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賞味期限をぶっとばせ!-煮る(26)なり焼くなり-

1 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/18(水) 18:59:31
○前スレ
賞味期限をぶっとばせ!-自己(25)責任で-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1113297300/

○お約束
・何があっても自己責任! 回答へのクレーム無用!
・質問する前に一度スレ内を検索汁!
・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁!
・「いのち」と「はら」を大事に !
・味は気にせず腹を満たせ!
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である!

○用語
・「h」=「冷やかしお断り」=「問題ないから安心して食え」の意である。

格言・基礎知識は>>2
過去スレは>>3-4あたり

2 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/18(水) 18:59:51
○格言
・納豆菌は神!
・豆腐はやさしい悪魔!(消費期限切れに比較的強いが、当たると地獄で悪魔を見る)
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限(加熱調理をするなら数ヶ月前のでも平気なことが多い)。
・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である!

○基礎知識
・「冷凍」=「時間が止まる」。正常な状態で冷凍されたなら腐ることはない。
 ただし数ヶ月〜年単位の保存ならだんだん味は落ちてく(霜や冷凍焼けで)。
・米は腐らない。期限無し。虫が湧いても洗えばOK。カビてたら考えよう。
・野菜に期限無し、腐るまでは食べられる。
・砂糖・塩は永遠にOK。
・蜂蜜は期限無し。固まっても湯煎で溶かせばOK 。
・小麦粉、片栗粉、米粉、白玉粉は期限無し。湿気てなくて、虫・カビによる変色がなければOK。
・油は密封されてれば期限無し。腐らないが酸化に注意。
・バター、マーガリンも期限はあってなし。変色は酸化でなく乾燥。食べても平気。
・宵越しのお茶は飲むな。
・今の梅干、ベーコンは減塩で作られているので保存食にあらず。


3 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/18(水) 19:00:02
☆過去ログ集1☆

賞味期限をぶっ飛ばせ!
http://salami.2ch.net/food/kako/969/969299747.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!その2
http://natto.2ch.net/food/kako/992/992805113.html
★☆仕切り直し!賞味期限をぶっ飛ばせ!その3☆★
http://food.2ch.net/food/kako/1011/10112/1011287017.html
★☆賞味期限をぶっ飛ばせ!その4☆★
http://food3.2ch.net/food/kako/1033/10333/1033399439.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! そのゴ・・・
http://food3.2ch.net/food/kako/1044/10442/1044288505.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! 記ロクに挑む者たち
http://food3.2ch.net/food/kako/1049/10496/1049646712.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! ナ、ナんてものを……
http://food3.2ch.net/food/kako/1054/10541/1054118838.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!ヤめなさい8年物・・・・・・
http://food3.2ch.net/food/kako/1058/10581/1058161650.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜9えるものを見極めろ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1061318745/
賞味期限をぶっ飛ばせ〜10然OK缶詰は〜
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1065288482/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜イイから食っとけ〜
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1069377238/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜12まで食えるの?〜
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1073841610/
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜13(イザ)食え勇者達〜
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1077690547/
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜14年物ハケーン!!!〜
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1081005093/l50
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜いつまで食15(イゴ)ろ?〜
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/food/1084726457/

4 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/18(水) 19:00:11
☆過去ログ集2☆

賞味期限をぶっ飛ばせ!〜16(色)、嗅、味で見極めろ〜
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1088138371/
賞味期限をぶっ飛ばせ-これはもう食えな17(いな)-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1092161831/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-食えないなんて18ないで-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1096357605/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-19らなんでもそれは無理!
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1099235232/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-20い(匂い)で判断しる!
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1101734094/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-21世紀に二十世紀物を食う-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1104682188/
賞味期限をぶっとばせ!-22(ふつう)だったよ-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1107185001/
賞味期限をぶっとばせ!-期限を23(踏み)倒せっ!-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1109159133/
賞味期限をぶっとばせ!-24(不死)身の胃腸-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1111022236/

5 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/18(水) 19:11:03
滑り込み誘導乙

6 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/18(水) 19:14:45

このスレも長寿化したな
面白いレスも多々あるので本にまとめれば受けるかも

7 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/18(水) 19:22:00
スレタイ48バイトまでって結構厳しいなぁ。
前スレのフローズン案だとちょうど50バイトなので
全角1文字削れば逝けたんですが、ぎりぎりだったので
短そうな「煮るなり〜」になっちゃいました。


8 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/18(水) 19:58:40
スレ立て乙。
買い物から帰ってきて、スーパーの手提げビニール袋のまま、
生ものが入っててもかまわず、しばらく置きっぱなしにしておく
うちの家族。いつも漏れが気づいて冷蔵庫に入れている。
寒い間は良かったんだが、これから暑くなるので
口の中が酸っぱいなんてことにならないように、
口を酸っぱくして「早くしまえ」と言おうと思う。

9 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/18(水) 21:02:00
確かに、そうだと思う・・・・。
(・A・)
だんだん食中毒の季節に、近づいてるからねぇ!!

10 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/18(水) 21:14:38
随分前に冷凍したと思わしき、赤黒く茶色に冷凍焼けしたステーキ肉。
すっかり冷凍庫の香りですが、塩コショウしたり、シチューにしたら食えますか?

11 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/18(水) 21:22:37
>>10
犬も食わん
諦めて捨てろ

12 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/18(水) 21:31:14
今さらですが、>1さん乙です。

>8-9
日本の湿度の高さ、すごい苦手。
そのせいで物がいたみやすいし、体も心もだるくなる。
毎日帰宅後、すぐに家中の小物に挨拶しつつ、
ふき掃除&玄関掃きをしないと気がすまない(バチがあたる気がする)。すごい疲れる。
そうこうしている間に、1時間以上台所の上に食材置きっぱなしにしてしまったりして。
やる順番考えなきゃ。

13 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/18(水) 21:50:53
梅雨のない北国はそれなりに物がもつよー
あくまで、それなりに

14 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/18(水) 22:19:55
>>10-11
食べられるよと発言したら犬以下になっちゃうんですね…

15 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/18(水) 22:25:23
>>1 乙。
さてと。誰もしてないようだから。

氷温室に2昨日賞味期限切れのはんぺんが(ry
冷蔵庫に3日前賞味期限のプリンが(ry



16 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/18(水) 22:31:08
何気に前スレの昭和シャケのひと生きてるのか

17 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/18(水) 22:44:35
お手!!!

18 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/18(水) 23:10:36
前スレ975の納豆のアンモニア臭を酢で中和するというアイディア
すげえな
今度、やってみよ
それには、まず、酢を買ってこないと

19 :前々々々スレ71:2005/05/19(木) 00:20:55
>>17
わん

10日オーバーのお肉じゃ報告にならないと思うので

20 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/19(木) 00:25:22
>>10
チャレンジするなら、カレーだがお勧めできない。

21 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/19(木) 04:35:55
>>15
はんぺんはしらんが、プリンはふつうに食えそうな希ガス。
味は多少まずいかもしらんが。

22 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/19(木) 08:22:19
>>15
プリンの3日程度はひやかし
はんぺんの2日も以下同

23 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/19(木) 08:56:52
開封してあったらはんぺんは微妙
開封後でもプリンは余裕だろう(口つけたスプーン突っ込んでなけりゃ)

24 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/19(木) 10:08:11
冷凍庫に肉入れてたの忘れてブレーカー落として帰省しちゃったよ
丸1日ちょいだけど、もうダメっすよね?

25 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/19(木) 10:23:20
扉が閉まってたんならまだ平気と思うんだが?

26 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/19(木) 10:23:25
電気が通っていない冷蔵庫は暖かいからな。
冷気が無くなるのが先か機械部品が冷えたのが先かで変わる
微妙だけどこの時期ならまだ大丈夫な気がする

27 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/19(木) 12:12:18
>>24
それだけじゃ肉の状態は何も分らないでしょ。
まずは五感を駆使しなよ。
変色してますとか、臭いますとか、糸引きますとか。

28 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/19(木) 12:22:40
>>15
オレ的には同意だがw

半年前に冷凍した納豆、解凍して昼飯に(ry

29 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/19(木) 13:39:28
冷凍肉は急激に鮮度が落ちるから、たとえ2、3時間でも冷凍庫が機能してなかったらアウトだろ

30 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/19(木) 13:43:06
>>29
クーラーバックに入ってるようなもんだから一日くらい平気だろ。

31 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/19(木) 13:55:31
>>24
まぁ、とりあえず食べてみればいいじゃん。
まずかったら捨てればいいだけなんだから。

32 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/19(木) 14:12:07
>>30
食えるかどうかっていうと食えそうだけど、
1日もたつと風味の劣化がきつそうだな。食えるけどまずそう。

33 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/19(木) 14:17:39
2〜3時間とか言ってんのは釣り?
それともこのスレじゃ常識なん?
ぶっちゃけ2〜3時間くらいなら全く気にも留めない俺

34 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/19(木) 14:24:20
>>33
おそらくこのスレの常連ではないやつのレス
特にこの季節2〜3時間じゃ解凍もされないし全く問題ない。

35 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/19(木) 14:25:34
あれ、一日か。いつの間にか一週間と脳内変換してしまってた。
なんでダメなのかさっぱり分からないんですが、私は変ですか。

36 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/19(木) 14:27:06
どいつもコイツもビビリまくりやがって
電源の切れた冷凍庫だろ?
切れる前は凍ってたんだろ?
途中で開けてないんだろ?
全く無問題!!!!!!!!くだらない質問するな!!!!

37 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/19(木) 14:55:13
みんなのてんでバラバラなレスにワロタ。

漏れは、煮るなり焼くなり、を勧める。ま、五感は駆使しろよ。

38 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/19(木) 15:18:01
俺の五感が壊れてる件について

39 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/19(木) 15:29:34
工場で作って全国的に流通させる食品なら
賞味期限に相当の安全係数を掛けてあるよ。
すぐ傷むような品では恐くて売れないよ。
きちんと冷蔵管理されていればね。

40 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/19(木) 18:09:30
>>15
紀文のはんぺんは
消費期限後未開封冷蔵保存2週間のを
外観、匂いとも異常なかったので食べたことある
意外に持つのかも

41 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/20(金) 01:38:19
>>38
そ こ で 第 6 感 で す よ

42 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/20(金) 02:39:29
3年前に賞味期限が切れたお茶漬けの素でお茶漬け食べた。
おなかは壊さなかったけど、ちょっと匂いが妙なことになってて、
食べた直後に胃がムカムカした。
次からは一年以内には消費しようと思う。

43 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/20(金) 06:36:03
賞味期限から2日たった豆腐をそのまま食べた。
はらいてーorz

44 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/20(金) 09:40:53
>>42
粉末状のものは湿気ると不味いよね
>>43
水が腐ってた可能性あり

45 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/20(金) 13:48:35
>>42
胃がムカムカしたのは、ただの胸やけ。
俺は御茶漬けを食べるといつもなるよ。

46 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/20(金) 14:10:28
アルコールは偉大つうことですが、チューハイはどうでしょうね…?
期限2年越えが4本ほど冷蔵庫にあるのですが…。
私はお酒はあんまり飲まないし、同居人はそんなもん捨てろと。
黙って飲ましたらまずいですよねえ。

47 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/20(金) 14:41:21
賞味期限が切れて4ヶ月たったすりゴマを食ってしまったよ。
味・ニオイ共に全く問題なしだった。かなり湿ってましたが。


48 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/20(金) 14:52:29
賞味期限とは美味しく食べられる期限であって
安全に食べられる期限はその1,5倍が目安です。もちろん未開封で。
ちなみに開封してしまうと賞味期限など全く関係ありません。
開封済みの牛乳を、賞味期限を気にしながら飲む人がよくいますが
意味のない行動です。


49 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/20(金) 15:08:04
>>48
>安全に食べられる期限はその1,5倍が目安です。

何か根拠があるのでしょうか?
それとも経験則ですか?

50 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/20(金) 15:44:35
豚義理だが、デザートに驚いた。
5/9製造、5/12賞味期限のスーパーで買ったモンブラン。
これだけ時間がたっていたら表面カチカチなんだろうと食べてみたら、
表面のマロンクリームと中の生クリームが普通にやわらかかったよ。

51 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/20(金) 15:46:42
保湿成分入りなんでね?

52 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/20(金) 16:10:45
ヒアルロン酸とか??(W

53 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/20(金) 16:15:55
>>46
炭酸モノはアルコールとは別物、ビール同様炭酸が抜けて味も変わってくると思われ。
数年前なんで製法やら色々変わってるかもしれんが、自分のときはレモン味のヤツが
身体によろしくなさそうな薬品臭のする苦味が勝る液体になっていて飲むのをやめた。
それと、同居人が嫌がってるんだから、少量の味見でも自分でやれよ。

03年12月に期限切れのポンジュース常温未開封
やや褐色っぽくなって苦味も強い気がするが、昔の容赦ない時代のポンジュースに比べたら
普通に飲める。

54 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/20(金) 16:31:13
>>48
未開封賞味期限内でも安全ではない場合も多々あります。
開封済みの牛乳だろうがなんだろうが賞味期限を気にしながら飲むのは意味がない、これは同意です。
要は五感を磨くことと経験ですね!

55 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/20(金) 19:01:13
なるほど?
http://www.ceres.dti.ne.jp/~kurikao/waka/waka3.html

56 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/20(金) 19:50:11
最近は賞味期限って書いてるの少なくない?
だいたい消費期限じゃない?

57 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/20(金) 19:56:50
>>49
メーカーは期限に安全率を見ている。
賞味期限の翌日に傷んで食中毒するのでは恐くて売れない。
買っても食べ忘れは良くあることで 捨ててください では
売れなくなってしまうよ。

58 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/20(金) 20:06:11
>56
ぐぐれよ、されば導かれん

59 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/20(金) 20:57:10
5月19日の午前6時が消費期限のコンビニ弁当は食べても平気かな?

60 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/20(金) 21:05:11
19日は暑かったからな。室温保存だと要注意。
冷蔵庫保存ならほぼ問題ない。

61 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/20(金) 21:09:22
>>59
多分、平気。
コンビニ弁当は滅多なことで食中毒にならぬよう細工してある。
食中毒のニュース聞いたことないだろw

62 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/20(金) 22:18:19
>>61
細工って、保存料のこと?

63 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/20(金) 22:21:15
>>62
企業秘密

64 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/20(金) 22:34:31
保存料不使用を謳ってるコンビニもあるが
「保存料」つーのは厚生労働省が認めてる添加物だからなぁ
何か違う細工はしてるだろうなぁ
それが何かは知らんが

65 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/20(金) 23:07:39
保存料(ソルビン酸K・ポリリジン)は入っていないけど、
制菌剤(リン酸塩(Na)・酢酸Na)が入っているんだよね。
その制菌剤も梅干を作る際に余る酢を使ったりする。
そうすれば調味目的なので、表示しなくてもOK。


66 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 00:45:33
賞味期限4/20のクリームチーズがあるんですが、hですか?
ベイクドチーズケーキ作りたいんですが…

67 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 01:19:19
>>66
たぶん冷やかし。でも一応味を見るべし

68 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 01:34:55
でもなーコンビニおにぎりでも一日くらいでカビ生えた事あるから漏れは怖い。
菜飯のおにぎりみたいので全体に具が混じってたからだと思う。混ぜご飯系は痛みやすいんだよね。

69 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 01:48:03
>>68
確かにありますねー。かと思えば、1週間なぜか平気だったり

70 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 01:56:57
せっかくだから、71をください。

71 :71:2005/05/21(土) 01:57:26
1月29日期限の、100%ジュース(紙パック・冷蔵・未開封)が出てきました。
あけてみたところ、なんだか濁ってる…もとがグレープフルーツなのに肌色…
とりあえずコップ2杯ほど飲んでみましたが、一応大丈夫なようです。
自分限定かもしれませんが。

72 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 02:22:49
なすってどれくらい持ちます?
一週間くらい冷蔵庫にあるんだけど・・・

73 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 02:53:20
>>72
超h(ry

74 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 02:57:16
>>72
マジレスすると、二つに割ってみて中が黒っぽく変色してなければ余裕。
黒っぽくなっていても食べられないことはない。
もっと進むと皮部分も変色してくる。それでも、可食部のみ食べる人はいるだろう。
個人的に、溶けたりしてなければOK、そんな感じ。

野菜は傷みが視覚的に明らかなので、判断は簡単。
ただし、日がたつにつれ味は落ちるよ。

75 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 07:34:24
タマネギの先っぽからネギが生えてきたんだけど食べられますかね?

76 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 07:55:43
美味しくないかもしれないけど食べられる
とりあえずテンプレは読もうね。

77 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 08:49:12
冷蔵庫で眠っていた未開封の、
賞味期限三ヶ月経過したシメサバを食べてみた。
ピンピンしている。ダンナだったら食中毒モンだろうな・・・



78 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 09:31:46
>>77
シメサバは怖いよマジで、いろいろと。

79 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 09:44:02
お出かけなので少し早めのブランチタイム
先月25日期限のナンを頂きました
何も問題ありません

80 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 09:46:54
小さいサイズのあんパン
期限5月12日 見かけ 触感 風味 変化なし。
昨夜食って当然何事も起こらず。

81 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 09:47:25
>>68
混ぜご飯は、ヤバイよね。
自宅で炊いた松茸ご飯を、翌日昼の弁当にしたら、糸引いてました。
でも、うまかったから、食っちゃったw

82 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 10:50:11
>>78
詳しく教えてください

83 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 11:26:30
>>82
アニサキスとか・・・

84 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 11:58:09
>>83
それは生の時だろーが!

蛇足だけど兄さキスってきせーちゅーだよ。
悪いときには胃に穴開けるあるよ

85 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 12:04:04
鯖の生き腐れ、なんて言葉は知らんのか?
死語なのか?

86 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 12:49:12
>>84
スレ違いだけどしめさばもダメだよ。
酢でも死なないから。

87 :参考:2005/05/21(土) 12:51:35
質問 唐津市 
鯵の開きの身の部分に透明な小さな粒々があります、何かの卵だと思いますが教えて下さい!

回答 岡山市 つんちゃん考えられる寄生虫は色々ありますが、恐らく「クドア属 粘液胞子虫」だと
思います。人体には無害と言われていますが、不快感で食べる気はしませんね。

質問 埼玉県 
つい最近、アニサキスという物を知りました。どんな魚の刺身に潜むのですか?

回答 狭山市 
アニサキスって魚につく寄生虫ですよね。体内に入っても胃酸では死滅しないと聞いたことがあります。
内臓や脳にたどり着いてしまって害を及ぼすらしいです。私が魚屋で一匹物の魚を買って刺し身を用意
したりするとき、鰹やマグロの特売品で「これがそう?」と思しきものが切り口から動いて出ているのを
垣間みた事があります。実際の詳細は寄生虫関係の本にいろいろと掲載されてます。対策としては、
解毒作用のある生姜やワサビを利用して調理したり加熱や冷凍で死滅させる(生存の限界を超えさせる)
方法があるようです。

参考 食品情報館編集部
まさにその通りです、私の友人の歯医者が、以前患者さんで口の中に虫がいるから取ってくれと頼まれた
そうです。アニサキスが3匹見つかったそうです。2〜3年前だったと記憶していますが、俳優の森繁久爾
さんが"いか刺"でやられ、入院したこともありました。【原因】アニサキスは、幼虫段階でのアニサキス
を保有したオキアミを魚類・イカ類が補食することで寄生します。【症状】嘔気、嘔吐、腹痛。
【予防】北方系の魚(鮭、ます、たら、にしん、さば、するめいか)などの生食はさける
(確か美味しんぼで"生鮭"のくだりがあったと思う)。もしくは-20度で数時間冷凍した後摂取する。
http://www.korinbook.com/main/oshiete2.html



88 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 13:19:06
アニサキスは、万が一食べてしまっても、良くかんで食べていれば
大抵は死滅しているはずなので大丈夫だとか。

89 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 13:45:45
昨日、飲み会の時に鮭を生で大量に食べたんだけど…もうだめぽ?

90 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 14:22:16
>>88
刺身を数mmの虫をこなごなに砕くまでよく噛んで食べるやつなんかいねーYO

91 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 14:27:33
http://www007.upp.so-net.ne.jp/karasawa/ani.htm

92 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 14:30:04
>>89
輸入物の生食用鮭には寄生虫はいないことになってるから
多分、大丈夫…







だと思う。

93 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 15:02:06
これからは刺身はミキサーで砕いて食べる必要がありそうだな

94 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 15:12:45
>>93
テンプレに(ry

95 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 15:58:42
アニサキスは噛み砕かれたりあるいは胃酸で死んでしまう場合が大半。
だから健康な人の場合はなんの問題もないが弱っていると胃酸では死なず胃壁を食い破るなどの悪さをする・・・・ってたしか味いちもんめでそういう話があったなあ。

96 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 16:07:15
>>95
ttp://www.asahi-net.or.jp/~EP3N-KIZM/garakuta/kiken/anisakis.htm
ttp://homepage1.nifty.com/KENMERISURF/tyouka/kobore/anisakisu.htm
こことか、こことか、ぐぐったらたくさんあるよ。
胃酸では死なないらしい。
冷凍では死ぬから輸入物は大丈夫みたい。

97 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 16:24:38
とある生ものの食品加工工場で働いた事があるが、現場の光景を見てから、賞味期限すら信じられなくなった。
出来上がって包装済みの製品は見た目は実に素晴らしいのだが、途中経過が非常にイクナイ!ヤヴァイ!
また賞味期限表示の改ざんは当たり前、生産過剰だと機械の容器に簡単なビニルシートをかぶせるだけで一夜を過ごす。
管理がしっかりしてるのは偉そうな奴が監査に来る時だけ。
今はたとえ賞味期限内であっても、全ての加工食品は五感をフル活用している。
スーパーの総菜は怖くて買えなくなった。
まぁおかげ様で料理の腕前は格段に向上した。 怪我の功名でした。

長々とスマソ
皆さんも賞味期限内だからといって安心しなさんな。

98 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 16:39:07
五感を酷使汁、と。

99 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 16:45:30
オレの体で虫いっぱい飼ってるが?

可愛いよ

100 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 16:51:30
>>97
書き込みが明らかに真実だね… 知りたくなかったよ。

101 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 16:51:33
>>99
たむし?

102 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 16:56:52
>>99
ノミとか?

103 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 18:43:51
>>99
脳味噌を虫にコントロールされてないか?

104 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 18:53:14
>>103
ヒント:フランス人の80%は脳にトキソプラズマを飼っています

105 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 19:33:44
>>93
そこまで来ると「飲む」な希ガス

106 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 20:01:51
いろいろ議論が出ていますがそれだけですか?
具体的に身近に出来る対策は無いのですか?
今夜、あなたの旦那さんはいつもの様に、職場近くの一杯飲み屋で
新鮮な鯖の刺身を肴に楽しくやってくるかも知れません。
このまま放っておくと大変なことになりますよ!

107 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 20:17:23
何を今さらアニサキスなんて持ち出してくるのか知らんが
そんなもの怖くて生魚は食えん、冗談抜きで。
あたるときゃあたる。
そして少なくとも俺に旦那さんはいない。うほっ。

108 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 20:36:32
>>104
猫好きは、危険なのだな
漏れもそうだけど

109 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 20:38:58
>>108
猫とキスしまくってる漏れはヤバイのか?

110 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 22:36:37
>>109
これはもうだめかもわからんね

111 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 23:21:42
>>109
しんじゃうの?

112 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/21(土) 23:36:51
>>111
今のうちに人生満喫しといた方がいいよ^^

113 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 00:30:16
そうだな。それまでは猫と幸せに生きていくよ。>>109じゃないけど。

さっき冷蔵庫漁ったら5月10日期限のゴマ豆腐が出てきたので明日食うか。

114 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 02:49:32
文脈から判断して h って“平気”って意味かと思ってた

115 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 03:03:16
>>114
ま、おなじようなもんさ。

116 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 06:44:20
>>114
え、違うの?

117 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 08:08:52
>>116
1を嫁

118 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 12:00:51
買って5日目のトマトをさっき確認したらヘタの近くの皮にシワができてその部分だけ少しやわらかくなってました
まだ生食でもイケるでしょうか?

119 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 12:13:56
>>118
その程度なら充分生食可能だよ
気になるならやわらかい部分をそぎ落として召し上がれ

うちも、週末に買っておいたトマトがあったのを思い出した
ありがと

120 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 12:22:47
>>119
なるほど
さすがトマト

121 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 12:29:29
さすがトマトだ
シワが寄ってもなんともないぜ

122 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 13:35:00
>>119->>120
なんだかなぁw
トマトに恋してるオッサンて感じだぜぇ〜w

>>118はここでは赤ちゃんに近い質問よ。

123 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 13:42:21
アハ! ゴメン
>>120->>121でした。
>>119サンに罪はありません<(__)>

124 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 16:13:26
すみませんちょっとお尋ねします。
今冷蔵庫に賞味期限が5月11日のロースハムが
あるのですが皆さんなら生で食べますか?
未開封なのですが気になってます。

結構冷蔵庫を長く開けっ放しだったりするので
すが・・・。

スレ違いだったらすみません。

125 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 16:22:44
>>124
たった11日で何を言う
まあとりあえず一口食べてみて。だろうね

126 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 16:45:57
>>124
臭いがなく緑っぽく変色していたりべたべたしなかったら大丈夫。
念のためそのままじゃなく火を通した方がいいよ。

127 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 17:01:02
一昨日とっただしを瓶にいれ冷蔵保管しています。
いつごろまで食べられるでしょうか。
用途としては、おひたしなどに使うつもりです。
冷凍すればかなりもつようですが・・・。

128 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 17:34:57
>>109
本番まで進むと、もう、致命的だな。
おまえの顔をした小猫が生まれるし。

129 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 17:37:27
>>128
これが世に言う「人面猫」誕生の瞬間であった。

130 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 17:39:36
今日賞味期限切れのぶたこまを明日食べるつもりですが、
このスレ的には、一日overぐらいhですよね・・・。

131 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 18:37:44
>>124
ずっと冷蔵なら生でサラダに入れても大丈夫レベルだ。
念のため粘り、臭い、糸引き確認を。

>>130
h過ぎ。まずは自分の五感を鍛えようよ。

その前に、スーパーの肉の期限は店が勝手に付けてるもの。
本当に固まりからカットしたのはいつかは分からない。
よって、賞味期限も参考にしかならない。

132 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 18:41:44
>>130
もはや冷やかしなんてレベルじゃない。
このスレに対する宣戦布告とみなすよ。

133 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 18:57:03
8年前に賞味期限が切れた干椎茸を食べた。ちょっとほこりっぽい味がした
けど想像していたより旨かった。人には出せないけどね。

134 :124:2005/05/22(日) 19:28:40
>>125>>126>>131
ありがとうございます。
臭いや感触で見るんですね!

味は大丈夫そうでもなんだか怖かったので
聞いてみて安心しました。

今までいくつも捨ててきました!
ちなみにミートボールなどもそうですよね!

135 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 19:52:10
>>134
うむ
このスレで勉強して精進なされ
捨てるのは最終手段だが市販の加工食品でそこまでいくことは少ない

136 :130:2005/05/22(日) 20:43:11
>>131-132
正直スマンカッタ・・・orz
精進します

137 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 20:55:51
そうやって成長するもんさ。 オレもお前もな。

138 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 22:24:35
そして俺達は、また一歩大人への階段を登った。

139 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 22:45:37
>138
初めて登ってたことを知りました

140 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 22:48:02
が、腹は下った


141 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 23:03:47
山田くん、>>140の座布団を全部持って行きなさい

142 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 23:06:44
3日前に封を開けたそばつゆが冷蔵庫に入ったままだけど、
まだ楽勝だよね ?
確か、瓶の表示に直ぐに使い切る様にと書いてあったから。
明日のお昼に使い切ろうと思ってるんだけど、一応火を通したり
した方が良いのかな ?

143 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 23:12:09
>>142
なに?私達に喧嘩売ってるの?

144 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 23:19:14
夕方に、六月賞味期限の瓶詰鮭フレークを食した。
開封はだいぶ前だったために、匂いなどかなりチェックしたのだけど
(使った箸で触れるなんて致命行為もしなかったのに)

……腹下したorz
滅多にしない下痢痛が懐かしい感傷だった。
ぼかぁひとつ大人の階段を踏み外したようだ。

145 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/22(日) 23:22:12
>>144
m9(^Д^)

146 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 00:08:40
>>144
鮭フレークは悪くなると、いやな臭いもないし見掛も特に変化はないのに、
あの焼鮭独特の香ばしい、鮭らしい匂いがなくなっていることがある。
食べたことがあるけど、なんだか味が飛びまくってとんでもなくまずい。
酸っぱい臭いもしないので騙された。
でも、私の腹は無事だった。

147 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 00:36:23
消化吸収すべきでないものを排除するという意味では、
下痢するほうが正常なこともある。

148 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 00:48:44
炊飯器で36時間保温されたごはん
説明書には13時間が限度とか書いてあるが余裕余裕


149 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 00:53:42
冷蔵庫に筒の入れ物に入った味付け海苔を発見しました
2003年5月が期限ですが大丈夫でしょうか

150 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 03:39:09
>>149
それは板のりタイプかのりの佃煮(ごはんですよタイプ)かどちらだ?

151 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 03:41:29
>150
板のりタイプです

152 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 03:45:28
基本的に水分を含まないものはカビが繁殖して腐ることがないので風味は落ちるがh

153 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 07:37:40
最近レベル落ちてるな..
何か普通に食えるものばっかだなぁ

といいながら大分前どこぞで買った味のしないクッキーを食べつつ
...アレ? これって..何かすっぱ..アレ?

154 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 08:33:36
近頃は冷やかし以下の輩が多いな

155 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 08:55:53
しかし、一方で腹下してる輩もいるぞ。

156 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 09:26:02
病は気から
腹下してるうち本当に食べたものが原因なのはごく少数のような希ガス

157 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 09:32:22
つーか、みんなもっと胃腸を鍛えようぜ。
鮭フレークで下痢とか、気合が足りんよ。

158 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 09:45:05
むしろこれから高温多湿なわが日本の誇る梅雨に突入で要注意期間に入るわけですが。

159 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 09:57:03
>>154
こういっちゃないんだが、もう何度回答したかっていう質問が多くてなぁ。
だんだんそんな質問がスルーされていると自分もするーしてしまう事が
多くなっている。

こうして解答者も代替わりしていくのかと思ってみたり、みなかったり…。

160 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 10:31:27
今の若い子って腐った物食ったことがないのかね?
糸引いてたり、やな匂いがしたり。
これはやばそうって感覚がないのか?
自分で確かめもせずに人に「大丈夫ですか?」って聞くなよ。

161 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 10:52:42
私は40年代前半頃からずっと記念デザインの缶ビールと煙草を未開封で集めている者ですが、
最近は煙草のデザインパッケージが絶滅状態なので滞ってますが、缶ビール集めはまだ続いてます。
気が付けばもう30年前〜の缶ビールが未開封で鎮座してたりします。
このスレではアルコールは何とやらとありますが、さすがに30年前の缶ビールは…
重たい未開封保存から空き缶保存にしようと思い、全部開けちゃおうかと思っているのですが、
やっぱり相当不味いんでしょうね。なかなか勇気が出ません。
2年前くらい前のまでなら抵抗無く飲めますが、あとは飲むべきか畑に撒くべきか迷っております。
アルコールに詳しい方、ちょっとアドバイスお願いします。
ちなみにずっと常温保存です。



162 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 11:30:35
ビールは確か、年数経っちゃうとまずくて飲めたもんじゃないってカキコが過去にあったような。

163 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 11:54:00
同意。漏れも「畑に撒く」にイピョーウ
飲んでも死ぬこたないと思うけど

164 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 15:54:49
先週の土曜期限のスーパーのパックつめ松前漬け。
未開封冷蔵庫放置状態。どうだろうか?数の子がちょっとコワイ

165 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 16:01:59
>>164
冷や(ry

166 :164:2005/05/23(月) 16:10:02
>>165
hか。さすがに1週間以上たってるし、元々糸引くものって判断が難しいかなと思って
今日の晩酌のあてに食べます。ありがとー

167 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 16:52:06
今日のお弁当にはいってた、りんごと切ったバナナは今食っても大丈夫ですか?

168 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 17:07:07
>>167
h

169 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 17:11:08
>>167
それなんて冷やかし?

170 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 17:47:34
一週間前に作ったほうれん草の胡麻和えと、ふきの煮た奴
冷蔵庫にいれっぱなしだけど、こわい・・・。いけるでしょうか。

171 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 18:03:08
>>161
倉庫で6年間ずーッと眠っていた缶ビールを発見したので飲んだところ色
も臭いも変化していて激マズでした。お腹こわすというようなことはなさ
そうですがゴミとして扱った方がよさそうですよ。

172 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 18:05:07
>>170
冷蔵庫は偉大です。
ちゃんと冷えていれば大丈夫。

173 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 18:20:54
>>170
胡麻あえは雑菌が繁殖しやすそうなので、あまりお勧めしたくない。
フキはちゃんと火を通せば大丈夫じゃないかと。

174 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 18:32:26
昔、ご飯の保温ジャーが出始めた頃
うちも買って使っていたのだが
当時のは保温性能があまりよくなかったみたいで
2日くらいでご飯にカビが発生した
カビた部分を取り除いて食べていたが腹を下したという記憶はないw
そういう時代でした(遠い目

175 :161:2005/05/23(月) 18:33:43
答えてくださった皆様どうもありがとうございます。
思い切って畑に撒きます。

どれくらい激マズなのかちょっと興味本意で味見してしまうと思うケド…
まぁ死ぬこたぁないでしょう(´∀`)

176 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 19:02:39
>>161
飲むか否かは既に出ているとおりだが、中身捨てると缶がつぶれやすくなるから抜かないのがお勧め。
少なくともお前が死んだらゴミとして全部捨てられる可能性が高いので早めに小さくてもいいから博物館作っておくこともお勧めする。

>>164
塩分濃度高いから普通平気。

177 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 19:12:11
冷蔵庫とは言えサバはマズいよね?4日目が過ぎようとしてる…

178 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 19:21:17
でかなり亀レスなんだが
どんだけ前からこうなったかは知らないけど、最初は
期限切れの勇者集まれなスレな訳で、物足りないのも分かるけど、
やっぱ気軽に使えるスレで残すのもいいと思う

それでも自分の五感は信じて欲しいな〜

179 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 19:27:45
微妙なのは実際にモノを見てみないとわからんしね〜

180 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 20:09:54
21日土曜日に買った、豆大福がずっとテーブルの上に置きっぱはし今日、まだたべれますか?

181 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 20:13:46
4月21日?それなら止めた方がいいよ。硬すぎるか、うぐいすもちに
なってるだろうから。

182 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 20:21:18
181さん。5月21日です、すっぱくなけれはいいですよね

183 :170:2005/05/23(月) 20:25:46
>>170です。レスありがとうございます。
フキはいっときます。
胡麻和えは気分的にも・・・なのでちょっとアドバイス通り
やめておきますね。

さらに同じ時期に作ったおからの料理と、煮卵を今発見したのですが
こちらはどうでしょうか。
煮卵は問題なさそうでしたが、おからは見た目によく分からないです・・・。

184 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 20:34:18
微妙にスレ違いかもしれませんが・・・。

パック入りのチキンナゲットを買ったのですが、
これって開封後はどれくらいもつのでしょうか?
未開封の状態では賞味期限6月16日と記載されています。
やっぱり一度開けたら早めに食べなきゃやばいですか??
もしご存知の方いましたら教えてください。

185 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 20:35:19
>>182
少しは硬くなっていると思うけど大丈夫だよ。

186 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 20:39:55
185さん、ありがとういま、食料がこれ四個しかないので食べます、

187 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 21:21:33
>186
レンジで朕すりゃ柔らかくなる&殺菌でいいかも。

188 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 21:40:37
>>184
ちょっと食べて、変な味がしたら吐き出す。
行けそうだったら自分を信じるんだ。

189 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 22:55:30
最近は少子化の影響で、ヤワな奴が増えたね

190 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 23:01:31
今日バイト先で1月8日切れのジュースのんだ。やっぱり味が劣化しており、心なしかお腹が・・・(´・ω・)

191 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 23:04:10
>>189
それが少子化とどう関係あるのか納得いく説明をしなさい。

192 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 23:42:59
やっぱり、兄弟いないとハングリーさに欠けるんじゃないかねー?

193 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/23(月) 23:45:49
子供少ないとよく目が届く分過保護になりがちだしな。

194 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/24(火) 00:04:25
季節外れの風邪引いて食料買いにいけなかったので、
2003年の粉末スープたちで飢えをしのいだ。

どうせ(hレベルだし、もともとお腹に来て下痢してたから余裕。

しっかり食べてよく寝たら、すっかり元気になりました。

195 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/24(火) 00:30:28
賞味期限が三年前のお茶漬けをある人に期限ナイショで食べさせた。
普段、自分はデリケートだと言ってるが何の異常も訴えてこなかった。
三年位はオーケーだと分かった。

196 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/24(火) 02:27:29
>>195
私は>>42だけど、明らかに臭かったよ。
その匂いで胃がムカムカした。
胃も腸もこれでもか!ってくらい、丈夫なはずなんだけどね…
ものによるのかな。

197 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/24(火) 05:39:31
百円とかで買った袋の焼きそば。
冷凍室に突っ込んではや二ヶ月。
まだ食えますか?

198 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/24(火) 07:38:38
>>197
先生、保健室逝っていいですか?

199 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/24(火) 07:42:52
>>197
H。

200 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/24(火) 10:30:06
食あたりしないんだけど、
じんましんが出ますた。
胃腸が強すぎるのか皮膚が弱いのか迷うところです。

ちなみに期限表記判別不能の、売れない店で買ったベビースターラーメン
油が逝っちゃってたんだとおも。

201 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/24(火) 13:39:32
>200
売れない店ってびっくりするくらい昔の物を売ってますよね。
買ってから気づいた時頭が真っ白になった事がありまつ。

202 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/24(火) 14:53:09
>201
そーゆー時はメーカーに言うといいよ。レシートが有れば尚OK
でも売れない店ほどレジがない確率が高い罠

203 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/24(火) 17:46:08
売れないのにレジ置いといたってしょうがないだろ

204 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/24(火) 18:14:04
昨日の夜作って部屋に放置していたカップ麺を今から温めて食べようと思ってるんですが平気かな?
ちなみにバリバリ賞味期限内で、カップ麺には虫とか浮いてません。

205 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/24(火) 18:22:19
>204
賞味期限がどうこう言うより、どーしようもなく伸びちゃって
不味くて喰えたもんではないんでは?

206 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/24(火) 18:42:26
俺の場合赤いきつねは毎回お湯入れて30分以上経ってから食ってるのだが

207 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/24(火) 18:48:47
コンビニのおにぎりで、24日午前2時までのって大丈夫かな?
中身は梅かつお、辛子明太子。勿体無いよ〜

208 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/24(火) 18:51:19
>>207
炎天下においてあったら止めといたほうが無難。
冷蔵庫なら(h

後は状況によるから五感を駆使するべし。

209 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/24(火) 18:59:25
>>208
食べちゃった。
保存状態は、昨日朝に買って一日かばんの中で過ごした。学校で。
家に帰ってからは何故か布団の上におきっぱ。一緒に寝たw

梅は平気っぽい。.+゜(0゚・∀・)梅ってスゲー!
明太子何か色が変・・・でも勿体無いから食ってしまった。濃いお茶飲んでくる。

210 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/24(火) 19:03:49
>>209
普通に食べれたのであれば問題なし
腹を下すレベルになると口に入れるのを躊躇するような匂いを発する

211 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/24(火) 19:05:54
そうだね、殆どの場合喉を通るかどうかが判断の分かれ目だね。


212 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/24(火) 19:07:05
>>210
匂いでわかるんだ!

ヤバイ物って食べた事ないから、そこら辺が想像できないや。
一回体験しておくと一人前になれそう〜

213 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/24(火) 19:10:30
これからの季節がこのスレのシーズンだな。

214 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/24(火) 20:27:35
>>212
君はご飯が糸を引くのを見たことないかな?
色が黄色く変色したのとか。

で、コンビニのおにぎりはたぶん常温1週間くらい放置しても
ご飯はそんな風にならないから全く心配いらない。
先に悪くなるのは具なんだけど、加熱調理系の具は3日くらい問題なし。
梅干しなんかはご飯がダメになっても食べられる。
明太子とかカツオのたたきみたいな生ものはさすがに保たないけど。

まぁ自炊するようになればイヤでも色々体験するよ。ガンガンれ。

215 :71:2005/05/24(火) 21:22:29
>>153-154
会社から発掘された去年10月のクッキー食べておきます。
冷やかしレベルかもしれませんが。

あと5月2日のおにくと。

216 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/24(火) 22:06:39
5月17日賞味期限の牛乳を3日くらい前に開封。
さっきコーヒーに入れたら、何となくとろーり。
飲んでみたら・・・そこはかとなくコクがある・・・

でも明日辺りには苦くなりそうなので早々に飲み干します。

217 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/24(火) 22:23:44
何となくじゃないと思うよw

218 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/24(火) 22:45:30
賞味期限が一年過ぎたサラダ油とめんつゆを使って
さきほどてんぷらを食したが問題なかったことを報告しておきまつ。
調味料系は結構もちますな。

219 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/24(火) 23:15:31
何度か使った再利用油は、さすがに1年もたないけどな

220 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/25(水) 00:19:44
>>216
乳脂肪分が上に浮いてきて、クリームみたいになってたんじゃない?
高温殺菌より低温殺菌の牛乳によく見られる現象だけど。
つか、冷蔵してたんだよね?わずか1週間越の牛乳なんて、私的にはh(ry

221 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/25(水) 03:37:07
おとといの朝に炊いたご飯、半分食べたままジャーに入れっぱなしでした。
昨日は雨降って涼しかったし…と思いましたが、さっき開けたらヤバイにほいが…
お百姓さんもめんさない・゚・(ノД`)・゚・。
やっぱりこれからの時期は駄目っすね。

222 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/25(水) 07:33:46
暑いとねぇ..
まぁ臭いでちゃんと判断できるってのは立派だよw

223 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/25(水) 07:35:00
>>221
すぐ食べないんなら冷蔵庫入れとけばいいのに…

224 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/25(水) 10:16:15
残ったごはんは冷凍した方がいいよ

225 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/25(水) 11:23:46
消費期限が2004年6月23日の瓶詰めアンチョビがあります。
もしかしたら、むしろ美味くなっているのではないか?と
淡い期待を寄せているのですが、いけるでしょうか?
未開封とはいえど、蓋の隙間から油がにじみ出ている状態で
ビンの底のほうに1/5ほど透明な赤い液体が溜まっています。
ちなみに思いっきり常温でほったらかしていました。

226 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/25(水) 11:51:18
>>206
ヲヲ、同士ハケーン。
のびたラーメン、即席うどん共同戦線を結成しよう。
家族すら変態、基地街扱いしやがって。

227 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/25(水) 12:30:37
>225
まずは開けてみることだよ
きっとアンチョビが逝ったらとてつもないニホヒになるだろう
油がちゃんとした香り(酸化してない)してればOKなんでは?
それからひとかけら喰ってみて、美味ならイケると思う

シュールストレミングモドキになってないといいね

228 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/25(水) 12:40:09
5/3製造のおから、夕べの夕飯で食べました。
ネギがちょっと臭かったけど、他の部分は(゚Д゚ )ウマー。
豆腐は優しい悪魔って書いてあるし、ちょっとドキドキだったけど
とくに体調変化はありません。
冷蔵庫って偉大だね。


229 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/25(水) 12:46:32
>>227
開栓してみました。
怪しい浮遊物等も浮いていませんし、油の酸化臭もしません。
普通に?アンチョビの匂いがします。
シュール(ryの缶詰みたくなってなくて良かった。
後で味見をして問題ないようだったら、今晩食べてみようと思います。
ありがとうございました。

230 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/25(水) 13:41:24
腐ったものとか食べたことないのでわからないんですが開封してから三日の
生クリーム料理に使おうと思うんですが大丈夫でしょうか?
冷蔵保存してて、においは特にありませんでした。



231 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/25(水) 14:09:06
>>230
問題ないと思われ

232 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/25(水) 14:29:04
ありがとうございます

233 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/25(水) 15:42:28
賞味期限が3月10日の森の卵があるけどhですか。


234 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/25(水) 16:01:38
>>233
割って黄身がしっかりしていて異臭がなければ加熱用で食える。
黄身がくずれている程度なら加熱用で食える。
玉子の腐ったのはひどい臭いがするよ。

235 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/25(水) 16:23:41
>>233
白身が濁ってないかもチェック。

236 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/25(水) 16:27:26
>>233
調理するとき気をつけろ、チャーハン作ろうとしてフライパンにご飯→玉子2個の順に投入したら
2個目の玉子の黄身が黒身になってて全部捨てたことあるよorz

237 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/25(水) 16:36:02
例え新鮮でも卵はひとつづつ器に割って確認するのがよろし
殻が入るとかさ、ひよこが出てくるとかもあるじゃん。

238 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/25(水) 16:41:48
うちもさっきひよこが出てきたよ

239 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/25(水) 16:57:12
>>236
スレ違いだが、チャーハンはいちばんに卵、ごはんは最後だよ

240 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/25(水) 17:05:22
賞味期限が去年の11月の生うどんがあるのですが大丈夫でしょうか?
火通すから大丈夫かな…

241 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/25(水) 17:25:00
>>240
真空パックならいけるかも。
開けてみて異常がなけりゃOKじゃない?

>>239
タマゴをご飯の後に投入するとご飯粒がタマゴでコーティングされてご飯がバラけるんだわ。
好みだけど、後タマゴなら失敗しないんではないかとオモ。

242 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/25(水) 17:52:15
卵の鮮度判別方法
水に沈めろ
横倒しに沈めば新鮮(生食可能)
立って沈めばやや古い(加熱調理用でどうぞ、ゆで卵には最適)
浮き上がるのはヤバイ

高いプレミアム卵は消費期限当日で半額になったのがお勧め
経験上、期限後2週間は充分に生食圏内

243 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/25(水) 18:09:06
火力が弱いとか中華鍋振りまくる腕力に自信がなければ、
暖かいご飯に溶き卵絡めてから投入して炒める。(テフロンでOK)

不思議だけど、きちんと卵コーティングされたパラパラチャーハンになるんだよね。
腕に自信が無くても失敗しません。

244 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/25(水) 18:10:45
>>236
お玉(半球レードル)を片手に持ち、もう片方の手で卵を、お玉に割り入れて
卵の状態を確認すること、基本だよ。

245 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/25(水) 18:14:02
>>241
>>243
さすがこのスレの住人は常識を覆す味覚の持ち主www

246 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/25(水) 18:28:37
>>245
炒飯を上手くつくるためのスレッド・5
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1110450268/

ふさわしいスレに同じ事書き込んでみれば?

247 :221:2005/05/25(水) 19:05:43
>>223>>224
まったくもってその通り_| ̄|○
いつも朝炊いて、朝と夜で食べてた。(朝は冷め切らないから涼しいとこに置いて出勤)
んでも、この日疲れていて飯食わずにうっかり寝てしまった。
朝寝坊してそのまま出勤。
で、帰ったら疲れて…気づいたら寝ていて二時過ぎ…お腹すいて目が覚めたらしい。
で、ジャー開けたら逝ってた。
普段ならチャーハンか雑炊にして食べてしまうのだが…本能が止めておけとw
朝見たら水がスゴイ出ていておかゆみたいになってた。
あんなんなってるのは始めて見た。思ってたよりやばかったみたいだ。
関東はここ3日雨も降ってるし思いの外湿度も高いのかも。

ちなみに自分も>>243と一緒で卵ご飯でチャーハン作る。
下手くそでもこれだと失敗少なく出来る。TVでみたんだけどね。

248 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/25(水) 19:48:54
黄金チャーハンは後入れだよね>卵

249 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/25(水) 20:05:48
先に白身を入れて、次にご飯をいれる。
そして最後に黄身を投入し、半熟で仕上げる、これ地上最強。
マジ美味いから試してみろって。

250 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/25(水) 20:20:35
>>245
このスレの住人は舌が肥えてるから
腐る一歩手前の激ウマ肉を作るために
あえて賞味期限をぶっとばしてる悪寒

251 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/25(水) 20:24:22
>>250
腹と旨さと限界と。
それを求めてるのさw

252 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/25(水) 20:24:39
この日まではあわてずに待て!
というのが賞味期限

253 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/25(水) 22:16:07
チャーハンは好みにもよるかもだけど
基本は卵先ですね

254 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/25(水) 22:27:09
今度>>249のやり方試してみるぽ

255 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/25(水) 22:32:44
可哀想な馬鹿。組み立て練って味噌。そんな頭はねえかwww

256 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/25(水) 22:35:45
溶き卵を温まったフライパンにのせて8秒でご飯投入
  又は
ボウルに先に卵と冷ご飯を混ぜておく

黄金炒飯の秘訣なんだとか

257 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/25(水) 22:43:37
すまん。君じゃないよ。ごめんwwww

258 :71:2005/05/25(水) 23:52:38
2日期限のチルド餃子、一部すっぱくなってたけど大丈夫でした。
簡単だけど報告。

259 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/26(木) 01:24:19
すっぱかったら、止めるよ
漏れなら

260 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/26(木) 01:54:57
さすがは勇者だ。

261 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/26(木) 03:29:37
俺は以前、ポテトサラダにしようと、茹でておいたジャガイモが
外出して帰ってきたら、ピンク色になっていたのをかまわず食ったら
唇がガサガサになってひび割れるほど腹下して転げまわり、病院にかかった経験がw
下痢が治まっても1週間くらい常時腹が痛かった記憶がある…
それ以来あんまり無茶しないけど…このスレの勇者さんはいままで大丈夫だったの?
どうか御自愛下さいw


262 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/26(木) 04:04:37
>>261
それ婆ちゃんが置いたホウ酸ダンゴだよ。

263 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/26(木) 07:12:57
なんか紛れ込んでるな
珍しく

264 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/26(木) 10:24:32
婆ちゃんはやさしいお年寄り

265 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/26(木) 10:48:49
ここは痛んだ物食って腹壊さなかった事を自慢し合うスレですか?

266 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/26(木) 10:58:21
スレの出自でいうならば、その通りです。

267 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/26(木) 11:19:06
>>265
傷んでる物と傷んでない物を見分けるスレでしゅ(´▽`)

268 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/26(木) 11:34:41
限界ギリギリバトル

269 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/26(木) 11:45:10
>>228
味付け、保存状態等で今回は運が良かっただけかも。
生のおからは夏なんぞ分単位で腐る。
気を付けれ!!

270 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/26(木) 13:10:39
皆さん相当なチャレンジャーですねぇ(´∀`)
怖い食中毒の知識が無いだけかも知れませんが…
まぁ「知らぬが仏」ってところでしょうか。
五感だけでは全く分からない食中毒もあるんですよ?
このスレから犠牲者が出ない事を切に願います(-人-)

あんまりオーバーランし過ぎない様に気をつけて下さいね。
日勤教育どころの騒ぎじゃないですから。

271 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/26(木) 13:13:58
時々撃沈した人がカキコして気を引き締めてくれるので大丈夫です。

272 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/26(木) 14:10:29
>>270
言わせて貰うと、このスレはチャレンジするスレじゃない。
たまにやめとけよって言われても特攻しちゃうやつもいるが。
あと、五感で分からないってのもわかってる。だからこそこのスレがあるんだ。

ちなみに犠牲者は既にでてる。途中でレスが途切れた人もいたな。

273 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/26(木) 14:37:22
すんません、大根ほぼ1本を、ビニール袋かけて3〜4日部屋に放置してたら、
表面が黒いブツブツだらけになってしまいました。
捨てるのはもったいないのであわててそのまま冷蔵庫入れましたが、
これはどうやって保存するのがベターでしょうか。

274 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/26(木) 14:49:53
>>273
ぶつぶつがあるなら皮をむいて冷蔵庫野菜室へ。

275 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/26(木) 15:08:36
十二年前の冷凍肉喰っちまった…。今病院、もうだめぽ

276 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/26(木) 15:15:53
>>275
なんでそんな物が発掘されたのかと

277 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/26(木) 16:07:32
>>274
皮をむいたほうがよいのですね。ありがとだすー!
早めに消費するよう心がけます。

278 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/26(木) 16:11:18
>>277
皮は普通でもむくだろw

279 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/26(木) 16:51:08
>>272
よく分かりました。
決して「腐ったもの摂取王選手権」ではないのですね(・∀・)
でも本人の裁量とは言え犠牲になった方がおられるのなら心が痛みます。
私は参考としてこのスレを覗いてますが、お調子者には咎める術が無いのも事実。
悩みます

280 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/26(木) 16:55:57
冷凍ガムの賞味期限は42年

281 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/26(木) 16:58:49
>>273
黒いのってカビ?
とりあえず皮向いて、使い切れなさそうだったら大根おろしにして
氷作るトレーか玉子のパックにでも入れて冷凍庫へGO!
凍ったらトレーからハズしてジップロックにでも入れておけば便利だよ。
食べるときは自然解凍がベスト。

282 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/26(木) 17:51:04
>>279
犠牲になった奴は書き込みできない罠

283 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/26(木) 18:31:18
>>273
もてあました時はすりおろして冷凍

284 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/26(木) 18:37:42
去年の11月の賞味期限のヨーグルトが冷蔵庫にあったが乳清を少し舐め不快な味は
しなかったので付属の砂糖を混ぜて本体を食ったらちょっと苦かったのでヤメ。
もったいないと思ったが全部食ったらどうなったんだろう。

285 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/26(木) 19:29:15
苦い牛乳を0.5リットル弱一気飲みした時は多少腹に来ましたが
のたうつほどではありませんでした。

乳製品仲間ということで参考までに。

286 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/26(木) 21:43:38
根性試しのスレになっていく・・・

287 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/26(木) 21:49:07
もともとそういうスレだけど

288 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/26(木) 21:50:00
レトルトのパスタソースがあるのですが、
一袋2〜3人前あるので一度では食べ切れません。
半分だけ袋から出して温めて使って
残りは袋のまま冷蔵庫に入れておいたらどれくらい持つかな?

289 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/26(木) 21:54:50
>>288
カビはえるまで。
2週間くらいかな

290 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/26(木) 21:54:57
>>288
冷凍汁

291 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/26(木) 22:02:52
>>287
昔を知る仲間よ。時代は変わってゆくのだよ。
ルールからモノまで、古いものはただ破棄される運命にあるのだよ。
しかし、昔を否定ばかりすることを、ときに嘆くもヨシ。

292 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/26(木) 22:17:40
>>292
昔は凄かったなw
数十年前のクジラ缶が爆発して..ってのもあった稀ガス

と、昔を嘆いてみた でも今のスレもこれはこれでいいのかな..

293 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/26(木) 22:18:26
>>291だったスマソ
いつも自分のレスナンバー書く癖どうにかならんもんかなw

294 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/26(木) 22:22:39
>>293
ギコナビの場合レスナンバーをクリックすると「ここにレス」という項目があって、
書き込み欄に自動的に >>293 とか、入りますよ。

295 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/26(木) 22:24:33
かちゅーしゃもあるよ
専用ブラウザ便利だよ

296 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/26(木) 22:24:42
>>293
専用ブラウザの「これにレス」機能を使えば誤アンカーは防げるのだが

297 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/26(木) 22:36:32
海岸に打ち上げられてた缶詰、たぶん漂着した土地柄朝鮮製だろうが表記は錆びていて分からない。
見たら缶詰とは思えない程パンパンに膨張してる。
とりあえず手にとり護岸のコンクリ階段に投げてみた。

ものすごい爆発!

あれは単なる缶詰の発酵ではない。
缶詰では出る筈のない火花が見えたんだからあれは魚ではない!
火薬が無いとあんな爆発は起きない。

いまだに気になっている。


298 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/26(木) 22:38:33
双尾2はいいぞ
重いけど

299 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/26(木) 22:39:49
>>297
核だよ、核実験

300 :71:2005/05/26(木) 22:54:35
空気読まずに…になるのかな
会社から発掘シリーズ、2003年11月期限の麻婆豆腐の素(挽き肉入り)
タレがなかなかなじまなかったけど、一応問題なく食べることができました。

>>287,>>291-292
とりあえず昔をちょこちょこ引き摺って行きます。

301 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/26(木) 23:03:56
>>287
そうだったの?!

それじゃあ、開封済み牛乳、期限後2週間なんて、とんでもないな。
ヨーグルトになったのとか、黄色いバター状になったのとか、そういうのキボン!

302 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/26(木) 23:27:18
保存料使用していないウインナー
開封してから2週間たってるんだけど大丈夫かな?
保存方法は素のままジップロックで冷蔵庫。
消費期限は24日。けどそれは真空パックの状態での期限であけたらすぐ食べろって書いてある。
表面はちょっとぬるぬるしてるけど油のせいかもしれない・・・
匂いはちょっとすっぱい。

303 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/26(木) 23:50:56
>>302
やめとけ、に1票。

保存料ナシならジプロクに入れてそのまま冷凍庫にぶち込んどくといいよ。

304 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/27(金) 00:21:59
>>301
半年放置したのを飲んだ人ならいたよ。
さらに友達にも飲ませて…友達だけ…いや、これ以上は

305 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/27(金) 00:23:43
>>302
しっかり火を通してみたら?

306 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/27(金) 00:39:03
>>295
もう三年くらいかちゅーしゃを使ってきたが
今日初めてその機能を知った俺ガイル

307 :273:2005/05/27(金) 00:45:02
大根保存について教えていただきありがとうございました。
おろして冷凍できるんですね。助かるです。
黒いのはカビじゃなくって、変質というのか、斑点ですた。

>>306
私もです……Live2chで

308 :302:2005/05/27(金) 01:39:58
たっぷり茹でたあとじっくり焼いて香りを嗅ぐとやっぱりちょっとすっぱい。
端っこかじると微妙に痺れるような・・・

同居人に経緯を説明して少し食べさせると
「最初からスパイシーなソーセージだから大丈夫じゃない?こんなものだよ」と。
でも私は不安がぬぐえなかったので食べませんでした。

そして今同居人はトイレで唸っております。

>>303さん>>305さんありがとうございました〜
今度から冷凍することにします!

309 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/27(金) 02:20:08
>>306
同士。かちゅ歴半年

さ、おととい賞味期限の低脂肪乳をなんとかせねば

310 :295:2005/05/27(金) 02:39:27
>>306>>307>>309
おまえらって奴は・・・泣けるぜ

常温保存の2リットル壮健日茶
もちろん直接口をつけて飲んでいた
10日目の今日、少し飲んでどすんと床においたところ
なにやら浮遊物が漂っているのが視界に入る
もちあげて振ってみると、大量のヘンなカスが
例えるなら風呂のパイプ掃除した時に
出てくるゴミみたいなかんじ
腹に問題はないが、さすがに残りは捨てた
味もおかしくなかったので、浮遊物に気付かなかったら
全部飲んでるとこだった

311 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/27(金) 02:50:23
自分で食ったわけじゃないんだが…

>ご飯を四角に平べったく整形
(くずれるのでちょっと硬めにつくる)

フライパンにバターをひきご飯投下

何回かひっくり返しつつ適当に醤油まいて胡椒もまく

チーズをのっける。溶けるまで弱火で放置



これに使ったバターと醤油の期限が2年前に切れてたらしい。
どうかな……h?

312 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/27(金) 02:53:15
火曜日の夜に炊いて、炊飯器に放置していた発芽玄米混じりご飯。
今日の夕飯まで何も気にせずに食べていたのだけど
(カレーだったし、匂いとくにチェックしなかった)
さっきお米を磨ごうと少々残ったご飯を好奇心で嗅ぐと
微妙に雑巾臭が……

母に嗅がせると、これは腐敗臭ではないという。
ジャーをキレイに洗ってないんじゃない?だと。

ご飯腐るとどのような匂いがするのでしょうか?

313 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/27(金) 03:48:20
ムナクソ悪い臭いになるかと。

真夏日に丸一日常温放置したご飯をレンジで温め直して数時間忘れてたら異臭を発してた。
おかず乗っかってたし、勿体無いから一応食ってみたけど、体が飲み込むの拒否したから捨てた。

314 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/27(金) 04:31:19
>>312
生ゴミやゴミ箱の臭いと、日本酒の臭いを足して
さらに凶悪にしたような感じ。

腐敗度でケースバイケースだと思う。

315 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/27(金) 05:27:44
>312
火曜日の夜に炊いて金曜の夜なら余裕でOK

316 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/27(金) 05:55:54
>>311
うまいかまずいかはともかく腹は壊さないと思うというか既に食った後なら結果は出てるんじゃないか?


317 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/27(金) 07:36:13
>>294 >>295 >>296
サンクス!
やっぱアレだな 普通に2chビギナーってわかるな 漏れって..orz

318 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/27(金) 08:10:33
>>294-296
もしくは
>>294,295,296



サンクス!
やっぱアレだな 普通に2chビギナーってわかるな 漏れって..orz

319 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/27(金) 09:30:32
>>317とか≫317とかやらないだけ立派w

320 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/27(金) 09:57:26
>>312
保温入れっぱなし?
炊きあがって、あら熱がとれたらラップに使いやすい分量ずつくるんで
冷凍保存→食べるときレンジで解凍したほうが光熱費節約になるよ。

ちなみに保温入れずに放置すると夏場の場合は半日過ぎくらいで
雑巾臭というか、わきがのような蒸れ臭いにおいになる。

321 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/27(金) 10:54:18
レンジが無い場合の解凍はどうしたらいいんだろう


いや、うちのことだけどね。オーブンとかでいいんかな
冷蔵庫に入れたガリガリの冷や飯を、ガリガリ食うの切なくなってきた

322 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/27(金) 11:09:10
鍋で煮込んで雑炊に汁!

323 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/27(金) 12:06:18
>>321
炊飯器に入れて「保温」にしておく

324 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/27(金) 12:28:31
>321
冷や飯を少し大きめの丼などに入れ、熱湯をかぶるくらいまでかけて
30秒ぐらい待って湯を捨てる。
レンジの無い学生時代はずっとこれでやってたよ。

325 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/27(金) 12:30:30
>>324
冷やご飯の暖めならそれでいいんだけど、
解凍するには、、、、。

326 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/27(金) 13:01:33
>>321
酒少々ふって蒸す。

327 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/27(金) 13:02:47
やった事はないが、レンジ用のバッグとかに入れて湯煎したらどうだ?

328 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/27(金) 13:15:15
ってか電子レンジくらい買え

329 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/27(金) 15:00:13
昔、腐ったごはん食って死んだ人いたよ。
ニュースになってた。
そのときは、他に食べた物が疑われてたんだけど、検査の結果ごはんだった。
みんな気をつけれよ。

330 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/27(金) 15:24:14
しかし昔の人は、そんな白米すら洗って食っていたという。偉大だ。

331 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/27(金) 15:29:11
>>330
今でも洗うだろ?

332 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/27(金) 15:50:16
痛みかけてねっとりしてき糸引きた飯でも洗って食ったって事だろ

333 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/27(金) 15:55:31
>>332
そのままでは食わないよ。洗って干して食う。
昔の食の知恵はすごいよ。
食える物は何でも食う。

334 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/27(金) 16:33:30
おたくのじいさんがお亡くなりになられたそうですが、
足なり腕なり分けていただけませんでしょうか。
うちのばあさんももうじきのようですので、
お返しはその時に・・・


食える物は何でもというとこれを思いだす。
むかし飢饉の時にこういうやりとりを実際していたとかいないとか。
「何でも」の方向性がまったく違うが。

335 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/27(金) 16:38:38
ヒィー(((;゚Д゚)))ガタガタ

336 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/27(金) 19:05:20
賞味期限5/2の豆腐があるわけだが・・・
やさしい悪魔か、どうしよう

337 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/27(金) 19:23:02
豆腐みたいに熱殺菌してなくて栄養満点の食品というのは
いわば細菌培養の培地みたいなものだということを肝に命じなさい。

338 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/27(金) 20:36:14
>>336
美味しくなかったら食わないこと。
豆腐はこれで判断できる。
何の味もしなくなってその後饐えて(すえて)くる。

339 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/27(金) 20:57:52
基本は飲み込まない!
変だとおもたらすぐペッってやればおk。
よく口ゆすいだ方がいいな

340 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/27(金) 21:34:29
うん、まずは自分の舌を信じることだな
風邪引いてない時は信じられる

341 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/27(金) 22:13:02
皆の衆のアドバイスの通り、神経は鋭敏に。
ただし、食うと決めたら自信を持って行け!

「大丈夫かな〜」とか弱気になるといかれます。

342 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/27(金) 22:53:58
>>304
ええー、牛乳を半年放置??
無理、漏れには絶対無理!

343 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/27(金) 22:56:11
>>341
気合ですかw

344 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/27(金) 22:58:09
なんで弱気になると腹下すのかな?すごい気になる

345 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/27(金) 23:32:19
>>344
胃ってストレスに弱いからじゃない?
くよくよしたり心配事があると胃炎になりやすいし。

346 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 00:05:03
>>344
事実
同じもの食っても全員が食中毒にかかるわけではない謎を解く鍵
免疫力って、精神の影響が大きいのは事実。

347 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 00:43:01
なんか脳内革命を思い出した

348 :321:2005/05/28(土) 01:09:38
バイトから帰ってきたらレスが(゚∀゚)
>>322-327
サンクス。やってみる。みんな頭いいな
今まで半ば意地でガリガリ食ってたよ

>>328
数年前から「金出すから」と説得してるが「置きたくない」の母の一言で毎度却下
鬼のようにすげー勢いで嫌がる…なんでだ

349 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 01:15:09
病は気から

350 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 01:15:34
>>348
おまいのカーチャン白装束着てないよな・・・

351 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 01:17:32
>>348
一番安くて小さくて、大して機能がついてないの(1万前後で買える筈)をさっさと買ってしまえ。
(置き場は事前に確保して置くように)

大体嫌がる理由は、「電気代がかかる」「場所をとる」「使い方が難しい」(実際がどうかは置いといて)だから、簡単な機種を実際に使わせるのが一番。
夏場に「火を使わなくても食品が温められる」で、大概の「なんとなく嫌」派は陥落するから。

352 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 01:32:20
>>350
懐かしいね、そのネタ

353 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 03:13:39
まぁ、たぶんだけど、一回使ったが最後便利さに屈服するって。

354 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 07:57:28
ある朝電子レンジが故障。
10:00開店を待って買ってきたよ。

355 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 08:06:39
>348
自分の仕事を電子レンジに奪われることへの恐怖感があるのかな。
これまでの努力はなんだったんだ。てな感じか。
一種の文明病。


356 :321:2005/05/28(土) 08:12:15
>>349-355
起きてきた母ちゃんに改めて訊いてみたら「電磁波!」と返された('A`)
そんな…テレビだってPCだってそんなん出てるよかーちゃん…('A`)
他には「オーブントースター・大きなオーブン・圧力釜があるから困らない」とのこと
子供たちは困ってるよ、母ちゃん…('A`)

因みに白装束は着てないぞ
母ちゃんも働いてて、多忙だからあった方が便利だと思うし
今度母ちゃんが旅行に行ってる隙に、買ってきて強制設置します
そろそろスレ違いだから引っ込むよ。みんなありがとう (・∀・)ノシ

357 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 09:23:12
強制設置した後のレポだけはタノム

358 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 09:41:51
>>348
うちの母親だけど、初めて電子レンジ買った時、
冷蔵庫に入れてあった少し硬くなった饅頭を20秒ほどチン♪してやったら
もう神様扱いだったよw

359 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 09:47:55
あらゆる電気製品から電磁波は発生してることを教えてやれば。
数10秒〜数分しか使わない電子レンジより
つけっぱなしのテレビや蛍光灯の方がよっぽど危険だと思うんだがw
実はかーちゃん平気で携帯とかIHとか使ってたりして。

360 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 10:03:44
>>356
「電磁波=どうも身体に悪いらしい」というのは
電磁波対策グッズ売りたい奴らが過剰宣伝した情報で信憑性は低いんだよ。
新興宗教団体が健康不安をあおって
坪だの印鑑だの高い健康食品だの売りつけるのと一緒。
                     ・・・・とか言ってみる。

361 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 10:14:45
高圧送電線の近所に住んでる家はまるごと電子レンジ状態なのだが

362 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 10:26:55
過去スレまとめの新歓マケの頃を読んで(*´∀`)ホッコリしてきた俺様が来ましたよ


自分の書き込みとか見つけて思い出にひたってた
懐かしい

363 :362:2005/05/28(土) 10:27:22
誤爆スマソ

364 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 10:37:52
昔、貧乏下宿の友達んちに行って冷えたたこやき食わされた時は電子レンジって便利だな
と思ったことだよ。

365 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 11:30:08
>360は低周波治療機の販売員



366 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 12:25:10
>>361
電磁波は人体への影響という意味では強度と周波数というパラメータがあります。
高圧線下と電子レンジはどちらのパラメータも大違いで比較の対象にはなりませんね。
物理の教科書を良く読んで自分の発言の恥ずかしさを認識されたほうがいいですよ。
その調子だと日常生活でも大恥を晒しているのでしょうね。

367 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 12:44:02
何事も無かったかのように下痢再開↓↓↓

368 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 13:07:52
今日も健康です。

369 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 13:46:35
賞味期限5月22日の明治プリン(プッチン仕様)があるのですが、
食べてもhでしょうか?

370 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 14:06:11
>>369
エッチ

371 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 14:30:22
賞味期限を2年程過ぎたグレナデンシロップがあるのですが
食べても大丈夫でしょうか?

372 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 14:45:05
>>356
電子レンジと一緒に「トルマリンゴ」等の電磁波を防ぐという歌い文句のグッズを購入して設置。
その効能の方をオカンにはよーーーーく読ませて、ごまかせ!

>>371
開封済み?未開封?
未開封なら多分無問題だろう。
開封済みでも多分大丈夫だと思うけど、大分風味はdでそうだな。

373 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 14:50:47
>>372
逆洗脳っていうか
これは使える

374 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 14:55:10
昔の電子レンジはいろいろ言われてたからなぁ。

375 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 15:32:10
電磁波どころか
放射能があるなんて言われてたものな

376 :371:2005/05/28(土) 15:45:54
372
開封済みです。
ずっと冷蔵庫で眠っていたのですが使ってみようと思います。
ありがとうございました。

377 :71:2005/05/28(土) 16:58:20
23日期限のサンドイッチとメンチサンド。おいしく食べることが出来ました。味もまとも。
今までやったこと考えたらかえって煽られそうですが…

378 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 17:36:19
>>356
電磁波測定器を持っている
電子レンジは少し離れれば電磁波はほとんど無くなる
ただし、前面のガラス直前では数値が危険レベル
家庭の電気機器(パソコン関連含めて)の中ではダントツに高い数値です
目に有害とも言われているので調理中はむやみに覗き込まないほうがいいかも

379 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 18:44:30
でも不思議なんだよな
効率上げるために、電子レンジ使用中は他の作業すればいいのに
なぜかジーッと猫のようにみつめてしまう

380 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 18:50:09
洗濯機は見るけどレンジはみねーな
洗濯機だけはやべぇ。ちょっと油断すると魅入られる。魔物だ、奴は。

381 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 18:57:38
母ちゃん最高

382 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 18:59:51
只今賞味期限2月14日のモズク発見
匂いは普通だが、色が褪せてるかな..?というぐらいの変化
一応サラダに入れて生食逝こうかと思ってるけどどう思います?

..と聞きつつ食べます。 大丈夫だよな こんぐらいは?

383 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 19:08:23
>>380
なんだか猫みたいだな

384 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 19:26:37
レンジのターンテーブルがなくなってから覗き込まなくなったな。
斜め45度になってから洗濯機が魔性のものとなった。

385 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 19:53:20
食パンは消費期限が切れて何日まで食べられますか?
ちなみに6日前に切れているんだけど、見た目は全く問題ない。
あと3枚も残ってるよ…

386 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 19:58:41
カビてなけりゃ大丈夫じゃないか?
小麦の香りが臭いに変わっちゃって、
あんまりうまくはないけど

387 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 20:19:55
>>382
未開封かな
気になるなら火を通した方がいいとは思うが

>>385
パンはカビてなければ基本的に平気
黒い点々があるようなら、それはカビ。
今度からは買ってきたら冷凍しておくといい
そのまま焼くと、ぱりっとさくっとウマー
冷蔵庫は水分抜けてパサパサになるので、お勧めしない

388 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 20:42:48
>>387
大丈夫でした。 ありがとうございました。

389 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 21:24:11
しかし、最近の食パンは本当にカビなくなったな
昔は少し油断してると2日くらいでカビが発生したものだがな
品質管理がよくなったのだと信じたいのだが…

390 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 21:30:22
>>386-387
そうですか!ありがとうございます
勉強になりました(w

391 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 21:31:26
コンビにのおにぎりも異様に腐らない

392 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 21:31:31
>>389
工場が清潔になったからだそうです。
人の手に触れず空調に気を遣ってんだろう。
パンは適度な湿気も含みカビが生えやすい。

393 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 22:37:37
3週間くらい前に買ったジャガイモ(芽が結構生えてきてる)があるのですが。
茹でて食べるにはまだまだ安全でしょうか?

394 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 22:40:06
3週間ってのは問題外の短期間だが
じゃがいもの芽はざっくりとえぐって食え

395 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 22:55:14
温かくなると出てくるね。
土に植えて増やしてみたらどうだろう。

396 :393:2005/05/28(土) 23:01:11
>>395
そうしてみます、ありがとう

397 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 23:01:50
じゃがいもは、青緑になったところは、すべて剥いて捨てないと
当たるで

398 : 393:2005/05/28(土) 23:25:51
レスさんくすです
>>396は夢遊病の漏れだろうか

399 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 23:41:57
芽が出た芋はたまに半分に切って水に浸して置いておく
殺伐としたキッチンの観葉植物として心を和ませてくれる

400 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 23:44:26
>>366
電磁波で頭やられちまったほどに感じ悪い書き方マンセーwwww
361カワイソ

401 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 23:57:52
賞味期限切れの煽りほど虚しいものはないな。

402 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/29(日) 00:05:19
賞味期限をぶっ飛ばせ!

403 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/29(日) 00:27:20
>>400
さすがに30レス以上も過ぎてるとカビが生えて、煽りの意味を持たないな。

404 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/29(日) 00:30:51
ってか、わざわざカビを食いに来る奴がキモいんですけど

405 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/29(日) 00:40:43
30レス=パラメータ

406 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/29(日) 01:17:55
400〜
まとめて料理板から流れてきた初心者か? あっちでやってくれ

407 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/29(日) 03:17:16
>>389
大手食品メーカーのはね
やはり職人さんが作るパン会社の食パンはかびやすい
しかし美味いんだ。ちょっと高いが

408 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/29(日) 03:20:34
瓶詰めのオリーブ、昨晩ワインのアテにしようと思ったら…
汁が濁ってたorz 開けてからどれくらいたってたんだろう…不明。

それから、豚の角煮を作ったときの煮汁、が余ってる…
これも軽く2週間くらい前。タッパーに入れて冷蔵保存。
捨てたほうがいいかなぁ…

そして5月12日賞味期限の豚肉…
色はなんかもう、レバーのような濃厚な色。
前、こういう状態で食べたことあるけど、なんか牛肉みたいだった。
これは食べちゃっても平気かな!?

409 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/29(日) 08:20:38
>>408
エッチ

410 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/29(日) 10:05:21
>>409
それはへんな想像をした藻前のほうだよ

411 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/29(日) 11:23:45
>>410
エッチ→h
それは想像したおまry

412 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/29(日) 11:30:34
最後のはhじゃねーだろ
厳重注意だよ

413 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/29(日) 12:28:21
つくづく思うよ、食わないのならナゼ冷凍しないんだろうって

414 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/29(日) 12:55:46
冷蔵室より冷凍室が広い冷蔵庫を出してくれ。
いつも冷凍室はパンパンに詰まっていて凍らせたくても追加投入出来ん。
でもわざわざ単体の冷凍庫を購入する程のレベルでもない。
週一しかスーパー行かない、てか仕事で行けないからどうしてもまとめ買いしちゃう。
近くにコンビニも24時間営業のヂャスコも無いド田舎者の嘆きでした_ト ̄|〇

415 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/29(日) 13:02:30
>>414
冷凍庫
小型の安いのは2万円くらいのがあるよ
買えば?

416 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/29(日) 13:18:36
>>414
自分も常々思っていた
今の冷蔵庫の大きさで冷蔵、冷凍の要領が逆ならいいのに
冷蔵庫はスカスカ、冷凍庫はパンパンだよ



417 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/29(日) 14:19:23
>>415
追加で置く場所がない

418 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/29(日) 14:19:36
数年前の冬、ヨーロッパに旅行で行った時
イギリスに着いたのが夜遅く、店に入って食事するのが面倒になったので
コンビニ(?)で牛乳とパンと林檎を買ってホテルに帰った。
私は牛乳を飲み干したが、友人は半分飲んで放置。そのまま床についた。

翌朝、バスルームで歯を磨いていたら
「ぐえ」
という悲鳴(?)が聞こえ、友人がバスルームに駆け込んで
口から牛乳を吐き出し「腐ってる!」と叫んだ。
紙パックの中身を洗面台にブチ撒けると、中から黄色くなった液体とボトボト塊が・・・

思えば、何も考えてなかったが
部屋の中はTシャツでも少し暑いくらい暖房がきいてた。
夏場に牛乳を常温で放置したようなモンだったんだなぁ・・・


419 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/29(日) 14:37:52
生乳だったんじゃねーの
下痢しなかったか?

420 :71:2005/05/29(日) 14:46:35
油断して1日期限のあらびきステーキを昨日まで冷蔵庫に入れてしまってました。
案の定泡吹きましたが、おいしかったです

421 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/29(日) 14:54:57
>>419
すぐに吐き出したせいか
友人は旅行中ずっとピンピンしてましたよ(・∀・)
元気すぎてイヌのンコ踏んだくらいですから。
私たち英語が全くダメなんで、牛乳の表示とか何も分からなかったんです。
もしかして、ホントに生乳だったのかもしれません。

>>420
肉系はホントにヤバいですよね・・・
先日母がウッカリ冷蔵庫内で牛肉を腐らせてしまい
開けるたびに異臭がしました・・・。


422 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/29(日) 14:58:56
>>420
あなたの報告を見るたびに何故か心が和んでしまうのはなぜ?
是非あなたの「いのち」と「はら」と「ゆうき」を分けてもらいたいものです…。

それはそうと、買ってすぐに冷凍庫行きで期限2ヶ月切れのシューマイと餃子があるんだけど、
このまま冷凍庫であと2ヶ月はhですかね?
同じく冷凍中の手作り餃子の方を先に消費したいので…

423 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/29(日) 15:41:03
>>422
その前に買う必要があったのかと問いただしたい

424 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/29(日) 16:05:16
調味料や常備菜じゃなくても、次が無くなる前に買い足しする人って多いなぁ。
大家族とか?
とりあえず買っちまったもんはしょうがないんで、先入れ先出しで冷凍庫活用っきゃないな。

425 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/29(日) 16:19:28
>>421
ヨーロッパの牛乳は、日本と殺菌方法が違うのが多いよ。
日本は高温殺菌が一般的だけどあっちは低温殺菌が一般的だったはずで、
傷むのも早い。

426 :422:2005/05/29(日) 16:38:30
>>423
いや、買ったのは一人暮らしを始めてすぐだったから、
「財布がピンチになっても、食う事だけはできるように」と思って、
セール品を買いだめしといたんだが、意外と使わなくて…

あと、手作り餃子のほうは、キャベツスレ読んでて、たっぷりキャベツの餃子が作りたくなったから作った。
手作りだから早めに消費したほうが思ったので…

でも、確かに今となっては買いすぎだったかも…

427 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/29(日) 17:27:59
買ってから5日ほど置いていた米なす
田楽にしようと半分に切ったら、ところどころ裂けたような溝?みたいなのがあって
中に茶色の小さな粒々が。
さわるとざらざらして指先につく。
気持ち悪いのでその部分を削っていったら、田楽にするには難しい形になってしまい
結局薄切りにして味噌いためで食べましたが
あれは虫の卵か何かだったんだろうか・・・考えるとガクブルです。

428 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/29(日) 17:36:07
>427
そりゃ、もう茄子が傷んできてたんだよ
古くなってくると種が目に見えて浮いてスが立つ
もっとも、腐ってなければ食えなくも無いな
勿論味は良くねーけど

茄子は傷むのはやいからなー


429 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/29(日) 17:48:23
>>427
傷んだナスはアブナス

430 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/29(日) 18:01:46
25日に買って「本日中にお召し上がりください」と書かれたチーズケーキ。
食べかけでテーブルの上に放置したままでした。
カビははえてないみたいだけど…いけるかな??

431 :427:2005/05/29(日) 18:03:56
傷んだなすは見たことがあります。(大量にもらって食べきれなかった)
その米なすは皮の少し内側にいくつか小さな空洞ができていて
そこに種とは明らかに違う(点みたいな)大きさの茶色い粒々があったんです。
種や身の部分はまだ白くてきれいでした。だからよけいに目立って怖かったw





432 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/29(日) 18:04:29
っていうか427よ、それを虫だと思うのはある意味すごいことだ。
10代ならわからなくはない。20代は少しヤバいぞ。
30代は… まぁ仕事だけを一生懸命こなして来たなら理解できる。
40代は… さすがにそのくらい理解して欲しい。
50代は… 近所のおばさんに陰口たたかれると思うよ。
60代は… なす食べたことが無いなら許せる可能性は10%くらいあるかもしれない。
70代は… 痴呆であれば仕方ない、あきらめる。


433 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/29(日) 18:05:32
>>426
十分理解できる経緯w
まだしばらく大丈夫だろうから気長に食ってくれ

434 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/29(日) 18:37:01
山田君、>>429の座布団を全部持って行きなさい

435 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/29(日) 18:37:24
            人
           ノノヾヾ
      _,,:-ー''"~ '''~'' ~' ~' ヽ、
    ,r'"        ゞ    `ヽ.
    /  ::.    -=彡´      ヽ
.   /  ::               ヽ
   |   ::                .|
  .|    _;;-==ェ;、   ,,,,,,,,,,,,,,,_  |
  〉"  "-ー:ェェヮ;::)  f';;_-ェェ-ニ ゙レr-,   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  | ヽ"::::''   ̄´.::;i,  i `'' ̄    r';' }   | 久々にキューピー
 . ゙N l ::.  ....:;イ;:'  l 、     ,l,フ ノ   | 簡単なレシピが沢山あったのが
 . |_i"ヽ;:...:::/ ゙'''=-='''´`ヽ.  /i l"  < 昔の3分クッキングなんだよな 今の3分クッキングは
   .| ::゙l  ::´~===' '===''` ,il" .|'".    | レシピが複雑でどこが3分なのか謎だから困る
    .{  ::| 、 :: `::=====::" , il   |     \________
   /l  :|. ゙l;:        ,i' ,l'  ト、
 / ヽ  ゝ、゙l;:      ,,/;;,ノ  ノ \

436 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/29(日) 18:54:21
>435
あれは編集済みの番組が3分なんだと思ってたよ。

437 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/29(日) 19:06:54
>>431
そのぐらいのナスいつも普通に食べてるよ。
自分の中では、ナスの表面の紫が所々茶色く枯れてきてたり
中身の種が茶色くぶつぶつの点イパーイになってきてたら
2日以内に使い切れ!のサインだと思っている。
中身にスが入っていたのは出来過ぎの野菜や果物によく見られる現象で
最初からそのナスは中身が割れてたってことも考えられる。

438 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/29(日) 19:42:12
>>430
自分ならとりあえず一口食ってみる

439 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/29(日) 21:33:00
先週の日曜に作って月曜一日常温放置したら
やばげなにおいを発していたトリとカブのスープ
冷蔵庫で今日まで放置していましたが、
さすがに食材に悪いので食べることにしました。

一番やばそうなのはスープだと判断し、
具材だけ取り出して水洗いののち味噌汁に投入。
やや異臭がしないこともないものの、
それなりに食べられるものに仕上がりました。

においをごまかすのに有効な汁物って
カレー、トマト以外になにかあるかなあ

440 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/29(日) 22:01:57
>>439
スープを捨てた時点で敗者。マケグミ。

441 :426=422:2005/05/29(日) 22:03:58
>>439
トリカブトのスープて読んじまったよ…...orz..

>>433
ども、ありがとうです。
冷凍庫、冷蔵庫のその他の食品とのことを考えながらゆっくり使っていくことにします。

>>414>>416
亀レスだけど自分も同意。
あーもう、パンパンの冷凍庫とか、今家にある食材だけで一ヶ月は過ごせそう。
いくらなんでも買いすぎだよ自分。

442 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/29(日) 23:19:13
なんか、このスレ読んでたらおなか痛くなってきた・・・。

443 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/29(日) 23:20:00
水曜に買った牛肉をうっかり冷蔵庫に入れるのを忘れていて、
木曜夜に慌てて冷蔵庫に放り込んで、
今日食べようとしたら、黒く変色してました。
これって大丈夫ですか?

444 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/29(日) 23:31:48
居住地域と気候、台所の気温などがハッキリしないことには何とも言えません。

445 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/30(月) 07:39:17
よく焼けばいけるって
つーか5感で判断汁

446 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/30(月) 08:03:51
>>443
多分エッチ

447 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/30(月) 09:41:39
>>439
生姜、ガーリック、味噌とかよく使ってます(家族を欺くのにw)
バターも何気に香ばしくなる

448 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/30(月) 10:01:56
>>439
大蒜やガーリック、ニンニクがおすすめ

449 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/30(月) 10:10:15
ごま油もよろしゅおま

450 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/30(月) 10:12:01
>>448
三つとも同じ物じゃん!

て突っ込みが欲しかったんでしょ?ww

451 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/30(月) 11:26:17
>>439
一瞬トリカブトのスープかとおもた…

452 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/30(月) 11:31:34
>>451
>>441をご覧あれ
残念ーーー!!!

453 :451:2005/05/30(月) 11:41:40
ほんまやorz

ところでエリンギって悪くなったら苦くなる?
炒めたけど妙に苦いので迷い中

454 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/30(月) 12:13:16
昨日の晩飯に冷凍庫の中に入ってた約1年前の鮭を焼いてみた。
焼く前の鮭の色は表現に困るが明らかに最近買って冷凍してある鮭とは違うw
解凍後も油の乗っている部分がおかしいw
自分は食べなかったが、息子は夜中に腹痛、嫁は翌日腹痛で大変ですた。

455 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/30(月) 12:17:34
>>454
>自分は食べなかったが、
>自分は食べなかったが、
>自分は食べなかったが、


456 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/30(月) 12:41:32
さっき賞味期限0316のプッチンプリンを食った。
カラメル部が異常に甘かったがなぜ?
あと若干スパイシーな香りがしたような気がした。

457 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/30(月) 12:50:46
>>439 韓国汁にしてみれば?

458 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/30(月) 13:06:57
>>454
ひでえ親父だな

459 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/30(月) 16:16:10
先月瓶詰めの巨大なピクルスを買いますた。
瓶詰め&酢漬けってことで、何本か喰って室内放置。
今月になって蓋をあけると「ッボム!」とガスが抜けた。途端に白濁る汁。
こんな色のピクルス汁見たことねえ。
とりあえず一本刻んで冷やし中華に入れて喰う。無問題。
翌日も喰う。無問題。
そっからさらに一週間経過。
どうしよう…

460 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/30(月) 17:12:58
ピクルスだろ?
 何を悩むことがあるんだ?

461 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/30(月) 17:37:28
いや、悩むだろ

462 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/30(月) 19:32:05
パック入りのベーコン、1週間超なんですがどうでしょうか?
真空かはわかりませんがぴったりとしたパックで、未開封です。

463 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/30(月) 19:52:00
>462
1月超えてから質問してくれ

464 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/30(月) 20:11:49
5日前に炊いて常温に置いていた米がこのところの気候でか多少カラフルになっていた。(約2合)
あまりにもったいないがそのまま食べる食欲は無くピンク黄色をよけてケチャップライスを作りオムライスにした!
ケチャップの酸味で全然わからない(`∀´)ウマーでした!でも量を更に増やしてしまった‥食うのにあと2食分はある‥明後日までもつだろうか‥

465 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/30(月) 20:34:00
さっき買い物の帰路で卵を落としてかなり大きくヒビはいってしまったのですが、
生食用に保存することってできます?

466 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/30(月) 20:39:09
>>464
コワイヨー

>>465
さっさとオムライスに汁! 長もちしないよ

467 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/30(月) 21:06:06
>464
あなたは間違いなく殿堂入りです。
生きていたら・・・

468 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/30(月) 21:15:18
465氏じゃないが、目玉焼きにしとくか…

469 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/30(月) 21:52:46
>>467
だな……。
別名隔離病棟ともいう。

ネバネバ状態の方がカラフルご飯よりヤバイから
食べようと思える人が食べるんだから大丈夫じゃないか。
きっと経験があるに違いない。
なぁ>>464

470 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/30(月) 22:04:19
このスレは>>464を弔うスレになりました

471 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/30(月) 22:15:48
どうしてカビってあんなに色鮮やかなんだろね。
「食べてくれ!」という主張をはるかに超越した吐き気をもよおす鮮やかな色彩。
カビ達はいったい何をアピールしてるのか…

カビの気持ちが分かる香具師の回答きぼん。


472 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/30(月) 22:17:49
食べないでくれ!
とアピールしてるのではないでしょうか

473 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/30(月) 22:19:27
食えるもんなら食ってみろ
と、このスレの住人を挑発しているのです。

474 :ハイドラ ◆RnmKKrA90M :2005/05/30(月) 22:22:06
なかなかこのパン美味いな。と思ってんじゃないか?

475 :ハイドラ ◆RnmKKrA90M :2005/05/30(月) 22:25:24
あと冷凍した食パンってどんぐらい持つんだ?
もう三ヶ月になるけどな・・。大丈夫か?

476 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/30(月) 22:42:24
>>475
よゆーよゆー

477 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/30(月) 22:42:37
今朝冷凍庫から出して食べた食パンは
去年の9月の奴だった

一年ぐらいは余裕だろうけどジャム類必須
風味もなにもない

478 :ハイドラ ◆RnmKKrA90M :2005/05/30(月) 22:44:23
え?やっぱりか・・。まあ味は悪くなりそうだけどな。
アイスって賞味期限あるか?。味は別としてw

479 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/30(月) 22:52:51
>>478
ないよ。

480 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/30(月) 23:16:12
>>464
近所のリアルラスタマソも
ゴミ捨て場のカラフルご飯でディナーしてるから
氏にはしないと思われ。
ちと人間から遠ざかってる気がするが多分気のせいだ。

481 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/30(月) 23:24:54
このスレ面白いね。
自分の賞味期限切れ失敗体験は、
酸っぱくなって多少固まった牛乳(日数不明)でもどしまくった事と、
夏常温で3日おいた味噌汁(これも酸っぱかった)で
ピューピューと上下から出たくらいです。
味噌汁のほうがきつかった。
全部出した後正露丸服用で一日安静にしていなければならなかった。

482 :71:2005/05/30(月) 23:51:06
>>422
亀レスですが…ありがとうございます。
賞味期限切れ食べるのにあたって必要なのは
「思い切り」と「自分をだますこと」だけだと思います。たぶん。
「おなかこわすかもしれない」って思った時点で負けじゃないかと

関係ないけど、賞味期限内のトロピカーナでおなかこわしました。不思議です。

483 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/30(月) 23:57:07
>>481
(鍋の中の)味噌汁の表面には、膜が張ってなかった?
あれは、絶対ダメ!

484 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/31(火) 00:01:55
>>482
たぶん、過労かなにかで胃腸が弱っていただけでしょう。
漏れも似たようなことで、医者に行って説教されたことがありますw

485 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/31(火) 00:04:27
>>482
新鮮すぎたんじゃないでしょうか? トロピカーナw

486 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/31(火) 00:40:58
>>475
二年は余裕。味は落ちるけどね。
と、元パン屋は語る。

487 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/31(火) 01:46:24
>464ですが腹に異常はないです!これからの時期カラフルご飯をみかけたら捨てる前にお試しあれ!(自己責任で)
私としては>482のほうが別格に思うんだが‥‥

488 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/31(火) 01:48:30

>481でした

489 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/31(火) 02:09:36
胃腸の調子は人それぞれだからな
実際、ここでの回答が全てというもんでもないし

490 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/31(火) 02:11:48
>>487
いや、確かに>>482は別格だと思うよww

491 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/31(火) 02:30:46
防災用品のリュックの中身を整理してたら発見したカレーのレトルトパック。
製造年は1994年。賞味期限は製造日から180日。
特に変な匂いもしないので、鍋にあけてあっためて今夜の夕食に…
今のとこ腹痛もありません。味は… まあこんなものかなと…
確かディスカウントショップで投げ売りしてたやつだし…
レトルトってけっこう凄いのかも知れない。

492 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/31(火) 04:08:07
・レトルトはやわらかい缶詰である。 

493 :481:2005/05/31(火) 04:22:52
482はやっぱり別格ですよw
481は「自分に過保護すぎると万一の時に生き残れない」と杞憂にかられて、
わざと古いものを口にしてみただけ。
忍者が毒を食べて体を慣らしていったみたいな感じ。
482は実に楽しそうだから…wすごいよ。

494 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/31(火) 04:44:34
482はもはや犬レベル。
己の嗅覚のみで生きていると思われ。

495 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/31(火) 07:11:25
そう言えば、「家庭の中で発生するカビは、色が黒くなればなるほど毒素も強くなる。」
って聞いたことがあるなぁ…。
確かN/H/Kで、番組自体はお風呂場等のカビ除去な内容だったと思うけど…。

つまり、カラフルなカビは赤黒いカビよりもまだましって事かな?


いや、だからといって、食べても大丈夫ってわけじゃないよ。 絶対。

496 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/31(火) 07:35:03
でもそういえば子供の頃、餅に付いたカラフルカビは焼いて食えば
問題ないと母親に教えてもらった気がする。とすると464の選択は
お婆ちゃんの知恵変形タイプってとこか?

497 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/31(火) 09:36:18
現在ではカビは食べてはいけないとされています。
>>454
はネタだな。

498 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/31(火) 09:53:40
カビを集めて薬にした時代の方かも。

499 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/31(火) 15:04:18
2004年1月23日消費期限の栗の甘露煮パック詰め。
栗の甘露煮ってこんな味だったっけ?
と思いながら食したが、hですか?

500 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/31(火) 15:30:11
>>499
どんな味かわからんと、なんとも。
真空パック入でちょっと食って平気そうなら、自分ならh。

2002年1月期限のチョコ完食。
容器:非密閉型ビン
味  :ちょっと脂っこい気もしたが、(゚д゚)ウマー
チョコは余裕だね。

ついでに、去年飲んだ期限3年超えの「金の烏龍茶(アルミ缶入)」は腹下した

501 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/31(火) 17:25:16
ウチの古〜い蔵から
「軍用カルピス」
なる物が出てきた。
なんだこりゃ。普通のカルピスなのか?
未開封だけどまだ飲めるのかなこれ。
じいちゃん死んでしまってるから素姓は分からない。

502 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/31(火) 17:27:16
実際に軍用ではなく、復刻版。
本物ならカルピスと片仮名で書いてはいない。

503 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/31(火) 17:59:43
いくら当時のじゃないからと言っても、かなりヤバイ希ガス

504 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/31(火) 18:04:44
もはや液体ではありません、隊長

505 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/31(火) 18:12:13
白いうちは大丈夫

506 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/31(火) 18:31:10
ビミョーにスレ違いな気がするが
昨日消費期限の生ギョーザ 完全に逝ってた
具が強烈に酸っぱい …悔しい
でも、うちの母は「私は大丈夫!」と完食
大丈夫とか以前に、不味いだろ それ

507 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/31(火) 18:34:22
>>501
自己責任で飲んでこのスレに報告汁。
万が一命を落としても、当社は一切責任を負いません。

508 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/31(火) 21:32:08
>>483
遅レスですが膜は張ってなかった気がする。
さすがに膜張ってたら無理です…
色は変わってたけど…

509 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/31(火) 22:29:32
>>501は生きてるだろうか

510 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/31(火) 22:34:29
平成14年3月製造の日本酒未開栓でずっと冷蔵庫に入ってたもの

これって料理に使える?

ってか賞味期限が書いてないんだけれど。

511 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/31(火) 22:44:58
>>510
自分の第六感を信じなさい

512 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/31(火) 22:57:02
賞味期限が5月21日の卵を生で食べる事は可能ですか?

513 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/31(火) 23:04:23
>>512
エッチ

514 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/31(火) 23:06:55
>>513
ありがとうございました。

515 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/31(火) 23:07:47
>510
フォースを信じるのだ

516 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/31(火) 23:12:27
>>512>>513
いやいや、ちょっと待ちなさいって

『・卵に記載されている賞味期限は生食の期限(加熱調理をするなら数ヶ月前のでも平気なことが多い)。』

以上テンプレより
中るとかなりヤバイだろうから、しっかり加熱したほうがいいと思われ。

517 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/31(火) 23:19:36
>>516
卵掛けご飯食っちゃったドコ? T-T

518 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/31(火) 23:22:12
スーパーに行くと、少し古くなった商品は半額になるね。
食べるにはなんの問題もないので、そういうのを狙って買っています。

519 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/31(火) 23:47:28
>>517
家はソレぐらいの超過は気にせず生食してるよ。

520 :71:2005/05/31(火) 23:53:17
>>484-485
>>484であってほしいんだけど、やっぱ原因は>>485のような気がしてきていけません…

>>512
とりあえず玉子、生なら2月まではふつーに食べてます。一応。
特におかしいこともなく。

521 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/01(水) 01:33:50
>>511
>>515
ありがd
2本あるのでとりあえず知人にプレゼントしてみようと思います。


522 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/01(水) 01:34:29
>>510
大丈夫だと思うけど、ちょっと飲んでみ。
すっぱくなってるかもね。自然醸造で酢になった、とも言える?

523 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/01(水) 01:37:04
>>521
それは、嫌がらせなの?
変なものを人にあげると人間関係、破綻するぞ

524 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/01(水) 01:40:51
>>518
賞味期限の解釈を適正にできれば、そういうおつとめ品を不安なくゲットできるんだよね。

525 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/01(水) 02:23:48
おつとめ品 マンセー
一人暮らしの場合、なかなか野菜のおつとめ品には手を出せないけど

526 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/01(水) 05:31:19
>>521
氏んどけ。

527 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/01(水) 06:03:21
>>521
すざけんな

528 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/01(水) 06:19:08
未開封だろ
俺なら、まろやかになってる日本酒もらえるの嬉しいけどな・・・

529 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/01(水) 08:20:26
>>524
最近、賞味期限については異常ともいえる対応でしょ>スーパー
昨日のタマゴは値引きでも売れないらしい、2−3日経ったら捨てているし。勿体無いね。
塩鮭の特売品58円がその日の夜に半額になっていた(w
塩鮭なら冷蔵しておけば、へーきなのにね。一切れ29円なので10個ほどゲットしました。

530 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/01(水) 08:59:07
前々から不思議に思ってたんですけど、
自分で炊いたごはんって常温放置だと2、3日しかもたないのに
なんでレトルトごはんは何ヶ月も持つんですかね?

531 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/01(水) 09:10:55
>>530
レトルトは滅菌してあるから腐らない。
普通に炊いたご飯は雑菌が着くので腐る。
普通の家で防ぐには、冷凍して菌の繁殖を防ぐしかないとおもう。

532 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/01(水) 09:44:40
レトルトパウチ食品^^

533 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/01(水) 11:04:00
レトルトで思い出した。ウチにもあったんだ!レトルトシチュー
…今見たら、賞味期限05/10/4
そそくさとしまい込みましたw

534 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/01(水) 13:41:26
3年前に貰って放置してあった蜂蜜
さっきパンにつけようかと、開けてみたら酒の匂いがした
なんだか怖かったので、又仕舞ってしまった
さてどうしよう

535 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/01(水) 14:05:03
熟成したのかな?逆にうまそうだけど

536 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/01(水) 14:08:23
蜂蜜は殺菌成分を含むから
半永久的に保存可能なはずだが

537 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/01(水) 14:27:26
日テレの「所さんの目がテン」で35年ものの蜂蜜を食べてたね。

538 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/01(水) 14:41:49
蜂蜜酒ってあるらしいよ。ファンタジーとかに出てくる。

539 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/01(水) 14:43:28
40年物の寿司とかもあったよ。
食ったやつ、吐きそうな顔してた。

540 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/01(水) 14:49:27
>>533
あと3年は出してはダメだよ。

541 :534:2005/06/01(水) 15:00:00
>>538
それになったかな
噎せ返る酒の匂いで、胸がむかむかするんだが

ただ、ある意味危険な匂いの気がするので
今度体調いいときに試してみるわ>>535-539

怖いのは、猫にスプレーされたことのある
非密閉の瓶なんだよね
洗ったけど

542 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/01(水) 20:42:39
ぬこスプレーはやばくないか?

543 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/01(水) 21:09:50 ?#
スプレーなどとコザレた言い方でなく
小便かけられたとはっきり言えw

544 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/01(水) 21:17:58
スプレーと小便は別物だよ
スプレーのがタチ悪い。

545 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/01(水) 22:11:17
>>539
トリビアだったなw
「くいしんぼう」の人達がやって「...ウッ」みたいに青ざめてたな

546 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/01(水) 22:29:20
スレ違いな気もしますがここの住人さん達なら詳しそうなので質問させてください。

自分はいつも前日の夜に翌日のお昼用の弁当のおかずを作って
パッキングまで済ませ、弁当箱ごと冷蔵庫に入れて翌朝そのまま会社に持っていくのですが
その話を友人にしたら「ちゃんと当日の朝加熱しないと駄目だよ!」と忠告されました。
今までそれでお腹壊したことはないんですがこのやり方は危ないのかな?

547 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/01(水) 22:41:13
>>546
冷蔵庫に入れるんなら全然大丈夫だと思うけどね。
朝持っていく時点で冷えているのは逆に長持ちするだろうし。
そう言った人はここのスレに書かれてることなんて全く信じられないだろうな。

これからの季節、冷ましてから放置時間が長いと物によっては気になる物も
出てくるかもしれないけどね。あら熱取れたら冷蔵庫に放り込んじゃうと安心。

548 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/01(水) 23:08:15
>>546
前日に作るならメニューにもよりますが『冷凍』もいいですよ。
冷凍出来るものだけを詰めて冷凍、冷凍不可な果物等は朝詰めて(その分スペースを開けて冷凍)
持ってけば昼頃には自然解凍されてちょうどイイ感じになるし、食材の痛みも防げます。

549 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/01(水) 23:08:55
エネルギーの無駄遣いだ

550 :546:2005/06/01(水) 23:37:23
>>547
>>548
レスありがとうございます。
この方法でも大丈夫なんですね、よかった・・・。
自分の五感を信じるといっても
当方軽い鼻炎持ちのためいまいち自信が持てなくてw

でも確かにこれからの季節は
冷凍も活用したほうがよさそうですね。
大変参考になりました。ありがとうございました!

551 :71:2005/06/01(水) 23:41:52
4月23日のウィンナー。
カビがこびりついてたけど、洗って食べちゃいました。
おいしかったです。

552 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/02(木) 00:41:43
冷凍みかんと冷凍バナナは美味しいわ長持ちするわで最強だね!

553 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/02(木) 00:47:06
>>551
カビ毒は、発ガン性があるので、正直お勧めできない
さすが、>>71

554 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/02(木) 00:49:02
>>552
冷凍ミカンはともかく、バナナもありなんですか?
自然解凍してから食べるの?
それとも、シャリシャリと??

555 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/02(木) 00:57:51
>>554
そのままシャリシャリっと。
おいしーよ。今丁度食べてたとこw

皮剥いてラップに包んで冷凍庫へ。
変色が気になる人はレモン汁掛けとくといいよ。


556 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/02(木) 01:02:38
>>554
アイスのように食らうのだ!!
皮剥いて、割り箸をぶっさす!!

557 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/02(木) 02:26:14
アイスのようにというか、縁日とかアメ横とかで、普通にバナナアイスとして売られてるやね

558 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/02(木) 02:30:44
>>546さんはご飯も冷蔵庫に入れて、翌朝だしてるの?

こちらもスレ違いの質問ですが、真似しようかなーと思ったもので。
よければレスください。

559 :558:2005/06/02(木) 02:32:32
なぜなら夜中の2時に作って机の上に放置して、次の日の
昼12時に食べようと思ったら、肉じゃがから異臭が・・・。
悔しかったので食べたけど、とりあえずお腹はセーフでした。
ほんっと、イモは腐るの早いですねー

560 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/02(木) 08:25:13
冷凍バナナは常備すると何かと便利だよ、と教えたら
皮ごと冷凍して「剥けない…」と涙目になっていた我が友…

スレ違いで悪かった。ごめんなさい、

561 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/02(木) 09:36:06
>>560
ワロタ。
冷凍バナナは子供の頃の夏場のオヤツの定番だったなあ…(遠い目)

562 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/02(木) 10:30:07
>>558
546じゃないけど私も夜お弁当作ってるよ。(早起きするの面倒だから)
涼しい時期はお弁当つめて常温放置でそのまま持っていってる。
暑くなってきたら冷蔵庫に入れて置いて
朝、持っていくときは100均で買った保冷バッグに
ケーキ屋さんで貰った小さい保冷材入れて持っていきます。

夜8〜9時頃作ってお昼に食べるのはノープロブレムだけど
昼に食べ損ねて夕方食べるのはやめた方がいいです。
以前訳あって夕方4時頃食べようとしたら、
オカズは大丈夫そうだったけどご飯が臭い飯になっていた。

563 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/02(木) 12:48:06
0502
これはどゆこと

564 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/02(木) 12:51:00
>>563
缶詰等保存の利く食品の賞味期限のことだとしたら20"05"年"02"月のことだと思われ。

565 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/02(木) 13:08:14
>>563
05分02秒
05時02分
05日02時
05月02日
05年02月
0502年

お好きなモノをドゾ

566 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/02(木) 13:29:11
月曜に作ったイワシの梅煮、冷蔵庫保管だったんだけど大丈夫かなあ。。。
においは別に問題ないぽなんですが。

567 :566:2005/06/02(木) 13:31:28
自己レス
微妙にアンモニア臭がする気がする…やめときます^^;

568 :558:2005/06/02(木) 13:45:30
>>562
保冷バッグですか!今度100均見てこようっと。
ご丁寧なレス、ありがとうございました!


569 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/02(木) 14:25:04
一昨日作って常温放置してたホイコーロー
昨日の夜に気付いて冷蔵庫に入れました
今から食べるんだけど平気?

570 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/02(木) 14:54:06
>569
地域によって違いそう…

ふと思い出したんだけど、今年初め?頃
牡蛎に挑戦した人はどうなったのでしょうか。その後レスあった?

571 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/02(木) 15:01:38
>>569
h

572 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/02(木) 15:18:12
>>571
エッチじゃないだろ、多分昨日の時点で腐ってる

573 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/02(木) 15:29:04
同居予定の彼実家から

99年と00年期限の缶入りのサラダ油
03年と04年期限のスパゲティミートソース缶を発見しました。

ソースはともかく、オイルは怖いです。
大丈夫でしょうか?

574 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/02(木) 15:34:36
>>573
正直缶入りで未開封なら大丈夫じゃないかとも思うが
お互いの為にも「正味期限切れの物は食い物じゃない」
という姿勢を見せておいた方が、この先幸せになれるかもしれない。

575 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/02(木) 15:40:33
>>573
オイル余裕。

576 :573:2005/06/02(木) 15:47:25
>>574
やっぱそうですね。
今のうちにがっつり言い含めておかないと、エラい事になりそう。
04年のポン酢とか、カレールーとか、
97年の醤油缶とか(膨張してた)、95年の鯖味噌煮缶とか・・・
今、ボロボロ出てきて気絶しそうになってたトコでした。

とにかく捨てます。
弱ってる老人もいるのに、自己責任の賭けは出来ません。

577 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/02(木) 16:00:41
>>576
もったいない・・・・・・・
目障りだからこのスレにこないでください

578 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/02(木) 16:09:39
>>573
あなたはこのスレにふさわしくない。家庭板行きなさい。

579 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/02(木) 16:10:40
>>570
レスはないよ。
釣だったのか、単に通りがかりの冷やかしだったのか、
ずばりキて逝ったのか不明のまま。

>>573 捨てるのはかまわんが一応マジレス。
99年,00年期限の油 ―一斗缶なら止めとけ。缶詰型ならまだ大丈夫。
03年,04年期限ミートソース缶 ―全くh。
04年のポン酢とか、カレールー ―全くh。
97年の醤油缶 ―使っても問題ないがまずいから止めとけ。
95年の鯖味噌煮缶 ―缶に異常がなければ大丈夫。

580 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/02(木) 16:20:13
>>579
醤油缶って見たことないけどあるのか?

581 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/02(木) 17:27:52
牛乳を期限当日に開封して2週間経ったからシチューにして始末してくる。

582 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/02(木) 18:31:33
>>581
を見習え>>573

583 :546:2005/06/02(木) 19:27:12
>>558
遅レスですみません、ご飯は前日の夜に炊飯器にタイマーかけておいて
おかずとは別の容器に朝炊きたてを詰めてます。
(家を出る前にあら熱が取れるように寝起き一番で詰めて蓋は閉めずに放置しておく)

で、家を出る前にご飯の容器のふたを閉めて冷蔵庫からおかずの入った容器を出して
それぞれそのまま持っていくという流れです。
バッグの中でもご飯の熱がおかずに移らないようには一応気をつけてます。

こんな感じで今までお昼までに腐っていたことはないですよ。





584 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/02(木) 20:09:39
>>580
一斗缶ならあるんじゃないか?

585 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/02(木) 20:15:35
むかーし、ばあちゃんちで、サラダ油の缶みたいなのに入った
醤油を見たことあるような希ガス
鳥のくちばしみたいな金属の器具でプシっと穴をあけて使ってた

586 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/02(木) 20:17:40
三週間前に作ってこれまで加熱をしていないゴボウとニンジンのキンピラ。
ついさっき確認したのですが、五感が全力でh(ryと訴えていたので、
念のために食べてみたらまだまだ大丈夫なようでした。

使う時以外ずっと冷蔵庫にいたのがよかったのか、
それとも濃い目の味付けで、汁気をきちんと飛ばしたのが良かったのか…

とりあえず、これから晩飯のおかずに変えて来ますw

587 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/02(木) 20:31:04
2日後の昼に食う弁当を夜に作って冷蔵庫保存でも全然平気だけどな。
飯を冷蔵すると固くなるから、それだけは当日の朝詰めるけど。
さすがに3日越しだと、玉子焼きが微妙な感じになってたことアリw
む?と思いながら完食したけど腹は壊さなかったw

588 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/02(木) 20:52:13
これからの季節、hで既出な質問がドンドコ増えそうだな。

589 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/02(木) 21:35:16
だったら表でも作って、それ見てから質問汁みたいなこと言っておけばいいんじゃね?
おれはやんないけどな。

590 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/02(木) 21:37:04
>>589
私もやんないよ

591 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/02(木) 21:54:01
このスレの存在意義がなくなるからこのままでいいよ

592 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/02(木) 22:06:47
基本的に通りすがりスレだから、だれも手間をかけて過去レス問答集を
作る人はいないんだろう。

さて、自分も質問。アルミパウチに入った03.11.27賞味期限の
味付けいなりあげがあるんだがhでよろしいか?


593 :558:2005/06/02(木) 22:07:03
>>583
ご飯は朝なのですね。ふむふむ。
レス、本当にありがとうございます。すごく参考になります。

話し変わって。
いつのか分からないカニカマが3本出てきました。
(タッパーに入っていたので日付が分からない)
玉子焼きにでも入れようかと思い、ほぐそうとおもったら
ぐんにゃりしていてほぐれませんでした。
粘土というか、とろけるチーズというか・・・。
一応調理し、明日の弁当のおかずにしてみます。
お腹に来たら報告の書き込みさせて下さい。

594 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/02(木) 22:36:42
>>592
うん。h。
だからレトルトはいいんだってばさ

595 :71:2005/06/02(木) 22:39:08
>>553
ありがとうございます。やっぱ火を通しまくっても意味のないものなのでしょうか?

>>592
自分の発言に関してのみならまとめることも可能ですww
仲間をふやしてみたいです。

596 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/03(金) 07:12:44
>>593
もう手後れかも知れないが、
「そのカニカマはやめとけ」と、
私の中のなにかが叫んでいるよ。

597 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/03(金) 07:52:54
>>593の命運はいかに!?
乞うご期待!

598 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/03(金) 08:22:08
開封済みのペットボトルのお茶はどのくらいまで持ちますか?
開けてから1ヶ月経過したのが冷蔵庫に入ってるんですが…
注ぎ口に直接口はつけてません

599 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/03(金) 09:08:43
冷蔵庫のドアに入れて置いたのか、中に寝かせておいたのか、それによっても差が出る
が、一ヶ月も経ってるなら、スレに書き込む前に、まず自分で臭いを嗅ぐことってしないか?

600 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/03(金) 09:47:49
>>598
お茶は意外と持たないよ。
出来れば2〜3日中に飲んでしまいたいところ。

後は己の五感の判断と胃袋次第だな

601 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/03(金) 10:49:38
>>598
俺はたぶん行けるんじゃないかと思う。お茶の種類にもよるけど。
ビタミンCがモリモリ入ってるからね。

ペットボトルに限らずお茶全般の見分け方として、
濁りとオリ、透明なつぶつぶがあればダメ。でも
最近始めから濁ってるお茶が多いから何とも言えない。

一口、口に含めば腐ってるかどうかはすぐ分るんだけどな。
すぐに口すすげばどうこうなることはないし。経験は
大事だ、やってみれ。

602 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/03(金) 13:42:36
糸浮いてる麦茶を一口含んでみたよ…



                                  (´q ` )<アウー

603 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/03(金) 17:22:31
2005.3.4が賞味期限のカルピス(コンクタイプ)を発見しました。
飲んでもいいでしょうか。
(子供には飲ませないほうがいいですよね?)


604 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/03(金) 17:26:27
>>603
そうだな、賞味期限が
2003.3.4なら止めとけ。
2004.3.4なら中身の色が濃くなってないか確認しろ。
2005.3.4ならいつさくじつ(変換不可)おいで。

605 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/03(金) 17:32:04
>>603
あ、来てくれたのネ!!
ようこそ〜

606 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/03(金) 18:00:03
>>603
未開封ならいいんじゃない?

607 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/03(金) 18:13:35
レスありがとうございました。
コンクは安売りのときに買いだめしてしまうので時々やらかしてしまうのです。
さきほど開封してみましたが、別に変わった臭いもないし色も普通です。飲みます。

>604
このスレ的には、聞くまでもないレベルだということでしょうか。
急いでいたので失礼しました。さかのぼってスレの雰囲気というかレベルを勉強してまいります。


608 :604:2005/06/03(金) 20:08:48
>>607
理解していただけたようで。2ちゃん的回答なので気になさらぬよう。
聞いてくれれば答えます。

実は自分2001年〜2003年切れの各種カルピスを多数保有してて、只今
長期保存実験中。開封済みでも冷蔵してればそのまま期限が切れて1年
経っても飲めます。常温未開封でも1年は平気。ただしフレイバーに
よっては味が変化。レギュラーは一番強い。
あとハチミツ入りはだめ。未開封でも変質する。そんな感じです。

609 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/03(金) 20:19:46
研究してますなぁ
何のためだかわからんけどw

610 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/03(金) 20:49:58
>>607
まぁちょっと前に「軍用カルピス」なるものが
蔵から見つかったからな
未開封なら賞味期限は多少過ぎてても大丈夫!

611 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/03(金) 21:05:23
ペットボトルや缶飲料に入っているビタミンCは、
基本的には充填剤の過酸化水素水を変質させないために
入れてある、と栄養士に聞いたが。
ふたを開けたら、時間が経てば経つほど
過酸化水素水は発がん性物質に変化していくので、
秒単位で早めに飲んだほうがいいよ。腐るのとは別問題。

ビタミンCは、消費者のために入れてるんじゃないよ。
スレ違い スマソ。

612 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/03(金) 21:28:31
過酸化水素は、毒物だよな
ビタミンCは、酸化防止のために添加しているんだよ
そのビタミンCの過剰添加が、過酸化水素の生成につながるんじゃないのか?

613 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/03(金) 21:38:41
>>612
スレ違いってかもう訳が分からんです

614 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/03(金) 21:40:13
04年8月までのすりゴマがあります。
未開封です、 食べてもいいですかね?
ゴマはあたると恐いって聞いた事があるので・・・

615 :598:2005/06/03(金) 21:59:19
レスが遅くなりました。
ちょっと怖いご意見がいくつかありましたので、へたれな私は
今回は台所に流して捨てました。皆様ありがとうございました。

616 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/03(金) 22:05:57
>>614
ヒント:乾物・保存食

617 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/03(金) 22:14:24
>>612
あうう・・・その通りです。
知ったかぶり すいません・・・

618 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/04(土) 00:23:54
先祖の墓から、軍用ラーメンと書いてあるカップラーメンが出てきました。
未開封で、賞味期限は書いてません。
食べて平気かな?

619 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/04(土) 00:40:06
>>618
そのご先祖様におうかがいをたててからにしたほうが良い。

620 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/04(土) 01:00:45
>>618
記念にとっておこうよ。
ついでに写真もとっておこうよ。

621 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/04(土) 01:03:21
インスタントラーメンが発明されたのは(ry

622 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/04(土) 01:25:46
釣られてしまったわけね。

623 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/04(土) 01:50:19
ほんの直前にあった書き込みの改変を見分ける力の無いもの……それは新参者

624 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/04(土) 03:39:15
賞味期限が五月二十七日の豆腐を数時間前に完食。
見た目→普通、匂い→普通、味→普通 食感→普通、ですた。
念のためレンジで加熱してポン酢で食す。
今のところ体調に変化無し。
冷蔵庫の奥の冷気がでるとこのそばに置いていたから、
超低温で腐敗をまぬがれたのかもしれぬ。ウマー?

625 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/04(土) 04:36:34
開封して2週間たつスパゲティの麺はどうですかね……。
一人暮らしなんで
一食分だけ取り出して、残りはそのまま棚にしまっておいたら
すっかり忘れてた。
茹でてない未調理の乾いてる状態で棚の中に2週間。
いけますか?

626 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/04(土) 04:43:37
>>625
>>616


627 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/04(土) 04:53:30
>>625
開けて2週間ならカビが生えてない限りh(ryと思われ。
そこで、あるのならば100均などで売ってるパスタ用の容器を使って、
無かったら、空けた口を輪ゴム等でしっかりと縛ったり、外袋ごとポリ袋に入れて密封する。
そうしとけば湿気たりしないかぎりかなり長い間もつと思うよ。
乾物はとにかく湿気の少ないところにね。

628 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/04(土) 05:31:15
パスタの保存にはペットボトルがオススメだよ
取り出すときもちょうどいい分取れるし、きっちりふたできるし

629 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/04(土) 07:07:57
乾麺類は虫が湧かなきゃ開封済みでも年単位で余裕。
湧いた虫も気分が悪いだけで、虫ごと食っても別に害はない。

630 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/04(土) 08:16:50
>629
もはや湧いた虫はプレゼントって感じだなw

631 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/04(土) 11:13:23
格言:蟲は貴重なたんぱく源

632 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/04(土) 11:47:28
ダイソーのパスタケースは神だと思う

633 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/04(土) 12:12:55
ここの住民って虫食うのか…すげーwww
俺は虫ついてたら捨てるよ。

634 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/04(土) 12:15:16
ええとね、パスタってイタリア物なんか袋に穴が空いてて
全く密封されてないから。ってことは湿気は気にしなくても
いいってこと。カビるには水に直接せっしてふやけるとか
そういう状況が無い限り心配ない。虫は湧く可能性はあるけど。

635 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/04(土) 12:19:49
朝食に5.10製造、5.15期限の低温殺菌乳未開封を飲んだ。
全く問題なかった。そのまま飲んだ後湧かしてみたが当然分離無し。

この何か月でこのスレで牛乳はものすごく保つ事が書き込まれて
いるけど、それを自分でも体験できた。低温殺菌乳でも未開封なら
同様に行けるってことで。

636 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/04(土) 13:46:41
昨日冷蔵庫に入れずに部屋の中に6時間くらい置きっぱなしにしてたベーコンと野菜たちを
昨夜食べたのが当たったのか今日お腹痛くなって、ウ○○したら治まったけど
再度トイレへ行くとやわらかいウ○○が。。。

今いちお治まった。

637 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/04(土) 13:54:06
>>636
ベーコンちゃんと焼いたのならそれは原因ではないと思う。

638 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/04(土) 14:07:09
つうかそんな詳しい報告いらねぇよ

639 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/04(土) 18:04:08
俺もその野菜とベーコンが原因じゃないと思う。
つうか腹下したからって悪いもの食べたとは限らないんだよな。
朝起きたてで冷たすぎる飲み物とか飲んだだけで腹痛おこしたりするし。

640 :636:2005/06/04(土) 18:52:59
>>637
>>639
実はおとといベーコンと野菜をアルミホイルに包んで焼いたのを食べ残したもの
だったんでつ。説明不足でスマソ。
それを冷蔵庫に入れて、昨日電子レンジちんした後テーブルに置きっぱなしですた。

でも、これでも同じようなものですね。これは関係なかったかも。

>>638
以後気をつけまつ。

641 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/04(土) 19:44:27
>>640
そのぐらいじゃ何ともないから
きっと胃腸弱いのかその他の原因だね

642 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/04(土) 21:31:52
>636->641ワラタw
>>636
オマイコノスレスキナノナ。ガンガレ。

643 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/04(土) 22:55:35
無添加のドレッシングで、一月くらい経ってるんだけど大丈夫かな・・・?

644 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/05(日) 00:11:05
>>643
開封したかしないか手作りか市販品か、保存状態とか見た目の変化等情報なさ杉。

自分なら市販品未開封なら余裕で使うが。

645 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/05(日) 00:17:40
すまん。
開封済み、手作りで、イタリアンドレッシングです。

646 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/05(日) 00:26:22
>>645
何も言わずに捨てろ。

647 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/05(日) 00:28:56
うはwwちょっと舐めちゃったwwwすっぺえwwww
捨てますorz

648 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/05(日) 00:57:21
待て。開封済み、手作りって、どっちなんだ。
市販品の開封済みなのか、それともお前の手作りなのか、どっちなんだ。
商品名に「手作り」って書いてあるだけの市販品なら、まだ大余裕ぶっこいていける。

649 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/05(日) 00:58:59
>>648
手作り→自家製 で、開封済み→使い残り だと推測してみる。

650 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/05(日) 01:55:08
台所を片付けてたら、7年前の生卵がパックも開けてない状態で出てきた(゜Д゜;))
見た目は何の変哲もない卵だけど、恐る恐るパック開けて卵を持ってみたら異常に軽い。
振ってみたら中でカラカラと不気味な音。特に変な悪臭も無い。
怖い物見たさで割ってみようか、それとも割らずにゴミ箱へ直行しようか悩んでます。
もちろん食べる勇気なんてありません。
グロいんだろうなぁ…
わが脳内で好奇心と理性との壮絶なバトルが展開されてます。

651 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/05(日) 02:01:43
ヒント:うp

652 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/05(日) 02:20:10
>>650
乾燥レベルまで逝っちゃってるなら意外とたいしたことない予感もするがのー。
まあ好きに汁

653 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/05(日) 03:31:00
なんで7年もそのままに ;;;

654 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/05(日) 03:49:44
>650
ttp://www.geocities.co.jp/Bookend/4434/kako/egg.html

655 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/05(日) 04:42:32
てst


656 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/05(日) 04:42:40
>>650
乾燥した卵なんて全然グロくないとおもうんだけど。
ヤスリで半分に割ってうpして!

657 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/05(日) 04:44:53
>>654
うを!なんだこれ
>>650もなんかの拍子にパンっ かもよ
気をつけれ

658 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/05(日) 09:00:08
虫話の過去ログ漁ってて気付いたんだが、3スレ目のリンクはこっちだね。
スレ立て時に覚えてたら変更よろ。

★☆仕切り直し!賞味期限をぶっ飛ばせ!その3☆★
http://natto.2ch.net/food/kako/1011/10112/1011287017.html

↑虫湧いたそうめん食ってる人がいますたw

659 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/05(日) 11:19:37
>>650
博物館に寄付汁!!!

660 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/05(日) 11:45:22
ミイラ卵なんてなんともないだろ

昔、妹がふざけて卵を振って遊んでたら、ポン!と爆発したことがある。
周囲20mぐらいがウンコと硫黄を混ぜたような臭いで満たされました。

いい具合に腐ってたんだろうが、屋外でよかった。

661 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/05(日) 13:09:33
実家からとうもろこしが大量に送りつけられてきたのですが、(しかも茹で済み)
茹でたとうもろこしって冷蔵庫でどのくらいもつのですか?

662 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/05(日) 13:12:21
>>661
冷蔵だとあんまり持たないよ。日数が経つと臭いが強くなってくるとオモ。

食べきれない分は早めに冷凍しとくのをお勧め。
ヒマなら芯から取ってバラで冷凍しとくと、コーン缶の代わりに使える。

663 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/05(日) 13:35:47
カップラーメンなのでスレ違いかもしれませんが、今は陰も形もないスーパーカ〇プの鴨南蛮なるものを近所の駄菓子屋で購入(期限切れに気が付いたのは帰ってから)しました。
あまり期限を気にする人間ではありませんがこれはヤバかったです。
お湯を入れた瞬間酸っぱい匂いが充満、勿論食べても酸っぱい。凄くお腹が空いていたのにもかかわらず3口程でやめました。

664 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/05(日) 13:55:04
>>663
油が酸化したと思われ。酸化した油は危険です。

665 :sage:2005/06/05(日) 16:51:58
期限半年切れの、ごまだれ(未開栓、常温保存)ってどうでしょうか。
保存料は使用しておりませんと書いてあるからやばいかな。


666 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/05(日) 18:09:15
>>661
茹でたのを送った実家は賢明だぞ
とうもろこしは収穫してそのままだと
酵素の作用により凄いスピードで味が劣化する
生で食べるのは収穫日のうちだとも言われる
もぎたてのとうもろこしに醤油ダレで焼くと信じれないほど美味い(よだれが出てきたw)
茹でたとうもろこしは冷蔵で1週間くらいは大丈夫だろう
消費しきれない分は662が言っているようにバラして冷凍

667 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/05(日) 18:28:37
バラして冷凍したやつにバターを少しの塩を加えて
レンジで解凍するとビールのあてになる

668 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/05(日) 19:26:34
>>665
未開封まらまあ大丈夫だと思うが酸化に弱いなら五感で確認。
開封直後は大丈夫でもごまだれは傷みやすいので保存は冷蔵庫にしてなるべく早く使え。

669 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/05(日) 19:48:49
5/29賞味期限のモンブランてどうでしょう・・。
ずっと冷蔵庫いれてたんですが。

670 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/05(日) 19:49:36
賞味期限じゃなくて消費期限でした

671 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/05(日) 20:23:27
おい、おまいら久し振りに殴り込みがきましたぜ

672 :663:2005/06/05(日) 20:34:02
664さん、有難うございました。
酸化した油は危険なんですね。勉強になりました。無知ですみません。

673 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/05(日) 22:42:51
>>669
たった1週間

674 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/05(日) 23:08:00
賞味期限が2週間過ぎた、コー○ーコーナーのプリンを発見。
友達に食べさせた(←ちゃんと賞味期限は伝えたよ。)けど、
全然平気だったみたい・・・。

675 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/05(日) 23:41:33
マジでぃすか!?
こないだ4日遅れの焼きプリン(冷蔵、未開封)、
hかと思って食べたら少しマズーな目にあったよ。
一応参考まで。

676 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/06(月) 00:23:03
随分前、一ヶ月前の牛乳(冷蔵)期限切れてるの気づかずに飲んだけど平気でした。

677 :674:2005/06/06(月) 06:46:18
>>675
マジです。。。
下のカラメルと上のプリン部分が、微妙に交じり合ってて、不気味な様子を見せてたんだけど、
「大丈夫、大丈夫〜〜〜!」って喜んで食べてた。。。
しかも、ふたつ残ってて、二人食べてた。
このスレ初心者(私は少しでも過ぎてると食べれません・・・。)の私としては、
これくらい、このスレでは普通だと思ったんだけど、やっぱりあまり普通ではないのかしら。。。


678 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/06(月) 07:33:20
>>677
普通だって
ちょっと過ぎたのを食えない食えないなんて言う方が普通じゃ無いんだって


679 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/06(月) 08:30:32
賞味期限、消費期限ってのは、DQNクレーマー対策みたいなもんだからな
本当に食える期間ってのは、おのおのが自分で判断するしかないもんだ

680 :675:2005/06/06(月) 10:04:18
そっか。

681 :675:2005/06/06(月) 10:06:00
自分がヤワ過ぎたか別の原因があったのかも。
失礼しました。

682 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/06(月) 11:05:00
>>681
うむ、素直でよろしい

683 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/06(月) 12:34:41
昨夜作ったカニとアボカドのマヨネーズサラダ、
今日の昼に口に入れたらやたらすっぱい。体が飲み込むことを拒否した。
食パンに乗せてしまってたけど、泣く泣くこそげ落として捨てた。
そういやカニは先週金曜くらいに手をつけたやつだった。
缶詰じゃないただの茹でガニだったからかなあ。

そのパンにはピザソースとチーズをこってり塗って焼いて食べた。
ちなみにどちらも賞味期限はとっくに過ぎてるw

684 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/06(月) 12:41:20
>>683
で?

685 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/06(月) 13:32:54
>>674>>675
プリンもケーキ屋さんの物とスーパーチルドコーナーのマスプロ物では
全く別物だからね。コージーコーナーも結局のところマスプロ生産
だからどちらかというとチルドコーナーの物に近いのかもね。
焼プリンと最近流行のとろける系じゃまた保ちが違うだろうし。

自分でもコージーコーナー2週間物はさすがに敬遠しちゃうかもな。
やっぱり五感を鍛えるしかないね。

>>683
まぁカニだからな。

っていうような結論を最後に書かないから、ツッコミもらうんだよ。

686 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/06(月) 13:53:28
牛乳って、賞味期限から一週間くらい過ぎた頃に飲むと一番おいしいね。
特濃牛乳みたいなマッタリした味になる。
もちろんちゃんと冷蔵庫で寝かせてるよ。
俺は値引きシールが貼ってある牛乳しか買わない。
皆さんも是非お試しあれ。

687 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/06(月) 14:03:34
>>686
一人暮らしならそれも可能だが、
自分はよくても家族の目が厳しいんだよね・・・
よくいつの間にか捨てられてる (´□`。)ウワァァン

688 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/06(月) 14:34:35
たんぱく質は腐りかけがウマいからねw
納豆なんかは完全に腐ったヤシだし。

689 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/06(月) 15:59:09
部屋で四日間常温で、ちびちび飲んでた牛乳1Lパック
まったく問題なかった
期限内ではあるものの、部屋結構暑かったから、ヤバいかと思ったんだけど
お腹弱い人でも平気って、最近の牛乳はすごいねえ
単に低脂肪の加工乳だからかな

でもまあ、あれだ。朝のカフェオレくらいしか使わんから
500mlパックで買ってきた方が良いんだろうね
冷蔵庫があれば気にしないんだが、無いからな

690 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/06(月) 16:44:09
>>689
まぁ なんだな
自分の生活スタイルを把握しとくのも無駄な神経使わないで済むからな。

691 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/06(月) 16:54:34
冷凍保存した一ヶ月もの切干大根の煮物を今日食べたらマズーになってた・・・

1.モッツァレラのピザ用チーズ開封済み冷凍保存一ヶ月
2.モッツァレラのピザ用チーズ未開封賞味期限切れ一週間
を今発見したのですがhでしょうか?見た目は特に変化梨です。

692 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/06(月) 17:09:25
>>691
あーうちもチーズあるんだよなー
先にチャレンジ頼む!

693 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/06(月) 17:23:38
>>691
見た目問題なければ限りなくエッチな質問だと思う。

694 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/06(月) 17:25:00
冷凍したチーズなんて半年以上すぎてても余裕

695 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/06(月) 17:27:05
冷凍庫なんて、食物の年数重ねるためにあるんだし

696 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/06(月) 17:45:25
昨昼賞味期限半年越えのカップ焼きそばに挑戦してみました。
このスレ的には小さな一歩でしょうが、私としては大きな一歩でした。
人間やれば出来るものです。

697 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/06(月) 17:46:02
>>691
2は間違いなく問題ない。冷凍でも冷蔵でも。
上は霜がつきまくったりしてなければ平気。

698 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/06(月) 18:00:47
>>691
激しくhだ。エロ杉だ。

699 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/06(月) 21:10:39
>>696
それで大きな一歩ってちょと笑えたが
今日も漏れ二十世紀に賞味期限の来たラーメンおいしく頂きました

前も言ったように、賞味期限は目安だからな

700 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/06(月) 21:24:02
ご飯がちょちょいと腐りかけ酸味が出ていたらどう食べますか?炒飯 オムライス カレーライスにしましたが‥アイディア教えれ

701 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/06(月) 21:27:13
>>700
自分だったらホワイトソース作ってドリアにするかな。

702 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/06(月) 22:58:25
>>700
無理して食わなくてもいいんじゃないか?
このスレの趣旨に合わないかもしれないが。

703 :674:2005/06/06(月) 23:21:01
>>678
そっかーーー。
私自身、すっごくおなかが強くって、
どんなものを食べてもお腹壊さない自信はあるんだけど、
「賞味期限」ってまだやっぱり気になっちゃうんですーーー。
知らないで一月越えとか結構食べてるけど。。。親が全く気にしないから(笑)

>>685
やっぱり、ケーキ屋さんで作ったものは、1日くらいしかもたないんでしょうかね?




704 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/07(火) 00:09:38
>>703
その程度でおなか強いとか言うなや
せめてこのスレにたまに出没する神二人を越えてから言ってくれ

705 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/07(火) 00:14:23
そういえば、71氏はちょくちょく報告があるけど、
冷蔵庫氏は最近報告がなくてちょっと心配…。

いや、やばい物を食って報告しろって訳じゃなくて、無事かどうかだけでも知りたかったり

706 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/07(火) 00:43:18
便りがないのは良い便り。
とは言い切れないところがこのスレの恐ろしいところで。

期限切れのバターと卵とオカラでクッキーを作った。
クッキーには勝ったが一緒に飲んだカフェオレの牛乳(期限内)に負けた。
(責任の所在を確かめるため、人体実験済み)
元気な牛乳は体に悪い。

707 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/07(火) 00:45:42
2001.4期限の未開封ウスターソースが出てきたんですが、イケるでしょうか?
ちなみに冷暗所保管です。

708 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/07(火) 00:54:17
>>703
このスレでは、71とか冷蔵庫レベルで「おなかが強い」ですw
…そこまでいってても怖いが

709 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/07(火) 01:05:23
2004/9/30に賞味期限切れの常温保存のモロゾフ「凍らせてシャーベット」
通常の賞味期限は製造後180日らしいが、今日で250日ってことで2.4倍ですが
グレープフルーツとマンゴーを食べてみました。

マンゴーがなんか臭うが、これはオリジナルの香りと信じよう!


710 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/07(火) 01:27:58
マンゴーの腐りかけは、魚介類のにおいがする
生臭いぞ、気をつけろ

711 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/07(火) 05:16:40
>>710
マソコの腐りかけは魚介類のニホイ、、、Orz

712 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/07(火) 07:38:05
>>703
よくあるよくある
けど慣らせばヨロシ
>>708
そんなもの(腐りかけの肉、冷蔵庫内の無気味な液体)
を食う方もどうかとw

713 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/07(火) 08:23:44
少なくとも、生ゴミを食うのは目的じゃないだろ、ここ

714 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/07(火) 08:52:59
>707
ウスターソースで食中毒を起こし、一週間ほど入院した。
舐めて舌に刺さるような感覚があれば捨てレ。

715 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/07(火) 09:47:57
>>700
丼もよくやる。
経験上雑炊系はいまいち。

716 :691:2005/06/07(火) 17:03:40
レスサンクスコでした
昨晩冷凍保存開封済みチーズ半袋をオムレツにして、
賞味期限半年過ぎたハウスのビストロシェフハッシュドビーフと一緒に
美味しく頂きました。胃が弱っていたせいかオムレツを食べている最中
ムカムカしましたがゆっくり食べて完食。
今日は未開封チーズを食べます。

717 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/07(火) 17:37:43
去年の11月に購入したチョコボール(開封済)は大丈夫でしょうか?
ちなみにショコラメル(ホワイトチョコ&キャラメルチョコ)です。

平気な気がするけどちょっと怖い。



718 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/07(火) 17:58:03
>>717
どこがどう怖いのか具体的に書いてもらえるかな。
それと保管方法もね。

719 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/07(火) 18:42:31
日陰に常温放置です。
後ホワイトチョコってすぐ腐るイメージがあるので…

720 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/07(火) 19:42:12
賞味期限昨日のもやし食えるかな?

721 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/07(火) 19:46:30
>>720
モヤシの形をしていれば食える
匂うようなら洗え
茶色く変色して溶けていれば諦めろ

722 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/07(火) 20:02:53
(((( ;゚д゚)))アワワワワ

723 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/07(火) 20:05:16
>>717
チョコレートって腐る前にとりあえずカビ生えるから
見た目問題ないならモーマンタイですよ
>>720
賞味期限一日切れを気にするような臆病者よ
もやしは買ったら速攻冷凍庫に突っ込んどけ




724 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/07(火) 20:08:31
冷蔵庫に保管していた6/1期限の食パンって食べれますか?
少し酸っぱいにおいがするんですが、パンのにおいのような気も…

725 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/07(火) 20:09:17


726 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/07(火) 20:12:08
>>724
その前にパンって冷蔵庫に保管しておくとマズくならない?
冷凍庫がいいよ。凍ったままトーストするといい感じになるし、
凍った食パンをおろし金でするとパン粉になる。

727 :724:2005/06/07(火) 20:22:56
>>726
はじめてパンを保存したんで、冷蔵庫ってのは思いつきだったんですよ…。
とりあえず、小技も含めてアドバイスありがとうです。

728 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/07(火) 20:23:38
凍ったままトーストすると食感が微妙に変わるんだよな
もちもちして俺は好き

729 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/07(火) 21:05:35
食パンは腐るってか、カビる奴なので色白なら大丈夫だろ

730 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/07(火) 21:09:25
まじで?やってみる

731 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/07(火) 22:14:52
凍った食パンをレンジでチンも好き

732 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/07(火) 22:22:16
>>731
どうなるんだそれ

733 :はふはふ名無しさん:2005/06/07(火) 23:04:25
>723
>もやしは買ったら速攻冷凍庫に突っ込んどけ

もやしも冷凍庫でOKなんだ、知らなかった。
もやしはまとめ買いすると安いので、これからやってみよう。

結局、ほとんどの食品が冷凍庫でOKなんだな。
だめなのは、卵とコンニャクくらいなのかな。




734 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/07(火) 23:23:26
ヤバそうなものを食べると同時にビオフェルミン止瀉薬などの乳酸菌を一緒に
飲んでるんだけどこれは効果ない?乳酸菌だから副作用もないだろうし・・・

735 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/07(火) 23:28:33
>>734
>乳酸菌だから副作用もないだろうし・・・

効果もw

736 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/08(水) 00:28:43
>>723
サンクス
夜食代わりに頂きます。

甘ウマー(゚д゚)

737 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/08(水) 02:40:49
タマゴは常温でもけっこう行ける。
だって、二、三日でだめになるようじゃ、ヒヨコになる前に腐っちゃうもんね。
火を通したら早めにいかないとやばいよ。

738 :はふはふ名無しさん:2005/06/08(水) 02:56:13
>737
そうなの?
今まで冷蔵庫に保管後、賞味期限近くになると半熟ゆで卵を作り、
冷蔵庫にて保管していた。
最高10日ほど冷蔵庫に入れたことがあったけど大丈夫だったが、
ゆで卵にしなければもっと持ったのかな?



739 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/08(水) 03:19:25
>>737
>>738
点プレ欲嫁
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1116410371/2


740 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/08(水) 06:58:49
賞味期限を2週間も過ぎたらゆで卵にすることはあるが
生食が保証されてる期限内に茹でてしまい
なおかつその腐りやすい状態にして保存しておくとは何事か

741 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/08(水) 09:20:32
正直、記載されている賞味期限気にしながら食べてるもののほうが少ない今日この頃



今考えてるが・・・思いつかない・・・w

742 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/08(水) 10:04:37
チーズは賞味期限を気にしますよ。
新しい物は旨味に欠けますから、一月は寝かさないとね。

743 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/08(水) 10:18:18
>>738
生卵を冷凍→普通にゆで玉子を作る→温泉玉子のできあがり♪

冷凍する段階でヒビが入って汁が漏れることがあるので
冷凍庫で保存するときは袋に入れるのを忘れずに。

744 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/08(水) 10:25:43
2003年9月6日が期限の永谷園焼豚チャーハンの素が2つ(各3袋入り)発掘されたんですが、大丈夫でしょうか?

745 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/08(水) 11:33:06
>>744
そのまま舐めると不味いぞ。
粉ものはむいむいが湧くor固まるまでおk。

上の方でパンの話題が出てましたけど、
冷凍パン→解凍のみでも元のパンに戻ります。
食パンは言うに及ばず、
あんパン、ジャムパン、メロンパン、クリームパン、ピザパン
全て実験しました。
解凍後の水滴が消えるまで待てば冷凍前の(゚Д゚)ウマーなパンに戻ります!!
ただし、音頭変化の激しい所(ドアポッケ)などに入れておくと水分が霜化して
抜けますので、ご注意。かさかさになって戻りません。
このワザでパン代が大分節約できるようになりました。
半額あんパン→冷凍→一ヶ月後解凍→(゚Д゚)ウマー

746 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/08(水) 12:42:54
誰も報告待ってはいないと思うが、
先日ぐんにゃりカニカマを食った者ですが、平気でした。

昨日の夜、小腹が減ったので冷蔵庫をあさったら
溶け気味のアスパラを数本発見。
ベーコンがあったので、一緒に炒めて食った。
若干食感が?
味も一部苦かった。
現在12時間経過したが、腹に異常は見られない。


747 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/08(水) 13:40:18
んじゃ大丈夫やん

748 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/08(水) 14:50:19
>>738
卵はゆでたほうがはるかに早く腐る。


749 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/08(水) 15:10:39
先週の火曜にスーパーで買ってきた、パックにラップされた「うなぎの蒲焼」
先週の金曜にキッチンばさみで切って3分の1食べ、残りをいま食べようと思い
キッチンばさみを入れようとしたところ、白いぶつぶつがついてるのに気づいた。
よく見たら、ピンク色の細かいぶつぶつもついてた。嗅いだら、すっぱいにおい。
蒲焼なんて10日や2週間くらい余裕なのに、悔しい。

750 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/08(水) 15:25:47
>>749
開封したときに残りをラップで包んで冷凍しとけば大丈夫だったかもね。

751 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/08(水) 15:29:33
>>744
サラサラしてれば大丈夫。だけど、多少中の油脂分が悪くなってる可能性有り。
袋開けた時に明らかに匂いが違わなければ平気だろう。

>>746
俺は食べないけど、野菜が少々腐り気味でも加熱してれば腹が
壊れるまではいかないよ。
でも、あなた過去71スレ氏や冷蔵庫氏に次ぐ強者の様な気がするな。

>>749
そのスーパーの衛生管理が良くないんだろうね。気をつけろ。

752 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/08(水) 16:37:51
>>749
多分、賞味期限ラベル張り替えと思われ。ひどいスーパーだね。

753 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/08(水) 17:26:55
購入9日前、開封5日前じゃ痛んでても文句言えないだろ。

754 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/08(水) 17:38:04
豚の切り落とし肉と豚のひき肉が冷蔵庫に入れたまま
消費期限を4日過ぎてしまいました。
両方とも十分に加熱すれば食べられるでしょうか。

755 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/08(水) 17:53:34
>>754


756 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/08(水) 17:56:45
>>749
キッチンバサミが汚かったんじゃねーか?


757 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/08(水) 18:40:41
「パンでグラタン」とかいうレトルトソースがあって、
賞味期限を二年ほど経過してるけど、全然h?
幼児が食べてもhかなぁ。

758 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/08(水) 18:47:21
>>757
ヤバイと思うようなものを幼児に食わすな
あんたが食うならhだがなw

759 :71:2005/06/08(水) 21:04:41
自分で食べてこそですよ。ここは。
…たぶん。

半年前のクレープが出てきました…冷蔵庫の隅にへばりついてたから見落としてた
とりあえず金曜日に味見してみます

760 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/08(水) 21:13:52
他人に食わすってのは、だいたい叩かれるわな

761 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/08(水) 21:47:52
だって、食わされたくないもん、自分なら

762 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/08(水) 21:55:30
>>759
何で金曜日なの?
今日じゃだめ?

763 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/08(水) 22:02:26
>>762
金曜は翌日、翌々日が休みの場合が多いからチャレンジに向いてるからじゃないかな?

>>759
もし良かったらどんな具合になっているのかが見てみたいですw

764 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/08(水) 22:14:19
>>762
つかへばりついてる物食うなよと突っ込めよと

765 :746:2005/06/08(水) 22:24:37
>>751
71さんと冷蔵庫さんの過去の話を知らないです。
良かったら簡単に教えていただけると嬉しいです。

自分は見た目ピンクやら、カラフルになった食材は
さすがに食べる気にはなれないです・・・。
見た目がそこそこだったら、ある程度の
臭いとか味は気にしないんですけどね。

766 :604:2005/06/08(水) 22:48:13
>>754 毎回書くが……
まずは、臭いを嗅いで、粘り・糸引き・コロニーを確認。
何ともなければ多少変色してても問題なし。

肉の期限はスーパーとかで勝手に決めてるだけだから全くあてにならない。

>>757
TENPUREYOME.
レトルトは袋が脹らんでない限り赤ん坊OKだ。

>>765
過去スレ71氏と冷蔵庫氏のエピソードは多すぎてとても拾いきれないよ。
このスレの上の方には載ってなかったっけ?

767 :71氏登場:2005/06/08(水) 22:54:51
878 名前:もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日:05/01/29(土) 22:11:23
12月4日のチルド餃子が冷蔵庫から出て来ました。
とりあえず、食べてみようかと思います。
さすがに緑や黄色や(なぜか)ピンクの部分はちぎって捨てましたが

925 名前: 878 05/01/30 23:51:54

昨日ちょっとステキな餃子を食べた者です。
しっかり火を通したおかげか、それとも普段からバカやってるおかげか
体調には特にかわりありません。
また何かステキな食べ物が出て来たらお邪魔します。


そいや、会社の三角コーナーに捨ててあった今月3日期限のショートケーキを食べたなぁ…
その時は、「もったいない」しか考えてなかったけど、
よく考えたら人間捨ててるような気もしてきたかも…

71 名前:前スレの餃子[sage] 投稿日:05/02/02(水) 23:38:00
またステキなものが冷蔵庫から出て来ました
賞味期限12月25日の牛肉。
何か腐ってるような気もしないでもありませんが、ここの住人としてチャレンジしようかと
でも、さすがにそのままは怖いので、シチューに入れて食べようかと思います。

383 名前:71[sage] 投稿日:05/02/09(水) 21:39:27
11月23日の牛肉、冷蔵。以下略
やってることは前と同じなので。というか、焼いたら溶けた

これでしばらく賞味期限切れたお肉はないと思う…

768 :冷蔵庫氏登場:2005/06/08(水) 22:55:52
579 名前:もぐもぐ名無しさん[] 投稿日:05/03/07(月) 23:15:26
この前、冷蔵庫の底についてた、べとべとした液体を舐めてみたら吐き気がするような味で、これのせいか分からないけど翌日腹を壊しました、これが何か分かる人いませんか?

580 名前:もぐもぐ名無しさん[] 投稿日:05/03/07(月) 23:18:04
>>579
それ分かる人は超能力者。
つか、そんなの舐めるなよ。

581 名前:もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日:05/03/07(月) 23:18:24
>>579
大いにワロタw
どんな質問だよ。
そんなもん舐めちゃだめだろ。

582 名前:もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日:05/03/07(月) 23:22:59
ドリップとか汁が漏れたのが固まってたんでねーの。
冷蔵庫の中って繁殖しにくいから目立たんだけで、雑菌だらけなんだぞ。
コンセント抜いて数日置いといてみろ、スゲェ臭いを発しはじめる。

584 名前:もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日:05/03/08(火) 00:03:52
>>579
賞味期限とかそーゆう問題じゃねぇぇぇぇぇwwwwwww

589 名前:もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日:05/03/08(火) 00:44:52
>>579
ある意味神だ。このスレ長いこと見てるが非常識度では歴代1位。

590 名前:579[] 投稿日:05/03/08(火) 00:46:32
みなさん手に液状ものがついたらとりあえず舐めてみたりしないですか?
それになんか美味しそうだったので、ゼリーの中身がこぼれたかなと。
>>582
多分何か繁殖してたんですね、ありがとうございます。

769 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/08(水) 23:11:34
先月 賞味期限半年前に切れてる豆腐を食べた
匂いも味も問題ナッシング
元気! 元気!

770 :746:2005/06/08(水) 23:51:05
わはは!すごいですね。レスありがとうございました。

771 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/09(木) 00:04:56
梅干小分け壷を食卓の上に常駐させてたら白くなった。
あー、さすがテンプレにあるとおりだ・・・>減塩
食べれないよね、もう。

772 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/09(木) 00:09:41
刻印が87年の缶詰ハケーン。
腐食してないし、開けてみた。
昔はダークチェリーだったと思われる物体が。
さすがに食えませんでした。

773 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/09(木) 05:50:52
4日ほど茶碗に放置プレイしてたごはん。
ぱっと見は普通にごはんだったからチンして食べようとして箸ですくったら納豆みたいに糸ひいてる_ト ̄|〇

状況を理解したくなくてすぐに捨ててしまった。
あれを食べたら正解だったのか地獄逝きだったのかは今でも分からない。

ごはんに付く腐らせ隊って有害なのでしょうか

774 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/09(木) 07:32:05
>>772
久しぶりに15年越えw
多分食ったら金属の味になると思うよ

775 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/09(木) 07:55:05
形をとどめてなくて、種だけになってたりしたんじゃなかろうか(W

776 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/09(木) 10:06:14
>733
腐ったごはんは死亡例もあるので、かなり危険と思われ

777 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/09(木) 10:21:05
死亡って・・・(((( ゜Д゜))) ガクガクブルブル


778 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/09(木) 11:24:42
割った生卵を常温で、数時間放置して、食べて死んだ人もいる

779 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/09(木) 14:17:07
自分の古いご飯のガイドライン。
臭う:電子レンジで加熱し匂いが消えれば食べる。匂いが強くなればサヨナラ。
糸を引く:すなおにサヨナラ。
黄色く変色して汁が出てる:鼻をつまみ息を止めサヨナラ。
ケモケモ:振動を与えない様にして、ビニールにそっとくるみサヨナラ。

みんな腐った飯食うなよぉ!


780 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/09(木) 15:04:28
…ケ、ケモケモ??

781 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/09(木) 15:10:57
>>779
ケモケモってチラシ寿司状態になったやつかなあ・・・

782 :もぐもぐ名無しさん :2005/06/09(木) 16:42:20
そういえば美味しんぼで卵食って
腹を壊したやつがいたな、あれって誰だっけ?

783 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/09(木) 16:45:03
美味しんぼの脇役の名前なんて富井副部長以外出てこない

784 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/09(木) 16:53:36
さっきいなげやで半額椎茸2パック購入。
2つともシナシナで納豆臭がしたものの料理しようとしたら
母親に制止されて捨てたよ…oπ
あぁこんなことなら半額じゃないものを買えばよかった198円ドブ捨て
悔しい本当に悔しい

785 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/09(木) 17:28:09
その程度は火通せば平気と思うがのう

786 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/09(木) 17:29:01
腹壊したのって眼鏡かけた一番年上のOLじゃね?
名前はわかりまへん

787 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/09(木) 17:31:44
>>763
>金曜は翌日、翌々日が休みの場合が多いからチャレンジに向いてるからじゃないかな?

何かヤバげな物を食べるときはその計算する(たとえ先延ばしになっても)w
滅多なことで会社休むわけにいかんからな。

788 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/09(木) 17:46:31
身体張って腐ってるかどうかわからないものを食う意味がわからん
我慢大会のスレですか?

789 :779:2005/06/09(木) 17:52:44
>>780,>>781
ケモケモは毛=菌糸が一面を覆ってる状態。
自分の経験だとちらし寿司状態というよりグレー一色。
10日以上放置しないとならないと状態だと思う。

>>784
しなしななら大丈夫だな。強くつまむと水がにじむ位だと
ちょっと考える。食べても大丈夫だけどマズいんだ。

790 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/09(木) 17:57:16
>>788
そういう冒険者(チャレンジャー)達を励まし癒やす暖かいスレです。

791 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/09(木) 17:57:31
二日前に作って常温で放置しといた味噌汁が
今朝見たら白い膜が張っていて、少し糸を引いているのですが
膜を取り除いて火を通せば食べられますか?

ちなみに普通に出汁の素と味噌を入れて、具は5月下旬に買って冷蔵庫保存してたレタスです。
レタスは特に変色はしていませんでした。


792 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/09(木) 17:58:40
>>703
小さいケーキやさんでバイト経験ありです。
普通に3〜4日くらいは店頭に並んでたりします。(チルドケース内)
だから買ったらすぐ食べてネw

参考までに。

793 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/09(木) 18:02:48
>>779
あぁぁ
ケモケモ経験者です(´・ω・`)
炊飯器にご飯残したままインドに一ヶ月逝ってしまったのさ。
家にはインドより衝撃的なモノが待ち構えていましたよ

794 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/09(木) 18:02:50
このスレに出会って目から鱗が落ちた人も多いはず
もったいないお化けを寄せ付けずお財布に優しい良スレだと思う

795 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/09(木) 18:03:03
>>791
それは無理

796 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/09(木) 18:11:56
>794
賞味期限内で食し切れないような物を購入してると思われるので
お財布に優しいとは思えない



お財布に優しい人は,悩まずとも食えるものしか買わない人

797 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/09(木) 18:22:20
>>796
お財布に優しい人は賞味期限にとらわれず安くて十分食せるものを上手に買います。

798 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/09(木) 18:32:12
>>797
テンプレにある納豆とかヨーグルト等は代表選手だな
消費期限当日物を半額でゲトしても2週間は余裕
このスレには1ヶ月以上超過の報告も多し

799 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/09(木) 18:33:40
中国産の乾燥食品
どれも例外なく生臭い。
思い切って電凸してみたら
茹でて干したんだから大丈夫ですよ
と…

フリーズドライでないから臭気が強いんだな。
クレーム入れて送られてきた代替品も同様に臭かった。

ねぎって本来は風味を増す役目をしている筈なんだが…
悪臭をまき散らして食欲を削ぐのはいかがなものか。
あれは煮沸しても消えない薬品臭で間違いない

800 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/09(木) 19:43:47
>>791
糸引きはだめだろー。
変なにおいもしてるのでは?

801 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/09(木) 20:16:01
>>791
みそ汁の常温放置かぁ 冬だったら2日ぎりぎりかも
これからの季節 朝作ったみそ汁でも無人の室内30度以上
夕方には泡ブクブク…
母さん冷蔵庫に入れてくださいよ



802 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/09(木) 20:31:02
中国奥地でドライフルーツをでかい竹ザルに並べて
台に並べてたけど野良牛が食ってた。

そういうのが日本に入ってきてるんかなと思ってそれ以来
口にしてません。

803 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/09(木) 20:37:23
おおらかだなあw

804 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/09(木) 20:55:23
ブドウを足でふみふみしてワイン作ったり、外食の厨房にはチャバネゴキブリが山ほどいたり、
結局人間なんて、結構何食っても平気なんだよな。

805 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/09(木) 21:11:05
>802
なん想像してワラタ

806 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/09(木) 21:14:39
ゾンビ板からきました。
賞味期限をほぼ1年過ぎたレトルトカレ−食いました。
普通にうまかったです。

807 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/09(木) 21:32:36
そらよかったな

808 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/09(木) 21:40:08
>>766
赤ちゃんには、めったな物、食わせないほうがいいよ。
免疫、抵抗力が弱いから、蜂蜜でさえ危険なんだから。

809 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/09(木) 21:58:14
>>808
赤ん坊OKというのはこのスレの超余裕っていう意味の表現につきマジレス不要。

で、マジレス返しすると、ハチミツはちゃんとボツリヌスがいるからでしょ。
レトルト食品が食べられるくらいの赤ん坊なら柔らかい缶詰であるレトルトパック
を食べる直前に再加熱=殺菌するんだから普通に何ともないだろ。
大人用をそのままじゃ味が濃すぎるけどね。
生もののギリギリの物を食べさせるのとは訳が違うよ。
気になるなら自分は止めておけばいい。

810 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/09(木) 22:32:10
>>809
そういう意味の表現だったの? 知らなかった。
でも、誤解を招きそう。

811 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/09(木) 22:39:10 ?#
赤ん坊という言葉に過剰反応するのは
ヴァカチュプだけだから問題なし

812 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/09(木) 22:42:13
うはっ(・∀・)!!
段ボールの中に賞味期限が96.10ってあるサッポロ一番みそラーメンを発見!

食べようか捨てようか迷ってます。
袋で密閉されてるから大丈夫なのかなぁ…
乾き物だしね

813 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/09(木) 22:45:16
>>812
油が酸化してて無理だと思う
作るとたぶんひどい臭いがするよ

814 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/09(木) 23:06:32
>>813
d(・∀・)
黙って捨てます…

でも"もったいない"と思ってしまうのは日本人の性なのでしょうか_ト ̄|〇
食物を大切にしなかった自分を恥じています。

815 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/09(木) 23:12:00
あけて匂いかいでみれば。
酸化してたら変なにおいすると思われ

816 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/09(木) 23:13:55
体に悪そーだからとりあえずやめとけ。

817 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/09(木) 23:16:54
まずは自分の舌で確認することが、なにより大事だからな。
麺が死んでたとしても、スープはまだまだ活用できるからガンガレ

818 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/09(木) 23:56:01
前々から気になっていたんだが、
何故腐った物を食べるとお腹を壊すと言われているんだろ?
火を通せば菌は死滅しない?カビ毒はダメだろうけど・・・

819 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/10(金) 00:05:38
ボツリヌス菌は、かなり強くて、100度でも平気らしいよ。
死滅させるには、120度で4分、100度で6時間だって。
ほかは知らん。

820 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/10(金) 00:06:59
あっでもボツリヌス菌は腐ったから発生するってもんでもないか…。

821 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/10(金) 00:31:06
>>812

そういえば、前にチャレンジした10年物のとんこつラーメンは
地球人の食い物じゃ無くなってたな。

メンもスープもカビ臭いのなんの・・・1口たりとも食えなかった。
完全な敗北だ。

見た目は何にも変わらなかったんで「いける!!」と思ったんだ
けどねー。

822 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/10(金) 00:31:21
>>814
とりあえず袋を開けて酸化したインスタント麺の臭いを覚えておくのだ。
もしヒマなら茹でて酸化したインスタント麺を茹でた臭いも覚えておくのだ。
もし元気ならそのまま作って一口食べて酸化したインスタント麺の味を知るのだ。
もし体力が有り余っているなら全部食べて酸化したインスタント麺の怖さを知るのだ。

823 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/10(金) 00:38:27
何個か前のスレで聞いたものですが、「98.04.23」のノンオイル青じそドレッシング、結局使っちゃいました。
味はマズ〜かったです。なんかどす黒くてしょうゆ感が強いというか、粉っぽいような感じもあり。
今の同じ製品と比べてみたら、原材料もだいぶ違ってました。色々改良されてるんですね。
2、3度使いました。おなかは壊しませんでした。まずいのでもう捨てますわ。

824 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/10(金) 02:13:37
>>818
菌は死ぬが菌が出した毒素はなくならない

825 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/10(金) 10:27:35
>>822
至言。テンプレ化キボン。

826 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/10(金) 11:21:26
いやもう、テンプレがこれ以上長くなると、ホントに誰も読まなくなるぞ。

827 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/10(金) 14:13:11
ちょっと酸っぱくなった豆腐の食べ方をお伺いしたい。
前にレンチンしてポン酢というのは見たんだが…
なんかしっかり火を通したいと思って。
マーボーだとやはり酸っぱさが気になってしまう。
vs子悪魔2連勝中なんだが、
やはり止めといた方が無難なんだろうか。

828 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/10(金) 15:33:54
これからの時期は特に冒険はするな、といいたい(´Д`;)

829 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/10(金) 15:39:31
>>827
レンチンポン、響きがイヤダw
水気切って小麦粉まぶして油で揚げれば?
味付けはソーメンとかのツユで。
イケルかどうかは経験ないのでわかんないけど、
トーフってほんとにダメな時は表面がドロッと溶けて変色するような。
少々なら表面削って火を通して食すけど、酸っぱくなってた記憶はない・・・

830 :827:2005/06/10(金) 17:11:12
そうか!揚げだしにしたら高温殺菌か!!
嫌、毒素が残るとかどうとか…。

でもイイとオモタ。機会があったら挑戦してみる。
…その前に酸っぱくなる前に食い切れって漏れ orzスンマセン

831 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/10(金) 18:51:13
>>827
「酢豆腐は一口で十分でげす」

832 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/10(金) 18:51:40
そう言えば本日は金曜日…。
71氏が生きてココに報告にこれるのかテカテカしながら待ってます。

それだけじゃなんなので、賞味期限2年越しの炒飯の素をチェックしてきます。ノシ

833 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/10(金) 19:11:41
お気をつけて。ノシ

834 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/10(金) 19:20:38
金曜日はあと5時間を切ったが無事か..? 71氏...

835 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/10(金) 20:12:24
さっき、すえた臭ひを放ち、ドロドロシテル細葱の味噌漬け(期限切れ7日目)&冷蔵庫に眠ってた
ぺっちゃんこな牛丼屋の紅生姜(紅色ではなかった)で作ったチャーハン食ったが
まだ、なんでもない…(゚Д゚)ウマーカッタ



836 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/10(金) 20:17:08
賞味期限切れじゃないけど、さっきスーパーで買ってきたポテトサラダ食べようとして
フタ開けたら中身が全部ずーっとふいてないキタナイ机の上に落ちた。
が、すぐに手で鷲づかみにしてパックに戻して普通に食べた・・
よく見てないけどゴミやほこりがいっぱいついていたかも・・

837 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/10(金) 20:20:32
3秒ルールか・・・

838 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/10(金) 22:12:18
>>835
紅ショウガドロドロだったら食えないけどな

>>837
漏れも採用3秒ルール

839 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/10(金) 22:43:40
冷蔵庫に入っていた
賞味期限切れ七日目の
シュークリーム未開封
食ったら危険かな

840 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/10(金) 23:37:06
2003年7月賞味期限の納豆を食。
ねばねばがなくなってて、うまかったです。さらさらのかりかり。

841 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/10(金) 23:57:53
金曜日も後数日…
71氏は大丈夫なのだろうか…?

「便りがないのは良い知らせ」とも云うけど、
本当にこのスレではそうとは思えないんだよなぁ…

って、こんなこと、前に誰かがレスしてたような気が(汗

842 :71:2005/06/11(土) 01:35:26
今年1月11日期限のチョコレートクレープスティック。
冷蔵庫の端にへばりついて見落としていたもの。もったいない…
色は普通。でも生地と生地の間に白いカビがびっしりときちゃって。
カビの多いとこはちぎって食べたんですが、何かお酒入れたような味。
これはこれでおいしい(ような気がする)んだけど、体は警告出してますのでごめんなさい。食べたのは半分だけ。

関係ないんですが床の上だったら5秒ルール、砂の上だったら3秒ルールってありませんでした?

843 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/11(土) 03:12:36
何故にわざわざ腐らせてから食うのだ藻前は
趣味なのか?

844 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/11(土) 03:22:37
>>71
まず冷蔵庫の中身を全部だしてアルコールで綺麗に拭きましょう
話はそれからだ

845 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/11(土) 03:37:09
加熱して殺菌はできるかもしらんけど菌が作り出した毒素なんてのはどうなの?

846 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/11(土) 04:19:54
>>845
基本的には加熱しても駄目。

毒素が分解するまで過熱すりゃいいんだろうが、食えたものじゃなくなってる気がす。

847 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/11(土) 04:27:11
賞味期限が一ヶ月前のいわしの甘露煮が冷蔵庫にある。
ずっと冷蔵。常温でも保存可能とある。

ハラヘッタ…どうしよ…

848 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/11(土) 04:31:08
好きにしろ

849 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/11(土) 04:35:16
>>847
五感を駆使して判断しろ。

850 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/11(土) 04:35:22
>>847
甘露煮は表面に白い黴がついてなきゃほぼ問題無し

851 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/11(土) 04:52:16
ありがとう。今日の昼食にする。
五感鍛えてくる。

852 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/11(土) 07:37:43
>>71
砂の上で3秒も放置したら食えない

853 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/11(土) 08:27:19
1994が賞味期限(だから製造はもっと昔)の
帆立姿水煮缶詰を、ついに開けた!
すげーウマーだった!
加熱も調味もせずそのままでも、旨み充分!

854 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/11(土) 16:01:10
>>853
生!?挑戦者だなぁ・・・

賞味期限切れではないのでスレ違いだけど、
今年10月賞味期限の生クルミが異様に臭う・・・我慢して今ボリボリ食べたけど
やっぱり臭う・・・もう一つの11月期限同じ品物を開けたら臭わない。
なんでだろう。。何故臭うんだ。
密封されてるのに酸化してるのでしょうか?
半分近くまで食べたからメーカーに送るのは図図しいか・・・

855 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/11(土) 16:20:26
缶詰だから 生 とは違うと思うよ。
缶が膨らんでなきゃ自分は躊躇しないで食う。挑戦って程じゃないと思うけれど。

856 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/11(土) 16:34:19
あぶないあぶない、昨日炊いたご飯、もう匂ってきてた。夏だね。
>>779参照に、熱湯で洗ったら変な匂いは消えたので、食べるよ。

857 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/11(土) 17:52:48
もやしいため食ったんだけど、すげーすっぱかった
悪くなってたのかな
一袋食ったけど、やっぱりすっぱくないもやしがいいや

858 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/11(土) 18:08:30
カレーが部分的にうっすら白くなってて
そこを避けて皿に盛ってレンジでチンしたんだけど
ダメでした。すっぱかった。

859 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/11(土) 20:12:08
某激安スーパーにて
レジで会計の時「よろしかったらどーぞー」と
試供品でもないのに黒ゴマの袋をみんなに配ってた
帰宅後よくよく見たら賞味期限今日じゃん
ありがとう某スーパー


860 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/11(土) 20:19:33
2002年製造、2003年賞味期限のホトケーキミクース粉
甘いものが食べたくなったので作ろうと思うのですが…判定おねがいします!

861 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/11(土) 20:30:15
>>860
期限だけじゃなく開封してあるとかも書いてくれ。
開封済明らかに湿気てるとか虫がワラワラついていなければ加熱するし大丈夫だろ。

862 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/11(土) 20:32:02
賞味期限2003年未開封、冷暗所保存のサラダ油を鉄フライパンの手入れに使おうと思います。
このくらいは問題無しですよね

863 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/11(土) 20:38:04
>>861
レスありがとうございます。
小分けされた密封包装のままシンク下に仕舞いこんでました。
きっと大丈夫ですよね。これから作って食べます!

864 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/12(日) 11:28:28
>>791
>>795
・・・え?俺、全く同じ状態で食べちゃったよ(´・ω・`)
もちろんぐつぐつと熱して
体は大丈夫だったけど・・・
まずいのかな(´・ω・`)

865 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/12(日) 12:21:34
味噌汁の具にレタスと言う家もあるんだ。
「我が家だけの常識」スレに書いても面白そうな具じゃない?
味噌汁が幕張って糸ひいてたらオレは止めとけと言う。
下痢するぐらいかもしれないが。

>>864
味噌汁はぐつぐつ煮た時点で美味しさは数段落ちるだろ。
体が大丈夫だったならここではOKと言う事。
私は止めとくよ。

866 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/12(日) 14:41:42
牛乳の後味が異様に苦い・・・
変な甘さになったり変なニオイがしたことがあったが
見た目・色・口に含んだ時の味は正常なのに苦いのは初めて。
火を通して固まったらNGなんだったっけ?
しかし4月30日消費期限の牛乳はいけて
5月26日消費期限の牛乳がダメになるとは・・・

867 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/12(日) 14:41:47
此処見て何時も、勉強させてもらってます。

先程、流しの下の収納庫に、今年の5月3日に期限切れした
『豆乳鍋の元(縦長四角のパック入)』を発見しました。
今度の冬...と迄は、言いませんが、出来たら秋頃迄持ってくれたら、と思っています。
コレって、何時まで大丈夫と、思われますか?

諸先輩形の貴重な御意見、プリヅでございます(・ω・)オヌガイシマス

868 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/12(日) 17:50:43
>>867
液体?レトルト?
レトルトパウチじゃなければ早めに食っとけ。

869 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/12(日) 18:41:14
漏れ的キャベツな味噌汁は王道であり、
カビのカレー類(荷物系?)はトロミを外して
再加熱で余裕なつもりだったが…

まだ大丈夫だよな漏れ。

870 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/12(日) 20:08:56
6月9日消費期限の豚バラブロック。
角煮つくるつもりでチルドルームに放置してました。
このままチルドに置いといて明日調理でも大丈夫でしょうか?

871 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/12(日) 20:23:04
消費期限が2日過ぎたカットキャベツ。
袋を開けるとアレな匂いが。
食べてもマズー。前は平気で食べてたのに。
夏場だからか?
納豆は永遠に食べられますか?

872 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/12(日) 20:27:26
消費期限6月2日の豚角煮パック入り。(GWの沖縄土産)
今、鍋で煮てます。味見してみたのだが、異様に硬くて
酸っぱい。鍋の表面にねとねとした物体があるのだが
コラーゲンなのか危険物質なのかわからん。
味見して10分たったが今のところ何もなし…

873 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/12(日) 21:28:10
>>870
h
>>871
納豆は原形を留めていれば食えるよ
>>872
真空パックなら大丈夫

874 :872:2005/06/12(日) 22:19:02
豚角煮です。2時間経ったが変調なし。ですが
今週は会社を休むわけにはいかないので豚肉全捨て。
真空パックなら大丈夫だったんですねー。

875 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/13(月) 08:54:01
どれくらい前に買ったか忘れた
賞味期限が2005年4月15日のカレー粉を
今朝見つけて、開封して野菜炒めに使いました。
元々の風味を味わってないので変質してるか
わかりませんでしたが、このまま捨てずに使い切るべきですよね?


876 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/13(月) 09:08:02
>>875
あたりまえです

877 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/13(月) 10:42:14
>>876
ありがとうその一押しが欲しかった

これから毎朝期限切れカレー粉で
料理を頑張ります。



878 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/13(月) 11:18:53
食べ物じゃなくて悪いんだけど、賞味期限2005.03.03のアミノ式(未開封)が
常温保存されてたのが発見されたんだけど、これ飲めるかな?

879 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/13(月) 11:22:37
微妙だな。
直射日光にさらされてたとかじゃなければいけると思うけど、
味見して怪しければやめなされ。


880 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/13(月) 11:26:23
いけるだろ

881 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/13(月) 12:01:13
>>875
開封済冷蔵保存2年切れのカレールーを使ったがhだった。
未開封1ヶ月切れなど切れた内に入らない。

>>878
超h。
>>879
なんで微妙になるんだよ!
未開封3カ月で腐ってれば完全に不良品だ。
悪くなると思う理由を書いて欲しい。

882 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/13(月) 13:27:40
>>881
ヒント:直射日光

883 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/13(月) 13:42:42
>>881
怒る理由がわからない

884 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/13(月) 14:57:39
>878
まだ平気だと思うよ。なぜか机の下に転がっていた
2002/10期限のアミノ式は、微妙に発酵してたけど。

885 :878:2005/06/13(月) 15:00:18
hと言われて飲んでみました。
一口飲んだら…!?ムムッ石けん水の味!?
石けん水にブルーチーズを入れたような、明らかに体が拒否してる味。
なんで捨ててしまいました。直射日光には当ててなかったし
見た目も変化なしだったんですけどねー。
飲み物は以外と足早いのかも。

886 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/13(月) 16:37:34
市販の半熟卵ってどうかなあ
実家からおすそわけしてもらったから正確な賞味期限はわからないけど
もらってから2ヶ月はたってる 捨てるかどうしようか迷ってるんだけど
あと、おなじように3かげつほどまえにもらったプラスチックのチューブみたいなのに入ってる豆腐もある

887 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/13(月) 17:13:14
このスレをよく見てても実際に賞味期限が切れてるモノを手にしたとき
頭の中でゴミと判断してしまってそのまま流し台のコーナーへ
よく行ってしまうんですけど、どうしたら(・∀・)イイ!でせうか?私はやっぱり馬(略

888 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/13(月) 17:15:14
>>886
生のやつならまだいけるかもしれんけど
半熟たまご二ヶ月はちと無謀ぽいな。
豆腐は良くわからん。

889 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/13(月) 17:23:26
賞味期限切れてると理解した時点で味変わってる気がするよね。普段気づかない微妙な隠し味に気づいただけなのにね。

890 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/13(月) 18:02:41
>>887
本当の意味で冷やかしお断りだよ。
こんなところ来る必要ないじゃんよ。

891 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/13(月) 18:33:09
6/9、スモークサーモン、生食用
ラッピングしてあるし見た目も問題なさそうだし
ずっと冷蔵庫だったから大丈夫だとは思うけど



892 :867:2005/06/13(月) 18:42:01
>>868
「豆乳鍋の素」は、液体で、牛乳の紙パックの様な入れ物に入っていました。

やはり早目の消費が堅いですよね。梅雨の寒い時にでも使います。
どうも有難う御座いました。(・ω・)

893 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/13(月) 18:48:26
>>885
自分的にも水お茶系は差が激しいので要注意にしている

894 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/13(月) 18:52:50
>>886
つまりその豆腐は充填豆腐ってことだよね?
h(ryって訳じゃないけど大丈夫だと思われ。
ただし、食べる前にちゃんと確認しておくほうが吉。

>>891
生食用の期限4日切れ、ずっと冷蔵庫ならしっかり火を通せば多分大丈夫。

とにかく、五感を頼りに頑張ってください。

895 :886:2005/06/13(月) 19:03:25
>>894
レス
ありがとうございます
とりあえず開封してみて大丈夫そうだったら
湯がいてみそ汁にしてみようと思います

以前酸っぱい麻婆豆腐を食べて衝撃だったのでちょっときんちょう

896 :886:2005/06/13(月) 19:06:04
>>888

ご自愛してとりあえず捨てることにします
ありがとうごっざいます。

897 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/13(月) 19:38:29
もうそろそろ次のスレタイを..?
賞味期限をぶっとばせ!-27(ツナ)缶は永久に食える物也-

898 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/13(月) 20:08:31
賞味期限をぶっとばせ!死なない様27(にな)

899 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/13(月) 20:10:47
スマソ、相談いい?
昨日アジフライを買ってきたんだけど部屋に置きっぱなしにしてしまったんだ
今帰ってきて気付いたんだけどどうかな

900 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/13(月) 20:30:41
どうかなって何が?
もしかして、痛んでるかもしれないとでも思ってるの?

901 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/13(月) 20:40:06
5年前のチョコレートは食えた。
中にジャムとかはいっていないいたチョコであれば、ある程度は大丈夫なようね。
表面が白くひび割れて雲母のように薄片が浮いていたけどまずくはなかった。

902 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/13(月) 20:52:58
>>899
どこに住んでるかわかんないけど、
関東は昨日今日とかなり暑かったら
自分なら諦めておく。

903 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/13(月) 20:56:39
>>901
チョコの表面が白くなってるのは、油分が分離した結果だな。
ああなっちゃうと味は、落ちてるよ。

904 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/13(月) 21:03:04
>899+902
( ゚Д゚)ポカーン

いや、好きにしな・・・

905 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/13(月) 21:11:08
>>903
確かに香りにむっとした油が酸化した感じがあったけど、甘さの前に相殺されていてね。
ま、子供のときだったし・・・。

906 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/13(月) 21:20:56
>>899
タンパク質系に毒素系の食中毒菌が繁殖すると
味も臭いも変わらずに逝くからな。しかも再加熱無効ときたもんだ。
室温20度までなら食ってよし、室温20〜25度ぐらいなら微妙、
それ以上の室温なら止めとけ、てなぐらいだと思う。

907 :879:2005/06/13(月) 21:24:59
>>881
未開封ペットボトル飲料はダメだった報告が今まで多数寄せられているから。
早い場合で1ヶ月ぐらいだったと思う。過去ログ読んでみ。

908 :899:2005/06/13(月) 21:36:31
埼玉で今日25℃ぐらいまで上がったからむりぽいね
みんなありがとう

909 :899:2005/06/13(月) 21:37:14
上げちまいました。なんかもう本当にすみません。

910 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/13(月) 21:39:22
hだっつーの。揚げ物は強い。
その温度で3日経ったら考えろ。

911 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/13(月) 21:42:21
スレ趣旨とちょいとずれるが
じいさんが倒れる前に漬けてくれた梅酒が
地下の食品庫から出てきたんで、飲んでみた。
16年ものなんだが、すんげー美味。
涙出るほど美味。
身内の欲目はあるかもしんないけど、市販の梅酒なんてメじゃない。

形見なんで、また四年後くらいに飲んでみようと思うよ。

912 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/13(月) 21:57:29
梅酒の20年物とかビンテージ的に旨いので、じいちゃんに感謝だ

913 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/13(月) 21:58:12
すみません、判定お願いします。

品名は「パインアップルジュースづけ」です。
パインの切り身の方は既に完食して、ジュースだけ残ってます。
入れ物の素材はプラスチックだと思いますが、輸入物だからか素材名は書いてありません。
封を切って一月ほどで、未開封状態での賞味期限は今月の15日になっています。

パイナップルのカス以外の沈殿物も見られず、大丈夫かと思ったのですが、
臭いをかいだら 激 し く 噎 せ ま し た 。喉を刺す臭いでした。
しかしクエン酸かビタミンCが充満しただけとも思えるので、使おうか捨てようか迷っています。
よろしくおねがいします。

914 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/13(月) 22:14:19
冷蔵でもちょっと嫌だな..
あ、ちなみにオレはアジフライやめろって最初に言った奴じゃ無いよ

915 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/13(月) 22:29:28
もうスレタイの季節か。
賞味期限をぶっとばせ!-煮な(27)いと駄目?-

そういえば7〜8年前にもらった紫蘇ジュースが、梅酒の瓶に入ったまま常温放置されている。
…開けるの怖いな。

916 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/13(月) 22:51:11
>>914
ありがとうございます。素直に流しに捨てます

917 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/13(月) 23:48:50
最近はこのスレのレベル下がったよな。

賞味期限が3月の牛肉を常温放置してました。今から生で食べようと思うんですが平気ですか?
加熱すれば平気。

こんな感じのやり取りがないよな、最近。

918 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/14(火) 00:19:34
>>917
それはびっくり人間コンテストのような…
スレ全部71レベルにしろとでも?wwwww

919 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/14(火) 00:56:07
いや、もともとはビックリ人間報告大会みたいなスレだったからさ

920 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/14(火) 01:03:04
参考にはならないかもだけど、いちお報告。
期限切れ2日目の豆腐、冷奴でおいしく頂きました。異常なし。

921 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/14(火) 03:12:10
つい今しがた、昨年9月賞味期限の冷蔵庫で眠っていた生クリームを開封しました。
予想通り無塩バター状態になってました。
あまりに美味なので、一口食した後、もう一度冷蔵庫に戻しました。
牛乳はすぐ傷むのに、脂肪分ってすごいね。

922 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/14(火) 03:40:58
>>921
でもさ、疑問に思うんだけど、水分はどこに行ったんだろうね?

923 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/14(火) 07:07:31
賞味期限をぶっとばせ!−あぼーんにな(27)る前に

924 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/14(火) 07:31:13
賞味期限をぶっとばせ!-神になる日(27)

925 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/14(火) 07:36:26
>>917
古きを知る友よ、時代は変わるのだよ

でも昔はほんとに凄かったよな..

926 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/14(火) 07:42:15
>>919
ごく一時的にびっくり人間スレになっていた(71氏・冷蔵庫氏出現後)が
もともとはいつまで食えるのか各自試食し確認報告するスレだったと思うぞ。
逝っちまいそうなブツを自ら食うのはいいが
逝っちまいそうなブツを他人に勧めるのはマズイだろ。

927 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/14(火) 08:27:14
なんか"人類誕生秘話"みたいだったんだね。
A「これ食えるかなウホウホ」
B「お前食ってみろウホ」
A「おぅ」・・・・・wwおwwうはwwおぇw
B m9(^Д^)プギャー

928 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/14(火) 08:30:51
賞味期限04'09/24
未開封の100%グレフルジュースハケーン怖くて開封できない。
多分カビモーモーなんかな?

929 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/14(火) 08:40:58
賞味期限が10年前のドレッシングはどうすればいいですか?

930 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/14(火) 10:13:34
>>928
紙パック容器か? なら開けてみるしかあるまい。

>>929
食えるかもしれないが風味はとんでそうな悪寒。
・乳化タイプなら分離してないかチェック
・分離タイプなら妙な浮遊物や濁りがないかチェック
・油の酸化臭(使い古しの天ぷら油のような臭い)がないかチェック

931 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/14(火) 10:36:55
929ですが…。
ドレッシングかなり真っ黒ダー。なんか沈んだりしてるヨー。

932 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/14(火) 11:39:02
賞味期限が8か月ほど過ぎている
未開封の乾燥ひよこ豆。食えるかな?

933 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/14(火) 11:45:40
>>932
いらないなら漏れにくれ!残さず食うから!

934 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/14(火) 12:06:10
>>932
食えるならいるんだから食えないのか食えるのかはっきりいってちょうだい!

935 :932=934:2005/06/14(火) 12:06:50
レスアンカー間違えたorz
>>934>>933

936 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/14(火) 13:19:59
「アルコールは偉大」とテンプレにありますが
紙パックに入った白ワインがあります
開封して二年、冷蔵庫で冷え冷えです。
余裕でhなのかな?


937 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/14(火) 13:28:27
開封してるならもう美味しくないと思う。
下手すると酢になってるのでは…

938 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/14(火) 14:11:28
蒸留酒じゃない酒は味が落ちるの早い気がする

939 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/14(火) 14:13:00
賞味期限をぶっとばせ! -フナ(27)臭い麦茶-

ぼちぼち冷たいお茶が欲しいが、
うっかりするとマリモを育てちゃうからなあ・・・

940 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/14(火) 14:37:03
賞味期限をぶっとばせ!-悪食も程々にな(27)!…↑それイイwwwワロタ

941 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/14(火) 15:09:23
>>934
>>933は食えるって事だろーが!
そんな読みも出来ないならもちっとロムってから質問してちょ。

942 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/14(火) 15:35:44
>>926
違う違う。
919はおそらく古き良き時代からの住人だろう。
スレタイ10以下の頃は、71氏なんて鼻息で飛ばすような強者が報告するスレだったんだよ。

943 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/14(火) 17:03:54
そうそうw
>>926は前のスレ一回読んでみたら?
缶詰めの賞味期限が半世紀過ぎてたり(爆発報告あり)
病因逝った奴もいて.. 今でこそこうなってるけど
これはこれで保存されてるしいいかと

944 :926:2005/06/14(火) 18:17:20
>>943
途中で抜けたりはしたが3スレ目からいるぞ?
3スレ目の虫食いそうめんは自分だ。

945 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/14(火) 18:27:08
>939
ちょっぴり濃い目に炊き出してから、コーヒーの
フィルターペーパーでろ過すると、まりも出ないよ。

946 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/14(火) 18:46:50
>>939
そんなあなたにお勧めが。
ハブ茶はいかが?
麦茶と似ている味だし、価格も安いし、
なにより傷みにくい!
傷みにくいと言っても麦茶に比べればの話だが。

947 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/14(火) 19:07:42
面白いこと考えた。
まずは肉を買って、冷蔵庫で保存して賞味期限の一日後に食ってみる。
それで平気だったら、次に肉買ったら賞味期限の二日後に食う。
こんな感じで、一日ずつ延ばして自分の限界を探る。
ちなみに俺は10日で腹壊した…まだまだだな。

948 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/14(火) 19:14:01
>>947
鶏と牛、ブロックとスライスとひき肉等々
条件によって持ちが違うが、モノは何?

949 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/14(火) 19:46:28
賞味期限をぶっとばせ! -めざせ鮒(27)寿司-

950 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/14(火) 19:51:51
>>948
なんか似たようなのを見た気がしたので
貼っておく
http://portal.nifty.com/special05/04/25/index.htm

951 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/14(火) 19:57:39
賞味期限をぶっとばせ! -蓋無(27)し保存も食う- 

952 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/14(火) 20:00:13
ちょっと相談させてくれ
牛乳って火にかけて分離したらやばいんだよな?
今かぼちゃをミルク煮にしようとして火にかけたら
あっという間に分離したんだ
カッテージチーズみたいになってる
これはもう無理?ってか問題はかぼちゃ投入しちゃってるんだよね
これはかぼちゃ洗って醤油で煮なおした方がいいかな?

953 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/14(火) 20:10:11
>952
とりあえず腹が下れば食わない方がいい
下らなければ食べつづけておk

954 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/14(火) 20:20:58
糸を引く豆腐って食べても大丈夫ですか?
賞味期限は一日切れています。

955 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/14(火) 20:45:02
>>954
やめとけ。と一応マジレス。

956 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/14(火) 20:45:41
6/4日期限の鳥ムネ肉(買った時点で見切り品半額)
パック詰めのままずっと冷蔵してあったものだけど
この日数は自分内最悪記録。。。

見た目でも、さすがに古くなってるのが分かる(緑色とかではないが)

957 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/14(火) 21:03:13
>>954
「糸を引く納豆」と読み違えて
ハァ!?なに言ってんだコイツ?と思ってしまった

958 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/14(火) 21:56:47
>>954
よく洗って回りを切り取れば多分大丈夫
火は通したほうがいいかも

959 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/14(火) 22:16:11
>>949
に一票

960 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/14(火) 22:17:31
>>957
納豆ワロスw

961 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/14(火) 22:20:03
糸を引く豆腐 = 普通の納豆

よって無問題

962 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/14(火) 22:24:56
>>891です
匂いも見た目も問題なしですが
電子レンジでしっかり加熱して食べました

963 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/14(火) 22:25:17
>>961
いや、そのりくつはおかしい

964 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/14(火) 22:28:51
>>956
たぶん平気。ただし生はやめとけよ。
唐揚げとかにすれば、よく火が通るし、生姜で臭いをごまかせるよ。

965 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/14(火) 22:38:30
俺も納豆って見えた
これだけではなんなので次のスレタイを
賞味期限をぶっとばせ-神にな(27)りたくて-

966 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/14(火) 23:37:11
賞味期限をぶっとばせ! -めざせ鮒(27)寿司-

ごろが良いのでこれに賛成

967 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/15(水) 00:35:14
期限1年オ-バ-のカップそばさっき食べた
スープが湿気で内壁にこびりついてたが気にしなかった
それ以外臭いも味も普通だったんだがやけに腹が張る
これはささやかな反抗なのだろうか?


先日食べた期限1ヵ月オ-バ-生ラ-メンはhだったんだがのぅ

968 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/15(水) 00:54:16
>>964
とりあえず生姜と塩コショウその他強めに効かせて
唐揚げの下ごしらえだけして冷蔵庫に戻しました。
明日にでも食べます

969 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/15(水) 01:01:05
>>965
つ一票

970 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/15(水) 01:08:56
>>922
遅レスだが、水分の中にバターがつかってる状態であったよ。

971 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/15(水) 01:10:52
ガイシュツだが、油で揚げてあるカップめんは油が酸化するとやばいです。
カップめんはむしろあまり長持ちしないと思ったほうがよいです。

972 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/15(水) 01:17:39
手元に征露丸と緊急時の為に119がかけられる電話さえあればたいがいの物は食える。

あ、とりあえず火はしっかり通せよな。

以上、過去に期限切れの生食用の牡蠣で三日三晩のたうち回った俺からのメッセージだ。

973 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/15(水) 01:43:33
下痢したときにいきなり正露丸飲んじゃうのはだめぽ。
体が毒出そうとしてるんだから。

974 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/15(水) 02:13:06
>>952
遅レスだが「分離牛乳」はもう無理だよ。



975 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/15(水) 02:24:50
>>973
そう、まずは出し切るのがよい。上から下から

976 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/15(水) 03:11:08
>>975
と同時に大量の水分補給も忘れずにね。
2倍希釈のポカリスエットを常温〜ぬる燗で飲むのがいいよ。

977 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/15(水) 03:30:37
ドトールのココア(パック)を開封してから一ヶ月経ってた・・・
あんまり飲んでない。ちなみに開封前の賞味期限は二週間後までOK

普通に考えればNGだけど、飲んでも大丈夫かな?

978 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/15(水) 03:40:22
そういえば最近、賞味期限じゃなくて消費期限というのをよく見かけるが
なんかちがうのか?

979 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/15(水) 04:32:03
消費期限・・・腐り始める目安。過ぎたら腹の保証はしてくれない。肉など傷みの早いブツに使われる。
賞味期限・・・不味くなり始める目安。意図的に腐りやすい環境に放置したりしてない限り確実に食える。傷みにくいブツに使われる。

980 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/15(水) 05:44:13
家に、
ニンニクと朝鮮にんじん?が入ったホワイトリカー
をサルベジしたんだが
95/4/21と書かれていた…
今もだいじょぶかな…?

981 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/15(水) 07:32:35
>>949
にイピョーウ
あーそろそろたてますか

982 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/15(水) 07:45:02
うん、そろそろプリーズ。ここは埋めよう。
ということでage

983 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/15(水) 10:07:45
下痢なんて
気の持ちようさ
期限切れ

984 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/15(水) 11:22:39
レンジでも
救いよう無い
とろけ肉

985 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/15(水) 11:30:57
食おうか食うまいか
思案のしどころ
手作り豆腐

986 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/15(水) 11:48:04
立ってから埋めろよ

987 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/15(水) 12:15:16
次スレたてました
賞味期限をぶっとばせ! -めざせ鮒(27)寿司-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1118805195/

988 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/15(水) 12:44:16
>983
むしろ下痢なんて気のせい
何食ったって、下るときゃ下るし

げりをしてもひとり

989 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/15(水) 13:36:14
スレの内容よりスレタイと俳句に異常に執着してる奴が何人かいるようなw

990 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/15(水) 13:58:22
みんなでげりればこわくない
>>987


991 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/15(水) 14:08:42
>>989
貧底スレ名物だったから、いま荒れてるアッチから流入してきた連中が勝手にやってるだけ

>>987

今回のスレタイは、ほとんど意見の一致をみたな

992 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/15(水) 14:13:41
>>987
突っ込ませてもらえれば、!が半角になっているw

993 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/15(水) 14:25:25
賞味期限をぶっとばせ! -めざせ鮒(27)寿司-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1118805195/

994 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/15(水) 15:20:28
賞味期限をぶっとばせ! -めざせ鮒(27)寿司-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1118805195/

995 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/15(水) 15:28:48
賞味期限をぶっとばせ! -めざせ鮒(27)寿司-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1118805195/

996 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/15(水) 15:52:52
>>980
超余裕

997 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/15(水) 16:14:03
(゚∀゚ )(゚∀゚ )(゚∀゚ )( ゚∀゚ ) ( ゚∀゚)( ゚∀゚)( ゚∀゚)<ぬるぬるぬるぽ!
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( ゚∀ ゚ )( ゚∀゚ ) ( ゚∀゚ ) ( ゚ ∀ ゚ )  ( ゚∀゚ )  ( ゚∀゚ )  ( ゚ ∀゚ )<ぬるぬるぬるぽ!
つ」7=(つ」7=∩(つ」7=∩(つ」7=∩-(つ」7=∩- (つ」7=∩ (つ」7=∩
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し'⌒U し'⌒U  し'⌒U  し'⌒U   し'⌒U    し'⌒U.   し'⌒U
ザッザッザッザッザッザッザッザッザッザッ゙ッザッザッザッザッザッザッザッザッザッ

998 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/15(水) 16:15:37
ポッポー (´ \  | __________/ヽ       /
         .l l \| | !ノートン先生 ! //U ヽ___/
パソコン蛾人  \ !!大激怒!! //   U    :::U:
ぶっ壊れ(__)   \ !!!!! / // ___   \  :::
たお! (__)    \∧∧∧∧/   |  |   |    U ::::
     (`Д´#)   < ぶ パ >   |U |   |     ::U:
   _| ̄ ̄||_)_ <  っ ソ >    | ├―-┤ U.....:
 /旦|――||// /| < 壊 コ >    ヽ     
─────────< れ ン >──────────
<   _,ノ , 、ヽ、_ ノ< た 蛾>  プスプスプス・・・・・∬∬
 (y○')`ヽ) ( ´(y○')<  !!!   >踏んじゃったよぉ___
  ⌒ /    ヽ⌒ /∨∨∨∨\   ∧_∧  ||\  
うわあ |~ ̄ ̄~.|ぁぁ/パソコン蛾ぶ \ ( ;´Д`)  || |
ぁぁ| |||! i: |||! !|ぁ/っ壊れた!ディス \(  つ/ ̄||/
ぁぁ| |||| !! !!||| :|/プレイが砕け散った! \ヽ |二二二」

999 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/15(水) 16:16:15
999。

1000 :もぐもぐ名無しさん:2005/06/15(水) 16:16:48
>989
?埋めてるだけでしょ

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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