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【心に】貧乏のどん底料理 Mark.50【栄養】

1 :ぱくぱく名無しさん:2006/03/32(土) 10:27:54 ID:wENle3o40
1 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/01/28(土) 11:48:22 ID:5GNMhGpP0

知恵と工夫で豊かな食卓 金はなくとも心は錦
困ったときにはここへ来い。明日も供に生き抜こう。

さあ、語れ! 和め! 作れ! そして、食え!

# 「PC売れ」とかいうツッコミは不粋なので禁止。
# 貧乏のどん底料理に金額の基準はありません。
# 他にお金を使って食費に充てる分が無い人から収入が一切無い人まで歓迎。

なお荒らし、叩きを防ぐため
コテハン、ペット、貧乏自慢等の板違いの話はご遠慮下さい。

荒らしがきても、スルーを心掛けて下さい。

過去スレ、関連スレ等は>>2-10のどこかにあると思います

前スレ
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.49【栄養】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1138416502/


2 :ぱくぱく名無しさん:2006/03/32(土) 10:28:49 ID:wENle3o40
貧乏のどん底料理
http://food.2ch.net/cook/kako/981/981964524.html
貧乏のどん底料理 Mark.II
http://food.2ch.net/cook/kako/1010/10105/1010538386.html
貧乏のどん底料理  MarkIII
http://food.2ch.net/cook/kako/1027/10274/1027433283.html
貧乏のどん底料理 MarkW
http://food.2ch.net/cook/kako/1032/10320/1032096147.html
貧乏のどん底料理 MarkV
http://food2.2ch.net/cook/kako/1036/10363/1036339804.html
貧乏のどん底料理 MarkVI
http://food3.2ch.net/cook/kako/1039/10393/1039385725.html
貧乏のどん底料理 MarkVII
http://food3.2ch.net/cook/kako/1043/10436/1043634360.html
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.VIII【栄養】
http://food3.2ch.net/cook/kako/1045/10457/1045751067.html
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.IX【栄養】
http://food3.2ch.net/cook/kako/1047/10472/1047216050.html
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.X【栄養】
http://food3.2ch.net/cook/kako/1049/10493/1049302510.html


3 :ぱくぱく名無しさん:2006/03/32(土) 10:29:41 ID:wENle3o40
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.XI【栄養】
http://food3.2ch.net/cook/kako/1051/10511/1051118048.html
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.XII【栄養】
http://food3.2ch.net/cook/kako/1053/10538/1053892889.html
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.XIII【栄養】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1056642082/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.XIV【栄養】】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1060171677/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.XV【栄養】】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1064198238/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.XVI【栄養】】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1066725323/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.XVII【栄養】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1068184494/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.XVII【栄養】(その2)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1068216505/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.19【栄養】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1070689192/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.XX【栄養】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1073470695/

4 :ぱくぱく名無しさん:2006/03/32(土) 10:30:46 ID:wENle3o40
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.XXI【栄養】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1075952933/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.22【栄養】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1079129204/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.23【栄養】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1083049491/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.24【栄養】
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/cook/1084722859/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.25【栄養】
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/cook/1086403305/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.26【栄養】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1088453775/
貧乏のどん底料理 Mark27
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1090838783/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.28【栄養】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1093480776/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.29【栄養】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1094965354/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.30【栄養】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1097167214/

5 :ぱくぱく名無しさん:2006/03/32(土) 10:31:51 ID:wENle3o40
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.31【栄養】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1098366141/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.32【栄養】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1099302654/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.33【栄養】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1100627844/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.34【栄養】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1101611909/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.35【栄養】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1102729228/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.36【栄養】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1103954527/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.37【栄養】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1105093836/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.38【栄養】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1108251895/
貧乏のどん底料理 Mark.39
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1109402503/
貧乏のどん底料理 Mark.40
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1111041609/


6 :ぱくぱく名無しさん:2006/03/32(土) 10:34:20 ID:wENle3o40
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.41【栄養】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1112747119/
貧乏のどん底料理 Mark.42
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1114269681/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.43【栄養】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1115750367/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.44【栄養】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1116517859/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.45【栄養】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1117319752/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.46【栄養】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1118281470/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.46【栄養】 (実質47)
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1121054320/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.48【栄養】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1128953911/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.49【栄養】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1138416502/

7 :ぱくぱく名無しさん:2006/03/32(土) 10:35:27 ID:wENle3o40
参考

日本一人暮らし協会 http://ime.st/www1.linkclub.or.jp/~tundra/nhk/

見れない過去ログは (にくちゃんねる)
http://makimo.to/cgi-bin/search/search.cgi?q=%95n%96R%82%CC%82%C7%82%F1%92%EA%97%BF%97%9D&sf=2&all=on&view=table

簡単な栄養学は http://ime.st/www.page.sannet.ne.jp/hirasho/food/index.html

慣れない食材には http://ime.st/www.ofukuro-aji.net/


8 :ぱくぱく名無しさん:2006/03/32(土) 11:03:58 ID:qP8sLcGQ0
また落し物ですよ

【貧乏】貧乏のどん底料理 47【上等】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1126191805/

9 :ぱくぱく名無しさん:2006/03/32(土) 16:53:37 ID:UmoYxqXW0
>>1
見つけやすいようにage

10 :ぱくぱく名無しさん:2006/03/32(土) 16:53:43 ID:mv/fefzc0
長芋 40センチくらいの1本28円で売ってたから2本購入
すって食べる以外なんかないかな?サトイモみたく味噌汁の具とかにもできるのかいな。

11 :ぱくぱく名無しさん:2006/03/32(土) 17:50:49 ID:9GP91Aar0
短冊に切って和え物は良くあるんじゃない?個人的に梅肉和えが好き。
あとは天ぷらもおいしいけど、揚げ物は面倒だね。

12 :ぱくぱく名無しさん:2006/03/32(土) 19:10:21 ID:qpxqtCfc0
>>10
それは良かったね!定番ばかりだけど、
山芋短冊(短冊に切って、醤油+あればおかかやわさび)
サラダ
吸い物
ソテー(あればバター醤油が旨い) 
天ぷら とろろを海苔で巻いて磯辺揚げ(焼き)
長芋グラタン 長芋オムレツ 炊き込み御飯 

13 :ぱくぱく名無しさん:2006/03/32(土) 19:12:10 ID:qpxqtCfc0
>>10
お好み焼き 饅頭もできるね。

14 :ぱくぱく名無しさん:2006/03/32(土) 22:07:03 ID:mv/fefzc0
>>11-12

天ぷらは美味そうだね。ソテーもありかな。

長芋オムレツってすったやつを入れるの?
角切りいれるの?

15 :ぱくぱく名無しさん:2006/03/32(土) 22:28:18 ID:adirPKnw0
 長いもは、シャキシャキ・ジューシーだよね。
短冊に切って砂糖をスリ込んだ面を火で炙って食べても美味かったな。
オムレツは歯ごたえ楽しみたいからスライスだね。
長さ、幅、厚さは米にマッチするように1cm x 5mm x 3mmとかいいかも。
ぽん酢で食ってもウマイんだよなぁ。。、もちろんめんつゆでも。

16 :ぱくぱく名無しさん:2006/03/32(土) 22:36:44 ID:95hksQlA0
>>14
すって卵と混ぜて焼くと、ふんわりオムレツの出来上がり。
かくぎりもいいかも。

17 :ぱくぱく名無しさん:2006/03/32(土) 23:00:09 ID:aYlAJq/Z0
>>10
今昔物語に出てくる芋粥ってのは、ヤマイモを使った粥らしいぞ。
えらく旨い物だと描写されてたので、作ってみては?
薄切りしたヤマイモを甘葛の汁でさっと煮たものらしいけど、甘葛は砂糖と片栗粉で良いと思う。

18 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/02(日) 00:44:43 ID:WF0B9ynd0
俺は丸ごとチンしてマヨで食べる、ようするにポテトサラダだ
あと長いもご飯だな、コンブと一緒に炊くだけだ
長いもはジャガより腹持ちがいいので見切りを見つけたら必ず買ってるよ

>>17
あまづらはテン茶に近い味だよ、さっと煮ただけじゃ甘さは出ないと思う
煮て冷ましてを繰り返してでんぷんを糖に変えたか
あまづらが今の甘茶蔓とは違う種類の草で
その作用で糖になったのかどっちかなんだろうな

19 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/02(日) 06:39:31 ID:C2xND8Np0
>>10
鹿児島名物のお菓子「かるかん」が作れるよ
作り方は・・・シラネ

毎週土曜が特売の店で野菜買ってきた
レタス40円とにら28円

20 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/02(日) 07:12:41 ID:9OnCP1Nq0
素材の値段自慢ではなく、料理方法を語ってくれないか?

21 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/02(日) 07:27:47 ID:C2xND8Np0
かるかんも作れるっていうのを言いたかっただけ
>>20はもちろん語ってくれるんだろ

+   +
  ∧_∧ + 
 (0゚・∀・)   
 (0゚∪ ∪ +     テカテカ
 と__)__) +

22 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/02(日) 09:37:26 ID:e67aojSr0
前スレで紹介されてたチャパティの生地を麺にしたら普通にうどんになった
強力粉使わなくても、しっかりこねなくても市販の生麺のうどん位にはなるね
1食10円しなそうだし

23 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/02(日) 09:39:13 ID:BSVQdKy10
すげぇな、勉強になった。
長芋にだんぜん興味沸いてきた。
安かったら買おう・・・。

24 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/02(日) 10:56:26 ID:XFINvAkQ0
いかん…
今夜大食い王選手権を見てしまいそうな悪寒がする…

25 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/02(日) 13:23:48 ID:/CTh1mEk0
長いも、山芋って案外高価

26 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/02(日) 13:57:50 ID:okNvZN0b0
3月末に引っ越したんだが○山市、物価が異常に高い(´・ω・`)
軒並み、前のとこの倍以上の値段。

豆腐\20→\68、焼きそば玉\22→\78
鳥ムネ\29→今日、特売日で\98
豚挽き肉\49→\128、合挽き\68→今日\98

コメ10kg\1980って書き込んでたんで覚えてるヒトいるかもしれんが
ここでは3000円切ってたら御の字かも。

1日200円では収まらないよママン・・・

27 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/02(日) 16:57:58 ID:T7Z2pFQb0
>>26
っつーかそれが普通。今までが恵まれてただけ。

なに贅沢言ってんだか……。

28 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/02(日) 17:09:07 ID:rtcliUMJ0
鶏胸が高すぎるな
ぼってるよそれ

29 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/02(日) 17:41:05 ID:BSVQdKy10
>>26
いたってフツーの価格だよ。
まあだからオレなんて年中、小麦粉しかすすれないわけだが。

30 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/02(日) 17:44:41 ID:30xYeix10
>>26
肉類が高めだね。卵とか魚のあらなんかは?
でも以前住んでいた場所はいい所だったんだねー。

31 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/02(日) 18:29:55 ID:e67aojSr0
うちの周辺もスーパーでは肉類も含めて>>26くらいだな
品物ごとに安い店をいろいろ回らなきゃならん

32 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/02(日) 19:39:56 ID:9OnCP1Nq0
白米、そば、スパゲティ。。。。食い飽きた。

たまにはまともなおかずが食べたい。

33 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/02(日) 19:54:32 ID:V97Svplv0
たまになら食べたっていいじゃないか。お食べなさい。

34 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/02(日) 20:45:35 ID:EqgIoR/+0
たまにと言わず、毎日食べていいよ。

35 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/02(日) 21:10:56 ID:nffdvze90
貧乏て言うより、料理名が思いつかないだけじゃね

36 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/02(日) 21:45:50 ID:3a/t1GlB0
>>26は大阪北区(梅田とか大阪駅があるエリア)の価格と似てるな。そっくりだ。

37 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/02(日) 22:41:14 ID:UR2muk630
>>32
それはおかずじゃない

38 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/02(日) 23:11:04 ID:XFINvAkQ0
>>26
地域というよりも店によるね。
ブルジョア層向けのスーパーだと、全く同じ品物でも値段がゆうに倍はする。
たいていは地域に高所特層・低所得層向け両方の店があるのでそれなりに生活していけるが。
引っ越しすると、情報収集が済むまでは結構生活費がかさむ。

39 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/02(日) 23:14:04 ID:rVdBovvp0
地域もあるんじゃない?
都心部なんかは特に、安売り店少なそうなイメージが

40 :10:2006/04/02(日) 23:28:28 ID:jHDauF3N0
山芋のバターソテーを醤油で食べるのは美味かった。試してないけどポン酢醤油もありかもね。
生でも食べれるもんだから半生でもちゃんと火を通しても美味かった。
どーせ近所の八百屋にまだ安く売ってそうだからしばらくは山芋で暮らしていくか。

41 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/03(月) 02:54:31 ID:wa5ztYoU0
100円の冷凍の赤魚はなかなか使える。
コチンコチンのままだから、いつでも冷凍庫から取り出せるのも便利。
三枚に下ろして、二食分のメインに。
下ろした後の骨まわりの身やヒレや尾っぽは
100筋土鍋で炊き込みご飯にして最後に身をほぐして混ぜ込む。

ちなみに、解凍一日目…グリルorソテー
二日目…味噌漬けにしたおいたのを焼く
骨周りやクズは再冷凍して、好きなときに炊き込みご飯に。

3日間楽しめる。

42 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/03(月) 03:10:46 ID:YmCCDJjy0
冷蔵庫なんて贅沢品を持たない俺にとっては
冷凍食品なんて無縁の存在だ。

43 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/03(月) 04:24:58 ID:XZU0mXxt0
カボチャの煮物がお惣菜売り場では高い(3片180円くらい)ので、
自分で作ってみました。

カボチャ:100g29円(ニュージーランド産)を1/4の大きさで
約400g弱=110円。これが閉店前に50%引きで55円!
出汁と砂糖と醤油ちょびっとで、9片出来上がり。

10分の1だ。

44 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/03(月) 05:17:01 ID:CYwHeuB90
自作するとめちゃめちゃコストダウンになるものと
あんまりならないものってあるよな。

45 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/03(月) 07:13:57 ID:LtxiXk400
>>38-39
38に同感。うちは割りと都心部で物価が安い地帯とは思えないけど、
こまめに店をまわって探せば結構安いものが見つかる。
高級スーパーやデパートでも、意外とディスカウント店より安いものがあったり(見切りや肉や魚のアラなど)。
あと、タイミングもあるよね。あの店は○曜にあれが安いとか、何時ごろ値引きが始まるとかw チェックしとくといいかも。

46 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/03(月) 08:15:28 ID:6wZgT/930
>>42
月賦でもいいからせめて1ドア冷蔵庫買っとけ。
安い食材が日持ちするようになるから1年使えば元は取れる。
製氷室つきなら、肉などは厚さ1センチぐらいにしたら凍るぞ。

47 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/03(月) 08:55:35 ID:iKJ0ITwp0
冷蔵庫も自作したよ

48 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/03(月) 09:34:05 ID:g6w2RAozO
>>47
スゴスWW

49 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/03(月) 10:18:42 ID:L9t3YMHN0
リサイクル修理という意味じゃないかな。

50 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/03(月) 12:00:30 ID:sNsIW1Ku0
今朝のはなまるマーケットで「伝説のレシピ!」とかあって興味津々だったんだが
ただの鳥はむ
遅い、情報が遅いよ

51 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/03(月) 17:27:21 ID:g6w2RAozO
>>50
遅い、そしてセコいよ。

52 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/05(水) 13:35:49 ID:OkxjNnbY0
レスが止まっている……良かった、貧乏で食に困っている人は、本当はいなかったんだね!

53 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/05(水) 13:49:36 ID:YlMm5M/c0
いなかったんじゃなくて、いなくなったんじゃないの? 合掌。

54 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/05(水) 13:59:47 ID:DqIXA8/+0
いるよ

55 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/05(水) 14:21:31 ID:LMvWC1JG0
ごめん、一日だけPCを質屋に預けたんだ

56 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/05(水) 21:00:34 ID:HLm+q1Vj0
つーか 最近魚くうことがめっきり減った。
貧乏だから魚は食えねぇ。

美味い鯖くいてぇな。っていうかブラックバスでもいいから俺に魚をくれw

57 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/05(水) 21:35:19 ID:b2wI+dV60
昨年の豊漁のおかげで、解凍ものサンマを今でも1匹60円前後で見るけど
だめか?

58 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/05(水) 22:36:54 ID:DLDXH65E0
最低レベルの話なら、鳥ムネよりも魚のアラのほうが安いと思われ。
鯛のおかしらふたつ\50とか、煮付けて2食分以上になる。

59 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/05(水) 23:44:45 ID:7IN2fWReO
亀のおかしらはおいしい?

60 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/05(水) 23:50:40 ID:izoQ58NDO
人に因る

61 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/06(木) 01:03:52 ID:VZ6XX0il0
>>56
釣りでもやれば?頑張ればその辺の鯉も食べれるかも?

62 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/06(木) 01:56:03 ID:yORSseGU0
>>56
これはその日暮らしレベルの話だけど、朝早く漁港に行けば、アジとかサバくらいなら落ちてる。
タイミングはセリ終了後〜掃除前。
大規模な市場限定だけど。
漏れは釣り餌用に拾ってたんだけど、食べる事もできる。
行くなら、市場の人の邪魔にならないようにね。

63 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/06(木) 01:58:22 ID:yORSseGU0
あ、一文抜けた。
大規模な市場限定だけど、市場でも拾える。

64 :56:2006/04/06(木) 21:58:43 ID:+NJ1t5MD0
ということで冷凍サバ中くらい1匹で98円買って来た。
塩して フライパンでかるくゴマ油引いて焼いて食おう。

海は遠いんだよね。釣りは道具買う金あったら日々の食い物買うしw
近所じゃ魚のアラも高いんだよね。市場は近くにないしな。スーパーで閉店の半額の魚狙いで買うくらいしか。
前は近所にいい魚屋があって活きが良くて、安い魚が手に入ったのに、なくなっちゃった。
遠くても安い魚屋探すか。

65 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/06(木) 22:21:36 ID:62PWqZmk0
漏れも似たようなモンだな。魚と言えばノルウェイ産のサバ。

66 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/06(木) 22:55:51 ID:N4IQ9o8n0
最近は肉も魚も、なにもタンパク質食べてないや。
まいにち、まいにち、ぼくらはてっぱんの〜♪
……じゃなくて、野菜ばっかり。
腹一杯になるには野菜しかないんやもん。

67 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/06(木) 23:21:30 ID:62PWqZmk0
漏れ的に言えば、野菜も高価。
それでもキャベツ、タマネギ、ほうれん草をまとめ買いして、
一食分ずつ小分けにして冷凍してる。
少しずつ食べてる。

68 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/06(木) 23:36:11 ID:runyVcVQ0
俺は米1合半。カツオブシふりかけて、
醤油・酢・みりん・ごま油などを混ぜたドレッシング(?)をかけて食うとか。
そして具なし味噌汁。
具なしカレーも食ってるな。
なんかたまには固形のオカズ食いたいね。

69 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/07(金) 00:03:08 ID:oorsS7zc0
油あげとむき枝豆のかまめし
 
油あげはそれなりに安いし
枝豆は業務用の一般に売ってる店で買ったい〜〜っぱい入って130円のやつ。
旨ぁい。

70 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/07(金) 02:51:55 ID:ceQNxC7I0
大豆は安くていいタンパク源になるよな
豆腐や納豆、油揚げ、水煮など。
まじオススメ

71 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/07(金) 07:02:05 ID:H9D3smzx0
ご飯にカツオ節に醤油+油はよくやる。

72 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/07(金) 07:40:00 ID:7WAZL4qf0
>>64
58に同意で、魚はいろんな店でアラを探すといいよ。
でも鯖も1尾98円なら結構良いんじゃない。
塩焼き、味噌煮、竜田揚げ、ムニエルやソテー。

納豆やきな粉など大豆製品は安くて手軽だから買うけど、大豆自体は買わないなぁ。
手間と光熱費かかかりそうなのと、価格も高そうで。

野菜は高いと思って育てる事にしてから、たまにしか買わなくても済んでる。

73 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/07(金) 10:34:04 ID:H9D3smzx0
野菜育てるの良いけどアパートだから場所ないしなぁ…

74 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/07(金) 11:51:11 ID:ypwqWPK70
野菜高い→育てる→土がない→アドバイス開始→料理話ストップ
うーん、どうしたって毎回同じ流れになるよなぁ(w
とりあえず続きはコチラで。

放っておいてもニョキニョキ・ワサワサ食用3株目
http://hobby8.2ch.net/test/read.cgi/engei/1131727754/l50

75 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/07(金) 12:24:38 ID:XboPp+Rk0
>>73
豆腐の空パックなどでも置き場所がないというなら話は別だが、
人並みにまめな人なら収穫まで行けるよ。がんがれ。

・・・自分は無精者で枯らすから最近やってないけど。

76 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/07(金) 12:44:52 ID:v2OZpqRr0
大型野菜を作るには大量の土がいるので、庭なし賃貸者には無理な話だが
ミニトマトや万能ネギやハーブ程度ならベランダで十分。
「そんなものでは栄養にならない」とか言う奴もいるが、同じ手打ちうどんにしても
ただの素うどんと万能ネギたっぷりのせたのじゃ、気分がずいぶん違ってくる。
貧乏暮らしも豊かに思えてくるから不思議だよ。
叱られるのでこれくらいにしておくが。

77 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/07(金) 12:48:59 ID:A2VSmove0
大葉とかも、いいよ。

78 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/07(金) 12:49:50 ID:A2VSmove0

・・・・お腹すいたお(´;ω;`)


79 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/07(金) 13:14:52 ID:fGZnKAjl0
>>78
つ[水]

80 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/07(金) 15:00:14 ID:yATpCQ4W0
>>78
家になんにもないの?食べられそうなものあったら晒してみれば?

81 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/07(金) 15:50:49 ID:A2VSmove0
とりあえず用意できるもの

 水 お湯 水のお湯割り お湯の水割り

この4種類くらい

82 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/07(金) 16:13:21 ID:suSgvr570
メシ抜いて腹減ったと言ってるのは
貧乏ビギナーだね

83 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/07(金) 16:16:13 ID:izhPRiRR0
好きで抜いてる訳じゃないと思う。

84 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/07(金) 16:33:43 ID:yATpCQ4W0
>>81
調味料すらないのか・・・水かお湯飲んで元気出せ、としか言いようがないな。
なぜに料理板にいるのか、食欲をいたずらに刺激してどうする。
あえて禁句を・・PC売って(ry

85 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/07(金) 16:47:53 ID:jCAlIp9C0
PCは売ったらそれで終わりだからなぁ・・・
一時的に現金が手に入るけど、それを食い尽くしちゃったらあとには何も無い。
むしろ、部屋から出て外へ行くほうがいいな。
何か食えそうなものが見つかるかもしれない。

86 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/07(金) 17:30:34 ID:e/mJPa3t0
>>81
大丈夫?とりあえず食費に使えるお金は?

87 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/07(金) 17:36:05 ID:QyOjS/D40
このスレよりさらに下層のスレに行ったほうがいいな

88 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/07(金) 18:16:25 ID:7Xsn7riv0
春は外に出れば食べられる物がいっぱいあるぞぉ♪

89 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/07(金) 18:50:41 ID:nqNcug4t0
>>81
ファースフード店に紛れ込んで
砂糖をもらってきなさい。

90 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/07(金) 18:52:24 ID:GEd6v1eK0
春は堤防に行ってヨモギやノビルなんかを採って野菜不足にならなくて済んでいるよ。
ほんと助かる!田舎に住んでいる人だったら山菜とか色々採れるんだろうな。

91 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/07(金) 21:53:59 ID:O+e1mraK0
>>76
ベランダがついてるような人並みなマンションになんか住めないよ。

92 :ad:2006/04/07(金) 22:02:59 ID:Z0NDobMK0
ちょっと、想像してみてください。

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93 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/07(金) 22:11:29 ID:XboPp+Rk0
>>91
薬味系やスプラウト系ならベランダや日の当たる窓はいらない。台所の隅で十分。
薬品関係気にしないなら大根の種でカイワレ大根つくるのがお勧め。詳細は園芸板でな。

94 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/07(金) 22:23:01 ID:O+e1mraK0
園芸板か。それはちょっと盲点だったな。
薬品なんて気にしてられるような身分じゃないしな。

95 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/08(土) 00:31:05 ID:q4EmUpB1O
ニラがはえている原っぱみつけた
麻婆豆腐に混ぜてみた。ウマー

96 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/08(土) 01:26:25 ID:BXTp0rwZ0
貧乏なくせに数ヶ月ぶり?に腹がはちきれそうで大変です。
といっても炭水化物と水ですがww
貧乏人でなくても腹アップアップは大変っすね。

ハライッペ イクナイ!!
ハライッペは有罪!!

97 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/08(土) 01:27:04 ID:q57M+LwF0
園芸用腐葉土を買う

袋の上を切り取る。下のほうに何箇所か穴を開ける。
倒れないように設置

プランターでは厳しい、大根・にんじんなどの根菜も育てられます

98 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/08(土) 01:28:29 ID:BXTp0rwZ0
あー俺は駄目人間だ〜〜〜〜〜〜〜〜

99 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/08(土) 03:34:35 ID:ff3slgmS0
人間は、ダメと思ったときにだめになる。ダメと思っちゃダメ。

ダメなことをする人間はいるが、ダメな人間はいない。


100 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/08(土) 08:04:31 ID:nqncewK90
>>99
いい事言うな!そうだよなー。

栽培は窓辺でも玄関先でもものによっては室内でもできるよ。
貧乏だったらせずには居られないと思ってたけど、意外としていない人多いのかな?

101 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/08(土) 08:23:04 ID:HSIv5dvbO
ま た お ま え か
栽培のはなしはスレちがいだと何度いえば…
かまってチャソは巣に帰れ。

102 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/08(土) 09:57:59 ID:S8rjDMdw0
話題を変えて、
前にもでてたけど、ぬかの利用はいいよ。少ない食材でも工夫次第で量も増えるよ。

103 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/08(土) 10:40:34 ID:NKG2CFYD0
ものを置けるほどの立派な玄関を持つ家に住めるような富豪
じゃないからな・・
まあカイワレくらいなら今度やってみよう・・


104 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/08(土) 10:54:34 ID:HSIv5dvbO
>>100=>>103
自演乙

105 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/08(土) 11:04:22 ID:DkJFKJMg0
携帯からわざわざ乙

106 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/08(土) 14:42:34 ID:NKG2CFYD0
>>104
くだらないレス乙。


107 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/08(土) 14:51:17 ID:VZUD8Wow0
>>105-106
しっ……見ちゃいけません。声をかけたら何をしでかすか。

108 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/08(土) 17:13:16 ID:QQo0q30X0
>>102
ぬか1月に買った米についてきたけど、ヌカ漬けようのタッパーも買って来て準備したんだけど
結局あんまり野菜が安くなかったしそのまま糠床作らないまま袋入りの糠がタッパ-にいれたまま放置してある。
糠って賞味期限あるの?

109 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/08(土) 18:17:03 ID:JOgAbf2/0
>>108
賞味期限はないと思うけど、新しいうちに使った方がいいと思う。
頂いた糠で糠床作って、自作の野菜漬ければ0円で贅沢が味わえる。

110 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/08(土) 19:01:29 ID:SulfWF3Z0
堤防に釣り行って来た。バス用の疑似餌で20センチくらいのメバルとオコゼが
釣れた。アクアパッツォして食ったら美味かった。トマトの缶詰代99円で出来た。

111 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/09(日) 01:34:36 ID:e+vQdCt60
いいないいな。

112 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/09(日) 10:09:49 ID:/uxVGR6e0
>>110
いいねー。トマト缶だけでできるのか。金かけない贅沢っていいね。

ところで、今朝ビビった!
昨日昼間から夕方にかけて、ちょこっと酒飲ましてもらったりして(1杯程度)、
その後夜中までゴロゴロ起きてはいたんだけど、食欲無くて何も口にしなかったのよ。
したら、さっき起きたら、だるいしなんとなく気持ち悪いし、ドキドキくらくらする。

これって、低血糖の症状?それとも別の病気?
今は、必死でとりあえず食えるもん探して食って、なんとか治まってきた気がするが。
一人の時こういうのになって、ぶっ倒れたら怖いな。

113 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/09(日) 10:58:55 ID:rG90rpad0
ビニール袋いっぱいにワラビを取ってきた
あく抜き用にと農協でわら束を200円で購入
・・・わら灰を作って、何か間違ったかもしれないと
半分以上残ったったわら束を見ながら気が付いた

>>112
酒による脱水じゃね?
酒は飲んだ分だけ水分をあとから摂取したほうがいいよ
この症状はビタミン摂取してないとさらに酷くなるから、できればそっちもな

114 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/09(日) 14:21:37 ID:UE5yDYVF0
まあ、でも、ぶっ倒れて逝っちまったら、空腹の心配をしなくて良くなるし、
貧乏に苦しまなくても良くなるから、、、悪いことばかりでもないかも。



115 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/09(日) 14:33:16 ID:eanNceXn0
おかずが固定化してきた

目玉焼きにウィンナー一本
これで満足してる


116 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/09(日) 15:04:00 ID:GjLZg3kI0
>>114
そうだね。
いつかは楽になれるわけだからそれまでの辛抱だ。

117 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/09(日) 15:14:58 ID:UE5yDYVF0
どんなに苦しくても、命までとられることはないし、

命を取られたら、もう苦しまなくてもいい。

そう考えたら、生きるのが楽になったよ。

118 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/09(日) 17:50:20 ID:I1Kn6oGX0
貧乏生活を晒すスレになってんなw

119 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/09(日) 19:18:35 ID:gMIz+Aep0
>>113
サンクス。脱水かー、酒飲む前後にたくさん水飲んでたから、平気だと思っちまってたんだなー。
実は昔、もっと低体重だった時に、飲んで二度ほどぶっ倒れた事がある。(この時も一杯弱程度で)
今朝は、水いっぱい飲んで、食う気しなかったけどやたら食ったら治ったよ。
やっぱちゃんと食べて健康維持するって、貧乏人にとって普通の人以上に大事だな。
貧乏人のくせに、夢があるから、もうちょっと生きてたいと思ってる。

120 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/09(日) 19:25:00 ID:UE5yDYVF0
夢があるから貧乏なんじゃないのか?

121 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/09(日) 22:40:29 ID:0arrQgFB0
夢がないから貧乏という場合もあるが。

122 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/10(月) 00:01:03 ID:UE5yDYVF0
夢があって、夢を追い求めるから貧乏を気にしない

貧乏が激しくなると、夢を追う暇がなくなる

夢がなくなると、残るのは貧乏だけ

あとは来世に期待するのみ



123 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/10(月) 06:52:21 ID:RWGbGKqx0
来世なんてあるわきゃねーだろw

124 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/10(月) 07:09:48 ID:U+J9lDNi0
なんか宗教染みて来たなこのスレ

きめぇ

125 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/10(月) 12:54:26 ID:r9iFFHtN0
宗教ほど血も涙もないものはないよ。貧乏人からさらに金を絞り取るんだからな。
来世はいいから現世でいいもん食わせてくれよ。

・・・てことであら煮の煮え加減を見に行くか。

126 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/10(月) 16:21:17 ID:JNU/IC/L0
万が一、来世があるとしても
普通の人は前世を覚えていないので
来世に期待する意味は全くない。

127 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/10(月) 16:31:11 ID:3vt25QLF0
俺、前世では旨いもん腹いっぱい食ってたのかなぁ…。

128 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/10(月) 16:33:24 ID:qkswNOSVO
なんだこの流れ

129 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/10(月) 16:46:58 ID:OfYNMLRF0
きめぇ

130 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/10(月) 21:24:18 ID:aPOl0DGw0
らめぇ

131 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/10(月) 23:56:39 ID:xVbc/Rsz0

我が生涯に、一片の悔い無し!

132 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/11(火) 00:38:03 ID:60WxBNka0
わが食卓で、一片のパン食いたし!

133 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/11(火) 02:18:32 ID:y7AiWUAi0
だからガ板住人の流入は困るんだよ。

134 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/11(火) 03:01:32 ID:DyON4SzG0
ガ板がガンダムなのかガンキャノンなのかガンt(ry分からないが
線引きが微妙なモノについては深く語っても意味がない。
早い話、貧乏料理以外の話は自重してくれってこった。だよな>>133

135 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/11(火) 12:57:43 ID:ZgIe6Or+0
ガ板ってガイドライン板のことかと思ってた。ガンダムとかのことなの?

昨日でそうめん弁当終了です。ほんとに助かった、教えてくれた人ありがとう。
家だとなんとでもなるけど、出先だとまわりに心配かけたりするから、お弁当は
悩みどころで。前スレでもでてたけど、ポテトサラダなんかも持って行ったよ。

貧乏くさいものでもちゃんと自分で料理したものだと、あまりもの持ってきた
とか言えば人に心配されずにすむからね。。。
逆に菓子パン1個とかだと「大丈夫か?」って・・そっちの方が高くついてるんだけど。

味噌と顆粒出汁と乾燥わかめをラップにくるんで持って行って、お湯で溶いて
インスタント味噌汁代わりにもしてたよ。
汁物があると腹持ちがいいし。長文すまん。

136 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/11(火) 14:48:13 ID:60WxBNka0
>貧乏くさいものでもちゃんと自分で料理したものだと、あまりもの持ってきた
>とか言えば人に心配されずにすむからね。。。
>逆に菓子パン1個とかだと「大丈夫か?」って・・そっちの方が高くついてるんだけど。

まさにユーモアとペーソス。
笑えるし、泣ける。
人生の機微がここにあるって感じ。

137 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/11(火) 15:33:24 ID:y7AiWUAi0
>>134
ガイドライン、ガイドライン(w
でもまぁ、要するにスレ違い脱線レス埋め(・A・)イクナイ!って言いたかった。

>>135
そうめん弁当がお役に立てたようで何より。
とっときの弁当内容を進言してみて良かった。
ちなみに、最近はホロホロに握った具入りオニギリと、深めの弁当箱を利用中。
冷えたオニギリを突っつき崩しながら、お湯でもお茶でもかければ、簡易茶漬けになるだぁーよ。
おかずナシでも変な目で見られることが少なくて助かる(w

138 :135:2006/04/11(火) 17:14:57 ID:ZgIe6Or+0
>>136
いや、そんなw(;´Д`)ハズカシイ

>>137
どうも(・∀・)いてくれて良かった。
明日はお土産でいただいたちりめん山椒でおにぎりにしようと思ってたけど
お茶漬けもいいですね。
そうめん弁当は、キャベツとキノコと一緒にカレー粉で炒めたのがなぜか好評で
真似してもってきた人まで現れましたよ。
その人は、夏に余ったそうめんをもてあましてのことだけど。


139 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/11(火) 19:18:18 ID:6NBoI6YZ0
スシ食いてぇよぉ・・・。スシ。
スシを食った気になる料理考えてくれよぉ。

140 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/11(火) 19:53:13 ID:dnXOB60y0
べらんめえそりゃ酢飯だろ。海苔なんかありゃ完璧よ。
納豆なんかあった日にゃお前さん、両手に軍艦巻き持ってお祭りよ。

141 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/11(火) 19:59:47 ID:6NBoI6YZ0
>>140

やだい!やだい!握り寿司がいいんだい!

142 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/11(火) 20:08:07 ID:dnXOB60y0
>>140
ワガママな奴だな。考えてもみろよ。
おたがい生食できるような魚の買える身分じゃないだろうが。
どうしてもってんなら、安い冷凍サバでも買ってきて〆鯖でも汁!

143 :142:2006/04/11(火) 20:12:25 ID:dnXOB60y0
自分にレスしてどうする。この〆鯖め。

144 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/11(火) 21:59:14 ID:6NBoI6YZ0
>>143
ワロタw
仕方ないので酢飯に魚肉ソーセージ乗せて食べました。

145 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/11(火) 22:14:08 ID:DTPLLGkaP
おまいら貧乏のくせに心は豊かだなw

146 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/11(火) 22:49:06 ID:uKTj88MQ0
米は最近食ってないなあl
パスタやうどんなどの麺類が多い

147 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/11(火) 23:29:37 ID:OjMEDILZ0
俺はこの半年間魚を喰っていないぞ!

148 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/11(火) 23:32:53 ID:3mileTSm0
まだ、今日だからいいよな…

>>131は「ガンダム」ではなく、「北斗の拳」だお(・ω・)

因みに今日のメヌー

朝、どんぶり飯に塩昆布の佃煮。
昼、セールで90円程度のいか焼きそば(インスタント)。
夜、しゃけのカマ、ほうれん草の炒め物、味噌汁&晩酌焼酎。

40代、身体もたねえよぉ…orz

149 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/12(水) 00:14:55 ID:dGBw5ku1O
一生の贅沢が保証されるなら、資産の運用なんか考えない。


でも不安になったり、もっともっと、と欲がでてしまうんだろうか…

150 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/12(水) 02:16:09 ID:dGBw5ku1O
うわ、ひどい誤爆、ごめんなさい。

151 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/12(水) 08:10:57 ID:8C9kVff00
>>138
>>136の引用、すごく同感。
同じ予算50円でも、菓子パンだったら半分〜1個しか食えないけど、
自作弁当ならご飯やおにぎりに卵や青菜のおひたしやサラダ+魚料理とか、
炒飯とかパスタとか、50円以下でもじゅうぶん作れるもんね。

ちりめん山椒いいよね。ここではNGと思ったけど、意外とみんないいものたべてるんだな。
(悪い意味じゃなく、安心した。)

>>139
只でいたけるガリがいいよ。定番。

152 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/12(水) 16:43:39 ID:+e7mX4aS0
オレオレ!今日から仲間入りだお!

153 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/12(水) 17:35:37 ID:PG4JrgZj0
うひょー!乾麺のうどん一箱頂いた!
これで暫く野菜クズや卵だけで楽しいうどんライフが
送れそうだぜ。

154 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/12(水) 18:17:32 ID:86yHs8GV0
>>153
おめ!ええなー乾麺なら日持ちもするし。稲庭うどん系の細めの?
ってことで、うどん料理。
ざるうどん、釜揚げうどん、温かいだしに入れた素うどん
天かすもらってきて、たぬきうどん(ここまでは、調味料さえあればできる)
釜玉うどん、小田巻き蒸し、月見うどん、(卵さえあれば)
ちょっとリッチに、とろろ昆布と梅干のせたうどん、きつねうどん、
野菜とか肉入れた汁うどん、焼きうどん、カレーうどん、煮込みうどん、鍋焼きうどん、力うどん。

155 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/12(水) 18:58:37 ID:0W55Pkk20
>>139
アボカド 卵 納豆 ツナ くらいだな。貧乏向けすしネタは。
あとは特売のサーモンかマグロを少しだけかってきて薄く切ってアボカドと一緒に巻く。

ということで今日はカレーにするか。骨付き鳥モモが2本あるし。
本当は圧力鍋あるから本当は牛筋カレー食いたいが 
牛スジ高いし あんまり手に入らないよ。国産の牛スジ100グラム100円ってのは手に入るけど。

156 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/12(水) 19:24:55 ID:dGBw5ku1O
牛スジとかささみとか昔は安かったのに、最近やけに高いね。


157 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/12(水) 20:00:44 ID:MqujDE8l0
>>151
50円でだいたい1合だしな
50円で菓子パンなら・・?

そう考えると菓子パンタカス!

158 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/12(水) 20:59:48 ID:g1O+G+3e0
煮込みうどんかぁ。卵を半熟にして、表面がうすく、しろ〜くなって、
ほっかほかの湯気がでてて、そばつゆのタレと白身が調和してて。。。
いいねぇ。幸せの形だねぇ。

おっと、いきなりうどんには行かないよ。

まず器の端っこに、そっと口をつけて、すーっと静かに汁をすする。
ほんのちょびっと。で、そいつを下の上で転がすんだ。
・・これがんまいんだ。空腹は最高の調味料。ね。人生の醍醐味ここにあり、だ。

次は、おそるおそる、一本のうどんをつまんでちびっとかむ。
この弾力がたまらんわぁ。待ってたこの歯ごたえ、もう、最高。

でだ。覚悟を決めたら、、、、こう、、、ぐっと、箸をおもむろに突っ込んで、
えいやっと、数本を持ち上げて、ここからが前半のお祭りの始まりだ。

ふはふは、つるつる、ごくごく、ふはふは、つるつる、ごくごく、・・・っぷぁ〜たまらん。

で、気分が落ち着いたら、いよいよ後半のメインイベント、黄身つつきの儀式。
トロリ半熟の黄身につけるうどんがお口の中に。うどん祭りは最高潮、絶好調。
おまけに長ネギの切れ端なんか煮込んだ奴が浮いてたらもう、大騒ぎ

いいねぇ。うらやましいねぇ。




159 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/12(水) 21:18:48 ID:GQLn+HIy0
キミは井上ひさしか、椎名誠か。

160 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/12(水) 22:12:40 ID:MqujDE8l0
貧乏だとどうしても主食メインの食事になるよな。
栄養が偏る原因はこれか

161 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/12(水) 22:55:51 ID:vQRFWS9R0
護国神社のこのコンテンツが好きでよく見てる
ttp://www.gokoku.gr.jp/exhib-web.html

162 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/13(木) 00:29:29 ID:oUUOHYd60
インスタントラーメンオリジナルレシピコンテスト
ttp://www.instantramen.or.jp/cooking/original/index.html

安かろう不味かろう、だが俺ら貧民の心の支え……のはずが、そんな豪勢にするなら他のモン
喰えよと言いたくなるようなレシピ。
特に西日本の優勝&準優勝って、他の工夫を凝らしたレシピと違って、乗せる具を豪勢にした
だけじゃん。
ありえねー、ありえねーよ。

163 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/13(木) 00:56:10 ID:kTbQsHzC0
今月180円しか使ってない。

164 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/13(木) 01:10:21 ID:cOnvkPfc0
>>163 詳しく!!

165 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/13(木) 04:56:33 ID:pGMp6J5K0
>>57
1合50円て高級な米だな。

166 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/13(木) 09:31:02 ID:kp5puu440
>>155
その寿司ネタは、貧乏人の極たまーの超贅沢って感じだね。
やっぱ基本はガリのみだよな。ちょっと贅沢して飯にガリと錦糸玉子と自作のシソや青菜ゆでたの混ぜれば
卵1個代(10円)+米代のみで、豪華チラシ寿司!

>>156
ささみ、100g50円台で売ってたけど、あれは安いほうだったのか。
肉ずっと買ってないから値上がりしてるの知らんかった。(魚のアラは時々買うけど。)

167 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/13(木) 09:53:54 ID:uCVR7Gah0
>>165
そのくらいじゃないのか?
言っとくが100g=1合じゃないぞ

168 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/13(木) 10:57:27 ID:pGMp6J5K0
>>167
このスレじゃ10kg2000円デフォだろ。

169 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/13(木) 11:37:36 ID:+YAkK8nA0
10k=2.000円 → 100g=20円 ※(パスタ500g=約80円 100g=16円)
一合=150g  → 一合=30円

おたふくソース:ケチャップ = 2:1 → デミグラス風ソース
(熱した油でケチャップを香りが出るまで炒め、次におたふく投入で少し炒める)

これにご飯を絡めて炒める、そして卵一個の薄焼き卵をかぶせるとオムライスだ。
パスタなら、ソース作りの時に野菜を一緒に仕込む。
一食50円くらいで、結構腹いっぱい食えるぞ!

170 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/13(木) 12:21:18 ID:x3WIQ3u30
10kg2000円の米=ホリエモン&浅原ですら喰ってないだろうな、、、。
御願いだ、目を覚ませ!!

171 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/13(木) 13:29:58 ID:VNA+2cyg0
金がなくても満腹感を求めるのはそんなに難しくない
そこに栄養の摂取をイかに組み込めるかが課題だな

172 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/13(木) 13:58:04 ID:qz2dTs7i0
「金が無い」のレベルによるな。

173 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/13(木) 14:08:36 ID:pGMp6J5K0
でも「貧乏のどん底」だぜ。


174 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/13(木) 15:15:28 ID:X3zmYJkZ0
あまり食べられなくて空腹感にさいなまれるよりは絶食のほうが楽だな。
ちょっとずつ食ってるほうが半端に起こすようでハラヘリ感は大きい。

175 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/13(木) 15:16:02 ID:csS6/k9m0
>>174
あ、それ同意

176 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/13(木) 16:14:50 ID:bMP18W+Q0
>>169
どこでそんな安いの売ってんだ?

177 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/13(木) 16:23:53 ID:x3WIQ3u30
腹いっぱい食えるぞ!&>>176








      ∩___∩
   (ヽ  | ノ      ヽ  /)
  (((i ) / (゜)  (゜) | ( i)))
 /∠彡    ( _●_)  |_ゝ \
( ___、    |∪|    ,__ )
    |     ヽノ   /´
    |        /

178 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/13(木) 23:51:38 ID:FHRqsk0J0
かたくちいわし3ダースくらい140円でゲッツ
つみれ汁と味濃いめの煮付けで一週間は余裕でごはん喰えるぜいやっほー
骨はかりかりに焼いて塩ふってうまー

179 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/14(金) 02:11:51 ID:+NINW3650
>>176
質問がアバウトすぎて答えようがない。日本国内とか業務スーパー(GS)とか。

180 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/14(金) 02:28:02 ID:OnDbZrI+0
>>179
>>176のレスは質問というよりは抗議の意味だろうな。
普通のところじゃそんな値段で売ってないって。
安米でもせいぜい10Kg3000円ぐらいが相場だろう。

181 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/14(金) 02:35:58 ID:ZRQkIcaa0
そもそも業務スーパーなんてそこらにあるわけじゃ無いしな

182 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/14(金) 02:45:12 ID:ajKReSuj0
>>180
そこで楽天ですよ。送料いれると2300〜2500円くらいになっちゃうけど。
楽天ポイントをゲットして2000円くらいで買ってください。

ということで近所のスーパーでブリのアラ50円で売ってたから3パック買ってきた。
ブリ大根くらいしか思いつかないけど、大根いまいちやすくないしな。
味噌汁にいれてアラ汁っぽく食べても美味いかな?
でも大人しく大根買ってくるか。

183 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/14(金) 02:59:23 ID:I3FLdDt60
>>182
塩振って焼いても美味しいよ。

184 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/14(金) 04:38:21 ID:+NINW3650
>>179です
スマンかった。言い訳すると10kg2.000円で話を進めるのがここの暗黙の了解だと思ってた。
実際、自分は移動手段が自転車なので遠くの激安は買わず、10kg3.000円を近所で購入してる。
自転車でも10kg米はキツ目だ。あと、住んでいる地域が大阪なんで、値段には恵まれてた。

あらためて料理の話。
胸肉が100g30円のセールだったので3枚200円で買って鳥はむを仕込んだ。
皮は3枚全部はずし、ナポリタンを作るときの具に使った。一食1枚荒いみじん切り。
(油小さじ一杯を熱し→ケチャップを炒め→皮を炒め(スパイス等も)→茹でパスタ投入)
ケチャップで炒めた皮はジューシーなのにスルメのように味が出てくる。パスタがすすむよ。

185 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/14(金) 04:51:03 ID:tKqBz7Pd0
>>184
10kg¥3000-.の御米買うなら
もう900円上乗せして
木津市場のODAで加ト吉の無洗米なんてどうなんでしょう、、。
業務用のスーパーでAM6:00〜PM1:00ぐらいの営業時間で開いてますが、、、。
安いですし
業者向けの珍しい冷凍食品やら調味料やら乾物やら売ってます。

186 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/14(金) 07:25:26 ID:ZRQkIcaa0
10kgはきつかろう。
漏れは大抵5kg単位だな。
でも5kgも買うと他の買い物が出来ないんだよな…

187 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/14(金) 07:28:27 ID:Rn7OdX6k0
俺も、米10kgは

・3000円 ( ´_ゝ`)…普通。俺は買わんがね。
・2500円 ( ´∀`)<スーパーの安売りレベル
・2000円 ( ゚∀゚) いぃぃぃやっほおぉぉぅぅ

が、『このスレの』基準レベルだと思ってた。 

188 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/14(金) 09:43:13 ID:8Ba07uiT0
179じゃないけど、自分も10kg2000円程度の米は貧乏にとっては相場だと思ってた。
(見たところ10軒以上でそのくらいの米売ってそうだったから。)

>>182
アラ3パックとは豪勢だね!自分は安くても小心者で1パックずつしか買えない。
アラ汁風も美味しいと思うよ。生姜などきかせて。
大根育ってるから、うちならブリ大根だなー。50円でガッツリ2、3日食えそう。

189 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/14(金) 12:14:22 ID:+NINW3650
しつこいですが>>179です。
>>185
3.000円でも横着してるなと痛感してるので、さらに900円UPは考えられないっす。
あと、大阪でも北に住んでいるので天満市場を活用してます。
ttp://www.tenmaichiba.com/
でも、より本場な南の市場にも足を伸ばそうと思います。黒門市場でアラを探したいし。
ttp://www.shoku-sta.jp/

なにか収穫があったらレシピって形でいつか報告させてもらいます。

190 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/14(金) 13:43:20 ID:oxG/19L30
>>189
御近所さん発見。
丸正のHPにあった一円クーポンが無くなってしまって悲しい。

191 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/14(金) 18:49:51 ID:bzjsmQV50
個人的に10kg2000円の米は厳しい
2500円のはまずハズれない

主食がマズいととても悲しい気持ちになる

192 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/14(金) 19:12:47 ID:Rnbqkskj0
10kgなら1日1食食べても2ヶ月以上もつからね
2ヶ月で500円なら過敏になるほどの出費じゃないし良いのでは

193 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/14(金) 21:03:38 ID:C8qlpNq20
お昼休みに“野蒜”大量get!!
今日は、焼いて味噌付けて食べるぜ〜
イヤッホ〜〜


194 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/14(金) 21:33:22 ID:9K5+Zg7I0
勝手に抜いてきちゃ駄目だよ

195 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/15(土) 01:16:47 ID:NE25bwr90
今日はひき肉とモヤシのにんにく炒め作った
モヤシうまー

196 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/15(土) 01:39:09 ID:KAZu4HDl0
ひき肉いくら・?

197 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/15(土) 01:59:44 ID:NE25bwr90
300グラムで150円

198 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/15(土) 20:13:56 ID:j/+66MeB0
>>192
1食1合とは豪儀なり〜〜

199 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/15(土) 20:28:17 ID:2YEbVmhq0
小食の人なら1日で1合だあな。
宮沢賢治クラスになると1日2合。

200 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/15(土) 20:30:55 ID:L0sz5KCK0
200


















































         ____
         \/ 〜

201 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/15(土) 20:35:35 ID:s4XRP3XB0
無意味な改行はやめてくれ。
すきっ腹に響くからよ。
腹を立てるカロリーがもったいないんだ。

202 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/15(土) 21:27:27 ID:bUOcQW0I0
>>201
しーっ、見ちゃいけません。黙って通り過ぎた方が無難です。

203 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/15(土) 21:38:15 ID:ZCWPf5UO0
10kg2,000円の米、自分もまずく感じてなかなか消化できなかった。
最近、炊き込みご飯にすると食べられるようになったので、消費できるようになった。

 鳥むね肉、にんじん、油揚げを細かくきる。
 醤油、だしの素、砂糖(or酒かみりん)で味付けて、上の具を入れ炊飯器スイッチオン。
 できあがりに、七味をふりかけ食べている。
 

204 :192:2006/04/15(土) 21:56:05 ID:OfojxKvZ0
>>198
1食3/4合くらいだね
つーか朝昼食べない日が多いからここまで削ると死ぬ

205 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/15(土) 22:26:57 ID:I+tvcZeC0
>>204
朝昼もちゃんと食べた方がいいぞ。何で食べないの?
パンの耳とかでもいいから食べろよ。
それとも、摂食障害さん?大丈夫か?

206 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/15(土) 22:54:12 ID:nSRr/zkC0
一度にいっぱい食うよりも3回に分けて食ったほうがエネルギー効率いいんだよ

207 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/15(土) 23:00:24 ID:H1WVkqry0
俺は朝昼しっかり取って、夜はサボるようにしている・・・
・・・はずなのだが、はて?
半端にハラが減っては、なんだかんだ食ってる気がする

今は、長ネギの青い部分を適当に輪切りにして炒めて、味付けは塩のみ
想像どおり、細工しなくても食える。
ただ、ちょっときつめに味付けしてみたら、やっぱり辛かった。
白いとこは刻んで冷凍保存。

208 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/15(土) 23:50:36 ID:OfojxKvZ0
>>205
朝は寝坊して食えない事が多い
昼は仕事の関係でタイミングを逃すとそのまま食わないですませちゃう

209 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/16(日) 01:01:11 ID:U+S1MZJe0
>>207
最後に胡麻油をたらすとうまいよ

210 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/16(日) 02:07:57 ID:cfDpz84h0
>>205
人にはいろんな事情があるのに、いきなり摂食障害とは何事だ。

211 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/16(日) 02:16:09 ID:AXm95Uuv0
























































   _、_
 ( ,_ノ` )      n
 ̄     \    ( E) グッジョブ!!
フ     /ヽ ヽ_//

212 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/16(日) 02:45:57 ID:aS3JXJ2C0
プロテインのんで、喫茶店のとり放題の砂糖食べて
煮干くっておちゃっぱくっていれば最高の人生と他のスレを参考にして
自分で考えたこれってすきなしだろ?

213 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/16(日) 07:49:35 ID:ssdSahWc0
>>208
仕事してるなら、もっとちゃんと食ったほうがいいぞ。
204の書き方だと、食えるのにあえて食って無くて死ぬって言ってる感じに見える。

214 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/16(日) 17:31:21 ID:OzfLofx10
>>212
プロテイン? 高そう
喫茶店で何か頼むなどは論外w

ところでお茶っ葉を食べる??食べると高栄養なの?

215 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/16(日) 18:17:00 ID:Tq/XnqPR0
>>213-214
同感。
プロテインとかサプリって高そうで買ったこと無い。プロテインだけだとビタミンや食物繊維や鉄分が不足しそう。
お茶入れた後の茶がらを食べるよ。

貧乏だけど食いしん坊なんで、なるべく金かけずに、
たくさん食って楽しむようにしてる。
魚のアラを格安の時買う、野菜は自作ですべて買わなくて済ます、
パンの耳や天かすやガリやわさびなど無料のものをありがたく有効利用する、
缶詰などすごく安いときにだけ買う、って感じで。
あと、レシピ応募で採用されたりして米など食品や商品券が当たる事も結構あるので、
食費が抑えられる。



216 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/16(日) 19:01:31 ID:YdejhTzQ0
カンパチのあら。薄めの味噌汁にすると最高にうまい。
しょうがを少々、ねぎをたっぷり入れて。味噌は、仕上げ直前に投入。
昆布があれば、あわせて煮立てる。

アレを食べたら、本体の身なんてバカらしくて食べられなくなるおいしさだお。

217 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/16(日) 19:22:22 ID:1Yn2KRbl0
そそ、アラの方が旨いよね。
ブリ大根も鯛の煮付けも。
あと、生鮭やサーモンのハラスのあらに酒醤油で数分下味つけて焼くだけでも旨い。

218 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/16(日) 19:32:58 ID:DleyFn9W0
>>216-217
しっ。それは極秘だぞ。
そんなことが世間一般人に知れたらアラの値段が跳ね上がるじゃあないか。

219 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/16(日) 19:49:55 ID:4S/39xr90
米尽きたので小麦粉チネってみます。寝ないで頑張ります。


220 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/16(日) 19:51:32 ID:4S/39xr90
>>218
ウヒヒヒwもう遅いね。明日買いに行ってくるもんね。
相場はどれくらいですか?

221 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/16(日) 20:28:50 ID:dqdvkIik0
他はともかく、サーモンは俺駄目だなぁ

222 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/16(日) 20:34:26 ID:oVt3cZyZ0
>>217
>>221
同感。

サーモン=糞不味いだけなのに何故喰うんだい??

223 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/16(日) 22:36:34 ID:UoFjESDo0
>>219
あれ、普通に薄く延ばしてうどん状にしてから
細かく刻むんじゃだめなのかな?

俺はチネらずそのままナン風に焼いて食う。

224 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/16(日) 23:15:50 ID:cfDpz84h0
>>222
そりゃ人によって好みが違うからじゃね?
俺だったら甘いもん食う人間が信じられないと思うし。
塩味ばんざい。

225 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/16(日) 23:46:32 ID:YdejhTzQ0
>>220 大人の握りこぶし大2〜3つくらいで定価400円。その半額セールまで待って購入。
定価で売り切れてたら、縁がなかったものと思ってあきらめる。
こまめに顔を出せば、たまに見つかる。

226 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/16(日) 23:48:13 ID:YdejhTzQ0
>サーモンのハラスのあらに酒醤油で数分下味つけて焼く
あ〜、食いたくなってきたぁ。

半額待ちなんで、仕入れが不定期なのが難点なんだよなあ、アラ。

227 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/17(月) 00:35:32 ID:0dFIpYnT0
まぐろのアラをカレーにするのが好き。
血合いがたっぷり入ってたりすると何度茹でこぼしても結構生臭いんだが、
カレーにすると消えるし。うめえし。
安いマグロのあらをゲットすると必ずカレー。
で一週間くらいいろいろバリエーションつけながら喰う。

228 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/17(月) 01:20:42 ID:5Eyn6Ais0
俺は”おつとめ品”で生きています

スイマセン

229 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/17(月) 04:51:41 ID:0QmcXX5o0
漏れは「見切り品」で生きてます。

オナカスイタ

230 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/17(月) 05:41:30 ID:sn96zREI0
>>227 
俺はそれに、おからをいれる。
ボリュームも増えるし、栄養バランスもいい。
食べると元気の出るカレー。

血合いとカレーは相性がいいね。
おまけに、たくさん肉を食べてるような気分になれるし。

231 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/17(月) 09:35:01 ID:VqX5BEej0
自分もまずいサーモンや鮭は臭かったりパサパサだったりで苦手なんだが、
アラをうまく調理すると全然違って旨いんだよ。

貧乏でも好き嫌いが多いと大変だな…がんばれ。

232 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/17(月) 12:04:09 ID:VHfaQZaF0
いいさ、俺には鶏レバーがある。

233 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/17(月) 13:00:27 ID:T+P1Jyk50
アラを上手に煮るのは難しいけど、俺は皮を焼いた香ばしさが大好きだから皮だけでもいいかも。

234 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/17(月) 13:51:28 ID:BhEcjgSS0
うちの近所のスーパーには鮭の皮だけ集めたアラがある。
半額シール貼られるのを、実はひそかに狙ってる

235 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/17(月) 15:04:53 ID:9orhRD+70
>>233-234
よく言ったぞ!!皮!皮!皮!
魚の皮を食わないような奴とは結婚できないだろうと思ってる。
いや、まずそれ以前に相手からの理由で結婚できないと思うがw

236 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/17(月) 16:22:46 ID:sE62phJ60
鶏ガラはどうしたらいいんだろうか。大人の握りこぶし3〜4サイズで一袋100円。(購入せず
素人には難しいですかね?鶏ガラの調理。煮込んでダシとるくらいしか思いつかない。
そもそも、その価格だと栄養価or満腹感or味の満足感的にどうなんでしょう?

237 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/17(月) 17:10:46 ID:9orhRD+70
>>236
鶏ガラ!鶏ガラ!鶏ガラ!
取った出汁は何にでも思いのままだろうが。しかし重要なのはガラからこそげ取った身だ。
自分はガラからはずした身と出汁と醤油と味醂で炊き込みご飯するのが常だがね。
んで、残った出汁は煮物かリゾットに使用。

238 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/17(月) 19:55:56 ID:pf0BAAEb0
鳥レバーってどうやって料理すればいいんだ?安いから利用したいんだが

239 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/17(月) 20:55:21 ID:CbomBwpAO
え、普通に炒めたり、生姜効かせて煮たりするよ。ごぼうと一緒に甘辛く煮たりすると旨い

240 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/17(月) 21:07:19 ID:4QV5GRin0
パリパリに焼いた皮、美味しいよね!こんな奴でも、もろてもらえる?>>235

魚のアラの煮付けは簡単だよ。

ちょうど、国産鶏がら1羽分50円で購入。ものすごく久しぶりに肉系を買いました。
水に生姜や栽培ハーブ類と酒塩胡椒入れて煮込んでみたよ。
沸騰させず弱火であく取りを楽しみつつ煮込んだら、結構楽に美味しく澄んだスープが出来た。
旨みはスープに出ちゃっているだろうけど、ガラに結構肉がついていたので、
食べて肉感を味わう事もできそうw
久々にコラーゲン供給。

241 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/17(月) 21:17:39 ID:QQD/G1sh0
鶏レバーが安いなんて、いいなぁ。うちの近所じゃ100g60〜80円もしてるよ。
やっぱ生姜煮とかワイン煮とか焼き鳥とか炒め物とかレバーペーストかな。

242 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/17(月) 21:41:10 ID:Inop46Qv0
レバーは食過ぎると中毒起こすぞ

243 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/17(月) 21:51:50 ID:0otqZOMH0
>>242
kwsk

244 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/17(月) 22:37:02 ID:CbomBwpAO
このスレの住人なら食い過ぎる事が難しいから大丈夫なんじゃ無いwでも、どういう訳なのか知りたい

245 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/17(月) 22:39:39 ID:pZ8KQanC0
>>243
横レスすると、ビタミンAは過剰に摂取すると中毒を起こすのだ。
100万IUで急性中毒、5万IUを一ヶ月摂取し続けると、慢性中毒を起こすと言われている。
妊婦だと、もう少し低い値で症状がでる。
エスキモーが白熊の肝臓を大量に食べないのもその為。

ちなみVA5万IUは、鳥レバー300gちょっと分だから、このスレの住民はもちろん、
一般人もそう心配する事は無い。
栄養剤併用してる人は別だけど。
鳥レバーは牛や豚レバーよりもVA含有量が多いから、牛豚レバーならもう少し食べても大丈夫。
ちなみにVAは一日2000IUが摂取の目安。

他にもD・K・Eなんかのビタミンも、過剰摂取すると中毒起こす事がある。
まぁ、大半の人はむしろ足りてないのが現状らしいけど。

正直、水を10L飲むと致死量と言うのと同じで、あくまで可能性の話。

246 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/17(月) 23:21:38 ID:tjZTPYCZ0
>>245
水の方もkwsk聞きたい…

今日はマグロアラ見つけたから、>>227参考に初めてカレーにしてみたお
しょうが少々とにんにく多目でもかなり臭ってたけど、ルー入れたら生臭さが一気に消えたわ
実は以前大量のマグロを漬けで消費しようと試みたけど、勝手が判らず惨敗…
ややトラウマで購入リストから外そうと思ってたけど、コレなら苦労なく全部消費できるわ
良いアイディアアリガd

247 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/17(月) 23:48:58 ID:pf5n92qi0
>>246
ヅケにしたマグロは
片栗つけて揚げたり、バター(マーガリンでも)ごく少量で焼いてたべるとおいしい。
もしヅケのたれとバターに余裕があるなら両方多めに入れてご飯にかけるととまらなくなる

248 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/18(火) 00:45:34 ID:VCB0YWHuO
大量に水をとりすぎてると水中毒になるよ。

249 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/18(火) 01:59:04 ID:ZpkbIndt0
>>245
イヌイットって呼んでやってくれ、頼むから。エスキモーなんて止してくれ。

>>248
あー、それのコピペ、持ってない? 長文だったあれ。
最後は確か「何を大量にとっても中毒」みたいなオチだったと思うんだけど。

250 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/18(火) 02:14:15 ID:sE4nFtNe0
>>249
なんでエスキモーダメなの?
まさかとは思うが、某売国新聞系のエセ差別反対団体の主張を真に受けている訳ではあるまいな。

251 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/18(火) 03:20:17 ID:FGsTIsa40
アラスカで「イヌイット」は差別的らしいね
カナダは桶

252 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/18(火) 03:56:35 ID:YWJgg0h+0
民族学のセンセが、エスキモーは「雪靴又は雪靴を作る人(履く人)」って意味で、生肉云々はガセだって言ってた希ガス。

253 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/18(火) 05:24:28 ID:ZpkbIndt0
しかし俺は、現地で彼らと暮らしてきたCWニコルを信じてるから。ガセかどうかもソースがあればなぁ。

254 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/18(火) 05:56:36 ID:vjovKpAo0
>>249
ジハイドロジェンモノオキサイドの恐怖ってやつだなw

レバーはまずよく洗って血を落すこと。牛乳に漬けて臭みを抜くって方法もあるがもったいないんでパス。
それと火を通し過ぎないこと。硬くなる・パサパサする・臭みが強くなる。
俺は潮胡椒マヨネーズ揉み込んでしばらく置いてからさっと炒めるのが多いな。

255 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/18(火) 06:07:06 ID:UJj9CPXW0
( ̄_√)y−~~
( `_っ')y ・~~(e '_ゝ`)y ~~( '_`)y-~~

256 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/18(火) 07:57:29 ID:Ud1km4nr0
よく食えるね
レバーだけは食えん

257 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/18(火) 08:01:45 ID:37G3PFzO0
レバーは体にも良いし食べたいけど、高くね?

258 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/18(火) 08:03:12 ID:tR1hZxKRO
レバー大好き。だけど、何かレバーはその生き物の毒素みたいのが溜まる所だから、よっぽどきちんと飼育された動物のじゃ無いと危険って聞いた。ソースは無いよ。でも気にしながらも食べてる

259 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/18(火) 09:17:42 ID:aPox32lo0
>>237 >>240
鶏ガラ情報サンクス。ひとまず一度試してみる事にするよ。
うちでは酒がちょっと手が出せないので魚は諦めてましたが鶏でならやれそうです。

レバーうまいよね。 生卵とレバーとニンニクは薬でもあると思ってる。

260 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/18(火) 11:33:13 ID:uqX/x+640
>>258
それ聞いた事ある!
どす黒く変色したレバーって、抗生物質だとか農薬だとかで弱ってるからなんだってね。
健康に育てられたレバーは綺麗な小豆色してるんだって。

そう言えば、話にしか聞いた事無いけど、フォアグラって小豆色してないらしいよ
やっぱり不健康なレバーだからかな

261 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/18(火) 13:06:29 ID:o2Qm0FrN0
フォアグラは脂肪肝だからね。
いや、食べた事ないけど・・・。

262 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/18(火) 18:54:01 ID:XHl4EwAq0
レバーみんないくらくで買ってる?
30件くらい見てるけどどこも60円/100g以上もしててorz
みんなのところ、安く買えて裏山。

263 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/18(火) 19:30:21 ID:cHj3PIu40
60円は普通だと思われ
ちなみにさっき安売り50円で買ってきた

264 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/18(火) 21:00:04 ID:Q4dYr6pJ0
国内産の鶏レバーが1kg500円で売ってるから、良く買う。
白レバーは美味しいよね。

265 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/19(水) 10:25:55 ID:sv0orKFFO
パン粉が400gほど余っているのですが、パン粉がメインの料理って何かありますか?


266 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/19(水) 11:47:33 ID:EqdnpPOR0
>>265
卵や小麦粉や油があれば衣だけのフライとか。

267 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/19(水) 13:33:08 ID:QTWIYGcW0
>>265
パン粉粥って料理が無かったっけ。

268 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/19(水) 14:30:17 ID:ewU4UpDZ0
シリアルみたいに牛乳かけて食う

269 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/19(水) 14:42:35 ID:zFjuk+C50
ハトにやる

270 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/19(水) 15:54:02 ID:HFgqDaIm0
マグカップにコンソメを入れてお湯で溶かし、塩コショウを振ったら大量の
パン粉(オーブンで焼いてもそのままでもOK)を投入。
あればとろけるチーズをのせてオーブンかレンジへ。

オニオンスープで作れば、なんちゃってオニオングラタンスープになるよ。

271 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/19(水) 17:15:14 ID:sv0orKFFO
情報サンクス!
片っ端から作ることにします

272 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/19(水) 19:21:20 ID:xAgp1ivz0
鳥皮うますぎだけど、でてきた油の有効利用はなにかありませんかね?

273 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/19(水) 19:49:21 ID:BIbkhnrO0
>>272
鳥皮スレでなんか見たよ


274 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/19(水) 19:58:09 ID:wqDgeSYR0
チャーハンとか野菜炒めとかに「香りつき油」として使えるのでは?

275 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/19(水) 20:00:13 ID:0DoBuLHD0
>>265
油とあればニンニクで炒めて、炒め物やパスタの具 チャーパン粉 サラダやスープにトッピング
卵混ぜて揚げ物(ドーナツ風) オムレツ パン粉プディング パンケーキ風
グラタン パン粉粥

>>272
炒飯 炒め物 コクが足りない物にかけてコクづけ とかどうかな。
鶏皮もレバーも高いよねー。

276 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/19(水) 20:53:02 ID:dRbFRVIA0
チャーパン粉ってパン粉でチャーハン作るの?

277 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/20(木) 01:12:50 ID:kM9Rb2Nq0
マグロの血合い肉カレー。体がしゃきっとする味だね。
うまいわぁ。生臭くないし。
肉の触感が、高級肉(想像)のような喜び。
本物の肉よりも油成分が少ないからヘルシー。本物の肉よりもやわらかい。
体にもいいし、材料費は安いし。もちろんうまいし。もう、感謝感謝。

あとはしょうが少々とたまねぎだけで作ったんだけど、無問題でした。

278 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/20(木) 04:52:19 ID:Q4sWa2in0
金が無くてマジ切羽詰ったらお茶漬けスパがいいな
スパゲティゆでて永○園の「のり」茶漬けぶっ掛けてお湯を少々で終了
栄養不足は否めないが満腹にはなるかな・・・何気にうまいし。
TVのなんかの番組でやってたが一食60円前後はなかなか良いね



279 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/20(木) 06:28:10 ID:kM9Rb2Nq0
純和風 スープスパゲッティじゃん いぃねえ。

280 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/20(木) 06:45:00 ID:oRLW8Wq60
60円出せるなら結構いろいろなことが出来るもんですよ。

281 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/20(木) 07:04:21 ID:hN1NVa5t0
>>278
瓶詰めのフリカケをオススメする。ぜひ。一回分10円ぐらいになるから。

282 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/20(木) 08:11:50 ID:K0396Gzg0
ふりかけって買ったこと無いなぁ。
スパ旨そうだけど、60円以内なら
トマトソース、カルボナーラもどき、キャベツとアンチョビー、
ナポリタン、アラビアータ、ペペロンチーノは出来るね。
それこそ、魚のアラを使ったパスタソースも。
金無い時に60円かけられるって、すごいな。
60円かけた時ってゴージャス気分だよ。

283 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/20(木) 12:53:00 ID:29Abdvzg0
そういう事いうとまた貧乏自慢になるからやめれ

284 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/20(木) 15:12:49 ID:cQeBFwk2O
パスタとは関係無いけど、テンプレに貧底スレも貼ってあげるのも良いかもね。俺もココと貧底あたりを往復してるよwどうかな

285 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/20(木) 15:14:24 ID:hN1NVa5t0
ここが貧底スレですよ〜(w

286 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/20(木) 17:14:39 ID:Elz+MwSj0
そもそもそんなに貧乏じゃなくとも買い物と料理うまけりゃ食費はそんなにかからんと思うが。
ヘタな奴は物価知らずに高いものや余計なもの買ったり
またはインスタントや惣菜などになるから金かかるわけで。

漏れもふりかけとかインスタント茶漬けなんぞ買ったこと無い
普通に肉、野菜買ったほうがマシじゃね?

287 :284:2006/04/20(木) 17:38:56 ID:cQeBFwk2O
ごめん、凄い誤爆。orz何か勝手に自分の常駐スレバラしちゃった。恥ずかしい

288 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/20(木) 19:10:17 ID:OHcWNX3r0
284は6000円スレ住人?

289 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/20(木) 19:24:25 ID:/MtAiYUc0
>>287
ドンマイ!

鶏がら(50円)煮込んで、1日目はこのスープ+サラダ+ゆで卵(10円)+分厚いパン耳トースト。
次の日、このスープ+麺(10円)+卵(10円)+野菜 でラーメン風。
それから、和風にスープに飯と野菜入れて雑炊。
今日は、スープの一部を小鍋にとって、ブラウンチューのルー(5〜10円位?)入れて、シチュー+サラダ+パン。
次はカレーにでもするかなー。100円以下で、何食分にもなったよ。

290 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/20(木) 19:39:15 ID:LWZP9Xct0
282は貧乏自慢というより料理の腕自慢だな。

291 :ぺけ:2006/04/20(木) 19:47:54 ID:2w9qDmk50
ミックスベジとウインナ−がありますが

何が作れますか?

292 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/20(木) 19:59:02 ID:LWZP9Xct0
単純にチャーハンとか炒めてパスタと和えるとか

293 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/20(木) 19:59:48 ID:MUNGhIUEO
>>290
腕自慢?メヌー列挙するだけならだれでもできるんじゃ…
ただ60円も使えるなんて金持ちだね〜って煽って誰かが釣れるのを楽しんでるだけ。
ちゃんとした料理名はなくとも、参考になるレシピをここの住人は求めてるわけで。


294 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/20(木) 20:03:45 ID:LWZP9Xct0
俺には”60円もあればにこれだけのメニュー作れるぞ”って腕自慢か節約自慢してるように見えたよ。

295 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/20(木) 20:40:41 ID:cQeBFwk2O
腕自慢でも節約自慢でも良いけど、そのレシピを教えて欲しい。でも新たに調味料買い足さないとダメとかだったら嫌だな。例えば、オイスターソースを使うんだけど、無ければコレで代用出来る。とかだと嬉しい。って、俺自分はレシピも出さずにクレクレ厨みたいだ。スマソ

296 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/20(木) 20:46:15 ID:w5U6uYSG0
ごめん、まったく自慢のつもりは無かったよ。
料理上手でもないし、60円で贅沢できるって感覚は、ここではみんな同じようなもんだと思うし。
今までできるだけこんな自分でもできるレシピを紹介してきたんだけど…ほんとゴメンよ。

297 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/20(木) 20:55:52 ID:LWZP9Xct0
>>291
じゃがいも(または冷凍のフライドポテト)とマヨネーズとコショウがあれば
ポテトサラダも作れるぞ。

材料茹でて(またはチンして)雑ぜ和えるだけだし
飯にのっけて醤油たらしてポテサラ丼ってのもいいかも

298 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/20(木) 21:13:16 ID:kM9Rb2Nq0
小麦粉を水で溶いて、焼く。

できあがりにとんかつソースをたらす。


うまいよ。

299 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/20(木) 21:18:50 ID:kM9Rb2Nq0
麺つゆと天かすと大根おろしをまぜてご飯にかける

うまいよ

300 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/20(木) 21:28:03 ID:kM9Rb2Nq0

サラダ 大根の皮の部分。
  酢醤油に漬ける。

副食 大根の葉の部分
  みじん切りにして、砂糖しょうゆごま油で炒める。

米 大根の本体
  薄く数枚切って、米と一緒に炊飯する。米が少し甘くなる。
  はちみつ少々と、粉寒天少々と、昆布を混ぜて炊飯する。
  艶が出てやわらかくなって甘くなって、高級米と同じ味になる。

メインディッシュ
  大根だけのおでん。
  大根のステーキ 味噌風味
  大根おろしと天カスとそばつゆ。

スープ 大根の葉の茎の部分。
  みじんぎりにして、味噌汁の具。
  あるいはみじんぎりにしたのをそばつゆとショウガであえる。

以上、大根懐石料理の完成で〜す。

うまいよ。気分もリッチ。

301 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/20(木) 21:29:28 ID:wWvpob9+0
>>291
炒め物、スープ煮、ボイルウィンナー+ミックスベジのバター(マーガリン)あえ
ご飯があれば、炒飯、洋風雑炊、ケチャップライス 米があれば、リゾット、ピラフ
麺があれば、炒めパスタ(ケチャップがあればナポリタン 醤油で和風 塩胡椒だけでもオケ) スープパスタ サラダパスタ
パン耳でサンドウィッチやのせトーストやホットドック
小麦粉と油があれば、ミックスベジのかき揚げ、ウィンナードッグ、お好み焼きとかクレープ

302 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/20(木) 22:00:08 ID:QEsjUxgY0
マグロの血合いって値段いくら?

303 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/20(木) 23:56:05 ID:kM9Rb2Nq0
にぎりこぶし2つで200円。買うのは半額セールで。

304 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/21(金) 00:38:31 ID:eMBhXYb/0
実家で小さいながらも自給出来るだけの野菜を作っていたのは素晴らしい
事だったんだな・・・ 今頃気が付いたよ 

305 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/21(金) 01:08:26 ID:kwN5jsag0
>>304
>>74

306 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/21(金) 03:31:41 ID:Mo9fgMhT0
なあおまいらのとこでは小麦粉いくら?
500g99円だとうどんとまるで値段かわらないよな・・・

307 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/21(金) 04:26:54 ID:rOBFdU710
小麦粉100gが何gのうどんになるの?

308 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/21(金) 09:29:36 ID:zz2Ku17V0
>>302
500g〜1kg位入ってそうなのが100〜200円程度でよく見かける。

>>306
1kgで税込104円(常時)。一度普通のスーパー(激安ではない)のタイムセール目玉で、
80円位になってたのを見かけたことがある。

309 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/21(金) 10:16:14 ID:dcfXy7k00
栄養を補給するのに緑黄色野菜が欲しい→カボチャ って事でカボチャ購入
カボチャは美味い。生でもガリガリ食べれる。でも種を捨てるのが勿体無い。 

パンプキンシード
・多少薄くても、ちゃんと硬い種を取り分ける
・ザルに入れて洗う。ぬめりが多少残っててもOK。そのまま乾かせる。
・乾いたら熱したフライパンで軽く焼き色が付くまで乾煎りする。
・皿に取り分けて冷めたら、カラをハサミなんかで外し、緑色の種を取り出す。

貴重な携帯食料というか、サプリメント?が手に入る!
対糖尿病にも効果があるらしい
種60gを炒めてから水で煮る。その煮汁を毎日二回に分けて飲む。

310 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/21(金) 10:17:50 ID:dcfXy7k00
あぁ、言い忘れた。
みなさん、今年度もよろしくお願いします。
食材や生産者に感謝しつつ、たっぷり栄養を賜りましょう。

311 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/21(金) 10:45:43 ID:AhQbbfRj0
あじ4匹釣ってきた!開いて10%の塩水に30分ほど漬け
今、ベランダで干してる最中。早く食いてぇ!でも、ハエとか
集ったらいやだな・・。

312 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/21(金) 13:08:29 ID:tMtnGLNw0
>>311
ここ数日は黄砂の洗礼受けてるから、そっちの方が心配

313 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/21(金) 13:57:18 ID:AhQbbfRj0
>>312
しまったー!中国め。

314 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/21(金) 14:53:42 ID:AhQbbfRj0
黄砂の影響も無く上手に干物出来た!
貧乏仲間が夜に帰ってくるので一緒に
食うことにした。夜まで辛抱辛抱。グゥ〜。

315 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/21(金) 16:03:03 ID:zA0vyswM0
脳はもし砂糖だけで一日最高の能率で過ごすとしたら、
何グラムが必要ですか?

316 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/21(金) 16:11:29 ID:0JgAJepJ0
>>315
ここなんかどうだろう

つ 誰かがどんなくだらない質問にもマジレスするスレ160
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1145340256/

317 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/21(金) 21:49:24 ID:urYfQwZL0
もやし、きのこ、ほうれん草、たまごを炒めて
うどんの出汁を入れて片栗粉であんかけを作りました。

もやし1/3なのに量が多い・・・。

一人分って難しいなと思った初めての自炊の夜。

318 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/22(土) 08:51:02 ID:EW491FOq0
>>311
いいなぁ釣りしてみたい。
新鮮なんだから、刺身、塩焼き、アジフライでも旨そうなのに。
ハエよけは、ネットかなんかかぶせたら?

>>317
うぉー豪華で旨そう。初めての自炊って、今まで貧乏生活、どう暮らしてきてたの?すごいなー。

319 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/22(土) 10:57:49 ID:+3g5N9pm0
>>318
この4月から、ひとり暮らし開始の学生さんだと思われる。
スレタイ見て、食費を安くあげられる方法を求めて寄って来たんだろうな。

320 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/22(土) 12:31:22 ID:nUAjXn1T0
気が付けば毎日あんかけ風の食べ物を作ってる自分がいる。
限られた金額の中で腹いっぱいに満たすのは困難。
ある日野菜炒め(単純に塩コショー味)を作ったが
きっと足りないだろうなと考えていたところ片栗粉発見。
フライパンに出来上がったばかりの野菜炒めに水を投入。
醤油も少々(何となく感で)沸騰してきたところで
水で溶かした片栗粉を投入。嘘八宝菜のようなもの完成。
味はウマー!とまではいかなかったが何だか満たされた。
あんかけ風をすると汁物まで残さず食べるし腹にたまる感じ。
そんなわけで出来る限りあんかけ風にしてオンザライス
洗う食器も減って楽だ。

321 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/22(土) 18:29:15 ID:NChcq5B40
ここってビンボーさんじゃなくて、単なる節約家さんが多いのかな?

322 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/22(土) 18:30:08 ID:PFHpdJLV0
少し酒と酢を入れるといいかも

323 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/22(土) 20:58:39 ID:eDru5FU3O
>>321
つ >>1

324 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/23(日) 19:42:44 ID:yZsNsiPTO
そろそろ給料日
給料日は贅沢して昼にコンビニおにぎり食べるぞ!
夜も贅沢してスーパーの惣菜の半額のやつ
おにぎり1個105円とか普段の生活ではガクブルな値段だよな…


325 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/23(日) 20:30:09 ID:g2hDMOulP
>>324
コンビニおにぎりについて、考えてみた
たしかに1個105円ってのは、このスレ的にはガクブルものだが
あれを自分で作るとなると、材料費はともかく、手間と時間がかかる
手間と時間も105円に入っているなら、そう高いものではないかも

だけど、このスレ的には、手間と時間をお金で買うのは反則だよなー
>>324さんを批判しているわけではないので、あしからず)

おいおまえら、105円で腹がふくれて【心に栄養】な料理を
教えてください

326 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/23(日) 20:34:56 ID:KbHC4PFU0
給料日ぐらい見逃してやれよw

327 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/23(日) 23:09:53 ID:sQINobYB0
原価105円も予算あればお前、お好み焼きにイカまで入れられるんだぞ。超豪華。

スーパーで刺身をとった残りとおぼしきイカのえんぺらとげそが
パックでたまに安売りしてるので、買って冷凍しておく。炒め物やパスタにも使える。
キャベツが高ければもやしで作れば良い。

1cmくらいに刻んだもやしとイカを卵、小麦粉、水(だし汁)、
山芋代わりの片栗粉少々と混ぜて焼くだけでボリュームたっぷり。
豆板醤と醤油と酒とみりんを混ぜて煮切ったタレをつけて食べる。うまい。

328 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/23(日) 23:22:27 ID:g2hDMOulP
漏れ的には>>327の方が贅沢だなと思ったりする
>>324さんを批判しているわけではないので、あしからず)

329 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/24(月) 07:13:36 ID:WvNDyTgh0
金かけても貧相な食事をするか(時間が無くてやむを得ずって場合もあるけどね)、
金かけなくてもちょっと手間かけてゴージャスに食べるかの違いの気がする。

自分は本当に貧乏だけど、心にも体にも栄養をつけたいから、後者を選んじゃうな。
(自分も批判ではないので、あしからず。)

330 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/24(月) 07:34:29 ID:kSpTaxT/0




                       金と手間をかけて生活すれば無問題。






331 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/24(月) 07:39:32 ID:nnWc1SNh0
昨日の笑金の貧乏料理バトルみたいなの、正直がっかりだった・・・。
あんなの貧乏料理じゃ無いよ・・・・・何かの参考になるかと思った
けど・・・・・。あれはただ、料理出来ない奴が辛うじて自炊したら
こうなります。って料理じゃ無いか

332 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/24(月) 12:06:13 ID:H9me6KLF0
あれは貧乏料理バトルじゃなくて、貧しい食い物自慢だったよな

333 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/24(月) 12:34:35 ID:CUjEuj0S0
昨日、お刺身取ったあとの手くずみたいなのが1パック280円で売ってた。
タイを始めとする白身の魚やサーモン・マグロの赤身なんかがいろいろ300gくらい入ってる奴。
もう、これは買うしかない!って奮発して買ったよ
これでサイフにお金が無くなったけど、明日になれば給料入るし。
今日は昨日の贅沢思い出しながら片栗粉くず湯飲んで寝よう

334 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/24(月) 14:32:09 ID:jjgo8VEJ0
>>333
どんな料理作って食べたの?お刺身?

335 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/24(月) 20:06:31 ID:/fmypst40
>>333
良かったね!自分も昔お金あった時、そういう刺身切り落とし、
好きで時々買ったよ。
普通に刺身としても食べられるし、
海鮮丼もどきとか、カルパッチョもどきとか、手巻き寿司とかチラシ寿司とか。
冷製パスタもいい。美味しく楽しんで食べなー。
明日の給料日、いいねぇ待ち遠しいねぇ。

336 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/25(火) 00:34:34 ID:ntHDz3Ht0
『貪すれど鈍せず』を心に生活しております。

337 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/25(火) 03:36:51 ID:gQWsYncu0
米は食わないで小麦粉を食う・・・基本?
kg200円で買える

338 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/25(火) 03:43:50 ID:nzxQm939O
チネるんか?

339 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/25(火) 04:52:30 ID:DKb10PKZ0
バターなしでパイ生地作れないかなぁ

340 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/25(火) 07:54:21 ID:/3hJ66os0
>>337
200円て高いね。
小麦粉は1kg100円程度。パンの耳なら0円。

>>338
マーガリンでもできるんじゃない?エセパイっぽいけど。
バターも一箱198円とかだから、他抑えて買っちゃえば。

341 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/25(火) 08:24:42 ID:WBzw6arO0
バターは(゚д゚)ウマーだけど
マーガリンはマズー

342 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/25(火) 08:34:07 ID:N8s5BXmd0
だから買うのを勧めたんだよー。

343 :333:2006/04/25(火) 12:57:22 ID:7/k56qRS0
>>334
一部はそのままお刺身で。赤身はヅケにしました。
残りは100均土鍋でしゃぶしゃぶに。
付け合せのダイコンは麺つゆで煮込んで食べました。
あぁ。毎日こんな幸せがあったらなぁ。。。


今日は給料日なんで、贅沢して300円ワインでも買ってこよう。
パリパリに揚げた鳥皮とぷるぷるにゆでた鳥皮酢の物で、楽しもうと思ってます。

344 :334:2006/04/25(火) 14:29:33 ID:vNOsboNK0
>>333>>343
ありがd。もうじき連休だけど、祝祭日の前にはお鍋セットや
手巻き寿司セットをスーパーがたくさん作るから、アラや血合いが
いっぱい出るよね。
安くなるし、楽しみだ〜。


345 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/25(火) 15:16:03 ID:ntHDz3Ht0
ノビルって売ってるものはこんなに高いのか!
驚いた。
ttp://www.rakuten.co.jp/domon/457302/496307/

うちの近所はまんべんなく住宅地・ビル街で、雑草すら探すの大変だからなあ。
もちろん自分でとって食べたいけど、まさかこの値段じゃ買うわけにもいかないしなあ。

346 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/25(火) 17:20:37 ID:z0qHsnBH0
これは高すぎだな

347 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/25(火) 18:23:45 ID:rqO8ldtwO
パン耳の入手方法がわかりまん…orz

348 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/25(火) 18:52:18 ID:qWbVbaBS0
>>343
いいなあ300円ワイン!超贅沢だねー!
給料日おめでとう。
なんかそういう生活、憧れだ。

349 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/25(火) 19:13:26 ID:VUMrKHtr0
>>347
パンを自分トコで焼いてる店を探せ。そして、エサ用にパンの耳があれ
ば譲って欲しいのですが、と切り出す。パン屋はその常套句の真の意味
を知っているはず。

350 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/26(水) 07:52:14 ID:DNmIYZ3lO
マーガリンは体に悪いよね(´・ω・`)
お金なくても健康には気を付けなきゃ

351 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/26(水) 08:16:20 ID:ACExZ3bY0
最近ハマってるのは「ホウレンソウメン」
簡単というか茹でるだけなんだけど
ほうれん草1束をざく切りしてさっと茹でる
すぐに水で冷やしてめんつゆで食べたら( ゚Д゚)ウマー
沢山茹でて冷やしておくと更に冷たくて夏にはいいと思うよ

ホウレン草って栄養価高いのかな
あと水で冷やしたりすると栄養流れるとかない?

352 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/26(水) 09:20:06 ID:ZqzQvBZj0
ほうれん草はシュウ酸が多いから、むしろ水で流す方がいいと聞いたよ。

353 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/26(水) 10:14:56 ID:JJsNP+5b0
ほうれん草はいいね。
でも、通風とかになったら治療費がかさみそう・・・

自分は春雨を、梅干入れて一度沸騰させためんつゆで食べるのにハマってる
春雨はいいよー。一見ヘルシーでするする食べられる割には
しっかりカロリーあるし。

354 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/26(水) 11:01:03 ID:ACExZ3bY0
梅干入れるのうまそうw

>>352
dクス!
ほうれん草 シュウ酸
で調べたら色々勉強になった
硝酸態窒素ってのも含まれててアク抜きは必須みたいね

355 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/26(水) 11:51:06 ID:8s/ESBKR0
茄子の鍋しぎ(具は、ナスのみ)
作って明日のおかずにします。
冷ましてから冷蔵庫。(・ω・)

356 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/26(水) 17:45:50 ID:Jr1apqfAO
ホウレンソウや小松菜とかの草系を茹でると水に栄養分が抜け出てしまう気がして、いつもレンジでチンして柔らかくしてたんだけどコレじゃマズイのかなー?

357 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/26(水) 17:49:16 ID:Lw1OH60X0
こないだテレビでシュウ酸取りすぎたら、腎臓の中に腎臓の中の形その
まんまの結石が出来るっての、やってたな。

358 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/26(水) 18:17:53 ID:p23ahwLQO
私は、生理の時出るレバーに塩胡椒して、片栗粉まぶし、油炒めにして、ニンニク醤油と酒、味醂で味付け!すごい美味しいし、鉄分補給出来るから好きだよ! おすすめ!

359 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/26(水) 18:19:46 ID:QpqxKDfH0
鉄分はフライパンと釘入りぬかづけから取ります。

ぬかづけは安売りしてるきゅうりとかナス買い溜めしてぶっこんどけばうまいです。お勧め。



360 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/26(水) 18:33:55 ID:oMcJgggi0
そこまでして漬物食いたくない

361 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/26(水) 19:25:05 ID:7bddY7M70
漬物はいいぞ。
安い。

362 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/26(水) 19:32:13 ID:rFcLRbCm0
糠漬けはいつも大根の皮とキャベツの芯とブロッコリの茎。

363 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/27(木) 02:16:18 ID:WMhyvcOl0
パン床とか良くね? from 大東京貧乏マニュアルを参照して作った人

364 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/27(木) 02:42:02 ID:jwUDAnt70
金額あたりのカロリーが最も高い食品は何だろうか?
条件は俺がスーパーや消費者倉庫で現在普通に買っている食品の値段で計算してみた。
ちなみに**gは参考表示で、俺が一食分と思って食っている量。

ゆでうどん 一玉230g 240kcal/20円=12
精米        80g 280kcal/24円=11.7(5kg1500円)
スパゲティー   100g 350kcal/25円=14

参考
菜種油 2000g   18400kcal/350円=52

カロリーパフォーマンスは菜種油の圧勝w
ていうかスパゲティーが普通的にはお徳かな。もっと安いのも探せばあると思うし。
一食分としては俺の場合はたまたま似通った金額になった。
でも食べ飽きない好みとか必須アミノ酸で言ったらやっぱり米がイチバンだね〜
小麦粉をこねるのは俺はやったことないが、お得なんだろうか?


365 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/27(木) 02:45:34 ID:jwUDAnt70
ビタミンやミネラルバランス的に得だと思っている食品があれば教えて

366 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/27(木) 02:52:03 ID:SIptzsXl0
納豆

367 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/27(木) 02:59:40 ID:WNiT/otb0
納豆食べすぎはやばいとか言われてるけど・・・
毎日2パックは止められません( ´-`)

368 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/27(木) 04:27:52 ID:UmniKabp0
納豆って味クドイから飽きない?

369 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/27(木) 04:32:49 ID:NkoKVxqY0
>>367 1日6パックだとやばいとか言ってた。
朝昼晩と、納豆を2パックずつ食べた場合だな。

水だって、毎日10リットル飲んだら体を壊す。
程度問題ってこと。


納豆は、1日2パックくらいは無問題。
ただ、血栓予防の薬学効果を求めるなら1/2パックで持続時間は12時間。
ということは、12時間おきに1/2パック筒食べると、ベスト。

たとえば朝7時と夜7時に納豆を1/2パックずつ食べると、
効果対費用が最大で、血栓部分のからだの安全を24時間守れるということになる。



370 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/27(木) 06:06:54 ID:BC0chLND0
>>364
小麦粉はあれだな・・・10kg2500円で最高の強力粉が買える、てのが利点。
牛乳とバターを考えても月4000円で、毎日凄い旨いパンが食える。


10kg3000円の米とかあんま旨くないじゃん。

371 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/27(木) 06:44:04 ID:SIptzsXl0
炊き方悪いんじゃないのか?
国産米のまずいものってのはあまり市販じゃ売ってないよ

372 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/27(木) 07:17:29 ID:7DkBmgWW0
10kg2000円はやばいが3000円は美味しいと思う。

373 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/27(木) 08:06:03 ID:0KXGgmWpO
おお、ぴったりの話題!昨日10k2580円の米買ったんだがイマイチ。なんか臭い。研ぎ方とか炊き方で何とかならないかな?何とかなってくれないと困るんだ。誰か助けてくれ〜

374 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/27(木) 08:22:10 ID:qeFzildL0
>>369
そしたらエコノミークラスに乗ったら納豆を食っておけば安全だねw

納豆は俺も大好きだけど、お金の節約ってのがあって1日1パックくらいだね。
ところで食べ過ぎればイクナイって具体的にどういう悪さがあるの?
心臓?のナントカ薬を服用している人は納豆禁止されたりするらしいし。

納豆には血液の凝固と溶解という相反する薬理効果が同居しているらしくて、差し引きしたらどうなるの?とかよく分からんのです。

375 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/27(木) 08:27:25 ID:qeFzildL0
>>373
炭?またはマイナスイオン系オカルト石とかを入れて炊けばどうだろう?
ダイソーの100円トルマリン石は安いが効くかどうかは不明ww

376 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/27(木) 08:31:58 ID:nUHOf7sN0
>>364
パンの耳 天かす 牛脂 は0円だよ。安いものを選べば、パスタは100g10円程度のものもあるよね。

>>365
みんなと同じく、納豆、卵、ワカメ、栽培野菜と果物だな。

377 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/27(木) 09:20:37 ID:4I5Xe7zZ0
納豆な、昔の貧乏番組で、最初はパックの納豆、それを少し残して、ゆ
でた大豆に混ぜてこたつで保温、以下繰り返し、無限増殖納豆って言う
のをやってた。でも、発酵食品は一歩間違うと死ぬ目に遭うので、お勧
めはしない。

378 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/27(木) 09:24:00 ID:4OUcEXAI0
>>373
備長炭を入れる・塩を一つまみ入れる・油を少量入れる・梅干をひとつ入れる
日本酒を少量入れる・蜂蜜を少量入れる。
などがよく言われている、おいしくない米をおいしく炊く方法

高いお米は適当に炊いてもそれなりに美味しいから、初めてそこまで安いお米
を買ったなら、そもそもの研ぎ方がなってない場合もあります。
最初にドバっと水を入れたら軽くひと回ししてすぐ水を捨ててから研ぎ始めます。
この最初の水洗いをしないと臭くなる。

自分で試した感じだと、塩一つまみ+油少々が安い米でもツヤツヤっと炊ける
かな(入れすぎ注意)
匂いに関しては備長炭が一番いいんだろうなぁと思うけど試したことないゴメソ。



379 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/27(木) 09:40:20 ID:qeFzildL0
大豆が目に付いたら値段を見てるけど、あんまり安くないんだな〜
どこで買えばいいんだろ?
3パック47円の納豆の方が安いみたい。

380 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/27(木) 09:40:23 ID:9ir4hMkz0
御米10kg4000円ぐらい何故出せないんだい...(しれてる額だぞ...。
 貧乏なのか?
        ∧_∧
       ( ´Д`)
       /    \
  __   | |     | |_∬
  |\ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 旦\
  /\ \            \
/   \|=================|
\    ノ             \

381 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/27(木) 09:43:32 ID:qpgFZCXR0
>>377
手間と光熱費、大豆の価格を考えると、納豆3パックで50円買ったほうが得かなぁと思って
買ってしまう。1パック当たり17円だし。

382 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/27(木) 10:51:37 ID:NkoKVxqY0
ご飯は、
はちみつを本の少し入れて炊くと、ランク上の米の味になる。
昆布を一緒に入れて炊くと、消化吸収が遅くなるのでおなかのすき具合が遅くなる。
粉末の寒天を少量入れて炊くと、米に艶が出て、やわらかくふっくらたける。

これで、ランク上の米になり、しかも少量で腹いっぱい。

383 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/27(木) 11:08:33 ID:iO5fvK3WO
>376
牛肉買ったとき牛脂がなくて困ったことがあったんで、やめてね。

384 :373:2006/04/27(木) 11:41:07 ID:0KXGgmWpO
お米についてレス有難う!いろいろ方法あるんだね。全部試してみて報告するよ。助かった

385 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/27(木) 13:11:52 ID:GRD1PyXs0
>>380
いかにも。

386 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/27(木) 18:51:05 ID:7DkBmgWW0
>>373
俺の買ったのは何やっても普通に喰うにはダメだった。
最終的には炊き込みご飯でなんとか消費したぜ。

387 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/27(木) 19:52:40 ID:UmniKabp0
つーか小麦粉は+塩だのなんだの材料と手間いるけど
米は水入れて炊くだけでいいから米のが良い希ガス

388 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/27(木) 20:11:02 ID:7DkBmgWW0
でも、貧乏人の味方であるお好み焼きはバランスがよろしい。

389 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/27(木) 20:45:19 ID:XaDnZLMf0
すいとん
混ぜて作るやつ
水加減はお好み焼きより少なめ
スープに入れるだけ(ゆるいと散るけどね)
これが一番手っ取り早い

390 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/27(木) 20:46:56 ID:wF3UZb4l0
>>387
このスレは、材料に金をかけないかわりに工夫と手間を惜しまない方向だからね。
実際は、かけた手間を労働として金額に換算したとしたら、もしかして大量生産品を買って
浮いた時間とエネルギーでもっと仕事したほうが正解の場合があるかも知れないな。

391 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/27(木) 21:05:15 ID:7DkBmgWW0
その可能性はかなりある。
安いもの探したりなー。

392 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/27(木) 21:07:05 ID:rDyMVZu70
>>388
もちろん肉なしだよな

393 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/27(木) 21:18:19 ID:Z79VOq390
>>390
同感。でも、仕事できてればここに来るような貧乏してなくて済むんだよな。
それが理想だけど、現実は職なし貧乏。だからここに来てる。

394 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/27(木) 22:39:57 ID:rDyMVZu70
ちなみに俺は貧乏大学生

395 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/27(木) 23:13:16 ID:0KXGgmWpO
ダメ米は炊き込みか。それも良いけど10kだからなあ

396 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/27(木) 23:25:37 ID:ACZPTIu5O
炊き込みご飯もいいが、カレーか納豆をぶっかければ無問題。
丼物にするのもいい。

397 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/27(木) 23:56:22 ID:WMhyvcOl0
スカンポって、酸っぱい茎を噛んで楽しむだけじゃなかったんだな!
今度スカンポの若芽を、ノビルと一緒に採取してくるよ!
ttp://www.chinjuh.mydns.jp/hakubutu/kuirejo/gisi_a.htm

398 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/28(金) 00:52:52 ID:IuBwTEihO
腹減って寝れん

399 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/28(金) 01:57:08 ID:5OtmRysU0
俺もお好み焼き最近よく食ってる
具無しでも全然いけるけど、もやしとか玉ねぎとかが安くていい

400 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/28(金) 02:28:58 ID:p/9eWhDC0
千円拾った
君たちにもいいことあるといいね

401 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/28(金) 03:20:18 ID:GN/POtQP0
最も手軽で燃費も少なくて済む小麦粉活用ってなんですか?

402 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/28(金) 03:28:30 ID:OTiPTZk/0
>>401
沸かしたお湯に小麦粉を限界まで溶き入れて、塩で味付けしたもの。
有るものが具になるので、応用も効く。雑草でもいいぞ。

403 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/28(金) 03:57:17 ID:ujswZRJz0
>>401
小麦粉に水と塩まぜて鍋に入れて弱火で焼く。
聖書仕様のパンが出来る。

404 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/28(金) 04:30:27 ID:VfDP1B9u0
水と塩だけじゃ団子しかできません

405 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/28(金) 06:35:47 ID:1uA6EtJeO
水と塩だけじゃ塩水しか作れんだろw

406 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/28(金) 07:43:16 ID:nZwHwGBR0
>>405に突っ込みたいのに塩水しか作れない(´・ω・`)

407 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/28(金) 07:51:00 ID:A+JNUObd0
>>400
良かったなー!届けた?(んなわけないかw) 
当分安泰だな。

>>401
すいとん フライパンやグリルで薄く焼く(クレープやパンやお好み焼きやピザみたいに)
細めのうどんやパスタ 蒸しパン 
何でも薄く、小さく、細くをこころがければ、光熱費安く済むんじゃ?

408 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/28(金) 08:10:51 ID:PaAMKx560
小麦粉200グラムに塩少々そこに水110ccだ。
よくこねこねして、しばらく寝かせる。
あとは丸めるなり、伸ばすなり、包むなり、細く切るなりなんなりして、
加熱処理すれば喰える。
伸ばしたところに油を塗って、畳んで畳んで、焼いたらパイもどきとか。
最初にベーキングパウダーを混ぜ込めば、パンもどきとか。色々。

409 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/28(金) 14:35:16 ID:H+6dGBzc0
>>406
塩湯が作れるお。

410 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/28(金) 14:36:23 ID:PPJPU+KYO
ベーキングパウダーなんて買わねーよ、ヴォケ!

411 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/28(金) 14:39:21 ID:m6OD+7Pw0
では、小麦粉生地をチネリ倒して、ご飯粒を作るのだ。

412 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/28(金) 14:44:45 ID:p/9eWhDC0
お湯200ccに塩小さじ1/2
これで吸い出汁として飲めます

413 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/28(金) 14:48:30 ID:m6OD+7Pw0
味平・・・だったかな。

潮汁勝負だ!

414 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/28(金) 16:59:05 ID:9+4iyRLu0
味平の頃は精製塩しか無かったから
あぁいう究極の出汁を加えるしか無いんだけど
今は旨み成分を持つ藻塩とかもあるから
味平に勝つのは容易かもしれんね

415 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/28(金) 18:24:12 ID:pJXUXq2z0
塩の高い安いの違いは粒の大きさだけらしいよ

416 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/28(金) 19:14:03 ID:eOmFYA4k0
どっちが安いの?

たしかさらさらの塩ならフライパンで簡単に作れたはず

417 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/28(金) 19:39:07 ID:3dVjZ5VR0
一番腹持ちするのは豆だな
昨日から豆しか食ってない。
小麦粉料理とかご飯とか糖質はとにかくはらいっぱい食っても三時間もすりゃ
腹が減ってくるんだが、豆はすごいよ

418 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/28(金) 23:00:35 ID:bTmZknnXP
人間、豆さえ喰ってりゃ死なねえんだよ


とマッコイじいさんが言ってますた

419 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/28(金) 23:05:02 ID:qP4AkrtH0
でも、豆って意外と高いお。

420 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/28(金) 23:30:15 ID:bTmZknnXP
1袋100円のピーナッツを備蓄しておけば
いざって時に助かるかも(賞味期限に注意)

ピーナッツって、燃えるんだよ
知ってた?

421 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/28(金) 23:35:00 ID:p1D5iVQ90
納豆食ってりゃおk

422 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/29(土) 00:50:30 ID:ia1ui0qp0
ダメだ。最近貧乏すぎだ。
手持ちの食材が卵 長芋 油揚げ 玉ねぎ くらいしかねぇ。
油揚げ卵丼くらいしか思いつかん。もしくは長芋のバターソテーか。

鳥ムネでいいから食材調達しなきゃダメだな。

423 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/29(土) 00:55:52 ID:x21/b7Mj0
嫌味か?

424 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/29(土) 01:06:57 ID:ywtTNz1RO
各食材が一個づつと、残り米があと一合でGW明けまで生活しなきゃならない。とかだったら心配

425 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/29(土) 01:09:23 ID:gzqEGeEgP
>>422は、このスレを嘗めてるw

426 :422:2006/04/29(土) 01:21:50 ID:ia1ui0qp0
米は結構ある。だから餓え死にはないけどさw
卵4個 長芋1本 油揚げ 1枚 玉ねぎ2個

でも 今 油揚げ卵丼で 卵と玉ねぎ全部と 油揚げ半分使っちゃった。

427 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/29(土) 01:24:15 ID:ywtTNz1RO
>>417が、どんな豆をどんな風に食べたかも知りたい。きりつめた生活だから、空腹ってツラいより悲しくなる。

428 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/29(土) 01:30:55 ID:ywtTNz1RO
残り食材でいつまで過ごすのかが大事な所だぞ

429 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/29(土) 01:32:08 ID:h9fWrFUp0
豆ってグラム換算だと肉と同じ位の値段しない?

430 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/29(土) 01:41:10 ID:ywtTNz1RO
肉って言っても結構値段バラついてるからなあ。胸肉クラスだと安いような気がする。今まで豆って買った事無いんだよね、実は

431 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/29(土) 02:04:36 ID:LxTUsOwG0
大豆ってどこで買えば安い?

432 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/29(土) 02:11:28 ID:x21/b7Mj0
>>431
東京穀物商品取引所。
只今6月物がトン約290000円。

433 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/29(土) 02:35:50 ID:/FVNIRvCO
手軽に買えて心身共に満足感が得られる鶏ムネ肉が一番!通常100g39円だが、週に1〜2回の特売日で100g29円。肉塊にカブリつき肉汁したたらせてる時にささやかな幸せを感じる。

434 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/29(土) 02:56:22 ID:HBiMpFSb0
そら確かにデラ安だがなw

マジレスすると、乾物屋か問屋。
キロ単位で買う度胸と財布あれば楽天あたりでも結構割安に入手できる。
間違ってもスーパーとかの200gパックなんて買うなよ勿体ないから。
俺は長期保存できる貴重な蛋白源として大量常備してます。

435 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/29(土) 02:57:14 ID:HBiMpFSb0
あ、>>432な。↑

436 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/29(土) 03:00:24 ID:HInKxCYi0
大豆なんて贅沢な。
おからでいいじゃないか。

437 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/29(土) 04:54:55 ID:anDQPmE30
>>432
小豆80倍、金1000倍
大豆は何倍だっけ?

438 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/29(土) 07:56:54 ID:uKtg5Rfw0
ここの人たちはそれで貧乏になったんでつね

439 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/29(土) 09:25:37 ID:8gM1S/qw0
米があるなら あとはふりかけだけあればいいと思う
出しガラじゃこと大根葉で作ったふりかけが
なんとなく栄養バランスもありそうでハマってる

440 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/29(土) 09:48:34 ID:MlFkBUnA0
それならば、
ご飯 納豆 卵 お浸し 味噌汁
とかのほうが、安上がりで見た目満足感があって栄養バランスもいい気がするな。

441 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/29(土) 09:58:03 ID:37TqVpPC0
そうか。
そうかもしれん。
納豆と卵と味噌とほうれん草買ってくるよ

442 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/29(土) 10:07:37 ID:RpTRmISF0
卵って安いし焼き飯やお菓子にもかかせないし有難い食い物だなぁ

443 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/29(土) 10:16:42 ID:TrGy9KiV0
ここを読んで大根おろしに揚げ玉と麺つゆをご飯にかけた
物を毎日食ってる。
うどん屋でぶっかけ食えばすぐ思いつきそうな筈だが
これは意外だった。


444 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/29(土) 10:18:18 ID:yDpk6JfY0
ご飯 納豆 卵 味噌汁 に海苔がほしい。あとはおしんこ。

で、1日1回魚の切り身か、豚のしょうが焼き。

うを、旅館並みのステイタスじゃまいか。リッチやな〜。

445 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/29(土) 10:23:17 ID:yDpk6JfY0
にら玉丼も結構割安。

使用物 にら一束、卵5個、そばつゆ。

水に、ざくぎりしたにらの茎の部分をいれて沸かす。
沸騰したら、にらの葉の部分を入れる。
さらにそばつゆ濃い目に投入。

少し煮る。しんなりしてきたら、卵を5個溶いたものを
上から満遍なくかける。

卵が半分乾いたら火を止める。できあがり。
これで5人前。

にらの風味がつゆに良く出る。
で、それが卵と良く合う。

つゆは濃い目に作っておく。ご飯にかける。うまい。
普通に本物の店屋物と変わらない味になる。


446 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/29(土) 10:34:04 ID:U7SwHb7w0
なんてタイムリーなネタなんだ。うまそうだし昨日安売りでニラを買ってきたばかりだ
できれば水の大体の量とか、書いて欲しかったがニラ玉でググってだいたいの検討をつけてみる

447 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/29(土) 15:43:14 ID:ADtRxLfk0
こっちはまだニラも高い

448 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/29(土) 18:43:53 ID:5SQI3wai0
>>418
それなんてエリア88?

449 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/29(土) 18:51:46 ID:JxSsT8ma0
庖丁人にしろエリ8にしろ、このスレにはふるつわものが潜んでおるな。

450 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/29(土) 19:45:38 ID:CMqURX6v0
>>442
はげど。

>>443
それ、安くて旨いよね。天とじ(天かすを卵でとじる)丼もいいよ。天かすっていいよな。0円で、旨いし使える。
お好み焼きもどきに入れても旨いし。

>>444
そうだね、気分はリッチ。海苔はむかーし安く買ったのをちびちび食べてるな。
野菜は0円なんで、おしんこ(漬物)は食べてるよ。
魚や豚は食べたいけど、たまの贅沢だね。特に豚肉は数年に一度くらいだよね。

ニラ玉もいいね。栄養もあるし旨いし。ニラも育てようかな、簡単だし。今年もこの時季、いろんな種まいたよ。

451 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/29(土) 21:19:30 ID:J2NnnyCx0
        
     -―    
   /  人 ヽ  御飯におかゆをかけると言うのは、
   ヽ /θ ヽ | 贅沢で、美味しいんですよ
   丶  o   
   ┌  ┬ / ̄ ̄ ̄ ̄/   
  /     /春風高校/
__(__ニつ / 光画部 /_____
     \/___ /  

452 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/29(土) 22:23:03 ID:lULUZfER0
米しか食えない奴がなにを言うかw

453 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/29(土) 22:30:55 ID:gzqEGeEgP
>>445
勘違いするな、それはおかずだ
茶碗に白ご飯をよそって、一緒に喰うんだよ

「ニラ玉丼ライス」の出来上がりだ

(元ネタ:「ピアノ弾きよじれ旅(山下洋輔著)」の「カツ丼ライス」より)

454 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/29(土) 22:37:01 ID:ADtRxLfk0
確かに卵丼より贅沢だな

455 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/30(日) 00:07:32 ID:67FE7k490
>>445
たまご1個で1人前づつ作ろうよ。

にらも三つ葉も、きざんでそのまま冷凍で半年は持つよ。
三つ葉は葉の部分から使うようにしたいけど、
半年物でもちゃんと香りは残ってた。

456 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/30(日) 00:28:40 ID:BJLHCbaj0
>>445を参考にニラ玉丼作ったけど
鍋じゃなくてフッ素加工のフライパンで作った方がいいね
ご飯の上に乗せるときにスムーズにやるのがだいぶ楽になる

457 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/30(日) 00:39:55 ID:HispF3YG0
>>456
普通の鍋でも問題なし。おたまですくえばいい。

458 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/30(日) 03:56:41 ID:M7BWgcF+0
間をとってフッ素加工の鍋使え

459 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/30(日) 04:26:21 ID:4nTNy8E00
にら玉丼に、少し海苔を散らしてみた。
めちゃうま。まじで、店で食う水準の味になった。

今度機会があれば、三つ葉も散らしてみる。


460 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/30(日) 04:38:22 ID:4nTNy8E00
フライパンを使う。
そばつゆを薄めて、たまねぎのスライスを軽く煮る。
そこにコロッケを投入。すぐに溶き卵も投入。
全部ご飯に乗っける。
これでカツ丼のできあがり。

コロッケが肉入りだと、肉入りカツ丼になる。

461 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/30(日) 06:49:57 ID:cKvsG9jl0
ニラは近所じゃ安くても1束50円だなぁ。若干割高感がある。
ま 金はないけど美味い物が食いたい。寿司か焼肉くいたい。

462 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/30(日) 07:27:33 ID:4nTNy8E00
我が家のすし。

すし酢を購入。
ごはんにかける。できあがり。
たくわんを乗っけて細く海苔で縛れば、見た目ちょっとした卵焼き風。
カツオブシをしょうゆで浸したのを乗っけてもおいしい。

納豆とか梅干を入れて海苔で巻くと豪華。きゅうりもOK。
ただし、このあたりになると世間並みで、このスレから遠ざかる。

463 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/30(日) 07:31:22 ID:4nTNy8E00
たまねぎステーキ。

たまねぎを輪切りにして、フライパンで焼く。
味付けは塩コショウ。バターがあれば完璧。なくても可。

類似品に 豆腐ステーキ、こんにゃくステーキがある。
豆腐ステーキは酒しょうゆ砂糖で
こんにゃくステーキはしょうゆ唐辛子で味付けする。

いずれも盛り付け次第で、結構豪勢に見える。

464 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/30(日) 07:47:18 ID:VCiMIT2I0
寿司は、貧乏人のたまの贅沢の定番だよね。
タクアンは贅沢なので、納豆、無料のガリ、家の大葉や青菜で。
極たまに卵焼きや錦糸玉子も加えて、超きれいで豪華に!

豆腐ステーキは旨いよね。一人前、1/4〜半丁分でもじゅうぶんだし。
野菜を添えて(ニラやえのきが合う)栄養バランスもよくて、一食30円くらいか。

465 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/30(日) 09:19:39 ID:NUHSss2t0
うちは厚揚げステーキだな
豆腐ステーキよりも食べ応えがある
ようなきがする

466 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/30(日) 12:33:00 ID:DRoFsFcvO
夏はご飯に味噌塗って冷えた茶をかけて食うのが1番!!
あっさりして美味いから試してみ。

467 :461:2006/04/30(日) 13:02:10 ID:cKvsG9jl0
ということで生本マグロの血合い買ってきた。
生でいけそうなところはアボガドと巻いて寿司にして
残った血合いの部分はから揚げかここで前話題になったカレーにでもすっかな。

468 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/30(日) 15:13:53 ID:rxwemPN40
おからこんにゃくって家で作れるかな

469 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/30(日) 18:00:10 ID:2chZai3F0
>>468
作り方は出ているが、買った方が安いと気付くはず。
ttp://okara-konnyaku.seesaa.net/

これ特許なのかー。

470 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/30(日) 18:17:19 ID:Tekha+8zO
↑ケータイからみると ツ ばっかりでした

471 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/30(日) 18:33:59 ID:BJLHCbaj0
知ってるやつもいっぱいいると思うけど下に張ったまとめサイトはこのスレの住人にとっても結構役に立つと思

これ以上簡単な料理は無い。しかもウマイ。その13
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1143421307/
まとめサイト・ぱくぱく名無しさんのレシピ大全(その5の859氏、多謝)
http://pakux2.hp.infoseek.co.jp/paku/index.html

472 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/30(日) 19:11:25 ID:HMWSqi4A0
>>467
アボカドかあ!なんか豪勢だな。ずっと買えてないや。
そういや、寿司酢も高そうで買えない。酢と砂糖と塩で自作してる。

473 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/30(日) 20:12:18 ID:ey9vxq+Z0
材料
ttp://www.eco-takei.co.jp/neba/konnyakukit/top.htm (300-367円)
おから200-300g 卵1-2個

作り方
特許3498087号より
おからと卵入りこんにゃくを手作りすれば
1kg以上のおからこんにゃくが出来るYO!

家庭て作って食う分には特許を侵害しない。
通販のおからこんにゃくの半額以下でできそうです。

474 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/01(月) 01:32:07 ID:uxUZ4L3A0
>>464
ごはんに酢を混ぜて、ワサビ乗っけて醤油付けて食べると最高に旨い。
ネタなんてただの飾りですよ。

475 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/01(月) 08:25:15 ID:r6XpQk6k0
飾りじゃないのよマグロは。
ハッハアァ〜〜ン。

476 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/01(月) 08:36:00 ID:F5J+EIv80
>>474
偉い人にはそれが分からんのですよ。

477 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/01(月) 09:00:38 ID:OUHVH7QN0
>>474
だよね〜!同じ同じ!
464ですが、基本の寿司はそれです。
海苔と山葵があるだけでも、贅沢な気分。

478 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/01(月) 11:16:39 ID:6kvQtdvt0
ネタは酢飯に香りをつけるためのもの
っていうセリフを誰か偉い作家さんが言ってたらしい。
その人は本当に、すし屋で握ってもらった寿司から
魚を剥いで食べてたそうな。
 

どうでもいいことだけど、はがされた魚の行方が気になってしかたがない

479 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/01(月) 18:52:59 ID:JNQ7GDbG0
別にさしみとして食べたに決まってるだろ

480 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/01(月) 20:56:42 ID:+mHeXbra0
刺身は刺身で旨いからな
二品楽しめてお得だ

481 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/01(月) 21:16:53 ID:l2AhBkb50
オレオを割って食べて「二倍お得!」って言うのを思い出した。

482 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/01(月) 22:37:14 ID:HC4nh5kf0
ポッキーのチョコ舐めを思い出した俺はどうみてもアラレちゃん世代です

483 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/02(火) 11:56:56 ID:o0pcF6760
アーモンドグリコをひたすら舐めて
アーモンドだけになってから噛みしめる
ようなもんか

484 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/02(火) 16:07:58 ID:XBiIt++M0
クッキー焼く前に、味見をするんだけど、
基本的に小麦粉、砂糖を水に溶かしたものなのね。
おなかこわしたことないから、これを大量に食べても大丈夫なのかな。
医者行くのいやだから試してないけど。

485 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/02(火) 16:33:27 ID:EK751C4k0
クッキーって水使う?

486 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/02(火) 16:42:59 ID:KU2R3at00
普通は卵と牛乳?

487 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/02(火) 18:25:36 ID:/WtWBxrF0
薄力粉 砂糖 卵 バター 時として 牛乳やBP少量。
クッキー生地は、そんなに水っぽくしないから。

488 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/02(火) 18:30:43 ID:rpMZgw4l0
みんな、484は、小麦粉と砂糖と水で作ったものを「クッキー」と
言っているのだから・・・察してやれよ。

489 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/02(火) 19:44:01 ID:Yd7mYwnO0
>>484さん、デンプンにはαと、βがあって・・・。詳しくはググって。
光熱費も大変でしょうが、加熱してから召し上がらないと、上手く消化でき
ませんよ。医療費より光熱費の方が安いと思います。

490 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/02(火) 20:20:09 ID:KU2R3at00
あっ、でもホットケーキミックスなら、ドロドロのを子供の頃に舐めたヤツは多いとみた。
甘いんだ、あれが。

491 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/03(水) 08:15:04 ID:34O2d5Ip0
>>488
そうだよな、もめん。
でも、薄力粉、砂糖を少量と、卵2、3個だけでも、ウマーいケーキが作れるぞ!

プリン作るときの卵ミルク液とか、カラメルソースは、舐めてフツーに旨いよなぁ。

492 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/03(水) 23:06:52 ID:ZpwTPrgg0
スレの流れにわろたw

甘いの好きだから私もクッキーとか作りたいけどバター高いよママン・・・

493 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/03(水) 23:56:39 ID:ITJ5O8Jj0
甘いモノ食べたいときはサーターアンダギー
南国の菓子はバター要らずでいいぞー

494 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/04(木) 02:09:55 ID:wMC0f0Tc0
冷めたら固くなるけどな

495 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/04(木) 07:41:08 ID:Dd78csjh0
>>492
198円で買えるよ。
うちは、野菜は栽培ものだけでほとんど買わず、肉魚はアラなどをたまーに買うだけ
ってかんじで、他が結構抑えられてるので、バターだけは必要があって在庫が無くて
安い時には買っちゃう。
少量でも旨くなるし、他では代用できない風味やコクがあると思うから。

496 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/04(木) 09:48:53 ID:uK8Q/Gjf0
>>495
うちではその値段では到底無理だわ・・
300円はする。

497 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/04(木) 10:18:26 ID:wsTizCuE0
オーソドックスに調理して 駄目だと感じたもの(食材)は
手間をかけても無駄。  ←コレ常識。   美味しいものは手間要らず。  ←コレ常識。

498 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/04(木) 18:43:17 ID:SBqUnZRp0
バターは、見切りの牛乳を買ってきて
ペットボトルに入れてシャカシャカすれば作れる
残った水みたいのは乳清だから飲むか料理に使おう

    ってか、そのほうが新鮮で美味い

499 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/04(木) 18:50:21 ID:Hb2FM5ek0
>>498
え!?牛乳だけからでも、バター作れるの?
生クリームからその方法で作るのは知ってたけど、牛乳からは知らなかった!
教えてくれてアリガトン!(495です。)

500 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/04(木) 19:09:56 ID:ULLn7GKe0
神様仏様、ごめんなさい。。。
買える筈も無いのに、つい食べてみたくて、試食させてもらってしまいました。
お店のかたも、販売のかたも、本当にごめんなさい。

501 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/04(木) 19:28:23 ID:PncGui7b0
キャベツの芯の味噌漬。

1週間くらい、芯を味噌にぶち込む。
取り出したら、薄くスライスして食べる。
栄養凝縮、味も上手い。

502 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/04(木) 20:07:02 ID:HKa8RR9J0
調べたらバター200g作るのに牛乳5リットルもいるんじゃん
これなら普通に買ったほうが安いぞ

503 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/04(木) 22:07:03 ID:AQFyEMrhO
濾紙でこしたら、透明の牛乳出来るらしいね
味も匂いも普通の牛乳

ちょっと使いたいだけならちょっとの牛乳でいいんでは?
500mlで20gできますやん

504 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/04(木) 22:34:39 ID:MpDLO44M0
安いから野菜ばっかり買ってて、和食ばっかり。
バターって何に使うんですか。

505 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/04(木) 22:52:49 ID:BjFJ1row0
野菜って高くない?
だから最近買ってないなあ。でも毎日野菜めちゃくちゃたくさん食べてる。

バターはいろいろつかえるんじゃん。
卵でオムレツとか、パン耳焼いてバタートーストとか、野菜とかキノコとか肉魚のソテーとか、
水溶き小麦粉焼いてクレープとか、クッキーとかケーキとか。
ホワイトソースとか、スパゲティとか、バターライスとか、バター餅とか。

506 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/04(木) 23:12:33 ID:voj5D0faO
>>504バターの味が嫌いとかじゃ無かったら、ちょっとコッテリした物が欲しいとき重宝するよ。例えば普段のおひたしだったらバター醤油で和えるとか、それこそパスタなんかに便利だよ

507 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/05(金) 00:17:39 ID:9gCTJkd+0
何をもって高いと称するかにもよるが、たいてい野菜は高いなw
だから出来得る限り自家菜園が奨励される所以なわけで…。

508 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/05(金) 02:38:20 ID:NR1tqDG3O
安い野菜を買えばいいじゃない。

509 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/05(金) 04:42:49 ID:CJa/tCqnO
1・安い野菜と肉を一口大に切って、デカイ鍋で煮て、うどん・そば・ご飯にかけて食うのが好き
2・んで、具が減ったら補充
これを繰り返す
( °д °)ウマー

510 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/05(金) 04:44:55 ID:H1L71R7f0
よくやる具体的な材料とか味付けもプリーズ

511 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/05(金) 05:58:08 ID:o+8Z5Lla0
自生してる蓬のてんぷら。

512 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/05(金) 09:28:01 ID:MizxDnFj0
>>502
乳清4.8gの金額を加算していないでしょ
てか、200gも作る必要は無いし、無塩バターはなかなか安くならない
マーガリン主体でどうしてもバターを加えたいって時だけ作ればおk

それ以前に5gもシャカシャカしてらんないってw

513 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/05(金) 09:39:39 ID:5YP/jSRF0
低温殺菌の上等な牛乳の方が、バターになりやすい希ガス。
というか、消費期限ギリギリの投げ売りを買ってきたら、すでにパック
の上の方に塊が出来てた。

514 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/05(金) 09:58:41 ID:2Em0TCPf0
>>510
バタートースト:パン耳+バター(好みの量、大体5g位でじゅうぶん旨い) 5円
オムレツ、スクランブルエッグ:卵(1、2個)+バター(同上) 15円〜30円
野菜のバターソテー:野菜+バター(同上) 5〜10円
ホワイトソース:牛乳300cc バター10g 小麦粉15g 45円くらいで200gできる
バタークッキー:小麦粉100〜150g バター50gくらい 卵1個 砂糖70gくらい 60円程度でたくさんできる
シュークリーム:小麦粉60g バター50g 卵2個くらい 水100ccくらい クリーム用:牛乳200cc 砂糖40g 小麦粉25g 卵黄1個 180円程度でたくさんできる
マドレーヌ:小麦粉50g バター50g 砂糖50g 卵1個 BP小匙1 80円程度でたくさんできる 
バター焼き餅:餅1切れ バター5gくらい 好みで醤油少々 20円くらい

515 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/05(金) 10:08:02 ID:7egiA5aL0
>>514に補足です。
ホワイトソースには塩胡椒(あればローリエ)もプラスね。
マドレーヌは蜂蜜があるとより旨いが、ちょっと贅沢なので…。
そうでなくても、市販の1個50円以上するのより安くて旨い。
ホットケーキやクレープも安く旨く出来るな。

>>507
今年もトマト、胡瓜、かぶ、サニーレタス、グリーンリーフ、青菜類の種苗植えた。
マジ貧乏なので、買ってられない。茄子とピーマンも植えるかな。

516 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/05(金) 10:57:28 ID:NR1tqDG3O
>>510>>509に質問してるんじゃないの?

なんかやたらとここで自家栽培の話したがってるけど、あと何回スレ違いだって
言われたらわかる?

517 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/05(金) 11:17:26 ID:5TZKM6hIO
まあまあ。ただ自家栽培の話はループしちゃうから嫌がられはするよね。でも、レシピなんかを出した上で「そろそろ植えよう」程度の呟きなんだから、あんま気にしなくても良いんじゃね?本格的に栽培法とか始まっちゃったら嫌だけど

518 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/05(金) 13:10:44 ID:1pD1251A0
>>515
貧乏なら種買えよ。

519 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/05(金) 17:38:57 ID:oUAAcxuy0
俺も今回は過剰反応だと思う。

520 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/05(金) 18:33:27 ID:ijb7vAy6O
でも現実にそのせいで一旦スレが崩壊したわけだし、ナーバスになる理由もわかる気がする。

てか、ひさしぶりにこのスレきたんだけどまだいたんだねw23区の女w


521 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/05(金) 18:39:37 ID:ijb7vAy6O
ところで>515はまじもんの貧乏なのになんで市販のマドレーヌの味がわかるのかしらん?w

522 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/05(金) 18:56:48 ID:4u0g/D3w0
>>521
>>515は頂き物を食べたことがあることにしようよ。

523 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/05(金) 18:57:31 ID:WwWvpySyO
実家にいたときとか 会社で食べたとか色々あるだろ

524 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/05(金) 19:04:41 ID:ijb7vAy6O
頂き物なのになんで値段がわかるのかしら?
ま、50円くらいなら買えるのかしらね?まじもんの貧乏でもw

525 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/05(金) 19:05:05 ID:tmKF2Bee0
貧乏じゃなかった昔に食ったことがあるってことじゃね?

526 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/05(金) 19:24:26 ID:ijb7vAy6O
なんにも知らない・わかってないのね
ま、いいわw

お邪魔しました

527 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/05(金) 19:31:44 ID:CJa/tCqnO
>>516さん
>>509です
>>510さんに説明するとしたなら、
近所のスーパー・八百屋・よろず屋などを回って なんでもいいから安い野菜と肉を仕入れる
ってことかなぁ
ちなみにウチの周辺のスーパーでは、2kあれば26センチの鍋いっぱいで最低2杯はOK

528 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/05(金) 19:37:21 ID:CWt8EdXF0


      ID:ijb7vAy6O     ウザー。他のスレでもIDあたってみてウザー。




529 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/05(金) 20:00:26 ID:ijb7vAy6O
このスレにしか書き込んでないんですけど。

ま、いいわ。お邪魔しました。

530 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/05(金) 20:24:37 ID:KlDaxtNw0
>>527
2kて・・・。
せめて2Hにしてくれ。

531 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/05(金) 20:46:20 ID:4BIPT+bc0
>>528
俺も他で見た。

532 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/05(金) 21:42:03 ID:KlDaxtNw0
連休で釣りに行って来たと言う友達が魚くれたー!!
30〜40のサバが8匹。
早速塩焼きして二匹食った、美味い、涙出る程美味い。
久しぶりにお腹いっぱい食べた。

ところで、シメ鯖の作り方調べたら、酢と昆布でシメるってあるんだけど、
昆布は高いから酢だけでも大丈夫かな?
誰かやった事ある人いない?

533 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/05(金) 22:12:47 ID:5TZKM6hIO
鯖羨ましい・・・鯖はおろした後に、身が隠れるぐらいに塩まぶして一時間ぐらい、そのあと塩洗い流して酢で三十分ぐらい〆たら良いみたいだよ。でも大きさによるし、何より鮮度の落ちないうちにやった方が良いよ。詳しくはぐぐってみ?昆布無しで大丈夫。

534 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/05(金) 22:16:35 ID:CJa/tCqnO
はぁ?
2Hてなにです?


535 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/05(金) 22:18:25 ID:KlDaxtNw0
>>533
情報感謝。
一応今塩して置いてあります。
ぐぐったら、酢と昆布と言うのが多かったから不安になったんだけど、酢だけでやってみます。
どうもでした。

536 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/05(金) 22:22:10 ID:KlDaxtNw0
>>534
H(ヘクト)×100の事。
kはキロで×1000でしょ。
有名な使用例は、天気予報のhPa

537 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/05(金) 23:12:18 ID:5TZKM6hIO
昆布使うのは味が良くなるとかまろやかになるとかの効果ジャマイカ。甘酢に漬けたらきっとまろかやじゃないか?実家の母親がこうして作ってた。鯵なんだけど・・・・

538 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/05(金) 23:28:01 ID:vVmGaAkV0
>>532
〆鯖は、塩でしめて酢で洗うものと聞いたんですけど…。
大目の塩を鯖に塩して
よく水気を抜くんだよと。
漏れは 2時間以上塩しておいとく派。

それから、背骨沿いの血合いの所はきれいに取り除いておくと吉かと。
# 水で洗ってきれいにしても良いらしい。

あと、酢に昆布を入れたものを使うと言う話もあったけど
酢だけでも十分にいけます。はい。


>>537
鯖はもう少し癖が強いので甘酢でなくて酢の方が良くあるまいか?

539 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/05(金) 23:38:17 ID:FvO8TPBDO
2k=2千円だと思う

540 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/05(金) 23:47:39 ID:ojbIydCpO
``とヘクトデカけたbが、
デシにおわれてaミリミリ。
懐かしいな。

541 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/06(土) 00:08:01 ID:YIqH0wTCO
>>538そうだね、鯵みたいに小さめで癖が少ない魚だから上手く行ってたのかも。これが鰯ならまた上手く行かないかもねw

542 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/06(土) 07:20:44 ID:/myuLO2Y0
>>532
まじええなー。サバ、あしはやいけど旨いよね。
すし屋でも光もんは酢〆っつーのが多いから、できるんじゃない?
押し寿司(バッテラ)とか焼きサバ寿司とかいいよなー。
普通に味噌煮とかカレー粉混ぜた小麦粉はたいてソテーやから揚げも。

543 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/06(土) 07:32:09 ID:K2EqGeP5O
>>532鯖は〆ないでお造りで食べるのが1番美味い。
しかし傷みが早いから気をつけないと…

544 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/06(土) 09:53:31 ID:QcNKZipA0
「鯖の生き腐れ」っていうからな。
新鮮な刺身に胡麻かけると旨いぞー。

545 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/06(土) 09:54:56 ID:YlwjHaKh0
アニーさんにきをつけてお
よく噛むのだ

546 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/06(土) 11:23:56 ID:3Mf1xMDQ0
アニーさんは全長数ミリでうねうねしていて肉眼で見えるそうだ。
キモチワルそう...
日本海側で獲れる鯖はアニー危険度大きい。太平洋側はアニーさん、居ないらしい。

547 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/06(土) 11:25:23 ID:3Mf1xMDQ0
3パック47円の納豆が通常値段だったら安いのではないか?
下手な大豆よりも安いかもしれない。

548 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/06(土) 12:20:36 ID:IJMhAx/v0
スーパーの魚のパックにアニーちゃんが入ってるのを見た
ラップに張り付いてうにゅうにゅ動いてる姿は
ライトの影響もあって蛍光オレンジに輝いていた

549 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/06(土) 13:03:15 ID:YlwjHaKh0
おいらは塩鮭のアラを焼いてお茶漬け作ってたべて、
最後に汁までずずずいーと飲み干して「ふう。」といってから、丼の底に
ぺろぺろキャンディみたいにとぐろ巻いたアニーさんを見たお。

550 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/06(土) 14:02:38 ID:9zWGZRoy0
ミュージカルしてるんだね

551 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/06(土) 14:37:12 ID:qnot7GX/0
アニーって宇宙刑事シャイダーの助手だろ?

552 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/06(土) 18:13:49 ID:rigYxm51O
納豆(3Pで50円)
国産若鶏挽肉(300gで10円)
国産逢引肉(800g100円)
アボカド(6つ100円)
万能葱(2束50円)
片栗粉(1キロ150円)
じゃがいも(3キロ100円)
人参(34本150円)
これらを上手く使って洒落た料理をつくれないでしょうか。。。
他に卵・小麦粉・砂糖・米・低脂肪乳・牛乳・
バター・マーガリン・エコナ油・
にんにく・大和芋・高野豆腐・バジル・オレガノ・クローブ・ワインビネガー
基本的調味料はあります。
納豆もんじゃ・人参とじゃが芋のスープばっかりつくって飽きました。


553 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/06(土) 18:28:23 ID:OxOrOPS90
何その安さ


554 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/06(土) 20:30:02 ID:NZN4EFN00
ミートローフ
さらし巻いて茹でて作るのをテレビでみたことあるけど
オーブンなけりゃ炊飯器でどうだ
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20040321A/

555 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/06(土) 20:49:50 ID:jUgQateV0
大根1本50円でゲットして喜んでたのに>>552みたらあほらしくなった

556 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/06(土) 20:59:38 ID:Yk7rMqer0
てか、日本国内か?

557 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/06(土) 21:36:12 ID:vo4pf/ls0
少なくとも、レシピ板で勢いメニュースレで質問すべき事だったんじゃないか?

558 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/06(土) 22:10:36 ID:xVyI66SnO
そだね。ものすごい勢いで誰がが献立を考えるスレだっけ?
あそこは作り方まで丁寧に教えてくれる人と、やたらとありきたりな料理名だけを
列挙するだけの人がいるから、どんな感じの料理がいいか、ヒントも書くといいね。
これ以上は何も買い足しできません、とかね。

559 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/06(土) 23:02:35 ID:YIqH0wTCO
その材料デ何人が食うのかとか分からないと。てか、フツフツ頭来てるの俺だけ?

560 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/07(日) 01:35:29 ID:YgQfbyIC0
頭に来るほどのことでもないけど(料理未経験者だと、わりと多いし)、
自分の食べたいものをわからないのかなぁと不思議には思うかな。
時々材料を列挙して「何を食べたらいいんでしょうか」って書き込みがあると、
首をひねりつつ頭を抱えてしまうことはある。

561 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/07(日) 02:43:26 ID:VHXzXmAJ0
国産若鶏挽肉(300gで10円)


ありえねー
どこの途上国だ

562 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/07(日) 07:20:20 ID:LxUTteZm0
実際こんな値段で売ってるの見たことないが、本当だとしたらすごいな。よくTVで出てくる激安スーパー?
すげーいろいろ作れそう。

アボカドわさび醤油で刺身風とか、アボカドとゆで卵のサラダ、ディップ
ハンバーグやミートローフ、スコッチエッグ、メンチ
ポテサラ、マッシュポテト、じゃがバター ポテトコロッケ
牛乳小麦粉バターでホワイトソース系(グラタン、シチュー、コロッケ、ドリアとか)
鶏つみれ照り焼き、卵そぼろと丼、鶏つみれと高野豆腐やにんじんの煮物、
炊き込み御飯、茶碗蒸し、とろろと鶏つみれの重ね蒸し
カレー、オムレツ、オムライス、ピラフ、
キッシュ、チャパテイみたいなの、クレープ、餃子、プリンとかおやつ系

563 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/07(日) 14:48:03 ID:Hf28XHql0
>>548

刺身食ったらアニーがいて手術した。
orz

564 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/07(日) 15:40:49 ID:/jrksUHU0
スーパーの刺身を食うのも
自己責任の時代なのか

565 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/07(日) 16:28:00 ID:0tY7LIzR0
冷凍ものならいいんだよ

566 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/07(日) 17:24:00 ID:H6t6EhaL0
黄金生活見ててカルツォーネ美味そう、と思い、
適当に作ってみた。
パン生地作るのめんどいので、小麦粉を水で耳たぶくらいにこねる。
小麦粉敷いたまな板の上で薄めに延ばして、
ケチャップととろけるチーズを入れてカルツォーネ型に整え、少し大目の油を敷いたフライパンで
弱火でこんがり焼く。


本物のカルツォーネとは全く違うと思うけど、でも美味かった。

567 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/07(日) 18:39:16 ID:MY3QZtwT0
>>566
カルツォーネいいよね。それを包まずのせて普通に焼けばピザ(っぽいもの)もできるし。
ちょっと貧乏じゃなくなってチーズが買えるようになったらお勧めだね。

>>558
あすこは、献立案をいくつも書く形式じゃないと、
読みにくいって怒られるんだよね。レシピたらたら書いたりすると。

568 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/07(日) 21:03:48 ID:l4htbUUuO
>>567
別に怒られたりしないよ。質問者が、読みにくいよなんて失礼なこと言うわけがない。思いこみじゃないか?
あ、もしかしてアノ人でしたか、失礼www

完全にスレ違いな話題スマソ。もう消えます。

569 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/07(日) 21:10:29 ID:ognjD5MA0
なんだこいつ

570 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/07(日) 21:16:50 ID:5rTTWYKf0
カルツォーネ、手軽でおいしい。3日連続で作った。
今日は納豆と高菜漬けとピザ用チーズを詰めてグリル投入。うまー。

571 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/07(日) 22:24:13 ID:127BTl500
>>552

しゃれてないけどさ、

合挽き肉+万能ねぎ=肉団子・ハンバーグ・メンチ
ジャガイモ・にんじん・合挽き肉(にたまねぎ追加)=コロッケ・シチュー・カレー・肉じゃが
小麦粉+バター=ホワイトソース(マカロニとか追加してグラタンとか)

こんな感じで作れる料理はいっぱいあるよ
料理の本とか図書館でかりてごらん?調味料がそれだけあれば大抵のものが
代用とか少量追加で作れると思う

572 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/08(月) 00:04:40 ID:0yQKqmzT0
ごはんのおかずに最高。鰹節の醤油かけ。
少量で、ご飯が進む。海苔との相性もバツグン。

573 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/08(月) 00:54:59 ID:+9Y4pAnV0
カルツォーネってのは具をあらかじめ炒めておかないといけないんだろ?
ピザのほうが手軽では。

574 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/08(月) 02:08:29 ID:TnduwnV50
ていうかイースト使わないならパン生地にならないから
カルツォーネつーよりおやきになりそう

575 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/08(月) 05:24:19 ID:gEx41J7+0
形からして、巨大な皮厚の餃子になると思った。

576 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/08(月) 06:54:46 ID:P6RFo07S0
だからもどき、だと…。
あと、チーズとケチャップとか、納豆とか高菜みたいに
そのまま食べられる食品なら別に炒める必要無いと思うよ。


577 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/08(月) 07:17:39 ID:EZufenJi0
納豆入れたカルツォーネ、意外と旨そうでいいね。
生地を薄くして、ブリトー(っつーんだっけ?)みたいなのも作れそう。
っつーか、パン耳使えば、生地こねる必要も無いし、粉代もいらんし、すぐ焼けそうだからベストだな。

>>568
最近は知らんけど、「余計な事書くな。読みにくい。」ってコメント結構あったよ。

578 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/08(月) 08:17:22 ID:6GBmnxF70
570ですが、毎回イースト発酵させて作ってるよ。
テレビの上に置いといたら30分ほどでピザ生地ふっくら。
具はその間に準備して(炒めるなり混ぜるなり)、
発酵の終わった生地を伸ばしてる間にグリルも余熱して、
って感じ。

ピザと違って手でもって食べられるから
フォークやピザカッターが不要だし、
二つ折りだから小さなグリルでもピザの倍量焼けます。

579 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/08(月) 08:19:38 ID:Felbr53u0
テレビの上で保温とは! あなた、かなりの知恵者ね。

580 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/08(月) 10:25:26 ID:+9Y4pAnV0
ピザ食うのにフォーク使うのかよ。
手で食え。
ピザカッターも要らないよ。包丁で切れる

581 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/08(月) 10:48:30 ID:5cGrsaxH0
>>572
俺もよくやる
たんぱく質が手軽に取れていいよな

582 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/08(月) 18:45:45 ID:xhW/RwhY0
もうパスタともやしばっかり食いたくないよorz

583 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/08(月) 20:07:06 ID:6njsBdOXO
ダイソーで安米買えよ

584 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/08(月) 20:18:57 ID:WLLMRQ9X0
スパゲチー旨いじゃんか。
米よりスキだよ、俺は。

585 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/08(月) 20:23:05 ID:lak+n+lW0
小麦粉最強ですよ。
なんせ1`で100円ですよ100円!
米なんて3年位買って無いですよ。

586 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/08(月) 20:27:42 ID:owGCyyDQ0
最近暖かくなったのに油断して
ご飯とみそしるの作り置きを放置してしまった。

ご飯からへんなにおいが、みそ汁はもうだめぽ。


587 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/08(月) 20:36:46 ID:4A2gnD+N0
>>378
同じ!ピザ作るときは、テレビの上発酵&グリル焼きしたりします。
熱の無駄が無く早く焼けていいですよね。
でもイースト買えるお金があるときじゃないと作れないけど。

588 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/08(月) 20:42:29 ID:2OnygWGY0
>>582
耳パンとか肉魚とか、他の野菜とか食うといいよ。

589 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/08(月) 20:43:37 ID:7R7WBUsL0
パン耳はもらうのハズカシス

590 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/08(月) 21:04:44 ID:GF5gcoyyO
米はあるけど冷蔵庫には何も入っていません。
調味料はある程度あります。
これで何か作れますか?

591 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/08(月) 21:06:28 ID:lak+n+lW0
>>590
ごはん

592 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/08(月) 21:10:28 ID:ZQ6qLv7J0
恥ずかしいと言っていられる生活レベルがウラヤマシス。

593 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/08(月) 21:20:40 ID:kSg7/Apv0
>>590
ご飯 +あるなら、醤油、海苔、おかか、胡麻
ケチャップ飯、バター飯、わさび醤油飯、ガリ入り寿司飯、醤油焼き飯、ソース焼き飯
塩むすび、味噌おにぎり、味噌や醤油の焼きおにぎり、雑炊、お茶漬け、おこげ

594 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/08(月) 21:22:14 ID:6njsBdOXO
それはそれとして
パン耳を粉にしたら 小麦粉として再利用できないだろうか…
粉にして水と塩でコネコネしたらうどんになったりとか

595 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/08(月) 21:24:27 ID:HN+R77TeO
話題のマグロのアラ(頭部)を買ってきたよ。一部の身を“ヅケ”ってのにしようと思うけど、醤油と酒に漬けとくだけでOKですか?味淋も必要な気がするけどナイので、砂糖 or 梅酒を少々振ろうかな!?

596 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/08(月) 22:49:10 ID:6icqU81j0
冷ご飯と片栗粉、砂糖と醤油と油があればできる軽食

1.冷ご飯に片栗粉を混ぜ、手にくっつかないくらいの固さにこねる。
2.指ぐらいの太さ長さに小分けにし、平たくする。
3.フライパンに油をひき両面を香ばしく焼く。
4.砂糖に醤油をたらしたタレを作り、焼きたてを絡めて食べる。ウマー

597 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/08(月) 22:59:41 ID:6icqU81j0
>>594
パンあるいはパン粉に小麦粉を加えてこねて茹でるのは料理にある。
小麦粉だけの団子よりもフワフワした感じになるよ。
レシピも色々あるのでクヌーデルでググってみそ。

598 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/08(月) 23:07:51 ID:TnduwnV50
塩味のおにぎりにしてからちょいフライパンで表面焦がすと普通よりちょっと美味しい

599 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/09(火) 03:18:06 ID:u6GF/kwm0
>>594
パン粉パンって実際あるな。パン粉から作るパン。
もう卵が入ってるからウドンは難しいかもしれんが。

600 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/09(火) 07:18:48 ID:B6GIBw+V0
パン粉をパスタの具(きつね色に炒めて)とか、サラダ、スープ、グラタンに使うのは
定番だよな。パン粥とかは粉にしなくてもできるね。
でも粉にするの面倒でいつも楽ウマなものにしちゃうなーパン耳。


601 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/09(火) 13:13:01 ID:pURWz8Kf0
小麦粉と油と砂糖こねてレンジで3分でクッキー作った
けど油使ったので胸やけする味だ 次はバターを使いたい

602 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/09(火) 13:47:31 ID:BzgOS9ciO
以上、ヒーローインタビューでした

603 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/09(火) 20:09:49 ID:IIpBsHP60
>>602
誰がうまいことまとめろと言った。

604 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/09(火) 20:39:52 ID:ueXMmQ6cO
>>597国語力ないのか?
パン粉を小麦粉に混ぜて料理うんぬんではない。
パン粉を小麦粉の代用品として何か作れないかということだ。

605 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/09(火) 21:28:32 ID:IRCLi9I90
>>604
自分にいらない情報は単に流せばいいじゃん・・・。
お前だけのためのスレじゃないんだから。感じ悪。

606 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/09(火) 21:41:50 ID:yQ4R8Pb10
っカルシウム

607 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/09(火) 21:47:20 ID:a53pICG40
>>601
ケーキならバター無しでも作れるものもあるぞ。
でも、バターも安い時あるから是非次回!

>>604
そのままピザ生地のかわりとか、包んで揚げるとか、クッキー代わりのラスクとか
粥とかフレンチトーストとかじゃだめか?

608 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/09(火) 22:03:53 ID:IRCLi9I90
てか何か作れないかもなにもない。
小麦粉の代用品として使うことに決めたのなら、小麦粉として使うだけ。
できたものがどれほど不味くても、小麦粉の代用品として使うことは「可能」。
「パン粉を小麦粉の代用品として何か作れないか」にはそういう答えしかならないでしょ。

609 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/09(火) 22:10:45 ID:TDn/5B7v0
まあ、なんだな。

腹が減ると、怒りっぽくなるんだな。

でも、もっと腹が減ると、起こる元気もなくなるんだな。

610 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/10(水) 11:36:29 ID:4uOykvmK0
野菜の安いとき、とにかく刻んで塩もみして冷蔵庫。(重しすれば尚良い)
浅漬けで食べて、日が経ったものはごま油なんぞで炒めて一品。卵とじ
すればごちそう。

611 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/10(水) 11:50:21 ID:kCbC0XB5O
>>610 それいいね

612 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/10(水) 12:03:04 ID:rSh7XFIj0
塩分取りすぎになりそうだから、酢漬けも組み合わせるといいな

613 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/10(水) 12:05:52 ID:IfRGhtOW0
酢を入れなくても、時間が経過すればすっぱくなるよ。

614 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/10(水) 12:42:03 ID:p2K3sLI50
いやいや、文脈を考えろよ

615 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/10(水) 16:25:51 ID:X9qu9Shf0
友達と食生活について話してたら、「蛋白質とビタミンB12が足りてないよ」と言われたんだけど何食べたらいい?

616 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/10(水) 16:39:50 ID:K1/XLVJN0
ふと思ったんだが、逆引き辞典があるといいな。
ある料理を作るためにはどんな材料が必要かではなく、
この材料から何を作れるか、という。
例えば小麦粉を引くと
+塩:うどん、すいとん、餃子の皮、おやき・・・
+じゃがいも、片栗粉:いももち・・・
+塩、ベーキングパウダー:ナン、パン・・・
とか

617 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/10(水) 16:56:30 ID:IfRGhtOW0
逆引き事典ならネットでぐぐればいい。

最初に レシピ って書いて、あとは必要な材料をいくつか書けば、それを使ったレシピが出てくる。 

618 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/10(水) 17:07:38 ID:K1/XLVJN0
それはナンセンスですよ。必要な材料がわかってたら、=作りたい料理が
わかってるってことだから、そんな辞典必要ないでしょ?
小麦粉あるけど何作れるんだろう?って思った時に引くわけですよ。
いつも検索してるけど、果てしなく面倒くさい。


619 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/10(水) 17:20:39 ID:X9qu9Shf0
>>616
そういうサイトいくつかあるよ。
2chのレシピまとめサイトもそういうのあったし

620 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/10(水) 17:44:36 ID:p+coOG0m0
>>615
おまい趣味板の献血スレに居なかった?
人違いだったらスマソ。

VB12が摂りたいなら、アサリ・シジミ・レバーがお勧め。
いずれも10g以下で一日の必要摂取量を摂れる。
食前に濃い目のコーヒーや緑茶を飲むなどして、胃酸の分泌を高めておくと
吸収がよくなるけど、胃が荒れ気味の人にはお勧めできない。
蛋白質も同時に摂るなら、他にイワシ、特にウルメイワシやカタクチイワシの
メザシが安くてお勧め。
このスレ的にはイクラとか推奨できないし。

ちなみに、VB12が効果を発揮するには、VCを同時に摂ると良い。
スダチ果汁が同封されているメザシパックを買えば一石二鳥だけど、
普通に別の食材からVCを摂取してもいい。
あと、運動もすると造血作用が高まるよ。

621 :619:2006/05/10(水) 17:45:32 ID:X9qu9Shf0
ブックマークにあった。こういうサイトとか↓
http://sid.just-size.net/cgi-bin/cook/

622 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/10(水) 17:52:06 ID:X9qu9Shf0
>>620
いたw 指摘されるのがここまで恥ずかしいものとは思わなかったwww
すいません。友達というのはねらーのことです(´・ω・`)
助言ありがとう

623 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/10(水) 21:50:12 ID:c8j8MdHW0
>>615
貧乏なのに献血できるの?大丈夫?
たんぱく質とビタミンB12がともに足りてないなら、豚肉とかも良いんじゃない。
あとレバー類、青魚とか。とにかく、たんぱく質源(肉魚類、チーズなど乳製品、卵…)を摂っていれば、ビタミンB群も足りてくるでしょう。

624 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/10(水) 21:59:47 ID:+Gy+8ovY0
すげー魚のアラってマジで100円とかなのな。
ぶりだいこん美味しくいただきました。

冷蔵庫に!まだ!!いっぱい残ってて!!!明日も食べられる!!!!!!!!!!!!!

625 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/10(水) 22:11:03 ID:K1/XLVJN0
>>619
ありがとう。さがしてみます。

626 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/10(水) 23:20:09 ID:K7Cjk6pN0
>>624
いいなー魚のアラ。俺も明日探してくる。
魚の煮物って、冷蔵庫とかで一晩置くとゼラチン質が固まって「煮こごり」ができる。
ゼリー状でプルンプルンのそれをスプーンで掬い取って、熱々のご飯の上にのせる。
もうね、他のおかずなんか要りませんよ。
あと、粉末だしを熱湯で溶いたものを煮こごり on the 冷や飯にかけるのもウマー。
煮こごりがだしの熱さで溶けていく様は大変乙なもの。チューブわさび多めでお召し上がりください。

627 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/10(水) 23:23:23 ID:Q//fS0lJO
>>626
ちょwwwウマソスwww

628 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/10(水) 23:26:00 ID:oBqGuxKxO
今日給料日だった・。:*゚(゚∀゚)゚*:。・!!
トルコ産スパ1キロ180円
聞いた事無いメーカーのトマト400グラム缶80円×3
はごろもシーチキンマぃルド三個セットで292円

スパうでてる間に、耐熱容器にトマト缶とシーチキンをオイルごと投入してグラグラしてくるまでチン。とりあえず、一回分は1/4。
後はアルデンテで取り上げたスパに馴染ませるだけ。
最近マヨかけスパをカルボナーラだって思い込みながら食ってたんで、この世のモノとは思えない程ウマーに感じますた。


629 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/11(木) 07:31:47 ID:VEKdETtX0
>>624
おー初アラですか!?おめでと。旨いよね。
しかし今までアラをゲットする必要が無かったって事の方がうらやましいかもな。

>>626-627
煮こごり+飯、同じく大好き!

630 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/11(木) 07:47:09 ID:ZLzsdRXX0
>>628
給料日オメ!リッチな買い物すごいなぁ!憧れるぜ。
おいらはいつも500g52円のイタリア産スパと400g52円のトマト缶買ってるからさ。
ソースはふた付き耐熱容器に入れて、スパゆでてる鍋で一緒に加熱ってのも
光熱費かからなくていいかも。


631 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/11(木) 08:08:32 ID:qLmoz4F+0
定期的に貧乏自慢をするやつが現れる件について

632 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/11(木) 08:48:17 ID:24dC+y6f0
>>631
定期的にじゃない、毎日だ。

633 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/11(木) 08:53:13 ID:lp6+gwFz0
>>631-632
ワロタ

634 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/11(木) 09:19:11 ID:h57ZCfSd0
自慢しようにも、毎日の食生活を報告すると普通に「貧乏自慢だ!」って言われるだけなのになw

635 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/11(木) 09:28:25 ID:4fhTStQs0
貧乏を嘆くよりは数倍マシだ。嘆かれたら俺まで凹むからな。

さて、料理料理・・・っと。
ピザソース : 熱した油にケチャップ投入。軽く香ばしさが出たらオレガノ投入。
ポテサラ桃 : 電子レンジで加熱したジャガイモをフォークでつぶしながら塩コショウを振り
           マヨ2:ケチャ1の割合で混ぜる。オレガノとバジル投入でもウマウマ。

トーストに塗ったり盛ったり。主に、小麦粉料理に合いますよ。

636 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/11(木) 13:31:07 ID:oKBDEo/D0
なんで野菜ってこんなに高い... orz
特に国産野菜は高いので輸入ものは貧乏人の味方
オツトメ品もね

野菜よりも胸肉のほうが安いって...
もし肉か野菜どちらかだったら、なんとかして野菜食べたいのだが
モヤシだけだったら毎日でも買えるけど、栄養価的にはあまり期待できなそう
皆さん、野菜は何を買ってます?

637 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/11(木) 13:44:08 ID:8++BKz/N0
安い野菜を買えばいいじゃない。

638 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/11(木) 13:47:28 ID:Dn9NKUGS0
>>636
傷物野菜が大きな袋に入って100円で売ってるから、それ。

639 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/11(木) 15:24:35 ID:WvsYt3Je0
肉も生で食べればビタミン取れるらしいゾ

640 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/11(木) 15:29:28 ID:ajvShlLh0
貧乏自慢してるヤツはまだどん底ではないよ。

641 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/11(木) 16:40:19 ID:zLRfguru0
誰も自慢はしてないだろ。読み手が勝手にそう言ってるだけで。
そもそもオレガノだとかバジルだとか言ってる時点でとても貧乏とは思えないし。

642 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/11(木) 17:37:27 ID:LfyWhcWeO
オレガノ? バジル?
なんかの呪文?

643 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/11(木) 17:43:41 ID:ABcugFqS0
タイ米手に入れてみたんだけど
貧乏人はどうやってタイ米食えばいいかな?

644 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/11(木) 19:16:22 ID:86NawVhE0
炒飯

645 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/11(木) 20:14:44 ID:D72SEiml0
タイ米手に入るなんてすげぇリッチマンだね

646 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/11(木) 21:31:13 ID:yzHlEgWo0
オレガノ・ バジル・タイ米…
カタカナは高級食材なのか…orz

647 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/11(木) 21:45:44 ID:8++BKz/N0
花薄荷・めぼうき・泰米…
和名にしてもなんか高級食材ぽく見えるな

648 :643:2006/05/11(木) 22:49:31 ID:ABcugFqS0
1キロ250円のタイ米だからリッチマンではないね
タイ米食べたこと無いから買ってみたんだけど。
カレーかチャーハンくらいしか思いつかないな。
ビリヤニみたいなもんでもつくるかな。鳥肉で。

649 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/11(木) 23:58:14 ID:zLRfguru0
カタカナが高級食材とかじゃなくて食材の種類が豊富=余裕があるって
ことだべ。貧乏だとどうしても大量買いでコストダウンを図ることになる。

650 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/12(金) 00:12:49 ID:2c7ga3h5O
コストダウンてどんな味?

651 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/12(金) 00:22:03 ID:UQyOPTZV0
野菜が高くなったなーとしみじみ考えてたら。
近所で一番安売りしてる野菜の扱いが得意な店で気が付いた。
2年前ぐらいまでは、買い物のたびに必ず買っていたジャガイモを最近食ってない。
あの頃は1袋100円だった。
今じゃ同じ量の1袋が200円もする。
なにこの倍率ドーン。

652 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/12(金) 00:36:41 ID:jF9S3AhW0
ホント、なぜか最近野菜が高いな。
4月中旬ごろから比べたら、価格安定系のキャベツ・白菜が倍近い値段になってる。

コストダウンの味
1日目 (゚∀゚)
2日目 ( ´∀`)
3日目 ( ´_ゝ`)
4日目以降 ('A`)

653 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/12(金) 01:20:16 ID:MAhK34SJ0
>>650
同じ味。

654 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/12(金) 06:35:04 ID:pKfFRZRp0
バジルはともかく、オレガノはほぼ毎日使う。
パスタ生活が続いてるせいもあるが、ひとビン88円のオレガノを買ってナポリタンで使ってる。
粉チーズ使える日はいつか分からんがオレガノは結構お手軽で長持ちするから重宝してる。
ほんとビックリするぐらいトマト料理と相性がいい。入れると全然違うよ。 


655 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/12(金) 07:20:26 ID:IaTrKQ7x0
大量購入って苦手なんだなぁ(ものにもよるが)。一人暮らしだし。
そっか今野菜高いのか。貧乏なのに野菜を買わなきゃならない状況だと大変だな。

>>654
スレチと言われるだろうが、参考になればと思い書かせてもらうね。
オレガノ、うちでは数年前に100円くらいで買った苗が毎年わんさか育ってる。
毎日使う君ならお勧めです。ほったらかしで虫つかず。

656 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/12(金) 08:14:57 ID:SUnmMTs+0
原油高騰の煽りかな。元々利ざやの少ない低級品だと、価格直撃なのかも。

657 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/12(金) 12:40:50 ID:9xLaSY8O0
>>650
ほろ苦くて切ない味。
でもしばらく味わってないと懐かしくなる味。


658 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/12(金) 16:32:56 ID:o9bCHgC40
>>650
たぶん中華味

659 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/12(金) 17:50:35 ID:zbjJVJNP0
>>650 血を涙で薄めた味。味を濃くすると、リストラの味になる。

660 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/12(金) 19:33:48 ID:u8ZtQ1fP0
>>659
この野郎血を薄くしたんだから濃くしたら血の味になるに決まってんだろ!
だましやがって!

661 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/12(金) 20:51:12 ID:/XSBovjM0
コストダウン=血+涙
リストラ=血の結晶+涙の結晶
ゆえに、
リストラの濃度>コストダウンの濃度なのかね

662 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/12(金) 21:01:58 ID:uH+IEwaW0
リストラ企業てさ
憲法の労働の義務に違反してないか

663 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/12(金) 21:03:05 ID:uH+IEwaW0
勤労だっけ

664 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/12(金) 21:28:47 ID:dSRomagy0
生活を掛けて、釣りとか獲ったどー漁(浜口もどき)してる人って居る?

665 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/12(金) 21:36:33 ID:/TWils5z0
生活は賭けてないけど、栄養補助の為に釣りや採取はしてるよ。

666 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/12(金) 22:41:06 ID:mztJTsiV0
癒される

667 :>>650:2006/05/13(土) 02:47:22 ID:nmKfHoqoO
教えてくれたみんな、ありがとう

668 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/13(土) 06:18:29 ID:D7fcgxqr0
うちの近辺では釣った魚食うとかえって体に悪そうなのが難点だ

669 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/13(土) 08:14:20 ID:OMEb6Ain0
釣りしてみたい。
貧乏人としては、釣りや採取や栽培は必須だよな。
ほかはしてるけど、釣りは道具場所方法がわからなくてorz
野菜買わなくて済ませられる分、魚は時々アラを100円以下で買っちまってる。

670 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/13(土) 11:16:48 ID:66Q9G20l0
100円は、自販機のつり銭のところか、自販機の下に落ちてることがある。
それを使えば、無料で魚のアラゲットできる。

671 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/13(土) 11:25:24 ID:oxuELMZY0
>>669さんと同様。
釣りをやってみたい。
2chの中だけじゃなく、海とか川で。
でも、釣りは山菜取りや家庭菜園以上に敷居が高いような気がする

672 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/13(土) 13:28:21 ID:D7fcgxqr0
釣るだけなら敷居は低いぞ
ただ、その分の時間働いた方がマシというのは確実にある

673 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/13(土) 14:01:40 ID:HVqNfo8t0
釣り竿さえなんとか確保できれば、エサはミミズでもいけるからなんとかなる。
俺は釣りが大好で、竿もあるしエサゲットできる腐葉土も近場にあるんだが。
なにしろ、海に出るまでの交通費がないんだ……il||li _| ̄|○ il||li

674 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/13(土) 14:41:27 ID:2naZu1v/O
近くに釣りが出来る環境が無いなら無理にやらなくてもいいさ。

675 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/13(土) 16:48:01 ID:oxuELMZY0
近くの釣堀は2chだけ

676 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/13(土) 17:33:37 ID:66Q9G20l0
つれますか?(^^)


677 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/13(土) 17:59:59 ID:Qc10ANGS0
今も貧乏だが、昔もっと貧しい頃、八百屋で大根の葉を貰ったり、
道端のヨモギを摘んで天ぷらにしたり、タンポポの葉が食べられると
聞いておひたしにして食ったり。
50円玉握りしめて夜が明けるのを待って駅に行き、立ち食いそばを
涙こらえて食べたり。

678 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/13(土) 18:23:18 ID:AMmdcJB00
野草はたんぱく質とかカロリーとか低そうだよな

679 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/13(土) 18:34:50 ID:Qc10ANGS0
野草の天ぷらは、なかなかいけるよ。
ヨモギ、スギナ、ドクダミ、雪の下、、ほろ苦くって良かった。
柿の葉も食ったよ。


680 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/13(土) 18:46:14 ID:snMoNszh0
大根葉やヨモギ旨いよな。
俺は今まさに677の「昔もっと貧しい頃」の状態すれすれって感じか。(今っつーかここ何年か)
立ち食いそばって食ってみてーなー。


681 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/13(土) 18:52:43 ID:vxuJoRtH0
天ぷらにしたいのだが、油がないからできない。

682 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/13(土) 19:52:26 ID:ejy4zERR0
天かすもらってきて、一緒に炒め合わせるってのがいいかもよ。
卵があれば10円で卵とじウマー。

683 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/13(土) 19:54:40 ID:iS3Oq/eS0
TBS 系で6 日に放送された健康情報番組「ぴーかんバディ! 」で取
り上げた白いんげん豆ダイエットを試した視聴者から、下痢や嘔吐
( おうと) などの症状を訴える苦情が同局に相次いでいることが8
日、分かった。
 番組では、白いんげん豆を3 分程度いったものをご飯にまぶすな
どの食べ方を紹介した。放送前に十数人が試食し、不調などを訴え
る人はいなかったが、「豆は生で食べるとおなかをこわす恐れがあ
る」「アレルギーの方は食べないように」などの注意も番組内で付
け加えた。ところが8 日までに、「急激な下痢になった」などの苦
情がメールや電話などで三十数件寄せられたという。
 同局は紹介したダイエット法を控えるよう呼び掛けている。

 これ、俺も見てたけど、豆を焙煎も加熱もしないで粉で食ってり
ゃ腹壊すにきまってんだろバカとか思いながら見ていた。
 豆に毒が入っているというのは過去にこのスレでも話した。
 ふだん豆料理なんぞしないパンピーが豆なんぞ食うからだアホど
も!!豆は貧乏人にしか扱えないのさ!!
 パンピーは肉を食ってろ!!

684 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/13(土) 21:08:52 ID:QgHiHKNz0
ネットの懸賞でお茶が当ったんだけど
これでご飯のおかず何か作れないかな
出涸らしのお茶っ葉を佃煮にして食べてるんだけど
そろそろ飽きてきた
まだ1`近く残ってる・・・

685 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/13(土) 21:20:43 ID:5qzKC1Xw0
茶葉の天ぷらとか、菜っ葉代わりに炒め物とか炒飯とかお焼きとか
パスタとか炊き込み御飯とかどうだい?

686 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/13(土) 21:47:14 ID:XROeEClo0
>>685も言ってるけど今なら天ぷらでしょう。ジャコといっしょにかき揚げでウマー

687 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/13(土) 21:49:55 ID:HjVBVPEb0
なんかもう腹減るのがむかつく!
食うもんないのに。
つか食えてもカロリー低いもんばっかだから腹の足しになんねぇよ!!
近所の道端に勝手に植えたパセリが今日綺麗に他の雑草とともに伐採されてた。

実家暮らしの頃は万年ダイエッターでとにかく運動してたけど
一人暮らしになってから腹減らさないようにとにかく動かなくなった。
痩せるのって意外と簡単だったな・・・orz

688 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/13(土) 21:57:02 ID:bjOgEM9JO
なんで?
パン耳とか安パスタって十分カロリー高いじゃん
低カロリーなモノしか食うってないって金の使い方ヘタなだけじゃん

689 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/13(土) 22:08:54 ID:HjVBVPEb0
>>688
パン耳なんて近所のどこのパン屋も売ってないんだよー
多分パン粉とかになって再利用されてる。
もしくは従業員お持ち帰り。そうか、自分が従業員になればいいか。
パスタはもともと好きじゃないんだ・・贅沢言ってる場合じゃないけど。

キロ100円の小麦粉で料理するけどすぐ腹減ります。
ダイエット時代の名残で基礎代謝高いのかもなー。

690 :684:2006/05/13(土) 22:09:29 ID:QgHiHKNz0
>685-686 thx
天ぷらか・・・
油高いしな・・・


691 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/13(土) 22:37:19 ID:Fyx8S18e0
料理、というか食い物はやっぱり味より栄養だぜ!

692 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/13(土) 23:22:57 ID:I9leQ/YP0
>>690
>>682

693 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/14(日) 01:01:37 ID:e5jBnL9h0
夜遅くまで起きてるとお腹すく回数が普通より増えるから良くないね

694 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/14(日) 01:45:29 ID:JwwAiza10
昼間寝てればいいかもしれない。

695 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/14(日) 02:42:20 ID:OwZ3/+raO
>>689
お腹いっぱい食べたいなら、高野豆腐もどして、一口大にカットし、下味つけて、小麦粉まぶして
唐揚げにしなされ、(片栗粉、唐揚げ粉でも可)食感は肉そのもの、水分を絞りすぎないのがコツ
油がもったいないなら揚げずに焼いてもいい。旨いかって?味付け次第だ。
2枚分も食べたら腹一杯で苦しいくらいなので、作りすぎたら翌日野菜とあんかけや酢豚風に。

696 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/14(日) 07:43:35 ID:4ip5kZjn0
>>689
そか、パン耳が入手できないなんて事あるんだなあ。
自分は100件くらいチェックして、タイミングが合えばただでいただける店3、4件、
20〜40円で大量にいただける店3件、なんか買えば2kg分くらいもらえるお店1、2件に出会えた。
天かすも数件、米ぬか(1kgくらいを無料でいただける)1件で。

小麦粉使うなら、一緒に砂糖や油脂も大目に使うと腹持ちよくなるよきっと。
それと、小麦粉だけでなく、安いものでいいから卵とか肉魚とかも摂った方がいいよ。
ガンガレ。

697 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/14(日) 09:49:52 ID:DG63d0vR0
>>690
ま、たしかに天ぷらは高いし面倒臭い罠。
持て余すようなら近所の人におすそ分けとかしちゃったら?

698 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/14(日) 10:37:47 ID:rFYbJXuc0
パン屋で、「パン屋さんのかりんとう」ってのを売ってた。
かりんとうなんだが、原材料がパン。パンに牛乳を含ませて砂糖をまぶして
乾燥させて、油で揚げたものみたい。

結構おいしかったけど、こういうのを売る時代だから、ますます
パンの耳が手に入りにくくなってるのかもしれない。

699 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/14(日) 12:06:53 ID:3WZjmguSP
>>698
それ、子供の頃に母親が、よく作ってくれた。
おいしかったなあ。

700 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/14(日) 14:37:26 ID:szUQqkqS0
素うどんなんか食っても食ってもハラガヘル ...orz
調べたら一玉のカロリーが240kcalくらいしかないのね。
インスタントラーメンよりもず〜っと低いのね〜

701 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/14(日) 15:28:10 ID:ZoJb7eGb0
>700
おからはどうかね。
安いし、野菜の切れっ端や、安い魚の缶詰一個、油揚げ一枚で結構な
量になる。この時期傷みやすいので気をつけた方が良いが。

702 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/14(日) 17:25:11 ID:Hw1qLRwD0
うどんなら 焼きうどんかカレーうどんがいいなぁ。
もしくは天ぷらうどん。ちくわの天ぷらでいいので。

703 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/14(日) 17:48:05 ID:6zx9fBj50
>>700
天かすいれるといいよ。それと菜っ葉とか。素うどんと同じ値段で具沢山。
ちょっと奮発して卵1個(10円)とか、お揚げできつねうどんとか、ワカメとか。

704 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/14(日) 18:29:35 ID:b7a2wVfB0
>>698-699
パン耳かりんとう美味しいよね。ラスクとかもできるよね。698タンは買って食べたの?
作ろうかなぁと思うけど、パン耳は普通に食事メニューにしちゃうから、
最近なかなかおやつとして利用できないorz 買って食べる余裕は無いしなあ。
あ、でも分厚いスライス状のパン耳は普通に食事でトーストやサンドなんかで食べちゃうけど、
細切りタイプのパン耳が余った時は、フライパンで少量のバターで炒めて砂糖まぶしたり、
ソースやピリ辛味にしたりして、カリカリおやつにする。激安でウマい。

705 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/14(日) 19:32:25 ID:R+E/gWXj0
チンしたおからにマヨネーズと塩もみきゅうりでニセポテトサラダ。
ものすごくおなかが膨れる!
おからにケチャップ混ぜてもおいしいよ。
マッシュポテトにケチャップかけたような感じ。

706 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/14(日) 20:29:42 ID:EpApz5jw0
じゃが芋よりおからのほうが安い?

707 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/14(日) 20:33:26 ID:rFYbJXuc0
うちの冷凍庫には肉の塊が眠ってる。
見るたびにリッチな気分になる。

708 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/14(日) 22:04:47 ID:5KWjl47qO
つーかパン耳が最強なんじゃね?
栄養とコストと手軽さで
入手経路の開発がムズイが

709 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/14(日) 22:15:00 ID:3WZjmguSP
>>708

つ [笑顔]


710 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/14(日) 22:16:02 ID:WHsVWaWz0
>>628
シーチキンが高いねえ はごろも以外だとはごろもの二倍くらいの大きい感で一巻80円とかあるが

711 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/14(日) 22:18:49 ID:PxgM5eSUO
甘い物欲しい時は飴溶かした水を凍らせたの舐めてるけど、贅沢過ぎるな。
ハッカ飴がオススメ

712 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/14(日) 22:41:19 ID:2aITCrM70
↑ちょっとした過剰表現?

713 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/14(日) 23:24:08 ID:b1PBYZRo0
>>706
豆腐屋によってはタダでもらえるよ


714 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/15(月) 00:25:50 ID:0qVHwEgj0
>>701
オカラ、割りと安く手に入るんだがパっとした調理方法が思いつきませんorz
何か簡単目で良い調理法をご存知でしたら、教えていただけませんか?
>>701
うどんにオカラいれるってことですか?
>>705
これ今度試してみますね
>>713
うちの近くのスーパーは1〜200gくらいで、40円で売ってますね

715 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/15(月) 00:36:16 ID:PFsQeR69O
ヨモギをその辺からむしってきて天ぷらにして食った。
ウマーだったよ。

716 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/15(月) 04:36:03 ID:64j5fJUN0
さて卵なしクッキー作ろう

717 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/15(月) 08:07:13 ID:iUgVBvkZO
ここはおまいの日記かよ

718 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/15(月) 09:32:55 ID:yidZZixc0
うん

719 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/15(月) 11:09:35 ID:upCZuGRUO
>>714
おからはハンバーグにしませう。鶏ひき肉と卵要るけどね。

720 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/15(月) 11:21:08 ID:TvbsDqxj0
>うどんにオカラいれるってことですか?
入れないよ。
野菜(ニラ、ネギ、人参、キャベツなど)と、まぐろフレークやいわしの缶詰
を炒め、おからを加えて更に炒める。
あるいは、煮物の残りにおからを入れると又一品。
おからは豆腐屋でもスーパーでも安い。
最近出ている乾燥粉状のものは、べったりして口当たりが良くない。

721 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/15(月) 11:44:39 ID:BnXaOWhQ0
蛋白源としてはコストパフォーマンスはタマゴとかささみよりもいいですか?>おから

722 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/15(月) 12:02:18 ID:TvbsDqxj0
残念だが知らない。
でも総合的に栄養あると思う。
腹の掃除にもまるし。
おからには、コンニャクとか大根の葉とかしいたけレンコン何でも
入れると良いよ。

723 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/15(月) 12:14:00 ID:4nWjwT6E0
ロイシン、イソロイシン、バリン、スレオニン、メチオニン、フェニルアラニン、
トリプトファン、リジン、ヒスチジン

豆でたんぱく質採ろうと考えてるヤツは暗記必須。
肉・タマゴなら考える必要は無い。

724 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/15(月) 12:17:25 ID:4nWjwT6E0
コストパフォーマンスはいくらで買えるかに依存する
タマゴは全必須アミノ酸が100以上含まれた完全無欠のタンパク源。
大豆は一部のアミノ酸が低く、ご飯と一緒に食べる事で両者を補完する。
大豆と小麦粉だけでは合わない。
勉強できない人はタマゴ食ってろ。

725 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/15(月) 12:51:33 ID:lF2CYGpg0
オカラ汁も慣れると旨い

726 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/15(月) 13:09:22 ID:U5tq9Ht80
>>724
大豆はだろ。
おから大豆より優秀なタンパク源なんだぞ。
その100ってのは、含まれる量じゃなくてアミノ酸評点パターンを満たしてるってことだよね?
確かに、玉子は必須アミノ酸八種全てでアミノ酸評点パターンを満たしているアミノ酸価100の食品だけど、
おからだって、アミノ酸価91あるんだぞ。
含硫アミノ酸がちょっと足りないだけで。
そしてそれは、量を食べることで補える。ちょっと吸収効率が悪くなるだけで。
おからは大抵玉子より沢山食べるだろうし、グラム単価も卵より安いから、
結果的に、重量比で二割以上安く買えるなら、玉子よりおからの方がタンパク質摂取の
コストパフォーマンスは良いという事になる。
ちなみに小麦粉は、含硫アミノ酸を、評点パターン220の所260含んでるから、おからと小麦粉なら
完全無欠のタンパク源になり得るよ。

727 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/15(月) 15:15:34 ID:yidZZixc0
このスレにはおから信者が侍りまつ。
ありおりはべりいまそがり。

728 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/15(月) 15:26:22 ID:+H6A/2Z90
どっちかじゃなくて両方程よく食べればいいじゃん

729 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/15(月) 16:50:47 ID:bCosuYD40
それができないのが貧乏人。

730 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/15(月) 16:52:02 ID:mgmtSZXR0
比べてどちらかが安いとなればそっちを買う。
腹にも溜まるとなれば尚更だ。

731 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/15(月) 17:10:00 ID:ERzDJEFh0
なぁ、冷蔵庫に入れたパンが消費期限5日越えたのだが、大丈夫かね?

732 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/15(月) 17:14:08 ID:0YMbWNn50
カビは生えてるか?
色がばれなければ大丈夫。

色が変わってたら、その部分を切り落として食べればいい。
不安なら、火を通せ。

733 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/15(月) 19:16:47 ID:4nWjwT6E0
米、小麦粉共にリジンのスコアが最も低いが、
小麦粉は米の 2/3 程度。
大豆に含まれるリジンだけでは補いきれず、不足が発生する。

734 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/15(月) 21:19:57 ID:rWcfCGYg0
甘いものが食べたかったから
小麦粉と砂糖水で練って蒸したらなかなかいけた。
(それでも満足できなくて最終的に砂糖舐めたけど)

735 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/15(月) 21:24:23 ID:mhdsQXk30
>>733
なんか、米や小麦粉と大豆だけではどうやってもリジンが不足するみたいに読めるけど、
アミノ酸評点パターンは、摂取したアミノ酸がいかに無駄なく吸収・利用されるかの
指標であって、必要量を云々する指標ではない。
例えばリジンだけに限って話をすれば、米はアミノ酸価65Lだけど、精白米100gには
250mgのリジンが含まれており、成人男性の一日の摂取目安である720mgを摂取するには、
他食品を複合摂取しなくても、米だけ二合摂取すれば足りる。
実際は調理損失とかあるから、もう少し多くなるだろうけど。

大豆なら35g、おからなら250gにリジン720mgが含まれている。
アミノ酸価を考慮しても、大豆40g、おから280gでOK。

ちなみにこれはリジンにだけ限った話なので、おから280g食べればアミノ酸十分って
話じゃないよ、念の為。

736 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/15(月) 22:23:43 ID:fmpAYCd50
おから信者の人って貧乏ってより、ヘルシー信者っぽいね。
美味しいし体にいい面もあるし、いい食材だと思うけど、
卵や安い肉や魚のほうが蛋白源としては貧乏人に適してると思う。
おからがただで入手できるならいいけど。

737 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/15(月) 22:45:21 ID:TLBJL0VS0
>>736
俺は掛け値無しの貧乏だぞ。
ヘルシーなんぞ糞くらえだ、カロリー補給の為に油多めで炒めてる。
行きつけの豆腐屋さんで豆腐を買うと、好きなだけくれるから、準主食。
一丁178円の高級豆腐だけど、ビニール袋いっぱいおからを貰ってくれば元がとれる。
朝一で行かないと、もう捨てられちゃってるけど。

738 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/15(月) 23:05:59 ID:nzRHqXVBO
>>736

信者信者うるさいなお前は。

詳細に調べたら信者かよ阿呆。

739 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/15(月) 23:44:59 ID:Bbwql4Dw0
おからとマグロの血合いでカレーを作った。
まじで、スタミナ出る。体がしゃきっとして、頭が働くようになる。

後はたまねぎとカレールーでできる。
ジャガイモもにんじんも肉もいらない。
ぜひ、試してみて。

740 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/16(火) 00:25:44 ID:/t0bEafq0
まぐろの血合・・・カレーは生臭くならないの?
香辛料で消えるのか?

741 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/16(火) 00:36:25 ID:6Fq8b8XJ0
>>738
調べるまでもないだろうよ。
おからに限らず大抵のものは大量に食えば栄養が足りる理屈になるからな。
だが基本的には絞りカス。大豆か豆腐のほうがずっと栄養いいのは理の当然。
それなのにおから信者は栄養豊富なことをやたら強調したがるからウザイ。

742 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/16(火) 00:42:28 ID:ZqUoAkxc0
>>741
おからは水分が多いから大豆と比べて重量が重くなるだけで、実際は大豆・豆腐・おからで
食べる時の栄養価は対して変わらないよ。
幾つかの項目では歴然と差が出るけど。
まして、コストパフォーマンスでなら言うまでもない。

743 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/16(火) 04:19:43 ID:+cOwA/Ri0
まぁ、おからは入手が限られるから、しつこく話されてもうざいだけなんだろうね。
普通に大豆でいいじゃん。発芽させてから喰えば完璧だろ。

744 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/16(火) 05:04:46 ID:g0NUHHE20
>>740
血合いカレーの話はたまに出てくるな。俺は作った事ないけど多分香辛料で消えるんだろう。

745 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/16(火) 07:35:36 ID:zSwoZ9bU0
>>738
俺、他のコメント書いてた人と違うのだが。気にくわなかったのならすまんかった。

>>742
同意見。それ考えると、大豆製品なら、安い納豆や豆腐や厚揚げが一番じゃないかな。
調理時間と光熱費も比較的少なくて済むし、応用もきく。

746 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/16(火) 07:45:57 ID:VHk7iChD0
>>737
そっか、貧乏ナカーマだ。
でも、一丁178円の豆腐買う勇気と実力、無い…orz
ディスカウントスーパーで、1丁10〜30円の見切り品とかだ。

747 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/16(火) 08:38:32 ID:0ZHYfSct0
栄養価とか計算してまで考え込むから、安い美味いを見逃して貧乏になってるんだろうな、と思った。

748 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/16(火) 09:15:39 ID:86sRmJbj0
>>740,744 面白いように生臭みは消える。

それでいて、肉のように風味が汁に出て、肉よりやわらかく肉より栄養がある。
骨があるのが難点だが、値段も安いから文句は言えない。

749 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/16(火) 11:41:40 ID:WxERg8vn0
>>735
たんぱく質として利用されないアミノ酸は病気の原因になるが、
そもそも、おからは100グラム食って 4.8グラムのタンパク質しかないぞ。
どんだけおから食べてるんだ?
普通、そんなにもらえないと思うがね。
入手できる人は限られてるよ。

750 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/16(火) 11:44:02 ID:WxERg8vn0
>>735
たんぱく質として利用されないアミノ酸は病気の原因になるが、
そもそも、おからは100グラム食って 4.8グラムのタンパク質しかないぞ。
どんだけおから食べてるんだ?
普通、そんなにもらえないと思うがね。
入手できる人は限られてるよ。

ちなみに、きなこの場合、100グラムで35グラムのたんぱく質が含まれている。
同じ量を、おからで摂取するならば、一キロ近いおからを食べなくてはならない事になる。

751 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/16(火) 11:44:30 ID:jHi3ahEC0
アラをもらって煮る。
魚屋さんに行けば、タダでくれる。

752 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/16(火) 12:09:00 ID:+cOwA/Ri0
商店街みたいなところ探さねばならんのか

753 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/16(火) 13:00:58 ID:U+XQi/Yt0
マグロ血合いカレーつくって食べたけど、
食えないレベルじゃないけど、生臭さが全部消えるってこともないんじゃない?また食いたいかといえば微妙。
野菜の素揚げでも乗っけたほうが好き。

血合いのから揚げも食べたが、1口目は食えるけど、何回も食いたいと思うようなもんじゃなかったな。


754 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/16(火) 13:11:12 ID:YOJ9l3Y10
血合いは生姜煮が好き

755 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/16(火) 13:14:12 ID:vBHs9Pk30
>>753
牛乳とかしょうが試してみたら?
にんにくとかも多めに入れたり

756 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/16(火) 13:25:04 ID:NqWIgQPo0
>>750
そりゃあれだ、水分が多いからだ。
きなこの水分は5%だが、おからの水分は80%超。
きなこと同程度まで水分飛ばせば、200g以下できなこと同量のタンパク質含有量になる。
おからは炒って食べる事多いでしょ。

おからの入手先は、町の豆腐屋さんを何件か回れば、多分いい入手先が見つかるよ。
漏れは178円の豆腐買って袋いっぱいだけど、重量で二キロはある。
178円でおから二キロ買うのだと思えば、かなり安いと思う。
我々貧乏人は、お金無い分は足を使って食材の入手先を探さないと。

アミノ酸の摂り過ぎで病気はあまり聞かない話だけど、何物でも摂り過ぎは良くないわな。

757 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/16(火) 13:27:56 ID:+mu+teBq0
その労力を金を稼ぐ方に使(ry

758 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/16(火) 13:30:55 ID:86sRmJbj0
>>753

俺の作り方

血合いを軽く水で洗って、水にしばらく浸す
水を取り替えたら、血合いと一緒におろしにんにくを放り込み、煮る。
煮れたら、湯の中でほぐす。たまねぎを入れてぐつぐつ煮る。
玉ねぎが透明になったら、おからを投入。

ここで、投入するカレールーはあらかじめ包丁で細かくしておく。


ちなみに、はちみつ、ココア、りんご、その他食べられるものを
いろいろあらかじめぶち込んでも結構食える。冷蔵庫の掃除としても使える。

759 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/16(火) 13:34:46 ID:86sRmJbj0
>>753 そもそも血合いは、うまいまずいではなく、栄養剤と思って食べればいい

オレはマグロの血合いを酒しょうゆ砂糖酢で煮込んで調理したら
冷凍保存にする。で、毎日(もしくは1日おき)一口食べている。

冷凍はジップロックで平べったくしておく。
一口大にもぎとりやすくなるから。

そもそも食べ過ぎると過剰栄養分は糞になって流れる。
それはあまりにももったいないから、摂取しきれる程度に絞って食べている。


760 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/16(火) 14:03:15 ID:VkVCf11v0
このスレ栄養士さんがいるのね

761 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/16(火) 14:35:45 ID:gN+4Tuvr0
貧乏人は食を生存に直結させて考える度合いが凄いので、自ずと栄養にも詳しくなる。
つまり栄養に疎いやつは貧乏人じゃないって事。

762 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/16(火) 14:40:45 ID:GBdgjxU70
貧乏脱出!!
おもいしろい会社発見!!
YAHOOで「遺体処置」で検索!
TOPの会社。こんな会社があるんだと感心した。
募集もしてたよ〜

763 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/16(火) 15:30:38 ID:WxERg8vn0
血に触れてエイズに感染しそう。

764 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/16(火) 15:35:19 ID:WxERg8vn0
>きなこと同程度まで水分飛ばせば、200g以下できなこと同量のタンパク質含有量になる。

もし、それをやるんなら業務スーパーの乾燥おからというのもある

>おからは炒って食べる事多いでしょ。

俺はパンとか、ダンゴに入れるかな。主食が小麦粉なので
いずれにしても、ただでおからを、継続的にもらえるような
コミュニケート能力があれば、金持ちになってたな。
貧乏人の特徴だろうけど、人から何かしてもらうのが苦手なんだな。
トウフなんか三個百円のしか食べてないよ。

765 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/16(火) 16:11:33 ID:tmE2uSJ50
>>753
血合いは、生姜汁(チューブ生姜不可)、酒にしばらく、できれば一晩漬けておく。
水気をとって、塩胡椒、薄く小麦粉をまぶしてフライパンでソテーしてから
カレーに入れると生臭くない。
無理に食べることもないけど、安く大量に手に入るしので、困ったときは
試してみて。

コレのソテーをバターでやって、粒マスタードと生クリームで和えても
美味しいんだけどね・・生クリーム高いから・・
醤油をジュッとかけて焼いてもおいしいよ。

766 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/16(火) 16:18:28 ID:tZJakytF0
パンのミミのおいしい調理法って、揚げて食うか、
パンがゆか、耳をまとめてフレンチトースト風しかないんですかね?

767 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/16(火) 16:24:12 ID:sBQ0Y7on0
経験から言うと、世間は若い貧乏青年に優しいよ。
油揚げ1枚買って、頼むと大根の葉を山ほど持たしてくれたし。
まぁ個人商店の多い時代だったからなぁ。


768 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/16(火) 17:23:02 ID:sBQ0Y7on0
>パンのミミのおいしい調理法
昔一度しかやったことがないが、耳を水に浸してぐちゃぐちゃにし、
塩とつなぎに卵と小麦粉を加えて、干しぶどうも入れて暫く置く。
フライパンで薄めにして焼く。

769 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/16(火) 17:47:05 ID:k/BxFdg00
>>761
>つまり栄養に疎いやつは貧乏人じゃないって事。
んなことねーよ

770 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/16(火) 18:00:12 ID:0ZHYfSct0
>>758
あー、似たようなもんだ。
血合いはしばらく流水にさらして、生姜と醤油投入した水に放り込んでグツグツ煮てる。
シーチキンみたいに、ホロホロに崩れる食感になるんだよな。臭くないし、ご飯に最強に合う。
すぐ食べない場合は、流水にさらしたのをおろしニンニクと醤油で揉んで、きれいな容器に入れて冷蔵庫へ。
こうしておくと、臭みは消えるし、1週間ぐらいは保つんだよな(切り身の漬けと同じ効果)。
マグロ血合いは500gぐらい入ってても150円とかだから買ってる。

771 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/16(火) 20:01:48 ID:86sRmJbj0
>>770 仕上げに生のきざみねぎを少しまぶす。料亭の味になるよ。

772 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/16(火) 22:44:45 ID:/t0bEafq0
旨そうだなぁチクチョウ!
うちの近くのスーパーじゃあアラといえばブリかタイだよorz
タイのアラを炊くくらいしか出来んのだ・・・

773 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/16(火) 23:25:57 ID:O7ECFU1N0
>>776
普通の食パンやイギリスパン状の大きくて分厚いパン耳も結構もらえるから、
そのままトースト(バター、きな粉、シュガー、チーズ、ピザ風、ガーリック。。なんでも)、
オープンサンド、挟んでホットサンド風(具は何でも)、
パングラタン、トーストしてサラダやスープにそえる、
焼かずにそのままでも旨い。
あと、ガイシュツだけど、ラスク、カリント、パンプディングとか。

774 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/17(水) 00:13:54 ID:CXNzzLj90
うちも、血合いが『半額』になることはなかなか無いなあ。
鯛のお頭だけ2アタマ\50とかも、煮付けにして隅までほじくりかえせば
けっこうな酒のあてになるんだけど。これがなんとなくすごく楽しい。

775 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/17(水) 00:33:14 ID:d6Mn3n+a0
一丁300円と36円の豆腐の味の違いが分からない俺はお得体質だと言える。

776 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/17(水) 00:46:28 ID:yG00TM8R0
結局アラはお買い得じゃない気がする

777 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/17(水) 00:59:14 ID:CXNzzLj90
>>776
結局、手間をかけるか金をかけるかでしょ。
おれは美味い部分はあらとか骨や皮の近くに集中してると思ってる。

そして777げと

778 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/17(水) 06:44:11 ID:HqPBjw1I0
俺は、マグロにしても普通に中トロの方がうまいと思うけど
値段は全然違うがな

779 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/17(水) 07:11:01 ID:jEfQ1P1x0
血合いもアラも、うまく調理できればお得だと思う。
自分は、血合いはあまり買わないけど、
鯛のかぶとや鮭のハラスや平目の切り落とし、
ブリやカレイのアラなんかを買う。
簡単に調理出来て安くて旨いので。

>>774
鯛かぶと煮、簡単で食べでがあって安くて旨いよね!
貧乏じゃなくなっても食いたい。

780 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/17(水) 10:51:09 ID:nmWvl5KO0
>>766
パンの耳を綺麗に並べて作る、ホットサンドうま〜!
ホットサンドメーカーがないと、作りにくいのが難点だが。

781 :766:2006/05/17(水) 14:15:06 ID:PBFqDA2H0
>>768
>>773
>>780
ありがとうございます。
ただ、ホットサンドにするのは難しくないですか?
ホットサンドメーカー持ってはいるのですが…。


782 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/17(水) 15:03:06 ID:2Bfvhscn0
実家に戻ったらすじこ・たらこ・めんたいこの
3種コンボでお土産にしてくれた!
大好きなんだけど高価だから自分では全然買えなかっただけに
こんなにたくさん嬉しいよ〜!!
でもたらことめんたいこは冷凍するとして
すじこを3、4日で食べ切らないと……大きな腹が3本も
食べきれるかな、一人で。
そのまま食べる他、なんか調理方法ありますか?

783 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/17(水) 15:07:34 ID:uTXlOgjO0
>>782
筋子も冷凍できるよ

784 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/17(水) 16:27:58 ID:IdrIwNnK0
>>782
ほぐしてイクラの醤油漬けにするとか

785 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/17(水) 17:36:49 ID:Hzj6biphO
すじこは冷凍できるよ
昆布茶振りかけるとスッゲーウマー

786 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/17(水) 17:42:51 ID:QM5MJACC0
うそ・そぼろ肉

材料
木綿豆腐(1丁50円以下)
牛の油キューブ(無料)
醤油、みりん、砂糖、ダシの元

木綿豆腐を手でつぶして冷凍(1丁でかなりの量が出来る)
完全に凍った豆腐をレンジで解凍
牛の油をたっぷりひいたフライパンで豆腐をいためて調味料で味付け
やわらかい肉みたい

むしろ変な肉よりうまい

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1051082602/75

787 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/17(水) 17:52:40 ID:EGoLpwm0O
>>786
電子レンジが無いや(´・ω・`)

788 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/17(水) 20:00:21 ID:kXhMINhJ0
>>787
解凍のためだから、レンジがないならないで、自然解凍にすればいいと思うよ。
冷蔵庫内での解凍だと、レンジより水分が抜けて乾燥するだろうけど。

789 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/17(水) 21:15:30 ID:m3L4hfUAO
ジップロックみたいなものに入れて冷凍するなら、袋ごと水に浸けて解凍すれば良いかと。

790 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/17(水) 21:21:15 ID:hCOCokNRO
まあ なんてゆーかマグロの血合いをカレーに入れるときはショウガとかよりも
一度フライパンで焼いてから入れると臭みがなくなるんだよね

791 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/17(水) 21:24:35 ID:9PDUoiJV0
豆腐の水抜きが目的だからザルにキッチンペーパーみたいの引いてつぶした豆腐いれて
重石に水入れたボールでも数時間のせときゃいいんでないの?

牛脂って近所のスーパーじゃ牛肉買わなきゃもらえなくなったから無理だ

792 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/17(水) 22:13:24 ID:s6vLy76w0
マグロ血合いのしょうが煮うまいね

793 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/17(水) 22:22:04 ID:hCOCokNRO
>>791豆腐は冷凍さすと食感が肉っぽくなる

794 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/17(水) 22:33:45 ID:kXhMINhJ0
高野豆腐みたいになるよな
あれ好きなんだー

795 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/17(水) 23:47:27 ID:vx8ZUDwN0
ていうか高野豆腐=豆腐を凍らせて作る物

796 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/18(木) 06:17:01 ID:131CJTmS0
>>781
ホットサンドメーカー持ってるなんてすごいリッチっぽくてええなあ。
持ってないから、グリルやフライパンで焼いたり、パンだけあらかじめ焼いてから挟んだりしてるよ。
でも持ってるならできるんじゃない?パン耳といえども、普通の食パンと同じだから。

>>782
うらまま!ウマそうやなあ。
ご飯にのっける、おにぎり、お茶漬け、ちらし寿司、海苔巻き
パスタ、炒飯、タラモサラダ(ゆでて潰したジャガイモと混ぜる)、
タラコや明太のオムレツ、あえもの(短冊山芋やゆがいた青菜やしめじやえのきやとか)
実家が金持ちで、実家に帰れるって良いよなあ。。。

797 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/18(木) 07:01:16 ID:9ciQ4W2W0
。・゚・(ノД`)・゚・。

798 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/18(木) 08:56:26 ID:Mola6DFT0
日本ほど食材が豊かで貧乏人にやさしい先進国はないね。

799 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/18(木) 10:16:32 ID:alkqwyI3O
生クリームの代わりになる物って無いですかね?

800 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/18(木) 10:20:36 ID:0tIaF07c0
>>741
調べるまでも無いなんていわないでちょっと調べてみようぜ
貧乏で学も無いとか思われたら最悪じゃん。
いや、煽りとかじゃなくてマジに。
まず自分の常識を疑うところからはじめたほうが良いとオモ。

801 :800:2006/05/18(木) 10:30:02 ID:0tIaF07c0
更新してなかったからすげー亀レスになっちゃった
まああんまきにしないでスルーしてくれ。

802 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/18(木) 10:31:06 ID:0tIaF07c0
>>799
マーガリン、かな

803 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/18(木) 10:48:10 ID:BmCu8gEv0
なんでやねん。

804 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/18(木) 10:58:30 ID:AEeVIzBV0
ここで働け!!
おもいしろい会社発見!!
YAHOOで「遺体処置」で検索!
TOPの会社。こんな会社があるんだと感心した。
ちなみに募集してるみたいよ〜。

805 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/18(木) 11:47:13 ID:UKLI1e/P0
マルチ乙

806 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/18(木) 13:27:15 ID:BmCu8gEv0
いまどきyahoo使わせるなんて、どこの素人だよ。

807 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/18(木) 14:16:26 ID:CYWMYSzf0
スーパーによっては肉が結構残っている鶏ガラ売っている。
鶏がらぶつ切りにしから揚げにして食うと結構旨い。
ま、オレの場合軟骨や背骨などはバリバリ食ってしまうが。
首の辺りが最高。

近くの結構大きな魚の販売所では、
マグロのあらや頭や背骨は外の大きな桶に捨ててある。
恥を忍んで蟹獲り籠のエサにすると称して時々貰ってくる。
マグロの目玉は好物だし背骨の肉もスプーンで剥き身にして食えば旨い。

実際に蟹網にいれて蟹等を獲る事もあるが・・・

808 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/18(木) 14:25:22 ID:iyhfGjZE0
着実に無人島一人暮らしへの道を歩んでいらっしゃる・・・

809 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/18(木) 14:59:20 ID:I1hmlZfp0
>>796
レスありがとうございます。何とかやってみます。
ちなみに、ホットサンドメーカーは、某あき○○で
2000円足らずで購入したものです。
鈍器では、耳つきを焼けるやつが980円で売られていたので
かなり欲しくてハァハァしています…。

810 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/18(木) 18:26:09 ID:jonCRMd30
俺の行き付けのスーパーでは手羽のちっこいのが鶏ガラとして売られてることがある。
塩胡椒して中火〜弱火でじっくり焼き揚げ(鶏油が出てくる)てせんべいのようにすると美味い。
でもってこの骨をまたじっくり焼き揚げてやるとバリバリ喰えるようになる。けっこう美味い。

811 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/18(木) 18:38:51 ID:QMgFmmFL0
つり道具を買う金がない

812 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/18(木) 19:09:11 ID:Zou8uNIzO
マジレスすると
マグロの骨に付いた肉はスプーンで こそぎとるから 食べるトコなんかないんだが…
とうぜん目玉もカマ捨てない
by市場関係者

813 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/18(木) 21:44:03 ID:xVPdUdWg0
それは市場によると思う。
漏れが行く市場では身付きで捨ててる。

814 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/18(木) 21:51:51 ID:I1hmlZfp0
近くの居酒屋の裏に、打ち捨てられるように
マグロのカマが置いてあって、一瞬もって帰ろうかと思ったが
自分の中の何かがくず折れそうで、やめますたw

815 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/18(木) 22:04:14 ID:DS0EekPb0
こないだ、結構いいスーパーで肉たっぷりの丸鶏ガラ(1羽分)が50円だったよ。
煮込んでスープはいろいろに使って、肉は肉でガッツリ食って堪能しますた。

816 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/19(金) 02:51:43 ID:0wrRNGQpO
>>783
節子も冷凍できるよ
に見えてしまった。

817 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/19(金) 04:02:05 ID:g3JCGEdq0
セツクォー

818 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/19(金) 07:53:15 ID:80KXUUlxO
にいちゃん…

819 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/19(金) 08:13:07 ID:2thXlRL80
なんでバイト料すぐなくなってしまうん?

820 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/19(金) 08:19:06 ID:ISh8e15QO
うち、ずっとハラペコやねん

821 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/19(金) 10:01:24 ID:YAEzaNwC0
鳥ガラスープの作り置きはいい。
鶏肉そのものは好きでないが(猫のえさ)、スープ(ゼラチン一杯)を何に
でも使う。
他の出汁が不要になるし、体が温まる。

822 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/19(金) 10:29:02 ID:vx5r6ie60
>>819
ttp://with2ch.net/cgi-bin/up/src/with2chup1610.jpg

823 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/19(金) 13:37:52 ID:gR8GdIZE0
>>821
ゼラチンて小分けにして冷凍とかできるかな?

824 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/19(金) 15:07:49 ID:+o/jEUdO0
製氷機をの容器をつかえばできそう。
1回1人分1個、という感じで。
かたまったら、ジップロックに入れて冷凍庫に。
これで量産長期使用できる。

825 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/19(金) 20:18:18 ID:QNDSGZ580
和風だし汁とか、スープストックとか、トマトソースとか、
多めに作って冷凍してるよ。
みんな、冷凍しなくてもやってけてる?

826 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/19(金) 23:18:03 ID:Kp+rKAJM0
ろくな野菜が買えないなら安いビタミン剤を買うほうがいいだろうか??

827 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/19(金) 23:18:05 ID:vx5r6ie60
いやー、夏場は食べ物とか関係なく、冷凍庫がないと保冷剤で身体冷やせないよ
うちエアコンないから

828 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/19(金) 23:31:15 ID:+o/jEUdO0
冷やすなら、わきの下とか、首筋とかのピンポイントだね。


829 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/20(土) 00:23:29 ID:xZ3zW1+0P
誰が冷罨法を語れと言った

830 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/20(土) 01:18:51 ID:1sVcKovZ0
このスレにまだプレステが紛れているような気がするのは俺だけかな。
いっそのこと死んで欲しいのだが。

831 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/20(土) 02:23:08 ID:wHDWNyZC0
紛れてるも何も料理板住人だしな俺は

832 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/20(土) 02:31:45 ID:wHDWNyZC0
それにしてもよほど恨みを買われているようだな、俺はそういう自覚ないんだけどね。
そこまで恨みを買われるほどの発言でもしたのかな? と。
実に楽しいよ。その精神構造のメカニズムを探りたい。
俺は名無ししか相手にしてないのにな。
ま、俺がここに出入りしたのはここ数週間くらいの事で、来たのは、たぶん半年ぶりくらい?
忘れたけど。
料理について語ったりしてられないほど毎月の支払いに追われていてな。
まあ、また荒らしてほしいようだな。
荒れるとはどういう現象を言うのか?
荒らした本人ではなく荒れるバカを煽る事だ。
荒らしが荒らすのではなくバカが荒らしているのであって、
荒らし本人のやってる事はこれらバカに恨みを買われる事に他ならないwwwwwwwww

833 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/20(土) 02:43:20 ID:wHDWNyZC0
とりあえず手始めに 830 、おれの事が気になって気になってしょうがないようだから、
なにしろおれ自身がプレステなんていうコテハンでこのスレに過去来ていたのを
忘れていたくらいだからな・・・
おまえ、おれのカキコ当ててみろ
全部あたったら希望通り死んでやるから。

834 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/20(土) 02:46:45 ID:wHDWNyZC0
もう少しあらしてやろうかとも思うが、
おれの気にくわない僻み根性丸出しのレスをつけてる奴がいないな
死に絶えたのかねヤツは
ああそうか いまわかった、おれが恨まれている理由が。
僻み根性丸出しとしか言ってないのに僻み根性丸出しだという自覚を持っているがゆえに
おれのコメントに煽られてしまった僻み根性丸出しのクソだったな。
何かあるとすぐに自慢だと勘違いする僻み根性丸出しのアホ
こんな感じで煽ってたっけな、懐かしいな
せっかくひさしぶりに来て、雰囲気いいじゃんとか思ってたのにバカなヤツよ
みずから自分の住まいを荒らすとはなwwwwwwwwwwww

835 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/20(土) 02:51:46 ID:wHDWNyZC0
ところでおれがこんな時間に起きているのはネトゲで夜更かししているわけではない
不眠症だからだ。
また寝付けない。ウッ吐き気がしてきた、ここで吐いていいか
830の住居のこのスレで

836 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/20(土) 02:58:04 ID:wHDWNyZC0
このあと 830 はだまりこくっちまうんだろうな
お仲間(なかま)であるスレ住人から顰蹙(ひんしゅく)を買いたくはないだろうからな、かわいそうに

837 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/20(土) 03:03:54 ID:1sVcKovZ0
鶏ガラ
鮪の血合い
栄養云々の薀蓄

838 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/20(土) 03:04:01 ID:2pKAwNli0
気持ち悪いお前

839 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/20(土) 03:05:00 ID:wHDWNyZC0
それにしてもこっちが毎日、不眠で苦しい思いをしてるのにグースカグースカと
無能で努力もしてない人間の分際でグーグー寝てやがるとはな まったく
おれはこんな病気にならなければ雇われでも月百万は稼げた男なのだよ
書いててむなしくなってきたが事実だ
おれは病気になってわかったがかわいそうな事に
無能が努力もせずにダメなままでいるのも
才能ある人間が努力を重ねて優秀さに磨きをかけていくのも
自然な事なんだな
病人が努力を重ねてみても基盤がボロボロだから努力しても無駄だと諦めてしまう
無能も同じ理屈だ。無能というのは有能な人間から見たら病人と同じだからな。

840 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/20(土) 03:06:56 ID:1sVcKovZ0
パン粉の利用法
おから信者w

841 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/20(土) 03:09:25 ID:wHDWNyZC0
>鶏ガラ

違うね バーカ

>鮪の血合い

違うね バーカ

>栄養云々の薀蓄

一人じゃないだろ栄養の話をしてるのは
具体的にレス番号つけろ

842 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/20(土) 03:11:32 ID:wHDWNyZC0
>パン粉の利用法

パン粉はフライの時に使う程度だな
なんだおまえのファンでもなんでもないじゃん

>おから信者w

はずれまくり
おからなんてもらってくるわけねえだろ、俺が。
俺のカキコ見てたら他人に頭下げられるような人間かどうか程度わからんのか
おまえみたいな浅ましい人間と一緒にすんなボケ
おまえはね、人に感謝もせずに何かもらう人間。
俺は人に感謝しすぎるがために、遠慮して何かもらえない人間。

843 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/20(土) 03:14:37 ID:wHDWNyZC0
かわいそうな事に、1sVcKovZ0 の脳内では俺のカキコがこのスレの
そこら中にあるんだろうね。
とりあえず正解にはほど遠い。

844 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/20(土) 03:15:00 ID:1sVcKovZ0
不眠症は朝まで勝手に続けれ
俺は寝るな
おやすみ

845 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/20(土) 03:17:34 ID:wHDWNyZC0
さてせっかく起きてるし仕事でもすっか
貧乏人が素材から一人きりで料理してると、とにかく一日が短いよな
へたすると一日中料理してるような錯覚に陥る事がある

846 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/20(土) 03:18:17 ID:wHDWNyZC0
>不眠症は朝まで勝手に続けれ

そこまで無駄使いできるわけがない

>俺は寝るな
>おやすみ

グーグー寝ろよ昼までさwwwwwwwwwww
仕事ねえんだろがwwwwwwwwwww

847 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/20(土) 04:17:11 ID:AeVZnq410
俺は不眠症っつーわけではないが夜の仕事のせいもあるのかGW以降睡眠サイクルがちと変だ。
明け方ぐらいに寝るんだがどーも眠りが浅い。でもって夕方ごろにやたらと眠くなる。

848 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/20(土) 07:37:52 ID:/GEQ7Q460
野菜が高いよ。

もやし以外で安くてうまい野菜でおすすめなのはなに?

849 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/20(土) 07:42:46 ID:wHDWNyZC0
三時間くらい寝た。医者に虚勢を張って何か自慢してる夢を見た。
さてコーヒー入れて朝飯に前日から発酵させてる豆入りのパンでも焼いて
チーズを煮込んだスープでも作るか。

>>847
そんなもんは気にしなくていい
不眠症の原因が痛みとか苦痛でない限りは深刻な不眠症にはならない

850 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/20(土) 09:17:24 ID:w5pV4itO0
この前貧乏番組で、道ばたに生えている野生のニラを摘んで食べているのが
出ていたけれど、翌日のニュース番組で、ニラと水仙の葉っぱを間違えて食
中毒と言う話を聞いた。なるほど、葉っぱだけ見たらそっくり。皆様ご注意。

851 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/20(土) 09:24:30 ID:0nNwJUG80
>俺は人に感謝しすぎるがために、遠慮して何かもらえない人間。
>そんなもんは気にしなくていい
>不眠症の原因が痛みとか苦痛でない限りは深刻な不眠症にはならない
なんかいい人っぽい。
眠れないって辛いね。
布団に入ったら、目が疲れるように本を読んでる。

852 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/20(土) 09:40:54 ID:XZSLmld10
>>848
ごめん、野菜は高い時が多いので基本的に買わない主義。
春までは、うちの大根、かぶ、ちんげん菜、葉野菜(リーフレタスルッコラなど)食べてたけど、
今はアスパラ、苺。
もう少ししたら、リーフレタス類、赤かぶ、ミニトマト、胡瓜が採れそうだから、
それでまかなおうと思ってる。

853 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/20(土) 11:08:28 ID:ClFj9Vf+0
高い時が多いから、今は何が安く手に入るかって質問だと思うんだが……?

854 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/20(土) 11:10:04 ID:sdt7rXer0
もやしは野菜の優等生
葉物野菜が高いときは、浅漬け買うほうが安く付く

855 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/20(土) 11:58:58 ID:wHDWNyZC0
俺は乾物の豆からもやし作ってる
洗って一晩水に浸した後、鍋に放り込んで放置しとくだけ。
腐るようなら発芽までに何度か洗う。
緑豆が一番腐りにくい。

856 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/20(土) 16:49:15 ID:1sVcKovZ0
>>851
いい人だなんてとんでもない話だ。
本物のいい人に対して申しわけないよ。
そのキチガイは以前このスレを完全崩壊させた粘着荒らしだよ。
知らない奴は過去スレを「プレステ」で検索すればどんな代物かわかるだろう。
気づかれないと思ってコソコソ紛れこんでいやがって「住人」なんておこがましい。
言いたいことがあるならまたコテハンにしてみろ。どうせ出来んだろうがw

857 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/20(土) 17:28:22 ID:wHDWNyZC0
また荒らしが出たか。

>>>851
>いい人だなんてとんでもない話だ。

残念な事に、本当にいい人なんだよね。
ある種ボランティア活動みたいな事もしてたしな。
そのぶんクソには厳しいよ、俺は。

>本物のいい人に対して申しわけないよ。

本物のいい人というのは余裕がある人なんだよ。
貧乏は性格をねじ曲げるね。貧乏でもいい人は強い人だ。

>そのキチガイは以前このスレを完全崩壊させた粘着荒らしだよ。
>知らない奴は過去スレを「プレステ」で検索すればどんな代物かわかるだろう。

誰が完全崩壊させたのかよく調べてみる事だな。
俺ではなく「僻み根性丸出し」と言われて反応しまくってたごく一部の
永久貧乏人だろが。

>気づかれないと思ってコソコソ紛れこんでいやがって「住人」なんておこがましい。

紛れ込むwwwwwwwwwwwwワロス
料理板利用してるだけの話。おまえみたいにこのスレに張り付いてないよ俺は。

>言いたいことがあるならまたコテハンにしてみろ。どうせ出来んだろうがw

またも何も昔から名無しだし、このスレ一つだけのためにいちいちコテ管理してられるか。
手数料払いな。

858 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/20(土) 17:39:08 ID:wHDWNyZC0
まあおまえら一部の僻み根性丸出しは、
勝手に今後も、このカキコはプレステかな、あのカキコはプレステかな、
そうやって勘ぐりながら自分で勝手に荒らしていけばいいんじゃないのかね。
ようやく意味がわかったか?「幻影釣り」
ここまでの釣果とは思っていなかったし、また一年くらいは続けられるかね。
ていうかこいつらの脳内では一生続きそうだな。
ようするにこういうような事でこいつらの脳内はいっぱいなんだろうね。
「貧底スレのプレステに死んでほしい」とか、そういう次元の思念で、
こいつらの精神は満ちあふれているんだろうね。実に興味深い。

859 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/20(土) 18:16:29 ID:AmvR7TOiO
野菜の補給はホールトマトなんかもおすすめ


860 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/20(土) 21:46:51 ID:DBW91qA1O
>>839
なんか見覚えのあるカキコだが、なんてコピペ?


861 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/20(土) 23:26:38 ID:3zqPNbwM0
野菜は見切り品しか買わないよ。
あとキノコなんかたいてい安くていいと思う。

862 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/21(日) 00:16:28 ID:WF7+YhQc0
きのこいいね。舞茸とかエリンギとか。炒めてもよし、煮てもよし。

863 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/21(日) 00:36:44 ID:2APCl2BV0
見切り品て一人暮しの場合保存期間考えると割高じゃね?

864 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/21(日) 02:31:37 ID:b45BDFAKO
チンゲンサイの調理法なにかありますか?

865 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/21(日) 03:47:11 ID:PHoo/uEc0
>>857-858は要は荒らしなわけねw
ほんとにコテハンつけてくれれrばいいのにね。

>>864
チンゲンサイは要は白菜の親戚だと思えば間違いなし。
油で炒めるもクリームソースで煮込むもOK.。


866 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/21(日) 03:54:56 ID:FsbfUPso0
てきとーに切った鶏肉とチンゲンサイと塩、少量の酒を鍋に入れ、蓋をして弱火で加熱。
チンゲンサイから水分が出るんで30分ほどで煮る。水気足りないようなら被るぐらいまで水足してもよし。

867 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/21(日) 06:10:16 ID:jbWjVEB50
>>>857-858は要は荒らしなわけねw
>ほんとにコテハンつけてくれれrばいいのにね。

当時の状況を知らないようだな。
誰かがちょっと家庭菜園の話をするたびに「こいつは小食女だ」
などの妄想で言いがかりをつけられ、そのたびに僻みレスがつき、荒れる。
誰かがちょっと良い食生活を語ると、「おまえは貧乏ではない、節約だ」
と締め出そうとする動きがあり、荒れる
挙げ句の果てには一食50円以上は貧乏人ではないという規定が出てくる。
とにかくドン底の貧乏人以外は排斥し村八分にしようとする動きがあった。
毒は毒をもって制したまでの事。

868 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/21(日) 06:15:52 ID:jbWjVEB50
結果的にあれを崩壊と呼ぶのであれば崩壊させたのは俺ではない、
平日も朝から晩まで一週間一ヶ月、長期間スレに張り付いて
村八分で閉め出そうとしていたごく一部の「僻み根性丸出し」の無職ども。
その証拠に ID 導入されたらピタリと解決した。
ID 導入寸前が俺と僻み根性丸出しどもの煽りあいがもっとも激化していた。

869 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/21(日) 06:37:25 ID:AVZ0PUeMO
うるせえよ鼻毛w

870 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/21(日) 07:08:44 ID:jbWjVEB50
鼻毛?なんだそれ。

871 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/21(日) 07:42:41 ID:VslM++f10
おいらも野菜は極たまに、たまたまスーパーの見切りや八百屋の激安品で
いいものに出会ったときに買うくらいだな。ニンニクとかキノコとか。
そんでも毎日ほぼ毎食野菜食ってる。

>>864
普通の青菜同様、おひたし、味噌汁、お吸い物、中華スープなんかもいいよ。
炒飯ラーメン焼きそばとか中華炒めはもちろん、洋風も和風もイケル。

872 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/21(日) 12:49:27 ID:yCrT1c5M0
ぱんがゆ(;´Д`)
なにこれうまい うまいよ

873 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/21(日) 13:33:25 ID:b45BDFAKO
864です!
皆さんありがとうございます☆やってみます(・∀・)

874 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/21(日) 15:24:43 ID:LpB2oTFG0
昨日 ID:wHDWNyZC0、本日 ID:jbWjVEB50 です。
みなさま毎日面倒かと思いますが、あからさまに怪しい書き込みはIDをNGワード登録してください。
このような書き込みに対処するため導入された、ID制です。ご活用ください。

875 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/21(日) 17:31:33 ID:WQ/c//pq0
小麦粉ねってパンもどき作って、それをコンソメ仕立てのお粥スープにするのが好き?

876 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/21(日) 18:08:31 ID:OzJl8EAS0
いや、すきじゃない。

877 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/21(日) 19:32:29 ID:KoUvdO9n0
>>874 ありがとう。おかげですっきりした。
汚いものが見えなくなってほっとしました。


878 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/21(日) 19:39:59 ID:3yn0lhc8P
>>877
NG入れたら>>874も見えないと思うが?

879 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/21(日) 20:08:58 ID:S5V+WPOZ0
>>878
それでおk

880 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/21(日) 23:49:57 ID:t4ZWqFd10
モロに金が無い時って、やっぱ「炭水化物」に向かってしまう〜

881 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/21(日) 23:58:20 ID:A7oSx5tW0
俺は豆だな

882 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/22(月) 00:04:05 ID:eGsZ6vrp0
俺はサラダ油だな

883 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/22(月) 00:15:40 ID:scX6vuLk0
>>867
当時のことなんて知らない人からすれば君が嵐なわけよ。
自己顕示もたいがいにしようね。

884 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/22(月) 00:49:29 ID:g7CyU3Cg0
>>882
あずまかよ

885 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/22(月) 02:47:52 ID:jf9Rxr+20
>>878 本文ではなく、IDのところで操作したからご心配には及ばずです。

886 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/22(月) 03:03:00 ID:zSDN7/xk0
NGワードは毎日変えないでも
「僻み根性」だけでかなり有効と思うw

887 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/22(月) 09:26:12 ID:MGbapLv60
僻み根性丸出しだな。

888 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/22(月) 09:32:47 ID:MGbapLv60
>877 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/05/21(日) 19:32:29 ID:KoUvdO9n0
>>>874 ありがとう。おかげですっきりした。
>汚いものが見えなくなってほっとしました。

鏡も買えないのか。かわいそうに。

>>>867
>当時のことなんて知らない人からすれば君が嵐なわけよ。
>自己顕示もたいがいにしようね。

説教していい気分になって良かったな、僻み根性。
ま、しばらくまた相手してやるよ。僻み根性ども。
人間の醜い本性というものは自分が嫌う者に対してもっともよく現れる。
実に興味深いね。

889 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/22(月) 09:36:06 ID:MGbapLv60
>NGワードは毎日変えないでも
>「僻み根性」だけでかなり有効と思うw

俺も2chブラウザはよく利用してるけどNGワード機能なんか使った事ねえな。
こんなもんに頼らないと必要な情報を取り出せない人間って
本とか読んでないだろ、普段。勉強せずに育った事がバレバレなんだよね。
頭の悪いヤツは料理もへたくそ。

890 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/22(月) 10:06:39 ID:jf9Rxr+20
ID制バンザイ。ざまーみやがれ。

891 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/22(月) 10:08:38 ID:jf9Rxr+20
ID制を導入した後の、このスレの見え方。884以降。

884 名前:ぱくぱく名無しさん 本日のレス 投稿日:2006/05/22(月) 00:49:29 g7CyU3Cg0
>>882
あずまかよ


885 名前:ぱくぱく名無しさん 本日のレス 投稿日:2006/05/22(月) 02:47:52 jf9Rxr+20
>>878 本文ではなく、IDのところで操作したからご心配には及ばずです。


886 名前:ぱくぱく名無しさん 本日のレス 投稿日:2006/05/22(月) 03:03:00 zSDN7/xk0
NGワードは毎日変えないでも
「僻み根性」だけでかなり有効と思うw


890 名前:ぱくぱく名無しさん 本日のレス 投稿日:2006/05/22(月) 10:06:39 jf9Rxr+20
ID制バンザイ。ざまーみやがれ。


892 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/22(月) 10:10:32 ID:eGsZ6vrp0
荒らすな馬鹿

893 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/22(月) 23:46:47 ID:Bu6Mtp930
           /::::::::::::::\
          /─-,,,_:::::::::::::ヽ
          /    ''-,::::::::::::i
         i / \  /::::::::::::!
         ノ●) (●> |:,r=、:/
        l , (_,、)、_   ι/
        ヽトtェェヨイ )  トr'
          ヽニノ _,ノ
        ,r''"´l ̄´ ::ト、
       / r  `ー'''"  ヽ
       L_,l      、_,!
        | | カジュアル | l



894 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/24(水) 03:25:54 ID:A+J2Cnmt0


895 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/24(水) 13:29:42 ID:Bup2Xdzq0


896 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/24(水) 15:27:44 ID:sF9u1HTM0


897 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/24(水) 17:04:00 ID:8GHOe/sP0
荒川静香がTOYOライスから一生涯にわたってキロ1000円の金芽米をもらえる事になったと
年間150キロといったらちょっととてつもない量におもえる

毎日毎日 3 合 食えるじゃまいか!!

898 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/24(水) 18:16:37 ID:oMlAandVO
おからとパン耳のループでつまらなかったからそろそろ荒れる頃かなと思ってたら本当に荒れてたw

899 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/24(水) 18:43:01 ID:8XOlM+6JO
もらってくる牛脂、おから、パン耳の話題は荒れる。
今回がそのせいかどうかは知らないが。

900 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/24(水) 18:44:28 ID:oMlAandVO
900

901 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/24(水) 18:55:36 ID:oMlAandVO
しかし>830で唐突に「プレステ」なんて単語が出てきた辺り自演臭いね。
自分から不眠症いいだすあたりもかまってちゃんぽいし。
お節介かもだけど対策練ったほうがいいかもね。

902 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/24(水) 22:24:53 ID:Bup2Xdzq0
一番の対策は、無視すること。そのためのIDなんだからさ

903 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/25(木) 01:54:16 ID:K57IZyUr0
そうそう、対策練ったって具体的に何かできるのは、ひろゆき以下★持ちだけ。
俺らはスルーでまったり楽しむのみ。

904 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/25(木) 02:26:43 ID:6dxFeHWD0
ワゴンセールにドライイーストがあったから買ってみた、前から欲しいと思ってたけど高くて買えなかった。
ちょっと高いけど強力粉も買った。
砂糖、塩、お湯を入れ練ってボールにラップをかぶせ日光にあてて1次発酵、
ほんとは食パンを作りたいのだけど上等なオーブンが無いので、ピンポン玉大に形を整えて2次発酵、
オーブントースターで焼くこと20分ぐらいで焼き色がついた。
初めてで計量器もなくググりながら適当に作ったけどちゃんとパンになってて美味しくできた。
たぶん1個10円もしてないと思う、あとはジャムがほしい。

905 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/25(木) 02:47:01 ID:qqKFPCrm0
>>904
強力粉何Gつこた?

906 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/25(木) 18:03:19 ID:mYCi0zBG0
トースターの電気代が結構かかってる予感!

907 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/25(木) 21:09:44 ID:K57IZyUr0
コタツとかエアコンほどじゃないよ。

908 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/25(木) 21:33:24 ID:kxLMTriH0
近所のスーパーで生姜が安かったと思えたので、見切り品の白菜1/4と
一緒に買ってきました。白菜と生姜で浅漬けを作って、残りの生姜をどうしようかと思案して、
結局千切りにしてから佃煮のように甘辛く煮詰めてみました。
できたものはご飯に乗せても良いし、冷や奴に乗せてもよし、麺類の薬味に
してもヨシぐらいにしょっぱかったorz。次に作るときはアサリのむき身も一緒に混ぜてみるか。

909 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/25(木) 22:15:52 ID:KKCHXNJm0
>>907
エアコンはともかく、コタツは大したことないんじゃない?

910 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/25(木) 23:05:16 ID:DHCyl1oC0
コタツは豆タンのがいいよ
寒いときにコタツにもぐりこんでると
楽になれるし

911 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/25(木) 23:07:43 ID:m55uZPrNO
はいはい よかったね

912 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/25(木) 23:41:52 ID:svq4u7DRO
>908がせっかく料理の話題ふってんのに無視して家電の話をしてる人をみると
この人たちはなんで料理板にいるんだろうと思ってしまう。

913 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/26(金) 00:01:30 ID:xkk6i23O0
楽天の懸賞でハマグリが当たったよ、100件以上応募してやっとハマグリ。
きのうクール宅急便で送ってきました、赤ちゃんの拳大のおおきなのが20個。
とりあえず2個網焼きしてみました、これが美味いこと美味いこと。
たけど貝が開いた途端にスープが洩れてもったいない、それで残りはくず野菜と一緒に水から煮てスープにしました。
高級料亭のような上品な味です、1週間は雑炊なんかで楽しめそうです。
応募しなけりゃ当たりません、でも広告メールが1日100件ぐらいくるようになりました。
次はウニを狙ってます。

914 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/26(金) 00:08:56 ID:tmI/l4zNO
ショウガ余ったら擦って冷凍しちゃうなあ

915 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/26(金) 01:21:56 ID:Xi/DOTmD0
>>912
スレ違いは10レス越えたら突っ込もうぜ。雑談も許せない世の中じゃ、ポイズン。

916 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/26(金) 07:09:32 ID:IsBemqpC0
>>908
生姜の佃煮旨そう。自分も生姜は丸のまんま冷凍してる。
使うときはそのまま削ったりおろしたり。
魚のアラの煮付けには欠かせませぬ。
酢漬けとか、おろして麺や冷奴やあぶった油揚げや薩摩揚げや茄子のソテーに添えたり、
生姜ご飯や生姜湯にも使えるな。
たまーには奮発して、切り落とし肉の生姜炒めやジンジャーエールでもドゾー。

>>913
おめで!ええなー、やっぱ大きいのは焼きハマが一番だよね。
吸いもんとか、ガーリックバター焼き、パスタ、炊き込み、チャウダー。
シンプルに、寿司屋の煮ハマみたいなのもいいな。
天ぷらも旨いらしい。


917 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/26(金) 20:06:34 ID:59ennPas0
>>916
冷凍というのは思いつかなかった……。その前におろし金買ってこないと。
佃煮という発想は、以前煮魚に入れた生姜がおいしすぎたので、それ以来
専用に作ってます。アサリのむき身込みで作ったときは、熱々ご飯の上に
乗せて、めんつゆを薄くのばしてぶっかけて食べてます。万能ネギをそえると
なおヨシ。食欲のない梅雨や夏場の定番です。

918 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/26(金) 22:31:31 ID:HVyGIkyf0
ああ 貧乏だけど カツオの刺身がくいたくなった。

玉ねぎたっぷりでくいたい・・・

919 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/26(金) 22:57:02 ID:syRPHS810
スーパーうろついて
半額品を買え。

920 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/26(金) 23:46:44 ID:vkX0QdiL0
おろしにんにくとおろししょうがと刻み万能ねぎをたっぷり添えてポン酢をつけて・・・あぁたまらん。

921 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/27(土) 00:05:26 ID:pdC/p3mA0
>>920に大葉も巻きたいな…ってそれだとコストかかりすぎ。

922 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/27(土) 00:07:32 ID:I1e3AUZq0
きざみミョウガもつけたいな

923 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/27(土) 00:35:42 ID:yueKkq+M0
カツオってたまねぎなのか?

924 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/27(土) 00:38:50 ID:kRWo9/Y70
たまねぎだろ

925 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/27(土) 00:48:55 ID:hv2zJGUM0
さかなだろ

926 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/27(土) 02:16:36 ID:qAeIlOsiO
にんにくたっぷりこそが真の勇者

927 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/27(土) 04:16:44 ID:992aBeof0
スーパーのかつお刺身は生臭い
たたき298円の半額シールがいい

928 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/27(土) 09:36:35 ID:dtTWRoGi0
>しかし>830で唐突に「プレステ」なんて単語が出てきた辺り自演臭いね。

自演ではない。死ぬまで妄想こいてろ。

929 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/27(土) 09:38:45 ID:dtTWRoGi0
>もらってくる牛脂、おから、パン耳の話題は荒れる。

ようするに僻み根性を刺激するものは荒れる。
それがこのスレのルールだ。

930 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/27(土) 10:08:35 ID:ZXH5eJaD0
襤褸又襤褸 襤褸是生涯
食裁乞路邊 家実委蕎莢
看月終夜嘯 迷花言不帰
自一出保社 錯為箇駑駘   良寛

(破れ果てた衣、ぼろ衣は自分の生涯のよう)
(食は乞食をして間に合わせ、家はじつに雑草だらけ)
(月を見ては夜通し詩を口ずさみ、花に迷って家にも帰らず)
(ひとたび昔の寺を出てからは、あやまってこんな愚者となる)

931 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/27(土) 10:55:27 ID:ET1YmuV+0
>>928
>自演ではない。死ぬまで妄想こいてろ。

誇大妄想が良くいうよ大笑いだw。
「幻影釣り」だか何だか知らないが日々鍛錬してるのか?
「僻み根性」の定義も違ってる。スレの現状には何の関係もない。
単にお前がこのスレを荒らしたくなったときの言い訳だ。

932 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/27(土) 12:49:37 ID:5wxfpznk0
>>928は 人間性が「貧乏のどん底」。経済的貧乏より、たちが悪いw

933 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/27(土) 13:21:09 ID:Ya0L7AkgO
>>929
僻み根性で荒れるんじゃない。
パン耳、牛脂、おから、天かすなど何にしても、買い物に来たお客へのサービス。
無料のものだけ漁ってくることに対して荒れる。特に牛脂は牛肉を買う人のための物
ここの住人なら普段もたくさん買ういい客ではない可能性が高いし、
貧乏だからなりふりかまってられないとか言うなら、その日暮らし板池、となる。
利用法もループしてて、目新しいレシピもでてこない。
そんなこんなで、荒れやすいと言うこと。
僻んでるとか思ってる人は空気読めない勘違い。

934 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/27(土) 17:10:15 ID:52r9dgDwO
>933
それが「僻み根性」らしいよw

スルー推奨、と言いたいとこだけど、スルーしたらしたでかまってもらえるまで暴れるし困ったもんだ

935 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/27(土) 17:31:57 ID:GeN1KyKL0
「僻む」て、楽しそうによしなしごとを話しているのが、腹立つってこと?
貧乏で腹が減っても独りでいると己の情けなさに向かうが、人がいると苛々八つ
当たりするもんなぁ。
>パン耳、牛脂、おから、天かすなど何にしても、買い物に来たお客へのサービス。
>無料のものだけ漁ってくることに対して荒れる。特に牛脂は牛肉を買う人のための物
品のある人だね。(皮肉じゃないよ。)

936 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/27(土) 17:42:43 ID:52r9dgDwO
言ってる本人は皮肉じゃないと思ってるようだけど、読んだ人のほとんどが皮肉と感じると思うよ。
ちょっと書き込みに配慮がかけてるかもね。日本語も不思議だし。

937 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/27(土) 18:13:34 ID:tDvnnXfZ0
スレ違いなことは思うだけにしろ。書き込むな。

938 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/27(土) 18:20:33 ID:Ya0L7AkgO
>>935
品がある、ないの問題じゃない。
自分が店主の立場になってみたら、品物を買わないやつは客じゃない
なのにフラッとやってきて、タダのものだけ持っていくのは普通は迷惑行為と言うこと。


939 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/27(土) 19:20:51 ID:R1ydRmO20
>>927
カツオのたたき298円の半額=149円かぁ。いいね!
半年に一度くらいは奮発して買えるかもな。

940 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/27(土) 19:37:31 ID:Cjs61LhB0
>>938が正解

普通にお金を出して買い物をして、そのとき一緒に
パン耳やおからをもらえばいいんだよ。

941 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/27(土) 19:44:45 ID:Po0MVRGtP
>>940
おkおk
その話題はもう、ここまでにしようよ
これ以上やると、心まで腹が減る

942 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/27(土) 19:59:15 ID:k4yIe2Jf0
鰹節を牛乳で溶いて砂糖少量入れてかき混ぜてご飯にかけて食べてみました
騙されたと思って食べてみて下さい
ほんとに、珍味そのものです・・。

943 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/27(土) 20:31:34 ID:yueKkq+M0
旨くはないってことか

944 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/27(土) 20:42:50 ID:Po0MVRGtP
>>942
おまい、挑戦者だなw

失敗を恐れずに挑戦することで
貧底料理のレシピが増えるかも

俺はやらないwww

945 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/27(土) 21:00:02 ID:Rm98v9D60
貧乏人向きじゃない料理だね。

946 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/27(土) 21:05:09 ID:JH8L/8ck0
>>942
こんなレシピを思い出した。
1)そば(洗うだけとかの、簡単なもの)
2)白ごま(のりもおk)
3)つゆの素
4)ひきわり納豆
5)牛乳
以上を全部混ぜて食う。ってやつ。俺個人的にはまずくなかった。
ただ貧乏料理とは違うのでこれにて失礼。


947 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/27(土) 22:40:42 ID:6/w9rjGDO
牛乳とコンソメ(鶏とか は合うから鰹節が合わないとは限らないな
白身魚のクリームなんとかってのもあるし
うまく味を調整すれば美味しくなると思う

948 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/27(土) 22:42:34 ID:5wxfpznk0
意外といけるね

949 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/27(土) 23:10:25 ID:ScugKcCK0
試した香具師がw

950 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/27(土) 23:11:46 ID:0QLmf0Mn0
どっちのレシピもなんでそこで牛乳入るんだ・・・?


951 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/27(土) 23:12:04 ID:I1e3AUZq0
米糠って美味しく食べれたらいいのにね

952 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/28(日) 00:09:08 ID:BkcIx6rP0
貧乏人のビタミン不足とミネラル不足ではどっちを注意しておくべき?

953 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/28(日) 00:19:16 ID:GDTQNidW0
牛乳ってまず買わない

954 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/28(日) 02:34:35 ID:7vNONaEY0
庭に唐辛子とパセリと三つ葉が生ってる
唐辛子は2株植えるだけで1年持つし
パセリは種1袋買ってくるだけで3年は使える
三つ葉も拾ってくればそれなり
水やらなくても育つし何時でも使えるからすごい便利
唐辛子さえあればペペロンチーノ(っぽいの)できるし
お勧め!お勧め!

955 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/28(日) 02:57:50 ID:GacMWdMK0
三つ葉育てるのむつかしくね?
今年はじめたんだけど、香り高い茎の部分がすごく短い。
見切りで1把50円のやつの根っこをプランターに埋めただけだけど。
うちは万能ねぎが役立ってる。(ほぼ)毎日一本、料理ハサミで刻んで納豆in。
切り口から汁がしたたるぐらい新鮮なねぎは、病みつきになる。


スレ違いは承知の上。
でも、胸糞レスつける若干2名よりはマシかなと。

956 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/28(日) 04:02:38 ID:ioN4JLgM0
        iイ彡 _=三三三f           ヽ
        !イ 彡彡´_ -_=={    二三三ニニニニヽ
       fイ 彡彡ィ 彡イ/    ィ_‐- 、   ̄ ̄ ヽ     し  ま
       f彡イ彡彡ィ/     f _ ̄ ヾユ  fヱ‐ォ     て  る
       f/ミヽ======<|-'いシ lr=〈fラ/ !フ    い  で
       イイレ、´彡f        ヽ 二 _rソ  弋_ { .リ    な  成
       fノ /) 彡!               ィ     ノ ̄l      .い   長
       トヾ__ら 'イf     u    /_ヽ,,テtt,仏  !     :
       |l|ヽ ー  '/          rfイf〃イ川トリ /      .:

957 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/28(日) 04:38:17 ID:rcgO8mG10
貧乏人は民度も低いね

958 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/28(日) 08:44:21 ID:5kZewdu10
>>942-950
どちらも、牛乳と砂糖無しで普通に作って食った後、
おやつ代わりに牛乳(+砂糖でアイスとかでも)食った方が
普通に幸せっぽい。

>>954
庭があるなら、どうせならもっと食べでがあって手間のかからないもの育てた方がいいぞ。
普通の青菜とかの方が簡単。

959 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/28(日) 11:40:44 ID:BEohaFWz0
三つ葉の茎を長くしたかったら牛乳パックの上下を切ったものや
それみたいな長い筒状のものをかぶせてやればいいよ。
でも私は葉の部分が好きなので、あえて長くはしない。

つまみ野菜程度なら、牛乳パックや、
味噌やイチゴのプラスティクのパックに穴をあけて土を入れて窓際で
育てられるよ。
私は以前イチゴの外側のブツブツを水を含めたティッシュの上に蒔いて
発芽させてから、植えかえて育てて、次の年に収穫までやったことがあるけど。
でも、手間がかかるし節約というよりは趣味の世界だったなあ。

960 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/28(日) 11:46:58 ID:aWzlEERK0
うん、自家菜園は貧乏な人には非常に助かるよね
でも、このスレであえてそういう ダレでも思いつくような
あたまの悪い書き込みをする意図は何?

961 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/28(日) 17:10:48 ID:vDioIj8q0
多分、このスレに愛着があって離れられないから、専用スレに移動することが面倒なんだと思うよ。
なんのために2chには、専用板とかスレが用意されていると思っているんだろう。
多少の雑談ならアリかなと思ったけど、この調子でまた何十レスも栽培話になるのは辛い。

962 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/28(日) 17:39:34 ID:tIqNUlb1O
ここで必死で栽培話したがってるけど、内容が特にすごいアイディアでもないしなぁ。
役にもたたないし、料理からどんどん離れていくし。貧乏くさい雑談したいなら
ふさわしい場所見つけてスレたてればいいのに。
いつまでも粘着してて胸糞悪い。

963 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/28(日) 18:35:46 ID:UaM2DRTP0
ごめんよ。958だけ書いた者だけど、粘着のつもりは無かったが、
つい出た話題にのっちまった。
ただ、頻繁に「野菜が高い。」って嘆きをここで見かけるので、
そういう人にはぜひお勧め、と思う。

964 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/28(日) 19:01:59 ID:aWzlEERK0
うん。オレも家庭菜園には賛成だ。
うちもやってるし、実際助かってる。
でも、ここでそんな話をするよりも
専用スレに誘導してあげた方が、みんなの為になると思うんだ

って、専用スレはどこでしたっけ?

965 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/28(日) 19:25:00 ID:rcgO8mG10
園芸板とドケチ板にあるよ

966 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/28(日) 19:31:02 ID:/+fcxdArO
また僻んでるって言われちゃうしねw基地にw

967 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/28(日) 20:43:27 ID:y88mtjaXP
>>960
いいんじゃねえの?流れに沿って書いてるわけだし
「頭悪い」などと煽るお前もどうかと思うんだがな

とりあえず、かいわれ大根でも大量に栽培して喰ってみろ
カリカリしたり、すぐ怒り出すのは、必須ビタミンとかが
足りていないのがげいいん(ry だと思う

968 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/28(日) 21:01:27 ID:GDTQNidW0
っていうか、ずっと雑談ばかりだしな、ここ

969 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/28(日) 22:44:24 ID:sj8zfe3M0
ってか 心に栄養どころじゃ ないよな

970 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/28(日) 22:51:47 ID:y88mtjaXP
貧底料理を「貧乏人は〜(りゃ」と
煽っちゃう人がいて
煽られて応戦する人がいるから
スレが荒れるような希ガス

そんなことに無駄なカロリーを消費するより
もっと、心に栄養なレスをしようぜ
などと力んでみたりする、今日この頃

あ、>>980は次スレ立てってことでw

971 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/29(月) 00:32:57 ID:+THvIgmW0
>>964
http://hobby8.2ch.net/test/read.cgi/engei/1130603081/l50
http://hobby8.2ch.net/test/read.cgi/engei/1122758468/l50
http://hobby8.2ch.net/test/read.cgi/engei/1131727754/l50

ドケチ板のは知らない。あんの?

972 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/29(月) 00:44:07 ID:fxVtdiER0
【自作】ドケチの家庭菜園・2株目【タダ】
http://money4.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1121591999/

973 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/29(月) 00:52:05 ID:gQ/sb73oP
>>971
育てるのが目的なら、園芸板の方がいいかも
ここは料理板だからね

974 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/29(月) 02:47:42 ID:4ylZ8HMS0
いや、まぁ、食べるのが目的だろうけどね

975 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/29(月) 06:51:15 ID:2YuBDS1l0
ドケチってのは、ケチの事でだよね?収入あるけど節約してる人とか。
残念だが、おいらは貧乏であって、ケチではないんだ。
野菜や果物はもちろん食べるために育ててるけど、粘着するつもりは無いな。
ただ、頑なにやらない理由はどうしてだろう?と思うけど。


976 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/29(月) 07:19:45 ID:f8RXrRNeO
前から思ってたんだけど、この人僻みちゃんじゃない?

977 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/29(月) 09:14:03 ID:+r263Bxo0
>>975
>頑なにやらない理由はどうしてだろう?と思うけど。
料理の話じゃないからにきまってる。頑なにここでやりたがる理由がわかんね。
一見料理と関連付けているようでも、唐辛子をぺペロンチーノに、
万能葱を納豆に、など、定番の使い方で、誰でも知っているようなことを
つらつら書かれても、ブログでやってくれと言いたくなる。

978 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/29(月) 09:51:20 ID:f8RXrRNeO
>975
こっちに行ったらどうだろう?

▲▲▲▲▲  自給自足  ▲▲▲▲▲
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1086819370/

あ、家庭菜園と自給自足は違うとか、そっちは人がいないとかって屁理屈はなしで。

979 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/29(月) 12:44:08 ID:f8RXrRNeO
こことかもいいんじゃない?

只で食べられる物
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1030211473/

980 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/29(月) 15:26:01 ID:+THvIgmW0
もうスルーでいいじゃん。
ドケチだけじゃなく相応しいスレも紹介されたって、どうしてもここでスレ違いな栽培話をしたいだけだよ。
面倒みてやるだけ損損。

981 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/29(月) 15:29:07 ID:DBLWtQaH0
>>980だから。次スレ頼んだ

982 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/29(月) 19:31:46 ID:PR+09c1l0
次スレ
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.51【栄養】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1148898248/

983 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/29(月) 20:38:37 ID:eg8a8Hv10
まぁ、好きにやればいいさ
俺は買い物関係の話もスレ違いだと思うけど普通に続いてる品

984 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/29(月) 21:01:26 ID:f8RXrRNeO
そうだね
根本的にここはあくまで「貧乏(のどん底)料理」のスレであって
「貧乏人の料理」のスレじゃない。なのに勘違いしてる人がいるからね。
まあ、二アリーイコールなのは認めるけどさ。

でもあんまり追い詰めると僻みちゃんが発作起こしちゃうしなーw

985 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/29(月) 21:21:20 ID:DBLWtQaH0
ここは煽りの多いインターネットですね

986 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/29(月) 21:34:13 ID:TFZzKb350
自家菜園の話がチョビっと出てくるたびに、
話題自体よりは「スレ違い」だと目くじら立てる奴の書き込みのせいで
ピリピリしているように感じるのは俺だけだろうかw

987 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/29(月) 21:36:25 ID:N3h+Xf+m0
>>977
975の「やるやらない」は、話題をするしないって意味じゃなくて、育てる事を実行するしないってことじゃ?
万能葱やニンニクは育ててないし、話題にしたこと無いな。

988 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/29(月) 21:46:18 ID:DBLWtQaH0
多分ちょっと前に出てきたキチガイ固定の仕業だろう

989 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/29(月) 22:04:17 ID:KhTqATeV0
小豆が手に入ったのであんこを作ってみたんだけど
アホほど砂糖入れないと甘くならんのやね、砂糖が勿体無い。
でもどんぶり一杯のあんこができたから、とうぶんの間甘いものいらずで済みます。

990 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/29(月) 22:15:08 ID:TFZzKb350
>>989
手作りあんこいいねえ。
甘くならないってちゃんと塩も入れてるか?
あんこは砂糖だけじゃなくて塩も入れないと甘くならないんだと
巨人の星に出てくる食堂のオバチャンも言ってたぞw

991 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/30(火) 00:48:58 ID:e3SFBK/O0
ふとるよ?

992 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/30(火) 10:49:08 ID:mxZTu1zV0
うめよう

993 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/30(火) 12:38:38 ID:Zi4K5y2d0
うめ

994 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/30(火) 15:36:53 ID:bpDAPqSX0
>>989
あんこじゃなくて小豆粥にしてもよかったかもね。

995 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/30(火) 15:52:54 ID:+g1+HJ8m0
あー高カロリージャンクフードくいてー
フライドなんとか類〜
ポテチでもいい

1日に1000kcal食えないと無性にアブリーなものが恋しいです orz

996 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/30(火) 16:11:08 ID:mxZTu1zV0
あんこに 梅一輪

997 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/30(火) 17:26:30 ID:Zi4K5y2d0
カロリー足りなくても意外と死なないよね

998 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/30(火) 17:33:36 ID:upML0hiY0
あ、そうかも

999 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/30(火) 17:33:51 ID:C/7mycVN0
TVとかでリコピンだのカテキンだのコエンザイムだの今後取り上げられるであろう
そんなオイシイ栄養素を知らず知らずたくさん摂取してるのかもね〜。

うめ

1000 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/30(火) 17:41:38 ID:wjzbhcq00
1000?

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このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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