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30歳以上のオサンが料理するスレ 其の六

568 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/03(日) 18:23:36 ID:A2nZogDK0
ホンシメジは実際に俺らが簡単に買えるもんじゃないが、
一般的なブナシメジでもマツタケより味がいいと思う。
歯ごたえはどっちもあるし、ダシもよくでて味もいい。
マツタケが勝っているのは香りだけだから、そこに投資するかどうかは……ちょっと悩むよな。

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