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【愛媛】居酒屋、焼鳥屋を語るスレ【今治】

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/08(火) 19:40:34 ID:Z1kNN86c
無かったので立ててみました。
今治の居酒屋、焼鳥屋についてマッ〜タリかたりましょう。
非傍、中傷は慎んでください、荒らしはスルーしてください。
仲良く情報交換いたしましょう。

2 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/08(火) 19:47:52 ID:CeybK0nH
2ゲッツ
待ってました、まちBBSは一部の人たちが規制かけてやってるので
うんざりしてた所でした。

3 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/08(火) 22:28:32 ID:4usynBta
今治って焼鳥日本一とか言ってるけど、組合とかも作って頑張ってるけど意味あるの?若いコは特に女の子は行かないよね、彼氏とか一緒なら仕方なく行くかも知れないけど…

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/08(火) 22:36:22 ID:CeybK0nH
確かに…
組合は良く解らないけど…昔ながらの焼鳥屋は若い子は、汚い、脂ぎってる、
おじさんが屯してるとか、嫌がる傾向もあるね、
特に専門店はメニュー少ないし、まぁ街起こしで橋に関連してやったんだろうけどネ
最近は綺麗な焼鳥屋も少しは出来たけど…

5 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/09(水) 00:52:56 ID:nErBF9pu
住人増えるのキボンヌ
どんどんカキコしてね
新規開業とかのレポもヨロシク!
ちなみに私は居酒屋派!

6 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/09(水) 17:29:25 ID:Q7aH/pSY
今治もFCやチェーン店が
増えてきたねォ
行った人に聞くと、余り良い評判は聞かないけど
選択肢が増えたってことかな?
今治人は新物好きだし!

7 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/09(水) 21:50:25 ID:yjPLpFsu
俺は大阪でいとこが今治に居るのだが焼鳥が名物になったのか、前はざんぎとか言ってなかったか?ざんぎも食べた事ないからどんなもんかもわからんが。

8 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/09(水) 22:30:26 ID:Q7aH/pSY
レスありがとう
せんざんき、の事ね
語源は中国とか切り刻むとか千さんがはじめたとか…簡単に言うと、鳥の唐揚げ立田揚げの事、部位や仕込みは店によって違います。

9 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/10(木) 00:08:19 ID:EAO2422n
追伸
北海道でもせんざんきって言うらしいです
今治の焼き鳥は、東京のもんじゃみたいなもの?
おっきな居酒屋より、こじんまりした、瀬戸の小魚食べられる安価なところもありますよ
大きな所は養殖とか使いがちだら

10 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/10(木) 00:24:08 ID:jvQRhqEb
8さんありがとう、鳥の天ぷらの事か。すると俺が昔から食べてる母親の作るから揚げはほぼざんぎの気がする。知らずに食べてたかも(母は壬生川の出身)。

11 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/10(木) 07:31:35 ID:EAO2422n
ついでだから、
せんざんきの作り方
鶏もも肉か一匹を骨ごと 一口大に切る。
しょうゆ、酒、しょうが
にんにく少々
良く揉んでしばらく置く
片栗粉を塗して、すぐに叩かず暫く置くと、たれが染みてくる
それを揚げると表面パリパリ中ジューシー、あられが付いてるみたい ウマー(-"-)

12 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/10(木) 14:51:35 ID:WgAciyg8
ホッピーって何ですか?
外とか?中とか?
今治に置いてるところ有りますか?

13 :愛媛系大阪人:2006/08/10(木) 17:38:41 ID:jvQRhqEb
11、納得俺が子供の頃から食べてた唐揚げはまさにざんきだったタレに漬けてから揚げてたよ。12、ホッピーはノンアルコールビールの事関東ではそれに焼酎入れて飲む昔ビールが高い頃に考えた代用品今は発泡酒が有るからおっさんしか飲まない。

14 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/10(木) 21:17:54 ID:EAO2422n
ホッピーは発泡酒の原型みたいな、割りもの
焼酎をホッピーで割る!
ホッピーは自体はノンアルコール
規制緩和で最初に真似して発泡酒作ったのが、サントリーホップス、
今治は八剣伝と、だんだんと、無くなった扇屋に置いてよ
http://www.syu-wa.co.jp/sub4ahpnomikata.htm

15 :12です:2006/08/10(木) 21:46:45 ID:WgAciyg8
>13
>14
レスありがとう、今度行ってみます。
結構、他府県の人もみてるんだね、またヨロシク

16 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/10(木) 21:54:33 ID:wtF0ZwVb
ホッピー最高!
若いヤツも飲んでるぜ
ざんきでホッピーウマァー

17 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/10(木) 22:38:05 ID:EAO2422n
最近、店増えたな
街は出来ては、潰れ…
既出の扇屋もそうやけど、博多一番鶏や、とりあえず吾平、ドウなんだ?
女の子はカフェやイタ飯、行っとるみたいやけど
一人なら、カウンターが良いけどな

18 :愛媛系大阪人:2006/08/10(木) 22:49:36 ID:jvQRhqEb
16、若いのにホッピーわかるとは将来楽しみな若者だね。だんだんて店有るんだねだんだんてありがとうて意味だったかな?昔食べた今治のたこの干物が大変うまかったかなり大きかったような今でも有るのかな、また焼鳥から離れてすいません。

19 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/10(木) 23:06:57 ID:qwSosypZ
こんなスレあったのかww

おっきなチェーン店とかほとんど行かないなぁ。。いつもこじんまりした店で呑んでる@今治人

20 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/11(金) 00:23:31 ID:+hBNgjJy
たこの干物は尾道、生口島辺りかな?
タコは近年高いぞ!
地物は手が出ない、送りは旨くない

21 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/11(金) 00:30:18 ID:qECsQ90S
>18           今治はデベラでしょ?  高いケドね‥
>19           どの辺行ってるの?
 またカキコしてね〜   だんだんは前にもぎたて 出てたよ

22 :19:2006/08/11(金) 00:54:25 ID:HY2L+3FU
>>21
隠れ家的な店だからなかなか教えられんよ(´・ω・`)

23 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/11(金) 01:07:32 ID:+hBNgjJy
>22
一件や二件、行きつけは持ってないとな!
もぎたて→もぎたてテレビローカル情報番組、
大阪さん

24 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/11(金) 08:51:36 ID:0tvLOwqy
ホッピーってまたはやってんだよ。
東京も下町以外でも飲めるし、今治はあまりないけど、
松山でも出してるとこ結構増えてるよ。
もつや焼きトンとセットみたいなとこ有るけど、
焼き鳥とホッピーはあうと思うけどなぁ。

25 :居酒屋派:2006/08/11(金) 13:50:52 ID:+hBNgjJy
一応、貼っておこう

http://www.dokidoki.ne.jp/home2/doinaka/yakitori/

26 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/11(金) 20:18:33 ID:+hBNgjJy
いよいよ、休みだね!
レポよろしく…

27 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/12(土) 17:34:15 ID:vvtZBbuQ
今日はDoCoMo混んでるのかなぁ…?

28 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/13(日) 14:01:27 ID:6IW8B+T5
昨日は仕事終わりで、同僚と、同級生の店に行きました、話が弾んで四時間も居てしまいましたo(;・。・;)o

29 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/13(日) 15:34:33 ID:6IW8B+T5
今治西勝ってるじゃん                   (~ヘ~;)

30 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/15(火) 15:32:15 ID:b2DemPDL
ガンガレ!

31 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/15(火) 18:55:27 ID:8PuPTsJ3
【四国】愛媛・高知のうどん屋【うどん屋】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1155377378/


32 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/16(水) 14:42:49 ID:9t7q3y22
今治西負けました。

33 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/16(水) 20:28:25 ID:QeD0h6gI
ああいう負け方って技術よりメンタルって気がして嫌だな。
いや、よくやってたんだけどね。

34 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/16(水) 20:35:41 ID:9t7q3y22
残念だけど
良く健闘したよ
ほぼ互角?
あとは運
感動した  (~ヘ~;)

35 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/17(木) 05:31:48 ID:dIgT83JB
さくら堂がうまい

36 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/17(木) 14:18:07 ID:dHNBgsha
さくらは、二件有るの知ってるが…
さくら堂って何処だ?
居酒屋?焼鳥屋?
レスキボンヌ

37 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/18(金) 17:11:43 ID:n69R/znZ
うどん板もここものびないね。。
【四国】愛媛・高知のうどん屋【うどん屋】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1155377378/

38 :愛媛系大阪人:2006/08/19(土) 21:11:52 ID:RyA3POvt
久々ですみなさん。盆も仕事に追われまたそちらに行くチャンスを逃しはや15年は行ってないかな。近年は今治方面も大手が進出してるんですね八剣伝や扇屋はこちらも見かけますよ鳥貴族はまだかな。コンビニも大手は無くナイトショップいしづちの時代がなつかしい。

39 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/21(月) 13:00:12 ID:fOlpWRM2
いざ、再試合開始!
がんばれ両校!

40 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/21(月) 16:32:23 ID:8TvXgzH0
早実優勝!手ぬぐい応援ありがとう。

41 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/21(月) 16:34:17 ID:fOlpWRM2
なかなか良い、タオルだった ヾ(@゜▽゜@)ノ
タオルは今治、国産だぁ!

42 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/22(火) 15:29:38 ID:glg6kGKU
とりあえず吾平って
ドウよ?
酒が飲めりゃ一緒か?
若いヤシ等は…


43 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/23(水) 17:41:02 ID:plV88Gy/
あそこって牛角やってる
浦〇がやってるらしいね
大変だね…


44 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/26(土) 22:45:52 ID:grCl23aS
今は賑わってるね
煩いからもういかね
ファミレスか?
冷静に考えたら安くも何ともない…

45 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/27(日) 15:40:34 ID:R7y7EDns
今治人は新しいもの好きだから…

46 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/28(月) 18:16:47 ID:hxKUp+gC
仕事で二ヵ月今治にいたが、タクシーの運ちゃんに
「焼き鳥が有名なんですよね?」と話しかけても
「そうなんですか?」だった。
アーケード街は全滅だし、ひなびた所って印象。

福岡の久留米の方が間違いなく焼き鳥屋は多い感じ。

47 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/29(火) 01:36:45 ID:va0JKZOj
今治はモトモト港で栄えた街、港から駅にかけて商店街が賑わった
今は昔、確かにアーケードは過疎ってる、個人店主多いし行政も手付かず
今治の焼き鳥は合併前に人工比率で、店の数が多かっただけ、
後、鉄板焼きが個性的?だっただけ
地元では当たり前だから余り気にしてない
一つ聞いて欲しい、
焼肉、ホットプレートと直火どっちが旨い?
タレで揉んで(付け焼き)焼くのと、焼いてタレに付けるのどっちが旨い?
鉄板だから旨い物もあるが後はご想像に…
 一部のヤシ等がノリで打ち上げた街起こし、小魚のほうが旨いぜ!

48 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/29(火) 01:47:07 ID:C1vxin3b
そうだね
昔から駅前ダメだし
橋架かってから、港も駅もダメだね、焼鳥屋は点在して数はあるよ
ロードサイド店やFC増えて入ってないけどね
俺も鳥屋より居酒屋勧めるね、何処の町もだけど、大きい店より、こじんまりした店で瀬戸の小魚喰うほうが安くて旨い、大きな店は数揃えるため養殖、送り…

49 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/30(水) 20:16:01 ID:5GYWZZf1
またバイパスのうどん屋の後にFC居酒屋できるんだね今治って魅力有るのかな?商売として…
みんな細かいのにね

50 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/02(土) 20:04:29 ID:so02nQTt
誰か行ったヤシ居ないか?つぼ八だったかな?

51 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/04(月) 15:34:58 ID:KOIkceq2
まだ工事中だった…

52 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/04(月) 22:05:14 ID:WPojo8We
ホッピーは効くな〜

53 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/05(火) 11:21:31 ID:sVBfO6D8
俺、去年から家でもホッピー、箱買いしてる
寒くなると物足りないけど。

54 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/05(火) 20:56:16 ID:p0gAy5W1
昼間のホッピーは凄いぞ

55 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/08(金) 15:33:42 ID:zykmT8Zm
酒板もよろしく〜。四国の酒、酒屋情報なんかを。
四国のお酒
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1104926679/


56 :('A`) ◆NANASHIQ/Q :2006/09/10(日) 19:40:47 ID:SQ4EAmAl
波止浜にある『十味鳥』昨日行ったけどおいしかったよww 小さいお店だけどずっと満員だったよ(^^)ノシ

57 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/10(日) 22:37:02 ID:5Z/6vHeW


58 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/12(火) 15:15:52 ID:vPra47f/
>>56
自演乙

59 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/14(木) 15:39:47 ID:bG1B4q3/
知り合いが、居酒屋行って食中毒だって!
暇で稼働が落ちて、寒い(ヤバイ)もの出したのかな?と思いきゃFCのとりあえず〇平らしい…レトルトのチン♪の店で何でだ?
過信か?管理か?
〇壱も前に打ち上げで行った奴が集団で成ったらしい向うから¥持ってきたってさ、みな気を付けようぜ!

60 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/14(木) 20:18:36 ID:6SjpSHe4
ぱっと見で読む気しない文だな

61 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/26(火) 13:31:58 ID:icc9WYG7
樋又にあるはだかの王様はもう何日も営業してないですね。
潰れたのかな。

62 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/07(土) 00:14:57 ID:t/nSurGe
昨日、だんだんでもんじゃ食べてきた!
おいしかったよ!
食べてたら高校時代に行ってた店の店長?息子?
来てて大将と話してた…
ウチは自己流で真似ごとだからって、それって有り?だから、あそこのはゲロなのか?

63 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/08(日) 00:31:39 ID:JJIQqF34
>62まちBBSにも書き込みあったので、私も行ってきたおいしかった!
店も昭和レトロ?芝居小屋?懐かしい感じで善かった今までのは何だったの?
だね、確かに…
まるで別物!
ゲロなんかじゃなかったよ、超ウマーだった(∧。∧)y-゜゜゜

64 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/11(水) 10:34:30 ID:1l5SBu+u
誰かバイパスに出来た、つぼ八行った人居る?
居たら、レポキボンヌ。

65 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/30(月) 20:42:48 ID:iB/9xTCo
聞いた話だと…     吾平もつぼ八も一度行ったらいらねぇって
特に生野菜がとろけてるらしい          バイト君か経験無い子が盛り付けてるんだろうね。

66 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/02(木) 23:55:26 ID:Cq18n80f
駅のところの食物市場も経営者変わったらしいね…
今治はFCはムリポ

67 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/06(月) 13:08:15 ID:QZFnS7US
変わったけれど…
中身は一緒、従業員が引き継いだらしいサイアク

68 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/12(日) 17:29:55 ID:Cx/TRDUM
豚しゃぶ食べたいなぁ〜

69 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/22(水) 22:54:24 ID:XMZDEkih
>62あそこは行ってから頼んでも鍋やってくれるから重宝してるよ!
近所のリニューアルした店は最悪だね…
自家製だってワロス
それが不味いのに自己満足か?
まだ不潔だったが前のほうが味はいい…時間の問題 BY松木

70 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/26(日) 15:19:28 ID:sP1aCI+t
もぎたてで先週、前先週とたこ焼き特集やってたね。

71 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/26(日) 16:15:45 ID:reqQ0He4
見てないんだけど、どこが出てた?

72 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/26(日) 19:25:49 ID:sP1aCI+t
今治ならタコ政、タコの壺寄港地、山越ほか、今までの集大成みたいで継ぎ剥ぎだったが、昔は鐘場の鍛冶屋の前が凄かったな
移転して影が薄いが…
じぃさん死んだかな?

73 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/27(月) 01:23:34 ID:rsZJjQ6p
ふむふむ

74 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/29(水) 20:43:12 ID:6qNShy+U
常盤町のしらいしも廃業して、新味鳥になってたが…もう良いよ〜

75 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/09(土) 00:01:36 ID:YTxPK0+Y
城東橋の桜井側の串かつ屋もタコ料理専門店になってたが…

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