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【(^ω^)】天然酵母でピザを作る【(;゜Д゜)】

1 :スーパー食いしん坊:2005/09/27(火) 18:17:00 ID:YA2jPi8q
チャレンジしたいと思うけど
作り方が分からないya。

2 :スーパー食いしん坊:2005/09/27(火) 18:46:24 ID:YA2jPi8q
天然酵母って醗酵させずに粉の中に入れていいのかな?

3 :オリーブ香る名無しさん:2005/09/27(火) 20:21:33 ID:waEOnzjI0
寂しいスレですね

4 :オリーブ香る名無しさん:2005/09/28(水) 11:16:08 ID:ByDJdJSI
 

5 :オリーブ香る名無しさん:2005/09/29(木) 08:51:51 ID:Nxt7E5U/
 

6 :オリーブ香る名無しさん:2005/09/29(木) 22:44:13 ID:Nxt7E5U/
今日天然酵母でピザ作ったyo。
強力粉が無かったので中力粉で代用、

粉250G 酵母 砂糖12G 塩4G 水100cc オイーブオイル小さじ2
でやったけどもひとつ生地が美味く出来なかったyo。

またチャレンジする。

7 :オリーブ香る名無しさん:2005/10/02(日) 18:23:52 ID:Jcbg7QYy


8 :オリーブ香る名無しさん:2005/10/06(木) 21:07:17 ID:sVjqBQhF
>>6
何の酵母で作ったの?

9 :オリーブ香る名無しさん:2005/10/07(金) 09:00:03 ID:UTWB//O5
>>8
ホシノ天然酵母でつ。

10 :オリーブ香る名無しさん:2005/10/07(金) 18:46:16 ID:gwQ+oDWw
関連スレ

【シュワシュワ】天然酵母・自家製酵母のパン【フックラ】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/bread/1102429782/

11 :オリーブ香る名無しさん:2005/10/30(日) 20:41:07 ID:tt5QsHtU
 

12 :オリーブ香る名無しさん:2005/11/10(木) 00:05:55 ID:jN8mFTPe
ピザにはビール酵母がいいんでそ?

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