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今度学校で焼きそばを作るのだが・・・

1 :厨房:2006/04/07(金) 22:54:27 ID:E2d06eVM0
今度学校で焼きそばを作るのだがなにかコツみたいな物はないのか?

2 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/07(金) 23:28:54 ID:DFQSXaVt0
で?

3 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/08(土) 01:06:02 ID:I6bTMvhZ0
焼きそばもいろいろあるが
普通の鉄板焼き焼きそばなら、気をつけることはただ一つ
麺とキャベツを十分に蒸らすこと
以上

4 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/08(土) 02:13:58 ID:jetQQppLO
仕上げに尿を入れると美味い

5 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/08(土) 02:17:13 ID:HhYKI3mhO
オイスターソースか中華だしの素を入れると格段にうまくなる

6 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/08(土) 08:34:09 ID:839D/El60
>4
間違いない

7 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/08(土) 14:43:04 ID:ejJR6vXP0
とりあえず、鉄板焼の場合、鉄板は厚いのを使ったほうがいい。
最低でも30mmは必要だ。

8 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/08(土) 19:06:41 ID:vuA1+bYE0
みんなで楽しむことだ

9 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/09(日) 06:51:20 ID:kHxfQHIZO
三角巾用意しとけよ

10 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/11(火) 10:51:56 ID:eaKaqKBy0
ソースのオススメは太陽ソースだ

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