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賞味期限をぶっ飛ばせ!-食えないなんて18ないで-

1 :もぐもぐ名無しさん:04/09/28 16:46:45
自らの五感と胃袋を信じて限界に挑め!

勇者たちの集うスレッド18本目

用語集
・「冷やかしお断り」=「問題ないから安心して食え」の意である。
※最大に略しても>>000h(ryにしましょう。
・納豆菌は神である。
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限。

お約束
・何があっても自己責任!
・質問する前に一度スレ内を検索汁!
・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁!
・ヨーグルト、キムチ、ハチミツは保存食である!
※ちゃんと作られているもので、保存に問題が無ければ
・いのちとはらをだいじに !
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である!

前スレ
賞味期限をぶっ飛ばせ-これはもう食えな17(いな)-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1092161831/

139 :もぐもぐ名無しさん:04/10/04 16:31:16
未開封のキッコーマン越前かにすきつゆ5倍濃縮タイプ。
レトルトパウチ(でいいのかな)に入っている鍋物用のつゆです。
賞味期限2004.07.25なんですがどうでしょう?
どなたか教えてください。ご自分なら使われますか?

140 :もぐもぐ名無しさん:04/10/04 17:09:58
h

141 :もぐもぐ名無しさん:04/10/04 17:29:37
>>139
ヨユーでOK。2003年のでも使う。

142 :139:04/10/04 17:32:22
ありがとうございます。安心できました。
今夜の夕食に早速使います。

143 :もぐもぐ名無しさん:04/10/04 19:01:06
10月1日が消費期限の細切れ牛肉食べられますか?・・

144 :もぐもぐ名無しさん:04/10/04 19:05:09
置いていた場所による

145 :もぐもぐ名無しさん:04/10/04 19:22:40
>144
冷蔵庫です・・やっぱ細切れなんかは足が速いかな?

146 :もぐもぐ名無しさん:04/10/04 19:27:46
よく火通せば大丈夫じゃない?
挽肉もパック全部あけたりしないから、紀元後3日くらいなら使うなぁ。


147 :もぐもぐ名無しさん:04/10/04 19:40:22
>>146
賞味期限が2000年以上も切れた挽き肉を使いますか(((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル

148 :146:04/10/04 19:57:48
…orz 期限後だよぅ

まあこいつらのほうがすごいぞ
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&ie=UTF-8&q=%2B20003-%E5%B9%B4&btnG=Google+%E6%A4%9C%E7%B4%A2&lr=


149 :もぐもぐ名無しさん:04/10/04 20:01:53
>>138
4,300円? その出品者、アホじゃなかろうか。

150 :もぐもぐ名無しさん:04/10/04 20:05:40
     ∧_∧ ゲエエエエエーーー
    (ill ´Д`) ゲロロロロローーー
    ノ つ!;:i;l 。゚・
   と__)i:;l|;:;::;:::⊃
    ⊂;::;.,.';;;;'::.:.;::.⊃


151 :もぐもぐ名無しさん:04/10/04 21:12:48
今年の4月に冷凍した母の手作りの唐揚げ。
ビニール袋に入ってるんですけど霜おりててバリバリ。
どうしよう…ダイエット中であぶら物ひかえてたら忘れていました。
お母さん、ごめんね。

152 :もぐもぐ名無しさん:04/10/04 21:14:40
お母さんに申し訳ないと思うのなら食え。余裕だ。

153 :もぐもぐ名無しさん:04/10/04 22:14:01
>>151
H(ry

154 :もぐもぐ名無しさん:04/10/04 23:47:56
>>150
顔が笑っていて、当たった時の苦しさが表現し切れていない。65点。
目つきをもっとなんとかしろ。涙をにじませてみるとか。
あと、全体的にふくよかで健康的過ぎ。もうちょっとゲッソリしてないと
リアリズムが感じられない。

155 :もぐもぐ名無しさん:04/10/05 00:18:52
>>154
あんた鬼やw

156 :もぐもぐ名無しさん:04/10/05 04:47:21
今、賞味期限2003年9月21日の食べきりサイズのオールレーズン食べてます。
風味は全く問題なし。
腹具合は24時間後に報告します。

157 :もぐもぐ名無しさん:04/10/05 09:18:55
菓子類は、もっと放置してもぜんっぜん問題ない

158 :もぐもぐ名無しさん:04/10/05 09:56:32
>>156
食い物に当たったときは、食後約30分で症状が出る。24時間も待たんでいい。

>>157
ポテチとかサラダせんべいみたいな揚げ菓子だと油が酸化しててマズ〜

159 :もぐもぐ名無しさん:04/10/05 10:10:51
>>158
油の酸化ってイメージね。
マジに酸化してるとマズーどころじゃないよ。
きっと158がそれを体験したことはないと思う。

160 :もぐもぐ名無しさん:04/10/05 11:06:38
>>159
袋開けた瞬間に分るわな。
とても食べようと思えない臭いがする。

161 :もぐもぐ名無しさん:04/10/05 15:08:55
あ、なんかわかるかも。小麦粘土みたいなニオイ?

162 :もぐもぐ名無しさん:04/10/05 16:51:18
初めまして。冷凍ひき肉を買い、おとつい冷蔵庫に移して解凍しました。
今日はまだ食べれるでしょうか…。

163 :もぐもぐ名無しさん:04/10/05 17:19:07
>>162
とりあえず、ニオイかいで、目で見て、糸引いてなかったりしたら、
よぉ〜〜く火を通してGO!だ!
なにかあっても責任は取らんが。

164 :もぐもぐ名無しさん:04/10/05 19:28:21
2000.6月が期限のきな粉(未開封)と
2001.8月が期限の缶入り抹茶(未開封)
いい加減開けたいけど使う機会がない・・・。

165 :もぐもぐ名無しさん:04/10/05 19:36:42
>>164
明日からとりあえず黄な粉餅食え

166 :もぐもぐ名無しさん:04/10/05 19:40:22
>>164
両方とも牛乳に混ぜて飲め。
朝イチに飲むといいヽ( ・∀・)ノウンコーが出る。

167 :もぐもぐ名無しさん:04/10/05 23:45:04
卵の賞味期限は生で食う場合ってどこかで見た気がするけど、
加熱する場合はどれくらいまでいいんですか?
今、2週間くらい期限を過ぎた卵があるのですが。

168 :もぐもぐ名無しさん:04/10/06 00:07:06
>>167
ちょっとまえに専門業者が半年前だかの卵出荷してたじゃないですか

169 :もぐもぐ名無しさん:04/10/06 00:15:08
薄皮破れてなければまぁ

170 :もぐもぐ名無しさん:04/10/06 00:57:02
あまり考えたくないが、8月くらいからあるかもしれない、
冷蔵庫に放置していた卵。
ようやく調理をする気になって消費中。
ここ見てると、火通せば余裕だよね。
もちろん割ったとき、色や臭いの異常がないことは確認してるけど。

171 :もぐもぐ名無しさん:04/10/06 02:42:47
>>170
>もちろん割ったとき、色や臭いの異常がないことは確認してるけど。
それがこのスレの住人の正しい姿です。

172 :もぐもぐ名無しさん:04/10/06 03:32:51
うちの冷蔵庫には3年ものの卵が3つ入ってる。。
振ると液体が入ってる感じは無くてからからと音がする。
さすがに食べる気は無いw
割る気も無い…

173 :もぐもぐ名無しさん:04/10/06 10:25:04
喰わないなら冷気の無駄になるしとっとと捨てれ

174 :もぐもぐ名無しさん:04/10/06 14:35:34
塩漬け?のわかめってどうなんだろか?
半年前の期限切れのが発見された。袋越しの見た目、特に異常ないように見えるが・・・

175 :もぐもぐ名無しさん:04/10/06 14:44:17


176 :もぐもぐ名無しさん :04/10/06 15:02:09
大丈夫じゃない??
ダメだったら、ゲリピーになるだけ。

勇者となって、食べてみるべし。

177 :もぐもぐ名無しさん:04/10/06 15:09:13
>>174
塩がザラザラにまぶしてあるのならまず大丈夫。
臭いと手で触って崩れないか確認。
あとは普通に加熱すれば問題ないんじゃない。

178 :もぐもぐ名無しさん:04/10/06 16:43:50
便乗で質問させて
生わかめ、冷蔵庫保存でも古くなると
ぐずぐずに溶けたようになるがあれは食える?
今まで反省しながらあきらめてたが、吸い物なんかに使えるかなぁ。
またそんなにしたらやってみても大丈夫?

179 :もぐもぐ名無しさん:04/10/06 16:54:40
生わかめ(茶色いやつ)ってあまり日持ちしないよねぇ
普通に出回っているのはほとんどが茹でられて緑色になった物だよね

180 :178:04/10/06 17:04:19
>>179
おーそうだね。
スーパーで買う時「生ワカメ」となっているので
そのまま書いてしまった。
その茹でたワカメのことです。


181 :もぐもぐ名無しさん:04/10/06 17:14:02
10日前が期限の練り製品(ごぼ天とか)は大丈夫ですかね?
冷蔵保存で、カビとかは無いんですが…。

182 :もぐもぐ名無しさん:04/10/06 17:42:57
>>181
練り物は難しいな…自分の五感を最大限に働かせて、
少しでも怪しいと思うなら廃棄。

183 :もぐもぐ名無しさん:04/10/06 18:03:43
>>182
そっかぁ…。
今からニオイ嗅いで、野菜と別に炊いてカジッてみます。
ありがとう!

184 :もぐもぐ名無しさん:04/10/07 02:41:33
5日に2割引で買って冷蔵庫にしまっておいた、
5日期限の秋刀魚みりん干しを明日の昼に焼く予定なんですが、
大丈夫だよね?
あとフライパンとグリルのどっちで焼くの?

185 :もぐもぐ名無しさん:04/10/07 02:42:47
>>181
1日か2日過ぎただけで、べったりとした何かが付いてたことがあった。
食ったけどまずかった。異常はなかったと思う。

186 :もぐもぐ名無しさん:04/10/07 08:26:30
>>185
昨日おいしく完食しました!
ニオイも平気だったよ。(ちなみに ゴボウ・下足・うずら卵・野菜天)
激安&わけ分からんメーカーだったから、保存料がいっぱい入ってたのかも。
でも練り製品は、足が早いみたいですね。次は早く食べるよ。

187 :もぐもぐ名無しさん:04/10/07 08:29:18
>>181=183=186でした。

188 :もぐもぐ名無しさん:04/10/07 09:13:46
>>184
干物だから変な保存をしてなかったらたぶん大丈夫。
物によって干しが甘かったり、干した環境悪かったりがすると
期限にかかわらずダメな場合もあり。五感で確認。

干物をフライパンで焼くのはあまり一般的ではないかと。
そりゃ食べられるけどさ。

189 :もぐもぐ名無しさん:04/10/07 10:43:07
>>186
俺のはエビだった。
1万円くれるなら食うけど、1000円だったら考える、500円ならコイン占いで決める、100円だったら食わない
そのくらいのまずさだった。

>>188
じゃあグリルで熱消毒ですね。


190 :もぐもぐ名無しさん:04/10/07 19:33:14
本日、賞味期限が8月9日の豆腐を食べた。さすがに奴では食えなかったので
味噌汁の具にして食べたが問題無かった。パーシャル保存は結構持つようだ。

191 :もぐもぐ名無しさん:04/10/07 21:15:01
魔法の冷蔵庫だな

192 :もぐもぐ名無しさん:04/10/07 22:27:47
先週の金曜日に買ったきゅうりの浅漬け、一昨日よく確かめないで
早く食べなきゃ、と二つばかり食った。
で、もう一個食べようかと覗き込んだら表面に白いイボなんだかコロニーなんだか
わからんものが…。
ダンナは「大丈夫なんちゃう?」言うていたが、コワイのでポイしたのですが、
二、三時間後、わしゃ腹がびみょ〜に痛くなった。(−−;)
やはりいけてなかったのだろう。食べなかったダンナは無傷。

193 :もぐもぐ名無しさん:04/10/07 23:15:41
カビですな。
まぁ大したことにはならないから大丈夫。

194 :もぐもぐ名無しさん:04/10/08 09:40:53
>>192
やばいかも、と思い込むと痛く感じることもある、俺。

期限切れ後4日の鶏肉
ぬめりがあり、すえたプラスチックのような匂いがしたけど
大好物の鶏を断腸の思いで捨てるくらいなら食おうと決意。
水洗いしよく焼きつけ、にんにく・トマト・タバスコでしっかり煮込んだら
ためらいなく美味しく食せたので腹痛なし。


195 :もぐもぐ名無しさん:04/10/08 14:22:16
↑尊敬しるです。。。

自分はたった今、二ヵ月すぎの冷凍うどん食してみたらブヨブヨな上にすっぱくて脱落。
情けないす。

あっでも半年すぎのパスタソースはたいじょぶだったす(^^)v。

胃袋きたえるっす。

196 :もぐもぐ名無しさん:04/10/08 15:02:41
>>195
冷凍うどんが傷んでたって冷凍庫ちゃんと冷えてるか?
持ち帰るあいだに保冷がたりず解凍状態を再冷凍とかならおまいが悪い。

197 :もぐもぐ名無しさん:04/10/08 19:46:13
9月28日期限の充填式絹ごし豆腐、
さきほど湯豆腐にしておいしくいただきました。
なんともなかったけど、香りは弱かったかな。

198 :もぐもぐ名無しさん:04/10/08 19:48:08
ちょうど1年前に賞味期限の終わったバターを料理に使ってますが
何か?


199 :もぐもぐ名無しさん:04/10/08 20:02:52
↑h(ry

200 :もぐもぐ名無しさん:04/10/08 20:22:24
肉は腐る前が美味しい。ぬるぬるくらいが丁度いいんです。

201 :もぐもぐ名無しさん:04/10/08 20:25:37
>>198
このスレでは当たり前の風景ですが何か?

202 :もぐもぐ名無しさん:04/10/08 22:39:57
何でもかんでも納豆菌を塗っておけば、大丈夫なんじゃない?
俺って天才

203 :もぐもぐ名無しさん:04/10/08 22:42:19

勝組み

| ギリギリで食べた
| ギリギリで捨てた
| 安全圏で食べた
| 安全圏で捨てた
| 安全圏を食べてあたった
| ギリギリを食べてあたった

負組み

204 :もぐもぐ名無しさん:04/10/08 22:59:24
>>202
すごいな202!そんなこと思いつくなんて!!!!!
俺も早速今日買ってきた豚肉で試してみるよ。
サンクス202!
202!

205 :もぐもぐ名無しさん:04/10/08 23:42:26
>>204
あとでレポ頼むよー

206 :もぐもぐ名無しさん:04/10/08 23:54:16
>>203
どっちかっつーと
安全圏を食べてあたったほうがより負け組みのような気が…

207 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 00:14:08
冷蔵庫からいにしえの食料を発掘し、
賞味期限を見ず迷うことなく食ってあたらない。
これ最強。
気の持ちようってのもあるからなぁ。

208 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 00:49:02
>203
買ったばかりの牛乳コップ半分で腹をこわし
期限切れ苦み走った牛乳コップ2杯でなんともなかった者は
勝ち組なのでしょうか? 負け組なのでしょう?

209 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 01:05:04
>>208
ハイスクール奇面組

210 :195:04/10/09 01:09:58
>>196 レスありがとっす。

自分は実は、シマダヤのじゅん麺3食パック(通常冷蔵保存)を期限内に食べきれずに
1食分だけ冷凍してみたんっス。。。

結果は既出な訳で。
やっぱ冷蔵モンは冷凍するもんじゃーねーって再認識したんで。

そんな感じス。。

211 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 01:26:56
冷蔵庫でふるーくなっていたボトル入りのお茶を捨てて
水で軽くすすいだだけでそのまま麦茶を入れたら
三日ぐらいしか経たないのにすっぱくなっていた

見たらなんか浮いてたし

212 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 13:15:33
そりゃ、すすぐだけじゃ菌類は駆除できないからな

213 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 13:15:50
卵の賞味期限なんて有って無きがごとし!
と、賞味期限5月頭の卵に挑もうと思ったが
割った瞬間茶色いさらさらの液体が流れ出て
中から半円状の茶色い固形物が出てきたため断念しました。
引き際も肝心だという事を学びました。

214 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 13:17:28
>>211
お茶を入れた容器はきちんと洗わないといろいろ付着して汚れてるよ。
ペットでもガラスでも同じ。
一度悪くしたお茶が入ってたなら余計に着いてるね。

215 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 13:25:34
>>213
保存状態が悪いんだろうね

216 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 13:49:54
家庭用の冷蔵庫は開閉が多いから、以外と温度が安定しない。

217 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 14:37:32
お昼ごはんに賞味期限9/17の神(納豆)食いました。

ウウウ…神さま、加熱しなかったのがいけないんですか?
ひどいよ、神さま…orz

218 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 15:07:04
だーかーらー、『納豆は醗酵食品です、賞味期限はお守りください』みたいに
よこっちょに書いてあるじゃ〜ん。。

…神信仰、崩壊。

219 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 15:20:17
>217
よぉく考えてみましょう。
今は10月、神無月でございます。

220 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 15:53:52
玉子が傷むと緑色になるって、お好み焼き屋のじじいが言ってました。
客の目の前で割ってしまって慌てたそうです。

221 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 16:02:01
深夜、コンビニの牛丼を暖めてもらって帰った。
家に着いたらなぜか食欲がなくなって、次の日の昼に会社で食べる事にした。

ふた開けて臭いがなかったし、普通に食べ始めたら、米がネチネチした糸引いてた。
一緒に食べてた同僚に気付かれまいと、何事もない風に半分食べて
「あ〜お腹いっぱい」と、言いながら残して持ち帰った。

不思議と体に異変は無い。

222 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 16:04:59
ああ、そういえば漏れも昔コンビニの冷やし中華買ってきたの
忘れていて長期間放置しておいたら腐ったなぁ。


223 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 16:17:14
賞味期限って、その日までは美味しくイケますよーって事でしょ(?Θ?)消費期限はその日までに食え!って事でしょ(?Θ?)違うのかしら…

224 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 16:22:15
コンビ二で賞味期限間近の弁当って、廃棄にするけど
バイトはそれを貰える場合もあるんだよ
すぐ休憩室で食べるんだが、揚げ物系の弁当だと自分も他のバイトの子も下痢してた
って事は客もきっと下痢してるんだろうなぁ...

225 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 16:24:12
>>223
消費期限はお店の棚に乗せても良い期限じゃなかったかな?
違ったらごめん

226 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 17:04:15
>>225
違うだろ

227 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 17:10:36
>>226
じゃあなに?

228 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 17:14:13
安全に食べられる事を保証する期限じゃないの
店にあるか手元にあるかに拘らず

229 :227:04/10/09 17:15:43
自分でググりました
 一般に、1週間以内くらいの短い寿命の商品に消費期限、1ヶ月以上持つような商品には、賞味期限が言葉として使われます。
消費期限はその名の通り、その日(その時間)までに消費していただきたい期限、
それに対して賞味期限はおいしく食べることができる期間の終点を表しています。
 一般論ですが、例えば、冷蔵庫で保管する商品で、徐々に微生物が繁殖し、腐敗が進んでいくタイプの食品や、
微生物そのものを管理して食べ時を限定している商品(納豆やヨーグルトなど)では、
消費期限は非常に重要なメッセージです。
それに比べると、賞味期限というのはもう少しゆるやかな制約です。
賞味期限を1日過ぎたものを食べたら体に害がでるかというとそんなことはありません。

230 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 17:54:14
パックの牛乳、今日9日が賞味期限なんだけど、
未開封なら、11日に使っても大丈夫?

231 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 17:59:26
>>229
よくやった、誉めてあげるよ
何でも質問じゃなく、自分で調べられそうな物は調べた上で
さらにわからなければ聞きましょうね

232 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 18:18:19
おじいちゃんの家に、賞味期限を10年過ぎたあんみつの缶詰がありました。
おじいちゃんはそれを美味そうに食べていました。
今は亡きおじいちゃん。
自分が見た中では、それが賞味期限オーバー最高記録です。

233 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 18:27:22
今、5,6年前にもらった『鹿カレー』なるものが出てきた
レトルトです、食えるでしょうか?
ちなみに「400708」と書いてありました、まさか賞味期限ではないですよね?
2040/07/08?????

234 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 18:43:40
ウォン・カーウァイが未来から持ってきたんだろう。

235 :227:04/10/09 19:44:24
>>233
昭和40年か、平成40年かも

236 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 20:23:41
>>231
態度でかすぎ

237 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 20:30:26
>>230
自分の鼻を信じなさい

238 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 22:14:42
>>230
h)ry

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