5ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

ティーバッグの淹れ方を極めるスレ

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/24 23:43 ID:8+M2IAOv
ティーバッグはお手軽だけど味が(´・ω・`)ショボーン
でも、ティーバックでも淹れ方に手を加えたら美味しくなるはずだ(#゚Д゚)ゴルァ!!
というわけでまったりとティーバックの淹れ方を極めようヽ(´ー`)ノ

2 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/25 00:28 ID:???
ティーバッグって、もともと中身に質の落ちる葉を使うから、味がいまいちなんだと思う。
グレードなるべく高め、せめてBOPFとか使っているやつだと
そこそこ美味しく飲めると思うけどな。
あとはカップに注いでつくってもフタをして蒸らすとか、
それくらいしか思いつかん。

3 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/25 02:21 ID:lsMJXSU+
あれってカップの中でぶんぶん振ったらだめなのかな?
朝なんか待ーてーなーいーってかんじで振っちゃうんだけどさ。

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/25 04:19 ID:S59PMDRn
とりあえ熱湯だな。
うちは耐熱サーバにティーバック入れてポットのお湯入れてから火にかけて
沸騰させてる。いまんとここれで色の味もいい感じ。

5 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/25 07:23 ID:???
>>3
 振ると苦味が出る、とは言うけどなんで出るのかね?
どういう理屈なんだろ。

6 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/25 08:40 ID:H3HELZqG
>>1
蓋して蒸らすのは必須。

7 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/25 09:06 ID:???
カップにティーバッグ投入
     ↓
  熱湯注入
     ↓
蓋をして3分放置
     ↓
取り出して飲む

これでいいの?

8 :容量少な目 ◆/4.7OGB.Lw :04/02/25 09:07 ID:???
1. カップにお湯を入れてからティーバッグを入れます。
   逆にすると、ティーバッグの中の空気のために、バッグが浮きます。

2. ふたをして蒸らします。
   蒸らす時間は・・・短めでしたっけ?

3. あとはご自由に。

個人的には、ブランデーを入れて飲むのが好き・・・

9 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/25 09:11 ID:???
>>8
d

10 :容量少な目 ◆/4.7OGB.Lw :04/02/25 09:21 ID:???
>>9

いいえ〜

>>5

普通にポットで淹れる場合もそうですが、
葉をあまり暴れさせると繊維が出てしまって、
渋み(繊維が舌につくための)が感じられるみたいです。

11 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/25 10:13 ID:???
ティーバッグで淹れると、2杯以上飲もうとすると
口の中がイガイガするんよね。
一応、9さんのように淹れてたんだけど…
それでも、好きだからなるべく渋みが出ないように
短めにして、イガイガするくせにたくさん飲みたいから、
ポットに多めに作って飲んでました。
ポットだとなかなか冷めなくて、イイ!

結局、そんな経緯を辿って、今は普通に葉っぱで淹れるように
なりますた。
ティーバッグは手軽で好きだから、美味しいのがあったら是非ゲトして
飲みたいです。

12 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/25 13:17 ID:EEe9ADGq
ティーバッグって沈みますか?
>>8さんのようにして入れていますが、うちのティーバッグは瞬間だけ沈んで
すぐに浮いてきます。それでいいんでしょうか?
ちょっとまえにNHKのためしてガテンでやってたやつはティバッグが沈んでました。

13 :12:04/02/25 13:41 ID:???
ためしてガテンのHPを見てみた。
http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2004q1/20040114.html
温度が低いのかなー?
ためしに入れてみよう。

14 :12:04/02/25 13:55 ID:???
約2秒で浮き上がった・・・
ガンガンに沸騰させたんだが・・・

おお!沈んだ・・・
フタをして2分くらいしたら沈んでた。

お味の方は・・・
よくわからん・・・
紅茶のうまみって素人には難しくないでつか?
少なくとも自分にはさっぱりでつ。

ちなみに使った紅茶はトワイニングのプリンスオブウエールズですた。

15 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/25 17:46 ID:???
>>8のようにはやっていないがまずティーカップを温めたほうが良いのでは。
ま、これはティーバッグだけでなくどこのお茶もそうだが・

所で割と最近出てきたピラミット型のティーバッグ。あれ従来のとどう違うんだ。
わかる香具師いる?

16 :容量少な目 ◆/4.7OGB.Lw :04/02/25 17:51 ID:???
>>15

あれは、ティーバッグの中でジャンピングがおこりやすくなっているんですよ〜
ティーポットに茶葉を入れてやるやり方により近くなっているようです。
実際に使ったことはないですが・・・w

>>12-14

ティーバッグの下からゆっくりとを入れた方が、沈みやすいみたいです。


お湯は、基本は5円玉くらいの泡が出る程度沸騰させて・・・らしいですが、
ティーバッグでも同じでいいの、かな・・・?

17 :15:04/02/25 18:22 ID:???
おお、なるほど、トンクス。今度ピラミットと従来のとで比べてみる

18 :3:04/02/25 22:36 ID:iwaUwCUK
>10 なるへそ。

ピラミッドティーバッグって、
暴れティーバッグより濃くて苦いお茶ができあがる気がするよ。
ピラティーは暴れさせる間もなく早く抽出されるよね。


19 :容量少な目 ◆/4.7OGB.Lw :04/02/25 22:49 ID:???
>>18

ピラミッドのティーバッグは、平べったいものよりも
大きな茶葉を使用しているようです。
(メーカーによって違うかもしれないですが)
平べったいものはダストなどの細かくなったものを使っているので、
より繊維が出やすいのかもしれないです。

20 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/26 11:48 ID:???
>>14
ガッテン式だとガンガンに沸騰させるのはNGだよ

21 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/26 22:54 ID:AWLmjiAu
ケチケチして2煎目を入れなければティーバッグでもそれなりに美味い。
だのにうちのばかは・・・

22 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/26 23:09 ID:???
>>21
うすいさちよさんというのではないですか?

23 :内容量774ml:04/03/01 00:47 ID:ppLKHXBc
あげ

24 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/01 14:45 ID:guKruxQN
>>22
あの方は室内干しして発酵させて再利用。
うすいさちよだけに薄幸、、、ナンチテ

25 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/01 14:54 ID:???
ググってみますた。
ティーバッグ 41200件
ティーパック 27500件
ティーバック 19100件
ティーパッグ 179件(w


26 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/01 19:48 ID:???
1. ティーポットを温めてそこにお湯を注ぎます
   すぐにティーバッグを放り込み蓋をし冷めないよう
   コジーを被せティーマットを敷いてあげましょう
2. 蒸らします。ティーバッグなのでリーフより短めに
3. 蒸らし終わったらティーバッグを取って美味しく飲むのみ
多分リーフと同じ扱いしてやるのが一番(・∀・)イイ!
でもそれならリーフ使ったほうが良いよな_| ̄|○

27 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/01 20:52 ID:???
ま、後片付けが楽だし気軽に入れたい時はいいんでない?

ttp://www.gioire.com/special/0306_01/index.html
会社に出入りしてる関係でここのティーバッグ買ってみたんだけど、
HPにもパッケージにもティーバッグを先に入れるって書いてあるんだよね。
メッシュバッグだと先入れでいいのかな。

28 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/01 20:58 ID:???
ここの真中から紙コップとマグカップを使ったティーバッグの淹れ方載ってるよ
ttp://liyn-an.com/shop/sp/teabag.html

29 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/01 21:22 ID:???
>>28
ありがd。疑問が解消したよ。
ティーバッグの材質によって先に入れてもいいのね。

30 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/02 15:11 ID:???
リンアンのティーバッグはさすがに特別だからね
電気ポットもそのたびに水いれて沸かすなら問題は無いわけだし

31 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/12 02:43 ID:???
ティーバッグって基本的には1煎用だからね
ずぼらな漏れ的にそのままでお代わり
したくなる時もあるけど・・・。
2杯目はうがい用にしてるかな、最近は

32 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/26 07:08 ID:???
ロイヤルクィーンティーなる銘柄の三角型ティーバッグアッサムを買ってきました。
この板を徘徊しながら飲もうと思って
頂き物のナルミチャイナボーンを出してきて
袋に書いてある通り“ソーサーで蓋をして”蒸らしました。

ピキーン! ……って、ソーサーにヒビが入りましたよ。たった今。_| ̄|○

お茶の方は、やっぱ蓋しないのとは味が違いますた。(;´д⊂)

33 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/26 13:26 ID:???
>>32
(ノ∀`)アチャー ヒビですか…お気の毒〜

うちの安物カップのソーサーは葉っぱの形をしていて、
それは可愛いんだけど、
カップに蓋をしようとすると、細長い形なので
カップがはみ出て蓋にならない…_| ̄|○

ついでにカップの上側も葉っぱのように
波打ってるので、隙間だらけで他のソーサーでも
蓋にならない…(ノ∀`)アチャー

34 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/26 13:40 ID:???
お前らはマグカップかポットで入れろ( ゚д゚)σ)´Д`)
100均で売ってるので全然大丈夫だから

ティーバッグをお湯に入れる前、底をトントン叩いてすき間を作ってやるといいぞ

35 :32:04/03/26 14:13 ID:???
>>33 >>34 ありがd。(´・ω・`)

>ティーバッグをお湯に入れる前、底をトントン叩いてすき間を作ってやるといいぞ

そなのか! 次回からやってみよう。



36 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/26 19:42 ID:???
確かにティーバッグにカップは勿体無いな
気分的にもそうだが32みたいにティーバッグのお茶で壊したら激しく鬱

37 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/28 15:30 ID:qHnqEpEL
>>34
100均で売ってるティーポットの蓋がぴったり納まるマグカップを買うとちょうどいいね
昔使ってた100均のティーポット&マグがたまたまそんな感じだった

38 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/28 16:06 ID:DOJVeduN
お前ら自分で勉強するということを知らないのか?
本屋で読め!
馬鹿か?
なんでも人に聞くな!

ティーバッグでおいしい紅茶
95℃のお湯の中にティーバッグを入れる
皿でふたをする(香りを逃さないため)
1分待つ
ふたを開ける
ティーバッグを5回ぐらいかるく上下させる
出来上がり

もう少し自分で勉強することを勉強したほうがいいよ

39 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/28 20:13 ID:???
いきなり何だよ…

40 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/28 20:48 ID:???
入れ方にもコツはあるんだけどな

41 :書店員:04/03/28 21:13 ID:???
>>38
立ち読みじゃなくて買ってくらはい。

皆さん、調べる時は図書館へドゾー。

42 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/03/28 22:39 ID:???
ふたするなら醤油皿が(・∀・)イイ!!
厚くて頑丈なので滅多に壊れませぬ

43 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/28 22:57 ID:???
>>42
奇遇だな、うちでも醤油皿だ。
マグカップにちょうどいいんだよなぁ。

44 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/29 03:59 ID:???
うちもだ。結構いるんだなぁ…
見た目は貧乏臭いけどぴったりなのよ。

45 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/29 04:46 ID:???
醤油皿ナカ━━━ヽ(∀゚ )人(゚∀゚)人(゚∀゚)人( ゚∀)ノ━━━マ !!

百均で湯飲み用の蓋を買ってみたけど、微妙にサイズが合わなくて
結局、醤油皿。見目はともかく蒸らすという点での実用度は高いと思う。

46 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/29 08:05 ID:???
仲間が多くて嬉しいやw
汎用性があってイイな、醤油皿。

47 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/29 14:01 ID:???
むしろ今まで普通のことだと思ってたw>醤油皿

48 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/29 15:01 ID:???
家は大昔フェ○シモのオマケで大量に集まった小皿を
使っていたのだが、チョット前ネスカフェの香味焙煎を購入した際
オマケとして陶器の「マグカップ蓋」が付いてきたので現在は
それを使っている…

49 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/29 16:02 ID:???
>>47
私も醤油皿派だけど、47と同じ普通だと…
そうか、普通だけどみんな自分だけと思ってたんだな。
そんなトコロが可愛い人々v

50 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/04 17:51 ID:???
オレは醤油皿にお湯を張って乗せておく。

51 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/12 18:03 ID:59Vns1wc
安くて美味しいティーバッグのお勧め、ないですか?

52 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/12 22:52 ID:???
リプトンのテトラパックのやつ…は高いか。

53 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/12 23:29 ID:drw1SCqQ
>>51
やっぱりリプトンのブリスク(日本)だろう。
これ以上安くて美味いもの無し。

54 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/13 10:28 ID:???
ココのページの真ん中らへんにのってるよ。
<ご参考>
http://www.teabible.net/realize/howto.html

55 :51:04/04/13 23:07 ID:???
みなさんどうもありがとう。試してみます。

56 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/15 19:26 ID:a+Ea2MQq
あのー、ピラミッド型のって、リプトンだけですか?
ドトールで飲んだのがおいしいなーと思ったんだけど、
どこのって書いてなかったので。

57 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/15 22:24 ID:6iXei0Ou
>>56
ドトで買えるぞ。
ttp://www.doutor.ne.jp/index/shopping/instant/m01.html

テトラパックは色んなトコから出てたとは思うけど。
そういやレピシエのもテトラじゃなかったっけ?

58 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/15 22:48 ID:???
テイエの総合カタログ見た感じ、レピのもテトラだね。
トワイニングもテトラだったよ。

59 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/15 22:49 ID:???
>>57
うわー なんて親切なお方!
ありがとうございました!

60 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/15 22:50 ID:???
>>58
そうなんですか!知りませんでした。

61 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/16 11:47 ID:???
昔、家庭教師さん(当時貧乏学生)に紅茶を出した時の話だが。

先生は淹れ終わったティーバッグをスプーンに乗せ、
バッグの糸をスプーン&バッグにクルッと巻きつけてぎゅっと糸を絞った。
ボタボタボタ…。
バッグに吸い込まれていた分も余すことなく飲んでくれた訳だ。
そんなみみっちい技があったのか!と驚いたものだ。

62 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/16 16:31 ID:???
>>61
みみっちい技(w
しかし渋くなりそうだねえ。渋好み。

63 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/17 17:26 ID:???
>>61
自分は友達の家でそれを知った。
気分は得したつもりだったけど、ガッテンでそれは(・A・)イクナイ!!
と知って_| ̄|○

ていうか、それが自分にとって弱点だった口の中のイガイガの原因
だったとは…
まぁ、おかげでリーフで紅茶を淹れるようになったわけだが。
人生わからんねぇ。

64 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/20 20:30 ID:E+CkN2/m
>>51
ティーバッグで、雑にいれてももすごく美味しい!と思ったのが
日東紅茶(三井農林)で出してる「やさしい紅茶」
テトラじゃなくて普通の紙のティーバッグです。

これがぐぐってもなかなか出てこないんすよ。
ttp://www.cgcjapan.co.jp/cooking/recipi/presently/recipi_07.html
この白玉団子レシピの下のほうに箱写真をやっとみつけた。
リプトンのよりも渋みがなくて本当に大好きなんだけども
近所のスーパーで安売り期間が終わったら置かなくなってしまって
それ以来何処でも見ない。
日東紅茶のHPにも記述が無いし…(´・ω・`)

常備したいんだけどなあ。

65 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/21 22:48 ID:???
>>64
日東紅茶って普段使いするにはいいよね。
日本人好みに仕上げている感じするし。
見つかったら飲んでみよう。

66 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/22 00:33 ID:???
>>64
始めて見た>やさしい紅茶

地域限定とかあるのかなあ?

67 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/22 00:51 ID:???
やさしい紅茶、スーパーで売ってましたよ
今そのスーパーつぶれて別の店になっちゃって手に入らないんですが

68 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/01 13:24 ID:Bo/siG8f
生協の一番安い、50パック200円の
けっこう美味しいことを発見した。
リプトンのテトラのより美味しい。

69 :ぱくぱく名無しさん:04/05/01 21:31 ID:2l61yJQj
ためしてガッテンでの、ティー・バックを使った 美味い紅茶の淹れ方

@カップ又は、ポットを熱湯で温める
Aすぐ脇で、新鮮な軟水を沸かす(水中の空気の含有量が重要なので、一旦沸騰した水は駄目)
Bお湯が小さな泡と大きな泡が両方出てきたら火を止める(湯温 95℃)
Cカップ又は、ポットのお湯を捨てて、沸かした湯を注ぐ
Dティー・バックをお湯の表面に静かに乗せる
E約3分程待って、ティー・バックが底に沈んだら、それを取り出す
F飲む
(注)ポットの形状は、球形の物が最適である。理想的なお湯の対流でティー・バックから紅茶の渋みを抑えながら、味・香りが十分引き出される 以上

70 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/02 00:04 ID:???
>>64
マミーマトで打ってる

71 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/06 00:12 ID:???
>>64
フレスタでも売ってたよ。
しかも売り出ししてた。

72 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/06 16:13 ID:???
>>64
CGCグループの商品を扱ってるお店にあると思います。
近所のスーパーでCGCブランドのパッケージで「やさしい紅茶」を見ました。

73 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/30 15:28 ID:5/r2f/gM
合点、ガッテン

74 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/06/03 13:59 ID:???
ネスカフェ香味焙煎のおまけについてた
アロマキャップが、ティーバッグの蒸らしに重宝しとります。

75 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/06/03 15:57 ID:???
>>74
オレもオレも。

76 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/06/24 00:04 ID:???
           r〜f⌒i  しj__ ト√¨トー、
            _ 厂ノ,..-ーt´¨i´:::::|⌒i;¬…tク-、
          r〈 ,>イ:::|:::::|:::::|:::::|:::::::|::::::|::::::|:::::i¬ん、
          >/l::::|:::⊥亠¬冖⌒ i冖ハ¬ト、,|::::|:::ヽ〉、
          {シ,.:!ー'' r´/(⌒て_厂¬r⌒ヒ_ト、ゝ、i_::|:||:i:}
         ∠/rーtノ⌒ー’....................../.ト、゙i ゝr-、|:||:;ト、
         ソー' i.............................../...〃.j\i........... しヘ::|(
         { ......|............./..   /..// /  V......... しうノ
          l .....l.|  /...  // //─ - 、..........}Σト、ヽ、  ちゅぱちゅぱ、ティーバッグより美味しい
          ゙i  i| ../ _≦./   =ー- 、|.. .. |⌒) \ヽ
          ゙i.....::゙i../,r):::;:d     |ドく;;d |...........|.:::} l   ヾi
          /∧ ...}〈ヘ{qトj」     └-''、⊥!........レ´ ゙i.i  i‖
         // ∧...::トヽ ̄   、      j!.........,il'  ゝi  ||
         〃〃 i..::ト-ヽ、   ri、   ィ´|..... ,'|   ヽi、
         《 《  i、:|_   ` ー,- | ├<´ ト、|....../..|__,.-、 ||j   
                    /⌒\  
                   (    ) 
                   |   |  
                   |   |
                   │   │
___________________________________


77 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/06/28 05:22 ID:???
「東インド会社」って歴史の教科書に出てきそうな名前のブランドのティーバッグを
買ったんだが、これがなかなかイイ感じ。
買ったのはアールグレイなんだけど、香り・味共にバランスがとれてて
飲みやすかったです。
常備するかも。

78 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/08/07 12:44 ID:mg3Orpd+
あげちゃえ

79 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/08/07 13:22 ID:???
スレ主旨からずれるが、ティーバックの出涸らしをまぶたの上からあてると疲れ目に効く。

80 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/09/23 04:00:09 ID:csG9Cc94
1:コーヒーメーカーから完全にコーヒーの匂いが消えるまで洗うか専用のを買ってくる
2:給水タンクに水を入れる
3:ポットにティーバッグを入れる。
4:電源を入れる
5:タンクの水が全部なくなるまで待つ。

……という方法が意外とイイ、ということを書いている
個人のページがある。
書いている本人は「紅茶の淹れ方としちゃ邪道だとは承知の上だけど」と認めているが。


81 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/09/23 06:01:05 ID:JVY8e9Zc
ティーパックだろ

82 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/09/23 10:44:34 ID:???
とりあえず日東紅茶はパッケージに[ TEA BAG ]と書いてあるが。
三省堂EXCEED英和辞書にも[ tea bag ]は載っていても[ tea pack ]はないんだが。

そんな稚拙な釣りに俺がクマー!!!

83 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/09/23 21:39:48 ID:???
>>82
クマ…何もかもが懐かしい…

84 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/10/16 23:05:48 ID:???
普段は、汁ポ推奨の計量カップで茶葉から淹れている。
ttp://www.rakuten.co.jp/silverpot/436280/436508/

計量カップを洗っている間や時間がない時は
ティーバッグ+軽量カップの蓋。
蓋だけは休む時がない。

>>83
逝かないで、艦長!

85 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/10/17 17:58:45 ID:4nIwWWSH
↓Tフロント

86 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/10/18 02:16:33 ID:c2btpjHc
しんずくの高層ホテルでバイトしてますた。
そこでは、ティーポットに熱湯を入れいったん暖める。
頃合いを見計らって「ティーバック」に注ぐ形でお湯を捨てる。

あとは普通に入れる、でつ。

お湯をかける意味は、ティーバックからの最初の抽出は
おいしくないらしく、また蒸らしの意味もありかけるのだそうです。


87 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/10/18 11:21:32 ID:???
>>86
>ありかける

一度、試してみよう。
でも、ありかけるてのはどういう意味?
はっきり意味があると言うには弱いってこと?

88 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/10/18 15:06:40 ID:???
ありかける、じゃなくて
「蒸らしの意味もあり、かけるのだそうです」じゃないすか?



89 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/10/19 11:08:43 ID:???
あ、なるほど!(゚∀゚)
あり、かける
句読点大事ですね。

90 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/10/21 00:07:50 ID:VylJWNV8
>>86
このあいだ偶然そうなったら確かにすげー旨いのができた。

カップをお湯で温めていたのを忘れて
ティバッグを投入してしまい
あらら、ヤベー、と流し迄持っていって、
予熱用のヌルイお湯だけ廃棄。
戻ってきてもったいないので濡れたティバッグを熱湯で淹れてみた。
ダメモトで飲んでみたら、苦味渋みのない、マイルドで香り立つ紅茶が!
理屈はわからないけど確かにうまい。
コンビニの127円位の安い奴でも十分うまい

91 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/10/24 23:42:44 ID:qfNvqy0t
>>68

レス読んで買ってきた。確かに旨い。
つうか一杯4円で文句をいうほうがおかしい。

92 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/10/27 13:30:13 ID:???
>>80

おいらいつもこの方法だった・・・orz
もちろん邪道だってわかってるさウワァァァァァァヽ(`Д´)ノァァァァァァン!

わしが飲むのはトワイニングのアールグレイかレディグレイ
コーヒーメーカーにティーバック1個いれて<ここ重要w
タンクに4杯分の水を入れてスイッチオン!

・・・邪道過ぎ? (((´・ω・`)カックン…

93 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/10/27 22:14:02 ID:???
>>92

>>80で曝されてる(?)方法って、うちでうpってる淹れ方だよ…… OTZ

嬉しいんだかガクブルなんだか……。
美味けりゃどんな淹れ方してもいいと思うけどね。

94 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/10/31 14:52:36 ID:???
>>86
お湯で蒸らすというか濡らすと
紙パックの匂いが取れるんじゃないかと
コーヒーをペーパーで入れる人が
ペーパーフィルタをお湯で濡らして
紙臭さを取っていたから同じかなと思った

95 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/11/19 05:53:59 ID:???
フジTVで昨晩やってたニューデザインパラダイス、
見た人います?そこで出てきたティーバッグのデザインなんだが、
端的に言えば「蓋付き」。
 着眼点としてはなかなかいいと思うんだが、どうかね。
ただし、コストに直接響きそうなのがイタイ。

96 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/11/19 05:57:30 ID:???
こんな感じだった。
559 名前:名無しでいいとも! 投稿日:04/11/19 01:28:39 ID:iFv2zgpi
かなり傑作だったな。
観てない人に説明すると

直径がカップより若干大きめの円形の厚紙を想像してくれ。
その円形の厚紙の中央から数センチの長さの糸の
ティーバックが垂れて完成だ。
この円形の厚紙がカップのフタとなってかぶさり
そのフタ中心から糸が垂れ、バックが湯中に浮くわけだ。

97 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/11/19 09:40:49 ID:???
あの厚紙は防水加工はしてないのか?

98 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/11/19 11:32:36 ID:???
たかだか2分くらいフタするくらいなら、防水加工はいらないんじゃない?

個人的に、外のドリンクバーの時用に、マイ蓋でも
持ち歩こうとか思ってる今日この頃。
せめて、ホテルのモーニングではそのフタ付きティーバッグを
置いてほしいなぁ、無理してカップの上に皿を置いて(でも隙間出来る)
蒸らしてる自分としては。

99 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/11/19 14:20:39 ID:???
私もソーサーで蓋してる。

100 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/11/19 16:00:23 ID:???
しかしソーサーで蓋するのって落っこちそうでいやなんだよなぁ。
底の面を下にするのも抵抗があるし。

おそらくあのティーバッグはバッグの形に少々問題がありそうだが
それはすぐ改善できる点として、とりあえず蓋が持ち上げにくそう。
更にバッグもコントロールし難いので、持ち上げるときにどうしても
スプーンの助けが要る。
 蓋は後でバッグのトレイにするって設計だったけど、絞りでも
しない限り平面の蓋では液だれして机の上が汚れてしまう。

 まだ改善の余地はあると思う。

101 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/11/19 16:11:44 ID:???
あの番組で作ってたのは蓋1枚の紙だったけど、周囲にちょっとへりがあると
よかったんだがな。個人的には。
 ┌─┐
 └┬┘
  .|
  .|
 ._l_
ヽ|・∀・|ノ ティーバッグマンですよ〜
 |__|
  | |

102 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/11/20 09:03:55 ID:3012JQmj
ソーサーでふたするときは、おわんの蓋同様底を上にするよね?
ソーサーで蓋してる人自体あまりみないけど(私は本に載ってたから普通にやってるけど…)

103 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/11/20 12:13:34 ID:???
たまにファミレスで蓋する時は、底を上にしてるよ。

104 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/11/21 12:16:52 ID:???
フタを上にするの?
それは盲点だった!
今度からそうしよっと(・∀・)

105 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/11/21 18:57:43 ID:???
でも安定が悪い…(´・ω・`)

じゃ、最初からそのカップ専用のふた(ずれないように溝/山付き)
でも作っておいて、それをひっくり返したらティーバッグ置きとして
使えるようにしておくとか。


106 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/11/22 16:41:01 ID:???
どっか、100均でもいいから
そういうフタを出してくれたらいいのにね。

紙にするのなら、カップに触れない方に
ビニール貼って、>>100の心配も
解消されますね。
上手く考えて、特許とるとか(゚∀゚)

107 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/11/23 00:26:59 ID:???
番組見てない人のために
http://www.fujitv.co.jp/b_hp/newdesign/design/041119.html
ttp://www.fujitv.co.jp/b_hp/newdesign/design/photo/041119_teabag.jpg
こんな感じに蓋をするそうな

108 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/11/24 09:44:08 ID:???
カップにピッタリさいずなんだね。
でも、カップの大きさが大きいと
無理な気が…('A` )
見せてくれてありがd、>>107

自分は、とりあえずハンズで
レンジ用のフタを105円で買って来た。
カップのフタくらいのサイズ(より、チョット大き目)のがあったよ。
今度、ドリンクバーを利用する時には、
これを持って行ってフタしようと思う。


109 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/11/29 00:46:24 ID:???
マックのスクイーザブルとかいうティーバッグは、初めて知った。

110 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/12/10 06:13:37 ID:???
マグカップに水を入れ、ティーパックを入れそのままレンジでチン

沸騰したら出来上がり

111 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/12/10 10:44:10 ID:???
ティーバッグで入れると、どうしても香りが立ちません。
渋みも出ずおいしく入れられてるんですが、香りがあまりしないんです。
ストランドの三角バッグをティーポットで入れてます。
どうしたら香りが出るのか教えてください。

112 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/12/10 11:34:22 ID:40Ts55E3
>>111
そういう茶葉だからという事はなくて?

とりあえずちゃんとポットは温めてるか?

113 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/12/10 12:33:37 ID:???
>112
リーフのときと同じように淹れているのでポット、カップは暖めています。
コルクマットとティーコジーも利用しています。
茶葉はセイロンエクストラです。
マイルドではあるけどちっとも香り高くならない('A`)

114 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/12/10 18:02:59 ID:???
コジーってことは蓋もしてるよね?

115 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/12/10 19:31:04 ID:???
>111
保管容器は何?
紙だと元から香がとんでたり、紙の匂いが移ってたりするけど。

116 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/12/27 21:35:11 ID:???
三角ティーバッグでお勧めのモノありますか?


117 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/12/27 22:20:49 ID:???
なんか今日のオナニーすごかった!
ぴゅってティッシュ飛び出した!
なんでだろ

118 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:05/01/20 11:13:30 ID:tU67w1LG
>>116
三角ティーバッグのおすすめ:
レピシェのアフタヌーンティーかな。

あと、三角じゃなくてナイロンメッシュバッグだけど
リッジウェイのH.M.B超おすすめ。
1886年ヴィクトリア女王に献上して賞賛されたブレンドだそうです。
細かい茶葉じゃなくリーフをそのまま使っているので、変なクセが無くおいしい。ぐぐってみて。


119 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:05/01/23 17:35:42 ID:5HlV4MU1
米でお茶を頼んだら
グラスにお湯入れられたのとティーバッグ数種類が出てきて驚いた
でもお湯のおかわり自由っぽかったから少し良かったな

120 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:05/01/24 00:03:42 ID:???
マクドナルドのホットティー用スクイーザブルティーバッグ、
絞ることの是非はともかくギミックとして面白いな。

121 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:05/01/25 01:54:37 ID:???
>>120

そーだね。でもひもが切れんじゃないかって
ずいぶん不安だった。いつかだれか熱湯
ぶちまけるんじゃないか?

122 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:05/01/27 04:48:25 ID:???
ちょっと前にNHKの朝の番組でやってたティーバッグの美味しい入れ方

・大きな泡がぼこぼこ上がってくるぐらいにお湯を沸かす
・カップを暖める

ここがコツなのですが、
・ティーバッグをつまんで広げます。
 ピラミッド型ティーバッグの原理と同じなのですが
 つまり葉っぱがジャンピングする空間を作ってあげるわけです。

・そこにお湯を注ぎ、蓋があれば一分ほど蓋をして蒸らしてあげる。
 >>38の人は香りを逃さないためと言っていますが、
 基本的には蒸らすためです。

・あとはお湯の中で少し振り(ゴールデンドロップのため?)、取り出す。

スゲーナと思ったのは、普通のティーバッグを膨らませて空間を作ったとこ。
目から鱗で、本当に普段の入れ方と味が違った。ピラミッド型じゃない安い奴でも出来るのがいい。

123 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:05/01/27 14:58:08 ID:???
>>122
途中までは良いと思う。

>・そこにお湯を注ぎ、蓋があれば一分ほど蓋をして蒸らしてあげる。

お湯を先にした方が気泡が入らないのでは?
私は蓋して3分だな。
最後に振るってのは、カップ内の濃さを均一にするため?
そ〜っと動かす程度にしないと、余計な苦味が出るかも。

124 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:05/01/27 15:15:21 ID:???
はいチェック入りましたーw

125 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:05/02/08 23:51:33 ID:5dWPlgMQ
サーバーに水からお湯を中火で沸かす。
カップは温めておく。
ティーバッグを取り出し、上部をはさみで切る。
1分以上沸騰しているお湯に茶葉だけを投入。
振らず、動かさず、1分待つ。
温めていたカップに茶漉しで静かに注ぐ。
(゚Д゚ )ウマー

126 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:05/02/15 06:19:21 ID:???
セレクトショップに売ってるやつはどうなんだろうね。
5杯も入れれるようだけど…。

127 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:05/02/17 11:07:11 ID:???
>>118
遅レスになってしまったが、リッジウェイのHMBうまいよね。でも、同じ
HMBでも、リーフは今ひとつ。もう、近くの食料品店では取り扱わなくな
ったから懐かしいよ・・・

128 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:05/02/20 16:30:10 ID:???
いろいろ試したが、素直にリーフ買ったほうが早かった。
久々に120個入りティーバッグ入れて飲んでるが、まずいまずい。
湯がぬるいのもあるが。
リーフに慣れてしまったか。嫌な兆候だ。
激安ティーバッグではブルックボンドが一番おいしいと思う。
でも売ってる所があんまりない。

129 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:05/02/21 21:49:09 ID:???
>>128
うちの地元では売ってない>ブルックボンド

130 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:05/02/25 17:13:32 ID:???
>>122
NHKの番組では、
お湯を入れた中に、ティーバッグつけてたよ。

131 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:05/02/26 11:38:51 ID:???
リーフで入れるのに比べたら大差ねーよ

132 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:05/03/17 13:53:04 ID:???
絞らなきゃいいんじゃない?

133 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:05/03/20 19:56:28 ID:???
とにかく湯の温度だ。ぬるいと飲むに耐えない。
昔は耐えられたのになー。
味覚は鈍感なほうがいいね。

134 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/03/23(水) 18:51:12 ID:???
邪道な質問いたします。
お湯をレンジであたためてティーバックいれたらどうなりますかね?
そもそも、レンジだとどれくらい温められるんだろう。


135 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/03/23(水) 20:37:42 ID:???
香りも味もない色付きぬるま湯ができると思われます。

136 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/03/23(水) 21:16:34 ID:???
>>134
レンジでお湯を沸騰させてティーバッグいれればよかろう。
ティーバッグ入れたままレンジに入れると煮出した状態になるので
美味しい紅茶を飲みたいという人にはお勧めしません。
(しかし自分は邪道スレの住人なのでたまにやる…)
後、ティーバッグにホチキス使ってると針が金属だから場合によっては
火花散っちゃうかもしれないので注意した方がいいよ。
自分がやってる限り今のところなったことは無いけど。

137 :134:2005/03/23(水) 23:12:35 ID:???
なるほど。
さきほど、ためしてみましたが、コーヒーカップ(普段これ使ってる)で1分30秒だと、少しぬるい気がしました。
明日は2分でためしてみます。

138 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/04/05(火) 15:07:34 ID:???
二分だとどうだったんだろう…

139 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/04/19(火) 05:01:12 ID:???
レンジによる

140 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/04/19(火) 23:39:46 ID:???
いままで黙ってて悪かったが、
ティーバックを「おいしく」入れる工程と、
茶葉から紅茶を入れる工程はほぼ同じ!
だからティーバックの様な不便で高価なものはいらない。


141 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/04/21(木) 13:43:39 ID:???
ラプサン飲んだポットを洗っている時間が惜しい時――なんて、ティーバッグも役に立つよ。

142 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/04/30(土) 17:58:54 ID:???
一時期凝ってたが、もうなんでもいいよ
無印のキャラメルティーと桜紅茶でじゅうぶんウマー
淹れ方すらどうでもいいくらいウマー

143 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/05/19(木) 11:33:38 ID:???
ミルクティースレにも書いたが、日東紅茶の「Blueberry & Raspberry」
でミルクティー作ると 激( ゜Д゜)ウマーですた。 感動するくらい。
Blueberry と Raspberry の風味とミルクとが絶妙にマッチしている。

ちなみに当方の作り方は、カップに沸騰した湯を約 180cc ほど注いでから
ティーバッグを2つ入れ、電子レンジで 10〜20秒チン(気温で調節)。
3分ほどカップの上にフタをのせて蒸らした後、牛乳を 180cc 入れて
電子レンジで 2分間チン。

144 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/05/19(木) 14:51:51 ID:???
>>143
なんか手間だな。
ミルクパンに180ccの水と牛乳とティーバック入れて
沸騰する寸前に飲んでみれ。


145 :ピカデリー梅田:2005/05/19(木) 19:56:09 ID:???
>>150。 おもしろいAA貼らないと膀胱癌になるぞ

146 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/07/30(土) 01:38:25 ID:yexDH1si
age

147 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/08/17(水) 22:47:21 ID:G6pV2C4T
確かー・・・

@熱湯にバッグを浸す
茶葉が開きやすいように、ティーバッグを指でつまんで広げておく。
温めておいたカップに、沸騰した熱湯を注ぎ、ティーバッグをゆっくり浸す。

Aソーサーで蓋をする
ソーサーを裏返してカップにかぶせて蓋をする。
香りと熱が逃げないようにして40秒〜1分蒸らす。

B静かにバッグを取り出す
ソーサーを外し、ティーバッグを静かに引き上げる。
余分なエグ味や渋味が出てしまうので、何度も振ったり、強く絞ったりしないのがポイント!

私が知ってるのはこれぐらい。他にあったら教えてください。




148 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/08/17(水) 22:48:50 ID:???
その前にこのスレぐらい全部読めよ

149 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/08/17(水) 23:01:20 ID:G6pV2C4T
ゴメンナサイ・・・全部書いてありまつた(´・ω・`)マジショボーン

150 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/08/25(木) 07:52:59 ID:???
ティーバッグは先に入れてからお湯を注ぐ派の俺がきましたよ。

151 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/08/25(木) 20:13:59 ID:???
なんでわざわざティーバッグ使うの?

152 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/08/25(木) 21:47:35 ID:???
そこにティーバッグがあるからだ

153 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/08/31(水) 07:53:30 ID:???
なんであるの?

154 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/08/31(水) 14:23:11 ID:???
知り合いのもらいものがたらい回しにされて
紅茶好きな自分の元にやってくる

155 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/09/01(木) 15:35:27 ID:???
全てがマンドクサーな時にはティーバッグが重宝する。
それでも紅茶が飲みたい時。

156 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/09/02(金) 10:27:50 ID:???
紅茶好きだから…って紅茶をもらうけど、
何故かティーバッグをもらってしまう。
リーフくれ…ともいえないから、消費する。

157 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/09/02(金) 14:54:42 ID:???
朝は寝ぼけてるし時間がないから
ティーバッグが便利。

158 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/09/06(火) 09:55:42 ID:???
ティーバッグが便利なわけではない。
リーフとティーバッグに淹れ方の大きな違いは無い。
リーフでもティーバッグのように淹れる事はできる。

159 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/09/14(水) 09:35:26 ID:???
ティーバッグの袋って、ポリエステルやポリプロピレンで
できてるんだね。知らなんだ。

ポリエステルは燃焼すると有毒ガスを発生、ポリプロピレンは
高温溶出時に発ガン性のBHTが溶出するって本に書いてあった。
それ知って、怖くて熱湯で抽出できなくなった。
今は、袋をやぶって茶葉だけで煮出してる。
今度からは、缶入り買おうと思ってる。

160 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/09/14(水) 18:03:18 ID:???
>>159
大正解。

161 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/09/14(水) 22:11:33 ID:???
紙のしか飲んだことない…orz

162 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/09/24(土) 18:41:56 ID:???
な…ナイロンはどうなんだ?

163 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/09/25(日) 10:55:48 ID:???
ナイロン袋に入ってる紅茶ってあるの?
まぁ、普通にヤバいと思う。(^_^;)

164 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/09/25(日) 18:06:20 ID:???
ナイロンメッシュを知らんのか。

165 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/09/25(日) 22:05:12 ID:???
ナイロンは200度くらいまで大丈夫なんじゃ?
不織布は?

166 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/10/25(火) 10:59:29 ID:???
アイロンかけても大丈夫なくらいだから、熱湯ぐらいでは問題ないと思う

167 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/10/26(水) 13:02:00 ID:???
>>166
ティーバッグのシワを伸ばしてどうしたの?

168 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/11/12(土) 18:53:26 ID:???
漏れはお風呂に入ったら玉袋のシワをよく伸ばすようにしてるよ。

169 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/12/19(月) 18:31:43 ID:???
ナイロンメッシュ最高

170 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/12/19(月) 20:01:49 ID:???
トワイニングのゴールデンアッサム美味いな。
次は茶葉で買おう。

171 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/12/22(木) 00:41:43 ID:NGDffTCg
あげ

172 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/12/22(木) 10:48:15 ID:???
俺はこだわらない男
ティーバッグはBRISKかDAY&DAY
手軽で安いこれ最強


173 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/12/27(火) 18:22:52 ID:???
>>86 >>90
オレもこれに近いかな

ウチの場合は一旦カップに気持ちぬるめの湯を入れて
その中でティーバッグを短時間ガーッと振ってから捨ててる

174 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/12/28(水) 02:06:41 ID:???
>>173
>>10だから振ったら苦味が出て、蒸らす意味も何もないと思うんだが。

175 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/12/28(水) 18:34:02 ID:???
最近めんどくさいので、普通にポットから注いでます…(´・ω・`)
せめて、お湯の出口からカップの距離を長くとって、空気をたくさん入れてみたり。

176 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/12/28(水) 18:36:09 ID:???
。・゚・(ノД`)・゚・。

177 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/12/29(木) 13:37:50 ID:???
>>176
175だけど、泣いてくれてアリガd(ノ∀`)

178 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/12(木) 23:51:05 ID:HXpiqr3z
めんどくさいから、ポットから注いでるよ。

179 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/22(日) 18:17:54 ID:zlOERxqm
リーフよりティーバッグのがおいしい(´・ω・`)
ティーバッグだと毎回、どれくらい茶葉いれたらいいんだろ?って迷わなくてすむし。

180 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/22(日) 22:31:54 ID:LM35yLl4
茶匙買えよ。

181 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/30(月) 06:39:25 ID:???
age

182 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/30(月) 08:49:13 ID:???
中国茶用の蓋の付いたカップでティーバッグ入れたらウマー。
今まではソーサーとか適当なものを蓋にしてたんだけど
不安定だったので、ちゃんとした蓋があるカップはいい。

183 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/30(月) 09:28:43 ID:???
自分はマグカップに急須の蓋をかぶせて蒸らしてます。
見た目は不恰好ですが、サイズ的にはちょうどよかったので…。

184 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/30(月) 18:52:45 ID:???
漏れは量がわかるのと他に使い道がなくなったので
シャーレを蓋にしてビーカーで入れてるよ。


185 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/30(月) 21:54:58 ID:???
アルミホイルでやりたい感じですね

186 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/30(月) 22:18:02 ID:???
砂糖は電磁スターラーで攪拌!
レモンの替わりにクエン酸!
あ、でもクエン酸でもおいしいよね。ほとんど同じだけどさ。

187 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/31(火) 02:01:22 ID:???
丸型フラスコで沸かしたお湯は最高!!!
これ 三角フラスコ厨には一生わからんだろうね
シャンピングさせる為に 素焼きのかけら入れるの忘れんようにな
あと 茶葉をシャーレで保存してるヤツ 最悪
薬師瓶に入れろって


188 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/02/04(土) 00:50:25 ID:???
オレはTWINGSってメーカーのヤツ飲んでみた。
Lady Grayってのがうまかったきがする。

189 :188:2006/02/04(土) 00:51:24 ID:???
誤爆したorz

190 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/02/06(月) 12:01:16 ID:???
投下。

<私的ティーバッグの淹れ方>
リーフと同じようにゴールデンルールに沿って。

@マグ(カップ、ポット等)を予め熱湯で温めておく。

A@のお湯を捨て、沸騰直前のお湯を注ぐ。
・湯の量はだいたい1杯半〜2杯/1ティーバッグ。
 好みの濃さで200〜300ccくらい。

Bティーバッグを入れる。ここでポイント。
・ティーバッグの葉は細かいので、お湯を注ぐ勢いで渋みがでないように、
 お湯の後にティーバッグを入れる。
・ラベルを外し、紐ごとお湯に漬ける。
 (マグではあまり意味がないが、
 ポットで淹れる場合ティーバッグを自由に泳がせてあげるため)

C蓋をして蒸らす。(2分くらい)

Dスプーンでティーバッグを取り出す。
・絶対に絞ったり、強く揺らしたりしてはいけない。
 渋みがでてしまう。

E飲む。

191 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/02/06(月) 21:43:54 ID:???
                    ,_,..,ィヽ,、      
                   /;;::r‐〜-ミ、    GOLDEN RULE
                 4~/へi::::::;/,ヘミ7    
                 '-l|<>|:::::|<フ1|i'   
                    l! '" |::::l、~`リ    
              /`ー、  ハー;";::i:::ヾイl! ,r'~`ヽ、 
           ,.ィ" ri l i ト、 1:|`丶:;;;:イ' ill!7、 、 y;  ヽ、_
      ,. -‐''" 、 くゝソノリ~i | - 、 , -‐'7ハ ヾニト-    ~` ー- 、_
   , ィ ´      ,ゝ、_ `r'   l |  、レ // `テ三..ノく _ `       ヽ、
  /       , -' ,、  `、_)   l,i,  i //  (/  ...,,;;;;:` 、        ヽ
 ;'       '" ノ ;;;;::::      i !  : //    .....:::::;;イ、_、_\ _    _ノ
 l ..,, __,ィ"-‐´ ̄`i::::: ゙゙゙= ...,,,,,. l | ,//  - = ""::;; :/       ` '''' '"
            ヾ :;;;,,     ,i l,//     ,,..," /         _,,.....,_
   ,. -- .,_        \ :;,.   ;'  V ;!   `;  /;: ノ      ,.ィ'"XXXXヽ
  /XXX;iXXミ;:-,、     ヾ  '" ''' /./!  ヾ   /    ,. - '"XXXXXXXX;i!
 ,!XXXXi!XXXXX;`iー;,、  i   、. / ;:::゙i   ;: , |  ,. r'"XXXXXXi!XXXXXX:l!
 |XXXXX;|XXXXX;|::::::::|`ヽ、    ,! ,': : :|    ,.レ"::::|XXXXXXX|XXXXXXX;l!
 !XXXXX;|XXXXX:|:::::::::i  `   ;! : :  i!  / !:::::::::|XXXXXXX|!XXXXXXX|
 XXXXXx|XXXXX;!:::::::::::!   `. /::    | '"   l:::::::::::|XXXXXXX|XXXXXXX |
 XXXXXx!XXXXxリ:::::::::::!    |::     |    i:::::::::::ゞXXXXXツ1XXXXXXX|
 XXXXX/ \XXソ::::::::::/     i!::    ノ     i!::::::::::::ゞXX:/  lXXXXXXX|
 XXXX:/   `ヾ::;;;;;:ツ      ヾ;::: ; ノ      ヾ:;;:::::::ゝ'"     ヾXXXXX |
  XXX/       `ヽ 、     _ゝく      _,,. -`''"        i!XXXXX:|
 XXX7           `'''''''''''"    `'''''''''''´              |XXXXX !
 XXX|                                      |XXXXX|



192 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/02/08(水) 21:15:57 ID:???




































193 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/02/14(火) 22:10:56 ID:???
俺はこだわらない男
ティーバッグはBRISKかDAY&DAY
手軽で安い
これ最強

ちなみに嫁には穴あきティーバックをはかせる
脱がさず入れる
手軽で早い
これ最強

194 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/02/23(木) 23:08:47 ID:???
嫁も旦那が早く終わって手軽で早いって思ってたりして。


195 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/03/11(土) 06:27:05 ID:???
リプトンのピラミッドはバッグに紐が接着されてて
はがすときに綿が出るのが気になる
口に入っても大丈夫なの?

196 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/03/11(土) 06:31:05 ID:???
>>159
ポリプロピレンも有毒で耐熱温度は80度くらいだったキガス

197 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/03/13(月) 12:38:34 ID:???
ディーバッグってどれが一番美味しいのかな。

198 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/03/14(火) 19:27:49 ID:???
ティーバックはスーパーで買えるような一般的なやつだとトワイニングのダージリンが一番だよ

199 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/03/14(火) 21:19:57 ID:???
個人的にはトワイニングなら今出てるゴールデンアッサムの方が好み。

200 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/03/15(水) 03:03:02 ID:???
よくディスカウント酒屋とかで売ってる、スリランカ政府公認っていう黄色い箱の
110パック入り298円のやつがお気に入りです。
同じような値段で売ってる日東紅茶の大箱より確実に美味しい。

201 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/03/18(土) 18:24:30 ID:???
リプトンのイエローラベルっていうの買ったんだけどこれってピラミッド型?なのね
ドーナツ型のがよかったな

202 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/03/19(日) 23:02:30 ID:???
クイーンズ伊勢丹の三角ティーバッグにはまりました。

緑茶、紅茶、中国茶、ハーブティーなどいろいろ種類があって、
いろいろ試してます。

203 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/03/25(土) 07:07:50 ID:???
何パック入りの買ってる?
おれ100P入り3つも買っちゃってもう義務的に飲んでるんだけど・・・

204 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/03/27(月) 04:12:13 ID:???
友達からもらった外国製っぽいティーバッグで今日飲んでみたんですが
不味くて飲めませんでした(´・ω・`)
淹れ方は
@お湯を沸かす
Aお湯を入れてその後ティーバッグを入れる
Bまぜまぜ
Cミルクと砂糖投入
・・って感じだったんですが、ミルクとか入れると駄目なんでしょうか?
とりあえずログ読んできます。

205 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/03/27(月) 04:52:22 ID:???
確かに茶葉やミルクの種類によっては、ミルクを入れることにより味が落ちる
ことはあるけど、不味くて飲めないって程にまで落ちるかは疑問符。
後は抽出温度が不適切だったことや、「まぜまぜ」の段階で茶葉が刺激されて
渋みが出たと言うことも考えられるけど。やはりそこまで変化があるかは・・・

多分元々あなたの口に合わない茶葉だったんだと思う。
それか抽出条件が厳しい繊細な茶葉だったか。

>>190あたりの方法で、ストレートで一度飲んでみては?
それで合わなかったらご愁傷様ということで。

206 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/03/27(月) 06:39:02 ID:???
>>205
返答ありがとうございます。
さっきミルクを入れないで飲んだらまぁまぁ飲めました。
けどやはり口に合わないのか、あまり美味しくはなかったです。

ティーバッグのパッケージ見てみたら
ログでちらほら出てるトワイニングの紅茶だったので
不味いはずは無いんですよね・・OTL
あぁなんでだろう・・
次淹れる時は>>190の方法で試してみます。

207 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/03/27(月) 15:01:23 ID:???
>>206
>不味いはずは無いんですよね
いや、いくら他人が美味いと言っていてもやっぱ飲む人の好みってあるからさ。
同じメーカーでも茶葉は色々あるし。

リプトンのテトラパックのセイロンようやく見かけたんで買ってみた。
あっさりした感じで(゚д゚)ウマー

208 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/18(火) 01:28:12 ID:ZvubM46D
>>204
亀レスながらageついでに。

>もらった外国製っぽいティーバッグ
ということなので、もしかしたらその紅茶自体が
日本(に住んでるとしたら)の水に合わせたブレンドじゃないのかも
しれない。
たとえトワイニングでも、販売している国ごとでその土地の水に合わせて
配合を変えてあるから。

EVIANなどのちょっと硬度が高めの水を買い、沸かして入れてみたら
美味しく飲めるかもしれないけど、そこまでする必要があるかどうかは
ちょっと疑問。

209 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/05/02(火) 15:13:20 ID:???
>>179 こんなのはいかが
Leopold "Tea Tube"
http://www.assiston.co.jp/?item=1245

210 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/05/11(木) 20:54:53 ID:???
JTTのRGTDが芳香がよくていいね
日東のレギュラーに並ぶくらいいいかんじだ

211 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/06/01(木) 23:32:02 ID:8DJt7P/U
さきほど上記の

ポットを暖める
その湯をティーバックに捨てる
お湯をポットに入れる
ティーバックをポットに入れる
2,3分放置

でやったんだが…………………





いままでで一番マズイ紅茶が入りました。

この紅茶が悪いだけなのか……
飲めたもんじゃない……

これはひどい。
また報告しまする(´・ω・`)

212 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/06/01(木) 23:43:58 ID:BnStY7Q1
>211
上記のやりかたってのは、多分>>190のことだと思ったんだが
>その湯をティーバックに捨てる
って、ポットを温めた湯を捨てる際、ティーバッグに
わざわざぶっかけたってこと?

213 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/06/01(木) 23:50:50 ID:???
ts

214 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/06/01(木) 23:59:40 ID:dAkqr6FY
本場英国式ゴールデン・ティーバック・ルールは給湯器の熱湯ボタンでティーバック入りコップにドバドバ。即飲める
飲み終わったらティーバックを捨てる

215 :211:2006/06/02(金) 00:03:43 ID:NSduBFpj
はい、その通りです。

でも再度いれなおしたところ、これもくそマズー

葉が悪いのかなぁ…………


今まではティーバックを先にいれてそこに湯をぶっ込むって形で

今回は逆に、静かに淹れました。

でもそこまで味悪くなるものかな……



いつもの紅茶が旨いということを知りました(´・ω・`)

明日また淹れなおします(´・ω・`)

216 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/06/02(金) 00:14:01 ID:???
>>214
同感だね!!
なんか緑茶好きは淹れ方にこだわったりしないのに(深蒸し主流も影響してるのか)
紅茶好きはティーパックにゴールデンルールだの茶器だの頭がおかしい人が多い。
ってか本場SADOUはペットボトルだし。

217 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/06/02(金) 00:27:47 ID:???
いや、緑茶もそれなりにいれ方は大事。

218 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/06/02(金) 07:41:59 ID:???
熱湯    香り

微温湯   味

揺らす  苦渋

不動   まろやか

こんな認識でいいの?

219 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/06/02(金) 09:01:14 ID:???
色々淹れ方にこだわってみたけど、
テトラティーバッグ探したり、ポット使ったりしてまでやるなら、
同じ手間でリーフティーの方が美味しいんじゃないかという事に気付いた・・・orz

220 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/06/02(金) 09:06:14 ID:???
リーフの方が色々選べるしね

ティーバッグはやっぱりお手軽に楽しめて
洗い物がカップひとつで済むというのが最大のメリットなわけで

221 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/06/02(金) 09:08:50 ID:???
乾かして使えるしな(;´Д`)

222 :sage:2006/06/02(金) 09:11:49 ID:MmYD07Ra
あまり紅茶と関係なくて済まぬのですが、
ティーバッグから出てくる繊維と
カーテンとか布団から出てくる繊維とではどっちが危ないの?
ティーバッグで危険なら空気中のほこりってもしかしてめっさ危険なんじゃないかと思って。

223 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/06/02(金) 11:55:16 ID:???
0.5μでググれ

224 :215:2006/06/02(金) 17:55:14 ID:mtDPG1Ps
再度淹れてみました。

今度の入れ方はいつもの。


ポットを暖める
ティーバックを入れる。
勢いよくポットにお湯を注ぎ込む。
ティーバッグを上下に、強めに揺する。
蓋をして一、二分放置。


これで淹れました。
少し茶葉が劣化してる感じもするんですが、なれているせいか、こっちのほうが美味しく感じました。

ちなみに、以前に空気を入れるために高い位置から注ぐ、という手法を紹介してました。

みなさまはどうでしょうか?

225 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/06/02(金) 20:59:01 ID:???
結局、ティーバッグで淹れ方をどうのこうの考える事自体が無意味だったという結論か。
気軽さ手軽さを失ったらティーバッグのメリットないもんな。

226 :215:2006/06/02(金) 23:28:36 ID:mtDPG1Ps
なんかまた淹れてみました。
また味がおかしい……

茶葉の劣化が原因臭いです…

また報告します……

227 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/06/03(土) 06:10:33 ID:???
ティーバッグのメリットであるところの「お手軽さ」をどこまで犠牲にして
味を追求するかだよね。
味優先ならちゃんとした葉を選ぶわけだし。

自分はオフィスで気分転換に飲むだけなので、
ふたをして蒸らすくらいかなぁ。

228 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/06/06(火) 18:11:32 ID:???
>>226
買いたてのティーバッグで試してみたらどうか?と思うんだけど・・・

229 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/06/12(月) 16:00:14 ID:???
これからの季節、水出しで飲む。
テトラ型ティーバッグをペットボトルに入れて冷蔵庫で一晩(*゚Д゚)ウマー

230 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/06/12(月) 19:02:58 ID:???
ペットボトルてw
ビンボくさっw

231 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/06/12(月) 20:45:08 ID:???
ペットボトルでも何でもいいけど飲み物はガラスかねー

そこらのサーバーもペットボトルという言い方できるけどなw

232 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/06/12(月) 21:11:59 ID:???
これをお使いなさい(*^-^)
http://www.hario.com/osusume/mdp.html


233 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/06/28(水) 00:22:22 ID:???
アイスティー作るのにはティーバッグが手軽でいいよね

234 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/07/15(土) 03:41:34 ID:???
zZHaNA5vJg <= #I*6Ew:}_
A9sOcHAMxU <= #h*6EP=ag
bziNIAc0EI <= #O*6HHBl%
BcAKEuZWDw <= #P*6Htuy'
mAZI/YvQUM <= #V*6HiGV0
8zigAIsrZc <= #B*6Iz-V\
3XXkaMi17U <= #~*6I,~4S
JlrjyOcJkk <= #^*6J-:`.
RvMISOJMqk <= #i*6KSuRt
uqJPv3KamI <= #'*6K57yr
tCsukiAb96 <= #;*6KN5iS
hXBghoTTog <= #1*6LS{lf
W.4gMMaZII <= #@*6M57yr
pcBSIpkOmE <= #~*6Ni[wh
ai/zcAkEYA <= #?*6Ovw+?
nQdHyXonnA <= #H*6Q$`](
0UB7/KomEo <= #g*6Q}(E`
OY6DONTuMA <= #X*6Rb[PM
COLavZrGQE <= #:*6R(S:n
IesuWfqGhQ <= #(*6TQlsR
GpAKAmiqTY <= #3*6U6!OF
voX.bZinEU <= #L*6UN5iS
IoLeiBpAPA <= #0*6V*g$|
4autj.YumE <= #2*6V(:C:
6gfZkIsS0M <= #A*6V-~ZC
brXfNoCakE <= #F*6V,[]c
l3GcAfEPpU <= #d*6V,~4S
jihIEfy8sg <= #~*6V({]h
ojRrqnOMuY <= #2*6WDo/$
Bpa0MISOok <= #k*6W]\bQ
YdAnc5Lo4. <= #:*6W*g$|
5NqcOLAtJ2 <= #.*6X}(E`
lq.SAjIyEM <= #M*6XHBl%
iiSaJIoGec <= #-*6X5AfK
ACMwZ/tOmo <= #[*6X-DO@
0KdHXiNaSI <= #1*6YP=ag
NeCZIga3Yc <= #p*6YDo/$
d4IBHaSIS. <= #@*6YiGV0
NaSIPldf1. <= #`*6YHmME
zFewJMamaQ <= #S*6ZSuRt
ocHaM1tQs6 <= #3*6aD1nj
tYXhmXUMAI <= #G*6b(:C:
TOmo6Tv3Ec <= #q*6b{MlZ
0hAnAPUX.M <= #q*6bDo/$
eMirO5dvZ2 <= #{*6b(:C:
sKasiJ6RaI <= #T*6d*g$|
GSajIGshcI <= #z*6dS{lf
Fm7XYuMe5I <= #z*6d(S:n
h9uMaiNSdg <= #K*6ew:}_
oMAefDkG26 <= #8*6fSuRt
EAdaNcOxQA <= #V*6fGz8j
deLaxJIHiY <= #n*6f57yr
V8EP1UKiss <= #;*6fe+s{
HyT4/LpapA <= #r*6g5}aJ
JOnlove07M <= #H*6hvw+?
daN5LXslZs <= #I*6h#szW
tUma031Z7E <= #[*6h,~4S
ixANtAZjko <= #.*6i57yr
vHtumADoaQ <= #G*6ib[PM
lMdGZU77SI <= #h*6i^xL.

235 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/08/11(金) 21:46:23 ID:fJ1YBjl4
リプトン アップル最高

236 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/08/25(金) 09:35:14 ID:gacQBUvz
リプトンアールグレイ 香りが弱い

237 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/08/30(水) 22:15:20 ID:???
良スレだわ〜
蓋ネタだけど私はインサートカップや別のカップを逆に(飲み口を下に)むけて
カパッとマイカップの蓋かわりにしてるよ
手軽です
たまたまマイカップが適度な直径なんだけどね

238 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/08/30(水) 22:43:30 ID:Ys4d/EQA



239 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/09/30(土) 08:49:46 ID:wklAl9CT
>>237
もいらもそうしてる

240 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/10/07(土) 07:48:42 ID:5NnRq/kQ
アップルティーのおいしい季節ですね

241 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/11/07(火) 22:26:11 ID:MMhIYzIZ
肉のハナマサで買った「MARBOC」って書いてある
セイロンティーのが3分くらい置いて飲むと
旨みと甘みで渋みあんまりなくて美味しかったよ。
100個いりで398円くらいでめちゃ安。
とにかくうまい。

242 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/11/07(火) 22:27:49 ID:MMhIYzIZ
「MABROC」でした。。

243 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/11/09(木) 14:13:50 ID:???
ダイソーのアールグレイのティーバッグはどうですか?
自分的には割と美味しいと思うのだけど

244 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/11/29(水) 04:02:30 ID:auKfVBZs
>>117
お前オモロイ!

245 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/12/21(木) 18:27:14 ID:NhFB/SQF
保守

246 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/12/22(金) 20:58:13 ID:???
賛成

62 KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50


read.cgi ver 05.05 2022/08/31 Walang Kapalit ★
FOX ★