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もつ煮込みって何処で語ればいいの?

1 :やめられない名無しさん:2005/05/10(火) 16:53:11
焼肉板で語ろうとしたけど、どっちかって言うと焼き鳥屋
で食うよね。と言うわけでもつ煮込みを語りましょう。

2 :やめられない名無しさん:2005/05/10(火) 17:06:48
好き 日曜日よく自分でつくる 午後3時頃からさけになる 2

3 :やめられない名無しさん:2005/05/10(火) 17:27:11
俺の彼女の大好物だ

4 :やめられない名無しさん:2005/05/10(火) 17:29:04



5 :      :2005/05/10(火) 17:52:42
健康版の痛風のところ

6 :やめられない名無しさん:2005/05/10(火) 22:20:26
>>1

ここで語り合おうぜ。
俺はまってる。

7 :やめられない名無しさん:2005/05/10(火) 22:22:12
焼き鳥屋には行ったこと無いのでよくわからんが、居酒屋ではよく注文する。ってゆーか、してた。
狂牛病発覚以来、取り扱っていない店が多く、すこし寂しい今日この頃。

8 :やめられない名無しさん:2005/05/10(火) 22:29:24
数年前はつるはしやももだにでよく食ったもんだ。唐辛子で真っ赤に煮た奴とか。
いまはね・・

9 :やめられない名無しさん:2005/05/11(水) 18:31:25
>>7ホルモン屋に行くと、置いてある。

10 :やめられない名無しさん:2005/05/11(水) 19:13:53
皆様は、味噌派?塩派?

11 :やめられない名無しさん:2005/05/11(水) 19:18:30
味噌派
やまだうどんでよく注文するよ

12 :やめられない名無しさん:2005/05/15(日) 23:12:31
あげ

13 :やめられない名無しさん:2005/05/15(日) 23:51:39
みそも好きだが、入れるのは少量。
塩と醤油がメイン。
日本酒入れてまず煮込んで、それから一回水で洗って。
ごぼう、人参、こんにゃく、焼き豆腐などをいれ、
再度煮込む。
(このときに、塩、醤油、日本酒、で味を作って、大さじ一杯程度のみそと、鷹の爪をいれる)
30分も煮込めば、柔らかいモツ煮込みの出来上がり。

うまいぜ!!


14 :やめられない名無しさん:2005/05/16(月) 18:36:57
田園都市線某所の店にある「モツ煮定食」
早い美味い安いで重宝してまつ

15 :やめられない名無しさん:2005/05/16(月) 18:41:00
場所と店名、営業時間、マスターの好む話題をおしえろよ。

16 :やめられない名無しさん:2005/05/17(火) 16:49:20
西荻窪の戎の煮込み。250円前後で割安感あるね。
ただ、夜遅くに注文したら煮詰まっちゃてて辛かった。
味噌味で、やや甘め。刻みねぎのっかてるのが特徴。

17 :やめられない名無しさん:2005/05/21(土) 12:58:44
fu

18 :やめられない名無しさん:2005/05/21(土) 15:01:31
>>1
プ板。
モツ煮だけはガチ!で立てて
「モツ焼きはヤオ。酒のつまみにもおかずにもなる、モツ煮だけがガチ。
ただしパンチ定食はブック破り」とか書けばまあいけるかも。

19 :14:2005/05/21(土) 22:13:02
> 場所と店名、営業時間、マスターの好む話題をおしえろよ。
いやそんなに改まっていう必要のない普通の定食屋なんですけど(^^;
以前アド街で紹介された、桜新町の店っす。

20 :やめられない名無しさん:2005/05/23(月) 19:35:30
>>18
それマジでそこそこレス付くんじゃないかな。
で、10レス目くらいでお決まりの
「質問だがこのスレはプロレス板と、どういう関係があるのですか?
全く関係ないと思いますが…」とあった後、 200レスくらいで削除の予感。

21 :やめられない名無しさん:2005/05/23(月) 19:53:52
>>20
DTM板なら、5レス目くらいでお決まりの
「重複。削除しる」とあったあと、関係のない話題がはじまり、
以後そのまままったり続く予感。

22 :やめられない名無しさん:2005/05/23(月) 20:30:48
煮込み板逝けや

23 :やめられない名無しさん:2005/05/24(火) 10:54:50
>>22
そんなもの作った暁には、2ちゃん屈指の過疎板になること確実

24 :やめられない名無しさん:2005/05/24(火) 11:53:04
>>23
んなこたないよ。
もつ煮総合スレとか、
しぶ煮ってうまいよなとか、
おまいら!しぐれ煮を忘れてますよとか、
煮込み板の名無しを決めよう(ぐつぐつ名無しさん)とか、
肉じゃがはどうよ?とか(板違い)
な、こんなスレが山ほどたってさ、、胸がときめくだろ?

25 :やめられない名無しさん:2005/05/24(火) 15:43:49
ぐつぐつ名無しさん!!! ・・・( ゚д゚)カコイイ


26 :やめられない名無しさん:2005/05/24(火) 15:54:01
千葉の柏市の16号線常磐ICそばにある、噂の太郎食堂高いけど美味いよ。

27 :やめられない名無しさん:2005/05/25(水) 22:46:43
生粋の横浜市民である僕が、始めて大阪に行ったのは17歳の時だ。
従兄弟は親切に大阪を案内してくれた。まずお腹がすいたので何か
食べたいというと「串カツ」という珍しい食べ物屋さんへ連れて行ってくれた。
そのお店ではソースを2度付けてはいけないそうだ。ちょっとケチだ。
大阪では路上にホームレスが堂々と寝ていた。女のホームレスも
寝ていたのには大変驚いた。

今晩のおかずをスーパーで買うのにも連れて行ってもらった。関東では
見かけない珍しいブランドの商品が多かった。肉の売り場では豚と
並んで犬の肉が売られていた。大阪のスーパーでは普通らしい。
今晩は「すき焼き」と聞いていたのだが、従兄弟は当たり前のように
犬の肉を買った。恐る恐る聞いてみると、大阪ではすき焼きと言えば
犬の肉を使うのが普通なのだそうだ。食べてみると臭みは強いが
この臭みの強さがいかにも大阪らしくて、とても印象に残った。

28 :やめられない名無しさん:2005/05/27(金) 10:39:18
↑馬鹿か、犬肉なんて東京でもあたりまえだぞ。串カツにソース二度つけたら、汚いじゃないか。食いかけいれるのか藻前は。

29 :やめられない名無しさん:2005/05/27(金) 16:58:14
ファミマのつまみコーナーにあるよ。
ちぃ呑み屋の豚もつ煮込み。200円

30 :やめられない名無しさん:2005/05/30(月) 13:46:44
au

31 :やめられない名無しさん:2005/06/03(金) 22:58:19
age

32 :やめられない名無しさん:2005/06/11(土) 13:04:41
age

33 :誰か突っ込んでくれ!:2005/06/11(土) 21:00:44
悪い事ぁ言わねぇから、取り合えず池袋北口のゴチャゴチャした横丁の「帆立屋」の煮込みだけは喰っとけ。


34 :やめられない名無しさん:2005/06/13(月) 00:31:13
>>14
どこだよ 田園都市線使ってるから行きたい

35 :やめられない名無しさん:2005/06/13(月) 10:04:28
つ>19

36 :やめられない名無しさん:2005/06/17(金) 11:35:36
たった今群馬の永井食堂で昼メシ食った。
1ヵ月ぶりだったんだけど、店内放送でいつもの曲と違うのが流れてたよ。
新曲ぽいんだけど、しっとりとしたバラード調の曲で
「なが〜い〜、なが〜い〜♪」って感じでテラワロスwww

37 :やめられない名無しさん:2005/06/22(水) 22:02:06
age

38 :誰か突っ込んでくれ!:2005/06/26(日) 17:38:19
これからの暑い時期に煮込みはご勘弁だが、馬場の鳥やすの煮込みならさっぱりしてていける。
ま、あそこのは煮込みってぇよりポトフみてぇなもんだしな。

39 :やめられない名無しさん:2005/07/09(土) 19:53:53
美味そ〜

40 :やめられない名無しさん:2005/07/16(土) 15:47:50
あげ

41 :やめられない名無しさん:2005/07/22(金) 16:02:33
>>36
あそこのもつ煮うまいんだよな〜。

42 : :2005/07/24(日) 18:16:38
>>36
おお!懐かしの永井食堂。

43 :やめられない名無しさん:2005/07/24(日) 21:45:58
>>36
熱心な層化信者じゃなけりゃもっといいのだけどな
たまに無性に食べたくなる味だ

44 : :2005/07/25(月) 22:43:21
>>43
永井食堂って学会なの?まじで?

45 :やめられない名無しさん:2005/07/25(月) 22:53:31
>>44
ttp://www.geocities.co.jp/HeartLand/8311/taiken/2003/nagai_index.html
滅茶苦茶熱心な信者
でも旨いものは旨い...       けど少しだけ考えて食べる回数減ったけど

46 :やめられない名無しさん:2005/07/31(日) 22:43:21
あげ

47 :ぐつぐつ名無しさん:2005/07/31(日) 23:29:54
牛モツ意外に高いよ(´・ω・`)

48 :やめられない名無しさん:2005/08/01(月) 00:08:27
永井食堂と関越自動車道・谷川岳PAのモツ煮を食ってみ、んまい!

49 :やめられない名無しさん:2005/08/01(月) 02:44:05
>>13
オレはこのレシピに似てて、豆腐じゃなくて大根を入れる 最高!!
自分で一から作るの麺土井時は近くの店でモツ煮を一袋500円で買ってきて
これに野菜と味噌とかを加えて煮込むとウマー! 3人が満足するくらいの量になる。
腹へったー


50 :やめられない名無しさん:2005/08/01(月) 02:48:49
自作すると臭くて食えない
3回煮こぼしてるのに

51 :やめられない名無しさん:2005/08/01(月) 17:34:47
生姜入れて煮込め。

52 :やめられない名無しさん:2005/08/02(火) 15:58:22
生姜を入れたら負けかなと思ってる

53 :やめられない名無しさん:2005/08/02(火) 18:10:33
>>52
気持ちはわかるが、不味いのを我慢するよりは

54 :やめられない名無しさん:2005/08/02(火) 22:07:25
加賀屋さいこー!

55 :やめられない名無しさん:2005/08/02(火) 23:06:11
>>52
なぜ負けだ??
うまいだろ。ショウガ入れた方が。
脂身多いシロモツの油がショウガの辛みを包み込み、口の中に入れてしばらくしてから
ショウガの辛みが顔を出す。
俺はちなみにニンニクも2カケほどいれるが。

56 :やめられない名無しさん:2005/08/05(金) 14:40:22
二八車家のもつ煮がうまいよ。
群馬だけどマイナー?

57 :やめられない名無しさん:2005/08/05(金) 17:02:38
48>そうそう谷川岳PAの「もつ煮」は超旨いね。
そして、谷川岳の水を汲んで帰る。
関東方面にロングドライブした時の定番。

58 :やめられない名無しさん:2005/08/11(木) 21:01:16
あげ

59 :やめられない名無しさん:2005/08/14(日) 09:58:49
千葉県柏市の常磐道柏ICの近くにある食堂のモツ煮込み最高ですよ
トラックやタクシーがよく止まっているので昼飯を食べてみようと
立ち寄ってみんなモツ煮込みを注文しているので早速俺も注文
まいう〜でした。

60 :やめられない名無しさん:2005/08/17(水) 06:17:04
足利まるぶん。R50沿い。
半盛り500円。

61 :やめられない名無しさん:2005/08/17(水) 12:59:56
発祥地は何処なんでしょう?
私は神戸だと思ってたのですが関東にも意外と需要があるようなので…

62 :やめられない名無しさん:2005/08/17(水) 15:15:04
>>57
谷川岳PAのは永井のモツ煮そのものでは?

63 :やめられない名無しさん:2005/08/17(水) 23:01:50
北海道はひつじ、関東はぶた、関西はうし、
九州はうま、沖縄はやぎ

64 :やめられない名無しさん:2005/08/18(木) 13:05:15
 競馬場、場外でよく食べた。船橋のモツ煮串は大きくて安くてよかった。
川崎は改装前はモツ煮うどんがあった。後楽園は大根がメイン、もつ煮、
もつ煮丼もある店と3種類あった。
 最近はスーパーで売っているモツ煮味付とモツだけの白身のパックを買って
増量して2度にわけて食べている。
 スーパーでとんてっちゃんという赤っぽい色の味付モツ煮込みを380円で売って
いて、半額になったときに買ってきて冷凍しておいて、めしのおかずで食べる。

65 :やめられない名無しさん:2005/08/18(木) 23:35:54
>>59
今度行こうと思ってるんだが、値段どれくらいよ?
あとガキ付きなので時間を外そうと思ってるんだが、ピーク以外やってる?
ちと店データ頼む


66 :やめられない名無しさん:2005/09/05(月) 00:50:52
もつ煮やめらんねー

67 :やめられない名無しさん:2005/09/05(月) 09:51:09
鹿島サッカースタジアムの名物もつ煮食べてきた。
野菜もモツもゴロゴロ入っていて確かにうまいんだけど、
モツがやっぱり臭い。。。(´・ω・`)
根性で食べ切ったけど。
熊本空港近くの味千ラーメンのもつ煮定食は、
モツ100%+薬味ネギだけで、やっぱり臭くて
8割残してしまった。。。
皆は匂いはどうやって克服してるの?(´・ω・`)
後匂わないもつ煮の店、東京であったら教えてぽ

68 :やめられない名無しさん:2005/09/05(月) 18:30:02
>>67
浅草の「がってん」 八丁味噌を使った煮込みだよ。

69 :やめられない名無しさん:2005/09/05(月) 18:40:07
>>65
昼はかなり混むよ、でもおれその時間しか行ったことないんだよ。
スマソ

70 :やめられない名無しさん:2005/09/05(月) 20:29:27
>>68
ありがとう、今度試してみるぽ

71 :やめられない名無しさん:2005/09/18(日) 20:33:01
後楽園の煮込みが最高だった。
牛の肺かなんかも入っていて、それがやわらくておいしくて最高だった。
O157騒ぎのあと、ごく普通の煮込みになっちゃたけどね。残念。

72 :やめられない名無しさん:2005/09/18(日) 21:52:50
どて煮がいちばんだら

73 :やめられない名無しさん:2005/10/30(日) 00:40:01
江戸川橋のさかえ(゚д゚)ウマー

74 :やめられない名無しさん:2005/10/31(月) 00:03:38
どて煮がいちばんだら
~~~~
↑お前三河人だろ

75 :やめられない名無しさん:2005/10/31(月) 00:04:59
ズレタorz...

どて煮がいちばんだら
        ~~~~
        ↑お前三河人だろ



76 :やめられない名無しさん:2005/10/31(月) 00:48:45
まだズレてる気がするが・・・

77 :やめられない名無しさん:2005/10/31(月) 02:25:54
千葉マリンスタジアムのモツ煮が激ウマらしいな

78 :やめられない名無しさん:2005/10/31(月) 02:37:00
もつ煮の作り方

http://jazzmens.net/vegetarian/pics_killed.htm


79 :やめられない名無しさん:2005/10/31(月) 07:27:13
築地の一枠のもつ煮うまい。昼のもつ煮丼は安いから重宝してる。

80 :やめられない名無しさん:2005/10/31(月) 09:38:01
最近のもつ煮は、ありゃダメだな。
ちょっと昔のもつ煮はいろんな臓物や脂身いっぱいで美味かったぜえ

81 :やめられない名無しさん:2005/10/31(月) 21:35:05
>>77
この一年はあたりはずれあったよ

82 :やめられない名無しさん:2005/11/06(日) 02:36:26
>>62
永井の煮込とは具も味も微妙に違ってたような >谷川岳PA
でも、んまいよ

83 :やめられない名無しさん:2005/11/06(日) 16:33:37
永井食堂って日曜日は持ち帰りしかやってないの?

84 :やめられない名無しさん:2005/11/06(日) 20:03:44
昔の話だけど山形の上山競馬場にあった横山食堂ってとこのモツ煮が忘れられません。
もう競馬場自体廃止になったけど親父に連れられてよく食べてたな〜。わかる人なんかいないと
思うけど・・・。

85 :やめられない名無しさん:2005/11/11(金) 16:48:50
新大阪近辺で、もつ煮の美味しい店ありませんか?

86 :やめられない名無しさん:2005/11/11(金) 17:43:50
感染症
BSE
などのスレ

87 :やめられない名無しさん:2005/11/15(火) 12:53:45
◆もつ煮 まるぶん(栃木県足利市)
    http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=36.17.20.697&el=139.29.34.152&la=1&fi=1&sc=4
     国道50号沿いの足利ドライブインの近くです。
     超大盛のもつ煮屋さんです。
     特徴はモツのみ!


姉妹店
もつ煮本舗 まるぶん  栃木県下都賀郡国分寺町医大前1-8-2
http://www.tochinavi.net/shop/shop1.shtml?s=2731

88 :やめられない名無しさん:2005/11/19(土) 15:12:45
立川や京王閣競輪の串もつや、花月園競輪のもつ煮込みはそのためだけにいってもいいくらいうまいぞ。

89 :やめられない名無しさん:2005/11/20(日) 22:12:00
上野アメ横の大統領 モツ煮込み モツ串焼き まいう〜 いつも混んでるけどおまいら行ってみれ

90 :やめられない名無しさん:2005/11/20(日) 23:14:12
大統領は味の割りに高い。
雰囲気を楽しむようなところだ。
串焼きが2本で150円、煮込みが300円なら行ってもいいかなってレベル。

91 :やめられない名無しさん:2005/11/21(月) 22:57:13
大統領は馬

92 :やめられない名無しさん:2005/11/22(火) 02:33:37
東京競馬場の煮込みって豚のモツ?

93 :やめられない名無しさん:2005/11/22(火) 15:26:14
木場「河本」。脂多目に残した醤油仕立て。直球の味わいがたまらん。

>>90
大統領はアメ横のど真ん中で飲むっていうロケーションを楽しむ店だよね.。

94 :やめられない名無しさん:2005/11/22(火) 20:42:53
競馬馬の最後のご奉公

95 :やめられない名無しさん:2005/11/27(日) 21:43:23
足利まるぶん。R50沿い。
行ったけど、味はイマイチだったよ。
辛いのはいいんだけど、おいしさがなかった感じだった。
でも量は申し分なかったよ!680円でした。
においはなかった。

96 :やめられない名無しさん:2005/11/28(月) 21:20:33
95です。
今日は足利まるぶんの角煮定食を食べました。
角煮が大きくてびっくりでした。でもおいしかったです。
880円でもつ煮も付いてきました。注文したら最後の1食でした。

97 :やめられない名無しさん:2005/11/28(月) 23:08:11
君、なかなか大食いのようだね。
明日はダブル定食だね?

98 :やめられない名無しさん:2005/11/29(火) 02:55:59
>>88
花月園は味落ちた。
部位もバラバラになったし…。
正直、気持ち悪い。

99 :やめられない名無しさん:2005/11/29(火) 02:57:08
>>88
あと
ホルモンライス600円はボリ過ぎ。
以前の500円が限界点。

100 :やめられない名無しさん:2005/12/04(日) 13:46:28
>>97 今度はトリプル定食です☆

101 :やめられない名無しさん:2005/12/04(日) 15:27:30
トリプル?もつ煮、もつ焼き、あと何?

102 :やめられない名無しさん:2005/12/04(日) 19:46:03
レバステーキ

103 :やめられない名無しさん:2005/12/10(土) 20:19:53
>>101 グラタンコロッケバーガー(ちーず入り)

104 :やめられない名無しさん:2005/12/11(日) 06:52:58
??????

105 :やめられない名無しさん:2005/12/11(日) 10:48:16
47才営業マンやってます。年末なのにプライベートは暇です。よかったらメルトモになり
ませんか??時間があるときに気軽な話し相手やメールしたいです♪よろしくです☆


106 :やめられない名無しさん:2005/12/11(日) 17:27:57
>>105
きちがいしねばか


107 :やめられない名無しさん:2005/12/13(火) 05:35:44
松浦食堂ってどこ?
ttp://b01.kakiko.com/test/read.cgi/paragon/1133362800/

108 :やめられない名無しさん:2005/12/15(木) 14:54:55
昨日、群馬は永井食堂で食ってきた。
普通にうまかったけどそこまでは…層化なら、あの程度じゃもう二度と行かない。

俺のお勧めは落合南長崎駅至近の「砂場」。量は少ないけど、かなりうまい。
蕎麦屋なのにいつもモツ煮定食食べてしまう。ウマー

109 :やめられない名無しさん:2005/12/21(水) 21:36:43
まるぶん、佐野にもできてたね。セブンの跡地

110 :やめられない名無しさん:2005/12/27(火) 18:51:05
仙台の楽天球場の近くのもつ煮込み店神楽(かぐら)
最近できたみたいで
みそ味の豚もつ煮は肉厚で結構美味いかった(^o^)


111 :やめられない名無しさん:2006/01/17(火) 16:04:34
西日暮里駅すぐのもつ屋はどう?

112 :やめられない名無しさん:2006/01/17(火) 20:44:25
公営レース場の、場内の飲食コーナー&場外の一杯飲み屋のモツ煮は、
だいたいハズレなし!

113 :やめられない名無しさん:2006/01/20(金) 13:13:04
以前、東京競馬場の裏でやっていたもつ煮専門店の味は、いまだに忘れられない…。
しばらくは、持ち帰り(惣菜パック)も売られていたが・・・(;;)
今は、もう売ってくれない・・・。幻の名店になってしまった・・・。
店主は、もつ煮を食べ歩いて最高のもつ煮を目指していてらしいが…。
“永井食堂”をも上回る味だった。寂しい・・・、知ってる人居るかな??


114 :はまっこ:2006/01/22(日) 03:40:29
港北ニュータウンの居酒屋にもつ煮込みのうまい店があるよ!

115 :やめられない名無しさん:2006/01/23(月) 01:40:17
リーマンはでて逝ってくださいw

116 : ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄:2006/01/23(月) 03:53:35
   |/-O-O-ヽ| ブツブツ・・・
   | . : )'e'( : . |
   ` ‐-=-‐  
   /    \
||\ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ \
||\\.          \      ∧_∧
||. .\\          \    ( ;´Д`) (オイ、なんか変なのがいるぞ)
.    \\          \ /    ヽ.  
.      \\         / .|   | |
.        \∧_∧   (⌒\|__./ ./
         ( ´,_・・`)目合わせるなって ∧_∧ 
.         _/   ヽ          \  (     ) うわーこっち見てるよ

117 :やめられない名無しさん:2006/02/17(金) 22:14:32
築地 きつねや

118 :やめられない名無しさん:2006/02/17(金) 23:58:18
姉妹スレ
千葉マリンスタジアムのモツ煮ウマー
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1094894255/


119 :やめられない名無しさん:2006/02/21(火) 01:35:22
群馬の山奥に伝説のモツ煮(持ち帰り専用)を商ってる店があるそうだ。
なかなか地元の人に教えてもらえない。品切れを恐れてるらしい

120 :やめられない名無しさん:2006/02/21(火) 02:14:22
>>119
もうちょっとくわすく!!!!!

121 :やめられない名無しさん:2006/02/21(火) 06:21:43
>>1
食べ物板で語ればええやん

122 :グルメサラリーマン:2006/03/02(木) 00:07:33 ID:5+/YcJyU
日本橋にあるもつ壱のもつ煮込みは美味ですよ!夜は勿論ですが、ランチで
やってるもつ煮丼はめちゃうまです!!もつ鍋もありますが、又それも美味しい
かったです。とにかくもつが新鮮。うちの会社でも有名です。



123 :やめられない名無しさん:2006/03/02(木) 00:52:06 ID:8q4YjZzH
店長乙

124 :やめられない名無しさん:2006/03/02(木) 07:41:15 ID:ajTjtHwg
>>120 群馬県子持村だってさ。「行けばわかる」とのこと。

125 :やめられない名無しさん:2006/03/02(木) 10:57:25 ID:2Siqzigy
群馬のもつ煮・・・
北の永井 南の二八車

126 :やめられない名無しさん:2006/03/04(土) 06:12:55 ID:gCOQNL+9
ここ
〓〓(モツ)煮込みの旨い店〓〓
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1087482980/l50


127 :やめられない名無しさん:2006/03/08(水) 02:35:26 ID:YHiwP4ME
群馬県子持村って永井じゃないか。
この分だと二八車ってのも期待できそうにないな…
でもいってみよ。

128 :やめられない名無しさん:2006/03/11(土) 19:06:50 ID:++gnwSQe
ただ検索しただけ

129 :やめられない名無しさん:2006/04/03(月) 04:44:03 ID:QP0ypnbi
白だけじゃなくて、いろんな部位が入ってるのが好き

130 :やめられない名無しさん:2006/04/04(火) 20:27:33 ID:Yygi8kcO
コンビニの意外とうまいな、びっくり。
安いし。少し買いだめしておこう。

131 :やめられない名無しさん:2006/04/05(水) 13:56:21 ID:Q+jA/gUR
宇ち多゛はいろんな部位が入ってる
もつ以外の余計なものが入ってない
安くてウマ〜

132 :やめられない名無しさん:2006/04/06(木) 18:13:47 ID:Edm1bFQA
>>130
kwsk
コンビニオリジナルのもの??

133 :やめられない名無しさん:2006/04/06(木) 22:30:09 ID:pwk0y9gc
130じゃないけど、ローソンで売ってるもつ鍋のことじゃない?
違ったらごめん

134 :やめられない名無しさん:2006/04/07(金) 00:45:46 ID:62kqLSEQ
ローソンで売ってるホルモン鍋最強
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1131028062/

135 :やめられない名無しさん:2006/04/14(金) 08:29:02 ID:dMl+Dfap
居酒屋でバイトしていた時、まかないが面倒なので
毎日の様にモツ煮丼にしていましたw

136 :やめられない名無しさん:2006/04/16(日) 04:14:46 ID:DW5UCJzk
>>133
d
ローソンで売ってるんだ。買ってみよう。
しかしモツ煮丼はあんまりすきくないな。別々がいいが…

137 :moko999:2006/04/16(日) 11:37:53 ID:bC3BUh9f
んー・・モツ煮込みは早く食べたいなぁ
てっか関西側とかあんまりないのはなんで??

138 :やめられない名無しさん:2006/04/16(日) 21:57:23 ID:C7yt3f6y
関西だと、砂肝か玉ひもとかで、鳥のモツになるよね。
八尾とか狭山とか鶴嘴とかのあたりの問題があるんじゃねー。


139 :やめられない名無しさん:2006/04/18(火) 16:57:09 ID:EjtOTk3A
小汚い食堂で食ったがメチャうま
自作のは3回も煮こぼしたのに臭くて九円買った

140 :やめられない名無しさん:2006/04/20(木) 20:02:22 ID:0aFZnsoh
今日「もつ」買ってきて家でモツ煮を作って食べたら体中が痒い。なんか膨らんでるし・・
買ってきて30分で料理したのになんだこれ・・・一緒に入れたのがもやしと白菜だけし。
怖いよ痒いよーぼりぼりぼりぼり><;


141 :やめられない名無しさん:2006/04/21(金) 01:35:53 ID:7zp/ZCt9
狂牛?

142 :マクドナルド創設者:2006/04/21(金) 01:38:35 ID:jN+8+Pjn
>>139
あれだ汚い店が本当に上手い店というのがよくあることだ。

143 :やめられない名無しさん:2006/05/05(金) 10:02:00 ID:yM3S8IR9
ローソンのはもつ煮じゃなくてもつ鍋
俺はにんにく効きすぎとかがダメだった

144 :やめられない名無しさん:2006/05/12(金) 16:36:28 ID:KJg4Yi2P
もつ煮もいいが、二八の塩ほるもん(゚д゚)ウマー
おまいらも食ってみそ

145 :やめられない名無しさん:2006/05/12(金) 20:02:08 ID:fhIzm31g
もつ煮込みといへば「加賀屋」
カラシたっぷりつけて七味もかけてねぎもドバドバ乗せて(゚д゚)ウマー

146 :トラックバック ★:2006/05/14(日) 00:37:33 ID:CEiiCEbW
【トラックバック来たよ】 (ver. 0.11)
[タイトル] モツの煮込み実況
[発ブログ] ラウンジ@2ch掲示板
http://etc3.2ch.net/test/read.cgi/entrance/1135946190/l50
[=要約=]
明日の夜に食べます。今から煮込みます。




147 :やめられない名無しさん:2006/05/17(水) 17:35:03 ID:CZ730xax
>>144
やみつきにんにくも(゚д゚)ウマー
あそこは焼くのも多いから好きだ。

148 :やめられない名無しさん:2006/05/18(木) 07:56:53 ID:Q5kofJG3
築地のきつねやってモツ煮を単品でたのめないって聞いたんだけどホント?
食いたいんだけど単品&ビールがいいんだ、ご飯はいらん

149 :やめられない名無しさん:2006/05/18(木) 19:17:34 ID:9QYoe23r
何で嘘を言う必要があるんだ?

150 :やめられない名無しさん:2006/05/24(水) 13:31:32 ID:XAHePirY
ネギが乗ってない店もあるんだなネギたっぷりがうまいのに

151 :やめられない名無しさん:2006/05/24(水) 15:20:20 ID:e52ixCpE
>>148
ビールor日本酒+モツ煮(ご飯なし)はありだよ<きつねや
単品で頼めないっていうのは、
モツ煮だけを頼む(ご飯もアルコールも頼まない)のがダメっていう意味。

>>150
牛モツには青ネギ、豚モツには白ネギが合うと思う。
いずれにしても、ネギをたっぷり、七味もたっぷりがうまいね。

152 :sara:2006/05/28(日) 23:47:31 ID:BJqP5Fup
誰か駒沢のかっぱについて語ろうよー。

153 :やめられない名無しさん:2006/05/29(月) 11:56:01 ID:X8Wd4DE2
>>152
かっぱ 時々行きます。
まずは、御飯を二口(白飯だけでも旨いのよ)
そして、牛煮込みを二口
香の物で舌をリフレッシュして、もう一回同じサイクルで。
それから、七味を少し振って味にアクセントつけて。
御飯が3分の1になったら、皿に残った煮込みを汁も一緒に御飯に掛ける。
それを、ラストスパートとばかりに掻き込む。

御飯並 煮込み並で腹八分目だが、此処はお代わりはぐっと我慢して
清算して車に戻ったら、タバコをぷかー・・・・

あぁ、至福の一時


154 :153:2006/05/29(月) 11:59:51 ID:X8Wd4DE2
長野の飯田で食べた、おたぐりも旨かったなぁ。(馬のモツ煮)

タクシーの運ちゃんに教えて貰った狭い店(駅前だったけど店の名前失念)
絶対に、おたぐりだけ頼むなとの忠告(焼酎を頼むと一緒に出てくる為らしい)
ちょっと、臭みがあるから焼酎で鼻を麻痺させて食べた、おたぐりは旨かったなぁ。

イノシシ鍋のモツも、ちょっと、臭いけど旨いよね


155 :やめられない名無しさん:2006/05/29(月) 16:54:56 ID:Hd/0/676
麻布十番のあべちゃんでもつ煮込みを持ち帰り、ねぎをたっぷりのせて食べるのがサイコー(*^ー゚)b

156 :やめられない名無しさん:2006/05/29(月) 17:00:42 ID:Hd/0/676
>>148>>151
知ってるかもしれないけどこんなの見つけた。
http://www.dai1975.com/tabearuki/tokyo/kitsuneya.html

157 :やめられない名無しさん:2006/06/25(日) 12:35:52 ID:xT2WRaHm
埼玉県、東松山市「まつい」のモツ旨い。
とろけるよーなモツとオレンジ色のスープ。

158 :やめられない名無しさん:2006/06/25(日) 14:40:15 ID:GdBThV8S
大松屋から近いの? 
行ってみたい。

159 :やめられない名無しさん:2006/07/12(水) 09:32:34 ID:FyPnM0VH
もつって牛の内臓でしょ?
先日ラジオでやってたけど、政府が公表した牛の総輸入量と
もつ等の牛の内臓の販売実績から予想される輸入牛肉の頭数では、
10倍近い開きがあるとさ。

つまり販売されている牛の内臓の9割近くが出所不明ということ。
国産なんてほとんどないからどこかから輸入してるんでしょうね。
田舎の焼き鳥屋なんて10数年後の客の発病なんて気にもしないだろうし。

メキシコ牛は日本では輸入禁止にされているけど、オーストラリアや
ニュージーランドを迂回して輸入されているものもあるとか・・・

10数年後には(ry

160 :やめられない名無しさん:2006/07/12(水) 10:53:21 ID:jOntu2+8
馬も豚も鶏もあるよ

161 :やめられない名無しさん:2006/07/12(水) 11:42:48 ID:+Sla5ZCP
皆さんの言ってるのは関東系の見た目の色の薄い牛のもつ煮の事ですか?
私は生まれてからずっと名古屋だから、豚のホルモンを八丁味噌とみりん
砂糖、生姜なんかで煮込んだもの(どて煮)をもつ煮と思ってました。
そんなのは仲間に入れてもらえない?

162 :やめられない名無しさん:2006/07/12(水) 21:18:04 ID:HU6Pnb+3
>>159 美味しければ なんも気にせん


163 :やめられない名無しさん:2006/07/12(水) 21:30:19 ID:FyPnM0VH
>>162
実はおれは仕事でBSE発生時期に英国に滞在していて、
外務省が警告している献血禁止対象者に該当している。
BSEに感染していればあと2〜3年で発症するはず。
この不安は当事者でなければわからないと思う。

おれのように知らずに危険にさらされるのは仕方ないとして
避けることができる人はある程度自重してほしいと思って
書き込んだ。
食べる食べないは個人の自由だから、それ以上何を言う気も
ないが、命は大切にしてほしいと思うし、避けられるリスクは
避けたほうがいいのではないかと思う。
まあ、あくまでも個人の自覚の問題だけどね。

それでは自分の巣に戻ります。んじゃね♪

164 :やめられない名無しさん:2006/07/13(木) 11:24:32 ID:kRocTYy4
食べ物を食べずに制限して長生きするよりも、好きな物を食べ早死にしたほうが良い

165 :やめられない名無しさん:2006/07/13(木) 17:31:29 ID:Pqqzh3OP
>>164
程度問題だろ。

166 :やめられない名無しさん:2006/07/15(土) 14:04:34 ID:BTfy9O2q
>>163
下町のモツ煮っていえば、豚が基本なんだがねぇ。
なんか狭量だな君は。

167 :やめられない名無しさん:2006/07/19(水) 04:45:42 ID:/6biwV7X
福島でモツ煮のうまい店希望

168 :やめられない名無しさん:2006/07/30(日) 23:11:26 ID:TbaMeuCf
伊勢崎の日の出食堂、うまいよ〜。有名だべ

169 :やめられない名無しさん:2006/08/18(金) 20:31:48 ID:CAi3kAO9



170 :やめられない名無しさん:2006/08/29(火) 09:57:23 ID:1PMgq7t7
沼田の長井食堂のが一番だべ

171 :やめられない名無しさん:2006/08/29(火) 10:02:27 ID:1PMgq7t7
にぐるまはチョーチョーマズい
固くてしょっぱすぎる

172 :やめられない名無しさん:2006/08/29(火) 20:50:56 ID:oBv5VX2K
初めてここに来たけど。
川崎競輪場の1本120円のが最強っしょ
フワ、白、蜂はもちろんセンマイ、ミノまであんだよ
知ってると思いますけど

173 :やめられない名無しさん:2006/08/30(水) 16:32:45 ID:WFzvjxq8
>170
×沼田
〇子持村

174 :やめられない名無しさん:2006/09/01(金) 21:58:16 ID:NAgT7Nr2
ファンの方々には悪いけれど
築地「きつねや」ちょっとがっかりしました。

今日2人連れで11時50分頃行ったら満席。
隅で待ってたら準備中の札をテーブルに出されて。
おばさんに聞くと「煮込んでいるから12時半まで待って」と。
前の鍋に入っているのは何だろな、と思いつつも
場外ぐるっと回って12時20分に戻って来て
今度はお姉さんに尋ねたら
「今終わっちゃったところです。残ってるのはいつも来る人達の分なの」。

まあこっちは物見遊山で来た身だし、運が悪かったのだと
思いますが、せっかくの楽しみが(´・ω・`)ショボーン
食べたかったな…ホルモン丼。



175 :やめられない名無しさん:2006/09/01(金) 22:46:41 ID:uMIfiQA/
屋台スレでも書いたけど、椋神社の龍勢祭りに出るもつ煮込みの屋台が絶品。
普段は店で営業してる様なら、秩父観光を兼ねて食いに行きたいんだが、どなたかご存知ありませんか?

176 :やめられない名無しさん:2006/09/02(土) 19:57:31 ID:wVrtSwIe
>>173
現在、合併して子持村=沼田市になりました。


177 :やめられない名無しさん:2006/09/02(土) 20:06:16 ID:8wvSWJRc
↑子持村は渋川市になったんですけど…

178 :やめられない名無しさん:2006/09/02(土) 21:11:02 ID:gZw9k2bs
門前仲町の大阪屋「卵スープ」、ウマ!
六本木の田崎真也がやってる真平、「のど笛」ウマ!
宇都宮ソープ街の入り口の店名不詳(抜いて忘れた)、「豚レバ刺し」ウマ!
・・・でした。

179 :やめられない名無しさん:2006/09/03(日) 06:16:24 ID:cfC/2nTt
山田うどんのもつ煮込み通販開始
http://www.yamada-udon.com/

180 :やめられない名無しさん:2006/09/06(水) 15:12:16 ID:T8QV9mvl
新宿御苑の赤ちょうちんのモツ煮
塩味なんだけど、まったく生臭くない

181 :やめられない名無しさん:2006/09/08(金) 02:05:09 ID:WMNM/i3X
>>175
テキ屋っぽくないテントのやつ?
町内会でやってるのかと思ってた。
龍勢祭りもうすぐだから現地で聞いてみたら?

182 :やめられない名無しさん:2006/09/15(金) 02:27:09 ID:YNRvIUyX
>>59
たぶん以前行ったことがある所だと思う。
ホントに美味しいですよね。
あそこ食堂だったのか。てっきりラーメン屋だと思ってた。


183 :やめられない名無しさん:2006/09/15(金) 14:13:32 ID:ErcJia6g
噂の太郎 っていう食堂でしょうか?
永井食堂より近いので興味がわきました

184 :やめられない名無しさん:2006/09/15(金) 17:59:55 ID:YNRvIUyX
ごめんなさい。名前は覚えていないんですけど、たぶん太郎だと思います。
私が行った時はそんなに混んでなかったけど時間帯によるんでしょうね。

何度も試行錯誤しながらモツ煮作ってるけど、あの味は出せない。


185 :やめられない名無しさん:2006/09/15(金) 22:58:12 ID:KPmmON0H
もつ煮はイナリのが好き

186 :やめられない名無しさん:2006/09/16(土) 07:31:55 ID:XXH3lsGM
もつ煮よりお稲荷さんが好き

187 :やめられない名無しさん:2006/09/16(土) 22:45:06 ID:fpWUQB+D
行きに寄ろうか 帰りによろか ならば行きにも 帰りにも
イナリ食堂 名店。

188 :やめられない名無しさん:2006/09/16(土) 23:48:22 ID:0fiPqqW0
もんじゃの町、月島は
「岸田屋」のモツ煮激旨でっせ!漫画おいしんぼで使われた実在店。歴史を感じる店内では常にオヤジの顔が緩みっぱなし。。

189 :やめられない名無しさん:2006/09/17(日) 11:04:48 ID:2tTXk/bK
何をいまさら語ってるんだろ・・・・。

190 :やめられない名無しさん:2006/09/20(水) 23:25:22 ID:qxHFCQyP
何語ってもいいんじゃね
そういう場だろw
さて、ガツでも喰うか

191 :やめられない名無しさん:2006/09/24(日) 01:03:18 ID:l3R0yWkR
いいねー、ガツ
なにで喰う?

192 :やめられない名無しさん:2006/09/25(月) 08:01:23 ID:EuKY9TQz
捌きたてなら生でもいいけど、
火を入れるなら煮るより、サッと炒めるか
業務用の強火で

193 :やめられない名無しさん:2006/09/25(月) 12:57:24 ID:6zTWMT+w
永井食堂のは、本当に美味い
お土産用のも美味いけど、店で食うのはさらに美味い

194 :やめられない名無しさん:2006/09/28(木) 00:53:42 ID:bbCDyB1B
マジ?

195 :やめられない名無しさん:2006/09/28(木) 20:12:44 ID:xXoRwwM1
永井食堂は店で食ったけど??って感じだった。
臭みはうまく抜けてないし。
創価学会信者は行けばいいのかな、というくらいだったな。

196 :やめられない名無しさん:2006/09/28(木) 21:32:19 ID:88EEjhEz
永井食堂は未体験なんだけど、
もつ系の掃除の仕方って店によって結構違うよね
掃除が足りなきゃ臭みが立つけど、
掃除をしすぎると旨みも落ちちゃうとか・・・
九州系のとんこつと一緒で好みが分かれるのかな?

197 :やめられない名無しさん:2006/09/29(金) 01:31:23 ID:fZOE4/aw
永井はドライブついでと思えばOK。


198 :やめられない名無しさん:2006/10/16(月) 02:29:50 ID:EQyJxRIR
>>196
確かにモツに脂がのってないと、ちょっと物足りない感じがするよね。
あと煮込みすぎでグズグズの腸だけしか残ってないやつとか。
もちろん臭いのは論外だけどさ

掃除をほどほどに下ごしらえっていうのが、モツ煮の旨さを左右するっていう
のもわかるな。もともと単純な料理だし

199 :やめられない名無しさん:2006/10/17(火) 10:09:57 ID:HmIp3jAR
さいたま市近辺に住んでたらモルガン行くべし
ちょっと変わったもつ煮を楽しめるよ
混んでると店員がパニクッて注文が遅くなるのが玉に傷

200 :やめられない名無しさん:2006/10/17(火) 21:14:16 ID:6lpSleTQ
老神いったときに寄ったが、臭みは全然気にならなかった>永井食堂
でもアツアツのご飯で食うから美味いんじゃないかとも思った
あと気になったのは箸だな

201 :やめられない名無しさん:2006/10/17(火) 23:35:59 ID:8D5nx/cJ
埼玉県民なら山田うどんのパンチセット。
これ最強。

202 :やめられない名無しさん:2006/10/17(火) 23:38:29 ID:5gl8wp59
山田まずい

203 :やめられない名無しさん:2006/10/18(水) 00:20:59 ID:Aove7Jun
池袋なら加賀屋とかみつぼとか…。

204 :やめられない名無しさん:2006/11/11(土) 10:28:21 ID:s+p80tmN
みつぼ…懐かしい

205 :やめられない名無しさん:2006/11/20(月) 00:43:49 ID:L5XnfqZx
モツなんて結局はスープの味だけ。
そりゃモツの下ごしらえとか、品質とかはあるよ。
しかしそれは食感に大きく作用するものであって
味に大きくは影響しない。
そして、モツとは=内臓なわけで
化学飼料満載でセマッ苦しいメチャ汚い飼育小屋で
ストレス溜めまくりで育った動物の内臓なんて
病巣を食べているようなもの……
http://jazzmens.net/vegetarian/pics_killed.htm

206 :やめられない名無しさん:2006/11/20(月) 01:37:09 ID:eKEpLg28
偽善。

207 :やめられない名無しさん:2006/11/20(月) 01:59:09 ID:L5XnfqZx
事実

208 :やめられない名無しさん:2006/11/20(月) 08:53:56 ID:HVbKi5FB
しょせんナガラ神を越える事はできない

209 :やめられない名無しさん:2006/12/04(月) 02:08:24 ID:EkCvkCzI
年末age

210 :やめられない名無しさん:2006/12/04(月) 19:21:20 ID:0KhKe7p5
浅草のJRA付近に美味い店があるって聞いた

211 :やめられない名無しさん:2006/12/04(月) 19:46:17 ID:0KhKe7p5
>>84 2年前 閉店したのかな? 横山食堂
新庄住の頃「愛をとりもつラーメン」以外と美味かった

212 :やめられない名無しさん:2006/12/11(月) 06:13:35 ID:FU4VLdAQ
JR東日本のキヨスクなどで売り出したもつ煮缶どうよ?

缶詰にしたら美味いと思う。

213 :やめられない名無しさん:2006/12/11(月) 12:35:21 ID:/I9t5gO7
>>1よ、煮込みを語るなら居酒屋とか立ち呑みの店が多数ある新橋へ行きなさい

214 :やめられない名無しさん:2006/12/12(火) 02:16:15 ID:qc/T1a3P
おっさんしかいないよねあそこ

215 :やめられない名無しさん:2006/12/16(土) 16:18:08 ID:SC20gXD5
一杯やるなら!!!
中野区のブロウドウェイ付近にあるお店【もっつん】と言うのですが・・・
煮込みが、これまた最高なんです。イメージは屋台のモツ煮込みを想像して下さい。
値段が安く(¥350円)味もバッチリ!!!
ビールや焼酎のつまみには、かかせませんね☆
ついつい語って、「もう一杯」・「もう一杯」になってしまいますが・・・
そろそろ2006年もあとわずか、是非!もっつんに足を運んでみて下さい。

216 :やめられない名無しさん:2006/12/18(月) 12:14:56 ID:mHI7Ti+D
昨日浅草のJRA付近で食べました。付近ってゆーか目の前だったけど。しかもエロ映画の隣・・・。2杯目いきますた!!

217 :やめられない名無しさん:2006/12/19(火) 01:48:37 ID:eTEkaU18
本当に中野のもっつん美味しい 店の作りも屋台ぽく最高でした 

218 :やめられない名無しさん:2006/12/19(火) 11:41:49 ID:1wSxw5/F
宇都宮のまさみ食堂のもつ煮定食(もつ定)サイコ〜

219 :やめられない名無しさん:2006/12/21(木) 14:17:19 ID:uEEbW+0W
(もっつん)って、どこにあるの?  近いから行ってみたいな・・・  誰か場所教えて!!

220 :やめられない名無しさん:2006/12/25(月) 14:12:08 ID:CXdnXz8P
もっつんは ブロウドウエイの近くに100えんダイソウがあるんですが その隣に自転車がいっぱい止めてある所にありますよ ちなみに僕は 味噌なべにはまりました

221 :やめられない名無しさん:2006/12/26(火) 13:20:37 ID:Jr0Ha7T4
小岩 岩井医院のそばにある[千]って店がいいね
まったり ゆったり のめマスな もつ煮込み激ウマだし

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