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【播州】どろ焼【姫路】

1 :はふはふ名無しさん:2006/12/20(水) 15:35:19 ID:vO4ZbX1D
どろ焼とは、播州姫路発祥のもので、玉子焼(明石焼)を大きくしたようなものです。

食べ方は、スプーンですくい、だし汁につけて食べるという明石焼きに似たスタイル。
だけど、食べてみると、表面はカリカリで香ばしく、中は文字通り「どろどろ」。
おもしろい食感です。

2 :はふはふ名無しさん:2006/12/20(水) 16:01:54 ID:Om1MDzb2
泥焼き

3 :はふはふ名無しさん:2006/12/21(木) 01:54:54 ID:7itobVOu
姫路駅地下のフードコーナーが明石焼き風のたこ焼きやってるけど、それのことかな?

4 ::2006/12/22(金) 21:29:02 ID:/EzISM6l
それですね

5 :はふはふ名無しさん:2006/12/24(日) 00:58:30 ID:keiLKlTV
どろ焼き食べたいけど加古川にないかな?


6 :はふはふ名無しさん:2006/12/24(日) 10:42:03 ID:Iypr7+M5
加古川はカツメシ文化ですからね・・・

7 :はふはふ名無しさん:2006/12/25(月) 20:26:55 ID:8Umvi3LK
明石の玉子焼とタコヤキをミックスした感じですかね。
1度食べてみたいです。

8 :はふはふ名無しさん:2006/12/26(火) 19:48:42 ID:wiB5+WFb
一番有名なお店はどこですか?

9 :はふはふ名無しさん:2006/12/27(水) 17:21:10 ID:+ApFOTCv
南風

10 :はふはふ名無しさん:2006/12/27(水) 17:55:12 ID:YmdCaS7B
http://www.flashenhanced.com/nightwish/index2.htm

11 :はふはふ名無しさん:2006/12/28(木) 00:11:19 ID:91vwNwpM
語源は何?
ドロドロ?
泥?

12 :はふはふ名無しさん:2006/12/28(木) 19:09:21 ID:7MZYuh6i
道路ちゃう?

13 :はふはふ名無しさん:2006/12/28(木) 19:33:20 ID:OYZw2B8M
南風少し高いよな?姫路のうまいもんはどろ焼きしてたっけ?

14 :はふはふ名無しさん:2006/12/28(木) 20:12:49 ID:rNEVWkMk
寛永5年からって歴史が長いね。

15 :はふはふ名無しさん:2006/12/28(木) 22:00:40 ID:9SowQGo8
オリジナルは辻井にある普通のお好み焼き屋
ロ南風がそれをパクっただけでなく、
ウリナラ起源にしてお金儲けまくりんぐ

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