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とにかく臭い、とんこつラーメン、だけのスレ

1 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 11:35
とんこつスレは数あれど、
「臭いとんこつ」限定のすれは、ここだけ。
無臭とんこつや、臭いを抑えたとんこつ情報は、不要。
臭くてなんぼ。
とにかく、くさいとんこつラーメンの情報を。
全国版。

2 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 11:38

 ん
  で
  ん
   か
    ん
    で
     ん
      食
       べ
       た
        い
         な
         ぁ

3 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 12:00
一度福岡の「八ちゃん」てとこ行った
すごく濃厚な豚臭さがたまんなかったよ

4 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 12:06
>>1
デカマラ課長みたいなことゆうな!

5 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 12:06
>>1
千葉県柏の猪太にぜひ来てください。
名前からして臭そうでしょ?

6 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 12:10
ここを豚骨市長の隔離スレにしたいな。

7 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 15:45
最近、ソフトとんこつが流行ってるから、
俺的には面白くないんだよね。
博多らーまんじゃない、とか、長浜ラーメンじゃない、とか言うのは関係なし。
別に、「本場のとんこつラーメン」のスレじゃないし。
とにかく、「臭い」とんこつラーメンが食べられれば良いよ。
大田区千鳥の金太郎、足立区梅島の田中商店、御天の各店、中野の長浜食堂、
墨田区のよかろうもん、とかね。
なんでんかんでん、味、落ちてるからなぁ。接客態度も。

8 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 15:46
↑「らーまん」orz

9 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 15:47
たまがった、結構臭くて良いぞ。あと魁龍も。

10 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 16:04
臭いといえば…
千葉の太東海岸にある
『豚骨ラ〜メン 極』はかなり… スープなんてさ
豚骨の味もしない…
麺も…
ただ臭いだけ
外を歩いていても
   (ノДし
近所の人も何も言えないみたい…だって店主の指が 10本揃ってない…
背中にも落書きが…

11 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 00:20
臭いらーめんって、流行らないのかなぁ。
最近のはソフト過ぎて、「病み付き」になれない。

12 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/19 00:25
なーなー、1km先からでも臭う様な、
強烈に臭いとんこつラーメン、ないのかよ?
「なんでんかんでん」なんか目じゃ無ぇ、ってやつ。

13 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/19 12:43
くだらねえ。

14 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/04 22:49 ID:ZM5+dPZc
この暑い日に、よく、臭いらーめんなんか食えるな。

15 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/05 01:26 ID:236BVXwr
替え玉楽勝!

16 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/05 13:09 ID:PNsob1Zg
とんこつ醤油だが、磯子にある磯子家。
とにかく臭い!

17 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/06 23:23 ID:3Sr3oLio
>>16

行ってみたい(´−`).。oO

18 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/07/06 23:38 ID:Q30lzaL1
僕が食べた中ではラーメン博物館の魁龍。ダントツに臭かったです。
次点は御天、ラーメンショップ@横浜瀬谷区南台です。
なんてんかんでん、たまがったは個人的には大して臭くないです。

19 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/07 00:04 ID:txuUTsjR
楓神@埼玉の伊奈  

20 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/07 01:16 ID:R+jri9E1
しばらく@水天宮  臭ーぞっ!!

21 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/07 04:26 ID:ki/oH7/n
便刑

22 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/07 04:44 ID:oMWHCLn5
>>19
そこはそんなに臭くないじゃん
(あくまで豚骨の中の話であって普通の感覚なら十分臭いが)

そこの親店の田中商店のほうが臭い(足立区)
さらに臭さだけで言えば九州じゃんがらのぼんしゃんラーメンの方が臭い(原宿)

23 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/08 21:55 ID:N/Zc04uJ
てつと

24 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/10 18:01 ID:btSpCUp4
京王堀の内より徒歩8分の【八角堂】
初訪の時は店内に一歩は入ったとたんムセました。
麺自体からもアンモニア臭が・・・

その後馴れ、病み付きに。
私はリアルオサーンなので半替え玉を用意してくれると
ありがたいんだがなぁ。


25 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/11 01:01 ID:YZhDpfdl
スープに大量にザーメンブレンドして作ればいいじゃん

26 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/11 03:32 ID:jDHQC6Cw
関東ばっかりで九州の方には申し訳ない。
東急線白楽の葉隠マジでくさい。
場所は詳しく書くまでもない。駅を出て北に歩いていけば匂いで分かるから。
そんくらい臭い。動物園みたいな匂いがするのだ。ホント。

27 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/11 03:53 ID:zaCweug5
>26
おいおい、駅からずいぶん遠いぞ。
そうとう歩かないと匂いなんて認識できないよ。
ただ、滅茶苦茶臭いのは認める。

28 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/11 03:56 ID:+4g4PZnG
東急乗ってて白楽が近くなると匂ってくるよ。
おかげで寝過ごしたことないよ。

29 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/11 05:09 ID:0MflHict
明石ラーメン波止場にある風来軒
九州の有名天らしいけど、この店のせいで、
ラーメン波止場全体が臭い
マジクサイ

30 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/11 05:17 ID:+4g4PZnG
俺の彼女のマンコのほうが絶対くさい。


31 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/11 05:59 ID:KEnCNnNm
>>30
くさやもなれると馬いらしい。

32 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:04/07/11 12:45 ID:m2Zda9gF
臭いのは、「はまる」と病みつきになるからなぁ。

33 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:04/07/11 14:01 ID:BzycslqJ
名古屋の池下にある
久留米ラーメン「とんぱーれ」は物凄い臭い。
店の中に入るとくらっとくる。それがいいんだよなあー

ここで慣れてたせいか魁龍はそれほど臭く感じなかった。

34 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/20 21:29 ID:aPpeQWko
小平のブリジストン前の生協内に有る「いし」は
食ってて目を開けてられないほど凄い

おまけにスーパー全体に漂う強烈な足裏系の・・・
マニアの心をガッチシつかんで放さないすばらしい店です。




35 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/21 00:47 ID:5YG1mFnk
>>34
おおっー。
それはしばらしいっ。
ぜし、逝きたい。

36 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/27 20:17 ID:eDiTEWCV
金太郎、足立店の5月閉店に続き、
7月末で大田店も閉店、永眠。

37 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/28 03:22 ID:X64wpRAD
あ、そうなの?
しょうがないね。どう考えても田中商店の方がうまかったもんね

38 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/28 21:20 ID:TgoUxSvL

味覚書害

39 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/29 02:12 ID:n+LXdWE8
いやいや田中商店の方がうまいだろ

40 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/29 11:04 ID:KUmBai5g
と言うよりも、このスレの趣旨は「うまい」ものを書き込むのではなく、
「臭いもの」を書き込むわけだから、
田中商店よりも金太郎の方が臭かったと思う。
うまいとかは別として。

41 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/29 11:12 ID:n+LXdWE8
昔は知らんが最近じゃ臭さだって田中商店の方が上
金太郎のメリットなんて「混まない」ってとこしかなかった

42 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/29 17:56 ID:NkfQPgXC
>41
味覚障害の上に蓄膿症か…。

43 :ネガティヴ☆乳輪子ちゃん ◆OQ2v5DZzuU :04/07/29 18:03 ID:XmfOaZJa
臭いのは「千石自慢ラーメン」か「ホープ軒」

44 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/28 17:52 ID:HGjF20c8
age

45 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/01 21:25 ID:DoCLU9H5
ホープ軒は死に体だろ、既に
いつの間にか名前する挙がらない終わった店

46 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/11 23:26:42 ID:yBacp9tL
科調云々言ってるヤシらえ

味の素の主成分のグルタミン酸は
昆布なんかの旨味成分を人工的に作り出したもので
化学的組成は、まったく同じモノです

もし、味の素が体に悪いなら
昆布出汁も体に悪い...コトになりまする

化学調味料で気をつけるとすれば
「使い過ぎ」ってことですね!
昆布なんかで、大さじ1杯分の化学調味料に相当する旨味を出そうとすると大変な手間とコストがかかるけれど...
化学調味料ならパッパッで終わりだから
どうしても使い過ぎてしまうのよ

一時、メリケンで騒いでいた「中華料理シンドローム」も
味の素が原因といわれたけれど
それも濡れ衣だったコトがはっきりしているし...


47 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/14 18:40:39 ID:frKoMzp9
大阪難波の麺だらけの「しばらく」は臭い!

48 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/15 10:48:39 ID:Lr6WYlF1
すっぱい臭いか

49 :関東在住札幌人:04/09/15 22:40:17 ID:0FCyK92Q
とんこつとか九州のラーメン、ヘドがでる
九州ラーメンなくせ

50 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/16 00:02:56 ID:hHFYyf9r
>>49
嫌なら食べなければいいだけだろ
それともお前のもとへ無理矢理豚骨ラーメンを持ってくるやつでもいるのか?

51 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/16 16:59:28 ID:/M4MbEiq
>>49
そげんた!そげん!序に言うたら、札幌ラーメンとか矢鱈ボリュームがあっだけで
俺は美味かて感じた事はなかね。

52 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/16 16:59:35 ID:9j9UJHy3
臭いのはスープではなく床にたれたスープや油類が発酵してるから。
つまり臭い店は掃除がいい加減で不潔って事だよ。

53 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/16 20:18:44 ID:hHFYyf9r
>>52
それは酢酸系のニオイだろ。

そうじゃなくて豚骨の臭さはアンモニア系のニオイだ。

54 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/17 00:27:43 ID:d6v6bVNJ
49バカだ

55 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/17 01:02:39 ID:oDY8S1rI
49かなりバカだ。

56 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/17 01:13:53 ID:Gy3voeau
浦和の「狼の家」なんてどうよ。
結構クサーなカンジだが。


57 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/17 07:28:01 ID:cF1RDUCF
>>46
化調は体に悪くない。
ただ美味しくないだけ。

グルタミン酸=うまみ成分=うまい

と考えるのは猿並の短絡思考だよ。
素材の裏付けのない「うまみ」は決して旨くない。

ただ、豚骨と化調の相性は比較的よい。

58 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/17 07:38:14 ID:YQcLVswI
料理としては臭くないほうがいいが、とんこつラーメンだけはぷーんと臭うやつに紅ショウガをどっさりのっけて食うのがうまい!なんか間違ってる気もするが好きなものはしようがない

59 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/17 07:45:02 ID:KVWTbKKn
葉隠が臭さ最強!!!!!!!!

60 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/17 07:47:24 ID:cF1RDUCF
>>58
臭いのに紅生姜をのせるのは分かるが
臭くないのに惰性で入れている客もかなり多いね。
あれってどういう思考なんだろうか。
卓上に置いてあって無料だから入れなきゃ損と思っているのか。

61 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/17 11:25:54 ID:O1vsyKM7
このスレおもしろい‥‥‥

62 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/17 19:44:12 ID:PA/SOh9S
>>60
たとえ臭くても一番初めから入れるのはどうかと思う

63 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/18 01:22:40 ID:yuidkSdE
どの辺りから入れればよろしいのでしょうか?教えて正しい人

64 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/18 01:42:22 ID:CYOI4HeE
>>63
麺を食い終った後に入れて生姜スープにしています。
正しい人ではありませんが。

65 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/18 02:38:25 ID:GlkrMMcM
歌舞伎町にあるトンコツラーメンもくせ〜よw
美味いから行くけどね。

66 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/24 03:34:59 ID:nrOQjamP
なにかとテーブルのトッピングは途中で味を変えて楽しむために
とかいうやつがいるが、それが一番うまい食い方なんだから
紅しょうがは最初からいれて問題ない。

67 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/10 01:46:42 ID:u6z3CRWM
赤くなるのはちょっと・・・
牛丼だけでいいや

68 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/10 01:52:03 ID:ZLox+68T
CSの某番組でホ−プ軒がウンコ臭いって言ってたがホント?
ここ7・8年行ってないからな どうでしょう?
因みに公園の前の店です

69 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/10 03:37:33 ID:VzPXHyJ+
大塚のぼたんは結構臭い

70 :うどん大好き@名無しさん ◆udonuEzqFM :04/10/10 03:41:05 ID:WIayCNXf
まるえいラ−メン

71 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/10 03:55:08 ID:32kCyelm
世田谷通り(世田谷線の上町駅前)に
何年か前までドラムカンスープって
ちょうちんぶら下げて営業していた店があったが、
あの店の前を通ると、あまりの臭さに
頭痛とめまいと吐き気が催してきて
なるべく通らないようにしていた時代があったな
客が入っているのを一度も見たこと無かったんだけど
店名は知らない
誰か知ってる人いる?


72 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/10 04:03:45 ID:4KHkGC15
サイクー

73 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/10 04:28:43 ID:fhVgG4oy
調布の日本一大きい寸胴の店も臭すぎる。
名前は今思い出せないから知りたいやつは待ってろ。

74 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/10 13:48:36 ID:YZNiiNPi
>>73
替え玉食い放題なとこだよね?
・・・いまだに食い放題なのかなぁ。

たしか、千年ラーメンって名前だったと思う。


75 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/17 21:14:01 ID:K1s62MsE
楓神

76 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/28 23:21:52 ID:aQVUKcNl
>>71
その店は閉店しました。

俺にとってはトンコツをガンガンに炊いた臭いは限り無くウンコの匂いなのだが
このスレの住人はウンコの匂いが濃ければ濃い程エレクチオン?

77 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/28 23:45:27 ID:fdme7pEJ
     / ̄ミミ彡⌒ミヘ
    /          \
  ミミ             \
  /      風 屋      |
 /___________ノ
/           /ヘミ_   \
彡    _彡ヘ  |゙ー― \  .ミ
|     /<エエ>彡 ノ/< エ> )   |
|  ヘ ミ.   ∠/_i     彡  ノ
|  | \|     / ヽ    ノ| 彡
\ \_|\   个イ . //  ミ
 |   |\ | -―-―  /   |
彡   |  \|  ⌒  / |  /
 |_,/|   .\__ノ/ .| ./
// /    |    |  |二\_
 (_     ヽ   /  /  \
   .\     |  /      /
     .\ー―┐ ┌―‐ ./
      .\       /

 暴力やくざラーメン 金沢徳明(38)

78 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/29 22:41:48 ID:H3kMPnHa
楓神!!!

79 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/12 15:32:49 ID:JL4qiTzi
くさいかな?俺。

80 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/13 00:18:18 ID:GzkPYE/p
ラーメン屋の生ごみバケツの中見てみ,ウジ(特に夏。)いるから,本当の話。

81 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/13 00:28:25 ID:6bipuhih
>>76
おーよ。もちろんエレクチオンw
ひさしぶりに行くと、「うっ」と思うけど、三秒くらいで慣れて
その後は条件反射的につばが出てくる。

82 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/13 10:46:23 ID:yIYO2h3P
子供の頃からあの匂いがデフォだからなあ。
店に入った時点であの匂いがないとまったく
同じラーメンでもうまく感じないな。

83 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/14 01:36:18 ID:UX9g0M4c
>>80
いなかったら怖いんだけど。。。

84 :でーなな ◆D7SdbU2xes :04/11/23 00:36:19 ID:zpWXBryq
   微妙にスレ違いスマソ。

   ゴールデンハムスターのメスを飼っていて、そのマンコから
「豚骨ラーメンのスープみたいな臭いがするなぁ」・・と思ったら、
「オリモノ」であることを後に知りました。

  現在飼っているハムスターは、ジャンガリアンハムスター
ですが、豚骨スープのような臭いは全くしません。

   「うまかっちゃん」の調味油、指に付くと。「クッサァ〜(゜д゜)」

85 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/04 13:25:32 ID:gsEc/WPE
ここに名前が挙がってる店結構行った事あるが、みんなすごく強い匂いだね。
ただ「臭い」ということならブリジストンの「いし」に適う者無し。
でもラーメンは臭くない。

86 :らーめん:04/12/05 01:23:00 ID:6vNnWI3y
亀戸にある、屋台ラーメン、天ろくは、うまいよ!
スープは、かなり、こだわってるね!
豚骨のような、かつおのような、
とにかく、食べたほうが、いいよ!


87 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/07 23:01:09 ID:lMDJtji2
環八沿いのとんでんかん

88 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/19 23:34:41 ID:QufOKH1z
とんこつ臭いカップラーメンとか生ラーメンって市販されてないのかな?


89 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/19 23:38:54 ID:a8diqgb6
お。それいいな。
きっちりニオイ付きw

90 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/20 10:44:55 ID:vv7fPrnF
最強クサイのは埼玉の富士見駅近くの岡ちゃんラーメンだって!!
行けばわかる!
下処理一切してないんだろうな・・・
ただそれなりに客が居るのはクサイ者好きが多いってことか?
俺は限度超えてる    もう行かん


91 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/20 12:49:07 ID:hlIbvl8a
>73,74
おお、千年ラーメンのこと書こうと思ったらもう書いてあった!!
すごいよね。店の前通るだけでものすごいにおい。
というか、入ってしまったほうが感じない私はやみつきになってるんだろうな…
うまい。


92 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/25 13:44:14 ID:A6W0IKOg
千年ラーメンって、トンコツ臭さで臭いんだよね?
なんか評判聞くと、汚いとかいうのもあるから
行くの躊躇ってしまっている。
来週行ってみよう。。

93 :元福岡人(ウソツキ):04/12/25 18:15:16 ID:DB8Q9u6b
千年ラーメンは九州ラーメンを名乗っていますが、どこの地方のラーメン
なんですかね?少なくとも福岡と久留米のラーメンじゃ絶対ないですが、
北九州ならああいう味はありそうですね。

94 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/25 23:32:12 ID:CPIr5fmK
読まずに書き込むよ。
よかろうもん、ぼたん。

95 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/25 23:42:23 ID:CPIr5fmK
読み終わりました。ラー博の魁龍閉店は悲しかったです。

96 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 22:38:42 ID:hJzxdLVg
>>94
ぼたんだったらその親店の田中商店の方が臭いしうまいよ。
ぼたんは店の中にゴキブリがいた。まあいいけど。

97 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/28 00:47:50 ID:TOeJnWNW
千年ラーメン行ってきました〜。
替え玉無料は無くなっていたみたいで
大盛りラーメン(550円)を2玉又は3玉から選べるみたいで
3玉を選んだけど、メチャクチャボリューム多すぎて失敗したと思った。全部食ったけど。
店の周りはトンコツ臭すごいけど、スープはあまりトンコツ臭くなくて残念。っていうか麺の量多すぎてよく分からん。
とりあえず大盛り3玉はやめておいたほうがいいと思う。
それと、バイトの中国人の娘がメチャクチャかわいかった。
ほんとメチャクチャカワイイ。接客最高。あの娘をみるだけで行く価値はあると思った。

98 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/28 02:09:57 ID:TWXSJWSV
替え玉無料なくなったとは、なんとも残念。
いや、貧乏根性ではなくて、学生時代の良き思いでなので。。。
って、もうそろそろ10年近くなるのか。。。
まだ存在してるだけよしとしなきゃな。

マンボーもなくなったらしいし。

あぁ、言うまでもないですが、電通大ですよw

99 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/05 09:08:19 ID:jojmG6yo
「御天」もクサイ系じゃない?
青葉台にか行ったことないけど。

100 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/05 12:23:15 ID:D45tEnFz
飛躍!!
千年よく行ったよ 夏ごろだけど
麺茹でしてたネーチャンがすごい小顔で、ミキティってこんなかんじかな?
なんて思いながら喰ってた スレ違い気味すまぬ

101 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/05 22:46:32 ID:pWddRSYM
小樽に「一番」という昭和40年代から営業していた人気店があった。
いわゆる火を止める事なく骨を炊き続ける濃厚スープで独特の香りが強烈だった。
九州豚骨系とも違い、いろいろ食べ歩いても
似たスープにはめぐり合ったことがない、不思議な味だった。
その匂いは隣の魚市場の魚臭が負けるほどで、店から離れていても匂いで
営業しているかどうかがわかった。
親父は絵に描いたようなラーメン職人で、いつも言葉少なに
顔を真っ赤にして麺を上げ、鍋を振っていた。
オヤジは数年前に奥さんを亡くし、持病も悪化したため店を閉じた

昨年、元常連の手により復活。期待に胸膨らませて食べに行ったが
一般人の好みに合わせた、低臭、マイルドなものに変質してしまっていた。
それでも観光客の多い小樽の町で、地元人の圧倒的支持を受ける店となっている。

102 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/05 23:00:16 ID:VwgkKkwW
臭いとんこつを出す店は


床もべたべたしている

103 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/06 01:14:05 ID:ATT4wnnN
うーん。一理ありそうな。
アブラがスープに入ると沸点越えるから
それが気体化して店内に充満してるんだろね。

104 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/07 02:13:37 ID:YVgQyfG+
別に臭くなくても、ベタベタしてんだろ。
置いてあるマンガとかそうでしょ。

最近流行りの小奇麗な店は知らんけどな。

105 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/08 09:15:22 ID:hPGasR15
「なんでんかんでん」「御天」「とんでんかん」は
同じ系列の味でした。
値段的には 安「とんでんかん」<「御天」<「なんでんかんでん」 高
早さ的には 早「とんでんかん」=「御天」 <<|超えられない壁|<<「なんでんかんでん」 遅

「なんでんかんでん」はクソ

106 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/12 23:52:12 ID:eUPubTyJ
博多天神ってどうでしょう?
渋谷にあるみたいなのですが・・・。

107 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/13 01:42:35 ID:HNtJ+E5W
>>106
あそこは臭くありません。
クリーミーでクセのないトンコツです。それなりにウマいかと。

でも、専用スレがあるのでそちらへどうぞ。

108 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/13 02:04:29 ID:HLtMlrAi
調布のバスラーメンと新宿黒門ラーメンは旨いと思ったよ。
あと渋谷アートスポーツ前の永柳(だったかな?)、そこは臭みが鹿児島ラーメンそのものだった。
そのせいか、しばらくして薄味ラーメンを導入後あえなく閉店。
3〜4年前の話。臭いと東京じゃ商売ならんのかね。残念っ!

109 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/13 15:39:50 ID:2SJWkwR8
>>97
歌舞伎町逝ってこい

110 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 00:14:16 ID:jZzYh6e/
府中の九州男児に行って来たのですが
豚骨マイルド+豚骨臭抑え目だったけど、結構うまかったです。
隠れ豚骨臭ラーメン屋が結構ありそう。

111 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 18:55:06 ID:3ewEwEH2
閉店まぎわのとんこつスープはもっと臭い。

112 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 22:44:22 ID:CiCcqki7
九州一番は期待外れ、
でしかもマズイ。

113 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/26 01:00:06 ID:ZdJVtUXU
ガイシュツだけど、
やっぱり小平の「石」じゃねー?
あそこまでいくと食い物屋の臭いじゃねーな。
ぼたんもなんでんも御天も田中も萬福も
全然平気だけどあそこは…。

114 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/29 00:59:49 ID:yVzEc6qE
>>113
小平の石というラーメン屋は聞いたことが無い・・・。
検索しても「石」だと引っかかりまくる。

115 :元福岡人(ウソツキ):05/01/29 03:54:11 ID:lKoEYwj6
いしはいいですね〜。あそこは出自からして久留米なんですが、福岡
にもあそこまで薄くてかつあそこまで臭いという店はないんじゃない
でしょうか。見つけにくいのと夜は飲み屋モードになるのがちょっと
難点でしょうか。臭いのがダメな人は敬遠した方が無難ですね。

116 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/29 11:52:27 ID:sZ7BXQ+s
関西で天神旗よりも臭い豚骨ラーメンって無いですか?
この際味より臭い優先でもいいっす。

117 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/29 11:53:30 ID:sZ7BXQ+s
天神旗よりってのは無さそうなんで
同じくらい臭いレベルでもいいっす

118 :113:05/01/29 21:29:38 ID:fdM4FZju
>>114
以前買った本に「石」って書いてあったので、
そう覚えていたんだが
「いし」が正解?
看板は覚えていない。
スマンネ。

119 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/01 23:36:56 ID:zaZ7KGtM
「いし」で検索したらヒットしました。
是非とも行ってみたいラーメン屋さんですが場所が遠い・・orz

120 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/03 04:21:15 ID:VtfREzrv
>>108
永柳は桂花出身、熊本系だね。
薄味導入前に行ったよ…。

121 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/07 22:45:37 ID:+7hPC1F8
八幡山の誠屋!
豚骨臭くは無いけど、豚骨臭ラーメンのスープと同じコクと旨みを
醸し出しているのに加え、超旨すぎ。

122 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/07 23:25:45 ID:/1SHrgXB
福岡の田川市のカラスオ峠にあるラーメン屋
麺をすする時、アンモニア臭がするので辛し高菜を
入れてからでないと喰えない。時々匂いなしでウマイ時がある。

123 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/08 20:17:03 ID:6Cn8Tpls
江戸川の「博多一番」もけっこう臭くて
賛否両論。しかもかなり極端。
おれは美味いと思ってるけどね。
でも臭さでいったら「よかろうもん」。
ちょっと灰色がかったスープは
勇気いるよ。
よく名前のでている御天には
行ったこと無いんだ、どこにあんの?


124 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/09 00:33:42 ID:d/Kick58
近所の九州一番も博多一番も臭旨だったのに閉店してしまった。
せっかく割引券集めてたのになー。

125 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/09 00:40:03 ID:VBq6Y4Ku
おっ、「いし」が近いかな。
BSマーケットにラーメン屋なんかあったのか。
ここの近所に出店したラーメン屋は2件とも激不味で
直ぐに潰れたがこんな所にも店があるとは知らんかった。

126 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/10 16:53:03 ID:xzC9x6TU
久しぶりに豚臭い臭旨ラーメンが食えると喜び勇んで「いし」に自転車を走らせた。
・・・が、長期休業中○| ̄|_
理由は書いてないが3月15日から再開するらしいから行く人は気をつけろよ。

もう小平〜東村山〜東大和には、不味いラーメン屋しか残ってない。
ああ腹が立つ、今残ってるラーメン屋こそとっとと潰れて欲しいもんだ。

127 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/10 21:03:27 ID:d/muopH3
埼玉なら伊奈町の楓神がうまいよ

128 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/20 13:04:41 ID:0K8+WQWI
豚骨臭プンプンのラーメン屋は東京からは消えていく運命にあるのだろうか。。。

129 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/25 23:51:22 ID:VHz9mf6B
 

130 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/27 23:39:13 ID:0Mjxudyp
とんこつ臭バリバリのラーメンを食うと
嫌なことを全部忘れさせてくれる。
魔法のようなラーメンだよ。
ラーメン一杯で人を幸せにしてくれるラーメン。
それが豚骨臭のラーメン。

131 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/28 00:07:29 ID:r87O1VgJ
究極のラーメン スギヨシ いってこい
場所は東静岡駅の近くだ

132 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/05 23:53:02 ID:jrXSbYOa
>>121
あそこの前を通るとプンと臭う。
それがいい。
臭いの大好き!

133 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :05/03/06 04:19:35 ID:q5CIm4ty
クサイ度
1位 魁龍@ラ博
   ダントツに臭い。豚をまるごとフードプロセッサにかけた感じ。
2位 御天@井草&代々木&横浜藤が丘
   井草と代々木は臭いけど濃厚で結構美味しい。
   横浜藤が丘はただクサイだけでコクがない。
3位 極一@ラーメン甲子園
   ドロドロ&マッタリしたスープだが臭くて完飲はツライ。
4位 なんでんかんでん@代田
   薄い割に臭いので関東人の口には合わない。
5位 伊太八@神楽坂
   とにかく下処理なしに色々ぶち込んだような味。
   これがクセになる…という人も少なからずいるようだが…。
   

134 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/12 12:43:07 ID:PHv+MGPZ
>極一@ラーメン甲子園
いつの話してんだよ


135 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/12 16:59:02 ID:ObmDmxad
葉隠も猛烈に臭いけど。
五位までにはランクインしないのかね。

136 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/14 16:12:02 ID:KtDDubkB
このスレみて、代々木の御天食ってきました。
東京じゃ食えないとあきらめてたけど、
ここのはちゃんと臭かった。美味かった。



137 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/14 23:00:53 ID:vYGxoIU5
>>136
おいおい、あそこのバイトが出すラーメンは汚くて食えないよ。
茶碗洗わないし、意図的に、ゴミのチャーシュー入れるし、
代々木の御天だけは止めておけ。

138 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/14 23:37:11 ID:IRkg2W9H
いーのいーの。
とんこつなんてある意味「勢い」なんだから。特にこのスレのクサイのは。

たとえば、岸朝子みたいにお上品に麺三本ほどすくい、すすと吸い上げ
れんげで楚々とスープ啜り、まあ、けっこうなお味ね。
なんて、言ってるバーイじゃないの。

食欲むき出しで、ずぼずぼかっ込むのがクサイトンコツの正しい楽しみ方。
チャーシューのは仕切れなんて、問題外。
おとといきなさいっ。ての

139 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/17 17:19:07 ID:SBtKVAX2
おまいイイコト言うな。
あああ、俺も下品にかっ食らいたくなってきたぜ。どうしたもんかな。

140 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/17 21:38:31 ID:r56Jpk7F
最近すえた靴下の臭いに豚骨の臭いを見いだした (`・ω・´)


141 :M.mcd ◆EgNgadDJxE :05/03/17 21:52:39 ID:+uUnYRRT
犬の匂いに通ずる。

魁龍食いてー!

142 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/17 22:01:05 ID:lt3TSy/g
葉隠、魁龍、いしにも行ったことがありますが
京都の「みよし」にはかなわないよ
いくらなんでも

143 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/17 22:31:21 ID:r56Jpk7F
今週末は両国のよかろうもんでも行ってみるか。
とにかく臭くなければトンコツラーメンにあらず (`・ω・´)

144 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/18 12:09:24 ID:iTXSTkS7
どマイナーかもしれんが名古屋池下のとんぱーれも
かなり臭いよ。
漏れは後輩3人連れて行ったが3人ともおかずとライス食って
ラーメン残しやがったw

145 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/18 12:14:15 ID:Fdwu3HEn
武新うますぎ

146 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/18 23:11:06 ID:oxbNSggH
関東じゃトンコツの臭い殺して妙なクリーミー感出してるトコ多いけど
あれって牛乳かなんか入れてるの??

147 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/19 00:05:15 ID:hoN+zoLf
>>146
豚骨を洗わないよ豚骨臭くなる。
豚骨をこれでもかと洗うとクリーミーになる。

148 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/19 09:51:08 ID:pghzvpGh
「いし」復活してないよー・゚・(ノД`)・゚・

・・・BSマーケットは改装中だし、どうなるの?

149 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/22(火) 14:45:56 ID:buSnAp9e
東京は水天宮前の「しばらく」食った。
店に入るなり例の豚骨臭、スープはやや上品な感じ。
あとドンブリが小さい。

食った帰りに人形町のほうに歩いていくと、どこからとなく豚骨臭が、、、
「てっぺん」という熊本?ラーメンの店からだった。
機会があれば食ってみるか。

150 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/22(火) 22:07:55 ID:Otov70Nd
>>149
しばらくは小さいね
博多の方もあの大きさだったと思う

151 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/23(水) 01:02:07 ID:FLR0BCc4
御天だね。今まで行った中では。
数十m先から臭ってくるんで、あっ、今日はやってるな!と分かる。
俺が行くのは藤が丘店だけど、店の隣とか普通の民家なんだよな。


152 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/23(水) 02:25:20 ID:R6EHszPJ
京都みよし。ウンコ臭ラーメン。

153 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/27(日) 06:54:00 ID:LptEUSGT
葉隠。臭いだけのラメン。

154 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/29(火) 04:17:13 ID:V53zrWnZ
博多一番@一之江が看板を変え、ただの「博多ラーメン」になってた。
店内は壁のメニューが外され、味噌などのラーメンは消えていた。
隣のカップルは2人とも替え玉2回、九州から陸送中という運送業者が、
「旨くなったよ」と店主に笑顔で一言。出てきたラーメンは以前より
濃厚だがクリーミーさは無く、これぞ髄の味!という本格派だった。
替え玉が120円になってたが、これだけの味ならまぁ良いだろう。
厨房や店内が生ゴミ臭の豚骨屋ほど、ラーメン自体は良い豚臭さが漂うみたいね。

155 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 22:57:10 ID:3dENGMOL
オレ腋の下はうどんつゆの臭いがして
靴下はトンコツの臭いがする

156 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/11(月) 00:35:18 ID:qSdH0W1o
代々木の御天、また喰ってきちゃった。
もうあの臭いかいだだけでしあわせ感じる。

惜しむらくはネギが普通のネギっぽいところ。

157 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/14(木) 15:09:57 ID:GhXveK8G
>>156
普通のネギとはどんなネギですか?


158 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/15(金) 09:59:34 ID:gd3wZG+2
>>157
普通の長ネギ。
細く小ぶりの博多ネギを使ってほすぃ。

159 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/17(日) 16:20:05 ID:Ohoy4p/U
学生のころ、豚骨臭がするラーメン屋を
なんだ、このウンコ臭いラーメン屋は!?公害なんだよとか
言いまくっていた自分が恥ずかしい。

160 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/20(水) 04:54:10 ID:vYQkgDvd
店や排気口が臭い店ほど、ラーメン自体は臭くない気もする。
灰汁(あく)みたいなもんで、臭いもぬけてしまうものなのかね?

161 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/20(水) 20:08:42 ID:1XghOiVv
ちょっと聞きたいのですが、スープと麺に背脂が山盛りなラーメン、テレビで見たのだがどこかわからないので、知ってるエロい人店名など詳細キボンヌ

162 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/20(水) 21:24:51 ID:G8IH5Hdz
どーせ、平大周あたりだろう

163 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/25(月) 22:01:07 ID:lysEQem0
>>161
これくらいか?

☆☆日本一のこってりラーメンは???☆☆
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1056109231/86

164 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/25(月) 22:11:19 ID:lysEQem0
>>34
今日行ってきたよ。
確かに臭い!
でも、上品な臭さだ。アンモニア臭は控えめ。ちょっと塩辛いがバランスがとれてる。
アンモニアの臭いならなんでんかんでんだろうけど、あそこは味の底が浅い。
「いし」はあっさり味だけどちゃんと旨味がでてたよ。ラーメン本に載った理由がわかった。
オリジナル久留米ラーメンに近いんじゃないか?また行きたい!

165 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/26(火) 00:29:30 ID:hlcC97sA
>>164
そこ知らなかったよ。喰いてーなー
都内もまだまだイケルな。

166 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/30(土) 13:49:25 ID:6DWqxvRA
>>164-165
いし復活してるね、旨かったよ〜。
丼からほのかに豚骨臭が香り立つスープの後味はあっさりと
しているが豚骨特有のコクや脂の旨味がしっかりとしている。
それでいて食後にもたれるような事も無い。
麺の堅さも量も丁度良く、自分は替え玉なしでも満足でした。

連休中の5月3日〜5月5日も営業しているらしいので気になる人はこの機会に是非どうぞ!

167 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/03(火) 16:40:13 ID:Ul0cju9h
都立大にあった和歌山ラーメンマッチ棒の支店
余りの臭さでヒンシュクを買い、1年持たずに閉店

168 : ◆esxnd/d4ls :2005/05/03(火) 16:43:13 ID:KyqmOIm2
葉隠←最強の臭さ

169 :私、病気です:2005/05/13(金) 18:05:14 ID:ZodqhiMa
臭い豚骨は豚骨マニアの原点です

170 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/13(金) 19:47:00 ID:MLoPWEbM
千葉、柏の猪豚(イブト)が臭い・・モァ〜みたいな感じだけど。ウマウマ!
特濃スープはポタージュみたいな感じでドロドロしてるよん。

171 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/14(土) 14:59:59 ID:V0yOHvqi
>>167
まじっすか?
そんなこといったら、葉隠のご近所さんはもっと大変なだけど。

172 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/15(日) 11:38:51 ID:ZIFnzZrD
豚頭を丸ごと煮込んだ脳味噌が溶け出してるラーメンがとてつもなく臭い!
魁龍もそうだった。

173 :デカマラ課長:2005/05/16(月) 08:24:30 ID:PHZZtFYh
>>4
呼んだか

174 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/19(木) 22:44:49 ID:wVuLYyBW
甲州街道と環八の交差点付近にある○屋(一応伏せ)っていうラーメン屋なんだが
出来た当初はそうでもなかったのに、換気扇の工事してから10m先からでもかなり臭い

175 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/20(金) 07:59:55 ID:tnjxB/84
客寄せのため換気扇パワーアップとか?

176 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/21(土) 18:10:38 ID:dJPqSuHx
>>174
ああ、行きたい。。。
店名か、最寄り駅を教えてください。
豚骨臭いのはこのスレでは、評価されることなのです。

177 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/21(土) 18:18:21 ID:vKK5bTRg
あ〜、スレ見て臭え濃厚なの喰いたくなった。

178 :わたぃ病気ですねん:2005/05/22(日) 18:10:26 ID:RMbjSSjW
豚骨食うと口臭くなりますよ
脇画になるしね

179 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/23(月) 02:04:59 ID:LJEGmACt
>>176
誠屋?近所だけど行ったことなかった
検索してみたらうまそうな感じ。明日にでも行ってみっかな

180 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/23(月) 03:15:05 ID:/vUFkfkO
誠屋あんまり流行ってないよね。いつも空いてるけど。どうなんだろ?

181 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/23(月) 13:32:07 ID:yH5f9Fzq
おおー。こんなスレがあったとは。うれすい…
周りのヤツは臭いラーメンは嫌うヤツばっかりなので、同好の士がこんなにいるとは
思わなかったです

182 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/24(火) 22:00:02 ID:YBNxANnZ
越谷の太閤

183 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/25(水) 18:08:30 ID:Elm9bhR5
誠屋行ってきますた。太麺がやたらツルツルしてること以外はまぁまぁですた。
食って見るとスープはそこまで臭くはないね

184 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/25(水) 18:37:58 ID:EJo8kG45
藻前らバカだな。東京で一番臭くて客が入ってる店はよかろうもん@墨田だ。

185 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/25(水) 19:26:05 ID:XscxdCJF
あー
それはない

186 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/27(金) 01:37:21 ID:DpP7GtVT
店は臭いがスープは臭くない。こんな生ぬるい店が最近増えてるようだ

187 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/27(金) 01:41:01 ID:GV7XYlve
うーん。確かにそれはいえる。

188 :デカマラ課長:2005/05/27(金) 17:17:39 ID:wdUItjzU
なんか不味くてもいいからなんでんにいきたくなってきた
今の店がヤバいくらい臭い(仕込みの時間だったからかなあ)のも
以前いったときに麺茹でてるヤツがクソで固めなのにべとべとだったのも
なんか、もういい、くっさいのが食いたい

189 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/27(金) 20:22:12 ID:1dOxYTxS
とにかく臭い、まんこつラーメン

190 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/28(土) 18:14:19 ID:siysiJLc
「いし」店は臭いが、、、
あと紅生姜別にカウンターに置いて欲しい。



191 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/28(土) 18:21:04 ID:WucX5Hcb
下処理を手抜きすればするほどオマイら好みになるわけだ…

192 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/28(土) 20:08:00 ID:+S1Y6Uof
俺も>>190に同意。

あと、海苔や辛子高菜、ニンニク、木耳なんかを別オーダーで
トッピングできると替え玉の度に違う味が楽しめていいなあ。
ニンニク抜きなのは、BS社員に気を使ってるのかな。

193 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/28(土) 20:32:59 ID:siysiJLc
Oh!同士
「高菜・ゴマ」は高いから別料金の店も多いけど。
紅生姜なら安いし、馬鹿みたいに山盛りで喰う奴もいないだろと思う。
最後のピンクのスープは、ちと悲しい。
味も頑張ってほスィ、「よか」や「御天」になれとは思わんけどね!



194 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/28(土) 21:05:44 ID:+S1Y6Uof
そうだよね、紅ショウガは食べる分だけその都度盛って食べたい。
俺は紅ショウガと切りゴマとチャーシューと麺を一緒に海苔で挟んで
食べるのが好きなんだよなw
スープは塩辛い時があるね。
一度、昼前11時頃に行った時は絶妙なバランスの味でした。
あと、紅ショウガは着色料無使用で薄褐色のを使ってるお店も
あるけど、個人的にそっちの方が好き。

195 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/28(土) 21:51:41 ID:vAikaZXl
>>174
ああ誠屋ね
あそこの豚骨ラーメンは最高に旨いよ。
俺の中では最高級レベル。
太麺がいいね。

でも、豚骨臭はほとんど無い。

196 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/28(土) 21:52:20 ID:fzB9oSEv
最初から紅しょうがが入ってる店があるんだね。

漏れは替え玉する時にゴマと共に入れる。
味が変わって二度美味しい。

197 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/29(日) 00:59:34 ID:qzc9fQk3
誠屋がそこまでの物か?何か物足りないスープだよ

198 :ほう:2005/05/29(日) 01:59:50 ID:Y3d8FzQk
熊本の黒亭ラーメンはくさかったなあ。九州北部のラーメンは洗練されているけど
九州南部のラーメンは私の口にはあわないなあ。

199 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/31(火) 01:31:09 ID:mr7XWwn6
臭いとんこつあげ

200 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/31(火) 01:36:34 ID:4m3BnST8
200
あれはやっぱり豚骨をグラグラ煮てるのが臭いんだよな。

201 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/31(火) 01:57:41 ID:mr7XWwn6
とんこつをよく洗わないからくさいのだ

202 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/31(火) 02:28:18 ID:EvgEQVgi
2度美味しい
スーパーで売ってるトン足食べて
骨を鍋に入れて煮る。
インスタント『ラ』で良いから作る!
試せ!金は貸せぬが、、、


203 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/03(金) 04:43:47 ID:LePUMzza
やっぱ!
東京は、よかろうもん だな!
あれは近所にとって公害に匹敵する。


204 :豚骨命:2005/06/04(土) 17:29:10 ID:DGiHRj1/
>>49
ぬしゃ〜いっぺんでよかけん、死んでこんか?

205 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/04(土) 21:12:55 ID:RUOAkmqV
中目黒の"わ蔵"ってどうでしょう?
豊田真帆 いきつけの店らしいです。

206 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/05(日) 23:37:48 ID:wKodHY7r
昔のAV女優か?

207 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/05(日) 23:38:02 ID:PiciCd6j
「オーレー オーレー♪マツケンサンバ♪オーレー オーレー♪マツケンサンバ♪」
   ∧_∧   ∧_∧
  ( ・∀・) ( ´∀`)
 ⊂    つ⊂    つ
  .人  Y   人  Y
  し'(_)   し'(_)

 「あぁ 恋せよ アミーゴ♪踊ろう セニョリータ♪」
   ∧_∧  ∧_∧
  (・∀・ ) (´∀` )
 ⊂、   つ⊂、   つ
    Y 人    Y 人
   (_)'J   (_)'J
  「眠りさえ忘れて 踊り明かそう♪サーンバ ビバ サーンバ♪」
  ∧_∧  ∧_∧
 ( ・∀・ ) ( ´∀` )
 ( つ⊂ ) ( つ⊂ )
  ヽ ( ノ  ヽ ( ノ
 (_)し'  (_)し'

 「マ・ツ・ケ・ン サーンバー♪オレ♪」
   ∧_∧   ∧_∧               【ゴールデンレス】
  ∩ ・∀・)∩∩ ´∀`)∩             このレスを見た人はコピペでもいいので
   〉     _ノ 〉     _ノ              10分以内に3つのスレへ貼り付けてください。
  ノ ノ  ノ  ノ ノ  ノ                そうすれば14日後好きな人から告白されるわ宝くじは当たるわ
  し´(_)   し´(_)                出世しまくるわ体の悪い所全部治るわでえらい事です

208 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/05(日) 23:45:19 ID:k9oNsrhP
まぼろし軒は臭くて入れなかった程でつ。

209 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/10(金) 17:31:18 ID:LKLjOpH6
 山岡家もオイニーきつい!!

210 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/10(金) 17:38:30 ID:Zj6G3FWe
なんでんかんでん
よかろうもん
御殿
田中商店

これらは強烈

211 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/10(金) 17:45:20 ID:HouqOjsh
魁龍そんなに臭くないよ。
久留米の大砲ラーメン本店の「むかしラーメン」は
2口でギブアップした。福岡市ではあんな臭いラーメンは
経験できません。やっぱラーメンは久留米やねw

212 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/10(金) 18:34:33 ID:K6CIiqkO
魁龍が臭くなくて大砲が臭いとな?
変わった嗅覚をお持ちで。

213 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/10(金) 18:47:24 ID:+SABBXXv
そうでもないよ。
魁龍は福岡空港横の店ね。

214 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/14(火) 19:54:08 ID:OEAzUy89
魁龍はそこでしか食ったことないけど、無茶苦茶臭かったぞ。
豚小屋のようなあまりの臭さに息を止めて麺を食おうとしたが、馬鹿馬鹿しくなって一口だけで店を出たよ。

215 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/21(火) 01:11:26 ID:tIZZebji
光麺ってトンコツ臭はする?

216 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/21(火) 01:43:33 ID:8l9n0KTn
>210
偶然にもそれらはまさに都内の偽物博多ラーメン四天王!藁
と書くと、油と豚臭さが本物の証拠とかわめく粘着な馬鹿が湧くかな?

217 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/21(火) 03:57:48 ID:A3slL5de
環七にある金太郎はガチで臭い。匂いMAXでしばらくとれなかった。匂いが。

218 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/21(火) 04:24:38 ID:ESV0jGpQ
博多のスレで、無いデツ。
くさい最高峰!スレチガイ。
田稲!


219 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/21(火) 23:21:40 ID:bYvkcPTD
ウンコ臭い豚骨ラーメン屋と、オナラ臭い豚骨ラーメン屋

選ぶならドッチ!?

220 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/21(火) 23:49:08 ID:KjwD7YzQ
>>219
おまえならドッチ?

221 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/22(水) 00:24:29 ID:PnPeIxKU
>>217
おいおい
2店とも残念ながら、閉鎖しちゃったよ。しかも去年の話。

222 :デカマラ課長:2005/06/22(水) 00:26:06 ID:3BK2+HSB
足の匂いをかいだら極上のとんこつの香りが

223 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/22(水) 00:48:58 ID:h1nDUBSg
オレが好きなのは八重洲店のN村さんの臭いだけだぁ〜!

224 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/22(水) 01:08:31 ID:SKqHUxZu
スープをつぎ足しつぎ足ししてると、臭くなる。

225 :名無しさん@お腹いっぱい:2005/06/22(水) 01:12:49 ID:R8F5YPW0
最強うんこ臭はラ王のとんこつ味になりました。

226 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/22(水) 01:28:15 ID:5Bk8c2tp
>>220
俺ならアンモニア臭い豚骨ラーメン屋だ!

227 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/24(金) 06:29:34 ID:usBJO+Nf
臭いのは店内掃除の不徹底、アンモニア臭は麺が原因

228 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/24(金) 18:42:34 ID:RfJK6v/X
>>227
ブー骨の匂いじゃないの?

229 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/25(土) 04:12:18 ID:KPF+QT6q
客が屁こいてる

230 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/26(日) 17:07:25 ID:19sQitAF
食後の口も臭くなるのかな?

231 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/26(日) 17:20:09 ID:MkIZtN4/
>>230恐らく…臭くなって取れないだろうね。

232 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/28(火) 20:35:20 ID:E/sXFEpZ
じゃあ昼飯に食うのはきついな・・・
接客仕事なんでね

233 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/28(火) 23:41:21 ID:B+Nceamw
明日田中商店イクヨ(´・ω・`)

234 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/29(水) 00:40:40 ID:g2Opocfb
最近臭くないってのを売りにしてるお店が、福岡にも増えた。
実に嘆かわしい。

235 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/29(水) 01:41:48 ID:BFvlo7Ln
>>234
一風堂の河原さんが煽動してるみたいやね
「頭骨は減らせ!スープがくどくなる」とか

236 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/29(水) 08:06:10 ID:xNXtfPFp
臭くてスープは乳白色ではなく、少し灰色がかった半透明。
塩味は控えめ、高菜も油っぽくなくやや乾燥気味で塩味<ピリ辛
麺はもちろん低加水の極細で、バリカタや粉落としもアリ。
替え玉は100円で、ニンニクは「おろし」でなく「たたき」。
2玉めは紅しょうがで塩味を足し、3玉目は場合によってタレを足す。
そんな豚骨ラーメンの店に、私は行きたい。

237 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/29(水) 22:02:39 ID:5zAihYCw
博多一番うまかったんだけどなあ

なんで近所の店は潰れちまったんだよ〜

238 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/30(木) 00:00:29 ID:OloEsjEM
>>237
臭い店ではなかったけど、一時期拡げてた支店はあらかた閉店のようですね。
「関東風には一切調理してません」てのが、受けなかったのかな。
本店でも、いまや関東風豚骨醤油との二本立てとなっているのだった。

牛筋おでんが好きで、本店改装の折、牛筋おでん存続を強く要求したのだけど、
「置く場所がない」てなことで、却下されてしもた。
残念也。

239 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/30(木) 00:03:50 ID:QxHrwEmY
天神旗最強。

240 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/30(木) 06:53:12 ID:vaJRSFju
>>238
大きい店ほど本質から外れてしまうのでしょうね。
謳えば謳うほど残念な結果が多いのが事実!
中途半端って事か!?

241 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/01(金) 18:17:04 ID:EeY+zDJX
>>230
臭くなるよ。
食った後、電車で座ったら、口の周りについた汁が臭って
隣にもこの臭いを嗅がれてるんじゃないかと思ってあせったよ。


242 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/02(土) 00:25:31 ID:jLmyhetE
食った後、電車でげっぷすると強烈。
つり革にも掴まらずに寄りかかって体重かけてくるオヤジの
顔面に向けて後ろからげっぷかけてやるw

243 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/02(土) 01:18:03 ID:bUOv0hD5
都内練馬の、ある店の隣が更地になった!
土地価格は付近より安いのかな?
自分なら隣に住むのは考える!

244 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/08(金) 00:29:05 ID:9OZPVYOr
本場九州のトンコツ臭いラーメンを東京にもっと誘致しよう。

245 :漢☆盛 〜深谷支部〜:2005/07/08(金) 00:31:07 ID:Kpg6RjM7
高崎の「だるま大使」が一番トンコツ臭く、パンチのきいたラーメンじゃない?

246 :漢☆盛 〜深谷支部〜:2005/07/08(金) 00:34:21 ID:Kpg6RjM7
本場九州のトンコツはそんなに臭くないんじゃない?
長浜系よりも「だるま」のこってりタイプはすごいよ!

247 :漢☆盛 〜深谷支部〜:2005/07/08(金) 00:36:52 ID:Kpg6RjM7
自己紹介しますね☆

ラーメンを愛してやまない漢(オトコ)達が県北・群馬を中心に活動?しているグループだ!
現在では県北・群馬に飽き足らず都内でも活躍中!ラーメン屋の駐車場の車のリアガラスを見てごらん♪ (;゜д゜)
ガンメタ地に赤い文字で幅30cmのステッカーが張ってある!現在50人前後の会員がいる。
(入会方法)
今度集会のある時に、事前に日時をここで教えますのでその会場(近郊のラーメン屋)に来てもらえればOKですよ
声をかけて下さいp(^^)q by 漢☆盛


248 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/08(金) 00:37:15 ID:+uZu766w
トンコツ、トンコツって言うなー!!
トンコツはな〜!、トンコツはなー!!

249 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/08(金) 00:39:07 ID:+uZu766w
豚の骨

250 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/08(金) 00:42:23 ID:+uZu766w
最近は、福岡のトンコツより関東のほうがウマい気がする

251 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/08(金) 00:49:48 ID:+uZu766w
>>248>>249>>250
以上、2ちゃん初心者によるIDチェックでした。
ご迷惑かけてスマソ・・・あ、でも>>250はマジです

252 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/08(金) 03:11:39 ID:3tb/ojO/
>本場九州のトンコツはそんなに臭くないんじゃない?

http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/9196/hell.html


253 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/11(月) 01:17:42 ID:IuaAEncb
天神(博多)の赤のれん節っちゃんは、ものすげぇ臭いぞ。
でもウマーだったから、替え玉2つ追加したよ。
細麺の平打ちが珍しかったのもあるんだけどね。





254 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/11(月) 07:35:37 ID:pxHA2puP
解ってないな。臭いから旨いんだよ!

255 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/11(月) 13:38:35 ID:Nars6chJ
パワー権が日本一臭ウマらーめんに決定

256 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/11(月) 17:11:25 ID:XfM3U0ZQ
醤油豚骨だから臭くないんだろ?
安易に味の調整が効くからな。

257 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/11(月) 23:55:03 ID:Nars6chJ
パワー件こそ一番うんこの臭いに近いクサウマらーめん

258 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/12(火) 00:34:47 ID:Rp6kl+RJ
603 :ラーメン王子:2005/07/11(月) 21:04:19 ID:akmv0BtN
>>583 
高野屋ばかにしてんのか?
普通に、 高野屋>>>>>田中商店>じゃんがら  だろ。
味覚障害者決定。




259 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/18(月) 04:13:14 ID:iNGVbhHB
親が九州人だが生まれが鳥取の俺が今九州から帰ってきましたよ。
魁龍は昔食べてあんま臭くなかった気がしたので(同名の違う店だったのかも)
>211のレスから大砲ラーメンに行ってみた。
うん、臭いw
けどそれ以上に臭いけどさっぱりしてて後味の良いスープ、という印象が強い。飲み干し易かった。
ギトギトなのが苦手な俺みたいな人にはオススメだ。
しかし俺の求めている臭さには辿り付いていない。
小さいころにウゲー臭ぇーウメェーな店に連れて行ってもらった記憶があるのだが、
あれは幻だったのだろうか・・・
幼い頃から臭いラーメンを食べている九州人の「ここが一番臭い」というレスを俺は待ち望む。

260 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/18(月) 17:06:10 ID:Mf+98Up+
福岡ってトンコツ臭ラーメンばかりなの?

羨ましい

261 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/18(月) 20:01:46 ID:h2DymtFd
253で既出の「赤のれん節ちゃん」&「とんぱーれ」名古屋市千種区は臭い&ウマイ。


262 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/18(月) 20:28:08 ID:UuxIiwTr
福岡でつ・・・
豚骨ばかり食って、臭いのか香しいのかわからない・・・・・。

263 :元福岡人(ウソツキ):2005/07/18(月) 22:14:48 ID:sAsm25qw
>>262
有名老舗店の須崎の三九食べたことあります?食べたら怒り狂うと思います。
こういうのもありってのが福岡の幅の広さだと思いますが。


264 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/19(火) 09:08:54 ID:LWRT5Pvd
>>263
食べて怒り狂う・・・。
「すみ田ラーメン 西中洲店」に一票!

http://heno.biz/old/2001/men0103/men010321.html
http://leo10.cse.kyutech.ac.jp/koura/ramen/cgi-bin/rm_www.cgi?area=fuk&mode=p-100


265 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/23(土) 06:33:26 ID:BpjdGGZz
ぼたん@大塚はまずくない?

266 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/24(日) 21:25:42 ID:fX84Oqe6 ?##
>>265
足立の田中商店の方が美味い。
臭さも田中の方が上。
ぼたんは店内にゴキブリがいた。まあそれはどこの店でもあることかもしれないが。

267 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 23:48:59 ID:uRx/rTsg
明日フられたら自棄御天してくるノシ

268 :漢☆盛:2005/07/28(木) 01:12:33 ID:U7psE/Kw
「だるま大使」の「こってり」食べた事ある人いる?
すっげぇ豚骨臭いよ。灰色スープでドロドロスープなのよ。
是非食べて下さい。
ただ、最近オープンした2号店には、「こってり」はないのであしからず・・・。
強烈なラーメンだから好き嫌い別れるけどね。
是非ご賞味あれ。以上。

269 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/31(日) 17:35:31 ID:uB8jHygp
>>268
>>245-247
場所書いてクレヨン
ローカルスレじゃないから北海道や九州だったら場所離れすぎだヨン

270 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/31(日) 20:13:38 ID:XDytNWki
灰色スープって、すっげー興味あるな。
オレも住所キボン。

271 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/01(月) 12:12:54 ID:/SAWQSaz
『よかろうもん』で(こってり)の(スーパー粉落とし)
ごま・辛子高菜・ニンニクたっぷり

翌日が休みのときは自転車でGo!

272 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/01(月) 22:24:45 ID:8/w2RXnW
だるま大使って群馬かよ!
ttp://amasan.jp/darumataisi-map.htm

273 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/03(水) 00:17:20 ID:zL8rmoal
>>272
そこの「あまさん」ってホームページは信用ないよ。
昔、評価が低かったから熱く語ったんよ。
そしたら、俺の意見に支持してくれる人たくさんいたのにも関わらず、全てあのコテコテしたのが、どこがうまいん?
って言いつつ、だるま大使について全て消しやがった。
だるま大使は群馬県高崎市だよ。メニューは、
だるまらーめん(長浜系ラーメン)
だるまらーめん こってりタイプ ←おすすめ
だるまらーめん パート2(豚骨しょうゆ)←まぁまぁおすすめ
もつまんま ←普通のご飯にモツ煮がのってる。自家製のモツでかなりうまい。
マジ一度は行くべし。

274 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/03(水) 00:20:47 ID:zL8rmoal
ちなみに麺は2種類あって博多麺(細)と普通麺(チヂレ)あって、こってりタイプ(一般的にはこってりという)には
博多麺のハリガネor粉で食うのが美味いよ。

275 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/03(水) 02:13:25 ID:fV591TQ6
最低のスカトロマニアが集まるスレって、ここですか?


276 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/03(水) 18:41:15 ID:VqKBr2kY
>>273
むしろ、ほかの人が美味い美味いと言ったことに流されて
良い評価してしまう方が信用できない

277 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/03(水) 22:30:41 ID:61PdFqfS
>>276
そりゃそうだ。最終的には好みだからね。
パワフルラーメン好きな人にはいいんじゃない?
替玉すればするほどドロドロスープになるんだよね。
あと、食べ終わって数分すると、油が固まるんだな。
3日に一度は食べたくなるんだなぁ。片道35kmあるけど、毎週行くよ。
なんだかんだで、通いだして6年目…(^^;

278 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/04(木) 00:36:00 ID:bfCO7T55
「山小屋」はどの程度になる?
この店もプンプン臭うのだが。
もちろん美味い。
大好き。

279 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/04(木) 04:18:16 ID:G6Q/X8fj
>>278
ここは全国版だからね・・・。
福岡では普通かな。支店によって味が違うし。


280 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/04(木) 05:56:55 ID:q8hws85h
ごてん代々木旨いときとたいしたことないときがある。
いつも同じ味にしてくれ。
後なぜか食ったあと必ず下痢になるぞ

281 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/04(木) 22:29:09 ID:S+RzGjtL
代々木ゴテンは、残飯とゴミのような肉を入れられてから
行ってないなぁ。
接客悪すぎだし。
今は、変わってるのかも。

282 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/05(金) 02:03:11 ID:8cUkxo+A
毎回同じ味を望むなら『札幌一番』喰え!
下痢はしないぞ!
井草うまい!

283 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/07(日) 23:54:01 ID:zw10Cw/e
>>282
豚骨は毎日微妙に味が違うからいいんじゃん。
やっぱ楓神っしょ。

284 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/08(月) 11:23:38 ID:YrTIG6va
最近俺の好きだったとんこつラーメンの店が
こぞってかつおぶし粉混入(?)し始めやがった。。。

キライなんだよ、とんこつのかつおぶし騙し。。。(´・ω・`)
ケモノクサイ濃厚なスープがいいじゃねぇか。。

285 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/10(水) 02:17:55 ID:jwIXi1kC
魁龍ラーメンてのが一番臭いな。

286 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/16(火) 03:32:29 ID:Mg1sulaM
俺は思うけど、何処のラーメン屋でも保存処理の方法が解かって無いんじゃないんですか?
いかなとおもいます。保存方法を知らないから臭いが出るんですよ!
ラ−メン屋のレベルの低さは今始まったことじゃ無いんですから!

287 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/16(火) 05:47:07 ID:vL9laDVe
お客さんに勧めてもらって入った福岡の柳川で食べたラーメン屋、入った瞬間に戻しそうなニオイ。出てきたラーメンも凄いニオイと味だった。あと福岡市南区井尻の店、ここもキョーレツ。
ちなみに私は元福岡市西区民。

288 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/16(火) 23:01:40 ID:hkJiK+Ez
おれ都内在住だけど、最近じゃんがらの「ぼんしゃん」でも、
「ま、いいか」って気になってきた。

日和ってますかねぇ…

289 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/16(火) 23:03:19 ID:HwGg2aib
>>288
日和っている!!!
この文字なんて読むの?
ひわっている?

290 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/17(水) 00:04:18 ID:+ymXOUUf
>>289
「ひよってる」だよ。
意味は、テキトーなーなーでも、「まっいいか」みたいな態度のこと。

291 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/17(水) 00:06:24 ID:+ymXOUUf
水天宮の「しばらく」ってそこそこ臭いよね。

オイラは、どんぶりのかたちがイマイチ気に入らないんだけどね。

292 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/17(水) 00:07:16 ID:+ymXOUUf
ごめん、東京の話です、、、、

293 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/17(水) 00:09:45 ID:DS+ndmIT
>>290
ありがと、本気(まじ)で勉強になったわ。

294 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/17(水) 00:32:45 ID:+ymXOUUf
オイラが小倉にいた頃は、豚骨臭プンプンのラーメン屋に入るなり、
小学生低学年のガキでも「あ〜、いい匂い…」と恍惚としていたぞ。

20年前の話だがなw

295 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/17(水) 00:44:10 ID:XChBuBRi
よかろうもんはにおいだけは一級品
しかし肝心のスープは薄々w

296 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/17(水) 17:36:18 ID:WbbYL3zJ
とりあえず田中商店か不知火にでも行ってこよう

297 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/18(木) 19:43:06 ID:MlRSTxhC
福岡市早良区田隈の田隈食堂のチャンポンの匂いがたまらなく良い匂い。ここんちのチャンポンや焼きそばやチャーハン又食べたいなー。

298 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/22(月) 07:28:46 ID:V9mySCXM
世田谷通り、農大わきの百麺。臭い。歩道まで臭いが充満している。
場所はHPがあるので検索して見て。

299 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/25(木) 01:41:55 ID:xD7kyXxM
J太郎は注文取って振り返りざまに必ずプッてオナラするからなぁ・・・

300 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/25(木) 04:42:04 ID:lQis/99J
`ヽ::                      ::´
   ヽ ヽ        , -‐--、         / /
    ヽ \      I:::::::I_      _ / / ┌────────────
     ヽ  ヽ    i,(;;;ノI、;;;)l    ,,/  , '  < ハードゲイが300getだフゥゥゥオオオオォォォオオオオゥゥ!
      ヽ  ` ー 、.,,ゝ´ヮ`,ノュ_, - '   r'    └────────────
        ` 、_ /::: `山':::::    /
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      /   ヽI,r''"""^~ヽ
     /   ,/ ヽ    ヽ

301 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/28(日) 01:43:51 ID:WGjxTz8S
とんこつラーメンの店って50m先まで悪臭を飛ばすのが普通なのか?

302 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/28(日) 01:56:58 ID:AM1ySZDw
群馬にあるだるま大使
熊本にある天琴
福岡にある魁龍

303 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/28(日) 02:07:03 ID:eZaCnPTn
国立と東小金井で近隣の苦情で閉店した店がある。
店名? 忘れたよ。

304 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/29(月) 12:44:27 ID:LQEUpfQb
邪悪なオーラを放つ食品のスレ

305 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/12(月) 14:56:46 ID:wNku6Gs0 ?


306 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/17(土) 20:34:18 ID:uQZrWUL+
昔はとんこつはカップ麺でしか食ったこと無かったけど、結構うまかった
印象がある。

今年オープンしたショッピングモール内に、とんこつラーメン屋があり
食べてみた。「く、臭い。なんだこれは!?。」。周りを見れば皆普通に
食べているようだ。しかも混雑している。しかし私はスープを半分
飲むのがやっと。気分が悪くならなかったのが、せめてもの救いだった。
よくあんなに臭いものを皆平気で食べているな。

307 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/18(日) 07:38:27 ID:whLwBuUN
>>306
おまい基本的に間違ってるぞw
>>しかし私はスープを半分飲むのがやっと。
そんなに飲むなYO!喉が渇いてたのか?

308 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/18(日) 17:09:08 ID:DrOLWfs3
俺はうまければ全部飲むよ。

309 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/18(日) 17:12:28 ID:75CouNHv
>>308
出たな!妖怪油デヴ!

310 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/18(日) 17:21:26 ID:DrOLWfs3
とんこつスープはコラーゲンたっぷりだし、
肥満ならなおの事、良質の油はとった方がいいんだ。ブヒブヒ

311 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/18(日) 18:48:40 ID:uPdCQsUM
そんなオイラも油デヴ!ブヒブヒ

312 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/18(日) 19:46:03 ID:4jxdy9ZI
まあ イブ厨はデブ 味覚障害 蓄膿症患者が多いみたいね。

313 :306:2005/09/18(日) 20:06:49 ID:VV+vIhtY
>>307
いったいどこまで飲めるかな?と思って。

314 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/21(水) 14:18:18 ID:vnSqlini
スープは全部飲むのが基本だろ

315 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/02(日) 18:44:06 ID:a4vRvJyI
よかろうもんくさすぎ。

316 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/02(日) 18:46:18 ID:Lh4yscZC
くさい ラーメンショップ くさい
は“激くさ&激うま”です。

317 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/02(日) 18:53:03 ID:lQvYraSC
じゃんがらのぼんしゃんはクサイ内に入らないんでしょうか?
わたし的にはかなり臭くてアンモニア臭もあって参ったんですが・・
ってここじゃぁ素人同然かな?・・

318 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/02(日) 20:52:19 ID:9cnv6tZh
>>317
いや、結構臭い部類に入ると思うよ。
惜しいかな、スープに化調の風味が漂うのが残念だが
濃厚さではかなり上の方だと思う

319 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/05(水) 12:00:08 ID:ZiElhK/u
http://www.jti.co.jp/Culture/museum/WelcomeJ.html

とんこつって文字が目に入ってびっくり

320 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/05(水) 13:24:02 ID:y/VFnQoP
>>319
たしかにっ!!   WwW

321 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/13(木) 19:32:30 ID:QF6oygrf
あの臭いはニクコップンと違うの?

322 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/16(日) 16:03:22 ID:IRlNLiMB
千葉に、とんこつ臭いラーメン屋は無いのかな?
元気一杯の活力ラーメンは、少し臭いけどこくが無い。

323 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/23(日) 16:52:19 ID:A5RtjB+s
kusa

324 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/23(日) 17:06:08 ID:KS29foRS
牛骨粉と肉骨粉との違いが解れば教えてやるよ

325 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/30(日) 00:11:52 ID:m2fYijOD
今年中に豚骨臭漂うラーメン店が
東京にあと一店、出来て欲しいです。

326 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/01(火) 21:56:47 ID:D4i3iyeN
公害

327 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/03(木) 10:04:37 ID:xE6YOJ1E
周辺住民は嫌かもね。。。

328 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/05(土) 00:09:36 ID:W1C8+dJU
くっさーっ

329 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/09(水) 09:05:19 ID:ekmJ4TbT
北千住の駅にあるお店(店名はよく分からん)
メニューとかちょっと変わったね。
固麺もばりから粉落としまでいろいろ選べるようになってた。

330 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/10(木) 00:18:46 ID:QIrZkbeH
天琴はどうよ

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1061715466/l50


331 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/13(日) 21:20:57 ID:hS5JZIrZ
臭くなければ、ラーメンじゃない

332 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/22(火) 21:32:41 ID:UsQkbiY4
とんでんかん、最高

333 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/23(水) 03:58:41 ID:xeS/gA2z
元祖長浜は臭いよ〜
今から食べ行こう〜

334 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/23(水) 04:53:38 ID:jWp1z3J6
遅ればせ>10

ここでしょ? 指あるべ?
ttp://www.area-info.gr.jp/ramen-chiba/mobara/argo.htm

335 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/29(火) 00:03:10 ID:8lAnC1mJ
ウンコのニオイじゃないのよ

336 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/07(水) 21:36:06 ID:J41wL9QO
 

337 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/08(木) 05:03:54 ID:BzaHE83M
ウンコはスープに入れてもあまり匂わないよ。ひり出す時に臭いだけじゃん。
その一方で「スカトロプレイ」に慣れる為に豚骨ラーメン食おうと言うのは正解だな。

338 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/17(土) 08:52:55 ID:+pqBuLem
なんでんかんでんってどう?

339 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/20(火) 00:28:26 ID:mF21UaRl
マズイの一言

340 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/27(火) 07:43:23 ID:fRCYh71o
田中がここまで劣化するとは

341 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/28(水) 01:17:38 ID:0qjXXxKc
御殿 もうだめ

342 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/29(木) 05:21:35 ID:udI+BGrp
豚骨関連は「味落ちた」レス多いな。冬はスープが出にくいのか?

343 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/29(木) 06:59:03 ID:xfjRpP7S
そう書くことで実態は素人のラーメン通な自分に酔ってる

344 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/29(木) 08:44:17 ID:eBXs4+JJ
>>343
そういうことだな

345 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/29(木) 09:54:40 ID:JA7Ok9yf
>>343
おまえが、2ちゃんの中で、自分に酔ってるようにしか見えん。

346 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/30(金) 02:57:48 ID:etOASIUf
????R?????????
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???????.......
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347 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/05(木) 03:19:59 ID:5R3mLQbV
魁龍
ちょっと前に(最近も出店されてるか不明)横浜ラーメン博物館で入ったとんこつラーメン屋
とにかく、素人の俺には一口が限界だった・・。
ツウ好みなのかは解からんが、もろ血なまぐさい臭いと血ヘドの臭いで涙すら出てきたよ
本場のトンコツらしい宣伝に期待した分、最初に口にした時のギャップは、文章にも出来ない
程のショックでした。
まあ、こういう書込みするとファンの方には怒られてしまいそうだけど、とりあえず
一般人にはハードルが高すぎるトンコツラーメンと言うことでw


348 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/05(木) 04:43:52 ID:Pbj1WaNP
ダントツで墨田のよかろうもんでしょ

349 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/05(木) 04:53:18 ID:t7vYPAaG
http://www.feti19.org/m/

350 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/11(水) 00:05:35 ID:z5VTYbZi
超臭い豚骨ラーメン
東京の南の方や川崎周辺にはありませんか?

351 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/16(月) 23:57:26 ID:apuz+nhz
花月の仕込み中は半径100mに近づけない。
下水処理場と変わらない。

352 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/16(月) 23:58:31 ID:RsiEBLw3
川崎は、ラーメン屋を問わず
在日労働者臭がしますがそれが何か?

353 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/19(木) 17:37:59 ID:CzpofVgt
大牟田市にある光○宴は、地元では通称「便所ラーメン」。スープがアンモニア臭がする。でも病み付きになるとのことで熱狂的ファン有り

354 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/19(木) 17:41:44 ID:eZh6oX3G
奈良の「まりお」はガチ

355 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/20(金) 09:33:45 ID:r1EsA+wx
みよしって?

356 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/29(日) 22:46:06 ID:mATiRgmB
御天

357 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/30(月) 00:08:38 ID:bnKnBE6q
>>356
くさいだけじゃなくて、店員の態度も悪い

358 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/01(水) 19:01:28 ID:8TZFRmrj
と、ホームレスが申しております。
臭いのはあなたです
風呂に入ってから来て下さい。

359 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/01(水) 19:17:54 ID:UfRsOiAo
御天は臭い以前に地元では有り得ない偽物長浜ラーメン

360 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/01(水) 21:04:31 ID:8TZFRmrj
じゃあ、先生教えて下さい
東京で食える本物の長浜ラーメンを
地元民も認めるやつを

どこですか?

361 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/01(水) 23:04:30 ID:8TZFRmrj
やっぱり赤、福のれんですか?唐そばですか?
地元の九州ラーメンってそんなもんなんですか?
がっかりしました。

362 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/02(木) 12:50:34 ID:V+fasj2K
ええ、そんなもんです。

非常に洗練され、超セレブな肥えた舌をお持ちの東京の方のために
ほんの少しでも気にいっていただけるようにと、苦心惨憺して改良に改良を
重ねて日々精進し尽くした結果、
臭みのない味気のないフニャ麺の長浜ラーメンができました。
「本物の長浜ラーメンは超々猛烈に激マズー」
これ東京の常識です。マズい店はすぐに潰れます。
よって東京には本物は存在できません。

                                        以上

363 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/05(日) 13:26:44 ID:1fcYfqye
東京者で長浜の本物は喰えんじゃろ。
せいぜい熊本のこだいこくらいで妥協したほうがいいと思う。
しかし、関東のラーメン屋でとんこつラーメン頼んだら、
「とんこつ醤油ですか?とんこつ味噌ですか?」などと訊かれたので
「とんこつラーメン」と駄目押ししたら再度、醤油か味噌か訊かれた。
しょうがないので醤油にしたけど、釈然としなかった。
とんこつはとんこつだろが。
後日その店の前を通ったとき看板が下ろされているのを見て当然の
成り行きだとおもた。


364 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/05(日) 15:02:47 ID:nfnz/Q2J
>>363
上京して間もない頃、漏れも「花月」で同様の経験
とんこつ頼んだら豚骨醤油ラーメンが…店員に文句言うと「それが豚骨ですよ」と
よっぽど食わずに帰ろうかとオモタが前金制だったので我慢して食ったw

365 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/05(日) 18:50:58 ID:kBGE1seG
????????
?????????????????????????

?????????????????????

366 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/06(月) 11:12:01 ID:BHEPbJvP
>>363
>>364
豚骨ってベースの問題だろ。
鶏ガラを使用せず豚骨100%かとか。
見た目、白〜い白タンスープ飲みたきゃ塩とんこつ頼みな。
「花月」にあるかどうかは知らんが。

367 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/07(火) 01:16:28 ID:w1asnx7X
花月でトンコツラーメン注文する事自体、九州地方出身のおばかさんの証明

368 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/09(木) 00:16:04 ID:HsjcaSH0
>>366
おまえ、バカ?

369 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/09(木) 07:56:14 ID:yTYvyg/W
           ∧         ∧              ###
            / ヽ        ./ .∧           /#####ヽ
           /   `、     /   .∧         /  ##### \
          /       ̄ ̄ ̄    ヽ        /   #####  ヽ
          l:::::::::              .l      /    #####   ヽ
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    |::::::::::::;;;;;;;;;;;;;:::::::::::::::        / /ヽノヽノヽノヽノ       :::::::::::::  :::::::: :::ヽ
   |::::::::::::::::::::::::            /  /:::::::: :::::::::::::::::::::           ::::::::
      きょうも不味いラーメンくうのか?             ああ


370 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/11(土) 16:45:51 ID:vs+6A6C8
無性に豚骨ラーメンが
食べたくなって
相模原の市役所近くの
長浜ラーメンに行ったんですけど
スープに鰹節が入っていて
なにこれ?ってかんじでした
おいしいんですけど
味にパンチが無い
関東だとこれが標準なのかな?

一度、スレに出てるオススメのお店に
行ってみます

あと、名古屋のとんぱーれ
くさうまですよ
高菜めし片手に食べると
幸せになれます


371 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/12(日) 00:17:39 ID:SQouCc43
荻窪 すだちや
店長はなんでんかんで修行したそうです

372 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/14(火) 00:30:56 ID:1LJlt3d0
おまえらウンコが主食だろ?

373 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/14(火) 23:03:20 ID:kCTeOU6N
心底馬鹿だなこいつ

374 :( ^Д^) ◆C60/888SmE :2006/02/20(月) 13:44:00 ID:Aj/TzCql
( ^Д^)<ウンコペロペロw

375 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/20(月) 14:17:28 ID:RrKENPzJ
>>364
勝手に帰りゃいいだろ。根性なしが。


376 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/20(月) 22:14:55 ID:rAmk6qUU
我慢して食うことのほうが、よほど根性のいる仕事ではあるまいか。
一口食って不味いと決めるには早すぎる。
半分食うまでにこのラーメンの美味さが理解できるであろうかと味を探索する。
それでも美味いと思うことが出来なければ、残された半分に挑む。
それでもやっぱりどうにもならなかったらそれでいいじゃないか。
勢いで全部食え。
完食してからでこそ言えるであろう「此処のラーメンは不味い」と。













ま、払ったお金がもったいないだけなんだけどね。












377 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/21(火) 07:00:01 ID:hORrIMIr
俺の唾液はどう?臭いよー

378 :マニアック:2006/02/21(火) 12:24:15 ID:fEm1gXRb
横浜中華街の中にあるだけれも不思議な大分ラーメン 麺恋亭 これが臭くてはまる。

379 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/27(月) 17:04:00 ID:3sBlgp1C
>>358
激ワロタw
臭いお前のプロフィールか?

380 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/01(水) 07:03:44 ID:jSlhZ6Vq
東京の豚骨ラーメンを二日酔いで食いに行った。
連食の上、背脂を飲み過ぎて気分が悪くなり、我慢したのだがカウンターに

「ウッ! …ゴボボグロブハッ!ゲーゲー ゴボゴボビシャー!」

〜と全部戻してしまった。
周りで食べてた人達ゴメンナサイ…


381 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/01(水) 13:43:38 ID:BE0stFfV
昔、福岡のいとこの兄ちゃんに連れってってもらった
「大龍ラーメン」ってとこがめっちゃ臭かった記憶があるなー。
でもまだ小学生で場所あんま覚えてないんだけど。


382 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/03(金) 22:23:37 ID:M3YAKtO2
大龍あたりで臭いなんて言ってたら…

383 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/04(土) 00:22:53 ID:3TuT05qy
>>347
魁龍は臭い!!
地元やけど店の外までニオイが……
でもやみつきになる濃ゆさ。

384 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/04(土) 09:47:59 ID:Lir30Uii
とにかく臭いだけ、うまくもなんともない脂汁を飲ませる店
なんでんかんでん、百麺

385 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/11(土) 19:22:49 ID:DnhwPvEk
>384
なんでんかんでんがいくら臭くても、自分の精子を女性客に飲ませてた「あ・うん」よりはまし

386 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/15(水) 20:06:57 ID:ltLir9f9
>385
今日、最高裁で無期懲役確定だってな
胸くそ悪い

387 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/24(金) 23:51:38 ID:nxdNqpa/
>>142
>>152
やはり出たな、「長浜ラーメンみよし」
もう京都を離れてずいぶん経つが、あそこより臭い店を俺は知らない。
このスレの住人も、京都に行く機会があったらぜひ
立ち寄ってみるといい。
京都繁華街の北端、「三条川原町」にいけばお目にかかれる。

388 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/27(月) 07:17:34 ID:5KPsYEvN ?
さっきしたウソコが、昨日食った魁龍の臭いだった。
さすが、どトンコツ!

389 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/06(木) 23:50:35 ID:bV3rvZch
小田原のブッダガヤは?結構臭いと思うんだけど…食べた事ある人居る?

390 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/07(金) 09:40:06 ID:B9n+85r5
TVチャンピオンで、「日本一臭いラーメン選手権」やれば良いのに…で、そのまま「大食い選手権」になだれ込む!

391 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/07(金) 22:16:45 ID:/rT3tvQz
>>390
お前頭悪そうだな。低学歴乙。死んだら?

392 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/08(土) 00:43:18 ID:g8GpSgcP
>>391
ありがとうo(^▽^)o

393 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/08(土) 03:30:31 ID:c1ccgJ05
>391
もちつけ。
とりあえず、これでも見て癒されろ
http://g.pic.to/6i3ht

394 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/08(土) 03:39:24 ID:g8GpSgcP
>>393
餅対た

395 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/08(土) 17:20:10 ID:A8ZN8d5r
>>360>>360>>360>>360>>360>>360>>360

396 :かな:2006/04/08(土) 17:31:21 ID:KHYPzfWd
茨城県ひたちなか市のとんこつ家は美味しいよ!

397 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/08(土) 17:39:21 ID:g8GpSgcP
>>396
誰もそんな事、聞いてねぇよ。お前は迷子か?

398 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/09(日) 00:14:36 ID:pHmmgN+I
美味しさなんて求めてない
臭さ
ただ、それだけ
もう勘弁してくれ、と言う位の臭さが欲しい今日この頃

この時間になると、臭いラーメンが食べたくなるんだよなぁ

399 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/09(日) 04:07:54 ID:OMbCXb89
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400 :400:2006/04/09(日) 04:14:50 ID:2cFbuEbr
 たまに靴下臭いとんこつスープが出てくる店があると死にたくなりつつ
400GET




401 :とんこつ初心者:2006/04/14(金) 16:22:10 ID:tTnmrb+S
九州のとんこつラーメンくさい匂いは、げん骨?の匂いですか?
それとも腐っている匂いですか?豚の糞???気持ちが悪いのですが・・・?


402 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/14(金) 16:38:03 ID:cpjDjvDH
おえ〜〜〜おえ〜〜〜おえ〜〜〜おえ〜〜〜おえ〜〜〜おえ〜〜〜
おえ〜〜〜おえ〜〜〜おえ〜〜〜おえ〜〜〜おえ〜〜〜おえ〜〜〜
おえ〜〜〜おえ〜〜〜おえ〜〜〜おえ〜〜〜おえ〜〜〜おえ〜〜〜
おえ〜〜〜おえ〜〜〜おえ〜〜〜おえ〜〜〜おえ〜〜〜おえ〜〜〜
おえ〜〜〜おえ〜〜〜おえ〜〜〜おえ〜〜〜おえ〜〜〜おえ〜〜〜

403 :とんこつ初心者:2006/04/15(土) 00:48:34 ID:ISW9e/CP
臭くておいしいとんこつラーメン臭い匂いのは何?



404 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/17(月) 19:28:10 ID:ZYdc/uIY
age

405 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/17(月) 19:42:56 ID:v+Rw0svC
K花ってどうなんすか?

406 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/04(木) 20:40:47 ID:HdLRWjsK
村山ホープ

407 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/06(土) 22:31:57 ID:OAVMn8o4
豚骨 ウンコ

408 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/07(日) 00:25:06 ID:eiI+GfM+
桂花がこのスレに登場するのは、無理。

409 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/07(日) 01:05:48 ID:/TGeDEyz
>>408
何故?

410 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/09(火) 12:44:50 ID:VoSA6cMp
天神旗@大阪上新庄が臭くて旨いよ

411 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/09(火) 16:54:33 ID:LPXiDtxT
新宿東口にあるマックの近くにある店は、狸臭いラーメンを出します。

412 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/10(水) 23:16:37 ID:8jE0nrgx
俺は金太郎がくっさっ!
だったなぁ…店に入れなかった。

413 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/11(木) 16:29:24 ID:HQjhQEbp
臭いでは博多系のとんこつより、横浜系のとんこつの方が最強。
う●この臭いに似てる・・・・

414 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/11(木) 18:58:37 ID:V2zSFemo
スープのとんこつ臭はいいが麺のアンモニア臭は耐えられん

415 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/12(金) 01:46:40 ID:M3f2YvHd
田中商店の店主の奥さんのケバイ化粧が臭くて臭くて…

416 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/12(金) 03:38:02 ID:Nrs5I8t9
トイレ行くのも大変
ツルツル滑るんだよね

417 :トン丸:2006/05/12(金) 03:49:19 ID:7AaUj+yn
上尾のメロディーくさ〜

418 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/13(土) 19:32:39 ID:YQi3s7DR
昨日初めて呑龍いってきたけどあそこは思ってたほどスープがドロドロじゃないんだな。
においの方はそりゃもう…帰りにブレスケアとクロレッツのコンボですたw

419 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/14(日) 00:59:29 ID:iB6vn+Wh
激しく臭い店内で生乾きの洗濯物を干したい

せして…


にほいたぃ

420 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/14(日) 16:23:45 ID:iTDEYVC6
村山ホープ@東大和市は
鼻が曲がる・・・。

421 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/14(日) 19:31:04 ID:KuwZtyv6
工エエェェ(´д`)ェェエエ工
そこラーメンが臭いんじゃなくて、お店が臭いんじゃ?
おれたちが求めているのは臭いラーメンの店であって、臭い店じゃないよ。

422 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/14(日) 22:15:42 ID:vpFCvequ
臭いラーメン店なら近所にあるぞ、おいw すえたようなカビのような・・・
それも何となくでなくハッキリと確実に臭う。とにかくスゲー臭い。
一度だけ店に入って以来2度と行かないが、何十年も潰れずにあるのが、
近所の七不思議のひとつだ。

423 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/14(日) 22:25:11 ID:j7J0Ojcf
福岡旅行に行って、
博多の屋台でとんこつ食った。
くっせー。オレが今まで食ったのなんだったのてぐらい臭かった。

424 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/14(日) 22:38:51 ID:IrADKW0O
そりゃひと言にトンコツっていっても土地土地の味があるからな

425 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/14(日) 22:39:55 ID:s9UwjqUZ
ラ-麺♪
ラ-麺♪

426 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/14(日) 23:35:25 ID:KNNXXO/R
>>421
確かに臭いのは店だったかも・・・。
しかし原因はラーメンだろ?

427 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/20(土) 22:44:45 ID:j/n6L42z
代々木の御天のファンだったんですが、
職場が変わって行けなくなって、JR総武線の下総中山にある、
「どうたぬき」って店にはまってます。
ここはとにかく店の外に悪臭を流さない!そのかわり店内が御天より臭い!
臭いとんこつらーめん屋ってひょっとしてとんこつ臭を意図的に垂れ流してる?

「どうたぬき」は隠れた名店だと思います。
1年置いて再度店に来たら「前より味に深みが増してる!」と思ってしまうお店だそうです。
店主が日夜スープの改善に取り組んでいるらしいですよ。
ぶたの骨は頭部以外使わないそうですが、それって贅沢なのか?

この前まで「桜トマト麺」なんていう、トマトソースが隠し味に入ったとんこつ出してましたw
いまはゴマダレとんこつというシロモノを出してて、上のトマトもですが意外に合うんですね。
通常のとんこつよりもマイルドで、一般向けな味になっていますね。
「これが何ラーメンなのか説明しにくい」のがあの店の変り種とんこつの欠点です。

ちなみにお会計の後にお菓子をひとつくれます。
臭いとんこつのあとに甘いもの食べると口の中が中和されますよ。ぜひ試してみてください。

428 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/26(金) 23:34:15 ID:IAG/CTXR
田中やうまい

429 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/27(土) 14:41:41 ID:tA2lLuDv
>>422
どこだよ?

430 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/27(土) 14:42:35 ID:ewgqYLmD
村山ホープ@東大和市は
鼻が曲がった・・・。

431 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/27(土) 18:10:15 ID:0VZ2SXUx
小川駅前、ブリヂストンマーケットの「いし」はいかがでしょうか?

432 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/27(土) 18:11:25 ID:RACT3kax
うまそう

433 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/27(土) 18:45:47 ID:AzEYPhlK
臭い原因は?
教えて!
豚鼻の人!

434 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/28(日) 11:42:39 ID:kfwzWvgQ
臭い原因は?って豚ぶっ殺して骨煮立ててんだぞ考えて見ろよ
そんで豚ぶっ殺すところからやって見ろ

435 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/28(日) 14:51:20 ID:OwDwoo6R
>>434
サンクスコ!
豚鼻の人!

436 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/28(日) 14:52:42 ID:RtjpuPtK
>>434
豚の中の人thks

437 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/03(土) 16:08:43 ID:TXlK/vrq
>>434
さよなら
豚足の人!

438 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/04(日) 16:06:07 ID:JbCRMj8u
>>434
バイバイ
豚っ子の人!

439 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/04(日) 16:13:32 ID:KdN61kRg
くさいのはアンモニア。残飯が腐って臭うの。

440 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/04(日) 21:43:16 ID:HZ1CDf/y
>>434は間違えということか?

441 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/08(木) 00:08:10 ID:3QL/wJAG
>>397
志ね。馬鹿。糞。ゴミ。蛆虫。ゴキ。ハエ。ムカデ。地球のゴミ。消えて無くなれ。
>>1より。

442 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/11(日) 18:13:38 ID:FJb6KYyk
激しいな!
かな・・・。
「茨城県ひたちなか市のとんこつ家」
は美味いんだな?
時間があったら喰いに行くよ・・・。
詳しい場所を教えて。
エロいかな。

443 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/11(日) 18:32:30 ID:bFelSHTR
この前数ヶ月ぶりに代々木の御天に行ったら全然臭くなかった。
店外はおろか店内もラーメンも臭くなくて盛り上がらなかった。もう行かん。

444 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/11(日) 19:52:59 ID:NW7J2G9n
>>396
臭くないのか?

445 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/11(日) 23:31:23 ID:QrF9ifOs
全国の臭豚フリークの方々にお知らせしておきます。

名古屋エントリーの池下とんぱーれは閉店しました。

間違えてお立ち寄りされぬようご注意くださいませ。

                   以上です。




446 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/13(火) 22:41:31 ID:TBnRDaF2
>>442
3年くらい前に喰ったが、店の匂い程は臭くなかった。
店の周囲は結構匂うが、まあ、田舎だし、それほど気にしちゃあいないだろう。
あっさり目のスープだがコクは出ていたと思う。
確か地元のラーメン本には住所が載ってなかったな。
場所は勝田駅前の常陽銀行の通りをひたちなか図書館方面に向かって真っ直ぐ、
JR線路に沿う形でひたすら北上。
ココス過ぎて明成幼稚園向かいあたり。臭いでわかるよ。

ここに地図あるよ。
ttp://www.geocities.jp/ponite99/d_ex_1_26_2006.htm

447 :443:2006/06/24(土) 16:16:52 ID:dvpBmPSA
懲りずに代々木「御天」にもう一回行ってみた。やっぱり臭くない。なんなんだ。
千葉県民の俺の通勤ルートにはもう下総中山の「どうたぬき」しかない。
無化調濃厚とんこつの店なんだが、代々木御天は既にここより匂わない。駄目だ・・・。

448 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/25(日) 23:57:33 ID:ZVEap6zN
>>446
サンクスコ!
かな!

449 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/08(土) 14:09:24 ID:MimnW0yy
くさ

450 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/08(土) 23:43:09 ID:A3n1U+cH
>>431
俺もいし良く行くよ!
>>113さんと>>115さんがズバリの評価してるね。
俺、この前自分であの臭いを再現したんだ。
@部屋の冷房を入れずに顔の汗をティッシュで拭く。特にデコ、鼻周辺。
A同じ一枚のティッシュで終日何度も拭く
B日が暮れた頃に臭いを嗅ぐ
C出来上がり!

451 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/09(日) 11:57:38 ID:rjSklpRu
>>446
元気?
かな!

452 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/10(月) 01:02:57 ID:GjdwT2OS
どうたぬきうまーい。ずっとつぎたし続けてる無化調とんこつが濃くてうますぎ!
「つけ麺」が復活したぞ。みんな池!!イクんだ!

453 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/10(月) 16:16:35 ID:Y02zXxj+
あまり知られてないが、滋賀の第一旭(膳所店)のスペシャルラーメンは
一見ふつうの透明なしょうゆラーメンだが、九州人には懐かしいあの臭いがするぞ
味もまんまとんこつだ
ちなみに、メニューには九州ラーメンかとんこつラーメン、はたまた博多ラーメン?
みたいなのがあるが(詳しくは忘れた)あれはもはや食い物じゃない
くれぐれも間違えるなww
和歌山とか徳島みたいなただ色だけの糞とんこつしょうゆより
こっちの方がよっぽどとんこつだぞ
ちなみにたかばし本店も臭くないただのしょうゆなんで糞。
ある意味、膳所店は本店の味を守ってないわけで、それが逆にG.J!
喪前らも行ってみれ!みよしよりはよっぽどマシだ

454 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/23(日) 19:02:53 ID:aFt1vghe
環7沢田の交差点近くにあった「土佐っこ」だっけかなぁ?

455 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/24(月) 16:26:15 ID:6TL1XU0f
板ちがいかもしれないけど…
よく長浜ラーメンっていうけど,この長浜ってどこ?
地図で見たら
 小倉市
 福岡市
 筑後市
 苅田町
に長浜って地名があったけど…

すまん、九州にはいったことないんで…

456 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/03(木) 22:25:38 ID:QCJgkJR5
ヒント:具具れ

457 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/04(金) 02:36:34 ID:i8TEvqYa
ケチ


458 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/28(月) 01:10:37 ID:8kdw1+Nc
      ↑


459 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/28(月) 01:11:14 ID:8kdw1+Nc
          ↑


460 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/30(水) 17:59:30 ID:cAPXbcYC
>>455 氏ね

461 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/30(水) 21:34:34 ID:2+AgjL1b
山小屋ラーメンも気合入れてるとこは臭いよ。
そして旨い!!

462 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/30(水) 21:48:44 ID:x8oNvRg0
小平ブリヂストンマーケットの「ラーメンいし」。
臭いけど、何故かまた食べたくなる・・・不思議です。
ちなみに私は関東人ですよ。

463 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/31(木) 00:40:53 ID:aiodTKYe
JR総武線下総中山駅北口国道14号沿いサイゼリア手前になんか変な店があって、
近くにいくとかなり臭いんだ。今度入ってみようかなあ・・・。ちなみに九州より家系派。

464 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/01(金) 11:53:41 ID:uP0499q4
「いし」にたまに行きたくなる気持ちは解るけど、あれは九州ラーメンとも違う。

465 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/02(土) 13:32:42 ID:clseNx0E
大分にある万来は臭い&美味いよ〜!!

466 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/06(水) 21:13:25 ID:x3oApPAn
とんこつラーメンの発祥地、博多で一回食べて下さいな、美味しいから。


467 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/06(水) 21:34:16 ID:7fBB7Knp
博多も最近はほとんど無味無臭の業務用スープ店だからね。
行くなら久留米のチェーン店に行かないと美味いラーメンにありつけない。
このスレに来る人なら博多でなく久留米に行った方が裏切られないよ。

468 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/06(水) 22:09:31 ID:8I3TL8i5
>>467
許せませんね。
その業務用使ってるのはどの店で、なんという商品ですか?


469 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/06(水) 23:37:27 ID:r4E3wRWt
>>467
業務用スープ使ってるかどうかとか専門的なことはよくわからんから教えてくれる
とありがたい。具体的にどこの店?

470 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 00:20:05 ID:IOwwYcv+
>行くなら久留米のチェーン店に行かないと美味いラーメンにありつけない。
>このスレに来る人なら博多でなく久留米に行った方が裏切られないよ。

チェーン店勧めるバカの言うことを誰が聞くか?このバカ博多ラーメンスレ
に必ず現れて無条件に久留米>福岡であると主張するバカだ。ずっと見てる
奴は釣られはしないだろうが、目立たないようにやるから初めて見た奴は
簡単に釣られる。まあ注意した方がいい。こんなクソバカに釣られんように。
いうまでもないが、久留米だろうが博多だろうがうまいものとまずいものの
鎖は激しい。個店名も出さずにこんな妄想垂れ流す奴のレスなどに釣られる
やつなどいないとは思うが。。

471 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 07:57:22 ID:w05AYrQH
下の>>470見れば解るように業務用ニセ豚骨でチェーン展開して利益上げてる関係者はその辺突付かれると
逆上して必死で反応する。常に2ちゃんに常駐してチェックしてるからね。それも仕事。

472 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 11:32:21 ID:Tu64Xuyc
おまえら普通にうんこ食わせてあげるか?食いにくる?

473 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 11:41:27 ID:lFqAdn6Z
>>471
オマエの事だろ。


474 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 12:29:14 ID:bkKvlORx
ニセ豚骨業者さんはこのスレに必要ないからさ。
>>470>>473お解かり?

475 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 12:32:26 ID:lFqAdn6Z
>>474
店名出してくれ。
できないの?

476 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 12:38:37 ID:VT2KDQNM
できる訳ないじゃん
テキトーに言ってるだけなんだから

477 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 13:24:04 ID:LCy0QBxM
>>475
出せば「営業妨害」「通報しました」かい?
>>476
テキトー?笑わせるなよ。消費者はバカじゃないぜ(笑)
お前らクソ業者の好きにはさせんよ。

478 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 13:42:11 ID:VT2KDQNM
>出せば「営業妨害」「通報しました」かい?

いいじゃん。ほんとに通報するわけじゃないし
やっぱり…

479 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 14:00:23 ID:lFqAdn6Z
>>477
実際、業務用スープ使ってるんだろ?
事実を公にしても業務妨害にならないんじゃないか?
ガセ吹くなよ。


480 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 14:01:02 ID:yuy1bB5K
このスレに来る人は本物知ってる人だからクソ偽業者が誘導しても無駄だよ。

481 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 14:20:58 ID:cbWaJe1n
はっかくどう

482 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 14:40:05 ID:lFqAdn6Z
>477



    早 く 店 名 出 せ よ






483 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 14:47:33 ID:VT2KDQNM
>>481
通報しますた ww

484 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 14:56:47 ID:kqn6Sh9o
まぁもう良いではないかい、
彼も苦しんでいるみたいだから。


485 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 14:58:38 ID:yuy1bB5K
ニセ豚骨業者はネット粘着が仕事wwww
ID:lFqAdn6Z
ID:VT2KDQNM
ごくろ〜〜〜さま〜〜〜〜〜wwwwwwwwwww

486 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 15:11:23 ID:lFqAdn6Z
店名出せないガセネタ流して恥ずかしくないのか?
まず店名出せ。


487 :こんな書き込みを見つけました:2006/09/08(金) 00:16:32 ID:cdDlwW2h
718 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 2006/09/07(木) 21:15:39 ID:VI8DxVom
特徴
濁りの強い高濃度・高粘度の白濁タイプ。中国製

mzポークエキス606NFW
冷凍品
品番 0124207
製品形態 10kg×2袋
荷姿 ダンボール
保管方法 冷凍保管(-18℃以下)

お湯で薄めて出来上がり。



調べてないけど、これホントなのかな。

488 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/08(金) 00:24:11 ID:W1GJXg2r
>>487
そうだよ。
各種あるし、背脂もいろいろある。
まあココのスレに来る人なら食えば解るよ。

489 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/08(金) 21:15:10 ID:5b/X/8U1
相模大野の「博多一番」は臭いけど旨味はない!


490 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/08(金) 21:32:06 ID:xzzndudJ
>>489
サンクス。
手ごわい店が増えてきたね。
小平の「いし」も同じだね。

491 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/09(土) 02:30:49 ID:e0BbPbJH
ひさびさに大塚のぼたん行って来た
臭いも味も薄くなってる
麺も柔らかくなってる(バリカタ注文したがぶにょぶにょ)
注文してから出てくるまでの時間も長くなってる
替え玉券もくれなかった
もうイカネ

492 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/09(土) 15:03:30 ID:YACwg+CS
錦糸町の「よかろうもん」って逝って来た。
「御天」と何が違うんだ・・・すんぶんたがわぬ味だ・・・。

493 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/09(土) 20:46:19 ID:IwD0Z1s/
白楽・六角橋の「葉隠」ニオイだけは本場。味はなし。


494 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/09(土) 22:15:52 ID:Ye/kedWF
145 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/09/09(土) 05:02:57 ID:03l9mBOG
何回か食べるとそ、れぞれの店の味の違いに気付く
それもまた楽しい
ちなみに麺とチャーシューは本当に似ていると思う



495 :.:2006/09/12(火) 21:33:52 ID:yYD7kuOZ
この板の連中はみな臭い物好きの奴らなんだ。
だったら当然ウンコラーメンも大好きだよな。

496 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/12(火) 21:55:17 ID:rWcOXF78
むしろウンコだけのほうが好きだな

497 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/12(火) 23:45:37 ID:0DSGBKCW
鼻が曲がるようなトンコツラーメンでもむしろ喜んで食うのに、
かあさんが朝早く作ってくれるしじみの味噌汁に耐えられない自分に愕然とした。

498 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/24(日) 13:04:16 ID:ff9OadxN
        /,. '           `ヽ  \   く
  で と  (,    ヽ_ /  l_ ノ   ヽ )   っ
  す .ん   \               丿   さ
  か こ   /    ミ≫  ≪彡     ヽ   |
  ら つ   (        l l        丿   |
  !!      ゝ     /^,) (´ ̄丶     ヽ   |
        (     _ ヽ_ ̄´    ヽ_  ノ   |
        /    l l`ー (_      l、 ヽ   |
      ノ     l`´`´`´(_     l l  丿  |
/ ̄)  (      l      (_ _/ l ヽ   |
   <   !     !   ,ー――、  (_/  ノ   |
  /    \ノ\  `lヽ ――― /,^l´   ヽ   |
 ̄         (  ll l l 三三 /// !^!    )  |
 で  と   こ   ヽ ll l l 三三l   /    \ |
 す ん  の  / ヽ l   l  l       ) |
 か こ  ラ  (   l l   / /      / !!
 ら つ   l  ヽ              \
 !!     メ /               ノ
       ン

499 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/24(日) 13:45:32 ID:3+NfQpzi
>>497
シジミって臭いか?臭いと感じたこと無いなー

500 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/24(日) 23:42:15 ID:t9QvR2hh
>>492
よかは、御天出身だったような気がする。

501 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/30(土) 22:21:51 ID:uKgy00eF
我次郎最強

502 :名無し募集中。。。:2006/10/02(月) 00:55:23 ID:VbLGuJkR
臭ければいいってわけじゃいと思うけど
きっととんこつは食わないと禁断症状が出るんだと思う

503 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/02(月) 01:14:34 ID:RFBT2cTb
弁刑はただ臭いだけ。
ハッキリ言って、悪臭。

504 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/02(月) 10:00:26 ID:4efQbyUf
環七の田中商店行ってきた。ニオイはほとんど無く、ラードで油膜作った偽もん。
最低でしたよ。

505 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/02(月) 20:03:07 ID:e5qkdfV3
さすが九州本場仕込み。


506 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/07(土) 04:30:04 ID:L4yme93j
俺、地元では有名なとんこつラーメン屋でバイトしてんだけど、
その主人が突然亡くなって、葬儀することになった。
棺おけの中に故人が大事にしてたものを入れてほしいといわれたんで、
主人が生前大事にしてた、店の軒先にぶら下げてたとんこつ数本を棺にいれた。
で、火葬がすんだ後に係員が困惑してるの。
骨が多すぎる。見たこともない骨が混じってるって。
あ、僕が入れたとんこつかもしれませんって言ったら、主人の親父さんに殴られた。

507 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/07(土) 08:15:51 ID:CQjR21Mo
まさか豚頭骨入れたんじゃないよねw

508 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/07(土) 10:40:48 ID:IpYcU2P4
いや、主人の(ry

509 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/07(土) 19:27:43 ID:Vl6JBekt
>>506
あなたは真面目に入れたのにね(笑)
立石のお店?


510 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/08(日) 17:46:45 ID:PnFKbd/d
コピペにマジレスカコイイ!!

511 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/17(火) 15:19:04 ID:5XB3SP8e
>>491
ぼたんはテレビに出ると味が薄くなるらしい

512 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/18(水) 12:50:20 ID:LJmQ9P4f
>464
同じく!九州ラーメンとは違います。
私福岡出身の都下住みですが 麺は太いし 本場のトンコツとは違いすぎです。
お湯に背油うかせた感じでした…

513 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/19(木) 18:21:28 ID:ItqW8VEp

博多は中州、大砲のラーメンは死ぬほど臭い

514 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/19(木) 22:14:49 ID:6AofCmrJ
>>512
そうなんだよね〜。しかも脂層は別にラードを注いでるんだよ。
チャーシューはただ豚肉をお湯で茹でただけ!のゴム状。
あれは別の「臭い麺」って料理だろうな。
アンモニアバッチリだから韓国のエイ料理「ホンオ」に近いのかな

515 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/20(金) 00:19:19 ID:SRHbwBBj
都内で今一番臭いとんこつは何処なんでしょうか?
以前はかなり臭かった「御天」各店が続々と臭くなくなって、がっかりしてるんです。

516 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/20(金) 00:51:47 ID:Z68JV9Oc
前々から疑問だったんだが、臭いと美味いは比例するんだろうか?

517 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/20(金) 05:56:56 ID:7a9WUaum
>>516
とんこつラーメンに美味しさを追求してるわけではないのよ
あの強烈なアンモニア臭と化学調味料の薄っぺらい味が求められてるのよ

518 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/20(金) 09:39:34 ID:06qyNSHl
>>516
ヒント:くさや

519 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/20(金) 22:35:18 ID:PHARgw/v
>>515
臭さならそりゃ「いし」だよ。
>>517
とんこつも九州行けば臭くなくて美味しい店もあるよ。頭骨使ったトコ。
臭いのはハッキリ言って不潔だから。
脂が腐敗したニオイなのよ。アンモニアもそう。麺が痛んでもアンモニア臭するしね。

520 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/22(日) 11:16:38 ID:QIK/fcZq
麺がアンモニア臭するときは箸でざっと麺をすくいあげて揮発させればかなり気にならなくなる
その手間も工夫も発想もなく臭い臭いって言ってる人大杉な気がするな…瑣末な事だけど。

521 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/23(月) 01:20:37 ID:HPz9O96c
それで揮発するレベルじゃないのよ。
麺もスープも芯からアンモニア。
しかも太麺。
ツーンと来てグハッとむせる。

522 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/25(水) 22:58:54 ID:Tev+tCKX
麺ってアンモニア臭する?
アンモニアを発生する物質は
入ってないのでは?


523 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/25(水) 23:04:09 ID:Tev+tCKX
単三Naか単三kがかんすいで
使われているから
特有のアルカリ臭はするが。

524 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/25(水) 23:04:25 ID:hb5rleWp
アンモニアは入ってないが、麺の管理が悪いからネズミが小便掛けてるんだよ。
代々木の誤天とかな。

525 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/26(木) 22:27:53 ID:e800hpuf
また汚い嘘を

526 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/28(土) 11:51:29 ID:4NQcKVCI
あ・うんの店主は息子の管理が悪いから客に精子を掛け(ry

527 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/29(日) 13:55:50 ID:gEd73tFD
7ばんさんのおっしゃるとおりだとおもいます。

528 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/29(日) 14:32:38 ID:gEd73tFD
49かなりどこじゃなか
いっちゃってる

529 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/29(日) 16:59:11 ID:fXYMbKup
>>519
「いし」はBSスーパー諸共亡くなっちゃったんじゃないかな。
転居先も案内されてないし。

530 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/30(月) 00:59:04 ID:J61VlQD5
「いし」は移転後死んでいる。「いし」がこちら小平に来た時から知っているが
今ではもはや、とんこつラーメンとはいえないすんごい代物を出される。

531 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/02(木) 22:02:18 ID:9z/wBfU3
kwsk

532 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/12(日) 18:18:41 ID:NlzM8Gai
村山ホープ@東大和市
は凄いね・・・。

533 :千葉市:2006/11/12(日) 20:47:20 ID:PwWFNzm2
臭い?
そうそう、20数年前の高校生の頃、女の子のあそこの
匂いが、チーズの匂いに似ているって始めて知りました。


534 :千葉市:2006/11/12(日) 21:13:30 ID:PwWFNzm2
↑ごめんごめん。
始めては→初めてでした。
最近、老眼でPCの画面が良く見えなくて。

535 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/12(日) 21:32:36 ID:hKt3KEeu
神戸三宮の三馬力
あれは臭かった・・・・・・

536 :千葉市:2006/11/12(日) 21:35:41 ID:PwWFNzm2
どう臭いんですか?
教えて下さい、気になります。

537 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/12(日) 21:58:46 ID:gtLeQX7v
店の近くに行けば
わかります。

538 :千葉市:2006/11/12(日) 22:03:35 ID:PwWFNzm2
ええっ、千葉から神戸?

ちよっと無理かなぁ。

539 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/12(日) 22:06:19 ID:u3R+xyMd
小田原のブッダガヤは臭い方ですか?

540 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/12(日) 22:08:25 ID:/8Yuw6KV
とんこつは臭いけんよかったい!でも、たまーに臭さが違う店もある。やっぱ長浜の元祖長浜ラーメンあの臭さがよかね。

541 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/12(日) 22:10:19 ID:0Vp8z1lq
昨年福岡に帰ってきて今までに思った事昔はスープ煮出し過ぎでアンモニア臭い店かなりあった

542 :臭いの好き?:2006/11/13(月) 06:47:50 ID:cVchFCjL
魁龍って書き込みが多いみたいですねぇ
確かに魁龍は高レベルの獣臭がしますね
店から道挟んで100メートル先からニオイが漂ってます
暖簾には ドとんこつ と書いてありますよ
この店をクリアできれば九州トンコツらーめんはまず大丈夫でしょう
>>http://www.kairyu.co.jp/



543 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/13(月) 23:16:07 ID:I0Z4EALh
>>538
東大和市

544 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 23:18:16 ID:BHfwn8nB
>>539
桂花の(クセとか臭さとかの)バージョンアップ版

545 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 00:53:26 ID:FlgfsDc8
うん。熊本ラーメンだけど、ブッダガヤはこのスレ向きかも。
あれは、かなり食べ手を選ぶ。

546 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 21:23:19 ID:i1EMcY2T
ueni agetoko

547 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 08:32:03 ID:OothzLC9
かん水がアンモニア臭の原因とされてるね

548 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 13:58:38 ID:s15qTbD9
とんこつラーメンの起源はどこにあるのでしょうか

TV見てたらある番組では
「ニポン人に連行されて迫害されてた韓国人が、庇ってくれたニポン人に伝授したニダ」
と言っていたのですが、昨日どっちの料理ショー2を見てたら
「福岡の人がたまたま豚を煮込みすぎた結果生まれたもの」
と言っていました

どなたかご存知ないでしょうか

549 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 16:03:03 ID:VLCMRHtJ
何かヨーグルトとかバターの起源と似てますね。
腐っちゃったもの好奇心から食ってみたら旨かった
ロマンやね

550 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 16:39:15 ID:ROH4y6GN
京都の横綱、昔はガツガツ食ってたんだけど
今はダメ臭すぎて臭すぎて・・・

551 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 23:16:57 ID:wFEThhHi
>>548
鳥ガラが食料難で不足していた時代の代用だよ
それまで豚の骨でダシをとるって考えられなかったのです

552 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 13:11:36 ID:D16m9SRv
>>548
昭和22年久留米の三九という店で店主の杉野勝見という人がとんこつを含んだスープの監視を人に頼んだらその人が強く煮すぎて偶然出来た

553 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 06:29:26 ID:ZOpPkKCq
ドンぶりに直でうんこを乗っけてあげるからさ。我慢できる?とびっきりくさいの
下痢でも良い人なら、くっさいで。

554 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 08:31:11 ID:jXp9Olkh
>>553
君にもらわんでもさ、
トンコツ煮詰めたら十分同じ臭いがするから

555 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 00:36:51 ID:oGA+k/1z
>>552に一票。
どこかの店の能書きでそんなのを読んだ記憶が。
ラー博にも同じようなこと書いた年表が張り出してあったかも。

556 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 03:46:11 ID:2AjoBFN2
さて、今年の豚骨喰い納めはどの店にしますかねえ?

557 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/28(木) 03:11:50 ID:AWR4icgN
いし

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