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賞味期限をぶっ飛ばせ!-食えないなんて18ないで-

1 :もぐもぐ名無しさん:04/09/28 16:46:45
自らの五感と胃袋を信じて限界に挑め!

勇者たちの集うスレッド18本目

用語集
・「冷やかしお断り」=「問題ないから安心して食え」の意である。
※最大に略しても>>000h(ryにしましょう。
・納豆菌は神である。
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限。

お約束
・何があっても自己責任!
・質問する前に一度スレ内を検索汁!
・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁!
・ヨーグルト、キムチ、ハチミツは保存食である!
※ちゃんと作られているもので、保存に問題が無ければ
・いのちとはらをだいじに !
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である!

前スレ
賞味期限をぶっ飛ばせ-これはもう食えな17(いな)-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1092161831/

2 :もぐもぐ名無しさん:04/09/28 16:48:20
☆過去ログ集☆
賞味期限をぶっ飛ばせ!
http://salami.2ch.net/food/kako/969/969299747.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!その2
http://natto.2ch.net/food/kako/992/992805113.html
★☆仕切り直し!賞味期限をぶっ飛ばせ!その3☆★
http://food.2ch.net/food/kako/1011/10112/1011287017.html
★☆賞味期限をぶっ飛ばせ!その4☆★
http://food3.2ch.net/food/kako/1033/10333/1033399439.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! そのゴ・・・
http://food3.2ch.net/food/kako/1044/10442/1044288505.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! 記ロクに挑む者たち
http://food3.2ch.net/food/kako/1049/10496/1049646712.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! ナ、ナんてものを……
http://food3.2ch.net/food/kako/1054/10541/1054118838.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!ヤめなさい8年物・・・・・・
http://food3.2ch.net/food/kako/1058/10581/1058161650.html


3 :もぐもぐ名無しさん:04/09/28 16:48:58
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜9えるものを見極めろ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1061318745/
賞味期限をぶっ飛ばせ〜10然OK缶詰は〜
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1065288482/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜イイから食っとけ〜
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1069377238/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜12まで食えるの?〜
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1073841610/
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜13(イザ)食え勇者達〜
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1077690547/
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜14年物ハケーン!!!〜
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1081005093/l50
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜いつまで食15(イゴ)ろ?〜
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/food/1084726457/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜16(色)、嗅、味で見極めろ〜
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1088138371/

4 :もぐもぐ名無しさん:04/09/28 16:53:19
1-3
乙!

5 :ちょっとつけたし:04/09/28 16:55:06
関連スレ?
食中毒おこしちゃった
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1080186095/


6 :もぐもぐ名無しさん:04/09/28 22:04:15
わけあって未開封で3日、室温放置されたプレーンヨーグルト3個
うち1個は膨張していてそのまま破棄
2個は冷やしなおしたら食えた
紙パックはあたりはずれがあるのかな

7 :もぐもぐ名無しさん:04/09/29 02:14:15
>>1 乙です。

スレタイ案があったのに、一気に進んでた…orz

8 :もぐもぐ名無しさん:04/09/29 06:24:14
>>7
次はがんばれ

9 :もぐもぐ名無しさん:04/09/29 06:29:28
>>7
ちょっと教えてみ、何ての?ん?

10 :920:04/09/29 08:50:21
前スレ920です。同じく前スレ964サン、紙認定アリガトン。
でも、ニンジン系にほうれん草系を混ぜたら多分あの色がデフォと思われ。
あの後何ともなかったので今朝は黄色野菜ミックスを飲みました。こっちの色は濁ってなかったし、匂いも味もそんなもんでした。
一箱無駄にせずに済みそうです

11 :もぐもぐ名無しさん:04/09/29 14:24:18
このスレにお気に入りなんだが、最近きたので>>1の「納豆菌は神」と「アルコールは偉大」の意味がいまいち分からないので教えて下さい。

12 :もぐもぐ名無しさん:04/09/29 16:37:02
>>11
前スレを全表示して納豆で検索。
アルコールはあんまりでないけど同じ意味合い。

13 :もぐもぐ名無しさん:04/09/29 17:14:00
8/11期限の豆腐、パックを開けてみたらぬめりはなし。
いけるかも、と思ったけど、酸っぱいにおいがして
少し食べてみたらやはり酸っぱかったので捨てました。
でも落語の酢豆腐みたいなウップというにおいや味ではなかったので
先週くらいにトライしてればいけたかも知れません。

もう1個、8/29期限のはセーフでした。
念のためよく火を入れて麻婆豆腐にして食べました。
何か異常があったらまた報告します。

14 :もぐもぐ名無しさん:04/09/29 17:34:02
台風も来てるし無理はするなYO!

15 :もぐもぐ名無しさん:04/09/29 18:18:10
>>12
検索出来ませんorz
頼む教えてくれ〜。

16 :もぐもぐ名無しさん:04/09/29 18:27:38
Macの場合 コマンド+F
Winの場合 conrol+F

17 :もぐもぐ名無しさん:04/09/29 18:49:03
>>11
納豆もアルコール飲料も賞味期限なんぞまるっきり無視してよい、
それぐらい保存性に優れた食品だ、と言う意味。
だからといって絶対に大丈夫であることを保証するものではないが。

18 :もぐもぐ名無しさん:04/09/29 19:01:36
昨日買ってきて冷蔵庫保存の、
賞味期限が昨日までの塩鯖じゃない鯖があるんですが、
これって普通に焼いてもおいしいの?

19 :もぐもぐ名無しさん:04/09/29 19:06:47
>>18
十分美味しい。

20 :もぐもぐ名無しさん:04/09/29 19:08:47
前スレ960、ドーナツの者です。
あたったのはそのあと食べたアマトリチャーナの中のパンチェッタだった模様。
1週間前にカルボナーラ作って、冷蔵庫の肉などを入れる上部のトレイに保存。
作る前に匂いかいだけど、なんともなかったから使ったのに。味も普通でした。
一緒に食べた旦那も「腹が痛い」と言いだしたので、パンチェッタと判明。
パンチェッタって冷凍できるのかな?

実は次の日も残ったドーナツ食べたけど、なんともなかったです。
フライしたあとだけど、匂いはそんなに気になりませんでした。
うちはイタめしをよく使うので、オリーブ油を主に使用。
その他炒め物はオレインリッチ、揚げ物はキャノーラ油と使い分けてるので、
揚げ物したらずっと残っちゃうんです。

21 :もぐもぐ名無しさん:04/09/29 19:15:23
>>19
今、焼いてます。
どうもでした。

22 :もぐもぐ名無しさん:04/09/29 20:07:42
冷凍保存してあった生ハム(未開封)。
賞味期限は6/20迄。
但し書きとして、冷凍は60日まで可と書いてあります。
解凍して生食して大丈夫でしょうか?

23 :もぐもぐ名無しさん:04/09/29 21:06:37
変色異臭無ければ多分大丈夫

24 :もぐもぐ名無しさん:04/09/29 21:56:41
ハムは痛むと外観ですぐわかるよ。パンチェッタも同じだと思うが・・。

25 :もぐもぐ名無しさん:04/09/29 23:32:19
炊飯器で保温してるご飯の賞味期限と消費期限を教えて下さい。

26 :もぐもぐ名無しさん:04/09/29 23:48:09
米を保温すると、すぐに臭いが出たり変色が始まるからな・・。
保温機能は使わずに冷蔵庫保存が一番美味しく食べられるよ。
炊飯器で保温するなら24hが限度だろ・。とにかく味が劣化するからな。
これ以上はお勧めできない。

27 :もぐもぐ名無しさん:04/09/29 23:49:37
家でよく、蕎麦をゆでて作るんだけどその時にできる「蕎麦湯」が大好き。
これって、ペットボトルかなんかに入れて冷蔵庫にいれとけば何日かもつかなぁ?
それとも、そもそも蕎麦湯は保存するべきでない?
・・でも好きなんだよなぁ。

28 :もぐもぐ名無しさん:04/09/29 23:54:39
よくわからんが、真剣に「そばつゆの保存期間」で悩んでるオマイを尊敬するぞ・・。

29 :もぐもぐ名無しさん:04/09/29 23:59:27
>>27
激しく同意。
僕もそば湯が好きなので、その時に飲みきれないのを捨てるのは
ほんとうに断腸の思い。
保存したいね。

30 :27:04/09/30 00:02:31
>>28
いや、オレの場合普通の人と違って蕎麦つゆの中に蕎麦湯を入れて飲むんじゃなくて、
蕎麦湯をそのまま飲んで味わうのが好きなのだ・・
>>29
美味しいよね蕎麦湯。 誰か知ってる人いないかなぁ・・


31 :もぐもぐ名無しさん:04/09/30 00:03:12
>>27
そば湯の保存はしたことないからよくわかんないけど、
養分がたくさんあるだろうから短期間でないと危ない
んじゃないかな。心配なら冷凍の方が安心だね。

32 :もぐもぐ名無しさん:04/09/30 00:04:07
>>27>>29
冷蔵庫保存でも、半日もすると味が格段に落ちる。
また、お茶などに比べ格段に腐りやすい。
これは、澱粉やタンパク質などが多いからどうしようもない。

33 :27:04/09/30 00:09:32
>>31>>32
アドバイスありがとう♪
なんかヤバそうなんで、あきらめますね・・・・

34 :29:04/09/30 00:26:46
>>31>>32
ありがとうございます。
仕方ないので諦めるか・・・・
っつーか、腹がたっぷんたっぷんになるまで飲んでやるー。

35 :もぐもぐ名無しさん:04/09/30 00:45:54
そば湯をツユと思う人がいたことにカルチャーショックを受けた。

36 :もぐもぐ名無しさん:04/09/30 00:47:47
どうでもいいが私も蕎麦湯好き。保存したいほどではないが時折飲みたくなるな

37 :もぐもぐ名無しさん:04/09/30 01:15:08
>35
蕎麦屋勤務なんですが、そば湯をそばつゆと言う人が年に一人くらいいる。

38 :もぐもぐ名無しさん:04/09/30 05:46:33
2003年6月が期限のそうめん発見!
このスレ的には楽勝過ぎると思いますが今日の朝ご飯にします。

39 :もぐもぐ名無しさん:04/09/30 06:32:39
生そばの保存が難しいのだから、そば湯も難しいと思うが。

そば粉
細菌汚染は小麦粉に比ペて10倍以上高い
1グラム中に1万個から10万個くらいの細菌が認められる
生そばの場合、原料のそぼ粉に大腸菌群が認められることがあり
それを充全には制御できない

生そば
15度cで24時間保存すると、汚染細菌は10倍に増える
48時間保存すると、汚染細菌は1000倍に増えまする
この事から、そばの賞味期限は24時間が限度

40 :22:04/09/30 09:38:36
>>23-24
ありがとうございます。
まずは解凍して、見た目とにほひを確かめますね!

41 :もぐもぐ名無しさん:04/09/30 10:42:53
>>38
素麺はヒネの方が値段が高いしね。
多少含まれる油の酸化がどうのという話しも出るけど、量的に
たかが知れてるのでたっぷりの湯でちゃんと茹でればウマー。

42 :もぐもぐ名無しさん:04/09/30 13:35:39
>>38
袋入りなら無問題だが
桐箱入りとかだと虫食いとか、周辺の物の臭いを吸ってる可能性ある
まぁ、食すのには全く関係ないけどね。

43 :もぐもぐ名無しさん:04/09/30 13:46:20
油使ってるそうめん……? 小麦粉の油分て、残ってんのかな。

>>42
きちんと保管できる人なら、木箱入りの方が美味しくなるんだよね、確か。
適度に乾燥するからだっけ。

44 :もぐもぐ名無しさん:04/09/30 13:58:22
素麺好きだから期限過ぎまで残した事無いよ。
何年物でも心配なら俺にくれー!

45 :もぐもぐ名無しさん:04/09/30 14:46:00
>>43
のばす時に使うんだったと思う。
素麺の材料の欄に植物油と書いてあるよ。

46 :もぐもぐ名無しさん:04/09/30 18:52:15
しめじ(生)、冷蔵庫で2週間くらい放置していました。
食べられるか見極める方法はないでしょうか。
見た目は普通です。

47 :もぐもぐ名無しさん:04/09/30 18:58:23
見た目普通なら大丈夫じゃない。
キノコは悪くなると溶けるよ。じゃなきゃ干からびる。
あと根本の方が白いケモケモで覆われてても普通は菌糸が
まいてるだけだから普通に食べられる。色がついてたら
普通のカビだからよく洗うか気持ちワルければ捨て。

48 :46:04/09/30 19:08:24
>>47
ありがとう。

49 :もぐもぐ名無しさん:04/09/30 19:14:13
前にこのスレでも書いたけど5年物の素麺、食えたけど臭かった。
炒めて何とか消費しきったよ。

50 :もぐもぐ名無しさん:04/09/30 19:59:51
期限から一年以上ほうっておいたレモン付けのいわしの缶詰、
ここのソルジャーに習って食ってみたら、ぷりぷりしてるけどふつうに食えるね。
送ってくれたお婆ちゃんしんじゃいそうだけど、長生きして欲しい。
一人暮らししてて、大学に真面目にいってると思ってるけど、半ヒキで話す人すら1人も居ない。けど、宗教にだけは入らないように
がんばるよ、おばあちゃ


51 :もぐもぐ名無しさん:04/09/30 20:38:49
>>50
缶詰は偉大なり。それで力つけて勉学に励め。












ちょっとおばあちゃんに会いに行って来ようかな……。土日を利用して。

52 :もぐもぐ名無しさん:04/09/30 21:11:14
>>50
。・゚・(ノД`)・゚・。

53 :もぐもぐ名無しさん:04/09/30 21:23:37
>>50 おめー、良いヤシだよなぁ。ホロっときたぜ。
マイペースで頑張って孝行しれ。応援してるぞ。


54 :もぐもぐ名無しさん:04/09/30 21:35:51
このスレに集まる人はいい人でつね

55 :もぐもぐ名無しさん:04/09/30 22:06:00
つうか、大学に真面目に行けよ

56 :もぐもぐ名無しさん:04/09/30 22:57:24
丁度一年前に亡くなったおばあちゃんが、まだ元気だった頃に持たせてくれた鯨肉の缶詰。
自分の好物なのに、いいから持ってって食えって持たせてくれたっけ。
なんかもったいなくて手をつけれない…でも期限来年なんだよなぁ…。
>50さんの話見て思い出しちゃった。でも、膨らむ前に食べよう。

関係無い話なんでsage

57 :もぐもぐ名無しさん:04/09/30 23:07:53
そういうのって、マジ食えないんだよな・・。鯨缶だけど、
オレも二年ほど前に安く発売された時に買いあさったぞ。
あの頃の話だろうな。最近の塩味系のカンズメは五年が保存限度だ。
昔にくらべて賞味期限が短くなってるから注意な。

58 :もぐもぐ名無しさん:04/09/30 23:13:44
10年以上前に頂いた、大事なお祝いのカニ缶が同じ状態だぁ
もうね、黒いの出てきてるし、きっと中は(ry

59 :もぐもぐ名無しさん:04/09/30 23:23:21
>>58 大事なものって、なかなか食えないんだよな〜。
それでダメにしちゃうんだよ・・。


60 :もぐもぐ名無しさん:04/09/30 23:37:33
冷蔵庫の中に、少なくとも1ヶ月以上は放置している未開封の豆腐があるのですが、
大丈夫でしょうか?

61 :もぐもぐ名無しさん:04/09/30 23:50:53
>60
とりあえず開けてみて。話はそれから。

62 :もぐもぐ名無しさん:04/10/01 00:14:36
1.水が濁ってたらやめれ。
2.はしっこを食べてみて酸っぱければやめれ。
上記二項目をクリアーしたなら大丈夫。

63 :もぐもぐ名無しさん:04/10/01 00:18:11
糸引いててもダメ

64 :60:04/10/01 01:25:25
>>61
とりあえず開けました。

>>62
1.それほど濁っているようには見えませんでした。
  ほんの少しでも濁っていたらだめだとすれば、どうか分かりません。
2.はしっこを食べてすっぱく無かったです。

>>63
糸は引いていませんでした。


多分問題ないと思ったので、食べてみます。
生で食べる勇気がないので、煮込んでから食べることにします。
あ、>>1のテンプレにあるように、もちろん自己責任で食べます。


眠っていた(というより捨て忘れの)食材が生き返って良かった(というか得した気分)です。
どうもありがとうございましたm(_ _)m

65 :もぐもぐ名無しさん:04/10/01 01:35:08
>>64
ツワモノ光臨キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!!!
食べた後のレポもよろしくです。

66 :もぐもぐ名無しさん:04/10/01 01:38:25
大丈夫そうだ。
豆腐に繁殖する菌は人体には無害らしい。

67 :もぐもぐ名無しさん:04/10/01 01:51:57
おれも無害だと断言したい!(キッパリ)

68 :60:04/10/01 03:25:19
例の豆腐を食べました。

賞味期限が8/19なので、1ヶ月半近く経過しています。
さすがに生で食べる勇気はなかったので、煮込んで食べることにしました。

冷蔵庫に煮物の残り汁(30日の昼に作ったもの)があったので、
それで煮込んで食べました。

結果は、新しい豆腐と比べて、それほど極端に味が落ちている感じはしませんでした。
ごくごく微妙に酸味を感じましたが、あまり気にならなかったです。

今のところ命に別状はありません。

69 :もぐもぐ名無しさん:04/10/01 03:42:13
きさま、良くぞ生還してくれた(号泣)!
返信がないので葬式を済ましたから安心しろ!

70 :もぐもぐ名無しさん:04/10/01 04:10:38
1年前ニ冷凍した食パンを
こんがり焼いて食べました。
食感はラスクになってました。
ラスク大好き♪
パンは1年モノに限るね。

71 :もぐもぐ名無しさん:04/10/01 11:08:56
ttp://www.bidders.co.jp/item/28717626

これはどうよ?

72 :もぐもぐ名無しさん:04/10/01 11:29:07
>>68
なんかデジャブな書き込みと思ったら、>>13にも豆腐ネタがあったんだ。
それによると期限切れ後約50日がアウトで30日はOK。
>68さんのは約40日だから、豆腐のデッドラインは40日を過ぎたあたり?
もちろん、信頼できる店で買った保存状態の良い物に限り。

73 :もぐもぐ名無しさん:04/10/01 12:54:16
>>all
とりあえず、68=60をネ申認定という事でよろしいか?


74 :もぐもぐ名無しさん:04/10/01 13:07:21
>>73
前スレの>720に卵豆腐の勇者がいるぞー

75 :もぐもぐ名無しさん:04/10/01 14:09:11
えーと、冷蔵庫に7/31期限切れの豆腐あるんですが、
挑戦すべきですか?

76 :もぐもぐ名無しさん:04/10/01 15:30:26
スゴイひともいるんですね。
8月22日期限のナタデココ、ゼリーにして昨日子供と一緒に
食べたけどぜ〜んぜん平気でした、て書こうと思ったけど
こんなの極めてh(ryか、超〜初心者レベルでしたね。
出直してきます。orz


77 :もぐもぐ名無しさん:04/10/01 18:24:20
>>75
充填式ならいける可能性も高い。
見た目に変化がないようなら開けてみれ。
水入ってるやつなら止めといたほうがいいと思う。

78 :もぐもぐ名無しさん:04/10/01 20:00:47
>>73
神と呼ぶにはまだまだだな
勇者、猛者あたりか

79 :もぐもぐ名無しさん:04/10/02 00:13:51
>>38
素麺は3年以上寝かせてから食べる。
コシが出て美味しい。

80 :もぐもぐ名無しさん:04/10/02 04:03:44
2003年2月製造、2003年10月が賞味期限のビアーが手元にあるんだけど、
飲んだらヤバいかな?


81 :もぐもぐ名無しさん:04/10/02 04:06:59
味は確実に落ちてるが飲めるぞ。

82 :もぐもぐ名無しさん:04/10/02 04:13:56
んだ。
殺菌密閉してるから腐りはしないらしいけど、
蛋白質が固まったり、濁り、臭いや味に変化が出るらしい。

83 :もぐもぐ名無しさん:04/10/02 04:32:25
オレの経験談だが、賞味期限から1年オーバーの缶ビールは
かなり炭酸が抜けているはず。他に変化はなかった。

84 :もぐもぐ名無しさん:04/10/02 05:36:54
このスレのシリーズオモロすぎ!
で、漏れの懺悔話

3ヶ月ぶりくらいで自炊しようと思い、味噌汁作る段になって、
去年秋に実家から送ってきた味噌(親戚の自家製、無添加)の瓶(多分ジャムの瓶)開けたら
乾燥&ちょっと白くなってた(´・ω・`)

それは捨てて、仕方なく不本意ながらコンビニでタ○ヤ味噌を買ってきたんだが
乾いてるだけなら鍋に突っ込んで煮れば味噌汁にはなったのかな…
ヘタレでスマソ

85 :もぐもぐ名無しさん:04/10/02 09:28:26
>>84
おまえ……!!!!
なんてことを……!!!!
乾燥&白くなった味噌なんて、何も変化してないのと同じじゃないか……!!!!
せっかくの熟成された美味い自家製味噌がもったいねぇ。
もっと寝かしたら、醤油みたいなうまい液体が出てきたのに。
うわぁぁぁぁ……って釣り?(w

86 :もぐもぐ名無しさん:04/10/02 11:45:40
>>85
>>84は餌ですらないと思うが。
あんた、動くものなら何でも口に入れるカエルみたいなヤツだなw

87 :もぐもぐ名無しさん:04/10/02 12:08:12
>>86
それはあなたが間違ってる。
自家製味噌なら麹が生きてるはずだから熟成されて超ウマーだよ。
ただジャム瓶で密閉されてたとすると悪くなってる可能性もあるが。
でも本人は乾燥してって書いてるから悪くはなってないはず。
乾いた部分だけとれば美味しく食べられたな。どうせ火を通すんだし。

>>85
自家製味噌は市販の味噌と混ぜてしばらく寝かすと、市販味噌を
美味しくしてくれるよ。

88 :86:04/10/02 12:45:16
>>87
あの…
「動く物は何でも口に入れる」は「釣り」に対してのレスで、
「釣りを意図していない書き込みにでも自ら釣られたように振る舞う」という意味なんですけど。
食べ物系スレにこういったレトリックは誤解を招きやすいのは事実だが。


89 :もぐもぐ名無しさん:04/10/02 12:58:28
>>85>>86の合わせ技でワラタ こういう掛け合い好きだ。

>>87
なんつうか、アンタ、真面目なお人なんだな。

90 :87:04/10/02 13:15:32
ふむふむ、そう思って読み返してみると確かに。
こりゃ失敬。
ネタにマジレスのただのつまらんヤツだな。

勉強し直しに逝ってくる............orz

91 :もぐもぐ名無しさん:04/10/02 13:33:48
>>85>>87は疑似餌に引っかかってしまった、と言うことですな。

92 :もぐもぐ名無しさん:04/10/02 14:11:12
>>86=88も相当毒されてるとは思うが
食い物なら腐(ry と思う位に
まあここの住人なら動じもせず消化するってとこか

93 :もぐもぐ名無しさん:04/10/02 14:14:56
釣った釣られた言ってる香具師

らが厨な訳で

94 :もぐもぐ名無しさん:04/10/02 16:32:22
↑変なところで改行入れるんだね。

ところで、前スレ辺りでピーマン置いといたら
赤ピーマンになったって話があったよね。
ピーマンが熟して赤くなるって話は納得したんだけど、
冷蔵庫のピーマンが赤くなるのかなぁって実は半信半疑だった。

そしたら半月ほど前、うちの冷蔵庫のピーマンが赤くなってたよ。
赤って言うよりオレンジだけど。
青椒肉絲の彩りにして、美味しく頂きました。
そして昨日、また赤と言うよりオレンジピーマン発生。
うちの冷蔵庫、何か来たんだろうか。

95 :もぐもぐ名無しさん:04/10/02 18:34:22
野菜にとって快適だから、腐らずに色を変えてくれたんだよ。きっと。

96 :もぐもぐ名無しさん:04/10/02 18:36:58
>>94
緑→橙→赤と変化します。
そこまでいく前に腐ってしまうことも多いんですが、
あなたの冷蔵庫が優秀なので腐らないんでしょう。

97 :もぐもぐ名無しさん:04/10/02 20:13:37
ピーマン、色が変わる前に乾燥させてしまう…。

98 :もぐもぐ名無しさん:04/10/02 22:00:48
うちの冷蔵庫にサントリーペンギンミニ缶があるの思い出して今見てきました。
84年8月下旬製造でした。保存続行します

99 :もぐもぐ名無しさん:04/10/02 23:12:29
>>84「白くなって」は塩が浮いてきたかカビが生えたかだが、
味噌の白カビは毒にはならないと聞いている。
いやなら白い部分取り除いて使えよ。

100 :もぐもぐ名無しさん:04/10/02 23:29:18
100年前のソーセージ

101 :もぐもぐ名無しさん:04/10/02 23:39:03
>>98 それ、ネットで高く売ったほうが良いぞ!


102 :もぐもぐ名無しさん:04/10/03 03:45:31
さっき食べたカップラーメンの賞味期限が2003年12月25日だったんですが大丈夫でしょうか?

103 :もぐもぐ名無しさん:04/10/03 04:03:53
半年くらい前にラップで包んで冷凍保存しているごはんがあるのですが、
大丈夫でしょうか?

104 :もぐもぐ名無しさん:04/10/03 04:11:04
おいしく完食できたの?気にならないのであれば問題ないんじゃ。

ノンフライでも酸化して食味は落ちるからな。
油で揚げてないだけで、原料に油脂は使われている。


105 :もぐもぐ名無しさん:04/10/03 04:32:06
味は変化してなかったです。美味しく完食しました。
ただお湯を入れても麺が沈んだままだったのが気がかりで。

106 :もぐもぐ名無しさん:04/10/03 06:03:17
完全に乾燥すると水分が抜けて、比重が重くなるんかな

107 :もぐもぐ名無しさん:04/10/03 11:36:06
>>103
食えないことはないと思う。
多少臭そうだな。

>>105
どっかに引っかかっていただけじゃないのか?


108 :もぐもぐ名無しさん:04/10/03 12:09:22
金曜の夜に購入後2週間経過したモヤシを食してみました。
袋から出してみると若干の匂いが有ったので水洗いしラム肉と炒めて完食
非常に美味しくいただきました。

が、昨日から下痢、発熱してます。
現在38度、出す物だし切ったようでお腹は落ち着きましたが、かなりだるい・・。


109 :もぐもぐ名無しさん:04/10/03 12:25:02
モヤシは足が早いと何度言ったら分かるのか。

110 :もぐもぐ名無しさん:04/10/03 12:35:38
2w経過のもやしが食べられそうな外見を保ってたこと自体オドロキ

111 :もぐもぐ名無しさん:04/10/03 12:39:15
非常に美味しくいただいた事にもオッドロキー!

112 :108:04/10/03 12:42:58
>>110
ジップロックに袋ごと入れて野菜室で保存しておくと傷みが遅くなるみたい。
袋の中に若干水が出てたけど外観は十分食べられそうだったですよ。
今回の敗因は、ヒゲ根を取らなかった事だと思います。
ぱっと見が良かったので横着してしまった・・。orz

113 :もぐもぐ名無しさん:04/10/03 12:50:16
冷凍しとけば良かったネ

114 :103:04/10/03 12:52:22
>>107
臭いのは、濃い目に味付けすれば気にならないくらいでしょうか?

115 :もぐもぐ名無しさん:04/10/03 13:05:20
>>114
炒飯にして食え。
最後に醤油を回しかけて(゚д゚)ウマー

116 :もぐもぐ名無しさん:04/10/03 13:08:39
>>115
あいにく卵がないので、雑炊にでもしてみます。
ありがとうございましたm(_ _)m

117 :もぐもぐ名無しさん:04/10/03 20:40:44
ソーセージが賞味期限から3week経過していますが、
食べれますか?ちなみに未開封です。

118 :もぐもぐ名無しさん:04/10/03 20:51:45
>>117
茹でて喰え

119 :もぐもぐ名無しさん:04/10/03 21:05:42
>>117
市販のウインナーやハムは半年くらいはいける。もっといけるかも。

120 :98:04/10/03 23:10:09
>>101サン、売れるんですか?

121 :117:04/10/03 23:56:07
3ヶ月経過の間違いだった。

122 :もぐもぐ名無しさん:04/10/04 00:10:03
>>112
ヒゲ根取ってもダメだと思うぞ、それ。

123 :もぐもぐ名無しさん:04/10/04 03:23:26
賞味期限が2年前の醤油…だいじょうぶかな?

124 :もぐもぐ名無しさん:04/10/04 03:32:33
>>123
健康について→○
風味について→×

125 :もぐもぐ名無しさん:04/10/04 05:54:19
納豆菌は神????
じゃあ賞味期限が8月27日の3パック100円の納豆は食べられるのか?

126 :もぐもぐ名無しさん:04/10/04 06:29:27
余裕

127 :もぐもぐ名無しさん:04/10/04 06:34:33
>>125
3年前の?5年前の?

128 :もぐもぐ名無しさん:04/10/04 06:51:40
>>123
20年前の醤油に成長したら、またいらっしゃい。

129 :もぐもぐ名無しさん:04/10/04 07:13:53
>>125
1月2月・・と経つうちに発酵や乾燥が進み、次第に飯に合わせるには
不向きになっていくが、大抵は食っても何ら問題はない。
うちでは今、1年半位のカラカラに乾いたやつをビールとかの
つまみにポリポリやってる。
あ、冷蔵前提ね。

130 :もぐもぐ名無しさん:04/10/04 07:55:50
十月2日で消費期限のとりももと手羽肉どうでしょう

131 :もぐもぐ名無しさん:04/10/04 08:00:47
保存状態にもよるだろうが、変に表面ぬめってない限り、俺なら食う。

132 :もぐもぐ名無しさん:04/10/04 09:54:35
鶏肉は足が速いから、「ヤバイ」と思うならあきらめる勇気も必要。

あ、そういえば冷蔵庫の生鮭の賞味期限が2日だった。今日食おう。

133 :もぐもぐ名無しさん:04/10/04 10:10:45
>>130
店でリパックとかしてなくて、きちんと冷蔵されてれば
まず大丈夫。

鶏と豚じゃ違うけど、昨日9月23日期限の豚モモを食べたよ。
氷温保存で凍ってはなかった。

一緒に買って同じように保存していたバラは逝っていた。
同じ場所で上下になってた差だけだから、店内での処理
の違いだろうか。
一見良さそうだったが、よく見るとところどころに黄色い
斑点がついていた。臭いもまだそれほどでもなかったから
洗ってしっかり加熱処理すれば大丈夫だったんだろうが、
腹痛はゴメンなのでさよならした。

氷温庫ってどうも盲点で忘れちゃうんだよなぁ。

134 :もぐもぐ名無しさん:04/10/04 11:55:52
冷凍庫ではなくて?

135 :もぐもぐ名無しさん:04/10/04 11:58:48
チルドルームとかその手の別室なんじゃないかと>氷温庫

136 :もぐもぐ名無しさん:04/10/04 12:26:21
>>131−133さんご丁寧にありがとうございますー

137 :133:04/10/04 12:51:55
氷温庫分りにくかった?
チルドルームのことですよ。

138 :もぐもぐ名無しさん:04/10/04 13:59:47
http://www.bidders.co.jp/item/28717626
他スレで発見!!
20年前の卵焼きです。。

139 :もぐもぐ名無しさん:04/10/04 16:31:16
未開封のキッコーマン越前かにすきつゆ5倍濃縮タイプ。
レトルトパウチ(でいいのかな)に入っている鍋物用のつゆです。
賞味期限2004.07.25なんですがどうでしょう?
どなたか教えてください。ご自分なら使われますか?

140 :もぐもぐ名無しさん:04/10/04 17:09:58
h

141 :もぐもぐ名無しさん:04/10/04 17:29:37
>>139
ヨユーでOK。2003年のでも使う。

142 :139:04/10/04 17:32:22
ありがとうございます。安心できました。
今夜の夕食に早速使います。

143 :もぐもぐ名無しさん:04/10/04 19:01:06
10月1日が消費期限の細切れ牛肉食べられますか?・・

144 :もぐもぐ名無しさん:04/10/04 19:05:09
置いていた場所による

145 :もぐもぐ名無しさん:04/10/04 19:22:40
>144
冷蔵庫です・・やっぱ細切れなんかは足が速いかな?

146 :もぐもぐ名無しさん:04/10/04 19:27:46
よく火通せば大丈夫じゃない?
挽肉もパック全部あけたりしないから、紀元後3日くらいなら使うなぁ。


147 :もぐもぐ名無しさん:04/10/04 19:40:22
>>146
賞味期限が2000年以上も切れた挽き肉を使いますか(((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル

148 :146:04/10/04 19:57:48
…orz 期限後だよぅ

まあこいつらのほうがすごいぞ
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&ie=UTF-8&q=%2B20003-%E5%B9%B4&btnG=Google+%E6%A4%9C%E7%B4%A2&lr=


149 :もぐもぐ名無しさん:04/10/04 20:01:53
>>138
4,300円? その出品者、アホじゃなかろうか。

150 :もぐもぐ名無しさん:04/10/04 20:05:40
     ∧_∧ ゲエエエエエーーー
    (ill ´Д`) ゲロロロロローーー
    ノ つ!;:i;l 。゚・
   と__)i:;l|;:;::;:::⊃
    ⊂;::;.,.';;;;'::.:.;::.⊃


151 :もぐもぐ名無しさん:04/10/04 21:12:48
今年の4月に冷凍した母の手作りの唐揚げ。
ビニール袋に入ってるんですけど霜おりててバリバリ。
どうしよう…ダイエット中であぶら物ひかえてたら忘れていました。
お母さん、ごめんね。

152 :もぐもぐ名無しさん:04/10/04 21:14:40
お母さんに申し訳ないと思うのなら食え。余裕だ。

153 :もぐもぐ名無しさん:04/10/04 22:14:01
>>151
H(ry

154 :もぐもぐ名無しさん:04/10/04 23:47:56
>>150
顔が笑っていて、当たった時の苦しさが表現し切れていない。65点。
目つきをもっとなんとかしろ。涙をにじませてみるとか。
あと、全体的にふくよかで健康的過ぎ。もうちょっとゲッソリしてないと
リアリズムが感じられない。

155 :もぐもぐ名無しさん:04/10/05 00:18:52
>>154
あんた鬼やw

156 :もぐもぐ名無しさん:04/10/05 04:47:21
今、賞味期限2003年9月21日の食べきりサイズのオールレーズン食べてます。
風味は全く問題なし。
腹具合は24時間後に報告します。

157 :もぐもぐ名無しさん:04/10/05 09:18:55
菓子類は、もっと放置してもぜんっぜん問題ない

158 :もぐもぐ名無しさん:04/10/05 09:56:32
>>156
食い物に当たったときは、食後約30分で症状が出る。24時間も待たんでいい。

>>157
ポテチとかサラダせんべいみたいな揚げ菓子だと油が酸化しててマズ〜

159 :もぐもぐ名無しさん:04/10/05 10:10:51
>>158
油の酸化ってイメージね。
マジに酸化してるとマズーどころじゃないよ。
きっと158がそれを体験したことはないと思う。

160 :もぐもぐ名無しさん:04/10/05 11:06:38
>>159
袋開けた瞬間に分るわな。
とても食べようと思えない臭いがする。

161 :もぐもぐ名無しさん:04/10/05 15:08:55
あ、なんかわかるかも。小麦粘土みたいなニオイ?

162 :もぐもぐ名無しさん:04/10/05 16:51:18
初めまして。冷凍ひき肉を買い、おとつい冷蔵庫に移して解凍しました。
今日はまだ食べれるでしょうか…。

163 :もぐもぐ名無しさん:04/10/05 17:19:07
>>162
とりあえず、ニオイかいで、目で見て、糸引いてなかったりしたら、
よぉ〜〜く火を通してGO!だ!
なにかあっても責任は取らんが。

164 :もぐもぐ名無しさん:04/10/05 19:28:21
2000.6月が期限のきな粉(未開封)と
2001.8月が期限の缶入り抹茶(未開封)
いい加減開けたいけど使う機会がない・・・。

165 :もぐもぐ名無しさん:04/10/05 19:36:42
>>164
明日からとりあえず黄な粉餅食え

166 :もぐもぐ名無しさん:04/10/05 19:40:22
>>164
両方とも牛乳に混ぜて飲め。
朝イチに飲むといいヽ( ・∀・)ノウンコーが出る。

167 :もぐもぐ名無しさん:04/10/05 23:45:04
卵の賞味期限は生で食う場合ってどこかで見た気がするけど、
加熱する場合はどれくらいまでいいんですか?
今、2週間くらい期限を過ぎた卵があるのですが。

168 :もぐもぐ名無しさん:04/10/06 00:07:06
>>167
ちょっとまえに専門業者が半年前だかの卵出荷してたじゃないですか

169 :もぐもぐ名無しさん:04/10/06 00:15:08
薄皮破れてなければまぁ

170 :もぐもぐ名無しさん:04/10/06 00:57:02
あまり考えたくないが、8月くらいからあるかもしれない、
冷蔵庫に放置していた卵。
ようやく調理をする気になって消費中。
ここ見てると、火通せば余裕だよね。
もちろん割ったとき、色や臭いの異常がないことは確認してるけど。

171 :もぐもぐ名無しさん:04/10/06 02:42:47
>>170
>もちろん割ったとき、色や臭いの異常がないことは確認してるけど。
それがこのスレの住人の正しい姿です。

172 :もぐもぐ名無しさん:04/10/06 03:32:51
うちの冷蔵庫には3年ものの卵が3つ入ってる。。
振ると液体が入ってる感じは無くてからからと音がする。
さすがに食べる気は無いw
割る気も無い…

173 :もぐもぐ名無しさん:04/10/06 10:25:04
喰わないなら冷気の無駄になるしとっとと捨てれ

174 :もぐもぐ名無しさん:04/10/06 14:35:34
塩漬け?のわかめってどうなんだろか?
半年前の期限切れのが発見された。袋越しの見た目、特に異常ないように見えるが・・・

175 :もぐもぐ名無しさん:04/10/06 14:44:17


176 :もぐもぐ名無しさん :04/10/06 15:02:09
大丈夫じゃない??
ダメだったら、ゲリピーになるだけ。

勇者となって、食べてみるべし。

177 :もぐもぐ名無しさん:04/10/06 15:09:13
>>174
塩がザラザラにまぶしてあるのならまず大丈夫。
臭いと手で触って崩れないか確認。
あとは普通に加熱すれば問題ないんじゃない。

178 :もぐもぐ名無しさん:04/10/06 16:43:50
便乗で質問させて
生わかめ、冷蔵庫保存でも古くなると
ぐずぐずに溶けたようになるがあれは食える?
今まで反省しながらあきらめてたが、吸い物なんかに使えるかなぁ。
またそんなにしたらやってみても大丈夫?

179 :もぐもぐ名無しさん:04/10/06 16:54:40
生わかめ(茶色いやつ)ってあまり日持ちしないよねぇ
普通に出回っているのはほとんどが茹でられて緑色になった物だよね

180 :178:04/10/06 17:04:19
>>179
おーそうだね。
スーパーで買う時「生ワカメ」となっているので
そのまま書いてしまった。
その茹でたワカメのことです。


181 :もぐもぐ名無しさん:04/10/06 17:14:02
10日前が期限の練り製品(ごぼ天とか)は大丈夫ですかね?
冷蔵保存で、カビとかは無いんですが…。

182 :もぐもぐ名無しさん:04/10/06 17:42:57
>>181
練り物は難しいな…自分の五感を最大限に働かせて、
少しでも怪しいと思うなら廃棄。

183 :もぐもぐ名無しさん:04/10/06 18:03:43
>>182
そっかぁ…。
今からニオイ嗅いで、野菜と別に炊いてカジッてみます。
ありがとう!

184 :もぐもぐ名無しさん:04/10/07 02:41:33
5日に2割引で買って冷蔵庫にしまっておいた、
5日期限の秋刀魚みりん干しを明日の昼に焼く予定なんですが、
大丈夫だよね?
あとフライパンとグリルのどっちで焼くの?

185 :もぐもぐ名無しさん:04/10/07 02:42:47
>>181
1日か2日過ぎただけで、べったりとした何かが付いてたことがあった。
食ったけどまずかった。異常はなかったと思う。

186 :もぐもぐ名無しさん:04/10/07 08:26:30
>>185
昨日おいしく完食しました!
ニオイも平気だったよ。(ちなみに ゴボウ・下足・うずら卵・野菜天)
激安&わけ分からんメーカーだったから、保存料がいっぱい入ってたのかも。
でも練り製品は、足が早いみたいですね。次は早く食べるよ。

187 :もぐもぐ名無しさん:04/10/07 08:29:18
>>181=183=186でした。

188 :もぐもぐ名無しさん:04/10/07 09:13:46
>>184
干物だから変な保存をしてなかったらたぶん大丈夫。
物によって干しが甘かったり、干した環境悪かったりがすると
期限にかかわらずダメな場合もあり。五感で確認。

干物をフライパンで焼くのはあまり一般的ではないかと。
そりゃ食べられるけどさ。

189 :もぐもぐ名無しさん:04/10/07 10:43:07
>>186
俺のはエビだった。
1万円くれるなら食うけど、1000円だったら考える、500円ならコイン占いで決める、100円だったら食わない
そのくらいのまずさだった。

>>188
じゃあグリルで熱消毒ですね。


190 :もぐもぐ名無しさん:04/10/07 19:33:14
本日、賞味期限が8月9日の豆腐を食べた。さすがに奴では食えなかったので
味噌汁の具にして食べたが問題無かった。パーシャル保存は結構持つようだ。

191 :もぐもぐ名無しさん:04/10/07 21:15:01
魔法の冷蔵庫だな

192 :もぐもぐ名無しさん:04/10/07 22:27:47
先週の金曜日に買ったきゅうりの浅漬け、一昨日よく確かめないで
早く食べなきゃ、と二つばかり食った。
で、もう一個食べようかと覗き込んだら表面に白いイボなんだかコロニーなんだか
わからんものが…。
ダンナは「大丈夫なんちゃう?」言うていたが、コワイのでポイしたのですが、
二、三時間後、わしゃ腹がびみょ〜に痛くなった。(−−;)
やはりいけてなかったのだろう。食べなかったダンナは無傷。

193 :もぐもぐ名無しさん:04/10/07 23:15:41
カビですな。
まぁ大したことにはならないから大丈夫。

194 :もぐもぐ名無しさん:04/10/08 09:40:53
>>192
やばいかも、と思い込むと痛く感じることもある、俺。

期限切れ後4日の鶏肉
ぬめりがあり、すえたプラスチックのような匂いがしたけど
大好物の鶏を断腸の思いで捨てるくらいなら食おうと決意。
水洗いしよく焼きつけ、にんにく・トマト・タバスコでしっかり煮込んだら
ためらいなく美味しく食せたので腹痛なし。


195 :もぐもぐ名無しさん:04/10/08 14:22:16
↑尊敬しるです。。。

自分はたった今、二ヵ月すぎの冷凍うどん食してみたらブヨブヨな上にすっぱくて脱落。
情けないす。

あっでも半年すぎのパスタソースはたいじょぶだったす(^^)v。

胃袋きたえるっす。

196 :もぐもぐ名無しさん:04/10/08 15:02:41
>>195
冷凍うどんが傷んでたって冷凍庫ちゃんと冷えてるか?
持ち帰るあいだに保冷がたりず解凍状態を再冷凍とかならおまいが悪い。

197 :もぐもぐ名無しさん:04/10/08 19:46:13
9月28日期限の充填式絹ごし豆腐、
さきほど湯豆腐にしておいしくいただきました。
なんともなかったけど、香りは弱かったかな。

198 :もぐもぐ名無しさん:04/10/08 19:48:08
ちょうど1年前に賞味期限の終わったバターを料理に使ってますが
何か?


199 :もぐもぐ名無しさん:04/10/08 20:02:52
↑h(ry

200 :もぐもぐ名無しさん:04/10/08 20:22:24
肉は腐る前が美味しい。ぬるぬるくらいが丁度いいんです。

201 :もぐもぐ名無しさん:04/10/08 20:25:37
>>198
このスレでは当たり前の風景ですが何か?

202 :もぐもぐ名無しさん:04/10/08 22:39:57
何でもかんでも納豆菌を塗っておけば、大丈夫なんじゃない?
俺って天才

203 :もぐもぐ名無しさん:04/10/08 22:42:19

勝組み

| ギリギリで食べた
| ギリギリで捨てた
| 安全圏で食べた
| 安全圏で捨てた
| 安全圏を食べてあたった
| ギリギリを食べてあたった

負組み

204 :もぐもぐ名無しさん:04/10/08 22:59:24
>>202
すごいな202!そんなこと思いつくなんて!!!!!
俺も早速今日買ってきた豚肉で試してみるよ。
サンクス202!
202!

205 :もぐもぐ名無しさん:04/10/08 23:42:26
>>204
あとでレポ頼むよー

206 :もぐもぐ名無しさん:04/10/08 23:54:16
>>203
どっちかっつーと
安全圏を食べてあたったほうがより負け組みのような気が…

207 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 00:14:08
冷蔵庫からいにしえの食料を発掘し、
賞味期限を見ず迷うことなく食ってあたらない。
これ最強。
気の持ちようってのもあるからなぁ。

208 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 00:49:02
>203
買ったばかりの牛乳コップ半分で腹をこわし
期限切れ苦み走った牛乳コップ2杯でなんともなかった者は
勝ち組なのでしょうか? 負け組なのでしょう?

209 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 01:05:04
>>208
ハイスクール奇面組

210 :195:04/10/09 01:09:58
>>196 レスありがとっす。

自分は実は、シマダヤのじゅん麺3食パック(通常冷蔵保存)を期限内に食べきれずに
1食分だけ冷凍してみたんっス。。。

結果は既出な訳で。
やっぱ冷蔵モンは冷凍するもんじゃーねーって再認識したんで。

そんな感じス。。

211 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 01:26:56
冷蔵庫でふるーくなっていたボトル入りのお茶を捨てて
水で軽くすすいだだけでそのまま麦茶を入れたら
三日ぐらいしか経たないのにすっぱくなっていた

見たらなんか浮いてたし

212 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 13:15:33
そりゃ、すすぐだけじゃ菌類は駆除できないからな

213 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 13:15:50
卵の賞味期限なんて有って無きがごとし!
と、賞味期限5月頭の卵に挑もうと思ったが
割った瞬間茶色いさらさらの液体が流れ出て
中から半円状の茶色い固形物が出てきたため断念しました。
引き際も肝心だという事を学びました。

214 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 13:17:28
>>211
お茶を入れた容器はきちんと洗わないといろいろ付着して汚れてるよ。
ペットでもガラスでも同じ。
一度悪くしたお茶が入ってたなら余計に着いてるね。

215 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 13:25:34
>>213
保存状態が悪いんだろうね

216 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 13:49:54
家庭用の冷蔵庫は開閉が多いから、以外と温度が安定しない。

217 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 14:37:32
お昼ごはんに賞味期限9/17の神(納豆)食いました。

ウウウ…神さま、加熱しなかったのがいけないんですか?
ひどいよ、神さま…orz

218 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 15:07:04
だーかーらー、『納豆は醗酵食品です、賞味期限はお守りください』みたいに
よこっちょに書いてあるじゃ〜ん。。

…神信仰、崩壊。

219 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 15:20:17
>217
よぉく考えてみましょう。
今は10月、神無月でございます。

220 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 15:53:52
玉子が傷むと緑色になるって、お好み焼き屋のじじいが言ってました。
客の目の前で割ってしまって慌てたそうです。

221 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 16:02:01
深夜、コンビニの牛丼を暖めてもらって帰った。
家に着いたらなぜか食欲がなくなって、次の日の昼に会社で食べる事にした。

ふた開けて臭いがなかったし、普通に食べ始めたら、米がネチネチした糸引いてた。
一緒に食べてた同僚に気付かれまいと、何事もない風に半分食べて
「あ〜お腹いっぱい」と、言いながら残して持ち帰った。

不思議と体に異変は無い。

222 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 16:04:59
ああ、そういえば漏れも昔コンビニの冷やし中華買ってきたの
忘れていて長期間放置しておいたら腐ったなぁ。


223 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 16:17:14
賞味期限って、その日までは美味しくイケますよーって事でしょ(?Θ?)消費期限はその日までに食え!って事でしょ(?Θ?)違うのかしら…

224 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 16:22:15
コンビ二で賞味期限間近の弁当って、廃棄にするけど
バイトはそれを貰える場合もあるんだよ
すぐ休憩室で食べるんだが、揚げ物系の弁当だと自分も他のバイトの子も下痢してた
って事は客もきっと下痢してるんだろうなぁ...

225 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 16:24:12
>>223
消費期限はお店の棚に乗せても良い期限じゃなかったかな?
違ったらごめん

226 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 17:04:15
>>225
違うだろ

227 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 17:10:36
>>226
じゃあなに?

228 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 17:14:13
安全に食べられる事を保証する期限じゃないの
店にあるか手元にあるかに拘らず

229 :227:04/10/09 17:15:43
自分でググりました
 一般に、1週間以内くらいの短い寿命の商品に消費期限、1ヶ月以上持つような商品には、賞味期限が言葉として使われます。
消費期限はその名の通り、その日(その時間)までに消費していただきたい期限、
それに対して賞味期限はおいしく食べることができる期間の終点を表しています。
 一般論ですが、例えば、冷蔵庫で保管する商品で、徐々に微生物が繁殖し、腐敗が進んでいくタイプの食品や、
微生物そのものを管理して食べ時を限定している商品(納豆やヨーグルトなど)では、
消費期限は非常に重要なメッセージです。
それに比べると、賞味期限というのはもう少しゆるやかな制約です。
賞味期限を1日過ぎたものを食べたら体に害がでるかというとそんなことはありません。

230 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 17:54:14
パックの牛乳、今日9日が賞味期限なんだけど、
未開封なら、11日に使っても大丈夫?

231 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 17:59:26
>>229
よくやった、誉めてあげるよ
何でも質問じゃなく、自分で調べられそうな物は調べた上で
さらにわからなければ聞きましょうね

232 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 18:18:19
おじいちゃんの家に、賞味期限を10年過ぎたあんみつの缶詰がありました。
おじいちゃんはそれを美味そうに食べていました。
今は亡きおじいちゃん。
自分が見た中では、それが賞味期限オーバー最高記録です。

233 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 18:27:22
今、5,6年前にもらった『鹿カレー』なるものが出てきた
レトルトです、食えるでしょうか?
ちなみに「400708」と書いてありました、まさか賞味期限ではないですよね?
2040/07/08?????

234 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 18:43:40
ウォン・カーウァイが未来から持ってきたんだろう。

235 :227:04/10/09 19:44:24
>>233
昭和40年か、平成40年かも

236 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 20:23:41
>>231
態度でかすぎ

237 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 20:30:26
>>230
自分の鼻を信じなさい

238 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 22:14:42
>>230
h)ry

239 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 22:56:08
このスレ見てたらそういえば。
先日、賞味期限が1986年の七味が出てきました。
何やら怪しげなものがうごめいてたので捨ててしまいましたが…。

240 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 23:00:35
それはやめて正解では?それとも軽く炒って.……

241 :もぐもぐ名無しさん:04/10/09 23:13:52
まぁどうしても使いたいもんじゃないよね。
食べて食べられないもんじゃないけど。
風味は完全に抜けきってるだろうし。


242 :もぐもぐ名無しさん:04/10/10 00:01:05
>>233
『鹿カレー』って何よ?

243 :もぐもぐ名無しさん:04/10/10 00:21:14
「鹿カレー」検索汁!熊もある。アザラシも、トドも!
ぐぐれば数百件あるし、イメージだけでも数十件出るぞ。

244 :もぐもぐ名無しさん:04/10/10 00:25:55
結構有名な(ウケ狙い系)土産品だと思うんだがな〜

245 :242:04/10/10 00:47:46
へぇ〜鹿を食うのかい

246 :もぐもぐ名無しさん:04/10/10 02:18:53
サバカレーもあるぞ。

>>245
喰うよ。
狩猟する人は鹿獲るし。

上のほうでウサギは日本じゃ食べないみたいなレスがあった気がするが、
四つ足の動物は食べない文化だった日本で、
ウサギは例外として食べることがあった。
だから、食べても問題ない鳥と同じ数え方(1羽2羽)になったと聞いたことがある。
鹿児島出身だった小学校の先生も幼少時にウサギを食べたと言ってたなあ。

247 :もぐもぐ名無しさん:04/10/10 02:38:51
>>219

うちの地域は神在月なんで正味期限切れた神食うても平気かなぁ?wヾ(・m・*)

248 :もぐもぐ名無しさん:04/10/10 10:35:17
>>246 追加・「鵜」と「鷺」で鳥扱いだそうだ

249 :もぐもぐ名無しさん:04/10/10 11:02:11
今年の3月に賞味期限が終わったフライパンみたいな形で
コンロで暖めるとふくらんでくるポップコーンがあるけど
食うべきか捨てるべきか・・・

250 :もぐもぐ名無しさん:04/10/10 11:14:08
未開封なら油が古くなってるかもしれんが問題ないと思う。

ポップコーンはコーンだけ買ってきて自分で作るほうが安いよ。


251 :もぐもぐ名無しさん:04/10/10 11:14:40
余り膨らまんかもしれん

252 :もぐもぐ名無しさん:04/10/10 11:24:17
>>249
まず問題ないとは思うが。
心配なら取り出してトウモロコシをさっと湯通し(油抜き)
して水気を取ってから改めて作ればいい。
別鍋で蓋してね。

253 :もぐもぐ名無しさん:04/10/10 13:08:05
いや、あれは油の中にコーンのつぶつぶが埋め込まれてるから、
コーン自体にも悪影響出てると思う
加熱前に開封すると、鳥肌みたいな絵が広がる……

254 :もぐもぐ名無しさん:04/10/10 19:46:06
賞味期限が二日切れた生カキ大丈夫かな??

255 :もぐもぐ名無しさん:04/10/10 19:56:38
牡蠣はあたると悲惨なことになるのでやめるのが賢明かとおもうが

256 :もぐもぐ名無しさん:04/10/10 20:10:59
牡蠣は賞味期限内でもあたるときはあたる

257 :もぐもぐ名無しさん:04/10/10 20:44:05
>255
>256
そうですかーレスありがとうです。じゃあ火通して食べてみます(・∀・;)モッタイナイ

258 :もぐもぐ名無しさん:04/10/10 20:48:24
>>257
無理はするなよ〜〜〜!
火を通してもやばいと思ったらあきらめろ。

259 :もぐもぐ名無しさん:04/10/10 21:25:18
>>257
もう食べちゃったと思うけど、
ずっときちんと冷蔵されてれば2日くらいは十分行けると思う。
でも貝毒は新鮮さも熱も関係ないから悪いのに当たったら中たる。

260 :もぐもぐ名無しさん:04/10/10 21:49:01
2001年7月期限の缶詰の秋刀魚の蒲焼。
実にうまかった。やっぱり今は秋刀魚は旬だからね。

261 :もぐもぐ名無しさん:04/10/10 22:01:17
>247
八百万の神々のなかには荒ぶる神もいらっしゃいます。
あなたの健康を損なうおそれがありますので食べすぎに注意しましょう。

262 :もぐもぐ名無しさん:04/10/10 23:37:28
消費期限10月2日のベーコン、チョト白いプツプツが浮き出ていたが、
アスパラ巻き焼きにして食った。
かなりコンガリ焼いたつもりだったのだが、30分後、腹痛→ゲリ。

きっと関係ないよな、気温が低くて冷えたせいに違いない、多分。

263 :もぐもぐ名無しさん:04/10/10 23:40:57
ずっと放置してたペットボトルのおーいお茶を間違えて飲んでしまった。
飲み下す寸前に味がおかしい事に気づいて吐き出した。
なんか透明の変な膜がたくさん浮いてる……オエエエ

264 :もぐもぐ名無しさん:04/10/11 01:46:02
一回だけマルチさせてください。賞味期限が3ヶ月切れた納豆ってどうですか???かなり心配です

265 :もぐもぐ名無しさん:04/10/11 10:38:54
>232
缶詰類は食うだけなら(賞味ではないが)というなら大丈夫

ただし油脂分は注意。賞味期限97年の缶コーヒーを開けてみたが
ミルクの油分が分離、更に酸化したと思われる黄色い油が・・・
それでもコーヒー香料は生きていて、確実にコーヒーの香りがする。飲もうとは思えないが。
これも、缶にピンホールがあいていた場合は別。空気が入って
見事に腐っていた。缶を開けた途端、牛乳系の腐臭が辺りに充満・・・おげぇっ!

266 :もぐもぐ名無しさん:04/10/11 11:02:02
>>249

たかが6カ月越のフライパン型ポップコーン、
問題無いと思うよ。

油といっても、固形化したものだし、ほぼ密閉状態
だから酸化の進み方も少ないし。

作ってみて、自分で確かめ、食すべし。

あと、素のポップコーンの元(トウモロコシの種)は、
完璧な保存食品。

267 :もぐもぐ名無しさん:04/10/11 11:05:47
>>262
乙。
俺にはマネ出来ないや。

>>264
このスレ的には全く問題なし。
黴びるか溶けるかしてなきゃOK。

268 :もぐもぐ名無しさん:04/10/11 12:11:41
焼酎割り用に使用していた某100%レモン。
常温保存でこの夏経過したが、ふと見ると蓋が開いていた。
瓶が緑色で見た目よくわからなかったので、とりあえず飲んでみようと。
なんかモロモロしている。。。味はちょっと風味が落ちただけ。
捨てました。

269 :もぐもぐ名無しさん:04/10/11 13:33:16
一年以上前に賞味期限過ぎたマーガリンをパンに塗りたくって食べたけど無問題だった。

270 :もぐもぐ名無しさん:04/10/11 14:31:24
開栓後はお早めにって表記がお約束のこの世界ですが最近、瓶入り柑橘果汁
のなかにはちゃんとどれくらい保つのか表記してる物もあるんですよね。

今うちにある[有機レモン果汁ストレート100%]ってやつのラベルには
「イタリアシシリア島のオーガニックレモンを収穫し、絞りたてを瓶詰めし
ました。濃縮還元していないストレート果汁ですからおいしさが違います。
開栓後は冷蔵庫に保管し、1ヶ月以内を目安にお使い下さい。」
って書いてました。ストレート果汁でそんなに保つんだってびっくり。
原材料名には有機レモンとしかなくて保存料の記載はないんです。

ほかにはみんな知ってるメーカーの濃縮果汁還元のレモン果汁にも
開栓後1ヶ月は冷蔵保存で大丈夫ってあるし、沖縄のシークァーサーの
濃縮果汁還元のやつも1ヶ月OKってあります。こちらにもは香料のほか
は別にほかのものははいってないみたい。そんなにもつんか柑橘類?

271 :もぐもぐ名無しさん:04/10/11 14:51:12
>>270
酸が強いから大丈夫なのかね?
まあ家はそんな事関係なく3ヶ月ぐらい余裕で瓶入りレモン使ってる訳だが。

272 :もぐもぐ名無しさん:04/10/11 15:22:41
柑橘系は、確かに消費期限も何も見ずに使い続けてるよなぁ
ぜんっぜん悪くならないから、気が付かないや
酢と同じ感覚で使い続けてる
さすがに冷蔵庫には仕舞ってあるけど

273 :もぐもぐ名無しさん:04/10/11 15:50:38
>>268,>>270-272
ポ○カレモン100カビるよ。知らない内に表面に白いケモケモ
が浮いていたことが何度もある。もちろん冷蔵してて。
当然賞味期限なんかぶっ飛ばして使ってるんだけど、経験的に
は長い間使わないと良くないようだ。たぶん定期的に振ったり
すればいいんじゃないかと思う。

274 :もぐもぐ名無しさん:04/10/11 15:55:08
ビタミンCは保存料として添加されることもあるよね

275 :もぐもぐ名無しさん:04/10/11 16:20:16
冷蔵庫漁ってたら、一ヶ月半くらい賞味期限を過ぎた卵豆腐をハケーン。
開封してないから、臭いはわかんないけど、見た目は特に問題なさそう。
食っても大丈夫かな?

276 :もぐもぐ名無しさん:04/10/11 16:27:13
>>274
>ビタミンCは保存料として添加されることもあるよね

×保存料
○酸化防止剤

開封してしまう(新鮮な空気にさらされる)と効果はない。


277 :もぐもぐ名無しさん:04/10/11 17:36:47
>>275
保証はできんが、大丈夫そうならたぶん大丈夫。
玉子豆腐は密封パックが多いからもともと期限の
長いものなら平気なはず。
でももしキたら材料が材料なだけに怖いね。

278 :275:04/10/11 17:52:51
>>277
dクス。スレ方針(?)に従い、すっぱかったり、糸引いたりしたら処分します。

279 :もぐもぐ名無しさん:04/10/11 18:12:49
なんか今、食中りのような症状が出てるのですが、
この中に怪しいものあります?
どれも余裕だと思ったんですが。。。

数日前に買った干し芋(妙に柔らかいとこがあったけど味は普通)
20分ぐらい煮てから5時間ぐらい常温で放置した鶏レバー
作って24時間ぐらい冷蔵庫に入れといたミルクティー
開けてから24時間ぐらい冷蔵庫に入れといた缶ジュース

280 :もぐもぐ名無しさん:04/10/11 18:18:47
冷蔵庫に8月17日賞味期限の味噌が眠ってたけど大丈夫だろうか。
すでに開封して半分くらいになってるやつだけど

281 :もぐもぐ名無しさん:04/10/11 18:22:41
>>280
味噌はもともと保存食。
だし入りだったり減塩タイプじゃない限り冷やかしレベル。

282 :もぐもぐ名無しさん:04/10/11 20:16:50
1995年賞味期限のポークビーンズの缶詰(輸入もの)、今食ってます。
元々の味を知らないので、この味&食感がオリジナルかどうかわからない
のだが、なんとなくもっちりというかねっとりしてる。
1食じゃ食いきれない量なので、半分は別の器に移して冷蔵庫へ。そのうち
第2弾ということで食うことになるだろう。


まあ、大勢に影響はないな。たぶん。



283 :もぐもぐ名無しさん:04/10/11 20:39:53
>>281
調べたらだし入り味噌だったよ。どうだろう?

284 :もぐもぐ名無しさん:04/10/11 22:23:37
>>279
最右翼はレバーだろうね。でも5時間でクルかなぁという気はする。
この時期微妙だね。つい数日前、ジャガイモとタマネギの味噌汁を
一晩常温保存してよく昼食べようとしたら、汁から表面の出ていた
ジャガイモが逝っていた。汁そのものは全然大丈夫だったんだけど。
次はミルクティーだけど冷蔵庫保存ならクル様なことはないと思う。
ということで
レバー>>>>>>>>>>ミルクティー>>>ジュース>>>芋

285 :もぐもぐ名無しさん:04/10/11 22:25:11
>258>259
カキフライにして食べました。実際賞味期限は三日ほど切れてたけど全然大丈夫でしたm(__)m

286 :もぐもぐ名無しさん:04/10/11 22:26:55
>>283
冷蔵庫に入ってたんならよっぽど不潔な使い方したり、常温⇔冷蔵を
繰り返したりしてなければ大丈夫だよ。
もし腐ってたら変な汁が出てきてダシの腐ってる匂いや味がそれなり
にするはず。
ひとなめすればきっと分るでしょ。

287 :279:04/10/11 23:14:08
>>284
レバーは微妙、それ以外は考えにくいというところでしょうか。
確かに変な気が全くしなかったわけではないような・・・
鍋をしっかり洗わずに使ったような気もするのでそのせいかも。
いろいろ疑い始めたらきりがないですけど。

まだちょっと残ってるんですが、やめといたほうが無難ですね。

288 :280:04/10/12 00:00:48
>>286
そうだね。ここで聞く前に自分でなめって確かめればよかったよ。
どうやら大丈夫そうだ。参考になったよ。ありがとう!

289 :詰缶肉牛:04/10/12 00:16:04
>>247
住んでるとこ一緒でつな。
出雲地方だけ神在月なのは出雲大社で神々が飲み会を開くからだそうだ

290 :もぐもぐ名無しさん:04/10/12 00:41:11
昨日鍋いっぱいのクリームシチューを作った。
もう大丈夫だろうと常温保存のまま仕事へ。
ヤバイ!今日は暑かった。。。
夕方蓋を開けると、ビミョーな臭い。。。
でも、決定的に逝ってる臭いでもないので温めてフツウに食しました。
残りは、タッパに入れて冷蔵庫へ・・・

給料日4日前、今逝かれると困るんだよ〜

291 :もぐもぐ名無しさん:04/10/12 01:00:33
>>289
そうすると地方の神々が出雲に行っちゃって出雲以外は神無月と。


292 :もぐもぐ名無しさん:04/10/12 01:00:46
俺もクリームシチュー、カレーを鍋一杯につくるのだが、
一人で食べると3日くらいかかる。
シチューを常温で2〜3日置いといたら、すっぱいにおいがしてたので、
捨てた経験がある。
でも、でかい鶏肉を使ってて、もったいないから、
それだけ洗って食べた。うまかった。

293 :もぐもぐ名無しさん:04/10/12 01:26:04
賞味期限4日越えのプリンを食した。
今までなら捨ててたけどなんだか色々と乗り越えた気が汁。

294 :もぐもぐ名無しさん:04/10/12 03:37:38
>>275
前スレでは1年ものの卵豆腐をお伺いも立てずに食った猛者がいる。
大丈夫だったらしい。

295 :もぐもぐ名無しさん:04/10/12 13:08:27
去年1992年製のコカコーラライトをのみました。炭酸はぬけてて苦くてまずかったです
でも体は異常なしでした。最近まで2001年の焼き肉のたれをつかっていました
先日、1991年9月28日のコカコーラと1993年のスパイス、食べ物じゃないけど1970年
から1984年頃の薬が発掘されました。どうしたらよいでしょうか?


296 :もぐもぐ名無しさん:04/10/12 13:45:06
>>295
薬はマジ止めとけ。

297 :もぐもぐ名無しさん:04/10/12 13:48:31
卵豆腐は、もう、くわねぇ。

298 :もぐもぐ名無しさん:04/10/12 14:37:05
賞味期限が今日までの鰻に点々と白黴が生えています( ´Д⊂ヽ
たれの部分がカビてるとしたら
湯でざっと洗ってから加熱すれば大丈夫ですか?

299 :もぐもぐ名無しさん:04/10/12 14:39:53
>>298
カビは眼に見えなくても中のほうまで伸びてるらしいので
安全を取るなら止めといた方がいいとオモ。

300 :もぐもぐ名無しさん:04/10/12 14:46:52
>>299
速攻のレスthx
楽しみにしてたのに残念
大好物は後回しにする癖はやめよう

301 :もぐもぐ名無しさん:04/10/12 18:37:41
冷凍汁!>>300
この前スーパーの閉店間際で半額になってた牛肉。冷凍しようとオモタのだが忘れて1日冷蔵庫で放置。次の日肉じゃがにしたのだが…彼氏が帰ってこなくて冷蔵庫行き。
更に次の日食べよーとしてみたら肉がうすーく緑になってた…食べたけどこれはなに???コワイヨママン

302 :もぐもぐ名無しさん:04/10/12 19:58:19
放送直前あげ
ttp://www.tv-tokyo.co.jp/jikken/

303 :もぐもぐ名無しさん:04/10/12 21:40:12
やっぱ直バシは危険だな。

304 :もぐもぐ名無しさん:04/10/12 21:49:00
>>302
テレビ大阪はお気楽なローカル食べ物ご紹介番組だった。orz

305 :もぐもぐ名無しさん:04/10/12 22:43:17
BSジャパンは元祖デブやスペシャル


306 :もぐもぐ名無しさん:04/10/12 23:50:20
今年の4月30日が賞味期限の胡瓜のキムチが冷蔵庫に入ってるんだが、冷やかしだろうな。
未開封だけど袋が少し膨らんでるんだ。じゃあ頂きますね。

307 :もぐもぐ名無しさん:04/10/13 00:10:55
>>306
韓国式の本物なら冷やかしに近いけど、浅漬けならあんまりそうともいえんぞ。
脹らんでるのは多少は発酵が進んだのか、本当に腐ったのか。
で、食べてどうだった?

308 :306:04/10/13 00:20:46
>>307
本場のじゃないよ。浅漬けみたいのだよ。姫路で生産だって。
匂いは酸っぱくて、口に入れてみても酸っぱくて、舌がピリピリする感じだった。
やっぱり腐ってるのかな。勿体無いけど捨てるよ。

309 :もぐもぐ名無しさん:04/10/13 00:41:04
7月末にもらって冷蔵庫に入れたままのケーキ(手作り)。
(外は大丈夫で)中がカビだらけのを気づかずに食べてしまったんですが、
これと似たようなケース経験した人いますか?大丈夫でしたか?

いや、もう食べてしまったから遅いんだけど、気になって

310 :もぐもぐ名無しさん:04/10/13 00:58:26
吐いた方が良いんじゃ、もう遅いかもしれんが・・・つーか良く飲み込んだね。
生クリームとか使ってないならまだ大丈夫かも。


311 :もぐもぐ名無しさん:04/10/13 01:00:26
>>301
あー脂肪に緑がかる時があるよね
あれ何だろ?

312 :もぐもぐ名無しさん:04/10/13 01:48:58
>>310
生クリームだったものになってました(笑
桃と生クリームの手作りケーキ。内定もらったおいわいに…と置いておいたのが(以下略

とりあえずまだ大丈夫です。

313 :もぐもぐ名無しさん:04/10/13 01:50:14
もらったおいわい→もらったときのお祝い(自分ごほうび)に

どーでもいいことだけど訂正

314 :もぐもぐ名無しさん:04/10/13 02:33:57
今までで一番びっくりした。
生ケーキなんて一週間でゴミだ

315 :もぐもぐ名無しさん:04/10/13 03:38:08
冷凍庫に入ってた9ヵ月前の豚ホルモン
かさっかさに乾燥してましたけど
焼いてみたらうまかったんで全部いただきやした。

316 :もぐもぐ名無しさん:04/10/13 04:40:06
知り合いにもらった
ハインツ ちょっとだけホワイトソース
賞味期限03年3月
が大量にある。
誰かいりませんか?

因みにこないだグラタンに使ったけどまだ食えたよ。

317 :316:04/10/13 04:50:16
あと賞味期限が半年ほど切れたしらがゆの缶詰もあります。
こんなもんでもくいたいと思う方、おられたら送料元払いでお送りしますよ。

俺も食いたいけど食事制限中…。

318 :もぐもぐ名無しさん:04/10/13 09:58:58
月曜の晩めしに作ったおでん。
次の日の朝あっため直して、夕方見たらこんにゃくがあぼーんしてた。
糸ひいて、酸っぱい匂いが。
だしが少なくて、汁にちゃんと漬かってなかったせいだと思う。
その他の具は大丈夫みたいなので、だしとしょう油入れて煮たら食えた。
温度が低くなっても、気をつけなきゃね。

319 :もぐもぐ名無しさん:04/10/13 10:00:51
>>316
ホワイトソース小分けのヤツだよね。
まだ1年ぐらい余裕で平気じゃないか?

320 :もぐもぐ名無しさん:04/10/13 10:17:28
>>309
ネタだろって位、すごいな。

マジだった時のために、気休めを。
カビそのものじゃ腹痛にはならないよ。
毒素を出すカビだといろいろあるけど。

>>315
ホルモンだと氷焼けしてかえって柔らかくなったりして。

321 :316:04/10/13 12:46:42
>>319
いらないか?

322 :もぐもぐ名無しさん:04/10/13 13:01:11
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.30【栄養】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1097167214/l50

>>316
ここに行ったら欲しい人いっぱいいそうだよね
しかし奴らはあたった場合病院に行く金は無いだろうな
(缶詰めだから平気か)

323 :316:04/10/13 14:08:25
>>322
そっちでも言ってみたけど反応なしだターよ。
因みに缶詰じゃなくミニレトルトパウチな(ホワイトソース)
送料払ってくれるんなら米3キロぐらいおまけしてもいい。(農家なので米はある)

324 :もぐもぐ名無しさん:04/10/13 15:25:57
>>323
掲示板じゃ名乗りあげにくい人もいるだろうから
捨てメール晒して何日か待ってみたらいいよ
向こうではそのやり方で先例もあるようだ

325 :もぐもぐ名無しさん:04/10/13 16:34:52
今年1月期限の金の胡麻ドレッシング、開封済み冷蔵庫で保管
買ってすぐに1回使っただけで忘れてました
味見するの恐いです
冷やかしでしょうか?

326 :316:04/10/13 16:37:35
>>324
うん、やってみる。

327 :もぐもぐ名無しさん:04/10/13 16:37:47
怖いと思うのなら無理はするな。

328 :もぐもぐ名無しさん:04/10/13 20:20:38
http://f58.aaacafe.ne.jp/~glsyiim/

329 :もぐもぐ名無しさん:04/10/13 21:09:28
今夜は湯豆腐。賞味期限01.5.19のミツカンゆずぽん使ってます。
ゆずの香りがやや劣化してる気がするものの、やばそうな気配は無し。
ゆずの果汁成分と思しきものが、瓶の内側に激しくこびりつきまくり。

330 :もぐもぐ名無しさん:04/10/13 21:17:04
20年以上も暗い倉庫の中で眠っていたというナポレオン(ブランデー)
とりあえずあけてみたがコルクは腐っていた。

331 :もぐもぐ名無しさん:04/10/13 21:21:21
ついでみたけど 色は黄金色
痺れるほどに刺激的な香りと味

顔を近づけただけで目にしみる

332 :もぐもぐ名無しさん:04/10/13 21:30:13
いやー

賞味期限も何も 消毒液だなこりゃ

333 :もぐもぐ名無しさん:04/10/13 21:31:13
蒸留酒って腐るの?
冷暗所に保存されていたのなら熟成されてて美味い気もするが。

>>329
うちはポン酢が少なくなると新しい瓶に混ぜて使ってるので、
今使ってるポン酢のルーツはいつのやら…。

334 :もぐもぐ名無しさん:04/10/13 21:33:40
>>333
コルクから水分とか入っちゃうんじゃないの?

335 :もぐもぐ名無しさん:04/10/13 21:53:21
>333
老舗のうなぎ屋のたれみたいなポン酢だね。

336 :もぐもぐ名無しさん:04/10/13 22:09:06
ブランデー自体が変性するより
コルクが腐って落ちて異物が入ってダメになるほうが先だろうと思った

ブランデーも最高級品は百年とか熟成させるらしいけど
コルク封入では100年はもつまい

337 :もぐもぐ名無しさん:04/10/13 22:23:12
>>325
そういえばと思って、今確認してきた。
ウチの冷蔵庫にも04/02/29というごまダレが使うつもりでおいてある。
半分ほど使用、何時開けたかは不明。たぶん賞味期限前。
でもおそらく問題ないと思う。もう少し経って鍋の時期になったら使うよ。

338 :もぐもぐ名無しさん:04/10/13 22:49:28
タレ系は、別に箸を突っ込むわけじゃないからね
塩分もキツキツに効いてるから、開封から一年ぐらいは大余裕だよ

339 :もぐもぐ名無しさん:04/10/14 00:12:36
ウイスキーは瓶詰め5年位で味が落ちるらしいけど
ブランデーはかなり持つらしいね

340 :309:04/10/14 00:25:39
運がよかったのか、おなかが強かったのか、なぜか無事でした。
ちょっとだけ寒気がしたくらいで。やっぱ>>320の毒素を出すカビじゃなかったのかも。
いろいろアドバイスありがとうございました。

これからは気をつけます…たぶん

それでも>>316のソースとお米が欲しいと思ってしまう貧乏性な自分がいる…

341 :もぐもぐ名無しさん:04/10/14 00:28:55
コルクが腐ってたと言うことは、立てて保存してたな。
コルク栓物は寝かせて保存が鉄則。

342 :もぐもぐ名無しさん:04/10/14 01:03:26
コルク栓のワインは寝かせて保存が基本だけど
ブランデーで寝かせてと言うのは見ないね

343 :316:04/10/14 02:18:56
>>340
おぅやるぞー。めーるくれぃ。


344 :もぐもぐ名無しさん:04/10/14 02:58:01
>>342
中身に関わらず、コルク栓は寝かせて保存。

345 :もぐもぐ名無しさん:04/10/14 17:26:26
>323さんと似てるけど・・・

かぼす果汁(ビン入り)
賞味期限は04.12
開封したのは去年
開栓後要冷蔵の表示をつい最近見つけてしまったの。
すっぱい匂いがするけど(当然か)
ポン酢に使っても大丈夫?

346 :もぐもぐ名無しさん:04/10/14 17:27:46
>329さんでした。失礼しました

347 :もぐもぐ名無しさん:04/10/14 17:52:36
前世紀に保存したカレー用牛肉、大丈夫でしょうか。
給料日まで6000円で過ごさなければならないのですが
手持ちの動物性蛋白質はこれしかありません。

大丈夫かな、どうかな・・・。

348 :347:04/10/14 17:53:19
冷凍はしてあります。
冷凍庫の永久凍土みたいになっている霜の中から発掘しました。

349 :もぐもぐ名無しさん:04/10/14 17:59:01
安全性以前に、酸化しまくりで食える物かどうかがビミョウなんじゃないかと…

350 :もぐもぐ名無しさん:04/10/14 17:59:24
あ、>>349は「味」の話しね

351 :347:04/10/14 18:43:32
ごめんなさい、食べました…。
カレー用と銘打ってあるので、カレーにして。
思い切りカレー粉と小麦粉をまぶして多めの油で炒めて
カレー粉とガラムマサラと唐辛子を死ぬほど入れたカレーにしました。

旨かったです。俺の舌は大丈夫なのか。
今のところ、腹も何ともありません。

352 :もぐもぐ名無しさん:04/10/14 19:08:46
神age
本当に大丈夫なのか?

353 :もぐもぐ名無しさん:04/10/14 20:41:19
わはははは・・・・、ずーっと以前に「賞味期限切れ半年のラーメンを
食べて、以後しばらく拒絶反応が出た」と書いた者です。
またも経済困窮に瀕してしまい、知り合いから非常食を分捕りました。
地震対策用の物で毎年年初に買うらしいのですが、当然、期限は
4〜6月で既に半年程度超過していました。
15袋の獲物はすべて、胃袋に納めました。
しかも、今回は拒絶反応が極めて少なかったです。
今日もスーパーで、袋麺を思わず買いかけたくらいです。
人間の身体は偉大だ。
酸化した油にも耐性がついてしまったあ。

354 :もぐもぐ名無しさん:04/10/14 20:51:42
>>351
大丈夫?前世紀って、具体的に何年?
今夜過ぎるまでは油断しちゃダメだよ。

355 :もぐもぐ名無しさん:04/10/14 22:15:26
以外にびびった話。
ご飯を炊くために、米3合と水を炊飯器に入れた。
仕事が忙しかったので、ご飯を炊かずにパンとかですませてて、
炊飯器はそのままの状態で2日放置してた(常温で)。
3日目に食べようと思って、まず中を除いたら、
たくさんの気泡が出ていて、酒のような匂いがした。
これは米焼酎ですか?捨てたけどね。
びびった。

356 :もぐもぐ名無しさん:04/10/14 22:27:48
焼酎つか甘酒ですね。

357 :347:04/10/14 22:45:37
1998年3月19日が消費期限でした。
今のところ、まだ大丈夫です。

358 :もぐもぐ名無しさん:04/10/14 23:14:10
>>347
給料日まで6000円「も」あるんじゃないか…

359 :もぐもぐ名無しさん:04/10/14 23:30:36
>>353
わかってると思うが、野菜は入れろ!
台風の影響で値は上がっているが、キャベツでも小松菜でもモヤシでも
なんでもいいから野菜をたっぷり入れろ!な。

360 :もぐもぐ名無しさん:04/10/15 00:32:03
>>356
そりゃすごい!酵母はどこにでもいるが、
麹がそこら辺にいる家は見かけたこと無いぞ。

造り酒屋の麹むろの隣に家立てたら、
天然甘酒が出来るかな?

※麹=澱粉を糖化するカビの仲間
※酵母=糖をアルコールにする菌

361 :309:04/10/15 03:42:27
>>316(=>>343)
ってメアドどこでしょう?

sutenaide@hotmail.com

362 :316:04/10/15 04:55:13
ここだよ。

363 :もぐもぐ名無しさん:04/10/15 09:55:45
冷蔵庫の整理をしていたら、昭和58年の日付が書いてある製菓用ラムリキュールがあった。
製菓用とはいえ酒だからまだまだ冷やかしだろうと思ったけど、どうせ使わないので捨てた。
一口くらいなめてみればよかったかな?

364 :もぐもぐ名無しさん:04/10/15 10:28:22
賞味期限が9日の牛乳・・・
未開封だけど、いい加減ヤヴァいですか?

365 :もぐもぐ名無しさん:04/10/15 10:46:13
>>364
冷蔵で低温殺菌とかでなければ個人的にはh(ry
匂いと味とに問題がなければまずいける。
心配なら加熱して、分離しないようならGo!
それでも心配なら病は気からでやめれ。

366 :もぐもぐ名無しさん:04/10/15 11:00:52
>>365
レスありがと。
外出先で飲むつもりだったから迷ってたんだけど。
とりあえず持っていってみるよ! ノシ

367 :もぐもぐ名無しさん:04/10/15 12:18:51
この間の日曜日に買った人参を台所に常温放置してたら、白くてふわふわしたカビが生えてしまいました。袋に入れっぱなしだったので水分がこもってしまったようです。
水洗いしてみたら、カビの部分はヌルヌルしてちょっと変色してました。
皮をむいたらいつもと変わらない状態です。
>>299
とあるのですが、人参の場合もやっぱりヤバイですかね…?

368 :もぐもぐ名無しさん:04/10/15 12:24:44
人参って尻尾の方からすぐに腐るよね。
毎回最後はそうなっちゃうけど、私は大丈夫だよ。
一応カビの部分はえぐって食っちゃえ。

369 :もぐもぐ名無しさん:04/10/15 13:29:49
>>367
心配しすぎ。
生ものは関係ない。カビだけ取ればOK。
侵された部分があればその部分も。
皮剥いて普通ならそのままOK。

370 :もぐもぐ名無しさん:04/10/15 13:44:15
>>368>>369 ありがとう!
筑前煮とキンピラ作る勇気が出ました。


371 :もぐもぐ名無しさん:04/10/15 14:28:27
今日、賞味期限01/02/16のホテルニューオータニのホットケーキミックスを発見しました。昨晩から本の影響でホットケーキが食べたかったのでそれ作って食べました。全然美味しかった。

372 :もぐもぐ名無しさん:04/10/15 14:31:37
>>371
大丈夫か?

373 :もぐもぐ名無しさん:04/10/15 15:37:38
>>347
その後腹はどうよ?

374 :もぐもぐ名無しさん:04/10/15 15:41:48
>>371
オータニのミックス美味しいよねー

375 :もぐもぐ名無しさん:04/10/15 17:54:41
>371
本の影響って・・・・もしかして「山田太郎ものがたり」?
それともE田さんの小説だろうか。やけに気になる。

376 :もぐもぐ名無しさん:04/10/15 18:34:26
ぐりとぐら だったりしてな。
とりあえず無事生還オメ。粉モノはけっこう大丈夫っぽいな

377 :もぐもぐ名無しさん:04/10/15 18:46:53
しろくまちゃん、かもしれない。

378 :もぐもぐ名無しさん:04/10/15 19:54:41
いやいやちびクrサンボで

379 :もぐもぐ名無しさん:04/10/15 20:35:40
5日前のマッシュルーム、なんか黒ずんできてる。匂いは特にないのだが、オムレツに入れても大丈夫だろうか?変色してるとこを薄くむいたらいけそうなんだが。
漏れだけが食べる訳じゃないから心配だ…

380 :もぐもぐ名無しさん:04/10/15 20:53:00
それは日に当たったんじゃないか?
ブラウンマッシュルームへと成長しただけなら(ry

381 :もぐもぐ名無しさん:04/10/15 21:29:08
>>379
きのこは基本的に溶けてなきゃ大丈夫だけど、マッシュルームは傘の中
の方から溶けてくる可能性があるから、1つ切って確かめた方がいいよ。
ただ単に変色だけで、縮んだり変形したりしてなければ、悪くなりかけ
だけど問題ないはず。

382 :もぐもぐ名無しさん:04/10/15 22:37:05
おれ賞味期限が90日のラーメンを300日ぐらいしてから食べたことがある。

383 :379:04/10/15 22:49:59
>>380
>>381
ありがd
切ったらカサの中が黒くなってたよ。
まぁ平気だろと思って炒めて、念のため卵と混ぜる前にマッシュルームだけ食べてみたらなんか酸っぱかった。
この前冷蔵庫開いてたんだよな…て事はもしかして他もOTL

384 :もぐもぐ名無しさん:04/10/16 00:14:43
約一日半ジャーに入れて保温してあったご飯って食べれる
と思う?
見た目やあじは大丈夫そうなんだけど…
こっちのスレのほうがふさわしいや。

385 :もぐもぐ名無しさん:04/10/16 00:16:41
>>384
冷やかし。
さっき食べたご飯は保温28時間ものだ。
味は劣化してるし色も悪かったのでチキンライスにしたけど。
そのまま食っても大丈夫だよ。

米は糸引いたり匂いがやばかったりするから見分けはつきやすい。

386 :もぐもぐ名無しさん:04/10/16 00:20:21
個人的には保温機能を使わないで
炊き上がったら電源オフ
その場で食べない分はタッパーに入れて
冷蔵保存するほうがお勧めだ。

387 :もぐもぐ名無しさん:04/10/16 00:25:24
これからの季節はボールに移してラップして常温で保存でも1日ぐらいは大丈夫だと思うが。
冷御飯大好き。

388 :もぐもぐ名無しさん:04/10/16 00:32:18
>>385
トンクス
ちなみに僕の保温時間は41時間…

389 :もぐもぐ名無しさん:04/10/16 00:42:39
>>388
糸引いてたらヤメレ。

食ってみて違和感がなければ混ぜ物して食おう。
(味見する前に炒めたりすると味がわからないから危険だぞ。)

390 :もぐもぐ名無しさん:04/10/16 00:43:17
>>388
その位、昔は気にせず食っていたよ、黄色くなったご飯
今は鍋で炊いているので残りは冷蔵か冷凍してるけど

391 :もぐもぐ名無しさん:04/10/16 00:47:54
>>389
とりあえず、糸をひいておらず、匂いもおかしくなく
色も黄色すぎなかったので、食べました。


392 :もぐもぐ名無しさん:04/10/16 00:48:53
微妙に話は違うが、灯油の賞味期限ってどんなもんでしょ?
4月に入れたのを今使うのって問題なし?

393 :もぐもぐ名無しさん:04/10/16 00:50:53
あえてからからにして(保温をせずに皿などに薄く広げてラップをせずに冷蔵庫や常温で放置)
油で揚げておこげにしたり(あんかけで食うとンマイ)、糒(ほしいい・日本で昔からある保存食)
にしてもいい。


394 :もぐもぐ名無しさん:04/10/16 00:55:45
>>392
水やゴミが混ざってなければ大丈夫だと思う。不純物が混ざってると
ストーブとかが壊れる可能性も。

油は揮発するので(灯油の揮発量は少ないが)蓋などをしてなくて4月当時と同じ量だったら
なにか変なものが入ってるかもしれない。

395 :もぐもぐ名無しさん:04/10/16 01:34:02
>>392
おもいっきり換気しながら焚いてみて、目にしみるくさーい煙が出ない、もしくは、
出ても少しで収まるなら問題なく使えると思う。
変質してる灯油はめっちゃ目にしみます。

396 :もぐもぐ名無しさん:04/10/16 01:49:17
>>394-395

ありが豚。最近朝晩寒いのでちょっと使いたいなぁ・・・と。
漏れも使えるとは思うが、火を使うもんだからね、一応。

しかし、このスレ見るようになってから、納豆とヨーグルトは
賞味期限内に食わなくなったよ・・・鬱

397 :もぐもぐ名無しさん:04/10/16 02:42:56
整理してたら出てきた98年に期限切れのみりん。熟成してるけど気にせず使ってる。

398 :もぐもぐ名無しさん:04/10/16 02:48:16
コンビニのではない買ったオニギリ。
期限は25時間ほど切れて常温放置。
hですか?

399 :もぐもぐ名無しさん:04/10/16 02:54:49
具が梅干しか明太子かで全然違うと思うし、
手握りか、機械握り(型押し)か、手袋・ラップ握りかで
これまた全然違うんじゃないの?
とりあえず割ってみて目と鼻で判断すれ。

400 :もぐもぐ名無しさん:04/10/16 03:53:22
食パンをタッパーに入れる。
その隅にコップに入れたウイスキーを入れるてふたをする。
これだけで1ヵ月以上カビが生えません。
ウィスキーに含まれるアルコールがカビの発生を抑えてくれるようです。

401 :もぐもぐ名無しさん:04/10/16 05:45:50
俺も寒くって2年前の灯油が入ってるヒーター使ってるよ…(一年ちょい実家離れてて)

さっきから目がしばしばするけどまぁいっか。
きっとネット徘徊しすぎだからだもんね!

しばしばしながらお腹減ったので、部屋におきっぱにしてた3年賞味期限切れてるインスタントラーメンずるずる。
あっぶらくっせーがうめー。食える食える

402 :もぐもぐ名無しさん:04/10/16 12:21:47
>>399
コンビニお握りで手握りってあるの?

403 :もぐもぐ名無しさん:04/10/16 12:23:17
消費期限切れはヤバイかな?
セブンで買ったサラダがあるんだが・・・。

404 :もぐもぐ名無しさん:04/10/16 13:57:45
>>403
どれぐらい切れてる?

1日ぐらいなら平気で食っちまうな。自分なら。

405 :もぐもぐ名無しさん:04/10/16 15:06:05
野菜炒めにしてしまえば解決。

406 :もぐもぐ名無しさん:04/10/16 18:15:34
うーん、しかしコンビニサラダには、明らかに残り時間がヤバいの混じってる場合あるからな
一度ボールか皿にあけてみて、ちゃんと野菜の色してたら生で食う

407 :403:04/10/16 20:30:50
>>404
今日の午前9:00です。
チャレンジしてみようかなぁ・・・あーでもゆで卵こえーよw
>>405
そうしようかな・・・捨てるのはもったいないし・・・。
>>406
マジですか!?ガクガクブルブル

408 :もぐもぐ名無しさん:04/10/16 20:36:34
>>407
レス付けてる暇があったらとっととパックあけて確認汁

409 :もぐもぐ名無しさん:04/10/16 23:40:19
>>402
>>398が、「コンビニのではない」と書いているのを知った上での狼藉か?

410 :もぐもぐ名無しさん:04/10/17 00:19:19
一口喰え。 まずはそれからだ。

411 :もぐもぐ名無しさん:04/10/17 00:29:22
冷蔵庫にあったパルメザンチーズ(開封済)
賞味期限は2003年4月6日
いま食べてみた
妙にしょっぱい

412 :もぐもぐ名無しさん:04/10/17 01:48:19
パルメザンはチーズの中で塩分高い部類。当然保存もきく
乾いてるだけだとオモ

413 :もぐもぐ名無しさん:04/10/17 01:53:25
>>392
賞味期限聞いてるけど、飲むのか?

>>398
中に何が入ってるかによるけど、自分なら食べると思う

>>403


414 :もぐもぐ名無しさん:04/10/17 06:54:28
もう食っちまってるだろうが、とりあえずアンカー付けたなら何か言ってやれよ(w

415 :もぐもぐ名無しさん:04/10/17 07:30:40
>408が w

416 :もぐもぐ名無しさん:04/10/17 12:23:04
賞味期限が今年12月の紙パック入りカルピスがあるんですが
来年の夏まで持ちますかね?
ちなみに果物の味付きです。

417 :もぐもぐ名無しさん:04/10/17 14:12:19
>>417
未開封または開封後冷蔵で半年はたぶん大丈夫。
でも、種類によってダメな場合や香料が変質する場合がある。
ハチミツレモンは逝きやすい。

418 :もぐもぐ名無しさん:04/10/17 19:14:18
昨日賞味期限が切れた鶏肉(チキンバー)から恐ろしく生ゴミの臭いがします。
表面もカビは生えてないけどジンマシンのようにただれてきてる気がします。

俺としてはカビ生えてないなら焼いたら食える的な精神だけど
これは焼いたら食えるだろうか…こ、こわいよー

419 :もぐもぐ名無しさん:04/10/17 19:39:10
>418
傷むのはカビだけじゃない。
無理すんな。

420 :もぐもぐ名無しさん:04/10/17 19:59:37
>>418
鶏肉は痛みやすいと何度も言われとるだろうが

421 :もぐもぐ名無しさん:04/10/17 20:28:29
なぜ冷凍しておかなかったんだろうなぁ

422 :もぐもぐ名無しさん:04/10/17 20:34:26
お中元でもらった伊藤ハムの生ハム。8/15期限。
無問題。

423 :418:04/10/17 21:00:59
焼いてみたけどダメでした。
食べてる途中に変な臭いがまだ残ってました。
変な汗かいてきました、もうだめ…

痛みやすいものなのですね鶏肉。
次から冷凍にしますorz

424 :もぐもぐ名無しさん:04/10/17 23:50:37
父親が食品業界で営業してる関係で
お菓子を大量に持って帰ってくることがあったんですけど
倉庫の片隅にあった奴だったり、量が量だけにそのまま時間が経過したり。

キャンディって賞味期限3年も過ぎるとキャラメルになるんですね。orz

追伸。あれから8年ほど経ちましたが五体満足に生きてます。

425 :もぐもぐ名無しさん:04/10/18 04:53:41
>>424
砂糖の塊だから食あたりとかは無いと思うよ。

426 :もぐもぐ名無しさん:04/10/18 07:09:27
賞味期限が二日過ぎてしまった牛乳は飲んでも大丈夫ですか?

427 :もぐもぐ名無しさん:04/10/18 10:08:57
>>426
冷やかしだろうが、一応聞く。
常温放置か?冷蔵庫に入れといたか?

428 :もぐもぐ名無しさん:04/10/18 10:52:20
飲んで変な味だったらやめる
つか冷蔵庫に入れてたら1週間くらいはいけるような・・・
もったいなかったらクリームシチューにぶちこめ。

429 :もぐもぐ名無しさん:04/10/18 10:58:09
牛乳はずっと冷蔵庫に入れてましたよ 味は問題ありませんでしたが 全部ごくごく飲んで大丈夫かな…ヘ

430 :もぐもぐ名無しさん:04/10/18 11:00:18
未開封で2日経過だったら冷やかし以外の何者でもない

431 :もぐもぐ名無しさん:04/10/18 11:03:59
いや未開封じゃありません。開けてます… ヤバいかなソ あたし牛乳大好きだからたくさん買いすぎちゃいましたヘ
身長伸びてほしいんで縄跳びでぴょんぴょんしてきます
QQII

432 :もぐもぐ名無しさん:04/10/18 11:18:55
牛乳は開封済み冷蔵で一週間は気にしないで飲むよ。
三ヶ月冷凍後焼いた鮭。半分食べて残した奴を冷蔵したまた二週間忘れてた。まだいけるかな?

433 :もぐもぐ名無しさん:04/10/18 11:29:04
>>432
解凍モノはヤバイんでわ(´゚д゚`)?
自分だったらだったら、怖くて食べられない。
('A`)。o0(昔鮭に当たった事があるから・・・・)
鮭フレークはッ頃グじゃ大丈夫らしいけどどうなんだろう・・・

434 :もぐもぐ名無しさん:04/10/18 12:57:02
>>431
冷蔵庫入れてて、味が普通なら全然大丈夫。全く問題なし。
余計な心配はしなくてよろしい。
もしお腹が壊れても牛乳以外の物が原因だ!

>>432
それはさすがに……。
自分なら確かめもせずにさよならだな。

435 :もぐもぐ名無しさん:04/10/18 13:06:54
>>431
大車輪とかやったら背伸びるんじゃない

436 :もぐもぐ名無しさん:04/10/18 13:08:01
>>432
>三ヶ月冷凍後焼いた鮭。半分食べて残した奴を冷蔵したまた二週間
想像がつかないのだけどどんな状態になってるの?

自分なら干からびているようなら、食える食えないで言えば食える
と答える。
それ以外なら止めとけ、と。

437 :もぐもぐ名無しさん:04/10/18 14:10:05
食物アレルギーの場合 その食物を完璧に経ってからも蕁麻疹が出たりは数日続く場合があるのでしょうか?


438 :もぐもぐ名無しさん:04/10/18 14:13:25
蕁麻疹の賞味期限が切れるまでです。



439 :もぐもぐ名無しさん:04/10/18 14:40:01
>>437
健康食・サプリ板の方でもマルチを指摘されてるのに
まだ続けてるんですか?
少しは学習してください。

440 :もぐもぐ名無しさん:04/10/18 14:42:02
>>800
>>797を読んでまだやらかすか。

>437 名前:もぐもぐ名無しさん [] 投稿日:04/10/18 14:10:05
>食物アレルギーの場合 その食物を完璧に経ってからも蕁麻疹が出たりは数日続く場合があるのでしょうか?
>
>438 名前:もぐもぐ名無しさん [] 投稿日:04/10/18 14:13:25
>蕁麻疹の賞味期限が切れるまでです。

441 :もぐもぐ名無しさん:04/10/18 14:42:42
>>440は誤爆スマソ

442 :432:04/10/18 14:51:59
見た目、においとも平気そうなので迷っています。食べちゃおうかな…

443 :438=サプリ質問スレの802:04/10/18 14:55:37
>>442焼いてあんなら大丈夫と思う

444 :もぐもぐ名無しさん:04/10/18 14:59:58
>>442
いくつかレスが付いてるんだから
自分で決めれ。
人柱レポヨロ
442 は不要と思う。

445 :もぐもぐ名無しさん:04/10/18 15:00:08
冷蔵庫に2週間はヤヴァイと思うぞ。。。

446 :もぐもぐ名無しさん:04/10/18 16:33:20
鮭フレークスレで実験の結果、鮭フレークはナマモノと思えってでてたぞ。
やめとけ。

447 :432:04/10/18 22:05:38
好奇心に勝てず、一口かじってみました。
味も匂いも鮭なのに、口の中が異常に不快になり吐き出してしまった。
どうやら無理だったもよう。
レス下さったた方々ありがとうございました。
ただ不安による精神的なものの可能性もありますが。

448 :もぐもぐ名無しさん:04/10/18 22:07:58
 今ビール飲みながら未開封室温放置で賞味期限04.9.14の
酢イカ食ってるんだけどh)ry ですかねぇ
 少々ぱさついた感じがする以外味は変わらんのですが
むしろ買ってきてすぐのやつよりまろやかでうまいかも
しれんです

449 :もぐもぐ名無しさん:04/10/18 22:35:59
酢とか醤油とか砂糖とか塩とか蜂蜜とかドップリ漬かったうえ、
しかも菓子類モノで未開封なんて冷やかしにも保土ヶ谷区と何度言ったらわ(ry

450 :448:04/10/18 22:37:39
 >449
実にうまいのでこんどからしばらく寝かしてから食うことにします

451 :もぐもぐ名無しさん:04/10/18 22:38:37
ついでにその手の食い物って、保存料もタプーリ。
安心して食え。

452 :もぐもぐ名無しさん:04/10/19 01:35:25
あるスレで、精米から2年すぎた未開封の米を
捨てることに決めた人を発見した。
このスレ住人としては勿体ないとしか思えない。
とりあえず炊いてみてから判断すればいいのになぁ。

453 :もぐもぐ名無しさん:04/10/19 01:41:41
>>452
食えないことはないが酷く不味くなってるのは確実であり、
それを我慢して食べることはないと思う。



454 :もぐもぐ名無しさん:04/10/19 01:48:35
米はほんとにまずいのはひどいからね。
私なら味は関係ない犬にくれてやる

455 :もぐもぐ名無しさん:04/10/19 02:58:36
>>452
ポン菓子にでもすればいけそうだな。

456 :もぐもぐ名無しさん:04/10/19 04:22:10
3ヶ月くらい冷凍しているカレー(なすとひき肉)があります
ジップロックで空気抜いて保存しているけど、
いざとなると怖くて解凍できません。
冷凍だし大丈夫だよね?

457 :もぐもぐ名無しさん:04/10/19 05:56:00
野菜入りは冷凍でも恐怖。

458 :もぐもぐ名無しさん:04/10/19 08:38:18
いや気にせず食べる。だって冷凍でしょ?

459 :もぐもぐ名無しさん:04/10/19 09:19:27
>>452
453,454がおかしな事を言っているが何の問題もない
不味いも何も余程ひどい環境でない限り味なんか変らん。
米の備蓄の倉庫なんかひどいもんだ。カビさせたなら別だが。
そんなの捨てたらもったいないオバケにかごめリンチに遭うね。

>>456
457がおかしな事を言っているが、何も問題はない。
多少ナスの食感が不味い程度。
そんなの捨てたらもったいないオバケに(ry

460 :もぐもぐ名無しさん:04/10/19 10:19:20
>>459
あんたオサーンだなw

461 :もぐもぐ名無しさん:04/10/19 10:42:23
>>460がおかしな事言ってるがそのとおりだ

462 :459:04/10/19 10:47:51
460は正しいことを言っているがそれほどオサーンではない。

463 :もぐもぐ名無しさん:04/10/19 11:40:52
冷蔵で保存してたカボチャクリーム入りのシフォンケーキ。
消費期限1週間すぎてしまったけど、大丈夫ですかね?
肉まん(消費期限5日切れ)は食べたんですけど、ケーキはカボチャクリームって所が気になる。何も入ってなきゃ食うんだけど。。。

464 :もぐもぐ名無しさん:04/10/19 12:28:00
creamをペロッと舐めてみて変な味がしなければ大丈夫だろう。

465 :もぐもぐ名無しさん:04/10/19 13:24:04
>>464
ペロリ一舐め。
味は・・・大丈夫かな?
まぁこんなもんか。
ありがとーm(_ _)m

466 :もぐもぐ名無しさん:04/10/19 13:56:54
↑かぼちゃのビタミン類が抗酸化作用を発揮してくれたなら大丈夫
お茶のカテキンなんかも、ある程度期待できる。天然の保存料って凄い。
もちろん過信は禁物ですが。

467 :もぐもぐ名無しさん:04/10/19 15:42:12
消費期限当日に半額になってた豆腐を買ってきた。
火の通し方が甘かったのか、食べた後おなか壊しました。(´・ω・`)

そこのスーパーで消費期限当日のプリンを買ったときもやっぱりおなかがゴロゴロしたっけ。
他のところで買ったものでは、そんなことおきてないのに。

お店の保存の仕方がよくないってことなんでしょうか。
見た目は普通の冷蔵ケースなんですが。。
(もしかしたら、冷蔵温度が高めかも。冷蔵コーナーに行っても寒くないし)

468 :もぐもぐ名無しさん:04/10/19 16:06:49
たぶん・・・・・・・・・・・思い込み

469 :もぐもぐ名無しさん:04/10/19 16:18:06
1年前に冷凍したチキンウィング。
ラップ破れの為かパック内霜まみれ&肉乾燥。
3日ほどベイリーフ&胡椒&コンソメで煮た後、カレーにして美味しくいただきました。
旦那さまも子供も大喜びで食べてました。

あと、実家から10年以上前に送ってきたもち米(茶色の一升瓶入り流しの下保存)
どうしようか、思案中です。

470 :もぐもぐ名無しさん:04/10/19 16:23:14
10年は微妙だな……
少しだけ炊いてor蒸してみて、味見してからってのはどうだろう。
どうしても食べられそうになかったら、庭のすずめにでもプレゼントだ。

471 :もぐもぐ名無しさん:04/10/19 16:31:15
>>469
非常に優等生な書込み&ここの常連(常駐?)を試す質問ですね。

入れる前の米がしっかり乾燥してて栓がしてあったのなら
米そのものは大丈夫。
まず少し出して、虫、カビと臭いをチェック。で、洗ってみて
水が普通の磨ぎ汁色ならOK。灰色のような、黄土色のような
いつもと違う色なら止めておこう。

こんな所でどうかな?


472 :もぐもぐ名無しさん:04/10/19 16:38:13
>>432 >>434
 うちは毎年年末になると祖母が塩引き鮭と味噌漬けの鮭をくれるのだが、
 これがえらく美味しいので有り難がって滅多に食べない。
 で、毎年半年以上冷凍室で寝かせた後、
 今頃の季節に思い出しながら焼いて食べるのだが・・・

 先日も残っていた味噌漬けを二切れ、美味しく戴きました♪

 ただ過熱してない状態で冷凍してあるし、
 冷蔵じゃあアウト臭いよな・・・変な匂いしない?

473 :もぐもぐ名無しさん:04/10/19 18:33:38
冷蔵庫に入っていた7/26消費期限の卵を10/18たべたぞ。
外見上変化もないので茹で卵を作ってみた。無問題
日付が正しければ3ヶ月ぐらいは大丈夫ということかな。
日付がインチキの場合もあるので、外観、臭い、味で確認。
日付はあくまでも目安だよ。

474 :もぐもぐ名無しさん:04/10/19 19:52:36
冷凍庫が空かないので7日賞味期限の豚バラスライスが冷蔵保存のまま…
におい大丈夫っぽいのでもうちょっともってくれー。

475 :もぐもぐ名無しさん:04/10/19 19:57:04
>>474
((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル

476 :もぐもぐ名無しさん:04/10/19 22:33:12
肉は賞味期限内に使えそうもなかったら醤油:お酒=1:1に
つけておくといいよ。少し寿命が伸びます

477 :もぐもぐ名無しさん:04/10/19 22:50:13
>>474
空気に触れてる面から悪くなるから、表面をアルコールで洗うといいよ。
出来れば焼酎とかウォツカとかアルコール度数が強い方がいい。

478 :もぐもぐ名無しさん:04/10/19 23:02:06
食べきれなかったししとうを、捨てるのも勿体無くてなんとなく乾燥させたら、オレンジ色,緑色,の二種類になりました。
これってたべれますか?どうやって使えばいいのでしょう?

479 :もぐもぐ名無しさん:04/10/19 23:32:42
>>478
しなびた黒や汁の出た茶色が混じってなければ無問題。
ただ熟しただけ。
普通に食べればいいよ。

480 :もぐもぐ名無しさん:04/10/19 23:41:42
>479
ありがとうございますm(_ _)m
カリカリになってるので、刻んで煮物に入れてみます。

481 :474:04/10/20 00:03:10
>475-477
うわ、やっぱりやばいのか。一見なんともなさそうなので明日あたり鍋に投入しようかと
思っていたのだけど。
アドバイスどうもありがとうございました。

それ以前に冷凍庫にぎっしり詰まってる食品を何とかすれ自分。


482 :もぐもぐ名無しさん:04/10/20 03:25:05
>481
冷凍庫が空くまで買い物禁止汁!!

483 :もぐもぐ名無しさん:04/10/20 03:37:48
んだ。
わざわざ食品を古くして食うなんて考えじゃないんなら、
どんどん買い物してくるなんて銭失いだ。

484 :もぐもぐ名無しさん:04/10/20 04:10:33
木曜日に作ったホワイトシチュー、今日やっと食べ終わりました。
冷蔵でも以外ともつもんだねー。
油断大敵だけどちょっとうれしかったので。

485 :469:04/10/20 06:19:02
皆様ありがとうございます。
今日明日はヤバそうなので(台風で)落ちついたら
チャレンジしてみます。m(^^;)m

486 :もぐもぐ名無しさん:04/10/20 10:10:45
>>467
>>468の仰る思いこみだろうとは思いますが…
そう度重なると、ひょっとして消費期限偽装を疑いたくもなりますね。

487 :もぐもぐ名無しさん:04/10/20 10:36:30
(,,゜Д゜)∩先生質問です!
>467のように、消費期限当日のものを食べてあたった場合は
小売店にクレームを入れていいのでしょうか!


488 :もぐもぐ名無しさん:04/10/20 10:38:24
昨日が期限の厚揚げと日曜に鍋にした残りの白菜を今夜一緒に煮て食べますが、楽勝ですよね?
あ、冷蔵庫に入れっぱなしでたくあん状になってる大根も投入しまつ(´・ω・`)

489 :もぐもぐ名無しさん:04/10/20 10:41:40
>>487
購入後の保管がしっかりしていて、明らかにその商品によって
食中毒が引き起こされたことが証明できるならいいかもね。

直接店より、保健所に話し持っていくほうがいいと思うけど。

490 :もぐもぐ名無しさん:04/10/20 12:49:14
>>488
厚揚げは大丈夫だと思うけど、豆腐と変らないから
パック方式や保存状況によってはあやしいから、調理前に要確認。
それより、白菜。日曜日のあと火は入れた?さすがに怖い。
大根は気分の問題だからOK。

491 :もぐもぐ名無しさん:04/10/20 13:46:04
>>490
レスサンクス
あーごめんなさい。白菜は生のまま残して冷蔵庫に入ってます。
厚揚げ、昨日見た時は水がけっこう出てたかも・・・
しかも半額で買ったやつだからな。帰ったら確かめて投入します。
半額の豆腐ハンバーグ食べて夫婦で下痢した過去があるし・・・

492 :もぐもぐ名無しさん:04/10/20 14:50:57
>>491
厚揚げきっと大丈夫だよ。
煮物にするなら1度湯通しして表面の油落としてから他の材料と
合わせて煮るとくどくなくて旨いからやってみて。

493 :469:04/10/20 15:14:23
(,,゜Д゜)∩先生質問です!

台所の棚から“97/1”賞味期限のモントンスポンジケーキセットを発掘致しました、
もちろん箱ごと未開封です。
今年のクリスマスケーキになるでしょうか?

そして、サンタクロースは来てくれるのでしょうか?

494 :もぐもぐ名無しさん:04/10/20 15:36:52
>>493
このスレの469なら旦那も子供もいるようだが…w

そんな高いもんじゃなしクリスマスまでとっとくことも無いんじゃね?
あたってもたいした事ないから食っちまえ!

495 :もぐもぐ名無しさん:04/10/20 15:37:29
>>493
クリスマスはバレンタインに引き続き中止ですよ?
なのでコロッケの変わりに今から作ってクエ。

マジレスすると粉物は未開封なら結構いける。
虫とか入ってないかだけ注意汁。
ただし、ケーキミックスだと膨らまない可能性は結構高い。

496 :もぐもぐ名無しさん:04/10/20 17:40:36
10/10に消費期限切れた豚バラは食べるとやばいですかね
昨日存在に気づいて慌てて冷凍庫にとりあえず放り込んだブツです
それまでは冷蔵保存orz

497 :もぐもぐ名無しさん:04/10/20 17:43:25
ビミョーだなあ。
傷んだもの冷凍しても復活するわけじゃなし。
冷凍庫入れる前に見た目臭いのチェックしといてほしかった。

498 :もぐもぐ名無しさん:04/10/20 17:53:11
>>497
なんか開けるの怖くて臭いチェック怠りました。
ヘタレですみません……
明日ゴミの日だし
おとなしく捨て去った方がいいのでしょうか?

499 :もぐもぐ名無しさん:04/10/20 17:59:05
うちはこの前98年に期限の切れた乾燥ひじき食べますた。
普通に(゚Д゚)ウマーですたよ。
コーンポタージュなどもよく賞味期限切らせますが
気にせず飲みます。
だから食べ物のゴミはあまりだしませんね。

500 :もぐもぐ名無しさん:04/10/20 18:45:33
半生タイプじゃないいわしの丸干しってどれぐらいもちますか?


501 :もぐもぐ名無しさん:04/10/20 18:48:34
いちおー乾物だし、保存状態良けりゃ年単位で持ちそう…

502 :もぐもぐ名無しさん:04/10/20 18:57:47
昨日買ったかつおのたたき
何を思ったか冷蔵庫に入れて保存
悪い臭いはしてないようだがちと不安
行けるか逝けるか。。。

503 :487:04/10/20 19:29:49
>488
レスサンクス庫
なるほど。いきなり保健所に行ったほうがよいのですか。
するとアヤシイものを食うときには、サンプル分を残して(ry

いわしの丸干しは匂い嗅いで判断汁。
そしてカツオたたきはビミョ……?
いっそニンニクと醤油で焼いて食うってのはどうだ?

504 :もぐもぐ名無しさん:04/10/20 19:33:47
>>496
冷蔵庫のどこに入ってたかによるなぁ。
氷温室=パーシャルならかなり10日くらい保つけどね。
氷温室じゃなくても冷蔵庫の奥の凍りそうなところにあったなら
悪くなってない可能性もある。
まぁ解凍すれば分るからよく確かめて。

>>502
もう刺身状態なの?切り身だと少し長く保つけど。
買ったのが昨日で匂ってなければ普通は大丈夫だと思うけどね。
心配なら酒で洗ってから、わさび醤油か煮きりみりんと醤油を
合わせたのに15分漬ければウマウマ〜。
それも心配なら煮るか焼くしか無いね。

505 :504:04/10/20 19:50:17
>>503
>>504
レスthx!

塊で買ったやつです。
無理に刺身で食わなくてもいいんですよね、
風邪引いてるせいか頭が回らない。。。

酒・みりん・醤油・ニンニクで焼いてご飯に乗せ、食事中。
なかなかウマァーです、マジthx!

506 :469:04/10/20 20:07:56
>>494 >>495 お答えありがとうございます。
早速今夜にでも台風ケーキをw

クリスマスに作ってサンタ降臨の儀式をしたかったのですが…。
8年前にそんな事を言って纏め買いして、練習中に挫折して残ってた1個のようです。

でもサンタクロースは来ました。…子供にだけ(´-д-`|||)

507 :もぐもぐ名無しさん:04/10/20 20:24:41
信州方面のお土産屋で見かける「なめことそばの実」
を和えたやつがあります。未開封で6月20日が期限です。
ずっと冷蔵保存してましたが開けるのも恐いです。

508 :もぐもぐ名無しさん:04/10/20 20:49:35
>>504
肉は冷蔵庫の入り口(ドア)付近に放置でした
只今解凍し終わったのですが
なんか微妙な臭いが…
生ゴミっていうより変に甘いニオイです
怖くて結局ゴミ箱逝きになりましたorz

509 :もぐもぐ名無しさん:04/10/20 21:04:20
>>507
未開封で冷蔵保存ならイケるんじゃないか?

510 :507:04/10/20 21:15:37
開けてみました。ぜんぜんイケます!!美味しいです。
ありがとう!>>509

511 :もぐもぐ名無しさん:04/10/20 21:38:05
2年前が賞味期限の七味唐辛子が沢山あるんですが、冷やかしレベルですかね?
見た目大丈夫そうなんだけど。
そもそも七味ってどんな状態になったらやばいのかな。

512 :もぐもぐ名無しさん:04/10/20 21:42:40
むいむいが湧いたらやばい、とか>七味
後は香りがdj可能性があるとか?

513 :もぐもぐ名無しさん:04/10/20 21:45:04
中で何かが動いてたら…


カンケーナイけど、金魚要の乾燥民事子、数月放置してたら中でなにか跳ね回ってたなぁ…

514 :もぐもぐ名無しさん:04/10/20 21:45:46
民事子→ミジンコだorz

515 :511:04/10/20 21:56:56
>>512
そうですね、少し香りはとんでいるかも。

ところで、「むいむい」って何でしょうか?
なんとなく「虫」の事っぽいんですが。
開封済みではあるけど、チャック付きの袋に入ってるので虫はついていないです。

とりあえず虫がわいてなけりゃOKということですね?
ありがとうございました。

516 :もぐもぐ名無しさん:04/10/20 21:57:36
>>511
サラサラしてれば冷やかし。
悪くなるときは湿気てカビが生えるか、
虫が入って虫の糸で固まりになる。
あと時間が経つと悪くならなくても色が抜けて辛くなくなる。
唐辛子以外にも海苔やみかんの皮なんかは風味がなくなって
七味としの役を果たさなくなってく。

>>507
密封パック入りの漬物ならずっと大丈夫。

>>508
甘い匂いなら大丈夫だったかもしれないのに。
レンジで解凍してちょっと煮えた匂いじゃなかったの?
まぁ無理することはないけどね。

517 :もぐもぐ名無しさん:04/10/20 22:00:31
実家からゆでた栗をもらってきて5日放置。
皮に少し白いカビが。
まだ食べても大丈夫だよね?

518 :もぐもぐ名無しさん:04/10/20 22:24:44
>>517
カビを気にしなければ大丈夫。
と思ったけど、栗って結構腐りやすいんだよね。
いくつか割って、匂いと味を確認した方がいいよ。

519 :もぐもぐ名無しさん:04/10/20 22:55:00
>>518
栗って腐りやすいんですか。
さっき食べてみたら大丈夫だったので5個ぐらい食べちゃいました。
匂いはよくわかりませんでした。
今日明日中には全部やっつけちゃおうと思います。

520 :もぐもぐ名無しさん:04/10/20 23:29:14
なんかここ読んで痛感したのは
鍋って神の調理法だね!

521 :もぐもぐ名無しさん:04/10/20 23:52:35
久しぶりに大当たりが出た。
さて、原因はどれだと思いますか?
1.7月15日消費期限のヨーグルトを9月20日頃開封し、
  その残りを食べた。(赤いものがあったのでそれは完全に除去した・・・つもり)
2.18日に消費期限が切れた今日開封の牛乳で作ったココアを
  12時間放置後一気飲み。
3.本日購入の半額になっていた牡蠣を鍋に入れて食べた。

ちなみに当たりが出始めたのは、
1から8時間後、2から3時間後、3から30分後です。

やっぱり牡蠣かなぁ。

522 :もぐもぐ名無しさん:04/10/20 23:53:47
>>520
納豆菌コーティング食材を酒で煮て鍋に汁 = ネ申 食巽

523 :もぐもぐ名無しさん:04/10/20 23:59:18
>>521
全部の相乗効果だったりして…

牡蠣もあやすぃが、コロニーが出来ていたヨーグルトも個人的にはなかなかキツい。

524 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 00:00:24
>>521
1だな

525 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 00:14:12
>>521
上と下から大当たりなら、3。
ココアにふたをしてたなら、1。
ふたなしココアなら1+2。

526 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 02:06:53
梅干はどのくらい持ちますか?

527 :521:04/10/21 02:17:36
レスくれた人、ありがとう。
どうやら完全に収まったみたいです。

>525
当たりは下からのみでした。
そして、ふたなしココア。

意見を総合すると最大の原因は1になりますね。
でも、ココアも捨てがたい。
むしろ相乗効果とも言えるってことか。
やっぱりコロニーつきは危険なのね。一つ賢くなりました。

>526
こんな私がレスするのもアレですが、
梅干しはカビができるまでいけるかと。

528 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 02:57:07
梅干しは自家製なら何十年単位でOK。
減塩の市販品なら賞味期限から一年も保たないと思え。

今日は台風で、こもって台所チェックしてた人が多いのかな。
買い出しできなくて、食材発見につとめたとか。
レス伸びてるなー(w

529 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 03:46:40
>>526
自家製は大丈夫という話しもあるが、
結局は塩分と作り方、保存方法。
うちで作った梅干しにはカビが生えたことがある。
伝統的な作り方の物なら常温でも100年以上持つが、
スーパーで買ったチルド品だと常温では一週間持たない事も。

530 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 04:07:58
スケール小さくて申し訳ないんですけど、一年過ぎたふりかけって別に大丈夫ですよね?
ちなみに未開封なので尚更大丈夫な気がするんですけど…。

531 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 08:20:48
消費期限が19日のしじみ。
火を通したら貝が開いたので大丈夫でしょうか?

532 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 08:44:57
>>530
未開封なら無問題。
ちょっと湿気てるかもだけど、当たりはしないはず。

533 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 08:57:31
>531
口開いたら大丈夫でしょ。
しじみって貝の中でも丈夫だっていうし。

しじみといえば、砂だししたのをそのまま生で冷凍出来るんだってね。
しかも冷凍した方が栄養価があがるらしい。すげ。

534 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 09:02:52
>533
ありがとうございます!
冷凍したら栄養価あがるんですか。今度やってみます。

535 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 09:22:46
>>530
未開封なら冷やかしだろう。

開封済みだと湿気てるだけでなく虫が沸いてる可能性もあるんだが(゚∀゚)

536 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 13:01:21
1つ質問。
自分もここの常連だけど、他に常駐解答者って何人くらいいるのかな?
ちょっと手を挙げて教えて欲しいなぁ。

537 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 13:10:08
気が向いたら

538 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 13:32:06
>>536
他の回答者が「冷やかし」だと言っても、
「それちょっとやばくない?」と思ったら注意を促してる。


539 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 13:33:25
常駐だけど、ほぼロム専。

540 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 14:10:03
>>536
傷みかけたものを冷蔵、冷凍しても元に戻らんのじゃよー、と思う
冷蔵庫は魔法の箱じゃない派、答えられるものは適宜回答。

541 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 14:20:20
常駐(毎日ロム)だけど答えるのはごくたまに。

542 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 14:26:04
三日前に茹でてそのままお湯(もう水になってるが)の中に放置してた茹で卵を食ったら
クリーンヒット!水下痢。
こんなに茹で卵って保たないもんなんだねえ。

543 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 14:40:27
>>542
ゆで卵自体が持たない上に水なんかに漬けといたから余計だ。

544 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 14:48:30
>>541
同じく

545 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 15:26:49
2年前の9月に買って、すぐに空けて(賞味期限記載無し)そのまま輪ゴムで止めてた無印のジャスミン茶は冷やかしでしょうか??

546 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 15:31:31
>>545
腹も壊さず飲めると思うよ。
旨い、まずいは別な話。

547 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 15:34:57
>>545
カビてなきゃ無問題。
香りはすっかり飛んでるだろうね。

548 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 15:43:36
>>545
我慢してまで飲む物でも無いだろ。
ネタにもならんし買い直せよ。

549 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 16:20:06
545です。
見た目で大丈夫そうだったので、お茶飲んでみました。
香りは…やっぱり飛んでましたが、もともと香りがキツかったので、ほんのり香って、むしろ良い感じになってました。
味は…わかりません。多分あまり変わらないと思います。
皆様、ありがとうございましたm(__)m

550 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 16:32:23
台風一過で晴れてきて暖かい・・・
昨日のおでん、朝、火入れてきたから生きてるよね?

551 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 16:40:08
>>550
今すぐにチェックしてダイジョブそうならもう一度火を入れて。
その際、つゆが沸騰したら弱火にして、10分以上加熱。
なぜかというと、つゆの温度が上がっても、
ネタの中はすぐに温度が上がらないから。
これ、カレーやシチュー、肉じゃがなんかも当てはまる。

焦げやすい物は、沸騰して2〜3分混ぜながら煮込んだら、
古毛布にくるんで保温という手もある。
まじめに言うと72℃以上の温度を30分以上維持すれば、
かなりリスクが減らせる。

552 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 16:42:52
>>549
どういたしまして
大当たり(入院行き)にでもなると思ったの?

香りは飛んでいても良い感じで、味はわからないけどあまり変わらないと
言う事だったのね?
美味しく飲めて何よりでしたね。

553 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 16:44:21
>>551 ありがとうございます
実は今会社で(´・ω・`)6時頃帰宅なんで、怖いのです・・・
帰ったら即やってみます! 二日目の大根食べたい('A`)

554 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 17:07:16
>>553
おでんならそう心配しなくても大丈夫だよ。
日中そんなに日の当たる部屋なの?

つゆの量が少ないと、表面に顔出してた具で逝きやすい物は
出てた部分だけ悪くなる事もあるけど。朝も火入れてるなら
よっぽど悪条件じゃない限り平気だと思う。

555 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 18:02:09
何度もすみませんでした。
おでんは無事でした。
前に煮物(厚揚げと大根)が一日で逝ってしまった事があるので心配になってしまいました。
うちは日は当たらないけど、マンションなのできっちり台所が分かれてないので、食べ物が逝きやすくて.゚・(つД`゜)・゜.

556 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 18:13:35
>>555
ドイタシ、無事オメ
2日目大根裏山!

厚揚げは豆腐だからね、表面に出てると逝きやすいね。

557 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 18:17:21
漏れは汁に浸かってなかったこんにゃくが1日で逝ってしまったよ。

558 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 18:23:34
既女板で昨日しこんだおでんが傷んでしまったとレスあったよ。
どうしたんだろうか…

559 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 18:28:19
地域差もあるだろうからねぇ。
東北北海道なら今ならほぼ大丈夫だろうけど、
四国や南九州だとまだヤバいかもしれないしね。
保存は慎重にという事で。

560 :536:04/10/21 18:49:53
537,538,539,540,541,544さん
お返事ありがとう。今後ともよろしく。
返事をしてもらっても何もないんだけど、だいたい何人くらいで
回答してるのかなぁといつも思ってたんで。


引きつづき、夜間出勤の常連さん名乗りお待ちしています。

561 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 20:00:29
>>532 >>535
ありがとうございます。
大丈夫なんですね、よかった。
開封済みでも危険になるんですね〜ふりかけは全く問題無いと勝手に思いこんでました。

562 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 20:16:41
あのう、ワシ、通りすがりのおっさんなんですけど、何でそんなリスクを犯してまで食うの?

563 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 20:50:45
やっぱ、もったいないからじゃないか?

564 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 20:51:21
心の病気だから

565 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 20:51:56
>>562
その〜、ここによくいるオサ〜ンですけど、
それは逆で「リスク回避」のためなんですけどねぇ。
腐ったものを食べてるわけじゃないんで。
ご理解頂けませんかのぉ。

566 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 21:04:46
どーせ下痢一発

567 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 21:15:48
ゴミを増やすのが苦手だから。
どうなんだろう?って好奇心旺盛だから。
食べて美味しかったら嬉しいから。

568 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 21:27:16
ニュー速VIPついに閉鎖!?

22時00分よりニュー速VIPで2chギネス記録に挑戦します。
挑戦するのは「最速1000レス」記録です。
そして今の記録は2分です。1分59秒以内にスレが埋まればギネス記録更新となります。
もちろん人が多いほど記録更新の可能性は高くなります。
VIPは人を求めています。当スレッドへの書き込みをご協力ください。

ニュー速VIP:ttp://ex7.2ch.net/news4vip/
開始時刻:22:00(21:58までには準備をお願いします)
予定されるスレタイ: 最速1000スレ【ギネスへ挑戦】
待機スレ:ttp://ex7.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1098310190/


569 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 22:30:49
>>562 オレは爺さんから戦争中の悲惨な話を聞いたのが心に焼き付いているよ。
(爺さんはフィリピンで海軍の仕事をやってた)
メーカーの言う賞味期限に疑問を持ったことも、
文明国が非常識な事をやってることが見えたのも爺さんの昔話が原因かもな。
今の先進国を見ていると、近いうちに天罰が下りそうな気がしてならないよ・・。

570 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 22:34:38
>>560
常駐だけれどもほとんどROM
書き込むのはまれに、かな。

571 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 22:34:40
>>562
とりあえず貧乏性なので食えるものなら食いたいな、と。
食べられるものを処分するのは心が痛む。
リスクは犯さないよ。医療費がもったいない。

572 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 22:59:08
台風ケーキwウマウマでした\(^O^)/ フライパンでホットケーキ状にして、はちみつで
食べたら幸せの味が(ry ケータイから失礼しました。

573 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 23:00:29
携帯で誤爆か。

574 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 23:02:49
今家に、賞味期限切れ2ヶ月の ケチャップが
あります、たまに使うけど味がおかしいです!
冷蔵庫の中に 1ヶ月たった 納豆、、干からびたネギ
があります これ捨てた方が いい?

575 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 23:03:44
>>573
>572=>493じゃないか?

576 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 23:04:03
調味料の味がおかしいなら使う意味ないような気がするが
納豆とネギは好きに汁

577 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 23:04:20
>>572 数年後にCPからの送信を待ってるぞ。
数年前のハチミツの話とかね!


578 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 23:09:16
>>574
ケチャップは開封未開封をとわず冷蔵なら期限なんか関係なく保つが
味がおかしいと思うならもうやめときなよ。
それでも使うならチキンライスでつかうとか、ハヤシライスに入れるとか
加熱調理して使ったら。

納豆はh(ry

そんなネギは自分ならポイだけど、どうしてもって言うならネギ油に
でもしたら。熱した油にネギを細かく切って放り込むだけ。炒め物や
中華料理が美味しくなるぞ。ニンニクを一緒に入れてもいい。

579 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 23:20:58
今晩は〜。夜間専門、ROM中心で毎日観てますよ。
私は食品関連の職種なのでちと皆様とはスタンスが違うかもですが、
たまに危ないなぁ、って思う時はレスしてます。

因に西日本新聞で出てる「食卓の向こう側」って本。
全国区じゃないかもしれないけど、結構ここの皆さんにお薦めだと
オモタ。図書館とかにあったら見て欲しいです。
ペラペラの上500円もするので買えとは言えない。

580 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 23:21:24
ロム好きの常駐だけど、たまに書き込んでみる。
食えるか食えないかくらいは、企業に踊らされたくないからね。
何より、食べ物捨てるのは勿体無い。
作った人に申し訳ないしね。

ネギは買ってすぐ、刻んで冷凍にすると長持ちだよね。
ネギ料理する時以外に買った時は、うちは冷凍きざみねぎにしとく。
なんせ便利だし。

581 :536=560:04/10/21 23:44:56
570,579,580さん
名乗りどうもです。
ここは質問者と回答者って感じで常駐者同志の意見交換って
ほとんどないからたまにはちょっとした交流もいいですね。

ちなみに自分は質問にレスがなければなるべく答えて、
レスがついたらスルーといった感じです。

582 :もぐもぐ名無しさん:04/10/21 23:54:51
私はスパゲッティー大好きなので乾麺の買いだめをしているけど、
賞味期限を五年過ぎても味は低下しないどころか、逆に美味しくなる。
ミートソース缶なんて賞味期限まぎわのほうが美味しいくらい。
カンズメなんて膨らんでなければ大丈夫だヨ!

>>579 食卓の向こう側って聞いた事があるよ。
でも、ぺらぺらの本は図書館で探しても絶対に見つからないんだよなぁ。

583 :もぐもぐ名無しさん:04/10/22 00:25:19
台所整理してたら、期限3年キレの焼きのりハケーン。
10枚×5袋。開けてみたらフニャ〜となっていた…。
迷ったけど勿体ないから佃煮にしました。
こりゃ、も○やもビックリウマー!

584 :もぐもぐ名無しさん:04/10/22 00:53:17
>>543
茹でると保たなくなるの?
以前なんだか半年前の生卵売ってた業者があったからさ。

585 :もぐもぐ名無しさん:04/10/22 01:03:44
半年前の卵の報告を心から望む。(爆
ただし、冷凍じゃなければ絶対にやめろ。
(冷蔵だと感想して食えないのが普通かも。)

586 :もぐもぐ名無しさん:04/10/22 01:49:00
>560
夜間っていうか深夜帯でロム専。たまに書き込みもします。

587 :もぐもぐ名無しさん:04/10/22 04:09:10
自分バイト先の関係で期限切ればっか食べてる。
<今までの食べて大丈夫だった記録>
6Pチーズ(6ヶ月前)
味付け海苔(9ヶ月前)
レトルトご飯(5ヶ月前)
ノンオイルドレッシング(13ヶ月前)
米菓(4ヶ月前)
オレンジジュース(2ヶ月前)

全然問題ないよ。
飲み物なんかは、それぞれの飲料の企業の在庫でも売れ残りがでて、
期限切れのを安く車内販売してるぐらいだよ。

588 :もぐもぐ名無しさん:04/10/22 04:12:18
>>536=560
IDでない板だと、人数確認なんて難しいよ
っつーか、そういうスレじゃないんだがな
まぁ交流したいんだろうけど、質実とって殺伐と行こうや

589 :536=560=581:04/10/22 08:46:37
>>586さん>>588さんどうも
いやいやスレの趣旨は分ってるつもりだから、無理に交流しよう
とか馴れ合い始めようってつもりはないので御安心を。
いつもは表情の見えない多少常連解答者の人物(ってほどではない
けれど)がみられて良かったなぁとそんな感じです。
皆さんに返事をもらって満足しましたので、また普通の解答者に
戻ります。お付き合いどうもでした。

590 :もぐもぐ名無しさん:04/10/22 09:47:59
>>584
生卵とゆで卵は別の物体だと思ったほうがいい。
更に、卵の殻には小さい穴が開いているので水に漬けといたりしたら
中に水分が雑菌と一緒に入っていって傷むのは当然かと。
ゆで卵の賞味期限はこことか参考にどぞ。
ttp://www.ise-egg.co.jp/study/chie/10.html

ところでこんな話しを見つけたんだが試す勇気がないw本当かな??
>★茹で卵を殻をむいてしばらく冷蔵庫に入れておくと、生卵よりもはるかに長持ちし、
>半年間も保存できる。蛋白質がガラス化するためで、この状態だと、室温においても
>腐らず、半年の間なら、水を加えると元の状態に戻るという。

591 :もぐもぐ名無しさん:04/10/22 09:48:10
>>584
濃厚卵白に含まれるリゾチームという酵素のために生卵は腐敗しにくいのだが
リゾチームは加熱で壊れてしまうので加熱済の卵は日持ちしない。

592 :もぐもぐ名無しさん:04/10/22 10:16:49
他の質問系スレでこのスレ向きの質問があると誘導してます。

>>579
あれはなかなか良い。

593 :もぐもぐ名無しさん:04/10/22 10:18:13
>>590
過去にガラス化したゆで卵の話は出てきた。

594 :もぐもぐ名無しさん:04/10/22 10:45:41
>>593
ガラス化ってどうなるの?

595 :もぐもぐ名無しさん:04/10/22 11:13:45
>>521
当たりが来るのは食べてから30分以内と決まっているので
原因は牡蠣だと。
何時間も経って「もしかしたらあれのせいだったのかも・・・」
なんて思うのは余計な気苦労だべさ。

596 :もぐもぐ名無しさん:04/10/22 11:26:47
賞味期限は書いていないんですが、お茶っぱってどのくらい保ちますかね?
あまり飲まないので、古いのだと五年前くらいにもらったやつが残ってる。
未開封のやつだと余裕かな。最近さむいせいかお茶に目覚めたのです

597 :もぐもぐ名無しさん:04/10/22 11:34:26
>583
手作りごはんですよ私も好きだー!
賞味期限切れていようが何だろうが旨いし。

ttp://www.sp.u-tokai.ac.jp/~rgms/lab/inv/invj08.htm
>ゆで卵の白身を冷蔵庫中で乾燥させていくと透明で堅いガラス状になる。
ガラス化で検索したらこんなのが出てきた。

598 :もぐもぐ名無しさん:04/10/22 11:36:44
>>596
保つといえば湿気らさなければいつまでもなんだけど、
味と香りがどんどん落ちていく。
あまり味が落ちてるようなら、から煎りしてやると、
ほうじ茶風になって美味しく飲める。焦がさないよう
注意ね、弱火でじっくり。米を一握り入れてやると
玄米茶風になるよ。

599 :もぐもぐ名無しさん:04/10/22 11:38:17
>596
開封済みでも虫涌いてなかったり、しけってなかったら飲めるけど、
未開封でも風味は相当落ちてると思われ。
日本茶なら空炒りしてほうじ茶にすると激烈(゚∀゚)=3ウマー!
紅茶とかは諦めてチャイにでもしてしまえ。

600 :もぐもぐ名無しさん:04/10/22 11:40:20
Σ(゚д゚lll)ほうじ茶かぶった!スマソ

かぶり逃げもなんなので。
自家製ほうじ茶をミキサーで粉にして、
市販のふりかけにちょっと足すとやたら(゚д゚)ウマー
天ぷらの衣に混ぜるともっと(゚д゚)ウマー

601 :もぐもぐ名無しさん:04/10/22 12:07:02
教えて下さい!
今カップラーメンのかやくとスープを入れたら、上司がランチをおごってくれると言うので、行きたいのですが、このラーメンはラップかけて月曜でも食べられますか?

602 :教えてあげません!:04/10/22 12:09:20
たぶんOK
湿気るだろうがお湯入れれば問題ない

603 :もぐもぐ名無しさん:04/10/22 12:41:45
どうもです。
今、ウナギをご馳走になってきました。
月曜はラーメンを食べます。一応冷蔵庫に名前書いて入れてきましたm(_ _)m

604 :もぐもぐ名無しさん:04/10/22 13:04:37
スープって、液体スープじゃないよね・・・

605 :もぐもぐ名無しさん:04/10/22 13:07:21
ま。冷蔵庫入れときゃ大丈夫だろ。


606 :もぐもぐ名無しさん:04/10/22 13:13:12
今日のオヤツにたべればいいのに

607 :もぐもぐ名無しさん:04/10/22 14:43:01
液体でも麺が吸ってふやけるだけで腐りはしないでしょ。

608 :もぐもぐ名無しさん:04/10/22 15:37:31
>>604
液体スープは殆どが「食べる直前に入れる」タイプ。
お湯を入れる前に入れるのは粉末スープとかやく。

609 :もぐもぐ名無しさん:04/10/22 16:35:45
>>608 漏れはメンドイので全部一緒に入れてる

610 :もぐもぐ名無しさん:04/10/22 16:57:29
なぜか燃えない燃料で引きのばし中

611 :もぐもぐ名無しさん:04/10/22 17:00:11
>>609
液体スープを最初から入れると温度が下がるので X!
某番組で、お湯を入れたら冷めにくいように毛布か何かで
くるんでいたけど、結果は最初はよいけど
食べている間にのびてきたとか
メーカーの味で食べたいなら作り方を実行するべき

612 :もぐもぐ名無しさん:04/10/22 17:46:33
炊き込みご飯は白米より持ちが悪いと聞いたのですがどうしてでしょうか?

613 :もぐもぐ名無しさん:04/10/22 18:01:24
>>612
米より腐りやすい具が入るから。
特に肉や魚のタンパク質が逝く。


614 :もぐもぐ名無しさん:04/10/22 19:52:11
蒸し返すようで申し訳ないんですが、
水曜の夕方に作ったおでんのゆで玉子はやっぱまずいんですかね。
昨日の夜と今朝食べたけど大丈夫でした。
家族がタマゴ大好きなのでおでんのときは大量投入してしまい、
まだ3個くらい残ってます。
昨日の夜と今朝、がっちり火は通してますが常温保存です。

615 :もぐもぐ名無しさん:04/10/22 20:11:32
>>614
自分だったら食うな。
火を通してるのとおでんのつゆには塩分があるから多少は持ちがよかろう
と勝手に理屈立てて。

616 :もぐもぐ名無しさん:04/10/22 20:13:18
 もしかしたらこのスレ初めての海外産の食べ物を挑戦しようかと・・・
たしか今から半年ぐらい前に知り合いが韓国に旅行に行ったときに
そのお土産でスナック菓子をくれたんですな。そしてこの前棚から
そのお菓子が出てきたんですよ。パッケージを見てもなんせハングル文字だから何が書いてあるんだか
分からないけど賞味期限みたいなのが[2004、8,20】って書いてあるんですけど
大丈夫かな・・・味はプルコギっぽい写真が袋についてて焼肉味だと思う。
どうでしょう?


617 :もぐもぐ名無しさん:04/10/22 21:11:53
>>616
どうせ置いてても油の酸化はすすむし、とりあえず少しかじって
大丈夫か自分の感覚で判断してみれ。

618 :596:04/10/22 22:40:14
>>598,599
ありがとうございます。
ほうじ茶、やってみます。
玄米茶風味にしたりふりかけにしたり、いろいろと楽しめそうですね。

619 :もぐもぐ名無しさん:04/10/22 22:58:20
賞味期限14日。13日に開封した牛乳。
鍋で沸かして分離しないのを確認した後グラタンに入れて食べました。
ご報告まで。

620 :もぐもぐ名無しさん:04/10/22 23:52:22
>>592
おお〜!知ってる人がいて嬉しいよ。
アレ全部を恐い、危険と言ってたら現代生活なんて営めない
訳ですが、敢えて挑戦するこのスレの人にはちょっと見て欲しいな、
と思ったんですよ。

私は売る側なのでここで質問する事は殆どないですけど、
勉強にはなりますね〜。

621 :592:04/10/23 00:17:40
>>620
うちで購読してる新聞が西日本だから書かさず読んでます。
いろんな切り口で食の問題を取り上げていて、かなり興味深い。
19日より第4部スタート。
後で4日分記事をスキャンしてUPしますので、しばらくお待ち下さい。
(スレ違いだけど)

622 :もぐもぐ名無しさん:04/10/23 00:39:57
>>616
うちにある、漏れが1年前にお土産にもらった
アメリカの○ッシン袋ラーメン(ヌードル?)よりは
安全度は高いんじゃないかと思う。
うちの麺はさすがにもう食えないだろうが。
そのうちスープだけでも味わおうかと放置中。

623 :もぐもぐ名無しさん:04/10/23 00:56:38
常に悪役担当だったネットや2chに理解者が増えたのは嬉しいけど、
我々が無意味に悪役担当だった時代の事も書いて欲しいな。

624 :もぐもぐ名無しさん:04/10/23 01:07:55
>>613
どのくらいでヤバクなるかな?
保温状態で普通に朝昼晩って食べるぶんには問題無いかな?

625 :もぐもぐ名無しさん:04/10/23 01:48:48
>>624
気温湿度で全然変わるから一言で言えないなぁ。
ジャーを保存で朝から晩までなら問題ないんじゃない。
でも、不味くなるでしょ。
心配なら冷蔵庫入れた方がいい。

626 :592:04/10/23 02:14:27
UPしました。

http://up.isp.2ch.net/up/42289165a5a4.zip

2ちゃんねるアップローダはとても重いので、
どうしてもDL出来ないときは、
どこか良いアップローダを紹介してください。

627 :もぐもぐ名無しさん:04/10/23 06:13:17
白いカビと油の塊って見分けるの難しいよね。
規則正しいのがカビだね。

焼き魚って冷蔵庫でどのくらいもつんだろう?
2日なら大丈夫そうだな。

628 :もぐもぐ名無しさん:04/10/23 06:25:01
>>585
卵は期限切れ一週間以内なら熱を通せば食えるって聞いたことがある。
俺は期限後3日以内に使い切るけど。

629 :もぐもぐ名無しさん:04/10/23 07:19:32
>>616
マジレスするとね、韓国製の食品は製造日が昨日でも危ない

630 :616:04/10/23 09:24:59
>>629そうだよね・・・ちょっと怖いな


631 :もぐもぐ名無しさん:04/10/23 10:12:49
餃子に生ゴミ入れる国だからな。

トウガラシ使うからどんな食べ物も保存きいて大丈夫、のノリなんだろうか。

632 :もぐもぐ名無しさん:04/10/23 14:47:03
韓国か中国か忘れたけど、工場でカップ麺の麺をカップに入れるのを
おばちゃんたちが素手で投げ入れていたよ、スープの袋もね
人手でやっているのにも驚いたが、素手なのはねぇ

633 :もぐもぐ名無しさん:04/10/23 15:06:38
>>626
サンクス。ためになりました。
もともと土産物って信じてないけど、恐いねぇ。
食べても死ぬことは無いんだろうけどさ。

634 :もぐもぐ名無しさん:04/10/23 15:51:41
>>615
食べちゃいました。
味がしみまくってて美味しかったですw
すぐお腹を壊す旦那も平気でした。
さすがに子供に食べさせるのは怖かったので子供だけ新しいゆで卵で。


635 :もぐもぐ名無しさん:04/10/23 16:36:34
>627
二日くらいならいけるだろ。
本当は冷蔵庫でなく、冷凍庫がいいんだけどな。
ちなみにカビは、至近距離で見るとぽわぽわしてる。

636 :もぐもぐ名無しさん:04/10/23 16:38:37
ゆで卵って冷蔵庫だと日持ちしないみたいですが
市販のおでんつゆ入りパックには大抵入っていますよね
と言うことは、醤油とかめんつゆに漬けとけば長持ちするのですかね?

637 :もぐもぐ名無しさん:04/10/23 17:32:47
>>636
そう言えば、ゆで卵だけつゆに浸かって売ってるよね。
一週間位は期限ありそうだ。あのつゆに何か入ってるのかな?

638 :616:04/10/23 18:13:17
>>632
俺韓国産のインスタントラーメンも持ってるんです・・
こっちはまだ平気みたい


639 :もぐもぐ名無しさん:04/10/23 18:16:21
>>636−637
勝手な推測なんだけど、市販のはあの汁に使った状態で加熱殺菌してるから
持つのではなかろうか。

家でもしょうゆ漬けにすればそのままよりは持つと思うんだけどどうよ?

640 :もぐもぐ名無しさん:04/10/23 19:49:51
かなーり昔(多分5年以上前)のタイイエローカリーペースト
(本場ものだけど、一応ちゃんと真空パック)があるのですが、これはだめでしょうか?
ペーストなので、具材などは入ってません。

あと、これって鶏や海老など入れてタイカレー作るくらいしか応用きかないでしょうか?
(ちとすれ違いでスマソ)

641 :もぐもぐ名無しさん:04/10/23 21:58:45
10月5日が賞味期限の「塩辛」があるんですけど大丈夫でしょうか?
ビニール袋?に密閉されているもので、ずっと冷蔵庫にいたんですが・・・

642 :もぐもぐ名無しさん:04/10/23 22:02:15
ん〜未開封なら多分大丈夫な気もするけど、生ものなんで心配なら
精神衛生上もよくないのでやめとけとは言っておく。

643 :もぐもぐ名無しさん:04/10/23 23:24:12
>>641
塩辛とはちょっと違うが、たこキムチとたこワサビのパックモノを冷蔵庫に放置。
期限切れ2週間ほどたって気づき、酒の肴にと封を開けたら何やら怪しげな匂いが辺り
一気に。。。慌てて換気扇&窓開け。
パックもので未開封だからと安心してたけど、ダメなものはダメだった。
似て非なるものだから参考程度に。

644 :もぐもぐ名無しさん:04/10/23 23:31:29
塩辛はダメなものはお湯をかけると溶ける

645 :もぐもぐ名無しさん:04/10/23 23:32:08
今日、19日が賞味期限の野菜さつま揚げを炒めて食べて
しまいました。包丁で切ってる時に糸ひいててヤバーと
思ったけど、食べちゃった。今の所は大丈夫w


646 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 00:03:42
冷蔵庫で賞味期限が2003年9月13日のものを発見しました。
チューブに味噌が入ってるタイプのものです。
去年の春に1人暮らしをはじめたときからだからおそらくずっと冷蔵保存です。

結構おなかが弱い俺が食べても大丈夫でしょうか?

647 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 00:15:57
age
ます

648 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 00:22:47
>>646
一体全体、
「賞味期限が2003年9月13日」で、
「チューブに味噌が入ってるタイプ」の、

「なに」を食っても大丈夫かと聞いているのだ?

649 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 00:25:10
塩辛類は一日一回かき混ぜると日持ちして味もこなれてくるらしい。
鮎のうるかなんかも毎日かき混ぜながら造ってるんだって。

650 :646:04/10/24 00:26:45
>>648
ごめんなさい、肝心なことを書いてなかった。
インスタント味噌汁です。
申し訳ない

651 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 00:30:06
>>635
今日か明日に2日目になります。
まあ大丈夫でしょうね。

1年前に開封した砕コーヒー豆がまだ残ってる。
どうやって使い切ろう・・・

652 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 00:34:15
>>646
間違いなく色や風味は変わっているのでおいしくはない。
でもただそれだけ。

653 :646:04/10/24 00:52:07
>>652
風味だけの問題ですか。
なら腐ってはないってことですね。
ありがとうございました。

654 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 01:03:31
>>650
生味噌のインスタント味噌汁は悪くなるとパンパンに脹らむ。
そうなっていなければ大丈夫。心配なら鍋で煮るかレンジで
チンして殺菌すればよい。あんまり意味はないけどね。

>>651
そりゃ使い道ないんじゃない。古いコーヒー豆はダメだよ。
油が完全に酸化してる。まぁ飲んで飲めないことはないけどさ。
自分は古いコーヒー豆は絶対使わないな。



655 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 01:07:40
>>640
経験からいってタイカレーのペーストはもの凄く保つ。
でもさすがに5年物は経験無し。
それでも袋が脹らんでなければそのままOKじゃないかな。

他の使い道はココナツミルクやめて、鶏ガラスープで適度に
薄めて、ナンプラーで味を調えて、スープにしてみたらどう。
トムヤンクンのイエロー版みたいな感じ。具はきのこ類とか
入れたら美味しいよ。

656 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 02:05:37
22日の夕飯にさんまの生姜煮を作ったときに除いた頭と内臓
レンジで加熱してそのまま忘れて一晩放置したものを
再加熱して食べた
最初の加熱のときにまだ火とおってなさそうだったから怖かったけど
平気だった

657 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 02:25:23
賞味期限云々よりもどうやって秋刀魚の頭と内臓を食ったのかが気になる。教えてくれ。

658 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 02:39:35
>>657
蒲焼にすると骨まで食えるよ

659 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 02:51:30
>>657
すまん。
普通にグリルで焼いてポンズとおろしでも添えて
つまみ的に食べようと思ってたんだ。
普段から塩焼きなんかにしたらしっぽと骨以外は食っちゃう人です

660 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 02:52:49
「賞味期限」について知りたい。
何を目安にしたものか。ほんとはどれぐらい破ってもかまわないのか。
設定するときの内部事情とか含めて誰か教えてくれないか

661 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 02:58:31
メーカーは最悪の条件(直射日光にあたりまくりとか)で
賞味期限を設定しているのでは。
オレの経験ではレトルトなんか賞味期限の二倍以上は平気だからな。

662 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 03:03:53
賞味期限の二倍って意味がわからん。

663 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 03:26:30
>>660
疑問に思ったらまずぐぐれ。
http://www.google.co.jp/search?num=50&hl=ja&as_qdr=all&q=%E8%B3%9E%E5%91%B3%E6%9C%9F%E9%99%90+%E6%B6%88%E8%B2%BB%E6%9C%9F%E9%99%90&btnG=Google+%E6%A4%9C%E7%B4%A2&lr=

>>661
「あくまでも商品に記載されている「保存方法」で保存した場合にのみ有効な期限」


664 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 04:00:53
>>663
人をバカにするな。
そんな表向きの意味が知りたいんじゃないの。
要は盲目的に期限に従ってていいのかどうかってこと。

665 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 04:11:15
>>664 まあまあ、オレも同感だがマターリといこうや。

666 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 04:24:03
>>664
> 要は盲目的に期限に従ってていいのかどうかってこと。
したがってりゃ、少なくとも腹を壊すことはまずないが?

667 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 04:33:47
最近は賞味期限を一日でも過ぎると
平気で廃棄する人間がいるからなー。悲しいよな。

668 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 05:10:33
ホント、勿体ないよね。
友達がたかだか1時間過ぎたオニギリをすごく心配そうに『食べても大丈夫かなぁ…』なんて言ってるの聞いた時は、開いた口が塞がらなかったよ(笑)

669 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 05:12:10
教えてください。
4ヶ月くらい前に茹でて小分けにラップで包んで冷凍用袋に入れていた
ホウレン草・ブロッコリー・そのまま袋に入れたミニトマト。
擦ってパックに入れた長芋(一度半解凍してまた冷凍)
パックに入ってるけど水分が霜みたいになって固まってるみじん切りの葱

以上なのですが食べれますか?野菜が高くて手が出ないので放置してたのを
漁ってみた次第です・・・加熱したら大丈夫だよね?



670 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 06:56:18
えーと、何度か今スレ内にもレスがあるが、改めて。

半年以内の冷凍もんは風味が落ちたって食えなくなるなんてことはナイに決まっ(ry

671 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 10:10:32
>>670
冷蔵庫なんて使用状況で保存状態変わるから
半年以内でも酸化油脂による食中毒の可能性はあると思うぞ。
ま、酸化油脂は普通は鼻でわかるとは思うが……。

672 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 11:16:10
開封2年のアンチョビペースト金属チューブ入り

673 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 12:01:24
おしえてください

冷蔵庫に使いかけのお米を入れています。
買ったときの袋のままで、口を折って洗濯バサミで止めています。
買ってすぐに使ってそれっきり。もう1年以上経っていると思います。
食べれるのでしょうか?(中を見るのが怖いです)


674 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 12:01:59
かつおぶしって開封後冷蔵庫保存
という条件でどの位持ちますか?

今、開封後3ヶ月くらいたったのがあるんですけど大丈夫でしょうか?

675 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 12:04:59
女性2人を監禁暴行。
      朝鮮大生ら3人逮捕。

新潟東署は3日までに、略取,監禁、婦女暴行の疑いで、いずれも朝鮮民主主義人民共和国・北朝鮮国籍の朝鮮大学校
4年生崔智栄(21)、金乗實(21)と無職少年A(19)の3人を逮捕した。

調べでは3容疑者は3月28日、新潟市竜が島一の新潟西港南埠頭で、乗用車で休んでいた、
新潟市アルバイト店員B子さん(18)の顔や腕を木刀やこぶしで殴り軽傷を負わせた。
さらにB子さんと同乗していた同市、専門学校生C子さんを車外に引きずりだし、3容疑者の車に無理やり監禁した。

北浦安田町まで車を走らせ、同日午前9時に新潟市内の路上で解放するまで、車内などで代わる代わる乱暴した。
http://kankoku_manse.tripod.com/Rape_in_Japan/Miscellany/rapejiken.html


676 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 12:19:52
>674
教えて!ウルトラ実験隊でちょうどこのスレにぴったりな内容が。
”開封後はお早めに”はどれくらい?〜食品のおいしさの寿命を探る〜
http://www.tv-tokyo.co.jp/jikken/bn/041012.html
冷蔵庫じゃなく「冷凍庫」なら六ヶ月くらいは大丈夫だそうです。
これは風味が変わらずにいけるって条件だから食べても大丈夫って
ことならもっといけるね。回答になってないな。

677 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 12:47:33
>>669
全部問題ない。
美味しくはないだろうけど。
おろした長芋だけちょっと気になるけど、ま平気でしょ。

>>673
何も問題ない。
基本的に生米に賞味期限なんてないから。普通単体じゃ腐らないし。
冷蔵でまずないと思うがカビと虫を確認して普通に食べればよい。

逆になんで米が食べられなくなると思うのか教えてほしい。

>>674
何も問題ない。
冷蔵庫ならずっと大丈夫。
長く保存すれば多少油分の劣化があるかもしれないが、
無視できる範囲。それも3ヶ月じゃh(ry。

678 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 13:34:27
>>654
風味とかいうよりも、ひたすら苦かった。
古いコーヒー豆を専門に食ってくれる動物っていないのかなあ・・・


679 :674:04/10/24 13:45:04
>>676
>>677
レスどうもです。
これで安心して食べれます。

680 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 13:46:08
ダンナぐらいかなあ・・・・

681 :673:04/10/24 14:14:59
>>677
ありがとうございました
前にお米にも期限があると聞いたので…

勇気を出して袋を開けてみます。


682 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 14:34:54
ここは美味しく食えるかどうかと、あれこれ言う問答のスレではなく
この状態のものを食っても当たらないかなー?
という問いに答えるところだと思っていたのだが。

米はどんなに古くてもかびてなければ、まずくても食えるだろ。

683 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 15:32:19
>>682
その通りだな。
自分が答える前に味云々のレスが付いる時や、付加情報として
つい味・食感について書いてしまうことがある。が、それが
このスレの趣旨をブレさせてしまってる事になるな。
反省して書き込む情報は絞るようにしよう。

684 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 16:31:29
防災用品の確認をしたら期限が昭和65年11月の災害救助乾パン数袋ハケーン。
アルミの袋に入っていたので、もしかしたらいけるかも、と
開けてスティック状のを一本試食・・・・・・苦いよ、ママン(´・ω・`)
何か変な油臭い臭いもする。ショートニングが入ってるせいかなぁ。
生きるか死ぬか、という時でもこれは食べられないので捨てました。
同じ場所から普通の袋入り乾パン2袋もハケーンしたので一つ開けて1かけ試食、
こっちは苦くない、上のよりはまし、だが激しくまずい
生きるか死ぬかの時なら、食べられるかも、と思ったけど、
やっぱり捨てて新しいのを非常用備蓄にすることにしました。

何か、今も気持ち悪い(´・ω・`)




685 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 16:36:21
>>684
お大事に。

686 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 16:56:50
すげーな、オマイら。今までの俺のチキンぶりが恥ずかしいよ。
ようし、俺もやるぞ。1週間前の白菜を鍋に投入だあっ。これで どうだあっ

687 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 17:01:56
白菜・・・1週間・・・普通だろ・・・

688 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 17:17:48
8月27日が賞味期限のもずく酢です。小さなカップに入ってる商品です。
今開封してちょっと舐めてみたけど、もともと酸っぱい食品なので良く分かりません。
なんかちょっと味が変な気もしますが。大丈夫でしょうか?


689 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 17:18:33
>>688
気になるようならやめとけ

690 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 17:30:28
>>689
気になるのでやめます。・゚・(ノД`)・゚・。

691 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 17:51:13
もったいない
酢の物なら行けそ・・・二ヶ月越えか

692 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 18:04:28
漏れももずく酢とかめかぶはすげー悩むぞ。
1週間超えたら気になるのでやめとくこと多しのヘタレ。

白菜やキャベツや大根なんか、しなしなになって
いつのだよっていうのも煮れば( ゚Д゚)ウマーだもんな。

で、古い米は味濃い目の炊き込みご飯にして食っちまえ。
漏れは1年くらい流しの下に放置してたもち米をそうして消費した。
せっかくなので友人にも食わせたら「旨い」って喜んでくれたぞ。

693 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 18:33:15
>>688
経験ないから絶対とは言えないけど、たぶん大丈夫だな。
酢に漬かった海藻なら内容物の変質って意味では悪くなり様
がないから。

>>692
だから米は腐らないっていっ(ry

694 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 18:50:05
>688
一昨日くらいに同じ時期に消費期限が切れている
もずくを食べたけど、変化なしだったよ。
もう遅いか?

白菜とキャベツなんかしばらく入ったままだ。
まだ安いうちに買っておいて良かった・・・

695 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 19:08:33
しなびた野菜ってのは、水分が抜けただけで腐ってるわけじゃないもんな
いつまでだって食べられるわ、そりゃ
野菜が本当に食べられない状態なのは、ドロドロ腐ってるか茶色く枯れてるか
見た目にも明らかにおかしな色になってる

696 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 19:09:23
>>693
「酢100%」に浸かってるならいいが、もずく自体も水分多いし、
醤油やダシや糖分やあれやこれや入ってるからなぁ。

697 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 19:19:13
ふと思ったんだけど。
ところてんも材料は海藻なのに、
なんだか長持ちしてる気がするのは気のせい?

698 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 19:34:26
ごめん、教えてくれ。
チンして食べるタイプのピザがあるんだが、紀元後いつぐらいまで食べられるもの?

699 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 19:35:53
賞味期限が一週間過ぎた豚タンを食べてみる。
強烈な腐敗臭がするが、よ〜〜〜〜〜〜く焼けば大丈夫だろう。

700 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 19:38:29
700

701 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 19:39:06
>>698
2000年近く前のもん食おうとするほうが間違い

702 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 19:42:07
>>697
製作段階で一度加熱してるからなあ…>ところてん

703 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 19:59:48
>>435
大車輪やったら腕が伸びると思う

704 :640:04/10/24 20:10:16
>>655
亀ながら、レスありがトン!
そうなんです。袋ぴちっとしたままなので、大丈夫かもーと思って
今日まで置いちゃってました。
トムヤムクン風、美味しそう!フクロタケとか入れて。試してみますねー。

705 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 21:06:57
>698
紀元後2004年は余裕だろう。

706 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 22:20:48
>>699
マジかよ‥‥‥、ちょっと信じられん。
食後レポもよろしく。

707 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 22:43:58
冷蔵庫の奥にあった、10ヵ月前に品質保持期限の切れたナチュラルチーズ(ソ
フトタイプ)を期限切れに気づかずに食べてしまいました。チーズは長持ちだ
と思い込んでいたけど、品質保持期限は意外に短いんだね。特に味も臭いもお
かしくなかったけど、大丈夫かなあ。繁殖しても、味も香りも変わらないよう
なヤバイ菌ってあるんでしょうか。

708 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 23:16:39
>>707
心配無用、何も問題ない。

709 :もぐもぐ名無しさん:04/10/24 23:42:34
>>708
本当ですか。それを信じて今日は寝ます。

710 :699:04/10/25 00:29:58
>>706
美味かったよ。よく焼いたら匂いも消えた。
焼きすぎたせいかちょっと硬くて肉汁も無くなったけど。
五時間経ったけど、なんの問題も無い。


結論:肉類は焼けば大丈夫

711 :669:04/10/25 01:00:07
>670・677
ありがd!やっぱり大丈夫ですよね・・・
長芋のみちょっと気になるので解凍してから考えることにします。
毎日ロムってるくせに聞いてしまうチキンですいません


712 :もぐもぐ名無しさん:04/10/25 01:18:23
缶ジュースも、やっぱり缶が腐食してなければ余裕?
03年9月までのみっくちゅじゅーちゅと、
04年2月までのMAXコーヒーなんだけど。

みっくちゅじゅーちゅはもともとドロドロだから、
見た目・ニオイではいろいろ判断つかないと思う。

713 :もぐもぐ名無しさん:04/10/25 01:31:04
>711
4月に冷凍したすり下ろし長芋。
さすがに生で食べる気にはなれませんが、
お好み焼きに入れて問題なく食べてます。
ご参考までに。

714 :もぐもぐ名無しさん:04/10/25 03:28:27
698です。
紀元後じゃなくて期限後です。
因みに賞味期限から現在2週間ほど経過中。

715 :もぐもぐ名無しさん:04/10/25 04:57:35
>>714

716 :もぐもぐ名無しさん:04/10/25 06:18:40
>>715
直径80センチくらいでしょうか・・・


717 :もぐもぐ名無しさん:04/10/25 06:50:54
>714
h(ry

718 :もぐもぐ名無しさん:04/10/25 07:01:11
>>716
誤爆(´・ω・`)スマソ

719 :もぐもぐ名無しさん:04/10/25 07:12:57
1週間前の白菜,普通にオッケーでした。腹具合問題なし
生活の幅が広がった気がします 自分にGJ (*^ー゚)b

720 :もぐもぐ名無しさん:04/10/25 08:06:51
>>719
普通のものなら腐ってたりしない限り
そんなん全然h(ry

721 :もぐもぐ名無しさん:04/10/25 08:49:30
>>719
白菜で「オレGJ!」と言いたいなら、一ヶ月前の白菜食ったときに出直していらはい
なんだろう
加工食品以外の生鮮食品に賞味期限ついて無くて困ったという呆れた話を思い出した……

722 :もぐもぐ名無しさん:04/10/25 11:13:40
パン粉って開封後どのくらい持つかな?
1年前のがあるんだけど。

723 :もぐもぐ名無しさん:04/10/25 13:12:22
>>712
余裕。
ダメなら缶が脹らむ。
みっくすじゅーちゅははじめから腐った臭いがするのかw?

集団放置プレイの>>698
冷凍なら解けるまで、冷蔵なら具が腐るか生地がカビるまで。
っていうか情報が少なすぎて答えられんよ。

>>722
食べられるかどうかなら、
湿気てなくて、カビてなくて、虫もいなければずっと大丈夫。
保存が長いとパンに含まれる油が悪くなるわねぇ。

724 :もぐもぐ名無しさん:04/10/25 14:36:06
>>723
パン粉消えてたし。
もったいなかったな。

725 :西郷どん:04/10/25 15:05:43
夏場暑い中放置しておいたお米は食べられるでしょうか・・・

726 :もぐもぐ名無しさん:04/10/25 15:18:17
炊いた状態でなかったのなら、没問題。

727 :米は腐らない:04/10/25 16:40:20
暑い夏の間、炊いて放っておいたか
水にずっと漬けてたんじゃなければ食え。

728 :もぐもぐ名無しさん:04/10/25 16:48:29
まずくなってる可能性は高いけどな

729 :もぐもぐ名無しさん:04/10/25 17:11:43
>>728
>682

730 :もぐもぐ名無しさん:04/10/25 18:18:16
消費期限04.10.26ってある場合、
10.25 23:59:59までに食えばいいの?
それとも
10.26 23:59:59まで大丈夫なの?

731 :もぐもぐ名無しさん:04/10/25 18:21:38
そんな質問はこのスレを荒らすだけです
病的に潔癖性な人に、このスレは向きません

732 :もぐもぐ名無しさん:04/10/25 18:25:49
>>730
好きなほう

733 :もぐもぐ名無しさん:04/10/25 19:54:17
昨日飲んだ帰りに買ったプリンを、冷蔵庫に入れ忘れてしまいました。
常温で19時間放置してしまった訳なんですが、
これって食べるとヤバイですか?
捨てるのもったいないし、出来れば食べたいんですけど・・


734 :もぐもぐ名無しさん:04/10/25 19:58:08
余裕。
一応臭いをかいでみてからね。まず大丈夫だと思う。

735 :もぐもぐ名無しさん:04/10/25 19:58:50
>>733
ハァ?
なんでそんな事訊くかわかんない。
冷やかしでつか?
ウチ冷蔵庫ないから氷系買わないし、食いモンは
常に常温に放置プレイなのですが。
問題あるのですか?
納豆は空けてニオイと感想状態から判断します。

736 :もぐもぐ名無しさん:04/10/25 20:22:40
>>730
ワロタ。

>>733
この時期1日くらい平気だよ。

>>735
世の中冷蔵庫絶対主義が広まってるからね。
やさしくh(ryと言ってやってくれ。

737 :もぐもぐ名無しさん:04/10/25 20:28:09
>>730
時限爆弾じゃ有るまいし…いや、ある意味時限爆弾か?

738 :もぐもぐ名無しさん:04/10/25 20:41:44
スレの内容わかってやってるんだから、ただの荒らしだよ、キニスルナ

739 :もぐもぐ名無しさん:04/10/25 21:16:09
賞味期限一ヶ月過ぎたポーションレモンは大丈夫でしょうか。
保存方法は冷暗所保存に…と書いてあった通り
冷暗所保存はしておりましたが、何分味がどうおかしくなったかとか
においが…とかが、レモンなのでよく分からなくて…
どなたかご教授お願いします。

740 :もぐもぐ名無しさん:04/10/25 21:22:42
ポーションレモン、期限後2〜3ヶ月過ぎのは普通に使えました(焼き菓子に入れた)
しかも外袋開封後常温放置だったけどw
一応使う前になめてみて、嫌な苦みとかがなかったら大丈夫かと。

741 :もぐもぐ名無しさん:04/10/25 21:29:19
ポーションレモンがショボーンレモンに見えてしまった…(´・ω・`)ショボーン

742 :もぐもぐ名無しさん:04/10/25 21:36:43
ポーションでしょ?余裕じゃん。

743 :もぐもぐ名無しさん:04/10/25 21:37:35
(`・ω・´)シャキーンレモン

744 :もぐもぐ名無しさん:04/10/25 22:44:07
ポーションレモン使うと唇が腫れる。
食えるかどうか以前の問題だ・・・

745 :もぐもぐ名無しさん:04/10/26 00:17:56
>>713
おー!4月でも大丈夫ですか。じゃあ週末にでも冷凍物集めて
お好み焼きにしますぅ〜アドバイスありがd

746 :もぐもぐ名無しさん:04/10/26 00:26:11
煮てから二晩常温で放置してしまった
サバの味噌煮は食っても大丈夫でしょうか?

747 :もぐもぐ名無しさん:04/10/26 01:00:30
>>712サン、前スレでレスしたものですが、期限97年の野菜ミックスジュース贈答品一箱戴きました。
全然ダイジョブでした。ただ、野菜ミックスは元々美味しいもんじゃないので、果たして品質保ってたかどうかは薄く疑問

748 :もぐもぐ名無しさん:04/10/26 01:07:50
サバ味噌は家庭によって大幅に塩分使用量が違うし、
少し痛んでも判りにくい。問題が複雑すぎるぞ・・。
痛んでる場合は再加熱してもジンマシンだしな。
やめといたほうが良いかも。100円のサバ味噌缶を買ってきてあきらめろ。

749 :もぐもぐ名無しさん:04/10/26 05:14:58
鯖の消費期限切れだけは止めとけキット後悔するぞ!

750 :もぐもぐ名無しさん:04/10/26 07:55:32
((((((゚Д゚;)))))ザクグフゲルググギャンジオングザクレロアッガイエルメスシャアセンヨウ

鯖は危険がピンチで危ないからよせ!

751 :もぐもぐ名無しさん:04/10/26 09:57:29
加熱後は魚の種類の問題じゃないよ

752 :もぐもぐ名無しさん:04/10/26 10:10:52
いや鯖に限っては断言できない。

753 :もぐもぐ名無しさん:04/10/26 10:20:07
ずいぶんと嫌われたもんだな<鯖

754 :もぐもぐ名無しさん:04/10/26 10:20:16
賞味期限がちょうど1年前のサラダ油は大丈夫でしょうか。
揚げ物しないし、炒めるときにちょっと使うぐらいだからなかなか減らない。

755 :もぐもぐ名無しさん:04/10/26 10:28:02
>>754
未開封なら冷やかし。

756 :もぐもぐ名無しさん:04/10/26 11:25:04
>>754
開封済でも大丈夫な時は大丈夫。
要は酸化してなければいいわけだから。
少し垂らして臭いをかげば分るでしょ。

757 :もぐもぐ名無しさん:04/10/26 11:44:15
>>746
1つ、つゆに身が漬かってたなら生きている可能性もある。
俺個人としては、通常の味覚嗅覚で腐ってなければ、
大丈夫だと思う。

758 :754:04/10/26 12:14:40
ありがd。
やっと半分ぐらい使ったところなので、あと1年かけて使い切ります。

759 :もぐもぐ名無しさん:04/10/26 12:46:51
期限切れ後10日目の生クリーム
生菓子じゃなく料理に使えば大丈夫かな?

760 :もぐもぐ名無しさん:04/10/26 14:01:33
>>759
未開封なら生菓子でも大丈夫。
牛乳より保つよ。

761 :もぐもぐ名無しさん:04/10/26 14:53:56
>>760
そんなもんなの?
じゃ婆ロアでも作るかな。dクス!


762 :もぐもぐ名無しさん:04/10/26 15:13:18
>>760
ただし、衝撃とか加わってる場合泡立たないことがある

763 :もぐもぐ名無しさん:04/10/26 15:13:33
ついさっき、昨日夜遅く(10時ぐらい)半額でセイフーで買った
消費期限が今日の午前3時の弁当を食った。
オレは胃腸がよわいんでこの程度でもマジ不安。
このスレの人たちは体が丈夫な人がおおいんだろか。

764 :もぐもぐ名無しさん:04/10/26 15:44:49
おなかすいた・・・。
賞味期限の切れたうどん食べるよ。


765 :もぐもぐ名無しさん:04/10/26 15:45:04
イヌイットの人でも日本の人でも
零下30℃の環境下に素っ裸で放り出されたら、さほど変わらない時間で絶命するとか。
そんなに頑丈な胃袋を授かってる訳でもない。
食中毒菌が繁殖していたらひとたまりもないことに変わりはないでしょう。

「見切る、見定める、判断する」 技量を磨いているのさ。   (w)

766 :もぐもぐ名無しさん:04/10/26 15:51:47
>>763
だ・か・ら
ここは期限表示よりも自分の五感を鍛えて食える、食えないの
判断をしろよー!
と啓蒙するスレなんだわさ。

767 :花瓶性台帳昇降軍:04/10/26 16:09:54
>>763
腹が弱い=1:腸粘膜が弱い、2:消化管系が弱いの2系統あって、
この両者と細菌免役系の防御度とは直接は関係ない。

が、どちらかに当てはまれば、菌にも弱い事が多いのは確か。


だけどなぁ、刺身弁当とかユッケ弁当とかじゃなきゃ心配しすぎだ。
たぶん防腐剤入ってるし。仮に中身の内1品くらい悪くなっていても
全体が悪くなることはない。腹が弱いならその1品を見つけ出す力を
付けて欲しいなぁ。ちなみに経験的に最も悪くなるのは厚焼き玉子。

768 :もぐもぐ名無しさん:04/10/26 16:37:44
賞味期限が5日過ぎた牛乳があったから昨日開けてみた
においかいだけど実際よく分からんかったから全部鍋でココアにした。
半分くらい残ってたからさっき暖めて全部飲んだ。
気持悪くなった(終劇)

769 :もぐもぐ名無しさん:04/10/26 16:38:47
>>768
気のせい

770 :もぐもぐ名無しさん:04/10/26 16:49:42
>>768
飲みすぎ

771 :768:04/10/26 16:49:54
いや、オレの言いたかったことはそういうことじゃない
たんに飲みすぎただけだ。
しかし、何故かお腹の調子も悪い。
気のせいか。

772 :もぐもぐ名無しさん:04/10/26 17:01:25
>>771
飲みすぎなだけ

773 :768:04/10/26 17:07:14
そうか、飲みすぎただけか
でもさっきトイレ行ったらピーピーに…
気のせいか

774 :もぐもぐ名無しさん:04/10/26 17:36:10
ココアは食物繊維も入ってるからな。

775 :もぐもぐ名無しさん:04/10/26 17:51:19
冷蔵庫で眠っている、
そろそろ消費期限1週間オーバーのはんぺん。
今晩、バター焼きにして食うかな。

776 :花瓶性台帳昇降軍:04/10/26 18:09:14
ココアで思い出した。
先週末に03/10期限のバッチリ開封済純ココアが発見された。
デフォルトのビニールチャックの袋のままだったが固まり
もせず、虫も入らず全く無事だった。美味しくいただいた。
ビニールチャックの信頼性の高さとココアの耐久性に驚いた。

777 :もぐもぐ名無しさん:04/10/26 18:36:57
このスレでは期限切れをたべたけど大丈夫だった、って
報告がおおいけど、死ぬようなメに会ったと言う人はあまりいないのかな。

食中毒で40℃のねつがでた、とか言う人のレスを前に見た記憶
はあるけど。

778 :もぐもぐ名無しさん:04/10/26 18:41:01
>>777
時々あるよ。>報告

でも野生の感で自分の限界を見極めて回避してる人も多いとも思う。

779 :もぐもぐ名無しさん:04/10/26 20:01:03
死んだら書き込めないもんな

780 :もぐもぐ名無しさん:04/10/26 22:46:07
賞味期限を3ヶ月ほど過ぎた未開封のカレールーがあるんですが、
大丈夫でしょうか?

781 :もぐもぐ名無しさん:04/10/26 22:48:46
冷やかし

782 :もぐもぐ名無しさん:04/10/26 23:00:45
ナチュラルチーズの品質保持期限、日本人は色が変わってくると嫌がるからかなり早目に
設定してるらしいね。輸入チーズのお店で聞いたよ。
むしろ期限切れてからのが通には旨いとか。

そんな自分は9日期限の生さぬきうどん、使おうかと見てみたら黄色っぽいぬめりが出来てた
のであきらめました。安いからって買いだめすると失敗するんだよな。

783 :もぐもぐ名無しさん:04/10/26 23:02:55
ココアって、湿気と虫にさえ気をつければ
びっくりするくらい持つよな。
うちにも、いつ期限なのか判らない
一回分づつパックになってるのがあるけど
普通に飲めるし。
酸化しやすいような気がするんだけど。

784 :もぐもぐ名無しさん:04/10/26 23:38:24
生食類はほんとに気をつけれ。
友人が食中毒になって血を吐いたらしい。
とくに魚類はアルカイダ並に危険。

785 :もぐもぐ名無しさん:04/10/26 23:42:06
二日酔いでトマトジュースを吐いて仕事仲間を凍りつかせた経験者だが、
784の友人が早く治ることを祈ってるぞ。

786 :776:04/10/26 23:51:05
>>783
確かに油分は多いから酸化するよね。
自分が飲むときにもそれを心配したけどほとんど感じなかった。
当然常温保存だけど、空気をしっかり抜いておいたのがよかったか?
ビニールチャックってそこまで密封性が高いかなぁとも思うけど。
でも事実大丈夫だったんだよなぁ。

787 :もぐもぐ名無しさん:04/10/27 00:11:18
ココアの抗酸化作用とかいうやつは信憑性があるんだなぁ

788 :もぐもぐ名無しさん:04/10/27 02:13:13
最近新しい人がふえたのか、冷やかしが多いね。
がんばれ。体に聞くんだ!

789 :もぐもぐ名無しさん:04/10/27 02:24:08
>>788 体に聞くって意味深だな。
たぶんおまいも酒飲みだろうな。体に気をつけろな。


790 :もぐもぐ名無しさん:04/10/27 04:18:33
今ならさ…何でも食えるよぉ…ひもじい…
賞味期限気にして捨てちゃう御方がいればくらさいな(´・ω・`)

パソンコはどんがらがっしゃーーん!!!!!
だから携帯の書き込みで改行とかおかしかたらスマソ


まじなんかおくれ(・ー・`)
@新潟中越痴呆

791 :もぐもぐ名無しさん:04/10/27 04:43:36
ぐあんばれ!!! 高速道路は限定的ながら
東京〜新潟が蘇った。あと少しだ! 本当にがんばれぇー!

792 :もぐもぐ名無しさん:04/10/27 05:11:19
>>791タン
ありがdがんばるよ
不安すぎていつもロムってるここにきちゃったぽ(・ー・`)
車内でずっとすごしてて、報道されてる地域は食料届くくせに、お年寄りたくさんなのに報道なし地域となると、炊き出しや水までストップしたんです
つωT`)

皆さんスレ違いごめんなさい
また復活出来ればここにきたいですます

793 :もぐもぐ名無しさん:04/10/27 05:21:45
いいさ、非常事態だもん!
おまいも風邪には絶対に注意な! 
くそー!!オレんちにはカンズメがたくさん余ってるのにっ!!

非常事態だからスレ違いでも良いんだよ、心細くなったらいつでも来いよ。


794 :もぐもぐ名無しさん:04/10/27 05:28:12
調整で少しsageる。

がんばれ新潟。


795 :もぐもぐ名無しさん:04/10/27 05:31:56
あ!sageてなかった! 
セッカチでスマン。緊急潜航!!


796 :もぐもぐ名無しさん:04/10/27 05:33:33
まだ潜航できない。更にsage!


797 :もぐもぐ名無しさん:04/10/27 05:35:34
sage

798 :もぐもぐ名無しさん:04/10/27 06:48:04
>>790
近くの避難所か公共施設の住所晒せないかな?
俺買い物下手だから、食料ため込んでるんだ。
期限切れてないの集めて送りたいよ。

799 :もぐもぐ名無しさん:04/10/27 07:09:30
>>791
まだみれるなら捨てアド晒したからメル汁。
期限切れのホワイトソースと幾つかのカンズメ、インスタント食品とか米送っちゃる。


800 :もぐもぐ名無しさん:04/10/27 09:20:41
みんな優しいなあ.゚・(つД`゜)・゜.
自分も携帯から来てるから、電池切れが心配。
ここを見る時間指定してくれれば、食料、電池とか送るから書いて。
その時間だけ偽アド作りまつ(・∀・)

801 :もぐもぐ名無しさん:04/10/27 09:33:10
>>794-797
sageって入れたら下がるわけじゃないぞ。
sageは手動では出来ないので、下げたかったらここの板の他スレをageるのだ。
嵐みたいなもんだが。

>>800
昨日買ったばかりのキャベツ送るよ!

802 :800:04/10/27 09:50:07
>>801
自分は被災者じゃないので、キャベツは欲しいけど・・・
書き方悪かったかな?
アンカーつければ良かったね >>791タソ

803 :800:04/10/27 09:52:45
>>790タソだよ_| ̄|〇
もうグダグダだ・・・

804 :もぐもぐ名無しさん:04/10/27 11:00:11
ほらほら、そういう時はスレ違いな会話続ける前に、
正しい役に立つスレに案内してあげるのが筋ってもんだ。
スレ住人のみなさんにも迷惑かからないし、
利用者自身にも役立つ情報が多い方へ誘導するのがイイ。

毛布が足りない?あと何かいる?パート7
http://live18.2ch.net/test/read.cgi/eq/1098823360/

805 :もぐもぐ名無しさん:04/10/27 11:38:03
>>801 スレ違い中につき便乗
キャベツいくらだった?
近所じゃとても買える値段じゃないけど。

806 :801:04/10/27 13:03:07
ちっこい1/4で70円。別のスーパーでは、地場野菜のキャベツ一玉238円。

807 :もぐもぐ名無しさん:04/10/27 13:17:50
うっかり腐った鶏肉で大量に唐揚げを作りますた。
唐揚げは一口食べて、すべて闇に送った。
その揚げ油は大丈夫かな?
トリのイイ匂いがするもので・・・
いつも残った揚げ油は炒めもので消費してます。


808 :もぐもぐ名無しさん:04/10/27 13:38:37
油自体は大丈夫じゃないかとも思うが…

809 :もぐもぐ名無しさん:04/10/27 13:53:15
大丈夫でしょ。
180度の油で生きられる菌はいないよ。

810 :もぐもぐ名無しさん:04/10/27 13:53:46
>>804
確かにそうだけど、あのスレで賞味期限切れなんか示したら叩かれそうで…
2年切れのカップ麺がいくつか余ってるんだけど
(ネギが茶色であげがちょっとにおう)
やっぱふつーの人にはオススメできない

811 :810:04/10/27 13:55:59
あ、自分はちゃんとたべてますよー < 2年切れカップ麺

812 :もぐもぐ名無しさん:04/10/27 14:37:11
今思ったんだけど
栄養価の面ではどうなんかな。
食うと言う行為には固体を維持するという潜在的な
欲求も含まれていると思うのだが
あたらないから食べられるとしても役にたつ栄養素も
残っていると思うべき?

思うべきだろーなー・・・

813 :もぐもぐ名無しさん:04/10/27 14:57:54
>>812
栄養価はこの際関係ないんじゃない。
量とカロリーでしょ。

非常事態を考えるとこのスレの住人は強いよね。
期限がどうのとか、食べても大丈夫がどうかとか
しっかり判断できるから、余計な事気にせず
美味しく食べられるもんね。非常に自由だ。


814 :もぐもぐ名無しさん:04/10/27 14:58:43
栄養素なんて残ってないだろ。
ってか、食えりゃいいだけで、栄養なんて気にしない。
そんなことを気にするヤシは、賞味期限内に食っとけ。

815 :もぐもぐ名無しさん:04/10/27 17:28:55
いま常用or食ってるものの中で、一番古いもの(つまり賞味期限後が一番長いもの)は何?
俺は砕豆コーヒー。賞味期限後3ヶ月。(ヘタレでスマソ)
1年前に買った海外製ビタミンBサプリメントもあるけど、これは賞味期限がわからない。

816 :もぐもぐ名無しさん:04/10/27 17:31:55
4年前のカルシウムサプリのタブレット

817 :もぐもぐ名無しさん:04/10/27 17:36:19
>>815-816
カルシウムはたぶん大丈夫だけどビタミン剤はヤバかろう。

この間03/3のピュアイン(栄養バー)を食べた。当然h(ry。

818 :もぐもぐ名無しさん:04/10/27 17:48:42
カルシウム錠なら気にならんのだが


819 :もぐもぐ名無しさん:04/10/27 18:01:54
古そうなものを一通り見てみたけど、意外にも期限切れのものがほとんどなかった。
シナモンパウダーが3ヶ月前のだったけどこんなの傷むものでもなさそうだし。

あと、もうずいぶん前からあるウスターソースの賞味期限が年末までだったことに驚いた。
とっくに期限切れてるものと思ってたのに。

820 :もぐもぐ名無しさん:04/10/27 18:06:47
'94.03製造の帆立缶
'94.11輸入のバルサミコ

821 :もぐもぐ名無しさん:04/10/27 18:29:09
やっとパスタマシーンを買ったので、消費期限2年2か月過ぎのデュラムセモリナ粉で
ラビオリ作った。
うまーだったよ。
調味料のナツメグは96年に期限が切れたものだが。

822 :もぐもぐ名無しさん:04/10/27 19:00:47
山菜炊き込みご飯の素があるんだが、
印刷ミスなのか、こすれて消えてしまったのか、
賞味期限が書いてなくて分からんのだよ。
でも外装もそんなに汚れてないし、古くても今年の初め頃が期限だと思うんよ。
そいで開封して匂いを嗅いでみたんだけど、なんか酸っぱいんよ。
具として入ってるわらび・菜の花の匂いなのかな。
だしを少しお湯で割って飲んでみたんだけど、味は悪くなかったんよ。
加熱するから大丈夫かな。誰かアドヴァイスお願い。

823 :もぐもぐ名無しさん:04/10/27 20:11:46
だしの味が悪くないなら、大丈夫だと思うよ
香りだけだと食材に左右されるところもあるし
とりあえず、だしを舐めてみたときに、舌に刺激が来てないなら大丈夫だと思う

生系の炊き込み素は、本当にヤバいときは見た目が変化するから
溶ける

824 :もぐもぐ名無しさん:04/10/27 20:15:34
>>821
2年切らした混ぜご飯の元を食べたことがある。全然大丈夫だった。
具や包装もいろいろだろうから断定はできないけど、
ダシが大丈夫だったならたぶん同じように大丈夫だと思うけど。


825 :もぐもぐ名無しさん:04/10/27 20:19:42
>>823
(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
具が少し解けてたんだけど。どうしよう。
いま炊いてる最中だよヽ(`Д´)ノウワァァン!!!
おいしく出来てるように祈ってちょ

アドヴァイスありがとうね

826 :もぐもぐ名無しさん:04/10/27 21:29:04
>>815
判読できるのでは92年賀期限のシナモンパウダー、まだいい匂い。

イチバンノショウミキゲンギレハジブンダヽ(`Д´)ノウワァァァァァァァァン!!!!!!!!!!! 

827 :もぐもぐ名無しさん:04/10/27 21:42:00
>>825
料理上手、お菓子づくり上手は立派な武器。
あきらめるな!ガンガレ!!

828 :もぐもぐ名無しさん:04/10/27 22:00:03
>>827
モテたいスレへの誤爆?

829 :もぐもぐ名無しさん:04/10/27 22:00:40
>>826
いやいや、状態を見てみないと期限切れかどうかわからん。

830 :もぐもぐ名無しさん:04/10/27 22:11:30
>>828
ログが腐ってて、アンカー付け間違え。
825は>>826

>>829
まぁそれはそうなんだが。


831 :810:04/10/27 23:18:26
古そうなものを探してみたけど…8年前のビタミン剤くらいかな?
次は例のカップ麺。
梅干しあるけど、これはかんけーないだろうし。
つーか、ウチは生物の方がヤバいの多いかもしれない…
1月前の牛肉(冷蔵)とか、半年前の水煮とか。

>>825
大丈夫。溶けててもなんとか食べれたよ。
でも味は期待しちゃいけないっしょ?

832 :もぐもぐ名無しさん:04/10/28 00:28:13
ニョクマムとナンプラー、賞味期限判別不能なれど、おそらく10年以上常温保存。
年に1回ぐらいしか出番がないし、ほんの少ししか使わないので、2/3は残ってる。
ラベルもはがれて、どっちがどっちだかわかんないけどまぁいいか。

833 :もぐもぐ名無しさん:04/10/28 01:33:07
開封後少なくとも25年は経ってるバニラエッセンス。
製造日も期限も書いてない
3年くらいは使ってないので常用じゃないけど…

たぶん5年位前に開封したバター。
2年前に期限の切れたピュアオリーブオイル。
期限前に開封して使いきるまであとちょっと。

834 :もぐもぐ名無しさん:04/10/28 02:30:37
さっき土曜日に買ってきたらぽっぽのパンプキンバナナパイを食べたよ。
買ってきてすぐに冷蔵庫に入れてたから大丈夫かな、と。

ついでに月曜の晩に友達にもらった栗とつぶ餡のパイも食べた。
こっちはカバンに入れっぱなしで忘れてた(汗)

二つとも普通に美味しかったから大丈夫よねぇ〜(゚〜゚)



ちなみに家にはアタクシが腐女子高生だった7年前に買った缶入りココアがあります。
賞味期限も2001年前半に切れてますが普通に飲んでますよ。
まだ半分くらい残ってる…いつになったら飲みおわるのか(´ω`)

835 :もぐもぐ名無しさん:04/10/28 02:35:42
>>834
あなたもそろそろ賞味期限が切れそうだから、
値引きシールを貼って目立つところに並べないと…

836 :もぐもぐ名無しさん:04/10/28 03:34:14
>>835
いやいや、マジで(笑)
洒落になりませんワ(つд`)

837 :もぐもぐ名無しさん:04/10/28 03:46:53
「年代物のワイン」をめざす、っちゅー手もある、かな

デモアタリドシデナイトタカクナラナイヽ(`Д´)ノウワァァァァァァァァン!!!!!!!!!!! 


838 :もぐもぐ名無しさん:04/10/28 05:36:48
>>834-837
おもろい


839 :831:04/10/28 09:46:34
>>834
予約したいです。
アナタとなら、黒いお肉をいっしょに笑っていっしょに食べることができそうですw
もちろん火は通すよ

840 :もぐもぐ名無しさん:04/10/28 10:37:09
2001年に期限切れのうどんスープの素。顆粒タイプでアルミパックの個包装。
食べる分にはh(ryだとわかってるんだけど、味的にはどうだろ?やっぱまずいんかな?
おでん作りたいんだけど、まずくなる危険を冒して使うべきか、
それとも手抜きせず出汁から作るべきか・・・悩む〜〜

841 :もぐもぐ名無しさん:04/10/28 11:06:20
>>840
3年や4年経ったからって、そんなに変化ないと思う
↑コンロのそば(高温になるところ)に置いたりしてたなら別
おばあちゃんの家で、2000年ごろに半年かけて1990〜1996年に期限が切れた
うどんスープの素、おでんの素、だしの素、カップスープ、カップラーメン、
缶詰、冷凍食品、バター、練乳、乾麺(蕎麦と素麺)を使いきったことがあるけど
どれも無事ですた
家族全員誰も当たらなかったし(申告なかっただけかなあ)
ちなみに場所は山口県東部ゆえ、そんなに寒いところでもないです


842 :もぐもぐ名無しさん:04/10/28 12:23:36
>>840
具を入れる前にスープの味見して使うかどうか決めたら?

843 :もぐもぐ名無しさん:04/10/28 13:42:01
>>841
レスサンクス。しかし、2000年頃にいったい何があったのかが激しく気になる。
家族みんなでおばあちゃんちに半年篭城?w

>>842
そーですよね。まずは自分の舌で確認ですよね。味見してダメだったら捨てます。(´・ω・`)

844 :もぐもぐ名無しさん:04/10/28 16:13:36
瓶詰めのいつのかわからないキムチ。
上の方に白カビがありますが、洗って豚キムチにしまつ。 明日給料日で金がないんだよ、ごめんよ旦那.゚・(つД`゜)・゜.

845 :もぐもぐ名無しさん:04/10/28 16:15:24
工エエェェ(´д`)ェェエエ工

846 :もぐもぐ名無しさん:04/10/28 16:31:23
俺も
オエエェェ(´д`)ェェエエオ

847 :もぐもぐ名無しさん:04/10/28 16:33:22
ワロタw

848 :もぐもぐ名無しさん:04/10/28 18:50:40
白カビは洗えばイケル!
経験上なので責任持たないが。

849 :もぐもぐ名無しさん:04/10/28 21:03:46
白カビ豚キムチ食べて1時間。
デザートのアイスも食して元気いっぱい。
カビも洗えば大丈夫(・∀・)アヒャ!

850 :もぐもぐ名無しさん:04/10/28 21:12:32
↑これが2chで最後の書き込みとなった・・・


851 :もぐもぐ名無しさん:04/10/28 21:30:13
カビ食ったところですぐに死にはしねーよ。
多少寿命が縮む程度だろう。

852 :もぐもぐ名無しさん:04/10/28 21:38:22
器に移しておいたゆであずき(元は缶詰)
取るときはきれいなスプーンを使って、もちろん冷蔵保存。
とは言え大さじ一杯ほど残って、多分一ヶ月近く経ったのを
「あんこは危ないからやめなはれ」という制止も聞かず
ダンナが朝食のトーストに載せて食べました。
午後会った時も元気だったので大丈夫そうです。
お義母さん、丈夫に生んでくれてありがとう。

853 :もぐもぐ名無しさん:04/10/28 21:42:16
>>852
>午後会った時も元気だったので

って、夫婦なのに随分と他人行儀ですねw

854 :もぐもぐ名無しさん:04/10/28 21:56:24
95年製造のカンパンを美味しく頂き。晩ご飯終了〜。ああ美味かった。腹一杯。

855 :もぐもぐ名無しさん:04/10/28 22:34:47
普段あんまり気にしないから気づかなかったんだが、
シャウエッセンって消費期限じゃなくて賞味期限なんだね。
これってどの位、期限切れ後も大丈夫かな?
それと、開封後だったらどの位持ちますか?

856 :もぐもぐ名無しさん:04/10/28 22:40:56
冷蔵庫ですら家ごとに設定温度が違うぐらいだから
いちがいには言えないが、うちでは消費期限プラス一週間はいける。
ハムやソーセージ類は悪くなったら外観ですぐにわかるよ。

857 :もぐもぐ名無しさん:04/10/28 22:41:02
未開封で、半年オーバーで無問題だったことあり。>シャウエッセン

858 :もぐもぐ名無しさん:04/10/28 22:46:38
賞味期限よりも消費期限をぶっとばしてくれよ!

859 :もぐもぐ名無しさん:04/10/28 22:46:42
>>857
すげー
っていうかマジっすか!?

860 :855:04/10/28 22:50:48
レスさんくす。
>>856
外観がどんなふうになってたらヤバイの?
>>857
それは凄いw
2。3日過ぎた位だったら全然大丈夫そうですね

861 :もぐもぐ名無しさん:04/10/28 22:54:10
袋から出してそのまま食べられる事を明記してるのってシャウエッセンとその生協向けOEMくらいだな。

862 :もぐもぐ名無しさん:04/10/28 23:15:17
>>855
開封してもしてなくてもあんまり変わらないと思う。
生協のソーセージを食べかけゴム止めを氷温室保存して
そのまま忘れて期限切れ2週間になったのを食べたけど
まったく問題なかったよ。

863 :856:04/10/28 23:15:27
>>860 ウインナーの場合は水がでたり、白っぽくなったりする。
(オレの場合、それでも洗ってから加熱調理しちゃうけど。)


864 :もぐもぐ名無しさん:04/10/28 23:17:05
シャウエッセンの話題って前スレで出てなかったっけ?
まぁ、見れないから確認出来ないけど・・・。

865 :もぐもぐ名無しさん:04/10/28 23:23:12
次スレタイ

賞味期限をぶっ飛ばせ!あぁん、イク19ーーー!!

採用されたら神


866 :もぐもぐ名無しさん:04/10/28 23:27:57
切干大根って何処までいけると思う?
一人暮しなんだけど業務用の大袋をもらい、いつ食べきれるか想像もつかない。
乾物の中でも比較的痛みやすそうで。

867 :もぐもぐ名無しさん:04/10/28 23:28:23
>>865 そのタイトルでは女性が来なくなるぞ〜!!


868 :もぐもぐ名無しさん:04/10/28 23:30:38
1(ひと)9(く)ち食べて確かめろ

869 :もぐもぐ名無しさん:04/10/28 23:33:42
死ぬ気で19ぞ

870 :もぐもぐ名無しさん:04/10/28 23:34:39
19ときは一緒だ

871 :もぐもぐ名無しさん:04/10/28 23:37:15
>>866
ちゃんと保存できたなら、一年ぐらい余裕。
翌年また大根が収穫できるまでの保存食として作られてるわけだし。
昔の人の知恵って凄いね。

ただし、ほんとうにちゃんと保存汁。
乾燥剤をお供にしたり、冷暗所に箱入り娘にしたり。
野菜室や冷蔵庫は、思ったより水分あるので注意。

872 :もぐもぐ名無しさん:04/10/28 23:37:31
>>843
亀レスですが
3年くらい入退院を繰り返してた祖母が亡くなって、家は別居してるので
おばあちゃんちで御飯を作って、夜は祖父と一緒に食べてたの
夜に翌朝の分も作って置いといて、昼はパンとかで勘弁してもらってた
半年かかって、期限切れの調味料その他の食品も使いきりました
ってか、おばあちゃんはもういないんだから、おじいちゃんちって言うべき
だね…
今は地元を離れてるので、家族の食事作るのは帰省した時くらい


873 :866:04/10/28 23:42:44
>>871
1年か。1年あれば食べきれるかな?
切干大根 好きだから1年間買わなくていいのは嬉しいな。
乾燥剤+チャック付ビニール袋+冷暗所でいってみる!
ありがd

874 :もぐもぐ名無しさん:04/10/29 00:11:32
アメリカでは以下のものに消費税はかかっていません。

   ↓

こめ、バナナ、りんご、りんごジュース、コーヒー豆の粉末、チョコレート、
ビタミン剤、せき止飴、ピスタチオ、ピクルスの瓶詰、お菓子のオレオ、
電気、家賃、ガス、水道、ガソリン、アイスクリーム、デコレーションケーキ・・


875 :もぐもぐ名無しさん:04/10/29 08:06:35
州によって違うんじゃない?
ここテキサスは電気代の税金取られているよ。
食料品には税金かからないよ。
3ヶ月過ぎたカッパ海老せんはくさくてだめだったが、5ヶ月過ぎた
レトルトご飯は問題ない。

876 :もぐもぐ名無しさん:04/10/29 08:33:38
>>874
州によると思われ。
肉とか野菜とか生ものは税金かからないのが普通だけど菓子類とかは普通に税金とられる。

それはそうと3年前に日本から持ってきたカツオ節食べたのね。
なんていうか生臭さがすごかったね。同じく2年前の醤油も使ったけどあんまりうまくなかった。
新しいほうがおいしいですね、はい。

877 :もぐもぐ名無しさん:04/10/29 11:15:26
大学生時代のぺyoungやきそばでてきたから食べてみた。
妹と。
ちなみに期限から3年くらい。
妹=かやく、肉投入。
自分=ヘタレなので麺だけ。
だってかやくの袋パンパンだったもん。
結果=妹が一日トイレにおこもり。



878 :もぐもぐ名無しさん:04/10/29 11:18:16
ウインナーって、腐ってたらハムよりもあからさまに
食えない臭いとか見た目にならない?うちだけ?

879 :862:04/10/29 12:07:55
>>878
腐らせた事ないなぁ。期限過ぎても平気でそのままの色・形を
維持してる。たぶん最長半氷で1ヶ月くらいのを食べてるけど、
凍ってるからなんともないもんね。


880 :もぐもぐ名無しさん:04/10/29 12:13:13
>>866
自分も実家から小袋の大根切り干しが送られてきてたくさんダメにした。
常温で年単位で保管してたんだけど、その内茶色が濃くなって縮んで、
柔らかい感じになる。これが熟成したのか腐ったのかは不明。
とにかくそんな感じで変質するから気をつけてくれ。冷蔵庫に入れて
置けば常温よりは保つだろうね。

>>877
具であたるかなぁ?あの肉が腐ってたって事?
麺の揚げ油の方が来そうな気がするけど。
妹さんと食べた量が違うとかそんな事はない?

881 :もぐもぐ名無しさん:04/10/29 12:50:05
次スレタイ
>死ぬ気で19ぞ
に一票。

882 :もぐもぐ名無しさん:04/10/29 13:04:19
>19ときは一緒だ!
がいいなぁ.........................ウットリ。

883 :もぐもぐ名無しさん:04/10/29 13:05:21
レトルトのごはんを温めずにそのまま炒飯にしたら
期限切れて2年くらい経ってたけどウマーーだった

884 :もぐもぐ名無しさん:04/10/29 13:09:04
白カビの生えた焼き芋食べますた。異常なしです

885 :もぐもぐ名無しさん:04/10/29 14:02:59
>>883
半分アルファ米みたいなもんだからなぁ。
あれ封開けてそのまま放置しておいたら
そのまま腐らずアルファ米になりそうじゃん。

886 :もぐもぐ名無しさん:04/10/29 16:00:28
>>882
イクときは一緒?

エロいな。

887 :もぐもぐ名無しさん:04/10/29 17:49:11
>>880
うん、茶色くなっても食べられますです。
二年経過で真っ茶色でしわしわ。
駄目もとで食べてみました。
においがきつくなってるくらい。
煮物にすれば ウマー。
切り干しカクテキ(そうは言わないのだろうが)にしても ウマー。

888 :もぐもぐ名無しさん:04/10/29 18:29:10
888

889 :もぐもぐ名無しさん:04/10/29 19:38:16
賞味期限が5日過ぎた冷凍のカキフライ食べますた。揚げたあとかなり警戒して見たけどカキって元からグロイから食べてもいいのか悪いのかわかんなくて結局食べますた。味は変じゃなかったYO。

890 :もぐもぐ名無しさん:04/10/29 19:39:56
冷やかしはほどほどにな。

891 :もぐもぐ名無しさん:04/10/29 19:59:07
消費期限が5日過ぎた生牡蠣をそのまま食したのであれば心配するけどな。

892 :もぐもぐ名無しさん:04/10/29 20:26:17
最近朝晩急に冷えだしたら「アイツ」の存在が気になる。
辺りは暗いし、心まで冷えてしまいそうだ。会社から数百b、ずっと
気になっていたアイツこと「しるこ缶」の自販機に手が伸びる…
「ガッシャンゴロゴロ…」ホカホカ熱いくらいの缶を握る。勢いよく
口に流しこむと…。

異常にすっぱい!!が、どす甘さが後からやってくる…見れば缶底の賞味期限は20040906!
恐らく2年間は保温されていたであろう「しるこ缶」は既に異質なものと変化していた。オェ゙

893 :もぐもぐ名無しさん:04/10/29 20:32:13
>>892
うわあ…

894 :もぐもぐ名無しさん:04/10/29 20:42:13
常温に2日置きっぱなしにしてしまった納豆は余裕ですよね?

895 :もぐもぐ名無しさん:04/10/29 20:53:25
>>894
昔は携帯する行動食だったというからな

896 :もぐもぐ名無しさん:04/10/29 21:12:58



知る股間



897 :もぐもぐ名無しさん:04/10/29 21:49:53
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜19らなんでもそれは無理〜

898 :もぐもぐ名無しさん:04/10/29 22:01:35
>>897
文字数制限入りそうだったら
〜19らなんでも
とかでもいいね。

899 :もぐもぐ名無しさん:04/10/29 23:58:15
なんで駄じゃれなのか?
それよりぶっ飛ばすのは消費期限なんじゃ(ry

900 :もぐもぐ名無しさん:04/10/30 00:48:33
17900

901 :もぐもぐ名無しさん:04/10/30 03:03:22
シャウエッセン、未開封で賞味期限内
…でも買って来たこと忘れて、冷蔵庫じゃなく
レジ袋ごと室内に一週間放置したのを食ったことあるなぁ。
もちろん全然なんともなかった。
冬どきではあったけど。

902 :もぐもぐ名無しさん:04/10/30 04:56:32
スレ違いかもですが、5年保存のアルファ米の期限が
今年6月に切れました。
まだあと何年かは大丈夫ですよね。


903 :もぐもぐ名無しさん:04/10/30 05:25:11
>>902
意識して賞味期限切れを拡長する必要はなかろう
できるだけ早く消費して新しいのを買うべし
まだ食えるがな

904 :もぐもぐ名無しさん:04/10/30 08:47:52
牛乳の賞味期限にこだわってる人がいるんですね?意外でした。
うちは、家族が貧乏性なのかは知りませんが、
子供の頃から、開封した牛乳は2週間経過まで飲みますよ。
別にそれが日常でした。未開封なら2週間半はいけるかと。

ちなみに、母親が開封済みの3週間前のを飲んで腹をこわしたので
2週間ちょいまでを家族で限度と定めました。

だから、賞味期限は牛乳は1週間だろうけど、
2週間までは冷やかしだと思う。

905 :もぐもぐ名無しさん:04/10/30 08:49:31
というわけで、「製造日から10日経った(期限切れ3日)牛乳飲めるの?」
なんて質問があると、カルチャーショックを受けてしまう。
10日なら喜んで飲むもの。ましてや未開封なんて(orz

906 :902:04/10/30 11:03:57
>>903
ありがd
一応、新しいのは注文しました。
期限切れのが50パックあるのでいつ食べきれるかと・・・

缶詰と同じと思っていいですよね。

907 :もぐもぐ名無しさん:04/10/30 11:05:47
>>905がケコンしたら、他にも色んなショックがあるに違いない。


908 :もぐもぐ名無しさん:04/10/30 12:38:49
ケコン相手がこのスレの住人みたいな香具師だったら当然のよに
賞味期限の切れた食材が食卓に並ぶのか・・・・・・ヾ( ゚д゚)ノ゛

909 :もぐもぐ名無しさん:04/10/30 12:47:05
>>908
逆に「何でまだ食えるのに捨てちまったんだよ!」「いや、あれは絶対もうだめだった!!」
なんてケンカが起こるかも知れない罠

910 :もぐもぐ名無しさん:04/10/30 14:24:09
>>908
そんな人探してるけど、なかなかみつからないぞ?

911 :もぐもぐ名無しさん:04/10/30 14:59:25
>906
どうしてまだ食べ切れてないのに新しいの注文するんだろう・・・

912 :もぐもぐ名無しさん:04/10/30 15:31:20
>>911
だよね。
その行為が大量の賞味期限切れを生み出してることに気が付いてないのかな。

913 :もぐもぐ名無しさん:04/10/30 15:37:42
昨日、近所のオリンピックで売れのこり半額で買ったミックスサンドイッチ
消費期限が昨日の24時だし、冷蔵庫に入れといたんだから全然大丈夫だろう
と思い、食べようとパッケージあけたら妙に臭いが強い。

二日酔いだからもともとの食材の匂いに敏感になってんのか、それとも
悪くなってんのか。

オレの野生の感は食うなといってるが、ふところ具合は食えと言う。

どうしよう。

914 :もぐもぐ名無しさん:04/10/30 15:38:33
賞味期限をぶっ飛ばせ! -食ってから30分。トイレに19?-

915 :906:04/10/30 15:52:12
食べれるなら問題ないんです。
自宅、会社、車、彼女の家に分けておいてあるので
100パックでちょうどいい位なんです。

916 :もぐもぐ名無しさん:04/10/30 15:54:49
>>913
フライパンで弱火、油を引かずに小さめの蓋で抑えて
ホットサンドにしてみてはどうだろう。

917 :もぐもぐ名無しさん:04/10/30 16:00:19
>>906
あー、そういえばうちも非常食は消費期限切れたら捨てるな。

918 :もぐもぐ名無しさん:04/10/30 16:45:52
>>916
やってみます。やはり食べ物を捨てるのは抵抗もあるんで。

919 :もぐもぐ名無しさん:04/10/30 17:40:28
イカの缶詰、あれを一年過ぎて缶もちょっと変かなっていうの
開けた瞬間や倍と思って液体を流しに捨てて、
その後一週間ほど汚染されました

920 :もぐもぐ名無しさん:04/10/30 19:03:22
過去スレで古いお茶はヤバイって書いてあったのを見て
中学校の時の歴史の先生を思いだした。

一ヶ月ぐらい放置してお茶は、昔の日本の毒薬の一つだったらしい。
矢に塗って、毒矢として用いたんだって。それぐらい猛毒だったとか。

921 :もぐもぐ名無しさん:04/10/30 19:21:07
賞味期限をぶっ飛ばせ!-19しかないでしょ-

922 :もぐもぐ名無しさん:04/10/30 20:01:58
ウスターソース、賞味期限内なんですが
開封した後夏の間もずっと常温保存していたんですけど
これって大丈夫なんでしょうか

923 :もぐもぐ名無しさん:04/10/30 20:03:44
うちでは業務用のとんかつソース、賞味期限が切れてから1年半ほど
常温でほったらかしですが、何か。

924 :もぐもぐ名無しさん:04/10/30 20:36:28
>469 名前: もぐもぐ名無しさん 投稿日: 03/06/25 00:32

>最近なにかと貝の話題が多いが
>おまえら、ボールとかに沈めて砂抜きしてないか?
>バットとか浅く広い容器に並べて、水の量は水面から貝が出るくらいにしておかないと
溺れ死ぬよ。

これって本当?アサリとかシジミが溺れ死ぬの?
水中で呼吸できる生き物だと思っていたのに。
加熱しても開かない貝は、加熱する前の段階において
既に死んでいる貝っていうのは知ってる。
いつ死んだのか分からないから怖くて開けられない。

925 :もぐもぐ名無しさん:04/10/30 20:41:00
貝はエラ呼吸だけど、注意注意
単に、蛇口から出したばっかの溜まり水は、中に酸素がないってことさ
だからおぼれる
水の量に対して、少な目の貝を砂抜きするつもりなら、ボールだろうがバットだろうが関係ないよ
大量に砂抜きしたいときは、下の方に沈んでる貝がおぼれないよう注意注意

いつ死んだかわからん貝とか関係なく、加熱したら確実に開かないやつは食うなってこった

926 :もぐもぐ名無しさん:04/10/30 21:07:12
>>922
うちのはたしか35度超える台所で二回夏を越してるけどまだ大丈夫だよ

927 :もぐもぐ名無しさん:04/10/30 23:17:34
ソースなんてファミレスとか外食チェーンでもテーブルに
おいてあるじゃん。それで今まで問題が起きてないって
ことは常温長期間保存でも何も問題ないって事。

928 :もぐもぐ名無しさん:04/10/30 23:36:12
>925
知らなかったよ!
じゃあもしかしたら開かない貝の中には砂抜きしてる間に死んじゃった可能性も
あるのか。もったいないからこれからは気をつけよう。

929 :もぐもぐ名無しさん:04/10/31 00:07:52
>920
毒になるのは、古いお茶じゃなくて、お茶に生えたカビ。
酸化した茶葉のタンニンとカビの相互作用もあるんだろう。

なんにせよ、カビには気をつけるがよろし。

930 :もぐもぐ名無しさん:04/10/31 00:34:02
一月前に開封した1Lパック入りコーヒー(無糖)
消費期限:04.10.25

は、まだ飲めますか?

>>914
スレタイは48byteまで

931 :かめ:04/10/31 00:45:29
冷凍食品の、オーマイ完熟トマトのナポリタンスパゲティ
賞味期限02.09.21が冷凍庫の奥に入ってました。
ただいま食べてみました。味、臭いは特別変なところは無く
今の所、大丈夫です。

932 :もぐもぐ名無しさん:04/10/31 00:56:51
賞味期限から2日程たった鶏のもも肉。
若干のにおいとぬめりがありましたが、
塩をこすりつけて両面を洗ったあと、水で塩を完全に洗い流して
フライパンでこんがりと焼きました。

塩で洗った時の塩味が微妙に染みていて
とってもおいしゅういただきました。

933 :もぐもぐ名無しさん:04/10/31 02:29:52
>>930

934 :もぐもぐ名無しさん:04/10/31 04:35:48
鶏肉は足が速いのは知ってたけど、ひき肉はそれ以上に痛みやすいってホント?
空気に触れてる分が多いからだと聞いたけど…。
一応冷凍庫に突っ込んでるけど、ちょっと不安になってきた。
まだ賞味期限から1ヶ月も経ってないからいけると思うんだけどなー。
ひき肉めったに買わないからよく分かんないよ。とほほい。

935 :もぐもぐ名無しさん:04/10/31 05:08:02
>>934
ちゃんと凍ってれば結構持つよ。
解凍して臭いを確かめるべし。
ちなみに私は先日、半年ものの生協の鶏のひき肉を鶏団子にして、
鍋でおいしく頂きました。
ただしほぼ真空パックに近い状態のものです。

936 :もぐもぐ名無しさん:04/10/31 09:14:38
>>933
今飲もうとしてコップに注いだら、なにかベロンとしたものが出てきました。なんだこれ…

937 :もぐもぐ名無しさん:04/10/31 09:21:02
だいぶ前に賞味期限が1年以上過ぎた魚肉ソーセージ食べた。
特に何も無かった。
賞味期限なんて気にしなくていいみたいよ。

938 :もぐもぐ名無しさん:04/10/31 09:35:58
期限5日切れた開封済み冷蔵保存の牛乳。
そのまま200mlくらい飲んだ後に胃が微妙にシクシクとした違和感が有った。
その後30分放置したら胃の違和感はおさまったが、同時に飲んだ妹は下痢ってた。
妹が牛乳パックを常温で放置とかしてなければもうちょっと持ったのかなと思ったり。

939 :もぐもぐ名無しさん:04/10/31 10:03:35
賞味期限の切れた 無塩マーガリンがありまふ。
これは大丈夫なのでしょうか?ちなみに一回お菓子作りに使ったので未開封では無いのですが、ちょっと冷蔵庫臭がついて
臭いです。。

940 :もぐもぐ名無しさん:04/10/31 10:23:51
>>939
賞味期限が切れて100年経ってるならやめておけ。

941 :もぐもぐ名無しさん:04/10/31 10:49:49
>>639
無塩なら即廃棄しろ。

942 :もぐもぐ名無しさん:04/10/31 11:47:03
>>939
どれだけ切れたのよ?物自体は年単位じゃないなら全然平気。
ちゃんと冷蔵保存なんでしょ?
だったら冷蔵庫臭くて食べられないほどじゃなきゃ大丈夫。
黄色くなってるのが気になるならその部分だけ取ればいい。

943 :もぐもぐ名無しさん:04/10/31 11:47:59
>>938
悪くなった牛乳を飲んでも直後から胃が痛くなることは
ないと思うが……。

944 :もぐもぐ名無しさん:04/10/31 11:49:48
>>936
カビの固まりというかコロニーとは呼べないくらいバカでかいコロニー。
完全逝ってるから飲まない方がいい。
どうしても飲むなら煮込んでからにしろ。

945 :もぐもぐ名無しさん:04/10/31 11:52:26
>>934
悪くなる前に冷凍したなら不味くなるだけでずっと大丈夫。
ちなみにウチにある冷凍で売ってるの鶏ミンチは製造から
2ヶ月後が賞味期限になってる。最低それだけは大丈夫
だってこと。

946 :もぐもぐ名無しさん:04/10/31 13:37:40
>>936
もしかしてコップとか使わず直接飲んだのか?

947 :もぐもぐ名無しさん:04/10/31 13:42:38
日本語理解できるのか?

948 :もぐもぐ名無しさん:04/10/31 14:17:48
>>939
表面が黄色く変色してるのは乾燥しただけなので食べても問題ない。
それよりも、使い古しの油のような臭いがやたらキツイなら酸化してる。
酸化油脂はヤバイので破棄すべし。

以前、2年物ぐらいのマーガリン食った奴からトイレ通い報告があったと思う。

949 :もぐもぐ名無しさん:04/10/31 16:58:11
オレは500gのマーガリンを2年かけて消費したわけなんだが
徐々に鍛えられたんだろうか

950 :もぐもぐ名無しさん:04/10/31 17:03:20
油脂系は酸化するからな・・。
意外にバター、マーガリンはもたない気がする。
食えても劇マズになりがちだし。

951 :もぐもぐ名無しさん:04/10/31 17:09:08
酸化するのは空気に触れている表面だけなので
うまく使えば結構長持ちするよ

952 :もぐもぐ名無しさん:04/10/31 19:13:38
>943
そうなの?じゃあ冷たい物に胃が反応しただけだったのか。

953 :もぐもぐ名無しさん:04/10/31 20:37:01
俺が今年二月頃に、コンビニで買ったDHCエステミックス
当時開封して飲み、少しだけ残したまま寝かしてしまったのを今頃発掘。

よく見ると06年6月までの消費期限。(ただし開封後はお早めに)
保存場所は特に悪いわけではなかったし、チャックを閉めていたが
今飲もうとしたら、変な匂いが・・・。カプセルもブニョブニョしてるし
やめたほうがいいのでしょうか?古いカプセル入り薬品ってこうなるよね。

954 :もぐもぐ名無しさん:04/10/31 20:38:53
>953
h(ry

955 :もぐもぐ名無しさん:04/10/31 20:40:53
エステミックス どんな臭いかというと、異臭や悪臭とは言えないが
人工的で灼けたような臭い。長く嗅ぐと気持ち悪くなる。
錠剤やカプセルを放置した人なら俺の言ってる事が分かると思う。

飲もうと思ったけど、決心が付かず書き込みしてみました。
気持ち悪いので捨てちゃったほうがいいのだろうかね。
ダメなら新しいのを買ってくるしかないが。

956 :もぐもぐ名無しさん:04/10/31 20:42:58
>>954
おいおい・・・。本当に冷やかしかよ。
消費期限って、未開封の場合だから、開封してしまうと
アテにならないと今まで俺は思っていたんだがな・・。

ちなみに同時期に買った、ビン入りのザクロエキスはさっき美味しく飲めた。
開封しちゃうと、やはりビンじゃなきゃ長期保存はできないのか。

957 :もぐもぐ名無しさん:04/10/31 20:55:36
ファンケルの古いビタミン剤何回か飲んだことあるけど
平気だったよ。確かに匂いが気になったけど・・・

食べ物と違ってそんなに大量に摂取するものじゃないから
悪影響があったとしても、たいしたことはないんじゃない?

958 :もぐもぐ名無しさん:04/10/31 21:00:29
薬登場か・・。これは判断がむずい難物だな。
新品を買ってきて匂い等を比較するのが良いのでは。

959 :もぐもぐ名無しさん:04/10/31 21:02:30
なるほど。確かにお腹を壊したり病気になることはないだろうね。
マズイのと、精神的に気持ち悪いのと、効き目が弱いだけくらいかな。
ありがとう。参考になったよ。

960 :もぐもぐ名無しさん:04/10/31 22:10:26
たった今
賞味期限3年前に切れた
COOKDOの麻婆豆腐を使って食べたけど
真空パックだろうから大丈夫・・・だよな。

961 :もぐもぐ名無しさん:04/10/31 22:20:32
レトルトは真空じゃないけど大丈夫。



962 :もぐもぐ名無しさん:04/10/31 22:51:00
>>961

確かに書いてから真空 ん?と疑問に思った(w
ここで大丈夫ってレス来ると心強いな。


963 :もぐもぐ名無しさん:04/10/31 23:02:42
>>953
横レスだけど、以前「男がエステミックス飲んだらひげや体毛が薄くなった」
っつースレがあったが、それ目的で飲んでるのでつか?
スレ自体が存在したのはDHC裁判以前だから、3年位前だと思ったけど。

>>960
レトルトは柔らかい缶詰なのさ!

964 :もぐもぐ名無しさん:04/10/31 23:35:31
エステミックスには擬似女性ホルモンのような働きがあり
女性ホルモンを補う意味で使われている。
男性が飲むと、ひげや体毛が薄くなり、性欲が減退し
精液の白濁が無くなるらしい。本物のホルモンやらなくても
他のサプリと併用して胸がBカップになった人もいるとか。

>>960 缶詰にしろ、卵にしろ、レトルトパックにしろ
やっぱ、容器が傷んでるとだめだよね。

965 :もぐもぐ名無しさん:04/10/31 23:39:23
というわけで、男が飲むものじゃない。

966 :もぐもぐ名無しさん:04/10/31 23:52:07
賞味期限をぶっ飛ばせ!-19らで買った見切り品?-
賞味期限をぶっ飛ばせ!-19らなんでもそれは無理!-

…どっちがいいかな?


967 :もぐもぐ名無しさん:04/10/31 23:54:28
死ぬ気で19ぞゴルァ

968 :もぐもぐ名無しさん:04/11/01 00:00:26
賞味期限をぶっ飛ばせ!-19らなんでもそれは無理!

に一票

969 :もぐもぐ名無しさん:04/11/01 00:03:19
賞味期限をぶっ飛ばせ!-19らなんでもそれは無理!-

漏れもこっちに一票

970 :もぐもぐ名無しさん:04/11/01 00:05:57
じゃ、立ててみます。

971 :もぐもぐ名無しさん:04/11/01 00:09:05
新スレ立てました。

賞味期限をぶっ飛ばせ!-19らなんでもそれは無理!
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1099235232/


ではお約束の…

しなびても
あまりに高くて
捨てられぬ
キャベツ・白菜
大根の葉

972 :もぐもぐ名無しさん:04/11/01 00:15:15
>971
過去スレ貼り忘れてたぞ。

973 :もぐもぐ名無しさん:04/11/01 00:15:38
おめー! センス最高!!

974 :もぐもぐ名無しさん:04/11/01 00:17:40
>>972
あーすいません。向こうにもお礼を書いておきましたが、
改めてありがとうございます。

975 :もぐもぐ名無しさん:04/11/01 00:46:23
>>963
まだあったはず。美容とかそのあたりのカテゴリに

976 :もぐもぐ名無しさん:04/11/01 01:31:32
はっとする
ぬめり、変色、腹具合

977 :もぐもぐ名無しさん:04/11/01 02:17:15
新スレ乙ー

>>964
そうそう。当方女なんで以前飲んでたんだけども。
なぜ男が飲むのか不思議だ。>>953が俺女なのか?

>>975
ありがとう、美容板だっけ?まだあるとは驚き。
たまには覗いてみるかな

978 :もぐもぐ名無しさん:04/11/01 02:40:42
しりとりは貧底スレですよ
あちこちで定番にするのはどうかと

979 :もぐもぐ名無しさん:04/11/01 02:48:19
いいじゃない
ここでも既に
定番だ

980 :もぐもぐ名無しさん:04/11/01 03:06:51
専用スレ作られるぐらい、無意味に埋められるの嫌いな人も多いってこと知ってて欲しい……。

981 :953:04/11/01 07:52:17
・・・俺が男だといつ言ったのか?笑った。
でもあれは結局捨てることにしたよ。

982 :もぐもぐ名無しさん:04/11/01 08:04:50
>>977
以前飲んでいたって・・・。しかも最近は美容板見てないって・・・・。
それはイカンな。生ものを常温放置してるようなもんだ。
早めに食べないと、食中たりを起こすように成るぞ。

983 :もぐもぐ名無しさん:04/11/01 09:31:07
大根の葉を
刻んで料るが
スジだらけ

984 :もぐもぐ名無しさん:04/11/01 11:21:44
>>982
妊娠したからやめたんよ<エステミックス
妊婦禁忌だからのう。
しかしあれは飲んでると太る。

985 :もぐもぐ名無しさん:04/11/01 11:40:10
エストロゲンは皮下脂肪を蓄えるのが好きだからね。

986 :もぐもぐ名無しさん:04/11/01 13:41:40
健康を気にして食べる
期限切れ


987 :もぐもぐ名無しさん:04/11/01 14:18:16
冷凍は 時間を止める 技術です

988 :もぐもぐ名無しさん:04/11/01 14:26:26
止めるんじゃなくて、時間の流れがゆっくりになる魔法。

989 :もぐもぐ名無しさん:04/11/01 14:47:49
プロジェクトxの冷食の話で、ニチレイの営業マンだったか
応援に来てた教授だったかが言ってたセールストークだね。

990 :もぐもぐ名無しさん:04/11/01 14:54:18
ころっけ!・・・・くいてー

991 :もぐもぐ名無しさん:04/11/01 15:30:13
>>987
すっぱいぞ!!
これはもはや
限度越え!?

992 :もぐもぐ名無しさん:04/11/01 15:49:46
>>984
なんだ。もう調理済みで、食べ残しが少々あるだけだったのか。

993 :もぐもぐ名無しさん:04/11/01 15:56:38
>>993=982
ワロタ

単に事故で増殖しただけで、調理は済んでないばあい(ry

994 :もぐもぐ名無しさん:04/11/01 16:14:54
>986
えらいこっちゃ
ぎりぎりいけるか!?で
逝きかけた


995 :もぐもぐ名無しさん:04/11/01 16:37:24
せん

996 :もぐもぐ名無しさん:04/11/01 16:38:06
せん

997 :もぐもぐ名無しさん:04/11/01 16:38:35
せん

998 :もぐもぐ名無しさん:04/11/01 16:39:03
せん

999 :もぐもぐ名無しさん:04/11/01 16:39:31
せん

1000 :1000:04/11/01 16:39:39
 

              ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
             /": : : : : : : : \
           /-─-,,,_: : : : : : : : :\
          /     '''-,,,: : : : : : : :i
          /、      /: : : : : : : : i     ________
         r-、 ,,,,,,,,,,、 /: : : : : : : : : :i    /
         L_, ,   、 \: : : : : : : : :i   / 2を取れなかったら
         /●) (●>   |: :__,=-、: / <   負けかなと思ってる  
        l イ  '-     |:/ tbノノ    \    
        l ,`-=-'\     `l ι';/      \  ニート(24・男性)
        ヽトェ-ェェ-:)     -r'          ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
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