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▲蕎麦▼Pizzoccheri(ピッツォケッリ)▼そば▲

1 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/05(日) 15:18:50 ID:Iw8RiRPM
そば入りの平打ち麺。
北イタリアはValtellinaの特産品。

もらい物があるんだけど、これどうやって調理するの?

2 :21歳OL ◆OMDcGeri9E :2005/06/05(日) 15:49:58 ID:npK34lOR
   /   _,,.-''゙/       ストレイト・クーガーが
  //,.-‐''"´,.-'゙:/     _,,..,     超良速で余裕の2Get!!
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  '-、''j  〉!  |:::-‐'''"´:<  ゙l  l       ,.、--――--、   
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      三三' _,.-'"´` ̄、,.、,.、_ //゙:::l ― \_:::::::::`ヽ、=――       
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3 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/12(日) 13:26:53 ID:X3Hb4Axj
茹でてそのまま食え

4 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/13(月) 09:19:30 ID:RHtp5wxb
桃屋のつゆで山葵なんかを薬味にズビズバーっと喰う。

5 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/16(木) 17:27:09 ID:7eavowaF
イタリアンの店でも蕎麦粉を使った料理が偶にあるから、
アレルギー持ちの人は、気をつけないといけないんだよね。

6 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/16(木) 17:29:51 ID:Gt9gbkfx
チーズ・クリーム系のソースなら大抵合うよ。

7 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/17(金) 20:27:36 ID:YwHERhwY
トマトソースは?

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