の所を本店で東信地方に支店を出せば
よし家も儲かり客も満足。
東信からよし家に通う人がどれほどいる事か。
吉田家系が東信には皆無だし。

524 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/30 00:14:37 ID:onVIT57K
うちから近いわけではない(一時間ほどかかる)が今のところが
一番いいと思う。郊外に出店していたほうがいいといっても
車を持っていなければ行けないわけだし、車で週一同じ店に
行く人というのは相当稀だと感じる。他の店でも試してみたい
と思うし。長野駅近くで松本からでも一時間程度でいけるのだ
からいいと思う。

支店化すると確実に味の違いは出だすので無理だと思う。

525 :(・∀・)ニヤニヤ :04/09/30 01:55:02 ID:p9POFMeG
(Part4中毒)
51 :ラーメン大好き@名無しさん :04/09/29 01:36:02 ID:RGprchHU
打倒偽スレ
本スレ保守

(楽家)
245 :ラーメン大好き@名無しさん :04/09/29 01:37:29 ID:RGprchHU
やっぱラーメンは家系だよね

526 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/30 10:07:11 ID:/30AQU3J
>>525
喪前、必死だなw(´・c_,・`)


527 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/30 12:32:06 ID:5J21h1S+
どーでもいーが、Part4中毒のスレ立人=アンチ楽家のスレ立人
と、いうことか。

528 :新幹線:04/09/30 19:07:34 ID:V05JBn9Z
今日はやってますか?

529 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/30 22:04:11 ID:DgIeGE+M
>528
こんな時間になんだが木曜日は休み。

あ、なんだかよし家のラーメン食べたくなってきた(;´Д`)

530 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/01 01:16:27 ID:ZPR2IVP5
10月の休みをうぷしたヤツは神

531 :528:04/10/01 02:09:27 ID:OPE6iGh4
529
ありがとう
でも、20時頃前を通ってみたらやってませんでした。
明日勝負だ!

532 :(・∀・)ニヤニヤ:04/10/01 08:44:19 ID:kIaryEdy
(楽家)
246 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 04/10/01 01:53:07 ID:rRmvaNdx
新メニューって結局どうだったの?

(Part4中毒)
52 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 04/10/01 01:52:04 ID:rRmvaNdx

↑このヴァカいい加減イタイなw 家系キライなら来んなよ。

533 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/01 13:06:48 ID:UPX35gpg
>>532
喪前、必死だなw(´・c_,・`)


534 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/01 13:17:53 ID:1whzL52s
532と533が店で隣り合う確率を計算せよ

535 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/01 13:21:23 ID:KHZSORFR
計算してやるから条件を具体的に示せ

536 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/01 17:52:47 ID:rRmvaNdx
>>532
何かご不満でも?

537 :みかどぅ:04/10/01 20:17:37 ID:w8f0/f6o
定休日 7 14 20 21 28

538 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/01 23:42:24 ID:f/kCwn1q
>>532
家系がきらいなんじゃなくて、自分が立てた「Part4中毒」スレが放置されてるので、
腹いせに変なサブタイで楽家スレを立てて、いつまでも粘着している基地外だよ。
哀れこの上なしだなwww


539 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/01 23:46:03 ID:rRmvaNdx
うるせーばか

540 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/02 00:01:17 ID:RVX419Kx
そうだそうだ
いいぞ539

541 :Mik@do ◆AFSy.yAFlg :04/10/02 00:22:58 ID:FN31+FuT
定休日報告したのに反応無しかよ

542 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/02 00:25:05 ID:fuTdzK4I
今日はチャーシューが良く煮込んであって柔らかくて
旨かった。玉子の半熟具合も絶妙だった。
薄味スープに最初から酢を入れて食った。
旨かった。
少々の酸味が食欲をそそり最後まで飽きさせない。

543 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/02 08:51:53 ID:AWKkbiu/
>>541
だって、知ってるモン。

544 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/04 22:39:35 ID:Jgmg7IC7
薄味は流行ってるんじゃなくて
「普通」が「濃い(しょっぱい)」と思ってる人が多いだけ。

545 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/04 23:22:41 ID:sgUCcn0i
店長が痩せられる事を願ってage

546 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/04 23:46:06 ID:kJrRgfia
普通味はしょっぱいでしょ?
食いかけは旨いけど食い終わり頃には
しょっぱくてしょっぱくてもうギブ!って感じだ。

547 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/04 23:48:32 ID:dbdu4lGS
俺いつも濃い目で食ってるけど…
うまいけど、確かに最後のほうはしょっぱいかも

548 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/05 01:06:06 ID:4IjeOEKX
>>546
全く同意

549 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/05 01:38:08 ID:U/ffa5zB
店長、最近痩せたと思うけどなぁ。
ずっと忙しいからね。

550 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/05 18:07:45 ID:FGby8MBZ
そろそろオフでもしませう

551 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/05 19:44:10 ID:D4dUDH21
六角家で従業員募集してる。
折れ、いこうかな。
努力しがいあるトコでクタクタになりたい。


552 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/05 19:45:42 ID:D4dUDH21
>551
http://www.rokkakuya.com/oshirase/index.html
<551

553 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/05 23:20:19 ID:U/ffa5zB
六角家、新規店2店オープンってどこだ?
長野県???

554 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/06 00:42:13 ID:oHZW4cy6
>>551
お前なめんなよ。
っていうより飲食業の経験あるのか?
お前らは1杯のラーメン食べたら、ご馳走様で終わるけど、
作るほうはひたすらラーメン調理とありがとうございますに明け暮れるんだぜ。
確かに繁盛店ならヤリガイも努力の甲斐もあるし、クタクタになれるけど、
それが毎日続くんだぞ。
そしてそれらの努力が給料に反映されればそれこそ努力の甲斐もあるけど、
飲食業はそうもいかない。
商いは飽きないとはよく言ったもので、とにかく単調な毎日が続く。
先ずは今の仕事を保全しておいて、はったりかまして店に潜り込んで、
体験入店でもしてみたら良い。
勢いで人生棒に振ることもないぞ。

ただ自分に合ってて成功した暁の見返りはそれはそれは大きなものがあるけどね。
甘くはないぞ!


555 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/06 01:17:33 ID:SDqbRSok
そうか

556 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/06 02:22:55 ID:xyY/m22b
本スレに移動してください

557 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/06 07:57:16 ID:1O2ichB8
>商いは飽きないとはよく言ったもので、とにかく単調な毎日が続く。

なんか、矛盾してませんか?(ぷ

558 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/06 08:38:34 ID:5xxKefRJ
>>557
>554のいっている意味は、
毎日同じことの繰り返しや、お客の来ない日もあるから、
くさらず、じっと辛抱づよく飽きずにやれという意味だよ。
だから「商いは飽きない」って昔から言うんだよ。


559 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/06 12:24:59 ID:B2NOSTqf
>>556
てめえは人間として負け組

560 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/06 12:43:48 ID:VI3upjbd
サイコロチャーシューと>>557の痛さだけはガチ

561 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/06 16:29:22 ID:xNAkNFxa
>>552
ラーメンのフィギュアなんてあるのか…

562 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/06 22:56:30 ID:0b6j6SjB
>>553
「勤務地●埼玉(与野)、千葉(船橋)」

>>552
そこで楽家店長の出番ですよ


563 :562:04/10/06 22:58:02 ID:0b6j6SjB
 ↑
>>552 ×
>>561 ○


564 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/07 00:16:52 ID:hvXU5u/K
>>557
お前バカか?。
たまに登場する超排他的変な長野県人だろ。
しかもぷとか言いやがってよ。
お前は長野の恥だ!
お前のせいで長野が誤解されるから2度と来るな!

565 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/07 10:13:37 ID:TgNRavJc
>>564
お前さんも長野が誤解されるような発言やめないか?
マターリしる。

566 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/07 13:22:39 ID:upjzAIuO
長野出身って言うだけで馬鹿にされるのはお前等のせいだ


567 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/07 18:21:26 ID:UIHaJbZr
きょうはやすみ?

568 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/07 18:57:19 ID:y/ATj8Sw
>>567

>>537


569 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/07 19:51:05 ID:UIHaJbZr
ありがとん。
あしたいきまふ

570 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/07 21:29:13 ID:afNt440i
>>564
釣られてますよ ぷ

571 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/07 23:52:55 ID:hvXU5u/K
>>570
お前はやっぱりバカ。


572 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/08 16:34:19 ID:86P9kp5m
いつも薄めで食べてるんだけど、最近薄めでもしょっぱく感じてた。
しょっぱいと思ってもやっぱり無性に食べたくなるから一昨日行った。

「今日もしょっぱいのかなぁ」と思って食べたら、
ウマー!!
全然しょっぱくなかった。すごくまろやかな味。
このスレ見てお酢を入れようかと思って行ったけど必要なし。
また週末行こうかな。


隣で食べてた人が生姜を入れ物の半分くらい入れて食べてたけど、
生姜入れても美味いのかな?
「おいおい!まだいれるのかよ!!」ってツッコミ入れたくなるほど入れてたけど。

573 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/08 17:38:02 ID:zsqvtdmy
>>572
そのまま食べるのが一番うまいと思うよ。
もしくは普通に半分以上味わった後、残りは調味料で少しアレンジ・・
ちなみに俺も薄め派。
食べ始めだけはデフォの濃さが好きなんだけど、
最後まで飽きずに食べきることを考えると薄めがベスト。
と言っても、その日の好み次第で普通の濃さを頼むこともあるけど。

574 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/08 19:05:23 ID:2wabldCH
家系の店員って客が前回頼んだ注文内容を覚えてるが
ステータスだって思ってるみたいだけど
俺からしたら迷惑だね。
その時の体調、腹の空き具合によって変えたいのに
自分の記憶力を自慢するかのように、いつものでいいかと
聞かれるのはたまったもんじゃない。
黙って本日の俺の注文を聞いて欲しいね。

575 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/08 21:27:20 ID:wgVY7ngw
俺もそれ思う時あるなぁー。
で、たまに「あれ?、固めでしたっけ?」とか確認されることがある。
だったら一蘭みたいに紙に書くのがベストだと思ふ。

576 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/08 22:32:39 ID:5Xo8zAId
いつも違う物頼む俺にはどうでもいい話。

「今日は何にしましょ」

577 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/09 08:03:19 ID:tx7t98R9
>575
わー、それやだね。

>576
全員それで統一してもらいたいなあ。

578 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/09 08:13:36 ID:udpORwuc
>>575
俺も一蘭みたく紙に好みを書いて渡したいよ。
「中盛りぃー、麺固めぇー、味薄めぇー、卵柔らかめ。」
と訳のわからん呪文のように毎回口で唱えるのは
面倒だし他の客の目が恥ずかしい。
黙って紙にサッと書いて渡したい。

579 :575:04/10/09 11:59:36 ID:d/d+mBcF
俺もいつも違うの頼むけど、頼んだ後に確認されることがあるんよ。


580 :576:04/10/09 13:54:16 ID:/SC1XCiG
漏れも大盛と海苔増量だけは固定だから、
普通盛とか頼んだら言われるかも。

581 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/09 18:24:19 ID:vE4dZbyi
「濃いめ」ってすごくしょっぱいの?
普通でもしょっぱいから薄め食ってる俺には食えない?

582 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/09 20:35:32 ID:udpORwuc
今日中学生くらいの女の子二人組みが来て
「味濃い目、油多めで」と注文してた。
今日が初めてではないらしく前回と同じものを
注文してるようだった。

583 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/09 22:03:57 ID:ogdgSIRS
濃い目、っていってもそんなに死ぬほど濃くはないと思うなあ。
確かに最後のほうは『濃いな。。。』って思うけど。
最初はおいしい。
混ぜてないだけか…。

584 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/09 23:54:08 ID:zkvxwf+G
俺は片道1時間。
昨日から今日の夜は行くと決めてて夜8時頃に出て9時頃食べようと思ってたけど、
見始めたプロ野球中継が白熱した展開になって家を出れなかったw
(俺はわざわざ東京や名古屋に野球見に行くほどの野球好き。ついでにラーメンも食ってくるけど)
ラジオ中継があれば車の中で聞きながらよし家に行ったんだけど、ラジオ中継が無かったのが残念。
明日は絶対行くけど。
最近、海苔とスープの相性のよさが気に入ってる。
みなさんは海苔をどうやって食べてますか?
俺はスープに浸してから食べてますが。。。

585 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/10 00:05:30 ID:o034zd47
同じ内容の注文を3回位すると次回からは
「いつものでいいッスか?」と聞かれる。
そこで「いや、今日は・・・」と違う注文をすると
店長は、あららら・・・というようなズッコケタ態度をとる。
素直に今日の体調にあった客の注文を聞いてくれればいいのに
そのような態度をとるもんだから「いつものでいいッスか?」と
聞かれたらそれに従うようにしている。
しっかりと覚えててくれるのはありがたいんだけどな。


586 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/10 00:38:15 ID:Eyop2ckR
>>584
4つに畳んでスープに浸して食ってます

587 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/10 01:55:46 ID:QewkNGze
スープに浸した海苔でライスを包んで食べると美味しいよ。
神奈川在住の家系好きの奴に教えてもらった。
どっかのラーメン雑誌にも載ってたけどね。

588 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/10 10:39:32 ID:QKlRx/JL
>>582,(´Д`)ハァハァ

589 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/10 19:49:49 ID:kJwwQzws
お店のスタッフはここ見てないの?

590 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/11 00:55:07 ID:uD3q2vVv
自称シマダがいたぢゃん

591 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/11 09:16:23 ID:PZsr6BsS
よし家タオル貰った人いる?
前に行った時に、鍋のフタのせる所にかけてあって、ずっと気になってるのよ。

592 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/11 11:15:17 ID:OEwCXA1O
開店の日にもらったよ

593 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/11 16:58:16 ID:uD3q2vVv
おいらも開店日にもらいました

594 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/11 19:57:45 ID:e3PevfMU
おいらも閉店日にもらいました

595 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/11 20:06:35 ID:LhLI3HxM
>>590
あれは店の人間と無関係じゃんw

596 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/13 13:01:24 ID:Oyz7M1Hw
ぬるぽ

597 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/13 22:19:47 ID:LJ82qlad
TVラーメン発見伝にて
気付いた「ラーメンこいけ」の排気ダクト周辺は油ダレよごれ。
情熱ある「こいけ」では考えられない。
製作者は、らしく見せるための演出であろうが。興醒。

よし家をみてもわかるが
(゚Д゚ )ウモォーラーメン店は厨房も綺麗だぜ。
わかってねーなぁ。

598 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/13 22:58:50 ID:IA8kAmK0
よしママがきれい好きなのかな。多分店長と島田の男共だけじゃ
綿埃だらけだと思う。水もセルフになり、そのコップは
洗い不十分で汚れている。前客の丼も客に片付けさせテーブルも
客に拭かせる。島田の会計は間違いだらけ。
よしママは偉大だ!よしママありがとう!よしママの存在はデカイ!

599 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/14 00:20:04 ID:DgqrKcRU
よしママもだけど、
店長の仕事に向かう姿勢が表れているんだと思うよ
にんにくとか、毎日入れ替えてるんじゃないかとか思う程
調味料入れも綺麗だからな

600 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/14 00:31:39 ID:ZtCL6ryj
うん、確かに卓上のにんにく等は黄ばみなどの劣化は無く
いつも新鮮だね。お冷もぬるくならないようにこまめに
取り替えてるし。
コストよりもお客の気持ちを最優先に考えてるのが
よく伝わって来るね。

601 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/14 03:04:00 ID:YVamM/cR
>コストよりもお客の気持ちを最優先に考えてるのが
>よく伝わって来るね。

あえて言うならば、割り箸のグレードを上げるべきだと思う。
極に稀ではあるが、あのニオイがする場合が・・・
断っておくが、私はアンチではないです。逆に大好き。

602 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/14 10:21:31 ID:tbWvwNR9
割り箸で思い出した。

先週行った時に、割り箸取ろうと思ったら
パンパンに入ってて30秒程苦戦した・・・
どうやっても取れないの。
こまめに補充するのはいい事だけど、詰め込みすぎは勘弁してください orz


603 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/14 16:01:51 ID:SMI3hpnM
>>602
割り箸の入れ物を強く握って変形させて取るんだよ。
これだから素人は・・・

604 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/14 16:25:02 ID:i4qrNlOI
>>603
お吸い物の蓋取るみたいだな


605 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/14 20:24:36 ID:nxrejId6
食いたくなると、決まって木曜。
鬱だ。

606 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/15 20:11:58 ID:187yVn9M
今日も食べた、うまかった。

そろそろ島田君のラーメンを食べてみたいのだが
大将、まだ駄目ですか?


607 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/15 23:17:12 ID:ts/IrCf8
いつも思うんだが、
一人で行くと
どんぶり出て来るまで
手持ち無沙汰。

608 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/15 23:30:57 ID:/RbOIEKj
>>606
島田のラーメンなんて怖くて食えないな。
まだまだだよ。5年はかかるね。最低でも。
店長は天才だからもっと早かっただろうけど。

>>607
携帯、もしくはゲームボーイアドバンスで時間をつぶそう。

609 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/15 23:33:01 ID:/RbOIEKj
今日、カウンターの左端の客と中央の客が知り合いだったらしく
他の客を挟んでデカイ声で会話してたのが迷惑だった。
俺は挟まれてなかったけど、挟まれてた奴ここ見てない?

610 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/16 00:06:43 ID:CxMwFRgX
センターGUYがいてびっくりした

611 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/16 01:22:41 ID:mOBnX58s
>>607
それはカナーリあるね。
BGMやTVもないからね(R家みたいに)。
特に店長と正面になっていると沈黙が苦手な漏れは困ってしまうw
かといって世間話するほど親しくないし。

612 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/16 01:27:57 ID:DHV3U0gf
>>607
>>611
おぉ、よく分かるぞ。その気持ち。
俺もそうだよ(゚_゚)(。_。)
自分が行ったとき店に他の客が誰もいなくて、しばし無言。
そして少し後から来た人と親しげに話し始めると、
なんだか気まずくなるよね。
まあ最近はそういうのに慣れたけど。
俺は携帯いじってるか、持ち込んだ雑誌を読んでます。
(携帯は常に2chの実況系板w)

613 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/16 16:38:16 ID:XJNWRuD3
>>605
オレもそう…

614 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/16 21:45:09 ID:NMvznPOz
今日初めて行ったよー。油少なめたまご。
おいしかったけど、店長じゃない方?の人がよく注文間違えたり忘れて聞きなおしてた。
いつもあんな感じなの?

615 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/17 00:44:49 ID:V4toCe1d
>>612
漏れも全く同じ状況ありますた。
まあこれもよし家ならでは、てことで。
うまけりゃいいや、ね。

616 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/17 21:34:38 ID:Z2sVfZiD
よし家のカウンターの左端の壁にUパレのステッカーが
貼ってあったけどよし家がUパレに出たの?
あの店長がテレビにうつって喋るなんて想像できないな。

617 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/17 21:40:58 ID:exM8Ootz
>>616
マジで?
雑誌でも絶対顔出さなかったのにね。
モザイクでもかけて放送するのかな?

618 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/17 21:57:34 ID:Z2sVfZiD
>>617

>雑誌でも絶対顔出さなかったのにね。

いつだかのNaoに店長出てたよ。顔写真ではなく
店内の様子の写真で店長がラーメン作ってた。


619 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/17 22:03:19 ID:qXfE+8IS
開店当初は
メディアに登場していたね。
ワケわかんなかったんだろう。
今は自分のポジションをキープしてるな。

620 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/17 22:10:40 ID:M0Ud26sN
この中に一人、店長に恋してる奴がおる。

お前やろ→>>621

621 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/17 22:24:54 ID:2ak3Lafe
イヤ、拙者は・・・

ttp://anoyoroshi.hp.infoseek.co.jp/flash/omaeda.swf

お前や〜〜っ!!

622 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/18 00:21:28 ID:zpWQKWF/
Uパレは、とりあえず手当たり次第に取材しまくってないか!?
まあ、店の存在を紹介しているだけでも価値はあるか・・・。

623 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/18 22:22:57 ID:cSDLxcSd
酢を少々ではなく、たっぷり入れなきゃ旨くならない。
みんなもラーメンに酢をドバドバかけて食べよう。
メチャメチャ旨くなるッス。

624 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/19 00:24:34 ID:j1NaXcO+
ラーメンだけでなくて、コップの水にもドバドバ入れるべし。

625 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/19 02:49:21 ID:pidfZggC
なんかすごい味障が現れたな

626 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/19 12:07:58 ID:hEeQ+J+p
調味料をたくさん使わないと美味しく食べられないのは、
よし家の美味しさを分かってない人ですよ。
他の美味しい店を探したほうがいいと思う。


627 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/19 18:23:25 ID:sAL/Njbg
実際に酢を大量に入れて食ってから言って欲しいなぁ。
マジで旨いんだってば。大量じゃなくてもいいから
少し入れて食ってみてよ。いろいろ批判するのは
その後で。絶対文句言えなくなるよ。

628 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/19 18:31:48 ID:90I8vffm
やったことあるよ。
味が台無し。食えたもんじゃない。


629 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/19 20:47:28 ID:2iYeIWUU
>>627
じゃあ騙されたと思って一度だけやってみるとするか。

ところで、プロ野球中日の岡本っていうピッチャーを見るたびに、
だれかに似てるなあと思ってたけど、やっと分かったw


630 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/19 21:40:17 ID:yrU6XEfA
酢。
前から話題にあがっていたので
試しました。
\350かえして(中盛の半分でいれた)。

少量のニンニクはOK。



631 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/19 22:17:13 ID:R9T5nJJP

このごろ味が薄めにシフトしているような
気がするのですが??

味普通or味濃いめがデフォの方
どう思いますか??

632 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/19 23:44:29 ID:fZ6vJDiE
>>631
「薄めにシフト」って、
・われわれ客の好み(注文の主流)が「薄め」にシフト
・店側の味付けがそれぞれ薄めにシフト

  ↑
どっちですかね?
俺は後者と解釈してるけど、念のため確認。
ちなみに俺はそのときの好みでデフォと薄めを使い分けてるけど、
今週初めて「これは薄いな。デフォにすべきだった」と感じた。


633 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/20 01:20:02 ID:Ak1mr2ua
みんなが薄味ばっかり注文するから店長が
(もしかしてしょっぱいのかな?しょっぱいとお客さんに
悪いな。みんな薄味が好みなんだな。)と影響されて
薄味になってきてるんだよ。よって前者。

634 :631:04/10/20 06:21:54 ID:KbbwdhBJ
>>632
>・店側の味付けがそれぞれ薄めにシフト

そうです。なんか味が薄めにシフトしているような気がして。
かといってそれを見込んで「味濃いめ」たのむと
本当に「濃いめ」がでてきそうで・・・

635 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/20 09:24:26 ID:upEBoIIO
この前、「大盛・濃い目・油多め」を頼んで、コショウとニンニクを大量に入れてる人を見た。
というか、俺の隣だったんだけど、なぜかニンニクよりもコショウの匂いが蔓延して、
クシャミしそうになったよw


636 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/20 09:57:10 ID:r8ihiQ+2
初回普通で食っただけで以降、ずっと濃い目なんだけど、
薄め ⇔ 普通 ⇔ 濃い目、の各間ってそんなに濃さが全然違う?
もう最初に食った普通の味なんて忘れちまったよ…。
店入った瞬間『いつもの(濃い目)でいいすか?』って言われてうなずいちゃって、
注文かえる勇気も無いし…。


637 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/20 10:06:05 ID:upEBoIIO
かなり違うよ。
濃い目以外も試してみたかったら、
気軽に「んー、じゃあ今回は普通で♪」って言ってみようよ。
店主はそんな気を使うべき人じゃないよ。いい意味でね。

638 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/20 13:19:20 ID:alrK0Fd3
>>636
「いつも同じのばっかりだから、
今日は違うパターンで食べようかな」
と言って、
(おそらく)いつもと全然違う組み合わせで注文している人を見たから
きっと大丈夫。



639 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/20 16:36:35 ID:tOHAUoOT
俺も酢に大参声!
だって味が2種類たのしめますもんね
だから最初は、デフォで半分たべたら酢!(大量!)

640 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/20 20:15:05 ID:SkXpK1Yx
ギョーザがメニューにない楽家でも酢が置いてあるな。
家系では酢も、にんにく・辛味噌と同様定番なのか?

641 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/20 21:37:25 ID:PJThgs0u
>>639
実は、柔らかい卵を頼んで途中で黄身を崩すと3段階の味が楽しめる。


642 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/20 21:48:40 ID:WDzx9lB7
>>641
漏れは味を変えたくないので固タマゴでオーダーしてまツ

643 :641:04/10/20 22:46:58 ID:PJThgs0u
>>642
うーん。分らなくもないが、ぜひ挑戦して欲しい。
全部普通+柔玉。

644 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/21 00:26:15 ID:vYRVdX3h
卵、半分食う→黄身を食う→空いた穴にスープ流す→ウマー

645 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/21 01:28:55 ID:niz1AqQ5
よし家のスープ作りって血抜きはしないの?
店長は冷凍の豚の骨を取り出してそのまま寸胴に放り込んでたけど。

あの濃厚なスープは溶けた骨の乳化+豚の血なのか?

家系ってどこでも血抜きせずに煮込むもんなの?

646 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/21 02:08:34 ID:9LrEGMqG
21時頃大雨の中よし家に行ったらシャッターが・・・OTZ


647 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/21 03:08:16 ID:J/6vuhKW
>>645
家系ってのは、男の料理なのだ

648 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/21 10:58:18 ID:4JW/DTJe
>>646
「この雨の中、店は営業してるんだろうか。
 食べに行くヤツはいるんだろうか。」
と昨日21時頃思っていたのだが・・・
おまえってヤツは・・・ ( ´∀`)σ)∀`)

649 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/21 13:08:27 ID:y+037Ekn
へえ、早く閉めちゃったのか。
悪天だったけど「あした休みだし閉店30分前ぐらいに行こうかな」・・
と思ってたら、テレビ見ながらダラダラしてたら結局行かなかった。


650 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/21 13:54:41 ID:x229r0pU
ま〜いろんな喰い方あるんだね。ちなみに…俺は七見もいれるよ。うますぎ!
煮卵は、半分くってからご飯にまぜてスープかけて喰うとうますぎま〜サイコロあったらもー激ヤバ…
あとサイコロ&飯&スープ………醤油…まぜてチャーシュ丼なんかにするとうまい!
サイドメニューのないよしやならでわの工夫だに


651 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/21 14:08:41 ID:gWEvUgPh
昨日の昼過ぎ(13:30頃)に逝ったら、シャッター閉まってたよ orz

652 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/21 17:18:18 ID:ssGA6Ug3
昨日は定休日じゃ…

653 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/21 17:21:34 ID:4JW/DTJe
>>652
ソウデシタ… ワスレテタ orz

654 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/22 00:03:52 ID:fE7vWRpG
そうなんだよー
水曜休みって忘れちゃうんだー

655 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/23 02:27:31 ID:ONh/HhJU
サイコロチャーシューってどんな味?
甘い味系の普通の豚の角煮って感じ?

656 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/23 08:09:40 ID:ZdWjIKjR
うん。
そんなに甘みがあるわけじゃないけど

657 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/23 08:53:36 ID:9BXkUhtp
店がいそがしそうでなければ、ちょっと濃くしてもらないか?
と尋ねてみれば?
薄めになったか、とゆうのはオレも思たよ
アンカー省いてスマソ

658 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/24 13:13:30 ID:StwqLhjt
濃〜〜くしてください
と頼みました。
旨かったあ。

659 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/24 13:14:00 ID:ksaDad4c
この味どんなもんでしょうか?
http://www.kit.hi-ho.ne.jp/~twalker/img-box/img20040622234717.jpg


660 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/24 15:22:25 ID:yKkNTdHh
大辛でしょ

661 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/24 17:09:56 ID:5RZgEjIn
今日久しぶりに行ったんだけど、相変わらず、んまかった。
チャーシューまたグレードアップしたね。

それより3時ちょっと前くらいに居たニット帽かぶったヲタっぽい奴が、
ニンニク入れてて、そのさじに残ったのを自分の使ってる割箸で掻き落としてる奴がいた。
それってどうなの?
あり?
個人的にはきちゃねーなーって思うんだけど。

662 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/24 18:02:20 ID:16fs9NfX
>それってどうなの?
>あり?

つまみ出せ


663 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/24 19:54:13 ID:ZHUpvcKM
>>661
たぶんそいつは汚いと思ってないよ。
そういう価値観なんだと思う。
だからそいつが他人に同じことをされても全然平気のはず。
他店で見かけたけど、一度使ったツマヨウジを元の場所に戻してる奴もいた。
物や資源を大事にするという精神なんだと思うよ。
一般的な感覚の我々から見たら、いい迷惑だけど。

664 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/24 23:03:07 ID:F2ZQ2jXb
>>661
普段から気のきかないヤツと思われ。
友達同士とかなら全然気にしないが、他の知らない人が使う可能性があるものはねぇ…
最低限のマナーを守る

665 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/25 00:17:51 ID:NF6bSHT8
そんな事聞くと、にんにく入れるのためらっちゃうなぁ。

>ニット帽かぶったヲタっぽい奴

↑キモ過ぎ。

666 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/25 00:50:23 ID:AUGGHD1R
>ニンニク入れてて、そのさじに残ったのを自分の使ってる割箸で
>掻き落としてる奴

最悪だなあ。
オレは、さじに残ったのを振り落とそうとして、
さじをドンブリに落としそうになった事がある。
あれは焦った。

667 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/25 08:55:57 ID:I7dFmpIC
漏れはどんぶりに落としたぞ。
よしママに謝って取り替えてサジをもらった。

668 :661:04/10/25 20:08:09 ID:HcA74wnv
あぁ、やっぱり俺が神経質すぎるわけじゃなかったんだ。

>他店で見かけたけど、一度使ったツマヨウジを元の場所に戻してる奴もいた。
>物や資源を大事にするという精神なんだと思うよ。

うおっ、これはもっと嫌だなぁーーー。

世の中こんなに非常識な奴がいたなんてorz

669 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/26 00:02:41 ID:kwLurCWd
店長もそういう奴みたら「来店禁止」にしてやればいいのに。

そんな奴らからきたねー病気移されたくねぇよ。

670 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/26 00:31:04 ID:0xVsN2Aa
爪楊枝戻すってのは資源どうこうじゃあないだろ
不衛生過ぎる((((;゚д゚)))ガクガクブルブル

671 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/26 18:20:54 ID:ZEvX/Ue6
3週間ぶりにいってきた。餃子もウマーだったよ。
ニンニクの話題で気付いたんだが、おろしニンニクの隣に置いてあるの「はおろし生姜」だったのか。知らんかった orz
酢は最後にちょっと入れてスープを飲み干す時に味に変化を付けるとなかなかイイかも。

ところで、「濃かったらスープ足すよ?イイ?」
と聞かれて「ダイジョウブです。(笑み」
って答えてたおねいさん、惚れました。w

結構女性客多いのね。

672 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/28 10:05:18 ID:+S7cLVTM
なんで食いたいと思った日が定休日なんだ!

673 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/28 13:16:56 ID:0fDbEfy4
ネギが喉にはいってむせた時ににんにく入れに俺の水滴分身が入ったよ
まぁドンマイドンマイ

674 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/28 21:58:13 ID:heNb58gS
よし家より旨い家系ってあるの?

675 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/28 23:27:29 ID:0LCKr9FV
>>673
長野県人最低。
お前は自分の事しか考えてない。
なぜ店主に正直に話さない?
あんなもの弁償したって数百円だぜ。
もっともそんなの請求する店主っていないけどね。
正直に話せば店主に感謝されるよ。
もし話さないまま人生送ったら、お前は一生良心の呵責にとらわれる事になる、、、
逆に他人がそうした物をお前は食わなければならない事になる。
必ずなる。


676 :いにしゃるR:04/10/29 00:23:06 ID:o0o+ox8s
>>675
はぁ〜?
673のどこを読んだら長野県人って事がわかんねん
恥ずかしいからもっと文章の読解力をつけてね
それに「一生良心の呵責にとらわれる」って・・・
自分おおげさやわ
 
そんなお前は他人がそうした物をお前は食わなければならない事になる。
必ずなる。(w


677 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/29 00:51:17 ID:V4GLZ1GZ
>>676
>はぁ〜?
じゃねんだよ
なにが恥ずかしいんだよ?
句読点使えないお前が恥ずかしいぞ!
それに読解力と何が関係あんだよ!
大体よしやはそんなに全国的な店なのかよ。
誰がどう見たって長野県人だろよ。
というよりお前長野県人だろ?

>そんなお前は他人がそうした物をお前は食わなければならない事になる。
 必ずなる。(w

お前こういうの気にならないんだな。
お前はゲロを食える奴とみた。

顔を真っ赤にしてとか必死とか書いたら笑ってやるよw



678 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/29 01:25:30 ID:b7wt2PUt
おまいら、店が定休だったからってイライラしすぎ。

確かに673の行いはよくなかったな。食べ物屋では手をあてて咳き込んでくれ。

679 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/29 20:55:29 ID:N+rvG1r2
>食べ物屋では手をあてて咳き込んでくれ。

食べ物屋だけでなく、公共の場全てでそうしてくれよ。
orz

680 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/29 21:41:14 ID:b7wt2PUt
今日食べに行ったら店長と島田君に
「最近麺が細くなってるような気がしてたけど今日のは凄く細い。
冷麦くらいの細さだ」
と熱弁してたヤシがいた。

二人とも「そんなことないですよ」「そうですか?」と首を傾げてた。

細くなってるかなぁ?


あと食べおわった後お酢入れてスープ飲んでみたけど、
これって濃いめでやった方が美味いかも。
薄めだと変な感じ。
まずくはなかったけど入れない方が美味い。

681 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/29 22:19:35 ID:FoLqQyhG
428 :いにしゃるR :04/10/28 23:51:09 ID:2n5XF7Cw
>>426
ただいま〜!!
無事帰ってきたよ
んでなになに!?
ご飯がときどき焦げ臭い!?
それに楽家に食いに行ってるって!?
え〜とそれはね〜・・・
 続いて429ボケて

ってこいつ狼煙スレにも。。。
何言ってるか分からんな。
漏れには676の文章を読解する力はないな。

682 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/30 09:00:26 ID:WfRq8D75
今日食いに行きます。
一週間以上食わなかったから禁断症状が出てきた。

683 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/30 10:38:43 ID:HovEnIty
>>681
そんな事しかすることないのか?
ひっまな奴♪(w

おれも今日辺りに食べにいくぞ。
週末ぐらいしか食べにいけないせーか、
体の調子がイマイチ・・・。



684 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/30 14:30:22 ID:b8/prb/n
今日は夜よし家に行く予定です。
営業時間が10時までらしいけどそれまでにたどり着けるのか?

685 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/30 22:26:15 ID:ZmoIYrEj
>>683
弁護くん、ご苦労。
名前変えたようだけど、キミが676だってこと
ばればれだね。
だから、敢えて名前変える必要ないよ。




686 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/31 01:24:11 ID:fxZPlxAB
>>683
空気乱れるから煽るのやめてくれないか?
見ていて激しくうっとうしいんだよ…

687 :684:04/10/31 18:53:03 ID:tYv9BcUc
辿りつけんかった(泣

688 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/31 19:59:33 ID:rnizzGqV
今日も濃い目を食ったんだが、なんか今日の濃い目は薄い感じがした。
スープが薄かったのか、タレの寮を間違えたのか・・・・。
まぁたまには薄めを食ってみるのもいいもんだと思って食った。
薄め味もうまかった。

689 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/31 20:56:42 ID:tFTqIcYI
?

690 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/31 21:47:23 ID:ubk+rRV6

>>663
いまテレビで桜キンゾーが同じこと言ってた。
冗談かとおもってたのに。
もしかしてキンゾーも住人か?

そいえば北●弁護士長野高校出身だって?

691 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/31 22:05:15 ID:FN3ndfup
久しぶりに食べにいきたいな
最近アノ辺の人達行ってないっしょ?(´・ω・)
ら!っしゃい( `・ω・)シャキーン

692 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/31 22:08:45 ID:6qbEmTpt
この前、カップルが食べに来て、
男が味薄め、彼女が味濃い目を注文してた。
この男は彼女の手料理を食べてるのかな?
ってゆーか食べれるのかな?

693 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/31 22:11:18 ID:FN3ndfup
らっ!シャイ

694 :663:04/10/31 23:30:10 ID:PM3Zzllq
690
俺も見てたよ。
正直いってビックリした。
ところで、
北村弁護士はそのとおり、長野高校出身。
旧更埴市出身で早稲田大学法学部卒。
高校時代は野球部でした。


695 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/31 23:36:50 ID:PM3Zzllq
ちなみに俺も長野高校出身、元野球部。
(大学は日大の商学部を中退。)
今は親の経営する会社を手伝ってます。
北信の人ならほとんどの人が知ってる会社ですよ(ニヤリ

696 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/31 23:50:29 ID:YXo5+88F
>>695
その割りに性格最悪だねw

66 :ラーメン大好き@名無しさん :04/10/31 23:25:35 ID:PM3Zzllq
本スレ保守


697 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/01 02:27:14 ID:HJy7kdn3
>日大の商学部を中退
ppp

698 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/01 07:06:16 ID:9SH9N82k
>695
シラネ

…そろそろよし家を語ろう。

699 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/01 10:20:53 ID:Mh6hLrhp
>>696
同一人物か分からんけど、いや〜よくチェックしているねぇ・・・


700 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/01 12:25:34 ID:DMztE9fC
ケーブル回線で同じ地域同士だと、別人なのに同じIDが出る場合があるよ。


701 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/01 12:46:55 ID:NmvFOk0Z
島田くんの背中のベルトに藤原紀香の万歩計ハケーン

702 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/01 15:27:29 ID:HJy7kdn3
>>700
ID同じ、書き込み時間と文体がほぼ同じだからだろ。
どーでもいーけど。

703 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/01 22:28:28 ID:yue9toNr
今日はめずらしく島田君が注文を聞きに来た。
聞いた注文内容を店長に細かく伝えようとする島田君。
「えーと・・・味薄めで麺は固めで、それから・・・」
店長が俺の方を見て「いつものッスよね?」
俺が「はい!」と言うと島田君かなりへこんでたよ。

704 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/01 22:32:49 ID:RGlGRTum
どんまい島田。
明後日食いに行くから。

705 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/02 09:40:29 ID:hzhXy7Qh
頑張れ、島田。超頑張れ。


706 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/02 12:32:17 ID:xCdmId14
島田くん
オレからも、頑張れ

707 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/02 14:11:10 ID:xCpEHAz6
島田君、イーガーコーテー

708 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/02 17:19:40 ID:hzhXy7Qh
今ちょっと過去スレを見てたんだけど、禁断症状が出てきた。
日曜日行ったばかりだけど明日行こう。



709 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/02 18:47:51 ID:Rp7You9G
俺は禁断症状はなくて中毒症にしかならない。
もう三日連日食ってるのにまた今日も食いたくなるから
中毒症だ。だからと言って一ヶ月も食ってないと禁断症状には
ならずに中毒だった自分を忘れている。そして、ふと思い出し
久々に食いに行くとまた中毒になる。それの繰り返しだ。

710 :155:04/11/03 06:45:50 ID:cZ3FIS2v
日本語ってむずかしいな。

711 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/03 07:56:30 ID:Fm6kgA50
よし家って全国の家系ラーメンではどのくらいのレベルに位置するんだろう?
よく「全国、東京のラーメンはレベルが高い」というのを聞くけど、よし家よりうまい家系が全国にはたくさんあるのだろうか?
俺にとってはよし家はものすごいうまいけど、それよりうまいってのがあるなら是非食ってみたいなあ。
吉村家とかなんて一日最低1800人は客が来るほど人気らしいけど、もしよし家と吉村家が近い場所にあったら、
大衆意見で「うまい」って思う吉村家とかにみんな行くんだろうか。

ともあれ、俺は長野に住んでてよかった (´∀`)

712 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/03 09:10:32 ID:Js+oiJs5
間違いなくよし家の方がウマイと思う。
東京とか横浜は人口が多いからちょっとウマイだけで大行列する土地。
横浜の家系はよし家よりウマイんだと思い込み遠征したけど
どれもよし家を超える店はなかった。もちろん吉村家も。
試してみたいなら期待しない程度に行ってみるのも良いかも。


・・・1800人は来ないだろう。

713 :中盛:04/11/03 17:55:34 ID:6zcltIbH
今日もうまかった!
開店直後に行ったけどほぼ満席でした。


714 :中盛:04/11/03 17:55:56 ID:6zcltIbH
今日もうまかった!
開店直後に行ったけどほぼ満席でした。


715 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/03 19:35:08 ID:IWhWPi3U
家系四天王と比べてどうだろう?

てか家系総合スレッドでも相手にされないんだよな、よし家。

716 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/03 20:14:46 ID:PGQ7nEJ2
ガイシュツだが

個人的に環状2号線にある本牧家が
よし家と同率1位。

この辺の事は430〜位にあり。

「最近はどうなの?」は理解だが
一応、過去スレは読破望む。


717 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/03 20:16:54 ID:yzM5tGJD
>>716
http://cgi.2chan.net/o/src/1099414255999.jpg

718 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/03 22:36:13 ID:Fm6kgA50
>>717
グロ注意 (香田さん殺害写真)

>>715
よし家が相手にされないっていうのは、食ってもたいした味じゃないからなのか、
それとも長野なんかにわざわざ食いになんか行ってられねーよ、って言う理由からなのかなあ。
食った後の評価で相手にされないならまだしも、後者だったら悲しいな。
今度東京の家系を食いに行って見ようかな。

719 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/04 01:10:12 ID:3SIaHjQs
>>718
間違いなく後者でしょう。
首都圏の家系じゃないと話題にもならない。
718も東京や横浜の家系を食いに行けばわかると
思うけど、よし家が一番だよ。
俺らだけがわかってればいいじゃん。

720 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/04 01:48:39 ID:9ULzYzfx

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1095005203/l50
地域を問わず家系ラーメンに関する
様々な情報・話題を共有する総合情報スレッド
家系総合スレッドへようこそ。


721 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/04 02:44:43 ID:ypxXIicL
今日もバイトの休み時間に行った
ふと思った
てんちょ。。。。
いったい何人分の「いつもの」覚えているんだろうか・・・・・
ちなみに俺は中盛油多めサイコロ半のり半卵

722 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/04 07:31:54 ID:Af/mrDsM
評価が長野県外へ出て行かないってことなんだよね。
それなりにラーメン王とかの宣伝屋も地元誌なんかで食ってるはずだから、それでも
話題にならないというのは、やっぱり突出したうまさではないということかな。
やつら、うまい店見つけたら我先に騒ぐだろうしさ。
板ちがいでゴメン、だから不思議なんだけどキムズの都内進出店てキムズとは味チガウのかね。

723 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/04 12:23:30 ID:o0R0AG8C
金曜の夕方に帰ります。久しぶりによし家食べたいです。
行こうよみんなで!
糸長より

724 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/04 15:57:07 ID:+ylXGPf3
今日定休日なの忘れてた…(涙)

725 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/04 18:54:50 ID:4l8v+UCZ
地方のラーメンが話題になるのは
どれだけ首が長いかとか下唇で車を引けるとか
その辺だよ。現在。
テイストの広がりからみると
家系の美味しさ優劣など局部的マニア以外
メジャーな話題にならない。
残念だけど。

726 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/04 19:27:27 ID:ahUMG5zc
ラメソ王は流行の先を走っているのでw、
今更「家系」は取り上げないだろうさ。

727 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/04 21:26:16 ID:xReQfu7/
国道19号寸断されてて楽家行けないが、いつ復旧するの?

728 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/05 00:26:37 ID:7jDQvQu2
ここは重複スレです。
本スレに移動してください。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1086704549/l50

729 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/05 00:47:38 ID:ft2IUSSE
俺は青木峠が崖崩れを起こしたんで楽家に行けません。
三才山トンネルで通行料は払いたくないし。

730 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/05 01:33:57 ID:aJYKKoch
>>727,729
よし家に行け!!
それでいいじゃないか。

731 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/05 07:50:40 ID:WTWixvBJ
あるサイトで「○外」という言葉を見かけました。どなたか分かる方説明を頂けたらと思います。よろしくお願いいたします。

732 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/05 10:51:47 ID:3DmcAaLc
>>731
Ctrl+F でスレ内検索しろ

733 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/06 00:26:00 ID:YXDNpERs
>>731
何度も出ているんだが、ラーメン+半海苔半玉+チャーシュー1枚増+小ライスのセットで
800円。吉田家ではメニューにあるが、よし家は常連の隠れメニュー。
○外中盛なら900円、大盛は1,000円。

734 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/06 11:25:29 ID:z7Dq7UxZ
もういい、食ってくるわ。

735 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/06 13:00:50 ID:oXbJzxQ4
11月の定休日はいつですか?
今日行きたいけど、風邪で ダウソ中


736 :731:04/11/06 14:17:19 ID:qH+RAuUY
>>733
ありがとうございます。

737 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/06 14:20:32 ID:WC8nzAQE
定休日は基本的に、
「毎週木曜+第2水曜」で合ってますか?


738 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/06 18:34:21 ID:3lJGUZN2
>>701
よく見たら、ジョージアのあたりじゃん

739 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/06 23:26:23 ID:vARel8hK
今日もうまかったよ。
店長、いつもうまいラーメンありがとう。

740 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/07 00:00:23 ID:OlRfHDWA
本日、
16時頃よし家へ。
他に7人ぐらいいたが
その注文の仕方から常連とみた。
うーん。

741 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/07 08:18:48 ID:WJk71nH7
>>740
そしてその中にここの住人も何人かいる・・・かな?

742 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/07 09:24:57 ID:IUI++mrr
島田は ものおぼえ悪いから奴に
注文を伝えるのはイヤだ 

743 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/07 12:09:17 ID:7BKl2Lj1
>>740
俺もその時間にいましたよ。
確かに常連ぽい人多かった。

744 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/07 13:40:37 ID:BUoQ3axx
737って
あってる?

745 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/07 16:21:36 ID:BunggieR
今月の休みはいつも通りだよ。

746 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/07 17:04:47 ID:8QBWFUnn
>>745
だからその「いつも通り」が>>737で合ってるのかと聞いてるんだと思うが?

747 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/07 17:27:55 ID:jAK9lkrW
第三水曜だよ。連休は。

今日も凄い混みようだったね。でも文句のつけようのない
うまさだった。

748 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/08 00:27:05 ID:GOXYy5BT
全国家系リスト
http://grooveline.ceo-jp.com/cgi/md/dicview.cgi

749 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/08 08:09:50 ID:J/R5s/WT

バカ。アタマ悪すぎ。恥ずかしいからヤメテくれ。コレじゃ貶めてるとしか読めないよ・
え?そうなの?

750 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/08 13:18:18 ID:OeL7Su4n
717を通報して精神的被害を賠償させるのは可能でしょうか?

751 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/08 16:07:07 ID:6sR13eSv
>>738
自分も島田スタイルですよ。尻ポケにNorika(もらい物)です。
カコ(・∀・)イイ!!
ってつけてないじゃん!?

752 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/08 21:18:38 ID:KopZJk7m
3時過ぎによし家へ。

やっぱスープが若い。
7時ごろが折れにはあってる。

753 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/09 01:32:06 ID:gZteuf8p
よし家には30回ほど行ってるが、今日はじめて酢を入れてみた。(終盤で)
まろやかになって甘みが出ると思ってたけど、
実際は逆で、スープが引き締まった味になったよ。いい意味でね。
酸味があったら嫌だなあと思ってたけど、酢の酸味は全然出なかった。

754 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/09 10:32:57 ID:Xrddgki/
あれ黒酢だったらもっと美味いと思うんだが

755 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/09 15:20:22 ID:i4C+tKKh
>>754
持参しる。

756 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/09 22:40:28 ID:pc+H9Bnh
日曜日行ったら超混んでて後ろの椅子で待ってたら
前の客がラーメンに酢をドバドバッて入れてたよ。
こいつ2ちゃんねらーだなって思った。

757 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/10 09:22:08 ID:3iWI9kho
>>754
おれもそう思って、1年前くらいから弁当用の調味料入れに
マイ黒酢を入れてよし家で使っているよ。
普通の酢より、黒酢の方が格段にウマイよ。
やってみな。

758 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/10 09:22:22 ID:LzADU4zg
>>756
ラーメンに酢を入れるのは、一般的にあること。
オマエはここで知ったのかもしれないが、なにもここの住人が始めたことじゃない。
ただ、ドンブリにそのまま入れるのはもったいない。
レンゲにスープをとって、そこに酢を入れて楽しんでほしい。
以上、店長より

759 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/10 16:48:18 ID:zQ7cq10F
黒酢、美味いのか…
試してみたい。



760 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/10 18:37:27 ID:Hy9JRL7w
ん?なんだ?
今度は黒酢が流行るのか?(w

761 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/10 22:03:47 ID:t7oNsWDj
黒酢。これは新しい風だなぁ。今まではよし家にあるものの中で
流行らせてきたが持参品が流行るとなるとこれまた面白いな。

762 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/10 22:59:41 ID:4sQpmKt8
「2ちゃんねら」でボトルキープしる

763 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/11 00:35:11 ID:tWpvqOKQ
黒酢ほしさに2ちゃんねらを名乗るのはヤダな

764 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/11 07:11:53 ID:knXCFNzv
ホントにやったら嫌がらせだぞw

765 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/11 22:02:21 ID:g226AIo5
酢を3度ばかり試したが

だめだった酢。

766 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/12 02:04:41 ID:SpTkKQCa
よし家の付け麺には、吉田家みたく酢が最初から入ってるかな?
食ってみたいなあ、よし家の付け麺。

767 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/12 10:04:00 ID:zWB3ZKim
おろし生姜はどうよ?みんな入れてる??


768 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/12 14:59:50 ID:F0qDXwfi
おろし生姜はさっぱり目がいい時、たまに使うよ。
でもやっぱりニンニクの方がウマ〜だなあ。
ニンニクは翌日休日の日にしか食べられないけど。

以前からたまに思ってたけど
今日カウンターに座った場所は割り箸や調味料が
右も左もかなり遠くて苦労した。
スイマセンって感じで隣の人前を横切って取ったよ。
おく場所が離れすぎじゃないかなあ。

769 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/12 15:58:24 ID:tFlq1f4D
今日行くぞ!

770 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/12 16:30:02 ID:uJjj1WXE
オレは次の日のこんないから、にんにくよゆう!
でもよし家は最初から最後までデフォでいただくのが旨いと思ってる。
麺は固め

771 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/12 18:35:05 ID:ReIlLl8w
今日もうまかった

772 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/12 19:39:43 ID:NmauQm62
「餃子にお好みでにんにくを付けてお食べ下さい。」って
よしママに言われてた客がいた。
俺もよく餃子頼むのに一度も言われた事ない。なぜ?

773 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/12 21:16:41 ID:tscVZnL3
あぁ、俺は毎回言われる。
てっきりみんなに言ってると思ってた。

774 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/13 00:28:06 ID:Q+O83Wvh
しょうがは風味がきつすぎるから、俺はダメだな。

775 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/13 11:47:41 ID:kFEgk314
大盛で頼んで、前半はデフォ。後半は酢or辛味噌。
まあ、ひとそれぞれだな。

776 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/13 12:02:31 ID:9xoRv7Vn
入れてるよ。後半にね
同タイミングでにんにくも入れる。
みんなでまた行こう

777 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/13 15:55:37 ID:f5MKj02Y
ずいぶん前によし屋に一度だけ食べに行って、スープがちょっとぬるかったのですが、現在はどんな感じですか?

778 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/13 16:58:32 ID:2xx8YqgT
>>777
あらかじめお湯で丼を温めて、
それから盛りつける心意気。

それでもぬるいですか?
脂も保温効果に一役買ってます。

今一度食べにお越しください。



779 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/13 20:06:30 ID:f5MKj02Y
>>778 レスありがとうございます。でも、やっぱり自分で確かめに行くのがいいですね。さっそく来週にでも行ってこようと思います。油多めで…

780 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/13 22:06:33 ID:xkagvrAY
帰るたびに、食べに行ってますよ
(・∀・)ニヤニヤ

781 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/14 00:28:41 ID:/2SVplnS
本当ですか、みなさん?
    ↓
85 :ラーメン大好き@名無しさん :04/11/13 20:21:02 ID:DSiTPNgG
久々に行ったらバラ肉チャーシューってのがあって
食ったら絶妙にマッチしてた。トッピング品じゃなくて
デフォ肉だったらいいのに。


782 :781:04/11/14 00:56:56 ID:/2SVplnS

他掲示板見たら、どうやら本当のようだ。
19号が不通になってから行ってないもので。食べた人レポ頼みます。

783 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/14 02:12:17 ID:QA/6oFNq
その名はやわらかチャーシュー200円。
油味と肉が層になってるヤツが3枚。
油っぽい。が、旨い。よし家のスープにマッチしてる。

784 :781:04/11/14 12:32:20 ID:QDGlGXAR
>>783
サンクス。
3枚で200円か。きっと良い肉をつかっているんでしょうね。
近日行ってみます。

785 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/14 17:04:32 ID:xua3Yhvg
えっ?新しいトッピングできたの?


786 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/15 01:30:11 ID:wLDCrQM7
食べたくなってきた…
(∀・)ニヤニヤ

787 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/15 07:00:59 ID:1Q+RLPMr
やわらかチャーシュー食べたさに混むんだろうなぁ。
しかもすぐ売り切れ。なかなか食えなそう・・・。

788 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/16 02:21:28 ID:M0i3fGuB
まさかここでのチャーシューの評判が悪いからやわらかに・・・って事はないよなw

789 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/16 15:24:20 ID:26S68Frm
今日食いに行ってよかった〜、明日、明後日は休みだったね。

やわらかチャーシュー200円・・・
手書きの紙が貼り付けてあったねぇ〜
今度トッピングしてみよう。



790 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/16 18:14:42 ID:r5886zBZ
今日行って、やわらかチャーシュー食ってきた。
先週の土曜日から始めたらしい。
美味いけど、漏れは従来のギッシリした歯ごたえのある方が好みだな。

バラロールの良くあるチャーシューだけど、味付けは従来タイプといっしょかな?
肉が軟らかい分、味が染みてて濃い(しょっぱい)感じがしたよ。

今度からトッピングを「サイコロ」と「やわらか」どっちにするか、たのむ時に悩みそうだよw


791 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/16 18:33:05 ID:lw9fWuDZ
バラチャーシュー食べて来ますた(`・ω・´)
確かに味濃いかもしれんがうまかったー。
暇だから作った、と冗談めいて語ってましたがw

792 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/16 20:14:45 ID:o4KiCDrF
バラチャーシューをトッピングで食してきました。
いつものようにうままーですた。

793 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/17 23:38:14 ID:aPyExI+N
また明日からうまいラーメンが食べれるね!

794 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/18 02:45:50 ID:cVZhEs7A
本日17日は休みです

795 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/18 02:46:40 ID:cVZhEs7A
間違えた
本日『18日』は休みです。

796 :793:04/11/18 06:26:41 ID:JUjadJLr
あら、休みを勘違いしておりました。すいませんm(__)m

797 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/18 14:41:25 ID:pgY+CbhM
デフォのチャーシューとやわらかチャーシュー
どっちも食いたいときはどうすればいいんでつか?

798 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/18 16:37:41 ID:z8G+5/uW
やわらかチャーシュートッピングすると
デフォのチャーシューは乗っていないの?
サイコロをトッピングすると
確かデフォのチャーシューは乗ったままだったと思ったけど。
食べた人どーなんでしょ?

っていうか、明日食べに行って確かめてくるか。

799 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/18 19:59:34 ID:wY1PvXyn
>>799
他掲示板によると、デフォのもも肉はなくて、やわらかだけで3〜4枚らしいね。
若干割高なのだろうか? 確かめてきて下さい。

800 :799:04/11/18 20:00:44 ID:wY1PvXyn
 ↑
>>799 ×
>>798

801 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/19 12:52:18 ID:uLZhOMZI
あ〜、漏れが頼んだときはデフォのチャーシューは入って無くて、柔らかちゃーシューが4枚入ってたよ。
どうすか?って聞かれて「美味しいけど元の方が好きだな」って言ったら、てんちょ苦笑してたw。


802 :798:04/11/19 14:28:43 ID:lXocWK9u
いや〜バラチャーシュー食ってきましたよ。
やはりデフォはなし、のバラチャ4枚入り。

味はホントにいいねぇ〜。

・・・でも、脂身が多すぎてオレはダメ、
気持ち悪くなった。
胃の強い人におすすめ。
次はデフォにもどそ。

803 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/19 21:51:12 ID:/HmfFe0f
夕食どきに店内10人。
やわらかバラチャーシューを
たのんでた人、7人。
オドロキ。

手書きメニューは味がある字ですね。

804 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/20 09:33:06 ID:E4qF+96A
バラチャーシューよりも今までのモモチャーシューの方が
好きだと、あまり評判の良くないバラチャーシューだけど
このまま不評だとメニューから消えるのかな。

805 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/20 11:38:20 ID:Ysl5GAUC
>>804
正式採用じゃないみたいだし、そーかもね。
でも逆にバラの方が人気だとモモは消えるのか?両立するのか?


806 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/20 12:36:20 ID:OxLmMyos
食べたいけど、帰れない(´・ω・`)
チャーシューが消える前に帰りたいな
12月位まではあるかな?

807 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/20 19:15:36 ID:NYTCKlrP
俺もバラチャーシュートッピングしたけど
やわらかチャーシューは凄くおいしかった。

よし家のスープはこってりだから両方だとかなり しつこぉ〜 です。
あっさり味の醤油ラーメンに合うかもね。

やっぱあの賛否両論のギシギシチャーシューって
けっこうスープに合うんだなあ と再確認です。


808 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/20 23:59:58 ID:OrYY4toS
タレに送金しなくていいからほんとに美味しい。
やせ我慢しないで言ってほしい。
ただ
伴侶なき浮気は浮気でなくドキドキが半減。
デフォの正妻は存在してほしい。
で。
提案は4枚中1枚はデフォ。

809 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/21 07:39:34 ID:EKSk3yFL
やわらかチャーシュー
テイクアウトしてビールのつまみにしたいな。

810 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/21 08:04:22 ID:HmdBTuHn
>>808
意味わからん
比喩大杉

811 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/21 14:36:40 ID:wfwVm7a0
ビールは350CCだけでなく500の缶も置いて欲しい。
350じゃ足りない。
でも2本では多いし、400円×2はかなり割高感があるし。
本当はビール飲みながら食べたいのに、
我慢してる人は結構いると思うよ。


以上、
電車通勤してるリーマンの独り言でした。

812 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/21 17:11:17 ID:Vat6YWx0
ビールの自販機撤去希望!
その分、順番待ちのスペースを増やしてホスイ。

813 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/21 17:17:30 ID:xIr5/eBX
これからはビールは厨房から提供するということか?
もちろんそのほうが望ましいが。


814 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/21 18:02:16 ID:o4loGDCx
常連さんってどれくらいの頻度で行ってるもんなの?

815 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/21 18:09:27 ID:Vat6YWx0
んにゃ、酒類はメヌーから消えてよしってこと。


816 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/21 18:21:43 ID:0PsLidAu
酒って経営に貢献するらしいですよ。
志が低い店はいつのまにか「ラーメンも出す居酒屋」状態に・・・。
よし家は、その点は心配ないですが。

817 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/21 18:30:50 ID:420yvpL7
酒置いてないラーメン屋はラーメン屋として失格だと思うぞ。


818 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/21 18:31:47 ID:Vat6YWx0
>>816
ああ、なるほど。
き○ずか○やがいい例だなw


819 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/21 18:33:19 ID:420yvpL7
酒置いてないラーメン屋はラーメン屋として失格だと思うぞ。


820 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/21 20:33:48 ID:oRV5DVHb
びーるを提供するなら
自販缶じゃだめ。
ビンとグラスを用意すべきで
場末コ〇ド〇ム自販機のような現状物は
いらない。

だいたい家系のラーメンは…。

821 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/21 21:40:29 ID:oRV5DVHb
>>810
普通のチャーシュー(煮豚)はスープで
煮こんで旨味をある程度スープに渡す。
その後タレに浸けこむか煮こむ。
出がらしシャーシューの出来あがり。

トッピングと思いきや、総入れかえ。
完成されたよし家の組みたてが思いのほか。
デフォチャーシューはいすわり
あくまでトッピングとして君臨してほしい。

822 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/21 23:24:49 ID:eZCyktt3
俺は、デフォのモモチャーシューの味付けで
もっと分厚いバラロールチャーシューにして欲しかった。
あの甘めの味付けは違和感がある。モモがスープと合ってたのは
もちろんスープで煮込んでたからであってバラチャーシューも
同様の手法でやって欲しい。
サイコロも食感は好きなんだけどあの甘いのが苦手で
それ以来注文していない。


823 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/22 07:02:08 ID:ZuXDdK1D
>>810
ここで翻訳してみ。↓
http://www.excite.co.jp/world/

824 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/22 18:11:21 ID:oYISNxIj
サイコロってなに?


825 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/22 19:48:15 ID:Q6OmzO3a
今までサイコロを二回たのんだけど二回とも品切れ
それ以来たのんでないので一度味わってみたい
それからビールは必要ですラーメン前に飲むと
アノ旨さが一段とひきたちます

826 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/22 22:13:30 ID:aWO5a2BL
やわシャーのトッピングは歓迎。
望まなかったら無視すればいいし、
何事もない。
大河の魚飛びは目立ちやすい(あらかたの人々は口当たりが良くリーナブルで
わかり易いあじ。ここに書きこむような儲のお話は目立ちやすい。)
のでこころして。
選択の幅が増えたのは大歓迎。

827 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/22 23:13:13 ID:Cle0rKnf
>>823
Since you may not remit to TARE translated here, it is delicious to ほん.
I want you to say without enduring from pride.
Free The fickleness which is not 伴侶 is not fickleness but is が半減 excitedly.
I want Defoe's legal wife to exist. It comes out and is .
For a proposal, one sheet is Defoe among four sheets. Please be and input a text.

828 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/23 00:57:45 ID:m1BTeSpK
>>825
同意。
ビールと一緒だと旨さが倍増する。
他のラーメンだとそうでもないんだけど、よし家のラーメンはビールに良く合う。
500円か550円で中瓶を置いて欲しいよ。
店は冷蔵庫とグラスを準備すればいいだけだし。
今度言ってみようかな。

829 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/23 01:10:02 ID:18ftaNVP
>>827
英→日
「あなたがここに翻訳されたTAREに送ってはならないので、それはほんにおいしい。
私は、あなたに誇りから持続せずに言ってほしい。
自由に、伴侶でない移り気は移り気ではないが、興奮してが半減です。
私は、デフォーの法的な妻が存在することを望みます。それは現われてそうです。
提案については、1枚のシートが4枚のシート中のデフォーです。あって、テキストを入力してください。」

830 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/23 06:59:58 ID:YJtLI69y
缶ビールを自販機で、って時点でダメダメでしょう。
大将は酒飲みに理解がない。なら中途半端に呑ませんじゃないよ。
ビール注文、すかさずヤワチャーの端切れかなんかそっと出したりして。
なんかだったらなあ。いや、よし家のラーメンは好きだよ。

831 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/23 09:56:42 ID:7NuAxCbW
エキサイト翻訳 http://www.excite.co.jp/world/english/

┌──────────────┐
│(・∀・)まじっすか          │ ____
│                      │|日→英|
│                      │  ̄ ̄ ̄ ̄
│                      │  [翻 訳] ←日英訳してみよう

│                      │
│                      │
└──────────────┘
     └──原文──┘

832 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/23 10:10:54 ID:RSGcV+RO
>>831
ワラタ

833 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/23 15:20:35 ID:+rrXL6ey
島田君がとうとう麺茹でもするようになった!
と思ったら、自分の昼飯の分だったのね。
でもなんか島田君仕事たくさんするようになったよね。
ちょっと忘れやすいのが玉にキズだけど。

今日のデフォルトチャーシューはやわらかくてうまかった!
店長、いつもうまいラーメンありがとう。

834 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/23 16:55:35 ID:7Ss14roF
最近はチャーシュー1枚半はいってて、
1枚のほうが「やわらかチャーシュー」で、半分のほうが「ばら肉チャーシュー」だね。
両方楽しめるのが嬉しい。


835 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/23 20:34:32 ID:TAPcYefT
>>831

┌──────────────┐
│(-∀-) まじっす            │
│                       │
│                       │
! │
│                      │
│                      │
└──────────────┘
     


836 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/23 20:49:45 ID:jIMV5UGu
>>834
やわらかチャーシューがバラ肉だろう?
モモ肉の事を言いたいのか?

837 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/24 07:28:36 ID:Zv/nKNHM
デフォチャーシューの方がずっといい肉ってテンチョが言ってたよ!
ぼくはビックリしますた!

838 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/24 07:45:29 ID:hNM1x/oe
バカだなあ。バラとモモじゃちがうに決まってます。スーパー逝って味噌。

839 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/24 14:25:26 ID:6I6EWAon
店長、最高でつ。
味薄めよりもう少し薄めでって注文したのね。そしたら、ラーメンを渡してくれる際に、「お好みの味にしますから色々言ってください」と声を掛けてくれました。
しかも食べ終わった時に「(濃さは)どうでした?」とフォローまで…もちろん美味しかったですと答えました。今までで一番好みの味でしたからね。
店長の優しさに感激です。長文になってスマソ。

840 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/24 14:38:46 ID:JwCs41Tn
最近店長が若花田に似てきた件について・・・・

841 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/24 15:03:31 ID:HLiHC3Sq
>>840
既出


842 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/24 15:18:28 ID:JwCs41Tn
>>841
スマン逝ってくる

843 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/24 17:07:54 ID:3LR27mwl
店長は中日ドラゴンズの岡本投手のほうが似てるよ。
兄弟かと思うほど似てる。

844 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/24 17:17:27 ID:H+7dnuzC
昔、塩尻の19号沿いのラーメン屋にいた人がそっくりだったよ。

845 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/24 17:49:54 ID:zDvUK8Wy
店長にとってオールデフォが一番のお勧めだろ?
それを薄めよりも更に薄めを頼むなんて嫌がらせ以外の
何者でもない。店長も内心(おのれ〜!俺の魂心のラーメンを
なめとんのか!)って思いながら「お好みの味にしますから
色々言ってください」と言ってるんだろうな。
ストレスも溜まるだろうよ。


846 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/24 18:41:53 ID:mPW8xXS1
>>845
そうかなあ〜
店長のおすすめがデフォだとしても、客の舌は千差万別。
アフォじゃないんだから、そのくらいの事十分わきまえて商売していると思うぜ。
だから本心で「お好みの味にしますから・・・」って言っていると思うよ。

それに以前、「薄味のさらに薄め」を注文する人がいるって
よしママと店長ニコニコしながらオレらに言ってたしね。
心底いやだったらそんなこと客にわざわざ言わないだろうよ。

せっかく「お好みにします」って言ってくれてるんだから、
遠慮なく好みを注文すればいいんだと思うよ。


847 :週3回:04/11/24 19:48:14 ID:r8xvOI1O
初めて行ったとき「濃い目」って言ったら、
「かなりしょっぱいですよ。【普通】でも結構しょっぱいです」と店長に言われた。
それ以降【薄味】と【普通】を使い分けてる。
845は思い込みも甚だしい。
今度直接店長に聞いてごらん。
勘違いだと気づくから。

848 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/24 20:37:02 ID:HLiHC3Sq
>>846,847
しっ!>>845はろくにてんちょと会話したことも無いのに、回数だけは行ってる「自称常連」なんだからそっとして(ry


849 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/24 21:46:05 ID:OWcGyQlt
聞いた話だと、若か、中村
って話ですよ。
|∀・)ニヤニヤ

850 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/25 00:52:54 ID:N3KozC1v
みなさん、モモ肉の血、気になりませんか?


851 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/25 08:56:20 ID:UlHBKB4F
>>850
そんな事きにすんなyo










(;゚Д゚)気になってきた

852 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/25 18:54:46 ID:xzyKugWj
メニューに
ラーメンってかかげてあったけ?
なかったような気がするし、あったような…。
うちわでは「薄味ラーメン」なんて言ってるけど。

場所がら一見さんもみえるようで
年配の方がビールのプルトップ開けながら
まごついた様子でチャーシュー麺と
いっていたが。


853 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/26 03:36:40 ID:u64ZVHUS
前に、一見さんらしき御老人(80歳以上?)が、大盛チャーシューを頼んでいた。
来る前に席を立ったが、完食できたのだろうか??

854 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/26 12:55:26 ID:Ur8+65ua
>>830
以前、缶ビール買った客に、店長が海苔を何枚か(つまみとして?)
渡しているのを見たことがある。
あと、つまみとしてチャーシュー頼んでる客もいたな。

855 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/26 18:35:13 ID:pliQydHy
そういえば餃子をお持ち帰りする人いるけど、
この前味玉を6個持ち帰る人を見た。
トッピングも持ち帰り可ならサイコロ持ち帰りたい…
あのサイコロをご飯と一緒にまったりしながら食べたい。
自分♀なのでラーメン+サイコロでかなり苦しくなるから、
店で更にライスも食べるのは到底無理。
あれ、ご飯に合うんだろうな〜

その人はかなりの常連さんみたいだったから、OKだったのかもしれないけど。

856 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/26 19:21:15 ID:SyQ7NYaH
男だけど普通のラーメンとサイコロはきついですよ。
だからサイコロは二人で行ったとき、一人がトッピングして分けるよ。
それでも十分過ぎ。
サイコロ2〜3個のトッピングがあればいいのにね。



857 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/26 21:22:19 ID:oAMGXNbE
店長の体格を見ればわかると思うけど、店長は自分の
基準で量を決めてるんだよ。店長としてはサイコロを
8〜10個食うのが丁度いいんじゃない?

858 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/27 00:48:42 ID:LAB1WghW
>854
あれはチャーシュー1枚と海苔1枚だよ。
(チャーシューを海苔でグルッとまいてるので、少し遠くから見ると「海苔が数枚」に見える。)

>>856
たしかにちょっと多いね。
デフォのチャーシューの代替としてトッピングするなら4個、
そのままプラスするなら3個が適量かと思う。

>>857
あなたは845ですね。
またまた勘違いも甚だしいですよ。
(直接店長に聞いてみてください)

859 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/27 05:52:41 ID:FfpC10Gw
サイコロって、あんなに大量に入れるからすぐ売り切れちゃうんだろ?
だったら値段も数も下げて、みんなに行き渡るようにした方がいいと思う。
ほとんどの人があれじゃあ多いと思ってるみたいだし、少なくなって
物足りないと思う人だけ「サイコロ2人前!」とか言えばいい。

860 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/27 10:09:01 ID:x1DmKKzP
1個50円だから、3個だと150円で半端。
4個200円なら良い感じかな?
まあ俺は余裕で6個+小ライスでいけるのだが。

861 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/27 19:26:34 ID:ALEdwFSE
ヤベ、食いたくなった。
今から逝ってきまツ。


862 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/27 20:37:19 ID:vXQbSQbb
俺は大盛サイコロも食べるのは余裕だけど、月末は財布がツラいです。

863 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/27 21:02:59 ID:hIpywYmH
店閉まってた・・・OTL

864 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/27 22:41:49 ID:hqCnA8RN
なにがあったのですか?
張り紙がしてあって、店が閉まっていました。
今日朝から閉まっていたの?

865 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/27 23:42:35 ID:8wJCj1cS
昼間行ったら、
27日は都合により15時閉店いたします
って店内に張り紙してあったよ。

866 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/28 00:23:38 ID:X9/9MbAm
ところでみなさん、次スレはどーします?
前回は、900過ぎたところでいくつも立って問題が生じたのですが。

レスの伸びからいって900では早過ぎだし、950以降になってから立てるということ
でどーでしょう?
立てる人は名乗って、あらかじめ現スレで「サブタイ」「テンプレ」を確認してから立
てるようにする。そうでないものは即時に削除依頼。
 
他に意見があったら、お願いします。


867 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/28 00:34:52 ID:uIdpdCFz
part10くらいまで
スレタイ決まっていませんでしたっけ?

868 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/28 09:18:10 ID:KGlsJCK2
次スレは

『家系』よし家@長野part4中毒のヤシ→
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1086704549/

こちらを使ってください。
新たに立てられた場合は重複として削除依頼します。

869 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/28 23:28:10 ID:VO+2xqpY
2ヶ月振りくらいに久々に行って、
いつものように硬め&薄め+半のり半玉オーダー。
・・・普段の『薄め』より薄く感じたのは久々だったせい???
でも(゚Д゚)ウマー

870 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/29 01:46:19 ID:CQS6bbPa
>>867
過去スレより。ネタだろうけど。

今後の予定
part5 島田中毒のヤシ
part6 よしママ中毒のヤシ
part7 よし父中毒のヤシ
part8 故みゆき中毒のヤシ
part9 餃子中毒のヤシ
part10 やわ玉中毒のヤシ
part11 海苔中毒のヤシ
part12 マル外中毒のヤシ
part13 餃子スープセット中毒のジジイ



871 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/29 07:50:06 ID:htN9mW6x
いたなぁ餃子オヤジ

872 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/29 17:59:38 ID:wdG4iblB
最近見ないね。とうとう天に召されたかな。
うまそうに食ってる姿が印象的ですた。
どうぞ安らかに・・・。

873 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/29 18:46:34 ID:2ZkpcztL
>>872
てめぇ〜 勝手に人殺すんじゃねぇ!!!

874 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/29 20:05:08 ID:EAENfcAM
>>873
ジジイ乙

875 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/29 20:19:13 ID:Tb7BhsCo
ラーメンおじやって、その名の通りよし家のスープにゴハンを突っ込んだものなの?
食ってみたいけど、常連にならないとだめなのかな。

876 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/29 21:56:42 ID:ztYTn9Z3
いたなぁ餃子オヤジ…


877 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/29 22:28:21 ID:htN9mW6x
耳が餃子みたいなオヤジだった。

878 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/29 23:44:22 ID:+lOj9TcX
最近見ないね。とうとう天に召されたかな。
うまそうに食ってる姿が印象的ですた。
どうぞ安らかに・・・。


879 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/30 12:33:52 ID:9KEmNE6S
しきりに誘導したがるバカがいるけど
無視してきちんと新しいつぎスレを
作りましょう。
パート4中毒ってなんだよ(ワラ

880 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/30 15:44:02 ID:N+r/v7Ib
>>875
とりあえずラーメン食べ終わったら、スープ飲みほすのを我慢して
ライスをどんぶりに入れればいいんじゃないかな。
そういう風に食べる人を稀に見かける。

881 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/30 18:38:56 ID:2Au2IiZr
12月の定休日ですよ〜

2、9、15、16、23、31日です。

大晦日は休みだから気を付けろ。

882 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/30 18:50:23 ID:wec7B8ND
きょう気付いたんだけど
スープに赤いものが混じってるアレは何?
ひょっとして唐辛子じゃないよね
いつも一気喰いで気付かなかったよ
それと壁に飾ってある
額の絵は誰の趣味なんでしょう
あのお店には合わないような・・・・

883 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/30 21:31:54 ID:Eol3JxWg
並盛の薄味よりも
中盛の薄味のほうが
しおからい。
だから…。

あとは後ほど披露。

884 :866:04/11/30 23:10:52 ID:OnbMabg2
866です。みなさんあまり関心がないのかな?
私が言うのもなんですが、とりあえず900レス過ぎてのスレ立は控えましょう。
950を過ぎて、次スレを立てるか、「Part4中毒」の彼のスレに移るかは、お任せ
しますが。

885 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/01 06:56:06 ID:WTYZ2GBY
part4はpart10くらいが立ってもサラされてるぜ(w

886 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/01 08:42:44 ID:bOyBNXH5
>>881
Thanks

887 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/01 23:03:57 ID:tMPteD8k
松本市野溝木工団地で、家系らしき店が開店したらしい。

888 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/01 23:24:28 ID:haEeBeQE
この前見たよ 何をって餃子オ○ジだってば
でもスケルトン仕様のボディーだったな
唇はもちろんパープルだよ


889 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/02 00:48:09 ID:xMe/f2aU
ラーメンおじやは島田の餌じゃないの?
客には出さないでしょ。どうしても食いたきゃ
自分でライスをぶっ掛ければ?

島田って店長に対してタメ口だったけ?
なんか偉そうに「おう!」とか言ったりしてた。
店長より年上なのか?

890 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/02 09:00:51 ID:qGK+D9WM
昨日、ギョーザばあちゃんみたな。
スープとギョーザ、ライスはなかったようだけど。

891 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/02 19:00:59 ID:xMe/f2aU
餃子スープライスセットジジイの奥さんじゃねーの?
旦那に先立たれて自分もよし家の餃子とスープを食してれば
同じようにジジイの元へ行けると・・・そんなとこだな。

892 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/03 00:33:35 ID:wj5GL2W0
おいおい…

893 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/03 17:42:05 ID:/RCohXHD
よし家は好きだけど、>>891みたいなバカな客と同類だと思われると禿げしく鬱orz

894 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/03 17:49:10 ID:fkMt/cci
同意・・・
あと、「島田の餌」とか言ってるヤツも…

895 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/03 23:44:36 ID:M3gfQvTE
今日のスープかなりのストライクゾーンだった。
一口飲んだ瞬間に「おおっ、これは当たりだな!」
って思った。

以前のサイコロは甘過ぎてしょっぱいスープに違和感は否めなかったが
最近のサイコロは大分甘みは抑えられてて肉の旨みが前面に出ていて
スープにちゃんと合っている。
それにバラチャーシューを食ってみてデフォチャーシューの旨さを
再認識させられた。

896 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/04 00:24:28 ID:i3Cvl99L
今日8時半頃に行ったけど、混んでたなあ。


897 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/04 19:25:37 ID:SDJ4L4KM
たしかに込んでた。

898 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/04 19:50:57 ID:mI9yzZRe
.com

899 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/05 12:49:55 ID:A2FV7PBD
また松本に家系か。
まあよし家があれば十分だが、東北信にもうちょっとあってもいいと思う。

900 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/05 12:57:31 ID:Wk6DpVlX
うん

901 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/06 17:18:27 ID:cjytdI3r
今日の麺は「ちょっとやけどするか」と感じたほど熱かった。
開店当時からかよっているけど麺がこんなに熱かったのは
初めてだなあ。

902 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/06 17:45:25 ID:fFMalaMT
>>901
漏れは熱いもの好きだから少しでもぬるぽだと
どんぶりをひっくり返したくなる
やっぱ熱いうちにだしてくれないと・・・・
よし家は合格(・∀・)ノ
味が良いのにぬるぽ店があるが漏れはいかないよ
旨さだけでは満足できない人もいる
熱さだけだと中や食品のスタミナだな

903 :健一  ◆LLLLLLLLL. :04/12/06 17:47:02 ID:zVM/E+tO
ぬるぽ(´・c_,・`)


904 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/06 21:18:08 ID:7Hfi1EwD
>>902
同感!
以前、某チェーン店でぬるかったので
つくりなおさせた事がある。
なめんなよ。

905 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/07 02:26:48 ID:Ma9t6EbO
なめんなよ猫age

906 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/07 03:16:03 ID:clsHHhGI
島田君が独立したら『島田家』になるんだろうか?

907 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/07 13:14:07 ID:rt1AajfF
ロコに続いて助やの
カップめんが登場するらしい。
ならばよし家も
粉末スープ、調味油は濃い目分量提供し
各自好みで調整。

908 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/07 19:39:25 ID:2NZFzXAi
家系のカップめん食べた事あるけど、正直イマイチだった。
そんなよし家のラーメンは見たくないのでイラネ
お店に行って店長が作るのが一番イイ

909 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/07 21:13:49 ID:PdNmIUsN
ラー博の通販の六角家の生ラーメンを食ったけど
スープが甘過ぎて全然違うしまずかった。
麺はちゃんと酒井らしいけど。

最近関東のセブンイレブンで六角家のカップ麺が出てたから
買って食ってみたけどラー博通販よりずっと六角家らしかった。
麺はスナック麺だったけど。

910 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/07 23:04:34 ID:rt1AajfF
>>908
当然、ごもっとも、同意。
本物にはかなわんが
自慰用にどうか。
やりたい想いがかなわない  ゴソッツ。
たべたい想いがかなわない  ゴソッツ。

911 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/08 20:59:51 ID:DTuKAgou
いやぁ、今日もうまかったでゴワス。
店長、いつもうまいラーメンありがとう。


912 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/08 21:28:29 ID:RM2bMA1H
よし家にいけない、でも食べたい。
そんな時、7-11の冷凍醤油豚骨によし家ふうに
キャベツと海苔をのせ
いただいています。

913 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/08 23:11:41 ID:LJX4dwba
>>912
六角家の奴か?あれならそこそこいける。

914 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/09 01:49:24 ID:hsykUHg3
今日よし家に行ったら、友人同士で来てる人、カップルで来てる人が多数いて騒々しかった。
でも、ラーメンがくるとしゃべってる奴はいない。店内に響いてるのはラーメンをすする音と
厨房で作業をしている音。それに気づいたときちょっと感動した。
人間うまいものを食べている時は本当に黙るんだなぁとしみじみ感じた一幕でした。

915 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/09 10:59:16 ID:fBDqvKCE
>>914
確かに、混んでいてもワイワイガヤガヤとした煩い雰囲気はないね。
喋っても小声だから気にならない程度。
店長と喋っていても迷惑にならない程度。
言われてみると確かにそうだ。



916 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/09 17:14:30 ID:SBAv7rDW
し○だ チン毛が見えてるぞ

917 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/09 19:51:44 ID:7iM5Mitp
>>915
しかし、あのラーメン屋みたいに
「店内会話厳禁」
にはなってもらいたくないです。



918 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/09 20:59:03 ID:0ms1pCFu
心配無用。
かの店は客が受動的、
よし家は客が能動的なおちつきで収まりがよい。

919 :917:04/12/09 22:56:59 ID:7iM5Mitp
>>918
そして、店長・ママ・島田君にそれぞれ
「ごちそうさま」と言うマナーの良さ

920 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/09 23:37:58 ID:TUh+eXjM
よし家が歩いてすぐの距離だったら食いたい時
いつでも行けるのに。

921 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/10 00:17:46 ID:vQmrhq6S
>>920
日大中退のPart4中毒の事か!!

922 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/10 12:26:55 ID:ceIrK7Vh
よし家は中休みあるのかな?
3時過ぎに行きたいんだけど・・・
調べたら開店〜閉店時間までしかなかったから


923 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/10 14:53:14 ID:aNJFfei4
>922
中休みはないですよ。
だから3時過ぎ、もちろんOKです。

924 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/10 16:44:34 ID:6oHV+zad
中休みないのは、かなりポイント高いよな!

925 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/10 18:09:42 ID:ceIrK7Vh
>>923
dクス無事食べてきた
サイコロ初めて注文したんだけど
デフォチャーシューの厚切り想像してたから
_| ̄|◯
漏れには チョット シツコイナ

926 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/10 19:13:07 ID:PE/5R/rK
>デフォチャーシューの厚切り

そんなの噛み切れねーよ!!

927 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/10 19:25:00 ID:EYCmIai3
賄いはなんなのさ?
裏口から出て「ぶあいそー」で食べるなんて事はないと思うが
やっぱ
薄味ラーメン(毎日なので血圧気にして)

賄いの基本は余りもの利用か。
何?

928 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/10 22:51:40 ID:Bx6W+RVk
今日のスープの出来はヤバ過ぎ!出汁が濃厚で最初から
最後まで夢中で食った。デフォチャーシュー2枚のうち
ひとつが肩ロースっぽいのがあったけど、モモ肉と2種類
使うようになったのかな。それとも勘違い?
何だか吉田家とか楽家で出てくるチャーシューっぽかった。


929 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/11 00:01:08 ID:9HXUbyhd
>>927
だいぶ前に島田君が賄いのラーメンを食べているのをみたよ。
毎日かどうかは謎だが…

930 :健一  ◆LLLLLLLLL. :04/12/11 01:26:35 ID:WRD/l48e
デジルって何?(´・c_,・`)


931 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/11 01:42:11 ID:ZSXmk4Y4
>>930
毎日食べ歩いてるんだろ? 感想の1つも述べて見ろよ。
てかウザ過ぎ。

932 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/11 09:23:20 ID:0EgP52Hy
健一さんはラーメンのプロ。
甘く見ないほうがいいぞ。

933 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/11 11:10:04 ID:yzUEeJSl
陳さんは四川料理の(ry

934 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/11 13:35:33 ID:lxa4QtjZ
>>932
何者なんだよ?どーせ「山崎」みたいなもんだろ。
あちこちのスレ上げて、邪魔くせーんだよ。

935 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/11 18:01:11 ID:nx9Ut6XR
>>932
お前は不細工&童貞&短足&ヒキコモリ&無職&異臭&下等生物だから
はやく他界したほうがいい。
お前が生きててもこの国に何のメリットもないわけだし


936 :健一  ◆LLLLLLLLL. :04/12/11 19:50:45 ID:8SC8ogGw
もまえら必死だなw(´・c_,・`)プッ
来週神奈川行って佐野実の店いってくるから安心汁
久々の遠征だ

937 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/11 21:37:57 ID:nx9Ut6XR
「出汁」も読めないのに、ラーメン評論家だってさ プ
そのまま神奈川から帰ってこなくてイイヨ。バイバイ(^o^)/~~


938 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/12 01:09:37 ID:+qnNVgpa
ココ3年間で500食突破。
血圧は上180。
よし家では
普通盛は当然うすめをオーダーだが
中盛 はスープの量が多いのでうすめでも塩分摂取量が多い。
中盛以上はスーパーうすめを今度からお願いしてみようと思うが

味も楽しみ。

939 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/12 01:36:57 ID:4/Sh62kV
>>936
評論もできん奴がいちいちコテハンで出てくるな。
勝手に食べ歩いてろ、池沼くん。

940 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/12 01:40:48 ID:+qnNVgpa
ps 塩味キツイ。

よし家の濃いめは動脈にふるっと来るが
富山のブラックには手がふるえ心臓バクバク。
しかし
がんこ総本山の悪魔には頭蓋骨がゆれた。
美味いと思うは やはり よし家。
どうせ血圧高くなるのなら清水さんち。




941 :健一  ◆LLLLLLLLL. :04/12/12 19:14:11 ID:PhpHyXr2
937
939
もまえら必死だな(´゚c_,゚` )プッ

942 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/13 01:38:57 ID:5cT+h6XL
おいしかったっす〜
サイコロさいこー!

943 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/13 08:47:50 ID:DJxXlLSq
ケンちゃんいいかげんにしなさい。
あんたコテハン以外になんも甲斐性もないんだからさ。死ねば?不快だからさ。

944 :健一  ◆LLLLLLLLL. :04/12/13 11:17:54 ID:icNhbzRx
もまえも必死だなw(´・c_,・`)
あと「なんも○○○もない」漢字部分の読み方教えれ。
今日の昼によし家行ってそのまま新幹線で上京。
佐野実の店とか全部で5店ぐらいいってくるからレポ楽しみに汁。

945 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/13 12:46:05 ID:2PgXJo3I
今日もうまかった。
店長、いつもおいしいラーメンありがとう。

946 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/13 18:25:55 ID:Ch0kENz2
>>944
佐野系の店は、神奈川県内に何件かあるが
どこへいくんだ?

あと色々行くみたいだけど
レポ楽しみにしてるぞ
嘘ついてもすぐわかるからな w

っていっても、もう出かけているかな?
香具師の言ってることが本当なら

947 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/13 19:46:59 ID:UWlQ97xP
俺は東信に家系が来る事を以前から熱望してるんだが
最近松本にopenした麺家いわいのような店がもし東信にできても
通う事はないだろうな。
なんせ、よし家のような中毒性がない。

948 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/13 21:08:19 ID:9WrnvNJX
ならば家系を熱望するなYO
長野に引っ越せっつーの

949 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/13 22:24:50 ID:brNg/Ctm
>>868の通り、次スレは

『家系』よし家@長野part4中毒のヤシ→
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1086704549/

こちらを使ってください。
新たに立てられた場合は重複として削除依頼します。

950 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/14 00:10:45 ID:+dZcSKqo
次は島田中毒ぢゃねーの?

951 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/14 07:01:36 ID:aDF8EYj3
立てる前に、再度「パート4中毒」を削除依頼したらどう?
なんだかんだでこのスレはここまで来たんだし、向こうを重複にしてさ。

952 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/14 13:27:42 ID:T9BcM+2v
パート4中毒はオマイのオナヌースレとして消費しとけ〈誘導野郎
てかオマイ消エロ

953 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/14 21:11:55 ID:dbE6r4eM
明日
スープの美味しい頃に伺います。

豚骨追加前。
味あル40歳すぎの出汁。


954 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/15 13:11:57 ID:9kez/7MH
つけ麺っていくらですか?

955 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/16 15:58:25 ID:72Kt9hYZ
漬麺も値段一緒DAYO。


956 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/16 20:14:55 ID:Za7qwDwy
thx!

957 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/16 23:25:04 ID:1tddeeq5
つけ麺500円でした
食べたのは夏でしたが

958 :1:04/12/17 02:50:40 ID:96x9HUWv
Part4中毒は消え去りました。後はみなさんで次スレを決めてください。
テンプレ、参考までに。

(前スレ)
『家系』長野よし家『キャベツ』中毒のヤシ→
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1061379357/(待ち)
『家系』よし家@長野『スープ』中毒のヤシ→
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1072530224/(待ち)
『家系』よし家@長野part3・店長中毒ヤシ→
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1080778100/(待ち)
『家系』よし家@長野part4・サイコロ中毒のヤシ→
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1087170677/(待ち)
『家系』よし家@長野part4.5 サイコロ中毒のヤシ→
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1088695702/

(関連スレ)
信州長野のラーメン屋Patr14
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1100858300/
【長野県】 助屋を語るスレ 【とんこつ】
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1073114685/
【長野県】 狼煙を語るスレ 【松本市】
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1074011114/
<<< ローメン >>>
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1069556924/



959 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/17 07:01:49 ID:3WaxTDG9
つけ麺ってどんな感じで出てくるの?
普通のラーメンの丼が2つ出てくるってことなのかな?
つけ汁は要するに「激濃い目」ってこと?
具も一緒なの?


960 :健一  ◆LLLLLLLLL. :04/12/17 09:19:15 ID:rkP7jHpU
もまえらレベル低いなw(´・c_,・`)


961 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/17 14:45:07 ID:2+7L2RRv
>>958
やわチャー中毒に一票。

962 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/17 22:10:11 ID:O5/ZP4uo
去年ぐらいからよし家のつけ麺が
話題にあがったが
すいてる時にオーダーするとの事。
家系つけ麺は知る限り前例は聞いたことは無い(内緒はあるかな?)。
是非
食べたい。
具体的にオーダーのタイミングとかもろもろを教え欲しいゾ。

963 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/17 23:22:05 ID:XPfhDc/q
>>960
さて、感想でも聞かせてもらおうか

>>944
まさか忘れてなんかいないよな

964 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/18 07:32:21 ID:CNTAMHm6
>>962
吉田家、楽家(夏季限定)はメニューにあるよ、つけ麺。
濃い目のスープに吉田家は酢が、楽家はラー油が入っている。
よし家はどんな味なんだろう?

>>963
かまうな!荒しはスルーしろ。


サブタイは、島田でもやわチャーでも、ももチャーでもいいよ。

965 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/18 12:11:15 ID:IKZxNYPp
サブタイは健一に汁

966 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/18 13:46:15 ID:PObzsndw
(集計)
島田中毒     1
やわチャー中毒  1
ももチャー中毒  1
健一中毒     1


967 :健一  ◆LLLLLLLLL. :04/12/18 14:16:52 ID:2SdX9DMk
>>963
結局行ったのは、
池袋・大勝軒、南池袋・大勝軒、天下一品・池袋、山頭火・渋谷、桂花・新宿。
時間なくて神奈川方面いけなかった。てゆうか疲れて行く気にならなかったのもあるけど。
池袋ではデリへル2晩連続で呼んだし、初日はスロット打ってたし。

>>946
もちろん藤沢の本店行くつもりだった。

>>965
もまえアフォでつか?プッ

968 :健一  ◆LLLLLLLLL. :04/12/18 14:20:05 ID:2SdX9DMk
追加。
新幹線乗る前によし家にも行ったので計6店だな。
いつもは中盛だがラーメン食いに行く前だったからあえて並を頼んだ。
都内で食った店、知りたい店あったらレポするぞ。


969 :健一  ◆LLLLLLLLL. :04/12/18 14:25:09 ID:2SdX9DMk
ちなみに昨日は昼ラーメン大学、夜いなせ。

970 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/18 17:24:43 ID:8Mi2iy4f
>>967
必死に、ラーメン本呼んだ成果が出てるね。
ぷ。

971 :健一  ◆LLLLLLLLL. :04/12/18 17:36:33 ID:OSjq9dhP
>>970
ホントに行ってきたぞ。
別にもまえらにレポするために食いにいったわけじゃないし、
自己満足のためにいってきただけだからもまえは信じなくてもいいけど。
もし何なら今から会うか?
場所はよし家でもいいぞ。

972 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/18 19:10:59 ID:ruLTtGZi
ほっときましょ。
健ちゃんの事。
ここは日記帳じゃないし、
ましてや
寂しさ、まぎらわすとこでもない。

虫。

973 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/18 20:16:00 ID:u22xOP4m
そろそろ誰か次スレよろ

974 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/18 20:29:00 ID:Q3oHHd5o
>>972
うん、NGワード設定済み。


975 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/18 20:47:59 ID:AoeL0Ri2
島田中毒に一票


976 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/18 22:43:33 ID:e1+L78jQ
イベント行く前には、よし家に行きたくなる。
|・∀・)ニヤニヤ

977 :sage:04/12/18 23:36:59 ID:+/JYvnD1
無駄レス消費で申し訳ないです。


>>967
やっぱり大嘘つき。
本気で藤沢が本店と思っているのか?
藤沢の店長は誰だと思っているんだ??

佐野さんどこ?なんて聞いたら
ラーメンの出汁にされるぞ

というわけで二度とでてくるな
しったかの健一君



978 :1:04/12/18 23:49:04 ID:pgy+aHUL
なかなか票が集まりませんねえw
ってことで、「島田中毒」が2票ということで、立てますね。


979 :1:04/12/19 01:09:09 ID:4xlogQNb
…無理でした。規制がかかってるようです。_| ̄|○ 誰か頼みます。
  ↓    
『家系』よし家@長野part5 島田中毒のヤシ→

JR長野駅前にある家系のお店です。またーりと語りましょう。
長野県長野市南千歳1-8-12 11:30〜22:00頃 木・第3水休

(前スレ)
『家系』長野よし家『キャベツ』中毒のヤシ→
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1061379357/(待ち)
『家系』よし家@長野『スープ』中毒のヤシ→
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1072530224/(待ち)
『家系』よし家@長野part3・店長中毒ヤシ→
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1080778100/(待ち)
『家系』よし家@長野part4・サイコロ中毒のヤシ→
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1087170677/(待ち)
『家系』よし家@長野part4.5 サイコロ中毒のヤシ→
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1088695702/

(関連スレ)
信州長野のラーメン屋Patr14
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1100858300/
【長野県】 助屋を語るスレ 【とんこつ】
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1073114685/
【長野県】 狼煙を語るスレ 【松本市】
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1074011114/
<<< ローメン >>>
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1069556924/

980 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/19 03:17:43 ID:jF9UnhlV
やわチャーで

981 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/19 11:17:29 ID:tPC+MEQL
島田イイ(・∀・)

982 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/19 11:27:46 ID:MKTE9ax6
コピペ。まだ先は長い。

part4 サイコロ中毒のヤシ
part5 島田中毒のヤシ
part6 よしママ中毒のヤシ
part7 よし父中毒のヤシ
part8 みゆき中毒のヤシ
part9 餃子中毒のヤシ
part10 やわ玉中毒のヤシ
part11 海苔中毒のヤシ
part12 マル外中毒のヤシ
part13 餃子スープセット中毒のジジイ

983 :1:04/12/19 13:26:14 ID:cjLMrQkQ
あのう、979のコピペでいいんで、誰か立ててもらえませんか?
私はホスト規制が掛かって立てられない(一定期間中に複数スレッドを
立てられないらしい)ので。
よろしくお願いします。嵐が来る前に早めがいいかと・・・。

984 :666:04/12/19 14:11:42 ID:4RfJbkOM
ハン板の糞コテです。
たてますた。

『家系』よし家@長野part5 島田中毒のヤシ→
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1103432994/

985 :1:04/12/19 16:15:12 ID:AyL5oXOI
>>984
ありがとうございました。
あとはみなさん埋めたてよろ、です。

986 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/19 22:46:59 ID:sSxdEb9K
>>971
別に逝ってないなんて思ってないぜ。
ラーメン本を片手に探し回っているモマイの必死な
姿が浮かんだだけさ。w)

つーか、何でモマイと会わんといかんのさ。
友達がいなくて寂しいのは分かるが、漏れにはキモ
過ぎるので別の人を誘ってくれ。
悪いな。

987 :健一  ◆LLLLLLLLL. :04/12/20 00:08:40 ID:as/Tq5l5
>>986
もまえ、もれと会うのが怖いんだろ。
しょせん匿名掲示板のヤシなんてパソコンの前だから言いたいこといえるんだよ。
もれはいつでも会ってやる。


988 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/20 00:10:08 ID:JTD3rTjQ
家系ごときで喜んでるんじゃねーヨ、田舎モンが!!

989 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/20 01:12:03 ID:qm8tgJb9
けんいちうじ、
今度は何日の何時頃よし家に行かれますか?

990 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/20 01:41:05 ID:HkiA5q8E
>>988
田舎モン!と言うからにはオマイは東京のモンか?
東京の家系が低レベル過ぎるだけであって
よし家は家系であっても別格。オマイが世間知らずなだけ。
かわいそうな奴・・・。

991 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/20 01:57:22 ID:k2IcFuDU
デブ健 明日の20:00に来い

992 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/20 07:35:01 ID:qm8tgJb9
さて

993 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/20 07:35:39 ID:qm8tgJb9
けんいちは

994 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/20 07:36:53 ID:qm8tgJb9
20:00に

995 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/20 07:37:29 ID:qm8tgJb9
よし家に

996 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/20 07:38:18 ID:qm8tgJb9
現れるのか?

997 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/20 07:40:53 ID:qm8tgJb9
この話は新スレには続きません…。

998 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/20 07:42:09 ID:qm8tgJb9
だって俺ら
けんいちに
興味ないから…

999 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/20 07:43:58 ID:qm8tgJb9
新スレではよし家と島田くん について

1000 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/20 07:44:44 ID:qm8tgJb9
またーり語りましょう

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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