5ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

瓦そば

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/20(土) 18:11:14 ID:ltdgi88a ?
瓦そばは美味しいね。

2 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/22(月) 17:15:32 ID:ZSK/+Wyh ?
age

3 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/22(月) 18:15:48 ID:ZITCIMIv
瓦そばって何?

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/23(火) 11:45:46 ID:m7sw+knA ?
瓦の上に茶そばを載せて、その上に錦糸卵、ネギ、牛肉を載せて焼いたそば。
温めたつゆで食べる。

5 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/23(火) 19:46:11 ID:o130bprx
瓦そばでググって、トップにヒットしたリンク

元祖瓦そば たかせ
http://www.kawarasoba.jp/

なんか、かなりローカルな悪寒…
まちBBSでやったほうが盛り上がるんじゃね?

6 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/23(火) 21:48:09 ID:m7sw+knA ?
いやいや、そばうどん好きの皆さんに瓦そばを知って貰いたいのですよ。

7 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/30(火) 13:00:34 ID:1Vi2JRvA ?
age

8 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/03(土) 12:43:30 ID:8lLKBvyc
たかせの支店は
門司とハワイにあるよ

9 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/05(月) 14:24:11 ID:5Ylfb7iW ?
遠洋航海のときハワイで食べてきました。
ハワイってたかせしか瓦そば食べられる店が無いんですよね。
川棚のたかせは接客が悪いから行く気にならない。

シーモールのがうちょかお多福の中の店が好き。

10 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/05(月) 22:26:25 ID:A4f0dwOj
博多イニミニマニモの「たかせ」がワシの瓦そば初体験。
美味かったよ。

11 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/11(日) 01:28:04 ID:FDVq3pKW
下関のスーパーでは瓦そばの麺が市販されていますが、買った事はありません。

わしもがうちょとお多福で、たかせはまだ未体験です。

12 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/11(日) 02:02:01 ID:RNpYR7Mi
>米国議会、北朝鮮人権法案は通過させても脱北者は1人も受け入れられない
http://www.janjan.jp/world/0512/0512166442/1.php?PHPSESSID=.

アメリカさんも中国さんも脱北者を受け入れる気はないですよ。
日本だけが無理をする必要はないんです。
他の国と同じように脱北者の受け入れを拒否しましょう

13 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/11(日) 14:24:51 ID:+c7Sx8iO ?
博多にもあるんですね。

14 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/11(日) 15:23:38 ID:gVMw0UWN
ハワイにもあるくらいだからね。そばの焦げた部分が特に好きです。

15 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/11(日) 23:36:50 ID:+c7Sx8iO ?
先生と食べに行くと焦げる前に無くなってしまうのですよ。

16 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/12(月) 00:39:58 ID:3/Ambbve
「お多福」は福岡県の民放でもCM流れてますね。

17 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/13(火) 14:32:50 ID:8cRzjLQM
どうしてCMのモデルが大昔から巨乳なんだyo!

18 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/13(火) 21:38:30 ID:jvUErbuZ ?
やっぱり温泉には巨乳なんですかね。

19 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/14(水) 16:55:02 ID:qvubY4OM
あのお姉さん、少々年取っていそうに見えて実は若いんだろうな。
訳ありでヤバそうな人に見えるが、どうしても惹かれてしまうのは何故?

20 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/27(火) 11:17:01 ID:LM4x0Lyy ?
保守点検中

21 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/28(水) 08:03:30 ID:BOhcVgjd
福岡姪浜駅前通りのファミレスっぽい和食店(ガストの隣)
にもお昼のランチで出てるけど、旨いの?

22 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/28(水) 21:56:55 ID:IJ3lQGw4 ?
そこの店は行ったことがないです。
お店によって、味がだいぶ異なります。
基本的には美味しい食べ物ですから、はずれは少ないと思います。

23 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/28(水) 22:33:12 ID:VPOu5LU6
山口の秋芳洞の入口のそばの、蕎麦屋でたべた。もう15年も前のことだが。
三州瓦の焼いたやつの上に、カリカリの茶そばと牛肉そして、その他の具が。
甘酸っぱいたれに、もみじおろしが、そしてスライスしたレモンまで乗っていた。

味は微妙だった。あのたれと肉それに茶そばは無理あんだろと当時感じた。その頃1人前1100円位だった。たけー。

24 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/05(水) 02:56:07 ID:AVxdk9Ro
瓦そばに使う瓦はどこで売ってるのですか。

25 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/07(金) 22:20:30 ID:jkAdDEzT
>>24
ナフコにあると思います。

26 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/08(土) 00:50:57 ID:0+35UkdW
>>9
水大生ハケーン♪オイラもだお

27 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/10(月) 19:56:38 ID:oHuzV5rC
誰かレシピうpしちくり

28 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/18(火) 23:20:13 ID:tK3LpUdk
関東圏で食べられるお店ってないのかな?名古屋にはあるみたいだ。

29 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/20(木) 20:54:31 ID:niy9fl0Q
>>28
上野で食えるところがあったはず。

30 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/27(木) 16:08:25 ID:c+F6BR7x
御徒町の近くですね。
二人前からなのだそうで、誰か誘わないといけんですね。

31 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/01(火) 22:59:18 ID:ntvHyjYb
瓦そばの元祖は山口県の川棚温泉の「たかせ」だけど、
今や全国に広がりつつ有り、大分九重や熱海温泉の名物になったりしてる。

大分の九重の茶店に寄ったとき、「名物の瓦そばをどうぞ」って言われたけど、
大分くんだりまで行って何で瓦そば食べにゃいかんいかんのかと、
値段の安い大分名物の「だんご汁」を頼んだら、嫌な顔された。
大分県人は地元の名物に誇りを持てよ。

32 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/13(日) 11:00:34 ID:MBxq6432
名城食品の3食瓦焼そばウマー。

33 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/29(火) 13:05:58 ID:mmUogOTM
http://www.meijo.co.jp/item/buckwheat/6.html
残念販売地区は西日本だ。

34 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/29(火) 13:16:32 ID:mmUogOTM
http://www.meijo.co.jp/item/buckwheat/6.html
残念販売地区は西日本だ。

熱海というのは外松というお店らしいですね。

35 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/02(土) 13:56:15 ID:tnPx7FUe
水産大学ナツカシー
その町出身です。
地元じゃ店に食いに行く物じゃなく家で作る物だったけど・・・

36 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/02(土) 18:19:21 ID:jyjjjhDr
東京の上野でも瓦そば食えるよ。美味いよね^^

37 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/02(土) 22:37:57 ID:tnPx7FUe
一度、茶そばが無くて普通のそばで作ったんだけど、激マズでした。
やっぱり味の決め手は麺ですね。

38 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/04(月) 14:15:42 ID:t2T3O4hP
ホットプレートで焼くのは簡単なのだけど、卵と肉の準備が面倒と妻が。

39 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/04(月) 14:39:09 ID:J7PEJ+r9

何人前作っているのかな?少量作るのも大量に作るのも手間は余り変わらないよ。
人が集まると鍋、みたいな感じ。
夏場に鍋はツライけど、瓦そばなら大丈夫。
あと、鍋より安上がりだし。

40 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/04(月) 15:05:13 ID:J7PEJ+r9
>>31
十年位前かな、妹の友人が熱海小涌園の板前と結婚したんだけど、その前後から瓦そばを始めた気がする・・・・

41 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/04(月) 17:40:22 ID:CuW3PKDv
瓦蕎麦のスレがあったのかΣ( ̄д ̄;)!?
小生、是非是非他県民にも知って頂きたい!!いやマジウマー(゚д゚)だから♪ヾ(´∀`*)ゞ∠(´∀`)シ♪
ただ注意しないといけないのは蕎麦とダシね。茶蕎麦は良いのを選ばないと恐ろしく不味くなるしつけダシはなるべくプレーンなダシでちょいと濃いめがいいよ(`・ω・´)
つけダシつくるのメンドかったら市販のめんつゆでもなかなか美味しくいただけます(´∀`)

42 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/04(月) 19:27:46 ID:J7PEJ+r9
市販のめんつゆを使う場合、つけつゆとかけつゆの中間位の濃さで、日本酒と味醂を足すと良いです。
家で食べる時は、つゆに大根おろしをたっぷりいれて一味で辛みを調整、レモンは絞り汁で、万能ねぎもつゆに直入れ。

43 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/12(火) 11:55:35 ID:Tyti7K9X
東京より北で、食べられるところはありますか?

44 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/16(土) 18:15:01 ID:l1g4XBim
瓦蕎麦がいままで生きてきた中で一番うまかった
まじうまかった

45 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/30(土) 01:37:42 ID:347+Qmm8
どなたか「たかせ」「お多福」以外のお店、知りませんか?
地元民が行きつけの、みたいな…。
(作った方が美味くて、安いかな?)

46 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/30(土) 12:45:07 ID:HogPSjIh
昔から地元民は「たかせ」だ!
「お多福」は真似しただけだから行かない。

47 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/01(日) 15:29:42 ID:LeYfk6q7
たかせへ行くくらいなら自分で作る。

48 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/01(日) 23:22:25 ID:LAGdmldU
そうしろ

49 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/07(土) 22:40:59 ID:yZpVejix
たかせの瓦そばまずくなった気がしたが自分だけ昨年の夏行ったときと
今日行って味比べしたらなんか不味くなった気がしました。お茶の風味が消え
麺の太さがばらばらいつから変わったの昨夏のは口に入れたらお茶の風味が
広がりのど越し良く麺にばらつきがなく美味しかったのにねどうして
不味いものを売るの!教えて!

50 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/07(土) 22:54:38 ID:AJAPlzQ0
>>49
日本語が不自由なの?

51 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/07(土) 22:58:45 ID:AJAPlzQ0
478 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/07(土) 22:29:44 ID:yZpVejix
駅弁のうどんまずくなったね3年前くらいの食べたとき美味かったのに
今日食べたらがっかりした麺が一言まずいおばちゃんに聞いたら
めんやが変わったらしい前のうどんを食べたかったら門司駅に行きなさいと
10号売店に行けばいいといわれたよ美味いのがたべれるかな?


52 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/08(日) 11:36:37 ID:qcxJ7u8q
たかせが不美味くなったのは、本店のみの営業で予約が必要になった頃から。
別館が出来た頃には地元民の評価は地に堕ちていた。

53 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/14(土) 05:22:17 ID:m02caoWI
age

54 :下関市民:2006/10/14(土) 10:28:35 ID:yTo4KgKr
やっぱ家のホットプレートで作る瓦そばが最強だろ


55 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/16(月) 13:12:30 ID:tf+Ba7o3
>>54
そうだね。

56 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/21(土) 01:54:40 ID:chef7BNk
佐賀県で食べられるお店はありますか?

57 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/28(土) 21:53:50 ID:3V41BKmf
明日の昼は家で瓦そばです。

58 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/14(火) 20:11:06 ID:ZnHoZfbB
ネタ切れですね。

59 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/25(土) 11:49:27 ID:kMXG+chA
ローカルすぎたな。

60 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/02(土) 21:21:04 ID:wvvN6Uo7
>>15
先生て誰?
村田蔵六先生か?

61 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/17(日) 01:49:53 ID:+yWuekLL
みこうち

11 KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.04.00 2017/10/04 Walang Kapalit ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)