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【簡単】スレ立てる前必見の質問スレ4【質問】

1 :☆手動立上☆:03/08/18 00:11
スレを立てるまでもない簡単な質問(「どこにありますか?」「定休日は?」)や、
既存スレッドのチェック、新スレを立てる時の要望調査に、このスレを使って下さい。
住人のみなさんで、わかる質問には回答しましょう。

ちなみに、ここで聞く前に、検索をしてみることもお勧めします。
googleなどの検索サーチ以外に、
ラーメン関係のサーチには ↓を使ってください。
【東京】とらさんサーチ:http://www.torasan.com/search/
【全国】ラーメンバンク:http://www.ramenbank.com/

前スレ:
【簡単】スレ立てる前必見の質問スレ3【質問】(dat落ち)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1040047229/
【質問】スレ立てる前必見!簡単質問スレ【簡単】(dat落ち)
http://choco.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1038347764/
★☆ スレ立てる前必見!簡単質問スレ ☆★
http://food2.2ch.net/ramen/kako/1008/10084/1008478811.html
関連スレ:★☆地域別スレッドのリンク集☆★
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/991147975/

2 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/18 00:17
宇部の一久ってどうよ?

3 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/18 00:18
>>1
お疲れさまでした。

4 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/18 00:20
>>2
けっこう店舗多い割には美味しかったけど、
褒めまくるほどでもないかな。作り手によって
麺の加減が違ったりするし。

山口県スレってdat落ちしてますね…
【マズー?】 賛否両論 !山口のラーメン【ウマー?】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1035516608/


5 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/18 00:27
糞スレたてるな!!


6 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/18 02:38
>>1
乙!

7 :弁護くん ◆M6R0eWkIpk :03/08/18 15:06
なんかたくさんのスレがいっぺんに
落ちてるのなんでですか?

8 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/18 15:42
最強のスープ、醤伍のスープ。
最強の麺、醤伍の麺。       
醤伍こそ力。醤伍こそ正義。
最強のラーメン食いたかったら、茅ヶ崎醤伍に来な。



公式HP
http://www.shonan134.com/django/ 
公式掲示板
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1058966774



9 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/18 15:43
最強のスープ、醤伍のスープ。
最強の麺、醤伍の麺。       
醤伍こそ力。醤伍こそ正義。
最強のラーメン食いたかったら、茅ヶ崎醤伍に来な。


公式HP
http://www.shonan134.com/django/ 
公式掲示板
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1058966774


10 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/20 10:16
>>7
2ちゃんねるの仕様です。しようがないです。

11 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/20 10:19
>food3サーバは 800超えたら 700スレッドに圧縮実施中。。。

らしいけど、800行かずに圧縮されましたよね?
どういうこと?

12 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/20 10:32
>>11
運がいいとか、悪いとか。

13 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/21 01:50
やっぱり一久だな

14 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/23 00:22
あげ

15 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/23 00:42
セックス前とセックス後、それぞれ最適なラーメンは?

16 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/23 01:09
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
 
  あなたの住む街、気になるあの地域はこちらで簡単検索
       ★☆地域別スレッドのリンク集☆★
 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/991147975/897

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17 :16:03/08/23 01:14

ちょっとチカチカするね。(w
★が4つ多かったみたい。



18 :くすのき ◆ut.0rxDQFQ :03/08/23 13:08
更新しました。

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19 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/24 16:12
京都の四条と三条の間で木屋町の大豊らーめんが好きです。
なかなか京都までいけないので支店で大阪市にはありませんでしょうか?

20 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/25 17:58
船取線の鎌ヶ谷付近にあった夜鳴き屋の情報キボンヌ!!

21 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/25 22:02
昔東京にあったとさっこというラーメン屋を探しているのですが、いまどうなりましたかね?

22 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :03/08/26 23:51
>>21
http://food3.2ch.net/ramen/kako/1020/10200/1020053242.html
289-290あたりに詳細があります。

23 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/01 18:41
あげ

24 :こねた:03/09/03 16:17
世田谷線「松陰神社前」。松陰神社商店街の松陰神社へ曲がるT字路にある熊本ラーメン屋。
まだあるんでしょうか? きくらげ&チャーシューも絶品でしたよ。

25 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/05 04:07
デビット伊東のラーメン屋さんってどうなったの?

26 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :03/09/05 07:00
>>25
品川区中延駅前に移転して、「でびっと」という店名になってます。

一応スレはあります。
デビット伊東の「でび」って店...
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1023997320/


27 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/05 19:33
最近テレビでやっているCMで、江戸時代風の設定で、ラーメンを運んでくる
男役の女性に、町娘風の女性が「ちょっと、おにいさん!」と声を掛けて
ラーメンを食べ、「惚れちゃった」(?)と言うインスタントラーメンは、
何と言う名前か教えて下さい。

28 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/05 19:38
家系ラーメンてどういうのを指すんですか?

29 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/05 19:40
大学でラーメン研究してるところってありますか?
食品関係でも社会学関連でも。

30 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/05 19:40
マジで聞いてるのですか?

31 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/05 19:41
興味あるんで。

32 :30:03/09/05 19:45
ゴメソ
28に対してのレスです。

33 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/05 19:47
>>28
ttp://cult.jp/iekei/unchiku.html
ここみるべ。

34 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :03/09/06 22:19
>>29
ぐぐって見たけど、これといったところはなさそうでした。
建築学関係ならあるんだけど(笑)。

35 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/07 17:43
骨のぶらさがてるラーメン屋の詳細希望

36 :くすのき ◆ut.0rxDQFQ :03/09/07 23:46
>>35
これではないですか?
がんこpart9
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1058982180/


37 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/11 15:05
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       ★☆地域別スレッドのリンク集☆★
 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/991147975/948

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38 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/15 09:35
単発質問スレ防止のため常時age

39 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/17 00:42
age

40 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/17 00:43
ラーメン天下一武道会スレ立ててください。

41 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/17 00:49
■贋専門店@天下一を断罪するスレ■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1008367145/l50

42 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/17 00:52
そうじゃなくてDBみたいにラーメン屋を対決モードで争わせるスレです。
テンプレ

ラーメン天下一武道会がはじまった!!!
名前:
E-mail:
内容:
第一回戦
第一試合
二郎○vs●武蔵
前評判の高かった武蔵だが、得意の長時間待ちじらし攻撃も、
あえなく野菜増し攻めに破れ去る。

43 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/17 01:10
>>42
即死スレはご遠慮願います。

44 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/21 16:57
静岡県のラーメンスレ・・・
分離してて見つかりにくいです
統一のものってありますか???
(探したけどみつからなかったようなので・・)

45 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/22 00:51
文京区スレはどこに・・・

46 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/24 14:34
>>44
統一スレはないようです。
>>45
見当たりませんね。

47 :転載@うどん好き:03/09/29 00:51
1 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:03/09/02 00:30
醤油ラーメンと、とんこつラーメンって、
分類上、同列に扱うのおかしいよね。
だって醤油はタレの方だし、とんこつはダシの方だろ?
3 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:03/09/02 00:33
>> 1
そうですよ。
−−−−−−−−−−−−−質問回答完了−−−−−−−−−
6 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:03/09/02 00:57
結構鋭いとこついただろ?
あんま考えて無いみたいだからな。みんな。
7 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:03/09/02 01:12
>> 1って天才じゃね?すげーとこにきずいたよ!
10 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:03/09/02 01:49
某ラーメン屋のメニューに「みそとんこつ」「しょうゆとんこつ」があるよ。
18 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:03/09/08 11:57
鶏ガラ醤油とかとんこつ塩とか言えばいいんだよね。
500軒食べて無いような初心者にも判りやすいように。
22 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:03/09/23 22:17
トンコツ醤油ラーメン、トンコツ塩ラーメン、
鶏ガラ醤油ラーメン、鶏ガラ塩ラーメン

48 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/01 15:09
倉庫行き阻止age。

たまには活用してくれ。

49 :誰か教えろ:03/10/03 00:49
服を汚さずにラーメン食べる方法誰か教えてくれ
ネクタイにハネがとんでしまうことに俺は悩んでるんだ

50 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/03 01:22
>>49
フォ−クとスプ−ンで食えばいいじゃん。
俺たちミラノっこにしてみりゃ、フォ−クだけでキレイに平らげるのが粋。

51 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/03 01:26
>>49
子供用に用意されている小さなプラスチック製の鉢を貰って、麺だけ引き上げろ。

52 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/03 02:45
>>50
ネーロで顔真っ黒にして笑ってやろうかな・・。

53 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/04 08:10
>>49
だからさ、あっちのスレにも書いたんだけど、服脱いで裸になって食えって。

54 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/09 23:02
単発質問スレへの回答。

六本木でビルの地下にあり、から揚げが乗ったラーメンは
このスレのことと思われ。
やいおまいら、六本木 突撃ラーメンはどこにいった
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1043744718/
(今は直接見れません)

で、この店はすでに閉店しています。

55 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/10 17:15
港区のスレはどこですか?

56 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/10 18:17
>>55
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1064192049/l50

57 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/10 20:15
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
 
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 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/991147975/948

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

58 :TVで・・・・:03/10/11 17:07
この前、100年後の偉人とかいう番組で、
宇宙人のラーメン店主なんていうのがいたが、
あの店のことを、詳しく教えて・・・

59 :ルナ:03/10/11 19:17
インスタントラーメンのおいしい食べ方、料理法を教えてください!

60 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/11 19:22
>>58
スレ立てた方がいい。
>>59
なんかそんなスレあったよなきがする。
インスタントで検索してみ<>

61 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :03/10/11 19:26
>>58
番組見てないけど、そのフレーズから多分、
「海新山@学芸大学」と思われ。
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/0304/M0013015542.html

>>59
この辺のスレ参考にしてください。
袋ラーメンを美味しく食べる俺流コツ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1063707552/
インスタントや焼きそば
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1043359560/
【袋】ノンフライ麺のインスタントラーメン【カップ】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1063648023/

>>60
スレはいらないと思われ。


62 :ルナ:03/10/11 19:26
>>60
thanks☆

63 :60:03/10/11 19:27
あら蟻熊さんのお出ましじゃしょうがない。
スマソ。

64 :58です。解決しました。:03/10/11 20:55
【海新山】場所は東急東横線学芸大学駅から
線路高架線沿いを渋谷よりにたどること10分。
駒沢通りと交差する辺りにその店はひっそりと佇んでいる。
看板あれど店がない。駒沢通りをふらふら歩いていけども
中華料理屋らしきものは全く見つからないのです。
あれこれ探し回っているとご覧の看板が。
どうも表通りには店はないらしいのです。
で、看板の矢印のしたがい路地へ一歩入ってみると。
古代中国料理海新山ありました。

65 :58です。解決しました。:03/10/11 20:59
>>60
>>61
ご協力ありがとうございました。
これで、夜行バス使って今から、東京に行けます。
私、関西在住なので・・・

66 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :03/10/11 21:00
>>65
ええっっと、そこまでしていくべき店かと言われると、ちょっと困るぞ(^^;

67 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/12 08:09
文京区のスレってないんですか?

68 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :03/10/12 08:11
>>67
今はないですね。
文京区のラーメン屋さん Part2(過去ログ)
http://food3.2ch.net/ramen/kako/1043/10437/1043740402.html


69 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/12 08:16
>>68
即レスTHX!
各区のスレがあるのに文京区は必要ないんでしょうか(^^;

70 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/12 08:30
>>69
そんな貴方のために…、スレ立てましたYO!

文京区のラーメン屋さん part3
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1065914891/

前スレは志半ばで終わってしまったので、盛り上げてね。

71 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/12 08:32
>>70
立ててくれたのはありがたいんですが、
関係ない地域に強引に禁弁とかしてるので私は盛り上げません。

72 :70:03/10/12 08:33
>>71
前スレの1をコピペしただけなんだけどね…(^^;

73 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/12 08:34
と思ったんですが、前スレも禁弁だったみたいで
それをコピペしただけみたいですね。
失礼なこと言ってすまんです。

74 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/12 08:35
>>72
あ、やっぱり…(^^;
私はあーいう排他的なのは嫌いのもんで。
でもせっかくなんでなるべく書くようにします。

75 :58です:03/10/13 12:13
皆様以前は、レス有難うございました。
今朝、夜行バスで東京から関西に戻ってきました。
100年後の偉人で見た【海新山】に、
無事に行けて嬉しかったです。
あれほどコラーゲンたっぷりのスープは、
日本で【海新山】だけと思います。
店主が宇宙人でNASAが開発した浄水器の水を
使っているとか、謎だらけの店ですね。
たしかに一杯1500円もしますが、価値はあります。
本当に夜行バス使ってでも食べに行った価値はありました。
交通費を含めると、20000円は越えましたが、
満足したので、正解です。
五本木とか、渋谷とか、東急東横線学芸大学駅とかって、
関西人にはわかりづらかったですが(w



76 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/13 12:16
初期衝動的なパンキッシュな人だな。

77 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/13 12:28
リビドー

78 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/13 13:20
>>75
えええぇぇぇ〜〜
海新山のためにそこまでして来たんですか?
厭きれた・・・、というか

あんた素敵だぜ!

79 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/13 13:21
ちょっと尊敬する

80 :58です:03/10/13 16:25
>>76>>77>>78>>79
旅費を使って、どこでも行ってこそ【ラオタ】です。
食べたいと思ったラーメンがあれば、
土日を使って日本国内ならどこにでも行きますよ。
今回の【海新山】のコラーゲンラーメンには、それだけの価値がありました。

さて、皆さんが、このラーメンは日本一だと思うラーメン店を教えて下さい。
何県のラーメンでもいいが、絶品と思うラーメンを頼む!!。



81 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/13 17:11
>>80
そのお題でスレ立てるといいぞ!!

82 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/13 17:11
そして、ミスター夜行バスが推薦の店に行くわけだよ。
楽しいスレになる。

83 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/13 18:38
>>80
つけめんでよければ、べんてんと頑者が日本一だな

84 :58です:03/10/13 18:46
>>82
私はべつに夜行バス専門じゃないよ。
新幹線も、飛行機も使うよ。
そうそう、スレの立てまくりは、
反感をかって、
【糞スレたてるな】→【終了】
って、抗議がくるので、
私は、そういうのは、ひかえてるよ。
ちなみに【海新山】以外に良かった店は、
【博多一風堂・大阪店】でしょうか・・・
基本で行くなら、【博多】の中洲をしらみつぶしに探すとか、
【札幌】のラーメン横丁(元祖も含む)ですね。
【和歌山市の中華そば】や【飛騨高山のラーメン】の色々な店なども、
掘り出しモノが多いので、探索には良いですね。

皆のお勧めをお願い!!

85 :58です:03/10/13 18:55
>>82
そういえは、ガイドラインに書いてあったよ。
>『テレビに出演したり、雑誌で連載している人以外の個人名スレッドは禁止です。』
私は【素人のラオタ】だから、それは違反ということですね。
>>83
レスありがとう。つけめんですか?、
機会があれば行きますが、
これからは寒くなるから暖かいラーメンが良いんですが(汗
何せ週2回しかラーメンを食べないので、冬場は冬場ように
厳選した暖かいラーメンが食べたいので・・・

86 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/13 18:58
そんなにマナーを気にするなら・・
ここは”スレ立てる前の簡単質問”用だからさ・・・
どうしてもスレ立てがイヤなら、例えば、こういうスレでやれば?

最強のラーメンは?
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1062495013/l50

87 :58です:03/10/13 19:51
>>86
サンクスです。この「最強のラーメンは?」のスレを
活用させてもらいます。それでは、私はそちらに移動・・・

88 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/15 19:04
白湯ラーメン ← なんと読むのですか?
しろゆ? はくとう? マジレスお願いします

89 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :03/10/15 23:46
>>88
マジレスすると、「パイタン」と読むのが一般的ではないかと。


90 :88:03/10/16 12:04
>>89
tnx!

91 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/19 23:28
ラーメン英の下高井戸店の場所しってたら教えてください

92 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :03/10/19 23:32
>>91
東京都の店ならば、
ttp://www.torasan.com/search/
で「英 下高井戸」と入れれば一発で出ますよ。
ちなみに…

最寄駅: 下高井戸  住所: 東京都世田谷区赤堤5-24-6
日大通りをずっと入って左側。駅から10分くらい
営業時間: 12:00-22:00頃  休日: 不定休


93 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/19 23:35
え、英って下高井戸に支店出したんだ

94 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/22 20:40
誰か「政華」の営業時間教えてくんろ!

95 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/22 20:44
>>94
場所くらいは教えてくんろ!

96 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/25 20:45
すいません、「ホープ軒」のスレってありますかね?

97 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/25 20:46
>>96
ないです。立てなさい。

98 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :03/10/25 23:08
>>96
ありますよ〜
■■■■■■■■ホープ軒■■■■■■■■そのU
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1050916801/


99 :旧ザク ◆2rF12kIwFg :03/10/28 14:07
こんにちは。とんこつラーメンのカロリーって大体どれ位有るのでしょうか?


100 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/28 17:11
>>99
http://www.google.co.jp/search?q=%E3%81%A8%E3%82%93%E3%81%93%E3%81%A4%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E3%81%AE%E3%82%AB%E3%83%AD%E3%83%AA%E3%83%BC&ie=UTF-8&oe=UTF-8&hl=ja&btnG=Google+%E6%A4%9C%E7%B4%A2&lr=

101 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/28 18:05
>>100
グクれと言いたいんだろうけど、おまえはその検索結果を確認してからレスしたのか?
オナニーサイト1件とへなちょこ掲示板1件だけだろ?

102 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/28 19:00
豚骨ラーメンとはちょっと違うが、天下一品のカロリー数。
http://www.tenkaippin.co.jp/ingredients.html

103 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/28 20:38
スガキヤのスレはありますか?

104 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/28 20:40
>>103
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1031338821/l50


105 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/28 20:49
どうもありがとう>104

106 :旧ザク ◆2rF12kIwFg :03/10/29 00:01
みんなありがトン

107 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/30 14:50
さっぱりわからない?

108 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/31 22:24
家の近くに大勝軒ってラーメン屋の分家が明日オープンするそうです。
本家の味の方はどうなんでしょうか?自分、ラーメンはあまり食べないので素人の基準でお願いします。

109 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/31 22:56
>>108
本家のスレです。タイトルがアレですが。
東池袋。大勝軒ってゴキブリいっぱいいるよね?
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1054010334/

明日ということは、神奈川新町の大勝軒でしょうか?
分家といっても、作り方を聞いてきただけで、ちゃんと味が
出ているかは微妙なところです。まあ、本家にしても、
いろいろと意見が出てるわけで、期待していかない方が
幸せかもしれません…。

110 :ノーズ:03/11/01 10:15
オーバナナ。

111 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/01 11:03
111

112 :108:03/11/01 21:56
>>109
ありがとうございます。確かに神奈川新町の大勝軒ですね。
なんだか今日見たらすごい行列が出来てました。とりあえずあまり期待しないで行ってみます

113 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 23:46
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
 
  あなたの住む街、気になるあの地域はこちらで簡単検索
       ★☆地域別スレッドのリンク集☆★
 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/991147975/948

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆


114 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/06 12:59
タンメンとは要するに塩野菜ラーメンのことと考えていいですか?

それともタンメンと塩野菜ラーメンは別のものですか?

115 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/06 13:04
単に茹で野菜をトッピングした物はタンメンとは呼べないんじゃないかい?

116 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :03/11/07 07:31
>>114-115
たんめん
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1063887864/


117 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 04:26
ここ半年以上、大好きでずっとチェックしていたスレが
今見たら2つも消えていた....
かなりブルー
どちらも半年以上細々と続いてたスレなのにショック...
あまり人がいなそうで不要そうなスレを
最近、けっこうばっさり整理したのかしら?
ショック!


...ま、言ってもしょうがないけどね(w
ちょっと愚痴りたかっただけでつ(w

118 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 09:37
>>117
スレ数が770に達すると古い物が落とされて700に減る「圧縮」が起こる。
最近目に付くage荒らしの仕業で、圧縮直前にクソスレがことごとく保守され、
細々やっていた良スレがdat落ちする羽目になった。

119 :けん:03/11/13 04:33
六本木にあった「トツゲキラーメン」が
神田に移転して営業を再開したそうですが
住所や電話番号、営業時間に定休日など
情報知ってたら教えてください。

120 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 11:20
>>119
ここで話題になっています。
御徒町・秋葉原・神田あたりで旨いのは?Part3
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1058863377/l50

121 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 21:41
不動産トラブル〜借主のための相談室〜5軒目
http://school.2ch.net/test/read.cgi/shikaku/1060870352/l50

122 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/15 14:39
このスレ自体が他の良スレを落しているんじゃないのかな?

123 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/16 10:01
ラーメン食うと鼻水や汗が出るんで、鼻をかんだり汗を拭いたりするんですが、
ティッシュを捨てるところがないので、そのまま放置して帰るんですが、いいですか?

124 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 02:11
化学調味料が入ってるラーメンの特徴はどんな感じですか?

125 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 02:53
化学調味料の味がする。

126 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/22 00:51
ハウス食品のインスタントラーメン「本中華 醤」
まだ売ってる地域も一部あるらしいと噂をききました。
どこか売ってるとこ知りませんか?

127 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 01:39
すいません
どこで質問していいのか分からないので・・・・

たんたん麺のウマーなお店情報ってどこで聞けばいいですかね??

128 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 01:52
>>127
今はスレはないみたいなので、この過去ログを読むか、

★★担担麺 日本一決定スレッド★★
http://food3.2ch.net/ramen/kako/1037/10374/1037465818.html

行動範囲の地域スレで聞くか。

129 :ユイ:03/11/25 19:52
こんにちは
質問はこちらだったのですね
スレッド立てたら「ここは質問をする掲示板じゃない」と言われました
おまけに「死ね」とも・・・ まあ相手にしませんがおかげでこちらにたどり着きました
腎臓病になってしまった友人のために、腎臓病でも食べられる低タンパク低塩の
ラーメンを出しているお店がないか探しています。
カップめんは見つけたのですが・・・
何か情報お持ちの方いらっしゃいましたら教えてください
よろしくお願いします。

130 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 23:17
関東と関西で売っているどん兵衛の味が違うという話は本当ですか?
今日食い比べてみたんだけど、微妙に違うような同じなような…
それとも都市伝説のようなものなのでしょうか?

131 : :03/11/25 23:31
東京23区で無休の店ってどんなんがあんの

132 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 23:34
>>130
ホントだよ。
http://www.nissinfoods.co.jp/product/search/
日清のサイトで調べてみ。
西日本用と東日本用ってちゃんと書いてあるから。

133 :130:03/11/26 21:04
>>132
回答ありがとうございます。胸のつかえがおりました。日清のサイトに明示してあるとは思いませんでした。
それにしても、俺の舌もあまり当てにならないなあ。。。

134 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 21:44
どうしてラオタはキモい人が多いんですか?

135 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 12:50
埼玉に横浜のラーメン博物館と同じ施設ができるみたいだけど
情報を教えてください。

136 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :03/11/29 12:53
>>135
こちらのことでしょうか?すでにできてますよ。
ちなみに正式名称は「武蔵浦和駅前ラーメンアカデミー」だそうで。

武蔵浦和ラーメン博物館スレッド
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1056461735/
公式:http://www.rahmen-academy.com/


137 :くすのき ◆ut.0rxDQFQ :03/11/29 13:53
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
 
  あなたの住む街、気になるあの地域はこちらで簡単検索
       ★☆地域別スレッドのリンク集☆★
 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1070081018/18-19

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138 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 20:23
このスレの初代スレが見たいのですがありますか?
>>1

★☆ スレ立てる前必見!簡単質問スレ ☆★
http://food2.2ch.net/ramen/kako/1008/10084/1008478811.html

より前のです。

139 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :03/11/30 20:54
>>138
ありました。
■□この店教えて!(簡単質問スレ)□■
http://salad.2ch.net/ramen/kako/970/970504759.html


140 :138:03/11/30 22:15
>>139
どうもありがとうございました。

141 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 14:41
age


142 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 09:49
ら板でアンチがいない店はどこですか?

143 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 21:15
おれ塩や醤油ラーメンに酢いれてたべるの好きなんだが
酢ラーメンってないっすかね

144 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 15:38
常駐の板のラーメンスレを紹介したいのですけど
どこか貼ってもさしつかえないスレはありますか?

145 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 01:02
ときどきラーメン屋にある醤油とも塩とも形容しがたい黄色い汁のラーメンってありますよね。
たいていは「ラーメン」(醤油とか品名の冠に付けない)で売ってる。

あれって、何味になるんですか?中華味?あーゆーのが好きなんだけど、
袋麺や生麺で売ってるのはたいてい「醤油味」・・・スーパーで買えるこのようなラーメンもありましたら教えてください。

146 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 13:14
>>129
難しいなあ。
「健康に害の無いタバコを教えてください」というようなもんだ。

ラーメンに限らず、療法食とかその辺で探したほうがいいかもね。

147 :147:03/12/12 19:02
http://www.zakzak.co.jp/top/t-2003_12/1t2003121216.html
ここってどこかわかりますか?

148 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 06:46
>>147
店名は知らないけど、その話はすっごいよねぇ。

149 :147:03/12/13 07:39
>148
川崎の「らーめん はっち」だそうです。
他のスレの人が教えてくれました。


150 :ヤスダヨーグルト:03/12/14 17:11
卵黄が2個入った卵が入ってるラーメン屋知りませんか?

151 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 17:24
>>150
都内で思いついたのはらーめん勇。
昼に行けば150円で(50個限定)。


152 :ヤスダヨーグルト:03/12/14 17:52
>>151
ありがとうございます
さがしてみます!

153 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 21:11
ラーメン食べた夜お腹がごろごろしてトイレが近くなるのは何故だろう
化学調味料のせいかな

154 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 21:14
>>153
関連スレ:とんこつラーメンを食べると下痢するヤシの数→1413+
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1066724666/


155 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 12:21
昔恵比寿グランドボウル近くにあった地獄ラーメンはどうなりましたか?
ご存知の方教えて下さい。

156 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 23:38
>>155
閉店、移転なし。

157 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 23:38
709 名前:ラーメン大好き@名無しさん :03/12/15 23:30
詳細キボンヌ。一代@代々木
ググっても引っかかるのは一代グループのみなんですが。
『回答』
らーめん 一代
渋谷区代々木1-38-10 代々木ゼミナール本部向かい
営業時間 11:00-200食売り切れまで 日祝休

158 :155:03/12/16 09:45
>>156
(;´Д⊂)

ありがとうございました。
青鬼とか、もう食べられないんでつね・・・

159 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 04:52
7−8年くらい前に、東京のJR恵比寿駅から渋谷よりに5分くらい
行った線路沿いにあった醤油ラーメンと水餃子がメインのラーメン店で、
「フレンズ」を歌ってたノッコさんのサイン色紙が飾ってあったお店で、
たしかJR成田駅あたりに店を転居しましたと閉店の張り紙のしてあった
お店の名前と現住所、判る方いらっしゃらないでしょうか。
ここの中国産の岩塩を使った醤油ラーメンは、人生40年食べてきた
ラーメンの中で最もおいしいと思っているもので。いわゆる行列のできる
ラーメン屋でも食べましたが、ここのラーメンに比べると、おいしくない
と思ってしまうのです。それくらいここのラーメンはおいしかったのですが
店名とどこに移転したのか判らず。困っています。どなたか教えてください。

160 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 10:11
↓ここで訊いてみるのもいいかも

閉店した店を語れ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1057467216/l50

161 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 11:29
成田駅(成田空港駅に非ず)の成田山側の出て右側にそんなような店があったけど、
それって10年前に出来た店だから違うよな・・・

162 :159:03/12/17 16:10
>160
ありがとうございます。そちらでも聞いてみます。
>161
10年前・・・可能性は有りますね。恵比寿でやってたときは、おじさんが
一人でやってて、カウンター10席くらいの小さな店でした。化学調味料ゼロ
と宣伝してました。成田駅の店って、なんていう店名なのでしょう。

163 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 16:21
10年前に食べたきりだから忘れた。

164 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 16:26
ちなみに福一では無いから。

165 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 11:33
三鷹駅周辺の店のスレってもう立ってますか?

166 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 01:01
質問
「スープ切れ次第終了」
と言う店で、閉店が8時なのに6時に終わってしまった場合、
その店のアルバイトの人の時給はどうなるんですか?

167 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 11:05
>>166
スレ立てれば?

168 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/22 00:25
>>165
現在はありませんね。三鷹はどうにも荒れる要素がありまして…


>>166
店主によって判断が異なるし、直接聞いてみないと分からないんじゃないかな?

169 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/22 15:05
「エムコマ」って何なのですか?
ラーメン板でなら分かると聞いたのですが・・・

170 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/23 16:52
ラーメン陳黒斎ってほんとにあるの?

171 :raumen:03/12/25 21:43
新宿に新しく出来た2階建ての一風変わったラーメン屋何て言うんでしたっけ?あそこうまいっすか?
大阪かなんかから進出してきたとかTVで特集されてたけど

172 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/25 21:45
>>171
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1072187638/l50

173 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 09:16
七志っていうラーメン屋は…

また2ちゃんが一枚噛んでるんですか?


174 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 09:26
野沢直子がCMをやっていたカップラーメンが
あったと思うのですが、どーしても名前と味が思い出せません。
気になって気になって仕方ないのですが
どなたかご存知の方おしえていただけないでしょうか?

175 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 15:50
>>173
「七志とんこつ編」なら、2ちゃんねるができる3年以上前には存在していたんだが。

176 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 15:53
>>174
CM板の質問スレに転載してみました。
http://tv.2ch.net/test/read.cgi/cm/1070501186/131

177 :練馬区民:03/12/29 16:11
練馬区でおいしいラーメン屋(お勧め)はどこ?
スレも無いし、練馬区にはおいしいラーメン屋は無いのか?
そういえば、おいしいラーメン屋がある区や市って、固まって
いるよね。そんな激戦区に出店しなくても、こういう地区に
進出して頂きたいものです。

178 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :03/12/29 16:12
>>177
練馬区のラーメン屋 6杯目
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1072009111/


179 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 17:42
>>175
どこに聞いていいかわからずすいませんでした。
スレ転載ありがとうございました。

180 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 19:36
>>174
http://www.google.co.jp/search?q=%E9%87%8E%E6%B2%A2%E7%9B%B4%E5%AD%90+CM+%E3%82%AB%E3%83%83%E3%83%97%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3&ie=UTF-8&oe=UTF-8&hl=ja&btnG=Google+%E6%A4%9C%E7%B4%A2&lr=lang_ja

181 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 22:26
都内で年末に特別メニューをやってるお店で
お勧めがあったら教えてください。

182 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 00:19
日テロのラーメン特番のスレを探しているのですが・・・。
もしかして、ない?

183 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 02:25
この前友達と横浜カレーミュージアム逝ってきたんだが
それぞれの店にオススメ品のお試しサイズってのがあって
いろんな店の味を楽しめて大好評だった。

今度は新横浜のラーメン博物館逝こうと思うんだが
メニューはすべて一人前?
入場料取られるみたいだし、
レギュラーサイズだととてもじゃないが3件以上回れないよ ゲフ


184 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :03/12/30 06:31
>>183
ラーメン博物館にも、「ミニラーメン」というのがあります。
500〜550円で、半分(よりはちょっと多いかも)の大きさです。
「すみれ」のみ、醤油・塩・味噌から選択可能です。
中学生以上の人は、店に入る時はラーメンを頼む必要があるので、
ミニラーメンも活用してみてください。

関連スレ:新横浜ラーメン博物館を語るスレ 11
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1069021988/


185 :くすのき ◆ut.0rxDQFQ :03/12/31 09:37
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 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1070081018/46-47

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186 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/01 16:38
単発質問スレを立てた方がいるので、こちらへ移動。

1 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:04/01/01 16:24

20年ちょっと前に東部東上線・北池袋近くにあった『ピリカ』を
知っている方いませんかネ?
気の良いママさんが営業していた店なんですけど・・・。
高校生の娘さんが時々手伝っていたんだけど、あそこのラーメン
は何を食べても美味かった。その後・・・銀座の方へ移転?
したらしいけど、誰も知らないかナぁ・・・


187 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 22:30
新宿西口にあった佐野屋源左衛門? もう数年前の話だと思いますが
いつのまにか無くなっていて・・移転されたのでしょうか?

188 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 22:38
>>187
閉店したようです。

189 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 10:25
すいません、池袋西口の「味源」にぜひ行きたいのですが・・・
住所、TEL、営業時間など教えていただけませんか?

よろしくお願いします。

190 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :04/01/04 10:28
>>189
住所: 東京都豊島区西池袋3-29-11
西口、丸井の先、立教に行く道すぐ
営業時間: 11:00-4:00、日祝2時迄  休日: 無休

電話番号を2ちゃんねるに書くと削除されるので、
ttp://www.torasan.com/search/
にて、「味源 池袋」で検索すると出てきますよ。


191 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 10:29
↑さっそくどうもありがとう!

192 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 09:57
亀レスでスマンが、>>147-149のやりとりは、なかなか笑えるな。

193 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 20:24
ラーメンってどうよ?

194 :148:04/01/07 02:01
>>192 笑ってくれてありがとう。誰かがきづいてくれたらと思ってレスしました。

195 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 11:44
>>147-149の面白いところって、
元「すっごいよ」の店主が開いた店だから、
148さんがそれにかけて、すっごいよねぇ、ってレスしてるとこだよな?

196 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 07:09
わんこそば形式でラーメン(つけめん?)が食べたいのですが、
どこか可能なお店をご存知の方はいませんか。

197 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 10:41
ここ全然機能してないな。

198 :deepsnow:04/01/10 22:52
2チャンにラーメン掲示板があったなんて・・・

199 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 21:56
明日お台場行くんだけど最寄の美味しいラーメン屋無い?

200 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 23:10
>>199
あまりいい店がないんだけど、どうしてもお台場ならば
台場小香港の中にある「新記」がおすすめです。
香港麺を頼んでください。

「よってこや」「光麺」「ちばき屋」はダメポでした、、、。

201 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 14:55
ラ板はじめてきたんですが
自作派と黒革ってなんですか?

202 :199:04/01/12 18:26
お台場じゃなくてもいいです!
池袋〜新橋間でおいしい店探しています

203 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 19:32
>>202
池袋なら 麺屋ごとう、七福神、南池袋大勝軒、池袋二郎

204 :M.mcd™ ◆EgNgadDJxE :04/01/12 19:33
>>203
南池袋大勝軒以外は、同意。



205 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 20:17
ねぇ,つけ麺の『スープ割』ってどういうことなの?
スープを追加してもらえるってことなの?
注文して出てきたまんまの状態のスープを追加してもらえるのかな?

206 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 12:38
>>205
ttp://www.ramen-kobushi.co.jp/howto.html

207 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 12:46
この板って人いないほう?

208 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 12:15
二郎はマズイのに人気があるのは何故ですか?

209 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 23:49
満来とぢゃぶ屋ってどっちのつけ麺がうまいっすか?
どっちか食いに行こうと思ってるんです。

210 :M.mcd™ ◆EgNgadDJxE :04/01/16 23:55
>>209
どっちもおいしくないと思うな。
ぢゃぶ屋のほうがましかな。

インパクトと量重視なら満来。

211 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 00:06
そうなんですか、雑誌に載ってておいしそうかなと思ったんですが。
他におすすめのつけ麺があるラーメン屋ってありますか?

212 :M.mcd™ ◆EgNgadDJxE :04/01/17 00:08
>>211

ナンバーワンは、高田馬場のべんてん。
一度、行ってみたら?
ぢゃぶ屋なんか食えなくなるからw

213 :M.mcd™ ◆EgNgadDJxE :04/01/17 00:10
>>211
雑誌に載ってる店は絶対、信用しちゃ駄目。
客が入らないから、マスコミに頼ってるだけだから。
そこは、覚えておいたほうがいいよ。

214 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 00:32
ありがとうございます、明日そのお店行ってみます。

215 :M.mcd™ ◆EgNgadDJxE :04/01/17 00:36
>>214
2ちゃんねらが多いので注意していってらっしゃいw

216 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 14:39
かなり前にテレビ(ウルルン)で本場の坦々麺っていうのやってたの見て凄い食べたくなった。
中国って国が料理店を評価するようなシステムがあって、そこは最高ランクだった。
んで、どういうのかっていうと刀削麺でスープ無し(自家製ラー油だけ?)の坦々麺だった。
それがやたらとうまそうでね。
日本の坦々麺ってほとんどがスープありでしょ?
なので、関東で食べれる刀削麺でスープ無しの坦々麺の美味しい店って知ってる人います?
広島に陳健一の弟子がそんな坦々麺出してるらしいんだけど、広島まではちょっと…


217 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 15:53
>>216
http://www.tmcreate.com/so-tasty/tantan/shirunashi/index.html

218 :>186:04/01/23 00:13
町田市金森にピリカあるよ。
その店と関係あるかは知らないけど。

219 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 09:33
週末、上野に行くのですが、おすすめのラーメン屋あったら教えて下さい。

220 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 11:20
質問させてください。
ラーメンのトッピングについて語るスレってありますか?
具材ではなく、こしょう・七味・ごま油などの「風味」の方で・・・

221 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 11:33
>>220
立てれ立てれ!

222 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 11:38
>>220
そういうのはトッピングとは言わないだろう
スパイスとか調味料とか

一口も食ってねーのにコショウ入れんな!
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1049366246/l50
【ギャバン】GABANの胡椒【宇宙刑事】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1042049953/l50
ラーメンに生ニンニク入れるのやめないか?
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1051454239/l50

223 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 11:44
>>220
スパイス・調味料統一スレ
ってのはどうだ?
とにかく立ててみれ?

224 :ラーメン大好き:04/01/23 13:09
小杉のできたなんっつ亭の場所を教えて下さいな。

225 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 13:16
>>224
「なんちゃっ亭」だろ

226 :220:04/01/23 14:28
スパイス・調味料ってそんなに需要あるかな?
あるなら立ててみちゃいます(w
醤油・味噌・塩、問わず、みんなのオススメのスパイスを知りたかったんです。
定番ものから変わったものまで。

>>222さんいろいろ探してくださってありがとうございます。
3つともサクッと読ませてもらいましたー(゚∀゚)ノシ

227 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 14:44
需要があるなら既に立ってると思われ
保守荒らしのオモチャになる罠

228 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 15:10
この板スレの回転が悪いから、思い付いたらどんどん立てようよ。

229 :220:04/01/23 15:32
ごめんなさい、即死覚悟で立ててしまいました

230 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 09:11
幡ヶ谷か阿佐ヶ谷に 「火の人、水の人」というラーメン屋があるって聞いたんですが、どなたかご存じないでしょうか?
教えてくれた人がうろ覚えなので多分いろいろ間違っていると思います。
検索しても全然見つかりません。お願いします。

231 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/29 04:51
いまさらだけどマー油って何?
ググってもなかなか出てこないんだ…

232 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/29 08:00
>>231
簡単に言えばニンニク油。

233 :スレ違いかもしれませんが:04/01/31 02:27
ラーメンオタクの人たちが使う隠語や符丁を解説したスレってありませんか?
さらに、ラーメン好きとして最低これだけは知っておかなければならない知識、
みたいなものが載っているサイトがあれば、ぜひ教えていただきたいのですが。

234 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/31 02:29
>>233
ラーヲタ用語教えてよ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1061120071/


235 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/31 02:31
http://homepage2.nifty.com/gyakuten/gyakutenhp/gyakumain.html
楽しいゲームがいっぱい!
君も色んな所で宣伝してお友達を集めよう!!


236 :233:04/01/31 02:31
>>234
あ、親切にどうもありがとうございます!
さっそくそちらのスレを読んでみます。
本当に感謝です。

237 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/31 02:33
>>236
ラーメンサイトならここしかない。ちょっと重いけど・・
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/9351/index.html

238 :233:04/01/31 02:41
>>237
ありがとうございます。
ちょっと事情があってラーメンとラーメンオタクの人たちについて
調べなければならないのです。
紹介していただいたサイトにはラーメンの歴史まで解説されているようで、
たいへんに助かります。ありがたいです。

239 :ひでまる:04/01/31 22:23
川越街道【東新町】交差点にある≪つくし≫というラーメン屋どうですか!?メニューにある納豆ラーメンも不思議です

240 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/31 23:41
>>239
東新町は板橋ですかね?
♪わたしたちの板橋(板橋区のラーメン part8)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1071767889/
で聞いてみるのもいいかも。

241 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 13:06
博多らーめんスレはありまつか?
本場博多以外でのトンコツラーメン屋さんについてのスレットがあったら教えてください


242 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 15:36
3月中に2ちゃんねる閉鎖するってマジですか?

243 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/09 01:03
千葉市の末広屋
営業時間教えて?


244 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :04/02/09 07:24
>>243
営業時間:11:00〜15:00,18:00〜21:00
定休日:月

臨時休業多し。

245 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/09 23:14
都立家政の黒船はいつオープンするのでしょうか。
教えてください。

246 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/09 23:45
ラーメンに入ってる海苔の食べ方がわかりません。
アイスクリームとウエハースのような特別な意味があるんでしょうか?
教えて下さい。

247 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 23:50
>244ありがとねん。
今日寒い中いったらやってなかった。しかも初めてで店の電気ついてないもんだから
分からなくて自転車で二十分くらい余計に走っちゃった。

248 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 04:23
>>246
あるガイドブック(今は手元になし)によると、
「海苔で麺を巻くようにして食べるのが正しい」とありました。
もっとも、私は海苔だけつまんで口に入れた後に麺やスープを口にしますが。(自己流)
あと、特別な意味はないと思います。スパゲッティでのバジルのようなものととらえています。
(食欲をそそる香り付けという意味で)
どなたかフォローきぼんぬ。


249 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 20:12
>>248

なるほど、そういう食べ方もあるんですねぇ。
私もパリパリした海苔だけを先に食べてますが、今度やってみます。
ありがとうございました。

250 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 01:34
あのぅ、、
みそらーめんを食べると、
アイスクリームが食べたくなるのはなんでなのら?

251 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 18:38
>>250
味噌と乳製品の相性が良いのでデザートにアイスが欲しくなるのでしょう。
しかしラーメンとアイスでお腹を下す場合があるのでご注意。
この問題を解決するために、味噌バターを強くお勧めします。

252 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 10:51
家系ってなんですか

253 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :04/02/15 22:28
>>252

>>33をご覧あれ。

254 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 22:42
しょっぱい味噌らーめんを食べると、
甘い乳製品で中和したくなるのかもしれませんね。
で味噌バタらーめんのお薦めのお店ってありますか?

255 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 03:45
>>253
さんくす

256 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 18:46
「評論家の佐高信が、趣味で月に一度屋台のラーメン屋を引っ張る」
というネタを見つけたのですが、これは本当ですか?

257 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 23:44
世界のラーメンとか海外のラーメンみたいなスレってありますか?

258 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 01:19
>>257
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1057679265/l50

259 :258:04/02/17 01:20
ちょっと違ったなスマソ

260 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 19:30
スレ立て依頼はここでいいんですか?

261 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :04/02/20 01:32
>>260
ここでもいいですが、ネタスレだったら私は立てません。

262 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 14:59
偽「元祖」じゃんがらの次スレがありません。

263 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/23 22:15
都内で激辛ラーメン食べられるところ教えてください。

264 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/23 22:18
>>263
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1068467645/l50

265 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/23 22:30
>>264
ありがとうございます!・・・が、中本の北極は既に攻略済みなんです。
ほかにありましたらお願い致します

266 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/23 22:34
なら既食店を先に挙げるのがネチケット。

267 :263:04/02/23 23:12
そですか、すんません
らーめんランドの地獄ラーメン100丁目とひょっとこの血の池地獄と中本の北極は食べたことがあります。
他に知ってる方いたら教えてください。

268 :263:04/02/23 23:15
忘れてましたが、一蘭にも行ったことあります。あそこは何倍までOKなんですかね?
自分は10倍までは試したことあります。100倍とか書いたらネタだと思われて怒られそう・・・

269 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/27 16:39
二郎ラーメンとまるじの違いを教えてください

270 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 20:12
>>269
http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient&hl=ja&ie=UTF-8&oe=UTF-8&q=%E6%BA%80%E8%85%B9%E9%9A%8A%E3%80%80
ここのトップにある『満腹隊が行く!』を見れば分かるかなぁ。

271 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 22:30
鮎ラーメンというところに行ってみたいのですが、いつもどのくらい混んでるんですか?

272 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 22:31
>>271
世田谷スレで聞いてください

273 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/02/29 22:35
>>265
麹町・登龍の担担麺はかなり辛いです。
北極ラーメンほどではありませんが。
あと、横浜曙町の地獄ラーメン田中屋も
激辛好きなら押さえておきたいところです。

274 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 14:08
http://www.sankei.co.jp/news/040302/sei079.htm

首相ってラーメン食べてもいいんですか?

275 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 14:11
■■このスレッドのルール■■
弁護くんへ:あなたの書き込みを認めません。荒らさないで下さい。
住民の皆様:弁護くんは無視、無視出来ない人も無視。
弁護くんに餌を与えないでください。

276 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 14:19
小泉さんが行ったラーメン屋の名前教えてください。

277 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 14:20
>>274
首相に限らず、通常はラーメンを食べる事を制限する法律も社会的道徳的規範も禁忌もないと思う。
あるとすれば
1.宗教上の理由でラーメンの材料の中に食べてはいけないとされている物が有る場合。
2.体質的に食べることによって体に害が生じるものが含まれている(アレルギー)場合。
3.そのラーメンに法律に違反するような材料が使われている場合。
くらいじゃないかな。


278 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 14:27
>>267
ひょっとこ(閉店)は血の池地獄ではなく、赤池地獄かと思います。

279 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 14:37
どこだろう?

280 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 14:44
>>276
九州じゃんがら赤坂店

281 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 14:44
>>263
べんてん@高田馬場の辛つけ麺は、頼めばいくらでも辛くしてくれる。
中本なんか比較にならない。
大沢食堂クラス。

282 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 17:28
小泉首相が食べたラーメンは何ていう店ですか?
http://www.sankei.co.jp/news/040302/sei079.htm

283 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 20:47
>>282
九州じゃんがら赤坂店


284 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 20:48
質問があります。
さっきテレビでやってたんですが、
大盛を頼むとうちは大盛はやってないと店主に怒られ、
看板がなく行列のできる見せってどこでしょう?
がんこかなーと思ったんですが大盛ありますもんね。

285 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 10:20
>>281
この間べんてんで辛つけ注文したら、常連でもないし、頼んでもいないのに柔道に
他の人の2〜3倍辛くされた・・・

286 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 22:15
インスタントラーメンの細い縮れたフライ麺が好きなのですが、
そういう麺を使った本格ラーメン店はないでしょうか?

287 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 10:45
ららららーめん

288 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 16:57
都内のラーメン屋で日曜もやってる有名店を教えてください。

289 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 17:12
>>288
http://www.torasan.com/search/select.asp?wd=&ad=&rw=&tm=&hd=7&start=0&foo=%B8%A1%BA%F7%A5%D5%A5%A1%A5%A4%A5%EB

290 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 18:14
■■このスレッドのルール■■
弁護くんへ:あなたの書き込みを認めません。荒らさないで下さい。
住民の皆様:弁護くんは無視、無視出来ない人も無視。
弁護くんに餌を与えないでください。

291 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 19:41
「元祖じゃんがららぁめん」のスレを立ててください。

292 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 19:43
>>291
却下します

293 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 11:06
質問です。

とんこつラーメンの白濁の正体はなんですか?

294 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 11:29
それは漏れの・・・

295 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 11:38
>>293
主に、乳化作用でスープに溶け込んだ脂肪分です。

296 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 12:23
滋賀の両軒ラーメンって行ったことある人いる?
屋台だから住所とかはわからんらしいが、いくらぐらいしてどんなラーメン出すのか知りたいです。

297 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 16:54
さあ知らないなあ。

298 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 11:11
>>291
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1078883389/l50

299 :291:04/03/10 19:43
>>298
ありがとうございます。

300 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 23:11
「ぶぶか」と「七福神」、あなたならどちらを選びますか?

301 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 13:56
>>263亀レス
キタキツネ
場所: 御徒町、湯島
JR御徒町北口を下りて、春日通りを湯島方向へ。
松坂屋の交差点を渡りしばらく行った右手。湯島駅手前。

ヘンラーラーメン(激辛)

302 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 00:10
明日休みなんでラーメン食いに行こうかと思ってますが、おすすめあったら教えて下さい。
東京23区です。
ラーメン、つけ麺どっちも好きです。

303 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :04/03/13 00:41
>>302
好みのタイプや店やエリアくらいは書いといてくれないと、対象多すぎだよ〜。

304 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 02:12
むかし食べておいしかったインスタントラーメンで
「うまかっちゃん」っていうのは いまでも売っていますか?
たしか九州ラーメンだか博多ラーメンだかとんこつ系だった記憶有り。

305 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :04/03/14 07:11
>>304
売ってるよ〜。
http://store.yahoo.co.jp/ejapan/7902402144770.html

306 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 13:27
確か百貨店の催事場とかのラメソ屋情報の
スレがあったと思うんですけど
うまく探せなくなってしまったので
教えて下さい。

307 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 10:19
>>306
一時出店の店
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1078184321/l50

308 :306:04/03/16 13:14
>307
これです。これです。
スレタイが思い出せなくて・・・
ありがとござました。

309 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 20:43
昔フジテレビでやってた(確か日曜昼のザ・ノンフィクションだったと思うのですが)、
六本木に出てきた札幌の味噌ラーメン屋ってどうなったかご存知の方いませんか(店名失念)?
札幌で夫婦二人でやってて、札幌の店を閉めて六本木に進出した店です。

昼はまずまずも、夜の客がつかめず悪戦苦闘していた記憶があります。
今度、六本木に行く用事ができたので、もしやってればいってみようかと。
店名と、最寄り駅と目印お願いします。ってあぼんだったらどうしよう・・・


310 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 23:16
残念ながら閉店したよ

311 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 00:10
コショウって何のために入れるんですか?味がどうかわるんですか?
教えてください(自分の父親はコショウかけるけど、なぜコショウかけるのはわかりません)


312 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :04/03/18 00:31
>>311
一口も食ってねーのにコショウ入れんな!
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1049366246/


313 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 08:45
180円で食べられる『びっくりラーメン』
中野早稲田通にあるのは知っていますが、
上記以外の店舗を知っている方は教えて下さい。

314 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 12:03
>>313
【安いだけ】びっくりラーメンのラーメン一番 2
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1075042068/l50

315 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 14:52
>>314
サンクスコ

316 :309:04/03/18 21:28
>>310
ありがとうございました・・・現実はなかなか厳しいですね

317 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 21:32


318 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 23:00
スレ立てようとは思わないけど、油そばってすっかり見なくなったね。

319 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 03:14
もう十年以上前なんですが練馬区のあたりに谷原という交差点があって、そこの近くに
あせるなというラーメン屋さんがあったのですが、あの店がどうなったかご存じの方は
いないでしょうか?あせるなという店名は四文字の漢字だったのですが忘れてしまいました。
最近行ってみたんですが残念ながらあの辺りはすっかり変わってしまっていて見つけられませんでした。
もう無くなっていると思うのですが、もしかして何処か別の場所でやっているのでしたら、
是非もう一度行ってみたいんです。何かご存じの方がいらっしゃいましたら教えて下さい。
よろしくお願いします。

320 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 13:47
松戸のらーめん屋スレってありますか?

321 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 14:41
カップ麺の質問で申し訳ないのですが、明星から販売されていた
純とんこつ というラーメンはもう販売されてないのでしょうか?

それと通販で買えるとんこつラーメンで一押しのとかないですか?

322 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 15:19
>>319
練馬区のラーメン屋 7杯目
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1077213705/l50
でわからなければ、まちBBSの方がいいかもね。

>>320
松戸限定スレ7
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1078961950/l50

>>321
こっちで聞いて。
消えたカップラーメン〓一杯目
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1076607112/l50
最高にうまいカップラーメンは何?part18【夜食】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1076263922/l50

323 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 17:57
>>322
乙!!w

324 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 06:43
家で簡単に作れる味付け卵の作り方教えて下さい。


325 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 10:23
★ラーメン屋の美味しい煮玉子の作り方★
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1029907092/

326 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 11:33
>>325
さんくす

327 :319:04/03/26 01:31
>>322
ありがとうどざいます。練馬区のラーメンスレに行ってみます。

328 :319:04/03/26 01:37
すみません。慣れていないものであげてしまいました。

329 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 01:38
Mもいなくなったし、いまんとこ良スレかも

330 :319:04/03/26 23:48
>>322
谷原のラーメン屋の件、練馬のラーメンスレで解決しました。本当に有難う御座いました。
当の店は漢字で阿背留奈という名前で、道路拡張のために荻窪に移転したそうです。
ですが、残念ながらいつの間にか店名も店主も替わってしまったそうです。
四国から東京に行った時にわざわざ探しに行ったくらい食べたかったのですが残念です。
味だけではなく、色々と思い出もあるお店だったので、正直切ない気持ちになってしまい
ました。ですが、おかげですっきりしました。本当に有難う御座いました。

331 :319:04/03/27 00:03
質問でもないのに又あげてしまった…。すみません。
というか、どんな時にあげてどんな時にさげるのかイマイチ分からないんです。
ごめんなさい。

332 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 20:42
上北沢の天上天下唯我独尊って閉店したんですか?

333 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :04/03/28 00:14
>>332
京王沿線の店・その4
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1060229390/
こちらにコピペしときます。

334 :332:04/03/28 00:38
>333
コピペ&誘導感謝です。


335 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 19:40
お礼はいらないですよ。
その代わり暇なとき、自分が詳しいジャンルの板で、
答えられるような質問があれば答えてあげるといいよ。

336 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 18:12
335カコイイ
そうありたい

337 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 23:56
どこに質問すれば良いかわからなかったので失礼します。ラーメン屋に入って女性が作っていたら、損をしたと思うのは自分だけでしょうか。

338 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 10:05
>>337
こんなラーメン屋はイヤだ!パート1
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1051531302/l50

339 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 10:53
>>337
女性が作ってても評価の高い店はあるよ。
ぺーぱん・好日とかは俺もお気に入り。

340 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 01:52
>>337
燈の車で、オクタンの湯切りを眺めたら損したとは思えないぞ。

341 :shoesoff:04/04/03 11:17
昔、昔
町田の城南デパートという単なるアーケードに、「一龍」というラーメン屋がありました。
味噌ラーメンがとても美味かったのですが、デパートが壊されてからの消息をご存知の方
是非、教えて下さい。

342 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :04/04/03 11:23
>>341
5年くらい前なので、「昔、昔」と言われるとちょいとびっくりっす。
一龍は閉店後の消息は全くないですねぇ。

343 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 12:05
ラーメン屋で食べるラーメンではほとんどスープが冷めないのに
家で作ると替え玉したあたりからすぐに冷めてしまいます。
一応予め丼にお湯を張って温めますがたぶん効果なしです。
原因は何なのでしょうか?

344 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 12:25
>>343
丼をお湯で煮込んでみてはどうでしょう?

345 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 12:43
>>344
なるほど、その方がよさそうですね。
ラーメン屋で聞くのが手っ取り早いとは思うのですが
ちょっと恥ずかしいのでずっと考え込んでおりました。

明日あたりにでも試してみます。ありがとうございました。

346 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 13:33
中華三昧の麺やチャルメラ(どちらも袋の奴)の麺って
何て言う麺なんですか?
チャルメラはノンフライ麺?、中華三昧はなんという麺なんでしょうか

347 :319:04/04/04 01:36
>>335さん
334さんに対してのアドバイスで、私に言ってくれている訳じゃないんでしょうが
勝手に自分にも言って下さっているものだと思わせて頂きます。心にしみました。
335さんは本当に優しい人なんですね。
私では大したお役には立てないと思いますが、何処かのスレでもしこんな私でも力に
なれる事があれば、335さんの優しいアドバイスを是非とも実行したいと思います。
上手く言葉を整理出来ずに相変わらず長文ですみません。有難う御座いました。

348 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 02:14
>>346
モノにもよりますが、一般的な即席ラーメンは「即席油揚げめん」とか書いてあるはずです。
自分が小さい頃は「即席油揚げ」が読めなくて、「げめん!げめん!」とか騒いでましたが(w


>>335タン、カコイイ…ハァハァ…

349 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 09:02
>>348
ありがおつ

350 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 04:58
まちBBSの阿佐ヶ谷スレから引っ越してきました。
数多くのラーメンを口にしている皆さんにお尋ねしたいのですが
阿佐ヶ谷の「いっこく屋」について所在地など教えていただけませんか?
ググってみたものの…名前に間違いがあるのか、それとも探し方が悪いのか、
「阿佐ヶ谷 ラーメン いっこく」等のキーワードにヒットせず…
知人からあまり知られていない店だと聞いていたので、自分もラーメン好きとして食べてみたくなりました。
ご存知の方、情報待ってます。
「いっこく堂」ではなく「いっこく屋」という方です。
(「いっこく」の部分に正しい漢字での名称があった場合すいません)
どうやら豚骨ラーメンの店らしいのです。よろしくお願いしますm(_ _)m

351 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :04/04/08 08:11
>>350
私も食べていないのですが、どうやら「いっこくや」のようです。
2001年開店。

ttp://www.torasan.com/bbs/tbbs/tbbs17/messages/7248.html
蔵出らーめん いっこくや
杉並区阿佐谷北2-2-8
北口に出て線路沿いを荻窪方面に行くとすぐ右側
11:30-15:00 17:00-24:00 日は23時迄 水曜休み
らーめん650 特製らーめん850 味噌ラーメン650 
つけめん700 みそだれつけめん750 他


352 :ハーモニースクエア:04/04/08 20:52
中野坂上の交差点近くにあった「えの軒」って、青梅街道の拡張で無くなってしまったようだけど、どこかに移転したんだろか。誰か知ってたら教えて?

353 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 03:14
>>352
北区に移転したらしいです。詳しくはちょっとわかりませんが。

354 :350です:04/04/09 03:55
>>351さん
あの少ない情報から詳細までお聞かせいただきありがとうございました!


355 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 12:00
>>352-354 ドゾー
中野区のラーメン屋を語るスレ 9
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1080585409/18
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1080585409/27


356 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 03:27
ラーメンを食べると鼻水が出るのはなぜですか?

357 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 16:21
寒いところから暖かいところに入ると、鼻水が出ることありませんか??
原理的にはそれと同じようです。

358 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 17:13
今日の夜横浜から東京に行きます。
環八の第3京浜出入り口〜四面道間で
お勧めのお店教えて下さい。
時間は9時前後になってしまうのですが。
ちなみに好きな系統は家系、寿々喜家、環二家あたりです。
教えてエライ人!

359 :dkd ◆QFFZkVkCiQ :04/04/19 13:25
ラーメンの汁を全部 飲んだら体に悪いの?

360 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 13:41
>>358
家系総合スレッド パート12
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1077703867/
(亀レス御免)

>>359
人はラーメンのみにて生きられるか?
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1057669337/
30過ぎているのにラヲタをやっている皆さん
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1063081784/

361 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 20:50
前スレを埋め立てられてしまったので
代理スレ立ておねがいします。




蕨☆桃太郎☆イラン人極厚チャーシューvol.2

前スレ
蕨☆桃太郎☆大和魂ラテン系vol.1
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1075448904/
桃太郎公式サイト
http://www.momotaro.bz/

前スレでは店主の妻が降臨。
この店の明日はどっちだ?

362 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 05:35
10年ほど前にフランチャイズ式のチェーン店で
「ラーメンロード」というお店があったはずですが、
利用したことのある方はいらっしゃいますか?
今では消滅してしまったっぽいんですが・・・

363 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 09:04
>>362
東邦商事 麺ロードはアボーンしたようです。
http://curry.2ch.net/ramen/kako/1007/10074/1007451726.html

364 :358:04/04/20 09:46
>>360
ほんと遅すぎて行っちゃいましたけど、ありがとん!
ちなみに「黒船」で食べてみました。

365 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 18:50
東海地方で激辛ラーメンってあります?
食えないんじゃないかってくらいの

366 :362:04/04/21 00:26
>>363
麺ロードでしたか、どうもありがとうございました。
10年ほど前にリクルートから出た独立・起業の
ムック本に、高校卒業と同時に親に400万円借りて
フランチャイズに加盟した女性店長の開業までの
ドキュメンタリー(?)が載っていたので、
ちょっと記憶の隅に引っかかっていました。

都内在住在勤ですが、麺ロードはついに
一度も見かけることさえありませんでした、残念。

367 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 19:08
ラーメンに生卵は邪道ですか?

368 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 20:33
兼吉の旨みが判らないヤツって、多分、白身の刺身の味が判らないヤツだと思う。タイとヒラメの区別が付かないよーな。
ジャンクフード世代って、常識はずれの舌してるからね


369 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 20:36
>>367
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1077980616/l50

370 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :04/04/28 06:58
>>365
名古屋には、「台湾ラーメン」というのがありますよ。
ピリ辛程度のものもありますが、発祥の店「味仙@今池」はとにかく辛い。

371 :知り田知男:04/04/28 20:28
都内で、上湯麺(シャンタンめん)のおいしいお店ご存知でしたら
おおしえください。
あと、先月?のタモリ倶楽部「麺やホウライ」のいわゆるその後
知ってる方いらしゃったらよろしくおねがいします!!


372 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :04/04/29 01:22
>>371
上湯麺…これは、中国料理店の方がいいかも。
芳来(ホウライ)…完全閉店です。移転や再開はありません。

373 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 17:48
経堂とかの英のような麺ってなんていうんですか

374 :塩ラーメンも食いたい:04/05/04 17:33
塩ラーメンが有名な店ってのを聞かないのはなぜなんでしょう?

375 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 18:36
ラーメンと中華そばの違いって何ですか?
名前以外でお願いします

376 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :04/05/05 01:24
>>373
博多麺とか、極細麺とか言ったりしますね。
特に専門用語のようなものはないのかも。

>>374
え?
塩ラーメンならスレまであるぞ。
【都内 神奈川 最高の塩ラーメンは?】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1030453169/
東京・神奈川以外にも結構あるし。

>>375
店によっては「ラーメン」が豚骨系、「中華そば」が鶏ガラ系と使い分けて
いることもありますが、その名前によって定義が異なるわけではありません。
ただ、時代によって「支那そば」「中華そば」「ラーメン」などが使い分け
されているだけです。


377 :塩ラーメンも食いたい:04/05/05 12:21
>>374
あ、スレまで立っていたんですか。
スイマセン不勉強でした。


378 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/06 21:31
質問です。
渋谷の「喜楽」と白楽の「中華喜楽」は何か関係があるのでしょうか?

私は渋谷の「喜楽」が好きだと言ったところ、父と母が結婚する前の思い出の店が
白楽の「中華喜楽」だったそうで。何か因縁があるのかな?とか思ったんですが・・・。

379 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/07 21:02
教えて下さい。
京都市伏見で竹田街道の名神高速下東南角 この辺りに「えび塩」ラーメンと看板が上がっている店が在りますが詳細ご存知の方お教え下さい。
一度入ろうと思うのですがその店は駐車場も無くわざわざ止める値打ちが有るか解からないので何時も京都に行った時は残念ながら車でとうりすぎるだけなので・・・。

380 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/07 22:41
>>379
公共交通機関を使って京都に行った際に再訪しましょう。

381 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/07 22:49
京都・竹田でえび塩の看板といえば「隆園」だな。

漏れは入ったことないスマソ。そのうち入りたいとは思ってるが。
塩トンコツ系というだけしかワカラン。

382 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 20:05
すいません、福岡市、またはその近辺で塩ラーメンがオススメの店を教えてもらえませんか? またはこれを聞くのに適したスレはありませんか? 当方携帯につきリンクは見れません…よろしくお願いします

383 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 22:47
>>382
天神五行(一風堂西通り店の2階)。

384 :知り田知り男:04/05/10 15:20
質問ッス東京、新宿・山の手線あたり、ほかでもいいけど
「とんこつしょうゆ」できれば麺は細めで、いい店、研究してる
もちうまい店おしえてくださいませ…

385 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 07:10
喜多方ラーメン・坂内のスレが無いのですが立てても良い?
http://www.mensyoku.co.jp/

386 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 18:27
長野大石屋の営業時間教えてください

387 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/13 00:45
この板は化調の話になると過剰反応する人が多いようですが
化調の味ってそんなにはっきりわかるものなんですか?
どんな味がするんですか?

388 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :04/05/13 03:14
>>384
lt;lt;lt;高田馬場  俺の空>>>
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1070333522/
さして細めんでもないけど。

>>385
立ててもいいけど、前のスレもすぐ廃れたよ。

>>386
長野市の大石家は「11:00から品切れまで」になってますね。
前に行った時は、18時ごろまでやってた記憶があります。

>>387
誤解されそうだけど一言で言えば、昆布ダシの味

389 :kurum:04/05/13 14:53
ラーメンうま〜!

390 :387:04/05/13 22:15
>>388
どうもです。
うーん、昆布味ならそんなに嫌うほどの味じゃないような
気がするんですが……。

391 :385:04/05/14 09:14
> 立ててもいいけど、前のスレもすぐ廃れたよ。
(´・ω・`)ショボーン

392 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/16 02:38
天ぷらラーメンが食べられるお店教えてください。

393 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/16 09:03
関東で座席数が8席以下の店で美味しくて有名な店教えて下さい。

394 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/16 10:38
>>392
北国@大宮と東大宮

395 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/16 15:43
>>393
十六@要町
あおば@武蔵境


396 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/18 21:54
>>379
残念ながら閉店しました

397 :知り知りマン:04/05/19 14:55
>>388様と己に。
俺の空たべてきましたーー。スープ一口目で「あぁおれには
合わないな。」ってかんじです。 すきなひとにはよいのでしょうが…
麺は好みのいい感じの細さ。ただコマチャーシュー?とスープ
う〜〜〜んってかんじでした
 帰りの山の手線「さんまのからくりTV」のカトウ???とかいう
教授???講師?・・・・・・真剣に新聞よんでた……。




398 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 16:10
ラーメンやうどんを湯掻いたお湯はそのままスープに使ってもいいの?
それともスープは別に沸かしてる?別に体に有害な事はないよね。
餃子の王将でそうやってたから、それが普通なのかなとも思うけど。
インスタントラーメンでもそうだよね。チキンラーメンなんかが典型的な例
なんだけど、実際のところスープはどうしてるの?

399 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 17:15
>>398
中華麺の生麺を茹でたお湯は、かん水や打ち粉が溶け出ていて、
とても飲めたものじゃないよ。
家で生ラーメンを茹でてみれば解る。
2〜3リットルのお湯で1〜2玉茹でたくらいなら、
人によっては気にならないかもしれないけど。

400 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/23 11:15
今度、地方なんですが独立することになりました。みなさんから注意する点、アドバイスをいただけないでしょうか。


401 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/23 18:19
2chに頼らず自分で調査・検討するようにする

402 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/24 12:14
>>400
プロになったら2chを見ない、書き込まない、惑わされない。
出来れば2ch以外のBBS(自分の店のサイトを含む)とも縁を切る。

403 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 18:54
>>400
貴方がいろんなラーメン屋で『嫌だな』『不快だな』って感じたことを
お客さんにしないでください。
それでいいんです。

404 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/29 04:41
雑誌やTVで有名な中村屋というところにいったのですが
散々待った挙句全然おいしくなったです。
たまたまできが悪かったのでしょうか?それとも
自分の舌がおかしいのでしょうか?
みなさんはおいしいと思われますか?

405 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 00:30
age

406 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/31 01:00
たまにしかラーメン屋行かない者ですが。
きょうラーメン屋行ったらバイトっぽい若い中国人の女の子2人でやってた。
1人がつくって、1人が注文聞きと運び。
ラーメンってスープさえ店主とかが作っとけば、あとはゆでてスープに入れるだけだから
バイトに任せといて大丈夫なんですか?

407 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/01 02:47
>>404
俺も全然うまいとおもわなかったよ
>>406
まぁ実際湯切りとかしっかりやってたれの分量
    とか守れば味はかわらないのでわないでしょうか

408 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/02 07:00
わがまま会スレはどこへ??

409 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/02 09:17
>>408
ネットウオッチ板でどうぞ。

410 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/02 13:54
>>408
立てて

411 : p5062-ipad01tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp :04/06/02 13:56
HOLLOW NEW WORLD


412 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 00:53
明日御徒町の「武骨」行こうと思うのですが、昼間ってどれくらい待ちますか?

413 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 02:29
>>412
先週の平日昼、12時について10分くらいで席に着きました。

414 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/04 22:12
>>367

食の好みなので、邪道とかは無い。が余は嫌いである。どうせならスープを啜ったあとに落としたほうが
得だと思うぞ。二種類の味が楽しめるからな。



415 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 01:03
>>409
やっぱそこなの?

416 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 03:37
鍋焼きラーメンって、東京近辺(ラ博以外)で食えますか?

417 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 06:53
>>416
ラ博も含めて、東京近辺にはありません。
一番近いのが、浪花麺だらけのマルハシ食堂ですが、これも今月末まで。

418 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 15:05
神田二郎って人気ありますか?
品川店と比べた場合どちらがウマいですか?



419 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 23:22
>>418
人気のほどはよく分からんが、個人的な味の好みは
品川かな。豚骨が濃いし。

420 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 01:37
>>419ありがとうございました


421 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 15:45
都内の天下一品で、いちばん美味いとされてるのは何店なんでしょう?


422 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 17:33
上野でお薦めの店ありませんか?

423 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 18:18
>>421
天下一品 16杯目
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1085912136/

>>422
東京都台東区 其の漆
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1075525584/

424 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/10 02:05
>>421
個人的な好みでは、新宿大久保か江古田

>>422
個人的な好みでは、武骨

425 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/10 05:46
>>423>>424
斬れ味スルドい回答、ありがとうございました。

あ、テンイチの質問をさせていただいた者です。

426 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/13 09:23
杉並の話題はどこでやるんだ?

427 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/19 09:50
板名をラーメン屋板に変えるべきではありませんか?

428 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/19 17:23
みんなコク時どんな妄想でしてんの?
詳しくおしえて。

429 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/19 19:07
>>428
最近はどうしてもメディアに頼ってしまうな。
本来の楽しさを忘れてしまっているかもしれん。よくないね。

430 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/19 20:15
この前はな火屋入ったら、そばつゆ系のラーメンでまいった。ダメなんだよね。そば系。
たしかもちもちの木もそばつゆ系だった気がする。武蔵もそうなの?

というわけで間違ってそばつゆ系を踏みたくないので新宿とか都内有名店を
中心にそばつゆ系を教えてもらえませんか?

431 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 18:39
この画像だけで何処のラーメンかわかる方、いらっしゃいます?
http://with2ch.net/cgi-bin/eat/img-box/img20040620154104.jpg

432 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 20:36
麻婆ラーメンの旨い店ってありますか?
どこのスレで聞いていいかわからん。

433 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 20:46
>>431
こっちで訊いた方がいいかも。
     ラーメン二郎 Part 32  
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1078815582/l50

>>432
専用スレはないけどこちらあたりで。
担々麺/タンメン/サンマー麺【総合スレ】
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1077804914/l50
【ファンサイト】 蒙古タンメン中本☆PART6 【キモー】
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1081077648/l50

434 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 20:49
>>432
ラーメンリバーサイド

435 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 21:26
>>433
ありがとう、そっちに書いてきました。

436 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 21:36 ID:PpbOeOdX
だしの素や、だしつゆなどを使わずに、
きちんとご自身でだしをとっている方に質問です。

だしは料理の都度とっていますか?

あるいは、ある程度たくさんとっておいて、
ストックしておいていますか?

ストックしていらっしゃる方は、どのような保存をされていますか?

良かったら、教えてください!

437 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 23:03 ID:C/KMe0n4
>>436
ラーメンの話なの?
料理一般の話なら↓を読んでみたら?

だし総合スレッド
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/cook/1009987504/

438 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/01 23:16 ID:hAxy9cv3
くじら軒のスレってないんですか?(検索したんですが。
なければ情報が見れるスレ教えてください。

439 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/01 23:53 ID:a3RKNHWc
>>438
以前単店スレあったけどdat落ち。とりあえず
横浜のラーメンを語ろう PartVII
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1084725416/

440 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/04 16:17 ID:dYPGPB+q
昔水道橋と江古田にあっためんくい亭のとろ玉チャーハン旨かった。
ラーメンは嫌いという人もいたけど、他にないマイルドな甘みのある
とんこつスープで甘味噌とよく合って旨かった。
千石だか根岸だかあの辺に名前を変えて系列の店がオープンした
という情報を見たことがあったけど忘れた。
ご存知の方教えてください。


441 :激辛王:04/07/07 17:21 ID:ql4GyumD
北海道で激辛食べたら無料になるようなラーメン屋知ってる方?

442 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/08 09:29 ID:vK6o4k3H
いえ、わたしは知りません。

443 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/10 00:32 ID:xARQ6vDQ
支那麺 はしご
のコッテリ具合をご存知の方、教えてください。
一蘭のコッテリと比べてどんな感じでしょうか。

444 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/12 03:01 ID:qQR5cxF+
カップラーメンが体に悪いってよく聞くけどなんで体に悪いのか説明してるサイトってありませんか?

445 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/14 02:53 ID:WW/3LIhc
15年も前の事なので分かる方がいらっしゃるか不安なのですが敢えて質問させて下さい
京王線上北沢駅を下車、商店街を抜けて甲州街道に出て左折してすぐの所に、
深夜のみ営業していた支那そば屋(店名不明)があったと思うのですが、そこの塩ラーメンが好きでちょくちょく通っていたんですが、ある日突然閉店…
潰れたのか移転したのかも分からないまま時は過ぎ、
今は田舎に戻って来てしまっているのですが、最近何故かあの塩ラーメンを懐かしく思えてきて仕方ありません
結局あの支那そば屋はどうなったのか、当時の事をご存じの方がいらっしゃれば教えて頂ければ幸いです
カウンターしかない狭い店で、マスターが一人でやっていた店です

誰も知らないかな、あんな小さな店 _| ̄|○


446 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/14 20:26 ID:SYikuzb3
横浜にあった覇隆ってなくなったの?

447 ::ラーメン大好き@名無しさん:04/07/14 22:24 ID:vLl5O6y+
>>445
知ってる。ぼろい店。けどうまっかった

448 ::ラーメン大好き@名無しさん:04/07/14 22:24 ID:vLl5O6y+
>>445
知ってる。ぼろい店。けどうまっかった

449 :445:04/07/14 23:42 ID:WW/3LIhc
>>447
ご存じの方いらっしゃったんですね、嬉しいです!
で、その後どうなったか知りませんか?
もしどこかに移転してまだ営業しているのならば食べに行ってみたいです


450 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 02:22 ID:E534tITN
>>446
覇隆は閉店しました。

451 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 18:15 ID:D4bQSuJZ
3〜4週間前のスペリオールで紹介されてて、「うまそう!」と思ったはいいが
店名を忘れてしもた・・・
ラーメン発見伝の人がマンガ紹介書いてるヤツです。

☆埼玉らへんで、超濃厚スープらしい。
☆割と評価が高かった。
☆確か、麺や〜 系(自信なし)

もしも、コレだけの情報でお分かりになる神がいらっしゃいましたら
お教えくださいませ。

452 :451:04/07/16 18:22 ID:D4bQSuJZ
http://www9.plala.or.jp/kikkazan/

ごめんなさい・・・あっさり見つかってしまいました。失礼しました。

453 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/17 08:01 ID:BF8PsY55
思い切って単独スレ立てようかと思ったのですがやめました。

朝からやってるラーメン屋ったどこがあるでしょう?

イレブンフーズ 8:00〜
イレブンフーズ源流 9:00〜
杉田家 5:00〜

これ以外にw

454 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/17 10:58 ID:0cHP+BrK
>>453
じゃらんじゃらん@大久保 9:30〜
なみのりや@横浜市金沢区 0:00〜
井上@築地 5:00〜
幸軒@築地 4:00〜

455 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/17 11:02 ID:BF8PsY55
>>454
わぁありがとうございます
じゃらんじゃらんは意外でした・・

朝食べれるところがあると助かるんですよね
引き続き募集中です、皆様

456 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/17 15:49 ID:0cHP+BrK
>>455
じゃらんじゃらんは、日曜日は11:00〜なのでご注意。


457 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/19 15:24 ID:FDYY7dgZ
ラーメン屋じゃないけど、中華料理の「王朝」ってどうよ?

458 :aya:04/07/19 23:36 ID:JxWZoi2h
松戸の駅前でなんでんかんでんの系列?姉妹店知ってますか?

459 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/20 05:37 ID:doiiJkNn
>>458
なんでんかんでんの系列や姉妹店はありません。
「なんでんかんでん」本店:新代田、支店:金沢・センター北
なんでんかんでん出身の「御天」本店:上井草、支店:横浜藤が丘・代々木
「御天」出身の「博多白天」本店:世田谷通り沿い

博多ラーメンの「福福」という店が松戸駅前にあって、なんでんかんでんよりも
美味しい(私調べ)博多ラーメンを出してますが、関係はありませんので。


460 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/21 00:35 ID:bkdlEtdo
1 名前:ラーメン大好き@名無しさん 04/06/13 12:08
10年くらい前、兵庫県尼崎市の東難波?(阪神電車の南)に
あった中華屋。確か三和商店街を抜けて国道2号線を渡った辺りにあった。
ひすい麺とかうまかったしぎょうざもうまかった。
6年位前に関西に戻る機会があり行ったら更地になっていた。
今どうなってるんだろう?どこかに移ってやってるのだろうか?
もう一度食べたい味だ。知っておられる方います?



461 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/22 20:29 ID:kvi/LjOn
なんで有名店中村屋のスレがないのですか?

462 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/22 20:30 ID:kvi/LjOn


463 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/23 12:02 ID:+TmOtSIs
>>461
立ってはレスが伸びずにdat落ちを繰り返しています。
http://makimo.to/2ch/food_ramen/1031/1031134808.html
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1052927343/

464 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/24 01:07 ID:STYRJ9o0
>>463
ありがとうございまつ。

465 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/24 08:12 ID:wm9qzbUq
ラーメン屋って、どうしてほとんどが11時とか11時半からなのでしょうか?
普通の食事屋は、10時からがほとんどなのに・・・

466 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/24 08:32 ID:X1Oh1oKE
>>465
そうか?
ランチは11時30分からが普通だろ。
(昼休みが早い業種が集まってたりすると、11時からだけど)

マクドナルドも、ブレックファストの販売時間帯を
「10時まで」から「10時30分まで」に繰り下げてたな、関係ないけど。


467 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/26 00:48 ID:qfZaOdPJ
ご馳走様。おいしかったっすよ(^o^)丿http://www.geocities.jp/shikokuyara_men/index.html

468 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/26 01:17 ID:CK8izoz3
どうして給食のラーメンのスレがないんですか?
あれはラーメンの中でも独立したジャンルだと思うのですが・・・。

469 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/26 14:14 ID:/Asf369y
>>468
以前立ったがあっけなくdat落ち。
↓ここで代用できるのでは?
駅の立ち食いラーメン&社員食堂ラーメンを語れや
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1021886120/l50

470 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/26 23:44 ID:CK8izoz3
>>469
給食のラーメンが好きな人ってあまりいないんですね・・・。
何か微妙に違う気がしますけど、とりあえず逝ってみます。

471 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/27 14:37 ID:ytTX8MMD
給食のラメソってソフト麺のことかな?
ttp://www.kyusyokutoban.com/kyusyoku/

472 :468=470:04/07/27 17:14 ID:dcsqUZY7
>>471
多分それです。
そのHPの店には自分が求めていた「つゆ」がなかったですけど、麺は間違いないと思います。
ありがとうございましたm(_ _)m

473 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/29 20:34 ID:deq99hK2
217 名前:名無し 投稿日:2003/06/18(Wed) 17:11

〓〓〓〓〓
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 |〓|
 (⌒⌒)
  \/
  〓
 【チンコお守りレス】このお守りを見たあなたは超超超幸せ者!
2週間以内に必ず彼氏・彼女が出来るよ!
すでにいる人は超〜ラブラブ みんなが幸せになりますように…
そのかわりこのコピペを1時間以内に、5つ別のスレに貼り付けてね・・
でないと、あなたはインポや性病になります。

474 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/10 23:24 ID:cdZ+r3ZA
ラーメン板の常識についての質問です。

【激戦】青梅羽村福生あきる野飯能【2】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1073226694/770-774

>だけどここラ板では野猿、町田なのであえて多摩にはいれてないw

とありますが、野猿街道沿いや町田周辺は多摩ではないのですか?

475 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/10 23:30 ID:cdZ+r3ZA
多摩地区のラーメンを語ろう 2
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1069714149/257
で聞いててマルチなほうが非常識、というのは許してください。
両方見てる方はどっちかで教えてください。

476 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/11 00:37 ID:uztTvwpc
>>474
そういうことを言い出す人は、ただ騒ぎたがるお子様なので無視しましょう。

477 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/11 13:02 ID:3BpReY0q
 座間にある栄幸って店、お昼時ちょっとすぎたときの二時ごろに行ったら
電気すらついていなかった・・・
 しかも以前は沢山人がいて、何とか座れる状態だったのに・・・
そして、マスターの他にいた小母さんはいなくなってしまった・・・
 どなたか知ってますか?

478 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/13 03:11 ID:CJcnHbtg
本場の豚コツラーメンってタレを一切使わないんですか?

479 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/13 07:56 ID:XkZHNRsz
>>478
使います。

480 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/13 11:26 ID:H4vhfARu
石川県からです。
業務用スープを使った人気店ってありますか?


481 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/13 12:39 ID:8+8fSrgf
>>449 
それは何ダレというのでしょう。醤油・塩等ですか?
いわゆる醤油豚コツとどう違うのかよくわからないのですが。

482 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/14 02:00 ID:k07xFIJw
>>481
醤油ダレを使う店もあれば、塩ダレを使う店もあります。
もともと「醤油・塩・味噌」というのはタレの味の分類で、
スープは「豚骨・鶏ガラ・魚介」などで分類してます。

東京や横浜などで一般的に使われる「豚骨醤油」は、
豚骨スープと鶏ガラスープをブレンドしてることもあるようです。


483 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/14 02:33 ID:HWfl68OK
>>482
レスありがとう。(アンカ−間違えてたし)
九州のトンコツラーメンでも何らかのタレは当然使ってると思っていたのですが、
そうではないというような書き込みをたまに見るので質問しました。

>豚骨スープと鶏ガラスープをブレンド
魚介+豚骨ではよく「ダブルスープ」と言われると思いますが、
この場合はあえてそんな表記はしないのですか? 当たり前だから?

484 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/14 02:41 ID:O5TmkOSL
>>480
有名な話ですが、大勝軒のスープのベースは業務用スープ。
昭和の昔、専門誌の記事で、業務用スープを入れるタイミングから、
銘柄まで全部さらしてたぞ。

ベースで使っているところはほかにもあるのかもね
さらにいろいろ混ぜてオリジナルの味ができるわけだし
ひとくちに業務用といっても悪ではない

485 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/16 20:45 ID:5yJubxlv
知らぬ間にラーメンとカップラが分割されてますが
いつからですか?

486 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/16 20:55 ID:Zh5Mvo16
>>485
8/11

487 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/16 21:00 ID:5yJubxlv
>>486
どうも
よければ分割に至った経緯も教えてくだされ

488 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/16 22:08 ID:9impMROR
>>483
「ダブルスープ」という表現が一般化されたのは、
動物系(豚骨や鶏ガラ)と魚介系(煮干や鰹節など)のスープを
それぞれ作り、丼の上で合わせるスタイルがでてきてからだと思います。
動物系の場合は、スープを別々に作って合わせるということが少ない
ので、あまり「ダブルスープ」とは呼んでないと思います。

>>484
業務用スープではなく、業務用化学調味料を公開した話ですね。
さすがにスープ自体は店で作っているようですが。

>>487
ラーメン板では特に分割の話は無かったようですが、
何故かfood6鯖で板が大量生産されました。
「調味料」「そば・うどん」「おすし」「丼(重禁止)」「パン」
「パスタ・ピザ」「焼肉」「たこ焼き等」「珍味」「ファミレス」
「居酒屋」「駅弁・弁当」
…なんだなんだ?(^^;

489 :483:04/08/17 16:42 ID:1ieSiAv4
>>488
サンクス

490 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 16:43 ID:7fZ1OAz+
東京ビッグサイト周辺でうまいラーメン屋やってありますか?

491 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 17:05 ID:iL/zDY91
>>490
とらさんサーチで「江東区有明」「東雲」「青海」
1件もヒットしないな(w
「台場」で4件。

492 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 17:21 ID:7fZ1OAz+
>>491
やっぱ無いんですかね?
ラーメンはあきらめるか…

493 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 17:40 ID:kZWAaM8F
>>492
無理にラーメン食べなくてもいいと思います。
ビッグサイト内にある「直久」は、ふつーの中華チェーンですし。
TFTの中にも中華料理店しかなかったはず。
ワシントンホテルの上の中華屋が一番いいかもしれない(w

どうしても食べたい場合は、ゆりかもめか歩いて台場まで向かうか…
それでも「光麺」「げんこつ屋」「よってこや」程度しかないし。
まあ、ゆりかもめ乗ったら、そのまま新橋まで出たほうが。


494 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 18:30 ID:7fZ1OAz+
>>493
あそこらへんで食べるものって言うと何がお勧めですか?

495 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 19:04 ID:kZWAaM8F
>>494
いっそのこと、何も食べないとか(w
あの界隈は個人店がほとんど存在しないエリアだからなぁ。

496 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 11:55 ID:zGasixfE
お聞きします。
すごくもやしが山盛りなラーメン出してくれるお店、
東京近郊でご存知でしたら教えてください。

ちなみにこんな感じなのですが・・・
http://tool-ya.ddo.jp/2ch/trash-box/file/20040820115251197.jpg

497 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 11:57 ID:X+0wsUc2
>>496
ラーメン二郎 Part33
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1088269564/
このスレで聞いてみてください。
二郎であることは確かですが、どの店かはわからないので。


498 :496:04/08/20 12:01 ID:zGasixfE
ああ、えっと。
この画像のラーメン自体をご存知でしたら
どこのお店かも教えてください。
東京かどうかどころか地域もわかっていません。

499 :496:04/08/20 12:01 ID:zGasixfE
>>497
あ、ありがとうございます。
そのスレいってきまーす。

500 :从゚ρ゚从トミィ ◆AYAYAgM/J2 :04/08/21 22:52 ID:Gxxyr67Z
500ゲトー

501 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/24 21:19 ID:OWPxc4dF
家の近くに自分的に気に入ってるラーメン屋があってちょくちょくいってます。
その店で結構太い麺の生麺をお持ち帰り出来るので家で結構食べているのですが、
そのときに冷やし麺にして食べています。

最初は市販の冷麺のタレ(醤油と酢ベース)で食べていたのですが、麺が太いせいで
どうにも味が薄く、次にシャブシャブのゴマだれを麺つゆ(素麺や冷やしうどんに
使う市販のだし)で溶いたもので食べていました。

が、まずくは無いもののいまいちピンとこないので、他に家庭で簡単に作れる
濃い目の冷やし麺ウマーたれをご存知の方おられましたら教えていただけませんでしょうか。
よろしくお願いします。

502 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/27 09:48 ID:WTCa7Pc/
CHABUYA JAPAN
柳麺 ちゃぶ屋

って場所も近いけど全く違う店ですか?

503 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/27 20:35 ID:R3M6Z9p4
>>502
http://www.torasan.com/search/select.asp?wd=chabuya&ad=&rw=&tm=&hd=&start=0&foo=%B8%A1%BA%F7%A5%D5%A5%A1%A5%A4%A5%EB

504 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :04/08/28 01:02 ID:PdsdEaft
>>502
>>503が挙げた店が「Chabuya Japan Sio Rahmen Branch」で、塩ラーメン専門の支店。
で、「柳麺ちゃぶ屋」自身も「Chabuya Japan」と表記していることがあります(麺箱とか)。

505 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/28 02:06 ID:lHWQh0dI
のあ、ばんからみたいのが好きなんですけど他にこのような感じでおいしい店ありませんか?

506 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :04/08/28 02:12 ID:PdsdEaft
>>505
背脂としっかりしたスープが好みと勝手に判断しますた。

「勝@江戸川区篠崎」
「平太周@板橋区環七沿い」
あたりはどうでしょう?

507 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/28 02:23 ID:Nl7YkaUX
勝は臨時休業してたと思うが、もうやってるのか?

508 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :04/08/28 02:27 ID:PdsdEaft
>>507
再開したと思ったけど自信ないので、
江戸川区のラーメンを語るスレ 6なもんじゃねえ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1087921811/
に質問出しておきました。


509 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/28 02:34 ID:lHWQh0dI
>>506
ありがとうございます。
とりあえず平太周は近いので行ってみたいと思います。

510 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/28 20:04 ID:Bo4ykG6D
ちゃんぽんの店で
ラヲタにも評判のいい店はありますか?

511 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/28 21:55 ID:9VzH6wWt
今日平太周行ってきました。
混ぜて食べなかったせいか最後のほう味がかなり濃くスープを最後まで飲めませんでした。
それとはじめの客だったんですがスープの味が濃いか薄いか何回か聞いてきました。
自分が食ったのは濃かったのでしょうか?
正しい食べ方をお願いします。

512 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/28 21:59 ID:Nl7YkaUX
>>511
混ぜないで食べたことがないからわからないけど
タレは下層に行くと思うから濃いはず。

それと、次回は混ぜて食べてください。

513 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :04/08/28 23:20 ID:PdsdEaft
>>510
東京だと「来来来@三軒茶屋」がいいんじゃないだろうか。
石神本にも載ってるし、実際美味しかったよ。

>>511
>それとはじめの客だったんですがスープの味が濃いか薄いか何回か聞いてきました。
平太周スレによると、これはご主人の口癖で、何度行っても聞いてくるらしいです。
とにかく混ぜてから食べることをお薦めします。(特に特製は)

514 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/30 22:58 ID:sGGfuR7Q
すみません。ラーメン板に横浜のラーメン屋を語るスレってありますか?
見つけられないので、教えていただけるとありがたいのですが。

515 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/30 23:00 ID:EgnvmlSe
横浜のラーメンを語ろう PartVII
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1084725416/l50

516 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/31 01:30 ID:9Lklgi8a
うわ。ありがとうございます。
ごめんなさい。なんでか検索にひっかからなかったみたいです。
読んできます。
ありがとうございました。

517 :ラーメン大好き@名無しさん:04/08/31 13:17 ID:p0Uo2VUi
ラヲタの人はラーメン屋を目印にして道を覚えるって聞きました本当ですか??

518 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/01 10:01 ID:LAweiFQ/
「無双赤坂店」にときたま行くのですが、チェーンぽいのですが、
支店一覧とか、系列店のリストとかありませんかね?

519 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/01 10:58 ID:CvFnADzS
>>518
■贋専門店@天下一を断罪するスレ.2■
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1078244397/

520 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/02 13:48 ID:/bYYRcGm
ヤフオクでノートン Internet Security 2002か2003を購入しようかと思っているのですが
これでも今後新たに発見されたウイルスに対しても、使用できるのでしょうか。

521 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/02 14:48 ID:qNWs6fsj
できます。更新リストを定期的にダウンロードします。
一年間無料。

522 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/03 01:27 ID:RhhcagW5
ありがとうございます、ノートン2003などはユーザー登録されてしまっていて
新たには登録できないのに出品されているものがありますが
使用にあたっては問題ないのでしょうか。

523 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/03 20:37 ID:QHp9AHun
大阪泉州付近で軽トラックで営業してる「関西中華」さんについて
知ってる事あったら教えてください できれば電話番号とか希望です

524 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/03 20:48 ID:hYTsLosf
>>523
電話番号は、2ちゃんねるには書き込めません。

525 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/05 01:30 ID:eQDkxwV+
YAHOOの「究極ラーメン」の詳細キボンヌ

526 :525:04/09/05 01:33 ID:eQDkxwV+
っあ、ニュー速にありました
【話題】インターネット投票で究極のラーメン作り−35万票がスープと具決める
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1094118722/

527 :プゲラ本舗 ◆HERg6i5Wv2 :04/09/08 21:00 ID:AdltYvtF
出版化までした伝説のスレッド「思い出に残る食事」
http://tear.maxs.jp/log_omoishoku.html
http://tear.maxs.jp/log_omoishoku2.html

の、ラーメン編スレを立てようと思います。
重複するようなスレッドは既にありますかね?

528 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/09 08:04 ID:TO7NEUoa
みんなの思い出のラーメン
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1060770786/l50

529 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/09 13:39 ID:UtxuqPVU
日清カップヌードルのチリトマトみたいなラーメン食べれる所ありますか?
都内希望。


530 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/09 20:45 ID:HhXLFC4O
おれもそんなのがあったら食べてみたいな。
担担麺にトマトジュース入れたらダメかな?(w

531 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/12 10:17:22 ID:LdpWeiFP
でび ってどこにあるんですか?


532 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/12 10:18:20 ID:OKVomTfN
>>531
品川

533 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/12 10:21:45 ID:OKVomTfN
でびっと
最寄り駅: 中延
住所:東京都品川区東中延2-10-10

営業時間(平日)
11:00 〜 15:00 / 17:00 〜 22:30
営業時間(土曜)
11:00 〜 15:00 / 17:00 〜 22:30
営業時間(日曜・祝日)
11:00 〜 20:00

534 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/12 10:50:28 ID:voO1ESRu
デビット伊藤のラーメン屋ってどうなったの?
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1090758395/l50

535 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/12 21:49:48 ID:DOCwpZBx
総武線の駅近くでおいしいラーメン屋はありますか?
教えてください。

536 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/12 21:59:49 ID:OKVomTfN
>>535
錦糸町のよかろうもんと
本八幡のかっぱ

537 :もえたろう:04/09/14 00:00:55 ID:XkyrAf8Z
はじめまして、こんばんは。
昔、上野の稲荷町にあった北海亭というラーメン屋、ご存知の方いますか?
みそラーメンやしおラーメンが特にうまくて、野菜たっぷりでコーンがスイート状になってて…。
お店がなくなって、15年近く経つと思うのですが、ここのみそが一番うまかったような気がします。
その後、店長さんたちが他のお店を開いているのでしょうか?
どなたかその辺、おわかりの方いらっしゃれば、情報ください。
よろしくおねがいします。


538 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/14 08:27:51 ID:Etr4GE6L
はじめまして
お伺いしたいのですが、チキンラーメンのオリジナルとなったラーメンは現存するのでしょうか。
私は九州在住でわからないのですが、もしやあの味をスタンダードに地域が存在するのでしょうか。
それとも日清オリジナルなのでしょうか。
御存知の方、どうかよろしくお願いします。

539 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/14 08:30:54 ID:Etr4GE6L
脱字
あの味をスタンダードに持つ地域が存在するのでしょうか。
でした。すみません。

540 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/14 10:07:40 ID:FPxFGGsx
>>537
「台東区スレで同じ質問をしてレスを頂きました。マルチポスト失礼しました。」
と断りを入れるのがエチケットだ。

541 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/14 12:24:58 ID:D5KiSyTS
うるせえ
こごとジジイ!

542 :もえたろう:04/09/14 21:50:47 ID:XkyrAf8Z
>540さんへ
はじめてのレスで、ルールわからず、すみませんでした。
台東区スレで同じ質問をしてレスを頂きました。マルチポスト失礼しました。

543 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/14 22:04:10 ID:vjJG9jXp
>>542
マルチポストをする奴は不躾な奴が多いので、ついきつい書き方をしてしまった。
申し訳ない。

544 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/17 21:39:17 ID:H3vRa3f7
新宿で「スーラ−タンメン」の美味しいお店を教えて下さい。

545 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/18 08:49:45 ID:z2SsST9d
>>544
★新宿で食える名店はここだ(14)★
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1090360314/l50
担々麺/タンメン/サンマー麺【総合スレ】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1077804914/l50

546 :544:04/09/18 08:56:24 ID:04gwPTiZ
>>545
どうもありがとうございます!


547 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/19 18:36:43 ID:V3sFc1Hu
くにびきラーメンってのが島根にあるらしいんだが、ググっても
出てないんだよね。
誰か情報キボン

548 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/20 00:18:25 ID:IG04HmJO
(´・ω・`)

549 :九十九:04/09/20 00:48:14 ID:FdWURTSJ
九十九ラーメン(恵比寿)の、休日の混雑状況を知っている人いますか?

550 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/20 22:32:40 ID:9piAVDeP
北海道のすみれと新横浜のすみれって味どれくらい違いますか?

551 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/21 08:30:50 ID:C+XuKSyb
松戸(上本郷)のジェーソン近辺に有った「土佐っ子」っていうラーメン屋は何処へ?

552 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :04/09/21 09:18:57 ID:2c0uUovy
>>550
同じ店なので、作り方はほぼ同じと思われます。
実際食べてみても、周りの気温が違うので感じ方は異なりましたが、
味噌ラーメンには有意な違いはなかったかと。

>>551
土佐っ子ラーメン → 下頭橋ラーメン 東京板橋
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1072675921/145-146


553 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/21 16:02:56 ID:ANbBhz5b
>>552
松戸店は?

554 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/22 11:47:51 ID:qUP2l09C
らあめんばかりくってびょうきにmならbんのか

555 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/22 12:15:39 ID:VbrgZq3T
>>554
ラーメンは完全食になりうるか?
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1072360622/l50

556 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/26 23:17:55 ID:3fVaUn8w
今フジTVでやってるラーメン店はどこですか??
チェーン店なんだが…

557 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/27 00:50:10 ID:buiW3kkA
遅いかもしれないが
>>556
白タオルのバンダナ無邪気軍団長靴で闊歩
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1085637988/
のことらしい。

558 :556:04/09/27 19:18:38 ID:LpL6XCIY
>>557
いや、ありがとう。

559 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/28 01:13:37 ID:Mu/sXZOt
海南にあった、本町ラーメンって、最近あいてないんですけど、つぶれたんでしょうか?周りのお店も閉まってるみたいやし。
情報ください。

560 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/29 10:08:55 ID:tlG/RTrc
カップラーメンと袋ラーメンってなんで味がちがうの?
袋ラーメンの方が美味しいと感じるのは俺だけ?
サッポロ一番の塩ラーメンを例にとってみても、やっぱ袋のが断然うまい!
なんでなん??


561 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/29 11:07:54 ID:XGfk77FZ
>>560
板違い。インスタント麺板で。

562 :560:04/09/29 11:22:30 ID:tlG/RTrc
>>561
そうやって、たらい回しにされてるんだってば・・(;´д`)
これで3板目・・・・

563 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/29 11:37:39 ID:WIfAugJc
明らかにインスタント麺板の話題だろ

564 :560:04/09/29 12:13:04 ID:tlG/RTrc
>>563
ここに誘導されたんだから、ちゃんと責任持って教えてよ。

565 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/29 12:21:39 ID:7ROUE9N5
わかる人が来るまで待つしかないですな

566 :560:04/09/29 12:25:53 ID:tlG/RTrc
>>565
んじゃ、気長に待ってますんで宜しくおねがいします。

567 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/30 01:32:39 ID:6RD6ght9
>>560
そういうのは、でっかい会社だから、広報に問い合わせればキチンと答えてくれるよ。
で、できれば俺も知りたいんだが…w

答えにはなってないので、スマソ。

568 :560:04/09/30 01:37:13 ID:Y9sugaLW
>>567
問い合わせお願いします。

569 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/30 01:41:27 ID:6RD6ght9
>>568
この件に関してそこまでの熱意はないな、残念ながら。
でも、代表に電話して広報につないでもらえばいいだけだから簡単よ。
向こうは丁寧に答えるのが仕事だから、怒られたりはしない。
広報はどこの会社もだいたい優しいお姉さんだしね。

570 :560:04/09/30 01:49:54 ID:Y9sugaLW
>>569
そう言わずお願いします・・。
訳あって自分では出来ないんですよ。


571 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/30 02:19:18 ID:6RD6ght9
>>570
いや、こっちもサラリーマンだから無理。
昼間会社にいるもの。
仕事で問い合わせるならOKだけど、さすがに日清とか明星は関係なさすぎ。
オフィス狭いのよ。

572 :560:04/09/30 02:34:35 ID:Y9sugaLW
>>571
休憩時間にでもお願いしますよ。
こんな事頼めるのあなたしかいないんで・・。
ほんとお願いします。

573 :ラーメン大好き@名無しさん:04/09/30 02:43:58 ID:1YBUSKsG
日清のホームページ見てみたけど、
メールアドレスは公開してないみたいだが、
ウェブ上で問い合わせが出来るみたいよ。

あと、そんなに気になるんなら昼休みにでも電話で聞いてみれ。

574 :560:04/09/30 04:10:41 ID:Y9sugaLW
>>573
文面はそのままでも引用して下さって結構ですので、
代行よろしくお願いします。


575 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/07 18:20:37 ID:dle0Lq32
ラーメンの歌って・・・('A`)

質問です。
ラーメンの丼で雷紋がフチに入ってる奴が欲しいのですが、
おすすめな通販サイトってありますか?

576 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/12 00:08:08 ID:6FgQxYJY
>>575
合羽橋は遠いですか?
掃いて捨てるほど売っていますが。

577 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/15 00:17:16 ID:wiZmiTNQ
インスタントラーメンに入ってる具や、
粉末スープだけって売ってないんでしょうかね?


578 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/15 00:23:12 ID:YwNnxOkO
>>577
>>561

579 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/16 13:01:23 ID:LujbBjpF
○分以内に食べたら賞金いくら、っていうのって一度賞金もらったらもう挑戦できないってのが普通ですか?

580 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/23 17:23:22 ID:MsmE3m50
これはどこのラーメンショップか分かりますか?
http://up.nm78.com/data/up011727.jpg

581 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/30 17:57:03 ID:EffBXJkJ
永福町系列大勝軒の、のれんわけの系譜がわかるようなサイトはありませんか?
同時に池袋系列大勝軒の系譜もあればおねがいします

582 :ラーメン大好き@名無しさん:04/10/30 18:08:18 ID:QnN4wNkk
>>581
永福町大勝軒:ttp://members.at.infoseek.co.jp/u_men/
丸長・大勝軒:ttp://www5a.biglobe.ne.jp/~toukatu/marutyounorenkai.htm

583 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/03 00:22:22 ID:ktWTFq1K
味噌汁をラーメンに変えたいのですが、
どうしたら美味しくなりますか?

584 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/03 00:31:20 ID:nKDhdduJ
>>583
100円うpで、ミニラーメンに変更出来ます。
但し、ランチタイムのみ。
美味しいですよ♥

585 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/03 00:31:33 ID:6MLiKmQ9
とりあえず豚バラ肉か挽肉で出汁を取ればそれらしくなると思われ。
それには多加水麺の方が合う。
おまえら(゜Д゜)ウマースープの作り方教えてやる
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1048089717/l50

586 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/03 00:47:01 ID:w15yblR8
ラーメンベースではなくて味噌汁を前面に押し出したラーメンを・・・

587 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/05 20:30:03 ID:J0ork2+H
以前あった中村屋のスレッドがないのは何で?
1000逝く前に消えてた。
それにココに中村屋のスレがないのが不可解。
もともと中村屋スレは粘着厨が中村屋擁護しててキモかったけど。


588 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/05 20:59:34 ID:WHg6+AFz
>>587
何度も立ってはレスが伸びずdat落ちの繰り返し。

589 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/05 22:04:00 ID:mTQtoewk
>>588
そうじゃないよ、レスは伸びてた。粘着工作員がいたんだから。
だけど、突然消えるんだよね
何かあるとしか思えない(w

590 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/06 17:21:41 ID:Q3JAhvYo
誰か製麺所をランク付けしてくれませんか?

591 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/10 00:08:14 ID:m7UgruAm
北区のラーメン屋「吾作」の電話番号教えてください。

592 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :04/11/10 00:49:02 ID:XzfHAUB8
>>591

>>524を見てください。

593 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/11 00:00:50 ID:niX3V7fg
湯切りで、つばめ返しってどんな動きなんですか
ラ王のCM見てもイマイチよく分からない・・・

あと、炭火炙りチャーシューを一番最初に出したお店ってどこなんでしょう

594 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/11 02:03:04 ID:+xYtL5dx
>>593
テボをナベから上に上げず、クルリと回転させつつ、地面スレスレにまで下げる。
反動を使う感じで再び持ち上げる。

炭火は中村屋。

595 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/11 15:30:42 ID:B4lkc/lt
ニューヨークタイムズ
ttp://www.nytimes.com/pages/dining/index.html
に出たラーメン記事
「Here Comes Ramen, the Slurp Heard Round the World」
という記事を誰か訳しませんか?

596 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :04/11/11 15:45:20 ID:TKfyrmFW
>>595
参考スレ
【話題】日本のラーメン熱NY上陸−ニューヨーク・タイムズ紙が2ページにわたり特集
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1100141861/


597 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/11 16:01:31 ID:B4lkc/lt
>>596 サンキウ。
まだ誰も訳してなかったのが残念。
やっぱりラーメン板の頭いい人よろしくっ

598 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/11 22:44:54 ID:niX3V7fg
>>594
レスありがとうです
>クルリと回転させつつ
このへんが文章だと分かりづらいので、実物見に行ってみます

>中村屋
あ、やっぱそうでしたか
さっぱり系はあんま好きじゃないのですが、あそこは好きです
食わず嫌いはイカンということですね

ミーハーな質問ばかりでスレ汚しごめんなさい

599 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/12 14:42:50 ID:SwVQMAMG
つばめ返しって“∞”って感じ。

600 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/13 02:23:35 ID:/emCReIE
すいません、ちょっとお尋ねしたいんですが。。。

横浜の関内にある看板の無いラーメン屋さんの情報を教えてください。
AMPMが近くにあるっていうのしか判らないんですが。。
醤油味のラーメンが美味しいそうです。
判る方がいらっしゃったら情報を教えてくださいm(_)m

601 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/13 14:21:03 ID:3uMmfRN4
平均的にとんこつラーメン一杯の総カロリーって700kcalくらいだと思うんですけど、
麺&具とスープのカロリー比ってどれくらいなんでしょうか?

602 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/14 01:24:54 ID:3mpfq6Y/
池袋東口の、文芸座の近所にある「おでんラーメン」を食べさせてくれる
美味しいラーメン屋さんの名前がわかりません。
どなたかご存知の方はおられますか?

603 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/14 01:33:24 ID:3mpfq6Y/
間違えた・・・おでん風味のダシのラーメン。です。

604 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/14 10:26:17 ID:64Oh1u0f
西葛西できたない屋台をやっていた、しまちゃん今何をしているのか知っている人、教えてください。

605 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/15 22:07:03 ID:Mb/1T3Td
すいません、坦々麺について語りたいのですが、
食文化カテゴリーを探してもみつまりませんでした。
坦々麺はどこに行けば語り合えるのでしょうか?
今日も坦々麺食べてきました。中華ファミレスのでしたが
うまかたです。坦々麺食べるたびにでたいです。

606 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/15 22:11:45 ID:qhrxO4I+
>>605
担々麺/タンメン/サンマー麺【総合スレ】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1077804914/

607 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/15 22:15:37 ID:Mb/1T3Td
>>606
ありがとうございます。

なんと僕は"坦々"で検索したのですが、"担々"だったのですね!!

こういう細かいところでまだまだ修行中なところを晒してしまいました。

本当にありがとうございました。

608 :塩ラーメン:04/11/24 20:59:20 ID:EDN5V+8a
数年前、相模原市の村富線沿いの、
相模原公園入り口の信号あたりにあった屋台の、その後の情報を知りたいのです。

その後アイワールド近くに『いくよ』と言うお店を出し、
ようやく発見したのにすぐに閉店してしまいました。。

どなたかお願いします。

609 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/26 12:07:44 ID:Yda0jBCl
ものすごい乗り遅れてますが、
この間逮捕されたラーメン店の女性経営者って、
中村屋とか他にも若いラーメン屋の店長が慕って
よく通ってたと言うあのラーメン屋の人ですか?

610 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :04/11/26 12:42:14 ID:iSDiU0jJ
>>609
「あのラーメン屋」というのが全く理解不能です。
中村屋の店主はアメリカでラーメン独学してますし。

ちなみに、逮捕されたのは「土佐っ子ラーメン池袋店」の元経営者。
土佐っ子が以前あったのは板橋で、その経営者とは別人です。
詳細はこちらで↓
土佐っ子ラーメン → 下頭橋ラーメン 東京板橋
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1072675921/

611 :609:04/11/26 15:58:23 ID:Yda0jBCl
>>610
分かりにくい質問で申し訳ありませんでした。
あれからもうちょっと調べてみたら、
私が考えてた「あのラーメン屋」と言うのは
雷文というお店でした。
一度テレビで見たあの女性が詐欺行為をしたのかなーと思って
ちょっとショックを受けてましたが違う人でした。
スレ紹介してくださってありがとう。

612 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/28 21:49:05 ID:0M9Owpq7
都区内、川崎、横浜辺りでコレなら態々行ってもいい位の
旨いラーメンだっていうのを教えてください。
桃源、家系、べんてんとか抜きで

613 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/28 22:33:59 ID:O8qXMjPB
>>612
あまりにも答えにくい質問です。
エリア、もっと絞ってください。
それと、「桃源、家系、べんてんがダメ」とのことですが、
3つともまったくカテゴリーが違うので、あなたの好みがまるで見えません。
現状では数千軒以上が候補であり、同時に、
そのすべてがあなたの好みに合わない可能性を秘めています。
せっかく紹介したとても、
「行ってみたらたいしたことなかった」
「口に合わなかった」
と言われる可能性がかなりあります。

614 :612:04/11/29 09:14:01 ID:q0fcmITi
少し書き方が大雑把でした。すんません
それらが駄目というのは只既食の為、他のより旨い店で食べたい(開拓したい)
という意味です。どのカテゴリ-でも構いません。醤油や味噌、塩だろうが、
つけ麺だろうが、とにかくラーメンそのものが旨ければいいです。
強いていうなら、麺は細いよりは太い方が好みです。
でも、細くても極旨なら態々足運んでも食べてみたいです。

615 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :04/11/29 09:52:26 ID:RZA9Zl8i
>>614
せめて、こってりかあっさりくらいは書いてほしいです…

>とにかくラーメンそのものが旨ければいいです。
こう言う人は多いんだけど、それで薦めて後で口に合わなかったと
言われること多数…。

あと、都区内といっても広いです。蒲田と竹ノ塚、あなたにとって
同じ距離感でしょうか?せめて通勤経路を書いてもらえれば絞れますよ…。

616 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/29 10:53:04 ID:jtYsFxLO
>>614
東京に来たらここのラーメンは食え!うめーぞ! 4
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1096858034/l50

617 :612:04/11/29 20:58:11 ID:xdTNl0RQ
強いていうなら味は濃いめのがいいです。これも薄くても激旨なら構わないです。
場所は先に挙げた範囲内なら、本当に旨いなら遠出は厭わないです。

618 :ラーメン大好き@名無しさん:04/11/30 01:16:44 ID:rU1604/s
>>612
やっぱり大雑把すぎますね。
現状では私の既食の店から200軒以上は紹介できますが…。
これまで貴方が「感動した味」を教えてください。
それを参考にします。

619 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/04 13:08:44 ID:TJTxqYZl
とんこつラーメンってどの店で食べても同じに感じます。
こんな私は味音痴でしょうか・・?
わかるといえばスープの濃さの違いくらい。
スープの味はインラーでも違いがわからない。
ラーメンはよく食べに行くんで、他の種類だとはっきり違いがわかります。
とんこつだけがわからないです・・
やっぱ味音痴ですかね?

620 :ガイヒツ?ならゴメソ:04/12/06 20:20:51 ID:jCfR0C69
↓こんな事をするなよっ!
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20041203-00000021-san-soci
詐欺まがいな事する人って某F環の●ッ子さんだけで終わらして。って感じだよ。

「この秘伝は儲かりマッセぇ」<なんとなく食してみたいけどさぁ…
だますのは
  _,,_
(ノ゚Д゚)ノ いくない。

(ノ゚Д゚)ノ ついでにホシュダ。
/ __ /    コンチクショー。
V V


621 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/06 20:27:39 ID:uMqJbmaE
>>620
>>610で思いっきり既出ですが。

622 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/06 20:30:13 ID:uMqJbmaE
http://news16.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1102047795/

623 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/06 20:30:07 ID:uMqJbmaE
http://news16.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1102047795/

624 :619:04/12/07 11:30:45 ID:7OEVGoCr
教えてくださいm(__)m

625 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/07 11:53:12 ID:k1FY+Cwl
>>624
下のスレあたりで、あなたが具体的にどの店とどの店を同じと感じたかを書き込めば、
人との味覚の感じ方の違いを探れると思います。

九州とんこつラーメン
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1096695019/

626 :619:04/12/07 12:42:10 ID:7OEVGoCr
特にどこの店って事もなく、とんこつラーメン全般にして違いがわかりません。
スープの味がどこも同じに感じます。
本格チェーン店、中華屋、インスタント、高速のサービスエリア、スーパー銭湯、
どこで食べても同じ味。
安いラーメンでも、とんこつだと美味しいんですよ。
味噌やしょうゆなんかだと、店によって全然味が違うのに。

627 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/08 22:42:18 ID:RMLOG4mO
代々木周辺のラーメン屋さんのスレってないでしょうか?

628 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/09 00:47:37 ID:ItQ2mMcj
>>626
一つ、思い当たるフシがあります。
「秀@赤坂」食ってみて、その感想を聞かせてもらえないでしょうか?
頼むメニューは豚骨系の「ラーメン」などで。

629 :すいませんが…:04/12/10 11:25:47 ID:HHlXTI17
ラーメンではなく餃子ですいません、
ちょっとお尋ねしたいんですが。。。
ナムコ餃子タウンの所在地をどなたかご存知の方は
お教え願いませんか。
実は今度の土日(12/11.12)に友達3人と大阪に遊びに行く
田舎者娘です。ネット検索でも出なかったので
この場の皆様のお知恵を拝借したいのです。
どうか宜しく('-'*)ヨロシク♪


630 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/10 11:27:02 ID:+eePwbq9
池袋のサンシャインにいけば?


631 :すいませんが…:04/12/10 11:38:28 ID:HHlXTI17
>>629です。
>>630
レス有難うございます。
けど大阪に遊びに行くモンですから
東京はチョット・・
どなたかお知恵をお願いしますm(。-_-。)mスイマセーン

632 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/10 11:57:19 ID:UY3A+njv
>>631
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1077276463/

633 :すいませんが…:04/12/10 12:08:11 ID:HHlXTI17
>>632様感謝します。
神降臨って感じです。
有難うございました。
実は私、隠していた事があります。



本当は大阪在住の39歳のおっさんやねん
けどネット検索の話は本当で、ホンマに分れへんかってん
みんなおおきに!!

634 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/11 12:36:55 ID:XWnvDyF0
スーパーとかで売ってるラーメン(インスタントではなく袋入り生麺限定)のスレってないの?
インスタント麺板にはなさそう。

635 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/11 12:52:32 ID:sprKc9fe
>>634
話題が続かずdat落ち

636 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/11 21:25:19 ID:EOG9T+z8
江東区大島に有るバンライ。
チェーン店らしいのですが他には何処に有るんですか?

637 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/12 16:16:42 ID:+8i2tz18
スープって全部飲みきるのが礼儀ですか?

638 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/12 16:30:45 ID:IHMWcQ5H
>>637
礼儀ではなく、あなたの店への評価だと思います。
飲みきれば店は喜ぶだろうけどね。

639 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/16 01:29:04 ID:+c/XWt6w
>>635
そーなのか。残念だな。
気軽においしく食べられるし、手作りチャーシューなどを
乗せるなどしても楽しいので、有効なスレになると思うんだけど、
たててよい?

640 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/16 02:40:25 ID:V9sAIx8M
誰か、今から行くべきラーメン屋を決めてくれ。ジャンル問わず。
世田谷区在住。車で45分以内。
こんな感じで宜しくお願いします。


641 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/16 07:32:05 ID:OLe6Bcy4
都内か横浜周辺で年末年始にやってる店ってありますか?

642 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/16 15:29:07 ID:Eu6urFgx
>>641
去年は年末年始営業情報スレも立ちましたが情報が集まらずdat落ちしました。
とらさんサーチに「年末年始休業検索」があります。
http://www.torasan.com/search/

643 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/17 01:06:18 ID:qTr3wilY
>>640
神戸ラーメン

644 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/17 07:01:22 ID:QPAcfcVn
>>642
おお!ありがとうございます!

645 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/18 04:18:52 ID:s4CVZNHP
今度大阪の四ツ橋、西大橋に行くのですがめちゃめちゃ旨いラーメン屋教えてください
よろしくお願いします

646 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :04/12/18 06:31:40 ID:O8BJQwBt
>>645
【ボケなし】大阪市内のラーメン屋【ツッコミなし】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1067408071/


647 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/18 15:09:16 ID:k3bwAnmU
ラーメンのスープを全部飲んでしまう癖があるんですが、
ラーメンのスープは基本的にインスタントであっても体に悪いんでしょうか?

648 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/18 23:22:49 ID:bx4d8n1G
>>647
化調うんぬんが取沙汰されていますが、そんなことより
塩分とコレステロール両面から考えて、
「体にいいラーメンスープは世にひとつもない」
と断言していいと思います。

649 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/24 21:11:31 ID:Sfc+7eMQ
【スーパートカデ】生ラーメン【ウッテルヤツ】
http://www.google.co.jp/search?q=cache:LF511_NeK90J:food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1047699979/l50+%E3%82%B7%E3%83%9E%E3%83%80%E3%83%A4%E3%80%80%E6%97%A5%E6%B8%85%E3%80%80%E7%94%9F%E9%BA%BA&hl=ja&ie=UTF-8&inlang=ja

このようなスレはここにありますか?

650 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/24 23:16:30 ID:33YpEmxj
化学調味料や保存料が許せないとか、天然の最高の食材を使わないと駄目だとかって吐かすラヲタって、普段何を食ってんだ?

やっぱり普段から贅を尽くした美食の日々なのか?

まさか普段はコンビニのジャンクやスーパーの食材食ってる癖にラーメン屋行くときだけ美食家を気取ってるわけじゃないよな?

651 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/24 23:21:38 ID:33YpEmxj
なー、ラヲタって普段は何を食ってんだよ?

652 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/24 23:48:42 ID:33YpEmxj
他スレで「ラーメンを一口啜れば使ってるのが生ガラか冷凍ガラが速攻で判る!」と豪語してる奴がいたけど、ラヲタってみんなそんな漫画のキャラクターみたいな事が出来るのか?

653 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/24 23:52:39 ID:33YpEmxj
あとさあ、やっぱり別スレで「化学調味料なしでこの味は素晴らしい」とかってレス付けてる奴がいるけどさ、化学調味料使えば安く簡単に美味くなるのに、わざわざ金かけて別の方法で同じ味を作る事に何の意味があるんだ?

654 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/25 00:09:51 ID:mMfLawB2
あ、まだあった。前にさあ、有機農法の高い野菜を使ってるって能書き垂れてる店が、実はその辺のスーパーの野菜を使ってたって事があったじゃん?

でも客は誰一人気付かなかったんだろ?

つまり、ラーメンスープなんか高い野菜を使ってもその辺のスーパーの野菜を使っても味に全然差は無いって事じゃん?

なんでわざわざ高い野菜を使うんだ?やっぱ客にブラシーボ効果で美味いという錯覚を与えるためか?

655 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/25 00:59:20 ID:8UZSS4Hc
ラーメン屋で「濃いめ」「硬め」「多め」とかの意味は分かるんですけど
「割り増し」って注文してる人を先日発見、言うと何をわりましてくれるんですか?
ネタじゃなくマジレスお願いします

656 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/25 02:09:19 ID:mMfLawB2
なんだよ、誰も一言も答えてくれねーのか。


657 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/25 02:18:26 ID:k9z1KNkU
>>654
貴殿の意見相当と考えます。

658 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/25 02:38:59 ID:s7qvt14S
どこぞのラーメンキングがどこぞの店をヨイショしたら
その店の材料が産地偽装だったって無かったっけ?
ラヲタなんてそんなもんじゃないの?

659 :さくら:04/12/25 19:23:51 ID:2O5cx11/


東京都久米川駅周辺の笑顔(にこ)のぎょうざにみみずがはいってました!
しかも厨房みたらびっくり!(ちょっとのぞいてみました)
とても飲食店とは思えない衛生状態でした。
海老チリもいつのものかわからなくて吐いてしまいました。


660 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 19:53:12 ID:LABncuuf
なー、誰か俺の質問に答えてくれよ。
ラヲタって普段は何を食ってんだよ?

661 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/27 22:40:21 ID:AZUbuvab
おい、ラヲタって普段は何食ってんだよ?
いい加減誰か答えろや?

662 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/27 22:50:39 ID:/KirT47c
ラヲタの日常の食生活に関するスレはなかったと思う。
立ててみてはどうだろうか。

663 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :04/12/27 22:53:57 ID:quz7tYR8
>>661
ラーメンですよ。

>>662
昔あったが、dat落ちした気がするのでそれほど需要ないと思われます。

664 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/27 23:33:51 ID:AZUbuvab
>>663
つまり、ラヲタってラーメン以外の食い物を一切口にしないのか?無理あり過ぎ。

要するに普段何を食ってるかは言えないって事?

665 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :04/12/27 23:39:03 ID:quz7tYR8
「普段」ラーメン食べてるんですよ。他のものを一切口にしないわけないですよ。

666 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/27 23:50:10 ID:AZUbuvab
>>665
へーえ。よく生きてるねえ?で、それをどうやって調べたの?
ラヲタに聞き取り調査でもしたのか?

667 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/28 00:37:40 ID:UnXmhdzt
>>666
面白そうだから、そういうスレ立ててみれば?
まずはキミから自ら、「普段」はこんなの食べてます。とか書いてみて。
はなっから、あんまりケンカ腰だとこの板じゃ誰にも相手にされないかもしれないけど。

>>663
需要は以前はなかったかもしれないが、今はどうかわからないです。
切り口によるかな、と。
他の食べものもあわせてトータルな「舌」を語っていくなら、価値があるかもです。
ただ、>>666の反応の仕方見る限り、ただの冬厨とも思えますがw

668 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/28 00:45:11 ID:C289/JTY
>>667
そーそー、まさにそれが聞きたいわけよ。
>>650に書いた通り。

669 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/28 07:51:39 ID:j0CeZPUO
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1097017670/678-

670 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/28 11:52:17 ID:pEuYssEa
最近体調悪くて、揚げ物とか濃いもの食べれないんだけど、
そろそろラーメンが食べたくなってきた。
一番体に負担の少ないのって何ラーメンですかねー。
塩?味噌?煮干和風だし?さすがにとんこつや家系はきついと思うんだけど、、

671 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/28 23:22:48 ID:C289/JTY
なー、ラヲタって普段何を食ってんだよ?誰か答えろや?

672 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/30 12:19:02 ID:mcX2pH5i
トキワ荘のめんめんがよく食べていたという ラーメン松葉の練馬区桜台を
教えていただけませんか?最近まんが道読んでいて食べたくなったw きっとまずいだろうけど

トキワ荘関係で検索しても最近の地図はどこにもないんだよね(´・ω・`)


673 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :04/12/30 12:35:10 ID:ZHa/3MgM
>>670
食べ物に制限がある状態でラーメンはあまりオススメできませんが、
塩ラーメンが一番いいかも。でも、塩といってもとんこつベースの
こってり味もあるので一概には言えません。

>>672
松葉なら豊島区ですよ。
場所:http://www.ekoda.gr.jp/higashinagasaki/index.cgi?action=view&data=265
レビュー:http://notfound.blogtribe.org/entry-ac4f05a86a315677b08357e88b0a7491.html

674 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/31 03:05:39 ID:RH4kon0O
粗食な粘着スレ違い荒らしがいつまでも吠えているスレはここですか?

675 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/31 03:38:54 ID:NcmVe3Kk
>>674
スレ違い?じゃあどこで聞けばいいんだよ?
ここは質問スレじゃないのかよ?

676 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/31 03:39:18 ID:NcmVe3Kk
>>674
つーか誰一人まともに答えられないのが悪いんだろが?w

677 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/31 09:28:47 ID:aRF6Cjoe
>>674
「普段いいもの食べてる」と書けば「普通の人の味が分からん」と罵倒し
「普段庶民的なもの食べてる」と書けば「グルメな経験がないくせに」と
罵倒するために粘着してるであろう人を
わざわざ相手にする必要はないかと思われ。よって以後スルーで。

678 :ラーメン大好き@名無しさん:04/12/31 16:58:10 ID:NcmVe3Kk
>>677
そんな事考えてもいないんだけどね。(笑
妄想のキツイ奴だなお前は。
で、お前は自らの妄想に依拠して以後スルーなんだな?判った。
もう二度とレス付けるよな。

679 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/01 00:27:55 ID:JiXl0fO4
元日開いてるラーメン店どっかない?

680 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/01 01:05:55 ID:A0b4oj8z
>>679
クリスマス・年末年始のラーメン情報
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1103871183/


681 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/01 04:01:21 ID:/2snVXYh
クリスマス・年末年始のラーメン情報
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1103871183/

今まさに、↑のスレでラーメン食べにさまよってる人がいます。
都内で今この時間、やってる店はないものだろうか。
できれば、チェーンのファミレス系みたいなの以外で。

食べたくなったらどーしても突き進んでしまうのがラーメン好きの性。
この時間じゃ無理だよといったのに、まだ探してるこの人に旨いラーメン喰ってほしい。

ご存知の方、ご協力よろしくです。

682 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/02 00:31:12 ID:kHxI6s4Q
>>675

永久アク禁と仲良しこよしのリア厨はこっちで吠えてろよ。
粘着マジウザイ。


■ラーメンオタクがグルメぶってんじゃねーよ
 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1076299700/l50

683 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/03 14:24:05 ID:fVcSBJka
>>682
まーそうアツくなんなや?あ?w
おい、お前はどうよ?普段何を食ってんだか言ってみろよ。

684 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/03 18:30:25 ID:w017sP79
最強のラーメンはなんですか?

685 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/03 21:16:52 ID:nw6InuPK
どなたか、知ってる方がいたら、教えて下さい。
正月に渋谷に行ったのですが、BEAMの近くにあった、「三楽」って、
なくなったのですか?それとも、どこかに移転したのでしょうか?

686 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/03 22:35:15 ID:oHvQsh7H
>>685
MIRACならまだあると思いますが・・・
もしかして急に移転or閉店になったのでしょうか

687 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/03 22:42:33 ID:idUAI8+V
>>686
正月休みで見つけられなかった可能性もあるかも。

688 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/04 01:05:01 ID:IsHKvLL5
>>683
三が日から粘着ごくろうさんです。

689 :685:05/01/04 17:01:37 ID:e8XJJASx
>>686
>>687
685です。レスありがとうございました。
また、今度行った時、よく探してみます。

690 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/05 00:54:56 ID:YMNtMTUm
横浜にあった紀一がいつのまにか海老名ビナウォークに入ってますが、
このために閉店したんでしょうか?
また、HPのURLに六角家のバナーがありますが、
六角家の支援を受けているということでしょうか?

691 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/05 01:18:26 ID:pf48e3nn
ビナウォーク入店のための撤退ではなかったかと。
時間が経過しすぎだし。
後段は不明。ageますよ

692 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :05/01/05 01:19:55 ID:cMysrViW
>>690
ビナウォークに入ったのは、横浜の店を閉めてから
少し経っていた気がします。六角家との関係はあるようです。
そういえば、香川県の「高松拉麺築港」に入っていた紀一が抜けて六角家が
入りました。

693 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/05 15:18:07 ID:buwqMZRC
東京、神奈川県内で、朝から(あるいは朝まで)営業している、
美味しいラーメン屋を教えて下さい。

694 :693:05/01/05 15:22:29 ID:buwqMZRC
できれば、7:00以降で・・・

695 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/05 15:48:08 ID:IcGhBSw4
>>693
24時間営業のらーめん屋
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1103731504/l50

696 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/05 20:23:16 ID:nsMPPxbU
家で背脂たっぷりのラーメン作りたいのだが、背脂って売っている?
通販とか調べたけどないのね。

・・・これって板違い?

697 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/05 22:23:36 ID:9bOAjbzY
>>696
肉屋で売ってるよ。
いつもある訳じゃないから取り置きを頼むことになると思うけど。

698 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/06 15:21:32 ID:B2xlKp8L
食べ物屋さんじゃないおいしいラーメン屋を教えてください!!
例えば畳屋さんなのに夜はラーメン出しているとか・・・

699 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/06 15:26:28 ID:B2xlKp8L
そんなのあるわけね〜



700 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/06 15:59:29 ID:i8b/pudc
自転車屋のラーメンなら土浦にあるようだ。
ちょっと探したが場所がわからず未食。

701 :696:05/01/06 22:51:08 ID:iCNCbZI2
>>697
ホントですか?
値段いくらかまで、分かります?

702 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/06 23:11:47 ID:MLw3/q2Z
>>701
500gで百円とかの単位だよ。
こんなところで訊かずに近所の肉屋に行ってみなよ。

703 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/06 23:25:04 ID:m9a3aWE3
「みなみちゃん」は年が越せたのでしょうか?

704 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :05/01/06 23:39:34 ID:swWmVX4f
>>703
みなみタン麺ってどうよ?
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1061652144/


705 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/07 00:16:04 ID:aIl6U2C0
東京都台東区の家系「駒形家」って閉店しちゃったんでしょか?

706 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/07 01:27:56 ID:7QPIlb4H
>>705
少なくとも去年の8月なかばには閉店してました。
どぜうを食べにいったときに確認しました。

707 :696:05/01/07 01:59:27 ID:PZptCqWx
>>702
近所に肉屋無いのよ。
行く暇もなかなか無いし・・・。

週末に行ってみます。

708 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/07 22:46:59 ID:aIl6U2C0
>>706
ありがとうございます!
残念…

709 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/09 13:05:16 ID:5JXErVEG
きくぞうラーメンについて語っているスレはありますか?

710 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/10 20:27:47 ID:T9OTXbG6
土浦の自転車屋のラーメンについて詳しく教えてください!!

711 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/11 14:30:12 ID:eiu2kqgc
>>709
年に数回立ってはdat落ちを繰り返しています。
現行スレは無し。

712 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/11 17:29:21 ID:jql3uNOD
荒川付近にある夜はラーメン屋さんになる畳屋さん誰か知ってます?

713 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/14 15:09:01 ID:iaUnkYlv
案内人さん(削除人候補生)の募集案内

380 :2ちゃんねる ★ :04/12/31 01:54:26 ID:???
 復帰屋さんの代わりに、案内人さんの募集案内です。
■募集内容:案内人(削除人候補生)
■募集期間:この掲示後約2週間(1月16日(日) 24時まで)。
■募集方法:下記の項目について、guide@2ch.netへ、常に連絡の
      つく有料プロバイダメールアドレスから送付下さい。

☆ 連絡&報告 4 ☆
http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/saku/1097075720/380

714 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/21 20:50:06 ID:ze6fVBe0
首都圏のラ-メン店を評価されてるサイト結構ありますが、
その中でも中身が充実してるサイトを知りたいのですが。幾つか願います。
※店の評価が多いサイトがいいです、更新が割りとマメとかetc

715 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/21 22:20:55 ID:xU7OBRLo
>>714
ラーメンサイトに粘着するスレ 3
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1075677123/


716 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 11:52:26 ID:ADaCwNt+
ラーメンの麺に含まれてるカン水が相当体(特に肝臓)に悪いと
聞いたのですが、事実ですか?
事実であれば一ヶ月に何g迄なら許容範囲ですか?

717 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 15:03:56 ID:kggcH++f
大丈夫よ

718 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 17:10:05 ID:rDcNZPSx
10年以上前、小学生だった頃給食で食べてたソフト麺のラーメンが食べたいです。
ググルしてみたけどスパゲティの通販はあるけどラーメンは無いんですよ。
どうにか食べる方法は無いでしょうか?

719 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 19:58:34 ID:k7b3vsFD
新宿あたりでこってり系の上手いラーメン屋をいろいろ教えてください。
ちょっと旅行するんで飯は殆どラーメンで済まそうと思うんで

720 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 20:19:44 ID:SmTfFUKt
>>719
★新宿で食える名店はここだ(16)★
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1105794531/

721 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 21:31:10 ID:k7b3vsFD
>>720
ありがとう

722 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/28 16:29:37 ID:fWBd/mDW
25年くらい前、北区、足立区近辺でバス車内を改造してラーメン屋をやっているところありませんでしたか?
覚えている方がいれば、あった場所、名前などを教えていただきたいのですが

723 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/28 23:43:09 ID:PRT/4q98
関東で、たっぷり麺を食べられる所教えてください。
味はほどほどでもOKです。

724 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :05/01/28 23:51:31 ID:6Io5WNTD
>>723
大盛りの量が半端じゃない店教えてください
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1099815194/


725 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/28 23:51:32 ID:n/BSFlfR
>>722
東京都足立区限定 8!
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1102693729/
>>723
大盛りの量が半端じゃない店教えてください
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1099815194/

726 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/29 00:13:40 ID:lbX5WY3r
TNX!

727 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/30 20:47:53 ID:OtrjsHWH
テスト

728 :ラーメン大好き@名無しさん:05/01/30 21:00:42 ID:OtrjsHWH
めとき@新大久保には
つけめんはあるのでしょうか?

729 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :05/01/31 08:29:51 ID:o2Tb7N7d
>>728
ない。

730 :味噌つけファンでした。:05/02/09 12:25:02 ID:UNQbK0AN
まったくの板初心者ですのでお手柔らかにお願いいたします。
先日、環七の平太周に行き、平山さんの不在にショックを受け、いつもいるおばちゃんに、
「おっちゃんどうしたの?」と聴くと「イケブクロノオミセ、デモマダオミセサガシテル」
との事。私はおっちゃんの作るラーメンが食べたくて通っていた(しかも新しい方の
ラーメンは失礼ですが味がぜんぜん違っていてさらに悲しかった)のですが、どなたか
おっちゃんの行方をご存知の方いらっしゃいませんか?

731 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/09 12:27:20 ID:TdsB+pzz
>>730
◆☆★平太周スレッド 10★☆◆   ☆
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1093274448/

732 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/14 19:36:14 ID:OyP9ZQow
ラーメン屋のTシャツが買えるところってどこになりますか?
できれば二郎のシャツがほすぃ

733 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/14 19:37:06 ID:4158aR3p
http://o.z-z.jp/?gongonbobo
最新情報

734 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/16 22:25:48 ID:ats2pT9a
05/02/13にこの板で殺人予告があったようですがそれはどこのスレですか?

735 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/17 01:59:32 ID:9BGUY0A7
494 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:05/02/13 13:17:19 ID:0YkCCBn+
今朝渋谷の一蘭行ってきました
日中の混雑時間を避けたとはいえ
人気の店だけ会って結構並びました
殺伐とした雰囲気を覗けば
すごく美味しくいただけました。

495 名前:494 投稿日:05/02/13 13:18:47 ID:0YkCCBn+
あわわ!!!
偶然縦読みすると犯行予告になってしまいました!
そういった意図はありませんすみませんでした
スルーして下さい!!

このコピペみてきました。>>734と同じ質問ですね。

736 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/18 20:45:25 ID:pYgx5YkJ
博多とんこつラーメンに入っている、肉厚でデカイ
きくらげどこに行けば買えるでしょうか?
誰かご存知でしたら教えてください。

737 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/18 20:55:07 ID:hxsDwuW5
自分の居住地域を書かないと答えようがないんじゃ?
とりあえずアメ横の地下で売ってると思うが。

738 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/19 15:37:34 ID:HQezqT6n
736初心者ですいません、東京と在住です、よろしくお願いします、
あの木耳は特別な呼び方とか有るんでしょうか?

739 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/21 13:11:53 ID:OPxY/x7s
ダイエー

740 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/28 01:25:04 ID:u3nTUL/C
http://www.uploda.org/file/uporg50281.jpg

このラーメンって、どこのでしょうか?

741 :ラーメン大好き@名無しさん:05/02/28 18:16:30 ID:lC2DnRqj
梅乃家@千葉県富津市竹岡
に見えるけど

742 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/01 17:23:17 ID:eQpXPSOk
この板には「化学調味料は有害だ」とかって本気で信じてるイタイ人が多いって本当ですか?

743 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/01 17:41:13 ID:PgHVpjKQ
化調は合成物じゃなくて抽出物
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1086102344/
〓 ラーメンに化調使うな馬鹿が 〓
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1087135379/

744 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/02 22:15:57 ID:GuFLaoB/
【簡単】スレ立てる前必見の質問スレ4【質問】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1061133091/
【横町?】札幌総合スレッド 7杯目【共和国?】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1107671007/

あと、ここも見ておいた方がよさそうな。
【天金】旭川ラーメン2【ひまわり】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1088467484/
−−−−−−−−糸末 もとい 糸冬−−−−−−−−

745 :744:05/03/02 22:16:41 ID:GuFLaoB/
激しく誤爆失礼。

746 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/03 01:00:20 ID:Rq9n4TCI
・入り口を入ると自動券売機
・主にとんこつベースが多い
・しょうゆラーメン600円、味噌ラーメン650円
・ご飯が0円、おかわりも自由
・レモンお冷
・居酒屋みたいに板張りで雰囲気がある風なインテリア
・ジャズがかかっている
・店員はアルバイト学生風。元気。

ここ数年名前は違うけどこんな感じの
同じような店がやたらたくさんできてるのですが
これって裏でどこかでつながってるのですか?

〜系、とか、まとめた総称とかあるんでしょうか?

747 :ちょう:05/03/03 19:58:11 ID:yCPJ00lo
いきなりですけど 名古屋麺屋横丁 のラーメンの値段ってどれぐらいなんですかね?


748 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/04 01:52:32 ID:vFvhVzaH
大島ラーメンに関するスレはない?

749 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/04 17:25:57 ID:T+A53NUH
名前忘れました!

港区か千代田区の辺りにあり、
京都から取り寄せている特別な胡椒のような調味料をかけて食うと
激しくウマーなラーメン屋の名前を誰か知りませんか?
小さな通りの交差点の角にあったと思います。
1階でL字のカウンターのみだったハズ…

1年ほど前に偶然見つけて入ったけど場所も名前も忘れてしまいました。


750 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :05/03/06 09:12:33 ID:AoEfZSyI
>>746
全ての店がこれというわけではないと思いますが、
その特徴を持った同じ経営の店があります。
■贋専門店@天下一を断罪するスレ.2■
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1078244397/

>>749
ずばりここでしょう。
【赤シャツ】めん徳二代目つじ田 1代目【黒七味】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1098456992/


751 :746:05/03/07 02:07:47 ID:3DE0dw3s
>>750
おお、謎がとけました!ありがとう!

天下一だったのですね。
天下一は、あっちこちにあって
いかにもチェーンって感じで
いままで入ろうと思わなかった店なのですが、
ああやって分身することによって私のような新規客を
網にかけるという罠だったのですね。

実際かかっていましたが(笑)


752 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/07 11:51:31 ID:U08A7xor
山手線圏内でうまいパーコー(排骨)麺を出す店を教えてください

753 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/07 18:36:45 ID:eYiHVvnC
>>752
万世の肉みそパーコー麺かな。
「肉の万世」で検索しる

754 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/07 18:40:12 ID:U08A7xor
>>753
万世のはおいしくないですよ・・・

755 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :05/03/08 01:55:48 ID:8kDL8B8N
>>754
渋谷の「あすか」(漢字忘れた…)と思いきや、
品達(品川)の「くじら軒」のパーコ麺で、どうでしょ?
(新宿のくじら軒にはパーコがないので要注意)

756 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/08 09:38:19 ID:Tg05cvpc
>>755
ほうほう、品川ですか。
近いうちに行ってみます。
ありがとうございました。

757 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/09 01:18:24 ID:Nglvrr1r
東京のラーメンで必ず語られる豚骨をベースに数種の煮干を利かせた行列店ってどこですか。

758 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/09 10:27:08 ID:4b+pZR3Z
>>757
http://www5a.biglobe.ne.jp/~tacky/rdb/rdb-517-taishouken.htm

759 :はいじ。:05/03/09 11:58:11 ID:d4sMSr1O
至急!!!
すみませんが江戸川中葛西にある「手もみラーメン 蕃」というお店の情報を下さい。仕事で調べていてインターネットでは何も手がかりがないので・・・。
スープは何味か、とか麺の種類とか。お店の雰囲気もお願いします。

760 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/09 12:28:36 ID:TLqgncHw
>759
ttp://homepage3.nifty.com/kinpika/stage/ramen01.htm

761 :757:05/03/09 23:37:04 ID:Nglvrr1r
>>758
即レス感謝!!

762 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/10 02:22:16 ID:JePwzc/R
>>759
堂堂と「仕事で2ちゃんねる」を使うと宣言する君の能力と新常識には脱帽する

763 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/13 15:17:13 ID:afGAzRpn
ラーメン屋でサービスで水とは別に冷たいウーロン茶が出るところが
あるのですが冬なんかは自分は飲みたいとも思いません
みなさんありがたいと感じるのかな?

764 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/14 11:38:44 ID:p33SxLUU
>>763
ラーメンに合う飲み物
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1075884411/
↑ネタスレ化しているが一応。

765 :イケ麺:05/03/15 22:15:05 ID:QiJYKvsz
麺一筋尾道ラーメン三軒茶屋店がオープンするみたいですが、場所知っている人居ますか


766 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :05/03/16 00:25:29 ID:y51eog5z
>>765
すずらん通りのようですね。
2ちゃんねるには電番は書けませんが、
ttp://www.torasan.com/bbs/tbbs/tbbs42/messages/15834.html
掲示板に携帯番号が書いてあるので聞いてみるのもいいかも。


767 :ひめ:05/03/17 15:35:26 ID:tpoZCbc8
はじめまして。
ちょっと前にオープンした青梅街道沿いの「ラーメン龍」、
最近行ったら味が少し変わってて、かなりいい感じ。
今週末の連休に半額やるらしいから、
オススメっす。
もちろんあたしは通いますよ〜。


768 :ラーメン大好き@名無しさん:05/03/20 04:33:53 ID:331UZosy
746さん
確かに増えてますね、それはほとんどフランチャイズ系列のはずです、
食券機は本部がロイヤリティーを取るときに誤魔化されない為の手段で
らーめんが儲かると思った脱サラ組がほとんど、大阪天神橋のFC
麺OOOはその典型働いてる人間はまともに挨拶も出来ない最悪、
正直大阪じゃあの味ははやらんでしょうな

769 :749:2005/03/25(金) 12:56:19 ID:JYtVYLO7
>>750
めちゃ亀ですが
ズバリそこでした!!
すごいや、さすが2ちゃんだ。

もう一生行けないかと思ってました。
本当にありがとうございます。

770 :ラーメン大好き@名無しさん:創業133/04/01(金) 11:04:18 ID:CgfdrmFS
何故レスの日付が西暦から
皇紀または創業に変わったのですか?

771 :ラーメン大好き@名無しさん:創業133/04/01(金) 11:34:34 ID:8iDZj9F/
つけ麺スレが1000超えて、無くなってるみたい
ですが、次スレはどうなってますか?


772 :ラーメン大好き@名無しさん:創業133/04/01(金) 12:23:19 ID:IR0x8nO+
スレタイは つけ麺大好き になってます

773 :ラーメン大好き@名無しさん:創業133/04/01(金) 12:24:44 ID:MW0UKJma
>>771-772
現時点では次スレは立っていません。

774 :ラーメン大好き@名無しさん:創業133/04/01(金) 12:27:40 ID:IR0x8nO+
失礼こきますた

775 :ラーメン大好き@名無しさん:創業133/04/01(金) 15:50:12 ID:jt5dcgxe
口笛にオシレータの正弦波じゃなくVCFの自己発振をつかうのは何か理由があるんですか?
不安定感がほしいから?


776 :ラーメン大好き@名無しさん:創業133/04/01(金) 16:34:07 ID:nBUgZ/JO
>>775
昔のシンセには正弦波が用意されていないものがあった。
そこでVCFの発振で正弦波の代用とした。

ここどこだよw。

777 :ラーメン大好き@名無しさん:創業133/04/01(金) 17:03:31 ID:GTtDGILk
サイン波の音は口笛の音には聞こえません。
やってみれば判ります。

778 :ラーメン大好き@名無しさん:創業133/04/01(金) 21:03:19 ID:LTIMrSGS
>>770
誰か↓のスレに申請した。議論は特にされてない。
http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/operate/1112283994/432

779 :ラーメン大好き@名無しさん:創業133/04/02(土) 01:49:41 ID:Wzevq2W3
>>777
>>776


なんでここで反応あるねんwそれがびっくりした



780 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/05(火) 16:43:15 ID:j9CBSRWe
スーパー等で売っているラーメンの議論スレッドてありますか?

781 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/05(火) 18:22:35 ID:WEuJ1IU5
>>780
市販の生ラーメンのスレなら、単発独り言系のスレが1つありましたが、先ほどdat落ちしました。

782 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/09(土) 12:24:45 ID:d4Hk4DAg
初めてラーメン板に参りました。
漠然とした質問なんですが、2ちゃんは嫌韓、嫌中の人が多いのにラーメン板がなぜ存在するんですか?
ラーメン愛好家は嫌中の人ではないってこと?(´・ω・`)
いや、なんか気になって。

783 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/09(土) 12:35:43 ID:ffZydIiw
国分寺の和尚ラーメンに関するスレは どこにあるんでしょう?
皆さん お忙しいでしょうが教えていただければ よろしくお願いします。


784 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :2005/04/09(土) 12:47:39 ID:BF+MyleJ
>>782
ラーメン板へようこそ。
理由ははっきりとはわかりませんが
1.「ラーメン」は中華料理としての由来より、日本で大きく発達した日本の食文化だから。
2.この板が作られたのは、2ちゃんねる創成期の2000年だから。
あたりじゃないでしょうか?

>>783
和尚に関するスレはないですね。地域スレはこれが該当します。
多摩地区のラーメンを語ろう 2
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1069714149/


785 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

786 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/10(日) 21:20:23 ID:mS3G+sQG
>>785
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/sports/13066/1078151752/l100


ここに行くと答えてくれると思います。

787 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/10(日) 21:54:21 ID:h4hL5Gpo
>>786
なんでここでは誰も答えてくれないの?

788 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/11(月) 00:09:18 ID:oMa/8Njw
>>787
荒れるから。



http://www57.tok2.com/home/bengo/DData2.html

789 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/11(月) 00:21:43 ID:I+DGeC/c
>>788
なんで荒れるんだ?
ラヲタって普段何を食べてるかどうして言えないんだ?

790 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/11(月) 00:48:46 ID:I+DGeC/c
おい、誰か答えてくれよ。ラヲタって普段何を食ってんだ?

791 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/11(月) 10:25:23 ID:PN76M+jf
こんにちは☆
「豊春」というラーメン屋さんの情報が知りたいです。
いろいろ調べたり探したのですが、わかりません(汗)。
住所というか、何県にあるのかもわからないんですけど…すみませんor2
情報をよろしくお願いします!


792 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/11(月) 10:48:26 ID:7bGNgBvh
昨年末から春にかけての粘着とは…
リアル厨房か。早く学校が始まればいいのに。

793 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/11(月) 15:52:27 ID:c8vscO71
東京は鶏がら醤油。九州はとんこつ。
大阪の名物だと何?

794 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/11(月) 15:54:08 ID:lDeBURq8
パチパチパンチやろ。

795 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/11(月) 16:55:35 ID:7bGNgBvh
>>793
肉のダシをメインとした醤油だろうね。
京都・大阪・神戸、みんなそうだけど、チャーシュー肉大量にほうりこんで肉でダシを取る。
もちろん骨も使うけど。
だからチャーシュー麺は安いけど、肉が出涸らし状態なんで、たいがい不味い。

796 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/11(月) 20:50:33 ID:I+DGeC/c
>>792
だって誰も答えてくれねーんだもん。w
お前が満足のゆく答えをくれればもう来ないんだけどね。

797 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/11(月) 21:25:23 ID:I+DGeC/c
よう、ラヲタッて普段何を食ってんだよ?誰か答えてみろや?
やっぱり普段コンビニのジャンク食ってる奴らがグルメゴッコしてるだけか?

798 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/11(月) 21:54:57 ID:zypfs/lQ
>>797
年間1000杯以上食う超ヲタ(ラーメン食うことによって職業としている人)
なんかは、はっきり言ってラーメン以外の食い物は食ってないでしょう。
人間の胃袋なんて限界は知れてるからね。
こんなところでぐだぐだ言ってないで直接聞いてみれば。
ヲタならHP持っててメールアドレスもわかるだろ。


799 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/12(火) 00:27:55 ID:CS73ZT7g
>>798
キチガイの相手すんなよ。
こいつ、昨年の暮れに一人で飯田橋スレ潰しているDQNだぞ。

800 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/12(火) 00:38:50 ID:94BFoRkw
>>797
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/sports/13066/1078151752/l100


ここに行くと答えてくれると思います。


801 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/12(火) 15:28:12 ID:yyVbDqh7
>>798
じゃあさ、この板で偉そうな事を言ってるその辺のラオタは何を食ってるんだ?
>>799
お前は何を食ってるんだ?
>>800
なんでここじゃ誰も答えないわけ?なんか答えられない理由があるのか?

802 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/12(火) 16:38:03 ID:Qu5I0Cgm
>>801
僕達は何軒食べ歩けば一人前に語れるのだろう?
1 :ラーメン大好き@名無しさん :03/11/05 22:33
たいして食べ歩いてもいない奴がサイト持って語ってると、
「甘いんだよ。この野郎。」と思う。
偉そうに2ちゃんで語ってる奴ら、いったい何軒くらい食べて言ってるのか?
その一方、食べた軒数を自慢するコレクター。
軒数食えばいいってもんじゃねえだろうが。
いったい僕達は、どうしたらラーメンを精一杯語れるのだろう。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1068039206/l50

801 :ラーメン大好き@名無しさん :2005/04/12(火) 15:28:12 ID:yyVbDqh7
>>798
じゃあさ、この板で偉そうな事を言ってるその辺のラオタは何を食ってるんだ?
>>799
お前は何を食ってるんだ?
>>800
なんでここじゃ誰も答えないわけ?なんか答えられない理由があるのか?

803 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/12(火) 16:38:47 ID:BywZjXqa
>>801
>>800のリンク先は、この板で偉そうな事を言っているその辺のラオタが管理人の掲示板なので、
あなたの悩みはすべて解決すると思いますが。

804 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/12(火) 16:45:36 ID:yyVbDqh7
>>803
個人の掲示板は怖いからやだね。ID抜かれるかも知れんしね。

で、なんでここじゃ誰も答えないの?

805 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/12(火) 17:08:40 ID:BywZjXqa
ラオタがいないからでしょ。

806 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/12(火) 17:31:48 ID:dOKaDwyo
なんでラーメン店主には性犯罪を起こす人が多いの〜?

807 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/12(火) 23:15:33 ID:xTpmgx2Y
>804
IDを抜くって何ですか?

808 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/12(火) 23:44:23 ID:94BFoRkw
>>804
大丈夫。
主催者のキクチくんはPC音痴だからそんなことはできない。

809 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/13(水) 00:51:23 ID:d99yVBAz
>>804
逆にこっちから質問なんだけど、
なんで3ヶ月も間が開いたの? 留置所でも入ってたの?
ものすごく中途ハンパに時間が開いて、同じこと同じテンションで聞いてくるから、
なんか薄ら寒いモノを感じてしまうんですけど。

まあ、とにかく2ちゃんにはラヲタはいないよ。
IP抜かれたらどうしようとか、チキンなことを抜かしているのだし、
大きなサイトのラヲタがいっぱいいるとこ逝って聞けばいいよ。

ttp://www.torasan.com/
ttp://www.chibaraumen.com/

とかなら親切に教えてくれると思うよ。
管理人は個人だけど、さすがにこの規模なら問題ないだろ。
んなこと言ったら2ちゃんだって同じだよ。
警察にIP提出したりしてんだから。

810 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/13(水) 15:35:06 ID:shN8Drqn
>>809
3カ月開いたっけ?単に忘れてたからだよ。

先週ラーメン食いに行って思い出したってわけ。

2ちゃんにはラヲタいないの?
じゃあここで偉そうな事を言ってる奴らはなんなのよ?

「化学調味料を使う店は許せない!」とか「俺はスープを一口啜るとガラが冷凍か生か一発で判る!」とか
鼻息荒くして息巻いてる奴らはラヲタじゃないの?

じゃあ奴らはなんなの?

811 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/13(水) 15:57:55 ID:3iYGjz4K
>>810
おまえの鼻息が一番荒い。

首吊って氏ね。

812 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/13(水) 15:59:42 ID:shN8Drqn
>>811
なんでそんなに必死なんだ?
ワケワカランな。

813 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/13(水) 23:29:24 ID:oHEz4jHb
>>810
>「化学調味料を使う店は許せない!」とか「俺はスープを一口啜るとガラが冷凍か生か一発で判る!」とか
そんなことを言ってる人のスレに直接言ってきてくださいね。
このスレにはそこまで極端な人はいないようなので。

814 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/13(水) 23:48:19 ID:shN8Drqn
>>813
そいつに直接聞いたけど教えてくれないんだよね。
で、そーゆー奴らはラヲタじゃないの?

815 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/14(木) 00:02:05 ID:TKOekxn/
君から課長派の店の人みたいなオーラが出てるから引いてるんじゃないのかな?


816 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/14(木) 00:14:37 ID:x5znHRz0
質問の仕方に問題があるのでは?
他スレでも嘲笑を浴びていましたよ、あなた。

817 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/14(木) 15:37:31 ID:lrWkI+IW
漏れ、ラヲタ。
普段の朝食はトーストとコーヒーで済ましている。

818 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/15(金) 03:50:59 ID:I0I7/0Fj
       マズイ<ーーーーーーーーーーーーーーーー> ウマイ

<ーーーーーーーーーーラーメンの範囲ーーーーーーーーー>
       <ーーーーーーカレーの範囲ーーーーーーーーーーーーーーーー>
                      <ーーうどんの範囲ーー>
                    <ーーーーソバの範囲ーーーー>
                                              <ースシの範囲ー>

819 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/15(金) 17:59:06 ID:IMisDMQ7
携帯で見られるラーメンサイトはありませんか?
首都圏中心のものがよいです。

820 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/16(土) 00:33:01 ID:bjR4W/la
>>819
とりあえず、超らーめんナビですかね。
http://edia.co.jp/info/noodle.html

821 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/17(日) 16:06:28 ID:mUN8ibq9
野蛮な中国人の食い物を生業とするラーメン屋ってはずかしくないですか。
日本で反中デモをやるときにはラーメン屋が標的ですか。

822 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/17(日) 16:58:36 ID:ZO/jwhQs
>>816
じゃああんたが答えてよ。

823 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

824 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

825 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

826 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

827 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

828 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

829 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

830 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

831 :ラフメイカー ◆VZQmdLO9x2 :2005/04/18(月) 10:29:30 ID:ubQiaB8U
大久保の竃に行きたいんだが12〜13時混むかな・・・

832 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/18(月) 14:59:28 ID:7s3mrw8d
>>831
とうに閉店しているよっ!

>>830
「普段」って具体的にいつなの?
それがわかんないから誰も答えないんじゃないの?
誰だっていいもの食ったり安いもの食ったりの繰り返しでしょ。
雑な聞き方しているから、>>817みたいな雑な答えが返ってくるんじゃないの?
バカみたいに同じこと聞いていたってDQNと思われるだけ。
少しはアタマつかわなきゃダメだよ。わかった?

833 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/18(月) 16:49:19 ID:9YV4dtYd
>>832
具体的にいつ?
「普段何を食ってるの?」と聞いてるんだから普段の食事の内容を聞いてるに決まってるだろ?
他にどう解釈しようがある?
どういう解釈の余地があるか例を挙げてみろよ。
つーか白痴ですか?あなたは?w

これ以上ないほど具体的な事を聞かれて、それが具体的に思えないほどアタマが悪いんじゃどうしようもないね。
お前みたいな超絶的な馬鹿はもう答えなくていいから以後俺のレスはスルーすれば?

さすがの俺も本物の低能とは会話出来んわ。w

834 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/18(月) 16:52:09 ID:7s3mrw8d
>>833
>>817

835 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/18(月) 16:55:22 ID:9YV4dtYd
>>834
それは俺に付いたレスじゃないし。

836 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/18(月) 16:57:06 ID:7s3mrw8d
>>835
漏れ、ラヲタ。
普段の朝食はトーストとコーヒーで済ましている。

837 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/18(月) 17:07:25 ID:9YV4dtYd
>>836
で、やっぱりそのトーストとコーヒーは、鋭い味覚を持った美食家の君に相応しく、吟味された最高の食材で作られてるんだろ?もちろん?

838 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/18(月) 17:08:20 ID:7s3mrw8d
バカですね〜

839 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/18(月) 17:08:30 ID:9YV4dtYd
>>836
ヤマザキの添加物入りのパンや缶コーヒーじゃないよなあ?まさか?ねえ?

840 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/18(月) 17:08:51 ID:9YV4dtYd
>>838
答えろよ。w

841 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/18(月) 17:09:09 ID:7s3mrw8d
バカですね〜

842 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/18(月) 17:10:15 ID:7s3mrw8d
春休みはいつまでなの?

843 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/18(月) 17:11:42 ID:9YV4dtYd
>>842
で、お前は普段何を食ってんの?
やっぱり最高の食材で美食の限りを尽くしてるんだろ?
ラーメンごときに必死になるほどの超美食家なんだから当然だよなあ?

844 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/18(月) 17:12:05 ID:7s3mrw8d
きみは普段なに食べているの?

845 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/18(月) 17:12:46 ID:7s3mrw8d
あ、ごめんごめん。

>>843
きみは普段なに食べているの?

こうしないと、誰につけたレスかわからないんだよねw

846 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/18(月) 17:13:27 ID:9YV4dtYd
>>844
俺?俺はコンビニのジャンクとスーパーの野菜や肉や魚食ってるよ。

俺は普通の人間だもん。
美食の限りを尽くしていらっしゃるラヲタの皆さんとは食べる物が違いますよ、もちろん。w

847 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/18(月) 17:15:05 ID:7s3mrw8d
そうか、頑張って生きろよ。

848 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/18(月) 17:16:40 ID:9YV4dtYd
>>847
で、あなた様はどのような華麗な食生活を送っていらっしゃいますので?
やっぱり庶民の食うような物は召し上がらないんでございますよねえ?

849 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/18(月) 17:17:43 ID:7s3mrw8d
で、春休みはいつまでなの?

850 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/18(月) 17:18:59 ID:9YV4dtYd
>>849
しらない。
それより>>848に答えろよ。
簡単な質問だろ?それとも何か答えられない理由があるの?

851 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/18(月) 17:20:50 ID:7s3mrw8d
毎日日中に同じ質問しているってのは、無職なんですか?

852 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/18(月) 17:22:19 ID:9YV4dtYd
>>851
なんで>>848に答えられないの?
不思議だなあ。w

853 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/18(月) 17:22:47 ID:7s3mrw8d
無職って楽しい?

854 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/18(月) 17:24:41 ID:9YV4dtYd
>>853
なんで>>848に答えられないの?
不思議だなあ。w



855 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/18(月) 17:25:15 ID:7s3mrw8d
年末ぐらいは仕事してなかったっけ?
クビになったんですか?

856 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/18(月) 17:27:03 ID:9YV4dtYd
>>855
なんで>>848に答えられないの?
不思議だなあ。w
美食家なら美食家らしく自分の美食自慢でもすれば?
なんでしないの?なんで何を食ってるか聞かれると話を逸らすわけ?

857 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/18(月) 17:30:15 ID:7s3mrw8d
さ、17:30です。定時なので帰ります。
この後は新人の歓迎会で釜飯屋さんへGO!
しかし、今日も暇だったわい。大丈夫かな、この会社w

無職の相手はまた今度。じゃねw
あ、俺はラオタじゃないよ。からかってすまん。
それから、「普段」ていうけど、毎日いいものばっかり食べている香具師なんていないと思うよ。
だから頑張っていい質問考えてね!

858 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/18(月) 17:31:28 ID:9YV4dtYd
>>857
そうか、お前無職なのか。哀れな奴。w

859 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/19(火) 11:00:36 ID:BOgcgvHu
どっちも無職にしか見えない
レスの速さに感心した

860 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/19(火) 11:08:20 ID:zfOeW4RE
           ∩_
           〈〈〈 ヽ
          〈⊃  }
   ∩___∩  |   |
   | ノ      ヽ !   !
  /  ●   ● |  /
  |    ( _●_)  ミ/ <こいつ最高にアホ
 彡、   |∪|  /
/ __  ヽノ /
(___)   /



861 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/19(火) 17:07:39 ID:5TnRXWtz
今日友人と二人でとある店でラーメンを食べたのですがチャーシューが酸っぱかったとです。
友人は味付けに酢を使ってると主張しましたが、漏れは単に古くなってただけじゃないかと思います。
意図的に「酸っぱいチャーシュー」を出す店ってあるのでしょうか・・・?

862 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/22(金) 22:21:53 ID:+wLhz5Qi
スレ違い・誹謗中傷と言われてもどうにも我慢がならないので書かせて貰う。
東京蒲田のニーハオ2号店にて今日昼過ぎに飯を食った。
ttp://www.nihao.co.jp/
昔から包に定評のある店で餃子や肉まん花巻などがとても美味い良質の店だった。
だが久しぶりに行ったここは最悪になっていた。
二人で入り餃子とチャーハンとスープの定食と小龍包(メニューでは小肉まん)を頼んだ。
定食が先に届き食い始めるとどれもこれも冷え冷え。
昼のピーク用に作り置きしたのを出してきたのがバレバレ。

更に10分ほどして出てきたセイロの中の小龍包を一つとって口に運ぼうとしたら
ゴキブリがその小龍包の裏に張り付いていた。(一緒に蒸し上がって死んでいた)
気分が悪くなって小龍包はキャンセル、店主らしいオヤジからの謝罪はひと言だけ。

ttp://messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=GN&action=m&board=552022058&tid=cf9qa4nhbfffca5ga5b&sid=552022058&mid=15651
ここの店員は中国の帰国子女とのことで事前にこんな記事↑を読んでいたために
少々嫌な予感がしたのだが、まさか本当になるとは思ってもみなかった。

店長が中国人or順ずる民族が開いている店は日本国内でも危険だと警告したい。
そういう店に行くなとは言わないが、行くのなら相応の覚悟が必要だろう。
私は金輪際中華店主の店には行かない。

863 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/23(土) 00:54:01 ID:r5I1D+5q
>>862
嫌中坊や乙。
こちらへ。
ラーメン屋で起こったトラブル【実名で】報告せよ。part4
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1061082638/


864 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/23(土) 12:52:30 ID:2eFb+rgU
そういや中華街で食事をすると100円から1000円の範囲で勘定を誤魔化されるのはよくあるなあ。
やっぱり中国人は日本人とは違うんだよね。

「息をするように嘘を吐くミンジョク」だから。

865 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/25(月) 14:51:18 ID:wlvOW9M7
9YV4dtYdは就職しちゃったのか?
壮絶な粘着ぶりを最後まで見届けさせろよ。

866 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/25(月) 15:27:53 ID:oECaC26H
>>865
あいつは真性だから、あんま相手しないほうがいいよ。
詳しくは飯田橋スレをミロ。

867 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/26(火) 00:41:04 ID:eS9al+nK
ラーメンと思ったらラーメソだったからアタッマきた。

868 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/29(金) 18:49:02 ID:sjX3OgNb
昔食べたラーメンをもう一度食べたくて質問します。
こんなラーメン↓をご存知無いですか?

・「台湾麺」と言う名前。
・スープは多分醤油ベースで甘い味のする濃厚なもので、
 スープの上を火傷しそうに熱い油が覆っている。
・具は細切りの肉と野菜。

「台湾麺」でググって見たんだけど、全然違うものが出てくるだけでした。
よろしくおながいします。

869 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

870 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/03(火) 00:29:28 ID:8dGMXLi0
>>869
無職のニートが何偉そうな口きいてんの?

871 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/03(火) 19:53:21 ID:Libl29Wp
>>870
無職のニートでもヒキコモリでもなんでもいいから>>869に答えてくれよ。

872 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/03(火) 23:39:45 ID:8dGMXLi0
>>871
プププ認めるんだw

873 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/03(火) 23:45:58 ID:Libl29Wp
>>872
べつに、ここで何と思われても一向に構わないからねえ。
勝手にニートでも無職でも火星人でも思ってりゃいいじゃん?
痛くも痒くもないよ。

で、>>869に答えてくれよ。w

874 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/03(火) 23:51:57 ID:2lexBucW
>>872
周回荒らしらしい。華麗にスルーとしとこうか。

499 :ラーメン大好き@名無しさん :04/12/24 01:00:14 ID:33YpEmxj
   上の方で俺を狂犬って言ってる奴がいるけどよ、不思議と俺ってどこに書き込んでも「狂犬」と呼ばれるんだよなあ。w

500 :ラーメン大好き@名無しさん :04/12/24 01:01:09 ID:33YpEmxj
   猫派の俺としてはせめて狂猫にして欲しいところだが。w


875 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/04(水) 00:02:03 ID:vypR8LoM
>>874
あっそ。じゃあねー。

誰か>>869に答えてくれよ。

876 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/04(水) 00:27:19 ID:HOeZ32jX
キチガイ粘着(しかも無職)の狂猫タソが力ずくでも導きたい結論ハケーン↓

350 :ラーメン大好き@名無しさん :04/12/22 23:31:43 ID:MJUnbTgr
   名ー、真面目な話、普段コンビニのジャンクばっかり食ってる奴らがラーメン食うときだけグルメを気取るなんて滑稽だと思わないか?

   挙げ句の果てが「冷凍ガラか生ガラか一口ラーメンを啜れば判る!」とかって妄想世界へ旅立っちまうんだろ?なんつーか、滑稽を通り越してもーどうしようもないね。

   いい加減病院行って治療すれば?って感じだ。

…とにかく日付におどろいた。どうすればこんな粘着ぶりが(ry
さすがに怖いんで、俺もこれ以上はやめておく。
こんなの絶対相手しちゃダメ>>872

877 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/04(水) 01:42:26 ID:Fe6WG9PZ
らーめん好きでいろいろ食べに行くんですが
美味しかったと思っても知識がないためか
すぐにどんならーめんだったか忘れてしまいます。

とくに麺の種類とか名前とかがよく分かりません。
どこか詳しいことが載ってるサイトとかありませんか?

878 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/04(水) 01:56:42 ID:8/rwHqri
「COZY MAO 」で検索。

879 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/04(水) 01:58:47 ID:8/rwHqri
>>877
http://blog.livedoor.jp/soupcube7/

こういうサイトには行ってはいけません。
IPを抜かれて振り込め詐欺の被害に遭います。

880 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/04(水) 08:52:08 ID:vypR8LoM
>>876
いや、別にどんな結論になっても構わないから、>>869に答えてくれよ。w

881 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/04(水) 22:56:17 ID:fAA1pyZe
>>880
ここで聞いてください。
http://jbbs.shitaraba.com/sports/13066/

882 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/05(木) 02:32:47 ID:1OwcOTm4
二刀乱舞
月光三段切り
震源地
竜神神隠し
荒野の背面切り

これらがどういう湯切りか知りたいんですが誰かご存知ないでしょうか?
どこの店でやってるかもわからないんですが
ラーメンカップっていう番組ででてたみたいなんですが

883 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/05(木) 10:43:44 ID:/it2SQP2
>>882
たぶん、その場でテレビ関係者が名づけた、とってつけたような名前が多いと思うんですが。
「震源地」だけは石神本なんかでも見ますね。
『もちもちの木』です。
小刻みに何十回とテボを振る事だそうです。

884 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/05(木) 11:05:18 ID:+vjr16dq
>>882
背面切りは、確か「とんでんかん」とかいう博多ラーメンの店で、
テレビでは見事に失敗して、食べ物を床にぶちまける失態をしました。
一番面白かったのは「実はこれをやる店員さん、すでに退職しているんですが」
といいながら、辞めたはずの店員が出てきたことかも。

885 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/05(木) 21:03:29 ID:P9ejEJWX
>>882
うえ。読んだだけで身悶えしたいほどハズイ。

886 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/06(金) 23:25:42 ID:19iUYQTQ
家でとんこつラーメン食べたいんですがインスタントではないとんこつスープってどうゆうとこで売ってますか?

887 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

888 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/07(土) 22:44:23 ID:griSWac2
無農薬野菜と、無課長食品を食べているんでしょ。

889 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/08(日) 17:26:47 ID:+DojSP4t
>>888
荒らしにエサやらないように。

890 :あっぐ:2005/05/17(火) 23:45:32 ID:myF6ba7w
町屋の勢得に一巡目で入るにはいつぐらいにいけばいいでしょうか?
誰か教えて下さい

891 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/18(水) 00:01:50 ID:qRwPi0EM
>>890
開店30分くらい前。文庫本の1冊でも持って並ぶが吉。

892 :あっぐ:2005/05/18(水) 00:06:41 ID:myF6ba7w
やっぱり結構並ぶんですね・・
どうもありがとうございます

893 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/18(水) 00:08:29 ID:oltO/YnP
何度質問しても誰も答えてくれないんだが、誰か答えてくれよ。
「いきなりローションを使うのは許せない!」とか「ゴム無・即即有の最高のお迎えをしなければ駄目だ!」とかって吐かすジョンナム似ヲタって、普段は何で抜いてんだ?

誰か答えてくれよ。

894 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/19(木) 13:40:49 ID:PcUZEf+E
なんつっ亭となんでんかんでんと一風堂はそれが一番おいしいと思いますか?


895 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/20(金) 07:29:24 ID:c8kNurfE
>>894
「それ」が一番おいしいと思うならいいんじゃないかな?

896 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/25(水) 01:13:53 ID:SzytZTiV
最近九州ラーメン系の各スレが荒れ気味なので(俺のせいでもありますが)
うるさい奴用の隔離スレを立てたいと思っています。
内容は「うまい」「まずい」ではなく主に「正統な博多・長浜ラーメンとは」
みたいなものなんですが、スレ立てる前に質問。
流用できるスレはありますでしょうか?なければ立てちゃいます。

897 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/25(水) 01:18:13 ID:SzytZTiV
ちなみに「静かに語る」スレと「まずい!」スレは該当しないと感じました。

898 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/25(水) 01:43:49 ID:W9TmutiI
>>896
なんかあると「重複終了」ってすぐに言い出すのは頭の悪いコテハンだよ。
(若干一名)
なんで、放っておいて立てちゃえば?

899 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/25(水) 13:31:58 ID:oPwHXxZf
賛成!

900 :896:2005/05/25(水) 22:51:00 ID:SzytZTiV
>>898
ありがとう。立てました
【博多風】正統な博多ラーメンとは?【偽博多】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1117028981/l50

901 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/26(木) 01:46:33 ID:EC/MHm1F
そういえば、とん太スレってなくなったの?
歴史ある銘スレだったのに。

902 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/26(木) 01:54:56 ID:sRd9rSvo
ID導入で一気に減速。
おかげでとん太スレがたった一人で進行していたことがわかったのです。

903 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/28(土) 20:36:48 ID:49uJ86nQ
すみません。東京駅近くで夜12時マデ営業しているラーメン屋さんを教えてください。 よろしくお願いします

904 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/28(土) 20:42:46 ID:vx90jSJy
>>903
24時までやってる店はほとんどないが、八重洲ブックセンターの横に出る
とんこつラーメン屋台(丸源とかいう名前)が深夜2時まで。確か土日祝休。

905 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/28(土) 20:50:01 ID:49uJ86nQ
ありがとうございます!でも、土曜日お休みなんですね、、、 どうしよう。今日、今から食べられるお店を探してるんです。駅から徒歩で。。。

906 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/28(土) 21:28:00 ID:vx90jSJy
>>905
23時までだったら、「しんせん」やってるかもしれないけどね…
東京都中央区八重洲2-10-10
22時だったら構内の「激戦区」もやってるはずだけど。

907 :名無し:2005/05/30(月) 01:15:20 ID:jBMu1ot1
教えてください。7〜8年前、浅草3丁目のマンションの奥の方にあった
九州ラーメン屋さんで、その後、四谷付近(神楽坂、飯田橋等も可)に移った
お店の名前がどうしても思い出させません。
もし、お分かりの方がいらっしゃいましたら、教えてください。
よろしくお願いします。

908 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/30(月) 02:02:32 ID:m4r0496U
>>905
まだあいているよ。
http://www.kourakuen.co.jp/shop/tokyo/chuo/20234.html
幸楽苑 日本橋桜通店 営業時間:午前11:00〜深夜4:00迄
ラーメン409円
味は、値段並。。。。

909 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

910 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/31(火) 00:20:13 ID:Y+CmOnKL
>>909
生育の過程および収穫後に農薬を使用した農作物を材料に使用し、
調味に化学(旨味)調味料を用いた食物

911 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/01(水) 10:22:41 ID:cNfhjuZZ
>>909
答えないのはそこまで極論言ってる人少ないからでしょ?
とくに
>「無農薬・有機栽培の最高の野菜を使わなければ駄目だ!」
こんなのはそう頻繁には聞かないですよ・・・
大抵は『露骨に感じるほどの化学調味料』が嫌だといってるんじゃないですか?
露骨に感じるかどうかって所が個人の感覚の違いだと思いますけど。

ちなみに僕は化学調味料入っていようがいまいがなんでもいいですが・・・。


912 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/01(水) 13:34:37 ID:fArPP5Gk
>>910-911
上の方見てもらえばわかるが、荒らしの相手しても意味ないぞ。
それから、削除依頼出てるからレスつけないようにね。

913 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/01(水) 23:33:10 ID:B/bAZHyR
久々に来ましたが、とん太スレはないの?

914 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/02(木) 00:12:21 ID:KrjEQPL7
>>913
>>901-902

915 :910:2005/06/02(木) 00:54:22 ID:RBVFIn7L
>>912
上のほうを見た上で書いたんだけどね。
これ書いとけばこいつも別のコト書くだろ。
ゆっくり追い詰めてやればいいさ。

916 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/04(土) 18:00:31 ID:zDqdAKrm
>>915
なんでラーメン食うときだけグルメぶって痩せ我慢するの?

917 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/06(月) 00:13:05 ID:nglwpvQN
>>915
なんでラーメン食うときだけグルメぶって痩せ我慢するの?


918 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/06(月) 00:25:18 ID:vYhFyDcJ
>>916-917
「ごっこ」だから。
しょせんB級で、「あそび」ってのは、この板の暗黙の了解。
しかして、遊びこそ本気でやらねばならないことを了解している大人が
この板には多いということ。
痩せ我慢では、ない。

919 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/06(月) 00:27:05 ID:GT4Aq192
こいつうざいなーW おまいは花月でも喰ってろパカぁ

920 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/06(月) 00:29:51 ID:brD9ki4E
何でラヲタって痛い奴が多いの?

921 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/06(月) 00:47:06 ID:/pldvqBa
しょうがないじゃん
ラヲタなんだから

922 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/06(月) 03:16:36 ID:YApGuEEq
>913
久しぶりに来た人ならロンパールームが無い事の方が驚きそうだけど。

923 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/07(火) 21:49:04 ID:IyWRGmNO
チャーシュー麺ですが、日によって柔らかい時もあったり、固い時もあるのが
普通ですか?店に限らず

924 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/08(水) 00:35:17 ID:V4+n1AwR
>>923
・肉の品質は均一にはできない。
・中途半端に強火で煮込みすぎると硬くなる。
・同じ部位(肩ロース・バラ・モモ等)でも硬い柔らかい程度の差は出る。

…ま、多少は差が出るだろうね。
やたら硬くて臭かったりすると昨日の余り、なんて事も可能性としてはある。

925 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/09(木) 01:20:38 ID:2iIDsK6/
熱いスープ限定の店のスレたてくれない?
ラーメンで必要なのは、とりあえずやけどするほどの熱さと思っています。
ぬるいスープは味云々の前にがっかりする。
ラーメンはフーフーして食べたい。

926 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/09(木) 01:24:41 ID:+/3ye/vY
>>925
俺も立てられないけど、その議論はあってもいいな。
逆に俺なんか「熱すぎると味なんかわかるわけねーだろ!」って思う方なんで。
ただ、「限定」にしちゃうと議論の余地が無くなる。

927 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/09(木) 11:03:32 ID:iBNuDJq2
スープの温度に関して
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1118282563/

928 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/18(土) 00:20:31 ID:iVxGePzR
つくもにある、ピリからもやしの作り方教えて下さい。

929 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/18(土) 00:27:26 ID:6qMkeg82
二郎のよいな店は関西にありますか?

930 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/18(土) 00:37:01 ID:zhCw1ScC
>>929
むしろ二郎スレで聞いたほうが話早いかも。

931 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/18(土) 01:09:09 ID:gREQimkR
>>928
【自作ラーメン】お料理スレ【具だけでも可】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1118691790/
に転載しておきます。

932 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

933 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

934 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

935 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/26(日) 16:51:01 ID:SYygNjNN
樹庵の渡なべスタイルに連絡とりたいんだけど、どすればいい?

936 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/26(日) 18:20:13 ID:HQCcdUTr
>>935
高田馬場の「渡なべ」に電話して聞いてみなよ。
2ちゃんだから書けないが、ググればいくらでも出てくるだろ。

937 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/28(火) 01:18:10 ID:ODDsgMxG
つまり、ラヲタってのは花鳥塗れの腐った舌の癖に、権威に憧れてグルメの演技をする悲しい一人芝居野郎どもってことか。

938 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/28(火) 01:25:09 ID:CT+b2XBi
>>937
お、久々に狂ネコさんの登場だ。
あんたのカキコ、荒らし認定されて全部削除されているよ。
これ以上やると、IPすっぱ抜かれてアク禁になるよプゲラッチョ

939 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/28(火) 11:58:37 ID:fGlByFDy
>>937-938
今回も新たに、さかのぼって全部削除依頼は出しておいた。
以降、この話題に関してはレスは御遠慮下さい。堂々巡りが続くので…

940 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

941 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

942 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

943 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/30(木) 15:05:27 ID:M4M5un21
>意思だけではなくて

ここまで読んだ。

944 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/30(木) 17:23:38 ID:gZ34tJ4K
初めまして。。。妻はラーメン好きですが7ヶ月の子供が居るため
なかなか食べにいけません。そこでお聞きしたいのですが。。。
皆さんもお勧めするようなおいしいラーメン屋で座敷があるお店(子供を寝かせて
おけるスペース)があるお店がありましたら教えてください。ちなみに南関東近辺で
お願いします

945 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/30(木) 18:21:51 ID:K+1Nf8CY
ではまず、大和の菊地家。
家系のこってりラーメンです。

946 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/01(金) 09:22:39 ID:yMV0c7YH
人気AV女優 林由美香さん自殺か
http://www.yomiuri.co.jp/hochi/news/jun/o20050630_30.htm

この下の方に乗ってる
>関係者によると、林さんは母親の女手一つで育てられた。
>母親は都内に数店チェーン店展開する有名ラーメン店を経営。
のラーメン店はどこでしょうか?

947 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/01(金) 17:54:50 ID:MTwuTEqs
>>946
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1109165342/36-

948 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

949 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

950 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/03(日) 09:45:52 ID:i1POV6Tt
おおっ!すげー!本当にアボーンされてるよ。(笑
ちょっと感動。

951 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/03(日) 12:51:30 ID:0G/MRjUO
ラーメン店で焼く餃子は、焼きあがったとこで何か?
(色は油みたいですが)
液体を餃子の上にかけますね。→皿に盛る前の鉄板において。
(どこの店でもやるみたいです)
この液体が何なんか?
どうも気になります。
どうか教えてください。

そして、なんのために液体をかけるのですか?

952 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/03(日) 13:44:22 ID:bl7isN2l
>>950
次スレからは
「質問を繰り返す行為は禁止」
という条項を>>1に盛り込むことを運営から指導されました。

953 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/04(月) 02:46:25 ID:9FUrHpXz
>>944
調布の武ちゃんにぼしラーメンも座敷きがあるな。
それなりに混んでるんで待つとおもうけど。
ところで調布って南関東近辺でいいのかな?


954 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/08(金) 00:50:18 ID:2p8urDTv
質問です。

平成夫婦茶碗と言うドラマで協賛か技術協力かしていた
チェーン展開するラーメン屋は何という名前でしょうか?

4,5年前に、浜松駅の近くで食べたのですが、名前が思い出せなくて・・・
店のチラシにドラマの記事が有ったのを覚えていました。
他に手がかりは有りません。


よろしくお願いします。

955 :名無し募集中。。。:2005/07/08(金) 18:48:46 ID:U3PtAYww
ラーメンの本質的なおいしさに言及した本は知りませんか?

例えば麺とスープの相性に関する根拠を書いていたり
トッピングがラーメンのおいしさにどう影響しているかなどです

956 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/09(土) 17:42:14 ID:mqjIUEXS
>>955
お前が書いて出版しろ

957 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/09(土) 18:53:40 ID:E0H1Fuow
>>956
スレッドの趣旨ぐらい理解してから書き込めよ。

>>955
ないと思います。
そういう定義付け自体、ラーメンの場合は意味がないとも感じます。
ある店主は和食の応用、ある店主は洋食の応用、中華あり、独学あり…
で、セオリーがないのがラーメンの作り方ですし。
そういう本が出ていても、少なくても僕はうそ臭い気がしてなりません。

958 :名無し募集中。。。:2005/07/11(月) 06:35:16 ID:aqTVy0S2
>>957
レスどうもです。
やっぱりないですよね、探して見つからないんで質問しましたが仕方ないです
個人経営のお店の本を参考にでもしてみます

959 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/11(月) 18:09:46 ID:YsDhWV9w
彦龍はもう閉店したんですか?

960 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/11(月) 18:22:12 ID:8VaLZ8t/
t

961 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/17(日) 21:07:45 ID:akc8MVCU
西区伊川谷周辺でおいしいラーメン店を知っているという方、教えてください。

962 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/17(日) 22:27:09 ID:ljPbemv6
>>961
何県何市の西区ですか?

963 :tro:2005/07/17(日) 22:45:48 ID:EIIASVH9
滋賀県の守山に麺や陣というラーメン屋があった
本当にうまかった
何で潰れたのかわからない
あれこそ伝説だな


964 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/17(日) 23:02:05 ID:ljPbemv6
>>963
滋賀県守山市では、他県に知られるまでに潰れちゃうでしょ。
みんながこぞってラーメン食べる土地に出さなかった時点で難しいかと。

965 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/18(月) 10:17:51 ID:HbUq+Bc2
化学調味料や保存料が許せないとか、天然の最高の食材を使わないと駄目だとかって吐かすラヲタって、普段何を食ってんだ?

やっぱり普段から贅を尽くした美食の日々なのか?

まさか普段はコンビニのジャンクやスーパーの食材食ってる癖にラーメン屋行くときだけ美食家を気取ってるわけじゃないよな?


966 :ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/19(火) 01:26:26 ID:iSeZUDmW
次スレよろ!
【簡単】スレ立てる前必見の質問スレ5【質問】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1121703941/


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