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【山の幸】山菜そば・うどんについて語る【ワラビ】

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/26(土) 16:47:06 ID:Y6iHiYsz
そういうことでマターリ進行しましょう。


2 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/26(土) 16:47:49 ID:Y6iHiYsz
ところで、山菜そばを家で作りたいがどこかにすぐ使える具は売ってないものか。
自分で採って来いというのはナシね。


3 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/26(土) 17:01:46 ID:3MXPCdZL
売ってるつーか蕎麦屋でもそれをつかってるんだけど。
おめーはスーパーとかいかないんかい。

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/26(土) 19:37:30 ID:6R+99m1K
行ってもあまり見掛けないんだよ。業務用を探してみるか。


5 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/26(土) 22:22:57 ID:0MnQivpu
山菜の水煮(?)のパック見たいなのよく見る気がするけど。
たしかそれで山菜おこわとか作った気がする。
それじゃだめなのかな

6 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/26(土) 23:55:04 ID:QXLmqaWD
ああいう山菜は全部中国産で、漂白後着色して、保存料漬けにされて
船便で送られてくる。それらが、長野や山梨、新潟などの
「山菜」イメージの土地で袋詰め加工される。ヘルシーな
イメージとは全く逆の、実は非常に体に危ない食品なのである。

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