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【濃厚】主食アボカド【森のバター】

1 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/14(月) 17:00:41
アボカドを食いまくれ。

前スレ
【濃】主食アボガド【厚】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1110010558/

関連スレ
アボカドうまい 3個目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1152121773/
アボカドの料理法教えて!【3】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1095902659/

他にもあれば>>2-10あたりに4649

2 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/14(月) 17:16:25
【○アボカド】育ててる人いる?【×アボガド】2
http://hobby8.2ch.net/test/read.cgi/engei/1116483025/

3 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/14(月) 20:54:59


4 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/15(火) 00:00:57
>>1

最近アボカド食ってないな。朝になったらオカンにわけてもらおう。

5 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/15(火) 01:49:29
>>1
スレたて乙。もうたたないのかと心配してた。

今、メバチマグロの刺身とあえて食べてる。
なかなかいい熟し具合で(゚д゚)ウマ-

6 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/15(火) 03:00:11
こんな夜中に喰っているのか?

7 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/15(火) 20:41:16
>>6
うむ、喰っていた。おかげで体重が増えたorz


8 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/16(水) 09:39:43
畜生!ハズレだage

9 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/16(水) 20:13:25
前スレでアボカドを育てると言ったものですが
種が大分割れてきました
しかし芽はまだでません

10 :アボ(゚д゚)ウマー:2006/08/16(水) 22:59:52
>>9
2のリンクへどうぞ
ここはアボさまの味を崇め奉りまくちゃうスレです

11 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/18(金) 01:24:48
ウゼぇ

12 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/18(金) 02:41:44
しかしアボガドはカロリー高いよな

13 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/18(金) 09:34:44
前のスレでピエトロドレッシングがいいって書いてあったから試したけど
あれアボカドの味が飛んじゃうね。ドレッシング自体が美味しいから美味しいけど
やっぱり塩とレモンかしょうゆだな

14 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/18(金) 18:32:59
私はわさびマヨとレモンが好き

15 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/18(金) 18:44:19
中身が筋みたいに黒くなってきたのは食べられないの?

16 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/18(金) 23:53:37
>>13
それはわたしも思っていたが今まで言い出せなかった
君は勇者だな
どちらかというと、ピエトロドうまーなんだよね

17 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/18(金) 23:56:11
×ピエトロド
○ピエトロドレと言いたかったorz

18 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/06(水) 06:38:43
俺は10年以上前からアボカドに目をつけて愛好してきたよ。
熟れ方を判断する目を早くから養い、周囲の人間にアボカド美味いと言ってきた。
さあ、その先見性を讃えてくれ。

ごめん、やっぱりいいや。
みんな仲良くしよう・・。

19 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/17(日) 01:58:30
20年近く前ムツゴロウさんのエッセイで
アボカドが憧れの食べ物になり
10年前にやっと本物を食べることができた私も>>18さんと仲良くなれますか?

20 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/23(土) 07:49:44
最近は生ハムに巻いて食べるのが好き
値段が張るからたまにしかできない贅沢・・・

21 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/23(土) 10:12:37
アボガドって、一つの店が熟れてないと全部の店が、緑でカチカチなんだけど全部の店が輸入時期が同じとかなのかな(`・_・)
ちなみに福岡なんだけど、7月と8月に、ガソリン散々使ってスーパーと言うスーパー回ったけどすべての店が緑でカチカチアボガド。
結局食えずじまいだった
何だかモヤモヤするから知ってる人いたら情報提供よろしくたのんみます

22 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/23(土) 11:10:22
(´・ω・`)緑の買ったらええがな

23 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/23(土) 11:18:49
緑のかってうちで追熟させりゃーええやん
りんごと一緒に袋に入れて密閉させてりゃすぐに熟すよ
店頭で熟したの買うより新鮮でいいと思うけどな
たくさん買ってりんごありりんごなし冷蔵庫保存とかわけて
食べる分だけ熟したり熟さなかったりしたら保存にもいいし

24 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/23(土) 11:22:13
うちのじもとでは仕入先が変わったのか何なのか知らないが
アボカドの味が変わった。
なんか前よりフルーティになって青臭さが増し後味がものすごフルーティに。
これじゃ醤油と全然合わない。仕方がないのでレモンと塩で食べてる
醤油で食べるのが好きなんだけどなあ。後味が甘くないバナナじゃ醤油はなぁ・・・

25 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/23(土) 11:40:23
熟してないアボカドは温度の高いところで保存すると熟すの早くなるよ。

夏はよかったけど冬はねぇ。コタツに入れるかな。

26 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/24(日) 11:05:12
緑のを追熟させるより、やっぱり樹上で
ある程度熟したヤツの方がうまいよ。

27 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/25(月) 14:35:43
今日、アボカドサンドイッチ作ったら激ウマ。
すれちだけど勝手にレシピ書いちゃうねw

食パンにスライスアボカド敷き詰めて塩胡椒、上に生ハム敷いて、ゆで卵とトマトのせてガーリックオイル&塩胡椒、で又生ハム敷いて上にアボのせて塩胡椒してパンで挟めば激ウマだよ

28 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/25(月) 14:48:20
>>27
マルチすんな。カス。

29 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/25(月) 17:14:45
>>24
こっちもそんな感じだ。樹上〜の奴じゃなくなったし。

30 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/13(金) 19:46:09
東京だけど最近いいアボガド出回ってないよね?
夏頃までは99ショップのですら割と美味しかったのに
ここしばらくは八百屋のですらダメだ。旬じゃないのか…

31 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/13(金) 23:00:12
寿司ネタにすると おいしいお



おいしいお!

32 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/13(金) 23:07:39
すしおんどのアボカドシュリンプはうまい

33 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/14(土) 16:11:59
一年ぶりにアボカド買ったよ。週明け辺りにいただく予定。
楽しみだ・・・ジュルッ

34 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/14(土) 16:45:20
角切りのアボカドと納豆をマヨとダシ醤油で和えたのが好き☆

35 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/14(土) 16:48:21
前に居酒屋で食べた
アボカドに温泉卵とのりがかっててダシ醤油?かかってたやつ美味しかった。

36 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/14(土) 19:29:55
今日州都が風邪にきくってアボガドと枝豆とキュウリもってきた。全部
シェイクしてサラダにした。塩、パプリカ、胡椒で味付けした。
うまー

37 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/16(月) 18:41:27
もっと回転寿司にアボカドロール置いて欲しいなあ

38 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/17(火) 10:39:51
>>30
激しく同意。
ただ個人的には、季節の問題以上にここ一、二年ずっと品質低下が進んでいるような気がする。


さて、橋爪農園の国産アボカドの通販が始まった訳だが・・・あれは美味いのだろうか。
送料込みで4000円以上だからちょっと迷ってる。

39 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/17(火) 14:11:20
近所のスーパーのおつとめ品コーナーで
4個まとめて120円で買いました。
見た目がいい熟れ具合なので期待して切ってみたところ、大当たり!
ここ最近まれに見るくらいのすばらしいアボでした。

そんな私のお気に入りメニュー
 ・アボたこ
 2cm角に切ったアボと、ぶつぎりの茹で蛸をお皿に盛り
 わさび醤油をつけて食べる
 ・アボきのこ明太子
 えのき、しめじ等お好みのきのこをバターで炒め
 角切りのアボを投入 パスタ用の明太子ソースであえる

40 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/17(火) 16:10:59
最近アボカドの良さを知った初心者なのですが、アボカドって常温でどのくらい
もつのでしょうか? ある意味最初から腐っている様なので難しいです。。

41 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/17(火) 21:39:37
近所の八百屋でこないだ買ってきたアボカド、凄く良かった。
おしむらくは後丸一日、待つべきだったのではないかという点。

42 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/26(木) 22:22:20
>>40
それはもう熟した状態で?それとも緑の状態で?

43 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/26(木) 23:17:43
>>42
私は黒い物を買いました。

44 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/27(金) 00:25:49
指でかるーく押して
少しへこむようだとたべごろ??

45 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/27(金) 00:28:58
店で売り物のアボを指で押す奴氏ね!

46 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/27(金) 01:51:51
そうなんだけど、見た目だけで判断するのは難しいんだよな…

47 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/02(木) 19:15:48
色で選んで買って家で食べごろを調整すりゃいいだろ

48 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/02(木) 19:21:02
うちの近くのスーパーは全然新鮮じゃないしどんどん味が落ちてる。
アボカドの旬っていつだろなぁ
今日かって食べたけどぜんぜんおいしくない・・・

49 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/06(月) 01:02:51
アボはケチっちゃダメだね。
やっぱり高い奴のほうが旨かった。
私はゴマドレと醤油かゴマ油と塩。
アボちゃん最高!!!

50 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/07(火) 18:12:19
アボカドうます☆

51 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 19:06:59
くっそ〜今食べたいから買ってきて切ったらまだ堅かった!喰えねーよorz

52 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 19:10:34
アボガど 買いました・・・・
少しへこむくらいのヤシ

うーーーーーーーん
酢醤油でたべたんですが

トロちゅうより
卵の黄身のねっとり
したような感じでした・・・
好んでタベナクテモイイカナ・・・・


53 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 21:55:13
アボガドは酢醤油じゃないよ!
つぶしまくったアボガドに醤油とわさびをかける。
原形とどめないくらい潰してちょ〜


54 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 23:39:29
>>51
種外した穴にカルピス入れてのんでみ

55 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/16(木) 00:10:10
アボカドをよく潰して、スイートチリソースとマヨで
味付けしたペーストをトーストにのせたらウマー。
トーストにのせる前に味見した時は少し微妙な味だったんだけど
トーストにのせて食べたら美味しくなって良かった!


56 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/23(木) 12:59:30
やっぱレモンに塩が一番うまかった
甘くなくてもやっぱりフルーツなんだなぁ

57 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/23(木) 13:50:27
ごま油に塩で食べてみたー。
うまーだった。

レモンに塩もうまいの?
やってみよー

58 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/23(木) 13:56:30
ククパドのID278558のレシピおいしかったよ。

59 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/30(木) 22:42:20
なんかモーレツにアボカドの天ぷら食いたい…
日曜日にでも作るかー

60 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/01(金) 09:55:46
今うちのほうはしなびたアボしかなくって食指がわかない・・・

61 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/01(金) 12:50:05
さっき食べた。
堅くて、噛むと水っぽくてむなしくなった…
2週間くらい前に買ったのにな

62 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/02(土) 09:49:45
食指はわくものではなく伸びるものでは?

63 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/02(土) 19:07:00
わくのは食欲では?

64 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/02(土) 22:52:11
>>62>>63
スマソ
食指がのびると食欲がわかないがまざってしまったみたい●rz


65 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/03(日) 02:24:57
食指は、「わく」もんでも「伸びる」もんでもなく
「動く」もんだろうが!

66 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/11(月) 12:32:55
アボカドちゃん一週間たっても青い…早く食べたい(;_;)
レモン汁きらしてるけど、酢とかで変色とめられますか?!

67 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/20(水) 11:51:57
自分で追熟させたら中が茶色い筋だらけで最低だった

青いアボカトは買うのやめる

それにしてもカッパ寿司のエビアボカド寿司?のアボカトはまずい

68 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/23(土) 10:23:57
アボガドって体に良いんですかね??

69 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/24(日) 04:01:22
アボカド食べたことない友達に「どんな味なの?」って聞かれたんだが何と答えればいいんだ…orz

70 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/24(日) 04:03:19
アルミホイルで包んどくと早く熟すんだってー

71 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/24(日) 17:12:20
うーーん
オレはゆで卵の黄身を緑っぽくて
ねっとりさせた・・・て感じだた

72 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/24(日) 22:29:48
>>68
アボはビタミンEが含まれてて、肌にもいいらしいよ。
油が多く含まれてはいるけど、体にいい油なんだって。

73 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/25(月) 10:13:15
食感はバターみたいにぬるっとしてて
でも油臭いかわりに青臭い

74 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/25(月) 21:04:07
ごま油と塩たらして食べようと思ったのにゴマ油なかったorz

仕方ないので種の穴に
天かす入れてポン酢たらしたら・・・(゚∀゚)=3ウマー!

75 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/25(月) 21:27:28
アボカド納豆にしたら、好みの味じゃなかった。
悔しい。。

やっぱりごま油塩山椒がわたしの中ではさいこーなので、この味付けに合うアイテムじゃないとダメだ。

76 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/28(木) 08:50:16
では『卵の黄身みたいな味で青臭い』でいいのかなぁ
あれっ
でもこれじゃなんか微妙に…

77 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/28(木) 14:31:09
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