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賞味期限をぶっ飛ばせ!-試しに(42)ひとくち-

1 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/30(月) 07:57:27
○前スレ
賞味期限をぶっとばせ!-迷い(41)を捨てよ-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1157650832/

○基礎知識は>>2
○過去スレは>>3-5あたり

○スレ用語
・「h」、「 h(ry 」=「冷やかしお断り」=「問題ないから安心して食え」の意である。
・71=三角コーナーケーキ、レインボー餃子、溶けドロ肉など数々の伝説を持つ男71氏。
    人間ココまで行けるという究極の姿なのでよい子は絶対真似しないで。

○お約束
・何があっても自己責任! 回答へのクレーム無用!
・質問する前に一度スレ内を検索汁!
・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁!
・「いのち」と「はら」を大事に !
・味は気にせず腹を満たせ!
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である!

○格言
・納豆菌は神!
・豆腐はやさしい悪魔!(消費期限切れに比較的強いが、当たると地獄で悪魔を見る)
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限(加熱調理をするなら数ヶ月前のでも平気なことが多い)。
 参考:日本卵業協会 http://www.nichirankyo.or.jp/ansin/amsin01.htm
・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である!

2 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/30(月) 07:58:44
○基礎知識
・「冷凍」=「時間が止まる」。正常な状態で冷凍されたなら腐ることはない。
 ただし数ヶ月〜年単位の保存ならだんだん味は落ちてく(霜や冷凍焼けで)。
 扉のポケットなど温度の高くなる部分では痛む場合もある。
・米は腐らない。期限無し。虫が湧いても洗えばOK。カビてたら考えよう。
・野菜に期限無し、腐るまでは食べられる。
・砂糖・塩は永遠にOK。
・蜂蜜は期限無し。固まっても湯煎で溶かせばOK 。
・小麦粉、片栗粉、米粉、白玉粉は期限無し。湿気てなくて、虫・カビによる変色がなければOK。
・油は密封されてれば期限無し。腐らないが酸化に注意。
・バター、マーガリンも期限はあってなし。変色は酸化でなく乾燥。食べても平気。
・今の梅干、ベーコンは減塩で作られているので保存食にあらず。
・「賞味期限」「消費期限」は食品加工・製造業者によって、商品等に対してつけられる物です。
 一般人の手作り品には賞味・消費期限そのものがないので、それを聞かれても答えられません。
・未加工の生鮮食料品(原形の野菜・果物・魚介類など)には、賞味・消費期限が設定されていません。
 消費者が自分で食べられるかどうか判断してくださいと言うことです。

☆ここは質問スレではありません。まずは自分の五感をフル活用して食えるか否か確かめましょう。

3 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/30(月) 08:02:49
☆過去ログ集1☆

賞味期限をぶっ飛ばせ!                   http://salami.2ch.net/food/kako/969/969299747.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!その2               http://natto.2ch.net/food/kako/992/992805113.html

★☆仕切り直し!賞味期限をぶっ飛ばせ!その3☆★ http://natto.2ch.net/food/kako/1011/10112/1011287017.html
★☆賞味期限をぶっ飛ばせ!その4☆★         http://food3.2ch.net/food/kako/1033/10333/1033399439.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! そのゴ・・・            http://food3.2ch.net/food/kako/1044/10442/1044288505.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! 記ロクに挑む者たち      http://food3.2ch.net/food/kako/1049/10496/1049646712.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! ナ、ナんてものを……     http://food3.2ch.net/food/kako/1054/10541/1054118838.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!ヤめなさい8年物・・・・・・     http://food3.2ch.net/food/kako/1058/10581/1058161650.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜9えるものを見極めろ     http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1061318745/
賞味期限をぶっ飛ばせ〜10然OK缶詰は〜         http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1065288482/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜イイから食っとけ〜       http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1069377238/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜12まで食えるの?〜     http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1073841610/
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜13(イザ)食え勇者達〜   http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1077690547/
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜14年物ハケーン!!!〜      http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1081005093/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜いつまで食15(イゴ)ろ?〜   http://food5.2ch.net/test/read.cgi/food/1084726457/


4 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/30(月) 08:03:29
☆過去ログ集2☆

賞味期限をぶっ飛ばせ!〜16(色)、嗅、味で見極めろ〜 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1088138371/
賞味期限をぶっ飛ばせ-これはもう食えな17(いな)-   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1092161831/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-食えないなんて18ないで-   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1096357605/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-19らなんでもそれは無理!  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1099235232/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-20い(匂い)で判断しる!    http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1101734094/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-21世紀に二十世紀物を食う- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1104682188/
賞味期限をぶっとばせ!-22(ふつう)だったよ-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1107185001/
賞味期限をぶっとばせ!-期限を23(踏み)倒せっ!-  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1109159133/
賞味期限をぶっとばせ!-24(不死)身の胃腸-      http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1111022236/
賞味期限をぶっとばせ!-自己(25)責任で-        http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1113297300/
賞味期限をぶっとばせ!-煮る(26)なり焼くなり-  
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1116410371/
賞味期限をぶっとばせ!-めざせ鮒(27)寿司-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1118805195/
賞味期限をぶっとばせ!-腐敗(28)神話-          http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1121779810/
賞味期限をぶっとばせ!-不屈(29)の挑戦         http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1124257909/
賞味期限をぶっとばせ!-軟弱者は去れ(30)!-     http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1127273690

5 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/30(月) 08:07:18
☆過去ログ集3☆

賞味期限をぶっとばせ!-最(31)期まで諦めない-    http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1130227343/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-鑑定眼を身に(32)つけろ-    http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1132663070/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-ちょっと酸味(33)が…!?-  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1134912610/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-味見し(34)てから決めよう-  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1137236727/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-皆の意見を参考(35)に-    http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1139721685/
賞味期限をぶっとばせ!-目で見ろ(36)味を見ろ(36)-  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1142552531/
賞味期限をぶっとばせ!-残さずみな(37)喰え-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1145469515/
賞味期限をぶっとばせ!-酸味(38)は黄信号-  
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1147953322/
賞味期限をぶっとばせ!賞味期限をぶっとばせ!味見く(39)らいしろ-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1150891870
賞味期限をぶっとばせ!-五感にたよれ(40)-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1154223494/l50

6 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/30(月) 08:25:45
次スレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1162162647/

7 :6:2006/10/30(月) 08:36:45
また間違えた

8 :6:2006/10/30(月) 08:40:53
申し訳ありませんでした…

9 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/30(月) 09:28:17
1乙

10 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/30(月) 15:37:37
>>1 乙です。

9月の下旬に賞味期限の切れた卵豆腐を、玄米ご飯にのせていただきました。
匂いも味も体もhでした。
充填豆腐は強いね。

11 :前スレ883:2006/10/30(月) 16:14:28
屋外に納豆を置いて五日経ちました
写真うpしておきます
10月25日の時点では、まだ肌色で普通の納豆でした。
今現在表面は、こい茶色でさわってもべたつかない位乾いています。内側でまだ糸が引くところあり。半生?
ttp://kasamatusan.sakura.ne.jp/cgi-bin2/src/ichi58754.jpg.html
他の納豆も実験的に乾燥中・・・(網籠は、ハンズにて購入)
ttp://kasamatusan.sakura.ne.jp/cgi-bin2/src/ichi58755.jpg.html



12 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/30(月) 16:16:07
賞味期限が2004年9月のゴマ油は使ったらまずいですか?

13 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/30(月) 16:20:37
>>12
美味しいと思うよ。

14 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/30(月) 17:15:47
>>11
えらく本格的にやってるが、若干スレ違いのような気がする。
どっちかというと料理板の乾物スレ向きのネタだと思う。

15 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/30(月) 18:34:57
乙。
そいや最近はお約束のやりとりとかなくなりつつあるんだね。

16 :10:2006/10/30(月) 20:06:16
さっき豆腐だからと思って書き込んだ>>10ですが、
卵豆腐は厳密には「豆腐」ではないのですね。
原材料に大豆はまったく入っておらず、
どちらかというと具のない茶碗蒸しに近いものでした。

というわけで、この場合の
>充填豆腐は強いね。
は慎んで訂正させていただきます。スマソ。

17 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/31(火) 10:38:24
一部の人たちの間でだけのお約束は賞味期限切れで自然消滅していいと思う

18 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/31(火) 13:45:55
プラ容器に入ったニンニクみじん切り
期限が2005.09.12だったことに初めて気が付いたが昨日も平気で食しました
冷蔵庫が壊れて買い替えにならなけりゃこの先も期限に気が付かなかった
はじめは白かったみじんぎりがこの頃黄色くなってきたと思っていたのですが
味は変わらず匂いはニンニク臭のままカビなどもないので完食目指して使い切ります

一緒に発見した期限切れの缶ジュース類
ミルク入りの缶コーヒー(2003.02)
ミルクココア(2003.07)
トマトジュース(2003.07)
野菜ジュース(2006.08)
冷製スープ各種(2006.09)

冷やしたものを常温に戻してしまったのだが缶だから平気かな?
もう一度冷やして順番に試してみようと思います


19 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/31(火) 14:05:25
このスレ見始めるようになってからどんなものでも食べれる気がして
賞味期限をみないようになり、結果食費が浮きました
いまのところ被爆したことはないが、いつか爆弾踏むんだろうな

20 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/31(火) 14:13:30
賞味期限.06.10のソーセージ(フランクフルト)包装後加熱、冷蔵庫で眠ってました。
ほとんど同じような条件のベーコンも発見!(勿論未開封)
レトルト物は缶詰と同じみたいだけど… あなたならチャレンジします?


21 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/31(火) 14:16:07
>>20の.06.10は6月10日のことです。

22 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/31(火) 14:21:09
何年のですか?

23 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/31(火) 14:30:48
>>22
あ、すみません 今年のです。

24 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/31(火) 14:34:51
>>20に追加
真空パックの物です。度々ごめんなさい。


25 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/31(火) 14:41:14
>>24
腐敗してたら真空パックが膨らむからダメになったと分かる。
袋に異常が無いのであれば少し食べてみて、美味しければ問題ない。

26 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/31(火) 15:47:46
加熱は奨励

27 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/31(火) 17:10:58
>>25、26
ありがとうございます。
真空パックは膨らんでないし見た目に変化は無いので、先ずは開けてみます。

28 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/31(火) 17:23:24
>>19
自分も賞味期限を気にしなくなったよー
このスレに感謝!

29 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/31(火) 17:31:44
食べ物を大事にしようって気持ちが成長するよな。
あと、本当に悪くなるまでの見極めがついて、それまで放置するような馬鹿はやらなくなる。

30 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/31(火) 18:10:34
今、日テレニュースで中国からの冷凍食品(ダチョウ肉とか)が5年くらい賞味期限切れで
都内の中華料理屋に卸されてるのが発覚!ってやってた。
明日も6時くらいから放送されるみたいだから観てみろ。
ま、食材自体はとくに問題なく食えてたと店のオヤジが言ってたけど。

31 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/31(火) 18:12:56
自分で食うのはともかく、それを客に出して金取ってたら罪になるだろ

32 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/31(火) 18:19:37
今、日本テレビで賞味期限偽装の話しやってた。
冷凍肉類なんだけど、ダチョウ肉の期限を4年も延ばしたり。
一般の人は当然「それはゆるせん!」となるんだろうが、
このスレに慣れてしまった自分は、
「偽装は悪いけど、冷凍なら食べるのは大丈夫じゃん」と思ってしまった。
それを知らずに使っていたお店も、騙されたことに憤りながらも、
「食べても区別できない」みたいなこと言ってたし。

日テレの「ニュースリアルタイム」で、
食品偽装について今後もいろいろ突っ込んでいくみたい。

33 :32:2006/10/31(火) 18:20:27
>>30
長文書いてたらかぶっちゃったね。

34 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/31(火) 18:21:30
>>31
中華料理屋は、冷凍食肉業者から騙されていたほう。

35 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/31(火) 20:05:03
まぁ許せないことには変わりないよな。たとえ味が落ちてなくても不正は不正なんだから。

36 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/31(火) 20:32:19
鮮度の高いものに価値があるとして、価格が高かったりするわけだしな。
古い肉なら、安く買いたい人が手ぐすね引いて待ってんだ。
正直に「古いです」って書いて、安く売り叩けって話さ。

37 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/31(火) 20:57:37
>正直に「古いです」って書いて、安く売り叩けって話さ。
だけど古い(賞味期限切れ)を知っていて買うのが料理屋ならまた問題が発生するわけで
このスレ住人のような強者が自己責任で買う確率は限りなく低いわけで・・・
賞味期限切れの商品を換金するのは 難しいだろうなぁ

38 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/31(火) 22:19:46
肉の固まりなんかはちゃんと冷凍していたら、
品質劣化は殆ど無いんだから、
出荷時に賞味期限を記入するようにすればいいんじゃないかと。

「もったいない」の精神をもう少し適用できないもんだろうか。

39 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/31(火) 22:31:12
前に食品工場でバイトしてたけど、賞味期限なんて結構適当だった。
友達がバイトしてたスーパーでも似たような事もやってたらしい
もちろんニュースでやってた業者みたいに酷くはないけど。

40 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/31(火) 22:56:01
それよりも「中国産」って方が気になる。

41 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/31(火) 23:37:03
戸棚を漁ってたら、賞味期限(best before)が 04年1月 のパンケーキの元の箱を見つけたんだけど、
これっていけると思う?粉物だから平気なんて考えは甘いかな

42 :うg:2006/10/31(火) 23:41:42
それよりも「日本産」って方が木になる。

43 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/31(火) 23:55:03
>>41
>>2の小麦粉に準ずるとおもいます

44 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/31(火) 23:57:10
8年くらい前にアメリカで買ってきた魚のスープの缶詰。
賞味期限らしき表示は見当たらず。
ただし、缶の上面に20984の表示アリ。
缶詰だったら、大丈夫?

45 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 00:05:33
食いもんじゃないけど2004年12月期限切れの睡眠薬がいっぱい出てきた。
これっていけるかな?

46 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 00:07:17
>>41
膨らみが悪くなっている可能性はある。
ベーキングパウダーは発泡剤と助剤と分散剤等で出来ているが、
水に溶けて助剤(酸性)と発泡剤(アルカリ性)が反応して、
炭酸ガスを発生するんだが、助剤が空気中の水分などで僅かに溶けて、
発泡剤と反応する事で、使用時の発泡性が低くなる事がある。
未開封で袋が膨らんだりしている場合、この可能性がある。
開封済みなら焼いてみないとわからない。

焼いても膨らまないならBP足せばいいとは思うけど。

47 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 00:08:50
>>45
医薬品はこのスレでは迂闊に回答できない。
医歯薬看護板か医療業界板で聞いて。

48 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 00:12:37
>>44
たまに日月年の順があるからなぁ製造年月日かロットかな?

数日前ここには報告しなかったけど
期限6年ほど過ぎた外国の缶詰でキャベツの塩漬け?みたいなのがあって
外見は普通なんだけど空けたら、匂いが明らかに腐ってた
缶の内側が変だったら要注意
その時は錆びかけでボコボコになってた

49 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 00:17:44
>>45
平気だからスープに入れて全部食べな

50 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 03:45:38
今年の6月が期限のチョコ坊10本入り発見。
まだ外袋も中袋も未開封だし大丈夫大丈夫と6本程食べたら下った(´・ω・`)
未開封で外気に触れてないはずなのに既に湿気てたから変だとは思ったが…
でもたった4〜5ヶ月お菓子なら大丈夫だと思ったんだがな…ものによる?

51 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 10:06:49
>>45
一応の目安だが薬の期限は一年まで
それを過ぎると変質するものも多い
薬は食品よりしゃれにならないから捨てれ
あとはここででもで探せ
http://society3.2ch.net/bio/

>>50
袋に穴でも開いてたんじゃ?うまい棒系列の袋はヤワだし

ポテチは一年たつと流石に油やけするな
以前カード付きの菓子を買いあさって、大量だったのでちまちま消費
残ったのを一年後あけたら明らかに風味が焼けてた


52 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 11:39:06
>・豆腐はやさしい悪魔!(消費期限切れに比較的強いが、当たると地獄で悪魔を見る)

これどういう意味?中ると酷いってことかな?牡蠣みたいに。
10/31までの豆腐って食べる?半日(12時間)程度のオーバーだし、
賞味期限切れに比較的強いなら大丈夫かなと思うんだけど、
中ると酷いのか・・・イメージわかねー。

53 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 11:43:09
食べるなら昼に食べたいのであげときますw

54 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 11:50:07
このスレにずーーーーっとテンプレ入りしてある文句だよね
俺は結構古株だけどずっと意味が分からなくて、でも聞くの恥かしくて聞かなかった

ttp://homepage2.nifty.com/ronpi/er-kakou.html
>普通の豆腐とは、あの水の中に漬かっているようなもの。充填豆腐とは、パックの中にみっちり入ってるものです。
>充填豆腐は加工される時に加熱処理をされているので、かなり長持ち。未開封ならば2ヶ月とか平気で持ちます。
>でもフィルムに穴が開いていないとも限りませんので、それなりの賞味期限が設定されているのです。
>冷蔵保存がきちんと守られている場合、普通の豆腐でも賞味期限よりは日持ちします。
>豆腐が悪くなってくると、黄色っぽくなり、味や臭いにも変化が出てきます。ですが、豆腐に繁殖する細菌は人体に無害な物なので、食べてしまっても大丈夫。
>(大丈夫とはいってもとても食べられた物ではありませんが・・・)           ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
>結論として、賞味期限が過ぎていてもすぐに捨てず、とりあえず臭いと味をチェック!ですね。

テンプレが間違ってるような気がしなくもないなこれ読むと。

結論:よう分からん

55 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 11:58:47
古株ではないがたまにナンダ?このテンプレ?っていうのあるw

1度いれた茶葉の宵越しはダメとか。

56 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 12:05:46
>>54
ありがとうございます
試しにひとくちしてから食べてみます

57 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 12:05:54
豆腐は弱小メーカーもあるし、衛生管理にバラツキがあるので
日持ちの具合はいろいろなようです。
夏場でもないし、半日程度のオーバーなら加熱すればOKと思うが


58 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 12:20:20
8月に期限切れの蒟蒻畑食べた。味は変わらない。
あと1袋あるよ。


59 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 12:32:57
10/24に賞味期限の切れた開封済みのスライスハム
ここを知る前なら考えもせず捨てていただろうな。
今朝ハムチーズトーストにして頂きました。本当にありがとうございます。

60 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 12:49:28
自分が食えるとおもったら食える。駄目と思ったら駄目。無理やり納得させて食うとあたるw

61 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 13:53:38
>>55
ないよってか、さすがに異論が多すぎてはずしたはず。

62 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 16:17:50
>>54
「豆腐に繁殖する細菌は人体に無害な物なので」
これ、正しくないぞ。有害な菌も繁殖する。

63 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 16:21:06
>>52
豆腐はハッキリ言って腐り易い食品の一つだ。
タンパク系の食品なので、もし、中れば症状は酷いものになる。
しかし、パックされた状態であれば外気から遮断されてるので、
衛生管理のしっかりした工場で作られた豆腐を未開封で冷蔵すれば、
表記されている期限よりはかなり長く持つ可能性があるということ。
実際、あるテレビ番組で、「うちの豆腐は消費期限が製造後1週間だけど、
本当は1ヶ月くらいは平気で持つよ」て、自信たっぷりに言ってるのを見た事がある。



64 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 16:48:14
最近気がついたんだけど、いつも買ってるスーパーの安い豆腐(水につかったの)
以前は賞味期限が2日くらいだったのにいつの間にか1週間に延びてた。
何があったんだろう?

65 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 16:54:49
>>62
コピペしてくれた人に言っても詮無い話。
元のサイトに御中心に行きなよ。

66 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 16:55:23
御進注だ。

67 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 16:56:00
いや、やっぱり御心中だっけか。
変換のどれが正しいかわからなくなったwwwwww

68 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 17:05:39
豆腐
これからの季節、警戒すべきは宴会等で食べる鍋に入れる豆腐だ。
予めカットされ、野菜などと共に皿やザルに盛られているやつ。
衛生管理がよくない調理場で用意されたものが長時間置かれていた場合、
鍋に入れた豆腐を熱が完全に通っていない段階で食べると中る事がある。

69 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 17:10:15
>>68
>衛生管理がよくない調理場で用意されたものが長時間置かれていた場合、
>鍋に入れた豆腐を熱が完全に通っていない段階で食べると中る事がある。

もしその状態で中ったとしたら、加熱状態には関係ない。
つまり加熱しても毒素は減らないって事。

70 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 17:17:57
>>69
完全に熱が通れば多少傷んでいても平気でしょう。
鍋の時は中居さんから「豆腐は充分熱を通して」って念を押される事あるでしょ。

71 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 17:18:16
最近レポ減っていますが、71を取らせてください
また会社がつぶれたので、無茶増えてくるとは思いますが…

72 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 17:22:54
日本酒とは別に「料理酒」ってあるでしょ?
一月位前に口を開けた奴が冷蔵庫にあるんだけど、どうかな・・・
表示には「保存料を使ってないので早めに・・・」って書いてあるよ。
もし、大丈夫なら今日中に全部使い切ってしまおうかと。

73 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 17:23:32
地獄に落ちろバーカ

74 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 17:37:28

御注進。

75 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 17:45:08
一年前の糸こんにゃくって大丈夫ですか?

76 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 17:46:20
>>70
だからそれ自体根拠のない伝説みたいなものなのよ。
熱を通せば菌は増殖しなくなるけど一旦生成した毒素は変化しないの。

77 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 17:56:48
>>76
あのぉー、
通常の腐敗菌には毒素なんてないんですけど・・・
もしかして、ぶどう状球菌なんかの毒素型細菌の事をおっしゃってるの?
そんなのが混入していれば食品として論外です。

78 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 18:00:28
しかし培養地じゃあるまいし、豆腐についた腐敗菌が数時間で爆発的に増加しやすいってこともないんじゃね?
肉についてても豆腐についてても、2時間後の数は変わらん気がするが

79 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 18:03:38
>>77
中る前提での観点じゃね?
しかし完全無菌の食品なんかないよ。

80 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 18:39:15
結局は個人差。
上の方で数字取ってる人がいい例だと。

81 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 20:25:01
俺はヤヴァそうなブツを食うときはまず牛乳飲んで粘膜を保護しつつ
ウィスキー(ニート)のつまみとして殺菌しつつ食している
このあまりに完璧な防御策の前に雑菌どもはコッパミジン
…なわけねーとは思うがなかなかあたらん


82 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 20:34:18
冷凍庫に2ヶ月前くらいに冷凍したカレーがあるんだけど、これ食える?

83 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 20:38:28
>>82
聞く前に食え。俺らはエスパーではない

84 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 20:38:34
保存した時の状況によるからなんとも言えぬな
記憶、経験そして五感の全てを動員して自分で判断しろ
俺が「実はクソは食える!」と言えばお前は食うのか?
自分で考え、判断しようともせずわずかな情報で「これ食える?」などと言われても笑止千万


85 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 20:39:39
>>82
ここは質問スレではありません。お帰りください

86 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 20:41:09
>>82
普通ならまったく問題が無い。
冷凍状態が悪けりゃ不味くなってるだけだ。
チンして食べて一皮むけろ初心者君。

87 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 21:08:52
なあみんな…俺ふと思ったんだ…
賞味期限過ぎる前に食えばいいんじゃね?!


88 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 21:16:29
それができたらやってるよ。

89 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 21:35:54
>>87
無理言うな

90 :87:2006/11/01(水) 21:40:07
悪かった
謝罪と賠償の印に今から2年越しの(マジに)卵(常温やら暖房やら冷房やら色々保存のブツ)を茹でて食うぜ

91 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 21:44:21
7月が賞味期限の蒟蒻があるんだけど食えるかね?

92 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 21:49:49
>>90
そういうスレと関係ないネタは寒いので必要ない。

>>91
コンニャクは未開封で冷蔵庫に入れておいたなら、賞味期限から半年オーバーでも割合平気。
開封して臭いがヤバかった時だけ、止めればいい。

93 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 21:51:42
>>92
茹で上がった


94 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 21:53:58
>>92
常温でした…

とりあえず煮れば大丈夫かな?
試してみる

95 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 21:58:30
下湯でして無いやつなら、常温でも割と平気

96 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/01(水) 23:49:17
>>94
スーパーでも、コンニャクは冷蔵棚じゃなく、常温で売っている。
まずは開封。
話はそれからだ。

97 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/02(木) 01:48:44
>>93
へんじがない すでに しんだようだ

98 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/02(木) 04:41:08
>>96
豆腐とか納豆とかと同じ、冷蔵棚においてるよ。

99 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/02(木) 05:26:49
賞味期限03.04.12の「十勝小豆のぜんざい」を発見。
レトルトではなくビニールパック、透明な部分もある。
小豆のみでもちはナシ、外観は特に問題なし。

表示どおりお湯で温めて食した。
なんか酸っぱい。一口で危機感が走るほど刺激的ではないものの、
ぜんざいにしてはすっぱしょっぱい。

一袋で二食分だったので、もう半分お皿に入れてラップしてある。どうしたもんか。

冷蔵庫に賞味期限06.07.21のたまごが並んでいる。捨てるべきか悩む。

100 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/02(木) 07:19:15
15年前の羊羹(アルミコーティングの真空パック)が出てきた。
端っこがちょっと硬くなっていたが普通に食えた。

101 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/02(木) 07:31:37
鰯のツミレ
鶏ダンゴ

賞味期限1日切れの状態で気付いてあわてて冷凍
2〜3日のうちに消化するつもりが、気付けば3週間
もうダメかな?
賞味期限内に冷凍しておけばモーマンタイなんだろうけど

102 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/02(木) 07:35:03
>>99
それは五感が「ヤバイかも」と言ってるんじゃないのか?

103 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/02(木) 07:35:56
>>100
むしろ硬くなった端っこの方が好き。

104 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/02(木) 07:45:56
>>101
それくらいなら問題ない
半年越えると食味に影響が出てくるが食べられなくはない。
だから3週間程度なら大丈夫。

105 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/02(木) 14:00:03
>>100 腹痛 マダァ-? (・∀・ )っ/凵⌒☆チンチン

106 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/02(木) 15:02:01
>55,、>61
「一度入れた茶葉の宵越しはダメ」というのはこのスレ独自のテンプレじゃなく
一度湯に浸した後の緑茶の葉は腐りやすい、という昔からの教え。
夏場は半日放置でも腐ることがあるからね。
まあ、明らかに変な味や異臭がするから普通は飲まないと思うが。

紅茶やウーロン茶はどうか知らんが、コーヒーをいれた後の
コーヒー豆(粉)を丸二日放置してたらカビが生えてたことがある…

107 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/02(木) 15:03:36
紅茶の茶葉も入れた後放置してたらすぐかびるよ

108 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/02(木) 16:50:18
>>106
独自のテンプレではなかったのか。
昔かしからの教えをテンプレに?(笑)

我が家の実体験を書いて異議を言ったものですがw

109 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/02(木) 17:46:00
もうやめよう、ループやし

110 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/02(木) 18:33:24
続きは語学板にでも逝ってやったらよかんべ。

111 :99:2006/11/02(木) 21:58:59
>>102
そうかもしれません。五感は正直です。

ヤバイのか、元々まずいのか、ちょっと悩んだんですが
元々この味だったら違う意味でヤバイだろと思いました
甘味が消えてるぜんざいなんて頑張って食べる価値なしだし
残り半分は捨てます。ちなみにたまごはまだ捨ててません。

112 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/02(木) 22:21:11
備蓄食料からすごいものがいろいろ現れたぜ
今日は賞味期限2002年のレトルト トム・ヤム・クンに挑戦
レトルトは袋さえ大丈夫なら永久に持つと言われたようなそら耳がする
5分加熱して皿にあけてみたぜ
ピンクの油と多分ココナッツミルクが分離してるぜ
ミルクが灰褐色だぜ
かき混ぜる、まーぜまぜまぜまぜ………… 食ったぜ、食えるぜ
普通取り除くコブミカンの葉まで柔らかく食えるぜ

美味しかった。ごちそうさま。

遺書はまだ書かなくていいよ な?

113 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/03(金) 01:10:35
2005.12.24賞味期限のすりごま(未開封)
特に問題なし、香りも普通
年内消費を目指そうとは思う

114 :50:2006/11/03(金) 02:15:15
>>51
多分それは大丈夫だと思う。
1本ずつ包装されてるのの10本入り未開封だったから。

でもたった4〜5ヶ月なのになぁ…夏場も冷蔵庫入れてなかったのが問題だったんかな。
涼しい所で保存してたが少しチョコ溶けた後があったし…期限切れた後溶けるのは品質にも支障が出るんかな。
前1年くらい期限の切れたじゃがポックルを食べた時は普通だった。
食感も味も特に変わらずサクサクウマー。

115 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/03(金) 17:57:33
宇宙空間に置いておけば、賞味期限なんて吹き飛ばせるんかなぁ〜

116 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/03(金) 18:49:58
レトルトの赤飯消費期限ギリギリで加熱なしで食ったのだが大丈夫?
駄目なら今のうちに医療費借りにいきたいのだが・・・

117 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/03(金) 19:08:41
なぜ加熱しない?

118 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/03(金) 19:13:36
レンジもねー!
ガスもねー!
優位あるのは2ちゃんねるorz

119 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/03(金) 20:48:42
今日の23時期限のコロッケパン食べてもおk?

120 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/03(金) 21:04:26
まだ期限内だから聞く必要ないだろう。

121 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/03(金) 21:10:20
>>116
鍋に少しの水を入れて沸騰したら放り込んでフタをする
蒸気がフタから漏れなくなったら火を止めろ
少し蒸らしてから食ったほうが美味いがそのままでもOK

密封してあるモチは強いね 3年ものhだった
冷蔵庫に2年もののあんこがあるから、あとであんこもちにしよう


122 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/03(金) 21:10:56
>>116
おっと忘れてた
パッケージは開けて中身だけ放り込めよ

123 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/03(金) 21:10:57
>>119 コンビニとかで売ってるパンならh過ぎるだろう。

2日前の総菜屋のコロッケを温めてケチャップかけて食べたけど平気だった。
冷蔵してたし。普通に旨かったよ。

124 :119:2006/11/03(金) 21:36:09
あ、すみません。
23時期限のコロッケパンを明日の朝
レンジで陳して食べたいのです。

125 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/03(金) 21:43:41
>>124
問題無いよ

126 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/03(金) 23:48:59
>>125
ありがとうございます。
明日の朝、じっくり噛みしめながら最後の食事を楽しみたいと思います。


127 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/04(土) 00:21:01
>>119
コロッケパンは腐ってたらコロッケがネバネバしてるから
すぐ分かる。


128 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/04(土) 01:54:57
>>124
腹壊しても、自己責任な。
おれの友人で精神的に腹壊すヤツがいるんだよ..

129 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/04(土) 02:21:03
今年の8月25日期限くずきり
今年の9月3日期限クリームあんみつ
(二つ共缶詰ではない)
これって大丈夫かね?
冷蔵庫には入れてなかったんだが涼しい所で保存してた。

今くずきり食べ始めたんだけどフルーツ(パイン、みかん)の色がちょっと悪く見える…でも元々こうゆう色の可能性もあるが。
主役のくず?は別に何処もおかしくは感じないんだがフルーツに味が全くないな。(期限内に食べた時は甘かったが)

130 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/04(土) 06:39:04
>>129
缶詰でないのなら、なんなんだ。
パッケージの状態がサッパリわからんので答えようがない。

131 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/04(土) 07:17:11
今食べた鶏ササミの期限が10月12日だった…
今は10月だと思い込んでて 余裕 だと思ってた。馬鹿だ。

因みに、4割方は凍ってて、茹でて食べた。だから多分平気だろ。


とか言いつつ不安だ…

132 :129:2006/11/04(土) 07:41:09
大して変わらんが白玉クリームあんみつだった。

結局両方食べたが、特には問題なかった。
フルーツと豆が古っぽい味がした以外はw

パッケージはあんみつが紙素材容器にはがすフタのタイプ、
くずきりはプラスチックの透明容器にはがすフタのタイプだった。

133 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/04(土) 11:49:48
>129
フルーツが甘くなかったのは、フルーツの甘味がシロップに出ちゃったから
そんだけのこと。安心したまへ

134 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/04(土) 13:02:17
賞味期限 02.11.24 の明@屋のライムジュース(カクテル用)
オクで落札して、昨日送られてきました(返金予定)。
瓶ビールみたいな栓がしてあって、それなりに日持ちしそうなのですが
これって大丈夫なのでしょうか?

135 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/04(土) 14:22:13
>>134
ダメだと思うなら、何故買ったんだ?

136 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/04(土) 14:29:05
ちがうぞ。届いたらだめだったのだ。
一緒に買った酒は賞味期限とか書いてなかったし、大丈夫らしい。

137 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/04(土) 14:37:24
>>136
相手先の保存状況も解らないし、そんなの送りつけてくる人の商品は信じられないな
一緒に買ったやつも飲まない方が良いかも

ただ、送り返すのめんどくさいから、自分はめんどくさいから飲むかもしれんw

138 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/04(土) 16:31:09
何本かあるし、送り返さなくてもいいので、とりあえず1本逝ってみます
この板的にはどうなのか、すごく興味あったのですが、、、。

139 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/04(土) 18:04:59
>>138 is history.

140 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/04(土) 21:21:00
>>121
トン!いつも下痢だが変わりなかった。モチ類は冷たいのがうまい

141 :71:2006/11/05(日) 01:08:29
知っている人には冷やかしレベルの報告になるでしょうが、
今年最初くらいに開封した今年8月期限の焼肉のたれ、
常温でずっと放置で今日使いおわりました。

マヨネーズ同様、ムリに冷蔵庫に入れなくても何とかなるみたいです。


142 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/05(日) 02:00:36
賞味期限が1年前の未開封のココアを試してみた。
負けた〜激しい症状ではなく、風邪か乗り物酔いのような中途半端な状態。
味は苦味が薄くなって飲みやすくなってたwww
油脂が入ってるし、平気な人は平気かも。

143 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/05(日) 05:18:53
缶ココア開封済みを一年かけてちびちび使い終えたばかりの俺の立場は…

144 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/05(日) 14:33:39
ココアなんて虫さえ沸いてないなら年単位で持つんじゃない?
2〜3年前のとか普通に飲んでるんだけど

145 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/05(日) 14:52:29
だよねー

146 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/05(日) 18:24:35
10/17製造日から冷凍庫で冷凍していた豚肉なんだけど
昨日冷蔵庫に戻して解凍しました。

これ食べれるよね。
色も普通だし。

147 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/05(日) 18:49:02
>>146
>>2

148 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/05(日) 18:49:07
>>146
>>2

テンプレくらい読むこと

149 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/05(日) 18:49:50
>>147-148
ケコーン

150 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/05(日) 19:02:34
>>146−147
ありがとう。
まさか天プレに乗ってるとは思わなかった。

151 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/05(日) 20:16:53
じゃあ何のためのテンプレなんだよ。

152 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/05(日) 20:58:08
再冷凍はしないでってよく商品に書いてあるよね
しちゃうけど。

153 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/05(日) 21:11:53
質問です。
栗の渋皮煮を常温でほったらかしてたんだけど栗もシロップも変に酸っぱい。
材料に酸っぱいもの何も入ってないし最初のうちは酸っぱくなんてなかった。
これはやっぱり腐っているのでしょうか?
火を通しなおしたりしても一回酸っぱくなっちゃうと無理ですか?

154 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/05(日) 21:12:32
再冷凍…普通にしちゃってます

155 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/05(日) 22:01:02
>>153
栗の甘露煮とか渋皮煮はいたみやすい。元に戻すのは無理。
許容できる味じゃなかったら、残念でした、ということで。

156 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/05(日) 22:59:52
いつ作ったか覚えてない(恐らく一月位前)鳥はむの黄金汁。
さっき厚揚げを炊くのに使おうと思って沸騰させたら見たことも無い量の
泡風呂みたいな灰汁が。掬って掬っても無くならないし、なんだかうっすらとろみがある。
微かに微妙な臭いもする。夕方小松菜を炊いた時にもとろみはあったかもしれないけど
こんなこと無かった。もう駄目なんでしょうか。

157 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/05(日) 23:11:06
今年の4月に切れたどん兵衛大丈夫ですかねぇ?
フタが膨らんでて、ネギもなんか一部茶色くなってたんですけど…

158 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/05(日) 23:28:03
>>153
つまりあなたは、自分の五感よりも、
2ちゃんの書き込みの方があてになると思っている、と。

159 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/05(日) 23:28:44
>>156
つまりあなたは、自分の五感よりも、
2ちゃんの書き込みの方があてになると思っている、と。


160 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/05(日) 23:44:59
>>156です。やっぱり諦めます。
滅多に食材をボーダーラインまでにすること無かったので・・・
気を付けんと。

161 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/05(日) 23:49:11
>>160
いや、ちょヰ待て。味見してみるまではわからんぞ。
貴重なサンプルが。。。

162 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/06(月) 00:42:16
>>161
前スレで誰かが報告してたはず

163 :162:2006/11/06(月) 01:12:01
>>162はカンチガイでした。
>>157を試した人なら前スレにいましたが…いましたが…。

164 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/06(月) 06:59:39
少し食べてみて逝けそうなら食う
これがこのスレの常識

165 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/06(月) 07:21:19
すべて自己責任でよろしく

166 :153:2006/11/06(月) 10:02:04
>>155
ありがとうございます。
じゃ味見ながら食べてみます。
>>158
いや、ここの人たちを尊敬してるんで判断してもらえるかなと。

167 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/06(月) 12:03:23
賞味期限が10月25日の生ラーメン。変色・カビはなし。
大丈夫だろうか?

168 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/06(月) 12:21:43
>>166
ここには既に超人の域に達した消化器官の持ち主もいるから、
情報を鵜呑みにしないほうが身のためだよ〜。

>>167
開封して五感でチェック。あと、相談なら保存状態も書いてくれ。

169 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/06(月) 12:48:07
>>167
あと匂いさえ問題なければ大丈夫と思う

170 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/06(月) 14:27:29
1週間↑前の鶏ムネ肉を冷凍ではなく冷蔵に入れてたんだけど、棒々鶏とかにして食べて大丈夫かなぁ?

171 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/06(月) 14:43:04
におって触って舐めて考えろ

172 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/06(月) 15:43:43
>>170
変色してたり異臭がしたり糸引いてたりしてなきゃおk。

173 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/06(月) 15:51:02
>>172
レスd(・ω・)
なるほど、参考にします。

174 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/06(月) 17:54:46
生クリームを買ったのですが、他のものを冷蔵庫に入れているうちに
すっかり忘れてしまって約5時間放置してしまいました。
使っても問題ないでしょうか?
どなたか教えて下さい。お願いします。

175 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/06(月) 17:58:46
消費期限が2006年5月のラーメン(サッ○ロ一番の高い方、ノンフライ麺)発見
皆さんなら、挑戦しますか?


176 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/06(月) 18:06:47
>>175
俺は余裕。
ちなみに、鶏肉は冷蔵庫だけで一週間放置したら捨てる確率が高い方。

177 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/06(月) 18:07:32
>>175
挑戦というほどのものではない、気軽に食ってください

178 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/06(月) 18:10:58
キャベツがシナシナなんですけど
サランラップしないで何日か放置されていた模様


179 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/06(月) 18:32:30
>>174
大丈夫でしょ。

180 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/06(月) 19:01:33
178
先日しなしなになったレタスを
ぬるま湯に浸けてしばらく置いてたらしゃきしゃきになるってTVでやってた
キャベツで出来るかどうかは知らない

181 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/06(月) 19:16:57
とんかつ屋とか千切りキャベツを一日中水に浸してるよ
時々水替え&昼時は水道流しっぱ
これでシナシナキャベツ切っても一日中シャキシャキ

182 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/06(月) 20:46:21
別にシナシナでも歯ごたえが違うだけで、食う分には違いはないけどな。


183 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/06(月) 20:53:41 ?2BP(0)
どうせ食べるならおいしいものを食べたいじゃん

184 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/06(月) 21:13:46
>>174です
>>179
ありがとうございました。

185 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/06(月) 22:21:04
175です
カップ麺だとカップが膨らんでヤバイと思うんだけど袋はわからんからなぁ
まあ、開けてみて様子みてみます
スープに乾燥ネギが入ってたら、変色してるかも

186 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/07(火) 03:15:09
一ヵ月前のチクワが冷蔵庫から出てきたw
一部カビててちょっと削って、ヌルッってたが全部食べてしまった。
何か恐いわ

187 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/07(火) 03:20:08
>>175 気休め程度だけど、心配だったら麺をゆでたお湯は捨ててスープは別に作っておくといいよ。 普通に食べても大丈夫そうだけども。

188 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/07(火) 03:30:52
インスタントラーメンがたった半年過ぎただけでそんなに心配するなんて信じられない。

189 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/07(火) 03:40:39
>>186です
糸引いてた練り物を生で食べるのはやっぱり危険過ぎました。
今…お腹がグルグルいってるし、ムカムカしてきた。一気に体調が悪くなってきたよ(汗

190 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/07(火) 04:08:45
>>189
すぐに病院に行け。
マジやばい。

191 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/07(火) 07:17:48
>>178
丸一個かい?ならばキャベツの切り口が浸かるような物を見つけると良い。
水を満たしてその上にキャベツ安置。
後は外側から剥がして使っていく。
一月ほどしたら、切り口あたりから根っこがわらわら伸びてくる。
最後まで使い切ったら植木蜂にでも植えてみ。
春になったら花が観賞できるかも。

まあ、最後までシャキシャキしてるのは保証する。

192 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/07(火) 15:51:39
パックのやつなんだが、ドリアソースが出てきた。
2003年12月。
ヤバイかな…


193 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/07(火) 16:02:11
賞味期限が3年前の甘酒(缶入り)を飲んだ。
味も異常なかったし、飲んでから数日経過した私も今のところ無事。

194 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/07(火) 16:03:03
>>192
レトルトパックなら食べられない事はないと思うけど、
ホワイトソースだったら分離しておいしくなくなってるかも。

195 :192:2006/11/07(火) 16:09:04
>>194
ホワイトソースだ(゜Д゜)
おいしくなるんだ?mjk

196 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/07(火) 16:12:38
>>195
一文字ずつゆっくり声に出して読みなさい。

197 :192:2006/11/07(火) 16:14:24
なくなってるだ…
スマソorz

198 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/07(火) 16:36:20
2日間炊飯器の中に放っておいてしまった混ぜご飯、完食。
普通に美味しかった。
具は人参、椎茸、油揚げ、ひじき。
椎茸が微妙に苦かったのは気のせいと思いたい。


199 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/07(火) 16:38:49
>>198
電源offなら普通

200 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/07(火) 17:59:22
夕飯が鍋なんですが、ポン酢が一年ほど期限切れでした
開封済みで冷蔵庫保存・・・大丈夫だろうか

201 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/07(火) 18:20:26
食べた。普通だった

202 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/07(火) 18:25:12
ポン酢とか麺つゆとか焼肉のタレとか不気味なくらいもつよね

203 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/07(火) 18:29:26
>>144
虫のわいたココア大丈夫です。
インスタントココアに白い虫がわいてたの気が付かずに
作って飲んだことあるけど、プチプチして美味でした。

204 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/07(火) 18:35:41
たんぱく質補給・・・

205 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/07(火) 18:41:26
>>203
それは勘弁してください(´・ω・`)

206 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/07(火) 18:56:41
>>202
不気味なぐらいではわかるまいとて。
01/1/20期限の開封1年オーバー、常温放置のゆずポン酢。
現在湯豆腐で食しております。

味は落ちてるんだろうけど、なかなか減らない・・・・

207 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/07(火) 20:13:36
調味料は簡単に悪くならないから、いつまでも使い続けられるよな。
しかし味が肝心なものだからなあ。味が落ちるという事態だけは避けられないのが辛い。

208 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/07(火) 22:49:03
そうだよねえ>味落ち
うちも
うん十年前の缶入り味の素が出てきたが
さすがに捨てました('A`)

209 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/07(火) 22:51:53
>>208
味の素は、味落ちねーってばw

210 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/07(火) 22:56:16
醤油はもつ、って分かってるんだが
しばらく置いとくと変に醤油臭くなる(通じるかなー)からすげーがっかりする。
使ってるけど。刺身とかたまごごはんとか、そのまま使うのには少しまずい。

211 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/07(火) 23:21:48
>>210
醤油、味噌はメイラード反応が進むから、えぐみのようなものが出てくる。
古くなった醤油は、炒め物とかに使うのがいいと思います。
刺身は、新しい醤油がいいと思います。

212 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/07(火) 23:27:17
>>208
金色もしくは赤の缶の奴か?
きれいな缶なら缶の方に価値があるぞ。
ヤフオクで「味の素 缶」で検索したら、
5000円で出品している物もあった。

213 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/07(火) 23:57:29
>>208
もったいないなぁ
あの缶売れるのに

酢醤油やぽん酢系は冷蔵庫保存がいいよ
炒め物やサラダに使うと減りが早い
家は卵かけご飯もこれ

今度ちょっとお祝いなので10年ものの自衛隊の缶詰を開けてみたいと思っております


214 :208:2006/11/08(水) 00:36:31
ガ━━(゚Д゚;)━━━ン!!!!!
そうだったのか、金も赤もあった気がする……
でも保存状態は悪かったと思う
しかしまだあるかもしれん
今度探してみるか(;゚∀゚)=3

215 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/08(水) 01:03:44
>>214
錆だらけの奴でも出品されてるぞ。

216 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/08(水) 02:21:29
10月20日期限の豚マン(5個いりパック)

期限当日半額で買ったのだが
親も別に豚まん買ってきていたのでそちらを先に食べて
冷蔵庫にしまっていた。が忘れてて昨日までしまったまんま。
少しカビが発生していたがカビ周辺むしって蒸して食べたらOK。

ちょい前ならアウトな状態だと思うので季節も関係あるんだろうな。

217 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/08(水) 04:50:51
おそらく真空パックにされた”とんぶり”がある
2か月前に期限切れ
大丈夫だろうか?
とんぶりがどういうものかわからないので、
安全かどうかの基準がわからん

218 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/08(水) 05:29:42
>>217
とんぶりは「ほうきぐさ」の実。
通称「畑のキャビア」。
プチプチした食感が似てるだけだが。

パッケージに異常がないならたぶんOK。

219 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/08(水) 05:49:08
>>217
基本的に野菜。
変な臭いがしなければ、いつまででも余裕で食える。
そっから芽が出て成長しとるかもしれんが、食えるw

220 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/08(水) 06:02:59
>>219
食べられる状態になっているとんぶりは、
乾燥した実を茹でて水にさらして揉んで皮を取ってありますが…
それでも芽が出るなら、それはとんぶりじゃない地球外生命体かも。

221 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/08(水) 09:38:43
昨夜、食べようとしたら2006/11/17賞味期限の木綿豆腐が腐っていた。
立腹してクレームを付けようと思ったんだが
どこで買ったか忘れた。   orz

下半分がぐずぐずになるほどの腐敗。
冷蔵庫保存だったのに何故だろう。

222 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/08(水) 09:39:49
>>221
× 11月17日
○ 11月07日

気が動転してました。おゆるひ下さい。

223 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/08(水) 09:49:35
>>221
たま〜にある
梱包時のトラブルか何かでちゃんと密封されてなくて水が腐敗したのだろうと自分では解釈した
以後豆腐を買うときは水の透明度とか容器の破損がないかとかチェックして買う

224 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/08(水) 12:58:27
今から賞味期限が今年の7/7のカップ麺食べる。
フタが膨らんでいたけど突っ込んでみる。

225 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/08(水) 14:27:23
少しご質問をさせていただきます
テンプレに
>・小麦粉、片栗粉、米粉、白玉粉は期限無し。
とありますが、そば粉も同じく考えてよいのでしょうか?
粉物だから大丈夫とは思うのですが、相手はアレルギーすら発動させる強者
期限が3年前の物なので食すのにためらっております

226 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/08(水) 14:28:55
アレルギーと賞味期限は関係ないです

227 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/08(水) 14:57:06
冷や報告と食中毒報告

hだったのは、10月26日期限の納豆と1ヶ月前に購入した生クリーム。
生クリームはグラタンに、納豆はごはんといっしょに。

食中毒は、コンビニで購入した後、
常温保存していたらしいエビシュウマイを食べた家人。
発熱と下痢で2日間寝込んでいた。

228 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/08(水) 15:19:06
1年ちょい前に購入して瓶に入れてあったすり胡麻。
匂ってみたら強烈な酸化油臭。ごめん無理。
期限後2年前後の高野豆腐や粉末豆乳でも同じ臭いがしてアウト。

油分が多ければ乾物でも時間経過相応に傷むんだろうが、
2年前開封のきな粉は普通に食えてるんだよな。
開封済99年期限のオリーブ油も現役だし。この差はなんだろう。

229 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/08(水) 16:24:37
>>228
オリーブオイルは他の油に比べて酸化しにくい
冷暗所に置いて日光に当てなければかなり保つ

230 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/08(水) 16:25:03
>>228
ゴマは、冷蔵庫に入れておけば長持ちしたのに、惜しいことしたな……

231 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/08(水) 19:50:26
>>229
オリーブオイルは日光に当たるとあっという間に風味がなくなるよな

食える食えないで言えばまったくのhですが

232 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/08(水) 20:11:19
>>229
スレ違いだがためしてガッテンで「オリーブオイルは果汁だから
風味が飛び易い」と言ってたな

233 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/08(水) 21:48:20
http://www.ne.jp/asahi/tom/mami/topnn.html
こいつら賞味期限の事で討論しているが・・・。
もったいない事してるヤツばっかだ!

234 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/08(水) 23:08:27
賞味期限が99年12月11日のパスタがあるんだけどまだ食べられますか?
台所の出窓に置いてあったからずっと日光に当たっていて、
袋の中に虫もわいていました('A`)

235 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/08(水) 23:23:06
>>234
釣りか?虫食う勇気があれば自己責任で食え
ただし虫は賞味期限とは関係ないな

ヨーグルトはやっぱり最高です、半額のを買ってきて食べています
でも今度は賞味期限きれる前に食べつくそう

236 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/08(水) 23:31:45
ヨーグルトか…
1年前に買ったプレーンヨーグルトが冷蔵庫にあるが
そろそろ食べるべきかな。

237 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/08(水) 23:56:42
>>218
>>219
>>220
おkモグモーグ

238 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/09(木) 02:55:23
>>236
僕は半年前保冷のプレーンヨーグルトが
食べれなかってtチキン野郎です。乳製品はなー

開封&期限切れ3ヵ月後のキムチはウマかったのですが・・・

239 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/09(木) 09:07:24
キムチは、デフォルトで虫がh(ry

240 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/09(木) 09:30:48
日本製は寄生虫はいなくても、芋虫がたまに入ってるぜ orz

241 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/09(木) 10:20:12
>>240
取り除けばおk

242 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/09(木) 11:24:52
日本のキムチは買ったばっかりはまだ熟成してない、
おまけに野菜だけでたんぱく質が足りないので発酵の風味が足りない

だからまずはニボシやじゃこ、塩辛などを混ぜてタッパに詰め替え
冷蔵庫に2週間寝かせた後食している
ごま油で炒めてブタキムなどにする場合が多いのだが酸味が苦手な人は
砂糖(黒砂糖だとなお良し)を大匙一杯ほど加えるとまろやかに
加熱しちゃえば虫くらいなんのその〜

家族が間違えて袋に入れたまま1日放置していた鶏肉を発見
すぐさま水洗いし塩を多めにまぶしつけて一日放置した
先ほど塩抜きをかるくしてレンジでゆでた
これから頂きます


243 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/09(木) 13:41:49
冷蔵庫の奥から袋入りのレッドチェダーチーズが出てきました、未開封
賞味期限は06.07.26、3ヵ月半前です、買ってからずっと冷蔵庫です
1には保存食と書いてありますが不安です、大丈夫でしょうか・・・?

244 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/09(木) 13:43:24
大丈夫です

245 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/09(木) 15:41:17
ここで訊いて良いものか分からないですが
11/5に作ったさつまいもケーキがネバ〜っと糸を引いてます。
これって傷んでいるんでしょうか?
常温保存してました。

味や匂いに異常は無いのですが…。
材料はさつまいも、砂糖、小麦粉、バター、卵、黒ごま、きな粉です。
何が糸引きの原因ですか?

246 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/09(木) 16:45:00
>>245
一般の人の手作り品は判断しようがない。
また、それらには「賞味期限」という概念自体がない。

247 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/09(木) 16:52:47
つか、まっとうに作られた手作り品は基本的に足がはやい罠。
ここは一番>>245がどこまで食い意地が張っているか、どこまで胃腸がタフかの試練だな。

248 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/09(木) 16:55:18
>>245
作った人にわからないものを、どうやって判断しろと。
ケーキといってもいろいろあるし、常温といわれても日本もそれなりに広いわけで・・

作った時に糸を引いていなかったものが現在ネバーッとしているのなら、
それはやっぱり異常と言えるのではないでしょうか。
味や匂いに変化がなくても糸を引くケーキなんて気持ち悪いので自分なら食いません。
ケーキぐらい楽しんで食いたい。

249 :245:2006/11/09(木) 17:15:43
皆様ありがとうございますm(_ _)m
食べても異常は無いのでさっさと食べちゃいます。

250 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/09(木) 17:24:38
聞くなよ

251 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/09(木) 17:48:12
冷凍庫に050401が賞味期限の餃子(未開封)を見つけたので、
流れを読まずに今から食べてきま(´・ω・)ノ

252 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/09(木) 18:11:54
>>251
むしろそれが正しい流れだw

253 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/09(木) 18:12:28
>>240
それ、生エビじゃね?
生エビはキムチに入れると緑色になる。
高級品じゃん。

254 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/09(木) 21:05:43
賞味期限が99年の醤油と00年の料理酒が出てきたが、醤油は捨てた。
酒はどうするか迷い中。

255 :Janain:2006/11/10(金) 02:18:19
>>254
飲むのを躊躇してるなら入浴剤代わりに風呂に入れてはどうだろう?
温まるしお肌もすべすべになるぞ。

256 :251:2006/11/10(金) 02:51:55
あれから食べて暫くしても無事だということで、
やはり、傷む前に冷凍庫に入れると長持ちするんだってことを実感しますた。


…で、もんだいは051231期限のヨーグルト(未開封)と、060401期限の乳飲料コーラレモン風味

257 :256=251:2006/11/10(金) 02:53:34
途中送信スマソ。 以下続き

〜060401期限の乳飲料コーラレモン風味が冷蔵庫に眠ってるんですが…

本来なら捨ててしまおうと思うはずが、
このスレを知ってしまっているので捨てるか味見するか迷ってしまう…

皆さんとしてはどうしたほうがいいと思いますか?

258 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/10(金) 04:00:03
>257 聞くまでもないと思うが。開封して異常がなさそうなら食う。

259 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/10(金) 04:09:03
>>255
それが絶対にいいよな〜
俺も賞味期限ギリギリとかの日本酒投売りしてないかと探してるもん

260 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/10(金) 04:18:47
>>209
化学調味料って薬品みたいな物じゃないの?変質してそうでヤバい気が…

261 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/10(金) 04:46:36
>>260
中卒乙

262 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/10(金) 05:28:56
>>261
そういう問題じゃない気もする。

263 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/10(金) 06:03:02
つか、酒なんて賞味期限ないだろ?
この前実家から20年前に漬けた梅酒出て来たけど
普通に家族で飲んでるぞ。

264 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/10(金) 09:04:42
開封済み3年もの日本酒は苦い液体に変化してたよ。
飲めるか飲めないかって言ったら飲める。
飲めるけど不味いので料理に少しずつ消費したけど。
お風呂に入れれば良かったなぁ。

265 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/10(金) 09:35:53
いつ漬けたか忘れてしまった我が梅酒は
どろり濃厚。
ピーチ味ではなかったが、とりあえず、飲めるw

266 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/10(金) 14:49:51
開封してから常温で4年程放置されたウィスキーがあるけど・・・
飲んでも大丈夫かな?

267 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/10(金) 14:52:37
>>266
舐めてみてウイスキーの味ならいいんじゃね。

268 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/10(金) 15:02:03
>>266
レポ、よろ。

H。10年でも問題なし。

269 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/10(金) 15:13:45
アルコールとんでなきゃ問題ない

270 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/10(金) 18:34:41
>>265
梅酒がピーチ味になってたら、騙された!とか思うんじゃ(w

271 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/10(金) 19:01:50
15年ものの梅酒はメープルシロップみたいな味になってたなぁ。
酒というよりジュース。

272 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/10(金) 19:44:01
昨日の昼に揚げたカキフライとトンカツ
室温(昼20℃夜12℃)保存ていける?
カツって見た目変わらんから分からん・・・
味は油劣化で落ちるけど

273 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/10(金) 19:45:36
>>272
チンして食べる.

274 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/10(金) 19:47:16
余裕じゃね?
コンビニのカツミックス1週間持つよw

275 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/10(金) 20:33:08
牡蠣は火の通り具合によるんじゃなかろうか。
レアなフライだとちょっとこわい

276 :266:2006/11/10(金) 23:04:13
飲んでみた
ついでに放置時間は4年ではなく3年だったかも

銘柄はワイルドターキー8年
臭いは特に変わってないように思う
取り合えずストレートで飲んだ
なんか後味とかが若干マイルド??になったような・・・
アルコール50°のガツンとくる感じが若干欠けてる気がしなくも無い
けどアルコールは全然とんでいないし、色も味もそう変わってはいない

まあ、普通に飲めるっぽい
笑いがなくてスマン

277 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/10(金) 23:07:50
>>242です
鶏肉 hでした

>>243
むしろ熟成して美味くなってるに10点

>>253
エビっつーか オキアミだお


278 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/11(土) 02:09:58
>>276
報告乙。でも笑いを求めちゃいけないよ

279 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/11(土) 04:38:05
今回の賞味期限切れ3日目豆腐はやばかったw
賞味期限切れ豆腐貯蔵しておいて豆腐(に当たる)ダイエットとかできそう

280 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/11(土) 09:37:27
昨日賞味期限切れ2週間の豆腐を味噌汁に入れましたが普通でした。
2−3日おきに水は替えてたからね。

281 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/11(土) 09:38:31
賞味期限06.09.21
アイスコーヒー
ネルドリップ製法
種類別コーヒー無糖
原材料品コーヒー
1リットルの紙パック未開封
冷蔵庫で保管

これはどうでしょうか?



282 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/11(土) 10:57:29
>>281 h
味見してみなされ

283 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/11(土) 16:03:17
このスレを参考にさせてもらって、賞味期限3ヶ月過ぎのレトルトカレーはしっかり食べさせてもらいました。
何の問題もなかったです。

同時に未開封の濃縮ちゃんこ鍋のつゆも発見したのですが、こちらは賞味期限を14ヶ月も過ぎています。
一口舐めてみたのですが、濃縮なので味が正常なのか異常なのか、全然自分では判定不能ですw

どなたか1年以上賞味期限を切れた濃縮つゆトライしてみた方いませんか?
使っても大丈夫ですかね?

284 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/11(土) 20:06:45
>>283
濃縮つゆの類が、未開封で1年程度で悪くなるなんて話、聞いたことがないよ。

285 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/11(土) 20:10:34
>>283
たった3ヶ月...
レトルトなんて、年単位で持つよ。
缶詰と同じだよ。

286 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/11(土) 20:42:22
>>283
開封後でも普通に1〜2年はもつおo(^-^)o

287 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/11(土) 22:07:24
>>284-286
みんなありがとう!
白菜と鶏肉があるからブチ込んでちゃんこ鍋作るってみるよ。

レトルトはつおいんだね。賢くなった。


288 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/11(土) 22:41:59
パックのまま冷凍してあった、消費期限05.12.07の牛バラ焼肉用
解凍してみたところ、表面は乾燥して乾し肉化してたけど
細く切って、チンジャオロースーにして食った
全然平気 ウマーですた
h報告終わり

289 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/12(日) 06:07:01
ヨーグルトを開封して一ヶ月ほど冷蔵庫に入れてたら黒くなって固まってた・・・

290 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/12(日) 12:27:54
しょうゆって悪くなるのかな?
二ヵ月ほどガスコンロの、湯気のあたる場所に置いてたんだがさっき開けたらなんか変な匂いが。
気にせず、先週の水曜に作った芋カレーに垂らして食べたら腹下したんだが、この場合しょうゆと
カレーの複合的原因は考えられるだろうか。
さっきからトイレから出られなくて困る('A`)

291 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/12(日) 12:51:05
11月6日賞味期限の豚肉、ずっと冷蔵庫にいれっぱなしだったんだけど、
焼いて食べちゃっても平気かな?

292 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/12(日) 13:27:45
喰っちまった

293 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/12(日) 15:06:16
>>290
醤油の問題じゃなく、カレーの芋が悪化したんだよ。

294 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/12(日) 18:35:10
>>290
芋類は火を通すと傷むの早いからね。
>>293に同意ですな。

295 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/12(日) 20:04:00
今日が賞味期限の鳥ささみ。
霜降りに湯がいて半生でいただくのはおk?

296 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/12(日) 20:36:01
賞味期限云々の問題じゃなくてその辺で売ってる鳥肉を生で食うな

297 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/12(日) 23:39:32


そうそう。鶏肉も結構怖いからね。(生)
腹痛程度じゃすまなくなるかも。しっかり加熱した調理でいただく事をお勧めする…。



その日に使わなかったらうちは冷凍庫にとりあえずぶち込む。



298 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/13(月) 00:16:50
芋つながりで質問なんですが、
ジャガイモを大量投入したカレーを冷凍して約3週間。
冷凍時にはイモを抜いておくと良いと度オカで見たんですが
イモが入ってると痛むんですかね。

冷凍だから大丈夫かな・・・と思ってますが躊躇してます。


299 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/13(月) 00:17:35

×度オカ
○どこか
でした。すいません。

300 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/13(月) 00:28:00
>>298
傷むわけじゃないけどイモは冷凍にはむかないね
マズイよ、ってもう冷凍してあるんだから経験が一番!解凍して食べてみな
繰り返すけど傷んではないから安心しる

301 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/13(月) 01:37:00
>>300
レスアリがd。
早速解凍して夜食に食ってみました。
確かになんかイモが粉っぽい感じになってたけど食べれました。

今後はイモを抜いて冷凍します。
ありがとうです。

302 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/13(月) 04:48:20
金曜の夜作って余ったので冷蔵庫に入れっぱなしだったジャコ入りだし巻き卵…かなり胃腸が丈夫な私でも危険ですかね…
臭いは少しあるような…

303 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/13(月) 08:27:50
>>100 腹痛 マダァ-? (・∀・ )っ/凵⌒☆チンチン

おっ、レスついてたか。
賞味期限切れのレスですまんが、大丈夫だった。
3本出てきたので結局完食したよ。

304 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/13(月) 16:04:56
賞味期限が3年ぐらい過ぎたコントレックスは
飲んでも大丈夫ですか?
白いものがウヨウヨ浮いてます。
50本ぐらいあるのですが・・・・

305 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/13(月) 16:14:51
>304
鉱物が結晶化しただけだから平気じゃね?

買ってすぐのより飲みやすくなってるかもよ。
ろ過してどうぞ。

306 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/13(月) 16:39:40
>>304
腐ってるから捨てる事を進める

307 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/13(月) 17:20:18
ちょっとお聞きしたい。


消「費」期限が11月7日の餃子とシュウマイ。

自分一人なら普通に食べてみるけど家族で食べるので一応意見を聞いてみたいのですが…。

308 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/13(月) 17:36:01
>>307
それだけの情報では答えようが無い。
ちゃんとしたメーカのチルド品で、
保存状態がよければ多分大丈夫だとは思う。
諦めて食べずに廃棄すればそれまで。
一度、ためしてみて平気だったら自分のガイドラインが伸ばせるぞ。
ただし、熱は念入りに通して食べる前に五感をフルに使ってチェックすること!

309 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/13(月) 17:40:20
>>308さん
素早い解答ありがとうございます!

シュウマイはマルちゃんのえびシュウマイ、餃子はきいたことのない製造会社です…読めません;

と、とりあえず自分で食べてみようかと思います!

310 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/13(月) 17:59:34
アンコってどれくらい持つんだろう
冷蔵庫からいつのか分からない開封済みアンコ出てきた…

311 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/13(月) 18:00:21
なんか昨日親父が、今年の1月が期限だったコーヒー飲んでた

312 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/13(月) 18:00:41
味噌とあさげが未開封で賞味期限から1年過ぎてます。
大丈夫・・・かな?

発酵食品だし、他の食品よりはましだと思うけど

313 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/13(月) 18:31:24
>>310
酸っぱくなきゃ大丈夫じゃね

314 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/13(月) 20:05:20
>>311-312
h

315 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/13(月) 21:00:02
>>307
賞「味」期限じゃなくて消「費」期限の場合はマジでヤバイで。
一度ひどい目にあった。

一口食って味が違っていたら諦めた方がよい。
特に子供には絶対に食わさないように。

316 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/13(月) 21:01:26
>>307
家族に日切れもの食わすなボケ

317 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/13(月) 22:13:07
>>316
まだ食わしてねーべよ

318 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/13(月) 22:14:01
てゆか家族に食わすなら家族に聞くだろ…
常識的に考えて…

319 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/14(火) 01:00:45
少なくともさー
賞味期限切れのもん食って死んだとか食中毒になったなんてニュースが最近一切ないんだから、
賞味・消費期限が切れたものは、まず自ら試してみるのが一番カシコイと思うぜ

320 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/14(火) 06:55:17
すんません、ちょっとお聞きしたいのですが
冷凍庫の中に生協で買ったさばの味噌煮とかグラタンとかうなぎの蒲焼が入っとります
どれも賞味期限が03年9月〜04年6月で切れているんですが、
冷凍でも2年越えはさすがにやばいですか?

321 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/14(火) 07:07:44
>>319
そんなニュース報道しても話題にならんだろうし家族だって恥ずかしいだろうから
ただニュースにならない ってだけじゃね

322 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/14(火) 07:29:45
>>320
全く勧めません。

323 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/14(火) 07:38:17
えーhだろ、まぁ味は期待出来ないというか悲惨なのもあるかもしれんがw

324 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/14(火) 08:17:05
>>322
やはりやばいですか
では丁重に弔ってツナ缶を食すことにします

325 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/14(火) 08:38:19
とりあえず味見すればいいのに・・・。

326 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/14(火) 09:13:08
>>324
えーと、冷凍庫に入っていたと言うことは食えないことは無いはずだ。
味はどうなっているか保証の限りではないが。

ちゅうか食ってここで報告してくれ。どんなもんだか知りたい。
意外とほとんど変わらなかったりするから。

327 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/14(火) 09:20:06
>>320
うなぎの蒲焼の冷凍、賞味期限1年過ぎなら食べたことある。
普通に美味かったよ。

328 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/14(火) 09:36:06
あー、このスレッド、のんびりしていて好きだなあ。
古い物喰ってると、性格が良くなるのかなあ。
最悪版の人たちも、賞味期限切れの物、食べればいいのに。

329 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/14(火) 09:44:41
>>326
すんません、ツナ缶で米2合食っちゃいました
あとでどれか食べてみます

330 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/14(火) 18:32:14
ツナ缶で2合飯食えるって、どんな食生活だよw

331 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/14(火) 19:08:47
>>330
え?? 普通だろ

332 :71:2006/11/14(火) 21:00:28
去年の今頃買って、未開封のままずっと常温で放置してた今年5月期限の切り餅なんですが、
開けてみたところ、なにか洗剤のような甘い臭いが…。
しっかり火を通して一応食べることはできはしましたが、意外に持たないものなんですねぇ

333 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/14(火) 21:54:25
>>329
一食で2合!?食いすぎだろw

334 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/14(火) 22:38:10
>>331
……茶碗二杯の間違いだよな?

335 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/14(火) 23:38:55
>>333
一食で二合、年齢によるな
運動部に所属する中高生ならば普通の量だ

336 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 00:34:30
もうおばちゃん1合食べるだけで大変よ

337 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 02:52:53
>>335
わからんぞ
相撲部の大学生かもしれない

338 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 10:36:33
4日か5日前に買った鶏もも肉・・・・。
今日使っても大丈夫かな。
氷温室の奥に入れてて忘れてたねん。

339 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 10:42:05
>>338
氷温室やチルド室はけっこうもつ。
自分は賞味期限6日過ぎの鶏もも肉を親子煮で食べたが平気だった。
色・臭い・糸引きなどを五感でチェックして、異常がないようなら
しっかり過熱して食うべし。

340 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 10:48:35
ありがとう!
五感を頼りにチェックしてみて
大丈夫だったら今夜チキンソテーにします。
もう食べ物を買いすぎたり、無駄にしたりしないよう、
心のふんどしを締めなおしときます。ついでに財布の紐も。

341 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 11:15:55
賞味期限が今年6月のピータン。
しかも、よく見たら夏場は冷蔵庫に保存と書いてあったのに、常温保存していた。
腐った卵の匂いがかなりきつい。
けどピータンってもともとそういう匂いするので、大丈夫なのかわかりません。
とりあえず食べてみます。

342 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 12:15:27
本物のピータンなら余裕だろう

343 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 12:27:40
1週間前に期限切れ前半額で買った焼肉用の肉(牛と豚のセット)
チルド室で忘れられてたので今朝慌てて焼いて家族のお弁当に入れました。
味見したけど大丈夫でした。

344 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 12:47:19
>>332
添加物が変質したのかなぁ
ビニールの匂いが移ったのかも?

345 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 15:26:41
>>343
出てけ!!ココはおまえの来る処じゃない!!


346 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 15:48:10
>>345
それは君の事だと思うのだが。

347 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 16:16:39
>>346
味見したとしても 何も知らされていない「家族」の「弁当」に入れる
どうしようもない鬼女にここにいろってか?

348 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 16:38:33
>>347
賞味期限をぶっ飛ばすスレなわけだが・・・
何がご不満で?

349 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 16:49:14
過去ログくらい嫁

350 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 17:06:07
>>343
えっちなのでお弁当に入れても問題ないと思います。

351 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 17:28:29
牛乳ってどんくらいいけるんだ?

352 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 17:30:42
>>348
自分でぶっ飛ばすスレだろ
他人にぶっ飛ばさせるスレじゃない

353 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 17:34:17
>>351
腐るまで。
>>352
やばいものならともかく、やばくないものを食わせても問題ない。

354 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 17:35:54
>>353
なんでやばくないの?

>1週間前に期限切れ前半額で買った焼肉用の肉(牛と豚のセット)
>チルド室で忘れられてた

冷凍庫じゃないんだけど

355 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 17:49:14
ここは、自分で食うスレなんだよ。

他人に食わせるな。
食わせるなら、事情を話して納得させてからだろ。

356 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 18:17:00
まあまあ「試しにひとくち」食ってんだからいいじゃん。
よその家庭にそこまで干渉するなよ。
もっともこっそり食わして陰でほくそ笑んでるようなやつはむかつくけどそうじゃなさそうだし。

357 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 18:31:05
>もっともこっそり食わして陰でほくそ笑んでるようなやつはむかつくけど
黙って弁当に入れてる時点で同じだろ

358 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 18:35:18
>>357
愛のない家庭で育ったのね・・・

359 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 18:37:25
今日のお前が言うなスレはくこか

360 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 18:38:52
全然問題ありません。
潔癖症の方はご退場ください。

361 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 19:01:58
>>358
逆だろ(w

362 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 19:03:05
味見して平気だったから弁当に入れたんだよな?
だったら、何がヤバいのかサッパリわからない。

363 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 19:18:10
>>362
食べた時に平気と思っても症状が出るのは2時間後ぐらい
また 食べるまでに時間を要する弁当の場合余計に危険度が増すと思う

364 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 19:21:10
何をそんなに必死になってるのか・・・^^;

365 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 19:21:39
だけどまあ、自分が大丈夫だからといって、他人がOKとは限らないからね。
一ヶ月前の冷蔵肉を平気で喰ってる人もここにはいることだし。

366 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 19:24:18
一年前のイカ塩辛……だめだった……

367 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 19:34:20
>>364
逆じゃね?  外道鬼女必死でかばってるのはおまいダロ(w

368 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 19:48:18
>>362
相手による。
賞味期限が切れた物を、食べたくない人もいるんだよ。
そういうのを無視するなといってる。

369 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 19:52:59
>>356
説明無しで、食わせるような、ヤツはこのスレには来て欲しくないな。

370 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 19:58:03
いちいち説明するかボケ!
一から十まで全部自分でやって一人で食ってろ。

371 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 20:08:21
冷蔵庫に入れっぱなしのマドレーヌ、今日賞味期限7日すぎの食べた、何ともなかった、あと八個ある一日一個ずつ食べて記録に挑戦

372 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 20:11:14
今年の夏 消費期限2003年の麦茶を2袋成敗した
大変美味しゅう御座いましたw

373 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 20:26:09
2002/02/02期限の本だし
2002/02/26期限の中華あじ

ここ1週間、わかめと玉子の吸い物&中華スープとして消費中。
まったくもってしてh。
まあ、塩みたいなものだからな・・・


374 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 21:27:55
まあ何だな
>>343のような嫁は持ちたくないって事だな

375 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 21:30:33
普段から、全員がそういうの食べても平気な家族だったら普通だと思ってた……。
なんにせよ情報が少なすぎるのが悪いな。

376 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 21:45:22
>>370
人として、欠陥があると思わないか?

377 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 21:55:33
>>370
あちゃ...

378 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 21:56:22
>>376
思わん(キッパリ)

379 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 21:59:14
賞味期限とは少し違うんだけど
ホールトマトの缶詰って開封後(ラップ+輪ゴムで密封)どのくらい持つかな?
味付けは一切してないみたいです。

380 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 22:01:24
>>379
7時間13分が限界

381 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 22:05:24
>>378
欠陥品は、欠陥がある事に、気が付かないよね。

382 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 22:06:00
>>380
ありがとうございます

383 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 22:17:15
>>379
まさか缶のままじゃないよね?

384 :71:2006/11/15(水) 22:30:06
少々スレ違いとは思いますが、いつから冷蔵庫に入っているかわかんない卵。
(もしかしたら先月買ったのかもしれないし、3ヶ月前のかもしれない)
2つほど茹でてみたんですが、そのうちの1つがなんかあきらかに色が違ってて。…白身が薄緑?
かたっぽが普通の色だけに余計目立ちます。
えらく怖くはありましたが、臭いも味も特に異常なかったので、玉子サンドにして食べました。

「青い卵は高級品」とかニュースで見たような気がするけど、やっぱアレとは違いますよね。

385 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 22:33:26
別に古くない卵でも、ゆで卵の黄身がうす緑色になるのは、よくあること。

386 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 22:39:17
>>385
ありがとう。
長い間ぶっとばして来たけど、こういうのは始めてだったから思わず動揺しちゃって…。

387 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 22:40:06
>>378
同じ主婦として恥ずかしい・・・。
おまいみたいなのがいるから主婦が馬鹿にされんだyo!
巣へ帰れ!

388 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 22:54:24
>>379
書き方からして、缶のままだよね。
腐るとかの問題ではなく、トマトの酸によって、
缶の金属が溶け出し、健康に害があります。
ガラスの器などに移してから保管して下さい。
私は、あまりそうなときは、すぐ冷凍しちゃうけどね。

389 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 23:09:39
>>385
いや、黄身じゃなくて、白身だよ。

黄身の表面が、薄緑になったのは、よく見るけど、
白身が緑色って言うのは見たこと無いよ。

390 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 23:14:53
四ヶ月前に賞味期限の切れた未開封常温保存のカレールーは
食べられるものでしょうか。詳しい方、よろしくお願いします。

391 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 23:17:04
味付け肉なんて消費期限後1週間くらいならセーフだろ?
何をカリカリしているのか分からん。
このスレには時々、期限切れのもの食わされたって
散々毒づくヤツが現れるが、「お前んちで解決すれば?」と言いたい。
消費期限厳守を主張したいなら、そのようなスレを立ててみたら?

392 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 23:27:33
>>391
>味付け肉

そんな話題は、無いよ。

393 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/16(木) 01:48:07
>>390
余裕過ぎて何が心配なのか分からない。

394 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/16(木) 03:34:26
>>391
>>355

395 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/16(木) 06:09:40
>>393
ありがとうございました。

396 :343:2006/11/16(木) 09:37:16
蒸し返すようで悪いけどすいません、言葉足らずでお騒がせしたみたいなので出ます。
うちは共働きで買い物にいける時間も限られてるからまとめ買いが多いし、
買い物行く時間も遅いので結構半額物買います。
このスレ知ってからは五感を鍛えておりまして感謝してます。
やばそうな物は早めに冷凍しますが、消費期限にはこだわらずあくまで見た目と匂いで判断してます。

今回冷凍しそこなってヤバッ!と思ったんだけど五感がGoサイン出したので焼いてみました。
全然平気だったのでたまには報告しようと思っただけです。
弁当入れてもいいくらい平気だったという意味でした。
今日も家族全員元気ですし、焼肉弁当も好評でした。
ちなみに一度も一人として中ったことはありません、引き際は知ってるつもりです。

スレの流れ見てちょっと愕然☆としたので説明(弁解?)。
ごめんなさい。

397 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/16(木) 09:46:18
分かったから早く死ね

398 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/16(木) 09:59:30
>>396
それでいいのだ。
一部のスレ荒らしの言う事は気にするな。

399 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/16(木) 10:37:21
>>396
言い訳なんかいらないから出てけ

400 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/16(木) 10:44:51
戸棚を整理したら、いろいろ出てきました。
以下の物を消費しても平気か迷います。右に書いてる年月は賞味期限です
どなたか査定お願いします

ゼラチン(ゼライス・粉末)02年4月、02年8月
ババロアの素(粉末)99年8月
ハッシュドビーフの固形ルー(シチューなんかのアレ)02年1月
スティックシュガー(細長い紙袋のヤツ)賞味期限不明
野菜ブイヨン(固形)05年10月
チキンの香味焼き(液体ソース・レトルト)賞味期限不明
回鍋肉の素(ご飯がススム君・レトルト)02年2月
イタリア料理のソース(液体ソース・レトルト)賞味期限不明
重曹 賞味期限不明
おでん汁の素(顆粒)05年10月
コンデンスミルク(チューブ)99年2月
いりゴマ(未開封)05年2月
いりゴマ(開封済み)02年3月
いりゴマ(未開封)96年3月
千切り大根(茶色くなってる) 05年9月
乾燥昆布(納豆昆布)02年12月
海苔 05年9月
かじめ(粉末乾燥昆布)03年8月
クチナシの実(着色料)95年11月

401 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/16(木) 10:51:04
>>396
肉なんて多少期限が切れていてもきちんと冷蔵していれば(冷凍なら完璧)滅多な事で中るほどに腐りません。
完全に褐色になってでも多少匂うくらいなら生姜を利かしてしっかり焼くか煮るかすれば大丈夫。
うちなんかは水曜日か木曜日の夜に半額で買った消費期限当日物を週末の焼肉に使うのなんてデフォだよ。
そうでもして少しでも出費を抑えなきゃマイホームなんて買えませんからね。

402 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/16(木) 10:52:00
>>400
まずは>>2を読んでからおいで

403 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/16(木) 10:52:54
>>401
糞鬼女は来るな

404 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/16(木) 10:55:20
>>397 >>399
おまいらケコンなんかはできそうにないなw

405 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/16(木) 10:58:54
>>401みたいな家に生まれなくてよかった

406 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/16(木) 11:01:00
>>403
あなた、お仕事なさってるの?結婚は?
鬼女と言われればそれを否定するつもりはありませんけど(家計を守るという点で)、糞呼ばわりされるのは心外ですわね。


407 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/16(木) 11:03:48
・八宝菜の残りにトマトを足して煮たミートボールのソース部分の残り(実質三日目
・茹でたニョッキ(新品
・コロッケ(11月5日製造=11日前

を全部まとめて煮こんだものを食べたのがついさっき。このくらいは余裕なのか。

408 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/16(木) 11:04:28
家計を守る のと やばいモノを家族にナイショで平気で食べさせるというのは
かなり隔たりがある

409 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/16(木) 11:07:51
>>407
そんなもん食うのはキチガイだ

410 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/16(木) 11:09:05
>>408
禿げ同

411 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/16(木) 12:28:18
ひとこと了解取れば済む話なのに
なんで黙って食わせるのかね

412 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/16(木) 12:44:01
11月10日の牡蠣とブラックタイガーはどうでしょうか?
経験者求む

413 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/16(木) 12:45:01
捨てろ

414 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/16(木) 12:48:32
医者に行って風邪薬貰うとき、
何万人に一人はこの薬を飲んで副作用で死ぬかもしれません、
吐き気がするかもしれません、下痢するかもしれません、って怖い説明いっぱい受けた後、
ちょこっとお腹がゆるくなったら薬のせいだと大騒ぎするタイプ

の人はこのスレにこないほうがいいよ。

415 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/16(木) 12:48:32
火通してもだめ?

416 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/16(木) 12:49:55
>>412
貝類、甲殻類は、賞味期限よりもアレルギー毒素が怖いので一概にアドバイスできないと思います。

417 :412:2006/11/16(木) 12:53:53
皆さんありがとうございます。
安売りのときに購入したんですが
食費節約より中ほうが怖くなったのでやめときます。

418 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/16(木) 12:54:10
生ものは消費期限厳守
これ、基本。

419 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/16(木) 13:00:13
晩御飯とかに加熱後即食べるってのならまだいいけど、
お弁当って所がひっかかるなあ。(作ってから数時間経過するし・・)
今の風邪は下る傾向があるようなのでどうぞお気をつけて。

420 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/16(木) 14:56:35
ここまで全部俺の自演。

421 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/16(木) 14:58:29
嘘言うな
俺が主だ

422 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/16(木) 15:14:08
たのもしい

423 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/16(木) 16:23:51
ぜんぜん

424 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/16(木) 19:09:19
10/25賞味期限の生タイプの焼きそばがあるんだがhだろうか
隅のほうが微妙に色が濃くなってるんだが・・・

425 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/16(木) 19:46:03
>>424
とりあえず袋を開いて臭いを嗅いて見ろ。

納得したら棄てろ。

426 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/16(木) 19:48:33
>>425
わかった

427 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/16(木) 20:39:18
2年前に賞味期限切れたからし使っておでん食べてるけどなんともない。
チューブ系は他のも大丈夫そうだな。

428 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/16(木) 20:57:33
報告
11月13日期限の豆乳(常温保存)
さっき豆乳うどんにして美味しくいただきました。寒い時期はこれだね。

429 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/16(木) 21:13:12
>>424
自分なら2ヶ月は余裕でぶっとばすけどな。
臭い嗅いで異臭しなければいけるんじゃね?

430 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/17(金) 04:56:21
>>379
賞味期限とは別に、缶は開封すると金属が溶け出す危険がある
だから「開封後は別容器に」とメーカーの注意書きがあるものもある
保存したいならタッパか食器へ移せ

時々火をとおせば結構もつよ 火をとおさないと冷蔵庫でも
3日くらいしか持たせないのが普通の人


431 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/17(金) 08:53:51
別スレから誘導されてきました。

一人暮らししている祖母が入院。
生ものを処分しようとあけた冷蔵庫のドアポケット。
96年に賞味期限が切れてるチューブ生姜があった。
普通に生姜のルックスと匂いだった。
どうしていいかわからなくてそのままもとの場所に戻してきた。

432 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/17(金) 09:16:40
>>431
使ってみてレポ希望
風味は飛んでるかもしれないけど毒ではないと思う。

433 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/17(金) 09:33:05
開封後二年経過してるケチャップがあるんですが食べられますか?
あ、室内に放置していたものです。


434 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/17(金) 09:35:25
風味とんでるだろうなぁ
乾燥してなければ食べられるとは思うけど、
風味飛んでる薬味って無理して食べる意味があまり感じられないな

435 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/17(金) 09:37:49
全部捨ててください

436 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/17(金) 09:51:41
>>431
黙って新しい物と取り替えておいてあげればいいんんじゃない?
それがもったいないと思えば自分が使えばいいだけ
お婆さん使ったネタ(笑えない)にしか思えないんだけど

437 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/17(金) 09:55:02
>>436
おきに触ったなら申し訳ないです。
とりあえず即母親に電話したのですが、
「以前その件でけんかになったので放っておきなさい。」
といわれたので真にうけてしまいました。
退院するまであと1ヶ月はあるので説得して捨ててみます。

438 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/17(金) 10:01:28
>>437
余計なお世話と思うよ。
命に関わるのでなければお年よりは好きにさせておくのがいちばん。
知らんふりして戻しておけば?
ってかスレ違いだね。

439 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/17(金) 10:15:01
>>436
の一行目でおk
たぶんきづかないっしょ

440 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/17(金) 10:32:51
>>437
ワロタww
口調が鬼嫁とそれに育てられた孫w
このスレは自己判断、自己責任、自分が食べる、が前提なんだけど
あんた何が言いたくて来たんだ?


441 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/17(金) 14:57:47
ここまで来るとここで話す内容じゃないよな。

442 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/17(金) 16:50:54
日付が前世紀です

娘とはけんかしても、孫の言うことは喜んで聞く

443 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/17(金) 17:35:54
退院してきた婆ちゃん「あら!生姜がない!!Σ(´д`*)しょうがないねえ・・・」

444 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/17(金) 18:00:58
いくら生姜とはいえ開封済みの10年物は、ねえ
自分なら体調がよくて、気力が充実してたらチャレンジするかもだけど
hだと思ってもなんとなく嫌だなw


445 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/17(金) 18:05:44
>>443
・・・

446 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/17(金) 18:14:41
>>443
古式マグロを知っている古参はいないだろうなあ・・・

447 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/17(金) 18:39:17
>>446
若葉タソ(´Д`)ハァハァ

448 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/17(金) 18:51:35
>>446
ココでその名前を見るとは・・・

449 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/17(金) 19:19:09
>>446
歴史の教科書で読みました、先生 !!

出来合いの揚げるだけになってるヒレカツ、
氷温貯蔵で期限切れ2週間。

食える   のは喜んで良いのか、怖がった方が良いのか。

450 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/17(金) 19:43:50
9ヶ月前の肉まん冷蔵庫の奥にあった。
赤い斑点があったとことって食った。
納豆の臭いがした。やや腹が痛い。
1年前にも同じようなの食ったけどなんともなかったのに。

451 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/17(金) 19:54:57
報告乙。
個体差、体調によって結果は左右されるものです。

452 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/17(金) 23:51:25
>>450
それってもしやカビじゃ・・・。

453 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/17(金) 23:59:38
>>452
鉄板でカビかと。

納豆の匂いがするのか。メモメモ。

454 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/18(土) 01:51:04
缶詰って期限なし?
10年位前にアメリカで買ってきた魚のスープの缶詰
をどうしようか迷ってるんだけど。

455 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/18(土) 07:41:14
汁漏れしてたり、膨らんでなきゃ、たいてい平気。

456 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/18(土) 15:23:01
>>454
缶詰は膨れてもいない限り中身は食えるそうだが、
10年物となると缶の金属が溶け出していて味が凄い
ことになっていると聞いたことがある。
ぜひ試してここで報告してくれい。


457 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/18(土) 15:30:00
汁物の缶詰は腐りはしなくとも長期保存の変質で味が厳しくなるらしぞ。

458 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/18(土) 21:19:23
賞味期限が一年半前の冷凍うなぎって大丈夫ですかね?

459 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/18(土) 21:29:33
>>458
>>2

460 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/18(土) 22:19:39
06年9月1日が消費期限の未開封生クリームを使って
パスタを作りました。

結果→当たり前のようにh
このレス観てなかったら捨ててただろうな・・・
感謝。

461 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/18(土) 22:22:37
某板から誘導されてきた
2002.8期限のボンカレー美味かった
嘗て5年以上過ぎてた開封粉シチューも食ったりしたがあたった事はないな

2003.8期限の開封ポン酢はまだタタキとかにぶっ掛けて食ってる、問題なし
C&Cの缶カレー3年以上過ぎがゴロゴロ出て来たが、これも問題ないだろう
しかし、アサヒスーパードライの10年もの(製造96.12)、コレは味が落ちてそうだ
2006.4.期限の冷凍肉団子を冷「蔵」庫にて保管(未開封)、甘酢あんかけ仕様で傷み具合がわからん恐れあり
微妙だ

462 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/18(土) 22:43:15
いくらって怖いなぁ。

もらったいくらがあったの忘れてたから、味見して大丈夫だったらいくら丼ににして
食おうかと思ってさ、ちょっと食ったらダメだった。

直ぐに吐き出して口ゆすいだんだけど汁が喉を通ったんだろうかな。

しばらくPCの前に座ってたら、いきなり吐き気がしてきて有無を言わさず吐く感じ
だったから、近くのコンビニ袋に戻した。

その後はなんとも無くて、さっき腹減ったから納豆で飯食った。

熱も下痢も無く、吐き気もしない。スパッと切られた感じ。
きっちり食ってたらどうなってたんだろう・・・。

463 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/18(土) 23:06:52
>>459
見落としてました
ありがとうございます

464 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/18(土) 23:19:47
>462
いくらは焼いても美味しいから、何なら火をとうせば変わったかも

465 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/18(土) 23:36:28
>>464
思わずワロタ

ある意味、これほど火を通した後の姿が思い浮かばない食材も珍しいな。

466 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/18(土) 23:45:32
>>465
たらこと一緒じゃね?

467 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/18(土) 23:53:06
>>466
そう思うなら自分で試してみな。

間違いなく外側の皮というか膜というかが熱で破けてすぐに別な物に変わると思うから。

468 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/19(日) 00:06:36
俺もワロタ。
人造イクラなら中身がサラダ油だったりするから直火だと豪快に炎が上がるかもな。
安イクラはチリの養殖鱒のが多くて今時人造イクラも見ないけどな。

469 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/19(日) 07:03:51
茹でたらどう?<イクラ

470 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/19(日) 09:40:11
>462
ttp://portal.nifty.com/2006/09/11/a/
ああ、あったあった、この記事だ

後、居酒屋の石焼海鮮丼なんかだと
普通にイクラが真っ白になるが、美味しいよ

471 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/19(日) 09:53:30
今から9/15賞味期限のサトウのごはん逝きます

472 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/19(日) 11:41:21
>>471
報告乙と言いたくはあるが、もう来なくていいよ。
あれは1年超でも問題ない。

473 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/19(日) 18:33:31
期限が11月14日のパックのグレープフルーツジュース未開封があるんですが
これはまだ余裕ですか?

474 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/19(日) 18:42:50
>>473
期限切れ一週間以内とか、未開封とか…


怒りますよ?

475 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/19(日) 18:48:27
>>473
このスレ(出来れば過去スレもだけど)全部読んだの?

476 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/19(日) 19:03:46
賞味期限1997.12って表示の サバ味噌煮缶詰ktkr!

今日は晩飯食ったから、明日チャレンジしてみるw

477 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/19(日) 20:36:37
缶詰 膨張してネーかwwwwwwww

478 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/19(日) 22:16:08
>>476
久々のまともな書き込みが。
レポよろしく

479 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/19(日) 23:18:30
ここは質問スレじゃないみたいだけどお許しを
1ヵ月半前にタマネギ6個を大さじ3杯になるまで炒め続けたペースト
冷蔵庫で小皿に入れてラップ(ちょい隙間あり)して保存。
匂いは冷蔵庫のとタマネギの匂い。かなり固くなってる。
オニオングラタンスープにしようと思ってるのですが、食べれますか?

480 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/20(月) 00:06:40
>>479
テンプレ読んでるようなので答えてみよう…と言いたいが、
スープにするまえにおなか壊さない程度を一口食べてみたほうがいいんじゃない?

もう傷んじゃってるか味が落ちてるかと予想。

481 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/20(月) 00:23:11
>1ヵ月半前にタマネギ6個を大さじ3杯になるまで炒め続けたペースト

頑張ったから捨てられないんだね…ちょっと舐めてみて
舌に「これ危険物!!」って衝撃を感じなければ大丈夫かもしれない。
体質によっては玉葱を大量に食べるとおなかがゆるくなる人も
いるみたいだから、濃縮玉葱を食べる時は量にも気をつけてな。

482 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/20(月) 01:08:08
長時間弱火で炒めた玉ねぎって、水分はほとんど抜けてるから
保存性はいいはずだよ。
おいらも、作りおきしたソフリット、冷蔵保存して、1月半くらいは
普通に使う。

483 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/20(月) 02:48:39
携帯からだが…
賞味期限が10月29日のワッフルセット(ディズニーランド購入)を
11月18日に見つけた。
開けてみると見た目は普通。
付属のストロベリーソースとチョコソースを付けて食べてみた。
ストロベリーソースは少し酸味掛かっていたが、
こんな大体が商品なのか?
ワッフルもジャリジャリと少し砂糖ぽかった。
元々そんな商品なのか?
ちなみに食べてから二日近く経つ今、
あれを食して以来ずっと気持ち悪い…orz

484 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/20(月) 02:50:57
「こんな」と「大体」が逆になってた…

485 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/20(月) 07:41:12
>>483
精神的な要素が大きいと思う。

486 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/20(月) 14:30:07
ワッフルがジャリジャリするのってさ、材料に
なんとかシュガーっていうザラメみたいなやつ
使ってるんじゃない?
おいらはやわらかいワッフルよりも、ジャリジャリ
砂糖をかみしめながらのワッフルのが好きだよ。

487 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/20(月) 15:29:13
>>483
気のせいだ。市販の焼き菓子がそんなに早く悪くなるわけがない。
ワッフルは砂糖でジャリジャリするものだ。イチゴは元から酸っぱいものだ。
気にするな。

488 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/20(月) 16:14:06
>>483
二日も気分が悪い程なら最初に激しく当たるはず 下痢も吐いたりもしてないんだろ?
大丈夫だよ まずその思い込みが身体に来る体質をなんとかしなきゃな
「大丈夫!」と強く思う事で乗り切れるようになれよ

489 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/20(月) 17:23:17
今日、健康食品店で購入した納豆が10月5日の賞味期限でした。
電話で確認したところ、「直前まで冷凍していたので1年はもつ」と。

たしかに納豆は冷凍すると2か月はもつことは承知しているけど、
みなさん、どう思いますか。販売していいのかな。法的に規制ないのかしら。

490 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/20(月) 17:37:52
>>489
スレ違い。帰れ。

491 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/20(月) 17:49:40
>>489
テンプレ嫁
冷蔵でたとえ干からびても食える

このスレではこれ以上の答えは引き出せない。

492 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/20(月) 18:09:34
>>489
やさしい【易しい】法律相談part195
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/shikaku/1163267435/
このあたりで相談してみ

493 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/20(月) 18:22:58
>>491
>>492

OK,ありがとう。

494 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/20(月) 20:22:19
1週間ほど前に開封して冷蔵庫に入れておいた油揚げ、大丈夫でしょうか?

495 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/20(月) 20:24:40
>>494
確認事項
 ・匂い
 ・白い部分をチェック
 ・溶けていないか?

よければ湯通しして食べる。

496 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/20(月) 20:31:42
>>495
匂いは大丈夫。白い部分て内側の部分でしょうか?
なら問題なさそう。溶けてはいないですけど、油が劣化したのか?若干
黄ばんでる部分あり。
大丈夫そうなんで食してみます。ありがとうございました!

497 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/20(月) 21:40:09
>>480-482
レスありがとう。
そうなんです…頑張って作っちゃったもんだから未練タラタラで…
スープにした状態で飲んでみました。
うん。普通にイケそう!!料理していただきました。ごちそうさま。
食後2時間経過…お腹が激しく動いて不快だけど、痛くはない。
後から何か出てきそうだ。
残りは冷凍しておきます。次からはすぐ冷凍するぞ。ありがとーーー!!


498 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/20(月) 22:10:44
冷凍→解凍して野菜室保存から数日たってた生姜。
使おうと思い触ってみたらヌルヌルして軟らかくなってた。

一応臭い嗅いだら生姜の臭いだったがヌルヌルが怖くて
捨ててしまった・・・。
生姜、スマン。

499 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/20(月) 22:42:05
>>498
次からは、生姜は冷凍のまま摺り下ろせば良いと思いますよ。

500 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/20(月) 22:52:39
冷凍下ろしは手が疲れるぞ

501 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/20(月) 22:53:14
06/02/06期限のどんべえ。しかも半年車の中で放置プレイしてたヤツを喰った。
油揚げがさすがにかなりクサイ。味も変質しており、滅茶苦茶まずかったが完食。
後味の悪さもかなり。お茶をがぶがぶ飲んだがやや胸焼け風。
止めときゃよかった、が体が不調にはなっていない。

502 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/20(月) 22:55:54
豆腐って悪魔なの?
うちの近所のスーパーは火金が豆腐20円だから買いだめしてて
月曜に食べるときはいつも期限切れてるけどw
15年くらいやってるけど1度も中ったことないよー

503 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/20(月) 23:35:30
>>499
すりおろしを冷凍した方がいいかも

504 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/20(月) 23:59:10
>>502
日本語嫁ねーのか?
当たれば悪魔って書いてるだろ。

505 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/21(火) 03:48:31
>>504
まさか、テンプレに脊髄反射レスするヤツを見られるとは、俺も思わなかったよw

506 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/21(火) 18:10:24
昭和63年6月製造の鰹節パック発見ww
こんなもん当たるようなブツじゃないが、見つけたので報告してみた

507 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/21(火) 18:36:56
レポして下さい

508 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/21(火) 18:37:04
>>506
試食レポヨロ!

509 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/21(火) 19:17:56
2年前が賞味期限の缶入りカンパン角砂糖入り(未開封)を食べた
カンパンの表面の油分が酸化して
いて見事に2日間寝込んだ

510 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/21(火) 20:00:35
>>509
報告乙。次はきっと寝込まないで済むさ…たぶん。

511 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/21(火) 20:18:22
缶詰発掘

@黄色モモシラップづけ : 製造年月日 96/08/12 缶に刻印,ラベルの賞味期限は 1998年06月
Aサバカレー : 賞味期限 缶底記載 000810 ×2
Bナメコ缶詰 : 缶底記載 931121(たぶん製造日)

 Bは確かにそのころ奥山の地域地場産業センターみたいなところで買った。
ラベルまったく無しの無垢(?)缶
 全部膨れていないので大丈夫と思うが食べたらレポしよかな。

512 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/21(火) 20:42:21
今、部屋のテーブルに置いたままにしてたあんこ餅を食べた。
あんこの表面がちょっと白っぽく見えたけど、あんこって時間がたつと
乾いて白くなるから特に気にせず二個くらい食べたんだけど、
何げに表面をよく見てみたら
わたあめ状のカビがうっすらあんこを覆ってた。
欝だorz

513 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/21(火) 20:55:18
accessのライブでくばってたカロリーメイト 
記念にとっておいたら賞味期限一年すぎてた。
食べた。大丈夫だった 

 
半分に切ったフィッシュバーグをそのまま冷蔵庫に入れてたら一週間くらいでぬるぬるになってダメになる。冷凍だね

514 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/21(火) 21:15:07
96年か98年に戻りたいぜ

515 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/21(火) 23:41:02
>>513
ちょwwうちにもそのカロリーメイトあるwww
発掘して開封してみるか

516 :71:2006/11/22(水) 03:42:12
>>513,>>515
カロリーメイトは3年オーバーくらいなら特に問題ありませんでした。
口当たりは悪くはなってたけど。

ですがあくまでも自己責任でお願いします。

517 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/22(水) 07:46:38
別にカロリーメイトだけじゃない。
食べ物全てが自己責任。
ここで質問への答えが出たからって、それ食うのは全部自己責任。

518 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/22(水) 15:57:40
賞味期限にかなり神経質(ぎりぎり期限内でもアウト)な私からみると、
このスレの人達はすばらしいと思います。

519 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/22(水) 15:59:57
>>498
生姜は土つきのものを買って、常温で新聞紙にくるんで保存すれば、
2か月は美味しく食べられます。低温に弱いんだよね。だから、冷凍保存を
解凍したらすぐにたべないと、ぶよぶよになります。

520 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/22(水) 19:50:06
えっ、土つき生姜なんて売ってるところあるんだ。
羨ましいなぁ。
根菜はできるだけ土に近いシチュで売られてるもの買いたいけど、なかなか無いからな。

521 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/22(水) 20:33:55
冷蔵庫と食品棚を掃除
去年の2月に賞味期限が切れたカルピス発掘 飲んだ
まったくhでした

濃縮された糖分は強い

522 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/22(水) 22:55:10
498の生姜ヤローですが・・・。
みなさんアドバイストン。

冷凍してすりおろして使ってたんだが
煮物に入れるのに切って入れたくて冷凍のままじゃ
切れないから解凍したんです。

でも常温保存の方がいいとは知らなかった!


523 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/23(木) 02:28:58
おいらも知らんかった。
常温の方が冷蔵よりも保存性がいいものって、ほかにもあるかな?

524 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/23(木) 02:30:50
瓶詰め、未開封、期限2005年12月のXO醤が冷蔵庫から出てきたのですが・・・
大丈夫ですか?

525 :もぐもぐ名無しさん :2006/11/23(木) 02:36:34
すいません台所の戸棚から常温保存、未開封、2004年6月14日賞味期限の
柚子味噌を発見、まー大丈夫だですよね?

526 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/23(木) 02:53:43
>>524-525
「大丈夫ですか?」と質問するのではなく、
一口試して報告してくれ。

このスレの原点は↓だ。

1 名前:強者はいねーか? [] 投稿日:2000/09/19(火) 02:55
食うか食うまいか迷った時は、迷わず食え!!
さああなたの賞味期限破りを報告よろしく。

527 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/23(木) 02:58:52
>>523
ばなな、なす

528 :523:2006/11/23(木) 03:11:58
>>527
うどっ!
両方冷蔵してた。

529 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/23(木) 03:51:48
冷蔵庫からいつ入れたのかもわからない(半年くらい前か?)バナナが出てきた。
真っ黒で、しかも干からびてる。
酔ったイキオイで食べたんだけど、これはこれであり!と思う味だった。
それなりにおいしかった。

530 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/23(木) 04:11:54
>>529
つ「乾燥バナナ」

531 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/23(木) 04:32:59
暑い地方の植物は余り冷たいと冷蔵焼けを起こすんだよ
あと、野菜はビニールをとって新聞紙などで包んで立てて保存
これでかなりもつ


自衛隊の10年ものマスの水煮 hでした
そういえば非常時を想定してるからか
自衛隊の缶詰の缶は厚くて丈夫だから他のより安心感ある

明日はたくあんの缶詰を食べます、楽しみだ

532 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/23(木) 08:30:16
賞味期限10月25日のプレーンヨーグルト500g、未開封冷蔵庫保存。
昨日の昼に半分食べたが異常なし。今から残り半分を食べます。
流石だな乳酸菌パワー。

今夜は7年もののズワイガニ缶(ちょっと錆びてる)に挑戦します。
てか母上、いくら高級品でも「もったいない」って溜め込んでちゃだめだよ…

533 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/23(木) 08:48:01
鶏卵も涼しい所に常温保存でよかったよな?

534 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/23(木) 10:38:02
>>531
野菜を立てて保存するのは、長持ちさせるためじゃないよ。
横にすると真っ直ぐに立ち上がろうとする野菜が、
中の栄養分を消耗してしまって栄養価が落ちるから、それ避け。

535 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/23(木) 14:57:35
このスレは勉強になるなあ。
冷蔵庫の野菜、キャベツの芯抜いて水吸わせたティッシュ詰めて、人参立ててこよ。

536 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/23(木) 17:39:36
地下茎の保存は、縦横関係ないから。

537 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/23(木) 18:45:59
>>532
半年前のでのhだった私が通りますよっと。

538 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/23(木) 21:37:19
ジャガイモ、玉葱、さつま芋、里芋も常温でおk。
でも日が当たる所に置いちゃダメよ。

539 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/23(木) 22:21:15
そういや玉ねぎって外に干しっぱなしだね

540 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/23(木) 22:44:06
卵って期限きれてからどれくらいまで食べれる?

541 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/23(木) 23:01:51
その質問は・・・>>1を見ろ。2週間くらいは生でも食べちゃうけどね
今日、溶けかけた人参と腐りかけた玉葱とフワフワのじゃがいもでカレーを作りました
美味かった。

542 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/23(木) 23:59:32
>>538 でも、いったん冷やした(冷蔵)ジャガイモはダメ。ひと月保たない。
秋ぐちにパパが何を考えたのか、クール宅急便でジャガイモを10kg送ってきた。
ダンボール入れて玄関(北側)置いといたのに、一週間もしたら10cm位芽が伸びてたよ。
しょっちゅう風にあてたりしてたけど、ご臨終前にはシワシワぷにゃぷにゃで
中は黒くなってて、食べるとこなかったし、元気良く伸びた芽の周りはカビてた。

543 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/24(金) 01:18:19
2005年7/8期限の未開栓ビン入りカルピスあるんだけど
無理かな??

544 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/24(金) 03:10:49
2005年9月期限切れの霜だらけの冷凍ピザ、
さっき霜掃って焼いてみたら、チーズが溶けずに焼けた。
捨てようかとも思ったが、試しに食べたら普通にうまかったよ!
チーズが溶ける前の状態でコゲてて、なんか気持ち悪かったけどね。

545 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/24(金) 03:16:51
>>544
乾燥チーズになってたとオモワレ

546 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/24(金) 03:48:29
>>545
あの手のチーズは油脂が多いから、
水分抜けても加熱すりゃ溶けそうだが、
そんなことはないんだろうか?

547 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/24(金) 08:41:03
3年前に冷蔵庫にいれっぱなしの味のり(朝食タイプ袋詰め)
だいじょうぶでしょうか

548 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/24(金) 09:06:05
湿気てそうだが、カビさえなければ炙ったらイケるんでない?

549 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/24(金) 09:16:04
>>542
いったん冷やしてから常温に戻すと
植物は「冬になってから春キター!」
と思って根や葉を伸ばし花を咲かせようとするんだよ
パパンにも教えてやれ

>>543
余裕でh
ビンのは紙パックより強い

>>547そのタイプは袋に入ってても少しずつ湿気るよねー
でも冷蔵庫は乾燥した環境だから大丈夫だと思うよ


550 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/24(金) 10:59:51
去年暮に一箱もらったジャガイモ
床下保存から冷蔵庫保存へ
残り8個、最大発芽1センチ。

次の一箱が来る・・・

551 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/24(金) 11:29:53
賞味期限が一日過ぎたひき肉(牛豚合挽き)が、黒っぽくなりますた。
だめでしょうか?

552 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/24(金) 11:42:32
>>542
伸びた芽を切り取るって考えは思い付かなかった?

553 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/24(金) 12:47:44
>>551
一日過ぎたぐらいで、臭いも確認せず、何を聞きたいんだ?

554 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/24(金) 13:37:25
>>551
確かめに行くのでご住所皿仕上げお願いします。

555 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/24(金) 16:52:23
賞味期限2006年10月のキットカット・ミニ(紙に包んだミニサイズ8個入り)
開封して放置してあった残りを食ってみたら、中のウエハースが湿ってて
食えたもんじゃなかった
チョコ部分は大丈夫だったけど
紙包みなのがよくないのかも、あまりのまずさにすぐ吐き出しちまったよ

556 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/24(金) 18:31:33
>>552
中は黒くなってて食べるとこなかったって書いてあるだろ

557 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/24(金) 20:58:12
>>556
たぶん、552はタイムマシンを信じていて、過去に戻って腐る前のジャガイモから芽を切ろうとしている。

558 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/24(金) 22:57:35
>>550
たった一箱に何を怯んでいるんだ!!
外側洗ってラップで包んでレンジで10〜15分チンだ
熱々を皮剥いて塩コショーとバターたっぷりつけてじゃがバタで食べれ
1箱なんて1週間で無くなるぞ


559 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/25(土) 00:21:37
賞味期限2年半切れのホットケーキミックスを見つけて散々悩んだのですが、
このスレを見つけて安心して美味しくいただきました。
ありがとうございました。


560 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/25(土) 00:27:45
23日に賞味期限切れのコンビニおにぎり後何日大丈夫かな?

561 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/25(土) 00:32:21
>>560
コタツの中に入ったんならもうダメだと思うよ。

562 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/25(土) 02:08:23
>>558
激しく体重が増加しそうな悪寒
カレーやシチューに入れてもすぐ減るよね。
今の時期、毎日火を通せばこれ系は10日は持つし。

563 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/25(土) 05:49:02
>>556
芽が伸び始めたら直ぐに切り取って保存しろ、って話だ。
ちなみに黒いのは腐ってるんじゃなくて発芽に養分吸われてスカスカになった状態。
でも芽は喰うなよ、毒だから!

564 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/25(土) 06:26:15
>>563の言っていることが仮に本当だとしても
人間的に問題ありそうなので無視することにした。

565 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/25(土) 09:37:53
引っ越し準備してたら缶詰のスープが出てきました
賞味期限2004年7月
イケるでしょうか

566 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/25(土) 09:42:16
>>563
芽が伸びてきたら半分に切って水に浸して観葉植物にするですよ

567 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/25(土) 10:07:59
>>565
漏れに呉れ

568 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/25(土) 10:39:10
>566
何そのカラジウム

569 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/25(土) 12:21:48
祖母の家の物置から賞味期限が昭和の缶詰が出てきた時は吹いた

570 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/25(土) 12:32:46
戦前?

571 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/25(土) 13:24:58
缶詰として商品が成立しているものは、戦後に発売されたものしか存在しません。

572 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/25(土) 13:25:37
知らんかった

573 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/25(土) 15:21:42
>>564
ちいさいころ自宅にたくさんジャガ芋が保存されていたけど
芽が出たら取り除くのは自分の仕事だった
そのジャガ芋を家族で食っていたわけだが、何の問題もなかったぞ

574 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/25(土) 15:23:39
>>558
届きたてはそうやって、塩辛のせてビールさ、大好物よ!
だけど他に食いたいものいっぱいあるから使用間隔があいていき
気が付くと今時分。
何年も続いてるんだ

1年間捨てずに使い切っているんだぞ、ほめてくれとは言わないが

575 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/25(土) 16:34:25
>>564
無視するなら書かなければいいのに
近頃変なのが乱入しておかしな賑わい方するね
と。

576 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/25(土) 18:25:48
甘酒の賞味期限が5ヶ月過ぎてるんだけど、大丈夫だよね?

577 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/25(土) 20:49:02
もったいないと思えても、ちゃんとやめとける それが勇気

578 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/25(土) 21:23:12
昨日賞味期限の豚肉
買った当日夜から朝まで常温で出しっぱなしにしてて、そのまま冷蔵に
あのちょっと変な臭いがし出した。焼いても消えない。
食べてみたけどさて明日はどうなってるやら。

579 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/25(土) 23:19:52
>>578
寝てる時も暖房入りっぱなしならまだしも、この時期なら特に問題ないでしょう

580 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/26(日) 00:21:18
で、缶詰はどれだけ過ぎても桶?

581 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/26(日) 02:06:33
>>580
二度と来るな。

582 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/26(日) 02:11:23
>>581のフォロー。
「どれだけ」と言われても正直答え様がない。
このスレにエスパーがいるなら話は別だが。

583 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/26(日) 03:10:38
インスタント麺の期限が2ヶ月過ぎてたけど問題ないよね

584 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/26(日) 03:28:29
いや、だから。
賞味期限内であっても雨ざらしで中までふにゃふにゃのカビカビになったらやめた方がいいと思うよ?

>>560 と同じだよ。
状況も書かんで大丈夫かな?ってわかる訳がない。


585 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/26(日) 05:21:14
ジャガイモの芽がのびちゃった時は、それを種イモにして育てることもできる。
プランターがなくても、大きめの丈夫なビニール袋を二重にして土を入れ、
上の部分をちょっと開けて巾着のように紐で止めればOK。
根腐れ防止に下の方に小さい穴を開けて、発芽したイモを埋めておく。
あとは日当たりの良いベランダの片隅などで、土の表面が乾いたら水をやるだけ。
これだと収穫の時もビニールを切り開くだけなのでとっても楽だ。

586 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/26(日) 08:31:07
プランターとかならかまわんが、
間違っても、市販のじゃがいもを、
畑に植えるなよ。

シストセンチュウとかに、感染してる場合がある。
畑が、汚染されるぞ。

587 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/26(日) 08:33:32
>>853
半年過ぎたのを友達と食べたけど異常なし

てか、お腹弱い体質なら賞味期限切れてたら捨てろ
普通の体質でも、いちいち気にしてるくらいなら捨てろ

大量投棄の社会に何も思わん屑になれ
食糧問題に関心のないバカでいろ

588 :583:2006/11/26(日) 09:29:52
結局食べたけどまずかった
まずいから賞味期限切れるまで残ってたのを思い出した

589 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/26(日) 10:35:41
>>853に期待w

590 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/26(日) 12:38:48
消費期限が11月7日の牛乳で未開封、ずっと冷蔵庫入れだったやつってhですかね?

591 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/26(日) 13:38:06
まずは五感チェックしろ。話はそれからだ

592 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/26(日) 18:28:32
この時期なら、開封後1ヶ月オーバーでもhだった私が通りますよ。

開封・未開封問わず、五感チェック最優先ですよ。
製造段階で黄色ブドウ球菌が混入していた事故もありましたしね。

593 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/26(日) 18:31:01
賞味期限が今日までの鱒のすし、今食いたくないんだが明日食ってもおkだよね

594 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/26(日) 18:54:54
未開封のアミノサプリ2Lボトルがあるが期限切れ1ヶ月過ぎた。

果たして飲めるのか?

595 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/26(日) 19:07:26
3日期限過ぎたパンをトーストして2006・6までのネオソフトをつけ食べた。
前回のネオソフトは1年以上過ぎても使いきれずに、ずっと食べてた。
パンにはやっぱりネオソフトだな。んまい。

596 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/26(日) 19:54:42
牛乳はコップに水張って一滴落としてみて
滴がそのまま沈めばオケ
沈まず水の表面に広がるようなら、蛋白質が変成してるのでアウト

597 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/26(日) 20:10:13
>>593
つ【冷蔵庫】

>>594
余裕

598 :Janain:2006/11/26(日) 22:00:06
白カビチーズにアオカビがみっしりと生えてい…orz
開封後一週間しかたっていないのに…

599 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/26(日) 22:14:40
69

600 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/27(月) 00:47:05
昨日いろいろ整理したんで、食事はすべて賞味期限切れのもの食った。

食パン / 2006.11.20 + ガーリックバター / 2005.09.15
ベーコン(真空パック、冷蔵庫保存) / 2006.08.23
よもぎ蕎麦(生麺、不活性ガス充填パック、冷蔵庫保存) / 2006.03.20 + 麺つゆ(冷蔵庫保存) / 2005.12.04
きのこ釜飯のもと(普通のパック入り、常温保存) / 2006.01.31
水煮たけのこ(真空パック、冷蔵庫保存) / 2006.09.05
乾燥わかめ(常温保存) / 2005.10.12、中華くらげ / 2006.11.23
水出しはと麦茶(未開封、常温保存) / 2001.06.10

明日はサバカレーの缶詰(000404)を食べてみる。

601 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/27(月) 01:42:18
カップ麺って放置してるとフタが膨らんでくよね。
ずっと放置してると最終的には破裂するのかな?

602 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/27(月) 04:17:21
8/27賞味期限未開封の無脂肪ヨーグルト
このスレを見て勇気を出して食べてみました
若干酸味が増していたような気もしたけど
6時間経過しても無事です


603 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/27(月) 09:26:38
>>598
そばに青カビチーズがあったということはないよね。
以前、カマンベールとプロセスチーズを一緒に保管してたら、
プロセスチーズにびっしり白カビが。
カマンベール風味で旨かった。
ま、カビは毒素を出すことがあるから、無理しないように。

604 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/27(月) 13:11:27
個別密閉包装のおまんじゅうをもらったが、食べようとしたら、なんか不穏な香りがする。
カビくさいというか、埃くさいというか、味が普通なのが不思議な感じの臭い。
賞味期限までまだ10日以上あるのに、早く食べた方が無難なようだ。
非常食に取っておこうと思ったのに、残念。

605 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/27(月) 15:58:18
ビーフシチューの缶詰、賞味期限切れてもう5年。
缶詰だからまだいけるかな?
以前非常食の缶入りのパンで期限切れて1年経つの空けたら
下のほうがカビ生えてたんだけど・・・


606 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/27(月) 16:51:47
小泉武夫に挑戦してるスレはここですか

607 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/27(月) 16:56:50
>>605
缶に異常がなければ問題は味だけだ。
食べてもお腹を壊す事はないのでトライして報告汁。

608 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/27(月) 20:34:29
数日前に実家からもらった筋子。
ご飯にたっぷりかけて食べてみた。
口に入れた瞬間、やばい!と思って吐き出した。
少しだけ飲み込んでしまったが、気持ちが悪くてたまらない。
一緒に食べていた息子もびっくり。
慌てて息子のも取り上げて捨てた。
息子は数口食べていたが、なぜか幸い無事だったため、
ママが取った!と泣いていた。
しかし、賞味期限内なので悲しい。
いつか作って冷凍してあったハンバーグは大丈夫だった。
冷凍ってすばらしいなと痛感した。


609 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/27(月) 22:52:04
賞味期限が24日の鶏胸肉を冷蔵庫から発見しました。
腐っている匂いと言えばそれまでですが、
ちょっと匂い?がしたのですが
そのまま味噌漬けにしてしまいました。

糸とかは引いていないのですが
大丈夫かなぁ。。。


610 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/27(月) 23:04:54
>>608
自分が嫌いってだけで息子のまで取り上げるとか酷い親だな。
本物の筋子や味付けされてないのを食べたことある?
食べ慣れてた種類と違うだけで捨てるのはおかしいでしょ
同じ食べ物としても、人工で作られたのじゃないんだから同じ味なわけないんだし

数日経てば苦味がでるのは筋子の特徴でしょうに
腑と同じだよ

611 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/27(月) 23:22:58
>>610
明らかに傷んでる味だったかもしれないのに、なんで嫌いなだけって決めつけるんだ? お前はエスパーか?

612 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/27(月) 23:27:33
自分がヤバいと思ったのを食わせるなよw

613 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/27(月) 23:42:15
>>611
実際エスパーかもしれんぞ?

614 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/27(月) 23:43:22
エスパーならこんなとこに書き込んでないで直接相手の脳にメッセージを送るべきだと思う(素

615 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/27(月) 23:53:10
>>614
受信は出来ても送信は出来ないエスパーかも知れん。

616 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/27(月) 23:56:17
本物の筋子の味を知らなかったに一票
生ものは体調が悪くても変な味に感じる事もあるが

617 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/28(火) 00:47:55
>>609
冷蔵庫で1週間オーバーの鶏の胸肉を調理したことがある。
包丁を入れるたびに吐きそうな臭いがした。
が、カレーに入れたら超うまかった。

イタリアにはあえて常温放置10日以上で熟成させてから調理する
肉料理があるらしい。虹色になってるとか糸引いてるとかじゃなければh。
自分の腹のレベルを考慮して、香辛料(タイムなど肉の匂い消し系)を
使えば美味しく調理しよう。

618 :609:2006/11/28(火) 00:58:49
>>617
心強い助言、ありがとうw

腹レベルはそこそこあるので大丈夫かと思う。
チャンレンジしてみるねー。

619 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/28(火) 03:17:24
よく洗ってから食うんだぞーー

620 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/28(火) 06:00:18
鶏肉の古いやつって独特の
臭いがあるよね。調理してしまうとわからないけど。

621 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/28(火) 09:19:15
ぁゃιぃと思うのに何故味噌漬け?
さっさと煮るなり焼くなりしたほうがいいと思うけど

622 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/28(火) 12:00:35
ムネ肉の味噌漬けが好きだからです。

一応洗ってから漬けました。
納豆と一緒に食べようかな・・・。

623 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/28(火) 15:30:05
鶏のササミが腐るとどうなるのでしょうか…。パックに出てる汁にとろみが。
金曜日の夕方にお肉屋さんで買ってそのままチルド室に。
賞味期限が無いので分からないのです。。

624 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/28(火) 17:02:27
肉類が腐ると殺人的な異臭を放ちます
洗ってみてぬめりが取れたら、私なら食べちゃう

625 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/28(火) 17:03:39
私なら食べちゃうw

626 :609:2006/11/28(火) 17:19:21
>>623
一緒に頑張って食べようよ!

味噌漬け冷凍にしてしまった。


627 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/28(火) 17:19:29
ま、刺繍ってのを一度嗅いでいればすぐ判別できるけどね。

628 :無なさん:2006/11/29(水) 00:05:27
何気なく野菜ジュースのペットボトルを見ていると、キャンペーン応募シールが貼ってあった。締め切りは今年の5月。
若しやと思って賞味期限を確認すると9月22、2箇月も前だった。
味で気付けなかったのが悔しい。普通に美味しかったし。

あと卵って賞味期限手前で既に味変わらない?
卵だけは味の違いがはっきり現れるので、最近はなるべく8個入りよりも4個入りを買うようにしてる。

629 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/29(水) 00:22:14
昨日、8/22賞味期限の卵でホットケーキ焼きましたがまったくhでした
このスレの方々には鼻で笑われそうですが一応報告。
・・・・さて、あと3個どうしたものか

630 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/29(水) 01:40:25
>>628
ペットボトルの賞味期限切れ2ヶ月しか経っていない、の間違いでしょ。
それと卵を賞味期限内でないと食べられない人は激しくスレチガイです。

>>629
まだまだ食べられる。余裕余裕。

631 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/29(水) 01:51:54
皿うどん(フライ麺)の賞味期限が2ヶ月切れてるけど食べて大丈夫ですか?
油が酸化してないかな。

632 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/29(水) 02:00:32
>631
酸化してます。
はじめてこのスレきたけど、みんな腹と命と味覚をだいじにしてね。

633 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/29(水) 02:11:43
>>632
マジスカ・・・
もう食べちゃった・・・

634 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/29(水) 02:20:12
小泉武夫さん イパーイ

635 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/29(水) 02:25:26
>>632 はエスパーか?
はじめてだから反射的にレスしたんだろうが、そうはいかないよ。
包装や脱酸素剤・乾燥剤の有無、保存状態もによるだろう?
脱酸素剤が入っている奴なら酸化はしてない可能性がある。

自分の経験的には、袋麺の類は1年過ぎた奴でも別に大丈夫。
ただし、酸化してたら激しくマズくなってると思う。

>>631 はもうすでに食ったのなら、自分を信じよう。
おいしくいただけたのなら無問題。

636 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/29(水) 02:34:57
>>635
酸化防止剤は入ってました
ほんのちょっと臭いがあったけど、味がいけそうだったので食べてしまいました。
自分を信じます。どうもありがとうございました。

637 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/29(水) 16:15:14
スレ違いだと思うのですが質問を

女性の方って便秘がちな人が多いですよね?
俺は男でちょくちょくおなかを下すんですが
このスレみてるとこんな腹の弱い俺でも参戦
して大丈夫なのかなって思うんです。。
腐りかけのこれ食べてみたら?とか初級物から試して
みたいんですがオススメとかないでしょうか?

638 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/29(水) 16:27:36
>>637
わざわざ古い物を作って試すことはない。
たまたま手元にある期限切れ物を、
自分の判断と自分の責任において、
食ってみればいい

639 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/29(水) 16:27:45
自ら試すものではない 意図的にそういうのをやるスレじゃないしね

640 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/29(水) 16:32:55
>>638-639

レス有難うございます。
二人の仰るとおりですね〜
マイペースでチャレンジしていきますね

641 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/29(水) 18:09:42
すみません鑑定お願いします。
今年の2月くらいにバレンタイン用に購入したロースアーモンドが未開封の状態で一袋あります。
一応賞味期限が06年05月01日で、とっくに切れています。
使っても大丈夫でしょうか?
ナッツ類って、ナッツの油脂が酸化したりしてやばいんですかね?
自分的には、ナッツ類は保存食だから、かなり長期保存してても大丈夫なんじゃないかと思っているのですが・・・

・人にあげる用のお菓子に使おうと思っています(焼き菓子)
・保存は冷暗所(キッチンの流しの下)でしていました。
・同じ時期に100円SHOPダイソーで購入した、スライスアーモンドは賞味期限が今年の12月になっていて
まだ賞味期限が切れていません。


642 :641:2006/11/29(水) 18:12:22
追記します。

・アーモンドの袋には、乾燥剤など入っていません。
・原材料名は、
  アーモンド(米国産)、植物油脂、食塩、調味料(アミノ酸等)
・販売者:潟Lャメル珈琲CT
・カルディファームで購入しました。


643 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/29(水) 18:17:39
大丈夫かどうか分からないものを、人にあげちゃいけないと思うお。

644 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/29(水) 18:25:55
ついでにキッチンの流しの下はそんなに保存に向いてるものじゃないらしい。
そういうことで、人にはやるな。

645 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/29(水) 18:30:26
焼いて美味しければやっていいじゃん
とりあえず焼いてみれば?

646 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/29(水) 18:50:10
流し台の下から切り餅発見

消費期限2005.11.20、製造はさらに1年ほど前
外袋は開封済み、なんか個別包装の袋が膨らんでるけど
はじめからこうだったか覚えてないんでやばいのか解らんです

切り餅手元にある方がおりましたら、
個別包装袋が膨らんでるかどうかだけでも情報きぼんぬ

647 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/29(水) 19:08:39
>>646
カビてなきゃ桶。
モチの面影をとどめてりゃ桶。

しかしなぜ聞くのだ?4年前の変色しかけたモチ食った、なんて報告もあるんだが。

648 :641:2006/11/29(水) 19:14:44
>>643-645
どうも。
やっぱり人にあげるものに使うのはまずいですよね;^^
捨てるのはもったいないので、自分で食べる用使うことにします。
ありがとうございました。


649 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/29(水) 19:24:56
>>641
同じくらいの期限切れのアーモンド・カシューナッツ・ピーナツ(byコストコ)があって
こないだ食べたけど風味抜けててまずかった。だが食べられないわけではなく、おなかもh。
自分で食べるにはいいけど贈答用には向かないとオモ

650 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/29(水) 19:28:38
>>647
dクス
米きれそうなところだったんで棚ボタですわ

651 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/29(水) 19:33:53
>>648
フライパンで軽く炒ればいいかも

652 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/29(水) 20:56:07
>641
昨日、賞味期限が2005年7月のひまわりの種を発見して食べたよ
(一応真空パックで防腐剤入り)、見た目は、色は変わってなくて、ボソボソしている感じ

・・・美味しかったよ、おなかもへーき

653 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/29(水) 21:15:46
今朝から激しく下痢してて、何か傷んでたかな?と考えたら、どいつもこいつも怪しい。
てか、賞味期限過ぎてない食材がない。玉子は多分9月ぐらいからあるし、スライスチーズは去年のやつ。
野菜も見た目はOKだけど2週間はたってるし、醤油に漬けてたキュウリかなー、チーズかな、
と色々考えてら、なんとノロウィルスだった。会社の人のがうつった様子。
今日は食べてないのにまだ腹痛い。すごい感染力らしいので、みんなも気をつけて。

654 :71:2006/11/29(水) 22:50:48
11月9日期限のおにく、ちょっと茶色入ってるくらいで特に問題ありませんでした。おいしかったし。
さすが冬の入口…ということでしょうか。

655 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/29(水) 23:20:42
消費期限一週間過ぎたモヤシと
賞味期限4日過ぎた卵を炒めて食べてみた

臭いも味も問題なかったので大丈夫だよね

体調は
今のところ問題なしです


656 :Janain:2006/11/29(水) 23:33:49
>>603
青カビチーズは無かったけど一緒に入れたプロセスチーズと食パンか青くかびた。
パンのカビを落としてトーストして両方のチーズを食べた。
フツーにうまかったが腹に変化なし。
別の意味で大丈夫か、俺の腹?

657 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/29(水) 23:34:25
菓子作り用に買ってあった○ッテの板チョコ
賞味期限が去年の12月だった
常温で放置して、夏を越した姿は、板チョコのはずなのに、真ん中が盛りあがってた
開けてみたら、ビターチョコのはずが、ミルクチョコみたいな色で全体的に粉がふいてた
ところどころ、気泡ができたみたいになって「霧の浮舟」状態
さすがに食う勇気はありませんでした
そんなに置いといた私が悪かった

658 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/29(水) 23:38:38
冷蔵庫の牛乳、賞味期限が11/12だった。ちなみに未開封です。

もったいないので、カスピ海ヨーグルト作るのにでも使ってしまおうと思うけどちょっとビビってる。

一度加熱したほうがいいかな?

659 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/29(水) 23:52:53
>>658
自分なら加熱する用途に使う

660 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/30(木) 00:00:49
>658
未開封でまだ賞味期限後から一ヶ月もたってないなら加熱しなくても平気

661 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/30(木) 00:38:52
>>657 ファットブルーム。
チョコレートの賞味期限に関わらず、温度変化により発生します。
風味は劣りますが、お召し上がりになっても差支えありません。

友達に、その粉をなめるのが好きな子がいる。

662 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/30(木) 04:26:26
みんななんで賞味期限にこんなにも神経質なんだ?
賞味期限なんてある程度余裕もたせて設定してるのにね。
ただし「消費期限」の表示があったら早めに食べてね。

663 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/30(木) 07:40:58
消費期限切れじゃなきゃ食えるけど、賞味と消費勘違いしてる人って多いよね
賞味期限は美味しく食べれるまでの期限だから
夏場の常温放置してない限りはほぼすべてが一週間は余裕でいけるのに

664 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/30(木) 09:20:39
>>662
>>663

昔は、消費期限・賞味期限なんて無かったんだよ。

牛乳も製造年月日が刻印されてた。
アメリカから、政治的圧力が有って、
消費期限・賞味期限の表示に代わったんだよ。

みんな自分で判断してたんだよ。

665 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/30(木) 12:17:26
ナッツ類は保存食ではないと思う。
缶入りのは、大体どの食品でも保存がきくけど。
袋入りのナッツなんてのは、期限関係なく早めに食すべき。
油脂の酸化による悪影響や味の劣化もあるけど
1番怖いのは、カビ易いこと。
アフラントキシンだったかな?
しかも毒性が強く、目で見ても分かりにくい。
ナッツに限らないんだけど、輸入ものなんて
外国からはるばるやってきて、どんな状態だったかもわからないし。

とりあえず、ナッツ類の挑戦はやめた方がいいと思う。

666 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/30(木) 12:54:18
やれやれ・・・冬場だからって昨日食い残して常温放置してたネギトロ巻き食ったんだが
見事に当たったようだ

667 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/30(木) 15:54:56
生物の食い残しはいつでも危険だろ・・・常識的に考えて・・・・・

668 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/30(木) 16:07:07
消費期限4日切れの豚肉を鍋に投入。
病み上がりなせいもあると思うんだけど胃がおかしい(´A`)

669 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/30(木) 16:14:00
>>667
冷蔵庫に入れておけばネタ次第だが2日くらいは大丈夫。
>>668
今流行の胃腸炎。

670 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/30(木) 16:44:53
>>662>>663
確かに
その完成形が>>664

>>666
腹の弱い奴は己の腹具合を見極めろ

671 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/30(木) 17:59:32
>>665
毒素出すカビは輸入される時点で入ってるものだから
賞味期限は直接関係ないと思う・・。早めに食うに越したことはないが。

672 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/30(木) 21:11:53
このスレ見ながら酒飲んでたんだが、>>665を見る直前から1ヵ月賞味期限の切れた松の実たべてる。
ちなみに開封は3週間前。期限的にはhでもなんかな・・・。

673 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/30(木) 21:13:05
賞味期限が11/24の冷蔵庫保存・未開封のプリンは…食べられるかな?

674 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/30(木) 21:34:59
>>673
俺ならタイプを問わず迷わず食う
プッチンプリン系ならば完全にh

675 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/30(木) 22:39:27
>>673
プッチンなら一ヶ月過ぎてから悩む。

676 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/30(木) 22:51:15
納豆を冷凍して賞味期限1ヶ月過ぎたけど、
解凍して食べてみたら甘みが出て意外にいける

677 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/01(金) 00:16:05
>>676
冷凍してたのってなぜかニオイも増さない?
冷蔵のは食べた後の容器を水で軽く洗って捨てても臭くないけど
冷凍してて解凍したのは軽く洗ってもニオイがしてくる
ゴミ袋の中が臭くなるし、ワンルームだからニオイがしてきてたまらん

678 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/01(金) 01:10:34
生のままで保存食の納豆を何故わざわざ冷凍するのか理解に苦しむ

679 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/01(金) 02:06:53
>>678
発酵を適度の状態で止めるため。
また、乾燥を防ぐため。

680 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/01(金) 10:57:11
賞味期限、今年の4月のクリームチーズ(未開封)
さっき開けてみたけど、まったく平気だった
期限が10月末のマスカルポーネもあるんだけど、こっちはちと心配


681 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/02(土) 03:06:41
>>677
冷凍庫で霜の洗礼うけてんだろ
ちったぁ冷蔵庫掃除しろ

682 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/02(土) 04:28:55
母ちゃんに01年賞味期限の密封包装の切り餅を食わされたが余裕でh
米と同じで密封餅も期限無いみたいですね

683 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/02(土) 13:51:25
無茶遅いが一応報告>>578

翌朝軽めの下痢しましたがそのくらい。
それ以前にあの腐肉臭が焼いても残っててすげえ食い辛かったです。やっぱ冷凍保存すべきだね。

684 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/02(土) 13:53:42
>>683
精神的なもの

685 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/02(土) 14:10:04
>>683
賞味期限表示より
その時どんな状態かで判断だろ

おまいが北海道在住か沖縄在住かでも常温放置の状況が違う
そんな報告なら以後放置(・∀・)

686 :685:2006/12/02(土) 14:14:10
何故かクッキーが最近やたら出る(笑)

687 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/02(土) 15:34:16
書き難いったらありゃしないw

688 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/02(土) 21:40:03
賞味期限切れでも余裕で食えるよと友人に酒の席で話していたら
そいつが飼ってる猫にヤフオクで買った消費期限切れの缶詰食わせているとのたまった。

そいつとは絶交した。




絶交はネタだがなんか許せんな。

689 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/02(土) 23:01:52
>>688
動物は人間より臭いとか味に敏感だから
そのねこたんが普通に食ってるなら大丈夫なのかもな。

690 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/03(日) 01:55:45
>>688
猫に限らず動物は生後半年内に味覚えた物以外は喰わねえぞ。
臭いが変だとまず喰わないから心配ない。
ちゅうか臭っていても何とか食えるんじゃ無いかと考えるのは人間ぐらいだわな。

691 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/03(日) 02:47:12
>>690
んなこたーない。
事情があって引き取った2才の成猫、
「これしかあげたこと無いから」と言って、
カリカリの種類まで指定されたが、肉も魚も野菜も食った。

ずいぶん大事に育てていたとのことで、
人間が食べる物は一切食べさせていないし、
ペットショップから買ってきた猫ではなく、その家で生まれた猫で、
一人暮らしで他の人がそのカリカリ以外やった可能性もない。
でも何でも食うぞ。

煮干しの頭とワタは丁寧に吐き出すが。

692 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/03(日) 15:31:54
猫以外の動物は経験が無いが
食べるものの範囲が狭い猫は確かにいるよ。
いい年の野良が健気な家猫になった時、食わない猫缶、キャットフード
(高い、安いでなく)がはっきりあった。

693 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/03(日) 15:33:24
2004.9.30 期限のレトルトパウチ食品を食料棚から発掘。みなさんなら食べますか?

694 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/03(日) 15:35:27
賞味期限が半年前に切れているアミノバイタルゼリーを飲んだ。
ちょっと味が違うような気もしたけど、まぁウマかった♪

・・・自分が妊婦である事を思い出したのは完食した3分後w

695 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/03(日) 15:53:23
猫は賞味期限のリトマス試験紙にならないっしょ!

696 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/03(日) 16:23:52
誰もそんな話してねーだろw

697 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/03(日) 16:50:56
少し遡ってレス読めよ(・∀・)

698 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/03(日) 20:57:33
>>693
いくつもあるなら、どれから食べようかとwktkで迷うw

699 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/03(日) 22:19:54
だいたいそのレトルトが何だかわからんのに
答えなんて出せるわけがない。

700 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/03(日) 22:32:54
賞味期限が夏切れたちゃんぽんスープで
同じく賞味期限がきれたうどん玉(真空密閉)を調理
野菜を沢山の美味しいちゃんぽんうどんになりました 
腹いっぱい
ご馳走様でした

701 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/04(月) 00:07:05
冷蔵庫に缶入りコーンスープ発見したのですが…さすがに99・12・15はだめですよね?www( ´゚д゚`)

702 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/04(月) 00:23:21
あげちゃいました…
すいませんすいませんorz

703 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/04(月) 00:39:08
>>701
開けて匂いや色をチェックするなり、
一口味見するなりしてから報告してくれ。
過去スレの一番古い物見たらわかると思うが、
このスレは、

1 名前:強者はいねーか? [] 投稿日:2000/09/19(火) 02:55
食うか食うまいか迷った時は、迷わず食え!!
さああなたの賞味期限破りを報告よろしく。

こういうスレだ。

704 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/04(月) 01:02:00
11月4日が期限の卵が6個・・・食えるかなぁ
どーすっかな〜


705 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/04(月) 03:30:23
>>704
加熱調理に使えば問題ない
ゆで卵にする場合はむしろ適している。
期限内の卵はゆで卵にすると殻がむき難いのだ。

706 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/04(月) 13:01:21
マジで?!
踏ん切りついたわーありがと!

707 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/04(月) 17:16:07
茄子切ったら黒い種みたいのがあったんですがへいきですか?はじめて茄子きるんでわかりません
(´・ω・`)

708 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/04(月) 17:21:57
種があるのは普通
ナスはカロリーもない野菜なので、古くなると腐るよりはむしろ水分が抜けて味が落ちる
多分問題ないと思われる

709 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/04(月) 17:29:39
ありがとうございました!早速おかあさんのために麻婆茄子をつくります!!

710 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/04(月) 17:30:51
怪しいと思ったものを他人に食わすな馬鹿

711 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/04(月) 17:36:16
>>710
そう言うなよw

>>709
おう、がんがってな!

712 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/04(月) 17:41:29
>>710
怪しくないから問題ない
無知だっただけだろ

713 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/04(月) 17:41:44
納豆につく白いつぶつぶってカビなんですかね??食べると通常のより多少ざらざらするけど、今までお腹壊した事ない。。

714 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/04(月) 17:44:26
>>713
あれは無害のアミノ酸の結晶だ
気にするな

715 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/04(月) 17:48:27
>>714
早レスありがとう!!おかげで安心して食べれます´∀`

716 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/04(月) 17:54:27
(´-`).。oO(他人に食わすなクンは他人の作ったものなんか食べないんだろうなー)

717 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/04(月) 22:42:05
>>716
たぶんちょっと違う。
というか、他人はちゃんと賞味期限守ってくれてるはずだから。
うん。きっと。

718 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/04(月) 23:16:07
11月24日付けの焼きそば生麺、大丈夫ですか?と聞こうとしたら
>>424でガイシュツだった
その後の悪い報告も無いから大丈夫と判断して食べます

719 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/04(月) 23:17:22
>>716
今回は、賞味期限が別に切れてないものにも、脊髄反射で「食わすな」言ってるから、
単に頭が悪いだけなんだと思うよ。

720 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/05(火) 08:46:00
夕べ食べたササミのkなり臭いがしてたのは
しっかり火をとおしたおかげでhだったのに
夜中にツレが布団蹴飛ばして腹冷えて下痢中 
気分悪いし風邪かもしれんな

まだ賞味期限ぎれのものがあるんだが 今日は冒険すんのは止めとこう
体調が悪い時には止める勇気も必要さ

721 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/05(火) 09:24:13
ほんに、ほんに。

722 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/05(火) 09:44:10
今夜ホワイトソースを作る予定だった賞味期限切れの牛乳を娘に捨てられた・・・

723 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/05(火) 10:14:39
期限切れ寸前のコンデンスミルク140gチューブ入り爆安につき一箱お買い上げー。
当然のように期限は切れたわけだがまだ一本目を使用中。
果たしてどこまでぶっ飛ばせるかwktk中。 チラ裏御免。

724 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/05(火) 10:50:00
>>723
未開封のコンデンスミルクが悪くなる要素が見あたらないのですが
何かあったら報告してちょ
楽しみにしてまつ

725 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/05(火) 14:45:09
>>724
期限切れてしばらくは問題ないけど、その後も長期間常温保存すると、
メイラード反応(アミノカルボニル反応)で、色が少しずつ茶色くなってくる。
もちろん風味も変わる。

「コンデンスミルクを缶ごと茹でてキャラメルシロップにする」ってのがあるけど、
それは加熱により上応を加速するという方法。
キャラメルと言いつつカラメル化ではなくメイラード反応だったりするのは、
ご愛敬…でいいのかな?

726 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/05(火) 16:34:04
誤記スマソ
上応→上記反応って書いて上記を消したつもりだったのに。


727 :71:2006/12/05(火) 21:48:07
前スレでシチューに使った牛乳(9月17日期限)がまだあまっていたので味見してみました。
…甘いのはモトから?それとも傷んでるから?
とりあえずこのスレの人間(?)として、シチューに入れて使い切りました。

728 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/05(火) 22:45:40
非常食の水戻し餅が発掘されたので食ってみたのだが・・・・

カビ臭っ!すっぱー!!

調べてみたら、添付の黄粉がダメになっていたためと判明。
もっとも餅の方も水を吸わなくて、ボリボリ音をたてながら食うハメ
になったんだけど。

95年4月11日製で保存期限が5年だから、まだ6年半くらいしか
過ぎてない。
普通、保存期間の倍は余裕で持つのが相場だから、実質超過は
1年8ヶ月程度。それでここまで劣化するとは。
何が悪かったんだろうね?

729 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/05(火) 22:49:37
>>728
ピンホールでも空いてたんじゃないか?

730 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/05(火) 23:04:23
そうだよね
酸化してたってことじゃない?

731 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/06(水) 09:22:31
餅はねー田舎から送ってきたのを(一応真空パック)正月用に常温で置いておいたら
正月に開けたらかび臭くてとても食べれなかったことがある。
たった半月くらいだよ?
モノによるみたい。

732 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/06(水) 17:47:35
2005年2月に期限切れのラフテー(レトルトパウチ)調理中…。
湯煎じゃなく鍋に開けて少し煮ろと書いてあるので、念入りに火を通してます。
角煮好きなので楽しみだ。

733 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/06(水) 17:50:48
ラフテーって何じゃ??と思ってぐぐったら沖縄の豚角煮か

734 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/06(水) 17:55:55
ついでに質問しますが、5年位前から冷蔵庫の奥に飾ってあるゼリーがふたつあるんですけど、
何となく「そこが定位置」みたいになってて触っても匂ってもいないんですけど、
しかも黄色と赤でアクセサリー的存在にもなってるんですけど、
これって食べられるんでしょうか?
勝手ですが、まずは開けてみろ、はなしで何とかコメントをお願いします

735 :734:2006/12/06(水) 17:57:40
厚手のビニールに一個ずつ包まれて金色の針金みたいなのできゅっと縛ってあるやつです

736 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/06(水) 18:30:15
>>734
しらん。誰もわからん。

737 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/06(水) 19:00:17
>>734
まずはエスパーを見つけるんだ。
話はそれからだ。

738 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/06(水) 19:12:33
賞味期限が1年1ヶ月過ぎた常温放置のレトルトカレーを見つけたのですが、
食べても大丈夫ですか?

739 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/06(水) 19:35:22
>>738
>>1

740 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/06(水) 20:09:14
以前夏の日に部屋に二日放置しておいた弁当、
コロッケから糸引いてたりキンピラが酢のもののような酸っぱさだったが
完食してもなんともなかったな。
俺がこのスレ最強ということで。

741 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/06(水) 21:58:18
>>740
私もコロッケ食べたらネバネバしてて納豆っぽかった事あったが
腹壊さなかったぞ。
と言う事で私も最強。

742 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/06(水) 22:01:24
>>741
いやいや、ここは僕が最強

743 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/06(水) 22:20:45
何年か前、モロモロに分離した開封後1ヶ月ちょいの牛乳を
飲んだけど別に平気だったよ。
風邪引いて味はわからなかったから飲んじゃったんだけど。
最強?

744 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/06(水) 23:27:33
3ヶ月前に期限切れのマシュマロは大丈夫ですか?

745 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/06(水) 23:50:04
賞味期限が三日前だったツナマヨおにぎりを食べた。見た目には変化無し。ただ、感触がぶにぶにしてた。匂いも心無しか臭かった。中身のツナは薄茶色に変化。海苔はしめってるが、味はさほど落ちてなかった。

746 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/07(木) 00:30:22
>>734
5年間も慣れ親しんだアクセサリーがなくなると淋しくなるんじゃないの?
そのままにしとけば?

747 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/07(木) 01:41:48
餅についた大量のカビ落とすのめんどくさくてそのまま焼いて食った

一応生きてます

748 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/07(木) 04:58:36
このスレの初期の頃なんて3P納豆は消費期限当日にもなると、
半額シールの上に50円とか30円とかマジックで書かれて投売り状態、
それでも売れ残ってる事あったのに、最近では半額シールどまりで比較的早く消滅する。
納豆が神であるのをみんな気付いてしまったのかな。

749 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/07(木) 09:30:40
>>740
>>741
× 最強
○ 最低

750 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/07(木) 10:03:47
>>734
是非食べて報告して欲しい。
我が家の冷蔵庫にも、過去5年くらいのお中元の記念として、
各年代表のゼリー、水ようかんが、陳列してあるのだ。

751 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/07(木) 10:32:22
このスレ見て商品によっては割引商品も買うようになったw

752 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/07(木) 11:13:36
>>750
いえいえ、お先にどうぞ。
レポ待ってます^^

753 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/07(木) 11:23:38
いやいや、ここは俺が。

754 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/07(木) 15:26:48
どうぞどうぞ

755 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/07(木) 15:42:14
>>750
新しいのから毎日一年ずつ遡って食べて何年目で症状が出るかという実験を

756 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/07(木) 18:12:26
みんなすごいな…感動です。
1日フライパンに放置したチャーハン食って速攻嘔吐した私なんて氏んだほうがいいですね。
納豆みたいなネバネバした食感が忘れられない…

757 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/07(木) 18:16:01
むしろそれが普通だろw

758 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/07(木) 22:32:21
>>756
それは油吸ってるだけだ

759 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/08(金) 00:16:02
コンビニの廃棄弁当食べたいよお

760 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/08(金) 00:18:55
>>759
店員になれば?

761 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/08(金) 00:22:29
しょうがなく賞味期限切れを食べる、ならわかるんだけど
わざわざ賞味期限切れの廃棄弁当を食べたいというのがわからん。

762 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/08(金) 00:30:02
きっと>>759は食べたかった弁当が期限切れで、売って貰えなかったんだよ。

763 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/08(金) 01:43:15
品名:たらばがに
原産国:ソ連
輸入年月日:昭和60年10月16日

缶の外見特に錆無し。味も大丈夫。
体調変化無し。

さすがソ連だ、なんともないぜ!

764 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/08(金) 03:21:40
     .∧
     l  l
l'''-,,,,,,,l ノ   どうも、タラバニです
ヽ、.__,、ヽ
     ヘ ヽ      (.・)   (・)           _,,,,,,,_
     .ヘ ヽ       l|   / l    ,,,-''''−-,,,,,/ ,,-''´
      ヽ ヘ     / .j   ,;' .l  / /⌒ '''''' ー、二フ
       ヽ`'-,,,_ r'   ̄ ̄  k/ /,, -'''二''-,,_
       ,,,,,二''-,,`'   ・ ・    ' '二-''',,二''ヽ、'
     /,,-''-二_   ー一   -'二=-''' -.、`ヽヽ
    ∠r'´,r'~,ニ二,,,         '二~-'⌒ヽ、ヽ V
     .//,r''二一.、_____ノ´       `ヽl

765 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/08(金) 03:28:01
今年の1月に買って、台所に常温放置されていたイチゴかりんとう。
包装を捨ててしまったんですが、賞味期限は確か6月くらいだったか。
小腹が空いたので、さっき開封してみました。
色・匂い・見た目など問題なしだったので小さいのをひとつ口に入れてみましたが、
油くさくて変な風味がして食べられませんでした。
イチゴの味もかりんとうの味もまったく残っていなかったのが残念です。

766 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/08(金) 03:32:12
>>765
油で揚げている系のお菓子は賞味期限を守るのが賢明

767 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/08(金) 05:26:02
2000年に賞味期限切れてるスパゲッティ用のたらこソースって大丈夫なんかな…?一応密封されてるけど。。

768 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/08(金) 05:28:11
>>767
知らん。食ってから報告してくれ。

769 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/08(金) 06:41:51
とりあえず99年に賞味期限切れのサザエの缶詰は×でした。水分なくなって白い点々できてた。匂いも変だった。

誰だよ、缶詰は大丈夫って言ったの

770 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/08(金) 09:07:54
嗚呼ああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああ

771 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/08(金) 13:46:32
>>769
そりゃ物にも依るし、保存状況も千差万別。
缶詰万能ってもんでもないさ。

オレもグレープフルーツの缶、爆裂事件とかトマト缶朗詠事件とか
経験してるし(w)。

おかあさん、あなたが使い方判らないもの、隠してしまう癖、何とかして(w)。

772 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/08(金) 14:09:30
魚介類、特に貝はこのスレ的にも細心の注意が必要です

773 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/08(金) 15:15:58
テンプレの米は腐らないって所だけど米って中に虫が沸くから
見えてる虫は取れても米の中の虫は食べちゃうんじゃね?栄養?

774 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/08(金) 15:21:38
バイト先で日経出てもあんまり気にしない
時間に余裕があるのならいいがいっぱいいっぱいの時は目をつぶる
ほんとファミレスは地獄だぜ

775 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/08(金) 16:31:47
12月5日が賞味期限の豚ひれ肉、色はあんまり変わらないけどほんのりくさい。
これはおk?
私の鼻は鈍感なのでそれでもにおうということはやばいのかな?
私の感覚だと豚は期限切れてから1週間はおkだったのに・・・

776 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/08(金) 16:42:05
>>775
コタツの中で保管していたのならやめた方がいい。

777 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/08(金) 17:06:24
>>776
甘チャンにナイスな返しだ。

778 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/08(金) 17:29:48
>>775
まあもともと鮮度が悪かったのかもしれんけど
色や臭いを見れないのでなんとも。

779 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/08(金) 17:34:25
>>775
ヨーグルトの匂いのしてた豚肉食べたけどhだったよ。

780 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/08(金) 18:34:47
12/3日までの牛すね肉なんだけど、もう無理だろうか。
色は黒ずんでるが・・・・・・
保存は冷蔵庫(1℃)でしてました

781 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/08(金) 18:54:41
>>780
緑色になってなければいける気がする。

782 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/08(金) 19:14:05
>>780
タイムなど匂い消し系のスパイスを使えばご馳走になります。

783 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/08(金) 19:29:02
>>772
おぉっタイムリー
月曜日に買った、生食用の殻つきカキは加熱してもヤバイでしょうか?

784 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/08(金) 19:35:48
>>783
だからコタツの中で保管していた奴ならやめた方がいいって。

785 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/08(金) 19:44:31
9・11賞味期限のプレミアムリッチヨーグルト。
へいきだたけどちょっとおなかがゆるくなった
乳糖不耐だからかな?

786 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/08(金) 19:49:34
>>773
誤差みたいなもん。余裕

787 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/08(金) 23:20:23
>>740-741
どうしても最低の座がほしいのなら、溶けドロ肉を食べてから出直して来い

788 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/09(土) 00:12:37
冷やかしかな?とも思ったけど。

キッチンを整理してたら11月8日に賞味期限が切れた
コージーコーナーのマドレーヌやらフィナンシェが出てきた。
見た目はOKなんだけど平気かな?

789 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/09(土) 00:24:20
>>788
ちょうど甘い物切らしてたんだ。
毒味してやるからくれ。

790 :788:2006/12/09(土) 00:44:55
落ち着いてこのスレ読み返してみたら何か平気そうですね。
明日食べてみることにします。
と、言う訳であげられないわ(´∀`)ごめんね>789

791 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/09(土) 02:16:25
昭和62年の鎌倉山チーズケーキ(缶入り)6個が納戸の奥から。
缶が腐食して5個が黒い粉状に。
残る一個も黒い固まりに。
缶入りと言っても脱酸素剤が同梱されるタイプだからこんなもんか。

792 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/09(土) 02:39:54
食い物として形が残ってないものについて、お前は何が聞きたいのか不明。
粉状のものでも口に入れるんなら、ジャリでも食ってろ。

793 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/09(土) 03:25:37
質問スレでもないのになにを怒っているのか

794 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/09(土) 04:36:50
むしろ、質問スレでもないのに何を質問しているのかって所が問題だな

795 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/09(土) 05:37:57
>>791
報告乙!

796 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/09(土) 05:58:17
>>1にある「納豆菌は神!」の真意を教えてたもれ。

実家で、もったいない病の母に、賞味期限2年切れの缶入りせんべいを食べさせられた。
匂いもやばかったけど、口にいれたらむわっと油臭くて1枚がせいいっぱいだった。
母は「食べたくなければ無理に食べてくれなくたっていいのよっ」と気を悪くしてしまった。
実家は賞味期限ランド。実家の台所から出ていた蜂蜜の缶には、カビの菌かなにかが入った
らしく、蜂蜜がキノコのようなかたちにふくれあがっていて粉をふいていた。

797 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/09(土) 06:19:56
>>796
納豆は納豆菌によって他の菌の繁殖が妨げられるので、
「腹をこわさない」と言うことであれば、
冷蔵庫内で数ヶ月経過して、干涸らびたものでも大丈夫、と言う意味。

麹・酵母・カビ等を扱う発酵食品系の職業
(麹屋・造り酒屋・酢・みりん・味噌・醤油・一部のチーズ等)は、
原則納豆食禁止。納豆菌は生命力が強く、うっかり持ち込んじゃうと、
蔵の中の全部がダメになる恐れあり。
納豆菌萌芽は煮沸にも耐える。


798 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/09(土) 06:32:54
>>797
即答ありがとうございます。
検索してみたら、納豆菌は強いがその代わりにウルトラマンみたいにタイムリミットが
あって1週間ぐらいで死んでしまうと書いてあったので、ちょっと心配になった。
海外在住で、現地で納豆つくってる人発見したのだけど、納豆を郵便で送ってくれるらしい。
でもこの国にはクール宅急便なんてものはないし、郵便事情も悪く、
小包が何の連絡もなく近所の郵便局に放置されていて2週間ぐらい
受け取れないままになることも多いので、納豆菌が死んで雑菌が繁殖しはじめる前に納豆を
受け取れるかどうかちょっと不安に思って調べていたところです。
納豆食べたいし、60ユーロがパーになるのはいやだし。

799 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/09(土) 06:35:52
自作もしたことがあるけど、自作納豆は、雑菌が混入した場合
凶悪だとということで、一応、子供が小さいうちは中止してます。

800 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/09(土) 06:38:14
ということは納豆菌は、相手国(ブルガリアとか?)によっては、
主要産業・主要食糧をぶっつぶす生物兵器になるのですね。

801 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/09(土) 06:40:48
>>798
死んでも次々に増殖してんだから・・・
干からびたら休眠するし。

802 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/09(土) 07:23:51
>>798
干し納豆にして乾燥した状態で送って貰い、それを種菌にするか、
無農薬栽培の稲藁を送って貰うといい。
あとは大豆さえあれば自分で作れる。

803 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/09(土) 07:25:03
賞味期限12/6の三杯酢もずく
食べても大丈夫でしょうか?

804 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/09(土) 07:41:44
だからー!ここは質問スレじゃないんだって。
オレが食って報告してやるからそれよこせ!

805 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/09(土) 08:13:13
賞味と消費はちがうって過去ログに書いてるし
数週間すぎてるならまだしもたかが数日くらいで質問にくるな

帰れ

806 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/09(土) 08:34:14
4年前に切れたお茶漬けのもとがあるんだけど乾燥食品だし平気だよな?

807 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/09(土) 09:10:25
>>796

はちみつもカビ菌には敵わないのか?
ミイラと一緒に保存されてた蜂蜜はまだ食えたって話だが。

808 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/09(土) 09:16:08
ttp://www2.gol.com/users/heiwa-friend/page2-6.htm

これを読む限りは蜂蜜は丈夫そうだね

809 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/09(土) 09:44:13
ハチミツは
・水分活性が低い
・PH4の酸性
・浸透圧が高い
ので、カビが生えることはまず無いはずだが…
事実上、永久保存食と思っていいはず。

但し、純粋蜂蜜ではない、水飴などを混ぜて増量した物も多く流通している。
それをラベルに書いていない物などもあるかも知れんので、
そういう物の保存性は知らない。

…でも、水飴も相当長持ちするよな?

810 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/09(土) 12:00:48
一度開けた物は密閉されたものでも少し気をつけるべき
はちみつなんかはボツリヌス菌発生するんじゃなかったか?

811 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/09(土) 12:36:25
>>810
「発生」はしない。元々芽胞の状態で含まれている物があるだけ。
芽胞には増殖などの機能がないので、増えることはない。
芽胞の状態では毒素を作ることもない。
蜂蜜の中で芽胞から増殖できる状態の菌に変わることもない。
また、普通の人が蜂蜜に含まれるボツリヌス菌の芽胞を蜂蜜と共に食べても、
ボツリヌス菌に感染することはまず無い。
一般に「ボツリヌス菌感染」「同中毒」等の場合は、
芽胞で無い状態の菌が作り出した毒素による中毒。

抵抗力に劣る病人や乳児の場合は、
萌芽の状態で口にしても感染の可能性がある。
そのため、「乳児に蜂蜜を与えてはいけない」とされている。

812 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/09(土) 13:46:37
水あめはだめじゃないの?
水の部分が腐る。

813 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/09(土) 13:52:59
水あめ買って放置してみろ。お前が生きている間は食えるぞ
雑菌が入らないように綺麗なスプーンまたは箸で食べる限りはな

814 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/09(土) 14:03:21
お前らのレス見てたら水あめ食いたくなってきた。

815 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/09(土) 15:09:58
賞味期限3ヵ月前のマヨを食べたら見事に腹痛→リバースした。当たったのかな

816 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/09(土) 15:17:56
マヨを食べた?

817 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/09(土) 15:17:57
>>815
それ、マヨネーズのせいじゃないから。
開封後常温で半年以上保管可能な保存性があるマヨネーズですぜ。

818 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/09(土) 15:25:14
じゃ、ただの今はやりの胃腸風邪ってやつだったのかな。

819 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/09(土) 18:20:02
11/30に賞味期限切れた納豆が3つあるんだけど、まだまだもちますか?

820 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/09(土) 18:21:53
>>819
せっかく書いたんで、面倒だろうがあなたも>>797を読んでくれんか。

821 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/09(土) 18:27:13
>>819
ちょっとはテンプレとかスレの書き込み読めよな。

俺的には普通の納豆として食べごろだ。
食べ物としてなら数年以上持つ(別物にはなるが)
どちらにしても食べて腹を下す事は考えにくい。

822 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/09(土) 18:33:25
>>819
コタツ(ry

823 :819:2006/12/09(土) 19:05:54
すいませんでした・・・

824 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/09(土) 19:16:55
>>822
コタツでも余計に繁殖して大丈夫だったりしてw
試す気ないけど。

825 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/09(土) 19:50:25
昨日賞味期限が12/5のとびっこを食べた
食べてから気づいてちょっと焦ったけど大丈夫だた

826 :Janain:2006/12/09(土) 20:56:40
昼の弁当の時、家から持っていった牛乳を飲んだら三日ほど風呂に入らなかった腋臭の女の臭いと共にアルコール風味と酸味が襲ってきた。
200mlほど飲んだが8時間たっても平気。
まだ後味が残っているけど。

827 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/09(土) 21:38:10
3日ほど風呂に入らなかった女の腋汁を200mlも飲むとか変態じゃね?

828 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/09(土) 21:45:09
>>814
俺もだ。
割り箸に絡めて、グリグリグリグリ練って白くして食うあれをやりたくなった。

829 :Janain:2006/12/09(土) 23:04:53
>>827
好きで飲んだわけじゃねー。
ネタの為だ(キッパリ)。

830 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/09(土) 23:27:32
冗談だと思ってたらマジで飲んでたのかwww

831 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/10(日) 00:21:33
>>68
豆腐はタンパク質だから当たるとデカイよな。
友人のジジが当たってしもうて、家訓になってる。
「豆腐厳禁」
一家で豆腐は食べないんだって。

832 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/10(日) 02:51:30
昨日、賞味期限がちょうど2年前のホットケーキミックスで
ホットケーキを焼いて食べた。
微妙に味(というか香り?)が薄く、微妙にプラスチック臭がして
決して美味くはなかったが、体調に変化無し。
バターを少し入れたら美味かったかもと今では反省している。


833 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/10(日) 03:10:31
>>831
今、消費期限2日アウトの豆腐を食おうとする俺がいる。
無論、加熱処理(麻婆豆腐)して食うけど。
あたるの怖ええよ。

834 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/10(日) 07:59:49
賞味期限一週間過ぎた生麺タイプのうどんを食べるか悩み中('A`) 4人前あるんだよね

835 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/10(日) 08:56:18
10/8賞味期限(開封済み)の低脂肪乳を昨日コップ一杯うっかり飲んだ。
飲んだ後で気付いて正露丸をスタンバイして待ったがなんともなし。
味は、妙に水っぽくて薄かった以外は別に異臭もなく普通だった。
残りは一応捨てた。

836 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/10(日) 12:57:10
>>834
冷蔵庫ないまたは南国で冬がこないっていうのならやばいけど
4日くらい余裕てか当たり前

くれくれ

837 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/10(日) 13:45:06
>>833
一口食って変な感じがしなけりゃ大丈夫だろ?

838 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/10(日) 18:42:02
>>835
当たったときに正露丸は飲まない方が良いぞ。
やばいものを排出しようとして腹が下るんだから。

839 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/10(日) 20:43:36
そろそろ正露丸の話も、テンプレに入れていいぐらい毎回出るなw

840 :71:2006/12/10(日) 23:54:01
先月25日期限のあらびきステーキを焼いたら泡吹きました…
泡の部分を捨ててもう一度火を通して食べましたが、まあ平気です。

841 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/11(月) 03:36:27
>>840
食べて泡吹いたのかと思ったw
なんともないようで何より。

842 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/11(月) 06:33:17
なんで砂糖って腐らないの??

843 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/11(月) 07:12:21
>>842
腐るための条件が揃ってないから。
腐るための条件は主に、

1・腐敗菌が入り込む余地がある、または、はじめから付着・混入している
2・腐敗菌の栄養になる物がある
3・酸素がある(好気性細菌の場合で、一般的な腐敗菌はこれ)
4・腐敗菌の増殖に適した温度になってる
5・腐敗菌が利用できる水分がある

砂糖はこのうち5番目が満たされていない。
いわゆる「乾物」と同じカテゴリの保存性。

844 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/11(月) 19:27:03
最近掘り返したものを食べてまくってる。
その一例を…

96年に賞味期限切れしてるレトルトカレーを食べた。
ペディグリーチャムみたいになってたが少し水を足してあっためながら掻き回したら結構普通な感じになった。

レトルトや缶詰でも蒸発ってするんだな。

845 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/11(月) 23:57:44
油分が凝固すんじゃね?

846 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/12(火) 00:44:47
>>806
駄目
お茶漬けは湿気に非常に弱い
だから湿気対策にあられが入っている
だがあの紙包装では可燃密封ではないのだ
茶漬けは場合によっては半年でも湿気て駄目になる
缶入り未開封でも1年くらいしか持たない
中に湿気があるからだ

847 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/12(火) 00:49:00
>>845
チョコレートのブルームと同じなんじゃないか?

848 :お姉ちゃん家の冷蔵庫発酵中:2006/12/12(火) 08:45:15
お姉ちゃんの家に遊びに行って、餃子をお昼に作ったけど、食べるときに使ったお酢は2004年で期限が過ぎていた。怖くてぽん酢に変えたけど…。お酢って腐る?(・ω・`)

849 :お姉ちゃん家の冷蔵庫発酵中:2006/12/12(火) 08:50:10
それに、家のお姉ちゃんはなんか入れ物の注ぎ口のところと入れ物の底に白くなって歯磨き粉が固まったみたいなのが出来ちゃってるみりんを平気で使うんだけどアレは…?みりんって結晶化でもするのかな。誰か教えてください(・ω・`)お姉ちゃんとその旦那が心配です

850 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/12(火) 09:17:18
普通の酢が腐ることはまず無い。
みりんの口の結晶は糖分。摘んで食べればよーく分かる。
だらしないかも知れないのは否定しないが、
腹こわしたりすることはない。

851 :お姉ちゃんの冷蔵庫発酵中:2006/12/12(火) 09:26:35
>>850さん
どうもありがとうございます!みりんのあんな風になったの初めて見たからなんかショックで(;´д`)蓋が閉まらないくらい巨大な結晶の塊が衝撃的でした。お姉ちゃんよかったね!

852 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/12(火) 09:48:22
お酢が、一度、寒天状のぶよぶよの固まりに変化したことがある。
あれは、なんだったんだろう。
後に酢は腐らないと聞いて、新種の細菌か何かかと気になってる。
気持ち悪くて、捨ててしまったが、取っておけば良かった。

853 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/12(火) 13:13:29
10年くらい前に貰って冷凍したままだったカレイの干物を発見。
自然解凍したらちょっと水っぽかったのでフライパンで焼くことにした。
数分後、物凄い異臭と共に泡がたって溶けた……。
なんかゴムっぽい臭いだった。どうなっちゃってたんだろう、アレ。
食して報告できなかったのがちょっと残念。


854 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/12(火) 13:18:21
>851
をいをい、何暴露して(r

855 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/12(火) 15:22:35
何か情報が暴露されてるか……?

856 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/12(火) 16:22:06
>854
お姉ちゃん乙

857 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/12(火) 17:10:24
サラミとかローストビーフとかウィンナーとか真空パックに加工されてあるやつあるじゃん?
あれって古い方がおいしいんだってね
少しくらい賞味期限きれてても平気ってきいたけど

858 :保健所の人、調べてください:2006/12/12(火) 17:19:21

ごま煎餅に含まれる胡麻にはカビているものが多い。
煎餅をよく噛んでいると時々シュワーっとカビ臭い味が広がるからよく分かる。
恐らく、安くて品質の悪い外国産の胡麻を使用している事が原因だろう。
大体、4〜5枚に1枚の割でカビた味のする胡麻が入っている。

もし、そう言うものに当ったら商品名を晒してください。


859 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/12(火) 17:54:15
sage推奨で。

スレ違い。帰ってくれ。

860 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/12(火) 22:24:28
コピペにマジレ(ry

861 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/12(火) 23:42:05
>852
酢酸って濃度が高いと涼しいところでも凍るよ。

862 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/13(水) 00:00:18
2004.02期限のブラジル産の輸入品のフェジョン(豆の煮込み)缶詰
暖めて美味しく頂きました。
購入後に10年程放置していたフランス産マロンペーストも大丈夫だったし・・・
国外品でも、缶詰類は結構持ちますね。


863 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/13(水) 08:09:08
どの国産ものであっても、缶詰が破壊的状況を引き起こすまでは、長時間かかるってこった

864 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/13(水) 12:28:33
缶の内側の成分が溶け込んで身体に悪いとかないのかな?

865 :852:2006/12/13(水) 17:55:29
>861
それって、氷酢酸ってやつ?
結晶みたいになるんじゃなかったっけ。
そういんじゃなくて、とにかく、ぶよぶよ。
気持ち悪かったんだよお。

866 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/13(水) 17:58:19
>>865
表面に酢酸菌が膜を張っただけじゃなくて、
中までブヨブヨになったの?

867 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/13(水) 19:50:08
>>844
2004年期限切れのカレー出てきて困ってたけど
あなたのお陰で食べる決心がついたよありがとう

868 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/13(水) 22:04:56
>>867
いえいえ。まさか感謝されるとは。

869 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/14(木) 07:14:58
呪うィルスが流行ってるようだしおまえらも気を付けろよ

870 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/14(木) 07:18:46
とかいいつつ期限一日半過ぎ常温放置のカツ丼うめぇ
たくさん買って来たからまだふたつあるよ^^^

871 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/14(木) 09:04:32
>>870
なんでそんなにカツどんばっかあるのさwwww
卵の部分が腐らんうちに食べてしまうがヨロシ

872 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/14(木) 09:22:19
>>870
夏場はやめたほうがいいよ

873 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/14(木) 09:32:40
2006/06/09賞味期限、常温保存、素ジャー多の紙パック”5種の野菜スープ”
昨日と今日のお昼にいただきました/いただきます。
美味しゅう御座いました。

紙パックとは言え、含気性レトルトパックだからね、あの包装は。

874 :865:2006/12/14(木) 09:42:16
>>866
酢酸菌の膜?
あ、そう言えば、長く使わなかった調味料入れの
お酢の表面に、薄く白い膜が張ってることあるね。
あれのことかな?
興味あったので、ちょこっとググってみた。
ふーん、酢酸菌の働きで寒天状になることもあるらしい。
このスレ的には、一口は無理でも、せめてなめてみれば良かった。
ヘタレなカキコでごめん。

875 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/14(木) 11:16:47
>>871
なんか半額でいっぱい売れ残ってたし腹減ってたから衝動的に6個買ってしまった
朝からカツで胃もたれが凄いけど後悔はしてない^^^

876 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/14(木) 11:18:00
半額売れ残り衝動買い病には私も感染してます

877 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/14(木) 11:25:13
普段競争激しいから、たまにたくさん残ってるとつい買えるだけ買っちゃうんだよなw
食い切れずにまた期限との戦いになるだけなのに…

878 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/14(木) 11:25:33
>>875
残り2個は冷蔵庫入りをお勧めよ
自分の腹強度を知っているみたいだから蛇足かも知れんが^^

879 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/14(木) 11:46:59
最後の一個の半額売れ残りをジーっと見つめて迷っているおばさんの横から
迷わずサッと手を出し疾風のように去っていく時優越感を感じてしまう私は・・・

880 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/14(木) 11:56:17
玉葱あたりがグチャってなった程度の完全なhレベルでしたか今6個完食しました
最後の二つは期限切れ二日モノになったけどこの時期は大丈夫だね
冷やかし申し訳ない

881 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/14(木) 18:33:26
そういえば昨日、解凍して2日放置のたまねぎペーストとやはり一日放置の豚薄切りを
豚キムチにしてた
今日これから頂きます
念のため、家屋には食べさせう自分だけで食べます 楽しみ
(家族には鍋とカレー)


882 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/14(木) 18:40:11
家屋は食べないと思うよ?

883 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/14(木) 18:56:37
>家族には鍋とカレー
これもまた訳わからん組み合わせw

884 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/14(木) 19:01:13
>>883
鍋とカレーの組み合わせはそんなに特異ではないよ
鍋単体を楽しんだ後でカレー

885 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/14(木) 21:45:14
今日、袋を開けて一ヶ月、賞味期限が過ぎて3週間のチキンナゲットを焼いたら、泡が回りにすごいわいてた。
臭いが少しかわってた位で味に特に変化はなし。
しかし、泡が、気持ち悪かった…

886 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/14(木) 21:46:20
素直に冷凍しとくべきだったな・・・

887 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/15(金) 00:01:40
881 です キーが汚れててタイプミスしてました 掃除しないとな〜

カレーを食べられない(辛いものが駄目)居るのでこういう組み合わせに
ちなみに魚を食えないのも居るので魚と肉も同時に並びます

結局辛いものが大丈夫なのが「食わせれ」と言ったので
一緒に食いました、おいしゅうございました


888 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/15(金) 00:43:14
2005年5月のカップヌードル、昨日食った。
油の問題があるからどうなのかな?と思ったが
ネギが黒くなってるのを除くと問題なかった。

同じ2005年のマヨネーズ(500g未開封)も見つかったんだけど
これどうなんだろうな・・・


889 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/15(金) 02:10:17
消費期限7月半ばのコーヒーにいれる褐色の恋人。
常温保存と冷蔵庫を行ったりきたりしながら久々に使おうと思ったら
半凝固してえらい使いづらかった…
味に変化無かったから熱湯で溶かし溶かしつかったけどさ。

890 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/15(金) 02:58:28
お土産に名古屋で味噌饅頭買ってきたんだけど渡す機会がクリスマスくらい
賞味期限が明後日なんだけど大丈夫かな・・・
自分で食うならいいけど人にあげるものだからとても悩んでる

891 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/15(金) 03:25:18
>>890 やめろ、いくらなんでも失礼だ。 あげる相手がこのスレの住人なら別だが。

892 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/15(金) 04:43:49
>>891
どうぞどうぞ

893 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/15(金) 06:48:35
>>888
>2005年のマヨネーズ(500g未開封)

たとえ開封済みで台所の隅に眠っていたものでも大丈夫だから問題ない

894 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/15(金) 08:18:53
1995年製造のカニ缶がこの度発掘された。(消費期限は書いてなかった)
捨てようと思ったがこのスレを見て勇気を出してカニクリームコロッケにした。
普通に旨かった。ありがとうみんな。

895 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/15(金) 08:25:05
>>894
缶詰に刻印されてる日付は賞味期限です
ちなみに缶詰の賞味期限は種類を問わずほぼ一括りに製造後2年
もちろん、ひやかしです。

896 :894:2006/12/15(金) 08:44:22
>>895
すまん、刻印されているのは間違いなく製造年月日だ。

ただ、少し横に(バーコードの下あたりに)賞味期間は24ヶ月
とか36ヶ月と書いてあった。
ひとつは95年11月6日製造賞味期間は36ヶ月
もうひとつは95年12月20日で賞味期間は24ヶ月

缶詰は偉大だ。

897 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/15(金) 09:08:34
>>895
昔は「製造年月日」の記載がデフォだった。
確か10年ぐらい前に「賞味期限」の記載がデフォになった。

898 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/15(金) 09:43:23
ちょっとマジになってしまうが、
どうして製造年月日もデフォにしてくれないんだろう。
賞味期間が1週間のものと1年のものでは、
賞味期限1月オーバーの意味が全く違うと思うのだが。

899 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/15(金) 09:48:55
>>898
マジレスすると、製造年月日から賞味(費)期限表記になったのは消費者団体の要望。
おバカな消費者がどれくらい持つか判断できないため。

900 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/15(金) 09:52:09
>>898-899
うむ、全く残念だ。
「製造年月日 ○○年○○月○○日 賞味期限 製造より△△ヶ月」
これで何の問題もないどころか、
「△△ヶ月なら××ヶ月ぐらいのオーバーは余裕だよね」
と判断できるのに。

901 :898:2006/12/15(金) 10:20:22
>>899
「賞味期限内なのに、おなかが痛くなった!!」
とか、騒ぎやすくするためだったのかな。
つまり、食べるかどうかの判断を、自分(消費者)ではなく、
製造者・販売者に押しつけてしまった。
製造者としては、騒がれるのが怖いから、充分余裕を持って期限を決める。
販売者は、期限切れは惜しげもなく処分。
こうして、
消費者は自己の判断の能力を失い、
大量のまだ食べられる食品が無駄になり、
余裕があるとわかっているからこそ、時にはラベル張り替えの悪事も。

大問題じゃないかあ。
せめて、製造日表示を復活させて、消費者の自主性を取り戻そう!!!


902 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/15(金) 11:43:18
喉が渇いたので家を引っ掻き回してみたら、
ブランド名も製造日も消費期限も一切書いていない真空パックのお茶っ葉が出てきたんだが、
飲んでも平気だと思う?

903 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/15(金) 12:23:00
>>902
思う

904 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/15(金) 12:58:22
8ヶ月前に開封した、なたね油とねりごまがあるんですが、
まだ使っても大丈夫でしょうか?
両方とも、開封後2ヶ月以内に使って下さいと書いてあったんですが・・・

905 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/15(金) 14:31:17
>>904
ほーら、あまりのHっぷりにレスが止まっちゃったじゃない。
どーしてくれんのよ!

906 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/15(金) 14:36:44
こんなスレあったんだw
2003/11切れの「中華あじ」余裕で現在使用中。

907 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/15(金) 14:47:31
>>904
なたね油もねりごまも使ったことないのでわからんです

908 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/15(金) 14:59:44
1990年代の調味料とお茶っ葉を普通に使っててなんともない自分が怖くてちょっと誇らしかった。
ここの人には負けて嬉しいような悔しいような、なんというかやる気が沸いてきた。

909 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/15(金) 19:27:42
長く寝かせていただくお茶を知らない人がいてビックリした。

910 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/15(金) 20:05:50
3ヶ月前の常温で放置してあるたまごがある
これは流石にまずいかな…
同じく常温で放置3日目の豆腐…
どうしよう…

911 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/15(金) 20:15:32
卵は腐りを極めると自然に割れます。
そして温泉が湧いたような香りを発します。

時限爆弾として使えるので、嫌いな奴の家や車に隠しに行こう。

912 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/15(金) 20:59:38
>>912
たまごはその辺に放置しといても半年くらい余裕
豆腐の方はh

913 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/15(金) 22:09:25
2週間前のヨーグルト




さすがに死んだ

914 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/15(金) 22:36:37
>>913
おいおい、ヨーグルトなんざ1ヶ月でもhだろ?
常温放置でもしてたのか?

915 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/15(金) 22:46:31
開封後4ヶ月くらい経過したやつですら普通に食えたぞ>ヨーグルト


916 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/15(金) 23:16:30
賞味期限がたった一ヶ月だけ過ぎた未開封ハイチュウ
腐敗とか黴は全くなかったけど、表面が硬くなっておりました
なんて正確なんだろうと少し感激しました
勿論完食しました

917 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/15(金) 23:48:03
          __
          |   |
          |.  | <コンコン
          |   |
  ( ゚д゚)    ̄ ̄ ̄ ̄
_(__つ/ ̄ ̄ ̄/_
  \/    /
     ̄ ̄ ̄
          __
          |   |
          |.  | <呪う
          |   |
  (  ゚д)    ̄ ̄ ̄ ̄
_(__つ/ ̄ ̄ ̄/_
  \/    /
     ̄ ̄ ̄
          __
          |   |
          |.  |
          |   |
          ̄ ̄ ̄ ̄
  ( ゚д゚ ) <呪う居留守?
_(__つ/ ̄ ̄ ̄/_
  \/    /

918 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/15(金) 23:52:41
               ,ヘ                 _,ハ = 、
              /  `ヽ            __ -t __- '´  ヽ,
             /|!    」       _,.-=' ,.-=' / ノノ'´ ⌒´
__          _,,_ト|! r フ [!|____ ノ⌒ '⌒'   /_,. '´
\ゝ---ニ=て r'⌒ハ l__   イ⌒入 _ ̄      _,. '´
 ヽ,__, ゝ\ニ---┴┴"∠  '´    `ヽ   _,. '´
     ヽ_____  ⌒)ノ__ 彡    } _,. '´
           ̄   'vc\ ヽ__ノ-‐ '´
                 ̄ ̄ ̄

919 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/15(金) 23:57:35
開封済み生卵入りヨーグルトだったからかな?
その前に食べたなにしてもスッパイもやしもまずかったかもしれん
後者は全体が真っ黒だった

920 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/16(土) 00:19:58
賞味期限が半年過ぎたカップヌードル(カレー味)
味に変化はありませんでした

921 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/16(土) 01:24:46
最近のアルミラミネートのパック詰めの緑茶は10年物でも
まず普通に飲める。
さらに昔の透明樹脂袋の物だと茶色く変色して味も変わってる
事が有る。
今飲んでる平成5年の缶詰茶は余裕でOK。

922 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/16(土) 08:58:47
あまりにも腹が減って冷蔵庫をのぞいたらプレーンヨーグルト(未開封で賞味期間05年6/28)あったので食ってしまってからこのスレ思い出した。
酸味は強いが砂糖を混ぜて食った。
テンプレに保存食てあったからちょっと安心した

923 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/16(土) 09:37:32
>>242
賞味期限をぶっ飛ばせ!-試しに(42)ひとくち-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1162162647/

ここ見たら新しい道が開けるよw

924 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/16(土) 09:38:11
ごめ!誤爆!

925 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/16(土) 11:16:43
>>919
生卵入りヨーグルト・・・
おぇっ・・・(゚Д゚)

926 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/16(土) 15:15:55
ヨーグルトに関しては
チルド保存、清潔なスプーン使用、の二点厳守で
期限は気にしたことないなー

927 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/17(日) 00:10:05
賞味期限とノロは関係あるのかな?(´д`)感染記録更新中だもん、ちょっと心配…。でも期限切れてももったいないし…

928 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/17(日) 00:32:01
適当にwikiで調べたけど、食品だと貝からによるものが多くて、
貝のなかでは増殖しないとあるから関係ないんじゃね?

にわか知識なので、間違っててもあしからず。

929 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/17(日) 00:49:59
>>927
心配なら生牡蠣食べなければいい。消費期限は関係ない。
食中毒が原因のは割合としては少ないらしい。

930 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/17(日) 00:50:41
>>927
関係ない。新鮮なのでも中る時は中る

931 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/17(日) 01:34:00
今夜食に食パンとセロリを食べようとしたら,マヨの製造日が1年半前のものだった!
食っても大丈夫か3分以内に答えてくれ!(゚Д゚)

932 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/17(日) 01:39:52
大丈夫

933 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/17(日) 01:41:05
6分もたってしまったじゃないか
しかたないから下の口から食べる

934 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/17(日) 01:45:48
我ながら3分も経たずにこのスレのことなんか忘れてたわぃ(゚Д゚)ウマー
それでも当たったらおまいらのせいだ
アリガトウ

935 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/17(日) 01:54:52
死ぬといいよ

936 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/17(日) 02:20:04
もう手遅れです

937 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/17(日) 03:39:41
>>927です。ノロウィルス、感染したら非常に苦しいらしいので(嘔吐や下痢発熱等で)賞味期限との関係が気になっていました。とても参考になります。レスありがとうございました。

938 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/17(日) 04:55:08
この間賞味期限不明の
インスタントラーメン(スープ生みそ)を
食べたら激しく食中毒になり非常に苦しみました


939 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/17(日) 05:15:16
3日前に当日賞味期限につき半額で購入した生食用牡蠣。
明け方に腹へって目が覚めたので、今食ってます。
すごく美味しいけど、大丈夫かな?

940 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/17(日) 05:23:02
ウチには近づかないで下さいね

941 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/17(日) 05:26:28
>>939
祈れ!

942 :939:2006/12/17(日) 06:35:21
さっき、急に腹痛をもよおしました。
しばらくトイレに篭ったら落ち着いたけど、
ノロちゃんはもっと潜伏期間長いよね?

943 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/17(日) 06:50:03
どっかの老人ホームじゃ死者出てんだよね、つまり3択
@なにも起きない
A当たるけど助かる
B当たって助からない

今@は消えたつまり50%の確率で死にます

944 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/17(日) 07:48:22
>>943
何故に50%?

945 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/17(日) 08:22:29
>>943は今日死ぬかもしれないし、死なないかも知れない。
したがって、今日、>>943は50%の確率で死にます。

946 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/17(日) 09:53:17
>>942
レスできてる時点でセーフじゃないか?

947 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/17(日) 10:14:36
どっちでもいいけど

948 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/17(日) 10:55:59
たぶん3年ぐらい前に缶詰から出して冷凍していたフォアグラのトリュフ添えを
昨日寄せ鍋の具にして食べました。
冷凍してたので問題なくおいしかったです。


949 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/17(日) 12:40:40
ぼちぼちか……年末の冷蔵庫掃除駆け込み需要があるんで、
次スレも賑わうことであろう……。

賞味期限をぶっ飛ばせ!-凍み(43)食材は期限知らず-

950 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/17(日) 14:55:00
未開封、品質保持期限が二年前のカルピス三つ、飲む勇気がないので流しにさよならします。
ごめんなさい。

951 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/17(日) 14:56:55
>>945
確率、って知らないんだろ。

952 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/17(日) 15:09:03
>>951
>>945は末期ガンの人も健康な人も生きるか死ぬかの二択しかない、
つまり、死ぬ確率は等しく50%って脳みそなんだろう

953 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/17(日) 16:17:53
俺100%死ぬ・・・       いつか判らんがww

954 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/17(日) 17:50:44
11月11日に期限の切れた未開封牛乳を煮詰めて蘇にしてみた
ほんのり甘くて美味しい


955 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/17(日) 18:28:01
賞味期限が01年11月のドライクランベリーを発掘。
ヨーグルトと一緒に喰った。旨かった。

956 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/17(日) 19:32:19
>>951-952
ネタにマジレスかっこ悪い

957 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/17(日) 20:13:15
>>853
亀だけど
これじゃない?
「ゼリーミート」とは、さば、かれい、銀だらなどの脂質の高い魚に見られるもので、
魚の身の中に寄生していた微生物が持っていた酵素によって筋肉組織のたんぱく質が
分解され、身が溶けるような状態になってしまう現象です。これは魚肉組織の異常で、
食べても人体には問題ありませんが、味も良くなく、商品価値はありません
魚体の外からは確認できず、さらに時間とともに進行する現象のため、発見は
大変難しくなっています。

958 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/17(日) 20:43:54
年越し間近。
健康に越せるか?

賞味期限をぶっ飛ばせ!-味見(43)で苦しみ(43)-

959 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/17(日) 20:45:51
大掃除でミラクルな発掘があるかな?

賞味期限をぶっ飛ばせ!-黄泉(43)へはまだ早い-

960 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/17(日) 21:03:19
賞味期限をぶっ飛ばせ!-まずは味見(43)-

961 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/17(日) 21:33:00
今さっき賞味期限が一年半前で常温保存しておいたゼリーを食べた。
果物がまるごと入ってるタイプだったけど美味しくいただけました。

なんか後々来そうで恐いんだけど、明日まで大丈夫なら大丈夫かなー。

962 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/17(日) 21:39:43
賞味期限をぶっ飛ばせ!-匂いの良さ(43)が決め手-

963 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/17(日) 21:50:49
賞味期限をぶっとばせ!−限界を読み(43)取れ!−

964 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/17(日) 21:55:18
賞味期限をぶっ飛ばせ!-食べてもよさ(43)そう-

965 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/17(日) 21:57:11
賞味期限をぶっとばせ!−余味(43)を感じて自己判断−

966 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/17(日) 21:59:20
賞味期限をぶっ飛ばせ!-ある意味資産(43)-

967 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/17(日) 22:11:23
賞味期限をぶっ飛ばせ!−蘇(43)える節約魂−

968 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/17(日) 22:25:18
賞味期限をぶっ飛ばせ!−暦(43)を見るなら味を見ろ!−

969 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/17(日) 22:36:45
賞味期限をぶっ飛ばせ!−予算(43)ないときゃ棚掃除ー

970 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/17(日) 22:47:40
賞味期限をぶっ飛ばせ!−すごい報告が楽しみ(43)だ−

971 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/17(日) 22:49:35
>>963
ー限界を読み(43)切れ!ー
にしたいな。

972 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/17(日) 23:02:57
賞味期限をぶっ飛ばせ!−当たってないし(43)ノロウイルスかも

973 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/17(日) 23:05:36
>963
賞味期限をぶっとばせ!−限界を読み(43)取れ!−
「取れ!」でも「切れ!」でも、どちらでもオケ。

974 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/18(月) 03:44:32
−限界を読み(43)取れ!−  に1票

975 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/18(月) 10:28:00
票を入れるのは単なるスレ埋めになるから、そこはスレ立てする人のセンスに任せよう。

976 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/18(月) 16:19:17
流れ豚切って質問いいすか?
3ヶ月前のごぼうを鍋に入れてみたんだがなんか土臭い‥
入れる前から臭かったんだが
食べない方がいい?
ごぼうは賞味期限ないと聞いたんだけど(ρ_-)

あと一年位前にお土産で貰った蜂蜜梅酒の底にピンクのかすが沢山こびりついてるんだけど‥
捨てた方がいいものか‥

977 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/18(月) 16:24:04
>>976
ゴボウはもとから土臭い。

せっかく熟成中の蜂蜜梅酒を捨てるなんてとんでもない。

978 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/18(月) 22:20:46
賞味期限をぶっ飛ばせ!−お刺身(43)だって召し上がれ−

979 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/18(月) 22:24:19
>>976
ごぼう、ちゃんとアク抜きした?
しないと結構土臭いかも。

980 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/18(月) 22:25:13
賞味期限をぶっ飛ばせ!−お楽しみ(43)はこれからだ−

981 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/18(月) 23:37:44
>>976 >>979
ごぼうはアク抜き不要説もあるみたいだけどね。
古くなって旨味が抜けてしまったのかな。

ttp://www3.nhk.or.jp/gatten/archive/2004q4/20041110.html



982 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/18(月) 23:46:44
灰汁抜きしてない‥!
あまりに土臭かったんで捨てました‥

梅酒熟成っすか!?
なんかざらざらしてまずかったんでこれまた捨てました‥

なんかすいません

983 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/18(月) 23:59:20
食べる人の知恵と勇気が必要なスレですね

984 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/19(火) 00:05:50
知恵が無くても多分大丈夫。

985 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/19(火) 08:26:46
期限一年切れのバター醤油ポップコーン。全然食えると思って食ったし食えたけどやっぱ変に油臭かった…酸化してたのかな

986 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/19(火) 08:34:12
自家製本酢が、忘れていて一年ぐらいになるんですが勇気がありません
大丈夫でしょうか?

987 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/19(火) 09:20:59
自家製はわかんねーなー

988 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/19(火) 10:26:31
次スレ立てたらスレタイ失敗したよ。どうしたらいい?

989 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/19(火) 10:34:13
いいや、気にしない。
次スレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1166491076/

990 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/19(火) 10:37:17
☆過去ログ集1☆

賞味期限をぶっ飛ばせ!                   http://salami.2ch.net/food/kako/969/969299747.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!その2               http://natto.2ch.net/food/kako/992/992805113.html

★☆仕切り直し!賞味期限をぶっ飛ばせ!その3☆★ http://natto.2ch.net/food/kako/1011/10112/1011287017.html
★☆賞味期限をぶっ飛ばせ!その4☆★         http://food3.2ch.net/food/kako/1033/10333/1033399439.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! そのゴ・・・            http://food3.2ch.net/food/kako/1044/10442/1044288505.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! 記ロクに挑む者たち      http://food3.2ch.net/food/kako/1049/10496/1049646712.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! ナ、ナんてものを……     http://food3.2ch.net/food/kako/1054/10541/1054118838.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!ヤめなさい8年物・・・・・・     http://food3.2ch.net/food/kako/1058/10581/1058161650.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜9えるものを見極めろ     http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1061318745/
賞味期限をぶっ飛ばせ〜10然OK缶詰は〜         http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1065288482/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜イイから食っとけ〜       http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1069377238/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜12まで食えるの?〜     http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1073841610/
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜13(イザ)食え勇者達〜   http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1077690547/
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜14年物ハケーン!!!〜      http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1081005093/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜いつまで食15(イゴ)ろ?〜   http://food5.2ch.net/test/read.cgi/food/1084726457/


991 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/19(火) 11:09:38
>>989
どこが失敗?

992 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/19(火) 11:39:27
ぶっ飛ばす漢字を開いてしまったのと、
ハイフンを全角にしてしまったこと程度じゃないか?w

993 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/19(火) 12:12:26
>>992
よくある探検隊

994 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/19(火) 14:20:57
乙!
1度で懲りたオレからしたら無問題

995 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/19(火) 14:35:39
2001.9.3の「南イタリア風ラザーニャセット」

996 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/19(火) 14:38:31
03.9.14のクックドゥ「かきの中華炒め」

997 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/19(火) 14:40:38
04.10.15の「いり胡麻」

998 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/19(火) 14:42:23
05.06.18の『粉末寒天」

999 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/19(火) 14:42:38
>>992
なるほど!
でも、そんなもん気にするやつなら、賞味期限も気にしてるよ。

1000 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/19(火) 14:43:13
食ってやる!

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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