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賞味期限をぶっ飛ばせ!-迷い(41)を捨てよ-

1 :爆音で名前が聞こえません:2006/09/08(金) 02:40:32
○前スレ
賞味期限をぶっとばせ!-五感にたよれ(40)-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1154223494/l50


○基礎知識は>>2
○過去スレは>>3-5あたり

○スレ用語
・「h」、「 h(ry 」=「冷やかしお断り」=「問題ないから安心して食え」の意である。
・71=三角コーナーケーキ、レインボー餃子、溶けドロ肉など数々の伝説を持つ男71氏。
    人間ココまで行けるという究極の姿なのでよい子は絶対真似しないで。

○お約束
・何があっても自己責任! 回答へのクレーム無用!
・質問する前に一度スレ内を検索汁!
・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁!
・「いのち」と「はら」を大事に !
・味は気にせず腹を満たせ!
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である!

○格言
・納豆菌は神!
・豆腐はやさしい悪魔!(消費期限切れに比較的強いが、当たると地獄で悪魔を見る)
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限(加熱調理をするなら数ヶ月前のでも平気なことが多い)。
 参考:日本卵業協会 http://www.nichirankyo.or.jp/ansin/amsin01.htm
・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である!


2 :爆音で名前が聞こえません:2006/09/08(金) 02:44:01
○基礎知識
・「冷凍」=「時間が止まる」。正常な状態で冷凍されたなら腐ることはない。
 ただし数ヶ月〜年単位の保存ならだんだん味は落ちてく(霜や冷凍焼けで)。
 扉のポケットなど温度の高くなる部分では痛む場合もある。
・米は腐らない。期限無し。虫が湧いても洗えばOK。カビてたら考えよう。
・野菜に期限無し、腐るまでは食べられる。
・砂糖・塩は永遠にOK。
・蜂蜜は期限無し。固まっても湯煎で溶かせばOK 。
・小麦粉、片栗粉、米粉、白玉粉は期限無し。湿気てなくて、虫・カビによる変色がなければOK。
・油は密封されてれば期限無し。腐らないが酸化に注意。
・バター、マーガリンも期限はあってなし。変色は酸化でなく乾燥。食べても平気。
・今の梅干、ベーコンは減塩で作られているので保存食にあらず。
・「賞味期限」「消費期限」は食品加工・製造業者によって、商品等に対してつけられる物です。
 一般人の手作り品には賞味・消費期限そのものがないので、それを聞かれても答えられません。
・未加工の生鮮食料品(原形の野菜・果物・魚介類など)には、賞味・消費期限が設定されていません。
 消費者が自分で食べられるかどうか判断してくださいと言うことです。

☆ここは質問スレではありません。まずは自分の五感をフル活用して食えるか否か確かめましょう。
 

3 :爆音で名前が聞こえません:2006/09/08(金) 02:44:47
☆過去ログ集1☆

賞味期限をぶっ飛ばせ!                   http://salami.2ch.net/food/kako/969/969299747.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!その2               http://natto.2ch.net/food/kako/992/992805113.html

★☆仕切り直し!賞味期限をぶっ飛ばせ!その3☆★ http://natto.2ch.net/food/kako/1011/10112/1011287017.html
★☆賞味期限をぶっ飛ばせ!その4☆★         http://food3.2ch.net/food/kako/1033/10333/1033399439.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! そのゴ・・・            http://food3.2ch.net/food/kako/1044/10442/1044288505.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! 記ロクに挑む者たち      http://food3.2ch.net/food/kako/1049/10496/1049646712.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! ナ、ナんてものを……     http://food3.2ch.net/food/kako/1054/10541/1054118838.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!ヤめなさい8年物・・・・・・     http://food3.2ch.net/food/kako/1058/10581/1058161650.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜9えるものを見極めろ     http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1061318745/
賞味期限をぶっ飛ばせ〜10然OK缶詰は〜         http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1065288482/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜イイから食っとけ〜       http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1069377238/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜12まで食えるの?〜     http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1073841610/
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜13(イザ)食え勇者達〜   http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1077690547/
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜14年物ハケーン!!!〜      http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1081005093/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜いつまで食15(イゴ)ろ?〜   http://food5.2ch.net/test/read.cgi/food/1084726457/


4 :爆音で名前が聞こえません:2006/09/08(金) 02:46:15
☆過去ログ集2☆

賞味期限をぶっ飛ばせ!〜16(色)、嗅、味で見極めろ〜 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1088138371/
賞味期限をぶっ飛ばせ-これはもう食えな17(いな)-   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1092161831/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-食えないなんて18ないで-   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1096357605/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-19らなんでもそれは無理!  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1099235232/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-20い(匂い)で判断しる!    http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1101734094/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-21世紀に二十世紀物を食う- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1104682188/
賞味期限をぶっとばせ!-22(ふつう)だったよ-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1107185001/
賞味期限をぶっとばせ!-期限を23(踏み)倒せっ!-  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1109159133/
賞味期限をぶっとばせ!-24(不死)身の胃腸-      http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1111022236/
賞味期限をぶっとばせ!-自己(25)責任で-        http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1113297300/
賞味期限をぶっとばせ!-煮る(26)なり焼くなり-  
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1116410371/
賞味期限をぶっとばせ!-めざせ鮒(27)寿司-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1118805195/
賞味期限をぶっとばせ!-腐敗(28)神話-          http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1121779810/
賞味期限をぶっとばせ!-不屈(29)の挑戦         http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1124257909/
賞味期限をぶっとばせ!-軟弱者は去れ(30)!-     http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1127273690/


5 :爆音で名前が聞こえません:2006/09/08(金) 02:48:07
☆過去ログ集3☆

賞味期限をぶっとばせ!-最(31)期まで諦めない-    http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1130227343/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-鑑定眼を身に(32)つけろ-    http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1132663070/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-ちょっと酸味(33)が…!?-  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1134912610/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-味見し(34)てから決めよう-  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1137236727/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-皆の意見を参考(35)に-    http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1139721685/
賞味期限をぶっとばせ!-目で見ろ(36)味を見ろ(36)-  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1142552531/
賞味期限をぶっとばせ!-残さずみな(37)喰え-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1145469515/
賞味期限をぶっとばせ!-酸味(38)は黄信号-  
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1147953322/
賞味期限をぶっとばせ!賞味期限をぶっとばせ!味見く(39)らいしろ-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1150891870/


6 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/08(金) 02:49:24
>>1
お疲れぃ。

立てようと思って準備してたらさき越されたw

7 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/08(金) 02:50:40
>>1
つ乙カレー

賞味期限は切れてるけど

8 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/08(金) 02:50:52
>>1
乙カレー。テンプレ追加もありがとう。

9 :1:2006/09/08(金) 02:52:48
クッキーの食い残しで名前が……orz

前スレ962さんのスレタイと996,997さんの意見を参考にさせていただきました。ありがとです。
新たな勇者の登場とみなさんの健康をお祈りしておきます。

10 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/08(金) 03:10:45
カレーが腐って、虫が沸いていた。

火、入れて30時間くらいしか経ってないのに・・・


11 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/08(金) 03:18:47
>>9
おつかれ。
もしや、いちいち「もぐもぐ名無しさん」とか入れてる?

12 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/08(金) 03:25:53
しかもその腐ったカレーを

捨てようとしてうっかり台所にぶちまけた。

13 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/08(金) 04:01:32
>>1
乙カレー

14 :1:2006/09/08(金) 15:55:18
>>11
一度デフォ名無しが文字化けするようになったことがあって、その時入れたんだ。
ちなみに文字化けだと思ったのはクッキーに残るネコパンチ書き込みだった。

15 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/08(金) 15:56:57
>>14
ぬこは強烈ですからねw

16 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/08(金) 20:36:54
>>1乙1週間保存カレー
立てようとしたら昨日は延々ホスト規制でどーにもこーにもだった



17 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/08(金) 22:47:30
>>16
同じく
昨日はこの鯖、ホスト規制がきつかったんかな

18 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/08(金) 23:01:22
この前賞味期限が2003年のカップラーメンはけーん
けれど勇気がなくて捨ててしまった
はぁ やるせない気持ち

19 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/08(金) 23:11:40 ?2BP(0)
>>18
何て勿体無い事を…
家には2002年期限の5食入り袋ラーメンが3パックある。
これからやってくる冬に備えて保存中。

20 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/08(金) 23:45:35
男おいどん思い出したww

21 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/09(土) 01:32:42
>>18
次は食べるのだ。
大丈夫。前スレでふくらんだカップ麺食べて平気だった人もいるんだし

22 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/09(土) 03:01:36
非常食庫確認したら賞味期限2003年のアルプスの天然水が3個とカップスター2004年があった
天然水2は腐敗臭がしたから捨てたけど一個は平気そうだったからそれ沸かせてカップラーメン食った

23 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/09(土) 03:08:27
牛スジの煮込みが酸っぱくなってたけどたべちゃいました。その前に結構焼酎飲んでたので大丈夫かな?とりあえず変化があったら報告します!

24 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/09(土) 03:46:00
腹が腹痛が痛い、下痢を下した、水がまずかったかな

25 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/09(土) 06:06:50
干しアワビ一袋
賞味期限昨日できれちゃったので捨て捨て

26 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/09(土) 06:50:09
保存用のレトルトカレーとインスタンチラーメン、これまではよく期限切れになって捨てていたが最近PCで期限管理スタート。

さっそく期限切れが近づいたレトルトカレーを食べた。これからは期限切れは回避できそうだ。

27 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/09(土) 10:27:23
はい、コンビニのおにぎり。9/3期限。今食べました〜
下痢とかしたらおって報告するにょ

28 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/09(土) 10:38:00
>>27
具は?

29 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/09(土) 11:07:24
>>28
シャケ

30 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/09(土) 13:06:21
【茨城】給食パンのカビ発生 教師『取り除いて食べなさい』 『不適切』と校長が釈明…茨城
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1157773886/

31 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/09(土) 15:57:30
>>29
マヨとか混じってないなら大丈夫そうだな。

32 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/09(土) 22:25:55
8月17日賞味期限のたこわさビニルパック。
汁気が減っていて、
蛋白質が変性しているのか、タコが白くなってる。
食べてみたら少し酸っぱくて歯ごたえが無い。
ワサビもほとんど効いていなかった。

ヤバい感じはしないけど、このままじゃ食べる気にならない。
何か美味い利用法ないかな?


33 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/09(土) 23:31:38
イカの塩辛と同じ使い方しては。
パスタとかチャーハンとか。

34 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/10(日) 14:09:47
頂ものを30度を越える室温で3日間放置してから
「たらこ」だと気が付いた。
「-18度以下で保存」となっているのに‥

匂いを嗅いだら大丈夫そう。
一口食べても危ない味はしない‥
で、ビールで一杯やりはじめた。

明日まで無事だったら  >神(?)
明日までにダメになったら>仏(チーン!!)

35 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/10(日) 18:54:59
怖いなら加熱して喰うぐらいの知恵はつけろ。

36 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/11(月) 00:16:11
>>33
チャーハンか、やってみる。
7/16期限の卵があるから、一緒に使うわ。
ありがと。

37 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/11(月) 00:18:34
海鮮物はあたると怖いぞー
やばげなら加熱、味おかしかったら即ゴミ箱

38 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/11(月) 01:26:55
これから涼しくなってくるからありがたいですね

39 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/11(月) 03:12:14
>>37
それは加工してない生の海鮮物の話。
腐って中るんじゃなく、新鮮だろうが海鮮の中に含まれる毒に中ると怖いって話を
別の食料に引用しないように。
だいたい、なんのために塩やらして保存食にすると思ってんだ。

40 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/11(月) 12:46:14
確かに塩辛なんて相当持つしな。

41 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/11(月) 17:11:19
あ?あんなテキトーな期限あっかよ
ババアもがキモみんなきょうび賞味期限がー
うっせーよヴォケ
おまえら添加物まみれでしねっての

自分の5感でわかるだろ
あ?わかんない?そら鮮度の良い食材知らないからだよ、コンビニや冷凍ばっかで見たことないだろ?

いくら賞味期限が入ってるもんかってもなそこの湿度や気温や衛生状態でカビがすぐ生えるんだよ
逆に発酵食品は賞味期限めっぽうつよい
納豆なんて納豆菌以外のカビさえはえてなけりゃいつでも食える
コンビの弁当なんて信用すんなよ
俺は賞味期限内のカビ何度も発見してる

賞味期限くそくらえ
賞味期限はー?とか言ってる
そこのババアとガキおめーだよ
3日間断食して空腹ってなんたるかを味わえ
賞味期限語る話はそれからだ

42 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/11(月) 17:25:45
賞味期限切れでもじゅうぶんおい41。

43 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/11(月) 17:29:20
ごめんね見たこともない板
飲み過ぎで書きか幕って今反省中さいなら

44 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/11(月) 17:38:32
>>43
落ち着け。

sage進行よろしく。

45 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/11(月) 17:49:46
ワロス

46 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/11(月) 19:51:23
酔っぱらいラッパーが降臨してたのか。楽しいなw

47 :もぐもぐ名無しさん :2006/09/11(月) 21:37:12
大根おろしって、冷蔵庫に入れておけばどの位持つの?
市販の「おろしのタレ」が半年冷蔵庫に入れてあって、
今日食べてみたが何ともなかった。
しょうゆの中に入っているからなんとも無いのかな、
それとも大根おろし自体が冷蔵庫に入れておけば持つのかな。




48 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/11(月) 22:31:07
>>47
母は「大根おろしは明日までもたない」といつも言っている。
夕飯に用意したなら、その夕飯のうちに食べきる。
…なのにいつまでも傷まない「おろし入りポン酢」の類は
どれだけ保存料なんかが入っているのかなーとよく思います。

49 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/11(月) 23:09:40
>>47
単なる大根おろしは冷蔵庫で1日ぐらいだろ。
それ以降は運が良ければ食える。
肉の塊より挽肉の方が足が速いのと一緒で、
下ろした大根は足が速い。

風味を維持して美味しく食べられるか?と言う問いなら、
おろしたてあるいは1時間ぐらい。
半日もたったら味が惚けて不味い。

「おろしのたれ」は塩分・糖分等が多いので持ってるだけ。

50 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/11(月) 23:32:10
添加物入ってれば腐らない
入ってなければカビ生える
添加物はそれほど恐ろしい

51 :47:2006/09/11(月) 23:32:57
>48
>49
サンクス

昨日、大根1/2が50円で売っていたので、つい買ってしまった。
おろしのタレを使い切った後、なぜかその大根全部おろしてしまいました。
まさか、48・49のようなレスがあるとは思いませんでした。

とりあえずどれくらい持つか、これから逐一報告したいと思います。


52 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/11(月) 23:33:14
自分でソースやおろしのたれ作ってみるとわかるよ
すぐ腐る

53 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/11(月) 23:43:01
大量に大根おろしを作っても、冷凍せず冷蔵庫で放置するのは、ただの間抜けだと思う。

54 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/11(月) 23:45:56
>>47
持つ持たない以前に
大根おろしは自分の酵素で30分もすればビタミンが破壊されてしまう
食べるなら30分以内に食わないと栄養素期待できない

ささみの賞味期限2月切れ冷凍が発見されたので
しょうゆとみりんと唐辛子に漬け込んでオーブントースターで焼いて食いました
モチも賞味期限1年切れた充填式のがあったので残ったタレで焼いて食いました
ウマーでした

55 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/11(月) 23:52:57
ナイス説明

56 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/11(月) 23:55:26
そう考えると納豆やくさや食ったのはネ申
くさやなんてどうしたら食えたんだろう
やっぱ当時の賞味期限をぶっ飛ばせみたいなチャレンジャー野郎が
腐ってるがうめぇみたいな?

57 :トーストにヌリヌリ:2006/09/12(火) 00:15:16
賞味期限2006'3
未開封(常温保存)のサクラ印のハチミツがあるんだけど、問題無く食べれるよね?
見た目、変質しているみたいだけど…


つーか
ハチミツて、未開封状態なら固まらないかぎり大丈夫だよね?

58 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/12(火) 00:21:35
>>57
開封後でも全然おkきにせず食え

59 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/12(火) 00:23:24
固まっても全然おkきにせず食え

60 :ハヤッ:2006/09/12(火) 00:25:22
58
了解しました。

こんがりトーストに塗って食べまくります。

61 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/12(火) 01:14:42
>>42
いまごろ気がついた。おい、41って脅してるんじゃないんだw
没になったスレタイ?
>>43も勘違いしてる。あ、酔っ払っているからかwwwwww

62 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/12(火) 01:23:51
ageてた、ゴメン。
>>34はどうなったんだろう?
最近はあまり聞かないけど、以前はたらこってけっこう食中の原因だったんじゃない?

63 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/12(火) 01:58:21
砂糖などはJAS法規上やむをえず賞味期限がかいてあるが
事実は溶解しない限りO Kとおもうが。^−−−−−−−−−
塩など可溶なで梅干 沢庵などの加工品としたのではなぁろうか?
  篭城などの時保存するのに便利です。いまでも日露戦争当時の
缶入りビスケットがなんなく食セルそうです

64 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/12(火) 06:08:30
>>56
昔はさつま芋なんかも伝来してなくて、飢餓で生きるか死ぬかの状況がそこら中にあったとか聞く。
くさやはそういう中で生まれたのだろうな。陳腐な想像だが。

納豆誕生の話はどこかで読んだことあるような。


65 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/12(火) 10:24:02
>>56
ちょっと前の鉄腕奪取で臭い食べ物やってたときに、
ちらっとくさやの生い立ちを説明してたんだけど思い出せない…

66 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/12(火) 11:50:50
鏡餅。最初はラップにくるんで飾ってたのがカリカリ乾燥部分と
カビ青&黄色になってきたのでジップロックで密封保存→2年10ヶ月
袋のなかでめっちゃカラフルなオブジェと化していた物が
ここ数日で液状化してまいりましたw
袋自体動かしていないので、穴が開いたりと言う事は考えにくいけど
袋の周りにも異臭がっ!!!!!
黴臭とも腐敗臭とも違う何とも言えない臭さ…虫も近寄りませんw

おもちはカビ落としたら食べられるから非常食?って思ってたのに。
さすがに液状化したら無理だよね?って言うか、無理だ…orz




67 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/12(火) 12:39:17
餅のカビってイクナイらしいよ。
理由はぐぐってw

68 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/12(火) 14:06:10
餅と玉子はよくループするねぇ…

69 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/12(火) 14:11:42
このスレは話題の性質上偉大なるループスレになるのは仕方ない

70 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/12(火) 14:15:44
いっそのこと、テンプレに入れちゃうとか…って何を書けばいいんだろう

71 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/12(火) 14:16:20
というわけで、こんな時間ですが、71をいただきます

72 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/12(火) 14:22:04
餅は正月の時期にはテンプレに入ってた希ガス
>>71
そんなもんイラネ!!ヽ( ・∀・)ノ┌┛ガッΣ(ノ`Д´)ノ

73 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/12(火) 14:29:45
1週間前のカレー@冷蔵庫放置をパスタにかけて食べた〜

無問題んまんまw

74 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/12(火) 17:17:32
>>70
テンプレを読みもしないヤツが話題をループさせてるんで、無意味。

75 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/12(火) 17:43:34
期限切れを食べるとお腹のとおりがよくなっていいね
病気になるわけじゃないし

76 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/12(火) 17:51:06
>>75
このスレの趣旨はそういうことではありません。

77 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/12(火) 20:40:47
賞味期限切れを食べても、別に食品が悪くなってるわけじゃないから、
その程度で腹のとおりが良くなるなんて、どんだけ腹が弱いんだと思った。
なんにせよ、このスレには合わない腹の話はスレ違い。

78 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/12(火) 20:48:10
10日が期限の鶏レバー(生・未調理)、チルドに入れて忘れてました。
明日の昼くらいに調理してもまだ大丈夫でしょうか?

79 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/12(火) 22:15:02
鶏レバーて新鮮じゃないと不味いと思う・・・
見るからにヤバそうな色じゃなければたぶん食べれるけど。

80 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/12(火) 22:22:41
>>78
チルドならたぶん大丈夫。
五感チェックは必要だろうけど。

81 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/12(火) 22:38:29
昨日買ってきた鶏の胸肉、そのまま忘れてたら、茶緑色に変色してた。

にんにくまぶして、卵と小麦粉とパン粉付けてフライパンに深めの油入れてカツレツにした。
一応、表面が黒くなるまで火を入れたのだが、(゚Д゚)ウマー…・・大丈夫か漏れ。

82 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/12(火) 22:53:34
>>81
焦がしたのか?
焦げたチキンカツうまーて言ってるおまいの舌じゃ
やばい食材でもうまーなんじゃないか?

83 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/12(火) 23:54:46
>>73 凄いね。うちのカレーは火をいれずに冷蔵庫放置3日で
「まるでカビの花園やぁ!」@ry

84 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/13(水) 02:01:56
>>83
うちもwww
ほんとに花畑みたいだった

85 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/13(水) 04:37:30
賞味期限が2005.6.22の お釜にポン(未開封)使っても大丈夫かな。
油だから酸化してたらヤヴァイかな。

86 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/13(水) 05:42:19
>>85
未開封なら酸化はしてないでしょ。
たぶんだけど。

87 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/13(水) 05:56:31
今賞味期限が2006,01,24のTOPVALUEヌードルを食った
生で。
まぁ、余裕すぎる賞味期限だな、おなか壊したら報告します。

88 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/13(水) 14:25:54
賞味期限は付いてないからスレチかもしんないケド…

一ヶ月前位の おくら をたべました。冷蔵庫に入ってて、一本は溶けていたので捨て。残りをスープと生で食べた。 色はうす茶、臭いと味が少し変だったけど食べた。ウマーでした。
今まで一度も腹を壊した事無いから平気…だと思う。

89 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/13(水) 18:33:42
>>87-88
h(ry

90 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/13(水) 20:45:19
>>85
絶対大丈夫
開封済み賞味期限切れ2004年のをこないだ使い切った俺が言うんだ

91 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/13(水) 22:14:50
コンビニで買った豆腐消費期限見たら9月12日の午前3時だった・・・
もう食っちゃったんだが大丈夫かな?

92 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/13(水) 22:24:14
>>91
>>

93 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/13(水) 22:25:04
>>1を見てごらん と言いたかったスマソ

94 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/13(水) 22:30:57
>>91
舐めてんのか


95 :91:2006/09/13(水) 22:42:42
hってことでおk?

96 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/13(水) 22:43:48
>>95
もう来るなよ


97 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/13(水) 22:43:51
当たり前。

98 :91:2006/09/13(水) 22:46:03
安心できました
スレ汚しすんません


99 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/14(木) 01:12:13
夏場に黒豆を煮て常温で半日放置したら、酸っぱい味がした…涼しい気候だったのに。

この時は捨ててしまったんだが、この場合の調理法はどうすれば良かったんだろう

100 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/14(木) 03:46:54
リカバリーは無理。冷めたら冷蔵庫に入れるしかない。

101 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/14(木) 06:22:40
>>57
ハチミツって古代エジプトのが最近発見されたらしいけど
余裕で食えたらしいぞ。ほぼ最強。

102 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/14(木) 06:28:46
本日の読売朝刊
食がもったいない2
「賞味期限」五感で判断

甲南女子大学教授の奥田和子さん(食生活デザイン論)
の研究室では、期限表示のある食品が「実際にいつまで食べられるのか」
という研究に取り組んでいる。

らしい。
うむ。良い記事だ。考えるな!感じるんだ!

103 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/14(木) 07:24:49 ?2BP(1)
製造・加工日だけを記載して賞味・消費期限を記載しなければ、生ゴミの量は減ると思う。
ついでに本来備わっている筈の動物的直感が一層磨かれると思う。

強くなれ人類!

104 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/14(木) 09:38:53
>>102
これね

ttp://www.yomiuri.co.jp/gourmet/news/20060914gr01.htm

105 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/14(木) 13:18:24
>>57
蜂蜜は固まっても品質には何ら問題無し。
気になるなら湯煎すれば元の液状に戻るよ。
自分は面倒臭いからそのままスプーンでがりがりすくって使っちゃってるw

106 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/14(木) 15:11:28
賞味期限9月2日のサンドイッチ用食パン。
一応ホットサンドにしてから先程完食。
たぶんh。

107 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/14(木) 15:22:24
>>106
パンなんざ、黴びてなきゃいつもでも食えるよ。

冷凍庫の無かったときは干して、すり下ろし、オートミールモドキでいただいてました。
年越しOK!

108 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/14(木) 18:30:36
チルドに入れてた賞味期限が9/7の豚コマ、皆さんなら食べますよね?


109 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/14(木) 18:51:38
見て大丈夫そうなら食う。
どんな状態になってるか判らないから
判断できないが、とりあえず見てみろ

110 :108:2006/09/14(木) 20:07:52
見た目は大丈夫そうなんですが、匂いが少し鼻につくかと・・。
一応オイスターソースで炒めてみましたが、まだ食べてません(根性無し)

111 :73:2006/09/14(木) 20:28:38
>110
洗ってから料理すれば良かったのにw

おととい作ったシチュー(翌日昼迄放置@涼しい日)を
さっき温めなおして食べましたが、わずかに舌にピリっとくるものが…
ニオイは問題なかったんだけどねぇ。。
旦那に出したらマズイだろうか?w

112 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/14(木) 20:54:46
そういうのは自分で試せよ。
どうしても食わせたいならそういう状況下にあった事を言ってから承諾を得ろ。

113 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/14(木) 21:51:56
「旦那に食わせたら〜」「家族だのペットに食わせたら〜」のレスが多くなってて不愉快だ
てめえで食うのが鉄則って何度言わせんだチンカスども


114 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/14(木) 22:01:13
特にチュプどもは何が「旦那に食わせたらマズイだろうかw」だ
フザケてんじゃねえ腐れマンコども
主婦の誇りはねーのか
ねーならニート以下だっつの


115 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/14(木) 22:20:05
>>112>>113>>114
なにカリカリしてんの。111は自分でも食べてるじゃないか。
微妙なラインだからちょっと書いただけでここまで言わんでもええやん。

116 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/14(木) 22:47:43
>>115
いや、それは違うな。
ちょっとでも危ないと思ったら、まずは自分一人で試すべきだ。
他人に食わせるのは、安全が確認されてから期限切れということを了承させた上でだろ。

冒険するのは勝手だが、
自分の管理不行き届きで他人を危険に巻き込むな。
そんなの食を預かる人間として最低限の心得だろ。


117 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/14(木) 22:48:05
>>111
うちではやばそうな物は私が処分してる。
男の方が腹弱いんだし、毒見してちょっとヤバめかなと
思ったなら処分すべし。

118 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/15(金) 00:03:58
よし!
特選和牛を賞味期限切れにして「自分で食べないと申し訳ないから!危ないから!」
という言い訳をつけて、自分一人で美味しく食べるテクを教わった気がするぜ!

119 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/15(金) 01:42:03
ニッポンハムのデリカップってシリーズ
これのから揚げ弁当の賞味期限2ヶ月切れをさっき食べたんだけど
えらい酸っぱくなってんのよ、とくにマッシュポテトの中のトウモロコシ
発酵してるかもしくは腐ってんじゃないかってくらいに。
要冷蔵(10℃以下)なのに常温でおいといたのが拙かったみたい
レトルトみたいなもんだと思って油断してたな、、、
、、、で、完食しました
朝まで元気だったら大丈夫ってことじゃないかな

120 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/15(金) 02:25:24
>>118
和牛か!牛はマジでチルドで賞味期限切れの頃がちょうど美味いよな、熟成してて

俺は主夫だけど自分で責任もって食うよ〜
家族にヤバいもん食わせないためにまず俺が食うの
なんつったって俺が内臓は一番丈夫だもんね
んでもって鼻と舌も俺が一番敏感
危険チェッカーとしてもってこいでそ?

にしても共働きでそれぞれ食う時間がズレたり
買い物が重なるのがなぁ、冷蔵庫管理の方法を考えないと

今日は賞味期限9月3日の納豆を美味しく頂きました
明日は同じ納豆と賞味期限2年切れたパスタで納豆パスタの予定

121 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/15(金) 03:28:52
3年前賞味期限のセブンスターが出てきた、変な味したけどニコチンは補充できた

122 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/15(金) 04:45:31
>>86
>>90

>85です。
遅くなりましたがレスのお礼を。
あれから2日連続で使っていますが、今のところ何ともありません。

123 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/15(金) 05:47:18
黒くなったニンジンがあるんですが皮を剥けば大丈夫でしょうか?

124 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/15(金) 07:00:05


125 :111:2006/09/15(金) 18:08:20
なんだかちょっとばかり荒れさせてしまったようでスミマセン。

結局遅くなって自分も微妙にお腹がゆるくなったのですが
そうなったのは旦那も食べたあとで、食べ終わる頃
なんだか変?って聞いてましたが、素直に申告したところ
無問題と言われましたw
まぁ、お腹弱いのは私の方なので逆に心配されましたがw

そんなわけでこれからも自分が先に試すことだけは忘れずに
名無しに戻ります。ノシ


126 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/15(金) 18:32:49
自分で試してからとか事後承諾じゃなくて
食わせる前に言えってのがまだ分からんか。

っていうか別人が荒らすために騙ってるのか?

127 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/15(金) 19:34:39
DQN主婦を持つと辛いね

お互いに。

128 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/15(金) 20:38:49
>>123
溶けてなければおk。私はいつも使ってる。
でもあれってなんだろ?カビかな?

129 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/15(金) 22:34:15
>>47大根おろし、うちでは2、3日経ったものでも普通に食ってるぞ。
大根事体すぐに腐らないのにおろしたからって急に傷むわけないと思うが。(辛味は飛ぶけど)
もちろん清潔な器具、手でおろしたものに限ると思うけどね。
ちりめんじゃこ混ぜて食べるとうまいよ。

130 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/15(金) 22:43:09
>>114こういうチュプ、とか専業主婦はニート、とか言ってるやつにろくなやついないな。
母親を平気で殴り殺しちゃうような奴なんだろうね。

131 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/16(土) 01:22:37
いい主婦は本当に教師にしたいぐらいなのに
他人のことを考えられない主婦は世に出すのが恥だよな。
ケコーンしたくせに自分本位の主婦は消えろ。

132 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/16(土) 01:56:26
やばくなったひき肉ニンニク生姜ニラたっぷり入れてごまかしごまかし
マーボナスにして食ってたら同居人が食べたい食べたい言い出した。
(同居人にはちゃんと八宝菜を作ってやってたんだけどな…大食いめ)
とりあえず使った肉がやベーからやめとけととつとつと諭したが
聞き入れず。

現在ややゆるゆるの同居人。
私はもちろん問題無し。だからあれほど止めろっていったのに。


133 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/16(土) 02:08:03
それは自業自得だなw
同居人さんにもったいないおばけのご加護を(-人-)

134 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/16(土) 03:17:04
賞味期限が一年以上過ぎている加糖練乳
その商品は製造日から三ヶ月後が賞味期限だとのこと
さっき封を開けてみたら色がミルクティー色に・・・
そしてやや固くなってますた
どう思います?

135 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/16(土) 03:40:44
「食品を捨てる」多いのは50代
ttp://www.yomiuri.co.jp/komachi/news/mixnews/20060613ok05.htm

136 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/16(土) 03:55:36
>>134
大丈夫。メイラード反応(アミノカルボニル反応)で色が付いただけだと思う。
未開封の缶ごと茹でて、反応を加速してキャラメルソースにする技もある。

137 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/16(土) 05:48:14
>>136
134です。
詳しい説明までいただけてありがとうございます。
そういえばキャラメルっぽい味がしました。
捨てないで使うことにしまーす。
どもでした!

138 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/16(土) 12:53:17
賞味期限が一年過ぎたミネラルウォーター、未開封で暗所においといたんですが飲めますかね?

139 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/16(土) 13:24:25
>>138
浮遊物とか無ければだいじょぶでしょ。
ミネラルウォーターは濾過だけで非加熱が多いから、
時々黴なんかが問題になるけど、
1年過ぎて見た目大丈夫なら大丈夫だろうと思う。



140 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/16(土) 14:10:05
冷蔵庫の奥から豆腐が二丁。
賞味期限は9・12

湯豆腐にしたら大丈夫かな?

141 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/16(土) 14:12:45
>>139さん
丁寧な解説ありがとうございます!
地震時のトイレ用にならなくて済みました。

142 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/16(土) 14:25:41
>>140
豆腐はちょっと味見しとけ.
すっぱくなっていたら,酢豆腐は一口に限る.

143 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/16(土) 14:28:23
>>142トン。
ちょいと味見してみるわ

144 :47:2006/09/16(土) 20:55:57
47で、
「大根おろしって、冷蔵庫に入れておけばどの位持つの? 」
と質問した者です。
48・49で、「もって1日くらいだろう」というレスがありましたが、
「そんなことはないのでは」と思い、自分の体で試してみました。
09/12から5日間、毎日食べましたが、別に異常はありませんでした。
時間が経つにつれ、大根おろしの苦味が消えていきますが、
色や食感は全然変わりませんでした。





145 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/16(土) 20:58:35
そうかい

146 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/16(土) 20:59:12
8月30日賞味期限の焼きそばを今食べてます。
大丈夫そうだな。

147 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/16(土) 21:45:41
>>144
報告乙。これからもいろいろと報告よろしく。

148 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/17(日) 03:52:29
賞味期限が2004年5月のババロアの素(粉末)
油脂系も入っているので酸化していないかとちょっと不安です。
こういうのってどうなんでしょう?

149 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/17(日) 04:40:20
>>148
未開封なら簡単に酸化はしないと思う。
開封して粉の状態で五感チェック。

150 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/17(日) 04:40:41
>>148
「どうなんでしょう」じゃねぇ。
食え。話はそれからだ。

151 :148:2006/09/17(日) 04:54:55
了解!
近日中に開封して喰ってみるぜ。

152 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/17(日) 15:10:42
03年5月期限のマーガリン見つけた

日付より逝き印製なのが気になるw

153 :るい:2006/09/17(日) 15:14:26
このサイト便利☆占い,美容,ゲーム,着うた,デコメールなんでも選び放題(o^_^o)お年寄りから若い子まで楽しめるよ☆
http://20.xmbs.jp/morikee/

154 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/17(日) 22:31:54
>>153
うせろ 糞

155 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/17(日) 22:34:58
どうも>>18です
今日2003年賞味期限のカップラーメンはけーん
迷わず食べた
案外いけるモンなんだなぁ と思います田
おまいら カップラーメンは捨てるなよ


156 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/18(月) 00:31:21
うん、今日は台風だし俺も賞味期限2月切れたカップラーメン食うわ


157 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/18(月) 04:16:34
ス−パーで買った、魚の佃にってどれくらい保つの?


158 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/18(月) 04:52:35
>>157
直射日光がガンガンあたる温かい窓際に、
露出で放置したら持って数日だろうなぁ。

159 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/18(月) 18:45:43
未開封の賞味期限6年前のペットボトル入り醤油はダメだった。
開けたらくさいし、捨てたらボトルの内側真っ黒でした。

160 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/19(火) 00:17:40
賞味期限当日のみどり牛乳「デカ」1Lを2本、格安でゲットオォォ〜!
久しぶりに濃い奴が飲めるぜー!

161 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/19(火) 00:21:08
2週間前に個包装のどらやきを2個貰ったのですが冷蔵庫に入れて忘れていました。
検索したけどそのものは出てこなかったんですが、どら焼きは3日〜5日ぐらいが一般的な賞味期限のようです。
千葉松戸の二葉屋というところのどら焼きなんですが、やはり危険でしょうか?

162 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/19(火) 00:30:20
>>161
五感チェック以外に方法はない。
引っ剥がして内側(あんこ)まで目視(カビなど)・匂いでチェックして、
いけそうなら少し味見。

五感といいつつ三感しか使ってないが、
もし細菌やカビの手触りがわかるとか、
繁殖する音が聞こえるなら、それらも駆使してくれ。

163 :161:2006/09/19(火) 01:16:10
>>162
「臭いなし・見た目(カビ)変わりなし」でしたが、ちょっと水分でなのかべったりしていたので
もったいないですが見送りました。ちょっと明日のことを思うと冒険できませんでした。
でも中の栗の甘露煮だけは食べてしまいました。おいしかったです。
放置を反省して、カビの手触りと繁殖音が分かるまで精進することにします。
ありがとう。

164 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/19(火) 01:20:26
そして伝説の「腐敗判定士」が誕生した。

165 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/19(火) 03:56:42
>>163
どらやきは皮はカビてなかったら大丈夫そうだし
あんこはお砂糖たっぷり加えて煮てるから日持ちしそうだよね
一口大に切って天ぷらにするとか熱を加えたらいいかもね

166 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/19(火) 04:35:24
アンコ使った和菓子とか常温だとすぐに酸っぱくなったりするよ。
水分が多いと悪くなりやすい。
冷蔵してたならイケるかもしれないけど

167 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/19(火) 04:58:29
中の甘露煮が平気だったんだから、周囲のアンコも平気だったろうに……もったいない

168 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/19(火) 14:41:38
2,3日常温でおいた(忘れていた)納豆を冷凍庫に入れ、その後冷蔵庫にいれたものを食しましたが
気持ち悪くいて吐いてしまいました。兵庫県です。

169 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/19(火) 15:19:03
9月17日賞味期限のうどんはどうでしょう。

170 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/19(火) 15:49:23
>>168
単に納豆が嫌いか、家猫がマーキングでもしたとしか思えない。

>>169
乾麺なら一昨日きやがれ。
詳細を書いてないお前が悪い。

171 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/19(火) 16:32:54
>>170
ぬこ飼ってるのか 名(迷)回答w

172 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/19(火) 17:00:42
いや納豆と思っていただけで実は違うモノだったとか・・・

173 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/19(火) 17:01:47
1ヶ月前に貰った、生クリーム入り大福が冷蔵庫から発掘されました
表面に異常なし、においも大丈夫だったのでかじってみた。
生クリームが固くなっていたけど味は普通。
腹壊す事なくクリアしました。
多分、冷凍で売っていたのと、冷蔵庫の奥深くに眠っていたのと
自分の体調が良かったのが勝因かと思います。
でもやっぱりおいしくないからお進めはしない。

174 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/19(火) 18:05:42
>>170
うどんは乾麺じゃなく、なまの1つ40円くらいのうどんです

175 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/19(火) 18:23:21
>>174
冷蔵庫に入ってて特に変な匂いや変色がなければ大丈夫だと思う。

176 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/19(火) 21:07:34
いまから賞味期限9月16日の豆腐たべるぞ
わが子供たちよ


177 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/19(火) 21:09:14
>>176
9月4日賞味期限の豆腐屋ジョニーさっきくった
今から9月11日のなまうどんをゆでたが若干気持ち悪いから
冷水で冷やして後で食う

178 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/19(火) 21:51:29
土曜日に買ったもやしが半透明ヌルヌルになってた。
袋が膨らんでないので腐敗はしてないと思い、炒めて食べました。
歯ざわりと風味がちょっとおかしかったけど、食後一時間、いまのところおk。

179 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/19(火) 21:53:26
もやしはすぐダメになっちゃうね。
あの酸っぱいにおい、きつい。

180 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/19(火) 22:21:36
テンペは納豆と同等の扱いでいいかな?
賞味期限当日のテンペ買ってきたんだけど。

181 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/19(火) 22:36:37


182 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/19(火) 22:56:44
>>169
うどんは悪くなるとボロボロになって最後には溶ける
その前のちょっと黄変が出てるぐらいなら過熱すればセーフ
気になるなら洗ってから茹でろ

183 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/20(水) 08:58:37
製造年月日が15年cry前の正露丸がある。
お腹の調子が良くない娘に飲ませてやるか、一週間程詰まってる
自分が飲むべきなのか、悩むw

匂いは多少マイルドな気はするけど相変わらず正露丸クサーーーーー●



184 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/20(水) 10:26:03
>>183
正露丸は荒れるから、ある意味タブーなんだが。

廃棄をお勧めします。

185 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/20(水) 12:18:33
もやしは一週間は持つな

186 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/20(水) 12:43:12
賞味期限一年くらいきれたブラウンシチューのもと食べたけど
全然OKだった
まあ当たり前か…

187 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/20(水) 13:18:33 ?2BP(1)
>>185
ただ開封したら足が速い。

さっき05・01・29期限の非常食 屋台十八番味噌ラーメン(生タイプ麺、生味噌スープ)を食べた。
湿気てもなく、スープの油脂の酸化もなく、美味しく頂きました♪
あと2年は美味しく食べられると思うので残り4袋は引き続き保存。

188 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/20(水) 14:36:18
もやしは開封とか関係ない。
密封パックされてるわけでもないのに、ガセはいけない。
袋に入れたままが、野菜の呼気として水分が出ないから、未開封が一番腐るのが早い。

189 :180:2006/09/20(水) 14:59:20
>>181
あ、今日明日に食べるという話ではなく、
冷蔵庫で数ヶ月大丈夫かな?と言う話です。

190 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/20(水) 17:07:18
>>189
迷ってるなら今食べればいいじゃん。
質問したいだけなら来るな

191 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/20(水) 17:12:49
>>190
いや、数ヶ月持つ半保存食として扱っていいかどうか?と聞いてるんです。
持たないならさっさと食べますけど。
てか、答えられないのにツッコミだけならレスは不要です。

192 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/20(水) 17:15:02
>>191
hだと思うけどなぁ。
人柱でよろしく。

ここは質問スレじゃないからね、ツッコミ入っても仕方ないと思うよ。

193 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/20(水) 17:18:02
>>192
hで了解です。もちろん人柱になるつもりです。
そのための予備知識として、
鉄の胃を持つみなさんのご意見を伺いたかったんです。

194 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/20(水) 17:23:31
>>193
質問では無く、
            レ  ポ  よ  ろ  。

195 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/20(水) 18:12:12
住人の判断を予備知識として使うような危険なマネはしないように。
わかりやすい例えで言えば、71が「平気でした」というものが参考になるかということだ。

196 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/20(水) 18:39:48
>>195
それ言い出したら>>2だって殆ど意味ないじゃん。

197 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/20(水) 18:46:13
>>195
>>193は、
>鉄の胃を持つみなさんのご意見を伺いたかったんです。
って書いてるから、わかった上で聞いていると思われ。

198 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/20(水) 21:55:32
9月6日期限の冷やし中華生めん。
においが多少すっぱいもののhでした

199 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/20(水) 22:43:37
黒砂糖がカビました。
ふわふわのカビが表面びっしりと。
原材料はサトウキビだけで、じっくり煮詰めたという高級なやつです。
御茶受けに取っておいたのに。
楽しみにしていたのに。
未開封密閉状態だったのに。
一体何がおきたのか、残念でなりません。
もったいないよう。

200 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/20(水) 22:56:02
>199
まあ、その…イ`
黒砂糖はさすがにな
ttp://www.kakinohana.co.jp/qa.htm

201 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/20(水) 23:10:25
無添加のブルーベリージャム
白いカビが浮かんでたけど、取り除いて食べた。
味、風味とも異常なし。

202 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/21(木) 02:23:15
砂糖やら純粋調味料にカビができても、そこだけ取り除けば残りは普通に使えるよな。

203 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/21(木) 05:04:07
みりんって酒の兄弟だよな?悪くなるわけないよな?

204 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/21(木) 06:27:23
みりんも、日本酒も、空気にさらして長時間置くと、酢になるだけで簡単に悪くはならない。

205 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/21(木) 06:51:48
>>204
酢酸菌が上手く入ってくれれば酢になるが、
火落ち菌が入ると駄目になるよ。

206 :199:2006/09/21(木) 07:34:52
>>200
ありがとうございます。勉強になりました。
今年一月賞味期限の黒砂糖もあるので、
早いうちに食べてしまうことにします。
黒砂糖なんて腐らないと思ってナメてました。


207 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/21(木) 08:59:38
未開封2ヶ月落ちのQPマヨネーズ。
電話の後ろに倒れててホカホカで分離しながら泡立ってました。

コクがあり酸味がややマイルドになったような気がします。
開封したので冷蔵庫に入れましたが、食べきるまでいけそうです。
もちろん軟弱で毎日Pな家族の分はQQマヨですわwww

208 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/21(木) 12:47:38
>>201
賞味期限が2003年のHarrodsのブルーベリージャムとストロベリージャム
食べる勇気が湧いて来た!!

209 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/21(木) 13:55:06
よく3つで100円とかの袋に入った茹でたうどんあるやん?

あれって3日くらい過ぎてもぜんぜんいけるよな?

210 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/21(木) 14:47:00
うん。

211 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/21(木) 18:10:22
カビるまで大丈夫

212 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/21(木) 20:08:54 ?2BP(100)
>>624
余裕じゃね

関連スレ
賞味期限をぶっ飛ばせ!-迷い(41)を捨てよ-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1157650832/

213 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/21(木) 20:09:56 ?2BP(100)
激しく誤爆った

214 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/21(木) 21:03:21
>>210-211
たべた、ぜんぜんいけた。
むしろうまかったです。
ごちそうさま。

215 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/21(木) 21:11:24
常温保管の今月14日が賞味期限のヤ○ザキのコッペパン。
今日、仕事が終わって帰ってきて夕方くらいに食べた。
程良い甘さと酸味で「全然美味いよ〜。余裕じゃん。」と食した。
そういえば、コレ何のジャムだっけ?
カサカサ…

「つぶあん&マーガリン」

………。
ま。平気だろ。…多分。



数時間後、見事に下す。
保存料たっぷりとて気をつけれ。

216 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/21(木) 21:13:51
はぅあー!
ageちまったぁー!すまねぇ!


217 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/22(金) 00:57:31
>>199
残りも食べきるのに時間かかるようなら
水加えて煮て黒蜜か煮詰めて黒飴にしてしまって冷蔵庫保存


ヨーグルトは流石、2月常温放置のカップのを食べたがh
このスレとしては報告するまでも無いかなと思ったが一応

ちょっと表面ぬめった豚肉のを洗って水にちょっとつけて
それから塩多く刷り込んで冷蔵庫に今入れてある
明日塩抜きしてゆでて食べるのが楽しみだ


218 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/22(金) 06:09:18
1、2ヶ月前に開けて冷蔵庫に入れてたツナ缶、
黒ずんで硬くなってるけど逆に美味しいよ\(^o^)/

219 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/22(金) 10:31:57
>>218
まさか、缶のままじゃあるまいなぁ。
缶のままなら、即廃棄を強くお勧めします。

220 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/22(金) 11:32:51
缶のまま黒ずんで美味しいところを食べ・・・(lll゚Д゚)ヒィィィィ

221 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/22(金) 12:33:26
月曜の夜に作ったコーンスープそうとは知らずに飲んでしまった。不安だ…
乳製品はヤバイよね……

222 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/22(金) 12:43:07
自分で作ったんなら何が入ってるかはわかってるだろうに

223 :221:2006/09/22(金) 12:49:56
いや、自分でつくったのじゃないんです。
冷蔵庫にあったから飲んでたら作った本人が
「それ四日前のだからダメだよ」って言ってきて。
味はなんともなかったから大丈夫かなぁ〜。恐いな。

224 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/22(金) 14:10:39
5/27、6/7、7/2の牛乳1Lパックが冷蔵庫に入ってるんですが(全部口は開けたもの)
摂取は無理ですか?

また、先月、扉ポケットに入りきらなくなるので2、3、4月までの牛乳を泣く泣く捨てました。
台所シンクに開けたらミルクプリンのように固まったのが出てきたのですが、
あれってヨーグルトのように食べられたのでしょうか。
(食べてみようかと思ったんですが、流してしまいました。もったいない気持ちでした。)

ちなみに、それらは変なにおいではなく、乳製品の濃くなりすぎたような匂いでした。
(だめなヤツは表面に納豆っぽい膜が張ったり、青や黄のカビが生えて判るので捨てますが
全然変化なさそうなパックはなかなか捨てる決断がつきません。
美味しくないとしても、牛乳風呂にしようかとか考えると捨てられなくて・・・)

みなさんは、牛乳って匂いや見た目に変化無かったら、どれくらいまでなら
期限切れてても飲みますか?そして、飲んで問題なかったorおなか下ったなど
体験があったら教えてください。おねがいしますm(_ _)m

225 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/22(金) 14:17:42
あと、お盆前に、2、3、4月のタマゴをもったいないけど捨ててしまいましたが
今日ネットで調べたら数ヶ月前のでも加熱で完全に固めれば平気とのこと・・・
すごくもったいないことをしました。orz

今、6/30のたまご1個と8/19のタマゴ3個あり、あやうく捨てるところでした。
ずっと冷蔵庫内にあったのですが、今日9/22でギリギリ三ヶ月以内です
どんな処理がお勧めですか?炒りタマゴにするしかないでしょうか。

またもし完璧に火を通した炒りタマゴにしたとして、
それは冷蔵とか冷凍したらあと何ヶ月くらいもつのでしょう・・・

すみませんが、どなたか体験談聞かせてください・・・。

226 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/22(金) 14:34:11
加熱すればいいのだから、ゆで玉子や玉子スープとか
チャーハンにするとか、いくらでも調理法はあるでしょう。
調理したものをさらに長期保存しようなどとは考えず、
調理したなら食べてしまいましょう。

227 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/22(金) 15:30:14
先週の木曜に作ったじゃがいもコーンビーフの炒めた物体。
土曜になっても残っていたので半分はさらに冷凍庫で半年
ほど寝かせた魚介とホワイトソースを加えてグラタンとして
リニューアルしたのですが、それでもやっぱり食べきれず
昨日まで残っていた両者を食べてみました。
魚介が心配だったけど過熱してあるからか全然平気でした〜。
・・・ということで乳製品でも加工してれば平気ということ?かな?

228 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/22(金) 16:02:34

【産業】食品ゴミ削減率を業種別に リサイクル法改正へ[09/22]
http://live14.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1158884536/

229 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/22(金) 20:39:50
賞味期限が一年前の缶ジュースはどうですかね?

230 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/22(金) 20:49:26
賞味期限とは関係ないが、
半年冷凍庫に入れといたライスバーガーを珍して袋開けたら、
パリパリの米せんべい2枚とひたひたのスープに分離してた。

これはこれで(゚Д゚)ウマー

231 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/22(金) 21:28:10
>>229
山田くんに座布団を全部持って逝ってもらうか?

232 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/22(金) 21:38:29
賞味期限から半年以上たったレトルトおでん食べてるけどおK?
食べた感じ大丈夫そうだけど

233 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/22(金) 22:05:27
>>231
どういう意味?

234 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/22(金) 22:08:30
>>233
>>1

235 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/22(金) 22:19:31
>>233
板の間に座ってじっくり考えてみよう、と言う意味。
テンプレの缶詰とおなじでしょ?
仮に缶でなくても、ビン、ペットボトルのジュースでも
まったく問題なく飲めます。
気の荒い住人さんなら帰れ!とか もう来るな!
と言われるぐらいのhですよ。

236 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/22(金) 22:31:03
>>234
>>235
なるほど・・
すみませんでした

237 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/22(金) 22:48:48
ねぇ、生のマッシュルームの賞味期限はどれぐらい?見た目じゃわかんないよ

238 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/22(金) 22:56:12
>>237
見た目に変化なければ使える

239 :235:2006/09/22(金) 22:57:05
>>236
まあ、不安なのはわかりますけどね。
ここはつわものが多いのでw 
住人のプライドを損ねる質問をすると、
傷つく回答が来ることもありますから。

今度からは些細なことは質問スレあたりで聞いてみたほうが無難ですよ。
あとsageがここでのマナーですよ。

240 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/23(土) 00:15:57
>>237
カサの裏側が黒くなってても食べれる。


241 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/23(土) 00:24:10
>>240
大物だと生えてる時点でかさの裏が黒くなってくる。
黒というか、焦げ茶色か。

242 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/23(土) 00:26:46
まいたけとかって賞味期限かいてませんが2ヶ月前のでもつかえますか?

243 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/23(土) 00:27:22
>>242
五感でチェック。それ以外方法はない。

244 :Janain:2006/09/23(土) 01:09:33
8/12消費期限の牛乳を1Lきな粉牛乳にして飲んだ。少々においがきついかな…。一緒に少し牛乳だけ飲んだ親父は蕁麻疹が出た。
俺は肝臓が腫れた…orz

245 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/23(土) 02:31:49
>>242
溶けてたら考えれ

246 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/23(土) 08:34:25
>>237とか、>>242とか。モロゆとり教育の弊害。
そのうち畑で収穫したばかりの土つき野菜とか、港で買った魚なんかまで
「賞味期限ないんですけど食べられますか?」
とか頭悪いこと言い出すやつも現れる。賞味期限が書いてない食べ物は見たことないのか。
ぜんぶメーカーが判断してくれないとダメか。自分には舌も目も鼻もないのか。

247 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/23(土) 10:43:01
>>246
そのネタは賞味期限切れです ><

248 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/23(土) 11:00:11
>>246
まあ腹立ちも分かるが、いちいち腹を立てる方が損な時代になってしまったよ。
「基礎知識>>2読め」の一言で片付けていく方が精神衛生上よいと思うぞ。

冷蔵庫保存(開封済み)炒りゴマ、ラーメンに入れたりして食ってたが、ふと袋を見ると賞味期限06年8/10となっていた。
まあ当然hで、これからも食います。

249 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/23(土) 11:48:49
スレ違いかも知れませんが、質問です。
余ったご飯を冷凍させる時に、プラスチックのケースに入れるのとラップで包むのでは保存できる期間に違いが出たりしますか?

250 :239:2006/09/23(土) 12:16:59
>>246
>>237は質問スレでも同じこと聞いてて、
あちらで解決したみたいです。
こちらも見ている人がいて
あっちにはあいさつもなしか!と憤慨してました。

テンプレを読むこともなく質問する人の防止に、
質問スレへの誘導を>>1でしたほうがよいのではないでしょうか。

251 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/23(土) 12:25:10
テンプレ読まない奴のために>>1に質問スレへの誘導を張るって意味無いだろw

252 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/23(土) 12:31:02
>>249
密閉度とかが違うんじゃないですかね。
保存期間には当然違いがあるでしょう。

炊きたてをラップしてジップして
フリージングしてチンよ〜♪
なんてCMがあったけどあれが一番いいです。
手間ヒマのことや、あるいは残り物などで
保存が必要な場合もあるのかも知れませんが
基本的には食品は早めに食べる、と言うのが私の持論です。

253 :239:2006/09/23(土) 13:01:02
>>251
スレを開くとトップに>>1が必ず出るから、
まず冒頭でテンプレ嫁、わからなければ質問スレへ逝けと。
携帯で見る人、書く人はテンプレ省略部分を見てないし。
だから明らかにお馬鹿質問が出てくるんですよ。

がいしゅつにも紳士的に回答汁!と言っても、つわものにはたいていはhなんだし
住人だってマンドクセーと思いつつ、何度もhとか
あるいは細かく回答する人もいるし。
まあ、スレの在り方とか方向性とかについては
意見がいろいろ別れるとは思いますがね。

書いてて、こいつウザイなーと自分でもオモタ。
ノシ

254 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/23(土) 15:18:43
>>252
なるほど、ありがとうございます

255 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/23(土) 15:21:22
>>251ではないが
>>253
最後にワロタ
当意即妙のいろんな回答の面白さがこのスレを好きな理由のトップ。
最終判断は自己責任。
細かい事はご自分で言ってるしw


256 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/23(土) 16:09:24
>>249
やってみたら?

257 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/23(土) 23:14:56
賞味期限過ぎる前に食えばよくね?


258 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/23(土) 23:18:45
>>257
出来るならそれがベストなんだが、それでもうっかり忘れてることがあるもんだ

259 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/24(日) 01:36:01
>>250
個人的にはここに誘導すること自体やめてほしい
おかげで質問スレになってるし。

260 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/24(日) 01:51:49
>>259
自分は質問を促す誘導じゃなくて、
「ここ読んだらそれぐらいわかるだろ!」的な誘導に使ってる。

261 :250:2006/09/24(日) 02:23:31
>>259
と言うか、質問者が同一内容を両方に書いてたですよ。
あちらとこちらを見ていたどちらかの住人がいて
質問者が向こうの回答で納得して、こちらを放置したので言われたみたい。
解決したなら賞味期限のスレにもその旨を伝えとけ、の意味での挨拶でしょ?

それに私が言ってるのは、>>1の携帯でも見られる位置に
質問スレへの誘導をしたらど・う・か と言う意味ですw
あちらでどうしても手に負えない時だけこちらで聞けと。
とにかく質問スレ化をなんとかしないといけませんからね。

262 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/24(日) 02:43:34
なんかよくわからないけど慇懃無礼って言葉を思い出した。

263 :250:2006/09/24(日) 03:22:12
ごめんなさい

264 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/24(日) 03:31:01
>2 の
>☆ここは質問スレではありません。まずは自分の五感をフル活用して食えるか否か確かめましょう。
コレは>1の初めのほうに書いたほうがいいかねぇ。
まぁ見ない奴は見ないんだろうけどナ

265 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/24(日) 04:14:05
>>264
同意。
いっそ一行目に、
『ここは質問スレではありません。
 最低テンプラは呼んでからにしてください。
 それができないなら、たたかれることは覚悟してください。』
くらい書いてもいいかも。
釣りなのか疑ってしまう発言が多くなってきてる。

一回、3日間常温放置してから再冷凍し、1ヶ月前に再び解答した生だこキムチ、解答後期限は1週間。
腐敗臭がしてたけど、味触感は鮮度の悪いタコみたいだった。
腹は何ともない。臭いさえ我慢すればまだいけるな。
て、自分もまだまだ甘いか。


266 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/24(日) 08:16:24
「テンプレ読んでもわかりません」ってヤツ以外は全部スルーすればいいじゃん。

267 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/24(日) 08:39:20
もともとは>>239>>236に対してレスしたのに>>237が勝手に勘違いして
質問スレに逝きしかも挨拶もなしだから。。。ってのが発端なんだが

テンプレ読む読まない以前の問題かも

268 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/24(日) 12:50:27
昨日未開封・冷蔵庫にずっと入れっぱなしだった9/8期限のヨーグルトを食べた。
最初乳清部分がちょっと酸っぱ過ぎるかな?と思ったけど、普通に食べられた。

・・・風邪で体調を崩していたのもあるが、お腹がいい感じに緩くなりますた。
便秘の人にはもしかするといいのかもしれない。

今日は9/20賞味期限の豆腐をどうしようか考え中。
家人が食欲不振中なので、買ってしまったものが使い切れない。家人はやく良くなれ!

269 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/24(日) 16:42:19
スレを、ああしよう、こうしようみたいなレスはやめれ
報告する事が無くて、ロム専のおれ興醒め

270 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/24(日) 17:47:50
>>269
>スレを、ああしよう、こうしようみたいなレスはやめれ

これ自体がスレを「ああしようこうしよう」ですが?

271 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/24(日) 18:01:21
>>270
からみたらそう見えたのか。
判った!

272 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/24(日) 22:17:57
食べなくちゃ食べなくちゃと思っていた、ぶどう2パックが
かびてしまった…。白いフサフサが…。
早く食べなかった自分がいかんのだが、かなり悲しい。

273 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/25(月) 00:08:38
餅で同じ経験あり。

274 :71:2006/09/25(月) 00:42:39
8月30日のブロック肉と、8月21日のうすぎり肉をカレーに入れました。
ブロック肉の方は特になんともなかったけど、うすぎりの方はつーんとしたにおいが…
おなかは特に問題ありませんでした。

275 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/25(月) 01:12:57
>>272
表面カビてても中は食える
冷凍してから流水でちょっと表面解凍しつつ皮むくと上手くいく
今度から冷凍しておけや

71さんほどじゃないが家もちょっとヤバめの肉があるから明日はカレーだな

276 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/25(月) 10:17:33
>>274
何年経ったら、冷凍って言葉を覚えられるんだ?
いい加減、生ゴミ報告は不愉快だ。

277 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/25(月) 10:28:45
2006年8月17日消費期限の細切りめかぶ、いただきました。
美味しゅう御座いました。
トリト○ンフーズさんの衛生管理が優秀なのか、
防腐剤たぷーりなのか。

食べられたら食べられたで心配しなきゃいけないこんな世の中なんて… orz

278 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/25(月) 12:31:46
カエレ!!ヽ( ・∀・)ノ┌┛彡 ε≡>>274

チラシの裏にでも書いてね


279 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/25(月) 12:44:41

>>274はこのスレの指針にもなる方だぞ。

280 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/25(月) 13:52:24
>>279
ならねーよ

281 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/25(月) 14:47:28
>>279
ここは食べ物を大事に思って、賞味期限を過ぎても食べるスレです
わざわざ悪くなるように食べ物を放置して、腐ったものを食べるスレではありません

282 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/25(月) 16:18:38
テンプレから71はずしてくれ

283 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/25(月) 20:41:20
>>276
ならこのスレに来なきゃいいのに

284 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/25(月) 22:22:01
>>276
生ゴミかどうかは、食べる人間が決めることだ。
理解できないからって排除か?その書き込みの方が不愉快だ。

…確かに理解できないが

285 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/25(月) 23:28:10
消費期限3日前の食パン以外食いもんが何も無かったら今食ってる
微妙に湿気てたけど焼いたからまぁ大丈夫だろう

286 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/26(火) 01:14:34
自炊サボり気味だから、調味料はどれもかなり古い。
普通に使ってるし、最後まで使いきるけど
今度はもっと少量で買うようにしろおれ。

287 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/26(火) 01:14:53
>>285
食パンはカビるまで大丈夫。
かびてからでも(気付かずに食べて)大丈夫な人もいる。

でもま、そろそろ質問スレとぶっとばしスレを分ける時期が来たのかもね。

288 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/26(火) 01:37:57
>>268の続き。未開封・冷蔵庫入れっ放しの9/20期限の豆腐を火を通しまくって、
片方は味噌汁・もう一方は炒め物に入れて24〜25にかけて食べた。
体調は何とも無い。助かった。
・・・やっぱり1パック600gのは美味しいけど多いから、300gにしよう。

289 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/26(火) 03:36:27
暑さ寒さも彼岸までゆーてお供えものとって喰うても安心な有難い気候なってきまんたなあ

290 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/26(火) 10:30:12
久しぶりに来たら、ここも空気変わったねぇ。

ずっと忘れていた今年の7月25日賞味期限のパック入り(?)の寒天蜜豆(黒蜜は別添え)
昨日思い出して食べてみたら、酸っぱいような薬臭いような味がした。


291 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/26(火) 10:53:17
うん、仕切りたがりがいっぱい。

292 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/26(火) 11:10:15
まだ一桁台だったころはコメントにぬくもりがあったのに。

文句言いながらも、最初からいますが。

293 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/26(火) 13:44:04
9月22日が賞味期限の納豆あるんだけど食べても大丈夫?

294 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/26(火) 13:54:04


295 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/26(火) 14:17:46
>>293
なにが問題なのか分からんw


296 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/26(火) 14:18:33
>>295
賞味期限が切れていることが問題だと思います。
普通の人にとっては。

297 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/26(火) 14:31:04
>>295
西暦とか

298 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/26(火) 16:22:59
ここの人にとっては納豆はいくらでももつという考えなのか。
4日なら余裕?ではいただきます

299 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/26(火) 16:27:33
そうだよね、テンプレの
・納豆菌は神!
だけじゃわかりにくいよね。

このスレの住人は納豆は賞味期限切れて何ヶ月か熟成させて「美味しく」いただく人が多いようですよ。
私は納豆嫌いなのでわかりませんがw

300 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/26(火) 17:07:37
バレンタインに自分用に買った
MOROZOFFのブランデーボンボンとウイスキーボンボンが今頃部屋から出てきました。
賞味期限は06年4月30日、常温放置だったけど、未開封でもったいないし、
直射日光に当たってなかったので食べてみました。おいしかったのでこのまま消費します。
匂い、味共に変化なし。アルコールが蒸発するため、ちょっと真ん中が陥没。
ウイスキーボンボンのほうが蒸発が早いのか、完全に陥没しているものも有りました。
チョコレートは結構賞味期限切れに強いみたい。それとも中のアルコールのおかげだろうか。

301 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/26(火) 17:17:25
>>300
常温で夏越えさせてブルームおこしてなかったの?

302 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/26(火) 17:50:27
>>301
顕著なブルーム現象は起こしいないように見えます。
多分、箱に入って包装されていたのと、日陰においていたのとで、
温度変化が少なかったからだと思います。
ただ、アルコールが蒸発したためか、酒の中の水分のためか、
完全に陥没しているウイスキーボンボンなどでは、
砂糖が水気を吸ってチョコレートと混じったのか茶色く膨張して固まってました。
食べるのには勇気が要ります。
初めの一つは解体して、虫がいないか、茶色い物体は本当に砂糖なのか確かめました。
毎回ムシには注意してます。
ひどいのだとこんな感じになってます。こんなのでも、表はちゃんとチョコレート色を保ってます。
http://zetubou.mine.nu/timer/file/bomber26421_d5.jpg
ましなのはこれ。周り白っぽく移ってますが、実物はチョコレート色です。
ライトの反射で白っぽくなってしまった。
http://zetubou.mine.nu/timer/file/bomber26422_d5.jpg

303 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/26(火) 18:17:01
>>302
写真だとグロいな。使い込まれたケツの穴にも見える。

304 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/26(火) 18:21:58
賞味期限が03年8月25日の味の素の固形コンソメ、未開封なのだがh?

305 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/26(火) 18:52:30
>>304
ココで何度も言われているが
賞味期限だけ書かれても何とも言えん

306 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/26(火) 18:54:45
>>304
たぶん湿気吸ってベトベトしてるが、
それでも結構使える。油臭ければやめておけ。

307 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/27(水) 08:47:13
納豆は熟成して白いツブツブが表面に出た頃が最も旨いんだよねえ
白いツブツブってのは四角い結晶でチロシンっていうアミノ酸だからカビじゃないってば

308 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/27(水) 09:11:01
納豆の話題ついでに質問させて下さい。納豆を毎朝食べているのですが、

・容器を開けて、粘りがよそに移らないようビニールを剥がしてゴミ箱に捨てる
・指のちょっとした加減で飛び散らないようタレとからしを小袋から入れる
・混ぜる

ただでさえ朝は面倒に感じる上、不器用なので結構な確率で手を汚して
石鹸で手を洗う時間を取られます。それで、これを解決するためにドンブリや
ボウルに入るだけ入れて味付けとかき混ぜを一気にやってみるのはどうだろうかと
考えました。が、正直お腹に自信がありません。下の中かそこらだと思います。
似たような事を考えて、実行した方がいらっしゃったらどうなるか教えて頂けないでしょうか


・・・他の方がやっていなければ、自分で試す覚悟であります。レポートも。


309 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/27(水) 09:13:17
スレ違い。早く氏ね。

310 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/27(水) 09:29:01
残した分が時間によって乾くだけじゃね?
乾かないようにするなら納豆に空気が出来るだけ
触れないようにラップかければいいけどそれだと意味ないだろうしw
やってみてくれ。

311 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/27(水) 09:34:48
レポお待ちします^^

312 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/27(水) 09:54:34
>>308
調味し、半日過ぎた納豆を「1パック」でお試し下さい。
それで美味しいと感ずる事が出来たら、次のステップにお進み下さい。

私は生ゴミを食べる趣味はありませんので、試そうとも思いませんが。

313 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/27(水) 10:47:08
>>308
コネた納豆が余って冷蔵庫保存したことが何度もある。どんぶりにラップで保存。
入れたのは付属のタレと辛子のみで、ネギや卵などは入れていないもの。
多少乾燥気味になる物の、一週間程度では腹をこわすような物は出来なかった。
乾燥している分本来の味は落ちるが、こねればちゃんと糸を引く。
従って問題なしと思われる。

314 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/27(水) 14:10:00
しかし1食分ずつパックしてある手間を資源を考えると、なんかもったいないなw
最初から1食パックじゃない高価なやつを買うように勧めたい

315 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/27(水) 14:22:01
>指のちょっとした加減で飛び散らないようタレとからしを小袋から入れる
これをダシ醤油とチューブのカラシにするだけで随分楽だと思うんだが・・・


316 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/27(水) 14:48:53
ここは納豆スレじゃないからなぁ。
まぁ、5分早起きすればいいだけだと思うけど。

317 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/27(水) 18:32:03
>>308
ついでに皿洗いすれば?
夜に納豆食べるって選択肢は無いのか?

チームで仕事するようになってから、体調が悪い時はぶっ飛ばせなくなってきた。
1週間冷蔵保存のチーズシュークリーム、
半分食べたけど、チーズが苦すっぱくなってたので、
今風邪引いているもんで、ごめんなさいさよならしてしまったよ(´・ω・`)

318 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/27(水) 19:46:13
>>317
え!
1週間でダメなの?
自分なら普通に食べちゃいそう

319 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/27(水) 21:51:05
今までなら食べてたけど、見誤って周りに迷惑かけてしまうかと思うと、ね。
昨日も欠席したし、舌のピリピリ感に危険信号が鳴りそうだったんで。
期間じゃなくて、その時の状態で総合的に判断してるし。

でも、そんなことしてると食べるものが無くなる。
我ながら気弱になったもんだ(´・ω・`)
また元気になったらしっかり見極めてぶっ飛ばすぞ(`・ω・´)

320 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/27(水) 23:25:54
>>312
生ゴミ君はお帰りください

321 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/27(水) 23:36:32
>>318
クリームが苦酸っぱくなってたんだったら、
五感で正しい判断をしてと言うことで、
このスレ的には正しい判断をしたと思う。

322 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/28(木) 04:38:28
2006年2月9日が賞味期限の焼きそばソースってもう使わない方がいいですか?
新しいの買った方がいいか迷ってる

323 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/28(木) 07:25:33
密封なら余裕だろ
開いてても大丈夫だと思うがうまいかは知らん


324 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/28(木) 11:14:46
昨日の夕方買った豚肉300グラムを、玄関に置いたバックの中にそのまま忘れてしまい、
気づいたのが今日の明け方でした。
しまった!と思い急いで冷蔵庫にいれましたが、これは食べれますでしょうか。
匂い・変色はありませんでした。触った時は明け方で肌寒かったせいか、ひんやりしていました。

325 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/28(木) 11:34:13
>>324
真夏の熱帯夜ではないので余裕で大丈夫ではないかと。

326 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/28(木) 11:38:55
>>324
沖縄とか南国に住んでるんじゃない限り、余裕の気候っしょ。

327 :324:2006/09/28(木) 11:40:40
東京在住です。なんだか安心しました!!!!
今日は冷しゃぶにします(´∀`*)

328 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/28(木) 13:21:00
>>323
密封で常温保存です。大丈夫なら使ってみます

329 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/28(木) 14:34:40
マルチすんな。
てか、自分で判断しろよ。

330 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/28(木) 15:32:05
ヨーグルトって期限切れてどれくらいまで食べられますか?

331 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/28(木) 15:47:26
>>330
ウチに2006年9月14日期限の開封済みヨーグルトあるんだけど、
普通に放置してるよ
多分まだ大丈夫だろうと思ってるけど早く食べなきゃな〜

332 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/28(木) 16:18:04
>>329
マルチ?何言ってんだ?

333 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/28(木) 16:30:00
>>332
329は324宛て。
まんまコピペで他スレにも書いてる。
向こうでは叩かれてるけど。
こっちの方がやさしいのな。

334 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/28(木) 16:34:12
ここは人にも食べ物にも優しいスレです^^

335 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/28(木) 17:31:35
腹には優しくないけどなw

336 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/28(木) 17:52:25
8月26日賞味期限の牛乳(冷蔵保存)
味がまったりとしてて、とても美味しくなってたよ。不思議だ。

337 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/28(木) 23:23:51
賞味期限ないからスレチかも知れないけど、
3〜4週間前に買って野菜室に放置してた茄子2本を
味噌炒めにして食べた。
種が随分育って目立ってたけど、味は問題なし。
3〜4週間の放置の途中に、カビたヘタを
切り落としたりしていたおかげかな?

338 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/28(木) 23:51:27

2006年3月16日期限の紙パック入り5倍希釈カルピス(開封済み)は
大丈夫でしょうか?乳製品だからだめかな。
同じ期限の未開封カルピスがまだ2つほどあるのですが、これはOKでしょうか?

カルピス、激しくガイシュツでしたらすみません。


339 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/28(木) 23:53:29
余裕じゃね




340 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/28(木) 23:54:03
>>338
私は先日2006.1.8のカルピスを飲みましたが余裕でhでしたよ

341 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/28(木) 23:54:32
↑補足
開封済みの方は冷蔵庫にずっと入ってます。

342 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/28(木) 23:58:20
>>339,340
補足してる間に即レスありがとうございます!
ちなみに他にもマンゴー、桃、イチゴといろんな種類のカルピスが・・・。
全部飲んでみますね。

343 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/29(金) 00:15:50
つーか
マズかったら捨てれよ
嗜好品は我慢してまで摂取するもんじゃない

344 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/29(金) 05:44:12
( ;・ω・)∩納豆が・・・

まぁ、よくある事
ttp://aploda.com/dl.php?mode=pass&file_id=0000156541.jpg

クモの巣?綿状の何かが・・・_| ̄|○・・・はうぅ・・・
ttp://aploda.com/dl.php?mode=pass&file_id=0000156540.jpg


345 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/29(金) 08:49:53
>>344
どこに問題があるのかサッパリわからない。

346 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/29(金) 13:25:12
>>344
写真が暗くて何が何だかさっぱりわからない。

347 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/29(金) 14:27:58
ちゃんとうpしてね。直したよ。それにしても、ピントまでは手が出せん。
ttp://aploda.net/dl.php?mode=pass&file_id=0000022010.jpg

しかしカシオのデジカメでこんなに暗くピントも合ってないつうのは何故?

見たところ、カビのようだねえ。モチロン、そこだけとり除いて味見してね。


348 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/29(金) 14:28:32
それ以前にピントが…

349 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/29(金) 20:36:14
納豆菌に勝ったそのカビの正体のほうが気になる…

350 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/29(金) 20:48:12
乾燥している?

351 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/29(金) 21:54:30
賞味期限が1年過ぎたVAAMのペットボトルがダンボール1箱あります。
飲んだらやばいですか?
つーか、どうやって捨てたらいいだろう・・・。

352 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/29(金) 22:49:32
>>351
たぶん飲めそうな気がするが。まず五感チェック。
捨てるなら中身をトイレかキッチンシンクに流す。

353 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/29(金) 23:06:15
>>351
そんなの余裕でhだ!!

354 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/30(土) 11:32:05
>>351
5年過ぎてたら心配しなよ。

355 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/30(土) 13:12:45
お彼岸に帰省した際持たされた未開封の片栗粉
賞味期限が2003.11.05だったよ orz
玉子丼でも作ってチェックするか


356 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/30(土) 13:53:08
玉子丼って片栗粉使うのか?

357 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/30(土) 14:33:56
使ったり使わなかったりだけど、
とろみがついてるのが、好きなんだよ

358 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/30(土) 17:05:02
でんぷん100%は傷みにくい。たぶんh。

359 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/30(土) 17:50:04
一週間程消費期限を過ぎた牛豚合肉…。
ピーマンの肉詰めを作ろうと思うんだが。

牛と豚ってヤバイんだっけ?

360 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/30(土) 17:58:57
ひき肉は足が早い

361 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/30(土) 19:31:56
>>359
豚は新鮮なものでもウイルス対策のため、きちんと加熱。
挽肉で且つ古いなら尚更加熱重要。
ダメだった場合でも他の材料が無駄になりにくい料理でチャレンジ。
(そこを考えてピーマンの肉詰めですね。)
明日休日ならトライ!w

362 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/30(土) 22:12:31
未開封のヨーグルトって、賞味期限どのくらいまで過ぎてても大丈夫ですか?

363 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/30(土) 22:20:54
>>362
>>1

開封して約2週間ほどたった9月26日期限の牛乳。
コーヒーに入れたら分離したどー。
けど飲んでます。

364 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/30(土) 22:47:35
そろそろ下痢ピー?

365 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/01(日) 05:44:10
>>363
油分が固まっただけだと思っとけば気は楽かと

366 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/01(日) 14:05:10
賞味期限が2005年12月の小麦粉って大丈夫かな?
臭いは別に変じゃないし、色も白いし。

1>>に賞味期限は永遠て書いてあるから平気だと判断して
お好み焼きで食すことにします。

さすがに8割残ってると捨てる気にはならないなぁ。。


367 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/01(日) 14:05:48
sage忘れ・・

368 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/01(日) 14:57:12
判定お願いしますm(__)m

未開封のインスタントの「乾燥マッシュドポテト」を食庫から出したら賞味期限切れ
2006年 08月10日
80度ぐらいのお湯と混ぜて食べるものです。
材料に酸化防止剤が使用されてます。
食べられますか?
http://imepita.jp/trial/20061001/523770
http://imepita.jp/trial/20061001/521710
http://imepita.jp/trial/20061001/534090

369 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/01(日) 15:36:04
・・・誰か言って

370 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/01(日) 15:45:29
>>368
危険です。うかつに触ると大事故につながります。
安全に処理してさしあげますので送料元払いの上当方までお送りください。

371 :368です:2006/10/01(日) 16:08:44
初めまして。書き込んでからレス内容見て判断した。
>>369-370悩ませたみたいでごめん。
とりあえず炒飯食べたから明日マッシュドポテト食べる
thx

372 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/01(日) 18:02:10
>>359です。

みなさん期限切れの挽き肉には気をつけて下さい…。

373 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/01(日) 18:16:01
>>372
よく生きてたな


374 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/01(日) 18:22:42
>>359=372
乙でした
土日でしたから大変だったんじゃないですか?


375 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/01(日) 22:15:47
>>363です

下痢はしなかったです。
けど分離したコーヒーは見た目がきもち悪かった・・・。
パックに残った牛乳は捨てました。

376 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/01(日) 22:35:53
判定お願いしますm(__)m

賞味期限04、2、15の北海道カルパス
未開封で外見的には少々黒ずんでて、油分が付着したらしく、袋の内側が霜がかった状態
意見を伺った上で、開封するかそのまま捨てるか決めたいと思います

377 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/01(日) 22:58:50
よく分からないけど肉製品は悪かったときが怖いからね〜
匂いを確認して大丈夫そうだったら、少量を加熱して試してみたら?

378 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/01(日) 23:17:53
>>376
>油分が付着したらしく、袋の内側が霜がかった状態
って事は常温保存か?ならお勧めしない。
それでも自分なら五感チェックするが。

379 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/01(日) 23:38:11
賞味期限が2ケ月弱すぎた生クリームがあるんだけど料理に使えないよね?封は開けてないです。

380 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/01(日) 23:47:43
金曜日に作った肉じゃが、室温放置で残りを土曜の夜も火を通しておいしくいただいた。
今日の昼、残りを再度温めたところ、糸を引いている。
匂いを嗅いだところ、納豆臭。
一口食べたがやはり納豆っぽいので、まだたくさん残ってたけど泣く泣く廃棄。
納豆はここ数日使ってないのに何故??
そして昨日の晩は大丈夫だったのに何故一晩で発酵したんだろう。
当方大阪在住。

381 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/01(日) 23:58:44
>>379
乳等省令に於ける分類が「(生)クリーム」なら、
既に分離してる可能性がきわめて高い。
従ってクリームとしてはおそらく使えない。表示内容を確認。
それ以外なら保存温度次第。チルド程度なら使える可能性あり。

>>380
おたくの台所や調理過程が、どれぐらい清潔か、
あるいはどれぐらい不潔かなんてわかりませんもん。

382 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/02(月) 02:01:02
>>359>>372です。

なんとか生きてます。
なんだか水分が多い気がしたけど美味しく食べれました。と安心したのもつかの間でした。酷い腹痛に襲われお腹がゲリラライブ状態。その上食べたものを戻しました。これが当日の土曜日。

夜中には寒気がし、熱を計ったら三十八度。病院行って点滴打ってきました。先生には説教をされました。これが日曜。

食の冒険をしたせいで休日潰れた…OTL
内服薬貰いました('A`)イテーヨ

383 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/02(月) 02:11:38
>>376
油が酸化してるから諦めてステレ

384 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/02(月) 02:31:56
>>379
一部固形化してると思うが五感チェックで腐ってなさそうならいける

385 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/02(月) 09:14:17
>>380
「土曜の夜に火を通した」のが不十分で
菌の繁殖を促してしまったのが敗因だと思われ。


386 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/02(月) 11:08:37
>>382 貴重なレポに感謝!

387 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/02(月) 12:23:07
未開封のマヨネーズって最大どれくらいまでOKですかね?
1年くらいは大丈夫でしょうか?

388 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/02(月) 12:39:44
>>382
火の通し方が甘かった

389 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/02(月) 13:21:30
>>380
肉じゃがは足早いよ。。室温放置はやめたほうがいい。

390 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/02(月) 13:22:21
>>387
余裕だろうな。

>>388
菌は加熱で無力化できるが、産生された毒素は普通の加熱では無力化できないと聞く。


391 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/02(月) 13:36:00
>>390
菌や毒素が出た状態で"美味しく食べれました"コメントが出るなら五感は必要ないことになる

392 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/02(月) 13:49:58
>>391
みんな菌や毒素に気づかず下痢するんだが。無意味なレスはやめましょう。

393 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/02(月) 14:00:21
>>392
そういう仕切りたがりなレスは荒れるから控えない?
挽き肉は傷んでたら悪臭がするから感知しやすい食材だと思ってるけど
加熱不足がいちばん怖い気がします。
ただお腹の強さは人それぞれってことで。

394 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/02(月) 14:22:05
加熱でことが済めば簡単でいいねww


395 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/02(月) 14:24:44
強力な菌だと少数でもダメ。
強力な毒素だと微量でもダメ。


396 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/02(月) 14:50:37
>>379
2ヶ月までは生食したことがある。
ちなみに昨日ケーキに使ったものは8月19日期限のもの。
普通にウマーだったが、もちろん他人に食わすつもりはない。

397 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/02(月) 14:58:39
ここでいう生クリームってどういうの?
植物性のホイップクリームはかなりもつんだけど、
一度動物性の高いやつを奮発して買ったら、賞味期限切れて間もなく駄目になりました。
(もちろん開封後w)
植物性のほうが長持ちですか?

398 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/02(月) 15:09:50
>>396
それホイップとかじゃなくて間違いなく「クリーム」?
種類別が「クリーム」の物と「乳等を主原料とする食品」じゃ、
例え「純乳脂ホイップ」でも、長期保存の安定性が全然違うけど。
まぁ分離したからって食べられなくなるわけじゃないんだが。

以下は「乳等を主原料とする食品」の、良くある製品。
乳化剤・安定剤等を添加してるので分離しにくい。
ttp://www.meinyu.jp/product/cream/fresh100/
ttp://www.megmilk.com/products/category/cream/59713.html
ttp://www.sujahta.co.jp/item/all-products/katei/suja-h.htm#3



399 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/02(月) 15:29:52
見た目が似てるからって、同じように保つと思いこんでる人も多いよなw

400 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/02(月) 15:31:51
>>398
種類が「クリーム」の物には、植物性は存在しない。
植物性油脂を混ぜている物もない。
安定剤や乳化剤が混ざっている物もない。
これは法律で決まってる。一般には混同されてるけど。

「クリーム」はものすごく安定性・保存性が悪い。
配送や店での取り扱いが悪いと店頭で分離しはじめてる。
店では大丈夫でも、購入後家に持って帰るまでの取り扱いが悪いと、
やっぱり分離しはじめる。
夏にカブ(バイク)の荷台に買い物袋ごとくくりつけて、
10分走ればたいていは分離しはじめる。
しっかり保冷して振動を与えないように持ち帰っても、
冷蔵庫の中でいつのまにか分離しはじめてる。

植物性ホイップは長持ちするけど不味いと思う。
味をそれほど気しない人もいるだろうけど。
味にこだわって長持ちを狙うなら、>>398に出ているような、
一般に「純乳脂ホイップ」等と言われる物がお勧め。
乳化剤と安定剤のおかげで分離しにくい。
これなら賞味期限をぶっ飛ばしても、液状の「クリーム」としても、
それをホイップして使うことも余裕で可能。
賞味期限内で開封して少し使い、チルド室保存で賞味期限後2週間経過しても、
何の問題もなく使えた。

401 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/02(月) 15:51:10
>>398
失礼、「乳等を主原料とする食品」の方でした。
まさにその3つのうちのひとつ。
間違った基準を広めるところでしたな。
ごめんなさい。

402 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/02(月) 15:59:40
>>380
加熱した後につっこんだお玉か菜ばしが菌をもってたんじゃねぇの?
炊飯ジャーだってご飯よそうアレをいれっぱなしだと早く悪くなるぞ

403 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/02(月) 16:01:38
>>400
分離したやつさぁ バターみたいでウマーだよね
「分離は腐敗を示すものではない」ってことで一つh

404 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/02(月) 16:10:45
>>400
すみません、頭悪いので3行くらいで・・・

405 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/02(月) 16:12:26
>>403
自分は、分離しだしたらバターにしてしまう。
市販のバターより遙かに美味い。

406 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/02(月) 16:15:37
>>404
・種類が「クリーム」の物は美味しいけどあまり持たない
・植物性は長持ちするけどあまり美味しくない。
・種類が「乳等を主原料とする食品」で植物性脂肪が入っていない物がお勧め。

…まとまっちゃったよ。

407 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/02(月) 16:20:26
種類が「クリーム」の物には、植物性は存在しない。
植物性油脂を混ぜている物もない。
安定剤や乳化剤が混ざっている物もない。
これは法律で決まってる。一般には混同されてるけど。

この部分まったくないじゃん。

408 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/02(月) 16:31:35
>>406
ありがと!

409 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/02(月) 19:44:59
消費期限9月27日の鰻蒲焼。
買ってきてすぐ冷蔵庫で保存(チルドではない)

昨日の夜、ひつまぶしにして美味しくイタダキマシタ。


410 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/02(月) 19:55:56
手作りの赤飯、一昨日の夜作られてその後ずっと常温保存。
栗が糸引いてるんですが・・・

411 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/02(月) 20:29:45
約1年前に開けて、一口しか飲んでないチョーヤ黒糖梅酒はもうダメですかね
ずっと冷蔵庫で横たわってますorz

412 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/02(月) 20:36:55
>>411
あー、それもうダメだね。
適切に処理するから送料元払いですぐに送ってくれ。
くれぐれも「一口だけ飲んでみよう」とか思うなよ。
五感チェックだけじゃあてにならないぞ。

413 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/02(月) 22:00:36
インスタントの1食ずつ密封されているパックの生味噌汁ってどれくらい持ちますか?
1年〜1年半くらいたってます。

414 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/02(月) 22:12:12
>>413
あれって新しくてもまずくね?

415 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/02(月) 22:27:18
まずくても食べられりゃいいんです

416 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/02(月) 22:55:56
>>413
冷蔵保存→問題なし
常温保存→いけるだろ
高温保存→ヤバイかも
日光浴済→やめとけ

417 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/02(月) 23:56:54
>>411
梅酒なんて常温保存するものじゃないか
しかも年数経つほど美味くなる
うちは10年ものがあるよ、1年ものとは遥かに味が違いまろやか〜
あと9年寝かせるんだな

418 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/02(月) 23:59:41
>>416
高温保存ってどんなですかw
台所の棚扉の中です。夏は越したけど一応常温になるんですかね?
今見たら味噌が固まってるのか凄い濃い色になってた…大丈夫だろうか。

419 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/03(火) 00:02:18
>>418
味噌はだんだん色が濃くなります。
長期なら濃い焦げ茶色になるのも珍しくないです。
若干風味は落ちますが、たぶん大丈夫だと思います。

なお、ここは質問スレではないので、ぜひとも事後報告を。

420 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/03(火) 00:06:33
ありがとうございます!挑戦してみます!
生きてたら必ず報告します。

421 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/03(火) 00:09:14
冷蔵庫の横の高温場所に8〜9月の2ヶ月放置では余裕だった。
ただでさえ不味いのにもっと不味くなってたから味はマジで期待するな。

422 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/03(火) 00:10:56
冬に食べて半分以上残ってたフルーツグラノーラ
期限は5月まで
この夏を室内放置で見事乗り越え今私のエネルギー源として甦りました
匂い、味、見た目は普通です
クリップで一箇所留めてただけなのに湿気てもないし
明日また報告します

423 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/03(火) 00:53:24
>>411
うちも同じです。
気が向いたときにちびちびやってるよ。

424 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/03(火) 02:28:42
>>359(=>>382)
今更だけどレポートおつかれさまでした。
(経験上)油と香辛料多めに使って一度火をしっかり通した後に調理すると大丈夫かもしれません。
無理はしないほうがいいんですが、どうしてもってときは。

425 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/03(火) 04:49:16
賞味期限20日オーバーした
真空パックのハム(加熱済み)ってまだ食べれますかね?


426 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/03(火) 05:29:10
未開封ならh

427 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/03(火) 05:39:26
>>425-426
うちは開封済みでも食べる。

428 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/03(火) 06:20:46
レスさんくす。良かった、食べられるんだ

429 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/03(火) 06:48:03
発色剤不使用の場合は日持ちが悪いので
気をつけてね。

430 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/03(火) 16:03:11
賞味期限が3ヶ月前に切れたヴァームゼリーを冷蔵庫で発見
飲んでみました。これから運動します
腹壊して痩せたら( ゚Д゚)ウマーかも?

431 :422 :2006/10/03(火) 16:48:27
余裕でした
やっぱり水分少ないものは強いですね
糖分でカビも付かなかったのかも

432 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/03(火) 17:44:55
>>429
発色剤って保存料とちがわない?

433 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/03(火) 18:06:49
>>432
発色剤の亜硝酸塩・硝酸カリウムは、防腐剤でもある。

434 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/04(水) 13:31:27
賞味期限内なんだけど、ふたを開けて何ヶ月も
使ってなかったインスタントコーヒー、
すこしだけ所々白いモケモケが付いてた。これはカビ?
上の2cmくらいを取り除いて、残りはまだ大丈夫かな?

435 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/04(水) 13:47:29
>>434
http://www.agf.co.jp/7_faq/7_1faq/7_1_3index.html
>Q. このカビかクモの巣のような灰白色のものは何ですか?
>A. コーヒーに含まれているカフェインです。

436 :434:2006/10/04(水) 15:06:17
>>435
ありがとう!


437 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/04(水) 19:11:03
今日シチューを作ったら、シチューミクス4ヵ月前に期限切れてた。
一応開封済みで冷凍庫にて保存してた。
味は全く問題なし!

万が一何かあればまた報告しまつ。

438 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/04(水) 22:29:44
賞味期限9日の牛乳買い物から帰ってきてうっかり一昼夜常温放置してしまったけどh(ry)ですか?
7日に主人が出張から帰ってきたら開封する予定です。(私は牛乳嫌いなので)
ちなみに主人は胃腸弱いです。

439 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/04(水) 23:10:40
俺なら余裕で飲むけどさ
自分で飲まないならここで聞くより旦那に聞けよ
おめーの旦那のことまで責任もてねーんだよハゲ


440 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/04(水) 23:10:55
>>438
自分ならhだが、そこは旦那に正直に話して旦那の判断を仰げ。

441 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/04(水) 23:45:22
>>435
くぁあ〜〜

そうだったのかーーーーーっ

442 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/05(木) 00:07:46
>>435
でも、ほとんどモケモケを除いて、それで飲んでも(上から1〜2cm位置くらい)、
なんかぜんぜん違う味で、これほんとに飲んで大丈夫なの
って思ったよ。ほんの少しはモケモケ入っちゃったかなってくらいで。

>>435みるまえに一番上は捨てちゃってたんだけど、
見た後だと一番上も飲んでみてたと思うけど、すごい味だったんではないかと思う。

443 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/05(木) 01:34:12
思うもなにも、飲んだことないものにケチを付けない。
これが基本。

444 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/05(木) 08:07:40
開封済賞味期限の過ぎたヨーグルトを種菌にして自作ヨーグルトを試みた。
1日保温しても固まらなかったから頭きて室温1ヶ月放置。
久しぶりに見たら固まってたからフタ開けたら腐ってた…orz

もぅ諦めて未開封賞味期限1ヶ月半過ぎのヨーグルトの方を食べるよ。
残ったのでパックして、目指せスベスベ美肌w

445 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/05(木) 14:11:42
スレ違いだが、見切り品で買ったジャージー牛乳
飲み終わって、パックを簡単にすすいで流し台の端で干していたら、2日後すごい匂いが
匂いのきついチーズみたいな感じだった
牛乳腐るとあんな匂いになるんだと初めて知った
飲めるもんじゃないよ


446 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/05(木) 14:32:26
近頃の奴は小学校の最終兵器
「牛乳を拭いて数日放置した雑巾」
の存在を知らないのか?

447 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/05(木) 14:40:45
>>445 ジャージー牛乳自体がry


448 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/05(木) 15:40:36
分離した牛乳の上澄みって何であんなに苦いんだ?

449 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/05(木) 15:58:44
5年以上前に切れた缶ジュースと缶コーヒーがあるけど
缶コーヒーの場合はミルクがあるから下手したら下痢るかもしんない

450 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/05(木) 16:13:08
>>446
さすがにそれは食べない方が良いぜ

451 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/05(木) 16:24:48
アルミ缶はやばいぞ
スチールだったら飲めないことも無い?かも


452 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/05(木) 17:01:31
>>446
うちの旦那がたまにやる
牛乳こぼしてそのへんのタオルで拭いて放置、知らん顔 ゚ ε゚〜♪
バレバレだっつーの

453 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/05(木) 18:38:54
>>452
そういう話じゃない。

454 :71:2006/10/05(木) 23:58:10
以前も書いた粉末のかつおだしだけど、
湿気で「粒が茶色くなった」を通り越して、なんかコールタールみたいに溶けて固まっちゃってるんですが、
本来ならこれは使っちゃまずいんでしょうか。

スプーンでほじくっていろんなことに使ってます。
徳用1kgも考え物です

455 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/06(金) 00:37:23
その状態になってるともはや本来の目的である風味がdでそうな気がするんだがw

456 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/06(金) 00:41:54
>>454
あーh、ぜんぜんh
家もいつも1kのをタッパに入れて漬かってるうちにそうなるけど
全然気にしないで使ってる
今まで体調崩した奴居ない という前に毎朝それで味噌汁作るから
ちなみにもっと湿気吸うとどろ〜んと練り味噌のようになる それでもh

457 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/06(金) 01:19:06
>>455-456
ありがとうございます。
ですがまあ人にごはん作る時は、一応新しいのを使おうかと思います。今のは自分専用。
…というか、ほじくり出すのってかなりつらくありません?

458 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/06(金) 01:20:52
>>454
吸湿そのものがまずい訳じゃない。
どうせ水に溶かすんだし。
吸湿すると細菌が繁殖したり、
カビが生えたりしやすいと言うことが一番の問題。

459 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/06(金) 01:23:25
関係ないけど、「h」って言われてちょっとどぎまぎしてしまった。なんか新鮮な経験。

スレ汚しごめんなさい。

460 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/06(金) 03:20:08
昨夜の夕食(6時間前)に
賞味期限が3週間過ぎてた油揚げをみそ汁にしたやつを気付かず食べてしまった…
味は問題なかったけどその油揚げが入ってた袋の匂いを確認するとやはり微妙な匂いが…このみそ汁を作ってくれた父に言ったら「大丈夫だ〜」と…とりあえず母に言われて梅干しと緑茶をすぐに飲んだよ(意味ないかもだけど)。

今のところはまだ何も無いけど食中毒にヒヤヒヤしてるよorz


461 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/06(金) 10:24:35
>>459
お〜、新人君だ。
新鮮な体験、レポよろ。

462 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/06(金) 13:18:01
>>460
豆腐類(油揚含)は食べられたら先ず、問題ないよ。
ヤヴァイ時は飲み込めないから。

無事で何より。

463 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/06(金) 20:48:52
>>461
新人???プ・・・。

464 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/06(金) 23:32:02
賞味期限が10日程過ぎてる鳥の胸肉ハケーン!!肉の回りに白いネバネバが…臭いも確実にヤバイと本能で感じ取れるWWW火を入れれば問題ないかなとカレーの具に
流石に下しますた

465 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/07(土) 00:01:34
現在賞味期限3年前のだしの素を消費中個別パックのやつなので
全然オッケーであることを報告しておきます。

466 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/07(土) 01:06:53
豆腐ネタです。
消費期限9月26日のパック詰め豆腐(水入り)、特にぬるってはいなかったし
一部切り取って食べても問題なかったので、麻婆豆腐にしました。
食べ出したらなんだか部分的に酸っぱいところが…
ダンナには食べるのをやめさせましたが、
なんか作った手前もったいなくてわたしは完食しました。
感覚的にですが、一丁の1/4から1/3くらいが逝ってたみたいです。
食後小一時間経ったところですが、微妙に吐き気がするような気もします。
ただ約二人前を一人で食べたので、そのせいかも知れません。
この後異常があったらまた報告します。

467 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/07(土) 01:37:28
来月の8日で賞味期限切れ2年を迎える瓶詰め栗の甘露煮ですが、
どんなもんでしょうかね?(ちょっと寝かしすぎました)

468 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/07(土) 01:54:35
甘露煮はいけそうな気がする。
でも五感で確かめてから報告お願いします。

469 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/07(土) 02:56:49
>>466
>この後異常があったらまた報告します。

報告がなかったら、「異常なし」なのか、
「食中毒で死亡のため報告できず」なのかわからないから、
住人を安心させるためにもどんな結果でも報告して欲しい。

470 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/07(土) 06:05:13
>>463
>>461さんじゃないが「h」と言われた初心者なら新人じゃね?
まあ何度も「h」と言われている常連がいるとも思えんがw

471 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/07(土) 07:14:01
>>470
いつも、良い子は真似しないように、と言われる報告を
してくる人かもw

472 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/07(土) 09:34:51
買ってから10日程度野菜室で保存していたエリンギ、
表面に白いモケモケが確認できたが、においもないし、ヌメってもいなかった。
菌糸だな、との判断で、昨晩洗ってから食ったんだが
夜から断続的な腹痛が今も続いてます。

菌糸じゃなくてカビだったのか・・・orz

473 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/07(土) 10:20:32
キノコの菌糸じゃないとしても洗えば流れちゃうよ。
他の原因は考えられない?


474 :438:2006/10/07(土) 12:11:06
折角特売で128円で買った牛乳もったいなかったのでだまって粉末青汁をわって差し出しました。
朝もカフェオレで飲ませましたが無事のようです。
私と結婚してから段々胃腸が丈夫になってきているようです…ククク

475 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/07(土) 12:17:37
>>474
闇スレにでも行って来いよ。
胸糞悪い。

476 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/07(土) 12:39:41
しかも賞味期限切れてないし

477 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/07(土) 14:14:08
女房としての賞味期限が切れてると思われる。

478 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/07(土) 14:46:24
【438】は、愚妻用のコテになりました。

479 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/07(土) 14:54:38
>>471
このスレに慣れているのに、それでも自分でも心配な時に
やはりhと言われると新鮮と感じますね。
新たな発見をしたみたいで。

食器たんすからなぜか出てきたまんまの6Pチーズw
最近買った記憶がないのでいつのかわかりません。
賞味期限は十分ですが常温・室温で保管されていたものです。

スレ的には問題なくhと思い、ビール飲みながら食べようと思います。

480 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/07(土) 15:27:19
>>479
hです
心置きなく飲み食いしてください。

481 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/07(土) 15:39:58
>>477
なに旨いこと言ってるんだ

482 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/07(土) 15:41:14
胃腸弱い人間に痛んだ牛乳出すとかどこの馬鹿だよw
このスレはあくまで自己責任でやるものであって他人を実験に使うなYO

483 :467:2006/10/07(土) 16:42:45
栗甘露煮、食べてみました。
やや硬くなっているように感じましたが、
シロップが中心部までよく浸み込んでいて(゚д゚)ウマーでした。
瓶詰めは賞味期限2年オーバーでも大丈夫みたい。
ちなみに、リリーの200g瓶のやつ。

484 :466:2006/10/07(土) 18:31:21
>>469
それもそうですね。一応報告します。

その後、寝る時間まで微妙な吐き気が取れなかったので、念のため下剤を飲んで寝ました。
体は弱いのに胃腸は丈夫でベンピ気味、という食中毒的には最悪な体質なもので。
翌日は特に腹痛などもなく、お通じもそれなりに普通の感じでした。
結論として、>>462さんがおっしゃるように、
食べられる程度に痛んだ豆腐はギリギリセーフかな、と。
いや、また食べようとは思いませんが。

485 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/07(土) 18:48:06
>胃腸は丈夫でベンピ気味
これって正しいの?

486 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/07(土) 19:43:38
乾燥ワカメなんですが、賞味期限2005.01.31です。
たぶん2004に開封済みでジップロックに入ってるけど、もうやっぱりダメかな?
できたら今日のお味噌汁に入れたい…

487 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/07(土) 19:48:16
乾物は見た目異常なければ普通は大丈夫。
最悪、美味しくないだけ。

488 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/07(土) 20:07:51
>>486
乾物は大丈夫だよ〜
実体験ですが、
開封済みの2003年期限のモノも普通に食べられました

489 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/07(土) 20:14:08
>>487.488
ありがとん。試してみマース!

490 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/07(土) 22:47:07
>>470
なるほどー。たしかに71氏がhと言われることはないからな。
そうなるとhと言われるのに関しては新人か

491 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/08(日) 00:15:04
台湾で買ってきたピータン
製造から半年が期限のところ、9ヶ月目に食べました
非常においしく頂きました。

492 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/08(日) 01:29:55
>>438
>>474
マジうぜー
二度と来るな腐れマンコ

493 :438@只今授乳中:2006/10/08(日) 02:39:00
私も一緒に飲みましたが何か?自分はなんともないのに旦那だけ下すんですよね…
報告しなかったのはそういう事を言うとまちがいなく捨てろという人だからです。
今日も五ヶ月の赤寝かし付けてる間に、夜食あさりついでに
9月賞味期限の麻婆豆腐の素が洗い桶に捨てられてた。
家のローンの繰越し返済を少しでもしたいから無駄使いしないようにっていいながら
特売で買った食材を賞味期限の日の夜に捨てる。(お弁当のおかずがなくなりコンビニまで買いにいくはめになる)
買い物帰りに赤がぐずって冷蔵庫に入れる前に子供の世話をしてそのまま忘れてしまうって事あるんですよね…
皆さんはそんなに家族全員賞味期限に寛容なんですか?

494 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/08(日) 03:21:02
昔は、賞味期限なんて無かったんだよ。

495 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/08(日) 03:39:24
>>493
ここは夫婦問題を相談するスレじゃないぞ。
賞味期限にどれだけ意味があろうと無かろうと、
食いたくない奴に黙って食わせるのは相手を不快にする行為に他ならない。
害がないからって、こっそりとろろ汁に精液混ぜて食べさせられて我慢できるか?
それと同じことしてるだけ。あんた人間として間違ってるんだよ。


496 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/08(日) 08:38:57
>>492
お前がアンカ付きレスしちまうから、池沼を召喚しちまったろうが。
こういう時はスルーするもんだ。

>>495
というわけなんで、スレタイ読めないヤツはスルーしようぜ。

497 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/08(日) 08:39:21
>>493
もう来なくていいよ つーか 来 る な !!!!!!!

498 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/08(日) 11:55:57
調理してないかぼちゃってどれぐらいもつんでしょうか。

499 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/08(日) 11:57:44
>>493はともかく
今いる回答者にあたると少し気の毒な気もw

>>495
すげー想像力(笑)

500 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/08(日) 13:10:24
>>498
ttp://www.vegefund.com/panfu-siki/pumpkin/index.htm
使い残した場合ワタ部分は完全に削ぎ落としておいたほうがいいと思う、もしくは冷凍。
丸ごとなら長く持つ。

501 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/08(日) 15:27:05
>>500
ありがとうございます。丸ごとで1ヶ月もちますかね??
冷蔵庫に入れてるんですけど。

502 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/08(日) 15:37:36
>>501
500さんじゃないけど、野菜は生きているので
普通に冷蔵より、やはり冷凍がおすすめ。
私ならあとあと調理し易いようにカットして、
フリーザー保存がよいと思いますが。

503 :500:2006/10/08(日) 16:36:27
>>501
>丸ごとで1ヶ月もちますかね??
余裕でいけるようですよ。ビタミンも損なわれにくいらしい。
切った後は冷凍が便利ですね。

504 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/08(日) 18:32:36
>>493
育児と家事、おまけにローン、大変だと思うよ。がんがってくれ。
ただあなたが食べたものは栄養も毒素も赤に行くから、そういう意味で
十分気をつけてください。
スレチスマソ

505 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/08(日) 18:43:31
スレ違いとわかっているならゴミレスを増やさないよう書き込まないことが真の勇気
謝るぐらいなら最初からするなというのは子供でもわかる話

506 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/08(日) 19:42:17
半分のこってる2年前の醤油はアウト?

507 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/08(日) 19:51:07
3週間前に開封した1gのパックのアイスコーヒーさっき飲んだんですが大丈夫ですかね?

508 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/08(日) 19:56:42
飲んだ後に聞いてどうするつもりだ?

509 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/08(日) 19:56:58
>>506
白いのが浮いてなければ余裕でセーフ。
煮込みにでも使えば。

510 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/08(日) 19:57:38
飲めたんなら大丈夫だったって事かと

511 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/08(日) 20:09:28
ま、死ぬことはない。。。

・・・と思う。

512 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/08(日) 20:13:10
柚子こしょうの賞味期限がもうすぐ切れるんですが
まだいっぱい余ってます…
結構持ちそうな気がするんですけど、どれくらい持つかご存じの方いますか?

513 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/08(日) 21:17:17
フリーザー保存で大丈夫。

514 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/08(日) 22:16:30
>>504
赤って何?
キモイんだけど
共産主義のことか?


515 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/08(日) 22:31:11
>>514
普通に赤ちゃんのことでしょ

516 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/08(日) 22:36:10
>>512
うちは賞味期限ぎりぎりで買ってきて常温保存、
それから半年ぐらいで開けて冷凍庫保存、
使いかけの状態で一年経過している物を使ってる。

乾燥すると塩分が析出するが、よく混ぜれば大丈夫。
柚の香りはだいぶ飛んでるが。

517 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/08(日) 22:39:46
>>515
わかっていってる
チュプ(主婦)板用語を他の場所で使うバカチュプ及びその用語がキモイと言いたかった


518 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/09(月) 00:03:34
>>517
>>505

あと、後出しの言い訳は、全部プゲラの対象

519 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/09(月) 00:17:24
チュプってなんで、自分語りしたがるんだろうね。
旦那が〜子供が〜
うぜー。

520 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/09(月) 00:33:57
>>518
俺には言い訳というより解説にとれるが…
まあスレ違いなので〆


521 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/09(月) 00:54:51
>>517
なんにせよ、お前は空気すら読めない板違いだという判断が下されたようです。

522 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/09(月) 03:17:27
>>517
気にするな。
他板の用語を平気で使う、空気読めないヤツなんだから。

523 :517:2006/10/09(月) 03:21:02
>>522
ありがとう
しかし俺がキモクてウゼエってことで〆にしよう

-----------------再開-------------------------------------------

524 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/09(月) 09:49:56
再開の位置が左によってるからものすごくもどかしい。

525 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/09(月) 14:01:46
今年2月9日が期限の納豆を食べました。
…納豆菌って改めてネ申だと実感。
そしてこのスレに感謝だ。

526 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/10(火) 00:53:19
冷蔵庫に一年近く入っていた、賞味期限05.12.11のコンニャク。
今シーズン初めてのおでんに使いました。
食するのは、明晩の予定。
見た目も匂いもほとんど変化なかったので、hでしょう。

裏を見ると販売者がダイエー。ということは、昨年の今頃に閉店になったダイエー栄店で買ったものらしい。


527 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/10(火) 01:19:38
9月26日期限の袋入りキムチ(未開封)が
冷蔵庫の奥でパンパンにふくらんでいた。
あわてて開封、キムチ鍋にして美味しくいただいたが
あと数日気づかずにいたら庫内で爆発し
ものすごいことになっていたと思う。

528 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/10(火) 02:02:11
先日インスタントの生味噌汁について聞いたものですが報告です。
以下のメニューで今のところお腹に問題は起きておりません。どうもありがとうございました。

・1年〜1年半前の生味噌汁
・1年〜1年半前の米
・2年前くらいのごはんですよ

529 :416:2006/10/10(火) 02:59:41
>>413かな。
報告乙。
色は濃いだろうけど、味的には殆ど問題なかったでしょ?

530 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/10(火) 03:53:23
1年過ぎたケチャップ食べたら蟹の味がした
ちょっと得した気分

531 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/10(火) 03:59:31
>>530
どこのメーカーの奴だ?
今から熟成させる!熟成させるぞおぉぉぉぉぉ!

532 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/10(火) 10:30:26
>>529
味的には…さすがに風味が落ちて不味かったですね。まあ食えないほどではないです。

533 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/10(火) 10:45:47
8月2日賞味期限のヤクルト飲みました。
沈殿物はあったけど、問題なく美味しく頂きました。
さすがだ

534 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/10(火) 13:24:00
>>530
面白い!面白い!面白いよ!
大発見じゃないか
お前開発して発売しる!

535 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/10(火) 13:35:17
ちょっと違うかもだけどここあたりで報告してみ?

【プリンに醤油】不思議なレシピ【キュウリにハチミツ】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1085036845/

ってか過疎ってるな〜w

536 :もぐもぐ名無しさん :2006/10/10(火) 16:43:43
賞味期限が3日過ぎた牛豚合挽肉が茶色に変色していました。
ビビッて冷凍庫に入れたんですが、ハンバーグにすれば
食べられるでしょうか??
腐臭はしませんでした。

537 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/10(火) 17:17:57
賞味期限1994年8月のコーンの缶詰2ヶ発見!
中身見てからラーメンの付け合せで美味しく頂こうと思う。
携帯のカメラだけど写真うpする?

538 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/10(火) 17:18:05
腐臭がしないうちに冷凍庫に入れたんなら、味は落ちるが半年は平気だと思え。

539 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/10(火) 17:25:36
>>536
しっかり火の通せる煮込みハンバーグなんかがお勧め。

540 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/10(火) 17:33:17
>>536
ミートボールシチューやロールキャベツもいいぞ。

541 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/10(火) 17:58:10
まさかいくらなんでも寿司は駄目でしょうか?

542 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/10(火) 18:00:03
>>541
ニュー速+で拾ってきたネタ使うな。

543 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/10(火) 18:00:18
>>537
缶詰は賞味期限かなりオーバーしても
大丈夫なのは理屈では分かってるが、
さすがに、10年越え物は未知の世界だ。
ぜひ、詳細なレポを!

544 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/10(火) 18:30:27
>>542
まさかいくらなんでもw

545 :537:2006/10/10(火) 20:37:31
>>543
缶の腐食も少しで膨張もないので、とりあえず写真撮って中身出してみました。
匂いは至って普通で鉄臭さはありませんでした。
数粒ほど食べてみたところ、メーカーによる味違いかもしれませんが
甘味は少なく、少し渋味のようなエグさがありました(記憶の中のグリーンジャイアントと比較)
自分のなかでは許容範囲ですが、ラーメンの付け合せにするのは諦めました。

ttp://gazoubbs.com/karimasu/img/1160478907/2.jpg
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料理下手な俺に調理方法を…卵に閉じるしか思いつかないw
期限切れの缶詰がまだ数種類あるよorz

546 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/10(火) 21:09:44
それは別のスレジャマイカ?

547 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/10(火) 21:10:19
>>545
Error403

548 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/10(火) 21:27:49
え、普通に見れたけど・・・

549 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/10(火) 22:07:57
ふとオモタ
賞味期限ってこのスレ住人にはとってもありがたいモノだよな・・
賞味期限間近の半額商品を常にGetして 冷凍できるモノは冷凍している漏れには
賞味期限書かれなくなって半額商品が無くなったら生活のピンチかも

550 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/10(火) 22:21:14
>>549
うん、全くもって同意。
スーパーでまず見るのは、見切り品を集めてるコーナーと、
「半額」「100円引き」とかのシール貼ってある奴。

551 :537:2006/10/10(火) 22:27:58
ごめん自分も見れなかったw
いくつか抜粋します
ttp://vipup.sakura.ne.jp/512kb/src/512kb_3588.jpg.html
ttp://vipup.sakura.ne.jp/512kb/src/512kb_3589.jpg.html
ttp://vipup.sakura.ne.jp/512kb/src/512kb_3590.jpg.html
ttp://vipup.sakura.ne.jp/512kb/src/512kb_3591.jpg.html
いっぱい見たいって人はどうぞ
http://up.viploader.net/src/viploader51248.zip

やっぱり食べちゃったw
ttp://vipup.sakura.ne.jp/512kb/src/512kb_3592.jpg.html
ちなみにバターは
ttp://vipup.sakura.ne.jp/512kb/src/512kb_3593.jpg.html
冷凍のホウレン草は
ttp://vipup.sakura.ne.jp/512kb/src/512kb_3594.jpg.html

>>546
すいません撤回します

552 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/10(火) 23:10:38
>>551
ぐっじょぶ!
明日は一応生存報告しろよー。

553 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/10(火) 23:47:31
スレ違いかもだが
缶ビールは製造年月日から早ければ早く呑むべし
賞味期限ギリギリは、ビールの味がする期限だから


呑んで酔うだけなら期限は関係無いが

554 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/11(水) 02:54:21
>>537
「缶詰 コーン レシピ」
あたりでググれ!

555 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/11(水) 16:35:04
2006年8月26日賞味期限のプレーンヨーグルト、いただきました。
ごく、普通に美味しかったです。

賞味期限って、なんなんだろ。


556 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/11(水) 16:37:19
>>555
賞味期限は、その期間をすぎてから食べたものに問題があっても
製造・販売元は責任を取りませんよという言質です。

557 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/11(水) 21:11:05
10月5日に賞味期限が切れた鶏もも肉がチルド室にあった。
ぬめり、ニオイともになかったけどちょっと不安だったから
水洗いしてぶつ切りにして、二切れだけ焼いて食べてみた。
残りは唐揚げ用に下味を付けておいた。
試食から小一時間経つけど特に何もなし。
これから来るのか?

あと一時間平気だったら夕食のおかずにしよう。
また報告します。

558 :537:2006/10/11(水) 21:55:07
昨日のコーン缶詰食ってからの体調報告です
体調まったくもって問題ありません。
朝もコーンマヨトーストにして食いました。
缶の内側に鉄等が溶け出ししないように加工してあれば、何十年でも大丈夫かなぁ
基本的に腐ってるかは自分の目と鼻と舌で決めてますw

559 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/11(水) 22:30:52
>>558
報告乙、そしてGJ!
また何か出てきたら話聞かせてねー。

560 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/12(木) 00:05:33
>>557
>鶏もも肉

生肉に賞味期限があるのか?

561 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/12(木) 00:17:28
>>560
「消費期限」と言いたいのかな?

562 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/12(木) 00:50:38
>>560-561
間違えた事に気付かなかったorz
指摘してくれて有難う!

とりあえず試食に焼いたのがいけたので、
唐揚げは皆で食べてみたけど何も起こらなかった。
普通に旨かったです。

563 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/12(木) 02:10:16
コンビニの廃品食い続けて一年立ちますが体に変化がありませんよ^^

ただ…性欲がヤバいだけ(ぁ

564 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/12(木) 02:55:12
廃品なのは問題ないと思うが
コンビニめしはどうなんだろうね


565 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/12(木) 05:36:05
そんなの、スレ違いに決まってるじゃないか。

566 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/12(木) 14:05:37
芽が出まくりのフワフワになったじゃがいもは食べても大丈夫でしょうか?

567 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/12(木) 14:15:50
芽と緑になった部分は取り除いてね。

568 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/12(木) 14:37:00
三年間、冷凍されてたモナ王を喰った。
萎びてたけど、大丈夫だよな?

569 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/12(木) 14:39:40
>>568
アイスクリームなどには賞味期限がありません。

ttp://www.icecream.or.jp/data/basic10.html

570 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/12(木) 14:50:39
>>569
さんくす(´∀`*)
美味かったよ。

571 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/12(木) 22:10:37
うちの職場で普段作っている麦茶。
今日先輩と何気なく話していて
「麦茶の素腐ってんじゃねーの?」
って言われて賞味期限を見てみたら
2005年11月ですた。

でも、お客さんにも出して
みんな飲んでてなんともないってことは
平気なのかな?

今日も普通に作っときましたw

572 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/12(木) 23:57:49
沸かした湯にいれる奴だろ?
乾燥してるだろうから、よっぽど保存状態が悪くない限り大丈夫だと思うが。
でも切れてると分かってるなら出すなよ。
新しいの買っとけ。

573 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/13(金) 02:54:58
06.0505賞味期限の焼豚(真空パック:冷蔵保存)と、06.0822賞味期限(ヤマザキ製:冷蔵保存)のチーズパンを
2時間位前に食べた。臭い、味、腹(今の所)共に異常なし。

06.0921賞味期限のクリームチーズって大丈夫かな?
チーズは保存食だけど、クリームチーズって、どうなんでしょう?
因みにチーズケーキにして人に食わせようとしています。
「作って」と言われて、買ってすっかり忘れてました。

574 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/13(金) 04:28:53
>>573
九割九分hだし、自分で喰うなら、何にも気にせず行くが…

575 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/13(金) 04:34:02
一年2ヶ月前に賞味期限切れたバターがあるけど
まだつかえるよな?

576 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/13(金) 04:37:34
冷凍食の春巻が半年期限切れしてたんですけど
とりあえず解凍して食べましたおなかのほうに問題はなさそうです

577 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/13(金) 04:39:44
1年半前に賞味期限きれたビールまろやかでうまかったんだがwww

578 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/13(金) 07:44:07
おとといの夜の味噌汁、大丈夫でしょうか?

豆腐、なめこ、ワカメ です

579 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/13(金) 07:49:40
>>578
あんたん家の環境や味噌汁の状態が分からないのに、
そんなの判断できるわけ無いでしょ。
自分の五感で判断しなさい!

580 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/13(金) 10:02:00
>>578
詳細な状況と食後の

 レ ポ よ ろ。

581 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/13(金) 10:48:46
>>578
夏だったら絶対アウト。
自分だったら捨てる。みそ汁くらい作り直せば?

582 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/13(金) 11:10:49
8年前のシチュールウがあるのだか・・・

583 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/13(金) 11:24:14
>>582
今夜はシチューね♪

584 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/13(金) 12:55:58
>>573
未開封ならh
私は4ヶ月切れのでケーキ作ったことがある

585 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/13(金) 13:27:36
>>582
冷蔵ならともかく常温保存ならちょっと考えるかも
害はなさそうだけど美味しくなさそう

586 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/13(金) 15:36:38
2年前のだしの素なんてへのかっぱだよね?

587 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/13(金) 15:53:39
>>586
湿気てなければへ

588 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/13(金) 16:08:56
コンビニ弁当を6月中旬〜今まで放置してたら大変なことになりました

589 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/13(金) 16:16:20
ゴミを作るのはスレ違い。

590 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/13(金) 18:24:12
カレーの固形ルーなんだけど、賞味期限が今年の5月なんだけど、OK?

591 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/13(金) 18:31:10
油揚げの賞味期限が一週間すぎててかたくなっちゃったやつって食べても体に異常ないですか?

592 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/13(金) 18:48:33
おろし大根は冷蔵庫保存でどれくらい持ちますか?
一人暮らしで一度に消費しきれないもので・・・

593 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/13(金) 19:18:22
>>592
>>49
っていうか一食分しか下ろさなけりゃいいだろうに。

594 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/13(金) 19:20:11
追記
>>144

595 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/13(金) 20:08:16
>>590-591
ここは質問スレではない。いいから食べろ

596 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/13(金) 20:08:40
>>591
冷蔵庫の中で乾燥して保存に適した状態になったのでh

乾燥前にカビなど生えてたり常温で放置してたなら喰ってレポれ

597 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/13(金) 20:12:06
>>595
え、ちがうの?

598 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/13(金) 20:41:34
台所で「ポン」っとおとがしたので行ってみたら「ポッカ100レモン」の
キャップがあいていた。賞味期限は来年の3月までだけど開封して
あるからどうだろう?蓋が開いたってことは発酵したのかな?

599 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/13(金) 20:58:21
亀レスだけど…
>>575
バターなら>>551を見てください開封済みでした
>>578
見て嗅いで舐めてみないと判らないけど、大丈夫そうならギンギンに沸騰させて食べる


みんなパンとかモチとかにカビが生えても、カビの部分だけ取って食べるよね?

600 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/13(金) 21:52:56
>>597
>>2
テンプレくらい読め。

601 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/13(金) 22:49:05
カビは違う意味で怖いから
カビはえたものは捨てる。

602 :578:2006/10/13(金) 23:29:01
ギンギンに沸騰させて朝飲みました。

ぜんぜん平気でした^^
ナメコのヌメヌメがちょっと怪しく見えたがそれはもともとかw
なんかへんな物体?浮いてたがたぶんナメコの成分かと思われ。

作りすぎ&次の日食う暇なかったので^^;

603 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/14(土) 01:03:09
>>592れいとうしる。

604 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/14(土) 03:02:39
いつもギリギリで生きていたいから 

605 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/14(土) 04:04:05
11日が消費期限のヤマザキの肉まん、
見た目は問題なかったので暖めてみたらなんか酸っぱい…。
普通のパンならカビ生えてなければ余裕で食べるけど、
肉まんの場合、中の具が怖いので、もったいないけど捨てた。
冷蔵保存すべきだったか…。

606 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/14(土) 04:11:46
>>605
ヤマザキの肉まんは常温販売なんだよね。
だから保存料が入っていてある程度の期限オーバーでも平気だと思うけど、
舌が異常を感じたのであれば食べるの止めて正解。

607 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/14(土) 06:54:50
>>598
そういうのは開封したら要冷蔵てかいてあるでそ。



608 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/14(土) 09:53:25
>>590
OK
>>591
冷蔵庫に入れてたなら大丈夫

609 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/14(土) 10:40:51
>>606
>だから保存料が入っていて

確認したのか?

610 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/14(土) 10:46:18
今週月曜に買って、冷蔵庫に入ったままのアンジェリーナのモンブラン、食べてもOK?

611 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/14(土) 11:34:33
>>607
冷暗所って書いてあったから流しの下に入れておいたけど冷蔵庫に入れておきます。

612 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/14(土) 12:37:07
>>606 自分も先週くらいに9月22日切れの肉まん試しました!大丈夫でしたよ^^
よ、すっぱくもなかったです。たぶん冷蔵庫の隅っこにおいといたからかなぁ・・・

613 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/14(土) 12:49:14
>>610
食べてみないとわからない

614 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/14(土) 13:27:10
>>611
火を使うし、冬でも暖房入れるから「台所には冷暗所は冷蔵庫以外は存在しない」らしい
特に流しの下は保存には向かないって聞いたことがある

615 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/14(土) 15:39:36
>>610
生のフルーツ使ってないし、外のマロンクリームはいけそう
乾燥してるだろうけど
中の生クリームも大丈夫じゃないかな
匂いを確かめてから、一口食ってみたら?

616 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/14(土) 19:29:43
昔、アンジェリーナのモンブランを2週間ほど冷蔵庫でほったらかしにしてて、
一応食ってみたら中の生クリームがカスカスになってたなあ。もちろん風味もなし。
イヤな味とか腐ったような味は全然しなかったけどな。

617 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/14(土) 21:50:16
610です。美味しく食べれました、メレンゲもまだ少しサクサクしてました

618 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/14(土) 23:11:33
1週間前に買って常温放置してたえのき茸
ねばねば、しなしなになってすっぱいにおいがした
洗ったら問題なさそうだったので、しょうゆとみりんで煮ておいしくいただきました

619 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/15(日) 00:25:35
チルド室に、9/23が消費期限のひじきが眠ってた。
さすがにヤバイかなと思ったら意外と変化なしだった。
薩摩揚げと一緒にひじき煮にするか迷い中…´`

620 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/15(日) 00:28:27
五感チェックではNGでも、体には支障ない物ってあるんですか?

621 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/15(日) 00:30:51
>>620
むちゃくちゃ古い梅干とか?

622 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/15(日) 01:12:34
>>598
発酵してもまだhだと思う
発酵をこれ以上進ませないためには沸騰させりゃいい
その上で冷蔵庫に保温すればまだ使える
以前発酵したのをそうやって1月以上使い続けた俺、なんとも無かったよ
デカい一瓶買うとなかなか使い切れないね、現在は冷蔵保存してる

623 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/15(日) 01:14:16
>>619
ひじきは常温でもhな保存食
乾物は日差しに弱いがチルドならその心配も無いし、安心して使え
その気が無いなら漏れに送ってくれ

624 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/15(日) 01:16:52
>>598
単に中の空気が暖まって体積が増えただけじゃ?

625 :71:2006/10/15(日) 01:31:54
1月ちょっと前、シチューにつかったまんま放置してた9月17日期限の牛乳、
見た目もにおいもおかしくないけど、さすがにちょっと怖かったのでまたシチューに使いました。
ちょっとヘンな味になってるのは、この牛乳のせいか、それとも9月16日期限のおにくのせいなのか。

あと、2006年9月期限のどん兵衛 肉うどんは、
ちょっと膨らんでて、かやくが黒くなってましたが、味は特に変わってませんでした。

626 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/15(日) 01:32:50
2006年9月→2005年9月

627 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/15(日) 09:31:26
>>619
生のひじき?
ものによるけど賞味期限が数ヶ月先で売ってるのもある。
見た目大丈夫なら平気じゃない?
乾物なら>>623さんのいうとおりh


628 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/15(日) 12:40:06
>>625
> 1月ちょっと前、シチューにつかったまんま放置してた9月17日期限の牛乳、

シチューに牛乳がつかってる、というのはどんな状態か想像しにくいのだが・・・

629 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/15(日) 12:41:09
あ、わかった!!
「浸かって」じゃなくて「使って」だね

630 :別人:2006/10/15(日) 12:48:50
そういう風に解釈する人が要るとは思わなかったw

631 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/15(日) 14:13:04
おもしれー

632 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/15(日) 16:18:50
賞味期限が2005年9月の大分産干し椎茸はアウチ?
一応密封用のタッパみたいなのに入れてたんだけど
戸棚の奥の方から出てきた・・・
もうないと思って新しいの買ってた・・・モッタイナス
匂いは普通?わかんね〜
カビもなさそう

633 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/15(日) 16:27:27
>>632
それは大変危険なので我が家に送って下さい


634 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/15(日) 17:15:46
あ、干し椎茸切れてたからちょうど良かった。
>>632さん、少量元払いで送って。

635 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/15(日) 17:25:38
国産のどんこ干し椎茸高いんだぞw
タッパの分量で2500円はする
てか食えるのか・・・賞味期限て一体・・・

636 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/15(日) 17:44:55
>>634
少しだけでいいのかw

637 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/15(日) 19:16:59
>>577
そりゃビンならうまいわな
缶はドブ水以下


638 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/15(日) 20:03:49
スレ違いは、重々承知の上なんですがココ人気あるみたいなんで
、質問させてください。
レトルトの肉団子や、ハンバーグなんですが、『温めてからお食べ下さい』
と、記入されてるんですが、スーパーから買ったそのままで食べてもOK?


639 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/15(日) 20:23:06
>>638
風味上、温めないと問題があるものはありますが、
ほとんどのレトルト類は温めずにそのまま食することが可能。
ただ、真空パック系には生状態の物があるので注意。
裏の表示でよく確認してください。


640 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/15(日) 20:25:43
賞味期限04/08のレトルトの卵がゆ、卵が心配だったけど、hでした。

641 :638:2006/10/15(日) 20:33:25
>>639
レスありがとです。
安いタレ付きのやつなんで、いけそうですかね。
ソーセージは、そのままでも、食べれますって袋に書いてたから、
気になってたんよ。

642 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/15(日) 20:44:52
>>641
なぜ温めるかと言うと、
菌の問題ではなくて、冷たいままだと油脂類が固まっているので
風味が悪い(ぶっちゃけ、不味い)ってことなので、
味に問題が無いと感じられるのであれば温める必要はないと思います

643 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/15(日) 20:52:10
炊飯器の保温で3日たったご飯は食べても大丈夫ですか?
前にどこかでダメだと聞いた気がしたんですけど。
既出だと思いますけどお願いします。

644 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/15(日) 20:55:50
>>643
保温オフでカピカピになったやつをおかゆにして食ったことあるがなんともなかった
保温してたやつは知らん
というかメシは即食いか冷凍がいいぞ
まあ餓死寸前でないならやめとけ


645 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/15(日) 21:06:39
>>644
う〜ん。一応食料に余裕があるからやめておこうかな。
ご飯は冷凍、というのは聞いたことはあるんですけど
冷ますのが面倒で、一日くらいなら、と思っている内に
日にちが経ってしまいました…。

646 :643.645:2006/10/15(日) 21:08:38
っと。レスありがとうございました!

647 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/15(日) 21:17:19
>>643
うちでは、偶に保温にしてから1週間くらいのを食べてたよ。
薄黄色く変色して少し匂い出すんだよね。
でも、お腹を壊すことなく平気だった。

648 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/15(日) 21:34:43
いくらもったいないからといって、自分の嫌いな食べ物は食べないでしょ
それはなぜかというと美味しくないから

それと同様に、いくらお腹を壊さないからといって、不味くなった物は食べないなぁ

649 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/15(日) 21:38:16
飽食の申し子どもはカエレ


650 :改変:2006/10/15(日) 21:54:16
いくら不味いからといって、食べ物は捨てないでしょ
それはなぜかというと勿体無いから

それと同様に、いくら賞味期限が切れたからといって、五感でためしもせずには捨てないなぁ

651 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/15(日) 21:59:59
賞味期限切れる寸前の見切り品を冷凍とかってアリ?
例えば今日までの肉とか半額とかで売ってある
それらを大量購入して冷凍し、1ヶ月くらいかけて食べるとか
狙ってるのが、
豚薄切りロース 牛バラ 鶏ムネ肉 生ハム 餃子 鶏団子 など

652 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/15(日) 22:01:41
「もったいない」は時代の最先端

653 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/15(日) 22:04:17
>>651
それ当然

654 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/15(日) 22:07:07
餃子は無理くね?
野菜入ってるし

655 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/15(日) 22:15:53
>>654
味の素の冷凍餃子を半額で買えば問題なし

656 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/15(日) 22:17:29
>>655
日本語でおk



657 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/15(日) 22:25:48

あなたの方が日本語になっていないと思いますが?

658 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/15(日) 22:27:13
冷凍食品の餃子ってことじゃねーか?

659 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/15(日) 22:32:48
餃子普通に冷凍してるが。
野菜入りだろうが何だろうが全然平気。
うまいぞ。

660 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/15(日) 22:37:57
賞味期限スレスレのブツを買って冷凍してウマー(この時点で「賞味期限切れになってしまった物も迂闊に捨てずに無駄を無くそう」の主旨から外れている)、
→「常人の意表を突く技ッッ!(アタシってなんて賢い奥様でしょwwwの臭いがする)」
結論
チュプどもマジうっぜーーーー

661 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/15(日) 22:55:43
バターサンドの賞味期限が一ヶ月以上過ぎてたけど、食ったらうまかった。

662 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/15(日) 23:22:02
>>632
粉になってるとか虫が湧いてるとか溶けてるとかなければh(ry。
基本的に5年は持つと思う。
あくまで賞味期限は味を重視したもの。
さすがに少し風味は落ちてるかなと思うけど・・・。

663 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/16(月) 00:27:19
でもシイタケなんて風味を出すための出汁用だろ
風味なくちゃ意味ないじゃん

664 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/16(月) 00:41:09
煮しめの具とかチャーハンの具とか
具材としての使いようはいくらでもある

665 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/16(月) 01:28:37
>>631
リューク乙

666 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/16(月) 03:50:14
>>632
1ヶ月切れかと思ってレスしたら、1年ちょい切れか・・・
さすがに食えない気がする

667 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/16(月) 03:59:39
乾物なんて、半永久にもつだろ。
保存食だよ。

668 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/16(月) 04:03:44
冷蔵庫なんてなかった時代は長期保存食の王様だったんだからな。

669 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/16(月) 04:08:04
いや長期保存言うても年は越さんだろw

670 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/16(月) 04:23:24
干し椎茸は年単位でぶっ飛ばしても大丈夫。
密閉しておけば風味もさほど飛ばない。
心配なら、お菓子や海苔に付いてる乾燥剤を一緒に入れておけばなお良し。

671 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/16(月) 04:31:07
乾物なら大丈夫じゃね?
置いてあったところにもよるけど。

672 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/16(月) 04:52:21
湿気ないように冷蔵庫に入れると
更に良いね

673 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/16(月) 05:05:34
まぁ、半永久は置いといて、
虫が付いたり、かびたりしなけりゃ、
年単位で大丈夫だと思うよ。

674 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/16(月) 05:46:45
賞味期限2005年12月のレトルトの中華スープを飲んだら
なんかトムヤムクンのような味がした
パッケージみたら黒酢の文字があったから、もとからその味なんだろうけど
元の味がわからないって怖いねw

675 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/16(月) 08:00:58
レスに気付かず、亀レスになってしまいスミマセン!
>>623>>627
生のひじきです。
まだイマイチ勇気がなくて使えてないんだけど、
二人に勇気をもらって今日こそは使ってみる(`・ω・´)thx!
また報告に来ます。

676 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/16(月) 18:03:11
乾物は梅雨越させないで使い切るのが正しいけど
まぁこのスレ的には全然OKだな

でも論理的には缶詰より瓶詰めのほうが圧倒的に長持ちするのに
賞味期限表示は大差無いのは何でなんだろうね

677 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/16(月) 18:09:16
スマンがその論理とやらを聞かせてはくれまいか。

678 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/16(月) 18:15:11
缶詰は缶のライニング処理をちゃんとしないと、
腐食するって事でしょ?
ガラス瓶なら、その心配は蓋だけだし。

679 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/16(月) 18:15:16
>>676
俺にもその理論を聞かせて欲しい。
光を遮ることが出来ないビンの方が、
保存条件によっては持たないと思っていたんだが。
缶が腐食しない(錆びない)条件での保存なら、
缶はビンと同等だと思うが。

後出しで「暗所保存」「着色ビン」「フィルムなどで遮光」とか言うとみっともないぞ。

680 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/16(月) 18:16:03
>>678
結局蓋が腐食するなら缶と同等だろ。

681 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/16(月) 18:18:16
昆布にしてもシイタケにしても大抵は乾物の賞味期限は1年
もし去年の9月までの賞味期限とすると、梅雨を2回越してるのか

それはそうとイターリャじゃ1年分のトマトソースを1度に作り
瓶詰め後加熱殺菌して保存するらしい
プラントじゃなく家庭で作る瓶詰めがそんなに持つとは・・・

682 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/16(月) 18:33:05
>>681
ジャムなんか作ったことがあれば、
それは全然不思議じゃない。

683 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/16(月) 18:46:39
ジャムの場合は瓶詰じゃなくても持つじゃんw
イタリアのトマトソースって塩分0で作るんだよ
それが1年持つから凄い

684 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/16(月) 19:06:08
>>683
ビネガーをたっぷり使うからな。
ジャムも糖分が多いと雑菌が繁殖できないから、
カビにさえ気をつければ常温でかなりの期間持つ。

685 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/16(月) 19:11:55
>>677
>>679

あら、結構有名な話だと思ってたのに知らない人いるんだね

保存性は瓶詰めのほうが優れているが瓶は重いので輸送に向かないと言う理由で缶詰が発明された
(これは戦争が進歩に貢献するという証拠の一つ)
缶詰は言わば瓶詰めの劣化版。
基本的に保存食なので剥き出しで野ざらしにする事は無いと言って良いよね
「保存条件によっては」と言うのは片方を不利にするので
比較条件からは除外すべき。
双方それぞれに合った保存をすれば保存期間で勝つのは瓶詰
缶は金属である以上腐食や成分の溶解を免れないので
缶詰に合った素材をわざわざチョイスして気をつけて保存しても精々10〜20年
片や瓶詰めは煮沸後完全密封するからこれまた合った保存をしてやれば
100年ぐらい余裕で持つ
瓶詰め発明当事のニンジンの瓶詰めが約200年後の現在でも食えるってのは割と有名って認識だったけど?

686 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/16(月) 19:13:50
有名か?

687 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/16(月) 19:38:28
>>679
>後出しで「暗所保存」「着色ビン」「フィルムなどで遮光」とか言うとみっともないぞ。

>>685に論破され恥辱にまみれた>>679が赤面指プルで荒らし化する予感

688 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/16(月) 19:50:17
普通に勉強になった。

689 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/16(月) 21:11:51
冷蔵庫の奥からロイズ生チョコ期限は今年二月末が出てきました、食べられますか?

690 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/16(月) 21:42:21
>>687
たぶん、これから理論武装に見せかけた長文書きまくるぞ〜。
「五感を信じる」ことが大切な、理屈なんて何も役に立たないスレなのにな。

691 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/16(月) 21:51:49
3年前の乾燥ひじきを普通に調理して食べましたが無問題ですよ

692 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/16(月) 21:58:50
>>685
>瓶は重いので輸送に向かないと言う理由で
違う。瓶は「割れるから輸送に向かない」だ。

>双方それぞれに合った保存をすれば
なら湿度の低い場所で保管すれば、
>缶は金属である以上腐食
は無いな。

>成分の溶解を免れないので
今時内側のコーティングはあたりまえですが、何か?

693 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/16(月) 22:07:58
内外とも真空にできなければ化学変化は避けられない

694 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/16(月) 22:37:33
賞味期限が5月3日の未開封低脂肪牛乳を冷蔵庫で見つけた。
臭いはh。
でもさすがに怖いので火を通してカッテージチーズにして美味しく頂きました。
今のところお腹は元気です。


695 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/16(月) 22:52:08
>>692
粗探しがご趣味ですか。
そうですか。

696 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/16(月) 22:58:30
一番上は揚げ足取りと言っても良いかもしれんが保存性の有利について何の影響も無いので意味の無い議論
あるいは割れるという点で瓶が不利であるとの反証
二番目三番目はどちらがより長持ちするかにおいて>>685自身が双方に理想の保存方法という条件を付けておいて
腐食、溶解という理想的な保存をすれば起こりえないものを取り上げていることへの反論でしょうに

697 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/16(月) 23:06:43
このスレ見てビンは大丈夫と思い
1年切れてた「焼肉のたれ」で腹を下した俺が着ましたよ。

698 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/16(月) 23:08:18
>>692

>違う。瓶は「割れるから輸送に向かない」だ。

そだね、書き忘れだな
だが重量も理由の一つ

>なら湿度の低い場所で保管すれば

>>693

>今時内側のコーティングはあたりまえですが、何か?

コート素材の性能だけ経年劣化の対象外とする理由は?

699 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/16(月) 23:11:22
>>696

なにその宗教
現実的な保存方法で缶詰の金属が腐食・溶解しない条件書いてみなよ

700 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/16(月) 23:33:03
いーから別のとこでやりなさい。
ここは食べて大丈夫だったかどうかを報告するところ。
缶も瓶も関係ない。

701 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/16(月) 23:35:33
なんだ、噛み付いておいて結局逃げるのか

702 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/16(月) 23:36:50
>>698
んじゃ、
具体的に何を入れてどんな保存条件ならばどれだけ劣化するんだ?
書けないだろ?

703 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/16(月) 23:43:50
もう685の優勝はみえみえなわけで

たてつく奴らは敗者なわけで


   あ  き  ら  め  ろ  



704 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/16(月) 23:47:42
そういや缶詰スレは有るけど瓶詰スレって無いよね?
缶詰は信者が多いのか?

705 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/17(火) 00:17:07
どっちが勝とうが負けようが知ったことか。
スレ違いは両方出てけ。

706 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/17(火) 00:37:53
てか瓶詰めは遮光性が無いという点について見事にスルーされてるような気が。

707 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/17(火) 00:38:12
必死杉

708 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/17(火) 00:57:43
茶色や黒の瓶に入れて冷暗所に置けば良いだけジャン

709 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/17(火) 01:16:47
>>689
それはとても危険だ。
開封せずにクール便で送りなさい。
こちらで安全に処理させていただきます。
途中で爆発とかすかもしれないので、必ずクール便でよろしく。

710 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/17(火) 02:49:31
>>685は博識でかっこいいけどそれを鼻にかけてる感じがする

711 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/17(火) 03:27:23
場違いな所で暴れてるだけだな。
数年モノの乾物食べてるけど、全く問題ないよ。

712 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/17(火) 04:16:22
なぁなぁ、缶と瓶で戦ってる奴らって、入れ物喰うの?
俺は中身が平気なら食えるから、どっちかじゃなきゃダメなんて思想が信じられない。

713 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/17(火) 04:27:48
>>712
どっちが長持ちするかって話だ。

714 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/17(火) 08:46:01
ビンも缶も、保存してる人の環境次第だから、まぁ確かに入れ物に執着するって話は了見が狭いとは思うよ。
うん。スレ的には中身の問題って気がしなくもない。

715 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/17(火) 08:53:42
>>712
どっちかじゃなきゃダメなんて誰も書いていないと思うけど
煽り屋?

716 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/17(火) 10:40:06
>>683>>684
warota

717 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/17(火) 10:41:25
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1160651949/l50

718 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/17(火) 22:10:23
多分十日くらい前(もっと前かも)に作った寒天(無糖)
見た目も臭いも特に変化ない感じだけどまだ食べられるんだろうか…。

719 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/17(火) 22:54:05
いい培地になってるヨカーン(・∀・)

720 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/18(水) 01:44:03
寒天も無糖なら腐らないよ。
ただ、水分が飛んで繊維っぽい部分があっておいしくないと思うが。

721 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/18(水) 01:49:45
天日に干してもう一度乾燥させれば再使用できる

722 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/18(水) 02:48:50
ちょっと緊急で教えてほしいんだが
今年の4月が賞味期限だった小麦粉出てきた
密封してたし色も普通だし変なニオイもしない
これでお好み焼き作っても大丈夫かな

723 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/18(水) 02:51:08
と思ったら2に書いてた
えらいすんません

724 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/18(水) 03:56:16
いま食い終わった頃か

725 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/18(水) 08:06:50
賞味期限一ヶ月前の卵をプリン、玉子焼きに使って食しました。
無問題!

726 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/18(水) 08:10:08
>>725
卵の「生食」期限が一ヶ月過ぎた物を加熱調理したからって、
それがどうしたって言うんだ?冷やかしにすらなってないぞ。

727 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/18(水) 09:06:53
>>718
寒天はカロリー無いから、冷蔵庫の中ならそうそう早く悪くはならない
また鍋で煮る
これで殺菌も出来て一度溶ける事で食感も元通り

728 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/18(水) 10:36:34
鶏もも肉のソテー
昨日作ったんですが、冷蔵保存で土曜日まで持つでしょうか?

729 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/18(水) 10:43:54
>>728
運が良ければ。

730 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/18(水) 11:47:08
>>728
生の鶏ならちょっとヤバイけど、
加熱後の料理なら1週間くらいの冷蔵保存は大丈夫でしょう。
でも、保障はしないぞ(`・ω・´)

731 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/18(水) 16:35:04
冷凍すりゃいいじゃん
なんで冷蔵に頼るんだ?

732 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/18(水) 16:44:44
何でもかんでも冷凍できるほど冷凍庫が広くないのでは?
短期間なら私も何とか冷蔵で乗り切ろうとします。

733 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/18(水) 17:12:07
>>727
寒天にカロリーが無いってのは嘘。粉寒天で3kcal/100gある。
これだけでも、それを栄養源とする菌類にとっては十分「ある」
但し、人間においては通常の摂取量から考えてほぼ無いとして考えるのは可。

カロリーがないから悪くならないというのは大嘘。
食品のカロリーは、あくまでも「人間がエネルギーとして利用できるかどうか」
と言う視点でのみの数値。
人の消化酵素でバラしてエネルギーとして取り込めるかどうかと言う視点だけ。
細菌がエネルギーとして利用できる糖類で構成されているかどうかを無視して、
人間の食品のカロリーを全ての生物の栄養源として考えるのは間違い。

寒天においては「素寒天培地」という、真菌類に用いられる、
栄養分を全く添加しない寒天培地すらある。

734 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/18(水) 17:14:45
>>733
そんで、煮溶かした寒天は、家庭用冷蔵庫でどれくらい持つと思う?

735 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/18(水) 17:16:40
カロリーないから大丈夫って初めて聞いた゚(゚`∀´゚)゚
水なんか絶対腐らないな
>>734
カビがはえるまで

736 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/18(水) 17:53:27
10月13日に賞味期限切れた低音殺菌牛乳飲んでる
まだ余裕かな

737 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/18(水) 18:01:35
10月13日の生クリームって大丈夫?

738 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/18(水) 18:11:48
>>737
どんなタイプの生クリームでどんな保存方法で開封済みかどうかで違うけど、
多分大丈夫。
ってか臭いくらいかいでみてよ。

739 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/18(水) 18:28:45
このスレのみなさんはどう思いますか
ジャムの賞味期限でもめてる問題で詳細はこちら
http://news20.2ch.net/test/read.cgi/news/1161137963/1

740 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/18(水) 18:35:38
>>736
低温殺菌は持たないって言うけど、
一週間ぐらいは余裕だよ。 ← 経験上のこと。

741 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/18(水) 18:44:28
>>738
生クリームにタイプってあるのか?
乳脂肪率の多い少ないぐらいしか知らんが。

742 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/18(水) 19:34:42
>>736
>>737

舐めてみて酸っぱかったらやめとけば


743 :728:2006/10/18(水) 19:51:43
>>731
冷凍でおkですか?
それなら冷凍します!

744 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/18(水) 20:54:51
すいません、冷凍した肉はそうとう長持ちするってきいたんですけど
半年前の冷凍ハンバーグとか大丈夫そうでしょうか?
今月極貧でこまってたら冷凍庫の奥に、半年前に実家からもらった冷凍ハンバーグがいくつか
入ってたもので

745 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/18(水) 22:13:07
>>774
>>2

746 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/18(水) 23:35:18
>>744

冷凍前に長く常温放置とかしたのでなければ全然おk
普通に焼くのが心配なら、煮込みハンバーグにでもしる
よーく火を通して、有難くいただくよろし。

747 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/19(木) 00:46:44
やっぱテンプレ誘導最強だな。

748 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/19(木) 00:53:59
>>774お前の低レベルさには反吐が出るわ

749 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/19(木) 01:20:00
ロングパスきた。

ところで質問スレと実行スレわけない?

750 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/19(木) 01:32:36
>>733
確かに栄養分(炭水化物)を添加しない培地はあるけども、
無機塩類(特にマグネシウム・カルシウム)を添加する。
718の使っている水道水の質にもよるけど、基本的には
寒天が悪くなることはそんなにない。
また、スターターとしてある程度の糖分(グルコース等)を
添加しないと、グロースレートはすごく悪い。
目に見えるコロニーの形成まで、だいたい1週間位かかる。

751 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/19(木) 02:54:17
>>749
なら質問スレを別に立ててくれ。回答は任せた。
自分の手作り品の「賞味期限」を聞く奴や、
保存状況を書かないで聞く奴の相手は疲れるから、
質問は全部そっちに誘導するから。

752 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/19(木) 03:20:44
>>751 そんなに噛み付く事か?隔離してもらったほうが平和になっていいと思うが。

753 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/19(木) 04:04:50
え?噛みついたつもりはないんだが。

754 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/19(木) 06:41:13
いやー、実行スレを別に立ててくれるんならありがたい。
賞味期限が切れたぐらいで物を捨てるなんてアホだよなー、ってスタートだったから、
腐ったものを自ら作って喰う実行部隊は、別スレに誘導して欲しいな。
詳細を語らずに適当な質問するやつはこっちで引き受けて、適当にテンプレ読めとスルーするから。

755 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/19(木) 08:45:26
>>754
それは、廃墟と言わないか?
いろんなヒトがさまざまな事を言ってるから面白いんだが。
でも、あんまりりなことを質問されると、しかも聞くだけで事後報告が無いとさすがにクソめ、とは思うがな。

756 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/19(木) 09:01:26
質問レスがあっても「五感に頼れ」の一言で済みそうだw

ぶっとばしだけになっても、質問だけになってもつまらんと思うけどねぇ。
「なんじゃそりゃー!」ってぶっ飛ばしにびっくりして
質問に「h」ってレスして、「こんなもん食ったけどやっぱりhでした」って報告して
煽って煽られて、そんなこと全部が面白いスレだと思うんだけどなぁ。
だからこそテンプレにお約束があるんだし。

757 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/19(木) 10:17:21
ちょと、趣旨とは違うんだが。

昨夜、冷蔵庫奥からおでんの残りが発掘された。
やや、ヤバメの香り。
で、
食べたんだが、同じ皿の中で、蓮根だけ逝ってた。
練り物、大根は大丈夫だった。
一種類だけ逝っちゃう事もあるんだね。
もっとも今朝まで保管してたら、全部ダメだったんだろうけど。

758 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/19(木) 10:29:12
蓮根は足速いからな

759 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/19(木) 10:42:25
おでんに蓮根って普通なの?

760 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/19(木) 11:03:22
10日ほど前のキュウリが野菜室から発掘されたんですよ。
見た目しんなりしてるけど、溶けても糸引いてるわけでもなかったから
端を少し切って食べてみたら、何か酸っぱい味がしたので
ポン酢で浅漬けにして七味かけて食べてたら、家族に横取りされて
下されて次の日に文句言われた。
一週間便秘中の私のお腹はぴくりともしなかったのに。

基本的に私とあなた達は人としての構造が違うんだから、
私が一人で食べている物を横取りするな!と何回ry





761 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/19(木) 11:11:37
>>756
ほんとにそう思う。
どつきたくなる質問もあれば、オイオイという回答もあるから
面白くてつい見てしまう。

ついでにレスしたりw

762 :761:2006/10/19(木) 11:22:32
肝心なことが抜けた
スゲ〜ッ!報告があるから質問、回答が面白く読めるのだ。

763 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/19(木) 14:12:10
>>760
我が家はお腹強いらしくて中でも父ちゃん最強説
何度かインドやタイに出張に行っても下さずにピンピンして帰ってきた

スレ違いすまん

764 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/19(木) 14:16:31
おなか弱い人は賞味期限関係ないしね。

765 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/19(木) 15:15:05
>>754
勘違いしてないか?
本来こっちは実行スレで、作るのは質問スレだろう。

766 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/19(木) 15:42:49
●アワビ ●アワビ ●アワビ ●アワビ

●アワビ ●アワビ ●アワビ ●アワビ

●アワビ ●アワビ ●アワビ ●アワビ


●マン開 ●マン開 ●マン開 ●マン開

●マン開 ●マン開 ●マン開 ●マン開

●マン開 ●マン開 ●マン開 ●マン開


●清水  ●清水  ●清水  ●清水

●清水  ●清水  ●清水  ●清水

●清水  ●清水  ●清水  ●清水





('A`*) 
/(ヘ Φ )ヘ   ●


767 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/19(木) 15:49:54
>>756 , >>761-762
確かに。たまには人外な報告もアクセント。
気に入らんヤツもいるようだが。

768 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/19(木) 18:50:42
ちょっとだけスレチかも知らんが
漏れが行くスーパー 冷凍食品も結構半額シール貼られてるんだわ
(それ以外の生鮮食品も結構半額シールあり)
つい、カゴ一杯半額商品買ってくるのはいいが 冷凍庫小さすぎ・・・orz

769 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/19(木) 19:09:05
日本のハム会社が出してるような似非生ハムは、期限切れても大丈夫ですか?
未開封で10日ほど期限を過ぎています。
保存性は悪いと聞いたのですが。

770 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/19(木) 19:42:53
1〜2ヶ月ほど放置されたジャガイモを発掘。
芽にカビが生えてて、中はちょっと透明。
試しに2個、レンジで加熱して食べてみた。
(加熱時間が足りなかったのか、ちょっとシャリシャリ状態だったが気にせず。)

その日の夜からお腹の中で「コロコロ」とガスの音がし
翌日もずっと「コロコロ」。
オナラは下痢の時と同じ匂い。
でも下痢になったわけではなく便は普通。
オナラを出しきったら治まり、翌々日は問題なし。

さて、まだ10個ほどあるんだがどうしよう?


771 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/19(木) 20:19:41
レンジでチンしてもあんまり高い温度にはならないよ
俺なら煮込みor揚げでリトライ

772 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/19(木) 22:23:28
>>769
五感で判断。

773 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/19(木) 22:23:59
>>770
五感で判断。

774 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/19(木) 22:42:05
>>769
迷いを捨てよ。

775 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/19(木) 22:42:54
>>770
迷いを捨てよ。

776 :769:2006/10/19(木) 23:49:40
勇気を出して食べてみました。
普通に超美味しかったです。
レタスをまいて食べました。

777 :769:2006/10/19(木) 23:52:02
皆様アドバイスをありがとうございました。

778 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/19(木) 23:52:29
>>770
腹が下るジャガイモは、見た目関係ない。囓ると苦い。そこから考えろ。

779 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/20(金) 08:37:12
夕方6時位に買ってきたレバー&ひき肉を次の日朝8時までキッチンに放置プレイしてしまいました…orz。レバー&ひき肉共に微妙〜〜…に鉄の匂いが強い気がします。ひき肉は少々変色してます。これってヤバイでしょうか…??

780 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/20(金) 09:36:27
ヤバいかどうかは自分の五感で判断するんだ

781 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/20(金) 09:36:32
>>779
生で食べるのは危険

782 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/20(金) 09:50:07
>>779
血液が通ってるんだから、肉から鉄の臭いがするのは当たり前。
この時期に放置して怖がっていいのは沖縄在住だけだろうが。

783 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/20(金) 11:13:03

掃除してたら大量の瓶詰、缶詰が出てきた。
2003年3月賞味期限のアンチョビ瓶詰め、おいしくいただきました。
トリュフ入りのはずなんだけど、トリュフの匂いは全然しなかった。
2001年4月賞味期限の大豆の水煮缶はまったく大丈夫だったけど、
2004年8月賞味期限のパスタソースは金属臭くて食べられなかった。
塩分の問題かな。
最古は89年賞味期限の蟹缶。ちょっと開ける勇気がでない‥‥。

784 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/20(金) 11:24:14
賞味期限01ねんのきなこ。未開封。油の変な匂いがしてダメだった。
賞味期限03ねんのきなこ。これはちょっときなこのかおりはしたものの、
ちょっとたべてみたけどすごーくおいしくないから捨てた。(-∧-;) ナムナム。
べつにおなかいたくはならなかったから食べようと思えば食えたかも。

で。今日の本題〜。9/27賞味期限のノルウェー産ししゃも。
not冷凍。うふっ。いけるかな?逝けるかな?
おなかいたくなったら報告するね。

785 :779:2006/10/20(金) 12:53:08
>>780->>782

素早いレスありがとうございました!!アドレスを踏まえ五感でも感じて見て、確かに生でなければOKだろうと感じました。ありがとうございます!!

786 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/20(金) 14:17:08
食品庫の奥から10年前のキッ○ーマンの醤油が出てきた。
プラ容器が変形して漏れてたw


787 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/20(金) 16:00:57
>>786
瓶だったら熟成して美味かっただろうになぁ。
もったいない。

788 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/20(金) 16:06:47
>>787
おいおい、醤油も熟成はするが、それは樽の中での話。
瓶詰めでも徐々に悪くなっていくよ(家庭環境ならなおさら)
>>786
てなわけで、そんな古い(しかもプラ容器入り)は処分した方がよい。
例え大丈夫でも、美味しくないからね。

789 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/20(金) 18:40:29
2年前に賞味期限が切れの
おそらく3年半前に開封し数回使用しただけのXO醤

カビは見えないし匂いも大丈夫なので野菜炒めに使ってみたらエビ味がおいしかった
このまま使いつづけていいの大丈夫かな

790 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/20(金) 18:42:38
蓋のフチの所にカビが生えてたヨーグルト
カビを避けて食べたけど、大丈夫だった

791 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/20(金) 23:06:55
湿気まくった発芽玄米。
発酵した臭いがぷんぷんなうえ、ちょっとかじってみると
もろく崩れて酸味のあるものも…
ちゃんと乾燥剤と一緒に入れてたのになぁ

とりあえず白米と五分五分で炊いてみたらアルコールっぽい
風味がしたけど今のところ平気っぽい
まぁ米からは酒が出来るしきっと問題ないんだろうな

792 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/20(金) 23:58:04
>>783
17年もののカニ缶開けて報告してくれ。
缶が膨れ上がってなきゃ開けても平気だ。

793 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/21(土) 00:35:58
>>783
カニ缶は水気も多いし、塩以外そう味もつけていないから
もし駄目なら外見に異常が出る可能性高いと思うぞ
俺は10年ものしか食べたことが無いがhだった
一応参考にしてくれ

794 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/21(土) 00:36:40
テスト

795 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/21(土) 00:41:21
「佐賀」って書くと佐賀県がスレをチェックするらしい。

796 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/21(土) 01:03:55
>>795
もう、広範囲の板でハチャメチャなお祭り騒ぎに発展。
VIP板では管理人が悪乗りして名無しハンドル名と曜日を「佐賀」に改変してるw

797 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/21(土) 01:15:12
>VIP板では管理人が悪乗りして名無しハンドル名と曜日を「佐賀」に改変してるw

wwwwwマジでコーヒー吹いた!

798 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/21(土) 01:18:27
すれ違いだが

名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします佐賀[sage] 投稿日:佐賀暦2006年,2006/10/21(佐賀) 01:16

こんな感じ

799 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/21(土) 01:21:16
前に、塩をふいた醤油を使ってた。
少しの量でも塩辛かったけどな。

800 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/21(土) 01:29:41
醤油は多くの料理で味のベースになるから、
できるだけ良い物を使いたいと思う。
目が飛び出るほど高くはないし、美味しく食べる方が幸せ。

801 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/21(土) 02:30:28
>>800
キミ、このスレに何の用事?

802 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/21(土) 14:34:28
消費期限10月19日のはまちの刺身、昼ご飯に食べたけど全然変じゃないよ
生臭さというか魚臭いのは新鮮なものに比べれば多少あるけど
ケンやツマと一緒ならモーマンタイw 


803 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/21(土) 14:56:08
それはないわ・・・浮浪者の域まではいきたくない
あいつらあきらかに腐ってるのもうまいうまいって食うからな

804 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/21(土) 15:43:19
え〜!?はまちとかなら「づけ」で大丈夫じゃね?
わさびとか柚子胡椒きつめにして醤油につけとけば3〜4日は全然いたまないよ(あくまで冷蔵庫ね)



805 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/21(土) 19:25:20
ここに、賞味期限が10/15の充填豆腐がございます。

さすがに生は怖いのでマーボー豆腐にでもしてみようと思う。
どうかどうかあたりませんように・・・

806 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/21(土) 19:31:58
>>805
去年の10/15ですか?

ちょっとみんなに聞いてみたいんだが、
チョコレートって腐ったりカビたりするか?
実際に見たり聞いたりしたことある奴いる?

807 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/21(土) 19:47:42
生クリーム入りとか、水分の多いチョコなら
痛むこともあると思う。

808 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/21(土) 20:29:08
実家から送られてきてから2週間がたった局部が腐りかけのキャベツ。
腐ってないところをちぎって炒め物にして食べたが、食ってる最中にもキャベツの腐ったにおいがかすかにする。
最後の方は危険を感じて残したが、今微妙に腹が痛い。
保存方法は普通にそのまま冷蔵。
いつぞやに言われてた芯をくりぬいて濡れティッシュを詰めるのやっとけばよかった。
とりあえず、報告。

809 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/21(土) 21:15:57
局部ってwwww


810 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/21(土) 22:23:56
>>806
虫が沸いたことはある。
通常は腐ったりカビ生えたりしないけど、変質して喰えなくなることが多いよな。

811 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/21(土) 23:34:31
>>806
チョコはカビ生えるよ(開封済みだと特に)
生チョコだと腐る


812 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/21(土) 23:56:23
チョコの保管場所は冷蔵庫
食べる前に室温に戻しましょう

813 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/22(日) 00:20:11
>>806 3年くらい前のV.D.のチョコ(自分用にも買っておいた)
開封だけして忘れてたら、動物の形のチョコが崩れてたよ。
ボロボロの粉みたいな薄茶色の物体になってたし…。
虫は湧いてなかったし、常温保存だった。
同じ常温保存でも未開封のチョコは白くブルーム出てたけど平気だった。

814 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/22(日) 00:56:38
>>831
あー、思い出した。
バレンタインでチョコレートもらって、開けたらティディベア型の白くまだった。
「お、ホワイトチョコか」
「えっ!?」
「ほら」
「あれっ?」
って会話の後、よく見ると真っ白にブルームしたミルクチョコだとわかった。
「なんで?」
「温かいところに置いた?」
「うんちょっとエアコンの下に…でもヤバイと思って冷蔵庫に入れたよ?」
「あー、なるほどね」

彼女、今頃どうしてるかな…

815 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/22(日) 07:47:33
>>814 ロングパスキタ─wwヘ√レvv~(゚∀゚)─wwヘ√レvv~─ !

816 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/22(日) 08:23:30
>>788
賞味期限の過ぎたしょうゆは使えないんですか?
賞味期限というのは、本来の美味しさを味わっていただける期間という意味ですので、期間が過ぎたからといってすぐに食べられなくなる訳ではありません。
特にしょうゆは賞味期限を過ぎても、腐敗や変敗の恐れがないので、一般の食品に比べ長く使用することができます。
しかし、賞味期限を過ぎたしょうゆは色がやや濃くなり、風味が落ちてきます。
しょうゆには加熱すると芳しい香りが生まれるという特徴があります。そこで賞味期限が過ぎて風味が落ちたしょうゆは、焼き肉のタレやつくだ煮のような煮詰める料理、
あるいは、みりんやだしと一緒に煮物などに使うと、風味の劣化もさほど気にならなくなるでしょう。いつまで食べられるかというと、保存状態などによって品質の変化が異なりますので、一律には申し上げられませんが、基本的に賞味期限以内でのご使用をおすすめします。
TOP▲

開栓後のしょうゆの賞味期限は?
栓を開けると空気に触れるため、酸化が進み、品質が落ちてきます。また、空気中の菌が入り込み、保存状態によってはカビが生えることもあります。このカビは有害なものではありませんが、風味が落ちてしまいます。
使用後はきちんと栓をし、冷蔵庫に保存して一ヵ月くらいで使い切ることが、しょうゆのおいしさを保つポイントです。それぞれの家庭でのしょうゆの平均的消費量に見合った容量のしょうゆを選ぶことも大切です。

817 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/22(日) 08:25:28
>>788
そーすかくのわすれた
http://www.yamasa.com/soudan/qa_2.html

818 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/22(日) 08:38:04
ま、安い醤油には防腐剤も入ってるしな。
古いのを使っても腹を下すことは無いだろう。

819 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/22(日) 11:37:41
生牡蠣加熱用消費期限二日切れ
本体は色・匂いとも無問題
パック内の水若干黄み・赤みあり
匂いは強めだが不快感は無し。まんま生牡蠣の匂い。


さっと火を通し牡蠣雑炊にしておいしく感触。

結果は追って沙汰する。

820 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/22(日) 13:25:10
ケーちゃん(味付け鶏肉生)袋入り 賞味期限9/20
冷蔵庫のチルド室に一月以上保管
使っているニンニクの匂いが強くて、匂いからは判断がつかない。
説明どおりにキャベツ・タマネギと一緒に加熱して食べる。
味はかなり酸味が強いが食えなくはない。味噌を追加し、一味大目にふって
なんとか誤魔化して完食。
数時間後微妙に腹痛になったが、それ以上のことはありませんでした。


821 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/22(日) 15:14:13
>>819
臭いがソレなら、時間的な問題で悪くなってそうな要素ないな。今頃も大丈夫そうだな。
新鮮でも中るアレは、賞味期限関係ないし。

822 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/22(日) 15:18:14
8月28日の納豆を発見。
納豆ならいけますよね
というか食べたけどあんまし味に変化なし

腹痛はコナイデェ

823 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/22(日) 15:45:06
賞味期限半年過ぎの袋入りインスタントラーメン。
作ってたらうっすら脂臭い。
空腹に耐えられずそのまま食べ始めたが、やはり臭い。
でも空腹のため止める事は出来ず完食。
きれっぱしの細かいヤツまで全部食べた。
あー臭かった。

824 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/22(日) 19:07:47
 開封して数ヶ月たってるケチャップでオムライス作ったら、食べ終わった瞬間
下痢しました。ケチャップの色が「赤」→「ややどす黒い赤」になってたので、どうかなぁと
思いつつ酸味の増したケチャップを食べたらお腹が素直に反応しました。
 
 夏は越せなかったか… とぼんやり考えつつ、ちょっと不安でネット検索してた
ら、このスレを発見しました。

 とりあえず、2回トイレに行ったんですが、夜中に症状悪化とかはないでしょうか…?
お腹の痛みや吐き気はほとんどありませんが、怖いです…。

825 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/22(日) 20:09:24
ケチャップだけは開封後の足が速いみたいだね。なんでだ・・・・?


826 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/22(日) 20:17:54
1kgの(ケチャップ)を春から常温放置で使ってるけど、特に何ともない。
…体質?

827 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/22(日) 20:35:59
賞味期限9月22日のマルちゃんの冷やし中華(生麺未茹で)
見た目匂い共に異常なし 少し乾いたところと湿ったところあり
冷凍庫に入れ忘れて冷蔵庫保存だったのに余裕でした。
これで今年冷やし中華終わりました。

828 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/22(日) 20:41:43
水煮のタケノコ。
開封した状態で冷蔵庫に放置してたら、赤くなってぬめぬめしてた。
洗ってぬめりを落として、赤い部分はそぎ取って、残りを普通に使いました。

829 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/22(日) 20:54:36
冷蔵してたらケチャップも持つだろ。

830 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/22(日) 21:19:40
>>824
「食べ終わった瞬間に下痢」なら、オムライス以前、数時間前に食べた物が原因。

831 :824です:2006/10/22(日) 21:34:14
 ケチャップ、常温保存です…。
 
 日当り良好の部屋に住んでるので、夏場はかなり室温が高かったです。
なめらかさがなくなってて、分離してる感じでした。

 830さん  今日はお昼にお好み焼きを食べました。けっこうしっかり
焼いたつもりですが、それがだめだったのかもしれませんね…。

 このまま症状が治まりますように。。

832 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/22(日) 21:39:51
>>814

思い出してくれたか!
あぁ俺あの時のシロクマ

…いや茶のテディベアだったんだけどさ元は
俺も思い出すなぁ、あの時彼女俺を選んでさ
「お願いだからうまくいきますようにずーっと一緒にいれますように」
って願かけてたんだぜ?
おっとあの後お前が腹下したのは俺のせいじゃないぜ?
お前が腹出して寝るからだ、ったくよぅ

彼女?あぁ元気、でもちょっと…
いやなにほんのちょっとだけな…
ん?別段たいしたこたぁないさ、すぐに立ち直る子だからさ!

…れが本物のシロクマだったら彼女の願いはかなったのかな…
……

ま、気が向いたらでいいから連絡してやってくれや!
バレンタインにホワイトチョコになりそこねたクマからのお願いだぜ、な!



833 :832:2006/10/22(日) 21:42:42
…ったっく、ちんたら書き込んでる間に831過ぎちまったじゃねぇか!
俺ってツメが甘ぇんだよな〜チョコだけにな〜ハハハ…

つ、つぎはホワイトデイにお前のとこからどこかに行きてぇな!ちゃんとホワイトチョコのシロクマでさ!!!

834 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/22(日) 22:01:53
朝10/15賞味期限のグレープフルーツジュースを
余裕じゃん(賞味期限が そんなにすぎてないから)
って思ってサプリメント口に含んで一口飲んだら
いつもとは 違う酸味があった
吐きだそうにも サプリメントもあったので飲み込んだ
流しに残りのジュースを捨てたら若干ぬめっとしてた
腹は壊してない

数日前に開封後常温で半日放置したのが
原因かな…

835 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/22(日) 22:52:22
サトウのごはん系のレンジでチンするごはんが今年の6月で賞味期限切れてました。
・・・大丈夫だよね?

836 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/22(日) 23:21:11
>>835

837 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/23(月) 02:55:23
醤油、ソース、ケチャップ、マヨネーズその他調味料はほとんど常温保存だな
なんか常温保存がヤバイ調味料ある?

838 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/23(月) 03:24:58
醤油は味が落ちるときいたカビが生えるらしい
このスレの住人としてはさほど興味がないけれど…

839 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/23(月) 05:22:34
冷蔵庫の中から8月31日賞味期限の茶碗蒸が出てきた
とりあえず膨張はしてないし見た目的には異常は無い

残暑厳しい9月中に一度冷蔵庫の扉がちゃんと閉まって無くて
中のものをダメにした事があったんだけど、ソレが無ければ
平気で試食してみるんだけど、ソレがあったせいでどうにも
勇気が出ない…

玉子や海老が入ってるからあたるとカナリ気そうだからな…

840 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/23(月) 10:03:06
>>839
まず開封して臭いをかげ。話はそれからだ。

841 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/23(月) 11:50:03
>>838 醤油、味噌、みりん等全部カビさせたことあるけどhだよ。
濡れティッシュで周り拭いて表面のカビさえとっちゃえばおk。
醤油の味落ちがイヤなら、ニンニク入れておくとか、ダシ昆布突っ込んでみるとか。


842 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/23(月) 13:14:43
レンジでチンする赤飯を食った。
これあんまおいしくないなぁ、と思いつつ完食。
パックを見ると賞味期限から3ヶ月過ぎてた。
普通に食えたし、腹も問題ない。
問題は今日買ったものだ、ってことだ。

843 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/23(月) 13:18:19
>>842
食う前に持ってけばもっと増えたのにw

844 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/23(月) 13:30:29
>>841
大体の調味料平気かー。ありがとう強く生きていける

845 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/23(月) 17:49:08
>>842
食った後でも血相変えてパッケージ持って池
クレームは絶対につけろ、後から買う一般人の為にもな
お前にはそれだけの権利がある

846 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/23(月) 18:20:19
783の84年の缶詰を発掘した者ですが、
土日にさらに掃除を進めた結果、いろいろ出てきた。
 カニ缶×2 1993年、1995年の刻印
 ジャムの瓶 数種類 「63年10月製造」と書いてあるので、まさかの40年ものかと
 思ったけど、昭和63年かな。アンズ、イチゴなどあるけど、外から見たら全部
 同じ色。ひとつ開けてみたら、アンズなのにプルーンみたいな色と香り。なぜか
 ブランデーみたいな匂いもする。‥‥昭和のジャム、なめてみるべきか?

あ、あと、84年の缶詰、カニ缶じゃなくてホタテ缶でした。膨れてたりはしないけど、
缶の合わせ目にうっすらとサビが。

こうなってくると、2001年とか2003年の缶詰だと、「あらフレッシュ」とか思えて
しまう。
2001年のミカン缶桃缶もあるんだけど、こちらは不吉な感じに膨れてます。
こういう状態の缶を開けてみた方はおられますか? 汁が飛び散ったりするのかな。


847 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/23(月) 19:59:09
冷蔵庫にいれていた
ポッカ100レモン
450mlの、少し大きめのビンなんだけど・・・少しずつフライなどにかけて食べてたんだけど
なかなか減らない。
賞味期限は06 12 26
まだ切れてはいないんだけど
いざ使おうと思ってみたら・・・ふわふわと白いものが浮かんでる。
これカビ?
匂いは変化を感じないんだけど、使うのをためらっています。
ポッカ100レモンってカビるのか?


848 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/23(月) 20:38:08
>醤油、ソース、ケチャップ、マヨネーズその他調味料はほとんど常温保存だな
> なんか常温保存がヤバイ調味料ある?

自分の経験に拠ると、水分があって痛み易そうな調味料でも、塩分が多かったり酢の入っている調味料はほとんどh
先週煮込みに使ったケチャップ(色とかはもう、とんかつソース)の賞味期限を見たら、2000年の1月11日だったよ
もちろん常温放置のブツだ
ヤバイ調味料って、あったら自分も知りたい

849 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/23(月) 21:35:54
一年以上前の明太子が冷凍庫に入ってるんですが食べて平気ですか?

それから、今炊いたご飯、何か少し変なにおいがするんだけど大丈夫かな・・・

850 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/23(月) 21:36:07
>>848
オイスターソースはちとやばい。

851 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/23(月) 21:56:01
>>846
だから早く開けて報告してくれ
膨れ上がった缶は怖いな
プシューってなるかもな
タオルで包んで汁が飛び散らないようにしてから開けてくれ

852 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/23(月) 23:40:04
>>848
オイスターソースは開封後は冷蔵汁と書いてあるよ
常温放置だとカビが生える
調味料じゃないけど、メイプルシロップもそう

853 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/23(月) 23:41:13
報告
一ヶ月常温放置したチーズ食った
超ヨユーだった


854 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/23(月) 23:47:43
オイスターソースのカビ具合は異常だよな。
この根性無しが!って言いたくなる

855 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/24(火) 00:04:39
>>846
おれの経験上
外が錆びてても内側が問題なければ大丈夫だと思う
あとは別の器に移して匂いをかいで、腐敗臭&鉄臭くなければ大丈夫だと思う
でもホタテだからなぁw

缶が膨張してるのは駄目かと

856 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/24(火) 00:11:55
1年前くらいのコーラとアクエリアスが出てきた
ジュースの賞味期限はどうなの?
外見は特に変わったところなかったけど

857 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/24(火) 01:26:03
>>856
飲んで下さなければ勝ち。
ここは質問スレじゃない。

858 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/24(火) 02:07:57
ここ見て、今食ってる>賞味期限切れ2ヶ月の西友印レトルトおでん。

食えるが激マズ。
パッケージにある「かつおと昆布のだし自慢」が、
『戸棚に落ちてた湿気た煮干地獄』って味になっている。
アルミ包装じゃないぶん、夏越えは賞味に値しないと思我。

859 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/24(火) 09:45:46
>>849
>明太子
自分なら食う
>御飯
ここからじゃ見えないのでなんとも

860 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/24(火) 10:27:51
>>849
明太子一年冷凍モノはhだた
ご飯は心配ならリゾットにでもすればどうかな
もう夜明けちゃったけど。

861 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/24(火) 11:23:13
質問スレではないけれど質問してはいけないスレでもありません。

862 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/24(火) 12:25:32
>>846
すげぇ!!いいものいっぱい出てきたな〜〜
ジャムは全然hだよ、20年ものを食ったことある、瓶詰めは暗いところだと缶より強い
錆びたのは膨れてないならhだと思う
逆に膨れちまったら一年たってなくても駄目

>>856
コーラなら暗いところに保存した5年ものhだったぞー

>>858
西友のおでんは俺は買った直後に喰ったが劇マズだたから、単に味付けの問題だろ

863 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/24(火) 17:51:37
10年物の自家製いかの塩辛が冷蔵庫にあるのだが、どうしたものだろう?
作って食べ頃に味見したら、塩が強すぎたので放置した物だ。
見た目はやや緩くなっているが、やばそうな色やカビは無い。
臭いも「あ、いかの塩辛だ」って言う匂いを保っている。
一年に何回か蓋を開けて見て、やっぱり踏ん切りが着かずにまた元通りにして10年経った。

864 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/24(火) 18:12:55

3週間前の賞味期限のヨーグルト…水気と個体部分が分離。若干チーズのようだ。
もはや冷蔵庫の中の味しかしないがジャム入れて食った。



865 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/24(火) 18:41:52
>>863
あなたには胸を張って報告する義務がある。
行け!

866 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/24(火) 19:44:59
>>863
発酵食品は、カビが出ない限りいつまでも保存食品と同等。
塩気が濃い方が保存食品としては優秀じゃん。

867 :853:2006/10/24(火) 20:30:05
ttp://up.2chan.net/t/src/1161688898020.jpg
見た目はこんな感じだ。

868 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/24(火) 20:31:35

>863の間違いでした

869 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/24(火) 20:48:49
右はヤヴァイだろどう考えても…


870 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/24(火) 20:50:50
←はおいしそうね

871 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/25(水) 01:26:01
>>863
古い塩辛食った親父が死んだ(直接の原因ではない)
っていうコピペを思い出したのでスレチカモだがあえて止めます

872 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/25(水) 01:40:42
>>867
うまそうじゃん

873 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/25(水) 02:28:54
今日、カキフライして添え付けにタルタルソース作ろうと思って
マヨネーズ使ったら賞味期限6月でした。
ふーんと思いつつ使いました。
まだ残ってるけどこれからも大事に消費します。

874 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/25(水) 03:57:28
>>867
なんだ、ふたばの説明見たら左側は3日前に仕込んだやつか。
右の10年物はさすがにやばそう…。

875 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/25(水) 09:20:06
>>873
あと数年はいける

876 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/25(水) 09:20:06
自家製のいかの塩辛を10年も放置・・・
アフォかと思いましたよすんまそん

877 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/25(水) 09:47:16
友人のお土産の地鶏炭火焼真空風パック06,09,30賞味期限冷蔵庫奥保管。
余裕で食べようと開けたらありえない匂いがした。
それでもひるまずなめてみたらすっぱくてネバネバしてた。
諦めてゴミ箱へ。
地鶏さんごめんなさい。

敗因はお店での商品管理だと思う。

878 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/25(水) 09:54:33
地方土産の真空パックはぁゃιぃのが結構あるよね

879 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/25(水) 11:21:39
>>863
俺が食いたいくらいだ

880 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/25(水) 11:51:13
>>867
食えよ

881 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/25(水) 16:46:46
賞味期限から四日たった卵は火をとおせば大丈夫でしょうか?

882 ::2006/10/25(水) 16:48:05
>>881
誰も答えてくれないと思う

883 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/25(水) 17:18:55
賞味期限が10月8日の納豆が2パック有ったので
食べずにパックの蓋を取り網籠に入れて家の外に置いてあります
神がどのように進化するか楽しみです

884 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/25(水) 17:24:11
>>883
もったいない

885 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/25(水) 17:42:56
>>883
美味しい乾物に昇華すると思いまふ。

886 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/25(水) 17:45:06
神は、それ位じゃ死なんからな
無事、干し納豆に進化すれば正味期限なんて無くなるだろ(´▽`*)アハハ

887 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/25(水) 18:35:35
>>886
レポよろ

888 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/25(水) 18:55:23
乾燥させた納豆を粉末状にしてふりかけできそうだな。
うまそう。

889 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/25(水) 18:55:41
>>887
冷蔵庫の奥から期限切れ1年以上経過してカラカラに乾燥したのを発掘して、
とどめの仕上げにチンしてポリポリ食べたら美味かったってヤツはいたがな。

890 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/25(水) 18:56:47
>>883
冷蔵庫に入れておいた方が早く乾燥すると思われ・・・

891 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/25(水) 19:07:58
なんでも火をとうせば、食えるはず。

892 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/25(水) 19:16:49
>>891
それはどうかな?
菌には毒素型ってのがあり、これは加熱しても毒は残る。

893 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/25(水) 19:26:56
小さい頃から毒には慣らされているから・・・。

894 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/25(水) 19:34:29
>>889
油で揚げてもいけそう。

895 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/25(水) 23:44:12
ケチャップや焼肉のタレが味が変わったとか色が変わったって話題が出てるけど、
ずっと前テレビで
ケチャップ、焼肉のタレ、マヨネーズ、ソースを開封後、
常温で放置したけど数年間変質しなかったってやってたの見たよ。
ソレ見て以来、調味料は平気なんだと思ってます。
でも醤油は変色するし、
味噌はカビたり真っ黒になったりするし味も落ちるね。

896 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/25(水) 23:59:04
マヨネーズは、たとえ開封語であろうとも常温保存の方がよい。
冷蔵保存で低温状態が続くと油が分離する事がある。

897 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/26(木) 00:18:22
焼肉のタレは味が変わるよ
不味くはないけどね

898 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/26(木) 00:33:35
賞味期限2ヶ月だか過ぎた納豆食ったことあったけどhだったよ。
(このスレを読んでいたけれど。)


899 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/26(木) 02:49:44
マヨネーズ保存のコツは「空気を抜いて蓋をする」だよな。

900 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/26(木) 03:00:56
>>899
え〜っ!
膨らませて逆さに立てて置くんじゃなくて?

901 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/26(木) 03:30:13
899のは品質保持を重視、900のは使いやすさ(?)重視。
空気に触れている所から酸化したり乾燥したりするから。

902 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/26(木) 18:33:02
常温で一晩おいていた牛乳飲んだら、こてんぱんにやられた。
一昨日飲んだんだが、まだ下しまくりだ。
五感チェックでは全然大丈夫だったから飲んだが…。
あはは、当たり前だよな。

903 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/26(木) 18:38:00
逆に賞味期限すぎても冷蔵庫入れてた牛乳は何の問題もなかった
一応加熱したけどさ
だって怖いもん

904 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/26(木) 18:44:26
>>902
いたんだ牛乳ってやっぱり酸っぱいの?
ラッシーみたいな味なら飲んでもいいがw

905 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/26(木) 18:52:08
逆転の発想で
雑菌を繁殖させぬよう最初からヨーグルトを一さじ入れておけばいいかも知れぬ。


906 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/26(木) 19:01:31
>>904
俺の経験から言うと、初期は少し苦くて、しだいに酸っぱく変化していき、末期に固形分が分離する。

907 :牛乳:2006/10/26(木) 20:48:27
130度2秒殺菌だと,細菌がいないので,すぐに繁殖して悪くなるよ.

908 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/26(木) 21:12:50
開封せず放置はどうなの?

909 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/26(木) 21:34:45
買ってきたサラダにドレッシングついてなくて、冷蔵庫あさったら
1999.2.7賞味期限のしょうゆドレッシング(ごま油風味)発見
(開封して2/3くらい消費済み)

20世紀からほっぽらかしてた自分のだらしなさにorzしながらも
サラダにかけて食す
見た目も味も、いたってふつーでした


910 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/26(木) 23:46:53
>>902 沖縄の人?

今の時期なら20時頃に飲みかけの牛乳をマグに半分位放置→
朝6時頃インスタントコーヒー入れて一気飲み。
おなかぴくりともしません@千葉

911 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/27(金) 09:18:51
>>902
常温で一晩、っていうのは
コップに入れておいたもの?
それとも未開封のパック物?
何CCくらい飲んだの?

実は常温で35時間ほどおいた未開封牛乳を
さっき飲んだんだよ〜。
大丈夫そうだったんだけど。

912 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/27(金) 09:34:16
飲みかけの牛乳を一晩常温放置だったら多分捨てる

913 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/27(金) 11:51:30
味見もしないで?

914 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/27(金) 13:33:30
12日前くらいに開封した豆乳飲めるかな…
冷蔵庫保存です

915 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/27(金) 13:50:46
飲みかけってのは口つけて飲んだって意味で
冬場なら味見くらいはしてみるかも

916 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/27(金) 16:52:49
クリームコーンの缶ズメ 冷蔵庫に入れっぱなし未開封、今年買ったんですが 平気かな?

917 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/27(金) 17:13:07
>1 すら読まないヤシは来るな!

918 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/27(金) 18:28:31
>>916
缶詰→○かんづめ ×かんずめ

919 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/27(金) 20:59:35
食べてからこのスレ見た…。10/3賞味期限の豆腐を味噌汁に入れてしまった…orz
当たると地獄で…ガクブル
煮込めば大丈夫…だよな。あとは異常ないこと祈るのみ

920 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/27(金) 21:24:29
>>916
それより常温でhなものを何故冷蔵庫に入れるのか・・・
もしかして冷やして食おうと思った?
デザートか?デザートなんだな?

921 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/27(金) 22:25:19
>>919
是非ともどうだったか報告してほしい。


922 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/28(土) 08:31:02
10/26木曜日の夜に作ったエビチリ今日のお昼に食べれますか?冷蔵庫で保存してて温めて味見したら大丈夫そうなんですが‥。

923 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/28(土) 10:17:02
>>922
大丈夫そうなら大丈夫なんじゃね?
見てないからなんとも言えんよ。

924 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/28(土) 11:49:33
9月19日までのバターを発見!
これまだ大丈夫かな?
誰か教えてくださいm(_ _)m

925 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/28(土) 11:52:37
>>924
大丈夫
食って具合が悪くなったら詳細を報告してくれ

926 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/28(土) 11:56:15
>>925
早速回答ありがとうm(_ _)m
たくさんあるから何の料理に使うか悩むよ・・・

927 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/28(土) 12:06:18
ゆっくり消費していいよ

928 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/28(土) 12:07:38
>>926
経験上、あと数年は大丈夫だから、安心して少しずつ使うといいよ

929 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/28(土) 12:08:45
カブタorz

930 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/28(土) 15:41:50
消費期限が昨日(10/27)までの釜揚げしらすって大丈夫かな?

931 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/28(土) 15:56:19
>>930
「0時を過ぎると君は生ゴミだ」の人ですか?w

932 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/28(土) 16:02:57
ヨーグルトはこれからの時期、未開封ならプラス一ヶ月はオッケー

933 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/28(土) 16:08:36
>>930
余裕

934 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/28(土) 16:15:18
>>930
今のうちに天日にさらしあげて乾かせ。よく乾かせば半年ぐらいは余裕でぶっ飛ばせるぞ。

935 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/28(土) 18:11:02
今、えのき茸の土のついた部分を切り落としたんですが
切断面が茶色がかっております。
こやつはもうアウトですか?

936 :919 :2006/10/28(土) 21:06:00
いつもより煮込んで豆腐ぐつぐつなる位煮たせいか無事でした。
お腹の弱い旦那は少しお腹痛そうにしてたけど…豆腐については黙っておいた。
とりあえず煮込めば大丈夫みたいだわ。

937 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/28(土) 21:32:27
2〜3ヶ月前から見てるが、こんなに無断で人に食わせる主婦ってこのスレに多いもんなのか?

938 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/28(土) 21:43:21
同じ人なのかもしれない

939 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/28(土) 21:54:55
>>935
きのこ類は溶けるまで桶

940 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/28(土) 22:31:56
>>919
旦那に言えよ・・・。
言ったら殺されんのか?
煮込めば大丈夫って訳ではない。
たまたま運がよかっただけだろ。

941 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/28(土) 22:36:42
>>938
同意。どうもゴミ食をスレに不法投棄する主婦は、文体が似ている。

942 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/28(土) 23:49:56
墓の中まで秘密を持っていく文化


チュプにもあったらいいのに

943 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/29(日) 02:58:32
>>937
鬼女板から新人が流れてきているのかもしれない。
他人(ダンナ)に毒味をさせるという、ここでは糾弾される行為も
あちらの世界では当然のこと、もしくは賞賛される行為なのかも。

944 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/29(日) 03:47:18
ここって主婦のそういう
あっ、やっちゃった!とかそういうんじゃなくて
もっとストイックに食い物の保持期限にチャレンジする
求道精神の高いスレだと思ってた。
ついでに神の胃腸を持ったつわものスレだとも思ってたw

945 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/29(日) 04:00:28
うん、やっぱり結婚をしなかった俺は勝ち組だな。
金も十分あるし、結婚はしないでいいという女としか付き合わない。
こっちに金があるので「金目当てなら付き合わないよ」と言っておくと、
女は金品を要求しないどころか、金目当てと思われたくないので、
食事でも旅行でも自分から金を出す。

















…ごめん、こんなこと言ってみたかったんです。

946 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/29(日) 05:12:44
>>945
なんだコイツ、金持ちでも2ちゃんでこんな風に書き込むなんて変な奴だなと言おうとしたら…
違ったじゃないかよw


947 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/29(日) 05:41:14
焼肉のたれとか期限切れのものは味に深みが出て旨くなるとテレビで以前やっていたし、
同じ調味料系だし乾燥してあるし余裕だろと思い、
3年くらい切れたコンソメの素6キューブくらいで大量の野菜スープを作ったわけだが。
真夜中に下痢と胃が膨張し苦しくて嘔吐。
寒気が凄いので風呂を沸かして風呂へ。
今は湯槽の中だが鳥肌ひかず。
携帯で書き込みしながら『人間なのに鳥肌か』とどうでもいいことを思う。
調味料を甘く見るなと報告しておく。

948 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/29(日) 09:39:49
>>947
一人暮らしなら救急車を呼んだほうがいいと…

949 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/29(日) 09:55:23
>>947
脱水症状じゃね?
ポカリ飲んで安静にしてれ

950 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/29(日) 10:22:08
賞味期限をぶっ飛ばせ!-この世に(42)救世主-

951 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/29(日) 10:24:01
賞味期限をぶっ飛ばせ!-石に(42)かじりつけ-

賞味期限をぶっ飛ばせ!-負けないように(42)-

952 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/29(日) 10:30:09
賞味期限をぶっ飛ばせ!-質(42)問スレじゃねえ!-


953 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/29(日) 10:51:15
質問してもこのスレの住人は「大丈夫」「いける」としかいわないんだがな
何が起こっても自己責任で

954 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/29(日) 11:08:04
賞味期限をぶっ飛ばせ!-自己責任(42)たくなければ食うな-

955 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/29(日) 11:24:28
>>947
なんとか無事だった。
あれから寝て今起きた。
心配してレスつけてくれた人ありがとう。

956 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/29(日) 12:17:39
賞味期限をぶっ飛ばせ!-死に(42)たくなければ諦めろ-

957 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/29(日) 12:26:27
賞味期限をぶっ飛ばせ!-待てよ、に(42)おいを嗅いでみろ-

958 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/29(日) 12:39:02
賞味期限をぶっ飛ばせ!-試しに(42)食うなら気をつけて-

959 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/29(日) 12:52:45
賞味期限をぶっ飛ばせ!-信じ(42)る人は逝って良し-

960 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/29(日) 13:33:05
賞味期限をぶっ飛ばせ!-少し不(42)安な胃の調子-

961 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/29(日) 15:37:53
納豆を買ってくる
濃い塩水につける
片栗粉や上新粉を塗す
天日に干す
賞味期限∞の神が誕生

962 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/29(日) 15:42:21
ホレ(゚Д゚)ノ⌒塩納豆

963 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/29(日) 15:50:13
市販の納豆を買ってきて塩をまぶして乾燥させればおkだ

964 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/29(日) 17:37:36

賞味期限をぶっ飛ばせ!-世に(42)問う前に臭いをかげ- 


965 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/29(日) 17:40:06
>>956
にイピョーウ


966 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/29(日) 19:03:48
賞味期限をぶっ飛ばせ!-味見しに(42)くいものはダメ-

967 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/29(日) 20:25:01
賞味期限をぶっ飛ばせ!-死に(42)はしない一口食え-

968 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/29(日) 21:03:30
諦めとか否定系はイヤだな〜
ぶっ飛ばせっていうくらいだから強気なスレ名カモン

969 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/29(日) 21:10:24
964 賞味期限をぶっ飛ばせ!-世に(42)問う前に臭いをかげ-に一票!

970 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/29(日) 21:11:22
じゃあ
賞味期限をぶっ飛ばせ!-死(42)神共もブッ飛ばせ!-



971 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/29(日) 21:13:04
そろそろ次スレ?

972 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/29(日) 21:14:03
>>980に選択は任すか


973 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/29(日) 21:15:58
賞味期限をぶっ飛ばせ!-試しに(42)食ってみろ-

974 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/29(日) 22:44:29
>>967と同じようなスレタイ考えてた。

けども>>973に一票。

インスタントラーメンの賞味期限切れてるから
早めに桑にゃ・・・。

975 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/30(月) 00:05:49
>>956に一票

976 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/30(月) 01:09:58
>>964に一票

977 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/30(月) 01:14:55
>>956は食べるのを諦める態度がイクナイ。
賞味期限をぶって飛ばせ!ってスレなんだから、挑戦あるのみ。
まずは目で確認。そしてにおいを嗅ぐ。そして味見だ。
ヤバゲな食べ物も一口食べたくらいで死んだりしないって。

978 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/30(月) 01:27:46
賞味期限をぶっ飛ばせ!-でも死に(42)急がないで-

979 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/30(月) 03:11:15
>>977
同意
タイトルでスレを否定してどうするのかと。
「死」を入れてるのも不気味なので激しく却下。

980 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/30(月) 04:11:11
>>967+>>973
賞味期限をぶっ飛ばせ!-試しに(42)ひとくち-

981 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/30(月) 06:17:07
>>980
次スレよろ
スレタイは任せた

982 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/30(月) 08:00:32
☆過去ログ集1☆

賞味期限をぶっ飛ばせ!                   http://salami.2ch.net/food/kako/969/969299747.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!その2               http://natto.2ch.net/food/kako/992/992805113.html

★☆仕切り直し!賞味期限をぶっ飛ばせ!その3☆★ http://natto.2ch.net/food/kako/1011/10112/1011287017.html
★☆賞味期限をぶっ飛ばせ!その4☆★         http://food3.2ch.net/food/kako/1033/10333/1033399439.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! そのゴ・・・            http://food3.2ch.net/food/kako/1044/10442/1044288505.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! 記ロクに挑む者たち      http://food3.2ch.net/food/kako/1049/10496/1049646712.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! ナ、ナんてものを……     http://food3.2ch.net/food/kako/1054/10541/1054118838.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!ヤめなさい8年物・・・・・・     http://food3.2ch.net/food/kako/1058/10581/1058161650.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜9えるものを見極めろ     http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1061318745/
賞味期限をぶっ飛ばせ〜10然OK缶詰は〜         http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1065288482/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜イイから食っとけ〜       http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1069377238/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜12まで食えるの?〜     http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1073841610/
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜13(イザ)食え勇者達〜   http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1077690547/
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜14年物ハケーン!!!〜      http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1081005093/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜いつまで食15(イゴ)ろ?〜   http://food5.2ch.net/test/read.cgi/food/1084726457/



983 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/30(月) 08:02:02
間違えた!

984 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/30(月) 08:30:19
次スレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1162162647/

985 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/30(月) 08:32:56
>>984

誤爆しすぎでワロタ

986 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/30(月) 09:27:48
誤爆乙w
71はテンプレからはずして欲しかったが・・・

987 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/30(月) 09:29:26
サブタイトル考えるのもこのスレの楽しみだよなぁ。

988 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/30(月) 13:21:00
埋め

989 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/30(月) 13:24:17
埋め

990 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/30(月) 13:28:41
埋め

991 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/30(月) 13:34:22
埋め

992 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/30(月) 13:45:20
埋め

993 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/30(月) 13:45:35
20年ものの梅干で梅

994 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/30(月) 13:53:39
下痢でウンコ産め

995 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/30(月) 14:01:15
埋め

996 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/30(月) 14:01:54
めざしって
乾物だよね?
まだいける?

次「る」

997 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/30(月) 14:12:55
ルーて言えば
カレーのルー

998 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/30(月) 14:13:02
ルクセンブルク土産のチョコレート
勿体無くて冷凍庫で保存してたら
かれこれ10年以上経ってしまった

「た」

999 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/30(月) 14:15:10
鱈子〜♪ 鱈子〜♪
タップリ 鱈子〜♪

1000 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/30(月) 14:16:50
この歌舞伎揚げ・・・まだ食える!

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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