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船橋のらーめん屋ってどうよ?5

1 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 21:59
対象エリアは船橋市とその隣接市です。
(船橋市、習志野市、八千代市、印西市、白井市、鎌ヶ谷市)

※エリア外の話題の際は、とりあえずsageってことで。


過去ログ

船橋の"らーめん一丁"ってどうよ? (01/09/30〜02/09/20)
http://food.2ch.net/ramen/kako/1001/10018/1001841940.html
船橋のらーめん屋ってどうよ?2 (02/09/19〜03/03/21)
http://food3.2ch.net/ramen/kako/1032/10323/1032365017.html
船橋のらーめん屋ってどうよ?3 (03/03/20〜)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1048088652/
船橋のらーめん屋ってどうよ?4
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1063422110/l50

関連スレ、関連サイトは>>2



2 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 21:59

千葉県関連スレ -1- (03/09/13現在)

☆千葉県で不味い店を晒すスレ☆ (千葉県全域)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1039945665/l50 (02/12/15〜)
八千代市のラーメン屋で美味い店 (八千代市)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1044899362/l50 (03/02/11〜)
★  千葉市の激うま店 ★★ Part3 (千葉市)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1047019844/l50 (03/03/07〜)
千葉県限定うまいラーメン 9 (千葉県全域)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1053005766/l50 (03/05/15〜)
【千葉】松戸限定スレパート5【拉麺】 (松戸市)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1055605857/l50 (03/06/15〜)
千葉市美浜区のラーメン (千葉市美浜区)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1057000457/l50 (03/07/01〜)
行徳ラーメン街道 替え玉6個目(;^o^)/▼オイシカッタ! (市川市)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1059491364/l50 (03/07/30〜)
市川周辺のラーメン屋4 (市川市)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1061724452/l50 (03/08/24〜)
(`・ω・´) 柏のラーメンを弾き語る 4 (´・ω・`) (柏市)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1061706127/l50 (03/08/24〜)
【千葉】佐倉はラーメン不毛地帯だ!【チョビレ】 (佐倉市)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1062101308/l50 (03/08/29〜)
☆千葉の近所で以外と美味いラーメン屋☆ (千葉県全域)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1062331455/l50 (03/08/31〜)
流山・野田スレ (流山市、野田市)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1062934466/l50 (03/09/07〜)



3 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 22:00

千葉県関連スレ -2-

大勝@柏 総合スレ (柏市)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1010536872/l50 (02/01/09〜)
風屋@浦安 (浦安市)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1044071234/l50 (03/02/01〜)
【家系?】虎の穴【稲毛】 (千葉市稲毛区)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1047931410/l50 (03/03/18〜)
奥村屋を良くするスレ (松戸市)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1023542874/l50 (02/06/08〜)
【千葉】よし乃・宗庵 (八千代市、千葉市中央区)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1030603592/l50 (02/08/29〜)
マルバ@浦安 2 (浦安市)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1038634457/l50 (02/11/30〜)
★貴生専用スレッド★ (松戸市)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1040565929/l50 (02/12/22〜)
★千葉の昌らーめんはまずいがどーよ? (千葉市若葉区)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1042827514/l50 (03/01/18〜)



4 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 22:01

千葉県関連スレ -3-

やぶれかぶれ@前原 (船橋市)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1046542849/l50 (03/03/02〜)
【千葉】なりたけ【背油】 (船橋市、千葉市中央区、市川市)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1055785022/l50 (03/06/17〜)
必勝軒 津田沼 その3 (習志野市)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1056554710/l50 (03/06/26〜)
うまいっ!江戸川台「夢館」 (流山市、松戸市、柏市)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1058184269/l50 (03/07/14〜)
【光麺】13湯麺について語ろう【湯麺】 (松戸市、流山市)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1028654783/l50 (02/08/07〜)
<西千葉>パーコーラーメン☆風☆ (千葉市中央区)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1063043105/l50 (03/09/09〜)
【復活】★松戸二郎★【7杯目】 (松戸市)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1063205830/l50 (03/09/10〜)



5 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 22:01

千葉県関連スレ -4-

【CW】千葉最強のラーメン222軒【増刊号】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1046360219/l50 (02/02/28〜)
自治スレ番外編:千葉拉麺通信スレ騒動をマジメに考える
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1055305304/l50 (03/06/12〜)
★「千葉拉麺通信」を読み解く Part12
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1058015167/l50 (03/07/12〜)


関連サイト

千葉拉麺通信
http://www.chibaraumen.com/
千葉県最強ラーメン王伝説
http://kt.sakura.ne.jp/~cramen/
京成大久保店 (ラーメン二郎野菜増し掲示板)
http://jbbs.shitaraba.com/sports/bbs/read.cgi?BBS=1751&KEY=1039928554&LAST=100



6 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 22:02
1さんお疲れ様でした


船橋近辺のらーめん好きな方々よろしくお願いします

7 :前スレ1 ◆166dRIFz0c :04/04/06 22:32
>>1
乙です。
こちらも、なかなか次スレ立ちそうに無かったんで立てようとしたんだが、
ついさっきテンプレを作り終わって、いざスレ作成画面へ書き込んだら、
OCNがホスト規制(?)で立てられなかった。

ちなみに、>>2-5の関連スレは随分昔(前スレ建立当時)のリンクなんで、
現存していないスレも結構あるような気が・・・。

実は先日、富里市に引っ越しまして。従来のようにこのエリアの店には
顔を出せなくなった次第。
まあ、今後も所用で船橋エリアには頻繁に行くんで、その節はお世話に。


8 :代理1:04/04/06 23:11
>>7
今まで乙でした

関連スレは次立つ時までにみんなで何とかすればいいですかねw?

引越しでしたか
船橋エリアにこれなくても船橋スレには頻繁にいらしてくれると嬉しいです



それではまた!!

9 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 23:34
>>1
スレ立て乙

>>7
あれあれ。富里へ引っ越したんだ。けど、ちょこちょこ来てくれると
俺も嬉しい

10 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 00:02
代1サソ、Z!
Zはチャハーン旨いし、車で行ってもバクラーあるんでありがたい
中国語勉強してる人には駅前留学にもなるしね

11 :前スレ1 ◆166dRIFz0c :04/04/07 00:07

2.千葉県関連スレ(04/04/06現在)

2-1.地域別、店舗別(1 - 10件)

☆千葉県で不味い店を晒すスレ☆ (全域)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1039945665/l50 (02/12/15〜)
八千代市のラーメン屋で美味い店 (八千代市)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1044899362/l50 (03/02/11〜)
千葉県限定うまいラーメン 9 (全域)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1053005766/l50 (03/05/15〜)
行徳ラーメン街道 替え玉6個目(;^o^)/▼オイシカッタ! (市川市)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1059491364/l50 (03/07/30〜)
市川周辺のラーメン屋4 (市川市)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1061724452/l50 (03/08/24〜)
閉店した龍源@千葉駅前を惜しむスレ (千葉市中央区)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1063672304/l50 (03/09/16〜)
★千葉の昌らーめんはまずいがどーよ? Part 2 (千葉市若葉区)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1064757468/l50 (03/09/28〜)
千葉で一番うまいラーメンは末広家だ! (千葉市中央区)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1064817762/l50 (03/09/29〜)
柏のうまいラーメン屋 Part5 【名無しさん専用】 (柏市)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1066211187/l50 (03/10/15〜)
津田沼 必勝軒 その4 (習志野市)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1066532482/l50 (03/10/19〜)


12 :前スレ1 ◆166dRIFz0c :04/04/07 00:08
2-1.地域別、店舗別(11 - 20件)

●千葉● 我孫子スレpart2 ●大阪にあらず● (我孫子市)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1066758511/l50 (03/10/22〜)
【長沼】千葉ラーメン劇場【ワンズモール】 (千葉市稲毛区)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1068253795/l50 (03/11/08〜)
【千葉】なりたけ2【ギタ】 (船橋市、千葉市中央区、市川市)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1070795667/l50 (03/12/07〜)
【千葉】麺屋 源徳【行徳】 (市川市)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1073137122/l50 (04/01/03〜)
【千葉】★ラーメン二郎★8杯目【松戸】 (松戸市)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1073227632/l50 (04/01/04〜)
【めざせ】菜@本八幡【メジャー】 (市川市)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1073482859/l50 (04/01/07〜)
風屋@浦安 2 (浦安市)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1074426569/l50 (04/01/18〜)
(`・ω・) 柏のラーメン弾き語り 6曲目(・ω・´) (柏市)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1076696491/l50 (04/02/14〜)
【自家製麺】13湯麺について語ろうPart2【寺子屋】 (東葛地区)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1076866523/l50 (04/02/16〜)
○☆●成田周辺のラーメン屋GO〜●☆○ (成田市)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1078053800/l50 (04/02/29〜)


13 :前スレ1 ◆166dRIFz0c :04/04/07 00:09

2-1.地域別、店舗別(21 - 22件)

【濃厚!!】虎ノ穴@千葉市稲毛 2杯目【天下無敵】 (千葉市稲毛区)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1078134338/l50 (04/03/01〜)
★  千葉市の激うま店  ★ Part5 (千葉市)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1080407141/l50 (04/03/28〜)

2-2.その他(1 - 2件)

【CW】千葉最強のラーメン222軒【増刊号】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1046360219/l50 (03/02/28〜)
管理人削除乱発「千葉拉麺通信」を読み解く Part15
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1080544335/l50 (04/03/29〜)


3.関連サイト

千葉拉麺通信
http://www.chibaraumen.com/
千葉県最強ラーメン王伝説
http://kt.sakura.ne.jp/~cramen/
京成大久保店 (ラーメン二郎野菜増し掲示板)
http://jbbs.shitaraba.com/sports/bbs/read.cgi?BBS=1751&KEY=1039928554&LAST=100


14 :前スレ1 ◆166dRIFz0c :04/04/07 00:10
>>8
とりあえず今日現在分を貼っときました。

15 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 00:47
前1サソ、Ζ!
富里のラーメソ屋ってどうよ?

16 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 00:55
前スレの993さん、サンクス!

前スレの991、地獄におちろ!

17 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 02:51
>>1
乙!

>>前スレ1
富里かぁ、あんまり縁のない土地だけど、オススメの店があったら
教えてよ。

あっち方面だと、はじめ@公津の杜は1回は行きたいな。


そういや、津田沼に好が移転するって話はどうなったのさ?
誰か知らないか。

18 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 09:40
新1さん、スレ立て乙! これからも船橋情報でマターリしましょうね。
前1さんも、乙! 引越しても、美味しい情報よろしく!

19 :7:04/04/07 12:55
>>9>>10>>15>>17>>18
実はウチから至近距離に「かおたんZ」にウリふたつの店があって。
店員が全員あちらの人なのも、半居酒屋状態なのも、スープが
激美味なのも炒飯が激美味なのも全部同じで、系列店かと思った
んだが、あちら(台湾?)のラーメン自体がああいう味なのかも。
あの味は本当に美味いよね。
酒飲まないんで詳しくは分からないが、「もつ煮」等の酒のつまみ系
メニューは「かおたん」より大分少ないよう。
一応場所は↓。年中無休、深夜営業有り、P有り。
http://map.msn.co.jp/mapmarking.armx?smode=2&zm=8&la=140.19.27.2&lg=35.44.10.3&mode=1&x=263&y=285

20 :7:04/04/07 12:56
>>17
>「はじめ@公津の杜」
http://food3.2ch.net/ramen/kako/1032/10323/1032365017.html
なんか以前に書いたような記憶があったが、「〜どうよ?2」の>952
でやっぱり書いてあった。
このスレでも西口大勝軒が人気だけど、西口ほど魚介ダシもラード
も強烈じゃなく、総じて食べやすい印象。かといって旨味が弱いと
いうことは全く無く、俺的にはかなりウマー!だった。
何しろ閉店時間が早いから、行くときはそれ用に時間を作らないと
行けないのが残念・・・。どうも、豚骨系と違って魚介系の優良店は
深夜営業がほとんど無いから、夜行性としては困る。

>「好@国府台」
続報は市川スレにもラ通にも無いですな。ただ、市川スレの>630
に3/27付の書き込みがあるから、移転は少々延期のようで。
「ウチの味なら立地さえ良ければ行列必至なんだけど(←この辺が
あのオヤジらしいw)、一人でやってるし行列されても困るから、
『なりたけ』に行列してる客のほんの一部でもウチまで足伸ばして
くれればいい」とか言ってましたが、果たしてどうなることやら。


21 :大勝軒(゚∀゚)ウマー:04/04/07 21:18
>1さん乙っす。

>7=前1さん今まで乙でした。
富里方面で食い物屋の記憶と言うと、かな〜り昔&スレ違いですが確か南酒々井近辺の
剣道76号線沿いに有った郊外型割烹みたいな店(名前覚えてない・・・)くらいですね。
そこでわっぱ飯やら鮎の塩焼きやらを目一杯かっ喰らった記憶があります。
何分昔(20年近い)の話なので今でも有るか判りませんが、味は良かったので暇な時に
探索されては?

日曜の夜、壱番にて前スレ>954で予告した地獄つけ麺にTRYしてみた。
通常の地獄と違い、冷たい麺のお陰でそれ程辛さが舌に残らないので余裕とはいかない
までも完食できました。
あれなら唐辛子の量を少なめに調整すれば夏の定番になりそうだと店のおっちゃんに
申告しておいたので、興味ある人は挑んでみて下さい(^^;

あと今日も泰山にて、これまた予告通りに五目焼きそば大盛りに逝ってみた。
好みも有るだろうけど、私的にはソース焼きそばよりはイケルと判断、美味かったっす。
ただ、あんかけなのでもう少し麺を焦げ焦げにするか、サッと油通しして皿うどんっぽい
揚げ麺風にしてくれた方がもっと合うんじゃないかなって気が少〜ししたりして(^^;

22 :大勝軒(゚∀゚)ウマー:04/04/07 21:29
あと前スレ終り際で言ってた深夜3時以降のラーメン屋だけど、Zは5時までなので安心。
あと4時までなら壱番もやってるから逝ってみては?
幸○苑は論外(w

23 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 03:36
現スレ1さん、スレ立ててくれて嬉しいよ
俺も立てようとしたが立てられなかった

前スレ1さん、引っ越してしまったのでつか
船橋エリアにはなかなか来れないかもしれないけど
またなにかいい店を発掘したらレポよろー

24 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 13:07
京成船橋駅の南側の路地を西船橋方面に歩いて、ホームが切れたところ
にある踏み切りのところに、新しいラーメン屋が12日にオープンするみたいだよ。
俺はたまにしか船橋行かないので、近所の人、報告よろしく!

25 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 17:47
薬円台じゃんがらの跡地、「薬円台食堂」っていう定食屋?
になってて、関係者お披露目みたいな事やってた。
同じ経営母体かは不明だが、ラーメンは出なさそうなのでsage
来週早々にもオープン?

26 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 18:46
最近ここ見るようになってから、やたらとラーメンが食べたくなってきて
今週も西口大勝軒、赤坂味一2回ずついっちゃったよ。
誰か豚骨系初心者のオイラに豚骨系のおいしい店おしえて!



27 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 23:25
>>24
今日西武の前をとおったらそのラーメン屋の宣伝ティッシュくばっていた。
11日オープンで3日間は半額らしいよ。
麺工房さのや船橋店…とある。有名なチェーン店なのか?
自分的には漁だし亭が好きじゃないので南口駅近にいい店ができたらうれしいな。


28 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 20:22
さのや並んでたよ
最初だけかもしれんが

29 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 21:18
誰か行ってないのかな?
味のレポートキボンヌ

30 :28:04/04/12 00:17
行こうと思ったが欲望につられて違う店に入ってしまった
スマソ

31 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 00:28
風俗?

32 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 01:28
さのや行ってきました。
とんこつ食べたけど麺がもっちりして、味たまもチャーシューもおいしかったです。
。旧隆司屋の向かいの店の変なとんこつより全然イイ!

でも、700円はちと高いなぁ。味たまオプションにして650円だったら通うのに。

あ、そういえば隆司屋のとこですが、また違うラーメン屋になるみたいで新しい看板付いてましたね。
味噌系っぽかったけど。


33 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 07:38
税込表示になったけど、値上げした店ある?

据え置きの表示を見て、大変なんだろうなあと思った。

34 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 11:58
同じくさのや行ってきますた。
自分は味噌チャーシュー、家内はとんこつ。

チャーシューは美味しい。味玉はまあまあ。麺はすごく美味しかった。
総合的には非常に満足。

昨日の日曜に行ってきたのですが、家族連れが多くてウザーーーーー!!
しゃーないけどさ。

ただ午後の部が終わって、この日2度目の来店しちゃおうと思ったら、
弊店してて店員がラーメン食べてた。
その分おいらに分けてけれよー。ま、今日も行きますけど。

ちなみに売りは「さのやスペシャル?」1200円。全トッピングがはいってる。
半額の3日間は販売していない。器が18金らしい。(店長談)

35 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 13:15
>>25
それイマイチな定食屋のチェーンだよ。
立地によって名前が○○食堂と変わる。
残念ながら期待度ゼロです。

36 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 14:25
さのや行ってきますた。醤油チャーシュー。全体的に悪くない。
チャーシューはかなりいい。固くなく脂っこすぎず絶妙。

あとは値段かな。今は半額400円だけど
800円になっても食いに行くかというとちょと微妙。

37 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 20:40
さのや行ってきますた。量すくない割に値段高っ!
半額きれたらンーてな感じ。味はいいんだけどね・・・


38 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 23:30
>>35
情報THX。
まぁ、いちこく・焼肉・寿司以外に普通に「飯」が食えるならそれで
いいかなと。味は二の次でw


39 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 13:22
さのや行きますた。
塩ラーメン試食。

このスレの評判通り、チャーシューは固くないし臭みもないし良い感じ。
味玉はほどほどにトロトロ食感でこれまた良い感じ。
麺は個人的にはまあ普通かな。
スープは塩のわりに甘みが強い印象。でも美味しい。
というわけで総評としては「満足」です。
しばらくリピーターになって色々試そうかと思います。

(´-` ).。oO(ただなー、やっぱり全体的に割高な気がするなあ…

昨日は夜8時くらいに行ったんだけど
券売機の釣り銭が切れて、ちょっとした騒動になってた。
しかも半額セール中ってことでお客さんがひっきりなしに来てたから
店の前がえらいことになってた。
がんばれ、さのや!

40 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 17:53
うむぅ。立地はいいよな。
開店の喧騒が収まったら食いにいくぜ。さのや。

41 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 18:50
>>26
なぜ放置されてるかって言うと、
一言に豚骨っても色々ありすぎるんだよ。
長浜、久留米、それの東京風アレンジ、
醤油豚骨だけでもホープに家系に二郎に百麺とある。

豚骨と聞いて真っ先に浮かぶのが白濁スープなら、
呑龍@新橋、ばってん@戸越
あたりを勧めてみる、どっちも市外で恐縮だが。

42 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 20:11
さのや行きますた。
オーナーらしき人が入り口でお出迎えみたいのしてた。
席案内したり、明日からのトッピング無料券配ってたよ。
醤油チャーシュー食べたけど、味はいいね!仕事帰りによる気になれる店だよ!


43 :30:04/04/13 22:35
>>31 ぴんぽん
今度こそ食べに行ってみます

44 :>>26:04/04/14 14:15
>>41
ありがとう!勉強不足でお恥ずかしい・・・

45 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 19:30
さのや評判いいですね。でも、味一行っちゃうんだよね。

46 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 23:52
中華西坪
パンチの効いた味が魅力です。

47 :26:04/04/16 07:34
まず、白濁系からと思い、市場近くのひじり屋ってとこにいってみました。
自分的にはもうひとつ・・・豚骨に慣れてないからかな。


48 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 18:43
>>25
もうああ言う
芸術書道的な看板の店うんざりだよ。
二郎を見習えよ。

49 :25:04/04/16 22:48
俺が書いたわけじゃない

50 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 01:20
北習・…
近所なんだけど中々行く機会と
行っても行列だったりで
食せなかったんだけど
仕事でたまたま通りかかった時間が良かったのか
(平日開店直後)ですんなり入れた。

で…感想なんだけど
イマイチパンチと言うか個性がないと言うのが印象。

で、食す以前に
ガイシュツだけど入り口の土日小学生云々の張り紙でまず、なんだこりゃ?
メニューの表紙に大きくマスコミで云々、あぁ…
でメニュー、あれ?なんで味噌あるの?
店内の掲載記事…
これらで既にゲンナリでした。

正直、店の雰囲気と味でリピートする気起きません。
店員さんは愛想良いんだけどね。
でもなぜ行列?不思議。
魚介系なら赤坂味一のエグみの方が断然評価できる。


51 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 13:20
かいざんの前には今日もすごい行列だった
たしかにうまいとは思うが、あそこまで行列するかね・・・


そして清丸は今日も閑古鳥

52 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 17:12
>>51
だが、それがいい

53 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 18:22
味一のおばちゃんの「いらさいませ〜」聞くと
「戻ってきた〜!」って感じするよね。

54 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 20:49
かいざんって汚くない?

55 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 21:10
別に汚いとは思わないけど
雑然としてるとは思う

最近ラーメン屋が総じて小奇麗になってるから、
それと比べればそう見えるのかも

56 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 22:11
泰山逝って来ますた。
前スレで出てた中華そば大森を注文。かなりのボリュームでビクーリ。
スープ熱々で禿馬、チャーシューも美味い。しかしあの太麺は癖になりそうです。

余談だが、タンメン注文している香具師が多かったけど、名物なんですかね?漏れは店の雰囲気が気に入り、間違いなくリピーターになりそうだが、住まいが千葉NTだから(ry

57 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 11:39
北習大勝軒久しぶりに逝ったけどやっぱり旨くないな。

>>50
店員とオヤジの態度も悪いぞ。

58 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 19:52
>>56
騙されたと思って一度食べてみ。
ちとしょっぱい感じだが、病みつきになるYO!

59 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 21:17
さのや、デフォルトの醤油ラーメンだと量が少ないかな。
味は、上品だけど旨みもあってなかなかいいと思う。
焼豚ご飯、唐辛子のかたまり(?)が入っていて、ちょっと辛かった…。

60 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 19:02
隆司屋あとは、味噌味専門店になるんだね。
俺、味噌らーめん好きなんで。喜多方みたいな太麺で、レトロ札幌な
濃ゆい味噌スープが好き。最近はそういうの流行りじゃないけど、
どんなの出すんだ?(張り紙には、信州風とか、北海道とかあった)
5月初旬開店か・・楽しみだ。

61 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 19:09
壱鵠か?

62 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 01:53
久々にやぶかぶへ逝ってみたけど、清丸の方が
断然いいね! やぶかぶはスープが薄い印象。
前からこんなんだったのか?

63 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 02:22
さのや味噌たべたがいまいちだった
チャーシューはうまかったけど

64 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 16:46
>>62
清丸のラーメンが幻の味になりそうで怖いな。

65 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 19:54
さのやの一号店って津田沼のイオンのフードコートの中の店らしいよ。

>>64
清丸なくなっちゃうってこと…?(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル

66 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 23:22
船橋の駅周辺で25歳女が一人で入れそうなお店はありますか?
時間帯は夜です。

67 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 01:20
俺は逆。清○のスープは薄っぺらく感じた。
やぶかぶは以前よりしょっぱくない分、
丸みが出ててウマーッ。
あとやぶのチャーシュウは絶品と思うゾ。

68 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 01:39
>>66
どっち口?漁だし亭なんかこぎれいでいいと思うけど。
南口からちょっと歩くけど

69 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 02:32
泰山は大したこと無いでしょ。
海の家経営してる店同様、前評判倒れ。
>66
ちゃんと服着て入れば、誰も気にしないよ。女ラーメンなんて今当たり前。
>64
本八幡の菊野家が幻店。

70 :大勝軒(゚∀゚)ウマー:04/04/23 06:15
>69
そんな辛口なあなたのおすすめってドコ?

71 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 10:31
>>69
味覚障害?北習大勝軒でも逝けよ、ヴォケw

72 :7:04/04/23 10:48
>>65
このスレで評判の「さのや@船橋」が、まさか津田沼イオンと同じ店
だとは思いもしなかったんだが、ひょっとして同じなのか・・・?
前スレdat落ちなんでコピペ貼っときますが、俺が食った「さのや」は
一体何だったんだ? (「さのや」ファンの方々はスルーの方向で。)

369 :1 :03/11/18 00:24
今日はダメもとで「イオン@津田沼」の「さのや」で豚骨を。

やっぱりダメだった・・・。前回食った隣の「深川屋」の醤油も全然ダメ
だったが、今回も全然ダメ。もう何の味もしないというか。麺もスープ
もチャーシューも全部ダメ。これなら幸楽苑の方が全然美味い。
今日はよく見なかったが、確かチャーシュー単品を1本\2,000だかで
販売していたようだが、あのチャーシューは単品販売するような代物
とは思えないんだが。

あちこちラーメン食い歩いているうちに舌が肥えたのかとも思ったが、
あれは普通の人が食っても美味いとは思わないんじゃなかろうか?
もちろん、あんな場所でスープの仕込みだの何だのと本格的なことを
することなど端から期待してないし、個人的にはチェーン店だろうが
化調てんこ盛りだろうが味さえ美味けりゃ大歓迎なタチなんだが・・・。
業務用スープでも化調でも何でもいいから、もう少し何とかならない
ものだろうか。

イオンは「24:00まで営業」で重宝できるから、微かな期待を込めては
いたんだが、やはり全滅か・・・。


73 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 17:35
津田沼のまっち棒ってどんな感じですか?和歌山らーめんって未食なので
行ってみる前に事前情報希望です。

74 :65:04/04/23 17:36
>>72
オープン3日間フェアの時にさのや@船橋にいったんですよ。
そのとき店主がいて他のお客に「うちは津田沼の××(聞き取れなかった)が一号店で…」って話してたんだよ。
で、昨日めったに行かない津田沼イオンにたまたま行ったら「さのや」って書いてあったから
たぶんイオンの中のさのやが一号店で間違いないと思うよ。
昨日は腹減ってなかったから喰わなかったが…どうなんですかね。


75 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 19:24
さのや食べたがとてもうまいとは思えなかったんだけど 書き込んでたの店員じゃない?

76 :7:04/04/23 20:15
>>73
今は違う店になってます。「ダジズ食堂」(?)だっけか・・・。
店主・内装は変わらず、ラーメンだけが別物に。

>>74-75
>書き込んでたの店員じゃない?
津田沼店を食った限り、残念ながら俺も↑に同意。

77 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 21:35
>>69
釣り?
泰山逝ってきたが、コストパフォーマンスは船橋一かと思われ。
泰山麺+ライス最強伝説

78 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 22:35
俺も泰山は別にうまいとは思わんよ。
味が濃すぎる。
量が多いのは認めるし、それをしっかり完食させる程度にはうまいかもしれんけど・・・
うまくない、って言っただけで釣り扱いされるほどの店じゃないだろ。

コストパフォーマンスは必勝軒かな。習志野だけど。

79 :大勝軒(゚∀゚)ウマー:04/04/23 23:19
コストパフォーマンスなら大勝軒@西口でしょう?
ラーメン¥570円であのボリューム、デフォで敵う店って無いんじゃないかな?
泰山のスープは確かに濃い目だけど、言えば薄めにしてくれるんじゃない?

ネタ変わるけど、こう急に暖かくなると猛烈に冷たい系が食いたくなるんだけど西口リピーターで
西口の冷やし中華大好きな人ってどの位いるんだろう?
俺の場合、冷やし中華大嫌いでインスタントもまず食わずにそば、冷麦、ざるうどんで済ます。
砂糖と酢の甘くどい味付けが大嫌いで、知らない店じゃ絶対奢りでも食わない程の嫌いっぷり。

でも西口だけは例外で、くどくない冷しスープのお陰でバリバリ食えるので非常に感謝している。
ただ、冷やしの売り出し期間がおやっさんの一存で毎年短いのが玉に傷。(ちなみに去年は7月末
〜盆までの長短期間。いくら母校が甲子園出場〜2回戦現地応援行ったら負けたからって・・・)
西口リピーターで冷やしファンの人いたら、冷やし開始の前倒しに協力してくれると助かる。
方法は簡単、ラーメン食いに訪れる度に一言「冷し食いたいんだけどまだ始めないの?」って言うの。
以前から「他の客からもそう言われたら考慮する」と言われ続けてるからね(w

そんな訳で遅くても7月頭には西口の冷し中華が是非とも食べたいので、冷しファンの人たちには
「冷やしマダ〜?」キャンペーン?への協力、是非ともお願いします(^^;

80 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 23:32
>>79
未だに、大勝軒の冷やしラーメンは食ったことが無い。俺も冷やし中華はあまり好きでなくてね。
だから夏でも頭から汗をかきながらチャーシューワンタンメンをいつも食べているのだが…

けど、そんなに旨いんか…。今年の夏は試してみるかな

81 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 00:25
>ラーメン¥570円であのボリューム、デフォで敵う店って無いんじゃないかな?

久保二郎も、一応船橋だから・・・・・。

82 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 00:26
>>73
まっち棒のラーメンをベースに改良した
ブラックペッパーラーメンって感じです。

確か東京のまっち棒も撤退しましたね。


83 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 00:40
もれも泰山はどうも
ただしょっぱくて量が多いだけの気がする
チャーシューはうまいと思うけど麺は食いたいと思わないね

84 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 01:14
泰山のラーメン、まずくはないけど・・・
定食屋のラーメンの味だよね。
しょっぱくてスープ飲み干すのは無理。

85 :84が正解:04/04/24 01:28
お〜い71
なにか言われてるぞ〜
反論しないのか〜い

86 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 05:11
泰山の麺はうまいでしょー?逆に俺はチャーシューが普通レベルだと思うが、、、
要するに、惜しい!ってことかな?で、しょっぱいって奴は味薄めで頼めば?

87 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 17:19
>>85は69だろ?そんなに悪口言われるのが悔しいのか、ああ??!
貴様の大好きな北習大勝軒と違って味の調整出来るんだが。

88 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 17:28
ラ〜メンではないが
京成大久保駅前に開店した焼き鳥屋さんに
可愛い娘が働いてるよ

89 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 00:37
イオンの「さのや」行ってみました。
スープはわりと美味しかったですが、麺が・・・

てっきりレストラン街に店舗があると思ってたんですが、
スナックコーナーの中にあるんですね。
探してしまいました。
ラーメン屋のラーメンとしてはちょっと・・・な味ですが、
スナックコーナーのラーメンと考えると、及第点以上、って感じでした。

スナックコーナーのラーメンなんて何年も食べてなかったんですが、
もしかして最近はアレくらい普通なんですかね?

90 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 01:12
久保二郎へ行くも休み。商売やるなら毎日営業!!!
で、清まるへ。18時30開店なの?
中華の中間、美味しかった。味は美味いのだが、活気が無い店だね
ヒッキーっぽい空気。 外から中の様子が分かるようにした方が良いのでは?
次は塩とアワセ食いたい。お気に入りに追加。

91 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 02:29
今日ひさびさに一丁行ってきた。
味は普通と濃い目の中間ぐらいが良いなぁとオモタ。

92 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 02:47
ああもう一度、おじぞうさんの中華そばくいたい、、、、

93 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 03:09
ラ通にいちかばちか@前原西のレポが上がってら。
しばらく休業してたのか。いつ行ってもやってなかったわけだ…。

94 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 13:18
二郎休み多いね
やる気ないのか?

95 :ラーメン大好き@名無さん:04/04/25 14:28
地元から離れているので、教えて下され。鎌ヶ谷や船橋市場の裏にあった、博士ラーメンは未だ、ありますか?



96 :948:04/04/25 19:42
>船橋市場の裏
いまはないです。鎌ヶ谷はありますね。


97 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 22:10
博士はしょうゆがうまいと思うんだが塩はどう?みそはいまいちな気がした

98 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 01:21
>>94
あそこの店主は天才だから、たまに休まないと飽きるんだ

99 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 01:27
>>98 そんなにすごいか?

100 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 02:49
隆司屋の焼酎サービス券持ってます。なつかしいなぁ・・。

101 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 12:59
>>99
天才バカボンなんだ

102 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 16:24
博士は焼豚が妙に甘いんだよな。厚さは最高なんだけど。

103 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 20:48
博士は塩ラーメンが最高に上手い。
ねぎ塩は玉子がないから損した気分になる。

104 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 22:11
>>90
清丸も以前は店内が外から見えたんだよ。
でもいつもガラガラで、見てるほうが切なくなる光景だった。

105 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 23:54
確かにチャーシュー甘いね!最初はいいんだがくどくなる
今度は塩食べて見るよ
それにしても昼の女の子いつも怒られてるね

106 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 00:50
日曜日、花○に行ってきました
大きめの耳かきで、何か入れていた。
課長さん、うまかったYO! 
真面目なラーメン屋、スープとりゃいいってもんじゃねえぞ。

107 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 04:13
原点に戻ればやっぱり珍来。これだね。

108 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 04:52
一丁の連休の予定きぼん。

109 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 08:53
博士行ってる人ってやっぱ別館メインの人多いの?

110 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 09:09
>>109 漏れは別館
本館はいったことない

111 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 15:59
本館のほうのフロアのじいさん好きなんだけど

112 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 21:28
一丁は、連休中も通常営業でした。

113 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 22:39
ちょっと前のさのやはやっぱ店員だったみたいだね
最近ぜんぜんカキコないし店もガラガラだったよ

114 :59:04/04/29 23:26
>>113
俺が行った時(平日の12時過ぎ)も、俺の前に一人、俺が出るまでに
二人しか客いなかったよ。

115 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 01:58
>>114 潰れるのも時間の
問題だね
全然うまくなかったし

116 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 12:24
博士本館へおすすめの塩にチャレンジしてきました。もう頼まないと思います。普通に食べれるのですがこくがないというか、微妙でした。たぶん塩ダメ舌なんだろうなオレ。あっ、焼豚はしょっぱかったです。

117 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 13:43
>>116 オススメは別館の塩じゃないの?

118 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 21:08
んだな。塩は別館だな
本館はねぎみそが一番好きかな


119 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 13:33
大町店の塩チャーシューもおすすめ。

120 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 22:17
>>117
別館ですか。どっちも同じかと思ってました。
再チャレンジして来ます。

121 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 18:30
昨晩、こみなとで飲んで来ました。
帰りに線路挟んで反対側の大勝軒の場所確認して帰って来ました。
なにやら「土日の昼間は子供連れは入店拒否」とか
「携帯の電源は切れ」みたいな張り紙がしてあったと
一緒に行った仲間が見たらしいのですが
そんなにうるさい店なの?

やっぱ「大勝軒」といえば西口(駅裏)の大勝軒?

122 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 19:36
つけ麺なら、北習大勝軒しか・・・・・。

123 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 21:44
船橋の市場の清龍軒ってどんな感じ?

124 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 22:19
>>123
ん。
そんなみせあったっけ?

125 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 22:20
揚げ餅が入ってるらしい。
一度行ってみたいなぁ

126 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 10:30
>>121
店員と店長のオッサンが感じ非常に悪い
味の好みは変更出来ない、つけ麺のスープ割りお断り
肝心のスープが薄いしぬるい、麺もぼそぼそ

北習大勝軒は地元の香具師はまず行かない。
喜んでいるのは東池袋程度でウマ( ゚д゚)と勘違いしている味覚障害だけだ。

127 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 10:41
>>126 また同じこと書き込んでるな
自分だけが地元民だと思っている悲しいヤツ。
で、味覚障害じゃないキミがおいしいと思う店ってどこ?

やっぱ、泰山?・・・・プッ

128 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 10:43
>>127は味覚障害だけじゃなくて知的障害・気違いだな、死ねよ。

129 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 11:52
さのや全然客いなくなってるね
終わった
魚だしも変なとんこつラーメンも最近船橋にできるラーメンは全部ダメだね
もう少し自信もてる味作ってから店出せばいいのに
作ってるやつらは自分の店のラーメンうまいとおもってんのか?

130 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 12:30
あっさり醤油好きなら美松、魚介系醤油が好きなら赤坂味壱、
味噌好きならコタン行けばいいじゃん。
新しい店行くのめんどくさいよ。

131 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 15:52
>>121
こみなとってどこにあるんですか ?

北習大勝軒は、好き嫌いが激しくわかれる店だと思います。
ぼくは好きで、たまに食べたくなります。


132 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 15:57
北ナラの味噌はどうよ?

133 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 20:06
>>128 は反応が異常に早いな
もしかして幼い頃泰山を食べた思い出が心の中で美化されている
引き籠もりか?

134 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 23:02
>>132
菊や
>>133
やめれ。

135 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 01:58
まあお互いあまり個人店を必要以上に叩くのはどうかと…

136 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 10:51
博士別館で塩らー食った
前に書いてあったけど具の内容からして
やはりネギ塩食うなら普通の塩のほうがいいね

しかしちゃーしゅーがでかい、妙に甘いけど

137 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 13:33
>>130
年寄り好みのラインアップだな(藁

138 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 14:41
博士別の女の子っていつも怒られてるね
あのヒゲ店員はオーナーの息子かなんかなのかな?
店狭いから丸聞こえでかわいそうになってくる


139 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 14:46
>>138 俺も昼間何回か言ったが行くたびに怒られてたよ
ということはいつも怒られてるんだね
よくやめないと思うよ
確かにあの女の子は少し変わってる気もするが

140 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 15:14
>>138
漏れも何回か目撃した事あるよ。
あんなにハードな仕事なのにあれだけ怒られても辞めないとは
何か事情でもあるのかな?
時給がメチャクチャ高いとか。

141 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 15:18
ただのMなのかもな、でSの髭男に夢中だったり
怒ってることがいつもしょうもないような・・・

142 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 16:08
ていうか飯食ってる時にそういうの見ちゃうと上手いもんも不味くなる

143 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 16:19
そだな。女の子の接客は普通なんだけどね
実はひげの小言が一番迷惑

144 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 16:20
ほんとだよ。
おれはいつも1人で行くからカウンターに座るけど
怒られてるの見ると萎えてしまう。
味は最高だとおもうが。

145 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 19:00
まぁ女の子もあんまり気にしないタイプみたいだからやってけるんじゃん?
あやまってなかった時もあるし
味はいいがあそこの人間はなんか変わりもんが多い
店じたいなんかほかと空気が違うというかなんというか

146 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 21:02
俺の時もチラ見でシカトしてたな
「君はフロアだろ?もっと前に出なきゃ」って言ってたけど
あんなにせめーのにガンガン出てこられてもな・・・

147 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 21:26
カウンター座ってるとよくケツが当たるくらい
狭いからね。

148 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 21:43
頭おかしいよね
あそこまで行くといじめに近いかも
ちなみに今日はやってるの?

149 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 23:07
じゃんじゃんにした
なりたけやかいざんよりよっぽどうまいと思うんだけどどうかな?

150 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 23:48
>>148
今まで一度も休みにあたったことないから
多分やってそう。あそこ定休日あるの?

151 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/05 01:02
>>150 ホムペ見たら無休だって すごいね

152 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/05 01:08
>>50
オープン当初、客が全然来なくてサービスチケット配ったり必死だったのがウソの様だ。


153 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/05 10:17
>>152 昔は出前もしてたみたいだしね
すっかり高飛車な店になったよ
初心を忘れてそのうち終わるね

154 :大勝軒(゚∀゚)ウマー:04/05/05 17:35
>131
大勝軒@西口の15M先

>152
そんなにふいんき(ryな店なの?一度試してみたいので誰か詳しく場所教えて

あれからまた色々逝ってみたので簡単に
まず坦々麺食いたくなって原木の揚州商人に。
・・・何と言うか、前食った時より数段落ちた。うまく説明できないけどウマーとは言えない感じ。
一緒に頼んだ炒飯は炒めすぎでホックリ感が無い、更に連れが食ったネギラーメンは味が無い!
炒飯のスープでさえいい味出してるのに、あのスープは全く味が無くてネギの風味だけ。
なんか来る度に印象が悪くなってるのはちょと酷いなとオモタ・・・

次にZにて定番のアジア風ラーメン&炒飯をば。
スパイスにココナツミルクに焦がしネギ。やっぱりいいわ、安心して食えるってのは最大の武器だわ。
連れの塩ラーメンも↑のネギラーメンとは天地の差でウマー。はずれが無いって素晴らしいですね(w
金の脳ならぬ、金の胃袋を進呈したい気分だよ(^^

その次に壱番でとん辛を。
他の店みたいに味云々で語る店じゃないんだよね、どっちかというといきつけの飲み屋って感じ(w
でも味は悪くないから、とりあえず教えておくよって感じになるんかね?
しかーし、地獄だけは皆に一度試してみれ!と言っておくよ(^^;

んで日曜に甥連れて泰山で定番の中華そば。
ここはZほど全てにおいてウマーって訳じゃないけど、何て言うか落ち着くんだよね。
甥も濃い目だけど満足したと言ってたし、町に欠かせない店って言い方がしっくり来るんじゃない(^^



155 :大勝軒(゚∀゚)ウマー:04/05/05 17:39
× >152
○ >151

スマン・・・_| ̄|○
キタナラなんぞに興味示してどうするんだ俺・・・

156 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/05 18:26
>>155
東武鎌ヶ谷駅下車、東口を抜けるとすぐ県道船取線が通ってるので、船取線を北に
向かうとほどなく右側に。ここは駐車場もあるので車によるアクセスもOK。
ttp://www.hakase-corporation.com/newmap.htm

157 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/05 22:49
西口大勝軒て麺とスープは美味いけどチャーシューは美味くない

158 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/05 23:51
>>157
チャーシュー麺のチャーシューは食べた?ラーメンやワンタン麺に入ってくるのとは
別物だよ

159 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/06 20:06
>>158
開店当時から通ってるけどチャーシュー麺は2回しか食べてない。パサパサで美味くない

160 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/06 23:27
さのや、開店以来久しぶりにいったがもうダメ。
塩がしょっぱいのはともかく。

それよりなにより、客が何人もいるのにカウンターでタバコとペットボトルひろげて
休憩しだした女店員に萎え。
ジュースちびちび飲んだり、タバコ吸ってダルそうに突っ伏したり
客商売なめとんのかと。ムカついて余計マズくなった。

店長に帰り際文句言ってもなんか苦笑いしてるだけだし。
もうイカネ。


161 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/07 01:03
サイアクだな・・・
さのやキエロ

162 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/07 07:11
>>160-161
確かに。
馬鹿女店員なんか営業中に、でっかい音量で着メロながしてるしな。

163 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/07 17:02
博士手前の「よこはま家」はどうよ?

164 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/07 19:16
旧隆司屋跡地、今日から味噌専門店になったらしいんですが。。。
(俺、味噌隙だあああああ)
どなたか、情報プリース!

165 :◆yvbqL1Y9XI :04/05/08 00:15
今日隆司屋の後にできたラーメン屋に行って来ました。
とりあえずタンタン麺頼んでみました。
店は活気が良くてなかなかいい感じでした。
タンタン麺は、かなり甘かったですが、値段を考慮すると納得でした。
今度他の麺も試してみようと思います。
麺がもう少し太めの方が好みかなぁ…


166 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 01:33
>>163
いま3くらい・・・。

167 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 04:04
さのや潰れるのも時間の問題だな
やはりマンセーしてたやつらはは店員確定だな

168 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 10:09
>>163
あの辺にラーメン屋出すのは自殺行為のような気がする
博士に固定客ついちゃってるし


169 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 14:10
博士ってどこにあるの?

170 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 16:49
>>169
13レス前

171 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 17:15
博士夜行ったがめずらしく女の子怒られてなかったな

172 :164:04/05/08 17:47
>>165
レスサンクスです。
俺も庄兵衛(という名前だった)逝ってきました。

北海道味噌食ってきました。チャーシューはなしで、ひき肉と、揚げネギ
はいいんだが、皮付きのフライドポテトが乗ってて、ちょっとビクーリ。
芋はあまり合わないと思うが。。。
スープはこってり濃厚で味噌らしくてなかなか旨かったです。

>麺がもう少し太めの方が好みかなぁ…
この意見に俺も激しく胴衣。味噌には太麺のほうが合うと思う。
ああいう濃いスープなら、なおさら。

昼時、餃子のタダ券配ってました。接客は元気で感じよかったです。


173 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 20:41
今日津田沼歩いてたら、らーめん楽楽のトコに河馬ラーメンってのが開店してた。
おもわず入って食べたんだけど、うーん、どうなんだろ…
一見背脂系と思いきや、実は魚介系。
凄い美味いってわけではないし、麺がヤワい上に太く、正直飽きの来る味。

人通りがあるから、それなりに客来そうだけど、
個人的にはここ食うくらいなら、多少並んででも必勝軒かなぁ。

検索したら東京の大久保に似たような店あったみたいけど、その関係筋なのだろうか?

174 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 01:28
>>173
我馬ラーメンじゃなかったっけ?
イトーヨーカドーとABC-MARTの間くらいの所でしょ?

折れも気になってたんだが、そーかー・・・。

175 :ラーメン大好き@名無しさん :04/05/09 01:33
>イトーヨーカドーとABC-MARTの間くらいの所でしょ?
清丸がこの辺りに引っ越せばいいのにって思う今日この頃。

176 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 05:13
さのや、行っちまったyo!ここでの評判も知らず・・・
完璧な閑古鳥だったね、味もインスタントか?ってレベル、高ぇし。
BGMうるさい&センス無し。女店員、店長(?)ともにダルダルな態度。
だいたいスレで言われてる通りだったね、長くないね、間違いなく。


177 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 10:44
>>176 俺も店員のカキコにおもいきりだまされたよ

178 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 11:23
>>171
ひげがここの書込み見てたりして

179 :37 162:04/05/10 01:58
ゴメソ。以前さのやの事でカキコしたの俺だわ。
いやね。でもね、そん時は半額だったせいもあってか、深夜までやってるのも
あって帰宅時間が遅い自分にとっては助かると思ったのよ。
でも、半額も終わり足運ぶに連れ他店との味の違いに気づき始める。
まあ、皆みたくラーメン屋っていったら船橋駅界隈しか行かないから。
しかも、高い。高すぎるんだよ。まあ、100歩譲ってそれでもいいかと思ったら、
3,4回目のときかな、女店員の携帯が超大音量で鳴り響く。
もう、止めたわ、こんな店。仮に美味くなって、安くなっても行かねー。
思い返せば、開店時のオーナーなんか、「全部お勧め!」とか言って、ラーメンの事
何も解ってないみたいだったし。いかにも、元風俗経営って感じだし。
さのやさんよ。あ ん ま り 客 舐 め る な よ !!

180 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 02:13
さのやカウントダウン始まったよ
今日定休日で、明日から半額セールするんだって凝りもせず
みんな、決して行かないように そして次店が出来るように協力

181 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 02:33
さようならさのやヽ(´ー`)ノ 店員教育ひとつ出来ないヤシが客商売スンナ

182 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 12:06
>>179
自分の味覚の無さを棚に上げてのやつ当たりはみっともない。


183 :7:04/05/10 13:02
「さのや@船橋」、やっぱり津田沼店と同じ店だったのか。
当初の絶賛からは想像もつかないスレの展開だ・・・。

にしても、「幸楽苑」「壱鵠堂」「我馬」「さのや」・・・。このエリアに
どうでもいい(失礼)チェーンが乱立するってのは、うまくやれば
普通に商売になるってことなんだろうな・・・。
先日、「闘魂ラーメン」改め「麺屋花形@柏」に行ってきたんだが、
相変わらず美味かった。背脂豚骨では俺的には県下一。
あれくらいの新店が船橋エリアにもどんどんできてほしいなぁ。
そういえば、「好」の津田沼移転はどうなったんだろうか。


184 :179:04/05/11 05:12
>>182
味覚無いのは自覚してるよ。悪かったな・・・

まあ、そんな俺が報告するのもなんだが、
「庄兵衛@船橋」(旧隆司屋)行ってきますた。
信州味噌のタンタン麺を注文。タンタン麺&味噌ラーメン好きの自分としては、
まあ、普通。値段もまあまあ。ただ、営業時間が21時ってのはな・・・
おむすび(鮭orおかか)がサービス中。最後に餃子タダ券もらった。
今度は、北海道味噌かうどんに挑戦してみまふ。

185 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 13:11
さのやを誉めてた奴のカキコを誰が信じるのだろうか。。。

186 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 14:44
さのやはそんなにだめなのか
でも、今日チャレンジしてきます。
うまくなかったら一口で帰ります。

187 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 22:31
>>184
俺の経験則で悪いが
味噌ラーメンで
信州味噌とか北海道味噌とか
ブレンド云々とか
能書の煩い店は
ろくなもんじゃないよ。

はっきり言って
味噌汁ならまだしも
脂まみれのラーメンで何処の味噌かなんて
拘る事がナンセンス。
何なら臭〜い田舎味噌で勝負してみろってんだ。

188 :それでも味噌が好き:04/05/11 22:51
>>187
能書きタレまくりの店がたいしたことないってのは、
味噌ラーメンに限ったことじゃないしw

私も今日、庄兵衛いってきましたが、別段偉そうな
能書きはどこにもなかったです。
味はそこそこ。まあ合格ラインですね。

>脂まみれのラーメンで・・
は、まあ、味噌に限らずラーメンでそれを言っちゃあおしまいよ、
ではないの?w

189 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 23:56
>184
ラーメンは味だけじゃなく雰囲気とかも一緒に味わうものだから、
味覚がどうこうってのは関係ないでしょ。
行列にならんだだけで美味く感じる食いモンなんだから。

開店の雰囲気とか珍しい味だったとかで美味しく感じるのもめずらしくない。
ここで文句だけたれてるアンチの発言なんか気にする必要なし。
むしろ美味しく感じたなら、その分得したじゃん。

190 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 00:04
津田沼駅前に我馬ラーメンとかいう店ができてるんだけど、あそこは船橋でいいのか?

191 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 00:08
>>190
このスレは習志野市もOKなので、仮に習志野だとしても問題なし。

192 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 02:11
>>183
清丸と移転してくる好が唯一の望み??

193 :184:04/05/12 04:23
>>185
「誉めてた」→「嘗めてた」に変えてくれ。
>>189
ありがd。そう言ってくれると助かるよ。いつも船橋界隈のラーメン屋行って
このスレッドみても、ロムってるだけだったから、役に立ちたかったのさ。
車無い貧乏人だから、船橋駅周辺しか行けないけど、またどこか行ったら報告するよ。
名無しでw
ちなみにこっちひっこしてちょうど1年。今までざっと食べてきたラーメン屋は・・・
船橋@一丁、ひじり屋、むつみ屋、ねぎぼうず、コタン、まねきねこ、こまつや、
赤坂味一、紺のれん、天祐、漁だし亭、隆司屋(現庄兵衛)、宝楽
西船橋@まる 本八幡@丸井 東船橋@香月 津田沼@九十九や、活力一番てな具合

194 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 13:23
庄兵衛、昼休みにわざわざ行ってみたら、「研修のため休みです」と
張り紙がしてありました。
おいおい、商売始めたくせに、まだ素人気分かよ!(W

195 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 16:22
まあ店員のレベルの低さを放置するよりかは
まだ良心的ってことで、大目に見てやろうや。

けど開店前にやっとけ。

196 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 17:14
一丁、なりたけ、博士、じゃんじゃん この中だったらどれがうまいかな?
全部食べたがまたリセットする意味でどれか食べようかなと

197 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 17:25
一丁のラーメンには激しく萎えた。

198 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 17:39
そういえば、ちょっと前に久々に一丁行ったんだけど
なんか背脂の量が増えてたような気がしたなあ。
たまたまかな?

そんなことより、以前はテーブル拭いたり皿洗いばっかだった弟子(?)の店員が
餃子セクションを任されててちょっと感慨深かったよw


199 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 19:32
一丁悪くないけど飽きがきちゃうよね
チャーシューと麺を博士みたいなやわらかさに変えてほしい

200 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 22:33
確かにここ最近は一丁行ってないし
しばらく行く気もしないなぁ。。

201 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 22:48
一丁のトッピングでいい組み合わせはなんだろう。(味付けなども)

202 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 23:19
>>196
俺だったら博士に行くかな
一丁は散々食ってきたし…

203 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 23:34

ラーメンまずくなくて、味付玉子のおいしい店はありますか?


204 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 23:51
>>203
ラーメン屋じゃなくて、ちゃんとした中華料理屋に行けばいいんじゃない?

205 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/13 00:13
>>203
ひじり屋はどう?

206 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/13 00:33
>>203 個人的にはがんこ@行徳がオススメ
あそこまで味のしみた味玉はなかなかありません

207 :守代:04/05/13 01:43
>184
まねきねこのレポート提出!!

208 :184から名無し:04/05/13 03:23
>>207
「まねきねこ@船橋」
座席はカウンターのみ。メインは塩、しょう油。味はあっさりです。
どちらかと言えば塩のほうが人気。個人的には、ラーメンよりシュウマイのほうが美味しかった。
とりあえず、シュウマイとセットのを薦めます。自分は味噌派なのであんまり足は運んでないです。
去年の今頃は千葉ロッテ戦の割引券があった。
こんなものでスマソ。

209 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/13 15:23
>>208
こいつは、さのやを絶賛してたから、何を食べても満足する男です。

210 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/13 18:24
>>209
ここは良スレなので、
煽り厨は逝って下さい。


211 :196:04/05/13 20:20
>>202 ちょっと遠いのが難点だけどいってきました
あいかわらすチャーシュー多すぎだね!(笑)
今夜は蓮に行ってみようかな?

212 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/13 23:53
昼時に博士に居る
ホールのババアまだ居る?
一見人良さそうだけど
暇になるといっつも厨房で店員の悪口ばっかほざいてた。
聞きたかねぇんだよ。



213 :211:04/05/14 01:03
>>212 最近は見ないよ
背が高い若いコ
この子については前読んでみ?

214 :184から名無し:04/05/14 12:23
>>210
ありがd



215 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 12:31
>>203
やぶかぶ・清丸

216 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 14:15
やぶれかぶれの味玉は味が浸みててウマーです。

217 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 04:18
京成船橋の近くにあるマツキヨの路地を入った所に出来た『漁だし亭』どなたか行った事ありますか??
どんなモンでしょう?

218 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 11:20
>>217
前スレ参照

219 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 11:55
>>217
「一家」っていう居酒屋がラーメン部門に進出して経営する店だね。
個人的な意見では、行列ほどはおいしくないよ。
↓ オフィシャルページです、ご参考まで。
http://www.ikka.org/top/top.htm

220 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 12:05
総武線千葉方面はロクデナシ地域だから、ラーメンもレヴェルが低い事は言うまでもない。
江戸川から東は川向こうだ。たんなる質の低い田舎エリアと言える。
そんなやつらとの対決姿勢を俺は崩さない。それが俺の懐の深さであり人格の尊さ。


221 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 15:13
>>220
漏れは都会人なのでラーメンはめったに食わないな。(笑)

222 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 16:03
一般的に「川向こう」ってのは隅田川より東を指す
もんだ。

223 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 16:33
>>220
山岸のデブジジイが作った不味いラーメンでも喰って喜んでいろよ。
居るだろ?東池袋に化石がw

224 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 17:05
>>222
それも違う。
まあオマケで25点くらいやろうか。
向島とか深川の当時の女遊び地帯のことを指していたんだよ。

船橋方面は「川向こう」の指す範囲のはるか彼方。

225 :◆yvbqL1Y9XI :04/05/16 00:38
密かにフェイス地下の華文、味変わったね。
なんか、みそラーメンが酸っぱくなった気がする。
漏れ的には良かったんだが、みんなはどうおもう?

226 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/16 00:42
>>225
味が変わったと思います
個人的には今の味の方が好きです
食べやすくなった様な感じになったと思います


227 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/16 01:38
船橋おっさん(グルメ来栖)発見!!!


228 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/16 02:11
>みそラーメンが酸っぱくなった気がする。

夏が来た。


229 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/16 18:26
これだって店できないかな?
さすがに船橋近辺の店は食べ飽きたよ

230 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/17 22:54
食べ飽きたと思った店にもう一度行ってみろ
味が変わってたり、新しいメニューがでてたりするぞ

231 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 00:35
>>213
居るじゃん。
俺も好かん。

隆司屋のあとのなんとかって
味噌ラーメン屋、
良くも悪しくもむつみ屋に似てる。
俺は・・・・ry

30代後半の既にババア体系した女が夫、子連れで来てたんだが
食うなりいきなりブーって鼻かむなよなぁ。
女捨てるっていやだなぁ・・・気付いてないんだろうけど・・・。
俺のカミさんがそんな事したら殴るけどなあ。

232 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 10:20
西口大勝軒って昼は 何時〜何時?

233 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 10:41
>232
1130-1500
その後休憩挟んで
1700-2100
但し、遅いと麺切れする場合アリ。



234 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 13:18
一家の先の鶴長の二階の花蝶のどんぶりの汁の焼きそばはいいねー

235 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 22:24
賛否両論の泰山に逝ってきた。
中華そばを注文したが、普通でかなりの量。チャーシューよりもメンマが美味かった。
たしかに味は少ししょっぱいね。ワカメも減点。のりの方がいいと思われる。
ただ不思議なことに、独特の太麺の食感とスープの味が今でも残る。
何はともあれ、気さくな店主、店構えは昭和チックで好感がある。

236 :味玉:04/05/19 23:56
情報ありがとうございました。玉子大好きなんで・・・。

またまたすみません、麺がうまくて、スープはまあまあのお店を教えてください。

237 :大勝軒(゚∀゚)ウマー:04/05/20 07:48
あくまで個人的な意見だが

・大勝軒@西口 : 麺は珍来製の○いのだがスープとのバランスがいい。
・Z         : 何を喰ってもはずれはまず無いと言い切れる。 
・ばっ玉      : 九州ラーメン風の細麺が嫌いでなければ・・・

238 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/20 08:10
>>236
ちゃま@京成大久保

麺は手打ちでツルツルシコシコ、麺だけなら今まで行ったラーメン屋で一番。
スープには何の特徴もないw

239 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/20 22:52
>>238
言えてる。あれでスープが旨かったらなあ…

240 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/20 23:24
>>236
スレ違いになるけど、成田のはじめは麺が抜群に旨いよ

241 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/21 02:55
>>236
やぱし、大輝。w

オーモリの麺は、旨いと思う。。

242 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/21 15:32
>>236
清丸:がんこ系なのに味がしょっぱくない。
スープのコクはやぶれかぶれより上だが、少し下品。味玉ウマ!

やぶれかぶれ:同じくがんこ系、スープの上品さは清丸より上だがコクが少な目。
同じく味玉ウマ!

243 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/21 22:37
好が移転してくるらしいな。

244 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/21 23:18
羅通の情報見る限りだと、
何となく場所が見えた気がする…
とりあえず来月中にはここで報告しますんで4749

245 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 00:24
>>244
君に任せた!
ヨナシク!

246 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 00:32
船橋市前原西2−25−6

駅から遠いなあ。

247 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 05:44
以前にこのスレで出た場所とは違うんだな>好移転先
あそこは結構人通りの多い、通勤通学者の通り道。
夜は混みそう。
つーか、元アニメイトの隣のコンビニってオレが10年以上前に
バイトしてたとこだよ! そーか、潰れたのか…冴えない店だ
ったからなぁ。

248 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 07:22
好は開店当時がいちばんうまかった。と、漏れは思う。
勉強熱心が裏目に出てるタイプ。
かといって、依然レベルは高いと思うけど。
オヤジは加藤の面に誇りをもってるみたいだが、あのスープに
もっとあう麺をさがしてほしい。

249 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 12:09
あんな線路沿いにくんの?
潰れちゃうんじゃない?

250 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 18:12
博士ラーメン別館のメニューにつけ麺が加わってたんだけど
誰か食べた人いる?


251 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/23 00:46
博士別館はさすがに飽きちゃったよ
どんなのか気になるが

252 :7:04/05/23 02:17
>>244-249
「好」移転情報THX。
以前、店主から直接「『なりたけ』とJR高架の間」と聞いたんで
そう書き込んだんだけど、すっかりガセ情報になってしまった・・・。
あの新京成線沿いの道は、確かに人通りは多いんだけど、
道幅的に車はかなり厳しいから、今の国府台駅前よりむしろ
立地悪いような気も・・・。あの味なら、「街道沿い」という立地さえ
得れば、結構繁盛すると思うんだけどなぁ。

>>248
全部同意。特に麺w。量も180gくらいあるらしいが、俺としては
普通の一人前(130〜140g)くらいにしてほしい。

麺については、俺も>>238に同じく「ちゃま@京成大久保」の麺は
一番かも。「大輝@花見川団地」の麺も美味い。


253 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/23 05:41
>>250
一年前に食ったのと同じなら、ただ日本そば風の漬け汁の
工夫の無いつけめん。

254 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/23 08:31
>>242
上品下品て・・・
あそこの家元は上品な味なんて求めてないけどね。
ラーメンはうまい!よりうめぇ!って食えって言ってるし。

255 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/23 14:13
さのやって、赤坂味一と同じ味で、値段を高くして、量を減らしたラーメンだね。
あんなに似てるの、初めて食べたよ。

256 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/23 15:20
西口大勝軒。麺の量がすごい。
今度は、チャーシュー・ワンタンメンの麺少な目にします。
子供連れで行ったんですが、家族連れが多くて安心しました。
北習大勝軒はもう行かないと思います。

257 :大勝軒(゚∀゚)ウマー:04/05/23 16:14
小さなお子さん連れで行った時は大盛り+小鉢で麺を取り分けるスタイルが公認されてます。
前スレの氷の件など、お客本位の優しさが充実してるのが西口のいい所です。

258 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/23 23:44
<255

舌崩壊

259 :255:04/05/24 18:06
>>258
そうかなあ、煮干味で、少なくとも方向性は似てると思うけど。
職場からだと赤坂味一が遠いので、さのやの大盛りで我慢しています。
味は一緒でも、値段の違いが身に染みます、あーあ。

260 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/24 18:54
好はあれか?
昔アニメイトがあったらへんにできるのか?

261 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/24 18:58
そうらしいな。車で行った場合どこら辺に停めればいいんだ?

262 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/25 00:35
東金街道側にコインパーキングなかったっけ?

263 :sage:04/05/26 02:18
こんにちは。
自分はあまり舌には自信がないのですが・・・
「なりたけ」が気に入っています。
同じような系統でおすすめがあれば教えてもらえませんか?

ちなみに今日、九十九@津田沼行きましたが
滋養あるスープという割には味に深みがなくて
あんまり・・・(ry って感じでした。
1人で来た女のお客さんが多かったです。なんでかなー

264 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 02:19
久々に書き込んだら間違えました。sageます。

265 :北ならっ子:04/05/26 02:39
私の泰山BEST5
5・焼肉ラーメン、しょう油ラーメンに焼肉が乗ってます。
  プラスでライスor半ライスを付けると最高
4・チャーシュー麺or味噌チャーシュー。焼き豚ウマー
3・もやしそば。うまいです。一度お試しあれ
2・つけ麺。男性なら大盛りにすることをお勧めします。
  焼き豚、玉子、メンマ等乗っかってます。
1・カレーライス。これはマジで美味い!つけ麺並とプラスして
  食べても最高です。

266 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 04:51
>>263
一丁か蓮

九十九は糞

267 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 08:34
当時の流行に乗って惰性でやってるって感じだね>99


268 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 20:27
なりたけは好み分かれるよな
俺はあれは濃すぎと思える

269 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 22:50
今日の14時ごろ、北習志野駅東口で時間が空いてしまったので、
何気なく道路を見たら「大勝軒」の文字が!
思わず入ってしまいました。
味噌ラーメンもある大勝軒でしたが、もちろんつけめんを頼みました。
東池袋に負けずとも劣らないつけめんでした、すごい!!
仕事でたまに来る土地なので、また来ます。
昼時を過ぎているとはいえ、並ばずにあのつけめんが食べられるとは、
北習志野の人は幸せですね♪

270 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 22:54
俺もなりたけは苦手。
でも話題にのぼるのは理解できる。
インパクトがあるしね。
こってりラーメンっていったら・・・パンケとか?

271 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/27 02:13
>>269
北習大勝軒はラ痛でも2ちゃんでもある意味ネタ店だから、>>269が釣りなのか微妙だな…。
かくいう漏れも行った事ないから一度確かめに行ってみたいんだけど、
あそこに車で行くならどこに止められるか教えてください。

272 :北ならっ子:04/05/27 02:47
近くの西●の駐車場にでもこっそり止めたら?
大勝軒なら、西口大勝軒でしょ。
私は北習大勝軒には行かない

273 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/27 08:51
我馬ラーメンの麺は珍来製らしい

274 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/27 09:01
>>273
店の表に、箱積んであるよな。

275 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/27 18:20
ん?三咲の河馬ラメソのことか

276 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/27 19:23
伍陣既にダメポ。

277 :263:04/05/27 20:54
>>266
>>270
ありがとうございます。うちはこってりでしょっぱいの好きなんです。
確かに途中で水飲みたくなりますし、毎日いけるか?と聞かれたら
胃にもたれそうですが。。。
おすすめの店試してみよーと思います♪

278 :大勝軒(゚∀゚)ウマー:04/05/27 21:19
実は>269とニアミスする形で北習逝ってみたんだなもし。一度は逝ってみないとって感じでw
んでもりそば食ってきたんだけど・・・以下の理由で二度と(゚听)イカネってな感想。

・客のさばきが悪い=回転率が悪い
・一見さんと常連に対する接客の違い様
・麺が不味くはないけど全然美味くも何ともない
・ラーメンのスタイルが本末転倒な感じ

@店に着いてから入店まで前に10人位しか並んでないのに50分近く待たされる・・・こんなの初めて
A自分の前の日大生グループと和気あいあいなのはいいけど、他の客には何も無しディスカー?
B見た目泰山と壱番の合いの子みたいな直太麺が美味くない・・・食感悪ー!噛み応えが悪ー!
Cラーメンって麺を食う為の形ですよね?決して具で腹満たす為の物じゃないですよね?

一応w大勝軒だから西口と味は似てるけど、その他あらゆる面含めて西口の圧勝です。
西口は麺ばかりで・・・って人は見方が違うだろうから一先ず置いといて、基本の麺とスープの調和が
北習は全くなってない。西口は珍来製の麺でも程よくバランス取れてるから良いのであってね・・・
賛否両論?の泰山も特徴ある麺とスープのバランスが良いからマンセーされる訳で。要勉強だな。
一番ウザかったのが接客のスタイルね。座る場所とか指示しまくりなのに何て回転率の悪さなの?
西口なんか客任せだけどよっぽど回転良いよ。キャパも西口とほぼ同等なのに・・・この差は何?
それに他の喰ってる客の顔とか見てても全然ウマーに見えない。一応評判な店なのにねぇ?
普通、喰い終わって店出る頃には満腹感も有って幸せな気分がするんだけど、北習にはそれが無い。
初めての店でこんな感覚味わったのって何年ぶりくらいだろう・・・渋谷時代のコス学以来か?

・・・云々と、あらゆる意味でここまで酷い店はそうないな。少なくともここ数年は体験してない程だ。

279 :大勝軒(゚∀゚)ウマー:04/05/27 21:25
あと例によって数件逝って来てるんだけど、いつものネタなので割愛。

>263
ばっ玉だ!なりかけ系でって言ったらそれしかない!
麺のゆで過ぎさえ気を付ければ文句無しでしょう!

280 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/27 21:33
>>278
葛西の大勝軒を食べてもう一度報告よろ。

281 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/28 00:43
271だけど、漏れも今日早速北習大勝軒行ってきた。
必勝軒とどうしても比べてしまうんだけど、とりあえず
チャーシューとメンマが結構入ってて、それは嬉しかった。
もりを食ったんだけど、700円弱だったかな。それもまあプラスポイントだとしよう。
だが、よかったのはそれだけ。>>278が語ってくれてるけど、
ここはラーメン以前の問題点が大杉。丼が出てくる前までにここまで不快にさせる店は初めて。
同じような内容だから細かくは挙げないけど、>>278の下から3行目禿げ上がるほど同意。
そこそこまずくはないはずなのに、なんていうか店から出たら萎えてる自分がいるんだよな。
ある意味不思議だよ。逆アンタッチャブルだよ。

282 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/28 00:48
西口の方は全然混んでないの?

283 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/28 08:42
東口の方は、俺も2度ほど行った。あの店は、旨いとか不味いとかを言う以前の問題を
抱えてるね。しかも直る気配がないし。松戸の奥○屋みたいになっていくのかね。
ちなみに俺は、北習志野に行ったら9割くらいの確率で西口に行くかな。残りの1割は
泰山。つけ麺が食いたくなったら、必勝軒に行くね


>>282
最近は、土日の昼時に行くと行列になっているよ。あそこは一見ばかりの東口と違って、
常連が多いんじゃないかな。

284 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/28 10:19
東口の接客が悪いってよく聞くけど、こっちが気を遣って「美味しいですね」
とか声をかければ、すぐに覚えてくれて愛想よくしてくれるよ。
しばらく行かないと忘れられるから、定期的に声をかけて思い出して
もらうように努めているよ。

285 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/28 10:42
そこまでして常連になりたくない

286 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/28 13:51
そんな媚びてまで食いたいモンか?
そういう奴のおかげで勘違い店が増長すんだろな。

287 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/28 16:20
>>278

>一応w大勝軒だから西口と味は似てるけど

この一言であなたの全てのコメントの信憑性は全くなくなりました。
永福と東池袋の違いも知らないトーシローさんは一から勉強して出直してください。

288 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/28 17:26
高根公団にできたラーメン屋さんって、どんな感じの味なんですかね ?
大勝軒とはまったくちがうのかな ?

289 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/28 17:35
>>284
ここがダメなのは、ただ単にオヤジが愛想悪いだけじゃないんだよ。
開店前に並んだんだけど、開くのは11時を10分以上過ぎてからだし
(コンサート以外で所定の時間より遅れることってあるのか?)、
店員のおばちゃんも開店直後なのに自分たちでコーヒーいれてマターリ飲んでたし。
昼時のピークを過ぎてる時間ならともかく、開店していきなりはないだろ…。
あと、ここって空席があっても店員が言うまで入店できないようにしてるけど、
それも違うと思う。そのロットで作れる分量が決まってても、
なにも並ばせておくだけじゃなくてちゃんと入れてあげるのが普通だろ。
そういった接客姿勢というか客商売をする者としての哲学が朽ち果ててる。
だから味云々よりも「萎えという名の化調」でも入れられてたかのような
やるせない気持ちになって店をあとにすることになる。
「うまいものを食いに行ったはずなのになぁ…」と、憤りとかよりも
やっぱり萎えるんだよな。

290 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/28 18:02
庄兵衛の近くに6月オープンの店が出来てるな

291 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/28 20:59
>>284
あんなやつに媚売ってまで愛想良くしてもらって、そんなにうれしい?そんなことまでしないと
愛想が良くならないやつの店なんて、こっちから願い下げ。

>>289
同意。2度ほど俺もあの店に行ったが、自分たちが客商売をやっているっていう意識を、完全に
失っている印象を受けた。土日はガキを連れてくるなという貼り紙は論外として、座席が空いてる
のに客を外に並ばせたままにしているってのはどう考えてもおかしい。

292 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/28 22:22
あそこの話題はほどほどにな、過去あれまくってしばらく
ネタ禁止になってたから

293 :263:04/05/28 22:22
>>279
ばっ玉!!家のすぐ近くなんですよ!
よく目の前通ってたけど食べたことありませんでした。
麺固めで頼んでみます。ありがとうございました〜♪

294 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/29 02:07
キタナラに昔から住んでいるが、西口だろうが東口だろうが並んでラーメンなんか食いたくないね。
そういう店は都心だけで結構。郊外ではマターリした店に限る。
菊や、泰山、少し落ちるが珍来、五十番で満足だよ。

295 :大勝軒(゚∀゚)ウマー:04/05/29 14:32
>287トーシロで単なる地元の一ラーメン好きですが何か?
通ぶってアフォ発言するような痛いラオタになりたくないから丁重にお断りします。

さんざん待たされてやっと入店したらメニュー見る暇も無くオーダー取り。以下やりとり
店員「注文は?」※いかにも事務的
俺「もりそばの大盛りで麺は冷たいので」
店員「普通のもりそばですね?」※ちっとも愛想が無い
俺「えっ?大盛りは無いん・・・」
店員「はい。もりそばですね?」※早くしろって感じ
俺「えっと、じゃあその冷たい麺ので玉子入れて下さい」
店員「もりそばですね?」※かなり威圧的
俺「?!(何だこのババァ?!)、はい、もりそばで(語句荒め)。で玉子を・・・」
店員「もりそば一丁!」※聞いちゃいねぇ(怒

こんなやりとりの後じゃどんな美味もカスと化すってモノですよ。
その後10分程してもりそば到着。でも気分は味わうってより分析するって言った方がいい状態。
麺は>278の通り、多分茹でその物が甘いんだろうな。太麺なんだからきっちり茹でろゴルァ!
厨房が見れなかったのでよく判らなかったが、まさか麺茹でをタモでやってんじゃないだろうな?
チャーシューは西口と同じ系統の塩豚。"厚く切ってある分だけ"肉の味は楽しめたがね。
メンマも1cm角の厚切りだけど、これまた味付けが似てるから厚切り分だけ上乗せ。
玉子も普通のゆで玉子1個半入ってたけど、ちゃんと説明汁!来るまで冷や汗モノだっつーの!
ともかく具が多い。値段等でラオタなら高ポイントだろうが、麺がダメなのを誤魔化してる感が強杉で×。
大盛りは無しか、確かにあの麺と具であの量なら普通は満腹だけど、こちとら西口の大森に慣れてる
から正直物足りないんだよ!その位はオーダーに融通利かせろってんだ!

・・・とまぁこんな感じで食したからね、>289じゃないけど正に萎えたってのがピッタリな表現だたよ。
普通なら店出る時に「ごちそうさま」って自然に口に出るんだよ。それがココじゃ言う気にすらならん。
あんな殿様商売な店は━━━━だ!

これ以上はネタでも話す気になれんね。
やっぱ北習志野で食うなら西口、泰山、壱番、五十番って所ね。菊やは野球中継の時間以外のみ


296 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/29 21:31
俺はもりそばも味噌ラーメンも好きなんだけど、接客に関しては ? と思うことが
たまにあるよね。
夜に一人で行って、カウンターが空いてるのに、なぜか四人がけのテーブルに
案内されて相席になった。店員がカウンターからでき上がったラーメンを
運ぶため、オペレーションの関係で何席か空けておくせいだろうか ?
俺はあまり相席は気にならないし、あれだけ混んでる店だからしょうがないか
と思う。
だが、もっとわからないことがあった。やはり夜に一人で行ったときだ。
店の一番奥にある二人がけのテーブルに案内された。先客はなし。
俺は手前の席に座ったら「すいません奥にお願いします」と壁際の席に
座るようにバイトの女の子に言われた。後から来たお客を座らせやすいように
するためか、これもしょうがないな、と思った。しかし、俺がもりそばを
食べ終わって店を出るまで、俺の前の席には誰も案内しなかった。
外は行列ができて、一人の客はカウンターとか他の席に案内されてたな。

オヤジさんの愛想は良くも悪くもなくあんなもんだろうと思う。

297 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/29 21:44
続き。

店員の態度だけど、あれだけ忙しいと事務的とかはしょうがないと俺は思う。
でも、初めてのお客さんには丁寧に説明しないと、感じ悪いよね。
大盛りはないとかメン固めはできないとか。

西口も行くけど、あそこは行列ができている日でも、店内はまったりしている。
ラーメンも美味しい。

もりそばと味噌ラーメンが食べたいときは東口、ラーメンは西口と使い分けてる。

泰山、珍来、五十番はあまり好きではない。

298 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 01:26
魚介系として
味一を食いなれて居る私としては
西口はどうもパンチが足りません。
食していて飽きが来てしまう。
単体としては決してまずくはないんだけどね。

北○・・・
なんか凄い叩かれ様だなあ。
俺もあの貼り紙とかマスコミでのメニュー・・は萎え。
味は特筆すべきものはなく。
つまり、行列の意味も解らない。

市内&近隣だと
一丁、味一、博士だな。




299 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 01:28
壱晩って習志野台のハナマサの並びの店か?

300 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 03:49
Zで醤油ラメン&半炒飯(゚д゚)ウマー

301 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 11:10
一丁、ラーメンももちろんだけど店主に癒されるYO

302 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 13:15
>>290
近く通ったんで覗いてみたらVodafoneショップの隣で工事してた。
店名「宗庵」6/13 11:30OPEN!
九州ラーメン
こってりラーメン
鬼こってりラーメン
醤油ラーメン   etc...

記憶が曖昧ですが、名前は千葉中央にあるのと一緒だし、もしかしてチェーン?
でもチャンポン無いし、コッチには醤油あるし、ただの偶然か?

303 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 15:39
>>302
勝田台にあるよし乃とも同じ系列だね

304 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 16:23
16号->小室交差点の付近に
ラーメンサンクスって店のゴマラーメンがうまかったんだが、
かなり久しぶりに行ったら店なかった・・・つぶれたのかな

305 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 16:25
好、移転先は俺の通勤路だ。
通ってみるか。
自転車おければいいんだけれども
あの道は狭いから無理かなあ。


306 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 18:16
キタナラも注文が大変なら食券にすれば良いんじゃないのかね?

307 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 19:59
>>306
あそこ消費税を別にとるでしょ。食券制にしたら税を取れなくなるから、
そういう意味でしないんじゃないかな。
ラーメン屋でああいう伝票をおいて、レジで払わせて税を取るところって
たまにあるけど、どうも馴染めない。っていうかやめてもらいたい。

308 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 20:13
>>304
移転改名。(八街だったかな?店名は忘れた・・・。)


309 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 20:43
>>308
八街ってのは検索したら出てきたんだが、
改名もしたのか・・・うーむ;

310 :ごまらーめん大好き:04/05/30 21:07
八街駅の東方面の三ツ角という交差点で「ごまらーめん」で営業してるよ。
11:30〜15:00、17:30〜22:30営業で火曜日が定休。
ごまらーめんが一番のお薦め。
2件隣の八百屋は野菜が安い。

311 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 21:40
>>310
うぉぉサンクス!!

店自体がゴマラーメンになったのか今度行って見ます

312 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 21:43
あ 八街 ゴマラーメンじゃなくて
八街 ごまらーめんで検索しないといけなかったのか・・・

313 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 21:53
>>307
けど、内税表示が義務付けされてるはずだから、「別に取るのかよ」っていうのは
なくなってるはず。

314 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 21:54
>>313
そこがお勘定マジックなんだよ


315 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 23:41
>>313
4月過ぎてから行ってないのかな?
義務付けなんてあの店が順応するわけ…(ry
バリバリ「別に取るのかよ!」だった。

316 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/31 00:19
昨日、数年ぶりに一丁行ったけど、味が変わっていたね。
スープが昔よりもあっさりしていて、なんかうどんの汁みたいだったよ。
ここまであっさりしていると本当にうどん食っているみたいだった。

というわけで一丁はもう二度と行かないと思う。


317 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/31 05:44
。゚(゚´Д`゚)゚。

318 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/31 06:14
>>316
年取って味覚が変わったら、また行ってみな。

319 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/31 12:33
さのや、行ってきました。
上のほうで赤坂味壱に似てるって書かれていたけど、全然違うよ(笑。
俺が思い出したのは、行徳の「菜」かな。
おそらく無化調の繊細なスープは、大人向けラーメンだと思いました。
デフォルトの醤油ラーメンの値段が600円なのは高い気もするけど、
いろんな出汁の出た重層的な味だったので、原価が高いんだろうね。
俺は週に2度ずつホープ軒と二郎を食べてるこってりラーメン派なんだけど、
たまにはこういう手の込んだラーメンもいいなと思ったよ。

320 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/31 12:52
北習のみそは、もやしを洗わずに、袋から出してそのままスープに入れて作ってる。
あれを見てから食べる気がしなくなった。
(もやしというのは洗ってみるとわかるけど、実は意外と汚い。)

もりそばは、ゆでた麺を後ろの流しの冷水にざるごと放り込むのを見て、
やはり食べる気がしなくなった。(食べ物、しかも客に出すものを投げるか、ふつう?)

もちろん、接客面での無礼は数知れず。
創業以来の常連だったんだけどね、もう二度と行かないだろうなあ。

321 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/31 13:27
さのやと北習志野大勝軒って、味は抜群なんけど、店員がだめだよね。

322 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/31 15:11
必勝軒ははじめて食ったとき魚介系っつーか魚特有の生臭さがここに極まりって感じで
おいしくないとかではなく、はっきりまずいと思った。
これ以外は普通においしくないラーメンの要素だけど麺も歯ざわりが嫌だし、スープの油も妙な味がする
それでもすごい人気だから、俺のときだけ事故だったのかもしれないと思ってもっかい食ったら
やっぱりまずくって。
自分は普通に大多数の人がおいしいと思うものは、自分もそのほかの人もおいしいんだと思っていたんだが
味覚って人それぞれなんだなって実感した。



323 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/31 17:34
大久保の二郎の創業以来のファンだけど、
当初はあそこの店主も愛想悪いと思ってたけど…(今はそんなことはない)。
北習大勝軒行ったら二郎なんてグローバルダイニング系並みの接客に思える。

324 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/31 21:38
>>322
>味覚って人それぞれなんだなって実感した
煽りみたいに聞こえるかもしれんが、
たくさんの人が「美味しい」というものを、「美味しくない」ではなく、
「不味い」と感じる場合、味覚異常の可能性がある。
亜鉛を摂取するとよろしい。

325 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/01 04:47
北習

麺がぼそぼそ、スープはコクがなくて醤油の味がきつい。
好みのオーダー全て不可。
回転が滅茶苦茶悪い。
ヲヤヂと店員が無愛想。

全くいいところが無い、とっととつぶれて欲しいね。

326 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/01 10:44
つぶれないよ、今日も恐らく葉かが行列作ってるから
今日は、久々に西口行こう

327 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/01 10:55
>>322
俺も彼女と二人で逝ったが二人ともまさに同じ意見です。特に魚のエグさと
脂の臭さは酷いの一言でした。はっきり言って不味かったです。もしかした
らその日がたまたまスープの出来が悪かったのかもしれませんが。
>>324
亜鉛不足は味覚が麻痺するだけで美味しい不味いが解らなくなるという
ことですっと釣られてみるテスト。

328 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/01 18:20
>>327
重度になると、味そのものがわからなくなるらしいよ。

329 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/01 21:47
なんか悪口粘着ばっかだなここ。
不味くて無愛想なとこより美味くて愛想のいいところの話にしようよ。

330 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/01 22:08
>327
亜鉛不足の味覚異常は、魚を食べたときに生臭く感じるよ。
亜鉛の錠剤を服用すれば1週間くらいで治るらしいけど。


なんにしても最近悪口ばっかりで面白くない。
新しい店の報告でもないかね?


331 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/01 23:33
久々に「やぶれかぶれ」に行ってきた。

つけ麺去年は塩辛くて、そば屋のつけ汁みたいだったが、
甘みが出てまろやかになってたよ。少し焼いた長ねぎもよかったし
とろみのある細切れのチャーシュウもよかった。ニンニクが隠し味。

メニューにカレーライスが¥300で追加されてたが旨いのか?

332 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/02 00:46
>>327
なるほどサンクス。
そういや亜鉛とってないなー
魚の生臭さの匂いの粒子に強く反応してしまうのか
他の粒子を生臭い粒子と勘違いしてしまうのかよくわかんないけども

ネタないのか・・・。
これはあまりにもあいまいな記憶でマイナーなんで書き込みを憚ってたんだが
新京成線の機関紙でチャオって奴があるんだが
そこに料理研究家がコラムを書いてて
北習志野あたりの隠れたおいしいラーメンやさんがあって良く行くと書いてあった。
肝心の名前は見事に忘れてしまったわけだが
確か漢字二文字で
同名のちょっと有名なラーメン屋が近所にあるということを言っていたことは覚えてる。
この条件でわかる人orその機関紙みて覚えてる人いる?





333 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/02 01:41
先日なりたけ系のオススメを教えてもらった者です。
まずは近くからということで「ばっ玉」に行ってきました。

背油が入ってるけど上品な感じでおいしかったです。
麺固めで頼むのをうっかり忘れましたが、オケーでした。
(隣のカップルが麺固めで頼んでいるのを見て思い出しました)

店内に
「店主がぎっくりなので、店に出られないことがあります。
ご了承ください」みたいな張り紙がありました
どの人が店主なのかはわからなかったんですが。

ありがとうございました。
近々他のも行ってみようと思います。

334 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/02 04:23
>>332
おでかけ日よりってヤシじゃない?
とっくに捨てたんでうる覚えだが、キタナラでは五十番と菊やが載ってた。

335 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/02 09:29
京成の近くにある250円らーめんマジうま””

336 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/02 16:43
美味いよな。隣のカレーやもうまい

337 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/02 19:19
牧野アンナかわいい^^



338 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/02 20:50
>>335-336
もう少し西側に行けば、さのやがあってもっと美味しいのに。
350円ほど高いが、一生で食べられるラーメンの杯数を考えれば、
とりたててお金をケチる必要はないよね。

339 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/02 21:56
さのや知ってるよ。でもさほどうまいと思わなかったよ。
250円のラーメンはうまいし安い!!

340 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 00:11
高根公団駅近くにできたお店ってどうなんでしょうね ?
寺子屋関係みたいだけど、あの系列のお店ってどこもあっさり醤油味なのかな ?

341 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 02:09
>>340
うわ、なんかできたの?うれしいかも
前に踏み切りの奥のほうにできた
尾道ラーメンだか何かの店はおっさん一人でやってて
店入ったら電話中で3分待っても注文とらず電話の相手と話し続けてたんで
こんな店がうまいわけがないと、店から出たんだが、この前見たら案の定つぶれてたw。
最近の流行のにぼしがっちょり系のラーメン屋が近所にほしい。

342 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 18:32
新津田沼降りてすぐの狭いラーメン屋食べた人いない?
PIAだっけ?今年できたでかいパチンコ屋の向かいにある店。
以前は250円とかの糞マズイ店で、そこが潰れて最近できたみたいなんだけど、、

あと、京成船橋降りてすぐのあぶら〜めん出すトコあるじゃん?
あそこってこのスレの人達には人気あるの?
何か好きなんだけどあぶらーめん。たまに食べたくなる。

343 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 18:40
>>342
我馬ラーメンだっけ?
食べてないけど、前通った時は満席でカプールが一組待ってた。
麺は珍来製。

あぶらーめんの方は、個人的にはイマイチ。

344 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 22:03
泰山のタンメンにハマりますた。
ただ大盛りは二度と食べないかも……大杉

345 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/04 00:24
>>342
食べました、がばらーめん。
スープの味は濃いめ。だからか麺が多い。普通盛りでも1.5人前ぐらい。
それでも正直くどいような…

二回食べにいって、醤油と味噌を食べてみた。
味はうまく描写できないけど、私はもういいかな。

そういやあそこは支店らしい。本店はもっとうまいのかなあ?

346 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/04 00:46
とりあえずお腹一杯にはできる>がば

347 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/04 15:11
麺がなりたけと似てるってかおんなじ
他のパーツパーツはなりたけを上回ってると思うが
トータルだとなんでかどっこいどっこい。
ところでここに限らず最近増えたこの手の油使う店の
麺を油がくるんじゃってスープが絡まなくなるって現象はどうにもならないのか?

348 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/04 16:49
三咲にある我馬らーめんは油少なめの注文出来るよ。
普通盛りの量は多くない、というか少なめ、お客も少なめ。
接客は良いです。

349 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/04 20:23
>>343>>347
レスサンクス。あんまおいしくはないみたいだね、、、
やっぱこの辺はホント「ココ行けば間違いない!」って店無いな。
まぁそんな詳しいワケじゃないから、未挑戦のおいしい店も当然あるんだろうけど、大体壱番行ってる。
あっさり目の塩が好きなんだけど、どこかオススメ無い?

あぶらーはやっぱダメかw定期考査の帰りに行くんだよな。
あぶら食べたい周期によく合うwでも食べると結構な確率で胃もたれする。

350 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/04 23:53
>>349
高校生が胃もたれか。
情けねえな。

がばは最近居酒屋メニュー設定したな。
本業がイマイチなのか?

351 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 01:55
店員によって脂の量を聞いてくれるときと、
そうでないときがある>津田沼がば
言えばやってくれんじゃないかね。


352 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 11:29
さのや旨かったよ!

俺なりには・・・。

353 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 17:15
必勝軒って食べたことないんですけど、平日の昼は北習大勝軒よりも
ならぶのでしょうか ? 北習大勝軒は何度か食べたことあるんですけど、
麺とかスープはまったくちがうんですかね ?

354 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 17:18
>>353
並ぶ

355 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 18:32
必勝軒は並んでもいいから喰え!
北習は最低。並ぶ価値無し、泰山や西口池!

356 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 20:36
>>353
必勝軒はかなり並ぶけど、汚らとは違って回転がいいから早く入れるよ。

357 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 21:25
250円ラーメン食ってきた!!うまあああああああああああああああああああああああぁぁぁぁっぁぁああああああああ
ーーーーーーーーーー!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!11111111111111

11

358 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 22:35
必勝軒のおやじさんは、こっちが申し訳なるくらい腰が低いのな

359 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 23:59
>>358
それが「方針」なんだよ。で、必勝犬が増殖する、と。
ある意味キャバクラ嬢と同じ営業スタイル。

360 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 02:47
東武線新船橋駅ちかくの「阿Q」とかおなじく東武線塚田駅ちかくの「ながちゃん」とか
ある意味地元民も入らなそうな超マニアックな店が過去スレで一時話題になったけど
最近そういう店はぜんぜん話題にならないね
おすすめメニューまで具体的に出てたりしてひじょうに面白くて
つい行ってしまったよ以前はw

361 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 02:48
あの、津田沼駅からヨーカドーの先ちょっと歩く「一代」
てラーメン屋は評判よくないの?ぐぐってもあんまり出てこない?
おれっちとしてはアホみたくな大盛り(3玉)も出来るし吉。
チャーシュー麺なんて冗談みたいな量だし。
学生さんとかは万歳じゃないの?

362 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 14:35
船取線にあるラーメン屋知ってる??マジうまいよ

363 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 14:44
船取線の屋台ラーメン

364 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 14:50
博士ラーメンのほうがうまいよ

365 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 14:52
博士ラーメンのレッドカレーラーメンはマジうまい

366 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 15:29
353です。
>>354
>>355 
>>356

レスありがとうございます。今度食べてみます。

367 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 16:14
>>>365
ほんとにうまいの?
トムヤムクンラーメン食って以降変わりラーメンに手を出し難い
トムヤムクンに入ってるしびれゴボウって食えるのかな?食った人いる?
なんだろあれ


368 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 16:24
トムヤムクンラーメンは冷やしのほうがいいよ。でもレッドカレーラーメンとグリーンカレーラーメンはすっぱくてマジ馬!!

369 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 17:47
清龍軒@船橋中央市場の揚げ餅入りラーメン


370 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 20:37
赤坂味一、息子いなくなっちゃたね。

371 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 20:44
しんだの?

372 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 20:48
>>370
店継ぐのしぶってたみたいだから、ただ辞めただけじゃん?

373 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 20:51
赤坂味一ってうまい?おれはそれほどとは思わないけど

374 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 20:52



375 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 21:39
>>373
同意。数回行ったが、巷で騒ぐほどの味か?

376 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 21:49
つーか、味一、ラーメン味わっていないような客がうじゃうじゃいてキモイ
( ̄○ ̄;)!

377 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 23:28
ま、エグみとかカメリアラードが駄目な奴は
駄目だろうね。
俺的には味一食いつけると
対称件が物足りなくなってくる。

378 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 23:46
金杉台団地はいるところの地獄ラーメンって旨いの?
人はいってないのでいまいちはいる勇気がないんだが。

379 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 23:48
辛くてまずい

380 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 23:50
>>377
エグいってより、臭くないか?
それに376さんも書いているけど、、雑誌読んで片手間にラーメン食べてる
ような人がたくさんいて、なんかいらいらするよ。

381 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 23:56
>>380
>雑誌読んで片手間にラーメン食べてるような人がたくさんいて、なんかいらいらするよ。

食い方にまで言及するのはイクナイ
むこうから見れば、ラーメンに集中してるやつにイライラするかもしれないぞ。



382 :377:04/06/07 00:58
>>376,380
別にどうでも良いじゃん。
たかがラーメンなんだし。
それにそんな普通の雰囲気が良いんだよ。
ただ、タバコだけは好かんなぁ。

>>380
それって店内の臭いか?
煮干の臭いで普通だが。
ま、最初は抵抗あったけどね。
味は臭みは感じないなあ。
臭みは今は無きまっち棒に勝る店は見つからないな。


383 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 10:39
まっち某が無性に食いたくなったなぁ。巷じゃ臭い臭いって大騒ぎだったっが
漏れ的にはこんなの九州のラメソ屋から比べたら可愛いもんだよ。今じゃ裸博
に逝って井出商店で食うしかねーもんな和歌山ラメソ。

384 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 10:50
まっち棒って名前が嫌いだった。
なんか煙草を連想させるし。
だから、いっぺんしか行かなかった。
ネーミングも大事だ。

385 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 20:07
>>361
一代ってそんな量あるの?いっぱい食いたいときは必勝軒か二郎
に行くんだけど、あそこは通り過ぎてばっかりだ。


386 :378:04/06/07 23:03
>379
救い用ないじゃんw

387 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 23:53
>>384
俺はそれよりあの勘違いした
内装とか雰囲気がダメだった。



388 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 03:05
国府台の好はいつから新店舗開業ですか?

389 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 09:01
>>388
毎日新京成で津田沼方面へ通勤してるから、予定地の元コンビニは見るのだが、
なんか軽トラで来た職人のおっさんが一で内装工事してる感じに見える
あれじゃ何時終わるかわかったもんでない。

390 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 10:24
>>302
朝刊にチラシ入ってたよ。今日オープンらしいです。
一応(なのか?)ちゃんぽんもウリみたいですよ。
俺は週末にしか逝けないんだが、オープンサービスで、
8.9.10はらーめん全品500円だと。(チラシから)
どなたか、レポートしていただけるとうれしい。

391 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 12:25
馬込沢駅前の華勝園はマジうまい!お勧め!

392 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 12:31
丸山の味源もうまいよ

393 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 14:33
アジゲンつぶれたよ

394 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 14:33
華勝園はうまいね

395 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 14:35
華勝園は餃子も馬〜
味噌ラメソも馬〜


396 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 14:37
代が変わって一時期まずくなったけどまた元のうまい味に戻ったよ。スタミナチャーハンウマー

397 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 17:16
華勝園はマジおすすめ!!

398 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 17:20
おぉ!華勝園を知ってる人がいるとは感激!マジうまいです

399 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 17:20
味噌ラーメンうまいよね華勝園

400 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 17:21
あそこは昔馬込沢に住んでたとき毎日食べてた。最近10年ぶりに行ったら味も変わってなくてウマーだった

401 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 17:37
うまいラーメン屋!

402 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 19:12
あ華勝園懐かしい。俺は毎日食ってたよウマーだな

403 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 19:33
華勝園俺も大好き!!

404 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 19:53
                    ,ィイリ川川彡!ヽ
                   /ミミl川川川川三ヽ
                  iミ'´ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ヾミ!
                    iニ!         iミ!
                 ヾ! ,.= 、_  __,,,..、 iリ
                  }ト.{-ェ:ュL_.」,ィェュ}/!:7   「 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
                  l.| `ー‐'´ `ー‐ ' .! }    | できるだけ華勝園
                     l  /L__ 」、   l‐'   _ノ
               __,. -‐ヘ  --''''--.〉 /─- __ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
          _ -‐ ''"   / \     /!\    ゙̄ー- 、
         ハ       /   |ヽ ̄ ̄//  ヽ        ハ
         |  ヽ      く     ! .>ーく /     >      / !
           |   |     _>  レ'-、 r‐/   <_      /  !


405 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 20:56
華勝園のおばちゃんは、何ヶ月か前に亡くなりました。
ガンだったそうです。

406 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 22:22
華勝園うまいよね

407 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 23:06
船橋市民だがこんなスレッドがあったんですね〜。
自分は睦実やに通ってます。

過去ログ読んできます

408 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 03:29
>>390
今日行ってきた。
俺は鬼コッテリのトンコツ細麺で食ったが油を飲んでるみたいだった。友人はトンコツ油普通でたのんだけどそっちの方がウマーでしたね。
チャンポンは隣の奴が食ってたけどドンブリにびびったよ。何がって?行ってからのお楽しみ。マジうける。
味は80店。船橋じゃましなほうだよ。朝までやってるっていうしね。



409 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 04:29
自演乙

410 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 07:36
華勝園俺も大好きだよ

411 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 07:52
華勝園うまーだよね!まさかこの店がのってるんてびっくり!

412 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 19:38
華勝園うまー

413 :390:04/06/09 21:35
>>408
レポート、ありがとうございます。
味80点ですか。楽しみです。
しかしチャンポンのびびるような丼って・・・?

414 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 21:39
華勝園

415 :大勝軒(゚∀゚)ウマー:04/06/09 22:32
>408,>413
深夜営業してるなら是非行ってみたいので詳しい場所教えて
近かったらこれから直ぐに行ってみたいので(^^;


416 :◆yvbqL1Y9XI :04/06/09 22:55
今日宗庵食べました。
こってり九州ラーメンと、玉子がデフォでつかないので、一つ入れてみました。
スープはチョッピリしょっぱかったと思いました。
玉子は半熟で美味しかったですが、半分にきってくれれば食べやすいのに…
今度チャンポン食べてみます。

417 :413:04/06/09 23:41
>>415
船橋南口駅前通りをまっすぐ、吉野家よりちょっと先くらい、かな。

418 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/10 00:35
>>417
これって、隆司屋のあとの味噌ラーメン屋?
それなら、今日の昼行ったら混んでて入れなかったよ。
男女、半々くらいの割合だった。
まいいかと思い赤坂味一行ったら、女一人もいなかった(藁

419 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/10 03:42
俺も行った事ないけど、位置関係から元隆司屋とはちょっと違うような?
あそこはもっと前に営業開始してるはず。
ちなみに千葉にある支店?はラ通に出てます。
関東に合わせた臭みのない九州とんこつラーメンだそうで。

420 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/10 19:36
>>414
自宅近くなんで場所教えちくり〜。

>>419
>関東に合わせた臭みのない九州とんこつラーメンだそうで。
ん〜そうしたらそうなるんだ?


421 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/10 19:37
華勝園うまいよ!馬込沢の駅前!

422 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/11 16:08
宗庵、3日連続でスープ切れで早終い
3日目ぐらい客数予想して仕込みしろよな!折角行ったのに2回も食えなかったよ

423 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/11 17:22
昨日宗庵行った。

ラ通で2001年に千葉中央店を2人レポしてる部分、
感想に「チャーシューの味付けが濃い」と共通していたが
昨日食った分には、味は薄かった。味付けしてないんじゃないかと思う程。

替え玉頼んでも五百円だったが、普段百円の替え玉もあの量ならちょっと少なすぎ。
3口ぐらいしかない。全体的には90点。

この辺りであの手のラーメンを食べたい時は津田沼九十九まで行ってたが
次からこっちだ。

424 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/11 17:24
華勝園うま

425 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/11 21:17
宗庵は今日は夜遅くまでやってますか?誰か情報キボン

426 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/11 21:33
華勝園の情報求む!!

427 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/11 22:28
夏見台団地のところの北海道何とかってラーメン屋は旨いのか?
見た目本格派のラーメン屋
味噌ラーメンだけ食ったが旨くなかったわりには値段高かった(900円台)
他の食った奴いたら教えて。

428 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/11 22:33
俺も食った!にんにくちっぷがあったな

429 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/11 23:14
>>427

それ、いっこくじゃんw

430 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/11 23:24
あ チェーン店なのか

431 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/12 00:14
宗庵やってたゥマー

432 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/12 00:16
すいませんがここには
ほんとうにおいしい塩ラーメンってありますか?
というか塩ラーメンは
ナニをもっておいしいとするのか教えてください。




433 :361:04/06/12 02:07
>>385
座るなり「オオモリ、サンタマネ」
と言うのです。ビンボ臭い顔したご主人が
「大丈夫か?」と聞き返してきます。
聞き返してくるだけのあるモンが出てきますよ。
やっぱり津田沼近辺は理工系のヒゲメガネ学生しかいないから受けないのかな。
大盛3玉はしっかり元とったったって気分になれるぞ。

434 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/12 02:29
>>433
ブレードランナー思い出したよ

435 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/12 07:03
>>433
ワカッテクダサイヨォ〜
2ツデジュウブンナンデスヨ〜

436 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/12 10:56
>>433
代ゼミの生徒もたくさんいます

437 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/12 15:23
宗庵、待ち(店内に椅子が並べてるんだが、ずっと満杯待ち)
がすごくて入る気にならん。
そんなに旨いのか?って、こういうふうに、行列が行列を呼ぶ
んだろうな。

味噌や庄兵衛、大盛り・替え玉OKの電光掲示板設置の準備
してたが、それは替え玉サービスなのかなあ。

438 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/12 15:42
替え玉はしないなあ。足りなかったらサイドメニュー頼むや俺

439 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/12 16:02
                    ,ィイリ川川彡!ヽ
                   /ミミl川川川川三ヽ
                  iミ'´ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ヾミ!
                    iニ!         iミ!
                 ヾ! ,.= 、_  __,,,..、 iリ
                  }ト.{-ェ:ュL_.」,ィェュ}/!:7   「 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
                  l.| `ー‐'´ `ー‐ ' .! }    | できるだけ華勝園
                     l  /L__ 」、   l‐'   _ノ
               __,. -‐ヘ  --''''--.〉 /─- __ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
          _ -‐ ''"   / \     /!\    ゙̄ー- 、
         ハ       /   |ヽ ̄ ̄//  ヽ        ハ
         |  ヽ      く     ! .>ーく /     >      / !
           |   |     _>  レ'-、 r‐/   <_      /  !









440 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/13 06:22
>>439
比較的どうでもいい
ウケてると思ってやってんのかな

441 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/13 10:44
>>440

釣 ら れ る な

442 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/13 11:17
さて華勝園でもいってくるかな。今日は味噌カレー食おっと!

443 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/13 16:12
華勝園ネタに必死な奴=松戸スレの>897

アタイタイヨナ

444 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/13 16:30

>>449、443
荒らしは放置してくれ

445 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/14 12:20
伍陣は開店2日目、漏れが最初に喰ったのが一番旨かった。

446 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/14 13:19
華勝園のこと教えてください

447 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 00:22
宗庵に明日行ってみようと思うんですけどこの店は
何がお薦めなんですか?

448 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 02:29
>>447
宗庵

漏れ・・・ちゃんぽん 70点
  ・・・とんこつ 75点
漏れの家内・・・しょうゆ 60点
     ・・・梅ラーメン 65点
追記・・・揚げ葱を沢山いれると ( ´∀`)y―~~~~~ウマー+15点

449 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 11:07
華勝園のこと教えてください


450 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 14:46
華勝園うまいよ

451 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 22:13
ここまでバカが多いスレも珍しいな。
このスレでけなされているさの屋行ったら、案外美味かった。
他人(しかも、単に血気はやい荒らしたち)の批評なんて気にするのは
やめようとおもいました。

452 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 22:40
さの屋に関してさわいでるのは少数だ。
個人的にはそれほどうまいとは思わないけど、
バカみたいに騒いでるやつに同調するつもりはない。

453 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 23:13
叩くにしても誉めるにしても自分の意見がない書き込みは無視。
自分の意見が強すぎる書き込みも無視。

結局は自己責任で参考程度ってとこかな。

454 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 23:33
まあ話題に上がってる店は一度足運んで試してみるが吉。
って感じで良いんじゃね?
話題にも上がらない店は・・・

455 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 23:40
華勝園マジうまいよ

456 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/16 00:04
結局は自分の好きなラーメンを好きと言えばいいわけで。
ラーメンって嗜好品だよね。

457 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/16 01:20
>>451

店員の自作自演乙〜

458 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/16 01:21
華勝園っていってみたいな

459 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/16 05:06
赤坂味一はおっさんのオアシスだな。
最近あの雰囲気が気に入ってきた。祝おっさん化。

460 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/16 07:45
華勝園

461 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/16 21:35
おいお前等。PC画面を一日10時間以上見ていると色盲になるらしいぞ。
ちょっとまぁ、暇潰しとまではいかないが下の色盲チェックしてみ。
読めないのが一つでもあったらマジで医者に行った方がいいぞ!
   k
http://ime.nu/www.liquidgeneration.com/sabotage/vision_sabotage.asp


462 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 02:04
週末のお昼に前原駅に用事があるんですが
ちょこっとラーメン食べたいなと思っている埼玉人です。
前原、西船橋、船橋、津田沼とか乗り換え駅あたりでおすすめ教えてください。
私の好みは中野青葉ぽい感じか、背油たんまりのくどーいラーメンです。
あっさり系、博多系、大勝軒系は苦手です。。。

らーめん一丁ってところは夜だけなんですね・・・ちょっと調べたんですが。


463 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 02:13
>>462
元気一杯@津田沼、なりたけ@津田沼

464 :462 :04/06/17 02:24
>>463
ありがとう。どちらかというと(調べたら)なりたけのほうが気になりました!

465 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 02:28
なりたけ食うと腹壊すよ。

466 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 02:29
俺は津田沼九十九ラーメンマジお勧め!!

467 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 02:32
http://www.tukumo.com/img/syashin/maru9.jpg

468 :462 :04/06/17 02:37
九十九は恵比寿で食べた事あるんです・・・てへへ。

469 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 02:40
船橋ならラーメン亭

470 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 02:43
ラーメン亭凄いうまいよ!ラーメン250円アブラーメン250円でしかもうまい!!

471 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 02:57
たしかになりたけって食べると何故かおなかが痛くなる…

472 :462 :04/06/17 03:14
とりあえず麺少な目でチャレンジしてきます。(って出来るのか?)
初老wの女なのであまりたくさんは食べられません。

473 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 04:13
>>472
なりたけワンポイントアドバイス
ギタって店員さんに声をかけるとより美味しいラーメンに出会えますよ

474 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 07:44
>463
まあ待て、元気一杯はもうないぞ。

475 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 12:34
なりたけっていまだに洗剤のついた
食器でラーメン出してくる?

476 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 12:35
それがおなかが痛くなる原因か?

477 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 12:38
たしかにどんぶりあんまり良く洗ってないように見えるんだよね…orz

478 :462:04/06/17 13:04
と言いつつ、必勝軒とかいう店のつけ麺もよさげな気がするこの季節・・・・
あそこは魚系ですよね、たぶん無理かな。

479 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 13:18
>>478
それほどガツンな魚系じゃないよ。
むしろ、味より量が問題。
行くならお腹減らしてからねw

480 :462:04/06/17 14:08
そうでしたね・・・麺少な目でチャレンジしようかな。
以前大勝軒のラーメンでひどい目にあったので(笑)

481 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 14:12
さのやは味より
店員の態度が酷いって
な感じ

482 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 14:49
>>480
俺は必勝軒は魚臭くてダメでした。つけ麺はまだマシだがラーメンは
ガツンと魚系でした。

483 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 14:58
京成大久保駅前商店街にある、とんこつラーメン屋は何 (呆れ
スープは冷めてるし、チャーシューはスライサーで…切っているから薄・薄…
並びの吉牛は潰れ (悲だから次かな?

484 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 16:24
>>462さん
船橋からちょっと外れるけど、
柏駅前の「角ふじ」というラーメン屋の背脂はすごいよ。
背脂たんまりがお好みなら、いずれ逝ってみるとヨロシ
俺は完食できませんですた。

485 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 16:37
>>484
ありがと。柏にはたまに行くのでいってみまーす^^

486 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 17:01
マターリ心地よいレスのやりとりだったー。
やっぱしここは良スレだよね。

487 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 17:03
ラーメン亭で食べたらもう他のラーメン食べられないよ

488 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 21:57
学生のとき津田沼とき深夜に友人たちと油そばだか油ラーメンとかいうラーメンを食った覚えがあるなあ。
7〜8年ぐらい前の話だが甘酸っぱい思い出だ。
豚の背油だらけのラーメン。まだあの店あんのかな・・・

489 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 21:59
ここからこのスレは短編小説となりました。

490 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 21:59
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1074426569/

491 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 22:00
今日ラーメン亭食べてきました!こんなにうまいのに250円なんて感動しました!!

492 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 23:40
なりたけで腹がいたくなるのはニンニクが多量にしようされてるため、腸が敏感な人は下痢するのだ。

493 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 00:19
今日ラーメン亭行ったら込んでたので、近くの蕎麦屋でしょうゆラーメン
食べた。260円だけど、メンマもチャーシューもちゃんと入ってて、卵が
サービスの日だったので、結構よかったよ。

味は・・・まぁ、値段を考えれば美味い方、と思う。
誰かラーメン亭と食べ比べしてレポしてください。漏れはそんなに沢山
喰えないので・・・

494 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 00:21
うめもとだね!あそこのラーメンもうまいよ!俺はラーメン亭のほうが好きだね

495 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 00:46
>>492
では、あの衛生状態のよろしくない器についてはどう説明するね?

496 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 00:48
器の洗い方がすごい雑だよね。さーっと洗剤水に通すだけ

497 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 00:48
宗庵の前にあるラーメン屋って以前からあったっけ?

498 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 08:35
>>497
「まる一」のこと? パン屋の隣の。
この前食ってきたけど、麺がうまかったよ。ランチタイムは小ライスサービス。
スープは・・・まったく特徴なしかな。
「湊町3丁目で営業して30年」とか、はりがみがあったから、移転してきたらしい。
注文してすぐに出てくるし、店内小奇麗にしてるし、感じよかった。

499 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 12:17
>>462
松二郎の油多め喰ってみろ

500 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 19:09
おい!
今からちょっとラーメン食ってくるんだけど
どこ行ったらいいかね?
出来れば津田沼もしくは船取り線あたりで

501 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 19:10
>>500
なりたけ

502 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 19:11
>>500
元祖つけ麺のSLラーメン。

503 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 19:12
なりたけはやめとけ!船取線屋台ラーメンがいいぞ

504 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 19:44
>>503
じゃあSLラーメン!

505 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 20:40
なりたけはコスギ
あっさりならどこ?

506 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 20:41
SLラーメン

507 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 20:44
ラーメン亭

508 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 20:45
ケインコキスギ

509 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 20:59
SLラーメン最強

510 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 21:04
SLラーメン何処にあるの??

511 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 21:06
>>510 津田沼

512 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 21:10
うまいんですか??

513 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/19 00:09
俺は学生時代から中華丼大盛りしか食ってないw >SLラーメン
場所は津田沼南口の階段を降りてすぐ。

ところで、ダイエー1階の「元気一杯」っていつ無くなったんだろう。
地元に住んでるが、それを知ったのはつい最近で驚いた。

514 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/19 05:44
SLラーメソ大人気だな
一回しかいったことないが・・・

515 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/19 06:14
「どこが美味しい」
「SLラーメン」
このスレにおいて最も伝統的な受け答えです。

516 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/19 08:39
好開店まだぁ?

517 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/19 14:25
風屋の下痢になるはちみつラーメンは
腸の弱い方には、
スカトロ級の食べ物だ。
オマイラも食ってミロ!

518 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/19 15:10
北習大勝軒糞店age

519 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/19 15:16
なりたけらーめんしょっぱすぎ。食べたらおなか痛くなった

520 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/19 15:26
なりたけらーめんスープぬる過ぎ

521 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/19 18:48
なりたけらーめん脂っこすぎ!
それと
行列並び過ぎ

522 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/19 18:50
SLラーメンマンセー!

523 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/19 22:04
SLうまいよねっ!!特につけ麺。
JR津田沼北口階段千葉工大向きに下りたらすぐだ。

524 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 04:15
九十九は朝4時くらいまでやってるので
キャバ倉で遊んで~から食えるのがいい
でもうまいとは思わない
バイト女の態度もなんかやだ
むか九十九ん

525 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 05:01
梅本は毎日玉子サービスです。カレーセットもいいよ。

526 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 05:27
梅本俺も好きだよ。ラーメン250円がいいね。

527 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 05:29
ちなみに梅もとのラーメン新小岩の匠屋のラーメンと味が似てない??

528 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 07:55
>>524
津田沼の九十九は不潔ぽくって嫌い。
あのアジア系のバイト女も薄気味悪い。
市原は結構好き。

529 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 16:44
藤原町のとんちゃんってラーメン屋うまかったよ

530 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 16:46
何処にあるの?詳しく教えて

531 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 20:40
530>>とんちゃん?

532 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 21:03
そうです

533 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 22:44
528>
そう言うお前も俺もアジア人



534 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 05:47
夕方の5時40分頃 佐野や 0  ラーメン亭 8人でした。


535 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 07:34
とんちゃんは確か藤原町のパチンコ屋の時計台とパチーノヒノの通りだったな
木下街道を船橋方面から鎌ヶ谷方面へ。ジョモGSを左折300M直進で左側。
ホント旨かったよ

536 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 13:53
とんちゃん近いな本当にうまいの??華勝園とどっちがうまい??

537 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 16:38
華勝園行った事ないからわかんね。
けどマジ旨かったぞ店は古い感じで従業員も色黒の若い兄ちゃんだったけど感じよかったなぁ
行って感想聞かせてくれ

538 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 17:13
今日、津田沼のジャスコの食堂街にいったら、
さのや、という店があったのですが、ここで話題になってる
船橋の「さのや」と同じ系列のお店なんでしょうか ?

539 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 18:22
同じだよ

540 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 21:27
>>874
パイプカットは悪いことだけじゃないぞ。
もう子供はいらないって思ってるならベストじゃないか?
下手に望まない子供ができたりするよりはまし。
快感はほとんど変わらないしな。


541 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 21:35
ひどい誤爆っぷりだなw

542 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/22 01:01
(´-` ).。oO(…>>874さん、ネタの見せ所ですよ!

543 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/22 03:03
>>がんがれ874・・・・

544 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/22 03:05
市川の「好」昨日行ってきた。相変わらずうまかったがチャーシュー
いまいちだった。「移転したらもっとうまいからねー」言われた(謎)

545 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/22 10:18
いっそこのスレの874に降臨してくれねーかな

546 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/22 23:05
      |ハ,_,ハ
      |´∀`';/^l
      |u'''^u;'  |
      |∀ `  ミ  ダレモイナイ・・・
      |  ⊂  :,    モサモサ スルナラ イマノウチ
      |     ミ
      |    彡
      |    ,:'
      |''~''''∪


               l^丶
        もさもさ   |  '゙''"'''゙ y-―,
               ミ ´ ∀ `  ,:'
             (丶    (丶 ミ
          ((    ミ        ;':  ハ,_,ハ
              ;:        ミ  ';´∀`';,
              `:;       ,:'  c  c.ミ
               U"゙'''~"^'丶)   u''゙"J


            /^l
     ,―-y'"'~"゙´  |   もさもさ
     ヽ  ´ ∀ `  ゙':
     ミ  .,/)   、/)
     ゙,   "'   ´''ミ   ハ,_,ハ
  ((  ミ       ;:'  ,:' ´∀`';
      ';      彡  :: っ ,っ
      (/~"゙''´~"U    ι''"゙''u


547 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/23 00:55
みたよー

548 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/23 01:35
そうか

549 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/23 09:24 ID:tEE2N7Oi
北習志野駅の下にあるラーメン屋はどうなんですか?

550 :大勝軒(゚∀゚)ウマー:04/06/24 03:53 ID:0t7Eccni
>549
とにかく安く腹一杯にしたい場合のみってのが妥当な評価かと。
味は可もなく不可もなくって感じ。以前の背脂入れてた頃の方が個人的には良かった。
2時〜5時に行ってセットメニューで済ますのがベスト。

551 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 13:43 ID:Wghagynd
さのやウマー!!!


552 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 00:52 ID:r8ciuuTB
宗庵いいね。

553 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 04:38 ID:8UmCKrk7
>>529
dちゃん(・∀・)イイ!!
けど車どこに停めるよ?

554 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 23:03 ID:x3sCcy1S
今日、19時前に大勝軒@北習西口に行ったら、暖簾が仕舞ってあって
麺切れでダメだとよ。。。少なくとも営業時間が21:00迄って謳っている
なら麺切れなんて事態を招くような事すんなよ、ヴォケ。盗用拘束腺に
幾ら使って北習くんだりまで行ってると思ってるんだ?
 
それとも19時で店仕舞いしたい理由でもあったのかな?
帰り際、東口の某店は空席あったけど行く気は茄。
 
泰山も裸痛の連中が押し寄せてそうなんでパス。う〜ん。。。


555 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 23:12 ID:jaj8Suby
盗用高速船の料金返してって言えば金払ってくれるよ。

556 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 02:48 ID:1ltwp1TZ
必勝軒初めて食ったけど
すげー昔に高値木戸のジャスコにあった(潰れた)
チェーン展開しているラーメン屋と似た味だと思った


557 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 02:58 ID:E+0wL+Af
>>俺はパチーノヒノかとんちゃんの右脇のアパートに横付けだな
旨かったろ?共感者がいてえがった

558 :大勝軒(゚∀゚)ウマー:04/06/26 09:36 ID:/2RepRIl
>554
ご愁傷様です(^^;
ちなみにオレは時間含め殆ど同様のケースに30回は遭遇してますよ。
月曜、土曜、及び月末(25日&末日)の夜は要注意!

559 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 16:39 ID:xE2j0bxM
あらやだ、泰山晒されちゃったの???>ら痛で

560 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 16:43 ID:m0PoO7uI
>>556
寿がきや?あれのインスタントが某ルートでたまに手に入るが、見かけたら懐かしくて必ず買うほど好き。

561 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 17:05 ID:fWvYwbj9
>>559
バカ常連が掲示板に書いて、尺も調子に乗って
「行ってない店で、最も〜」とかぬかしやがってな。


最悪だよ…

562 :549:04/06/27 22:53 ID:qxnFBcrM
>>550
遅くなりましたがありがとうございます。当方大食いでは無いので別の機会にしようかなw

今日はキタナラに逝ったので、久々に泰山逝ったんですが、外にまで並ぶ人大杉状態。
いつからこんな店になったのかと小一(ry
しかたなくキタナラをさまよっていたら、泰山の近所にラーメン屋をハケーン。
名前は覚えていませんが、ファミマの隣です。
つけ麺を注文したのですが、少し酸っぱいスープが夏向きで美味かった。

563 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/28 02:13 ID:7ACW1imB
マジで尺と尺に踊らされる自分の味覚を持ってない馬鹿をどうにかしてほしい。

564 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/28 11:25 ID:U6pbeCVd
華勝園にこれから突撃してきます。
味噌ラーメン食うかスタミナチャーハン食うか迷ってる。

565 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/28 11:42 ID:dydmdBkX
俺も今から行く!

566 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/28 11:49 ID:BqZvSgJW
北習志野には、二軒の大勝軒があってどちらも人気がある。
美味しいのはもちろん、量が多いので腹一杯になるからだと思う。

これからは、こういう系統のラーメンが流行るのかな ?
俺はもう、腹一杯にならないラーメン屋には満足できない。
普通のラーメン屋で大盛りをわざわざ頼むのはなんかイヤだ。

567 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/28 15:32 ID:tMhPaJTt
北習大勝軒が旨いとほざく香具師は知的障害味覚障害

568 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/28 15:41 ID:nLsIqr/5
>>562
泰山 並ぶようになったのよー
もう、今までみたいに気軽に行けんのか・・・

まったく、ラ痛効果恐るべしだな。

569 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/28 22:01 ID:61TkfEYi
泰山の冷やし中華( ゚Д゚)ウマー

570 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 03:28 ID:tZdqSh4Y
dちゃん知ってるシトがいるなんて!ウマー( ゚Д゚)!!

好みで背油抜いてくれたりするんだよね。
アタシは塩味が濃ゆくて好きです(*´Д`)ハァハァ
替え玉が無料なのも素敵。昔はそんなサービスなかったよね??最近知ったよ。
看板もピンク→黄色に変わったよね。

571 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 19:49 ID:bbtQkSEU
昨日あじいち行ったらスープ薄かったよ…よ……
玉にムラがあるよね。
何時頃行くのがイイじょうたいなんだろう。

572 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 20:58 ID:jChZ+bVJ
オマエラ漁だし亭が錦糸町に二号店出すのしってるか?

573 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 23:45 ID:SdXgSayu
京成八幡麺屋黒船情報希望

574 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 23:47 ID:SdXgSayu
あ誤爆した

575 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 23:59 ID:HW4JzYNR
ああらぁ、ううらぁ、うああらぁ。

576 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/30 02:39 ID:GpYWQ9+r
>>570
あれで場所と店員の愛想がもっとよければさらに繁盛するのでしょうが
今のままでいいや

577 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/30 17:10 ID:XK2HQza6
          ?????
         ????????
        ??.._?.._?????
       ??.._.._????????
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     ?????.._?.._.._?.._???.._?
    ???????.._??.._?????.._?
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    ??????????????????
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      ???.._?.._?.._?.._?.._??
     ?.._?.._?.._?.._?.._?.._?.._.._?
    ?.._?.._??.._?.._?.._?.._?.._?.._?
     ??.._?.._?.._?.._?.._?.._?.._?



578 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/30 17:40 ID:gFSdfjDt
↑コピペに失敗しましたねw

579 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/30 17:43 ID:XK2HQza6
失敗じゃなくてここのサイトが対応してなかった

580 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/30 21:15 ID:prYHEEfV
↑ 顔から火が出るほど恥ずかくてずっとスレをオチしてたんですねww

581 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/30 22:20 ID:gUTStI0d
悔し紛れにカレー板でも同じことしてる。

582 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/30 23:02 ID:2tgkP23W
ワラタ

583 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/30 23:21 ID:Zx1VDA7n
いちいち指摘してるほうが恥ずかしいぞ。
ここの板が対応してなかっただけでしょ

584 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/01 03:13 ID:UVnXYPB1
好の移転先ほぼ完成。駐輪場あればいいんだけどなー

585 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/01 08:07 ID:fV9mtGGW
今日とんちゃん行きます。もうそれだけで楽しみだよ

586 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/01 09:27 ID:Z4Fjq5R5
>>585
羨ましい。食べたくなってきた!何味がお好みで??

587 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/01 11:01 ID:/Zr0Ju0z
>>584
あり?6/30オープンって言ってたけどまだだったの?

588 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/01 12:16 ID:njLpY607
とんちゃんか。一度行ったけどまあまあ旨かったな。

ただあまり清潔でないのがちょっと・・・店が古いのは別にいいんだけど。

589 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/01 20:01 ID:Z4Fjq5R5
>>588
本当にその通り!初めて行った時、窓下のディスプレイの所にホコリがもっさりしていた時は鬱だった…_| ̄|○

もう二度とイカネと思ったけど、母が無類のdちゃんファンでまた引きずられていったんだけど、その時は前よかキレイにしてあった…
初めていった時より全然おいしく感じたw
店内の清潔さは大切だね。食品を扱う仕事をしてる以上、いつも店はキレイにしておいてね。

590 :7 ◆166dRIFz0c :04/07/02 00:32 ID:DwfX8sf/
お久しぶりです。>ALL

>「好」
いよいよ移転オープンしたようで。メチャメチャ行きてぇな・・・。
「花形@柏」と「好」だけは、いくら体に悪いと分かってても毎回必ず
スープ飲み干してしまう・・・。

>「とんちゃん」
以前、白井店に結構行ってたんだが、営業時間を変更した頃から
急に味が薄くなって、あまり行かなくなってしまった。他の店舗も
そうなんだろうか?
味が薄くなったといっても、単に塩分が足りない感じだから、寸胴の
スープがダメになったんじゃなく、かえしを薄くしたか、かえしの量を
減らしたんだと思われるが。昔の濃い味の方が良かったなぁ。
スープの表面が1cm近く背脂で覆われ、濃い目のスープと背脂が
平打ち麺に絡むあの感じが好きだった。


591 :570:04/07/02 01:20 ID:qO93lT9a
>>590
とんちゃんは藤原町のしか知らないけど塩味がもうこれでもかという位濃ゆくて濃ゆくて、濃い味大好きな私としては、
(*´Д`)ハァハァ八ァ八ァノヽアノヽアノヽアノ \ア / \ア/ \ア/ \ア/ \ア

592 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/02 01:55 ID:CEh1JTQI
藤原店が近所でよく行ってて、白井店の方が遅くまで営業してるのを知って
前に白井店行ったが、藤原のとんちゃんとは別物だった。
特に、藤原とんちゃんの看板とも言える薄切り大判チャーシューが、
白井ではごく普通のチャーシューだった。

そんな俺は塩ネギチャーシュー細麺派。

ちなみにホームページもある。
ttp://www.cs-cosmos.co.jp/tonchan/

593 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/02 02:01 ID:CEh1JTQI
そうだ、今日船橋の宗庵行ったからついでに書いとこう。
以前>>423で九州ラーメン食べたので、今度は噂のでっかい器のちゃんぽん。

……でかいだけだった_| ̄|○

醤油ラーメンも考えてたが、これからは九州ラーメンonlyで良いや。

594 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/02 02:58 ID:bYJNmSRn
工事中の好の外観がかなり出来てきました@津田沼

595 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/02 07:57 ID:UfHBh6To
久保二郎若いの入ったね。
最初は礼儀正しかったが店主の影響受けてきたみたいで無愛想になってきた
それに最近味が薄くなってきたよ

596 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/02 08:01 ID:UfHBh6To
99はよくつぶれないねー

一通り食べたがとてもうまいと思えないんだが
特にダメだったのが〇究ラーメン
高いだけでチャーシューもないし漏れにはどこがいいんだかわからん

597 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/02 09:04 ID:IZGO540F
>>596
まったく同位。
豚骨醤油食ったけど、なんだこりゃってかんじ。

でも、結構客入ってて、下手すると待ってたりする。
なぞだ。

598 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/02 13:43 ID:16V9arJF
今日、好@津田沼に逝って塩ラーメソを食べる宣言!

599 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/02 16:06 ID:me0VzbTT
明日船橋市に用事があります(私は愛知県人)
1、船橋駅、津田沼駅近辺でつけ麺がおいしく有名なところを教えてください。大勝軒系好きです。
2、あっさりラーメンで有名なおいしいところを教えてください。醤油ラーメンか塩。佐野実系とか好きです。

600 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/02 17:18 ID:/dVkIkI1
>>599
美味しい店はないけど、大勝軒系の必勝軒、元祖つけ麺のSLラーメンが
有名。

601 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/02 17:19 ID:/dVkIkI1
↑どっちも1で津田沼駅周辺ね。

602 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/02 23:23 ID:v8lQok5S
>>595
にんにく有り無しの細かい
注文を間違えて店主イラついてたなあ。
ちなみに俺も間違えられた・・・


最近気付いたんだけど
野菜多めってあるんだね。

603 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/02 23:44 ID:jt38s1WA
久保二郎、今日行ってきた。確かに、若くていいアンちゃんが入ってたね。
まぁ俺はあの店に必勝軒や大勝軒のような接客は求めないから、あれくらいで十分
いいと思ったw

それにしても、今日はバカップルが長い時間ベチャクチャしゃべりながら食ってて、
うざかったな。うるせーし…

604 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/03 00:04 ID:bWA8pVYd
近所(前原西)に突如ラーメン屋が出来た。元アニメイトの接骨院の隣で、元コンビニの跡地。
詳細キボンヌ。

605 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/03 00:44 ID:AHPng9J5
久保二郎並ぶ?

606 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/03 01:16 ID:EzYuFTGz
好 津田沼さっき行ったらなんかお姉ちゃん(おばちゃん?)が中で仕込み(?)してた おっさん不在 もう開店してるのかどうかわからずじまい

607 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/03 05:04 ID:pkwYiWMz
だれも好の感想書かないので
おれが今日食ってきますね。

608 :大勝軒(゚∀゚)ウマー:04/07/03 08:14 ID:StfgY9lk
板移動あったのに気付かずキカキコ出来んかったよ。

昨日より、西口にて待望の冷やし中華開始となりました。
「冷やしマダ〜?」運動に協力してくれた人が居たら感謝!

早速昨日食いに行き大森で注文、そしたらおまけしてくれて超大森でキタ━━(゚∀゚)━━!!!
大盛り麺3玉の所が4玉分は確実に有るのを気合で完食。もう食えねぇよ、ごっつぁんです。
やはり西口はフレンドリーだ、というのを改めて再確認。
しばらく大盛りは控えよう(^^;

609 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/03 17:20 ID:3O/F0PWJ
>>607
喰ってきた、国府台の頃と大して変わらない。
なんの変哲もない普通の塩ラーメンだった。

>>608
大盛り喰うなよw

610 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/03 17:35 ID:m0Gi0UEx
>>608

気に触ったら申し訳ありません。そういう、個人的におまけしてもらったという
カキコは控えたほうがよろしいかと思います。やはり、面白く思わない方も
いると思いますからね。

でも、あなたのカキコをせめてるわけではないんですよ。常連みたく通って
れば、お店の方もサービスしたくなると思いますから。例えば、常連だけ
こっそりメンマが多かったり、チャーシューが厚かったりして。
(あなたのカキコのお店がそうしてくれるかどうかは知りませんが)

ぼくも、名前出せないんですけど、通ってるお店がありまして、
普通のラーメンを頼んでるのに、チャーシューを多く入れてくれる場合があります。
毎回じゃないんですけどね。たぶん、店主の機嫌がいいときでしょう。
個人的に話したことなどないので、ぼくもなにも言わず、お互いしらんふりしてます。

611 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/03 17:46 ID:HjJXtC96
好の営業時間と休日をおながいします

612 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/03 20:20 ID:wTzrNMoG
さっき好行って来た、なんか混んでたな
正直、俺はあんまりな味だった
味は好みがあるから仕方ないが
味以外の事で言えば椅子が微妙に高くて座り辛い
おばちゃんがオーダー取るのめちゃくちゃ
カバンを持ってると置く場所が無くてキツイ


613 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/03 21:00 ID:P5FCabDM
>>612
営業時間と休日を教えろよ。
話を逸らすな。
他人の質問に答えろ。
一人勝手な随筆を書くな。

社会のマナーを学んでから書き込め、以上。

614 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/03 22:47 ID:grxXGDry
凄い電波が一匹湧いとるな……

615 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/03 22:58 ID:58Q/fAuC
>>614
かの地(尺王国)からの使者ですかね?

616 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/03 23:54 ID:bt6+s39c
613からもの凄い電波を感知しますた!!
ビビビビ《(((´д`)))》ビビ


617 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/04 00:05 ID:D8W7OprQ
613さんは、612さんのカキコが無視されたのを問題にしただけで、
必ずしも悪くないと思うのだが…。

618 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/04 00:28 ID:NAldB9Hb
>>617
うるせい
このいかれティンポンが

619 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/04 02:17 ID:dLIhD+mj
好とヨシベーは同じ様な味だと思った。塩。
さば節使ってるみたいなんだけど、そのせいか?
俺はあまり好きになれない。700円は高い。

620 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/04 13:37 ID:CKFNCUZd
好って今度行こうと思うんだけど、量はどうですか?
700円だったら比較的高いから、量も結構あるのかな?

621 :7:04/07/04 14:27 ID:4kz/G7mI
>>620
>量も結構あるのかな?

あります。通常のラーメン屋は1人前130〜40gだが、「好」は180gとかいう
話を何かで読んだことがある。ちなみに「大勝軒@西口」は220〜30g、
「二郎」は250gくらいだそうだから、それに比べれば全然少ないが。
「好」激しくマンセーなんだが、個人的にあの量が唯一のマイナスポイント・・・。
単に俺が少食ってこともあるんだが、例えば普通の1玉の量にして値段を
\50安くした方が、バランス良くなって、逆にお客も入るんじゃないかと
思ったりもして。まあ、「たくさん食ってもらいたい」ってのが店主の信念なら、
これはもうどうしようもないが。
(これはすべて市川時代の話なんで、移転後どうなのかは知りません)

にしてもここでの「好」の評判、イマイチだなぁ。ラ通にも「この程度なの?」
みたいな投稿あったし・・・残念。
実は、俺も自信たっぷりに人を連れて行ってそんな評価をもらって衝撃的
だったことが一度だけあったんだが、まあ個人の好みってことかね。
魚介系、塩分濃い目、味濃い目などが苦手な人は、無条件でダメでしょう。


622 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/04 15:13 ID:NAldB9Hb
>>621
虚弱体質ですね

623 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/04 18:58 ID:+qyA3SWA
味覚障害ダタハズ

624 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/04 21:08 ID:6tHtHnjb
>>621
産休!7さん久しぶりだね。
ラ痛の尺のデータを見てみると、+100円で大盛りもあるらしいけど
それはまだないのかな。
自分は必勝軒だと4玉にするし、二郎も大で全然いけるから、
量があると助かるな。でもまだ出来がダメダメらしいけど。
いい意味で期待を裏切られたいけど、
「これで700円なら二郎の大豚にしとけばよかった_| ̄|○」
なんてことにならなきゃいいが…。

625 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/04 21:58 ID:vjp+Im9S
好、今、行ってきました。(地元なので)

魚介系のラーメンは好きなので、期待しておりましたが
ビックリするほどおいしい、という感じではなく、自分的には
なつかしい味、という感想です。
#なつかしい、というのは、子供の頃に食べた「スガキヤ」を
#真っ先に思い出してしまったので...。

味はおいしかったですが、「これからに期待」というところです。

麺の量については、>>621さんが書かれているほど
多くなかったような...(他店と同じぐらいの印象でした)

店には、親父さんと奥さん、そしてバイトの女の子でしょうか
まだまだ新しい店に慣れていないせいか、接客に慣れていない
せいか、全体的にあまりスムーズな印象は受けませんでした。
#冷房と冷蔵庫の音がちょっとうるさいのか、オーダーを聞き間違えたり
#ということもありました。

新京成の線路沿いということもあり、電車が通過するときの音は、
なんだかラーメン屋に合いますね。


626 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/05 00:15 ID:1p1LFe6g
俺も好は初めて食った時(塩)に美味い!って思ったんだけど、
その後連れてった友達二人はイマイチな評価だったんだよ。
別に「すげーうまいよー」とか言わなかったけどなー。

627 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/05 16:52 ID:XCFhU1QN
藤原のとんちゃんてうめーんかい?
俺家近くでガキの頃数回行ったけど、
油浮きまくりの記憶しかないな・・・行ってみるか

628 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/05 18:17 ID:US62LbrR
>>627
背油たっぷりよw

濃い味が苦手のシトにはお薦めできない。
ちなみに前レスでもあったけど好みで背油抜いてくれるよ。

629 :627:04/07/05 20:08 ID:cGtgykc1
歩いて数分の位置だけど
昔食ったギトギトの記憶しかないからずっとパスしてたよ
今ギトギトも食えるようになったから今度行ってみる
昔とんちゃんになる前もあそこのテナントラーメン屋入ってたけど
コロコロ名前変わってたような・・・それ考えるととんちゃんは長いね
小学生の時からとんちゃんだからからもう10年以上あるな、多分
味も変わったんだろうなー


630 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/05 23:10 ID:I88HCX8J
とんちゃんは旨いが、出汁がどうのカエシがどうの、
粉がどうの加水がどうのと言った、某所の馬鹿共が大好きな
インチキグルメ的なものでなく、大衆ラーメンとしての旨さなので注意。

631 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/06 07:01 ID:QRTdph+J
替え玉無料だしナ。
庶民の店。

632 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/06 10:30 ID:0Gb3FRll
こまつやがもうすぐ夏休みに入るぞ。

633 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/06 14:30 ID:ywNGzjlI
とんちゃんはキムチチャーシュー麺にするとかなりウマ


634 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/06 16:34 ID:WFbW7Esf
ワシは味覚障害者だからdちゃんも近くにある花月も両方とも似た味に感汁。


635 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/06 17:09 ID:u0/BOudh
とんちゃんて細麺?


636 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/06 21:50 ID:kU2jElut
>>635
平打ち(ちぢれ?)太麺だったかな。
確か細麺にもできたはず。
俺は塩ラーメンが好きだ。塩ラーメンの器も好きだw

637 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/06 22:08 ID:+WXVNJna
西口大勝軒の冷やし食べたけどそんなに美味くなかったラーメン食べた方がよかったと後悔した


638 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/06 22:57 ID:Frn2ZuJ5
>>634
ローソンとこにあるやつか
あそこは糞マズイだろ


639 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/07 13:09 ID:Lhkz0QRg
さのや逝ってきマスタ。
チャーシューはうまかった。俺好み。
ただスープがしょっぱかった・・・。残念!!

店のつくりなんかもあそこら辺に無い造りだし、
いいんでないの?
カウンターのランプが可愛かったYO!



640 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/07 22:17 ID:yUc6TuwM
大勝軒@西口の冷やしが始まったのか・・・

冷やし自体に恨みは無いんだけど、同じロットで一つでも冷やしが
入ると、出来上がる時間が圧倒的に長くなるのがムカつく。デフォの
ラーメソだけならすぐできるのに。

だからこの時期行かないんだけどね。永福系の冷やしって貴重だとは
思うけど、冷やしやらなくても充分勝負できる味だと思いますですけどね。

641 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/08 12:04 ID:epeOb2eX
大勝軒@西口で冷やし食べる香具師はキチガイだな

642 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/09 17:21 ID:gd3Lg3TE
∈(゚◎゚)∋ 
∈(゚◎゚)∋ 
∈(゚◎゚)∋ 
∈(゚◎゚)∋ 


643 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/10 02:14 ID:pyaH6vIR
好はいまいちみたいね
ヨシベー食べてうまいと思わなかったから止めた方がいいかな?

644 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/10 02:47 ID:xXZcXhsB
>>643
んじゃ、ヨシベーうまいと思ってる俺には最適かな!?

645 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:04/07/11 15:26 ID:mP+JHYwD
ヨシベーとは別物だしょ?

646 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/12 02:14 ID:+iDgffCp
泰山
◎中華そば
○味噌らーめん



×もやしそば→あんのおかげで熱すぎて食えない。

あと頼むからドア閉めてエアコン利かせてくれ。

647 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/12 21:37 ID:FD+UfTcU
<<632
夏休み突入です。

648 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/12 22:35 ID:j++r/BYD
はじめて我馬@津田沼で食べてきた。
極太麺はいいけど、麺がほどけてなくて、一部煮え残ってた。
値段も高いし(我馬ラーメン630円)、多分二度と行かない。

649 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/13 00:54 ID:YG22SDjm
高いとはいえない。

650 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/13 10:00 ID:UbnbUlfM
630円って高い?

651 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/13 12:31 ID:CJiWs2Zy
>>650
こまつやの倍近い

652 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/13 14:51 ID:I0YLZ8PQ
>>650
びっくりラーメンの3.5倍だ!
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1075042068/l50

業務用スープ使用のやる気のない店でも
600円近く取るから、びっくりは相当CPが高い
普通の業務用スープの店のような普通のラーメンがでてくる

653 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/13 20:47 ID:wyPs0Nm1
赤坂味一

味は最高!
ボリューム満天!
値段は安い!

情けもあつい

すばらしい 赤坂味一

日本一のラーメン屋さん

654 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/13 22:34 ID:asvgRB//
好今日初めて行ったらお休みでした
糞暑い中を歩いていったのに…_| ̄|○
かわりにちりめん屋?とか言うの行ったけどありゃダメダメですな

655 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/13 22:55 ID:KJXghrh0
ラーメンの値段、450〜550くらいが中心価格帯かね。
普通のラーメンが600円超えるとちょっと高いと感じるな。
最近、ラーメンの値段下がってきてるしね。


656 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/14 00:07 ID:88LXKKu8
ラーメンは理想ではワンコインだな。
500円まで。

最近都内はラーメンの価格が下がってると、この間テレビで見た。

657 :検見川においで:04/07/14 01:16 ID:sJvN+Ack
ワンコインの最強店は、ほうらいけん。

658 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/14 02:55 ID:dbqxo0x3
普段行く店でノーマルラーメンが500円って
カオタンと赤坂味一しか知らないな。

659 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/14 11:23 ID:ALBfQVsH
>>654
火曜日に行ったの?
俺は12日の月曜に行ったら定休日の紙が張ってあった。
もう3回ほど振られてます・・・orz

660 :_:04/07/14 12:40 ID:E5U0NqMC
>>647
こまつやもう夏休み。
今日行こうと思ってたのに。


塩美味かったよ。
チャーシューは絶品。香りがなんともたまらん。
麺は好き嫌い分かれるかな?




661 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/14 14:09 ID:EaW04bAh
好ってチャーシュー2種類使ってないか?
片方は噛み切れなくて変な味するやつ

662 :_:04/07/14 15:01 ID:E5U0NqMC
>>661
バラ?の脂肪が多い所と、ロース?の赤身のもの。(もう一種位ある気もする)
外を炙ってあって、香ばしい香りがする。
赤身も噛み応えがあって好きだけどな。

こまつや夏休みって事なので、赤坂味一に言ってきた。
スープ変わってね?もっと透明だった気がしたのだが、久々なので気のせいかも。

前に食べた時よりウマー。
かなり美味かった。

ちっと煮干の苦味が出すぎてるが、ラード過多だが、まあここの味、特徴と思えば許せる。


663 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/14 18:43 ID:2hdkeZiE
ハーフコインな、らーめん亭。
ビクーリとどっちがいいんだろう。

664 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/14 23:29 ID:rVzXMYN5
>>662
日によって透明度は違いますよね。
私は濁りがある濃い〜のが大好きなんですけど。


665 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/14 23:52 ID:Nkea1mpJ
>>664
あそこで、この暑い時期に毎日食べるのは大変だな。
一度でいいから、赤坂味一を、待ち客のことを考えずに、
のんびり食べたいよ。
願わくば、皿めんまでビールでも楽しんでから、ラーメン食べたい。

あの店はいつもアタフタしてるから、無理だけどな・・・。

666 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 00:56 ID:YP7ANppa
ここんとこ暑いんで、清○つけ麺に走ってる。さっぱりしてウマー。
塩辛さが前に比べると少しマイルドになったのかな?

667 :検見川においで:04/07/15 01:37 ID:p3F56WsH
>665
昼食時のコト?
そんなに混んでるのかい?
>659
らー2に書き込んだババーみたく、キーキー言うなよ。

668 :_:04/07/15 08:49 ID:3cW4x/Ob
>>664
気のせいじゃなかったのか。

昨日は濁り、濃い、ウマーでした。

669 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 11:17 ID:PqA2mf5k
最近のラーメン屋ばかり食べ歩いて疲れた・・・・

昔ながらの中華料理屋に入るとホッとするのは漏れだけか?

670 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 11:38 ID:X8hediNA
船橋に王道家・虎ノ穴みたいな家系きてくれねぇかなぁ。

671 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 11:49 ID:hfg037sg
>>663
圧倒的にらーめん亭

672 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 16:53 ID:I6tiHRiJ
らーめん丁好きだったが変な虫が入ってた事あってそれ以来いかない
なんか洗いとか水ですすいでるだけみたいで衛生面に問題あり過ぎ

673 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 21:23 ID:WqAaPp5a
>>665
時間に制限が無ければ午後2時以降に行ってみてください。
ガラガラですよ。メンマとビール楽しんでください。

674 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 19:33 ID:PQYfOdew
俺はエアコンバッチリ効い部屋で
二郎のラーメン食いたい。
あそこ、室内の方が暑いもんな。
後半は汗との戦いだし。
7/18日〜末まで休みとよ。
暑いし、学生も夏休み突入だからかな。

675 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 20:42 ID:5iRtPguP
久しぶりに珍来(キタナラ)逝ってきた。
なんか原点って感じでいいぞ。おまえらもたまには逝ってこい。

676 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/17 11:11 ID:QqDHdRCd
>>673
ご教授ありがとうございます。
そうなんですか、時間ずらせば空くんだ。。。
平日休み取れる仕事なんで、今度それやってきます!!

677 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/18 13:44 ID:UnGmrCL6
好で塩食べてきました。
わかめ入っていたんだけれども、わかめの味って結構強いから
わかめラーメン食べてる感じですた。
チャーシューは旨い。その他は並という感想。

前原にある珍来は
ラーメン・餃子ともに とても旨くねえです。


678 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/18 14:37 ID:qQViNdue
国府台の時の方が旨かったな

679 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/18 15:50 ID:VVgVC7pu
北習志野駅近くで、餃子がおいしい店ってないですか ?

680 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/18 22:24 ID:gQeYuZan
ttp://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Chiba/guide/0301/U0001096756.html

681 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/19 00:09 ID:240EuxgL
清丸がやってなかったので、超久しぶりに宮本の幸楽へ。
塩食ったんだけど、550円の割に具がたくさん乗っててスープも
思いの外美味かった。こんな味だったっけ?


682 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/19 22:55 ID:cWUVz2IA
泰山の定休日はいつですかい?

683 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/20 19:45 ID:PwHI3hgA
赤坂味一


684 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/21 03:32 ID:oLqvxGQM
>>681
え〜後楽って褒めるほどのモノじゃないと
思うけどねぇ。

野菜たっぷりって
野菜の鮮度がry

685 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/21 18:49 ID:UaYamfDe
味一って行く時間でも日でも味違い過ぎない?
えらく薄い時もある。
あたり確実の時あるのかな。

686 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/22 18:42 ID:QdnlC+cv
味一、やはり食い手を選ぶな。
漏れは臭くて食えんかった。惨敗だす。

687 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/22 20:41 ID:k8zLX/56
逆にオレはああぃう系のらぁめんしか
ダメなんだが。

688 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/23 00:12 ID:bwL0ilaG
今度行ってみるかな赤坂味一。
何ラーメンがいいんだろ。

689 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/23 00:29 ID:YzeQ2a4b
>>686
薄い、濃いと言うより
エグさの度合いの方が大きいと思う。

>>687
臭いと言うより
カメリアラードとの相性が問題かと思う。

>>688
醤油しかないよと
釣られてみる。



690 :ウダイはクサイ:04/07/23 02:21 ID:CWTuhKne
>臭いと言うより
>カメリアラードとの相性が問題かと思う。

臭いだろ
魚臭いだろ
俺も食えない
あのクサイ系ラーメンは何故量が多いのだ?


691 :大勝軒(゚∀゚)ウマー:04/07/23 03:11 ID:gJGfQ4g2
>味一
よく大勝軒等の魚介ダシ系がダメな人はダメって聞くけど、逆に好きな香具師ならOKって事?

今日も姪を預かってきた帰りに壱番に寄ってラーメンを冷ましつつ食わせてたら、隣の客曰く
「俺、味一ってダメ。大勝軒や必勝軒同様に苦手だから・・・」って話してるの聞こえたのね。
行ってみたいけど場所的に車の置き場所にも困るし、交通量がアレなんで非常に行き辛いし・・・
まぁ機会が有ったら一度は行ってみたい。

あと先週、用事でニ和まで行った帰りに三咲の壱鉄で坦々麺食ってきた。
ちょと獣臭い感じだけど、まぁまぁいける味。セットメニューの種類も多い割りに変なの無さそうw
値段もそこそこだし、あれなら時々食いに行ってもいいかなって感じ。



692 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/23 03:40 ID:o4mNmwXY
味一に車で行く裏技。
ほんの少し先にあるガソリンスタンドで洗車、油膜取りなど30分以上かかる
作業を頼む。その待ち時間に食事。

693 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/23 03:48 ID:YwRwgeK+
なるほど。

694 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/23 14:29 ID:3wX+LVsL
店頭に置くけどな。詰めれば2台停められる。
ちょい前までは千葉方の隣りのテナントが空きだったんで
平気で停められたんだけど今は入居したから駄目だね。

>>690
確かに並でも普通の大盛レベルだもんな。
何故なんでしょうか?
二郎は更に上だけど。w
自分は関東人のせいか、トンコツは飽きや嫌悪感があるけど
魚介系は万年良いねえ。でも丸ごと機械粉砕のダシ粉を使っている
インチキ店は特有の苦味があるから×。

>>691
概ねそうだと思う。
ただ、なんかの特集記事であったが味は店主は独自に開発したそうだ。
味は北習や西口よりエグいから更に好き嫌い分かれると思うよ。
俺は圧倒的に味一が多くてそちらに慣れてるから両大勝軒とも物足りないよ。
また、三咲某店は一度パイコー麺食ったが、パイコーが酸っぱかった。
坦々麺も味が薄いとか濃いとかと言うレベルの前に
ダシが全然効いていなかった印象。

695 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/23 14:45 ID:GziDANdW
プチ味一情報を投下してみる。

昨日(木曜日)の夜7時頃に行ったらスープが薄かった…。
でもお客さんはそんなに多くなかったから、
もしかするとあの薄さが最近のデフォルトなのか。

昔は店の外まで魚介のニオイがしてたのになあ。

696 :_:04/07/23 15:57 ID:7E3DyO6M
家系とかの、スープ作りながら営業している店は、
時間、客の込み方でスープの味が違うって言うけど、
味一は時間も時間によるのかな?

ちなみに、平日、昼過ぎ13時過ぎ、客まばらで、濃かったよ。

697 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/23 16:02 ID:s7ZiKnuH
味一ダメだとほざいている味覚障害はラーメン語る資格無しだな。

698 :_:04/07/23 16:07 ID:7E3DyO6M
>>697
と、言うほど万人ウケするラーメンじゃないね。
オレは好きだけど。

699 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/23 22:35 ID:CVyL0yEg
赤坂味一は本物の味
赤坂派は博多トンコツは苦手だと思う

700 :大勝軒(゚∀゚)ウマー:04/07/23 23:28 ID:gJGfQ4g2
京成スレにあったんだけど、8月1〜31日に夏休み特別企画で
「千葉ラーメンスタンプラリー」ってのをやるらしい。
千葉県内の京成グループ各社沿線に立地する人気ラーメン店を紹介。
スタンプ目当てに食べ歩いてもらい、乗客増にもつなげる考え。

当然、船橋市内や近郊のラーメン店も対象になると思うけど、北習だけは勘弁w
今まで名が挙がってなくてウマーな店が出てくるといいんだけどね。

ttp://www.nikkei.co.jp/news/retto/20040722c3b2203r22.html

701 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/24 01:29 ID:Fl4OMNwN
赤坂味一の助手の人って息子なのかな。

702 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/24 02:15 ID:+UaQxG24
そうだよ。



703 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/24 03:12 ID:1gD9A58E
>>700
ラ通が企画に絡んでいるのかな?

704 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/24 08:33 ID:QrRioReJ
赤坂味一
元大関 貴ノ浪がわざわざ
遠方から食べに来るそうだ。
大盛り2杯をぺロリ
相撲界の人はみんな舌が肥えているから、
赤坂味一は日本を代表する
ラーメン屋でしょう。

705 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/24 09:20 ID:syTTR1Jq
味一工作員、そろそろうぜー

706 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/24 12:36 ID:d8QcZTwS
北習大勝軒
接客態度に問題有り
席が空いているのにすぐ入れさせない
真冬の寒い日でも・・・・
何様のつもりだ
味もたいした事なし



707 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/24 13:02 ID:AXiDlpNH
>>706
大勝軒@西習志野休みだったから
仕方無しに入って味噌ラーメン喰ったけど
やっぱりマズイな、全部食えなかった。

708 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/24 13:10 ID:OGuRWe3c
京成大久保「元気一杯」の店の近くに、元アイドルの比企理恵が働いてる

709 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/24 14:01 ID:5VS0WJQc
大久保と言えば、久保二郎の夏休みの長さは凄いな、学生か?

ダジズ@津田沼、閉めちゃったね。

710 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/24 16:38 ID:VL6hCIlX
>>708
結婚してそのあたりに住んでるよ。

スレと関係なくてスマソ

711 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/24 19:43 ID:RZ5qDcD7
>>706
同意


この店は、ケツのでかい若い女従業員のズボンのくいこみ姿を見るだけが楽しみ


712 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/24 20:45 ID:yTrLZW+9
本町通の中央図書館の向かいあたりにある宝来は店ボロいけどウマー。
タンメンおすすめ

713 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/24 20:49 ID:OGuRWe3c
>712
どの辺ですか?

714 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/24 20:54 ID:yTrLZW+9
>>713
だいたいこの辺り

http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=35.41.39.382&el=139.59.28.697&la=1&fi=1&sc=3


715 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/24 20:55 ID:yTrLZW+9
>>713
ごめん宝楽かもしれない。そんな感じの赤い屋根のお店

716 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/24 22:20 ID:OGuRWe3c
>714ー715
ありがとうございます

717 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/25 08:23 ID:QmmONmLd

最高のラーメン
http://www.mbb.spacetown.ne.jp/~shigehisa/akaagi.htm


718 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/26 01:21 ID:C6Ht2cgb
ダジズは話題にもならず
結局一回も行かないまま終わってしまったか。

明日は評判いい泰山でもいってみるかなー

719 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/26 01:51 ID:BniLl3n4
好(KOO) 今日(7/25)逝ってきますた。

前の方がよかったとか、随分かかれてたけど、前と変わってない感じだったよ。
俺の場合、うまいかまずいかしか、言えないんで、ただうまいっていうだけだけど、
連れがいうには、ネギが消毒臭かったとかいってた。

かなり、厨房が広かったけど、あれだけ広いと家賃とか大丈夫なんだろうか、
っていうのは余計な心配かな。

720 :ダジズ:04/07/26 03:29 ID:nuL6fsDM
ラーメンは場所で勝負だ!
99見てると実感枠。

721 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/26 03:38 ID:KeWMIVWv
>>719
時と場合によって相当味がブレるから、信用できんのよね…
当たりの時は千円でもいいくらいだけど、ハズレの時は金払いたくないw

722 :_:04/07/26 12:22 ID:WOA/oVui
>>721
そうそう。味のブレがひどいよな。
気に入って2日連荘でくったけど、2日目同じ店とは思えない酷いものだった。

723 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/26 17:16 ID:L9C2VTXp
前にも話題になってた「阿Q」で担々麺を食ったけど美味いね。
コクがあるし、こりゃこの界隈では一番だな。

724 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/26 22:29 ID:14012t1u
>>723
東武野田線で船橋から2駅、塚田の”ながちゃん”の
恋口ラーメンも庶民的でなかなかだよ

725 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/26 22:54 ID:rvB2EP9t
>>724
昔は昼には郵便局員がたむろしてたけどねw
最近はどーなの?

726 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/27 01:56 ID:60Hl9Ew/
>>722,721
うーーむ 近所(津田沼)に移転してから、ここでの評判がいまいちなので未だに行ってない<好
味が安定したら行こうと思うのだが、もう少し待ってみるべきか、突撃すべきか・・

727 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/27 02:00 ID:JAYXs81q
船橋警察署の対面のラーメン屋うまいですよね
本官勤務中は必ずあそこでサボってます

728 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/27 04:14 ID:7Fz/0W19
>>724
えっ。塚田に住んでるー!今度行ってみよう…
とことん濃い味好みなので楽しみです。

前レスにもありますが藤原のdちゃんの塩ラーメンはいいですね。
麺の太さ、ちぢれ具合も好きですヽ(´∇`)ノ・*゚

729 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/27 05:57 ID:mKemaSSh
>>726
混んでると駄目味になりがちだから、空いてそうな時間帯を狙った方がいいよ。

730 :_:04/07/27 07:26 ID:/RcRN3DU
>>729
禿同。
6杯ぐらい同時に作ってた時、
麺はゆですぎだし、スープが微妙に足りないし、
味には関係ないのかも知れないが、具を投げ入れて、気分悪いし。
作る工程が複雑だから、作る数が多いと味がブレが大きいと思う。

多少待ってもいいから、3杯づつぐらいで作れば良いのに。
誰か言ってやってよ。

あのオヤジ怖そうだから、オレは言えないけど。



731 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/27 17:32 ID:SDa+VfTJ
【まじレスです】
幕張本郷駅の近くにある「とうま」って美味しいですか?詳しくお願いします。

732 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/28 18:27 ID:W5gVKrjG
赤坂味一

今日もお昼は、お客でいっぱい。

ほんと、おいしいラーメンです。

733 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/28 18:32 ID:VPpJDzFi
>>731
スレチガイ

734 :大勝軒(゚∀゚)ウマー:04/07/29 03:49 ID:7yXZOowM
月曜の夕方、連れと必勝軒行って来た。
6時20分位で既に20人くらい並んでたけど、たった30分で入れたよ。どこかとは大違いw
で、俺は冷もりそば×4玉、連れがラーメン×3玉をそれぞれ頂いた。

感想だけど、一口食べて・・・うん、美味い!(ゴリケン風にw) 
パッと見には北習のと似てるけど、麺はしっかり茹でてあるし、スープの器が火傷する位に
温めてあるので直ぐ冷めないのもイイし、何よりてんちょの滑舌な親父ギャグがイイ?!
超くだらないネタばっかだけど、ああもテンポ良く語られると笑わないで要るのが辛くなるw
お陰で気分良く満腹気分を味わえた。ナイスガイだよてんちょw

ついでに連れのラーメンをちょと味見。
既に満腹だった所為も有るけど、ちょとスープが胃にもたれる感じ。
泰山っぽく濃い味にした西口って表現がしっくりくるかな?
麺はもりそばの麺よりかなり細い。個人的にはもりそばの麺の方がいいかな?と思う。
普通に食べる分には問題なしかと。
只一点、チャーシューだけは・・・はっきり言って負けてますな。

また今度時間が有ったら、親父ギャグを聞きに来ようとオモタw


735 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/29 23:03 ID:40kQfk7f
必勝軒てもりよりラーメンの方が味が濃くない?

736 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/29 23:14 ID:alQAUdt+
         / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄   ̄ ̄ ̄\
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    /           |    風 屋丶        ヽ
     /           |    \     \      ゝ
     |          |     \    /\   /
     |        /    / ̄ )::::   :::: ( ヽ  /
     |        /    /●//::    :: ヾ ゝ/
      ヽ       /   //            /
      丶    λ|                  |
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        |、  ヽ |  \                 |
          ヽ   ヾ|   ヽ            \   /
         \   |    |      (       )/
           \ ヽ          /ヽ〜〜´ /
           \ |\        ノヽ─── /  
             )| \         〜  /
              )|   \        /
             |    `ーーーーー´|
  金沢明徳
 元レイプ犯罪者が経営しているスレ
http://ruku.qp.tc/dat2ch/0401/18/1044071234.html

737 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/30 11:14 ID:d63gw48q
必勝のすーぷ 濃すぎて飲めないよ

738 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/30 11:46 ID:AB4B2NnY
都内とか神奈川の有名店に行っても、博士になれてるせいか
普通においしいぐらいにしか感じない。
博士好きの人、博士の他に船橋近辺でお勧めラーメン屋教えて。

739 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/30 13:48 ID:0quzvNZ+
好みは本館?別館?
しょうゆ?塩?味噌?

740 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/30 14:50 ID:O7En+vF4
>>738
必勝軒、やぶれかぶれ
泰山、大勝軒@西習志野(北習大勝軒は地雷だからX)
清丸、赤坂味一

741 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/30 15:26 ID:n4ZppRY5
好のオヤジさん 麺を注文しすぎたらしい
店で保存しきれないみたい

742 :738:04/07/30 20:46 ID:AB4B2NnY
レスthx
>>739
別館醤油>塩>味噌の順で好きだけど
基本的に何味でも好き。
>>740
1軒も行ったことないからさっそく行ってみる。

743 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/30 23:26 ID:tBOD4vw0
高根木戸の菊や、(゚Д゚)ウマー。
味噌ラーメンって好みじゃなかったが、見直した。

744 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/31 00:26 ID:zA8Bb8/J
味が安定しない、っていったら清丸だよな。
毎回、スープの濃さが違う。
でも、それが嫌じゃないんだけどね。


と清丸を誉めつつ、かいざんで食事。

745 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/31 01:04 ID:nGFuiSEe
ここ最近ではアンチ北習大勝軒的な書き込みが増えたね。
昔はこのスレで大勝軒@西習志野の話題すら出なかったものだが。

今日は昼に必勝軒でもりそば。
スープ割り頼んだんだけれども、全然割ったという感じがしなくて
しょっぱくてほとんど飲めなかった。
もっと割ってくれればウマーなんだろうけれどもなあ。


746 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/31 10:58 ID:3kxocbVy
>>745
アンチもなにも・・・。

北習大勝軒はマズイ、糞オヤジ&店員の態度悪い、回転も悪い。
いいところ無い店はつぶれるべきだとマジで思う。

747 :_:04/07/31 12:45 ID:jUF1z8Lk
>>745
おれはもりそばなら、北習大勝軒>必勝軒だな。
必勝軒つけダレのインパクトが少ない。
やっぱりせっかくもりそば食うなら、ガツンとこないと。

回転だって必勝軒や菜に比べたらマシだし。
オヤジも別に不快ではないし、店員の女の子可愛い。
なんでそんなにアンチなのか全然分からん。

でも、夏場は並ぶのキツイので最近は全然行ってませんけど。





748 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/31 22:27 ID:SdhqBODU
習志野の「うまいラーメン赤鬼」ってラーメン屋が一番おいしいと
聞いたんですが、ラ通見てもレポ載っていませんでした。
食べたことある人いましたら、感想お聞かせください、よろしく。

749 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/31 23:05 ID:a1CaVdfD
>>748
タンタンメン大盛り、マジ最高。

750 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/01 02:09 ID:x9T3K/Ie
近所に出来た「好」、ありゃダメだ。アレで700円はひどい…。

751 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/01 03:50 ID:lzg7dncH
アレってどんなのよ?

752 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/01 10:33 ID:HDo9h/k/
『ア〜レ〜』
「よいではないか、よいではないか」

753 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/01 13:34 ID:XPrIqgMI
船橋の南口の京成の先の十字路の先は新しい店3軒くらいあるね。
どうなのかな?旧隆司屋の所です。

754 :◆yvbqL1Y9XI :04/08/01 17:09 ID:RSKP98ZI
@丸一…スープ最悪。麺はマアマア。
A宗庵…餃子が腐ってる。こってりはナカナカウマイ。チャンポンはマズ。
B庄べえ…普通。後味にみそが強烈にのこる。

赤坂味一か紅蘭かフェイス地下がオススメ。

755 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/01 17:51 ID:eGNFNxno
昨日車で一丁に行ったらシャッター閉まってた。
車を降りずに素通りしたから貼り紙は読めなかったけど、夏休み?

756 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/01 18:30 ID:eGNFNxno
尺のところに書いてあったね、スマソ_| ̄|○

757 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/01 18:33 ID:a0IhKjYU
>754
宗庵のチャンポン、まずいかな?
オレ、わりと好きだぞ。



まあリンガーハットのチャンポンが好きなオレなので、
あまり信憑性はないかもしれないけど。

758 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/01 19:18 ID:xnWljy4E
>757
宗庵のチャンポンは食べたこと無いけど、リンガーハットのチャンポンは美味しいぞ。
実家は長崎ですが、長崎でも下手な店に入るよりはリンガの方が美味しいです。

759 :753:04/08/02 05:27 ID:X5Io51PU
貝さんあんがとね。フェイス地下に行ってみます。

760 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/02 09:42 ID:KzRrvSo0
ちゃんぽんと言えば…
船橋の西武の地下のちゃんぽん屋、めちゃめちゃウマイです。
カウンターのみの店なんだけど、だれか行ったことある人いる?
ラーメンなどもあるけど基本的にちゃんぽん屋なので
ちゃんぽんがおすすめ。
あちら出身の人が喰ってうまいと言っていたから、間違いないかも。
ちゃんぽんは麺類だけど、ほんとに長崎ちゃんぽんだから、
ラーメン板とはちょっと板違いかもしれないけどね。

761 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/02 12:29 ID:Wg+Ie9v3
長崎生まれの俺の意見を言うと、本州人はちゃんぽんマンセーしすぎ
リンガーハットは本州向けで味濃くしてるけど、それ以外は
みんな豆乳みたいなうっすい味付けですよ


762 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/02 13:33 ID:4VfqGlx0
清丸のつけ麺を食ってきました。

イワユル大勝軒系のつけめんとは全然違い、つけダレには酸味、甘みは皆無。
かなりしょっぱ目のつけダレ。
具は細くきったチャーシューとモヤシ、のり、シナチク。
麺は中華そばに使っているのより、若干太め?縮れ多め。

つけダレにどっぷり漬けずに、麺の半分ぐらい浸してすすると
麺が、きりっと冷やしてあって、麺の甘みが味わえてウマー。
賛否両論有るかと思うが、これはこれでありかなと。


763 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/02 21:32 ID:NQLolwD0
私ちゃんぽん大ッ嫌い。


764 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/02 22:02 ID:TDc7WMZP
>>763
でっていう

765 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/02 23:34 ID:AiqQdXPV
清丸のつけ麺はこれ以上ないくらい冷やしてあって、つけ汁に
じゃぶじゃぶ入れると汁がどんどん冷めていく。
しかしあの冷たい麺は今年のような暑い夏にはピッタリだね。
出来ればつけ汁を温めなおして欲しいが。
麺は中華そばのより太め。でも、この麺を中華そばにも入れら
れるよ。

766 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/03 15:35 ID:RQKLkxGI
好なんか潰れそう
最初は自信あったみたいだが味も場所もいまいちだし
市川にいた方がよかったかもね

767 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/03 17:03 ID:YUTy/ydJ
>>765
どこだか忘れたけど、つけ麺の汁が冷めたら
焼いた小石を入れてくれる店があった。

あーゆーのやってくれると良いね。

768 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/03 19:14 ID:CDJgkV9+
好、確かにあの味だと続けるの難しいと思うけれどもなあ。
国府台では、そんなに人気あったの?
場所は悪くはないと思うよ。
あの道、通勤通学路で人通りすごい多いから。

769 :大勝軒(゚∀゚)ウマー:04/08/03 20:39 ID:e5SwC+O9
昨日の夜、連れと赤坂味一行ってきたよ。
閉店スレスレだたので、到着するまでちょとビビリ入ってたけどw
で、二人ともにチャーシュー麺大盛りを逝ってみたけど・・・

まず、見た目がとっても西口にそっくりなのにちょと驚いた。
スープの色、麺のタイプ(太さから縮れ具合まで)、丼の中の大盛り麺の盛り上がり具合云々・・・
違う所といったら、海苔の代りにワカメが入ってる点だけ。珍しいつーかデジャヴというか(汗

次にスープを一口啜ってみる。例の凄いと評判の魚介ダシのエグさはそんなでも無かった。
西口の月/木曜日開店直後のエグさを予想してたけど、アレとは違う意味のエグさって奴だね。
入店した時間も有るかも知れないけど、あの程度なら必勝軒のスープより全然問題なし。

ようやく麺を食う。スープの中の麺をすくってほぐす・・・の西口の流儀まで一緒やないですか(^^;
・・・こうも西口チックだと感動も薄めな感じ。でも味の方は文句無しに良かたです。
なにより西口より安いってのは場所を考えても凄いと思た。それだけ回転率良いんだろうね。
チャーシュー麺大盛り¥750と、西口¥950がかなり高く思えてきたよw


帰りがけに店先見たら、>700で俺が言ったラーメンラリーのポスターが貼ってあったので拝見。
見事に船橋、市川、松戸スレで良く見る名前ばっかw でもそれだけ人気も有るって事だろうし。
只一点、何で北習なんだ?西口じゃねぇのかよゴルァ!ってなw

770 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/03 23:09 ID:nUekUVXQ
>761
豆乳ってのは言い過ぎ。
もっと濃厚です。

でも長崎の定食屋で出るチャンポンはお世辞にも美味しくないのが多い。

771 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 00:34 ID:sl4yeMQO
好に行ってみた
嫌いな味ではないが魚ダシのエグさが気になった


772 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 01:39 ID:ReAZZWrQ
>>760
西武じゃなくて東武じゃねーか?その店
ちゃんぽん専門店で、これだろ?
http://www.tobu-dept.jp/funabashi/restaurant/shop32.html
かなり本格派でウマイよ
リンガーハットなんかと比べるのは失礼なぐらい

773 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 01:41 ID:+Y6JeeJ9
>>771
何か2〜3日おきに休んでるんだが。商売っ気の無え店だと思った。

774 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 02:13 ID:vcVfRMp0
好潰れてもいいよ
漏れには二郎があるから

775 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 02:15 ID:wwrXp4pa
>>767
池袋の生粋は最初から焼いた石が入ってる。
温めなおしてくれるのはもちもちの木しか知らないなあ。

776 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 19:51 ID:T7osZAno
ららぽーとにラーメンのテーマパーク作ったら流行らないかなあ

777 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 21:50 ID:0eCLd5Hq
>>776
ワンズモールレベルだったら早晩廃れる罠

778 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 23:55 ID:GIjHXNFq
楊州商人で黒酢湯麺食べてきた。
楊州商人はラーメンとしては、麺がイマイチだけど、
中華料理と考えれば結構美味しいな。
黒酢湯麺は酸味控え目だけど、さっぱりしてて美味しかった。

779 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/05 00:18 ID:5Yj6GZTg
泰山って
どこのラーメン屋さんに近い味ですか?

780 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/05 00:36 ID:g4jF2Vcz
>>778
????????????
お前中華料理を愚弄してるのか?

あのベタベタネチャネチャな麺の何処が美味いんだ?

もっとも馬鹿丸出し(私語五月蝿すぎなんだよ)の
店員の腕も有ろうことかと思うが・・・・。

もうちっと社員教育せいよ。

781 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/05 00:53 ID:Ba1b/6/c
オレも揚州商人嫌いじゃないよ。
タンタン麺がお気に入り。
ライスと一緒に食うとウマー

782 :誉めすぎだって:04/08/05 01:01 ID:QdkPpf7G
>779
どこにでもある出前ラーメンだよ
あんまり期待して行くな!!

783 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/05 02:35 ID:MJfrGLrd
>>782
んな事は無い。
出前ラーメンって、普通の中華食堂の味の事だろ?
だったら、それは魚を使って無いよ。

一応は魚系だし、中華のラーメンとは一寸違うでしょ?


とは言え、絶賛する程では無いけど。<泰山

とは言え、そんな事いったら、汚らも西口も、絶賛する程では無いと思うけど・・・。

784 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/05 09:40 ID:LbgbL8TF
>>782は味覚障害

>>779
魚系駄目な香具師には向かない。
大勝軒@西口、必勝軒駄目だったら避けるのが無難。

785 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/05 11:59 ID:xSDJWt3d
北習大勝軒の味噌ラーメンは肝心の味噌の味に難点あり。
辛過ぎるし、味噌風味がない。
そして、ワカメなど入れるべきでないだろう。
チャーシュー!
なんてまずいチャーシューなんだろう!
まるでツナ缶みたいにボソボソ砕けて塩からいだけ。
麺は熊本の桂花ラーメンに似てる。
醤油は食ってないが、大勝軒があちことで人気があるのは量が凄いということで
貧乏人や、貧乏学生がが腹一杯食えるからと推察する。
あと、ビールが高いのもキチガイじみてる。
580円かよ! ビンがだよ。




786 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/05 12:04 ID:e+xvEZ/I
それなら二郎の方が流行るはず。

大勝軒系が流行ってる理由は、のれんわけが簡単に出来るから。

787 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/05 13:00 ID:EqRyJHha
そろそろ、薬園台の勝の話が出ていい頃なのだが。

788 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/05 22:29 ID:vXll/VOg
>>786
二郎は食い手を選ぶだろ。裾野は広くないけどコアなファンがいるから、
店を開くのも相当な覚悟がいるはずだし。流行り廃りとは無縁の孤高のラーメンだからね。

789 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/05 23:53 ID:5Yj6GZTg
>薬園台の勝
ここどんなラーメン?
薬園台が近所だから興味ある。

790 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/06 00:18 ID:sLvnUpW4
大勝軒@西口のラーメン大盛りって完食できる量でしたっけ?
あと、千葉県に地獄ラーメンってありましたっけ?

791 :大勝軒(゚∀゚)ウマー:04/08/06 02:41 ID:9VdwCiU3
>薬園台の勝
餓鬼の頃に薬円台の近くに住んでたから、ちょと興味あるから場所教えて
当時は西友前にあったときわ食堂か、飯山満の万来軒くらいしか食べてなかったな

>千葉県に地獄ラーメンってありましたっけ?
北習志野の壱番ね、地獄五丁目まであるよ。青とうがらしもお勧めw

792 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/06 03:07 ID:fZ81h+LH
薬園台の勝→和風らーめん
早くあんたら行かんとつぶれちゃうよ、うまいのに。

793 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/06 10:08 ID:lZMrCo6i
麺や勝
ラ通に情報あった

http://www.chibaraumen.com/c-board/c-board.cgi?cmd=ntr;tree=3438;id=bbs

場所
・千葉県船橋市薬円台6丁目5−8



794 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/06 11:26 ID:5e9hsAmy
泰山のとんこつラーメンってどんな感じなの?
レポきぼん

795 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/06 12:38 ID:fZ81h+LH

あーあ、自分で探すのもラーメン屋のよさなのに…
ま、いいけど。
味は煮干し。オススメは塩つけ。
少なくともそこらの店には負けてない。
ホントに客入ってない。心配になる。

796 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/06 12:49 ID:x8ZYQzN2
結構美味そうだね。勝

休み、営業時間知ってる?
午後休憩あるのかな?


797 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/06 14:55 ID:x8ZYQzN2
つられて、麺や勝 いってきた。

迷ったぐるぐる車で回って迷った挙句。やってなかった。
看板が無いから、開店していないと何処だか分からんな。

あるHPには
営業時間 11:00〜14:30
定休日 日曜日

って書いてあったのに…。




798 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/06 17:04 ID:lZMrCo6i
>麺や勝

あらら
今日の夜行こうと思ってたんだけれども。
営業時間短いのですね。
それは昼のみの営業時間なのかな?
自転車で5分くらいのところなので、今度ちょっくら時間確かめてきます。


799 ::04/08/06 17:15 ID:fZ81h+LH
あれれ、おかしいな…
夜は21時までのはず。
休みもないはず。周りの食堂はみんな月休だけど(組合?)

こりゃ本格的にやばいな……
頼む、初めて至近にうまい店ができたってのに………

800 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/06 17:59 ID:w64DAcQk
北習大勝軒 最悪
態度が横柄
席が空いているのにすぐ入れさせない
真夏のクソ暑い日でも・・・・
何様のつもりだがね
味? たいした事ないね
けど、貧乏人や、貧乏学生がが腹一杯食えるからな
おまけに尻のでかいズボンピチピチの女従業員もいるしな




801 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/06 19:14 ID:x8ZYQzN2
”麺や勝”ってサーファーなんでしょ
きっと鴨川あたりに行っていて今日は特別休暇かなにか何じゃないの。
サーファーならしかたない。

どうも最近、北習粘が多いですね。
どうせ、おやじに
「食べたのなら、早く席あけて、たくさん待ってる人要るから」
か何か言われた、高校生?
気に入らないなら行かなきゃ良いだけなのに。
実は大好きで、行列を少なくしたいだけ?

802 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/06 22:11 ID:Xkgl/ERb
>>800
>おまけに尻のでかいズボンピチピチの女従業員

まっかなズボンをはいている

ここのラーメンより、でっかい尻に激しく萌える

803 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/07 01:18 ID:W27uQE6R
北習粘着はこのスレの仕様ですよ。最近どころかスレ生誕時から。


804 :3333333333333334:04/08/07 02:38 ID:GoutRnK5
稲毛にも勝がある。
誰も通らないような寂しいトコにある。
あそこで成功したら新宿でも生き残れるだろう

ラー通で船橋との関係性を質問してた人が居たな〜。

805 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/07 06:23 ID:xXqr9iK2
>>772
かなりうまかった。dクス!

806 ::04/08/07 08:19 ID:PPz1N0Gl
>>801,804
サンクス。少し過剰に心配してしまったかも。
でも開店とき見た(安売り)以外、満席なんて有り得ないし。
もう少し客がいてもいい味なはずだ、間違いなく、うん。
(それでも二店目ってのが不可思議だなって)

807 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/07 10:22 ID:Ig0q9FU5
東池袋系は味よりも量だからなぁ。

808 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/07 16:00 ID:4q1mi6A/
北習志野駅前の大勝軒より、壱番の方が好きだな。安いし。
五十番はいつ込んでるけど、値段高めだし。

809 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/07 18:00 ID:piLneHIP
北習大勝軒は、ならんで食べるほど美味くなかった。


810 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/07 20:36 ID:gJH2k/fk
>>808
五十番、味が薄くねーか?
キタナラ界隈では菊やが最強。

811 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/07 21:46 ID:IuD9IExk
以下、船橋競馬場〜谷津駅間で
旨いらぁ麺屋レポを希望申し上げ候。

812 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 02:04 ID:W9zzdSFj
ラーメン屋自体ないような・・・

813 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 02:23 ID:dHQB3xKt
たまたま東武に行く用事があったので
地下の食品街にある「栄華」、俺も行ってきた。
そういえばスレで出てきたな、程度の印象で
腹減ったので行ったにすぎなかったし期待もしていなかったが
これはかなりうまいな。
俺の中でのちゃんぽんに対する印象がかなり変わった。
カウンター席なので目の前で作ってくれるのだが
あんなにコショウ使うのははじめて見たよ(((( ;゜Д゜)))
あれでオイシイから不思議だ
スープも残さずのみ尽くしてしまったよ
食品街のどこにそんな店があるのかと思ったが
隅っこにあんな店があったとは
結構小奇麗なんだな
ちゃんぽんだからと言って、麺もスープもあなどれないよ
一度偏見抜きに行って見るといい

814 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 03:04 ID:5uljbgSH
で船橋のらーめん屋ってどうよ?

815 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 05:48 ID:GpH6SQ62
ラーメンサンクスのゴマラーメンが結構うまかったけど移転しちゃったしなあ

816 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 06:39 ID:veN8sbhc
>>812
ヨークマートの隣にあったような気が

817 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 11:01 ID:OSgavarv
大勝軒@西習志野がお気に入り。
麺固め・油多めにすると大勝みたいになる。

818 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 11:09 ID:JtzNJTmn
対象権の話はもう腹一杯!

819 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 11:10 ID:OSgavarv
>>818
北習大勝軒の話なんてしてねえよ、AFO

820 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 11:20 ID:Wkd7OtKG
アンチ北習ウザイ

821 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 12:02 ID:II46uYTO
大将拳ネタ、チョ〜ウザッ!!

822 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 12:34 ID:mfGN/DEp
でっかい尻の女が、大商圏にいる


823 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 12:47 ID:OSgavarv
もしかして・・・2軒あるの知らないのかな?
それとも永福系と東池袋系の区別が付いていない知将か?

北習志野には
西習志野にある旨い方、永福系の「大勝軒」
マズいのに暑い中バカが並んでいる東池袋系の「北習大勝軒」
があるんだよ、覚えて桶

824 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 13:52 ID:MGFxqY41
北習志野には、噂の「壱番」の近くに「ちゃうちゃう」とか「清水屋」とかも
あるんだけど、全く話題にならないのはなぜ?
昔からあって、なかなかつぶれないんだけどねえ。
「五十番」なんて超平凡だけど、これという中華屋らしい店がないんで(悲)
流行ってるだけなんだよね。




825 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 13:57 ID:+1aoLMuf
>824
好きな店を持ち上げるのはいいけど、
なんで他店をけなしてるのか理解に苦しむ。
五十番は別にけなされるような店じゃない。


ラヲタはこれだから嫌われる・・・

826 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 14:42 ID:2N+M33m1
昨日、KOOに行って来た。18:00ちょっと前で先客無し。
塩ラーメンを注文して、手持ちの本をすぐに読み始めた。
4,5分たってもラーメンをだすどころか、どんぶりの準備をするそぶりもない。
そのうちに母子ふたりがはいってきてそれぞれ注文するがそれでもラーメンを
つくらない。ここまでくると本を読むどころじゃない。待たされている理由は
だいたい想像できるが、説明がないからだんだんイライラしてきた。
さらに待つこと数分。目の前の大鍋がグツグツ沸騰してきたところでやっと
麺をその大鍋にぶちこんで、作り出しやがった。
ふざけるにもほどがある。最初に「茹で鍋が沸騰してないからちょっと待ってください」
の一言があってもいいんじゃねぇのか?
大してうまいラーメンじゃなかったから、二度といかね。


827 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 15:08 ID:uXX4NheI
>>825
ここで話題になってる五十番って、泰山の近くで、西友の隣りにあるお店の
ことですか ? それとも、もっと歩いて、日大のほうのお店ですか ?

828 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 16:36 ID:+1aoLMuf
>827
どっちも同じお店の本店と支店でしょ。
メニューはいっしょなのかな?アーケードの方しかいったことないんでわかりません。

829 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 16:52 ID:10yjRhRb
北習志野界隈のラーメン屋
泰山≒大勝軒@西習志野>壱番>>五十番>>>>>次元断層>>>>>北習大勝軒

830 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 17:05 ID:j4zSHs/c
態度が悪い!味もまずい!北習大勝軒

831 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 17:13 ID:4hImFmpH
香ばしいスレだな。

薬園台、土日やってねーぞ。
休みの表示もないし、潰れた?

832 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 17:25 ID:j4zSHs/c
北習大勝軒の開店当時の事教えてやろう。
今でこそ糞のような行列が出来るようだが、開店当初は何時行っても
ガラガラでもうじき潰れるなぁと様子見していたのだよ。
そうそう、開店初日だったかな新聞広告で新装開店価格200円ラーメン、
って宣伝して行列作ったな。だけれども皆口々に食後の感想として200円だ
からなと言って納得してたよ。今もそんなに変わらないか。(w

当時の暇ぶっこきの状態の店主の態度が、少しばかり行列出来るように
なってすっかり豹変しでかい態度を取るようになって、完全に浮いてい
るのを見ていると、余り気持ちの良いものではない。
地元の人間を大事に出来ないなら早くよそへ移って貰いたいよ。



833 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 17:41 ID:D4m7UscV
この様子じゃマジで後終わるな
一度も食わないうちに消えそう

834 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 18:21 ID:5uljbgSH
>833
勝のこと?
明日月曜日は営業してんのかな。いってみるかなあ、、、


835 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 18:24 ID:MlPx/IoW
OSgavarv=j4zSHs/c

ワキガ臭いよw

836 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 18:49 ID:U6CxtxtC
あーあ、虎の穴みたいなラーメンが船橋にできないかなぁ

837 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 20:12 ID:CYUyw4sK
>>790
地獄ラーメン?佐倉にもあるよ。めちゃ辛いらしい


いまかららーめん一丁いってくるわ。

838 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 21:35 ID:vyLyoT1H
でもさ、つけめんってインパクトなんだよね。
らーめんと、つけめん食べてつけめんにする必要性を感じられなきゃ、
つけめんである必要がないだよな。
あと、麺の美味さ。つけめんにして食いたくなるような麺であること。
必勝軒美味いんだけど、らーめんも美味いし、別につけめんじゃなくて良いかって。

その点、北○大○軒は、つけめんである理由が分かるんだよな。
別に並んでも、菜ほどじゃないし、
店員の態度が悪くっても(別に悪いとは思わんが)、店主がむかついても、
ラーメン屋には特別なサービスを求めてるわけじゃないし。

こんな事書くとまた北習粘が活性化するんだろうけどな。


839 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 22:01 ID:+1aoLMuf
>らーめんと、つけめん食べてつけめんにする必要性を感じられなきゃ、
>つけめんである必要がないだよな。

これには同意。
つけ麺にする必要性があるなら季節問わず宣伝すればいいのに、
夏だけメニューに載せたり、宣伝したりってどうかと思う。

でも必勝軒のつけ麺に関しては全面肯定派。
ラーメンとどっちが美味いかは別として、ちょっと違った味を楽しめる。
あと、清丸のつけ麺もラーメンとは違った味が楽しめて好き。

840 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 22:11 ID:GmLUXhPT
>>828
JuJuにある店はリニューアルしてから一度逝ったが、値段が高くなってしかも不味くなった。特に塩豚なんとか…は最悪。久々に驚くほどの不味さ。二度と逝かない。
坂を上がった五十番は無難でよく逝くが、一度オロチョンにチャレンジしたい。
>>837
地獄ラーメンって金杉台にあった気がする。

今日は泰山で中華そばを食べたが、なんかスープにエグミを感じた。味が落ちた感じでがっかり。
あの太麺は大好きなんだが。

ところでおまいらの感想を見る限り、喜多楢大賞券にますます逝く気がしなくなったYO!喜多楢に住んでかなり経つが、並ぶの('A`)マンドクセ

841 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 23:41 ID:vyLyoT1H
>>839
おっ同位して貰えた。

必勝軒については、2回しか食った事ない。
正直、並びがスゴイし、期待大だっただけに冷静な判断できていたかどうかは微妙。
再食してみるよ。
でもさ、必勝軒って行って、食えた事より振られた事の方が多いからなかなか
行く気がしないんだよな。ちゃんと調べてから行けばいいんだけど。

842 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/09 00:45 ID:WtZLD7Ah
西習志野の大勝軒って量だけじゃん

843 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/09 02:18 ID:Mm+6hu0s
質問させてくれ

叩きとかではなくて真実なので聞いてくれ

夏見のいち○くに食べに行って五回中五回猛烈な下痢なんだが
行った事のある人間はそんなことなかった?
俺だけなんだろうか?でも狂ったような下痢になるんだよ
俺なんか入れられてるのかと思ってしまう、五回も続くと・・・
しかもかなり間隔あけて行ってるんだけどな、なんでだろうか?
いったことある人教えてくれ!そんな所いかねーよって人はごもっともだ!

誰か教えてくれっ!!


844 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/09 03:22 ID:lPcrAodr
>大勝軒って量だけじゃん
そういうところだよ

845 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/09 04:50 ID:lrY2C3b6
勝のテーブルにはなぜか胡椒が三種類置いてある。

846 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/09 07:06 ID:z0F1Tx/G
木田奈良大商圏ってマズイし、客が貧乏ガクセイだけじゃん




847 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/09 09:49 ID:/r8+/alK
>>843
>夏見のいち○く
近所だから5回以上行ったけど下痢したことはないですね。
開店から2〜3ヶ月(だったか?)行列してたけど、今じゃ閑古鳥。
初めて食ったときは「割とうまい」と思ったけど、いまは「食えなくはない」
て感じ。漏れは味覚障害だからわからないけど味が変わったのでしょうか?

848 :847:04/08/09 09:52 ID:/r8+/alK
そうそう、開店当初からのコショーがまだ置いてあるね。
香りが抜けちゃって、誰も使わないようです。やる気ないんだな。

849 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/09 11:20 ID:wKMkCHMb
>>840
泰山やっぱ味落ちたかー、某掲示板の連中が大挙しておしかけたからなあ…

850 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/09 11:28 ID:r1Plee3c
>>849
あれっきりだろ、尺も忘れているようだし。

851 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/09 12:06 ID:zHQDyU8c
>>843
多分、貴方だけに一服盛られてるYO〜な気がする

852 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/09 13:52 ID:089iKanu
麺や勝
先ほどの昼に探しに行ってみたんだけれども
ラーメン屋の形跡そのものがなかったよ。どうなってんの。
誰か営業目撃情報教えてくれ。

853 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/09 21:20 ID:R9eb4jtI
木太奈良と言えば名前忘れたが、ファミマの隣にあるラーメン屋、結構美味い。
一味ナントカとつけ麺は泰山を越えるぞ。


854 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/10 00:04 ID:xZw+jC47
京成でやってるスタンプラリーって力也責任編集なのな

855 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/10 00:39 ID:E8bLUJa7
>>843
>http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1066724666/l50
このたぐい?

856 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/10 16:02 ID:5SYa5hH2
麺や勝
普通の化調ラーメン。つぶれていんじゃね?

857 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/11 00:45 ID:QaC6Toza
あそこは化調くせえとかよく聞くけど
化学調味料そのままなめたことないから
どんな味のこといってるのかわからないんだよなあ。
舌がピリッとするとかいわれても、なおさらわかんねえ。

858 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/11 16:52 ID:VGHCsQT+
大勝軒@西口の夏休み情報、うpおながいします。。

859 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/11 20:27 ID:j8iPD0gT
大勝軒@西口、8/18(水)〜23(月)夏休み。
冷し中華注文したらかなりのボリュームだった。
個人的に紅しょうがが乗ってなかったのがうれしい・・・。

860 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/11 20:30 ID:QshAAAlJ
一丁は変わらず美味しいなあ
大好きだ

861 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/11 22:38 ID:NRcVgW80
>>859
味は?

862 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/11 23:09 ID:RHK/SkU+
一丁はさすがに秋田よ
今は久保二郎にはまってる一丁はチャーシューと麺がダメだね
スープは全部飲めるほどうまいけど

863 ::04/08/12 06:14 ID:uf/321Nb
薬園台の勝
また開いてた。つぶれてなかった。
よかった…
煮干の馬見が出たうまいラーメンだと思うが。苦味まで

864 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/12 07:09 ID:THtre8ix
>>861
酸っぱくなくて意外と好みの味だった。
でも、一番のお勧めはワンタンメンかな。

865 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/12 10:44 ID:X4/F6s/P
久しぶりに必勝軒のもりそば食べたけどやっぱりすげえ旨いな!
えげつないほど濃い魚ダシ、太麺も旨い!
スープ割りで締めて全部飲み干して大満足( ̄ー ̄)ニヤリッ

866 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/12 17:53 ID:O7v3B3Ss
赤坂味一のラーメン、やっぱりウマイ 最高だね

867 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/12 19:11 ID:s4h46wo3
そんじゃあ
麺や勝、明日昼行ってみよう。

昨日は船橋じゃないが、飯田橋の青葉に行ってみた。
すごく美味かった。
船橋にこの手の味のラーメンはないから、どこかにできないかなあ。


868 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/12 20:59 ID:lLKF0EaD
やっぱ泰山の中華そば最強だね

869 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/12 21:33 ID:gY9dVw7f
とんちゃんの兄貴が髪切ってた!
久々に行ったらやっぱり旨〜
安いしね

870 :◆yvbqL1Y9XI :04/08/12 23:45 ID:wlw6c0U0
>>867
チト強引だけど、赤坂味一はどう?
中華そばつながり。

871 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/13 02:06 ID:IaCtD1Y6
新鎌ヶ谷駅のラープってお店に入りました
シナそばを食べたんだけど
もはや自分は油と化学調味料がしっかり入ってないラーメンはおいしく感じないんだなと実感しました。orz



872 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/13 09:28 ID:ZjyKwe9e
泰山、大勝軒@西習志野、必勝軒、赤坂味一
魚だし好きなら十分だしょ。

873 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/13 09:39 ID:sPPzFpIt
京成大久保の「でんがな」 ・・・きわどく習志野市だけど。

連れと食してきましたが。
とにかく麺がダメダメと思います。スープはそれなりに旨い。

連れのトンコツ麺はまあ、ふつうですが。
それでも、麺がインスタント乾麺みたいと申しておりました。
私の味噌ラーメン用の平べったい麺が、アルデンテ、てーか有体に申せば
茹だってねーよっっっ! 芯だらけだよっ! あれはどうかと。
しかも、ぬるい! ふーふーする必要のないラーメンって・・・。

思うのは、世のラーメン屋さんは、スープのダシにあーだこーだ薀蓄
垂れ捲くると同じくらいに、「麺」にも気を





使いやがれっっっ!


わかってねーんだよっ!


おまいらよっ!


874 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/13 09:46 ID:uH4G+GKb
そこで「ちゃま」ですよ。

麺だけなら1間違いなし。

875 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/13 13:00 ID:5uJR5319
>>867
オレもこの間、飯田橋青葉食べた。
一番近いのは必勝軒かな。

スープ、麺、チャーシュー全て美味くって大満足だった。
でも、全てバランスが取れてて印象に残らないというか、
インパクトがなくて面白みがないと言うか、優等生な感じがするというか…。

まあ、近くにあったらしょっちゅう行くんだろうけどな。










876 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/13 19:01 ID:sgQo5ve/
久保二郎また一週間休み
やる気あんのか?
休み過ぎだよ

877 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/13 22:36 ID:O5wYUKym
>>876
一週間じゃなくて、12〜16だよ。あそこの店主はある意味天然だから諦めろ。
職人としての才能はかなりのものだと思うけど。

ラ痛でまた北習祭りだったんだね。営業してる限りずっと燃料投下な店だな。

878 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/14 00:30 ID:/g6uyyJd
一丁にいるお弟子さん、最近ラーメン作りもしてる様子。
まだ手つきがぎこちないが、いつか主人の様になるんだろうか( ´∀`)

879 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/14 01:00 ID:vGQu5Ijf
北習大勝軒
態度が悪いぞ!
ラーメン、おいしくないね!

880 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/14 01:10 ID:v/O2jEtY
二郎の店主かなり無愛想すぎだよね
でしも最近かなり無愛想

881 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/14 01:19 ID:DMkkCU6C
愛想の良すぎる店もやだよ。
会社の近くのらーめんや、行列できるんだけど
店が出来た頃から時々行ってるせいか
満員の店内で店員がいろいろ話しかけてくる。
なんか常連を気取っている風に見られそう恥ずかしい。

店員との会話なんて、「いらっしゃい」「ごちそう様」「ありがとうございました」
だけで十分。


882 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/14 10:57 ID:xcm75uEm
>>878
おお、とうとう!!何か感慨深い。

883 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/14 12:31 ID:AmWZaM5H
>>882
バカジャネーノ

884 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/14 12:45 ID:8TcY7fnX
>>878
あの小柄な男の子もついにそこまで...
オバチャン嬉しいよ.。:*:・゚・(ノ∀`)・゚・:*:。.


885 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/14 18:08 ID:v/O2jEtY
>>881 それさえも店長できないべ
ありがとうなんてあいついわねーよ

886 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/14 18:28 ID:FKokvF0J
>>878
洗い物、餃子と来て、ついにラーメンも作れるようになったのか!
一度見にいかないとなあ( ´∀`)

887 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/15 00:24 ID:fXZastPO
一丁は昔好きだったんだけれども
必勝軒とか二郎とかスープにいろんなものが凝縮している系のラーメン食べた後だと
あっさりしすぎていて、なんだか物足りなくなっちゃったなあ。


888 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/15 01:13 ID:kVfb4LpG
君は一度ファスティングでもした方がいいな。

889 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/15 21:45 ID:e1nsNSVe
>>887
二郎のスープのどこに凝縮したものがあるのかと(ry

890 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/15 22:05 ID:bRVv+VNM
じゃあなんていうの二郎のスープのあれは

891 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/15 22:05 ID:XhVzhlai
旨味を凝縮した粉が入ってるからな。(w

892 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/15 22:24 ID:5oLKuVJn
千葉の二郎は松戸が圧倒してるけど、大久保はそれほど劣ってるのかね?
暇さえあれば、一度食べ比べてみようかと思うのだが。

893 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/15 22:31 ID:cdxQm386
>>891
純度の高い旨み成分だな

894 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/16 01:19 ID:V9N42NAZ
>>892
圧倒してるって、どこが?知名度だけじゃないのかな。
食べ比べてみるといいと思うよ。

895 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/16 03:03 ID:b2cYnWSI
北習大勝軒だけかな、最悪なのは

896 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/16 07:47 ID:aPYjctqA
ホント、最悪!北習大勝軒

897 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/16 08:24 ID:2iTrVQb0
松戸大久保食べたが松戸激マズだった チャーシューもスープも全然別物
なぜ絶賛するかわからなかったよ
濃い味の久保の方が俺は好き
食べてみ?

898 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/16 11:27 ID:LxZHgrLB
久保二郎は休み杉

899 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/16 18:24 ID:w3eX3jmI
北習志野の五十番はラーメン屋って言うよりは中華料理屋だよね。
いわゆるラーメンを売りにしている店とはちょっと違うかな。
五十番の近所にある花月チェーンの方がラーメンとしては食べやすい。
あの辺りに他に飲食店が無いので結構繁盛しているね。
辛いのが好きならオロチョンラーメン、もんじゃラーメンがおすすめ。
注文のときに言えば辛くしてくれる。


900 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/16 21:26 ID:ICzkgBoQ
おまえら珍雷も語れよ。なにげに美味いぞ。

901 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/16 21:27 ID:R5C1j6am
丁寧な背脂のラーメンが食べたければ一丁。
醤油ラーメンを腹一杯食べたければ大勝軒@北習志野西口。
焼肉や野菜あんかけが入った大衆的なラーメンなら泰山。
とにかくガツンとしたのが食べたければ二郎@大久保。
私はこんな感じ・・・。

902 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/16 21:29 ID:SXo0/tZF
一丁は仕事の後にほっとするラメーン

チン來は酸辣湯麺が(・∀・)イイ!

903 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/16 22:30 ID:JxK+HBgl
十八番ってここも系列?
http://hp.kutikomi.net/stm/?n=page24



904 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/16 23:23 ID:rmmYLZNN
うーん、地元ィとしても最近の北習大勝軒には魅力を感じませんねぇ。
オバチャンに言われるまで外の客に気づかないDQNバイト、土、日ガキ入店禁止な殿様商売・・・
最近は面倒でも必勝軒までいってまつ。

西口には一度行ってみるべきなのだろうか・・・

905 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/17 01:11 ID:GUQvVOtk
>>904
全くそうだ。

一番むかつくのは、部活帰りのガキども、3人しかならんでなくって
で、店員が何人ですかって聞くと11人とかぬかしやがって、
後からイカくさそうな連中がぞろぞろと。

早く人気なくなって、サックっと入れるようにならんかな?
大勝軒大好き!!

906 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/17 01:16 ID:lgzl+Wha
北習大勝軒

でかい尻の女従業員!態度もでかい!

最悪!

907 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/17 09:39 ID:CFQCXjLY
北習大勝軒は一回行っただけでもう来ねえよって思ったなあ
うるおぼえだけど、もう3年くらい前になるなあ、友人んと二人で
日曜日の18時頃に行ったら5,6人並んでて、その後ろに並んだんだけど
そこから一時間も待った。でようやく店に入ったら、ユニフォーム着た
おっさんたちが酒飲みながら草野球の打ち上げをやってんだよなあ。
なんか店主とは親しいようだったけど。
混んでる時にこういうのはどうなんでしょ?


908 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/17 12:14 ID:j+onLlDj
北習大勝軒
評判悪いね
店、廃業したほうがいいね

909 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/17 14:50 ID:TD6hqe9a
西口と北習大勝軒どっちも行く。両方好き。
でも、修行先というか系統が違うのはわかってるんだけど、
西口のラーメンの具はちょっとさみしくないか(w
北習大勝軒のほうが値段が高いから具が多いのは当たり前なんだけどさ。
個人的な意見だが、並ぶのがめんどくさい人で煮干が効いてるスープが
好きな人には西口がおすすめだけど、
チャーシューが好きな人には北習大勝軒がおすすめ。
食べ比べてみるのも面白いと思う。

910 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/17 19:07 ID:37zaSYnn
北習大勝軒
最悪

911 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/17 19:29 ID:MWGgTFT4
北習を叩いてる香具師って、フランスの三つ星レストランにジーパンで押しかけるようなヴァカなんだろうなぁ…。

912 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/17 20:24 ID:VDyn+EK2
>>911
なんかようわからん喩えだな。
汚羅と三つ星レストランを同列に扱うのはどうかと。
三つ星レストランは格式があるけど、汚羅はただ傲慢なだけだよ。
味はたいしたことない。


913 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/17 20:34 ID:CKjnSHfh
>>909
北習大勝軒のチャーシューが旨いなどと言ってるようじゃ、ラーメン通とは
到底言えないね。
あ、あれが旨い??
あの塩辛い、ボロクズみたいなツナ缶チャーシューが、旨い?
怖〜〜。




914 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/17 21:14 ID:MbIzS8ke
昨日だけれども 薬円台の麺や勝に行って来たよ。
店内は魚のにおいぷんぷん、、、というよりも
なんだか磯の塩っぽいにおいが充満していた。
店員はイケメンだと聞いていたので、
かっこいい茶髪のにいちゃんが作っているもんかと思ったけれども
金髪のがたいのいい海の男風の二人が丁寧に作っていた。
醤油ラーメン食べたけれども、味はそこそこ美味いという感じかな。
チャーシューは並。メンマは美味かった。
薬円台のあの閑散とした土地で海の香りを楽しみたい方はどうぞ。

915 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/17 22:38 ID:G4UH3eJL
大勝軒叩きしてるヤツが気持ち悪いので、週末は友達誘って大勝軒いってくる。

916 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/17 23:50 ID:TgYpNlRN
>>897
開店当初の松二郎は、現在の久保二郎が比べ物にならない程濃厚スープだったんだけどなぁ。
大きいプヨプヨが入ってて旨かった・・・。

一時はスープの味が落ちたとかネット上でも評判が悪くなったけど、今はあっさりスープに落ちついちゃったのかな?

917 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 00:08 ID:cL2JnR4V
909です。
>>913
マジに、君がチャーシューをうまいと思う店を教えてくれ(w
嫌味ではなく、食べるのが好きなので。
ローストビーフみたいに、中心がピンク色で肉汁があるようなので、
切りたてみたいのが好きなのかな ?



918 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 00:15 ID:AvBRgJtB
>>913
あれって、チャーシューですか?煮豚でしょ?

919 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 00:20 ID:iq2gKD04
> あの塩辛い、ボロクズみたいなツナ缶チャーシューが、旨い?

913はモモ肉がお嫌いなようでw
お前みたいなデブヲタラーメン痛は脂ドロリのバラ肉チャーシューが似合いだ!

920 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 00:22 ID:5/5SW+hm
北習は立ち食いにすれば解決だろ
回転早いぞ

921 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 01:37 ID:j3HjFpxM
北習のチャーシュー単体で、美味いかどうかは微妙だが
トータルでなんかうまいだよな。
美味い麺、美味いスープ、美味い具でもバランスが悪きゃ、不味いラーメンだし。
甘すぎ、すっぱ過ぎ、胡椒利かせ、おやじ無愛想すぎでも、美味いもんは美味い。

二郎なんかその典型だな。
ゆで豚、多課長、ゆですぎふと麺でも美味いもんはうまい。

922 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 03:04 ID:8SBZjWih
漏れ的には「うお、必勝軒ならこんなに入ってねーよ」って感覚なのだが_| ̄|○
でも>>921みたいにうまけりゃ行くとは思えない罠だが。

2ちゃんでもそうだしラ痛でも定期的に叩かれてるけど、
「火のないところに煙は立たない」じゃないけど、
いろんな人が「問題あり」と思ってるから晒されるんだろうな。
別に意図的にいちラーメン屋をボコろうとは誰も思ってないと思うよ。
みんなが不快なんだろう。「お客様をお迎えする」ことについて、欠落してる部分が大杉。

923 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 06:28 ID:j4k/NZjm
西口大勝軒は
熱い、臭い、マズい、多いってことで最悪。

924 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 07:22 ID:/ke/Coot
じゃあ、ぬるくて少ないラーメンが最高なの?

925 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 08:23 ID:3NLlav9l
>>923みたいなキモオタは化調たっぷりでアルデンテなぬるぽラーメンでも食ってろってんだw

926 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 08:26 ID:N+OjMNCI
北習大勝軒 最悪 

態度横柄!

マズイくて、吐きそう



927 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 10:38 ID:j4k/NZjm
>>924
臭くてマズいのに熱くて多いのが最悪?俺はヌルいほうがキツいな。

>>925
ガッ

928 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 10:58 ID:O8IZyidh
大勝食ったことないんだけど、評価が極端だよな。
うまいかまずい接待悪い。接待がよかったって評価がないので少なくとも接待はわるそうだが。
叩いてる奴いつも言動だからなあどうなんだろ。

929 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 13:45 ID:G+i8BqcE
ねぎ坊主、安そうだから入ったら、高くて、あまり美味しくなかった。
向かいの店(幸楽だっけ?)で、安くて量の多いタンメン食べればよかった。

930 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 16:19 ID:5un6Jagv
北習大勝軒叩き酷いなぁ・・・

俺的には
可もなく不可もなくで
魚介系なら迷わず味一。
一方、あの辺ならちょいと方向はずれるが
久保二郎だな。
店主確かにキレテルケド・・・

931 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 16:41 ID:VwKlirSO
>>929
ねぎぼうずは昔(出来た頃)はまあまあだったんだけどね。
今は確かに「高い少ない美味くない」・・・

幸楽のタンメンって安くて多いんだ。こんど行ってみよ。
味は、ラヲタ的なものは最初から期待してないから、糞マズくなけりゃ、
それで充分。(安くて多い)



932 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 17:05 ID:sbTrQeyR
>>917
残念だけど、最近のチャーシューはどこもおいしくない。
それは、大馬鹿どもがチャーシューは口に入ったらとろけるのがいいと思い込んで、
それに大馬鹿ラーメン屋が迎合しているからだ。
かつてのチャーシュー(そんなに昔でもないよな)は、歯ごたえがあって、異様な
甘さや塩辛さはなかったもんだ。
ベロンと溶ける肉はチャーシューではない。
また、麺に合うとも思えない。
噛んで味わう、それがラーメンの基本だ。

933 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 17:39 ID:j3HjFpxM
チャーシューの食べ型によっても違うと思うんだが
口直しアクセント。
麺と一緒に食らう。
楽しみに取っておいて食う。

アクセントとしては、好。
麺と一緒は、こまつや。
楽しみとして取っておくのは、この辺じゃ思いつかんけど、山頭火のトロ肉なんてそんな感じ。

チャーシューって言うか肉ね。


934 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 19:11 ID:ZFwpZl6z
北習大勝軒の店主は精神悪し
北習の嫌われもの
空席があるのに、わざと中へ入れさせない


935 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 19:13 ID:VwKlirSO
>>932
>それは、大馬鹿どもがチャーシューは口に入ったらとろけるのがいいと思い込んで、
口に入ってとろけるのって、美味いでしょ?
私は、自分でもチャーシューやや豚の角煮やらつくるけどさ、
お口に入ってとろけるって・・・基本だよ?

敢えて言えば、ラーメン屋で、
口に入ってとろけない、噛みごたえがある=パサパサってさあ
肉の旨みを味わうとかより、ダシとりまくりのダシがらの肉じゃない?

936 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 19:28 ID:AvBRgJtB
バラ肉でも肩ロースでもモモ肉でもいいけどさ、煮豚をチャーシューって言うの止めないか?

937 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 21:12 ID:rg2Vu6ej
いまさらだけど、一丁のチャーシュー堅いタイプにならんかな。

938 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 21:14 ID:j3HjFpxM
そりゃ確かにらーめんに入っている煮豚は、チャーシューの正しい作り方とは違うけど、
チャーシューで良いじゃん。もう。
何の為にそんなに呼び名にこだわる?
伝統的チャーシュー保存会の方かなにか?

939 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 21:29 ID:AvBRgJtB
>>938
日本人なら

焼豚=やきぶた

煮豚=にぶた

と言うべき。ラーメンの上に載ってる肉なら、なんでもかんでもチャーシューと言うのは
どうかと思うが?総称名として「チャーシュー」を使いたい気持ちは分からんでもないが
情けなくないか?表現力の放棄だよ。

940 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 21:35 ID:pW+438qo
ま、結局チャーシューな訳だが・・・。

941 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 21:55 ID:oqBgi363
北習の件は、オープン当初の接客を知っているだけに、現在の変貌ぶりに愕然とするわけです。
「サービススタンプ(チケットだったかな?)です」「スープ割しましょうか?」等、頑張りが見えて好きでした。

チョット流行ってみれば・・・人間なんてこんなものなのかな?と。
味が悪いわけではないので、たまには行きますけどね。


#スレ違いですが、必勝軒が9月から平日夜のみってマジですか?

942 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 22:44 ID:/ke/Coot
なんか、腰痛の治療に専念したいとか聞いたよ。

943 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 23:07 ID:aQS2wC78
とりあえず肉を腹いっぱい食べたい時は二郎だろう。
豚てんこもり。もう見ただけでお腹いっぱい。
久保二郎の休みはいつまでかな。もう始まってるのかね。

944 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 23:19 ID:oAQ1a0YL
鎌ヶ谷も入るなら博士ラーメンのチャーシューメンだよ
あれはトンデモナイ分量乗ってくるし

945 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 23:28 ID:xUUBz0DU
休みは16日までだから、
昨日からやってるみたいだね。 >二郎

で、今日久々に行ったけど、
やっぱり小で腹一杯だった。

二郎は確かに肉多くできるけど、
正直飽きる味だからなぁ…

船橋でチャーシューが美味いトコって、
あまり無いような気がする。

946 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 01:03 ID:hozCWZBb
ちと違うが、肉が美味いと言う意味で
ターロー麺とかが旧元気一杯にあったような。
まあ豚の角煮がラーメンに入っているみたいな感じだけれども。
ダブルで注文できるがその分値段も高い。が、ごってり食える。
角煮ラーメンちゅうのもあったか。

947 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 02:57 ID:vje7pCvO
>>945
船橋でうまいチャーシューとな。

「和製らーめん漁だし亭」はどうじゃ!
七輪で炙ったチャーシューがウマー。

ぶっちゃけ「かっぱ」なんですけど・・・

948 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 06:30 ID:zWYtonoj
そういえば↑の名前も出てこない辺り、
いかに常連ばかりの狭いスレかわかるな。
同じ店の繰り返しで飽きるわ。

949 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 08:06 ID:0TdoGX2H
>>934
これが事実ならかなりの悪党だな
北習大勝軒の店主

950 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 08:12 ID:RrjzDx3F
>>935みたいな馬鹿は美味い叉焼食った事ないんだろうな

951 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 09:39 ID:vD2D09JB
>>947-948
あそこって、言われてるほどじゃないんじゃない?
見かけはかっぱにそっくりだけど、スープの味が平板だよね。
いやな言い方に聞こえるかもしれないけど、所詮は居酒屋チェーンの
一部門に過ぎないと思う。

チャーシューだけ取り出すと不味くは無いのは認めるけど。

952 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 14:06 ID:wWLLs4z2
清丸のチャーシューはどうよ?結構いいと思うんだが。

953 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 16:15 ID:TiIuMCEk
麺道部副部長さんのホームページアドレス、誰か教えてください!

954 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 18:15 ID:9JQYP0FA
>>950
おまいのいう美味い叉焼とやらを、はっきり挙げてみろよw

955 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 19:03 ID:XEk/Ch+p
北習大勝軒の店主は性格悪し
北習界隈の嫌われもの
外でならんでいるのに、わざとゆっくりラーメンをつくる




956 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 19:16 ID:fpfq10h2
>>954
ちゃま@京成大久保

麺と叉焼は美味い、スープいまいち。

957 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 19:43 ID:9JQYP0FA
>>956
おまいが950だとして。
暇ができたら食いに行く。
その上でおまいにレスするよw

958 :◆yvbqL1Y9XI :04/08/19 22:10 ID:btoXPdQZ
和製らーめん漁だし亭…
運が悪かったのか、オレがいった時は最悪ダメポ祭りでした。
かろうじて肉だけ?と思いました。
パサパサの麺、中華三昧に負けそうなスープ、ゆですぎほうれん草。
あれから二度といっていません。
フェイス地下の方が断然マイウ〜

959 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 23:24 ID:8ReTJITA
>>958
オレも同じ様な感想だな。
チャーシューも手間をかけている割にそんなに印象がない。
雰囲気も良くって、丁寧にちゃんと仕事してる風なので期待しちゃうけど
正直対して美味くない。

塩の方は、醤油より多少美味いと思った。
飲んだ後はいいよ。
あと、食べてないけど塩昆布つけめんが美味そうだったけど、どうなんだろ?


960 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 00:29 ID:3AzTFQeP
よく考えると船橋にはまともな店ないね
シゲンしょうじゅくのみそは結構うまかった気がするが

961 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 01:08 ID:L5mJrRn8
>>960
偉そうな事を言う割には
オチ付けてくれたなぁwwwww

俺の場合
最初に食した時、髪の毛混入してたんだよなぁ・・
印象悪し。

962 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 01:34 ID:L/3eAcWq
>シゲンしょうじゅく

Rにさえこき下ろされてるのにw

963 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 03:18 ID:T8xDZPe7
前に誰か書いてた東武地下のチャンポン屋、行ったは良いが
「て言うかもう終わりなんだけど?」って何のつもりだ?
味以前に接客知らん馬鹿の店は潰れて良いよ。

964 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 04:04 ID:Co5aGhWq
好ってどんなもんかってレス抽出しようとすると名前欄がラーメン大「好」き@名無しさんだから意味ない事に今更気がついた・・・

965 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 05:20 ID:+qBg5bi9
>>963
俺が逝ったときは接客普通だったけどな。
ただ閉店間際でちゃんぽんだけしか注文できなかった。
そんなことがあったならもう逝かないだろうが、
誰かの言っていたとおり、味は確かだよ。

966 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 11:45 ID:tH7ZWqUk
北習大勝軒の店主は精神悪し
北習の嫌われもの
開店時間になっても、わざと中へ入れさせない



967 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 11:51 ID:X+0wsUc2
同じことを1日1回続けて言っていると
叩きの価値がなくなります。
私怨粘着もほどほどに。

968 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 13:27 ID:rFIc6AEs
大勝軒@西口休みだったから

北習大勝軒でもりそば喰ったけど付け汁に酢が入ってるじゃんかyp!
相変わらずツナみたいなぼそぼそチャーシューだし、しかも量多いぢゃねえかyp!

泰山行った方がずっとよかった税


969 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 14:05 ID:1soF14RE
北習大勝軒の店主は精神悪し
北習の嫌われもの
平気でまずいラーメンを食わせる

970 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 14:09 ID:+qBg5bi9
北習大勝軒叩き、ここまで酷いと
ライバル店舗の妬み叩きにしか見えないよ

971 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 14:33 ID:Wrw2RWsr
北粘は、
・ホントは大好きで行列を少しでも少なくしたい香具師
・行列、路上駐車に辟易してる近所のおやじ
・ライバル店舗のねたみ
のどれでしょう?

粘着すればするほど宣伝になって、
一度食ってみよう→中には気に入るヤツ→行列増加
って事に気がつかないか?
ってひょっとするとあのおやじ本人?


972 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 14:42 ID:1soF14RE
北習大勝軒のラーメン食ったら
胸焼けして、辛かった

973 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 14:47 ID:1soF14RE
北習大勝軒の店主は根性悪し
北習界隈の嫌われもの
空席があるのに、わざと中へ入れさせない
炎天下で待って胸焼けラーメンを食わされる客がふびん

974 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 16:42 ID:NTcv5zKI
さのやと天佑のつけ麺でどうですか?
引っ越してきたばかりの、主婦です。
美味しいつけ麺屋さんをさがしています。


975 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 16:51 ID:nQp/rfua
大勝軒@西口 好評
味はもちろんのことだが、この店が支持を受け続けている理由は
店主ご夫婦の暖かい接客だろう。
笑顔で「ありがとうございました!」という声をかけられると気持ちがいい。
たまには西口に降りてみるのはどうだろうか

976 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 17:07 ID:nQp/rfua
北習大勝軒 不評
味はもちろんのことだが、この店が支持を受けない理由は
店主の冷たい接客だろう。空席があるのに、わざと中へ入れさせないのはひどい。
冷ややかな表情で「ありがとうございました・・」という声をかけられると気持ちが荒む。
たまには西口に降りて気持ちの良いラーメンを食べてみるのはどうだろうか

977 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 19:20 ID:cvyiLEN0
いいかげんうざいので通報しました。

978 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 22:25 ID:B9vF18oK
同じ北習志野駅に「大勝軒」を名乗る店が2つある不幸。
粘着バカはそこから永遠に抜け出せない。

979 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 22:54 ID:/yXPwF4W
とりあえず席空いてるのに外に並ばせたまま放置ってのは本当なの?
だとしたらだいたいどれぐらい放置してるんだろう
まあほんの2、3分なら騒ぐほどでもないと思うけどけど、まさか10分とか15分以上も外に立たせたままってことはないよね?




980 :◆yvbqL1Y9XI :04/08/20 23:42 ID:NeP873wK
>>974
偉そうなことは言えないが、さのやはやめた方がよい気がするよ。
そんなに美味しくないし、割高なきがする。
天佑って郵便局いく途中のトコロ?
打としたら、初めていったとき注文間違えられた上に
「ハッキリ言わないからだ」ってイチャモンつけられ、気分良くなかった。
頭きてあんまり味はわからなかった…でももういかない。

981 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 23:47 ID:JWHRNIfO
こないだ「漁だし亭」で食ってきた
チャーシューを客に見えるようにあぶったりして
本八幡の「かっぱ」みたいな感じ
ああいう和風らーめんのお店って増えてきてるのかな?

982 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 23:58 ID:qY90dCfB
北習大勝軒の店主は根性がたいへん悪し
北習界隈の嫌われもの
空席があるのに、わざと中へ入れさせないとはひどいもんだよ

983 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/21 00:10 ID:6dKCiv4N
大勝軒@西口 暖かい接客 
北習大勝軒 冷たい接客

984 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/21 00:24 ID:n3h0X4yM
 | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
 | 次で次スレ立てて! |
 |_________|
    ∧∧ ||
    ( ゚д゚)||
    / づΦ


985 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/21 01:54 ID:sMnE88VY
船橋だったら宗庵が良いんじゃないの?


986 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/21 03:20 ID:6E2mfs11
↓以下赤坂味一の話題→北習志野大勝軒ループ

987 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/21 06:48 ID:pSnNTrgR
誰か宮本ら辺に店出して。
マズくても食いに行くからさ。

988 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/21 07:15 ID:4zFegDYy
北習大勝軒はお客にたいして
真心をもって接客すべし

989 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/21 08:05 ID:0LS/6+o7
船橋だったらコタンだろ
津田沼だったらカイザン
ここ以外はあまりいかない
一丁は酒飲んだ後にいくぐらいかなぁ。

990 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/21 08:34 ID:aA8uNVNJ
>>989
味音痴w

991 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/21 10:15 ID:N05mnKma
味御地というより、づいぶんおーざっぱな性格


992 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/21 11:54 ID:y4ud5gNV
>>979
本当

993 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/21 11:57 ID:3N5Rpzbu
松戸のアターってキモイですね

994 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/21 12:15 ID:hCJXsNGA
994

995 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/21 12:16 ID:hCJXsNGA
995

996 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/21 12:17 ID:hCJXsNGA
996

997 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/21 12:18 ID:hCJXsNGA
997

998 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/21 12:18 ID:hCJXsNGA
998

999 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/21 12:19 ID:hCJXsNGA
999

1000 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/21 12:20 ID:hCJXsNGA
1000

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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