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今日食べたご飯を潔く晒せ1 [画像]

219 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/01(木) 10:31:58 ID:qujUd/UD0
>>217
どうも。自分でつけ麺のつゆを自作したんですが、味見したら出汁が薄く、冷やし中華のほうが
あう気がしたので、この後かけて食べました。
醤油ベース(蕎麦のかえしを流用)でスープは手羽先、野菜、鰹節、鯖節、昆布のスープです。
冷やしなので、みりんと酢をプラスしました。

>>218
とろろは基本的にはあうと思うのですが、今回は大和芋で粘りが強かったと言うことと、
味をつけないで乗せてしまったことで、あまりなじみませんでした。もしかして千切りにしたほうが
良かったかもしれなかったです。

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