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賞味期限をぶっとばせ!-五感にたよれ(40)-

1 :もぐもぐ名無しさん:2006/07/30(日) 10:38:14
○前スレ
賞味期限をぶっとばせ!賞味期限をぶっとばせ!味見く(39)らいしろ-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1150891870/


○基礎知識は>>2
○過去スレは>>3-5あたり

○スレ用語
・「h」、「 h(ry 」=「冷やかしお断り」=「問題ないから安心して食え」の意である。
・71=三角コーナーケーキ、レインボー餃子、溶けドロ肉など数々の伝説を持つ男71氏。
    人間ココまで行けるという究極の姿なのでよい子は絶対真似しないで。

○お約束
・何があっても自己責任! 回答へのクレーム無用!
・質問する前に一度スレ内を検索汁!
・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁!
・「いのち」と「はら」を大事に !
・味は気にせず腹を満たせ!
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である!

○格言
・納豆菌は神!
・豆腐はやさしい悪魔!(消費期限切れに比較的強いが、当たると地獄で悪魔を見る)
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限(加熱調理をするなら数ヶ月前のでも平気なことが多い)。
 参考:日本卵業協会 http://www.nichirankyo.or.jp/ansin/amsin01.htm
・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である!

2 :もぐもぐ名無しさん:2006/07/30(日) 10:38:49
○基礎知識
・「冷凍」=「時間が止まる」。正常な状態で冷凍されたなら腐ることはない。
 ただし数ヶ月〜年単位の保存ならだんだん味は落ちてく(霜や冷凍焼けで)。
 扉のポケットなど温度の高くなる部分では痛む場合もある。
・米は腐らない。期限無し。虫が湧いても洗えばOK。カビてたら考えよう。
・野菜に期限無し、腐るまでは食べられる。
・砂糖・塩は永遠にOK。
・蜂蜜は期限無し。固まっても湯煎で溶かせばOK 。
・小麦粉、片栗粉、米粉、白玉粉は期限無し。湿気てなくて、虫・カビによる変色がなければOK。
・油は密封されてれば期限無し。腐らないが酸化に注意。
・バター、マーガリンも期限はあってなし。変色は酸化でなく乾燥。食べても平気。
・今の梅干、ベーコンは減塩で作られているので保存食にあらず。

3 :もぐもぐ名無しさん:2006/07/30(日) 10:39:34
☆過去ログ集1☆

賞味期限をぶっ飛ばせ!                   http://salami.2ch.net/food/kako/969/969299747.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!その2               http://natto.2ch.net/food/kako/992/992805113.html
★☆仕切り直し!賞味期限をぶっ飛ばせ!その3☆★ http://natto.2ch.net/food/kako/1011/10112/1011287017.html
★☆賞味期限をぶっ飛ばせ!その4☆★         http://food3.2ch.net/food/kako/1033/10333/1033399439.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! そのゴ・・・            http://food3.2ch.net/food/kako/1044/10442/1044288505.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! 記ロクに挑む者たち      http://food3.2ch.net/food/kako/1049/10496/1049646712.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! ナ、ナんてものを……     http://food3.2ch.net/food/kako/1054/10541/1054118838.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!ヤめなさい8年物・・・・・・     http://food3.2ch.net/food/kako/1058/10581/1058161650.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜9えるものを見極めろ     http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1061318745/
賞味期限をぶっ飛ばせ〜10然OK缶詰は〜         http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1065288482/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜イイから食っとけ〜       http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1069377238/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜12まで食えるの?〜     http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1073841610/
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜13(イザ)食え勇者達〜   http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1077690547/
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜14年物ハケーン!!!〜      http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1081005093/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜いつまで食15(イゴ)ろ?〜   http://food5.2ch.net/test/read.cgi/food/1084726457/

4 :もぐもぐ名無しさん:2006/07/30(日) 10:40:11
☆過去ログ集2☆

賞味期限をぶっ飛ばせ!〜16(色)、嗅、味で見極めろ〜 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1088138371/
賞味期限をぶっ飛ばせ-これはもう食えな17(いな)-   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1092161831/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-食えないなんて18ないで-   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1096357605/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-19らなんでもそれは無理!  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1099235232/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-20い(匂い)で判断しる!    http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1101734094/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-21世紀に二十世紀物を食う- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1104682188/
賞味期限をぶっとばせ!-22(ふつう)だったよ-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1107185001/
賞味期限をぶっとばせ!-期限を23(踏み)倒せっ!-  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1109159133/
賞味期限をぶっとばせ!-24(不死)身の胃腸-      http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1111022236/
賞味期限をぶっとばせ!-自己(25)責任で-        http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1113297300/
賞味期限をぶっとばせ!-煮る(26)なり焼くなり-     http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1116410371/
賞味期限をぶっとばせ!-めざせ鮒(27)寿司-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1118805195/
賞味期限をぶっとばせ!-腐敗(28)神話-          http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1121779810/
賞味期限をぶっとばせ!-不屈(29)の挑戦         http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1124257909/
賞味期限をぶっとばせ!-軟弱者は去れ(30)!-     http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1127273690/

5 :もぐもぐ名無しさん:2006/07/30(日) 10:44:10
☆過去ログ集3☆

賞味期限をぶっとばせ!-最(31)期まで諦めない-    http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1130227343/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-鑑定眼を身に(32)つけろ-    http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1132663070/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-ちょっと酸味(33)が…!?-  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1134912610/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-味見し(34)てから決めよう-  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1137236727/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-皆の意見を参考(35)に-    http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1139721685/
賞味期限をぶっとばせ!-目で見ろ(36)味を見ろ(36)-  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1142552531/
賞味期限をぶっとばせ!-残さずみな(37)喰え- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1145469515/
賞味期限をぶっとばせ!-酸味(38)は黄信号-  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1147953322/

6 ::2006/07/30(日) 10:47:08
超疲れた.. 37探してたら下にあるしorz
だから37、38は表示が変(汗 スマソ

7 :もぐもぐ名無しさん:2006/07/30(日) 11:44:44
>>1
お疲れ様〜。
過去ログ見る人も最近少ないから
ココまで続くとスレ立て大変だし、前スレと>>1>>2ぐらいでも良いかな、なんて思う。

8 :もぐもぐ名無しさん:2006/07/30(日) 11:51:20
>>1
乙です!!
今スレも新たなチャレンジャーが現れるといいですね。

9 :もぐもぐ名無しさん:2006/07/30(日) 11:52:42
>>1
乙。
しかし、五感にたよれと言っても、聴覚にたよって食べ物のどんな状態が分かるのだ?w

10 :もぐもぐ名無しさん:2006/07/30(日) 12:22:34
>>9
包装によって見えないブツが固まってるかどうか、とか。
振ってみてかさかさ音で。

11 :もぐもぐ名無しさん:2006/07/30(日) 12:24:09
>>1 乙鰈
>>9 冷蔵庫の奥底で人知れずふつふつと発酵するガスの音にも気を配るんだ!

12 :もぐもぐ名無しさん:2006/07/30(日) 12:28:56
7月21日消費期限の味付け加工生肉はいつまで食べれますか(普通に冷蔵庫に入れたままでした)

13 :もぐもぐ名無しさん:2006/07/30(日) 12:35:18
棚ボタで前スレ1000取った!と思ったのに…(ーー)
昼飯は冷凍庫にあった納豆(6.19賞味期限)に卵(7.10賞味期限)かけ飯食お・・・



14 :もぐもぐ名無しさん:2006/07/30(日) 12:44:36
>>12
肉は焼けば匂いで判る。
ありえない匂いがしたら諦める。
美味しい匂いなら8割方無問題。

15 :もぐもぐ名無しさん:2006/07/30(日) 15:06:44
前スレ >>991-992
オリーブオイルは保存性がいいんですね。
教えてくれて、どもありがとう。

16 :もぐもぐ名無しさん:2006/07/30(日) 20:11:12
∩(゜∀゜∩)アゲ

17 ::2006/07/30(日) 21:37:06
>>7
あ〜その方がいいね
いやでも過去ログ嫁って言いたくなる人達多いからやっぱあるほうがいいか

18 :もぐもぐ名無しさん:2006/07/31(月) 00:14:10
テンプレのスレタイ群はここの名物だし
以降も続けて欲しいっス

19 :もぐもぐ名無しさん:2006/07/31(月) 00:54:25
1さん乙!! 40ともなると伝統スレだなぁ・・。

20 :もぐもぐ名無しさん:2006/07/31(月) 01:48:17
>>9
スイカ、たたかないか?
賞味期限とは関係はないけど。

>>1

21 :もぐもぐ名無しさん:2006/07/31(月) 03:57:50
さっき賞味期限から一ヶ月と十日のレトルトミートボール食ったよ。

このスレに出会わなければ確実に廃棄してた。
この程度何ともないもんな。

食べたらなんだか、
もったいないの精神を実践出来た想いでちょっと気分いいな。


22 :もぐもぐ名無しさん:2006/07/31(月) 07:36:42
そうだな
何かいい感じでスタートした40回目

23 :もぐもぐ名無しさん:2006/07/31(月) 12:18:55
ちょっと前に冷蔵庫の豆腐とかがすぐに逝ってしまった者ですが
冷蔵庫の温度つまみが「中」だったのが原因のようです

さっき、すこし強めにしました
冬場に緩めにしたまま忘れてたんです
たぶん最新の冷蔵庫なら、こんなことしなくていいんでしょうね
皆様もお気をつけ下さい

24 :もぐもぐ名無しさん:2006/07/31(月) 15:13:58
強にしてたら大根おろしがシャーベットになった。
味等は問題無しだったが。

弱いのも困るが強すぎるのも問題だな

25 :みゆき ◆LPEKruE4M6 :2006/07/31(月) 16:34:32
>>471
そんなことないよ
きらわれたらみんなすごいもん
もう総シカトだよ きんもー☆みたいな笑
脚なら普段からありえないぐらい見せてる笑

>>472
先生に無断で浮気できないのー☆


26 :もぐもぐ名無しさん:2006/07/31(月) 16:48:13
>>24
うちは牛乳がシャーベット状になってたよ…
せっかくなので砂糖かけて食べたら美味かったけど
(´・ω・`)

27 :もぐもぐ名無しさん:2006/07/31(月) 17:20:08
賞味期限が7月21日焼きそば(むし中華めん)・・・まだ食えるかな??

28 :もぐもぐ名無しさん:2006/07/31(月) 18:04:20
>>27 もし食べたらレポよろ


29 :もぐもぐ名無しさん:2006/07/31(月) 18:38:16
>>27
え?余裕で大丈夫でそ?
私なら食べちゃうな〜熱通すし
でもちょっぴり心配なので軽く熱湯でゆがいてから焼きそばにするかな
紅生姜沢山ふりかけてネ☆

食べるしろ破棄するにしろ自己責任でよろ

30 :もぐもぐ名無しさん:2006/07/31(月) 18:40:07
賞味期限2002年(しかも開封済み)の
乾燥ひじきってどうなんでしょう?
見た目に異常は無いけど…

31 :もぐもぐ名無しさん:2006/07/31(月) 18:43:46
この前一年間冷凍個に眠っていた牛肉を発見
さすがに冷凍臭もついているし色も茶色、おまけに乾燥しているから捨てようと思った・・・
んだけどこの時期に生肉をゴミに出すのも臭くなりそうなので
挽いてミートソースにしてみた
煮込むから臭いも無問題でウマー
相方にはこの事は内緒だけどね

32 :もぐもぐ名無しさん:2006/07/31(月) 21:22:37
>>30
乾物は大丈夫じゃない?

33 :もぐもぐ名無しさん:2006/07/31(月) 21:26:52
>>30-31
大 丈 夫 で す よ

34 :もぐもぐ名無しさん:2006/07/31(月) 22:41:49
>>27
うちは焼きそば買ってもなかなか作る機会なくて
10日位期限切れたのも余裕で食べてる。
別に普通にうまいよ。
最初は怖くて毒見〜とか言って食べてたけど、
なんともなかった。

35 :もぐもぐ名無しさん:2006/07/31(月) 23:02:51
やきそば質問したものです。
みんなサンクス!
大丈夫だよね?
食ってみよう・・

36 :もぐもぐ名無しさん:2006/07/31(月) 23:57:51
焼きそばの麺は今度買ってきたら冷凍するよろし。

37 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/01(火) 08:01:09
>>36
ですね!
アドバイスありがとう!

38 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/01(火) 08:05:19
冷蔵庫に入れっ放しの自家製キュウリの浅漬け。
いつ漬けたか分からないけど多分3週間は経ってる。
調味液は酒、みりん、醤油を煮切ったものに酢、一味、濃かったので水も少し。
見た目、におい共に問題無さげなので朝食に食べてます。
午後試験だからおなかに来なきゃ良いけど…

39 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/01(火) 16:43:33
暗いところにあったかりんとう(賞味期限1月11日)を食べてる。
そんなに湿気てないし、不味くもない。
>>2にある通り砂糖は永遠にOKなのね(´∀` )

40 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/01(火) 16:56:28
>>38
気にしてると来るわよ

41 :スロサロで拾ったトリップ ◆Mushi.NLZQ :2006/08/01(火) 20:55:24
なにこの>25の壮大な誤爆。

42 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/01(火) 22:06:07
冷蔵庫の奥から7月26日製造のコロッケが出てきました
電子レンジで温めれば問題ないですよね?

43 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/01(火) 22:08:16
生ものじゃないし冷蔵庫に入ってたんだし
大丈夫じゃに?

44 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/01(火) 22:57:58
>>42
温めて食べてみればいい。
だめなら口にした瞬間わかる。

45 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/01(火) 23:42:58
>>42
スレタイ嫁
まず暖めたあと匂いをかいでミロ

46 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/02(水) 00:42:50
>>1嫁どころかスレタイ嫁になったんだなwwww
やっぱりナイススレタイだwwwww

47 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/02(水) 01:16:50
質問しかしない奴が多すぎ。
スレ立ててそこでやってくれと言いたくなるぞ。

でもそうなるとここは一気に過疎化しそうだ
過疎化というか、ふっ飛ばしすぎの人々が黙々と報告するだけの人外スレに。

48 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/02(水) 01:34:35
質問した後、「匂いとかも平気でおいしくいただけました。」的報告があれば
まだいいんだろうけどね。

49 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/02(水) 07:16:16
質問しっぱなしで事後報告が無い香具師大杉。

2chでそんなもん求めても無駄なのかもしれんが、
礼儀はわきまえて(゜Д゜)ホスィ…

50 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/02(水) 07:17:05
べつにいいじゃん( ´∀`)
たかが2chの書き込みにそんなに思い入れせんでも。

51 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/02(水) 07:40:15
>>47
元はそうだよ
>>48-50
結構そういうのあるよ
大抵女性の方からが多い

まぁ沢山質問されて答えるのが面倒というよりも
質問のレベルの低さにうんざりしているのが現状だな

このさいだからついでにいうと 「結局○○ってどんくらいもつんですかね」
って書き込んでくる奴
こういいたい「ス レ タ イ 読 め」

52 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/02(水) 07:45:02
きっと食べたら死んじゃったんだよ…

53 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/02(水) 08:27:03
89:ひよこ名無しさん :2006/07/23(日) 10:27:45 0
竹石圭佑って痛い野郎の事だろ?
竹石って好きな女子にはあだ名つけたり過剰な嫌がらせしてたな。
本人としては何とかして接点を作りたかったんだろうが……
見てるこっちが恥ずかしくなって反吐が出そうな痛い言動の数々……
相手の女子の引きつった顔と愛想笑い……
それに全く気付けずに目立とうと四苦八苦する出目金面の道化師……
これほど空気を読めない野郎は滅多にいない。
野郎の存在自体が痛い……韓国人だったからかもしれんが(中国人だったか?)。
とにかく俺も20年近く生きてきたがあれ程痛かった人間はいないな。
竹石と接触するなら覚悟したが良いぞ。野郎の痛さは想像を上回るから。

244:ひよこ名無しさん :2006/07/23(日) 15:09:33 0
>>89激しく同意。
あと、竹石が「在日」ってのは小学校の時にクラス内では結構知られてたと思う。
でもそういうのって禁句みたいなところがあるからそれ程広まりはしなかったけど…
今も知ってる奴は知ってるんじゃないかなぁ。
やっぱ親が在日だから躾とかそういう根本的なトコから日本の家庭と異なってるんだろな。
中学ん時、一度竹石に「お前の親って日本人?」って聞いた事あったが、
「んあ!?決まってんだろぉっ!!」って凄まじい剣幕でブチ切れやがった。
在日って切れると何するかわからんからそれ以上は追求しなかったが…
刺されたり、放火されたくねぇし。
って言うかあの顔をどう見れば日本人に見えるんだか…

316:ひよこ名無しさん :2006/07/23(日) 17:14:55 0
>>244
つーか、本人に「お前ら日本人?」って聞いて「いや、中国人」って正直に答える奴はいねえだろw
あんまり在日を刺激すんな、殺されても知らんぞ。
でもその竹石って奴も考え方によっちゃ不幸だよなぁ…。
何の為にこの世に生まれたんだか。


54 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/02(水) 08:36:35
名もなきもぐもぐさんたちの墓標か、このスレは

55 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/02(水) 08:43:36
マヨネーズやケチャップに賞味じゃなくて消費期限ってある?

56 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/02(水) 09:00:57
>>55
消費期限の定義を調べてみよう

57 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/02(水) 11:07:54
このスレの雰囲気すきだわ


58 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/02(水) 11:37:23
3月24日期限のスジャータ植物性ホイップクリーム(生クリ)勿論未開封ですが、大丈夫でしょうか。
内側がアルミ箔みたいな牛乳パックに入っているものです。
宜しくお願いいたします。

以下報告
賞味期限が2週間切れたパック入りのコーンスープ。全く問題無し。
2ヶ月切れたキリクリームチーズ、余裕でいけました。
1年前の果汁100%の外国製パックジュース、現在進行形で飲んでいます。全くOK。
2年前の缶入りクッキー。個包装。ちょっとしけっているけど、これはこれでイケる。
但し、さっき食べたばっかりなので油断禁物

今家にあってちょっと迷っているもの
1年半前のいちごジャム。瓶詰めだからhだとお思わせておいて中身が液体状態でしゃぶしゃぶ。
色もどす黒い。
5月14日期限のプレーンヨーグルト。未開封で、さっき確認のため開封したところhぽいんですが
切れすぎてるかと思い踏ん切りがつかない。


59 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/02(水) 11:44:01
>>58
いちごジャムはだめでしょう。
ヨーグルトは大丈夫だろうが、安いものだしトライする意味がないような。


60 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/02(水) 12:00:58
>>59
意味ならあるぞ。
このスレタイを実行し報告するという意味なら。

>>58
1年前の果汁100%・・・・・外国産ってすごいんだね・・・・・。

ホイップクリーム、たぶん分離してるから開ける前にオリャーって振ってみて
それでも混ざらなかったらやめれば?
ちゃんと混ざって平気そうだったらちょっとずつトライしてみるとか。
結果報告wktkして待ってる。

61 :58:2006/08/02(水) 12:50:02
>>59 >>60 ありがとう。

短時間ですが、経過報告。
生クリームは分離とまではいってないものの、固形分が側壁にちょっと付いているという感じでした。
別容器に移して混ぜようとおもったのですが、本当に固形すぎて混ざらないorz。
固形分は小さじ1強。そして、かなりネバネバで糸を引いていたので危険を感じ今回はパスしようかと思っています。

ヨーグルトはカレースプーン2杯分食べましたので、1、2時間何も無ければチーズケーキにでも使ってみます。
一口目はちょっとぴりっときた感じですが、全然いける予感です。

62 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/02(水) 12:51:19
1年半まえのチーズ系ドレッシング見事に分離しててサラダに使いにくい。
味も変わってるし、微妙に酸っぱいけど

63 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/02(水) 12:56:40
2002年4月の干し貝柱はどうですか。
干物は保存食だし、たぶん平気だとは思いますが。

64 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/02(水) 13:58:04
>>63
俺にくれ

65 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/02(水) 14:47:41
何でおまいらそんなに冷蔵庫や貯蔵庫にネタを仕込んであるんだ!?
目からウロコがはがれた後にふと思ったのだが。

66 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/02(水) 15:06:44
>>65
言い訳じみるが、独り者の場合売られている量が大杉
しかも、食料品を貰った場合は貰い物を優先する罠
じわじわ溜まって行くうち気が付けばぶっ飛んでた、ってケースが
決してとばそう等とは考えてはいない・・・・・かな?

67 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/02(水) 15:17:55
>>65
いつも同じ人が仕込んでるわけじゃないって(w
毎回腐り物をわざと出してたら、そりゃアホだ(w
冷蔵庫の魔境が片付いた人は、このスレを卒業するか、返答する側にまわってるよ。
新規で化石報告してくる人は、新たな参加者だったり、誘導されたりしてきてる人だと思う。
どの家庭にも、必ず目の届かない冷蔵庫の隅っこというものはあるからな……。

68 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/02(水) 15:40:43
消費期限が6月21日の寄せ豆腐なるものが冷蔵庫に入っている。
なんかまっしろだが脳味噌みたいな見た目。
暑いし豆腐が食いたいが、迷う。

69 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/02(水) 16:28:01
さっきカレー作ったんだけど、常温でどれくらい持つ?

70 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/02(水) 16:32:23
>>69
今の時期(気温)だと 一晩だってヤバス!

71 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/02(水) 16:37:05
>>69
朝晩火を通してもせいぜい明日までかな。
以後冷蔵庫へ。

72 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/02(水) 17:37:36
>68
どうだった?レポよろしく。

73 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/02(水) 17:39:01
あ、食べると決まったわけじゃないよね。すまん。
自分ならパスかな…。

74 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/02(水) 17:48:34
>>68
見た目よりも匂いだろうな

寄席豆腐って表面積多くないっけ?
削って食うとか出来なそう。

洗ってみたら?

75 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/02(水) 18:12:07
冷蔵庫の中にパック木綿豆腐が眠ってた。
賞味期限は6月11日
大丈夫かどうか、どうやって判断すればいいだろう・・・

76 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/02(水) 18:13:36
>>75
開けてにおってみる

77 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/02(水) 18:18:44
>>76
開けて匂ってみたけど、普通の豆腐の匂いっぽい。
腐った豆腐ってどんな匂いになるの?

78 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/02(水) 18:20:14
>>77
その開けた豆腐をしばらく常温で放置して体得してみるってのはどう?

79 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/02(水) 18:23:33 ?BRZ(1160)
>>78
いや・・・・遠慮しとくよ

80 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/02(水) 18:27:01
>>60
58の100%ジュースはLLパックみたいなやつだろう。あれなら強い。


81 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/02(水) 18:37:14
朝晩火を入れて常温放置四日目のカレーがある。
全然平気。
明日も食べる。
by関西

82 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/02(水) 20:40:54
>>58
苺ジャムは誰かが開封してたのでは?
未開封だったのに内容物が分解してたのかなあ。


83 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/02(水) 20:53:33
>>72
>>74
やっぱスルーして三角コーナーに行ってもらった。
匂いは特に気にならなかったけど、気分的なものもありw

で、消費期限が6月11日の具と汁が袋に詰まってるおでんの素発見(非冷蔵)
お湯であっためるやつだけど、ちょっと微妙かな?
そのまま食うとヤバそうなら、大丈夫そうな具を刻んで炒飯にでもしようと思うんだけど

まだ期限切れ1週間以内のしか食べてない初心者だから、判断に迷うw

84 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/02(水) 21:00:01
>>58
ホイップクリーム(生クリームではない)は冷蔵で賞味期限が1年以上
切れたやつが,この前出てきたが無問題だった.やわらかいチーズみたいな固まりと
液体が少々になってたが,しつこくかき混ぜたら普通にクリームになったよ.

プレーンヨーグルトは冬場に賞味期限切れから半年室温で放置したことが
あった.さすがにダメだろうかと思ったが,これも無問題だった.
ホエーは沢山でてたけどね.

ジャムは自家製ジャムみたいに糖度の低いものじゃなければ,まず腐らないんじゃないか?

>>77
豆腐は腐ると,たいていはすっぱくなるね.

85 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/02(水) 21:19:13
>>83
どっちにしろ、今日食べるつもりなら先ずは開けて、判断してみたら?

私ならなべであっためて皿に出して、全食材を一口ずつ食べてみるけど。

86 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/02(水) 22:09:47
>>58
いちごジャムは温度の高い所に放置しておくと
変色するらしい。
液状になってるのはゲル化剤がとけたのでは?
冷蔵庫に入れて冷やしてみてはどうだろう?

87 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/02(水) 23:49:16
3/13賞味期限のナカザ●のパントリークリーム、ダイエットを始めたため
すっかり使う機会を逸し、そのまま冷蔵庫の奥の方に入れて忘却。
先週、目標体重に達したので、ドリアを作ろうと思い、存在を思い出す。

パックごと振っても音がしなかったのでガクブルして開封したら
上にバター状のものがみっしり、下は牛乳の薄いのみたいなのに分離
していたが、臭いも味もhだったのでクリームソースの仕上げに投入したら
非常に(゚д゚)ウマーで全く問題なし。



88 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/03(木) 00:50:18
ひさしぶりに酢豆腐作っちゃったよ。
先週金曜に購入・開封したパック詰め、賞味期限8月2日のやつ。
昨日、水を交換しなかったのが敗因だろう。
先日はキュウリを溶かしちゃったし、夏だなあ・・・

89 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/03(木) 02:02:33
夏になったら夏ペースに切り替えろよー。ズボラだなぁw

90 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/03(木) 04:49:24
期限切れ3年越えの粉チーズ&タバスコでパスタうまー
冷蔵庫に入れといたら風味すら落ちてないのな

91 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/03(木) 10:36:19
>>58
生クリームだったら、自家製高級バターの出来上がり、なんだけど
植物性のクリームだからなぁ、脂肪分分離してもバターにならないか。
味はどうなんだろう。

無理せず、レポよろ。

92 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/03(木) 10:42:00
3ヶ月切れのレモン汁(ポッカレモン)はどうですか?
お願いします

93 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/03(木) 10:48:34
>>92
中身の水分減ってるくらいだろうからh
一応中にへんな浮遊物ないか確認してね

94 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/03(木) 10:50:57
>>92
h
但し保存状況によって香りや酸味が飛んでたりする。
…未開封だったら尚更h

95 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/03(木) 11:07:15
>>92
常温でもカビが生えるまで1年以上かかるシロモノなので、ブッ千切ってh

96 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/03(木) 11:11:12
>>95
そんなもん逆に危ない希ガス・・・

97 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/03(木) 12:03:05
今朝冷蔵庫の片隅から、賞味期限2週間過ぎた納豆が出てきた。
表面に白い点々がついてたのがちょっと気になったけど、ネギを混ぜて納豆ご飯でウマー
お腹も全然平気みたい。

98 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/03(木) 12:21:37
>>96
レモンの酸味のせいでカビが生えられないだけさ。

>>97
その白いのは納豆菌のコロニーのはず。身体にいいかもw

99 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/03(木) 14:35:10
>>70
>>71
マジで!?
室温32度くらいあったんだけど、さっき食ってしまった・・・。

100 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/03(木) 14:48:43
>>99
食う時、味がおかしいと思わなければへーきだろ
当たるかどうかは食う人間の腹具合の強度差があるし。

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