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【信州】長野県のそば・うどん屋さん

312 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/21(金) 22:39:30 ID:BYLvVdEx
しみず いいかい?

折れは、あんまり旨いと思わない。
上田の「おおにし」系で、そば粉が同じだからほとんど同じ味。
なんつーか、粉っぽい感じがする。
そば特有の甘みもかんじないし、風味もいまいち。

ワイン切りは一度は食ってみたいけど。

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