5ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

30歳以上のオサンが料理するスレ 其の六

767 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/27(水) 21:37:13 ID:hDRHXrXW0
蕎麦はざる専門。
確かに海苔がじゃまっけだけど、もり蕎麦というメニューのない地方なので、「ざる。海苔抜き」って言いたいが面倒くさいので黙ってる。
立ち食い蕎麦の場合はコロッケ蕎麦専門。これは何年かに1回東京へ出たときのお楽しみ。
東京の立ち食いのコロッケ蕎麦はうまい(笑)。

乾麺はうまく茹で上がる銘柄とそうでないのとがある。
蕎麦食いの地方じゃなくて、うどんメジャーなので、蕎麦にはスーパーなんかの仕入れもこだわりがないらしい。
だから、いい乾麺に当たっても次に買いに行ったときに同じ銘柄がなくなっていることが多い。
蕎麦は蕎麦屋で食うものなのか。
でも、蕎麦屋がほとんどない地方なんす。

245 KB
★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.04.00 2017/10/04 Walang Kapalit ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)